Рыба – это источник большого количества белков, витаминов и минералов, которые необходимы вашему организму. В рыбе кроме всего прочего содержаться вещества, которые обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и многих других болезней.
Рыба всегда считалась необходимым элементом рациона для поддержания здоровья — с древних времен рыба признавалась как «еда для мозга», ссылки на важность данного продукта есть и в исследованиях здорового состояния мозга, не говоря уже о всем известном, но не еще не доказанном, возбуждающем эффекте устриц.
Морепродукты для мамы и ее малыша. Полноценное, сбалансированное питание это всегда важнейший элемент программы здоровья. Но для беременных женщин эта программа становится сложнее в разы, ведь теперь на ней лежит ответственность и за здоровье будущего малыша.
В приготовлении рыбных блюд едва ли можно обойтись без пряно-ароматических растений. Они сообщают рыбе пряный аромат, улучшают вкус и качество. Назначение той или иной пряности индивидуально. С помощью измельченного корневища аира, например, уплотняют мякоть рыбы, улучшают ее аромат и вкус.
