Макаронная диета. Сроки, эффективность и меню макаронной диеты

Любители макарон вряд ли смогут поверить, что на макаронах худеют: нам всегда кажется, что этот продукт, к которому так привыкли многие россияне, следует исключать из всех разгрузочных диет. Между тем, если вспомнить звезд итальянского кино, можно догадаться, что макароны вовсе не вредят фигуре – конечно, если их правильно выбирать, готовить и есть.

Калорий в макаронах не так уж много, но есть определенные условия, которые обязательно нужно соблюдать при их употреблении: макароны должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы, есть их нужно только с определенными видами продуктов, и варить их по правилам, как в Италии – на каждые 100 г сухого продукта – литр воды. Макароны кладут в кипящую подсоленную воду, и варят около 5 минут – это называется «аль денте» — «на зубок», и сначала они могут показаться полусырыми, но это вполне готовый продукт, и именно такие макароны помогают худеть.

Некоторые плюсы макаронной диеты

Макароны богаты углеводами, и поэтому многим кажется, что на них похудеть невозможно. Однако в макаронах, изготовленных из пшеницы твердых сортов, сложных углеводов, снабжающих наш организм энергией, гораздо больше, чем простых, которые откладываются в виде жировых запасов. Кстати, жира в макаронах нет совсем.

Гликемический индекс у таких макарон невысокий – это значит, что они перевариваются и усваиваются медленно, и уровень сахара в крови поднимается и снижается постепенно, а не резко, как после употребления рафинированной пищи, сахара и т.д. Конечно, чувство сытости сохраняется надолго, и к тому же сложные углеводы способствуют выработке серотонина – а значит, макароны улучшают настроение.

Выбираем макароны для макаронной диеты

И здесь стоит немного рассказать о том, как нужно выбирать макароны: как показывает опыт, далеко не все наши хозяйки в них хорошо разбираются. На упаковке макарон должна быть указана группа – А, Б или В. Вторая группа тоже хороша – это макароны из так называемой стекловидной пшеницы, но для диеты лучше выбирать продукт второй группы – из твердой пшеницы. Что касается группы В, то в Италии такие макароны, из мягкой рафинированной муки, вообще не выпускаются, но у нас их выпускают до сих пор – во времена СССР все макароны были такими. Римские цифры I или II рядом с буквой означают сорт муки, первый или второй, так что лучшим будет продукт, на котором есть буква А и цифра I, хотя мука второго сорта тоже может подойти, но такое сочетание вряд ли можно встретить.

Важен и состав макарон: хорошо, если в нем только мука и вода, а продукты с яйцами, добавками и искусственными красителями лучше для диеты не покупать.

Внешний вид макарон тоже нужно учитывать. Хорошие макароны светло-коричневые или кремовые, и не гладкие и блестящие, как многие привыкли думать – напротив, они могут быть слегка шершавыми и матовыми, и в них часто заметны темные вкрапления – частички пшеничного зерна или отрубей. Иногда можно встретить в продаже макароны с добавлением отрубей, гречневой и другой муки, с топинамбуром, шпинатом и другими растительными добавками – они тоже полезны, и могут подойти для диеты. Качественные макароны из твердой муки не ломаются легко: в магазинах часто можно увидеть, что на дне пачки лежат наломанные кусочки – это «неправильный» продукт.

Во время варки макароны не слипаются и не требуют промывания – вода в кастрюле остается почти прозрачной.

Понятно, что такие макароны не могут стоить дешево, но ради диеты стоит их все же купить, а впоследствии вы к ним привыкнете, и сами не захотите от них отказываться – лучше готовить блюда из качественного продукта несколько раз в месяц, чем наедаться слипающимися и разваренными макаронами каждый день.

Как соблюдать макаронную диету?

За 2 недели макаронной диеты можно избавиться от 5 кг веса, а в перерывах между приемами пищи нужно пить свежевыжатые соки цитрусовых, по 1/2 стакана: грейпфрутовый, апельсиновый, мандариновый, разбавленный лимонный. Крапивный чай поможет наладить обменные процессы – его тоже пьют в течение дня, на протяжении всей диеты: 2 ст.л. крапивы заваривают стаканом кипятка и настаивают 15 минут.

Сахар исключается полностью, хотя при сильном желании можно позволять себе варенье или сладкие сухофрукты. Соли лучше поменьше, и обычную соль стоит заменить морской; разрешается есть любые несладкие фрукты, любые овощи (картофель – не овощ), рыбу (курицу, нежирное мясо) и морепродукты, понемногу черного хлеба. Чай и кофе – без сахара и сливок; можно пить сухое вино – 1-2 бокала в день, но вполне можно обойтись и без него. В качестве перекуса между приемами пищи можно съедать небольшой кусочек неострого сыра или немного нежирного творога.

Недельное меню макаронной диеты

На протяжении всего меню завтраки и полдники часто повторяются. Точнее, полдники и вторые завтраки одни и те же – это ½ стакана любого свежевыжатого сока цитрусовых.

Завтраки одинаковые в 1-й, 3-й, 5-й и 7-й дни – это любые свежие фрукты или ягоды, а также чай или кофе без сахара.

Во 2-й, 4-й и 6-й дни – это тост, намазанный натуральным мармеладом (яблочным и др.) без сахара, и чай с крапивой.

Обеды и ужины несколько отличаются, но продукты в них используются практически одни и те же. Так, их обязательной частью являются овощи – сырые, в виде салата, сваренные в воде или на пару, запеченные в духовке или на гриле. Это баклажаны, кабачки, сладкий перец, любые зеленые листовые овощи – в общем, те, в которых мало или совсем нет крахмала.

Кроме них, в обеденном меню должны присутствовать рыба либо нежирное мясо – также запеченные или сваренные, или сыр неострый (можно адыгейский), или яйца вареные (2 шт.).

На ужин вместо отварных макарон можно раз в неделю приготовить бурый рис; в другой раз – суп с бобовыми и лапшой; в третий раз – пиццу с овощами (грибами), без сыра. В остальные дни готовятся отварные макароны – их едят с овощами, и иногда добавляют свежий зеленый горошек.

Как видим, диета не такая уж «макаронная», и вполне разнообразная, так что скучно не будет.

Меню можно повторять каждую неделю, каждый раз используя другие сочетания. Вообще диета на макаронах может стать образом питания, и вес будет в норме; если же есть лишний вес, он будет медленно и постепенно уходить. В идеале мясо в диету не включается – только рыба и морепродукты; нельзя также употреблять копчености и колбасы, майонез и другие покупные соусы, любые консервы и сладости. Кроме бурого риса, можно подключать и другие крупы – гречку, овсянку и т.д.

Если хочется поесть макарон с соусом, можно приготовить его из свежих овощей или грибов, или добавить немного соевого соуса и лимонного сока к оливковому маслу.

Оливковое масло – лучшая приправа для макарон: их надо отварить «аль денте», посыпать душистыми травами, вроде базилика, и слегка сбрызнуть маслом холодного отжима.

Вообще продукты можно сочетать, как нравится, но не следует есть позже, чем за 3 часа до сна.

Если с самого начала соблюдать диету правильно, то вес начнет снижаться уже к концу первой недели – при этом вы совсем не будете испытывать чувство голода. Противопоказаний к данной диете практически нет.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Шоколадно-макаронная диета для похудения. Отзывы и результаты

Даже для самых ярых любителей шоколада, шоколадная диета оказывается слишком жёсткой и даже голодной. Тем, кто хочет, есть шоколад, и стройнеть, следует попробовать шоколадные разгрузочные дни или  шоколадно-макаронную диету для похудения.
Шоколадно-макаронная диета для похудения помогает добиться желаемого веса, не прибегая к крайностям, и содержит все необходимые организму витамины и микроэлементы.

Продукты, от которых следует отказаться во время шоколадно-макаронной диеты:

• Кофе и кофеин
• Сладости
• Газированные напитки
• Жареная пища
• Кокосы
• Авокадо
• Оливки
• Изюм
• Финики
• Спиртные напитки
• Сахар
• Соль
• Орехи и семечки
• Чипсы
• Конфеты

Рекомендованные продукты:

• Любые виды макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы
• Нежирные соусы и пасты
• Свежие овощи и фрукты
• Попкорн без масла и соли
• Шоколад
• Вода

Примерное меню шоколадно-макаронной диеты для похудения:

В течение всего дня следует пить много воды. Шоколад желательно кушать  с большим содержанием какао от 70%. Для снижения аппетита, шоколад лучше всего есть примерно за 20 минут до приёма пищи
Завтрак
Чай с булочкой из муки грубого помола, шоколад 10 грамм, любой фрукт
Второй завтрак
Любой овощ и фрукт
Обед
100 грамм макарон, соус из томатов, салат из овощей, свежевыжатый сок, шоколад 10 грамм
Полдник
Отварные или тушёные овощи, шоколад 10 грамм и апельсин
Ужин
Салат из овощей
Сырая морковь

Шоколадно-макаронная диета отзывы и результат

Софья, отзыв о шоколадно — макаронной диете:
Мой результат 5 кг за 2 месяца, для меня это очень хороший результат, учитывая, что я перепробовала много диет. В этой диете нет ничего устрашающего, сидеть на ней легко. Единственное, чего мне не хватала, так это мяса.

Ирина, отзыв о шоколадно — макаронной диете:
Мой результат 8 кг за пол гола. Это конечно медленно, но с тех пор как я сидела на этой диете вес ко мне не вернулся. Считаю, что лучше медленно, но верно.

Анна, отзыв о шоколадно — макаронной диете:
Диету я забросила через неделю. Эффект смешной 350 грамм. И то потом вернулся. Наверно просто лишняя жидкость ушла. Думаю, если хочешь похудеть, то надо просто меньше есть.

Марина, отзыв о шоколадно — макаронной диете
Мне кажется, что, несмотря на такое разнообразие, диета всё равно недостаточно сбалансирована, ведь белок практически отсутствует. Если только добавить бобовые.

Шоколадно-макаронная диета для похудения. Отзывы и результаты, — специально для Шоколадного сайта

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Adblock
detector

Макаронная Диета Отзывы – Telegraph

>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Макаронная Диета Отзывы
Привет всем, решила написать отзыв о своей индивидуальной диете, которой я пользуюсь по мере надобности и уже много лет.
Сразу оговорюсь, данная диета, возможно, подойдёт не всем. Кто-то набирает вес от углеводов, а я от ЖИРОВ!
Эту диету я услышала по-моему в программе Здоровье много лет назад. Её я корректировала. Диета очень простая. Я её назвала маложирновой. В чём смысл. Человеку необходимо употреблять белки, жиры, углеводы. Человек за 1 сутки может израсходовать от 30 до 40 грамм жира, поэтому на диете кушать можно не более 30 грамм жира в день. Вот в принципе и вся диета.
Но в эти 30 грамм должны входить все виды жиров. Подсолнечное, сливочное масло, майонез и т.д. Ну и соответственно все остальные продукты, необходимо подсчитывать жиры. При этом калорийность и углеводы считать нет необходимости. Вам надо считать только жиры.
Прелесть всей диеты заключается в том, что можно кушать всё, но только чтобы суточная норма жира не превышала 30 грамм.
Например, возьмём скумбрию, запечённую в духовке. Жирность её составляет 13 % на 100 гр. Т.е. если скушаем 230 грамм — это будет суточная норма жира. Для меня например, этого маловато.
А если возьмём например, печень свиную либо говяжья (жирность не намного различается от 3,1 до 3,6 % на 100 гр.), потушим с лавровым листиком, морковкой, вариантов масса, к гарниру отварим гречку (3 % на 100 гр.). Вот это будет сытно и вкусно. Я по 100 грамм не люблю есть. Поэтому даже в 300 граммах будет около 10 гр. жира. В отварном картофеле тоже не больше 1 % жирности.
В супе или борще, сваренном на куриной грудке, будет не больше 5 гр. жира.
В макаронах, как не странно, около 1 грамма жира (из твёрдых сортов), грамм 300 с соусом из йогурта или на основе томатной пасты всего грамм 10 жира.
В фруктах и овощах жира вообще практически нет. Можете найти таблицу калорийности в интернете, там так же Вы найдете сколько жиров содержится в продуктах.
Когда то не могла поверить, что диета работает, но это так. Не понимала, как можно кушать макароны и картошку и худеть. Пока не попробовала.
Подруги, смотрели как я ем, что я ем, и были в ужасе от этого. Они не понимали, как это может быть. Даже заставляли пойти к врачу, проверить, почему вес уходит. Ведь всем известно, как вредна картошка и сколько там крахмала. Но мы то ограничили только жиры.
Сидела на углеводной диете, считала калории, но вот для меня, эта самая эффективная, потому что могу на ней продержаться дольше всех)))
Единственное я не рекомендую сидеть на такой диете больше 3-х месяцев. Я, когда в первый раз на ней сидела, очень уж увлеклась, месяцев 7 сидела. Потом летом съела очень жирное блюдо — жареные баклажаны с пережаренными овощами. Было потом очень плохо от такой дозы жира.
На любых диетах надо быть предельно осторожными.
За 1 месяц можно скинуть от 6 до 10 кг. Больше мне скинуть за 1 месяц мне не удавалось. За 3 месяца может уйти до 20 кг.
При такой диете я ставлю себе планку в 25 грамм жира в сутки.
Рацион можно составлять совершенно разнообразный. Жирность любого продукта можно посмотреть на упаковке.
На этой диете надо быть очень аккуратно с такими продуктами, как, орехи (жирность достигает до 60 %), колбасные изделия (от 20 до 45 %), сыр твёрдых сортов (от 20 до 55 %), майонез (до 67 %), жирные сорта мяса (до 40 %), оливки, маслины (до 18 %), шоколад, кексы, мучная сладкая выпечка с добавлением маргарина, сливочного либо пальмового масла, ну и соответственно все виды масел.
Очень хорошо, что нет ограничений особых. Если хотите кусочек торта, съешьте, но Вам обязательно необходимо знать жирности торта, тогда сможете посчитать сколько можно скушать. Если я где-то в гостях и там торт, например магазинный, обязательно схожу на кухню и посмотрю его жирность на упаковке. Не считаю, что в этом есть что-то постыдное. Ну а если у меня дома намечается мероприятие с тортиком или иными сладостями, я предполагаю, что могу не удержаться, тщательно выбираю в магазине, проверяя жирность. Торт 8-9 % вполне можно найти на полках магазинов. Можно съесть целый кусок, да ещё и потом в течении дня отварить картошечки с овощным салатиком скушать, да макароны с соусом нежирным.
Так же, если Вы покупаете готовую еду, обязательно интересуйтесь процентом жирности.
Если Вы захотите попробовать эту диету, Вы достаточно быстро усвоите % жирности каждого продукта. Считать тоже не проблематично. Намного легче, чем калории, т.к. калорий получается сотни, в уме иногда быстро не посчитаешь, а тут всего 30.
Я очень рекомендую попробовать мою диету. Жир из организма уходит хорошо. А если ещё спорт добавить, то процесс пойдет ещё быстрее.
Дорогие мои, будьте здоровыми и стройными, любите себя! Спасибо за внимание.
Если честно, впервые вижу реальный случай, когда похудение произошло на понижении жиров! Все мои знакомые худели на ограничении употребления углеводов!
Я тоже сидела на ограничении углеводов, очень неплохо уходит вес, но долго продержаться не могу)))
Как раз таки и надо ограничивать жиры, а не углеводы. это прописная истина. почитайте сайт доктор слим. там все написано. В картошке нет жира, в макаронах тоже. Мы от них полнеем потомму что жарим картошку на масле и она становится слишком жирной, макароны едят с соусом жирным, или со свининой жирной или с жирными сосисками!
От углеводов полнеешь потому что они смешаны почти всегда с жирами — это те которые печенье, торты и пирожные! Там один жир!
Как раз таки доктор слим пишет норму 30-40 г жира в день. Но торты вы точно не сможете есть как написали, в 100 граммах 25 грамм жира. Какие торты? Сладкие и жирные простые углеводы никожу пользы не принесут, а вот сложные углеводы ешьте сколько хотите!
Сбросить лишние килограммы? Да легко! Минус 5-7 килограмм? Запросто! На раз, два, три, четыре… всё, хочу есть, очень хочу есть, но терплю! Дотерпелось ли? Яблочная диета: недостатки, достоинства и результат.
Диета по группе крови. Мифы и реальность. Кратное описание диеты для каждой группы. Мои попытки похудеть, чуть не привели к проблемам со здоровьем, фото до и после.
Поговорим? Расскажу не только о рисовой диете, но и о двух секретах быстрого похудения. Всё гениальное – просто. Минус 8 см в талии за 14 дней. НА ЭТОЙ ДИЕТЕ ВЫ ТОЧНО НЕ СОРВЕТЕСЬ
Гречневая диета! Минус 15кг за 14 дней! История моего срочного похудения! Отзыв обновлен 15.06.18. Сколько держался результат?!
Моя шоколадная диета в необычном ракурсе. Результат — ручки-ножки как спички, а самочувствие — более-менее отличное. Но — повторять НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!! ( + аппетитные ФОТО).
Что сделает со сладкоежкой отказ от сладкого на 4 недели? О нюансах: питании, срывах, энергии. Немного теории, мой опыт и советы. Избавилась от 12см и 3кг.
Мой путь от ПП к кето. Как на нём жить, готовить, тренироваться и какие бонусы для здоровья получать
Как я в 33 года спокойно влезла в ДЕТСКИЕ ДЖИНСЫ 👖 даже без примерки и не обговорив размер с интернет-магазином) Очень простой режим питания, который не только сбережет вам фигуру после 30-ти, но и поможет сэкономить денежки на хотелки;)
6 кг за 14 дней? Просто я себе не отказывала на питьевой диете. Сначала заставляем себя не есть, а потом наоборот есть, так как притупляется чувство голода…
Регламентировано, дорого и эффективно. Опыт диеты во время беременности и в обычной жизни.
С чего я начинала свой путь похудения на 10 килограмм. Фото еды, меня, рецепты…
❤Можно сбросить 1,1 кг, а можно и все 5 кг, всё зависит от изначальных параметров. Но до 41 кг с «хвостиком» я сбросила.
1 год без молока → Дневник отказа от молочной продукции при СРК с апреля 2019 → Влияние на вес, кожу, общее состояние здоровья и организма в целом
Лучшая диета 2020 по мнению Американских диетологов → Средиземноморская диета для ПОХУДЕНИЯ как образ жизни, но выдержать её трудней, чем голодовку
Вес меняет внешность, с весом потеряла возраст
Копирование разрешается только с письменного разрешения администрации сайта. Пользовательское соглашение.
По вопросам работы сайта пишите на [email protected]. Реклама на сайте. Политика конфиденциальности.

Индивидуальная диета — «Хотите реально худеть на Тортах…»
Макаронная диета : для похудения меню, отзывы, на 10 кг за…
Макаронная диета — Леди Mail.ru | Форум
Макаронная диета для похудения… | 74.ru — новости Челябинска
Макаронная диета | Диеты и похудение | Форум
Сбросить Вес После Гормонов
Убрать Живот Косметология
Убрать Нижнюю Часть Живота Упражнения
Диета От Air
Гречневая Диета Для Похудения 10 Дней

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Стиль в одежде

Блузы с воланами, оборками, рюшами на пике популярности. Эти модели считаются самыми главными элементами

Цвет в одежде

Фиалковый, лиловый, аметистовый – все это оттенки сиреневого цвета, который так любят модницы в

Стиль в одежде

Трикотаж — это материал, не нуждающийся в рекламе. Он удобный, несминаемый, эластичный и эстетичный,

Макияж

Даже если вы идеально нанесете тушь, нарисуете ровные стрелки и накраситесь красивой помадой, ваш

С чем носить

Джинсы с высокой талией давно заняли почетное место в нашем гардеробе. Они удобные, помогают

Макияж

Если раньше модницы боялись использовать белый цвет в макияже глаз, сейчас все изменилось. Ведь

Макаронная диета для похудения: меню и отзывы

Понятие макаронной диеты кажется многим противоречивым или даже абсурдным, ведь мы привыкли считать макароны чуть ли не самым главным врагом стройной фигуры. Но оказывается, что макароны (если их выбирать и есть правильно) не только не способствуют набору веса, но и помогают в похудении.

Не все макароны одинаково полезны

Существует много разновидностей макаронных диет, но все они объединены одним правилом: есть можно только те макароны, которые изготовлены из твердых сортов пшеницы.

Опубликовано: 10.09.2016

Спагетти с грибами в сливочном соусе — настоящий деликатес. Наш сайт полезная диета предлагает рецепт спагетти с грибами и морепродуктами. Почему мы записали его в список диетических блюд? Во-первых, в них нет никаких животных…

Опубликовано: 24.05.2015

Среди большого разнообразия итальянской кухни в России особой любовью пользуется макароны. Согласно истории, впервые макароны привез из Китая Марко Поло. Хотя, насколько известно, в Италии они стали популярны за век до его путешествия. Так…

Опубликовано: 30.08.2012

Слово диета, как правило, не совместима с понятием макарон. Считается, что такой продукт недопустим во время похудения. Оказывается, употребление правильных макарон нисколько не прибавит лишнего веса. Не зря же худые и энергичные итальянцы, помешанные…

В чем же различие между твердыми и мягкими сортами пшеницы? В макаронах обоих сортов содержится крахмал, но изделия из твердой пшеницы содержат кристаллический крахмал, а мягкие сорта – аморфный. Именно поэтому калорийность макарон из твердых сортов пшеницы значительно ниже.

Опубликовано: 23.10.2019

Калорийность продуктов – это энергетическая ценность продукта или количество энергии, которое получает человек при употреблении того или иного продукта.

Опубликовано: 06.05.2014

Традиционно принято считать, что любая диета для эффективного похудения предполагает полный отказ от любого алкоголя. Если вы уже давно предпочитаете не покупать спиртные напитки, а изготавливать их самостоятельно, то вам стоит обратить внимание на…

Опубликовано: 05.07.2013

Каждый человек, который следит за своим весом и думает о своем здоровье, должен соблюдать суточное потребление нормы калорий. Иначе возникает опасность набрать лишний вес. Следует учитывать, что эта норма зависит от возраста, пола, физической…

Опубликовано: 07.08.2012

Как бороться с лишним весом? К каждым годом этим вопросом задается все больше и больше людей. Однако самый распространенный ответ всегда остается прежним — считайте калории и нежелательные килограммы быстро исчезнут. Как ни странно,…

Чтобы похудение на макаронной диете принесло снижение веса, а не обернулось парой-тройкой незваных лишних килограммов, никогда не разваривайте макароны, не заправляйте их жирными соусами и не ешьте блюда из макарон на ужин. Сидя на макаронной диете, вечером лучше есть гарниры из овощей.

Согласно отзывам, на этой диете можно похудеть на 2, 3 или 4 кг за 7 дней. Все это время вы не будете чувствовать сильный голод, а ваш организм не будет испытывать недостатка в необходимых веществах.

Меню макаронной диеты на неделю

День первый.

На завтрак: вареное яйцо, помидор, несладкий чай.
На второй завтрак: сухофрукты (5 штук кураги или чернослива).
На обед: морепродукты и паста.
На полдник: чернослив или курага (не более 5 штук).
На ужин: салат из зелени и огурцов, заправленный оливковым маслом.

День второй.

На завтрак: ломтик диетического хлеба с перетертым творогом и зеленью, кусочек помидора, несладкий зеленый чай.
На второй завтрак: 5 штук кураги или чернослива.
На обед: спагетти или лапша с болгарским перцем.
На полдник: салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом.
На ужин: помидорный суп с шампиньонами (без картофеля).

День третий.

На завтрак: салат из моркови, яблоки и 2-3 ядрышка грецких орехов с обезжиренным йогуртом.
На второй завтрак: 5 штук чернослива или кураги.
На обед: лапша с добавлением креветок и цукини.
На полдник: 1 яблоко.
На ужин: салат из огурцов, заправленный оливковым маслом.

День четвертый.

На завтрак: нежирный творог (100 г).
На второй завтрак: 2-3 грецких ореха.
На обед: лапша, приправленная соусом (оливковое масло, немного сыра, болгарский перец, базилик, чеснок, кедровые орехи).
На полдник: 2-3 грецких ореха.
На ужин: салат из огурцов и зелени, приправленный оливковым маслом.

День пятый.

На завтрак: 100 г нежирного творога.
На второй завтрак: яблоко.
На обед: паста, кусочек лосося и брокколи.
На полдник: 2-3 грецких ореха.
На ужин: печеный баклажан без соли и масла.

День шестой.

На завтрак: вареное яйцо, 1 помидор, несладкий чай.
На второй завтрак: 5 штук кураги или чернослива.
На обед: лапша или спагетти с помидорным соусом.
На ужин: винегрет со свежими огурцами.

День седьмой.

На завтрак: 100 г нежирного творога.
На второй завтрак: 1 морковь.
На обед: спагетти с соусом из оливкового масла, базилика, чеснока, кедровых орехов и сыра.
На полдник: 1 морковь.
На ужин: помидорный суп с шампиньонами (без картофеля).

Как видим, макаронная диета может обеспечить наш организм всем необходимым. Поэтому худеть на ней можно, не опасаясь за свое здоровье.

Макаронная диета для похудения – правила и отзывы

Содержание:

Макаронная диета, вызывающая многочисленные споры, ломает стереотипы о похудении, ведь традиционно считается, что макароны не способствуют потере лишнего веса. В действительности при грамотном составлении меню и использовании правил здорового питания эти изделия помогут сделать талию тонкой.

Особенности диеты

Макароны уникальны тем, что в их составе есть и витамины, и некоторые минералы, и белок наравне с углеводами. По этой причине при употреблении даже небольшой порции этих продуктов нет чувства голода. Соответственно, макаронная диета не приводит к развитию слабости или возникновению усталости из-за нехватки каких-либо веществ. Но, конечно, для эффективного похудения необходимо правильно выбирать продукт. Оптимальным вариантом считаются изделия из твердых сортов пшеницы, причем желательно серого цвета и с черными точками, которые свидетельствуют о наличии цельного зерна. Подойдут для макаронной диеты и изделия с добавлением ламинарии, отрубей, зерен ржи или гречки.

Выбирая для себя именно такой способ похудения, следует понимать, что при употреблении макарон организм получает немало энергии, которую необходимо тратить. Поэтому особенно важно во время похудения заниматься фитнесом или делать ежедневную зарядку. Чем интенсивнее будут тренировки, тем эффективнее будет потеря веса, конечно, если проведение таковых позволяет здоровье. Наличие таких заболеваний, как диабет и нарушение гормонального баланса, являются противопоказаниями к макаронной диете.

Принципы питания

Важным нюансом эффективности такой системы похудения является комбинирование макаронных изделий с другими видами пищи. Например, в сочетании со сладкими добавками или белковыми продуктами питание приведет к набору массы тела. Так как макаронная диета пришла из Италии, следует изучить особенности итальянской кухни, чтобы понять, почему же итальянки отличаются худобой. Оказывается, они употребляют мучные продукты только с овощами. Отсюда вытекают и другие принципы диеты:

• в рационе должен отсутствовать картофель, можно сочетать макаронные изделия с любыми другими овощами, фруктами, рыбой, морепродуктами, сухим вином;
• пить можно чай, натуральный кофе, негазированную воду;
• из хлеба можно выбирать только ржаные булки;
• под запретом остаются конфеты, жирное мясо, соусы, выпечка;
• макароны едят в утренний или обеденный прием пищи.

Рецепт макарон и меню

Другим секретом эффективности макаронной диеты является правильное приготовление продукта. Итальянцы обычно берут много воды, солят ее до того, как бросают макароны, и варят их не более 5 минут. Только при соблюдении этого рецепта блюдо будет полезным, а макаронная диета — эффективной.

Макаронная диета не предлагает строгого меню, поэтому нужно взять за основу правила здорового питания. Можно ориентироваться и на рацион Софи Лорен, отзывы которой о такой системе похудения заставили многих женщин обратить внимание на изделия из твердых сортов пшеницы.

Ориентировочное меню для похудения на макаронах выглядит примерно так:

• утром: фрукты, творог, ломтик хлеба с джемом или сыром или же одно яйцо, запивают завтрак травяным или зеленым чаем;
• днем: макароны с овощами или же суп с лапшой, можно иногда заменять пасту рыбой с овощами;
• перекус: только свежевыжатый сок.
• вечером: мясо, сыр и вареные овощи или же каша (выбирают гречневую или рисовую крупу, овсяные хлопья), мясо можно заменить рыбой или морепродуктами.

Такая система питания для похудения не требует особого выхода, так как рацион разнообразен и сбалансирован. При желании соблюдать подобное меню можно длительно.

Отзывы

Тоня:
Я долго искала диету для эффективного похудения, читала отзывы, подбирала себе меню. В итоге поняла, что не смогу кардинально изменить свое питание, поэтому решила попробовать макаронную диету, ведь здесь можно и макароны, и кашу есть, надо только от сладостей отказаться. Но если понимаешь, что когда-то сможешь конфетку себе позволить, можно продержаться некоторое время. Так я похудела на 7 кг примерно за 2 недели.

Ольга:
Читала отзывы и думала, как можно на макаронах худеть, пока сама не решилась попробовать. Сказать, что очень похудела, не могу. Стала больше есть овощей — это плюс, отказалась от сладкого — тоже плюс. А вот без фитнеса вес стоит — это минус. Поэтому нужно сочетать макаронную диету с тренировками.

Ирина:
Худела я с помощью макаронной диеты. На самом деле питание полезно, но не для похудения, а для нормального самочувствия. Вес уйдет только тогда, когда будешь регулярно посещать тренажерный зал.

Макаронная диета для похудения, отзывы и меню диеты на макаронах

Содержание статьи

Я представляю, как Вы удивились, когда услышали, что с помощью макарон можно похудеть. Да нет, скажете Вы, от них наоборот растет вес, а вот и нет. Спорим? Сейчас мы обо всем подробно поговорим.

Макароны — очень вкусный и полезный продукт. Но это не значит, что нужно мчаться в магазин и закупать макаронные изделия.

Первое. Изучаем состав, из которого приготовлены «кругляшки», это должны быть твердые сорта пшеницы, ведь в них крахмал находится в кристаллической форме. Это не позволяет блюду склеиваться комочками, и питательная ценность на порядок выше других макаронных изделий.

Второе. Срок хранения продукта! Не допускайте высыхания макарон и превращение их в загрубелые палочки.

Третье. Читайте внимательно состав на упаковке. Пригодными для диеты будут только те изделия, которые не содержат красителей, шпината, укропа, свеклы для представительного вида, только вода, мука и яйца.

Заметка! Ни в коем случае нельзя переваривать макароны, это уже будет высококалорийная смесь, которая не позволит эффективно похудеть и сделать талию стройнее и привлекательней.

Подготовка к диете на макаронах

Схема употребления макаронных изделий.

Во время заправки используйте только оливковое масло, дополнительно на его основе можно готовить соусы, чтобы сделать блюдо более вкусным и полезным.

Обогащайте рацион овощами, фруктами, морепродуктами, различными крупами и т.д. Макароны нужно принимать в первой половине дня, без пресыщения организма. Небольшими порциями.

Во время диеты нужно забыть про мясо, котлеты, хлебобулочные изделия, сладости, газированные напитки, соль, специи, в том числе кетчуп и майонез, слишком острые овощи и калорийные фрукты, бананы. Также избегайте магазинных и домашних консервантов, копчености, колбасы, сало, различные соусы. Ведь именно они и вызывают избыточный вес, а макароны здесь совсем не причем.

Идем далее. Преимущества диеты на макаронах в следующем:

• Вес уходит медленно, но стабильно.
• Улучшается состояние кожи, наладится работа пищеварительного тракта.
• Килограммы уходят навсегда.
• Не чувства голода на протяжении всей диеты.
• Допустима для беременных и кормящих грудью. Вредных веществ не содержит.
• За семь дней диеты можно потерять 1,5-2 кг.

Рацион питания на неделю согласно макаронной диете

На первый день варим одно яйцо на завтрак, запиваем несладким чаем. Через несколько часов съедаем 10 г кураги. Обедаем — аппетитная паста с морепродуктами (в составе макароны), на полдник снова курага. Ужинаем салатом из зелени и свежих огурцов, заправленные оливковым маслом.

Второй день: тост из зернового хлеба, обезжиренный творог, зеленый чай. Курага. Обедаем спагетти со сладким перцем. На полдник — овощной салат. Ужинаем легким супом из шампиньонов, без картофеля.

На третий день завтракаем салатом из тертой морковки и яблока, заправленный обезжиренным йогуртом. Далее чернослив, 5 шт. Обедаем лапшой с цуккини и креветками. Перед ужином съедаем 1 яблоко, а перед сном — салат из зелени со свежим огурцом, заправленный оливковым маслом.

Четвертый день начинаем из обезжиренного йогурта, немного позже съедаем три грецких ореха, на обед — лапша из соусом песта. На полдник немного грецких орехов, а на ужин — зеленый салат.

Макаронная диета продолжается, на пятый день съедаем на завтрак 100 г обезжиренного творога, далее зеленое яблоко, обедаем спагетти с томатным соусом, немного кураги и ужинаем винегретом со свежими овощами.

Шестой день подарит нам вкусный завтрак, одно варенное яйцо и томат. На второй завтрак курага. Обед — паста с лососем и брокколи, перед ужином — 3 шт. грецких орехов и перед сном запеченный баклажан в фольге без соли.

Заканчиваем диету на седьмой день. Завтракаем обезжиренным творогом, 100 г, после 1 сырая морковка, обедаем лапшой с соусом песто, снова одна морковка и на ужин готовим легкий суп из шампиньонов без картофеля.

Заметка! А вы знали, что легендарная Софи Лорен обязана своей стройности и подтянутости именно МАКАРОНАМ. Благодаря им актрисе удается уже несколько десятилетий удерживать вес — 60 кг.

Худейте со вкусом и удовольствием!

Видео о макаронах для похудения

Slim Pasta 7 Calorie Diet Product Review — Диета для похудания

Более 100 граммов макарон… Всего 7,7 калорий? Это не может быть правдой, не так ли? Мы посвятили себя неделе Slim Pasta, чтобы выяснить, выдерживают ли смелые заявления о диетическом продукте какой-либо вес. Или, действительно, если это поможет нам сдвинуть хоть что-нибудь.

[Примечание: изображение не является изображением реального продукта]

КТО? Умные люди из британской пищевой компании Eat Water представили совершенно новую линейку продуктов, которые не только не содержат глютена, сахара и жира, но и обещают дать вам чувство сытости, не увеличивая при этом калорийность.

КАК? Slim Pasta, Slim Rice и Slim Noodles сделаны из растительного экстракта под названием Moyu (или Konjac), который десятилетиями использовался в Азии для его очевидной пользы для похудания. Продукт набухает в желудке, имитируя чувство сытости на срок до четырех часов.

ЧТО? Идея состоит в том, что вместо обычной порции углеводов вы замените наши макароны на основе пшеницы, лапшу и рис на порцию Slim 1-2 раза в день. Средние бренды макаронных изделий обычно содержат около 350 калорий на 100 грамм по сравнению с минимальными 7.7 калорий на 100 грамм продуктов.

СКОЛЬКО? Продукты линейки Slim стоят в среднем 2,55 фунта стерлингов за 1-2 порции. Их можно купить в Holland & Barrett, независимых магазинах здорового питания и на сайте www.SlimPasta.co.uk. Не невероятно дорого, но дорого по сравнению с вашим средним пакетом макарон весом 500 г, который стоит около 0,99 фунтов стерлингов.

СРЕДНЕЕ МЕНЮ?

В понедельник мы ели это:

Завтрак

Нежирный йогурт с ягодами, миндалем и небольшим кружочком меда.

Обед

Салат из шпината с огурцом, зеленым перцем и банкой стейка из тунца в пресной воде.

Ужин

Тонкая паста (1 пакет = 15,4 калорий) с кабачками, шпинатом, луком, соусом болонский с низким содержанием сахара и нежирным сливочным сыром.

Я также выпил:

2 литра воды, включая зеленый чай, в соответствии с рекомендациями Eat Water.

ЗА: Очевидно, калорийность мизерная.КРОШЕЧНЫЙ. И это не заслуживает внимания, тем более, что, как наука снова и снова говорит нам, самый эффективный метод похудания — это придерживаться диеты с контролируемым количеством калорий и много упражняться. Его очень легко приготовить (просто перемешайте в остром соусе или прокипятите несколько минут, и Боб действительно ваш дядя), и это оставляет нам чувство сытости, что является бонусом.

МИНУСЫ: Это не самый лучший дегустационный продукт на планете, и текстура приобретена, но, как я уже сказал, если вы умеете готовить и можете приготовить или купить нисходящий обезжиренный соус, это довольно легко сделать вкусным.Кроме того, его пищевая ценность сама по себе довольно низкая, несмотря на то, что он является отличным источником клетчатки.

НАШ ВЫВОД: После недели, когда мы не ели на ужин ничего, кроме продуктов Slim, нам стало немного грустно за наш желудок, но в основном из-за того, что их обманом заставили думать, что они сыты всю неделю. Однако они были заметно более плоскими, и, не взвешивая себя, мы могли сказать, что немного потеряли примерно посередине. Поскольку в нем нет углеводов, белков или других подобных питательных веществ, вскоре после ужина последовала тяга к сахару, и, хотя мы не испытывали особого желания есть что-то лишнее, у нас был непрекращающийся голод, который было трудно утолить.Чтобы с этим бороться, добавляйте в еду много свежих зеленых овощей и качественный постный белок, например нежирную курицу или креветки. Комбинация также должна быть разнообразной. И помните: если у вас есть проблемы с пищеварением, такие как СРК, проконсультируйтесь с врачом перед использованием продукта: значительное увеличение количества клетчатки может усугубить проблему.

МНЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛА: Доктор Эмма Уильямс, ученый-диетолог из British Nutrition Foundation, говорит, что увеличение потребления клетчатки таким образом может быть полезно для диеты для похудения.«Сытость и насыщение являются частью системы контроля аппетита организма и участвуют в ограничении потребления энергии (от еды и напитков). Некоторые продукты вызывают чувство сытости больше, чем другие (например, белок насыщает больше, чем углеводы) и В этой области было проведено множество исследований. Таким образом, поиск способов вызвать чувство сытости с помощью низкокалорийной пищи может способствовать снижению веса. При соблюдении диеты важно употреблять различные продукты и напитки для получения энергии. а также правильный баланс питательных веществ, чтобы ваше тело могло поддерживать себя здоровым.Здоровая сбалансированная диета должна включать разнообразные продукты из каждой группы продуктов (хлеб, рис, макаронные изделия и другие крахмалистые продукты, фрукты и овощи, молоко и молочные продукты, мясо, рыбу, яйца, бобы и другие продукты, не содержащие крахмала). молочные источники белка и продукты и напитки с высоким содержанием жира и / или сахара), так как это позволяет нам получать все питательные вещества, необходимые для оптимального здоровья ».

Я ел только макароны в течение недели Вот что случилось

• Еда на основе макаронных изделий может принести пользу, если вы добавите в них высококачественный белок.
• Лично я чувствовал себя потрясающе и похудел на четыре фунта.
• Избыток одной еды никогда не принесет вам пользы.
• Углеводы имеют такое негативное клеймо, но они являются предпочтительным источником энергии для организма.
• Все дело в осознанном питании, и с хорошими ингредиентами вы действительно получите удовольствие от еды.
  

  ---

Как любитель поесть, мне никогда не удавалось посвятить себя программе Whole30, но диета из макарон очень взволновала итальянскую половину меня.В ответ на все набирающие популярность ограничительные режимы сокращения углеводов, я хотел попробовать есть «плохую» пищу, которая всегда заставляла меня чувствовать себя фантастически в течение всей недели.

Вот что произошло, когда я в течение недели ел только макароны: я чувствовал себя потрясающе и потерял четыре фунта.

Мне очень понравилась летняя лазанья с овощами от Сьюзан Лоуренс из Чаппакуа, штат Нью-Йорк.Элли Лембо

Я был в Италии дважды и шесть лет был вегетарианцем, так что ел изрядную долю пасты. Несколько лет назад у меня были проблемы с желудком, поэтому я экспериментировал с отказом от некоторых продуктов, чтобы посмотреть, в чем может быть проблема, и обнаружил, что несколько дней, когда я отказывался от углеводов, я чувствовал себя ужасно и вялым. Это удивило меня, поскольку меня всю жизнь учили, что углеводы — зло и вызывают вздутие живота.

Из-за многолетней культурной стигмы я беспокоился, что наберу вес или вздутие живота, но интуитивно я знал, что моему телу нравятся углеводы. Я тоже не пыталась похудеть, но есть возможная связь с любителями макаронных изделий и низким уровнем ожирения.

Итак, на одну неделю я стала королевой пасты. Я не ела сгетти 21 раз подряд. Я позволил себе обычный завтрак без макарон, который обычно состоял из двух яиц с некоторыми овощами, и я позаботился о том, чтобы больше еды было приготовлено дома, чем на улице, чтобы я мог точно контролировать, что я ем и сколько соли. был добавлен.

Я посоветовался с диетологом, чтобы убедиться, что у меня нет анемии. Блейк Эйвери, доктор медицинских наук, поверил мне, сказав, что «макаронные изделия могут быть частью приятной сбалансированной диеты, и их не нужно исключать».

Вот что я узнал, питаясь макаронами в течение целой недели.

Макаронами не заболела.

Тортеллини из шпината и сыра с пармезаном были восхитительны.Элли Лембо

Этот меня больше всего удивил. Есть так много всего, что вы можете сделать с макаронами, и так много разных культурных сортов, которые все могут подпадать под зонтик макаронных изделий. Я не был привязан к итальянскому влиянию, поэтому тайская арахисовая лапша и суп с лапшой удон тоже могли считаться.

Я ел макароны со всего мира и назвал это диетой. Даже в Италии вкус орекьетте будет отличаться от лингвини, чем орзо.Есть столько способов есть макароны, что есть даже повышенные версии. Я использовал классическую пасту только в течение недели, но есть пенне из шпината и феттучини из нута, если вы ищете больше овощей или белка. Паста — универсальный любитель.

Я чувствовал себя потрясающе.

Моя паста с соусом песто и пармезаном была восхитительной.Элли Лембо

У меня было столько энергии. Эйвери процитировал: «Многие люди демонизируют углеводы, но углеводы являются предпочтительным источником энергии для нашего тела». Поскольку меня беспокоила обратная реакция, я тренировался пять дней в неделю. За исключением одного очень глупого дня, когда я занялся йогой сразу после того, как съел тарелку тортеллини, я был полон энергии и чувствовал себя более сильным во время тренировок.

Я не был голоден между приемами пищи, поэтому не перекусывал обработанными продуктами. Я ела высококачественные продукты и меняла пасту с большим количеством свежих овощей и домашних соусов, поэтому, помимо клейма пасты, я ела действительно здоровую пищу.

Лето, жарко. Паста с оливковым маслом, цукини, пармезаном и хлопьями красного перца — идеальное блюдо два обеда подряд.

Еда, созданная людьми, которые неравнодушны к еде, намного лучше.

Лазанья болоньезе от Giana NYC была моей любимой.

Элли Лембо

Однажды я плакал, ел лазанью болоньезе в Болонье, Италия.У итальянцев действительно есть репутация тех, кто любит кормить людей, но вам не нужно ехать в экзотические места, чтобы найти кого-то, кто страстно готовит.

Моим любимым блюдом недели были тальятелле по-болонски, которые я ел в Джиано в Нью-Йорке. Моим официантом был итальянец с хвостиком и красивым акцентом в футболке из мультфильма, который показал, что второе специальное предложение дня было намного лучше, чем первое.

Найдите поваров, которые любят кормить других и знают, что они будут стараться использовать более качественные ингредиенты, и их еда будет действительно вкуснее.Особенно, если оно свежеприготовленное.

По моему опыту, паста связывает людей больше, чем салаты.

Фузили с рикоттой, свежими помидорами, оливками и брокколи было освежающим.Элли Лембо

Это упражнение было предлогом для того, чтобы поговорить с людьми, поесть и пообщаться с ними за макаронами. Моя сестра только что получила новую работу, которую мы обсуждали за сытными тарелками рагу. Из пасты можно легко перекусить в дороге, но, особенно с длинной лапшой и густыми соусами, ее лучше съесть за столом с друзьями, наслаждаясь продолжительной трапезой.

Ненужные ограничения (кхм, все диеты) могут быть глупыми.

Орекьетте с цукини, пармезаном и хлопьями красного перца приготовить было легко и вкусно.

Элли Лембо

Я дважды проиграл.Однажды вечером было решено, что мы с друзьями пойдем поесть буррито, и объяснение, что мне нужно есть макароны, не очень понравилось. Также было дико грубо отказываться от домашней еды только потому, что это не макароны.

В течение недели у меня была строгая диета, и есть тонкая грань между отказом от еды, чтобы сделать выбор в пользу здорового образа жизни, и слепой приверженностью диете, которая не соответствует вашему образу жизни. Если у вас нет аллергии и это случается не каждый день, откажитесь от диеты и ешьте буррито с друзьями.

Сосредоточившись на своем самочувствии, я ел намного здоровее, чем обычно.

Я прекрасно себя чувствовал.

Элли Лембо

Поскольку на этой неделе я был слишком сосредоточен на том, как мое тело чувствовал себя, я научился понимать, когда не только мой пищеварительный тракт чувствует себя хорошо, но и мое эмоциональное здоровье в целом.Я никогда не переедаю, съедая одну и ту же пищу каждый раз. Если вы собираетесь съесть что-то подобное на ужин, зачем наедать себе обед? Я обычно относился к углеводам как к чему-то особенному и немного непослушному, но если бы они были основной частью моей диеты на неделю, я просто слушал, когда мое тело получало столько, сколько нужно.

Также было приятно не смотреть в меню, а просто искать варианты с наименьшей калорийностью. Эйвери действительно предупредил, что «употребление макаронных изделий только в течение недели приведет к тому, что ваше тело будет упускать высококачественные источники белка, а также полезные жиры», поэтому я искал разнообразия в формах «постного говяжьего фарша или курицы-гриль с небольшим количеством крупный соус маринара и гарнир для полностью сбалансированного и вкусного блюда.»

Слушание и уважение к потребностям своего тела поможет вам больше, чем любая строгая диета.

Чем вы голоднее, тем дольше вода закипает.

Нет, я не могу это доказать, но клянусь, это факт. Я также научился отказываться от добавления оливкового масла в воду.

Макаронная диета не должна использоваться долгое время, но употребление большего количества углеводов, особенно свежих и приготовленных вручную макаронных изделий, может освободить вас.

Чтобы узнать больше, посетите домашнюю страницу INSIDER .

Паста вредна для вас? Зарегистрированный диетолог объясняет

Паста — одна из первых продуктов, от которых отказываются, когда пытаются снизить потребление углеводов. Но в отличие от других продуктов, которые часто считаются «запрещенными» для тех, кто соблюдает диету или хочет похудеть (например, сладости и алкоголь), макароны действительно обладают некоторыми полезными питательными качествами.Есть даже исследования, которые предполагают, что макаронные изделия могут быть полезны для похудения. Да, ты читаешь это правильно.

Чтобы выяснить, какое место макароны могут занимать в здоровом питании, мы позвонили Кэролайн Браун, штат Вашингтон, диетологу частной практики Food Trainers в Нью-Йорке, чтобы выяснить, действительно ли макароны вредны для вас, раз и навсегда. для всех.

Почему некоторые люди думают, что им нужно избегать макарон?

Перво-наперво: макароны богаты углеводами. Всего одна чашка приготовленных спагетти содержит 42 грамма углеводов, что составляет примерно шестую часть рекомендуемой дневной нормы углеводов при диете в 2000 калорий.Это может показаться не таким уж большим, но стоит отметить, что почти никто никогда не ест только одну чашку макарон за раз. «Паста — это пища, которую многие люди склонны переедать», — говорит Браун. Закажите в ресторане спагетти Болоньезе, и вы, скорее всего, съедите как минимум две-три порции пасты за один присест.

Итак, какое это имеет значение?

«Простые углеводы [содержащиеся в белой пасте] быстро превращаются в сахар в нашем организме и могут быстро повышать уровень сахара в крови», — объясняет Браун. «Уровень сахара в крови тесно связан с уровнем кортизола и гормонов.«

Более того, когда мы едим макароны, калории быстро накапливаются. Всего в одной чашке приготовленной пасты содержится около 200 калорий. Умножьте это на два или три, в зависимости от размера порции, затем добавьте сливочный соус и сыр сверху, и, ну, вы поняли.

Хорошо, а где хорошие новости — можно ли вообще есть пасту здоровой?

Прежде чем выбросить тортеллини, будьте уверены: паста — не враг. Просто обратите внимание на тип, который вы решите потреблять.

«Белая паста улучшается в процессе обработки», — поясняет Браун.«При удалении отрубей и зародышей удаляется большая часть питательных веществ, содержащихся в зернах пшеницы. Это делает белые макароны более калорийными и менее клетчатыми».

Тем не менее, большинство рафинированных макаронных изделий обогащены витаминами и минералами, такими как ниацин, железо, тиамин, рибофлавин и фолиевая кислота, поэтому они не полностью лишены питательных веществ. Макаронные изделия из цельной пшеницы сделаны из цельного зерна пшеницы и, естественно, содержат эти питательные вещества (и, следовательно, не нуждаются в обогащении), а также белок и клетчатку.Более высокое содержание клетчатки в макаронных изделиях из цельной пшеницы может помочь вам дольше оставаться сытым, а также снизить повышение уровня сахара в крови после еды.

Еще одна хорошая новость: исследования показывают, что макаронные изделия, возможно, не заслуживают своей заведомо плохой репутации. Систематический обзор 2018 года, опубликованный в The BMJ , показал, что люди с избыточным весом или ожирением, которые ели макароны при соблюдении диеты с низким гликемическим индексом (ГИ), значительно теряли вес по сравнению с теми, кто придерживался диеты с высоким ГИ. По словам авторов, результаты показывают, что потребление макаронных изделий в контексте других моделей здорового питания — это нормально и даже может быть полезно для тех, кто хочет похудеть.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Браун не возражает.

«Не бойтесь углеводов», — говорит она. «Иногда я ем лапшу из цуккини и макароны на основе коричневого риса или бобов в соотношении 50/50, а затем добавляю немного белка, например, курицы, креветок или даже яйца». Добавьте одну-две столовые ложки здорового жира, например оливкового, травяного масла или песто, чтобы завершить трапезу. «Это поможет в полной мере», — добавляет Браун.

Итог: Могу ли я есть обычную пасту и при этом достигать своих целей в отношении здоровья?

В меру, да. Браун рекомендует употреблять белые углеводы всего один-два раза в неделю и вместо этого есть в основном сложные или богатые питательными веществами углеводы, такие как киноа, сладкий картофель, коричневый рис, фасоль и чечевица.

«Если вы собираетесь есть пасту, делайте это, как итальянцы», — говорит она. «Возьмите пасту отличного качества или домашнюю пасту, съешьте небольшую или нормальную порцию, равную одной чашке или размеру вашего кулака, и наполните ее овощами и небольшим количеством белка.Затем постарайтесь не пропитать соус хлебом ». Мы знаем, мы знаем — легче сказать, чем сделать. Но эй, вы все еще можете есть макароны, только более разумным способом, и это хорошо, не так ли?

Banza Паста из нута полезна, не содержит глютена и того стоит

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию. Выучить больше.

• Лапша банза — это макаронные изделия из нута.
• На вкус они как настоящие, но содержат 25 г белка, 13 г клетчатки и на 40% меньше чистых углеводов, чем традиционные макаронные изделия.
• Я стараюсь питаться здоровой пищей, когда это возможно, но не настолько предан, чтобы жертвовать вкусом. Но лапша банза настолько хороша, что я покупаю только ее. Я предпочитаю их цельнозерновой лапше.
• За четыре года они стали самыми продаваемыми макаронными изделиями Whole Food и вторыми по популярности макаронными изделиями Target.
• Вы можете найти Banza в большинстве магазинов: Walmart, Target, Thrive Market и Amazon по цене 3 доллара за коробку.

Вы когда-нибудь слышали, чтобы кто-нибудь задавал вопрос: «Если бы у вас было что-нибудь на свете, что бы это было?» и услышал язвительный ответ: «Чтобы в макаронах не было калорий?»

Ну, в нем еще нет ноль калорий, но здоровые альтернативы макаронам сделали традиционное лакомство намного лучше для вас. Тем не менее, некоторые из этих здоровых альтернатив, несомненно, лучше других, и по общему мнению, Banza — лучший вариант.

Лапша Banza, изготовленная из нута, содержит 25 граммов белка, 13 граммов клетчатки и на 40% меньше чистых углеводов, чем традиционные макаронные изделия.И на вкус они настоящие.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но лапша банза позволяет вам съесть что-то, что, несомненно, приятно — например, теплую тарелку ригатони — на самом деле полезно.

Из-за общей приверженности к еде, которая несколько «здорова», но не требует более 15 минут времени на подготовку, я ел макароны из цельнозерновой муки не менее двух-трех ночей в неделю в течение прошедший год. Когда коллега упомянула Банзу и то, как она ей понравилась, я купил коробку, ожидая, что буду разочарован так же неизбежно, как дети, которые не спят, чтобы поймать своих родителей, как Санта-Клаус.

Как понимает соучредитель Banza Брайан Рудольф, «есть что-то особенное в макаронных изделиях — люди любят их на эмоциональном уровне» — и это открывает двери для покупателей, которые либо с энтузиазмом принимают постороннего человека, такого как Банза, либо яростно его избегают.

Но даже при том, что я не безглютеновый, веганский или кто-либо близкий к фанатику здорового питания, готовому мириться с сырой лапшой, я могу честно сказать, что Banza — единственная паста, которую я покупаю сейчас. Его почти невозможно отличить от традиционных вариантов, но вы можете съесть почти в два раза больше, используя те же чистые углеводы.

Это, кажется, следует из того, как основатели концептуально понимают, кто на самом деле ест пасту Banza. Хотя он может удовлетворить широкий спектр диетических потребностей — от людей с аллергией на глютен до веганов, ищущих растительный белок, до диабетиков, ищущих варианты с низким гликемическим индексом, — это также, по сути, отличный вариант для «тех, кто любит еду и стремится к более здоровому образу жизни. . » Banza — это решение для людей, которые устали от здорового питания за счет любимых продуктов, в том числе Mac & Cheese.

Вы можете использовать их во всех традиционных блюдах, которые вы любите есть, без ущерба для вкуса.

Banza

Пшеничная лапша, вероятно, не заменит вам полностью, если вы заядлый любитель пасты, но ее почти невозможно отличить с соусом сверху.

Лапша банза мне не кажется «полезной»; На самом деле, я предпочитаю их, исходя только из вкуса, цельнозерновой лапше.

С точки зрения минусов, вы определенно можете их пережарить (я обычно стараюсь на минуту меньше рекомендуемого количества), и это немного дороже (упаковка ~ 3 доллара), но белок, клетчатка и низкокалорийные аспект оправдывает эти неудобства для меня.

Если вы не доверяете моей палитре, кажется, что гораздо больше людей начинают осознавать тот факт, что Banza действительно оправдывает свои почти мифические утверждения.С момента запуска в магазинах в 2014 году Banza стала популярной среди крупных национальных продуктовых магазинов, таких как Whole Foods и Target, и с тех пор стала самой продаваемой пастой в Whole Foods и макаронными изделиями №2 в целом по стране. Компания также участвует в партнерстве Jet.com и CircleUp (инвестиционная платформа для малого бизнеса), выделяя стартапы, готовые к большим прорывам в будущем.

Лапша банза бывает практически любой формы, которую вы можете пожелать.Амазонка

Другими словами, Banza удалось сделать две вещи, в которые я не очень верил: создать здоровую альтернативу пасте, которая имеет приятный вкус, а затем также убедить платящих клиентов в этом подвиге.

Рудольф с готовностью признает, что это не всегда было легко.

Компания невольно началась на его кухне через год после окончания колледжа как личный проект, направленный на то, чтобы сделать его любимую еду более здоровой, и он объединился со своим братом Скоттом после того, как его домашняя лапша из нута получила такую ​​восторженную фанфары от друзей.Но эти двое быстро поняли, что перенести рецепт Брайана с мелкосерийных кухонь на крупномасштабное производство непросто: «Мне было 23 года, и у меня не было опыта в еде».

Процесс длился бесчисленное количество ночей на производственном предприятии, прежде чем Банза добрался до того места, где он находится сейчас. И, возможно, из-за того, что основатели — аутсайдеры, этот процесс улучшения и адаптации никогда не покидал Банзу. Как сказал Рудольф Business Insider, «по сей день мы сосредоточены на получении отзывов клиентов и постоянном улучшении нашего продукта.«

Я предпочитаю лапшу Banza цельнозерновой лапше с большим отрывом.

Banza

Banza, сокращение от garbanzo (другое название нута), добился невероятного успеха в качестве здоровой пищи, альтернативной чему-то столь же эмоционально запутанному, как паста, но Рудольфы говорят, что впереди еще долгий путь, и намекают на будущую революцию. к еде.

«Наша миссия — сделать питательную пищу более доступной, взяв те продукты, которые уже нравятся людям, и улучшив их. Наша цель всегда заключалась в том, чтобы изменить макароны так же, как Чобани изменил йогурт, и нам предстоит пройти долгий путь, чтобы половина из всех макаронных изделий должны быть сделаны из бобов. В долгосрочной перспективе, помимо макарон, мы хотим продолжать изобретать другие основные продукты питания, которые нравятся людям, чтобы сделать их более питательными ».

Но даже если они не могут приготовить печенье с шоколадной крошкой, которое стирает морщины, Banza уже приготовила восхитительную пасту, в которой вдвое больше белка, в 3 раза больше клетчатки и почти вдвое меньше углеводов, чем в традиционной лапше.Они сделали свое дело для общего блага.

Независимо от того, являетесь ли вы веганом на миссии или обычным человеком, который любит поесть, но не возражает против более здорового образа жизни, лапша Banza, на мой взгляд, должна стать вашим следующим шагом.

Купите лапшу Banza по цене от 2,88 доллара в Target, Walmart, Amazon и Thrive Market.

9 лучших макаронных изделий и лапши без глютена 2020 года, согласно обзорам

ивандзюбаGetty Images

Факт: пасты без глютена имеют плохую репутацию, и во многом это связано с их историей.Давным-давно, когда они впервые попали на тарелки, многие макаронные изделия без глютена имели определенную картонную атмосферу. К счастью, все изменилось, особенно для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

«Паста без глютена стала намного лучше за последние 10 лет, чего и следовало ожидать», — говорит Скотт Китли, доктор медицинских наук, из Keatley Medical Nutrition Therapy. Однако есть причина, по которой пасту без глютена так сложно приготовить правильно. «Такие продукты, как макаронные изделия, совершенствовались на протяжении десятков тысяч лет, и устранение глютена удаляет ключевой структурный белок из продукта», — говорит Китли.«Поиск и тестирование заменителей, которые дают такую ​​же текстуру, вкус и ощущение во рту, — это очень много проб и ошибок».

Многие макаронные изделия GF не ~ просто ~ удаляют глютен — некоторые даже увеличивают содержание клетчатки и белка в лапше. Есть также «гораздо больше вариантов, включая киноа, гречку и амарант, а также разнообразные макаронные изделия из бобовых», — говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, автор книги The Small Change Diet.

Многие макаронные изделия без глютена теперь действительно вкусны, и это очень важно, особенно если вы медленно продвигаетесь в жизнь GF.«Если вы исключаете глютен из своего рациона по состоянию здоровья, важно по-прежнему иметь возможность наслаждаться типом продуктов, которые вы любите, такими как макароны и хлеб, просто для вашего собственного здравомыслия», — говорит Ганс.

В наши дни, если вы не употребляете глютен, у вас есть масса вариантов на выбор. Но, учитывая количество различных видов пасты без глютена, сложно понять, с чего начать. В конце концов, вы не родились с умением выбрать идеальную пасту без глютена.

Имея это в виду, это одни из лучших паст без глютена.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Итальянская кукурузная паста Le Veneziane без глютена

Китли — поклонник этой кукурузной пасты без глютена. «Он широко доступен и готовится как стандартные макаронные изделия из манной крупы», — говорит он. Он также пользуется успехом у обозревателей Amazon. «Если я никому не скажу, что паста, которую они едят, сделана из кукурузы, они не смогут отличить эту пасту от традиционной», — написал один из них.

На порцию: 200 калорий, 0,5 г жира, 45 г углеводов, 0 мг натрия, 1 г клетчатки, 4 г белка

2

Паста для спагетти Barilla без глютена, коробки по 12 унций (3 шт. В упаковке)

Барилла
amazon.com

19,50 долл. США

Ганс называет эту пасту, приготовленную из кукурузы и риса, «самым близким к обычным макаронам». Рецензенты Amazon соглашаются. «Внешний вид почти идентичен пшеничной пасте», — написал один из них.«У него такой вкус, как и положено, и правильная текстура, а не кашицевая рисовая масса», — сказал другой.

На порцию: 200 калорий, 1 г жиров, 44 г углеводов, 0 мг натрия, 1 г клетчатки, 4 г белка

3

Паста Jovial Capellini без глютена

Jovial — одна из самых популярных паст на Amazon. Он сделан из 100-процентной органической муки из коричневого риса, так что по сути это как есть рис — только в другой форме.«Это, безусловно, лучшая паста без глютена, которую мы пробовали. Все пасты у них великолепны», — написал один рецензент. Другой сказал, что паста «жевательная, но не мягкая» и «готовится очень быстро».

На порцию: 210 калорий, 2 г жиров, 44 г углеводов, 0 мг натрия, 2 г клетчатки, 5 г белка

4

Откройте для себя органический эдамам и феттучини из бобов маш

УЗНАТЬ КУХНУ
amazon.com

26 долларов.99

Этот феттучини, сделанный из смеси эдамаме и маша, имеет такую ​​же текстуру, как и паста с глютеном. В нем также содержится целых 24 грамма белка. «По консистенции лапша почти идентична макаронам из пшеницы, но она гораздо более сытная», — сказал рецензент.

На порцию: 180 ккал, 4 г жиров, 20 г углеводов, 0 мг натрия, 14 г клетчатки, 24 г белка

5

Паста из нута Banza, набор разнообразных блюд (2 пенне / 2 ротини / 2 скорлупы)

Банза, приготовленная из нута, довольно богата белком и мало углеводов.Он бывает разных форм, в том числе пенне, ротини и ракушки. Один рецензент назвал эту пасту «настоящую», добавив: «Благодаря отличному вкусу и множеству фактов о питании, Banza прекрасно сочетается с традиционными ингредиентами для макаронных блюд, не приговаривая меня к многочасовой пищевой коме, к которой я привык от обычных макаронных изделий. . »

На порцию: 190 ккал, 0 г жиров, 32 г углеводов, 45 мг натрия, 5 г клетчатки, 13 г белка

6

Органическая паста из эдамаме феттучини с фасолью The Only Bean (упаковка из 6 шт.)

Единственная фасоль
амазонка.ком

26,99 долл. США

Паста The Only Bean состоит из одного ингредиента: бобов эдамаме. Вот и все! Он богат белком и клетчаткой. «Я не пробовал другого убедительного заменителя пасты с такими макросами», — написал один из приверженцев кето-диеты в обзоре Amazon. Другой бредил содержанием белка, называя его «не из этого мира».

На порцию: 190 ккал, 3,5 г жиров, 35 г углеводов, 45 мг натрия, 19 г клетчатки, 44 г белка

7

Паста Penne с черной фасолью Bentilia без глютена (6 штук)

Bentilia
амазонка.ком

Эта паста пенне, изготовленная из черных бобов, богата клетчаткой и белком. Люди в восторге от его текстуры и от того, насколько она наполнена. «Намного больше сытности, чем у обычных макарон, и прекрасный вкус — намного лучше, чем у коричневого риса или даже смеси цельнозерновой муки, с большим количеством витаминов, белка и без каких-либо загадочных ингредиентов», — написал один рецензент.

В одной порции: 281 кал, 1,3 г жира, 42 г углеводов, 0 мг натрия, 13 г клетчатки, 19 г белка

8

Современные столовые макаронные изделия из чечевицы (6 штук)

Современный стол
амазонка.ком

20,71 долл. США

В макаронах

Modern Table в качестве основы используется чечевица. Эта упаковка из шести упаковок содержит всего понемногу — пенне, ротини и локти. Один рецензент назвал это «восхитительным» и «фантастическим», добавив, что «в макаронных изделиях так много белка, что даже не нужно добавлять белок».

На порцию: 190 ккал, 0 г жиров, 37 г углеводов, 0 мг натрия, 3 г клетчатки, 11 г белка

9

Спирали пасты из органического коричневого риса Tinkyada без глютена (упаковка из 6)

Тинкьяда
амазонка.ком

23,90 долл. США

Паста Тинкьяда сделана из коричневой рисовой муки, и, в отличие от некоторых других паст GF, она не становится мягкой, когда вы ее готовите. «Тинкьяда — лучшая рисовая паста без глютена. Если приготовить ее так, как написано на упаковке, она окажется идеальной», — сказал один из обозревателей. «Текстура отличная, как и вкус», — написал другой.

На порцию: 300 калорий, 2,5 г жиров, 63 г углеводов, 5 мг натрия, 5 г клетчатки, 6 г белка

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Есть ли место макаронам в диете для похудения?

Паста обычно рассматривается как еда, которая набирает килограммы, и чаще всего попадает в список «не ешьте».

Однако результаты исследований показывают, что употребление макаронных изделий на самом деле связано с более низким индексом массы тела (ИМТ), меньшим размером талии и меньшим соотношением талии к бедрам.Высокое соотношение талии и бедер (более 0,86 для женщин, более 1,0 для мужчин) связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Проблема восприятия макаронных изделий

Главная претензия к макаронам — это высокое содержание углеводов. Но исследование, сравнивающее потерю веса среди 811 взрослых с избыточным весом, которые соблюдали одну из четырех низкокалорийных диет, содержащих четыре уровня углеводов (65%, 55%, 45% или 35%), показало, что потеря веса была одинаковой во всех четырех группах.Это говорит о том, что высокоуглеводная диета, включающая макароны, так же эффективна для похудения, как и низкоуглеводная диета без макарон.

Кроме того, недавний анализ 29 рандомизированных клинических испытаний показал, что включение макаронных изделий в диету с низким гликемическим индексом было связано с более низкой массой тела и ИМТ по сравнению с диетами с более высоким гликемическим индексом. Сама паста имеет довольно низкий гликемический индекс (от 33 до 61). Сравните это с вареным картофелем, у которого средний ГИ составляет 78.

Макаронные изделия — часть здорового питания

Пасту можно найти в средиземноморской диете, которая, как показывают исследования, может способствовать снижению веса, а также в диете с низким содержанием жиров, диете с низким содержанием углеводов или диете, рекомендованной Американской диабетической ассоциацией.

«Макаронные изделия могут быть частью сбалансированного питания и здорового питания», — говорит Рахаф Аль Бочи Р.Д.Н., доктор медицины, представитель Академии питания и диетологии. «Если макароны из цельного зерна, они являются отличным источником энергии, витаминов группы В и клетчатки.”

Сохранение здоровья

Выбираете ли вы спагетти, спиральки, пенне или лазанью, ингредиенты для традиционных макарон одинаковы — манная мука и вода. Не макароны, а ваш выбор начинки могут способствовать увеличению веса. Представьте себе фетучини альфредо, спагетти с мясным соусом, лазанью с мясом и сыром или пасту с итальянской колбасой. Вам нужно следить не за макаронами; это лишние калории.

Паста — это обезжиренный продукт с низким содержанием натрия, который подходит практически для любого плана по снижению веса.Полстакана приготовленной пасты обеспечивает около 100 калорий.

Чтобы сохранить здоровье, выбирайте соусы на томатной основе с овощами, такими как помидоры, брокколи, кабачки, морковь или измельченную спаржу (особенно вкусную в жареном виде), и приправляйте базиликом, орегано или итальянской смесью приправ.

Environmental Nutrition — это отмеченный наградами независимый информационный бюллетень, написанный экспертами по питанию, предназначенный для предоставления читателям актуальной и точной информации о здоровье и питании.

Полезна ли паста из нута? — Лучшие бренды макарон из нута, рецепт, питание

Хотя все макаронные изделия могут быть полезными, некоторые виды лапши более питательны, чем другие, и модная паста из нута по праву является отличным выбором. Популярные бренды, такие как Banza и Barilla, могут незначительно различаться по ингредиентам, вкусу и питательности, но в целом эти продукты представляют собой умную и сытную еду, независимо от того, какую из них вы готовите.

Вот вся информация, которую вам нужно знать, прежде чем брать коробку на ужин сегодня вечером:

Banza Паста из нута (6 шт. В упаковке)

амазонка.ком

Действительно ли макароны из нута полезны для вас?

Да! Сами по себе нут — это электростанция на растительной основе, полная как белка, так и клетчатки — до 8 граммов каждого на порцию ½ чашки. Кроме того, они являются экологически чистым источником пищи, наряду с другими бобовыми, такими как фасоль, горох и чечевица.

Паста из нута также заслуживает всяческого общественного признания, которое она может получить. По сравнению с традиционными макаронами на основе пшеницы, традиционная порция на 2 унции содержит на немного меньше калорий, вдвое больше клетчатки и вдвое больше протеина , в зависимости от бренда.Кроме того, многие версии не содержат глютен.

Это также может иметь некоторые преимущества для экономии, поскольку вам не нужно покупать дополнительный белок (например, говядину или курицу), чтобы пообедать на столе. В то время как традиционные макаронные изделия также содержат растительный белок и клетчатку, макаронные изделия из нута также содержат на больше железа и калия — двух ключевых минералов, важных для кровообращения.

Низкоуглеводная паста из нута?

Порция макарон из нута содержит 30–35 граммов углеводов , что на 40% меньше, чем в традиционных версиях.Одна чашка приготовленных макарон на основе пшеницы содержит около 35-45 граммов углеводов. Разница зависит от типа макаронных изделий и конкретной смеси муки.

Пищевая ценность макарон из нута

Размер порции: 2 унции Ротини из нута Barilla

• Калории: 190
• Всего углеводов: 34 г
• Всего клетчатки: 8 г
• Белки: 11 г
• Насыщенные жиры: 0,5 г
• Железо: 15% DV
• Калий: 15% DV

Пищевая ценность обычных макаронных изделий

Размер порции: 2 унции Barilla Regular Rotini

• Калорий: 200
• Всего углеводов: 42 г
• Всего клетчатки: 3 г
• Белок: 7 г
• Насыщенные жиры: 0 г
• Железо: 10% СН
• Калий: 2% СН

Полезны ли макароны из нута для похудания?

Паста из нута вкусная и сытная, что делает ее отличным средством для похудания и похудания.С обычными макаронами мы склонны переваривать их, поскольку они не так богаты клетчаткой или белком сами по себе, но макароны из нута имеют больше и того, и другого.

Я все же настоятельно рекомендую вам не торопиться с лингвини из бобовых. Если вы не привыкли к муке с клетчаткой, более высокое ее количество может вызвать вздутие живота и дискомфорт, если не будет достаточно воды, чтобы помочь им. На всякий случай вы захотите выпить немного больше воды в тот день и во время еды из нута.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Подходит ли паста из нута для диабетиков?

КарпенковДенисGetty Images

Да, по сравнению с традиционными макаронами, это выбор с более низким гликемическим индексом для тех, кто хочет лучше контролировать уровень сахара в крови. Гликемический индекс показывает, как продукт сам по себе повлияет на уровень сахара в крови.Комбинация белка и клетчатки, содержащаяся в этих небольших бобовых, помогает замедлить пищеварение и, следовательно, обеспечивает более стабильное повышение уровня сахара в крови после еды.

Тем не менее, если вы обливаете свою миску с макаронами подслащенным соусом или выкладываете сверху «глазированные» (код — сладкие!) Креветки или курицу, у вас может наблюдаться более сильный всплеск после еды.

Какая самая полезная паста?

Паста, приготовленная только из бобовых, — ваш выбор. Поищите в списке ингредиентов просто «муку из нута» или «нут», как в последней версии Barilla, или выберите те, в которых используется другая мука из гороха или бобов, чтобы добавить больше клетчатки и белка.

Например, версия Banza с изолятом горохового протеина содержит 14 граммов белка на порцию по сравнению с 11 граммами Barilla на порцию. В некоторых макаронных изделиях из нута также используется другая чечевичная мука и / или мука из коричневого риса для текстуры или вкуса, например Pow! Паста «Локти из нута» и «Исследуй кухню фузилли из нута».

Когда дело доходит до замороженных блюд «все-в-одном» с макаронами из нута, стремитесь к содержанию менее 500 мг натрия на порцию. Под порцией я подразумеваю количество, которое вы собираетесь съесть.Реалистично относиться к самому себе — лучший способ узнать, с чего и как начать свой макаронный проект. Если вам действительно нужно сократить потребление натрия, лучше использовать сухую пасту без добавления ароматизаторов.

Лучшая паста из нута, которую можно купить

Набор разнообразных макарон из нута (6 шт.)

Органические фузилли из нута (6 штук)

Исследуй кухню
amazon.com

26 долларов.99

Органические макаронные изделия Penne из нута (6 шт.)

Терпимый
amazon.com

23,94 доллара США

Ротини из нута (10 штук)

Барилла
amazon.com

40,07 долл. США

---

Как приготовить пасту из нута

JGI / Джейми Гриль Getty Images

Эти быстрые советы по приготовлению пищи улучшат питательные качества, улучшат вкус и превратят пасту из нута в экономичное блюдо, которое можно приготовить и приготовить за считанные минуты.

1. Готовьте 6 минут.

Паста Al dente переваривается медленнее, чтобы получить стабильную энергию, но у сортов нута может быть более короткое время приготовления, чем у тех, к которым вы привыкли. Вы можете следовать указаниям на коробке или пакете, но, на мой взгляд, макароны из нута имеют вкус , лучше после кипячения в течение шести минут.

2.

Приправить травами, специями и оливковым маслом.

Чтобы получить максимальный вкус, не жертвуя питательными веществами, добавьте оливковое масло первого холодного отжима, травы, специи и морскую соль.Вам не нужно , чтобы добавить белок из морепродуктов или мяса, но вы можете использовать его, если хотите больше еды. Вегетарианцы, посыпьте смесь сыров, таких как частично обезжиренная рикотта и бритый пармезан, чтобы избежать перегрузки по общему количеству калорий или натрия.

3.

Если есть сомнения, dd больше овощей.

Так ваше блюдо из макарон станет на ощупь легче, и вы не будете чувствовать себя слишком набитым после еды, особенно если вы добавляете мясо или морепродукты.

Мой совет от профессионала: Удвойте овощную порцию, которую вы обычно ели, и разрежьте макароны пополам или на треть. Вы сохраните вкус, добавите больше клетчатки и, как правило, максимально повысите питательность, даже не заметив разницы.

Чтобы получить овощи, держите под рукой замороженные, свежие и консервированные версии любимых блюд, которые можно добавить к любому блюду в любое время. Обжарьте сторон и добавьте их на тарелку, перемешайте с соусом или смешайте макароны из нута с зудлс, чтобы получился объемный продукт.

Жаклин Лондон, MS, RD, CDN
Зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, Жаклин «Джеки» Лондон занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping с 2014 по 2019 год.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.