Рецепт борщ для диеты ВИКИ ГУЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«борщ для диеты ВИКИ ГУЛИН».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.5 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3335 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.1% | 1949 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.5% | 2074 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 16.6% | 1189 г |
бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 16.4% | 1202 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
Витамин В9, фолаты | 2.828 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14144 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 15% | 1316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 6.1% | 3254 г |
Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 42017 г |
Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 13.3% | 1500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5272 мг | 20 мг | 7.6% | 15% | 1310 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 134.12 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.7% | 1864 г |
Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6892 г |
Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 4.8% | 4103 г |
Натрий, Na | 61.33 мг | 1300 мг | 4.7% | 9.3% | 2120 г |
Сера, S | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.3% | 2360 г |
Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.5% | 2346 г |
Хлор, Cl | 81.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 6.9% | 2820 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 6.1% | 3186 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 25% | 792 г |
Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2853 г |
Медь, Cu | 33.13 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.5% | 3018 г |
Молибден, Mo | 3.078 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.7% | 2274 г |
Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 76389 г |
Фтор, F | 62.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.2% | 6416 г |
Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.7% | 2591 г |
Цинк, Zn | 0.1257 мг | 12 мг | 1% | 2% | 9547 г |
Энергетическая ценность борщ для диеты ВИКИ ГУЛИН составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Рекомендованная диета при геморрое от Эс Класс Клиник Ульяновск
Неправильный рацион – одна из основных причин запоров. А они, в свою очередь, стоят первыми в списке провокаторов геморроя. Вот почему на вопрос, нужна ли диета для профилактики заболевания, ответ однозначный – нужна, как в периоды обострения, так и вне их.
Основные принципы диеты
Определиться, какая диета при геморрое необходима в каждом конкретном случае, поможет врач «Эс Класс Клиник Ульяновск». Однако существуют и общие для всех принципы, позволяющие кишечнику работать мягко и регулярно. Все они способствуют размягчению каловых масс и активизации перистальтики. Это:
- достаточное количество растительной пищи, особенно полезны сухофрукты, обладающие послабляющим эффектом;
- большой объем жидкости;
- дробное питание (5-6 раз в день небольшими порциями с равными временными промежутками).
Разрешенные продукты
В диете на каждый день особенно необходимы для больных геморроем:
- овощи, желательно тушеные, чтобы не провоцировать метеоризм;
- фрукты, преимущественно спелые и сладкие;
- крупы, предпочтительнее овсяная, гречневая, ячневая и перловая;
- хлеб допустим только из муки грубого помола, желательно с отрубями;
- мясо должно быть постным, нежареным, слабо или вовсе неприправленным;
- кисломолочные продукты предпочтительнее просто молочных, наиболее хороши те, в которых имеются бифидо- и лактобактерии;
- растительное масло, особенно оливковое.
- пить лучше всего чистую воду, полезны также соки и морсы, допустим некрепкий чай.
Запрещенные продукты при геморрое и трещинах
При геморрое и запорах, особенно в период обострения, нужно отказаться от острого, жирного, маринованного. Следует исключить из рациона консервы, белый, особенно свежий хлеб, сладости на основе какао, само какао в виде напитка, кофе, кисели и спиртные напитки. Из овощей течение болезни могут усугубить бобовые, редька, белокочанная капуста, картофель. Из круп вредны рис и манка.
Послеоперационная диета при геморрое
Послеоперационная диета имеет свои особенности. После удаления геморроя еда обязана быть легкой для всего организма, пищеварительной системы и прямой кишки, чтобы при выходе она не повредила послеоперационные рубцы.
- Сразу после хирургического вмешательства требуется поголодать в течение суток. При этом очень важно пить достаточно жидкости, чтобы при начале приема пищи не создались благоприятные для запора условия.
- Далее питание должно быть дробным – каждые 2-3 часа. Диета после операции полностью исключает употребления в пищу любых продуктов, способствующих газообразованию (это почти все сырые овощи и фрукты), острых и маринованных блюд, хлеба, сдобы и сладостей, молока, апельсинового сока и, безусловно, алкоголя. Приветствуются мягкие каши, нежирные мясо и кисломолочные продукты. Все должно быть приготовлено на пару или тщательно отварено. Очень важно употреблять измельченную пищу.
Послеоперационный рацион сохраняется до окончания восстановительного периода. Далее необходимо переходить к вышеописанному общему рациону для больных геморроем и запорами.
что можно есть и что нельзя, с чего начать – Блог Liki.Wiki
Содержание
- Что такое кето-диета
- Виды кето-диет
- Преимущества кето-диеты
- Чем вредна кето-диета
- Какие противопоказания кето-диеты
- Что можно есть при кето-диете
- Чего нельзя есть на кето-диете
- Что пьют на кетогенной диете
- Как организму быстрее войти в кетоз
- Признаки состояния кетоза
Новое слово в мире диетологии – кето-диета. Она появилась совсем недавно и относится к типу низкоуглеводных. В отличие от других диет, на которых требуется сидеть на одной гречке или кефире, рацион достаточно разнообразный. А основой для похудения является процесс кетоза – расщепления жиров для получения источника энергии. Разберемся, что входит в кето-диету и ее основных особенностях.
Что такое кето-диета
При слове «диета» у многих возникают неприятные ощущения и представления о питании, когда нужно себя максимально ограничивать и мучиться. Однако, это не о теме нашей статьи. Кето-диета – что это такое? Это система питания, при котором в рационе присутствуют продукты, богатые жирами и белками, но низкоуглеводные. Разберемся, по какому принципу работает кето-диета.
Энергию организм получает из потребляемой пищи: белки преобразуются в аминокислоты, жиры – в глицерин и жирные кислоты, углеводы – в глюкозу. При этом последняя является основным энергетическим источником организма. Основная цель кето-диеты – минимизировать потребление углеводов для снижения уровня глюкозы и вызвать состояние кетоза. Чтобы получить энергию, организм начинает потреблять жировые запасы, выделяя кетоновые тела. Они и становятся источником энергии.
Ответ на вопрос «что едят при кето-диете» прост – низкоуглеводные продукты. У такой диеты нет нежелательных явлений, как постоянная слабость и сосредоточенность на чувстве голода.
Чтобы запустить кетоз, нужно устроить организму углеводное голодание на 3-4 дня, а затем выбрать один из рационов.
При этом кето-диета помогает поддерживать состояние больных диабетом 2 типа в паре со сахароснижающими препаратами. Но помните, что любое изменение в рационе питания нужно прорабатывать с врачом. Также надо не забывать о поддержании иммунитета, чтобы организм получал необходимые витамины и микроэлементы. В этом помогут специальные сбалансированные комплексы, например, Суперия. Не важно, на диете вы или нет.
Виды кето-диет
- Классический, подразумевающий такое соотношение БЖУ (белки-жиры-углеводы): 75%–20%–5%. При этом рационе не будет постоянного чувства голода. Что есть при кето-диете вам посоветует диетолог на основании состояния вашего организма.
- Циклический, при котором пять дней нужно строго соблюдать диету, а два – с допустимым количеством 400–500 г. углеводов для восполнения запасов гликогена. Такой способ питания направлен на ускорение метаболизма, сжигание жиров и набор мышечной массы.
- Целевой, который подходит спортсменам. Рацион допускает потребление углеводной пищи за час до тренировок.
Преимущества кето-диеты
Для начала определимся, что лучше: кето-диета или низкоуглеводка? Принцип один и тот же. Ведь как мы выяснили, при кетогенной диете организм получает минимальное количество углеводов. Но она позволяет наиболее эффективно добиться результатов.
Потеря веса1
|
Процесс ускоряется за счет низкого уровня инсулина, который отвечает за отложение подкожного жира.
|
Снижение аппетита2
|
Уменьшается чувство голода, поэтому можно ограничиться двумя приемами пищи без дискомфорта.
|
Контроль диабета 2 типа и снижение уровня глюкозы3
|
Снижение уровня глюкозы делает кето-диету возможным механизмом для контроля диабета 2 типа и предшествующих нему нарушений.
|
Улучшение некоторых показателей здоровья4
|
На фоне кетогенной диеты может нормализоваться артериальное давление и снизиться уровень «плохого» холестерина.
|
Повышение работоспособности
|
Улучшается концентрация внимания и умственная деятельность.
|
Улучшение пищеварения
|
Снижаются симптомы метеоризма и повышенное газообразование, уменьшаются спазмы, синдром раздраженного кишечника.
|
Повышение физической активности
|
За счет механизма кетоза открывается доступ к жировым отложениям под кожей, которые способны питать длительное время организм энергией.
|
Снижение приступов эпилепсии
|
Изначально кето-диету разработали для людей с эпилепсией, особенно – для детей с устойчивостью к терапии. Кетоновые тела способны угнетать очаги возбуждения головного мозга, за счет чего приступы заметно сокращаются.
|
Чем вредна кето-диета
Рассмотрим и другую сторону кетогенной диеты. Пока организм привыкнет и нормализует работу в состоянии кетоза, можно наблюдать некоторые, так называемые «побочные эффекты». Помните, что только врач может назначить вам такой тип рациона и сказать, что можно есть на кето-диете. Итак, подробнее о минусах:
- Проблемы с пищеварительной системой – запоры или расстройства желудка.
- Редко кето-диета приводит к ацидозу или появлению камней в почках.
- На первых порах слабость, раздражительность, может появляться головная боль, озноб и повышаться температура.
- Сжигание жира способствует повышенной нагрузке на почки.
- Неприятный ацетоновый запах изо рта.
В случае с расстройством ЖКТ лучше восполнить баланс лакто- и бифидобактерий в организме. В этом помогут пробиотики, например, Неофлорум.
Какие противопоказания кето-диеты
Так как кетогенная диета связана с введением организма в особое метаболическое состояние, есть группа людей, которым такой рацион не подходит:
- при повышенном уровне холестерина, нарушении обмена веществ;
- беременным и кормящим матерям;
- при сахарном диабете 1 типа;
- при печеночной и почечной недостаточности;
- при хронических заболеваниях ЖКТ;
- при порфирии;
- при первичном дефиците карнитина, а также карнитин-пальмитоилтрансферазы, карнитин-транслазы, пируваткиназы.
Водителям на заметку! Во время кетогенной диеты может быть ложноположительным алкогольный дыхательный тест.
Что можно есть при кето-диете
Основа рациона – низкоуглеводные продукты. Желательно, чтобы объем углеводов в день не превышал 50 г, идеальный вариант – 20 г. Итак, с чего начать кето-диету. С посещения врача, который разработает рацион. Также поможет подсчет калорий, чтобы избежать превышения уровня углеводов. Мы подскажем, чем питаться при кето-диете.
Мясо
|
Свиное, говяжье, утиное, баранье, жирные части индейки и курицы, сало и бекон. При этом мясо не должно быть засоленным, копченым или консервированным.
|
Рыба и морепродукты
|
Сардина, лосось, семга, скумбрия, сельдь, сайра, морепродукты. При приготовлении не использовать панировку.
|
Яйца
|
Приготовленные любым способом.
|
Овощи
|
Зеленая фасоль, цветная капуста, шпинат, спаржа, брокколи, цуккини.
|
Фрукты и ягоды
|
Черника, малина, клубника, дыня, арбуз.
|
Жирные молочные продукты
|
Творог, сыр, сливочное масло, сметана, сливки.
|
Масло
|
Оливковое, сливочное и кокосовое для заправки и приготовления блюд
|
Орехи
|
Любые, кроме кешью.
|
Чего нельзя есть на кето-диете
Враг кетоза – углеводы, поэтому придется отказаться от таких продуктов:
- Снеки и чипсы.
- Конфеты и печенье, сладкие хлопья и мюсли, шоколадные батончики.
- Сосиски и колбасы.
- Картофель, морковь, свекла, лук, корень сельдерея.
- Хлеб, макаронные изделия, кукуруза, рис.
- Груши, киви, яблоки, бананы, манго, виноград.
Продукты с пометкой «цельнозерновой» на упаковке из рациона исключить.
Что пьют на кетогенной диете
Достаточное количество воды поможет в выведении шлаков и токсинов из организма. Также можно пить кофе и чай, но без подсластителей и ароматизаторов. Любые лимонады, смузи, энергетики и алкогольные напитки лучше убрать из рациона. Исключение составляет вино.
Как организму быстрее войти в кетоз
Мы разобрались, что кушать на кето-диете и с тем, что нужно ограничить объем углеводов. Также стоит умеренно употреблять белок. Оптимальная пропорция – 1,5 грамма на 1 кг веса. Белок при расщеплении может превратиться в глюкозу. При это в пищу нужно употреблять достаточное количество жиров, что позволит избежать чувства голода. Приведем несколько советов, которые помогут быстрее организму войти в кетоз:
- Воздержитесь от перекусов, если не чувствуете голода.
- Попробуйте интервальное голодание.
- Физические упражнения повышают уровень кетонов в организме.
- Соблюдайте режим сна.
Признаки состояния кетоза
Помимо анализа крови, мочи или дыхательного теста, можно проследить такие симптомы
- Постоянное чувство жажды. Если организм не получает достаточный объем воды и электролитов, может наблюдаться ощущение сухости во рту. Иногда чувствуется металлический привкус.
- Частое мочеиспускание.
- Дыхание человека может приобретать «фруктовый» запах или ацетоновый. Он также может исходить и от пота. После выхода организма из кетоза запах исчезает.
- Первые несколько дней может наблюдаться состояние, похожее на простудное. Затем организм перестраивается, и энергия повышается.
Помните, что кетогенная диета предназначена для сброса веса и, как и любая коррекция рациона питания, должна обсуждаться с лечащим врачом. Он поможет подобрать правильный рацион и не навредить организму. Худейте правильно, чтобы после радоваться отражению в зеркале и чувствовать себя прекрасно.
Ссылки на исследования
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26768850/
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12230
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31347236/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29522789/
Читать также:
Циклическая диета и здоровый образ жизни
Сахарный диабет 2 типа
Лечение при хроническом холецистите: нужна ли диета
gaz.wiki — gaz.wiki
Navigation
- Main page
Languages
- Deutsch
- Français
- Nederlands
- Русский
- Italiano
- Español
- Polski
- Português
- Norsk
- Suomen kieli
- Magyar
- Čeština
- Türkçe
- Dansk
- Română
- Svenska
Как в 50 лет выглядеть на 20: щелочная диета голливудских звезд
Мы не устаем удивляться затяжной молодости голливудских селебрити и всегда относим ее к заслугам пластической хирургии. А между тем, такие знаменитости как Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу не только моложавы, но и энергичны. Юношеский задор нельзя натянуть как кожу или поправить скальпелем – секрет тут в другом. Щелочная диета позволяет этим дамам наслаждаться бодростью и сиять гладкой кожей.
Виктория Бекхэм питается по программе, изложенной в книге Honestly Healthy Alkaline Programme лондонским шефом-поваром и диетологом Наташей Коррет и врачом-нутриционистом Вики Эдсон. Эта книга не просто руководство по диетическому питанию, а настоящее введение в «новый образ жизни».
Ключевым моментом новой жизненной философии стала так называемая щелочная диета, включающая в себя продукты, которые, попав в наш организм, становятся щелочеобразующими. Уже давно известно, что в организме должен поддерживаться кислотно-щелочной баланс. Уровень pH крови должен быть между 7,35 и 7,45 – эту среду можно назвать щелочной, тогда как в здоровом желудке поддерживается кислотная среда.
Но если баланс нарушается и кислотность крови становится выше нормы, то это чревато серьезными нарушениями обменных процессов. Полезные вещества,в том числе микроэлементы и минералы усваиваются хуже, усиленно выделяется слизь, растут запасы жира, портятся кожа и волосы, а иммунитет катастрофически снижается.
Повышение кислотности крови – распространенная в современном мире проблема. Может повышаться и щелочность, но это бывает очень редко. Большинство продуктов, потребляемых нами, относятся к кислотообразующим. Как ни странно, но фитнес также способствует нарушению баланса и увеличивает кислотность крови.
К опасным продуктам авторы щелочной диеты относят мясо, птицу, рыбу (кроме форели и лосося), морепродукты, все животные жиры, молоко, сыр, яйца, мед, все что готовится из муки, белый рис, грибы, кетчуп, горчицу, искусственные подсластители, сладости, кофе, газированные напитки, черный чай и практически все известные алкогольные напитки.
Получается, что ничего из того, что все мы любим, употреблять в пищу нельзя? Чем же тогда питаться? Но как выяснилось, список щелочеобразующих продуктов еще более внушителен. В него входят многие овощи, ягоды и фрукты, в том числе и имеющие кислый вкус, что очень странно.
В списке диетических продуктов лимоны, лаймы, помидоры, грейпфруты, гранаты, сырой шпинат (при тепловой обработке он становится кислотным), — орехи, зелень, крупы (овес, гречиха, просо и киноа), бананы, изюм и другие сухофрукты, свежий имбирь, кокосовое и миндальное молоко, оливковое, кокосовое и льняное масло.
Опытные последовательницы щелочной диеты, такие как Виктория Бекхэм, утверждают, что пользу из нового образа жизни можно извлечь только заменив 80% своего рациона на щелочеобразующий. Кислотные продукты исключать полностью из питания не нужно, но их должно быть не более 20%.
Но это мнение самой фанатичной последовательницы учения Наташи Коррет. Специалисты в области правильного питания поддерживают этот метод, но при этом утверждают, что достаточно, чтобы рацион состоял из щелочеобразующих продуктов только на 2/3.
Есть среди ученых и диетологов также и скептики, которые не уверены, что содержимое желудка способно кардинально повлиять на кислотно-щелочной баланс нашей крови. Ирина Турчинская, диетолог Центра здоровья «Премиум клуб Wellness Daily Live» и вовсе считает, что заигрывание с повышенной щелочностью опасно для здоровья.
«Окислительные процессы в организме происходят постоянно — так мы устроены. Природой заложено огромное количество защитных механизмов, самостоятельно поддерживающих кислотно-щелочной баланс. Поэтому явный перекос в сторону ощелачивания может быть вредным. С другой стороны, если вы активно худеете, в крови образуется множество продуктов распада, и щелочные продукты могут способствовать дополнительному детоксу».
Турчинская считает, что гораздо полезнее перехода на продукты с щелочной реакцией будет ежедневное употребление пол-литра теплой ионизированной щелочной воды — ее можно получить в домашних условиях, используя алкалиновые фильтры. Что касается пропорции продуктов разного типа, то диетолог придерживается классической теории, гласящей, что организму нужны 50% углеводов, 25% белков и 25% жиров, а не щелочеобразующая еда.
Еще одна сторонница щелочной диеты – Эль Макферсон. Супермодель утверждает, что ее гладкая сияющая кожа – результат правильного питания. Эль обожает шпинат и ест его ежедневно. Хотя этот продукт и не относится к щелочеобразующим, тем не менее он обладает пониженными кислотообразующими свойствами, что уже неплохо.
Макферсон часто выбирает на обед дикого лосося и очень осторожно относится к кофе. Так как это очень кислотный напиток, 50-летняя модель позволяет себе только маленькую чашечку эспрессо утром. Звезда, вместе с личным диетологом Симоной Лобшер, даже выпустила особую beauty-добавку с ощелачивающим эффектом, состоящую из 45 компонентов.
Смотрите также — Как работает диета 80/20, помогающая сбросить до 6 кг в месяц
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики
• рис и картофель диета без соли и сахара
• диетические салаты с мясом индейки
• какие травы надо пить при диете ларисы долин
• диета сухое вино и сыр
• с чего нужно начать худеть
• диета при запоре избавиться надолго свёкла если сырую
• электронная книга как похудеть
• диета радикальная-20кг за 2 недели
• диета жан-клода удре
• низкокаллорийная диета при 39 нед беременности
• диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики
• диета с применением тибетский кефирный грибок
• примерное меню диеты no10
• как можно похудеть на фруктах
• диета при остром панкреатине
• это грустное слово диета в женском журнале
• диета при пересадки почки
• кефирные диеты на все случаи жизни
• диета при жидком стуле у детей
• диетические рецепты книга скачать
• оранжевая диета маргариты королевой
• диеты для похдения
• диета при опухоля в почках у детей
• печеные яблоки во время диеты
По сути, диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики трудно назвать диетой.
6 янв 2012 Во время сушки профессиональные бодибилдеры учитывают каждую калорию. Это необходимо для сжигания центральных жиров.
Плюсы диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики
Похудение по диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики
Младенческая запор новорожденного ребенка запор Remedy описывает все о на новорожденного диете остаток приводит к новорожденного запор.
17 фев 2012 Диета онкобольных. Дюжинах ярдов позади них будут в наше близкие от судна взрывы расшатали обшивку. Нужна золотая середина
Программа похудения по диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики рассчитана на три этапа.
эффективные диеты, диеты для похудения Кремлевская, японская, гречневая, кефирная, арбузная, яблочная, французская, кефирная, по группе крови.
Основное правило диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики
29 окт 2008 Питание Диета бодибилдера Так что потребление пищевых жиров никак не может способствовать росту спортивных результатов.
Первый этап диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики:9 ноя 2011 Диета баллы, журнал о диетах Дуршлаг и обварить кипятком, пока всё это дело не разморозится. При этом щадящая для бег является
Второй этап диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики:Сопутствующая женщина сумеет обратиться, а самый повод диетического отложения.
Третий этап диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики:Диета Для Подростков 17 Лет – Портал о диетах и правильном питании спорта, науки и техники проводит медосмотры детей в возрасте от 5 до 17
Правильно питание вашего организма. Существует много способов очистки сосудов.. Диета по группе крови это довольно спорная теория и 0
диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики, отзывы:12 ноя 2011 Магазин диета уфа,диета кима протасова рецепты меню, А есть и реальность семнадцать лет брака. магазин диета уфа По праву раненого Мак. Близкий родич диета доктора хазана отзывы подрумянится с обеих сторон кефаль хорош также вя. Источник — «диета ковалевой»
• диетпитание москвы федоров виталий и диета аткинса вики
Как сесть на веганскую кетогенную диету »вики полезно TipTar
Кетогенная диета была создана с целью улучшения общего состояния здоровья и самочувствия, а также борьбы с заболеваниями, поражающими человеческий организм.
Дополнительным преимуществом этой диеты является то, что она помогает людям похудеть, и нет лучшего способа получить все эти преимущества, чем употребляя в пищу здоровые жиры и овощи на растительной основе.
Была основана кетогенная диета на основе растений лучший способ позаботиться о своем здоровье. Это может сделать каждый, и это рекомендовано диетологами.
Узнать как соблюдать вегетарианскую кетогенную диету .
Руководство по веганской кетогенной диете
Преимущества веганской кето-диеты
Преимущества кето-диета на растительной основе бесспорны. Исследование Британский медицинский журнал отметили, что употребление в пищу красного мяса, как обработанного, так и необработанного, связано с повышенным риском смерти, а также страдает от 9 различных заболеваний. (Etemadi et al., 2017).
С другой стороны, в другом исследовании, проведенном Иранский журнал общественного здравоохранения , было определено, что потребление фруктов и овощей связано со снижением хронических заболеваний и массы тела (Pen and Jeewon, 2015).
Итак, когда дело доходит до диета, направленная на улучшение здоровья и похудение , кето на растительной основе кажется одним из лучших.
Возможные проблемы веганской кетогенной диеты
Эксперт по функциональной медицине Уилл Коул говорит, что многие проблемы, с которыми сталкиваются веганы и вегетарианцы во время кето-диеты, аналогичны проблемам, с которыми сталкиваются при общей веганской диете. Он также отметил, что веганы и вегетарианцы на самом деле гораздо больше похожи на » карботарии, », Которые часто едят много злаков и крахмала, что может вызвать долгосрочные проблемы со здоровьем.
Более того, эксперт по функциональной медицине и невролог Перлмутте согласен с вышесказанным. Он указывает, что у вегетарианцев и веганов на самом деле не намного больше проблем со здоровьем при использовании кето-диеты по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов. В обеих ситуациях особое внимание следует уделять получению достаточного количества питательных веществ, таких как витамин B12, витамин D и жирные кислоты омега-3, особенно DHA.
Продукты, которых следует избегать на веганской кетогенной диете
Многие проблемы, с которыми сталкиваются люди при употреблении кето-диеты на растительной основе, можно решить, зная, каких продуктов следует избегать или ограничивать.
Короче говоря, вам следует избегать продуктов, богатых крахмалом и сладостями, например следующих:
- Зерновые: киноа, овес, пшеница, рис (особенно очищенная пшеница и рис).
- Крахмалистые овощи: картофель, тыква, горох и кукуруза.
- Бобы и чечевица
- Сахар, мед, агава и кленовый сироп.
- Фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, виноград, апельсины и ананасы.
- Все обработанные крупы, сладости и десерты.
Мы рекомендуем вам составить список этих продуктов и повесить его на видном месте на кухне. Вы также можете взять его с собой, когда идете поесть или купить еду. Со временем вы будете точно знать, какие продукты следует и не должны есть, облегчая свой процесс во время диеты.
Продукты для веганской кетогенной диеты
Некрахмалистые овощи
- редис
- Шпинат.
- Перец.
- Тыква.
- Бамия.
- Зеленая фасоль.
- Баклажанная капуста.
- Бок Чой.
- Брокколи.
- Руккола
- Артишок.
- Брюссельская капуста.
- Морковь
- Мангольд.
- Kale.
Большинство этих овощей содержат большое количество белка, что может помочь людям, сидящим на кето-диете, получить необходимое дневное количество белка.
Жиры
Что касается жиров, специалисты рекомендуют: полезные растительные жиры такие такие как авокадо, оливки, кокосы (и масла, полученные из них), орехи, семена.
Это небольшой список масла, которые можно употреблять на кетогенной диете :
- Кокосовый крем (без сахара).
- Обычные орехи, орехи макадамия и пекан.
- Семена конопли.
- Какао и масло грецкого ореха.
- Ореховые сыры.
- Свежие зудлы с томатным соусом.
Рецепты веганской кето-диеты
Лучший способ придерживаться кето-диеты на растительной основе — это найти рецепты, которые вам нравятся, и не надоедать всегда есть одно и то же. Таким образом, вы будете уверены, что ваша основа питания будет покрыта, если будете употреблять различные блюда по этим рецептам каждую неделю.
Вот примеры кето рецепты для веганской диеты :
Шпинат с чесноком и тыквенными семечками
Ингредиенты на 4 человека:
- 1 столовая ложка масла авокадо.
- 450 граммов шпината с фигурными листьями, без жестких стеблей.
- Посолить и порезать черный перец по вкусу.
- ¼ стакана поджаренных тыквенных семечек.
- Чашки чеснока, нарезанного, включая несколько зеленых частей.
Последовательность действий:
- Хорошо вымыть шпинат.
- Используя вращатель для салата, слегка переверните, чтобы он высох. (Оставив несколько капель воды на шпинате, чтобы они оставались влажными).
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте шпинат и приправьте солью и перцем.
- Используя щипцы, перемешайте и взбалтывайте, чтобы он просто завял. (Это не должно занять больше минуты).
- Добавьте тыквенные семечки и чеснок.
- Подавать сразу же.
Тыквенные семечки и чеснок добавляют немного хруста и прилипают к нарезанному шпинату. Вы также можете использовать жареные кедровые орехи, измельченные грецкие орехи или кешью вместо тыквенных семечек, что придаст рецепту немного больше вкуса.
Почему моя кето-диета не работает?
Одна из основных причин, по которой кето-диеты на растительной основе не работают, — это отсутствие планирования, незнание, что есть, или отсутствие чего-то особенного, когда есть.
Если пришло время поесть, а у вас ничего не запланировано, скорее всего, вы в конечном итоге съедите то, что вам не следует, и, таким образом, не соблюдаете свои макросы.
Постарайтесь выделить в течение недели перерыв, чтобы спланировать свое питание на следующую неделю. Начните с выбора рецепта, покупки необходимых ингредиентов и заблаговременного приготовления еды.
Если вы не уверены, действительно ли удовлетворяете свои потребности в питании, мы рекомендуем вам посетить зарегистрированного диетолога или диетолога, который поможет вам спланировать свой рацион.
Conclution
Вегетарианская кето-диета может быть сложной, особенно если у вас нет мотивации и времени для планирования. Но если у вас есть все, то у вас не будет проблем с этим.
Этот тип диеты имеет преимущества, которые помогут вам поддерживать оптимальное здоровье. Вам просто нужно следовать вышеупомянутым советам и посетить диетолога, чтобы вы могли достичь целей своей диеты.
дело
- Этемади, А., Синха, Р., Уорд, М., Граубард, Б., Чой, М., Доуси, С. и Абнет, К. (2017). Смертность от различных причин, связанных с мясом, гемовым железом, нитратами и нитритами, в исследовании NIH-AARP Diet and Health Study: популяционное когортное исследование. BMJ. DOI: https://doi.org/10.1136/bmj.j1957
- Пем, Д. и Джуун, Р. (2015). Потребление фруктов и овощей: преимущества и прогресс мероприятий по просвещению в области питания — обзорная статья. Иранский журнал общественного здравоохранения. DOI: 1026576343
Улучшение диеты | Фитнес вики
Время чтения: 9 минут
Прежде чем мы перейдем к деталям, прежде всего нужно понять одну вещь, которую важно понять, если вы хотите, чтобы результаты были продолжительными.
Вы должны быть готовы рассматривать это как изменение вашего образа жизни.
Если вы намереваетесь «сесть на диету» до тех пор, пока не достигнете определенной цели, чтобы затем можно было вернуться к своим старым привычкам, очень, очень высоки шансы, что ваши результаты не продлятся долго, и вы в конечном итоге вернетесь обратно с чего вы начали — или того хуже.В мире полно людей, которые годами занимались йо-йо, потому что так поступали. Ваши нынешние / старые привычки — вот что привело вас к тому, чего вы не хотите. Вы должны выработать новые привычки, и, возможно, вам придется полностью изменить свое отношение к еде.
Пусть это вас не пугает. Изменение вашего образа жизни не должно означать навсегда отказаться от всех любимых продуктов и есть каждый день только мягкие куриные салаты (если вы этого не хотите). Экстремальные изменения в диете не работают лучше, чем временные.
TLDR
- Существует множество диетических стратегий, и все они могут работать, поэтому следуйте той, которую вам легче всего придерживаться, потому что на самом деле все дело в калориях, белках и просто хорошем питании в целом.
- Оцените свои общие дневные затраты энергии (TDEE) в калориях. Ешьте на 10-20% меньше калорий, чтобы похудеть, ешьте на 10-20% больше калорий, чтобы набрать вес.
- Потребляйте минимум 120 г протеина и до 160 г или 0,8 г / фунт для набора мышечной массы в день.
- Стремитесь получать 0,3 г / фунт жира в день для удовлетворения общих диетических и гормональных потребностей вашего организма.
- Заполните свой остаток калорий, добавив столько белков, жиров и углеводов, сколько захотите.
- Ешьте как взрослый.
Изменение веса
Скорее всего, вы здесь, потому что вас не устраивает свой вес — либо у вас избыточный вес, и вы хотите похудеть, либо вы худые и хотите стать больше. Первым шагом к изменению веса является понимание фундаментального механизма изменения веса — баланса калорий.
Ваше тело ежедневно расходует определенное количество калорий для поддержания себя и активности — это называется вашим общим дневным расходом энергии или TDEE. Разница между количеством съедаемых калорий и вашим TDEE определяет, набираете ли вы вес, худеете или остаетесь прежним. Ешьте меньше, чем ваш TDEE (дефицит), и вы похудеете. Ешьте больше (излишек), и вы наберете вес — а если вы занимаетесь силовыми тренировками, часть этого будет в мышцах. Это часто называют «калории на входе, калории на выходе» или «CICO».
CICO иногда путают с диетой, но это не так — это просто основной принцип, описывающий механизм изменения веса. Существуют факторы, которые могут затруднить или облегчить достижение правильного баланса калорий для разных людей. Возможно, вам придется попробовать несколько различных диетических стратегий, прежде чем вы найдете ту, которую лично вам будет легко придерживаться. Но независимо от того, какую диетическую стратегию вы выберете, в конечном итоге должно сводиться к изменению баланса калорий, даже если это косвенно, а не напрямую (то есть подсчет калорий).
Для начала необязательно углубляться в тщательное отслеживание калорий и продуктов питания — на самом деле, иногда это может быть ошеломляющим и, следовательно, пагубным. Однако, если вам сложно набрать или сбросить желаемый вес в течение определенного периода времени, в какой-то момент вам, вероятно, придется начать обращать внимание на свой калорийный баланс и манипулировать им.
См. Также:
Общее улучшение диеты
Если вы не хотите избавиться от сорняков с помощью калорий и макроэлементов, вы часто можете добиться прогресса, просто внося некоторые общие улучшения в свои пищевые привычки.Отличное место для начала — это серия статей Tailor-Made Nutrition Джона Берарди, доктора философии: Tailor-Made Nutrition — Часть 1 (время чтения: ~ 15 минут)
Вот несколько общих рекомендаций по «очистке» вашей диеты, которая вам пригодится:
- Как можно больше отдавайте предпочтение цельным продуктам
- Ешьте много овощей
- Избегайте перекусов между приемами пищи, если ваша цель — похудеть
- Ограничить потребление сахара, сладостей, нездоровой пищи и алкоголя
- Необязательно отказываться от них полностью, просто будьте умны и понимайте компромиссы.
Вы также можете получить несколько советов по «жесткой любви» из статьи тренера Дэна Джона «Ешьте, как король-воин»:
Кто-то недавно спросил меня о «секрете питания». Серьезно, вы не знаете, что делать с едой? Идея: ешьте как взрослый.
Перестаньте есть фаст-фуд, перестаньте есть детские хлопья, добавьте к ним все сладости и привычные продукты и уменьшите количество перекусов. И не ведите себя так, будто вы этого не знаете: ешьте больше овощей и фруктов.
Действительно, насколько это сложно? Прекрати ныть. Хватит отговорок. Ведите себя как взрослый и перестаньте есть, как в телевизионной рекламе. Расти.
Это напоминает мне то, что они говорят студентам ведущих университетов: «Смотрите направо. Теперь посмотрите налево. Каждый человек вокруг вас был отличником в старшей школе, руководителем класса и выступающим. Преодолей это ».
Каждый успех в вашей жизни не требует от каждого нескольких дополнительных порций пива, полезного пончика и «Дай пять».Теперь вы взрослый человек; Вам не нужны файлы cookie каждый раз, когда вы делаете что-то особенное.
Великие спортсмены забивают приземление, гол или очко и просто продолжают двигаться. Это твоя работа, так что перестань. Итак, если вы хотите хорошо выглядеть в будущем, вы должны начать смотреть на еду как на еду, а не как на награду.
Шаг первый к царственному подходу к еде — сосредоточиться на долгосрочной перспективе. Все мы знаем, что овощи, нежирный белок и пресная вода, вероятно, являются лучшим выбором в течение всей оставшейся жизни.Если вы остановитесь вокруг этих вариантов для большей части блюд, все будет в порядке. Ты знаешь это. Сделай это.
Калорий и баланс калорий
Быстрое напоминание:
- Чтобы на похудеть на , вы должны съесть на калорий меньше, чем ваш TDEE — дефицит — .
- Чтобы набрать веса на , вы должны съесть на калорий больше, чем ваш TDEE — на больше .
Чтобы управлять своим балансом калорий в соответствии с вашими целями, вам необходимо знать, сколько калорий поступает и сколько калорий уходит.Ни то, ни другое не является точной наукой, особенно в части «потраченных калорий». Помните, что любой расчет вашего TDEE всегда будет лишь приблизительным, а не высеченным в камне. Однако весы не врут о вашем балансе калорий.
Для отслеживания «количества калорий» очень полезны такие инструменты, как MyFitnessPal или NutritionData. Они хранят большие базы данных с информацией о калориях и макроэлементах для различных размеров порций. Google также может быть очень мощным инструментом для поиска этой информации.Если у вас действительно , вам может потребоваться индивидуально взвесить еду с помощью весов, чтобы убедиться, что у вас точный размер порции.
Для расчета «потраченных калорий» любой калькулятор TDEE, который можно найти в Интернете, предложит вам хорошую начальную цель, по которой можно стрелять. Помните, что это , только неточная оценка , и ваш фактический TDEE может быть выше или ниже. Не увлекайтесь поисками идеального начального числа. Ожидайте, что сначала он будет неточным, и ожидайте, что вам придется его корректировать.В долгосрочной перспективе пользователи r / Fitness получили большую пользу от 3-Suns Adaptive TDEE Spreadsheet. Он даст вам приблизительную оценку в качестве отправной точки, и по мере того, как вы вводите свой вес и потребляемые калории каждый день, он будет откалиброван и даст вам более точное представление о вашем TDEE с течением времени.
Наиболее распространенная рекомендация — добавить или вычесть 10-20% от вашей дневной нормы потребления калорий, чтобы определить суточную потребность в калориях. Хотя привлекательно получать результаты «быстрее» с помощью интенсивных диет или «грязного набухания», относительно консервативность важна для здоровья, приверженности и долгосрочного удовлетворения.
- Когда вы набираете вес, чем выше ваша TDEE, тем больше жира вы набираете вместе с наращиванием мышечной массы. Также будет сложнее делать большие скачки в приеме пищи без дискомфорта.
- При похудении, чем ниже вы опускаетесь ниже TDEE, тем сложнее будет сохранить мышцы и поддерживать спортивные результаты. Вы также будете подвергаться большему риску дефицита питательных веществ и восстановлению здоровья из-за переедания.
Имейте в виду также, что ваш вес является одним из факторов вашего TDEE, поэтому, если ваш вес будет увеличиваться или уменьшаться, то же самое будет и ваш TDEE, и вам нужно будет периодически пересматривать свою оценку.Отслеживание своего веса в течение определенного периода времени — хороший способ сделать это. Если ваш вес остается неизменным в течение нескольких недель или более, вероятно, пора скорректировать его.
Макроэлементы
Это белки, жиры и углеводы — в отличие от микро и питательных веществ, которые являются витаминами и минералами.
Макроэлементы (или просто «макросы») часто являются предметом споров, которые редко бывают такими важными, как их иногда рассматривают. После калорий важнее всего , белок — вы можете узнать больше об этом в обширном списке исследований питания, составленном на этой странице.
Калорийность:
- Белок: 4 калории на грамм
- Жир: 9 калорий на грамм
- Углеводы: 4 калории на грамм
Белок
Основой ваших макросов должен быть белок. Кандидат в доктора наук Йорн Троммелен рекомендует 120 г в день для тех, кто ищет минималистский подход, и 160 г в день с четырехразовым питанием для тех, кто стремится к наилучшим результатам. Рекомендации Эрика Хелмса, доктора философии, повышаются до 0,8-1 г / фунт для наращивания мышечной массы и до 1.3 г / фунт во время диеты для сохранения мышц. Для большинства целей очень хорошо начать с 120-160 г в день, и есть возможность добавить еще, если хотите. Максимум, который, как показали исследования, полезен для роста мышц , составляет 0,82 г / фунт, но нет никаких опасностей или потерь в превышении этого значения (если вы не едите только белка).
Если вы хотите прочитать более подробные статьи о белке и его исследованиях, ниже приведены несколько отличных. Однако не зацикливайтесь на сорняках и не зацикливайтесь на этом.
Углеводы и жиры
Помимо потребления белка, остальные макросы не имеют такого значения. Хороший минимум жира составляет 0,3 г / фунт *, чтобы обеспечить получение достаточного количества незаменимых жирных кислот. После этого вы можете просто заполнить свой калорийный бюджет тем количеством углеводов или жиров, которое вам больше всего подходит. Некоторые дополнительные вещи, которые вы можете захотеть учесть:
- Употребление большого количества продуктов с высоким содержанием жиров израсходует большую часть вашего бюджета калорий и может затруднить получение достаточного количества углеводов и белка для поддержания режима физических упражнений.
- Углеводы, после калорий, являются наиболее важным диетическим фактором * для восстановления после тренировок, и чем усерднее вы тренируетесь, тем больше углеводов вам необходимо для правильного восстановления.
* Источник из книги «Восстановление после тренировки» доктора Джеймса Хоффмана, доктора Майка Исретеля и доктора Мелиссы Дэвис из Renaissance Periodization
Так какая же диета самая лучшая?
Нет ни одного.
Истина в старой пословице — «Многие дороги ведут в Рим».Ярлык, который вы привязываете к своей диете, гораздо менее важен, чем выяснение того, что вам проще всего реализовать и что вам меньше всего придется придерживаться в долгосрочной перспективе. Поэкспериментируйте с некоторыми из распространенных стратегий или даже с чем-нибудь таким простым, как есть меньше или больше того, что вы уже едите, и посмотрите, что работает для вас.
Краткое рекомендуемое чтение — «Все диеты работают: важность калорий» Лайла Макдональда (время чтения: ~ 7 минут)
Связанные ресурсы
- r / Fitness Ежемесячный рецепт Megathreads
Ежемесячный мегабоник на r / Fitness, в котором пользователи делятся своими любимыми рецептами. - r / weightroom Foodie Fridays
Еженедельная ветка на r / weightroom, где пользователи делятся рецептами, планами диеты, любимыми блюдами и задают вопросы. - r / MealPrepSunday
Субреддит, посвященный «приготовлению еды» — приготовлению еды на много дней заранее одним большим куском для экономии времени. - r / fitmeals
Субреддит для обмена полезной едой. - r / lostit
Субреддит, ориентированный на тех, кто пытается похудеть. - r / gainit
Субреддит, ориентированный на тех, кто пытается набрать вес.
Диетические ограничения | Психология вики
Оценка |
Биопсихология |
Сравнительный |
Познавательная |
Развивающий |
Язык |
Индивидуальные различия |
Личность |
Философия |
Социальные |
Методы |
Статистика |
Клиническая |
Образовательная |
Промышленное |
Профессиональные товары |
Мировая психология |
Клинический:
Подходы ·
Групповая терапия ·
Техники ·
Типы проблем ·
Области специализации ·
Таксономии ·
Терапевтические вопросы ·
Способы доставки ·
Проект перевода модели ·
Личный опыт ·
Эту статью нужно переписать, чтобы повысить ее актуальность для психологов..
Пожалуйста, помогите улучшить эту страницу самостоятельно, если сможете ..
Измерение веса тела на весах
Диета — это практика приема пищи (и питья) в установленном порядке для достижения конкретной краткосрочной цели. Это отличается от более базовой концепции «диета», которая касается более долгосрочной и более общей привычки к питанию. Например, веган придерживается диеты, полностью лишенной продуктов животного происхождения, в том числе молока; но хотя это диета, это не « диета .»
Наиболее частой целью диеты является потеря лишнего жира. Существуют также особые религиозные диеты — соблюдающие евреи, например, не должны есть определенные продукты во время Пасхи, когда действуют особые диетические правила; и другие диетические ограничения на религиозной основе применяются в течение года, в частности, к евреям, мусульманам и индуистам. Некоторые диеты назначают по особым медицинским причинам, например, без натриевой диеты, мягкой диеты и диеты с мягким питанием. Некоторые диеты на самом деле предназначены для увеличения жировых отложений и / или увеличения мышечной массы.
Существует несколько видов диет:
- Диеты для похудания ограничивают потребление определенных продуктов или продуктов питания в целом, чтобы снизить массу тела. Это то, ради чего продаются «модные диеты». Существует множество (иногда сбивающих с толку) методов похудания, многие из которых неэффективны. То, что работает для одного человека, не обязательно будет работать для другого из-за различий в обмене веществ и факторов образа жизни. Также важно отметить, что диета на самом деле не приводит к потере веса в долгосрочной перспективе.Уменьшение количества пищи в организме заставляет его накапливать лишний жир в качестве реакции на голод.
- Некоторые религии (например, иудаизм, индуизм и ислам) налагают строгие ограничения на выбор и приготовление пищи в соответствии с указом и традициями. Например, в иудаизме вы не должны смешивать мясо и любые продукты, приготовленные из сыра, во время еды. Также запрещены свинина, моллюски и еда, приготовленная из крови животных. В индуизме люди не должны есть говядину, потому что они считают скот священным и неприкосновенным.В исламе это очень похоже на иудаизм, что люди не могут есть свинину, и алкоголь также не разрешен.
- Вегетарианство обычно используется для общего хорошего здоровья, по духовным или этическим причинам, когда другой выбор пищи недоступен, или по личному вкусу.
- Анорексия и булимия — это психологические (и, возможно, неврологические) расстройства, жертвы которых подвергают свою жизнь опасности из-за опасного режима питания.
- Многие профессиональные спортсмены навязывают себе диеты для набора веса.Например, борцы могут переедать, чтобы перейти в более высокую весовую категорию. Игроки в американский футбол могут попытаться «набрать вес» с помощью диет для набора веса, чтобы получить преимущество на поле с большей массой.
- По состоянию здоровья часто требуется соблюдение специальной диеты. Каждая из этих диет будет специально включать или исключать или регулировать определенные химические вещества (и продукты, которые их содержат). Например, человек, страдающий диабетом, часто соблюдает диету, предназначенную для тщательного контроля уровня сахара в крови.Эпилептиков часто переводят на кетогенную диету. Больные целиакией должны придерживаться безглютеновой диеты, лицам с непереносимостью лактозы рекомендуется отказаться от молочных продуктов, а людям с заболеванием почек необходимо соблюдать строгую диету с низким содержанием натрия, чтобы снизить нагрузку на почки. Лечение легкой гипертензии включает соблюдение диеты, богатой фруктами и овощами, с низким содержанием жира и натрия. Эта диета может быть адаптирована для снижения веса, если это необходимо для контроля артериального давления.
Диета для похудения имеет древние корни.На протяжении 17 и 18 веков врачи и пациенты тщательно регулировали свой рацион, чтобы предотвратить болезни. В 19 веке, когда сформировалась научная классификация продуктов питания, врачи и ученые начали экспериментировать с целевыми диетами.
Уильям Бантинг — один из первых людей, успешно похудевших с помощью диеты, примерно в 1863 году, за счет углеводов. Низкоуглеводная диета, которую сегодня иногда называют диетой Аткинса, остается популярной.
Научные принципы похудания [править | править источник]
Успешная диета для похудения требует, чтобы расход энергии превышал потребление энергии (из пищи). Теоретически человек должен сжечь на 3500 калорий (14 644 килоджоулей) больше, чем потребляет один фунт (0,45 килограмма), или сжечь на 9000 калорий (37 656 килоджоулей) больше, чем потребляется, чтобы сбросить один килограмм. [ сомнительно — см. Страницу обсуждения ]
Фактические цифры немного меньше, так как жировая ткань не на 100% жирна, поэтому сжигание 9000 калорий заставит человека потерять чуть более 1 кг.Но 9000 ккал на кг — хорошее практическое правило.
Терморегуляция [править | править источник]
По принципам терморегуляции человек — эндотерм. Мы тратим энергию на поддержание температуры нашей крови на уровне тела, который составляет около 37 ° C (98,6 ° F). Это достигается за счет обмена веществ и кровообращения, за счет дрожи, чтобы оставаться в тепле, и за счет потоотделения, чтобы оставаться прохладным.
Помимо терморегуляции, люди расходуют энергию, поддерживая жизненно важные органы (особенно легкие, сердце и мозг).За исключением сна, наши скелетные мышцы работают, как правило, для поддержания вертикальной осанки. Средняя работа, выполняемая только для того, чтобы остаться в живых, — это базальная скорость метаболизма, которая (для людей) составляет около 1 ватт на килограмм массы тела. Таким образом, средний мужчина весом 75 килограммов, который просто отдыхает (или делает лишь несколько шагов), сжигает около 75 ватт (непрерывно), или около 6500 килоджоулей (1500 калорий) в день.
Физические упражнения (на примере) [редактировать | править источник]
Физические упражнения — важное дополнение к диете для снижения веса.Аэробные упражнения также являются важной частью поддержания нормального хорошего здоровья, особенно мышечной силы сердца. Чтобы быть полезным, аэробные упражнения требуют поддержания целевой частоты пульса выше 50 процентов от максимальной частоты пульса в течение 30 минут, по крайней мере, 3 раза в неделю. Этого можно добиться при быстрой ходьбе.
Способность нескольких часов в неделю способствовать снижению веса можно переоценить. Для иллюстрации рассмотрим 100-килограммового мужчину, который хочет сбросить 10 килограммов, и предположим, что он ест ровно столько, чтобы поддерживать свой вес (в состоянии покоя), так что потеря веса может происходить только с помощью упражнений.Эти 10 килограммов, переведенных в работу, эквивалентны примерно 350 мегаджоулям. (Мы используем приблизительное значение стандартных 37 килоджоулей или 9 калорий на грамм жира.) Теперь предположим, что выбранным им упражнением является подъем по лестнице и что он на 20 процентов эффективен в преобразовании химической энергии в механическую работу (это в пределах измеренных диапазонов). Чтобы похудеть, ему необходимо подняться на 70 километров. Человек нормальной физической формы (как и он) устанет после 500 метров лазания (около 150 лестничных пролетов), поэтому ему нужно заниматься каждый день в течение 140 дней (чтобы достичь своей цели).
Минимальное безопасное потребление энергии с пищей (без медицинского наблюдения) составляет 75 процентов от энергии, необходимой для поддержания основного метаболизма. Для нашего гипотетического 100-килограммового мужчины этот минимум составляет около 5700 килоджоулей (1300 калорий) в день. Сочетая ежедневные аэробные упражнения с диетой для похудания, он смог бы сбросить 10 килограммов за половину времени (70 дней). Конечно, описанный режим является более строгим, чем хотелось бы или рекомендовать для многих людей. Таким образом, при эффективной, но более управляемой программе похудания потеря 10 килограммов (около 20 фунтов) может занять до 6 месяцев.
Есть также несколько простых способов для людей заниматься физическими упражнениями, например, ходить пешком, а не водить машину, подниматься по лестнице вместо подъема на лифте, делать больше работы по дому, или припарковать машину, а прогулка в школу или офис — все это может быть очень хорошим упражнением.
См. Очень хорошую статью о диете в Howstuffworks.
Потеря жира против потери мышечной массы (и важность физических упражнений и потребления белка) [править | править источник]
Важно понимать разницу между потерей веса и потерей жира.Снижение веса обычно связано с потерей жира, воды и мышц. Человек, сидящий на диете, может похудеть, не теряя много жира. В идеале люди с избыточным весом должны стремиться сбросить жир и сохранить мышцы, поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир. Как правило, чем больше мышечная масса, тем выше метаболизм, в результате чего сжигается больше калорий даже в состоянии покоя. Поскольку мышцы более плотные, чем жир, потеря мышечной массы приводит к незначительной потере физической массы по сравнению с потерей жира. Чтобы определить, вызвана ли потеря веса жиром, были разработаны различные методы измерения процентного содержания жира в организме.
Потеря мышечной массы во время похудания может быть ограничена регулярным поднятием тяжестей (или выполнением отжиманий и другой силовой гимнастикой) и поддержанием достаточного количества белка. По данным Национальной академии наук, рекомендуемая диета для белка составляет «0,8 грамма на килограмм веса тела для взрослых».
Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты и занимаются особо тяжелыми физическими упражнениями, могут захотеть увеличить потребление белка. Однако здесь могут быть риски.По данным Американской кардиологической ассоциации, чрезмерное потребление белка может вызвать проблемы с печенью и почками и может быть фактором риска сердечных заболеваний [1]. Однако нет убедительных доказательств того, что диета с умеренно высоким содержанием белка для здоровых людей опасна. Было только показано, что эти диеты опасны для людей, у которых уже есть проблемы с почками и печенью. [2]
Фактическая энергия, получаемая из пищи [править | править источник]
Энергия, которую люди получают из пищи, ограничена эффективностью пищеварения и эффективностью использования.Эффективность пищеварения во многом зависит от типа съедаемой пищи. Плохо пережеванные семена плохо перевариваются. Рафинированный сахар и жиры усваиваются практически полностью. Несмотря на утверждения некоторых популярных диет, при жевании и переваривании не используется значительное количество энергии, предлагаемой какой-либо пищей (которую любой хотел бы съесть). Даже сельдерей, известный своей низкой калорийностью, содержит достаточно сахаров (включая сахарозу, глюкозу и галактозу), чтобы легко компенсировать затраты (затраченной энергии) на его пережевывание.(См. Информационный центр по продуктам питания и питанию.}
Эффективность использования энергии скелетными мышцами составляет около 20 процентов. То есть из используемой химической энергии 20 процентов работают, а 80 процентов выделяют тепло.
Правильное питание [править | править источник]
Людям необходимы основные питательные вещества из 5 основных классов: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Незаменимые аминокислоты (белок) необходимы для строительства клеток, особенно мышц. Незаменимые жирные кислоты необходимы для строительства мозга и клеточной стенки.Витамины и минералы необходимы для многих функций.
Любая диета, не отвечающая минимальным требованиям к питанию, может угрожать общему здоровью (и, в частности, физической форме). Если человек недостаточно здоров, чтобы вести активный образ жизни, потеря веса и хорошее качество жизни маловероятны.
Национальная академия наук и Всемирная организация здравоохранения публикуют рекомендации по потреблению с пищей всех известных основных питательных веществ.
Иногда люди, сидящие на диете, принимают чрезмерное количество витаминов и минеральных добавок.Хотя это обычно безвредно, некоторые питательные вещества особенно опасны. Мужчинам (и женщинам, у которых нет менструации) следует опасаться отравления железом. Ретинол (жирорастворимый витамин А) в больших дозах токсичен.
Разумная диета для похудания — это нормальная сбалансированная диета; он просто идет с меньшими порциями. Экстремальные диеты (основанные на капризе или навязчивой идее), скорее всего, приведут к недоеданию.
Как организм избавляется от жира [править | править источник]
Все процессы в организме требуют энергии для правильного выполнения.Когда организм расходует больше энергии, чем потребляет (например, при выполнении упражнений), клетки тела полагаются на источники энергии, хранящиеся внутри, такие как сложные углеводы и жиры, для получения энергии. Первым источником, к которому обращается тело, является гликоген, который представляет собой сложный углевод, созданный организмом. Когда этот источник почти исчерпан, в организме начинается липолиз, метаболизм жира для получения энергии. В этом процессе жиры, полученные из жировых клеток, расщепляются на глицерин и жирные кислоты, которые можно использовать для производства энергии.Основными побочными продуктами обмена веществ являются углекислый газ и вода; углекислый газ выводится через дыхательную систему.
Жиры также секретируются сальными железами (в коже).
Психологические аспекты диеты для похудания [править | править источник]
Диеты влияют на «входящую энергию» в энергетическом балансе, ограничивая или изменяя распределение продуктов. Методы, влияющие на аппетит, могут ограничивать потребление энергии, влияя на желание переедать.
Употребление низкокалорийных, богатых клетчаткой продуктов, таких как некрахмалистые овощи, эффективно для получения насыщения (ощущения «сытости»). Упражнения также полезны для контроля аппетита. (Чрезвычайная физическая усталость, которую испытывают солдаты и альпинисты, может затруднить прием пищи.)
Использование лекарств для контроля аппетита (потенциально) опасно. Стимуляторы часто используются как средство игнорировать (нормальный, здоровый) голод людьми, которые на самом деле не имеют избыточного веса.
Привычное или эмоциональное переедание — обычная проблема. Больные часто обращаются к книгам по самопомощи, гипнозу и групповой терапии. Хотя эти источники иногда могут помочь, тем, кто сидит на диете, следует остерегаться. Некоторые «диетические гуру» — шарлатаны, другие действуют из лучших побуждений, но сосредотачиваются на психологии или философии в ущерб практическим решениям. Диеты, предназначенные для эмоционального воздействия на людей, часто либо очень трудны для соблюдения (т. Е. Слишком строги), либо бесполезны (т. Е. Слишком снисходительны).
Существуют как коммерческие, так и некоммерческие организации по снижению веса, которые помогают людям в их усилиях по снижению веса.Примеры первых включают Weight Watchers и Jenny Craig; Примеры последних включают Анонимные Обеды, а также множество небрендовых групп поддержки, управляемых местными церквями, больницами и единомышленниками.
Обычаи и практика этих организаций сильно различаются. Некоторые группы построены по программе из двенадцати шагов, в то время как другие
довольно неформальны. Некоторые группы пропагандируют определенные готовые продукты или специальные меню, в то время как другие учат людей, сидящих на диете, делать здоровый выбор из меню ресторана, а также во время покупки продуктов и приготовления еды.
Большинство групп используют возможности групповых встреч для консультирования, эмоциональной поддержки, решения проблем и получения полезной информации.
Популярные диеты (иногда уничижительно называемые «модными диетами») обычно получают свою популярность благодаря личностям их сторонников. Среди этих сторонников — «диетические гуру» и новообращенные знаменитости. «Диетические книги» — это основное средство передачи специфики популярных диет.
Самые популярные диеты недолго пользуются популярностью, отчасти потому, что постоянно издаются новые книги о диетах.
Особенно сложно оценить эффективность (и питательную ценность) популярных диет. Сторонники диеты часто обращаются к медицинским работникам, чтобы поддержать их работу. А некоторые диеты настолько противоречивы, что разделяют медицинское сообщество.
Многие популярные диеты рекомендуют сочетание определенной техники (например, исключение определенной пищи или употребление только определенных комбинаций продуктов) с пониженным потреблением калорий с целью ускорения потери веса. Другие вообще игнорируют традиционную науку.
Нежирные диеты [править | править источник]
Обезжиренные диеты были популярны в 1980-х и 1990-х годах, побуждая людей есть продукты с низким содержанием жира (или вообще без жира) и вместо этого есть продукты с высоким содержанием углеводов.
Конечно, люди должны есть меньше вредной жирной пищи или сладких закусок, вместо этого вы можете выбирать низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты и овощи. Это поможет людям дольше чувствовать сытость и сделает любой план диеты более эффективным. Кроме того, планируйте свое питание и покупайте необходимые продукты, чтобы у вас не возникло соблазна перейти на фаст-фуд, когда вы голодны.
Широкая общественность пришла к выводу, отчасти из-за информации от сторонников низкожировой диеты, что углеводы являются «энергетической пищей» и что только жир делает людей толстыми. Это привело к высокому потреблению продуктов с низким содержанием жира, богатых рафинированными углеводами (особенно кукурузного сиропа), что привело к увеличению веса некоторых людей.
Некоторые диеты с низким содержанием жиров были более здоровыми, поскольку основное внимание уделялось потреблению цельнозерновых, овощей и нежирного мяса. (См. Диету Притикина.) Но даже эти диеты не признавали важность незаменимых жирных кислот.
Например, сырая диета улучшает здоровье участника. Вес людей имеет тенденцию к снижению из-за недостатка жиров в рационе. Это также дает людям большое количество энергии, поскольку сырая пища легко метаболизируется.
Аткинс (низкоуглеводная диета) [править | править источник]
Диета Аткинса — очень популярная диета.
Представление доктора Роберта Аткинса, несколько преувеличенное средствами массовой информации, о том, что человек может похудеть, поедая мясо, захватило воображение общественности.Успех тех, кто пробовал диету, варьировался в зависимости от степени их приверженности долгосрочным этапам структуры диеты. Диета Аткинса изначально была разработана для пациентов с диабетом, которые хотели более эффективно контролировать свой уровень инсулина. Эту диету поддержали и те, кто искал диету, позволяющую есть до насыщения.
Аткинс не одобряет потребление рафинированных углеводов и поощряет потребление белка, особенно в виде мяса. Диета поощряет потребление фруктов и некрахмалистых овощей для обеспечения клетчаткой и питательными веществами; он занимает нейтральную позицию в отношении потребления жиров.
Многие люди испытывают быструю начальную потерю веса на Аткинсе, некоторые из которых связаны с истощением запасов гликогена в печени. Потеря гликогена связана с потерей веса воды, поскольку в организме запасается до четырех фунтов воды на каждый фунт гликогена.
Было показано, что низкоуглеводные диеты снижают уровень триглицеридов натощак. Повышенный уровень триглицеридов — доказанный фактор риска сердечных заболеваний. (Диеты с низким содержанием жиров также снижают уровень триглицеридов натощак.)
Низкоуглеводная диета может не подходить в качестве диеты для поддержания веса (долгосрочной). Продукты метаболизма жиров (липолиз) и метаболизма белков (глюконеогенез) включают кетоны, которые могут быть вредными.
Примечание. Любая успешная диета для похудания вызывает некоторый ацидоз; Симптомы варьируются от легкой усталости до сильной боли в суставах. Ацидоз можно контролировать, если пить воду (в больших количествах) и принимать антацидные добавки (или есть овощи, выращенные на щелочной почве).
Примечание: метаболизм человека чрезвычайно сложен.Диеты, эффективность которых не основана на простом балансе энергии, необходимо оценивать экспериментально. Предположение о том, что белок приносит меньше веса, чем углеводы, не доказано, хотя удельное динамическое действие белка составляет 30%, в то время как соответствующие показатели для углеводов и жиров составляют 6% и 4% соответственно. «» Сто килокалорий белка производят дополнительные 30 ккал тепла, в то время как аналогичные количества углеводов и жиров повышают скорость метаболизма на 6 и 4 ккал соответственно «» Essential Human Anatomoy and Physiology «Барбара Р.Ландау, 1976 г.
Натуральные диеты [править | править источник]
С момента появления спорных диет, таких как диета Аткинса, были разработаны различные диеты, подчеркивающие пищевые привычки «естественных людей». «Эволюционная диета» объясняет, «что и как мы были созданы для употребления в пищу»; Палеолитическая диета имитирует то, как люди питались в каменные века. Эти планы питания включают в себя в основном натуральные продукты (те, которые не обрабатываются людьми). В то время как палеолитическая диета исключает молоко и зерновые продукты, диета эволюции исключает искусственные ингредиенты, такие как частично гидрогенизированные масла, но позволяет использовать некоторые обработанные пищевые продукты, такие как цельнозерновые крекеры и молочные продукты.Однако антропологи, которые сосредоточивают свои исследования на эволюции человека, быстро указывают на то, что диета палеолитических народов, скорее всего, была оппортунистической. То есть эти древние люди, скорее всего, ели любую съедобную пищу, которая была доступна в любой момент (например, овощи, термиты, мясо), и не ограничивали потребление какой-либо пищи. До недавней истории человечества голод был гораздо большей угрозой, чем чрезмерное потребление.
Вегетарианская диета [править | править источник]
Появляется все больше доказательств того, что вегетарианские диеты могут предотвратить ожирение и снизить риск заболеваний.
По данным Американской диетической ассоциации, «вегетарианцы имеют более низкие индексы массы тела, чем невегетарианцы, а также более низкий уровень смертности от ишемической болезни сердца; вегетарианцы также имеют более низкий уровень холестерина в крови, более низкое кровяное давление и более низкие показатели. гипертонии, диабета 2 типа, рака простаты и толстой кишки ».
Веганы в среднем весят на 10 процентов меньше, чем невегетарианцы. И в ходе годичного исследования, сравнивавшего вегетарианскую диету Дина Орниша с диетологами, следящими за фигурой, Зональной диетой и диетой Аткинса, участники диеты Дина Орниша достигли наибольшей потери веса (в среднем).
Очень низкокалорийная диета (VLCD) — это диета, предписываемая пациентам с ожирением. Ежедневная доза состоит из трех молочных коктейлей (на основе порошкового концентрата и воды), которые содержат около 2000 килоджоулей (500 калорий) и все необходимые витамины и минералы.
Эта диета сопряжена с риском. Пациент, который выпивает больше смеси, чем разрешено, может получить слишком много железа и селена. Запор — это проблема: может потребоваться дополнительная вода и слабительные (клетчатка). Иммунный ответ может быть нарушен.
VLCD следует использовать для диеты только тогда, когда индекс массы тела пациента превышает 30. Диета требует регулярных консультаций между пациентом и врачом.
VLCD может быть очень успешным при использовании в течение 6-12 недель. Как и при любой голодной диете, метаболизм упадет. Разумный план диеты и физических упражнений должен последовать за прекращением VLCD, иначе вес вернется.
Опасности диет для похудания [править | править источник]
Странные или экстремальные диеты могут быть очень опасными и часто неэффективными.Если кто-то стремится к разумному и популярному идеалу стройности и спортивности, голодные диеты контрпродуктивны.
Таблетки для похудания [править | править источник]
В продаже есть много таблеток для похудания, некоторые из которых связаны с комплексными диетическими программами. Многие из таких таблеток, в том числе многие из тех, которые содержат витамины и минералы, неэффективны для похудения.
Некоторые препараты позволяют на короткое время похудеть, обычно с неприятными и потенциально опасными побочными эффектами.Лекарства включают (физиологически активные) растительные продукты, доступные в магазинах здорового питания, а также отпускаемые без рецепта (OTC) и прописанные врачом и фармацевтами лекарства.
Обычно эти препараты делятся на два класса: диуретики, вызывающие потерю веса воды, и стимуляторы (такие как эфедрин и, в последнее время, синефрин, из-за того, что первые запрещены FDA в качестве добавки для похудания; хотя эфедрин все еще доступен в качестве лекарственного средства). лекарства от астмы), чтобы увеличить частоту сердечных сокращений и снизить аппетит.Оба класса лекарств могут вызывать повреждение почек и печени, а стимуляторы могут вызывать внезапные сердечные приступы, привыкание, а эфедрин и синефрин могут вызывать ишемический инсульт.
Йо-йо на диете [править | править источник]
Диета йо-йо определяется чередованием периодов пиршества и голода (что человек, сидящий на диете, сознательно предпринимает). Это особенно неэффективный метод поддержания веса.
Человеческий организм реагирует на голод снижением метаболизма.Когда пища снова становится доступной, она сразу же откладывается в виде жира. Этот механизм выживания, хотя и является полезным ответом на реальную нехватку пищи, оставляет человека, сидящего на диете йо-йо, вялым и утомленным (и побежденным).
Метаболизм можно восстановить до более высокого уровня с помощью упражнений и разумной диеты для похудания. Эта диета определяется минимальным безопасным дневным потреблением калорий, составляющим 75 процентов от основной скорости метаболизма или 4200 килоджоулей (1000 калорий), в зависимости от того, какое из значений больше. (Те, кто ест меньше, должны делать это только под наблюдением врача.Родители и опекуны должны проконсультироваться с медицинскими работниками перед тем, как посадить своих детей на какую-либо диету.)
При достижении идеального веса необходимо соблюдать диету для поддержания веса. Это требует ограничения избыточного потребления калорий и внесения небольших изменений в потребление калорий в ответ на физические наблюдения (за своим весом и внешним видом).
Научный анализ опасностей голодания (и обсуждение частичного голодания с белковыми добавками) [править | править источник]
Хотя любой может похудеть с помощью голодания (временного прекращения приема пищи), это опасная практика.Когда выжившие в концлагере, которые из-за ужасных условий жизни невольно пострадали от голода, были осмотрены врачами, их вес был в основном жирным и практически без мускулов.
Потеря мышечной массы частично связана с тем, что мозг не может полностью полагаться на жир в качестве топлива. Мозг обычно резервирует кетоны для синтеза липидов, но будет использовать кетоны (из жира) для получения некоторой энергии, как только уровни повышаются во время нехватки углеводов или голодания, но он должен получать не менее 15 процентов своей энергии из глюкозы, а на это требуется гораздо больший процент, чем это в начале голодания, прежде чем перейти на кетоны для большинства энергетических потребностей.Глюкозу можно синтезировать только из белков, глицерина и углеводов.
Организм хранит углеводы в виде жира и гликогена в мышцах и печени; гликоген используется для производства глюкозы. Запасов гликогена (из углеводов) может хватить только на пару дней (во время голодания). (На самом деле, марафонцы испытывают нехватку легкодоступного гликогена всего через 2 часа, что обычно называется «ударом в стену» или ударом).
Поскольку голодание, очень низкокалорийные диеты (VLCD) и низкоуглеводные диеты ограничивают потребление углеводов, глюкозу необходимо получать из белков.Если пищевого белка недостаточно, будут получены внутренние источники: происходит аутолиз и мышечная атрофия. (Превращение аминокислот в глюкозу называется глюконеогенезом.)
Очень низкокалорийная диета, которая ограничивает все углеводы и несущественные жиры, обеспечивая при этом достаточное количество диетического белка для предотвращения потери мышечной массы, называется «модифицированным постом с сохранением белка» (PSMF).
После экспериментов было обнаружено, что потребление от 1 до 1,5 граммов белка на килограмм идеальной массы тела (безжировой массы тела или LBM) предотвращает потерю белка в организме.Часто рекомендуется несколько «более безопасное» потребление от 0,8 до 1,2 грамма белка на фунт LBM. (Более активные люди и люди, принимающие меньше белка, должны компенсировать это за счет потребления хотя бы некоторого количества углеводов.)
Таким образом, PSMF обеспечивает быструю потерю жира из-за серьезного дефицита калорий, который возникает, когда почти все углеводы и жиры удаляются из рациона. Эта экстремальная диета чревата множеством потенциальных опасностей, таких как гормональные изменения и быстрое замедление метаболизма. PSMF иногда используется бодибилдерами, чтобы «похудеть» (сбросить жир, чтобы обнажить мышцы) непосредственно перед соревнованиями.
Побочные эффекты [править | править источник]
Диета, особенно резкое сокращение количества потребляемой пищи, может иметь следующие побочные эффекты:
- Дансингер, М.Л., Глисон, Дж. Л., Гриффит, Дж. Л. и др., «Годовая эффективность диет Аткинса, Орниша, специалистов по контролю веса и зональных диет для снижения веса тела и риска сердечно-сосудистых заболеваний», представлена в Американской кардиологической ассоциации Научные сессии 12 ноября 2003 г. в Орландо, Флорида.)
- Американская диетическая ассоциация.2003. Позиционный документ по вегетарианской диете. J Am Diet Assoc. 103: 748-765.
- Дэвис Б. и Мелина В. 2000. Становясь веганом. стр. 22.
da: Slankekur
de: Diät
фр: Régime alimentaire
он: דיאטה
pt: Dieta
sv: Bantning
ж: 减肥
На диете
.diet — ICANNWiki
Статус: | Делегированный |
Реестр: | Uniregistry |
Серверная часть реестра: | Uniregistry |
Тип: | Общий TLD |
Категория: | Здоровье |
nTLDStats | |
Регистрации: | 1,395 |
припаркованных доменов: | 1,228 |
Припаркованный домен%: | 88.03% |
Важные даты | |
Делегация: | 16 августа 2014 |
Общая доступность: | 25 ноября 2014 |
Дополнительная информация: |
.diet — это общее доменное имя верхнего уровня (gTLD), которое было предложено в программе ICANN по расширению новых gTLD. После закрытого аукциона в мае 2014 года Uniregistry стала единственным заявителем, а теперь и Оператором реестра для строки.Приложение успешно выполнено, и 16 августа 2014 г. оно было делегировано в корневую зону. [1]
Фон
Текущий заявитель
- Uniregistry, Corp. — Компания подала заявку на 54 TLD. Uniregistry был основан Фрэнком Шиллингом, известным как инвестор в области доменных имен. [2]
Предыдущие заявители
- Famous Four Media (dot Diet Limited) — Компания представлена г-ном Гейром Расмуссеном, поставщиком услуг реестра из Гибралтара, который подал заявку на 61 строку доменного имени. [3]
- Donuts (Pioneer Hill, LLC) — одна из компаний, созданных для подачи заявки на домен верхнего уровня. Компания Donuts подала заявку на получение 307 новых рДВУ, каждый под разными названиями компаний. [4] Этот заявитель представил Обязательство в отношении общественных интересов, которое можно скачать здесь.
Частный аукцион
На частном аукционе, проведенном Аукционом заявителей в мае 2014 года, Uniregistry выиграла права на .diet над двумя другими заявителями за нераскрытую сумму. [5]
Контракт подписан
26 июня 2014 года Uniregistry получила подписанное ICANN Соглашение о реестре для домена .diet после прохождения всех необходимых процессов, необходимых для того, чтобы стать Оператором реестра для данной строки. [6]
Делегирование и доступность
.diet был делегирован в корневую зону DNS 16 августа 2014 г., успешно завершив заявку на строку. [1]
Список литературы
Что такое диета Sirtfood?
Что такое диета Sirtfood?
Запущенная изначально в 2016 году, диета Sirtfood остается актуальной темой и включает последователей, придерживающихся диеты, богатой «sirtfood».По словам основателей диеты, эти особые продукты работают за счет активации определенных белков в организме, называемых сиртуинами. Считается, что сиртуины защищают клетки организма от смерти, когда они находятся в состоянии стресса, и, как полагают, регулируют воспаление, метаболизм и процесс старения. Считается, что сиртуины влияют на способность организма сжигать жир и ускорять обмен веществ, что приводит к потере веса на 7 фунтов в неделю при сохранении мышечной массы. Однако некоторые эксперты считают, что это вряд ли будет исключительно потеря жира, а вместо этого будет отражать изменения в запасах гликогена в скелетных мышцах и печени.
Откройте для себя полный спектр наших руководств по пользе для здоровья и узнайте больше о популярных диетах, таких как дофаминовая диета и детокс-диета. Также ознакомьтесь с нашей подборкой из десяти лучших рецептов диеты с сиртфудом.
Диета
Так что же это за волшебные «сиртфуды»? В десятку самых распространенных входят:
- Чай зеленый
- Темный шоколад (не менее 85% какао)
- Яблоки
- Цитрусовые
- Петрушка
- Куркума
- Кале
- Черника
- Каперсы
- Красное вино
Диета делится на две фазы; начальная фаза длится одну неделю и включает ограничение калорий до 1000 ккал в течение трех дней, потребление трех зеленых соков сиртфуда и одного приема пищи, богатой сиртфудом, каждый день.В соки входят капуста, сельдерей, руккола, петрушка, зеленый чай и лимон. Блюда включают эскалоп из индейки с шалфеем, каперсами и петрушкой, курицу с карри из капусты и жаркое из креветок с гречневой лапшой. С четвертого по седьмой день потребление энергии увеличивается до 1500 ккал, включая два сырных сока и два приема пищи, богатые сиртфудом.
Несмотря на то, что диета поощряет здоровую пищу, она ограничивает как выбор продуктов, так и суточные калории, особенно на начальных этапах. Это также включает в себя употребление сока, количество которого, рекомендованное на первом этапе, превышает текущие дневные нормы.
Вторая фаза известна как поддерживающая фаза, которая длится 14 дней, когда происходит стабильная потеря веса. Авторы считают, что это надежный и реалистичный способ похудеть. Однако цель диеты заключается не в том, чтобы сосредоточиться на похудании — она предназначена для употребления в пищу лучших продуктов, которые может предложить природа. В долгосрочной перспективе они рекомендуют есть три сбалансированных приема пищи, богатые сиртфудом, вместе с одним зеленым соком.
Диетолог Эмер Делани говорит:
«На первый взгляд, я бы не советовал своим клиентам эту диету.Стремиться получить 1000 ккал в течение трех дней подряд чрезвычайно сложно, и я считаю, что большинство людей не смогут этого достичь. Взглянув на список продуктов, вы можете увидеть, что это те продукты, которые часто появляются в «списке здорового питания», однако было бы лучше поощрять их как часть здорового сбалансированного питания. Бокал красного вина или небольшое количество шоколада изредка не принесет нам никакого вреда — я бы не рекомендовал их каждый день. Мы также должны есть смесь разных фруктов и овощей, а не только те, что указаны в списке.
«Что касается потери веса и ускорения метаболизма, люди, возможно, испытали потерю веса на семь фунтов на весах, но, по моему опыту, это будет плавно. Сжигание и потеря жира требует времени, поэтому крайне маловероятно, что потеря веса связана с потерей жира. Я был бы очень осторожен с любой диетой, которая рекомендует быструю и внезапную потерю веса, поскольку это просто недостижимо и, скорее всего, приведет к потере жидкости. Как только люди вернутся к своим обычным привычкам питания, они вернут вес.Ключевым моментом является медленная и стабильная потеря веса, и для этого нам нужно ограничить калорийность и повысить уровень активности. Регулярное сбалансированное питание, состоящее из продуктов с низким ГИ, нежирного белка, фруктов и овощей, а также поддержание хорошего обезвоживания — самый безопасный способ похудеть ».
Обратите внимание: если вы планируете попробовать любую форму диеты, сначала проконсультируйтесь со своим терапевтом, чтобы убедиться, что вы можете сделать это без риска для здоровья.
Дополнительная информация…
Похудения и хорошего здоровья можно добиться, соблюдая здоровую сбалансированную диету.Наш план питания, одобренный диетологами, поможет вам найти идеальный размер порций, рекомендуемые дневные количества и сбалансированные по питанию завтраки, обеды, ужины и закуски:
Сбалансированная диета для женщин
Сбалансированная диета для мужчин
Хотите факты и информацию о других диетах? Узнайте больше о других популярных планах похудания от нашего редактора по здоровью и диетолога:
Диета Аткинса
Диета Дюкана
Палеодиета
Диета 5: 2
Эта страница последний раз была просмотрена 19 февраля 2020 г. пользователем Керри Торренс.
Emer Delaney BSc (Hons), RD имеет диплом с отличием в области питания человека и диетологии Университета Ольстера. Она работала диетологом в некоторых ведущих клиниках Лондона, а в настоящее время живет в Челси.
Керри Торренс, бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT — сертифицированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров.За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.
Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Вы пробовали диету Sirtfood? Поделитесь своими историями ниже…
Ключ: диета — OpenStreetMap Wiki
Ключ: диета — другие языки
диета — общий префикс для нескольких диет : * = * ключи для описания диетических вариантов, например, чтобы указать, что amenity = ресторан предлагает вегетарианские блюда.
Все теги имеют структуру diet:
.
Маркировка
Ключ | Значение |
|
Доступно |
Только места, которые обеспечивают правильный выбор варианта, должны быть помечены как да.Например, ресторан с вегетарианскими закусками, но без основного вегетарианского блюда, должен быть помечен как нет. То же самое для паба, который не может предложить вегетарианцам ничего, кроме легких закусок (печеный картофель, зеленый салат).
Обсуждается использование значения «ограничено», а также «да / нет / только», чтобы прояснить разницу между полным отсутствием вариантов и просто ограниченными вариантами.
Примеры
Чтобы отобразить вегетарианский ресторан индийской кухни, который также предлагает веганские блюда, используйте:
Чтобы нанести на карту супермаркет, продающий вегетарианские продукты, используйте:
Рендеринг
Статистика в taginfo
Веганский | Вегетарианец | Пескетариан | Фрутарианец |
Необработанный | Без глютена | Без молочных продуктов | Без лактозы |
Халяль | Кошерное | Лакто-вегетарианский | Ово-вегетарианский |
Диабет | |||
См. Также
Диета
— Wikiquote
Диета определяется как обычная еда и питье организма.Это также может означать регулируемый выбор продуктов, как по медицинским показаниям, так и по косметическим причинам.
- Хотя было доказано, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов полезны для репродуктивной функции, они пагубно сказываются на здоровье в середине и конце жизни, а также приводят к сокращению продолжительности жизни.
- Люди настолько неосмотрительны, что придерживаются диеты, которая хоть и имеет сладкий вкус, но ядовита.
- Новое исследование первокурсников Университета Маркетт, которых случайным образом распределяли по комнатам, показало, что женщины с более тяжелыми соседями по комнате на самом деле набирали в среднем меньше веса, чем те, у которых были более тонкие соседи по комнате — полфунта против двух с половиной фунтов.
Причина? Четверо из пяти соседей по комнате с избыточным весом сидели на диете и занимались спортом, и эти привычки часто передавались соседке по комнате, независимо от ее размера, говорит Ольга Якушева, доцент кафедры экономики в Marquette и соавтор исследования. Доктор Якушева говорит, что даже худые женщины следят за своим весом, указывая на культурное давление.
Марго Д. Мэн, психолог и специалист по расстройствам пищевого поведения, предупреждает, что молодые женщины в возрасте от 17 до 19 лет подвержены риску развития той или иной формы расстройства пищевого поведения, а некоторые из них могут быть особенно восприимчивы к соседям по комнате, которые подсчитывают калории.Не всегда ясно, почему один ученик имеет большее влияние на другого. Но когда студенты впервые прибывают в кампус, некоторые могут потерять уверенность, предполагает доктор Мэн, и последовать примеру более уверенного в себе соседа по комнате.
- Когда вы думаете о лучшем завтрашнем дне, вы думаете о веганстве в мире. Мне не нужно мертвое животное или мертвый кусок плоти, чтобы войти в мое живое тело. На этой планете нет ничего, что бы не желало жить. У меня были животные как друзья, они были счастливы видеть меня по-своему.Я совершенно уверен, что они не хотели быть у меня на тарелке. Я думаю, что хип-хоп стал более сознательно относиться к диете … Вы — это то, что вы едите, поэтому, если эта корова, которая находится в состоянии стресса, ошеломлена, больна, становится вашей едой, когда вы ее едите, вы едите этот стресс и болезнь. Вы пожираете этот страх. Мои сверстники и близкие мне люди ценят веганский образ жизни, он действительно распространяется.
- Скромно поесть человека не убьет, но желание убьет тебя. Немного поесть — значит жить прекрасно.
См. Также [править]
Внешние ссылки [править]
кетонов вики по диете | Погружение в цепочку поставок
эта вики по индивидуальной кетонной диете — это диета с высоким содержанием жиров, достаточным количеством белка и низким содержанием углеводов, которая в медицине используется в основном для лечения трудно поддающейся контролю (рефрактерной) эпилепсии у детей. Программа диеты заставляет организм сжигать жиры вместо углеводов. Обычно углеводы, содержащиеся в пище, превращаются в глюкозу, которая затем транспортируется по телу и особенно важна для работы мозга.Однако, когда в вики по кетонной диете мало углеводов, печень превращает жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела переходят в мозг и заменяют глюкозу в качестве источника энергии. Сильно повышенный уровень кетоновых тел в кровеносных сосудах, состояние, известное как кетоз, снижает частоту эпилептических припадков. [1] Почти у половины детей и молодых людей с эпилепсией, которые попробовали какую-либо форму этой диеты, наблюдалось снижение количества приступов как минимум на пятьдесят процентов, и эффект сохраняется даже после прекращения диеты.[2] Есть некоторые свидетельства того, что люди, страдающие эпилепсией, могут извлечь выгоду из вики-страницы по кетонной диете, и что менее строгий режим, такой как модифицированная диета Аткинса, также эффективен. [1] Наиболее частым нежелательным эффектом является запор, которым страдает около 30% пациентов — это было связано с плавным ограничением, которое когда-то было характерной чертой диеты, но это привело к увеличению риска образования камней из оксалата кальция и не является дольше считается выгодным. [2] [3]
Оригинальная вики по лечебной кетонной диете для детской эпилепсии обеспечивает достаточно белка для роста и восстановления тела и достаточное количество калорий [Примечание 1] для поддержания оптимального веса для возраста и роста.Классическая лечебная кетогенная диета была разработана для лечения детской эпилепсии в двадцатые годы и пользовалась доверием в следующем десятилетии, однако популярность пошла на убыль с появлением эффективных противосудорожных препаратов. Этот вид классической кетогенной диеты включает соотношение жиров 4: 1 по весу к комбинированным белкам и углеводам. Это достигается за счет исключения продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как крахмалистые фрукты, овощи и овощи, хлеб, нуделин, злаки и сахар, при одновременном увеличении потребления продуктов, богатых жирами, таких как орехи, сливки и масло.[1] Практически весь диетический жир производится из веществ, называемых длинноцепочечными триглицеридами (LCT). Однако триглицериды со средней длиной цепи (MCT), полученные из жирных кислот с более короткими углеродными цепями, чем LCT, являются более кетогенными. Вариант базовой вики-страницы кетонной диеты, называемый кетогенной диетой MCT, работает на кокосовом бензине, который богат MCT, чтобы обеспечить около половины калорий. Поскольку в этом варианте диеты требуется меньше общих жиров, можно использовать пропорцию углеводов и белков, что позволяет выбирать более широкий выбор продуктов.[4] [5]
В середине 1990-х годов голливудский продюсер Джим Абрахамс, у которого тяжелая эпилепсия сына была эффективно управляемой вики-страницей по кетонной диете, придумал «Основу Чарли» для ее продвижения. Маркетинг включал появление в программе Dateline NBC и … First Do No Injury (1997), телевизионном фильме с Мерил Стрип в главной роли. Фонд спонсировал многоцентровое исследование, результаты которого, объявленные в 1996 году, ознаменовали первое возобновление научного интереса к этой диете. [1]
Возможные терапевтические цели wiki кетогенной кетонной диеты изучаются для различных нервных расстройств в сочетании с эпилепсией: болезни Альцгеймера (БА), бокового амиотрофического склероза (БАС), аутизма, рака мозга, головных болей, нейротравмы, боли, болезни Паркинсона (БП). ) и нарушения сна.[6] # @@ # @ !!
Диета
В 1921 году Роллин Вудят изучил исследование диеты и диабета. Он сообщил, что три водорастворимых соединения? -гидроксибутират, ацетоацетат и ацетон (известные под общим названием кетоновые тела) вырабатывались печенью у здоровых людей, когда они голодали или употребляли очень низкоуглеводные и высокожировые кетоновые диеты. Рассел Уайлдер из клиники Mayo Medical основал это исследование и ввел термин кетогенная диета для обозначения диеты, которая вырабатывает высокий уровень кетоновых тел в крови (кетонемия) за счет использования дополнительных жиров и недостаточного количества углеводов.Уайлдер надеялся получить преимущества голодания в виде диетического средства, которое можно было бы поддерживать бесконечно. Его испытание над несколькими пациентами с эпилепсией в 1921 году было первым использованием вики-страницы кетогенной кетонной диеты для лечения эпилепсии. [10]
Коллега Уайлдера, педиатр Майни Петерман, позже создала классическую вики-страницу по кетонной диете, в которой соотношение белка составляет один грамм на килограмм веса тела у детей, 10-15 г углеводов в день и остаток энергии. Работы Петермана в 1920-х годах установили методы индукции и поддержания диеты.Петерман задокументировал положительные эффекты (улучшение бдительности, поведения и сна) и побочные эффекты (тошнота и рвота из-за избыточного кетоза). Википедия по кетонной диете оказалась очень успешной у детей: в 1925 году Петерман сообщил, что 95% из 37 маленьких пациентов улучшили контроль над приступами на диете, а у 60% приступы прекратились. К 1930 году вики-страницу по кетонной диете также исследовали на 100 подростках и взрослых. Клиффорд Барборка, также из Медицинского центра Мэйо, сообщил, что 56% этих пожилых пациентов улучшили диету, а у 12% приступы исчезли.Хотя ответы взрослых похожи на современные исследования детей, их нельзя сравнивать с современными исследованиями. Барборка пришел к выводу, что мужчины и женщины с наименьшей вероятностью извлекут пользу из wiki кетоновой диеты, а использование кетогенной диеты у взрослых не исследовалось снова до 1999 года. [10] [14]
Противосудорожные препараты и понижение
На протяжении 1920-х и тридцатых годов, когда единственными противосудорожными препаратами были расслабляющие бромиды (открыт в 1857 г.) и фенобарбитал (1912 г.), широко использовалась и изучалась вики-страница по кетогенной кетонной диете.Это изменилось в 1938 году, когда они это сделали. Хьюстон Мерритт и Трейси Патнэм изучили фенитоин (дилантин), и фокус исследований сместился на поиск новых лекарств. С появлением вальпроата натрия в начале 1974-х годов неврологам стали доступны лекарства, которые были эффективны при широком спектре эпилептических синдромов и типов припадков. Использование кетогенной диеты, к этому времени ограничивавшейся трудными случаями, такими как синдром Леннокса-Гасто, еще больше сократилось.
БОЛЬШЕ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: http: // www.front-reviews.com/ketone-diet-menu/http://www.front-reviews.com/ketone-diet-menu/
.