Если вам знакома ситуация, когда, отправляясь из гостиной на кухню или наоборот, вы вдруг останавливаетесь, не в силах вспомнить, за чем именно пошли. Оказывается, данная не совсем приятная забывчивость мозга имеет самое научное объяснение. И дело вовсе не в близости старческого маразма или же преклонных летах. Все проще и интереснее.
За способность мозга забывать или помнить отвечает витамин В12. По крайней мере, так заявляют ученые, занимавшиеся научными изысканиями витаминных свойств в последние годы. В12 – это защитный барьер, миелиновая оболочка, окружающая нервные окончания. То есть, данный витамин укрепляет и сохраняет эту оболочку в целости и сохранности.
Стоит слегка повредить барьер, как нейронные импульсы мозга замедляются, что приводит к резкому ухудшению памяти и координации движений.
Выходит, чтобы спасти себя от забывчивости, необходимо есть продукты, богатые витамином В12. Это рыба.