Меню раздельного питания на неделю для похудения: Раздельное питание для похудения, меню на неделю, отзывы

Содержание

С чего начать раздельное питание для похудения: таблица совместимости продуктов и меню на неделю

Что такое раздельное питание
Продукты, которые нельзя употреблять вместе
Основа диеты
Главные принципы раздельного питания для похудения
Плюсы раздельного питания
Минусы диеты
Противопоказания к раздельному питанию
Диета на 7, 20, 90 дней
Примерное меню раздельного питания на 7 дней
Как правильно выходить из диеты
Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

Сегодня большую популярность приобретают диеты, которые вместо сильных ограничений позволяют питаться практически всем. По данным ВОЗ правильная и здоровая пища должна включать все группы продуктов — белки, жиры и углеводы. Раздельное питание — одна из таких диет, в которое все это сочетается.

Впервые о правилах раздельного употребления еды заговорили еще в Древнем Риме. Основу же заложил академик Иван Петрович Павлов. Он предположил, что для переваривания различных типов продуктов необходима разная среда (например, для белков — кислая, для углеводов — щелочная). В связи с этим смешанная пища не переваривается полностью, образуя шлаки и токсины, которые мешают поддерживать здоровье и нормальный вес.

Известность система раздельного питания приобрела благодаря Герберту Шелдону. Он разработал схему совместимости продуктов и основные принципы диеты.

Белки и углеводы

Кислые продукты и углеводы

Белки и жиры

Сахар и крахмалистые продукты

Белки с белками

Молоко с любыми продуктами

Не пропустите

Главное в раздельном питании для похудения — чередование цикла из 4 дней. Количество повторов зависит от длительности диеты. На каждый день выделяется отдельный вид продуктов. Порядок должен строго соблюдаться. Это заставляет метаболизм всегда работать в быстром режиме.

Также похудеть помогает сокращение объема порции и калорийности.

Цикл питания:

1 день: белковый. Можешь есть мясо (курица, индейка, кролик, говядина, нежирная свинина), рыба, морепродукты, молоко, яйца, а также некрахмалистые овощи.

2 день: крахмалистый. Ешь только злаки (рис, пшено, гречка), бобовые, картофель.

3 день: углеводный. Смело выбирай продукты с высоким гликемическим индексом: макароны, любые крупы, все овощи, бездрожжевая выпечка, шоколад, печенье.

4 день: витаминный. Разрешаются свежие или сухофрукты (но только низкокалорийные — под запретом бананы, виноград, персики, авокадо), свежеприготовленные соки, а также орехи, семечки.

Перед диетой необходимо устроить 2 разгрузочных дня для выведения токсинов. Разрешаются только кефир, вода.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.

Не допускай перееданий.

Необходимо пить не менее 2-3 л жидкости (воды, зеленого чая, травяных отваров, фрешей, молочных напитков — в соответствующие дни).

В день у тебя должно быть не менее 5 приемов пищи маленькими порциями.

Даже в белковые дни выбирай низкокалорийные продукты.

На каждый 29-й день устрой разгрузку на воде.

Независимо от дня включай в завтрак фрукты.

Обед должен быть самым плотным приемом пищи. Не проводи его слишком поздно.

Делай перерывы между завтраком и ланчем — не более 2 часов, между обедом и ужином — не менее 3, в белковый день — не менее 4. В витаминный день паузы между едой сократи до 2 часов.

Ужин всегда должен быть легким. Перед сном можешь только попить воды.

Готовь с минимальной термической обработкой (туши, запекай, вари на пару).

Блюда можно заправлять только растительным маслом или лимонным соком.

Каши вари на воде.

Супы готовь на овощных бульонах (только в них разрешается добавить картофель, в мясные — нельзя).

Соли уже готовое блюдо, а не в процессе приготовления.

Исключи полностью: сахар, сахаросодержащие, колбасные изделия, солености, копчености, консервы, майонез, газировка, кофе.

Обязательно добавь легкую физическую нагрузку, хотя бы регулярные прогулки пешком.

Не нарушай цикл диеты. пропустила день — начинай сначала.

90-дневный курс можно повторять не ранее, чем через 3 месяца.

Для похудения в раздельном питании постоянно заглядывай в таблицу совместимости продуктов.

Высокая эффективность (за месяц можно сбросить около 8 кг).

Схема питания не относится к строгим диетам, список разрешенных продуктов достаточно разнообразен.

Продукты доступны.

Нет необходимости считать калорийность (при дробном питании маленькими порциями она не будет высокой).

Приобретенный вес остается надолго.

Вес уходит постепенно (что сводит к минимуму обвислость кожи, растяжки и целлюлит).

Маленькие порции, частая смена продуктов (ускоряют обмен веществ)

Большое количество клетчатки (она также ускоряет метаболизм, очищает организм от шлаков).

Обязательные физические нагрузки помогают сохранить мышечную массу.

После диеты вырабатываются полезные пищевые привычки (отсутствие переедания и ночных перекусов, соблюдение питьевого режима).

Поступление большого количества витаминов, питательных веществ.

Снижение риска срывов (так как в углеводные дни разрешены сладости).

Нормализуется пищеварение.

Укрепляется иммунитет.

Организм очищается, улучшается состояние кожи, волос, ногтей.

Диета полезна для гипертоников, так как способствует снижению давления, укреплению сердечно-сосудистой системы.

Повышается бодрость, улучшается психоэмоциональное состояние.

Не пропустите

Как у любой диеты, несмотря на положительные отзывы (среди последователей этой системы есть даже звезды), в меню раздельного питания для похудения есть свои недостатки, о которых важно знать:

Человеческий организм привык к разной пище. В зависимости от ее поступлений он вырабатывает необходимые ферменты. Если придерживаться диеты долго, лишив его возможности приспосабливаться к еде, она может быть нарушена, что не лучшим образом скажется на переваривании пищи. После ограничений организму может быть сложно сразу вернуться к нормальному, смешанному приему пищи.

Диета достаточно сложна для привыкания. Первое время возможно постоянное ощущение голода.

Это не быстрая диета (если ты мечтаешь сразу избавиться от большого количества килограммов, она тебе не подойдет).

Без физической нагрузки вес будет уходить медленнее.

Трудности в разделении всех продуктов на группы (например, мясо и молоко не считаются чистыми белками, в них содержатся жиры и углеводы, фрукты и овощи тоже имеют в составе углеводы).

Питание достаточно однообразно — если только ты не любишь выискивать новые блюда, которые будут соответствовать принципам разделения продуктов.

Алексенцева Татьяна Сергеевна, терапевт сети клиник «Семейный доктор»

Система Герберта Шелдона стала популярна в 50-60 года прошлого века, когда его пациентами стали многие голливудские звезды, спортсмены и политики. Но теория о том, что при употреблении смешанной пищи тормозится активность пищеварительных ферментов и нарушаются процессы переваривания, не получила научного подтверждения. Комбинирование пищевых продуктов само по себе не влияет на уровень пищеварительных ферментов, а способность переваривать и усваивать белок не зависит от того, какие продукты поступают одновременно в пищеварительный тракт.

Диету запрещается соблюдать при наличии:

Диабета

Нарушений в работе кишечника

Болезней почек, печени

Нарушений обмена веществ

Во время восстановительного периода после болезни или операции.

Инфекционных заболеваний

Хронических заболеваний в острой форме

Психических нарушений (булимии, анорексии)

Диета запрещена детям, подросткам, беременным женщинам (и в период лактации), а также пожилым.

Придерживаться такой схемы можно разное количество дней – от недели до 3 месяцев. Только тебе решать, с чего начать раздельное питание для похудения. Если ты новичок, то, конечно, стоит попробовать сначала 7-мидневную схему. Затем можешь увеличить сроки. Главное — цикл дней при любом курсе не должен нарушаться.

Если ты придерживаешься курса в 90 дней, не забывай каждый 29-й день устраивать разгрузку исключительно на воде.

За 7 дней диеты можно избавиться от 5 кг, за 20 дней ты похудеешь на 7-8 кг, за 90 — до 20 кг.

Если хочешь похудеть быстрее, во-первых, исключи соль, во-вторых, сделай разграничение продуктов более жестким.

1 день

Завтрак: овсяная каша (на воде, без сахара и масла), пюре из киви.

Первый перекус: груша.

Обед: рыба, приготовленная на пару, зеленый салат.

Второй перекус: небольшая порция орехов.

Ужин: паста, тушеные овощи.

При необходимости третий перекус: любой белковый продукт и 1 ложка овощного салата.

2 день

Завтрак: жареные яичные белки, шпинат, тушеный на растительном масле.

Первый перекус: ягоды, нежирный йогурт.

Обед: картофельный суп-пюре с горохом, брокколи и 1 кусок хлеба.

Второй перекус: овощной салат.

Ужин: рыба или мясо с тушеными овощами.

3 день

Завтрак: груша, овсяная каша.

Первый перекус: порция кураги.

Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба со свежими овощами.

Второй перекус: фруктовый коктейль.

Ужин: курица с тушеными овощами.

4 день

Завтрак: каша, апельсин.

Первый перекус: запеченные яблоки с корицей и медом.

Обед: рыба с салатом.

Перекус: обезжиренный творог.

Ужин: нежирная говядина с тушеными овощами.

5 день

Завтрак: творог, яблоко.

Первый перекус: любые разрешенные ягоды, фрукты.

Обед: овощной суп и паста.

Второй перекус: овощной салат.

Ужин: вареные креветки с овощами.

6 день

Разгрузочный. Фруктово-овощной.

7 дней

Завтрак: блины с ягодами.

Первый перекус: обезжиренный йогурт, яблоко.

Обед: нежирное мясо с тушеными овощами.

Второй перекус: овощной салат, горсть орехов.

Ужин: рыба с овощами.

Не пропустите

Для здоровья организма любая схема питания (особенно если она длилась 90 дней) нуждается в правильном завершении. Это не только снизит нагрузку на желудок, отвыкший от обычного меню, но и обеспечит долгое сохранение результатов.

Основное достоинство раздельного питания — ускорение обмена веществ. Важно не затормозить его работу слишком резко.

4 правила выхода из курса раздельного питания:

Не снижай количество физической нагрузки.

Пей достаточно воды — не менее 2 литров.

Можешь смешивать продукты, но продолжай соблюдать дробный режим питания и небольшой объем порций.

Можно следовать диете после завершения курса, но не так строго. Например, не чередовать дни с разными продуктами, а не употреблять несочетаемое в один прием пищи.

Примерное меню:

Завтрак: гречка с овощами, зеленый чай.

Первый перекус: молоко или кефир.

Обед: гороховый суп, тушеные овощи.

Второй перекус: салат из фруктов.

Ужин: запеченная куриная грудка.


+ сочетаются -не сочетаются 0 нейтрально (ограничить)	Мясо, рыба, птица	Зерновые, бобовые	Сливоч-ное масло, сливки	Сметана	Расти-тельное масло	Сахар, конди-терские изделия	Хлеб, крупы, картофель	Кислые фрукты, помидоры	Сладкие фрукты, сухофрукты	Некрахма-листые овощи	Крахма-листые овощи	Молоко	Творог, кисло-молочные продукты	Сыр, брынза	Яйца	Орехи
Мясо, рыба, птица		—	—	—	—	—	—	—	—	+	0	—	—	—	—	—
Зерновые, бобовые	—		0	+	+	—	0	—	—	+	+	—	—	—	—	0
Сливочное масло, сливки	—	0		0	—	—	+	+	—	+	+	0	—	0	—	—
Сметана	—	+	0		0	—	+	+	0	+	+	—	+	0	0	—
Растительное масло	—	+	—	0		—	+	+	0	+	+	—	—	—	—	+
Сахар, кондитерские изделия	—	—	—	—	—		—	—	—	+	—	—	—	—	—	—
Хлеб, крупы, картофель	—	0	+	+	+	—		—	—	+	+	—	—	0	—	0
Кислые фрукты, помидоры	—	—	+	+	+	—	—		0	+	0	—	0	+	—	+
Сладкие фрукты, сухофрукты	—	—	—	0	0	—	—	0		+	0	0	+	—	—	0
Некрахмалистые овощи	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	—	+	+	+	+
Крахмалистые овощи	0	+	+	+	+	—	+	0	0	+		0	+	+	0	+
Молоко	—	—	0	—	—	—	—	—	0	—	0		—	—	—	—
Творог, кисломолочные продукты	—	—	—	+	—	—	—	0	+	+	+	—		+	—	+
Сыр, брынза	—	—	0	0	—	—	0	+	—	+	+	—	+		—	0
Яйца	—	—	—	0	—	—	—	—	—	+	0	—	—	—		—
Орехи	—	0	—	—	+	—	0	+	0	+	+	—	+	0	—

Источники литературы:

Cardwell, Glenn. Food Combining :// The Skeptic: J. — 1996

Ульянова, И. И. Раздельное питание : Правильный выбор. — М. : РИПОЛ классик, 2009

Раздельное питание: основные принципы и примерное меню

3. Не рекомендуется употреблять два белковых продукта в один прием.

4. Не рекомендуется употреблять жиры и белки в один прием.

5. Не рекомендуется употреблять кислые фрукты с белками. Апельсины, лимоны, помидоры, ананасы, вишню, кислую сливу, кислые яблоки нельзя есть вместе с мясом, орехами, яйцами.
6. Не рекомендуется употреблять продукты содержащие сахар и крахмал в один прием. Джем с кашей могут вызвать процессы брожения.

7. Не рекомендуется в один прием употреблять несколько продуктов, содержащих концентрированный крахмал. При употреблении каши с хлебом один продукт усваивается, а другой не усваивается.

8. Не рекомендуется употреблять арбуз и дыню с другими продуктами в один прием.

9. Не рекомендуется употреблять молоко вместе с другими продуктами.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Понедельник

Завтрак
Геркулесова каша с фруктами

2-ой завтрак
Яблоко или 2 киви

Обед
1/3 отварной курицы
Зеленый салат
Отварные брокколи и цветная капуста

Полдник
Натуральный йогурт

Ужин
Омлет с грибами
Тушеные овощи
Зеленый салат

Вторник

Завтрак
Гречневая каша на молоке 0,5% или на воде

2-ой завтрак
Апельсин

Обед
150 г отварной рыбы
Тушеные овощи
Зеленый салат

Полдник
Яблоко
Горсть орехов

Ужин
Овощной суп
Салат из овощей

Среда

Завтрак
Отварной рис с фруктами 200 г

2-ой завтрак
Банан

Обед
Мясные котлеты 150 г
Овощной гарнир

Полдник
Яблоко или апельсин

Ужин
Яичница из 2-х яиц с помидорами и зеленью

Четверг

Завтрак
«Геркулес» на воде с ягодами

2-ой завтрак
1 стакан кефира

Обед
100 г отварной семги
Тушеные овощи

Полдник
5 штук чернослива

Ужин
Цветная капуста запеченная с грибами

Пятница

Завтрак
Гречневая каша на воде с добавлением чернослива и киви

2-ой завтрак
Яблоко

Обед
Овощной суп
100 г отварной телятины
Зеленый салат

Полдник
Горсть миндальных орехов

Ужин
Кус-кус с овощами

Суббота

Завтрак
Творог 5% 150 г с кусочками фруктов

2-ой завтрак
Апельсин

Обед
½ отварной куриной грудки
Тушеные овощи

Полдник
1 груша

Ужин
1 яйцо в крутую
Овощной салат

Воскресенье
Разгрузочный день
1,5 кг яблок

1-ый вариант белковой диеты

Завтрак
Отварная гречка без масла
1 свежий огурец

2-ой завтрак
Отварное в крутую яйцо

Обед
Отварное мясо (курица или говядина) 200 г
Овощной гарнир

Полдник
Зеленый салат

Ужин
Нежирная рыба 150 г
Зеленый салат

Такого рациона можно придерживаться от 8 до 14 дней. Пить не менее 2,5 л жидкости. В течение каждого дня употреблять до 3-х чайных ложек меда.

2-ой вариант белковой диеты

Первые 5 дней:

Завтрак
Сваренное в крутую яйцо
1 свежий огурец
2-ой завтрак
100 г твердого сыра или 150 г нежирного творога

Обед
150 г отварного мяса
Зеленый салат

Полдник
Кефир 1 стакан

Ужин
100 г отварной нежирной рыбы
1 свежий огурец
В оставшиеся 10 дней на завтрак можно есть любую кашу без масла и сахара (180 — 200 г) за исключением манной. Пить не менее 2,5 л жидкости Диета рассчитана на 15 дней

Необходимо запастись терпением и силой воли.
Фрукты во время белковой диеты не употреблять.
3 чайные ложки меда в день – единственный источник сладкого.

Смотрите полный выпуск программы «Сытые и стройные» с Маргаритой Королевой: «Не хлебом единым: роль углеводов в популярных диетах» >>

Пример меню раздельного питания для похудения, отзывы

Впереди – весенние праздники. Всех нас ждет куча выходных. Надо столько всего успеть: поздравить женщин, затем встретить Пасху, потом — майские праздники. Нужно поздравить родных, друзей и знакомых, пригласить гостей и самим побывать с визитами, посидеть в кафе или ресторане и много еще чего. И везде нас ждет обильное угощение, поэтому неудивительно, что сразу после окончания длинных весенних каникул полстраны сидит на диете. В этой статье вы узнаете меню и отзывы о диете на раздельном питании.

Общие советы

Что делать, если джинсы с трудом сходятся на талии (если вообще сходятся)? Можно ли избежать этого, не отказываясь от гостей и праздничного застолья? Представьте себе, можно. Просто воспользуйтесь следующими советами:

кушайте углеводную пищу отдельно от белковой, соблюдая двухчасовой перерыв времени между их приемом;
поздний ужин — причина набора лишнего веса, кушать нужно минимум за 3 часа до сна;
откажитесь от майонезных заправок и острых корейских салатов — перец разжигает аппетит.

Эффективным в снижении веса после праздника будет раздельное питание, о котором будет рассказано дальше.

Раздельное питание

На протяжении уже нескольких веков ученые замечают, что некоторые комбинации пищевых продуктов способны вызывать тяжесть в желудке и сонливость. В конце прошлого века окончательно сформировалась та же самая теория меню раздельного питания врачом-натуроведом Гербертом Шелтоном. В своей теории Шелтон отразил результаты исследования физиологии пищеварительной системы русского ученого Ивана Павлова. Доказательством эффективности этой теории стали сотни тысяч людей, у которых было много тяжелых болезней. Результатом окончания школы раздельного питания, созданной Шелтоном, стало значительное улучшение состояния здоровья участников.

Немного теории о диете

Каково правильное разделение питания? Сама теория проста: прием продуктов, которые несовместимы друг с другом, затрудняет процесс переваривания пищи. Как следствие, жиры и углеводы, которые не окисляются, превращаются в подкожный жир. Чтобы этого не происходило, отдельная выносливость необходима для поддержания двухчасового интервала между дозами в пищевых продуктах, которые несовместимы. Узнать о совместимости некоторых ингредиентов можно с помощью специального отдельного пищевого стола, который показывает идеальное сочетание продуктов, разрешенных и запрещенных. Герберт Шелтон считает, что употребление пищи, которая не усваивается телом, не имеет смысла. Это всего лишь пустая трата продовольственных ресурсов. Задерживаясь в пищеварительной системе, продукты начинают распадаться и образуют токсины, которые чрезвычайно вредны для организма. В борьбе с этими токсическими веществами наше тело затрачивает много энергии, которая предназначена для других целей. Этот эффект может быть достигнут при раздельном питании. Многие отзываются о переходе на такую диету так: тело становится легким, и есть много энергии. Это связано с тем, что на раздельном питании тело перестает тратить резервные силы на обработку и выведение токсинов, которыми загромождает организм неправильное питание. И вся эта свободная энергия доступна вам.

Преимущества раздельного питания

Снижение интоксикации организма.
Значительно улучшается состояние здоровья.
Исчезает галитоз (неприятный запах изо рта).
Кишечник очищается от слизи.
Исчезают такие проблемы, как дисбактериоз и запоры.
Отдельное преимущество — вы забудете о гастрите.
Постепенное снижение веса.
Поддержание веса в норме.

Недостатки раздельного питания

Достаточно сложно поменять привычку сочетания продуктов.
Чувство голода в первые дни.
Трудность выбора блюд для праздничного стола.
Проблемы с желудком при возвращении к предыдущему питанию.

Раздельное питание для похудения: меню

Соблюдая меню раздельного питания, стоит отказаться от сахара, мучного, соленого, жирного и жареного на масле. Отдайте предпочтение пище, богатой белками, жирами и углеводами, правильно разделяя их.

Разрешенные продукты:

Крупы. Гречневая, кукурузная, овсяная, полба, перловая, рис (лучше бурый или смешанный), горох.
Бобовые. Нут, бобы, фасоль (белая и красная).
Фрукты. Все фрукты, кроме бананов и винограда (в которых содержится много сахара).
Некрахмалистые овощи: перец, капуста, кабачки, баклажаны, спаржа, стручковая фасоль, брокколи и брюссельская капуста, помидоры, огурцы и т. д.
Орехи (любые орехи в умеренном количестве — они очень калорийны).
Кисломолочные продукты — сметана, творог с низким содержанием жира и т. д.

Пользуясь этой памяткой, можно составить персональное меню раздельного питания на 21 день. Продукты тушите, варите, готовьте на пару или выпекайте в духовке.

Чем наполнить бокалы?

Для большинства встреча праздников без алкоголя невозможна. Просто не забывайте, что это тоже лишние калории, и в более крепком напитке их, соответственно, больше. В этом плане лучше выбрать сухое или полусухое шампанское, а также сухое вино. Если вы – противник алкоголя, остановите свой выбор на минеральной воде или соках. Сладкие газированные напитки лучше полностью исключить, ведь количество углеводов в стакане такой воды сравнимо с 8 ложками сахара. Однако меню раздельного питания для мужчин разрешает алкоголь без закуски.

Отзывы о раздельном питании

Рассмотрим отзывы похудевших на раздельном питании девушек: как с форумов и сайтов, так и тех, кто худел в специальных школах раздельного питания. Что говорят люди?

Многие женщины утверждают, что, когда начинали худеть на раздельном питании, было очень голодно в первые несколько недель. До этого могли пойти в «Макдональдс» и заказать себе огромный бургер с картошкой, «Кока-Колой» и пирожок на десерт. Но, наткнувшись на статью о разделении продуктов, решили, что таким образом легко смогут потерять лишние 7 килограмм, ведь есть можно почти все, что угодно!

Многие, узнав о диете, со следующего дня и начинали. Говорят, что это совсем не легко. Это адский труд, если ты привык есть все, что захочется, не думая о последствиях. Но женщины справляются. Вначале бывают срывы, но потом многие просто понимают для себя, что так организму будет лучше. Привыкают, им даже нравится. Теряют около 10 килограмм за полгода, и после этого не один год придерживаются этой системы. Это выбор женщин, и они довольны — становится правда легче.

Молодые девушки стараются придерживаться раздельного питания, так как следят за фигурой. Им это удается.

Некоторые мужчины тоже утверждают, что раздельное питание — это замечательно. Придерживаясь его около 10 лет, по-другому жить уже не могут. Чувствуют себя хорошо, к тому же худеют.

Основы меню раздельного питания

Внедрение простого диетического принципа, называемого раздельным питанием, может привести к тому, что ваше тело автоматически и быстро сбросит лишний вес — без необходимости менять то, что (и в каком количестве) вы едите. Меню правильного раздельного питания для похудения не призывает вас голодать.

Если вы пытаетесь сбросить вес, первое и главное, что необходимо сделать — включить в свой рацион нежирные продукты и начать считать калории. Примерное меню раздельного питания на неделю включает в себя все необходимые продукты для сброса веса.

«Вы можете изначально потерять 5-10 % своего веса, соблюдая сколько угодно диет, но тогда вес вернется, — утверждает Traci Mann, адъюнкт-профессор психологии UCLA и ведущий автор крупномасштабного исследования диет, опубликованного в American Psychologist, журнале Американской психологической ассоциации. — Мы обнаружили, что большинство людей вернули прежний вес. Даже больше. Устойчивая потеря веса была обнаружена только у небольшого процента участников, в то время как полный возврат веса был обнаружен у большинства. Диеты не приводят к устойчивой потере веса или не несут пользы для здоровья большинства людей».

Разделение пищи основано на том принципе, что некоторые продукты просто не могут быть переварены должным образом, когда их едят вместе в одном и том же приеме пищи. И их потребление вместе препятствует вашим попыткам сбросить вес. Необходимо придерживаться меню раздельного питания для комфортного пищеварения.

С помощью метода разделения пищи вы едите правильные продукты в нужное время для оптимального пищеварения и быстрого метаболизма. Преимущества надлежащего разделения продуктов обеспечивают лучшее переваривание, повышение энергии, более быстрый обмен веществ, постоянную потерю жира и улучшение общего состояния организма.

Основные правила

Основы разделения продуктов питания просты. Пищеварение является результатом химических реакций, которые возникают, когда наше тело усваивает пищу и поглощает питательные вещества.

Многие популярные системы похудения, такие как диета Аткинса и система «-60», не учитывают синергию макроэлементов во время пищеварительного процесса.

Чтобы повысить ваш метаболизм и обеспечить переваривание пищи как можно эффективнее и безопаснее, просто следуйте этим двум основным правилам:

Ешьте углеводы только с другими углеводами — НИКОГДА с белками и жирами.
Ешьте белки и жиры вместе без углеводов. (Единственными углеводами, которые приемлемы для потребления с белками и жирами, являются зелень и некрахмалистые овощи, или медленные углеводы.) Белки — мясо, курица, рыба, яйца и орехи — нуждаются в кислой пищеварительной среде. Углеводы, такие как хлеб, макароны, рис и картофель, нуждаются в щелочной среде для правильного усвоения.

Пример меню раздельного питания

Завтрак: фруктовый салат или каша с зеленью без масла и молока.
Перекус: сушеные или вымоченные в течение суток сухофрукты и орехи.
Обед: Следует отдать предпочтение белковой пище — можно запечь кусочек куриного филе и подать с овощным салатом.
Ужин: Ужин по меню раздельного питания должен быть легким для желудка. Ночью организм должен отдыхать, а не заниматься перевариванием тяжелой пищи. Стакан свежевыжатого сока или салат отлично подойдут для последнего приема пищи.

Основываясь на этом меню, можно составить себе персональное меню раздельного питания для похудения на месяц, нужно лишь включить немного фантазии.

Вред раздельного питания

Несмотря на все плюсы раздельного питания, может существовать риск не получить необходимых питательных веществ в нужном количестве. В меню раздельного питания должны содержаться белки, жиры и углеводы в правильном соотношении:

белки — 35 %;
жиры — 20 %;
углеводы — 45 %.

Эти показатели могут незначительно отклоняться, но общая цифра должна быть такой. Если вам не хватает минералов, принимайте специальные витамины, которые помогут вам получить все необходимое.

Пусть эти советы помогут вам не набрать много лишних килограммов и остаться в хорошей форме и настроении.

Раздельное питание для похудения — таблица совместимости продуктов и принципы

Совсем скоро исполнится 100 лет с того дня, когда мир впервые узнал об идее раздельного питания. Ее автор, американский натуропат Герберт Шелтон помог по-новому взглянуть на составление здорового рациона, сочетаемость продуктов в меню и физиологию пищеварительных процессов, объединив все это под девизом «Здоровье и долголетие!». Но сто лет — это огромный срок для науки, которая не останавливается ни на день. И возможно, у современных диетологов есть что добавить к идеям основателя этой системы?

Раздельное питание по Шелтону

По убеждению натуропата, одновременное присутствие в желудке белков, жиров, углеводов — по сути, традиционного для большинства блюд сочетания — негативно отражается на здоровье. Он основывал свои идеи на том, что еда, относящаяся к разным категориям (белковая, углеводная, крахмалистая и т. д.) требует для своего расщепления отдельных ферментов. И если совместить в одном приеме пищи несколько продуктов из разных категорий, ферментная система неспособна полноценно расщепить эти вещества. Как результат, недостаточно обработанная пища поступает в кишечник, где нерасщепленные протеины или углеводы становятся питательной средой для болезнетворных микроорганизмов. Вследствие этого начинается брожение, гниение и интоксикация организма продуктами, выделяемыми при этих процессах. Поэтому Шелтон разработал систему питания, в которой предусматривались практически все допустимые и недопустимые сочетания продуктов. Например, углеводы нельзя комбинировать с кислой пищей, а арбузы и дыни нужно есть отдельно вообще от всего.

Современный взгляд на раздельное питание

Во времена, когда Шелтон разрабатывал свою гипотезу, медицина была далека от точного понимания пищеварительных процессов. Поэтому его идеи были восприняты как полезные и, даже больше того, нашли массу последователей. Но современные гастроэнтерологи, диетологи и другие специалисты придерживаются иного мнения*.

Всеядность человека. Если рассматривать человека как представителя животного мира, то мы относимся к всеядным. Это значит, что в нашем организме все, начиная с зубов и строения челюстей и заканчивая выделительными системами, предназначено для измельчения, переваривания, всасывания самой разной пищи и выведения «остаточных» продуктов.

«Неразборчивость» ферментной системы. Множество исследований поджелудочной железы — основного «поставщика» пищеварительных ферментов, подтвердили: этот орган выделят вещества, помогающие расщеплять все виды пищи, независимо от того, что человек съел. Это значит, что если вы съели кашу (углеводистую пищу), железа все равно выделит протеазу и липазу, расщепляющие белок и жиры соответственно.

Комплексный подход к оздоровлению. Польза раздельного питания как самостоятельного метода лечения до сих пор не подтвердилась. Но некоторые принципы этой системы с успехом используются в терапии хронических заболеваний органов ЖКТ, эндокринной системы и пр. Но во всех случаях диета — часть комплексной терапии.

Это интересно. На самом деле, практически невозможно найти продукты, которые имели бы в своем составе только одну категорию питательных веществ. Например, в хлебе, который традиционно относится к богатой углеводами пище, около 7 % белка. А в мясе, которое причисляют к белковым продуктам, протеина не более 20 %.*

Как работает раздельное питание

Сегодня чаще всего используется раздельное питание для похудения. Несмотря на то, что далеко не все аргументы основоположника этой системы получили научное подтверждение, такой подход действительно может быть эффективным при снижении массы тела. И вот почему:

Отсутствие переедания. Чем богаче и насыщенней вкус блюда, тем сильнее оно возбуждает аппетит и тем вероятней, что вы съедите больше, чем планировали. Особенно если перед вами любимый «комплект», например картофельное пюре с котлетой или молоко с печеньем. Но попробуйте разделить эту «парочку» и съесть блюда по отдельности, в разные приемы пищи, как окажется: не так уж они вкусны. И как результат, вместо обычной порции вы можете съесть только половину.

Повышение активности. Переедание всегда идет рука об руку с сонливостью и малоподвижным образом жизни в целом. И дело не только в лишнем весе, но и в эволюционных механизмах, которые действуют на нас так же, как на первобытных людей. Плотный и вкусный обед заставляет нас думать только об уютном «укрытии» — диване или кресле и о приятной дреме. Но раздельное питание, сравнительно быстро избавляющее от переедания, устраняет и дневную сонливость. В сочетании с уменьшением порций это приводит к повышению физической активности и расходу дополнительных 150–200 ккал в сутки. А через месяц такого питания это число трансформируется примерно в 1 кг подкожного жира, утерянного без особых усилий.

Низкая вероятность «срыва». В отличие от диет, подразумевающих строгие ограничения, при раздельном питании подход к составлению меню гораздо мягче. По сути, вы можете есть вообще все, что угодно, но разделяя «несочетаемые» продукты для разных приемов пищи. Это существенное моральное подспорье: понимание того, что вы сможете позволить себе кусочек шоколада или выпечку, снижает вероятность прерывания диеты.

Формирование правильного пищевого поведения. При переходе на раздельное питание многие отмечают, что начинают потреблять все более маленькие порции (еда становится недостаточно «аппетитной» для того, чтобы вызывать желание съесть как можно больше). Достаточно скоро формируется правильное пищевое поведение. Оно обусловлено естественным ограничительным механизмом: объем желудка постепенно уменьшается до нормального, снижается выделение пищеварительных соков и, как результат, аппетит приходит в норму. Вы начинаете «есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

Кому противопоказано раздельное питание

Абсолютных противопоказаний (при которых раздельное питание вообще недопустимо) нет. Но следует учитывать несколько обстоятельств, при которых такая диета не навредит вашему здоровью и улучшит показатели снижения веса:

Длительность диеты. По мнению сторонников раздельного питания, эта система наиболее эффективна при длительном применении. И если вы планируете соблюдать ее в течение нескольких недель или месяцев, предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Усвояемость и ГИ продуктов. Некоторые питательные вещества могут хуже усваиваться при раздельном потреблении. Так, белок лучше переваривается при совместном потреблении клетчатки, железо из мясных продуктов лучше всасывается под влиянием кислот из овощей и фруктов, а сочетание сложных углеводов и мяса снижает общий гликемический индекс блюда. Это следует учитывать, планируя меню.

Соблюдение правильного баланса. При раздельном питании, сами того не замечая, вы можете существенно снизить долю белка или клетчатки в своем рационе. Так, если вы не любите овощи, то в сочетании с любимыми макаронами или стейком вы все же «заставите» себя съесть морковь, капусту или салат. Но если эти продукты будут разделены по разным приемам пищи и один из них будет содержать только «невкусные» продукты, есть вероятность того, что эта порция будет отставлена в сторону. И когда такое повторяется регулярно — баланс питательных веществ в меню может быть серьезно нарушен**.

Прием специальных добавок. Даже в самом полноценном и сбалансированном питании сложно предусмотреть наличие всех витаминов, минеральных веществ, аминокислот и пр., необходимых организму. Поэтому будет нелишним прием добавок к рациону, которые предупредят авитаминоз и поддержат организм, пока вы заняты похудением. Так, Herbalife Nutrition «Формула 2. Комплекс витаминов и минералов для женщин»* содержит 24 биоактивных компонента, в том числе незаменимых — тех, которые могут поступить в организм человека только с пищей. Это витамины A, C, E, PP, K, фолиевая и пантотеновая кислоты, железо, цинк, магний, селен и многие другие. Такой «коктейль» может покрыть значительную долю потребности в веществах, которые важны для правильной работы всех систем и органов, а при похудении с помощью диет предупреждает развитие нутриентного дефицита.

Как организовать раздельное питание

Раздельное питание не та диета, которую можно начать «здесь и сейчас». Лучше уделить некоторое время на то, чтобы составить ежедневный рацион на неделю — это существенно облегчит задачу и поможет продумать баланс питательных веществ, удобное время для каждого приема пищи и другие детали. А чтобы процесс перехода на новую систему питания был наиболее комфортным, прислушайтесь к следующим советам:

Таблица совместимости. Такие «наглядные пособия» позволяют всегда держать в поле зрения список продуктов, которые можно и нельзя совмещать. Но стандартную таблицу лучше модифицировать под собственные потребности и вкусы. Например, если вы не потребляете цельное молоко и блюда, в состав которых оно входит, то этот продукт можно вообще исключить из списка — он будет лишь мешать. Потратив немного времени на это, вы составите свою личную таблицу, которая поможет ориентироваться в наиболее предпочтительных для вас совместимых продуктах.

Режим питания. Важно учитывать свои энергетические потребности в течение дня. Так, если вам предстоит сложное начало дня (совещание, встреча с деловым партнером и пр.), зерновой завтрак будет предпочтительней: он зарядит вас энергией. А если ближе к вечеру вам потребуется выносливость, на обед лучше съесть кусочек мяса с «разрешенными» овощами. Заранее продуманное меню позволит вам сохранять бодрость и ясный ум на протяжении всего дня и предотвратит возможный «срыв».

Баланс прежде всего. Это особенно важно, если в диетах вы новичок. Следите за тем, чтобы ваше меню включало все необходимые вещества: белки (растительные и животные), углеводы (желательно сложные), жиры (с преобладанием растительных), клетчатка. И более важно: они должны находиться в правильном соотношении. Так, если ваша цель — похудение, соотношение питательных веществ должно быть примерно таким: 40–50 % белков, 30–40 % жиров, 10–20 % углеводов.

Это важно! Если у вас возникли даже незначительные сомнения в эффективности новой системы питания, проконсультируйтесь со специалистом по спортивному питанию или с диетологом. Возможно, вам лучше подойдет другая диета и другой подход к формированию рациона.

*БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

* Л. С. Василевская. Современные представления о распространенных «альтернативных» диетах. http://www.gastroportal.ru/php/content.php?id=1283&pr=print

** Н. Л. Бацукова Раздельное питание: профессиональная точка зрения. http://oede.by/publication/raznoe/razdelnoe_pitanie_professionalnaya_tochka_zreniya/

Раздельное питание для похудения — GrowFood

Желание избавиться от жировых отложений подталкивает женщин на различные эксперименты с рационом: жесткие диеты, голодания, а так же раздельное питание для похудения. Такие методы дают заметный, но кратковременный результат. Спустя время, вместе с привычным образом жизни возвращаются потерянные килограммы. В придачу нарушаются обменные процессы в организме. Поэтому важно придерживаться сбалансированного ежедневного меню, обогащенного полезными микроэлементами, витаминами, нутриентами.

Теория раздельного питания

Концепция раздельного питания была придумана американцем Гербертом Шелтоном, который являлся приверженцем альтернативной медицины – натуропатии. Суть его теории заключается в том, что для переваривания белков, жиров и углеводов организм вырабатывает различные ферменты. Исходя из этого, по мнению натуропата, употребление нутриентов вперемешку приводит к замедлению метаболизма и ухудшению пищеварения, а также бродильным процессам, гниению, интоксикации. Данные утверждения в корне не соответствуют научной медицине и опровергаются учеными РАМН (Российской академии медицинских наук).

Во-первых, не существует продуктов питания, которые содержали бы исключительно белки, жиры или углеводы за исключением рафинированных жиров и сахара. Любые овощи, орехи, мясная или рыбная продукция содержат совокупность всех питательных веществ в различных соотношениях;
Во-вторых, любая пища поступает в тонкий кишечник, где происходит одновременное переваривание и расщепление всех нутриентов на микроэлементы, которые всасываются в кровь и обогащают клетки полезными веществами.

Также были проведены научные исследования, в ходе которых были изучены две группы худеющих людей. Первые питались раздельно, а вторые – сбалансированно. Итог показал, что все участвующие похудели примерно на одинаковое количество килограммов. И это стало возможным именно благодаря снижению калорийности рациона!

КБЖУ и спорт – залог стройной фигуры

В отличие от раздельного питания для похудения, сбалансированный рацион приносит больше пользы для здоровья и фигуры:

Вы не будете испытывать чувство голода, как при употреблении продуктов по отдельности;
Здоровая диета предполагает разнообразные и вкусные блюда – никаких ограничений в сочетании продуктов;
Правильное соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов) позволит вам не только похудеть, но и набрать мышечную массу.

Калории в здоровом питании играют немаловажную роль. В сутки здоровой женщине необходимо около1800 ккал, а мужчине – 2100 ккал, чтобы чувствовать себя бодрым, полным сил и энергии. При избыточном весе необходимо снизить ежедневную калорийность блюд на 500-700 ккал и добавить физические нагрузки в виде ходьбы, пробежек, танцев. Также нужно уменьшить количество углеводов, особенно простых (пирожные, конфеты, сладкие газировки – все, что содержит сахар).

Рациональное питание Grow Food

Если вы желаете похудеть, то обратите внимание на меню «Daily» (1400 ккал) или «Fit» (1200 ккал). С ними вы будете питаться ежедневно не менее пяти раз в день, употребляя не только гарниры с диетическим мясом, но и котлеты, омлеты, супы и даже блинчики, торты. В наших десертах вместо сахара используется натуральный сахарозаменитель «Fitparad 7», который не будет откладываться на животе и боках, но позволит сполна насладиться вкусом сладких блюд.

Также мы подготовили специальное предложение для всех, кто не употребляет мясную продукцию. Вы можете оформить предварительный заказ на рацион «Vega», который справится с жировыми отложениями не менее эффективно. При этом вы не будете испытывать недостаток белка, ведь он содержится и в растительных, а главное – в молочных продуктах. С нами вы сможете похудеть независимо от ваших гастрономических предпочтений, общей идеологии питания, не мучая организм изнуряющими и бесполезными диетами!

Раздельное питание для похудения: меню на неделю

Диетологи постоянно рассказывают о системах питания, которые рекомендованы для нормального функционирования организма. Речь сейчас пойдет не о диетах, помогающих быстро сбросить лишние килограммы, которые впоследствии неизменно возвращаются, а об особой философии питания. Данный принцип или, как его принято называть правила раздельного питания, представляет продуманную сбалансированную систему, которая гарантирует вам отличные результаты.

Философия раздельного питания

Система раздельного питания построена на правильном сочетании продуктов, благодаря которой желудок переваривает пищу на порядок быстрее, тем самым повышая уровень метаболизма.

Это объясняется тем, что для переваривания белков нужна кислотная среда, а для правильного усвоения углеводов требуется щелочная. Но организм не может вырабатывать их одновременно, поэтому процесс значительно затягивается, когда мы употребляем пищу, состоящую из белков и углеводов.

Вы, наверное, не раз замечали, как тяжело бывает после плотного обеда, состоящего из бобов и картошки. Переваривать такое сочетание желудок будет течение 3-5 часов, сначала картофель, а затем уже и бобы, подключая все свои резервы. В итоге вместо положенного прилива сил, вы получаете:

усталость и сонливость, так как всю энергию организм потратил на усвоение одновременно белка и углевода;
непереваренная пища начинает бродить и подгнивать, что приводит к загрязнению кишечника и шлаковым отложениям;
набор лишнего веса, который появляется вследствие замедленного процесса метаболизма.

Для того, чтобы помочь организму получать от еды максимум пользы и была разработана система правильного питания, которую подробно расписал доктор медицины Герберт Шелтон в своей книге «Правильное сочетание пищевых продуктов».

Ее основой стало сбалансированное питание с четким отделением белков от углеводов и их правильное сочетание с употреблением жиров. Правила данного режима не такие строгие, как может показаться на первый взгляд.

Читайте также:

Главные принципы раздельного питания

Основной особенностью данной системы является определение продуктов на содержание белков, углеводов и жиров. От того, какой процент содержания преобладает в продукте зависит и его сочетание с другой пищей.

Итак, вам нужно запомнить главные правила здорового питания, категорически нельзя совмещать:

белковые продукты с углеводными;
белки и жиры;
продукты с высоким содержанием белка и кислые фрукты;
углеводы с кислыми продуктами.

Итак, продуктами с большим содержанием белка считаются: орехи, сыр, рыба, бобовые. Крахмалистые углеводы содержатся в картофеле, свекле, пшеницы и ржи, а также в баклажанах, кабачках и зеленом горошке. Углеводы в виде глюкозы находятся в хурме, бананах, финиках, черносливе и изюме. Жирами традиционно богаты растительные масла, а также рыба и орехи.

Для удобства созданы специальные таблицы, благодаря которым можно легко сориентироваться в распределении продуктов и их сочетаемости.

Данное видео подробно расписывает наличие в продуктах белков, жиров и углеводов, и их сочетание между собой.

Полезные советы по питанию

Есть ряд важных рекомендаций, которые дает в своей книге основатель данной системы питания. Эти советы крайне важны и принесут пользу вашему организму. С одной стороны, это прописные истины, а с другой мы постоянно про них забываем, чем наносим вред своему пищеварению.

Первый и очень важный совет: «Не пейте вовремя еды». Вода забирает с собой значительную часть желудочного сока, оставшееся количество не достаточно для полноценного переваривания пищи. К тому же увлажненная еда, быстро сглатывается без должного пережевывания, что также вредит процессу пищеварения. Вследствие этого, пить нужно за 15-20 минут до приема пищи.
Второй совет тесно связан с первым, еду нужно тщательно пережевывать и не спешить проглатывать, а значит для приема пищи нужно выделять полноценное время, убрав перекусы на скорую руку. Переваривание хорошо измельченной пищи происходит в разы быстрее, что сказывается на качестве всех процессов организма.
Старайтесь готовить только на один раз, разогретая повторно еда не приносит вам никакой пользы.
Ешьте чаще, но понемногу, не меньше 5 раз в день. Добавляйте к основным приемам пищи полезные перекусы, но не забывайте, что перерыв между употреблением белков и углеводов должен составлять не менее 2 часов.
Сократите употребление соли и специй, которые усиливают аппетит. Первые задерживают жидкость и способствуют образованию шлаков, вторые провоцируют переедание.

Диетолог также рекомендовал внимательно прислушиваться к своим внутренним ощущениям, если вы не хотите есть, не нужно себя заставлять. Не утруждайте организм едой и во время недомоганий, его энергия нужна для борьбы с инфекциями, а не для переваривания пищи.

Важный факт! Шелтон настоятельно советовал отказаться от употребления чая и кофе, которые по его мнению вызывают аппетит и провоцируют переедание. Диетолог рекомендует заменить их на чистую воду, комнатной температуры.

Если вы все же не готовы отказаться от употребления горячих напитков и хотите точно знать, когда можно пить чай, то правила в этом случае достаточно строгие: только в перерывах между едой.

Диета раздельного питания

Если вы решили использовать правила раздельного питания для похудения, то придерживаясь нескольких основных правил, вам гарантирован стойкий результат. Прежде всего запомните, что входить и выходить из диеты лучше всего постепенно, для снятия лишнего стресса с организма.

Если вы до этого регулярно баловали себя разносолами, то отказываться от привычного рациона нужно постепенно, чтобы не провоцировать резкое чувство голода.

Исключите для начал всю жареную пищу, заменив ее на запеченную или отварную. Таким образом вы понизите калорийность продуктов и сохраните полезные витамины.

Продумайте свой рацион, основой которого должны быть овощи и фрукты. Кстати данная диета рекомендует практику разгрузочных дней, проводить которые лучше всего на яблоках, причем запеченных. В таком виде они гораздо лучше усваиваются.

Приемы пищи должны иметь следующую структуру. Режим раздельного питания рассчитан на 5 приемов пищи: завтрак, обед и ужин, меду ними 2-3 перекуса. Время подбирается индивидуально, согласно вашему ритму жизни, но с условием, что последний прием пищи состоится за 3 часа до сна.

Меню для диеты

Предлагаем вам меню составленное на основе всех принципов раздельного питания. Эта диета способствует очищению и разгрузке пищеварительной системы, что помогает быстро сбросить лишние килограммы. Ориентировочное меню на неделю выглядит так:

Понедельник. На завтрак овсяная каша с небольшим фруктом. Обед состоит из отварных овощей, цветной капусты или брокколи, дополнить можно запеченной рыбой (если вам позволяет ваш принцип питания). Ужин: омлет с грибами, тушеные овощи. Перекусы могут состоять из сыра, йогурта и киви.
Вторник. На завтрак приготовьте отварной рис и свежевыжатый апельсиновый сок. Обед: рыбные котлеты (если вы употребляете рыбу) с гарниром из овощей на пару. На ужин подойдет яичница с помидорами. Между приемами пищи можно съесть банан и апельсин.
Среда. Рекомендуется разгрузочный день, в течение которого можно употреблять свежие, запеченные яблоки или в виде свежевыжатого сока.
Четверг. Завтрак состоит из творога с кусочками фруктов. Обед: отварная фасоль и овощи на пару. Ужин состоит из отварных яиц и салата из овощей.
Пятница. Завтрак: любая каша на молоке и кусочек сыра. Обед: отварная рыба (если вы употребляете ее в пищу), салат из запеченных овощей. Ужин порадует запеченной цветной капустой под сыром. На перекус подойдут орехи и сухофрукты.
Суббота и Воскресенье время для вашей фантазии. Можно соединить любые из предложенных вариантов или подобрать правильную альтернативу.

Как вы могли сами убедится правила раздельного питания не сложные. Приспособится к их выполнению можно не меняя привычный образ жизни, а лишь подкорректировав принципы питания. Большинство тех, кто попробовал применить эти рекомендации, уже через неделю заметили положительные результаты, отметив приятные изменения во внешности.

Раздельное питание для похудения: меню работающей системы

С детства мы привыкаем к одному и тому же меню. Мы даже не задумываемся, что бывают совершенно несочетаемые продукты. Что плохого, если съесть вкусные котлетки с гарниром из картошечки с грибами и помидорами? Казалось бы, все ингредиенты полезны для организма. Но оказывается, чтобы переработать подобный «микс», организм потратит много сил и все равно не справится. Остатки непереработанной пищи сделают свое дело – множество проблем с ЖКТ. Чтобы избежать негативных последствий, была изобретена данная система питания. Сейчас в интернете даже существует специальная 90-дневная диета раздельного питания для похудения.

Суть раздельного питания

Необычную концепцию придумал натуропат из США Герберт Шелтон. Случилось это в далеком 1928 году. В ту пору он выпустил книгу, в которой впервые предложил грамотно сочетать продукты. Суть его теории проста – продукты употребляются в определенных комбинациях. Для чего это делается? Дело в том, что разные категории пищи нуждаются в разных условиях для их усваивания. Ферменты эффективнее работают, если в ЖКТ поступают продукты одного вида. Смешанную пищу им будет гораздо сложнее переварить. Чем это грозит?

Последствия смешенного питания:

брожение или гниение неусвоенных остатков пищи;
интоксикация;
метеоризм;
нарушение обменных процессов;
накопление жировых и шлаковых отложений.

Но означает ли это, что нужно есть мясо с мясом, а хлеб с хлебом? Конечно же, нет. Многие заблуждаются, думая, что раздельное питание – это прием одинаковых продуктов за один раз. На самом деле это тщательно продуманное меню, в котором продукты употребляются в определенном, «здоровом» сочетании.

Например, не рекомендуется соединять в одной порции большое количество белков и углеводов. Объясняется это тем, что для белковой пищи потребуется кислая среда, для углеводов – щелочная. Если смешать два вида продуктов, то перевариваться они будут на порядок дольше. Вдобавок останется много «шлаков», которые будут вредить ЖКТ.

Почему при раздельном питании худеют

Единого мнения по поводу того, почему человек худеет на раздельном питании, до сих пор нет. Официальная диетология называет это лжеучением. Диетологи утверждают, что при соблюдении обычного низкокалорийного питания с тем же набором продуктов и ограниченными порциями эффект будет одинаковым, даже если еду не разделять по категориям. Но факт остается фактом: разделяя продукты, люди действительно вполне успешно теряют вес.

Объяснение этому явлению пытались найти многие ученые. Одни пришли к выводу, что такой способ питания – попытка обмануть метаболизм. Другие списали эффект на то, что порции уменьшаются, а рацион становится полезнее. Сторонники этой немного «загадочной» диеты для похудения считают, что в результате правильной комбинации углеводов, белков, жиров и клетчатки в организме не возникает конфликт сред. ЖКТ удается усваивать все питательные вещества на 100%, повышается КПД его работы. Не остается лишних «залежей», а значит, нет интоксикации и лишних накоплений.

Чем раздельное питание для похудения отличается от обычного

Несмотря на то, что многие пропагандируют раздельное питание как эффективный способ избавления от лишних килограммов, меню для похудения практически ничем не отличается от обычного. За исключением того, что «вредные» продукты нужно постараться исключить полностью или сократить их количество.

Зато раздельное питание отличатся от многих классических и нестандартных диет. Основные «несхожести» заключаются в следующем.

Главные отличия раздельного питания от диет:

Полноценный рацион. Многие диеты исключают целый список продуктов из меню. В раздельном питании практически все привычные ингредиенты остаются в рационе.
Калории не считаются. Любая диета требует строгого ограничения по калориям. Поэтому для их соблюдения без онлайн-калькулятора и таблиц калорийности пищи не обойтись. В данном же случае такие математические вычисления не понадобятся.
Высокий оздоровительный эффект. Большинство диет истощают организм. После них есть высокая вероятность «сорваться» и набрать первоначальный вес. В случае с раздельным питанием рацион остается полноценным. Дефицита в определенных микроэлементах организм не испытывает.
Нет чувства голода. Главное неудобство большинства диет – постоянное потягивание «под ложечкой». Разделяя свой рацион, ты не исключаешь никаких продуктов. Позволены даже крахмалистые продукты и жиры.

Основные принципы раздельного питания

Разработчик диеты Г. Шелтон разделил все продукты на три большие группы:

углеводные;
белковые;
нейтральные.

Именно от того, насколько правильно ты их будешь сочетать, будет зависеть успех похудения.

Запомни главное правило раздельного питания: продукты из первых двух групп (углеводы, белки) совмещать нельзя. Пищу из третьей группы (нейтральной) можно «миксовать» с любой из двух первых категорий.

7 правил раздельного питания:

Перерыв между приемами несочетаемых продуктов не должен быть меньше, чем 2-3 часа.
Прислушивайся к своему организму. Кушай только тогда, когда действительно проголодаешься.
Запивать обед или ужин сразу не рекомендуется. Так ты разбавишь желудочные соки, и они потеряют свой КПД. По той же причине не рекомендуется пить незадолго до еды (допустимый минимум 10-15 минут).
Старайся есть пищу, приготовленную по простым рецептам. Сырые продукты должны занимать 50% твоего рациона.
Готовь блюда полезными способами: отваривай, туши, используй пароварку или запекай.
Температура еды должна быть умеренной – не слишком горячей и не холодной.
Не заедай пищу фруктами или ягодами. Съешь их отдельно, например, между обедом и ужином.
Не позволяй себе переедать. Размер порций должен быть умеренным.

Какие продукты следует исключить из рациона навсегда:

майонез и любые другие соусы с повышенным содержанием жира;
кофе, чай;
напитки с углекислым газом;
колбасу и копченые продукты;
рафинированный сахар;
торты и пирожные;
полуфабрикаты и фаст-фуд.

Плюсы и минусы раздельного питания

У раздельного питания есть свои положительные и негативные стороны.

Преимущества

Похудение. Причем, если питаться по методу Герберта Шелтона постоянно, результаты будут долго оставаться «в силе».
Положительная динамика обменных процессов. Перистальтика кишечника налаживается, улучшается метаболизм, организм работает как часы.
Здоровое сердце и сосуды. Сердечно-сосудистая система не нагружена вредными холестеринами, а значит, снижается риск инфарктов, атеросклерозов и инсультов.
Улучшение самочувствия. Процессы гниения и тяжесть в желудке отсутствуют, организм не зашлакован. Все это приводит к тому, что появляется ощущение легкости.
Разнообразный рацион. Твой рацион при раздельном питании совершенно не пострадает. Наоборот, он станет вкуснее и разнообразнее. Если старательно проштудировать таблицу совместимости продуктов, то в ней можно найти практически все то, что мы ежедневно употребляем в пищу. Исключены только действительно «вредоносные» продукты.
Антивозрастной эффект. Раздельное питание, как и любой другой здоровый рацион, способен надолго задержать молодость. Ведь в организме не остается «залежей», которые запускают процессы старения.

Недостатки

Неоднозначность метода. С тех пор, как Шелтон придумал свою концепцию, прошло без малого сто лет. За это время ученые доказали, что белковой или углеводной пищи в чистом виде практически не существует. Почти все продукты содержат (но в разных пропорциях) белки, жиры и углеводы. Простыми словами, любая пища изначально смешанная. Кроме того, выяснилось, что наш организм от природы «настроен» на переваривание смешанной пищи.
Сложный переход. Как войти в такой режим питания, так и выйти из него многим оказывается сложно.
Депрессия. По мнению современных диетологов, раздельный рацион может оказать негативное влияние на наше настроение. Поэтому несколько дней диеты должны быть на смешанной пище.

Совместимость продуктов при раздельном питании

Если ты считаешь, что раздельная диета тебе подходит (как способ похудеть или просто оздоровиться) – не важно. По возможности избегай следующих комбинаций.

Белок с белком. Несколько примеров неправильного сочетания – мясо с яйцом, мясо с рыбой или орехами.
Белок с жирами. Такой неудачной смесью можно считать яйца со сливочным маслом.
Белок с кислотами. Продукты, содержащие кислоту, замедляют процессы переваривания белка. Поэтому мясо с томатами – вредное соединение для ЖКТ.
Углеводы с углеводами. Организм будет занят переработкой углеводов только из одного вида продукта. Остальное останется нетронутым и, естественно, вызовет процессы гниения. От привычного картофельного пюре с кусочком хлеба придется отказаться.
Углеводы с сахаром. Как бы ни хотелось скушать тост с вареньем или медом, это будет не самой удачной идеей. Подобный «бутерброд» спровоцирует брожение.

Есть продукты, которые вообще ни с чем не совместимы. К ним относятся:

дыня;
яблоко;
персик;
голубика;
виноград;
арбуз;
черника.

Перечисленные фрукты и ягоды, соединяясь с любыми другими продуктами, в любом случае станут причиной сбраживания пищи в желудке. Иногда даже небольшой кусочек дыни после обеда приводит к расстройству желудка. Но это совсем не означает, что от нее нужно отказаться вовсе. Если съесть ее порознь от других продуктов, спустя 2-3 часа после приема пищи, она принесет только пользу.

Приведем пример: если съесть одно яблоко на голодный желудок, то время его переваривания займет около 20-30 минут. Если съесть яблоко после плотного мясного обеда, этот процесс увеличится до 7 часов, и начнется процесс брожения и гниения.

Облегчить поиск идеальных сочетаний в рационе питания поможет специальная таблица. Для большего удобства ее можно распечатать, вырезать и прикрепить магнитиком к холодильнику на кухне.

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

Молоко в списке продуктов занимает отдельное место. Единственное допустимое сочетание – продукты из кисломолочной группы: кефир, творог, сметана, сливочное масло, сливки. Комбинировать молоко с другими продуктами нежелательно.

Ниже мы приведем примерное меню по системе раздельного питания на каждый день в виде удобной таблицы. Придерживаться режима мы рекомендуем на протяжении всей жизни. Ты можешь менять местами дни, добавлять свои любимые продукты и убирать нелюбимые. Но не забудь, что нельзя совмещать несовместимые продукты.

Меню раздельного питания на неделю
	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник 1-й день	хлопья овсяные (несладкие) + 1 киви	персик (1 крупный или два небольших)	салат из свежих овощей + запеченная рыба	миндальные орехи (30 г)	паста (40 г) с тушеными овощами
Вторник 2-й день	омлет из яичных белков (5 шт.) на пару + шпинат тушеный	натуральный йогурт (нежирный)	суп из овощей (брокколи, морковь, картофель, цветная капуста, сладкий перец)	фруктовый салат	говядина тушенная + совместимые овощи на пару
Среда 3-й день	каша геркулесовая	курага (40 г) или яблоко	куриное филе отваренное + салат из свежей зелени и овощей	груша (1 шт.)	суп из овощей + омлет на белках с зеленью (петрушка, укроп, базилик или кинза)
Четверг 4-й день	каша (цельнозерновая) с кусочками тыквы	горсть любых свежих ягод или любой фрукт	рагу из баклажанов и грибов + немного пасты из твердых сортов пшеницы (около 50 г)	творог с кусочками ананаса (200 г)	тушеное мясо + свежий салат из овощей
Пятница 5-й день	творожная запеканка	йогурт с абрикосами/td>	борщ (без картофеля) + небольшой кусочек сыра	салат из капусты моркови и огурцов, заправленный растительным маслом	филе индейки или кролика на пару + тушеные овощи и салат
Суббота 6-й день, разгрузочный	кушай любые два-три совместимых продукта за пять приемов пищи в день. Следи за объемом порции
Воскресенье 7-й день	блинчики (из цельнозерновой муки) с овощной начинкой	йогурт (нежирный) + нектарин	телятина тушенная + овощи на пару (баклажаны, брокколи, кабачки, сладкий перец)	грецкие орехи (40 г)	рыба запеченная или на пару + салат из овощей

Отзывы и результаты

Следует отметить, что подход к раздельному питанию был неоднократно подвержен беспощадной критике. Многие ученые и диетологи распекают Шелтона, приводят массу аргументов против его концепции. Масла в огонь подливает и то, что у автора этой системы питания нет полноценного медицинского образования.

Но, несмотря на это, как показывают результаты, «рацион правильного сочетания продуктов» пользуется большой популярностью. Отличные отзывы получило раздельное питание от отечественных и зарубежных знаменитостей. Среди тех, кто практикует раздельную диету для похудения, есть: Шэрон Стоун, Лариса Долина, Ксения Собчак, Ирина Розанова, Вера Брежнева, Татьяна Веденеева и многие другие звезды.

Раздельное питание пользуется успехом и среди обычных людей во всем мире. Такое всеобщее признание легко объяснить. Его нельзя назвать скучным и скудным. Многие любимые продукты остаются в меню, даже те, которые на других диетах категорически запрещены. В этом весь парадокс раздельного питания: поедая те же продукты, что и раньше, но в определенной комбинации, у человека начинается похудение и оздоровление всего организма.

Топ-15 служб доставки еды для похудания в 2021 году

Доставка комплектов еды есть везде (и не зря!). Они делают приготовление завтрака, обеда и ужина намного более удобным, особенно если вы пытаетесь похудеть. Еда доставляется прямо к вашим дверям с заранее приготовленными ингредиентами и пошаговыми инструкциями для здорового и сбалансированного питания.

Наборы еды дают вам привычку планировать заранее и готовить себе еду — проверенная стратегия снижения веса, по словам Саманты Кассетти, консультанта по питанию и консультанта по коммуникациям.

Но не все программы одинаковы, особенно те, которые предназначены для того, чтобы помочь вам похудеть, поэтому, прежде чем вы начнете получать еду к вашему порогу, вам необходимо выяснить, какая программа лучше всего подходит для ваших целей.

Здесь диетологи сокращают 10 лучших вариантов, которые предлагают наиболее персонализированные и ориентированные на здоровье планы питания. От Hello Fresh и Blue Apron до Purple Carrot и BistroMD — эти комплекты для доставки еды сделают приготовление еды и похудение намного проще.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Есть причина, по которой Hungryroot становится все более популярной среди специалистов по планированию питания: это чертовски просто. Все, что вам нужно сделать, это пройти их викторину, и тогда сайт заполнит вашу корзину всевозможными ~ полезными ~ продуктами.

Когда коробка прибывает к вашей двери, она не только заполнена едой, которая, по вашему мнению, может вам понравиться, но в Hungryroot также есть повара, готовящие рецепты, используя продукты в вашей тележке.TL; DR; Вы не только делаете покупки, но и готовите всевозможные полезные блюда.

Вниманию любителей кето и палео: вам обязательно понравится Fresh N ’Lean. Компания утверждает, что является альтернативой обработанным пищевым продуктам, которые иногда присутствуют в диетах многих людей, поэтому она предлагает готовые блюда на белковой основе, без глютена и богатые клетчаткой и доставляет их прямо к вашим дверям.

Здесь в вашем распоряжении множество различных планов доставки еды (включая кето, палео, низкую карту, веганство и т. Д.), И один вариант даже позволяет вам заказывать оптом, если вы того пожелаете. (Кроме того, компания заявляет, что продукты Fresh N ’Lean сохранят сытость надолго.) Все, что они предлагают, одобрено их диетологами и приготовлено с нуля в Анахайме, штат Калифорния.

Если вы в Instagram, скорее всего, вы хотя бы раз в жизни видели рекламный пост (или пост влиятельного лица) о Sakara Life. Служба доставки еды фокусируется на «чистом питании» и «питании духа», что для них означает богатую растениями пищу для похудания, улучшения пищеварения, повышения энергии и т. Д.

Вот как это работает: еда в Sakara предоставляется еженедельно. Вы также можете отменить свой план питания в любую неделю, когда не хотите получать заказы или платежи по кредитной карте.В то время как меню обычно составляется каждую неделю, так что вы не можете выбирать блюда (они предлагают до трех блюд в день плюс варианты закусок), служба доставки фактически меняет то, что они подают, каждые семь дней.

Если вы действительно ненавидите готовить, вас определенно заинтересует Freshly, служба доставки, которая занимается доставкой готовых, разогреваемых продуктов прямо к вам.Блюда компании (например, стейк из перца, болоньезе из цветной капусты, курица тикка масала и тушеная свинина al pastor) уже готовы к употреблению.

Все, что вам нужно сделать, это положить их в микроволновую печь и бум, в вашем распоряжении полноценная, здоровая еда. (Вы можете получать от четырех до 12 приемов пищи в неделю.) Freshly даже имеет опцию FreshlyFit, которая предлагает вам более 15 вариантов палео- и кето-меню и дает вам все факты о низкоуглеводных, белковых и калорийных блюдах. еда.

Предпочитаете органические фрукты и овощи? Полностью чувствую тебя там. Вот что делает Daily Harvest отличным планом питания для людей, которые хотят питаться здоровой пищей. Все их блюда состоят из фруктов и овощей, которые замораживаются сразу после сбора для максимальной свежести.

План ежедневного сбора урожая, который был создан для того, чтобы людям было легче есть больше продуктов, супер настраиваемый, поэтому вы можете выбрать, сколько предметов вы хотите заказать (от девяти до 24) и как часто вы хотите, чтобы они доставлялись. (еженедельно или ежемесячно).Так что да, если вы ищете смузи, супы, миски из овса и чиа, лепешки и многое другое, что вам нужно только смешать или разогреть, вы, вероятно, можете найти версию на растительной основе на Daily Harvest.

сладкий бонус : у них даже есть ложки для ежедневного сбора урожая, мороженое на растительной основе , с аппетитными вкусами, такими как Холодное пиво + жареные чипсы из бобов эспрессо и фисташки + тосты, масляный хруст с фундуком — так что вы никогда не почувствуете лишен.

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Созданный настоящим доктором медицины в качестве службы похудания для помощи пациентам, BistroMD представляет собой идеальный гибрид между доставкой еды и индивидуальным планом медицинского обслуживания. Выберите одну из 4 различных программ похудания: стандартную, без глютена, диабетическую и менопаузу.

Ваша еженедельная коробка будет включать в себя пять или семь полных дней завтрака, обеда и ужина или пять или семь дней только на обед и ужин.После того, как ваш план будет выбран, RD из команды BistroMD создаст индивидуальный план диеты на основе ваших вкусовых предпочтений и целей по снижению веса. Кроме того, вы можете в любое время обновить свой профиль, отметив лайки, антипатии и изменения в состоянии здоровья, и ваш план питания будет скорректирован.

Blue Apron — любимый многими комплект для доставки еды.Его планы питания, ориентированные на здоровье, благоприятны для диабета, и, быстрый PSA, они также одобрены WW (ранее Weight Watchers). Это означает, что теперь компания предлагает набор рецептов, которые являются партнером программы WW, и даже содержат всю необходимую информацию о том, сколько очков WW стоит в каждом приеме пищи.

Если вы ищете альтернативу красному мясу, Blue Apron предлагает несколько закусок Beyond Meat и полный вегетарианский план питания. Еженедельные коробки включают предварительно порционные ингредиенты на две или четыре порции, чтобы вы могли готовить здоровую пищу для себя или всей семьи.

Служба доставки еды

Nutrisystem фокусируется на том, чтобы есть более мелкие и сбалансированные блюда в течение дня. Их индивидуальные планы предложат вам варианты завтрака, обеда и ужина с полезными закусками между ними, что означает, что вы можете есть шесть раз за один день, не задаваясь вопросом, не переборщите ли вы со своими порциями.Вы также можете скорректировать свой план питания, чтобы сосредоточиться на своих конкретных потребностях в отношении здоровья, независимо от того, нужно ли вам снизить потребление натрия или вам посоветовали стать вегетарианцем.

Если вы придерживаетесь кето-диеты, то знаете, что приготовление еды дома может быть повторяющимся (сколько вариантов стейка, масла и авокадо вы можете приготовить?). Служба доставки Snap Kitchen работает с диетологами, чтобы создать разнообразные кето-порционные тарелки, чтобы вам не было скучно.В службе питания используется норма углеводов — всего 30 граммов чистых углеводов в день, а все его ингредиенты не содержат глютен. Вы будете настраивать свой план питания в начале каждой недели. И когда ваша посылка прибудет, все, что вам нужно сделать, это распаковать и нагреть ее.

Известная как простая и понятная служба доставки еды, Hello Fresh также очень заботится о похудании.«Их штатный диетолог оценивает блюда перед тем, как их включить в меню, чтобы убедиться, что они здоровы и сбалансированы», — говорит Лия Кауфман, RD, CDN.

Еще один плюс: каждое блюдо с низким содержанием натрия и масла и снабжено этикеткой о пищевой ценности, которую можно найти на их веб-сайте. Знание этой информации может помочь вам оставаться в пределах необходимого количества калорий в день, чтобы не отставать от ваших целей по снижению веса.

Известные повара (например, Алекс Гуарнашелли, для всех, кто вам нравится. Chopped ) и эксперты по здоровью объединили свои усилия, чтобы создать рецепты, удобные для похудения и непрофессиональные для этой службы доставки еды. Кроме того, компания также сотрудничает с Американской диабетической ассоциацией и Аткинсом, поэтому подписчики могут создавать блюда, ориентированные на здоровье, такие как низкоуглеводные блюда, в которых основное внимание уделяется белку, говорит Кауфман. Так что да, можно сказать, что Chef’d — хороший выбор для людей, которые хотят похудеть.

Веганы (или просто любители овощей!), Поднимитесь. Purple Carrot, полностью веганская служба доставки еды, создает здоровые рецепты на растительной основе, которые отлично подходят для похудения, особенно потому, что их блюда всегда содержат клетчатку из продуктов. И полезный совет: благодаря всей этой овощной клетчатке вы дольше и дольше чувствуете сытость.

Каждый прием пищи содержит информацию о питании (ключ к правильному пути) и предназначен как минимум для двух человек. А если вы готовите для одного, у вас остается сбалансированный обед на следующий день, — говорит Шэрон Палмер, RDN, автор книги Plant-Powered for Life .

Этот сертифицированный USDA набор для органического питания предлагает множество вариантов для различных диетических потребностей и предпочтений: вегетарианское, всеядное, плотоядное, безглютеновое и палео.

Многие блюда поставляются с заранее приготовленными соусами и заправками, что может серьезно сэкономить время. (Но Кауфман предлагает сканировать факты о питательных веществах на предмет содержания сахара в ваших блюдах, так как заправки обычно упаковываются этим вредителем для похудания. А если соус не жизненно необходим, то сократите его, чтобы сэкономить калории.)

В целом Кауфман одобряет эту услугу своим диетологом за предложение разнообразных планов, которые «удовлетворяют диетические потребности и ограничения каждого человека», при этом они содержат относительно низкое содержание натрия, высокое содержание белка и содержат полезные, насыщающие жиры, такие как оливковое масло. масло.

В отличие от других служб коробочного питания из этого списка, Veestro доставляет приготовленные блюда. Но то, что вам не нужно измельчать и тушить, не означает, что эти блюда вредны для ваших целей по снижению веса. По словам Палмера, на самом деле это огромный шаг вперед по сравнению с замороженными блюдами, которые можно найти в морозильном проходе.«Это умеренно калорийные продукты на растительной основе, которые отлично подходят для похудения», — говорит она.

Поскольку они упакованы и готовы к использованию в микроволновой печи, блюда Veestro в основном контролируются калорийностью, что упрощает отслеживание их потребления и соблюдение требований. Блюда Veestro также довольно сбалансированы, особенно для вегетарианской кухни (которая может содержать много углеводов), давая вам питательные вещества, необходимые для того, чтобы дольше оставаться сытым. Еще один бонус? Veestro также предлагает три услуги по доставке еды, ориентированные исключительно на снижение веса.

С 10 различными вариантами питания — включая безглютеновые, веганские и средиземноморские наборы — в Sun Basket каждый найдет что-то для себя. В дополнение к этому разнообразию, Sun Basket также предлагает органические продукты и мясо и морепродукты из ответственных источников (например, мясо без антибиотиков и гормонов и выловленную в дикой природе рыбу).Sun Basket также позволяет вам смешивать и подбирать блюда в рамках вашего плана с помощью опции «собрать свою собственную корзину», так что вы получаете только те блюда, которые вам действительно нравятся, при каждой доставке.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

5-дневное меню приготовления еды для максимальной потери веса (с учетом макросов) + список продуктов!

Привет! Я вернулся с еще одним пятидневным меню для приготовления еды для похудения.И на этот раз я также создал список покупок, который вы можете скачать, чтобы облегчить себе жизнь!

Если вам сложно придерживаться здоровой диеты, то приготовление пищи является ключевым моментом. Этот конкретный прием пищи не должен занимать у вас более 1-2 часов на кухне и будет кормить вас в течение 5 полных дней, включая варианты перекусов.

Что в меню для приготовления еды на этой неделе…

Меню приготовления еды для похудения на этой неделе будет включать:

Овес с белком на ночь (2 вкуса)
Палео-куриные наггетсы
Сливочный салат из огурцов и укропа
Мясной рулет из индейки с высоким содержанием белка
Пюре из цветной капусты
Брокколи, приготовленное на пару Все рецепты этого плана питания не содержат глютен.
Любимые стеклянные контейнеры для приготовления еды…
Если вы ищете контейнеры для приготовления еды, я настоятельно рекомендую использовать стекло вместо пластика. Я перечислил несколько моих фаворитов на Amazon ниже (фавориты слева направо).
Подсчет макросов…
В каждый рецепт я также включил макросы. В этом меню для приготовления еды ваше количество калорий должно составлять от 1400 до 1600 калорий в день в зависимости от того, сколько перекусов вы потребляете.Этот ассортимент идеально подходит для женщин, пытающихся похудеть.
Если вы мужчина, желающий похудеть, я предлагаю потреблять около 1800–2000 калорий в день для достижения наилучших результатов.
Имейте в виду, что эти макросы являются средними, а это означает, что большинство людей увидят результаты и сбросят вес, придерживаясь этих планов питания. Если вы не видите результатов, то можете уменьшить общее количество калорий. Или вы можете поработать один на один с диетологом и врачом, чтобы убедиться, что у вас нет гормонального дисбаланса или дефицита питательных веществ, которые могут помешать вашим результатам похудания.
Хотя подсчет калорий и макросов может помочь в похудании, будьте осторожны, чтобы не зацикливаться на этом. По моему мнению и опыту, сосредоточение внимания на общем контроле порций и потреблении качественных цельных продуктов является более устойчивым в долгосрочной перспективе. Так что, конечно, используйте эти планы питания, чтобы ускорить свое здоровье и похудеть, а также дать вам представление о правильных размерах порций, но не зацикливайтесь на подсчете калорий. ИМО, это ненормально для психического здоровья в долгосрочной перспективе.
Посмотрите видео о приготовлении еды ниже…

Завтрак — овсяные хлопья на ночь (2 приема)
На завтрак у нас на ночь протеиновый овес — банановый хлеб и миндальное масло со вкусом чиа.Если вы придерживаетесь беззерновой диеты, не стесняйтесь заменять ночной овес любым из моих рецептов пудинга с чиа.
Банановый хлеб Протеин Ночная овсянка
Порций: 3 | Время на подготовку: 5 минут
Состав
2 спелых банана, пюре
1,5 C. Овсяные хлопья
2 C. Несладкое миндальное молоко
3 столовые ложки вашего любимого протеинового порошка (я использую пептиды с коллагеном
Орехи (я использовала нарезанные грецкие орехи)
1.5 чайных ложек ванильного экстракта
1,5 чайных ложки корицы
3 столовые ложки молотых семян льна
Щепотка морской соли
Дополнительные начинки: 5-10 ломтиков банана и / или 1/4 C.
1,5 столовые ложки подсластителя Monk Fruit (по желанию) ** Вы также можете использовать 1 чайную ложку кленового сиропа или меда
Проезд
Размять бананы вилкой. Равномерно распределите по 3 емкостям (я использовал каменщики).
Затем добавьте 1/2 овсяных хлопьев в емкость для еды вместе с 2 / 3–3 / 4 С. Несладкое миндальное молоко. Хорошо перемешайте.
Затем в каждую емкость добавьте 1 столовую ложку протеинового порошка, 2 столовые ложки измельченных орехов, 1/2 чайной ложки ванили, 1/2 чайной ложки корицы, 1 столовую ложку молотых семян льна, щепотку морской соли и 1/2 столовой ложки дополнительного подсластителя ( по желанию). Перемешайте каждую емкость вилкой, пока ингредиенты полностью не смешаются.
Добавьте начинку и закройте каждый контейнер крышкой. Когда будете готовы к подаче, хорошо перемешайте и наслаждайтесь! Они хранятся в холодильнике до 7 дней. ** Не стесняйтесь добавлять начинку, когда будете готовы к подаче.
Пищевая ценность
Размер порции 1 банка
порций в упаковке 3
Количество на порцию
475 калорий
Калорий в составе жира 153
% дневная стоимость *
Всего жиров 17 г
26%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 65 г
22%
Пищевые волокна 12 г
48%
Сахар г
Протеин 18 г
36%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Миндальное масло Чиа Протеин Ночная овсянка
Порций: 2 | Время на подготовку: 5 минут
Состав
1 C. Овсяные хлопья
1,5 C. Несладкое миндальное молоко
2 столовые ложки семян чиа
4 столовые ложки несладкого миндального масла (или любого ореха / масла с семенами
л. Любимый протеиновый порошок (я использовал пептиды коллагена)
1-2 столовые ложки Monk Fruit (или любой предпочтительный подсластитель)
Начинки: 1 C.Свежие ягоды (любые)
Проезд
В двух отдельных контейнерах (я использовал каменщики), разделите ингредиенты поровну и добавьте все ингредиенты в каждый контейнер (кроме начинки). Перемешайте, чтобы все ингредиенты полностью смешались. Добавьте начинку.
Закройте крышкой и поместите в холодильник до подачи на стол. Когда все будет готово к подаче, хорошо перемешайте и наслаждайтесь! ** Хранится в холодильнике до 7 дней.
Пищевая ценность
Размер порции 1 банка
порций в упаковке 2
Количество на порцию
515 ккал
Калорий в составе жира 216
% дневная стоимость *
Всего жиров 24 г
37%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 50 г
17%
Пищевые волокна 14 г
56%
Сахар г
Протеин 28 г
56%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Обед — Палео куриные наггетсы со сливочным салатом из огурцов и укропов
На обед на этой неделе у нас есть палео-куриные наггетсы со сливочным салатом из огурцов и укропа. Если вам не нравятся куриные наггетсы, смело заменяйте их обычной куриной грудкой, приготовленной на гриле.
Куриные наггетсы Paleo
Порций: 5 | Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 20 минут
Состав
Для наггетсов:
Куриный фарш 1 фунт
1 яйцо
1-2 ч.л. горячего соуса (я использовал острый соус Siete) ** При таком количестве наггетсы не будут быть супер острым.Если вы предпочитаете больше специй, добавьте больше острого соуса.
1 чайная ложка морской соли
3 столовые ложки кокосовой муки
Для покрытия:
1/3 C. Миндальная мука
4 столовые ложки 9118 молотого льна / 2 чайных ложки морской соли
1/2 чайной ложки КАЖДОГО порошка чеснока, лукового порошка, порошка чили и паприки
Масло авокадо, топленое
1-2 столовые ложки острого соуса ** добавьте еще, если вы предпочитаете наггетсы быть более острыми.
Проезд
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
В большую миску добавьте все ингредиенты наггетсов и перемешайте руками до полного смешивания. Отложите в сторону.
В небольшую миску добавьте все ингредиенты для покрытия и хорошо перемешайте.
Намочите руки и возьмите около столовой ложки измельченной куриной смеси, скатайте ее в шарик, затем расплющите в форму наггетса (толщиной около 1/2 дюйма).Слегка вдавите его в смесь для покрытия и покройте каждую сторону наггетса. Выложите на противень. Повторяйте этот процесс, пока вся измельченная куриная смесь не исчезнет. ** Я стремился добыть 20 самородков, чтобы на обед каждый день съедать 4 самородка.
Выпекайте наггетсы 15 минут (переворачивать не нужно).
Достаньте наггетсы из духовки и слегка смажьте смесь для наметки с каждой стороны наггетса. Снова поставить в духовку и запекать еще 5-7 минут. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Пищевая ценность
Наггетсы размером 4 порции
порций в упаковке 5
Количество на порцию
300 калорий
Калорий в составе жира 198
% дневная стоимость *
Всего жиров 22 г
34%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 5 г
2%
Пищевые волокна 3 г
12%
Сахар г
Протеин 22 г
44%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Сливочный салат из огурцов и укропа
Порций: 5 | Время на подготовку: 5-10 минут
Состав
2 больших огурца, нарезанные и разрезанные пополам
1/2 пурпурного лука, нарезанного ломтиками
2 столовые ложки свежего укропа, очищенные и мелко нарезанные
1 большой лимон
9000 , тертый
1 чайная ложка сырого меда
Морская соль и черный перец
1/4 C.Майонез или греческий йогурт (я использовала Primal Kitchen Avocado Mayo)
Проезд
Добавьте огурец и фиолетовый лук в большую миску. Сначала снимите цедру с лимона, а затем выжмите лимонный сок из цельного лимона.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты салата и тщательно перемешайте до однородности. Накройте миску и поставьте в холодильник до подачи. ** Совет: я люблю перемешивать салат случайным образом, чтобы все ингредиенты замариновались в майонезе и лимонном соке.
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 5
Количество на порцию
125 калорий
Калорий в составе жира 108
% дневная стоимость *
Всего жиров 12 г
18%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 5.5 г
2%
Пищевые волокна 1 г
4%
Сахар г
Белок 1 г
2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ужин — мясной рулет из индейки с пюре из цветной капусты и брокколи
На ужин у нас есть восхитительный мясной рулет из индейки с высоким содержанием белка, с каулей и брокколи, приготовленной на пару.
Высокопротеиновый фарш из индейки
Порций: 5 | Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 40 минут
Состав
Для мясного рулета:
1.5 фунтов фарша индейки
1 яйцо
1/2 нарезанного лука (любого вида)
2-3 зубчика чеснока, измельченного
1/4 C. + 2 столовые ложки семян льна
2 чайные ложки итальянской приправы
1 чайная ложка КАЖДОЙ морской соли и паприки
1/2 чайной ложки КАЖДОГО черного перца, чесночного порошка и лукового порошка
Для соуса:

6 унций томатной пасты
2 столовые ложки сырого меда
1/2 чайной ложки морской соли
Проезд
Разогрейте духовку до 375 градусов F.Выстелите форму для хлеба пергаментной бумагой или смажьте антипригарным маслом.
Добавьте в миску все ингредиенты мясного рулета и перемешайте до полного смешивания.
Перелейте смесь для мясного рулета в форму для выпечки хлеба и плотно прижмите в форму (плотно упакованная).
Для соуса в маленькой кастрюле на слабом или среднем огне добавьте все ингредиенты соуса и взбивайте, пока они полностью не смешаются и не станут слегка теплыми.
Равномерно распределите соус по мясному рулету и запекайте его в течение 40 минут. Выньте из духовки и дайте ему постоять 10 минут, прежде чем нарезать ломтиками.Разрежьте на 10 одинаковых ломтиков и приготовьте 2 ломтика за одну порцию. Подавать с пюре из цветной капусты и брокколи на пару.
Пищевая ценность
Размер порции 2 ломтика
порций в упаковке 5
Количество на порцию
320 ккал
Калорий в составе жира 135
% дневная стоимость *
Всего жиров 15 г
23%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 17 г
6%
Пищевые волокна 4 г
16%
Сахар г
Белки 31 г
62%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Пюре из пикантной цветной капусты
Порций: 5 | Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 15-20 минут
Состав
1 большая головка цветной капусты (или 2 маленьких)
2 столовые ложки сливочного масла травяного откорма, топленого или кокосового масла
Морская соль и перец по вкусу
Дополнительно: чеснок в порошке и сушеный Петрушка (рекомендуется для лучшего вкуса)
Проезд
Обрежьте у цветной капусты все стебли и готовьте цветную капусту на пару, пока она не станет очень мягкой.Он ДОЛЖЕН быть очень мягким. ** Я использовал свою многофункциональную систему Ninja Foodi для приготовления цветной капусты на пару, но вы также можете готовить ее на плите.
Перелейте цветную капусту, приготовленную на пару, в кастрюлю и разомните картофелемялкой или вилкой. Затем используйте погружной ручной блендер, чтобы получить кремообразную консистенцию, похожую на текстуру настоящего картофельного пюре (это устройство меняет правила игры для приготовления восхитительного пюре из каули!).
После пюре добавить сливочное масло и все приправы по вкусу.НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 5
Количество на порцию
80 калорий
Калорий в составе жира 54
% дневная стоимость *
Всего жиров 6 г
9%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 6 г
2%
Пищевые волокна 2.5 г
10%
Сахар г
Протеин 2г
4%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Брокколи на пару
Порций: 5 | Время на подготовку: 3 минуты | Время приготовления: 10 минут
Состав
1 большая кочан брокколи (или 2 маленьких)
Морская соль и перец по вкусу
Проезд
Нарежьте брокколи кусочками в местах укусов и готовьте на пару в течение 10 минут или пока она не достигнет желаемой мягкости. ** Я использовал свою многофункциональную систему Ninja Foodi для приготовления брокколи на пару, но вы также можете готовить ее на плите.
Переложите брокколи на пару в большую миску и приправьте морской солью и перцем по вкусу. Не стесняйтесь добавлять дополнительные приправы.
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 5
Количество на порцию
30 калорий
Калорий в составе жира 0
% дневная стоимость *
Всего жиров 0 г
0%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 6 г
2%
Пищевые волокна 3 г
12%
Сахар г
Белки 3г
6%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Варианты закусок
Для перекуса в течение недели я собираюсь сварить несколько яиц и приготовить несколько палочек сельдерея и миндального масла для макания. Имейте в виду, что количество перекусов, которые вы потребляете в день, увеличит общее количество потребляемых калорий, поэтому обязательно учитывайте эти макросы в основных приемах пищи.
Например, если вы употребляете только основные приемы пищи, , количество калорий составляет 1330–1370 калорий в день .Если вы добавите 1 вареное яйцо, палочки сельдерея и 2 столовые ложки миндального масла в качестве закуски, это добавит дополнительных 280 калорий и снизит общее потребление калорий примерно до 1,610–1650 в день.
Закуска №1 — палочки сельдерея и миндальное масло
Порций: 5 | Время на подготовку: 5 минут
Проезд
Отрежьте конец сельдерея. Затем нарежьте его на небольшие палочки.
Чтобы сельдерей оставался хрустящим в течение всей недели, поместите его палочки в стеклянные банки, залейте водой, закройте крышку и поместите в холодильник до подачи на стол (см. Видео о приготовлении еды) .
В отдельных контейнерах поменьше порционируйте 2 столовые ложки миндального масла, чтобы окунуть в них стебли сельдерея. Когда будете готовы к подаче, съешьте столько палочек сельдерея, сколько хотите, и 2 столовые ложки миндального масла на одну порцию.
Пищевая ценность
Размер порции 2 столовые ложки
порций в упаковке 1
Количество на порцию
190 калорий
Калорий в составе жира 162
% дневная стоимость *
Всего жиров 18 г
28%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 6 г
2%
Пищевые волокна 3 г
12%
Сахар г
Белки 7 г
14%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Закуска №2 — Вареное яйцо
Порций: 5 | Время приготовления: 10 минут
Проезд
Яйца сварите по своему вкусу. Когда все будет готово, посыпьте его морской солью и перцем по вкусу.
Наслаждайтесь 1 вареным яйцом в одной порции.
Пищевая ценность
Размер порции 1
порций в упаковке 1
Количество на порцию
70 калорий
Калорий в составе жира 45
% дневная стоимость *
Всего жиров 5 г
8%
Насыщенные жиры г
0%
Транс-жиры г
Холестерин мг
0%
Натрий мг
0%
Всего углеводов 0.5 г
0%
Пищевые волокна г
0%
Сахар г
Белки 6 г
12%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Надеюсь, вы попробуете это меню приготовления еды для похудения! Оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить мне свои результаты или если у вас есть какие-либо вопросы по поводу плана. Если вы хотите, чтобы я продолжал делиться этими блюдами, не забудьте оценить мое видео о приготовлении еды!
И не забудьте поделиться моими видео о приготовлении еды со своими друзьями и семьей, чтобы вы могли делать их вместе и призывать друг друга к ответственности
4 плана питания, которые помогут вам похудеть при ожирении
Блюда, которые соответствуют вашей диете при ожирении, тоже могут быть вкусными.
Кредит изображения: bhofack2 / iStock / GettyImages
Около половины населения США — 42 процента, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) — живет с ожирением, которое увеличивает риск множества вредных для здоровья состояний.
Хотя сбросить вес ниже порога ожирения непросто, существует множество проверенных и проверенных тактик, которые могут помочь вам на пути к похуданию, в том числе составление здорового плана питания при ожирении.
Ниже приведены примерные планы питания и советы по диете для похудения с ожирением, чтобы вы могли начать, но помните, что вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо план диеты, и подумайте о работе с зарегистрированным диетологом, чтобы убедиться, что ваш план похудания здоровый и питательный.
1. Средиземноморский диетический план питания
Греческий салат с большим количеством свежих овощей станет отличным обедом при диете от ожирения.
Кредит изображения: ivandzyuba / iStock / GettyImages
Так же, как не существует единого плана питания, подходящего для всех, нет и плана диеты при ожирении, который гарантированно творит чудеса.Тем не менее, U.S. News & World Report в своем ежегодном рейтинге диетических планов назвал средиземноморскую диету лучшей в целом благодаря тому, что в ней, помимо других компонентов здоровой пищи, делается упор на фрукты, овощи, оливковое масло и рыбу.
Вместо того, чтобы сосредотачиваться на калориях, жирах или других количествах питательных веществ, в плане питания средиземноморской диеты упор делается на употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, нежирного белка и ненасыщенных жиров.
Согласно изданию Harvard Health Publishing:
, следующие варианты питания помогут вам приступить к средиземноморской диете.
Цельнозерновой хлеб с небольшим количеством нежирного сыра и ломтиками свежих помидоров, сбрызнутыми небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима
Овощной омлет с грибами, шпинатом и луком, приготовленный на оливковом масле, подается с хрустящим цельнозерновым хлебом
Простой греческий йогурт с орехами и свежими ягодами
Греческий салат из измельченной зелени, оливок каламата, помидоров, свежей петрушки и сыра фета, заправленный оливковым маслом первого отжима и свежевыжатым лимонным соком
Салат из нута и фарро с красным перцем, зеленым луком и свежим орегано, заправленный оливковым маслом первого отжима и лимонным соком
Вегетарианская пицца с частично обезжиренным сыром моцарелла, жареной брокколи, луком, зеленым перцем и морковью
Овощные кебаб на гриле с креветками, поджаренный салат из киноа и микс зеленого салата с кедровыми орехами
Цыпленок, обжаренный на оливковом масле с брокколи, цветной капустой, спаржей и желтым перцем, подается с коричневым рисом
Вареные мидии с салатом из шпината-орзо и супом минестроне.
2. План чистого питания
Заменяйте хлеб на салат, чтобы сэкономить калории и добавить к еде приятный хруст.
Кредит изображения: freeskyline / iStock / GettyImages
Если эти идеи вам не нравятся, есть множество других планов питания, ориентированных на снижение веса, которые вы можете выбрать для эффективной диеты для борьбы с ожирением.
Например, примерный день «чистой еды», предназначенный для похудания, включает:
Завтрак: Ягодная тарелка для йогурта из греческого йогурта, нарезанной клубники, нарезанных грецких орехов и семян чиа
Утренний перекус: Тост из пророщенных зерен с творогом и сальсой из манго
Обед: Чаша для лосося в японском стиле
Полдник: Банан, обмакнутый в льняное семя
Ужин: Роллы с салатом из индейки
3.План питания с высоким содержанием белка
Куриная грудка и черная фасоль содержат много белка и мало жира.
Кредит изображения: from_my_point_of_view / iStock / GettyImages
Если вы хотите сосредоточиться на потреблении большего количества насыщающего белка, план питания с высоким содержанием белка может включать:
4. План питания с низким содержанием жира и натрия
Выберите обычную овсянку, а не ароматизированную, и добавьте орехи и фрукты.
Кредит изображения: wmaster890 / iStock / GettyImages
Если вас беспокоит влияние жира и соли на ваше сердце, клиника Майо предлагает несколько блюд как часть примерного плана питания:
Завтрак: Вареная овсянка с грецкими орехами, бананом и обезжиренным молоком
Обед: Нежирный простой йогурт с половинками льняного семени и персика.Подается с тостами Мельба, сырой брокколи, цветной капустой и нежирным сливочным сыром
Ужин: Лосось, стручковая фасоль с миндалем, салатная зелень с нежирной заправкой для салата и семенами подсолнечника, обезжиренное молоко и апельсин
Закуски: Обезжиренное молоко, крекеры для животных
Попробуйте планирование питания, чтобы не сбиться с пути
Планирование питания — не панацея, когда дело касается снижения веса, но это ценный инструмент в вашем арсенале.Исследование, проведенное в феврале 2017 года в Международном журнале поведенческого питания и физической активности , показало, что люди, которые планировали прием пищи, с меньшей вероятностью имели избыточный вес или ожирение, а также с большей вероятностью употребляли более широкий выбор продуктов и имели более высокий уровень качественная диета в целом.
Планирование питания помогает похудеть по:
Снижение вероятности остановки из-за нездоровой еды в ресторане или еды на вынос, потому что дома нечего есть.
Обеспечение сбалансированного питания идеальным количеством белка, сложных углеводов и полезных жиров, а также достаточным количеством продуктов, содержащих витамины и минералы, таких как фрукты и овощи.
Позволяет контролировать количество натрия, насыщенных жиров и других питательных веществ, которые проблематичны в больших количествах.
В качестве бонуса планирование питания может помочь вам оставаться в рамках бюджета, поскольку оно сокращает спонтанные поездки в рестораны и супермаркеты за едой для немедленного употребления.
Подсказка
Старайтесь тратить около часа в неделю на планирование приема пищи, а также на покупки и приготовление еды.
Нет правильного или неправильного способа планировать свое питание.Немного методом проб и ошибок вы сможете выяснить, что лучше всего подходит вам (и вашей семье, если нужно учитывать других людей).
Вот несколько рекомендаций, которые следует учитывать при планировании диеты для похудания:
Погрузитесь в мир рецептов. Никогда не было более доступных идей для здорового питания, чем сейчас. Посетите такие сайты, как Pinterest, или онлайн-версии журналов о здоровой кулинарии, такие как Eating Well, чтобы найти идеи для еды.Если вы предпочитаете кулинарные книги, посетите библиотеку, чтобы ознакомиться с томами рецептов, в которых основное внимание уделяется вашему идеальному плану диеты при ожирении — будь то средиземноморская, чистая еда или что-то еще.
Выберите тематические вечера. Если вы не чувствуете себя комфортно на кухне, огромное количество вариантов планов питания может сделать ее слишком пугающей, чтобы даже начать. Сузьте выбор, назначив тему для каждой ночи недели — например, воскресные супы, понедельники без мяса, вторники тако и т. Д.
План для остатков. Когда вы готовите каждую ночь в течение недели, у вас обязательно останутся остатки еды в холодильнике. Если вы работаете вне дома, запланируйте на следующий день эти здоровые остатки еды на работу. Если еще осталось что-то еще, нарисуйте карандашом ночь, посвященную поеданию еды, которая еще находится в холодильнике.
После того, как вы составили план питания на неделю, придерживайтесь этих меню. Вместо того, чтобы изобретать велосипед в будущем, используйте этот план питания и эти рецепты позже.В конце концов, вы войдете в ритм, который значительно упростит планирование еды.
Помните, контроль порций имеет значение. Даже самый здоровый план питания не поможет вам похудеть, если вы переедаете.
Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют принимать порции по:
Разделение основных блюд при ужине вне дома
Размещение отдельных порций пищи на тарелке вместо сервировки блюд на столе в домашних условиях
Перекус между приемами пищи, чтобы избежать переедания из-за голода
Мы часто путаем жажду с голодом.На самом деле, исследование, проведенное в июле 2016 года в журнале Annals of Family Medicine , показало, что взрослые, которые не получали достаточного количества жидкости, имели более высокий ИМТ и имели больше шансов на ожирение, чем взрослые, которые были хорошо гидратированы.
Наиболее распространенные признаки обезвоживания, согласно Кливлендской клинике, включают:
Сухость во рту
Редкое мочеиспускание
Темная моча
Усталость
Спутанность сознания, проблемы с памятью или трудности с концентрацией внимания
Головная боль
Запор
Согласно Кливлендской клинике и Американскому колледжу спортивной медицины, чтобы избежать обезвоживания, активные люди должны выпивать не менее 16-20 унций жидкости за один-два часа до активного отдыха.После этого потребляйте от 6 до 12 унций жидкости каждые 10-15 минут, пока вы занимаетесь спортом. Когда вы закончите упражнение, выпейте еще не менее 16–24 унций воды, чтобы восполнить то, что вы потеряли.
Цвет мочи также может многое сказать о вашей гидратации. Бледно-желтая моча, как правило, указывает на то, что человек достаточно гидратирован.
Если вам сложно пить достаточно жидкости, всегда держите при себе воду и установите на телефоне напоминание, чтобы пить еще. Эти шаги помогут вам избежать обезвоживания в течение дня.
— Дополнительная информация от Клаудии Томпсон, доктора философии, RD
Top Weight Loss Meal Delivery Kits
U.S. News беспристрастно подходит к нашим рекомендациям. Когда вы используете наши ссылки для покупки продуктов, мы можем получать комиссию, но это никоим образом не влияет на нашу редакционную независимость.
Наборы для доставки еды для похудания:
(Getty Images)
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, более 71% американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением.Для многих из нас снижение веса даже всего на 10%, вероятно, принесет значительную пользу нашему здоровью.
Но управление потерей веса может быть запутанным и трудным. «Похудение — это более сложный процесс, чем просто калории на входе и выходе», — говорит доктор Эрик Фам, эксперт по снижению веса и хирург из больницы Св. Иосифа в Оранже, Калифорния. «Устойчивое снижение веса требует изменений в поведении, таких как физические упражнения и правильное питание. Самые успешные пациенты, которых я видел после операции по снижению веса, — это те, кто либо готовит еду, либо сознательно относится к тому, что они едят и пьют.У них также есть регулярный график упражнений «. Последовательность является ключевым моментом, — говорит он.
Хотя калории — не единственный элемент, на который нужно обращать внимание, они по-прежнему важны для похудания. Создание дефицита энергии — использование большего количества калорий чем вы едите каждый день — может привести к потере веса.
Лучший способ похудеть
Со своей стороны, Шон Уэллс, зарегистрированный диетолог и сертифицированный спортивный диетолог из Далласа-Форт-Уэрта, говорит, что он этого не делает. Мне нравится идея диеты, чтобы похудеть.«Мне нравится идея установить здоровый образ жизни и спрашивать:« Как правильно питаться на всю оставшуюся жизнь? »» Вместо того, чтобы сосредотачиваться на краткосрочных целях по снижению веса. «Ничего страшного, если нужно немного времени, чтобы его потерять. Но давайте сделаем что-нибудь, что можно поддерживать на всю жизнь».
Определение того, как именно выглядит этот устойчивый подход для вас, может быть запутанным и разочаровывающим занятием. И нет единого мнения об одном «правильном» способе похудеть, вероятно, потому, что тело и генетический состав каждого человека немного различаются.Естественно, один человек может по-разному реагировать на пищу по сравнению с другим, и это может быстро усложняться, особенно когда наука о питании пытается разгадать тайны и выбрать «лучшую диету».
Даже врачи спорят о том, какой подход является лучшим для похудания и поддержания веса. Опрос 2019 года, проведенный компанией Sermo, занимающейся исследованиями рынка, показал, что из 515 опрошенных врачей 51% заявили, что лучшей диетой для длительного здоровья является средиземноморская диета.Только 5% сказали, что кетогенная диета лучшая. Эти врачи представляли 27 различных специальностей, и опрос был направлен на то, чтобы выяснить, как они советуют своим пациентам по вопросам веса и какую диету используют сами.
Идея заключалась в том, чтобы «увидеть, что люди, находящиеся на переднем крае (кризиса ожирения), берут из текущих исследований и внедряют в практику», — говорит д-р П. Мурали Дорайсвами, профессор психиатрии и медицины в Школе университета Дьюка. Медицина и научный советник Сермо.
В то время как модные диеты могут помочь вам быстро похудеть, многие врачи и диетологи скажут вам, что может быть очень трудно поддерживать потерю веса в долгосрочной перспективе, когда вы нарушаете диету. На самом деле, вполне вероятно, что вы вернете вес, а возможно, и дополнительные килограммы, если попытаетесь сбросить слишком много веса слишком быстро.
Наиболее рациональным подходом, который одобрили опрошенные врачи, была средиземноморская диета. «Средиземноморская диета является наиболее изученной», — говорит Дорайсвами.Хотя он редко вызывает резкую потерю веса, было обнаружено, что он помогает бороться с различными заболеваниями, включая болезни сердца, инсульт и некоторые виды рака. Средиземноморская диета также возглавила список лучших диет в 2019 году в US News & World Report. Коммерческая диетическая компания WW (ранее известная как Weight Watchers) заняла первое место в категории «Лучшая диета для похудения».
Уэллс также рекомендует клиентам средиземноморскую диету, но говорит, что особенности того, что вы едите и когда вы едите, должны соответствовать вашим вкусовым предпочтениям и должны руководствоваться зарегистрированным диетологом или врачом, который может помочь вам понять ваши конкретные потребности в питании и как их поддержать.
Вместо того, чтобы думать о диете как о чем-то ограничивающем, Уэллс призывает людей смотреть на питание как на средство улучшения здоровья. «Если вы начнете добавлять здоровую пищу, то нездоровая пища будет вытеснена. Вместо того, чтобы говорить:« Давайте удалим все, что вы любите », давайте подумаем об этом как о добавлении полезных вещей».
Добавив, например, большего количества воды, возможно, тот, кто выпивает шесть банок газировки в день, может упасть до двух. «Необязательно убирать все сразу, и с научной точки зрения лучше вносить одно изменение за раз.Тогда вы поймете, какое влияние окажет одна вещь, «и вы сможете решить, перевешивает ли польза принесенные в жертву жертвы».
Служба доставки еды для похудения
Соблюдение диеты может сопровождаться искушением повсюду. поможет вам оставаться на курсе, особенно вначале, когда вы так усердно работаете, чтобы изменить свои привычки.
Фам говорит, что использование службы доставки еды «определенно может помочь с потерей веса», но вам нужно искать питательные блюда и планы Это может гарантировать, что вы получаете достаточное количество питательных веществ и едите много овощей и хороших жиров.Ограничение углеводов также может способствовать снижению веса, и он рекомендует избегать употребления глютена, поскольку он «может вызвать воспаление кишечника, способствующее увеличению веса».
«Лучшие услуги по доставке еды — это те, которые клиенты могут себе позволить и которые постоянно используют», — говорит Фам. «Люди, которые придерживаются ежедневной диеты, очень хорошо справляются с потерей веса. Проблема (с восстановлением веса) начинается, когда люди отклоняются от диеты и начинают есть высококалорийные продукты, такие как фаст-фуд, соки, газированные напитки и конфеты.»
Некоторые компании, к которым вы можете обратиться за помощью при попытке похудеть, включают:
Легкие в приготовлении рецепты готовы примерно за 30 минут.
Питание с учетом калорийности способствует поддержанию здорового веса.
Каждую неделю выбирайте из множества рецептов, разработанных шеф-поваром.
Sunbasket предлагает планы, отвечающие различным потребностям здоровья и предпочтениям в еде. Его план Lean and Clean разработан, чтобы помочь вам сбросить или сохранить вес.Эти калорийные блюда содержат около 550 калорий на порцию, но сбалансированы по вкусу и макроэлементам, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Каждый прием пищи содержит 20 или более граммов белка и не менее 5 граммов клетчатки, без добавления сахара, глютена, сои или молочных продуктов.
При наличии классического и семейного тарифных планов стоимость Sunbasket составляет от 10,99 до 12,99 долларов за один прием пищи.
Образец блюда: пикката из свинины с лимонно-каперсовым соусом и обжаренными кабачками.
Подготовка: от 25 до 40 минут.
Калорий: 320.
Углеводы: 22 грамма (4 грамма сахара).
Белок: 32 грамма.
Жиры: 15 грамм.
Холестерин: 75 миллиграммов.
Натрий: 530 миллиграммов.
Простые рецепты с четкой информацией о питательных веществах.
Поставки высококачественных ингредиентов с фермы на стол.
Большинство блюд готовы менее чем за 30 минут.
Широкий выбор блюд, одобренных диетологами, содержит около 650 калорий.
HelloFresh, одна из крупнейших на рынке компаний по доставке комплектов питания, предлагает своим подписчикам широкий выбор низкокалорийных блюд в рамках тарифного плана Calorie Smart. Планы на питание в популярной компании по производству ужинов начинаются всего с 8,99 долларов за порцию, плюс доставка.
Каждый вариант доступен для двух или четырех человек и включает от трех до пяти рецептов в неделю. Компания также предлагает широкий выбор блюд мировой кухни, от итальянской и мексиканской до африканской, тайской, французской и ирландской.HelloFresh также предлагает дополнительные услуги, такие как протеины премиум-класса, десерты и обеды.
Образец блюда: сладкие и дымные куриные котлеты с соусом BBQ с вишневым анчо, зеленой фасолью и ананасом. (Информация о пищевой ценности недоступна.)
Готовые блюда, просто нагрейте и ешьте.
Новые меню предлагаются еженедельно.
Предлагает питание на целый день.
Выбирайте блюда, содержащие нежирный животный белок, вегетарианские или веганские.
Fresh n ‘Lean предлагает свежие и органические низкоуглеводные / низкокалорийные блюда на растительной основе, готовые к нагреванию и употреблению.Рецепты содержат органические сезонные ингредиенты и не содержат ГМО, глютена, молочных продуктов и «всего плохого. Всегда».
Стандартный веганский пакет на растительной основе включает трехразовое питание пять дней в неделю и стоит 119 долларов в неделю или 7,93 доллара за прием пищи. Упаковка не содержит бисфенола А и полностью пригодна для вторичной переработки.
В среднем этот план обеспечивает дневной профиль питательных веществ, способствующий снижению веса:
43 грамма протеина.
144 грамма углеводов.
35 грамм жира.
1225 калорий.
Fresh n ‘Lean также предлагает программу с трехразовым питанием семь дней в неделю, которая стоит 176,40 долларов в неделю и предлагает аналогичные средние питательные показатели. Абоненты могут заказать дополнительные обеды и закуски по меню. Компания предлагает варианты завтрака, обеда и ужина. Fresh n ‘Lean в настоящее время предлагает скидку 20 долларов и бесплатную доставку на ваш первый заказ. Доставка бесплатна.
Образец блюда: запеченная фасоль с овощами.
Калорий: 380.
Жиры: 7 грамм.
Углеводы: 48 г (18 г пищевых волокон, 3 г сахара).
Белок: 13 грамм.
Холестерин: 0 миллиграммов.
Натрий: 520 миллиграммов.
Питание, интегрированное с планом myWW для упрощения отслеживания.
Легко приготовить блюда, которые обычно готовы примерно за 30 минут.
Варианты гибкого плана.
Blue Apron — одна из крупнейших служб доставки наборов еды в стране.Он предлагает 23 еженедельных рецепта с учетом различных диетических предпочтений. Вариант One Blue Apron предлагает рецепты, одобренные WW (ранее Weight Watchers), которые помогут вам оставаться на верном пути и достигать индивидуальных целей. Эти «вегетарианские» рецепты легко приготовить, большинство из них готовы примерно за полчаса и совместимы с программой myWW.
Есть несколько вариантов цены и размера порции на выбор. План Signature с двумя порциями предлагает два, три или четыре рецепта в неделю для двух человек каждый и стоит 9 долларов.99 за порцию. Вегетарианский план на две порции также предусматривает кормление двух человек двумя или тремя рецептами в неделю и также стоит 9,99 долларов за порцию. План Signature с четырьмя порциями обслуживает четырех человек по два, три или четыре рецепта в неделю и начинается с 8,99 долларов за порцию для плана с четырьмя рецептами в неделю. В настоящее время компания предлагает новую скидку для клиентов — сэкономьте 60 долларов на первых трех коробках. Pr
Образец блюда: курица Заатар и салат фарро со сливочным дижонским соусом.
Время приготовления: 35 минут.
калорий: 520.
WW SmartPoints: 10 зеленых SmartPoints, 8 синих SmartPoints, 4 фиолетовых SmartPoints.
Жиры: 7 грамм.
Углеводы: 55 г (10 г пищевых волокон, 14 г сахара).
Белок: 52 грамма.
Холестерин: 125 миллиграммов.
Натрий: 910 миллиграммов.
Полностью приготовленные блюда, просто нагрейте и ешьте.
Идеально подходит для похудания или достижения других целей в области здоровья.
Меню составлено бариатрическим врачом.
Более 150 блюд на выбор в неделю.
BistroMD был разработан специалистом по бариатрии, чтобы предложить программы по снижению веса, разработанные с учетом различных диетических предпочтений и потребностей здоровья. Все блюда, предлагаемые бистроМД, способствуют снижению веса.
Есть несколько различных планов, на которые вы можете подписаться, в том числе:
Полная программа — семь дней. Включает в себя семь завтраков, семь обедов, шесть ужинов + My Night (структурный перерыв, чтобы попрактиковаться в том, что вы узнали о питании для здоровья).В настоящее время предлагается со скидкой 142,46 $ в неделю.
Полная программа — пять дней. Включает пять завтраков, пять обедов и пять ужинов. В настоящее время предлагается со скидкой $ 119,96 в неделю.
Обеды и ужины — семь дней. Включает семь обедов и семь ужинов. В настоящее время предлагается со скидкой $ 119,96 в неделю.
Обеды и ужины — пять дней. Включает пять обедов и пять ужинов. В настоящее время предлагается со скидкой 97,46 $ в неделю.
Образец еды: лазанья с садовой маринарой.
калорий: 360
Белок: 29 грамм.
Чистые углеводы: 23 грамма.
Дополнительная информация о питании отсутствует.
Полностью приготовленные обеды и закуски, предназначенные для похудения.
Бесплатная доставка.
Планы для мужчин и женщин.
Консультантская поддержка и доступ к диетологам.
Если ваша основная цель — сбросить вес, начиная с службы доставки еды, то коммерческая программа по снижению веса Nutrisystem может быть хорошим вариантом.У хорошо зарекомендовавшей себя диетической компании есть несколько планов и программ, которые могут помочь практически любому похудеть. Они не только заботятся о приготовлении пищи, но и доступ к индивидуальному консультированию и поддержке по питанию может облегчить многим людям оставаться на верном пути.
Четырехнедельный базовый план начинается с 8,93 доллара в день (для женщин; 10,36 доллара в день для мужчин). Он включает в себя пять завтраков, обедов, ужинов и закусок Nutrisystem каждую неделю, а также бесплатную доставку FedEx. Самая популярная программа Uniquely Yours начинается с 10 долларов.71 в день (12,14 доллара для мужчин) и включает в себя все, что входит в базовый план, плюс выбор из более чем 160 пунктов меню, неограниченное количество замороженных блюд и закусок и свободу выбора замороженных и незамороженных продуктов, которые вы хотите. Самый лучший план, который называется Uniquely Yours Ultimate, начинается с 12,86 долларов США в день (14,29 доллара США для мужчин) и включает в себя все преимущества Uniquely Yours, а также семь завтраков, обедов, ужинов и закусок Nutrisystem каждую неделю. Это лучший вариант для людей, которым нужна дополнительная структура и удобство в течение недели.Компания также разрабатывает планы для людей с диабетом и тех, кто предпочитает вегетарианскую диету. Компания часто предлагает стимулы, чтобы начать работу немного дешевле.
Образец еды: куриная паэлья Nutrisystem и брокколи, приготовленная на пару. (Информация о пищевой ценности недоступна.)
Готовые блюда, готовые к разогреву и употреблению.
Предварительно измельченные макроэлементы, чтобы вы точно знали, что едите.
Варианты веганской, вегетарианской, палео- и кето-диеты.
Блюда в вакуумной упаковке не замораживаются и хранятся в холодильнике 10 дней.
Trifecta Nutrition обслуживает занятых спортсменов, у которых не так много времени на приготовление еды, как им хотелось бы. Помимо поддержки различных диетических потребностей, включая веганский, палео- и кето-образ жизни, компания также стремится помочь людям похудеть. План классического питания включает низкокалорийные макробалансированные блюда, которые включают 4 унции мяса или рыбы, 4 унции углеводов и 4 унции овощей.Классический план питания начинается от 119 долларов в неделю.
Образец блюда: котлета из говядины, коричневый рис, овощная смесь.
Калорий: 400,
Жиры: 14 грамм.
Белок: 33 грамма.
Углеводы: 36 граммов (5 граммов пищевых волокон, 2 грамма сахара).
Натрий: 105 миллиграммов.
The Takeaway
Если вам нужно сбросить вес, знайте, что вы не одиноки, но, возможно, вам предстоит трудная дорога, — говорит Фам.«Потеря веса и удержание веса никогда не было легким делом». Даже если вы перенесли операцию, чтобы помочь сбросить вес, для того, чтобы избавиться от нее до конца жизни, потребуются изменения в образе жизни и постоянная бдительность. «Операция по снижению веса может помочь людям сбросить до 80% лишнего веса в течение первого года. Через год становится все труднее удерживать вес, поскольку тело приспосабливается. Поведенческие изменения становятся все более важными», — говорит он.
Служба доставки диетического питания: здоровое питание (открыто)
Планы приема пищи для похудания (с полезной составляющей)
С 2010 года с гордостью обслуживаю программы доставки еды для похудения!
Диета — это непросто.Печальная правда заключается в том, что более 90% людей падают с повозки, когда они пытаются в одиночку придерживаться обычных диет. Питаться безвкусной едой или ограничивать потребление калорий перед голоданием просто нецелесообразно. Снова и снова вы возвращаетесь туда, откуда начали, только с нездоровым отношением к еде. К счастью, с Fresh n ’Lean вы можете наслаждаться сбалансированными по питанию рецептами, которые имеют потрясающий вкус, не требуют времени на приготовление и помогут вам оставаться на правильном пути в долгосрочной перспективе. Когда вы подпишетесь на нашу программу питания для похудения, вы будете получать еженедельные поставки свежих блюд, поэтому вам не придется беспокоиться о приготовлении пищи, планировании приема пищи или уборке.
Среди наших клиентов, пользующихся нашей услугой по доставке диетического питания:
— Люди, стремящиеся избежать причудливой диеты, а вместо этого худеют здоровым образом и надолго сохраняют композицию тела.
— Люди, заботящиеся о своем здоровье, пытаются улучшить продолжительность своего здоровья, контролировать уровень сахара в крови и избавиться от жира на животе.
— Фанатики фитнеса, пытающиеся расслабиться, улучшить сердечно-сосудистую систему и повысить свой метаболизм.
— Любой, кто хочет отказаться от нездоровой пищи, наслаждаться здоровой пищей и по-настоящему начать процветать.
Полный добра
Мы твердо уверены, что вам не нужно использовать обработанные ингредиенты или искусственные ароматизаторы, чтобы насладиться вкусными и удобными блюдами. Все, что входит в нашу службу доставки еды для похудения, содержит мало соли, жира и простых углеводов и полностью не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и рафинированного сахара. Но не переживайте … Все наши блюда по-прежнему полны богатого натурального вкуса.
Подходит для всех
В Fresh n ’Lean мы благодарны за то, что поработали с людьми по всему миру, которые хотят передать свое здоровое питание сторонним организациям. Лишь некоторые из наших вдохновляющих клиентов — это люди, стремящиеся избежать йо-йо-диеты, люди, заботящиеся о своем здоровье, пытающиеся контролировать уровень сахара в крови, и даже фанатики физических упражнений, пытающиеся похудеть, уменьшить жир на животе и повысить свой метаболизм.
Не вызывает аллергии
Помимо того, что все, что входит в наши планы доставки готовых диетических продуктов, не только является палео-дружественным, контролируемым по калориям, низким содержанием жира и полным постным белком из органических цельных продуктов, оно может быть адаптировано с учетом любых индивидуальных потребностей и аллергии.Все блюда не содержат глютена, молочных продуктов, искусственных ароматизаторов, глутамата натрия, консервантов и обработанных ингредиентов.
Экономичные планы питания
Наличие на тарелке разнообразных здоровых продуктов для каждого приема пищи может быстро накапливать — не говоря уже о времени, которое требуется на их поиск и приготовление. В Fresh n ’Lean стоимость каждого здорового, сытного диетического блюда составляет менее 10 долларов, если вы выбираете наш Стандартный план на растительной основе, который включает три питательных приема пищи в день.Бесплатная доставка по всей стране.
25 простых рецептов приготовления еды на всю неделю
Рецепт от The Girl on Bloor
С этими идеями приготовления здоровой еды на неделю похудение стало еще проще. Пытаетесь ли вы найти идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина — эти рецепты наверняка сэкономят ваше время и при этом останутся вкусными.
Одна из самых серьезных проблем для похудения, с которой сталкивается большинство людей, — это придерживаться здорового питания.Причиной этого обычно является недостаток времени на ежедневное приготовление здоровой пищи.
Многие из нас в конечном итоге изменяют свою диету из-за удобства. Например, легче пойти в магазин за бургером после работы, чем пойти домой и приготовить полезный ужин.
На самом деле все сводится к неспособности планировать наперед! Вы слышали поговорку «Неспособность спланировать — значит потерпеть неудачу».
Планирование — вот в чем суть приготовления еды! Идея состоит в том, чтобы заранее приготовить еду на неделю, чтобы не есть то, что мешает достижению ваших целей по снижению веса.
Приготовление пищи для похудения: советы для достижения успеха
Четко определите, какой тип диеты для похудения вы планируете придерживаться.
Найдите рецепты приготовления еды, которые попадают в категорию вашей диеты, и составьте план питания на неделю. Например, если вы соблюдаете кето-диету, вам нужно будет искать «идеи для приготовления кето-еды».
Создайте список покупок для всех продуктов, которые вам понадобятся для вашего плана питания, и купите их, чтобы у вас было все необходимое, не совершая многократных походов в продуктовый магазин.
Выберите день (я рекомендую воскресенье), чтобы готовить еду порциями.
Храните каждый прием пищи в запечатанном контейнере. Я рекомендую разделять продукты, которые нужно разогреть, от продуктов, которые остаются холодными при употреблении. Это упрощает приготовление в микроволновой печи предметов, которые необходимо разогреть. Это можно сделать, поместив холодные продукты в пакет для сэндвичей и добавив их в контейнер, когда они будут готовы к употреблению.
Наклейте на контейнеры дату с помощью ленты, чтобы вы могли отслеживать, когда оно было изначально приготовлено.
Следите за тем, какие приемы пищи вы едите каждый день, чтобы следить за своим питанием.
Чтобы помочь вам решить, что вам следует готовить на неделю, я разделил эти рецепты на завтрак, обед и ужин. Конечно, вы можете смело употреблять любой из этих рецептов в любое время дня.
Имейте в виду, что большинство этих идей можно адаптировать к любой диете. Например, если рецепт требует риса, просто замените его рисом с цветной капустой, чтобы сделать его низкоуглеводным, кето-и т. Д.
Идеи приготовления завтрака для похудения
Болтун из яичного белка + картофельный хеш
Рецепт от шеф-повара сладкого горошка
Это идеальная идея для приготовления здорового завтрака. Яичница со шпинатом и сладким картофелем полна питательных веществ.
Банан Грецкий орех Ночная овсянка
Рецепт от Skinny Ms
Когда ничего не помогает, овсянка — это всегда моя идея для приготовления завтрака. Прошли те времена, когда овсянка должна была быть скучной.Эта овсяная каша с бананом и грецкими орехами на ночь полна аромата и обязательно станет идеальным началом вашего дня!
Парфе для завтрака
Рецепт от The Chic Site
Это фруктовое парфе очень легко приготовить и приготовить заранее. Просто выложите йогурт, свежие ягоды и орехи в небольшую емкость. Вы даже можете добавить кукурузные хлопья, если они подходят для вашей диеты.
Омлет в банке
Рецепт из моей поваренной книги
Маленькие каменные кувшины станут идеальным контейнером для приготовления еды.Вы даже можете запечь эти омлеты прямо в них.
Пакеты для приготовления зеленого смузи Пина Колада
Рецепт от Clean Food Crush
Смузи — моя любимая замена еды. Их также можно готовить, как и любой другой прием пищи. Просто разделите каждую порцию по пластиковым пакетам для хранения, чтобы утром было легко в дороге.
Идеи здорового обеда для похудения
Противень с хрустящей корочкой, тофу и брокколи с терияки
Рецепт от Recipe Runner
Этот тофу терияки и брокколи очень легко приготовить.Просто приправьте его и запекайте на противне. Сделайте гарнир из коричневого риса, чтобы подавать с ним, чтобы получить дополнительный полезный обед. Отличная идея для приготовления еды для вегетарианцев.
Лосось, запеченный с лимоном, сладким картофелем и брокколини
Рецепт из маленькой баночки для специй
Лосось — одна из моих любимых рыб для приготовления еды, потому что она так хорошо держится. Соедините его с брокколини и сладким картофелем, чтобы получить полезный обед в дороге.
Итальянский салат с кускусом
Рецепт из грязного фартука Челси
Этот итальянский салат с кускусом — один из моих любимых.Это не только красиво, но и потрясающе на вкус. Сделать заправку «с нуля» очень просто, и вы обязательно с нетерпением ждете обеденного перерыва!
Ужин на листе: лосось в кленовой глазури со сладким картофелем
Рецепт от опытной мамы
Глазурь из лосося в кленовом сиропе и дижонской горчице — еще один отличный вариант для приготовления еды. Добавьте к брокколи и сладкому картофелю или вашим любимым овощам вкусный обед или ужин, приготовленный заранее.
Миски для обеда тако с индейкой
Рецепт из душистого горошка и шафрана
Миски для тако — одна из самых простых идей для приготовления здоровой еды, особенно если у вас мало времени.Вы можете проявить изобретательность в выборе мяса или оставить его вегетарианским. Возможности безграничны!
Греческие куриные тарелки
Рецепт от Eazy Peazy Mealz
Греческие куриные тарелки — еще один отличный вариант для приготовления еды. Они особенно хорошо подходят для тех, кто придерживается средиземноморской диеты, но отлично подходят для всех, кто хочет похудеть. Их можно даже сделать с низким содержанием углеводов, заменив рис с цветной капустой.
Цыпленок с кориандром и лаймом с цветной капустой и рисом
Рецепт от Fit Foodie Finds
Тот факт, что вы готовите еду, не означает, что вы должны жертвовать вкусом.Маринование мяса — отличный способ вывести приготовление еды на новый уровень. Маринад с кинзой и лаймом для этого цыпленка наверняка заставит вас с нетерпением ждать обеда.
Салат с курицей Mason Jar Salads
Рецепт из кухонного блога Кристины
Из банок Мейсон можно сделать идеальные контейнеры для салатов. Просто сложите свои любимые ингредиенты и встряхните их, когда придет время есть. Этот рецепт салата из курицы — идеальный вариант для здорового обеда.
Вегетарианские чаши для буррито из киноа
Рецепт из просто киноа
Это для любителей вегетарианских тако! Сделайте свою собственную чашу для здорового буррито из киноа и черной фасоли.Добавьте авокадо, салат и сальсу, чтобы сделать перерыв на обед.
Идеи для приготовления еды на ужин
Чаши для приготовления куриной еды сальса
Рецепт из бюджетных байтов
Этот восхитительный цыпленок сальсы полон аромата и цвета. Сохраняйте интересность с помощью этой далеко не скучной идеи для приготовления ужина.
Низкоуглеводная куриная мука Санта-Фе
Рецепт из душистого горошка и шафрана
Вы заметите, что многие из этих рецептов содержат курицу.Это потому, что курица — одно из лучших видов мяса для приготовления еды. Его можно подавать холодным или горячим и хорошо разогревать. Этот рецепт курицы с низким содержанием углеводов Sante Fe — еще один отличный вариант, который можно добавить в свой план приготовления еды.
Противень с чесноком, имбирем, курицей и брокколи
Рецепт из щепотки Yum
Чеснок и имбирь — всегда отличное сочетание вкуса. Этот соус очень легко приготовить, и он обязательно будет насыщенным!
Skinny Bang Bang Zucchini Noodles
Рецепт от Kirbie Cravings
Zoodles кто-нибудь? Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, то зудлс — ваша новая лапша.Соедините их с креветками и получите вкусную пасту с низким содержанием углеводов.
Фрикадельки в глазури с медом Шрирача
Рецепт от Eat Yourself Skinny
Эти глазированные фрикадельки — освежающая замена обычного ужина в будние дни. Сладкий медовый соус шрирача заставит вас забыть о том, что вы едите правильно!
Чаши для приготовления куриной еды со сладким чили
Рецепт от девушки на Bloor
Если вы жаждете чего-нибудь здорового, яркого и вкусного, то эти миски для приготовления еды из куриного чили и сладкого чили — отличная идея!
Юго-западные тарелки с курицей и буррито
Рецепт из баночки лимонов
Когда дело доходит до приготовления еды, любая миска для буррито — всегда хорошая идея.Миски с буррито — один из моих любимых вариантов для здоровья, потому что вы можете легко комбинировать все основные группы продуктов без особых усилий. Добавьте черную фасоль, чтобы получить немного протеина!
Чаши из нута с карри и чесночным шпинатом
Рецепт от еды для птиц
Нут и карри сочетаются друг с другом, как бекон и яйца. Я люблю хорошее карри из нута, и этот рецепт меня не разочарует. Это еще один отличный вариант приготовления здоровой вегетарианской еды.
Запеченные куриные тарелки с лаймом
Рецепт от Yummy Healthy Easy
Если вы хотите, чтобы все было довольно просто, но все же вкусно, то эта запеченная курица с лаймом — отличная идея.Просто сочетайте с киноа и вашим любимым овощем.
Ищете еще большие рецепты похудения? Ознакомьтесь с этими 15 идеями кето-ланча, которые можно использовать на работе
Не забудьте закрепить эти идеи на потом!
Этот старший сержант похудел на 40 фунтов, перейдя на шесть небольших приемов пищи в день.
Несмотря на хроническую боль в правой ноге, главный сержант ВВС США Ким Камински похудела на 40 фунтов. По ее словам, все, что потребовалось, — это переключить ее диету на шесть небольших приемов пищи в день и сильно изменить свое отношение.
В результате травмы софтбола и автомобильной аварии в 2014 году у летчицы было такое серьезное повреждение правой ноги, что пришлось удалить нерв.
Камински, в настоящее время начальник службы безопасности на авиабазе Аль-Дафра в Объединенных Арабских Эмиратах, говорит, что травма была неприятной и болезненной.
«Я испытывал ужасную боль», — говорит Камински NBC News ЛУЧШЕ.
Когда-то заядлый бегун, игравший в софтбол, баскетбол и футбол, Камински говорит: «Я не мог ничего из этого сделать.Врачи сказали ей, что она никогда не станет той спортсменкой, которой когда-то была.
«После этого у меня была настоящая депрессия», — говорит она. Камински, которая в то время жила в Нью-Джерси, сказала, что полагалась на свою семью, друзей и коллег, которые помогали ей передвигаться.
Застряв на диване весь день и чувствуя себя «на свалке», Камински вспоминал, как она ела «все, что я хотел».
«Я бы ел, чего бы я ни хотел, — говорит Камински, — что, вероятно, было не лучшим вариантом, когда ты не двигался.Постепенно она начала набирать вес.
Ким Камински была травмирована в автокатастрофе в 2014 и 2015 годах. Предоставлено Ким Камински
После того, как травма зажила, она устроилась на гражданскую работу в местный шериф в 2015 году, но попала в еще одну автомобильную аварию, в результате которой ей сломались кости лица и правой стороны. лодыжка.
«А потом после этого я сказал:« Этого достаточно — мне действительно нужно начать возвращаться туда, где я был », — сказал Камински. «И я действительно начал сильно давить».
Сопутствующие товары
Шесть небольших обедов в день
Камински сказала, что обычно ела два или три больших приема пищи в день.После встречи с диетологом она перешла на более здоровую пищу меньшего размера шесть раз в день.
«Обычно я бы ел три раза в день, — сказала она, — или много раз пропускал завтрак, честно говоря, потому что я никогда не был жаворонком».
Камински завтракала, обедала и ужинала — плюс три закуски, которые состояли из всех необходимых ей макроэлементов (протеин, углеводы и жиры), которые она отслеживала через приложение на своем телефоне:
Завтрак: Яичные белки с картофель, бекон из индейки, [или] готовые кексы на завтрак с беконом из индейки, яичным белком и овощами
Закуска: Фруктовый смузи с протеиновым порошком
Закуска: Яйца вкрутую (только белые)
Обед : Здоровый жир, например авокадо с курицей или индейкой, нежирный бизон или говядина
Закуска: Миндаль и протеиновый коктейль
Ужин: Постный белок, такой как лосось, птица или нежирная говядина с овощами
Принимая во внимание По ее словам, ее прежняя диета, состоящая из двух-трех больших приемов пищи, вызывала у нее чувство голода, говорит она, а употребление небольших порций в течение дня обуздало ее голод и помогло регулировать ее метаболизм.
«Вы всегда что-то едите, — говорит она, — поэтому ваше тело всегда работает».
Master Sgt. Кимберли Камински держит свой завтрак из яичных белков, ананасов, жареного картофеля и индейки на авиабазе Аль-Дафра в Объединенных Арабских Эмиратах. Росс Уитли / ВВС США
Начинайте маленькими шагами
Камински говорит, что с 2015 года она потеряла в общей сложности 40 фунтов.
«Но это медленный процесс, — признала она. «Вы не можете делать все сразу, потому что, если вы это сделаете, ваше тело рухнет.”
Прежде чем полностью изменить свою диету или погрузиться в интенсивный режим упражнений, она рекомендует облегчить себе путь к медленному и постоянному распорядку. Например, начните с постепенного исключения из своего рациона самых нездоровых продуктов, таких как газировка, — говорит она.
Связанные
После того, как ее раны зажили, сержант облегчила себе путь к ежедневной 30-минутной непрерывной кардиотренировке пять раз в неделю. По ее словам, после того, как ее тело приспособилось к кардиотренировкам, она постепенно ввела тяжелую атлетику в свой распорядок дня.По ее словам, затем она постепенно начала заниматься пауэрлифтингом.
«Размещайте вещи и снимайте по одной, — советует Камински.
Когда дела пойдут хуже, вспомни, где ты был.
В июне сержант с гордостью завершила военный марш 25K Ruck March, во время которого ей потребовалось нести 25 фунтов на спине через изнурительный 15-мильный отрезок. Она называет это своим самым большим достижением.
Хотя она все еще страдает хронической болью в ногах, она говорит, что чувствует себя «прекрасно», но признает, что в одни дни намного тяжелее, чем в другие.
«Иногда я не хочу заниматься спортом, но потом оглядываюсь назад и думаю о том, как мне было плохо, когда я сидел на диване и не мог ничего сделать», — вспоминает Камински, — «и это было не так». Легко встать и выглядеть как «Хорошо, вот оно» ».
ЕЩЕ ИСТОРИИ УСПЕХА ПОХУДЕНИЯ (И СОВЕТЫ ДЛЯ ЗАИМЛЕНИЯ)
Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.

С чего начать раздельное питание для похудения: таблица совместимости продуктов и меню на неделю

Цикл питания:

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 дней

4 правила выхода из курса раздельного питания:

Примерное меню:

Раздельное питание: основные принципы и примерное меню

Пример меню раздельного питания для похудения, отзывы

Общие советы

Раздельное питание

Немного теории о диете

Преимущества раздельного питания

Недостатки раздельного питания

Раздельное питание для похудения: меню

Чем наполнить бокалы?

Отзывы о раздельном питании

Основы меню раздельного питания

Основные правила

Пример меню раздельного питания

Вред раздельного питания

Раздельное питание для похудения — таблица совместимости продуктов и принципы

Раздельное питание для похудения — GrowFood

Теория раздельного питания

КБЖУ и спорт – залог стройной фигуры

Рациональное питание Grow Food

Раздельное питание для похудения: меню на неделю

Философия раздельного питания

Главные принципы раздельного питания

Рекомендации по питанию

Полезные советы по питанию

Диета раздельного питания

Меню для диеты

Раздельное питание для похудения: меню работающей системы

Суть раздельного питания

Почему при раздельном питании худеют

Чем раздельное питание для похудения отличается от обычного

Основные принципы раздельного питания

7 правил раздельного питания:

Какие продукты следует исключить из рациона навсегда:

Плюсы и минусы раздельного питания

Преимущества

Недостатки

Совместимость продуктов при раздельном питании

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

Отзывы и результаты

Топ-15 служб доставки еды для похудания в 2021 году

5-дневное меню приготовления еды для максимальной потери веса (с учетом макросов) + список продуктов!

Что в меню для приготовления еды на этой неделе…

Любимые стеклянные контейнеры для приготовления еды…

Подсчет макросов…

Посмотрите видео о приготовлении еды ниже…

Завтрак — овсяные хлопья на ночь (2 приема)

Банановый хлеб Протеин Ночная овсянка

Состав

Проезд

Миндальное масло Чиа Протеин Ночная овсянка

Состав

Проезд

Обед — Палео куриные наггетсы со сливочным салатом из огурцов и укропов

Куриные наггетсы Paleo

Состав

Проезд

Сливочный салат из огурцов и укропа

Состав

Проезд

Ужин — мясной рулет из индейки с пюре из цветной капусты и брокколи

Высокопротеиновый фарш из индейки

Состав

Проезд

Пюре из пикантной цветной капусты

Состав

Проезд

Брокколи на пару

Состав

Проезд