Сыроедение для похудения меню: Сыроедение для похудения: меню диеты

Содержание

Сыроедение для похудения меню, которое вам подойдет

Привет, друзья! С вами вновь Юрий Окунев.

Желаете стать худенькой, как Натали Портман или стройным, как Вуди Харрельсон? Давайте посмотрим, как использовать сыроедение для похудения. Сегодня мы поговорим о том, как сбросить ненавистные килограммы жира, составим примерное меню, а также узнаем, что и в каких количествах можно есть.

Идеальный способ снижения веса

Многие мои знакомые годами боролись с лишним весом. За плечами у каждого из них и походы в известные спортивные клубы, и модные диеты, и экспериментальные психологические курсы похудения… Да-да, бывают и такие! Однако каждый раз все заканчивалось тем, что худел кошелек, а не его владелец.

В отличие от этих методов, сыроедениие не требует сверхрасходов и является весьма эффективным. Таких быстрых, серьезных и главное стабильных результатов не дает никакая диета! Я например не жаловался на лишний вес. Но, когда после перехода на сыроедение за два месяца сбросил 13 кг, понял что он, оказывается, у меня был.

Секрет питания сырыми продуктами предельно прост Энзимы живой растительной пищи позволяют не расходовать ресурсы организма на переваривание. Кроме того этот метод сводит к нулю возникновение гнилостных процессов в пищеварительном тракте. Организм быстро приводит себя в норму. Подробней о принципах сыроедения можно почитать здесь.

Основы сыроедения: простой путь к здоровью и долголетию

Основы ежедневного рациона

Оптимальный график питания на каждый день я рекомендую составить, придерживаясь всего нескольких правил. Итак, что можно есть и в каких количествах?

Рецепты блюд из фруктов и ягод должны занимать не более 50% дневного рациона, овощи в сыром виде — около 35%, а бобовые, злаки, и бананы – всего 10%. Кстати, их можно употреблять лишь после небольшой тепловой обработки. Сухофрукты, семечки, орехи и мед не должны превышать 5% суточного рациона и 1% составляют свежевыжатые соки.

Если вы уже решили использовать сыроедение для похудения
меню, которое вам подойдет ниже.

Дам расклад на день, на основании которого можно с легкостью составить график приема пищи на неделю!

Меню на день

Завтрак: энергией и бодростью на весь день можно подзарядиться, съев около 300 грамм фруктового салата или 1 ст. л. злаковых хлопьев, смешанных со стаканом йогурта. Правда, перед употреблением, блюдо должно хотя немного настояться. На сколько конкретно времени отправлять отстаиваться хлопья – решать вам. Минимум 2-3 минуты, но гораздо лучше залить хлопья йогуртом с вечера и поставить в холодильник. Утром проснулся, а вкусный и полезный завтрак уже готов.

Перекус: чтобы утолить чувство голода можно позавтракать 2-3 фруктами, предпочтительнее цитрусовыми. В качестве альтернативы можно использовать 2 спелых помидора или 1 стакан томатного сока.

Обед: 300 гр. вкуснейшего салата из огурца, болгарского перца, томатов и сельдерея слегка заправляем оливковым маслом и добавляем в него 1 ст.л. измельченных орешков и 1 ст.л. тыквенных семечек. Секретный ингредиент этого блюда — проростки пшеницы. Всего 1 ст.л. и салат приобретет оригинальный вкус. Очень рекомендую!

Полдник: смешиваем в блендере 1 ст.л. любимых ягод с 1 стаканом йогурта ,и балуем себя превосходным коктейлем, калорийность которого чрезвычайно низка. Любителям сладких фруктов прекрасно подойдет полдник из 3 апельсинов или 4-5 мандаринов.

Ужин: 200-300 гр. фруктового салата. Как вариант, можно приготовить салат из пророщенной пшеницы и топинамбура или же витаминный салатик из морковки и протертого корня сельдерея.

Всего за месяц можно сбросить до 5кг, а за 5 недель некоторые мои товарищи сбрасывали и до 10 кг лишнего веса. Питание сырыми продуктами имеет практически моментальные результаты и тому имеется масса подтверждений. Наберите в поисковике «сыроедение до и после». И удивитесь тому, что происходит с людьми в самые сжатые сроки.

***

Питание сырыми овощами, фруктами и зеленью позволяет не только снизить вес, но и улучшить свое самочувствие. Отзывы многих сыроедов имеют одну общую особенность – люди отмечают исчезновение из своей жизни ощущения хронической усталость, увеличение выносливости и работоспособности, обострение внимания и улучшения памяти, а также повышение настроения.

Подробнее о всех плюсах можно узнать из замечательной книги Павла Себастьяновича «Почему коровы хищники».

Перед тем как превращаться в закоренелого сыроеда, я настоятельно рекомендую проконсультироваться у специалиста. А знаете почему? Есть группа людей, которым сыроедение противопоказано. Это ярко выраженные астеники, или в аюрведической классификации люди с преобладающей вата-дошей.

Чтоб не ошибиться в выборе лучше действовать по четко выверенной практиком программе. В этом смысле рекомендую обратить внимание на курс Дениса Терентьева «Система эффективного перехода на сыроедение», сыроеда с пятилетним стажем глубоко разбирающегося в теории и практике вопроса.

На этом все. С нетерпением жду ваших комментариев по этой теме. Не забывайте подписываться на обновления блога и обязательно поделитесь информацией с вашими друзьями в соцсетях!
Будьте здоровы и прекрасны! До новых встреч, Ваш Юрий Окунев!

Диета. Сыроедение: меню на неделю

Одной из наиболее интересующих народ систем питания было и остается сыроедение. Меню на неделю, правила перехода, подходы к приготовлению – все это вызывает живое любопытство у стремящихся похудеть, но не согласных слишком обделять себя за столом. Вторая группа людей, задающих вопросы по сыроедению – это те, кто хочет питаться максимально чисто, без введения в свой организм лишних компонентов, которыми богата современная пища.

Что такое сыроедение

Основа этой системы питания – отказ от термической обработки продуктов. Причем в идеале она должна быть исключена полностью. Соответственно, ряд продуктов автоматически выбывает из списка, так что сыроедение очень близко по своей сути к вегетарианству. Однако оно имеет и кардинальное отличие: все, что употребляется сыроедом, не должно также быть маринованным, химически обработанным или подвергаться брожению. Так что соленые огурчики или квашеная капуста – это не то, что может себе позволить человек, практикующий сыроедение. Меню (на неделю или даже на один день) не должно содержать подобных продуктов.

Принципы питания

Если вы практикуете сыроедение, меню на каждый день не столь важно, как правильный подход к питанию. А именно:

Есть – только когда голоден, без расписания, но и не балуясь перекусами.
Жевать – как можно старательней. И не есть второпях, под телевизор или за газетой.
Не питаться перед предстоящими нагрузками, причем как физическими, так и умственными.
Не пить ни до, ни после еды.
Не переедать; не заставлять есть (в первую очередь детей).
Для питья годится только вода, и только в момент острой жажды.
Еда должна быть не холодной и не горячей.

Продукты должны гармонировать друг с другом; соки – только отжаты лично вами; чай, газировки, кофе и алкоголь вычеркиваются из списка продуктов.

Диета: сыроедение для похудения. Меню

В современном мире давно известная практика употребления сырых продуктов используется преимущественно для избавления от лишнего набранного веса. Она оказывается очень действенной, и уже к концу первого месяца такого питания можно наблюдать значительную потерю в весе. Однако возврат к привычным застольям очень быстро возвращает килограммы. Так что, добившись желаемого, стоит продолжать питаться опробованным методом, только в облегченном виде: кухарничать не больше, чем с 75 % продуктов, использовать исключительно варку на пару и запекание (в фольге или рукаве) и отводить значимую часть рациона под сырые овощи и фрукты.

Однако для начала придется пройти через строгое сыроедение. Меню для похудения должно наполовину состоять из фруктов и ягод, 5 процентов отводится овощам, по 10 – концентратам (в виде семечек, сухофруктов, орехов, творога) и крахмалистым продуктам, призванным придавать блюдам сытость. Если вы решили для похудения использовать сыроедение, меню на неделю может быть составлено по такому образцу.

Завтрак: фрукты. Это могут быть 2-3 апельсина, большой грейпфрут, яблоко с гроздью винограда, персики, арбуз, дыня или пара груш с 7-8 сушеными инжиринами.
Обед: салат. Выбирать есть из чего: сырая репа с сыром; шпинат с орехами; листовой салат, морковка и горошек, свекла.
Ужин: салаты, но другого состава. К примеру, кислые фрукты с сыром или нарубленные листья салата, шпината и капусты.

Для достижения более быстрого результата можно в утренний и вечерний приемы пищи пить манговый смузи. Основной фрукт с большой горстью шпината, двумя стеблями сельдерея, четырьмя листиками салата и маленьким пучком петрушки пробиваются в блендере, разводятся двумя стаканами воды и сдабриваются соком среднего лимона. Пить немедленно!

Переход на новую систему питания

Особую бдительность в рационе должны проявлять те, кто только пробует сыроедение. Меню для начинающих, рецепты для которого мы предлагаем, должно с первого дня быть максимально освобождено от кулинарных изысков. Никаких полумер – сразу же сырые продукты! Чтобы исключить частые побочные проявления (слабость, постоянное ощущение голода, головокружение) неплохо бы предварительно день поголодать: это сделает адаптацию менее острой.

Далее: завтрак у новичка должен быть обязательно из сочных фруктов. На первых порах можно позволить себе несколько больший объем. Обед и ужин могут состоять из привычных салатов (без обработанных продуктов и с заменой майонеза/сметаны постным маслом или лимонным соком). Соль и приправы из состава ингредиентов убираются, сахар, полированный рис и мука снижаются до минимума. Для замены мяса в первые дни рекомендовано повышенное употребление орехов.

Что на первое?

Главный принцип, благодаря которому всем понравится сыроедение — меню на неделю (рецепты мы вам предоставим) должно варьироваться: каждый день должен отличаться от предыдущего. Иначе практика вам быстро наскучит. Попробуйте освоить такие рецепты.

Фруктовый суп. Берется стакан черники и половина – брусники, пюрируются блендером, разводятся полстаканом миндального молока, сдабриваются медом и ванилью и еще раз взбиваются. Хватит на двоих.
Острый суп. Пюре делается из 2 помидор, 2 сладких перцев, половинки острого и чесночной дольки, разводится двумя литрами воды, настаивается и присыпается свежей зеленью.
Пикантный суп. Кокосовая мякоть из одного ореха соединяется с водой (в равных частях), дополняется раздробленным арахисом (стакан), чесноком, зеленью (укроп, сельдерей, кинза) и морскими водорослями. Вливается ложечка меда и полстакана хорошего оливкового масла. Обед на четверых готов.

Естественно, с опытом накапливаются и свои рецепты, так что стол у вас никогда не будет бедным.

Вторые сыроедческие блюда

Здесь еще большее разнообразие, поскольку многие привычные блюда могут быть адаптированы под сыроедение. Меню на неделю может включать:

Гороховую кашу. Бобы полсуток замачиваются, промываются и пюрируются до нужной консистенции с чистой водой. Для большей вкусности добавляется изюм.
Сладкую кашу, для которой соединяются семечки подсолнуха и нарубленные грецкие орехи (по полстакана), две ложки меда, кубики банана и яблока, изюм.
Овощные котлеты. Подсолнечные семечки измельчаются, морковка натирается. Оба компонента берутся в объеме стакана. Добавляются болгарский перец кубиками, петрушка, сельдерей (по две ложки) и полстакана сельдерея. В смесь всыпаются 3 ложки льняных семян, формуются котлетки и ставятся в едва прогретую печь (40 гр.) на 6 часов.

Блюда-закуски

Подойдут для ужина и не нарушат основных принципов сыроедения. Например, ореховый сыр. Два полных стакана миндаля мелются до консистенции муки, заливаются таким же объемом воды и процеживаются через плотную ткань или марлю в несколько слоев. «Вызревать» сыр будет часов восемь; после затвердевания приправляется кориандром с лимонным соком и украшается зеленью.

Сыроедение для похудения: диета или образ жизни?

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

А сыроедение – естественная система питания, которая показывает нам, какими, на самом деле, наши тела были задуманы природой. Неужели вы думаете, что она и впрямь хотела, чтобы ее детища носили на себе огромные животы, жировые складки, целлюлит?

Вряд ли… Посмотрите на диких животных. Мать-природа гораздо лучшего мнения и о нас. А какого мнения о себе вы? Если вы не махнули на себя – свою фигуру и свое здоровье – рукой, если вы упорно ищете в поисковиках что-то вроде «здоровое питание для похудения меню», значит, еще не все потеряно.

Спешу поздравить вас – вы попали по адресу! Из моей статьи вы узнаете, как не только сбросить вес, но и без труда сохранить его до конца жизни, которая, кстати, на таком питании, обещает быть долгой, счастливой и активной.

Кстати, к повышенной стройности вы получите еще массу приятных бонусов – забудете о косметологах, потому что кожа будет свежей и молодой, станете энергичнее и выносливее… Впрочем, давайте все же по порядку.

К содержанию

Мой личный опыт похудения

Сразу хочу признаться вам, что я – тот человек, который никогда в жизни не худел, потому что с раннего детства я только и слышала от родни, что я худая. И это на самом деле так. Нет, я, конечно, сбрасывала вес и набирала его много раз, но я никогда не делала этого целенаправленно.

Но зато я прекрасно знаю, как работают все популярные диеты, так как несколько лет активно изучала вопросы питания – мечтала стать консультантом по здоровому образу жизни. В связи с этим я тренировалась на своих близких – помогала, благодаря этим знаниям (и вполне успешно, кстати) похудеть своей маме и подругам.

А еще я перепробовала самые, на мой взгляд, адекватные системы питания, побочным эффектом от которых является похудение, просто потому что организм перестает зашлаковываться и начинает усиленно чиститься.

Кстати, после 30 лет метаболизм замедляется и, думаю, если бы я все так же ела, что попало, как в более молодые годы, то вряд ли была бы такой же стройной, как сейчас. Я стараюсь питаться только полезной пищей, и это помогает мне сохранять мои природные данные.

Сегодня я подробно рассмотрю три такие системы для похудения, расскажу об их плюсах и минусах, поделюсь своим собственным опытом и, надеюсь, прочитаю потом ваше мнение о них в комментариях! 😉

К содержанию

Лучшие диеты для здорового похудения

Просто диета рано или поздно заставит вас сорваться.

Хотя я бы не стала называть рассматриваемые методы похудения диетами. На мой взгляд, диета – это то, что заставляет вас временно отказаться от привычного рациона питания, потому что у вас есть некая цель.

Механически вы выполняете предписания, принуждаете себя есть то-то и не смотреть в сторону того-то, но ведь это дрессировка, самый настоящий самообман.

Вы уговариваете себя: «Ну, вот я дотяну до 50/60/70 кг и все, расслаблюсь, награжу себя по-царски – тортиком!». И, действительно, диета заканчивается, а после нее приходит дядя Жора (то есть, обжорством!).

Почему так произошло? Потому что у вас не было глубинного понимания процесса. Диетологи посоветовали вам отказаться от сладкого и жирного, но они вряд ли в красках описали, как это все лежит годами в вашем кишечнике, забивает сосуды, формирует бляшки, влияет на сердце, делает хрупкими кости и зубы…

Всегда, когда я начинала практиковать какую-либо систему питания, то изучала всю теорию «от и до» – что происходит в моем организме, если я кушаю так? Почему нельзя оставить мой прежний рацион с салом, маргарином и майонезом? (бррр, страшно вспомнить даже, а ведь было!).

Давайте я и вам расскажу, что там в вашем организме делается.

К содержанию

Диета без глютена и казеина (БГБК диета)

Молоко с хлебом — давние товарищи лишнего веса.

На самом деле, это лечебное питание, которое рекомендуют людям с целиакией, маленьким аутистам, а также тем, у кого не перевариваются молочные продукты (хотя, по сути, это касается всех, кроме самих телят!).

Такой рацион предполагает отказ от молока и его производных, в которых содержится казеин – белок, размер молекул которого человеку просто нереально переварить! Подробнее о вреде молочных продуктов вы можете прочитать в моей статье про кальций на Солнечной Мяте.

БГБК диета – это еще и очищение рациона от злаков, содержащих белок глютен, и изделий из них – пшеницы, ржи, овса, ячменя. Его также называют клейковиной. Помните, как наши старшие родственники варили клейстер для обоев из пшеничной муки высшего сорта? — вот примерно та же слизь образуется и в вашем организме от муки.

Вот эти вещества – казеин и глютен – не в состоянии перевариться нашим организмом. Кроме того, что они шлаками оседают в пищеварительной системе, так они еще и кишечник повреждают. Люди, страдающие целиакией, не имеют фермента, способного расщеплять глютен, поэтому упомянутые злаки попросту повреждают слизистую оболочку их кишечника. Слышали ли вы о синдроме протекающего кишечника, которым почти поголовно страдают маленькие аутисты?

Здоровые люди тоже не особо хорошо переваривают глютен, просто это не так резко проявляется внешне.

Можно минимизировать вред от употребления пшеницы, овса, ячменя и ржи, покупая цельные зерна и проращивая их. А можно просто отказаться от употребления этих продуктов, оставив в рационе привычные безглютеновые рис, гречку, кукурузу, полбу и добавив в него экзотические – амарант и киноа.

Собственно, на такой вот диете я «просидела», по совету гомеопата, 8 месяцев, ни разу не отступив от правил. Моей целью была чистая кожа, и она выглядела в то время так, как никогда в моей жизни до этого.

Кроме того, я похудела без каких-либо усилий на 7 килограмм, просто перестав есть магазинные булки, макароны, ряд каш и молочное. Я не запрещала себе выпечку, а делала безглютеновое печенье, рецепт которого наверняка будет на Солнечной Мяте в соответствующем разделе.

В результате пищеварение у меня наладилось довольно быстро, хотя до этого были гастрит и нарушения всех возможных обменных процессов.

В той моей диете, несмотря на очевидные плюсы, были и недостатки. В то время я все еще ела мясо, хоть и нежирное из пароварки, немного, но все же. Рыба тоже была, приготовленная таким же образом.

Энергии у меня, конечно, прибавилось после отказа от глютена и казеина, но ее все еще было маловато. Мне все время хотелось спать, хотя работа была офисная со свободным графиком, и детей с мужем еще не было, особо не уставала.

БГБК диета не исключает животные белки, и в этом ее самый большой минус, а каждая якобы здоровая диета для похудения, меню которой включает в себя мясо, рыбу и яйца, не может быть здоровой по определению.

То есть, если вы исключаете указанные злаки и молочные продукты, организм активно начинает очищаться, вот только все равно не полностью, так как главные его закислители из рациона никуда не делись – мясо, морепродукты, яйца.

Получается, что диета без глютена и казеина – всего лишь видимость здорового питания для похудения. Но есть и более здоровая диета для похудения, о которой я тоже сейчас вам все расскажу.

К содержанию

Вегетарианство

Выбор в пользу вегетарианства — первый шаг к желанной стройности.

Да, вегетарианство дает возможность похудеть, но оно может быть разным. Я знаю таких товарищей, которые отказываются от мяса, рыбы и яиц, но зато с удовольствием едят жареную картошку, маргариновые булочки, магазинные сухарики, дрожжевой хлеб, пьют газировку. Какая уж тут стройность? А здоровье откуда возьмется?

Безусловно, мясо – тяжелый продукт. Попробуйте в обед отказаться от стейка и съесть, например, гречку с салатом. Вряд ли после этих блюд вас резко потянет в сон (ну, если, конечно, порция не драконовская!). В статье о том, что такое сыроедение, я уже немного писала о том, чем вредят нам продукты животного происхождения. И именно по этой причине все больше людей отказываются от их употребления.

В моей жизни вегетарианство проявилось очень показательно. Мы дружили вчетвером, как водится, ели мясо и прочие вредности, покуривали, попивали (ай-яй-яй!), а потом все девочки разъехались по разным городам, а я осталась в нашем родном городе. У всех параллельно пошел процесс самопознания и саморазвития, причем независимо друг от друга.

Всем вместе нам удалось собраться только через пару-тройку лет (мужья, дети, работа), и при встрече выяснилось, что все мы стали вегетарианками примерно в одно и то же время! К чему это я?

Да к тому, что любой человек, который заботится о своем здоровье и о качестве своей жизни, рано или поздно приходит к этому стилю питания.

Если вы решили воспользоваться вегетарианством, чтобы похудеть, поздравляю, вас посетила отличная здоровая идея! Вот только нужно правильно сбалансировать свой рацион – не просто избавиться от откровенных вредностей, но и по максимуму увеличить долю полезных продуктов в рационе.

Тогда у вас будет больше энергии, вы станете добрее, спокойнее внутренне, кожа однозначно станет чище, фигура стройнее, а сознание более ясным.

Вегетарианство имеет и свои недостатки, о которых я уже упомянула выше. Если вы не будете заботиться о своем рационе, то здоровая диета для похудения (а именно так воспринимают вегетарианство те, кто пока «не в теме») вам не светит.

Кстати, если совместить вегетарианство и БГБК диету, то получится отличная система питания, которая поможет вам поддерживать вес в норме. Только я бы добавила к ним еще и раздельное питание, благодаря которому, кстати, я смогла легко отказаться от термически обработанной пищи.

К содержанию

Раздельное питание

Пицца и фастфуд — эталон гниющей еды.

Я не собиралась переходить на раздельное питание, но «случайно» мне в руки попалась книга об этой системе. Не знаю зачем, я начала ее читать. Там очень красочно описывалось, как пища гниет в нашем кишечнике в том случае, если мы не соблюдаем эти принципы.

Я ужаснулась, прониклась и… стала практиковать! Действительно, углеводная пища не сочетается с белковой, это факт. После такого гастрономического комплекта всегда тянет полежать, поспать, потупить, но уж никак не заняться творческой, интеллектуальной, созидательной работой, а, значит, мы теряем драгоценные часы своей жизни и растрачивает свою энергию зря. Даже диетологи-традиционалисты в большинстве своем для похудения рекомендуют своим клиентам кушать котлетку не с картошкой, а с салатом.

В раздельном питании, в принципе, нет ничего сверхъестественного. Я варила гороховый суп и не добавляла туда картошку, потому что она с бобами не дружит, а только морковь и лук. Он получался сытным, но не тяжелым.

Фрукты я тоже ела отдельно и не сочетала их с овощами, например, перестала делать салат с яблоком и сельдереем. Молочные продукты тоже особо ни с чем не сочетаются, а как мы выяснили, они и не вовсе у нас не перевариваются.

Чем больше я была на раздельном питании, тем меньше мне хотелось вредного – сладостей, мучного, каких-то салатов магазинных.

Я перестала пичкать свой организм тяжелыми сочетаниями продуктов и потеряла немного в весе, что свидетельствовало о том, что я на правильном пути.

Раздельное питание – хорошая система, но и она имеет свои минусы. Это, конечно, теория, которую нужно запомнить, а на это требуется время. Да, честно говорю, довольно ежедневно учитывать все нюансы такого рациона. Помимо основных сочетаний, там есть еще и дополнительные – продукты, которые вообще нельзя есть вместе, или можно, но осторожно.

Помню, я рисовала себе эту огромную таблицу продуктов, вывешивала на холодильник и, прежде чем взять что-то в рот или приготовить, спрашивала у нее, а можно ли? Благо, я была в декрете с одним спокойным ребенком и развлекала себя, как могла. А если полный рабочий день и двое-трое детей? Какое тут раздельное питание?

Кроме того, даже полное соблюдение всех его правил не гарантирует вам вечной стройности. Да, вы, конечно, сбросите вес на таком меню, но ваше тело все равно не будет таким, каким задумала его природа. Ведь вы будете продолжать зашлаковывать его термически обработанной пищей. Просто теперь заботливо рассортированной вами же. 🙂

К содержанию

Сыроедение для похудения

В итоге кратчайший путь похудения ведет к сыроедению.

Все системы, о которых я написала в этой статье и которые активно практиковала сама, вели меня только к одной – к сыроедению.

Мое раздельное питание было уже вегетарианским, по сути, даже веганским, поэтому следующим шагом на пути к здоровому рациону могло быть только сыроедение. И это произошло естественным образом, без насилия над собой, без мучений и, что важно, без последующих срывов.

Сыроедение, и только оно, даст вам пожизненную гарантию стройности и еще массу очевидных плюсов, о которых я рассказывала в отдельной статье. Если оно будет осознанным, тщательно продуманным, сбалансированным, то вы забудете о лишних килограммах.

Я со своей худобой, конечно же, переживала, что на сыроедении буду просто костлявой. Так и было поначалу, когда тело очищалось. Организм сумел перестроиться на живое питание в течение нескольких месяцев и, перейдя на него весной, к зиме я уже имела отличную фигуру без торчащих косточек и, что очень приятно для любой женщины, без животика и целлюлита – ровно такую, какую я и хотела всегда!

К тому же, на сыроедении вам не придется высчитывать время приема пищи, подбивать калории, страдать без тортиков.

Со временем вкусовые рецепторы очистятся, тело адаптируется к живому питанию, и чувство голода не будет беспокоить вас не так часто, как раньше. А старые пристрастия к «шедеврам» искусственной кулинарии у вас просто исчезнут! Даже откусив кусочек вашего когда-то любимого торта, вы с неподдельным удивлением обнаружите, какой он на самом деле противный. 😀

Так что, если ваша мечта – стройность без диет и самобичевания, тогда сыроедение – это единственный путь к ней. Вы без труда сможете составить меню здорового питания для похудения на неделю, ориентируясь на статью о рационе сыроеда. Просто сделайте это, когда будете морально готовы или ради эксперимента, и порадуйтесь результатам.

А вы имели дело с теми системами питания, о которых писала я? Каков ваш опыт от знакомства с ними?

Как похудеть на сыроедении? Рацион и советы по диете. | Сосед-Домосед

Добрый день, дорогие домоседы. Как похудеть на сыроедении? Сыроедение – древнейшая система питания, популярность которой возродилась за предыдущее десятилетие. Сегодня люди увлекаются сыроедением по разным причинам.

Кто-то переходит на сырую пищу с целью заботы о здоровье, кому-то просто интересно, то есть в экспериментальных целях, а другие только потому, что сейчас так модно – отличаться, быть особенным, и в вопросах питания в том числе.

Но, есть и другая категория людей – это те, которые рассматривают отказ от тепловой обработки для того, чтобы привести в порядок свою фигуру. Следует отметить, что сыроедение один из самых эффективных и быстрых способов похудения, к тому же, для здорового человека он абсолютно безопасен, в отличие от строгих диет.

Как похудеть на сыроедении? Сколько понадобиться времени и что нужно делать? Давайте разберем эту тему детально.

Содержание статьи:

Как похудеть на сыроедении?

У каждой системы питания и диеты есть свои преимущества. Но, кроме них имеются и недостатки, поэтому перед тем, как выбрать конкретныйспособ похудения, необходимо убедиться, что он безопасен для здоровья и не принесет вам негативных последствий.

Поэтому рассмотрим детально преимущества сырого рациона для борьбы с лишним весом.

Преимущества сыроедения для похудения

Во-первых, система дает хорошие результаты в борьбе с лишним весом. Кратковременный переход на такой рацион не будет для вас потерянным временем.
Часто диеты, и даже такое популярное сегодня ПП (правильное питание), избавляют от лишних сантиметров и килограммов очень долго, а сырое меню сделает свое дело в кратчайшие сроки.
Дополнительно сыроедение очистит организм от токсинов и шлаков, скопившихся вместе с жировой тканью. Поэтому, вы получите не только результат не только в улучшении своей фигуры. Кроме этого, у вас улучшится самочувствие, кожа станет светлее и приобретет здоровый оттенок.
Знаете, чем плохи диеты? Наверняка знаете – они рассчитаны так, что человеку всегда хочется есть, и часто чувство голода побеждает желание надеть платье размера S, из-за чего люди срываются и потом набирают вес в разы быстрее. Сыроедение, к счастью, не даст вам ощущать голод. Ведь вы сможете есть тогда, когда вам захочется.
Кроме всего прочего, выбирая сырое меню для борьбы с лишним весом, вы не пострадаете от дефицита витаминов и минералов. Это значит, что внешний вид волос, кожи, ногтей, не пострадает, так как организм будет регулярно получать все необходимые питательные вещества.

Нельзя не отметить, что сыроедная диета очень проста. Вам не нужно будет тратить время на приготовление пищи, придумывать какие-либо рецепты. Все, что нужно – следить за балансом и разнообразить свое питание.

Кто когда-либо пытался вести подсчет калорий, наверняка знает, что нет ничего скучнее и надоедливее этого занятия. Выбирая такую систему питания, вы избавляете себя от необходимости вести подсчет калорий, так как природа давно сделала все за вас. Сыроедная диета состоит в большей степени из овощей и фруктов, которые имеют минимальную калорийность и нужно очень сильно постараться, чтобы перебрать свою норму. Например, калорийность огурца – 16 ккал. Итак, чтобы восполнить суточную потребность в калориях нужно скушать, как минимум, 10 кг этого продукта, а это практически неосуществимо.
Для традиционного правильного питания часто нужно много времени, ведь согласно рекомендациям диетологов пищу нужно употреблять в теплом виде не меньше 4-5 раз в день. В сыроедении есть еще одно преимущество – такое меню не привязывает вас к плите, потому что все, что необходимо для перекуса может с легкостью уместиться даже в небольшой дамской сумочке. Нет ничего проще, чем взять с собой на работу пару бананов, горсть орехов и яблоко.

Как похудеть на сыроедении – подготовка

Изначально, принимая решение похудеть на сыроедении, вам необходимо правильно подойти к процессу подготовки. Важно чтобы организм успел перестроиться на новый рацион постепенно. Для того, чтобы досконально подготовить свой организм к таким переменам может понадобиться от трех до 7 дней.

Сам процесс подготовки заключается в постепенном увеличении процента сырых, не обработанных продуктов. К примеру, в первый день вы формируете свое меню на 30% из сырых овощей и фруктов. На следующий день ваша еда уже на 40% состоит их необработанных продуктов, и так далее.

Еще один важный момент. Практика показывает, что легче всего перенести переход на сырой рацион можно в том случае, если организм очищен от шлаков и токсинов. Поэтому, рекомендуется за день до перехода на полное сыроедение сделать разгрузку пищеварительной системы – сутки ничего не есть, но пить большое количество воды.

Как питаться?

На самом деле строгих правил и ограничений практически нет, но есть рекомендации, которые сделают систему питания более эффективной в деле похудения. Рассмотрим важные советы, как похудеть на сыроедении:

Старайтесь употреблять фрукты с высоким содержанием сахара в первой половине дня. Благодаря такому подходу вы будете чувствовать себя энергичными и бодрыми, а излишки сахара переработаются в энергию.
Исключите всякие витаминно-минеральные препараты. В необработанной пище сохраняются в полной мере питательные вещества, и усваиваются они организмом на 100%, поэтому прием таблеток может только навредить. Избыток витаминов в организме приводит к нарушению обменных процессов.
Питайтесь сбалансировано. Это значит, что в вашем рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы. Для того, чтобы в организм поступали все необходимые вещества, необходимо питаться разнообразно. Обязательно включайте сырые орехи, семечки, ростки пшеницы и овса, жиросодержащие продукты.
Старайтесь организовать режим питания так, чтобы промежуток между приемами пищи составлял не более 3-3,5 часов.
Включайте в рацион побольше зеленых листовых овощей и зелени. Эти продукты ускоряют переработку жира и не дают скапливаться токсинам.
Несмотря на то, что в овощах и фруктах содержится много влаги, необходимо пить воду, не меньше 2-х литров ежедневно. Для осуществления биохимических процессов, которые протекают в клетках организма, крайне необходима вода, а ее недостаток спровоцирует замедление сжигания жировой ткани.
Совместите ваш рацион с активностью. Если нет времени и желания посещать спортзал, купите шагомер, или скачайте такое приложение на свой смартфон. Ежедневно проходите 12-15 тысяч шагов.
Ну и конечно же, что очень важно – вес после перехода на обычный рацион не возвращается!

Противопоказания

Конечно же, сыроедение, безусловно, очень полезная и безопасная система питания. Но, тем не менее, важно проконсультироваться со своим врачом и исключить возможные противопоказания.

Часто переход на сыроедение провоцирует обострение хронических заболеваний пищеварительной системы, поэтому медики не рекомендуют худеть с помощью такой системы питания людям, страдающим панкреатитом, язвенной болезнью, холециститом и некоторыми другими болезнями ЖКТ.

Как похудеть на сыроедении мы рассказали. Выбирая щадящий и безопасный метод для похудения, лучше всего отдать предпочтение описанной нами системе питания. Кроме исчезнувших лишних килограммов вы так же получите хорошее самочувствие, крепкий иммунитет и при этом не будете страдать от чувства голода!

Здоровья вам!

эффект, как перейти на систему питания

Сыроедение — система питания, которая набирает все больше сторонников. Считается, что эта система помогает не только жить в гармонии с природой, но и при грамотном подходе улучшить здоровье и привести фигуру в порядок. Насколько эффективно употребление необработанных продуктов при похудении? Что можно есть при сыроедении для сбрасывания лишних килограммов?

Питание необработанными продуктами

Главный принцип сыроедения — употребление в пищу продуктов, которые не подвергались термической обработке, то есть, варке, запеканию, копчению, обжариванию, приготовлению на пару. Это значит, что питаться можно только сырыми продуктами. Рацион составляют овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты, семечки, орехи. Даже молоко приверженцы такой системы питания делают сами из сои, миндаля и зерна.

Что касается круп и злаков, то они могут присутствовать в рационе в размоченном и пророщенном виде. Также можно употреблять мед и масла холодного отжима. В качестве питья допускается сырая фильтрованная или минеральная вода, соки из свежих фруктов и ягод.

Сыроедение — система питания сырыми продуктами

Польза сыроедения

Вопрос о пользе и вреде сыроедения очень сложный, поскольку эта система питания требует грамотного, разумного подхода, чтобы организм не испытывал недостатка основных элементов, а особенно белка, жиров, углеводов, а также микроэлементов (витаминов и минералов). Кроме того, в рацион придется ввести дополнительные витаминные комплексы, поскольку некоторые витамины и минералы содержатся в основном в продуктах животного происхождения: железо, витамины группы В, витамин Д, селен, цинк.

Чем полезно питание необработанными продуктами? Считается, что термическая обработка уничтожает многие важные соединения. В свежих продуктах, которые не подвергались тепловой обработке, сохраняются все полезные вещества.

Существует мнение, что употребление пищи без жарки в масле, копчения и других видов обработки снижает риск заболеваний сердца и сосудов, развития рака

Благодаря низкой калорийности эта система питания эффективна и для похудения. Действительно, после перехода на сыроедение с отказом от хлебобулочных и кондитерских изделий, жареной и копченой пищи человек начинает терять лишние килограммы, поэтому многие практикуют эту систему питания именно как диетическую.

Сыроедение помогает сбросить лишние килограммы

Как перейти на питание сырыми продуктами

Переход на любую новую диету, а особенно такую, которая предполагает непривычное для организма питание, должен быть максимально плавным. Главный принцип сыроедения для начинающих — постепенный отказ от привычных продуктов. Это значит, что мясо, рыбу, каши нужно выводить из рациона плавно, и постепенно вводить сырые продукты. Сначала в небольших количествах, следя за реакцией организма.

Как уже было сказано, к запрещенным продуктам относятся все те, которые прошли термическую обработку. В любых количествах можно употреблять сырые овощи и фрукты, зерна, сушеную пищу (например, сухофрукты), орехи. На первых порах обрабатывайте пищу при температуре 45°C, затем можно перейти на питание сырыми продуктами.

Нельзя резко отказываться от привычной еды! Это тяжело и морально, и физически. Если вы привыкли питаться калорийными продуктами, ели много мяса и рыбы, мало овощей и фруктов, то резкий переход на новую систему может спровоцировать различные расстройства системы пищеварения.

При сыроедении можно употреблять фрукты, овощи, семена

Важные нюансы:

Помните о важности белка. Обязательно вводите в рацион орехи и семечки, поскольку это единственные растительные продукты, в которых много белка и жиров.
Не забывайте про жиры. Помимо орехов и семечек, важно вводить в рацион растительные масла, а также авокадо, которое богато полезными жирами.
Не ешьте одни только фрукты. Для снижения общей гликемической нагрузки блюда сочетайте фрукты с орехами и семечками или вводите их в состав овощных салатов.

Сыроедение для похудения: меню на каждый день

Неделю сыроедения для быстрого похудения можно назвать своего рода детоксом: в сырой пище гораздо больше ферментов и веществ, которые заставляют тело очищаться. И в этом большой плюс этой системы питания как диеты. Положительными результатами, согласно многочисленным отзывам, может стать заметное похудение.

Но помните о том, что избавиться от лишних килограммов можно только в сочетании диеты с физической нагрузкой

Самые простые рецепты:

Завтрак: перетертые яблоки с изюмом и медом; овсяные хлопья, замоченные на ночь, с кусочками фруктов и ягод; смузи из банана и клубники.
Обед: овощной салат, заправленный растительным маслом; томатный гаспачо; холодный овощной суп; пророщенная пшеница и сыроедческий хлебец; овощные котлеты; миндальный сыр и овощной салат.
Ужин: овощной салат с растительным маслом и хлебец; салат из белокочанной капусты с кунжутным маслом; салат из рукколы и помидоров, хлебец.

Сыроедческие рецепты очень разнообразны

Для приготовления сыроедческого хлебца можно измельчить до однородной массы семена льна, морковь и сельдерей, добавить в полученную массу лимонный сок и соль, выложить массу в сушилку для овощей и посдушить.

Помните о том, что перед переходом на любую диету рекомендуется проконсультироваться с врачом. Сыроедение — система, которая даже за неделю поможет приблизиться к заветным цифрам на весах.

Меню сыроеда. Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья

правила и меню для начинающих

Сыроедение – это популярная ныне система питания, которая основывается на употреблении продуктов без термической обработки, то есть, сырых. Причины перехода на нее у всех разные. Кто-то хочет поправить здоровье, кто-то – просто попробовать, а кто-то – избавиться от лишнего веса. В любом случае нужно знать, как правильно перейти на сыроедение, чтобы такие перемены рациона принесли пользу, а не вред.

Польза сыроедения для похудения

Оно может стать альтернативной схемой питания, дающей возможность похудеть естественным образом. Имеются в виду две составляющие – упрощение рациона и упрощение способов приготовления пищи, запуск аутофагии, а также снижение ее калорийности. Это все достигается отказом от термической обработки и определенных продуктов.

На переваривание сырых продуктов организм затрачивает больше энергии, чем на усвоение термически обработанной пищи. Уже это благотворно влияет на процесс похудения. Также заметим, что основой питания сыроедов становится клетчатка, в которой минимум калорий, и которая в то же время прекрасно очищает организм.

Потому, отвечая на вопрос о том, что такое сыроедение, можно сказать, что это определенный способ диетического питания. Без особых усилий оно позволяет снизить количество потребляемых калорий, уменьшить употребление жиров и насытить организм клетчаткой.

Питание сырыми продуктами разрешено далеко не всем. Перед тем как начинать на него переходить, нужно проконсультироваться со специалистом. Абсолютно нельзя придерживаться такого рациона детям, подросткам, пожилым людям, женщинам, которые планируют стать матерями, страдающим от гастритов, колитов, неусвоения сырых продуктов.

Видео-совет

Варианты и принципы сыроедения

Чтобы понять, что такое сыроедение и как стать сыроедом, нужно рассмотреть варианты этой схемы, которые могут быть разными и отличаться в зависимости от уровня строгости:

Рацион включает в себя свежие фрукты, овощи, ягоды и соки на их основе, высушенные естественным путем ягоды и фрукты, дикорастущие съедобные растения, орехи, сырые семена, проросшее зерно, цельные зерна, размоченные в воде и близкие к нему крупы, натуральный мед, растительные масла, получаемые путем холодного прессования. Также разрешаются квашеные овощи. Нужно пить чистую сырую воду. Фруктовые, ягодные и овощные соки в соответствии с данным меню считается пищей, а не питьем. Такая диета сыроедение для похудения является распространенной. Во многом она схожа с обычным веганством, но отличается тем, кто исключает любую тепловую обработку
Во втором варианте сыроедение для похудения практически полностью повторяет предыдущий, однако исключаются цельные зерна, размоченные крупы, квашеные овощи, в некоторых случаях – растительное масло. Проросшее зерно разрешается. Это самый строгий рацион. Особо последовательные сыроеды строят свой рацион в основном на свежих фруктах и ягодах. Течение это получило название фрукториапизм или фрукторианство.
Третий вариант разрешает все то же, что и первый, но продукты могут дополняться сырым молоком, а иногда молочными продуктами: кисломолочными напитками, сметаной, сливками, творогом, реже – сырыми яйцами. А вот молочную продукцию промышленного производства сыроеды отвергают. Такие сыроеды именуются «всеядными», хотя термин это условный, поскольку мясо и рыбу не едят ни при каком сыроедении.
В четвертом варианте набор продуктов соответствует первому либо третьему рациону, однако его дополняют хлебом, который выпекается из цельного зерна без использования дрожжей. Если в рацион включается и хлеб, и молочная продукция, и сырые яйца, то такое питание считается наименее строгим.

Таким образом, ответ на вопрос о том, сыроедение – что это такое, отличается в зависимости от набора разрешенных продуктов. Стоит отметить ряд важных нюансов. Так, большинство сыроедов, не желая нарушать «пищевой комплекс» кушают яблоки и прочие фрукты обязательно с кожурой и семечками. Цельное молоко считается более питательным, чем сливки или сметана, а цельное яйцо – ценнее, чем просто желток или белок.

Сыроедение для начинающих должно отучить вас есть часто и много. В основном рекомендуется один плотный прием пищи, и два небольших. Перекусывания считаются вредными. Кушать нужно медленно, хорошо пережевывая пищу – это особенно важно для сырых растительных продуктов. Если плохо их пережевывать, можно спровоцировать вздутие живота, расстройства желудка и кишечника.

Такой вид питания предполагает полное или частичное ограничение соли, специй, острых пряностей. Благодаря их минимизации лишняя жидкость не задерживается в организме, что помогает бороться с отеками и способствует похудению.

Особенности перехода на сыроедение

Оптимальный вариант для того, как перейти на сыроедение безболезненно – начать его придерживаться в летний или осенний период. В это время представлено большое разнообразие фруктов и овощей, которые помогут сделать рацион богаче и интереснее. Однако помните, что если вы хотите знать, как начать сыроедение с целью похудения, не переусердствуйте со сладкими калорийными фруктами, такими как бананы, виноград, дыня, а также с орехами, которые имеют высокую калорийность. Чтобы не нанести организму вред и не вогнать его в серьезный стресс, лучше корректировать рацион постепенно. Итак, обратите внимание на следующие рекомендации:

Сначала рекомендуется заменить сырыми продуктами примерно третью часть своего рациона. Нужно постараться исключить сладкое, кофе, крепкие чаи, алкоголь, а также пищу, которая содержит много консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов. Питайтесь таким образом примерно в течение недели.
Следующий этап – это отказ от жареного и консервированного. Питайтесь таким способом в течение недели.
На третью неделю исключается рыба и мясо, которые заменяются сырой растительной пищей.
Далее планируя, с чего начать сыроедение, нужно постепенно исключить молоко и молочную продукцию, заменяя их теми же фруктами и овощами.

Таким образом, за месяц нужно отказаться от термической обработки, в том числе и овощных блюд, и перейти на сыроедение правильно. Однако это не обязательная схема. Самое главное – это прислушиваться к своему организму, делая так, как ему будет комфортно.

Очень важен для начинающих правильный психологический настрой. Вряд ли у вас что-то получится, если сама мысль о сыроедении вызывает депрессию. В этом случае лучше поискать другие варианты для похудения. Если же идея строить рацион на свежей пище вас вдохновляет, то попробовать стоит. Важно думать о том, каким вкусным, приятным, разнообразным и полезным будет ваше новое меню, а также о том, что вы сможете очистить организм, улучшить состояние кожи и, конечно, избавиться от лишнего веса.

Переход на сыроедение может быть постепенным (как описано выше) и резким. В случае с резким методом нужно моментально отказаться от всей пищи, которая запрещена. Это достаточно сложно, и не каждый может с этим справиться, особенно если вы привыкли питаться не слишком правильно. Такой подход может привести к срывам и проблемам психологического характера. Лучший вариант для новичков – это постепенный переход. Он предполагает последовательный отказ от пищи, прошедшей термическую обработку в пользу сырых продуктов.

Сыроедение для похудения: примерное меню на неделю

Рацион может отличаться и зависеть от личных предпочтений, времени года и так далее. Вот примерный вариант меню на неделю при сыроедении.

Понедельник

Завтрак: банан, апельсин или мандарин, киви;
Перекус: несколько грецких орехов.
Обед: салат из лука, огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.
Полдник: горстка чернослива или фиников.
Ужин: смузи из овощей и зелени.

Вторник

Завтрак: пара натертых яблок с изюмом, которые можно заправить медом.
Перекус: большой стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Обед; овощной суп (без варки), пара натертых морковок.
Полдник: салат из огурцов и помидоров с заправкой в виде растительного масла.
Ужин: нарезанные фрукты разных видов.

Среда

Завтрак: овсяные хлопья с клубникой.
Перекус: горстка сухофруктов.
Обед: пророщенная чечевица, овощной салат, заправленный оливковым маслом.
Полдник: три небольших яблока.
Ужин: тыквенная каша с семечками.

Четверг

Завтрак: стакан смузи из банана и ягод.
Перекус: горстка сырого арахиса.
Обед: пророщенная пшеница, хлебцы, которые можно купить в отделах для сыроедов или приготовить самостоятельно.
Полдник: несколько ломтиков дыни.
Ужин: капустный салат, который можно заправить оливковым либо кунжутным маслом.

Пятница

Завтрак: киви, мандарин.
Перекус: горстка семечек.
Обед: тыквенная каша.
Полдник: небольшое количество сушеных бананов.
Ужин: салат с помидором, луком и зеленью, хлебец для сыроедов.

Суббота

Завтрак: ягоды (клубника, черника).
Перекус: несколько грецких орехов.
Обед: овощной суп без варки.
Полдник: смузи из овощей и зелени.
Ужин: свежие овощи без масла.

Воскресенье

Завтрак: пара апельсинов.
Перекус: сок из яблок либо ананаса;
Обед: хлебец и пророщенная пшеница;
Полдник: горстка фиников или чернослива;
Ужин: салат из моркови с приправой.

Согласитесь, что при таком режиме, как сыроедение, меню на неделю для начинающих выглядит достаточно аппетитно. Конечно, сначала оно может показаться тяжелым. Но растительная пища достаточно вкусная, она хорошо насыщает, дает организму ряд необходимых витаминов и микроэлементов. Главное – прислушиваться к своему организму и получать от питания удовольствие, не воспринимая его как жесткие вынужденные ограничения.

7-дневный план питания для начинающих

План диеты, не требующий готовки? Любой, кто борется на кухне, скорее всего, скажет: «Зарегистрируйся!» Сыроедение сочетает в себе веганство с сыроедением, способствует снижению веса, улучшает здоровье сердца и ведет к более здоровому образу жизни в целом. Это здоровый, заряжающий энергией способ питания, и при правильных рецептах вам понравится следовать этому плану питания. Готовы узнать больше о сыроедении? Ознакомьтесь с нашим 7-дневным планом питания для начинающих!

Что такое сыроедение?

Сыроедение — это то, на что это похоже — диета, основанная на употреблении в основном сырых, необработанных цельных продуктов.Сторонники сыроедения считают, что употребление сырых продуктов полезно для здоровья и похудания, поскольку вы отказываетесь от калорий, сахара и полуфабрикатов. Сыроедение, также известное как сыроедение или сыроедение, состоит в основном из фруктов, овощей, орехов и семян. Некоторые люди также употребляют сырые яйца и молочные продукты и даже сырую рыбу и мясо, хотя это встречается реже.

Пища считается сырой, если она никогда не нагревалась выше 104-118 ° F. Его также нельзя очищать, пастеризовать, обрабатывать пестицидами или обрабатывать каким-либо другим способом.Альтернативные методы приготовления, такие как приготовление сока, смешивание, замачивание, проращивание и обезвоживание, используются в качестве альтернативы кулинарии.

Идея сыроедения заключается в том, что приготовление пищи разрушает естественные ферменты и питательные вещества, содержащиеся в продуктах. Люди, сидящие на сырой диете, считают, что употребление сырой пищи делает их более здоровыми, увеличивает их энергию и помогает им похудеть.

Можно ли похудеть, придерживаясь сыроедения?

Хотя потеря веса не является основной целью сыроедения, сыроедение низкокалорийно, с высоким содержанием клетчатки и основано в первую очередь на здоровых цельных продуктах.Из-за всех этих факторов потеря веса является обычным явлением при соблюдении сыроедения.

7 плюсов и минусов сыроедения

3 плюса сыроедения

1. Пищевые льготы
Большинство продуктов, которые вы едите в сыроедение, будут с высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Сыроедение, как правило, представляет собой диету с низким содержанием натрия, без добавления сахара, консервантов и других добавок, что улучшает общее состояние здоровья.

2. Снижение веса
Сыроедение практически гарантированно похудеет, поскольку оно очень низкокалорийное.Он также призывает вас отказаться от продуктов, которые обычно приводят к увеличению веса, таких как обработанные нездоровые продукты и добавленный сахар, сосредоточив внимание на потреблении здоровых цельных продуктов. Сочетание этих вещей помогает людям, соблюдающим сыроедение, худеть.

3. Может улучшить здоровье сердца
Поскольку сыроедение так богато фруктами и овощами, оно может снизить кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. План питания также ориентирован на орехи, семена, пророщенные цельнозерновые и бобовые, которые могут улучшить уровень холестерина в крови и еще больше снизить риск сердечных заболеваний.

4 минуса сыроедения

1. Низкое содержание определенных питательных веществ
Несмотря на то, что вы потребляете определенные питательные вещества в рамках сыроедения, вы также упускаете другие важные питательные вещества, такие как белок, железо, кальций и витамин B12. И вопреки утверждениям о том, что приготовление пищи исключает питательные вещества из пищи, приготовление пищи может фактически увеличить количество определенных питательных веществ, таких как бета-каротин и ликопин, а также убивает бактерии.

2. Некоторые продукты в сыром виде токсичны
Прежде чем приступить к сыроедению, важно знать, что некоторые продукты могут быть токсичными при употреблении в сыром виде.Эти продукты включают гречку, фасоль, ростки люцерны, пастернак, яйца и мясо.

3. Вздутие живота и газы
Вздутие живота и газы — побочные эффекты сыроедения. Многие сырые овощи богаты нерастворимой клетчаткой, которую мы не можем переваривать и ферментируем в кишечнике бактериями, что приводит к образованию газов. Приготовление помогает смягчить волокна. Люди с синдромом раздраженного кишечника считают сыроедение особенно тяжелым для кишечника, вызывая расстройство пищеварения.

4.Диета ограничивает
Сыроедение, мягко говоря, ограничивает. Это нормально, когда вы дома и можете приготовить себе еду, но проблемы возникают, когда вы в ресторане с друзьями, обедаете на работе или на таком мероприятии, как свадебный душ. Скорее всего, вам придется приносить еду на определенные мероприятия, чтобы не проголодаться.

7-дневный план сыроедения для начинающих

День 1

Завтрак: Пудинг с кешью, кардамоном и чиа | Kitchn
Закуска: Роллы с клубникой, персиком и фруктами | One Green Planet
Обед: Чаша для сырых веганских спринг-роллов | Rawmazing
Закуска: Халапеньо, кинза, хумус | Семейные веганские рецепты
Ужин: Сырой веганский тайский салат | Ель ест
Десерт: Сырой веганский лимонный чизкейк | Королева вкусностей

День 2

Завтрак: Чаша для завтрака из сырых яблок, корицы и чиа | Блаженный базилик
Закуска: Сырые кусочки какао с 3 ингредиентами | Простой веганский блог
Обед: Веганские обертывания с капустой | Песто с авокадо
Закуска: Салат из пюре из нута | The Simple Veganista
Ужин: Салат из сырого арахиса и цудл | Дерзкая кухня
Десерт: Пирог с сырым ключом и лаймом | Выбираем Chia

День 3

Завтрак: Смузи «Восстань и сияй» | Красивая тарелка
Закуска: Крекеры из сырого льняного семени | Ель ест
Обед: Сливочный гаспачо из огурцов | Full of Plants
Snack: Протеиновый батончик Superfood из конопли | Nutrition Stripped
Ужин: Паста из цуккини Raw Power с соусом из семян конопли и альфредо | Блаженный базилик
Десерт: Хороший банановый крем из двух ингредиентов | Брит и Ко.

День 4

Завтрак: Чаша для смузи Enlighten | The Simple Veganista
Закуска: Протеиновый батончик из семян чиа | Маленький повар Большой аппетит
Обед: Пряный манго, имбирный суп | Ель ест
Закуска: Сырный попкорн из цветной капусты | One Green Planet
Ужин: Сырая веганская лазанья | Green Evi
Десерт: Сливочные палитры с бананом и пеканом | Стол Доры

День 5

Завтрак: Суперпродукт Шоколад Фундук Белок Чаша для завтрака | Молодые и сырые
Закуска: Ягодные шарики блаженства | Del’s Cooking Twist
Обед: Рис сырой цветной капусты | Raw Manda
Snack: Обезвоженные сырые веганские сырные чипсы с брокколи | Дзен прорастания
Ужин: Сырые веганские тако | Первый беспорядок
Десерт: Шоколадное мороженое с кокосовым молоком | Fountain Avenue Кухня

День 6

Завтрак: Сырые хлопья для завтрака с высоким содержанием энергии | Small Footprint Family
Закуска: Сырая пища Trail Mix с суперпродуктами | Ель ест
Обед: Салат из измельченной брюссельской капусты | Первый беспорядок
Закуска: Сырые шоколадные кусочки цуккини | One Green Planet
Ужин: Тыквенные семечки и чеснок «Паста» | Сырая веганская жизнь
Десерт: Сырой веганский кокосовый чизкейк | Брит и Ко.

День 7

Завтрак: Каша с сырым яблочным пирогом | Wallflower Kitchen
Закуска: Энергетический батончик | Поторопитесь с едой
Обед: Обертки с салатом из цуккини и манго | Love & Lemons
Закуска: Веганские кусочки чизкейка с клубникой | My Whole Food Life
Ужин: Равиоли из сырой свеклы с сыром кешью | Соленья и мед
Десерт: Печенье с сырым арахисовым маслом | Сырье манда

Готовы перейти на сыроедение? Попробуйте этот 7-дневный план, чтобы узнать, подходит ли он вам!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Вам понравился наш обзор сыроедения? Будем рады, если вы поделитесь этим постом в Pinterest!

Если вы ищете более потрясающие планы питания, обязательно подпишитесь на наш Совет по здоровью на Pinterest!

Кейт

Кейт — писатель-фрилансер с опытом работы в области моды, красоты и благополучия. Когда она не пробует новые рецепты, не занимается йогой или не читает хорошую книгу, вы можете найти ее блог о советах по образу жизни и предпринимательству по адресу Layered Indulgence .

Что такое сыроедческая веганская диета? Преимущества, риски, план питания и список продуктов

Хотите знать, что вы будете есть на сыро-веганской диете? Вот несколько примеров еды, а также ссылки на блоги:

День 1

Завтрак Два домашних энергетических закуска из фиников с порцией ягод

Обед Сырые тако с капустой, морковью, авокадо, проросшей чечевицей и соус из кешью

Ужин Пицца на корочке из льняного семени, покрытая помидорами, кедровыми орехами и базиликом

Закуска Виноград и два сырых веганских печенья

День 2

Завтрак Смузи из фруктов и овсяных хлопьев , семена чиа, сырые орехи и сырое миндальное масло, приготовленное из сырого миндаля и необжаренного миндаля

Обед Сырая лапша из кабачков со сливочно-чесночным соусом из кешью

Ужин Салат из сырых арахисовых цудл в тайском стиле с нарезанными овощами

Закуска Два домашних энергетических закуска, фруктовый салат и сырое веганское пирожное

День 3

Завтрак Банан с двумя ложками сырого миндального масла

Обед Суп из охлажденных огурцов с ломтиками авокадо и проросшей киноа

Ужин Салатные обертки с начинкой из сырых проросших чечевичных котлет, проросшей киноа, нарезанного кубиками перца, помидоров, огурцов и авокадо

Snack Trail mix с сухофруктами и сырыми орехами

День 4

Завтрак Смузи из фруктов, овсяных хлопьев, семян чиа, сырых орехов и сырого миндального масла

Обед Спирализованная морковь с вяленые помидоры, свежие помидоры, базилик и заправка из кешью

Ужин Сырая веганская лазанья с гарниром из гаспачо и ломтиками авокадо

Закуска Сырое веганское пирожное

День 5

Завтрак Сырье овсяные хлопья на ночь с ложкой орехового масла и ломтиками банана

Обед Салат из шпината с рапой w заправка из проросшей киноа, малины, грецких орехов, эдамаме и авокадо

Ужин Салат из капусты с нарезанными кубиками овощами, котлетами из проросшей чечевицы и заправкой из кешью

Закусочная Ложка сырого миндального масла и сырых семян и миска фруктовый микс

День 6

Завтрак Чаша для смузи с овсяными хлопьями, покрытая нарезанным бананом, сырыми орехами, кокосом и семенами чиа

Обед Салат, покрытый брокколи, нарезанной морковью, ростками и котлетами из чечевицы

Ужин Рис с цветной капустой, измельченным авокадо, грибами и проросшей чечевицей

Закуска Два самодельных энергетических шарика и кусок сырого морковного торта

День 7

Завтрак Чаша асаи со свежими фруктами, нарезанный банан, орехи, семена и сырое ореховое масло

Обед Греческий салат с помидорами, огурцами, луком, оливками, оливковым маслом и проросшая киноа

Ужин Спирализованные кабачки со свежими помидорами, базиликом и сливочной заправкой из кешью

Закуска Смузи из банана, сырого веганского протеинового порошка, кокосовой воды и орехового масла

План еженедельного питания на растительной основе по диете : RAW VEGAN MENU

Сыроедение существует уже много лет, и в последнее десятилетие эта тенденция усилилась, как никогда раньше.Чтобы стать более здоровым, есть больше фруктов и овощей, иметь больше энергии, похудеть или, возможно, даже обратить вспять некоторые формы болезней, многие люди в поисках ответа обращаются к сыроедческой диете. Хотя сырая пища может помочь, а может и не сделать это для всех нас, можно с уверенностью сказать, что это один из самых простых и здоровых способов добавить больше свежих продуктов в нашу повседневную жизнь.

Для тех из вас, кто не знаком с сыроедением, он основан на принципе, что нельзя есть пищу, нагретую до температуры выше 118 градусов.Не думайте о микроволновых печах, духовках или готовке на плите. Идея диеты состоит в том, чтобы сохранить «жизненную силу» пищи. Сырые продукты содержат много ферментов и, возможно, в результате больше питательных веществ. Многие из них также легче перевариваются, потому что ферменты помогают пищеварению. Хотя это не относится ко всем сырым продуктам, одно можно сказать наверняка: сырые продукты богаты плотными, необработанными питательными веществами, которые могут принести пользу каждому из нас, даже если мы не перейдем на 100% сырые.

Сыроедение может быть настолько простым или сложным, насколько вы хотите, и в нем нет никаких правил, подсчета калорий или чего-то еще жесткого, если только вы сами этого не сделаете.Блюда обычно представляют собой салаты, смузи, супы комнатной температуры, сырые энергетические закуски и батончики, сырые замоченные зерновые хлопья, сырое ореховое молоко и некоторые более причудливые вещи, такие как сырые тако, сырая лазанья и даже сырые пироги и пироги. Нет сахара, алкоголя, продуктов животного происхождения, кофеина или чего-либо еще, что подкисляет организм, употребляемый во время диеты. Это способ подщелачивать организм настоящими цельными питательными веществами, сырыми суперпродуктами и максимально свежими продуктами. Вы можете использовать необычное кухонное оборудование для сыроедения, такое как дегидраторы, необычный мандолин или спирализатор, но вам действительно не нужно ничего, чтобы есть сырую пищу, если вы будете придерживаться основ.

Имейте в виду, что, хотя многие люди находят улучшение пищеварения и энергии с помощью сыроедения, другим необходимо сбалансировать приготовленную и сырую пищу. Независимо от того, какой вариант сырого мяса подходит вам, у нас есть несколько идей для сырых продуктов и сырых рецептов, которые вы можете изучить. Большинству из них не требуется ничего особенного, кроме блендера, кухонного комбайна, возможно, хорошего поварского ножа, а некоторые другие используют кухонное оборудование для сырых продуктов, такое как дегидраторы и спирализаторы. Здесь вы также можете увидеть все наши сырые веганские рецепты.

Надеемся, вам понравится наш план сыроедения! Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!

План питания сыроедческой диетой

Не знаете, как начать сыроедение, также известное как сыроедение? Обычный вопрос.Вы слышали о пользе, которую диета из сырых фруктов, овощей, орехов и семян может иметь для тела и ума, но как вы можете изменить свой способ питания и начать новую жизнь с сыроедения? А где можно найти план сыроедения?

Планы сыроедения не так уж революционны. Фактически, планы сыроедения существуют уже тысячи лет. Не будем слишком усложнять! Планы сыроедения — это просто другое слово для употребления свежих продуктов. Вот и все.Простой!

А что это за сырые продукты? Что ж, вы можете взглянуть на мой список сырых продуктов ниже, чтобы получить подробный обзор. Но в целом планы сыроедения просто основаны на том, чтобы есть только свежие, необработанные фрукты, овощи, проросшие зерна, необработанные орехи и необработанные семена.

Если вам интересно, реальны ли сыроедение или они подходят вам, то, конечно же, так оно и есть! Всем следует есть больше настоящих свежих фруктов и овощей. Теперь, стоит ли вам полностью придерживаться сыроедения — это совсем другой вопрос!

Планы сыроедения не должны быть сложными.Просто включите в свой рацион больше сырых фруктов и овощей. Вы можете использовать рецепты сыроедения, чтобы ежедневно включать больше этих полезных для здоровья продуктов в свой рацион, независимо от того, придерживаетесь ли вы диеты с низким, высоким или полностью сыроедением.

Если вам интересно, с чего начать сыроедение, помните следующие важные вопросы:

Почему вы хотите перейти на сыроедение?

Понимание причины, по которой вы хотите стать сыроедом, поможет вам увидеть общую картину своего здоровья и качества жизни.Если вы действительно хотите изменить свою жизнь и готовы упорно трудиться и видеть результаты, тогда у вас будет желание и желание принять меры для перехода на сыроедение. Это самый важный шаг при переходе на сыроедение!

Что вы будете делать, когда захотите вернуться к стандартной американской диете?

Когда вы решаете, как начать сыроедение, вы должны иметь план того, что вы будете делать, когда столкнетесь с тягой и неловкими социальными ситуациями, которые вращаются вокруг еды.Задумывались ли вы о том, что вы скажете или сделаете в таких ситуациях? Начните с плана, чтобы быть готовым выполнить его в подобных ситуациях.

Что нужно купить, чтобы перейти на сыроедение?

Давайте перейдем к мелочам, верно? Если вам интересно, как начать сыроедение, вы, вероятно, ищете основную информацию, например, что вам нужно купить и что вам нужно, чтобы добиться успеха? Сейчас много говорят о суперпродуктах и модном оборудовании.Некоторые сыроеды скажут вам, что все, что вам нужно, чтобы начать сыроедение, — это холодильник, полный свежих фруктов и овощей. Звучит достаточно просто, правда?

Однако я думаю, что это слишком просто. Большинство сырых рецептов, которые действительно имеют вкус хорошего , требуют высокоскоростного блендера и кухонного комбайна, поэтому, если вам интересно, как начать сыроедение, я рекомендую:

Разделочная доска
Острые ножи
Холодильник, полный сырых фруктов, овощей, орехов и семян
Высокоскоростной блендер
Кухонный комбайн

Многие люди также используют дегидраторы, когда едят только сырые веганские продукты.Однако, если вы только начинаете, вам не нужен дегидратор. Вы всегда можете получить его позже.

Далее идет важная часть: еда!

Список сырых веганских продуктов

Все продукты в этом списке сырых продуктов должны быть по возможности органическими и сырыми. Не всегда возможно купить все органическое, и я даже не всегда покупаю органическое. Тем не менее, стремитесь к золотому стандарту, когда дело касается вашего списка сырых продуктов — там, где это возможно!

Список необработанных продуктов — Фрукты

Яблоки
Апельсины
Бананы
Грейпфруты
Лимоны
Лаймы
Виноград
Клубника
Малина
Список сырых продуктов

Малина

Лук
Морковь
Листовая зелень (шпинат, капуста, салат ромэн и т. Д.)
Петрушка
Свежая мята
Зеленый перец
Красный перец
Огурец
Чеснок
Сельдерей
Помидоры

Список продуктов питания — орехи и семена

Миндаль
Грецкие орехи
Семена подсолнечника
Кунжут
Семена чиа
Кешью
Орехи макадамии
Семена конопли

Список продуктов питания — Масла и приправы

Оливковое масло первого отжима (EVOO)
Кокосовое масло
Яблочный уксус

Травы и специи (тимьян, базилик, карри, корица, гвоздика, душистый перец и т. Д.)). из того, что можно найти на типичной сыроедческой или сыроедческой веганской кухне.
Необработанные устройства
Теперь интересно, какую бытовую технику купить для своей сыроедческой кухни?
Блендер
Ваш блендер — самая важная часть сырого вегана.Блендеры используются для приготовления смузи, пудингов, соусов и многого другого. Я рекомендую VitaMix. Это лучший блендер, который вы можете получить, он большой, но не дешевый! Альтернативы хорошему блендеру нет. При необходимости вы можете использовать более дешевый персональный блендер, но я гарантирую, что ваш существующий блендер также не будет смешиваться, а мотор со временем сгорит. Не расстраивайтесь, если вы не можете позволить себе его сразу. Но планируйте в ближайшее время купить VitaMix. По крайней мере, внесите его в свой рождественский список!
Кухонный комбайн
Вам понадобится блендер и кухонный комбайн .Это отличный кухонный комбайн, но вам не нужен такой хороший . Я честно рекомендую использовать кухонный комбайн, который есть у вас дома. Если у вас нет кухонного комбайна, просто зайдите в местный крупный коробочный магазин и выберите кухонный комбайн средней цены (возможно, в диапазоне 50 долларов). Пожалуйста, вложите лишние деньги в блендер VitaMix, указанный выше!
ПРИМЕЧАНИЕ: Да, вам понадобится блендер И кухонный комбайн. Блендеры делают гладкие жидкие продукты (смузи, супы, соусы), а кухонные комбайны — более крупные (например, сырое тесто для печенья, тесто для пиццы, сырые корки для пирогов и т.). Я предлагаю купить дрянной (дешевый) кухонный комбайн и отличный (дорогой) блендер.
Также посмотрите мой удобный список рекомендуемых сырых продуктов здесь. Список включает в себя широкий спектр оборудования для сыроедения, от блендеров и кухонных комбайнов до ручных соковыжималок и слайсеров для спирооли. Список также включает в себя отличные идеи для съедобных блюд из сырой пищи, включая семена чиа, пищевые дрожжи, лапшу из водорослей и многое другое.
Меню ежедневной сыроедческой диеты
Хотите знать, что вы собираетесь есть, придерживаясь сыроедения? Интересно, что входит в типичное меню сыроедения? Как и обычные люди, которые едят стандартную американскую диету, меню сыроедения может варьироваться для каждого человека в зависимости от различных пищевых предпочтений и диетических потребностей.Меню сыроедения также может сильно различаться в зависимости от того, сколько времени вы хотите посвятить приготовлению сырых блюд!
Если вы похожи на меня, скорее всего, вы заняты выполнением поручений, работой, проводите время с семьей и держите свою жизнь в нужном русле. Хотя приготовление пищи (или «приготовление пищи») может быть приятным хобби, большинство из нас не хотят тратить часы на создание сложных блюд для ежедневного меню сыроедения.
Я рекомендую составлять простые и сытные меню сыроедения, чтобы обеспечить успех сыроедения.
Вот простой пример того, что входит в типичное меню сыроедения:
Пример ежедневного меню сырой пищи:
Завтрак: В сыроедение на завтрак обычно входит зеленый смузи. В качестве альтернативы завтрак может включать большую порцию фруктов или даже сырую гранолу или сырую овсянку, приготовленную из проросших зерен.
Утренний перекус: В качестве полдника в сыроедческом меню обычно может быть рекомендовано несколько кусочков фруктов и небольшая порция сырых орехов или семян.
Обед: Меню сыроедения может включать различные варианты сырого веганского обеда, включая салаты с некоторыми полезными жирами (такими как авокадо, оливковое масло первого отжима или измельченные орехи), суп и / или сырые веганские блюда. основное блюдо (например, сырая лапша, сырые вегетарианские гамбургеры, сырые веганские мясные рулеты и т. д.).
Полдник: Большинство сырых веганов перекусывают днем. Полдник в вашем сыроедческом меню может включать сырые крекеры, фрукты, овощи и соус, или даже кусок сырого веганского торта или тарелку сырого веганского пудинга.
Ужин: На ужин многие сыроедческие меню похожи на сырые обеденные. Однако они могут включать более плотное блюдо, которое обычно готовят преимущественно из орехов. Примером из моего типичного сыроедения может быть котлетка из вегетарианского бургера, завернутая в салатную пленку и покрытая сырым кетчупом и сырым майонезом. Точно так же сырая пицца, которую «готовят» в дегидраторе при медленном огне, является определенным фаворитом.
Десерт: А что самое лучшее в меню сыроедения? Да, конечно, десерт! Попробуйте сырые чизкейки (конечно, без молочных продуктов), сырые пирожные, сырые сладкие пудинги и многое другое.
Все эти сыроедческие блюда из меню можно довольно легко приготовить дома с помощью некоторых основных приспособлений для сыроедения.
30 дней сырых
Готовы ли вы на 30 дней сыроедения? Если вы подумываете о том, чтобы 30 дней ходить в сыром виде, я призываю вас пойти на это!
30 дней в сыром виде могут иметь мощный эффект. Многие люди ходят сырыми в течение 30 дней, а в последний день они фактически не хотят есть стандартные американские диетические продукты.
Вот что случилось со мной. Позвольте мне рассказать вам мою 30-дневную сырую историю.
В 2001 году я стал вегетарианцем. Однако я был вегетарианцем, питавшимся нездоровой пищей. Другими словами, я ел вегетарианскую пищу, но она была совсем не здоровой. На самом деле, я почти никогда не ел свежие фрукты или овощи. Почти все, что я ел, было обработано, и такие предметы, как чипсы, конфеты, сырные булочки, упакованное печенье, булочки с корицей, собаки тофу, задушенные сыром и кетчупом, и многое другое были на моей тарелке каждый день! Я все время чувствовал усталость, и у меня были очень сильные прыщи, хотя половая зрелость уже прошла.
В 2009 году я решил кардинально изменить свою жизнь. У меня был избыточный вес для моего роста, я был вялым, капризным, несчастным и низким уровнем энергии. После того, как я стал свидетелем удивительной трансформации члена семьи в сыроедение, я решил начать свои 30 дней в сыром виде, чтобы посмотреть, смогу ли я сделать это в течение короткого времени.
Я определенно не подозревал, что с тех пор стану сырым и останусь сырым!
Да, это правда, после 30 дней сырости я решил остаться сырым и в 31 день. Проснувшись на 32-й день, я понял, что чувствую себя и выгляжу намного лучше, и не хочу есть стандартные американские продукты.Итак, с тех пор, как в 2009 году я был сырым 30 дней, я уже много лет остаюсь сырым — и я все еще становлюсь сильным.
30-дневные планы сыроедения могут быть полезны по разным причинам, включая снижение веса и простое изменение ваших вкусовых рецепторов, чтобы оценить настоящие, необработанные продукты. Когда вы соблюдаете 30-дневный план сыроедения, это может быть ошеломляющим и немного обескураживающим. Особенно, если вы никогда раньше не ели такие продукты!
Различные подходы к сыроедению 30 дней
Есть много способов приблизиться к сыроедению в течение 30 дней.Вот три способа подойти к сыроедению в течение 30 дней:
1. Сыроедение 30 дней — 50% + сырое веганство
При приближении к сырой пище в течение 30 дней, для некоторых людей простое увеличение ежедневного потребления сырых, живых продуктов до более чем 50% от их общего рациона является значительным изменением. По моему опыту, однако, при выполнении 30-дневного испытания сыроедение важно стремиться к более высокому уровню, чтобы ощутить все преимущества. Кроме того, важно, чтобы оставшаяся часть несырого рациона составляла здоровую пищу! Например, не рекомендуется следующая сыроедческая веганская диета 50% +:
Нет: 50% сырого вегетарианца / 50% мусора (не рекомендуется):
51% здоровых сырых веганских продуктов, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
49% стандартной американской диетической нездоровой пищи, такой как печенье, чипсы, сыр, молочные продукты, жирное мясо, картофельные чипсы и т. Д. газированные напитки, конфеты, рафинированный сахар, птица, жареные продукты и т. д.
Да: 50% сырые веганские продукты / 50% здоровые приготовленные продукты (рекомендуется):
50% здоровых сырых веганских продуктов, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
40% здоровых приготовленных блюд, таких как чечевица, коричневый рис, тушеные овощи, рисовые обертки, очень ограниченные молочные продукты, мясо и домашняя птица, рафинированный сахар с низким содержанием или без него и т. д.
2. Сырая пища 30 дней — Вегетарианское сырье с высоким содержанием (80% +)
Если 30 дней употреблять сырые продукты, то положительный эффект будет тем больше, чем выше соотношение сырых продуктов.Выбирая вегетарианскую диету с высоким содержанием сырых продуктов (80% +), снова важно убедиться, что несырые продукты, которые вы включаете в свой рацион, также являются полезными для здоровья. Большинству людей труднее есть в сыром виде вне дома, на светских мероприятиях или в ресторанах. Если вы будете сыроедом в течение 30 дней и соблюдаете веганскую диету с высоким содержанием сырого сырья, хорошим вариантом будет есть дома почти 100% сырое, а затем выбрать самые полезные для здоровья варианты без сырых продуктов на общественных мероприятиях и в других местах, где вы должны есть вне дома.
3. Сырая пища 30 дней — 100% сырое веганство
Употребление в пищу 100% сырого вегетарианца — или близкого к нему — на самом деле лучший вариант для многих. Некоторым людям легче есть 100% сырое мясо в течение 30 дней, потому что они, по сути, устранили соблазны, назвав каждое приготовленное блюдо неприкасаемым в течение 30 дней. Для некоторых это самый простой способ есть сыроедение в течение 30 дней.
Сыроедение — 30 дней… Готовы? Если это так, важно подумать, какой из этих 30-дневных необработанных подходов подойдет вам лучше всего.
30-дневный план питания сыроедение
Хотите взглянуть на 30-дневный план сыроедения на 100% сыроедение? Их бывает сложно найти бесплатно в Интернете. Итак, я подумал, что составлю это для вас, основываясь на моем опыте сыроедения за последние несколько лет.
Вот мое 30-дневное меню сырых продуктов для вас, образец которого вы можете использовать, чтобы помочь вам понять некоторые идеи, что есть в re: 30-дневное меню сырых продуктов.
День Завтрак Обед Ужин Десерт
День 1 Зеленый смузи Большой салат и чашка сырого супа Сырые вегетарианские гамбургеры в обертке из салата Сырой пудинг из чиа
День 2 Овсянка сырая Овощи и сытный сырой дип и фрукты Сырая паста альфредо и гарнир Сырой чизкейк
День 3 Сырая гранола Сырой суп и сырой бутерброд Большой салат с сырым ложным тунцом Сырые пирожные
День 4 Зеленый смузи Паста с сырым песто Сырые макароны и сыр с гарниром Фруктовый салат
День 5 Фруктовый смузи Большой салат и сырой суп из чашки чая Сырой мясной рулет и гарнир Клубничный смузи
День 6 Овсянка сырая Большой салат с орехами пекан Роллеты из сырых тако Сырые пирожные
День 7 Большая ваза для фруктов Сырой мясной рулет с гарниром Сырая паста с сырым соусом альфредо Сырой пудинг из чиа
День 8 Зеленый смузи Овощи и сытный сырой соус Сырая лазанья Фруктовый салат
День 9 Сырые блины Сырые макароны с песто Сырые макароны и сыр с гарниром Сырой шоколадный торт
День 10 Чаша для сырого завтрака Большой салат с сырым ложным тунцом Сырая пицца Сырой чизкейк
День 11 Сырой омлет Сырой имитационный куриный салат Сырые спагетти с фрикадельками Сырые трюфели и банан
День 12 Каша сырая Большой салат с сырой ранчо-заправкой Большой салат с сырым фалафелем Сырое печенье
День 13 Каши сырые с молоком кешью Салат из сырых тако Сырое картофельное пюре с сырой веганской начинкой Сырой шоколадный пудинг
День 14 Клюквенный смузи Большой салат с сырыми маринованными грибами и сытным сырым хлебом Сырые макароны Primavera Сырые карамели
День 15 Фруктовые и сырые оладьи Большой салат с юго-западной заправкой Сытный сырой перец чили Сырое мороженое
День 16 Зеленый смузи Сырые веганские бутерброды «BLT» Салат сырая фиеста с сырыми кукурузными чипсами Крошка малиновая сырая
День 17 Сырой веганский тост с джемом из чиа Салат из сырого авокадо Сырые бутерброды с тунцом Сырое мороженое с сырым шоколадным соусом
День 18 Каша сырая с ореховым молоком Сырая сальса с сырыми кукурузными чипсами и гарниром Сырые крекеры и сырые «сыры» с гарниром Мусс из сырого шоколада
День 19 Овсянка сырая Большой салат с начинкой из сырых грецких орехов Сырой суп с сырым хлебом и гарниром Сливочный апельсиновый пудинг
День 20 Сырой омлет с юго-запада Сырые крекеры и сырой суп Похлебка из сырой кукурузы Сырое печенье с шоколадной крошкой
День 21 Зеленый смузи Сырой азиатский салат Японские роллы сырые Сырые хлопья
День 22 Чайный смузи Большой салат с макушкой из курицы Сырые вегетарианские бургеры Торт с сырой выдумкой
День 23 Морковно-свекольный сок Паштет из сырых грецких орехов с овощными палочками Сырой хумус с сырыми крекерами и гарниром Сырой вишневый чизкейк
День 24 Шоколадно-мятный смузи Большой салат с сырым веганским сыром пармезан Сырая пицца Сырые суперпродукты пирожные
День 25 Бутерброды с бананом и миндалем Сырой суп с сырыми чипсами из капусты и гарниром Лапша из кабачков с сырым томатным соусом и сырые фрикадельки Парфе из сырых фруктов
День 26 Булочка с сырой корицей Сырой суп и салат Начос сырой Миндальное печенье с сырым шоколадом
День 27 Фруктовая тарелка с сырым йогуртом Салат из сырой вялой капусты Сырые крекеры с соусом песто из сырого красного перца и гарниром Сырые батончики мюсли
День 28 Чаша для сырого завтрака Сырые бутерброды с обезьяной Сырые спагетти Сырая помадка
День 29 Сырой пудинг из чиа Чаша из сырого авокадо Сырые макароны и сыр Торт из сырого шоколада
День 30 Овсянка сырая Большой салат с сырым фалафелем и насыщенным сырым соусом Сырая паста с сырным соусом и гарниром Пирог с банановым кремом
Сырая пища за 30 дней — чего ожидать
Хотите знать, чего ожидать, если вы 30 дней питаетесь сырой пищей? У всех немного разный личный опыт 30-дневного употребления сырой пищи.Тем не менее, общие результаты довольно удивительны и следуют общей схеме. В этом обсуждении предполагается, что вы соблюдаете 100% сыроедение (или почти 100%).
В первую неделю тяжело. Вам будет сложно нарушить привычный образ жизни и понять, что есть и когда. Вы также обнаружите, что очень голодны, поэтому убедитесь, что вы едите много-много еды! Сыроедение — это не ограничение калорий. На самом деле вы обнаружите, что в течение первых 10 дней или около того на сырой пище вы будете тратить больше времени на еду (я имею в виду физическое пережевывание пищи и сидение за столом), потому что вам нужно съесть больше еды, чем вы привыкли. к еде.
В первые 10-15 дней и, возможно, даже дольше, вы испытаете некоторую детоксикацию, при которой ваше тело избавляется от большого количества мусора, которое оно хранит в вашем теле. Итак, приготовьтесь ходить в туалет чаще, чем раньше. Это может означать опорожнение кишечника (извините !!) после каждого приема пищи! В свежих фруктах и овощах много клетчатки, и большинство людей не привыкли так часто ходить в туалет.
Вот пара моих любимых видео на тему «30 дней сыроедения».Если вы можете получить их копии или позаимствовать их у друга, они вдохновляют и стоят внимания:
Simply Raw: обратить диабет вспять за 30 дней (DVD)
Supercharge Me: 30 дней Raw (DVD)
К концу 30 дней употребления сырой пищи вы научитесь некоторым ценным навыкам приготовления сырой пищи, похудеете и действительно найдете несколько настоящих рецептов еды, от которых у вас бешено колотится сердце, а у ваших вкусовых рецепторов выделяется слюна!
План питания сырой пищей — нужен ли он?
Если вы хотите оставаться сырым в течение длительного периода времени, вам не нужно придерживаться сыроедения, чтобы вести сыроедческий образ жизни.Хотя я предлагаю 30-дневную программу питания из сыроедов, которая великолепна, она может вам не понадобиться.
Однако есть некоторые из нас, кто преуспевает в сыроедении, в то время как другим, честно говоря, не нужны планы питания.
Получите ли вы пользу от плана питания?
Нужен ли вам сыроедческий план питания, зависит только от вас.
Людям, которым выгодно следовать планам сыроедения, нравится структура и организованность. Вас могут считать больше личностью типа А.Тот, кому нравится структура, планирование и набор руководящих принципов, которым нужно следовать. Вы, вероятно, предпочитаете знать, что грядет, а не ослеплять себя кризисом. Это похоже на тебя? Тогда, если вы заинтересованы в сыроедении, вам будет полезно придерживаться сыроедения.
Сыроедение не для всех, но если вы заинтересованы в том, чтобы сразу и правильно начать вести сыроедческий образ жизни, подумайте, является ли 30-дневный план сыроедения той опорой, которую вы искали. для.
Похудение с помощью сыроедения
Действительно ли возможно похудеть с помощью сыроедения? А как насчет того, чтобы есть сколько угодно и при этом терять вес? Да, похудение с помощью сырых продуктов вполне возможно и практически гарантировано. Но план сыроедения — это не волшебная таблетка, которая позволит вам есть все, что вы хотите, и при этом похудеть. Это не волшебство. Это рационально, целенаправленно и работает.
Сыроедение — это реальность и упорный труд.Похудение с помощью сыроедения требует упорного труда и силы воли. Но награды гарантированы, и поверьте мне, когда я скажу вам, что вы научитесь наслаждаться вкусом здоровой пищи. Я обещаю, что если вы будете придерживаться сыроедения, то так и сделаете.
Похудение с помощью сыроедения — это не ограничение удовольствия или употребление зелени по необходимости. Вы похудеете с помощью сыроедения, только если вы действительно будете придерживаться этой диеты и переучите свои вкусовые рецепторы и свое мышление. Сырая пища — это не то, чем вы занимаетесь в течение недели, чтобы сбросить последние пять фунтов; это никогда не сработает, потому что вы снова наберете вес.
Чтобы похудеть и получать удовольствие от сырых продуктов, вы должны увлекаться своей едой и сырыми рецептами. Тебе нужно научиться увлекаться фруктами и овощами! Поверьте мне, вы это сделаете.
Не знаете, как начать худеть с помощью сыроедения? Первый шаг — подготовиться морально. Похудание при сыроедение — возможно.
Планы питания сыроедческой диеты — что делает лучше?
Rawtarian говорит:
Что делает хороший план сыроедения?
Вот пять советов, которые помогут сделать план сыроедения эффективным:
1.Эффективный план сыроедения… не сложно!
Из любви к Нэнси, если ваша жизнь похожа на мою, у вас есть множество вещей, которые вы должны делать, и сыроедение просто не может быть таким сложным в вашей жизни. Хорошо, я люблю ходить в сыроедческий ресторан и есть сырую лазанью, сырые чизкейки и всевозможные безумно вкусные и хорошие сырые продукты, но, пух, у меня нет времени на сыроедение, которое сильно снижает риск, по вечерам в будние дни –Или даже в выходные, если на то пошло!
Итак, давайте будем иметь разумные рецепты, которые не займут много времени, хорошо?
2.Эффективный план сыроедения… на вкус потрясающе восхитителен!
Если вы этого не знаете обо мне, единственная причина, по которой я сырой, — это то, что на вкус он супер-супервкусный. Если бы мне наскучил мой план сыроедения, я бы так быстро перестал участвовать в сыроедении, что можно было бы увидеть только дым, летящий по воздуху там, где мое тело раньше лежало горизонтально на тележке.
Согласно моему плану сыроедения, сырые блюда легко приготовить, и они насыщают вас так же, как и стандартные американские диетические (SAD) продукты.
Да, у вас все еще может быть прекрасный полный живот и чувство «Я так счастлив после той еды».
У меня все еще есть тяга к сладкому и соленому, но я знаю, как их насытить, потому что я нашел восхитительные рецепты, которые мне подходят, например, пудинги с чиа, ореховые паштеты, сырые макароны и сыр, сырой альфредо и лапша, и многое другое. более. (Вкусняшки!)
3. Эффективный план сыроедения… сосредотачивается на * ваших * любимых продуктах.
Ненавижу бананы? Любите фундук? Выбили авокадо? Послушай, ты сам себе хозяин.Если вам не нравится то, что, по мнению некоторых сыроедов, должно быть в вашем плане сыроедения, не ешьте это! Это так просто.
А если под рукой вы найдете рецепт, который вам абсолютно понравится, готовьте его часто и получайте удовольствие!
Прелесть сырой пищи в том, что все, что вы едите, полезно для здоровья. Оно живое! Это естественно. Так что, если вы хотите на завтрак сырой клубничный смузи, сделайте это.
Все, что я говорю, это то, что вы должны научиться любить зелень, чтобы иметь сбалансированный план сыроедения.Но не бойтесь. Если вы не совсем сырые, вы научитесь любить свою зелень. (Обещаю!) Но для некоторых это может быть капуста, для других — молодой шпинат, ромэн или месклун. Слушайте свои вкусовые рецепторы и не позволяйте никому управлять вами!
4. Эффективный план сыроедения… должен заставлять вас чувствовать себя прекрасно.
Сыроедческий образ жизни — это не тоска по той пище, которую вы ели раньше, и, конечно же, не чувство голода.
Эффективный план сыроедения должен вызывать чувство сытости, насыщения и энергии.
Если вы переходите к сыроедческой диете с очень бесполезной диеты, как я, то вы пройдете через некоторую детоксикацию, поэтому вначале вам может не быть так жарко. Но после первой недели вы будете на подъеме.
Практическое правило? Если вы голодны, ешьте! Фрукты, овощи, орехи, семечки, десерты на ужин, первые блюда на завтрак, все, что вам нравится, в порядке. Просто ешьте сырым и не позволяйте себе голодать.
5. Эффективный план сыроедения… должен включать несколько серьезных резервных рецептов.
Эффективный план сыроедения для вас должен содержать несколько рецептов, которые вы очень любите есть и готовить. Это очень важно, потому что, если ваш план сыроедения не содержит ничего, что вы ЛЮБИТЕ, вам не к чему будет обратиться, когда вы столкнетесь с трудностями.
Найдите свою сырую комфортную пищу. У меня есть разные виды пудинга с чиа или сырые макароны с сыром, но вы можете захотеть чего-то совершенно другого.
Смысл в том, чтобы определить сладкий и соленый любимый рецепт как часть вашей сыроедческой диеты, и убедиться, что у вас всегда есть ингредиенты для приготовления этих сырых рецептов комфортной еды.
С вашего хоста
Надеюсь, вы сочли полезным мой обзор сыроедения и примерный план сыроедения.
Моя цель — вдохновить вас попробовать этот удивительный образ жизни, кусочек за кусочком. Для меня большая честь и привилегия достичь цели моей жизни. Спасибо, что были здесь и поделились со мной своим путешествием.
Я просто нормальный человек, который буквально приучил себя любить здоровую пищу. Если я могу это сделать, значит, ты тоже сможешь. Добро пожаловать в мир сырой пищи, и я не могу дождаться, чтобы помочь вам стать еще здоровее, счастливее, ярче.
Первый шаг — приготовить сырой рецепт прямо сейчас или в эти выходные! Подпишитесь на мою бесплатную рассылку новостей по электронной почте сейчас, и вы получите PDF-копию 11 моих самых популярных рецептов. Добавьте свое имя прямо ниже!
БЕСПЛАТНЫЙ пакет сырых рецептов
Подпишитесь на рассылку новостей ниже. Получите 11 лучших сырых рецептов (электронная книга в формате PDF) мгновенно.
Ваш друг,
Не знаете, куда идти дальше? Предложения!
Большой список рецептов сырых продуктов.
План питания на основе растений, чтобы избавиться от лишних килограммов
Снижение веса сыро-веганской диеты
Сыроедение не является новым порядком; он существует уже давно, хотя становится все более популярным. Отчасти это связано с пользой для здоровья, которую он дает, и тем, как он способствует снижению веса. План питания основан на понимании того, что при нагревании пищи определенные ферменты разрушаются. Это означает, что некоторые питательные вещества и естественные ферменты, которые могли бы принести пользу человеческому организму, теряются при нагревании (2).Поэтому, пытаясь найти баланс между веганством, употреблением сырой пищи и достижением цели по снижению веса, важно иметь обоснованное понимание того, как работает план похудения при сыроедение.
Это диета, которая устанавливает баланс между веганством и сыроедением. В то время как веганская диета ставит человека, сидящего на диете, на определенные ограничительные принципы, добавление принципов, регулирующих потребление необработанной пищи, иначе известное как сыроедение, означает, что человек, сидящий на диете, поднимает веганство на более высокий уровень.Хотя по этой диете было проведено не так много исследований, все еще есть некоторые исследования, показывающие важность веганства и сыроедения и о том, как они могут помочь в регулировании веса, контроле артериального давления и ограничении риска сердечных заболеваний. .
Идея свежих продуктов
Идея употребления свежих продуктов заключается в том, чтобы обеспечить сохранение питательных веществ в том, что человек потребляет, и чтобы при каждом приеме пищи человек, сидящий на диете, получал максимальную пользу для здоровья от таких блюд.Например, когда человек потребляет пищу, состоящую из овощей и фруктов или сырую, это будет означать, что организм получает больше минералов, витаминов и других питательных веществ, которые будут поддерживать его здоровье, а также предотвращать определенные заболевания, такие как диабет 2 типа. и ожирение в страхе.
Когда кто-то практикует этот план диеты, его внимание сосредоточено на необработанных, сырых и в основном органических продуктах. То, что человек потребляет, может быть либо холодным, либо немного согретым, если температура не превышает 115–118 градусов по Фаренгейту (46–48 градусов по Цельсию).Если человек решит, он может смешивать свои продукты в зависимости от того, что он ест. Несмотря на некоторые преимущества указанного плана диеты для здоровья, следует отметить, что он также сопряжен с некоторыми рисками для здоровья. Вот почему диета обычно не рекомендуется беременным женщинам, детям, людям с хроническими заболеваниями и другим людям с ослабленной иммунной системой.
Подробнее: Веган против кето: к какому подвигу стоит прибегнуть, чтобы достичь своих целей?
Shutterstock
Что такое сыроедение?
Диета сочетает в себе принципы веганства и сыроедения.Принцип веганства означает, что любая пища, имеющая какое-либо отношение к животным, не будет употребляться. Кроме того, принцип сыроедения поощряет употребление только необработанных продуктов, которые не были приготовлены или были частично нагреты. Люди, сидящие на диете, которые подписываются на этот план, считают, что они имеют больше питательных свойств, чем приготовленные продукты. Таким образом, диета поощряет употребление необработанных продуктов растительного происхождения, которые либо сырые, либо подверглись нагреванию при очень низкой температуре.
Когда продукты, предназначенные для употребления, проходят через очень низкую температуру, определенные ферменты, содержащиеся в овощах и фруктах, которые снабжают организм энергией, сохраняются и не повреждаются. Таким образом, поскольку организм наслаждается этими необходимыми питательными веществами, это способствует здоровому образу жизни. Соблюдая эту диету, нельзя жарить, готовить на пару или обжаривать все, что вы едите. Однако у вас есть привилегия смешивать, замачивать, выжимать сок, обезвоживать и проращивать все, что вы хотите съесть.
Так же, как правила применяются в веганстве, соблюдение этого плана питания поощряет употребление растительных блюд. Исследование, проведенное на основе растительной диеты, показало, что этот план питания является экономически эффективным, снижает риск артериального давления и может снизить индекс массы тела (10). Хотя некоторые люди, сидящие на диете, сосредотачиваются только на растительной пище, некоторые другие люди, сидящие на диете, включают в свой рацион сырые яйца, сырую рыбу и мясо, а также молочные продукты в небольшом количестве (1).
Shutterstock
Что есть в сыроедческой веганской диете для похудения?
Как упоминалось ранее, когда вы придерживаетесь этой диеты, существуют ограничения на то, что вы должны и не должны есть, особенно если вы хотите похудеть.Благодаря низкому содержанию калорий, натрия, жира и клетчатки в этом рационе, человек, сидящий на диете, цель которого — похудеть, может добиться этого успешно. Некоторые из наиболее подходящих продуктов, которые можно употреблять в этом плане, включают следующие (13):
дрожжи пищевые
водоросли
сухофруктов
зеленый пищевой порошок, например сушеный пырей или водоросли
сырые фрукты и сырые овощи
сушеные фрукты и овощи
свежеприготовленных фруктовых и овощных соков
сырые ореховые масла, такие как арахисовое масло и миндальное масло
ореховое молоко, в том числе миндальное
вымоченные и проросшие бобы, прочие бобовые и зерновые
орехи и семена необработанные
ферментированных продуктов, включая кимчи и квашеную капусту
вода очищенная, кроме водопроводной
кокосовое молоко
Оливковое масло холодного отжима или кокосовое масло
прочие органические, натуральные или непереработанные продукты
Однако есть определенные продукты, которых следует избегать, если вы придерживаетесь этого плана.Такие продукты, как поваренная соль, макаронные изделия, рафинированный сахар и мука, приготовленные или обработанные пищевые продукты, рафинированные масла и напитки, такие как алкоголь, чай и кофе, не следует употреблять, поскольку все они были очищены и / или пастеризованы и / или обработаны.
Shutterstock
Сырьевая веганская диета для похудания
План диеты может быть настолько простым или сложным, насколько это решает человек, сидящий на диете. Однако при составлении плана питания человек, сидящий на диете, должен стараться добавлять блюда и закуски, которые он любит есть естественным путем.Получение удовольствия от еды имеет решающее значение для соблюдения диеты, потому что она будет мотивировать человека придерживаться ее. Кроме того, в приеме пищи должен быть баланс, а это означает, что любая еда должна включать в себя различные виды сыроедческих групп. Ниже приведен план похудания на сыроедческой веганской диете, который может захотеть принять человек, сидящий на диете (11):
Завтрак
Шоколадный торт с сырой ежевикой
Бодрящий смузи с какао и макой
Ягодный смузи на завтрак с моросящим какао и пудингом из семян чиа
Зимний светящийся смузи (годится и летом)
Зеленый смузи из суперпродуктов
Свежие банановые оладьи с миндальным маслом и карамельной пастой
Смузи из тропической зеленой спирулины
Shutterstock
Обед
Легкий салат из авокадо
Свежие апельсины и инжир с сырым массажным салатом из капусты
Суп из свежего гороха, мяты и авокадо
Сырой острый соус для окунания с оберткой из нори
Салат Радуга
Маринованные грибы со сливочным сырым супом из орехов и кабачков
5-минутная паста из сырых цукини с песто из базилика
Ужин
Сырая лапша из кабачков в томатном соусе с базиликом и фаршами портобелло без мяса
Сырые веганские энчилады с сырным соусом, кусочками сальсы и острым мускатом
Сырые веганские кабачки и томатная лазанья с сырным соусом из кешью и травами
Безумно вкусный тайский сырный пэд
Сырая лазанья с маринованными овощами и помидорами песто с кинзой (вяленые)
В качестве закусок человек, сидящий на диете, может взять необработанные веганские крекеры из мюсли, энергетические батончики из свежего бананового хлеба, сливочный чай с кокосовым пудингом и чиа, фисташки и трюфели матча.Также стоит подумать о шариках блаженства для пирога с пеканом, сырых веганских спекулос с крошкой из инжира и миндаля или энергетических закусок из свежего имбиря.
Любой, кто ищет способ похудеть, придерживаясь сыроедческой веганской диеты, также может чередовать приведенные выше списки продуктов на каждый день.
]]>
BetterMe — ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!
Shutterstock
План веганской сыроедческой диеты для похудения за 7 дней
1-й день
Завтрак
Два энергетических закуска из фиников (домашнего приготовления), подаются с ягодами
Обед
Сырые тако с проросшей чечевицей, капустой, авокадо, морковью и заправкой из кешью
Ужин
Пицца на корочке из льняного семени с кедровыми орехами, помидорами и базиликом
В качестве закуски можно взять сырое веганское печенье и виноград.
Shutterstock
2-й день
Завтрак
Смузи из овсяных хлопьев, фруктов, свежих орехов, семян чиа и сырого миндального масла (из свежего и необжаренного миндаля)
Обед
Сырая лапша из кабачков со сливочно-чесночным соусом из кешью
Ужин
Нарезанные овощи и салат из сырых арахисовых цудл по-тайски
В качестве закуски можно взять фруктовый салат, два энергетических укуса (домашнего приготовления) и сырое веганское пирожное.
Shutterstock
День 3
Завтрак
Сырое миндальное масло (две ложки) с бананом
Обед
Суп из охлажденных огурцов с проросшей киноа и ломтиками авокадо
Ужин
Салатные обертки, содержащие достаточное количество проросших необработанных котлет из чечевицы, проросшей киноа, нарезанного кубиками перца, помидоров, огурцов и авокадо
Что касается закуски, подойдут свежие орехи и сухофрукты, смешанные в смеси для снеков.
Shutterstock
День 4
Завтрак
Смузи из фруктов, сырого миндального масла, семян чиа, овсяных хлопьев и сырых орехов
Обед
Спирализованная морковь, заправленная помидорами (вялеными и свежими), базиликом и кешью
Ужин
Сырая веганская лазанья с ломтиками авокадо и гарниром гаспачо
Вы можете перекусить сырым веганским брауни.
Shutterstock
День 5
Завтрак
Попробуйте овсяные хлопья с кусочками банана и ложкой ореховой пасты на ночь
Обед
Ешьте салат из шпината, заправленный свежей малиной, проросшей лебедой, грецкими орехами, авокадо и эдамаме
Ужин
Ешьте салат из капусты, заправленный сырыми проросшими котлетами из чечевицы, нарезанными кубиками овощами и кешью
Закуска из миндального масла и семян, оба должны быть свежими, и миска с различными фруктами.
Shutterstock
День 6
Завтрак
Чаша для смузи с овсяными хлопьями и нарезанным бананом, семенами чиа, сырыми орехами и кокосовой начинкой
Обед
Салат с брокколи, ростками, нарезанной морковью и начинкой из чечевицы
Ужин
Рис с цветной капустой, содержащий грибы, измельченный авокадо и проросшую чечевицу
Возьмите кусок необработанного морковного торта и два самодельных энергетических шарика в качестве закуски.
Shutterstock
День 7
Завтрак
Чаша асаи, содержащая свежие фрукты, орехи, нарезанный банан, сырое ореховое масло и семена
Обед
Греческий салат, содержащий оливки, огурцы, помидоры, лук, проросшую лебеду и оливковое масло
Ужин
Спирализованные кабачки, заправленные базиликом, свежими помидорами и сливочным кешью
В качестве закуски можно приготовить смузи из необработанного порошка веганского протеина, орехового масла, кокосовой воды и банана.
]]>
Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe — это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!
Shutterstock
Польза для здоровья от сыро-веганской диеты
Один из возможных вопросов, который может задать человек, который может подумать о том, чтобы практиковать этот план, заключается в том, полезнее ли сырые продукты, чем приготовленные.Исследования показывают, что соблюдение этого диетического плана дает некоторые преимущества для здоровья, часть которых объясняется ниже:
Улучшение состояния сердца
Сосредоточение внимания на овощах и фруктах, которые, как говорят, способствуют снижению риска сердечных заболеваний, инсульта и высокого кровяного давления, следование этому плану может дать одно из таких преимуществ. Исследования показывают, что употребление большего количества овощей и фруктов может помочь снизить риск ишемической болезни сердца (7).
Снижение риска диабета
Эта диета включает значительное количество проросших зерен, бобовых, семян и орехов, которые способны снизить уровень сахара в крови человека, сидящего на диете.Снижение риска диабета 2 типа также связано с потреблением фруктов и овощей (5).
Подробнее: Низкоуглеводная диета против веганской диеты: какая диета для похудения лучше всего
Shutterstock
Улучшение процесса пищеварения
Употребление фруктов с высоким содержанием клетчатки может улучшить пищеварение. В рационе присутствуют как растворимые волокна, которые помогают питать полезные бактерии в кишечнике человека, так и нерастворимые волокна, помогающие перемещению пищи через кишечник, тем самым снижая вероятность запора (12).
Продвижение похудания
Это доказанный факт, что постоянное употребление свежих продуктов может значительно снизить общее количество жира в организме. Итак, сколько калорий можно сбросить на сыроедческой веганской диете для похудения? Проведенное исследование показало, что люди, которые питались разными необработанными продуктами, похудели примерно на 26 фунтов примерно за три с половиной года и что у них также были очень низкие индексы массы тела (3). Ежедневное употребление в пищу разнообразных фруктов и овощей также гарантирует получение всех витаминов и минералов для повышения нашего иммунитета и обмена веществ.
Риски для здоровья, связанные с планом веганской диеты из сырой пищи
Обсудив некоторые преимущества для здоровья следования сыроедческой веганской диете, стоит также учесть некоторые риски для здоровья, чтобы принять осознанное решение. Поэтому некоторые недостатки этого плана объясняются ниже:
Не хватает основных питательных веществ
Одним из потенциальных недостатков этого плана питания является то, что в нем отсутствуют определенные питательные вещества, необходимые для здорового образа жизни.Например, человек, сидящий на сыроедческой веганской диете, не уверен, что получает достаточно витамина B12. К сожалению, любой дефицит этого витамина может привести к повреждению нервной системы, анемии, плохому здоровью костей, слабости и сердечным заболеваниям (14). К сожалению, не рекомендуется использовать добавки, когда человек придерживается этой диеты, поскольку он считает, что все питательные вещества, в которых нуждается организм, можно найти только в сырой пище. Поэтому вам следует подумать о приеме добавок витамина B12, если вы решите в долгосрочной перспективе придерживаться сыроедения.
Shutterstock
Слабость костей и мышц
В этой диете может не хватать витамина D и кальция, которые необходимы для крепких костей. Проведенное исследование показало, что люди, сидящие на сыроедении, лишены минерального содержания костей (9). Может быть недостаток белка, который необходим для сохранения мышечной массы, особенно когда количество потребляемых калорий недостаточное, даже если это может способствовать снижению веса. Другое исследование, проведенное в 2005 году, объясняет, что даже несмотря на то, что соблюдение диеты в течение длительного времени может производить общий уровень триглицеридов и холестерина, оно также может снизить общий уровень липопротеинов высокой плотности из-за дефицита витамина B12 (8).
Shutterstock
Кариес зуба
При таком питании существует вероятность кариеса. Диеты, содержащие ягоды и цитрусовые, могут стать жертвой этого. Хотя в этих фруктах может быть больше кислоты, они могут вызвать эрозию зубной эмали. Исследование, проведенное для выявления возможности эрозии зубов у субъектов, придерживающихся сыроедения, показало, что 97,7% диеты прошли через определенный уровень эрозии зубов по сравнению с 86.8% составили контрольную группу (4).
Риск заражения пищевыми продуктами
Люди, сидящие на диете, которые употребляют в пищу непастеризованные молочные продукты, сырое мясо или яйца, более подвержены воздействию болезней пищевого происхождения, вызываемых вредными патогенными агентами, такими как бактерии и паразиты. Эксперты по питанию рекомендуют употреблять эти продукты только в пастеризованном или полностью приготовленном виде (6).
Предупреждение
Прежде чем вы решите следовать сыроедческой веганской диете, вам необходимо выяснить классы продуктов, включая фрукты и овощи, которые безопасны для вашего употребления.Несомненно, вы сможете достичь своей цели по снижению веса с помощью этого плана, но тогда важно выяснить, будет ли потеря веса вам полезна или нет. В то же время вы должны организовать и подготовиться к тому, чтобы основные питательные вещества, которые вы потребляете во время этого плана, соответствовали вашему организму. Не забывайте, что если вы не планируете это очень хорошо, вероятно, возрастет риск слабости, дефицита питательных веществ, слабости мышц и костей.
Заключение
В заключение, потеря веса с помощью сыро-веганской диеты — хороший план для всех, кто стремится избавиться от лишних килограммов в своем теле.Однако перед тем, как человек, сидящий на диете, приступит к этому плану, рекомендуется проконсультироваться у диетологов или врачей за необходимыми советами о том, как выполнять программу.
Диеты прекрасны, но ваше тело будет благодарить вас, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой. Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
7-дневный план перехода на сыроедение, веганскую диету (2017, ecowatch.com)
Подробное руководство по соблюдению сырой веганской диеты: преимущества, риски, план питания и многое другое (2019, dailyhealth.com)
Последствия длительной сыроедческой диеты для массы тела и менструации: результаты анкетного опроса (1999, karger.com)
Зубные эрозии у субъектов, соблюдающих сыроедение (1993, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Влияние добавок фисташковых орехов на уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное перекрестное исследование (2014, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Безопасность пищевых продуктов (2005 г., ncbi.nlm.nih.gov)
Повышенное потребление фруктов и овощей связано со снижением риска ишемической болезни сердца: метаанализ когортных исследований (2007, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Длительное употребление сырой пищи связано с благоприятным уровнем холестерина ЛПНП и триглицеридами в сыворотке крови, но также с повышенным уровнем гомоцистеина в плазме и низким уровнем холестерина ЛПВП в сыворотке у людей (2015, академик.oup.com)
Низкая костная масса у субъектов, длительно соблюдающих вегетарианскую диету (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Обновленная информация о питании для врачей: растительные диеты (2013 г., ncbi.nlm.nih.gov)
Еженедельный план питания на растительной основе по диете: СЫРОЕ ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ (2015, onegreenplanet.org)
Обзорная статья: Пребиотики в желудочно-кишечном тракте (2006, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Сыроедение: стоит ли попробовать? (2020, medicalnewstoday.com)
Витамин B12 (2019, medlineplus.gov)
Разбивая на простые шаги
Специализированные диеты становятся все популярнее. Это потому, что большинство из них, как говорят, обладают множеством преимуществ для здоровья. Все мы хотим оставаться здоровыми, поскольку это, помимо прочего, помогает увеличить продолжительность нашей жизни. Хорошие примеры специализированных диет включают кето-диету, веганскую диету, палеодиету и многие другие. Еще одна диета, которая быстро набирает популярность, — это сыроедение.
Сыроедение сильно отличается от большинства диет, о которых вы, возможно, слышали. Эта диета сочетает в себе принципы веганства и сыроедения (3). Здорово ли сырое веганское питание?
Может ли сыроедение способствовать снижению веса? В чем преимущества этой диеты? Все, что вам нужно знать об этом плане питания, выделено в этой информативной статье.
Типы сырых диет
Прежде всего, важно обсудить различные типы сырых диет.Употребление в сыром виде включает в себя переход от приготовленных, обработанных и рафинированных продуктов к употреблению продуктов, которые не рафинированы, пастеризованы, приготовлены или обработаны пестицидами или обработаны каким-либо образом. Есть три известные сыроедческие диеты. Это: (14)
Сыроедение . Этот план питания исключает все продукты животного происхождения. Его основное внимание уделяется продуктам на растительной основе.
Сыроедение . Эта диета очень похожа на сыроедение. Единственная разница в том, что эта диета позволяет употреблять сырые яйца, а также необработанные молочные продукты.
Сыроедение всеядных . Это инклюзивная сыроедение. Он позволяет использовать растительную пищу, сырые продукты животного происхождения, а также сырое или сушеное мясо.
С учетом сказанного, в чем суть сыроедения?
Shutterstock
Что такое сыроедение?
Как было сказано выше, это диета, сочетающая в себе принципы веганства и сыроедения. Веганы держатся подальше от всех продуктов животного происхождения. Они делают это по причинам, связанным со здоровьем, а также по этическим соображениям.Сыроедение предполагает употребление в пищу сырой пищи (сырой) или разогретой до температуры ниже 104–118 ° F (40–48 ° C) (3). Затем это означает употребление в пищу неживотных пищевых продуктов в их сыром виде. Сыроедение — это подгруппа веганства.
В рамках этого плана питания вы можете есть только свежие, цельные, нерафинированные продукты растительного происхождения. В этом плане питания запрещено приготовление пищи или приготовление на пару. Рекомендуется есть все в натуральном виде. У этой диеты много преимуществ. Вот почему все больше и больше людей переходят на сыро-веганский образ жизни.
Когда вы отправляетесь в путь похудания, вам всегда советуют включать в свой рацион много овощей и фруктов для достижения лучших результатов. А теперь представьте, что строгое соблюдение диеты из овощей и фруктов повлияет на ваше тело и здоровье.
]]>
BetterMe — ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!
Shutterstock
О меню сыро-веганской диеты
Когда вы придерживаетесь этой диеты, ваше меню состоит из сырых орехов и семян, необработанных растительных масел, вымоченных сырых зерен, овощей и фруктов (5).При соблюдении этой диеты важно убедиться, что вы можете удовлетворить потребности своего организма в питательных веществах. Это связано с тем, что некоторые питательные вещества, которые можно легко найти в продуктах животного происхождения, трудно найти в продуктах растительного происхождения.
Как и большинство специализированных диет, разные люди по-разному интерпретируют сыроедение. Некоторые следят за тем, чтобы их диета была на 100% сырой, в то время как другие едят небольшой процент приготовленных продуктов. Следует отметить, что это не новая диета, поскольку она существует с 1800-х годов.В то время люди считали, что такой план питания поможет предотвратить и вылечить некоторые болезни.
Pro сыроеды считают, что приготовление пищи разрушает ферменты в пище, а также питательные вещества. У этой веры есть две стороны, как вы увидите в следующих частях этого чтения. Они также считают, что приготовление пищи разрушает жизненную силу пищи.
Все, что считается окисляющим, в этой диете запрещено. Это означает отсутствие сахара, алкоголя, продуктов животного происхождения или кофеина. Одним из основных преимуществ этой диеты является отсутствие подсчета калорий (9).Это связано с тем, что овощи, фрукты и другие продукты растительного происхождения обычно содержат очень мало калорий.
Подробнее: Низкоуглеводная диета против веганской диеты: какая диета для похудения лучше всего
Shutterstock
Продукты, которые можно есть и продукты, которых следует избегать при соблюдении сыро-веганской диеты
Поскольку вы выбрали этот образ жизни, важно знать, какие продукты вам следует есть, а каких следует избегать. Это позволяет легко составить план питания.Успех любого плана питания зависит от готовности человека, переходящего на диету. Вы не хотите придерживаться сыроедческой веганской диеты, только чтобы открыть холодильник и найти в ассортименте всевозможные продукты и продукты животного происхождения.
Еда, чтобы поесть
Сырые фрукты и овощи легко распознать. Есть и другие продукты, например ореховое масло, которые могут показаться сырыми, но не всегда сырыми. Вот почему важно дважды проверять ярлыки и обращаться за помощью, если вы не понимаете ярлыки.Продукты, на этикетках которых есть слова «жареный, обжаренный в сухом виде, тосты, приготовленные или запеченные», не являются сырыми продуктами. Консервы тоже не сырые. Разобравшись с этим, вы должны съесть (16):
Овощи
Есть разные способы употребления овощей. Вы можете использовать их в салатах, заправках и смузи. Помните, что для того, чтобы выжить на ограничительной диете, вам нужно задействовать свои творческие способности. Вы можете замариновать овощи или даже превратить их в лапшу.Учебники для таких вещей можно легко найти на YouTube.
Shutterstock
Фрукты
Фрукты — еще один основной продукт в этом плане питания. Их можно есть целиком, их можно сушить, обезвоживать, использовать в соках и смузи. В этой диете разрешены некоторые суперпродукты, такие как сырой порошок какао и ягоды годжи.
Орехи и семена
Сырые органические семена и орехи — важная часть этого плана питания. Их легко добавлять в смузи и даже салаты.
Зерна
В этой диете также разрешены цельнозерновые продукты. Некоторые распространенные примеры цельного зерна включают просо, гречневую крупу, камут, киноа, овес, зародыши пшеницы, полбу и дикий рис. Когда вы употребляете эти зерна в сыром виде, убедитесь, что они проросли или проросли.
Shutterstock
Фасоль и бобовые
Есть несколько сырых бобов, которые можно употреблять на этой диете. Однако эти бобы необходимо замочить и прорастить, прежде чем их можно будет есть.Такие бобы включают; нут, чечевица и другие. Есть бобы, которые не рекомендуется употреблять в сыром виде. Среди них фасоль и соя.
Жир
Жиры — важные компоненты сбалансированного питания. Есть сырые источники жиров, которые рекомендуются для данной диеты. В их состав входят авокадо, сырое кокосовое масло, масло чиа и другие.
Напитки
В любой диете важна гидратация. Большинство напитков в этой диете состоит из смешанных овощей и фруктов.Вода очень важна, и нужно пить не менее 2 литров воды в день. При этой диете запрещены кофе и чай.
Shutterstock
Продукты, которых следует избегать
Продукты, которых следует избегать людям, соблюдающим эту диету, включают (13):
Приготовленные фрукты, овощи, мясо и злаки
Выпечка
Жареные орехи и семечки
Масла рафинированные
Соль поваренная
Сахар и мука рафинированные
Соки и молочные продукты пастеризованные
Кофе и чай
Напитки алкогольные
Макаронные изделия
Выпечка
Картофель фри
Все прочие полуфабрикаты и закуски
Shutterstock
Сырые веганские продукты, с которыми вам следует быть осторожнее
Есть ряд продуктов, которые вы, вероятно, найдете на этой диете, с которыми следует обращаться осторожно.Вот эти продукты и причины, по которым вы должны обращаться с ними осторожно (14).
Гречка
Говорят, что эта пища в сыром виде токсична. Хотя исследований по этому поводу очень мало, считается, что эта пища вызывает чувствительность к солнцу, когда вы едите ее в больших количествах.
Фасоль
Этот сорт фасоли содержит фитогемагглютинин. В сыром виде они могут быть токсичными для организма.
Ростки
Ростки люцерны и ростки фасоли являются примерами проросших семян, которые, как считается, несут вредные бактерии, такие как сальмонелла и листерия.Это может вызвать пищевое отравление.
Маниока
Это еще один продукт, который может быть токсичным в сыром виде.
Подробнее: Веган против вегетарианца: есть ли победитель в этом перетягивании каната?
Shutterstock
Как приготовить еду, используя план сыроедения для веганов?
Само собой разумеется, что нельзя просто найти сырые продукты и сразу же начать есть их. Приготовление пищи — не единственный способ готовить пищу. Когда вы решите следовать этому плану питания, вам нужно сначала изучить несколько новых способов приготовления пищи.Эти новые способы: (14)
Замачивание и проращивание
Этот процесс заключается в том, чтобы положить продукты на растительной основе в воду и дать им возможность прорасти. В этом есть свои преимущества, и, конечно же, это происходит не со всеми растительными продуктами. Это касается таких продуктов, как сырые бобы, бобовые, орехи и семена. Говорят, что эти продукты содержат ингибиторы ферментов. Эти ингибиторы обычно разрушаются при варке бобовых. Поскольку приготовление пищи не имеет значения, замачивание или проращивание помогает высвободить содержащиеся в них питательные вещества.
Поскольку речь идет о прорастании, важно знать, что у разных продуктов есть определенное время, необходимое для прорастания. Некоторые прорастают за два часа, некоторые — даже за день. Большинство людей обычно просто оставляют сырые бобы, бобовые, орехи или семена в воде на ночь.
Обезвоживание
Большинство людей используют дегидраторы для обезвоживания пищи. Дегидраторы — это закрытые емкости с нагревательными элементами, которые нагревают пищу при низких температурах. Важно помнить, что если пища не нагревается выше 104–118 ° F (40–48 ° C), она считается сырой.
Купажирование и приготовление сока
Это еще один важный способ приготовления пищи. Для этого можно использовать кухонный комбайн или блендер. Вот как можно приготовить смузи, песто, перегной и суп.
Другие способы приготовления пищи включают простое измельчение и ферментацию.
Shutterstock
Сырье-веганский план питания и потеря веса
Как и в случае с большинством диет, важнее всего то, может ли диета способствовать снижению веса. Может ли сыроедение привести к потере веса? Ответ положительный.Такой план питания может легко способствовать снижению веса. Чтобы человек мог похудеть, он должен потреблять меньше калорий, чем сжигать. Этот план питания представляет собой низкокалорийную диету. Большинство овощей и фруктов содержат мало калорий (7). Именно по этой причине известно, что эта диета способствует похуданию. Существует так много исследований, которые связывают сыроедение с низким содержанием жира в организме. Вот некоторые из этих исследований.
Исследование людей, соблюдающих сыроедение в течение более 3,5 лет, показало, что эти люди потеряли от 10 кг до 12 кг.Исследование также показало, что участники, у которых в рационе был самый высокий процент сырых продуктов, были самые низкие ИМТ (4).
Исследование людей, которые следовали сыроедческой веганской диете, показало, что у них процент жира в организме составляет от 7 до 9,4% (8). Это ниже по сравнению с людьми, соблюдающими обычную диету.
Снижение веса
Этот план питания также способствует снижению веса благодаря тому, что большинство продуктов этой диеты низкокалорийны и содержат много клетчатки.Волокно, как известно, обладает эффектом наполнения. Это заставляет человека чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, что снижает потребление калорий.
Эти исследования доказывают, что сыроедение довольно эффективно для похудения. Однако есть проблема, связанная с этой диетой. Проблема в том, что этот план питания иногда может слишком хорошо способствовать снижению веса, что может привести к снижению веса у людей и к таким осложнениям, как аменорея и низкая костная масса.
В 1999 году было проведено исследование для изучения взаимосвязи между длительным сыроедением и массой тела.Исследование показало, что индекс массы тела был ниже нормального диапазона веса почти у 15% мужчин, участвовавших в исследовании, и у 25% женщин. Кроме того, почти у 30% женщин в возрасте до 45 лет, участвовавших в этом исследовании, менструальный цикл частично или полностью отсутствовал. Это наблюдалось у людей, чей рацион состоял на 90% или более из сырой пищи. Это одна из проблем этой диеты (4).
Shutterstock
Преимущества сыро-веганской диеты
Многие преимущества этой диеты стали причиной ее принятия.Вот некоторые из преимуществ:
Этот план питания очень питательный (14)
Поговорка «яблоко в день…» возникла не на пустом месте. Эта диета в основном состоит из фруктов, орехов, бобовых и овощей. Все эти продукты очень питательны. Эти продукты содержат много витаминов и минеральных солей. Они полезны для укрепления здоровья и общего самочувствия.
Кроме того, считается, что приготовление пищи разрушает некоторые питательные вещества в пище. Примеры разрушенных таким образом питательных веществ включают витамины B и C.Употребление в пищу продуктов с этими питательными веществами в сыром виде помогает их сохранить.
Эта Диета способствует здоровому питанию (14)
В этой диете запрещено употреблять столько нездоровой пищи. Примером могут служить обработанные и рафинированные продукты. Обработанные продукты обычно содержат добавленный сахар, насыщенные жиры и другие вредные для здоровья компоненты. Эти нездоровые компоненты в обработанной пище могут привести к воспалению кровеносных сосудов, а также ко многим сердечным заболеваниям. Соблюдение сыроедения снижает риск заражения такими заболеваниями.
Эта диета способствует удержанию ферментов в пище (14)
Считается, что приготовление пищи не только питательных веществ, но и разрушает ферменты в пище (10). Ферменты важны для нашего организма. Ферменты помогают расщеплять пищу, чтобы организм мог усваивать различные питательные вещества из пищи (11). За расщепление различных питательных веществ отвечают разные ферменты. Например, фермент амилаза отвечает за расщепление крахмала и сахара.Если вам не хватает необходимых ферментов, ваше тело не сможет полностью усвоить необходимые ему питательные вещества. Помимо прочего, это может привести к недоеданию. Сыроедение может быть ответственным за сохранение ферментов в пище.
Еще одно преимущество этой диеты — лучшее пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки в продуктах, которые вам рекомендуется употреблять на этой диете. Он также способствует похуданию и более чистой коже.
Shutterstock
Риски, связанные с планом «Сыроедение»
Как и любая диета, с этой диетой связаны некоторые риски и заблуждения.Одним из основных рисков является нехватка некоторых важных питательных веществ, которые можно найти только в продуктах животного происхождения.
Исследование, опубликованное в 2005 году, показало, что сыроедение связано с низкой костной массой.
Сыроедение основано на убеждении, что приготовление пищи разрушает естественные ферменты в пище. Это правда, но это не значит, что питательные вещества не усваиваются. Это потому, что организм вырабатывает собственные ферменты (12). Эти ферменты отвечают за пищеварение, а также за другие химические процессы.
Сыроедение также считает, что приготовление пищи разрушает питательные вещества в пище. Это особенно верно в отношении водорастворимых витаминов, таких как витамины B и C. Хотя приготовление пищи действительно разрушает некоторые питательные вещества, оно увеличивает доступность других питательных веществ (1). Примеры таких питательных веществ включают ликопин и бета-каротин. Следовательно, люди, соблюдающие эту диету, скорее всего, упустят или получат небольшое количество этих питательных веществ.
Приготовление пищи также важно для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Что это значит? Приготовление пищи помогает разрушить некоторые вредные соединения в пище.Если вы готовите бобовые, вы уменьшаете количество лектинов и фитиновой кислоты. Эти два соединения могут предотвратить поглощение минералов, если они находятся в больших количествах (1). Приготовление пищи также помогает убить бактерии, которые могут вызвать пищевые болезни.
]]>
Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme избавиться от этого сложного процесса. Наше приложение поможет вам изменить свои привычки, изменить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!
Shutterstock
Советы по переходу на сыроедение
Эта диета очень строгая.Вот несколько советов, которые помогут облегчить переход на эту диету.
Начать с тестирования воды ( 6 , 2 )
Это непростая диета, поэтому не стоит сразу переходить на нее. Постарайтесь как можно дольше садиться на эту диету. Начните с того, что замените один прием пищи сырым веганским блюдом. Если это не было шоком для системы и вы чувствуете себя хорошо, попробуйте в следующий день полноценно питаться сыроедом, затем два дня и так далее, пока вы не почувствуете себя полностью комфортно после этой диеты.
Сделай это с другими ( 15 )
Все становится проще, когда делаешься с другими людьми. Найдите друзей, коллег, родственников, которые хотели бы попробовать такую диету, и попробуйте ее вместе с ними. Это будет держать вас подотчетным и мотивированным.
Обратитесь за помощью к специалисту
Когда вы думаете о том, чтобы попробовать эту диету, первым делом вам следует попросить совета у диетолога. Они расскажут, подходит ли вам диета и как ее соблюдать.
Попробуйте Веселые сырые веганские рецепты (11)
Чтобы диета была устойчивой, она должна приносить удовольствие. Один из способов сделать эту диету приятной — попробовать множество разных рецептов. Это поможет вам не скучать по диете.
Запаситесь необходимыми ингредиентами
Узнайте все, что вам может понадобиться для соблюдения этой диеты, и сходите за ними. Если это означает покупку дегидратора, то купите его. Это сделает ваше сырое веганское путешествие менее ухабистым.
Итог
Сыроедение имеет множество преимуществ, но также сопряжено с серьезными рисками. Если вы ищете диету, которая поможет вам похудеть и восстановить свое тело, возможно, вам следует придерживаться этой диеты. Но подумайте дважды, прежде чем делать это надолго и прежде чем переходить на какую-либо диету, всегда консультируйтесь с врачом.
Если вы хотите сделать для своего тела еще больше, почему бы вам не дополнить здоровую диету упражнениями? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
7-дневный план перехода на сыроедение, веганскую диету (2017, ecowatch.com)
8 СОВЕТОВ ПО НАЧАЛУ СЫРОЙ ВЕГАНСКОЙ ДИЕТЫ (нет данных, muscleandfitness.com)
Подробное руководство по соблюдению сырой веганской диеты: преимущества, риски, план питания и многое другое (2019, dailyhealth.com)
Последствия длительной сыроедческой диеты для массы тела и менструации: результаты анкетного опроса (1999, karger.com)
Планы питания Easy Raw Vegan (без даты, livestrong.com)
Ешьте только сырые овощи и фрукты (нет данных, Vegetable.lovetoknow.com)
Как похудеть с помощью сырого веганства (2018, healthyeating.sfgate.com)
Низкая костная масса у субъектов, длительное время соблюдающих сыроедение (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Еженедельный план питания на растительной основе по диете: СЫРОЕ ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ (2014, onegreenplanet.org)
Сырая диета (2019, webmd.com)
Сыро-веганская диета | Подходит ли вам эта диета? (нет данных, 8fit.com)
Проверка реальности: 5 рисков сыро-веганской диеты (2013, livescience.com)
Some Like It Raw: The Deets on the Raw Food Diet (2020, greatist.com)
Сыроедение: стоит ли попробовать? (2020, медицинские новости сегодня.com)
Советы по началу веганской сыроедческой диеты (2019, thespruceeats.com)
Что такое сыроедение? (2020, verywellfit.com)
рецептов сырых продуктов для похудения
В дополнение к поддержанию прохлады в доме, сыроедение — это то, что вам придется делать, если вы не хотите зажигать свои приборы — отличный способ похудеть и улучшить свое здоровье. «По умолчанию сырые блюда состоят исключительно из цельных, необработанных продуктов, которые находятся в самом здоровом и богатом питательными веществами состоянии», — объясняет диетолог из Миннеаполиса Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук.«Сырая пища легче переваривается, чем приготовленная, что позволяет организму усваивать больше витаминов, минералов, фитонутриентов. Более того, сырые продукты полны антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, замедляют процесс старения и успокаивают. воспаление и борьба с болезнями ».
Если вы заинтересованы в пользе для здоровья, попробуйте один из этих аппетитных полезных рецептов. Если вы ищете сытный десерт, легкую закуску, сытный ужин или что-то среднее, у нас есть рецепт, подходящий для вашего пояса.Прокрутите вниз, чтобы узнать о наших любимых рецептах торта, бургеров и тако, а также о многом другом!
Порций: 4
Питание: 233 калории, 12,5 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 49 мг натрия, 21,6 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 12,4 г сахара, 10 г белка
Откажитесь от залитого майонезом салата из капусты и вместо этого сделайте это светлое, красочное радужное блюдо. Помимо экономии жира и калорий, он также поможет вам оставаться здоровым и избавиться от стрессов благодаря высокому содержанию витамина С.Это питательное вещество борется с кортизолом — гормоном, который вызывает накопление жира в области живота. Добавьте этот салат из капусты, моркови, огурцов, лука и петрушки в свой летний еженедельный состав и наблюдайте, как тают фунты.
Получите рецепт от Healthy Happy Life.
Изображение: предоставлено Against All Grain
Порций: 4
Питание: 261 калория, 20,2 г жиров, 2,4 г насыщенных жиров, 39 мг натрия, 21 г углеводов, 12.8 г сахара, 3,7 г белка (из расчета 2 столовые ложки заправки на человека)
Пусть вас не пугает высокое содержание жира в этом смелом цитрусовом салате. Это полезный для здоровья вид, который получается из оливкового масла первого отжима в заправке и хрустящего миндаля, смешанного с овощами. Мы большие поклонники EVOO, потому что он увеличивает уровень серотонина в крови, гормона, связанного с чувством сытости, а также содержит полифенолы, антиоксиданты, которые помогают бороться со многими заболеваниями, такими как рак, остеопороз и ухудшение состояния мозга.Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, полейте заправкой.
Получите рецепт от Against All Grain.
Порций: 30 кусочков по 1 дюйм
Питание: 80 калорий, 2 г жиров, 0,6 г насыщенных жиров, 3 мг натрия, 15,2 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 10,9 г сахара, 1,4 г белка (рассчитано с все дополнительные ингредиенты)
Несмотря на то, что количество упакованных батончиков, сделанных из цельных сырых ингредиентов, растет, лишь немногие из них выпускаются небольшими порциями, что является ключевым фактором для похудения.Контролируйте размер порций и калорийность — и персонализируйте время перекуса — готовя кусочки самостоятельно. Этот рецепт требует всего восемь ингредиентов, которые легко найти: измельченные финики, мед, семена чиа (один из лучших растительных источников омега-3), семена льна, старинный овес, фисташки (один из лучших орехов). для похудения), сушеная клюква и стружка из белого шоколада.
Получите рецепт от Дай мне немного духовки.
Порций: 3
Питание: (на 1/2 чашки) 187 калорий, 15.1 г жира, 2,1 г насыщенных, 207 мг натрия, 10,4 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 2,2 г сахара, 5,5 г белка
Нет ничего лучше восхитительного соуса, чтобы вы захотели съесть больше сырых овощей. Единственная проблема в том, что большинство продуктов на полках супермаркетов переполнены нездоровыми жирами, лишними калориями и страшными добавками. Этот хумус без бобов требует цукини, вяленых помидоров, свежего лимонного сока, чеснока, морской соли и сырого тахини. Бросьте все это в блендер, и через несколько минут у вас будет восхитительный сырой соус.Сочетайте его с морковными палочками и огурцами в качестве быстрой и здоровой закуски или подавайте трио в качестве закуски на летнем обеде.
Получите рецепт от Detoxinista.
Порций: 4
Питание: 201 калорий, 15 г жиров, 2,7 г насыщенных, 350 мг натрия, 12,5 г углеводов, 2,9 г клетчатки, 1,6 г сахара, 6,7 г белка (без учета «других слоев»)
Считаете, что держаться подальше от плиты или придерживаться сыроедения — значит отказаться от макарон? Подумай еще раз! С этим рецептом 100% сырой лазаньи на растительной основе Эмили фон Эйв из This Rawsome Vegan Life вы можете наслаждаться макаронами, не нарушая пот, не жертвуя вкусом и не снижая лишние калории или углеводы — это мечта человека, сидящего на диете.
Получите рецепт от This Rawsome Vegan Life.
Порций: 2
Питание: 153 калории, 10,7 г жиров, 1,7 г насыщенных, 132 мг натрия, 59,7 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 8,3 г белка (рассчитано на 1 столовую ложку сыра кешью, без начинки)
Подвинься, Морнингстар, ты официально встретил своего соперника! Маринованные портобелло сочетаются с домашним сыром кешью и множеством вегетарианских начинок, чтобы создать один из самых вкусных сырых веганских гамбургеров, с которыми мы когда-либо сталкивались.Подавайте это с салатом и нарезанными фруктами, чтобы завершить трапезу.
Получите рецепт от This Rawsome Vegan Life.
Порций: 12
Питание: 403 калории, 30,3 г жиров, 10,1 г насыщенных, 8 мг натрия, 30,2 г углеводов, 4,4 г клетчатки, 17 г сахара, 9,3 г белка
Завершите свой день пирожным — без муки, лишенной питательных веществ, обработанного сахара и почти мгновенного энергетического сбоя. Этот десерт на основе орехов и фиников накормит ваших сладкоежек и ваше тело.Вам будет сложно найти другой торт, который содержит столько же белка или столько же дряблых мононенасыщенных жиров — миндаль, который требует этот рецепт, переполнен этим веществом. Недавнее исследование показало, что участники, которые съели около семи граммов мононенасыщенных жиров во время еды, сообщили о снижении на 40% желания есть в течение нескольких часов после этого. Чем меньше вы хотите есть, тем меньше калорий вы потребляете, что может помочь вам похудеть.

День	Завтрак	Обед	Ужин	Десерт
День 1	Зеленый смузи	Большой салат и чашка сырого супа	Сырые вегетарианские гамбургеры в обертке из салата	Сырой пудинг из чиа
День 2	Овсянка сырая	Овощи и сытный сырой дип и фрукты	Сырая паста альфредо и гарнир	Сырой чизкейк
День 3	Сырая гранола	Сырой суп и сырой бутерброд	Большой салат с сырым ложным тунцом	Сырые пирожные
День 4	Зеленый смузи	Паста с сырым песто	Сырые макароны и сыр с гарниром	Фруктовый салат
День 5	Фруктовый смузи	Большой салат и сырой суп из чашки чая	Сырой мясной рулет и гарнир	Клубничный смузи
День 6	Овсянка сырая	Большой салат с орехами пекан	Роллеты из сырых тако	Сырые пирожные
День 7	Большая ваза для фруктов	Сырой мясной рулет с гарниром	Сырая паста с сырым соусом альфредо	Сырой пудинг из чиа
День 8	Зеленый смузи	Овощи и сытный сырой соус	Сырая лазанья	Фруктовый салат
День 9	Сырые блины	Сырые макароны с песто	Сырые макароны и сыр с гарниром	Сырой шоколадный торт
День 10	Чаша для сырого завтрака	Большой салат с сырым ложным тунцом	Сырая пицца	Сырой чизкейк
День 11	Сырой омлет	Сырой имитационный куриный салат	Сырые спагетти с фрикадельками	Сырые трюфели и банан
День 12	Каша сырая	Большой салат с сырой ранчо-заправкой	Большой салат с сырым фалафелем	Сырое печенье
День 13	Каши сырые с молоком кешью	Салат из сырых тако	Сырое картофельное пюре с сырой веганской начинкой	Сырой шоколадный пудинг
День 14	Клюквенный смузи	Большой салат с сырыми маринованными грибами и сытным сырым хлебом	Сырые макароны Primavera	Сырые карамели
День 15	Фруктовые и сырые оладьи	Большой салат с юго-западной заправкой	Сытный сырой перец чили	Сырое мороженое
День 16	Зеленый смузи	Сырые веганские бутерброды «BLT»	Салат сырая фиеста с сырыми кукурузными чипсами	Крошка малиновая сырая
День 17	Сырой веганский тост с джемом из чиа	Салат из сырого авокадо	Сырые бутерброды с тунцом	Сырое мороженое с сырым шоколадным соусом
День 18	Каша сырая с ореховым молоком	Сырая сальса с сырыми кукурузными чипсами и гарниром	Сырые крекеры и сырые «сыры» с гарниром	Мусс из сырого шоколада
День 19	Овсянка сырая	Большой салат с начинкой из сырых грецких орехов	Сырой суп с сырым хлебом и гарниром	Сливочный апельсиновый пудинг
День 20	Сырой омлет с юго-запада	Сырые крекеры и сырой суп	Похлебка из сырой кукурузы	Сырое печенье с шоколадной крошкой
День 21	Зеленый смузи	Сырой азиатский салат	Японские роллы сырые	Сырые хлопья
День 22	Чайный смузи	Большой салат с макушкой из курицы	Сырые вегетарианские бургеры	Торт с сырой выдумкой
День 23	Морковно-свекольный сок	Паштет из сырых грецких орехов с овощными палочками	Сырой хумус с сырыми крекерами и гарниром	Сырой вишневый чизкейк
День 24	Шоколадно-мятный смузи	Большой салат с сырым веганским сыром пармезан	Сырая пицца	Сырые суперпродукты пирожные
День 25	Бутерброды с бананом и миндалем	Сырой суп с сырыми чипсами из капусты и гарниром	Лапша из кабачков с сырым томатным соусом и сырые фрикадельки	Парфе из сырых фруктов
День 26	Булочка с сырой корицей	Сырой суп и салат	Начос сырой	Миндальное печенье с сырым шоколадом
День 27	Фруктовая тарелка с сырым йогуртом	Салат из сырой вялой капусты	Сырые крекеры с соусом песто из сырого красного перца и гарниром	Сырые батончики мюсли
День 28	Чаша для сырого завтрака	Сырые бутерброды с обезьяной	Сырые спагетти	Сырая помадка
День 29	Сырой пудинг из чиа	Чаша из сырого авокадо	Сырые макароны и сыр	Торт из сырого шоколада
День 30	Овсянка сырая	Большой салат с сырым фалафелем и насыщенным сырым соусом	Сырая паста с сырным соусом и гарниром	Пирог с банановым кремом

Сыроедение для похудения меню, которое вам подойдет

Идеальный способ снижения веса

Основы ежедневного рациона

Меню на день

Диета. Сыроедение: меню на неделю

Что такое сыроедение

Принципы питания

Диета: сыроедение для похудения. Меню

Переход на новую систему питания

Что на первое?

Вторые сыроедческие блюда

Блюда-закуски

Сыроедение для похудения: диета или образ жизни?

Мой личный опыт похудения

Лучшие диеты для здорового похудения

Диета без глютена и казеина (БГБК диета)

Вегетарианство

Раздельное питание

Сыроедение для похудения

Как похудеть на сыроедении? Рацион и советы по диете. | Сосед-Домосед

Как похудеть на сыроедении?

Преимущества сыроедения для похудения

Как похудеть на сыроедении – подготовка

Как питаться?

Противопоказания

эффект, как перейти на систему питания

Питание необработанными продуктами

Польза сыроедения

Как перейти на питание сырыми продуктами

Сыроедение для похудения: меню на каждый день

Меню сыроеда. Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья

Читайте также

Инвестиции сыроеда

Одежда для сыроеда

Вода для сыроеда

Сэндвичи сыроеда

Горчица для сыроеда

Суши для сыроеда

Варианты примерных меню для сыроеда

правила и меню для начинающих

Польза сыроедения для похудения

Видео-совет

Варианты и принципы сыроедения

Особенности перехода на сыроедение

Сыроедение для похудения: примерное меню на неделю

7-дневный план питания для начинающих

Что такое сыроедение?

Можно ли похудеть, придерживаясь сыроедения?

7 плюсов и минусов сыроедения

3 плюса сыроедения

4 минуса сыроедения

7-дневный план сыроедения для начинающих

День 1

День 2

День 3

День 4

День 5

День 6

День 7

Что такое сыроедческая веганская диета? Преимущества, риски, план питания и список продуктов

План еженедельного питания на растительной основе по диете : RAW VEGAN MENU

План питания сыроедческой диетой

Почему вы хотите перейти на сыроедение?

Что вы будете делать, когда захотите вернуться к стандартной американской диете?

Что нужно купить, чтобы перейти на сыроедение?

Список сырых веганских продуктов

Список необработанных продуктов — Фрукты

Список продуктов питания — орехи и семена

Список продуктов питания — Масла и приправы

Необработанные устройства

Блендер

Кухонный комбайн

Меню ежедневной сыроедческой диеты

Пример ежедневного меню сырой пищи:

30 дней сырых

Различные подходы к сыроедению 30 дней

1. Сыроедение 30 дней — 50% + сырое веганство

Нет: 50% сырого вегетарианца / 50% мусора (не рекомендуется):

Да: 50% сырые веганские продукты / 50% здоровые приготовленные продукты (рекомендуется):

2. Сырая пища 30 дней — Вегетарианское сырье с высоким содержанием (80% +)