Что можно из сладкого при похудении: Чем заменить мучное и сладкое при правильном питании и похудении? – блог justfood

Содержание

Сладости для похудения: чем побаловать себя во время диеты | Правильное питание | Здоровье

Минусы и плюсы

Любовь к сладкому, считают исследователи, не вредная привычка, а биологическая потребность. Во‑первых, сахар – это источник глюкозы, «топлива», необходимого для работы всех органов. Во‑вторых, лакомства стимулируют выработку серотонина – гормона, который играет важную роль в регуляции настроения, управляет выработкой других гормонов, отвечающих за сон, аппетит, работоспособность.

Главное – не переедать сладкого: его излишки превращаются в жир, а это чревато не только лишним весом, но и нарушением обмена веществ. И, конечно, надо правильно выбирать сладости.

Абсолютные чемпионы

Самые полезные сладости, конечно, сухофрукты. Но и среди них есть свои лидеры.

Финики, например, вполне реальные конкуренты конфет. Среди плодов они самые сладкие: в них 70% сахарозы и фруктозы. Но эти ягоды не разрушают, а укрепляют зубную эмаль, потому что содержат массу полезных для нее микроэлементов. В финиках более 20 аминокислот, необходимых мозгу и нервной системе. И куча витаминов: А – укрепляет зрение, С и Е – иммунитет, фолиевая кислота и В9 – влияют на кровь. Кстати, финики восстанавливают нарушенную микрофлору кишечника. И самое главное – съедать их можно по 10–15 штук в день. Но не всем – эти ягоды противопоказаны при сахарном диабете, аллергии и некоторых заболеваниях ЖКТ.

Курага. В сушеных абрикосах больше витаминов и минералов, чем в свежих. Курага очень полезна для предупреждения нарушений зрения, защищает от анемии, «выметает» вредные вещества из организма и является отличным общеукрепляющим средством.

Изюм – сладкий высушенный виноград, в котором высока концентрация витаминов В1, В2 и В5. Он особенно полезен при перегрузках нервной системы. Кроме того, в изюме есть минеральные вещества – фосфор, магний, кальций, железо, которые поддержат организм в период весеннего дефицита полезных веществ.

Его величество король

В стране сладостей есть свой король, многие специалисты по питанию называют его даже диетическим лакомством. Это – шоколад. Очень полезная штука, но не любой, а только черный горький: в нем минимальное содержание сахара, а какао содержит вещества, которые повышают настроение, стимулируют память, прибавляют энергии. 10–15 г шоколада в день (одна десятая стандартной плитки) разрешается съесть даже тем, кто сидит на строгой диете.

Но шоколад надо правильно выбирать. Чем выше в нем процент содержания какао, тем полезнее лакомство.

Впрочем, полностью доверять этикетке не стоит. Некоторые кондитерские предприятия вместо масла какао используют дешевые гидрожиры. Определить их присутствие можно, только попробовав шоколад – он не тает во рту и имеет неприятный привкус. Поэтому лучший способ не нарваться на подделку, покупать шоколад от известных производителей.

С воздушным приветом!

Худеете, но отказаться от сладкого вам не по силам? Из «нельзя» есть исключения. Почти идеальные сладости – пастила и зефир. Их производят из фруктового или ягодного пюре, абсолютно без жира, добавляя лишь яичные белки и сахар. Очевидный плюс таких лакомств – высокое содержание пектина, который выводит из организма вредные вещества. Кроме того, пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите.

Лучше покупать белые зефир и пастилу: в цветные нередко добавляют пищевые красители.

Желейные радости

Еще одна вкусная и полезная штука – мармелад. Он тоже не содержит жира, делается на основе фруктово‑ягодного пюре, а в некоторые сорта добавляют агар-агар: это вещество из экстракта морских водорослей содержит йод и полезно для щитовидной железы и печени.

Какой мармелад предпочесть – обычный (желейный, фруктово‑ягодный) или жевательный – дело вкуса, главное – выбрать качественный. Обязательно прочтите на упаковке, что входит в состав! В первую очередь обратите внимание на красители. Натуральные – это кармин, хлорофиллин, куркумин бета-каротин и т. д. Но, если используются тартразин или кармуазин, от покупки лучше отказаться: эти искусственные красители сильные аллергены.

Опасность может таить и строка «идентичные натуральным ароматизаторы». Если есть возможность, взгляните на кусочки лакомства – у качественного мармелада тусклый оттенок. Яркий цвет – чаще всего свидетельствует о компонентах искусственного происхождения.

Смотрите также:

Что из сладкого можно есть при похудении, чем заменить




06.08.2020


От какого продукта сложнее всего отказаться во время диеты? По результатам проведённых опросов, самыми дорогими для сердца худеющих оказались сладости. Конечно же, вкусовые пристрастия у всех разные, поэтому кому-то намного сложнее исключить из рациона картофель фри. Но ведь сладкое — не только конфеты и шоколадки. В эту группу можно отнести всё, что содержит в своём составе сахар. Даже сладкий чай и кофе. Поэтому убирать из повседневного меню все эти вкусности так не хочется. А некоторым кажется, что это даже и невозможно. Но на деле всё не так уж и страшно. Оказывается, существуют сладкие продукты, которые можно и нужно есть, сидя на диете.

Сладкое и похудение: ЗА и ПРОТИВ

Современные концепции похудения в корне отличаются от тех, которые использовались несколько лет назад. Сегодня во главе угла стоит комфортное избавление от лишних килограммов без стрессов и срывов. А сладости, как оказалось, довольно часто выступают в роли провокаторов тех самых срывов.

Однозначно ответить на вопрос, можно ли есть конфеты, сидя на диете, нельзя. И вот почему.

Оказывается, у подобных пристрастий есть как положительные, так и отрицательные стороны. К числу аргументов «ЗА» можно отнести следующее:

  • снабжение мозга глюкозой;
  • источник энергии для запуска обменных процессов;
  • способствуют выведению из организма вредных веществ;
  • повышают двигательную активность;
  • снижают риски развития депрессий, срывов с диеты;
  • способствуют выработке гормона радости.

Интересно то, что среди сладкоежек женщин больше, чем мужчин. Объясняется это тем, что для представительниц сладкого пола сахар полезен в процессах нормализации гормонального фона.

Что до отрицательных моментов употребления подобных продуктов при похудении, то их не так уж и много. Самое важное то, что они обладают высокой калорийностью и повышают уровень инсулина в крови. К тому же конфеты и пирожные повышают аппетит. Ну и не стоит забывать, что у сладкоежек намного выше риск развития диабета, кариеса, образования проблем с работой ЖКТ.

Понимая, что полный отказ от употребления сахаросодержащих продуктов для многих невозможен, диетологи совершили настоящий прорыв. Ими был составлен список продуктов, которые можно и нужно есть при похудении. Конечно же, только те, которые обладают таким желанным вкусом.

Что можно и нельзя есть из сладкого при похудении

Избавиться от лишних объёмов и остаться при этом активным, бодрым и счастливым можно, включив в свой рацион:

  1. Чёрный шоколад снижает стресс, укрепляет стенки сосудов и сердце. Суточная норма — 30 гр.
  2. Зефир, разделённый на две половинки, можно съесть утром в два приёма.
  3. Мармелад. Особенно полезным считается из яблок и агар-агара.
  4. Пастила — производное из сиропа, мармелада и агар-агара. Если есть её в небольших количествах, можно не только похудеть, но и улучшить состояние волос, ногтей.
  5. Цукаты и сухофрукты содержат клетчатку и практически лишены калорий.
  6. Мёд признан одним из самых полезных продуктов. Хоть он и сладкий, но к набору веса не приводит, наоборот, улучшает и ускоряет метаболизм.

Кроме того, во время диеты разрешается употреблять фрукты и ягоды. Суточной нормой считают 500—700 гр.

Что до запрещённых продуктов, то в «чёрный список» нужно внести всё, что содержит в себе промышленные жиры, подсластители, красители, консерванты. Пирожные, мороженое, торты, рулеты, конфеты и тому подобное стоит оставлять без внимания. Это будет полезным не только для фигуры, но и для организма в целом.

Как грамотно включить сладости в рацион при похудении

Заменить такую любимую выпечку и леденцы можно с помощью злаковых батончиков. В напитки можно добавлять стевию, фруктозу, сорбит. Компоты и соки лучше употреблять в их естественном виде, без приправ и добавок. А также пользу можно получить от йогуртов, мюсли, бананов, тростникового сахара. Лучше всего, если подобные продукты будут съедены до полудня.

В первые дни после отказа от привычных сладостей может наблюдаться дефицит энергии. Избежать подобного можно с помощью специальных добавок к рациону. Одним из самых полезных продуктов подобного назначения считаются витаминные коктейли. Они помогают избежать дефицита витаминов, полезных веществ и энергии. Их можно и нужно употреблять во время похудения. К тому же они придутся по вкусу всем сладкоежкам и могут выступить в качестве альтернативы вредным ненатуральным коктейлям.



Если Вы считаете, что информация на этой странице будет полезна для Ваших друзей, знакомых, коллег,
пожалуйста, сделайте репост к себе в соц. сети. Для этого просто нажмите на соответствующую иконку:

Вернуться назад

Сладости во время похудения: топ 5 разрешенных

В борьбе с лишними килограммами мы зачастую отказываемся от сладостей. Но такое решение не всегда оправдано, потому как лишается подпитки основной орган — мозг.

Мало того, что в связи с диетой присутствует постоянное чувство голода, так еще и никак нельзя избавиться от подавленного настроения. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии кушать то, о чем пойдет речь дальше.

Мед

По калорийности этот полезный продукт почти такой же, как и сахар (в 1 ч. л. меда — около 35 ккал, в 1 ч. л. сахара — 30 ккал). Однако в отличие от сахара, мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, Н, К и Е, пантотеновую и фолиевую кислоту, кальций, натрий, магний, железо, йод.

А ферменты, содержащиеся в меде, повышают аппетит и улучшают пищеварение. В день полезно съедать до 2 ст.л. меда, а от такого его количества никто поправится. Если вы аллергик, замените мед сухофруктами.

Сухофрукты

Изюм, курага, чернослив, финики содержат кальций, магний, натрий и железо. Ими легко утолить чувство голода. Поэтому спокойно потребляйте их 30 г в день — и сладко, и полезно.

Мармелад

 

В нем содержатся пектины — те полезные вещества, что и во фруктах. Пектины снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу желудка, выводят токсины из организма. Как утверждают специалисты британского Института изучения продуктов в Норвиче, пектин тормозит развитие раковых клеток.

Читать такжеВеликий пост для сладкоежек: постные десерты

Наибольшее количество этого вещества содержат яблоки, сливы, абрикосы, черная смородина. Поэтому наиболее полезным будет мармелад именно из этих фруктов, 20-30 г в день. Но, к сожалению, не все мармелады на прилавках магазинов содержат пектины, поэтому обязательно ищите на упаковке надпись, которая гласит о присутствии пектиновых соединений в сладости. 

Пастила и зефир

Эти вкусняшки тоже богаты пектином. При выборе их в магазине, как и в предыдущем случае, внимательно читайте состав продукта. Пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому будут полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите. Можно съедать до 30 г в день.

Черный шоколад

Он укрепит сердце и сосуды, поможет отрегулировать артериальное давление при гипотонии и справиться со стрессом. В день можно съедать до 30 г шоколада — 1/4 часть стандартной плитки. Такое количество является оптимальным при регулярных физических нагрузках. Если вы не посещаете ни тренажерный зал, ни бассейн, потребляйте в день около 10-15 г шоколада.

Читайте также: Как минимизировать зависимость от сладкого: советы от эксперта «1+1» Анны Кушнерук

Материалы по теме:

8 полезных сладостей, которые можно и нужно есть на диете ПП

Поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии для многих достаточно сложно, особенно это касается сладкоежек. Одна мысль о том, что при правильном питании необходимо будет отказаться от всех сладостей, приводит к тому, что все мысли о диете проваливаются…

Читайте такжеПерепелиное мясо в детском рационе: чем полезно и чем опасно

На самом деле отказываться от сладкого при правильном питании нет необходимости, просто стоит найти замену своим любимым «подсластителям», чтобы не только наслаждаться вкусом, но и получать при этом, во-первых, разнообразие в своем рационе, во-вторых, массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма.

Вот список тех самых продуктов, которыми можно заменить сладости, без ущерба для заядлых сладкоежек.

Мед. Мед – это самый главный заменитель сахара. Прикупив пару баночек этого уникального продукта, вы легко сможете полностью отказаться употребления сахара.

Читайте такжеЧто такое диета ПП или как худеть полезно и правильно

Кроме приятного вкуса, мед имеет целый кладезь полезных и уникальных витаминов и минералов. Удивительно, что в 20 граммах (в 2 столовых ложках) такого сладкого продукта содержится всего лишь 70 ккал. Именно такое количество необходимо человеческому организму для нормализации обмена веществ, для ускорения регенерации клеток и просто для поднятия настроения.

Фрукты. Все виды фруктов так же являются достойными заменителями сахара, так как содержат в себе натуральные полезные сахара и огромный спектр витаминов. Некоторые из них не только замечательно приживаются в диетическом меню, но еще и оказывают жиросжигающее действие на организм (ананас и грейпфрут). Однако такие фрукты как банан и виноград необходимо употреблять в очень ограниченных количествах, так как в них содержится большое количество сахара.

Читайте такжеЧто делать, если ребенок отказывается от прикорма: 8 советов для мамы

Важный нюанс в правильном питании – фрукты необходимо употреблять до обеда, причем допустимо как употребление их в чистом виде, так и для разнообразия делать фруктовые миксы, заправляя их натуральным обезжиренным йогуртом. Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, можно запекать в духовке с творогом и орехами. А добавив немного меда можно получить замечательный сладкий, но при этом полезный десерт.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи в правильном питании являются незаменимыми продуктами. Благодаря им любое, даже самое пресное блюдо, наполнится приятным сладким вкусом и поможет сохранить чувство сытости на долгое время. Кроме этого сухофрукты являются настоящей «метелкой» для кишечника, так как содержат в себе большое количество клетчатки.

Читайте также5 полезных привычек, которые помогут ребенку похудеть

Их можно добавлять в разные каши, делать из них ПП конфеты, измельчив несколько любимых видов сухофруктов и орехов и обваляв их в кэробе (натуральном сладком порошке из мякоти плодов рожкового дерева)– отличном заменителе какао-порошка. Несмотря на то, что орехи и сухофрукты имеют в своем составе целый кладезь полезных веществ, употреблять их необходимо не более 20-30 г в день, так как они достаточно калорийны.

Мармелад и зефир. В этих сладостях нет жира, так как делаются они на основе пектина или агар-агара, за счет чего они обладают рядом полезных свойств: снижают уровень холестерина в крови, нормализуют процесс обмена веществ, способствуют повышению иммунитета.

Читайте такжеКак перевозить продукты в летнюю жару: 6 полезных подсказок

Так же как и с сухофруктами, с этими полезными сладостями необходимо быть осторожными, особенно людям, придерживающимся диеты. Несмотря на всю полезность, их употребление должно варьироваться от 50 до 70 г в несколько дней, в связи с большой калорийностью данных продуктов.

Читайте такжеЖелейный десерт из творога и ягод: в восторге взрослые и дети!

Фруктовая пастила. Пастила является замечательной заменой многим сладостям, но только если в ее состав действительно входят положенные для нее продукты – яблочное пюре и яичный белок. При соблюдении всех правил и норм в ее приготовлении, пастилу можно употреблять даже при самой строгой диете.

Черный шоколад. Все диетологи при любой диете разрешают употреблять шоколад. Однако шоколад должен быть только черный с содержанием какао не меньше, чем 72%. Именно горький шоколад содержит в себе ряд полезных веществ, способствующих оказывать положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует регулированию давления, особенно при гипотонии, улучшает самочувствие и настроение. При диете суточная норма шоколада должна составлять не более 20 г.

Мороженое. В жаркую погоду всегда хочется полакомиться сладким холодным мороженым. Хочется, значит можно, тем более что для того, чтобы переварить и согреть мороженое, организм затрачивает много энергии. Только не каждое холодное лакомство подходит при диете.

Мороженое, покрытое рисовыми шариками, печеньем и шоколадом для диетического рациона не годятся, а вот фруктовое мороженое, приготовленное из натуральных ягод или банана, с добавлением нежирных сливок или молока, вполне может освежить в жаркую погоду, при этом пополнив организм полезными витаминами.

Отруби, овсяные хлопья, клетчатка

Такой состав вполне может заменить любую выпечку, так как содержит в себе сложные углеводы, а значит, не повышает уровень сахара в крови и сохраняет на долгое время чувство сытости, наполняя при этом организм полезными веществами.

Нормой употребления выпечки из данных продуктов должна составлять около 150 г. Кроме этого существуют основные правила выпечки при диете:

  • Не использовать масло совсем или же использовать небольшое количество кокосового или оливкового масла. Для этого необходимо использовать силиконовые формы
  • Кисломолочные продукты необходимо использовать с небольшим процентом жирности – до 15%
  • Сахар заменять натуральными сахарозаменителями или медом

что можно есть. Какие конфеты можно кушать при похудении

Вы худеете и вам всюду мерещатся пирожные и конфеты, а при виде тортика вы теряете силу воли? сайт разобрался, все ли сладости одинаково вредны для фигуры и нужно ли безжалостно вычеркивать их из своего рациона.

Лакомства для худеющих сластен – самая животрепещущая тема. Особенно остро они воспринимают категорическое табу на употребление всего сладкого. На самом же деле не все так страшно, если детально разобраться в этом «сладком» вопросе. А суть проста: нужно выяснить, на сколько эти самые лакомства полезны или бесполезны для здорового питания. В этом нам помог наш эксперт – диетолог клиники «Риммарита» Ольга Перевалова
.

Любая еда состоит из калорий, калории «приходят» из белков, жиров и углеводов. Причем организму нужно и то, и другое, и третье, но толстеют от жирных калорий и углеводных, если есть их много и сразу (более 300 граммов).

Поэтому лакомства существуют, чтобы ими лакомиться, а не наедаться, как многие делают и теряют красивые очертания фигуры. Лакомства едят после основной еды и помалу — это главное правило для всех, кто контролирует вес.

Итак, из всего многообразия сладостей сначала выбираем самые полезные.

Полезные сладости

№1. Шоколад

Шоколад – лидер по содержанию белка, в котором содержится гормон счастья серотонин — универсальный антидепрессант. Все бы хорошо, но 100 граммов шоколадки «весят» от 550 до 650 ккал.

Сколько шоколада можно съесть для снятия стресса? Сами понимаете – доза у всех индивидуальная. Есть женщины, которые за 1-2 дня до критических дней едят по 2-4 плитки, а это 200-400 граммов и от 1200 до 2500 килокалорий соответственно, иначе говоря — от 50 до 100% суточной калорийности рациона. Отсюда и лишний вес. Полнит не серотонин и даже не белок шоколада. Полнит масло какао, которого в шоколаде от 35 до 50%, а так же углеводные калории из сахаров. Шоколад — лучший еще и потому, что его основа — растительный белок какао, очень полезный не содержащий холестерина, он долго усваивается и поэтому сытный. Кроме того, в шоколаде много нужных элементов: калия, кальция, магния, фосфора, железа, витаминов группы В, РР, лецитина – словом всего, что нужно для работы мозга и памяти.

Сколько можно съедать:
в день достаточно 20-25-30 граммов. Это четверть или треть стограммовой плитки.

№2. Сухофрукты

Сухофрукты — после шоколада лучшее из лакомств. Натуральный продукт, в котором витамины, пектины, клетчатка, антиоксиданты, фруктоза и биофлавоноиды – все в наличии. Полезный и одновременно калорийный продукт, не меньше 250, но и не больше 300 кк на 100 граммов.

При склонности к запорам, можно замочить сухофрукты с вечера и утром натощак выпить получившийся компотик. Главное – себя не обманывать. Сухофрукты – это тот же чернослив, курага, сушеные яблоки или груши с естественной сладостью, но никак не засахаренные фрукты «ядовитых» цветов.

Сколько можно съедать:
3-4 штучки в день.

№3. Мед

Калории те же, что и в сахаре — в 1 ч.л. примерно 40 ккал, но мед гораздо полезнее. В нем и микроэлементы, и витамины, и биофлавоноиды – антиоксиданты.

Сколько можно съедать:
Диабетикам — 1-2 ч.л. через день-два. Тем, кто за весом присматривает — не более 1 ч.л. в день. Худышкам — больше. Но помним, что мед-аллерген, им лучше не объедаться.

№4. Мармелад, зефир, пастила, варенье

Эти лакомства не содержат ни белков, ни жиров, ни витаминов, в них очень мало микроэлементов. Все 300 кк на 100 граммов «сделаны» из углеводов-сахаров. Но углеводы сгорят быстро, если помнить правило: не есть много! Одну-две штучки себе позволить можно…

Сколько можно съедать:
1-2 пастилки, или 1-2 зефирки, или 1-2 мармеладинки с чаем — и хватит. И то после основной еды и не каждый день. Раз-два в неделю достаточно.

Домашнее варенье полезнее, чем просто сахар, так как сварено из натуральных ягод. Но правило дозы помним всегда: в 1 ч.л. от 20 до 40 ккал.

Сколько можно съедать:
1-2 чайные ложки в день.

Вредные сладости

№1. Сахар

Сахар — это 100% углеводные калории, чистая глюкоза, 374 ккал в 100 гр. Ни единого витамина, никаких минеральных веществ, ни следа белков.

№2. Леденцовая карамель

Леденцовая карамель — 96% углеводные калории, 362 ккал в 100 гр. Никаких витаминов и микроэлементов.

№3. Кока-кола

Кола как напиток — это 100% углеводные калории (1500 кк на 1,5 литровую бутылку!). Ничего полезного.

№4. Торты

Даже если на упаковке торта красуется этикетка «низкокалорийный», не верьте глазам своим, вряд ли в нем окажется меньше 300 кк на 100 граммов. Во-вторых, в кондитерском производстве используют маргарин. Редко кто в России рискует назвать его настоящим именем — транс-жиры. Вы готовы рисковать не только фигурой, но и здоровьем?

Вывод:
лучше съесть на это количество калорий полезную еду, которая содержит белки, полезные углеводы из овощей и фруктов, хлеба, каш, натуральных ягод, соков, растительного масла, чем поглощать «голые» калории. Это, в конце концов, просто опасно для здоровья, так как повышает риск развития сахарного диабета.

Общие правила

  • Сладкое надо есть в первой половине дня. Это касается и сладких фруктов.
  • Лакомства нужно есть после основной еды, чтобы не провоцировать резкого повышения сахара в крови. В противном случае мы получим не только всплеск, а потом быстрое падение настроения, но и повышенную выработку гормона инсулина, который отвечает за откладывание» жиров.

«Хитрые» приемы

  • 1
    «Остудите» свой любимый шоколад, положите его в морозилку и ешьте, точнее грызите холодным.
  • 2
    Разрежьте конфету или пирожное острым ножом на несколько маленьких частей. Ешьте вдумчиво, наслаждаясь каждым мгновением.
  • 3
    Добавляйте корицу и ваниль в ваши напитки и блюда. Эти пряности снижают тягу к сладкому
  • 4
    Ешьте сладкое осознанно, не ночью под покровом тьмы и не мучайтесь чувством вины после поедания. Получайте удовольствие!
  • 5
    Сосредоточьтесь исключительно на самом процессе. Лакомство – это уже удовольствие, не нужно «комбинировать» его с просмотром ТВ, посиделками с друзьями или чтением книг… Уж если вы решились себя побаловать – не отвлекайтесь от этого процесса!
  • 6
    И помните: сладости, съеденные до полудня, приносят фигуре меньше всего вреда!

Чтобы научиться питаться правильно, необходимо время. Этот процесс включает массу элементов, взаимосвязанных между собой. Но надо с чего-то начинать. В качестве первого шага надо узнать: какие продукты есть нельзя, почему именно эти продукты есть нельзя и отказаться от них. Получив эту информацию, вы берёте на себя ответственность за своё здоровье. Вы будете знать, что можно и что нельзя есть, и только от вас будет зависеть, исключите вы из своего рациона опасные продукты или нет.

Теперь Вы узнаете какие продукты нельзя есть!

1. Долгоживущие (долгохранящиеся) продукты.
Чудес не бывает: если продукт хранится долго — две недели, месяц, полгода и т. д., то он абсолютно мёртвый. Есть мёртвые продукты значит двигаться к смерти, потому что там препараты, убивающие ферменты и бактерии. Они убили их в продукте и будут убивать их в вашем организме. А человек без ферментов и бактерий погибает.

2. Мясо
можно кушать не чаще 2 раз в неделю и нежелательно кушать много курятины и свинины, лучше заменить их на телятину и баранину. Свиное и куриное мясо сейчас очень сильно испорчено. Курица испорчена гармонами, поэтому мужской половине она категорически запрещается. От него резко снижается тестостерон. Также нельзя кушать потроха. Всю скотину кормят антибиотиками, поэтому печень употреблять чисто символически, потому что там самая высокая концентрация.

Какой продукт употребляем все мы, не зная что его нельзя есть?

3. Дрожжевой хлеб
употреблять как можно меньше. Постарайтесь заменить его лепёшками на сметане, кефире или блинами без дрожжей, можно употреблять галеты, сухое печенье, главное, чтобы там не было дрожжей (особенно сухих, пресованных). Дело в том, что дрожжи — это грибки, которые потом очень сильно поражают организм.

4. Сливочное масло с жирностью до 82,5%
есть очень опасно . Оно содержит вещество, называющееся трансжир. Что это такое? Берутся низкоплавкие растительные жиры, включая пальмовое масло, приготовленные из нефти стеарины и парафины и разбиваются водородом. Трансжиры имеют паталогическое действие на пожилых людей. Они встраиваются в мембрану клетки и практически её уничтожают. Настоящее масло медленно размораживается на тепле. Если замёрзшее в морозильнике масло начинает течь через 5-10 минут после того, как его достали, то это уже не масло, а водородный растительный маргарин. Старайтесь использовать меньше маргарина и в выпечке, выбирая такие рецепты, куда он не входит. Лучше заменить его растительным маслом. Для сосудов это крайне опасный продукт, особенно после 50. Старайтесь выбирать жирное масло свыше 82%, и то много его есть не надо. Оно безвредно в небольших количествах.

Какой продукт нам просто необходим на кухне, но есть его нельзя?

5. Рафинированное растительное масло.
На нём можно поджаривать еду, но потом нужно дать маслу стечь. И совсем не стоит добавлять его в салат. В этом масле после обработки не остаётся того, что нам нужно — ненасыщенных жирных кислот, зато хватает того, чего не нужно — эфиры, отдушки, парафин. Поэтому растительное масло должно быть только нерафинированное первого отжима, холодного прессования с базара, то, которое пахнет семечками. Но жарить на нём не получится. Существует 30 видов масла, для тех кто любит салат с маслом: оливковое, авокадное, кунжутное, масло виноградных косточек, хлопковое, льняное, соевое… Так что с альтернативой проблем не возникнет.

6. Импортные овощи.
Все импортные продукты нужно кушать либо в минимальных объёмах, либо исключить совсем. Практически все продукты, ввозимые к нам из-за границы, — это генная модификация. Этого кушать нельзя . Но будьте осторожны, наши фермеры в погоне за длинным рублём начали закупать семечки на западе, потому что урожай там в 5 раз выше. Вы узнаете их по красоте, размеру и вкусу. Очень вкусные, но уже не совсем растения, а наполовину животные. Нельзя 100 %: голландскую картошку, перец, весь импортный арахис, кукурузу — это ГМО.

Какие продукты специально портят, отравляя нас?

7. Сухофрукты.
Дело в том, что их сушат на серных шашках, что придаёт им необычайную красоту и вкус. Сухофрукты есть можно, но выбирайте простые на вид, то, что мы ели раньше, то, что засохло само собой на солнышке, без принудительной помощи. Вредные сухофрукты снаружи покрыты маслянистым веществом — это окись серы, она губительна для печени.

Какие продукты так нравятся нашим детям, но так опасны, что есть их нельзя?

8. Импортные джемы.
Красота неописуемая, но там нет сахара, а вместо него использован сахарозаменитель. Он вызывает тяжелейшие последствия для организма человека. Также для полного комплекта там кислоты, консерванты, ферментогасители. По-другому такого вида просто не добиться, как не старайся. Также постарайтесь не использовать выпечку с конфитюрами. Если варенье, то только своё домашнее. Много тоже не надо, но там хотя бы нет ничего необычного — только сахар, фрукты, ягоды.

9. Малосольные продукты длительного хранения.
Малосольная икра, малосольная селёдка, любой другой малосольный продукт — всё это портится мгновенно. Полдня на воздухе, — и уже запах. Сейчас туда добавляют уротропин(походное горючее) и лимонную кислоту, а эти два вещества вместе образуют формальдегид. Продукт не портится, но он абсолютно отравлен. Формальдегид — убийца печени. Лучше брать сильносолёную рыбу и вымачивать её либо в воде, либо в молоке, чтобы она стала малосольной, и потом уже есть. Потому что чудес не бывает, малосольное не хранится.

Какие продукты содержат антибиотик, который нельзя употреблять?

10. Незамороженная рыба.
Мы наблюдаем обилие свежей рыбы на прилавках магазинов: акул, скатов и других незамороженных представителей морских жителей. Но вопрос: как они их довозят, чтобы по дороге это всё не протухло? Знаете откуда везут? Голландия, Камчатка, Сахалин. Одна дорога две недели, а потом пока продадут. При проверке рыба абсолютно нормальная, но никто не проверяет лёд, на котором она лежит, а он с антибиотиком. Лёд, тая, насыщает антибиотиком рыбу. Лёд постоянно подкладывают, продлевая рыбе жизнь. Хотите есть свежую рыбу, — берите живого карпа.

Какие конфеты можно есть, а какие нельзя?

11. Конфеты.
Можно «му-му», «стартспорт», «первоклассница» и т.п., то есть ирис и карамель. Ни в коем случае не давайте детям мармелад — это эссенция в чистом виде. Не давайте никакие леденцы, консистенция кислот такая, что глаза лезут на лоб. Брусничный цвет — фуксин.

12. Белый сахар.
Особо опасное вещество. Его вытравливают хлоркой. Найти бурый, серый, кристаллический получается не всегда. Просто старайтесь быть осознанным в своём выборе и разбавляёте его другими видами сахара, по возможности. Если хочется сахара, лучше съешьте кусочек так. Добавлять в чай не надо, сахар меняет свойства воды, и вы обезвоживаете организм на 20-30 % одним сладким чаем. Ограничьте сахар детям. Диабет прогрессирует, берите труднорастворимый сахар, ребёнок не будет ждать, он выпьет несладкий.

13. Куриные кубики, чипсы, сухарики.
Этого есть нельзя, так как туда добавлен усилитель вкуса. Это ловушка — сильнейший наркотик под названием глутамат натрия. Вы едите сухарики, а организм приходит в состояние эйфории. Глутаминовая кислота необходима организму, но синтезированный вариант — это яд, близкий к смертельному. Собака или кошка при систематическом приёме этого вещества умирает.

14. Продукты содержащие уксус, фасованные в пластик.
Уксус вытаскивает из банок диоксиды, тем более опасно нагревать в пластике.

Химию нельзя есть, к
акие продукты делают химики?

15. Колбасы варёные, копчёные, сырокопчёные.
Мяса там практически не осталось, на 90 % добавки. Разработаны аминокислоты, довкусия и послевкусия. То есть вы смотрите на колбасу на витрине, а организм уже резонирует с аминокислотой и 6-тичасовое послевкусие. Колбасы вкуснеют не по дням, а по часам благодаря химикам. Даже лучшее мясо невозможно приготовить так вкусно, это всё гидрогель и вкусовые ингредиенты.

16. Соя.
Вся соя сейчас генномодифицирована.

Съедая какие продукты, нельзя избежать риска остаться бездетными?

17. Сырые яйца.
Под скорлупой куриного яйца находится плёнка. Это естественная защита кур от лис. Эта плёнка вызывает бесплодие. Если бы яйца были безопасны, то все лисы мира были бы в курятниках. Вот куры и защитились. Лиса находит лазейку в курятник, но передать опыт потомству уже не сможет. Потому что становится бесплодной. Это открыто совсем недавно. При термообработке плёнка нейтрализуется. Идеальный вариант яйца всмятку. Перепелиные яйца тоже имеют такую плёнку, но она гораздо слабее.

18.

Китайские чаи, цукаты, овощи и фрукты
. Вся продукция с гормонами. У них проблема — их полтора миллиарда, поэтому продукты могут вызывать временную потерю репродуктивной функции.

Можно: все каши, зелень, отечественные овощи и фрукты, наши ягоды, все виды капусты, минимум 30 видов специй.

КИШИНЕВ, 25 июл — Sputnik.
Нельзя говорить однозначно, что все сладости вредны, считает врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова.

«Если, например, у человека есть лишний вес или сахарный диабет, то, безусловно, любые сладости на сахаре, на фруктозе — это не очень хорошо, однако такие люди могут использовать сладости на натуральных сахарозаменителях», — заявила она.

По словам эксперта, к ним в том числе относятся сироп топинамбура и сироп агавы.

«Есть сахарозаменители химические, на них тоже сейчас часто делают сладости, и, в принципе, они не принесут вреда с точки зрения повышения уровня сахара — они также не калорийные. Но сами по себе они не очень хороши для человеческого организма, полезными такие лакомства назвать никак нельзя», — пояснила Александрова, которую цитирует РИА Новости.

Эксперт предупреждает, что наибольшее количество вредных веществ находится в сладостях, созданных специально для детей.

«Детей производители привлекают с помощью химических красителей, позволяющих создать яркий цвет. Это различные драже, карамель всех цветов радуги, там много ненужных ингредиентов, ненатуральных. То есть, это чистый сахар и вредные добавки. При этом дети неконтролируемо их едят. Это однозначно не полезно», — подчеркнула эксперт. Также, по ее словам, не полезны различные вафли и печенье, они, как правило, сделаны на маргарине.

«Это углеводная жировая бомба, замешанная на транс-жирах, которые очень сильно нарушают обмен веществ в организме», — пояснила собеседница агентства.

КОНФЕТНЫЙ КУЛЬТ

Александрова также обратила внимание на то, что для детей сладкое часто становится культом.

«Мы формируем в детстве привычки в питании, соответственно, если ребёнок привыкнет, что это нормально постоянно есть сладости, то он с этой установкой и вырастет», — сказала она.

Эксперт подчеркнула, что если ребёнок склонен к ожирению или сахарному диабету, то избыток сладкого спровоцирует заболевание. «Потом, когда он будет вынужден корректировать свой вес, будет очень тяжело в силу привычки перестраиваться или отказываться от этого», — добавила она.

«Я бы хотела обратить внимание родителей на то, что ребёнку вообще не нужны сладости. Их надо убрать с глаз, их не надо покупать, не надо из них делать культ. Нужно их давать настолько мало, чтобы не вызывать, у ребёнка сильного огорчения из-за этого», — советует эксперт.

Врач-диетолог, доцент кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии последипломного образования, кандидат медицинских наук Елена Чедия также напомнила, что каждый пятый ребенок в Европе страдает от избыточного веса и Россия постепенно приближается к этим показателям.

«На питание детей нужно обращать особое внимание, а сладости — это дополнительный источник легкоусваеваемой энергии. Если ребенок не может потратить всю энергию, которую он получает, то, естественно, она откладывается в жиры», — заявила эксперт. Она также подчеркнула, что вкусовые привычки надо воспитывать с детства для того, чтобы во взрослом возрасте не было проблем.

«Например, некоторые взрослые заедают стрессовые ситуации, такие привычки часто идут из детства. Если ребенок здоров, он может есть сладости, но все хорошо в меру», — резюмировала она.

СЛАДКИЕ АНТИДЕПРЕССАНТЫ

Чедия также отметила, что ограничения должны быть и у пожилых людей, поскольку с возрастом изменяется гормональный фон, замедляется обмен веществ, человек тратит значительно меньше энергии. В результате избыток энергии, полученной из пищи, превращается в жиры.

В свою очередь, Александрова добавляет, что «с каждым годом мы должны корректировать рацион в сторону уменьшения калорийности, прежде всего за счёт уменьшения высококалорийных продуктов, в первую очередь, это сладкое, и мы должны искусственно увеличивать траты энергии — увеличивать физическую нагрузку, что не позволит весу увеличиваться, несмотря на меняющийся обмен веществ.

При этом Александрова не призывает пожилых людей полностью отказываться от лакомств.

«Всё-таки сладкое — это антидепрессант. С возрастом люди, к сожалению, становятся более склонными к грусти, тоске и даже депрессии. В этой ситуации сладости в небольшом количестве поддерживают настроение — такая маленькая радость из тех немногих радостей, которые остались у человека», — считает собеседница агентства.

«Как правило, пожилые люди любят попить чай со сладким, для них это ежедневный ритуал. Когда родственники начинают эту последнюю вафлю изо рта вынимать, всегда очень жалко, потому что они лишают стариков радости», — уверена Александрова.

Она добавила, что если при этом у человека нет диабета с высокими сахарами, если он не страдает избыточным весом, при котором начинаются проблемы с суставами, то и запретов быть не должно. Однако сладости должны быть качественными, натуральными.

ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ И ПОИСК ЗАМЕНЫ

Чедия рассказала, что вредны сладости, содержащие рафинированные углеводы, которые очищены от клетчатки, очень быстро усваиваются, требуют для себя достаточный выброс инсулина и создают проблемы для людей с лишним весом за счет доставки в организм избыточной «энергии», которая откладывается в жиры. Поэтому сладости лучше есть натуральные — углеводы из них медленнее всасываются, меньше нагрузка на поджелудочную железу, нет повышения инсулина в крови, который способствует синтезу жира и тормозит его распад.

«Что такое натуральные сладости? Например, можно съесть свеклу, а можно сахар из свеклы, можно съесть яблоко, а можно выпить сок — вот углеводы из яблока всасываются в 11 раз медленнее, чем из сока, приготовленного из этого яблока, и, естественно, во втором случае создается большая нагрузка на поджелудочную железу, большой выброс инсулина со всеми вытекающими отсюда последствиями», — заявила она.

Александрова также согласна с тем, что если у человека нет проблем с весом, нет нарушений углеводного обмена, то в небольших количествах сладости вполне приемлемы. По мнению эксперта, не повредят мармелад и пастила, сделанные на основе натуральных ингредиентов: на основе соков, на основе яблок, с использованием натурального загустителя, такого, как агар-агар. Она добавила, что в яблочной пастиле большое количество витаминов, яблочной клетчатки, пектина и это все очень полезно.

Чедия также подтвердила, что пастила, зефир, мармелад лучше, чем карамель и мучное, потому что в составе этих продуктов пектиновые вещества, пищевые волокна.

Она рассказала, что в отношении шоколада существует распространенное заблуждение — якобы употребление горького шоколада вместо молочного делает рацион менее калорийным.

«Что такое шоколад? Это масло какао, жир. Если шоколад сладкий, молочный, то там часть жира заменена молоком, углеводами, а углеводы — один грамм — 4 килокалории, а один грамм жира — 9 килокалорий, поэтому, естественно, молочный шоколад менее калорийный, чем горький», — рассказала она.

Александрова также отметила, что качественный шоколад не обязательно должен быть горьким, если у человека нет непереносимости лактозы.

«Вопрос в том, что его не надо есть плитками, потому что он крайне калорийный. А съедать 20 — 30 г шоколада в день — это даже полезно», — сказала она.

Эксперт предложила альтернативы сладостям, например сухофрукты, орехи, в том числе в сахаре, а также мёд.

Александрова также рассказала, что большая часть полных людей или людей с диабетом абсолютно не зависимы от сладкого, по крайней мере ничуть не больше, чем другие люди.

«Надо понимать, что диабет возникает не от злоупотребления сладким. Это большое заблуждение. Ну, например, человек с высоким уровнем сахара говорит на приеме, что сладкое не употребляет, тут же выясняется, что он ест много картошки, макарон, каш, а это те же самые углеводы. Вопрос не в сладостях, вопрос в общем количестве углеводов. Человек может питаться одними сладостями, если генетически у него не заложено развитие диабета, то его не будет», — сказала она.

Эксперт также отметила, что различные диеты, основанные на употребление в пищу сладостей, например, шоколадная, не полезны для организма из-за недостаточного количества необходимых витаминов и микроэлементов.

Многие люди уверены, что сладости отрицательно влияют не только на здоровье, но и угрожают стройности фигуры. Однако специалисты по питанию не советуют полностью исключать сладкое из своего питания,
поскольку мозг в глюкозе нуждается.

Казалось бы, вкусности при похудении — парадокс. Однако, существует линейка сладостей, которые можно разрешить себе даже во время снижения веса.

Какие сладости можно употреблять худеющим, а какие — нет?

Если вы серьёзно настроены похудеть — это можно сделать не вычеркивая сладости из жизни.

В начале диеты не стоит вводить кардинальный запрет на любые десерты если ежедневно привыкли к сладкому, настроение это точно не поднимет.

В диетическое меню можно включать только лакомства с низкой калорийностью
— кондитерские изделия, мороженое или газировка не подходят. Рассмотрим подробнее пользу или вред отдельных видов сладостей.

Черный шоколад

Помогает справиться с депрессией, нормализует артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует улучшению общей функциональности организма. Важно понимать, что в день можно употреблять до 30 г шоколада,
при условии активного образа жизни и 10-15 г в день при пассивной работе.

Зефир

В отличие от обычного йогурта он содержит в два раза больше белков и в половину меньше . Также в натуральном йогурте небольшое количество соли,
для худеющих это немаловажно.

Продукты на фруктозе для похудения

Осипова Евгения Михайловна, заслуженный врач-диетолог России утверждает, что фруктоза — это не диетический продукт.
Она не способствует похудению и мешает процессу.

Фруктоза перерабатывается только в печени, после чего обычно превращается в жировые отложения.

Фруктоза не умеет насыщать мышечную систему и мозг, при этом легко получить излишек фруктозы, которая будет отложена именно в жировые складки.

Диетические джемы, варенья, конфитюры

В какое время суток лучше лакомиться, чтобы не поправиться

Специалисты по питанию рекомендуют ограничить прием сладостей, но в то же время не отказываться полностью. А чтобы не набирать вес, важно помнить простые правила, когда можно кушать сладкое, чтобы риск поправиться был сведен к минимуму. Балуйте организм сладостями в первой половине дня,
чтобы до вечера израсходовать съеденные лишние калории.

Употребляйте сладкое не сразу после еды, а через час
— так организму проще бороться с количеством пищи.

Рецепты диетических сладких блюд для домашнего приготовления

Мусс из творога

Мусс – десерт вкусный и низкокалорийный.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

    творог — 200 г;

    мед — 4 столовые ложки;

    желатин — 15 г;

    яичный белок — 2 шт.;

    лимонный сок — 20 мл.

Процесс приготовления:

Добавляем мед в творог и взбиваем блендером. Желатин замачиваем в теплой воде, добавив лимонный сок. После набухания желатина, доводим на огне до полного растворения. Отставляем остывать. Добавляем желатин к творожной массе и взбиваем блендером до однородной массы. Белки взбиваем в пену и аккуратно добавляем в массу. Заполняем муссом формы и убираем в холодильник до полного остывания. При подаче украшаем мятой или ягодами.

Конфеты из сухофруктов

Полезные конфеты без сахара состоят из натуральных продуктов: орехов, меда и сухофруктов.

Для приготовления понадобится:

    курага — 8 шт.;

    чернослив — 8 шт.;

    финики — 5 шт.;

    арахис — 50 г;

    кедровые орешки орешки — 50 г;

    отруби овсяные — 1 ст. л.;

    коксовая стружка — 1 ст. л.

Приготовление: необходимо перемолоть орешки вручную или блендером.
Сухофрукты помыть, высушить и пропустить через мясорубку. Добавить их к орехам и отрубям. Из полученной массы формируем шарики, обваляв в кокосовой стружке. Можно использовать кунжут, какао-порошок. Конфеты храните в морозилке.
Они очень питательные, в 100 г — 190 ккал.

Поднять настроение на диете можно и без сладкого — смотрите хорошие фильмы, слушайте любимую музыку, занимайтесь физическим трудом или устраивайте ежедневную пробежку на свежем воздухе.


Если холестерин выше позволенной нормы, нужно немедленно начинать лечиться, иначе тяжелых последствий не избежать. Повышение холестерина нормализуется с помощью комплексной терапии. Туда входит изменение образа жизни и специальная диета. В процессе придется отказаться от многих привычных продуктов питания. Туда входит и большинство сладостей.

Сахар, как таковой, не имеет воздействия на уровень холестерина. Традиционные магазинные сладости имеют в своем составе множество животных жиров, которые и увеличивают количество вредного жира в организме.

Большинство кондитерских изделий готовится с употреблением этих вредных веществ. Длительное употребление такого типа продуктов сулит появлением холестериновых бляшек, а вследствие, атеросклероза. И женщина, и мужчина одинаково подвержены опасности.

Многие любят сладкое, и полный отказ от него будет испытанием. Любитель сладкого с такой патологией задается вопросом относительно того, какие сладости можно при повышенном холестерине? К слову, сладости можно заменить на более полезные, которые разрешены в период диеты. Они имеют натуральные компоненты, и для их приготовления не используется вредный жир. Они помогают организму вывести не нужные вещества.

Какие сладости нельзя при повышенном холестерине?

Глюкоза не имеет прямого влияния на уровень холестерола.

Часто в изделиях, где она в большом количестве, имеется высокая концентрация вредных жиров. Негативное влияние имеют ЛПНП, которые находятся в большинстве кондитерских изделий.

Они могут поднимать уровень вещества, ведь каждая сладость готовится на яйцах, молоке – животных жирах.

Назначая рацион питания, врачи учитывают это и просят исключить некоторые сладости из рациона.

К ним относятся:

  • печенье;
  • торты;
  • бисквит;
  • пирожное;
  • пломбир;
  • крем;
  • безе;
  • выпечка;
  • вафли;
  • конфеты;
  • сладкая газированная вода;

Рекомендуется, прежде чем употреблять десерт, внимательно изучить состав продукта. Там могут находиться вредные для здоровья ингредиенты. В лечении очень важно придерживаться правильного питания, потому что от него зависит большая половина успеха.

Исключив вредное, нужно заменить его на нужное. Сладости тоже могут быть полезными и не влиять на сосуды, сердце и фигуру. К тому же, они достаточно вкусные и не уступают изделиям с традиционными транс-жирами.

Рацион следует подбирать исходя из особенностей, так как многим могут не подходить выбранные продукты. Поэтому с этой задачей справится только специалист.

Рекомендуемые сладости при повышенном холестерине

Существует много сладостей, которые не вредят организму. Они имеют натуральную основу без капли жира. По вкусу совершенно не уступают магазинным жирным изделиям. Это продукты растительного происхождения.

Более того, практически все разрешенные сладости очень полезны и способны оздоровить организм.

К таким, например, относится мед. Он является незаменимым продуктом, для людей, у которых высокий холестерин. Кроме этого, имеет массу полезных свойств, которые помогают даже при болезнях, повышают иммунитет и приводят в тонус. Также он очень вкусный, поэтому сможет удовлетворить любое гастрономическое предпочтение. У него в составе есть фруктоза, сахароза, витамины В,Е, минеральные вещества.

Огромным плюсом является разнообразие вкусов, ведь в зависимости от периода сбора есть разные оттенки аромата.

Еще одним обязательным продуктом на столе должно стать . Его нужно употреблять, только в разумных количествах. Стоить помнить о том, что такие изделия калорийные. Джемы и варенье помогают стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, имеют в составе клетчатку и выводят излишки холестерина из организма. Главное их достоинство это то, что они не содержат жиров.

Зефир. Эта сладость является одной из самых популярных в народе. Поэтому вопрос можно ли есть зефир при повышенном холестерине волнует многих. Ответ однозначный – да. Также пастила являются полезной альтернативой тортикам и печенью, к тому же намного вкуснее. Ингредиенты для их приготовления абсолютно безопасны для здоровья, а загустители для них являются выводящим холестерин веществом. Еще одним плюсом является то, что они способны очистить сосуды и имеют в составе витамины и микроэлементы, способствующие лучшему функционированию организма. Его пользу доказывает не один положительный отзыв.

Халва также входит в список разрешенных продуктов. В ее составе есть много витаминов и микроэлементов, способствующих улучшенному кровообращению. Орехи и семена способствуют выводу липопротеинов низкой плотности из организма.

Шоколад (черный). Только горький вид шоколада полезен в небольших количествах. Он богат на природные антиоксиданты, замедляющие процессы старения и разжижающие кровь. Технология приготовления не предусматривает использование животных жиров. Ингредиенты способны предупредить развитие атеросклероза.

Полезная доза – 100 граммов в неделю. В большем количестве пользы не принесет.

Продукты, разрешенные в ограниченном количестве

Часто спорят о пользе и вреде, а также влиянии мармелада на холестерин. Технология приготовления изделия практически идентична с зефиром и пастилами, поэтому он не только не вреден, но и полезен для организма. Кроме сахара, загустителей, фруктовой основы практически ничего не используется. Это делает продукт совершенно безопасным. Равны в свойствах к нему и сосательные конфеты.

Леденцы изготовляются без использования каких-либо жиров. Одна конфета ничем не навредит, но чрезмерное употребление может сказаться на фигуре. Особенно уязвимыми являются девушки.

Фруктовое мороженое также можно отнести к разрешенным продуктам, но ограничиться можно одной-двумя порциями. А микроэлементы и витамины приведут организм в тонус.

Еще существуют продукты, которые полезны для употребления, но в очень маленьких количествах:

  1. Щербет.
  2. Нуга.
  3. Козинаки.
  4. Рахат-лукум.

Они не только понизят опасный холестерин, но и принесут пользу организму. Не рекомендуют принимать этих сладостей много, ведь они могут принести вред из-за своей калорийности. А это уже несет в себе ожирение, и как следствие, проблемы с сосудами и сердцем.

Поэтому нужно употреблять продукты умеренно, и не акцентировать свое внимание на сладких изделиях.

Диета при повышенном холестерине

Употребление только особых сладостей не принесет значительного результата, сели не подойти к этому вопросу комплексно.

Нужно полностью поменять рацион питания. Важно помнить, что полноценное питание является важной основой успешного лечения.

Повышается уровень вредных жиров в организме из-за вредных продуктов, курения, злоупотребления алкоголем, пассивного образа жизни, наследственности, возраста, постоянных стрессов.

Для полного излечения нужно исключить из рациона:

  • изделия копченого производства;
  • мясо жирных сортов, сало;
  • соусы, майонез, кетчуп;
  • продукты быстрого приготовления;
  • фаст-фуд;
  • кондитерские изделия;
  • полуфабрикаты;
  • газировки, морсы, соки с большим содержанием глюкозы;
  • спиртные напитки;
  • мучное.

Также стоит перестать курить, начать заниматься спортом. Физическая нагрузка благотворно влияет на организм в целом и сосуды в частности. Исключение продуктов из рациона не станет испытанием, если найти им полезную альтернативу. Рекомендуется включить в рацион:

  1. Рыбу.
  2. Морепродукты.
  3. Молочные продукты с низким содержанием жира.
  4. Фрукты.
  5. Овощи.
  6. Нежирные сорта мяса.
  7. Яичные белки.
  8. Овощные супы и бульоны.
  9. Зеленый чай.
  10. Орехи.
  11. Хлеб крупного помола.
  12. Семена льна.
  13. Оливковое масло.
  14. Овсянку и отруби.
  15. Лук и чеснок.

Главным принципом считается употребление мяса не более 100 грамм в сутки. При этом оно должно быть отварное, или запеченное. Про обжарку стоит забыть. Также нужно принимать пищу не менее 4 раз в день. Порции должны быть маленькими, но есть человек должен часто.

Принцип дробного питания поможет избавиться не только от жиров, но и от лишнего веса. Рекомендуемый объем разового приема пищи не должен быть больше 150-200 грамм. Также можно пить травяные отвары, помогающие организму. К ним относятся: пустырник, крушина, мята, шиповник, кукурузные рыльца, боярышник.

Есть мнение, что алкоголь и лечение от холестерина вещи не совместимые. Специалисты утверждают, что небольшое количество качественного алкоголя окажет только положительный эффект. Это касается и совместного употребления с лекарствами.

Как питаться при повышенном холестерине и диабете рассказано в видео в этой статье.

Сладкое при похудении


Среди людей, страдающих излишним весом, диетологи уже давно выделили отдельную категорию – сладкоежек. Эти люди мечтают избавиться от лишнего веса, но всё питание идёт прахом из-за невинной слабости —
сладкого при похудении. Они готовы отказаться от жирного, соленого и острого в пользу сладостей.

Сахар вреден


Любовь к сахару и сладкому по своей силе сравнима с алкогольной, табачной или наркотической зависимостью. Разница лишь в том, что любовь к сладкому не вызывает такого социального порицания. Вызывает порицание и сплетни только лишний вес, который является следствием.


Для любителей сладкого есть специальные советы для похудения. Сладкое вредит фигуре, но и о полезных свойствах сладостей тоже не стоит забывать! Есть сладости, которые очень полезны, не сбивают цикл диеты, и даже способствуют похудению, улучшают состояние здоровья.


В данном случае, случае с сахарной и углеводной зависимостью, выделяется склонность не только к традиционным заболеваниям, связанным с лишним весом, но и добавляется масса других. Среди них: сахарный диабет и другие заболевания поджелудочной железы, кариес и ухудшение здоровья зубов в общем, дисбактериоз, витаминное истощение, шелушение кожи и многое-многое другое.


Любое питание лучше всего действует именно тогда, когда ему следуешь всю свою оставшуюся жизнь. Диеты созданы для того, чтобы перестраивать обмен веществ по человеческому желанию, и, если не понимать этого, то утраченные килограммы не заставят себя долго ждать и вернутся вновь. Именно поэтому в первую очередь следовало бы исключить или заменить одни продукты другими. В этом случае лучше всего остановить свой выбор на фруктах и овощах.

Кофе и чай


Постарайтесь как можно сильнее вытеснять бесполезный и даже вредный сахар из своего рациона, в чае его можно заменить медом. По количеству ккал он практически равен с сахаром, но выигрывает в том, что в нем имеется большое количество железа, магния и марганца, а также то, что мед незаменим в борьбе с простудами.

Печенье и конфеты


Можно добиться очень больших результатов в похудении, если заменить конфеты и печенье фруктами. Можно продолжать употреблять мармелад (естественно, в небольшом количестве), потому как он достаточно низкокалориен и очень полезен для работы желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и холестерин из организма, укрепляет волосы и улучшает состояние кожи (см.
рецепт мармелада из клубники).


Зефир также можно оставить в своем рационе, потому как он повышает иммунитет и менее калориен, чем сухофрукты, хотя также содержит белок, фосфор и железо. К слову, на сухофрукты налегать не рекомендуется, ввиду их высокой калорийности и большой концентрации сахара (а также помним о том, что современные способы обработки сухофруктов в промышленных масштабах подразумевают использование химической обработки плодов и пропитывание их подсластителем).


Иногда можно побаловать себя конфеткой или небольшой порцией мороженого, но при похудении это лучше делать не чаще 1-2 раз в неделю и преимущественно утром, на завтрак.


Золотое правило употребления сладкого при похудении на правильном питании: продукты со сладким вкусом — в первой половине дня! Ибо в это время обмен веществ быстрее, чем ближе к вечеру, а значит, большая часть съеденного сладкого пойдет не в жировые запасы, а в энергию.


Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/

Чем можно заменить сладкое при похудении | Похудение без Чудес!

Все мы хотим знать, чем заменить сладости на диете и при правильном питании. А ведь один из главных принципов любого эффективного похудения – отказ от подобных продуктов. Осталось разобраться, что употреблять вместо сахара.

Почему хочется сладкого

Отказаться от любимых вкусняшек – это сложно. И дело не только в привычке. К примеру, шоколад поднимает настроение, стимулирует работу мозга. Он делает нас более активными, а нервную систему – гармоничной. Полностью отказываться от него – плохая затея. Стоит просто заменить натуральным, где от 70% какао-бобов.

Также выделяют еще несколько причин:

  • Нерегулярный прием пищи. Организму требуется энергия и взять ее из простых углеводов довольно просто. Решить проблему легко – стоит чаще садиться за стол, но выбирать продукты правильно.
  • Неверное пищевое поведение. Часто это делают родители с ребенком, поощряя за полезные дела шоколадками. Чтобы отвыкнуть от этой странной привычки может потребоваться терапевт и долгая работа над собой.
  • Работа головой. Существуют профессии, которые требуют умственных затрат, и, как следствие, теряется большое количество энергии, падает трудоспособность. Важно питаться правильно, завтракать хлебом грубого помола и кашами. Это помогает дольше не испытывать чувства голода.
  • Депрессия. Плохое настроение, негативные мысли, груз проблем – все ведет к нехватке гормона серотонина. Даже небольшая плитка шоколада выглядит аппетитной. Чтобы повысить его уровень, можно употреблять бананы и сухофрукты.

Чем можно заменить сладкое при похудении

Почему вредно употреблять большое количество сахара

Не будем объяснять, почему это не самый полезный продукт. Просто скажем несколько слов о том, что он вредный, и почему стоит отказываться от излишней сладости:

  • защитные функции организма снижаются;
  • начинается разрушение почек;
  • хуже работает сердечно-сосудистая система;
  • способен вызывать диабет;
  • запускает процесс ожирения;
  • пищеварение замедляется;
  • не дает усваиваться витаминам группы В;
  • провоцирует раздражение;
  • снижает концентрацию внимания.

Как правильно заменять сладкое

Когда появляется желание сменить рацион – нужно понимать, что делать это резко не всегда хорошая идея. Иногда лучше заниматься этим постепенно. А что делать, если сам организм требует чего-то карамелизированного?

Есть несколько вариантов:

  • съесть то, что хочется, но самый минимум;
  • изменить на более здоровые аналоги;
  • прогуляться в солнечную погоду;
  • обратить внимание на фрукты;
  • постараться выдержать немного времени – иногда этого достаточно, чтобы расхотелось.

Чем можно заменить сладкое при похудении

Чем заменяют сладкое, а также мучное при похудении, на ПП и на диете

На самом деле все не так сложно, как кажется. Есть продукты-аналоги и даже такие, которые при похожем вкусе дают намного больше пользы.

  • Можно побаловать себя зефиром или мармеладками. В их составе почти нет жиров, только белки и ягодное пюре.
  • Печенье меняем на орехи. В крайнем случае – можно съесть овсяное..
  • Замена сладкого фруктового сока при правильном питании – свежие фрукты.
  • Мед вместо всего. Отличная и более полезная альтернатива. Но не стоит забывать, что он тоже достаточно калорийный.

Чем можно заменить мучное, конфеты, шоколад и сладости к чаю при похудении

Конечно, иногда безумно сложно отказаться от любимых пирогов и «Коровки». Но на самом деле это психологические привычки. Им можно найти замену:

  • бананы и виноград в небольших количествах;
  • запеченные яблоки и груши;
  • творог с апельсинами;
  • сухофрукты – осторожно с количеством, калорийные;
  • пастила;
  • черный шоколад;
  • мороженое – иногда в небольших количествах очень нужно.

Последний пункт на диете не должен превышать 70 грамм.

Чем можно заменить сладкое при похудении

Все мучное легко заменяется, если употреблять продукты из:

  • отрубей;
  • клетчатки;
  • овсяных хлопьев.

Основа этой еды – сложные углеводы, они сохраняют чувство сытости надолго. С ними можно не переживать за обмен веществ.

Если хочется что-то запечь, то стоит придерживаться нескольких простых правил:

  • не использовать много масла;
  • в яйцах понадобится только белок;
  • для сладости добавлять только заменители сахара;
  • все кисломолочные продукты низкой жирности.

Если готовить в силиконовых формах, то смазывать их вообще не придется.

Могу ли я есть сахар и при этом худеть?

Если вы нацелены на похудание, вы, вероятно, знаете, что ваша диета играет большую роль. Короче говоря, вы захотите есть больше цельных продуктов (фруктов и овощей, здорового цельного зерна, богатого белком постного мяса) и менее ультраобработанных, особенно рафинированных углеводов и добавленных сахаров.

Если ваша цель — похудеть или вы просто пытаетесь питаться более здоровым образом, у нас есть хорошие новости: вам не нужно полностью отказываться от сахара.Но все же стоит присмотреться к количеству и видам сахара, который вы потребляете. Поговорим почему.

Трудно ли похудеть, употребляя сахар?

Это правда, что употребление большого количества сахара может затруднить достижение ваших целей по снижению веса, — сказала Анна Киппен, зарегистрированный диетолог-диетолог клиники Кливленда. «Сахар причиняет много вреда нашему телу, в том числе заставляет нас хотеть большего количества сахара», — сказала Анна POPSUGAR. Эта тяга возникает из-за того, что избыток рафинированного сахара резко увеличивает уровень сахара в крови, объяснила она; когда он снова падает (он же «крушение»), вы чувствуете усталость и хотите съесть еще больше сахара.

Повышенный уровень сахара в крови также увеличивает уровень инсулина, добавила Анна, который является гормоном накопления жира, заставляющим жировые запасы накапливать жир и предотвращающим его расщепление. «Мы также знаем, что высокий уровень инсулина увеличивает нашу тягу к сахару», — сказала Анна.

Она отметила, что рафинированный сахар «очень отличается» от сахаров, которые вы найдете в цельных продуктах, таких как фрукты. Сладкое яблоко, например, содержит сахар, но оно также «богато клетчаткой и питательными веществами, которые сохраняют чувство сытости и не повышают уровень сахара в крови, как печенье», — объяснила Анна.Если вы пытаетесь похудеть, вам нужно меньше рафинированного, добавленного сахара, а не меньше натурального.

Можно ли есть сахар и похудеть?

Да, вы все равно можете есть добавленный сахар, если пытаетесь похудеть, но «лучше всего ограничить его для вашего здоровья», — сказала Анна. «Сахар оказывает сильное воспалительное действие на организм и увеличивает риск многих хронических заболеваний», таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и неалкогольная жировая болезнь печени. Она рекомендует употреблять не более 20 граммов сахара в день.

Как я могу сократить потребление сахара и похудеть?

Двадцать граммов добавленного сахара — это немного, но Анна сказала, что если вы действительно пытаетесь ограничить сахар в своем рационе, лучший способ сделать это — сократить потребление сахара или полностью отказаться от него на короткое время. «Это часто помогает вам чувствовать себя более уверенно в будущем», — сказала Анна, добавив, что «решение о том, сокращать или нет, очень личное».

Если вы не хотите полностью отказываться от сладкого, Анна сказала, что ее любимая стратегия — съесть кусок темного шоколада (72 процента какао или больше) в то время дня, когда у вас самая сильная тяга к сахару.Анна объяснила, что один кусок не помешает вам похудеть, но он насытит ваше пристрастие к сладкому, поможет предотвратить переедание других сладостей и даже даст вам некоторое количество антиоксидантов.

Вы также можете посмотреть, что вы едите в течение оставшейся части дня, и сделать пару здоровых замен, чтобы сократить потребление сахара. Вот несколько рекомендаций, которые рекомендует Анна:

  • Откажитесь от сладких злаков. «Многие мои пациенты начинают свое утро с сладких хлопьев или блинов, которые повышают уровень сахара в крови и заставляют их жаждать большего количества сахара в течение всего дня», — сказала Анна.Замените сладкие завтраки на такие хлопья с низким содержанием сахара.
  • Поменяйте ароматизированные йогурты на простые. «Ароматизированные йогурты почти всегда содержат большое количество добавленных сахаров или искусственных подсластителей», — пояснила Анна. Вместо этого перейдите на простой йогурт с половиной стакана ягод — такой же сладкий и даже более полезный.
  • Обменяйте мюсли и фруктовые закуски на орехи, изюм или тосты с арахисовым маслом. Обмен сладких закусок на цельные продукты позволит вам дольше оставаться сытым и избежать тяги к сахару.

Вы все еще можете наслаждаться добавленным сахаром, но лучше сделать его лишь небольшой частью своего рациона, как для похудания, так и для общего состояния здоровья. Противостоять тяге к сахару непросто, но если ваша цель — похудеть, улучшить свое здоровье или просто чувствовать себя лучше каждый день, это хорошее место для начала.

10 десертов, которые можно съесть во время диеты

Наблюдение за своей талией не означает, что мы все еще не можем получать удовольствие от случайных угощений!

ЗДЕСЬ ЛУЧШИЕ 10 ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, КОТОРЫЕ МОГУТ УДОВЛЕТВОРИТЬ ЛЮБОЙ СЛАДКИЙ ЗУБ…

1. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС СКИННИ АВОКАДО (4 порции)

220 калорий на порцию
1 спелый авокадо
1 спелый банан
4 столовые ложки какао
3 столовые ложки кокосового масла
100 мл миндального молока
Смесь, разложите по маленьким горшочкам или стаканам, установите в холодильник и посыпать малиной.


Фото: Вкус

Этот декадентский мусс станет идеальным десертом для званого ужина и действительно имеет такой же нежный вкус, как и выглядит.

Несмотря на то, что есть тенденция беспокоиться об использовании авокадо в сладких лакомствах, на самом деле авокадо — это секретный ингредиент для богатой и бархатистой текстуры десертов.

Авокадо не только богат питательными веществами и полезными для сердца мононенасыщенными жирами, но и есть доказательства того, что они могут способствовать снижению веса. Одно исследование показало, что те, кто ел половину авокадо за обедом, чувствовали себя на 23% более удовлетворенными и имели на 28% меньшее желание есть в течение следующих 5 часов.

2. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДНЫЕ ЯГОДЫ (получается 8 фруктовых мороженых)

27 калорий на эскимо
245 г натурального йогурта
200 г ягод
1 столовая ложка корицы
Заморозить в формах для леденцов.

Фото: Печенье и Кейт

Этот суперпростой десерт, на приготовление которого нужно несколько минут, станет отличным выбором для летнего дня.

Комбинация богатого белком йогурта, ягод с низким содержанием сахара и корицы, повышающей чувствительность к инсулину, делает этот продукт незаменимым.1 десерт для балансировки сахара в крови.

Избавившись от американских горок, связанных с уровнем сахара в крови, вы можете минимизировать набор веса и уменьшить тягу к сладкому.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах ледяных леденцов, прочтите наш: 4 Супер здоровый, легкий в приготовлении артикул рецепта ледяных леденцов

3. Фисташковый шоколад, банан, суши

170 калорий на шоколад-банан

Фото: Closet Cooking

Окуните один банан в темный шоколад хорошего качества, выложите на тарелку и посыпьте измельченными фисташками.Нарежьте кусочки суши и положите в холодильник для застывания. Этот суши-десерт можно есть палочками.

Перво-наперво, бананы содержат очень мало калорий, максимум около 100, но они полны клетчатки, поэтому могут одновременно сытно. Наука неоднократно доказывала, что увеличение потребления клетчатки из фруктов и овощей помогает при похудании.

4. МОРОЖЕНОЕ OPPO

39 калорий в мерной ложке

Фото: Oppo

Oppo доступен в 1300 магазинах по всей Великобритании, включая Waitrose, The Co-op and Holland и Barrett

.

ароматов — мадагаскарская ваниль, соленая карамель и мятный шоколадный вихрь.Ням!

Хотите мороженого? Прежде чем съесть Ben and Jerry’s, эта полезная альтернатива удивительно вкусна, поскольку в ней на 50-70% меньше калорий, чем в обычном мороженом.

Даже без ущерба для вкуса, в одной мерной ложке мороженого Oppo всего 39 калорий, 2,9 г сахара и 1,9 г жира. Это далеко от Haagen Dazs, который содержит колоссальные 112,5 калорий, 8,5 г сахара и 7,7 г жира на мерную ложку.

Без всяких гадостей и дешевых наполнителей, это мороженое изготовлено только из лучших ингредиентов, включая свежее молоко пастбищных коров, кокосовое масло холодного отжима и лист стевии.Oppo использует натуральные «суперпродукты», такие как лукума, спирулина и баобаб, чтобы придать мороженому характерный вкус.

5. ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

130 калорий на печенье из ломтиков яблока

1 нарезанное красное яблоко, покрытое 1 столовой ложкой арахисового или миндального масла, чипсами из темного шоколада, кокосовой стружкой и кусочками грецкого ореха.

Принято считать, что диета связана с питанием за счет низкокалорийных овощных палочек, и хотя многие избегают высококалорийных орехов, на самом деле они лучшие друзья человека, сидящего на диете.

Многочисленные исследования показали, что небольшая горсть орехов в день может значительно снизить чувство голода, что приведет к снижению общего потребления калорий в течение дня. Эти эффекты сводятся к содержанию в них белка и клетчатки, которые обладают насыщающими свойствами.

И на самом деле нет ничего вкуснее, чем яблоко, покрытое ложкой восхитительного орехового масла и некоторыми полезными начинками, чтобы придать ему дополнительный хруст.

6. ПРЕСС Super Berry Smoothie

Смузи PRESS Super Berry — тройная угроза смузи! Ягодное трио клубники, черники и малины изобилует восхитительным, полезным вкусом и идеально подходит для утреннего бодрствования или послеобеденного угощения.

Super Berry — это отличный смузи после тренировки, так как он также полон электролитов из-за кокосовой воды. Этот смузи, содержащий легко усваиваемые углеводы, быстро и эффективно восполняет запасы гликогена (энергии) в мышцах, а вместе с кокосовой водой может помочь восполнить электролиты, потерянные во время упражнений!

Вы также можете попробовать смешать свой протеиновый порошок с любимым, чтобы приготовить вкусный смузи — просто добавьте свои любимые фрукты!

7. 5 МИНУТ СОРБЕТ ИЗ 100% МАНГО

35 калорий на мерную ложку

Манго (или другие фрукты) нарезать и заморозить, положить замороженные фрукты в блиц до получения однородной кремообразной массы и сразу же подавать.

При 35 калориях на мерную ложку вы не ошибетесь, когда дойдете до сорбета.

Попробуйте приготовить сорбет из 100% фруктов, чтобы получить десерт с меньшим содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.

8. CHIA PUDDING

160 калорий на десерт

Фото: Hummingbird High

Замочите 4 чайные ложки семян чиа в 250 мл миндального, кокосового или обычного молока на ночь, немного сбрызнув медом и щепоткой корицы.

Если вам лень, вы также можете купить десерт Chia Co Chia Pod на 160 калорий в любом крупном супермаркете Великобритании.

Эти маленькие суперсемена — гораздо больше, чем просто очередное увлечение. Именно они придают этому десерту 6 г клетчатки и 4 г белка на порцию! Клетчатка может усилить чувство сытости, а это именно то, что вам нужно для похудания.

9. ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ КЛУБНИКИ

30 калорий на 50 г клубники, покрытой йогуртом

Просто обмакните клубнику в йогурт, выложите на поднос и заморозьте.

Клубника имеет низкие показатели как по калорийности, так и по сахару, что является отличной новостью для людей, сидящих на диете.

Покрывая клубнику натуральным йогуртом с живыми культурами, вы также получаете дневную дозу полезных бактерий. Есть несколько захватывающих новых исследований, предполагающих, что кишечные бактерии могут оказывать значительное влияние на массу тела.

10. Груша, запеченная с грецким орехом и корицей

80 калорий на полусырой груши

Грушу разрезать пополам, вынуть семена, посыпать корицей и измельченными грецкими орехами.Поставить в духовку (170 градусов Цельсия) на 30 минут. По желанию — подавать с натуральным йогуртом.

Это идеальный низкокалорийный десерт для холодных вечеров, когда вам хочется чего-то более успокаивающего и согревающего. Грецкие орехи придают этому блюду вкусный хруст и при этом содержат большое количество белка и клетчатки.

Именно этот белок и клетчатка замедляют скорость поступления сахара в кровоток и, в конечном итоге, снижают выработку гормона накопления жира инсулина.

Фотография предоставлена: Brooke Lark
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Мы стараемся всегда указывать правильный исходный источник каждого изображения, которое мы используем.Если вы считаете, что кредит может быть неверным, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Можно ли есть сахар и похудеть? (Вот правда)

Это еще раз демонстрирует, что не только сахар вредит нашему здоровью. Скорее, чрезмерное количество сахара — приводит к избыточному количеству калорий, — которое заставляет нас набирать вес и развивать связанные с весом заболевания.

Во-вторых, Хотя сахар не является вредным по своей природе, он также не обеспечивает нас полезными питательными веществами…

Большинство людей, потребляющих много сахара, также склонны есть меньше фруктов, овощей, нежирных источников белка и других цельных продуктов, которые содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку.

Избыток сахара (и калорий) в их рационе происходит из не содержащих питательных веществ упакованных закусок и конфет, а не из фруктов и овощей, богатых микронутриентами.

Итог: Вреден ли сахар или нет, полностью зависит от контекста ситуации. Если лишние калории из-за сахара заставляют вас съедать избыток калорий и / или потреблять очень мало цельных продуктов, богатых микронутриентами, то вы набираете вес и, вероятно, разовьете дефицит питательных веществ.

Прекрасный пример этого можно увидеть у охотников-собирателей хадза в Танзании.

Большая часть их рациона состоит из углеводов, большая часть из которых состоит из сладких фруктов и меда. На самом деле, меда — излюбленное блюдо хадзинских охотников-собирателей! Несмотря на это, у них отличное здоровье и они не страдают никакими заболеваниями, связанными с питанием, которые мы наблюдаем в западных культурах …

Почему? поскольку они не потребляют слишком много калорий, они получают изобилие продуктов, богатых питательными микроэлементами, и очень физически активны.(источник)

Три области диеты, которые имеют большее значение, чем потребление сахара

Теперь, когда вы понимаете, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО имеет значение для похудения — общее количество калорий, а не общее потребление сахара, — ответ на вопрос «Можно ли есть сахар и похудеть?» просто:

Пока у вас дефицит калорий, вы худеете, несмотря на то, сколько или мало сахара вы едите.

Теперь, сказав, что, если вы пойдете и будете придерживаться диеты Twinkie или McDonald’s и сосредоточитесь на питании только при дефиците калорий, вы столкнетесь с некоторыми проблемами в будущем…

Например, ваша диета будет испытывать острую нехватку микроэлементов , которые необходимы для оптимального физического и психического здоровья. Вы в конечном итоге станете более голодным, вялым, напряженным, и вам будет труднее похудеть …

Вам также будет сложно получить достаточное количество белка , что может привести к потере мышечной массы и замедлению метаболизма.

Итак, хотя калории важны для похудения, другие компоненты пищи (микроэлементы, клетчатка и белок) — это то, что будет определять качество ваших результатов по снижению веса.

Что подводит нас к трем направлениям диеты, наиболее важным для похудения …

Потребление сахара не имеет значения, если у вас нет четкого понимания этих трех компонентов вашего рациона. Сделайте это правильно, и вам не придется беспокоиться о том, сколько или мало сахара вы едите.

  1. Убедитесь, что у вас дефицит калорий. либо отслеживая потребление пищи, либо составляя план питания, который настроен на то, чтобы восполнить дефицит калорий.
  2. Потребляйте много белка , чтобы помочь нарастить и сохранить мышечную массу во время диеты. Это гарантирует, что большая часть, если не весь вес, который вы теряете, будет поступать из ваших жировых запасов, а НЕ из мышц.
  3. Сделайте так, чтобы большая часть (от 80 до 90%) ваших калорий поступала из относительно необработанной, богатой питательными веществами пищи. Я говорю о фруктах, овощах, нежирном мясе, зернах, орехах и т. Д.

Если вы сделаете эти три вещи, вы составите план диеты, который обеспечит большое количество питательных микроэлементов, клетчатки и белка для оптимальных результатов похудания.

Вы также можете позволить 10-20% оставшихся калорий поступать из мороженого, шоколада или чего-либо еще, что вам нравится!

Последние мысли

Хочешь узнать что-нибудь красивое … сладкое?

Прочитав эту статью, вы узнаете о сахаре и похудении больше, чем 99,99% людей!

Более того, вы знаете, что нужно делать, чтобы добиться успеха в своей диете, но при этом вы можете наслаждаться любимыми сладкими лакомствами!

Вы должны есть сахар вместе с лишними калориями? Конечно, нет…

Но теперь вы знаете, что можете.

Вы знаете, что пока вы: 1) едите при дефиците калорий, 2) получаете много белка и 3) едите настоящую, необработанную пищу в 80-90% случаев …

Вы можете время от времени съесть кусочек шоколада или печенья, не нанеся вреда своему здоровью и целям похудания.

Хотя есть всего несколько вещей, которые вам нужно сделать правильно, чтобы похудеть, построить программу и, что более важно, выполнить ее легче сказать, чем сделать…

Вот почему я создал бесплатный курс электронной почты, чтобы помочь вам в этом!

В своем 14-дневном курсе « Fat Loss Forever » я рассмотрю все (буквально … все!), Которые вам нужно знать, чтобы добиться успеха в своей диете.

Он включает в себя наиболее эффективные стратегии, которые я использовал в своем собственном путешествии по потере более 140 фунтов и с моими клиентами онлайн-коучинга.

Лучшая часть? Это 100% БЕСПЛАТНО!

Все, что вам нужно сделать, это нажать большую блестящую кнопку под , ввести свое имя и адрес электронной почты, и вы получите содержимое первого дня, доставленное прямо в ваш почтовый ящик в течение 10 минут.

Диета? 9 десертов, которые можно съесть

Когда вы садитесь на диету, часто в первую очередь исключают десерты и сладости, что делает решение о диете более жестким, чем есть на самом деле. Отказ от сладких угощений может сделать ваше путешествие по похудению весьма неприятным. Но что, если бы мы сказали вам, что вы все еще можете получать удовольствие, соблюдая диету? Да, вы нас слышали! По словам диетолога из Бангалора доктора Анджу Суд, «Вы можете есть определенные десерты, когда сидите на диете.Диета не означает, что вы должны полностью отказаться от любимой еды. Как диетолог, я позволяю своим клиентам есть десерты, потому что таким образом я балансирую их питание и калории. Ограничивая потребление углеводов и жиров во время диеты, вы можете часто испытывать тягу к сахару, так как вашему организму нужна энергия, которой может не хватать. Чтобы восполнить этот дефицит энергии, я разрешаю своим клиентам съесть небольшую порцию их любимого десерта. Например, нарезанные фрукты с творогом или йогуртом выглядят великолепно, когда их подают охлажденными. Почему слишком много сахара может испортить вашу диету

Сахар дает 4 калории на грамм, но не содержит питательных веществ взамен. Все здоровые продукты содержат необходимые питательные вещества и выполняют важные функции в организме. С другой стороны, сахар — это источник пустых калорий, не имеющих никакой пищевой ценности. Поскольку он не выполняет никаких функций в вашем теле, он накапливается в жировых клетках и приводит к увеличению веса. Внезапные скачки сахара также могут повысить уровень сахара в крови, что может негативно сказаться на вашем здоровье.Однако при умеренном употреблении сахар может быть не таким вредным. Замените рафинированный сахар полезными для здоровья заменителями, такими как натуральный сахар, содержащийся во фруктах, пальмовом сахаре, финиках или меде. Альтернативы сахару, такие как касторовый сахар или кокосовый сахар, также являются хорошими вариантами.

Советы по добавлению десертов в диету для похудания

Консультант-диетолог доктор Рупали Датта делится некоторыми замечательными советами, которые вы должны помнить, добавляя десерты в свой рацион и обеспечивая эффективное достижение поставленных целей.

1.У вас могут быть торты без крема и глазури. Подойдет кусок обычного бисквитного торта или фруктовый чайный пирог. Употребляйте фрукты и их натуральный сахар, чтобы побороть тягу к сладкому. Любой вид фруктовой крошки — хороший вариант. 3. Вы также можете попробовать смешать мюсли с фруктами и медом, чтобы приготовить полезный десерт. Используйте замороженный йогурт без сахара или обезжиренное молоко для приготовления десертов, если хотите поэкспериментировать с чем-то новым. Замороженные леденцы вместо мороженого могут оказаться хорошим выбором. Арбуз, личи или апельсины, используйте любой натуральный и сезонный фруктовый сок, чтобы сделать это фруктовое мороженое.6. Если вы жаждете чего-то желанного, переключитесь на Расгуллу, а не на Гулаб Джамун, так как последний готовится во фритюре. Точно так же возьмите более легкие митхаи, сделанные из орехов или которые могут быть кусочком сандеша.
Вот несколько десертов, которые можно попробовать дома и отведать, даже если вы сидите на диете, но не увлекайтесь.

1. Jamun M int P opsicles

Пользовательский рецепт от Plavaneeta Borah Смешайте терпкие летние фрукты в ледяное наслаждение.Посыпьте черной солью или болтайте масала и облизывайте леденец, пока ваш язык не станет фиолетовым.

2. Парфе из свежих фруктов

Рецепт от шеф-повара Нихила и Наташи

Этот парфе, сделанный из свежих фруктов, фруктового сока, йогурта и орехов, является идеальным десертом, которым можно насладиться, пока вы находитесь диета.

3. Шоколад без глютена C ake

Рецепт пользователя Шалини Аггарвал

Этот безглютеновый шоколадный торт приготовлен из миндальной муки, шоколадных чипсов и яблок.Это полезно и не вызывает чувства вины.

4. Раги Мальпуа

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры Вот индийский десерт из блинов со здоровой ноткой. В этом рецепте используются мука раги, атта и овес, чтобы вы почувствовали себя здоровыми и избавились от чувства вины. Доктор Рупали предлагает: «Мальпу обычно жарят во фритюре, но вы можете приготовить их на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы избежать избыточного потребления масла».

5.Elaichi G ranola B ar

Рецепт от шеф-повара Адитья Бал и Деванши

Брусок орехов, овса, меда и сливочного масла.Замечательно откусить, когда вас внезапно захлестнет желание сладкого или вы почувствуете падение уровня энергии.

6. Овес A pple C rouble

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры

Здоровый и сытный десерт из овса, яблок и без муки. Эта восхитительная крошка, наполненная ароматами корицы, лимона и мускатного ореха, также весьма сытна.

Крошка из овса и яблок | Фото: Крошка из овса и яблок

7.Сахар F ree G ranola

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры

Эта миска овсяных хлопьев, поданная с йогуртом, миндалем, свежими фруктами и медом, дарит потрясающий вкус.

гранола без сахара | Фото: гранола без сахара

8. Отруби W отверстие W тепло M См. Uffins 9000ma Recipe by Chendra

Маффины на диете? Да, это возможно! Сделанные из пшеничных отрубей, молока и яблочного соуса, придают кексам здоровый оттенок.

9. Ragi D ark C шоколадный C ake

Пользовательский рецепт от Plavaneeta Borah в ожидании вашего любимого шоколада

кекс? Нет надобности. Этот полезный рецепт сочетает в себе полезные свойства раги и темного шоколада, чтобы подарить вам мягкое и влажное наслаждение.

12 десертов, которые действительно помогают похудеть

Когда люди хотят похудеть, они в первую очередь отказываются от десертов.В конце концов, вы предполагаете, что угощение, обычно с высоким содержанием сахара, жира и калорий, сведет на нет всю тяжелую работу, которую они проделали, чтобы вписаться в свои узкие джинсы. Но что, если бы мы сказали вам, что вы можете не только насладиться десертом, но и похудеть при этом ?

Можно. Эти вкусные угощения не только помогут удовлетворить пристрастие к сладкому, но и помогут похудеть. Эти низкокалорийные, белковые или богатые клетчаткой десерты могут помочь ускорить достижение ваших целей по снижению веса, особенно если вы наслаждаетесь ими в пределах дневной нормы калорий.Если вы хотите начать свой день так же здорово, как и закончить его, ознакомьтесь с нашими 46 лучшими продуктами для завтрака для похудения

На 1 контейнер (1 маффин): 210 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 24 г углеводов (5 г клетчатки, 10 г сахара), 20 г белка

Маффины — это обычно та выпечка, от которой отказываются, когда пытаешься похудеть, но не это. Восхитительные кексы от FlapJacked содержат 20 граммов белка для наращивания мышечной массы и впечатляющие 5 граммов наполнителя.Оба питательных вещества помогут вам почувствовать насыщение, а настоящий молочный шоколад обуздает тягу к сладкому. Этот Mighty Muffin, содержащий всего 10 граммов сахара на один гигантский кекс, определенно соответствует классу Eat This! Бонус, если вам понравится один после вечернего пота.

В 1/2 стакана (66 г): 90 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 16 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара, 5 г сахарных спиртов), 5 г белка.

На этот раз ореол здоровья, окружающий это мороженое, заслуженный, и на самом деле положительный момент.Это популярное мороженое с высоким содержанием белка заслужило культ поклонников не зря: это одно из самых низкокалорийных, углеводов и сахарного мороженого, которое вы найдете, особенно из-за вкуса теста для печенья с шоколадной крошкой. Хотя мы не поощряем вас есть целую пинту, вы могли бы, и она все равно будет меньше 400 калорий — намного лучше, чем другие высококалорийные пинты на рынке.

В 1/2 стакана (70 г): 75 калорий, 1,5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 135 мг натрия, 11 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 3 г белка

Эта более легкая альтернатива мороженому действительно содержит 75 калорий на порцию, благодаря воде и сывороточному белку, заменяющим типичное молоко и сливки, содержащиеся в обычном мороженом.Хотя он по-прежнему обеспечивает тот сладкий вкус, который вы ищете в мороженом, сотрудники, которые пробовали его, отметили, что текстура была скорее ледяной, чем кремовой. К счастью, вкусные кусочки пирожного восполнили это.

На 7 печений: 140 калорий, 7 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 18 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 2 г белка

Эти куки имеют меньшую сторону, что позволяет вам насладиться 7 и почувствовать, что вы едите намного больше, чем есть на самом деле.Каждое печенье содержит всего один грамм сахара, один грамм жира и 20 калорий, что является непревзойденным питательным профилем. Нам нравится, что эти лакомства не содержат кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, вредных для сердца гидрогенизированных масел и опасных синтетических красителей, которые обычно встречаются в традиционном печенье.

В 1 печенье: 130 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 1 г белка

Основная часть этого печенья состоит из питательных цельных зерен, таких как тритикале (гибрид пшеницы и ржи) и гречиха, медленно горящие цельные зерна.Сливочное миндальное масло, чипсы из темного шоколада и хрустящий миндаль выводят вкус на новый уровень, делая эту коробку печенья такой, перед которой трудно устоять.

В 1/2 стакана (73 г): 90 калорий, 2,5 г жиров (2 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 18 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара, 6 г сахарного спирта), 7 г белка.

Замороженный горячий шоколад — популярное угощение в ресторанах и специализированных магазинах десертов, но эти замороженные лакомства могут вернуть вам сотни калорий.Просвещенный церион, с другой стороны, содержит менее 100 калорий на порцию. Он сделан из настоящего обезжиренного молока и 7 граммов протеина для начинки. Хотя есть 6 граммов сахарных спиртов, которые могут вызвать некоторые проблемы с желудочно-кишечным трактом, убедитесь, что вы придерживаетесь размера порции, чтобы не переборщить с подсластителями.

На 1 контейнер (1 маффин): 220 калорий, 8 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 21 г углеводов (6 г клетчатки, 7 г сахара), 20 г белка

FlapJacked Mighty Muffins настолько хороши, что мы перечислили их дважды.Двойной шоколадный вкус больше похож на сладкое, чем на полезный десерт. Каждый маффин сделан из смеси сывороточного и горохового протеинов, что означает 20 граммов протеина на порцию. Самое приятное в этих маффинах — это то, что вы добавляете воду прямо в контейнер со смесью для маффинов и ставите в микроволновую печь примерно на 45 секунд, создавая теплый, липкий вкус прямо из духовки. Всего лишь 7 граммов сахара его невозможно превзойти.

В 1 батончике (70 г): 80 калорий, 1,5 г жира (1 г насыщенного жира), 120 мг натрия, 17 г углеводов (5 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г сахарного спирта), 7 г белка

Если вы любите мороженое на десерт, но не уверены, что сможете придерживаться одной порции, то батончики мороженого — отличный вариант.Эти индивидуально порционные хлопья содержат всего 80 калорий и 5 граммов сахара. Кроме того, в нем больше белка, чем во многих более подходящих батончиках мороженого с 7 граммами белка, повышающего метаболизм.

В 1/2 печенья: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 14 г углеводов (0 г клетчатки, 11 г сахара), 16 г белка

«Полное печенье Ленни и Ларри» произвело настоящий фурор с тех пор, как появилось на полках магазинов, и не зря. Кто бы не любил печенье с 16 граммами белка для наращивания мышечной массы и всего 120 калориями? Он также подходит для веганов, сделан без яиц и молочных продуктов.Вместо этого белок поступает из смеси белков растительного происхождения, состоящей из изолята горохового белка и белка коричневого риса. Единственная проблема в том, что одна порция — это половина файла cookie. Если вы можете остановить себя на половине печенья или попросите друга разделить его, то это хороший вариант в качестве угощения после ужина.

В 4,4 унции: 140 калорий, 4,5 г жира (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка

Этот йогурт в исландском стиле является одним из самых сливочных и сконцентрирован на молочных продуктах, что делает его гораздо более декадентским и снисходительным лакомством, чем оно есть на самом деле.Несмотря на то, что он полножирный, это означает менее 5 граммов жира и всего 140 калорий. К тому же ингредиенты простые; Нам нравится, что Siggi приправляет этот йогурт настоящими ягодами и небольшим количеством тростникового сахара, что составляет всего 8 граммов сахара на порцию.

В батончике (50 г): 230 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 27 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара), 7 г белка

Батончики Clif, как правило, высококалорийны и обычно предназначены для замены завтрака или восстанавливающего перекуса после особенно сложной тренировки.Но эта планка составляет 230 калорий, что для Клифа несколько скромнее. Кроме того, шоколадная начинка из лесных орехов кажется намного более приятной, чем при содержании всего лишь 10 граммов сахара. Хотя это не должно быть обычным послеобеденным угощением, это отличная альтернатива для людей, которые жаждут Nutella.

В 1 батончике: 200 калорий, 16 г жиров (3 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 15 г углеводов, 7 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка

Для батончика, название которого содержит ингредиент на основе сахара, этот батончик с карамельным миндалем и морской солью имеет удивительно низкое общее содержание сахара при высоком содержании клетчатки и белка.Помимо богатого клетчаткой корня цикория, миндаль на самом деле является еще одним дополнением к высокому содержанию клетчатки. В этом батончике с 7 граммами начинки и 6 граммами белка вы почувствуете сытость и удовлетворение после ужина.

25 низкокалорийных десертов, менее 150 калорий

Хотя может показаться нелогичным есть десерт, когда вы пытаетесь похудеть, употребление десерта на самом деле может помочь вам не сбиться с пути! Вместо того, чтобы полностью отказываться от любимой еды, порционные порционные низкокалорийные десерты могут помочь вам сохранить мотивацию, чтобы не отставать от ваших целей в отношении здоровья — и оставаться в пределах своего лимита калорий!

«Добавление десерта ежедневно или несколько раз в неделю, если это то, что вам нравится, на самом деле может помочь вам не сбиться с пути к вашим диетическим целям», — говорит зарегистрированный диетолог Мэриэнн Уолш, MFN, RD, CDE .«Независимо от того, какой способ питания вы придерживаетесь (подсчет калорий, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира и т. Д.), Если вам нравится десерт или сладкое лакомство, вы можете наслаждаться им на регулярной основе, даже ежедневно! »

Однако это не означает, что нужно всегда выбирать «самый здоровый» вариант. Если, конечно, вы этого не желаете. Но для некоторых десерт означает наслаждение декадентским сладким лакомством, которое они любят.

«Если вы хотите насладиться декадентскими, жирными десертами или лакомствами с полным содержанием сахара, ключом является практика контроля порций, обычно осознанное наслаждение небольшим кусочком или несколькими кусочками чего-то декадентского — это все, что нужно, чтобы получить опыт, «Уолш говорит нам.

Итак, вопрос: какой десерт вы хотите? Если вы распределите его и включите в свои цели в области здоровья, вы, , сможете получать каждый день. Просто выберите тот десерт, который вам понравится.

«Доступно так много вариантов, что вы наверняка найдете то, что вам подходит. И, не ограничивая себя, вы с меньшей вероятностью будете злоупотреблять сладкими угощениями и десертами по выходным и по особым случаям», — объясняет Уолш.

Вот 25 низкокалорийных десертов, все менее 150 калорий!

на 2 штуки: 150 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, 9 г сахара), 2 г белка

Ищете небольшое угощение за рабочим столом? Возьмите пакет этих мини-чашек с арахисовым маслом Justin’s и насладитесь небольшим удовольствием, когда послеобеденная тяга к сахару достигает менее 80 калорий на чашку.

На 2 печенья: 140 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 18 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 2 г белка

Вы в команде, хрустящие? Наслаждайтесь двумя такими хрустящими тонкими шоколадными печеньями, всего 140 калорий. Не любите шоколадную крошку? Tate’s также производит кокосовые чипсы, овсяные хлопья с изюмом, масляные хлопья и орехи макадамии из белого шоколада. У них даже есть варианты без глютена!

19,60 долларов США за упаковку из 4 шт.
на Амазонке

купить сейчас

Не любите тренд на «легкое» мороженое? Верни одного из своих бывших любимцев детства, схватив коробку сэндвичей с мороженым! Каждый бутерброд, сделанный из 100% настоящего органического ванильного мороженого, содержит 100 калорий, как раз для того, чтобы испытать ностальгию по жарким летним дням, бегущим за грузовиком с мороженым.

В 1 пакете: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 42 г углеводов (13 г клетчатки, 3 г сахара), 0 г белка

Вы большой поклонник Sour Patch, но не хотите испортить свой счет калорий на десерте? SmartSweets удовлетворит это желание — и всего с 3 граммами сахара! Каждый пакет составляет от 80 до 90 калорий на весь пакет. Возьмите несколько пачек, чтобы иметь под рукой низкокалорийные десерты!

19,64 $ за упаковку из 6 шт.
на Амазонке

купить сейчас

В 1 батончике: 100 калорий, 2 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 16 г углеводов (0 г клетчатки, 13 г сахара), 5 г белка

Вы большой поклонник греческого йогурта? Вам понравятся эти бары! Замороженный греческий йогурт Yasso — это разнообразные десертные батончики по 100 калорий каждый. Наслаждайтесь мятой и шоколадной крошкой, тестом для печенья с шоколадной крошкой, карамелью с морской солью и кофейно-шоколадной крошкой. Или, если вы предпочитаете классическую шоколадную помадку, вы можете купить коробку, содержащую всего 80 калорий на плитку.

В 1 пакете: 80 калорий, 5 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 43 мг натрия, 5 г углеводов (<1 г клетчатки, 3 г сахара), 2 г белка

Вы никогда больше не захотите лимонный батончик после того, как у вас будет пачка миндаля, покрытого йогуртом, покрытого лимонным блаженством, от SkinnyDipped. Они терпкие, острые, хрустящие и сытные — все в одном 80-калорийном пакетике.

44,98 долларов США за 48 штук
на Амазонке

купить сейчас

Предоставлено Instacart.com

В 1 пакете: 100 калорий, 4,5 г жира (3 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 13 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 1 г белка

Не хотите сделать партию бананов в шоколаде? Вместо этого возьмите упаковку Dole Dippers! «Для тех, кто любит немного больше объема в своем десерте, есть отличные варианты, такие как Dole Dippers, которые представляют собой кусочки банана, покрытые темным шоколадом», — сказал Уолш.«Они поставляются в пакетах с контролируемыми порциями, чтобы не гадать, сколько съесть».

Dole Dippers также предлагает пакеты с клубникой в ​​шоколаде всего по 60 калорий в пакетике. Оба являются отличными низкокалорийными десертами, когда возникает сильная тяга!

В 1/2 стакана: 120 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 14 г углеводов (4 г клетчатки, 4 г сахара), 2 г белка

Ищете миску мороженого для низкоуглеводной кето-диеты? Контейнеры (и батончики) для замороженных десертов Breyer’s CarbSmart — отличный вариант для вас.Половина чашки содержит всего 120 калорий. «Замороженные десерты, такие как Breyers CarbSmart, придают сливочный вкус мороженого, но с меньшим количеством сахара и калорий на порцию», — сказал Уолш. Для дополнительного контроля порций это мороженое также выпускается в виде батончика на 60 калорий.

В 1 печенье: 110 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 1 г белка

Нет времени самому приготовить партию шоколадного печенья? Возьмите одно из этих печений Simple Mills с низким содержанием сахара и углеводов, каждое из которых содержит всего 110 калорий! В отличие от вашего типичного печенья с белой мукой, Simple Mills использует основу из миндальной муки, которая снижает количество углеводов, а это означает, что вы будете чувствовать себя более удовлетворенным после того, как съедите печенье, и с меньшей вероятностью потянетесь за другим.

52,95 долл. США за 6 штук
на Амазонке

купить сейчас

В 1 батончике: 140 калорий, 6 г жиров (6 г насыщенных жиров), 31 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 8 г белка

Да, это еще одно лакомство из греческого йогурта, но на этот раз оно покрыто шоколадом! Обладая богатой текстурой, напоминающей чизкейк, Clio — идеальный декадентский низкокалорийный десерт для тех, кто жаждет кусок чизкейка, но без всех этих лишних калорий.Clio предлагает множество вкусов греческих йогуртовых батончиков, включая арахисовое масло, ваниль, мед, лесной орех, чернику и эспрессо.

Предоставлено Target.com

На 1 моти: 120 калорий, 3 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 13 г сахара), 1 г белка

Это мягкое мороженое — идеальное завершение званого ужина! Вытащите коробку мороженого My / Mochi и дайте им немного разморозиться перед подачей на стол, чтобы обеспечить идеальную мягкость. Вкус S’mores является фаворитом, но вы также можете взять шоколадное мороженое, ванильную чернику, Dulce De Leche, сладкое манго, зеленый чай, печенье и сливки, ванильные бобы, соленую карамель, мятную шоколадную стружку и спелую клубнику.У них даже есть веганский вкус!

На 1 стакан пудинга: 100 калорий, 2,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), <1 г белка

Вернитесь в те дни детства с ланч-боксами, наслаждаясь чашкой пудинга на десерт! В этих низкокалорийных десертах всего 100 калорий, так что добавьте сверху ложку взбитых сливок, чтобы получился декадентский вечерний угощение.

11,88 долларов США за упаковку из 12 штук
на Амазонке

купить сейчас

На 1 попку: 60 калорий, 2.5 г жира (0,5 г насыщенного жира), 55 мг натрия, 9 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 2 г белка

Если вам нравится пинта мороженого Halo Top, вам понравится эта 60-калорийная альтернатива! Наслаждайтесь восхитительным вкусом мороженого Halo Top с этим клубничным чизкейком. Вы даже можете попробовать батончики с другими вкусами, в том числе с арахисовым маслом, мятной стружкой и тестом для шоколадного печенья.

На 4 печенья: 40 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 1 г белка

Кто любит хорошее молоко и печенье перед сном? Замените обычную упаковку для печенья на упаковку Oreo Thins, что позволяет получать четыре печенья на порцию! Всего 140 калорий, это идеальный низкокалорийный десерт.

Предоставлено Target.com

На 1 батончик: 120 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 17 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка

Кто любит вкусные хлопья? Skinny Cow известна тем, что приносит одни из самых декадентских низкокалорийных десертов с таким низким содержанием калорий! Эти батончики с шоколадным трюфелем украшены шоколадным мороженым и полоской шоколада по краю.

На 1 квадрат: 70 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 4 г транс-жиров), 30 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 1 г белка

Жаждете темного шоколада за рабочим столом? Положите пачку этих квадратов в ящик, когда вам понадобится шоколад! Темный шоколад, в частности, содержит флаванолы, которые, как было установлено, снижают уровень сахара в крови, уменьшают жировые отложения и уменьшают воспаление в организме.Чем темнее батончик, тем лучше, потому что он, как правило, содержит меньше сахара и более концентрированный уровень какао (в чем заключаются все эти огромные преимущества для здоровья).

На 4 зефира: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 19 г углеводов (0 г клетчатки, 16 г сахара), 1 г белка

Кому нравится есть зефир горстями? Что ж, вы можете подавить эту жажду зефира, наслаждаясь этим восхитительно ароматным зефиром. Наслаждайтесь 4 зефиром на порцию с любым из их восхитительных вкусов: чурро с корицей, мятно-шоколадная стружка, тесто для печенья, клубника со сливками, корнеплоды с пивом, кокосовый ананас и поджаренная ваниль.

В одной поп-группе: 60 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 0 мг натрия, 15 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), 0 г белка

Можно ли приготовить замороженное лакомство проще, чем черника, лимонный сок и сахар? Пусть вас не вводит в заблуждение их простота. Chloe’s Pops полны свежего аромата.

на батончик: 100 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 25 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 10 г сахара), 2 г белка

Низкокалорийные пирожные на десерт? Возможно! Брауни Nature’s Bakery выпускаются в двух упаковках, поэтому, если вы съедите целую упаковку, вы получите 200 калорий, но мы думаем, что употребление только одной порции является правильной порцией для здорового десерта.

16,06 долл. США за упаковку из 6 шт.
на Амазонке

купить сейчас

В одной поп-группе: 90 калорий, 5 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 22 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 1 г белка

Простая замена молочных сливок на кокосовые сливки превратит ваши любимые детские десерты из вздутия живота в веганскую мечту. Этот десерт с низким содержанием сахара просто необходим в морозильной камере в любое время года.

На 2/3 чашки: 150 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 37 г углеводов (4 г клетчатки, 33 г сахара), <1 г белка

Если вы думали, что все продукты Talenti будут запрещены в списке низкокалорийных десертов, вы ошиблись! Безмолочные сорбетто Talenti низкокалорийны и изготовлены из свежих фруктов.

В 1 батончике: 150 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 17 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 5 г белка

Плитка мороженого с ванильным шоколадом и миндалем Enlighten’s Vanilla Dark Chocolate может оказаться одним из самых вкусных низкокалорийных десертов, которые вы можете купить. Гладкое ванильное мороженое покрывается измельченным миндалем, а затем окунается в темный шоколад. Это здоровый десерт с идеальной порцией, который вы можете купить.

56,00 долларов США за 8 коробок
в Просвещенном

купить сейчас

На 2/3 чашки: 140 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 20 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 9 г белка

Вы не поверите, но простая порция мороженого может содержать менее 150 калорий, в зависимости от вкуса! Этот шоколадный ароматизатор от Fairlife содержит всего 140 калорий на порцию и содержит 9 граммов высококачественного белка.Наша любимая часть? Благодаря добавлению фермента лактазы, эта пинта полностью не содержит лактозы!

На порцию: 140 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 14 г сахара), 2 г белка

Для всех любителей мятных чипсов, это будет ваш новый любимый ресторан! Если вы поклонник хрустящего десерта, вам понравятся эти хрустящие кусочки от BarkThins. Это освежающее лакомство, приготовленное из настоящего темного шоколада и масла перечной мяты, — это то, чем вы можете насладиться и почувствовать себя хорошо.

В 1 йогурте: 140 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 17 г углеводов (<1 г клетчатки, 14 г сахара), 3 г белка

Избегайте фройо-суставов и расслабьтесь дома за чашкой сливочного йогурта. Бренды вышли за рамки традиционных простых и ванильных сортов, теперь предлагая более богатые вкусовые возможности, которые очень напоминают ваши любимые десерты. Йогурты Yoplait’s Oui Petite во французском стиле создали несколько приятных вкусов, в том числе шоколад с стружкой, малину из темного шоколада и карамель с морской солью.

Ешьте сахар и все равно худейте

По словам его публициста, сахар — это здоровая пища. В конце концов, он не содержит жира, обеспечивает мгновенную энергию и улучшает вкус практически любой еды. Но все эти качества опровергаются физиологическим фактом: сахар — это не продукт для похудания. Это может показаться само собой разумеющимся, но, понимая, почему он делает вас толстыми, вы можете свести к минимуму вредное воздействие сахара и сделать тело более стройным и здоровым.

Употребление сахара — это все равно что щелкнуть выключателем, который приказывает организму накапливать жир.А сахар есть везде — не только в газированных напитках, конфетах и ​​десертах. Он замаскирован в рафинированных углеводах, таких как хлеб, рис и макароны, и даже в пиве и молоке. Ваше тело не заметит разницы — оно быстро переваривает и поглощает все эти сахара в кровоток в виде глюкозы.

Это означает, что большинство мужчин придерживаются диеты с высоким содержанием сахара, даже если они отказались от сладкого. Показательный пример: во время пищеварения один ломтик белого хлеба превращается в такое же количество глюкозы, как 4 столовые ложки сахара.

Вот что происходит: каждый раз, когда вы едите сахар, уровень глюкозы в крови быстро повышается. В свою очередь, это стимулирует высвобождение инсулина, мощного гормона, который сигнализирует вашему телу о необходимости накапливать жир. Также существует зависимость от дозы: чем больше сахара вы снижаете за один раз, что приводит к большему повышению уровня глюкозы в крови и, следовательно, инсулина, тем дольше вы остаетесь в режиме накопления жира.

Конечно, вы можете быть не готовы отказаться от бутербродов, жареного риса и спагетти. Но используйте передовые стратегии, которые изложены ниже, и вы сможете снизить скорость всасывания сахара в кровоток.Результат: вы уменьшите влияние любой пищи на уровень глюкозы и способность вашего тела сжигать жир. Считайте это контролем над повреждением пищевых продуктов. И преимущества выходят за рамки физиологии метаболизма жиров. Исследования показывают, что контроль уровня глюкозы в крови снижает аппетит и снижает риск диабета, сердечных заболеваний и рака. К счастью, это не просто ажиотаж в отрасли; это научная реальность.

Пропустить батончик с гранолой
Ученые из Университета штата Огайо недавно изучили влияние трех популярных энергетических батончиков, содержащих различное количество углеводов — низкого, среднего и высокого — на уровень глюкозы в крови у 20 человек.По сравнению с эффектом белого хлеба, уровень глюкозы в крови был на 71 процент ниже после шкалы преимуществ Аткинса, на 50 процентов ниже после шкалы баланса и всего на 4 процента ниже после шкалы PowerBar.

Если вы хотите перекусить, избегайте большинства завтраков, хлопьев и батончиков для тренировок — они полны сахара. Вместо этого выберите такой продукт, как Atkins Advantage, который содержит всего 21 грамм (г) углеводов.

Облейте салат винегретом
В исследовании 2005 года шведские исследователи обнаружили, что когда люди употребляли 2 столовые ложки уксуса с тремя ломтиками белого хлеба, их уровень глюкозы в крови был на 23 процента ниже, чем когда они ели только белый хлеб; они также чувствовали себя более сытыми.Кредит уксусной кислоты, основного компонента уксуса, заправок и маринованных продуктов.

Совет: заказывайте дополнительные соленые огурцы на бутерброды и начинайте любое блюдо с высоким содержанием углеводов с салата, смешанного с заправкой на основе уксуса, такой как бальзамический винегрет или итальянский. Или сделайте свою собственную уксусно-масляную заправку, медленно взбивая 2 столовые ложки оливкового масла в миску, содержащую 2 столовые ложки красного или белого уксуса.

Лопните таблетку с клетчаткой
Тайваньские исследователи обнаружили, что прием 1.2 г глюкоманнана — растворимой клетчатки, изготовленной из корня японского конжака — за 30 минут до употребления белого тоста привели к 28-процентному снижению уровня глюкозы в крови через 2 часа по сравнению с отсутствием пищевых добавок с клетчаткой.

Еще лучше, когда люди принимали такое же количество глюкоманнана перед каждым приемом пищи три раза в день, они снижали уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 21 процент всего за 4 недели. Ищите глюкоманнан Nature’s Way: одна порция содержит 2 г клетчатки, безопасное и эффективное количество, которое нужно принимать за 15-30 минут до еды (15 долларов США; стоимость.com).

Ешьте продукты, удобные для Java
Канадские исследователи обнаружили, что у мужчин, которые выпили кофеиновый эквивалент 1-2 чашек кофе за час до еды с высоким содержанием сахара, впоследствии уровень глюкозы в крови был на 16% выше, чем при употреблении плацебо без кофеина.

Важный момент: когда кофеин не сочетается с сахаром, он увеличивает скорость сжигания жира в организме. Поэтому, по возможности, пейте кофе, но откажитесь от пончиков, кексов или рогаликов.Вместо этого выбирайте продукты для завтрака, такие как яйца и фрукты; они практически не влияют на уровень глюкозы в крови.

Добавьте немного металла в свой рацион
В недавнем исследовании швейцарские ученые дали мужчинам однократную дозу пиколината хрома в 400 микрограмм (мкг) перед едой с высоким содержанием углеводов. Впоследствии уровень глюкозы в крови у мужчин был на 23 процента ниже, чем когда они ели ту же еду без добавки.

Попробуйте сами, но убедитесь, что в названии минерала есть «пиколинат»; это соединение представляет собой форму хрома, которую ваше тело может наиболее легко использовать.Наш выбор: GNC Chromium Picolinate 400 (7 долларов за 90 таблеток; можно приобрести на сайте drugstore.com). Не удваивайте дозу; исследователи обнаружили, что 800 мкг не более эффективны, чем 400.

Качать железо по утрам
Ученые из Сиракузского университета недавно обнаружили, что одна тренировка с отягощениями снижает влияние еды с высоким содержанием сахара на уровень глюкозы в крови на 15 процентов в течение более 12 часов после тренировки.

Вероятная причина: упражнения истощают запасы топлива ваших мышц — запасенную глюкозу, известную как гликоген.Чтобы у вас было достаточно энергии для следующей тренировки, ваше тело немедленно отправляет любую доступную глюкозу в мышцы, где она собирается для использования в будущем, помогая снизить уровень глюкозы в крови. Так что, пока уровень гликогена не восстановится, что может занять несколько часов, продукты с высоким содержанием сахара не так вредны. Поскольку аэробные упражнения также требуют гликогена, вы можете ожидать аналогичного эффекта от кардиотренировок.

Попробуйте натуральную добавку
Когда исследователи из Университета Скрэнтона дали участникам исследования 1500 миллиграммов экстракта Phaseolus vulgaris (полученного из белой фасоли) перед едой с высоким содержанием сахара, уровень глюкозы в крови у испытуемых был на 57 процентов ниже за 2 часа. позже, по сравнению с тем, когда они употребляли плацебо.

Механизм? Phaseolus vulgaris подавляет фермент, расщепляющий крахмалистые углеводы — любой вид зерна или картофеля — в кишечнике. Продукт, протестированный в исследовании, представлял собой блокатор крахмала фазы 2; поищите его в Интернете на сайте cvs.com (25 долларов за 120 капсул).

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *