Диета для беременных женщин

Oзнакомиться с услугами по этому направлению

Запор — состояние, при котором каловые массы задерживаются в толстой кишке более 2 суток. Нерегулярное опорожнение кишечника вызывает интоксикацию организма, может способствовать развитию колита, проктита, геморроя, холецистита, цистита, пиелита и других заболеваний. Запоры наблюдаются при различных патологиях органов пищеварения, нервно-психических заболеваниях, длительном применении слабительных средств или клизм, употреблении пищи, бедной растительными волокнами в течение длительного времени, при постоянном подавлении естественных рефлексов. Беременность может способствовать развитию гипотонического состояния толстой кишки и запоров.

Запоры, возникшие при различных заболеваниях органов пищеварения, требуют назначения продуктов и блюд, обладающих послабляющим действием в соответствии с требованиями основной диеты.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки назначается диета 1 и подключаются сливки, сливочное масло, растительные масла, фруктовые и овощные соки, пюре или шинкованные овощи (картофель, морковь, свекла).

При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется диета с включением продуктов и блюд, стимулирующих моторную функцию кишечника (винегреты, салаты с растительным маслом, пюре из моркови, свеклы, чернослив, соки морковный, абрикосовый, черно-сливовый, кефир на ночь).

Запоры могут наблюдаться у беременных женщин, страдающих хроническим энтеритом, колитом, а также при мегаколоне, долихосигме, геморрое, трещине сфинктера. Больным назначается диета с увеличением механических и химических раздражителей, стимулирующих перистальтику толстой кишки (пюре морковное, вареная свекла, виноград без кожуры, рассыпчатые каши, кислые соки, кефир).

Во всех случаях при отсутствии поражения органов пищеварения питание должно быть разнообразным.

Продукты и блюда по механизму действия на моторно-двигательную функцию кишечника делятся на пять групп:

• I группа — раздражающие терморецепторы желудка вхолодном виде: вода, молочный коктейль, свекольник, заливные блюда, принятые утром натощак;




• II группа — вызывающие сокращение желчного пузыря и усиливающие выделение желчных кислот: сметана, сливки, подсолнечное, кукурузное, оливковое и соевое масла;




• III группа — раздражающие хеморецепторы: кислые ягоды, фрукты, соки, кислые молочные напитки;




• IV группа — обладающие действием гипертонических растворов и влияющие на барорецепторы кишки: варенье, мед, сахар, сироп;




• V группа — богатые клетчаткой и увеличивающие объем содержимого кишечника: овощи, фрукты, отрубный хлеб.

При составлений пищевого рациона для беременных женщин, страдающих запором, умелый подбор продуктов и блюд может способствовать восстановлению функции кишечника. На нормальную работу кишечника влияет не только состав диеты, но и режим питания.

Остались вопросы? Запишитесь на прием к опытным проктологам центра УРО-ПРО!

Закажите звонок ← Наши специалисты могут перезвонить Вам в удобное для Вас время. Звонок бесплатный!

предыдущая статья
следующая статья

Диеты во время беременности — Полезные статьи

Плод, который растет и развивается за счет того, что употребляет его мама, должен получать все необходимые питательные элементы в должных количествах. Единственная приемлемая «диета» во время беременности – это сбалансированное питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Поэтому поговорим об общих правилах, касающихся еды, которыми не стоит пренебрегать во время беременности.

Исключите из рациона острую, очень соленую, пережаренную, жирную и копченую пищу – все это ведет к повышенной нагрузке на организм, изжоге и гастриту.
Газированные напитки, чипсы, сухарики, полуфабрикаты тоже не годятся для беременных женщин, так как содержат много консервантов, усилителей вкуса и соли. Капуста, бобовые, редис и редька вызывают повышенное газообразование.
На время придется расстаться с экзотическими фруктами, морепродуктами и клубникой, так как на них может возникнуть аллергия.
Если говорить о яйцах, их во время беременности можно употреблять только хорошо проваренными или прожаренными. Все блюда, в которых участвует не до конца готовый желток, противопоказаны, так как могут заразить маму и будущего малыша сальмонеллезом.
Включите в рацион продукты, содержащие белки, жирные кислоты омега-3 и фолиевую кислоту. Не забывайте употреблять мясо – оно способствует профилактике железодефицитной анемии, которая часто встречается у беременных женщин. Мясо, как и рыба, должны быть приготовлены так, чтобы исключить возможность заражения паразитами.
Будьте осторожны с травяными чаями, так как некоторые из них (например, напитки с шалфеем, петрушкой, женьшенем, ромашкой и валерианой) повышают тонус матки и артериальное давление. Гипертонус вызывают также пряные травы, специи и мед. На время беременности откажитесь от корицы, мускатного ореха, чабреца, аниса, укропа, душицы и зверобоя.
Но среди травяных чаев есть и ваши друзья. Например, настои на основе мяты, имбиря и шиповника очень полезны. Мятный чай поможет успокоиться и снять ощущение тошноты, имбирный пригодится во время простудных заболеваний, а шиповник богат железом и витаминами B и С.
От кофе лучше вовсе отказаться. Ежедневное употребление может стать причиной выкидыша. Тот же совет касается всех остальных напитков, содержащих кофеин (энергетики, крепкие чаи, кока-кола).
И, наконец, питание во время беременности предполагает умеренность. Если вы будете вставать из-за стола с легким чувством голода, потом будет существенно легче возвращаться к привычной фигуре.

Беременность и диета

Беременность для каждой женщины – время особое, наполненное трепетом и теплом. Но неся радость и впечатления, этот период требует и повышенной ответственности. И даже нюансы питания будущей мамы, требуют пристального внимания и критической оценки.

Появление «жильца» в организме женщины резко повышает расходы питательных веществ, витаминов и микроэлементов. В первом триместре эти вещества идут на построение органов и тканей, во втором и третьем – на их развитие и «созревание». Интенсивность и скорость роста маленького человека обуславливает острую необходимость в достаточном количестве качественного «строительного материала».

Помимо прочего, новейшие исследования доказывают, что рацион беременной женщины, темп прибавки ее веса и пищевые привычки влияют на умственные способности ребенка, его склонность к ожирению, сердечно-сосудистым и прочим заболеваниям в течение всей жизни, а не только сразу после рождения. Но обо всем по порядку.

Фолиевая кислота (витамин В9)

Этот витамин — один из тех самых материалов, дефицит которых может привести к грубым порокам развития. В данном случае речь идет о дефекте нервной трубки, из которой формируется головной и спинной мозг.

Контролировать уровень витамина и корректировать его добавками следует с первых дней «интересного положения», а еще лучше проверить за 3 месяца до планируемой беременности, чтобы восполнить дефицит, если он есть.

Согласно общепринятым мировым рекомендациям дозировка фолиевой кислоты должна составлять не менее 400 мкг в день, с поправками при необходимости.

Йод

Это основной субстрат для продукции гормонов щитовидной железы, а та, в свою очередь, «определяет» скорость обменных и мыслительных процессов.

Даже небольшой дефицит йода при беременности может нанести непоправимый вред ребенку, обусловленный врожденным гипотиреозом и кретинизмом. А принимать микроэлемент рекомендуется в дозировке 150-200 мкг ежедневно, начиная с периода планирования беременности и вплоть до завершения грудного вскармливания.

Витамин D

О функциях холекальциферола можно написать отдельную статью, а данные о связи его дефицита с различными патологиями становятся все обширнее. Метаболический синдром, нарушения иммунитета, рахит и патологии кожи – лишь немногие заболевания, провоцируемые недостатком витамина. Участие витамина Д во многих процессах обуславливает необходимость его особого контроля во время беременности и грудного вскармливания.

Дозировку препарата рекомендуется рассчитывать индивидуально, а общепринятой считается – 200-400 МЕ ежедневно.

Железо

Этот микроэлемент представляет собой «базис» для синтеза гемоглобина. А помимо переноса кислорода, участвует в большинстве жизненно-важных внутриклеточных процессах и реакциях иммунитета.

Самым «известным» проявлением недостатка железа является анемия, с «завидной регулярностью» сопровождающая беременность.

В то же время, анемия сопровождается кислородным голоданием (гипоксией) не только органов и тканей женщины, но и организма плода. Это может приводить к задержке внутриутробного развития и гипотрофии, а помимо отклонений у ребенка, провоцировать осложнения беременности и родов.

Железо имеет настолько важное значение, что контроль его уровня рекомендован в качестве регулярного скрининга для абсолютно всех категорий пациентов. А решение о дополнительном приеме препаратов решается в индивидуальном порядке, исходя из результатов:

Сбалансированность питания

Разумеется, помимо указанных витаминов и микроэлементов рацион будущей мамы должен быть сбалансирован по белкам, углеводам и жирам, а также содержать в достаточном количестве основные витамины и микроэлементы.

Белки служат основным материалом для строительства клеток, тканей и органов. Углеводы – обеспечивают организм энергией для эффективной «работы» всех клеток. А жиры – входят в состав всех клеточных стенок, служат базой для построения половых и стероидных гормонов, обеспечивают «запас» энергетических веществ и выполняют множество других функций. Белковый состав пищи требует не меньшего внимания, поскольку суммарный аминокислотный состав рациона также должен быть сбалансирован. Ну а к «качественным» углеводам относят не выпечку и сладости, а крупы, фрукты и овощи.

Кстати включение последних в рацион обеспечивает организм еще и «набором» витаминов и минералов, необходимых для нормального развития ребенка и здоровья женщины, а также клетчаткой, незаменимой для баланса кишечной микрофлоры и пищеварения в целом.

Правильное питание во время беременности — советы по правильному питанию

Хорошее питание до и во время беременности повышает шансы иметь здорового малыша и — более того — снижает риск возникновения у вашего ребенка определенных неблагоприятных состояний здоровья во взрослой жизни.

Узнайте, на каких принципах должен строиться рацион беременной женщины, какие питательные вещества являются самыми необходимыми для здоровья мамы и ребенка, что можно, а что нельзя употреблять в пищу в период ожидания малыша и какая прибавка в весе считается нормальной.

Во время беременности будущей маме лучше быть счастливой, довольной и здоровой, чтобы родить счастливого, довольного и здорового малыша. А ее рацион должен содержать необходимое количество витаминов и питательных элементов, которые этому будут способствовать.

Придерживаясь общих принципов здорового питания, вы обеспечите себе самую лучшую диету для беременных. Потребление качественных продуктов из всех пяти основных пищевых групп является залогом здоровья и активности. Перечислим эти группы.

• Овощи и фрукты (свежие, мороженые, консервированные, сушеные; зелень и листовые салаты). Доставляют в организм антиоксиданты, витамины А, С, фолиевую кислоту, пищевую клетчатку, калий. 7 – 8 порций в день (одна порция — 250 мл (стакан) порезанных овощей или 125 мл (1/2 стакана) порезанных фруктов).
• Злаковые (овсянка, пшено, кукуруза, гречка, рис, хлеб — желательно зерновой или с отрубями, макароны и др.), картофель. Являются источниками углеводов (крахмала), пищевой клетчатки, тиамина и ниацина. 6 – 7 порций в день (одна порция — 1 кусок хлеба (35 г) или 125 мл (1/2 стакана) риса или макарон).
• Молочные продукты (молоко, йогурт, творог, кефир, сыр и др.). Источники кальция, белка, витаминов А, D, В2 и рибофлавина. 3 порции в день (одна порция — 250 мл молока, или 175 г йогурта, или 75 г сыра).
• Белковые продукты: мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, бобовые, орехи. Обеспечивают организму железо, белок, витамины группы В, цинк, магний. 2 порции в день (одна порция — 75 г или 125 мл).
• Жиры (растительное и сливочное масло, рыбий жир, орехи). Насыщают организм незаменимыми жирными кислотами, витаминами А, D и Е. 30 – 45 мл (2 – 3 столовые ложки) в день.

Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями 5 – 6 раз в день.А вот перечень самых полезных продуктов питания для девяти важнейших месяцев.

• Зеленые и желтые овощи и фрукты, и королева среди них — брокколи. В симпатичных соцветиях этой капусты содержится внушительное число веществ, которые совершенно необходимы во время беременности. Фолиевая кислота, витамин С, магний, калий, фосфор, кальций, цинк, бета-каротин, селен, витамины PP, K, E. Этот низкокалорийный овощ богат клетчаткой, способствующей нормализации пищеварения. Помимо брокколи, беременным женщинам стоит включать в рацион больше зелени и шпината, других зеленых и желтых овощей — при этом лучше их тушить, готовить на пару или запекать, но не жарить. Из фруктов стоит обратить внимание на зеленые яблоки, как правило не вызывающие аллергии.
• Чечевица и другие бобовые также являются важной составляющей рациона будущей мамы. В них содержится большое количество растительного белка и полезных микроэлементов: железа, кальция, цинка. А клетчатки — еще больше, чем в «привычных» овощах! Нежирный пряный суп из чечевицы на курином бульоне может стать отличным основным блюдом для всей семьи. В него хорошо добавить ложку йогурта или сметаны. Однако к употреблению бобовых стоит относиться с определенной осторожностью, так как они могут вызывать повышенное газообразование и метеоризм, что и без того является проблемой для будущих мам. Поэтому включать блюда из чечевицы, фасоли, гороха стоит в рацион после «тест-драйва» небольшой порции.
• Яйца содержат в своем составе столь важную для правильного развития плода фолиевую кислоту, а также селен, холин, биотин, легко усвояемые белки и аминокислоты, калий, магний, фосфор и кальций. Яйца богаты витаминами А, Е, D, В12, В3. Но внимание! Перед употреблением в пищу яйца необходимо подвергать термической обработке, их ни в коем случае нельзя есть в сыром виде! Хороши для диетического питания перепелиные яйца. Температура тела перепелок настолько высокая, что не позволяет развиться такому опасному заболеванию, как сальмонеллез. Содержание витаминов А, В1 и В2 в них почти в два раза выше, чем в куриных, а в пяти перепелиных яйцах, которые по весу примерно соответствуют одному куриному, практически в пять раз больше железа, фосфора и калия. В день можно съедать не более 2 куриных и не более 6 – 10 перепелиных яиц.
• Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, способствуют гармоничному пищеварению и созданию благоприятной микрофлоры в желудке и кишечнике. Будущим мамам непременно стоит включать в рацион различные нежирные виды сыров и творога, в состав которых входит много кальция и фосфора. Во время беременности или грудного вскармливания нужно уделять особое внимание правильному выбору кисломолочной продукции, ведь именно сейчас так важен ее оптимальный состав и «надежность». Отличным решением являются продукты этой категории, специально созданные для детского питания. «Детская» молочная продукция, как правило, содержит пребиотики и пробиотики, поддерживающие нормальную микрофлору кишечника и способствующие комфортному пищеварению, что так важно для будущей мамы.
• Рыба — несколько менее «тяжелый» продукт, чем мясо, который к тому же лучше усваивается. Будущим мамам рекомендуются нежирные сорта морской рыбы: треска, навага, хек, ледяная рыба, дорада, сибас. В ней содержатся минеральные вещества, белки, омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здорового развития малыша и правильного протекания беременности. Такими кислотами богаты лишь морские сорта рыбы, а к речной стоит относиться с большой осторожностью, ведь в ней могут содержаться паразиты. Во время беременности запрещена сырая рыба, а такие сорта, как королевская макрель, рыба-меч, акула и тунец, нужно употреблять в ограниченных количествах. Рыба этих сортов может содержать метил ртути, представляющий опасность для нервной системы плода в том случае, если он накапливается в материнском организме. Поэтому диетологи рекомендуют есть такую рыбу не чаще одного раза в неделю, а примерный вес стейка в готовом виде должен составлять около 150 г.
• Диетические виды мяса — кролик, индейка, телятина — полезны во время беременности, так как богаты белком и при этом нежирны. Мясо кролика называют последним трендом современной кулинарии, и оно считается оптимальным для диетического питания. В нем содержится много витаминов В6, В12, РР, а также железо, фосфор, марганец, калий и др. Отличным традиционным рецептом является кролик, тушенный в сметане с сезонными овощами. Будущим мамам, которые любят вкусно поесть, также наверняка придется по душе парная телятина, приготовленная в мультиварке с черносливом, или индейка по-мароккански, тушенная со смесью пряностей и апельсиновым соком.
• Цельнозерновые продукты и злаковые, такие как дикий рис, хлеб из муки грубого помола, овсянка, пророщенная пшеница, отруби, гречка, чрезвычайно важны для пищеварения, поскольку содержат много растительной клетчатки, сложных углеводов, а также кальция, железа, магния, фосфора и витаминов группы В. Крупы могут стать интересным гарниром и выступить в роли главного блюда. Так, практически каждую из них можно приготовить на манер вегетарианского плова: сначала потушив овощи в оливковом масле, а затем засыпав их промытой крупой и потушив до готовности.
• Масло, и сливочное, и растительное, также полезно будущим мамам. В сливочном масле содержатся жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Витамин А обладает регенерирующими свойствами, важен для зрения, а также для роста плода. Витамин D регулирует процессы деления клеток, способствует усвоению кальция и фосфора организмом (что особенно необходимо при беременности), участвует в синтезе ряда гормонов. Витамин К влияет на обмен веществ и свертываемость крови. Однако из-за высокого содержания холестерина в сливочном масле норма его употребления составляет не более 15 – 30 г в день. В растительных маслах много жирных кислот, витаминов Е, А, P. Витамин Е абсолютно необходим при беременности и предписывается при угрозе выкидыша. Обратить особое внимание стоит на нерафинированные масла «холодного отжима»: оливковое, виноградной косточки, тыквенное, кукурузное, подсолнечное.

Особое внимание уделите жидкостям, которые вы употребляете во время беременности: их количество и качество имеет не меньшее значение для вашего с малышом здоровья, чем питание.

В первую очередь речь идет, конечно, о питьевой воде. Вода необходима для поддержания правильного обмена веществ, усвоения микроэлементов и вывода токсинов из организма. К тому же достаточное количество выпиваемой жидкости помогает избежать проблемы, с которой сталкивается почти каждая беременная женщина, — запора.

Больше жидкости нужно в первом триместре, особенно если у будущей мамы токсикоз, который в том числе может быть обусловлен обезвоживанием. К симптомам последнего относятся сильная сухость кожи лица, рук, ног и даже губ, запоры, раздражительность, раннее возникновение токсикоза. И в случае утренней тошноты, и в обычные дни следует непременно поддерживать водный баланс. Необходимый объем потребляемой жидкости определит врач с учетом особенностей течения вашей беременности.

Когда малыш уже подрос в животике, его организм начинает выводить продукты метаболизма, и органы мамы работают с большей нагрузкой. В сосудах беременной циркулирует больше крови, увеличивается ее приток к тканям, повышается их насыщенность водой, что способствует более интенсивному обмену веществ и выведению продуктов метаболизма.

Отечность, свойственная всем беременным на поздних сроках, — это, по сути, процесс формирования организмом резервов воды. Ввиду того что большое количество крови тратится во время родов, организм предусмотрительно готовится к восполнению запаса жидкости после рождения малыша. Чтобы избежать излишней отечности, во второй половине беременности следует есть больше овощей и фруктов, пить йогурт и кефир и стараться уменьшить употребление соли, которая провоцирует жажду.

Для будущих мам очень полезны свежевыжатые овощные и фруктовые соки и смузи (приготовленные в домашних условиях), коктейли на основе кисломолочных продуктов (ласси). Перед началом употребления какого-либо травяного чая необходимо посоветоваться с наблюдающим врачом.

Сладкие напитки, соки, газированная вода — сведите на нет употребление этих жидкостей: содержащиеся высокие дозы сахара в первых двух случаях и минералов в третьем, скорее всего, окажутся излишними на фоне сбалансированной диеты и приема дополнительных витаминных комплексов.

Не существует волшебной оптимальной формулы здоровой диеты во время беременности. В целом общие принципы правильного питания остаются теми же, что и в обычных обстоятельствах, — употреблять больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, постное мясо и рыбу, здоровые жиры. Тем не менее некоторые нутриенты (питательные вещества) в диете для беременных заслуживают особого внимания будущей мамы. Перечислим их.

Фолиевая кислота — это витамин В9, его прием в первые месяцы беременности понижает риск развития дефектов нервной трубки — органа, из которого формируется головной и спинной мозг эмбриона. Этот элемент может быть получен с пищей, благодаря синтезу, происходящему в кишечнике, а также в синтетическом виде как водорастворимый витамин или биологически активная добавка.

Сколько необходимо: 0,4 мг в день за 3 месяца до наступления беременности и на протяжении всего первого триместра.

Лучшие натуральные источники: чечевица, говяжья печень, печень трески, бобовые, зеленые листовые овощи, цельнозерновые.

Вы и ваш ребенок нуждаетесь в кальции для крепких и здоровых костей и зубов. Этот элемент также необходим для нормальной работы мышечной и нервной систем, регулирования внутриклеточных процессов.

В сравнении с обычными условиями потребность в кальции у женщины, ожидающей ребенка, возрастает почти на 50 %. Природой так устроено, что, если во время беременности ваш организм начнет испытывать дефицит кальция, он возьмет его из ваших костей, что может способствовать развитию остеопороза в более старшем возрасте.

Усвояемость кальция вырастает вдвое во второй половине беременности, что позволяет не увеличивать объем его потребления. Обратите внимание, что для усвоения кальция нужен витамин D и витамин К2, который содержится, например, в творожках «Агуша».

Сколько необходимо: 1200 мг в день.

Лучшие натуральные источники: молочные продукты, зерновые, бобовые, цитрусовые, темнолистовые овощи и зелень, орехи.

Витамин D в первую очередь необходим для усвоения организмом кальция и фосфора. Вместе с кальцием он служит отличной профилактикой рахита у новорожденных. 

Витамин D синтезируется подкожно под воздействием ультрафиолетового излучения. Если вы проживаете в регионе с низкой инсоляцией и потребляете недостаточно яиц, молочных и рыбных продуктов, вам может понадобиться дополнительный прием химически синтезированного витамина D.

Сколько необходимо: 10 – 15 мкг (или 400 – 600 МЕ) в день.

Лучшие натуральные источники: морские водоросли и жирные сорта рыбы, питающейся этими водорослями (лосось), рыбий жир, печень трески, сливочное масло, яичный желток.

Человеческое тело использует железо для производства гемоглобина — протеина в клетках крови, которые доставляют кислород в ткани органов. Железо также делает вас более устойчивой к стрессу и болезням, предотвращает утомляемость, слабость, раздражительность и депрессию.

В период беременности у женщины увеличивается общий объем крови. Таким образом организм «подстраивается» под новую физиологическую ситуацию, а также запускается кровеносная система ребенка. В результате потребность будущей мамы в этом минерале удваивается.

При дефиците железа беременная женщина может испытывать усталость и быть более предрасположенной к инфекциям. Кроме того, нехватка этого элемента опасна и для плода: возрастает риск преждевременных родов и низкого веса ребенка при рождении.

Сколько необходимо: 20 мг в день.

Лучшие натуральные источники: печень, постное красное мясо (особенно говядина), мясо птицы, рыба, цельнозерновые, яйца, бобовые, гречка, гранат, яблоки, свекла, персики, абрикосы.

Йод необходим для нормального развития плода. Достаточное его потребление во время беременности важно для предотвращения гипотиреоза у матери и новорожденного. Дефицит йода может оказывать отрицательное влияние на плод начиная с 8 – 10-й недели беременности.

Сколько необходимо: 150 – 200 мгк в день.

Лучшие натуральные источники: йодированная соль, продукты морского происхождения.

Витамин С улучшает усвояемость железа из растительных источников, например из гречки. Один из тех элементов, что не могут синтезироваться и запасаться в человеческом организме. А это означает, что необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые этим витамином. 

Сколько необходимо: 50 – 70 мг в день.

Лучшие натуральные источники: киви, апельсин, некоторые овощи (помидоры, сладкий болгарский перец, капуста), ягоды (особенно шиповник), зелень (прежде всего петрушка, шпинат).

В сутки достаточно одного апельсина или одного зеленого болгарского перца. Важно помнить, что при нагревании витамин С в продуктах разрушается, учитывайте это обстоятельство при приготовлении пищи.

При продумывании рациона беременной женщины важно помнить, что употребляемая ею пища должна обеспечить, с одной стороны, рост и развитие плода, а с другой — потребности самой женщины, с учетом всех изменений, которые переживает тело будущей мамы.

Объем и соотношение биологически и энергетически полезных веществ, необходимых для обеспечения потребностей будущей мамы, зависит от срока. В первой половине беременности (особенно в первом триместре) потребности организма практически не меняются.

Такие изменения начинают происходить во второй половине беременности. Это связано с заметным ростом плода и плаценты, а также с изменениями в работе желудочно-кишечного тракта, печени и почек, которые обеспечивают циркуляцию и выведение продуктов обмена веществ и мамы, и плода.

В соответствии с этими особенностями во второй половине беременности важно повысить содержание белка, кальция, железа, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов в рационе и ограничить потребление соли.

В течение первых месяцев беременности вы не должны заметить прибавки в весе. Некоторые женщины могут обнаружить даже снижение массы тела из-за недомоганий, довольно часто (по некоторым данным, в 70 % случаев) встречающихся в первом триместре и влияющих на сложившиеся пищевые и питьевые привычки. Так называемая утренняя тошнота может продолжаться всю беременность, хотя обычно она проходит или по крайней мере начинает ослабевать к концу первого триместра.

Поговорите с врачом, ведущим вашу беременность, если испытываете сильные приступы тошноты, поскольку ваш организм может начать обезвоживаться. Не забывайте, что вместе с жидкостью также происходит потеря витаминов и микроэлементов, которые так необходимы вам с малышом.

По мере того как ребенок растет во втором и третьем триместрах, потребности организма будущей мамы в питании также возрастают. И тем не менее беременность не повод переедать, «есть за двоих», как было принято раньше говорить. На самом деле в день беременным необходимо всего 200 – 300 дополнительных калорий, и то только в последнем триместре. Их можно получить, дополнительно съев 2 фрукта, 2 горсти ягод, бутерброд с сыром или порцию творожной запеканки.

Если вы вступили в беременность со здоровым весом, то нормальной считается прибавка от 10 до 13,6 кг, и распределяется эта дополнительная масса в организме следующим образом:

• плод, плацента, околоплодные воды — 5 кг;
• объем циркулирующей крови матери — 1 – 1,5 кг;
• внеклеточная жидкость — 1 – 1,5 кг;
• матка, молочные железы — 1 – 1,5 кг;
• жировая ткань — 4 кг.

У женщин с дефицитом или избытком массы тела до беременности показатели будут несколько другими, и допустима прибавка от 12 до 15,2 кг и от 7 до 9,1 кг соответственно.

Если весовые показатели прежде значительно отличались от нормы, вам лучше проконсультироваться со специалистом, ведущим вашу беременность, по поводу рациона и желательной прибавки в весе.

Рекомендации должны даваться с учетом возраста, размеров тела (рост, вес, индекс массы), уровня физической активности, индивидуальных особенностей метаболизма и некоторых других.

В качестве показателя недостаточной или избыточной массы тела обычно используется такой индикатор, как ИМТ (индекс массы тела). Он вычисляется следующим образом:

ИМТ = вес (кг) / рост (м)2.

Рекомендованная прибавка массы тела, рассчитанная на основе ИМТ, является максимально персонализированной, учитывающей индивидуальные особенности конкретной женщины.

В среднем вы можете набрать за первый триместр 1 – 2 кг. В 2 – 3-м триместрах нормой считается следующий набор веса:

• при нормальном весе — 0,4 кг в неделю;
• при недостаточном весе — 0,5 кг в неделю;
• при лишнем весе — 0,3 кг в неделю.

Прибавка в весе менее 1 кг или более 3 кг в месяц должна быть основанием для внимательного изучения обстоятельств течения беременности врачом-акушером. Что нельзя пить и есть, когда вы беременны

• Непастеризованное молоко. Любые молочные и кисломолочные продукты, которые вы будете употреблять в период беременности, должны иметь на упаковке маркировку «Пастеризовано».
• Мягкие сыры. Вы можете наслаждаться пармезаном на пицце, однако от сыров мягких сортов, сделанных из непастеризованного молока (бри, камамбер, фета, сыры с плесенью), лучше отказаться. Имеющиеся в них бактерии могут оказать неблагоприятное влияние на ваше нынешнее состояние.
• Сырое и непрожаренное мясо. Может содержать патогенные бактерии. Сюда же относятся все сырокопченые изделия. Оставляя в стороне вопрос, полезны ли они в принципе, заострим внимание на том обстоятельстве, что бактерия листерия, которая может жить в сыром мясе, продолжает свое существование, даже когда эти продукты оказываются в вашем холодильнике. Относительно безопасными они становятся только при употреблении в пищу сразу по приготовлении при высоких температурах.
• Сырая, вяленая рыба, морепродукты и блюда из них (суши и др.). Если вы фанат суши, устриц, мидий или слабосоленого лосося, придется на все время беременности и грудного вскармливания забыть об этих лакомствах. Только тщательным образом обработанные и приготовленные при высоких температурах рыба и морепродукты разрешены к употреблению беременным женщинам.
• Сырые яйца и блюда из них (до термической обработки), например сырое тесто. Если вы замешиваете тесто с яйцами, откажитесь от привычки пробовать его на вкус. Риск представляет даже небольшое количество сырого теста: все та же бактерия сальмонелла очень опасна для любого здорового организма, не говоря о вашем особом положении. В этой же категории — домашний майонез и прочие заправки для салатов («Цезарь» и др.). И не забудем про сладкие блюда: мусс, гоголь-моголь, меренги, тирамису и т. д.
• Побеги и пророщенные зерна. Избегайте любых: патогенные организмы могут проникнуть в них на ранней стадии роста, и смыть их водой перед употреблением в пищу будет невозможно.
• Рыба с ртутью. Тунец, рыба-меч, макрель, акула могут содержать высокие дозы ртути. Безопасным считается прием не более 300 г в неделю морепродуктов или рыбы, содержащей минимальные дозы ртути: сом, лосось, треска, консервированный тунец.
• Свежевыжатые соки. Соки, выжатые в ресторане и в прочих общественных местах, могут также содержать в себе болезнетворные бактерии — сальмонеллу и кишечную палочку. В эту же категорию попадают сырые непастеризованные соки в бутылках, которые можно увидеть в холодильниках супермаркетов.
• Немытые фрукты и овощи. На них может жить опасная для вас с малышом бактерия токсоплазма.
• Кофеин. Многих мам интересует вопрос, можно ли пить кофе во время беременности. Последние исследования показывают, что небольшое количество кофеина безопасно для беременных. Однако по-прежнему изучается вопрос, могут ли высокие дозы этого вещества приводить к рискам невынашивания беременности, как еще недавно считалось. Поскольку исследования по этому вопросу продолжаются, в настоящее время разрешается употреблять не более 200 мг кофеина в день — это одна чашка кофе. Помните, что этот элемент содержится также в коле, чае, шоколаде и энергетических напитках.
• Алкоголь. Тема употребления алкоголя во время беременности продолжает оставаться актуальной. Вам хорошо известно, что злоупотребление крепкими напитками ведет к серьезным порокам развития плода. Однако не все знают, что опасными могут оказаться даже малые дозы. До сих пор не установлено безопасное количество алкоголя, допустимое во время беременности. Поэтому лучше всего отказаться от любой «горячительной продукции» на все время ожидания малыша и грудного вскармливания.

Период ожидания ребенка — это время, когда стоит проявить особое внимание к своему здоровью и потребностям организма. И хотя, возможно, вам придется отказаться от некоторых своих пищевых привычек, относитесь к этому с радостью — ведь вы не только вносите необходимый вклад в здоровье малыша, задаете правильное направление для его развития в ближайшие 40 недель, но и, скорее всего, закладываете основу для поддержания тела в форме после родов.

Придерживаетесь ли вы диеты при беременности? — 81 ответов на Babyblog

Диеты не в смысле ограничения в еде, меня интересует вопрос о выборе тех или иных продуктов питания. Есть ли соображения по поводу что не рекомендуется употреблять беременным? алкоголь- понятно; что с другими напитками- кофе? какой чай лучше пить? и относительно других продуктов? есть ли у вас какой-то список запрещенных?

Напишу про свои принципы питания:

1. Режим питания. Если моя первая Б проходила в режиме «дома только завтрак и поздний ужин», обед и перекусы в течение дня в университете и перекус порой шоколадкой с кофе из автомата, то во вторую Б есть режим питания ( как ему не быть, если сижу с сыном дома?!) 

Мой организм уже за эти годы привык к режиму поступления еды) Поэтому если есть вынужденный перерыв (ранний слабый завтрак и поздний ужин), то появляется головная боль, слабость и тошнота, валюсь с ног просто.

Питаюсь: завтрак, обед, полдник, ужин, поздний легкий ужин (чай, фрукты, кефир)

2. Разнообразное питание. Стала больше задумываться о том, ЧТО я ему, следить чтобы на неделе точно была гречка, творог и другие важные продукты, чтобы каждый день было мясо, чтобы были супы. была рыба, фрукты. В голове выстраиваю меню на несколько дней (стараюсь так всегда делать). 

Благо, меня тянет на фрукты, поэтому я их каждый день кушаю. Но стараюсь потреблять те, который обычно редко ем (киви- по -прежнему редко, но все таки заставляю себя почистить и съесть)

3. Ем всё, но в меру! Мне не пришлось составлять «черный» список продуктов, которым с наступлением беременности пришлось сказать «Нет»))) 

Исключение- ролы филадельфия! В суши-баре я по-прежнему бываю) но выбираю ролы овощные и иные без сырой рыбы (спрашиваю о теплых, полностью приготовленных ролах) и ем рис с курицей)

Алкоголь употреблялся до Б исключительно по случаям (вино в дни рождения, на новый год шампанское), а вот в зимний период *тоска по зимней Европе»- мы варим глинтвейн, теперь конечно не варим) Но вообще в эту беременность мне хочется сливового вина, или даже просто красного полусладкого, но не пью) вот рожу и перестану хотеть)))))

Жареной картошки иногда хочется- кушаю) колбасу и сосиски (после прочтения состава)- тоже иногда потребляю)

4. Помешана на составе продуктов. Возможно этот мой период просто совпал с Б?)))Читаю состав всего-всего. похоже даже выработалась интуиция на «какой-то не такой продукт». Избегаю продукты с ненужными составляющими, просто предпочитаю отказаться от своего вкусового желания. если очень смутил состав

5. И отдельно про кофе. Так я его люблю, что пишу про него отдельно. Верю все таки в то, что он не навредит нам с малышом, мы не наберем лишний вес и будем хорошо спать после  появления на свет! Мнения разные, как среди врачей, так и среди самих беременных женщин, наши комментарии тому в подтверждение!  Я поняла, что без кофе плохо себя чувствую, не просыпаюсь и хожу как сонная слабенькая муха))) 

Диета для беременных: основные правила, особенности питания

Ожидание малыша – это тот период, когда здоровое питание важнее всего. На этом этапе жизни женщины расходуют множество полезных витаминов и микроэлементов. Важно помнить, что диета для беременных не используется для снижения веса. Основная её цель – это здоровье матери и будущего ребёнка.

Советы по питанию

В период беременности следует придерживаться основных рекомендаций:

1. Следовать дробному принципу и принимать пищу 5-6 раз в день в небольшом объёме.
2. Ужин должен быть за три часа до сна.
3. Полный отказ от алкогольных напитков, крепкого кофе, жирной еды, копчёностей.
4. Ежедневно добавлять в пищу овощи, фрукты, орехи, злаки, мясо и рыбу.
5. Дополнительно пить специальные витамины.

Рацион по триместрам

В зависимости от срока беременности, следует тщательно подбирать питание. От этого будет зависеть развитие малыша и формирование всех органов.

Диета для беременных

1 триместр

В этот период у малыша формируются внутренние органы и мозг. Это значит, что уже в данный момент пора налаживать свой рацион, чтобы плод хорошо развивался. В рацион обязательно должны входить белки, цинк, медь, фолиевая кислота, селен. Чтобы уменьшить риски возникновения токсикоза, рекомендуется употреблять йод, витамины группы В и С.

Главная задача диеты – хорошее самочувствие матери и ребёнка, а не похудение

Какие продукты необходимо включить в своё меню:

• нежирные сорта мяса;
• творог;
• свежевыжатые соки;
• бобы;
• нежирный сыр;
• печень.

А эти продукты стоит вычеркнуть из своего рациона:

• фастфуд;
• острые специи;
• кофе;
• чипсы;
• консервы;
• алкоголь и газировку.

При токсикозе рекомендуется добавить в меню несладкое печенье, имбирь, цитрусовые, мёд, травяные чаи и мятные леденцы.

2 триместр

На этом этапе все главные органы плода уже сформированы, поэтому питание должно быть направлено на рост будущего малыша. Во втором триместре у ребёнка развивается скелет, а это значит, что он нуждается в получении кальция, который необходимо комбинировать с витамином D. Из каких продуктов их можно получить:

• молочные продукты;
• рыбная печень;
• яйца;
• сухофрукты;
• шпинат.

Продукты, богатые витамином D

Группа запрещённых продуктов остаётся прежней, женщине важно исключать полуфабрикаты, солёную, копчёную еду, сладости. Необходимо следить за употреблением углеводов, чтобы на втором триместре не набрать слишком много килограммов. Также важно в меру двигаться, дышать свежим воздухом.

Со второго триместра необходимо направить усилия на рост плода

3 триместр

На этом этапе нужно продолжать следить за употреблением углеводов и своим весом. Также до сих пор важно получать кальций. Какие продукты рекомендуется добавлять в рацион:

• фрукты, овощи;
• лёгкие супы;
• орехи;
• рыбу и мясо.

Чтобы не допускать отёков и утомляемости, рекомендуется отказаться от яичных желтков, жирного мяса и бульонов, солений. Также важно ограничить дневную норму жидкостей до 1 литра. Диета для беременных перед родами поможет женщине чувствовать себя легче перед встречей с малышом.

Специальные диеты для беременных

Кроме основных рекомендаций, существуют и специальные рационы, которые прописываются доктором, исходя из состояния здоровья женщины.

Стол № 9 для беременных

Правильное питание – залог хорошего самочувствия

При сахарном диабете следить за здоровьем следует более тщательно, чтобы уровень сахара не повлиял на плод. Лечебный стол № 9 как раз рассчитан для такого случая. Каких же рекомендаций стоит придерживаться?

1. Есть маленькими порциями по режиму.
2. При готовке использовать немного растительного масла.
3. Пить чистую воду.
4. Есть нежирное мясо и рыбу, полностью убрать полуфабрикаты, так как они не относятся к разрешённым продуктам для беременных.
5. Отказаться от еды, которая содержит легкоусвояемые углеводы (пирожные, булочки) и крахмал.
6. Калорийность суточной нормы еды не должна быть более 1700-2000 ккал.
7. Отказаться от продуктов с повышенным гликемическим индексом.
8. Завтракать кашами.
9. Употреблять только кислые фрукты и ягоды.

Диета не содержит строгих ограничений, самое главное, отказаться от вредной пищи

Диета для беременных: меню на неделю

Понедельник

1. Мюсли с йогуртом.
2. Стакан кефира.
3. Куриный суп.
4. Капустный салат.
5. Тушёная капуста, компот.

Вторник

1. Овсяная каша с изюмом.
2. Тост с сыром.
3. Уха.
4. Творог с курагой.
5. Вермишель с курицей.
6. Тёртая морковь с яблоком и мёдом.

Среда

1. Сырники, травяной чай.
2. Овсяное печенье с молоком.
3. Кабачковые оладьи.
4. Яблоки.
5. Рыбная котлета и картофельное пюре.
6. Кефир.

Четверг

1. Гречневая каша с молоком.
2. Ряженка.
3. Тыквенный крем-суп.
4. Апельсин.
5. Салат из овощей с растительным маслом.
6. Компот.

Пятница

1. Тост с сыром и зеленью, йогурт.
2. Грейпфрут.
3. Котлеты рыбные, гречка.
4. Горсть орешков.
5. Картофель в фольге, помидор.
6. Ряженка.

Суббота

1. Ленивые вареники, зелёный чай.
2. Чернослив.
3. Куриный бульон, хлебцы.
4. Брокколи.
5. Овощной салат, несколько кусочков твёрдого сыра.
6. Стакан кефира.

Воскресенье

1. Овсяноблин, апельсиновый сок.
2. Банан.
3. Рыбные котлеты, гречка.
4. Груша.
5. Куриная грудка, огурец.
6. Ряженка.

Свежие салаты – важная часть рациона

Рецепт с

алата из капусты, моркови и яблок

Нам понадобится:

• капуста – 150 грамм;
• 1 морковь;
• 1 яблоко;
• сок лимона;
• сметана;
• зелень;
• немного сахара и соли.

Как приготовить:

1. Моем и нарезаем капусту, слегка солим и сбрызгиваем лимоном.
2. Далее кладём её в кастрюлю и нагреваем.
3. Убираем сок, добавляем к капусте натёртую морковь, яблоко, соль и сахар.
4. Далее можно добавить немного сметаны, укропа и петрушки.

Суп из цветной капусты

Что нам нужно:

• цветная капуста – 300 грамм;
• стакан молока;
• немного муки;
• сливочное масло – 60 грамм.

Как приготовить:

1. Нарезаем капусту крупными кусочками и варим в слегка подсоленной воде.
2. Обжариваем муку с добавлением сливочного масла, в неё заливаем бульон от капусты.
3. Добавляем молоко, саму капусту и ждём, пока суп закипит.

Соблюдение рекомендаций помогает легче перенести токсикоз

Отзывы

Елена, 32 года

Во время беременности не расслаблялась и отказывалась от фаст-фуда и другой вредной еды. В результате не набрала много килограммов за весь период.

Оксана, 29 лет

На первом триместре появился токсикоз, спасала диета, травяные чаи и цитрусовые фрукты.

О том, как не набрать лишний вес за период ожидания малыша, вы узнаете из этого видео:

Основы диеты во время беременности

Вопреки давним мифам, беременной женщине можно кушать все. Не нужно вносить резкие изменения в рацион, менять диету во время беременности. Единственный запрет – употребление алкоголя.

Для благополучного вынашивания ребенка нужно около 300 ккал в сутки дополнительно к привычному рациону (600 ккал – при вынашивании двойни, 900 ккал – при трех и более плодах). Но калории должны исходить из сбалансированной диеты, состоящей из белков, фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.

Важно соблюсти баланс микро- и макронутриентов. Микронутриенты — это витамины и минералы, которые необходимы только в относительно небольших количествах. Макронутриенты — это питательные вещества, дающие энергию: углеводы, белки и жиры.

Гинекологи составили общие требования относительно основы диеты во время беременности и количества продуктов.

Первый триместр

Самый сложный период, так как в большинстве случаев женщину сопровождает тошнота и рвота беременных (токсикоз). Важное в этот момент научиться правильно принимать пищу. Необходимо раздробить привычные порции на несколько небольших и принимать пищу в лежачем или полулежащем положении. Желательно в холодном виде.

Даже если вы не можете ничего кушать из-за тошноты, не волнуйтесь – эмбриону в этот период достаточно питательных веществ в организме матери.

Второй триместр

Спокойное время для мамы, когда нарушения со стороны ЖКТ прекращаются, живот не мешает нормально функционировать. Но с ростом матки диафрагма поднимается вверх, смещая желудок. Может появиться изжога, особенно после приема пищи. Это не патология, а очень частое явление после 20 недели.

Врачи советуют в это время раздробить, уменьшить порции. Переключитесь на овощи, фрукты, исключите жареную и острую пищу. После еды не наклоняйтесь.

Третий триместр

Матка уже достаточно велика и мешает нормальному движению пищи по ЖКТ. Помногу есть уже не получится.

В этот период зачастую возникает гестационный диабет. Состояние беременности – это фактически преддиабетическое состояние. Кровь беременной женщины становится жирнее и слаще.

Даже если в вашей крови нормальный уровень сахара, врачи рекомендуют беременной на это время откорректировать диету. Основу ее составят продукты, характерные для диабетиков, с низким гликемическим индексом. Минимум легкоусвояемых углеводов. Желательно снизить количество сахара.

Диета беременной перед родами

Ни один из продуктов питания не облегчит и не усугубит протекание родовой деятельности. Но когда начинаются схватки, нужно спросить у ведущего врача разрешение покушать.

Даже если вас беспокоят отеки, не уменьшайте количество выпиваемой жидкости. Наоборот, если почки нормально функционируют, постарайтесь пить больше. Кроме жидкости в супах и соках желательно пить 4-8 стаканов чистой воды в день. Кофе и чай лучше ограничить до 3 чашек в сутки.

Общие рекомендации диеты во время всей беременности

Суточные потребности в важнейших питательных веществах для беременных:

• 1200 мг кальция,
• 600-800 мкг фолиевой кислоты,
• 27 мг железа,
• 70-100 г белка.

Во время беременности калории увеличиваются с сохранением пропорций полезных веществ.

Сладости и жиры желательно убрать или свести к минимуму. Здоровое питание поможет избежать неприятных симптомов (тошноты, изжоги и запора).

Самые полезные продукты для здоровья беременной и развития плода:

• Овощи: морковь, тыква, шпинат, вареная зелень, помидоры и красный сладкий перец (источники витамина А).
• Фрукты: дыня, чернослив, бананы, абрикосы, апельсины и красный или розовый грейпфрут (источники калия).

• Молочные продукты: нежирные йогурт и молоко, соевое молоко (богаты кальцием, калием, витаминами A и D).
• Зерновые: готовые к употреблению злаки и отварные крупы (содержат много железа и фолиевой кислоты).
• Белок:
  • фасоль,
  • горох,
  • орехи,
  • семечки,
  • творог,
  • курятина,
  • постная говядина, баранина и свинина,
  • лосось, форель, сельдь, сардины и минтай.

Протеин

Белок – основа для развития тканей и органов ребенка, включая мозг. Он также способствует росту тканей груди и матки во время беременности, обеспечивая достаточное кровоснабжение плода.

Потребность в количестве белка увеличивается с каждым триместром. В среднем это 70-100 г чистого белка в день, в зависимости от веса и триместра беременности.

Важность фолиевой кислоты

Каждой женщине детородного возраста врачи рекомендуют ежедневно употреблять не менее 0,4 мг фолиевой кислоты. Достаточное количество данного вещества снижает риск возникновения дефектов головного и спинного мозга, предотвращает сопутствующие заболевания.

Растительные источники фолиевой кислоты:

• зелень (петрушка, кинза, щавель),
• ягоды, орехи, бобы, цитрусовые.

К сожалению, даже при сбалансированном питании женщине не всегда хватает фолиевой кислоты. Особенно важна она на протяжении первых 28 дней развития эмбриона. Поэтому врачи зачастую рекомендую дополнительно принимать витаминные добавки до зачатия и во время беременности.

Нежелательные продукты

Желательно не употреблять:

• Непастеризованное молоко и продукты, приготовленные из него.
• Сырые и недоваренные морепродукты, яйца и мясо. Не ешьте суши из сырой рыбы (горячие суши безопасны).
• Морепродукты холодного копчения.

Возможно, для вашего организма понадобятся другие ограничения – уточните основы вашей диеты у врача. Во время беременности сложно получить все необходимые вещества из продуктов питания. Обычно нужны витаминные добавки. Какие именно – подскажет ведущий акушер-гинеколог.

По программе ведения беременности женщина наблюдается на каждом этапе. Врач назначает и, при необходимости, корректирует рацион и медицинские препараты.

Беременность и диета — Better Health Channel

Правильное питание во время беременности может помочь сохранить здоровье вам и вашему развивающемуся ребенку. Ваша потребность в определенных питательных веществах, таких как железо, йод и фолиевая кислота, увеличивается во время беременности.

Разнообразная диета, включающая правильное количество здоровой пищи из пяти пищевых групп, обычно обеспечивает наш организм витаминами и минералами, в которых он нуждается каждый день. Однако беременным женщинам может потребоваться прием витаминных или минеральных добавок во время беременности (например, фолиевой кислоты и витамина D).

Перед приемом каких-либо добавок проконсультируйтесь с врачом. Они могут порекомендовать вам сдать анализ крови или обратиться к диетологу, чтобы узнать о необходимости приема добавок.

Здоровая прибавка в весе во время беременности

Стабильная прибавка в весе во время беременности — это нормально и важно для здоровья матери и ребенка. Однако также важно не набирать лишний вес. Чрезмерная прибавка в весе во время беременности может увеличить риск ряда проблем со здоровьем, включая гестационный диабет.

Если вы беременны, лучше всего поесть, чтобы утолить аппетит, и продолжать следить за своим весом.

В зависимости от вашего ИМТ в начале беременности рекомендуется следующая прибавка веса во время беременности:

Если у вас избыточный вес, беременность — не время, чтобы садиться на диету или пытаться похудеть. Увеличение веса в этих пределах важно для поддержки роста и развития вашего ребенка.

Чтобы поддерживать надлежащий набор веса во время беременности, важно:

• выбирать здоровую пищу из пяти пищевых групп
• ограничивать произвольные продукты и напитки с высоким содержанием насыщенных жиров, добавленных сахаров и соли, например пирожные, печенье и сладкие напитки
• остаются активными во время беременности.

Здоровое питание для беременных

То, что вы едите во время беременности, влияет не только на ваше собственное здоровье и благополучие, а также на развитие вашего ребенка, но также есть веские доказательства того, что диета во время беременности может иметь длительное влияние на долгое время. -срочное здоровье и благополучие вашего ребенка в дальнейшей жизни.

Выбирайте широкий выбор здоровой пищи из пяти групп продуктов во время беременности, чтобы удовлетворить потребности вас и вашего ребенка в питании.Правильное питание поддержит здоровье и рост вашего ребенка. Вы можете обнаружить, что вам нужно есть больше некоторых продуктов, чтобы обеспечить получение основных питательных веществ, но нет необходимости «есть за двоих».

Чтобы хорошо поесть во время беременности:

• , наслаждаясь разнообразными фруктами и овощами разных видов и цветов. Рекомендуется употреблять 2 порции фруктов и 5 порций овощей каждый день.
• , увеличив потребление зерновых и зерновых продуктов до 8½ порций в день.Выбирайте в основном цельнозерновые продукты и продукты с высоким содержанием клетчатки.
• выбирайте продукты с высоким содержанием железа, например нежирное красное мясо или тофу. Для беременных важны продукты, богатые железом. Рекомендуется 3½ порции мяса или заменителей мяса.
• Сделайте привычку пить молоко и есть твердый сыр и йогурт или альтернативы, обогащенные кальцием. Лучше всего подойдут обезжиренные сорта. Рекомендуется 2½ порции в день.
• Запивать большим количеством воды

Еда и напитки с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли не являются необходимой частью здорового питания.Ограничьте их потребление небольшими количествами.

В Австралийских диетических рекомендациях описывается, что такое здоровая диета для беременных женщин, чтобы у них было достаточно энергии и питательных веществ для себя и для своего растущего ребенка.

Рекомендации по питанию Австралии для беременных, по группам продуктов питания

* Выбирайте консервы без добавления соли.

Фолиевая кислота (фолиевая кислота) и беременность

Фолиевая кислота (известная как фолиевая кислота при добавлении в пищу) — это витамин группы B, который содержится в различных продуктах питания. Фолиевая кислота помогает защитить от дефектов нервной трубки у развивающегося плода. Беременным женщинам важно убедиться, что они получают достаточно этого важного витамина.

Для женщин, которые планируют беременность, и в течение первых трех месяцев беременности рекомендуется ежедневный прием 500 мкг фолиевой кислоты, а также употребление в пищу продуктов, естественно богатых фолиевой кислотой или обогащенных фолиевой кислотой.

Фолиевая кислота в вашем рационе

Отличные пищевые источники фолиевой кислоты включают:

Очень хорошие пищевые источники фолиевой кислоты включают:

Хорошие пищевые источники фолиевой кислоты включают:

Хотя печень богата фолатом, она не рекомендуется для женщинам, которые беременны или могут забеременеть из-за высокого содержания в нем витамина А.

Железо и беременность

Во время беременности потребность женщины в железе увеличивается. Это связано с тем, что развивающийся плод получает железо от матери в течение первых пяти или шести месяцев после рождения.

Потери железа во время беременности снижаются, поскольку у женщины больше нет менструации. Однако этого недостаточно, чтобы компенсировать потребности развивающегося плода. Беременным женщинам важно ежедневно есть продукты, богатые железом, такие как мясо, курица, морепродукты, сушеные бобы и чечевица, а также зеленые листовые овощи.

Железо животного происхождения легко усваивается организмом. Железо из растительных источников усваивается не так легко, но усвоение улучшается, если эти продукты употреблять вместе с продуктами, содержащими витамин С (например, апельсинами).Это важно для женщин, придерживающихся вегетарианской диеты.

Рекомендуемая суточная доза (RDI) железа во время беременности составляет 27 мг в день (на 9 мг в день больше, чем для небеременных женщин). Дефицит железа во время беременности распространен в Австралии, и некоторым женщинам могут потребоваться добавки железа. Важно обсудить с врачом вашу потребность в добавках, поскольку железо может быть токсичным (ядовитым) в больших количествах.

Йод и беременность

Йод — важный минерал, необходимый для выработки гормона щитовидной железы, который важен для роста и развития.Если вам не хватает йода во время беременности, это увеличивает риск умственной отсталости вашего ребенка и врожденного гипотиреоза (ранее известного как кретинизм).

Продукты, являющиеся хорошим источником йода, включают:

• морепродукты
• морские водоросли (включая нори и водоросли)
• яйца
• мясо
• молочные продукты.

Йодированная соль также содержит йод. Важно избегать добавления соли на стол или во время приготовления пищи, но если вы это делаете, убедитесь, что она помечена как йодированная.

В связи с повторным появлением дефицита йода в Австралии, йодированная соль теперь добавляется во весь коммерчески продаваемый хлеб в Австралии и Новой Зеландии, за исключением органического и пресного хлеба.

Беременные и кормящие женщины имеют повышенную потребность в йоде. Добавка йода в дозе 150 мкг в день рекомендуется женщинам, планирующим беременность, на протяжении всей беременности и в период грудного вскармливания.

Витамин D и беременность

Витамин D необходим для роста и развития вашего ребенка, а также для вашего собственного здоровья во время беременности.

Большую часть витамина D мы получаем от солнца. Ультрафиолетовое (УФ) излучение солнца производит витамин D в коже и является лучшим естественным источником витамина D. Только небольшое количество витамина D поступает из нашего рациона — из таких продуктов, как яйца, жирная рыба, маргарин и молоко. обогащены витамином D.

Женщины с наибольшим риском дефицита витамина D — это женщины, которые:

• имеют темную кожу
• носят закрывающую или скрывающую одежду по религиозным или другим причинам
• проводят много времени в помещении.

Вам может потребоваться анализ крови в начале беременности, чтобы оценить уровень витамина D. Если это так, ваш врач (терапевт) организует это. В зависимости от ваших результатов вам может потребоваться прием добавок витамина D. Ваш терапевт обсудит это с вами.
Если вы планируете принимать витамин D или какие-либо другие добавки во время беременности, всегда сначала обсудите это с вашим терапевтом.

Мультивитаминные добавки и беременность

Мультивитаминные добавки могут быть рекомендованы для некоторых групп беременных женщин, в том числе:

• веганов и вегетарианцев
• подростков, которые могут неадекватно принимать пищу
• злоупотребляющих психоактивными веществами (наркотиками, табаком и алкоголем)
• беременных женщин с избыточным весом, которые пытаются предотвратить чрезмерный набор веса.

Перед приемом витаминных или минеральных добавок всегда проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

До 2006 г. австралийские диетические рекомендации рекомендовали повышенное потребление кальция во время беременности и кормления грудью. С тех пор этот совет был пересмотрен. Хотя в третьем триместре беременности ребенку очень нужен кальций (когда он начинает развиваться и укреплять свои кости), повышенная способность матери усваивать кальций с пищей означает, что нет необходимости в дополнительном приеме.

Рекомендуемая диета для небеременных женщин (1000 мг в день для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 1300 мг в день для подростков или лиц старше 51 года) остается неизменной во время беременности и кормления грудью. Молочные продукты (например, молоко, сыр и йогурт) и обогащенное кальцием соевое молоко являются отличными диетическими источниками кальция.

Опасности диеты во время беременности

Некоторые женщины опасаются лишнего веса во время беременности и могут принять решение экономно есть, чтобы избежать накопления жира.Ограничение питания или интенсивная диета в любой форме во время беременности может серьезно подорвать ваше здоровье и здоровье вашего ребенка, и не рекомендуется во время беременности.

Беременность в подростковом возрасте

Беременным подросткам требуется больше некоторых питательных веществ, чем взрослым женщинам, потому что они все еще растут. Подростки могут рожать младенцев меньшего размера, потому что они конкурируют с растущим плодом за питательные вещества.

Беременным подросткам важно следить за тем, чтобы они получали достаточно железа.

Потребление кальция также важно, потому что молодые женщины еще не достигли пика костной массы, а недостаточное потребление кальция может увеличить риск развития остеопороза в более позднем возрасте.

Беременным подросткам следует ежедневно съедать около 3½ порций молока, йогурта, сыра или альтернативных продуктов, обогащенных кальцием, чтобы убедиться, что они удовлетворяют свои потребности в кальции.

Запор во время беременности

Запор — обычное явление во время беременности. Чтобы справиться с запором, ешьте широкий выбор продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи, бобовые, фрукты и цельнозерновые, и пейте много воды.Физическая активность также помогает уменьшить запоры.

Тошнота и рвота во время беременности

Тошнота и рвота, особенно «утренняя тошнота», часто встречаются во время беременности, особенно в первом триместре.

Некоторые советы, которые также могут помочь:

• Съешьте немного сухого хлеба, печенья или хлопьев перед тем, как встать утром. Вставайте медленно, избегая резких движений.
• Пейте жидкость между приемами пищи, а не во время еды, чтобы избежать вздутия живота, так как это может вызвать рвоту.
• Избегайте обильных приемов пищи и жирной, сильно острой пищи.
• Пососите что-нибудь кислое, например лимон.
• Расслабьтесь, отдохните и максимально выйдите на свежий воздух. Обеспечьте хорошую вентиляцию помещений и отсутствие запаха.
• Попробуйте еду и напитки, содержащие имбирь, например имбирный чай, поскольку они иногда снимают тошноту.

Изжога и беременность

Изжога часто встречается при беременности, потому что по мере роста ребенка давление на живот увеличивается. Небольшие частые приемы пищи могут помочь по сравнению с большими порциями.

Старайтесь избегать:

• приема пищи поздно вечером
• наклонов, подъема или лежания после еды
• чрезмерного употребления чая или кофе.

Вы также можете попробовать спать с немного приподнятым изголовьем. Вы можете сделать это, подложив под матрас сложенное одеяло или подушку.

Алкоголь во время беременности

Безопасный уровень потребления алкоголя для беременных женщин неизвестен. Употребление алкоголя во время беременности увеличивает риск выкидыша, низкой массы тела при рождении, врожденных уродств и влияет на интеллект ребенка.

В австралийских рекомендациях по снижению риска для здоровья от употребления алкоголя рекомендуется, чтобы самый безопасный вариант для беременных женщин — это вообще не употреблять алкоголь.

Если вам трудно уменьшить или прекратить употребление алкоголя во время беременности, обратитесь:

• к своему врачу или акушерке
• в местную службу здравоохранения
• на горячую линию по алкоголю и другим наркотикам в вашем штате или территории.

В австралийских рекомендациях по снижению риска для здоровья от употребления алкоголя содержится дополнительная информация.

Инфекция Listeria и беременность

Инфекция Listeria или листериоз — это заболевание, обычно вызываемое употреблением в пищу продуктов, загрязненных бактериями, известными как Listeria monocytogenes. Здоровые люди могут вообще не испытывать никаких побочных эффектов от заражения листерией, но для беременных женщин существует значительный риск. Наибольшая опасность представляет для будущего ребенка повышенный риск выкидыша, мертворождения или преждевременных родов. Инфекция листерии легко лечится антибиотиками, но лучше всего ее предотвратить.

Некоторые продукты более подвержены заражению листериями, чем другие, и их следует избегать, если вы беременны. К ним относятся:

• мягких сыров, таких как бри, камамбер и рикотта — они безопасны, если подаются приготовленными и горячими
• полуфабрикаты или предварительно приготовленные холодные продукты, которые не будут повторно нагреваться — например, предварительно приготовленные салаты, паштеты, пироги и деликатесы, такие как ветчина и салями
• недоваренное мясо, охлажденное полуфабрикат, паштет, мясной намаз
• сырые морепродукты, такие как устрицы и сашими, или копченые морепродукты, такие как лосось (консервы безопасны)
• непастеризованные продукты
• предварительно приготовленные или расфасованные нарезанные фрукты и овощи
• мягкое мороженое.

Организм, вызывающий заражение листерией, разрушается под воздействием тепла, поэтому правильно приготовленные продукты не представляют опасности.

Сальмонелла и беременность

Сальмонелла является причиной пищевого отравления, которое может вызвать выкидыш. Наиболее вероятными источниками сальмонеллы являются сырые яйца, недоваренное мясо и птица.

Надлежащая гигиена пищевых продуктов снижает риск заражения

Надлежащая гигиена пищевых продуктов — лучший способ снизить риск заражения сальмонеллой и листерией.Рекомендации включают:

• Всегда мойте руки до и после приготовления пищи.
• Держите кухонные поверхности в чистоте.
• Не позволяйте сырой пище загрязнять приготовленную пищу.
• Вымойте фрукты, овощи и салат перед едой.
• Тщательно готовьте пищу.
• Не подпускайте домашних животных к кухонным поверхностям.
• Надевайте резиновые перчатки при работе с лотками для кошачьих туалетов или при работе в саду.
• Храните продукты при правильной температуре.

Ртуть в рыбе

Рекомендуется, чтобы беременные женщины съедали две-три порции рыбы каждую неделю для их собственного здоровья и здоровья своего развивающегося ребенка.Однако беременным женщинам или женщинам, намеревающимся забеременеть в течение следующих шести месяцев, следует внимательно следить за тем, какую рыбу они едят. Некоторые виды рыб содержат большое количество ртути, которая может быть вредной для развивающегося плода.

При выборе рыбы беременным женщинам следует:

• не более одной порции (150 г) на две недели — морской слан (рыба-меч, клюв и марлин) и акула (хлопья), другие рыбы в течение этих двух недель не есть
  ИЛИ
• ограничение на одну порцию (150 г) в неделю — апельсиновый окунь (глубоководный окунь) или сом, никакой другой рыбы в эту неделю не ели
  ИЛИ
• съесть две-три порции в неделю — любой другой рыбы или морепродукты (например, лосось или тунец).

Примечание: 150 г эквивалентны примерно двум порциям замороженной рыбы в панировке.

Не беспокойтесь, если вы время от времени ели рыбу с высоким содержанием ртути. Накопление ртути в крови матери является потенциальной проблемой только при регулярном употреблении этого вида рыбы.

Куда обратиться за помощью

Беременность и питание: MedlinePlus

Что такое питание и почему оно важно во время беременности?

Nutrition — это здоровая и сбалансированная диета, чтобы ваше тело получало необходимые ему питательные вещества.Питательные вещества — это вещества в продуктах питания, которые необходимы нашему организму для функционирования и роста. Они включают углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и воду.

Когда вы беременны, питание важнее, чем когда-либо. Вам нужно больше многих важных питательных веществ, чем до беременности. Ежедневный выбор здоровой пищи поможет вам дать ребенку то, что ему нужно для развития. Это также поможет убедиться, что вы и ваш ребенок набираете необходимый вес.

Есть ли у меня какие-либо особые потребности в питании сейчас, когда я беременна?

Вам нужно больше фолиевой кислоты, железа, кальция и витамина D, чем было до беременности:

• Фолиевая кислота — это витамин B, который может помочь предотвратить некоторые врожденные дефекты.До беременности вам необходимо 400 мкг (микрограмм) в день. Во время беременности и при кормлении грудью вам необходимо 600 мкг в день с пищей или витаминами. Трудно получить это количество только из продуктов, поэтому вам нужно принимать добавки, содержащие фолиевую кислоту.
• Железо важно для роста и развития мозга вашего ребенка. Во время беременности количество крови в вашем теле увеличивается, поэтому вам нужно больше железа для себя и вашего растущего ребенка. Вы должны получать 27 мг (миллиграммов) железа в день.
• Кальций во время беременности может снизить риск преэклампсии — серьезного заболевания, которое вызывает внезапное повышение артериального давления. Кальций также укрепляет кости и зубы вашего ребенка.
• Взрослые беременные должны получать 1000 мг (миллиграммов) кальция в день
• Беременным подросткам (14-18 лет) необходимо 1300 мг кальция в день
• Витамин D помогает кальцию укреплять кости и зубы ребенка. Все женщины, беременные или нет, должны получать 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день.

Имейте в виду, что прием слишком большого количества добавок может нанести вред. Например, очень высокий уровень витамина А может вызвать врожденные дефекты. Принимайте только те витамины и минеральные добавки, которые рекомендует ваш лечащий врач.

Вам также нужно больше белка, когда вы беременны. Здоровые источники белка включают бобы, горох, яйца, нежирное мясо, морепродукты, а также несоленые орехи и семена.

Гидратация — еще одна особая проблема, связанная с питанием во время беременности. Когда вы беременны, вашему организму требуется еще больше воды, чтобы оставаться гидратированным и поддерживать жизнь внутри вас.Поэтому важно пить достаточно жидкости каждый день.

Сколько веса мне следует набрать во время беременности?

Какой вес вам следует набрать, зависит от вашего здоровья и от того, сколько вы весили до беременности:

• Если до беременности у вас был нормальный вес, вы должны набрать от 25 до 35 фунтов
• Если у вас был недостаточный вес до беременности, вы должны набрать больше
• Если до беременности у вас был избыточный вес или ожирение, вы должны набрать меньше

Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, насколько увеличение веса во время беременности полезно для вас.Во время беременности вам следует набирать вес постепенно, при этом большая часть веса прибавляется в последнем триместре.

Нужно ли мне есть больше калорий, когда я беременна?

Сколько калорий вам нужно, зависит от ваших целей по увеличению веса. Ваш лечащий врач может сказать вам, какой должна быть ваша цель, основываясь на таких вещах, как ваш вес до беременности, ваш возраст и скорость набора веса. Общие рекомендации:

• В первом триместре беременности вам, вероятно, не нужны лишние калории
• Во втором триместре вам обычно требуется около 340 дополнительных калорий
• В последнем триместре вам может потребоваться около 450 дополнительных калорий в день
• В последние недели беременности вам могут не понадобиться дополнительные калории

Имейте в виду, что не все калории одинаковы.Вы должны есть здоровую пищу, богатую питательными веществами, а не «пустыми калориями», которые содержатся в безалкогольных напитках, конфетах и ​​десертах.

Каких продуктов следует избегать во время беременности?

Во время беременности следует избегать:

• Алкоголя. Неизвестно, какое количество алкоголя безопасно для женщины во время беременности.
• Рыба с высоким содержанием ртути. Ограничьте потребление белого тунца (альбакор) до 6 унций в неделю.Не ешьте кафельную рыбу, акулу, рыбу-меч или королевскую макрель.
• Продукты питания, которые с большей вероятностью содержат микробы, вызывающие болезни пищевого происхождения , в том числе
  • Охлажденные копченые морепродукты, такие как сиг, лосось и скумбрия
  • Хот-доги или мясные деликатесы, если не готовить на пару
  • Охлажденные мясные спреды
  • Молоко или соки непастеризованные
  • Салаты магазинного приготовления, например, салат из курицы, яйца или тунца
  • Непастеризованные мягкие сыры, такие как непастеризованные сыры фета, бри, кесо бланко, кесо фреско и голубые сыры
  • Сырые проростки любого вида (включая люцерну, клевер, редис и маш)
• Слишком много кофеина. Употребление большого количества кофеина может быть вредным для вашего ребенка. Небольшие или умеренные количества кофеина (менее 200 мг (миллиграммов) в день) кажутся безопасными во время беременности. Это количество примерно в 12 унциях кофе. Но необходимы дополнительные исследования. Посоветуйтесь со своим врачом, можно ли вам употреблять ограниченное количество кофеина.

Модные диеты во время беременности | InfantRisk Center

Введение

Кажется, всегда есть новая диета, которая становится «модной» или популярной в средствах массовой информации, многие из которых рекламируют «более здоровое» или «чистое» питание.Важно учитывать, что такие диеты могут негативно сказаться на беременной матери или ее развивающемся ребенке. Однако существует ограниченное количество исследований о том, как модные диеты влияют на беременных женщин и их будущих детей. Фактически, беременных и кормящих женщин часто исключают из исследований по определенным диетам, чтобы избежать потенциальных рисков для матери и ребенка. Ниже обсуждаются 3 современные популярные диеты — кетогенная, прерывистое голодание и палеолитическая — и то, что мы знаем об их влиянии или потенциальном воздействии во время беременности.

Кетогенная диета

Кетогенная диета состоит из диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Основные продукты питания — это молочные продукты, овощи и нежирное мясо. Продукты, которых следует избегать, помимо сладостей, включают хлеб, макаронные изделия, злаки, бобы и крахмалистые овощи. Следование этой диете приводит к кетозу, метаболическому состоянию, при котором сжигается жир как основной источник энергии, а не углеводы, предпочтительное топливо для мозга и нервной системы.

Предполагается, что длительный кетоз может быть опасен для матери и ребенка. Исследования на животных сообщили о потенциально неблагоприятных последствиях для плода, включая изменения в структуре мозга. ¹ Одно исследование на беременных женщинах показало, что диета с ограничением углеводов может увеличить риск рождения ребенка с дефектом нервной трубки, серьезной проблемой, влияющей на закрытие спинного мозга. ² Одной из причин этого может быть то, что определенные углеводные продукты, обогащенные фолиевой кислотой, не разрешены в этой диете.Хлеб, зерно и крупы обогащены фолиевой кислотой, это требование FDA с 1998 года. ² Исследования показали, что даже в случаях приема добавок фолиевой кислоты женщины, которые строго ограничивают потребление углеводов, все еще не удовлетворяют потребности в фолиевой кислоте. ² Интересно, что одно исследование показало, что даже до обогащения фолиевой кислотой (1998 г.) низкоуглеводные диеты во время беременности были связаны с риском дефектов нервной трубки, что указывает на то, что могут быть задействованы другие питательные вещества или синергия питательных веществ. ³ Независимо от диеты, женщинам рекомендуется принимать добавки с фолиевой кислотой за месяц до и, по крайней мере, в первые 2 месяца беременности. ⁴

У небеременных женщин соблюдение кетогенной диеты увеличивает ощущаемую утомляемость, особенно при физических упражнениях, и делает повседневную деятельность более напряженной. ⁵ Беременность может вызвать стресс для организма, поэтому поддержание энергии и выносливости на протяжении всей беременности важно для общего благополучия и повседневного функционирования.

Прерывистая диета

Прерывистое голодание иногда проводится как часть кето-диеты, но может применяться и отдельно. Эта диета состоит либо из голодания через день, либо из кормлений с ограничением по времени и обычно используется для похудания. ⁶ Таким образом, цель этой диеты противоречит цели здорового набора веса во время беременности, что необходимо для правильного развития и роста плода. На ранних сроках беременности голодание несовместимо с утренним недомоганием, поскольку частые небольшие приемы пищи и закуски помогают уменьшить тошноту и рвоту, тогда как пустой желудок может усилить тошноту. ⁷ На поздних сроках беременности давление растущего плода на пищеварительный тракт вызывает дискомфорт при приеме большого количества пищи за один присест и может усугубить рефлюкс. Таким образом, беременным женщинам рекомендуется есть часто и небольшими порциями, поскольку они легче переносятся, а режим питания не соответствует периодическому голоданию. ⁷

Исследования прерывистого голодания во время беременности в основном основаны на исследованиях беременных женщин, которые участвуют в Рамадане.Рамадан — это примерно 30-дневный период молитвы и поста, который практикуются мусульманами каждый год. Пост во время Рамадана предполагает воздержание от любой пищи или жидкости в течение 11-18 часов в течение дня, а затем употребление больших объемов пищи после захода солнца. Одно исследование обнаружило корреляцию между тошнотой в первом триместре и диетой с обильными и нечастыми приемами пищи. ⁸ Материнское голодание также было связано с уменьшением количества дыхательных движений плода. ⁹ Интересно, что снижение частоты гестационного диабета было обнаружено у тех, кто голодал во втором и третьем триместрах. ¹⁰ Необходимы дополнительные исследования влияния голодания на исходы беременности. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пытаться голодать во время беременности.

Палеолитическая диета

Палеолитическая диета основана на продуктах питания, которые употреблялись людьми в эпоху палеолита, и состоит из нежирного мяса, рыбы, овощей, орехов и семян. Эта диета избегает продуктов, которые появились в современном сельском хозяйстве, таких как молочные продукты, зерно и полуфабрикаты.У небеременных женщин соблюдение палеодиеты более 6 месяцев было связано с дефицитом йода. ¹¹ Вероятно, это связано с тем, что палеодиета исключает два основных источника йода — поваренную соль и молочные продукты, а такие источники, как морские водоросли, обычно не потребляются в США. Во время беременности потребности в йоде увеличиваются из-за повышенных метаболических требований. Недостаток йода может привести к проблемам с щитовидной железой как у матери, так и у плода, а также может еще больше повлиять на метаболизм и развитие мозга младенца. ¹¹

Недавнее исследование среди беременных женщин показало, что палеодиета была связана с более низким средним весом при рождении, чем непалеодиета. ¹² Однако это не было связано с неблагоприятными исходами для новорожденных. Интересно, что палеодиета действительно показала улучшение тестов на толерантность к глюкозе, что предполагает возможность улучшения контроля уровня глюкозы в крови у женщин с гестационным диабетом. ¹² Другое исследование показало, что палеодиеты связаны с повышенным потреблением витаминов C и E и антиоксидантов, но с пониженным потреблением кальция.Кальций важен для развития скелета плода, и низкие его уровни связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья матери и ребенка. ¹³

Как правило, женщинам рекомендуется избегать палеодиеты во время беременности. ¹¹ Женщинам с СПКЯ до зачатия можно рекомендовать придерживаться диеты, аналогичной палеодиете. Этим женщинам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом относительно соблюдения этой диеты. Если женщина, которая уже соблюдала палео или аналогичную диету, забеременела, ей рекомендуется принимать йод, фолиевую кислоту и кальций.

Рекомендации

USDA MyPlate рекомендует беременным женщинам есть 3 сбалансированных приема пищи в день (завтрак, обед и ужин) с 2-3 небольшими перекусами между ними. Женщинам необходимы питательные вещества из всех пищевых групп (зерновые, овощи, фрукты, белки, а также молочные или молочные заменители) для поддержания здоровой беременности. Например, завтрак может включать фрукты, яичницу-болтунью со сладким перцем, тосты из цельной пшеницы и нежирное молоко. Обеды и ужины включают полезные белки, такие как лосось на гриле (полностью приготовленный), перец чили с фасолью и овощи, такие как стручковая фасоль или салат из шпината с легкой заправкой.Идеи для перекуса включают морковь, яблоки и нежирный йогурт. ¹⁴ См. Www.myplate.gov для получения бесплатного индивидуального плана питания во время беременности.

Сводка

Беременность — это время метаболических стрессов. Чтобы адаптироваться к состоянию беременности, женщинам рекомендуется придерживаться всестороннего и здорового питания, включающего все группы продуктов. Беременным женщинам и тем, кто пытается забеременеть, следует напоминать, что их диета является важной частью обеспечения здоровой беременности и здорового ребенка.Большинству женщин рекомендуются пренатальные витамины, которые включают соответствующее количество фолиевой кислоты, железа, йода, кальция и витамина D. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или диетологом для получения дополнительных рекомендаций по питанию. Мы надеемся увидеть больше исследований, касающихся диеты и беременности, и призываем женщин задавать вопросы о том, как их диета может повлиять на их беременность.

Рассмотрите эти полезные ссылки для получения дополнительных рекомендаций по диете во время беременности:

https: // www.Nutrition.gov/topics/nutrition-age/adults/women/pregnancy

https://www.acog.org/womens-health/faqs/nutrition-during-pregnancy

https://www.myplate.gov/life-stages/pregnancy-and-breastfeeding

Кейтлин Клой, MS3

Кристин Д. Гарнер, PhD, RD, CLC

Артикул:

1. Sussman D, Germann J, Henkelman M. Гестационная кетогенная диета программирует структуру мозга и восприимчивость к депрессии и тревоге у потомства взрослых мышей. Поведение мозга . 2015 Февраль; 5 (2): e00300. DOI: 10.1002 / brb3.300.

2. Desrosiers TA, Siega-Riz AM, Mosley BS, Meyer RE; Национальное исследование по профилактике врожденных дефектов . Низкоуглеводная диета может увеличить риск дефектов нервной трубки. Рождение Defects Res. 3 июля 2018 г .; 110 (11): 901-909. DOI: 10.1002 / bdr2.1198.

3. Shaw GM, Yang W. Женщины в период зачатия снижают потребление углеводов и снижают риск беременности, вызванный NTD, в эпоху предварительного обогащения фолиевой кислотой. Врожденные дефекты Res . 2019 15 марта; 111 (5): 248-253. DOI: 10.1002 / bdr2.1466. Epub 2019, 25 января. PMID: 30681289.

4. Целевая группа профилактических услуг США. Добавка фолиевой кислоты для профилактики дефектов нервной трубки: Рекомендация рабочей группы США по профилактическим услугам. JAMA. 2017; 317 (2): 183–189. DOI: 10.1001 / jama.2016.19438.

5. Sjödin A, Hellström F, Sehlstedt E, Svensson M, Burén J.Влияние кетогенной диеты на мышечную усталость у здоровых, молодых женщин с нормальным весом: рандомизированное контролируемое исследование кормления. Питательные вещества . 2020 30 марта; 12 (4): 955. DOI: 10.3390 / nu12040955. PMID: 32235518; PMCID: PMC7231033.

6. Тинсли GM, Ла Баунти PM. Влияние периодического голодания на состав тела и клинические маркеры здоровья человека. Nutr Ред. . 2015 октябрь; 73 (10): 661-74. DOI: 10,1093 / Nutrit / nuv041. Epub 2015 15 сентября. PMID: 26374764.

7. Campbell K, Rowe H, Azzam H, Lane CA. Лечение тошноты и рвоты во время беременности . J Obstet Gynaecol Can . 2016 декабрь; 38 (12): 1127-1137. DOI: 10.1016 / j.jogc.2016.08.009. PMID: 27986189.

8. Рабинерсон Д., Дикер Д., Каплан Б., Бен-Рафаэль З., Декель А. Гиперемезис беременных во время Рамадана. J Psychosom Obstet Gynaecol . 2000 декабрь; 21 (4): 189-91. DOI: 10.3109 / 0167482000

   87. PMID: 111

9. .

9. Миргани HM, Weerasinghe SD, Smith JR, Ezimokhai M. Влияние прерывистого материнского голодания на дыхательные движения плода человека. J Obstet Gynaecol . 2004 сентябрь; 24 (6): 635-7. DOI: 10.1080 / 01443610400007844. PMID: 16147601.

10. Сафари, К., Пиро, Т.Дж. И Ахмад, Х. Перспективы и исходы беременности поста в Рамадан матери во втором триместре беременности. BMC Беременность и роды 19, 128 (2019).https://doi.org/10.1186/s12884-019-2275-x

11. Manousou, S., Stål, M., Larsson, C. et al. Диета палеолитического типа приводит к дефициту йода: 2-летнее рандомизированное исследование с участием женщин с ожирением в постменопаузе. Eur J Clin Nutr 72, 124–129 (2018). https://doi-org.ezproxy.ttuhsc.edu/10.1038/ejcn.2017.134

12. Lavie M, Lavie I, Maslovitz S. Палеолитическая диета во время беременности — потенциальное положительное влияние на метаболические показатели и массу тела при рождении. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol . 2019 ноя; 242: 7-11. DOI: 10.1016 / j.ejogrb.2019.08.013.

13. Osterdahl M, Kocturk T, Koochek A, Wändell PE. Эффекты краткосрочного вмешательства с палеолитической диетой у здоровых добровольцев. Eur J Clin Nutr . 2008 Май; 62 (5): 682-5. DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1602790.

14. Беременность, MyPlate. (2021 г.). Получено 27 марта 2021 г. с: https://www.myplate.gov/life-stages/pregnancy-and-breastfeeding.

Здоровое питание во время беременности — HSE.ie

Питательные вещества, необходимые во время беременности

Фолиевая кислота

Вам следует принимать добавку фолиевой кислоты с 400 мг фолиевой кислоты в день в течение первых 12 недель беременности. Если у вас есть определенные заболевания, возможно, вам придется принимать больше.

Вы также должны есть продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты. К ним относятся зеленые листовые овощи, обогащенные хлопья для завтрака и молоко.

Железо

Во время беременности вы должны есть продукты, богатые железом, по крайней мере, два раза в день.

Гемовое железо — это тип железа, который легче усваивается организмом. Гемовое железо содержится в красном мясе, таком как говядина, баранина, баранина и свинина.

Негемное железо хуже усваивается организмом. Он содержится в яйцах, зеленых листовых овощах, бобовых и обогащенных хлопьях для завтрака.

Попробуйте употреблять в пищу различные источники железа, как гем, так и негем.

Витамин C и железо

Витамин C помогает вашему организму усваивать железо. Старайтесь есть продукты, богатые витамином С, одновременно с вашими негемными источниками железа.Витамин С содержится в апельсинах, киви, клубнике и красном перце.

Если ваши анализы крови показывают, что у вас низкий уровень железа, ваш терапевт может назначить вам добавку.

Чай, кофе и железо

Чай и кофе содержат дубильные вещества, которые могут снизить количество железа, усваиваемого вашим организмом. Не пейте их во время еды.

Кальций

Старайтесь съедать 3 порции молока, сыра или йогурта в день. Они богаты кальцием, а это важно для здоровья костей.Обезжиренные молочные продукты содержат такое же количество кальция, как и полножирные.

1 порция составляет:

• 200 мл стакан молока
• 2 больших пальца сыра
• баночка 125 г йогурта

Омега 3

Вы должны принимать 1-2 порции жирной рыбы в неделю, например, лосося , скумбрия, сельдь, форель или сардины. Другие источники Омега-3 включают льняное семя, рапсовое масло и грецкие орехи. Добавка может понадобиться, если вы вегетарианец или веган или не любите жирную рыбу.

Витамин D

Витамин D — это «витамин солнечного света», потому что ваше тело вырабатывает его, когда на вашу кожу падает сильный солнечный свет. Люди, живущие в Ирландии, часто имеют низкий уровень витамина D.

Вы также можете получить витамин D из жирной рыбы, такой как лосось и скумбрия. Яйца содержат небольшое количество витамина D. Многие продукты, такие как молоко, теперь содержат витамин D.

Если вы не получаете достаточно витамина D, вам следует принимать добавки.

Если вам нужны поливитамины или добавки, убедитесь, что вы принимаете их, предназначенные для беременных.

Особые диеты

Если вы не можете есть молочные продукты или веган, попробуйте обогащенные немолочные продукты. Вы также можете принимать добавки с кальцием и витамином D.

Пищевая пирамида

Пищевая пирамида — это руководство к здоровому и сбалансированному питанию. Он раскладывает продукты по разным группам или полкам. Он показывает, сколько из того, что вы едите, должно поступать с каждой полки, чтобы обеспечить здоровую диету.

Всего шесть полок. Здоровое питание — это выбор правильного количества с каждой полки.Вам не нужно добиваться этого баланса с каждым приемом пищи, но постарайтесь добиться баланса в течение дня. Небольшие изменения могут иметь большое значение.

Овощи, салаты и фрукты

Основывайте свое питание на большом количестве овощей, салатов и фруктов. Вам нужно 6 порций в день.

Несладкий фруктовый сок следует пить только один раз в день. Продукты, которые вы могли бы регулярно есть, включают:

• сырые овощи, например салат или нарезанную морковь
• вареные или тушеные овощи, такие как горох и брокколи
• овощной суп
• 150 мл чистого несладкого фруктового сока
• кусочков фруктов, таких как бананы, яблоки и апельсины
• фруктовый салат

1 порция:

• 1 средний фрукт
• 3 столовые ложки овощей

Цельнозерновые крупы и хлеб, картофель, макароны и рис

Вы должны есть 3-5 порций в день из цельнозерновых злаков, хлеба, картофеля, макаронных изделий и риса.К злакам из цельнозерновой муки относятся каши или цельнозерновые хлопья для завтрака.

1 порция:

• 1 ломтик цельнозернового или цельнозернового хлеба
• 1 средний картофель
• 30 г цельнозерновых злаков
• 2 столовые ложки коричневого риса
• 2 столовые ложки цельнозерновой пасты

Молоко, йогурт и сыр

У вас должно быть 3 порции молочных продуктов в день, таких как молоко, йогурт и сыр.

1 порция составляет:

• 125 г йогурта
• кусок твердого сыра размером со спичечный коробок
• 200 мл молока

Во время беременности нельзя есть непастеризованное молоко и сыр.Из-за них вы заболеете или причините вред вашему ребенку. Избегайте таких сыров, как бри, камамбер, датский голубой, горгонзола и рокфор.

Еда и питание во время беременности

Беременность создает дополнительную потребность в определенных питательных веществах, включая железо, кальций, йод и многие витамины.

На этой странице:

Сколько из того, что я ем?

Убедитесь, что ваша диета разнообразна и включает достаточное количество следующих веществ:

• фрукты и овощи
• хлеб и крупы
• молочные продукты для кальция
• нежирных сортов мяса, курица и рыба на железо.

Вам не нужно есть больше, но вам нужно есть больше разнообразия. В следующей таблице представлен обзор разнообразной пищи, которую вы должны есть для оптимального здоровья во время беременности.

Вегетарианцы

Чечевица, фасоль, тофу, яйца и соевое молоко могут заменить продукты животного происхождения в вегетарианской диете.Если вы не едите продукты животного происхождения, вам необходимо принимать добавки с витамином B12, так как этот витамин необходим для развития мозга ребенка.

Фолиевая кислота

Фолат (или фолиевая кислота) — это витамин, который содержится в различных продуктах питания. Рекомендуется принимать добавку фолиевой кислоты в течение двух месяцев до беременности и в течение первых трех месяцев беременности, чтобы снизить риск проблем с позвоночником, таких как расщелина позвоночника, у вашего ребенка. Помимо употребления в пищу продуктов, богатых фолиевой кислотой, ежедневная добавка, содержащая 500 мкг (0.Рекомендуется 5 мг фолиевой кислоты.

Если в семейном анамнезе есть заячья губа, проблемы с позвоночником или вы принимаете противоэпилептические препараты, эта доза может быть увеличена. Пожалуйста, обсудите это со своим терапевтом.

Рыба

Рыба важна для развития мозга и нервной ткани вашего ребенка. Рекомендуется от одной до трех порций рыбы в неделю. Есть определенные виды рыб, употребление которых следует ограничивать из-за высокого содержания в них ртути. Акулу (хлопья), клюв, марлина и рыбу-меч нельзя есть чаще одного раза в две недели, а оранжевого морского окуня (морского окуня) и сома — более одного раза в неделю.Другую рыбу можно есть. Консервы из тунца не ограничены.

Йод при беременности

Йод — еще одно питательное вещество, которое важно для развития мозга вашего ребенка. Чтобы обеспечить достаточное количество йода, либо:

• ешьте рыбу от одного до трех раз в неделю (ограничьте количество продуктов с высоким содержанием ртути) и / или
• используйте йодированную соль или
• примите поливитамины для беременных, содержащие йод.

Витамин D

Витамин D в основном вырабатывается в коже под действием солнечного света, но небольшое количество может поступать из таких продуктов, как жирная рыба, яичные желтки, маргарин и некоторые марки молока.Витамин D важен для развития костей и зубов вашего ребенка, и его низкий уровень может вызвать мышечную слабость и боль у женщин. У вас может быть дефицит витамина D, если вы:

• иметь более темную кожу
• покрывает большую часть тела одеждой
• большую часть времени проводит в помещении.

Обсудите это со своим терапевтом, который может назначить анализ крови на витамин D и предложить добавки, пока вы беременны и кормите грудью.

Утюг

Железо необходимо для выработки красных кровяных телец, переносящих кислород по телу.Во время беременности вам нужно больше железа, потому что объем крови увеличивается, и кровь вашего ребенка также развивается.

Для диеты, богатой железом:

• включает не менее двух порций мяса, курицы, рыбы, бобовых или орехов каждый день
• человек регулярно едят цельнозерновой хлеб, крупы и зеленые листовые овощи.

Некоторые женщины не могут получать достаточное количество железа из пищи, поэтому вам могут потребоваться добавки железа. Ваш терапевт или диетолог порекомендуют вам то, что вам нужно.

Безопасность пищевых продуктов и гигиена

Листерия и токсоплазмоз — необычные инфекции, которые могут передаваться вашему будущему ребенку.

Чтобы снизить риск листерий:

• Вымойте руки перед приготовлением пищи.
• При приготовлении пищи убедитесь, что разделочные доски и кухонная утварь чистые.
• Вымойте овощи и фрукты перед едой.
• Избегайте холодных мясных нарезок, например, ветчина и салями, холодная курица, паштет, сырые морепродукты, мягкое мороженое, заранее приготовленные салаты и сыры, такие как бри, камамбер, фета и рикотта.

Листерии погибают при приготовлении пищи, поэтому убедитесь, что при разогреве пищи она очень горячая.

Чтобы снизить риск токсоплазмоза:

• Тщательно готовить мясо
• мыть овощи
• Надевайте одноразовые перчатки при работе с наполнителем для кошачьих туалетов или при работе в саду
• Мойте руки после работы в саду или прикосновения к домашним животным.

Хорошо питаться не всегда легко

Трудно хорошо питаться, если у вас нет стабильного жилья или денег на еду. Некоторым людям сложно приготовить еду. Некоторых людей не воспитывают на домашней еде; другие никогда не учились готовить или покупать продукты.У некоторых людей не хватает энергии или времени, чтобы готовить для своей семьи или для себя. Часто в общественных организациях или при городских советах существуют службы, которые поддерживают людей в развитии этих навыков и улучшении их пищевых привычек. Ваш терапевт или акушерка может связать вас с услугами.

Рекомендации по здоровому питанию

• Если вы голодны, остановитесь и перекусите. Попробуйте легкие закуски, подобные перечисленным ниже.
• Ешьте один раз в день мясо, курицу, яйца или рыбу с салатом или овощами.Попробуйте гамбургер или жаркое, сэндвич с яйцом и салатом, пиццу или пасту с салатом или домашнюю еду.
• В другое время дня ешьте хлопья, фрукты или бутерброды и стакан молока с Milo или Ovaltine, если хотите.
• Попросите друга или члена семьи приготовить для вас еду или сделать покупки, если вы не можете сделать это самостоятельно.
• Не пейте слишком много чая, кофе или колы и избегайте «энергетических» напитков, так как в них слишком много кофеина. Если вы хотите пить больше воды.
• Если вы не едите фрукты, вместо этого выпейте стакан апельсинового сока и немного салата или овощей.Если вы не едите овощи, ешьте фрукты.

Быстрые идеи для блюд и закусок:

• банановые бутерброды
• Яйца или арахисовое масло на тосте
• Печеные бобы
• Мороженое, заварной крем или йогурт с фруктами
• паста с сыром и томатным соусом, фасолью или тунцом
• тунец на салате или тосте
• Жареный рис с овощами
• горячая свежая курица и овощи на вынос
• суп и тосты
• сырные тосты или домашняя пицца
• миска хлопьев
• буррито или тако
• молочный коктейль или фруктовый смузи.

Разнообразие полезных продуктов каждый день обеспечит вас и вашего ребенка витаминами, минералами и питательными веществами.

Заявление об ограничении ответственности

The Women’s не несет никакой ответственности перед каким-либо лицом за информацию или совет (или использование такой информации или советов), которые предоставлены на Веб-сайте или включены в него посредством ссылки.Женщины предоставляют эту информацию при том понимании, что все лица, имеющие к ней доступ, берут на себя ответственность за оценку ее актуальности и точности. Женщинам рекомендуется обсудить свои потребности в отношении здоровья с практикующим врачом. Если у вас есть опасения по поводу своего здоровья, вам следует посоветоваться с вашим лечащим врачом или, если вам требуется срочная помощь, вам следует обратиться в ближайшее отделение неотложной помощи

.

Материнское питание | UNICEF

Улучшение питания женщин, доступа к услугам в области питания, а также методов питания и ухода — до и во время беременности и во время грудного вскармливания — имеет решающее значение для предотвращения недоедания во всех его формах.Это особенно актуально для наиболее уязвимых матерей и младенцев.

Питание до беременности

ЮНИСЕФ поддерживает программы, которые делают питательные продукты более доступными и доступными, и использует коммуникацию об изменении поведения для пропаганды питательного питания и изменения социальных норм и практики. Мы также поддерживаем крупномасштабные программы по обогащению пищевых продуктов, такие как йодирование соли и обогащение пшеничной муки, риса и растительного масла витаминами и питательными веществами, чтобы улучшить качество питания женщин.

Питание при беременности

ЮНИСЕФ пропагандирует здоровое питание, добавление питательных микроэлементов (железо и фолиевую кислоту или несколько микронутриентов и кальций), профилактику дегельминтизации, мониторинг набора веса, физическую активность и отдых для улучшения питания беременных женщин. Мы также помогаем консультировать по вопросам питания и оказывать поддержку во время беременности в соответствии с глобальными рекомендациями.

Питание при грудном вскармливании

ЮНИСЕФ пропагандирует здоровое питание, добавление питательных микроэлементов (железо и фолиевую кислоту или несколько микронутриентов), профилактику дегельминтизации, физическую активность и отдых для улучшения питания кормящих женщин.Мы также помогаем консультировать по вопросам питания и поддерживать кормящих матерей во время послеродовых визитов.

Питание матерей подросткового возраста

ЮНИСЕФ поддерживает программы по оказанию специализированной поддержки и питанию беременным девушкам-подросткам, кормящим матерям-подросткам и другим беременным и кормящим женщинам с повышенным риском в отношении питания. Сюда входят вспомогательные консультационные услуги, добавление питательных микроэлементов и, при необходимости, использование сбалансированных энергетически-белковых добавок.

Инновации в области материнского питания

ЮНИСЕФ тестирует инновации для улучшения питания женщин во время беременности и кормления грудью. В рамках этой работы мы стремимся формировать рынки, чтобы способствовать расширению доступа женщин к недорогим высококачественным добавкам с питательными микроэлементами и стимулировать инновации в продуктах питания. Это также включает изучение инновационных способов предоставления услуг в области питания женщинам и недорогих, удобных для работы методов оценки дефицита питательных микроэлементов у женщин.

продуктов, которые нужно есть во время беременности — Consumer Health News

Теперь, когда вы беременны и едите на двоих, вы, вероятно, немного задаетесь вопросом о своем рационе и о том, получаете ли вы необходимые питательные вещества. А если вы страдаете от случайных приступов тошноты или утреннего недомогания, ваша диета вызывает еще большее беспокойство.

Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о пищевых потребностях во время беременности.

Какой вес мне следует набрать во время беременности?

Все женщины разные.Здоровый уровень набора веса будет частично зависеть от того, сколько вы весили до беременности. Ваш врач может не рекомендовать конкретное количество фунтов для набора, но вместо этого сообщит вам, если вы набираете слишком много или слишком мало. Прибавка в весе от 25 до 35 фунтов во время беременности — это в среднем.

Если вы были худыми до беременности, вы могли бы набрать больше — до 40 фунтов — в зависимости от совета врача. Если до беременности у вас был избыточный вес, ваш врач может посоветовать вам ограничить прибавку в весе от 15 до 25 фунтов.Избыточный вес может подвергнуть вас и вашего ребенка риску осложнений при беременности.

По данным Американского конгресса акушеров и гинекологов (ACOG), вашему организму требуется от 100 до 300 дополнительных калорий в день, чтобы обеспечить вас и вашего ребенка достаточной энергией. К сожалению, это не так много, как кажется. По правде говоря, 300 калорий — это примерно количество, содержащееся в небольшом бутерброде с арахисовым маслом и желе или половинке рогалика со сливочным сыром. Конечно, недостаточно удвоить порции или перейти на четырехразовое питание.

Однако беременность — не время для диеты или ограничения потребления жиров или углеводов. Вместо этого подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион здоровые закуски или заменить закуски с высоким содержанием жиров и сахара более полезными. Это поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а также поможет бороться с тошнотой, которая может усиливаться, когда вы голодны.

Какие продукты мне следует есть, чтобы помочь моему ребенку расти?

Лучший способ получить сбалансированную диету — сосредоточиться на разнообразных продуктах, включая большое количество свежих фруктов и овощей, белков и цельнозерновых продуктов.Эксперты говорят, что сбалансированная диета состоит из четырех основных групп продуктов (точное количество каждой из них зависит от вашего возраста, пола и уровня активности):

Углеводы для энергии. Около шести унций хлеба, круп и круп, предпочтительно цельнозерновых, а не белой муки

Фрукты и овощи содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Не менее пяти чашек свежих фруктов и овощей, особенно с высоким содержанием витаминов C и A.

Молочные продукты для кальция. Не менее трех стаканов обезжиренного молока, сыра, йогурта и других молочных продуктов

Мясо, бобы и орехи для получения белка.От пяти до шести унций нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, орехов и сушеных бобов или гороха

Кроме того, убедитесь, что вы получаете достаточно клетчатки в своем рационе. Клетчатка вместе с большим количеством воды может помочь предотвратить запор и геморрой — частую жалобу беременных. Хорошими источниками клетчатки являются цельнозерновые, фасоль и другие бобовые, а также свежие фрукты и овощи.

Это может показаться чрезмерным количеством еды, но типичный размер порции меньше, чем вы думаете.Например, одно яйцо, а не два — это типичная порция белка, а один ломтик сыра считается порцией молочных продуктов. Вы можете обнаружить, что соблюдение рекомендованной диеты не сильно отличается от того, как вы уже ели!

Следует ли мне принимать добавки железа?

Анемия или дефицит железа — одно из наиболее частых осложнений беременности, поскольку потребность в железе увеличивается. Анемия может привести к преждевременным родам и низкой массе тела при рождении. Вы можете попытаться получить больше железа из пищи, которую едите, особенно если вы не против употребления большого количества красного мяса и шпината, но Институт медицины рекомендует беременным женщинам получать не менее 27 мг железа в день.Некоторые из них могут поступать в виде витаминов для беременных. Однако, если вы страдаете анемией, врач может посоветовать вам принимать добавки железа.

Нужны ли мне дополнительные питательные вещества во время беременности?

Ваш врач, скорее всего, порекомендует пренатальный витамин, который включает дополнительный кальций и фолиевую кислоту. Эти два питательных вещества очень важны для беременности, и большинство наших диет не содержат их в достаточном количестве. Если по какой-то причине вы не можете принимать пренатальные поливитамины, вы можете принимать добавки с фолиевой кислотой и кальцием.

Институт медицины рекомендует всем женщинам детородного возраста принимать не менее 400 микрограммов фолиевой кислоты в день, то есть столько, сколько содержится во многих поливитаминах. По данным института, беременные женщины должны получать не менее 600 мкг в день. Однако большинство витаминов для беременных содержат 800 микрограммов, что является количеством, рекомендованным для беременных женщин Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

Институт также рекомендует беременным женщинам старше 18 лет получать не менее 1000 миллиграммов кальция.Людям младше 18 нужно еще больше, около 1300 мг, хотя ваш врач может прописать и больше.

Какие продукты следует избегать во время беременности?

Избегайте сладостей, чипсов, соков и газированных напитков с сахаром — чипсы и конфеты не питательны для вас или вашего ребенка, а слишком много сахара вредно для здоровья.

Специалисты советуют беременным женщинам избегать употребления некоторых видов рыбы из-за высокого содержания в них ртути. Ртуть опасна для развивающегося мозга и нервной системы вашего ребенка.Рекомендации FDA рекомендуют беременным женщинам избегать употребления в пищу четырех видов рыбы с высоким содержанием ртути: рыбы-меч, акулы, скумбрии и кафельной рыбы.

Тем не менее, согласно FDA, беременным или кормящим женщинам безопасно есть до 12 унций морепродуктов с низким содержанием ртути, таких как лосось, каждую неделю. Креветки, минтай, форель, тилапия и консервированный кусок светлого тунца — это другие виды рыбы с низким содержанием ртути.

Однако будьте осторожны: альбакор («белый») тунец содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец, поэтому, если вы предпочитаете этот тип, ограничьтесь не более чем шестью унциями в неделю.

Эксперты также советуют избегать недоваренного или сырого мяса или рыбы, например суши. Кроме того, избегайте сырых яиц, используйте только пастеризованные молочные продукты и избегайте непастеризованных мягких сыров — некоторые из них могут быть заражены листериями, бактериями, которые могут нанести серьезный вред вашему будущему ребенку. (Проверьте этикетки — мягкие сыры в мексиканском стиле, такие как queso blanco, которые продаются на рынках, иногда не пастеризованы.) Наконец, не пейте пиво, вино, коктейли или любые другие алкогольные напитки — нет такого уровня алкоголя. считается безопасным для вашего развивающегося ребенка.(И не курите — курение сигарет связано с преждевременными родами и другими проблемами.)

Существуют ли исключения из этих рекомендаций по питанию?

Есть несколько исключений из рекомендаций по питанию для будущих мам. Вам следует поговорить со своим лечащим врачом о ваших индивидуальных потребностях в питании, включая любое из этих условий:

• Если вы подросток, который все еще растет, вам понадобится больше еды для поддержки роста вашего ребенка, а также вашего собственного.
• Если вы ждете близнецов или близнецов, вам нужно есть больше, чтобы стимулировать их рост.
• Если вы вегетарианец или веган, вам нужно сосредоточиться на получении достаточного количества белка из немясных и немолочных источников.
• Если у вас диабет, вам необходимо внимательно следить за уровнем сахара в крови.
  Если у вас во время беременности развился гестационный диабет, вам также необходимо внимательно следить за уровнем сахара в крови.

Ссылки

March of Dimes.Увеличение веса.

Профилактика листериоза — внимание беременных женщин: некоторые сыры могут навредить вашему будущему ребенку! Не ешьте Queso Fresco, Panela, Asadero или Queso Blanco, если вы не уверены, что оно сделано из пастеризованного молока. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Американский колледж акушеров и гинекологов. Питание при беременности.

Система здравоохранения Университета Вирджинии. Идеи перекусов для набора веса.

Университет Рутгерса.Запор и геморрой.

Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок. Информационный бюллетень о диетических добавках: Железо.

Медицинский институт. Рекомендуемая диета (DRI): Рекомендуемая доза для физических лиц.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Как фолат может помочь предотвратить врожденные дефекты.

Департамент здравоохранения и социальных служб. Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках.

Департамент здравоохранения и социальных служб. Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках.

Управление питания и продвижения политики. Питание для здоровой беременности. Национальные рекомендации для детей детородного возраста.

Listeria. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов / Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания.

Американский колледж акушеров и гинекологов. Питание при беременности.