50 рецептов смузи Безалкогольные напитки

Приготовьте фруктовый завтрак, перекус или десерт в блендере всего за несколько секунд с этими лучшими рецептами смузи.

1. Банановый. Смешайте в блендере 2 банана, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.

2. С бананом и клубникой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. клубники, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.

3. Клубничный с бисквитом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1 ст. раскрошенного бисквита, по 1,5 ст. молока и льда и сахар по вкусу. Украсьте взбитыми сливками и клубникой.

4. Ягодный. Смешайте в блендере 1,5 ст. ассорти из ежевики, клубники и малины, по 1 ст. молока и льда и сахар по вкусу.

5. Малиново-апельсиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. апельсинового сока и малины, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. льда и сахар по вкусу.

6. С персиком и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанных свежих или замороженных персиков и манго, по 1 ст. льда и йогурта без добавок, 1/2 банана и сахар по вкусу.

7. С медовой дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной медовой дыни, по 1 ст. миндального молока и льда и мед по вкусу.

8. С мускусной дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной мускусной дыни, сок 1/2 лайма, 3 ст. л. сахара, 1/2 ст. воды и 1 ст. льда.

9. Морковно-яблочный. Смешайте в блендере по 1 ст. морковного и яблочного сока с 1,5 ст. льда.

10. Огуречный. Очистите от кожуры и семян и нарежьте 2 средних огурца. Смешайте в блендере с соком 1 лайма, 1/2 ст. воды, 1 ст. льда и 3-4 ст. л. сахара или меда.

11. С киви и клубникой. Смешайте в блендере 1 ст. клубники, 2 очищенных киви, 2 ст. л. сахара и 2 ст. льда.

12. Вишнево-ванильный. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженных вишен без косточек, 1,25 ст. молока, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1/4 ч. л. экстракта миндаля, щепотку соли и 1 ст. льда.

13. С медом и мандарином. Очистите 4 мандарина и удалите семена, затем смешайте в блендере с соком 2 лаймов, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.

14. Миндально-абрикосовый. Смешайте в блендере 1,5 ст. абрикосового нектара, 1/2 ст. ванильного йогурта, 2 ст. л. миндальной пасты и 1 ст. льда.

15. Виноградный. Смешайте в блендере 2 ст. красного винограда без косточек, 1 ст. сока винограда сорта Конкорд и 1,5 ст. льда.

16. С черникой и грушей. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженной черники, 1 нарезанную грушу, по 1,5 ст. льда и йогурта с кленовым сиропом или без добавок, сахар по вкусу.

17. С бананами и финиками. Смешайте в блендере 2 банана, 3/4 ст. нарезанных фиников без косточек, сок 1 лайма и по 1,5 ст. соевого молока и льда.

18. Персиковый с имбирем. Смешайте в блендере 2 ст. замороженных нарезанных ломтиками персиков, 1,5 ст. пахты, 3 ст. л. коричневого сахара и 1 ст. л. тертого свежего имбиря.

19. Грейпфрутовый. Очистите 2 грейпфрута от кожуры и семян, затем смешайте в блендере с 3-4 ст. л. сахара и 1 ст. льда. Посыпьте корицей.

20. Вишнево-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. замороженных вишен без косточек, 3/4 ст. гранатового сока, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. сока лимона, по щепотке корицы и соли и 2 ст. льда.

21. С чаем масала. Смешайте в блендере 1,5 ст. концентрата чая масала, по 1 ст. молока и льда. Посыпьте специями для чая масала или молотой корицей.

22. С черникой и бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. черники, 1/2 ст. неподслащенного кокосового молока, по 1 ст. л. меда и сока лайма, 1/4 ч. л. экстракта миндаля и 1 ст. льда.

23. Ананасовый. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанного ананаса, 1/2 ст. зерненого творога, 1/4 ст. молока, 2 ч. л. меда, 1/4 ч. л. ванили, по щепотке мускатного ореха и соли и 2 ст. льда.

24. С арбузом. Заморозьте до затвердения 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без семян. Смешайте в блендере с 1 ст. свежего нарезанного кубиками арбуза, соком 1 лайма, 1/4 ст. сахара и 1 ст. воды.

25. Кокосовый с ананасом. Заморозьте около 2 ст. кокосовой воды в 1 или 2 лотках для льда. Смешайте в блендере по 2 ст. нарезанного ананаса и полученных кубиков льда, 1,5 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. меда и 1/2 ст. кокосовой воды.

26. Яблочный с имбирем. Смешайте в блендере 1 нарезанное очищенное яблоко, кусочек очищенного имбиря размером 1,3 см., сок 2 лаймов, 1/4 ст. меда, 1 ст. воды и 2 ст. льда.

27. Ягодно-ванильный. Смешайте в блендере 300 гр. ежевики, 1/2 ст. малины, 1 ст. ванильного йогурта и 1 ст. л. меда.
28. «Кримсикл». Смешайте в блендере 3/4 ст. замороженного апельсинового или апельсиново-мандаринового концентрата, 1/2 ст. холодной воды, по 1 ст. ванильного мороженого и льда.

29. С манго и асаи. Смешайте в блендере замороженное пюре ягод асаи из 2 упаковок по 110 гр., 1 ст. нарезанного манго, 1/2 ст. сока апельсина и 2 ст. льда.

30. Тыквенный. Смешайте в блендере по 1/2 ст. тыквенного пюре и шелкового тофу, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. молока, 1/2 ч. л. специй для тыквенного пирога, щепотку соли и 1 ст. льда.

31. Кофейный по-мексикански. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/2 ст. коровьего или миндального молока, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/8 ч. л. экстракта миндаля и 1,5 ст. льда.

32. Кофейный по-вьетнамски. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/4 ст. сгущенного молока с сахаром и 1,5 ст. льда. Украсьте стружкой шоколада и/или шоколадным сиропом.

33. С джемом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1 ст. соевого молока, по 1/4 ст. однородной арахисовой пасты и зародышей пшеницы и 2 ст. л. клубничного или малинового джема без косточек.

34. С яблоком и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 очищенное нарезанное яблоко, 3 ст. л. однородной арахисовой пасты, 2 ст. л. семян льна, по 1,5 ст. соевого молока и льда и мед по вкусу.

35. Чернично-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. черники, по 3/4 ст. свекольного и гранатового сока, 1 ст. льда и мед по вкусу.

36. С огурцом и кале. Смешайте в блендере 1,25 ст. овощного сока, 1/2 очищенного огурца, 3 листа капусты кале и сок 1/2 лимона.

37. С ананасом и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанного ананаса и манго, 1 ст. кокосовой воды, немного молотого душистого перца и 1 ст. льда. Украсьте поджаренной кокосовой стружкой.

38. С бананом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. ванильного йогурта, 1/2 ст. однородной арахисовой пасты, 1/3 ст. молока, 2 ст. л. порошка солодового молока, 1/2 ч. л. какао-порошка, щепотку соли и 2 ст. льда.

39. Миндальный с чаем. Заварите 1,5 ст. очень крепкого зеленого чая; полностью остудите. Смешайте в блендере с 1/3 ст. миндаля, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.

40. Шоколадный с бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. шоколадного мороженого, 1/2 ст. молока, щепотку соли и 1/2 ст. льда.

41. Шоколадно-малиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. шоколадного мороженого и малины, 2 ст. л. сахара, по 3/4 ст. молока и льда.

42. С клубникой и кленовым сиропом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1,5 ст. молока, по 1/4 ст. кленового сиропа и зародышей пшеницы, немного молотой корицы и 1,5 ст. льда.

43. Шоколадный с печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного печенья с кусочками шоколада и 1/4 ст. шоколадных гранул. Украсьте печеньем.

44. С овсяным печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного овсяного печенья с щепоткой молотой корицы. Украсьте печеньем.

45. «Праздничный торт». Смешайте в блендере 1,5 ст. ванильного мороженого, 1 раскрошенный ванильный капкейк (без крема), 1 ст. молока и 1/4 ч. л. экстракта миндаля. Украсьте кондитерской посыпкой.

46. «Черно-белый». Смешайте в блендере по 3/4 ст. ванильного и шоколадного мороженого с 1 ст. молока и 3 шт. раскрошенного шоколадного сэндвич-печенья. Украсьте печеньем.

47. Лимонный с маком. Смешайте в блендере 2 ч. л. семян мака, цедру и сок 1/2 лимона, 1 ст. йогурта без добавок, 1/3 ст. сахара, по 1/2 ст. молока и льда.

48. С яблоком и шпинатом. Смешайте в блендере 2 ст. шпината, 1 нарезанное очищенное яблоко, 1/2 ст. шелкового тофу, по 1/4 ст. соевого молока и сока апельсина, по 1 ст. л. зародышей пшеницы, меда и лимонного сока и 1 ст. льда.

49. Овощной. Смешайте в блендере 1,25 ст. томатного сока, 1/4 ст. морковного сока, 1/2 очищенного огурца, 1/2 стебля сельдерея, по 1/4 ст. петрушки и шпината и 1/2 ст. льда.

50. С мятой и халапеньо. Смешайте в блендере 1/3 ст. свежей мяты, 1 перец халапеньо без семян, 2,5 ст. л. меда, щепотку соли, по 2 ст. льда и йогурта без добавок. Посыпьте жареными семенами кумина и кинзой.

15 крутых рецептов смузи с бананом, клубникой, киви, яблоком, авокадо и не только

1. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом

Dina_Asileva/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 10–15 средних ягод клубники;
• 1 банан;
• 350 мл молока;
• 250 г греческого йогурта.

Приготовление

Нарежьте клубнику и банан крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо. Поместите в морозилку минимум на 2 часа. В блендер влейте молоко, добавьте йогурт, ягоды и банан и взбейте.

Попробуйте 🥛

2. Смузи с персиком, бананом и малиной

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

• 120 мл персикового сока;
• 1 персик;
• 1 банан;
• 150 г малины.

Приготовление

Влейте сок в чашу блендера. Добавьте фрукты и ягоды и взбейте до однородности.

Освежитесь 🥤

3. Смузи с авокадо, бананом и сгущёнкой

YouTube-канал Honeysuckle

Ингредиенты

• 1 крупное авокадо;
• ½ банана;
• 3–4 столовые ложки сгущённого молока;
• 120 мл молока;
• большая горсть кубиков льда.

Приготовление

Выложите авокадо и банан в блендер. Добавьте сгущёнку, молоко и лёд и взбейте.

Добавьте в закладки 🥑

4. Смузи с манго и йогуртом

Ингредиенты

• 1 манго;
• 120 г натурального йогурта;
• 1 столовая ложка мёда;
• несколько кубиков льда.

Приготовление

Взбейте блендером мякоть манго с йогуртом и мёдом. Добавьте лёд и взбейте ещё раз.

5. Смузи с апельсином, морковью, йогуртом и персиком

nblxer/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 1 апельсин;
• ½ персика;
• 60 мл апельсинового сока;
• 120 г греческого йогурта;
• 1 морковь.

Приготовление

Разберите апельсин на дольки. Очистите персик и крупно нарежьте. Выложите фрукты в один слой в пакет или на блюдо и уберите в морозилку минимум на 2 часа. Взбейте блендером сок, йогурт, фрукты и крупно натёртую морковь.

Возьмите на заметку 🧐

6. Смузи с апельсином, свёклой и имбирём

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

• 1 средняя свёкла;
• 1 апельсин;
• ½ чайной ложки мелко натёртого свежего имбиря;
• 180 мл апельсинового сока.

Приготовление

Отварите свёклу на пару до мягкости. Выложите кусочки свёклы, дольки апельсина и имбирь в блендер. Залейте соком и взбейте.

Приготовьте 🍲

7. Смузи с авокадо, киви, йогуртом и шпинатом

Ингредиенты

• ½–1 авокадо;
• 2 киви;
• 120 мл апельсинового сока;
• 120 г натурального йогурта с ванильным вкусом;
• 1 пучок шпината.

Приготовление

Нарежьте авокадо и киви крупными кусочками. Если взять целое авокадо, смузи получится более густым. Выложите кусочки в один слой в пакет или на блюдо и уберите в морозилку минимум на 2 часа. Взбейте блендером сок, йогурт, авокадо, киви и шпинат.

Угостите близких 🥗

8. Смузи c виноградом, бананом и брокколи

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

• 180 мл миндального или другого растительного молока;
• 150 г зелёного винограда;
• 1 банан;
• 100 г соцветий брокколи.

Приготовление

Поместите необходимые ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции.

Освежитесь ☕️

9. Кокосовый смузи с ананасом и бананом

Ингредиенты

Приготовление

Взбейте блендером ананас, банан и кокосовое молоко. Добавьте лёд и взбейте ещё раз.

10. Смузи с яблоком, огурцом, авокадо и мятой

bit245/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 1 крупный огурец;
• 1 зелёное яблоко;
• ½ авокадо;
• несколько веточек мяты;
• 1 столовая ложка мёда;
• большая горсть кубиков льда.

Приготовление

Нарежьте очищенный огурец, яблоко и авокадо средними кусочками. Выложите в блендер, добавьте мяту, мёд и взбейте. Всыпьте лёд и взбейте ещё раз.

Побалуйте себя 🍏

11. Смузи c ананасом, вишней и бананом

YouTube-канал The Domestic Geek

Ингредиенты

• 120 мл ананасового сока;
• 100 г ананаса;
• 1 банан;
• 150 г вишни.

Приготовление

Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции.

12. Смузи с грушей, апельсином и зелёным чаем

Ингредиенты

• 1 апельсин;
• 1 груша;
• 50 мл зелёного чая;
• 1–2 чайные ложки мёда.

Приготовление

Выжмите сок из половины апельсина. Очистите оставшуюся половинку апельсина и грушу. Взбейте блендером фрукты, апельсиновый сок, остывший чай и мёд.

13. Шоколадный смузи с йогуртом, финиками и арахисовой пастой

Ингредиенты

• 170 г натурального йогурта;
• 1 столовая ложка арахисовой пасты;
• 2–3 чайные ложки какао-порошка;
• ¼ чайной ложки корицы;
• 3–4 крупных финика;
• 60 мл воды;
• несколько кубиков льда.

Приготовление

Выложите в блендер йогурт, ореховую пасту, какао, корицу и финики без косточек. Добавьте воду и лёд и взбейте.

Освойте новые десерты 🍪

14. Смузи с клубникой, бананом, семенами чиа и арахисовой пастой

Ингредиенты

• 1 банан;
• 6–8 средних ягод клубники;
• 250 мл кокосового или другого растительного молока;
• 1 столовая ложка семян чиа;
• 1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление

Нарежьте банан и клубнику крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо. Поместите в морозилку минимум на 2 часа. Влейте в блендер молоко, добавьте банан, клубнику, чиа и ореховую пасту и взбейте.

Разнообразьте меню 😋

15. Смузи с бананом, овсянкой и арахисовой пастой

YouTube-канал CookingWithPlants

Ингредиенты

• 1 банан;
• 250 мл овсяного или другого растительного молока;
• 4 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 1 столовая ложка кленового сиропа, мёда или другого подсластителя;
• ¼ чайной ложки корицы;
• 1 столовая ложка арахисовой пасты.

Приготовление

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции.

Читайте также 🍓🍌🍒

Фруктовый смузи в блендере — Пошаговый рецепт с фото

Универсальный, натуральный и полезный смузи до сих пор тревожит умы наших соотечественников. Что это – еда или напиток, в каких случаях его необходимо употреблять и из каких продуктов приготовить? В отличие от нас, американцы, придумавшие смузи, уже давно готовят его из самых разнообразных ингредиентов – фруктов, овощей, зелени, йогурта, ягод и орехов. Главное условие для смузи – самые свежие, проверенные на содержание нитратов, экологически чистые компоненты, которые помогут придать или восстановить силу и энергию организма.

В зависимости от состава, смузи могут помочь с похудением, или наоборот, набрать вес, избавиться от похмелья или стать надежной защитой иммунитета. Сегодняшний рецепт для тех, кто хочет пережить зиму без болезней, таблеток и носовых платочков.

Ингредиенты для приготовления фруктового смузи:

• бананы – 2-3 шт.
• киви – 2-3 шт.
• лимон – 1 шт.
• сок яблочный или апельсиновый – по желанию и вкусу
• мед жидкий – по желанию и вкусу
• ягоды, кокосовая стружка – для украшения

Рецепт приготовления фруктового смузи в блендере:

Лимон тщательно вымыть под струей горячей воды, так как он идет в смузи вместе с кожурой. С помощью горячей воды мы не только избавим лимон от грязи, но и освободим от возможных химических средств, которыми обрабатывают лимоны для транспортировки и хранения. Затем лимон нужно нарезать крупными кусочками, удаляя при наличии все семена, которые при измельчении дадут ненужную горечь.

Бананы очистить, нарезать такими же крупными кусочками, как и лимон.

Киви очистить от шкурки, крупно нарезать.

Поместить кусочки фруктов в чашу блендера, взбить до состояния однородного пюре. Если смузи вам покажется очень густым или слишком кислым его можно развести яблочным или апельсиновым соком, добавить ложку меда. Но помните, что смузи – это все же густой напиток, который иногда может заменить легкий ужин.

Разлить напиток по бокалам, по желанию украсить молотыми орешками, ломтиками фруктов, целыми ягодами, присыпать какао-порошком или кокосовой (шоколадной) стружкой.

Дивный, витаминный фруктовый смузи готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

50 рецептов приготовления смузи в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один — порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты — орехи, овсянку. Потом — сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты — например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация — это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Молоко растительное — 100 мл
• Сахар — 1 ч.л.
• Клубника — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

2. Смузи «Банана-мама»

Ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Мед -2-3 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. «Цитрайзен»

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.

4. Ягодный

Ингредиенты:

• Малина — 0,5 стакана
• Ежевика – 0,5 стакана
• Клубника — 0,5 стакана
• Сахар — 2 ч.л.
• Кубики льда — 1 стакан

5. «Манго-манго»

Ингредиенты:

• Манго — 1 стакан
• Нектарин — 1 стакан
• Банан — 1 шт.
• Сахар — 2 ч.л.
• Йогурт — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

6. «Медовая дыня»

Ингредиенты:

• Сладкая дыня — 2 стакана
• Молоко соевое — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан
• Мед — 1 ст.л.

7. «Король Оранжевое лето»

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 стакан
• Морковь сладкая — 2 шт.
• Яблоко — 0,5 стакана
• Кубики льда — 1 стакан

8. «Frozen»

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Черника — 50 г
• Клубника -0,5 стакана
• Йогурт — 1 стакан
• Ваниль — 1г
• Сахар — 1г

9. Арбуз и клубника

Ингредиенты:

• Арбуз — 2 стакана
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Клубника замороженная – 1 стакан
• Кубики льда — 0,5 стакана
• Мед — 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко – 1 стакан
• Замороженный ананас — 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Куркума – 1 ч.л.
• Корица – 1ч.л.
• Корень имбиря – 0,5 см

В этот смузи можно добавить семена чиа.

11. Виноград-киви-груша

Ингредиенты:

• Кишмиш – 1 стакан
• Киви — 1 шт.
• Мягкая груша – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

12. Апельсин-киви-сельдерей

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 шт.
• Киви — 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

13. Персик-клубника

Ингредиенты:

• Персик – 3 шт.
• Клубника — 0,5 стакана
• Соевый йогурт – 1 стакан

14. Банан-смородина

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Черная смородина — 0,5 стакана
• Растительное молоко — 1 стакан

15. Арбуз+Дыня

Ингредиенты:

• Арбуз — 1 стакан
• Дыня — 1 стакан
• Кубики льда — 1 стакан

16. Грейпфрут-клубника-апельсин

Ингредиенты:

• Грейпфрукт — 0,5 шт.
• Клубника — 0,5 стакана
• Апельсин — 1 шт.
• Сахар — по вкусу
• Кубики льда — 1 стакан

17. Банан с какао

Ингредиенты:

• Банан — 2 шт.
• Какао — 2 ч.л.
• Соевое молоко — 1 стакан

18. Банан-малина-орехи

Ингредиенты:

• Банан — 2 шт.
• Малина — 0,5 стакана
• Орехи — 20 г
• Растительное молоко — 100 г

Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем — молоко.

19. Яблоко-имбирь

Ингредиенты:

• Яблоко — 1 шт.
• Корень имбиря — 1 см
• Сок лайма — 50 мл
• Мед — 3 ст.л.
• Кубики льда — 1,5 стакана
• Вода — 1 стакан

20. Ананас+творог

Ингредиенты:

• Ананас — 2 стакана
• Малина — 0,5 стакана
• Орехи — 20 г
• Растительное молоко — 100 г

15 рецептов овощных смузи

Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи — например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.

1. Капуста, шпинат, ананас

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 150 г
• Шпинат — 100 г
• Банан — 1 штука
• Киви — 1 штука
• Вода — 1 стакан
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Семя льна — 1 ч.л.
• Мёд — 1 ст.л.

2. Сельдерей-огурец

Ингредиенты:

• Сельдерей — 2 стебля
• Киви – 1
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Очищенный огурец — 1 шт.
• Вода — 1 стакан
• Куркума – щепотка
• Имбирь – 0,5 см
• Мед – 1 ч.л.

3. Огуречный с медом

Ингредиенты:

• Очищенный огурец — 1 шт.
• Сок лайма — 2 ст.л.
• Вода — 0,5 стакана
• Кубики льда — 1 стакан
• Мед — 3 ст.л.

4. Тыква с тофу

Ингредиенты:

• Тыква – 1 стакан
• Шелковый тофу – 0,5 стакана
• Тростниковый сахар – 3 ст.л.
• Молоко – 1 стакан
• Корица – 0,5 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кубики льда – 1 стакан

5. Тыква+имбирь

Ингредиенты:

• Тыква сладкая – 0,5 стакана
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Корень имбиря – 1 см
• Мед -1 ч.л.
• Вода – 0,5 стакана

6. На томатном соке

Ингредиенты:

• Томатный сок — 1,5 стакана
• Морковь – 0,5 шт.
• Очищенный огурец – 0,5 шт.
• Стебель сельдерея – 0,5 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Петрушка – 0,25 стакана
• Кубики льда — 0,5 стакана

7. Шпинатный

Ингредиенты:

• Шпинат – большая горсть
• Яблоко – 1 шт
• Сок лимона – ½ шт
• Огурец – 1 шт
• Вода -1 стакан
• Мед -1 ч.л.

8. Свекольный с сельдереем и огурцом

Ингредиенты:

• Свекла – 100 г
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Вода — 1 стакан

9. Брокколи-апельсин

Ингредиенты:

• Брокколи – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Морковный сок – до желаемой густоты

10. Томатный сок с капустой

Ингредиенты:

• Томатный сок — 1 стакан
• Капуста – 100 г
• Черный перец — щепотка
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

11. Помидоры-сельдерей

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Черный перец – щепотка
• Соль – щепотка
• Вода – до желаемой густоты

12. Помидор и кинза

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Кинза — несколько веточек
• Чеснок – небольшой зубчик
• Яблоко – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Вода – до желаемой густоты

13. Авокадо-банан-киви

Ингредиенты:

• Банан 1 штука
• Киви 1 штука
• Авокадо 0,5 штуки
• Вода — до желаемой консистенции
• Сок лимона — 1 ст.л.

14.Помидоры-шпинат

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Шпинат – 100 г
• Вода – до желаемой густоты
• Соль — щепотка

15. Авокадо со шпинатом и грушей

Ингредиенты:

• Авокадо спелый — 0,5 шт.
• Шпинат — 250 г
• Сладкая груша — 1 шт.
• Зеленый кишмиш — 150 г
• Натуральный йогурт — 3 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.

10 рецептов смузи с овсянкой

Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке — на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.

1.Смузи с овсянкой и бананом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 200 мл
• Мед – 1 ст.л.
• Ваниль – щепотка

Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.

2. Смузи с отрубями

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Отруби — 10 г
• Кефир – стакан
• Яблоко – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мед — 1 ст.л.

Заранее замочите овсянку в кефире.

3. С арахисовой пастой

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Арахисовая паста – 2 ст.л.
• Финики – 8 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.

4. На кокосовом молоке

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Кокосовое молоко – 0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Кокосовая стружка — 20 г
• Банан — 1 штука
• Мед – 1 ст.л.

В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.

5. С овсянкой и клубникой

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Вода — 1 стакан
• Клубника – 100 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Банан — 1 шт.
• Ваниль – по вкусу

Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.

6. Хлопья с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Черника — 100 г
• Темный шоколад — 20 г
• Соевое молоко — стакан

7. На соевом йогурте

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Соевый йогурт — 1 стакан
• Миндаль — 20 г

8. Миндальный с финиками

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Миндаль — 10 г
• Финики — 8 шт.
• Миндальное молоко — 1 стакан

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

9. С овсянкой и творогом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Творог — 100 г
• Банан — 1 шт.
• Молоко — 0,5 стакана
• Орехи — 1 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.

10. Овсяно-морковный

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 20 г
• Зеленый чай — 50 мл
• Морковь сладкая — 2 шт.
• Апельсиновый сок — 100 мл
• Авокадо — 0,5 шт.

Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.

5 десертных смузи

1. Шоколадный с печеньем

Ингредиенты:

• Ванильное мороженое — 1 стаканчик
• Молоко — 1 стакан
• Печенье Oreo — 1 стакан
• Шоколадные капли — 0,5 стакана

2. Ванильный капкейк

Ингредиенты:

• Ванильное мороженое — 1,5 стаканчика
• Ванильный капкейк — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.

3. С шоколадным мороженым

Ингредиенты:

• Шоколадное мороженое — 1 стаканчик
• Ванильное мороженое — 1 стаканчик
• Молоко — 1 стакан
• Печенье Oreo — 4 шт.

4. Маковый

Ингредиенты:

• Мак — 2 ч.л.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Лед — 0,5 стакана
• Молоко — 0,5 стакана
• Йогурт несладкий — 1 стакан

5. Банан в шоколаде

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.
• Шоколадное мороженое — 1 стакан
• Молоко — 0,5 стакана
• Кубики льда — 0,5 стакана
• Соль — щепотка

Еще важно понимать, что смузи все-таки «собирается» под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус — сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот — более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.

10 лучших рецептов приготовления, смузи из фруктов и ягод. Пошаговый рецепт смузи

Смузи – это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные блендером ягоды и фрукты; иногда в него добавляют лед, сок, молоко, йогурт, орехи, мед и даже яйца. Сегодня существует множество разновидностей смузи, среди которых каждый сможет подобрать то, что подойдет именно ему (по вкусу; в зависимости от преследуемой цели: снижение веса, ведение здорового образа жизни, быстрый и вкусный завтрак или обед). В качестве ингредиентов для смузи можно использовать любимые фрукты, ягоды, овощи. Причем в готовом напитке в неизменном виде сохраняются все витамины, микроэлементы, а также растительные волокна, поэтому смузи не только приятен на вкус, но и очень полезен.

Смузи бывают фруктовые, овощные, ягодные, фруктово-ягодные, фруктово-овощные. Кроме того, среди них выделяют освежающие (без сахара), насыщающие (очень густые), десертные (сладкие), холодные (с большим содержанием льда).

Освежающие смузи готовят из ягод и фруктов без добавления сахара (сочетая кислые и сладкие ингредиенты, например, какие-либо ягоды и банан). Такой напиток очень полезен, поскольку в нем нет сахара, а банан, входящий в его состав, позволит длительное время не ощущать чувство голода.

Смузи с бананом, киви и грушей — пошаговый рецепт приготовления

Состав:

Бананы – 1 шт.         

Груши  – 1 шт.         

Киви  –  2 – 3 шт.

Сахарная пудра  –  20 г

Персиково-яблочный сок   –  200 мл       

Шоколад  –  10 г

Способ приготовления:

Для коктейля нам понадобятся спелый банан, киви и сочная груша.

Фрукты очистите и крупно порежьте.

Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера.

В пюре добавьте сахарную пудру и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.

При подаче украсьте коктейль тертым шоколадом или корицей.

Ягодный смузи с бананом

Состав:
половина банана,
звмороженная вишня (без косточек) — 100 г
замороженная клубника — 100 г
вишневый сок — 200 мл

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Если используются свежие ягоды, то их предварительно следует заморозить (очистив вишню от косточек). Все ингредиенты сложить в блендер, взбить.

Насыщающие смузи очень густые. В качестве основных ингредиентов для них выступают бананы, йогурт, сливки, молоко, иногда добавляют немного льда.

Смузи с бананом и кефиром 

Состав:
банан — 1 шт.
кефир — 2 стакана
лимонный сок — 1 чайная ложка 
мед — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить лимонный сок, кефир и мед. Взбить (примерно 3 минуты).

Десертные смузи подойдут для любителей сладкого, они не отличаются низкой калорийностью, зато отлично поднимают настроение. Для их приготовления используют сладкие ингредиенты, в них добавляют сахар, мед, шоколад.

Сладкий смузи со свежими ягодами

Состав:
свежие ягоды (малина, ежевика, черника) — 250 г
сахар — 2 столовые ложки
сахарная пудра — 50 г
ванилин — 1 чайная ложка
молоко — 150 мл
пахта — 300 мл
лимонный сок — 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Выжать сок из ягод. Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Перемешать и разлить по стаканам. Оставшийся сахар, ванилин, молоко, пахту взбить в блендере до образования пены. Перелить в стаканы.

Бананово-шоколадный смузи с клюквой 

Бананово-шоколадный смузи также нельзя назвать низкокалорийным блюдом. Однако добавление свежей клюквы сделает это лакомство значительно полезнее.

Состав:
банан — 1 шт.
клюква — 50 г
кефир (или несладкий йогурт) — 1 стакан
молочный шоколад — 40 г

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, переложить в блендер. Добавить промытую клюкву. Залить кефиром или несладким йогуртом. Взбить до образования однородной массы. Шоколад натереть на мелкой терке. Фруктово-ягодную смесь перелить в стакан, сверху посыпать шоколадом. Бананово-шоколадный смузи можно украсить листочком мяты и целыми орешками.

Смузи с авокадо 

Несладкие овощные смузи – прекрасный вариант для быстрого и легкого ужина (или обеда). Это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Состав:
авокадо (спелое) — 1 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
чеснок — 3 дольки
половина лимона
сельдерей — 5 черешков
пучок кинзы

Способ приготовления:

Огурец помыть, очистить от кожицы. Авокадо помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Очистить чеснок. Из лимона выжать сок. Все ингредиенты выложить в блендер. Взбить до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.

Классический фруктовый смузи

Отличительной чертой холодного смузи является большое количество льда. Такой напиток прекрасно подойдет летом, в жаркую погоду. Готовят холодный смузи на основе фруктов и ягод.

Состав:
апельсин (крупные и сладкие) — 4 шт.
грейпфрут — 1 шт.
банан — 3 шт.
горсть льда

Способ приготовления:

Апельсин и грейпфрут помыть, разрезать пополам, выжать сок. Бананы очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы.

Фрукты и овощи в смузи можно прекрасно сочетать. Доказательством тому служит фруктово-овощной смузи с тыквенным соком, нормализующим работу пищеварительной системы.

Фруктово-овощной смузи с тыквенным соком 

Состав:
банан — 1 шт.
мандарин — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
гранатовые зерна — 30 г
тыквенный сок — 50 мл 

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры, нарезать крупными кружочками. Яблоко помыть, очистить от кожицы, убрать сердцевин, нарезать. Мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки (при необходимости удалить семечки). Переложить все фрукты в блендер и взбить до образования однородной массы. В стакан налить немного тыквенного сока. Сверху аккуратно выложить фруктовую смесь. Украсить гранатовыми зернами.

Клубничный смузи с йогуртом

Довольно часто в состав смузи включают йогурт. Такой напиток станет не только полезным, но и очень вкусным, а если использовать обезжиренный несладкий йогурт, то он к тому же нисколько не повредит фигуре.

Состав:
клубника — 7-8 ягод
йогурт — 250 мл
треть стакана апельсинового сока

Способ приготовления

Если клубника свежая, то ее следует заморозить, положив на 1 час в морозильную камеру. Замороженную клубнику, йогурт, апельсиновый сок переложить в блендер. Взбить до образования однородной массы. Готовый смузи при желании можно украсить ягодкой клубники.

Смузи с овсяными хлопьями

Еще один рецепт с йогуртом – смузи с овсяными хлопьями. Это вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи. Приготовить его также очень просто, хотя на это уходит немного больше времени, поскольку овсяные хлопья следует на некоторое время залить йогуртом, чтобы они стали мягкими.

Состав:
овсяные хлопья — 2 столовые ложки
йогурт — 150 мл
манго — 1 шт.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на полчаса. Манго помыть, очистить от кожицы, убрать косточку. Все ингредиенты переложить в блендер и взбить.

Смузи сочетает в себе приятный вкус и пользу для организма. Кроме всего прочего, его очень быстро и просто готовить, а в качестве ингредиентов можно использовать то, что есть под рукой. А это очень важно при современном темпе жизни. Единственным условием для приготовления смузи является наличие блендера, поскольку с помощью миксера зачастую невозможно добиться столь необходимой однородной консистенции. Безусловно, смузи сегодня продают в магазине. Однако только приготовив его в домашних условиях, можно быть уверенным в том, что в его состав входят только свежие ягоды и фрукты, можно контролировать количество сахара, уменьшив его или полностью исключив, экспериментировать с ингредиентами в поисках своего идеального вкуса.

Экспериментируйте!

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных смузи в домашних условиях

Весна, плавно переходящая в лето, — хороший повод зарядиться витаминами ягод, овощей и фруктов. Если вы любите сладкие молочные коктейли, то обязательно должны оценить и смузи — они принесут организму куда больше пользы.

Попробуйте приготовить сытные напитки по нашим рецептам или придумайте свой коктейль из любимых продуктов. Схема их приготовления предельно проста — соединить и взбить. Вооружайтесь блендером и спешите на кухню!

Бананово-клубничная энергия

В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Клубнику в этом рецепте можно заменить малиной.

Ингредиенты:

• бананы — 2 шт.
• зеленые яблоки — 0,5 шт.
• клубника — 1 горсть
• молоко — 100 мл
• льняное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Бананы поломайте на кусочки, сложите в пакет и уберите в морозилку на 15–20 минут. 
2. В чашу блендера выложите половину очищенного яблока, клубнику и охлажденные бананы.
3. Затем влейте молоко и добавьте льняное масло. Взбейте все в однородную массу. 
4. Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Ягодная прохлада

Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Сок при желании можно разбавить водой.

Ингредиенты:

• смородина — 1 ст.
• клюква — 0,5 ст.
• ежевика — 0,5 ст.
• вишневый сок — 100 мл
• мускатный орех — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Выложите в чашу блендера все ягоды, добавьте мускатный орех.
2. Влейте любой сок. Можно взять вишневый или виноградный. Взбейте массу до однородности.
3. Разлейте смузи по стаканам и подавайте, украсив ягодами.

Сытное авокадо

Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере, особенно если подобрать интересные сочетания.

Ингредиенты:

• груши — 2 шт.
• авокадо — 1 шт.
• вода — 150 мл
• петрушка — по вкусу
• соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Возьмите спелое авокадо, очистите от кожуры и удалите кость. Нарежьте крупными кусочками. 
2. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. 
3. Груши и авокадо соедините в блендере с листьями петрушки и щепоткой соли. Добавьте воду. Взбейте.
4. Подавайте необычный напиток настоящим гурманам! 

Свекольное настроение

Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере.

Ингредиенты:

• свекла — 1 шт.
• малина — 100 г
• черника — 100 г
• клубника — 1 горсть
• вода — 150 мл
• ванилин — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Свеклу вымойте, заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. 
2. Корнеплод остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
3. Свеклу соедините в блендере с ягодами, соком и ванилином. Хорошо взбейте.
4. Подавайте сладкий напиток в качестве десерта!

Зеленое здоровье

Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей, так как в них нет такого количества природного сахара, как во фруктах.

Ингредиенты:

• молодая капуста — 150 г
• огурцы — 2 шт.
• шпинат — 1 горсть
• ананасы свежие — 150 г
• зеленый чай — 150 мл
• сок лимона — 50 мл
• кинза — по вкусу

Способ приготовления:

1. Молодую капусту измельчите ножом. Очистите огурец и нарежьте его.
2. Добавьте к овощам нарезанные цукини и ананас. Дополните измельченной кинзой.
3. Поместите массу в блендер, залейте охлажденным зеленым чаем и соком лимона.
4. Хорошо взбейте многосоставную массу и разлейте по стаканам! 

Коктейльный завтрак

Питательный вкусный коктейль с пользой для тела заменит обычный завтрак. Вы можете использовать как коровье молоко, так и альтернативное. 

Ингредиенты:

• мюсли с изюмом — ¾ ст.
• грецкие орехи — 4 шт.
• молоко — 100 мл
• бананы — 2 шт.
• йогурт без добавок — 100 мл

Способ приготовления:

1. Грецкие орехи добавьте в мюсли и залейте сухую смесь молоком. Оставьте на несколько минут.
2. Бананы поломайте на кусочки и в чаше блендера смешайте с натуральным йогуртом. Взбейте.
3. Добавьте размягченные мюсли с молоком и снова взбейте. Следите за тем, чтобы орехи измельчились. 
4. Разлейте питательный коктейль по стаканам и подавайте к завтраку. Также его можно налить в удобную емкость и взять с собой в дорогу!

Стройнящий сельдерей

Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи.

Ингредиенты:

• киви — 3 шт.
• сельдерей — 3 стебля
• шпинат — 1 горсть
• вода — 200 мл
• семена фенхеля — по вкусу

Способ приготовления:

1. Киви очистите и нарежьте на несколько частей. Выложите в блендер вместе с сельдереем.
2. Добавьте к основным ингредиентам шпинат. Взбейте до образования пюреобразной массы.
3. Введите воду и толченые семена фенхеля. Взбейте в блендере еще раз.
4. Подавайте напиток в бокалах, украсив долькой киви или стеблем сельдерея. 

Бодрящие сухофрукты

Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. По желанию можно добавить горсть орехов.

Ингредиенты:

• курага — 50 г
• чернослив — 50 г
• финики — 50 г
• бананы — 1 шт.
• кефир — 200 мл

Способ приготовления:

1. Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним поломанный банан. Пюрируйте.
2. Залейте получившееся пюре кефиром и взбейте все в блендере.
3. Разлейте по стаканам и подавайте!

Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими пользователями сайта!

18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни

Смузи не создает тяжести в желудке и в то же время обеспечивает массу полезных питательных веществ за счет витаминов, которые содержатся в фруктах и овощах, а также микроэлементов в других ингредиентах (например, кальций в молоке). Предлагаем вам подборку 18 молочных смузи на все случаи жизни.

Фруктово-ягодные

Фруктовый смузи

• Обезжиренное молоко
• Нарезанные ломтиками фрукты (свежие, замороженные или консервированные)

Самый простой из всех рецептов. Его сможет приготовить каждый. Поместите нарезанные фрукты в блендер и залейте молоком, плотно закройте крышку, измельчите.

Тропические фрукты

• Обезжиренное молоко
• Ванильный йогурт с низким содержанием жира
• Ананасовый или апельсиновый сок
• Замороженная клубника
• Банан

Смузи из фруктов, йогурта и сока — это прекрасный и вкусный завтрак. Не забывайте, что в клубнике содержится много витамина C.

Клубнично-персиковый

• Обезжиренное молоко
• Ванильный обезжиренный йогурт
• Персики
• Клубника
• Измельченный имбирь
• Кубики льда
• Сахар — по желанию

Этот обезжиренный кремовый смузи подарит вам незабываемые моменты удовольствия. Если переживаете о фигуре, не добавляйте сахар — вкус от этого не станет хуже.

Ягоды и бренди

• Обезжиренное молоко
• Ванильное мороженое низкой жирности
• Клубника
• Черника и другие ягоды — по желанию
• Бренди (небольшое количество)

Благодаря содержанию ягод этот напиток — прекрасный источник антиоксидантов. Небольшое количество бренди придаст ягодам неповторимый вкус. 

С льняным маслом

• 1 чашка обезжиренного молока
• 1 чашка замороженной клубники
• 1 чайная ложка льняного масла
• 1 чайная ложка семян тыквы или подсолнечника — по желанию

Смешайте в блендере клубнику и молоко. Полученную смесь налейте в стакан и добавьте чайную ложку льняного масла. Этот необычный смузи можно подавать с семенами подсолнечника или тыквы, по желанию.

Финики, изюм, ваниль

Ваниль и финики

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• Полчашки фиников без косточек
• Четверть чайной ложки ванили
• Кубики льда

Этот смузи будет сладким без сахара — благодаря сочетанию фиников и ванили. А молоко и йогурт обеспечат порционную дозу кальция и других полезных веществ.

Заряд энергии

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• 1 чайная ложка шоколадной пудры
• 1 банан
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка меда
• 10 миндальных орехов
• 1 столовая ложка изюма
• Кубики льда

Этот смузи может стать прекрасным напитком перед тренировкой в спортзале. Изюм, обезжиренное молоко и мед — это как раз те продукты, которые дадут заряд энергии для занятий спортом.

Яблоко

Яблочный

• Полчашки обезжиренного молока
• 1/3 чашки ванильного или обычного йогурта
• 1 большое яблоко
• 5 миндальных орехов или столовая ложка миндальной пудры
• 1 чайная ложка меда или сахара
• Щепотка ванили — по желанию

Яблоко очистите от кожуры и порежьте ломтиками. Яблоко и миндальные орехи поместите в блендер. Добавьте молоко, йогурт и мед. Закройте крышку блендера, измельчите.

Яблочно-шоколадный

• 2 чашки молока (жирность на выбор)
• 1 яблоко
• 1 чайная ложка какао
• 4 чайных ложки сахара
• Чайная ложка шоколадной стружки

Еще один вариант яблочно-молочного смузи, который рассчитан на любителей шоколада.

Фруктово-овощные

Чернично-шпинатный

• Полчашки молока (жирность на выбор)
• 1 чашка шпината
• Полчашки замороженной черники
• Полчашки замороженной малины
• 1 банан
• 2 столовых ложки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка сахара (по желанию)

Прекрасный смузи для тех, кто занимается в спортзале. Его основа — это шпинат, содержащий большое количество витамина K (играет важную роль в обмене веществ). Кроме того, банан содержит калий, который будет полезен вашим мышцам после тренировки.

Арбузный  с капустой

• 1 чашка молока
• 1 чашка измельченной кудрявой капусты
• 1 замороженный банан
• Четверть чашки арбузного пюре
• Приправы по желанию
• Щепотка корицы
• Мед — по желанию

Кроме неповторимого вкуса в этот смузи содержит множество полезных антиоксидантов, альфа- и бета-каротин, а также витамин A. Корица будет полезна при воспалительных процессах.

Арбузный  

• Обезжиренное молоко
• Ванильное мороженое низкой жирности
• Арбуз
• Коричневый сахар
• Специи — по желанию
• Взбитые сливки — по желанию

Этот смузи будет уместен в любое другое время года. Благодаря наличию в напитке молока, вы дадите своему организму необходимый ему кальций. Арбуз является прекрасным источником бета-каротина.

Питательный

Банан и овсянка

• Полчашки обезжиренного молока
• Полчашки обезжиренного йогурта
• ¼ чашки овсяных хлопьев
• 1 банан
• 2 чайных ложки меда
• Корица — по вкусу

Очень оригинальный и питательный смузи, который прекрасно подойдет для завтрака.

Злаковый

• 1 чашка молока (жирность на выбор)
• 1 чашка йогурта
• 2 чайные ложки меда
• Полчашки злаковых (на выбор)
• Кубики льда

Этот смузи станет отличным вариантом для завтрака.

Смузи с кокосовым молоком

• 2 чашки кокосового молока
• 2 чашки обезжиренного йогурта
• 2 банана
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка льняной муки

Банан порезать, положить в блендер. Залить молоко, йогурт, положить мед и льняную муку. Закрыть крышку блендера, измельчить.

Тропический восход

• ¾ чашки обезжиренного молока
• 1 чашка клубнично-бананового йогурта
• 1 замороженный банан
• Полчашки замороженного или маринованного ананаса
• Полчашки кокосовой стружки

Этот смузи — еще один прекрасный способ начать утро. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, вы не только полакомитесь вкусным напитком, но и будете сыты до обеда.  

Любителям кофе

Холодный кофе

• 1 чашка молока по выбору
• 1 чашка замороженных кофейных кубиков
• 2 финика

Поместите все ингредиенты в блендер, измельчите.

Кофейный смузи

• Полчашки обезжиренного молока
• 1 чашка охлажденного кофе
• Пол банана (замороженного)
• 1 ложка шоколадной пудры
• Сахар — по желанию

Если вы по утрам не можете обойтись без кофе, и хотите попробовать что-то новое — кофейный смузи будет в самый раз. 

20 лучших рецептов фруктовых смузи — пара поваров

Вот лучшие рецепты здоровых и легко замороженных фруктовых смузи, приготовленные из всех видов фруктов! В этих ледяных пюре много хороших ингредиентов.

Ищете рецепты смузи из замороженных фруктов? У нас есть для вас список! Вы можете приготовить смузи из любых фруктов, которые только можно представить: от обычной клубники до уникально освежающей дыни. Кроме того, есть все двойные вкусы: манго, банан, клубника, черника… Вы можете поистине радуге с этим фруктовым, ледяным пюре!

Вот наш список лучших простых и полезных рецептов фруктовых смузи! Каждый из них был опробован и протестирован вашим покорным слугой (и бонус: испытан и на трехлетнем ребенке!).Каждый из них следует основной формуле, но мы изменили их для каждого типа фруктов, способа их покупки и их особых вкусовых нот. Также есть заметки о диетических изменениях и способах добавления дополнительного белка в эти пюре. Готовы начать?

А теперь… лучшие рецепты смузи из замороженных фруктов!

Первые в наших рецептах смузи из замороженных фруктов … Вы встречали идеальный клубничный смузи? Сложить смузи не так-то просто.Конечно, вы можете бросить в блендер случайные фрукты и йогурт и взбить. Но для идеальной кремовой текстуры и идеального, достаточно сладкого фруктового вкуса? Вот этот.

Получить рецепт

Устали от старых способов есть банан? (Из кожуры так устарело.) Введите: этот фруктовый смузи из банана! Для нас это самый идеальный банановый смузи. У него идеальная кремовая текстура и красивый банановый аромат.

Получить рецепт

Да, мы готовы за это встать. Это действительно лучший рецепт черничного смузи! Трудно найти действительно хорошие фруктовые смузи. Он имеет идеальную кремовую текстуру, на вкус как чистая черника, без добавления сахара и полон настоящих цельных пищевых ингредиентов.

Получить рецепт

Встречайте идеальный ягодный смузи: ответ на плохие творения блендера, сделанные «на лету».У этого фруктового смузи идеальная морозная, но кремовая консистенция и сочный ягодный вкус. Есть немного греческого йогурта, чтобы добавить немного протеина, чтобы он стал сытным завтраком или закуской. И наконец: идеальное сочетание ягод.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи на вкус больше похож на мороженое из манго, чем на полезный напиток! Это ярко-желтое пюре имеет лучший сладкий вкус и самую кремовую ледяную текстуру. В нашем доме это стало чем-то вроде легенды.Это настоящее удовольствие.

Получить рецепт

Приглашаем всех любителей ананасов! Нет ничего лучше, чем нарезать кубиками сочный свежий ананас, чтобы перекусить. Итак, вот рецепт фруктового смузи, который отражает всю эту красоту: этот идеальный ананасовый смузи! Все, что вам нужно, это горстка ингредиентов, чтобы получилось гладкое пенистое желтое пюре с лучшим фруктовым вкусом.

Получить рецепт

Персиковый смузи вашей мечты! Действительно.Вы будете поражены кремовой текстурой и ярким персиковым ароматом с нотками ванили и корицы. На вкус он больше похож на молочный коктейль, чем на фруктовый смузи! Но он сделан из таких полезных ингредиентов, как персики, банан и греческий йогурт.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи — это разнообразные фрукты, которые содержат много витаминов, питательных веществ и клетчатки! У него идеальная морозная текстура и освежающий сладкий терпкий вкус.Вам даже не нужно молоко или йогурт: достаточно фруктов, смешанных с водой в красивое яркое пюре. Этот фруктовый смузи из замороженных фруктов — идеальная закуска, чтобы наполнить ваше тело всеми полезными веществами.

Получить рецепт

Апельсины часто упускают из виду, когда речь идет о рецептах смузи. Но у них прекрасный цитрусовый вкус и много витамина С. Этот апельсиновый фруктовый смузи сливочный и острый, с нужным количеством сладости.Когда мы с Алекс подали его другу, она сразу же воскликнула: «На вкус как Orange Julius!»

Получить рецепт

В этом прекрасном малиновом смузи есть все: лучший сладко-терпкий вкус, кремовая морозная текстура и потрясающий яркий цвет. Этот сразу стал фаворитом в нашем доме! Это один из самых освежающих фруктовых смузи, который вы найдете. Это одновременно и удовольствие: это идеальное завершение трапезы.

Получить рецепт

Вот удивительно вкусное пюре: замороженный виноградный смузи! Вкус такой сладко-терпкий и восхитительный, что вы можете не поверить в это с первого глотка.Кто знал, что замороженный виноград — ключ к самым вкусным смузи? Считайте нас впечатленными. Это простой, легкий и здоровый способ почувствовать, что вы едите угощение.

Получить рецепт

Любите хорошую миску асаи? Тогда у нас есть следующая лучшая вещь … или, может быть, даже лучше. Познакомьтесь с этим смузи асаи! Это все, что замечательно в чаше для смузи, но ее легко переносить. Вам не нужно беспокоиться о том, что он тает в миске, пока вы пытаетесь разложить начинку.Просто положите его в стакан и глотайте соломинкой!

Получить рецепт

Вот фруктовый смузи с уютным пряным, естественно сладким вкусом: смузи с корицей и яблоком! Этот работает в любое время и в любое время года. Корица и ваниль — идеальное дополнение к сладкому терпкому фрукту. Он также богат протеином греческого йогурта, что придает ему кремообразную текстуру. Вы почти почувствуете, что пьете молочный коктейль с яблочным пирогом.

Получить рецепт

Этот рецепт смузи из 3 ингредиентов сочный и слегка сладкий! Он сделан из вкусной дыни, замороженной клубники и банана, чтобы получить нужную консистенцию. Арбуз полон витаминов и питательных веществ, а его естественный сладкий вкус придает фруктовый смузи восхитительный, почти тропический оттенок.

Получить рецепт

Еще один фаворит в нашей задаче превратить каждый фрукт в смузи: смузи с киви! Это зеленое пюре максимально раскрывает сладкий терпкий вкус этого тропического фрукта в сочетании с манго и ананасом для получения чистого фруктового аромата! В нем всего несколько ингредиентов, и мы адаптировали его так, чтобы он всегда был под рукой.

Получить рецепт

Вы слышали, ешьте радугу : вот рецепт, по которому приготовлено лучшее розовое пюре. Попробуйте смузи из драконьего фрукта! Драконий фрукт — это яркий тропический фрукт, который стал чрезвычайно популярным для приготовления смузи и чаш для смузи. Потому что кто устоит перед этим прекрасным оттенком фуксии! Соедините этот тропический фрукт с бананом, манго и ананасом, чтобы получить яркое, сладко-терпкое и вкусное пюре.

Получить рецепт

Кто любит шоколад постоянно? Вот способ исправить шоколад и одновременно выпить фруктовый смузи. Попробуйте шоколадно-банановый смузи! Этот смузи полон полезных для вас ингредиентов, но по вкусу напоминает полезный шоколадный молочный коктейль. Бананы, какао-порошок и греческий йогурт творит чудеса в блендере с небольшим количеством кленового сиропа в качестве подсластителя.

Получить рецепт

Хотите забавную смесь вкусов смузи из замороженных фруктов? Вот фаворит: этот идеальный смузи с клубникой, черникой и бананом! Эта тройная комбинация ингредиентов обеспечивает лучший фруктовый вкус и кремовую текстуру.Это сладкий терпкий и слегка тропический вкус с оттенком корицы, придающим ему сложность.

Получить рецепт

Вот рецепт полезного фруктового смузи, который заставил нас облизывать губы (ну, образно говоря). Смузи из манго и ананаса! Наша миссия — приготовить восхитительно полезные рецепты смузи практически из всех фруктов и овощей. И это новое светлое пятно. Сладкое манго идеально сочетается с тропическим ананасом в сливочно-ледяном пюре.

Получить рецепт

Медовая дыня — необычный ингредиент фруктовых смузи. Но этот рецепт мгновенно сделает вас поклонником! Обладает красивым нежно-сладким вкусом и пенистой текстурой. Он увлажняет и полезен: а аромат дыни действительно сияет, подчеркнутый нотками меда и ванили!

Получить рецепт

Вот один из самых вкусных фруктовых смузи из замороженных фруктов: клубнично-манговый смузи! У него сливочная сочная текстура и идеальный фруктовый вкус.Манго идеально подходит для смузи из-за своей яркой сладости. Скомбинируйте это с ягодами и бананом, и вы не сможете перестать пить!

Получить рецепт

Вот полезный фруктовый смузи с ягодным вкусом: чернично-банановый смузи! Это ярко-пурпурное пюре обладает восхитительной кремовой текстурой и потрясающе смотрится. Он обладает прекрасным ягодным вкусом, который идеально сбалансирован с бананом.С первого глотка нас продали!

Получить рецепт

Добро пожаловать в самый солнечный рецепт смузи: смузи с манго и бананом! Достаточно одного взгляда на этот цвет, чтобы поднять настроение, правда? Иногда приходит смузи и выбивает нас из парка. Это манго-банановый смузи: его так легко приготовить, он обладает ярким и красивым тропическим ароматом.

Получить рецепт

Ищете больше вдохновения?

У нас есть еще много чего! Вот еще несколько коллекций смузи и другие идеи:

Распечатать
значок часов

Описание

Вот самый идеальный смузи из замороженных фруктов, который вы найдете! Он полезен, легко смешивается, имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус.

• 2 стакана замороженной клубники ИЛИ любых замороженных фруктов: манго, ананас, черника и т. Д.
• 1 банан (комнатная температура)
• ¼ чашка греческого йогурта *
• 1 стакан молока (или миндального или овсяного молока)
• 1 ½ столовой ложки кленового сиропа, меда или сиропа агавы
• ½ стакана льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер, разбив банан на кусочки.Взбивайте до кремообразной пены, останавливаясь и соскребая по бокам по мере необходимости. Подавать сразу или хранить в закрытой банке в холодильнике 2 дня.

• Категория: напитки
• Способ приготовления: купаж
• Кухня: смузи

Ключевые слова: рецепты фруктовых смузи, рецепты замороженных фруктовых смузи, простые рецепты фруктовых смузи, рецепты полезных фруктовых смузи

Базовый рецепт фруктового смузи | Allrecipes

Нам очень понравилось !! Я использовал половину банки кусочков ананаса и его сока вместо персиков и просто апельсиновый сок вместо манго-апельсинового сока (не было ни одного из ингредиентов под рукой).Сделает много утра впереди. И это очень «просто»: вы можете добавлять / убирать фрукты, которые вам нравятся или которые есть у вас дома.

Нам понравилось пробовать ваш основной рецепт смузи разными способами. В первый раз мы приготовили его из тропических фруктов, папайи, манго, консервов и апельсинового сока. В других случаях мы просто использовали то, что было у нас дома … обычно это спелые бананы и клубника, наша семья любит добавлять пару чайных ложек ванили, и мы посыпаем ее небольшим количеством порошка корицы, чтобы придать ей дополнительный импульс. .Другой вариант — приготовить его с молоком вместо воды, это замечательно, когда у вас нет времени поесть сидя. Хороший базовый рецепт. Спасибо, Джанель!

Только ОК. На вкус это было похоже на смесь фруктов. Не очень гладко, не очень сладко. В следующий раз поищу другой рецепт смузи.

Я делаю их с черникой, малиной, клубникой, бананом и яблочным соком, и это жесткая конкуренция за вкус «бананово-ягодный» моих любимых батончиков сока!

Вкусный рецепт! Мы уменьшили его до 2 порций и использовали замороженный апельсиновый сок клубники и бананов и банку персиков на 4 унции в густом сиропе.Мы не использовали лед. Мы сделаем это снова.

Этот рецепт — хорошая отправная точка … в нем хороший баланс между ледяным фруктом и соком. Я использовал 1 персик 1/2 литра клубники, 1 маленький банан, 1/2 стакана апельсинового ананасового сока и горсть льда. Получилось хорошо!

Как видно из названия, это БАЗОВЫЙ рецепт. Ненавижу, когда люди снижают рейтинг рецепта, потому что не умеют готовить. Этот рецепт идеален в качестве отправной точки, чтобы изменить свой вкус.Попробуйте разные фрукты, разные соки, разное количество всего на свой вкус. Другой альтернативой является добавление соевого молока со вкусом ванили для нотки ванили или сливок. Но помните, если вы слишком сильно измените рецепт, не вините рецепт, вините повара. 😉

Оцените, насколько этот рецепт можно адаптировать практически к любой комбинации фруктов. Спасибо, что поделился.

Это был отличный рецепт. Спасибо за отправку.

Как приготовить фруктовый смузи + 5 простых рецептов!

Этот базовый рецепт научит вас Как приготовить ЛЮБОЙ фруктовый смузи из свежих и замороженных ингредиентов! Изучив эту простую формулу, вы сможете смешивать ее с тропическими фруктами и ягодами, добавлять зелень, такую ​​как шпинат или капусту, и даже делать их веганскими и безмолочными.И что самое лучшее? Чтобы приготовить лучший домашний смузи, нужно всего несколько простых ингредиентов и менее 5 минут!

Рецепт смузи из замороженных фруктов

Замороженные фрукты всегда есть в нашем морозильнике.

Когда наступает этот момент, и мне буквально НИЧЕГО нечего делать, смузи из замороженных фруктов всегда может спасти положение.

Неважно, с какими свежими или замороженными фруктами я работаю. Их ВСЕ можно превратить в кремообразный и вкусный смузи.

То есть, если у вас есть под рукой эта основная формула.

Но я бы никогда не оставил тебя в подвешенном состоянии. В дополнение к этому простому руководству вы также найдете несколько рецептов, с которых можно начать, а затем добавьте все орехи, семена, молоко, соки, йогурты и протеиновые порошки, которые душе угодно.

Потому что, когда вы дочитаете этот пост, я вам больше никогда не понадоблюсь. Ну, по крайней мере, когда дело доходит до приготовления невероятных замороженных фруктовых смузи!

Базовая формула для смузи

Существует очень простой и базовый рецепт, который вы можете использовать в качестве руководства при приготовлении фруктовых смузи в домашних условиях.Вот ингредиенты, которые вам понадобятся, и рекомендуемые количества для приготовления примерно 16 унций смузи:

• 2 стакана замороженных фруктов.
• 1 стакан свежих фруктов.
• ½ стакана жидкости.
• ¼ стакана йогурта.
• 1-2 ст. подсластитель.
• Надстройки, необязательно.

Теперь, когда у вас есть основная формула, давайте немного подробнее рассмотрим каждый компонент идеального смузи.

Замороженные фрукты

Важно, чтобы в смузи было достаточно замороженных фруктов, чтобы он получился идеально сливочным. Недостаточно, и вы получите больше жидкого напитка вместо густой слякотной консистенции.

Вы можете купить уже замороженные фрукты в продуктовом магазине или заморозить свежие фрукты, нарезанные на кусочки размером 1-2 дюйма. Если вы используете замороженные свежие фрукты, убедитесь, что они лежали в морозильной камере не менее 4-5 часов, чтобы убедиться, что они полностью заморожены.

Совет для профессионалов: Непосредственно перед приготовлением смузи вытащите замороженные фрукты примерно на 5–10 минут, чтобы они немного растаяли. Это упростит смешивание всех ингредиентов.

Свежие фрукты

Я люблю использовать смесь свежих и замороженных фруктов в смузи. Многие другие рецепты и веб-сайты требуют ВСЕХ замороженных фруктов. Но знаете, что происходит? В конечном итоге вам нужно добавить немного молока или другой жидкости, чтобы перемешать.

Таким образом, вместо сочетания свежих и замороженных фруктов вы получите нужную консистенцию и при этом сохраните самый фруктовый вкус!

Обычно 1 банан среднего размера — это как раз то, что вам нужно для компонента свежих фруктов.

Совет для профессионалов: Если у вас нет под рукой свежих фруктов, вы всегда можете достать 1 чашку замороженных фруктов из морозильной камеры и дать оттаять не менее 30 минут. Это даст вам достаточно размягченных фруктов для работы, чтобы у вашего блендера не было проблем с смешиванием ингредиентов.

Жидкость

Несладкое молоко лучше всего подходит для приготовления замороженных фруктовых смузи, поскольку оно делает их невероятно кремообразными и помогает сбалансировать сладость фруктов.

Можно использовать обычное коровье молоко или альтернативное безмолочное молоко.

Если вы используете молоко на растительной основе, вот некоторые из рекомендуемых к употреблению:

• Овсяное молоко — Мое личное предпочтение, так как оно по вкусу ближе всего к обычному молоку и очень сливочное.
• Миндальное молоко
• Молоко из кешью
• Соевое молоко
• Кокосовое молоко

Совет для профессионалов: Закончилось молоко, но все еще хотите приготовить смузи? Без проблем! Можно добавить апельсиновый, яблочный сок и даже воду. Просто знайте, что смузи в конечном итоге будет немного более ледяным, чем сливочным.

Йогурт

Раньше я думал, что йогурт не входит в состав смузи. Но чем больше я их готовил, тем больше осознавал, что йогурт на самом деле является очень важным компонентом формулы смузи.

Он не только густой и придает смеси чудесный кремовый оттенок, но и обладает слегка острым вкусом, который помогает сбалансировать сладкий фрукт.

Предпочтительно простой несладкий йогурт или греческий йогурт. Однако, если вам нравятся сладкие коктейли, вы всегда можете попробовать вместо них ароматизированный йогурт.

Йогурт на растительной и ореховой основе также работает одинаково и может использоваться при вегетарианской или веганской диете.

Pro Tip: Чувствительны к лактозе, но все же хотите классический вкус йогурта? Попробуйте использовать йогурт из козьего молока! В нем меньше лактозы, чем в обычном йогурте из коровьего молока, и он легче усваивается большинством людей с непереносимостью лактозы.

Подсластители

В зависимости от того, какие фрукты вы используете и насколько они спелые, вам может потребоваться добавить немного подсластителя, а может и не потребоваться.

Обычно, если я делаю смузи с бананом, подсластитель обычно не нужен.

Однако, если смешиваются более острые фрукты, такие как ягоды и киви, необходимо немного больше сахара.

Лучшие подсластители для добавления в смузи:

• Мед
• Нектар агавы
• Чистый кленовый сироп
• Жидкий экстракт стевии
• Кокосовый нектар

Совет для профессионалов: Сначала приготовьте смузи, не добавляя в него подсластителей.Попробуйте его на вкус, а затем добавьте дополнительный подсластитель по вкусу. Помните, вы всегда можете добавить что-то еще, но не убрать!

Дополнительные надстройки

Вот где самое интересное! Есть так, так много вещей, которые вы можете добавить в свои смузи, чтобы по-настоящему повысить их питательную ценность:

• Орехи и масло (арахис, миндаль, кешью)
• Семена (семена чиа, тыквенные семечки, семена льна)
• Масла (рыбий жир, масло семян льна, жир печени трески)
• Овес (используйте быстрое приготовление, поскольку они меньше по размеру и легче смешиваются)
• Протеиновый порошок (без ароматизаторов или подслащенных)
• Порошок спирулины
• Цедра цитрусовых (лаймы, лимоны, апельсины)
• Специи (куркума, корица, мускатный орех, кайенский перец)
• Пюре (тыква, сладкий картофель)
• И многое другое!

Совет для профессионалов: Будьте осторожны при добавлении дополнительных ингредиентов.Начните с небольшого количества, а затем пробуйте смузи после каждого добавления, чтобы убедиться, что вам все еще нравится вкус!

Лучшие блендеры для смузи

Хорошо, у вас есть все ингредиенты для смузи, готовые к употреблению. Как вы собираетесь их смешать?

Ключ здесь — мощный .

Вы хотите использовать блендер, способный полностью перемешать все ингредиенты, пока они не станут однородными и кремообразными.

Вот список лучших блендеров для приготовления фруктовых смузи :

• Nutribullet — Замечательный вариант блендера персонального размера.Убедитесь, что вы используете большую чашку, чтобы вместить все ингредиенты, не выходя за линию максимального заполнения.
  • Ninja Blender — еще один отличный вариант!
• Vitamix — Самый мощный из традиционных блендеров, каждый раз подарит вам шелковистый смузи. Это скорее пустая трата времени, поэтому только весной, если вы регулярно готовите смузи, супы или соусы.
• Кухонный комбайн — Вроде как последнее средство, но подойдет, если под рукой нет другого блендера!

Как приготовить фруктовый смузи

Хотя рецепт фруктового смузи довольно прост, есть особый способ добавления ингредиентов, чтобы он легко смешивался.И это может измениться в зависимости от того, используете ли вы блендер персонального размера или более крупный, более традиционный блендер. Обязательно обратите внимание на специальное примечание в конце!

Вот шагов для приготовления идеального смузи из замороженных фруктов в традиционном блендере:

1. Залейте жидкость. Это не имеет значения, когда вы добавляете это, так как он неизбежно опускается к лезвию.
2. Добавьте йогурт. Этот более жидкий ингредиент поможет лучше смешать другие ингредиенты, если поместить его как можно ближе к лезвию.
3. Добавьте свежие фрукты. Это когда добавляются свежие бананы, ягоды или даже авокадо.
4. Добавьте зелень. Их также легче смешивать, чем замороженные фрукты, поэтому лучше размещать их ближе к лезвию.
5. Добавьте замороженные фрукты. Убедитесь, что вы дали ему оттаять в течение 5-10 минут перед добавлением, чтобы блендер не зависал.
6. Добавить в надстройки. Пришло время добавить что-нибудь еще, что сделает ваш смузи более питательным!
7. Смешайте! Включите блендер на малой мощности, чтобы ингредиенты медленно перемешались.После взбивания увеличьте скорость до средней и взбивайте, пока все не станет гладким и кремовым.

Совет для профессионалов: В блендере персонального размера , таком как Nutribullet или Ninja, лезвие будет находиться ВЕРХ, а не снизу, когда вы добавляете ингредиенты. Чтобы лезвия не застревали, поменяйте порядок ингредиентов в обратном порядке: добавьте замороженные фрукты, листовую зелень, свежие фрукты, йогурт и жидкость. Необязательные надстройки можно добавить в любое время.)

Обслуживание

Ни один смузи не будет полноценным без забавной соломинки, которую можно потягивать!

И есть так много разных видов, которые вы можете использовать:

Часто задаваемые вопросы

Смузи полезны для вас?

Да! Когда смузи готовят дома, они невероятно полезны для вас. Большая часть смузи состоит из фруктов, богатых антиоксидантами, молока и йогурта с высоким содержанием белка, а также любых других питательных добавок. В них относительно много сахара и углеводов, поэтому они могут не подходить диабетикам или тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

Вы кладете лед в смузи?

Необязательно добавлять лед в смузи. Фактически, лед сделает смузи более коротким, чем гладким, а также приглушит вкус фруктов. Вместо этого используйте замороженные фрукты вместо льда, чтобы получить мягкую консистенцию.

Какая жидкость лучше всего подходит для приготовления смузи?

Несладкое молоко — лучшая жидкость для коктейлей. Он придает приятный кремовый оттенок, а также помогает сбалансировать естественную сладость фруктов.

Как сделать мой смузи более полезным?

Существует так много надстроек, которые вы можете добавлять в свои смузи, чтобы сделать их более полезными. Орехи, семена, масла, специи, овес и протеиновые порошки — все это замечательные добавки.

Что можно использовать вместо бананов в смузи?

Если вы не любитель бананов в смузи, вы всегда можете заменить их йогуртом или авокадо. Вам нужно добавить немного подсластителя, чтобы придать банану естественный сладкий вкус.

Как приготовить веганский смузи?

Приготовить веганские смузи очень просто! Просто используйте альтернативу растительному молоку, например овсяное, кешью или соевое молоко, и альтернативу йогурту на основе орехов вместе со свежими и замороженными фруктами.

Советы и хитрости экспертов

• Пропустить бананы. Авокадо можно заменить бананом вместе с одной-двумя столовыми ложками подсластителя.
• Попробуйте козий йогурт. Если у вас легкая непереносимость лактозы, йогурт из козьего молока — прекрасная альтернатива, который по вкусу очень похож на йогурт из коровьего молока.
• Сложите и отрегулируйте. Начните с добавления немного дополнительных ингредиентов, а затем пробуйте после каждого добавления, чтобы убедиться, что аромат вам по-прежнему нравится!
• Подсластить последнее. Вы удивитесь, насколько сладкими могут быть фрукты! Подождите, пока не добавите подсластители.
• Обратите внимание на лезвие. Вы хотите добавить более мягкие ингредиенты ближе к лезвию, а более твердые (замороженные) ингредиенты дальше от лезвия для облегчения смешивания.

Рецепты фруктовых смузи

Теперь, когда у вас есть основная формула для приготовления фруктовых смузи, вы можете попробовать несколько комбинаций вкусов:

Базовый рецепт смузи из замороженных фруктов

Этот базовый рецепт научит вас, как приготовить ЛЮБОЙ фруктовый смузи из свежих и замороженных ингредиентов! Как только вы изучите эту простую формулу, вы сможете смешивать ее с тропическими фруктами и ягодами, добавлять зелень, такую ​​как шпинат или капуста, и даже делать их веганскими и безмолочными.И что самое лучшее? Достаточно всего нескольких простых ингредиентов и менее 5 минут, чтобы приготовить лучший домашний смузи!

Состав

• ½
  чашка
  молоко
  на основе овса, кокоса или орехов
• ¼
  чашка
  йогурт
  обычный, греческий или растительный
• 1
  чашка
  свежие фрукты
  или авокадо
• 2
  чашки
  замороженные фрукты
  разморозить 5-10 минут
• 1-2
  Ст.подсластитель
  по желанию
• Дополнительные надстройки
  Орехи, семена, масла, специи, овес и протеиновый порошок.

Инструкции

1. Налейте жидкость в блендер вместе с йогуртом, свежими фруктами, замороженными фруктами, подсластителем и любыми дополнительными добавками. (В этом порядке при использовании обычного блендера или в обратном порядке при использовании личного блендера.)

2. Смешайте ингредиенты до однородной массы.

Видео с рецептами

Примечания к рецепту

• Одна порция равна 8 унциям смузи.

Советы и рекомендации экспертов

• Пропустить бананы. Авокадо можно заменить бананом вместе с одной-двумя столовыми ложками подсластителя.
• Попробуйте козий йогурт. Если у вас легкая непереносимость лактозы, йогурт из козьего молока — прекрасная альтернатива, который по вкусу очень похож на йогурт из коровьего молока.
• Сложите и отрегулируйте. Начните с добавления немного дополнительных ингредиентов, а затем пробуйте после каждого добавления, чтобы убедиться, что аромат вам по-прежнему нравится!
• Подсластить последнее. Вы удивитесь, насколько сладкими могут быть фрукты! Подождите, пока не добавите подсластители.
• Обратите внимание на лезвие. Вы хотите добавить более мягкие ингредиенты ближе к лезвию, а более твердые (замороженные) ингредиенты дальше от лезвия для облегчения смешивания.

Пищевая ценность

Базовый рецепт смузи из замороженных фруктов

Сумма на порцию

калорий 163
Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жир 2 г 3%

Насыщенный жир 1 г 6%

Холестерин 4 мг 1%

Натрий 98 мг 4%

Углеводы 36 г 12%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 24 г 27%

Белок 3 г 6%

Витамин A 96IU 2%

Витамин C 91 мг 110%

Кальций 139 мг 14%

Железо 1 мг

6% в процентах диета на 2000 калорий.

Рецепт клубнично-бананового смузи | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот классический рецепт клубнично-бананового смузи легко приготовить из 4 простых ингредиентов менее чем за 5 минут, и он всегда такой сладкий и освежающий!

Совершенно уверен, что за эти годы я приготовил буквально тысячи смузи. Но один конкретный рецепт смузи, который всегда будет любимым, был тем, с которого все началось для меня…

… классический клубнично-банановый смузи.♡

Это был самый первый рецепт смузи, который я когда-либо учился готовить еще в старшей школе, когда смузи были модной новинкой, и все готовились к урагану, пытаясь воссоздать свои любимые любимые коктейли дома. И даже сейчас, спустя десятилетия, он по-прежнему остается одним из моих самых любимых.

То есть, давайте будем реальными, клубника и бананы были всего , что означало друг для друга. Их сладкий вкус идеально сочетается в смузи. А если смешать с горсткой льда и молоком на ваш выбор (молочным или растительным), этот клубнично-банановый смузи получается восхитительно гладким, кремообразным и сытным.Не стесняйтесь также добавлять любые ваши любимые бустеры для смузи, например, свежую зелень, семена или протеиновый порошок. Или вы также можете поиграть и оживить вкус свежим имбирем или другими фруктами и овощами, которые вы тоже можете добавить.

Этот базовый рецепт клубники и банана очень гибкий, если вы хотите проявить творческий подход и поиграть с ним. Или он сам по себе выдерживает испытание временем! Так что выбирайте то, что вам нравится, и давайте вместе сделаем клубничный смузи!

Клубнично-банановый смузи Состав:

Для приготовления этого клубнично-бананового смузи вам понадобятся следующие ингредиенты (количество см. В рецепте ниже):

• Замороженная клубника: Или вы можете заменить любые другие замороженные ягоды, которые у вас есть под рукой.
• Банан: Я обычно использую только свежие бананы. Но если вы заморозили нарезанные бананы, вы можете не использовать лед в этом рецепте.
• Молоко: Для этого рецепта подойдет любой тип молока — коровье молоко, миндальное молоко, овсяное молоко и т. Д.
• Лед: Сколько нужно для достижения желаемой консистенции смузи.
• Дополнительные надстройки: См. Идеи ниже!

Как приготовить смузи:

Этот рецепт клубничного смузи не может быть проще! Просто…

1. Объедините ингредиенты. Добавьте все ингредиенты в блендер.
2. Смесь. Пульс до гладкости. (Если ваш смузи кажется слишком густым, добавьте немного молока или воды. Если он кажется слишком жидким, добавьте еще клубники или банана.)
3. Подавать. Затем налейте смузи в один или два порционных стакана… и наслаждайтесь!

Варианты рецепта смузи:

Этот базовый рецепт невероятно гибок, поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь экспериментировать с другими вариантами, которые звучат хорошо! Вот некоторые из моих любимых бустеров для смузи:

• Зелень: В настоящее время я почти всегда добавляю большую пригоршню свежего молодого шпината или капусты, чтобы сделать это зеленым смузи (или технически коричневым смузи), пока я это делаю.
• Имбирь: Я также люблю добавлять дюйм или около того свежего имбиря, чтобы придать этому смузи немного дополнительной силы.
• Ваниль: Вы также можете добавить около 1/2 чайной ложки ванильного экстракта для дополнительного аромата.
• Греческий йогурт: Не стесняйтесь также добавить 1/2 стакана простого (или ванильного) греческого йогурта, чтобы сделать этот смузи более кремообразным.
• Порошки: Вы также можете добавить мерную ложку протеинового порошка, порошка асаи или порошка мака.
• Семена: Я также обычно добавляю по крайней мере ложку семян чиа, конопли или молотых семян льна.

Еще больше любимых рецептов смузи:

Ищете еще несколько вкусных рецептов смузи? Вот несколько моих любимых!

Распечатать

значок часов

Описание

Классический рецепт клубнично-бананового смузи сложно превзойти.Оно сладкое, свежее, полезно и всегда вкусно.

• 2 стакана замороженной клубники
• 1 свежий очищенный банан
• 1 стакан молока (я использовала миндальное молоко)
• 1 стакан льда

1. Смесь. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Если смесь кажется слишком густой, добавьте еще молока (или воды). Если он кажется слишком жидким, добавьте еще клубники или банана.
2. Подавать. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Как приготовить смузи (+ 9 простых рецептов смузи!)

Полное руководство по приготовлению смузи (используя любой ингредиент, который есть на кухне!)

Мой идеальный день начинается с смузи. Ну кофе. Потом смузи.

Но там, где я с радостью буду следовать рецепту обедов и обедов, я не люблю просеивать рецепты, когда впервые просыпаюсь.

Так что, если вы хоть немного похожи на меня, вам понравится это руководство по смузи. Мы рассмотрим основы того, как приготовить полезный смузи с нуля, чтобы вы могли понять, как приготовить вкусный завтрак, используя все, что есть на кухне! Давайте смешаемся.

Основные ингредиенты смузи

Основные ингредиенты для приготовления любого смузи включают всего три составляющих: фрукт, что-то сливочное и жидкость.

Фрукты : Хотя свежие фрукты хорошо работают, я люблю использовать замороженные фрукты в смузи, чтобы придать им морозную текстуру.Практически подойдут любые ягоды, косточковые, тропические или цитрусовые.

Creamy Base : Добавление чего-то сливочного в смузи улучшает текстуру и ощущение во рту. Хотя можно использовать ароматизированный или простой греческий йогурт, вы также можете использовать банан в качестве веганского варианта. Желаете приключений? Творог, кефир и авокадо также добавляют сливочный элемент в смузи.

Liquid : Варианты безграничны, когда речь идет о жидкости для смузи. Хорошо подходит молоко (коровье или растительное), но для приготовления смузи без молока можно использовать сок (апельсиновый, клюквенный, гранатовый) или кокосовую воду.

Смузи

Экстра

Smoothies гибкие и адаптируются ко всему, что вы хотите добавить! Когда у вас есть базовый смузи, вы можете добавить целый ряд вкусных и питательных добавок.

Овощи : Листовая зелень, такая как шпинат, капуста, мангольд и ромэн, хорошо смешивается с коктейлями. Но вы можете добавить целый ряд овощей, например вареный сладкий картофель, вареную или сырую свеклу, морковь, авокадо, цукини, цветную капусту, тыквенное пюре, вареную тыкву и огурец.

Овес : Чтобы упаковать пуховую клетчатку, добавьте ложку овса! Они делают смузи более густым и насыщенным.

Протеиновый порошок : Еще одна простая добавка для улучшения питательных свойств вашего смузи. Большинство ароматов хорошо сочетаются с смузи (просто убедитесь, что вы выбрали аромат, который сочетается с ингредиентами, которые вы используете).

Семена : семена чиа, льна, конопли и подсолнечника (и это лишь некоторые из них) отлично дополняют коктейли.Они не придают особого вкуса, поэтому их можно смешивать с большинством смузи, чтобы добавить дозу полезных жиров и белка.

Ореховое масло : Как и в случае с семенами, добавление ложки орехового масла приносит в ваш смузи полезные жиры и белок. Арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло (или даже Nutella для небольшого удовольствия!)

Подсластители : В зависимости от сладости фруктов, которые вы используете, вы можете добавить подсластители в свой смузи. Немного меда, агавы, сахара или финика меджул без косточек — все это прекрасно!

Специи и ароматизаторы : Поднимите вкус, добавив такие ингредиенты, как свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика или мускатный орех.Вы также можете добавить экстракты, например немного ванили, миндаля или апельсина.

Как приготовить идеальный смузи

В зависимости от прочности вашего блендера (я люблю свой Vitamix!) Порядок помещения ингредиентов в блендер может повлиять на общую текстуру. Вот как нам нравится складывать ингредиенты в блендер:

1. Жидкости идут первыми, чтобы облегчить смешивание лезвий.
2. Зеленые идут дальше, что поможет их беспрепятственно измельчать.
3. Мягкие ингредиенты , такие как свежие фрукты и мягкие овощи, идут рядом, чтобы помочь лезвиям начать смешивание.
4. Твердые ингредиенты , такие как замороженные фрукты и твердые овощи, идут в последнюю очередь.

Медленно выключите блендер, затем постепенно увеличивайте скорость. Взбивайте от 30 до 60 секунд, пока смузи не станет как можно более гладким.

Комбинации смузи

Вот несколько наших любимых простых рецептов смузи (еще больше вдохновения для смузи можно найти здесь).

Стоит ли использовать лед?

Я предпочитаю использовать замороженные фрукты, чтобы придать смузи морозную текстуру, сохраняя при этом полный аромат. Лед, с другой стороны, имеет свойство разбавлять коктейли водой. Но если у вас под рукой нет замороженных фруктов, во что бы то ни стало, используйте лед, чтобы сделать коктейль густым и остудить!

Смузи полезны?

Как и все остальное, смузи следует употреблять в умеренных количествах! Это отличный способ наполнить свой рацион листовой зеленью и свежими фруктами (особенно если вы обычно не едите шпинат на завтрак 😛).С учетом сказанного, исследования показали, что когда вы пьете свои калории, вы с большей вероятностью потребляете больше калорий в течение дня (то есть жевать лучше, чем пить, когда дело доходит до чувства сытости).

Как приготовить смузи

Подготовка: 5 минут

Всего: 5 минут

калорий:

Полное руководство по приготовлению смузи (используя любой ингредиент, который есть на кухне!)

Ингредиенты

Дополнительно (выберите свое приключение)

• ▢ 1–2 чашки листовой зелени, шпината, капусты, мангольда, ромена
• ▢ ¼ чашки овсяных хлопьев в рулетах или растворимых продуктов
• ▢ 1-2 столовые ложки протеинового порошка
• ▢ от 1 до 2 столовые ложки семян чиа, льна, конопли, подсолнечника
• ▢ 1-2 столовые ложки ореховой пасты, арахиса, миндаля, подсолнечника
• ▢ 1-2 чайных ложки подсластителя, меда, агавы, кленового сиропа, финика меджул
• до ½ чайных ложки специй и ароматизаторы свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика, мускатный орех, экстракт ванили, экстракт миндаля или экстракт апельсина.

Инструкции

• Соберите : Добавьте в блендер желаемую жидкость, затем листовую зелень, затем мягкие ингредиенты (например, свежие фрукты), затем твердые ингредиенты (например, замороженные фрукты).

• Смесь : Включите блендер на низкую скорость, постепенно увеличивая скорость до высокой. Продолжайте смешивать от 30 до 60 секунд или до получения однородной массы. Подавать немедленно.

Советы и приемы

• * Для холодного смузи убедитесь, что хотя бы один ингредиент заморожен заранее (фрукт или банан).
• Чтобы приготовить смузи заранее , поместите все ингредиенты, кроме жидкости, в безопасный для морозильной камеры пакет или контейнер. Хранить в морозильной камере. Когда будете готовы приготовить смузи, перелейте его содержимое в блендер, добавьте жидкость и взбивайте до однородной массы.

Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!

Простой 2-минутный смузи с 2 ингредиентами из замороженных фруктов — Mom Spark

Последние 5 дней или около того (я думаю, это называется неделей) каждое утро я готовлю смузи из замороженных фруктов.Пить, а не смотреть. На всякий случай вам было интересно. 😂

Самое приятное то, что это очень простой в приготовлении смузи. Фактически, это двухминутный фруктовый смузи. Потому что у мамы нет времени на коктейль из 100 шагов. Однако у мамы есть время, чтобы создать простой фруктовый смузи, который придаст ей силы, сделает ее здоровой и полезной для меня.

Для этого конкретного смузи я использую замороженный «смешанный фруктовый» ассортимент нарезанных персиков, красного винограда без косточек, кусочков ананаса и клубники.НО вы можете приготовить любую комбинацию замороженных фруктов (ягоды, клубника и банан), которые вам нравятся, и в этом вся прелесть этого рецепта!

Почему замороженные фрукты, а не свежие? Есть много причин.

1. Создает ледяной коктейль.
2. Кубики льда не нужны.
3. Сделать проще.

Но вот в чем дело. У должен быть хороший блендер, чтобы приготовить хороший смузи. В противном случае вы будете разочарованы замороженными фруктами, застрявшими в лезвиях и , этот процесс наверняка займет больше двух минут.

Итак, сделайте себе одолжение смузи, купив новый блендер, если у вас его в настоящее время нет. У меня есть «Профессиональный настольный блендер Ninja с основанием на 1100 Вт, кувшином для измельчения на 72 унции и (2) чашками на 16 унций для замороженных напитков и смузи (BL660)».

Это блендер, который можно эффективно использовать для ЛЮБОГО рецепта. Добавки в чашку также делают маркировку смузи легкой. Очистка также проста, так как все это делается в одной емкости.

Никогда не думал, что напишу слово «сосуд» в посте с рецептами, но вот мы здесь.😬

В любом случае … У Ninja также есть блендер только для смузи, который тоже может быть отличным вариантом.

Хорошо, теперь, когда мы поговорили (о блендерах), перейдем к рецепту смузи.

Я также люблю миндальное молоко для своих смузи, но вы можете сделать и другое молоко, например, кокосовое молоко (или кокосовую воду), коровье молоко или молоко из кешью. На мой взгляд, миндальное молоко не имеет сильного вкуса (поэтому вы получаете больше фруктового аромата) и оно легкое.

Получите рецепт ниже!

2-минутный смузи из 2 ингредиентов из замороженных фруктов

Время приготовления: 1 мин.

Время приготовления: 1 мин.

Общее время: 2 мин.

Из этого 2-минутного смузи из замороженных фруктов, состоящего из 2 ингредиентов, можно быстро, легко и идеально сделать ледяной густой смузи.

• 6 унций — 8 унций замороженных фруктов на чашку смузи Я покупаю упакованные замороженные фрукты объемом 12-16 унций, чтобы иметь под рукой для каждого смузи, любого соло или комбинации (см. Например, изображения)
• 6 унций — 8 унций миндального молока или его эквивалента кокосовое молоко, молочное молоко и т. д. — наполните стакан для смузи до линии заполнения (например, см. изображения)

НЯМ!

* ссылки на блендеры являются партнерскими ссылками

Если вы ищете смузи из свежих фруктов или других стилей (эй, я не сужу), посмотрите эти рецепты:

Простой 5-минутный банановый смузи

Мой банановый смузи! Чтобы приготовить этот простой банановый смузи, вам понадобится меньше пяти минут.Используйте сам по себе наш простой рецепт или используйте его как основу для других смузи. Перейдите к рецепту бананового смузи или посмотрите наше видео с быстрым рецептом, чтобы узнать, как мы его готовим.

Посмотрите, как мы делаем смузи из банана

Почему вы должны сделать этот банановый смузи

Я готовил этот простой рецепт бананового смузи больше раз, чем могу сосчитать. Он идеален сам по себе и является лучшим базовым рецептом для добавления большего количества ингредиентов. Вот еще несколько причин, по которым нам это нравится:

• На это потребуется менее 5 минут.
• Можно использовать свежие или замороженные бананы.
• Его легко адаптировать к тому, что есть на кухне.
• Этот смузи идеально подходит для завтрака или закуски.
• Детям это нравится!
• Можно даже заранее приготовить смузи, заморозить его и отложить на потом.

Как приготовить лучший банановый смузи

Мой основной рецепт смузи состоит из четырех простых ингредиентов:

Банан — Я использую один банан для приготовления одного большого или двух маленьких (детских) смузи.Для лучшего вкуса смузи используйте спелый банан. Чтобы приготовить самый сливочный банановый смузи, используйте замороженные ломтики банана (ниже я рассказал, как замораживаю бананы для смузи).

Половинка апельсина — Когда у меня дома есть апельсины, я люблю добавлять их в свой утренний смузи. Он добавляет дополнительный витамин С и тропический аромат. Если у вас нет под рукой апельсинов, не волнуйтесь, вы можете заменить их другими фруктами, такими как манго, ананас и ягоды.

Обычный или греческий йогурт — Честно говоря, я не всегда добавляю йогурт в свои смузи, но когда он у меня есть в холодильнике, добавление ложки обеспечивает белковый и сливочный смузи.Если вы хотите смузи без йогурта, добавьте немного дополнительных фруктов или овощей (например, шпината или капусты).

Вода или молоко — Чтобы ингредиенты смешались, мне нравится добавлять немного жидкости в блендер. Для смузи без молока используйте воду. У него все еще восхитительный вкус. Для большей кремообразности используйте молоко (и молочные, и немолочные подойдут).

Чтобы приготовить смузи , я добавляю все в блендер, а затем взбиваю до однородной массы. Для ледяного смузи добавьте горсть льда или используйте замороженные фрукты.

У нас есть еще более простые рецепты смузи! Попробуйте наш 5-минутный клубничный смузи или этот легкий черничный смузи.

Как заморозить фрукты для смузи

Чтобы сделать смузи еще проще, замораживайте свежие фрукты на порции. Вы даже можете приготовить пакеты для смузи и заморозить их, чтобы взять и смешать смузи.

Для замораживания фруктов для приготовления смузи, промойте и нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки. Промокните их насухо и выложите в один слой на противень, выстланный пергаментной бумагой.Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния (два-три часа).

Когда фрукты затвердеют, разложите их по пакетам, пригодным для замораживания, и храните в морозильной камере для следующего смузи.

Варианты смузи с бананом

Как я упоминал выше, этот рецепт смузи восхитителен, как написано, но его также можно использовать в качестве основы для других рецептов смузи. Мы поделились несколькими предложениями в видео, но ниже я добавлю еще больше:

• Добавьте еще фруктов (свежих или замороженных).Я люблю манго, ананас и ягоды. Вот наш простой клубнично-банановый смузи!
• Добавьте зелень, например шпинат, капусту или мангольд. Я добавляю одну-две чашки.
• Добавьте полезный жир с авокадо.
• Добавьте больше белка и клетчатки с семенами конопли, семенами чиа или вашим любимым протеиновым порошком.
• Добавьте ореховый оттенок и дополнительную липкость с помощью столовой ложки арахисового масла, миндального масла или другого орехового масла.
• Добавьте немного шоколада со столовой ложкой какао-порошка или моих любимых какао-крупок.
• Добавьте свежий имбирь или куркуму или добавьте сушеные специи, такие как молотая корица или молотая куркума.

Еще рецепты смузи

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в январе 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом. — Адам и Джоанн

Простой 5-минутный банановый смузи

Наш банановый смузи очень сливочно-фруктовый. В зависимости от того, насколько спелые или сладкие ваши банан и апельсин, вам может потребоваться добавить немного меда, поэтому добавляйте по вкусу.Вы можете добавить сюда много добавок. Попробуйте добавить 1/2 стакана свежей зелени, например шпинат для зеленого смузи. Также вы можете добавить 1/2 стакана клубники, манго, замороженных ягод, ананаса или других любимых фруктов.

Для приготовления 2 детских смузи или 1 большого

Вам понадобится

1 банан

1/2 апельсина, очищенного от кожуры и четвертинок

1/3 стакана греческого йогурта

1/4 стакана воды или молока (молочного или немолочного)

1-2 чайные ложки меда, по желанию

Советы Адама и Джоанны

• Как заморозить или приготовить заранее: По этому рецепту приготовят один или два детских коктейля.Наслаждайтесь сейчас или отложите на потом. Чтобы оставить смузи на потом, перелейте каждую порцию в герметичный пластиковый пакет или контейнер, пригодный для пищевых продуктов, и заморозьте. Затем, примерно за час до того, как смузи понадобится, достаньте из морозильной камеры.
• Немолочные альтернативы: если вы ищете банановый смузи без йогурта, просто исключите йогурт из приведенного выше рецепта и замените его большим количеством банана, примерно столовой ложкой орехового масла, манго или столовой ложкой семян конопли ( отличный источник белка). Возможно, вам понадобится добавить больше воды или немолочного молока, чтобы немного разбавить смузи.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Пищевая ценность на порцию: размер порции 1 смузи для детей / 122 калорий / 5 г белков / 23 г углеводов / 3 г пищевых волокон / всего сахара 16 г / 2 г общих жиров / 1 г насыщенных жиров / 5 мг холестерина

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

.