Можно ли вечером есть тыкву: Продукты, которые можно есть на ночь (и даже ночью)

Содержание

Продукты, которые можно есть на ночь (и даже ночью)

Мало того, можно сделать перекус даже среди ночи, если вы внезапно проснулись от острого чувства голода. Да-да, «ночной дожор» вполне может принести пользу, если подойти к нему с умом и заранее прописать в холодильнике некоторые продукты. На экстренный случай. Итак, вот он, заветный список полезных и низкокалорийных продуктов, которые не нагрузят желудок на ночь глядя.

1. На первом месте, конечно же, яблоки. «Не хочешь яблоко – не хочешь есть». Лучше, чтобы это были плоды зелёных сортов с выраженной кислинкой – химический состав этих фруктов улучшает пищеварение. И усиливает аппетит, поэтому яблоко лучше запечь: всего 10-15 минут в духовке, и полезный ночной перекус готов. Не хотите запекать – запаситесь среднесладкими яблочками небольших размеров.

2. Грибы. Если готовить их не с картошечкой и без масла, то это диетический продукт – в них мало калорий, они не создают чувства тяжести в животе и хорошо насыщают. Маринованные грибочки тоже подойдут, но проверьте, чтобы на этикетке не значился сахар. Отварите грибы в подсоленной воде с небольшим количеством специй и можете ужинать прямо перед сном.

3. Зелень + гречка. Классика фитнеса, которую можно есть в любое время суток. Мы даже не будем советовать, как это готовить, и если гречка не надоела вам днём, то за 15-20 минут можно приготовить отличный ужин. Добавьте огурец, листья салата, болгарский перец – всё это поспособствует здоровому ночному обмену веществ и поможет регенерировать клетки, пока вы спите.

4. Белая рыба. Треска, пикша, угорь (обойдётся чуть дороже других сортов), камбала (будет чуть жирнее трески, но всё равно это диетический продукт). Палтус, сельдь, зубатка и скумбрия хоть и относятся к белым сортам, но слишком жирны. Лучше всего рыбку запечь в фольге, она не потеряет влаги, не потребует лишнего масла или муки, да и готовить её проще простого. Белая рыба богата полезными жирными кислотами и легко усваивается.

5. Кукуруза. Попкорн и маринованная не подойдут – много сахара, соли и масла. Варёная кукуруза предотвратит образование жировой ткани, выведет лишний холестерин, улучшит пищеварение. Сырые початки готовить придётся долго, до полутора часов, так что позаботьтесь об этом заранее или купите уже отваренную кукурузу. Иногда её продают готовой в вакуумных пакетах с большим сроком хранения.

6. Икра из баклажанов или кабачков. Строго домашнего приготовления под вашим чутким контролем. Магазинная икра может содержать много лишних продуктов, в том числе сахар и растительное масло. Овощная икра – это клетчатка и минимум белков, жиров и углеводов, зато она вкусная и сытная.

7. Малина. Калорий минимум, зато много минералов, витаминов, других микро- и макроэлементов. Одной горсточки хватит, чтобы перебить голод до утра. Малина хорошо влияет на здоровье кожи, работу желудка и кишечника, укрепляет иммунитет.

8. Абрикосы или нектарины. Эти фрукты отличаются низкой калорийностью, содержат много клетчатки, оставляют ощущение сытости и предотвращают отложение жировых запасов. Их сладость совершенно безвредна. Не путайте с курагой: последняя таит в себе опасность незаметно съесть слишком много, в пересчёте из сухофруктов на свежие плоды может легко получиться целый килограмм.

9. Репа, сладкий редис, дайкон. Можно с небольшим количеством мёда – почему-то об этом традиционном русском рецепте мало кто помнит. Зато репка или дайкон с мёдом хорошо знаком вегетарианцам: они знают, что эти овощи способствуют очищению организма, положительно влияют на иммунную и пищеварительные системы. Много клетчатки, мало калорий.

12. Киви. В меру сладкий фрукт, который хорошо справляется с чувством голода. Кроме того, в киви содержатся многие полезные вещества, которых нет в более привычных не тропических фруктах или ягодах. Киви – это кладовая важных солей, витаминов и соединений, которые самостоятельно работают над расщеплением жировой ткани.

13. Свёкла. Протереть с чесноком – получите салат для полуночников, лёгкий и полезный, но не ешьте слишком много, иначе из-за дозы витаминов появится бодрость. Отваренная свёкла хорошо хранится и заменяет десерт, поскольку обладает приятной сладостью. Если голод застал вас врасплох, и готовить совсем не хочется, можно съесть её в сыром виде. Кстати, на свёкле прекрасно худеют – она способствует расщеплению жиров.

14. Тыква или семена тыквы. Вообще, тыкву, как и репу, современные люди недооценивают. Вкуснейший суп-пюре, запечённая тыква, запечённая с мёдом, тушёная… Рецептов – море, пользы – столько же. Семечки содержат магний, селен и другие элементы, если охота «что-нибудь поклевать перед сном». Кстати, тыкву очень просто готовить, главное – не полениться и принести её из магазина.

15. Омлет. Но только из белков, желтки можете сохранить на добрый завтрак. Готовится за 5-10 минут, добавляйте любые овощи, кусочки индейки, зелень, специи. Запеките в духовке или сделайте всё в традиционном стиле на сковороде без масла, ну а о пользе яичного белка вы и так знаете. Если не знаете, то у нас для вас есть целая статья, посвящённая только яйцам.

16. А закроет наш хит-парад лучшее успокоительное на свете: тёплое молоко с мёдом. Просто уникальный напиток: это и снотворное, которое работает на уровне инстинктов человека, и сладкий напиток, убивающий голод, и кальций, и аминокислоты… Маленькая порция нерафинированного сахара из мёда простимулирует выработку серотонина, и вы заснёте сытым, спокойным и счастливым!

Польза тыквы — чем полезна тыква для здорового организма

Тыква – это вкусный, питательный и очень полезный для здоровья овощ. Тыкву еще называют «королем огорода» — и за внушительные габариты, и за пользу для организма человека.

Семечки составляют около десятой части массы тыквы, 73% составляет мякоть, остальное – кожица. В плодах тыквы содержится невероятно много каротина, витаминов (групп С, В1, В2, Е, РР), различных минеральных веществ. Также полезны и тыквенные семечки – в них содержится фитостерин, кукурбитин, бета- и гамма-токоферол, минеральные вещества, медь, масла.

В кулинарии тыкву как только не используют – ее жарят, варят, тушат, квасят, консервируют и даже едят сырой. Родиной этого овоща считается Америка – там тыкву употребляли в пищу еще за 3 тысячи лет до нашей эры. В Европе тыква стала популярной лишь в начале девятнадцатого века.

Кладезь бета-каротина

Итак, в чем же заключаются главные полезные свойства тыквы?

В это трудно поверить, но это факт – тыква совершенно не калорийный овощ. В 100 граммах овоща содержится всего около 20 килокалорий. Кроме того, в тыкве, как и во всех других овощах оранжевого цвета (абрикосы, манго, папайя), содержится очень много бета-каротина (провитамина А). Бета-каротин, в свою очередь, существенно укрепляет иммунную систему. Так что едва ли не самое полезное свойство тыквы заключается в том, что ее употребление в пищу просто-напросто укрепляет организм и его стойкость к инфекциям и вирусам. А это – фундамент крепкого здоровья.

Также считается, что женщины, употребляющие в пищу множество продуктов, содержащих бета-каротин, гораздо реже заболевают раком шейки матки. Это – очевидная польза тыквы для женщин. Также считается, что бета-каротин уменьшает риск заболеть раком желудка, огибающей кишки, пищевода. Если организму не хватает бета-картина, кожа становится сухой и грубой, страдает слизистая оболочка, нарушается иммунитет, ухудшается деятельность глазных яблок и так далее и тому подобное.

Для здоровой простаты и работы кишечника

Но не одним бета-каротином богата тыква – полезные свойства этого овоща куда более разнообразны. Так, к примеру, тыква помогает усвоить тяжело перевариваемую пищу. В тыкве содержится много пектина, который удаляет из организма холестерин. Тыквенная мякоть прекрасно регулирует деятельность кишечника – улучшает его моторику, помогает при запорах и проблемах с мочеиспусканием.

Тыква – полезнейший и важнейший овощ для мужчин. Медики заметили, что в балканских странах, где люди традиционно едят очень много тыквенных семечек, у мужчин гораздо реже встречается гиперплазия простаты. Так что, желая избежать заболеваний простаты, необходимо ежедневно съедать по 2-3 столовых ложки тыквенных семечек. Различные препараты на тыквенных семечках зачастую назначаются больным в первой или второй стадии гиперплазии простаты. В случае простатита, нужно 3-4 раза в день выпивать по 200 миллилитров тыквенного сока и также съедать по 2-3 столовых ложки тыквенных семечек. Также тыквенные семечки помогают справиться с кишечными палочками.

Другие полезные свойства

Но и это еще не все полезные свойства тыквы. Если вас мучает бессонница, или вы стали раздражительны – спасайтесь свежим тыквенным соком. Если у вас возникают опухоли по причине сердечно-сосудистых заболеваний, опять же, ежедневно пейте сок из тыквы. Полезные свойства тыквы затрагивают и излечение кожных заболеваний – если вы обожглись на солнце или ошпарились, то прикладывайте тыквенную мякоть к поврежденным местам на коже.

Тыквенная каша прекрасно помогает при почечных заболеваниях, инфекций мочеиспускательного канала, проблемах с мочеиспусканием. Тыквенную кашу рекомендуется есть дважды в день – утром и вечером. Если у вас малокровие, если вам не хватает железа – постарайтесь 4-5 раз в день съедать хотя бы понемногу вареной тыквы, и никакие препараты вам не понадобятся.

Еще одно важнейшее полезное свойство тыквы заключается в высоком содержании фтора. Если вы хотите подобрать эффективный способ профилактики зубных заболеваний и кариеса, то систематически питайтесь блюдами из тыквы. Блюда с использованием тыквы очень полезны и в случае онкологических заболеваний, поскольку входящие в состав тыквы железо и цинк способствуют выделению ферментов, препятствующих размножению раковых палочек.

Словом, помните, что тыква нужна не только для празднования Хэллоуина, но и для вашего дорогого здоровья!

на завтрак, обед и ужин

Творожная запеканка из тыквы

Фото: Екатерина СИМОХИНА

Признаться, дружба с тыквой у меня не задавалась все 32 года моей жизни. Как не убеждала меня мама, что тыквенная каша – не только полезная, но и невероятно вкусная, я наотрез пробовать ее отказывалась. И когда кормила ребенка тыквенным пюре из баночки, всегда морщилась: боже, как ты это ешь! Оказывается, надо было один раз взять и самой попробовать. Теперь у меня вся кухня в тыквах и большой список блюд, которые я собираюсь приготовить.

На самом деле октябрь – самая пора для тыквенного меню. Не пытайтесь понять, овощ это, фрукт, или средство передвижения для Золушек. Просто покупайте тыкву на ближайшем рынке, в супермаркете или у бабушек-дачниц и начинайте готовить. Она отлично подходит как для пирогов и десертов, так и для супов и второго. Эти удивительно теплые, солнечные блюда согреют вашу семью, когда за окном холода и дожди.

НА ЗАВТРАК

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И БАНАНАМИ

Творожная запеканка — теперь с тыквой!

Фото: Екатерина СИМОХИНА

Для начала поделюсь рецептом блюда, с которого начала свой день я. К творогу у меня особая любовь, но творожные запеканки я обычно делаю с вишней. Но раз уж я решила подружиться с тыквой, попробовала новый рецепт.

Берем

450 г творога, 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, ванильный экстракт, 2 ст. ложки манной крупы, 300 г мякоти тыквы, 1 банан, 1 ч.л. сахара.

Готовим

Очищенную тыкву нарезать кубиками и отварить до готовности (примерно 20 минут), сделать из нее пюре. Творог со сметаной, яйцом и манкой взбить в блендере, добавить тыквенное пюре, перемешать. Добавить банан. Переложить массу в форму и выпекать 40 минут. В это блюдо можно также добавлять курагу, консервированные ананасы и любые фрукты или ягоды.

Пользователи инстаграма вообще с ума сходят по тыкве. Мы собрали для вас подборку самых интересных и красивых блюд. Приятного аппетита!

ТЫКВЕННАЯ КАША

Берем

Молоко – 3 стакана, пшено – 1 стакан, тыква – 500 г, сахар – 1 ч.л., соль – 0,5 ч.л.

Готовим

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками. Пшено промыть, ошпарить кипятком. (Можно проварить пшено в отдельной кастрюле 10 минут). Тыкву залить молоком. Довести до кипения и поварить в молоке 10-15 минут на среднем огне. Затем засыпать пшено, добавить сахар, соль. Помешивая, продолжаем варить тыкву с пшенкой на небольшом огне еще минут 15-20, пока не загустеет. Сваренную кашу из пшенки и тыквы запечь в духовке в горшочке или огнеупорной кастрюле в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов. Каша готова!

НА ОБЕД

САЛАТ С ТЫКВОЙ, БРЫНЗОЙ И ИНЖИРОМ И КУРИНОЕ ФИЛЕ В МАРИНАДЕ

Очень вкусный рецепт от пользователя likhachoffs

Берем

Куриное филе 600 г., 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. соуса чили, 1 ч.л. прованских трав. Для салата: смесь салатных листьев, тыква — 200 г., инжир 2-3 штучки, брынза 100 г., кедровые орешки – 2 ст.л., и для заправки 1 ст. л. зернистой горчицы, 1 ст. л. бальзамического уксуса и 1 ст. ложка оливкового масла. Соль, перец по вкусу.

Готовим

Куриное филе маринуем в смеси из соевого соуса, соуса чили и прованских травах, 10-15 минут. Разогреваем духовку до 190-200 градусов. Затем обжариваем курицу по 2-3 минутки на сковороде-гриль, либо на обычной, перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 25-30 минут до готовности. Тыкву режем на небольшие кусочки, солим-перчим, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку к курице на 20-25 минут до мягкости. Листья салата раскладываем на тарелку, поливаем заправкой, раскладываем тыкву, порезанный инжир и кусочки брынзы, посыпаем кедровыми орешками. Рядом выкладываем курочку, готово.

СУП-ПЮРЕ

Рецепт от пользователя eat_2_slim

Тыкву можно запечь, а можно отварить, нарезав кубиками. Да, иногда я добавляю и другие овощи (цветная капуста — почти не влияет на вкус, корень сельдерея — придает очень интересный вкусовой оттенок; можно картофель добавить, если тыквы у вас немного). Овощи/либо одну тыкву пюрируйте блендером, разбавив бульоном. Соль по вкусу. Из специй я добавляю перец, кориандр, иногда тимьян/прованские травы. Густоту супа, разумеется, «регулируем» на свой вкус. Подавать рекомендую со сливками/песто/оливковым маслом/голубым мягким сыром, украсив тыквенными семечками.

ТЫКВЕННЫЙ СУП

Еще один солнечный рецепт. На этот раз от пользователя m_shumova

Берем

1 кг мякоти тыквы, 1 стебель лука-порея, 100 г замороженных зерен кукурузы , 1 ч.л. сушеного тимьяна, ч.л. мускатного ореха и молотой паприки, 300 г мяса краба*, 1,5 л куриного бульона, 1 ч.л. соли,оливковое масло, черный молотый перец по вкусу 150 г очищенных креветок, стручок острого перца.

Готовим

1. Мякоть тыквы нарезать некрупными кусочками, смазать оливковым маслом, посыпать сушеным тимьяном и выложить на противень. Запекать 30-40 минут при 200 С. 2. Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами и тушить в кастрюле на оливковом масле 5-7 минут. Добавить соль, мускатный орех и паприку, готовить еще 1 минуту. Затем влить горячий бульон, довести до кипения, добавить тыкву и варить еще 10 минут. 3. Пюрировать суп погружным блендером, после чего добавить зерна кукурузы и крабовое мясо и готовить еще 5-7 минут. Приправить перцем и досолить по вкусу. 4. В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжаривать на нем разрезанный на несколько частей острый перец в течение 3-4 минут. Перец вынуть, а в оставшемся после него масле обжарить креветки (вареные — 1-2 минуты, свежие чуть дольше — 2-3 минуты, до покраснения).

ЗАПЕЧЕННАЯ ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА

Рецепт от пользователя belyaeva_el

Берем

400 гр. филе говядины 2 тыквы (одна для горшочка) 2 крупные моркови 2 картофелины 1 репчатый лук 3-4 зубчика чеснока соль, перец по вкусу оливковое масло

Готовим

Мясо, тыкву, картофель и морковь нарезаем небольшими кусочками. Объём тыквы должен составлять половину от всех овощей. Подготавливаем горшочек из тыквы, вынув из неё семена и немного срезав мякоть. Ставим горшочек из тыквы в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. В это время на оливковом масле обжариваем мясо. Затем поочередно добавляем сначала лук, затем морковь и картофель с тыквой. Все приправляем солью и перцем. Накрываем крышкой и тушим до полуготовности. В разогретую тыквенную форму перекладываем мясо с овощами, добавляем чеснок. И ставим в духовку минут на 15-20 при температуре 200 градусов.

НА ДЕСЕРТ

ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Восхитительный рецепт от пользователя ksenia.vasiliskina

Берем

Мука пшеничная — 400 г, масло сливочное — 250 г, яйцо куриное — 3 штуки, тыква-900 г, сахар — 200 г, сливки 30% — 200 мл, корица, гвоздика, мускатный орех — по вкусу, ванилин — по вкусу, цедра апельсина, соль — по вкусу.

Готовим

Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. 2. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито. 3. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 4. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.

ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ

Рецепт от пользователя mari_foodie

Берем

Для теста: 75 г нутовой муки, 150 г цельнозерновой пшеничной , 2 яйца, 60 г сметаны, 25 г растительного масла, 2 ч.л. сахара или сахарозаменителя, 100 г творога, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: около 600 г мякоти тыквы, 150 г творога, 2-3 ч.л. сахара или заменителя, 2 яйца, 120 г натурального густого йогурта, цедра одного апельсина, 1 ч.л. корицы.

Готовим

Тыкву запечь, не очищая от кожицы. Взбить в блендере яйца и творог для теста. Добавить сметану, масло, сахар, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешать. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 15-20 минут. Для начинки мякоть тыквы взбить в блендере вместе с яйцами, творогом, йогуртом, сахаром и специями. Добавить цедру апельсина. Отделить от теста 1/5 часть и оставить ее для украшения. Раскатать пласт толщиной 5 мм. Выложить в форму (22см) и аккуратно сделать бортики. Вылить начинку. Она должна быть по консистенции как густая сметана. Украсить пирог звездочками или полосками из теста. Посыпать корицей. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И СУХОФРУКТОВ

Рецепт от пользователя lillozav

Берем

Все, что нужно — это тыква, сухофрукты — лучше всего курага в сочетании с изюмом, и какой-нибудь цитрус — в оригинале лимон, но я люблю также с апельсином и грейпфрутом.

Готовим

Тыкву кубиком, курагу полосочками, лимон треугольником, 1-2 ст. л. воды поместить в сотейник с толстым дном. Я обычно делаю вечером, варю недолго — около 20 минут и оставляю остывать на ночь. А утром меня ждет ароматное, сочное и полезное чудо… Если у вас есть тыква, немного сухофруктов и лимон — начинайте прямо сейчас!

как правильно употреблять каждый день

1

1355

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Многие знают о ценных свойствах бахчевых культур и помнят из детства полезную тыквенную кашу. Сегодня диетологи утверждают: можно есть сырую тыкву, ведь она выигрывает не только во вкусе, но и в полезных свойствах. Однако при этом нельзя забывать о чувстве меры и существующих противопоказаниях.

Как можно и полезно есть сырую тыкву

Полезные свойства

Тыкву не зря называют кладезем витаминов и ценных веществ. При термической обработке минералы неплохо сохраняются, но многие витамины, к сожалению, разрушаются.

Поэтому гораздо лучше употреблять тыкву в свежем виде. Калорийность у нее достаточно низкая: от 22 до 45 ккал на 100 г, благодаря чему она отлично подходит для диетического рациона и способствует здоровому похудению.

Высокий процент растительной клетчатки в составе помогает очистить кишечник и нормализовать пищеварение.

Кроме того, клетчатка создает чувство насыщения, что важно для ежедневной бодрости и красивой фигуры.

Аминокислоты, содержащиеся в тыкве, отвечают за строительство мышечной и хрящевой ткани, работу нервной системы, регенерацию клеток.

Цинк, фосфор, железо, магний, селен, кальций, входящие в состав, необходимы для нормальной жизнедеятельности.

Витамины А, С, Е, В, К, Т, Р отлично сохраняются и служат поддержанию иммунитету .

Для красоты

Данный продукт полезен не только для здоровья и красивой фигуры.

Его рекомендуют для укрепления волос и улучшения кожи. Вещества, содержащиеся в тыкве, способствуют очищению и обновлению клеток кожи, активизируют кровоснабжение всех органов, в том числе – лица и волосяных луковиц.

Для стойкого эффекта продукт рекомендуют кушать и использовать наружно.

Применение

Свежую тыкву используют для приготовления различных блюд и напитков. При этом употребляют не только мякоть, но и сырые семечки и свежевыжатый сок. Кроме того, в рацион полезно добавлять тыквенное масло.

Мякоть

Из свежей мякоти делают вкусные витаминные салаты. Очень удачное сочетание – мякоть тыквы, яблоки и морковка. Тыкву, натертую на морковную терку, добавляют в уже приготовленные каши или разбавляют ложечкой меда и едят в качестве десерта.

Из мякоти можно делать витаминные смузи с помощью блендера, сочетая тыкву с разными фруктами и ягодами. Свежий овощ вкусен и сам по себе – его можно кушать индивидуально, ни с чем не смешивая.

Сок

Тыквенный сок спасет от бессонницы

Свежеотжатый сок разбавляют водой, яблочным или морковным соком. Можно добавить в сок чайную ложку меда или дольку лимона.

Утром его рекомендуют пить для бодрости, а вечером – от бессонницы.

При мочекаменной болезни потребление напитка согласовывают с врачом и пьют трижды в день (по 100 мл). Еще свежевыжатый сок помогает избавиться от запора.

Семечки

Сырые семечки можно есть просто так или добавлять в салаты и мюсли.

Чтобы сохранить их антигельминтные свойства, нужно кушать вместе с тоненькой пленкой, отделяющей ядро от кожуры.

Также семечки можно перемалывать в муку и использовать для посыпки блюд или приготовления коктейля (тыквенная мука в сочетании с кисломолочным напитком).

Коктейль рекомендуют пить 2 раза в день для профилактики болезней и повышения активности мозга, в периоды интенсивных спортивных тренировок и во время зимнего дефицита витаминов.

Масло

Тыквенное масло получают из сырого овоща и чаще всего добавляют в салаты вместо подсолнечного.

Масло можно сделать самостоятельно, однако процесс приготовления – трудоемкий, поэтому многие предпочитают купить готовое.

Продукт помогает улучшить зрение, снять тревожность, оздоровить сердечно-сосудистую систему, создать профилактику онкологическим заболеваниям.

Масло советуют принимать при аденоме простаты, в период менопаузы, при выпадении волос и проблемной коже. В день рекомендуют не больше 2-х ч.л.

Противопоказания

Прежде всего, противопоказания касаются людей с индивидуальной непереносимостью продукта. Осторожность следует соблюдать при пониженной кислотности и болезнях желудочно-кишечного тракта, особенно – при коликах в кишечнике.

После того как Вы покушаете семечки, лучше прополоскать ротовую полость, чтобы не навредить зубной эмали.

Не стоит злоупотреблять продуктом при болезнях ЖКТ

Вред может нанести злоупотребление продуктом, поэтому крайне важно соблюдать рекомендуемые нормы:

  • мякоть сырой тыквы – не больше 500 г в день;
  • неразбавленный тыквенный сок – не больше 300 мл;
  • масло – не больше 2-х ч.л.;
  • семечки – не больше 300 г.

Используя сырой овощ для лечения каких-либо болезней, необходимо согласовать норму потребления с врачом. Чрезмерное количество продукта может привести к нарушениям пищеварения (запорам, метеоризму, диареям). Кроме того, нельзя использовать в пищу недозрелую сырую тыкву.

Полезные советы

  • Не стоит долго хранить очищенную и разрезанную тыкву – витамины в ней со временем разрушаются. Овощ лучше хранить в подвале в неочищенном виде или заморозить кусочками в морозильной камере.
  • По согласованию с врачом продукт можно употреблять во время беременности. Его витамины и ценные вещества не только пригодятся будущему малышу, но и помогут снизить токсикоз у мамы. Правильно подобранный рацион с участием сырой тыквы позволит убрать отеки и повысит иммунитет.
  • Данный продукт рекомендован вегетарианцам, а также тем, кто придерживается строгого поста. Наличие белков в самом овоще и его семенах позволит компенсировать ограничения рациона.
  • Сырой овощ облегчает усвоение тяжелой пищи, например – мяса. Его рекомендуют сочетать с тяжелыми блюдами во время еды или съедать пару кусочков после принятия основной пищи для лучшего переваривания.

ПОЕДАЯ СЫРУЮ ТЫКВУ, ВЫ ЗАПУСТИТЕ НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ В ОРГАНИЗМЕ..! ЭТО СТОИТ ВАМ ЗНАТЬ!!

Как есть сырую тыкву

КОМУ НЕ СТОИТ УПОТРЕБЛЯТЬ ТЫКВУ

Заключение

Сырая тыква – это полезный витаминный продукт с приятным вкусом и свежим запахом. Употребляя овощ без термической обработки, мы получаем максимум ценных веществ и витаминов.

Полезной добавкой к рациону станет не только мякоть овоща, но также — сок, семечки, масло. За исключением некоторых противопоказаний свежую тыкву можно употреблять в пищу ежедневно, соблюдая установленные нормы.

Тыква – польза и вред для организма, состав и калорийность

© LMproduction – stock.adobe.com

Тыква — полезный и вкусный овощ, который употребляют в пищу в самом разнообразном виде. Благодаря своему химическому составу тыква необычайно популярна среди тех, кто сидит на диете или просто придерживается правильного питания, а для спортсменов этот овощ — просто находка. Мякоть тыквы быстро усваивается, что позволяет употреблять ее в пищу практически в любое время суток. Однако у этой бахчевой культуры есть и противопоказания к употреблению.

В статье мы рассмотрим, кому можно употреблять тыкву, а кому категорически не рекомендуется, и выясним, какими полезными веществами богата эта бахчевая культура.

Пищевая ценность и состав тыквы

Состав тыквенной мякоти и ее пищевая ценность зависят от конкретного сорта растения. Но какой бы сорт вы ни выбрали, он всегда будет полезен и питателен.

На 90% тыква состоит из воды. Это большой плюс для тех, кто следит за своей фигурой. Но тем не менее в ней огромное количество питательных веществ и микроэлементов. Давайте же узнаем состав этого кладезя витаминов. Ниже представлена таблица, в которой указаны все пищевые свойства и химический состав овощной культуры (в таблице указаны значения из расчета на 100 г классической пищевой тыквы):

Нутриенты Количество в продукте (на 100 г)
Белки 1 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 4,4 г
Пищевые волокна 2 г
Вода 90,8 г
Крахмал 0,2 г
Зола 0,6 г
Моно- и дисахариды 4,2 г
Органические кислоты 0,1 г
Витамин А 250 мкг
Витамины РР 0,5 мг
Бета-каротин 1,5 мг
Витамин В1 0,05 мг
Витамин В2 0,06 мг
Витамин В5 0,4 мг
Витамин В6 1,6 мг
Витамин В9 14 мкг
Витамин С 8 мг
Витамин Е 0,4 мг
Кальций 25 мг
Магний 14 мг
Натрий 4 мг
Калий 204 мг
Фосфор 25 мг
Хлор 19 мг
Сера 18 мг
Железо 0,4 мг
Цинк 0,24 мг
Йод 1 мкг
Медь 180 мкг
Марганец 0,04 мг
Кобальт 1 мкг
Фтор 86 мкг

Как вы могли заметить из таблицы, в овоще много полезного. Что касается калорийности тыквы, то здесь все зависит от того, каким способом она была приготовлена. Например, в вареной тыкве 20 ккал, в печеной немного больше — 22 ккал. Калорийность напрямую зависит от того, что будет добавлено к тыкве. Если вы захотите полить овощ медом или присыпать сахаром, его энергетическая ценность может увеличиться до 50 ккал на 100 г.

Тыква — универсальный продукт, и это позволяет употреблять ее в пищу утром, днем и вечером.

Хорошую и вкусную тыкву надо выбрать. Покупая овощ, отдавайте предпочтение плотным и мясистым сортам ярко-оранжевого цвета: именно такие плоды будут вкусными и сладкими. Бледные сорта — это кормовые. Такие овощи имеют маловыразительный вкус. Не покупайте тыквы, на которых есть вмятины или трещины: оболочка овоща уже нарушена, а значит, внутри может начаться процесс гниения.

© bozhdb – stock.adobe.com

Польза тыквы для человека

Особенно полезна тыква для женского организма. Большое количество витамина Е благотворно влияет на кожу, ногти и волосы. Гинекологи рекомендуют употреблять в пищу осенний овощ, чтобы увеличить шансы на беременность, так как витамин Е участвует в образовании новых здоровых клеток. А вот для тех, у кого уже наступила менопауза, тыква станет хорошим антидепрессантом, который поможет избавиться от неприятных ощущений в этот период.

Тыква после запекания, варки или приготовления на пару сохраняет свои полезные свойства.

В тыкве съедобна не только мякоть, но и семечки. В них много магния, цинка и белка. Но энергетическая ценность семечек намного больше, чем у мякоти. В 100 г семечек содержится 556 ккал, поэтому в свой рацион их следует вводить аккуратно. Например, из них делают масло, которое можно добавлять в салаты, в таком виде этот продукт принесет больше пользы.

Многих мужчин также интересует польза тыквы. Сильному полу следует обратить свое внимание как раз на семечки, так как в них много цинка, а именно он участвует в выработке тестостерона. Регулярное употребление семян тыквы защищает мужчин от простатита. Также мужчинам следует пить тыквенный сок, так как он очень хорошо восстанавливает силы. Это отличный вариант подкрепиться после тяжелой тренировки.

Польза тыквы для организма человека заключается в следующем:

  1. Она оказывает мочегонное действие (вы ведь помните, что она на 90% состоит из воды), чем помогает людям, которые страдают от проблем с почками. Сырую тыкву советуют употреблять людям с почечной недостаточностью, а также для профилактики туберкулеза.
  2. Так как тыква – сильный антиоксидант, то есть полезна в плане профилактики любых патогенных процессов на клеточном уровне.
  3. Для тех, кто страдает ожирением или же борется с лишним весом, тыква — настоящая находка, так как помогает переваривать продукты быстрее.
  4. При постоянном употреблении мякоти тыквы нормализуется давление. Людям, которые занимаются спортом (сейчас особенно популярны активные жиросжигающие тренировки, приводящие к повышению давления), несколько кусочков мякоти помогут нормализовать показатели давления.
  5. Хотя в тыкве и не так много витамина А, она тоже благотворно влияет на зрение.
  6. В тыкве много витамина С, который поддерживает иммунную систему. С наступлением осени старайтесь как можно чаще есть овощ – будете меньше болеть.

Ученые заметили, что при регулярном употреблении этой осенней красавицы нормализуется сон, поэтому тем, кто страдает бессонницей, стоит обязательно ввести тыкву в свой рацион.

Эта бахчевая культура хорошо влияет на ЖКТ (желудочно-кишечный тракт). Поэтому людям, которые страдают запорами, рекомендуется делать себе кашицу из свежей тыквы. Такое угощение едят на завтрак и лучше натощак. Не стоит переживать из-за дискомфорта в желудке, его не будет, так как тыква хорошо и быстро переваривается (при этом не важно – подвергалась она термической обработке или нет). Также сырая тыква пойдет на пользу тем, у кого есть проблемы с печенью – только в этом случае употреблять ее лучше на обед или на ужин.

Здоровье человека — это сложный механизм, за которым нужно тщательно следить, и тыква — отличный помощник в этом деле. Если этот овощ будет в вашем рационе постоянно, ваше самочувствие улучшится, а системы и органы будут работать без сбоев.

Так как тыква — это подарок осени, и она не растет круглый год. Но ее можно заготовить, например, заморозив кусочками или поместив целиком в холодный и темный погреб. У тыквы отличная лежкость и способность к транспортировкам на длительные расстояния.

Полезные свойства при силовых тренировках

Наибольшую пользу людям, занимающимся силовыми тренировками, принесут тыквенные семечки. Для спортсменов они будут полезнее мякоти, поскольку именно в семечках максимальное содержание витамина Е, а он уменьшает вероятность травмирования мышечной ткани во время занятий (это особенно актуально для людей, которые поднимают в зале большой вес).

Тем, кто занимается тяжелыми видами спорта, тыквенные семечки помогут «выстроить» и не потерять мышечную массу. Это возможно благодаря витаминам Е и С. При интенсивных нагрузках мышцы могут рваться (многие называют это «крепатурой», но на самом деле мышечная боль означает, что волокна порвались), это нормально, если у спортсмена интенсивные или силовые тренировки. Но важно, чтобы волокна быстро и хорошо восстановились. Здесь и приходят на помощь витамины С и Е, которые способствую быстрому восстановлению. Витамин Е отвечает за эластичность и помогает мышцам хорошо тянуться и правильно «заживать» после занятий. Употребление мякоти тыквы и семечек поддерживает организм в тонусе, не дает «ржаветь» мышцам и застаиваться. Мужчинам рекомендовано съедать по стакану семечек в день в течение месяца, затем сделать перерыв на тот же срок.

© amy_lv – stock.adobe.com

Полезными считаются исключительно сырые семечки. Если они жареные, пользы от них не будет никакой, только лишние калории. Грамотное употребление семечек принесет пользу, несмотря на высокую калорийность, так как во время занятий расходуется много сил и энергии.

Женщинам, которые занимаются бодибилдингом, наоборот, стоит отдавать предпочтение мякоти тыквы, так как в ней не такое высокое содержание калорий (женский организм, к сожалению, быстрее усваивает лишнее).

Кроме положительно влияния на мышцы человека, тыкву часто используют в похудении, особенно женщины. В этом вопросе стоит разобраться подробнее.

Польза при похудении

Для похудения и очищения организма тыква – незаменимый продукт. Девушки в погоне за стройной фигурой выбирают самые разные способы, не исключение и тыквенные диеты. Однако все-таки лучшая диета — это правильное питание. Только правильно построенный рацион и физические нагрузки помогут добиться хороших результатов.

Если вы решитесь использовать тыкву в своем рационе на этапе похудения, отдавайте предпочтение блюдам из свежего овоща. Например, отличный вариант — это свежие салаты и холодные крем-супы. Коктейли и смузи из тыквы станут хорошим источником витаминов после тренировки, поэтому возьмите с собой заранее приготовленный фреш. В дополнение к тыкве выбирайте любимые фрукты и овощи.

Мы уже упоминали ранее, что тыква оказывается благоприятное воздействие на кишечник, поэтому на этапе похудения овощ используют как очищающий компонент, принимая натощак.

Главное — запомните, что при тыквенной диете можно пить только зеленый чай, тыквенный сок и воду без газа.

© M.studio – stock.adobe.com

Если вы не можете отказаться от кофе, употребляйте напиток не более одного раза в день. Кофе, как и чай, рекомендуется пить без сахара.

Но как же все-таки принимать тыкву для похудения? Есть несколько правил, которые надо запомнить:

  • ежедневно надо выпивать стакан (200 мл) тыквенного сока натощак, желательно за 20 минут до приема пищи;
  • в течение всего дня перед едой выпивать стакан воды или зеленого чая;
  • сладкие фрукты исключить из рациона на момент диеты;
  • если мучает чувство голода, ешьте тыкву – несколько кусочков будет достаточно;
  • после шести вечера есть нельзя.

В качестве основных блюд выбирайте крупы, например, гречку. Также в каждый прием пищи необходимо съедать по несколько кусочков овоща. В качестве альтернативы к привычным блюдам подойдут тыквенные супы, рагу и прочее.

Диета на тыкве дает хорошие результаты, главное — придерживаться режима.

Вред и противопоказания

Кому продукт противопоказан, и его стоит либо ограничить в потреблении или вовсе исключить из своего рациона:

  • Диабетикам. В тыкве много крахмала, при нагревании он распадается и лучше усваивается организмом, поэтому гликемический показатель может быть выше, чем у сырого продукта. Как следствие, печеная, вареная и паровая тыква будет повышать уровень сахара в крови. Если у вас 2 тип сахарного диабета, вам можно употреблять в пищу только сырую тыкву и то в ограниченных количествах.
  • Люди, у которых болезни ЖКТ находятся в острой стадии, также должны отказаться от употребления тыквы.
  • Тем, кто страдает гастритом, следует быть осторожными с семечками: они могут только ухудшить состояние, так как в них содержится салициловая кислота, которая раздражает слизистую.
  • Во время беременности стоит отказаться от употребления тыквенных семечек, так как они могут спровоцировать ранние роды.

Будьте осторожны с тыквенным соком: он может вызвать тошноту и вздутие, в некоторых случаях – привести к диарее. Лучше не употреблять сок в вечернее время.

Важно! Тыква имеет желчегонное действие, поэтому с овощем стоит быть внимательнее людям с проблемами желчного пузыря.

Польза и вред идут всегда рядом, находясь на тонкой грани. Но одно сказать с уверенностью: если употреблять тыкву в меру, то ничего страшного не случится.

Заключение

Тыква — уникальный кладезь витаминов и микроэлементов. Не каждый продукт может похвастаться таким количеством полезных веществ. Применение этого овоща давно вышло за кулинарные рамки, тыкву используют в косметической и фармацевтической промышленности. Грамотное употребление тыквы положительно скажется на вашем здоровье.

Оцените материал

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Польза тыквы

Многим из нас с детства твердили, что если мы будем есть тыквенную кашу, то вырастем здоровыми и сильными. И наши родители, бабушки и дедушки были абсолютно правы!

Сколько же полезных свойств скрывает обычная тыква. «Кабак» не только очищает сосуды от холестерина и снижает сахар в крови. Тыква выводит из тела все токсины вкупе с вредными микроорганизмами!

Польза тыквы

Тыква полезна для здоровья. Когда ты узнаешь о благотворных свойствах этого овоща, тебе захочется готовить его для себя и своих близких чаще. Существует огромное количество простых и вкусных блюд, которые можно сделать из тыквы. Что не может не радовать хозяек. Готовь, ешь в меру и оздоравливайся.

  1. Тыква снабжает организм витамином С и витаминами группы В. Также в ней в большом количестве содержится пектин, кальций, каротин, железо и медь.

    © DepositPhotos

  2. В тыкве присутствуют соли цинка и витамин Е, которые замедляют процессы старения.

    © DepositPhotos

  3. Этот продукт используют для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

    © DepositPhotos

  4. Еще с помощью тыквы можно бороться с лишним весом. Она на 90 % состоит из воды. А также содержит мало калорий. Всего 23 ккал на 100 г продукта.

    © DepositPhotos

  5. Сок тыквы оказывает благотворное влияние на желудок при гастрите с высоким уровнем кислотности. Невероятно то, что этот сок используют еще и при лечении простуды.

    © DepositPhotos

  6. Этот вкусный овощ может повысить иммунитет. Так что осенью желательно налегать на него.

    © DepositPhotos

  7. Тыквенный сок заботится о зубной эмали, укрепляя ее. Не нужно бояться кариеса, если ты часто пьешь этот напиток.

    © DepositPhotos

  8. Семечки оранжевого овоща щадяще избавляют от глистов и других кишечных паразитов. Ешь на ночь 100 г семечек с мёдом. С утра пей 1 столовую ложку касторового масла.

    © DepositPhotos

  9. Чтобы эффективно очистить печень, к примеру, после курса антибиотиков, принимай тыкву с мёдом.

    Возьми небольшую тыкву, срежь верх и достань семечки. Потом влей в нее мёд, слегка размешай содержимое и накрой срезанной «крышкой». Линии среза заклей тестом. Поставь тыкву в темное место. Температура должна быть чуть ниже комнатной.

    Через 10 дней лекарство готово. Пей его по столовой ложке 2 раза в день за полчаса до еды. Принимай в течение 20 дней.

    © DepositPhotos

  10. Отличный рецепт для улучшения работы кишечника
    Возьми красную тыкву весом около 150–170 г. Очисти ее от кожицы. Извлеки семечки. Мякоть нарежь небольшими кубиками. Обжарь на сковороде до размягчения. Выложи на блюдо, положи сверху мёд и посыпь любимыми орехами.

    © DepositPhotos

  11. Чтобы избавиться от бессонницы и стресса, пей перед сном отвар из мякоти тыквы с мёдом.

    © DepositPhotos

  12. К сожалению, тыкву нельзя употреблять при сахарном диабете, язве и гастрите с низкой кислотностью.

Смузи из тыквы против глистов

Хорошо помогают против глистов сырые семечки тыквы. Для профилактики и избавления от паразитарной инвазии, употребляй тыквенные семечки каждое утро. Также бесподобным антиглистовым средством является сок сырой тыквы.

Ингредиенты

  • 100 г тыквы
  • 0, 5 ст. воды

Приготовление

  1. Сырую тыкву очисти и нарежь на кусочки. Хорошо взбей в блендере вместе с водой.
  2. Смузи из сырой тыквы употребляй каждое утро натощак в течение 14 дней. Глисты сгинут как кошмарный сон! Также этот чудодейственный коктейль поможет ускорить обмен веществ в организме и наладить работу пищеварительной системы.

    © DepositPhotos

Мы подготовили для тебя основную информацию о пользе тыквы. Но она имеет еще множество других благотворных свойств.

Поэтому употреблять ее в пищу однозначно стоит! Готовь из нее вкусные каши, пеки пироги, готовь напитки и даже холодные супы.

Поделись с друзьями этой полезной информацией о свойствах тыквы!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

польза и вред для женского здоровья

Тыква – настоящая королева осеннего меню. К тому же это целая аптека, в которой содержатся лекарства от многих болезней, о пользе тыквы говорят все врачи. Однако тыква может принести как пользу, так и вред нашему здоровью. Давайте разбираться.

Shutterstock

Тыква — один из древнейших и любимейших овощей на нашей кухне. В пищу пригодны плоды в вареном или запеченном виде, семена тыквы издавна известны своими целебными свойствами, в украинской кулинарной традиции существуют даже рецепты блюд из запеченного цветка тыквы.

В сказке о Золушке добрая фея превращает в карету именно тыкву — знаешь, почему именно ее использовал в тексте Шарль Перро? Да потому, что еще в 17 веке этот овощ гарантированно нашелся бы на кухне в любом, даже самом небогатом доме.

Как известно, «все есть лекарство и все есть яд» — это древнее изречение касается и тыквы. Она может принести организму и пользу, и вред — особенно важно знать о правилах ее употребления женщинам.

Польза тыквы: оранжевое лекарство

Находить полезное применение тыкве люди начали давным-давно. Ведь по содержанию питательных и целебных веществ плод превосходит многие огородные культуры.

В тыквенной мякоти содержатся важнейшие микроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор. Есть в ней и витамины В1, В2, В12, РР. Но особенно богата тыква провитамином А – бета-каротином. Это соединение защищает организм от вредного воздействия окружающей среды, а клетки – от ракового перерождения.

Shutterstock

Кроме того, в мякоти тыквы много пектинов – пищевых волокон, мягко очищающих кишечник. Еще тыква полезна при сердечных недугах, заболеваниях почек и печени, бессоннице, геморрое, атеросклерозе, простудных заболеваниях, подагре, нервных расстройствах, проблемах со зрением. А в Индии этот плод используют для лечения туберкулеза.

Полезна тыква и для тех, кто придерживается веганской диеты. В 100 г тыквы содержится 1 г белка, поэтому в ней намного больше белка, чем в перепелиных яйцах. В сочетании с нутом, тыква становится незаменимым источником белков для веганов и вегетарианцев.

Также тыква ускоряет обмен веществ. Если у тебя плохо с пищеварением, частые вздутия и запоры, обязательно ешь тыкву хотя бы пару раз в неделю.

В чем польза тыквы для женщин

Для женщин особенно полезной будет сырая тыква,в том числе тыквенный сок, а также  запеченная тыква и ее семена. С помощью блюд из тыквы можно похудеть, снизить холестерин и вывести соединения тяжелых металлов из организма.

Полезна тыква и для   лечения гинекологических заболеваний. Мякоть спелого овоща помогает при бесплодии, эрозии шейки матки, женских воспалениях, вагините.

Shutterstock

Полезна тыква и беременным – благодаря высокому содержанию кальция, магния, железа она поможет предотвратить анемию. А при менопаузе  блюда из тыквы помогут снизить неприятные симптомы этого периода и снимут нервное напряжение.

Важно! Зрелая и полезная тыква должна быть плотной, мясистой, тяжелой и упругой, без трещин и вмятин. Важен и сорт овоща. Ярко-оранжевые плоды больше подходят для приготовления супов. А для каш и выпечки лучше взять розовые и желтые тыквы.

Кому нельзя есть тыкву

Исключить из рациона тыкву следует при таких заболеваниях:

  • Сахарный диабет
  • Заболевания пищеварения в острой форме
  • Гастрит
  • Язва двенадцатиперстной кишки
  • Нарушения кислотно-щелочного баланса в организме

Нельзя злоупотреблять сырыми тыквенными семечками при беременности: это может быть чревато преждевременными родами. Сок тыквы принесет вред при нарушениях пищеварения: он может вызвать тошноту, вздутие и диарею. Запеченная тыква обладает мягким слабительным эффектом и может вызвать диарею.

Во всех остальных случаях тыква принесет несомненную пользу женскому здоровью.

Пищевая ценность тыквы

Нутриент Кол-во
в продукте
Норма Процент
от нормы
Калорийность (кКал) 22 1424 1.5%
Белки (г) 1 82 1.2%
Жиры (г) 0.1 65 0.2%
Углеводы (г) 4.4 128 3.4%
Пищевые волокна (г) 2 20 10%
Витамин А, РЭ (мкг) 250 900 27.8%
бета каротин (мг) 1.5 5 30%
Витамин В1, тиамин (мг) 0.05 1.5 3.3%
Витамин В2, рибофлавин (мг) 0.06 1.8 3.3%
Витамин В5, пантотеновая (мг) 0.4 5 8%
Витамин В6, пиридоксин (мг) 0.13 2 6.5%
Витамин В9, фолаты (мкг) 14 400 3.5%
Витамин C, аскорбиновая (мг) 8 90 8.9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг) 0.4 15 2.7%
Витамин РР, НЭ (мг) 0.7 20 3.5%
Калий, K (мг) 204 2500 8.2%
Кальций, Ca (мг) 25 1000 2.5%
Магний, Mg (мг) 14 400 3.5%
Натрий, Na (мг) 4 1300 0.3%
Сера, S (мг) 18 1000 1.8%
Фосфор, Ph (мг) 25 800 3.1%
Хлор, Cl (мг) 19 2300 0.8%
Железо, Fe (мг) 0.4 18 2.2%
Йод, I (мкг) 1 150 0.7%
Кобальт, Co (мкг) 1 10 10%
Марганец, Mn (мг) 0.04 2 2%
Медь, Cu (мкг) 180 1000 18%
Фтор, F (мкг) 86 4000 2.2%
Цинк, Zn (мг) 0.24 12 2%

 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

8 перекусов, которых нельзя избегать перед сном

1 — Бананы

Если вы когда-нибудь просматривали наш центр Get Active, скорее всего, вы уже сталкивались с бананами раньше. Обычно мы рекомендуем их есть, чтобы сохранять заряд энергии во время изнурительной тренировки, поскольку бананы помогают обеспечить медленное и устойчивое высвобождение энергии. Однако этот фрукт не только поможет вам зарядиться энергией — он также поможет вам расслабиться!

Бананы, являясь отличным источником пищевых волокон, также богаты двумя незаменимыми минералами — калием и магнием, а также ключевой аминокислотой триптофаном.

Магний, с которым вы, возможно, уже знакомы, поскольку я рассказывал о его особых преимуществах для сна в своем блоге «Является ли магний чудодейственным минералом для сна?» Вкратце, магний играет роль не только в расслаблении ваших мышц и суставов, а также в нервной системе. , но он также помогает регулировать мелатонин, гормон сна. Калий, как и магний, помогает расслабить мышцы, а также подготавливает тело ко сну!

Триптофан, с другой стороны, может быть преобразован в серотонин, нейромедиатор, улучшающий сон! По этой причине бананы — хороший вариант, если вы заметили урчание в животе перед сном.

Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов с бананами, которые помогут вам легче уснуть перед сном!

Здоровое банановое овсяное печенье

Смузи с бананом и киви

2 — Миндаль

Миндаль часто рекламируется за его богатое содержание полезных жиров, но, когда дело доходит до нормального сна, у него также есть немало удивительных преимуществ в рукаве. Например, как и бананы, миндаль также содержит большое количество магния, который немедленно увеличивает их способность улучшать сон.

В отличие от бананов, миндаль содержит еще одно секретное оружие для поддержания сна — гормон сна, мелатонин. Мелатонин невероятно важен для регулирования цикла сна / бодрствования, и это гормон, который помогает вашему телу чувствовать усталость по ночам, заставляя вас чувствовать сонливость и готовность ко сну.

Некоторые исследования даже были проведены для анализа потенциальных преимуществ миндаля, хотя они несколько ограничены, поскольку в основном связаны с испытаниями на животных. В одном из таких экспериментов было обнаружено, что крысы, которым давали 400 мг экстракта миндаля, спали дольше и глубже, чем контрольная группа, которая не потребляла экстракт миндаля.Это небольшой шаг в правильном направлении, но в идеале необходимы дополнительные исследования на людях! 1

Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов с миндалем, которые помогут вам быстрее вздремнуть перед сном!

Овсяные и миндальные маффины для завтрака

Домашние мюсли с миндальным молоком

3 — Киви

Когда вы думаете о закусках, улучшающих сон, скорее всего, киви на самом деле не входит в первую строчку вашего списка; тем не менее, этот удивительный участник определенно обладает отличными качествами, когда дело доходит до того, чтобы помочь вам уснуть.В первую очередь, киви известны своим содержанием витаминов C и K, однако, как и бананы, они также содержат приличное количество калия и богаты серотонином — нейромедиатором, улучшающим сон, о котором я упоминал ранее!

Уникальность киви заключается в том, что они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом. В частности, витамин С может работать как естественное противовоспалительное средство, которое может успокоить вашу пищеварительную систему, если это основная проблема!

Опять же, как и с миндалем, было проведено несколько небольших исследований, чтобы оценить пользу киви.Чаще всего упоминается тот, который возглавляет Школа питания и медицинских наук Тайбэйского медицинского университета на Тайване. В этом исследовании было обследовано 24 взрослых в течение 4-недельного периода и было обнаружено, что после того, как участники съели два киви за час до сна каждую ночь, участники засыпали на 42% быстрее по сравнению с ночами, когда они вообще ничего не ели. Даже их способность спать всю ночь была улучшена на 5%! 2

Ниже приведен мой любимый рецепт киви, который поможет вам легче уснуть перед сном!

Смузи с киви и зеленым имбирем

4 — Сладкий картофель

Популярность сладкого картофеля растет, и его часто считают более здоровой альтернативой обычному картофелю.Это главным образом потому, что эти ярко окрашенные овощи с высоким содержанием пищевых волокон, являются хорошим источником витаминов A, B и C, а также целого ряда других питательных веществ. Как и многие участники этого списка, два из этих питательных веществ — это магний и цинк.

Это выигрышная комбинация, когда дело доходит до сна, поскольку эти два минерала могут работать вместе, способствуя выработке мелатонина, а также серотонина, так что это беспроигрышная ситуация! Конечно, я не говорю, что вам следует съесть запеченный сладкий картофель со всей начинкой прямо перед сном! Вместо этого эту конкретную пищу лучше всего подавать как часть сбалансированного ужина, способствуя секреции этих двух ценных химических веществ перед сном.

Ниже приведены мои любимые рецепты сладкого картофеля, которые помогут вам легче уснуть перед сном!

Суп из сладкого картофеля и капусты

Канапе со сладким картофелем

5 — Грецкие орехи

Грецкие орехи являются популярным дополнением ко многим сладким и соленым блюдам и высоко ценятся за высокое содержание незаменимых жирных кислот, которые используются в традиционной медицине на протяжении многих веков. Когда дело доходит до сна, эти орехи содержат неизменно популярную аминокислоту триптофан, которая, как я уже говорил, имеет множество преимуществ для вашего сна.

Однако грецкие орехи содержат не только триптофан, но и мелатонин. Согласно исследованию, проведенному Центром здоровья Университета Техаса, грецкие орехи содержат приличное количество мелатонина и способны повышать концентрацию мелатонина в крови. 3 Это делает их довольно неплохим вариантом перекуса, если вы проголодались перед сном!

Ниже приведены мои любимые рецепты сладкого картофеля, которые помогут вам легче уснуть перед сном!

Жаркое из пряных орехов

Банановая буханка с кофе и грецкими орехами (без масла и рафинированного сахара)

6 — Жирная рыба

Если вы не веган или вегетарианец, вы, вероятно, слышали все о невероятных преимуществах жирной рыбы из-за ее содержания в ней жирных кислот омега-3 (которые, как я обсуждаю в своем блоге, « Могут ли омега-3 помочь улучшить сон? », содержит свои собственные улучшающие сон свойства!), к таким витаминам, как витамин B6, который может помочь преобразовать триптофан в мелатонин.

Исследователи ранее изучали жирную рыбу, когда дело доходит до улучшения качества сна. Исследование, проведенное в Эквадоре, показало, что приличное потребление жирной рыбы связано с лучшим качеством сна. 4 Опять же, я бы не советовал заправлять стейк из лосося перед сном, но, как и сладкий картофель, это интересный вариант, и жирную рыбу можно добавить в различные вкусные варианты ужина!

Ниже приведены мои любимые рецепты из жирной рыбы, которые помогут вам легче уснуть перед сном!

Жареные медово-лимонные сардины с рисом с пряностями

7 — Овес

Когда дело доходит до завтрака на ночь, я склонен проявлять осторожность.Многие злаки, даже те, которые считаются полезными, содержат множество сахаров и подсластителей, которые могут легко нарушить ваш режим сна. Однако овес немного отличается — он предлагает комплексный источник углеводов и клетчатки и может даже помочь вам получить ваши сорок подмигиваний!

Во-первых, овес обеспечивает медленное и устойчивое высвобождение энергии, поэтому, в отличие от других злаков, вам не нужно беспокоиться о слишком сильных колебаниях уровня глюкозы в крови. Как и другие участники из этого списка, овес также помогает стимулировать выработку серотонина, снижая уровень стресса и помогая достичь более расслабленного состояния.Овес, как и грецкие орехи, также является естественным источником мелатонина, поэтому неудивительно, что он поддерживает ваш режим сна. Конечно, большая миска каши перед сном, вероятно, все еще не лучшая идея, но есть много закусок на основе овса, которые вы, возможно, захотите рассмотреть.

Ниже приведены мои любимые рецепты сладкого картофеля, которые помогут вам легче уснуть перед сном!

Смузи с черникой и овсянкой

Апельсиновые овсяные батончики Easy No-Bake

8 — Семена тыквы

Знаете ли вы, что тыквенные семечки — один из лучших природных источников магния? 5 Учитывая пользу магния для сна, неудивительно, что тыквенные семечки также заняли свое место в этом списке.Мало того, что они помогают регулировать уровень глюкозы в крови, семена тыквы также содержат триптофан.

Проблема в том, что вам нужно съесть невероятное количество тыквенных семечек, чтобы воспользоваться преимуществами триптофана. Но не волнуйтесь, так как тыквенные семечки также богаты цинком, это может помочь превратить триптофан в мелатонин! Если у вас мало магния, тыквенные семечки могут стать идеальной закуской перед сном!

Ниже приведены мои любимые рецепты из тыквенных семечек, которые помогут вам быстрее вздремнуть перед сном!

Батончики для завтрака со специями из тыквы

Жареная тыква с хрустящим шалфеем

1 https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26711831

2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669584

3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15979282

4 https://www.reliasmedia.com/articles/141514-oily-fish-is-associated-with-better-sleep

5 https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds#section5

Можно ли есть сырую тыкву?

Тыква — вкусный овощ с высоким содержанием витамина А.

Кредит изображения: CentralITAlliance / iStock / GettyImages

Тыквы подходят не только для вырезания на Хэллоуин или для приготовления пирога ко Дню благодарения. Этот сытный овощ полон питательных веществ, которыми вы можете наслаждаться в любое время года. Вы можете использовать тыкву для выпечки и приготовления пищи, но вы, безусловно, можете есть ее в сыром виде, чтобы получить полезные питательные вещества.

Совет

Тыква — вкусный овощ с высоким содержанием витамина А. Хотя рецепты из тыквы обычно включают запекание или приготовление этого продукта, вы можете есть тыкву сырой.

Питание сырой тыквы

Сырая тыква — это богатый питательными веществами продукт. По данным USDA FoodData Central, порция из 1 чашки содержит всего 30 калорий и 0,12 грамма жира, а также 1,16 грамма белка и 7,54 грамма углеводов. Самым важным питательным веществом тыквы является витамин А.

Фактически, одна и та же порция из 1 чашки содержит 9875 международных единиц, а эквиваленты активности ретинола равны 494. Это составляет более половины RAE, или рекомендованных рекомендаций по потреблению от Университета Флориды, расширенных IFAS для мужчин и женщин старше возраста. 14, что составляет 900 и 700 мкг соответственно.

Тыква также является хорошим источником калия, минерала, который может помочь снизить риск гипертонии.

Подробнее: Можно ли есть скорлупу тыквенных семечек?

Важность витамина А

Витамин А — важное питательное вещество. Как антиоксидант, он помогает защитить клетки от повреждений с возрастом. Он также важен для здоровья глаз, потому что помогает вам видеть ночью. Витамин А, содержащийся в тыкве, также может сохранить вашу кожу здоровой и избавить от сухости.

Кроме того, согласно расширению МФСА Университета Флориды, витамин А может естественным образом укрепить вашу иммунную систему, что делает ее ключевым элементом круглогодичной защиты от простуды и гриппа.

Избегайте слишком большого количества тыквы

Витамин А — изюминка в питательных веществах тыквы. Однако употребление большего количества, чем рекомендовано, из-за чрезмерного увлечения продуктами, богатыми витамином А, такими как тыква или морковь, может быть неразумным, что приводит к состоянию, называемому гипервитаминозом А, как описано в U.С. Национальная медицинская библиотека.

Прием добавок и поливитаминов, содержащих это питательное вещество, также может привести к слишком большому количеству витамина А. Из-за токсичности витамина А в краткосрочных случаях может возникнуть желтуха или пожелтение глаз и кожи.

Более серьезные осложнения включают поражение почек и печени. Слишком много витамина А может стать серьезной проблемой для младенцев и детей, поскольку может замедлить рост и нормальное развитие.

Подробнее: Почему вам следует перекусить тыквенными семечками, также известными как Pepitas, круглый год

Лучшие способы съесть тыкву

Сырая тыква имеет насыщенный насыщенный вкус, что делает ее хорошей самостоятельной закуской или гарниром.Один из лучших способов есть тыкву — нарезать ее кубиками, но вы также можете съесть сырую консервированную тыкву. Однако, чтобы вы не устали от него, вы можете добавлять другие ингредиенты, не снижая его питательной ценности.

Посыпьте корицей, чтобы придать десертный вкус без всего жира и сахара. Вы даже можете добавить семена льна для получения хрустящей текстуры. Также не забывайте о тыквенных семечках: эти съедобные сокровища полны магния, который помогает защитить нервную и мышечную функции.

Можно ли есть тыкву в сыром виде? — Готовые повара

Тыква — сорт озимой тыквы.Он круглый, с гладкой, слегка ребристой кожицей и чаще всего имеет цвет от темно-желтого до оранжевого. В толстой оболочке находятся семена и мякоть. Это одно из самых старых одомашненных растений, которое использовалось еще в 7500–5000 годах до нашей эры.

Этот овощ обладает ароматом, который делает его хорошей самостоятельной закуской или гарниром в сыром виде. Большинство людей используют тыкву для выпечки и приготовления пищи. Сырая тыква обычно богаче питательными веществами, чем вареная, потому что при приготовлении обычно выделяются некоторые витамины и минералы.

Можно ли есть сырую тыкву? Да, вы можете есть сырые тыквы. Получение сырых тыкв свежими с тыквенного грядки или в магазине имеет важное значение для улучшения питательной ценности вашего рациона и добавления аромата к большему количеству блюд.

Можно ли есть сырые тыквенные семечки?

Да, есть сырые тыквенные семечки абсолютно безопасно. Они являются богатым источником клетчатки — типа углеводов, который предотвращает запоры и приносит пользу здоровью пищеварительной системы. Семена тыквы также известны своим высоким содержанием белка.Например, всего 30 грамм семян содержат почти 9 граммов питательных веществ.

Тыквенные семечки богаты фосфором, цинком, магнием и калием. Железо, содержащееся в них, необходимо для нормального функционирования красных кровяных телец, в то время как цинк помогает проницательности, сияющей коже, регуляции инсулина и росту клеток.

Принятие четверти стакана тыквенных семечек почти для человека, принимающего половину необходимого количества магния, необходимого для различных функций организма. Витамин Е помогает сердечно-сосудистой системе, расширяя кровеносные сосуды для снижения кровяного давления.Это, в свою очередь, снижает риск образования тромбов за счет разжижения крови.

Сырые тыквенные семечки содержат больше витамина К, необходимого для стимуляции образования тромбов после повреждения тканей, помогая вашим кровяным клеткам агрегироваться и предотвращать кровотечение. Витамин хорош для заживления кожи после травм, способствует росту и поддержанию костей,

Полезны ли тыквенные семечки для мужчин?

Регулярное употребление семян тыквы уменьшает симптомы, связанные с доброкачественной гиперплазией предстательной железы (ДГПЖ), которая вызывает проблемы с мочеиспусканием из-за увеличения предстательной железы.

Да, тыквенные семечки жизненно необходимы мужчинам. Регулярное употребление семян полезно для простаты, что имеет решающее значение для сексуального здоровья мужчины. Большинство людей используют его для укрепления предстательной железы и улучшения выработки гормонов у мужчин.

Пониженное качество спермы и даже бесплодие у мужчин могут быть связаны с низким уровнем цинка, цинк, содержащийся в семенах тыквы, помогает улучшить общее качество спермы. Семена тыквы важны для повышения фертильности у мужчин; это источник натурального масла, а содержащийся в нем белок помогает наращивать и восстанавливать мышцы.

Могут ли дети есть сырую тыкву?

Да, вы можете смело давать ребенку сырую тыкву. Исследования показывают, что лучше начинать давать ребенку тыкву, как только у него начинают расти молочные зубы, в основном около шести месяцев, что является рекомендуемым временем для введения ребенку твердой пищи. Вы можете кормить ребенка сырой тыквой в виде пюре, без добавок или вместе с хлопьями или йогуртом .

Тыква содержит так много минералов, как магний и кальций, необходимых для прочности костей вашего ребенка.Фосфор улучшает функции мозга, уравновешивает гормональный фон и улучшает пищеварение. Все эти питательные вещества важны для роста ребенка.

Он содержит большое количество клетчатки, которая помогает пищеварению, регулируя дефекацию у вашего ребенка; и предотвращает запоры. Его антимикробные свойства повышают иммунитет вашего ребенка.

Глистогонные свойства тыквы защищают от гельминтов и паразитов, чтобы ваш ребенок оставался здоровым. Сырые тыквы также содержат триптофан, который стимулирует выработку серотонина в организме, аминокислоту, которая вызывает спокойствие в организме и позволяет ребенку лучше спать ночью.

Можно ли есть сырые листья тыквы?

Сырые листья тыквы богаты кальцием и являются хорошим источником витаминов A, E, B6, C, рибофлавина, ниацина, тиамина, фолиевой кислоты, железа, магния, фосфора, калия и марганца. В листьях содержится полезный белок, не содержащий холестерина и низкого содержания натрия.

Итак, тыквенные листья съедобны. Сырые тыквы чаще всего едят в салаты или добавляют в мясную еду. Будет лучше, если вы выберете только самые маленькие и самые молодые листья, так как они будут самыми свежими.

Листья богаты антиоксидантами, которые важны для здоровья кожи, костей и иммунной системы.

Какая польза для здоровья от употребления сырой тыквы?

Тыква также богата витамином С, увеличивает выработку лейкоцитов, помогает иммунным клеткам работать более эффективно и ускоряет заживление ран.

Тыква — это богатый питательными веществами продукт. Хотя в нем так много питательных веществ, он низкокалорийный. Это означает, что это продукт, способствующий снижению веса, потому что вы можете потреблять его больше, чем другие источники углеводов, но при этом потреблять меньше калорий.

Тыквы содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, не позволяя им повредить ваши клетки. В них также есть витамин А, который важен для укрепления вашей иммунной системы и помогает бороться с инфекциями.

Тем не менее, более высокое содержание калия в них, по-видимому, снижает кровяное давление и снижает риск инсульта.

Последние мысли

  • Сырые тыквы съедобны.
  • Тыквенные семечки можно есть сырыми. Они являются богатым источником клетчатки, витамина Е и витамина К, необходимых для организма.
  • Семена тыквы полезны для мужчин, потому что они способствуют мужской фертильности и предотвращают проблемы с простатой. Регулярное употребление семян полезно для простаты, что имеет решающее значение для сексуального здоровья мужчины.
  • Тыкву можно вводить своему ребенку примерно в шесть месяцев, так как в ней содержится много необходимых витаминов и питательных веществ, необходимых для роста ребенка. Вы можете кормить ребенка сырой тыквой в виде пюре, без добавок или с хлопьями или йогуртом.
  • Сырые листья тыквы являются хорошим источником кальция и витаминов A, E, B6, C, рибофлавина, ниацина, тиамина, фолиевой кислоты, железа, магния, фосфора, калия и марганца.

Спите лучше: добавьте эту закуску в рацион перед сном.

По данным NHS, достаточное количество сна очень важно для правильного функционирования организма.

Без достаточного количества сна вы можете проснуться с раздражением и не работать в полную силу.

Недостаток сна может также увеличить риск некоторых опасных для жизни состояний, включая болезни сердца и диабет.

Несмотря на риски, примерно каждый третий житель Великобритании страдает от плохого сна.

Но, как выяснилось, употребление большего количества тыквенных семечек перед сном может помочь вам легче расслабиться.

Утверждается, что употребление определенных продуктов перед сном может помочь вам легче уснуть.

По данным The Sleep Council, тыквенные семечки — отличный выбор, если поздно ночью вы проголодаетесь.

Вы также можете затруднить засыпание, съев много еды перед сном, поэтому лучше не переполнять тарелку.

«Избегайте переедания перед сном», — говорится в сообщении.

«Выбирайте продукты, содержащие химические вещества, способствующие засыпанию, такие как курица и индейка, тыква и семечки, арахис, бобы и молоко.

«Точно так же ограничьте употребление стимуляторов, таких как алкоголь и кофеин, которые ухудшают качество сна и мешают вам чувствовать себя отдохнувшим».

Вы также можете увеличить продолжительность сна, не следя за часами, добавил Совет по сну.

Если вы будете думать о том, сколько потерянных часов вы потеряли, уснуть будет еще труднее.

Если беспокойство и беспокойство не дают вам уснуть по ночам, попробуйте составить список дел перед сном, чтобы расслабиться.

Не существует идеального количества сна, необходимого людям каждую ночь, поэтому не стоит зацикливаться на том, сколько вы спите.

Если вы не можете заснуть, это может помочь внести некоторые изменения в вашу среду сна, сказал Совет по сну.

Некоторые эфирные масла могут помочь вам расслабиться. Запахи лаванды и германия помогут вам расслабиться.

Лучшая температура для отдыха — от 16 до 18 градусов по Цельсию.

Избегайте ярких цветов при оформлении спальни, потому что они вызывают серьезную тревогу.Более мягкие цвета, в том числе бледно-голубой или кремовый, помогут вам почувствовать себя спокойнее.

Избавление от компьютеров или телевизоров в спальне также может помочь вам заснуть. Светодиодные дисплеи могут затруднить хороший ночной отдых.

8 лучших поздних закусок, которые можно безопасно перекусить ночью

Перекус поздно вечером не обязательно приведет к увеличению веса, но некоторые исследования показывают, что те, кто обычно потребляет больше калорий ночью, имеют более высокий риск ожирения или ожирением.Проблема в том, что когда люди тянутся к еде на ночь, это обычно не здоровая пища, а может быть большая порция.

В исследовании 2007 года ( 1 ) изучались пищевые привычки 180 участников с ожирением.

Исследователи обнаружили, что употребление большинства калорий в ночное время положительно связано с повышением индекса массы тела (ИМТ).

Исследование 2008 г. ( 2 ) показало, что прием пищи в ночное время является предиктором набора веса у участников исследования индейцев пима и европеоидов.

Эти и другие исследования показывают, что употребление большей части калорий в ночное время может увеличить риск набора веса.

Означает ли это, что все, что съедено после обеда, может привести к увеличению веса?

Не обязательно. Если вы голодны перед сном , вы можете съесть небольшую порцию перед сном , если вы будете есть небольшую порцию.

Также избегайте рафинированных углеводов , таких как сладости, сладкие напитки, белые, обработанные углеводы, поскольку они могут повлиять на уровень сахара в крови, накопление жира и нарушить режим сна.

Перекусывайте поздно вечером небольшими порциями и ешьте большую часть калорий в начале дня.

В целом, небольшой перекус, содержащий некоторое количество белка и клетчатки, может помочь вам чувствовать себя сытым ночью без резкого повышения уровня сахара в крови.

Общее потребление калорий. в течение дня — это более масштабная картина для регулирования веса.

# 1 — Унция сыра

Сыр — источник кальция и белка.Белок из сыра может помочь вам чувствовать себя сытым, не повышая уровень сахара в крови.

Аминокислота триптофан также содержится в сыре и других молочных продуктах. Триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина, а серотонин является предшественником мелатонина.

Мелатонин необходим для регулирования правильного цикла сна и бодрствования.

Нужна еще одна причина, чтобы съесть сыр в качестве поздней закуски?

Согласно Berkeley Wellness ( 3 ), употребление сыра не может увеличить риск набора веса, согласно некоторым исследованиям.

Держите порцию сыра в пределах унции или меньше. Думайте о размере как о размере вашего большого пальца или пары игральных костей.

Сочетайте с фруктами или овощами, чтобы получить еще больше витаминов, минералов, антиоксидантов и источника клетчатки.

# 2 — Цельнозерновые хлопья и немного молока

Съедание одной или двух тарелок сладких хлопьев оказывает на организм совершенно иное воздействие по сравнению с употреблением небольшой порции цельнозерновых хлопьев в качестве позднего перекуса .

Сладкие хлопья могут поднять уровень сахара в крови, что способствует секреции инсулина. Большая секреция инсулина может способствовать накоплению жира.

Порция цельнозерновой крупы содержит много витаминов, минералов и клетчатки. Добавление молочного или соевого молока в злаки также обеспечивает больше белка, кальция и источника триптофана.

Чтобы получить самый полезный вариант, убедитесь, что вы выбрали хлопья без добавления сахара.

# 3 — Банан

Употребление банана в качестве перекуса на ночь. — это низкокалорийный источник клетчатки, калия и магния.

И калий, и магний играют роль в нервной и мышечной передаче сигналов. Они также помогают балансировать жидкость в организме.

Употребление банана может стать дополнительным источником этих двух минералов, которых большинство взрослых американцев на самом деле не получают в достаточном количестве.

Бананы являются источником натурального сахара, но они также содержат клетчатку, которая помогает поддерживать баланс уровня сахара в крови.

Если вы хотите более сытную закуску, чем просто банан, сочетайте ее с одной-двумя столовыми ложками орехового масла.Это добавит немного полезных для сердца жиров и источник белка.

Бананы также являются естественным источником триптофана. Углеводы в бананах могут сделать аминокислоту триптофан более доступной для доступа в мозг, чтобы в конечном итоге превратиться в серотонин и мелатонин ( 4 ).

# 4 — Яблоко с ореховой пастой

Согласно статье Medical News Today , опубликованной в январе 2016 года ( 5 ), яблоки могут быть одним из самых здоровых продуктов, которые следует включать в свой рацион.

В среднем яблоко обеспечивает около 20% дневной нормы клетчатки, а также витаминов C, B6 и многих антиоксидантов.

Антиоксиданты из яблок могут даже помочь защитить нейронные клетки мозга от деменции и снизить риск инсульта.

Поскольку яблоки содержат очень много клетчатки , они могут сохранять чувство сытости после их употребления. Сочетание яблока с ореховой пастой дает больше белка, а также увеличивает чувство сытости.

# 5 — Несколько кусочков курицы или индейки

Мясо птицы является богатым источником триптофана.Съедание нескольких кусочков нежирной индейки или курицы обеспечивает перекус с высоким содержанием белка, триптофана, железа, цинка, фосфора, калия и витаминов группы В ( 6 ).

Если вы не хотите перекусить поздно вечером, съев несколько кусков птицы, оберните мясо свежими листьями базилика, помидорами черри и / или медовой горчицей.

Вегетарианской альтернативой может быть закуска в стиле Капрезе: небольшой кусочек моцареллы, листьев базилика, помидора и немного бальзамического уксуса.

# 6 — Греческий йогурт

Простой греческий йогурт с высоким содержанием белка и триптофана. Сочетание греческого йогурта с фруктами может стать здоровым и насыщенным перекусом на ночь.

Убедитесь, что вы выбираете простые сорта, так как подслащенные йогурты содержат большое количество сахара. Добавьте в йогурт немного меда, сушеных или свежих фруктов.

# 7 — Яйцо вкрутую и крекер из цельного зерна

Если положить в холодильник несколько сваренных вкрутую яиц, вы сможете быстро и сытно перекусить поздно вечером.

Одно яйцо содержит около 7 граммов белка, источника витаминов A и D.

В сочетании с несколькими крекерами из цельного зерна можно получить некоторое количество клетчатки. Добавьте свои любимые овощи, чтобы повысить уровень клетчатки и антиоксидантов.

# 8 — Тыквенные семечки

Тыквенные семечки не только содержат белок и полезные для сердца жиры, но и являются хорошим источником триптофана.

Унция тыквенных семечек обеспечивает около 20% дневной нормы клетчатки и 18% дневной нормы магния.

Сочетание банана с тыквенными семечками может стать хорошим источником магния, клетчатки и триптофана.

Тыква для похудения: польза для здоровья и 5 вкусных рецептов кадду, чтобы быстро похудеть

Почти каждый вегетарианец знаком с большим круглым овощем из тыквы — тыквой. Овощ также широко используется для приготовления блюд на индийских кухнях. Мы делаем карри, субзи, супы, шашлыки и даже халвы из тыквы. Овощ имеет толстое внешнее покрытие, которое покрывает твердую мякоть и семена.Тыква, известная на хинди как кадду, — это овощ, который обладает целым рядом преимуществ для здоровья и красоты. Индия — один из крупнейших мировых производителей тыквы, наряду с США, Китаем, Канадой и Мексикой. Они также довольно универсальны и могут быть идеальными овощами для тех, кто хочет быстрее похудеть.

Тыква очень богата питательными веществами и не содержит холестерина, натрия и жиров. Именно поэтому тыквы идеально подходят для включения в диеты для похудания.Тыквы используются для их мякоти, семян и масел из семян. Из них выпекают пироги и пирожные, добавляют в смузи и латте и даже варят, пюре и едят, чтобы быстро и полезно перекусить. Более того, овощ сам по себе может снизить аппетит. Тыквы обладают рядом преимуществ для здоровья, благодаря которым они отлично подходят для похудения.

Также прочтите : Суперпродукт, о котором вы не знали, был так хорош для вас: Тыква

Тыква для похудания: Тыква очень богата и не содержит холестерина, натрия и жиров

Тыква для похудания

Снижение веса — это ежедневное сжигание большего количества калорий, чем вы едите.Таким образом, будет работать в вашу пользу, если вы включите в свой рацион больше низкокалорийных продуктов, которые также уменьшат чувство голода. Вот почему тыква может помочь в похудании:

1. Низкое содержание калорий: По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 г сырой тыквы содержат всего 26 калорий. Таким образом, в зависимости от вашего способа приготовления, вы можете упаковать много питательных веществ при относительно небольшом количестве калорий.

2. Высокое содержание клетчатки: По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 г тыквы содержат только 0.5 г клетчатки. Итак, каждая чашка тыквы содержит около 3 г клетчатки и всего около 49 калорий. Клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы, что не только способствует снижению веса, но и снижает чувство голода, избавляя вас от необходимости перекусывать между приемами пищи.

Также читайте: 10 самых приготовленных рецептов из тыквы

3. Отличная послетренировочная еда: Наличие большого количества калия в тыкве делает ее отличной послетренировочной пищей, которая помогает в восстановлении мышц.100 г тыквы содержат 340 мг калия, что больше, чем в бананах. После тренировки в тренажерном зале вы можете съесть тыкву, чтобы помочь мышцам быстрее восстановиться.

4. Повышает иммунитет : Наличие незаменимого витамина С и бета-каротина делает тыкву и укрепляет иммунитет. Наличие хорошей и здоровой иммунной системы важно для быстрой и здоровой потери веса.

5. Повышает настроение и борется со стрессом : Тыква содержит триптофан, аминокислоту, которая считается естественным усилителем настроения, а также борется со стрессом.Жизнерадостный и позитивный настрой важен, чтобы помочь вам не сбиться с пути похудания и фитнеса.

Тыква для похудания: высокое содержание клетчатки в тыкве делает ее овощной начинкой.

Другие преимущества тыквы для здоровья

Тыква — очень полезный овощ, который может творить чудеса с диетой. Его преимущества для похудения многочисленны, но и польза для здоровья в остальном слишком велика, чтобы ее игнорировать. Тыква — отличное дополнение к диете, и вот некоторые из ее возможных преимуществ для здоровья:

1.Польза тыквы многочисленна для кожи вместе с потерей веса. Тыква богата витамином А, а также бета-каротином. Это помогает питать кожу изнутри, а также действует как естественный крем для загара.

2. Содержание витамина С в нем также превосходно с точки зрения удовлетворения суточной потребности. Эти питательные вещества помогают поддерживать молодой вид кожи.

3. Известно, что овощ содержит антиоксиданты, которые контролируют риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

4. Тыква полезна для расслабления мышц благодаря высокому содержанию в ней магния. Этот микроэлемент также поддерживает обмен веществ.

5. Тыква может укрепить иммунитет изнутри, а также помочь иммунной системе бороться с некоторыми распространенными инфекциями.

Как есть тыкву для похудания

Теперь, когда мы установили, что тыква — отличный овощ для похудания, давайте рассмотрим некоторые способы и рецепты, чтобы включить ее в наши диеты для похудания.Если есть тыква, это не значит, что вы можете сходить с ума от тыквенных пирогов, тортов и других кондитерских изделий. Они содержат добавленный сахар, рафинированную муку и другие ингредиенты для ожирения, которые могут привести к увеличению веса, а не к потере веса. Вот несколько полезных рецептов из тыквы, которые вы можете легко включить в свой режим похудания:

1. Суп из чечевицы, тыквы и клюквы. Благодаря насыщающей силе чечевицы и всем свойствам клюквы этот суп является совершенно острым и душевным.

2. Рецепт запеченной тыквы: приправленный красным винным уксусом, тимьяном, перцем чили и кориандром, этот рецепт запеченной тыквы сытный и восхитительный.

3. Рецепт пряного тыквенного хумуса: этот рецепт хумуса, сочетающий в себе вкус жареной тыквы, нута, оливкового масла и тмина, обязательно украсит ваш вечерний перекус.

4. Рецепт тыквенного супа: Старый добрый тыквенный суп дает очень сытное блюдо, особенно если вы пытаетесь похудеть. Попробуйте этот рецепт сегодня.

5. Khatta Meetha Kaddu: Если вы любитель индийской кухни, обязательно попробуйте эту сладкую и пряную тыквенную субзи. Приправленный асафетидой, фенхелем, тмином и мякотью тамаринда, эта кхатта митха кадду может добавить вкусу и питательности вашему обеду.

Побочные эффекты от употребления тыквы

Тыква — восхитительный продукт, который очень полезен для здоровья и является обязательным дополнением к вашему рациону. Это определенно не вредно, если есть в умеренных количествах вместе с другими продуктами, составляющими сбалансированную диету.Однако людям, страдающим аллергией, нельзя есть тыкву. Тыква также может иметь эффект «мочегонного средства», что означает, что она может увеличивать содержание воды и соли, выводимых из организма в виде мочи. Перед добавлением слишком большого количества овощей в свой рацион важно проконсультироваться с врачом или диетологом.

Важно помнить, что путь к снижению веса не бывает легким, и одна диета не может работать для всех. Поэтому совершенно необходимо правильно питаться и заниматься спортом в течение длительного времени, чтобы добиться результатов.

6 полезных свойств тыквы — идеи тыквы

Вырезать тыкву на Хэллоуин? Не позволяйте семенам и мякоти пропасть зря, если вы можете приготовить питательный и вкусный ужин, который понравится всей семье, с тыквой в качестве главного ингредиента.

Рэйчел Иден, диетолог из Bupa UK, раскрывает шесть удивительных преимуществ тыквы для здоровья, а также несколько простых способов насладиться этим осенним фруктом на Хэллоуин…

1

1. Тыквы наполнены клетчаткой.

Рекомендуется, чтобы в нашем рационе было 30 г клетчатки каждый день, а тыква может содержать до трех граммов клетчатки в одной порции. Клетчатка — неотъемлемая часть здорового питания; он помогает поддерживать вашу пищеварительную систему в хорошем рабочем состоянии и может снизить риск рака кишечника, сердечных заболеваний и диабета второго типа.

2

2.Тыквы укрепляют вашу иммунную систему

Тыквы полны питательных веществ, а также являются отличным источником витаминов A, C и цинка — все они могут укрепить вашу иммунную систему. Уделяя время своему здоровью и физической форме, вы будете чувствовать себя сильными и здоровыми в праздничный сезон. Включение в свой рацион продуктов, богатых питательными веществами, например тыквы, хорошего ночного сна и регулярных тренировок — все это поможет.

3

3.Тыквы улучшают ваш сон

Тыквенные семечки содержат триптофан — аминокислоту, повышающую уровень гормона сна мелатонина. Итак, если вам трудно расслабиться, почему бы не попробовать сочетать их с другими продуктами, которые содержат много триптофана, такими как индейка, курица, рис и тофу, во время ужина?

ПРОЧИТАЙТЕ: это самая большая тыква в Великобритании

4

4. Тыквы полезны для сердца.

Ладно может не в пироге! Но тыква — отличный источник калия, который помогает сохранить здоровье вашего сердца.Калий также помогает вашим мышцам, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и уравновешивает минералы в организме.

5

5. Тыквенные семечки богаты питательными веществами.

Не выбрасывайте семена после вырезания тыквы, потому что они лучше всего! Содержит белок и клетчатку, а также многие другие минералы, такие как железо, медь, цинк и магний, которые можно добавлять в салаты, жарить с сезонными специями или добавлять в мюсли или кашу для укрепления здоровья.

6

6. Тыквы низкокалорийны.

И они сохранят сытость дольше. 100-граммовая порция тыквы содержит около 26 калорий, а высокое количество клетчатки в этом осеннем фрукте защищает от голода. Выигрышная комбинация! Выбирайте вкусный тыквенный суп или вкусное овощное карри, полное полезных витаминов, чтобы поддерживать себя в форме этой осенью.

ЧИТАТЬ: Как провести Хэллоуин без пластика с детьми

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.