Мюсли на завтрак: польза и вред для организма

Мюсли: полезно или вредно для здоровья человека

Что полезно и вредно в мюсли, большей частью определяют ингредиенты, компонующие их состав. В ростках овса и пшеницы, сухофруктах, расплющенных зернах злаков, орешках и семенах есть все витамины, макро и микронутриенты, необходимые для получения утреннего заряда бодрости. В 100 г продукта, содержится

● около 75% «медленных» углеводов;
● незаменимые аминокислоты;
● комплекс водорастворимых витаминов В и С;
● 13% суточной нормы белка;
● бета- и альфа-каротины;
● 82% железа, необходимого для борьбы с анемией и улучшения состава крови;
● витамины K,D и D₃, ударная доза жирорастворимых витаминов молодости А и Е;

Говоря о том, полезны ли мюсли на завтрак, важно отметить, что в правильной сухой смеси полностью отсутствуют вредные трансжиры, сахар и холестерин. Такой продукт универсален. Его можно давать детям, кушать взрослым, желающим избавиться от портящих настроение складок на боках, и тем, кто мечтает набрать пару килограммов. Чтобы поднять энергетическую ценность блюда и увеличить калорийность до 400-450 ккал/100 г, достаточно добавить в тарелку несколько клеток шоколада, чайную ложку меда или немного сливок.

Химический состав, высокое содержание сложных углеводов превращают мюсли в эффективное средство избавления от запоров, профилактики злокачественных опухолей и воспалительных процессов в кишечнике.

Но несмотря на заверения производителей, привлекательные характеристики и популярность сухого продукта, употреблять мюсли на завтрак с пользой для здоровья можно не всем. Язвенникам, аллергикам, людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и патологиями печени, от соблазнительной быстро готовящейся еды лучше отказаться. Фитиновая кислота, сапонины и танины, находящиеся в блюде, препятствуют усвоению полезных веществ, ухудшают состояние больных органов.

Правильное питание – залог здоровья всех членов семьи. Заказать готовые наборы ингредиентов для полезного ужина или обеда Вы можете прямо сейчас на сервисе Elementaree. Конструктор правильной еды возьмет на себя все хлопоты подбора качественных свежих продуктов и подготовки их к тепловой обработке. Мы подарим отличную возможность за 20 минут приготовить ужин по оригинальному рецепту, порадоваться экономии времени и денег.

Мюсли с молоком — как приготовить и в чем их польза

Мюсли с молоком являются вариантом наиболее полезного завтрака. Основной компонент в их составе — обработанные различными способами злаки. Чаще всего это овёс, гречка, пшеница и её разновидности, например полба, с добавлением фруктов, ягод и орехов. При этом сохраняется максимальная польза используемых компонентов. Для приготовления запеченных мюсли —  кранч и гранола, они слаще обычных, злаки смешивают с медом, соком, запекают с использованием низкой температуры.

Как приготовить мюсли с молоком

Мюсли с молоком готовить очень просто, для примера возьмем «ЕМ Мюсли» от компании «Орехпром».

Засыпаем смесь из зерновых, фруктов, ягод в глубокую тарелку и заливаем прохладным или теплым молоком. В зависимости от вкусовых предпочтений, в пропорции один к одному. Молоко не обязательно должно быть обезжиренным, можете использовать, например 3-4% или 10% сливки. Если вы залили смесь горячим молоком то достаточно подождать 1-2 минуты и приступать к вкусному и полезному завтраку. Для охлажденного, лучше дать им настояться 3-5 минут. Что бы придать завтраку большей пикантности, посыпьте готовые мюсли шоколадной стружкой или добавьте чайную ложку меда.

Чем полезны мюсли

Главная польза такого распространенного продукта как мюсли — наличие клетчатки. Она содержится в злаковых культурах, растительных продуктах. Именно клетчатка является пробиотиком и пищей для пребиотиков. Они способствуют созданию полезной микрофлоры кишечника и формируют основной иммунитет. Можно сколько угодно употреблять синтетические витамины, но если в рационе мало злаков, овощей, фруктов, ягод, то защитная система организма будет работать неполноценно.

Также клетчатка поддерживает пищеварение, хорошее самочувствие, насыщает сложными углеводами. Они обеспечивают человека энергией на долгий период времени.

Другие полезные свойства мюсли:

•  зерновые хлопья не вызывают резких скачоков глюкозы крови в организме, поддерживают постоянный его уровень на протяжении нескольких часов;
• высокое содержание витаминов группы В, которые участвуют в обмене веществ и энергии, синтезе антител, образовании эритроцитов, работе нервной системы;
• сочетание витаминов, минералов продукта позволяет быстрее усваиваться всем полезным веществам.

Съедая мюсли по утрам, организм получает порцию сложных углеводов, не чувствуя голода до самого обеда.

Мюсли с утра для бодрого дня

Мюсли дают насыщение на 3-4 часа, и их можно есть людям, которые хотят снизить вес. Тем более полезны такие продукты утром, когда наблюдается высокая активность обменных процессов и калории, полученные из пищи, активно расходуются на восполнение потраченной энергии.

Углеводистые соединения идут на расход энергии в первой половине дня. Если вы находитесь на диете, то обратите внимание на «ЕМ Мюсли» на фруктозе без сахара, они содержат меньше калорий, чем обычные смеси.

Как правильно есть мюсли, чтобы похудеть? | Похудение без Чудес!

Мюсли обрели невероятную популярность из-за простоты приготовления, вкусовых качеств и той помощи, которую они оказывают нашему организму.

Но о пользе этого блюда до сих пор спорят многие диетологи и гастроэнтерологи. Как употреблять мюсли и стоит ли приготовить эту необычную кашу из злаков и фруктов на завтрак?

Какими они бывают:

• Сырыми – содержат семечки, хлопья, орешки, сухофрукты – все чрезвычайно полезное, а главное – вкусное. Термически такие смеси для завтраков не обрабатываются.
• Запеченными –в этом случае все ингредиенты сначала подвергаются термической обработке. При этом температура, при которой запекаются злаки и ягоды – минимальна, а все компоненты соединены с жидкой основой – натуральным соком. Это аппетитное сочетание вкусное, но очень калорийное, поскольку соки – концентрированные калории, а при термической обработке используется масло. Вывод: такой вариант вряд ли подойдет для тех, кто, как и большинство любителей витаминных миксов, хочет есть мюсли на завтрак, чтобы похудеть.

Худеющим больше подойдут сырые – отсутствие термической обработки снижает энергетическую ценность продукта. Однако не стоит увлекаться хрустящими хлопьями на завтрак – для того чтобы килограммы уходили, а талия радовала стройностью, специалисты по питанию советуют есть не более 30-50 г витаминных смесей в день.

Кроме того, важно помнить: мюсли – это не средство для скорого похудения, а всего лишь основа для завтрака, который будет работать на вас, только если вы не переборщите и не превысите рекомендованную норму. А людям, страдающим колитами, гастритом или язвой, подобный микс – хоть в запеченном, хоть в сыром виде – противопоказан: грубая клетчатка, содержащаяся в нем, может повредить слизистую и вызвать серьезное раздражение.

Вот несколько правил, которые необходимо запомнить тем, кто хочет попробовать мюсли на завтрак, при этом не набирая лишний вес:

• Если вы хотите, чтобы ваша талия была стройной, а фигура – идеально подтянутой, откажитесь от варианта с шоколадом в составе – это уже десерт, а не здоровый завтрак.
• Не забывайте о том, что орехи, мед и цукаты увеличивают калораж мюсли. Если вам хочется, чтобы завтрак был не только полезным, но и вкусным, выбирайте сухофрукты и изюм в качестве дополнения. Не забывайте следить за энергетической ценностью ингредиентов (сушеных абрикосов, чернослива, фиников и т.д).
• Приобретая мюсли в магазине, берите продукт, произведенный без добавления сахара – это лишние калории, а с ними – и лишний вес.
• Хотите, чтобы хлопья были сладкими на вкус? Добавьте к ним немного меда. Не забывайте: энергетическая ценность такого завтрака не должна превышать нормы, рекомендованной вам специалистом по питанию. Комбинируйте продукты, входящие в состав смеси так, чтобы они не навредили вашей фигуре, а пошли ей на пользу. Каким образом? Клетчатка, содержащаяся в злаках насыщает надолго и способствует нормализации обменных процессов – после такого перекуса вас не потревожит внезапное чувство голода.
• Хороший вариант – зерна и сухофрукты с простоквашей или легким кефиром. Выбирая кисломолочные продукты, обращайте внимание на процент жирности – чем он выше, тем больше калорийность порции, приготовленной на основе такой «заправки».

Если вы все же решились приготовить мюсли самостоятельно и уже нашли нужные и полезные продукты, осталось лишь составить оптимальную комбинацию, придерживаясь заданного калоража. Неплохим вариантом станет добавление к овсяным или злаковым хлопьям орехов и горсти сухофруктов:

• сушеной вишни;
• кураги;
• фиников;
• изюма;
• чернослива и т.д.
• дыни
• груши
• инжира
• сливы

Заправляется такой полезный и натуральный микс водой, легким кефиром, ряженкой или йогуртом с минимальным процентом жирности (или обезжиренным). При правильном сочетании продуктов и контроле калорийности каждого компонента вы можете получить полезный завтрак, энергетическая ценность которого составит от 150 до 200 ккал.

Такой завтрак – не только приятное дополнение к утреннему пробуждению, но и самая настоящая польза для организма – коктейль из витаминов, микроэлементов и запускающей обмен веществ клетчатки.

✅ Мюсли на ночь полезно или вредно

Что такое мюсли

Дословно с немецкого muesli означает пюре. Широкое распространение в Европе продукт получил в 1960-х гг. благодаря врачу М. Бирхер-Беннеру на волне популяризации здорового питания. Гуляя по Альпам, он познакомился с пастухом, у которого семейным рецептом была каша из разных злаков с ягодами и молоком. Попробовав этот микс, швейцарский врач оценил вкус, простоту приготовления и сытность блюда. После он стал рекомендовать хлопья своим пациентам, которые оставляли об этом продукте массу положительных отзывов.

Выделяют два основных вида этого продукта:

• без обработки сырые, состоящие из раскатанных хлопьев, фруктов, орехов, семян;
• запеченные – овсянку с крупами перемешивают с медом, натуральным соком и подвергают термической обработке при низких температурах.

Второй вариант более сладкий на вкус. Изучив информацию на этикетке, можно понять, что продукты от разных производителей отличаются наличием консервантов, калорийностью, сроками хранения, дополнительными компонентами. Высоким спросом пользуются готовые смеси таких , Vitalis, «Радуга чудес», «Геркулес». Стоит выбирать натуральные мюсли без меда, шоколада, избыточного содержания соли, чтобы избежать употребления лишних калорий.

Состав

У многих мюсли ассоциируются со злаками и цукатами. Этот продукт готовят из различных ингредиентов – овес, ростки пшеницы, ячмень, пшено, рожь. Полезным для здоровья считается такой состав:

• цельнозерновые злаки, богатые клетчаткой;
• кусочки свежих фруктов;
• сухофрукты (они не должны быть блестящими или слишком яркими).

Такое сочетание насыщает организм кальцием, калием, железом, витаминами В и Е, магнием. Польза и вред от употребления мюсли напрямую зависят от способа приготовления и состава. Рекомендуется избегать продукта с добавлением кокосового или растительного масла. Эти компоненты наносят вред сердечно-сосудистой системе. Из-за высокого содержания углеводов максимальная польза от мюсли будет получена, если хлопья употреблять на завтрак, но не кушать их на ночь.

Калорийность

Из-за того, что в состав входят сухофрукты и злаки, этот продукт отличается высокой калорийностью. В среднем энергетическая ценность составляет 350-450 ккал на 100 г. Количество получаемой от такого завтрака энергии возрастает, если заливать их молоком с высоким процентом жирности, йогуртом и добавлять мед. Анализируя содержание БЖУ, можно сказать, что мюсли дают только углеводы. При наличии масла в составе добавляются еще насыщенные жиры. Рекомендуется заливать злаковые хлопья на завтрак при похудении свежевыжатым соком, узваром, водой, если нужно уменьшить калорийность.

Чем полезны

Широкое распространение этот микс злаков с фруктами получил благодаря неоспоримой пользе для здоровья. Те, кто тратит много энергии на протяжении дня или восстанавливает организм, с помощью хлопьев по утрам получают необходимый заряд, например, для интенсивных занятий фитнесом. Сложные углеводы в составе превращают такой продукт в профилактическое средство против онкозаболеваний пищеварительного тракта, воспалений, запоров.

Злаки и овсяные труби содержат полисахариды, которые поддерживают баланс энергии в организме, снижая при этом уровень сахара в крови. Орехи богаты на витамин B3, цинк, пищевые волокна, магний, железо. Они постепенно увеличивают выработку инсулина, что делает их полезными для больных диабетом. Жирные кислоты оказывают благотворное влияние на нервную систему, волосы, кожу, сосуды. Сухофрукты или свежие ягоды дают набор витаминов. Семечки подсолнечника содержат витамин Е, минералы, белки, кунжутные – антиоксиданты, льна – незаменимые жиры.

Важно быть внимательными тем женщинам и мужчинам, которые стремятся похудеть, из-за калорийности им стоит избегать употребления мюсли, особенно на ужин. Для ребенка такой сытный продукт станет замечательным источником энергии и витаминов, необходимых молодому растущему организму. Заставить детей съесть полезную пищу тяжело, но мюсли с медом, молоком и свежими фруктами заменят бутерброды, снеки.

Как правильно ввести в рацион

Съедать мюсли несколько раз в день — нецелесообразно. Лучше использовать продукт для завтрака, когда организм так нуждается в дополнительной энергии, чтобы активизировать свою жизнедеятельность.

Как же правильно употреблять хлопья, чтобы похудеть? Вот список из нескольких простых правил:

1. Ешьте мюсли на завтрак при похудении.
2. При необходимости можете добавлять в злаковую смесь фрукты и ягоды.
3. Чтобы из блюда получилась привычная каша, заливайте ее теплым молоком или натуральным йогуртом.

Специалисты уверяют, что стройность достигается при дефиците калорий и спортивных нагрузках. Поэтому если вы только и будете кушать мюсли с кефиром на завтрак, то существенного результата не заметите. Лучше соблюдайте дневную калорийность рациона и занимайтесь спортом или фитнесом, тогда вы обретете стройное тело.

Какие мюсли полезны для похудения

Стоит употреблять продукт, который подвергся наименьшему воздействию. Сырые мюсли идеально подходят для взрослого худеющего человека, который хочет получить результат минус 5 кг и больше. Хоть отзывы о запеченном продукте, например, под брендом «ОГО», положительные, для похудения он не подходит. Следует избегать вариантов с цукатами – это те же самые фрукты, которые выварены в огромном количестве сахара.

Можно ли есть мюсли при похудении? Ответ прост – не рекомендуется, но можно, обращая внимание на следующие моменты:

• заливать продукт нежирным молоком, кефиром или свежевыжатым соком;
• не добавлять инжир, чернослив, банан и изюм из-за высокой калорийности такого сочетания;
• изучать состав, чтобы в продукте не было какао, шоколада, масла, меда, большого количества соли, сахара, обжаренных компонентов;
• плюсом будет, если присутствуют только 1-2 дополнительных ингредиента – орех или сухофрукт.

На завтрак

Отвечая на вопрос, полезны ли мюсли для похудения, важно понимать, что на низкокалорийной диете их употребление стоит ограничивать. Учитывая простоту приготовления, пользу и вкус, диетологи разрешают съедать их на завтрак для улучшения пищеварения. Идеальной будет смесь пшеничных и овсяных отрубей с сушеными ягодами, яблоками без сиропа. Найти такую в магазине будет сложно, поэтому можно делать микс самостоятельно. При приготовлении не стоит добавлять банановые чипсы: они содержат простые углеводы и усиливают аппетит. Такая еда будет вредной.

Запеченные

Этот вариант не подходит для похудения. Обработанные термически можно приравнять к обжаренным в масле зернам, их энергетическая ценность близка к выпечке. Такая разновидность может приносить пользу только спортсменам в периоды интенсивных тренировок, детям без проблем с лишним весом. Запеченные мюсли включают в себя мед, фруктозу и сироп глюкозы, которые повышают аппетит.

С молоком

Используя натуральный продукт, можно сбросить лишний вес за счет того, что даже небольшая порция отличается сытностью. Мюсли должны содержать овсяные отруби, которые богаты клетчаткой, снижающей уровень холестерина. Этот компонент выводит шлаки, набухает, попадая в желудок, продлевая чувство сытости. Для похудения лучше использовать нежирное молоко. Некоторые диетологи даже советуют на разных системах питания делать разгрузочный день на мюсли раз в неделю. При этом важно соблюдать водный баланс – пить 1,5-2 л воды.

С йогуртом

Если хочется разнообразить свой диетический рацион, можно заливать хлопья не только молоком, использовать натуральный йогурт. Этот молочный продукт полезен тогда, когда приготовлен собственными руками. Йогурты, которые продаются в магазинах, идут с добавками фруктов в сиропе, сахаром, консервантами и прочими вредными веществами. Не можете устоять перед таким лакомством? Можно добавить этот молочный продукт с низким процентом жирности, но тогда процесс похудения затянется.

С кефиром

Натуральные мюсли при соблюдении диеты правильно заливать водой. Подойдет и кефир с 1% жирности, в нем содержатся белки, которые легко усваиваются. Для похудения такой вариант даже лучше, чем при употреблении одних салатов, организм насыщается аминокислотами и не чувствует сильного голода. Рекомендуется баловать себя таким блюдом только на завтрак, а вечером просто выпить стакан кефира.

С фруктами

В процессе сброса лишнего веса женщины ограничивают порции, список потребляемых продуктов. В такой ситуации организм недополучает необходимые полезные вещества. Источником витаминов станут сушеные или свежие фрукты, которые добавляются в мюсли. Диетологи советуют использовать яблоки, ягоды, груши, абрикосы. Часть фруктов должна составлять 1/3.

Батончики

Энергетическая ценность продукта составляет от 350 ккал. Поэтому батончик мюсли скорее не помогает в похудении, а является аналогом шоколадных батончиков в системе здорового питания. Диетологи говорят, что если очень хочется съесть сладкое, лучше позволить себе небольшой кусочек такого продукта в первой половине дня. Это не даст сорваться. Батончик желательно делать собственными руками. Рецепт прост: 200 г овсяных хлопьев, 25 г любых орехов, 1 яблоко, 100 г мандарин, 50 г сухофруктов трутся, толкутся, смешиваются и запекаются 35-40 минут в духовке при 170-180 градусах.

Жареные

Эта разновидность приравнивается к запеченным хлопьям. Самый полезный продукт – натуральный, без меда, шоколада, большого количества соли, сахара. Можно получить целлюлит, ухудшение состояния стенок сосудов, повышение уровня глюкозы в крови, если злоупотреблять обжаренными мюсли. Выбирая продукт, осматривайте его, если упаковка прозрачная. Чем менее привлекательны мюсли, тем полезнее они.

Можно ли есть мюсли на ночь или вечером?

Для многих остаётся загадкой ответ на вопрос: «как это – не есть после 18.00?» В последнее время от таких жестких рамок стараются отойти. Даже диетологи рекомендуют применять дробное вечернее питание, т.к. оно лучше сказывается на здоровье, работоспособности и психо-эмоциональном состоянии худеющих. Тем более, что большая часть людей срывается уже после первых дней отказа от пищи после шести.

Но, переедать тоже категорически запрещено. Так что всё-таки такое дробное вечернее питание? Полезно ли есть мюсли вечером?

Начинать свой ужин надо в конце рабочего дня, примерно за час до ухода с работы постарайтесь перекусить, например, кефиром или нежирным йогуртом с мюсли. Затем, после того,как вы пришли домой, сразу съешьте нежирный творог или те же мюсли, теперь уже с ряженкой или просто с кипятком. Через 30 минут, после приготовления ужина, можете покушать со всей семьёй, при этом, вы съедите гораздо меньше еды. Вечером всегда старайтесь кушать медленнее обычного, выбирать нежирные, нежареные продукты.

Непосредственно перед сном съешьте пару ложек творога с парой ложек мюсли и ряженки. Дайте этому блюду предварительно настояться.

Как и с чем кушать мюсли – это дело каждого, только старайтесь всегда считать калорийность.

Домашние мюсли для худеющих

Лучше сделать блюдо самостоятельно, если невозможно выбрать качественный продукт или в магазине предлагаются только запеченные миксы . Для этого нужно смешать 1/3 часть овсяных хлопьев, 1/3 часть отрубей и 1/3 сушеных яблок или абрикос. Такой вариант будет действительно полезным и не очень калорийным. Есть еще один рецепт:

• полстакана овсяных хлопьев;
• 50 грамм дробленого миндаля;
• 2 столовые ложки меда;
• 0,5 ч. л молотой корицы;
• 1 ч. л кунжутного масла;
• 50 грамм кураги.

Составление правильного меню

Как было сказано выше, мюсли могут стать отличным вариантом полезного завтрака. А чтобы сделать его еще и вкусным, следует запомнить несколько полезных советов:

• смесь необходимо предварительно замачивать. Минимум за полчаса до употребления кашу заливают соком, кефиром, молоком или йогуртом. Если замачивать кашу на ночь, то вкус станет более мягким и нежным;
• употреблять лучше теплыми. Диетологи рекомендуют употреблять мюсли с горячим молоком либо подогревать смесь в микроволновке;
• при желании попрощаться с лишними килограммами не употреблять мюсли ежедневно.

На прилавках магазинов мюсли можно встретить трех видов: сырые, запеченные и батончики мюсли. Сырые смеси не обрабатывают, точнее, подвергают инфракрасному излучению. В состав такого полуфабриката входят орехи, злаки, сухофрукты, семечки. Все это спрессовано в хлопья. С целью похудения следует приобретать именно такие мюсли, они хранят в себе максимальное число полезных элементов и практически не содержат сахара.

Запеченные смеси называют гранола или кранч. Для приготовления гранолы злаковые смешивают с соком, растительным маслом, медом, затем запекают при минимальных температурах. Каша, приготовленная по такому рецепту, обладает ярким сладким вкусом, за что и получила особую популярность. Но такой вид злаковых не пригоден для диетического питания. Они имеют большую калорийность и содержат в составе подсластители, что недопустимо при диете.

Мюсли: польза и вред

Молодое поколение людей прекрасно знает, как правильно питаться. Каждодневный рацион должен включать в себя клетчатку, минералы и витамины. Подобный «коктейль» легко найти в мюсли. Большинство относят мюсли к здоровому завтраку, ежедневное употребление которых позволяет наладить работу организма, в особенности желудка и кишечника. Про мюсли ходит много легенд и сказок, но что считается вымыслом, а что фактом? Расскажет вам сегодня команда супермаркетов ДА!

Как создавались мюсли

Мюсли считают достаточно молодым видом продукта, однако первое упоминание о «здоровом» завтраке датируется 1900 годом. Изобрел мюсли швейцарский доктор Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер. Почти всю свою жизнь доктор искал рецепт здорового питания. Причиной тому послужило его увлечение сыроедством и тяжелая болезнь (желтуха) после которой он еще сильней убедился в своих намерениях. Сейчас таких людей называют натуропатами. Своих пациентов доктор обязательно снабжал подробной диетой, которую считал важнейшей частью терапии.

По словам Бирхера-Беннера, рецепт мюсли он узнал от старика пастуха. Своего глубоко преклонного возраста, более 70 лет, старик достиг благодаря потреблению смеси из фруктов, пшеницы и меда. При этом он чувствовал себя здоровым, свободно мог гулять по горам и выполнять всю основную работу. Вдохновившись такой силой, доктор решает создать самый здоровый завтрак. Стоит заметить, что в те времена, основным конкурентом мюсли были яйца в виде омлета.

По рецепту доктора мюсли представляли сухую смесь из цельнозерновых или плющенных злаков. Допускались сырые или пропаренные злаки пшеницы, ячмень, овес, отруби или ростки пшеницы. К злакам обязательно добавлялись ингредиенты – орехи, сухофрукты, цукаты, мед, специи и другие, более редкие злаки.

Позже мюсли вошли в «моду» и их стали употреблять с молоком, кефиром, свежевыжатым соком или натуральным йогуртом.

Настоящая сила в мюсли!

Можно долго рассуждать о том, какой завтрак самый полезный. Конечно, все индивидуально и зависит от предпочтений конкретного человека. Но то, что мюсли богаты витаминами и минеральными веществами – неоспоримый факт. Даже небольшая порция мюсли поддерживает иммунитет и заряжает организм энергией.

Богатый состав мюсли, который включает в себя орехи и фрукты, помогает женщинам сохранять здоровье волос, ногтей и кожи. Если женщина озадачена продлением молодости, то мюсли могут стать полезным подспорьем в этом нелегком деле.

Во время беременности, за счет состава, мюсли также приносят пользу и их часто рекомендуют врачи, конечно без фанатизма. Мед в мюсли следует исключить, так как будущий ребенок может стать аллергенным. Сахар тоже не пойдет на пользу, после таких завтраков живот будет расти не только по причине роста ребенка. Также следует исключить из рациона мюсли с шоколадом и какао продуктами. Чем «натуральней» состав, тем лучше для беременной женщины.

Мужчины оценят достаточно высокую калорийность мюсли. Появится много энергии которую можно направить на работу или семью. Просыпаться станет легче, а дневной настрой будет заряжать других людей.

Детям мюсли тоже полезны. Витамины, минералы и питательные вещества зарядят энергией, поддержат иммунитет в холодное время года и простимулируют желание усваивать новые знания. В меру детям можно употреблять мюсли с медом. Помимо очевидных недостатков, глюкоза в меде стимулирует работу мозга, улучшает внимательность и память.

Разберем пользу мюсли подробней:

1. В мюсли заключены грубые волокна, которые способствуют правильному пищеварению. Помимо этого, грубые волокна злаков задерживают и выводят из организма шлаки и токсины.
2. Большое количество витамина B улучшает внешнее состояние организма – волосы, ногти и кожа. Укрепляется нервная система, депрессия уходит.
3. Мюсли способствуют уменьшению в организме холестерина.
4. Витамины помогают поддерживать иммунитет и даже укреплять его.
5. Блюдо богато хорошо усваиваемой энергией и отлично насыщает.
6. Мюсли легко приготовить самому в домашних условиях, не обязательно покупать готовые смеси.
7. При правильном подходе, исключив мед, сахар и шоколад, мюсли являются диетическим блюдом. Многие диеты учитывают мюсли как основной продукт потребления.
8. Скорость приготовления. В этом плане мюсли не отличаются от готовых сухих завтраков и хлопьев. Их может приготовить кто угодно практически моментально.
9. Универсальность. Мюсли можно есть детям, взрослым и людям преклонного возраста. Каждый найдет в них пользу и насыщение.

Одно из важных свойств мюсли в том, что они не способствуют образованию излишнего холестерина. Следовательно, уменьшаются риски возникновения инфаркта, инсульта, артрита и прочих заболеваний метаболического синдрома.

Вред от мюсли

У мюсли много плюсов, но минусов тоже хватает. Идеального завтрака не существует, с этим придется смириться, даже Бирхеру-Беннеру, который потратил практически всю жизнь на поиски идеального рецепта.

Основной вред кроется в современном понимании готового завтрака, где на первое место выходит вкус и сахар. Современные мюсли или хлопья могут быть очень и очень калорийными, с добавлением сахара, меда, шоколада и ароматизаторов. Всегда внимательно читайте состав и лучше отказывайтесь от заведомо некачественного продукта, если вы хотите получить пользу.

Излишни сладкие мюсли – это рост жировой ткани, нагрузка на поджелудочную железу, лишняя энергия, которую организму просто некуда будет деть.

Старайтесь не злоупотреблять мюсли, даже полезными, – это тяжелая пища, которую желудок переваривает достаточно долго. Лучше довольствоваться малыми порциями.

Высокая калорийность заряжает энергией целый день, а значит не стоит потреблять мюсли на обед и тем более ужин. Иначе вам обеспечен беспокойный сон и «разбитое» утро.

Любые запеченные, жаренные или приготовленные другим способом мюсли уже не считаются полезными, это стоит уяснить.

Одним из главных недостатков мюсли считается специфический вкус. Многие люди просто не могут их долго потреблять, им хочется добавить сахар или мед. В поисках вкуса покупаются запеченные мюсли и о пользе подобного завтрака говорить уже не приходится. Люди толстеют и разочаровываются в подобном продукте. К сожалению, полезная пища редко бывает очень вкусной. Не забывайте экспериментировать с наполнителем – существует множество вкусов сока, различные кисломолочные продукты и прочее. Если постараться, любой человек может научиться готовить мюсли на свой вкус.

Мюсли на страже здоровья

Редко какие врачи, в качестве лечебного средства, будут советовать яичницу или сухие хлопья. Но мюсли являются особым продуктом, который часто назначается при различных заболеваниях и недугах:
● Сахарный диабет. Мюсли без сахара крайне полезны при подобном заболевании – насыщают и чистят организм.
● Запор. Да, мюсли имеют послабляющий эффект, особенно если в составе много сухофруктов. Злаки имеют свойство налаживать микрофлору кишечника. Главное, не забывайте потреблять больше жидкости.
● Отравления. Мюсли являются отличным средством на первое время. Заряжают энергией и выводят токсины.
● Метаболический синдром и ожирение. Мюсли часто рекомендуют диетологи при подобной проблеме. Естественно, никакого сахара в блюде присутствовать не должно.

А вот при гастрите, и различных обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, мюсли нежелательны. Подобная пища может оказаться слишком «тяжелой» и раздражающей. В данном случае лучше приготовить обычную овсяную кашу.

Возникло желание съесть на завтрак полезные мюсли? Приходите в магазины ДА! в нашем ассортименте вы всегда найдете мюсли на свой вкус.

27.01.2020

Мюсли при похудении: польза и вред, рецепты

Что такое мюсли

Это смесь злаковых, отрубей, пшеничных ростков, орехов, сухофруктов, меда, пряностей.

В 1900 году швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер изобрел мюсли в целях использования их среди пациентов госпиталя. Ведь, как мы знаем, фрукты, овощи — неотъемлемая составляющая сбалансированного рациона, что особенно важно в период лечения и реабилитации.

«Mus» — «пюре» — слово, являющееся основой для создания термина «мюсли».

В начале 1960-х годов начал расти интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию среди людей, населяющих западные страны. С этого момента началась популяризация мюсли в их современном виде.

Мюсли выпускают разные, все они отличаются друг от друга сроками хранения, схемой производства, использованием при их создании консервантов. Они бывают сырыми и запеченными. Процесс изготовления первых происходит без термической обработки. В их состав входят овсяные хлопья, семечки, сухофрукты и орехи, прошедшие механическую обработку.

К запеченным относят гранолу и кранч. При их изготовлении происходит злаков с натуральным соком, медом, растительным маслом. После запекания вкус продукта становится более ярким и насыщенным.

Чем гранола отличается от мюсли

По сути, гранола и мюсли — один продукт, приготовленный разными способами. Главное отличие — технология производства. Гранола производится путем запекания. Получается карамелизированная смесь. Запеченный продукт имеет более сладкий, насыщенный вкус.

В чем польза мюсли?

Завтрак — это главный прием пищи, согласно мнению многих диетологов. Утренняя трапеза дает заряд бодрости, энергии на большую часть дня. Завстракать рекомендуется блюдом, сбалансированным по количеству БЖУ. Каша, цельнозерновой хлебец и мюсли придутся как нельзя кстати.

Самые полезные мюсли не содержат сахар и приготовлены на основе цельных грубых злаков, прошедших минимальную термическую обработку. Что касается десертных — их польза снижена за счет сладких добавок.

Основным ингредиентом мюсли является овсянка — кладезь витамина В, поддерживающего природную красоту и нервную систему, калия — минерала, необходимого для полноценной деятельности сердечно-сосудистой системы, а также кальция, магния, натрия и множества других полезных макро- и микроэлементов.

Среди дополнительных компонентов: орехи, сухофрукты, семечки, которые тоже содержат множество полезных питательных веществ.

В чем же конкретная польза мюсли для нашего здоровья:

• обеспечивают длительное чувство насыщения;
• не провоцируют выработку инсулина;
• поддерживают оптимальный уровень сахара в крови;
• содержат грубые волокна, что положительно сказывается на функционировании кишечного тракта;
• высокое содержание витамина В улучшает состояние волос, ногтей, положительно сказывается на работе нервной системы;
• способствуют выведению избыточного холестерина;
• малое количество калорий помогает похудению;
• богатый арсенал витаминов улучшает работу иммунной системы.

Люди, имеющие недостаточно свободного времени, часто пропускают завтрак, чем еще сильнее вредят здоровью, поэтому даже сладкие мюсли окажут не такой вред организму, как пропуск первого приема пищи.

• 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
• 7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
• Каковы ваши шансы снизить вес навсегда?
• ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Можно ли похудеть на мюсли

Несмотря на калорийность продукта, он содержит грубые волокна, на переработку которых требуется больше времени и энергетических затрат. Злаки дарят длительное чувство насыщения, поэтому риск частых перекусов снижается. А еще они впитывают большое количество воды, поэтому лишняя жидкость из организма удаляется быстрее.

Батончики

Батончики заслужили популярность среди людей, у которых мало свободного времени на перекусы. Они удобны, недороги, не требовательны к условиям хранения и продаются в готовом виде. Их часто закупают в дорогу, берут с собой на тренировки или используют в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Несмотря на множество плюсов батончиков, диетологи не рекомендуют покупать их в магазинах. Производители добавляют глазурь, шоколад, сахар для улучшения вкусовых качеств, что значительно увеличивает калорийность.

Натуральный продукт

Натуральные мюсли, приготовленные самостоятельно, станут не только полезным завтраком для взрослого человека или частью рациона при похудении, но и любимым безопасным лакомством детей. Готовить их можно из сухофруктов или свежих фруктов. Самое главное — отсутствие консервантов.

Состав и свойства

Основа мюсли — злаки, всевозможные сухофрукты, семечки, орехи, мед, пряности. Некоторые любят добавлять при самостоятельном изготовлении свежие фрукты и ягоды. При условии, что в состав входят только сухофрукты и злаки, калорийность продукта составляет примерно 350-450 ккал на 100 г. Магазинные же изделия отличаются гораздо более высокими цифрами, потому что производители добавляют вещества, улучшающие вкусовые качества.

Дополнительно обогащение витаминами

Зачастую на магазинных полках можно увидеть изделия с привлекательными надписями на упаковке «Обогащено витамином С» или «С содержанием железа». Подобные лозунги нельзя воспринимать всерьез, потому что такие витамины воспроизводятся искусственно, что влияет на ухудшение их усвоения. Повезет, если они выведутся из организма вместе с пищей, намного хуже, когда некачественные компоненты начинают накапливаться в печени. Не приобретайте подобные изделия только из-за возможности сэкономить. Для здоровья полезны только натуральные продукты и настоящие витамины.

Плюсы и минусы мюсли

Первый существенный плюс, о котором можно вспомнить — мюсли действительно питательны. Они способны зарядить энергией на первую половину дня. Все благодаря цельным злакам, сохранившим витамины Е и В, полезные микроэлементы и другие питательные вещества. Чтобы от мюсли была только польза нужно помнить «золотой» состав продукта: необработанные овсяные хлопья в сочетании с ягодами, свежими фруктами или сухофруктами.

Клетчатка, входящая в состав, помогает быстрее очищаться кишечному тракту, что важно при похудении.

Мюсли удобно брать в дорогу, они не занимают много места и не требуют особых условий хранения.

Детей слишком часто баловать таким завтраком не следует, грубые волокна оказывают пагубное воздействие на детский желудок, поэтому не поленитесь приготовить малышу домашнюю овсяную кашу.

Противопоказания

Не рекомендуется приобретать смеси с содержанием сахара и вкусовых добавок. Это влияет на калорийность продукта и негативно сказывается на фигуре. Об этом следует помнить худеющим людям и больным сахарным диабетом.

Немаловажно учитывать содержание соли. Мюсли с солью лучше не употреблять тем, у кого проблемы с давлением. Постоянное употребление продукта даже для здорового человека чревато нарушением водно-солевого баланса, что грозит в будущем развитием гипертонии.

Обратите внимание на наличие растительного масла. Его используют при производстве для термической обработки. Частое употребление мюсли с содержанием масел вредно для сердечно-сосудистой системы.

Механизм похудения

Похудение за счет разумного использования мюсли объясняется следующим:

• клетчатка помогает активно очищать кишечный тракт;
• слабительный эффект способствует выводу шлаков;
• обеспечивается чувство длительного насыщения.

Как правильно есть мюсли

Чтобы продукт приносил пользу организму, необходимо знать, как правильно его употреблять. Их рекомендуется есть аналогично овсяным хлопьям — просто залить водой, выждать время, указанное на упаковке. Для сытного завтрака можно залить смесь молоком или натуральным йогуртом, а в целях похудения — оставить замоченными на ночь в кокосовом молоке.

Сколько можно есть в день

Специалистами рекомендовано утреннее употребление мюсли. Это отличный завтрак или первый перекус. Суточная норма продукта — 55 г.

Можно ли есть на ночь

Ужинать мюсли не рекомендуется. Во многом потому, что они достаточно питательные, сытные. На ночь следует съедать легкую пищу, не требующей длительного переваривания.

Можно ли есть сухими

Продукт продается сухим. Перед употреблением его заливают кипятком, йогуртом или молоком. В сухом виде употреблять мюсли не рекомендуют врачи, т.к. это будет колоссальная нагрузка на ЖКТ.

Рекомендации

Основная рекомендация — употребление мюсли на завтрак, т.к. содержат углеводы, которые в период диеты следует употреблять в утренние часы. А также они заряжают энергией на весь день. Для похудения специалисты не советуют употреблять злаковые смеси более двух недель без перерыва, потому что они достаточно тяжело перевариваются. Несмотря на множество плюсов, продукт не рекомендовано употреблять при целиакии — из-за содержания злаковых, при гастрите и язве — из-за отрубей, при сахарном диабете — из-за сухофруктов.

• Тест разработан в Торонто в 1979 г.
• 26 вопросов
• Высокая надежность
• Результаты получите в WhatsApp!

Рецепты приготовления

Самый лучший продукт — приготовленный собственными руками. Мы подготовили обзор нескольких интересных рецептов.

С кефиром

В чашу положить столовую ложку овсяных хлопьев, пару столовых ложек отрубей, несколько штук кураги и горсточку изюма. Можно добавить немного любимых орехов. Залить кефиром и дать настояться 20 минут.

Запеченные

Смешайте овсяные хлопья с отрубями, добавив к ним мелко нарезанные яблоки. Заправьте смесь медом. Консистенция должна напоминать тесто на оладушки. Смесь выливают на противень, отправляют запекаться 5-10 минут.

С минеральной водой

Мюсли, не содержащие сухофрукты, орехи, можно заливать минеральной водой в таком количестве, чтобы после разбухания получалась вязкая каша.

С овощами

Очистите свежую свеклу и морковь. Измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте хлопья и отруби. Можно сделать коктейль, добавив нежирный кефир.

С медом

Поставьте разогреваться духовую печь на 180°. Застелите противень пергаментом. В сотейнике растопить мед с маслом, всыпать хлопья, орехи и корицу. Получившуюся массу выложить на противень, запекать 20 минут. Готовый продукт хранить в герметичном контейнере.

С молоком

Овсяные хлопья с разными добавками можно заливать кипяченым или холодным молоком. Во втором случае мюсли будут настаиваться дольше.

С фруктами

Вам понадобится: полстакана овсяных хлопьев, полстакана нежирного йогурта, пара столовых ложек сухофруктов и орехов, свежие фрукты по вкусу. Смешайте и выложите массу на пергаментную бумагу. Отправьте запекаться на 25 минут.

Отзывы похудевших

Если использовать мюсли в целях коррекции веса, то судя по отзывам в интернете, получалось это не у всех. А если говорить точнее, практически никто не похудел только за счет одних мюсли.

Мнение специалиста

Мюсли — продукт, который рекламируется как здоровое питание. На самом деле это совершенно не так. Часто производители добавляют в них пальмовое масло, которое может послужить причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. Синтетические эмульгаторы вызывают аллергические реакции. Большинство добавок: шоколад, глазурь, орехи, сахар — делают продукт более калорийным, что существенное снижает эффективность диет. Поэтому гораздо полезнее будет приготовить самостоятельно овсяную кашу. А для снижения веса займитесь спортом, обратитесь к диетологу, который поможет создать сбалансированный рацион. Ведь только кропотливая работа над собой поможет добиться результатов.

5 причин есть мюсли по утрам

Мы нашли как минимум пять причин начинать свой день с мюсли.

Мюсли (от немецкого Mus — «пюре») родом из Швейцарии. Самые первые мюсли, которые готовили пастухи в горах, представляли собой микс продуктов, доступных местным жителям. Они смешивали перемолотые зерна пшеницы, мед и высокогорные ягоды — получалось вкусно и сытно. В 1990 году швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер предложил полезную злаково-фруктовую смесь пациентам своей клиники. Неприхотливая пища пришлась по вкусу многим туристам, которые приезжали в Альпы поправить здоровье. Так началось триумфальное шествие мюсли по планете.

1. Мюсли — это полезно

Злаки, составляющие основу мюсли, богаты клетчаткой, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов и «вредный» холестерин. Орехи улучшают память и активизируют мыслительные процессы, мед способствует поддержанию прочности костей и зубов, а сухофрукты — это натуральный кладезь витаминов и микроэлементов. 

Читайте также: Правильное питание: суперфуды для кожи

2. Мюсли — это нескучно

Главное преимущество мюсли — возможность выбирать между разными сочетаниями полезных ингредиентов. Это позволяет всегда начинать день с питательной еды, при этом не утомляя себя однообразием. Например, в линейке AXA есть мюсли с тропическими фруктами, медом и ягодами, орехами и шоколадом.

3. Мюсли — это спортивно

Любители мюсли — это, как правило, люди стройные. Это связано не только с тем, что такой завтрак часто предшествует походу в спортзал. Мюсли являются источником сложных углеводов, которые позволяют быстро насытиться, не съев больше, чем нужно, и в течение долгого времени ощущать прилив сил. Это одна из причин, почему их нередко предпочитают спортсмены и те, кто садится на диету.

Читайте также: Худеем с пользой: средиземноморская диета

4. Мюсли — это идеальный завтрак

Конечно, мюсли — это еда не на целый день. Но это отличный вариант завтрака, когда организму нужна, с одной стороны, не тяжелая для переваривания пища, а с другой, — быстрый заряд витаминов и минералов. С мюсли начинать день легко, а бодрость сохраняется до самого обеда. 

Бытует мнение, что мюсли — пища калорийная, а значит, не очень полезная. Однако все зависит от того, какие именно ингредиенты входят в состав смеси. К тому же помните фразу «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»? Как известно, лучшее время для употребления сладостей — первая половина дня. Так когда еще как не за завтраком побаловать себя кусочками шоколада, медом и изюмом?

5. Мюсли — это основа для новых блюд

Мюсли — источник вдохновения для кулинарного творчества. Парфе, грильяж, капкейки — лишь малая часть рецептов, основой которых могут быть мюсли. К тому же такие блюда готовить легко и быстро. Главное, подойти к любимому завтраку с фантазией.

Мюсли против мюсли: азбука — Приятного аппетита

Мюсли и мюсли сделаны из овса, орехов, семян и фруктов. Это оба варианта здорового завтрака; оба подаются с молоком, альтернативным молоком или йогуртом; и они одинаково вкусные. Итак, в чем именно разница между ними? Чтобы разобраться в этой очень важной проблеме, мы поговорили с Элизабет Штейн и Бобом Муром . Стейн является основателем Purely Elizabeth, компании по производству натуральных продуктов, которая отказывается от рафинированного сахара и стремится изменить определение упакованных товаров, таких как горячие и холодные хлопья, и продает как мюсли, так и мюсли.Мур является основателем Bob’s Red Mill, компании по производству натуральных продуктов в Портленде, штат Орегон, которая перемалывает собственное зерно, а также продает фасоль и бобовые, а также мюсли и мюсли.

Гранола против мюсли | Создание инфографики

Согласно Стейну, мюсли — это «сырые злаки, в которых сочетаются зерна, орехи, семена и фрукты». Мур отмечает, что мюсли можно есть как горячими, так и холодными; Чтобы съесть его горячим, готовьте на плите в воде или молоке. А мюсли ? Это «запеченные хлопья, в которых зерна обычно сочетаются с подсластителем и маслом, чтобы связать ингредиенты вместе», — говорит Стейн.Мур добавляет, что он «готов к употреблению прямо из пакета», что, мы признаем, мы часто делаем.

Оба продукта традиционно готовятся из овсяных хлопьев, хотя можно использовать и другие злаки. Штейн любит готовить мюсли и мюсли из древних зерен, таких как амарант, киноа, просо и канива, которые технически являются семенами, похожими по текстуре на киноа. Bob’s Red Mill также смешивает овес с другими зерновыми; в своих мюсли в старинном деревенском стиле овсяные хлопья сочетаются с пшеницей, рожью, ячменем и тритикале (гибрид пшеницы и ржи).И в мюсли, и в мюсли зерно чаще всего раскатывают, хотя вы можете использовать цельнозерновые (часто называемые «крупой») с разной степенью успеха. Просто убедитесь, что они были очищены от шелухи (то есть с них была удалена шелуха), а затем замочите их, чтобы они размягчились и облегчили пережевывание и переваривание.

Оба могут и часто включают смеси хрустящего и жевательного разнообразия. Вы найдете измельченные орехи, поджаренные семена и сушеные фрукты, такие как изюм, клюква, финики, абрикосы и вишни, добавленные как в мюсли, так и в мюсли.Мур любит кунжут, чиа и семена льна, а также жареные кокосовые чипсы.

По текстуре мюсли намного рыхлее мюсли. На самом деле, гранола часто ценится за ее комки и кластеры — продукт жира (масла или сливочного масла), который используется для ее связывания.

Как их есть? Хотя мы часто перекусываем мюсли горстями или посыпаем ими салаты, мюсли слишком сухие, чтобы есть их самостоятельно. Вам будет намного лучше с мюсли, если смешать его с молоком или добавить в йогурт.(Конечно, вы также можете обработать мюсли молочными продуктами.) Мур предлагает готовить мюсли традиционным швейцарским способом — он был создан швейцарским диетологом доктором Максимилианом Бирхер-Беннером в конце 19 века. Замочите сухие мюсли в молоке и оставьте на ночь в холодильнике; утром зерна впитают жидкость, увеличивая их объем и наполняя ароматом.

Что такое мюсли? Как правильно есть мюсли • Рецепт совершенства

Что такое мюсли? Как его съесть? В чем разница между мюсли и мюсли? Все, что вы когда-либо хотели знать о мюсли (но боялись спросить).

Эта статья спонсируется Bob’s Red Mill. Все мнения мои собственные.

Что такое мюсли? Как правильно есть мюсли

Что такое мюсли?

Мюсли — это традиционные европейские злаки, приготовленные из смеси зерен. Можно добавить фрукты, семена и молочные продукты (например, молоко или йогурт).

Откуда произошло слово мюсли?

Мюсли — это уменьшительная форма немецкого слова Mues (из Алеммановского диалекта), что означает «пюре» или «месиво» (Источник: Википедия).

Мюсли овсяные?

Мюсли чаще всего готовят из овса, часто вместе с другими зернами, такими как пшеница. В мюсли Bob’s Red Mill Old Country Style используется смесь овса, пшеницы, ячменя, ржи и тритикале.

Мюсли полезны?

Мюсли полезны, потому что обычно содержат «цельные пищевые» ингредиенты, такие как цельнозерновые и фрукты. Эти продукты увеличивают потребление клетчатки и содержат ценные питательные вещества. К тому же, когда вы подаете мюсли с молоком или йогуртом, вы получаете дополнительный заряд белка.Например, одна порция мюсли Bob’s Red Mill Fruit & Seed Muesli содержит 16% дневной клетчатки и 4 грамма белка.

Сколько калорий в мюсли?

В 1/4 стакана мюсли содержится примерно от 120 до 140 калорий.

Как приготовить мюсли?

Вы можете приготовить мюсли, которые будут подавать горячими или холодными. Не надо его готовить, если не хочешь. Вы можете просто замочить его в жидкости, такой как молоко или фруктовый сок, на несколько минут или даже на ночь.Мюсли также можно замачивать в йогурте или в смеси йогурта и фруктов. (См. Инструкции по приготовлению ниже.)

Как приготовить мюсли?

Мюсли можно приготовить на плите или в микроволновой печи. Это займет от 3 до 9 минут, в зависимости от способа приготовления и количества готовящихся мюсли. В качестве жидкости для приготовления пищи используется вода или молоко.

Готовить мюсли на плите удобно для одновременного приготовления нескольких порций.

Мюсли на плите Указания : Для горячих хлопьев доведите до кипения 1 стакан воды.Добавьте 1/2 стакана мюсли, убавьте огонь до средне-слабого и тушите около 7 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол. Обслуживает 2. —Bob’s Red Mill

Готовить мюсли в микроволновке удобно для быстрого приготовления одной порции.

Приготовление мюсли в микроволновой печи : Налейте 1/4 стакана мюсли и 1/2 стакана воды или молока в большую миску. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, остановившись, чтобы помешать один раз во время приготовления. Обслуживает 1. —Bob’s Red Mill

Что такое мюсли в швейцарском стиле (также называемые мюсли Bircher)?

Швейцарский врач по имени Максимилиан Бирхер-Беннер изобрел этот рецепт мюсли в конце 19 века, чтобы его пациенты ели его при каждом приеме пищи.Он состоит из мюсли, йогурта и тертых яблок и теперь известен как мюсли по-швейцарски или бирхерские.

Чтобы приготовить мюсли по-швейцарски, смешайте 1/4 стакана мюсли, 1/2 стакана йогурта и 1 натертое на терке яблоко (включая кожуру). Накройте и оставьте на ночь. —Bob’s Red Mill

Как поджарить мюсли?

Вы можете поджарить мюсли в духовке в течение 15–20 минут при температуре 325 F или бросить их в большую сковороду на среднем огне и поджарить до появления ароматного и легкого цвета.Лучше всего подходит для мюсли, не содержащего сухофруктов; добавить во фрукты после обжаривания мюсли.

Сколько мюсли нужно съесть на завтрак?

Одна порция мюсли составляет примерно 1/4 стакана.

В чем разница между мюсли и мюсли?

Мюсли и мюсли содержат зерна, а иногда и семена или орехи, но зерна мюсли не подвергаются тепловой обработке перед упаковкой (хотя их можно слегка пропарить). Мюсли обычно запекают или поджаривают перед упаковкой.Гранола обычно содержит гораздо больше подсластителя, такого как сахар или мед, чем мюсли.

Подходит ли мюсли на ужин?

Учитывая, что изобретатель мюсли подавал мюсли своим пациентам вместе с каждым приемом пищи (завтраком, обедом и ужином), да, мюсли хороши на ужин!

Не содержит ли глютен мюсли?

Некоторые злаки для мюсли не содержат глютен. Однако многие злаки для мюсли не содержат глютен, потому что они включают зерна, содержащие глютен, такие как пшеница, рожь, ячмень или тритикале, или разновидности пшеницы, такие как полба и камут.Кроме того, чтобы мюсли действительно не содержали глютена, все его ингредиенты (овес и т. Д.) Также должны не содержать глютен. Bob’s Red Mill производит три мюсли без глютена: мюсли в стиле палео, мюсли без глютена и тропические мюсли без глютена.

Как использовать мюсли в рецепте?

Мюсли можно использовать во многих продуктах, таких как хлеб, печенье и десерты. Вот несколько идей для начала.

Теперь, когда вы знаете ответ на вопрос «Что такое мюсли?» и как есть мюсли, обязательно загляните в Bob’s Red Mill, чтобы получить еще больше вдохновения от мюсли!

Хотите большего? Узнайте, полезны ли ваши батончики из мюсли!

Как есть мюсли 12 инновационными способами Как есть мюсли 12 инновационными способами

Как вы едите мюсли? Скорее всего, с горячим или холодным молоком, но есть много других способов насладиться этой богатой питательными веществами пищей.Если вы ищете вдохновения, чтобы добавить его в свой рацион, читайте дальше, чтобы узнать, как есть мюсли.

Будь то напряженное утро понедельника или ленивое воскресенье, мюсли — это комфортная еда с большим количеством питательных веществ. Мюсли — это готовая к употреблению сухая смесь злаков, фруктов, орехов и семян. Большую часть мюсли составляют овсяные хлопья и цельнозерновые продукты. Это один из самых популярных завтраков во всем мире, это любимая еда! Мюсли — такое универсальное блюдо, что для создания замечательных рецептов просто необходимо ваше творчество! Мюсли может приготовить любой человек, обладающий небольшими знаниями.Вы можете смешать его с ингредиентами по вашему выбору и начать свой день. Мюсли, в отличие от мюсли, не запекаются и менее калорийны.

Давайте посмотрим, как есть мюсли по-разному.

Как есть мюсли | 12 способов есть мюсли

1. Стандартный завтрак с мюсли

Практически каждый новичок пробует этот основной метод приготовления мюсли, прежде чем делать что-либо еще, как это предлагается в большинстве рекламных роликов о мюсли. Возьмите мюсли и просто залейте желаемое количество горячего или холодного молока для его приготовления.Это просто, удобно и в то же время вкусно. От выбора молока зависит и то, как есть мюсли с молоком. Если вы веган или страдаете непереносимостью лактозы, вы можете использовать растительное молоко, такое как кокосовое, соевое и миндальное молоко.

Вы также можете попробовать кокосовое, соевое и миндальное молоко для приготовления мюсли.

2. Ешьте вкусный йогурт

Если вам надоели мюсли с молоком, начните есть его с простого или любого ароматизированного йогурта по вашему выбору. Клубника, черника, малина, манго, апельсин и этот список слишком длинный! Йогурт содержит пробиотики, он легко усваивается и полезен для здоровья.

Йогурт содержит пробиотики, и он легко усваивается.

3. Magic Of Overnight Muesli

Мюсли можно замачивать на несколько часов или на ночь для получения мягкой текстуры и другого вкуса, если вам нужно что-то изменить. Замочите его в молоке или твороге и подавайте утром с миской фруктов или измельченных орехов. Это освежающий, мягкий и легко усваиваемый завтрак. Было бы здорово, если бы вы вчера плотно поужинали, а на следующее утро нужно что-нибудь легкое и свежее.Вы можете приготовить на ночь мюсли в каменной банке и взять их с собой, когда спешите на работу, и просто съесть на ходу.

4. Наполните его фруктами

Несладкое утро — нехорошо, правда? Добавьте ваши любимые свежие или сушеные фрукты для естественной сладости, витаминов и антиоксидантов. Черника, малина, киви, семена граната, нарезанный банан, груша, манго или яблоко и многое другое! Мюсли и свежие фрукты — это брак, заключенный на небесах.

Как есть мюсли: Добавьте ваши любимые свежие или сушеные фрукты для естественной сладости, витаминов и антиоксидантов

5.

Delightful Dry Fruits

Не чувствуете себя пресыщенным существующим количеством сухофруктов в мюсли? Добавьте в мюсли несколько дополнительных сухих фруктов, чтобы сделать их более хрустящими и питательными. Миндаль, изюм, султан, грецкие орехи, клюква, абрикос, ягоды годжи и смородина могут удовлетворить ваши вкусовые рецепторы даже без добавления сахара.

Если вы пытаетесь снизить количество калорий, убедитесь, что добавляемые вами сухофрукты не содержат добавленного сахара или соли.

Добавьте немного сухих фруктов в мюсли, чтобы добавить больше хруста и питательности.

Читайте также — Мы рассмотрели индийские земные мюсли (фрукты и орехи). Проверить это.

6.

Посыпать семенами

Семена добавляют хруст в мюсли с большим количеством белка, омега-3, необходимых витаминов и антиоксидантов. Мюсли — лучший продукт для включения в рацион большего количества семян. Можно посыпать мюсли тыквенными семечками, семенами подсолнечника, льняными семенами, семенами чиа, чтобы улучшить показатели здоровья вашей миски!

Ищете коробку для готовых мюсли? Прочтите наш обзор Yoga Bar Muesli — Fruits + Nuts & Seeds.

7.

Готовьте для кремообразной консистенции

Совершенно нормально, если вам не нравится сырой овес в мюсли. Готовить мюсли, как кашу, можно 8-10 минут. Время от времени помешивайте, пока не получите желаемую кремообразную консистенцию, и подавайте к столу. По консистенции очень похожа на кашу.

8.

Яблочный соус от аллергии на молоко

Мюсли можно есть с различными видами растительного молока, фруктовыми соками и пюре.Яблочный соус и мюсли — отличное сочетание. Ешьте яблочный соус с мюсли, если у вас непереносимость лактозы или вы просто хотите другого вкуса. Домашний несладкий яблочный соус также можно приготовить из полностью разорванного яблока.

Ешьте яблочный соус с мюсли, если у вас непереносимость лактозы или вы просто хотите другого вкуса.

9.

Поднимите настроение с кофе

Не можете обойтись без кофе по утрам? Попробуйте налить кофе на мюсли, чтобы получить новые впечатления от питания и получить удовольствие! Это намного лучше, чем кофе натощак.Мюсли с кофе разбудят вас и надолго сохранят сытость!

10.

Единственный в своем роде апельсиновый сок

Мюсли с апельсиновым соком! Да, вы не ослышались. Это снова отличная замена молочным продуктам для приготовления мюсли! Многим нравится это сочетание. Попробуйте выбрать свежевыжатый апельсиновый сок, а не упакованный, чтобы избежать ненужного сахара и консервантов.

Интересно, чем мозамби отличается от апельсинов? Прочтите здесь

Старайтесь выбирать только свежий апельсиновый сок, а не упакованный, чтобы избежать ненужного сахара и консервантов.

11.

Smoothie Surprise

Мюсли — лучшая добавка практически ко всему. Было бы здорово добавить мюсли в любой смузи на ваш выбор, чтобы он стал еще более вкусным, хрустящим и питательным.

12. Батончик для бранча

Зачем покупать упакованные протеиновые батончики, если вы можете приготовить полезный батончик с мюсли дома. Вам просто нужно соединить мюсли, используя смесь меда, масла или небольшого количества коричневого сахара. Его можно хранить в герметичном контейнере не менее одной недели.Его можно отведать во время бранча или в качестве завтрака на ходу. В баре

Muesli можно заказать бранч или быстрый завтрак.

3 простых рецепта мюсли

Мы поделимся несколькими рецептами мюсли, которые стоит попробовать!

Рецепт мюсли «Сделай сам»

Необходимые ингредиенты

1 ½ стакана овсяных хлопьев

½ стакана орехов — предпочтительно миндаль и грецкие орехи

1/3 стакана тыквенных семечек (или других семян)

4 финика без косточки (или примерно стакана сушеных фруктов)

4 кураги (крупно нарезанные)

1 чайная ложка порошка корицы

По желанию — стакана мака и семян чиа

Инструкции

Предварительно разогрейте духовку.Поджарьте миндаль, грецкие орехи и тыквенные семечки в течение 10 минут при температуре 180 градусов.

Пока орехи и семена поджариваются, измельчите финики и абрикосы и посыпьте их порошком корицы.

Выньте смесь орехов и семян из духовки и дайте ей остыть. Когда орехи и семена остынут, нарежьте миндаль и грецкие орехи и перемешайте все вместе.

Хранить в герметичном контейнере или банке.

Для подачи — Дополнительные начинки, такие как свежие фрукты, кокосовая стружка, мед, кленовый сироп и т. Д.можно добавить.

Сверху залейте молоком по вашему выбору или йогуртом, или замочите его в молоке или воде на ночь, чтобы на следующее утро насладиться свежими фруктами. Для сладости сбрызните медом или кленовым сиропом.

Простой рецепт швейцарских мюсли

Необходимые ингредиенты

2 стакана овсяных хлопьев старого образца

½ стакана пшеничных отрубей

½ стакана сырых нарезанных ломтиками миндаля и кешью

½ стакана сырых соленых семечек тыквы или тыквы семена

½ стакана сушеной клюквы или изюма

½ стакана нарезанных фиников

Вы можете приготовить себе миску ночных мюсли, , но выполнив всего несколько простых шагов.Замочите несколько столовых ложек мюсли на ночь в молоке или йогурте. Убедитесь, что йогурт сливочный, лучше всего подходит греческий йогурт.

Держите миску в холодильнике на ночь и просыпайтесь с освежающим завтраком!

Попробуйте добавить в мюсли нарезанные кубиками свежие фрукты, например яблоки, груши и даже апельсины, непосредственно перед подачей на стол. Это сделает вашу чашу добра еще более вкусной и полезной.

Рецепт мюсли без глютена

Необходимые ингредиенты

2 стакана овса (без глютена)

3 стакана несладкого молока

2 столовые ложки семян чиа

8-10 изюм 2 ст. семена

2 столовые ложки несладких кокосовых хлопьев

Выдавливание свежего лимона или апельсина

Метод приготовления

Смешайте все ингредиенты в большой миске и поставьте в холодильник на ночь.

Утром посыпьте свежими фруктами, такими как яблоки, ананас, банан и груши. Добавьте орехи и семена, чтобы получилась хрустящая корочка.

Как есть мюсли для похудения?

Есть люди, которые спрашивают, сколько мюсли съесть мюсли для похудения? Что ж, мюсли — это полноценный продукт с высоким содержанием клетчатки и белка с нулевым холестерином и низким содержанием сахара, который помогает пищеварению, ускоряет обмен веществ и помогает похудеть. Баночка с полностью натуральными мюсли наполнена всеми достоинствами натуральных ингредиентов.Согласно исследованию , мюсли полезны для похудания у взрослых. (1)

Вам следует подумать о том, чтобы есть мюсли с обезжиренным молоком или йогуртом, ломтики свежих фруктов с небольшим количеством натурального меда, если вы хотите получить максимальную пользу от этого хрустящего лакомства.

Сколько мюсли съесть на завтрак для похудения? Несмотря на то, что мюсли — один из лучших вариантов завтрака, все же не рекомендуется подавать очень большую порцию. Так что не дайте себя обмануть большой миске мюсли, которую они подают в рекламе.Обычно достаточно 4-5 десертных ложек, если следить за своей талией. Однако никогда не забывайте, что другие изменения в диете и упражнения также имеют решающее значение для похудания.

Способы употребления мюсли для похудения: наслаждайтесь мюсли с обезжиренным молоком или нежирным йогуртом.

Мюсли для здоровья сердца

Мюсли — это полезных для сердца продуктов , поскольку в них нулевой холестерин. Исследование показывает, что мюсли содержат овсяные отруби, которые состоят из бета-глутана , который помогает снизить уровень плохого холестерина до 10%, поэтому начните есть мюсли, богатые питательными веществами, для предотвращения сердечных заболеваний.

Известно, что мюсли полезны для сердца, особенно если они сделаны из качественного овса.

Заключение

Мюсли богаты необходимыми питательными веществами и антиоксидантами, которые обладают прекрасным вкусом и имеют ряд преимуществ для здоровья. Это адаптируемая пища, которую можно есть бесчисленными способами. От добавления йогурта к апельсиновому соку до употребления его в качестве батончика, завтрака или быстрого перекуса; так много всего можно сделать с мюсли. Ответ на вопрос, как вы едите мюсли, не зависит от нескольких рецептов.Вы можете найти свой собственный путь и использовать свои уникальные идеи для создания потрясающих рецептов мюсли!

Заявление об ограничении ответственности — Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Прежде чем вносить какие-либо изменения в диету, всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации.

Похудение с помощью мюсли — это возможно?

Вы хотите похудеть и все еще ищете правильную диету? Следующее руководство поможет вам приблизиться к вашей цели.Зерновая диета как раз вам подходит. При такой диете полезные мюсли едят утром и в полдень. Мы покажем вам все, что вам нужно об этом знать.

Что такое диета с мюсли?

Диета с мюсли — это интенсивная диета. Завтрак и обед принимаются в течение двух недель в виде мюсли без сахара. Важно использовать только мюсли без сахара и нежирное молоко или нежирный йогурт.

Диету можно дополнить двумя низкокалорийными перекусами и нежирным ужином.Мюсли содержат клетчатку и сложные углеводы, которые надолго сохранят чувство сытости. Поэтому голода на самом деле быть не должно. Однако то, действительно ли вы можете похудеть с помощью диеты с мюсли, зависит от множества факторов.

Действительно ли можно похудеть с помощью мюсли-диеты?

Как уже было сказано, даже в диете с мюсли нужно соблюдать то или другое.

В любом случае мюсли нужно есть утром и в полдень. Вечером на вашей тарелке могут оказаться фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белки.Обед ни в коем случае не должен содержать более 450 калорий. В перекусе должно быть около 100 калорий. Вместе с двумя порциями мюсли вы не должны превышать в общей сложности 1500 калорий.

Диета с мюсли вызывает дефицит калорий, а это означает, что вы автоматически худеете. Взрослые женщины должны ежедневно потреблять 2000 калорий.

Диета уже была изучена в исследованиях. Мюсли — это оптимальный завтрак, который способствует здоровой потере веса благодаря многочисленным клетчаткам и витаминам.24 человека соблюдали мюсли-диету в течение двух недель и похудели и похудели. Тем не менее, к исследованию следует обращаться с осторожностью. Финансировал его Kellogg.

Мюсли по-прежнему полезны. Причина тому — большое количество клетчатки и минералов. Здоровый завтрак надолго сохранит сытость благодаря длинноцепочечным углеводам из органических хлопьев из непросеянной муки.

Однако диета с мюсли не должна быть экстренной диетой. Чаще всего к быстрому эффекту йо-йо приводят экстренные диеты.Похудевший вес быстро восстанавливается. Замените сладкий завтрак белой мукой, джемом и маслом на органические мюсли. Вы можете сочетать мюсли с вкусными ягодами, свежими фруктами и молоком. Растительное молоко экономит лишние калории.

Основной рецепт: Мюсли

Порции: 1 порция

Калорийность: 300 ккал

• 50 г овсяных хлопьев
• 150 мл молока или растительного напитка
• 1 столовая ложка йогурта или веганская альтернатива
• 1 столовая ложка меда 2 столовые ложки

сок

• фрукты и орехи на ваш выбор

• Овсянка идет в миску.

• Также налейте в миску молоко или веганский напиток.

• Добавьте мед и йогурт.

• Затем добавьте лимонный сок.

• Теперь дайте мюсли впитаться в течение 5 минут.

• Наконец, вы можете украсить мюсли любыми фруктами или орехами.

Калорийность: 300 ккал

Что следует иметь в виду, если вы хотите похудеть

Если вы хотите похудеть, вам никогда не следует полагаться на мюсли, богатые сахаром, с жирным йогуртом или жирным молоком.Вы также можете сделать мюсли своими руками. Можно использовать семена льна или чиа. Они стимулируют пищеварение. Смешайте их с овсянкой.

Овсяные хлопья содержат клетчатку и надолго сохранят чувство сытости. Сочетайте мюсли с альтернативным молоком, например с овсяным или рисовым молоком и вкусными ягодами. Черника содержит относительно мало сахара и полна ценных витаминов. В ягодах много кальция, железа, магния и много витамина С.1. Кроме того, высокое содержание клетчатки в долгосрочной перспективе способствует пищеварению.Зимой можно легко вернуться к замороженному варианту.

Вы также можете использовать мюсли без глютена, если у вас непереносимость глютена. Полезный завтрак — это тоже каша. Здесь овсяные хлопья смешивают в теплом виде с 1,5-кратным количеством воды или молока. Зимой особенно популярны каши.

Он содержит много клетчатки, витаминов и минералов и надолго сохраняет чувство сытости. Овсянка также содержит много белка. Поэтому овсяная диета особенно подходит для спортсменов.

Избегайте этих ошибок с мюсли — откормщики

Мы дадим вам несколько советов о том, на что следует обращать внимание, чтобы зерновая диета действительно работала.

Избегайте готовых к употреблению мюсли с дешевым сахаром и добавками.

Для здорового питания вам определенно следует избегать готовых к употреблению каш с большим количеством сахара. В противном случае завтрак быстро станет пищей для полноты. Большинство овсяных хлопьев считаются полезными для здоровья, но все же содержат много сахара. Лучше делать мюсли своими руками из овсянки, семян чиа и льняного семени.Смешайте его со свежими фруктами, такими как ягоды, и украсьте домашней мюсли. Лучше всего использовать только органические ингредиенты.

Иногда это должно происходить быстро? Тогда вы найдете высококачественные органические мюсли от Verival, которые также идеально подходят для похудения.

Комбинируйте мюсли

Многие любители мюсли полагаются исключительно на злаки. Хотя овсянка богата ценными витаминами, в ней много углеводов. Если вы предпочитаете сочетать овсяные хлопья с орехами и семенами, доля белка увеличивается.Свежие фрукты также гарантируют, что вы потребляете меньшее количество овсянки, и обеспечивают вас важными питательными веществами.

Избегайте сухофруктов

Сухофрукты содержат значительно больше сахара, чем свежие. Лучше прибегнуть к свежим фруктам. Он содержит много клетчатки и дольше сохраняет чувство сытости.

Ягоды предпочтительнее высококалорийных фруктов, таких как бананы. Если не хотите обходиться без сухофруктов, дозируйте их умеренно.

Положитесь на белки

В любом случае не забывайте сочетать кашу с белками.Хлопья содержат много белка, но также и много углеводов. Например, вы можете добавить ореховое сусло или творог. Белки вызывают медленное повышение уровня сахара в крови и уменьшают тягу к еде.

Здорово ли худеть с помощью мюсли?

Это полностью зависит от того, какие мюсли вы используете. Если вы используете сахарную версию, ваша диета с мюсли не совсем здорова.

Однако, если вы сами собираете мюсли и используете полезные хлопья, а также богатые витаминами фрукты и орехи, тогда завтрак или обед в любом случае полезны для здоровья.Если вы хотите купить мюсли, вам следует выбирать экологически чистые мюсли, сертифицированные как органические. Возможные комбинации также влияют на полезные мюсли. Альтернативы молоку не только делают ваш завтрак вегетарианским, но и зачастую содержат значительно меньше калорий, чем коровье молоко. Здесь также убедитесь, что в молоко не добавлен лишний сахар.

Органические мюсли от Verival — вот как это просто

Вам не хочется делать мюсли самостоятельно? Нет проблем, в Verival есть большой выбор органических мюсли и каш.Каждый найдет себе занятие по душе. Будь то сорт Спортлер, мюсли Уркорн или мюсли Бирхер.

Все продукты богаты растительными волокнами и белками. Кроме того, мюсли сделаны без добавления сахара. В Verival качество превыше всего. Вы можете купить мюсли, купить мюсли и купить кашу в магазине Verival.

Жареные мюсли с йогуртом {Идеи для завтрака}

При всей моей любви к йогурту и мюсли, я никогда не ел мюсли до нашего медового месяца во Франции четыре года назад! Однако с тех пор, как я попробовал и полностью влюбился, я не могу насытиться мюсли с йогуртом.

Меня поразило то, что мюсли в США не всегда доступны, и когда я нахожу эту коробку на полке, обычно она стоит 6-8 долларов. В Европе и Канаде я обычно нахожу его за 2-4 доллара. И обычно есть несколько марок и вкусов, из которых можно выбирать. Излишне говорить, что можно приготовить домашний рецепт, и вам очень понравятся эти поджаренные мюсли с йогуртовым завтраком!

Мюсли с йогуртом

Что такое мюсли?

Хорошо. Итак, вернемся к основам.Что такое мюсли? Это восхитительное сочетание овса, сухофруктов и орехов или семян. Другими словами, это отличный способ объединить все ваши любимые вкусы и использовать все, что есть на вашей полке.

Несколько свежих мюсли, которые я ел на завтрак за границей, были наполнены фундуком и курагой! Если вы собираетесь добавить орехи в свой микс и засыпать йогурт мюсли непосредственно перед едой, я бы порекомендовал нарезать орехи помельче.

Вы также можете поменять приправы.Несколько раз я делал это без специй. Я также добавил корицу, чтобы сделать его вкуснее. В приведенном ниже рецепте требуется соль, которую следует использовать только в том случае, если вы поджариваете овес по этому рецепту.

Забавная история. В первый раз, когда я приготовил мюсли, я не жарил овсяные хлопья, но добавил в смесь соль. Неудивительно, это было соленое и довольно ужасное. В итоге мне пришлось удвоить весь рецепт, чтобы заглушить соль. Однако это было не так уж и плохо — мюсли хватило на месяц или даже больше!

Как вы едите мюсли?

Итак, как можно есть мюсли? В принципе, любым способом, которым вы хотите! Однако есть два распространенных способа насладиться хлопьями.Во-первых, добавить его в йогурт (на самом деле любой йогурт на ваш выбор). Затем я хочу добавить немного молока, чтобы овес немного увлажнялся, но это зависит от вас.

Другой способ — замочить их на ночь в выбранном вами молоке. Как и в случае с овсяными хлопьями, вы можете замочить их в любом молоке, йогурте и / или добавить свежие фрукты.

А если вы действительно любите мюсли, вы можете попробовать свои силы в мороженом с мюсли! Почему я хочу попробовать это сделать (или хотя бы съесть свой вес ?!

А если у вас есть лишние мюсли, попробуйте эти мюсли.Вы их полюбите!

ЖАРКИ МУЕСЛИ С ЙОГУРТОМ

Вы полюбите европейский фаворит на завтрак — поджаренные мюсли с йогуртом. Мюсли можно сделать заранее в большом количестве. Замочите его на ночь в йогурте и молоке или просто подавайте с йогуртом каждое утро!

Состав

• 2
  чашки
  овсяные хлопья старомодные
• 12
  курага
  четвертованный
• ½
  чашка
  изюм
• ½
  чашка
  грубо нарезанные сырые орехи пекан
• 2
  столовые ложки
  несоленое сливочное масло
  растаял
• 2
  столовые ложки
  медовый
• ½
  чайная ложка
  Молотая корица
• ¼
  чайная ложка
  мелкая морская соль

Для обслуживания

• 2
  чашки
  простой греческий йогурт
• 2
  столовые ложки
  медовый
• 1
  чайная ложка
  Молотая корица

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и смажьте большую противень с краями сливочным маслом или сбрызните антипригарным кулинарным спреем.

2. Смешайте овес, абрикосы, изюм и орехи пекан в средней миске. В небольшой миске взбейте растопленное масло и мед. Затем добавьте корицу и соль. Полить овсяными хлопьями, фруктами и орехами и хорошо перемешать, чтобы они покрылись слоем.

3. Вылить мюсли на подготовленный противень и выложить в один слой. Выпекать 5 минут, перемешивать и выпекать еще 4–5 минут, внимательно наблюдая, чтобы не стало слишком темно.Дайте полностью остыть.

для обслуживания

1. Смешайте йогурт, мед и корицу в средней миске. Чтобы подать на стол, переложите немного йогурта в неглубокую миску. Сверху выложите обильную порцию мюсли.

7 полезных свойств мюсли для здоровья

Что такое мюсли?

Мюсли — это готовые хлопья и популярный вариант завтрака, состоящий из овсяных хлопьев, свежих и сушеных фруктов, семян и орехов.Первый прием пищи в день — самый важный, он буквально прерывает ночной пост и задает тон на весь день. Так что, однако, ваши дни могут быть неспешными, завтрак просто нельзя пропустить.

Прекрасное начало дня с мюсли заключается в том, что вы получаете все полезные свойства углеводов в виде овса и протеина в виде орехов из одной миски. Учитывая наш суматошный ритм жизни, мы не находим времени приготовить что-нибудь полезное на кухне. Мюсли — это легкая и быстрая закуска с правильным сочетанием питательных веществ и вкуса, наполненная полезными ингредиентами.

Мюсли Питание:

Мюсли — это суперпродукт с высоким содержанием клетчатки и белка, содержащий множество полезных для здоровья ингредиентов. Одна миска мюсли содержит около 300 калорий, а пищевая ценность мюсли делает его сытным блюдом.

Мюсли Состав:

Упакованные мюсли — это рассыпчатая смесь овса, пшеничных хлопьев, многослойных зерен, покрытая кусочками сухофруктов, орехов, семян и т. Д. Они могут содержать мед, корицу, киноа, кокос, шоколад, натуральные фрукты и другие восхитительные вкусы.

Виды мюсли

Для потребителей доступны различные типы мюсли, из которых они могут выбрать в соответствии со своим здоровьем, вкусовыми и вкусовыми предпочтениями, включая белковые мюсли, фруктовые смеси, мюсли из фруктов и орехов, мюсли из фруктов и волокон, мюсли в швейцарском стиле, шоколад. восхитительные мюсли, пшенные мюсли, мюсли с куркумой и имбирем, мюсли с медом и орехами, мюсли с клюквой и миндалем и классические хрустящие мюсли.

Лучшее время для еды мюсли:

Вы, возможно, можете поэкспериментировать со временем приема пищи, и нет набора фиксированных правил, чтобы решить, когда лучше всего есть мюсли.Это одноразовое блюдо и отличная альтернатива завтраку, однако вы можете съесть мюсли на обед или ужин, учитывая сбалансированную пищевую ценность. Мюсли, богатые клетчаткой и белками, дольше сохраняют чувство сытости и повышают уровень энергии.

1. Мюсли на завтрак

   Завтрак должен быть сосредоточен на потреблении достаточного количества клетчатки и углеводов, как и при первом приеме пищи в день. Свежие фрукты, такие как бананы, яблоки, клубника и черника, и злаки, такие как овес и пшеничные хлопья, делают мюсли идеальным блюдом для завтрака.Вы можете добавить немного изюма или меда, чтобы придать этому суперпродукту естественный сладкий вкус. Вместо цельного молока можно добавить обезжиренное или миндальное молоко, чтобы контролировать потребление калорий.

2. Мюсли на обед

   Те, кто следят за весом, соблюдают строгую диету и стараются есть меньше, но хотят получить максимум удовольствия от еды, которую они едят, могут рассматривать мюсли как незаменимый продукт. Мюсли — это легкий вкусный вариант обеда, в котором есть некоторые важные питательные вещества, которые сохранят вашу активность до конца дня.Вы можете крутить и настраивать ингредиенты в соответствии со своими потребностями. Сделайте мюсли более крепкими, добавив в миску яблоки, семена льна, семена чиа и свежий йогурт.

3. Мюсли на ужин

   Съешьте что-нибудь очень легкое на ужин, и вам никогда не придется беспокоиться о поправке! Мюсли — прекрасная альтернатива ужину. Он не только легко переваривается, но и содержит все полезные ингредиенты, позволяющие контролировать потребление питательных веществ. Однако вы можете добавить или пропустить ингредиенты в соответствии с вашими потребностями, вкусом и предпочтениями в конце дня.Включите в свой рацион несколько легкоусвояемых фруктов и нежирное молоко, чтобы максимально использовать мюсли.

Подробнее о: 3 лучших времени, чтобы поесть мюсли

Как есть мюсли

Этим универсальным злаком пользуются во всем мире, и его можно употреблять разными способами. Любители мюсли предпочитают смаковать его с молоком, водой, йогуртом, салатами или соками. Добавьте несколько орехов, таких как грецкие орехи, миндаль или сухофрукты, такие как абрикосы и изюм, в миску с мюсли.Вы также можете добавить немного свежих овощей, таких как свекла и морковь, для получения восхитительных ощущений.

Преимущества мюсли

Мюсли популярны как здоровая пища, которую можно есть на завтрак, обед, ужин или вечернюю закуску. Вот несколько причин, по которым вы должны выбрать эту закуску в качестве здоровой альтернативы:

1. Мюсли определенно полезнее других злаков и часто содержат меньше сахара и калорий по сравнению с бутербродами или пончиками.
2. Мюсли, как правило, богаты клетчаткой и зерном, которые помогают регулировать работу пищеварительного тракта.
3. Мюсли не только контролируют калорийность, но и дольше сохраняют чувство сытости.
4. Мюсли содержат овес как ключевой ингредиент, улучшающий здоровье сердца.
5. Мюсли содержат приличное количество питательных веществ, чтобы восполнить пробелы в питании, а также легче усваиваются.
6. Мюсли не только полны полезных ингредиентов, но и обладают действительно приятным вкусом и удовлетворяют все желания, которые могут возникнуть.
7. Полная миска мюсли — отличный способ включить в свой рацион белок, омега-кислоты, витамины и калий.

1. Мюсли для похудения

Простой рецепт с горсткой ингредиентов, мюсли для похудения — отличная идея! Мюсли содержат правильное сочетание белков, клетчатки и углеводов, что идеально подходит для фанатов фитнеса и тех, кто следит за весом. Возьмите миску мюсли с обезжиренным молоком или йогуртом и добавьте ломтики свежих фруктов, чтобы насладиться плотным завтраком, не увеличивая талию.

Мюсли содержат меньше калорий, так как в них мало сахара. Сладость мюсли достигается благодаря полезным и питательным свежим фруктам. Таким образом, вы не набираете лишние килограммы, а худеете, употребляя мюсли. Кроме того, пищевая ценность мюсли просто помогает быстрее похудеть.

Подробнее о: Как есть мюсли для похудения?

2. Мюсли от диабета

Завтрак — это полноценный прием пищи в течение дня, особенно если вы страдаете диабетом.Здоровый завтрак контролирует ваш вес и уровень сахара в крови. Мюсли для больных диабетом — прекрасная альтернатива завтраку с низким содержанием сахара. Несладкие мюсли, употребляемые с миндальным молоком, помогают контролировать диабет и поддерживать уровень основного сахара.

Подробнее о: Мюсли полезны для диабетиков?

3. Мюсли для беременных

Хорошая диета необходима для здоровой и здоровой беременности с правильным количеством питательных веществ и витаминов.В дополнение к основным приемам пищи, перекусы с мюсли для вас — отличный выбор, поскольку во время беременности нельзя употреблять нездоровую пищу. Мюсли — отличный источник клетчатки, витаминов и белка и, безусловно, более здоровая закуска.

4. Мюсли для грудного вскармливания

Мы часто так много читаем о продуктах питания, которых следует избегать кормящим матерям, но как насчет тех суперпродуктов, которые вам действительно следует есть? Мюсли, богатые цельнозерновыми, овсяными и пшеничными хлопьями, являются прекрасным источником железа, питательного вещества, которого обычно не хватает кормящим матерям, что приводит к вялости и утомляемости.Овес, содержащийся в мюсли, также улучшает производство грудного молока.

5. Мюсли от холестерина

Употребление мюсли снижает уровень холестерина и снижает сердечные заболевания из-за высокого содержания растворимой клетчатки (бета-глюкана). Исследования показывают, что пищевые волокна снижают уровень холестерина ЛПНП до 10%. Мюсли в сочетании с лимонным соком полезны для здоровья сердца.

6. Мюсли от запора

Пшеничные хлопья и овес, присутствующие в мюсли, богаты клетчаткой.Это содержание клетчатки помогает улучшить опорожнение кишечника и помогает от запоров. Мюсли — это легкая закуска, которая легко переваривается и регулирует работу пищеварительного тракта, улучшая пищеварение.

7. Мюсли для набора веса

Набор веса может быть трудным и неприятным для тех, кто слишком худ. Конечно, люди загружаются во фритюре и сладкими напитками, чтобы набрать вес, но более здоровый способ — есть чистую и питательную пищу.

Вы можете приготовить мюсли для набора веса, смешав его с орехами, семенами и сухофруктами.Орехи и семена богаты полиненасыщенными жирами, которые добавляют полезные калории в ваш рацион. Если вы не любите орехи и семена, вы можете набрать лишние калории, добавив сливочное масло или цельное молоко.

Подробнее о: Преимущества мюсли для набора веса

Сравнение мюсли

Мюсли, кукурузные хлопья, мюсли и овес похожи друг на друга. Вот разбивка того, что делает каждый из них уникальным:

1. мюсли против кукурузных хлопьев

   Мюсли и кукурузные хлопья нравятся людям, и если съесть их полную миску, ваш день наполнится энергией.И мюсли, и кукурузные хлопья можно включить в свой обычный рацион. Однако, если вы хотите похудеть, употребление мюсли является здоровым вариантом, поскольку в них нет добавленного сахара и содержатся хорошие калории в виде сухофруктов и орехов, тогда как кукурузные хлопья состоят из кукурузы, крахмала и сахара, которые могут заставить вас набрать вес. .

2. мюсли и мюсли

   Мюсли и мюсли часто считаются одинаковыми, поскольку в них присутствуют некоторые общие ингредиенты, такие как фрукты, орехи, семена и злаки. В то время как мюсли обжариваются с сахаром и маслом, мюсли более сухие и содержат сырые ингредиенты.Мюсли можно отнести к категории более полезных для здоровья мюсли. И мюсли, и мюсли можно употреблять в качестве здорового завтрака, смешивая их с различными ингредиентами.

3. мюсли и овес

   Между мюсли и овсом нет существенной разницы. Оба варианта считаются полезными и питательными для завтрака. Присутствие орехов в мюсли является прекрасным источником белка, антиоксидантов и жирных кислот омега-3. Тем не менее, овес получает дополнительные баллы, так как в нем нет добавленного сахара.В большинстве случаев мюсли также не содержат сахара, но есть некоторые разновидности мюсли, которые поджаривают с сахаром и маслом, что делает их нездоровыми по сравнению с овсом.

Рецепты мюсли

Мюсли, содержащие цельнозерновые продукты, орехи, семена к фруктам и многое другое, — это полезная еда, которая зарядит ваш день энергией. Если вы еще не влюбились в эти хлопья, эти рецепты мюсли определенно удовлетворят вашу тягу:

1. Ягоды, йогурт и мюсли

   Этот рецепт — классический способ насладиться сочетанием зерен, фруктов и йогурта на ходу. .Возможно, вам захочется проснуться завтра утром для этой красоты!

2. Яблоко, миндаль и мюсли

   Этот полезный рецепт можно подавать в качестве полдника. Чтобы получилось вкуснее, можно сбрызнуть комбо шоколадными конфетами.

3. Банан, семена чиа и мюсли

   Эту замечательную комбинацию без сахара очень легко приготовить, все, что для этого требуется, — это перемешать эти ингредиенты без усилий. Добавление семян чиа в эту комбинацию добавляет дополнительный хруст, а также увеличивает содержание белка.

4. Манго, финики и мюсли

   Этот простой рецепт является приятным завтраком, но очень сытным. Сливочные манго с некоторыми финиками накормят вас достаточным количеством белка и клетчатки.

5. Клубника, раги и мюсли

   Быстрый и очень легкий рецепт, эта комбинация очень восхитительна. Если клубники нет в наличии, можно добавить любой фрукт на свой вкус.

Как приготовить мюсли дома?

Нет ничего лучше, чем большая миска домашних мюсли.Сделать это быстро и легко, а главное вкусно! Чтобы приготовить мюсли в домашних условиях, вам понадобится сырая смесь из овсяных хлопьев, плющеного риса (Поха), семян кунжута, сезонных фруктов, измельченных орехов и молока или йогурта. Вы можете использовать любой другой ингредиент по вашему выбору, чтобы сделать его более жевательным и хрустящим.

Подробнее о: 5 простых домашних рецептов мюсли для здорового завтрака

Лучшие бренды мюсли

Мюсли — один из самых здоровых вариантов завтрака, особенно когда вы в пути.Однако не все бренды мюсли сохраняют их полезные свойства, и в большинстве случаев они наполнены искусственными ароматизаторами и обжарены в масле и сахаре. Чтобы быть уверенным, что вы едите чистые и питательные закуски, выбирайте мюсли лучших брендов, которые питательны, богаты белком и клетчаткой, чтобы утолить внезапный голод.

Подробнее о: 10 лучших брендов мюсли в Индии

Принесите швейцарские Альпы домой, съев мюсли на завтрак

Люди, которые едят здоровую пищу, всегда проповедовали преимущества употребления овса; они дешевы, просты в изготовлении, содержат много клетчатки, содержат мало сахара и являются идеальным холстом для начинки.По какой-то причине повальное увлечение чистым питанием не включило мою любимую версию овса и мюсли, и это нужно изменить как можно скорее.

Эмма Брант

Проведя месяц в Швейцарии, я знала, что буду страдать от синдрома отмены после того, как каждое утро буду есть мюсли на завтрак. Выглядит так непритязательно. Что может быть такого необычного в смеси сырого овса, сухофруктов и орехов?

Магия находится в стадии подготовки. Благодаря своей простоте мюсли чрезвычайно универсальны.Вы можете сочетать его с молоком или йогуртом или есть в одиночестве, и в любом случае это будет восхитительно на вкус. Он также очень полезен для здоровья и содержит сложные углеводы, клетчатку и белок. Это зарядит вас энергией на все, что готовит ваш день, будь то поход по Швейцарским Альпам, посещение занятий или просмотр Netflix дома.

Даже если вы не были в Швейцарии, я настоятельно рекомендую включить мюсли в ваш завтрак. Вот 3 способа привезти швейцарские Альпы в свой дом.

Традиционные бирхерные мюсли

Али Гетце

Это все равно, что есть йогурт с мюсли, но с мюсли. Мне нравится делать мюсли и йогурт в соотношении 1: 1 и посыпать их хрустящей мюсли, ягодами и кокосовой стружкой, но вы можете делать все, что угодно, на вашей лодке.

Я люблю есть мюсли с йогуртом, потому что йогурт богат белком, пробиотиками и кальцием. Это верный способ убедиться, что я полон энергии в течение дня, моя пищеварительная система остается здоровой, а кости крепкими.Кроме того, текстура мюсли очень хорошо сочетается с йогуртом, и он кажется более существенным, чем просто употребление овсянки.

Это также традиционный швейцарский способ приготовления мюсли, поэтому его употребление, очевидно, делает вас мирским и культурным.

В молоке

Али Астрахан

Это в основном швейцарский овес для ночевки, хотя мне никогда не удавалось спланировать достаточно заранее, чтобы замочить его на ночь. По моему опыту, вполне достаточно наполнить миску мюсли, влить немного молока и просто перемешать их, пока не достигнете желаемой консистенции.

Если вы не любите йогурт или ищете завтрак, более похожий на овсянку, это определенно ваш вариант. Я настоятельно рекомендую добавить арахисовое масло, джем и / или хрустящую мюсли, чтобы добавить аромат и текстурное разнообразие.

Ешьте это просто

Молли Галлахер

Нет, я не предлагаю вам есть простой сырой овес — он не кажется ядовитым, но звучит совсем не вкусно. В Европе в продуктовом магазине продают мюсли многих марок, и все они восхитительны (Choc’X и Bits — лучшие, если вам интересно).

Этот тип мюсли очень похож на американскую гранолу, но, как правило, в нем больше злаков. Это наименее здоровый способ есть мюсли, потому что в этом стиле обычно используются подсластители и шоколад (я не жалуюсь). Тем не менее, из него получается вкусная закуска и потрясающая начинка для других видов мюсли, которые я описал ранее.