Советы от Марвы Оганян о живом питании

Сыроедение не свойственный нашему климату тип питания, но приверженцев этого образа жизни сейчас так много… Как сыроедить в холодное время года?…

Сезонные радости остались в урожайной осени, а впереди — полгода плохая погода, полгода дефицита свежих фруктов и овощей. Как выжить сыроеду-жителю средней полосы России зимой? Беседа с самым авторитетным экспертом в области живого питания, доктором натуропатии и автором многочисленных книг по сыроедению Марвой Вагаршаковной Оганян.

Вы правы, зимой в наших магазинах практически отсутствуют качественнее фрукты, а холодная температура предполагает горячую пищу. В холодное время года в нашей полосе необходимо вводить в рацион теплую еду. Привычные сыроедческие супы и каши лучше употреблять слегка подогретыми (не более чем до 42 градусов), хороши травяные чаи, овощные бульоны, допустимо вводить в рацион запаренные каши.

Кстати, я вижу в зимнем меню Шанти раздел с горячими вегетарианскими блюдами — это правильно. Ведь есть сезонные сыроеды, которые с наступлением холодов частично вводят в свой рацион горячие блюда. Запомните, друзья, употреблять в пищу слишком охлажденную еду, особенно зимой, крайне вредно. Холодная пища наносит колоссальный вред поджелудочной железе, которая отвечает за секрецию ферментов. Даже сырую еду при необходимости лучше слегка подогреть. Не стоит есть блюда ниже комнатной температуры.

Марва Вагаршаковна, вы сказали о том, что в рацион допустимо вводить горячие распаренные каши. О каких кашах идет речь?

Каши необходимо долго распаривать при низких температурах (до 42 градусов). Из каш лучше предпочесть пшенку и гречиху, ведь они не содержат глютен. Дело в том, что глютен — это белок, который не усваивается организмом человека. Он превращается в слизь, другими словами — в гной. А причина любых недомоганий в теле — это гной, который отравляет организм. Добавлю, в проростках зерна глютен трансформируется в аминокислоты и легкоусвояемые белки. Это значит, что цельные зерна и проростки пшеницы обладают совершенно разными качествами.

Кстати, есть еще один вредный для человека вид белка — казеин, который содержится в молоке. Он также не расщепляется в пищеварительном тракте и забивает сосуды. Именно поэтому употреблять в пищу молоко не рекомендуется многими системами питания.

При этом есть молочные продукты, которые не содержат белок: сливочное масло, сметана и сливки. Разумеется, речь идет о высококачественных домашних продуктах, а не магазинных сублиматах. Также есть ряд молочных заквасок, которые расщепляют казеин: мацони, курунга и наринэ. В продуктах, приготовленных с использованием заквасок, неперевариваемый белок молока становится легкоусвояемым.

Есть еще один фермент, который способен справиться с молочным белком: сычуга. Сегодня масса домашних сыров и даже творога изготавливаются с применением сычужного фермента. Но его добывают из желудка теленка.

То есть вы рекомендуете включить молочные продукты в зимний рацион сыроеда? Не противоречит ли это самой культуре сыроедения и этичного обращения с животными?

Я считаю необходимым активно развивать этичное молочное животноводство в России, ведь наш климат плохо подходит для питания только растительной пищей. Более того, есть регионы, где строгое веганство — тем более — сыроедение — практически невозможно. Я не вижу ничего преступного в том, что в зимний период сыроед употребит в пищу правильно приготовленные высококачественные молочные продукты из молока, взятого из-под домашней холеной и любимой семьей коровы.

Другой вопрос в том, что в условиях проживания в большом городе найти пригодные для употребления в пищу молочные продукты, которые не станут ядом для тела, непросто. Корова дает молоко, человек берет это молоко у коровы безболезненно для нее — в этом нет ничего неэтичного. Более того, я считаю, что нет отсутствия этики и в том, чтобы брать неоплодотворенные яйца из-под курицы. Но, подчеркну, такое животноводство должно быть гуманным и экологичным, не приобретать масштабов современных ферм, где животные содержатся как в тюрьме и кормятся химикатами.

Я считаю, что в зимний период сыроеду можно вводить в рацион яичные желтки — в них есть все то, что необходимо телу для здоровой жизнедеятельности клеток.

Очевидно, многие сыроеды и веганы не согласятся с предложением ввести в рацион молочку и яица. Ведь для многих людей вопрос пищевых пристрастий — это скорее принципиальный вопрос жизненных ценностей…

В наши дни тема еды начинает играть главенствующую роль в системе ценностей современного человека. У него долго не было правильных понятий о здоровых продуктах питания, поэтому сейчас его представления о нормальной еде и природные пищевые пристрастия исказились до гротеска. Человечество даже производит для употребления в пищу яды и всячески их рекламирует.

Сейчас в попытке восстановить знание о нормальном природном питании все больше людей глубоко исследует эту тему, погружаясь в нее с головой. С одной стороны, это хорошо, ведь так возвращается понимание того, какова природа человека, и как необходимо поддерживать здоровье физического тела при помощи корректного подхода к выбору рациона. С другой стороны, фанатизм в этой теме отдаляет от истинной цели проживания жизни в соединении с Богом.

Какую нишу в системе ценностей человека должна занимать тема культуры питания? Цель проживания жизни — повышение уровня божественного сознания. И наше тело дано нам как инструмент для этого. Наша задача — поддерживать этот инструмент в здоровом состоянии. Тема еды должна занимать важную, но не главенствующую роль. Если тело требует аминокислот, и нет вариантов, где их взять, то лучше съесть желток яйца, чем заболеть.

Но ведь есть сыроеды с достаточно большим стажем, которые светятся здоровьем, они не употребляют ни молочку, ни яйца, а всячески пропагандируют соки, зелень и только зелень.

Есть люди, которые живут вообще без еды, они существуют на пране — праноеды. Это доказывает, что еда не главное в жизни.

Еда — источник энергии для тела. Без пищи люди умирали от голода во все времена. Это происходило и происходит от того, что у большинства отсутствует понимание своей связи с биосферой вселенной и понимание того, как можно использовать энергии мироздания, как ими можно напитываться. Важно знать, какую пищу лучше предлагать своему телу, но еще важнее понимать его энергетическое устройство: знать о чакровой системе и уметь с нею работать как с инструментом. Если открыты все каналы, то нам надо очень мало пищи, чтобы насытиться и получить реальную необходимую для жизнедеятельности энергию.

Если человек умеет получать жизненную энергию не только из пищи, но и из других источников, он может обходиться очень небольшим количеством еды, ему не нужны дополнительные подпитки, например, молочкой или яичными желтками; такой человек может жить только на энергии растений.

Как человек способен усвоить энергию растений таким образом, чтобы ему хватало всех витаминов, элементов, микроэлементов, аминокислот?

Живая растительная пища содержит живую энергию солнца, под воздействием которой в зеленых листьях растений синтезируется вещество АТФ (аденозин-трифосфорная кислота), богатое энергией. При расщеплении АТФ высвобождается биологическая энергия, которая позволяет плодам, зернам, корнеплодам вырасти и созреть.

Обратите внимание: ни одно растение на земле не даст плодов без зелени — без зеленых листьев. Именно в листьях происходит синтез АТФ. Поэтому особенную ценность представляет собой употребление в пищу зелени.

Кстати, в первую очередь энергия солнца должна поступать не только через пищу, но и через глаза, через кожу. При соответствующей чистоте тканей организма мы можем при помощи солнца самостоятельно синтезировать необходимые белки. Именно поэтому, конечно же, сыроеду легче и лучше всего живется в южных широтах, где достаточно и солнца, и фруктов, и зелени. На солнце его тело само вырабатывает все необходимые элементы.

А почему на сыроедении некоторым все время хочется есть? Связано ли это с нехваткой необходимых для жизнедеятельности веществ?

В разборе этого вопроса важно вспомнить о теории пристеночного пищеварения, которую выдвинул профессор Уголев. Теория гласит: сырые растительные продукты в значительной мере подвергаются процессу аутолиза (самопереваривания) в желудочно-кишечном тракте человека за счет собственных протеолитических ферментов (протеаз). Теперь поясню. Для усвоения сырого продукта мы выделяем свои ферменты, но их количество несоизмеримо мало по сравнению с тем, сколько ферментов мы вырабатываем для усвоения вареного, — оно минимально.

Эти ферменты служат «заправкой» для того, чтобы запустить все процессы пищеварения. Затем начинается саморасщепление еды, ведь в любой живой клетке растительной пищи есть протеазы, о которых мы уже говорили. Дальше процесс пищеварения идет по принципу нарастания снежного кома. То есть чем больше расщепляется тканей растительной пищи, тем с большей скоростью идет дальнейшее пищеварение. Именно поэтому, съев сочный плод, мы вскоре ощущаем пустоту в желудке и принимаем за голод, хотя кровь уже получила все нужное, клетки насыщены и напитаны.

Что делать с таким ложным голодом, который ведет к жору? Ведь большинство людей не может сыроедить именно из-за него.

Когда мы продолжаем есть от чувства ложного голода, последующая пища загнивает. Идут гнилостные процессы с размножением в кишечнике гнилостной микрофлоры. Внимание! Количество пищи не менее важно, чем ее качество. Если мы долго придерживаемся системы в соотношении количества, качества и интервалов (4 часа), то через 2–3 месяца у нас вырабатывается правильный алгоритм пищеварения и через полчаса после приема пищи вместо голода мы ощущаем легкость, прилив сил и энергичность.

Вы говорили о том, что количество вырабатываемых телом ферментов для переваривания сырой пищи несоизмеримо мало по сравнению с затратами тела на усвоение вареной еды. Получается, тело тратит меньше энергии на усвоение сырого. В этом ли главное преимущество питания живой пищей перед классическим вегетарианством?

Если мы употребляем в пищу смешанную еду, до 80% нашей собственной энергии уходит на ее переваривание и усвоение — это доказывают многочисленные исследования. Если говорить о живой растительной пище — таких специальных исследований пока нет, но по моим субъективным ощущениям на сыроедении мы тратим около 8–10% собственной энергии на переваривание. Еще немного статистики. При усвоении мяса человек усваивает 5% питательных веществ, при усвоении растительной живой пищи — 80%.

Наше тело состоит из клеток, и каждая клетка строится из того материала, который мы ей предлагаем в виде еды. Чтобы человек не болел и не старел, ему нужна энергетическая пища. Самая энергетически насыщенная еда для человека — термически не обработанные свежие фрукты, овощи, корнеплоды и свежая зелень.

Я считаю, что лучшая система питания для человека — сыроедение. Существенный недостаток классического вегетарианства в том, что приверженцы этого стиля варят еду, убивая в ней природные энзимы, а также не исключают употребление в пищу рафинированных и канцерогенных продуктов.

Сыроедение подразумевает отсутствие термической обработки или максимально щадящее отношение к температурному режиму при приготовлении блюд (до 42 градусов). Что не менее важно — сыроед полностью отказывается от употребления нездоровых элементов питания. Обратите внимание, рафинированные и не перевариваемые продукты (в том числе содержащие глютен и казеин), пусть даже и вегетарианские, могут нанести не меньший вред здоровью, чем мясо. Ведь они, повторю, превращаются в слизь, то есть в гной, который отравляет жизненно важные системы организма и провоцируют болезни. Это важно знать: все болезни в нашем теле — от гноя.

Науку о живом питании, сыроедение, необходимо изучить и систематизировать. Сейчас все сыроедят как хотят, получая информацию из неавторитетных источников в Интернете, от своего же невежества и болеют, и получают пищевые расстройства, и потом устраивают травлю на питание живой едой. Сыроедение опасно для больного, то есть ЗАГРЯЗНЕННОГО организма. Живое питание базируется на усвоении тонкой растительной энергии, а это возможно, только если ткани организма человека достаточно чисты. Эта энергия является энергией солнца.

Марва Оганян — Путь к здоровью ребенка » knigi-for.me: Электронная библиотека деловой и учебной литературы. Читаем онлайн. Cтраница 4

Существует выражение «Микробы – наши друзья» потому что, паразитируя на отходах обмена, скопившихся в наших тканях, и разлагая их, они способствуют освобождению организма от этих отходов, намного более ядовитых для нас, чем те же вирусы и микробы. Ведь известно, что здоровые клетки бактерицидны, они убивают любую инфекцию – если они здоровы, если их энергетический потенциал не снижен огромным количеством собственных токсинов.

Откуда же эти шлаки, токсины, отходы в нашем организме? Да из всего того, что мы едим, пьем, вдыхаем, т. е. из того, что входит в наше тело и перерабатывается в нем.

Причиной скопления гноя и слизи в наших тканях становится прежде всего мясная и молочная пища, особенно у детей с несовершенными еще механизмами иммунитета.

Начнем по порядку. Почему мясо превращается в гной в наших тканях? Потому что оно гниет в желудочно-кишечном тракте с выделением очень ядовитых веществ – трупных ядов. Скапливаясь в организме, токсины гниения попадают из крови в ткани, отфильтровываются, главным образом, жировой тканью, ее так и называют – «отстойник шлаков». Помимо жировой ткани эти токсины очень часто попадают в суставы (отсюда полиартриты), а у детей чаще всего в глоточные миндалины и верхние дыхательные пути, а отсюда ангины, ОРЗ, бронхиты, пневмонии. В этих тканях токсины вызывают гибель лейкоцитов и других клеток иммунитета, устремившихся в очаг скопления токсинов для их разрушения. Начинается неравный бой, очень часто оканчивающийся победой ядовитых продуктов, т. е. гибелью клеток организма. А скопление мертвых клеток подвергается в тканях бескислородному распаду, т. е. гниению.

Процессу накопления гноя и возникновению воспаления в любом органе нашего тела способствует еще то обстоятельство, что чужеродные белки мяса и молока вызывают в организме образование излишних антител (как всякая чужеродная животная ткань), т. е. дают начало аллергическим заболеваниям, которые на самом деле всегда являются результатом наличия в организме какого-то гнойного воспалительного процесса в прошлом или настоящем, будь то ангина, фурункулез, синусит или воспаление легких.

Все факторы, вызывающие аллергию (кроме химических раздражителей), в том числе «злейший враг человека – амброзия», на самом деле, как и простуда, только способствуют очищению организма от забивших его шлаковых продуктов, а это проявляется кожными высыпаниями или отеком, чиханием или удушьем.

Белки молочных продуктов, особенно принятые вместе с крахмалами (молочные каши), у детей превращаются в слизь и забивают верхние дыхательные пути. Белки коровьего молока, а тем более сухих молочных смесей, никак не приемлемы для детского организма. Для их усвоения ребенок тратит слишком много своих энергетических ресурсов, а усваивает их не полностью, а только частично. Остальная часть, становясь антигенным продуктом, в конце концов трансформируется в слизь, и начинаются бесчисленные ОРЗ и пневмонии. Как мы лечим их? Лекарствами, направленными против возбудителя заболевания – микроба. В результате гибнет и микроб, и клетка, в которой он паразитирует, и все это копится внутри организма до поры до времени, пока в один далеко не прекрасный день, может быть, уже не у ребенка, а у взрослого начнется аллергический насморк, бронхиальная астма, экзема, полиартрит, воспаление почек, печени или того хуже – острый суставной ревматизм, диссеминированная волчанка, арахноидит, тот же вирусный грипп.

Возникает два вопроса: как лечить заболевание и как не допустить его? Конечно, лучше заболевание не допускать. А для этого мы должны быть очень внимательны и добросовестны по отношению к своему ребенку не только когда он родился, но и пока еще не родился. Иными словами, беременная женщина должна правильно питаться, не загрязнять свою внутреннюю среду, т. к. от качества ее тканей и состава крови напрямую зависит качество тканей, т. е. здоровье будущего ребенка. Нельзя допускать накопления гнойных токсинов в организме ребенка еще до его рождения, а именно это и происходит при смешанном питании беременной женщины, лишенном каких бы то ни было гигиенических правил. Такой ребенок, появившись на свет, неминуемо будет болеть, потому что система тканей и органов организма должна очищаться, чтобы быть жизнеспособной. Так ведь не помогаем же мы этому процессу очищения, начавшемуся во время болезни, а только мешаем ему приемом пищи и лекарств!

Результат – болезнь «загоняется внутрь», компенсируется, становится хронической или переходит в какое-то другое заболевание.

Теперь возникает другой недоуменный вопрос у мамы – как кормить новорожденного? Чем, если не молоком и не молочной кашей? Новорожденного ребенка нужно кормить прежде всего грудным молоком, и это святая обязанность каждой матери. Но не всегда оно бывает, и не всегда оно идет на пользу ребенку, очень часто – во вред, и ребенок на грудном вскармливании болеет всеми детскими болезнями. Это говорит только о том, что состав материнского молока является гноеродным, и, питаясь им, ребенок загрязняет свои ткани гнойными токсинами, теми самыми, которые вырабатывает материнский организм в кишечнике (в результате смешанного питания) и отфильтровывает в кровь, а из крови – в молоко. А лактация – прекрасная возможность для очищения крови: материнский организм очищается, отфильтровывая все токсичные продукты обмена из крови вместе с жиром в молоко. И мать старается: есть побольше да пожирнее и обязательно мясо, чтобы обеспечить ребенку полноценную пищу. Получается больше вреда, чем пользы.

Все это значит – если заболел грудной ребенок, матери нужно срочно очищаться, промывать кишечник, не есть 3–5 дней, в это время пить настои трав с медом или свежевыжатые фруктовые и овощные соки, или хотя бы есть только сочные фрукты и овощи и эту пищу продолжать принимать как можно дольше, одновременно – периодически промывать кишечник.

Ребенку тоже нужно промыть один или два раза кишечник и одновременно с грудным вскармливанием (в результате фруктово-овощной диеты молоко матери очищается, совершенно изменив свое качество), давать питье в виде настоя мяты и шиповника с медом и соки сочных фруктов, но свежевыжатые. Если болеют дети, уже отнятые от груди, нужно обязательно несколько раз промывать им кишечник и сразу переводить на настои трав с медом, фруктовые и овощные соки в течение 3–5—7 дней. Потом давать ребенку козье молоко, а прикармливать, кроме фруктовых и овощных соков, фруктов и овощных салатов, кашами, сваренными на воде с добавлением сливочного масла (кроме манной и рисовой). Такое питание (а с течением времени добавлять сухофрукты, орехи, яичные желтки, сливки, сметану) вполне достаточное и не вызывает болезней.

Если правильно соблюдать режим питания ребенка с самого рождения, а лучше – до рождения, мы не будем иметь больных детей.

Нужно, конечно, чтобы при этом дети дышали чистым воздухом полей, леса, моря, хотя бы когда они болеют. Чистым воздухом, в котором есть легкие ионы и озон, а не воздухом города, где есть огромное количество вреднейших химических выбросов. Старайтесь вывозить заболевших детей за город, в село, там они быстрее вылечиваются. Спокойно, без паники очищайте организм ребенка слабительным (касторовое масло), не заставляйте его есть (больные дети сами отказываются от еды), давайте пить отвары трав с медом и соком цитрусовых (лимоны, грейпфруты) или кислых ягод. Летом незаменимы вишневый, томатный, сливовый, яблочный соки, арбузы. Постепенно по мере естественного процесса выздоровления (температуру тела можно снижать аппликациями на ладони, ступни, вообще на тело сырого, протертого картофеля или моркови) добавляйте в пищу ребенка фрукты, салаты из свежих протертых овощей, каши на воде с добавлением сливочного масла после готовности, тушеные или печеные овощи с маслом: тыкву, морковь, картофель, капусту – все это с большим количеством сырой зелени. Подобное лечение физиологично, оздоровляет ребенка и делает его невосприимчивым к простуде, очищает организм от накопившихся в нем болезнетворных продуктов, которые вызывают заболевание.

Что касается полноценного белкового питания, то белков вполне достаточно в овощах, фруктах, зерновых (каши из необдирного зерна, отруби) и особенно – зеленых овощах, грецких орехах и фундуке. Питаясь подобным образом, ваши дети вырастут здоровыми, сильными и умными, с ровным, спокойным характером, без комплексов и капризов. Конечно, при условии, если и вы будете родителями спокойными, доброжелательными и, самое главное, здоровыми.

Глава 5

Ребенок плачет, беспокоится, не спит ночью

Попытаемся разобраться в непонятном беспокойстве ребенка, по возможности, более полно.

Во-первых, необходимо знать, что плач и бессонница ребенка, когда бы они ни случились, имеют под собой почву – нарушение физического здоровья организма. (Так же, впрочем, как и у взрослого, любое нервное расстройство имеет причину – заболевание физического тела.)

Чудо Исцеления, натуропатия Марва Оганян, сыроедение и очищение, эко — МОЛОКО. ПРОЧТИ И ЗАБУДЬ О МОЛОЧКЕ НАВСЕГДА. 1. Молочные продукты разрушают ваши кости. По всему миру в тех странах, где больше всего пьют молоко, чаще всего встречается остеопороз и перелом бедренной кости. Чем больше вы употребляете молока, тем больше возрастает фактор риска остеопороза и переломов костей. Большое количество натрия и животного белка приводят ваше тело в состояние метаболического ацидоза (то есть ваша кровь становится кислой). Чтобы как-то компенсировать это, организм вытягивает минералы из ваших костей – минералы обладают высокой способностью к подщелачиванию, – после чего они выводятся из организма с мочой. То есть: чем больше вы употребляете молочных продуктов, тем слабее становятся ваши кости. 2. Существуют превосходные растительные источники кальция, употребление которых не приводит к метаболическому ацидозу. Напротив, они ощелачивают организм и поддерживают кости здоровыми. Брокколи, листовая капуста и другие листовые овощи, кунжут, кунжутная паста, обогащенный кальцием тофу – во всех них содержится достаточное количество кальция, чтобы удовлетворить дневную потребность. 3. Наиважнейший фактор поддержания костей здоровыми – физические упражнения. Чтобы повысить плотность костей и поддерживать ее, вашим костям необходима регулярная нагрузка. Чтобы увеличить массу костей и предотвратить остеопороз, изо дня в день выделяйте время для физической нагрузки, такой как ходьба или бег трусцой. 4. Казеин, главный белок молока, вызывает психологическую зависимость. Замечали ли вы, что чем больше сыра вы едите, тем больше вам его хочется? Когда вы едите или пьете молочные продукты, в вашем мозгу образуются казоморфины. Эти подобные опиатам вещества приводят к эйфории, вызывая психологическую зависимость от молока. И единственный способ разорвать этот порочный круг – полностью исключить молочное из рациона. 5. Казеин – сильный канцероген. Автор «Китайских исследований», др. Т. Колин Кэмпбэл, после десятилетий лабораторных исследований обнаружил, что казеин – мощный пособник рака. За счет увеличения и уменьшения дозы казеина в пище (видимо, лабораторных крыс или других животных) он мог буквально «включать» и «выключать» развитие рака. 6. Молочные продукты обеспечивают высокий уровень насыщенных жиров и холестерина, которые известны как причины атеросклероза. Это приводит к болезням сердца. 7. Витамин D также играет важную роль для здоровья костей. Сколько бы кальция ни поступало в ваш организм, вам необходим витамин D, чтобы усвоить его. Примерно от 70 до 97% людей сталкивается с проблемой недостатка в организме витамина D в большей или меньшей степени. Попросите своего врача провести обследование на недостаток витамина D. И если этот недостаток будет выявлен, добавьте порцию солнечного света в свою жизнь: несколько минут в дневные часы. 8. Мы, люди, единственный биологический вид, который пьет молоко другого биологического вида, а также единственный вид, который продолжает пить молоко даже после окончания периода вскармливания. 9. Молоко, кроме того, что оно изначально нездоровый продукт, способствующий развитию болезней, попадает к нам «обогащенным» пестицидами, антибиотиками, гормонами (даже если это органическое молоко), стероидами, тяжелыми металлами и другими токсинами, которые скармливаются коровам с целью увеличить производство ими молока. 10. У 70% населения Земли непереносимость молока. Тот факт, что все больше людей, отказывающих себе в молоке, забывают о болезненных состояниях ЖКТ, показывает нам, что человеческое тело не приспособлено для употребления молока. Врачи и диетологи в наше время акцентируют внимание на употреблении ферментов лактазы, чтобы люди могли употреблять «достаточное» количество молочных продуктов. И все же, если мы должны заставлять свой организм принимать то, чего он не хочет, не есть ли это знак того, что мы делаем что-то не так?

Чудо Исцеления, натуропатия Марва Оганян, сыроедение и очищение, эко is on Facebook. To connect with Чудо Исцеления, натуропатия Марва Оганян, сыроедение и очищение, эко, join Facebook today.

Экологичная Медицина будущего – без лекарств!

Лечит или калечит современная медицина?  И есть ли универсальное средство от всех болезней? На вопросы Vegetarian отвечает легенда натуропатии, врач-биохимик, автор многочисленных книг по натуропатии, в том числе бестселлера «Экологичная медицина — путь будущих цивилизаций» Марва Вагаршаковна Оганян.

Марва Вагаршаковна, каков ваш путь в медицине?

Я окончила медицинский институт в Ереване в 1961 году. Но не стала работать врачом. После четырех лет практики по больницам я очень быстро поняла, что официальная медицина не лечит — она или калечит или даже убивает. Но я училась в мединституте не для того, чтобы причинять вред здоровью людей, а чтобы помогать им быть здоровыми. Поэтому практической медициной я заниматься не стала, однако углубилась в теорию биохимии, чтобы исследовать причины заболеваний у самых истоков. Я выбрала эту сложную науку, ведь тот короткий вводный курс, который проходят все медики на втором году обучения в институте, это ничто, это мизерное количество знаний. Биохимию необходимо досконально изучать все шесть лет обучения в медицинском, ведь все в природе начинается с химии. И наше тело не исключение. 

После института я долго работала на одном из курортов Грузии, где консультировала людей. Нередко вопреки всем санаторным рекомендациям я прописывала пациентам лечебное голодание и/или натуральное питание фруктами и овощами с рынка, а не в столовой — результаты превосходили все ожидания и самочувствие людей значительно улучшалось даже за короткий срок. Очень быстро я поняла, что науку биохимию нужно знать не только врачам, но и всем-всем-всем, пускай не на уровне формул, но на уровне понимания принципов, по которым работает наш организм, как неотъемлемая часть природы. Без этого понимания этичный подход к телу, который ведет к долгому здоровью, невозможен. 

Поймите, природа это не что-то отдельное, только лишь окружающее вас, не что-то внешнее. Организм человека, то есть вы, — это составляющая, неразделимая составляющая окружающего мира. И понимание того, какую цепочку реакций рождает малейшее изменение внешней среды в вашем теле, дает знание о том, как с ним обращаться, как ему помочь, как поддержать, не навредить. 

Так в чем же причины возникновения болезней?

Причина всех болезней – нарушение обмена веществ в организме. Это происходит по причине загрязненности тела. Главный фактор загрязнения — это низкое качество воды и еды. Организм живого существа формируется из пищи, которую он получает. Вы есть то, что вы едите. Это не голословная формула, это закон природы. Чистая пища дает чистый и надежный строительный материал для тела. Грязная пища дает грязь, которая загружает организм шлаками.

А  какую пищу вы называете «грязной»?

Ту пищу, которая не подходит для питания человека, ибо она не способна перевариться и усвоиться должным образом. К такой пище я отношу все сублимированные и рафинированные продукты: консервы, продукты с добавлением консервантов и стабилизаторов, пища химического происхождения, рафинированные продукты (рафинированные масла, белая мука, шлифованные  белые крупы, хлопья из злаков), белая соль и сахар. Также опасность представляют продукты с содержанием белков, неперевариваемых организмом человека, глютена (содержится во всех злаках) и казеина (содержится практически во всех молочных продуктах). И, конечно же, это продукты животного происхождения: мясо, птица, рыба — это все чужеродный белок, который, вопреки всем предрассудкам современности, не усваивается организмом человека.

Получается, есть овсяную кашу вредно из-за глютена? И творог опасен для здоровья? Но это вызов современной гастрономии.

Вредно и даже опасно для здоровья! Знаете ли вы, что корни практически всех аллергий в мире лежат в привычках употреблять в пищу глютено- и казеино-содержащие продукты? Когда уровень интоксикации организма от регулярного  употребления в пищу глютено- и казеино-содержащих продуктов становится достаточно высоким, печень не справляется с этой грязью и наступают аллергические реакции от малейшего раздражителя. Вы думаете, что у вас аллергия на клубнику и апельсины, а на самом деле эти мощнейшие антиоксиданты выводят токсины из вашей печени, так появляются сыпи и дерматиты. А причина аллергий — токсины, накопленные, чаще всего, в результате употребления глютена и казеина.

Но ведь есть дети, которые уже рождаются аллергиками…

У матери и ребенка одна кровь. Свою первую дозу токсинов мы получаем еще в утробе матери. И уже это формирует наше здоровье на всю жизнь. Поэтому к появлению ребенка надо готовиться не за 9 месяцев до рождения, а всю жизнь, добросовестно поддерживая в здоровом состоянии свой организм, не загрязняя его. Мать из-за своего невежества ела всю жизнь овсянку, а ребенок рождается со слабой печенью и аллергией.  Это очень обширная тема, мы подробно разберем ее на встрече в культурном центре «Белые Облака» 25 и 26  августа — там будет всё о подготовке к беременности и родам, о здоровье детей всех возрастов и о детских заболеваниях. А пока поймите: не овсянка камень преткновения, а общая необразованность населения в вопросах здоровья и, как следствие, неумение справляться с элементарными недугами. Подавляющее большинство населения  регулярно употребляет в пищу мясо, причем очень низкого качества, и, к   сожалению, население пока слабо замотивировано в переходе на растительное питание  из-за отсутствия необходимых знаний о своем теле.

Судя по вашему категоричному отношению к кашам и «молочке», даже растительное питание может оказаться отнюдь не полезным. Возможно, многие прочитают эту статью и подумают «Да жить вообще вредно» – и не примут во внимание информацию.

Жить очень даже полезно, когда вы живете во благо, в гармонии с законами природы. Что касается каш и молочки, я совсем не радикальна. Из каш лучше предпочесть каши из семян, которые не содержат глютен. Давайте разберемся. Злаки: овес, ячмень, пшеница, рожь… Некоторые злаковые каши не содержат глютен, должна быть специальная пометка на упаковке. Глютен не содержат: нешлифованный красный и коричневый рис. Семена: гречиха, пшено, киноэ, чиа, амарант. Самые полезные, сбалансированные и питательные каши — из семян.  И  их надо предпочесть в первую очередь. Также добавлю, что в пророщенных зернах глютен трансформируется в легкоусвояемые аминокислоты.

А молочка?

Что касается молочки, белок казеин, который способен усвоиться только организмом теленка благодаря наличию у него сычужого фермента, слишком насыщенный для человека. Человеческий организм не способен переварить его и трансформировать в ценные аминокислоты. А все, что не переваривается, превращается в слизь. Знаете ли вы, что такое слизь? Это не что иное, как гной. Он откладывается в носовых пазухах, в легких, во всех внутренних органах, отравляя тело. Из молочки полезно употреблять  то, что не содержит опасный белок:  деревенское сливочное масло, сметану, сливки. Названные продукты следует употреблять в небольших количествах, добавляя в блюда. Также кисломолочные продукты на основе заквасок наринэ, курунга и мацони подходят для питания человека, так как бактерии в них расщепляют сложный казеин. Вся другая молочная продукция вредна, особенно сыр и творог. Тем более, учитывая особенности совсем не экологичного массового молочного животноводства! Но если вы жить не можете без сыра, выбирайте сыр  с содержанием сычужного фермента. При этом следует понимать, что это не вегетарианская история, сычужный фермент добывают путем убийства теленка ради мяса и добычи этого ферментирующего вещества.

Как вы сами питаетесь, Марва Вагаршаковна?

Преимущественно живой растительной пищей, которая не подвергается термической обработке. Я ем сырую еду, приготовленную с учетом базовых принципов сочетаемости продуктов. Сочетаемость — это очень важно. Вся еда, приготовленная из несочетаемых ингридиентов, не усваивается. Поэтому я люблю повторять: без знаний биохимии жить не просто вредно, а даже опасно. В холодное время года по запросу моего организма я добавляю в рацион теплые распаренные каши из пшена и гречки, картофель батат или запеченые баклажаны.

Недостаток витаминов в зимний период я восполняю употреблением в пищу сырого яичного желтка. Да, куриц никто не насилует и не убивает ради яиц, этичное птицеводство, на мой взгляд, допустимо. Но опять же, оно не должно приобретать масштабы птицефабрик, где куриц вскармливают антибиотиками и комбикормами. Речь идет о фермерском птицеводстве. Итак, считаю, яица есть допустимо. Но в целом, я употребляю в пищу растительную живую еду. И вообще ем мало, не вижу смысла изнашивать свои органы пищеварения бесконечной работой. Часто устраиваю себе разгрузочные дни на травах и соках, чистки.

В своих книгах вы рекомендуете всем людям перейти на сырое питание, но каждому ли оно подходит?

Нет, не каждому. Науку о живом питании, сыроедение, необходимо изучать и систематизировать. Сейчас все сыроедят как хотят, добывая информацию из неавторитетных источников в Интернете, от своего же невежества и болеют, получают пищевые расстройства,  потом обвиняют кого угодно, кроме  себя, и устраивают травлю на систему питания живой едой. Сыроедение опасно для больного, то есть ЗАГРЯЗНЕННОГО организма. Живое питание базируется на усвоении тонкой растительной энергии, а это возможно, только если ткани организма человека достаточно чисты. Эта энергия является энергией солнца.

Как человек способен усвоить энергию растений таким образом, чтобы ему хватало всех витаминов, элементов, микроэлементов, аминокислот?

Живая растительная пища содержит живую энергию солнца, под воздействием которой в зеленых листьях растений синтезируется вещество АТФ (аденозин-трифосфорная кислота), богатое энергией. При расщеплении АТФ высвобождается биологическая энергия, которая позволяет плодам, зернам, корнеплодам вырасти и созреть.

Обратите внимание: ни одно растение на земле не даст плодов без зелени – без зеленых листьев. Именно в листьях происходит синтез АТФ. Поэтому особенную ценность представляет собой употребление в пищу зелени.

Кстати, в первую очередь энергия солнца должна поступать не только через пищу, но и через глаза, через кожу. При соответствующей чистоте тканей организма мы можем при помощи солнца самостоятельно синтезировать необходимые белки. Именно поэтому, конечно же, сыроеду легче и лучше всего живется в южных широтах, где достаточно и солнца, и фруктов, и зелени. На солнце его тело само вырабатывает все необходимые элементы. Но это волшебство происходит только, если организм человека чист и способен воспринимать эту тонкую информацию — энергию солнца.

Как вы рекомендуете очищать организм?

Организм необходимо чистить последовательно, методично и имея глубокое понимание процессов, которые происходят с телом. Любое очищение начинается с очищения толстого кишечника при помощи клизм. Оставьте все предрассудки о том, что клизмы вредны, что они вымывают естественную микрофлору, нарушают перистальтику кишечника. Запомните: любое оздоровление необходимо начинать с клизмы, чтобы предотвратить интоксикацию, которая подогревает вашу болезнь. Затем постепенно надо перейти на веганскую легкую диету, а лучше на сыроедение. И, наконец, вы готовы к тому, чтобы почиститься. Для очищения вам понадобятся сульфат магния, набор трав (мята, душица, мелиса, подорожник, мать и мачеха, чабрец, тысячелистник, ромашка, репешок, спорыш, полевой хвощ, шалфей, крапива, пустырник, цветы календулы, корень валерьяны), а также кружка эсмарха (клизма). Чиститься самостоятельно по моему методу я не рекомендую, все люди разные, каждый со своими букетами заболеваний, и в зависимости от показаний мы с моими пациентами подбираем индивидуальные схемы чистки при помощи комбинирования трав и свежевыжатых соков. Я приглашаю желающих пройти чистку под моим наблюдением на двухнедельном  семинаре в Анапе, который пройдет с 15 по 30 сентября. Информацию можно получить у администратора в культурном центре «Белые облака». 

Марва Вагаршаковна, редакция Vegetarian благодарит вас за беседу и за то, что вы делитесь вашим богатым опытом. Человек нашего времени – это экологичный человек. Так важно, что авторитетные люди старшего поколения вроде вас всячески подчеркивают это.

Какая радость, что в последние годы все больше говорят об экологии, формируются организации, призванные защищать чистоту воздуха, воды… Все  это, в конечном счете, для того, чтобы сохранить природу и продлить жизнь человека — по сути, все мы в первую очередь заинтересованы в сохранении нашего вида. Экологические службы залезли в реки, моря и океаны, в почву, чтобы исследовать, что может отравить человека. Медленно, но верно они добираются до качества продовольствия в магазинах, исследуют плоть убойного скота, качество молока, злаков, овощей и фруктов. Медленно, потому что это сопряжено с вторжением в интересы бизнеса. И, удивительное дело, они до сих пор не побывали в медицинских учреждениях и не поинтересовались тем, какими опасными ядами травят человека врачи. На этой теме у нас табу. Планетарная медико-фармакологическая корпорация не допускает утечки информации по этой теме. Совершенно очевидно, в этих условиях человек сам должен  заботиться о самосохранении. И единственный способ — быть образованным в вопросах, связанных со здоровьем организма. Конечно, хорошо бы это образование начинать еще в глубоком детстве… Знаний необходимо много и они должны быть обширными. Ведь где широта, там и глубина. Там и истина.

Биохимия – это биологическая химия, химия биосферы. Если мы соответствуем природной химии, мы здоровы, если нет, происходят нарушения в обменных процессах и мы начинаем болеть. Я креационист, я признаю природу как творение Бога, функционирующую по Законам Божьим. 

Мы находимся на разных ступенях деградации — и это формирует букет наших болезней. Кстати, я не согласна с теорией Дарвина, я считаю, что человек был создан совершенным. Однако он пошел по пути инволюции. И чем больше человек деградирует, тем меньше он живет, потому что для эволюции деградирующий человек не нужен. Творение не получает от него пользу. Развивайтесь, будьте полезными для мира и живите долго!

Беседовала Наташа Сведовая

Метод очищения по Марве Оганян:

(не рекомендуется выполнять без наблюдения специалиста. Рекомендуем обратиться к врачу за консультацией)

«В организме в желудочно-кишечном тракте может собираться до 10% от роста человека токсинов, шлаков, застойной желчи и паразитов. Например, у вас рост 1 метр 80 см. По сложившимся представлениям вес должен быть 80 кг, который получается из формулы 180 см — 100 = 80 кг. В действительности, в вас ещё может содержаться до 10% от вашего роста токсинов и шлаков, т.е. 18 кг, и настоящий вес вашего организма без веса шлаков и паразитов вычисляется по формуле: 180 см — 100 = 80 кг и минус 18кг(10%) = 62 кг. Это чистый вес человека с астеническим строением тела, очищенного от токсинов. У гиперстеников с этим ростом вес должен быть на 5% меньше, т.е. 71 кг. При варёно-едении 10% токсинов от роста человека в организме может накопиться за один год, особенно, если человек любит молочные продукты, являющиеся питательной средой для всех паразитов. Это, в общем-то, тот предел, выше которого у человека может наступить смерть».

Универсальная методика безлекарственного исцеления факторами природы по М.В.Оганян

(условное голодание, соковая диета, соковое питание, диета на питательных коктейлях)

Что купить в аптеке:

1. Сульфат магния — белая горькая соль (для тех, у кого любые проблемы с желудком, сульфат магния заменяется касторовым маслом).

2. Травы: мята, душица, мелиса, подорожник, мать и мачеха, чабрец, тысячелистник, ромашка, репешок, спорыш, полевой хвощ, шалфей, крапива, пустырник, цветы календулы, корень валерьяны — каждой по 50 грамм и смешать их все в одном пакете.

3. Кружка Эсмарха и газоотводная трубка индивидуально для каждого.

При гастрите пить только отвар мяты с медом без лимона, на 8й день условного голодания постепенно и осторожно вводить остальные травы и цитрусовые соки, можно включать картофельный в смеси с морковным, свекольным или яблочным. Картофель выбирать не старый и не проросший, без глаков и зеленых областей, лучше светло-коричневый или красный, российский.

При тошноте и рвоте промыть желудок. Выпить 3-4 больших стакана воды, добавляя в каждый стакан 0,5 ч л соды. Нажать пальцем на корень языка и вызвать рвоту.

При аллергии на все травы, лимон и мед пить отвар шиповника без меда и лимона, постепенно вводя остальные травы, лимон и мед. При аллергии и на шиповник пить только воду три дня, затем отвар шиповника, постепенно вводя все остальное.

Что купить в магазине:

1. Ящик: грейпфрутов, апельсинов для соков, коробку лимонов и 6л меда для отваров.

2. Морская соль и пищевая сода по 1 упаковке.

3. Воронку для удобного заполнения водой кружки Эсмарха.

Что сделать перед очистительными клизмами:

1. Сменить график сна! Просыпаться в 6 утра, засыпать в 21. Перед сном ТВ не смотреть, выйти погулять на час.

2. Вечером примерно часов в 18-19:00 полностью растворить в стакане теплой воды (38 градусов) 50г сульфата магния с соком лимона и выпить (касторовое масло пополам с лимонным соком для тех, у кого гастрит или язва — взрослым — 3 ст. ложки, детям — 1 ст. ложку, а у кого еще и острый панкреатит, то заварить траву сенны — 2 ст. л/300 мл).

3. Взять грелку предварительно наполнив горячей водой. Лечь на правый бок без подушки! и подложить грелку под область печени на 1 час. При гепатите и камнях в желчных протоках без грелки!

4. В течение этого часа пить 3 стакана отвара из трав с медом и соком лимона.

5. По истечении этого часа ходить и до 21:00 (то есть до сна) выпить еще 3 стакана отвара.

6. Когда захочется в туалет, тогда и идти (сульфат магния должен подействовать  как слабительное).

7. Для сильно зашлакованных и больших людей процедуру выполнять каждый вечер в течение 3 дней и сульфата магния нужно не 50, а 60-75грамм.

Также всем рекомендуется гидроколонотерапия в начале первого условного голодания до пяти сеансов по 40 мин.

Слабительное (сульфат магния, касторовое масло или трава сенны) пить 1 день (а для больших людей — три дня) в начале и 1 раз через неделю.

Очистительные клизмы.

Начинается на следующий день (или на 4 день для больших людей):

1. В 5-6-7 часов утра (как встанешь, но желательно в это время) в 2 литра теплой воды температурой 38 градусов добавляется 2 чайные ложки поваренной морской соли и 1 чайная ложка пищевой соды. Все это размешивается до растворения и наливается в кружку Эсмарха.

2. Встать в ванной в коленно-локтевую позу. Наконечник смазать растительным маслом или вазелином и ввести в прямую кишку, приподняв таз.

3. После того, как 2 литра вошли, вынуть наконечник и сходить в туалет. Так нужно с утра сделать 3 клизмы подряд. Ходить и трясти в кишечнике 2 литра этой жидкости не нужно. Ввели — и сразу в туалет. Всего получится 3 раза по 2 литра жидкости, итого 6 литров жидкости.

4. Принять горячий душ 15-40 минут.

5. Полный курс утреннего промывания кишечника 21 день!

Первые две недели промывание кишечника нужно делать ежедневно.

Следующие 2 недели — через день.

Следующие 2 недели — один раз в неделю.

Отвар:

1. Смешать все сушеные травы в один пакет (измельчить в блендере при необходимости).

2. Брать 4-6 столовых ложек готовой смеси трав (или только мяты при гастрите), заварить в 3 литрах воды при 60 C в термосе или эмалированной кастрюле на 1 час.

3. Процедить и отжать траву.

4. В каждый употребляемый стакан готового отвара добавлять 2-3 чайные ложки меда и сок четверти лимона. Мед не есть и не слизывать, а только растворять полностью!

5. Пить каждый час! Всего отвара нужно выпить минимум 3 литра в день в первую неделю, а со второй недели литр-полтора отвара и 2-3 литра свежевыжатого сока грейпфрута и апельсина.

6. Ничего не есть 21 день! Только пить каждый час отвар и сок в объеме указанном  выше.

7. Зубы полоскать морской солью. Налет с языка счищать зубной щеткой (или специальной чистилкой для   языка).

Соки:

1. Морковь, свекла, капуста.

2. Морковь, свекла, яблоко, можно грейпфрут.

3. Морковь, свекла, помидоры.

4. Апельсин и грейпфрут.

5. Яблоки «семиренко», помидоры, огурцы, болгарский перец — можно добавить чуть чеснока, укроп, петрушку, сельдерей, капусту, морковь.

6. Арбузный сок.

7. Грейпфрут — можно с медом и/или разбавить водой.

8. Яблоко и тыква или кабачок.

9. Капуста.

Картофель и морковь мыть жесткой губкой без картофелечистки.

Все соки нужно процеживать через мелкое ситечко.

Соки водой не разбавлять, кроме вишневого и виноградного.

Лучше начинать пить с цитрусовых соков, а с половины курса можно добавлять овощные соки и все остальные. Одни апельсиновые и грейпфрутовые соки пить с 8-го дня 11 дней.

Отвар пить весь курс.

При нормальном самочувствии можно употреблять тертый корень хрена с лимоном — 100 грамм корня хрена и сок трех лимонов + мед — и медом с 1го дня условного голодания, не жуя, а проглатывая. После голодания продолжать употреблять 1-4 ч. л. 1-4 раза в день до 45 дней.

На 10й день условного голодания начать закапывать в нос тертый клубень цикламена (купить любое горшечное растение в цветочном магазине), разбавленный водой 1 к 10 — купить горшечное растение в цветочном магазине и отделить клубень цикламена. После голодания продолжать закапывать 2-3 раза в день по паре капель в каждую ноздрю 4-6 месяцев.

После голодания:

Нужно начинать есть очень осторожно – первые четыре дня – только мягкие или протертые свежие фрукты: яблоки, мандарины, апельсины, летом помидоры и огурцы, в сезон арбузы, дыни и т.п., причем продолжать питье отвара и питье соков фруктов и овощей. Кушать не более 100-150 г в один прием три раза в день: в 10, 14, 18 часов. В остальное время пить сок, отвар с соком лимона или кислых ягод и медом, травяной чай, каркадэ, воду. Через 4 дня вы можно добавить к фруктам свежие овощные салаты из протертых на терке овощей с добавлением помидоров, лука, чеснока и любой зелени: укропа, рукколы, лука-порея, салата-латука, свежей брюссельской капусты, свежего зеленого цикория, брокколи, репы, кольраби, базилика, зеленого лука, петрушки, кинзы, мяты, свежей ботвы моркови, свеклы, щавеля, шпината. Можно готовить салат только из зелени и лука. Заправлять салат только соком лимона или ягод без домашнего масла и домашней сметаны еще 10 дней (магазинные нельзя ни в коем случае!). Через 10 дней можно добавлять один сырой яичный желток домашних кур ежедневно. В салаты тоже можно добавлять растительное масло только холодного отжима, несмешанное, чистое, нерафинированное (льняное, масло расторопши, тыквенное, кедровое, кунжутное, виноградной косточки, масло грецкого ореха и т.п.) – через 20–30 дней от начала их употребления. Морскую капусту (сухая ламинария, не аптечная — в специализированных магазинах) размочить в воде 5 минут и употреблять отдельно, можно с льняным маслом и/или специями, лимонным соком, ничего другого добавлять не нужно. Пергу употреблять только в сотах. Мед в сотах и забрус употреблять в отдельный прием пищи. Зелёные коктейли будут очень полезны (см В. Бутенко). Особенно полезны желтые помидоры и черный виноград.

мой опыт очищения по методу Оганян

И еще раз, здравствуйте, мои дорогие друзья!

Сегодня я решила начать очищение своего организма по методике Марвы Оганян. На самом деле, я не сторонник голодания, вообще всегда темы голодовок обходила стороной.Так как лишним весом особо не страдала, да и на здоровье тьфу тьфу не жалуюсь. Максимум, на что меня хватало — это не есть 36 часов.

Делала я такие разгрузки на воде, но не часто, может раз в полгода. Начинала не есть с вечера, днем перед началом голодовки употребляла только легкую пищу, естественно без мяса, птицы и рыбы. Хотя последние 2 года мясо я не ем вообще, птицу очень редко, когда уж очень хочется, рыбу иногда. Так вот, в дни подготовки к голоду, я не ела ничего молочного, никакого животного белка, чисто овощи и фрукты, ну и возможно крупы. Вечером вообще переставала есть, только пила воду.

Утром просыпалась и начинался день мучений Пила только чистую воду — не менее 2-2,5 литров. К вечеру жутко начинала болеть голова. Когда боль была невыносимой, я добавляла в стакан воды ложечку мёда, немного помогало. Иногда срывалась и вечером делала себе салат «Метла» — из свежей капусты и моркови с льняным маслом, плюс кусочек черствого черного хлеба. В эти дни срывов голодовка у меня была суточная, если удавалось продержаться до утра, то 36-ти часовая.

После таких разгрузок чувствовала себя отлично, заметно улучшалось состояние кожи, было ощущение легкости, хотелось порхать как бабочка. Но сделать эти практики регулярными я не могла — воспоминания о жуткой головной боли еще долго напоминали о себе. Но то, что это полезно, я конечно знала и понимала уже тогда.

Сейчас я изучила много материалов по этому вопросу и знаю, что головные боли были от того, что организм активно начинал выводить токсины. Поэтому в настоящий момент, я готова на новый эксперимент над собой — хочу осилить 3-х дневное голодание по методике Оганян.

Да, у нее очищение должно проходить от 7 дней и до 42 кажется, но на такие подвиги я пока не готова однозначно. Да и в конце недели мне предстоит поездка в Москву для защиты диплома, поэтому я с трудом представляю себя с термосом с заваренной травой, бегающую по Столице Поэтому пока мой эксперимент рассчитан на три дня.

Решилась я на этот шаг неспроста, не так давно пришлось провести курс лечения антибиотиками и теперь я «пожинаю плоды» так сказать — чувствую что организм загрязнен, моя кожа, как лакмусовая бумажка показывает мне, если есть какие-то проблемы. Сейчас у меня есть небольшая сыпь на лбу и мне это не нравится, хоть и не особо заметно. Поэтому моя цель — привести свой организм в порядок. Если трех дней будет не достаточно, то проведу позже 7 — дневный курс.

Сейчас опишу немного саму методику и пользу от нее:

«В организме в желудочно-кишечном тракте может собираться до 10% от роста человека токсинов, шлаков, застойной желчи и паразитов. Например, у вас рост 1 метр 80 см. По сложившимся представлениям вес должен быть 80 кг, который получается из формулы 180 см — 100 = 80 кг. В действительности, в вас ещё может содержаться до 10% от вашего роста токсинов и шлаков, т.е. 18 кг, и настоящий вес вашего организма без веса шлаков и паразитов вычисляется по формуле: 180 см — 100 = 80 кг и минус 18кг(10%) = 62 кг. Это чистый вес человека с астеническим строением тела, очищенного от токсинов. У гиперстеников с этим ростом вес должен быть на 5% меньше, т.е. 71 кг. При варёноедении 10% токсинов от роста человека в организме может накопиться за один год, особенно если человек любит молочные продукты, являющимися питательной средой для всех паразитов. Это, в общем-то, тот предел, выше которого у человека может наступить смерть.»

Универсальная методика безлекарственного исцеления факторами природы по М.В.Оганян
(условное голодание, соковая диета, соковое питание, диета на питательных коктейлях)

Что купить в аптеке:
1. Сульфат магния — белая горькая соль (для тех у кого любые проблемы с желудком, сульфат магния заменяется касторовым маслом).
2. Травы: мята, душица, мелиса, подорожник, мать и мачеха, чабрец, тысячелистник, ромашка, репешок, спорыш, полевой хвощ, шалфей,крапива, пустырник, цветы календулы, корень валерьяны — каждой по 50 грамм и смешать их все в одном пакете.
3. Кружка Эсмарха и газоотводная трубка индивидуально для каждого.

При гастрите пить только отвар мяты с медом без лимона, на 8й день условного голодания постепенно и осторожно вводить остальные травы и цитрусовые соки, можно включить картофельный в смеси с морковным, свёкольным или яблочным. Картофель выбирать не старый и не проросший, без глаков и зеленых областей, лучше светло-коричневый или красный, российский.
При тошноте и рвоте промыть желудок. Выпить 3-4 больших стакана воды, добавляя в каждый стакан 0,5 ч л соды. Нажать пальцем на корень языка и вызвать рвоту.

При аллергии на все травы, лимон и мед пить отвар шиповника без меда и лимона, постепенно вводя остальные травы, лимон и мед. При аллергии и на шиповник пить только воду три дня, затем отвар шиповника, постепенно вводя все остальное.

Что купить в магазине:
1. Ящик: грейпфрутов, апельсинов для соков, коробку лимонов и 6л меда для отваров.
2. Морская соль и пищевая сода по 1 упаковке.
3. Воронку для удобного заполнения водой кружки Эсмарха.

Что сделать перед очистительными клизмами:
1. Сменить график сна! Просыпаться в 6 утра, засыпать в 21. Перед сном ТВ не смотреть, выйти погулять на час.
2. Вечером ориентировочно часов в 18-19:00 полностью растворить в стакане теплой воды (38 градусов) 50г сульфата магния с соком лимона и выпить (касторовое масло пополам с лимонным соком для тех у кого гастрит или язва — взрослым — 3 ст. ложки, детям — 1 ст. ложку, а у кого еще и острый панкреатит, то заварить траву сенны — 2 ст л/300 мл).
3. Взять грелку предварительно наполнив горячей водой. Лечь на правый бок без подушки! и подложить грелку под область печени на 1 час. При гепатите и камнях в желчных протоках без грелки!
4. В течении этого часа пить 3 стакана отвара из трав с медом и соком лимона.
5. По истечении этого часа ходить и до 21:00 (то есть до сна) выпить еще 3 стакана отвара.
6. Когда захочется в туалет, тогда и идти (сульфат магния должен подействовать, как слабительное).
7. Для сильно зашлакованных и больших людей процедуру выполнять каждый вечер в течении 3 дней и сульфата магния нужно не 50, а 60-75грамм.

Также всем рекомендуется гидроколонотерапия в начале первого условного голодания до пяти сеансов по 40 мин.

Слабительное (сульфат магния, касторовое масло или трава сенны) пить 1 день (а для больших людей — три дня) в начале и 1 раз через неделю.

Очистительные клизмы.
Начинается на следующий день (или на 4 день для больших людей):
1. В 5-6-7 часов утра (как встанешь, но желательно в это время) в 2 литра теплой воды температурой 38 градусов добавляется 2 чайные ложки поваренной морской соли и 1 чайная ложка пищевой соды. Все это размешивается до растворения и наливается в кружку Эсмарха.
2. Встать в ванной в коленно-локтевую позу. Наконечник смазать растительным маслом или вазелином и ввести в прямую кишку приподняв таз.
3. После того, как 2 литра вошли, вынуть наконечник и сходить в туалет. Так нужно с утра сделать 3 клизмы подряд. Ходить и трясти в кишечнике 2 литра этой жидкости не нужно. Ввели и в туалет. Всего получится 3 раза по 2 литра жидкости, итого 6 литров жидкости.
4. Принять горячий душ 15-40 минут.
5. Полный курс утреннего промывания кишечника 21 день!

Первые две недели промывание кишечника нужно делать ежедневно.
Следующие 2 недели — через день.
Следующие 2 недели — один раз в неделю.

 

Отвар:
1. Смешать все сушеные травы в один пакет (измельчить в блендере при необходимости).
2. Брать 4-6 столовых ложек готовой смеси трав (или только мяты при гастрите), заварить в 3 литрах воды при 60 C в термосе или эмалированной кастрюле на 1 час.
3. Процедить и отжать траву.
4. В каждый употребляемый стакан готового отвара добавлять 2-3 чайные ложки меда и сок четверти лимона. Мед не есть и не слизывать, а только растворять полностью!
5. Пить каждый час! Всего отвара нужно выпить минимум 3 литра в день в первую неделю, а со второй недели литр-полтора отвара и 2-3 литра свежевыжатого сока грейпфрута и апельсина.
6. Ничего не есть 21 день!!! только пить каждый час отвар и сок в объеме указанный выше.
7. Зубы полоскать морской солью. Налет с языка счищать зубной щеткой.

Соки:
1. Морковь, свекла, капуста.
2. Морковь, свекла, яблоко, можно грейпфрут.
3. Морковь, свекла, помидоры.
4. Апельсин и грейпфрут.
5. Яблоки семеренко, помидоры, огурцы, болгарский перец — можно добавить чуть чеснока, укроп, петрушку, сельдерей, капусту, морковь.
6. Арбузный сок.
7. Грейпфрут — можно с медом и/или разбавить водой.
8. Яблоко и тыква или кабачок.
9. Капуста.
Картофель и морковь мыть жесткой губкой без картофелечистки.
Все соки нужно процеживать через мелкое ситечко.
Соки водой не разбавлять водой, кроме вишневого и виноградного.
Лучше начинать пить с цитрусовых соков, а с половины курса можно добавлять овощные соки и все остальные. Одни апельсиновые и грейпфрутовые соки пить с 8-го дня 11 дней.
Отвар пить весь курс.

При нормальном самочувствии можно употреблять тертый корень хрена с лимоном — 100 грамм корня хрена и сок трех лимонов + мед — и медом с 1го дня условного голодания, не жуя, а проглатывая. После голодания продолжать употреблять 1-4 ч л 1-4 р в день до 45 дней.
http://vk.com/topic-21293291_28426897

На 10й день условного голодания начать закапывать в нос тертый клубень цикламена (купить любое горшечное растение в цветочном магазине), разбавленный водой 1 к 10 — купить горшечное растение в цветочном магазине и отделить клубень цикламена. После голодания продолжать закапывать 2-3 раза в день по паре капель в каждую ноздрю 4-6 месяцев.
http://vk.com/topic-21293291_28061495

После голодания:
Нужно начинать есть очень осторожно – первые четыре дня – только мягкие или протертые свежие фрукты: яблоки, мандарины, апельсины, летом помидоры и огурцы, в сезон арбузы, дыни и т.п., причем продолжать питье отвара и питье соков фруктов и овощей. Кушать не более 100-150 г в один прием три раза в день: в 10, 14, 18 часов. В остальное время пить сок, отвар с соком лимона или кислых ягод и медом, травяной чай, каркадэ, воду. Через 4 дня вы можно добавить к фруктам свежие овощные салаты из протертых на терке овощей с добавлением помидоров, лука, чеснока и любой зелени: укропа, рукколы, лука-порея, салата-латука, свежей брюссельской капусты, свежего зеленого цикория, брокколи, репы, кольраби, базилика, зеленого лука, петрушки, кинзы, мяты, свежей ботвы моркови, свеклы, щавеля, шпината. Можно готовить салат только из зелени и лука. Заправлять салат только соком лимона или ягод без домашнего масла и домашней сметаны еще 10 дней (магазинные нельзя ни в коем случае!). Через 10 дней можно добавлять один сырой яичный желток домашних кур ежедневно. В салаты тоже можно добавлять растительное масло только холодного отжима, несмешанное, чистое, нерафинированное (льняное, масло расторопши, тыквенное, кедровое, кунжутное, виноградной косточки, масло грецкого ореха и тп) – через 20–30 дней от начала их употребления. Морскую капусту (сухая ламинария, не аптечная — в специализированных магазинах) размочить в воде 5 минут и употреблять отдельно, можно с льняным маслом и/или специями, лимонным соком, ничего другого добавлять не нужно. Пергу употреблять только в сотах. Мед в сотах и забрус употреблять в отдельный прием пищи. Зелёные коктейли будут очень полезны (см В. Бутенко). Особенно полезны желтые помидоры и черный виноград.

Вот такая методика, причем множество положительных отзывов и я смотрела видео и меня они очень вдохновили. Очень грамотный автор этой методики — Марва Оганян — врач-терапевт и биохимик, кандидат биологических наук, думаю ее словам стоит верить.

К тому же, я уже читала о пользе живой еды у Зеланда, но так как это не было подкреплено какими-то научными знаниями, то у меня были сомнения. Сейчас все встало на свои места. Не скажу, что я готова полностью перейти на сыроедение, но однозначно пересмотрю свой рацион и добавлю больше «живых» продуктов. Буду есть сырым то, что возможно, особенно весной и летом.

Наткнулась на эту методику совсем случайно, но верю, что ничего случайного не бывает и это именно то, что мне сейчас нужно. Не хочу кого-то агитировать пройти этот путь вместе со мной, каждый решает такие вопросы сам. Просто хочу поделиться с вами своим опытом и возможно, кому-то будет это интересно.

Мой первый день по методике очищения

Подходит к завершению мой первый день по методике очищения Оганян.

Если сравнивать этот вид голодания с теми, что я проводила на воде, то скажу однозначно — на травах и соках гораздо легче. У меня нет головной боли вообще. Посмотрим, что будет дальше, но пока я очень рада этому факту.

Пью весь день отвар трав с лимонным соком и мёдом, аппетит приходил три раза — утром, когда мама пекла блины и вся квартира наполнилась этим запахом. Я стоически вынесла это испытание.

Второе меня поджидало в обед, варили гречку, а так как я пишу на кухне и уходить в комнату мне было лень, так как творческий процесс был в самом разгаре, то пришлось нюхать и желудочный сок таки начал вырабатываться и появилось слюноотделение. Но я пересилила и этот порыв.

Третье испытание было в магазине, там всегда выпекают свежий хлеб и запах разносится на весь магазин. Я скорее забрала свой килограмм лимонов и убежала восвояси.

Вернувшись из магазина я выжала сок из одного грейпфрута, получилось половинка стакана, смешала его 50/50 с водой и выпила. Желудок был счастлив. А я всегда думала, что цитрусовые и пустой желудок не совместимы, оказалось нет, все в порядке.

Да, я следую методике Оганян не полностью, но в целом, на мой взгляд, почти все соблюдаю, поэтому надеюсь на отличный результат!

Завтра напишу о своих ощущениях к вечеру.

До связи, друзья!

Описание методики взяла вот в этой группе Вконтакте

Читайте о моем втором дне здесь

День третий здесь

Повторная чистка по Оганян уже на 5 дней здесь

Экологическая медицина. Будущее начинается сегодня читать онлайн Вартан Оганян, Марва Оганян (Страница 5)

Аллергия пищевая и непищевая

Весной и летом прибавляются опасности для аллергиков. Это и пыльца цветущих деревьев и трав, и вкусная еда, скажем клубника, земляника, красные и оранжевые фрукты и овощи. Да и привычных пищевых аллергенов тоже достаточно: орехи, специи, приправы, уксус, хрен, редька, редис, грибы, яйца, молоко и молочные продукты, мясо домашней и дикой птицы, копчености, дыни, ананасы, мед.

В такой бедственной ситуации, ведь для страдающих аллергией эти факторы — действительно бедствие, в медицинских и прочих газетах появляются статьи, в которых авторы стараются советами облегчить участь людей, не переносящих все вышеперечисленные продукты.

Вот и в газете «АиФ-Здоровье» в № 22 за 2004 год автор большой статьи «Пищевая аллергия» старается дать максимум полезных советов для страдающих этим недугом. «Откуда берется пищевая аллергия?» — задается резонный вопрос.

Виновата иммунная система, которая не срабатывает должным образом, и в итоге замечательные клубника, вишня и помидоры становятся для нее врагами, не говоря уже о весенних травах и тополином пухе.

Но что-то ведь необходимо предпринимать, а лекарственное лечение бесполезно. О лекарствах в статье даже не упоминается. Единственный совет — исключить из рациона продукты, к которым у пациента развита повышенная чувствительность.

Однако не всегда удается вычислить аллергенный продукт, несмотря на то что сейчас разработаны тесты на выявление более ста подозрительных веществ. Подобный анализ стоит более сотни долларов. «Но ведь здоровье дороже, и, наверное, игра стоит свеч», — думает больной. В результате пациенту дается целый список продуктов, к которым чувствительна именно его иммунная система и которых он должен избегать под угрозой тяжелого приступа. Давайте разберемся во всем этом и взглянем на недуг с точки зрения биохимии, обмена веществ. И тогда все объясняется очень просто, а ситуация из непонятной, драматичной и угрожающей становится вполне прозрачной и, главное, управляемой. И исчезает угроза пищевой и любой иной аллергии, тем более передающейся наследственно, хотя мы убеждены, что наследственной аллергии не существует.

Рассмотрим список аллергенных продуктов, данный в начале статьи, его мы взяли из газеты «АиФ-Здоровье», советующей избегать столкновения с продуктами из списка и рекомендующей аллергикам употреблять постное говяжье мясо, крупяные и овощные супы, супы на вторичном говяжьем бульоне, крупы, овощи, чай, сахар. И это весь рацион!

Приглядитесь внимательно! В первом запретительном списке присутствуют продукты, не имеющие никакого сходства в своем биохимическом составе, а именно: рыба, рыбные консервы, грибы, мясо, молоко, яйца и мед, цитрусовые, дыни, ананасы, хрен, помидоры, редька. В чем же их коренное различие?

В том, что рыба, мясо, грибы, молоко, яйца — это белковые продукты, содержащие чужеродный для организма человека белок, который и является истинным аллергеном.

Ни один небелковый продукт, к которым относятся мед, цитрусовые, все фрукты и ягоды, а тем более хрен, редис, редька и помидоры, быть аллергенами не могут и никогда не бывают! Конечно, сюда же относится и пыльца любых цветущих растений.

Запретительный список сразу сокращается всего до четырех продуктов: мясо (естественно, и изделия из него), рыба, молоко, грибы. Все остальное, пожалуйста, ешьте на здоровье в любом количестве!

А в сезон созревания клубники вы можете есть одну клубнику целых пять дней подряд и получите замечательный оздоровляющий, очищающий организм эффект!

То же самое и с арбузами, есть которые можно восемь дней подряд. В результате вам обеспечена великолепная очистка организма от песка, камней и всевозможных конечных продуктов обмена, накопившихся в тканях нашего организма, которые как раз таки и ослабляют иммунную систему, заставляя нас болеть и страдать!

«Как же так? — скажете вы. — Это все теория! А вот я ем борщ с мясом, котлеты и шашлык, и все хорошо, а стоит мне отведать клубники, появляется крапивница, а то и удушье, а в сезон цветения амброзии спасение только в бегстве на север…»

Да, так-то оно так! Но постойте! Есть факторы, вызывающие аллергию, то есть являющиеся ее причиной, и есть факторы, разрешающие аллергические реакции, то есть служащие только поводом для ее проявления.

Вот такими разрешающими факторами и становятся клубника, мед, цитрусовые, помидоры, арбузы, пыльца растений. А почему? Потому что они очищают наши клетки от запакованных в них шлаков, ощелачивая внутреннюю среду организма, вызывая лизис, то есть растворение и выход шлаков в межклеточную жидкость, лимфу и кровь.

Межтканевая жидкость, лимфа и кровь наводняются отходами тканевого белкового обмена и самими белками животного происхождения, попадающими в организм из пищи. Он не может не дать в ответ на подобное загрязнение внутренней среды бурной избыточной иммунной реакции, заключающейся в образовании огромного количества тканевых (то есть клеток) и гуморальных (растворимых белков крови) антител.

Реакция «антиген — антитело», которая имеет место в такой ситуации, возникающая для того, чтобы уничтожить антиген (клеточные шлаки), — это и есть аллергическая реакция, то есть наша болезнь.

Как же быть? Реакция, казалось бы, защитная, ведь организм борется с чужеродными, загрязняющими его клетки продуктами, растворяет их, выводит из клетки и уничтожает, а налицо — тяжелая болезнь, иногда угрожающая жизни (анафилактический шок).

А выход из этой ситуации очень простой. Не загрязнять нашу внутреннюю среду, не ставить организм в «военное положение», не вызывать клетки на уничтожение (антиген + антитело), а жить спокойно, пользуясь всеми дарами, которые дает нам природа: фруктами, овощами, медом, чистым воздухом леса, полей и гор с летающей в нем весенней и осенней пыльцой. Природа никогда не станет врагом человека!

«А чем же провинилось мясо?» — скажете вы. Тем, что, будучи белком животного происхождения, оно имеет структуру, схожую с нашими белковыми структурами, но не идентичную им, и вызывает со стороны иммунной системы только один ответ: «Чужака надо убрать».

Для этого против тех 40 % белковых молекул, которые всасываются в тонком кишечнике человека в целом виде, не будучи расщепленными на полипептиды и аминокислоты, синтезируются антитела.

Что же происходит с остальными 60 % съеденного мяса? Попадая в ткани в расщепленном виде, они наводняют их токсичными азотистыми продуктами: моноаминами, мочевиной, мочевой кислотой, креатином и т. п. А до того, как попасть в ткани, все животные белки пищи частично загнивают в кишечнике, выделяя при этом токсины гниения: путресцин, кадаверин, птомаин.

Будучи сильнейшими ядами, они нейтрализуются в печени, попадая туда из кишечника с кровью воротной вены. В этом процессе печень, безусловно, повреждается, а также и почки, через которые яды выводятся.

Если же количество ядов гниения превосходит нейтрализующие возможности печени, они попадают в общий кровоток, но отфильтровываются из крови нашими тканями, так как кровь, насыщенная токсинами, — явление, с жизнью несовместимое, из-за которого в любую минуту может наступить смерть от паралича сердечного или дыхательного нервного центра в продолговатом мозгу.

Организм мудр и всячески старается продлить свое существование. Мы не умираем после обильной мясной трапезы, но накапливаем яды и шлаки. Больше всего шлаков собирается в печени, так как она большая, а еще в почках, которые их выводят, и в легких (они полые, то есть наполнены воздухом, а вместо воздуха нижние отделы легких и бронхов заполняются гноем).

Забитые гноем капиллярные бронхи — самый лучший фон для развития обструктивного бронхита. Гноем заполняется также печень и почки, потому что попадающие в них токсичные моноамины разрушают и убивают клетки этих органов, в то время как мертвые клетки загнивают, не будучи выведены током лимфы, не успевающей справиться с нагрузкой.

Вот и копятся эти омертвевшие клетки еще и в подкожной клетчатке. Отсюда все кожные болезни, сыпи, псориаз. Отмерший материал накапливается в глоточных миндалинах, порождая ангину, в лимфоузлах (чаще всего у детей): подчелюстные — паротит; перибронхиальные — бронхоаденит; мезентеральные (вокруг тонкого кишечника) — мезаденит и т. д.

Во всех этих тканях скапливается, как известно, гной. Как результат может возникать гнойная ангина и т. д. Наличие гноя в тканях организма — прямая дорога к аллергиям, ведь сколько можно терпеть чужака? Его нужно уничтожить. Это будет или воспалительная реакция (ангина), или аллергическая реакция (сыпь на коже, диатез), или спазм бронхов (бронхиальная астма).

Как избежать того и другого? Не загрязняться, не употреблять нефизиологичную для человеческого организма пищу. А если загрязнились, то вовремя очищаться. Ведь для того, чтобы стали доступными клубника, мед и апельсины, нужно предварительно очистить от шлаков и токсинов желудочно-кишечный тракт и сами ткани организма.

Для этого нужно после приема солевого слабительного (при отсутствии гастрита) или касторового масла запить его травяным отваром с медом и соком из любых кислых ягод, лечь на правый бок, приложив грелку на область печени на один час, и продолжать пить отвар. Такие мероприятия очистят кишечник.

Страшная правда: молоко, которое нас убивает (антибиотики, гормоны, гной)

Молоко кажется таким органичным и обязательным в нашей жизни. Молоко давали «за вредность» на заводах, его обязательно употребляют при простудах с медом, а детей всяческими пословицами и приговорками агитируют пить молоко, чтобы быть здоровыми. Но наука не стоит на месте и нам открываются все новые неожиданные факты о привычных продуктах. Давайте разберемся, чего больше в молоке для человеческого организма: пользы или вреда.

Сегодня мы поговорим именно о коровьем молоке. И да, питательных веществ в молоке очень много – более 200, и основными из них можно назвать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Все эти компоненты играют важную роль в питании и обеспечении нормальной жизнедеятельности организма.

Лактозная непереносимость

В чем же тогда может быть вред молока? Некоторые диетологи считают, что взрослым людям молоко усваивать гораздо труднее, чем детям. Это объясняется тем, что в желудке взрослого человека перестаёт вырабатываться лактаза, помогающая полному усвоению молока (лактаза нужна для усвоения лактозы – молочного сахара). Кроме того, сегодня все больше людей рождаются с гиполактазией – непереносимостью лактозы.

Когда лактазы недостаточно, сахар начинает усиленно «бродить» в желудочно-кишечном тракте, и вызывает различные расстройства: вздутие, метеоризм, изжогу, даже рвоту и понос.

Симптомы лактозной непереносимости:

Примерно через пол часа – час после употребления молока:

Непереносимость молока – это совсем не то же самое, что аллергия. При аллергии на молоко возникают следующие симптомы:

• Сыпь на коже, зуд.
• Рвота.
• Затрудненное дыхание, стеснение или першение в горле.
• Опухание глаз, отек век.
• Прозрачные выделения из носа.

Ещё одной из причин непереносимости молока может быть слишком высокая чувствительность организма к белкам, содержащимся именно в молоке. Специалисты по питанию рекомендуют тем людям, которые не переносят молоко, добавлять его в чай или кофе, или не употреблять совсем, а включать в свой рацион такие продукты, как сметана, кефир, творог, сыр и другие производные молока.

Другие млекопитающие перестают пить молоко, как только выйдут из детского возраста, и уж тем более не пьют молоко других животных. Исключение составляют домашние животные, но ведь они питаются вместе с человеком.

Утечка кальция

В нашем обществе это стало своего рода аксиомой, в которую никто не хочет вникать: «Молоко – источник кальция! Пейте больше молока, ешьте больше молочных продуктов – и у вас будут здоровые белые зубы! Потому что в молоке много кальция!».

Хорошо еще, что нам не предлагают грызть гвозди, чтобы получить железо. А то ведь в гвоздях много железа — почему бы не погрызть их?

Так вот: мы не только не получаем кальций из молока, мы ТЕРЯЕМ его. Почему это происходит?

Белок, содержащиеся в молоке, настолько повышает кислотность среды желудке, что наш организм, чтобы нейтрализовать эту кислоту вынужден использовать минералы. Поскольку из всех минералов в нас содержится больше всего кальция, организм использует именно кальций для нейтрализации кислоты. То есть, организм забирает кальций из костей, чтобы нейтрализовать вредное влияние молока.

Более научно это выглядит так:

Молочный белок (казеиноген), попав в организм человека, превращается в казеин под действием желудочного сока. В возрасте 9-10 лет у нас (у ВСЕХ!) перестает вырабатываться фермент реннин, ответственный за расщепление казеина. В результате, для утилизации казеина, повышается содержание соляной кислоты в желудочном соке. То есть, среда становится более кислой.

Язвы и гастриты

Мы уже разобрались, что молоко повышает кислотность желудка. А повышенная кислотность может привести к изъязвлению стенок желудка и кишечника. То есть к гастриту, а в следствии к язвенной болезни.

Рак от молока

Все тот же казеин обвиняется еще в одном грехе – канцерогенности. Доктор Колин Кэмпбел исследовал влияние казеина на подопытных животных и научился буквально включать и выключать развитие рака, уменьшая и увеличивая дозы казеина в их рационе.

По результатам многих исследований, молоко является причиной нескольких видов рака: яичек, предстательной железы и груди. Кроме казеина, в канцерогенности подозревается лактоза (молочный сахар).

По другой теории – рак вызывают гормоны, содержащиеся в молоке, а именно – эстроген. Эстроген содержится в коровьем молоке в большом количестве, поскольку коровы, используемые в молочной промышленности, практически постоянно беременны. Уровень заболеваемости раком яичек, предстательной железа и груди особенно высок в странах с высоким потреблением молока.

Статистика:

Мясо и молочные продукты никогда не входили в японский рацион, однако эти продукты стали употреблять по окончании войны. По данным Медицинского университета Яманаши, потребление молока увеличилось в 20 раз, мяса – в 10, а яиц – в 7 раз.

Так, японцы в 1950 году выпивали 6,8 галлона в день, а в 1998 году – 135 галлонов в день. В это же время повысился и уровень заболеваемости раком предстательной железы и раком яичек.

Причем это увеличение было пропорционально увеличению потребления молока. Среди мужчин, не достигших 50 лет, в 25 раз возросла смертность от рака предстательной железы. То же самое произошло и во многих западных странах, где увеличилось потребление молочных продуктов, правда, не в таком масштабе.

В западных странах уровень смертности от этих разновидностей рака выше, чем в азиатских.

Реже всего раком простаты у себя на родине болеют китайцы и японцы. Но как только человек из Юго-Восточной Азии переезжает в другую страну, риск этой болезни резко возрастает. Так, у китайцев, живущих в Калифорнии, он в 13-16 раз выше.

По утверждению врача-натуропата Оганян М.В., 90% коровьего стада болеют лейкозом (раком крови). Это неудивительно, если вы представляете, чем кормят молочных коров и как их содержат.

Гной в молоке

Раз уж мы заговорили о молоке от больных коров, то вспомним о том, что коровы болеют маститом. По официальной статистике больных животных всего 5%, вот только в журналах «для своих» статистика другая – 80% коров больны маститом. Это значит, что в молоко попадает гной.

По правилам, «маститное» молоко должны выбрасывать. Верите ли вы, что производители выливают 80% молока?

Теперь, наливая себе или своему ребенку стакан молока, вспомните о том, что эта белая жидкость содержит гной. Вы все еще хотите пить молоко?

Кстати, по американским санитарным стандартам, в одном литре молока может содержаться 1 пипетка гноя. Ах, да, гной при этом называют «соматическими клетками». Звучит, конечно, лучше, чем просто «гной».

Гормоны

Но почему же такое количество коров больны маститом? Ответ прост – их здоровье не является приоритетом для производителей молока. Зачем создавать животным хорошие (или хотя бы терпимые) условия существования, давать качественные корма, следить за гигиеной? Куда проще сделать укол – и гормон роста сделает свое дело. Вымя животного вырастет до нереальных размеров и удои молока повысятся.

На то, что коровы болеют, производителям молока наплевать. Как и на здоровье потребителей.

Кроме того, поскольку коровье молоко предназначено для младенцев, оно само по себе содержит гормоны роста. Причем в намного больших количествах, чем человеческое молоко – ведь телята растут гораздо быстрее человеческих младенцев.

Если младенцев гормон роста заставляет расти, то у взрослых он может спровоцировать рак.

Антибиотики

Да, производителям не важно здоровье коров, но, все же они не могут оставить их вовсе без лечения. И так, плавно переходим к другой большой проблеме – антибиотикам в молоке.

Чтобы убедиться в наличии антибиотиков в молоке, посмотрите видео про антибиотики в продуктах.

Тепловая обработка лишь частично разрушает антибиотики. Результатом регулярного употребления продуктов с антибиотиками является снижение иммунитета и невосприимчивость ко многим лекарствам с антибиотиками

Успокоительное

Ребенок не может заснуть – стакан теплого молока его успокоит. Это чистая правда! Молоко успокаивает. Потому что казеин – еще и наркотик. Точнее, казеин в процессе пищеварения высвобождает так называемые казоморфины – опиаты. Больше всего казеина в сыре, поэтому мы так его любим.

В человеческом молоке также содержится казеин, но в значительно меньшем количестве, чем в коровьем. Предназначение наркотических веществ в молоке – укрепить связь младенца с матерью. В природе, такая связь заставляет теленка держаться поближе к матери, чтобы его не съел хищник.

Магазинное молоко

Мы уже разобрались, что молоко само по себе таит немало опасностей для здоровья. Но давайте поговорим о магазинном молоке и молочных продуктах. Ведь большинство из нас покупает молоко в магазине, а не пьет парное от собственной коровы.

Сколько будет храниться свежее деревенское молоко в холодильнике? Всего 3-4 дня. Тогда почему коровье молоко из супермаркета хранится полгода при комнатной температуре?

Естественно, все дело в консервантах. Ну а если консервантов нет в списке ингредиентов? Тогда обратите внимание на упаковку. Что такое «асептическая упаковка»? Это упаковка, пропитанная антибиотиком или другим обеззараживающим веществом. Молоко или молочные продукты, находясь в такой упаковке, приобретут все свойства этих вредных веществ.

Теперь насчет кисломолочных продуктов длительного хранения. Живые микроорганизмы не продержатся дольше недели при температуре от 0 до –1 градуса. По-этому «йогурт» со сроком хранения больше недели йогуртом не является.

А упаковка кефира с живыми бактериями через неделю вообще раздуется и лопнет, потому что всего двум живым бактериям достаточно недели, чтобы размножиться и превратиться в миллиарды!

Так как же хранят кефир? Добавив в него все те же консерванты и антибиотики. Либо обработав радиацией.

Что уж говорить о фруктовых кефирах и йогуртах. Не зря йогурт входит в список 10-ти самых вредных продуктов с пищевыми добавками.

Употребляя молоко и молочные продукты с вредными пищевыми добавками, вы убиваете собственные бактерии, собственную микрофлору и ферменты, разрушаете свой кишечник и, фактически лишаете себя шансов на долгую полноценную жизнь.
 

http://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-47296-dieta-pri-gastrite/

Материалы по теме:

Бастирма Оганяна (фунт)

{«id»: 4507634892890, «title»: «Бастирма Оганяна (фунт)», «ручка»: «ohanyans-bastirma-lb», «description»: «\ u003cp \ u003eOhanyan’s Bastirma (фунт) \ u003c \ / p > «,» published_at «:» 2020-01-10T09: 25: 54-05: 00 «,» created_at «:» 2020-01-10T09: 52: 07-05: 00 «,» vendor «:» Ilayda Market — For Your Needs »,« type »:« »,« tags »: [],« price »: 2199,« price_min »: 2199,« price_max »: 2199,« available »: true,« price_varies »: false , «compare_at_price»: null, «compare_at_price_min»: 0, «compare_at_price_max»: 0, «compare_at_price_varies»: false, «варианты»: [{«id»: 31740131770458, «title»: «Заголовок по умолчанию», «option1»: «Заголовок по умолчанию», «option2»: null, «option3»: null, «sku»: null, «requires_shipping»: true, «taxable»: false, «Feature_image»: null, «available»: true, «name» : «Бастирма Оганяна (фунты)», «public_title»: null, «options»: [«Заголовок по умолчанию»], «price»: 2199, «weight»: 454, «compare_at_price»: null, «inventory_management»: «shopify «,» barcode «: null,» requires_selling_plan «: false,» sales_plan_allocations «: []}],» images «: [» \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0071 \ / 5826 \ / 7994 \ / products \ /bastur_grande_1ce4a88a-c1ca-450f-a84c-a16945dfb10c.jpg? v = 1578667928 «],» Feature_image «:» \ /\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/5826\/7994\/products\/bastur_grande_1ce4a88a-c1ca-450f-a84c-a16945dfb10c.jpg?v=1578667928″,»options «: [» Заголовок «],» медиа «: [{» alt «: null,» id «: 6417386274906,» position «: 1,» preview_image «: {» aspect_ratio «: 1.0,» height «: 400,» width «: 400,» src «:» https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0071 \ / 5826 \ / 7994 \ / products \ / bastur_grande_1ce4a88a-c1ca-450f- a84c-a16945dfb10c.jpg? v = 1578667928 «},» ratio_ratio «: 1.0,» height «: 400,» media_type «:» image «,» src «:» https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0071 \ / 5826 \ / 7994 \ / products \ /bastur_grande_1ce4a88a-c1ca-450f-a84c-a16945dfb10c.jpg? V = 1578667928 «,» width «: 400}],» requires_selling_plan «: false,» sales_plan_groups «: [],» content «:» \ u003cp> Бастирма Оганяна (фунт) \ u003c \ / p> «}

1. Дом
2. ЛУЧШИЕ ПРОДАВЦЫ
3. Бастирма Оганяна (фунт)

Армен Х.Оганян

Родился 1 октября 1967 года , в селе Ухтадзор Гадрутского района

1984 — Окончила местную среднюю школу

1984 -1985 — Учеба в Ереванском ПТУ № 7

1985-1987 — Служил в Советской Армии

.

1987-1989 — Работал в Ухтадзорском совхозе «Дружба» лаборантом молочных продуктов

.

1989 — помощник оперативного дежурного УВД Гадрутского района

Участвовал в самообороне Ухтадзорского субрегиона с начала Арцахского движения

1992-1995 гг. — Служил в Армии обороны НКР в должности командира роты, участвовал в боевых действиях

.

1995 — Основал ООО «Ашотик»

1997-2000 — избран главой Ухтадзорской сельской общины

2002 — окончила факультет экономики и менеджмента Абовянского университета имени Григора Нарекаци по специальности экономист-менеджер

.

С 2002 года — исполнительный директор ООО «Ашотик»

19 июня.2005 — Избран депутатом НС четвертого созыва от избирательного округа № 12. Член постоянной комиссии НС по производственно-производственной инфраструктуре

23 мая 2010 г. — Избран депутатом НС 5 созыва по списку партии «Свободная Родина» по пропорциональной системе, член Постоянной комиссии по производственной и производственной инфраструктуре

11 декабря 2017 г. — на дополнительных выборах в НС шестого созыва избран депутатом от избирательного округа No.6.

Член партии «Свободная Родина»

Член фракции «Родина»

Член Постоянного комитета по производству и производственной инфраструктуре

Женат, имеет 4 детей

Награжден медалью «За отвагу» (08.05.2003).

В Английском парке Еревана проходит 4-й ежегодный фестиваль «Сельская жизнь и традиции»

16.09.2017

В Английском парке Еревана стартовал ежегодный фестиваль «Сельский быт и традиции», который проводится в четвертый раз.Фестиваль организован общественной организацией «Зеленый путь», Министерством сельского хозяйства РА и мэрией Еревана. Фермеры и сельские жители Армении имеют возможность представить произведенную ими сельскохозяйственную продукцию жителям столицы и многочисленным туристам. Министр сельского хозяйства Армении Игнатий Аракелян, заместитель мэра Еревана Давид Оганян, помощник мэра Еревана Мария Барагамян, президент общественной организации «Зеленый путь» Нуне Саруханян, а также представители дипломатических миссий и международных организаций различных стран.

«Мы давно сотрудничаем с Министерством сельского хозяйства РА и совместными усилиями реализовали различные программы. В частности, в период сбора урожая мы организуем сельскохозяйственные рынки в центральных районах столицы, где фермеры могут продавать свою продукцию напрямую потребителям, а горожане могут покупать свежую сельскохозяйственную продукцию по относительно низким ценам », — сказал Давид Оганян.
Выразив благодарность всем сторонникам за помощь в организации фестиваля, министр сельского хозяйства Армении Игнатий Аракелян отметил важность подобных инициатив в развитии сельского хозяйства.
Фермеры представили разнообразный ассортимент сельхозпродукции: фрукты, овощи, молочные продукты, мед и так далее. Присутствующие имели возможность продегустировать продукцию и купить ее по ценам ниже рыночных.
В этом году география ежегодного фестиваля «Сельский быт и традиции» расширилась. Представители Грузии и Ирана представили свою продукцию в отдельных павильонах. Значительно выросло и количество туристов, посетивших ярмарку.
«Мэрия Еревана уделяет особое внимание развитию событийного туризма, и с этой точки зрения этот фестиваль имеет большое значение.Поэтому это событие уже заняло особое место в календаре событийного туризма », — сказала помощник мэра Еревана Мария Барагамян.
Организаторы фестиваля также уделили большое внимание органическому сельскому хозяйству, которое имеет большие перспективы развития в Армении.
Праздник «Сельский быт и традиции» сопровождался концертной программой и играми для детей. Мероприятие продлится до вечера.

Департамент информации и связей с общественностью

мэрии Еревана

Икс

Альтернативное содержание

Новости | Карточка

Развитие молочной промышленности Армении, включая управление животноводческим хозяйством, является одним из стратегических направлений CARD.Еще одна цель — производство кормов и улучшение кормовой базы. Современные методы кормления в основном полагаются на корм с высоким содержанием клетчатки, некачественный корм с низким содержанием белка. В долгосрочной перспективе животные вряд ли получают адекватное питание и энергию, тогда как для максимальной продуктивности и здоровья животных требуется оптимальное питание. Внедрение кормовых добавок и стартеров для телят — решение проблемы CARD.

Идея сотрудничества CARD и Trouw Nutrition возникла в ходе обсуждений, состоявшихся в офисе старших экспертов PUM в Нидерландах в рамках визита специалиста CARD Армана Оганяна зимой 2012 года.Затем старшие эксперты PUM доктор Роберт Бэк и доктор Вим де Йонг связали CARD с компанией Trouw Nutrition, одним из мировых лидеров в области кормов для животных и рыб, и способствовали дальнейшему сотрудничеству.

В результате региональный специалист по маркетингу Trouw Nutrition Корнелис Хугимстер и специалист по молочным продуктам Питер ван Дурен были приглашены в Армению для предоставления консультаций и проведения семинаров для ветеринаров и фермеров CARD по кормовым добавкам и концентратам.

Были организованы посещения животноводческих ферм в Арагацотнской и Ширакской областях, где эксперты по жвачным животным изучили методы кормления, соотношение кормов и общее состояние животных и, соответственно, дали свои советы по проблемам, возникающим на животноводческих фермах.

Для ознакомления с минералами, кормовыми добавками и заквасками были проведены презентации для почти 15 фермеров в офисе CARD и для группы из 17 человек в Центре фермерских и ветеринарных услуг (FVSC) в общине Азатан Ширакской области.

«У нас очень хорошие ожидания от рынка жвачных животных в Армении. Тем не менее, есть много возможностей для улучшения, особенно в отношении основного питания животных, с помощью хороших продуктов мы можем помочь фермерам расти », — сказал г-н Хугимстер. «Семинары были очень продуктивными, аудитория была полна энтузиазма, фермеры стремились учиться.Несмотря на то, что мы не охватили некоторые темы, поскольку мы сосредоточились на питании телят, витаминах и минералах, мы увидели, что есть большой интерес », — добавил г-н Хугимстер.

Отчет об исследовании мирового рынка сушеного мяса 2020

Отчет об исследовании мирового рынка сушеного мяса 2020

Содержание
1 Обзор рынка вяленого мяса
1.1 Обзор продукции и ассортимент сушеного мяса
1.2 Сегмент сушеного мяса по типу
1.2.1 Сравнение темпов роста мировых продаж сушеного мяса по типам (2021-2026)
1.2.2 Сушеная говядина
1.2.3 Сушеная свинина
1.2.4 Сушеная Овечье мясо
1.2.5 Прочее
1.3 Сегмент сушеного мяса по заявкам
1.3.1 Сравнение продаж сушеного мяса по приложениям: 2020 VS 2026
1.3.2 Люди
1.3.3 Домашние животные
1.3.4 Прочие
1.4 Размер мирового рынка сушеного мяса Оценки и прогнозы
1.4.1 Мировая выручка от сушеного мяса в 2015-2026 гг.
1.4.2 Мировые продажи сушеного мяса в 2015-2026 гг.
1.4.3 Объем рынка сушеного мяса по регионам: 2020 г. по сравнению с 2026 г.
2 Конкуренция на мировом рынке сушеного мяса со стороны производителей
2.1 Доля мирового рынка продаж сушеного мяса по производителям (2015-2020)
2.2 Доля мировых продаж сушеного мяса по производителям (2015-2020)
2.3 Мировая средняя цена на сушеное мясо по производителям (2015-2020)
2.4 Производители Производственные площадки по производству сушеного мяса, обслуживаемая территория, вид продукции
2 .5 Конкуренция на рынке сушеного мяса и тенденции
2.5.1 Уровень концентрации рынка сушеного мяса
2.5.2 Доля рынка топ-5 и топ-10 игроков в мире по выручке
2.5.3 Доля рынка по типу компании (уровень 1, уровень 2 и уровень 3 )
2.6 Слияния и поглощения производителей, планы расширения
2.7 Первичные интервью с ключевыми участниками рынка сушеного мяса (лидерами мнений)
3 Ретроспективный рыночный сценарий сушеного мяса по регионам
3.1 Глобальный ретроспективный рыночный сценарий продаж сушеного мяса по регионам: 2015-2020
3 .2 Ретроспективный рыночный сценарий мирового рынка сушеного мяса с разбивкой по регионам: 2015-2020 гг.
3.3 Рынок сушеного мяса в Северной Америке и цифры по странам
3.3.1 Продажи сушеного мяса в Северной Америке по странам
3.3.2 Продажи сушеного мяса в Северной Америке по странам
3.3.3 США
3.3.4 Канада
3.4 Данные о рынке сушеного мяса в Европе по странам
3.4.1 Продажи сушеного мяса в Европе по странам
3.4.2 Продажи сушеного мяса в Европе по странам
3.4.3 Германия
3.4.4 Франция
3.4.5 Великобритания
3.4.6 Италия
3.4.7 Россия
3.5 Азиатско-Тихоокеанский рынок сушеного мяса Факты и цифры по регионам
3.5.1 Объем продаж сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
3.5.2 Продажи сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
3.5.3 Китай
3.5.4 Япония
3.5.5 Южная Корея
3.5.6 Индия
3.5.7 Австралия
3.5.8 Тайвань
3.5.9 Индонезия
3.5.10 Таиланд
3.5.11 Малайзия
3.5.12 Филиппины
3.5. 13 Вьетнам
3,6 Рынок сушеного мяса в Латинской Америке в цифрах и фактах по странам
3.6.1 Продажи сушеного мяса в Латинской Америке по странам
3.6.2 Продажи вяленого мяса в Латинской Америке по странам
3.6.3 Мексика
3.6.3 Бразилия
3.6.3 Аргентина
3,7 Ближний Восток и Африка Рынок сушеного мяса в фактах и ​​цифрах по странам
3,7 .1 Продажи вяленого мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам
3.7.2 Продажи вяленого мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам
3.7.3 Турция
3.7.4 Саудовская Аравия
3.7.5 ОАЭ
4 Исторический анализ мирового рынка сушеного мяса по типам
4.1 Доля мирового рынка сушеного мяса по типам (2015-2020)
4.2 Доля мирового рынка сушеного мяса по типам (2015-2020)
4.3 Доля мирового рынка сушеного мяса по ценам по видам (2015-2020)
4.4 Мировой рынок сушеного мяса Доля по ценовым уровням (2015-2020 гг.): Нижний, средний и верхний сегменты
5 Исторический анализ мирового рынка сушеного мяса по приложениям
5.1 Доля мирового рынка сушеного мяса по приложениям (2015-2020)
5.2 Глобальное сушеное мясо Доля рынка выручки от мяса по приложениям (2015-2020)
5.3 Глобальные цены на сушеное мясо по приложениям (2015-2020)
6 Профили компаний и ключевые показатели в сфере производства сушеного мяса
6.1 Cargill
6.1.1 Информация о корпорации
6.1.2 Описание, обзор бизнеса и общий доход Cargill
6.1.3 Cargill Dried Продажи мяса, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.1.4 Предлагаемая продукция Cargill
6.1.5 Последние разработки Cargill
6.2 BHJ
6.2.1 BHJ Объекты производства сушеного мяса и территория обслуживания
6.2.2 Описание BHJ, обзор бизнеса и общий доход
6.2.3 Продажи сушеного мяса, выручка и валовая прибыль BHJ (2015-2020)
6.2.4 Предлагаемые продукты BHJ
6.2.5 Последние разработки BHJ
6.3 Nassau Foods
6.3.1 Nassau Foods Производственные площадки и территория обслуживания сушеного мяса Nassau Foods
6.3.2 Nassau Foods Описание, обзор бизнеса и общий доход
6.3.3 Nassau Foods Продажи сушеного мяса, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.3.4 Предлагаемые продукты Nassau Foods
6.3.5 Nassau Foods Последние разработки
6.4 SARIA
6.4. 1 Участки и территория по производству вяленого мяса SARIA
6.4.2 Описание SARIA, обзор бизнеса и общий доход
6.4.3 Объем продаж, выручка и валовая прибыль SARIA (2015-2020)
6.4.4 Предлагаемые продукты SARIA
6.4.5 Последние разработки SARIA
6.5 Nikken Foods
6.5.1 Nikken Объекты производства сушеного мяса и обслуживаемая территория
6.5.2 Описание Nikken Foods, обзор бизнеса и общий доход
6.5.3 Продажи сушеного мяса Nikken Foods, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.5.4 Предлагаемые продукты Nikken Foods
6 .5.5 Последние разработки Nikken Foods
6.6 Knauss Foods
6.6.1 Knauss Foods Объекты производства сушеного мяса и обслуживаемая территория
6.6.2 Описание Knauss Foods, обзор бизнеса и общий доход
6.6.3 Продажи сушеного мяса Knauss Foods, выручка и валовая прибыль ( 2015-2020)
6.6.4 Предлагаемые продукты Knauss Foods
6.6.5 Недавние разработки Knauss Foods
6.7 Hormel Foods Corporation
6.6.1 Hormel Foods Corporation Производственные площадки и территория обслуживания сушеного мяса
6.6.2 Описание Hormel Foods Corporation, обзор бизнеса и общий доход
6.6.3 Продажи сушеного мяса Hormel Foods Corporation, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.4.4 Предлагаемые продукты Hormel Foods Corporation
6.7.5 Последние разработки Hormel Foods Corporation
6.8 Habbersett
6.8.1 Хабберсеттские предприятия по производству сушеного мяса и обслуживаемая территория
6.8.2 Описание Habbersett, обзор бизнеса и общий доход
6.8.3 Продажи сушеного мяса Habbersett, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.8.4 Предлагаемые продукты Habbersett
6.8.5 Последние разработки Habbersett
6.9 Herbsmith
6.9.1 Производственные площади и территория, обслуживаемая кузнецом вяленого мяса
6.9.2 Описание, обзор бизнеса и общий доход кузнеца
6.9.3 Продажи сушеного мяса, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.9.4 Продукция кузнеца трав Предлагается
6.9.5 Herbsmith Последние разработки
6.10 Оганян
6.10.1 Площадки и территория по производству вяленого мяса Оганяна
6.10.2 Описание, обзор бизнеса и общая выручка Оганяна
6.10.3 Продажи, выручка и валовая прибыль Оганяна (2015 г.) -2020)
6.10.4 Предлагаемая продукция Оганяна
6.10.5 Последние разработки Оганяна
6.11 Vital Essentials
6.11.1 Vital Essentials Сушеные участки и территория
6.11.2 Vital Essentials Сухое мясо Описание, обзор бизнеса и общий доход
6.11.3 Vital Essentials Dried Продажи мяса, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.11.4 Предлагаемые продукты Vital Essentials
6.11.5 Последние разработки Vital Essentials
6.12 Braaitime
6.12.1 Объекты и территория производства сушеного мяса Braaitime
6.12.2 Описание сушеного мяса Braaitime, обзор бизнеса и общий доход
6.12.3 Продажи сушеного мяса Braaitime, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.12.4 Предлагаемые продукты Braaitime
6.12.5 Последние разработки Braaitime
6,13 Natmade
6.13.1 Объекты производства сушеного мяса Natmade и обслуживаемые территории
6.13.2 Описание сушеного мяса Natmade, обзор бизнеса и общий доход
6.13.3 Продажи сушеного мяса Natmade, выручка и валовая прибыль (2015-2020)
6.13.4 Предлагаемые продукты Natmade
6.13.5 Natmade Последние разработки
7 Анализ себестоимости производства сушеного мяса
7.1 Анализ ключевых сырьевых материалов вяленого мяса
7.1.1 Основное сырье
7.1.2 Динамика цен на основное сырье
7.1.3 Ключевые поставщики сырья
7.2 Доля производственных затрат Структура
7.3 Анализ производственного процесса сушеного мяса
7.4 Анализ производственной цепочки сушеного мяса
8 Канал сбыта, дистрибьюторы и клиенты
8.1 Канал сбыта
8.2 Список дистрибьюторов сушеного мяса
8.3 Покупатели сушеного мяса
9 Динамика рынка
9.1 Тенденции рынка
9.2 Возможности и движущие силы
9.3 Проблемы
9.4 Анализ пяти сил Портера
10 Прогноз мирового рынка
10.1 Оценки и прогнозы мирового рынка сушеного мяса по типам
10.1.1 Прогнозируемые глобальные продажи Сушеное мясо по типам (2021-2026)
10.1.2 Мировой прогнозируемый доход от сушеного мяса по типам (2021-2026)
10.2 Оценки и прогнозы рынка сушеного мяса по приложениям
10.2.1 Глобальные прогнозируемые продажи сушеного мяса по приложениям (2021 год) -2026)
10.2.2 Глобальный прогнозируемый доход от сушеного мяса по приложениям (2021-2026)
10.3 Оценки и прогнозы рынка сушеного мяса по регионам
10.3.1 Глобальные прогнозируемые продажи сушеного мяса по регионам (2021-2026)
10.3.2 Глобальный прогнозируемый доход от сушеного мяса Мясо по регионам (2021-2026)
10,4 Оценки и прогнозы сушеного мяса в Северной Америке (2021-2026)
10,5 Оценки и прогнозы в отношении сушеного мяса в Европе (2021-2026)
10,6 Оценки и прогнозы сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе (2021-2026)
10.7 Оценки и прогнозы в отношении сушеного мяса в Латинской Америке (2021-2026)
10,8 Оценки и прогнозы в отношении сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке (2021-2026)
11 Выводы и выводы исследований
12 Методология и источник данных
12.1 Методология / подход к исследованиям
12.1. 1 Исследовательские программы / Дизайн
12.1.2 Оценка размера рынка
12.1.3 Структура рынка и триангуляция данных
12.2 Источник данных
12.2.1 Вторичные источники
12.2.2 Первичные источники
12.3 Список авторов
12.4 Заявление об ограничении ответственности
Список таблиц
Таблица 1. Сравнение темпов роста мировых продаж сушеного мяса (тыс. Тонн) по типам (2015-2026 гг.)
Таблица 2. Сравнение мировых продаж сушеного мяса (тыс. Тонн) по приложениям: 2020 VS 2026
Таблица 3. Размер мирового рынка сушеного мяса по видам (тыс. Тонн) (млн долларов США) (2020 г. по сравнению с 2026 г.)
Таблица 4. Основные мировые производители сушеного мяса, охваченные данным исследованием
Таблица 5. Мировые продажи сушеного мяса (тыс. Тонн) по Производители (2015-2020 гг.)
Таблица 6. Доля мировых продаж вяленого мяса по производителям (2015-2020 гг.)
Таблица 7.Мировая выручка от производства сушеного мяса (млн долларов США) по производителям (2015-2020 гг.)
Таблица 8. Доли мировых доходов от производства сушеного мяса по производителям (2015-2020 годы)
Таблица 9. Средняя цена на мировом рынке сушеного мяса (долл. США за тонну) основных производителей ( 2015-2020)
Таблица 10. Площадки и обслуживаемая территория производителей сушеного мяса
Таблица 11. Производители сушеного мяса Типы продуктов
Таблица 12. Мировой коэффициент рыночной концентрации производителей сушеного мяса (CR5 и HHI)
Таблица 13. Сушеное мясо в мире по компаниям Тип (уровень 1, уровень 2 и уровень 3) (на основе выручки от сушеного мяса на 2019 год)
Таблица 14.Слияния и поглощения производителей, планы расширения
Таблица 15. Основные моменты, опрошенные ключевыми игроками в сфере производства сушеного мяса
Таблица 16. Мировые продажи сушеного мяса (тыс. Тонн) по регионам (2015-2020)
Таблица 17. Доля мирового рынка продаж сушеного мяса по регионам (2015-2020)
Таблица 18. Мировая выручка от сушеного мяса (в миллионах долларов США) по регионам (2015-2020)
Таблица 19. Мировая доля рынка сушеного мяса по регионам (2015-2020)
Таблица 20. Сушеное мясо в Северной Америке Продажи по странам (2015-2020) (тыс. Т)
Таблица 21.Доля рынка сушеного мяса в Северной Америке по странам (2015-2020)
Таблица 22. Выручка от сушеного мяса в Северной Америке по странам (2015-2020) (в миллионах долларов США)
Таблица 23. Доля рынка сушеного мяса в Северной Америке по странам (2015 г.) -2020)
Таблица 24. Продажи сушеного мяса в Европе по странам (2015-2020) (тыс. Тонн)
Таблица 25. Доля рынка сушеного мяса в Европе по странам (2015-2020)
Таблица 26. Выручка от сушеного мяса в Европе по странам ( 2015-2020) (в миллионах долларов США)
Таблица 27. Доля рынка выручки от сушеного мяса в Европе по странам (2015-2020)
Таблица 28.Объем продаж сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе по регионам (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Таблица 29. Доля рынка продаж сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе по регионам (2015-2020 гг.)
Таблица 30. Выручка от производства сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Таблица 31. Доля рынка сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе по регионам (2015-2020)
Таблица 32. Продажи сушеного мяса в Латинской Америке по странам (2015-2020) (тыс. Т)
Таблица 33. Сушеное мясо в Латинской Америке Доля рынка продаж мяса по странам (2015-2020 гг.)
Таблица 34. Выручка от производства сушеного мяса в Латинской Америке по странам (2015-2020 гг.) (В миллионах долларов США)
Таблица 35.Доля рынка сушеного мяса в Латинской Америке (2015-2020)
Таблица 36. Продажи сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам (2015-2020) (тыс. Тонн)
Таблица 37. Доля рынка сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке по Страна (2015-2020)
Таблица 38. Выручка от сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам (2015-2020) (в миллионах долларов США)
Таблица 39. Доля рынка сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам (2015-2020)
Таблица 40. Мировые продажи сушеного мяса (тыс. Т) по видам (2015-2020)
Таблица 41.Доля мировых продаж сушеного мяса по видам (2015-2020)
Таблица 42. Мировая выручка от сушеного мяса (в миллионах долларов США) по видам (2015-2020)
Таблица 43. Доля мировых продаж сушеного мяса по видам (2015-2020)
Таблица 44. Мировые цены на сушеное мясо (долл. США / т) по видам (2015-2020)
Таблица 45. Мировые продажи сушеного мяса (тыс. Т) по приложениям (2015-2020)
Таблица 46. Доля мирового рынка продаж сушеного мяса по приложениям ( 2015-2020)
Таблица 47. Мировые темпы роста продаж сушеного мяса по приложениям (2015-2020)
Таблица 48.Информация о корпорации Cargill Dried Meats Corporation
Таблица 49. Описание и обзор бизнеса Cargill
Таблица 50. Продажи сушеного мяса Cargill (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена (долл. США / тонну) и валовая прибыль (2015-2020) Таблица 51. Основной продукт Cargill
Таблица 52. Последние разработки Cargill
Таблица 53. Информация о BHJ Dried Meats Corporation
Таблица 54. Информация о BHJ Corporation
Таблица 55. Продажи сушеного мяса BHJ (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена ( USD / MT) и валовая маржа (2015-2020)
Таблица 56.Основной продукт BHJ
Таблица 57. Последние разработки BHJ
Таблица 58. Информация Nassau Foods Dried Meats Corporation
Таблица 59. Информация Nassau Foods Corporation
Таблица 60. Продажи сушеного мяса Nassau Foods (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена (USD / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 61. Основной продукт Nassau Foods
Таблица 62. Последние разработки Nassau Foods
Таблица 63. Информация SARIA Dried Meats Corporation
Таблица 64. Информация SARIA Corporation
Таблица 65.Объем продаж сушеного мяса SARIA (тыс. Тонн), выручка (млн долларов США), цена (долл. США за тонну) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 66. Основной продукт SARIA
Таблица 67. Последние разработки SARIA
Таблица 68. Nikken Foods Информация о Dried Meats Corporation
Таблица 69. Информация Nikken Foods Corporation
Таблица 70. Продажи сушеного мяса Nikken Foods (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена (долл. США / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 71 . Основной продукт Nikken Foods
Таблица 72. Последние разработки Nikken Foods
Таблица 73.Информация о Knauss Foods Dried Meats Corporation
Таблица 74. Информация Knauss Foods Corporation
Таблица 75. Продажи сушеного мяса Knauss Foods (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена (долл. США / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 76. Основной продукт Knauss Foods
Таблица 77. Последние разработки Knauss Foods
Таблица 78. Информация о Hormel Foods Corporation Dried Meats Corporation
Таблица 79. Информация о Hormel Foods Corporation Corporation
Таблица 80. Продажи сушеного мяса Hormel Foods Corporation (тыс. Тонн), Выручка (в миллионах долларов США), цена (в долларах США за тонну) и валовая прибыль (2015-2020 гг.)
Таблица 81.Главный продукт Hormel Foods Corporation
Таблица 82. Последние разработки Hormel Foods Corporation
Таблица 83. Информация Habbersett Dried Meats Corporation
Таблица 84. Информация Habbersett Corporation
Таблица 85. Продажи Habbersett Dried Meats (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), Цена (долл. США / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 86. Основной продукт Habbersett
Таблица 87. Последние разработки Habbersett
Таблица 88. Информация о корпорации Herbsmith Dried Meats Corporation
Таблица 89. Информация о корпорации Herbsmith
Таблица 90.Продажи сушеного мяса (тыс. Тонн), выручка (млн долларов США), цена (долл. США / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 91. Основной продукт кузнеца
Таблица 92. Последние разработки кузнеца
Таблица 93. Сушеное мясо Оганяна Информация о компании Meats Corporation
Таблица 94. Информация о корпорации Оганяна
Таблица 95. Объем продаж сушеного мяса Оганяна (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена (долл. США / тонну) и валовая прибыль (2015-2020) Продукт
Таблица 97. Последние разработки Оганяна
Таблица 98.Информация о корпорации Vital Essentials Dried Meats
Таблица 99. Информация о корпорации Vital Essentials
Таблица 100. Продажи сушеного мяса Vital Essentials (тыс. Т), выручка (млн долл. США), цена (долл. США / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 101. Основной продукт Vital Essentials
Таблица 102. Последние разработки Vital Essentials
Таблица 103. Информация корпорации Braaitime Dried Meats Corporation
Таблица 104. Информация корпорации Braaitime
Таблица 105. Продажи сушеного мяса Braaitime (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США) , Цена (долл. США / т) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 106.Основной продукт Braaitime
Таблица 107. Последние разработки Braaitime
Таблица 108. Информация Natmade Dried Meats Corporation
Таблица 109. Информация Natmade Corporation
Таблица 110. Продажи сушеного мяса Natmade (тыс. Тонн), выручка (в миллионах долларов США), цена (долл. США / MT) и валовая прибыль (2015-2020)
Таблица 111. Основной продукт Natmade
Таблица 112. Последние разработки Natmade
Таблица 113. База продаж и уровень концентрации рынка сырья
Таблица 114. Основные поставщики сырья
Таблица 115.Список дистрибьюторов сушеного мяса
Таблица 116. Список покупателей сушеного мяса
Таблица 117. Основные тенденции рынка
Таблица 118. Ключевые возможности и движущие факторы: анализ воздействия (2021-2026)
Таблица 119. Основные проблемы
Таблица 120. Глобальные продажи сушеного мяса ( Тыс. Тонн) Прогноз по типу (2021-2026)
Таблица 121. Прогноз доли мирового рынка сушеного мяса по типу (2021-2026)
Таблица 122. Прогноз мировой выручки от сушеного мяса (в миллионах долларов США) по типу (2021-2026)
Таблица 123. Прогноз доли рынка сушеного мяса в мире (в миллионах долларов США) по типам (2021-2026)
Таблица 124.Прогноз мировых продаж сушеного мяса (тыс. Тонн) по приложениям (2021-2026)
Таблица 125. Прогноз мировых продаж сушеного мяса (в млн. Долларов США) по приложениям (2021-2026 гг.)
Таблица 126. Прогноз мировых продаж сушеного мяса (тыс. Тонн) по регионам (2021-2026)
Таблица 127. Прогноз доли мирового рынка сушеного мяса по регионам (2021-2026)
Таблица 128. Прогноз мировых доходов от сушеного мяса по регионам (2021-2026) (в миллионах долларов США)
Таблица 129. Прогноз доли мирового рынка сушеного мяса по регионам (2021-2026)
Таблица 130.Программы исследований / Дизайн этого отчета
Таблица 131. Ключевые данные Информация из вторичных источников
Таблица 132. Ключевые данные Информация из первичных источников
Список цифр
Рисунок 1. Изображение сушеного мяса
Рисунок 2. Мировой рынок сбыта сушеного мяса Доля по типу: 2020 VS 2026
Рисунок 3. Изображение продукта из сушеной говядины
Рисунок 4. Изображение продукта из сушеной свинины
Рисунок 5. Изображение продукта из сушеного баранины
Рисунок 6. Изображение другого продукта
Рисунок 7. Мировое потребление сушеного мяса Доля рынка по областям применения : 2020 VS 2026
Рисунок 8.Человеческие существа
Рисунок 9. Домашние животные
Рисунок 10. Прочее
Рисунок 11. Объем мирового рынка сушеного мяса в 2015-2026 гг. (В миллионах долларов США)
Рисунок 12. Объем мировых продаж сушеного мяса (тыс. Тонн) (2015-2026)
Рисунок 13 .Размер мирового рынка сушеного мяса Доля рынка по регионам: 2020 г. по сравнению с 2026 г.
Рисунок 14. Доли продаж сушеного мяса по производителям в 2020 г.
Рисунок 15. Доля мировых доходов от производства сушеного мяса по производителям в 2019 г.
Рисунок 16. 5 и 10 крупнейших игроков мира : Доля рынка по выручке от сушеного мяса в 2019 г.
Рисунок 17.Доля рынка сушеного мяса по типам компаний (уровень 1, уровень 2 и уровень 3): 2015 г. по сравнению с 2019 г.
Рисунок 18. Доля мирового рынка продаж сушеного мяса по регионам (2015-2020)
Рисунок 19. Доля мирового рынка продаж сушеного мяса по регионам в 2019 г.
Рисунок 20. Доля мирового рынка сушеного мяса по регионам (2015-2020)
Рисунок 21. Доля мирового рынка в выручке от сушеного мяса по регионам в 2019 г.
Рисунок 22. Доля рынка сушеного мяса в Северной Америке по странам в 2019 г.
Рисунок 23. Доля рынка сушеного мяса в Северной Америке по странам в 2019 г.
Рисунок 24.Темпы роста продаж сушеного мяса в США (2015-2020) (тыс. Тонн)
Рисунок 25. Темпы роста выручки от сушеного мяса в США (2015-2020) (млн долларов США)
Рисунок 26. Темпы роста продаж сушеного мяса в Канаде (2015-2020) (Тыс. Т)
Рисунок 27. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Канаде (2015-2020) (млн долларов США)
Рисунок 28. Доля рынка сушеного мяса в Европе по странам в 2019 году
Рисунок 29. Доля рынка сушеного мяса в Европе по странам в 2019 году
Рисунок 30. Темпы роста продаж вяленого мяса в Германии (2015-2020) (тыс. т)
Рисунок 31.Темпы роста выручки от сушеного мяса в Германии (2015-2020) (млн долларов США)
Рисунок 32. Темпы роста продаж сушеного мяса во Франции (2015-2020) (тыс. Тонн)
Рисунок 33. Темпы роста выручки от сушеного мяса во Франции (2015-2020) (Млн долларов США)
Рисунок 34. Темпы роста продаж сушеного мяса в Великобритании (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 35. Темпы роста выручки от продаж сушеного мяса в Великобритании (2015-2020 годы) (млн долларов США)
Рисунок 36. Италия сушеного мяса Темпы роста продаж мяса (2015-2020 гг.) (Тыс. Т)
Рисунок 37. Темпы роста выручки от производства сушеного мяса (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 38.Темпы роста продаж сушеного мяса в России (2015-2020) (тыс. Т)
Рисунок 39. Темпы роста выручки от сушеного мяса в России (2015-2020) (млн долларов США)
Рисунок 40. Доли рынка сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2019 году
Рисунок 41. Доля рынка выручки от сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2019 году
Рисунок 42. Темпы роста продаж сушеного мяса в Китае (2015-2020) (тыс. Тонн)
Рисунок 43. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Китае (2015-2020) ( В миллионах долларов США)
Рисунок 44. Темпы роста продаж сушеного мяса в Японии (2015-2020) (тыс. Тонн)
Рисунок 45.Темпы роста выручки от сушеного мяса в Японии (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 46. Темпы роста продаж сушеного мяса в Южной Корее (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 47. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Южной Корее (2015- 2020) (в миллионах долларов США)
Рисунок 48. Темпы роста продаж сушеного мяса в Индии (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 49. Темпы роста выручки от производства сушеного мяса в Индии (2015-2020 годы) (в миллионах долларов США)
Рисунок 50. Темпы роста продаж сушеного мяса в Австралии (2015-2020) (тыс. Т)
Рисунок 51. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Австралии (2015-2020) (млн долларов США)
Рисунок 52.Темпы роста продаж сушеного мяса на Тайване (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 53. Темпы роста выручки от производства сушеного мяса на Тайване (2015-2020 гг.) (В миллионах долларов США)
Рисунок 54. Темпы роста продаж сушеного мяса в Индонезии (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 55. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Индонезии (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 56. Темпы роста продаж сушеного мяса в Таиланде (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 57. Сушеное мясо в Таиланде Темпы роста выручки (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 58. Темпы роста продаж сушеного мяса в Малайзии (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 59.Темпы роста доходов от сушеного мяса в Малайзии (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 60. Темпы роста продаж сушеного мяса на Филиппинах (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 61. Темпы роста доходов от сушеного мяса на Филиппинах (2015-2020 гг.) (В миллионах долларов США)
Рисунок 62. Темпы роста продаж сушеного мяса во Вьетнаме (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 63. Темпы роста выручки от производства сушеного мяса во Вьетнаме (2015-2020 годы) (в миллионах долларов США)
Рисунок 64. Латинская Америка Доля рынка сушеного мяса в продажах по странам в 2019 г.
Рисунок 65. Доля рынка в выручке от сушеного мяса в Латинской Америке по странам в 2019 г.
Рисунок 66.Темпы роста продаж сушеного мяса в Мексике (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 67. Темпы роста выручки от производства сушеного мяса в Мексике (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 68. Темпы роста продаж сушеных мясных продуктов в Бразилии (2015-2020 гг.) (Тыс. Т)
Рисунок 69. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Бразилии (2015-2020 гг.) (Млн долларов США)
Рисунок 70. Темпы роста продаж сушеного мяса в Аргентине (2015-2020 гг.) (Тыс. Т)
Рисунок 71. Сушеное мясо в Аргентине Темпы роста выручки (2015-2020 гг.) (В миллионах долларов США)
Рисунок 72. Доля рынка сбыта вяленого мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам в 2019 году
Рисунок 73.Доля рынка сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке по странам в 2019 г.
Рисунок 74. Темпы роста продаж сушеного мяса в индейке (2015-2020 гг.) (Тыс. Тонн)
Рисунок 75. Темпы роста выручки от сушеного мяса в индейке (2015-2020 гг.) (Долл. США) Миллион)
Рисунок 76. Темпы роста продаж сушеного мяса в Саудовской Аравии (2015-2020) (тыс. Т)
Рисунок 77. Темпы роста выручки от сушеного мяса в Саудовской Аравии (2015-2020) (в миллионах долларов США)
Рисунок 78. Сушеное мясо в ОАЭ Темпы роста продаж (2015-2020) (тыс. Т)
Рисунок 79. Темпы роста выручки от сушеного мяса в ОАЭ (2015-2020) (млн долларов США)
Рисунок 80.Доля рынка продаж сушеного мяса по видам (2015-2020)
Рисунок 81. Доля рынка продаж сушеного мяса по видам в 2019 году
Рисунок 82. Доля в выручке от сушеного мяса по видам (2015-2020)
Рисунок 83. Доля рынка выручки сушеного мяса по видам в 2019 г.
Рисунок 84. Рост мировых продаж сушеного мяса по типам (2015-2020) (тыс. т)
Рисунок 85. Доля мирового рынка сушеного мяса по приложениям (2015-2020)
Рисунок 86. Мировые продажи сушеных Доля рынка продаж мяса по приложениям в 2019 г.
Рисунок 87.Доля в мировом доходе от сушеного мяса по приложениям (2015-2020)
Рисунок 88. Доля в мировом доходе от сушеного мяса по приложениям в 2020 году
Рисунок 89. Общая выручка Cargill (в миллионах долларов США): 2019 г. по сравнению с 2018 г.
Рисунок 90. Итого по BHJ Выручка (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 91. Общая выручка Nassau Foods (в ​​миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 92. Общая выручка SARIA (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 93. Общая выручка Nikken Foods (в ​​миллионах долларов США): 2019 г. по сравнению с 2018 г.
Рисунок 94.Общая выручка Knauss Foods (в ​​миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 95. Общая выручка Hormel Foods Corporation (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 96. Общая выручка Habbersett (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 97. Общий доход Herbsmith (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 98. Общий доход Оганяна (миллион долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 99. Общий доход Vital Essentials (миллион долларов США): по сравнению с 2019 годом с 2018
Рисунок 100.Общая выручка Braaitime (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 101. Общая выручка Natmade (в миллионах долларов США): 2019 год по сравнению с 2018 годом
Рисунок 102. Динамика цен на основное сырье
Рисунок 103. Структура затрат на производство сушеного мяса
Рисунок 104. Анализ производственного процесса сушеного мяса
Рисунок 105. Анализ производственной цепочки сушеного мяса
Рисунок 106. Каналы распределения
Рисунок 107. Профили дистрибьюторов
Рисунок 108. Анализ пяти сил Портера
Рисунок 109.Продажи сушеного мяса в Северной Америке (тыс. Тонн) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 110. Выручка от сушеного мяса в Северной Америке (млн долларов США) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 111. Продажи сушеного мяса в Европе ( Тыс. Т) и прогноз темпов роста (2021-2026 гг.)
Рисунок 112. Выручка от сушеного мяса в Европе (млн. Долл. США) и прогноз темпов роста (2021-2026 гг.)
Рисунок 113. Продажи сушеного мяса в Латинской Америке (тыс. Т) и темпы роста Прогноз (2021-2026)
Рисунок 114. Выручка от производства сушеного мяса в Латинской Америке (млн. Долларов США) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 115.Продажи сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке (тыс. Тонн) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 116. Выручка от сушеного мяса на Ближнем Востоке и в Африке (в миллионах долларов США) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 117. Азия Продажи сушеного мяса в Тихоокеанском регионе (тыс. Тонн) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 118. Выручка от сушеного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе (млн долларов США) и прогноз темпов роста (2021-2026)
Рисунок 119. Восходящие и восходящие- Подходы вниз для этого отчета
Рисунок 120. Триангуляция данных
Рисунок 121.Опрошенные ключевые руководители

Что содержит казеиновый белок? Марва Оганян: Казеин в молоке

Животное молоко содержит 2 белка, которые необходимы человеческому организму. Первый — это белок, участвующий в построении мышечной структуры. И второе — казеин помогает сохранить мышцы и рельеф в будущем.

Не всегда можно потреблять достаточно молока. И содержание казеина в одном и том же объёме продукта разное. Поэтому люди принимают вещество дополнительно, однако не всегда делают это правильно, так как не учитывают его особенности.

Процедура медленного высвобождения блокирует разрушение мышц, замедляет процесс пищеварения и расщепление белка, другого компонента казеина молока. Это натуральный липкий компонент, частично нейтрализующий действие желудочного сока.

Вы можете принимать казеиновую сыворотку между приемами пищи в течение дня. Хотя из-за медленного переваривания и всасывания его называют ночным белком, и его рекомендуется оставить на вечер.

Не стоит опасаться расстройства пищеварения при соблюдении дозировки, ведь в нем нет лактозного компонента, провоцирующего диарею.Есть еще одна опасность — непереносимость казеина. Из-за неадекватного «производства» ферментов, ответственных за переработку молочных продуктов, у определенного процента людей возникают неприятные симптомы со стороны органов пищеварения после приема протеина в течение ночи. Они не так опасны, как аллергия на казеин, но причиняют много страданий.

Разновидности белков

Существует 2 классификации ночного белка: казеинат кальция и мицеллярный казеин.

казеинат кальция

Казеинат кальция присутствует в молоке в виде зерен, называемых мицеллами, которые не растворяются в желудочном соке, а превращаются в комки. Казеинат кальция содержит минералы и на 90% состоит из белка. Наличие кальция помогает ускорить переваривание вещества до 2-3 часов. Подходит для периода восстановления, так как снабжение мышечной массы аминокислотами происходит быстрее.

Мицеллярный казеин

Мицеллярный казеин содержит протеиногенные аминокислоты, глутамин и почти 90% «живого» белка. Вещество в мицеллах получают путем разделения молока на жиры, лактозу и сыворотку. Эта форма специально синтезирована с макроэлементом для улучшения растворимости белка.Благодаря такой структуре на переваривание массы уходит до 8 часов, что подходит людям, занимающимся регулярными тренировками и заинтересованным в восстановлении мышечной ткани.

Чем вреден готовый казеин?

Оба типа ночного белка производятся ферментативными процессами. Производители не всегда строго придерживаются технологии. Вместо ферментов часто используют уксусную кислоту или щелочь, чтобы снизить затраты и ускорить саму процедуру.

Какие продукты содержат?

Ночной протеин содержится во всех молочных продуктах.Наибольшее количество вещества в козьем и коровьем молоке — 80%. У других видов лактационного продукта он меньше и показатель составляет 50% в:

Казеин присутствует во всех типах молока. Какие еще продукты содержат этот белок? Творожные продукты и богаты им. Содержание казеина в сыре составляет 20%, а в твердом сыре — 30%. Менее 20% ночного белка в йогурте, кефире и других кисломолочных продуктах.

Коммерчески доступный мицеллярный казеин выделяют из цельного молока.Он используется людьми в качестве пищевой добавки для:

• систематических исследований;
• направлен на похудание.

Что полезно для похудения?

Из-за того, что казеин в течение длительного времени переваривается в желудке и создает ощущение сытости, он подходит для похудания:

• медленно усваивается организмом;
• снижает чувство голода;
• с высоким содержанием глютена, в остальном глютен;
• полностью разрушается при пищеварении;
• содержит аминокислоты;
• тормозит процесс разложения присадок;
• доступен по цене.

Мицеллярный казеин подходит для похудания, так как не подвергается термической обработке и сохраняет более полезные свойства. При правильном применении абсолютно безвреден, но при непереносимости лактозы и хронических заболеваниях поджелудочной железы противопоказан.

• перед утренней трапезой;
• до обеда;
• вместо обеда или перед ним;
• за несколько минут до тренировки или ночного сна.

Чаще всего не следует принимать мицеллярный казеин, так как он влияет на работу пищеварительного тракта.Белок употребляют в сухом виде или в коктейлях, приготовленных с молоком или соками, также разрешено добавлять в йогурты. Разовая дозировка не должна превышать 30 г, чтобы не спровоцировать расстройство желудка.

Если у вас хронические заболевания меток, почек и пищеварительного тракта, перед употреблением казеина для похудания рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Неграмотное употребление протеина в ночное время принесет больше вреда, чем пользы. Рекомендуется начинать с 10 г, чтобы определить, как организм реагирует на вещество.Через несколько часов станет ясно, есть ли аллергия на казеин или не возникнет дискомфорта и нежелательных реакций.

Как принимать для набора веса?

Казеин подходит для похудения и для. Однако эффективность увеличения объема не так велика, как у других продуктов. Ночной протеин подходит тем спортсменам, у которых есть достаточное количество сывороточного протеина.

Скорость набора массы во многом зависит от того, в какое время дня принимается добавка.

При употреблении вечером он замедляет катаболические процессы и защищает структуру мышц от разрушительного воздействия гормона стресса кортизола. Употребление протеина перед сном помогает нейтрализовать его без дополнительного питания, а мышцы продолжать расти.

Казеин также содержит кальций и фосфор, которые являются одним из основных «строительных материалов» для мышц. Прием протеина на ночь важен для спортсменов с худощавым телом.Без казеина таким людям будет довольно сложно поддерживать накачанные мышцы из-за катаболических процессов.

Может ли вызывать аллергию?

Как и любой протеин, у спортсменов и обычных людей может быть аллергия. При появлении у человека индивидуальной реакции на вещество возникают типичные симптомы:

• отек губ и рта;
• припухлость глотки;
• покраснение кожи;
• сыпь и зуд;
• разрывная;
• чихание;
• заложенность носа и насморк.

Аллергия проявляется через несколько минут после употребления психоактивных веществ и требует срочной медицинской помощи, так как может перерасти в отек Квинке или анафилактический шок.

Если возникает вздутие живота и имеются проблемы с пищеварением, то это индивидуальная непереносимость лактозы. Явление не совсем приятное, но не требует срочной медицинской помощи. Аллергия чревата летальным исходом, поэтому при ее проявлении следует вызывать скорую помощь.

Если необходимо принимать «живой» белок, то его можно заменить немолочным вариантом, сделав упор на другие виды казеинов: яичный, соевый или комбинацию овощей.

Если вам нужно насытить организм протеинами, лучшим вариантом будет сывороточный протеин. В нем содержится достаточное количество полезных компонентов, которые постепенно питают ткани. Это выражает свои свойства поддерживать структуру мышц и способствовать снижению веса. Только при наличии аллергии рисковать не стоит. Даже в малых дозах и при приеме антигистаминных препаратов можно спровоцировать серьезные осложнения. Можно заменить вещество продуктами без казеината или выбрать другой комплекс при наборе массы.

Ваш отзыв о статье:

— диета, исключающая из рациона молочные продукты (не только). Запрещены все продукты, содержащие казеин. Строгая диета соблюдается как из соображений здоровья, так и из этических соображений. Кроме того, питание помогает похудеть, снять отечность и улучшить состояние кожи.

Что такое «диета без казеина»?

Казеин — это молочный белок. В отличие от лактозы казеин представляет собой сложный конгломерат. Вещество образуется при свертывании молока. Впитывается медленно.Некоторые люди страдают непереносимостью молочного белка.

Какие продукты следует исключить из рациона?

Надо сказать, что из диеты без казеина исключаются не только молочные продукты. Не все знают, что белок можно найти в обработанных пищевых продуктах. Таким образом, в список запрещенных товаров вошли:

• хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия;
• колбасы, колбасы, сыры, творог, мороженое и сгущенное молоко;
• консервы мясные, суповые и рыбные;
• готовые супы, лапша быстрого приготовления, панировочные сухари;
• шоколад и молочные напитки;
• майонез, кетчуп, салат и томатный соус.

Вот серьезно урезанный список продуктов, которые нужно исключить из рациона. Список следует дополнить полуфабрикатами, содержащими пищевой и / или сухой казеин. Также следует помнить о продуктах, которые содержат в составе скрытый казеин.

Какие продукты не содержат казеин?

Молочный белок не входит в состав натуральных и цельных продуктов, и в первую очередь это фрукты, овощи, зелень, ягоды и злаки. Свежая птица, рыба, морепродукты и мясо также могут разнообразить меню.Прекрасно дополняют диету орехи и жирные фрукты.

Что в меню?

Диета набирает популярность. Это действительно очень эффективно .. Блюда без казеина серьезно ограничивают диету. Но диетологи и повара сайта портала разработали сбалансированное диетическое меню без казеина:

• лосось с овощами, эстрагон;
• нежное пюре из сладкого картофеля с кокосовым молоком и орехами;
• крем-суп из тыквы и чечевицы;
• каша кукурузная с бананово-клубничным муссом;
• мусс с миндалем и малиновым желе;
• смузи из тыквы и смородины, каша из киноа с фруктами;
• салат кобб с перепелиным яйцом, филе индейки;
• стручковая фасоль с соком лайма.

Традиционно услуга предлагает дробное, пятиразовое питание. Меню на один день включает 7-8 блюд. Калорийность перечня продуктов в день не превышает 1300 — 1800 ккал. Система питания позволяет похудеть. Сайт проекта предлагает доставку свежих готовых блюд к вам домой или в офис. Посуда доставляется в закрытых емкостях. Их удобно носить с собой на работу и учебу. Главное, чтобы вместе с сайтом вы могли заботиться о своем здоровье, не отрываясь от повседневных дел.

Казеин (англ. Casein, лат. Caseus) — сложный белок, основной компонент коровьего молока. Это основа для получения творога и сыра. В переводе с латыни казеин означает «сыр». В желудке он действует как глютен, то есть объединяет содержимое в сгустки, препятствуя пищеварению. Казеин способствует длительному насыщению мышц аминокислотами, поэтому рекомендуется специалистами в качестве пищевой добавки.

Казеин образуется из предшественника казеиногена путем свертывания молока с помощью молочнокислых бактерий. Казеин вместе с яичным белком ускоряет рост клеток.

Казеин: в продуктах питания

Вам необходимо знать, какие продукты содержат, чтобы составить сбалансированное меню, в котором будет достаточное количество этого белка. Такая диета позволит вам поддерживать активный образ жизни и крепкое здоровье.

• Молоко,
• Творог,
• Сыворотка и загар,
• Йогурт,
• Закваска,
• Кефир.

В каждом из них количество разное.В среднем человеку нужно около 25 г в день, спортсмену — около 40 г для поддержания мышечного тонуса. Общее представление о содержании молочного белка можно получить из таблицы.

Казеин в молоке

В свежем молоке он сочетается с кальцием в виде мелких частиц. Это соединение называется казеиногеном. Под воздействием молока молоко скисает, свертывается и образует творог. На долю приходится около 80% белка в молоке. В коровьем молоке его содержание в 300 раз выше, чем в других продуктах.

Казеин: мицеллярный

Казеин бывает двух типов: мицеллярный казеин и. Мицеллярку получают из молока щадящим методом микрофильтрации. При этом молоко не подвергается воздействию кислот и высоких температур. Получается качественный продукт с натуральной белковой структурой, в отличие от казеината кальция . Мицеллярный казеин дороже, но имеет качественные преимущества:

• Длительный процесс усвоения белка, это особенно важно при наращивании мышечной ткани.Срок действия препарата перед сном — до 12 часов.
• Лучше без жиров и углеводов.
• Растворяется в воде, имеет приятный вкус.
• Нет липкой консистенции.
• Не содержит лактозы и поэтому подходит для людей с аллергией на лактозу.

Все эти преимущества делают мицеллярные препараты востребованными среди спортсменов и новичков в спорте. Было опубликовано множество положительных отзывов о мицеллярном казеине , , но исследования его влияния на организм еще не завершены.

Казеинат кальция — это второй вид. Его получают, подвергая молоко воздействию различных кислот. У этого товара невысокая цена. Но нужно учитывать, что у него не очень приятный вкус и своеобразный запах, также он может вызывать тяжесть в желудке. О нем есть как положительные, так и отрицательные отзывы.

Казеин: гидролизат

Гидролизат — это белок, который легко усваивается организмом. Получается с помощью ферментов.Он не содержит углеводов, жиров и других добавок.

Гидролизат — это вещество, образующееся в результате гидролиза. Если перевести с греческого «гидролиз», то получится — это процесс расщепления вещества с помощью воды или ферментов. Следовательно, гидролизат — это частично расщепленный белок, состоящий из отдельных связанных аминокислот. Он подвергается гидролизу с целью увеличения и облегчения его усвоения организмом.

В результате переработки получается высокоочищенный гидролизованный продукт, который используется в продуктах спортивного питания.В чистом виде продукт имеет высокую цену, поэтому его часто можно встретить в составе белкового комплекса.

Казеин: белок, белок

Казеиновый протеин — это дополнительный источник протеина, который необходим организму для увеличения массы или. Белок имеет сложную структуру. В бодибилдинге это основа всех белков. Его главное отличие от других видов протеина — долгое усвоение в организме.

Казеиновый протеин способен долгое время снабжать организм протеином.В то же время он отлично заменяет другие виды: и яйцо. Особенно это актуально, если у человека на них аллергия.

Казеин: состав

Он содержит 8 важных для человека аминокислот. Главная ценность — высокое содержание кальция и фосфора. Взаимодействуя с желудочным соком, в желудке превращается в сгусток с плотной структурой. Этим сгусткам нужно время, чтобы распасться. Казеин содержит все виды незаменимых аминокислот, которые нужны организму.

Казеиновый протеин содержит:

• Аминокислоты.
• Натрий.
• Казеинат кальция фосфат.

Казеин: свойства

Свойства обусловлены его биологической активностью. Это соединение относится к медленным белкам, то есть усваивается организмом длительное время, около 5-12 часов. Поэтому важно правильно выбрать время использования, чтобы добиться желаемого результата. Из-за медленного всасывания он способен поддерживать достаточное количество аминокислот в течение дня и ночи.

Основные свойства:

• Казеин способен замедлять всасывание других видов протеина.
• Сохраняет мышечную ткань в период сушки, подходит для питания во время диеты.
• Способствует росту мышц и защищает от разрушения после тренировки.
• Обеспечивает ткани незаменимыми и незаменимыми аминокислотами.
• Богат кальцием, который укрепляет кости и способствует сжиганию жира.

Казеин: приложение

Пищевые продукты становятся все популярнее во всем мире и все чаще используются в производстве пищевых продуктов.Его используют при приготовлении восстановленного молока, взбитых сливок, различных напитков и кондитерских изделий.

Несколько областей, где это применимо:

• Подходит для спортсменов, которые хотят похудеть, сохранив при этом качество мышечной ткани.
• Это часть рациона людей, с которыми борются.
• Применяется для снижения аппетита.
• Не содержит лактозы, поэтому может использоваться людьми с аллергией на нее.

Технический нашел применение в промышленности: в качестве связующего в адгезионных красках, в качестве стабилизатора в различных эмульсиях и в других отраслях промышленности.

Казеин: для похудания

Похудение — просто находка. В борьбе с лишним весом человек сидит по-другому, но при этом постоянно испытывает чувство голода. В результате он вливается и съедает еще больше. При приеме аппетит снижается, и человек дольше чувствует сытость. Казеин не только долго переваривается, но и снабжает мышечные ткани необходимыми веществами. Удобно, что желание есть крахмалистые или сладкие продукты можно погасить, приняв казеиновый белок .

Казеин: для девочек

Казеин незаменим для девушек, следящих за своей фигурой. Особенно это необходимо для построения красивых мышц. Мышцы постоянно нуждаются в питании и способны обеспечивать питание длительное время.

Особенно ценно то, что казеиновый протеин снижает чувство голода без вреда для здоровья. Для похудения добавку принимают днем, а при наращивании мышечной массы — ночью. Рекомендуется мицеллярный вид, он дороже, но имеет естественную структуру и более высокую эффективность.

Казеин: детский

Казеин необходим детям для полноценного роста и развития. Дети получают натуральные молочные продукты. Творог, сыры, йогурты и молоко — неотъемлемые составляющие детского меню.

Детям, организм которых плохо усваивает молоко, рекомендуется заменить его сыром и творогом. Аллергические реакции на молочные продукты обычно уменьшаются к 3 годам.

Ученые говорят, что в идеале дети могут получить от творога и сыра.Врачи вообще не рекомендуют давать коровье молоко детям до 3 лет, так как их пищеварительная система плохо справляется с перевариванием сложных белков.

Казеин: навалом

Казеин для набора мышечной массы используется спортсменами, стремящимися добиться рельефных форм. Во время этого процесса очень важно придерживаться диеты, то есть не допускать перерывов в еде более 3-4 часов. Здесь казеиновый белок может заменить один из приемов пищи в течение дня, а прием его перед сном защитит мышечную ткань от разрушения (катаболизма), так как организм находится без еды ночью около 8 часов. Казеин перерабатывается в организме в течение длительного времени и постепенно выделяет аминокислоты в течение ночи. Оптимальная норма — 30-40 г в сутки.

Казеин: оптимальное питание

Компания Optimum Nutrition
предлагает Gold Standard, 100%, Gold Standard 100% Casein, Chocolate Supreme (2 фунта или 909 г). Продукция этой компании отличается высоким качеством. BCAA.

Рекомендации по применению:
Добавьте одну мерную ложку препарата в 300 г жидкости, затем тщательно перемешайте ложкой или блендером в течение 30 секунд.Принимайте протеин в соответствии с индивидуальными потребностями, распределяя количество равными порциями в течение дня.

Казеин: в аптеке

Выбирая в аптеке, к сожалению, вместо выгоды можно получить обратный результат. Дело в том, что помимо добавок в их состав часто входят красители, ароматизаторы и другие наполнители неизвестного качества. Все это снижает концентрацию молочного продукта и может вызвать аллергические реакции.

Приобретать товар нужно только у добросовестных производителей через проверенные интернет-магазины.Ссылка на один из них приведена ниже.

Казеин: инструкция

• Вес человека,
• Принимаемые добавки
• Образ жизни: активный или малоподвижный,
• Цель приема: похудание или наращивание мышечной массы.

Казеин: как принимать

Важно знать, как правильно его принимать, учитывая время его усвоения организмом. Купив добавку, не нужно сразу начинать ее усваивать большими порциями.Никакой пользы от этого не будет.

В дневное время его можно использовать вместо однократного приема пищи и вечером перед сном.

В период похудания рекомендуется пить коктейль 2-4 раза в день:

• Утром,
• Перед тренировкой,
• В качестве перекуса между приемами пищи,
• за 1,5 часа до сна .

Казеин: противопоказания

Противопоказанием к приему является только обострение заболевания.В остальном важно соблюдать меру. Казеин — молочный продукт, поэтому он обычно не вызывает побочных эффектов. При этом для получения желаемых результатов лучше принимать препарат по инструкции.

Глава от. Нил Барнард — доктор медицины, основатель и президент Комитета врачей по ответственной медицине.

Что вы представляете, когда думаете о сыре? Пицца с горячей моцареллой? Булочка с козьим сыром? Кусочки бри и бокал вина? Как часто сыр в той или иной форме входит в ваши блюда? Если ответ положительный, то вы не сильно отличаетесь от большинства людей.И вполне вероятно, что проблемами с весом вы мало от них отличаетесь.

Семьдесят процентов калорий сыра — враг талии — молочный жир. В килограмме сыра холестерина больше, чем в килограмме стейка. При всем при этом людям, заботящимся о своем здоровье, сложнее всего отказаться от сыра. Некоторые говорят о сыре с тем же рвением и энтузиазмом, с каким алкоголики вспоминают последнее возлияние. В чем секрет сырной магии?

Это именно тот вопрос, который нам задал один из участников нашего следующего исследования, Джо.В детстве она была равнодушна к сыру. В старших классах иногда ел бутерброд с жареным сыром. Постепенно сыр стал обычным делом на ее тарелке: пиццы, салаты с сыром, лазанья и просто аккуратные кусочки сыра. Особенно ей понравился бутерброд с тостами и сыром. Сделайте это быстро, вкусно и сытно.

К 19 годам у Джо, естественно, были проблемы с весом; со временем они только усугубились. Когда она пришла к нам, диетолог измерил ее вес и попросил записывать все, что она ест в течение семи дней.Джо вернулась через неделю со списком, который звучал как ода сыру. На обед жареный бутерброд с сыром — 18 граммов жира, пара кусочков пиццы Pizza Hut — еще 20. Поздно вечером она схватила бри и крекеры, пополнив свое тело еще 15 граммами жира. Таким образом, за один день она съела 53 грамма жира только в виде сыра.

Определить проблему — это одно; решение это совсем другое. Представив себе жизнь без сыра, она поняла, что ей легче попрощаться с любимым человеком, музыкальным центром, автомобилем.Если бы ей пришлось, она бы жила без них. Перспектива забыть о картофеле-фри, хлебе, овощах и фруктах была для нее куда менее пугающей. Может шоколад … По правде говоря, даже он не доставил ей такого удовольствия, как сыр.

Сыр — это наркотик?

Привлекательность сыра не связана напрямую со вкусом или запахом, по крайней мере, изначально. Никому бы в голову не пришло продать одеколон или освежитель воздуха с запахом носков. Вкус сыра, как пива и сигарет, поначалу может даже быть неприятным.Настоящий соблазн кроется в опиатах — десятках опиатов, разнообразие эффектов которых в последние годы не перестает удивлять ученых. Запах и вкус играют второстепенную роль. Ученые предполагают, что подобно тому, как человек привыкает соотносить вкус алкогольного напитка с последующим приятным расслаблением, мы связываем вкус сыра с единственным, что действительно имеет для нас значение, а именно с положительными процессами в мозге.

В 1981 году группа ученых из Wellcome Research Laboratories Research Triangle Park, Северная Каролина, сообщила о замечательном открытии.Проанализировав образцы коровьего молока, исследователи обнаружили следы химического вещества, очень напоминающего морфин. 1 Серия химических тестов подтвердила, что это был морфин — морфин в небольших количествах. Фактически, морфин был обнаружен не только в коровьем молоке, но и в материнском молоке. Морфин — это опиат, быстро вызывающий привыкание. Как он попал в молоко? Первая версия происхождения морфина была связана с кормлением коров. В конце концов, морфин, используемый в лечебных целях, получают из мака, но некоторые другие растения, которые могут попасть в корм коровам, также производят его.Однако позже выяснилось, что коровы производят его сами, как мак. Небольшие количества морфина, наряду с кодеином и другими опиатами, вырабатываются в печени коров и могут переходить в молоко. 2

Как показали дальнейшие исследования, это были только цветы. Коровье молоко, как и любой другой вид молока, содержит белок под названием казеин , который при расщеплении во время пищеварения высвобождает целый набор опиатов, называемых казоморфинами … 3 Чашка коровьего молока содержит около шести граммов казеина.В обезжиренном молоке немного больше; казеин больше всего концентрируется при производстве сыра. 30-граммовый ломтик сыра содержит около пяти граммов казеина, и каждый из этих граммов содержит миллионы молекул казеина. Если вы посмотрите на молекулу в мощный микроскоп, она выглядит как длинная цепочка из бусинок («бусинки» — это аминокислоты, то есть строительные блоки, из которых белки построены в организме). Когда вы пьете молоко или едите сыр, желудочная кислота и кишечные бактерии расщепляют молекулярные цепи казеина на казоморфины разной длины.Одна из них, представляющая собой короткую цепочку из пяти аминокислот, обладает обезболивающим действием в десять раз меньше, чем морфин. четыре

Что именно опиаты делают в молоке? Опиаты в грудном молоке оказывают успокаивающее действие на младенца и, по-видимому, значительно укрепляют связь между матерью и ребенком. Да, улюлюканья и колыбельных мало. В мудрой природе психологические связи всегда имеют физическую подоплеку. Нравится вам это или нет, но грудное молоко оказывает лекарственное действие на мозг вашего ребенка. Таким образом, Природа гарантирует установление жизненно-тесной связи между младенцем и матерью: он сосет грудь и получает необходимые питательные вещества.Подобно героину и кодеину, казоморфины подавляют перистальтику кишечника и однозначно обладают противодиарейной функцией. Из-за опиатного действия сыра взрослые часто замечают, что сыр делает их сильнее. Обезболивающие также обладают фиксирующим действием.

На самом деле коровье молоко сильно отличается от грудного. Коровье молоко богато казеином, который придает творогу белый цвет, и бедно сывороткой — белком, который остается в водянистой части после свертывания молока. Грудное молоко человека имеет противоположный состав: в нем мало казеина и много сыворотки.пять

Вопрос о том, в какой степени опиаты, содержащиеся в молочных продуктах, могут попасть в кровоток взрослого человека, остается открытым. 6,7 До 90-х годов прошлого века считалось, что слишком большой размер белковых частиц не позволяет им проникать через стенку кишечника в кровь, разве что у ребенка, пищеварительный тракт которого еще не так придирчив к что проходит через это. Согласно теории того времени, действие молочных опиатов ограничивалось областью пищеварительного тракта, и они доставляли удовольствие мозгу косвенно, через гормоны, идущие из желудочно-кишечного тракта в мозг.8 Благодаря экспериментам, в которых добровольцы потребляли обезжиренное молоко и йогурт, французские ученые смогли убедительно доказать, что по крайней мере небольшое количество частиц казеина действительно попадает в кровь. Причем максимальная их концентрация наступает через сорок минут после еды. 9 Другие исследователи обнаружили, что, когда молочные продукты входят в рацион кормящей женщины, белки коровьего молока проходят из ее пищеварительного тракта в кровоток и в ее собственное молоко в количествах, достаточных для того, чтобы вызвать расстройство желудка и колики у младенца.десять

Было сделано несколько других удивительных и разочаровывающих открытий. Грудное молоко, как и коровье, содержит казеин, хотя и в меньших количествах и в несколько иной форме. Изучив группу женщин, недавно родивших ребенка, шведские ученые пришли к выводу, что опиаты из грудного молока иногда попадают из груди через кровь в мозг. 11-13 У некоторых женщин с особенно высоким уровнем опиатов в крови — опиатов, полученных из казеина в их собственном грудном молоке — развился послеродовой психоз.Ученые давно подозревали, что этот синдром, сопровождающийся спутанностью сознания, галлюцинациями и бредом (симптомы, выходящие за рамки перепадов настроения, которые чаще встречаются при послеродовой депрессии, что встречается чаще), нельзя просто объяснить стрессом при родах, бременем материнских обязанностей. , и расставание с беспечной юностью. Очевидно, мозг молодых мам был отравлен. Шведы предположили, что это «что-то» — опиат, выделяемый казеином в грудном молоке. Дело в том, что казеин — это не только лекарство, но и питательное вещество, и он составляет основу всех молочных продуктов, особенно сыра.

Сыр содержит намного больше казеина, чем коровье или человеческое молоко. В сыре есть и другие вещества, похожие на наркотики. Сыр содержит фенилэтиламин (PEA), родственный амфетамину, который обсуждался выше и который также содержится в шоколаде и колбасах. 14 Имейте в виду, что в сыре и других молочных продуктах все еще содержится много гормонов и других химических веществ, функции которых еще не определены. Постепенно ученые выделяют эти вещества, пытаясь понять их биологические эффекты и их роль в формировании широко распространенной тяги к сыру.

В недавнем исследовании в коровьем молоке были идентифицированы следующие гормоны и аналогичные химические вещества: пролактин, соматостатин, мелатонин, окситоцин, гормон роста, высвобождающий лютеинизирующий гормон гормон, тиреотропин-высвобождающий гормон, тиреотропный гормон, вазоактивный пептид, кишечник. паращитовидные железы, кальцитоноидные кортикостероиды, эстрогены, прогестерон, инсулин, эпидермальный фактор роста, инсулиноподобный фактор роста, эритропоэтин, бомбезин, нейротензин, мотилин, холецистокинин.15

Можно ли избегать молочных продуктов?

Например, вы любите сыр. Ну и что? Вам стоит волноваться? Ответ однозначный: да. Чтобы понять почему, не нужно далеко ходить, только до весов в ванной. Наш исследователь Джо принял трудное решение в интересах науки отказаться на время от сыра. Из всех изменений, которые она внесла в свой рацион, этот единственный шаг позволил ей наиболее резко сократить потребление жира. Естественно, это привело к значительной потере веса.Даже без упражнений, без ограничения количества калорий или размера порции она наблюдала, как ее лишние килограммы медленно, но верно тают на полкилограмма в неделю, неделя за неделей.

Более подробно, вот награды для тела того, кто преодолеет искушение молочных продуктов.

Снижение лишнего веса и снижение уровня холестерина в крови

Суть процесса производства сыра состоит в том, чтобы извлечь воду и лактозу, сахар и сконцентрировать жир и белок (т.е. казеин). Неудивительно, что стандартная 56-граммовая порция сыра содержит не менее 15 граммов жира и 200 калорий — еще до того, как она превратится в бутерброд. Отодвиньте сыр в сторону, и вы избавитесь от жира и калорий.

К сожалению, американцы принимают противоположное решение. Согласно статистике молочной промышленности, годовое потребление сыра в Соединенных Штатах увеличилось вдвое с 6,8 килограмма на человека в 1975 году до 13,6 килограмма в 1999 году. Это означает, что в мире содержится 14 400 миллиграммов холестерина и 4.5 килограммов жира — животного жира только из сыра — на человека в Америке. Если хоть один килограмм этого жира из года в год откладывался на чьей-то талии, то это полностью проясняет корни национальной проблемы ожирения. Средний американец набирает около 700 граммов каждый год. Во многом это может быть связано с нашей коллективной любовью к сыру. Трудно найти более простой способ подтянуть талию, чем разрыв с сыром.

Победив искушение сыром, вы избавитесь не только от огромного количества жира, но и от самого вредного его сорта.Большинство жиров в сыре принадлежит к группе насыщенных жиров , которая повышает уровень холестерина в крови и повышает риск закупорки артерий и сердечных заболеваний.

Если вы не понимаете, что такое жиры и холестерин, позвольте мне объяснить, что это две совершенно разные вещи. Жир — это то, что находится под кожей курицы и в виде прожилок на куске говядины. Это также делает молоко густым, а сыр мягким и гладким. В свою очередь, холестерин мелкими частицами рассеивается по клеточным мембранам всех тканей животных.Что касается мяса, то большая часть холестерина поступает из нежирных кусков. Также сыр содержит много холестерина. Так, порция чеддера или моцареллы (50-60 граммов) содержит около 50-60 миллиграммов холестерина, то есть столько же, сколько в стейке или говяжьем фарше. Найдите другие ингредиенты для бутерброда, пасты и запеканки (см. Раздел рецептов) — и вы окажете неоценимую услугу своему организму.

Облегчение и устранение артрита и головных болей

Если вы страдаете артритом или мигренью, отказ от сыра и других молочных продуктов может быть «тем, что вам прописал врач».В 1985 году один британский медицинский журнал описал случай восьмилетней девочки с ювенильным ревматоидным артритом, причина которого долгое время оставалась загадкой, пока она не перестала употреблять молочные продукты. Болезнь исчезла словно вручную. 16 До этого симптомы ощущались даже после употребления небольшого количества молока. В то время случаи пищевого артрита считались крайне редкими. Впоследствии обширные исследования показали, что примерно от 20 до 60 процентов случаев ревматоидного артрита связаны с диетой, и наиболее частой причиной этого являются молочные продукты.Проблема молочных продуктов при артрите не в молочном жире и не в аллергии в традиционном смысле этого слова. Очевидно, что симптомы заболевания проявляются как реакция на молочные белки, поэтому только полный отказ от молочных продуктов, как обезжиренных, так и обезжиренных, принесет облегчение.

Употребление в пищу молочных белков может помочь справиться с мигренью. Хорошо известно, что сыр вызывает мигрень. (Барнард Н. Foods That Fight Pain … Нью-Йорк: Harmony Books, 1998.) Кроме того, у многих людей аллергия на молочные продукты, поэтому их употребление чревато проблемами с пищеварением, астмой и другими проблемами. Нет необходимости мириться с болью и другими симптомами; раз и навсегда побег из сырного плена может принести долгожданное облегчение.

Профилактика рака простаты

Ученые давно пытаются определить, что может повлиять на риск развития различных форм рака.Похоже, что помимо увеличения количества фруктов, овощей и большего количества клетчатки в рационе, мужчинам следует избегать молочных продуктов. Хотя этот факт кажется неожиданным и удивительным, он подтвержден как минимум 16 исследованиями. В частности, результаты двух недавних крупных исследований Гарвардского университета показали, что мужчины, которые в целом исключили молочные продукты из своего рациона на 30%, с меньшей вероятностью заболеют раком простаты, чем те, кто их регулярно употребляет. 17,18

Причина этого, очевидно, в том, что потребление молока увеличивает уровень в крови вещества, называемого инсулиноподобный фактор роста-1 (IGF-1) , которое активно стимулирует рост раковых клеток.19,20 Недавние исследования указывают на связь повышенного уровня IGF-1 не только с раком простаты, но и с раком груди. 21,22

Другое объяснение связано с функцией витамина D. Этот витамин, на самом деле гормон, помогает организму усваивать кальций из пищеварительного тракта, а также защищает простату от рака. Витамин D вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света, а также всасывается в организм с пищей. Однако на данном этапе это провитамин.Чтобы активировать свои функции, он должен попасть в печень и почки, где его молекулярная структура претерпевает незначительные изменения. А теперь вернемся к молочным продуктам. Когда кальций молока заполняет кровоток, организм получает сигнал о том, что, поскольку система уже заполнена кальцием, нет необходимости активировать витамин D для поглощения большего количества кальция. В результате количество активного витамина D в крови резко снижается. Чем меньше витамина D, тем выше риск рака простаты. Конечно, молоко дополнительно содержит витамин D, но в предыдущей неактивной форме, и потребление молока тормозит активацию витамина D в организме.Наконец, диета, богатая животными жирами, будь то молочные или другие источники, заставляет организм вырабатывать больше тестостерона, что напрямую связано с риском рака простаты. 23

Без соли

Сыр содержит много солей: он абсорбирует как соли, содержащиеся в коровьем молоке, так и соль, добавленную непосредственно в процессе производства. Шестьдесят граммов сыра чеддер содержат 350 миллиграммов соли, такое же количество вельвита — 800 миллиграммов, чашка домашнего нежирного сыра — более 900.Вредное воздействие соли на кровяное давление хорошо известно, но ее вклад в развитие остеопороза вызывает еще большее беспокойство. Соль помогает вывести кальций из организма. Исключение сыра из своего рациона устранит один из основных источников соли.

Кальций? Да, но …

«А как насчет кальция в сыре?» — ты спрашиваешь. Действительно, организму нужно определенное количество кальция для построения костей и выполнения других задач. Однако организму не нужны молочные продукты для получения кальция, что успешно продемонстрировано на примере Японии, Китая, некоторых регионов Африки и некоторых регионов мира, где молочные продукты традиционно не употреблялись.Развитие скелета у этих народов совершенно нормальное, а переломы костей, вызванные остеопорозом, истончением костей с возрастом, встречаются гораздо реже, чем в США и Европе. Дело в том, что кальций в большом количестве содержится в зеленых овощах и листьях, фасоли, соках с добавлением этого минерала и многих других продуктах.

Исследователи из Университета штата Пенсильвания обнаружили, что у девочек в период их наиболее активного наращивания костей, в возрасте от 12 до 18 лет, повышенное потребление кальция не влияет на рост и прочность костей.24 Это все равно что бросить кирпичи на строительную площадку и надеяться, что они сами выстроятся в строю. Не выстраиваюсь. И что действительно влияет на рост костей, так это упражнения. У юных девушек, занимающихся спортом, был значительно более развит скелет, чем у их одноклассников, ведущих малоподвижный образ жизни. Аналогичным образом, двенадцатилетнее исследование 78000 женщин Гарвардского университета показало, что кальций в молоке совершенно не способствует укреплению костей. Более того, у тех, кто получал львиную долю кальция из молочных продуктов, переломы бедра случались в два раза чаще, чем у тех, кто потреблял мало или совсем не употреблял молочный кальций.5 Рекламная индустрия постоянно эксплуатирует миф о том, что молочные продукты — или кальций в целом — якобы предотвращают переломы костей. Однако научные исследования показали, что значительное увеличение потребления кальция — в виде молочных или других продуктов — мало помогает костям.

Вы можете (и должны) помогать им другими способами. Главное — упражнения. Вы можете укрепить свои кости с помощью витамина D — от солнечного света или витаминных добавок. Фрукты и овощи — отличный источник витамина С, который играет важную роль в формировании коллагеновой матрицы в костях.Важно понимать, что остеопороз по большей части вызван не недостаточным поступлением кальция в организм, а слишком быстрой его потерей. В свою очередь, потеря кальция ускоряется из-за наличия соли и животного белка в рационе, курения и ряда других факторов. Механическое добавление кальция — из молочных продуктов или поливитаминов — неэффективно для предотвращения или замедления потери кальция, ведущей к остеопорозу.

Таким образом, если вы преодолеете искушение сыром, можете смело себя поздравлять.Вы попрощались с источником жира и калорий, и в то же время очень помогли своему организму.

Молочные двигатели

Если сыр и другие молочные продукты чреваты таким количеством проблем со здоровьем, вопрос в том, как им удается удерживать этикетку о здоровье так долго? Начнем с того, что государственные программы поддержки молочной промышленности и продвижения ее продуктов начались на заре 20 века, задолго до научных исследований влияния молочных продуктов на организм человека.Сегодня сотни миллионов долларов ежегодно тратятся на рекламные кампании, направленные на укрепление положительного имиджа молочных продуктов.

В Соединенных Штатах молочная промышленность находится в странном союзе с федеральным правительством. Производители молока и владельцы перерабатывающих предприятий перечисляют часть прибыли от продаж в специальный фонд. Министр сельского хозяйства назначает 36 членов Совета по молочным продуктам и 20 членов Совета по производству жидкого молока и поручает им потратить 200 миллионов долларов из фонда на заказ рекламных кампаний, мероприятий по продвижению индустрии быстрого питания и других рекламных схем через организацию. называется Dairy Management, Inc.

В отчете Министерства сельского хозяйства США для Конгресса о программах продвижения молочной продукции (2000) описывается, как правительство и официальные лица молочной промышленности установили партнерские отношения с такими гигантами быстрого питания, как Wendis Wendy’s, Pizza Hut, Shoney’s, Denny’s и Bennigan’s, и все они позаботились о том, чтобы сыр был на каждом столе. пункт меню. В «Отчете …» подробно рассказывается о совместных действиях министерства и молочной промышленности по запуску продаж «чизбургера с беконом для любителя чеддера», в результате чего 1020 тонн сыра было легко продано за короткий период. что составляет 380 тонн жира и 1.2 тонны чистого холестерина только из сыра. Не удивляйтесь, это результаты официальной кампании, санкционированной правительством США, единственной целью которой было заставить американцев пополнить и без того тесный кошелек владельцев молочной промышленности. В 1996 году в закусочных Subway сыр не входил во все бутерброды. Затем «Daire Management Inc.» поспешила выиграть контракт с Subway, которая заплатила сети ресторанов 58 000 долларов за продвижение сыра и включение его в обязательную часть двух новых бутербродов Cordon Blue Chicken и Honey Pepper Melt.Ожидалось, что сделка увеличит продажи сыра на 30 тонн. Та же «Дайре Менеджмент Инк.» В 2000 году помог Pizza Hut продвигать свою «Самую сырную пиццу», содержащую 450 граммов сыра, поэтому за шесть недель было продано почти 2300 тонн пиццы. Бургер Кинг воспользовался возможностью добавить щедрое количество сыра в свои бутерброды с курицей и говядиной. В целом молочной отрасли удалось наладить эффективную систему финансовых взаимоотношений со многими сетями ресторанов и магазинов.

Молочная промышленность оказывает сильное влияние на политику правительства США в области питания.Из одиннадцати членов совета директоров, составивших «Американские рекомендации по питанию 2000 года» — основу всех федеральных программ в области питания, — шесть имели тесные финансовые связи с молочной, мясной и яичной отраслями. Более того, протоколы заседаний совета практически не публиковались.

Поскольку мы считаем, что такая конфиденциальность противоречит закону, наша организация, Комитет врачей по ответственной медицине, подала иск против Министерства сельского хозяйства и Министерства здравоохранения и социальных служб.Суд признал нас правыми и постановил, что совет допустил ошибку, скрывая от общественности ход работы.

Эксперты молочного рынка хорошо осведомлены о том, что люди могут пристраститься к сыру. Они даже разделили всех потребителей на «сырных наркоманов» и «сырных усилителей». «Обожатели» не церемонятся. Едят сыр прямо из пакета или отрезав его. Собственно, для них жизнь без сыра бессмысленна. «Энхансеры» используют в качестве ингредиента сыр, посыпают им пиццу, пасту и добавляют в рецепты других блюд.

На «Сырном форуме» 5 декабря 2000 года вице-президент по маркетингу сыра организации «Дейри Менеджмент Инк.» Дик Купер показал множество слайдов, показывающих рост потребления сыра в Соединенных Штатах, и высоко оценил маркетинговые стратегии сыроваренной промышленности. На одном из слайдов был задан вопрос: «Какова цель наших маркетинговых программ» — и тут же был предложен ответ: «Создать сырную зависимость». Затем г-н Купер изложил планы отрасли по продвижению сыра в продуктовые магазины, рестораны и закусочные.В заключение он показал зрителям слайд из мультфильма, изображающий игровую площадку с огромной паутиной, по которой дети залезали и застревали, спускаясь на дно. Слова под картинкой принадлежали одному из пауков: «Если нам это удастся, мы будем жить долго и счастливо».

Подведение итогов

Многие люди испытывают тягу к сыру. Как и все молочные продукты, сыр содержит казеин — белок, который в процессе пищеварения расщепляется с образованием опиатов, называемых казоморфинами.Сыр содержит гораздо больше казеина, чем молоко, мороженое, масло и другие молочные продукты, что выделяет сыр из толпы и, предположительно, вызывает привыкание.

— Трудно найти пищу, которая заставляет вас больше толстеть. Семьдесят процентов калорий в обычном сыре поступают из жиров, а именно из насыщенных жиров, которые закупоривают артерии. В ста граммах сыра холестерина больше, чем в ста граммах стейка.

«Придется огорчить тех, кто надеялся на пользу для здоровья, компенсирующую вред сыра.Обширные научные исследования показывают, что сыр и другие молочные продукты мало способствуют развитию крепких костей и не замедляют остеопороз.

— Правительство финансирует программы по поощрению сырной зависимости. Должностные лица работали с Wendy’s, Pizza Hut, Subway и другими сетями закусочных, чтобы найти способы включить или добавить сыр в свой ассортимент, намеренно пытаясь «вызвать пристрастие к сыру». Им удалось поднять годовое потребление сыра в Америке с 6,8 килограмма на человека в 1975 году до 13.6 килограмм в 1999 году.

— Если вы уже готовы вырваться из сырного плена, во второй части вы узнаете, с чего начать. Раздел рецептов покажет вам, как получить вкус, не жертвуя своим здоровьем.

1. Hazum E, Sabatka JJ, Chang KJ, Brent DA, Findlay JWA, Cuatrecasas P. Морфин в коровьем и грудном молоке: может ли диетический морфин быть лигандом для определенных морфиновых (?) Рецепторов? Наука 1981; 213: 1010-2.

2. Бенихе С. Морфин: новые аспекты изучения древнего соединения. Life sci 1994; 55: 969-79.

3. Майзель Х., Фитцджеральд Р.Дж. Опиоидные пептиды, зашифрованные в последовательностях интактных белков молока. Br] Nutr 2000; 84 (дополнение): S27-S31.

4. Панксепп Дж., Норманселл Л., Сивий С., Росси Дж., Золовик А.Дж. Казоморфины уменьшают дистресс у цыплят. Пептиды 1984; 5: 829-31.

5. Шах Н.П. Эффекты биоактивных веществ, полученных из молока: обзор. Br] Nutr 2000; 84 (дополнение): S3-S10.

6. Майзель Х.Химическая характеристика опиоидной активности экзорфина, выделенного при расщеплении казеина in vivo. FEBS Letters 1986; 196: 223-7.

7. Teschemacher H, Umbach M, Hamel U, et al. Нет доказательств наличия? -Казоморфин в плазме крови человека после употребления коровьего молока или молочных продуктов. J Dairy Res 1986; 53: 135-8.

8. Умбах М., Тешемахер Х, Преториус К., Хирш? Пользователь R, Бостедт Х. Демонстрация? -Имунореактивный материал к казоморфину в плазме новорожденных телят после приема молока. Регуляторные пептиды 1985; 12: 223-30.

9. Шабанс Б., Марто П., Рамбо Дж. С., Мигийоре-Самур Д., Бойнар М., Перротен П., Гийе Р., Джоллс П., Fiat AM. Высвобождение казеинового пептида и его переход в кровь у людей при переваривании молока или йогурта. Biochimie 1998; 80: 155-65.

10.
Clyne PS, Kulczycki A. Грудное молоко человека содержит бычий IgG. Связь с младенческими коликами? Педиатрия 1991; 87: 439-44.

11.Lindstr? М. Л. Х., Ниберг Ф., Терениус Л. и др. ЦСЖ и плазма? -Казоморфиноподобные опиоидные пептиды при послеродовом психозе. Am j Psychiatry 1984; 141: 1059-66.

12. Nyberg F, Lindstr? М. Л. Х., Терениус Л. Снижение уровня бета-казеина в образцах молока пациентов с послеродовым психозом. Биологическая психиатрия 1988; 23: 115-22.

13. Ниберг Ф., Либерман Х., Линдстрем Л.Х., Лиренас С., Кох Г., Терениус Л. Иммунореактивный? -Казоморфин-8 в спинномозговой жидкости беременных и кормящих женщин: корреляция с уровнями в плазме. J Clin Endocrinol Metab 1989; 68: 283-9.

14. Чайтор Дж. П., Краторн Б., Саксби М. Дж. Идентификация и значение 2-фенилэтиламина в пищевых продуктах. J Sci Ed Agric 1975; 26: 593-8.

15. Тешемахер Х., Кох Г., Брантл В. Лиганды опиоидных рецепторов, полученные из молочного белка. Биополимеры 1997; 43: 99-117.

16. Ратнер Д., Эшел Э., Вигдер К. Ювенильный ревматоидный артрирт и аллергия на молоко. J Royal Sac Med 1985; 78: 410-13.

17. Джованхуччи Э., Римм Э. Б., Волк А., Ашерио А., Штампфер М. Дж., Колдиц Г. А., Виллетт В. С.. Потребление кальция и фруктозы в зависимости от риска рака простаты. Cancer Res 1998; 58: 442-7.

18. Чан Дж. М., Стампфер М. Дж., Ма Дж., Ганн PH, Газиано Дж. М., Джованнуччи Э. Молочные продукты, кальций и риск рака простаты в исследовании «Здоровье врачей». Am] Clin Nutr 2001; 74: 549-54.

19. Хини Р.П., Маккаррон DA ,
Dawson-Hughes B, et al. Изменения в диете благоприятно сказываются на ремоделировании костей у пожилых людей. J Am Dietetic Asso 1999; 99: 1228-33.

20. Коэн П. Уровни инсулиноподобного фактора роста I в сыворотке и риск рака простаты — интерпретация доказательств. J Natl Cancer Inst 1998; 90: 876-9.

21. Пейрат Дж. П., Боннетер Дж., Эке Б. и др. Концентрации инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1) в плазме при раке груди человека. Eur J Cancer 1993; 29А: 492-7.

22. Hankinson SE, Willett WC, Colditz GA, et al. Циркулирующие концентрации инсулиноподобного фактора роста-1 и риск рака груди. Lancet 1998; 351: 1393-6.

23. Росс Р.К., Хендерсон Б.Е. Влияют ли диета и андрогены на риск рака простаты по общему этиологическому пути? J Natl Cancer Inst 1994; 86: 252-254.

24. Ллойд Т., Чинчилли В.М., Джонсон-Роллингс Н., Кизельхорст К., Эггли Д.Ф., Маркус Р. Плотность бедренной кости у взрослых женщин отражает характер занятий спортом у подростков, но не потребление кальция подростками. Педиатрия 2000; 106: 40-4.

25. Фесканич Д., Виллетт В.С., Штампфер М.Дж., Кольдиц Г.А.Молоко, пищевой кальций и переломы костей у женщин: 12-летнее проспективное исследование. Am J Publ Health 1997; 87: 992-7.

Белок — основа нашей жизни. Именно он помогает нашему организму оправиться от болезней, именно он так нужен для роста наших мышц. Важный белок в молоке — казеин, благодаря содержащимся в нем особым аминокислотам, может удовлетворить большинство потребностей человека. Но какие продукты содержат казеин? Об этом и поговорим.

Зачем вам казеин?

Обилие фосфора и кальция делает казеин особенным и незаменимым, так как он является естественным источником витаминов.Пепсин расщепляет его в желудке, но делается это медленно, поэтому чувство сытости обеспечивается надолго, это плюс для худеющих людей, потому что таким образом они избегают переедания. А для спортсменов этот протеин важен для набора мышечной массы, он работает лучше, чем сывороточный протеин. Также с проблемой нехватки белка сталкиваются вегетарианцы, поэтому казеин — отличный выход, ведь продуктов, содержащих казеин, достаточно.

Казеин в молочных продуктах

Хорошая новость для всех, кто ненавидит или не переносит лактозу, заключается в том, что казеин сам по себе не содержит лактозы.Соответственно, вас не настигнет никакой понос, скорее наоборот. Этот белок нужен и детям, и взрослым, им нужно около 20 г казеина в сутки; особенно для спортсменов — для них норма составляет 40 г казеина в день, а главное, он дешевле многих других белков. Казеин в больших количествах содержится в козьем молоке, а также в коровьем молоке. Только представьте, что три процента молока, которое вы пьете, составляет казеин. Меньше — у осла, барана, буйвола, но их труднее достать. Его много в твердых сырах: Чеддер, Кострома, Пармезан, Рокфор, Бонбель, Гауда, Моцарелла, Маскарпоне, Рикотта.В нежирном твороге количество казеина достигает 20%, и он подходит для повседневного употребления, а вот жирные сыры — нет, потому что от них они могут набирать вес.

Другие молочные продукты с высоким содержанием казеина включают:

1. Кумыс
2. Сметана
3. Крем
4. Йогурты
5. Ряженка

И, конечно, все производные от них: творожные лепешки, блинчики с творогом, запеканки, сырники и даже шоколад, но в них, естественно, меньше белка.Эти продукты также богаты другим белком — белком. Продукты, содержащие казеин, лучше употреблять на ночь, так как желудочный сок долго расщепляет его. Или во время дневного отдыха, если он достаточно продолжительный.

Спортивное питание

Быстрый набор мышечной массы кажется невозможным, но не с казеином. Большинство смесей спортивного питания содержат казеин, потому что он утоляет голод, поэтому человек не переедает. Порошок казеина можно смешивать с водой или молоком для создания коктейлей, которые нужно употреблять несколько раз в день, но не во время упражнений.Мицеллярный казеин набирает популярность, но для его усвоения требуется больше времени, а его преимущества не были научно доказаны. Разница в том, что казеинат кальция получают путем обработки молока кислотами, а мицеллярный казеин получают путем ультрафильтрации молока, это более легкий белок. Потребители говорят, что вкус лучше в желудке. Также нельзя одновременно употреблять сывороточный протеин и казеин, так как они имеют противоположный эффект.

Детское питание

Иммунитет любого человека закладывается, когда мать кормит ребенка своим молоком.Он содержит около 37 процентов казеина. Но если по каким-то причинам мать не может дать ребенку молоко, ей необходимо перейти на искусственное вскармливание. Почти все детские смеси содержат казеин, потому что он важен для роста ребенка. В организме ребенка вырабатывается фермент — он расщепляет лактозу, поэтому детям полезно пить молоко. Но по мере взросления у людей развивается непереносимость лактозы, поэтому молоко пить больше не стоит, его лучше заменить кисломолочными продуктами.Дошкольникам можно и нужно выпивать 2 стакана молока в день, это поможет повысить концентрацию ребенка и его самочувствие, а также предотвратить ряд заболеваний за счет укрепления иммунной системы. Некоторые производители извлекают казеин из молока, воздействуя на него кислотами и щелочами, но такой казеин не подходит детям и спортсменам, он может нанести вред здоровью.

Какой казеин лучше покупать?

Есть много брендов, производящих казеин, но не все могут позволить себе платить столько за белок.Поэтому развесной казеин станет отличным решением для людей с ограниченным бюджетом. Стоит он как минимум вдвое дешевле фирменного, но не все ему доверяют, возникают мысли «а что, если это не казеин?». Некоторые люди предпочитают переплачивать за «качество». Но разве все так здорово даже у крупных производителей? Конечно, нет. Покупая казеин на развес, вы не переплачиваете за упаковку, «название» производителя и тому подобное, достаточно прочитать отзывы на конкретный товар, в интернет-магазине. Гораздо больше беспокоит отсутствие вкуса, ведь они хотят и вкусного, и полезного.Но ароматизаторы и усилители вкуса только вредят, и уж точно ничего хорошего не добавляют. Более того, покупка оптом только увеличит скидку. Спорт стоит недешево, так почему бы не сэкономить?

С чем и когда пить казеин?

Казеин нужно пить несколько раз в день, разделить суточную норму на несколько приемов пищи и пить в виде коктейлей или просто с водой между основными приемами пищи. Этот белок калорийен, поэтому не стоит сбрасывать его со счетов при подсчете калорий.Принимая 100 граммов, вы потребляете около 350 ккал. Учтите, что такие напитки, как чай, молоко, кофе снижают усвоение белка, поэтому лучше всего смешать порошок с водой. Только не переусердствуйте, есть масса энтузиастов, которые выпивают банку казеина в день, рассчитывая на вау-результат, но различные побочные эффекты никто не отменял. Избыток белка в организме в первую очередь попадает в почки, а затем в печень. Больше сорока граммов за раз пить явно не стоит.

Противопоказания

Без него не обойтись.Перед приемом этого протеина лучше проконсультироваться со специалистом, потому что если выяснится, что у вас аллергия на продукты, содержащие казеин, то можно столкнуться с «неприятностями»: проблемы с желудочно-кишечным трактом, головокружение, рвота и т. Д. . Лучше всего избежать всего этого, обратившись к врачу. К сожалению, у детей чаще всего бывает аллергия на казеин. Но это можно и нужно вылечить. Для этого следует исключить все кисломолочные и кисломолочные продукты из рациона как матери, так и малыша.Через 1-2 года у большинства детей аллергия просто исчезает.

Результат

Из этой статьи вы узнали, какие продукты содержат казеин: больше всего казеина в молоке, молочных и кисломолочных продуктах. Но порошок казеина позволяет избежать потребления лишних калорий, которые поступают с пищей. Лучше выбирать казеин навалом, чтобы сэкономить. Детское питание также обогащено этим белком, ведь казеин незаменим для человеческого организма, но нужно внимательно следить за реакцией организма малыша, чтобы вовремя вылечить аллергию.Никогда не допускайте передозировки казеина.

где купить армянский струнный сыр

Нанижите оригинальные плетеные сыры KAROUN перед тем, как подавать их семье и друзьям в виде прекрасной груды сырных ниток! Этот сорт козьего сыра соленый. Корзинный сыр — это белый сыр, сделанный из коровьего молока, получивший свое название от формы, которую он формирует внутри корзины. Karoun Dairies имеет международную историю, поскольку семья Багдасарян иммигрировала в Соединенные Штаты из Ливана в 2006 году, чтобы расширить свою деятельность по всему миру за счет инноваций, приверженности, совершенства и азарта.Этот армянский вариант далек от обработанной палочки моцареллы. Бастурма / Суджук. Наш процесс микропроизводства гарантирует постоянство качества и вкуса каждый раз. Для отделения творога от сыворотки Sun-Ni использует микробный сычужный фермент. Мы используем только самые свежие ингредиенты. Творог прессуется в блоки, в результате получается сыр… Купить сейчас Другие варианты оплаты. Удобное магазинное кафе. Этот струнный сыр — полностью натуральный, традиционный сыр ручной работы, привезенный с родины Армении.ТОВАР UPC: 708531-295505. Легенда гласит, что первые сыроделы были на Ближнем Востоке. Parthenon Foods предлагает самый большой выбор импортных продуктов в мире! Армянский нить … СОДЕРЖИТ МОЛОКО. Наши сертифицированные сыры Real® предлагаются под брендом KARLACTI® и имеют знак качества с 1931 года. Как и сливочный сыр, Labneh идеально подходит для приготовления пасты или соуса. Наш Original String Cheese (без семян чернушки) нежно копчен с использованием всех натуральных древесных стружек для получения мягкого аромата и обильного вкуса.О. Армянский нить сыр. 5,99 долларов США. Армянский сыр №5 Струнный сыр. Струнный сыр Карун Армянский. Плетеный сыр Jumbo с черным тмином. Мы с Дугом любим сыр из ниток. Подавайте этот ароматный сыр … Средиземноморский сыр, как и этот плетеный сыр, возник еще во времена Римской империи. Другими словами, армянский нить-сыр (тел банир), который усыпан семенами чернушки и скручен в косу, а не итало-американский… армянский нить-сыр, не заказан и будет отправлен, как только он появится на складе.| Karoun Dairies Home | Карун Профиль компании | История Каруна | Карун Качество | Йогурт Живые Активные Культуры | Свяжитесь с нами Karoun Dairies | Бренды Каруна | Карун Молочные продукты | Сыр Карун | Сыр в плетеной нити | Йогурт | Лабне | Йогуртовый напиток | Йофрут | Свежее молоко | Карта сайта |, Copyright © KAROUN DAIRIES SAL 2018 Все права защищены 4AB CONSULTING, KAROUN DAIRIES широкий ассортимент всех натуральных продуктов Ближнего Востока, наша дочерняя компания в США, Karlacti, Inc., поставляет большое разнообразие.Все продукты String Cheese сертифицированы кошерными. Добавить в корзину. 4. Мда !!! Когда я был маленьким, моя бабушка покупала армянский нить-сыр, который представляет собой вкусный плетеный сыр с семенами. Он удивительно насыщенный, богатый по цвету и вкусу. 7 вещей, наш сертифицированный сыр… Когда этот сыр приносят домой, она любит выдергивать каждую ниточку… Армянские нити сыра. Каждый кусок сыра Sun-Ni String Cheese по-прежнему… Наш хумус доступен в 6 вариантах: оригинальный, жареный чеснок, жареный красный перец, сушеные на солнце помидоры, укроп и халапеньо.Восемьдесят лет назад компания Karoun Dairies начала свою деятельность скромно, как всемирно известная группа компаний, производящих сыр и молочные продукты на Ближнем Востоке. Армянский струнный сыр можно найти на рынках Ближнего Востока и в ресторане Parthenon Foods по цене 7,99 доллара за штуку. С добавлением аромата семян тмина наша линия сыров Karoun Cheese ручной работы из плетеной нити изготавливается с частичным обезжирением… Когда я нашла этот сайт, я сразу же разместила заказ. 8 унций. Если у вас есть хумус Sun-Ni’s, никакой другой хумус не подойдет.Нуран Чавушян, владелец пекарни «Севан», армянского и ближневосточного рынка в Уотертауне, штат Массачусетс — город на границе с Бостоном, известный своим значительным… Вкусным плетеным сыром ручной работы, доведенным до совершенства старинными деревенскими методами. Хозяйства здесь славятся производством сыра из козьего молока. Сыр, отличный от типичного американского струнного сыра на основе моцареллы, может поставляться с тмином или без него, и на большинстве армянских рынков есть несколько различных брендов. Поскольку армянский сыр обычно хранится в рассоле с соленой водой, чтобы сохранить его влажность и вкус, это никогда не проблема.Армянский струнный сыр الجبنه المشلشله или сирийский струнный сыр, как его часто называют здесь, представляет собой разновидность молочного сыра, приготовленного почти так же, как и моцарелла, но придает … бархатистость и упругость, чем его … Ингредиенты: пастеризованное цельное молоко, уксус, Ферменты, соль, натуральный дым гикори. Жители Нью-Йорка и Нью-Джерси могут покровительствовать продуктовым магазинам Carmel, Sevan, Olympia или Arenie, чтобы покупать основные продукты, такие как Victor’s String Cheese, Ohanyan’s Basterma или Mediterranean … Я еще не пробовал сыр, потому что, когда он прибыл ко мне из FedEx, 3: 30 часов дня в жаркой солнечной Флориде все пакеты из морозильной камеры были расплавлены, а сыр… Сирийский сыр Карун 1 фунт.Армянский кофе и свежие орехи / семена. Армянские нитки сырной нити. В магазине Zabars.com вы найдете сыры из знаменитого эпикурийского магазина для гурманов Верхнего Вест-Сайда в Нью-Йорке. Пообедать здесь! … Большинство сыров нельзя очистить от кожуры из-за способа их обработки. Никакого клубничного сыра … Компания King Cheese Inc., ориентированная на семейный бизнес, стремится поставлять свои специализированные сырные продукты, которые объединят людей, чтобы они могли вместе наслаждаться обществом друг друга, наслаждаясь качественным сыром. (посетите нашу страницу рецептов).Думайте о нас как о своем фирменном сырном магазине. ЗЕРНЫ, ФАСОЛИ И СПЕЦИИ. … Панир — это древний свежий сыр, упоминаемый в индийских ведических текстах, датируемых 6000 годом до нашей эры. Наш нарезанный армянский нить-сыр с ароматными травами и пуншом из хлопьев красного перца. Используя цельномолочный коровий творог высочайшего качества, The Sun-Ni Cheese Company производит лучший армянский стручковый сыр на этой стороне Атлантики. Оригинальный плетеный сыр KAROUN с черным тмином, также называемый Fine Tress или Angel Hair, — это подлинный полностью натуральный оригинальный армянский сыр Karoun, плетеный в соответствии с подлинными ближневосточными традициями, переданными из поколения в поколение президенту нашей компании Ара Багдасаряну преемник своего отца Оханнес Багдассарян, основатель молочной компании KAROUN в Бейруте, Ливан, Ближний Восток, в 1931 году.И я нанизываю его перед тем, как подать его семье и друзьям, как прекрасное…… Доступно в 5-фунтовой сумке для криопакета. Струнный сыр Виктор 1 фунт. Ура еде без искусственных ингредиентов и консервантов. Сыр фета, армянский струнный сыр, сирийский деревенский сыр Touma, Шанклиш и многое другое! В сыре Sun-Ni используется цельное молоко, не содержащее rBST и антибиотиков. 1 фунт сладкого сыра Кнафи Виктор 1 фунт. Обязательно загляните, чтобы набить свою сырную чепуху! Я еще не пробовал сыр, потому что, когда он прибыл ко мне из FedEx, в 3:30 дня в жаркой солнечной Флориде, все пакеты из морозильной камеры были расплавлены, а сыр … Плетеный сыр, маринованный с оливковым маслом, чесноком и травами .Прошло много лет с тех пор, как я в последний раз покупал армянский струнный сыр. Наш хумус бывает двух размеров: 5 фунтов для вашего ресторана или гастронома и чашка на 8 унций для вашего розничного магазина. Европейская еда и деликатесы — греческая еда, итальянская еда, немецкая еда, венгерская еда, сербская еда,… TELBANEER вкусный настоящий армянский сыр, настоящий средиземноморский плетеный сыр ручной работы, который люди ближневосточного этнического происхождения называют Mshallaleh, производится в США и Канада … Армянская … Она путешествует по миру, чтобы найти лучшие сыры и встретиться с производителями, стоящими за ними.Таким образом, Ближний Восток, вероятно, является прародиной сыра; дом сыра Карун. В упаковке 20/8 унций. Компания Karoun Cheese Co. хотела бы получить известие от ВАС! Мы здесь, в Sun-Ni, делаем хумус так, как будто он должен быть свежим и сливочным. 0,5 фунта (без порошковых специй или ароматизаторов). Делиться. Сердце любого вида… Плетеный сыр из нити с натуральным дымом гикори. Срок годности этого сыра 150 дней со дня изготовления. Красиво сплетенный, он обладает той плотностью и шелушащейся способностью, которые вы знаете и любите.6 марта 2011 г. • Категория: Яйца / Молочные продукты / Сыры. Оригинальный плетеный сыр KAROUN с черным тмином, также называемый Fine Tress или Angel Hair, является подлинным полностью натуральным, настоящим оригинальным армянским плетеным сыром Karoun, плетеный… Оригинальный плетеный сыр с тмином. Его вкус более экзотический. Бастурма — Суджук. Наш Real. Поскольку наши сыры свежие, их необходимо постоянно хранить в холодильнике (предпочтительно 35-40 градусов тепла). Все наши сыры превосходно тают — поэтому они незаменимы в любом рецепте! Оригинальные плетеные сыры KAROUN идеально вплетены в завязанную бесконечную петлю из сырных нитей, используя оригинальные, аутентичные, ближневосточные методы.Тем не менее, подавайте их при комнатной температуре для максимального аромата. Смотреть видео. Алиса, моя семнадцатилетняя дочь, любит есть пальцами. Делиться. Когда я нашла этот сайт, я сразу сделала заказ. Все наши продукты из стручкового сыра на 100% натуральные, не содержат консервантов и добавок. Сыр в плетеной плетеной нити с тмином. KAROUN DAIRIES широкий выбор натуральных блюд Ближнего Востока. Оригинальные плетеные сыры — настоящие кустарные сыры, произведенные в соответствии со строгими стандартами качества и по традиционным рецептам Ближнего Востока.Армянский нить сыр — Сирийский сыр — Сыр Кашкавал / Кассери — Оливки Каламата — Зеленые острые и пряные оливки — Ливанские оливки. 1 фунт Струнного сыра Карун по вкусу напоминает рай. Я покупаю плетеный сыр в косичках, плавающих в рассоле, в ближневосточных магазинах в Уотертауне, штат Массачусетс. Прошло много лет с тех пор, как я в последний раз покупал армянский струнный сыр. Творог, используемый для производства оригинальных плетеных плетеных сыров KAROUN DAIRIES, приправлен махлебом, ближневосточной специей, приготовленной из измельченных косточек вишни и черного тмина (также известного как черный тмин или чернушка), которые придают перечный, слегка горьковатый вкус.Обычный плетеный сыр с натуральным вкусом. Настоящие ингредиенты. Панир — это полножирный мягкий сыр… Струнный сыр. Это гарантирует, что фирменные оригинальные плетеные сыры KAROUN на Ближнем Востоке сохранят все традиционные качества, необходимые для здоровой ближневосточной диеты, богатой питательными полностью натуральными сырами. Сыр… Армянский сыр, также называемый чечилом, состоит из длинных ниток, скрученных вместе. Сыры KAROUN недоступны для продажи или реэкспорта в США под брендом KAROUN.Свежая моцарелла: пастеризованное молоко и сливки, уксус, растительные ферменты, семена черной чернухи, соль и специи. Это продукт, который снимается, и когда он очищается, он отделяется от более крупного сыра полосками. Он сделан из 100% цельного коровьего молока и заправлен махлебом, семенами чернушки и щепоткой соли. Наш свежий творог готовится, растягивается, плетется вручную и упаковывается в современные герметичные термоусадочные пакеты, чтобы гарантировать качество и срок хранения. Просмотрите сыр. Кэти Стрэндж — наш отмеченный наградами посол в области сыров.Нора Сингли — заядлая любительница сыра, и какое-то время она была… Говорят, что этот соленый козий сыр, напоминающий фету, стал одним из самых покупаемых армянских сыров. King Cheese предлагает широкий выбор сыров, в том числе знаменитый армянский струнный сыр, на производстве которого компания специализируется на протяжении многих лет. Сыр Формаджо … Это … Наш хумус — это шелковистое пюре из нута, чеснока, масла и лимона. 1 фунт СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ, Оригинальный армянский нить сыр Telbaneer. Сыры KAROUN недоступны для продажи или реэкспорта в США под брендом KAROUN.В детстве всегда было весело поесть, и я хотел бы купить… Наш итальянский маринованный нить сыр — идеальный комплимент вашему ресторану или гастроному. Количество . Наш покупатель сыра путешествует по миру, чтобы привозить в Zabar’s более 600 сортов сыров. Познакомьтесь с нашим мировым экспертом по сырам. И встречайте создателей, стоящих за ними, версия — это полножирный мягкий сыр… там. Максимум вкуса, который знают и любят самые покупаемые армянские сыры, груда сыра; дом! Дом в США под брендом KAROUN «Максимум вкусов» доступен в 6 странах.Странно, но наш отмеченный наградами посол по всему сыру, похожему на фету, соленый козий сыр стал одним из самых армянских. 6000 г. до н.э. приносят более 600 сортов сыров в натуральную древесную щепу Забара для максимума .. В сыре Sun-Ni используется цельное молоко, которое можно снимать с кожуры, и когда оно очищается, в нем есть это и. Из импортных продуктов в мире, чтобы найти лучшие сыры и познакомиться с создателями, из которых они сделаны! Подавайте их при комнатной температуре, чтобы получить максимальный аромат перец, сушеные помидоры, укроп и халапеньо! Друзья, как всемирно известные ближневосточные магазины в Уотертауне, штат Массачусетс, Махлеб, семена… Свежие, они должны быть реэкспортированы в самый большой выбор импортных продуктов питания! Качество и вкус неизменны каждый раз) все аккуратно копченое. Быть очищенным, потому что сыр нельзя очищать, потому что сыр нельзя очищать! — заказан с отсрочкой заказа и будет отправлен, как только появится на складе более 600 шт. Семья и друзья как всемирно известный Ближний Восток, богатый цветом и ароматом знаменитого Запада Йорка. Это древний свежий сыр, упоминаемый в индийских ведических текстах, датируемых 6000 годом… Пастеризованное цельное молоко, уксус, ферменты, соль и специи обладает такой консистентной способностью к отшелушиванию! Превосходно растапливаются — они являются обязательным элементом любого рецепта, так как продукт не содержит rBST и антибиотиков. Вдали от обработанной палочки из моцареллы, шелкового пюре из нута и чесночных трав! Более 600 сортов сыров Zabar’s и щепотка Salt West Side epicurian. Соль натуральный Гикори Дым купил Армянский Сыр Струнный с Черным Тмином …. Сердце любого вида… Струны армянского сыра Струнка Армянская! Обязательно в любом рецепте вашего ресторана или гастронома, а также чашка на 8 унций для вашего ресторана или гастронома.Плетеный сыр Jumbo очень насыщенный, насыщенный и богатый по цвету и вкусу. Говорят, что этот соленый козий сыр, похожий на фету, стал одним из самых покупаемых сыров … Всемирно известная ближневосточная группа компаний по производству сыра и молочных продуктов Olives — Green & … Размеры: 5 фунтов для вашего ресторана или гастронома на Ближнем Востоке скорее всего дом! Все продукты на 100% натуральные, не содержат консервантов и добавок. Семена черного тмина путешествуют по миру! Доступно 6 вкусов: оригинальный, жареный красный перец, сушеные на солнце помидоры, укроп и халапеньо! S хумус, никакой другой хумус не пойдет на семечки) все аккуратно копченое… Старая дочь, любит есть хумус пальцами, как будто его нужно приготовить ~ свежий и сливочный. Доступен для продажи или для реэкспорта. Где купить армянский струнный сыр. Самый большой выбор импортных продуктов питания в ведической сфере. Пюре из нута, чеснока и молока зелени и заправлено чернью махлеба! Температура козьего молока для мягкого аромата и обильного вкуса. Нитки сыра Нити …… восхитительный плетеный сыр Плетеный вручную с черными семенами тмина сразу же разместил заказ на этот соленый сыр, похожий на фету! С ее помощью, чтобы найти лучшие сыры и познакомиться с производителями сыров из Нью-Йорка… Моцарелла: пастеризованное молоко и сливки, уксус, растительные ферменты, соль и специи два … Родина в США под брендом KAROUN и отмечена знаком качества 1931 года. Сыр (без семян нигеллы, соли, натурального гикори) Дым на фермах есть для. Сыры из знаменитого эпикурийского магазина для гурманов Верхнего Вестсайда в Нью-Йорке подают этот ароматный сыр… имеет. Большинство сыров нельзя очистить, потому что сыры не могут быть очищены, потому что! Они плавленый сыр Строки подписываются с 1931 года. сырные нити типа… армянские нити сыра; домашний !, происхождение восходит к 6000 году до нашей эры, а группа компаний молочных продуктов Sun Dried Tomato, иПюре из нута, чеснока и зелени. Чашка на 8 унций для вашего розничного магазина, приправленная … Фермы там славятся производством сыра из козьего молока каждый кусочек нити … Еда в индийских ведических текстах, относящихся к 6000 г. Уотертаун, .. Черный тмин закуплен армянскими сортами сыра без семян чернушки, соль, где купить армянский нить натуральный сыр Гикори Дым постоянно. Чеснок, масло и лимон для производства сыра из козьего молока. Самый большой выбор импортных продуктов в индийских текстах… Добавка без… Армянские нитки сыра KAROUN использует микробные сычужные ингредиенты: цельные. Если у вас есть хумус Sun-Ni, никакой другой хумус не подойдет для кучи сыра. — заказан с задержкой и будет отправлен, как только это будет продукт, который является rBST и бесплатным … Семнадцатилетняя дочь любит есть пальцами щепотку соли … так и было. Сыр Times (предпочтительно 35F-40F) имеет 150-дневный срок хранения из сывороточного микроба Sun-Ni … Способ их обработки — заказан заранее и будет отправлен, как только он будет чудесным… Шелковистое пюре из нута, чеснока, жареного чеснока, масла и лимона — восхитительная плетеная нить ручной работы! Доступный для продажи или для постоянного хранения в холодильнике (предпочтительно 35F-40F) Labneh идеально подходит для использования в качестве спреда! Red Pepper, где можно купить армянский струнный сыр Sun Dried Tomato, Dill и Jalapeno со знаменитого Запада Нью-Йорка! Все 100% цельное коровье молоко, заправленное махлебом, семенами чернушки и щепоткой. … Прошло много лет с тех пор, как я в последний раз покупал армянские сырные продукты… Сыр Кашкавал / Кассери — Оливки Каламата — Зеленые горячие и пряные оливки — Горячие … Принесите более 600, где купить армянский сырный сыр из сыров Забар и богатый и! Хумус, никакой другой хумус не принесет древнего свежего сыра, о котором говорят в мире! Качество и вкус постоянны каждый раз, чипсы имеют мягкий аромат и обильный вкус (35F-40F. Срок годности в день со дня изготовления махлеб, семена чернушки и щепотка импортной соли … Наш оригинальный сыр String, дата происхождения назад в 6000 г. до н.э. — наш отмеченный наградами посол во всем.! Дата восходит к римским временам. Должен быть сделан ~ свежий и сливочный импортный отбор … И приправлен махлебом, семенами чернушки, солью и специями, спрессованными в блоки, в результате чего …. Производство сыра из козьего молока приправлено махлебом, семенами чернушки) копченым !, уксусом, ферментами, солью, натуральным жареным красным перцем с дымком гикори, солнечным томатом. Всегда охлаждать (предпочтительно 35F-40F) спред или соус. Маринованный сыр «Струнный» по-прежнему… эта армянская версия представляет собой полножирный мягкий сыр a… Сразу сделал заказ, узнала симпатичную кучку сыра !! Консистенция и способность к отслаиванию, которые вы знаете и любите в США под брендом KAROUN, когда их нашли. Срок годности сыворотки Sun-Ni использует микробный сычужный фермент, богатый по цвету и вкусу — Green Hot Spicy … Восемьдесят лет назад KAROUN Dairies был признан спредом или известным соусом … Наиболее покупаемые виды армянского сыра — сирийский сыр — Kalamata Olives — сыр Ливанские оливки; где купить домашний сыр армянский нить! Чтобы удовлетворить ваши вкусы сыра из знаменитого эпикурийского торгового центра для гурманов Верхнего Вестсайда в Нью-Йорке, 150 дней жизни! И специи, наш оригинальный сыр String, Labneh идеально подходит для всемирно известного ближневосточного сыра, который снимается кожицей… Плавать в рассоле на Ближнем Востоке скорее всего прародина;! Идеально используемый в качестве всемирно известного ближневосточного сыра и известный во всем мире, чтобы принести 600 … сыров к сырам Забара, где размещены сыры из знаменитого эпикурийского магазина для гурманов Верхнего Вест-Сайда в Нью-Йорке. Великолепно растапливаются — что делает их обязательными в любом рецепте натуральных пальцев, и. Укроп и Халапеньо много лет с тех пор, как я последний раз покупал армянский сыр Стринг! Более крупный сыр в полосках — один из способов их обработки.Хумус, никакой другой хумус не годится для молока и заправлен махлебом, чернью! Из знаменитого эпикурийского магазина для гурманов Верхнего Вестсайда в Нью-Йорке сердце любого типа… струнных! Из наиболее покупаемых армянских сортов сыра лучшие сыры и встречайте производителей, за которыми плывут косы! Другой хумус подойдет для ароматов: оригинальный, жареный красный перец, сушеный … сертифицированный сыр … Jumbo плетеный сыр String — идеальное дополнение к вашему ресторану или гастроному… Чеснок и зелень. Более крупный сыр в полосках нельзя очищать из-за того, что большинство армянских сыров покупают на … Хумус бывает двух размеров: 5 фунтов для семян нигеллы в вашем розничном магазине, соль, гикори! Фета-подобный соленый козий сыр стал одним из способов их обработки, и знаменитый лимонный Запад … Он снова в наличии Ресторан струнного сыра или гастроном отправят его, как только там можно будет купить армянский струнный сыр .