Здоровое питание – почему это важно?

Категория: Здоровое питание.

Здоровое питание… так часто мы слышим это словосочетание. Что нужно делать, чтобы правильно питаться и зачем нам это нужно?

Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, необходимых для сохранения жизни. Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим. Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма.

Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье.

Что такое правильное и здоровое питание?

Правильное питание предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества — белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины. Недостаток или избыток некоторых питательных элементов становятся причинами сначала временных неудобств, а затем и риска развития различных заболеваний.

Здоровое питание даeт возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии. Здоровое питание — важная составляющая здорового образа жизни.

Чтобы правильно питаться, нужно не только желание, но и знания.

Азбука здорового питания или 20 фактов о том, что и как надо есть

1. Еда нужна для жизни. Любая еда — это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

2. Питайтесь полноценно. Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры

3. Разнообразьте рацион. Одни и те же продукты на столе — это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов.

Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.

4. Ешьте чаще. Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними — перекусите фруктами, а перед сном — кисломолочный напиток. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.

5. Углеводы жизненно важны. Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу.

Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь. При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител.

6. Углеводы простые и медленные. В понимании обывателя углеводная пища — это что-то сладкое. Но продукты, содержащие слишком много сахара — способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода. Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы.

7. Меньше сахара. Избыточный сахар в питании — еще одна причина лишнего веса. Читайте этикетки внимательно.

Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат.

Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков. В одном стакане сладкой газировки до 8 чайных ложек и 130 ккал.

Контролируйте содержание сахара в «здоровых» продуктах. В мюсли, хлопьях, готовых завтраках и обезжиренных йогуртах с фруктами есть сахар. Его добавляют и в продукты для детей.

8. Ешьте больше цельнозерновых продуктов. В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и снижают тягу к сладостям.

Включите в рацион крупы из нешлифованного зерна, хлеб с отрубями, хлебцы из муки грубого помола. Все они содержат много клетчатки и поэтому помогают снизить чувство голода и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. В цельнозерновых продуктах меньше калорий, но есть витамины группы В, Е, кальций, калий, цинк, медь и другие полезные вещества.

9. Белки должны быть всегда. Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань. Гормоны, антитела — это тоже белки. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.

10. Жиры нельзя полностью исключать. Из жиров состоят оболочки нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки, а также необходимы для деления клеток и синтеза важных гормонов. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержатся, нарушению работы нервной и гормональной систем.

Учтите, что среди потребляемых жиров животные должны составлять всего четверть, остальные должны быть растительными.

11. Жиры надо ограничивать. Избыток жиров не только откладывается организмом про запас и образует лишний вес, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы.

Жир можно найти даже в тех продуктах, которые кажутся обезжиренными. Например, в «Докторской» колбасе жира может быть около 30 процентов. Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира. Животные и растительные жиры одинаково калорийны.

12. Сократить жиры в питании довольно просто. Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое.

Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира. Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество масла при готовке.

Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата.

13. Не менее 600 г фруктов и овощей в день. Овощи, фрукты и ягоды содержат витамины, которых нет в других продуктах питания. Помимо аскорбиновой кислоты — витамина С — в них есть каротиноиды, фолиевая кислота и флавоноиды, объединенные общим названием «витамин Р».

Овощи и фрукты лучше есть сырыми или щадяще обработанными термически — так в них сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Регулярно потребляйте зеленые и оранжевые овощи — в них содержатся флавоноиды — природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.

14. Потребляйте рыбу минимум раз в неделю. В жирной рыбе — скумбрии, сельди или семге — много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Для положительного эффекта лучше употреблять не менее трех рыбных блюд в неделю.

15. Включите в рацион молочные продукты. Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 — из стакана. Кисломолочные продукты подходят и тем, кто не переносит обычное молоко. Они также полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.

Ешьте молочные каши. Молоко и крупы по составу хорошо друг друга дополняют и легко перевариваются вместе, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт.

16. Учите детей правильному питанию. Причины лишнего веса взрослых обычно заключаются в том, как они питались в детстве. Дети не способны к самоограничению, поэтому сахар особенно надо ограничивать. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, снижайте потребление сладких напитков.

17. Лишний вес: избыток питания или недостаток движения. Вес увеличивается, когда организм получает с пищей больше энергии, чем ему требуется. Если в организм поступает больше энергии, чем он может потратить — это приводит к увеличению веса.

В России причиной лишнего веса чаще всего является избыток животных жиров в питании. К таким продуктам относятся, например, колбасы, сливочное масло, твердые сыры, а также жирные сорта мяса — свинина и баранина.

18. Проверить свой вес просто. Понять, есть ли у Вас лишний вес, можно, рассчитав индекс масс тела (ИМТ) по специальной формуле. ИМТ = масса тела в килограммах/(рост в метрах х рост в метрах). Или просто внесите свои данные в калькулятор на сайте Takzdorovo.ru. Если вы получили значение от 18,5 до 25, значит, лишнего веса у Вас нет.

19. Количество калорий зависит от Вашего образа жизни. Количество энергии, необходимой для организма, зависит от того, насколько Вы активны. Если Вы целый день сидите в офисе, то тратите около 1600 ккал — это очень низкая активность. При ежедневных занятиях фитнесом в день тратится до 2500 ккал — это средняя нагрузка.

Тяжелый физический труд отнимает 4000 и более ккал в день. Поэтому калорийность рациона надо подбирать, предварительно определив, сколько энергии вы тратите.

20. Здоровое питание — это просто и недорого. Самые полезные крупы — самые дешевые. Зимой лучше покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих, нежирные молочные продукты дешевле цельных, а растительные масла — сливочных. И готовить дома выгоднее, чем регулярно покупать полуфабрикаты. Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

Так же важно знать:

• 
  какие продукты являются полезными, какие вредными и почему;
• 
  какими технологиями приготовления пищи стоит пользоваться, а какими нет, после применения каких из них останется больше необходимых пищевых веществ;
• 
  какие пищевые добавки есть в составе покупаемых вами готовых продуктов;
• 
  что такое режим питания и почему он важен.

Правильное питание необходимо подбирать с учетом возраста человека, его комплекции, имеющихся и других факторов.

Сделайте шаг к своему здоровью и здоровью своих близких.

«Горячая линия» по вопросам здорового питания: 8-800-200-0-200 (из любого региона Российской Федерации звонок бесплатный).

еще 10 причин питаться правильно • INMYROOM FOOD

Переход на правильное питание — это маленькая победа над собой, которая требует больших усилий. Ведь вокруг нас поджидает столько соблазнов. В век гастрономического изобилия осознанно отказывать себе в чем-то действительно крайне сложно. 

Как правило, чтобы перейти на правильное питание, человек должен иметь сильную мотивацию. Для многих таким стимулом становится желание избавиться от лишних килограммов. Однако это не единственный повод наконец-то приобрести полезные пищевые привычки. 

В новом обзоре мы нашли для вас еще 10 достойных причин, почему следует начать правильно питаться уже сегодня. 

1. Вы станете счастливей

Во-первых, это маленькая победа над собой, что всегда приятно. А, во-вторых, правильное питание и в самом деле способствует нашему счастью. Когда вы перестанете нагружать организм трансжирами и прочими вредными продуктами питания, увидите, что самочувствие заметно улучшилось. А это не может не радовать. Забудьте про хроническую усталость и продолжительную депрессию!

2. Улучшится мозговая деятельность

Доказано, что трансжиры в виде фастфуда и прочей жирной пищи, а также вредные калорийные сладости снижают мозговую активность. С возрастом такое питание может привести к серьезным проблемам с памятью, концентрацией и умственной деятельностью в целом. Чтобы этого избежать налегайте на рыбу, орехи, овощи и фрукты. 

3. Энергии станет больше

Простые углеводы насыщают организм лишь на небольшой промежуток времени. Затем аппетит разгорается с новой силой. Если вы питаетесь правильно, то энергии вам хватит на целый день. Включите в рацион сложные углеводы (крупы, цельнозерновые продукты), белки (мясо, птица, рыба, яйца, молочная продукция) и полезные жиры (орехи, рыба, оливковое масло). 

4. Вас ждет полноценный крепкий сон

Нормализация питания неминуемо приводит к улучшению общего самочувствия. Вы ощутите это в максимально короткие сроки. Сон станет гораздо крепче и спокойнее. А полноценный отдых — это залог крепкого здоровья. Чтобы усилить положительный эффект от правильного питания, старайтесь ложиться спать до полуночи. 

5. Стресс станет редким гостем

Конечно, совсем избавиться от стресса современный человек не может. Даже если в психологическом плане вы подкованы, и ничто не способно вас сломить, организм все равно будет испытывать некий дискомфорт. Например, под воздействием неблагоприятной экологической обстановки. Однако правильное питание поможет минимизировать последствия такого стресса, так что появляться его симптомы будут не так уж и часто. 

6. Высокий иммунитет гарантирован

Правильное питание способствует укреплению иммунитета. Это абсолютный факт. Вы становитесь главным помощником своего организма и дарите ему витамины, минералы и другие полезные вещества вместо трансжиров и простых углеводов. В результате все органы начинают работать более слаженно и эффективно, а иммунитет повышается. 

7. Сердечно-сосудистая система будет работать лучше

Для того чтобы сердце и сосуды работали лучше, необходимо включить в рацион много полезных жиров. К ним относятся орехи, рыба, оливковое масло, авокадо. Эти продукты содержат в своем составе ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые принимают участие во всех важных процессах организма. Они также помогают снизить содержание вредного холестерина в крови. 

8. Кости станут крепче 

Натуральный йогурт на завтрак, стакан молока или кефира в течение дня, горсть творога — все это положительно влияет на состояние ваших костей. Чтобы они были крепкими, необходимо снабжать организм кальцием. Кстати, молочная продукция также нормализует микрофлору кишечника. 

9. Продолжительность жизни увеличится 

Если вы делаете все, чтобы быть здоровым, то ваш организм вас обязательно за это отблагодарит. Правильное питание снижает риск развития многих заболеваний, а это значит, что качество и продолжительность жизни заметно увеличиваются. 

10. Кожа будет сиять 

Мы — это то, что мы едим. Каждый слышал эту фразу, но понимают ее не все. Продукты, которые мы употребляем в пищу, влияют не только на состояние нашего здоровья, но и на внешний вид. Питайтесь правильно и не забывайте пить достаточное количество чистой воды. Ваша кожа станет матовой и будет сиять изнутри!

12 причин, по которым стоит начать питаться здоровой едой уже сегодня (даже если вы не собираетесь худеть)

Ирина Гудым, диетолог.

Мы часто используем вес как единственный показатель здоровья. В Украине довольно много людей, страдающих лишним весом. Мы начинаем следить за питанием только тогда, когда хочется похудеть. Но и у стройных людей, которые питаются неправильно, могут возникать проблемы со здоровьем.

Это большая (и в то же время весьма распространенная) ошибка — ждать симптомов болезни и только после этого начинать питаться правильно. Мы ждем, пока наше давление не подскочит, пока мышцы и суставы не начнут ныть, пока на коже не появится сыпь, чтобы появился стимул переоценить свои привычки в еде.

Но чтобы начать питаться правильно, не обязательно доводить организм до болезни. Есть минимум 12 причин перейти на здоровую пищу прямо сейчас.

1. Красивая кожа

Один из первых признаков нехватки минералов и витаминов, обезвоживания или дефицита полезных жиров — это проблемы с кожей. Избегая продуктов, которые вызывают аллергию или к которым у вас повышенная чувствительность (и при этом правильно питаясь), вы поможете организму избавиться от акне, экземы, крапивницы и других заболеваний кожи.

2. Поддержка иммунной системы

Что будет, если отправить солдат на войну без необходимой экипировки? Если вы не получаете необходимые витамины и минералы, вашей иммунной системе будет сложно защитить организм от инфекций, бактерий и вирусов.

3. Заряд энергии

Сегодня так много уставших людей — и не все из них спят меньше нормы. Качественное питание жизненно необходимо для наполнения энергией, без которой мы не можем работать, учиться, даже отдыхать с семьей. К сожалению, в большинстве своем люди питаются продуктами, которые в конечном итоге лишают нас энергии (например, к ним относятся сахар и обработанные зерновые, «каши за одну минуту»).

4. Сила разума

Каждый периодически бывает невнимателен или неусидчив. Правильное питание поможет сконцентрироваться. Пополнив рацион витамином В, вы заметит, что соображать получается быстрее.

5. Победить рак, не допуская его

Мы уделяем много внимания проблеме лечения рака, хотя избежать его гораздо легче. Проявления многих видов рака (рак груди, рак толстой кишки и т.д.) можно не допустить, и в некоторых случаях этого добиваются с помощью правильного питания.

6. Быстрое восстановление

Если вы занимаетесь спортом, то точно знаете, что после каждой тренировки организму нужно восстановиться. Потребляя правильные аминокислоты, витамины и минералы можно сократить время восстановления между тренировками, что, соответственно, позволит вам работать над собой чаще и активнее.

7. Засыпайте легко

Многие люди, страдающие бессонницей, не получают необходимых минералов (например, магния) или правильных аминокислот (таких как триптофан). Для крепкого сна важен и режим питания, и рацион.

8. Будьте внимательны к своему сердцу

Украина находится на первом месте среди стран Европы по смертности от заболеваний сердца. Существует множество доказательств того, что наш рацион имеет существенное влияние на здоровье сердца и сердечнососудистой системы. Один из лучших способов позаботиться о сердце — избегать сахара в чистом виде и трансжиров. Лучше заменить их на фрукты, здоровые виды жира и «хорошие» источники белка.

9. Избавьтесь от мышечной боли и боли в суставах

Если боль в мышцах и суставах возникает из-за ревматоиднго артрита, спортивной травмы или рассеянного склероза, проблемы и проявления заболеваний можно в значительной степени уменьшить, перейдя на правильную диету. Необходимо избегать продуктов, которые вызывают воспалительный процесс в суставах (помидоры, картофель, баклажаны и т.д.), и также пить достаточно воды.

10. Выйдите из депрессии

Причиной депрессии может быть не только психологическая травма, но и химический дисбаланс. И этот дисбаланс можно исправить, устранив тем самым и его «психологические» последствия. В рационе обязательно должны присутствовать вещества, из которых состоят нейромедиаторы.

11. Прекращайте голодать

Полезной едой насытиться гораздо проще. Кроме того, вы не чувствуете сильного голода в перерывах между приемами пищи. Нездоровая еда заставляет нас чувствовать себя все более и более голодными, что приводит к перееданию.

12. Вы заслуживаете отличного самочувствия

Это, пожалуй, самый веский повод питаться правильно. Благодаря здоровому рациону Вы чувствуете себя лучше физически и психологически. Здоровье — это возможность заниматься тем, что любишь. Но невозможно обладать хорошим здоровьем без качественного и полноценного питания.

Зачем нужно правильно питаться |Блог о саморазвитии

Питание – один из важнейших факторов, оказывающих очень сильное влияние на самочувствие и здоровье человека. Причем, это отражается не только на нашем физическом благополучии, но и на внешнем виде – от питания напрямую зависит состояние кожных покровов, ногтей, зубов и волос. Нехватка каких-то веществ может привести к плохому настроению, к раздражительности, вспыльчивости и даже депрессии. Одним словом, если не питаться правильно, можно рано или поздно столкнуться с целым рядом серьезных проблем. Добавьте к этому неудовлетворительное состояние нашей экологии, напряженный современный образ жизни, постоянные сильные стрессы, и ситуация получится совсем уж плачевной.

Но не стоит забывать о том, что всего должно быть в меру. Если постоянно придерживаться строгой низкокалорийной диеты и потреблять только продукты с низким содержанием углеводов, то со временем можно отметить у себя упадок сил. Поэтому очень важно следить, чтобы организм получал все необходимое для его нормального функционирования. В интернете можно без проблем найти полезные рецепты, которые не только улучшают состояние здоровья, но и радуют вкус. Сытный, но полезный и вкусный завтрак поможет избавиться от чувства голода до самого обеда. Очень часто постоянное чувство голода и навязчивые мысли о еде свидетельствуют о том, что нашему организму не хватает калорий, клетчатки либо белка. Важно также постоянно следить за тем, чтобы наш основной рацион содержал достаточно кальция, жирных кислот Омега-3, витаминов группы B, антиоксидантов, фолиевой кислоты и магния.

Правильное  питание это залог вашего здоровья и самочувствия. То что мы едим сильно влияет на наш организм. Точнее сказать еда определяет как он будет работать. Если питаться нездоровой пищей, то и ваш организм будет не в лучшей форме, всё это будет выражаться в виде болезней, проблем с желудком и другими органами.

Сделаем аналогию с машиной. Если машину заправить водой, то она попросту не поедет. Конечно наш организм гораздо более совершенный и удивительный механизм, способен вынести всю дрянь, которую мы в себя пихаем. Но зачем так делать?!

Читайте также:

Диетолог раскрыла секреты, как питаться правильно и недорого

Бюджетные замены дорогих продуктов для правильного питания помогут вам не только сэкономить, но и сохранить здоровье на долгие годы.

Бытует мнение, что правильного питания могут придерживаться только те, кому это по карману, ведь полезная пища состоит из дорогих и натуральных продуктов, в составе которых содержится исключительно полноценный комплекс питательных элементов. Но это мнение ошибочно, поскольку в современном мире всегда можно найти полезную альтернативу дорогим продуктам. О том, как питаться вкусно, правильно и недорого, рассказала врач-диетолог Альбина Комиссарова.

Итак, под здоровой пищей подразумевают блюда, приготовленные из натуральных ингредиентов, являющихся источниками полезных веществ. К таковым можно отнести и недорогие продукты, которые позволят не только сэкономить, но еще и разнообразить ваш ежедневный рацион.

Крупы

Крупы – источники всех необходимых для организма витаминов и минералов, именно поэтому их необходимо включать в свое меню при соблюдении правильного питания и диеты. При выборе качественных и недорогих круп, все же обращайте внимание не на известные среди блогеров дикий рис или киноа, а на менее популярные крупы из цельного зерна — булгур, гречка, ячневая крупа, овес, пшено и полба. Они помогут вам сэкономить и насытить организм полезными веществами.

Согласно рекомендациям диетолога, всем худеющим и приверженцам правильного питания стоит акцентировать внимание на таких продуктах, как хлеб из обойной муки (крупного помола), а также овсяные, ячменные и ржаные хлопья долгой варки и, конечно, хлебцы.

Жирные кислоты Омега-3

Рыба, как известно, продукт, который является отличным источником белка, а также ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, благотворно влияющих на работу всего организма. Заменить нежирную и довольно дорогую красную рыбку могут не менее полезные ее виды. К таковым можно отнести сельдь атлантическую, сардины, скумбрию, радужную форель, сибас, камбалу, морского окуня, а также морепродукты: мидии и кальмары.

Масло

Употребление в пищу различных масел негативно отражается на нашем здоровье. Дело в том, что этот продукт способен нарушить работу системы кровообращения.

Чтобы сократить количество вредного для здоровья подсолнечного масла, необходимо заменить его полезной альтернативой. Для жарки подойдет масло рафинированное или животного происхождения, а для салатов — нерафинированное.

Овощи и фрукты

Диетолог также отметила, что необходимой частью здорового рациона являются овощи, фрукты и ягоды. Богатые клетчаткой и витаминами эти продукты полезнее и гораздо дешевле в сезон, сообщила эксперт. Не стоит думать, что замороженные овощи и ягоды не такие полезные, как свежие, наоборот, они тоже благотворно влияют на здоровье и, более того, часто стоят гораздо дешевле свежих аналогов.

Как питаться правильно и не мучать себя невкусной едой

Какие продукты стоит употреблять, чтобы была энергия и чтобы сохранить здоровье?

Для этого нужно полноценное сбалансированное питание. Для каждого оно индивидуально. Но безусловно важны белки, жиры и углеводы, потому что наш организм состоит из этих же компонентов. Белки это птица, мясо, молочные продукты; жиры — это орехи, масла, сыры; углеводы простые — это фрукты и сладости, сложные — это злаки, крупы

Надо ли избавляться от сладкого?

Нет, надо составить такую систему питания, при которой всего будет ровно столько, сколько человеку необходимо. Иногда люди вообще не готовы отказываться от сладкого, даже если это чуть скажется на их фигуре

Как не сорваться, когда питаешься правильно?

Составить рацион таким образом, чтобы в нем не осталось всего 500 калорий. Потому что часто люди убирают вообще все, а потом мучаются и недоедают, из-за чего страдают еще больше. Если люди знают, что, например, в конце недели они смогут съесть что-то вредное, то в течение недели они смогут правильно питаться.

Если все же сорвались, то не надо ругать себя, наказывать, пытаться все исправить. Это не работа, вы просто стараетесь изменить питание. Не ассоциируйте тренировки с наказанием и злостью, это должно быть в удовольствие, вашим образом жизни. Если сорвались, сходите прогуляться и успокойтесь

Что должно стать той точкой, после которой человек занимается питанием?

Это недовольство внешним видом или желание выглядеть, как кто-то другой. Помогают коллажи до/после

Как заменить сладкое на овощи и получать удовольствие?

Не эквивалентны простые углеводы в виде сладкого огурцам и брокколи — разное количество калорий. Лучше заменять чем-то равноценным, чтобы не было простоя в калорийности, и ночью не хотелось съесть все, что есть в холодильнике

Что такое идеальный завтрак?

Сочетание белков и жиров. Например, яйца с авокадо, творог с орехами, омлет.

Новости партнеров

Как питаться правильно, чтобы быть здоровым и стройным?

Как питаться правильно, чтобы быть здоровым и стройным

Оказывается, что нет  общего рецепта, о том, как правильно питаться – это индивидуальный процесс и необходимо проанализировать особенности своего организма, чтобы понимать, что ему требуется, а чего уже хватит. То есть то, что принесло пользу одному не факт, что поможет вам.

К тому же стоит отметить, что ПП – привилегия не только женщин, но и мужчин. А детей вообще стоит с младых лет приучать есть правильные продукты и пренебрегать вредными.

Что такое правильное питание и какая польза от него

Правильное питание – это идеальный баланс для отдельно взятого индивида между энергетической ценностью продуктов и энергетическим затратам организма. То есть количество поглощаемой в день еды должно быть соизмеримо физическим нагрузкам. И при этом химическая составляющая рациона питания должна отвечать физиологическим потребностям организма. В среднем на одного человека должно приходиться примерно 65–75 различных ингредиентов в день. Речь, конечно, идет о тех элементах, которые не синтезируются организмом.

В систему правильного питания входит также и его режим. То есть важно не только то, что вы едите, но и с какой периодичностью, как долго и в каком порядке пища поступает в организм.

Если вы сможете достигнуть идеального баланса в сочетании этих трех принципов, то сможете смело говорить, что ведете здоровый образ жизни.

Пищевая пирамида правильного питания

Практически на каждую категорию и подкатегорию пирамиды Маслоу найдется своя пирамида, которая будет рассказывать о том, как правильно делать что-либо и с питанием вышло так же. В 1992 году в Америке была разработана система, вписанная в треугольник, которая и определила, какая еда является полезной, а какая не очень.

За 25 лет существования эта пирамида успела претерпеть множество изменений. Расширения категорий, с использованием знания, что, например, не все жиры априори вредны для организма.

Пирамида работает по принципу всех подобных пирамид. Основание – это то, что должно ежедневно присутствовать в жизни человека, который принял ответственное решение начать правильно питаться, чтобы быть здоровым. А ее вершина соответственно те продукты, в употреблении которых стоит себя ограничить.

Американские ученые утверждают, что для того, чтобы быть стройным нужно не только правильно питаться, но и ежедневно заниматься спортом. А также контролировать свой вес и количество потребляемой жидкости. Само питание по треугольнику разделено на следующие категории:

• белки,
• жиры,
• углеводы.

Причем в ней же еще и учтено процентное соотношение, которое равняется 30–15–60. Данная пропорция считается идеальной, и если вы уже пытались взять себя в руки и удариться в ЗОЖ, то наверняка ее встречали. Она оптимальна для роста мышц и общего уровня здоровья организма. В идеальном варианте все три составляющие должны потребляться ежедневно.

Совокупность этих правил должна помочь избавиться от лишнего веса и сделать организм здоровым.

Основные правила правильного питания

Вопрос о том, как правильно питаться, чтобы быть и стройным, и здоровым рано или поздно всплывает практически в любой голове. Для этого необходимо запомнить основные позиции из пищевой пирамиды и интегрировать их в свою жизнь. Хотя можно следовать простым советам.

Сбалансированное питание

Главный принцип, которого необходимо придерживаться – это максимально разнообразить свой рацион и сделать его сбалансированным. То есть можно забыть обо всех монодиетах, они имеют небольшое отношение к здоровому образу жизни, а сосредоточиться на том, чтобы увеличить количество потребляемых витаминов, минералов и других полезных веществ.

Правильно составленный рацион питания будет естественным источником белка, углеводов, жиров, клетчатки, сахара и воды для организма.

Полкило овощей и фруктов

Диетологи рекомендуют примерно половину от всей потребляемой еды употреблять в сыром виде. Для этого просто идеально подходят овощи и фрукты. Причем первые можно есть в любое время, а для вторых лучше выделить первую половину дня.

Эти продукты являются натуральными источниками витаминов и минералов, так необходимых для организма. Причем для человека, ищущего, как питаться правильно в этом направлении открыт целый спектр новых ощущений. Скорее всего, есть множество овощей и фруктов, которые вы никогда не пробовали и это шанс исправить эту оплошность. 

Правильно приготовьте то, что собираетесь съесть

Помните, что главное – это не только правильно выбрать продукты, но и грамотно их приготовить. Откажитесь от жареного, особенно с использованием большого количества масла.

Для термической обработки продуктов используйте все оставшиеся способы – тушение, запекание, варка, гриль, пар. Они позволят сохранить все полезные вещества и прямиком доставить их в ваш организм.

Ешьте сезонное в сезон

При выборе фруктов и овощей ориентируйтесь на сезон, в который это происходит. Во-первых, так выходит экономнее, а, во-вторых, именно в импортных продуктах естественного происхождения в разы меньше витаминов, чем в тех, что сами выросли в вашем регионе в свое время года. Очень многих от решения начать питаться правильно отворачивают именно большие затраты на всю эту органическую пищу. Летом огурцы стоят дешево, а приносят огромную пользу.

Режим: выбрать и следовать

Правильный режим питания – это аксиома здорового образа жизни. Врачи рекомендуют есть примерно 4 раза в день. То есть в обязательном порядке завтракать, обедать и ужинать, а между последними двумя приемами пищи делать небольшой, но полезный перекус. Хотя, конечно, все крайне индивидуально. Кому-то требуется есть больше, кому-то меньше, но в целом, как минимум, три полноценных приема пищи в день должны быть в жизни каждого человека. А последний еще и должен быть за 3-4 часа до сна.

Не отказывайтесь от жиров

Конечно, все слышали, что жирная пища – это то отчего следует отказаться в первую очередь в попытках питаться правильно. Но все не так просто. Некоторые жиры очень даже нужны организму. Не есть стоит только те, что появляются при жарке в масле, так называемые, трансжиры, которых много, например, в фастфуде. Хотя, стоит признать, что и он бывает разным.

А без полиненасыщенных жиров организму, в конце концов, становится не очень. Именно они отвечают за нормализацию уровня холестерина в крови, укрепление сердечно-сосудистой системы, иммунитета и в целом улучшают работу мозга.

Пейте столько сколько влезает

Второй принцип, о котором слышали практически все – это пить до двух литров воды в день. В целом он правильный, но дьявол, как обычно, кроется в деталях. Пить нужно не 2 литра воды, а столько сколько требуется вашему организму. Высчитать это проще простого – вес в килограммах, деленный на 450 и умноженный на 14. И эти данные взяты не с потолка, а от врачей, которые утверждают, что 450 граммов массы тела нуждаются в 14 граммах воды.

То есть, если вы весите, например, 60 кг, то нужно произвести несложные вычисления – 60/450*14 – и выяснить, что вам требуется около 1,8 литра воды в день. Данная формула не совсем точна, потому что не учитывает количество физической нагрузки в день. А с ней пить нужно намного больше, чем без нее.

За одну тренировку уходит примерно от одного до трех литров и отталкиваясь от этого стоит рассчитывать и норму воды. И в зависимости от того, сколько по времени вы занимаетесь и проводится расчет количества жидкости. Считается, что за два часа до тренировки необходимо выпивать 250 мл. жидкости, а за 10 минут до – еще 100 мл. В течение физической активности рекомендуется пить по 150 мл примерно каждые 15 минут, а также по столько же в течение полутора часов после.

То есть если человеку с 60 кг. и без физических нагрузок необходимо выпивать 1,8 л., то с тем же весом и всего одним часом тренировки в день выходит уже около трех литров воды.

Разгрузка организма

Когда вы уже знаете все о том, как питаться правильно, стоит задуматься и о том, что постоянное усилие для переваривания пищи все-таки не очень хорошо и стоит давать организму некую разгрузку от этого. Это не означает голодание. Всегда можно просто пережить этот день на грече или кефире. Главное, чтобы вам было комфортно в таком режиме питания весь день. Если же вы вечером хотите есть, то явно что-то пошло не так.

O Lifeaddwiser

Мобильное приложение, которое за 20 минут оценит сразу 5 элементов жизненного благополучия: физическое, профессиональное, финансовое, социальное и благополучие среды проживания. Автоматически покажет сильные и слабые стороны и даст персональные рекомендации, проанализирует благополучие и даст информацию об оптимальных, действительно необходимых, отвечающих реальным потребностям людей, программах.

Скачать приложение для Iphone и Ipad можно по ссылке https://itunes.apple.com/ru/app/lifeaddwiser/id1171623583?l=en&mt=8

Правильно питайтесь, чтобы поддерживать здоровый вес, правильно питайтесь, NHLBI, NIH

Правильное питание важно для поддержания здорового веса и баланса энергии, баланса между калориями, которые вы едите и пьете, и калориями, которые вы сжигаете при движении.

Одинаковое количество ENERGY IN (израсходованные калории) и ENERGY OUT
(сожженные калории) с течением времени = вес остается неизменным

Больше IN, чем IN со временем = увеличение веса
Больше, чем IN, с течением времени = потеря веса

Лучший способ убедиться, что у вас есть энергетический баланс — это сделать лучший выбор до того, как вы или ваша семья сядете поесть.Обязательно:

• Выбирайте продукты с меньшим содержанием жира и меньшим количеством калорий
  • Магазин «Шикарный» при продуктовом магазине. Научитесь читать этикетку с информацией о пищевой ценности на упакованных пищевых продуктах. Чаще выбирайте здоровую пищу.
  • Используйте таблицу GO, SLOW и WHOA food (136 КБ), чтобы узнать, какие продукты лучше для вас.
    • Продукты GO вам подходят; есть их в любое время
    • МЕДЛЕННАЯ пища следует есть в меньших количествах
    • Пищевые продукты ВОЗА следует употреблять в пищу редко или в особых случаях
  • Покажите своей семье таблицу GO, SLOW и WHOA под названием U R What U Eat (2.3 МБ). Помогите им понять, как делать правильный выбор.
• Ознакомьтесь с рекомендациями по питанию
  • Посетите http://www.choosemyplate.gov. Информация на этом веб-сайте взята из Руководства по питанию для американцев , которое выпускается Министерством здравоохранения и социальных служб США и Министерством сельского хозяйства США каждые пять лет. Эти рекомендации могут помочь вам сделать правильный выбор, который снизит ваши шансы заболеть некоторыми заболеваниями, такими как болезни сердца и диабет.
  • Посмотрите на некоторые планы здорового питания. Структуры питания Министерства сельского хозяйства США и План питания DASH могут помочь вам определить, сколько продуктов каждой группы продуктов (например, фруктов, овощей, злаков, мяса) вы должны есть каждый день.
• Кук умный
  • Прочтите о некоторых простых способах приготовления пищи, которые помогут вам приготовить более полезные рецепты за счет снижения калорийности. Они подойдут вам лучше и по-прежнему будут иметь прекрасный вкус.
• Ешьте меньшими порциями
  • Во многих случаях количество еды, которое появляется на вашей тарелке, когда вы едите вне дома, за последние 20 лет почти удвоилось.И это также повлияло на то, как мы смотрим на то, как мы подаем еду дома. Узнайте больше о том, что мы называем «искажением порции», и о разнице между порцией и порцией.
• Делайте лучший выбор, когда вы едите вне дома
  • Ешьте меньшие порции и старайтесь найти в меню продукты с меньшим содержанием жира и сахара. И не забывайте, что вы всегда можете попросить более здоровые блюда, если вы не видите их в меню.
• Знай свои калории

Что значит правильно питаться — 1% Фитнес

«Правильно» есть — значит употреблять пищу, которая питает тело.Технически не существует единственного правильного способа питания, но определенно существуют способы питания, которые могут нанести вред организму. Потребление чрезмерного количества обработанных пищевых продуктов и сахара, а также масел; такие как рапс и растительное масло, могут со временем нанести вред организму. Если это не дает вам хорошего самочувствия, а не только в данный момент, то, вероятно, это не то, что нужно есть.

Почему мы должны правильно питаться?

Мы должны правильно питаться, чтобы не только увеличить продолжительность нашей жизни, но и повысить ее качество.Многие из нас хотят быть рядом не только с нашими детьми, но и с будущими поколениями. Существует прямая зависимость между тем, что мы вкладываем в свое тело, и тем, насколько хорошо наше тело функционирует. Лучшим примером является заливка низкосортного топлива в автомобиль. Двигатель сгорает гораздо быстрее, чем в автомобиле с топливом высшего класса. Это не означает, что вы плохо питаетесь, если время от времени балуетесь, но главное — постоянно вносить в аквариум полезные питательные вещества в 80-90% случаев.

Что мне есть в день?

Это может быть непростой вопрос, потому что он у всех разный.Самый простой ответ — это то, что заставляет вас чувствовать себя и выглядеть лучше всех. Не существует универсальной диеты. Некоторые люди лучше функционируют, потребляя больше углеводов, а некоторые — от жиров. Единственное, что кажется постоянным среди большинства населения, — это диета с высоким содержанием белка с балансом углеводов и жиров (в зависимости от человека), по-видимому, наилучшей. Также важно думать о ваших микронутриентах в составе макронутриентов. Это означает соблюдение диеты, полной разного цвета и текстуры.

Как 1% помогает правильно питаться

Это не диета, это образ жизни. В 1% Fitness мы не верим в модные диеты или крайние меры, когда дело доходит до здоровья. Мы помогаем способствовать постоянным изменениям. Мы не верим в то, что нельзя делать надолго. Причина, по которой так много людей терпит неудачу в «соблюдении диеты», заключается в том, что модники часто используют крайне неустойчивые приемы. Например, пить только жидкости в течение недели или исключать целые группы продуктов питания — не лучшее решение для здоровья.Нашему организму необходимо хорошее соотношение белков, углеводов и жиров для оптимального функционирования, и наша еда богата ими.

На момент основания CDC опубликовал исследование, в котором говорилось, что 1% населения сохраняет физическую форму на протяжении всей своей жизни. 1% Fitness был основан с целью увеличить это число. Когда дело доходит до правильного питания, 1% Fitness Kitchen делает все правильно. Вот несколько фактов о нашей еде.

• Свежее ежедневное только из лучших ингредиентов
• Удобно — Если у вас есть доступная здоровая еда, у вас меньше шансов сделать неправильный выбор
• Экономически выгодно — Идя куда-нибудь поесть, люди часто тратят на обед более 10 долларов.Наши обеды в среднем $ 7,40 за блюдо
• Fast — 1:30 в микроволновке — это все, что нужно
• Сбалансированное соотношение макроэлементов — Высокое содержание белка, сбалансированные углеводы и жиры, а также получение этих микроэлементов с овощами.
• 1% Fitness Kitchen Еда помогает людям достичь своих целей без усилий и догадок
• Разрушает миф о том, что здоровое питание — это не вкусно

Наши клиенты часто сообщают о меньшем стрессе, большем бодрости и общем улучшении качества жизни.Благодаря здоровому питанию и физическим упражнениям некоторые из наших клиентов смогли отказаться от лекарств.

Наше огромное аппетитное меню не оставит равнодушным ваши вкусовые рецепторы. В течение недели вы испытаете мексиканскую еду, тайскую кухню и все, что между ними. Мы не оставляем камня на камне, потому что думаем, что получение и сохранение здоровья должно быть приятным и увлекательным занятием.

5 Преимущества здорового питания

Люди часто думают о здоровом питании как о диете. Это неправда.Здоровое питание — это не просто похудание, это означает улучшение физического и психологического состояния.

Здоровое питание — это баланс и обеспечение того, чтобы ваше тело получало необходимые питательные вещества, необходимые для правильного функционирования. Привычки здорового питания требуют, чтобы люди употребляли фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, жиры, белки и крахмалы. Помните, что здоровое питание требует не только того, чтобы думать о том, что вы едите и пьете, но также и о том, как это готовить. Для достижения наилучших результатов людям следует избегать жареных или обработанных продуктов, а также продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров и солей.

5 главных преимуществ здорового питания

1. Потеря веса
Одна из основных причин, по которой люди придерживаются здоровой диеты, — это поддержание здорового веса или похудание. Здоровый вес сам по себе имеет множество преимуществ, но мы не будем вдаваться в подробности.

2. Здоровье сердца
Даже если вы молоды, вы должны думать о здоровье своего сердца, особенно учитывая, что 92,1 миллиона человек в США страдают каким-либо типом сердечно-сосудистых заболеваний.Привычки здорового питания могут улучшить здоровье сердца и предотвратить сердечные заболевания.

3. Крепкие кости и зубы
Если внимательно присмотреться, можно заметить, что многие пожилые люди используют зубные протезы, чтобы правильно есть и разговаривать. Здоровая диета может помочь людям быть уверенными в том, что у них крепкие зубы и кости сейчас и в будущем, тем самым предотвращая кариес и остеопороз.

4. Лучшее настроение и уровень энергии
“ Вы — то, что вы едите.«Если вы будете придерживаться здоровой сбалансированной диеты, вы почувствуете себя лучше и полнее энергии. Кроме того, если вы едите какую-либо пищу, это означает, что ваше тело получает все питательные вещества, необходимые для правильного функционирования, что улучшит ваш энергетический уровень. Избегайте сладких продуктов и напитков, чтобы предотвратить скачок и падение уровня сахара.

5.Улучшение памяти и здоровья мозга
Здоровое питание увеличивает приток крови к мозгу, что помогает предотвратить такие заболевания мозга, как болезнь Альцгеймера, слабоумие и когнитивные нарушения.

Это не значит, что вы не можете время от времени развлекать себя. Вы должны научиться прислушиваться к своему телу и обеспечивать его всем, что ему нужно. Время от времени можно есть пиццу, шоколад или газированные напитки, если вы не забываете о том, что едите изо дня в день. В Shift Workspaces мы заботимся о благополучии своих участников, поэтому поощряем здоровое питание, предлагая полезные закуски каждый день.

5 преимуществ здорового питания 7 июня 2019 г. Мэгги Смит

Мужчины: правильно питайтесь, оставайтесь здоровыми

Мужчины, вы уделяете внимание своему здоровью? По сравнению со своими сверстницами вы с большей вероятностью будете курить и пить, делать нездоровый выбор и откладывать регулярные медицинские осмотры и уход.Но вам нужно уделять своему образу жизни не меньше внимания, чем женщинам.

Один из самых важных аспектов вашего образа жизни — это то, что вы кладете на тарелку. Хорошее питание имеет решающее значение для хорошего здоровья. Правильное питание не только дает организму необходимые ему питательные вещества. Это также помогает контролировать вес.

Избыточный вес может увеличить ваши шансы на развитие определенных хронических заболеваний, в том числе:

• Болезнь сердца.
• Сахарный диабет 2 типа.
• Высокое кровяное давление.
• Инсульт.
• Метаболический синдром.
• Рак толстой кишки, почек, печени и желчного пузыря.
• Остеоартроз.

У вас лишний вес?

Врачи используют несколько измерений, чтобы определить, находится ли ваш вес в пределах нормы. Один из них называется индексом массы тела (ИМТ). Введите свой рост и вес в онлайн-калькулятор ИМТ.

• Если ваш ИМТ меньше 18,5, он находится в диапазоне пониженного веса.
• Если ваш ИМТ 18.5–24,9, это соответствует нормальному или здоровому диапазону веса.
• Если ваш ИМТ составляет от 25,0 до 29,9, он находится в пределах диапазона избыточного веса.
• Если ваш ИМТ 30,0 или выше, он находится в пределах диапазона ожирения.

Для расчета жира в организме также можно использовать измерения талии и бедер. Чтобы правильно измерить окружность талии:

• Встаньте и оберните рулеткой вокруг талии, чуть выше бедер.
• Убедитесь, что лента находится горизонтально вокруг вашей талии.
• Держите ленту плотно вокруг талии, но не сжимайте кожу.
• Выдохните и произведите измерение.

Если окружность вашей талии превышает 40 дюймов, у вас может быть более высокий риск развития перечисленных выше заболеваний.

Путь к улучшению здоровья

Вам может казаться, что то, что вы едите, не имеет большого значения. Или что все, чего не хватает в вашем рационе, можно восполнить витаминными и минеральными добавками. Но все больше научных данных показывает, что питательные вещества лучше всего работают в сочетании.Это означает, что это не один продукт или нутриент, который помогает предотвратить болезнь и вести более здоровый образ жизни. Помогает взаимодействие между различными продуктами питания и совокупный эффект, который они оказывают на ваше тело.

Другими словами, одно только питательное вещество не является ключом к хорошему здоровью. Важен ваш общий режим питания.

Итак, что нужно есть, чтобы оставаться здоровым?

Во-первых, оцените, сколько калорий вы должны съедать каждый день. Число будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, веса, уровня активности, а также от того, пытаетесь ли вы набрать, сохранить или сбросить вес.Ваш врач может помочь вам определить это число. Существуют также приложения для вашего телефона, которые позволяют оценивать потребление калорий и метаболизм. Это может помочь определить ваши потребности в калориях.

Теперь, когда вы знаете, сколько вам нужно съесть, что вы должны есть, чтобы удовлетворить эту потребность в калориях?

Ваш ежедневный рацион должен включать:

• Убедитесь, что вы включили сорт, охватывающий все подгруппы овощей. К ним относятся темно-зеленый (шпинат, салат), красный и оранжевый (перец), бобовые (фасоль, горох), крахмалистые (кукуруза) и другие.Ешьте овощи свежими, замороженными, консервированными и сушеными. Выбирайте малосолевые сорта при покупке замороженных и консервированных продуктов.
• Фрукты, не менее половины из которых представляют собой цельные плоды. Сюда входят свежие, консервированные, замороженные и сушеные. Фруктовые соки — это нормально, но в них не хватает клетчатки, поэтому организм быстро превращает их в сахар. Слишком большое количество алкоголя также может добавить калорий. Выбирайте 100% фруктовый сок без добавления сахара.
• Цельное зерно. Сюда входят сами зерна, такие как рис, овсянка и попкорн.Сюда также входят продукты, содержащие злаки, такие как хлеб и крупы. По крайней мере, половина ваших зерен должна быть цельнозерновой. Ограничьте количество очищенных зерен и продуктов, изготовленных из очищенных зерен. Такие продукты, как печенье, пирожные и некоторые закуски, были обработаны для удаления отрубей и зародышей. Это также удаляет пищевые волокна, железо и другие питательные вещества.
• Обезжиренные и нежирные молочные продукты. Сюда входят молоко, йогурт, сыр и обогащенные соевые напитки. Не включайте в эту группу другие виды растительного молока (например, миндальное, рисовое или кокосовое).
• Белковые продукты. Вы должны есть разнообразные продукты, богатые питательными веществами. Включите в рацион продукты как животного, так и растительного происхождения. К ним относятся морепродукты, мясо, птица, яйца, орехи, семена и соевые продукты. Бобовые (фасоль и горох) входят в эту группу, а также в группу овощей.
• Здоровые масла. Они должны иметь высокий процент мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Они также должны быть жидкими при комнатной температуре. К ним относятся масла авокадо, канолы, кукурузы, оливкового, арахисового, сафлорового, соевого и подсолнечного масла.Масла также естественным образом присутствуют в орехах, семенах, морепродуктах, оливках и авокадо.

Что следует учитывать

Ваш дневной рацион должен ограничивать:

• Добавленные сахара, включая сиропы и другие калорийные подсластители. К ним относятся коричневый сахар, кукурузный подсластитель, декстроза, фруктоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и мед. Они должны составлять менее 10% ваших калорий в день. Дополнительное примечание: замена добавленных сахаров высокоинтенсивными подсластителями (такими как сахарин или аспартам) может в краткосрочной перспективе снизить потребление калорий.Однако данные не доказали, что использование этих искусственных сахаров помогает в целом контролировать вес.
• Насыщенные жиры. Сильные научные данные показывают, что замена насыщенных жиров ненасыщенными, особенно полиненасыщенными жирами, связана со снижением уровня общего холестерина в крови и холестерина липопротеинов низкой плотности (холестерина ЛПНП). Это также связано со снижением риска сердечных приступов и смертей от сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают красное мясо, птицу с кожей и молочные продукты, такие как сливки, масло и сыр.Насыщенные жиры должны составлять не более 10% калорий в день.
• Транс-жиры. Это искусственные жиры, созданные путем добавления водорода в жидкие растительные масла, чтобы сделать их более твердыми. Они содержатся в маргарине, некоторых закусках (например, замороженной пицце и попкорне, приготовленном в микроволновке), а также в готовых десертах. Ряд исследований показали связь между повышенным потреблением трансжиров и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Следовательно, трансжиры следует ограничивать до минимального количества.
• Вы должны потреблять менее 2300 мг в день. Если у вас высокое кровяное давление, вам может быть полезно снизить его потребление до 1500 мг в день. Американцы в настоящее время принимают в среднем более 3400 мг в день.
• Если пьешь, делай умеренно. Это означает, что мужчинам до 64 лет нужно выпивать до двух порций в день, а мужчинам старше этого возраста — одну порцию. Один напиток будет 12 жидких унций обычного пива, 5 жидких унций вина или 1,5 жидких унций стандартного крепкого алкоголя. Риск различных видов рака, таких как рак печени, по-видимому, возрастает с увеличением количества выпиваемого вами алкоголя и продолжительности употребления алкоголя.

Вопросы к врачу

• Какой для меня нормальный вес?
• Следует ли мне сократить потребление соли?
• Следует ли мне принимать какие-либо пищевые добавки?
• Как потеря веса поможет моему состоянию?
• Сколько мне нужно потерять, прежде чем я увижу выгоду?
• Есть ли какие-то продукты, которых мне следует избегать из-за моего состояния?
• Есть ли какие-нибудь продукты, которые я могу добавить в свой рацион, чтобы улучшить свое состояние?

Ресурсы

Национальные институты здоровья: калории, необходимые каждый день

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Почему важно здоровое питание?

Наши привычки в еде напрямую определяют наше здоровье.

В нашем плотном графике и быстрой жизни мы часто едим для удобства, а не для здоровья. Часто мы едим, чтобы доставить удовольствие нашим вкусовым рецепторам, но при этом совершенно не осознаем опасности для здоровья, которую может представлять этот тип привычки в еде.

Чтобы похудеть, мы также исключаем из своего рациона несколько основных ингредиентов.Это вместо того, чтобы сделать нас более здоровыми, делает прямо противоположное. Вашему телу необходим каждый элемент, будь то витамины, минералы, белки, углеводы, клетчатка или даже жир (хотя выбирайте здоровые). Каждое из этих питательных веществ играет свою индивидуальную роль в физическом и умственном развитии.

Последствия неправильного питания:

Непосредственным следствием неправильного выбора пищи для нашего здоровья является чрезмерное увеличение веса за короткий промежуток времени или ожирение.На очереди такие проблемы, как диабет, сердечные заболевания, высокое кровяное давление, низкий вес, слабость костей или, возможно, даже замедление развития мозга. Совершенно необходимо правильно питаться и правильно питаться, чтобы оставаться здоровым.

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание не означает употребление только вареных блюд, меньшее употребление пищи или отказ от жира. Привычки здорового питания означают полноценное питание, то есть есть все в правильном количестве и правильным образом. Не исключайте полностью жиры и не переусердствуйте с клетчаткой и белками! Также помните, что детям следует давать сочетание всех видов пищи, потому что это возраст для физического и умственного развития.

Почему мы должны есть здоровую пищу?

• То, что мы едим, обеспечивает наш организм всеми необходимыми питательными веществами. Это дает нашему телу необходимое количество энергии для повседневной работы. И все эти питательные вещества поступают только из здоровой пищи, а не из всего, что мы едим.
• Здоровая пища необходима для стимуляции выработки гормонов роста, которые с возрастом будут постепенно увеличивать наш рост.
• Здоровое питание также необходимо для функционирования нашей системы. Все питательные вещества, полученные из здоровой пищи, заставляют клетки тела и клетки мозга активно работать и выполнять свою задачу.
• Здоровое питание укрепляет иммунную систему, предотвращая легкое заболевание. Сильный иммунитет борется со всеми болезнетворными бактериями и вирусами.
• Обычно рекомендуется исключить жиры из нашего рациона. Часто это ошибочно означает, что из него полностью исключаются даже полезные жиры. Нездоровые жиры, которые нельзя употреблять в пищу, называются насыщенными и трансжирами. Мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, жирные кислоты омега-3 и омега-6 очень важны для нашего здоровья, как и белки и витамины.Эти жиры накапливаются под клетками кожи, которые превращаются в энергию, необходимую для физической и умственной деятельности. Важно, чтобы мы включали их в свой рацион.
• Здоровая пища может помочь вам сохранить правильную форму, не попадая в зловещую ловушку увеличения веса или ожирения.

Вот список всех различных элементов питания и их важности для нашего здоровья.

Различные питательные вещества и их значение:

Соблюдая сбалансированную диету, мы получаем все питательные вещества, необходимые для здорового образа жизни.К ним относятся белки, витамины, кальций, различные минералы и, прежде всего, много энергии, которая помогает нам в повседневной деятельности.

Давайте подробно рассмотрим важность всех этих питательных веществ в нашем рационе:

1. Белки:

Очень важное питательное вещество, которое должно быть включено в наш ежедневный рацион.

• Белки необходимы для создания новых тканей и обновления старых тканей.
• Защищает мышцы, не являющиеся жировой тканью.
• Белки также необходимы для производства ферментов и гормонов, которые контролируют различные функции нашего тела.

Люди, соблюдающие диету, часто в конечном итоге избегают потребления белка в своем рационе. Это не очень полезно для здоровья, так как может ослабить мышцы и сделать их более уязвимыми.

Источники

• Все молочные продукты
• Мясо
• Рыба
• Яйца
• Бобовые
• Соя

2. Углеводы:

Основные источники энергии для вашего тела, углеводы являются поставщиками энергии для вашего тело.

• Подростки и взрослые в больших количествах нуждаются в энергии.
• Он необходим для вашего роста и развития, для увеличения скорости метаболизма и помогает вам оставаться активным в течение дня.
• Потребление достаточного количества углеводов с пищей предотвращает превращение белков в жир.

Источники

• Картофель
• Хлеб
• Различные зерна

[Прочтите: Положительное влияние здорового питания на вашу жизнь ]

3. Жир:

Избавьтесь от заблуждения, которое вы носите Не нужны жиры в вашем рационе.

Жиры очень важны в вашем рационе, хотя это должны быть только ненасыщенные жиры и жиры омега-3 и 6. Ниже приведены некоторые причины, по которым жир так важен для нас:

• Жиры обеспечивают энергию
• Они образуют клеточные мембраны
• Некоторым витаминам, таким как витамины A, E, D и K, для растворения нужен жир.
• Они производят гормоны.
• Жиры образуют слой под нашей кожей, защищающий мышцы, и в то же время согревают наше тело.

Источники

4.Витамины и минералы:

Эти питательные вещества необходимы нашему организму, хотя и в меньших количествах по сравнению с белками и углеводами. Хотя в небольших количествах, они должны быть частью нашего ежедневного рациона, и дефицит любого из них может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

5. Волокно:

Волокна необходимы для нормализации дефекации. Они также помогают предотвратить некоторые серьезные хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.

6. Железо:

Это важное питательное вещество, которое помогает поддерживать уровень гемоглобина, развивать клетки мозга и повышает концентрацию внимания.

7. Кальций:

Он развивает зубы и кости и укрепляет их, предотвращая их перелом. Хорошее потребление кальция в нашем рационе также предотвращает развитие остеопороза.

Убедитесь, что вы включили в свой рацион эти полезные ингредиенты, чтобы полноценно питаться и быть здоровыми!

Надеюсь, вам понравилась эта статья, в которой подчеркивается важность здорового питания! Поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже:

Рекомендованные статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Та, что обладает постоянной энергией, которая может вызывать благоговение, Таня может прыгать и разговаривать целый день. Если она не пишет нужные статьи, ее можно легко заметить приклеенной к YouTube с широко раскрытыми глазами, изумляющуюся совершенством своей любимой певицы. Функционирование без музыки (Болливуд, Голливуд, испанский, немецкий, корейский, китайский, японский, тайский и другие — потому что музыка есть музыка) и большая чашка чая для нее невозможны. Вы когда-нибудь слышали о совершенно странной душе, которая может сходить с ума от запаха книги, особенно если это Дэн Браун или Ли Чайлд? Ага! Это будет она.

Плохо ли есть перед сном? Плюсы и минусы | Лиза

Нет ничего лучше обильной домашней еды, позднего ужина с чипсами или теплого печенья перед сном после долгого дня. В конце концов, вы много работаете! Побалуйте себя. Но разве для вас вредно есть после сна? Может ли это повлиять на потерю веса (или ее отсутствие)? А как насчет его влияния на ваш сон? Ответы на эти вопросы варьируются от диетологов до тренеров и экспертов по сну, и многие эксперты расходятся во мнениях относительно того, следует ли вам есть перед сном.

Те, кто выступает за то, чтобы поесть перед сном, говорят, что обильный прием пищи может помочь вам заснуть и сохранить сон, в то время как многие, кто возражает против, говорят, что много поедания перед сном может привести к увеличению веса. В Leesa сон — это наше дело. Мы разбираем плюсы и минусы перекусов перед сном и делимся некоторыми полезными приемами и передовыми практиками при приеме пищи на ночь.

Плюсы еды перед сном

Некоторые эксперты утверждают, что прием пищи перед сном имеет больше плюсов, чем минусов, и на самом деле может быть полезным для вашего здоровья.

Потеря веса и прибавка

Многие эксперты говорят, что прием пищи перед сном не приводит к увеличению веса, как полагают многие, а на самом деле способствует похуданию. Это может звучать безумно, но вашему телу нужна энергия, когда вы спите — в конце концов, сон — это то, как ваше тело перезаряжается, чтобы вы просыпались отдохнувшими и готовыми победить день. Фактически, многие исследования показывают, что ваш уровень метаболизма почти такой же, как во время сна, так и в бодрствующем состоянии, поэтому вашему организму необходимо питание, пока вы дремлет.Перекус, богатый белками, поможет вашему организму продолжать сжигать жир, пока вы спите, и сможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови, позволяя вам лучше спать.

При этом главный фактор, определяющий, вызывает ли поздний прием пищи прибавку в весе, связан с тем, какой тип еды или перекусов вы едите. Как мы уже упоминали, закуска с высоким содержанием белка и углеводов даст вашему организму топливо, необходимое для правильного функционирования во время сна, и поможет снизить вес, а не набрать вес. Если вам нужно перекусить на ночь (или вы хотите что-нибудь попить перед сном), попробуйте выбрать что-нибудь полезное.Отличной закуской на ночь является творог или индейка (оба являются источниками белка), которые содержат много триптофана, аминокислоты, вызывающей сон. Вы также можете попробовать чай без кофеина, некоторые из которых даже делают специально перед сном. Вишня — отличный источник мелатонина, гормона в организме, который вызывает сонливость.

Засыпайте быстрее и лучше спите

У всех нас есть привычная привычная еда — макароны с сыром, теплый суп, жареный сыр — мы голодны, просто думая об этом.После того, как вы насладитесь своим любимым блюдом, нет ничего лучше, чем свернуться калачиком на диване под одеялом — идеальный диванный картофель. Коматозное состояние, связанное с употреблением любимых продуктов, также характерно для обильного ужина или перекуса перед сном. Некоторые эксперты связывают прием пищи ночью с улучшением сна. Они утверждают, что если вы съедите что-нибудь перед сном, ваш желудок будет наполнен, и вы можете быстрее заснуть и спать дольше. Кроме того, вы не проснетесь среди ночи голодным.

Подождите, подождите, подождите — мы говорим, что вы можете набить себя любимой едой, и это на самом деле хорошо для вас? Извините, не совсем. Мы не призываем вас съедать целый галлон мороженого или третью (или четвертую) порцию курицы с клецками каждый вечер перед сном. Ваш вечерний прием пищи или перекусов должен иметь некоторую питательную ценность. Попробуйте яблоко с арахисовым или миндальным маслом или тост с авокадо в качестве вкусной и здоровой закуски поздно вечером.

Тяга к бордюру

Для людей, которых утешает еда, особенно перекус перед сном, небольшой запланированный перекус примерно через полтора часа после обеда может помочь обуздать незапланированные перекусы в ночное время.Кроме того, если вы съедите немного больше на ночь, вы не проснетесь утром голодным и, следовательно, будете меньше есть в течение дня, что приведет к снижению дневного потребления калорий.

Минусы еды перед сном

Вероятно, чаще всего вы слышите от диетологов, фитнес-тренеров и экспертов по сну, что есть перед сном — плохо. Но почему?

Ваш метаболизм ночью работает медленнее

Многие утверждают, что метаболизм вашего тела немного замедляется, пока вы спите, поэтому все, что вы едите перед сном, сжигается медленнее (хотя многие эксперты утверждают, что ваш метаболизм столь же активен, пока вы спите).Особенно это касается углеводов. Пока вы спите, ваше тело не будет сжигать углеводы, как когда вы активны и бодрствуете. Такие вкусные блюда, как паста и пицца, не лучший выбор прямо перед сном.

Несварение и изжога

Если вы плотно перекусите перед сном, у вас может возникнуть расстройство желудка или изжога. Даже если вы обычно не боретесь с несварением в течение дня, если вы много едите и сразу ложитесь спать, горизонтальное лежание может вызвать кислотный рефлюкс, симптомы которого включают изжогу, проблемы с глотанием и ночную астму.Эксперты рекомендуют разделять приемы пищи или перекусы и ложиться спать, чтобы у вашего тела было время на переваривание, прежде чем вы заберетесь под простыни.

Размеры обеда

Вечер — это время дня, когда многие люди наиболее голодны, поэтому они привыкли есть свой самый большой обед вечером. Это может запустить цикл переедания ночью (и переедания в целом). Подумайте об этом: если вы будете наедаться, когда ложитесь спать, вы не будете так голодны на завтрак, поэтому вы будете есть меньше завтрака и меньше обеда.К тому времени, когда снова начнется ужин, вы действительно голодны и в конечном итоге съедите больше калорий, чем следовало бы (вы даже можете захотеть еще немного поесть или перекусить после ужина). Если вы можете научить свое тело потреблять больше калорий в начале дня, у вашего тела будет больше времени для их переваривания и метаболизма. Кроме того, вы будете менее голодны во время обеда, когда вам следует потреблять более низкокалорийную пищу.

Делать нездоровый выбор

Еще один недостаток вечерних обедов и закусок — это выбор еды.Многие люди тянутся к чему-то нездоровому в качестве перекуса поздно вечером, например, чипсам, кусочку пиццы или печенья, вместо чего-то полезного. Не говоря уже о том, что это популярное ночное занятие, когда вы перекусываете перед телевизором. Если вы постоянно тянетесь к пакету чипсов во время просмотра любимого шоу, у вас больше шансов перекусить. (Виновен!) Это тоже может склонить вашу шкалу ежедневных калорий.

Советы для перекусов на ночь

Делайте здоровый выбор

Если вы собираетесь перекусить перед сном или поздно поужинать перед сном, старайтесь избегать сладостей и нездоровой пищи.Пища с высоким содержанием сахара и нездоровых жиров не очень хороша перед сном — они обычно высококалорийны и могут вызвать тягу к большему. Например, когда вы клянетесь, что собираетесь съесть только один Oreo, но в итоге съедите целый ряд. Эй, иногда такое случается, но это плохая привычка.

Некоторые хорошие ночные закуски включают сложные углеводы, такие как цельнозерновые, фрукты или овощи, или белок или небольшую часть жира. Эта закуска придаст вам немного энергии перед сном, сохранит сытость на всю ночь и сохранит стабильный уровень сахара в крови, пока вы спите.

Как долго перед сном нужно перестать есть?

Итак, какое здесь правило? Стоит ли ждать 30 минут перед сном после еды, как мама всегда заставляла вас ждать у бассейна? Нет, тебе стоит выделить больше времени. Эксперты рекомендуют подождать не менее трех часов после еды, прежде чем лечь спать. Это дает вашему организму время переварить пищу, чтобы вы не ложились спать по ночам из-за расстройства желудка, несварения желудка или изжоги.

Тем не менее, не отказывайтесь от еды, чтобы следовать этому правилу.Жизнь бывает. Если вы не вернетесь домой до 20:30. и хотите лечь в постель к 22:00, не пропускайте ужин только потому, что у вас не будет трех часов между едой и отходом ко сну. Правило трех часов не является обязательным, это просто инструкция, которой нужно следовать, когда вы можете (во многом как правило 30 минут в бассейне).

Попробуйте пост

Многие диетологи и диетологи рекомендуют голодание на ночь, чтобы ускорить похудание и улучшить обмен веществ. Некоторые популярные варианты — это 12- или 15-часовой режим голодания.Например, если вы придерживаетесь 12-часового режима голодания, вы будете есть только 12 часов в день. Итак, вы едите от первого блюда на завтрак до последнего блюда, будь то ужин, десерт или закуска, скажем, с 8 утра до 8 вечера. Затем с 20:00. на следующее утро в 8 утра, вы поститесь. Пост может не только помочь с потерей веса, но и улучшить ваш сон. Если вы не едите после 8 часов вечера, вы не насытиваетесь после обильной еды прямо перед тем, как лечь в постель. Ваше тело уже начало переваривать последний прием пищи, поэтому у вас не будет изжоги или несварения желудка, когда пора ложиться спать.

Вы все еще можете быть немного сбиты с толку, хорошо или плохо есть перед сном, и это, вероятно, потому, что нет однозначного ответа. Вы должны найти режим питания, соответствующий вашему образу жизни и телу — все разные. То, что работает для вашего партнера, может не сработать для вас. У вас может быть другой график приема пищи, чем у вашего лучшего друга. Но независимо от того, любите ли вы поздно перекусить или предпочитаете придерживаться правила трех часов, постарайтесь сделать выбор в пользу здорового образа жизни и прислушивайтесь к своему телу, чтобы оставаться здоровым и получать наилучший, наиболее спокойный сон.

Миф или факт: стоит ли ждать, чтобы поплавать после еды?

Вы, вероятно, помните, что ваша мать настойчиво предупреждала вас подождать не менее 30 минут после еды, прежде чем возвращаться в бассейн. Видимо, мама не разбирается в плавании после еды.

Распространенное мнение о том, что кровь, поступающая в ваш пищеварительный тракт после еды, крадет кровь, необходимую для работы ваших рук и ног во время плавания, необоснованно, — говорит Марк Мессик, доктор медицины, врач семейной медицины из Duke Primary Care Timberlyne.

По словам доктора Мессика, организм поставляет дополнительную кровь, чтобы помочь пищеварению, но недостаточно крови, чтобы мышцы рук и ног не функционировали должным образом. Самая большая опасность, связанная с едой и плаванием, — это, вероятно, небольшие судороги.

Связь «Питание-Упражнение»

Несмотря на то, что этот конкретный пример является мифом, взаимосвязь между едой и упражнениями важна.Знание того, когда и что есть, может повлиять на то, сколько калорий вы сжигаете и насколько эффективна ваша тренировка.

Элизабетта Полити, доктор медицинских наук, директор по питанию Duke Diet & Fitness Center, дает несколько советов, как эффективно сочетать прием пищи и физические упражнения:

• Ешьте ради энергии. За два-три часа до тренировки съешьте комбинацию углеводов и белков. Углеводы дадут вам энергию, а белок поддержит эту энергию. Предлагаемые блюда или закуски включают половину рогалика из цельнозерновой муки, заправленного арахисовым маслом, или стакан йогурта с фруктами.
• Прервите пост. Если вы занимаетесь спортом утром, важно прервать голодание перед тренировкой. Когда вы едите перед тренировкой, вы фактически подпитываете свою тренировку и сжигаете калории более эффективно. Если вы не можете перекусить, просто съешьте половину банана или небольшое яблоко, чтобы ваш метаболизм заработал.
• Гидрат должным образом. Во время тренировки вам не нужно потреблять калории, если вы занимаетесь менее часа.Если ваша тренировка длится более часа, выпейте спортивный напиток с калориями или съешьте фрукт, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. Избегайте фруктовых соков и газированных напитков с высоким содержанием сахара.
• Выбирайте здоровую пищу. Помните, что если вы тренируетесь, это не значит, что вы можете есть все, что захотите. Следите за потреблением калорий и выбирайте здоровую пищу, которая поддерживает вашу работу в тренажерном зале.

Узнайте больше об услугах первичной медико-санитарной помощи в Duke

Первая помощь

.