Белковая диета|»СМАЧНО» — кулинарный портал: рецепты, диеты, рестораны

Белковая диета — она же диета Аткинса, она же кремлевская диета. Разработал эту диету ученый Роберт Аткинс. Затем на ее основе была построена кремлевская диета.

Название диеты говорит само за себя: «сидеть» нужно на белках. Поэтому в диетическом рационе много мяса, птицы, рыбы, яиц, молочных и морепродуктов. Ограничиваются же продукты, богатые углеводами — хлеб, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты и т.п.

Принципы белковой диеты

1. Основа рациона — белки: мясо, птица, рыба, яйца, молочные и морепродукты.
2. Хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы, растительные жиры следует употреблять в ограниченном количестве.
3. Овощи и фрукты присутствуют в диете, но в небольшом количестве.

Как работает белковая диета

Мясо, рыба, яйца и другие белковые продукты хорошо насыщают, поэтому нет чувства голода, присущего большинству диет. Вместе с тем в организм поступает меньшее количество углеводов, поэтому как источник энергии организм начинает использовать свой жир. За счет этого и происходит похудение.

Также во время диеты организм теряет много жидкости, благодаря чему также теряет вес.

Просто и красиво — скажете вы. В действительности же все не так безоблачно, как кажется: помимо преимуществ у белковой диеты есть масса недостатков. Так что прежде, чем избавляться от круп и макарон и запасаться мясом, рыбой и яйцами, изучите недостатки белковой диеты.

Минусы белковой диеты

1. Рацион белковой диеты никак не назовешь сбалансированным — помимо малого количества углеводов и жиров, есть недостаток витаминов и минералов. А потому картина неутешительная — ломкие ногти, тусклые волосы, сухая кожа, нездоровый цвет лица, возможна утомляемость, плохой сон.

2. Еще один минус белковых диет — повышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите белков, тем интенсивнее работают почки и тем быстрее организм теряет жидкость. Чтобы этого не произошло, необходимо пить как можно больше жидкости.

3. На белковой диете возможно понижение уровня сахара в крови, поэтому могут страдать ткани мозга, печень, развиваются сердечно–сосудистые заболевания.

4. Белковая диета не рекомендуется пожилым людям — белок повышает свертываемость крови, а значит, увеличивает риск появления тромбов в кровеносных сосудах. Противопоказана она при проблемах с почками — с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях (хронический панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз ), подагре.

В любом случае, если есть какие-то проблемы со здоровьем, прежде, чем садиться на белковую диету (как и любую другую), нужно проконсультироваться с врачом-диетологом.

Пример белковой диеты

Первая неделя
1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: жареная или вареная рыба в любом количестве.

2 день

Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: жареная или вареная рыба, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом.
Ужин: 200 грамм вареной говядины, стакан кефира.

3 день
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

4 день
Завтрак: только черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

5 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, тарелка тертой сырой моркови с растительным маслом.

7 день
Завтрак: чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: любого из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня.

Вторая неделя
Повторение первой недели в обратном порядке. То есть рацион восьмого дня белковой диеты полностью равен рациону седьмого, 9=6, 10=5 и так далее.

Чай, кофе следует пить без сахара, мясо должно быть без приправ и специй. Кроме того, разрешается и даже рекомендуется в день выпивать не менее литра воды — простой или негазированной минеральной.

Нателла ОЗОВА,
специально для Smachno.ua

меню на 7 дней, отзывы и результаты, продукты и рецепты

Чтобы избавиться от лишнего балласта и поддерживать фигуру в нормальном состоянии необходимо употреблять аминокислоты. Это сильная структура белка, которая имеет вид длинной цепочки. В процессе пищеварения эта цепочка расщепляется на единичные аминокислоты, которые кровь активно всасывает.

Переваривание пищи является длительным и напряженным процессом, во время которого белок способствует утолению голода и укрепляет мышцы, обеспечивает обменные процессы. Поэтому часто применяется белковая диета для похудения.

Суть и противопоказания

Идеальными для белковой диеты могут стать блюда из диетической индейки и курицы, телятины и крольчатины, морской рыбы, мясо которой белое, тунца, горбуши, лосося. Не стоит забывать о нежирном сыре, обезжиренном молоке и йогурте, яичных белках. Хотя организм накормлен белковой пищей, но ему не хватает углеводов. Поэтому он начинает голодать и опустошать скрытые углеводные запасы, исправно выводя воду. Но для синтеза глюкозы уничтожаются запасы белка в мышцах, после чего начинает расщепляться жир в подкожной клетчатке и также выводиться. Повышенное содержание протеинов в белковой диете может компенсировать в мышцах расход белков. Поэтому неделя на белковой диете позволит избавиться от лишних — 3-5 кг веса.

Меню белковой диеты больше подойдет мясоедам с активным образом жизни: мужчинам, спортсменам и культуристам (на этапе так называемой сушки), в меньшей степени — женщинам. Эта методика параллельно с физическими упражнениями увеличивает (сохраняет) мышечную массу и расщепляет жир при содействии минимального количества углеводов. Диетой могут воспользоваться беременные и родившие женщины, набравшие большой вес и люди, страдающие ожирением.

Не рекомендуется белковую диету с преобладанием мяса:

• Сладкоежкам, поскольку тяга к сладкому сведет все старания к нулю, вес вернется и увеличится.
• Людям в возрасте.
• Очень тучным людям и с наличием заболеваний системы пищеварения: хронического панкреатита, колита, дисбактериоза, синдрома раздраженной кишки, а также нарушений функции почек.
• При гипертонии, усиленном тонусе кровеносных сосудов (повышенном АД), так как амины мяса этому способствуют.
• При наличии подагры, поскольку она развивается от большого содержания в мясе пуриновых оснований и нуклеиновых кислот, что чаще бывает у стариков.

Как выбирать мясо для белковой диеты

Выбирая мясные промышленные изделия и полуфабрикаты, копчености, стоит обратить внимание на их химический состав и разделять вкусные от полезных продуктов. В любой колбасе больше жира, чем в мясе. Его просто не видно в вареных колбасах и сосисках, где содержится жира до 30%. А в нежирных сортах мяса – его всего 10%.

Копченые мясные изделия на вкус пикантные, нежные, вкусные и ароматные, но все они токсичные и не подходят для диеты. Большинство любителей мясной диеты готовят для себя бутерброды, калорийность которых составляет около 400 ккал. Если никак нельзя обойтись без колбасных изделий, то нужно их употреблять с гарниром из овощей для нейтрализации токсических веществ, а не с хлебом. Это является также особенностью белковой диеты. Еще издревле люди ели мясо, приготовленное на костре, и заедали овощами, кореньями и травами как раз для нейтрализации продуктов распада белка и вывода их из организма.

Особенности питания

Существует несколько вариантов белковой диеты, некоторые из них предусматривают 3-х разовое питание в день, иные – за дробное и многоразовое питание. При дробном питании устанавливают 2-3 часовые периоды между принятием пищи. Порции должны быть маленькими, а продукты – содержать много протеина. Блюда готовят из постного мяса и рыбы, морепродуктов, творога и сыра тофу, яиц (желательно без желтка) и молочных продуктов. Допускается потребление небольшого процента продуктов со сложными (медленными) углеводами: овощей и фруктов (арбузно-белковая диета), различных круп, бобовых и макарон из цельнозерновой муки.

Роль белка

Белок, он же протеин – один из 3-х основных компонентов, которые необходимы организму для существования. Он участвует во всех процессах жизнедеятельности. Белки бывают 2-х видов: растительные и животные. Животный белок более ценен. Он содержит незаменимые элементы и усваивается организмом на 92%-98%. Белок растительного происхождения содержит только протеин и усваивается на 60%-80%, но в нем нет опасных жиров животного происхождения.

Для людей на диете очень важно грамотно составить свой рацион, что бы он был сбалансированным. Оптимальным будет рацион, состоящий из 60% животных и 40% растительных белков.

Основные функции белка:

• Строительная: белок является строительным материалом для клеток организма;
• Гормональная: отвечает за синтез гормонов;
• Каталитическая: ускоряет протекание химических реакций, проходящих в организме;
• Двигательная: является источником энергии организма;
• Транспортная: обеспечивает доставку питательных веществ ко всем системам;
• Защитная: улучшает иммунитет, борется с инфекциями.

Основные правила белковых диет

• Для исключения обезвоживания, за 20-30 минут пьют обычную воду или негазированную минеральную, в сутки – 1-2 л воды.
• Общее количество калорий должно быть не менее 1200, чтобы поддержать здоровье организма.
• Нужно придерживаться одного и того же ритма питания, в одно и то же время, не допуская послабления или отступления.
• Ужин должен быть до 18 часов или за 4 часа до сна.
• Желательно питаться 3-5 раз в день, небольшими порциями, есть медленно, без спешки.
• Не пренебрегать физическими нагрузками для сохранения мышечной массы и устранения – жировой.
• Лучше придерживаться диеты в отпуске или на каникулах
• Принимайте витамины и поливитаминные комплексы с кальцием.

Протеин и протеиновые батончики

Отличным источником белка может быть проте

Рецепты белковых блюд для белковой диеты

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ

Белковая диета подразумевает снижение веса за счет увеличения потребления белка, сокращения – углеводов и снижения общей калорийности порций. Есть мнение, что полный отказ от углеводов позволяет худеть более эффективно, но такой способ не слишком безопасен для здоровья.

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

На время диеты необходимо сократить употребление углеводов и жиров, для того, чтобы Ваше меню не было скучным, предлагаем несколько рецептов белковых блюд.

Вторые блюда

Куриное филе в кефире

Порежьте 100 гр. куриного филе и смешайте с солью, перцем, зеленью. Смешайте 50 мл. кефира, 50 мл. воды и залейте филе. Поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа. Затем выкладываем на горячую сковороду и тушим минут по 5 с каждой стороны.

Яичница на сушке

Берём коробку для разогрева еды в микроволновке, разбиваем туда десяток-другой яиц( кому сколько надо XD), размешиваем и на пару минут (зависит от кол-ва яиц. Чем больше — тем дольше) в микроволновку)

Круто, что по размеру получается меньше, нежели 10 яиц сварить. Кушать удобней — не давишся). И вкусно) Да, можно добавить что угодно. Зелень, мясо, что пожелаешь…

Рыба запеченая в духовке

Любую рыбу на ваш вкус (я беру хек, минтай, треску, тилапию, пангасиус, форель) поливаем лимонным соком, посыпаем сушеными травками, запекаем в духовке до готовности.

Я на противень (или в форму для запекания) кладу фольгу и добавляю чуть водички,- и противень потом не надо мыть, и рыбка не прилипает и не пригорает. Можно делать в рукаве для запекания.

Куриное филе в лимонном соке

Куриное филе отбить, полить лимонным соком, посыпать натуральными специями (я беру сушеные травки), посолить (я соль не ем, поэтому не солю). Оставить промариноваться на пару часов. Обжарить на скороде без масла.

Рыба по-польски

Отварить рыбу (я беру для этого блюда минтай/хек/треску). Разобрать от костей на кусочки примерно по 2-3 см. Выложить в кастрюльку, залить бульоном от рыбы (что бы он покрывал рыбку), посолить(я не солю)/поперчить, сверху потереть 1 целое вареное яйцо+2 белка. Тушить на маленьком огне под крышкой минут 5-7.

Рыбные котлетки под соусом с базиликом

• Филе рыбки (у меня было пангасиус и пикша)
• 1 яйцо
• четверть луковицы
• чуть соли
• для соуса егрут обезжиренный
• чуть горчички
• сухой базилик

Для соуса смешиваем все ингредиенты и ставим соус в сторонку. Филе рыбки смалываем с луком в длендере или мясорубке чуть солим и формируем небольшие совсем котлетки. Потому что жарим на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой. Все просто.

Жаркое из свинины в соевом соусе

Ингредиенты:

• 1 кг свинины
• 1 стакан соевого соуса
• соль
• перец
• лавровый лист по вкусу
• сок 1/2 лимона

Этапы приготовления:

Кусок свинины натереть лимонным соком, посыпать перцем, измельченным лавровым листом и солью. Поставить в духовку. Периодически мясо нужно поливать выделяющимся соком.

Готовое жаркое порезать на куски, выложить на блюдо и залить соевым соусом. Отдельно подать зелень, соленые огурцы, маринованные патиссоны, кабачки, помидоры, квашеную капусту.

Говядина с бурым рисом

250 грамм мяса, порезанного на одинаковые кубики нужно обжарить в оливковом масле, после этого залить их двумя стаканами воды, посолить, добавить по вкусу специй, и оставить на полчаса тушиться. У вас получится бульон, в который нужно добавить полстакана бурого риса и оставить все на огне до тех пор, пока рис не распариться, а бульон не выпарится.

Видео-рецепты белковых блюд

Белковый омлет на пару

Рулет из куриной грудки

Творожные роллы

Пирог с яйцом и луком

Хрустящие рыбные палочки

Белковые супы

На первый взгляд может показаться, что приготовление супов в рамках белковой диеты почти невозможно. Ведь традиционно суп (кроме вегетарианских) — это сочетание белковой основы (бульон из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и т.п.) с углеводной заправкой (разнообразные овощи, крупы, макароны или лапша и т.п.). Меж тем, жидкая пища способствует похудению, и при любой диете жидкие блюда как нельзя более кстати. Как же приготовить суп для белковой диеты, исключая большинство привычных овощей и круп? На самом деле, довольно просто!

Суп-пюре со шпинатом

Ингредиенты: Грудка или голень индейки без кожи, 1 упаковка шпината (можно использовать замороженный продукт), 2 зубчика чеснока, любые пряные травы по желанию, треть стакана обезжиренного молока, соль, перец.

Приготовление: Отварить индейку, вынуть мясо из бульона и дать ему остыть. Шпинат метко порезать и варить в приготовленном бульоне около 5 минут. Мясо индейки разобрать, отделить от косстей и жилок, мелко порезать и вернуть обратно в бульон. Поварить вместе шпинат и индейку еще пару минут. Дать образовавшейся «кашице» немного остыть, затем с помощью блендера превратить ее в пюре, постепенно добавляя в суп молоко, специи и мелко порезанные травы. Подавать на стол лучше сразу, при повторном подогреве суп может потерять пюреобразную консистенцию.

Рыбный суп «Семга с молоком»

Ингредиенты: 450 г филе семги, 3-4 помидора среднего размера, 1 луковица, 1 морковь, поллитра обезжиренного молока, любая зелень по желанию, соль, перец.

Приготовление: Помидоры обдать кипятком, очистить с них кожицу и мелко порезать. Луковицу очистить и тоже мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороде с антипригарным покрытием обжарить морковь и лук, чуть позже добавить к ним помидоры. Переложить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения. Далее варить овощи на медленном огне около 6-8 минут. Нарезать семгу небольшими кубиками, добавить в бульон. Спустя пару минут добавить молоко. Через 5 минут добавить специи и зелень и выключить. Дать настояться 15-20 минут.

Суп с фрикадельками

На куриной косточке приготовьте бульон, перекрутите мясо куриной грудки в мясорубке, сделайте из него фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон. Затем добавьте в воду стручковую фасоль, немного болгарского перца и зелень.

Змеиный супчик

Салаты

Белковый салат

Сварите яйца всмятку, добавьте в него куриную грудку и кальмары.

Салат из курицы и спаржи

Необходимые ингредиенты:

1. Отварная курица (желательно грудки) – 300 грамм,
2. Свежий огурец – 2 штуки,
3. Цветная капуста – четверть кочана,
4. Сельдереевый корень – 60 грамм,
5. Зеленый горошек – 2 большие ложки,
6. Отварная спаржа – 100 грамм,
7. Растительное масло – шесть столовых ложек,
8. Яблочный уксус – четыре столовых ложек,
9. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

Соцветия цветной капусты отварить вместе с нарезанной спаржей и курицей. Огурцы и сельдерей нашинковать тонкой соломкой. Все ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек, поперчить, посолить и положить в салатник, предварительно заправив растительным маслом и яблочным уксусом.

Белки взбиваю венчиком с молоком. добавляю чуть специй. в прямом случае парку кристалов порской соли. ветчину режу соломкой подрумяниваю на сухой сковороде (лучше тефаль) затем убавляю огонь заливаю яичную смесь и топлю под крыжкой до готовности.

И вуаля. очень даже вкусно.

Разные блюда

Творожная запеканка

200 гр творога, пол ложечки какао, корица, ванилин.
На 180′ в духовку, запекать 20 минут.

Варёный омлет

Ингредиенты

1 яйцо, 2 белка от яиц
30 мл молока/50 мл воды
соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить, затем добавить молоко/воду и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать.

Быстрые сырники

Необходимые ингредиенты:

1. Деревенский творог – 200 грамм,
2. Куриное яйцо (желательно только белок) – 1 штука,
3. Ячменное толокно – 3 десертные ложки.

Способ приготовления:

Все ингредиенты необходимо перемешать и слепить из них сырники толщиной в один сантиметр. Поставить блюдо в микроволновую печь на пять минут.

Омлет из белков с ветчиной (на завтрак)

• 2 белка от яиц
• два три круглешка ветчины диет
• пол стакана обезжиренного молока

Омлет с помидорами

Очистите томаты от кожуры (для этого можно опустить их в кипяток), нарежьте, выложите на дно сковороды и немного потушите. Взбейте яйца и вылейте их на помидоры. Через 5 — 7 минут можно снимать с плиты.

Творожный десерт

Жидкий обезжиренный творог смешивается с кусочками зеленого яблока и апельсина без добавления сахара. Если взбить его миксером, а потом заморозить в силиконовых формах в морозильной камере, получится домашнее мороженое.

Нежное творожное мороженое

Таким образом, используя представленные рецепты белковой диеты, вы никогда не будете испытывать чувство сильного голода. Ведь такие блюда очень сильно насыщают организм, но в то же время способствуют его похудению.

как жить на белковой диете?

Что же сделать? Сесть на диету? Но на какую именно, спросите вы? Всем представительницам слабого пола, конечно, хочется сжечь жир в проблемной области живота, и на помощь в такой ситуации придут белковые рецепты.

Именно белковая диета помогает прекрасно вести борьбу с такой трудной зоной для женщин. Белковая диета действует, потому что в ней снижена доля углеводов, она практически полностью исключает их. Такая методика в настоящее время очень востребована, соответственно, возникает очень много вопросов по поводу белковых рецептов. Все дело в том, что на самом деле белковой пищи очень мало, в основном это — бобовые культуры, мясная группа, молочная продукция и яйца. В остальных группах содержание такого важного для похудения элемента очень мало. По правилам такой диеты содержание растительной пищи в рационе может быть от тридцати до сорока процентов.

[include title=»adsense_intext_shortcode»]

Вот и получается, что в итоге, когда женщина садится на данный вид диеты, она каждый день ломает голову, что же в итоге ей сегодня приготовить. Чтобы как-то облегчить свою участь и решить создавшуюся проблему, можно воспользоваться рецептами белковых блюд. Именно их можно спокойно использовать и руководствоваться ими в дальнейшем при такой диете. Лучше всего применять такие виды блюд на ужин, потому что они очень легкие, но достаточно сытные.

Именно белковая диета и рецепты не позволят Вам заиметь ненавистные складки в такой сложной зоне, как талия.

Выбор продуктов

Прежде чем рассказывать обо всех рецептах, стоит поговорить о том, чем можно разнообразить такие блюда и из каких видов продуктов

предпочтительней готовить.

Потому что те рецепты, которые будут описаны ниже – это далеко не весь перечень блюд, которые Вы можете использовать для себя в дальнейшем.

В основе такого рациона на первом месте стоит, конечно же, постное мясо — это или телятина, или говядина. Из птицы лучше всего — индейка или курица, можно использовать рыбу, предпочтительно не жирных сортов. Спокойно можно прибегать к использованию яиц, сыра, всевозможных видов молочных продуктов. Если посмотреть на овощи, то лучше всего подойдут: чечевица, фасоль, бобы. Смело можете включать спаржу, томаты, капусту, огурцы, репчатый лук, но, например, фрукты не разрешены.

Следует полностью отказаться от сладостей, хлебобулочных изделий и злаковых культур. Не принимайте ни острых, не жареных, не копченых, не соленых блюд. Все, что указано выше, является полным списком продуктов, которые необходимо употреблять.

Рецепты для одного дня

Один день на белковой диете выглядит примерно так:

Во-первых, чашечка крепкого чая без всяких подсластителей, можно добавлять молоко, можно скушать примерно семьдесят грамм сыра и немного листьев салата.

Во-вторых, приготовить пропаренную рыбу и потушить к ней кабачки. Использовать салат, сделанный из белокочанной капусты. В-третьих, стакан кефира, творог совсем чуть-чуть.

Следует учитывать и знать, что такая диета рецептов как таковых не предлагает, все они состоят только из одного, а то и двух продуктов, поэтому многим уже через несколько дней надоедает такое однообразие. Чтобы Вы не пришли к срыву, стоит как-то разнообразить меню и приготовить более интересные блюда.

Например, можно приготовить крем-суп — это оптимальный выбор во время такой диеты.

Посмотрим рецепт: на бульоне курицы варить шпинат примерно семь минут, потом добавить мясо, которое вы достали из бульона,
и положить туда зелень. Затем стоит снять с огня и подождать, пока суп остынет и станет комнатной температуры, потом просто перемешиваете блендером и вливаете молоко и все — блюдо готово.

Также можно приготовить горячий салат, стоит лишь отварить филе курицы и затем разобрать его по волокнам. Нарежьте корешки сельдерея и пропарьте. Белокочанную капусту отварите, нашинкуйте огурцы. Потом просто все перемешайте в салатнице и только потом заправьте лимонным соком.

Белковые рецепты

Белковый омлет в микроволновке за 3 минуты

Ингредиенты:

• яичный белок 2 шт.
• молоко 0,5% жирности — 2 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков, поместить белки в высокую чашу для готовки в микроволновке. Влить молоко и взбить вилкой вместе с белками. Поставить посуду в микроволновку на 3 минуты. Омлет готов! Добавьте зелень, приправы, овощи по вкусу.

БЖУ: 

Белки — 8,59 г, жиры — 0,15 г, углеводы — 1,48 г.

41,27 ккал

Голубцы в пароварке

Ингредиенты:

Что будем фаршировать:

• капуста (лучше — большая и тонколистная)
• либо перцы
• либо кабачки (мякоть выньте ложечкой)

Чем будем фаршировать:

• куриная грудка
• лук репчатый
• морковь
• шампиньоны
• петрушка и зеленый лук
• оливковое масло
• специи
• чеснок

Способ приготовления:

Отделяем от кочана листы, отрезаем жесткие части, отправляем на 10 минут в пароварку.

В это время готовим начинку. Режем куриное мясо кусочками примерно 2×2 см. Шинкуем лук, добавляем к мясу. Натираем морковь на крупной терке. Добавляем 100 г нарезанных шампиньонов, зелень, масло, специи. Все перемешиваем руками с небольшим усилием, так, чтобы овощи дали больше сока.

Достаем листики, отбиваем, укладываем начинку, заворачиваем, кладем в пароварку.

Легкий белковый ужин — куриное филе с помидорами и шампиньонами под сыром

Ингредиенты: 

• куриное филе — 400 г
• помидоры — 150 г
• шампиньоны — 100 г
• сыр российский (50%) — 60 г

Способ приготовления:

Куриное филе разделить на 3-4 части и отбить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Выложить на покрытый фольгой противень. На каждую часть филе положить слой шампиньонов, сверху — кружок помидора. Запекать в духовке 25-30 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром, снова поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

БЖУ:

Белки — 22,67 г, жиры — 4,65 г, углеводы — 1,86 г.

143 ккал

Творожный десерт

Ингредиенты (на 6 порций по 140 г):

• Творог 9% жирности — 400 г
• Яичный белок — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Молоко 2,5% — 150 мл
• Вода — 50 мл
• Желатин — 10 г

Способ приготовления:

Взбейте творог с обычны и ванильным сахаром. Растворите в теплой воде желатин, подогрейте, помешивая, влейте в молоко. Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, добавьте в творог. Разложите по креманкам и отправьте в холодильник на 2 ч. Можно добавить туда консервированные фрукты (только не свежие — продукт начнет бродить), изюм, какао-порошок.

БЖУ:

Белки — 11,5 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 13,2 г.

157,4 ккал.

Лемонема, запеченная в фольге

Ингредиенты:

• Лемонема — 1 тушка
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт.
• Соль, специи, лавровый лист
• Кетчуп — 50 г
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Разморозьте рыбу, почистите ее, срежьте плавники, очистите от внутренностей. Порежьте на кусочки и вымойте в холодной воде. Дайте воде стечь, потом обваляйте рыбу в специях и положите в жаростойкую форму, выстланную фольгой.
2. Положите на каждый кусок рыбы по лавровому листку.
3. Почистите лук и морковь, порежьте на кусочки и обжарьте до полуготовности. Выложите их на рыбу.
4. Залейте каждый кусочек кетчупом, смешанным с водой.
5. Закройте форму фольгой так, чтобы она прикрывала бортики и соус не переливался.
6. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Читать далее: Все рецепты из протеина!

Топ-5 вкусных блюд для белковой диеты

Белковая диета – одна из самых популярных на сегодняшний день. По этой системе худеют многие голливудские звезды, поп-музыканты и даже некоторые политики. Для пущей эффективности питаться таким образом нужно несколько месяцев. Чтобы за это время рацион вам не наскучил, попробуйте несколько самых простых и питательных блюд, адаптированных для данного режима.

Принцип белковой диеты предусматривает нормализацию веса за счет уменьшения калорийности порций. Речь идет о сокращении углеводов и, конечно же, увеличении белковой пищи. По мнению автора пищевого комплекса – французского диетолога Пьера Дюкана — при таком питании можно к тому же оздоровить и очистить организм.

Важно знать
Основные правила белковой диеты

• есть не реже, чем 6 раз в день
• последний прием пищи — не позже 3 часов до сна
• все продукты должны содержать минимум жира
• в день нужно 2 л негазированной воды без сахара
• категорически запрещён алкоголь.

Диета предусматривает четыре этапа. Самым сложным и строгим считается первый. Обычно он длится около двух-трех недель. Рацион в это время должен практически полностью состоять из белковых блюд. Проще всего здесь решается вопрос с супами: в этой роли вполне может выступить мясной, рыбный или куриный бульон, а также приготовленный на мясе индейки. Заправьте его крутым яйцом, соевым сыром тофу, зеленью и луком.

Более интересные блюда можно готовить на второй фазе белковой диеты – тогда в меню можно добавлять немного гречки или темного риса, а также овощи, не содержащие крахмала. Третья фаза направлена на закрепление результатов – на столе появляются фрукты (кроме бананов и винограда), рис и картофель. Четвертый этап – стабилизация — предусматривает всего один белковый день в неделю.
Вот пять рецептов, наиболее популярных среди последователей белковой диеты.

1. Рыба по-польски
Для приготовления подойдет минтай, хек или треска. Отварите рыбу, выньте кости и разделите на кусочки величиной в 2 – 3 см. Уложите в кастрюлю, залейте бульоном (так чтобы полностью закрыть рыбу). Посолите, добавьте специи по вкусу. Сверху крупно натрите одно крутое яйцо и два белка. Тушите на медленном огне под крышкой около пяти-семи минут.

2. Курица в соусе из йогурта

Вам понадобятся две средние куриные грудки. Их нужно замариновать в холодильнике в нежирном йогурте (450 граммов), который нужно предварительно посолить, поперчить и размешать в нем мелко рубленный чеснок (2 – 3 зубца по вкусу). Можно добавить пряную смесь для курицы, которой вы обычно пользуетесь. Чем дольше птица будет мариноваться, тем нежнее получится вкус. Но если не любите ждать, подержите около часа. Затем выложите грудки в форму, посыпьте сверху посыпьте нежирным сыром, натертым на крупной терке. Запекайте в духовом шкафу около 50 минут при температуре 180 градусов. Такую курочку есть можно как «сольно», так и с овощным гарниром — если позволяет этап диеты.

3. Свинина в соевом соусе
Кусок свинины (около килограмма) натрите соком половины лимона, посолите, поперчите, посыпьте мелко покрошенным лавровым листом и сухим базиликом. Поставьте в духовку на 200 градусов. Периодически нужно поливать мясо выделяющимся при запекании соком. Уже готовое жаркое нарежьте кусками средней величины, разложите на блюде и еще горячим залейте соевым соусом (около стакана). Запеченное мясо хорошо сочетается с овощами по сезону: помидорами, огурцами, капустным салатом. Можно также подать соления, например, кабачки или патиссоны.

4. Плов из коричневого риса с говядиной

Порежьте средним кубиком 250 – 300 граммов мяса, после чего обжарьте в глубокой сковороде в небольшом количестве масла (лучше оливкового). Затем добавьте два стакана воды, соль, приправы по вкусу и оставьте тушиться примерно на полчаса. Спустя это время в сковородке образуется бульон. Добавьте туда стакан коричневого риса и продолжите тушить до готовности риса. Бульон при этом должен полностью выпариться.

5. Творожный десерт

В блендере до кремообразной консистенции взбейте 500 граммов обезжиренного творога, два желтка, две столовых ложки крахмала или манки, столько же лимонного сока. Отдельно взбейте пять белков и постепенно введите в творожную массу. На третьей или четвертой фазе диеты можно добавить несколько кусочков яблока или апельсина. Вылейте в форму и выпекайте в духовке около сорока минут при 180 градусов. Такой чизкейк вкуснее всего холодным. Если разложить эту же массу в небольшие формочки и заморозить в морозильной камере, у вас получится диетический вариант мороженого.

Приятного вам аппетита и вкусной диеты!

Fotos: shutterstock.com

1 сентября 2019 в 21:12

Просмотров: —

Читайте также:

Белковые блюда: принцип похудения и рецепты

Диетологи признают белковую диету самой эффективной из всех. Она помогает избавиться от лишнего жира и подтянуть фигуру, не заставляя при этом изнурять себя голодом. Такой способ похудения подходит только энергичным и подвижным людям. Тем, у кого имеются проблемы со здоровьем и хронические заболевания, диеты назначаются индивидуально и только врачами.

Белковые блюда для похудения

Быстрая потеря веса при голодании и сыроедении объясняется «сжиганием» мышц, которые тяжелее, чем жировые запасы. Благодаря потреблению углеводов, человек чувствует себя легче и худее. В результате диеты на весах появляются заветные цифры, но фигура красивее не становится – жиры остались на месте, а мышцы, которые их поддерживали, постепенно разрушаются.

Белковые блюда насыщают организм аминокислотами, надолго утоляют голод за счет продолжительного переваривания, поддерживают мышечные волокна и заставляют сжигаться жиры. Чтобы похудеть, нужно соблюдать главные принципы диеты:

1. Рацион состоит не только из белков, но и медленных углеводов (крупы, бобовые), которые употребляются на завтрак.

2. После обеда в меню включаются фрукты и овощи, не содержащие крахмала. Исключаются бананы, виноград, картофель.

3. Жиры и «быстрые» углеводы на время диеты в меню отсутствуют. Майонез, выпечку и шоколад есть запрещается.

4. Сладкие напитки заменяются натуральными морсами, овощными смузи, чистой водой и чаем без сахара.

Потребление пищи увеличивается до 5 раз в день, а порции постепенно уменьшаются. От перекусов и позднего ужина придется отказаться хотя бы за 2 часа до сна.

Рецепты белковых блюд

Во время диеты в ежедневный рацион должны входить молочные продукты, нежирное мясо, морепродукты, яйца и орехи. Их можно комбинировать, добавлять овощи и фрукты. Ниже представлены рецепты блюд на 1 день белкового питания.

1. Завтрак – творожный десерт.

В блендер выложить 200 г обезжиренного творога, нарезанные яблоки и груши. Смешать продукты до однородной массы, добавить горсть миндаля или арахиса.

2. Обед – бульон с фрикадельками и куриное рагу.

Для приготовления бульона сварить нежирное мясо, из которого делается фарш, и формируются фрикадельки. В суп можно добавить немного соли, перца, порезанных яичных белков. Для рагу нужно нарезать 100 г куриного филе, пол-луковицы, помидор, болгарский перец и капусту. Продукты смешать, посолить, добавить немного воды и потушить на медленном огне.

3. Ужин – рыбные котлеты с салатом.

Из рыбного филе сделать фарш, выжать из него лишнюю влагу, добавить тертую морковь, соль, яйцо. Сформировать котлеты, выложить на противень и запечь (можно приготовить на пару). Для салата натереть вареную свеклу, добавить обезжиренную сметану и измельченный чеснок.

Продукты и рецепты белковой диеты

Белковые диеты, как следует из их названия, представляют собою программы питания, предполагающие замену углеводсодержащих продуктов белковой пищей. Показанные к употреблению при белковой диете продукты достаточно калорийны для того, чтобы использующие её люди могли сбросить вес, не испытывая при этом неприятные ощущения из-за чувства голода.

Белковая диета: продукты

Белковая диета, рецепты которой довольно просты, позволяет сбросить лишний вес без отказа от мясных продуктов. Практикующие её люди едят морепродукты, нежирное мясо и рыбу, субпродукты, яйца и молочную продукцию. В список разрешённых к употреблению при белковой диете продуктов включены также грибы. Во время диеты можно есть ягоды, бобовые, кабачки, салат, шпинат, тыкву, морковь, баклажаны, морковь, репу, редис, а также брокколи и другую капусту.

Ограничения, которые накладывает белковая диета (продукты, разрешённые к употреблению, не включают соки, подсластители, кондитерские изделия, газированные напитки и алкоголь) не придутся по вкусу любителям сластей, жаренной и жирной пищи. Приверженцам низкоуглеводных диет запрещено также есть выпечку, в том числе сдобу.

В список нерекомендуемых при белковой диете продуктов входят макаронные изделия и некоторые из круп, включая белый рис. Из-за этого используемых при белковой диете рецептов первых блюд не так уж и много, так как в супы обычно кладут и мясо, и картофель/крупы.

Белковая диета: рецепты

Какие бы впечатляющие результаты не приносила белковая диета, продукты, которые следует употреблять по данной схеме похудения, довольно дороги, что делает её доступной не каждому желающему сбросить вес. Мы подобрали несколько доступных всем приверженцам белковой диеты рецептов.

Рыба, запечённая в рукаве

Рыбное филе при белковой диете по рецепту нельзя жарить, поэтому мы его моем, подсушиваем, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью и пряностями, кладём в рукав для запекания и готовим в духовке около 20 минут.

Курица в кефире

Опускаем порезанную грудку на 3 часа в маринад из кефира, воды, зелени, перца и соли, затем тушим мясо на сковороде, периодически переворачивая, до готовности – около 10 минут.

Свинина, запечённая в духовке

Натираем свинину измельчённым лавровым листом, пряностями, солью и лимонным соком, после чего запекаем в духовке на противне, поливая выделяющимся в процессе приготовления соком.

Суп-пюре со шпинатом и индейкой

Готовим бульон из голени индейки без кожи, затем отварное мясо отделяем от кости и мелко режем. В кипящий бульон на 5 минут опускаем упаковку мелкопорезанного шпината, затем добавляем в кастрюлю мясо и варим суп ещё несколько минут. Даём ему остыть и добавляем в суп треть стакана обезжиренного молока, пряности, соль и зелень. Доводим суп до состояния пюре погружным блендером.

Учтите, что белковая диета, рецепты которой приведены выше, эффективна только для быстрого избавления от лишних килограмм, а для дальнейшего поддержания формы без вреда для здоровья нужно придерживаться принципов правильного питания, подробнее о котором можно узнать из видеокурса «Диета Похудей».

ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ

здоровых рецептов с высоким содержанием белка | EatingWell

Здоровые рецепты с высоким содержанием белка | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Куриные котлеты с соусом из вяленых помидоров

Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как это сделать сделать куриные котлеты вдвое вкуснее. Баночка вяленых помидоров выполняет двойную функцию в этом рецепте здорового ужина.Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Мускатный суп из кабачков и яблочные бутерброды с сыром на гриле

Укладка кусочков яблока слоями в сырные бутерброды, приготовленные на гриле, придаст мясу любимого супа немного хруста. А сливочный суп из орехов и тыквы с имбирем, тмином и куркумой — это приятная замена привычному томатному супу из жареного сыра. Подавайте дуэт для комфортного и легкого ужина в будни для всей семьи.Суп хорошо хранится в холодильнике, так что оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Паста с курицей и шпинатом в сковороде с лимоном и пармезаном

Эта паста на одну кастрюлю, сочетающая нежирную куриную грудку и обжаренный шпинат для одной миски, имеет чесночный, лимонный вкус и лучше всего подается с небольшим количеством пармезан сверху. Я называю это «Мамины макароны на сковороде», а она назвала это «Любимая паста Девона». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будние дни, который мы создали вместе и нацарапали на небольшой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном чередовании ужинов по сей день.Это простой ужин, который понравится всей семье.

Запеканка с курицей и начинкой

С этой простой запеканкой с курицей и начинкой начинка предназначена не только для Дня Благодарения. И, говоря о Дне благодарения, если у вас остались остатки индейки, смело заменяйте им курицу в этом успокаивающем и полезном рецепте. Это также отличное применение для дополнительной моркови, сельдерея, лука и дневного хлеба, которые могут быть у вас под рукой перед праздниками. В этой более легкой форме запеканки для комфортной еды нет упакованной смеси для начинки или консервированного супа, но ее по-прежнему очень легко приготовить.Приправа для птицы придает простому хлебу вкус фарша, а густой куриный бульон заменяет консервированный суп. В этой запеканке тоже много овощей, поэтому ее можно подавать круглый год.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, — это идеальный недорогой семейный обед. Паста готовится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Чаши фахита с курицей на листе

Откажитесь от лепешек в пользу этого теплого салата фахита, который включает питательную смесь курицы с жареной капустой, болгарским перцем и черной фасолью.Курица, фасоль и овощи готовятся на одной сковороде, поэтому этот полезный ужин легко приготовить, и его легко убрать.

Средиземноморский суп из курицы и нута в медленноварке

Рецепт приготовления в мультиварке, приготовленный по рецепту приготовления, готовится на медленном огне весь день, так что вы вернетесь домой на теплый и полезный ужин, который понравится всей семье. Использование курицы на кости — ключ к приготовлению густого супа без добавления бульона.

Паста с курицей, брюссельской капустой и грибами в одной кастрюле

В этом простом рецепте пасты, готовящей курицу и овощи вместе с лапшой, вам нужно будет испачкать только одну кастрюлю.Кроме того, при использовании того количества воды, которое необходимо для приготовления макарон, крахмал, который обычно сливается вместе с водой для макарон, остается в кастрюле, что дает вам восхитительно кремообразный результат.

Суп из цветной капусты

Этот кремообразный рецепт супа из цветной капусты — это здоровый вариант запеченного картофеля с начинкой, в нем есть все элементы, присущие наполненному картофелем (включая бекон), но для гораздо меньшего количества калорий и углеводов. Готовый за 20 минут, этот легкий суп отлично подходит для напряженных будних вечеров или может быть приготовлен заранее, чтобы пообедать, или заморожен для готовой еды в будущем.Этот рецепт изначально был рассчитан на одну порцию, но его можно легко адаптировать для большего количества порций.

Сливочный цыпленок и грибы

Если вы набрали лесные грибы на фермерском рынке, нашли культивированный майтаке или шиитаке в супермаркете, или просто имеете под рукой бэби-колокольчики, этот полезный рецепт сливочного цыпленка подойдет любому из них. Подавать с яичной лапшой из цельнозерновой муки или картофельным пюре.

Сырная запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты

Из говяжьего фарша и цветной капусты получается сытная запеканка, которая понравится как детям, так и взрослым.Подавать с чипсами из тортильи и сметаной.

Кэролайн Каснер

Вдохновение и идеи

Куриный пармезан и перец, фаршированный киноа

32 ужина с высоким содержанием белка для похудения

Приготовьте сытную и полезную еду с этими рецептами ужина с высоким содержанием белка. Каждый ужин содержит не менее 15 граммов белка на порцию, поэтому вы будете чувствовать себя довольными. Вы также будете чувствовать себя сытым благодаря высокому содержанию клетчатки в этих рецептах, которая является важным питательным веществом, если вы хотите похудеть.Такие рецепты, как курица с пармезаном и фаршированным перцем киноа и фаршированный сладкий картофель с чили, восхитительны, низкокалорийны и могут помочь вам в достижении ваших целей в области питания.

Подробнее

Запеканка с курицей и цукини

Запеканка с курицей и цукини

Эта запеченная запеканка с курицей и цукини сливочная, сытная и с низким содержанием углеводов! Эта легкая запеканка понравится всей семье, к тому же это отличный способ заставить детей съесть свои овощи (скрытые в восхитительном сырном соусе!).

All Healthy High-Protein Recipes

Quick King Ranch Chicken Casserole

Эта классическая техасско-мексиканская куриная запеканка, обычно приготовленная из слоеного кремового цыпленка и лепешек (в стиле лазаньи), становится быстрее для легкого ужина в будние дни, когда мы все смешиваем в сковороде, затем поставьте всю сковороду под жаровню, чтобы сырная начинка стала липкой.

Пастуший пирог из сладкого картофеля

Свежие травы, Вустерширский соус и молотый перец придают аромат этого быстро готовящегося пастушьего пирога с начинкой из сладкого картофеля.Говяжий фарш придает богатый пикантный вкус, но подойдет и фарш из индейки или заменитель фарша.

Автор: Лиз Мервош

Паста со шпинатом и артишоком

Если вы когда-нибудь хотели приготовить блюдо из теплого соуса из шпината и артишока, эта сливочная паста для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого успокаивающего блюда: то, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Жареный цыпленок и сладкий картофель

В этом ужине на противне сочетаются куриные бедра и сладкий картофель. Это полезный обед, который быстро готовится в очень горячей духовке.Подавать с осенним салатом из смешанной зелени, нарезанных яблок и голубого сыра.

Запеканка из энчилады с курицей

Запеканки идеально подходят для приготовления обедов — эту версию энчилады так легко приготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его напряженным вечером, и у вас будет здоровый ужин на столе в мгновение ока. Быстро приготовленный домашний соус энчилада по этому рецепту отлично подходит, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получить соус энчилада быстрого приготовления.

Тушеная говядина в медленноварке с морковью и репой

Смесь специй в этом рецепте полезного тушеного мяса из говядины — корица, душистый перец и гвоздика — может вызывать в воображении образы яблочного пирога, но комбинация также отлично подходит для пикантных аппликаций. Подавать со сливочной полентой или яичной лапшой из цельнозерновой муки, намазанной маслом.

Сливочно-лимонная паста с креветками

Йогурт является прекрасной заменой сливок в соусе для этого простого рецепта пасты. Просто подогрейте йогурт (не доводите до кипения) и добавьте воды для приготовления макаронных изделий, чтобы он стал жидким.Лимон и свежий базилик украсят пасту из цельнозерновой муки и дополнят креветки в этом рецепте быстрого ужина.

Louisiana Gumbo

Это ароматное тушеное мясо, наполненное креветками, курицей, колбасой, бамией и помидорами, является одним из основных продуктов питания в Луизиане. Сделайте это блюдо и подавайте с настоящим кукурузным хлебом (см. Соответствующий рецепт).

Тинола (филиппинский куриный суп с имбирем и чесноком)

Тинола, успокаивающий куриный суп, приправленный большим количеством имбиря и чеснока, имеет бесчисленное множество вариантов на Филиппинах.В супе используются листья малунггая (также известные как моринга), которые можно найти свежими или замороженными на азиатских рынках. Бок-чой — хорошая замена. Не стесняйтесь увеличивать количество чеснока и рыбного соуса, чтобы суп получился еще более ароматным. Подавайте этот легкий и полезный куриный суп отдельно или с жасминовым рисом, киноа или диким рисом.

Средиземноморский суп из куриной лапши в медленноварке

Этот суп из куриной лапши в медленноварке прекрасно вписывается в средиземноморскую диету благодаря большому количеству овощей, нежирной куриной грудке и цельнозерновой пасте.Сочетайте его с салатом и поджаренным цельнозерновым хлебом, чтобы получить легкий и полезный ужин.

Запеканка с курицей Буффало и цветной капустой

Эта кремовая низкоуглеводная запеканка с курицей Буффало и цветной капустой острая и сытная. Цветная капуста и сельдерей добавляют нежной хрустящей корочки, а посыпка голубого сыра сверху добавляет пикантности.

By Jasmine Smith

15-минутное лосось и сливочное орзо со шпинатом и грибами

В этом быстром ужине из лосося филе лосося сочетается со сливочным орзо, вялым шпинатом и землистыми грибами.Приготовление лосося при высокой температуре помогает ускорить приготовление в этом рецепте полезного ужина. Ищите предварительно нарезанные грибы, чтобы ускорить процесс.

Кэролайн Каснер

Креветки с чесноком и шпинатом в одной кастрюле

Креветки, шпинат и чеснок поджарить и быстро приготовить для простого ужина в будние дни в одной кастрюле. Для быстрого приготовления соуса на сковороде используются пикантный лимонный сок, теплый измельченный красный перец и зелень петрушки. Подавать с ломтиком цельнозернового багета, чтобы смыть до последней капли соуса.

Капуста Lo Mein

Это классическое блюдо с лапшой, наполненное яркой смесью овощей, основано на ярком кунжутно-соевом соусе, объединяющем все вкусы и текстуры.

Французский соус с грибами

Мясные грибы портобелло обладают достаточным количеством землистого, пикантного вкуса и идеальной текстурой, чтобы заменить говядину в этих вегетарианских бутербродах с французским соусом.

Автор: Adam Dolge

Паста с курицей и лимоном

В этом легком рецепте пасты с курицей и лимоном нам нравится сочетание цедры лимона и поджаренных панировочных сухарей.Этот полезный ужин состоит из курицы-гриль, быстро приготовленных кабачков по спирали и молодых кабачков, поэтому вы получите полноценное блюдо всего за 10 минут.

Спагетти с мясным соусом быстрого приготовления

Вместо того, чтобы открывать банку с соусом, попробуйте эти легкие спагетти с мясным соусом в будний вечер. Подавать с брокколи на пару и чесночным хлебом. По рецепту хватает на 8 порций. Если вы подаете на ужин только четыре блюда, приготовьте 8 унций спагетти и заморозьте оставшийся соус.

Копченый суп Гауда-Брокколи

Копченый перец и копченый Гауда придают этому рецепту супа из брокколи и сыра двойной удар дымного аромата. Если вы не можете найти копченый гауда, копченый чеддер также дает восхитительные результаты.

Греческие миски для мезе с фрикадельками

Благодаря разнообразию вкусов и текстур (а также колоссальным 30 граммам протеина!), Эти средиземноморские миски для приготовления еды будут поддерживать вас в течение всего дня. Фрикадельки из индейки адаптированы из греческих гамбургеров из индейки со шпинатом, фетой и цацики от Хилари Мейер.Поищите готовые цацики рядом с фирменными сырами и соусами в продуктовом магазине или приготовьте свои собственные (см. «Связанные рецепты»).

Сковорода с говяжьим фаршем и макаронами

Добавьте больше овощей в день вашего ребенка (и вашего тоже!) С помощью этого простого рецепта пасты на одной сковороде. Грибы мелко нарезать, чтобы они напоминали по текстуре говяжий фарш, и смешать их с классическим мясным соусом, чтобы сделать любимое блюдо на ужин особенно полезным.

Цыпленок с лимоном и картофелем на сковороде с капустой

Этот легкий лимонный цыпленок, обжаренный на одной сковороде, идеально подходит для ужинов в будние дни.Сочные куриные бедра готовятся на той же сковороде, что и молодой картофель и капуста, для получения сытного обеда с дополнительным бонусом в виде минимальной очистки.

Спагетти с начинкой из пиццы

Пропустите тесто и нафаршируйте все свои любимые начинки для пиццы в лодочки для спагетти для сквоша и приготовьте веселый и полезный ужин, который порадует всю семью. Нам нравится сочетание грибов, болгарского перца, пепперони и моцареллы, но не стесняйтесь смешивать его с вашими любимыми ингредиентами для пиццы.Вы можете, например, добавить немного нарезанной вареной брокколи, оливок или нарезанных сердечек артишока. И, конечно, не стесняйтесь не добавлять пепперони, чтобы блюдо получилось вегетарианским. Завершите трапезу простым салатом.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

21 рецепт вкусных блюд с высоким содержанием белка

• Facebook824

• Pinterest100.5K

Если вы пытаетесь получить больше белка в своем рационе, приготовление пищи поможет вам сделать это проще. Эти рецепты приготовления пищи с высоким содержанием белка питательны, богаты белком и полны прекрасного вкуса.

Вы часто ходите в спортзал? Независимо от того, тренируетесь ли вы, чтобы похудеть, или тренируетесь для набора мышечной массы, очень важно увеличить потребление белка.

Когда вы тренируетесь, вы сильно напрягаете свои мышцы. Итак, чтобы восстановиться, вашим мышцам нужно много белка.Вам также понадобится больше белка, если вы хотите набрать массу.

Если вы пытаетесь похудеть, добавление большего количества белка в рацион может даже снизить тягу к еде. Таким образом, вы в конечном итоге будете меньше есть в течение дня.

Однако у кого после посещения спортзала есть время или силы, чтобы готовить еду? Вы просто хотите что-то схватить, нагреть и съесть.

Вот где пригодятся идеи для приготовления пищи с высоким содержанием белка. Сегодня я делюсь 21 рецептом приготовления блюд с высоким содержанием белка.Все эти блюда богаты белком и сохранятся в течение нескольких дней.

Чтобы упаковать их, вам нужно запастись контейнерами для приготовления еды, если у вас их заканчиваются. Вот несколько качественных стеклянных емкостей для приготовления еды, которые я рекомендую.

Такие пластиковые емкости без БФА всегда можно приобрести здесь. Однако стеклянные, как правило, дольше сохраняют еду свежей.

Наконец, я также включил все макросы, чтобы вы могли хорошо отслеживать, что потребляете.Итак, давайте приступим к приготовлению еды!

1. Чаша для приготовления здоровой куриной фахиты

Если вы настроены на техасско-мексиканский, это блюдо как раз для вас.

Этот рецепт очень прост в приготовлении и богат питательными веществами. В этом рецепте мы используем куриные бедра для приготовления фахитас.

Куриные бедра — восхитительный высококачественный источник белка. Одно жареное куриное бедро без кожи обеспечивает 27% вашей дневной потребности в белке.

Мы также обжариваем куриные полоски в оливковом масле.Оливковое масло — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров.

Вы обнаружите, что для этих куриных фахитас соус не понадобится. Это потому, что мы используем различные специи, включая порошок чили и перец. Вот немного недорогой паприки, которую я рекомендую.

Брюссельская капуста и красный, желтый и зеленый перец придают этому блюду тонну свежести, а также тонны антиоксидантов для борьбы с раком и витамина С.

Это блюдо настолько готово, что его можно съесть самостоятельно.Однако, если вы, как и я, фанат лепешек, вы тоже можете добавить их.

Вот еще один рецепт приготовления пикантной куриной муки с низким содержанием углеводов, который определенно стоит попробовать!

На порцию:

• калорий: 592
• Жиры: 32 г
• Белки: 59 г
• Углеводы: 23 г
• Волокно: 6 г

Рецепт

2. Приготовление здоровой креветки

Кредит: asweetpeachef.com

Что мне нравится в креветках, так это то, что они такие вкусные.Кроме того, его очень легко и быстро приготовить.

Но знаете ли вы, что они очень питательны? Одна унция приготовленных креветок обеспечивает 36% дневной потребности в белке, что делает их идеальной едой после тренировки.

Чтобы приготовить этот рецепт, мы готовим креветки на сковороде. Я рекомендую эту высококачественную чугунную сковороду, потому что она не содержит синтетического покрытия или химикатов. Кто хочет испортить свою здоровую пищу токсичными химикатами?

Завершаем приготовление креветок, добавляя их в соус, который является идеальной смесью сладкого и острого.Для соуса нужен сырой мед, поэтому, если у вас его еще нет, вот сырой мед хорошего качества.

Этот рецепт требует риса, но если вы ищете вариант с меньшей калорийностью, смело заменяйте его рисом с цветной капустой.

Это отличный заменитель риса с низким содержанием углеводов. Обратите внимание на этот рецепт куриной муки с медом и чесноком, чтобы почувствовать еще более сладкий вкус.

На порцию:

• калорий: 345
• Жиры: 6 г
• Белки: 29 г
• Углеводы: 27 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

3.Свинина быстрого приготовления

Кредит: asweetpeachef.com

Свинина такая вкусная, что ее можно использовать по-разному. Он хорошо сочетается с рисом, булочками, даже салатом или капустой, если вы хотите, чтобы он был низкокалорийным.

Для этой тушеной свинины мы используем свиную корейку, являющуюся хорошим источником белка. Поскольку свиная корейка обладает естественным ароматом, нам не нужна тонна ингредиентов, чтобы раскрыть вкус.

Вы можете измельчить свинину руками, но, чтобы измельчить свинину за меньшую часть времени, используйте кухонный комбайн.Если у вас его еще нет, вот недорогой кухонный комбайн, который поможет вам.

На порцию:

• калорий: 472
• Жиры: 17 г
• Белки: 69 г
• Углеводы: 6 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

Вам нравятся рецепты? Вот еще 4 идеи приготовления пищи с высоким содержанием белка для наглядных учеников! В противном случае продолжайте прокрутку!

4.Греческие фрикадельки с индейкой

Кредит: well-fedsoul.com

Эти греческие фрикадельки с индейкой — идеальный ужин, чтобы вернуться домой после долгой тренировки. В них содержится 34 грамма протеина, а также много ароматизаторов.

Я люблю фрикадельки, но мне нравится соус из авокадо. Соус одновременно сливочный и мечтательный.

Чтобы приготовить соус из авокадо, добавьте авокадо, греческий йогурт, лимонный сок, воду, немного соли и перца. Затем взбейте в кухонном комбайне или блендере.Вот один из лучших блендеров высокого качества.

На порцию:

• калорий: 460
• Жиры: 15 г
• Белки: 34 г
• Углеводы: 42 г
• Клетчатка: 9 г

Рецепт

5. Приготовление куриной еды для гавайской пиццы

Кредит: foodpreponfleek.com

Поощряйте себя пиццей после тренировки. Да, вы не ослышались — пицца!

Сделано из куриной грудки, ветчины и ананаса и покрыто сыром моцарелла, соусом для пиццы и приправами… Это блюдо обязательно станет очень вкусным блюдом, которое понравится всей вашей семье.

Секрет низкокалорийной пиццы в том, что мы не используем корочку; только начинки. Но начинка такая вкусная, что не пропустите корочку.

Чтобы блюдо было полноценным, подавайте с брокколи, приготовленной на пару. И да, это идеальная кетогенная пища для комфорта в те дни, когда вы просто хотите обмануть!

На порцию:

• калорий: 293
• Жиры: 11 г
• Белки: 40 г
• Углеводы: 11 г
• Волокно: 2 г

Рецепт

6.Курица терияки

Кредит: unboundwellness.com

Теперь, если вы хотите отведать фрикадельки по-японски, это рецепт для вас.

На 3 порции, но они такие вкусные, что всей семье захочется украсть… кхм, съесть. Итак, вы можете захотеть удвоить рецепт.

Чтобы сделать фрикадельки, просто смешайте куриный фарш, приправы, кокосовую муку, кокосовое масло и зеленый лук и скатайте в шарики. Затем выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой хорошего качества.

Теперь этот рецепт требует риса с цветной капустой, но если вы не большой его поклонник, вы можете просто использовать коричневый рис.

Если у вас дома нет кокосовой муки, я рекомендую вам кокосовую муку. Его легко заказать оптом, если вы хотите и дальше использовать его как более полезную замену обычной пшеничной муке.

На порцию:

• калорий: 595
• Жиры: 15,2 г
• Белки: 42,2 г
• Углеводы: 71,6 г
• Волокно: 4.9g

Рецепт

7. Легкая рыба с лимонным маслом

Кредит: chewoutloud.com

Если вы ищете быстрый и легкий рецепт, который не заставит вас тратить время на приготовление еды на кухне, то этот рецепт для вас.

С этой простой рыбой с лимонным маслом вы сможете приготовить остатки еды менее чем за 20 минут. Это моя еда!

Для этого блюда мы используем белую рыбу, такую ​​как треска или палтус. Порой сиг может быть пресным, но благодаря приправам, которые мы используем, эта рыба восхитительна и имеет легкий оттенок тепла.

Вы заметите, что мы используем кошерную соль вместо поваренной соли. Использование кошерной соли делает вкус блюда менее соленым.

Чтобы приготовить полноценное блюдо, просто добавьте рис и тушеные овощи. Вот супер дешевая и прочная пароварка для овощей, которой хватит на долгие годы.

На порцию (рассчитано для филе 150 г (5,3 унции)):

• калорий: 287
• Жиры: 19,3 г
• Белки: 24,6 г
• Углеводы: 3,4 г
• Волокно: 0.8g
• Сахар: 1,5 г

Рецепт

8. Чаши для буррито Carnitas

Кредит: myfitnesspal.com

Если вы поклонник тертой свинины, обязательно попробуйте этот рецепт. Карнитас — это в значительной степени мексиканская версия тушеной свинины.

Эта тушеная свинина по-мексикански нежна и тает во рту. Ключ к нежности — это позволить свинине готовиться на медленном огне в течение 6-8 часов в мультиварке.

Это блюдо, идеально приправленное разнообразными специями, апельсиновым соком, соком лайма и зеленым чили, доставит вас прямо в Мексику.Чтобы добавить копчености свинине, вам понадобится копченая паприка.

Очевидно, здесь необходима мультиварка, чтобы приготовить карнитас. Вот дешевая, но прочная мультиварка, которая прослужит вам долгие годы.

Вот еще рецепты мультиварки, которые могут вам понравиться! Вам также могут понравиться эти миски с куриным буррито, которые я приготовила.

На порцию:

• калорий: 408
• Жиры: 16 г
• Белки: 37 г
• Углеводы: 31 г
• Клетчатка: 17 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

9.Острая свинина

Кредит: sweetpeasandsaffron.com

Теперь, если вы выдержите огонь, этот рецепт острой тушеной свинины именно для вас.

Эта тушеная свинина рассчитана на 8 порций, так что вы можете есть их каждый день недели, если хотите! Если вы этого не сделаете, это не проблема — тушеная свинина хранится в вашей морозильной камере около 3 месяцев.

Благодаря приправам получается пряный, сладкий и соленый с легким привкусом. Мне нравится оттенок кленового сиропа, он придает блюду естественную сладость.

Теперь вы можете съесть эту тушеную свинину с рисом или булочками, но если вы хотите другой вкус, съешьте ее со сладким картофелем. Сладкий картофель полон витамина А, который полезен для глаз.

На порцию (рассчитано):

• калорий: 863
• Жиры: 53,4 г
• Белки: 56,7 г
• Углеводы: 39,5 г
• Клетчатка: 4,6 г
• Сахар: 19,2 г

Рецепт

10. Полезный цыпленок с пармезаном

Кредит: asweetpeachef.com

Если вы жаждете итальянской кухни, мы вам поможем! Вам не нужно заказывать этот полезный куриный пармезан.

Для этого полезного запеченного цыпленка с пармезаном вам, конечно же, понадобится куриная грудка.

Куриные грудки — отличный источник белка. Например, ½ куриной грудки содержит колоссальные 26,7 грамма белка, что обеспечивает 53% вашей дневной потребности в белке.

Чтобы приготовить куриные грудки, вам нужно обвалять курицу в миндальной муке и муке из нута.Затем обжарьте курицу перед тем, как добавить томатный соус и поставить в духовку.

Мука из нута содержит больше белка и меньше калорий, чем цельнозерновая мука. Это делает ее идеальной мукой, если вы хотите увеличить потребление белка и снизить потребление калорий.

Вот мука из нута хорошего качества.

Для этого блюда мы используем лапшу из кабачков вместо обычной. На самом деле я предпочитаю в этом блюде лапшу из кабачков, потому что они добавляют нотку свежести.

Кроме того, они низкокалорийны, поэтому идеально подходят для тех, кто пытается похудеть. Купите этот спирализатор, и вы сможете готовить лапшу из кабачков в течение нескольких дней.

На порцию:

• калорий: 333
• Жиры: 14,3 г
• Белки: 32,8 г
• Углеводы: 20,9 г
• Клетчатка: 5,9 г
• Сахар: 9,4 г

Рецепт

11. Миски для карнитас из свинины Кето в медленноварке

Кредит: foodpreponfleek.com

Если вы соблюдаете кето-диету, у вас нет причин не попробовать этот мексиканский вариант тушеной свинины. Это блюдо содержит колоссальные 41 грамм белка и такое же сочное, как и обычные карнитас, с половиной углеводов, которые вы найдете в традиционных карнитах.

В этом рецепте мы используем мультиварку, чтобы приготовить мясо, чтобы свинина получилась очень нежной. Если вы хотите упростить приготовление здоровой еды, неплохо приобрести качественную мультиварку, подобную этой.

Мы также используем рис с цветной капустой вместо риса, чтобы сократить количество калорий и добавить блюду свежести.Приготовить рис с цветной капустой очень просто — все, что вам нужно сделать, это нарезать приготовленную на пару цветную капусту на мелкие кусочки, затем взбить в кухонном комбайне, пока она не станет похожей на рис.

На порцию:

• калорий: 554
• Жиры: 38 г
• Белки: 41 г
• Углеводы: 11 г

Рецепт

12. Приготовление муки из жареного сладкого картофеля с курицей и корицей

Кредит: budgetbytes.com

Если хотите по-новому взглянуть на старую добрую курицу и картофель, попробуйте это блюдо.Помимо того, что в одной порции содержится 46,7 грамма белка, это просто вкусно.

Вместо обычного картофеля мы используем сладкий картофель. Сладкий картофель содержит больше антиоксидантов, чем белый картофель, и обладает естественной сладостью.

Время приготовления этого блюда составляет 50 минут, но это только потому, что сладкий картофель готовится дольше, чем обычный картофель. Но оно того стоит. Картофель получается сладким и острым, потому что мы используем корицу и кайенский перец, чтобы приправить его.

Курица с дымком получается сладкой, сочной, острой и пикантной благодаря приправам. Этот рецепт требует коричневого сахара — да, вы не ослышались — поэтому убедитесь, что у вас есть такой недорогой коричневый сахар.

На порцию:

• калорий: 529
• Жиры: 20,8 г
• Белки: 46,7 г
• Углеводы: 38,8 г
• Клетчатка: 8,5 г
• Сахар: 8,5 г

Рецепт

13. Ужин на сковороде из черных куриных листов

Кредит: thefitchen.com

Если вы хотите еще раз отжать курицу с картофелем, этот рецепт для вас. Мне нравится этот рецепт, потому что он занимает всего 30 минут. Идеально подходит для тех выходных, когда у вас мало времени на приготовление еды.

Мы экономим ваше время, используя нарезанный кубиками сладкий картофель. На приготовление сладкого картофеля, как правило, уходит много времени, но когда вы сначала нарезаете его кубиками, на приготовление уходит меньше времени.

Для сладкого картофеля вам понадобится морская соль хорошего качества.Поскольку морская соль грубее, чем обычная соль, вам понадобится меньше ее, чтобы раскрыть вкус, что делает ее лучшей альтернативой, если вы пытаетесь следить за уровнем натрия.

Это блюдо не только сладкое и соленое, но и очень питательное. Это потому, что мы также включаем отлично приправленную чесночную брюссельскую капусту — отличный способ добавить зелени.

На порцию:

• калорий: 375
• Жиры: 15 г
• Белки: 30 г
• Углеводы: 29 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 10 г

Рецепт

14.Цыпленок в масле для медленного приготовления

Кредит: sweetpeasandsaffron.com

Если вам надоело есть курицу, приправьте блюдо, приготовив эту курицу с маслом в медленноварке. На подготовку уходит всего 15 минут.

Итак, у вас будет больше свободного времени, чтобы делать важные дела, например проводить время со своими близкими. Чтобы приготовить эту курицу, просто смешайте все ингредиенты.

Затем поместите в мультиварку и дайте ей вариться 5 часов.

Если вы планируете оставаться дома, пока курица готовится, будьте готовы услышать урчание в животе.В воздухе витает такой простой запах куриного масла, которому трудно устоять.

Это легкое, но ароматное блюдо придает аутентичность специям. Мы используем молотый кориандр, тмин, тандури масала и, конечно же, гарам масала. Я рекомендую вам гарам масала без соли.

Это блюдо прекрасно сочетается с рисом или моим любимым хлебом наан! Если вы готовы к испытаниям и хотите испечь хлеб наан, возьмите эту железную сковородку!

На порцию:

• калорий: 348
• Жиры: 21 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 7 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

15.Приготовление здорового куриного фахитас

Кредит: asweetpeachef.com

У вас ограниченный бюджет? Затем попробуйте этот полезный и питательный рецепт фахиты из курицы.

Такой бюджетный рецепт делает то, что помимо куриных грудок мы используем еще и черную фасоль. Черные бобы не только дешевы, но еще и очень вкусны. и питательны.

Например, знаете ли вы, что всего одна чашка черных бобов обеспечивает 30% вашей дневной потребности в белке? Они также обеспечивают колоссальные 60% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.Так что они идеально подходят для того, чтобы дольше сохранять чувство сытости!

Чтобы курица получилась нежной, маринуем ее в различных специях. Чтобы сделать маринование легким, я рекомендую использовать эти качественные пакеты для маринования Ziploc.

На порцию:

• калорий: 455
• Жиры: 13 г
• Белки: 53 г
• Углеводы: 29 г
• Клетчатка: 9 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

16. Цыпленок по-итальянски

Кредит: eazypeazymealz.com

Если вы хотите добавить итальянской нотки к куриным ночам, то это идеальный рецепт для вас. Он ароматный и красочный, на его приготовление уходит всего 30 минут.

Что придает курице итальянский оттенок, так это то, что мы добавляем классические итальянские специи, такие как базилик, розмарин, тимьян и майоран. Если вы хотите запастись майораном, я рекомендую этот высококачественный органический майоран.

Мы также используем классические итальянские овощи, такие как сливовые помидоры и кабачки, чтобы добавить блюду свежести и питательности.Украшенные итальянскими специями и доведенные до совершенства, они станут отличным дополнением ваших овощей.

Чтобы сделать это блюдо менее калорийным, просто замените рис на рис с цветной капустой. Если у вас есть кухонный комбайн хорошего качества, его очень легко и дешево приготовить.

На порцию:

• калорий: 701
• Жиры: 14 г
• Белки: 57 г
• Углеводы: 82 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

17.Super Easy Beef Stir Fry

, жареный картофель с перемешиванием

Кредит: cleanfoodcrush.com

Я люблю жареную говядину. Он идеально подходит для тех времен, когда у вас мало времени, но вы хотите чего-нибудь вкусненького, которого хватит на пару дней.

Этот рецепт настолько прост, насколько это возможно. Просто приготовьте соус, обжарьте овощи и мясо, помешивая. Вуаля-ужин подан.

Одна вещь, которая мне нравится в этом рецепте, — это соус. Просто умереть за это. Это идеальное сочетание сладкого и соленого с легким оттенком тепла.

Для приготовления соуса вам понадобится сырой мед, имбирь, хлопья чили, семена кунжута, свежий чеснок и жидкие аминокислоты. Вот жидкие аминокислоты хорошего качества, которые я рекомендую.

Помните, что говядина имеет высокий углеродный след, поэтому не ешьте ее очень часто. Вы поможете окружающей среде! Это блюдо, удобное для макросов!

На порцию (всего 3 порции):

• калорий: 408
• Жиры: 18,9 г
• Белок: 43.2г
• Углеводы: 12,8 г
• Клетчатка: 1,5 г
• Сахар: 1,8 г

Рецепт

18. Обертки из азиатского салата

Кредит: joyousapron.com

Ужин в азиатском стиле менее чем за 30 минут — кому это не нравится? Более того, это блюдо очень простое и очень вкусное!

Если вам нравится умами, этот рецепт обещает это в полной мере. Секрет в соусе.

Он сочетает в себе классические азиатские ингредиенты, такие как соевый соус, устричный соус, кунжутное масло и имбирь, для получения соуса, полного умами.

После того, как вы приготовили соус, готовьте свинину. Затем добавьте грибы шиитаке, водяные каштаны и соус.

Легко, непринужденно, ужин подан.

На порцию (рассчитано на 1 упаковку):

• калорий: 262
• Жиры: 12,3 г
• Белки: 25,3 г
• Углеводы: 12,9 г
• Клетчатка: 1,5 г
• Сахар: 6,2 г

Рецепт

19. Запеканка из цветной капусты с курицей Буффало

Кредит: deliciouslittlebites.com

Если вы соблюдаете кето-диету и хотите увеличить потребление белка, это блюдо для вас. Он содержит целых 43 грамма белка и всего 6 граммов чистых углеводов.

Это блюдо острое, сырное, вкусное, и вам понадобится всего 5 ингредиентов. Это приготовленная курица, рис с цветной капустой, соус из буйволиного молока, сливочный сыр и сыр чеддер.

Выбирайте этот соус из буйволиного мяса, чтобы избежать ненужного сахара!

Теперь вы можете сделать свой собственный рис из цветной капусты, но для большего удобства я рекомендую этот рис из цветной капусты.Всего 35 калорий на порцию, это идеально, если вы пытаетесь следить за своими калориями.

На порцию:

• калорий: 504
• Жиры: 33 г
• Белки: 43 г
• Углеводы: 9 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

20. Приготовление еды в чаше с курицей

Кредит: foodpreponfleek.com

Если вы до смерти мечтали попробовать Чашу Будды, которая восхитительна, но с высоким содержанием белка, это то, что вам нужно.На приготовление уходит всего 10 минут, а в каждой порции содержится 32 грамма белка.

Эта Чаша Будды вас не разочарует — она ​​наполнена красочными овощами. Некоторые овощи, которые мы предлагаем, включают красный лук, болгарский перец, брокколи, кабачок и цветную капусту.

Однако любые овощи подойдут. Это блюдо особенно ароматно, потому что мы используем жасминовый рис.

Рис с жасмином делает блюдо ароматным, и его довольно легко приготовить, что делает его идеальным для приготовления еды.

Для этого блюда вам понадобится масло авокадо. Вам понравится это масло авокадо. Он полезен для сердца и подходит к любым блюдам.

На порцию:

• калорий: 348
• Жиры: 5 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 34 г

Рецепт

21. Куриные бедра на одной сковороде с жареным виноградом и голубым сыром

Кредит: foodpreponfleek.com

Если вы ищете другой способ оживить курицу, это рецепт для вас.Более того, на подготовку уходит всего 5 минут, а затем вы позволяете духовке делать остальную работу!

Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого, благодаря некоторым ингредиентам, о которых вы обычно даже не думали комбинировать. Красный виноград и сыр горгонзола определенно хорошо сочетаются друг с другом.

Для этого рецепта вам понадобится звездчатый анис. Если у вас их еще нет в кладовой, подумайте о звездчатом анисе.

На порцию:

• калорий: 380
• Жиры: 24 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 9 г

Рецепт

Заключение

Если вы ищете что-нибудь с высоким содержанием белка, но вегетарианское, обратите внимание на эту миску для приготовления еды из нута.В противном случае, если вам понравились рецепты, поделитесь ими с друзьями!

Easy High Protein Meals — Olivemagazine

Эти высокобелковые блюда, в состав которых входят такие продукты с высоким содержанием белка, как курица, лосось, креветки, свинина и индейка, вдохновлены кухнями всего мира.

Ищете идеи для завтрака с высоким содержанием белка? Попробуйте наши ржаные гренки с копченой пикшей и шпинатом. После перекусов с высоким содержанием белка? Долька чоризо, красного перца и фриттаты из гороха заполнит дырку, или как насчет пары летних рулетов из курицы по-вьетнамски?

В эти блюда входят овощи с высоким содержанием белка, а также мясо и морепродукты, но если вы предпочитаете вегетарианские блюда с высоким содержанием белка и веганские блюда с высоким содержанием белка, у нас есть много вариантов.

Чтобы получить больше идей с высоким содержанием белка, попробуйте наши рецепты здоровой куриной грудки, рецепты полезного лосося, рецепты стейков и рецепты полезного фарша.

Хотите повысить уровень железа? Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов, богатых железом, и попробуйте вкусные идеи, такие как чили кон карне, чечевичный суп и рагу из баранины.

Блюда с высоким содержанием белка

Здоровая курица и рис на одной сковороде

Это богатое белком блюдо представляет собой курицу, замаринованную в сое, хойсине, меде и чесноке перед приготовлением с коричневым рисом.Он простой, без суеты, но полный богатого и соблазнительного вкуса.

Чечевица бальзамическая со свиным филе

Бальзамический привносит терпкость в наше яркое блюдо из свинины. Это хорошо сбалансированное блюдо с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и соли.

Паста из здорового лосося

Сделайте эту полезную пасту с лососем от Надин Браун, если вы ищете успокаивающий сливочный ужин из морепродуктов с высоким содержанием белка.

Шашлык здоровый

Этот высокопротеиновый шашлык из фарша индейки предлагает свежий пикантный вкус благодаря добавлению лимона и петрушки, предлагая более здоровую версию любимого блюда на вынос, идеально подходящего для выходных.

Здоровая треска и рис в одной горшочке

Это полезное блюдо на одну сковороду, в котором сочные кусочки трески смешаны с базиликом и сладкими помидорами, представляет собой великолепный вариант обеда с высоким содержанием белка и ароматным, насыщенным вкусом.

Здоровое жаркое из курицы

Попробуйте жаркое из измельченной курицы Надин Браун, чтобы получить блюдо с высоким содержанием белка, которое отличается свежим имбирным вкусом и жарким красным перцем чили.

Куриный строганов

Попробуйте этот куриный строганов на обед в середине недели с высоким содержанием белка и согревающим ароматом.

Здоровые рыбные котлеты

Для высокопротеинового ужина взбейте эти рыбные котлеты из лосося со специями и подавайте со свежей морковью и лентами из огурцов.

Омлет с овощами

Приправьте омлет большим количеством тертых кабачков, капусты, гороха и хлопьев перца чили, а затем подавайте вместе с помидорами черри, заправленными просто белым винным уксусом, чтобы получить легкое вегетарианское блюдо с высоким содержанием белка.

Чоризо, жареный красный перец и гороховая фриттата

Оживите свою фриттату чоризо и небольшим количеством перца чили, а затем ложите под гриль, пока она не станет воздушной и золотистой.Из его кусочка получается отличная закуска с высоким содержанием белка. Если вы хотите, у нас есть еще много рецептов фриттаты и омлета.

Смажьте стейки тунца семенами кунжута и подавайте с хрустящим сахарным горошком и салатом эдамаме для быстрого приготовления белковой еды. Почему бы не ознакомиться с нашими любимыми рецептами тунца .

Абсолютная классика, еще более прекрасная с добавлением хлопьев сушеного перца чили и розмарина. Это настоящий угодник публики!

Шашлык из куриного филе с салатом из манго

Смажьте богатые белком кусочки курицы приправой для рылков и готовьте на горячей сковороде в середине недели. Готово через 20 минут.

Курица, гигантский кускус и бульон из хариссы

Гигантский кускус придает эластичность этому полезному бульону, богатому куриным белком, весенней зеленью и кусочком хариссы.

Смешайте этот быстрый и легкий салат из макарон с остатками курицы, помидоров и зелени для белкового обеда или ужина в середине недели.

Уплотнение ингредиентов в упаковке обеспечивает нежное приготовление лосося на пару и улавливает весь аромат, создавая легкий ароматный соус для этого обеда с высоким содержанием белка в середине недели.

Обратите внимание на эти хрустящие дымные куриные бедра с легкими лентами из кабачков и сочными помидорами черри. Это очень легкое блюдо с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и готово менее чем за час.

Орзо, салат из фасоли и тунца

Превратите основные продукты в этот яркий и питательный салат из пасты орзо с жареным красным перцем и черными оливками.

идей питания с высоким содержанием белка для вашего лучшего здоровья …

блюд с высоким содержанием белка для вашего лучшего здоровья… Поделиться

1 Жареный баклажан со шпинатом, лебедой и фетой

juliasalbum.com
Этот протеиновый обед имеет массу вкуса и много питательных веществ.

72 Добавить комментарий …

2 Острая чаша для креветок

redbookmag.com
Эта вкусная чаша для креветок понравится гурману.

61 Добавить комментарий …

3 Лодка с кабачками, индейка Тако

persnicketyplates.com
Ночь тако еще никогда не была такой вкусной!

40 Добавить комментарий …

4 Пицца укусов цветной капусты

damyhealth.com
Здесь много белка и вы не пропустите даже мясо.

27 Добавить комментарий …

5 Куриный перец чили с черной фасолью

popsugar.com
Для пикантной и сытной трапезы попробуйте этот фантастический рецепт куриного чили.

25 Добавить комментарий …

6 Завтрак средиземноморские чашки с ветчиной и яйцом

foodfaithfitness.com
Эта еда вкусна на завтрак, обед и ужин.

80 Добавить комментарий …

7 «скинни» Macaroni & Cheese

шоколадное кати.com
Вам не нужно отказываться от любимой привычной еды только потому, что вы хотите питаться здоровой.

87 Добавить комментарий …

8 Яиц в ветчинной скорлупе

popsugar.com
Этих вкусных чашек насытиться не удастся.

82 Добавить комментарий …

9 Chicken Cacciatore

fitness.com
Это блюдо, наполненное вкусом и белком, станет идеальным ужином.

28 Добавить комментарий …

10 Турция Swiss Hummus Wrap

cedarsfoods.com
Эти лепешки утолят голод и накормят белком.

16 Добавить комментарий …

11 Spaghetti Squash Primavera

foodfaithfitness.com
Разве у вас не слюнки текут? Выглядит достаточно хорошо, чтобы поесть!

87 Добавить комментарий …

12 острых укусов тунца

foodfaithfitness.com
Идеально подходят для легкого обеда или большого перекуса.

32 Добавить комментарий …

13 Skinny Cobb Salad

kitchme.com
У этого салата такой вкусный вкус, что его хочется есть постоянно.

98 Добавить комментарий …

14 Добавить жареное яйцо в тако

blog.myfitnesspal.com
Если у вас никогда не было яйца в тако, вы должны попробовать его сегодня.

21 Добавить комментарий …

15 стаканчиков для яиц с помидорами

popsugar.com
Это блюдо может показаться небольшим, но оно имеет много вкуса и наполнит вас на несколько часов.

35 Добавить комментарий …

16 Шпинат и лебеда с грибами, обжаренные в чесноке и оливковом масле

juliasalbum.com
Это чудо в горшочке полно протеина и очень вкусно.

67 Добавить комментарий …

17 Овощной омлет

growupgabel.com
Яйца являются прекрасным источником белка, поэтому это блюдо идеально для вас.

83 Добавить комментарий …

18 Нежирные куриные грудки с медом и имбирем

food.com
Забудьте о еде на вынос. Эта еда такая же вкусная и гораздо более здоровая.

11 Добавить комментарий …

19 Цыпленок сальсы в горшочках

ahungrysoul.org
В этом декадентском обеде вы не пропустите лепешку или рис.

79 Добавить комментарий …

20 Сладкий картофель с начинкой из сырной черной фасоли и яйцом-пашот

buzzfeed.com
Хотел бы я съесть это прямо сейчас, не так ли?

73 Добавить комментарий …

21 Сливочный сыр, фаршированный всем Курица

emilybites.com
Курица — это всегда блюдо с высоким содержанием белка, которое вам понравится.

60 Добавить комментарий …

22 Лапша из цуккини с лососем из кокосового карри

foodfaithfitness.com
Этот лосось полон белка, но в нем также много жирных кислот омега-3.

7 Добавить комментарий …

23 Тост из яичницы-болтуньи с нарезанными помидорами

eatthis.com
Это быстрое блюдо с высоким содержанием белка, вкусное на завтрак, обед или ужин.

68 Добавить комментарий …

24 Обертки с салатом из тако с индейкой

thecozycook.com
Этот обед с тако, наполненный протеином, вкусен и содержит мало углеводов. Ням!

60 Добавить комментарий …

25 Салат с курицей, авокадо и беконом

cafedelites.com
В нем не только вкусная заправка, но и протеин на обед или ужин.

Какой из них вы очень хотите попробовать сегодня?

77 Поделиться

Оцените эту статью

☆☆☆☆☆

Еще

Комментарии

Популярные

Недавние

Белки: здоровые рецепты с высоким содержанием белка — Kopiaste..to Greek Hospitality

Поделиться — это забота!

Белок необходим человеку. Они являются ключевым компонентом мышечной ткани (20-25% от общего веса), выполняя бесконечные функции в организме. Некоторые из них — это способность поддерживать и перемещать скелет, перенос и хранение веществ в тканях и крови, катализ реакций, экспрессию генов и рост клеток.

Белки и аминокислоты входят в состав таких веществ, как гормоны, факторы роста, ферменты, антитела и т. Д.

Подсчитано, что в организме человека есть сотни тысяч различных белков.

Популярные продукты с высоким содержанием белка

• Постное мясо (курица, говядина, телятина, свинина, баранина, коза, печень и т. Д.)
• Птица (курица, индейка, утка и т. Д.)
• Яйца
• Бобовые (все бобы, чечевица, нут, колотый горох) , тофу и др.
• Молочные продукты ( молоко , йогурт (особенно греческий йогурт), сыр (особенно творог или греческий антхотирос)
• Орехи и семена (включая ореховые пасты) — миндаль, кедровые орехи, грецкие орехи, макадамия, фундук , кешью, киноа, семена чиа, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника, семена льна и т. д.)
• Рыба и морепродукты (свежая рыба, консервированный тунец, креветки, крабы, омары, мидии, устрицы, гребешки, моллюски и т. д.) .)
• Фрукты, такие как авокадо (4 г белка на чашку), гуава (4 г на 100 г), курага (2.2 г на 100 г), киви (2,1 г на 100 г), грейпфрут (2 г на 100 г), ежевика (2 г на 100 г), апельсины (1,7 г на 100 г), бананы (1,6 г белка на 100 г), дыни (1,5 г на 100 г), персики (1,4 г на 100 г)

Источники: Better Health My Food Data

Мои 10 лучших пикантных рецептов с высоким содержанием белка

1. Gkioulpassi
2. Spanakopita
3. Hummus Dip
4. Греческий салат из нута с киноа и соусом тахини
5. Салат из черноглазого гороха с киноа
6. Fakes Moutzentra — Cypriot Soul

Чечевица 9017 (чечевица с рисом

) Сувлаки

7. Куриная печень Ladolemono
8. Печень теленка с греческим лимоном

Мои 10 лучших десертов с высоким содержанием белка

1. Amygdalota (миндальное печенье без выпечки
2. Pastitsia и Amygdalota (миндальное печенье)
3. Банановые кексы с глазурью из кварца и банановые кексы с шоколадными чипсами
4. Банановый мед-тахини Миндальный хлеб
5. Грецкий ореховый торт с шоколадом и апельсином
6. Грецкий ореховый торт с шоколадом и апельсином
7. с сиропом из рожкового дерева
8. Пряное печенье из рожкового дерева с горьким шоколадом и имбирем
9. Печенье с миндальным корицей и отпечатком пальца
10. Pastelli (медово-кунжутные конфеты с арахисом)
11. Мед, арахисовое масло, шоколад и печенье пастелли

Ниже вы найдете выбор здоровые сладкие и соленые белковые рецепты.

Куриная печень Ladolemono

Греческий рецепт с куриной печенью и овощами, приготовленными в соусе «ладолемоно» (оливковое масло и лимон).

Получить рецепт

Низкоуглеводные укусы яиц чеддера из яиц чили

Фото:
whatagirleats.com

Из этих яичных укусов чили и чеддера вылупляется идеальный завтрак без глютена с высоким содержанием белка. Еще из них можно приготовить яйца для позднего завтрака.

Продолжить чтение

Рецепт жареной бараньей ножки | Шаг за шагом

Фото:
recipe52.com

Это очень простой и вкусный рецепт жареной ножки ягненка.В качестве смягчителей мяса мы используем лимонный сок и йогурт. Это абсолютно мягкая и сочная баранья ножка.

Продолжить чтение

Лучшая куриная грудка быстрого приготовления + видео

Фото:
recipesfromapantry.com

Из этой куриной грудки Instant Pot получается ароматная, нежная, идеальная куриная грудка, приготовленная из свежей или замороженной курицы.Содержит протеин и отлично подходит для приготовления пищи и готовых блюд.

Продолжить чтение

Цыганский шницель — легкий немецкий ужин на сковороде

Фото:
www.all-thats-jas.com

Этот восхитительный рецепт цыганского ужина представляет собой немецкий ужин на сковороде, приготовленный из свиного шницеля, телятины или куриных котлет с луком и свежим перцем, а затем заправленных сливочным соусом.Это обязательно будет большим успехом для всей семьи!

Продолжить чтение

Сковорода с курицей и картофелем со средиземноморскими травами

Фото:
www.all-thats-jas.com

Этот ужин с курицей и картофелем на листовой сковороде очень прост: нарежьте все ингредиенты, разложите их на противне и поставьте в духовку! Посыпьте фетой и розмарином для финального штриха — готово!

Продолжить чтение

Фрикадельки из бизонов

Фото:
замедлить приготовление пищи.com

Эти восхитительные котлеты из бизона — более здоровая альтернатива говяжьему фаршу. Сверхбыстрые и легкие в приготовлении, они готовы к употреблению менее чем за полчаса и могут быть изготовлены заранее.

Продолжить чтение

Махи Махи с лаймом и чили с крем-соусом из авокадо

Фото:
здоровые амбиции.co

Это низкоуглеводное блюдо махи-махи просто невероятно ароматно! Запеченный в маринаде с чили-лаймом и покрытый сливочным соусом из авокадо, этот рецепт вам захочется повторять снова и снова!

Продолжить чтение

Запеченный Песто Тофу

Фото:
thiswifecooks.com

Песто из базилика смешано с тофу, приправленным и обжаренным с простыми специями, для получения пикантного блюда, которое практически не требует усилий.

Продолжить чтение

Бисквиты с ветчиной и сыром

Фото:
www.beyondthechickencoop.com

Легкое и нежное печенье Quick drop с запеченными прямо внутри кусочками ветчины и сыра! Это печенье легко приготовить, при этом тесто не раскатывается. Идеально подходит для завтрака или обеда!

Продолжить чтение

Суп чайник куриный суп

Фото:
www.recipethis.com

Soup Maker Куриный суп. Как приготовить лучший куриный суп в суповарке. Этот крем-суп из куриного супа с добавлением курицы и овощей в суповарке — один из самых простых рецептов суповарки.

Продолжить чтение

Чаши для бургеров с красной фасолью (с высоким содержанием белка)

Фото:
очень питательный.com

Эти бургеры из красной фасоли вегетарианские, но с высоким содержанием белка! Отлично, если вы хотите провести день без мяса, но при этом получить свою долю протеина!

Продолжить чтение

Жареный цыпленок на сковороде с греческим йогуртом

Фото:
easyhealthllc.com

Восхитительный способ включить в свой рацион полезные специи.Курицу замариновывают в греческом йогурте, корице и порошке карри, а затем обжаривают на сковороде. Подходит для диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка!

Продолжить чтение

Вкусные шоколадные пончики с белком [рецепт без глютена и молочных продуктов]

Фото:
soreyfitness.com

Наслаждайтесь восхитительными шоколадными пончиками в глазури, не нарушая диеты! Наши шоколадно-протеиновые пончики только выглядят греховно, они сделаны из полезных ингредиентов, с высоким содержанием белка, без молочных продуктов, глютена и сои!

Продолжить чтение

Яичная запеканка (яичная запеканка)

Фото:
joyfoodsunshine.com

This Egg Casserole (Egg Bake) — легкая запеканка на завтрак, приготовленная всего из 9 ингредиентов (яйца, овощи, бекон, сыр и специи)!

Продолжить чтение

Лучший рецепт тертой говядины в мультиварке

Фото:
neighbourfoodblog.com

Из этой тертой говядины, приготовленной в медленноварке, получается самая сочная и нежная тушеная говядина.Мы используем этот универсальный рецепт для приготовления десятков различных блюд, в том числе сэндвичей с тертой говядиной, тако, пасты и многого другого!

Продолжить чтение

Дымный веганский темпе с беконом • Happy Kitchen

Фото:
happykitchen.rocks

Этот бекон из темпе покорит вас своим небесно-дымным пикантным вкусом.Оживите свой завтрак (обед или ужин) сенсационным веганским заменителем бекона. Но будьте осторожны: вы, возможно, никогда не захотите вернуться.

Продолжить чтение

Лосось, запеченный в духовке, с лимонным перцем [Keto, Whole 30, Paleo]

Фото:
alwaysusebutter.com

Запеченный в духовке лосось с лимоном и перцем настолько полезен, что его легко приготовить — идеальный ужин для семей, любителей кето, палеогурманов, целых 30 последователей, а также тех, кто избегает молочных продуктов и глютена.Запеченный кожицей вниз с лимонным перцем и лимонным соком, это идеальное блюдо, которое подается с красивым салатом, жареной брокколи или моим любимым блюдом с простым рисом.

Продолжить чтение

Кето Терияки Лосось и брокколи

Фото:
jenniferbanz.com

Используйте духовку или фритюрницу, чтобы приготовить этот легкий лосось кето-терияки с жареной брокколи и грибами.Еда, которую можно легко приготовить.

Продолжить чтение

Лучший рецепт курицы с апельсином и кето быстрого приготовления — здоровый и легкий ужин

Фото:
kimandkalee.com

Instant Pot Keto Orange Chicken Рецепт — такой быстрый, легкий и полезный ужин! Этот домашний вариант Panda Express подходит для всей семьи! Он низкоуглеводный, без глютена, без молочных продуктов, палео-дружественный и готовый менее чем за 30 минут!

Продолжить чтение

Шоколадные кето-протеиновые оладьи

Фото:
www.appetiteforenergy.com

Шоколадные кето-протеиновые оладьи — декадентский, богатый белком завтрак, идеальный, если вы не можете получить достаточно белка или просто любите шоколад на завтрак! Эти безмолочные блинчики можно подавать с кленовым сиропом без сахара или ложкой сливочно-взбитых кокосовых сливок.

Продолжить чтение

НРАВИТСЯ ЭТО ЗАПИСЬ?

Вы можете навести курсор на это изображение, чтобы закрепить его на доске Pinterest.Кроме того, не стесняйтесь делиться им со своими друзьями и коллегами-блогерами, используя инструменты публикации.

Вы можете навести курсор на это изображение, чтобы закрепить его на доске Pinterest. Кроме того, не стесняйтесь делиться им со своими друзьями и коллегами-блогерами, используя инструменты публикации.

Копиасте и Кали Орекси!

Поделиться — это забота!

рецептов, богатых белком, овощные рецепты, богатая белком пища, диета

Рецепты, богатые белком | Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка | Здоровая индийская еда, богатая белками. Зачем нам нужны продукты, богатые белком? Белок — одно из таких питательных веществ, которое мы обычно принимаем как должное, предполагая, что он автоматически поступает из тех или иных ингредиентов, которые мы потребляем!

Однако мы должны понимать, что мы не только нуждаемся в продуктах, богатых белками, на протяжении всей нашей жизни, но также нуждаемся в них в различных количествах, в зависимости от стадии, на которой мы находимся. Особые потребности в белках на разных этапах нашей жизни зависят от его функции в любом возрасте, будь то детство, старость или беременность.

Овсянка, миндальное молоко с яблоками, здоровый веганский завтрак

Каковы лучшие источники вегетарианской белковой пищи для индийцев?

Хотя общепризнано, что невегетарианские продукты являются богатейшими источниками белков, у вегетарианцев нет причин для беспокойства, поскольку существует ряд вегетарианских продуктов, таких как молоко и молочные продукты, бобовые, орехи, ростки, соя и другие продукты. его продукты, некоторые овощи, богатые белком и т. д.Все, что нам нужно сделать, это правильно их объединить.

Moong Dal Dosa

Рецепты индийского завтрака с высоким содержанием белка

Рецепты индийских завтраков с высоким содержанием белка. Если четверть вашей суточной потребности в белке приходится на завтрак, значит, ваши клетки тела остаются здоровыми.

1. Это быстрорастворимое тесто из овсяной досы богато белком и клетчаткой. Овес необходимо употреблять ежедневно из-за высокого содержания в нем растворимой клетчатки «бета-глюкана», мощного средства, снижающего уровень сахара в крови и холестерина.

Овес быстрого приготовления Dosa

2. В те дни, когда вы в пути, не упустите возможность приготовить протеиновый коктейль, например, Date и Apple Shake .

Финиково-яблочный коктейль (Рецепт здоровых закусок)

Индийские закуски, богатые белком

1. Максимально используйте зелень цветной капусты, чтобы повысить уровень гемоглобина! Попробуйте приготовить смесь из ростков цветной капусты Tikki, чтобы повысить уровень гемоглобина! В этой легкой и вкусной закуске используются смешанные ростки для связывания и дальнейшего повышения содержания железа, белка и кальция в рецепте.

Цветная капуста Зелень Смешанные Ростки Tikki

2. Наслаждайтесь этими хрустящими, но пористыми блинами из зеленого горошка во время закуски. Комбинация зеленого горошка с лунным далеком помогает увеличить содержание клетчатки и белка в этом рецепте.

Блинчики с зеленым горошком (здоровые закуски)

3. Вот рецепт «Здоровой овсяной досы», приготовленной без риса. Он сделан из богатого клетчаткой овса и полезен для диабетиков. Он не содержит глютена, а также является хорошим источником белка.

Здоровый овес Dosa

Индийские обеды, богатые белком

1.Матки и Джовар Парата использует комбинацию вареной и измельченной матки, смешанной с тестом из цельнозерновой муки и муки из джовара, чтобы сделать эти сочные паратхи высококачественными белковыми.

Матки и Джовар Парата

2. Приготовьте полезный жареный рис с брокколи, полезную овощную брокколи, смешанную с коричневым рисом и специями в очень небольшом количестве масла. Брокколи, богатая белком и полезными антиоксидантами, — это богатый питательными веществами овощ, который стоит включать в свой повседневный рацион.

Рецепт здорового жареного риса с брокколи

3. Этот аппетитный Methi Toovar Dal также чрезвычайно полезен для здоровья, он полон таких питательных веществ, как железо, цинк и белок. Он также подходит для людей, следящих за весом, диабетиков и пожилых людей. Подавайте его с горячими пхулками, и вся ваша семья будет наслаждаться сытной трапезой.

Метхи Тувар Дал, Здоровый рецепт

Рецепты индийских салатов с высоким содержанием белка

1. Наслаждайтесь этим салатом из рукколы, цуккини и красной тыквы, который полон антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин С.Сыр фета дает вам хорошую дозу белка, в то время как листья рукколы дают вам железо, а семена льна вносят понижающие холестерин жирные кислоты омега-3.

Rocket Leaves, Салат для здорового ланча с кабачками и красной тыквой

2. Здоровый офисный салат с овощами и авокадо из киноа, в котором квиноа богата клетчаткой и белком. Будучи цельным зерном, оно сохраняет чувство сытости и не повышает уровень сахара в крови. Авокадо богат полезными жирами, а другие ингредиенты богаты антиоксидантами, предотвращающими серьезные заболевания.

Здоровый офисный салат с овощами и лебедой с авокадо

3. Смешанная капуста из свеклы. Здоровый обед из овощей. Салат из свеклы с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, что делает его хорошим салатом для тех, кто следит за весом. Смешанные ростки богаты витаминами C, A и K, а также магнием, белком, кальцием и клетчаткой, что делает салат полезным и сытным.

Овощной салат со свеклой, смешанной капустой, обед, здоровый обед

Функции белков

1.Рост и развитие тела.

2. Управление износом всех клеток организма.

Панир Тикка Кэти Роллс

3. Развитие костей и мышц.

4. Образует защитный слой для кожи, волос и ногтей.

Masoor, свекла, цукини, обеденный салат с перцем, одно блюдо из здоровых овощей

5. Регулируйте несколько метаболических процессов, таких как пищеварительные ферменты и эстроген, прогестерон, тестостерон и т. Д.

6. Выработайте иммунитет, поскольку антитела, защищающие организм от множества инфекций, состоят из белков.

Раги Роти с начинкой из панир

7. Помощь в транспортировке кислорода к различным частям тела.

8. Способствует здоровому зрению за счет сочетания с витамином А, который активируется при контакте с тусклым светом.

Салат из авокадо

Сколько протеина нам нужно?

Потребность в белке зависит от нескольких факторов, таких как пол, рост, беременность и лактация, уровень активности и т. Д.См. Таблицу ниже

Питательный перец чилла

Масур Дал и Палак Хичди

Наслаждайтесь нашими рецептами, богатыми белком | Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка | Здоровая индийская еда, богатая белками | и другие наши статьи с высоким содержанием белка, опубликованные ниже.

{ad14}

Овощные рецепты, богатые белком

High Protein Dals, рецепты Кадхи

Рецепты десертов с высоким содержанием белка

Международные рецепты с высоким содержанием белка

Высокопротеиновые соки, молочные коктейли, рецепты напитков

Рецепты завтрака с высоким содержанием белка

Рис с высоким содержанием белка, Пулао, Бирьяни

Ротис Парата с высоким содержанием белка

Салаты с высоким содержанием белка Raitas

Супы с высоким содержанием белка

Закуски с высоким содержанием белка

Сабзис с высоким содержанием белка

31 белковый рецепт с низким содержанием углеводов

31 аппетитный обед с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка! Соедините их с простым салатом или жареными овощами, и вы получите ужин в кратчайшие сроки!

Весна уже не за горами, пора снова намотать ее и вернуть летнее тело.

Итак, сегодня давайте откажемся от хлеба, макарон, риса и прочего джаза и сосредоточимся на вкусных рецептах с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Прежде чем мы перейдем к рецептам, позвольте мне сказать, что эти рецепты не обязательно содержат мало жира. Все эти рецепты содержат менее 20 граммов углеводов на порцию. Вы найдете множество рецептов мультиварки, скороварки, духовки и плиты. Здесь каждый найдет что-то для себя!

Итак, без лишних слов, давайте сразу же приступим!

1.Простая азиатская курица-гриль

Простой и легкий рецепт курицы-гриль по-азиатски! Мы маринуем курицу в соевом соусе, измельченном чесноке, рисовом уксусе, молотом имбире и одном секретном ингредиенте, который всегда обеспечивает СУПЕР нежную курицу! Вы можете приготовить его на гриле на открытом воздухе или на сковороде для гриля в помещении.

калорий — 219
углеводов — 4,3 г

2. Лучший стейк Fajitas

Это буквально лучший стейк фахитас, который вы когда-либо пробовали. Это так же просто, как смешать ингредиенты маринада вместе и оставить все в холодильнике.Подавайте его на большой подушке из салата и сверху полейте гуаком и сметаной, чтобы этот ребенок был в восторге!

калорий — 361
углеводов — 13,1 г

3. Цыпленок в сковороде с лимонно-чесночным крем-соусом:

Это ПОСТОЯННО рецепт №1 на сайте. Вам нужно всего 30 минут и простые кладовые, чтобы приготовить эту еду. Это нежные куриные грудки, тушеные в сливочно-лимонно-чесночном соусе. Как вы можете пойти не так, как надо?

калорий — 302
углеводов 4.6 г

4. Лосось, запеченный в чесночном масле в фольге

Колоссальный 31 грамм протеина на порцию, это блюдо сохранит чувство сытости. Лосось смазывают домашним лимонно-чесночным масляным соусом, затем завертывают в фольгу и запекают. То, что вы получаете, — это чешуйчатый лосось, наполненный полезными свойствами чесночного масла.

калорий — 265
углеводов — 1,6 г

5. Курица с моцареллой 30 минут в домашнем томатном соусе

Еще один любимец читателей! Это обжаренный на сковороде цыпленок, обжаренный в томатном соусе с добавлением песто из базилика, который за 30 минут придаст ему вкус медленного тушения! Сверху добавьте моццо, и вы получите удовольствие от еды для всей семьи.

калорий — 385
углеводов — 7,3 г

6. Запеканка для завтрака с овощами

Завтрак с низким содержанием углеводов, который позволит вам сытно и легко настраивается! С добавлением тертого картофеля, свежих овощей и большого количества острого соуса для придания аромата. Добавьте крошенную колбасу, тертую курицу или что-нибудь еще, чтобы получить больше белка.

калорий — 172
углеводов — 11,6 г

7. Идеальная жареная курица за час

Целое 3.5-килограммовая птица приготовлена ​​за 1 час! Мы фаршируем курицу лимонами, чесноком и свежей зеленью, а у вас получается вкуснейшая курица, приправленная лимонным перцем. Подавайте как есть или нарежьте курицу и используйте в салате!

калорий — 404
углеводов — 1,1 г

8. Лосось с лаймом и чили в фольге

Лосось, обработанный соусом из лайма и чили и посыпанный тмином и порошком чили чипотле, приготовление от начала до конца занимает 30 минут! Я уже упоминал, что уборка — это БРИЗ?

Калорий — 274
Углеводов — 4.1 г

9. Цыпленок в сковороде в сливочном соусе Fiesta

Что за соус для фиесты? Это восхитительный сливочный соус, приправленный кинзой, лаймом, тмином, чесноком и перцем халапеньо! А теперь представьте себе обжаренные куриные грудки, залитые этим соусом? Обед? Выполнено.

калорий — 333
углеводов — 3,8 г

10. Роллы с курицей и салатом в апельсине

Хотите купить курицу с апельсином на вынос, но не можете позволить себе углеводы и лишние калории? Это блюдо будет содержать много белка и доставит вам удовольствие.

калорий — 112
углеводов — 8,5 г

11. Французское жаркое с луком (мультиварка)

Жаркое, согревающее душу. Мы начинаем с обжаривания лука, чтобы придать ему естественную сладость. Затем все это отправляется в мультиварку для беззаботного ужина. Подавайте его с тушеными овощами или пюре из цветной капусты!

калорий — 351
углеводов — 14,8 г

12. Скороварка Chicken Carnitas

Карнитас из курицы, приготовленный в скороварке, а затем хрустящий под жаровней.Добавьте 2-3 фунта сразу и наслаждайтесь этим всю неделю!

калорий — 192
углеводов — 5,4 г

13. Цыпленок на одной сковороде с крем-соусом из грибов и чеснока

Еще один рецепт сковороды! Это легкий куриный ужин с обжаренным чесноком и грибами, заправленный сливочным соусом. Если вы предпочитаете темное мясо, замените куриные грудки на куриные бедра.

калорий — 343
углеводов — 6 г

14. Полезный цыпленок с пармезаном в ореховой корочке и зудле

Мы покрываем куриную грудку молотыми грецкими орехами, посыпаем маринарой и сыр моццо и подаваем с лапшой из кабачков по спирали.Эта еда сытная и прекрасная альтернатива высококалорийному альтер-эго.

калорий — 384
углеводов — 6,5 г (не включая зудлес)

15. Самая легкая курица чимичурри на гриле

Цыпленок чимичурри на гриле с двумя ингредиентами. Маринуем куриную грудку в приготовленном соусе чимичурри и готовим на гриле! Вкусно и почти не работает.

калорий — 268
углеводов — 1,7 г

16. Перевернутая мексиканская запеканка для завтрака с коричневой корочкой из гашиша

Простая мексиканская запеканка для завтрака с румяной корочкой сверху! Я использую черную фасоль, нарезанный кубиками лук, перец и тертый сыр вместе с 10 яйцами.Эта запеканка одновременно сытная и сытная.

калорий — 196
углеводов — 11,9 г

17. Шведские фрикадельки в коричневом соусе

Нежные фрикадельки в простой коричневой подливке. Прямо как тефтели из ИКЕА, только лучше. Эта коричневая подливка действительно делает это блюдо — настолько вкусным, что вам захочется потягивать его через соломинку!

калорий — 382
углеводов — 10,7 г

18. Курица, фаршированная вялеными помидорами и шпинатом

Обжаренные на сковороде хрустящие куриные грудки с начинкой.Начинка сделана из вяленых на солнце помидоров, молодого шпината и сливочного сыра. Затем обжарим куриные грудки до золотистого цвета. Нежный цыпленок со сливочным шпинатом и начинкой из вяленых помидоров. Это так хорошо!

калорий — 379
углеводов 12,8 г

19. Грибы Портобелло, фаршированные креветками

Еще один 30-минутный рецепт ужина! На этот раз мы фаршируем грибы портобелло креветочной начинкой и запекаем 15 минут! Перед подачей выдавите сверху большую дольку лимона — это так сытно!

Калорий — 216
Углеводов — 14.4g

20. Похлебка с копченым лососем по-сиэтлски

Если суп — ваш основной продукт на обед, вот тот, который вам обязательно понравится! Похлебка из копченого лосося по-сиэтлски, полностью с кусочками нежного картофеля и каперсами для легкого вкуса. В основе этого супа есть немного сливочного сыра, чтобы придать ему сочность. Лучше всего, НЕТ МУКИ для загущения нашего похлебки!

калорий — 311
углеводов — 15,1 г

21. Жареный цыпленок и картофель заатар на одном листе

Картофель и курица в корочке со специями заатар, оливковым маслом, чесноком и лимонным соком, приготовленные на одной сковороде.Просто бросьте все это в пакет с застежкой-молнией и хорошенько встряхните перед выпечкой. Он свежий, свежий и легкий в приготовлении!

калорий — 387
углеводов — 11,5 г

22. Кубинская тертая говядина в медленноварке (Ropa Vieja)

Рубленая говядина по-кубински, приготовленная в мультиварке. Просто обжарьте мясо, а затем часами тушите его с луком, чесноком и специями. Результат — говядина, которая просто разваливается!

калорий — 164
углеводов — 6,6 г

23. Цыпленок на одной сковороде с крем-соусом из томатов и базилика

Можете ли вы сказать, что рецепты курицы на одной сковороде — мои любимые блюда? Это был соус со вкусом песто из вяленых помидоров.Добавьте горсть каперсов, чтобы придать немного пикантности и сбалансировать кремовую консистенцию.

калорий — 516
углеводов — 6,2 г

24. Жареный лосось с лимоном, сладким картофелем и брокколини

Узнайте, как приготовить еду. Приготовьте этого лосося, запеченного в лимоне, со сладким картофелем и брокколини, и наслаждайтесь им на обед или ужин всю неделю. Просто нагрейте и ЕСТЬ.

калорий — 282
углеводов — 17,6 г

25. Фейерверк, запеченный лосось в фольге

Лучше всего лосося — глазировать соусом из петарды! Этот соус сладкий, острый и немного острый.Всего 30 быстрых минут, и, как и во всех рецептах с фольгой, очистка — легкий ветерок!

калорий — 261
углеводов — 19,1 г

26. Салат из бритой капусты из брюссельской капусты с имбирным соусом мисо

Салат в азиатском стиле с капустой и бритой брюссельской капустой с измельченной курицей и заправкой мисо с имбирем. Это идеальный салат, чтобы использовать остатки курицы-гриль или тертую индейку!

калорий — 234
углеводов — 15,8 г

27. Запеченный лосось в фольге с соусом Чимичурри

Свежий лосось, запеченный в фольге, покрытый соусом чимичурри.Легкий освежающий рецепт лосося, который идеально подходит для добавления в салаты в хлопьях или кубиках!

калорий — 456
углеводов — 2,6 г

28. Говядина Барбакоа (Мультиварка)

Говядина Барбакоа в мультиварке! Смешайте несколько ингредиентов в блендере, затем бросьте все это в мультиварку и дайте мясу приготовиться, пока оно не будет легко измельчено двумя вилками. Подавайте мясо с салатом в стиле Chipotle (без риса для низкого содержания углеводов, конечно) или с кукурузными лепешками на 50 калорий.

калорий — 180
углеводов — 3,4 г

29. 15-минутные креветки с чесноком в лимонно-сливочном соусе

Чесночные креветки менее чем за 15 минут. Этих ребят готовят в легком лимонно-масляном соусе, которого достаточно, чтобы сбрызнуть приготовленные на пару овощи или заправить салат.

калорий — 190
углеводов — 1,8 г

30. Легкие обертывания с курицей и салатом

Оберните салат вокруг белка. Я использовал куриный фарш, но также подойдет индейка или говядина.Мы приправили мясо поджаренным кунжутным маслом, соусом хойсин, шрирача и добавлением рисового винного уксуса.

калорий — 105
углеводов — 5,9 г

31. Самая легкая курица-гриль по-гречески

Если вы можете бросить кучу ингредиентов в сумку, вы сможете приготовить это блюдо! Я подаю это с греческим салатом или жареным картофелем. Он отлично подходит для упакованных ланчей: просто нарежьте курицу кубиками и положите на салат, и готово.

калорий — 191
углеводов — 1.4g

И вот оно! 31 рецепт с низким содержанием углеводов для завтраков, обедов и ужинов!

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.