«Солнечное 📝 голодание» и его профилактика Гигиена

1. Сколько стоит помощь?

Цена, как известно, зависит от объёма, сложности и срочности. Особенностью «Всё сдал!» является то, что все заказчики работают со экспертами напрямую (без посредников). Поэтому цены в 2-3 раза ниже.

2. Каковы сроки?

Специалистам под силу выполнить как срочный заказ, так и сложный, требующий существенных временных затрат. Для каждой работы определяются оптимальные сроки. Например, помощь с курсовой работой – 5-7 дней. Сообщите нам ваши сроки, и мы выполним работу не позднее указанной даты. P.S.: наши эксперты всегда стараются выполнить работу раньше срока.

3. Выполняете ли вы срочные заказы?

Да, у нас большой опыт выполнения срочных заказов.

4. Если потребуется доработка или дополнительная консультация, это бесплатно?

Да, доработки и консультации в рамках заказа бесплатны, и выполняются в максимально короткие сроки.

5. Я разместил заказ. Могу ли я не платить, если меня не устроит стоимость?

Да, конечно — оценка стоимости бесплатна и ни к чему вас не обязывает.

6. Каким способом можно произвести оплату?

Работу можно оплатить множеством способом: картой Visa / MasterCard, с баланса мобильного, в терминале, в салонах Евросеть / Связной, через Сбербанк и т.д.

7. Предоставляете ли вы гарантии на услуги?

На все виды услуг мы даем гарантию. Если эксперт не справится — мы вернём 100% суммы.

8. Какой у вас режим работы?

Мы принимаем заявки 7 дней в неделю, 24 часа в сутки.

Практических занятий по ГИГИЕНЕ

Т Е М А Т И К А

Практических занятий по ГИГИЕНЕ

для студентов 2 курса педиатрического факультета

На 2015-2016 учебный год (весенний семестр)

Вопросы для подготовки к занятиям по модулю №1.

ЗАНЯТИЕ №1

ТЕМА: Предмет и задачи гигиены. Профилактическая и лечебная медицина. Окружающая среда и здоровье населения. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

1. Медицина и гигиена. Атрибутивные признаки медицины и гигиены, общность и различия.

2. Современная дифференциация гигиены, её связь с другими науками.

3. Краткий очерк истории развития гигиены. Гигиена и санитария. Развитие гигиены в России. Роль Ф.Ф. Эрисмана и А.П. Доброславина в становлении гигиены детей и подростков как науки.

4. Деонтологические особенности деятельности врача-профилактика и врача-клинициста. Первичная, вторичная и третичная профилактика. Понятие о факторе риска.

5. Определение гигиены как науки. Основные методы гигиенических исследований. Основные проблемы современной гигиены.

6. Значение гигиенических знаний в практике лечащего врача.

7. Методология изучения здоровья населения

8. Структура Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

ЗАНЯТИЕ № 2

ТЕМА: Солнечное излучение и его эколого-гигиеническое значение. Солнечное голодание и его профилактика.

1. Характеристика солнца как источника энергии.

2. Солнечная активность и влияние ее на здоровье человека. Цикличность активности. «Земное эхо солнечных бурь» по А.Л. Чижевскому.

3. Характеристика ультрафиолетовой радиации и ее гигиеническая оценка. Чувствительность к ультрафиолетовому излучению в детском возрасте. Профилактика рахита.

4. Солнечное голодание и его профилактика. Механизм эндогенной защиты организма от солнечного голодания. Особенности профилактики солнечного голодания в детском возрасте.

5. Инфракрасное излучение и его влияние на организм человека. Особенности теплового удара у детей.

6. Применение источников инфракрасных и ультрафиолетовых лучей в педиатрии.

ЗАНЯТИЕ № 3

ТЕМА: Гигиеническая оценка искусственного и естественного освещения жилых и общественных зданий. Текущий тестовый контроль №1.

1. Значение видимой части солнечной энергии в жизнедеятельности организма человека. Понятие о хромотерапии. Влияние цветов солнечного спектра на развитие ребёнка.

2. Естественное освещение. Факторы, определяющие уровень естественного освещения помещений.

3. Нормирование естественной освещенности и методы ее исследования (коэффициент глубины заложения, угол падения, угол отверстия, световой коэффициент, коэффициент естественной освещенности — КЕО).

4. Гигиенические требования, предъявляемые к искусственному освещению. Обоснование норм искусственного освещения в жилых и общественных помещениях

5. Системы искусственного освещения и их характеристика (источники – лампы накаливания, люминесцентные лампы, размещение, светотехнические понятия и единицы).

6. Зависимость функции зрения от освещенности (контрастная чувствительность, острота зрения, скорость различения, устойчивость ясного видения, равномерность).

7. Методы исследования искусственного освещения, определение освещенности различными методами. Устройство люксметра и работа с ним.

ЗАНЯТИЕ № 4

ТЕМА: Комплексное влияние основных метеофакторов на организм человека (повышенная и пониженная температура, влажность, электрическое состояние воздуха), климат и погода. Акклиматизация. Методы определения температуры и влажности воздуха.

1. Терморегуляция организма человека и ее гигиеническое значение.

2. Действие на организм человека повышенных температур воздуха. Профилактика перегревания у детей. Акклиматизация к климату южных широт. Особенности акклиматизации в детском возрасте.

3. Действие на человека пониженных температур воздуха. Профилактика отморожений. Изменения в организме человека в процессе акклиматизации к климату полярных широт. Особенности акклиматизации в детском возрасте.

4. Влажность воздуха, её виды и влияние на здоровье человека. Повышенная и пониженная влажность в жилых помещениях и её влияние организм ребёнка.

5. Комплексное действие на организм взрослого человека и ребенка основных метеорологических факторов.

6. Основные метеорологические явления (циклон, антициклон, погодный фронт) и их влияние на здоровье взрослого человека и ребёнка. Профилактика метеотропных заболеваний.

7. Климат. Погода. Медицинская оценка различных видов климата. Виды климатических зон благоприятных для санаторно-курортного лечения в детском возрасте.

8. Электрическое состояние воздушной среды и его влияние на здоровье взрослого человека ребёнка.

9. Устройство приборов для измерения влажности и температуры.

ЗАНЯТИЕ № 5

ТЕМА: Действие пониженного и повышенного атмосферного давления на организм человека. Гигиеническое значение движения воздуха. Естественная и искусственная вентиляция зданий.

1. Действие пониженного барометрического давления. Горная и высотная болезни. Высотные декомпрессионные расстройства. Профилактика.

2. Действие повышенного атмосферного давления на организм взрослого человека и ребёнка. Кессонная болезнь и её профилактика.

3. Действие пониженного атмосферного давления на организм взрослого человека и ребёнка. Горная и высотная болезни. Декомпрессионные расстройства. Профилактика.

4. Гигиеническое значение розы ветров.

5. Естественная вентиляция зданий.

6. Устройство приборов для определения атмосферного давления и скорости движения воздуха.

ЗАНЯТИЕ № 6

Итоговое занятие по модулю №1.

Рубежный тестовый контроль №1.

На занятие при себе иметь лекционные тетради и тетради с выполненными практическими работами. Пропуск итогового занятия без уважительной причины оценивается в «ноль баллов» за рубежный тестовый контроль. Не допущенные до рубежного контроля по причине текущей задолженности обязаны явиться на занятие.

Вопросы для подготовки к занятиям по модулю №2.

ЗАНЯТИЕ № 7

ТЕМА: Эколого-гигиеническая оценка питьевой воды и ее источников. Нормирование качества питьевой воды. Физико-химический анализ воды.

1. Экологическая проблема питьевого водоснабжения и пути ее решения в различных странах. СанПиН 2.1.4.1074-01.

2. Значение воды в жизни человека (физиологическое, санитарно-гигиеническое, промышленное, эпидемиологическое).

3. Органолептические свойства воды (прозрачность, мутность, цветность, запах, вкус, температура). Определение.

4. Химические свойства воды (рН, аммиак, нитриты, нитраты, хлориды, сульфаты, железо, окисляемость, БПК). Методы определения. Особенности эндемичных заболеваний у детей.

5. Бактериологический показатель качества питьевой воды.

6. Санитарно-гигиеническая оценка источников водоснабжения (атмосферные осадки, открытые водоемы, подземные воды).

7. Санитарная охрана водоемов. Самоочищение. Очистка и обеззараживание сточных вод.

ЗАНЯТИЕ № 8

ЗАНЯТИЕ № 9

Итоговое занятие по модулю №2.

Вопросы для подготовки к занятиям по модулю №3.

ЗАНЯТИЕ № 10

ЗАНЯТИЕ № 11

ТЕМА: Гигиенический контроль на радиационно-опасных объектах. Текущий тестовый контроль №2.

1. Принципиальная схема работы атомных электростанций, их потенциальная опасность в аварийных ситуациях. Изотопный состав аварийного выброса АЭС.

2. Санитарно-гигиенические и профилактические мероприятия в чрезвычайных ситуациях на радиационно-опасных объектах.

3. Распределение продуктов аварийного выброса в организме человека и на местности.

4. Значение оперативной информации после аварий на АЭС, санитарно-гигиенические профилактические мероприятия по снижению радиационного воздействия на персонал и население при ликвидации последствий аварий.

5.Принципы работы приборов для измерения радиоактивности и доз облучения в районах чрезвычайных ситуаций на АЭС.

ЗАНЯТИЕ № 12

ЗАНЯТИЕ № 13

Вопросы для подготовки к занятиям по модулю №4.

ЗАНЯТИЕ № 14

ТЕМА: Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию лечебно-профилактических учреждений города. Самостоятельная работа студентов с написанием акта.

Под руководством преподавателя студенты проводят санитарно-гигиеническую оценку одного из лечебно-профилактических учреждений города с написанием акта обследования по выданному им плану.

Вопросы для подготовки к самостоятельной работе по санитарно-гигиеническому обследованию ЛПУ:

1. Основные гигиенические требования к лечебно-профилактическим учреждениям. Выбор территории и планировка участка больницы.

2. Основные структурные подразделения больницы.

3. Особенности планировочных решений специализированных отделений больниц — детского и акушерского.

4. Особенности планировки инфекционных отделений

5. Санитарно-гигиенические требования к больничной секции.

6. Источники и пути распространения микробного фактора в воздухе больницы. Мероприятия по профилактике внутрибольничной инфекции.

7. Особенности профессиональной деятельности врачей различных специальностей.

ЗАНЯТИЕ № 15

ТЕМА: Эколого-гигиеническая оценка мест проживания населения (квартал). Самостоятельная работа студентов с написанием акта обследования.

Под руководством преподавателя студенты проводят санитарно-гигиеническую оценку проживания населения с написанием акта обследования по выданному им плану.

Вопросы для подготовки к самостоятельной работе по санитарно-гигиеническому обследованию жилого квартала:

1. Санитарно-гигиенические требования к территории города. Зоны городской территории.

2. Санитарно-гигиенические требования к жилому кварталу. Системы застройки квартала.

3. Группы населения города.

4. Расположение промышленных районов на территории города. Профилактика загрязнения города промышленными отходами.

ЗАНЯТИЕ № 16

ЗАНЯТИЕ № 17

Т Е М А Т И К А

практических занятий по ГИГИЕНЕ

для студентов 2 курса педиатрического факультета

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:

Солнечное излучение и его эколого-гигиеническое значение. Солнечное голодание и его профилактика.

Занятие 1

Здоровый образ жизни и вопросы личной гигиены.

1. Основные принципы здорового образа жизни (ЗОЖ), мероприятия для сохранения и укрепления здоровья человека.

2. Сущность, физиологические принципы и правила закаливания организма. Закаливание воздухом, водой и солнцем.

3. Физические упражнения

4. Гигиена зубов и полости рта.

5. Гигиенические требования к одежде и обуви.

Занятие 2

Солнечное излучение и его эколого-гигиеническое значение. Солнечное голодание и его профилактика.

1. Характеристика солнца как источника энергии.

2. Солнечная активность и влияние ее на здоровье человека.

3. Значение видимой части солнечной энергии в жизнедеятельности организма человека.

4. Характеристика ультрафиолетовой радиации и ее гигиеническая оценка.

5. Использование искусственных источников ультрафиолетового излучения. Солнечное голодание и его профилактика.

Инфракрасное излучение и его влияние на организм человека.

Занятие 3

Гигиеническая оценка искусственного и естественного освещения жилых и общественных зданий. Текущий тестовый контроль №1.

1. Естественное освещение. Факторы, определяющие уровень естественного освещения помещений.

2. Нормирование естественной освещенности и методы ее исследования (коэффициент глубины заложения, угол падения, угол отверстия, световой коэффициент, коэффициент естественной освещенности – КЕО).

3. Гигиенические требования, предъявляемые к искусственному освещению.

4. Системы искусственного освещения и их характеристика (лампы, арматуры).

5. Обоснование норм искусственного освещения в жилых и общественных помещениях.

6. Зависимость функции зрения от освещенности (контрастная чувствительность, острота зрения, скорость различения, устойчивость ясного видения, равномерность).

7. Методы исследования искусственного освещения, определение освещенности различными методами. Устройство люксметра и работа с ним.

Занятие 4

Гигиеническое и экологическое значение климата и погоды.

1. Климат и погода, их гигиеническое и экологическое значение.

2. Терморегуляция организма человека и ее гигиеническое значение.

3. Влияние на организме человека температуры (повышенной и пониженной), влажности и скорости движения воздуха.

4. Гигиенические аспекты акклиматизации.

5. Влияние на организм человека различных сочетаний температуры, влажности и скорости движения воздуха.

6. Ионизация атмосферного воздуха.

7. Устройство и принцип работы приборов и методы определения температуры и влажности воздуха.

Занятие 5

Действие пониженного и повышенного атмосферного давления на организм человека. Гигиеническое значение движения воздуха.

1. Действие пониженного барометрического давления. Горная и высотная болезни. Декомпресиионные расстройства.

2. Действие повышенного барометрического давления. Кессонная болезнь.

3. Гигиеническое значение движения воздуха. Влияние движения воздуха на терморегуляцию человека.

4. Гигиеническое значение розы ветров.

5. Естественная вентиляция зданий.

6. Устройство приборов для определения атмосферного давления и скорости движения воздуха.

Занятие 6

Итоговое занятие по модулю №1. Рубежный тестовый контроль №1.

Занятие 7

Занятие 8

Гигиена лечебно-профилактических учреждений. Текущий тестовый контроль №2.

1. Гигиеническое значение благоустройства больниц и поликлиник.

2. Больничное строительство.

3. Больничный режим.

4. Гигиенические требования к условиям труда медицинского персонала.

5. Профилактика внутрибольничных инфекций в стоматологических поликлиниках.

Занятие 9

Итоговое занятие по модулю №2. Рубежный тестовый контроль №2.

Гигиенический контроль на радиационно-опасных объектах.

Занятие 10

Итоговое занятие по модулю №2. Рубежный тестовый контроль №2.

Занятие 11

Занятие 12

Занятие 13

Занятие 14

Гигиеническая оценка методов консервирования пищевых продуктов. Написание заключение по меню-раскладке.

1. Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания.

2. Гигиеническая оценка методов консервирования пищевых продуктов.

3. Гигиеническая оценка доброкачественности консервов и презервов.

Занятие 15

Занятие 16

Итоговое занятие по модулю №3. Рубежный тестовый контроль №3.

Занятие 17

Занятие 18

Занятие 19

Итоговое занятие (зачет). Итоговый тестовый контроль. Устное собеседование.

Занятие 1

Здоровый образ жизни и вопросы личной гигиены.

1. Основные принципы здорового образа жизни (ЗОЖ), мероприятия для сохранения и укрепления здоровья человека.

2. Сущность, физиологические принципы и правила закаливания организма. Закаливание воздухом, водой и солнцем.

3. Физические упражнения

4. Гигиена зубов и полости рта.

5. Гигиенические требования к одежде и обуви.

Занятие 2

Солнечное излучение и его эколого-гигиеническое значение. Солнечное голодание и его профилактика.

1. Характеристика солнца как источника энергии.

2. Солнечная активность и влияние ее на здоровье человека.

3. Значение видимой части солнечной энергии в жизнедеятельности организма человека.

4. Характеристика ультрафиолетовой радиации и ее гигиеническая оценка.

5. Использование искусственных источников ультрафиолетового излучения. Солнечное голодание и его профилактика.

Инфракрасное излучение и его влияние на организм человека.

Занятие 3

Гигиеническая оценка искусственного и естественного освещения жилых и общественных зданий. Текущий тестовый контроль №1.

1. Естественное освещение. Факторы, определяющие уровень естественного освещения помещений.

2. Нормирование естественной освещенности и методы ее исследования (коэффициент глубины заложения, угол падения, угол отверстия, световой коэффициент, коэффициент естественной освещенности – КЕО).

3. Гигиенические требования, предъявляемые к искусственному освещению.

4. Системы искусственного освещения и их характеристика (лампы, арматуры).

5. Обоснование норм искусственного освещения в жилых и общественных помещениях.

6. Зависимость функции зрения от освещенности (контрастная чувствительность, острота зрения, скорость различения, устойчивость ясного видения, равномерность).

7. Методы исследования искусственного освещения, определение освещенности различными методами. Устройство люксметра и работа с ним.

Занятие 4

Профилактическое ультрфиолетовое облучение горнорабочих в рамках планирования мероприятий по охране труда Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

—© А.Н. Никулин, Д.В. Рябинин,

И.Д. Лстюхин, 2015

УДК 622.47

А.Н. Никулин, Д.В. Рябинин, И.Д. Петюхин

ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ УПЬТРФИОПЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ГОРНОРАБОЧИХ В РАМКАХ ПЛАНИРОВАНИЯ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОХРАНЕ ТРУДА

Дана оценка медико-биологического мероприятия по компенсации ультрафиолетового облучения горнорабочих в советский период. Выполнен анализ истории развития светолечения. Определены основные преимущества и недостатки системы ультрафиолетового облучения работников шахт.

Ключевые слова: фотарий, производственные условия, ультрафиолет, травматизм, световое голодание, ультрафиолетовая недостаточность, профилактика заболеваний, светолечение.

Огромное значение в профилактике профессиональных заболеваний имеет качество предварительных и периодических медицинских осмотров, диспансеризация работающих, включающая своевременное проведение лечебных и реабилитационных мероприятий. И все же наиболее эффективным в профилактике профессиональных заболеваний является комплексный подход, включающий совершенствование законодательства по охране труда, по медикосоциальному обеспечению работающих, по аспектам реабилитации; создание безопасных условий труда; формирование мотивации сохранения здоровья у самих работающих.

Для правильного понимания направления движения в области профилактики заболеваемости рабочих шахт необходимо провести анализ применения одного из основных средств, применяемых в советское время на шахтах — фотариев.

История возникновения свстолсчсния.

Люди с незапамятных времен знали, что солнечный свет -целитель и надежный союзник в борьбе с болезнями. И хотя понятие об ультрафиолетовых лучах впервые встречается у индийского философа XIII века нашей эры, но положительный эффект светолечения использовался уже в Древнем Египте XIII века до н.э., где фараон Амехнотеп осознанно использовали солнечные лучи в профилактических и лечебных целях.

Первым врачом, использовавшим в качестве лечебного метода солнечный свет, был «отец» медицинской науки Гиппократ (V век до н.э.), который проводил лечебные сеансы солнечным светом в Соляриях. Закаливание солнцем получило большое распространение и в Древнем Риме.

В средние века, с распространением христианства, когда появление обнаженным стало считаться грехом, о лечебном действии солнечного света стали забывать и забыли на 1500 лет [2].

Светолечение в 20 веке

Современная история светолечения связаны с именем датского физиотерапевта Ниль-са Финзена (лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине в 1903), который осно-вал светолечебный институт.

В России история светолечения начинается с конца 1899 года, когда под руковод-ством профессора К. П. Серапина начало действовать Светолечебное отделение при Академической хирургической клинике профессора Н. А. Вильями-нова в Санкт-Петербурге (ныне Военно-медицинская академия имени С.М. Кирова).

В первые годы после Великой Отечественной войны метод светолечения был переоткрыт врачом клиники Пермского медицинского института Иваном Павловичем Федоровым, который, как выяснилось, ничего не знал ни о Финзене, ни о его методе. И.П. Федоров построил аппарат, в котором поддерживалась дуга между ферромарганцевым и угольным электродами. Попутно выяснилось, что синими лучами аппарата можно лечить и другие болезни [3]. Все это способствовало распространению компенсационного ультрафиолетового об-лучения на предприятиях горной промышленности. И 7 октября 1965 года главным санитарным врачом СССР Павлом Лярским были подписаны «Указания по профилактике светового голодания у людей». Эти указания были разработаны при участии Института биофизики АН СССР и Института обшей и коммунальной гигиены им. А.Н.Сысина АМН СССР [4].

Согласно данным Указаниям фотарии на предприятиях были организованы по следующей схеме: после выхода из рабочего помешения, шахты, рудника, цеха завода необходимо пройти в гардероб для спецодежды и оставить в индивидуальном шкафчике свою рабочую одежду. После этого рабочий проходит последовательно через три расположенные рядом и сообшаюшиеся между собой комнаты: ингаляторий, душевую и фотарий (рис. 1) [5].

Рис. 1. Организация светолечения на предприятии: 1 — гардероб грязной одежды; 2 — ингаляторий; 3 — душевые; 4 — фотарий; 5 — гардероб чистой одежды

Фотарий — это поме-шение, оборудованное для проведения обших групповых ультрафиолетовых облучений в профилактических целях. Источниками ультрафиолетового излучения служат ртутно-кварцевые или эритемные ультрафиолетовые лампы. Облучение поочередно передней и задней поверхностей тела проводят на фиксированном расстоянии вокруг источника ультрафиолетового излучения (рис. 2) [6].

Использовались лампы двух видов: ртутно-кварцевый маячный облучатель и стационарная соллюкс-лампа (рис. 3, 4).

Заключение

Несмотря на достаточно внушительный список положительных эффектов, оказываемых компенсационным ультрафиолетовым облучением, в настояшее время профилактика профзаболеваний горнорабочих данным методом на предприятиях горнопромышленного комплекса практически не проводится из-за большого количества факторов, ограничиваюших воз-

Рис. 2. Схема фотария с центральной облучательной установкой: 1 — облучатель; 2 — лампа соллюкс; 3 — линия расположения облучаюшихся; 4 — приемная; 5 — комната с пультом управления

Рис. 4. Фотография шахте- Рис. 3. Лампы, используемые в ров Кузбасса в фотарии фотариях: а — ртугно-кварцевый

маячный облучатель; б — стационарная соллюкс-лампа

можность применения традиционных эритемных облучатель-ных установок, таких как высокая опасность коротковолнового излучения ртутно-кварцевых ламп, высокое энергопотребление, необходимость высококвалифицированного медицинского персонала, высокой стоимости.

Рост количества профессиональных заболеваний за последние 15 лет, обосновывает необходимость совершенствования профилактических процедур для работников занятых добычей полезных ископаемых в условиях вредной производственной среды.

— СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Как сберечь ресурс трудовой? Дата публикации 51 апреля 2007 www.delkuz.ru/content/view/2525/.

2. Терапия синим светом. Дата публикации: 8 сентября 2013 www.kvantmed.ru/index.php?id=1476.

3. Абрикосов И. А. Практическая физиотерапия / Абрикосов И.А., Крылов Н.П.; ред. Обросов А.Н. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. шк., 1961. — 372 с.

4. Остапкович В.Е. Профессиональные заболевания лор — органов / Остапкович В.Е., Брофман А.В. — М.: Медицина, 1982. — 288 с.

5. Указания по профилактике светового голодания у людей: указ СССР. — М., 1965.

6. Медицинская энциклопедия. Date Views 1 мая 2007 www.medical-enc.ru/20/fotary.shtml. ЕШ

КОРОТКО ОБ АВТОРАХ —

Никулин Андрей Николаевич — кандидат технических наук, доцент, [email protected],

Рябинин Дмитрий Вадимович — аспирант, [email protected], Национальный минерально-сырьевой университет «Горный», Летюхин Иван Дмитриевич — кандидат экономических наук, старший преподаватель, [email protected], Высшая школа экономики филиал в СПб.

UDC 622.47

PREVENTIVE ULTRAVIOLET IRRADIATION OF MINERS IN CONTEXT TO PLANNING LABOR PROTECTION MEASURES

Nikulin Andrei, Ph.D., associate professor, [email protected], National mineral resource university «Mining», Russia,

Ryabinin Dmitry, postgraduate student, [email protected], National mineral resource university «Mining», Russia,

Letyuhin Ivan, Ph.D., assistant professor, High School of Economics in St. Petersburg, [email protected], Russia.

The article is devoted to medicobiological arrangements of ultraviolet irradia-tionindemnity of miners in Soviet times. It has been made analyze of the phototherapy history. The main advantages or disadvantages of the ultraviolet irradiation of miner workers were approached.

Key words: fotary, working area, ultraviolet, industrial injuries, solar insufficiency, ultraviolet deficiency, disease prevention, phototherapy.

REFERENCES

1. Kak sberech’ resurs trudovoj? (How to save the life of labor?) Data publikacii 51 aprelja 2007 www.delkuz.ru/content/view/2525/.

2. Terapija sinim svetom (Blue light therapy). Data publikacii: 8 sentjabrja 2013 www.kvantmed.ru/index.php?id=1476.

3. Abrikosov I. A. Prakticheskaja fizioterapija (Practical physiotherapy) / Abrikosov I.A., Krylov N.P.; red. Obrosov A.N. 2-e izd., pererab. i dop. Moscow: Vyssh. shk., 1961. 372 p.

4. Ostapkovich V.E. Professional’nye zabolevanija lor-organov (Occupational diseases of ENT-organs) / Ostapkovich V.E., Brofman A.V. Moscow: Medicina, 1982. 288 p.

5. Ukazanija po profilaktike svetovogo golodanija u ljudej (Instructions for prevention of light starvation in humans): ukaz SSSR. Moscow, 1965.

6. Medicinskaja jenciklopedija (Medical Encyclopedia). Date Views 1 maja 2007 www.medical-enc.ru/20/fotary. shtml.

Если днем тянет поспать, нельзя сопротивляться — ГАУЗ ОЗП ГКБ №8

Весна – не только прекрасное время года, но и настоящее испытание для иммунитета: недостаток солнца, частые простудные заболевания и препараты от них пагубно сказываются на иммунитете.

Полит74 обратился за советами по укреплению иммунитета весной к врачу-аллерголог-иммунологу МАУЗ ОЗП ГКБ №8, главному внештатному аллергологу-иммунологу Управления здравоохранения города Челябинска Юлии Покалюхиной.

Врач рассказала, что не только недостаток витаминов наносит урон иммунной системе, но и неправильное питание и отсутствие режима дня.

– Юлия Петровна, расскажите, почему весной иммунитет особенно уязвим?

– Весенний период – пора простудных и аллергических заболеваний. С чем связано падение иммунитета? Это сезонная особенности нашей барьерной системы. Иммунитет защищает нас от различных чужеродных агентов: бактерий, вирусов, грибков и других микро- и макроорганизмов.

Эта система работает постоянно является одной из самых функционально нагруженных в организме. При таком объеме работы она нуждается в притоке необходимых веществ и энергии. Малейшее перебои с их доставкой вызывают иммунодефицит той или иной степени. Основной наиболее распространенной причиной снижения иммунитета в весеннее время года является гиповитаминоз. После зимнего периода, когда крайне уменьшилась доля овощей свежих возникает необходимость коррекции витаминного баланса организма.

– Как правильно его поддерживать?

– В первую очередь для нормального функционирования организма необходимы витамины А, В и С. Первый в большом количестве присутствует в мясе и печени, во всех овощах и фруктах, имеющих оранжевый цвет. Эти овощи могут долго храниться с сохранением полезных веществ.

Вторая распространённая причина весеннего снижения иммунитета – солнечное голодание. Астенический синдром, возникающий при нехватке солнечного света, Пятая в первую очередь его ультрафиолетового компонента. Это приводит к дефициту витамина Б.

– Что еще ослабляет иммунитет во время зимы?

– Свою лепту в развитии сезонного ослабление иммунитета вносят и лекарственные препараты.Очень многие люди период зимнего времени переносит многие инфекционные заболевания лечение которых, проводится, и не всегда оправдано, антибиотиками. Они сами по себе способны влиять на иммунную систему,Угнетать её. Антибиотики способствуют развитию дисбактериоза, который полностью расстраивает защиту местного иммунитета в желудке, вносит дисбаланс в иммунитет всего организма.

– Есть ли в нашем регионе какая-то особенность в недостатке витаминов или других элементов? Так, например, в районе крайнего севера постоянный дефицит витамина D из-за недостатка солнечного света.

– Да, в Челябинской области – это недостаток таких жизненно важных витаминов, как А, В, С, D и Е. Челябинцам не хватает микроэлементов: селена, йода, калия, кальция, фосфора и хрома. Это обусловлено географией: малосолнечно, нет морского воздуха, а это значит, мало йода, и мы не часто включаем морепродукты в свой рацион.

– Можно ли самостоятельно назначить себе иммуностимуляторы, -модуляторы при плохом самочувствии и частых простудах?

– Сейчас иммуномодуляторы нередко принимаются как витамины, а не как серьезные препараты. Их бесконтрольный прием чреват неприятностями и необратимыми последствиями. Иммуномодулятор – это препарат влияющий на иммунную систему. Использовать такой препарат самостоятельно или в целях профилактики нельзя ни в коем случае. Их используют по строгим показаниям.Лучше всего перед их приемом пройти обследование у врача иммунолога – аллерголога, а не у терапевта или педиатра. Нужно сдать анализы, после этого врач назначит препарат.

Неспецифические средства иммуномоделирующего характера могут простимулировать и активировать те клетки в организме, которые в идеале должны быть спящими. Именно таким образом отхлестываются проблемы развития онкопрофиля, аутоиммунных заболеваний. Витаминные комплексы также должны быть согласованы с лечащим врачом.

– Юлия Петровна, поделитесь весенними рецептами для поддержания иммунитета. 

– В первую очередь – это сбалансированное питание. Чтобы поддержать свою иммунную систему, нужно максимально разнообразить рацион. Еще одно правило – больше быть на солнце. Витамин D крайне необходим для исправной работы иммунной системы. Рабочее место или комната должна освещаться яркими солнечными лучами. Еще одно важное правило – физические упражнения. Они также способствуют укреплению иммунитета.

Соблюдение режима дня также благоприятно скажется на здоровье. Когда днем сон буквально валит с ног, не нужно сопротивляться. Поспать можно даже пять минут, хотя бы сидя за столом, положив лоб на скрещенные руки. Такой отдых очень полезен, он даст импульс всему организму.

– А что касается кулинарных рецептов, как помочь своего организму выстоять до сезона свежих фруктов и овощей с грядок?

– Когда пациенты приходят и жалуются на ослабленный иммунитет, особенно весной, первый вопрос, который я задаю – «Что вы едите?». Выясняется, что питание у пациента выстроено неправильно. Иммунным клеткам для построения нужен белок. Сейчас много вегетарианцев и веганов, которые не включают мясо в свой рацион. Это большая проблема для иммунитета.То, чем данные группы пациентов пытаются заменить белок, не может оказывать такого же воздействия, как потребление мяса. Рано или поздно наступает иммунодефицит.

Что касается экзотических заморских фруктов, то ими лучше пренебречь, они проделали немалый путь до наших прилавков. Лучше употреблять овощи и фрукты, которые были выращены в тепличных условиях. Прекрасный вариант для употребления свежих витаминов – смузи. Их можно делать из овощей: свеклы, моркови, зелени, которую уже можно вырастить на подоконнике. Очень полезными могут быть сухофрукты с огромным запасом микроэлементов, витаминов, ферментов. Сладости можно заменить финиками, курагой, персиками, сушеными яблоками, грушами – они прекрасно помогут повысить иммунитет. То же касается каш, это кладезь витаминов группы Б. В сочетании с сухофруктами — это отличная поддержка иммунитета.

Стоит включить в рацион грибы. Они содержат уникальный полисахаридный комплекс, обладающий иммунотропным действием. Кишечная микрофлора скажет вам спасибо. Не забывайте и про морскую капусту, она налаживает деятельность пищеварительной системы и спасает от синдрома хронической усталости, которая накапливается к весеннему периоду.

Из питья очень полезен настой шиповника. Его пили еще в древней Руси, тогда по стоимости он приравнивался к атласу, шелку и мехам. Его добавляли в различные блюда и использовали в медицине. Это растение номер один по содержанию витамина С.

Источник: https://polit74.ru

Причины, проявления и профилактика солнечного голодания.

При недостатке солнечного облучения у людей развивается своеобразное патологическое состояние — солнечное голодание (астено-вегетативный синдром, угнетение ЦНС, снижение адаптационных возможностей организма). У детей солнечное голодание в первую очередь проявляется в виде рахита. Главная причина развития этого состояния — недостаток УФО.

Причины развития солнечного голодания:

1. Недостаточное пребывание на открытом воздухе под действием прямых солнечных лучей (в помещениях оконные стекла задерживают 35-90% солнечного потока).

Основные причины этого:

а) неправильный режим дня детей – малое пребывание на открытом воздухе,

б) неблагоприятные погодные условия и укутывание детей на открытом воздухе — малая поверхность открытой кожи для воздействия УФО,

в) хронические заболевания и дефекты развития у детей, препятствующие прогулкам на открытом воздухе

2. Климатические условия местности (на Крайнем Севере — полярная ночь, очень холодная погода).

3. Загрязнение атмосферы. При этом естественная солнечная освещенность снижается на 40-50%, особенно УФО (в центре Лондона за счет загрязнения воздуха уровень УФО в 36 раз ниже, чем в это же время в пригородах). В Европе недостаток солнечного облучения сельское население в среднем испытывает 2 месяца в году, тогда как городское население — 4 месяца в году (условия жизни, загрязнение).

4. Профессиональные особенности – длительное пребывание в закрытых помещениях — шахтеры, подводники и др.

Профилактика солнечного голодания:

Основные направления профилактики – устранение вышеприведенных причин развития солнечного голодания.

1) Большее пребывание на открытом воздухе — правильный режим дня детей.

2) Правильная планировка жилых кварталов и зданий (расстояние между жилыми зданиями для нормальной инсоляции должны составлять 1,5 их высоты, должна быть оптимальная ориентация окон по сторонам света), соблюдение норм естественного освещения в помещениях.

3) Борьба с загрязнением атмосферы.

Однако эти мероприятия не всегда возможны и эффективны, поэтому наиболее эффективный путь профилактики солнечного голодания – применение искусственного профилактического УФО.

Искусственное профилактическое УФО

Для этого на шахтах создаются специальные фотарии с ртутно-кварциевыми лампами или эритемными люминесцентными лампами, искусственное профилактическое УФО применяется на Крайнем Севере, а также в домашних условиях для детей в периоды возможного солнечного голодания.

Узнать еще:

Ультрафиолетовые лучи солнечного света и производственных источников

Основной источник УФ-излучения на Земле – Солнце. Биологическое действие УФ-лучей солнечного света проявляется прежде всего в их положительном влиянии на человеческий организм. Следствием недостатка солнечного света является авитаминоз D, ослабление защитных иммунобиологических реакций организма, обострение хронических заболеваний, функциональные расстройства нервной системы.

К контингентам, испытывающим «световое голодание» организма, относятся рабочие шахт и рудников, люди, работающие в цехах и на объектах, не имеющих естественного освещения, таких как машинные отделения, метрополитен и др. В целях профилактики «ультрафиолетового дефицита» используется как солнечное излучение – инсоляция помещений, световоздушные ванны, солярии, так и УФ-облучение искусственными источниками (с эритемными лампами).

Нельзя забывать, что положительное действие солнечных лучей на организм человека проявляется только при определенных дозах солнечной радиации. Передозировка может нанести непоправимый вред – вызвать серьезные расстройства нервной, сердечно-сосудистой и других жизненно важных систем организма.

Рабочие сельскохозяйственной, строительной или дорожной сферы деятельности, а также некоторых иных профессиональных групп больше других подвергаются действию ультрафиолетового излучения солнечного спектра.

Защита от ультрафиолетового излучения — это, прежде всего, ограничение воздействия солнечного излучения. От него можно защититься, подобрать одежду, которая закрывала бы большую часть тела. Летом надевайте головной убор, защищайте глаза – в солнечное время года носите солнечные очки с фильтром UV. Защитным действием обладают различные кремы, отражающие ультрафиолетовые лучи широкого спектра.

Кроме естественных, существуют производственные источники УФ-излучения. Это электрические дуги, ртутно-кварцевые горелки, автогенное пламя. В условиях производства УФ-облучению подвергаются рабочие, занятые электросваркой, автогенной резкой и сваркой металла, плазменной резкой и сваркой, дефектоскопией; технический и медицинский персонал, работающий с ртутно-кварцевыми лампами при светокопировании, стерилизации воды и продуктов, персонал физиотерапевтических кабинетов; рабочие, занятые плавкой металлов и минералов с высокой температурой плавления на электрических, диабазовых, стекольных и других печах.

УФ-излучение от производственных источников может стать причиной острых и хронических профессиональных поражений. Длительное воздействие УФ-излучения провоцирует развитие некоторых заболеваний (электроофтальмии, хронического конъюнктивита, катаракты хрусталика). Профилактические мероприятия сводятся к применению светозащитных очков или щитков при электросварочных и других работах.

Кожные поражения протекают в виде острых дерматитов с эритемой, иногда отеком, вплоть до образования пузырей. Хронические изменения кожных покровов, вызванные УФ-излучением, выражаются в преждевременном «старении», развитии кератоза, атрофии эпидермиса, возможно развитие злокачественных новообразований. Для защиты кожи от УФ-излучения используется специальная одежда, противосолнечные экраны и покровные кремы.

Важное гигиеническое значение имеет способность УФ-излучения производственных источников изменять газовый состав воздуха рабочей зоны вследствие его ионизации. При этом в воздухе образуется озон и оксиды азота. Эти газы обладают высокой токсичностью и могут представлять большую профессиональную опасность, особенно при выполнении сварочных работ в закрытых, плохо проветриваемых помещениях или в замкнутых пространствах. С целью профилактики отравлений окислами азота и озоном соответствующие помещения должны быть оборудованы местной вытяжной или общеобменной вентиляцией, а при производстве сварочных работ в замкнутых объемах необходимо подавать свежий воздух непосредственно под щиток или шлем.

Помощник врача-гигиениста   Т.Л.Ляшкевич

Более 5,7 миллиона детей в возрасте до пяти лет во всем мире находятся на грани голода — World

«Спасите детей» объявляет крупнейший в истории призыв помочь предотвратить смерть от голода сотен тысяч детей

По оценкам, 5,7 миллиона детей в возрасте до пяти лет во всем мире находятся на грани голода, и мир столкнулся с крупнейшим глобальным голодным кризисом 21-го века, предупреждает организация «Спасите детей». По данным организации, еще 13 миллионов детей в возрасте до 18 лет испытывают острую нехватку продовольствия.

По словам организации «Спасите детей», впервые за десятилетия масштабы детского голода и недоедания растут, и многие семьи и общины изо всех сил пытаются обеспечить своих детей достаточным количеством питательной пищи.

Смертельная комбинация COVID-19, конфликтов и последствий изменения климата подняла уровень голода и недоедания до рекордно высокого уровня в мире. Организация «Спасите детей» предупредила, что без неотложных действий мы можем увидеть, как тысячи детей умирают от голода, обращая вспять десятилетия прогресса.

В Сирии уровень голода вырос на 56 процентов в период с 2019 по конец 2020 года, при этом два из трех человек в стране нуждаются в продуктах питания или средствах к существованию. В Буркина-Фасо и Йемене уровень голода вырос почти на 10 процентов. В Афганистане почти каждый второй ребенок в возрасте до пяти лет (3,1 миллиона детей) страдает от острого недоедания и нуждается в жизненно необходимом лечении.

Ингер Ашинг, генеральный директор организации «Спасите детей», сказала:
«Штормы, наводнения, засухи, войны и кризис COVID-19 серьезно повлияли на урожай, скот, цены на продукты питания и средства к существованию людей.Но в современном мире, где еды достаточно, чтобы накормить каждого ребенка и взрослого, если мы распределяем ее справедливо, это возмутительно, что миллионы людей сталкиваются с недоеданием и голодом. У нас есть возможность спасти многих из этих детей, но нам нужно действовать сейчас ».

Чтобы предотвратить дальнейшее развитие катастрофы, «Спасите детей» выступает с самым масштабным призывом в своей истории, стремясь собрать 130 миллионов долларов в ближайшие месяцы.

Хасна *, 23 года, молодая сирийская мать, которой пришлось бежать из своего дома на северо-востоке Сирии.Она и ее 18-месячный сын Маджад * недоедают:
«Иногда, когда я кормлю своего сына грудью, ему не хватает моего молока. Поэтому я даю ему немного риса или булгура. Я больше ничем его не могу накормить, как фруктами или мясом ».
«Я заметил, что его здоровье ухудшается. Они измерили его руку и сказали, что он недоедает. Они измерили и мой, и сказали, что я тоже недоедаю. Я ничего не мог поделать. Я вернулся в палатку и заплакал ».

Во время кризисов дети всегда оказываются наиболее уязвимыми.Без адекватной питательной пищи дети не могут развиваться должным образом и подвергаются высокому риску острого недоедания. Это может привести к задержке роста или смерти с необратимым ущербом для физического и умственного развития ребенка.

Предупреждение «Спасите детей» было сработано после анализа данных комплексной фазовой классификации (IPC), в ходе которой учитывалось количество детей с двумя наивысшими уровнями острого отсутствия продовольственной безопасности. Согласно анализу:

• В Демократической Республике Конго больше всего детей в возрасте до пяти лет, которые сталкиваются с чрезвычайной нехваткой продовольствия: 1.1 миллион детей.
• В Йемене почти 700 000 детей в возрасте до пяти лет испытывают острую нехватку продовольствия, а в Афганистане почти полмиллиона детей страдают от крайнего голода.
• Сюда входит около 41 миллиона человек, страдающих IPC4, что означает, что они всего в одном шаге от голода.
• Только к концу этого года еще 150 миллионов человек могут оказаться в крайней нищете.
• В 2020 году 45 миллионов детей в возрасте до пяти лет страдали от истощения.Без действий еще 9,3 миллиона детей могут страдать от истощения.

Организация «Спасите детей» заявила, что даже без официального объявления голода гораздо больше детей умирают от таких болезней, как пневмония, диарея и малярия, которые являются прямым следствием крайнего отсутствия продовольственной безопасности и недоедания. Эти болезни в значительной степени можно предотвратить, если мировые лидеры и гуманитарные организации будут действовать оперативно.

Г-жа Ашинг продолжила: «Наши бригады на местах наблюдают, как число случаев недоедания растет с каждым днем.Ни один ребенок не должен голодать. Мы не можем повторить ошибки засухи 2011 года на Африканском Роге, когда погибло до 260 000 человек, многие из которых были детьми ».

«Вакцины от голода нет, но есть решение, если мы будем действовать сейчас. Правительства должны действовать, выполнять свои обязательства и вносить свой вклад, прежде чем это станет смертным приговором для стольких детей и взрослых «.

Организация «Спасите детей» призывает правительства полностью финансировать планы гуманитарного реагирования и поддерживать программы социальной защиты, а также услуги в области здравоохранения и питания для детей, включая лечение острого недоедания.Мы призываем доноров уделять первоочередное внимание гуманитарной помощи деньгами и купонами семьям, а также уделять первоочередное внимание повышенным рискам насилия, особенно гендерного насилия, вызванного пандемией COVID-19. Организация также призывает влиятельные правительства добиваться гуманитарного доступа во всех контекстах, чтобы все дети могли получить необходимую им поддержку.

Однако, чтобы действительно положить конец глобальному голоду и кризису недоедания, международное сообщество должно устранить коренные причины отсутствия продовольственной безопасности и питания.По словам организации «Спасите детей», смягчение наихудших последствий COVID-19 — лишь часть решения. Только положив конец глобальному конфликту, приняв меры к изменению климата и продовольственных систем, а также создав более устойчивые системы и сообщества, мы сможем гарантировать, что такие же предупреждения больше не прозвучат в ближайшие годы.

С призывом «Спасем детей» можно ознакомиться здесь.

Для заметок в редакцию:

• Интегрированная фазовая классификация (IPC) — это международно признанная система раннего предупреждения о голоде, основанная на шкале от одного (минимальный пищевой стресс) до пяти (катастрофа / голод).
• Чтобы подсчитать количество детей в возрасте до пяти и до 18 лет, находящихся на грани голодной смерти, организация «Спасите детей» использовала количество людей в IPC4 или выше в 36 странах или регионах, по которым доступны данные IPC, и перепроверила их с Данные ООН по населению. В среднем 14,1 процента населения этих стран или территорий составляют дети до пяти лет, а еще 31,6 процента — дети в возрасте от 5 до 18 лет. Мы применили эти процентные значения к числу 41 миллиона человек, живущих в условиях наивысшего уровня отсутствия продовольственной безопасности.

Для получения дополнительной информации или с представителями, обращайтесь:

• Рик Говерде, [email protected] / +44 (0) 7732 602 301
• В нерабочее время: [email protected] / +44 7831 650 409

Генеральный секретарь ООН объявляет о создании целевой группы высокого уровня по предотвращению голода

Ниже приводятся замечания Генерального секретаря ООН Антониу Гутерриша в ходе дискуссии Совета Безопасности по вопросу о конфликтах и ​​продовольственной безопасности:

Спасибо за возможность рассказать вам о связи между конфликтом и голодом — неотложной и важной проблеме.Сегодня у меня одно простое сообщение: Если вы не кормите людей, вы подпитываете конфликт . Конфликт порождает голод и голод, а голод и голод порождают конфликты.

Когда страна или регион охвачены конфликтом и голодом, они усиливают друг друга. Их нельзя решить отдельно. Голод и бедность в сочетании с неравенством, климатическими потрясениями, межконфессиональной и этнической напряженностью и недовольством землей и ресурсами разжигают и разжигают конфликт .

В то же время конфликт вынуждает людей покидать свои дома, землю и работу; подрывает сельское хозяйство и торговлю; ограничивает доступ к жизненно важным ресурсам, таким как вода и электричество, и, таким образом, вызывает голод.Нобелевский комитет признал эту связь, когда вручил Нобелевскую премию мира Всемирной продовольственной программе (ВПП) — мощный призыв к действию, признающий важность продовольственной безопасности для построения мира и стабильности.

Мы добились огромных успехов в борьбе с голодом за последние десятилетия благодаря повышению производительности и сокращению глобальной бедности. Голод и голод больше не связаны с недостатком пищи. Сейчас они в значительной степени созданы руками человека — и я использую этот термин сознательно. Они сконцентрированы в странах, затронутых крупномасштабным затяжным конфликтом.И они растут.

В конце 2020 года более 88 миллионов человек страдали от острого голода из-за конфликта и нестабильности, что на 20 процентов больше, чем за год. Прогнозы на 2021 год указывают на продолжение этой пугающей тенденции.

Я должен предупредить Совет, что мы сталкиваемся с множеством голода, вызванным конфликтами, по всему миру. Климатические потрясения и пандемия COVID-19 подливают масла в огонь. Без немедленных действий миллионы людей окажутся на грани крайнего голода и смерти.

Прогнозы показывают, что кризисы голода нарастают и распространяются по Сахелю [региону] и Африканскому Рогу и ускоряются в Южном Судане, Йемене и Афганистане. Всего в одном шаге от объявления голода проживает более 30 миллионов человек в более чем трех десятках стран.

Женщины и девушки подвергаются двойному риску. Они с большей вероятностью будут вынуждены покинуть свои дома в результате конфликта, и они более уязвимы к недоеданию, особенно во время беременности или кормления грудью.Голодные девочки подвергаются повышенному риску торговли людьми, принудительного брака и других злоупотреблений.

Голод и голод больше не связаны с недостатком пищи.

В настоящее время они в значительной степени созданы руками человека — сосредоточены в странах, затронутых крупномасштабными затяжными конфликтами.

Мы обязаны сделать все, что в наших силах, чтобы справиться как с голодом, так и с конфликтами, если мы хотим их решить. pic.twitter.com/dgStLIWDgf

— Антониу Гутерриш (@antonioguterres) 11 марта 2021 г.

Отсутствие продовольственной безопасности усугубляется сокращением гуманитарного доступа.Я глубоко обеспокоен ситуацией в Тыграе, , Эфиопия, , где сезон сбора урожая был прерван небезопасной обстановкой и насилием, и сотни тысяч людей могли испытывать голод.

В некоторых странах голод уже наступил. Люди умирают от голода и страдают от критического недоедания. Части Йемен , Юг Судан и Буркина Фасо страдают от голода или условий, схожих с голодом.Более 150 000 человек рискуют умереть от голода.

В Йемене в результате пятилетнего конфликта 4 миллиона человек по всей стране покинули свои дома. Многим йеменцам грозит смертный приговор, поскольку их нацию преследует повсеместный голод. Согласно прогнозам, в 2021 году около половины всех детей в возрасте до пяти лет — 2,3 миллиона — столкнутся с острым недоеданием. Около 16 миллионов человек столкнутся с отсутствием продовольственной безопасности.

Южный Судан столкнулся с самым высоким уровнем отсутствия продовольственной безопасности с тех пор, как страна провозгласила независимость 10 лет назад.Шестьдесят процентов населения испытывают растущий голод. Цены на продукты питания настолько высоки, что одна тарелка риса и бобов стоит более 180 процентов от средней дневной заработной платы — что эквивалентно примерно 400 долларам здесь, в Нью-Йорке.

Хронические спорадические вспышки насилия, экстремальные погодные условия и экономические последствия COVID ‑ 19 поставили более 7 миллионов человек в состояние острого отсутствия продовольственной безопасности. Демократическая Республика Конго пережила крупнейший в мире продовольственный кризис в прошлом году — почти 21 кризис.8 миллионов человек столкнулись с острым голодом в период с июля по декабрь 2020 года. Обстрел автомобилей ВПП на востоке страны в прошлом месяце и трагическое убийство нашего коллеги Мустафы Миламбо, а также посла Италии Луки Аттанасио и его офицера службы безопасности Витторио Яковаччи , являются наиболее яркой иллюстрацией темного союза между голодом и конфликтом.

Это разрушительная реальность в зонах конфликтов по всему миру. Мы обязаны сделать все, что в наших силах, чтобы обратить вспять эти тенденции, начиная с предотвращения голода.

В сентябре прошлого года Секретариат представил белую книгу, описывающую риски голода в четырех странах. Ситуация только обострилась. Голод и смерть начинаются задолго до наивысшего уровня отсутствия продовольственной безопасности. Мы должны предвидеть и действовать сейчас.

Поэтому я решил создать Целевую группу высокого уровня по предотвращению голода во главе с моим заместителем Генерального секретаря по гуманитарным вопросам и Координатором чрезвычайной помощи Марком Лоукоком. В эту рабочую группу войдут представители ВПП и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).Он привлечет скоординированное внимание на высоком уровне к предотвращению голода и мобилизует поддержку наиболее пострадавшим странам.

Я также попросил заместителя Генерального секретаря Лоукока заручиться поддержкой других членов Межучрежденческого постоянного комитета, включая Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ), Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), Управление Верховного комиссара Организации Объединенных Наций. для беженцев (УВКБ), Программа развития Организации Объединенных Наций (ПРООН), Фонд Организации Объединенных Наций в области народонаселения (ЮНФПА) и Структура Организации Объединенных Наций по вопросам гендерного равенства и расширения прав и возможностей женщин («ООН-женщины»).

Группа будет сотрудничать с неправительственными организациями, которые являются нашими жизненно важными партнерами в кормлении голодных во всем мире. Он также будет работать с международными финансовыми учреждениями и другими специализированными учреждениями Организации Объединенных Наций, включая Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР). Я настоятельно призываю всех членов этого Совета всячески поддержать Целевую группу и сделать все, что в ваших силах, чтобы принять срочные меры по предотвращению голода.

Нашей самой серьезной проблемой должно быть то, что более 34 миллионов человек уже сталкиваются с чрезвычайными уровнями острого отсутствия продовольственной безопасности.ВПП и ФАО призвали к экстренной мобилизации чрезвычайных ресурсов на сумму 5,5 миллиардов долларов США, чтобы предотвратить катастрофу для этих 34 миллионов женщин, мужчин, девочек и мальчиков.

Эти ресурсы необходимы для комплексного пакета жизненно важной помощи, включая раздачу продуктов питания, денежных средств и ваучеров; адресная поддержка сельского хозяйства; и лечение людей, уже страдающих от острого недоедания. Хотя все страны сталкиваются с определенным экономическим напряжением в результате пандемии COVID-19, решение заключается не в сокращении помощи голодающим детям.

Дополнительная информация

• С 30 миллионами голодающих, Генеральный секретарь объявляет о создании Целевой группы по предотвращению, предостерегает Совет Безопасности от сокращения помощи как решения экономических проблем

9 Решения по борьбе с голодом, которые помогут нам избавиться от голода к 2030 году

Решения по борьбе с голодом просты и сложны: просты сами меры вмешательства, многие из которых являются легко реализуемыми шагами. Более сложным является обеспечение того, чтобы эти изменения происходили на длительной и устойчивой основе, и поиск правильной комбинации решений для каждого отдельного сообщества.Вот 9 решений, над которыми мы сейчас работаем в 23 странах мира.

Получайте обновления на пути к #ZeroHunger

1. Климатически оптимизированное сельское хозяйство

Мы знаем, что изменение климата увековечивает глобальный голод с более частыми и продолжительными периодами экстремальных температур, наводнений и засушливых периодов. Климатически оптимизированное сельское хозяйство (CSA) — широкий термин, охватывающий ряд практик, позволяющих фермерам адаптироваться и становиться более устойчивыми к менее предсказуемому климату.Эти методы включают диверсификацию сортов сельскохозяйственных культур, методы почвозащитного земледелия и маловодные мешковые сады. Снова и снова мы видели, как эти решения приносят пользу семьям как с точки зрения питания, так и с финансовой точки зрения. Посмотрите эти истории из Эфиопии, Нигера и Малави.

Связанные

Борьба с голодом в Эфиопии — по-ирландски

Узнайте, как скромный ирландский картофель меняет жизнь и борется с голодом в Эфиопском нагорье.

2. Реагирование на принудительную миграцию

Принудительная миграция, вызванная конфликтом, является основной причиной голода.Беженцы и ВПЛ являются одними из наиболее уязвимых групп, когда дело доходит до голода, как и их принимающие сообщества. Большая часть работы по прекращению конфликтов должна проводиться на уровне правительства и политики, но один из способов, которым компания Concern может помочь, — это программы, которые способствуют новым способам получения дохода.

Например, сирийские женщины-беженки и их ливанские коллеги в принимающих общинах учились делать такие основные продукты, как сыр и йогурт, и как выгодно продавать их на рынке. Для тех женщин-беженцев, которые хотят вернуться в Сирию, это также будет важным навыком, который необходимо приобрести, поскольку страна восстанавливает свою инфраструктуру после затяжного конфликта.

3. Содействие гендерному равенству

Гендерное равенство — еще одно ключевое решение проблемы глобального голода в двух ключевых областях: сельское хозяйство и здоровье матери и ребенка.

Фермер с разумным климатом Эсиме Дженайя дома со своим мужем в Читуке, Малави.

Женщины составляют примерно половину сельскохозяйственной рабочей силы во многих странах, где работает Концерн, и данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН показывают, что предоставление женщинам-фермерам равного доступа к ресурсам по сравнению с их коллегами-мужчинами может увеличить производство на их фермах на 20%. 30%.Это, в свою очередь, может сократить количество голодающих в мире до 150 миллионов.

Питание женщин также имеет решающее значение. По данным Мировой продовольственной программы, женщины чаще, чем мужчины, голодают почти в двух третях стран мира. Сделав здоровье и питание женщин приоритетом, мы можем предотвратить не только проблемы со здоровьем для них, если и когда у них будут дети, но и для детей, которых они родят. Это начинается с полового созревания и продолжается во время беременности, кормления грудью и далее благодаря здоровым привычкам, которые дети могут сохранять до конца своей жизни.

4. Сокращение пищевых отходов

В настоящее время треть всех производимых пищевых продуктов (более 1,3 миллиарда тонн) выбрасывается. Производство этой бесполезной пищи также приводит к расточительству других природных ресурсов — требуется количество воды, равное годовому стоку реки Волга в России, и создается 3,3 миллиарда тонн парниковых газов.

Прекращение пищевых отходов — это радикальный сдвиг, но вы можете стать его частью, просто сократив свои собственные пищевые отходы. Особенно важно в таких странах, как Соединенные Штаты (которые больше способствуют изменению климата, но ощущают последствия меньше, чем более уязвимые страны), предпринять эти шаги в направлении климатической справедливости.Вы также можете попросить своих представителей взять на себя обязательство по сокращению пищевых отходов на политическом уровне.

5. Снижение риска бедствий

Инвестирование в снижение риска бедствий в уязвимых сообществах помогает уменьшить потенциальные потери в результате антропогенных или климатических бедствий для тех, кто больше всего в этом нуждается. Большинство людей, с которыми мы работаем, занимаются натуральным сельским хозяйством — они выращивают то, что едят. Для многих этого никогда не бывает достаточно, и перспектива потерять то, что они действительно растут, — это само определение катастрофы.Простые методы защиты и разнообразия сельскохозяйственных культур могут быть очень эффективными. Также важна защита усадьбы и домашнего скота — потеря жизненно важного жилья и имущества может быстро привести к голоду.

Связанные

Что такое снижение риска бедствий?

Мы не можем предсказать непредсказуемое… но мы можем к этому подготовиться.

6. Обеспечение гигиены и санитарии

Иногда кажется, что люди (особенно дети) едят достаточно. Но если они живут в районе с недостаточной санитарией или плохой гигиеной, они могут быть подвержены диарее или другим заболеваниям, передаваемым через воду, которые не позволяют им усваивать эти питательные вещества.Обеспечение чистоты питьевой воды и воды для стирки может спасти жизнь во многих отношениях.

Члены общинного центра развития детей в деревне Мбачунду предоставляют детям воду для мытья рук перед едой. Концерн предоставил центру в Малави фильтр для воды, чтобы эти дети имели доступ к чистой воде для мытья и питья. Фото: Aoife O’Grady

7. Борьба с заражениями и инфекциями сельскохозяйственных культур

Засухи и наводнения угрожают не только культурам, но и их уничтожение в результате нашествия вредителей или грибков.На момент написания этой статьи восточная Африка (включая Кению, Эфиопию, Сомали и Южный Судан) столкнулась с беспрецедентным ростом саранчи, которая создает стаи (некоторые размером до 25 миль в диаметре), которые теперь также вторгаются в Центральную Африку и даже части Западной Азии, включая Йемен, Ирак и Иран. В результате более 13 миллионов человек могут голодать.

В этих крайних случаях воздушное опрыскивание — единственный способ эффективно обуздать рой, но другие методы ведения сельского хозяйства могут противостоять более мелким нашествиям или даже смертельным грибам, которые могут уничтожить посевы.Опять же, готовность к стихийным бедствиям также имеет большое значение, поскольку денежные гранты, новые семена и материалы могут компенсировать потерю урожая и неизбежные скачки цен на продукты питания.

Связанные

Массовые стаи саранчи приносят разрушение и горе

Огромные стаи пустынной саранчи пробираются через Восточную Африку в 2020 году, вызывая массовые разрушения посевов и средств к существованию.

8. Улучшение посевов с помощью биообогащения

В условиях ограниченных ресурсов (включая землю, рабочую силу и финансы) беднейшие фермеры, как правило, сосредоточиваются на выращивании ограниченного количества культур, таких как кукуруза, рис, просо, фасоль и сладкие. картошка.Это также означает, что они часто теряют пищу, богатую питательными микроэлементами, такими как витамин А и железо. Это может привести к значительному дефициту питательных микроэлементов, который может оказывать пожизненное воздействие на маленьких детей.

Несмотря на то, что Концерн работает с фермерскими сообществами и домашними хозяйствами над диверсификацией их растениеводства, мы также продвигаем использование биообогащенных культур, в том числе обогащенных железом бобов, обогащенного железом жемчужного проса и сладкого картофеля с апельсиновым мясом и высоким содержанием витамина А. Все биообогащенные культуры, которые продвигает Концерн, являются результатом традиционной селекции в странах, где они продвигаются.Эти культуры позволяют семьям значительно увеличить потребление этих важнейших питательных микроэлементов в краткосрочной перспективе и могут быть сохранены фермерами для последующей повторной посадки без потери биообогащенных свойств.

Хранилище картофеля Гельша Кебеле в программной зоне Деланта в Эфиопии. Фото: Petterik Wiggers / Concern Worldwide

9. Улучшение систем хранения продуктов питания

Что делать, если у вас много продуктов, но не хватает средств хранения, чтобы продлить их срок службы? Это еще одна проблема, решение которой может существенно повлиять на сокращение голодающего разрыва.Иногда это требует серьезных вмешательств, таких как строительство или ремонт зернохранилищ. В других случаях это изменение может произойти на уровне домохозяйства. Одна из инноваций, которые концерн представил женским группам по всему миру, — это солнечные сушилки, которые служат единым решением. Традиционная практика сушки овощей на солнце сохраняет питательные микроэлементы и продлевает срок хранения. Солнечные сушилки, которые работают (как вы уже догадались) под воздействием солнечного света, являются экологически чистыми устройствами, которые ускоряют этот процесс, а также уменьшают загрязнение и сводят к минимуму потерю питательных веществ.

Помогите нам добраться до #ZeroHunger

Поддерживающая озабоченность означает, что 0,90 доллара США из каждого пожертвованного доллара идет на нашу работу по спасению жизней в 23 странах мира. В прошлом году мы смогли охватить более 9,2 миллиона человек нашими инициативами в области здравоохранения и питания и улучшили продовольственную безопасность и уровень жизни 4,5 миллиона человек.

Голод в мире: факты и как помочь

Никто не хочет беспокоиться о том, откуда его следующая еда. Тем не менее более 800 миллионов человек во всем мире — большинство из них в развивающихся странах — ежедневно страдают от хронической нехватки пищи.

Глобальный голод создает круговорот, из которого люди не могут выйти. Из-за этого люди становятся менее продуктивными и более предрасположенными к заболеваниям, что, в свою очередь, лишает их возможности улучшать свои средства к существованию или получать больший доход. Но когда планета производит достаточно еды, чтобы накормить всех, почему так много людей голодают? Узнайте факты о голоде в мире и о том, что вы можете сделать, чтобы помочь.

1. Что такое голод в мире?
2. Почему голод в мире — проблема?
3. Какая основная причина голода в мире?
4. Каковы пути решения проблемы голода в мире?
5. Чем я могу помочь?

1.Что такое голод в мире?
Мировой голод относится к тем группам населения, которые регулярно не получают достаточно еды. Третий год подряд число голодающих растет — по состоянию на 2017 год более 821 миллиона человек страдали от хронической нехватки пищи. Это каждый девятый человек на планете.

Подавляющее большинство голодающих людей в мире живут в развивающихся странах. Хуже всего ситуация в Африке, где почти 21 процент населения ежедневно страдает от голода.Как регион, Африка к югу от Сахары испытывает наибольшие трудности: почти каждый четвертый человек страдает от недоедания.

Семья мигрирует из гор Могилла в общину в Туркане, Кения, в поисках еды, воды и лекарств. Постоянная засуха уничтожила большую часть их поголовья.

Азия — континент с наибольшим числом голодающих в абсолютном выражении. Более 11 процентов их населения страдают от хронической нехватки пищи, что составляет более 515 миллионов человек.В последние годы перспективы улучшились в Южной Азии, но в Западной Азии растет голод.

За последнее десятилетие мы предприняли значительные шаги в направлении искоренения голода во всем мире. Тем не менее, 2017 год стал возвращением к глобальному количеству голодающих почти 10 лет назад. Ухудшение ситуации требует активизации усилий со стороны правительств и международных агентств, если цель Организации Объединенных Наций в области устойчивого развития по искоренению голода во всем мире будет достигнута к 2030 году.

2. Почему голод в мире — проблема?
Последствия голода в мире столь же разнообразны, как и разрушительны. По своей сути диета, характеризующаяся недостаточным потреблением калорий, белков, витаминов и минералов, препятствует развитию человека на всех уровнях — младенцев, детей и взрослых. В свою очередь, это негативно сказывается на здоровье, образовании, экономическом и социальном развитии целых сообществ по всему миру.

Истощенные дети доставляются в клинику Нанум в северной части Турканы, Кения, их родители.Они проходят обследование, чтобы оценить их статус питания и пищевые добавки, поставляемые World Vision.

Голод — это больше, чем просто наличие достаточного количества еды — это наличие достаточного количества питательной пищи. Плохое питание является причиной 45 процентов смертей детей в возрасте до пяти лет, в то время как каждый шестой ребенок в развивающихся странах имеет недостаточный вес. Значительная часть населения мира также страдает от дефицита питательных микроэлементов — нехватки витаминов и минералов, необходимых для хорошего здоровья.Иногда это называют «скрытым голодом», потому что явных, видимых признаков недоедания может не быть. Дефицит железа у женщин репродуктивного возраста является ярким примером дефицита питательных микроэлементов.

Право на питание — одно из основных прав человека. И хотя наша планета производит достаточно продовольствия, чтобы накормить более 7 миллиардов человек, населяющих ее, системное неравенство и экономическое неравенство привели к несбалансированному распределению и неравному доступу. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, одна треть продуктов питания, производимых во всем мире, теряется или выбрасывается.В то же время от голода ежегодно умирает больше людей, чем от малярии, туберкулеза и СПИДа вместе взятых. Но это несправедливость, которую мы можем исправить при нашей жизни — если все сделать правильно, сельское, лесное и рыбное хозяйство может обеспечить всех питательной пищей.

3. Какая основная причина голода в мире?
Как и все сложные проблемы, которые влияют на нас на глобальном уровне, причины голода в мире многогранны. Постоянная нестабильность из-за неблагоприятных климатических явлений, конфликтов и экономического спада — все это способствует отсутствию продовольственной безопасности.Но поскольку большинство голодающих проживает в развивающихся странах, основной причиной голода во всем мире является бедность.

Бедность
Бедность — основная причина голода во всем мире. Неравномерное распределение доходов и нехватка ресурсов в развивающихся странах означает, что миллионы людей просто не могут позволить себе землю или сельскохозяйственные товары, необходимые для выращивания или иным образом получить доступ к питательной пище. Это также циклическая проблема: если вы постоянно голодны, у вас низкий уровень энергии и снижение умственных и физических функций, что, в свою очередь, затрудняет вам работу или учебу.Это приводит к продолжающейся бедности и продолжающемуся голоду.

Девушка укрывается от палящего солнца сумкой, в которой таскала еду с раздачи. World Vision распределяет продукты питания в сообществах и регионах, где сильная засуха привела к хроническому голоду и потере большей части скота.

Климат
Изменчивость климата и экстремальные явления все чаще становятся ключевыми причинами голода в мире. Количество связанных с климатом бедствий — засухи, голода, наводнений, сильной жары — с начала 1990-х годов увеличилось вдвое.Только в 2017 году почти 124 миллиона человек в 51 стране столкнулись с «кризисными» уровнями острого отсутствия продовольственной безопасности или того хуже, что потребовало немедленных экстренных мер для защиты их жизни и средств к существованию.

Повышение температуры и изменение режима выпадения осадков отрицательно сказываются на сельскохозяйственных культурах и животноводстве, что, в свою очередь, имеет серьезные последствия для продовольственной безопасности и питания. В частности, на засуху приходится более 80 процентов общего ущерба и потерь сельского хозяйства.Факты о голоде в мире обычно показывают, что хроническое голодание значительно усугубляется в регионах с сельскохозяйственными системами, которые очень чувствительны к изменчивости температуры и осадков. В этих районах значительная часть населения зависит от этих сельскохозяйственных систем и не имеет систем поддержки для компенсации потерь. Большинство из этих регионов находится в Африке или Азии.

Конфликты и нестабильность
Глобальный отчет о продовольственных кризисах 2018 года показал, что конфликты и нестабильность являются основными виновниками отсутствия продовольственной безопасности в 18 странах, на которые приходится 60 процентов от общемирового показателя.Политический конфликт может негативно повлиять на рыночную инфраструктуру, транспортные услуги и доступность земли на уровне сообществ, одновременно вызывая потерю доходов, перемещение из домов и рост цен на продукты питания на индивидуальном уровне. По мере того как регионы становятся все более нестабильными и охваченными насилием, жизненно важные услуги и предметы снабжения становятся еще более недоступными для наиболее уязвимых. Фактически, по оценкам ООН, 80 процентов ее потребностей в гуманитарном финансировании напрямую связано с конфликтом.Совершенно очевидно, что будущие усилия по борьбе с голодом во всем мире должны идти рука об руку с усилиями по поддержанию мира во всем мире.

Замедление экономики
Даже в мирных условиях замедление глобального экономического роста в последние годы привело к ухудшению продовольственной безопасности. От возможностей импорта и доступа к продовольствию до цен на сырьевые товары и субсидий для программ социальной защиты рост затрат и сокращение расходов негативно повлияли на способность людей во многих странах прокормить себя.

4. Как можно решить проблему голода в мире?
Чтобы эффективно бороться с хроническим голодом, правительствам, неправительственным организациям и мировым лидерам во всех секторах необходимо работать вместе, чтобы найти новые решения проблемы голода в мире. Продовольственная безопасность означает знание того, откуда вы поступите в следующий раз — не только сегодня, но и на несколько недель и месяцев вперед. Предоставляя сообществам возможность производить или покупать собственные продукты питания, семьи могут лучше подготовиться к решению будущих продовольственных проблем.

Фермеры и сотрудники World Vision обсуждают прогресс на крупной общинной ферме по выращиванию маниоки. Три года назад World Vision начала наводить мост между оказанием помощи и развитием в Южном Судане. Все проекты в этом районе работают вместе, чтобы достичь одной цели: улучшить условия жизни местного населения.

Устойчивое сельское хозяйство
Если мы хотим накормить 821 миллион человек, которые сегодня голодают, необходим глубокий сдвиг в наших глобальных системах производства продуктов питания.Пришло время радикально переосмыслить то, как мы выращиваем, делимся и потребляем нашу пищу. При правильном управлении наше сельское, лесное и рыбное хозяйство может обеспечить достаточно питательной пищей для всех на планете, одновременно обеспечивая устойчивый доход и защищая окружающую среду. Узнайте больше о работе World Vision с Farming First, глобальной коалицией по устойчивому развитию сельского хозяйства.

Устойчивость к изменению климата
Наши океаны, источники пресной воды, леса, почвы и биоразнообразие стремительно деградируют.Изменение климата продолжает оказывать давление на эти ценные ресурсы, одновременно увеличивая риски, с которыми мы сталкиваемся в результате стихийных бедствий. Ожидается, что эти крайности и изменчивость сохранятся в будущем, поэтому мы должны найти способы укрепить системы земледелия и средства к существованию во всем мире. В частности, помощь уязвимым сообществам в повышении устойчивости гарантирует, что они смогут справиться с чрезвычайными ситуациями. World Vision помогает обеспечивать жизненно важные продукты питания и питание для удовлетворения неотложных потребностей во время стихийных бедствий, продолжая при этом уделять особое внимание созданию долгосрочной устойчивости перед лицом бедствий.

Марта (слева) стала лидером в садоводстве, когда жила беженкой в ​​Кении. Вернувшись в Южный Судан, она взяла с собой эти навыки, сажая шпинат, арахис, кукурузу, помидоры и другие овощи. Сегодня она ухаживает за двумя гектарами садов, следя за тем, чтобы ее семья хорошо питалась, и продавая лишнюю продукцию соседям.

В центре внимания женщины
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, женщины составляют 45 процентов сельскохозяйственной рабочей силы в развивающихся странах.Тем не менее, с этими женщинами не обращаются так же, как с их коллегами-мужчинами. Они обычно сталкиваются с более крайней нищетой, меньшим образованием, конкурирующими приоритетами и имеют меньший доступ или меньший контроль над землей и ресурсами. Устраняя гендерный разрыв, женщины могут получить возможность кормить свои семьи, выращивать питательные продукты, расширять свой бизнес и участвовать в сельскохозяйственных рынках.

World Vision также является лидером «1000-дневного путешествия», программы развития, которая направлена ​​на обеспечение того, чтобы матери и их дети получали правильное питание в первые 1000 дней их жизни — от зачатия до второго дня рождения ребенка.Эта программа, в которой особое внимание уделяется диверсификации рациона, питанию и питательным микроэлементам, позволяет женщинам помочь сократить количество детей, страдающих от недоедания, что кардинально изменит будущее их семей и сообществ.

5. Чем я могу помочь?
Голод в мире может показаться одной из тех непреодолимых проблем, которые никто из нас не может решить. Но, внося изменения в нашу собственную жизнь — дома, на работе, в наших общинах — мы тоже можем внести свой вклад в поиск решений проблемы голода в мире.Вместе мы можем построить мир, в котором едят совместно, у каждого есть место за столом и еды всегда достаточно.

Фермер выращивает и собирает морковь в рамках одного из общественных проектов World Vision в Монголии.

Делайте покупки и ешьте местные
Средний канадский обед проходит 3000 км, прежде чем добраться до наших тарелок. Делая покупки на местных фермерских рынках или выращивая собственные травы и овощи, мы можем делать более экологически безопасный выбор продуктов питания, одновременно предпринимая действенные шаги в направлении хорошего здоровья и питания.

Стремление к нулевому количеству пищевых отходов
Мы все должны внести свой вклад в сокращение 1,3 миллиарда тонн продуктов питания, которые ежегодно выбрасываются в отходы. Вместо того, чтобы терять треть мирового производства продуктов питания из-за мусора, мы можем предпринять небольшие, достижимые шаги, такие как приготовление пищи и совместное использование еды с другими или компостирование наших остатков.

Около 700 детей кормят сорго и фасолью во время обеденного перерыва в школе в Южном Судане. Многие дети идут пешком на большие расстояния, чтобы добраться до школы, но часто это их единственный прием пищи в день.

Принять гуманитарные меры
После стихийных бедствий уязвимые сообщества во всем мире нуждаются в немедленной продовольственной помощи и питании. Там, где общины сталкиваются с хронической нехваткой, ваш подарок в рамках продовольственных программ World Vision поможет обеспечить питательными школьными обедами и жизненно важными продуктами питания наиболее нуждающихся детей. Наконец, спонсируя ребенка, вы можете помочь искоренить крайний голод для этого ребенка, его или ее семьи и общества.

С 30 миллионами голодающих, Генеральный секретарь объявляет Целевую группу по предотвращению, предостерегает Совет Безопасности от сокращения помощи как решения экономических проблем

Ниже приводятся замечания Генерального секретаря ООН Антониу Гутерриша к дебатам Совета Безопасности по конфликтам и продовольственной безопасности: проведено сегодня:

Спасибо за возможность рассказать вам о связи между конфликтом и голодом — неотложной и важной проблеме.Сегодня у меня есть одно простое послание: если вы не кормите людей, вы подпитываете конфликты. Конфликт порождает голод и голод, а голод и голод порождают конфликты.

Когда страна или регион охвачены конфликтом и голодом, они усиливают друг друга. Их нельзя решить отдельно. Голод и бедность в сочетании с неравенством, климатическими потрясениями, межконфессиональной и этнической напряженностью и недовольством землей и ресурсами порождают и разжигают конфликты.

В то же время конфликт вынуждает людей покидать свои дома, землю и работу; подрывает сельское хозяйство и торговлю; ограничивает доступ к жизненно важным ресурсам, таким как вода и электричество, и, таким образом, вызывает голод.Нобелевский комитет признал эту связь, когда вручил Нобелевскую премию мира Всемирной продовольственной программе (ВПП) — мощный призыв к действию, признающий важность продовольственной безопасности для построения мира и стабильности.

Мы добились огромных успехов в борьбе с голодом за последние десятилетия благодаря повышению производительности и сокращению глобальной бедности. Голод и голод больше не связаны с недостатком пищи. Сейчас они в значительной степени созданы руками человека — и я использую этот термин сознательно. Они сконцентрированы в странах, затронутых крупномасштабным затяжным конфликтом.И они растут.

По состоянию на конец 2020 года более 88 миллионов человек страдали от острого голода из-за конфликтов и нестабильности, что на 20 процентов больше, чем за год. Прогнозы на 2021 год указывают на продолжение этой пугающей тенденции.

Я должен предупредить Совет, что мы сталкиваемся с множеством голода, вызванным конфликтами, по всему миру. Климатические потрясения и пандемия COVID-19 подливают масла в огонь. Без немедленных действий миллионы людей окажутся на грани крайнего голода и смерти.

Прогнозы показывают, что кризисы голода нарастают и распространяются по Сахелю [региону] и Африканскому Рогу и ускоряются в Южном Судане, Йемене и Афганистане. Всего в одном шаге от объявления голода проживает более 30 миллионов человек в более чем трех десятках стран.

Женщины и девушки подвергаются двойному риску. Они с большей вероятностью будут вынуждены покинуть свои дома в результате конфликта, и они более уязвимы к недоеданию, особенно во время беременности или кормления грудью.Голодные девочки подвергаются повышенному риску торговли людьми, принудительного брака и других злоупотреблений.

Отсутствие продовольственной безопасности усугубляется сокращением гуманитарного доступа. Я глубоко обеспокоен ситуацией в Тиграе, Эфиопия, где сезон сбора урожая был прерван небезопасной обстановкой и насилием, и сотни тысяч людей могли испытывать голод.

В некоторых странах голод уже наступил. Люди умирают от голода и страдают от критического недоедания.Некоторые части Йемена, Южного Судана и Буркина-Фасо охвачены голодом или условиями, сходными с голодом. Более 150 000 человек рискуют умереть от голода.

В Йемене в результате пятилетнего конфликта 4 миллиона человек по всей стране покинули свои дома. Многим йеменцам грозит смертный приговор, поскольку их нацию преследует повсеместный голод. Согласно прогнозам, в 2021 году около половины всех детей в возрасте до пяти лет — 2,3 миллиона — столкнутся с острым недоеданием. Около 16 миллионов человек столкнутся с отсутствием продовольственной безопасности.

Южный Судан столкнулся с самым высоким уровнем отсутствия продовольственной безопасности с тех пор, как страна провозгласила независимость 10 лет назад.Шестьдесят процентов населения испытывают растущий голод. Цены на продукты питания настолько высоки, что одна тарелка риса и бобов стоит более 180 процентов от средней дневной заработной платы — что эквивалентно примерно 400 долларам здесь, в Нью-Йорке.

Хронические спорадические вспышки насилия, экстремальные погодные условия и экономические последствия COVID ‑ 19 поставили более 7 миллионов человек в состояние острого отсутствия продовольственной безопасности. В прошлом году Демократическая Республика Конго пережила крупнейший в мире продовольственный кризис: в период с июля по декабрь 2020 года почти 21,8 миллиона человек столкнулись с острым голодом.Нападение на автомобили ВПП на востоке страны в прошлом месяце и трагическое убийство нашего коллеги Мустафы Миламбо, а также посла Италии Луки Аттанасио и его офицера службы безопасности Витторио Яковаччи являются наиболее яркой иллюстрацией темного союза между голодом. и конфликт.

Это разрушительная реальность в зонах конфликтов по всему миру. Мы обязаны сделать все, что в наших силах, чтобы обратить вспять эти тенденции, начиная с предотвращения голода.

В сентябре прошлого года Секретариат представил белую книгу, описывающую риски голода в четырех странах. Ситуация только обострилась. Голод и смерть начинаются задолго до наивысшего уровня отсутствия продовольственной безопасности. Мы должны предвидеть и действовать сейчас.

Поэтому я решил создать Целевую группу высокого уровня по предотвращению голода во главе с моим заместителем Генерального секретаря по гуманитарным вопросам и Координатором чрезвычайной помощи Марком Лоукоком. В эту рабочую группу войдут представители ВПП и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).Он привлечет скоординированное внимание на высоком уровне к предотвращению голода и мобилизует поддержку наиболее пострадавшим странам.

Я также попросил заместителя Генерального секретаря Лоукока заручиться поддержкой других членов Межучрежденческого постоянного комитета, включая Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ), Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), Управление Верховного комиссара Организации Объединенных Наций. для беженцев (УВКБ), Программа развития Организации Объединенных Наций (ПРООН), Фонд Организации Объединенных Наций в области народонаселения (ЮНФПА) и Структура Организации Объединенных Наций по вопросам гендерного равенства и расширения прав и возможностей женщин («ООН-женщины»).

Группа будет сотрудничать с неправительственными организациями, которые являются нашими жизненно важными партнерами в кормлении голодных во всем мире. Он также будет работать с международными финансовыми учреждениями и другими специализированными учреждениями Организации Объединенных Наций, включая Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР). Я настоятельно призываю всех членов этого Совета всячески поддержать Целевую группу и сделать все, что в ваших силах, чтобы принять срочные меры по предотвращению голода.

Нашей самой серьезной проблемой должно быть то, что более 34 миллионов человек уже сталкиваются с чрезвычайными уровнями острого отсутствия продовольственной безопасности.ВПП и ФАО призвали к экстренной мобилизации чрезвычайных ресурсов на сумму 5,5 миллиарда долларов, чтобы предотвратить катастрофу для этих 34 миллионов женщин, мужчин, девочек и мальчиков.

Эти ресурсы необходимы для комплексного пакета жизненно важной помощи, включая раздачу продуктов питания, денежных средств и ваучеров; адресная поддержка сельского хозяйства; и лечение людей, уже страдающих от острого недоедания. Хотя все страны сталкиваются с определенным экономическим напряжением в результате пандемии COVID-19, решение заключается не в сокращении помощи голодающим детям.

Неутешительный результат прошедшего на прошлой неделе мероприятия по объявлению взносов на высшем уровне по Йемену не может стать закономерностью. Я прошу все страны пересмотреть свои обязанности и свои возможности. Относительно небольшие суммы денег, вложенные в гуманитарную помощь, — это вложение не только в людей, но и вложение в мир.

Люди, страдающие от острого голода, должны иметь доступ к продовольствию и спасательной помощи в условиях безопасности, особенно во время вооруженного конфликта. В соответствии с резолюцией 2417 (2018) Совета и в соответствии с международным гуманитарным правом товары и предметы снабжения, необходимые для выживания гражданского населения, в том числе продукты питания, посевы и скот, должны быть защищены во время конфликта.Гуманитарный доступ должен быть беспрепятственным, а голодание гражданского населения как метод войны запрещено.

К сожалению, у нас есть много недавних примеров использования голода в качестве военной тактики. В результате конфликта в Сирии миллионы мирных жителей оказались в экстремальных условиях, в некоторых случаях вплоть до голода. В 2017 году в некоторых районах Южного Судана был объявлен голод, когда людям систематически отказывали в доступе к гуманитарной помощи. А в Мьянме есть свидетельства того, что голод в результате уничтожения сельскохозяйственных угодий и деревень вместе с ограничениями на передвижение использовался против рохинджа.

Умышленное использование голодания гражданских лиц в качестве метода ведения войны является военным преступлением. Я настоятельно призываю членов Совета принять максимальные меры для привлечения к ответственности за эти зверские акты и напомнить сторонам в конфликте об их обязательствах по международному гуманитарному праву.

Борьба с голодом — это основа стабильности и мира. Нам необходимо бороться как с голодом, так и с конфликтами, если мы хотим их решить. Наш план по сокращению голода — это Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года, и в частности [Цель устойчивого развития] 2 по искоренению голода.

Нам необходимо преобразовать наши продовольственные системы, чтобы сделать их более инклюзивными, устойчивыми и устойчивыми. Это будет одним из ключевых вопросов Саммита по продовольственным системам, который я созову позже в этом году.

В то же время, чтобы покончить с голодом, мы должны найти политические решения конфликта. Я настоятельно призываю все государства сделать прекращение конфликта, а не просто смягчение его последствий, ключевым приоритетом внешней политики.

Я призываю членов Совета использовать свое привилегированное положение, чтобы сделать все, что в ваших силах, чтобы положить конец насилию, договориться о мире и облегчить голод и страдания, от которых страдают миллионы людей во всем мире.В ХХI веке нет места голоду и голодной смерти.

Фактов о голоде во всем мире — что вам нужно знать

Быть голодным — это больше, чем просто пропустить прием пищи. Это изнурительный кризис, охвативший более 820 миллионов человек, и миллионы людей находятся под угрозой из-за пандемии COVID-19.

Голод — это опасный цикл, который передается от одного поколения к другому: семьи, которые борются с хроническим голодом и недоеданием, постоянно лишены питательных веществ, в которых нуждается их разум и тело, что затем лишает их возможности проявлять все свои лучшие качества на работе, в школе, или улучшить свою жизнь.

Mercy Corps считает, что разрыв порочного круга бедности и построение сильных сообществ начинается тогда, когда у каждого человека есть достаточно питательной пищи, чтобы жить здоровой и продуктивной жизнью. Это ключ к нашей работе в более чем 40 странах мира.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о глобальном голоде, включая потенциально разрушительные последствия COVID-19.

Кто голоден?

Каждый год неурожайный сезон приходится на месяцы до сбора урожая, когда урожай еще не готов к употреблению.Женщины часто остаются без еды, а мужчины уезжают из страны в поисках работы, не возвращаясь до двух месяцев. Хаджия (слева) обрабатывает свою землю уже несколько лет, что ослабляет давление на мужа, заставляя его производить достаточно еды для всей их семьи. ФОТО: Шон Шеридан из Корпуса милосердия

Во всем мире 821 миллион человек не имеют достаточного количества продуктов питания, необходимых для ведения активной и здоровой жизни. Каждую ночь каждый девятый человек ложится спать голодным, в том числе 20 миллионов человек, которым в настоящее время грозит голод в Южном Судане, Сомали, Йемене и Нигерии.

Люди, страдающие от хронического голода, страдают от повторяющихся заболеваний, нарушений развития и низкой производительности. Они часто вынуждены использовать все свои ограниченные физические и финансовые ресурсы только для того, чтобы положить на стол еду.

Голод в развивающихся странах

Девяносто восемь процентов голодающих в мире живут в развивающихся регионах. Наибольшее количество недоедающих, 520 миллионов, проживает в Азиатско-Тихоокеанском регионе, в таких странах, как Индонезия и Филиппины.

В странах Африки к югу от Сахары 243 миллиона человек голодают в засушливых странах, таких как Эфиопия, Нигер и Мали.

И миллионы людей в Латинской Америке и Карибском бассейне изо всех сил пытаются найти достаточно еды в таких местах, как Гватемала и Гаити.

Большинство этих голодных семей живут в сельской местности, где их выживание во многом зависит от сельского хозяйства.

Как и многие люди в сельской местности Кении, Патрисия Нтенге полагается на неорошаемое земледелие для поддержки своей семьи, средства к существованию, которое становится все более хрупким из-за растущих последствий изменения климата.

Голод для женщин и девочек

Во многих местах социальные структуры, в которых доминируют мужчины, ограничивают ресурсы женщин, такие как возможности трудоустройства, финансовые услуги и образование, что делает их более уязвимыми перед бедностью и голодом. Шестьдесят процентов голодающих в мире — женщины и девочки.

Это, в свою очередь, влияет на их детей. Мать, страдающая от голода и недоедания, имеет повышенный риск осложнений во время родов или рождения ребенка с недостаточным весом, что может означать необратимую физическую и психическую задержку роста сразу после родов.Узнайте больше о последствиях недоедания ▸

Почему люди голодны?

Корпус Милосердия предоставляет фермерам, таким как Элеонора Мули из Кении, инструменты и технологии для улучшения их средств к существованию и повышения устойчивости к изменению климата. Элеонора разводит животных и выращивает сорго, бобовые, кукурузу и капусту, чтобы прокормить свою семью.

Засуха

В результате изменения климата и все более непредсказуемого количества осадков — стал одной из самых распространенных причин нехватки продовольствия в мире.Он постоянно вызывает неурожаи, убивает целые стада домашнего скота и высушивает сельхозугодья в бедных общинах, у которых нет других средств к существованию.

Еда недоступна

Многие голодные люди живут в странах с избытком продовольствия, а не его нехваткой. Проблема в основном в том, что люди, которые больше всего нуждаются в пище, просто не имеют постоянного доступа к ней.

В самых голодных странах семьи испытывают трудности с получением необходимой еды из-за нескольких проблем: отсутствие инфраструктуры, частые войны и перемещения, стихийные бедствия, изменение климата, хроническая бедность и отсутствие покупательной способности.

Большинство голодающих живут в странах, где продолжаются конфликты и насилие — 489 миллионов из 821 миллиона. Для детей цифры еще более поразительны. Более 75 процентов недоедающих детей в мире (122 миллиона из 155 миллионов) живут в странах, затронутых конфликтом.

Получите факты о продовольственном кризисе в охваченном войной Южном Судане

▸

Продовольствие пропало

До одной трети продуктов питания, производимых в мире, никогда не потребляется.Некоторые из факторов, ответственных за потери продовольствия, включают неэффективные методы ведения сельского хозяйства, нехватку послеуборочных хранилищ и ресурсов управления, а также нарушенные или неэффективные цепочки поставок.

Корпус Милосердия поддерживает таких скотоводов, как Мубаба, чтобы он мог удовлетворить потребности своей семьи. Он бежал в Тунга, Нигерия, после того как его родители и большая часть его скота были убиты из-за жестокого конфликта.

Как голод влияет на жизнь людей?

Голод загоняет людей в ловушку нищеты

Люди, живущие в бедности — менее 1 доллара.25 долларов США в день — изо всех сил стараются позволить себе безопасную и питательную еду, чтобы прокормить себя и свои семьи. По мере того, как они становятся голодными, они становятся слабыми, склонными к болезням и менее продуктивными, что затрудняет работу. Если они фермеры, они не могут позволить себе инструменты, семена и удобрения, необходимые для увеличения их производства, не говоря уже о том, чтобы иметь силы для выполнения кропотливой работы.

Ограниченный доход также означает, что они часто не могут позволить себе отправлять своих детей в школу или вытаскивают их на работу, чтобы поддержать семью.Даже если детям посчастливилось ходить в класс, их недоедание мешает им учиться в полной мере.

Отсутствие образования препятствует лучшим возможностям трудоустройства в будущем, ограничивая еще одно поколение той же жизнью, полной нищеты и голода.

Фьючерсы на голодные трюки

Дети во всем мире недоедают, и большинство из них страдают от длительного недоедания, которое имеет серьезные последствия для здоровья и не позволяет им полностью реализовать свой потенциал.

Недоедание вызывает задержку роста — когда организм не может полностью развиваться физически и умственно — и увеличивает для ребенка риск смерти и пожизненных заболеваний. Хронически голодный ребенок не может расти или учиться в полную силу. Короче говоря, это крадет их будущее.

Корпус Милосердия сотрудничал с Абу Губраном в Сирии, которого видели здесь с его внучкой и грудой свежесобранных баклажанов, помидоров и арбуза. Мы связали Абу с землевладельцем, которому был нужен его опыт в сельском хозяйстве.Вместе они построили теплицу, резко повысили урожайность и накормили свою общину.

Голод убивает

Голод и недоедание представляют собой самые большие риски для здоровья во всем мире — больше, чем СПИД, малярия и туберкулез вместе взятые. Недоедание является причиной около 45% смертей среди детей в возрасте до пяти лет. Дети, живущие в условиях крайней нищеты в странах с низким уровнем доходов, особенно в отдаленных районах, чаще страдают от недоедания и недоедания.

Во всем мире лишение питания по-прежнему уносит жизнь ребенка каждые три секунды, и почти половина всех смертей среди детей в возрасте до 5 лет приходится на недоедание.

Прочтите о том, как голод угрожает жизням почти 18 миллионов человек в Йемене

Оставайтесь на связи с нашей работой по всему миру.

Мы не будем передавать ваши данные, и вы можете отказаться от подписки в любое время.

Спасибо за регистрацию!

Как COVID-19 влияет на мировой голодный кризис?

Поскольку коронавирус, или COVID-19, продолжает распространяться по миру, теперь он достигает стран, наиболее уязвимых для здоровья и экономического воздействия вируса.Люди, спасающиеся от конфликтов, живущие в бедности или не имеющие доступа к медицинскому обслуживанию, подвергаются большему риску этой пандемии.

Продовольствие не может быть доставлено тем, кто в нем нуждается, и еще 130 миллионов человек могут голодать в 2020 году. Более 368 миллионов детей не едят и не перекусывают из-за закрытия школ. Ограничения на передвижение уже подрывают доходы перемещенных лиц в Уганде и Эфиопии, доставку семян и сельскохозяйственных орудий в Южный Судан и распределение продовольственной помощи в Центральноафриканской Республике.В целом к ​​концу 2020 года примерно 265 миллионов человек могут оказаться на грани голода.

Страны, зависящие от импорта продовольствия, особенно уязвимы перед замедлением объемов торговли, особенно если их валюты падают. В то время как розничные цены на продукты питания, вероятно, повсюду вырастут, последствия будут более серьезными, если изменение будет внезапным, экстремальным и нестабильным, особенно в тех местах, где расходы на продукты питания составляют большую часть бюджетов домашних хозяйств.

Наиболее разрушительные последствия в Африке ощутят те, кто и без того наиболее уязвим — люди и сообщества в нестабильных или затронутых конфликтом местах, особенно внутренне перемещенные лица и беженцы, со слабыми системами здравоохранения, тяжелой экономикой и неэффективным управлением.

Необходимость в спасательной поддержке не прекращается перед лицом вируса. В ДРК команды Корпуса милосердия продолжают экстренную раздачу денежных средств семьям, применяя лучшие меры по смягчению последствий COVID-19.

Всемирный банк прогнозирует, что экономический рост в странах Африки к югу от Сахары снизится с 2,4 процента в 2019 году до -2,1 до -5,1 процента в 2020 году, что станет первой рецессией в регионе за 25 лет. Это приведет к тому, что на континенте еще 80 миллионов человек будут жить в условиях крайней нищеты.Это серьезная неудача, учитывая, что март 2019 года стал первым в новейшей истории случаем, когда больше африканцев избежали крайней бедности, чем родились за чертой бедности.

По оценкам Программы развития Организации Объединенных Наций, развивающиеся страны могут потерять 220 миллиардов долларов дохода и что половина рабочих мест в Африке может быть потеряна из-за пандемии.

Очаг саранчи

Ситуацию усугубляет то, что в середине прошлого года на страны Африканского Рога и Восточной Африки начала обрушиваться нашествие пустынной саранчи — самого разрушительного мигрирующего вредителя в мире.Меры, направленные на предотвращение распространения новой пандемии коронавируса, невольно замедляют основные ответные меры по предотвращению уничтожения этими вредителями запасов продовольствия.

Мы ожидаем, что после вылупления яиц в мае новые стаи сформируются в июне и июле, что совпадет с началом сезона сбора урожая. Это не могло быть худшего момента. Взрослая саранча может потреблять свежую пищу примерно своего собственного веса в день, что составляет около двух граммов каждый день. Средний рой может уничтожить посевы, которых хватит, чтобы прокормить 2500 человек в год.На каждый квадратный километр стаи может быть 40 миллионов, а иногда и 80 миллионов взрослых особей саранчи.

Слияние кризисов саранчи и COVID-19 представляет беспрецедентную угрозу продовольственной безопасности и средствам к существованию миллионов людей. В то время как ООН оценивает, что число людей, страдающих от голода, может вырасти со 135 миллионов до более 250 миллионов в следующие несколько месяцев, многие из них, вероятно, будут проживать в Восточной Африке.

Нам грозит катастрофа.Из-за характера глобальной пандемии COVID-19 признано, что многим странам также необходимо смотреть внутрь себя. Тем не менее, наиболее уязвимые люди и сообщества по-прежнему нуждаются в нашей поддержке больше, чем когда-либо.

Один из наиболее эффективных способов помочь людям преодолеть трудности — это дать им деньги. В отличие от предметов снабжения, денежные переводы приносят немедленную помощь, позволяя семьям делать собственный выбор в отношении того, в чем они больше всего нуждаются. В Мьянме мы недавно распределили наличные и запустили первую в стране систему электронных ваучеров, которая позволяет людям покупать то, что им больше всего нужно.

Наш ответ на COVID-19

В ответ на кризис Mercy Corps расширяет прочную основу для успешной борьбы с лихорадкой Эбола, чтобы оказать критически важную поддержку уязвимым сообществам по всему миру. Мы сосредотачиваем усилия на охране здоровья, включая работу с общественностью, чистую воду и услуги санитарии. Наши команды находятся на передовой, удовлетворяя насущные потребности, такие как распределение денежных средств для обеспечения семей продуктами питания, мылом и медицинскими услугами. И мы работаем над поддержанием и укреплением экономики, поддерживая мелких фермеров и малый бизнес в период кризиса.

Поддержите наш Фонд устойчивости к COVID-19 сегодня.

Как Корпус милосердия борется с голодом?

Увеличить производство

По прогнозам, к 2050 году численность населения мира увеличится примерно до 10 миллиардов — по сравнению с более чем 7 миллиардами сегодня. Это означает, что на к 2050 году будет на 2 миллиарда человек больше . Обеспечение достаточного количества еды для всех будет вызывать все большую озабоченность по мере увеличения населения.

Несмотря на то, что мы должны увеличить производство на 50 процентов, чтобы удовлетворить спрос и найти новые надежные источники продовольствия, основная задача в борьбе с голодом в будущем будет та же, что и сегодня: обеспечение того, чтобы каждая семья была может получить к нему доступ.

В Гватемале команда Корпуса милосердия обучает молодых людей новым методам ведения сельского хозяйства, направленным на повышение качества и урожайности их сельскохозяйственных культур. Они учатся экономить и инвестировать, а также создают больше возможностей в своих родных сообществах, чтобы им не приходилось мигрировать в другое место.

Увеличить доступ

На человека доступно на 17 процентов больше еды, чем было 30 лет назад. А если бы все продукты питания в мире были распределены равномерно, каждого было бы достаточно, чтобы получать 2700 калорий в день — даже больше, чем минимальные требования в 2100 для хорошего здоровья. Проблема не в недостатке еды, а в том, чтобы сделать ее доступной для всех, кто в ней нуждается.

Расширение прав и возможностей женщин

Поддержка женщин имеет важное значение для глобальной продовольственной безопасности.Почти половину фермеров в мире составляют женщины, но им не хватает тех же инструментов — прав на землю, финансирования, обучения, — которые есть у их коллег-мужчин, и в результате их фермы менее продуктивны.

Если бы женщины и мужчины имели равные сельскохозяйственные ресурсы, женщин-фермеров смогли бы вытащить 150 миллионов человек из голода.

20-летняя Гана собирает овощи в доме своей семьи в Нигерии. Несколько лет назад она и ее мать бежали от нападения Боко Харам в их деревне.Корпус Милосердия предоставил им экстренную пищу и грант на восстановление их жизни.

Наш целостный подход к голоду

Mercy Corps применяет целостный подход к борьбе с голодом и помогает сообществам удовлетворять свои собственные потребности в еде в далеком будущем.

Мы отвечаем на неотложные нужды: Когда стихийное бедствие, война или пандемия, такая как COVID-19, порождает голодный кризис, мы быстро предоставляем экстренное питание, денежные средства или ваучеры на покупку продуктов питания, лечение от недоедания и краткосрочную работу, чтобы люди могли зарабатывайте деньги, чтобы покупать еду на месте.

Мы поддерживаем общее состояние здоровья: Мы обучаем питанию и гигиене, помогаем молодым матерям должным образом заботиться о потребностях младенцев и детей и улучшаем доступ к чистой питьевой воде и санитарии, чтобы люди могли избежать болезней и в полной мере извлечь пользу из пищи, которую они едят.

Мы строим будущее с продовольственной безопасностью: Мы объединяем покупателей и продавцов для увеличения доходов фермеров и укрепления рынков, внедряем мобильные финансовые услуги, чтобы помочь фермерам развивать свой бизнес, и учим сообщества защищать и сохранять окружающую среду, от которой они зависят.

Надо продолжать действовать.

Число людей, живущих с голодом, растет. Около 2 миллиардов человек были освобождены от голода с 1990 года, когда Организация Объединенных Наций поставила цель в области развития сократить вдвое количество людей, страдающих от голода, к 2015 году. В 2019 году Организация Объединенных Наций сообщила, что после почти десяти лет прогресса последние три лет увеличилось количество людей, страдающих от голода. Теперь, когда впереди пандемия COVID-19, глобальный кризис голода будет нарастать и угрожать жизни более уязвимых сообществ по всему миру.Присоединяйтесь к нам в выполнении нашей миссии и помогите нам оказать важную поддержку тем, кто в ней больше всего нуждается.

Поддержите наш Фонд устойчивости к COVID-19 сегодня.

Растущее число американцев голодает

Было 5 часов утра, ни намека на солнце в небе Хьюстона, когда Рэнди Янг и его мама остановились в очереди, чтобы бесплатно пообедать в День Благодарения. Они пришли на три часа раньше.Сотни автомобилей и грузовиков уже остановились перед ними у стадиона NRG. Здесь Янг работал до пандемии. Он был поваром на стадионе. Теперь, потеряв работу и изо всех сил пытаясь выжить, он и его 80-летняя мать надеялись получить достаточно еды для праздничного обеда.

«Здесь много людей», — сказал 58-летний Янг. «Я просто говорил своей маме:« Вы посмотрите на людей, подъезжающих на Мерседесах, и тому подобное, давай ». Если человек, ведущий Мерседес, нуждается в еды, ты знаешь, это плохо.

Согласно анализу новых федеральных данных Post, в настоящее время голодает больше американцев, чем когда-либо во время смертоносной пандемии коронавируса — проблема, созданная экономическим спадом, который ужесточил контроль над миллионами американцев и усугубляется правительственной помощью. программы, срок действия которых истек или будет прекращен в конце года. Эксперты считают, что сегодня в Соединенных Штатах больше голодающих, чем когда-либо с 1998 года, когда Бюро переписи населения начало собирать сопоставимые данные о способности домашних хозяйств получать достаточно еды.

Каждый восьмой американец сообщил, что у него иногда или часто не было достаточно еды, чтобы поесть за последнюю неделю, что затронуло почти 26 миллионов взрослых американцев, что в несколько раз превышает наиболее сопоставимый показатель до пандемии, согласно опросу Бюро переписи населения. данные собраны в конце октября — начале ноября. Это число выросло до более чем 1 из 6 взрослых в семьях с детьми.

«Это вызвано вирусом и непредсказуемой реакцией правительства», — сказал Джереми К.Эверетт, исполнительный директор Коллаборации Бэйлора по проблемам голода и бедности в Уэйко, Техас.

Нигде не было такого резкого роста голода, как в Хьюстоне с населением в 7 миллионов человек. Летом Хьюстон превратился в пыль, когда коронавирус поразил больницы, а местная экономика особенно сильно пострадала из-за низких цен на нефть, что усугубило положение.

Более 1 из 5 взрослых в Хьюстоне в последнее время сообщили о голоде, в том числе 3 из 10 взрослых в семьях с детьми.Рост показателей голода сильнее ударил по домохозяйствам латиноамериканцев и чернокожих, чем по домохозяйствам белых, что является разрушительным последствием слабой экономики, из-за которой многие люди пытаются добыть себе пропитание даже в опасных условиях.

[Голоса из пандемии: женщину из Хьюстона выселяют]

В субботу эта статистика проявилась в тысячах автомобилей, ожидающих в нескольких очередях возле стадиона NRG. Люди в этих машинах представляли большую часть страны. Старый. Молодой. Чернить.Белый. Азиатский. Латиноамериканец. Семьи. Соседи. Люди совсем одни.

Внутри бордового Hyundai Santa Fe находилась 68-летняя Нейси Чатман, которая ждала с 6:20 утра и слушала записи проповеди священника в больших наушниках.

«Я кормила свой дух», — сказала она.

Ее часы работы в качестве администратора нестабильны с начала пандемии. Ее сестру уволили. Они оба живут с матерью, которая болела последний год. Она планировала забрать еду домой, чтобы накормить семью и поделиться со своими старшими соседями.

Рэнди Янг ждет обеда на День Благодарения в центре раздачи еды 21 ноября.

«Выжить было трудно. Денег мало. Работы нет. Трудно найти работу ».

— Рэнди Янг

Адриана Контрерас с четырьмя детьми, слева направо, Диана, 8 лет; Доминик, 5; Дамиан, 3 года; и 17-летняя Далила с тележкой с продуктами, которую они получили.

«Я потерял свой бизнес и потерял свою мечту».

— Адриана Контрерас

Сестры Тина Гарсия (слева) и Элонда Краватт с едой.

«Мы оба потеряли работу. … Мы только начали DoorDashing, примерно четыре дня назад ».

— Элонда Краватт

Теперь новая волна коронавирусных инфекций угрожает еще большей экономической болью.

И все же голодный кризис, похоже, ускользнул от широкого внимания в стране, где миллионы семей пережили пандемию относительно нетронутыми. Фондовый рынок резко упал в марте, но затем резко вернулся и отыграл все свои потери. Это вселило в Белый дом и некоторых законодателей оптимизм в отношении состояния экономики.Конгресс уехал на свой перерыв в День Благодарения, не добившись каких-либо успехов в новой сделке по оказанию помощи при пандемии, даже несмотря на то, что продовольственные банки по всей стране сообщают о резком повышении спроса в преддверии праздников.

«Трудности огромны. Большая часть Америки говорит: «Я не могу позволить себе продукты для своей семьи», — сказала Стейси Дин, которая занимается политикой продовольственной помощи в Центре по бюджетным и политическим приоритетам. «Жаль, что этого не произошло».

Места не пощадили.В одном из самых богатых округов страны, недалеко от национального гольф-клуба Трампа в Вирджинии, недавно компания Loudoun Hunger Relief предоставила еду рекордным 887 семьям за одну неделю. Это в три раза больше, чем в Лисбурге, штат Вирджиния, до пандемии.

«Мы продолжаем видеть людей, которые никогда раньше не пользовались нашими услугами, — сказала Дженнифер Монтгомери, исполнительный директор группы.

Уровень голода резко вырос по всей стране после того, как в конце марта были закрыты большие участки территории США.С. экономика. Ситуация несколько улучшилась, поскольку предприятия вновь открылись и выгоды от федерального пакета помощи в связи с пандемией в размере 2,2 триллиона долларов потекли в карманы людей, включая увеличенные пособия по безработице, поддержку продовольственных программ и стимулы для компаний, чтобы удерживать работников на заработной плате.

Но эти эффекты были недолговечными. К сентябрю основная часть федеральной помощи исчезла. И более 12 миллионов рабочих могут потерять пособие по безработице до конца года, если Конгресс не продлит ключевые программы.

«Все — катастрофа, — сказала экономист Северо-Западного университета Дайан Уитмор Шанценбах, ведущий эксперт по экономике отсутствия продовольственной безопасности. «Обычно я приятный человек, но это просто безумие».

Экономические условия являются основным фактором роста голода, но другие факторы играют роль, сказал Шанценбах. Во время Великой рецессии, начавшейся в 2008 году, люди почти на два года получали пособие по безработице, что помогло снизить уровень голода. Некоторым работникам, долгое время не имевшим работы, требовалась еще большая помощь.

Но менее щедрые льготы по программам помощи по безработице, принятым Конгрессом в марте, уже исчезли или скоро исчезнут для миллионов американцев.

Даже программы, которые Конгресс согласился продлить, не увенчались успехом. Программа предоставления семьям дополнительной денежной помощи для замены школьных обедов, пропущенных учащимися, обучающимися дома, была продлена на год 1 октября. Но выплаты были отложены, поскольку многим штатам все еще необходимо было получить одобрение Министерства сельского хозяйства США на свои планы.Пособие составляет всего около 6 долларов на ученика за каждый пропущенный школьный день. Но эксперты говорят, что программа стала спасательным кругом для малообеспеченных семей.

Одной из программ, которая продолжала предоставлять расширенные экстренные льготы, является Программа дополнительной помощи по питанию или SNAP. Министерство сельского хозяйства издало чрезвычайный приказ, разрешающий штатам предоставлять большему количеству семей максимальное пособие и приостанавливать срок выплаты пособий более молодым безработным взрослым без детей.

О самом резком росте голода сообщили группы, которые долгое время испытывали самый высокий уровень голода, особенно чернокожие американцы.Двадцать два процента домохозяйств чернокожих в США сообщили о голоде за последнюю неделю, что почти вдвое больше, чем у всех взрослых американцев, и более чем в два с половиной раза больше, чем у белых американцев.

В районе Хьюстона были одни из самых низких показателей голода до пандемии, благодаря быстро развивающейся экономике и сильному энергетическому сектору, сказал Эверетт. Затем началась пандемия. Голод резко усилился, сконцентрировавшись среди значительной части населения города с низкими доходами, в штате, который по-прежнему допускает установленную федеральным законодательством минимальную заработную плату в размере 7 долларов.25 в час. По словам Эверетта, уровень голода в Хьюстоне — как и по всей стране — значительно снизился после того, как в апреле были отправлены по почте чеки на сумму 1200 долларов США и вступили в силу другие планы помощи при пандемии.

Но большая часть эффекта от этой помощи исчезла.

«Без постоянной помощи на федеральном уровне нам будет трудно не отставать», — сказала Селия Колл, исполнительный директор компании Feeding Texas, которая выступает за создание 21 продовольственного банка в штате. «Мы просто готовимся к худшему».

Волонтер разгружает молоко на раздаче.(Марк Феликс для The Washington Post)

Школы — один из важнейших источников питания для малообеспеченных семей в Хьюстоне. В независимом школьном округе Хьюстона обучается 210 000 учащихся, многие из которых имеют право на бесплатное питание или питание по сниженным ценам. Но весной из-за пандемии школы закрылись. Осенью они вновь открылись, и менее половины учеников выбрали гибридную модель обучения в школе и на дому. Это сделало кормление этих детей сложной задачей.

«Мы приложили все усилия, чтобы поймать этих детей и накормить их», — сказала Бетти Виггинс, сотрудник службы питания школьного округа.

[Post Reports: Inside the Houston Coronavirus Surge — July 2020]

Округ предоставил доставку еды на тротуар за пределами школ. Прийти мог кто угодно, не только школьники. Школьные работники открывают районные распределительные пункты в наиболее нуждающихся районах. Они начали программу по раздаче еды детям, живущим в многоквартирных домах. Иногда программа питания требовала сопровождения полиции.

«Я занимаюсь всем, кроме работы на заправочной станции, когда они перекачивают газ», — сказал Виггинс.

Уиггинс сказала, что программа обычного школьного питания, которую она проводила до пандемии, была преобразована в обеспечение едой для целых семей далеко за пределами школы. Она заметила незнакомые лица в очереди за едой. «Новые бедняки», как она их называет, родители, которые, возможно, работали в авиалиниях или энергетике, раздавленные пандемией.

«Я вижу людей, которые не знают, как справиться с проблемой бедности», — сказала она, добавив, что ее миссией стало обеспечивать их едой.

Член палаты представителей Шейла Джексон Ли (штат Техас) раздает еду на стадионе. (Марк Феликс для The Washington Post)

Houston Food Bank — крупнейший в стране, обслуживающий 18 округов на юго-востоке Техаса с помощью 1500 партнерских агентств. В прошлом месяце продовольственный банк распределил 20,6 миллиона фунтов продуктов питания — меньше 27,8 миллиона фунтов, розданных в мае, но все же на 45 процентов больше, чем в октябре 2019 года, и конца этому не видно.

Наибольшее беспокойство для продовольственных банков сейчас вызывает поиск достаточного количества еды, сказал Брайан Грин, президент Хьюстонского продовольственного банка.Продовольственные банки покупают оптовые продукты на пожертвования. Они также принимают пожертвованные продукты. Продовольственные банки также извлекли выгоду из программы Министерства сельского хозяйства, в рамках которой у фермеров США, пострадавших от продолжающейся торговой войны с Китаем, закупались излишки продуктов питания, как правило, яблоки, молоко и продукты из свинины. Но финансирование этой программы закончилось в сентябре. Другие федеральные программы по борьбе с пандемией все еще покупают продукты на сотни миллионов долларов и жертвуют их в продовольственные банки. Но Грин сказал, что он опасается столкнуться с «обрывом сырьевых товаров» даже при росте спроса.

Тереза ​​Крофт, которая работает волонтером в пункте раздачи еды в церкви в пригороде Хьюстона, Манвел, сказала, что потребность все еще огромна. Она оформляет документы для людей, впервые посещающих продуктовый банк. «Они часто бывают смущены», — сказала она. Они никогда не ожидали, что окажутся там. Иногда Крофт пытается подбодрить их, рассказывая свою собственную историю — как она начала работать в продовольственном банке в качестве клиента, но более десяти лет назад встала на ноги в финансовом отношении и теперь работает волонтером в продовольственном банке.

«Им так плохо, что им приходится просить о помощи. Я говорю им, что они не должны чувствовать себя плохо. Мы все вместе », — сказал Крофт. «Если вам это нужно, вам это нужно».

Пандемия изменила работу Houston Food Bank. Все проезжает и проходит пешком. Предметы предварительно отбираются и упаковываются. Продовольственный банк провел несколько мероприятий по раздаче еды на стоянках возле стадиона NRG — это храм с выдвижной крышей за 325 миллионов долларов, предназначенный для спорта и дом для хьюстонских техасцев Национальной футбольной лиги.

В прошлые выходные, вместо проведения 71-го ежегодного парада в День благодарения в Хьюстоне, город и супермаркеты H-E-B решили спонсировать мероприятие по раздаче продуктов питания на стадионе NRG. План состоял в том, чтобы накормить 5 000 семей.

Анжелика Ортега с 1-летним сыном Иезекиилем на стадионе. Через пять месяцев после увольнения она недавно нашла новую работу. Она поддерживает двух мальчиков и своих родителей.

«Без чека тяжелые дни. »

— Анжелика Ортега

Катана Николь Питтман на стадионе.

«Я здесь не только для себя и своих пятерых детей. Я служитель по связям с общественностью, и я также пытаюсь накормить малообеспеченную семью ».

— Катана Николь Питтман

Монция Брумфилд (слева) с Полом Андерсоном, который работал на складе, и их ребенком, Кеназом, 1.

«Меня уволили с работы. Мы немного отстаем. Надеюсь, они перезвонят мне очень скоро ».

— Пол Андерсон

Первые машины прибыли на стадион около 1 часа ночи.м. Суббота, задолго до того, как открылись ворота для мероприятия в 8 часов утра. К тому времени, как Янг и его мать подъехали, очередь машин растянулась вдаль. Организаторы рано открыли ворота. Легковые и грузовые автомобили начали медленно петлять через стоянку стадиона к ряду белых палаток, куда добровольцы загружали еду в чемоданы. В коробках было достаточно еды для многократного приема пищи в течение праздничной недели, включая консервированные овощи, такие как кукуруза и сладкий картофель, пакет булочек, клюквенный соус и коробку масок.Людям, собирающим еду, также выдали мешок с хлопьями и несколько закрывающихся пакетов, ветчину, галлон молока и, наконец, индейку и тыквенный пирог.

Продовольствие для 5 000 семей закончилось. Хьюстонский продовольственный банк, зная, что этого будет недостаточно, смог собрать больше.

Он обеспечил едой 7 160 автомобилей и 261 человека, которые подошли к мероприятию.

Трой Коукли, 56 лет, пришел на мероприятие в поисках еды, чтобы накормить свою семью на неделю. У него все еще была работа по разборке пресс-форм на заводе по производству деталей для нефтяных и водных компаний.Но его часы были сокращены, когда экономика пострадала в марте.