Как накормить семью на 10 тысяч в месяц: подробное меню | baby.ru
Depositphotos
Depositphotos
Сколько денег вы тратите на питание своей семьи? Задумались? У Анны выходит примерно 10 тысяч в месяц. При этом она подчеркивает, что на продуктах не экономит и готовит разнообразные полезные блюда для своей семьи, состоящей из трех человек (она, муж и 1,5-годовалый сын).
Я всегда веду отчетность по тратам, составляю финансовый план на месяц/год/5 лет и тд.
И я заметила, что реально мы мало тратим. Меньше всего у нас уходит на продукты и бытовые штуки всякие типа порошков, средств и тд. Где-то это тысяч 10 в месяц.
Готовлю я дома сама, как правило, каждый день новое что-то. Питаемся довольно просто, но полезной пищей, вообще не едим колбасы, сосиски, пельмени и прочие полуфабрикаты. Если хотим сладкое, то я пеку сама, вредности тоже обычно готовлю сама)) для этого у нас есть пятничный читмилл. Муж дома только ужинает, завтракает и обедает он на работе, у них там повар. Летом часть овощей и фруктов есть на даче, практически круглогодично у меня растёт зелень дома🙈
Бытовой химией почти не пользуюсь. Пользуюсь только меламиновыми губками (у нас их дома валом, муж с работы приносит, они этот материал обрабатывают и используют в акустике)
У нас вообще нет цели экономить. Я понимаю, что мы довольно экономно для Москвы питаемся. При этом у нас сбалансированное и правильное питание) продукты я покупаю раз в 1-2 недели. В выходные мы не ездим в гипермаркеты за продуктами, мне жалко тратить на это выходной
Покупаю все в магазинах возле дома. Всегда составляю меню на месяц и под него закупаю продукты.
Я сделала вывод, что правильное сбалансированное и комфортное для нас питание это вовсе не дорого.
Важное дополнение от Анны:
Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)
Depositphotos
Depositphotos
Мы тоже заинтересовались способом Анны не экономить, но готовить разнообразные полезные продукты, и попросили её рассказать, что ей помогает не тратить лишнего.
Я составляю меню на месяц и, исходя из блюд, покупаю продукты. Меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.
Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.
Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, так как много заготовок и это очень удобно и быстро.
1 неделя
Пн
Овсяная каша с бананом
Суп с фрикадельками
Творог с грушей
Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад
Вт
Омлет
Суп гречневый
Сырники
Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад
Ср
Каша пшенная
Суп щи
Оладьи яблоко+кабачок
Отбивные из свинины + салат из свеклы + булгур + лимонад
Чт
Каша кукурузная с ягодами
Суп борщ
Запеканка с яблоком
Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад
Пт
Овсяноблин с бананом
Суп куриный
Запечённое яблоко
Стейк семги + брокколи + лимонад
Depositphotos
Depositphotos
2 неделя
Пн
Омлет
Тыквенный суп-пюре
Оладьи с бананом
Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад
Вт
Овсяная каша с ягодами
Суп с брокколи
Грушевый кекс
Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад
Ср
Гречневая каша с яблоком
Куриный суп
Ленивые вареники
Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад
Чт
Рисовая каша с бананом
Суп лапша
Панкейки с ягодами
Паста с креветками + капрезе + лимонад
Пт
Омлет
Суп с горошком
Смузи банан+ягоды и кекс
Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад
Список продуктов на 2 недели
Крупы
1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)
1 упаковка риса (на месяц)
1 упаковка гречки (на месяц)
1 упаковка пшенной (на месяц)
1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)
1 упаковка булгура (на месяц)
1 упаковка кускуса (на месяц)
Молочные продукты
Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки
Моцарелла 1 упаковка
Творог 3 пачки
Сметана 1 банка
Depositphotos
Depositphotos
Овощи свежие
Помидоры 2кг
Огурцы 2 кг (летом с дачи)
Капуста 1 шт.
Морковь 2 кг
Свекла 1 кг
Картофель 3 кг
Лук 1 кг
Кабачок 1 шт. (летом с дачи)
Заморозка
Брокколи 1 упаковка
Цветная капуста 1 упаковка
Смородина 1 кг (на месяц)
Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)
Фасоль зелёная 1кг (на месяц)
Тыква 1кг (на 2 месяца)
Фрукты
Яблоки 2 кг
Груши 1 кг
Бананы 3 кг
Лимон 2 шт
Мясо и птица
Фарш курица 0,5 кг
Фарш индейка 0,5 кг
Цыплёнок 1 шт.
Свинина 2 шницеля
Свинина кусок 500 г
Грудка индейки 2 шт.
Телятина 300 г
Другие продукты
Стейк семги 2 шт.
Креветки 300 г
Яйца 1-2 десятка в неделю
Мука 2 кг (на месяц)
Масло сливочное 2 пачки (на месяц)
Масло растительное 1 л (на 2 месяца)
Сахар 1 кг (на 2 месяца)
Сироп топинамбура 1 л (на 2 месяца)
Масло оливковое 1 л (на 3-4 месяца)
Соль 0,5 кг (на 5-6 месяцев)
Кофе 950 гр (на месяц)
Depositphotos
Depositphotos
ИТОГО: я хожу в магазин чаще всего 1 раз в 2 недели и покупаю продукты по списку примерно на 3,5-4 тысячи. Не покупаю ничего лишнего, только то, что в списке. Из бытовой химии только средство для посуды раз в 2 месяца и концентрат для стирки раз в 3-4 месяца.Остальным не пользуюсь.
P.s. Лимонады делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, льда ягод замороженных.
Мамы буквально засыпали Анну разными вопросами. К примеру, о сиропе, как она его использует.
Добавляю его вместо сахара в выпечку, лимонады)) просто на блины, оладьи льём.
А также рачительная хозяйка рассказала, что свежую зелень выращивает в пластиковой емкости для рассады.
Подводя итог этой теме, отметим, что подробное меню на две недели вдохновило других женщин пересмотреть свой взгляд на ведение семейного бюджета.
А какую сумму на продукты тратите в месяц вы?
Список покупок продуктов на неделю — Наталья Потеха
Есть два способа составлять меню на неделю. В системном подходе мы сначала пишем список блюд, которые будем готовить, а потом составляем список продуктов (об этом способе я писала тут). В более творческом мы просто держим под рукой все необходимые продукты, покупая их по списку, а потом по вдохновению творим блюда 🙂 Первый способ, с блюдами, я использую в особых случаях: приезд гостей, каникулы, выезды. В остальное время я активно пользуюсь списком покупок продуктов на неделю. Составляла этот список я так:
собирала чеки из магазинов и вносила то, что мы покупали, в этот «глобальный» список в экселе. Секрет глобального списка в том, чтобы держать под рукой все продукты, которые вам обычно могут понадобиться. Составлять список продуктов удобно по разделам, чтобы не бегать кругами по супермаркету с тележкой. Я вношу заодно количество продуктов и их стоимость, вы можете это не делать. В этот список я вношу также и хозяйственные вещи, одним словом все, что можно покупать в супермаркете. Внося в программу ведения бюджета я не делю эту категорию, так и записываю: продукты и хоз.товары. Мой обзор на программу ведения бюджета CoinKeeper https://www.youtube.com
Мой список:
МЯСО И РЫБА | БАКАЛЕЯ | БЫТ |
Цыпленок охл. | Макароны | Ср.м.посуды |
Грудка куриная | Греча | Зуб.паста |
Индейка | Панир.сухари | Очиститель пос.мойки |
Фарш | Сахар | Доместос |
Рис | Пемолюкс | |
ФРУКТЫ И ОВОЩИ | Соль | Спички |
Лимон | Фасоль | Мешки мусор большие |
Яблоки кг | Горох | Мешки мусор маленькие |
Бананы | Овсянка | Пленка пищевая |
Апельсины | Пшено | Рукав для запекания |
Мандарины | Крупа кукурузная | Фольга |
Груши | Мука ржаная | Бумага для выпечки |
Кабачки | Мука пшеничная | Губки для посуды |
Капуста белокачанная | Шоколад | Губки железные |
Лук | Сода | Перчатки |
Морковь | Хлебцы | |
Зелень | Чай | КОСМЕТИКА |
Помидоры | Вл.салфетки | |
Огурцы | СПЕЦИИ | Шампунь |
Чеснок | Куркума | Мыло |
Картофель | Ваниль | Туалетная бумага |
Грибы | Корица | Памперсы |
Дрожжи | Прокладки | |
СУХОФРУКТЫ | Лавр.лист | |
Изюм | Приправы | ЖИВОТНЫМ |
Орешки | Лимонная кислота | Опилки |
Семечки | Сено | |
Курага | КОНСЕРВЫ | |
Чернослив | Оливки | КАНЦТОВАРЫ |
Горошек | Акварель | |
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ | Кукуруза | Пластилин |
Хлеб | Сайра | ПВА |
Икра | Клей-карандаш | |
СОУСЫ | Бумага для принтера | |
Майонез оливковый | ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | |
Майонез провансаль | Замор.ягоды | |
Кетчуп | Замор.овощи |
Список файлом в гугл-доках: https://docs.google.com/
Один раз в неделю я распечатываю список покупок на неделю и делаю ревизию: прохожу по дому и вычеркиваю из него все, что у нас есть. Потом смело отправляюсь с ним в магазин!
Ходить в магазин один раз в неделю довольно удобно: вы экономите не только свое время, но и деньги!
В магазине я придерживаюсь трех простых правил:
- Правило трех вещей: я позволяю себе купить только три вещи не из списка. Согласитесь, бывают заманчивые предложения или просто вдруг чего-то захотелось. Эти так называемые спонтанные покупки обычно и съедают семейный бюджет. Иногда уже дома, разбирая пакеты с покупками, хозяйки понимают что не очень то было нужно… Поэтому все что свыше трех покупок сверх не из списка я просто записываю на листочек со списком как «хотелки» и если необходимо вношу из в следующий список на неделю.
- Правило «договор на берегу»: работает с детьми. Еще дома договариваемся что я куплю им в магазине. Или, например, договариваемся, что они сами смогут выбрать себе шоколадку. На этом их инициатива в магазине заканчивается. Проговариваем это дома перед тем, как пойти в магазин, то есть заключаем «договор на берегу». Если дети начинают что-то просить проходя между рядами с товарами, я говорю, что у нас есть список и предлагаю внести предложение по покупкам на следующую неделю и обсудить дома.
- Правило одной недели: я стараюсь купить продукты так, чтобы действительно не нужно было еще раз идти в магазин. То есть точно знаю сколько нужно фруктов, овощей, молока и хлеба. Обычно хозяйки возражают, что ходить в магазин один раз не реально, есть продукты, которые быстро портятся… Я делаю так: то, что может испортиться, но не нужно каждый день, например, свежий йогурт, мы едим в начале недели. То, что нужно каждый день, оптимизирую. Например, каждый день мне нужны хлеб и молоко. Молоко покупаю на конец недели в коробках: да, оно не такое полезное. Но две коробки менее полезного молока помогают мне не ходить в магазин еще раз. Часть хлеба и батон я замораживаю. У меня когда-то был шок, когда я приехала зимой в Сибирь и увидела у местных жителей замороженный хлеб на веранде: они пекут сразу много и часть просто выносят на улицу! Там я и подсмотрела этот хитрый способ. Батон я вообще всегда замораживаю, потому что он мне нужен только для бутербродов и в морозилке целее будет. Замороженный хлеб я просто разогреваю в духовке — очень вкусный! Главное — замораживать только свежий.
Если вы не любите писать списки, есть программы для смартфонов, которые помогают формировать списки покупки продуктов на неделю. Самая популярная на данный момент — «Купи батон». https://buymeapie.com/ru С помощью этого приложения можно составить список и отправить его мужу или распечатать.
Какими секретами при составлении списка покупки продуктов на неделю пользуетесь вы? Поделитесь в комментариях!
Поделиться «Список покупок продуктов на неделю»
Базовый список покупок продуктов на неделю
Разумеется, что не существует универсального списка покупок. Каждый человек выбирает продукты в зависимости от своих вкусовых предпочтений, привычного рациона и количества членов в семье.
Мы предлагаем Вам базовый набор продуктов на неделю на 2 человека, который вы сможете менять, исходя из ваших потребностей.
Но прежде, чем мы перейдем к набору продуктов, мы хотим поделится несколькими полезными советами при составлении списка покупок.
Как правильно составить список необходимых продуктов на неделю?
- Помните, что это базовый список продуктов. Он должен содержать все необходимые ингредиенты для основных приемов пищи. С этих продуктов вы можете приготовить множество простых блюд.
- Как только, вы поймете, что вам нужно в базовом наборе, можете начинать расширять его. Включите в список продуктов ингредиенты для сложных блюд или составьте план питания.
- Вы можете использовать полуфабрикаты и замороженные продукты. Хотя свежие фрукты и овощи считаются основой здорового питания, не спешите отказываться от замороженных. Замороженные фрукты и овощи хранятся намного дольше. А если вы купите нарезанные овощи, то они сэкономят вам время приготовления блюда. К тому же, замороженные продукты практически не теряют питательных веществ, а значит это никак не понесет ущерб вашему здоровью.
Не делайте так!
Не стоит сразу покупать слишком много продуктов. У некоторых существует ошибочное мнение, что можно купить все оптом и сэкономить семейный бюджет. На деле, все происходит с точностью наоборот.
Во-первых, не у всех достаточно места в холодильнике для хранения большого количества продуктов. Во-вторых, если вы купите много скоропортящихся товаров, то выбросите больше, чем сэкономили.
Поэтому попробуйте несколько раз купить товары по базовому списку покупок, а когда вы поймете сколько в действительности вы потребляете еды и сколько места у вас для хранения продуктов, начните расширять его.
Ваш универсальный список продуктов на неделю
Теперь, когда мы вывели основные правила при формировании меню со списком продуктов на неделю, давайте перейдем к необходимым ингредиентам.
Но если вы хотите соблюдать правила правильного питания или похудеть, то рекомендуем посмотреть нашу статью “ПП меню для похудения со списком продуктов на неделю”.
Мясо и рыба
- Мясо. Вы можете сами выбрать мясо, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Но мы рекомендуем отдать предпочтение белому мясу без кожи. Например, филе индейки или курицы, которые считаются самыми полезными из-за низкого содержания насыщенных жиров.
Чтобы разнообразить свой рацион, вы можете купить немного красного мяса. Это может быть стейк или говяжья вырезка.
При покупке мяса, исходите из расчета 150 г на человека в день.
- Рыба. Нутрициологи рекомендуют, чтобы каждый человек ел рыбу дважды в неделю. Желательно, чтобы рыба была жирная и содержала много полезных микроэлементов. Например, тунец, скумбрия или осетровые сорта. Минимальная порция на человека 100 гр.
- Мясная нарезка или колбаса. Это незаменимый продукт для завтрака или в качестве быстрой закуски для неожиданных гостей. Лучше выбирать продукты из натурального мяса. Например, бекон, хамон, прошутто или буженину.
Бакалея
- Паста. Макароны любого вида отличное блюдо, которое легко и быстро приготовить. Пачка спагетти, рожек, лапша, собы, фунчозы или другого вида пасты в зависимости от ваших предпочтений всегда должна лежать про запас у каждой хозяйки. Мы рекомендуем выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, гречневой, кукурузной или рисовой муки. Они подходят для любого рациона и не содержат вредных микроэлементов.
- Рис. Это универсальная крупа, из которой можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Выбор риса также разнообразен: белый рис, длиннозернистый, басмати, жасмин, бурый и дикий рис, арборио.
- Хлеб. Хлеб необходим в рационе каждому человеку. Мы рекомендуем выбирать цельнозерновые сорта хлеба, так вы получите здоровую порцию клетчатки.
- Мука. Мука всегда должна быть в доме. Это не только основной ингредиент для пирогов, тортов и другой выпечки. Вы также можете использовать ее в качестве загустителя для соуса и для панировки мяса, чтобы придать ему хрустящую корочку при жарке. В супермаркетах продается огромной разнообразие муки — вы можете купить обычную пшеничную муку или безглютеновые виды, такие как рисовая, гречневая, миндальная, соевая.
- Сухие завтраки. Это быстрый вариант завтраков, который может быть и полезным. Выбирайте мюсли, гранолу или хлопья без сахара и с высоким содержанием клетчатки.
Масла
- Растительное масло. Оно понадобится вам для приготовления большинства блюд. Если вы придерживаетесь правильного питания, выбирайте оливковое масло, льняное масло или другие масла, насыщенные омега-3.
- Сливочное масло. Еще один универсальный продукт, который должен быть в любом холодильнике. Сливочное масло отлично подойдет для тостов на завтрак, а также понадобиться при готовке различных блюд и выпечке.
Молочные продукты и яйца
- Молоко — незаменимый ингредиент. Оно вам понадобится для сухого завтрака, в кофе, для приготовления вкусного соуса и выпечки. Веганам и людям, заботящиеся о своем здоровье, советуем обратить внимание на альтернативные виды молока, такие как соевое или миндальное.
- Яйца. Яйца это главные источник белка, который требуется каждому организму. Яйца можно использовать в любое блюда, это отличный вариант быстрого завтрака или позднего ужина. Взрослому человеку нужно есть минимум 2-3 яйца в день. Те, кто придерживаются спортивной диеты должны увеличить порцию до 5-7 яиц.
- Сыр. Сыр способен улучшить любое простое блюдо. 40 г в день сыра насытит ваш организм полезными микроэлементами. Выбирайте сыр на ваш вкус. Однако, перед покупкой убедитесь в качестве сыра, это не должен быть сырный продукт.
- Йогурт. Мы рекомендуем брать классический греческий йогурт 3-5% и самостоятельно добавлять в него фрукты и мед. Так вы получите не просто вкусный, но еще и полезный десерт. К тому же, греческий йогурт отличная база для любого соуса или заправки для салата.
Фрукты и овощи
- Лук. Сложно представить домашнее блюдо без его использования. Он может долго хранится в прохладном темном месте. Поэтому вы можете смело иметь дома несколько головок лука про запас.
- Чеснок. Еще один важный ингредиент многих блюд для придания аромата. Также долго хранится темном прохладном месте.
- Фрукты. Они содержат множество полезных витаминов и минералов, которые помогут вам быть здоровыми и поддерживать эффективную иммунную систему. Их можно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи. Отдавайте предпочтение сезонным фруктам, так вы получите все необходимые микроэлементы и сможете не переживать о качестве продуктов.
- Овощи — еще один отличный источник витаминов. Мы советуем смешивать как можно больше овощей разных цветов, поскольку каждый цвет овощей обычно содержит разные необходимые витамины. Поэтому не стоит зацикливаться только на зеленых овощах. Покупайте сезонные овощи и используйте их во все приемах пищи.
Консервация
- Фасоль. Если вы веган, вегетарианец или просто соблюдаете диету, вам необходимо есть бобовые, чтобы получить дополнительный белок в свой организм.
- Помидоры в собственном соку. Нарезанные помидоры — это невероятно удобно, так как избавляет от бланшировки и нарезки свежих помидоров самостоятельно. Кроме того, они входят во многие соусы и блюда.
Вам нужно быстро перекусить? Обжарьте лук, чеснок и добавьте банку нарезанных помидоров, чтобы получился простой томатный соус к пасте.
- Фрукты, семена и орехи. Они отлично подходят для начинки или здоровых перекусов. Добавьте в свой рацион курагу, сухофрукты, различные орехи без вкусовых добавок. Это натуральный источник аминокислот и белка.
Приправы
- Соль. Почти все блюда требуют соли. Однако, следует соблюдать баланс и не пересаливать блюда, а лишь подчеркивать их вкус таким образом.
- Перец. Это может быть молотый перец или в гранулах.
- Травы и специи. сухие натуральные травы придают особый вкус вашей еде и не влияют на ее качество. Выбирайте травы, которые соответствуют вашему кулинарному вкусу и предпочтениям. Если вы склоняетесь к итальянской и средиземноморской кухне, купите базилик и орегано. Если вы предпочитаете восточную кухню, запаситесь кориандром и тмином.
- Мед — используйте его как натуральный подсластитель для йогурта и хлопьев.
- Уксус — добавляет пикантности в пищу. Вы можете смешать его с маслом, чтобы получить простую и полезную заправку для салата.
- Сахар добавит сладости вашему чаю, кофе и десертам. Выбирайте искусственные подсластители, если вы беспокоитесь о своем здоровье или считаете калории.
Вы можете получить полный список продуктов с указанием торговых марок и цены перейдя по ссылке: https://link.costless.com.ua/RWaELLlKYdb
Чтобы удалить какие-то продукты или добавить свои, скачайте приложение Costless и создавайте уникальные списки продуктов на все случаи жизни.
СТАНДАРТНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ
Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете. Планирование этих расходов позволяет сэкономить до 30% средств. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться составлять список продуктов на неделю…
Зачем нужен такой список?
Запасы продуктов не будут заканчиваться внезапно, вынуждая лишний раз ходить в магазин. Если у вас получится четко следовать списку, то вы не станете совершать импульсивные покупки и сэкономите деньги.
Список основан на заблаговременно составленном меню. Все продукты будут приготовлены вовремя, и вам не придется ломать голову над тем, куда деть остатки съестных припасов, чтобы они не испортились.
Зачем составлять меню?
Трудно определить, какие продукты нужны, если вы не знаете, что собираетесь готовить. Без меню список фактически будет взят с потолка, и среди недели придется постоянно что-то докупать.
Возможно, с непривычки разрабатывать недельное меню будет непросто, и вы подумаете, что это лишняя трата времени. Но только представьте, какие преимущества вы получите!
Во-первых, автоматически решится основная задача – закупка продуктов на неделю. Список станет простым перечислением ингредиентов блюд, внесенных в меню.
Во-вторых, вспомните, что тысячи хозяек ежедневно ломают голову над тем, что приготовить сегодня. Перебирают рецепты, а затем идут в магазин, потому что в холодильнике не хватает какой-нибудь мелочи. Вы можете избавиться от этих хлопот.
Рацион станет более разнообразным, так как вряд ли вы захотите заранее планировать одинаковые ужины в виде макарон и салата. Вы научитесь готовить новые блюда.
Наконец, меню поможет проанализировать, насколько ваше питание правильное и сбалансированное.
Как часто требуется составлять списки?
Вряд ли у вас получится один раз составить собственный стандартный список продуктов на неделю и забыть об этом. Во-первых, не будете же вы постоянно готовить одни и те же блюда! Во-вторых, иногда люди отмечают праздники и сидят на диетах, что требует корректировки обычного перечня. В-третьих, летнее меню отличается от зимнего.
Виды списков
Многое зависит от того, есть ли у вас привычка делать запасы и заготовки: замораживаете ли вы овощи и фрукты с лета, делаете ли соленья и варенья, готовите ли домашние полуфабрикаты, закупаете ли мешками впрок сахар, крупы и картофель и т.д.
Если всегда есть запасы, то в большинстве случаев список покупок продуктов на неделю будет составляться с учетом того, что требуется докупить. Если же запасливостью вы похвастаться не можете, то недельная продуктовая корзина будет включать почти все ингредиенты, которые планируется использовать в ближайшие семь дней.
Бывают еще списки для особых случаев. Например, если вы планируете принимать гостей или решили сесть с понедельника на диету.
Готовые варианты
Если вы думаете, что достаточно найти в Интернете готовый список продуктов на неделю, и задача будет решена, то ошибаетесь. Конечно, такие списки есть, но они могут оказаться непригодными для вас, ведь каждая семья имеет собственные вкусовые привычки, да и бюджеты у всех разные. Половина продуктов из чужого списка может быть просто не нужна вам.
Для упрощения задачи можно воспользоваться чужим перечнем, подкорректировав его под свои потребности. Но предварительно все равно придется составить недельное меню, чтобы было от чего отталкиваться.
Правила составления меню
Определите день, в который будете совершать покупки. Тогда сможете спланировать рацион так, чтобы скоропортящиеся продукты были приготовлены первыми, и не купите лишнего.
Приобщите к этому занятию всех членов семьи.
Учитывайте имеющиеся запасы. Сахар, мука, бакалея обычно закупаются с большим запасом, и незачем приобретать их еженедельно.
Не составляйте список продуктов на неделю на голодный желудок, иначе в перечне появится много ненужных пунктов. Впрочем, сразу после трапезы это делать тоже не следует, иначе необходимые вещи покажутся необязательными.
Не забывайте, что армейская дисциплина в обычной жизни ни к чему. Если вдруг не хотите есть то, что назначено по меню, или же нет сил встать рано утром для приготовления запланированных блинчиков, не заставляйте себя. Позаботьтесь о наличии запаса домашних полуфабрикатов и включении в список продуктов, которые выручат в таких случаях. Например, это могут быть пельмени, мюсли, сыр и колбаса, йогурты, рыбные консервы и т.д.
Пишем список
У каждого своя методика. Когда составление списков и меню войдет в привычку, вы сами разберетесь, как вам проще. На первое время можете сделать так.
Чтобы не запутаться, разделите список необходимых продуктов на неделю по группам: бакалея, напитки, мясо, курица, сладости и т.д. Так нагляднее и быстрее. Можно даже сделать подробную детализацию, например, категорию «Овощи» разделить на «свежие», «замороженные» и «консервированные». Этот прием сэкономит время в магазине – не придется бегать с тележкой туда-сюда. И еще будет проще вести домашнюю бухгалтерию, если вы этим занимаетесь.
Теперь отталкивайтесь от меню. Скажем, в понедельник у вас на завтрак яичница с ветчиной и кофе, а на обед – борщ и пюре с курицей. Берете заготовку списка с категориями и разносите ингредиенты по группам. В «Овощи» – картофель, капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок. В «Напитки» – кофе. В «Мясные продукты» – курицу, говядину и т.д.
Можно не вносить в перечень продукты сразу по группам, а сначала составить один большой список согласно меню. Затем подсчитать количество каждого ингредиента и разнести по разделам в итоговом списке.
Разумеется, вы можете не тратить время на разбивку по группам и просто перечислить столбиком все продукты, которые понадобятся. Повторимся, что это вопрос удобства.
После перечисления обязательных пунктов начинайте добавлять факультативные – сладости и деликатесы. Далее добавьте продукты с долгим сроком хранения, запасы которых подходят к концу (макаронные изделия, крупы, соль, кофе, чай).
Параллельно можно сразу набросать несколько списков продуктов, которые понадобятся на неделе. Например, молочные продукты и хлеб лучше покупать свежие.
Пример списка
Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой.
• Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.
• Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.
• Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.
• Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.
• Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.
• Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.
• Деликатесы и сладости.
Напомним, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.
Недостатки планирования меню
При всех преимуществах способа он может не понравиться занятым людям. Ваш завтрак – кофе, обедаете вы в кафе возле офиса, а вечером предпочитаете сварить пачку пельменей или съесть йогурт? Тогда составление подробного меню не для вас.
Если вы много работаете, то в выходные дни, скорее всего, предпочитаете отдыхать и заниматься хобби, а не думать о домашних делах. И, разумеется, после трудного рабочего дня вам меньше всего хочется готовить сложный ужин.
К тому же на поиск рецептов, распределение блюд по дням и создание перечня необходимых продуктов уйдет некоторое время. Еще больше времени займет приготовление еды согласно меню. Выходит, что способ годится только людям с не очень напряженным графиком работы.
Также тем, кто хочет составлять еженедельные меню, нужно уметь готовить хотя бы базовые блюда, иначе на первых порах будет сложно. Конечно, в рецептах указаны ингредиенты и их количество, но, поверьте, на практике все может оказаться не так, как вы думаете.
Всю жизнь подчиняться расписанию психологически сложно. Будут возникать ситуации, когда, например, по меню у вас на ужин вчерашняя гречневая каша с котлетой, а вы (или кто-то из домочадцев) очень хотите жареного картофеля. Вы приготовите картофель, и собьется весь распорядок, так как каша не съедена, а на следующий день уже запланированы другие блюда.
Как быть, если нет времени или желания составлять меню?
Чтобы заранее составлять меню и четко следовать спискам закупок, нужно быть достаточно организованным и дисциплинированным человеком. В бешеном ритме современной жизни не всегда есть время для скрупулезного ведения домашнего хозяйства. Но вы можете составить примерный список продуктов на неделю.
Даже если вы готовите по настроению, вы ведь все равно приблизительно знаете, какие продукты вам нужны. Предлагаем составить два списка. Первый – это то, что вы едите почти каждый день. Например, сыр, колбаса, растворимый кофе, йогурты, яйца, свежие овощи и фрукты, сливочное масло, майонез, сладости и т.д. Составьте основу для еженедельного перечня.
Далее вам каждый раз нужно будет лишь слегка корректировать свой обычный список покупок продуктов на неделю. Перед походом в магазин просмотрите запасы в холодильнике и кухонных шкафах. Дополните перечень базовыми продуктами (крупы, макароны, картофель, специи, консервы), которые заканчиваются. Это не займет много времени.
Имейте в виду, что в этом случае будут возникать ситуации, когда вы вдруг решили приготовить что-то особенное, а у вас нет какой-то нужной мелочи (томатная паста, панировочные сухари, желатин, к примеру). Придется лишний раз посетить супермаркет. Кстати, суммарно на постоянные походы в магазин уйдет больше времени, чем если бы вы «закупались» раз в неделю.
Еще раз об экономии
Экономия средств является основным мотивом для тех, кто решил планировать закупки. Но экономный список продуктов на неделю – роскошь, доступная лишь предусмотрительным и запасливым хозяйкам. Поэтому возьмите на заметку следующие советы.
• Хорошо бы овладеть столь полезным качеством, как умение приготовить вкусное блюдо «из того, что было» (запеканка из остатков риса или картофельного пюре, гренки из почерствевшего хлеба).
• Регулярно питаться полуфабрикатами – это отдавать впустую деньги, которые можно было бы потратить на другие приятные вещи. Выделите один день в месяц на то, чтобы сделать полуфабрикаты. Например, накрутите много фарша и наделайте впрок котлет, фаршированных перцев и блинчиков, голубцов, фрикаделек, пельменей. Все это можно заморозить и при необходимости просто доводить до готовности.
• Время от времени проверяйте запасы, чтобы знать, какие продукты нужно приготовить в первую очередь, пока они не испортились.
• Полезно заранее все рассчитать и взять в магазин ровно столько денег, сколько хватит на оплату продуктовой корзины в списке.
• Не поленитесь пройтись по разным магазинам и выбрать тот, чьи цены вам понравятся. Отслеживайте акции.
Надеемся, статья оказалась полезной, и вы начнете планировать закупки. Если при этом вы еще будете собирать чеки и вести учет расходов, то очень быстро научитесь экономить.
Разрабатываем меню для 3 человек на неделю. Список необходимых продуктов на месяц. Как экономить семейный бюджет
Расходы на питание в бюджете семьи занимают важное место. Особенно если речь идёт о сбалансированном правильном питании. Закупка продуктов станет легче и экономнее, если делать её по составленному списку. Значительно сократится время, потраченное на магазин, за счёт того, что продукты собираются не стихийно, и закупаться еда будет не в приблизительном количестве, а в необходимом.
Вместо этого купите несезонное мясо; Когда вы покупаете большой кусок мяса, разрезайте его на порции, чтобы вы могли быстро разморозить его в будущем. Кулинария с использованием необработанных продуктов. Они вам хорошо, и они относятся к более дешевым и более универсальным продуктам, которые вы можете купить. С автомобилем не очень сложно, и вы получите лучший хлеб за меньшие деньги. Быстрая проверка, чтобы оценить маржу прибыли на обработанные продукты, — это сравнить цену за вес Если пакет в полкило печенья стоит 4 евро, он составляет 8 фунтов за килограмм. Посмотрите вокруг, и вы заметите, что несколько незадействованных ингредиентов стоят так много. Креветки могут, но не масло, свежие овощи и конечно, не мука, сахар и гидрогенизированные масла, которые составляют печенье, которое вы можете найти в супермаркете.
- Купите целую курицу в балансе, и обжарьте ее или обжарьте в кастрюле.
- Используйте кости и мясо, которое было прикреплено к препарату бульона.
- Научитесь готовить и использовать бобы, горох и чечевицу.
- Рассмотрите идею приготовления хлеба в одиночку.
Используйте те предметы, которые хочет выпустить магазин.
Конечно, список продуктов на месяц для семьи из 4 человек будет отличаться от списка для семьи из двух по количеству, но принцип составления списка будет тот же.
Закупку долгохранящихся продуктов выгодно осуществлять раз в месяц. В течение месяца докупают скоропортящиеся продукты. Составляя список продуктов для сбалансированного рациона, опираются на принципы . В определённых количествах в меню должны присутствовать белки, углеводы, жиры: крупы, макаронные изделия, хлеб грубого помола, овощи и фрукты, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи, жиры и сладости. Исключение любой группы чревато последствиями.
Практически во всех супермаркетах есть раздел «предложение дня» в разделе мясника: воспользуйтесь ими. Вы можете использовать их для приготовления бананового хлеба или замораживания их для использования в коктейлях.
- И готовить мясо, когда возвращаешься домой.
- Таким образом вы можете сэкономить много денег.
- Купите корзину бананов время от времени.
Узнайте, какие магазины регулярно совершают специальные сделки. Если вы всегда делаете покупки в одном магазине, узнайте, когда они получают разные товары и когда они меняют свои ставки.
Правильное сбалансированное питание исключает лишь продукты с консервантами, красителями, вкусовыми добавками. Остальные продукты не убирают, а следят за их количеством, руководствуясь общеизвестными правилами. Сахар и масла животного происхождения стараются заменить сухофруктами и растительными маслами. Растительные масла могут быть различного качества, что тоже учитывают. Так, исследуя, например, специалисты пришли к выводу, что вредно не само масло, рафинированное, прошедшее все необходимые стадии очистки, а его гидрогенизированный аналог, который, в сочетании с животными жирами, способствует оседанию холестерина на стенках сосудов, что приводит позже к серьёзным заболеваниям.
Купите свежие травы и заморозите излишества. Удалите иглы розмарина из стебля. Он пахнет мягкими травами, такими как базилик и кориандр. Положите его в запечатанный полиэтиленовый пакет и напишите на сумке, с чем он связан, с отметкой о воде. Вы можете найти много хороших рецептов в Интернете, чтобы использовать эти замороженные травы.
Также замораживайте лишние овощи. Каритас, сельдерей, перец и т.д. которые собираются бросить. Большинство овощей необходимо частично приготовить перед замораживанием. Посмотрите на книгу рецептов морозильника, чтобы узнать, как приготовить фрукты и овощи таким образом. Перцы и лук не нуждаются в предварительной обработке перед замораживанием. Вырезать и заморозить на бумаге для выпечки. Затем положите их в запечатанную сумку, нанесите этикетку и положите в морозильник, не замораживайте их большими порциями, используйте их в супах, соусах и омлетах, и вы можете положить много здоровых овощей в соусы из макарон.
Общее правило – невысокая калорийность еды при достаточном содержании витаминов и минералов.
Список продуктов на месяц для каждой семьи будет отличаться, что связано с уровнем дохода, возрастом, вкусовыми предпочтениями. Так, список продуктов на месяц для семьи из 3 человек, где есть маленький ребёнок, будет включать больше каш и овощей, а в семье, где дети подростки, в рационе больше мяса.
Узнайте, как делать домашние закуски. Попкорн легко приготовить и обычно дешево. Купите цельные лепешки, разрежьте треугольники и приготовите в духовке для дешевых чипсов и с низким содержанием жира. Подготовьте домашние смеси. Поиск рецептов для миксов в кулинарных книгах.
Избегайте злаков. Сравните цены ко всем питомникам обработанных зерновых культур с обычными крупными овсами, и вы заметите, насколько упаковывает цены. Существует множество способов употребления простой овсяной муки, и вы можете обнаружить, что вам это нравится. Вы также можете приготовить мюсли дома.
Приблизительный список продуктов на месяц для семьи из 2 человек (без детей)
Перечень продуктов для закупки раз в месяц
1.Мясо: курица, говядина. Примерно 4 кг.
Нужно стараться исключать из меню полуфабрикаты. Для экономии времени можно заранее из цельного мяса приготовить фарш и сделать заготовки для котлет, отбивных, супа и т.д.
Прочитайте этикетки с ингредиентами на изделиях или найдите онлайн-рецепты. Вы можете сделать такие же продукты с гораздо меньшими затратами без каких-либо затруднений. Другим преимуществом приготовления только продуктов является то, что вы знаете, что они содержат продукты, которые вы положили в таблицу.
- Томатный соус состоит из помидоров и воды.
- Известный пряный соус состоит из уксуса, горячего перца и соли.
Оптовые партии риса часто будут стоить чуть более двух упаковок в один фунт, что в десять раз больше.
- Когда вы покупаете оптовые продукты, убедитесь, что вы их используете.
- И злаки со временем пойдут не так.
Избегайте покупки готовых продуктов. Хотя они сэкономят вам время, у них очень высокая цена за килограмм. Многие также содержат соль и другие добавки.
2.Рыба: замороженная, свежая — 4 кг.
3.Крупы: рис, гречка, овсяная, кукурузная, пшеничная — 2 кг.
4.Макаронные изделия — 1 кг.
5.Овощи: картофель, лук, морковь, капуста, свекла, чеснок. Замороженные овощные смеси — 9 кг (из них картофель 3 кг, морковь, капуста по 2 кг).
6.Мука – 0,5 кг.
7.Масло растительное — 1 бутылка.
8.Сахар, конфеты — 0,5 кг.
Избегайте секции напитков. Вода в пластиковых бутылках — большая часть отходов с точки зрения упаковки и транспортировки, и часто состоит из немного больше, чем отфильтрованная водопроводная вода. Используйте бутылку, которую вы можете повторно использовать и пополнить ее из крана. Фильтр для воды может быть полезен, если вам не нравится вкус водопроводной воды. Получите кофеварку с таймером, если хотите; скоро погасит. Если вам нравятся сладкие напитки, подготовьте лимонад или коктейли. Алкоголь дорогой, поэтому он ограничивает употребление алкоголя в особых случаях. Или, если вам нравятся проблемы, попробуйте сделать пиво и вино в одиночку.
- В большинстве развитых стран водопроводная вода является полностью питьевой.
- Если вы любите чай или кофе, подготовьтесь к себе дома.
Пропустите сладкое.
9.Соль. Пачки 1кг хватает на несколько месяцев.
10.Кофе, чай — 1пачка/баночка 100г.
11.Консервы овощные (оливки, зелёный горох, кукуруза, фасоль) – 1-2 баночки любого продукта.
12.Сухофрукты, орехи -300 г. (Могут входить в состав мюсли).
Перечень продуктов для закупки раз в неделю (указана месячная норма):
Конфеты, печенье и мороженое значительно увеличат цену покупок, если вы позволите. Если вы едите конфеты время от времени, покупайте ингредиенты и готовите свои пирожные. Как сделать разумные расходы? Прежде всего, нужно иметь метод, потому что только с хорошей организацией вы можете покупать нужные вам продукты, даже экономя вас. Если вам кажется невозможным потратить и сохранить, вы должны попытаться поверить в это. Прежде всего, полезно пойти в супермаркет с списком покупок. Практический совет — каждый день забивать на лаванду кухни, которая отсутствует.
13.Яйца — 24 шт. (6 на неделю).
14.Фрукты: яблоки, бананы, цитрусовые — 5-7 кг, в неделю покупают по 1,5 кг. В любом сочетании.
15.Молочные продукты:
Творог — 2 кг (по 0,5 кг в неделю).
Сыр — 0,5 кг.
Кефир — 3 л.
Сметана — 1 л.
Молоко – индивидуально: взрослым пить не рекомендуется, но из меню детей, подростков исключать нельзя.
Выбирая молочные и кисломолочные продукты, обращают внимание на сроки годности, не покупая продукты с подходящими сроками хранения и с длительными сроками. Продукты, хранящиеся долго (молоко, творожные десерты) нужно стараться не употреблять, они могут содержать консерванты, либо при пастеризации утрачивать ценность как продукта.
Если вы первое оружие, не беспокойтесь, потому что с опытом все будет выглядеть проще. Не забудьте воспользоваться предложениями или получить помощь от технологии. Установите еженедельные расходы разумно. Расходы раз в неделю экономит ваше время и деньги, избегая покупки ненужных продуктов. Прежде чем тратить деньги, хорошо проверить, что у вас дома или составить список покупок, чтобы рассмотреть, что вы планируете готовить, и какие программы у вас есть на неделю, а также с учетом потребностей каждого члена семьи, Важно: никогда не делайте пустые желудочные расходы, чтобы не попасть в легкие искушения.
16.Масло сливочное – 400 г.
Закупают раз в несколько дней:
17.Хлеб. Покупают ежедневно. Допустимо покупать его с остальными продуктами при закупке на месяц, храня в холодильнике и размораживая перед употреблением. Информации о вредности или пользе замороженного хлеба нет.
Еженедельных расходов, в комплекте с кладовой и принадлежностями для морозильника, достаточно, чтобы добраться до следующей недели. Исключения — это продукты, которые нужно есть свежими, и поэтому их купят чаще, например, хлеб, молоко, рыба и мясо. Практические советы для еженедельных расходов. Чтобы оптимизировать еженедельные расходы, вы должны проверить, есть ли рекламные акции или предложения, и использовать скидочные ваучеры. Также листовки, которые регулярно находятся в домашних почтовых ящиках.
Также важно выбрать супермаркет, который помимо близости к дому также имеет самые выгодные цены. Иногда, когда невозможно проводить неделю еженедельно, вы можете использовать онлайн-версию. Наконец, если вы знакомы с технологией, загрузите приложения на свой смартфон, чтобы упростить составление списка расходов. Какие продукты следует вкладывать в еженедельные расходы. — Фрукты и овощи: в течение недели может пойти не так. — Мясо и рыба: нужно немедленно потреблять или замораживать. — Хлеб: если вы его сжимаете. — Яйца: в зависимости от срока годности. — Молоко: долговечное.
Крупы, муку, сахар покупают раз в 3-4 месяца в оптовых магазинах, фасованными в мешки по 25-50 кг, при условии, что есть возможность правильно хранить продукты. Это помогает сэкономить время и деньги.
Колбасы, майонез, кетчуп, алкоголь и т.д. не включены в список продуктов, их желательно не потреблять на постоянной основе, если хочется себя побаловать, то количество каждый определяет индивидуально.
Свежие нужно потреблять достаточно быстро. — Свежие продукты, такие как счетчики, которые будут куплены в течение первых нескольких дней недели. — Одноразовые продукты: используйте любые предложения или рекламные акции, так как их срок действия относительно длительный. — Моющие средства и продукты для дом: также воспользоваться любыми предложениями в этом случае, предпочитая продукты, которые уважают окружающую среду.
Преимущества недельных расходов Для проведения раз в неделю вы можете лучше управлять своим временем, ускоряя расходы, потому что оно менее диспергируемо и более целенаправлено. Вы не должны недооценивать возможные сбережения, избегая покупки избыточной или бесполезной пищи, что приведет только к отходам.
В различные сезоны список продуктов будет отличаться. Летом преобладают овощи и фрукты, зимой больше употребляются каши.
Список составлен приблизительно, хозяйка может корректировать его, зная пристрастия своей семьи, не забывая про баланс белков, жиров и углеводов.
Например, 41, 4% людей, участвующих в наших исследованиях, признали, что сократили закупки фруктов и овощей. Но сохранение на столе означает всегда обеднение диеты? Наш запрос показывает, что это не так. Если вы предпочитаете правильный и разнообразный стиль питания, на самом деле его можно заработать на здоровье и в портфеле.
В некоторых случаях мы даже выбрали биопродукты. Мы предположили, что потребление литра и половины хорошего качества оливкового масла в месяц и 3 литра молока в неделю, и мы представили себе, что наша семья образцов будет есть 5 обедов в неделю, как и подавляющее большинство людей.
Список продуктов для семьи из 3 человек, где есть ребёнок, на месяц будет отличаться. Добавляют детские каши и больше молочных продуктов, увеличивают количество фруктов, овощей, соков. Важно приучить ребёнка питаться правильно (но вкусно!!!), делая акцент на фруктах, соках, сведя потребление кондитерских изделий к минимуму.
Список продуктов для семьи из 4 человек будет зависеть от того, есть ли в семье дети, какого они возраста, как семья привыкла питаться, количество на месяц можно приблизительно рассчитать, умножив дозировки списка, предложенного для семьи из двух человек.
Выбор блюд был построен благодаря привилегии здоровья, цены и времени подготовки. Сегодня, фактически, фундаментальный дискриминант при выборе пищи — это скорость, с которой она может быть приготовлена. Например, наша диета обеспечивает 5-разовое питание в день, ежедневное потребление 3 порций 150 г фруктов на голову и 2 порции овощей или салатов в количествах, предложенных Инраном.
Важность сокращения напитков
Одна из самых больших сбережений — это напитки, которые мы полностью отрезали. Вино, пиво и сладкие напитки, по словам Инрана, должны потребляться время от времени. Я не советую, но чтобы быть реалистичной, мы должны думать об их использовании, — говорит Лаура Росси, исследователь Института, — вы никогда не должны преодолевать два стакана вина в день для взрослых и 2 раза в неделю для сладкого напитка для ребенка, И, наконец, неожиданно, учетная запись дает основание тем, кто находят здоровую тенденцию и тратит намного меньше среднего.
Составляя меню, нужно помнить, что от еды зависит состояние здоровья и, как следствие, качество жизни. Некачественное топливо быстро сделает из нового автомобиля недвижимый механизм, человеческий организм так же быстро и радикально отреагирует на постоянное потребление вредной еды.
Экономное меню на неделю для семьи из 3 человек.
«Здоровье, скорость и вкус могут быть согласованы»
Чтобы питаться здоровыми и тратить меньше, вы должны потреблять больше овощей и бобовых. Часто, однако, мы не знаем, как подготовить их, чтобы сделать их вкусными, и мы считаем, что это занимает слишком много времени. Есть тысячи способов приготовить овощи в качестве первого блюда, — говорит Леда Борги, шеф-повар и автор книги «Рецепты девушки навсегда». И он добавляет: «В случае с бобовыми, тогда, это уникальные, дешевые и быстрые, чтобы подготовиться, по крайней мере, если вы используете их в банке».
Экономное меню на неделю для семьи из 3 человек
Понедельник.
Завтрак: Гречневая кашка.
Обед: Куриный суп с вермишелью или рисом. Готовится крайне просто, при этом, получается вкусный и питательный продукт. Можно также запечь картошку вприкуску к супу, чтобы сытость была полной
Полдник: Салат с морковкой и изюмом, заправленный медом.
Ужин: Печень в сметане с вермишелью и яблоками. Можно на десерт доесть салат из морковки с курагой, а можно сделать из морковки просто салат с чесноком и подсолнечным маслом.
Вторник.
Завтрак: Домашние оладьи на простокваше
Обед: Тот же куриный супчик. В этот раз можно запечь свеклу к нему.
Полдник: Рулет с лимоном.
Ужин: Тефтели из рыбы, вкуснейший и витаминный салат винегрет (рецепт) с квашеной капустой.
Среда.
Завтрак: Можно приготовить обычную овсяную кашку на молоке. Она активизирует пищеварение и заряжает бодростью на весь день.
Обед: Рекомендуется сделать сытный гороховый суп, который подавать с чесночными гренками из черного хлеба. Можно сделать также гороховый суп с копченостями в мультиварке, если мясо входит в итоговый бюджет.
Полдник: Тот же рулет с лимоном, который остался со вторника.
Ужин: Рыбные тефтели и винегрет. Ужин также повторяется, но, как правило, этих блюд хватает в семье из трех человек как раз на два дня.
Четверг.
Завтрак: Яйца обязательно должны быть в рационе, поэтому, можно приготовить омлет с добавлением лука.
Обед: Продолжает кушать гороховый суп с новой порцией чесночных гренок.
Полдник: Оладьи. Готовить можно на кефире или простокваше, а подавать с вареньем.
Ужин: Потушить капусту с рисом и фаршем. Также можно сделать салат из морковки с чесноком, заправить растительным маслом.
Пятница.
Завтрак: Опять же, можно подать блинчики со сметаной.
Обед: Стоит приготовить суп с томатной пастой, к которому добавить лапшу.
Полдник: Можно смело сделать коктейль с бананом, в который добавить имбирь и корицу. Такой полдник не только вкусный, он также укрепить иммунитет.
Ужин: Останется с четверга капуста.
Суббота.
Завтрак: В выходной день завтрак должен быть более плотным и приятным. Поэтому, можно приготовить сырники с яблоками. Причем, готовить их в таком количестве, чтобы еще осталось на полдник.
Обед: Томатный суп со вчерашнего дня, в котором должно быть достаточно вермишели.
Полдник: сырники.
Ужин: Котлеты из курицы с картошкой. Сделать салат из капусты с черносливом.
Воскресенье.
Завтрака: Каша из пшена с кусочками тыквы. Прекрасный питательный завтрак, в котором содержится много витаминов. А еще такая каша радует своим ярким внешним видом.
Обед: Рассольник русский.
Полдник: Любые свежие фрукты. Это могут быть яблоки, бананы или апельсины.
Ужин: Куриные котлеты с рисом, салат из свеклы и консервированного горошка
Как составить список покупок продуктов на неделю и месяц для 2 человек?
Расходы на продовольствие превышают все остальные статьи, ведь это самая стабильная категория трат. Как говориться, обед по расписанию. Сколько денег уходит на еду — показатель у каждой семьи индивидуальный, исходя из вкусовых предпочтений, образа и уровня жизни. Мало кто занимается строгим подсчетом ежемесячных издержек, поэтому в этой статье мы разберемся, как правильно составить список покупок продуктов на неделю, чтобы сохранить больше денег в кошельке.
Что нельзя исключить без ущерба питанию и здоровью
Если экономить деньги грамотно, то это не означает исключать пищу, у которой более высокая цена (говядина, семга, цитрусовые). Ведь польза не заменяется никакими бюджетные аналогами. Итак, выделим топ-4, обязательный к полноценному рациону для здорового функционирования:
- Мясо и мясные изделия. Телятина, курица, индейка — насыщенные белком и минералами, необходимы для взрослого и детского организма;
- Рыба/икра. Употребление гарантирует насыщение аминокислотами Омега-3(6)М;
- Молочные и кисломолочные продукты (за исключением людей с непереносимостью лактозы). Содержит кальций (для крепости костей, зубов) и бифидобактерии для нормальной работы желудочно-кишечного тракта;
- Сезонные овощи/фрукты. Как известно, они наполнены витаминами, необходимыми для поддержания иммунитета.
Что можно исключить или заменить другими более дешевыми продуктами
Чтобы сэкономить на еде, нужно в первую очередь убрать из магазинного списка следующие товары:
- Конфеты, сладости — вредно, дорого, но вкусно. Вполне возможно заменить финиками, сухофруктами;
- Готовая выпечка. Более бюджетно выпекать самим по проверенным семейным рецептам;
- Сладкие газированные напитки. Альтернатива — чай с лимоном, травяные отвары с сушенными ягодами;
- Крупы зарубежных производителей можно заменить отечественными;
- Соусы, майонез, кетчуп. Для насыщения вкусом используйте сухие травы;
- Колбасы, сардельки. Лучше отварить/запечь “курогрудку”;
- Полуфабрикаты, замороженные котлеты, пельмени. Лучше готовить самостоятельно и из проверенного сырья;
- Покупная консервация. Гораздо вкуснее бабушкины домашние закрутки;
- Спиртные напитки.
Чтобы сэкономить на продуктах питания, нужно затариваться на оптовых базах, в гипермаркетах сразу на 2 недели, месяц. Бакалея храниться долго в темных местах, а то, что быстро портиться, хранить в морозильной камере.
Шаблон списка покупок на месяц для 2 человек с ценами
Чтобы посчитать, сколько денег надо на питание, необходимо составить список и произвести расчёты. Предлагаем вашему вниманию шаблон перечня продтоваров на месяц для 2 человек.
Количество (шт/кг/л) | Цена за единицу (грн) | Конечная сумма (грн) | |
---|---|---|---|
Целая куриная тушка | 5 | 60 | 450 |
Свинина (бедро б/к) | 1,5 | 110 | 165 |
Рыба (минтай) | 2 | 90 | 180 |
Картофель | 5 | 10 | 50 |
Морковь | 2 | 10 | 20 |
Лук | 1,5 | 25 | 37,5 |
Свёкла | 1 | 12 | 12 |
Капуста | 2 | 22 | 44 |
Помидоры | 2 | 30 | 60 |
Яблоки | 2 | 9 | 18 |
Молоко | 5 | 25 | 125 |
Кефир | 2 | 24 | 48 |
Масло сливочное | 1 | 40 | 40 |
Подсолнечное | 1 | 32 | 32 |
Хлеб | 15 | 12 | 180 |
Чай | 100 грамм | 40 | 40 |
Сахар | 1 | 13 | 13 |
Яйца | 20 шт | 18 | 36 |
Гречневая крупа | 1 | 15 | 15 |
Рис | 1 | 19 | 19 |
Итого | — | — | 1584,5 |
Что делать, если продукты и деньги закончились, а зарплата еще нескоро?
Сегодня почти каждый украинец может оказаться в ситуации полного безденежья, когда до зарплаты еще неделя, а холодильник уже пустой. Естественно, голодать нельзя. Лучше взять кредит в организации, которая действует быстро и слаженно.
Так, обратившись за экстренной денежной поддержкой в сервис онлайн-кредитования Mycredit, вы получаете 5 тысяч гривен (без процентов) на любые цели за 15 минут в режиме 24/7. При этом выполнив элементарные действия (заполнение онлайн-анкеты, введение данных паспорта гражданина Украины, идентификационного кода, банковской карты).
Здесь одобряют всем (95 из 100 случаев) — пенсионерам, студентам, безработным людям, с маленьким доходом и с плохой кредитной историей.
идем на месяц на карантин
Если вы решили уйти в самоизоляцию из-за коронавируса, первым делом нужно купить впрок продукты. Так как придется длительное время сидеть дома, еда должна быть неприхотливой в хранении и (желательно) с большим сроком годности. Еще ваш рацион должен оставаться максимально разнообразным. Так что покупать на карантин? В этом материале мы опубликовали подробный список продуктов, которые нужно купить на карантин при коронавирусе. В зависимости от количества членов семьи и их пищевых особенностей количество еды меняется.
Содержание
- Какие продукты купить на карантин — список с пояснением.
- Что купить в магазине на карантин — краткий список.
- Что еще нужно купить на случай карантина (не еда).
Список продуктов при коронавирусе: по какому принципу отбирать
Продукты, которые хорошо подходят на карантин, должны соответствовать следующим требованиям:
- Иметь долгий срок годности.
- Иметь свойство храниться без холодильника.
- Максимально восполнять ваш обычный рацион.
- Максимально соответствовать полноценному рациону (согласно советам диетолога).
- Быть не очень дорогими. На случай, если испортятся или не понадобятся, будет не жалко выбросить.
В составлении списка нужно учитывать индивидуальные потребности каждого члена вашей семьи. Сюда стоит включить аллергию на конкретные продукты, вкусовые предпочтения, те же рекомендации диетологов. Количество продуктов также подбирается исходя из размера аппетита тех, на кого покупается еда.
Фото Anna Shvets портала Pexels
Список продуктов впрок – идем на карантин
Список еды, который предлагаем мы, максимально универсальный. Вначале мы распишем подробно каждую группу продуктов. А потом будет сокращенный вариант, без пояснений. Мы его составили, чтобы у вас осталась удобная напоминалка – чик, сделали скриншот той части статьи, – и вы ничего не забудете купить в магазине.
1. Мясо: говядина, свинина, рыба, птица
В общей сложности должно получиться не менее 3 кг на человека в месяц. По нормам рационального сбалансированного питания взрослому человеку требуется в день в среднем около 45 г животного белка.
В 100 г мяса содержание белка меньше требуемой нормы. В 100 г говядины — 26 г белка, свинины — 27 г, курицы — 27, утки — 19 г, ягнятины — 25 г. Что делать? Или покупать мясо из расчета 200 г на человека в день. Но тогда ваша морозильная камера должна быть размером с ванну. Другой вариант — восполнить дефицит животного белка за счет творога и молока. Об этом поговорим ниже.
Если вы берете охлажденное мясо, из него сразу можно сделать фарш и заморозить порциями. Благодаря маленьким «плиткам» вы сможете компактно разместить фарш на полке и сэкономите на месте в морозильной камере. К тому же «шарики» из фарша быстро размораживать.
2. Сало
Его можно использовать вместо растительного масла для жарки, как самостоятельное блюдо (вприкуску с борщом) и как часть сложных блюд (например, вареники с картошкой и заправкой из жареного сала и лука).
3. Тушенка
Средний срок хранения тушенки – 4 года. При нормальных условиях хранения (например, на балконе) срок годности увеличивается почти до бесконечности. Так что высоки шансы, что ваши правнуки смогут попробовать тушенку, купленную по случаю карантина из-за коронавируса.
Вообще тушенка — изобретение гениальное. Места занимает мало, хранится долго и почти где угодно, полезная и годится для многих блюд. Конкретно в нашем случае тушенка нужна на случай, когда мясо в морозильной (не безразмерной) камере закончится.
Только берите продукт проверенного бренда с содержанием мяса не менее 80 процентов. Замечено: фирменные магазины мясокомбинатов периодически устраивают акции на тушенку. Цены могут быть снижены почт вдвое. Тушенка бывает из говядины, свинины, конины, баранины, с добавлением ливера, ушей и других частей тела сельскохозяйственных животных.
Подробный обзор белорусской тушенки тайный покупатель kakest.by опубликовал по этой ссылке. Приоткроем тайну: нам нравится тушенка Гродфуд (Гродненская область) и Березовского мясоконсервного комбината (Брестская область).
4. Морепродукты
Креветки, мидии, миксы из морских гадов, икра, филе рыбы в вакууме. Это необязательно, но для разнообразия (и пополнения полезными для организма веществами) было бы неплохо.
5. Консервы рыбные
Печень трески, салака, тунец. А вот на шпроты можно не тратиться. Ведь их быстро и дешево можно сделать самому. Пошаговый рецепт читайте тут.
6. Крупы
Их покупаем по-максимуму. Хранятся долго. Желательно взять разнообразные, чтобы не скучать, готовя одни и те каши 3-4 недели подряд. Учитывайте полезные свойства каш.
Гречка – самая полезная. Овсянка тоже богата витаминами и микроэлементами. Берите этот злак в зернах и хлопья. Он может идти как гарнир и как самостоятельное блюдо, например, на завтрак (каша на молоке, хлопья с сухофруктами).
К мясу и тыкве хорошо подходит пшенка. Рис попроще по составу полезных веществ, но вкусный и нравится почти всем. Перловка тяжеловата при переваривании.
7. Овощи
Традиционный набор: картошка, лук, морковь, свекла, капуста. Дополнительно: если у вас большая морозильная камера, то определенные овощи можно очистить, измельчить и заморозить в порционных пакетах. Проделывать такое проще всего с морковью, тыквой, кабачками, баклажанами, перцем и даже помидорами (их без кожуры блендируют и замораживают кашицу в пакетиках).
Но в целом полезней свежие овощи. Поэтому на период карантина по коронавирусу неплохо было бы перебрать шкафчики на кухне, на балконе и в подвале и хранить корнеплоды в них.
Фото Anna Shvets портала Pexels
8. Бобовые
Фасоль, горох, нут, чечевица – все, что любите. Покупаем в пачках. Обращаем внимание на срок годности: в период карантина ритейлеры могут выкатить со складов товары с не выгодным для потребителя сроком годности.
У белорусской компании «Лидкон» есть прекраснейшие овощные супы в брикетах (несколько видов горохового, харчо). На приготовление – всего 15 минут. Правда, в последнее время полуфабрикат от «Лидкон» грешит добавлением пальмового масла.
В чем вред пальмового масла, читайте в этом материале, а мы переходим к следующему пункту.
9. Молоко
Можно сухое, можно в тетрапаке с длинным сроком годности. А можно обычное, но если ходите сохранить надолго, придется тоже замораживать порциями в пластиковых стаканчиках. Выбор kakest.by – сухое.
Белорусская компания Беллакт производит прекрасное сухое молоко.
Понятно, оно не такое вкусное, как от СПК Прогресс-Вертилишки. Но хранится долго и для каш-мюслей вполне сойдет (что нам и надо).
10. Консервированная растительность
Фасоль, кукуруза, горох в жестяных банках, огурцы и помидоры в стекле. Продукты не требуют особых условий хранения, а значит, прекрасно дополнят список продуктов, которые стоит купить, если вы собираетесь на карантин. Только помните: любая консервация – это кислый «привет» печени, поджелудочной железе да и всему организму. Проще говоря, не увлекаемся.
11. Капуста квашеная и морковь по-корейски
В копилку тем, кто предпочитает рацион с обилием клетчатки. Кстати, ученые говорят, что ежедневное употребление квашеной капусты значительно снижает вероятность заболевания раком.
12.Ламинарии сушеные
Они же морская капуста. Стоит такое удовольствие сущие копейки: около 3 р за 100 г. Но вот сюрприз: масса сухой капусты после варки (указано на упаковке, проверено лично) увеличивается в 7 раз. Таким количеством морской капусты человек почти неделю может питаться. Главное, чтобы не надоело.
В морской капусте содержится полный пакет макро- и микроэлементов (фосфор, натрий, железо, магний, йод), витамины E, A, C и D и группы B. Причем полезных вещество в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной. Но и это не полный список. Загуглите и вы будете приятно удивлены.
13. Макароны, манка, мука
Врачи не рекомендуют увлекаться никем из этой мучной троицы, что и мы советуем. Хотя макароны – прекраснейший кандидат в списке еды на карантин. Отлично хранятся, стоят немного, видов десятки, вариантов блюд сотни.
14. Масло
Растительное (оливковое, подсолнечное, тыквенное и любое другое) и животное (сливочное). Сливочное можно заморозить на срок до 4 месяцев (уточните на упаковке). С растительным так не сделаешь.
15. Бакалея. Чай, сахар, кофе, соль, сода, специи
Берите по вкусу. Кстати, сода может пригодиться не только в приготовлении блюд, но и для чистки посуды, в косметических целях.
Если на кухне совсем мало места или вы не хотите заморачиваться, поищите в магазине адыгейскую соль. Это смесь обычной соли, пропитанной чесноком, с сушеным измельченным укропом и специями (перец, кориандр). Очень вкусно. Правда, приготовить раствор для полоскания носа не получится.
16. Варенье
Малиновое, черносмородиновое. Мне нравится из грецких орехов, но где вы его сейчас найдете.
17.Фрукты.
Все, что любите. Много можно брать яблок, груш — времени на карантине у нас много, эти фрукты можно посушить в духовке и схоронить на голодный год. Из заморских витаминов — лимоны, корень имбиря.
18. Сухофрукты и орехи
19. Вода
20. Хлеб и дрожжи
Если вы не знали, хлеб отлично хранится в замороженном виде. Покупаем нарезанным — и в морозилку. Дрожжи нужны для случаев, когда хлеб закончился, а выходить на улицу не хочется: будем печь в духовке сами.
Фото Pexels портала Pixabay
21. Алкоголь
Исключительно в медицинских целях: при первых симптомах простуды пить в прикуску с малиновым вареньем, чтобы пропотеть.
22. Вкусняшки
Печенье, сушки, сухарики, халва. Желательно без начинки. Обязательно — шоколад. Он высококалорийный, а места мало занимает. Если еды дома останется всего ничего, парочка кубиков шоколада отлично восполнит запас энергии.
Список еды на карантин (кратко)
- мясо: говядина, свинина, рыба, птица;
- сало;
- тушенка;
- морепродукты;
- консервы рыбные;
- крупы;
- овощи;
- бобовые;
- молоко;
- консервы овощные;
- капуста квашеная, морковь по-корейски;
- сушеные морские водоросли;
- макароны, манка, мука;
- масло сливочное и растительное;
- бакалея: чай, сахар, кофе, соль, сода, специи;
- варенье;
- фрукты;
- сухофрукты и орехи;
- вода;
- хлеб и дрожжи;
- алкоголь;
- вкусняшки.
Что еще включить в список продуктов, если собрались на карантин
В продолжении списка будут не продукты, а универсальные вещи первой необходимости, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что мы нередко их не замечаем.
Если вы собираетесь на карантин на месяц, обязательно надо купить:
- спички;
- бумага туалетная;
- средства личной гигиены для женщин;
- мыло, порошки стиральные, антисептики, влажные салфетки.
Простите за столько банальный список, но — не знаю, как вы — я постоянно забываю в магазине купить спички и брусочек мыла.
Фото Alexas_Fotos портала Pixabay
Кроме того, можно обзавестись пауэр бэнком. Если будут перебои с электричеством, чтобы был какой-то запас.
Также не мешало бы в условиях паники и высокой неопределенности, которые вызвал коронавирус, всегда иметь в машине полный бак топлива.
Главное правило продуктов и других товаров, которыми вы решите запастись на карантин: покупайте в больших объёмах только проверенные товары.
Передается ли коронавирус через посылки? Нет. Подробнее тут.
6 советов по покупке продуктов, чтобы накормить семью из 5 человек с бюджетом в 100 долларов
Когда я впервые начал покупать продукты для семьи из 5 человек, я терял 500 долларов на покупках в первую неделю. Не , когда ты остаешься дома, мама, а твоему мужу платят только раз в месяц. Нет, сэр, это не так. Оглядываясь назад, я могу сказать несколько важных вещей, которые встали у меня на пути:
- Меня увлекли «суперпродуктами»
- Слишком много покупок оптом
- Купил сколько угодно Я хотел
- Чрезмерно озабочен самых здоровых вариантов
Теперь для меня это безумие после того, как я взял под контроль свою пристрастие к покупкам и живем по бюджету, как мы тратим всего 100 долларов на продукты для семьи из 5 человек.Клянусь, можно не только накормить всех, но и правильно питаться! Вот как нам это удалось.
* Этот пост содержит партнерские ссылки, по которым я могу делать комиссионные. Все мысли и мнения принадлежат мне.
Планирование бюджета
Мой самый лучший совет, как придерживаться бюджета на продукты, особенно если вы кормите большую семью, — это запланировать бюджет и придерживаться его! Часто люди создают сверхкрупные бюджеты, в которые они действительно хотят жить.Однако из-за этих сверхжестких бюджетов вы часто терпите неудачу месяц за месяцем. Как составить план расходов, соответствующий
Сделайте покупки сначала в кладовой
Еще до того, как вы пойдете в продуктовый магазин, обратите внимание на продукты, которые у вас уже есть в шкафах и холодильнике! Это лучший способ предотвратить чрезмерные покупки и чрезмерные расходы.
Покупка кладовой даст вам представление о том, какие блюда вы можете приготовить на неделю, и поможет сократить количество продуктов, которые вы добавляете в свой список покупок.Еще один отличный вариант, если вы не очень хорошо умеете планировать питание, — это заглянуть в план питания $ 5 . Это планы питания, разработанные занятой матерью четверых детей, чтобы помочь вам оставаться здоровым и придерживаться бюджета. Вы получаете планы питания, а также полный список продуктов, и вы можете получить индивидуальные планы в зависимости от ваших диетических ограничений! Ознакомьтесь с планом питания за 5 долларов
Получите идеи организации кладовой от I Heart Naptime
5 советов по покупке кладовой
- Сначала проверьте крахмал — У вас есть такие продукты, как рис, лапша или картофель? Эти продукты могут быть строительными блоками блюд и требуют очень небольшого количества ингредиентов!
- Какие белки у вас остались? Если в вашем холодильнике остались белки, такие как курица или говядина, вы можете придумать блюдо для жарки или макаронных изделий к рису или лапше, которые вы, возможно, нашли
- Проверьте замороженный бульон — Хранение Хранение замороженных фруктов и овощей — это еще один способ, которым наша семья из 5 человек снижает свои затраты на продукты.Поскольку замороженные фрукты и овощи портятся не так быстро, они хранятся дольше в течение месяца
- Какие свежие продукты вы могли бы использовать? Теперь поищите полезные закуски, которые легко достать, например яблоки, бананы или морковные палочки. Помните, что вам не нужно всех этих штуки. Если у вас все еще есть что-то, что было раньше, обязательно сделайте пометку в своем списке покупок, чтобы у вас не было лишних запасов.
- Что вам нужно? Проверив эти 4 области, вы сможете составить себе представление о том, какие завтраки, обеды и ужины вы можете приготовить.СЕЙЧАС — это когда вы создаете свой список покупок, добавляя то, что у вас уже есть.
Это безумие , насколько я позволял своей одержимости клубникой сдерживать меня так долго. Я знаю, что не могу быть единственным!
Я бы купил клубнику за 2 или 6 долларов! Я бы купил их много!
Дешевле, здоровее и служит дольше!
Покупки в сезон не только позволяют сэкономить большие деньги, но и сокращают затраты на транспортировку и транспортировку вашей продукции! Это означает меньшую вероятность заражения и снижает вероятность дальних путешествий за едой.
Почему время в пути имеет значение?
Если вы считаете, что ваша еда была выбрана, а затем вам потребуется еще больше времени, есть больше шансов, что она испортится раньше (и будет стоить вам дороже)!
В сезон = пробовать новые продукты
Теперь я расширяюсь в продуктовых магазинах.
Вместо того, чтобы постоянно ходить за ягодами, наша семья зимой ест груши и гранаты.
Как узнать сезон?
Когда я впервые услышал о концепции покупки продуктов в сезон, я был совершенно поражен.
Откуда мне было знать, что сейчас по сезону, а что нет?
Я пытался изучить графики и вспомнить, когда пришел в магазин, но этого стало слишком. Ну, я собираюсь сбросить бомбу правды за и .
ОСНОВНОЕ ВРЕМЕННОЕ ПРАВИЛО: Если дешевле… то в сезон. Бум! Как это просто!
Ой, а авокадо и яблоки — , бесплатно для всех.Они хороши круглый год.
Я люблю готовить вафли для своих детей на завтрак в течение всей недели — они очень бюджетные!
Необязательно покупать органические продукты
Как я уже сказал, одна из моих самых больших ошибок, когда я начал придерживаться более здоровой диеты, заключалась в том, что я думал, что все должны быть органическими. Настолько, что я покупал все, что было органическим, даже не глядя на ингредиенты!
То, что он органический, не означает, что вы должны употреблять его ежедневно.Многие органические продукты по-прежнему подвергаются значительной переработке, что не является хорошей идеей, если вы пытаетесь купить здоровые продукты для семьи из 5 человек! Вы можете получить индивидуальный план питания в соответствии с вашими потребностями в рамках плана питания за 5 долларов США.
Обмен органических / неорганических материалов
Помимо отказа от обработанных пищевых продуктов, есть несколько вариантов замены органических на неорганические, если вы пытаетесь делать покупки с ограниченным бюджетом. Вот несколько небольших обменов, которые мы сделали.
Органические яйца для еды и неорганические для выпечки
В магазинах неорганические яйца обычно стоят 1/4 стоимости органических яиц.Вы также можете сэкономить тонну, делая покупки оптом в Costco. T Цена 2 дюжины яиц аналогична стоимости 1 дюжины в большинстве других продуктовых магазинов.
Покупайте «защищенные» неорганические фрукты и овощи.
T Здесь представлены овощи, известные как «t he dirty dozen» , которые являются наиболее заполненными пестицидами, когда они не являются органическими.
Чтение об этом было для меня похоже на сезонную продукцию; было слишком сложно запомнить все детали.
Тогда я понял, насколько это просто. По сути, , если ваша продукция «защищена», например ананасы, манго, бананы и дыни, это более безопасный вариант, чем те, которые не защищены от .
Избегайте органической «нездоровой пищи»
Есть большая вероятность, что вы не сэкономите много «здоровья», купив органическую пиццу за 8 долларов по сравнению с неорганической пиццей за 2 доллара. Основное правило для нашей семьи из 5 человек: , если мы едим наркоман, мы не собираемся тратить на это слишком много денег!
Похожие сообщения
Уменьшить потребление белка
В наши дни люди потребляют на белка намного больше, чем необходимо, особенно если речь идет о белках животного происхождения.
Такие вещи, как мясо и сыр, наша семья значительно сократила, чтобы поправить здоровье и наш бюджет . Я знаю, что не все потребляют животные белки, но это также может относиться к веганским сырам, бобам, чечевице и тофу.
- Урежьте сыр.
- Мы нашли способы добавлять в наши блюда дополнительные ароматизаторы, чтобы не использовать тяжелые молочные продукты, такие как сыр или сливки, в качестве основного источника аромата.
- Разложите мясо (или бобы)
- Приготовьте гамбургеры с диким рисом — это особенно хорошо для приготовления еды и добавляет дополнительный аромат.
- Смешайте белки с большим картофелем фри из овощей — это немного поможет.
- Создавайте блюда из пасты, тушеное мясо или похлебку — вы можете накормить всю семью в течение 2 дней двумя куриными грудками, если вы добавите немного лапши, овощей и бульона!
5 экономных обедов, которые можно приготовить с одной индейкой
Магазин с намерением
Многие люди, как правило, направляются в магазин в поисках распродаж или товаров со скидкой, моя самая большая рекомендация — делать покупки с намерением.Когда вы поймете свои собственные привычки (и то, как магазины предлагают вам маркетинг), становится все легче и легче избежать соблазна тактики продаж и скидок (включая купоны!). Ознакомьтесь с «Шопоголическим решением», чтобы узнать больше.
Вот несколько советов, которые помогут вам делать покупки с умом и экономить больше:
Планируйте свои сбережения
После того, как вы выполнили все эти шаги, вы можете организовать все свои продукты и скидки. Это гарантирует, что вы сможете придерживаться своего бюджета и использовать все свои сбережения.В комплекте Fun Sized Budget Bundle есть отличные распечатки, которые помогут вам все это организовать.
Оптовая торговля продуктами, которые вы много едите
Массовые покупки могут быть смертельным врагом людей просто потому, что они увлекаются и покупают всего .
Вместо этого, если у вас есть членство для оптовых покупок, такое как Costco или Sam’s Club, разработайте стратегию оптовых закупок товаров, которые вы используете много. И помните, вы можете избавить себя от соблазна, получив членство в Instacart.Это поможет вам не выходить из бюджета и не тратить час или больше на навигацию по Costco!
Великие вещи купить оптом:
- Овес или крупы (особенно для семьи из 5 человек!)
- Белки, такие как курица, говядина и морепродукты
- Яйца
- Замороженные фрукты и овощи
- Хлеб, лапша или рис
- Быстрые закуски для детей
Покупка вещей оптом (особенно вещей, которые не испортятся быстро) — отличный способ сохранить запасы еды и сэкономить кучу денег!
Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить
Бюджет бакалейных товаров на реальные продукты в размере 90 долларов для семьи из 5 человек • Скряга на кухню
Время чтения: 7 мин.
Может ли семья из 5 больших едоков есть настоящую еду за 90 долларов в неделю? Если вы увлечены здоровым питанием, но хотите серьезно сэкономить, этот пост для вас.Узнай, как есть настоящую еду дешево!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Вы можете просмотреть мою полную политику раскрытия информации здесь .
Существует противоречивое противоречие между экономией денег и здоровым питанием. Если вы заботитесь о своем теле или телах людей, которые едят за вашим столом, вы не хотите забивать их барахлом во имя экономии денег.
Но если вы отчаянно пытаетесь сэкономить, вы не можете позволить себе быть модным, как бы вы ни хотели есть местную капусту, мясо травяного откорма и органические яйца от кур свободного выгула.
Надеюсь, однажды вы достигнете этой цели. Но в этом сезоне нужно подождать.
12 лет назад мы с Крисом начали с 25 долларов в неделю на продукты и стремились к тому, чтобы есть как можно более здоровую пищу. По мере роста нашего дохода, семьи и опыта мы постепенно корректировали наш бюджет. Мы хотели заботиться о своем теле, но нам также нужно было оставить запас для экономии.
Экономьте деньги, ешьте здоровую
Может быть, ты тоже сейчас там.Возможно, вы едва сводите концы с концами и хотите хорошо прокормить свою семью, но вы также хотите иметь возможность покупать туалетную бумагу (это был законный разговор, который нам однажды пришлось вести).
Или, может быть, вы пытаетесь выплатить долг. Вы находитесь на втором этапе ребенка, и вы знаете, что долг может уйти навсегда, если вы просто соберетесь вместе и погасите его в течение следующих нескольких месяцев.
Или, может быть, у вас есть мечта, над которой вы работаете. Спустя годы после нашего бюджета в 25 долларов в неделю мы по-прежнему сохраняли небольшой бюджет.У нас были большие мечты, которые, как мы знали, не осуществятся без нашей работы.
Список покупок для семьи из 5 человек с ограниченным бюджетом
За прошедшие годы я обнаружил, что нам не нужно покупать настоящую еду в магазине здоровой пищи. Мы могли найти простые, цельные, настоящие продукты практически в любом продуктовом магазине, и для приготовления большинства наших любимых блюд требовалось всего около 35 ингредиентов.
Мы могли найти простые, цельные, настоящие продукты почти в любом продуктовом магазине, и для приготовления большинства наших любимых блюд требовалось всего около 35 ингредиентов.
Итак, я составил для вас список! Это список, который мы все еще готовим спустя годы. Хотя я не покупаю все эти ингредиенты каждую неделю, я знаю, что из некоторой их комбинации можно приготовить бесчисленное количество блюд.
Вы можете купить эти ингредиенты в Whole Foods или Walmart. И они могут приготовить вам сотни различных блюд на завтрак, обед, ужин, закуски и десерты.
Я пришлю вам список сюда!
Бюджетный план питания для семьи из 5 человек
Мы узнали, как взять несколько ингредиентов и заставить их растягиваться на несколько приемов пищи.На самом деле, когда у вас есть 25 долларов в неделю на продукты, вы не покупаете 3 новые специи, чтобы добавить их в карри на этой неделе. Вместо этого вы научитесь использовать имеющиеся у вас специи, чтобы позволить себе сладкий картофель и лук, которые идут в карри.
По мере того, как наша семья росла, мы научились иметь дело с разборчивыми едоками, и мы научились делать то, что наша семья любила, используя все деньги и ингредиенты, которые у нас были.
Например, мы не любим бобы и рис.
Конечно, у нас был бюджет на бобы и рис.И мы любим недорогие миски для буррито, но мы не хотели есть их каждый день.
Вот пример нашего плана меню, когда мы были семьей из 4 человек, у нас было 60 долларов в неделю на продукты, и мы не хотели есть фасоль и рис каждую ночь.
Бюджет на продукты питания для семьи из 5 человек
12 лет и 3 ребенка после нашего сезона 25 долларов в неделю, вот как мы питаемся в нашей семье:
Мы стараемся делать это, придерживаясь примерно той суммы, которую наша семья получила бы по полному пособию по программе SNAP (талоны на питание).
Это составляет около 150 долларов в неделю. Для некоторых людей кормление 5 человек на 150 долларов в неделю с соблюдением приведенных выше рекомендаций кажется невероятно низким. Для других 150 долларов в неделю — независимо от рекомендаций — слишком много, чтобы тратить их на еду.
Мы сокращаем это на 60 долларов.
Прочтите, чтобы узнать, почему и как!
Настоящая еда с ограниченным бюджетом
Мы научились различным приемам экономии денег в каждой группе продуктов, чтобы иметь возможность есть чистую пищу с ограниченным бюджетом.
Вот несколько наших советов:
- Как сэкономить на зерновых
- Как сэкономить на молочных продуктах
- Как мы экономим на травяном, органическое мясо в рамках бюджета
- 5 способов сэкономить деньги на качественных фруктах и овощах
- Как сэкономить на натуральных подсластителях
- Как сэкономить на «полезных жирах»
Пытаясь сэкономить деньги и правильно питаться в последний год, наша семья провела несколько экспериментов / испытаний.
Честно говоря, мы постоянно так экспериментируем. Мне нравится находить новые способы бережно питать наше тело. Мы занимались растениями, палео, фитнесом и многим другим.
#RealFoodCheap — наша следующая.
Цель состоит в том, чтобы увидеть, насколько дешево может есть наша семья из 5 человек, не беспокоясь о специальных этикетках — никаких органических, травяных, не содержащих ГМО, местных продуктов и т. Д. — просто есть хорошие цельные продукты из любого источника, который дешевле всего.
По правде говоря, многие из нас сидят именно здесь.Мы не можем позволить себе сейчас модно относиться к еде — какой бы хорошей, этичной и забавной она ни была.
Нам просто нужно есть цельную пищу, и делать это нужно дешево.
Я буду делиться еженедельными обновлениями здесь, но также буду публиковать сообщения в Instagram и Facebook в течение недели с хэштегом #RealFoodCheap.
Нам просто нужно есть цельную пищу, и делать это нужно дешево.
#RealFoodCheap Challenge Guidelines
Вот правила:
- Мы будем есть основные цельные продукты (фрукты, овощи, курицу, говядину, яйца, йогурт, масло, овес и т. Д.))
- В основном цельнозерновые
- В основном «здоровые» жиры
- Много овощей
- С низким содержанием глютена
- Очень мало обработанного сахара (в основном кленовый сироп, мед и кокосовый сахар)
- Старайтесь поддерживать здоровый белковый баланс , углеводы и жиры
- Правило 80/20 — 80% того, что мы едим, является хорошим и в основном питательным. 20% — это пицца и пирожные на вечеринках по случаю дня рождения, холодные хлопья и т. Д.
Мы постараемся следовать этим рекомендациям, придерживаясь бюджета продуктовых магазинов в размере 90 долларов в неделю. Когда я попросил поделиться своим мнением в Instagram и в Списке поваров Cheapskate, большинство людей согласились, что 100–125 долларов в неделю — это разумно для семьи из 5 больших едоков.
Поскольку #RealFoodCheap — это попытка сэкономить как можно больше денег при хорошем питании, я решил попробовать 90 долларов в неделю. Если вы расплачиваетесь с долгами или пытаетесь свести концы с концами, 90 долларов, вероятно, более реалистичны. Я знаю, что это было для нас.
Скажу честно. Я нервничаю. Я знаю, что могу придерживаться 90 долларов, но немного беспокоюсь о том, чтобы получать достаточно фруктов и овощей и использовать только натуральные подсластители.
Также о кормлении детей, которые уже едят, как ленточных червей.
ОБНОВЛЕНИЕ: Зайдите сюда, чтобы прочитать все сообщения и посмотреть, как все прошло, что мы ели (планы меню!), И увидеть наши уловы продуктов.
ТАКЖЕ: Знаете ли вы, что я взял то, что узнал, и собрал это в 4-недельный бюджетный план настоящего меню еды для семей? Посмотрите здесь!
Экономные советы продуктового магазина:
Вот как я планирую сохранить наш бюджет и накормить людей:
- Покупайте мясо только по большой скидке или по лучшей цене, которую я могу найти
- Готовьте много растительных блюд
- Ужин за доллар (здесь мы будем готовить все обеды)
- Покупайте только фрукты и овощи со скидкой или остановитесь на самых дешевых в нашем районе (капуста, морковь, лук, яблоки и т. д.))
- Делайте покупки в магазинах Aldi, Costco, Walmart и Kroger
- Используйте этот план меню
- Сделайте много риса, запеченной овсянки и самого простого хлеба
- Следуйте этим советам по дешевым смузи
- Используйте этот список из 20 ингредиентов для ужинов
- Качай много постных блюд
- Бобы и рис, детка!
Моя главная цель — воодушевить вас. (и чтобы сэкономить!) Мы все вместе.
Если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, но вам приходится идти на компромиссы, чтобы обеспечить свою семью другими способами, это нормально.Вы делаете хорошую работу. Давай сделаем это вместе.
ОБНОВЛЕНИЕ: Я взял то, что я узнал, и собрал это в 4-недельный бюджетный план реального меню еды для семей. Посмотрите здесь!
Я взял то, что мы узнали, и собрал это в 4-недельный бюджетный план меню настоящей еды!
Посмотрите здесь!
Недорогие советы и рецепты, которые вам могут понравиться:
Что побуждает вас экономить деньги и сохранять здоровье? Вы в тяжелый сезон, пытаетесь расплатиться с долгами? Или копить на большие мечты?
Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!
Сократите бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте простые, скромные, настоящие планы меню еды каждый месяц БЕСПЛАТНО в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks. Получите свой первый здесь .
Семья из 5 человек за 300 долларов в месяц
Узнайте, как мне удается кормить свою семью с бюджетом , семью из 5 человек всего за 300 долларов в месяц! Вы можете сэкономить, снизив ежемесячные расходы на питание.
Как прокормить семью на бюджет
Похоже, что в наши дни всем не терпится сэкономить, так что может быть лучше, чем сократить ежемесячные расходы на еду? Мы все хотим знать, как сэкономить на продуктах, особенно если нужно кормить семьи.Моя семья состоит из меня, моего мужа (который действительно должен считаться двумя людьми), моей свекрови, MJ (5) и Baby Girl (1). Это трое взрослых, которые едят вместо обычных двоих, так что мне действительно стоит растянуть трапезы и заставить наш бюджет работать.
Как накормить семью из 5 человек на бюджет
Покупая оптом, пробуя торговые марки, используя купоны , , а также некоторое планирование и подготовку, я могу прокормить свою семью в рамках бюджета в течение всего месяца, потратив не более 300 долларов! Вы можете спросить: « — это достаточно 300 долларов в месяц на еду ?» С предварительным планированием и маленькими детьми ответ — ДА.Вот наш примерный ежемесячный план питания для покупок:
1-я неделя : Самая большая неделя покупок для нас. Здесь я пополняю запасы всего нашего мяса, консервов, яиц, хлеба, молока, сока, продуктов питания, приправ, фруктов, овощей и других необходимых предметов. Я трачу на эту поездку около 125 долларов.
2-я неделя : Эта поездка обычно является поездкой Walmart / Target и включает туалетные принадлежности, закуски, бумажные полотенца, предметы для стирки, чистящие средства и все остальное, что нам нужно для поддержания домашнего хозяйства.Я покупаю здесь достаточно, чтобы хватило на целый месяц. Я трачу на эту поездку около 50-75 долларов.
3-я неделя : Незначительное пополнение запасов продуктов, которые у нас закончились, таких как фрукты, овощи или другие продукты, которые мне нужно использовать в течение недели. Я трачу около $ 40
4-я неделя : Еще одна поездка в Walmart / Target, пополнение запасов, которые могут нам понадобиться, прежде чем придет время совершать следующий массовый поход за покупками. Я трачу около 40 долларов.
Подсчитайте ежемесячные расходы на продукты
У меня есть одинокие друзья, которые подсчитали, что их ежемесячные расходы составляют 400-500 долларов в месяц только на еду, НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА.Ой! Приятно побаловать себя более дорогим образом жизни, когда вы можете себе это позволить, но когда у вас ограниченный семейный бюджет, вы должны скупать гроши и быть умным тратителем. Ознакомьтесь с этими идеями, которые я реализовал в моих еженедельных походах по магазинам, чтобы прокормить свою семью с ограниченным бюджетом…
Покупайте основные продукты оптом — Я покупаю все наши основные продукты оптом. Когда вы это сделаете, вы сэкономите довольно приличную сумму, вместо того, чтобы покупать небольшие суммы каждую неделю. Несколько примеров:
- Вы можете купить 3 фунта замороженной куриной грудки примерно по той же цене, по которой вы купили бы 1 фунт свежей куриной грудки.
- Купите большой мешок картошки весом 10 фунтов вместо мешков поменьше или покупайте их по отдельности. На моем местном фермерском рынке есть 10-фунтовые мешки всего за 1,99 доллара, в то время как я бы купил только 3 больших картофеля по той же цене, если бы купил их по отдельности.
- Запасы риса дешевле, когда вы покупаете его оптом, к тому же его можно использовать для множества отличных блюд, и он очень сытный.
- Это также относится к разным предметам, которые вам нужны: купить подгузники оптом , туалетную бумагу оптом , бумажные полотенца, мешки для мусора и т. Д.
Сопоставление купонов с продажами — Еще один способ кормить свою семью с ограниченным бюджетом — это вырезать и сэкономить купонов. , никогда не знаешь, когда товар будет уценен! Как всегда, если товар соответствующего бренда в магазине по-прежнему дешевле, чем товар с купоном, я бы купил товар этого бренда. Взгляните на еженедельные объявления магазина и сравните их с купонами, которые у вас есть в настоящее время и которые можно распечатать. Вы можете сэкономить более 50%, сопоставив купон производителя с купонами продаж и / или купонами в магазине.Есть несколько отличных блогов, которые делают это еженедельно, чтобы немного облегчить нашу жизнь. Мои фавориты:
- MoneySavingMom.com: публикует лучшие предложения и подборки купонов для различных магазинов, включая Walmart, Target, CVS и другие.
- ForTheMommas.com– предоставляет различные сценарии того, как максимизировать ваши сбережения в различных магазинах, таких как Kroger, Safeway, Kmart, Shop Rite, Geunardi’s, Meijer, Food Lion и других.
- PocketYourDollars.com– Этот сайт фактически составляет список покупок для множества популярных продуктовых и аптек по всей стране.Воспользуйтесь скидками, размещенными здесь!
Примечание : Лучше всего распечатать купоны производителя в Интернете: Coupons.com , Hopster , Red Plum, Coupon Network и Smartsource.
Покупки в дисконтных магазинах — Не бойтесь посетить местные магазины Food 4 Less, Dollar Tree, Save-A-Lot и 99 центов, вы будете удивлены тем, что сможете найти! Даже в суперцентрах Target и Walmart есть более выгодные предложения, чем в вашем местном дорогом продуктовом магазине.Я видел несколько товаров почти за половину той цены, которая была бы в продуктовых гигантах. Это действительно имеет значение.
купонов на сайте Coupons.com
Магазин фирменных товаров — Многие из нас застряли на фирменных товарах. Снимите себя и взгляните на то, что может предложить бренд магазина! У них часто есть многие из основных продуктов, закусок, туалетных принадлежностей и напитков, которые вы, возможно, ищете, всего за небольшую часть от цены более популярных товаров известных брендов. Некоторые из моих любимых торговых марок — это Safeway, Market Pantry (Target) и Kroger (Kroger, Ralphs, Food 4 Less).
Покупки в сезон — В основном это касается фруктов и овощей. Старайтесь придерживаться сезонных продуктов, их гораздо больше, поэтому они стоят меньше. Например, купить персики зимой почти всегда не удастся, что полностью противоречит моим способам кормить семью с ограниченным бюджетом. Если они доступны, они стоят руки и ноги и, как правило, в любом случае оказываются очень сложными!
Больше наших кормящих семей на бюджетных советах
Перестаньте покупать ненужное: выбирайте закуски и сладости — Закуски и сладости можно хранить в кладовой, но они не всегда необходимы.Будьте избирательны в том, какие закуски вы покупаете и сколько вы действительно получаете за то, что платите. Я знаю, что это печенье выглядит восхитительно, но на самом деле закуски — одни из самых дорогих товаров, не бойтесь ограничивать себя. Это один из случаев, когда вам следует выработать стратегию, используя разделы «Сопоставление купонов с продажами» и «Магазин брендов» выше.
План для левых оверов, левых оверов, левых оверов! — Обычно я готовлю примерно 3 раза в неделю и стараюсь готовить достаточно еды, по крайней мере, на одну ночь.Гораздо проще и дешевле удвоить рецепты семейного ужина и приготовить их один раз, чем каждый вечер готовить новую еду с разными ингредиентами. Завтрак и обед простые, но я должен спланировать ужин. Ознакомьтесь с моим сценарием еженедельного меню на следующую неделю…
Пример недельного плана меню
Пример меню для планирования питания с фаршем из индейки
Все это меню было спланировано с учетом фарша из индейки. Я могу купить пучок оптом и применить его ко всем перечисленным блюдам, включая перец чили, тако и спагетти.То же самое можно сделать с куриной грудкой, свиными отбивными, говяжьим фаршем или чем угодно. Единственные другие ингредиенты, которые мне нужны, — это овощи, лапша, хлеб и простые мелочи, чтобы завершить трапезу.
Примечание : Добавление чесночного хлеба или гарнира к еде — отличный недорогой способ растянуть еду и наполнить эти животики!
Ешьте редко — Мы с мужем всегда ели вне дома! Должен признаться, в основном это была моя привычка.С тех пор мы резко сократили количество ночей вне дома, экономя сотни долларов в месяц! Когда мы ужинаем вне дома, я обязательно удостоверяюсь, что у нас есть доступный купон. Подсчитайте, сколько раз вы едите вне дома в месяц, сколько вы можете сэкономить, если сократите его хотя бы вдвое?
Когда вы собираетесь поесть вне дома, сохраните набор на Restaurant.com. Вы можете получить подарочные сертификаты на 25 долларов в рестораны в вашем районе всего за 2 доллара! Доступны различные акции и коды. ЗДЕСЬ, чтобы узнать последние.
Вы можете сэкономить и прокормить семью с ограниченным бюджетом!
Надеюсь, вас вдохновляет то, как я кормлю свою семью с ограниченным бюджетом. Если вы еще не пробовали некоторые из этих шагов, чтобы уменьшить свой счет за продукты, я предлагаю вам начать. Стратегии, которые я использую, чтобы прокормить семью с ограниченным бюджетом, действительно имеют значение для моей семьи. Насколько велика ваша семья и сколько вы ежемесячно тратите на продукты, питание вне дома, туалетные принадлежности и предметы домашнего обихода? Пожалуйста, оставьте комментарий и поделитесь этой статьей!
Подписаться: Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | YouTube
Сколько стоит прокормить ВАШУ семью?
Home »Инструкции и общая информация / Простая жизнь» Сколько стоит прокормить ВАШУ семью?
Сколько стоит прокормить ВАШУ семью по сравнению с этими правительственными директивами 2019 года? Рекомендации даны для четырех уровней расходов: экономный, недорогой, умеренный и либеральный.Затраты на каждый уровень представляют (цитируя здесь правительство) «питательную диету, при которой все блюда и закуски готовятся дома».
Интересно, что последние оценки (за июнь 2019 г., опубликованные в июле) лишь немного выше прошлогодних оценок правительства. Мы наблюдаем здесь больший рост… кажется, что мы тратим больше на продукты каждый раз, когда делаем покупки. Мы покупаем все больше и больше органических продуктов и пытаемся найти продукты, не содержащие ГМО… которые очень трудно найти в наших местных магазинах, и они значительно дороже.Я готовлю и запекаю все с нуля и стараюсь покупать как можно более натуральное и местное, с упором на свежие фрукты, овощи и злаки. Я делаю покупки в продуктовых магазинах, чтобы поддерживать свою кладовую, морозильную камеру и холодильник заполненными, вместо того, чтобы покупать еду на неделю, поэтому я могу дождаться распродажи товаров, которые я регулярно покупаю. Моя самая большая экономия — это сравнение покупок и покупок в больших количествах.
На одного ребенка Возраст: | Последние правительственные оценки затрат на питание за одну неделю (июнь 2019 г., U.S. Среднее) | |||
---|---|---|---|---|
Сберегательный план | Бюджетный план | План умеренных затрат | Либеральный план | |
1 год | 22,00 $ | 29,30 долл. США | 33,30 $ | 40,50 долл. США |
2-3 года | 24,00 $ | 30,90 долл. США | 37,10 $ | 45,00 |
4-5 лет | 25,30 долл. США | 31,70 $ | $ 39,60 | $ 47.90 |
6-8 лет | 32,00 | 44,40 долл. США | 53,90 долл. США | $ 63,60 |
9-11 лет | 36,20 $ | 48,00 $ | 62,60 | $ 72,80 |
На одного мужчину, Возраст: | Последние правительственные оценки затрат на питание за одну неделю (июнь 2019 г., в среднем по США) | |||
---|---|---|---|---|
Сберегательный план | Бюджетный план | План умеренных затрат | Либеральный план | |
12-13 лет | $ 38.90 | $ 55,30 | 69,20 $ | $ 81,40 |
14-18 лет | 40,10 долл. США | 56,00 $ | $ 70,80 | 82,00 |
19-50 лет | 42,90 долл. США | $ 55,60 | 69,50 $ | $ 85,10 |
51-70 лет | $ 39,10 | $ 52,60 | $ 65,40 | 79,10 $ |
71+ лет | 39,30 долл. США | $ 51.60 | 64,30 $ | 79,00 $ |
На одну женщину, возраст: | Последние правительственные оценки затрат на питание за одну неделю (июнь 2019 г., в среднем по США) | |||
---|---|---|---|---|
Сберегательный план | Бюджетный план | План умеренных затрат | Либеральный план | |
12-13 лет | 38,70 $ | $ 47,50 | $ 57,60 | 70,30 долл. США |
14-18 лет | $ 38.10 | $ 47,30 | $ 56,60 | 70,10 долл. США |
19-50 лет | $ 38.20 | $ 48.20 | $ 59,10 | 75,80 долл. США |
51-70 лет | $ 37,80 | 47,00 $ | $ 58,50 | 70,90 долл. США |
71+ лет | 36,90 долл. США | $ 46,30 | $ 57,80 | 69,70 |
На одного ребенка Возраст: | Последние правительственные оценки затрат на питание за один месяц (июнь 2019 г., U.S. Среднее) | |||
---|---|---|---|---|
Сберегательный план | Бюджетный план | План умеренных затрат | Либеральный план | |
1 год | $ 95,10 | $ 126,90 | $ 144,40 | 175,60 $ |
2-3 года | 103,90 долл. США | 133,90 $ | $ 160,70 | 195,00 |
4-5 лет | $ 109,50 | $ 137,40 | $ 171,50 | 207 долларов.60 |
6-8 лет | $ 138.60 | 192,50 $ | $ 233,60 | $ 275,60 |
9-11 лет | 157,00 $ | $ 208,10 | $ 271,20 | 315,70 $ |
На одного мужчину, Возраст: | Последние правительственные оценки затрат на питание за один месяц (июнь 2019 г., в среднем по США) | |||
---|---|---|---|---|
Сберегательный план | Бюджетный план | План умеренных затрат | Либеральный план | |
12-13 лет | 168 долларов.50 | $ 239.60 | 299,80 долларов США | 352,60 $ |
14-18 лет | $ 173,60 | 242,80 долл. США | 306,90 долл. США | $ 355,40 |
19-50 лет | $ 185,80 | 240,80 долл. США | 301,00 $ | 368,60 $ |
51-70 лет | $ 169,50 | $ 227,90 | $ 283,40 | $ 342,70 |
71+ лет | 170 долларов.30 | $ 233,60 | $ 278,50 | $ 342,20 |
На одну женщину, возраст: | Последние правительственные оценки затрат на питание за один месяц (июнь 2019 г., в среднем по США) | |||
---|---|---|---|---|
Сберегательный план | Бюджетный план | План умеренных затрат | Либеральный план | |
12-13 лет | 167,60 $ | 205,70 $ | 249,70 $ | 304,80 $ |
14-18 лет | 165 долларов.30 | 205,00 $ | $ 245,20 | 303,70 $ |
19-50 лет | $ 165,40 | $ 208,70 | 256,20 $ | 328,30 долл. США |
51-70 лет | 163,80 долл. США | $ 203,50 | $ 253,50 | $ 307,10 |
71+ лет | $ 159,90 | 200,80 долл. США | 250,30 долл. США | 302,10 долл. США |
Все расходы на питание скорректированы для семьи из четырех человек.Если у вас большая или меньшая семья, вы все равно можете рассчитать общие расходы на питание для СВОЕЙ семьи, сделав следующие корректировки:
- Для одного человека возьмите соответствующую цифру стоимости возраста и прибавьте 20 процентов.
- Для семьи из двух человек возьмите сумму двух подходящих цифр затрат на возраст и прибавьте 10 процентов.
- Для семьи из трех человек возьмите сумму трех соответствующих цифр возрастных затрат и прибавьте 5 процентов.
- Для семьи из четырех человек корректировка не требуется… просто добавьте четыре соответствующих возрастных стоимости.
- Для семьи из пяти или шести человек возьмите сумму из пяти или шести цифр соответствующих возрастных затрат и вычтите 5 процентов.
- Для семьи из семи или более человек возьмите сумму из семи или более подходящих цифр возрастной стоимости и вычтите 10 процентов.
Приятного аппетита!
Написано Ширли Из рубрики: Практические инструкции и общая информация, Simple Living
Как эта семья кормит пятерых за 100 долларов в неделю
Что, если бы вы могли прокормить семью из пяти человек за 100 долларов в неделю?
Именно этим и занимаются Крис и Лидия благодаря своей решимости жить на один доход в северной Калифорнии! И хотя солнечная Калифорния — прекрасное место, стоимость жизни высока, а налоги еще выше.«У вас почти должны быть два работающих супруга, которые вносят свой вклад в семейный доход», — сказал Крис.
Но когда он и Лидия начали говорить о возможности иметь детей, они решили, что хотят найти способ заставить это работать. «Это одна из причин, по которой мы продали свой дом», — сказал он. «Мы не могли позволить себе оплату, потому что в то время она составляла примерно половину нашего совокупного ежемесячного дохода».
Теперь, благодаря упорному труду, они счастливо живут только на один доход и имеют троих прекрасных детей в возрасте 4, 3 и 5 месяцев.«Примерно в то время, когда мы начали использовать EveryDollar, мы смогли по-настоящему отточить наши расходы и доходы и определить, будет ли финансовая возможность для нее остаться дома», — сказал Крис.
Бюджет каждый доллар, каждый месяц. Начни с EveryDollar!
Одним из способов достижения цели было определение бюджета на продукты питания с помощью лазера. Пять ртов — это много, особенно если учесть, что средняя семья из четырех человек в Америке тратит от 564 до 1288 долларов в месяц на продукты. 1
«Мы ходили по продуктовому магазину и покупали все, что хотели — обычно, когда были голодны. Сумма, которую мы тратили, была астрономической ».
Несмотря на то, что их пятеро — трое из них маленькие, растущие дети, Крис и Лидия тратят на еду всего 400 долларов в месяц. Это всего 100 долларов в неделю.
«Мы ходили по продуктовому магазину и покупали все, что хотели — обычно, когда были голодны.Сумма, которую мы тратили, была астрономической, — объяснил Крис. Они не обращали особого внимания на то, где делали покупки. «А разные продуктовые магазины могут взимать в два или три раза больше цены за один и тот же продукт».
Но их бюджетная смекалка — это больше, чем просто поискать самые низкие цены в магазинах.
Как они сэкономили на продуктах
«Когда мы сузили круг покупок до продуктового магазина с низкими ценами, моя жена действительно разделила наши 100 долларов в неделю на определенные подкатегории», — объяснил Крис.У них была определенная сумма, которую они могли потратить, например, на мясо, овощи и консервы.
Рассмотрим фрукты и овощи. «Допустим, у нас есть 15 долларов, которые можно потратить на фрукты. Мы идем в магазин и смотрим, какие фрукты попадают в этот бюджет. Таким образом, мы не ограничены только покупкой клубники каждый раз ».
Это позволяет им изменять части своего списка покупок в зависимости от сезона и со скидкой.
Они также уделяют много внимания тому, куда уходит большая часть их продуктовых денег.И как только они обнаруживают эти болевые точки, они могут внести соответствующие изменения.
«Раньше мы покупали тонну круп, — сказал он. «Это стоило нам примерно 30 долларов в неделю. Поэтому мы решили, что вместо этого будем есть овсянку. Это отняло у нас огромную часть расходов, потому что овсянка такая дешевая. И мы можем добавить в него фрукты, и он вкусный! »
Это тоже стало чем-то вроде игры.
«Все кассиры сейчас работают с нами, потому что они знают, что мы стараемся оставаться на уровне менее 100 долларов в неделю», — сказал он.«Они все приходят в восторг, когда мы приближаемся к 85 или 92 долларам. Чем ближе мы подходим к этой отметке в 100 долларов, тем больше они начинают нервничать. Когда мы сейчас ходим за продуктами, это настоящее приключение ».
Помимо того, что они сосредоточены на том, сколько они тратят, они также стараются планировать свое питание каждую неделю, чтобы максимально использовать свои кровно заработанные деньги. «Относитесь к этому так же, как к бюджету. У вас должен быть план на все, что вы делаете, иначе вы просто потеряете деньги », — сказал он.«Без плана все просто происходит».
Крис также упорно трудится, чтобы увеличить свой доход.
Когда они впервые заговорили о создании семьи, они быстро поняли, что им нужно начать составлять бюджет, поскольку они хотели перейти к единому доходу.
Чтобы поднять свой доход, Крис сосредоточился на инвестировании в свое образование, упорной работе и поиске продвижения по службе, когда это возможно. «Эти вещи позволили мне перейти с 40 000 долларов в год до 75 000 долларов в год», — сказал он.
Он тоже все время оставался на одной и той же работе. «Работая в правительстве, вы в основном получаете повышение заработной платы на 5% каждый год», — пояснил Крис. «Таким образом, начиная с 40 000 долларов, было бы невозможно продвинуться вперед без повышения по службе».
Он начал учиться на CPA и продолжает оставаться мотивированным. Их текущая цель — как можно скорее зарабатывать 100 000 долларов в год — и они довольно близки к достижению цели!
«Мы также начали ходить в благотворительные магазины и гаражи, чтобы покупать вещи для продажи на eBay», — сказал он.Это стало веселым семейным занятием. Крис и Лидия соберут детей, поедут на выходные и позволят им выбрать вещи, которые они тоже хотят продать. «Это здорово, потому что в Калифорнии такая хорошая погода», — сказал он.
Они не всегда добиваются больших результатов. Они часто покупают вещи за доллар или два и продают за 5 или 6 долларов. «Но иногда нам действительно везет, и прибыль просто огромна», — сказал Крис. «В большинстве случаев мы выполняем оборот на 300–400%, даже с учетом затрат на доставку.”
Независимо от того, как они это делают, это определенно помогает им увеличить получаемую на руки зарплату и приблизиться к их годовому целевому доходу. «Прямо сейчас это дает нам около 15 000 долларов в год», — сказал Крис.
Они во многом считают свой успех тем, что у них нет долгов и что они живут на бюджет.
«Большинство людей, с которыми мы ежедневно контактируем, живут в долгах. И они чувствуют, что единственный способ добиться того, чего они хотят, — это быть в долгах.”
Но Крис и его семья не чувствуют, что что-то упускают. Они хорошо едят, путешествуют и проводят много времени вместе. Фактически, они даже только что вернулись из поездки в Диснейленд — и оплатили весь отпуск наличными, потому что теперь они могут сэкономить около 1200 долларов в месяц, когда целенаправленно сообщают своим деньгам, куда им поехать.
«Мы так много делаем без долгов», — сказал Крис. «И чем больше денег мы зарабатываем, тем больше свободы у нас появляется в использовании этих денег.”
Сделайте свои финансовые цели реальностью с бюджетом EveryDollar. Его можно использовать бесплатно, и его настройка занимает менее 10 минут.
Стоимость кормления семьи из четырех человек: от 146 до 289 долларов в неделю
Nanci Hellmich, USA СЕГОДНЯ
| USATODAY
Стоимость кормления семьи из четырех человек здоровым питанием может составлять от 146 до 289 долларов в неделю, согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США.
Это основано на приготовлении всех блюд и закусок дома для пары с двумя детьми школьного возраста.Он не включает в себя однодолларовые скидки в ресторанах быстрого питания или потраченные деньги в дорогих ресторанах.
Министерство сельского хозяйства США использует национальные данные о потреблении продуктов питания и информацию о ценах на продукты для расчета различных затрат на здоровое питание дома. Последние цифры для семьи из четырех человек: план бережливого питания, 146 долларов в неделю; план недорогого питания, 191 доллар в неделю; план умеренной стоимости — 239 долларов; либеральный план, 289 долларов в неделю. Некоторые пищевые отходы включены в эти затраты.
«Мы постоянно слышим утверждение, что нельзя есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом, и для нас это миф, потому что семья может придерживаться здоровой диеты с фруктами и овощами, которые соответствуют Диетическим рекомендациям для американцев», — говорит Роберт Пост. заместитель исполнительного директора Центра политики и продвижения питания Министерства сельского хозяйства США.
Сегодняшние затраты выросли по сравнению с 10-летней давностью, когда план экономного питания для семьи из четырех человек составлял 108 долларов; план недорогого питания — 139 долларов; тариф умеренной стоимости — 173 доллара США; либеральный план, 208 долларов в неделю.
Цена умеренного плана здорового питания выросла на 38% в период с 2003 по 2013 год, говорит Марк Лино, экономист Министерства сельского хозяйства США. По его словам, в целом стоимость продуктов питания выросла на 32%. По его словам, в тот период инфляция составляла около 26%.
Но вы должны использовать «стратегии умных покупок», подобные тем, что представлены на сайте www.choosemyplate.gov, говорится в сообщении.
Экономный план используется в качестве основы для SNAP, программы дополнительного питания, ранее известной как талоны на питание. По словам Лино, придерживаться здоровой диеты на эти деньги означает покупать самые дешевые фрукты и овощи, такие как бананы, яблоки, морковь, картофель и зелень. По его словам, люди, которые тратят большие суммы на еду, могут покупать более дорогие фрукты и овощи и даже предварительно нарезанные и предварительно вымытые.
Либеральный план допускает более дорогие куски мяса и виды морепродуктов.По словам Лино, он не позволяет использовать больше десертов, таких как шоколадный торт или чизкейк, потому что он представляет собой питательную диету. Предел калорий из твердых жиров и добавленных сахаров одинаков во всех планах.
Зарегистрированные диетологи, работающие с семьями и сидящие на диете, говорят, что сумма, которую люди тратят на еду, зависит от их дохода, бюджета на продукты, места проживания и ряда других факторов.
Можно питаться здоровой пищей на 146 долларов в неделю, но нельзя сделать это без планирования, — говорит Бетани Тайер из Детройта, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.Вы должны делать покупки на распродажах, покупать сезонные продукты, покупать бренды в магазинах и покупать консервированные и замороженные овощи, когда они поступают в продажу. По ее словам, покупка торговых марок вместо национальных может сэкономить до 30%.
Чтобы дешево поесть дома, вам нужно потратить время на планирование еды, продуктовый магазин, готовку и приготовление еды, — говорит Тами Росс, эксперт по питанию из Лексингтона, штат Кентукки, и соавтор книги Diabetes Meals on 7 долларов в день — или меньше! , написано с Патти Гейл.
Она советует своим пациентам планировать пять ужинов в неделю, а затем на ночь или две вычищать из холодильника остатки еды или включать то, что она называет запланированными обедами.
Плановые посетители — это один основной продукт, например, курица, и употребление его разными способами в течение недели. Вы можете подавать его как основное блюдо однажды вечером, а в другие ночи положить его поверх зеленого салата или добавить в супы, обертывания, запеканки или куриный салат. «Таким образом, вы не едите то же самое, но и не тратите пищу», — говорит она. «Выбрасывать еду — все равно что бросать деньги в мусорное ведро».
Росс также советует пациентам думать о мясе как о гарнире, а не как о центральном элементе их еды, потому что часто это самая дорогостоящая часть еды.
Тайер отмечает, что существует множество недорогих вариантов протеина — бобы, яйца, арахисовое масло и другие ореховые масла, — говорит она. А когда дело доходит до недорогих цельнозерновых продуктов, вы можете съесть старомодную овсянку из магазина по цене 9 центов за порцию, — говорит она.
«Люди тратят много денег в продуктовых магазинах на свои напитки», — говорит Тайер. По ее словам, чтобы сэкономить деньги, в ваших напитках должна быть вода из-под крана и нежирное или обезжиренное молоко.
Элизабет Уорд, диетолог из Бостона и автор книги MyPlate for Moms , говорит, что с помощью простых приемов пищи можно сэкономить и время, и деньги.Омлет с овощами, цельнозерновыми тостами, фруктами и молоком — относительно недорогое блюдо. Как и бутерброд с сыром на гриле с цельнозерновым хлебом, зеленым салатом и фруктами.
Составьте список, который нужно взять с собой в магазин, чтобы сократить расходы, но можно отклоняться от него в отношении товаров, которые, как вы знаете, вы будете использовать.
Во избежание потерь возьмите остатки на обед на следующий день, — говорит Уорд. «Для меня это лучшая часть приготовления ужина — ты тоже получаешь обед».
Тайер добавляет, что люди также могут недорого питаться, используя недорогие блюда и блюда быстрого приготовления, но есть компромисс.«Обработанная еда и фаст-фуд предлагают много калорий на доллар, но не так много питательных веществ. Это одна из причин, по которой у нас есть люди с избыточным весом, но недоедающие».
Бюджет продуктовых магазинов для многодетной семьи: как мы кормим нашу семью из 7 человек менее чем за 400 долларов в месяц
Каждой семье нужен бюджет на продукты, который соответствует их доходу, образу жизни и диетическим потребностям, но как вы решить, какой бюджет на продукты должен быть хорошим? для вашей семьи, и как вы придерживаетесь этого неделя за неделей? Узнайте, как определить разумный бюджет на продукты для вашей семьи, и советы, как оставаться в рамках бюджета, даже если вы кормите большую семью.
(Примечание: этот пост может содержать партнерские ссылки. Я получу небольшую комиссию, если вы воспользуетесь моими ссылками для покупки продукта, но ваша цена покупки не изменится. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с политикой раскрытия информации.)
The Семейный бюджет на продукты не был предметом разговора с моими родителями, когда я рос. Я помню, как разрезала купоны вместе с мамой и ее конвертом, который она принесла в магазин. Я помню, как относился к покупкам в продуктовых магазинах как к поиску сокровищ по купонам.Но реальные цифры? Об этом никогда не говорили.
Теперь, когда я мама, мои дети, наверное, думают, что я трачу слишком много времени на разговоры о нашем бюджете на продукты! Я хочу, чтобы они понимали, что еда у нас стоит денег и что для того, чтобы наш общий бюджет работал и позволял мне оставаться с ними дома, мы должны обращать внимание на то, что мы тратим всей семьей на продукты. Я хочу, чтобы они покинули наш дом, зная, как планировать питание, составлять список покупок и составлять бюджет.
Но как мы дойдем до создания не только плана питания и списка продуктов, но и разумного семейного бюджета на продукты?
Прежде чем мы перейдем к идеям о сокращении бюджета на продукты питания или улучшении бюджета, который у нас есть, нам нужно сначала взглянуть на расходы на продукты питания в Соединенных Штатах в целом.
Сколько
семьи тратят на продукты?
Согласно опросу Gallup 2012 года, средняя сумма, потраченная на продукты в неделю , составляет 151 доллар, но каждый десятый человек говорит, что тратит более 300 долларов. В НЕДЕЛЮ. Для меня это просто сногсшибательно. Я даже не могу себе представить, чтобы так много тратила на еду. Я не знаю, куда бы мы все это положили, не говоря уже о том, чтобы съесть, пока оно не испортилось. Думаю, это большой намек на типы продуктов, которые мы покупаем 😁
Сколько
должна семье потратить на продукты?
Министерство сельского хозяйства США выпускает отчет каждый месяц, в котором указаны расходы на питание, а также то, сколько человек может рассчитывать на еду, включая варианты экономного, недорогого, умеренного и либерального бюджета.Я не понимаю, где эти чиновники делают покупки, но это явно не в Алди 😉 Согласно диаграмме, наша семья должна тратить около 1000 долларов в месяц, чтобы прокормить семью из семи человек. Гм, нет?
На самом деле нет проверенного метода, потому что то, что работает для нашей семьи, может оказаться невозможным для вашей. Если вам нужно придерживаться определенной диеты, вы имеете дело с аллергией или повышенной чувствительностью, или у вас есть подростки, цифры могут сильно отличаться. Район, в котором вы живете, также может повлиять на ваши расходы.Я могу купить молоко на улице в Walmart по цене более 3 долларов за галлон или могу доехать за 15 минут до другого города и потратить менее 2 долларов за галлон.
Каким должен быть мой бюджет на продукты?
Хотя эксперты попытаются сказать вам, сколько вы должны тратить на семью, исходя из количества людей и рекомендуемых диетических потребностей, я обнаружил, что практически невозможно назвать конкретные цифры для общих ситуаций.
Одной семье из 5 человек может потребоваться 400 долларов в месяц, а другой — всего 250 долларов.Главное — найти бюджет, который подходит вашей семье.
Вот несколько вопросов, которые следует задать себе при определении собственного семейного бюджета на продукты питания:
- Сколько вы сейчас тратите?
- Если вы в настоящее время стоите 700 долларов в месяц, попытка автоматически опуститься до 400 долларов в месяц будет эпической неудачей. Идите постепенно, вместо того, чтобы разрезать его пополам.
- Что сейчас есть на складе у вас дома?
- У вас сейчас крупная сумма в кладовой или морозильной камере? Если у вас есть большой запас продуктов питания и товаров для дома, сделайте перерыв и перестаньте покупать больше, пока вы израсходуете то, что у вас есть.
- Сколько еды вы обычно едите по сравнению с отходами?
- Вы выбрасываете продукты, молочные продукты и другие товары, которые покупаете каждую неделю, потому что забываете их использовать? Начните планировать питание, чтобы вы могли покупать только то, что фактически израсходуете между поездками за продуктами.
- Является ли сумма, которую вы тратите, разумной для вашего общего бюджета?
- Дэйв Рэмси рекомендует тратить 10–15% своего дохода на еду, включая питание вне дома.Это означает, что если вы живете на 40 000 долларов, вам следует тратить на продукты только 4000 долларов в год или чуть более 300 долларов в месяц.
- Это жесткое правило? Этого не должно быть. Но взгляните на все категории своего бюджета и убедитесь, что вы тратите только разумную сумму по сравнению с вашим доходом и другими потребностями бюджета.
- Сколько блюд едят дома, а не в гостях?
- Если все не едят дома каждый раз, вам может не понадобиться так много еды.Однако, если они упаковывают обеды, как наши дети, в школу, или покупают обед на работе, вам необходимо учесть эти предметы в своем бюджете на питание.
Мы устанавливаем наш бюджет на продукты, выделяя себе 10 долларов на человека в неделю и при необходимости корректируя его. Когда мы были семьей из пяти человек, у нас был бюджет в 50 долларов в неделю. Иногда это было трудно, но это действительно научило меня, как растягивать приемы пищи и максимально использовать ингредиенты, которые у нас были. Поскольку наш третий ребенок начал есть более твердую пищу, а нашим старшим мальчикам требовались дополнительные порции, мы увеличили бюджет до 60 долларов с условием, что дополнительные 10 долларов должны идти строго на производство.Мы не хотели легкомысленно относиться к имеющимся у нас деньгам.
С семью людьми, включая пятерых детей в возрасте от четырех до десяти лет, мы начали с 70 долларов, затем перешли к 80, но в конечном итоге подскочили до 100 долларов. Мы проверяем установленное количество продуктов, потому что это легкая закуска. Бывают недели, в которых я стараюсь оставаться, но мы редко переходим. Но то, что этот номер работает для нас, не означает, что он будет работать для вас.
Как я могу сократить свой бюджет на продукты?
Если вы знаете, что ваш бюджет на продукты очень высок, и хотите работать над его сокращением, есть много способов добиться этого.Я не предлагаю пробовать все сразу, потому что вы определенно почувствуете себя измотанным и быстро выгорите. Выберите тот, который будет легче всего реализовать в вашей жизни, и двигайтесь дальше.
Вы, наверное, слышали это раньше, но планирование питания во многих отношениях спасает жизнь. Когда вы знаете, что на ужин (или завтрак, или обед), вы покупаете только то, что нужно, вы не стоите у холодильника и не гадаете, что вы можете собрать за несколько минут, и вы можете быть хорошим распорядителем ресурсов, которые вам нужны. имеют.
У меня есть подробный пост о преимуществах планирования питания, и это отличный ресурс для планирования питания. Я начал использовать в нем рецепты и планы питания, и мне понравилось все, что я пробовал до сих пор.
Если вы работаете, это может показаться гораздо большим усилием, чем вы хотите вложить, но даже создание всего нескольких предметов с нуля может действительно увеличить ваш бюджет. Есть много кладовых, которые можно быстро приготовить и положить в морозилку на потом. Они стоят копейки по сравнению с консервированными продуктами в магазине.У меня есть несколько блюд, которые я всегда готовлю с нуля, но есть некоторые, которые я пропускаю и покупаю вместо них. Можно делать и то, и другое!
Покупка предварительно упакованных закусок может показаться отличной идеей для школьных обедов или угощений на вынос, но они стоят как минимум вдвое больше, чем оптовые аналоги! Купите гигантский контейнер с золотой рыбкой или кренделями и используйте пакеты для закусок, чтобы упаковать их в обед. Мы начали готовить наш собственный попкорн для закусок с воздушным поппером, потому что он настолько дешев и значительно полезнее, чем попкорн из микроволновки.
Мы пьем только воду (и кофе, и чай). Я вырос в семье, которая выпила галлон молока за день или два, но в нашем доме стакан молока — это удовольствие, и обычно это происходит только тогда, когда я покупаю слишком много (редко) или в ресторане. Мы получаем кальций из йогурта, сыра и сметаны. Только питьевая вода означает, что мы должным образом увлажняем наш организм и не тратим деньги на пустые калории.
Каждое воскресенье и среду я открываю приложение Flipp и просматриваю еженедельные объявления продуктовых магазинов.Мне нравится использовать Flipp по сравнению с отдельными веб-сайтами или приложениями магазинов, потому что все они находятся в одном месте. Я могу нажать на товары, чтобы обвести интересующие меня продажи, и вернуться, когда буду готов составить список покупок.
Бонусный совет: сосредоточьтесь на первой странице каждого объявления о продуктах. Их называют «лидерами убытков» и обычно называют лучшими из лучших сделок. Они часто теряют деньги в магазине, но они затащили вас в дверь, чтобы вы потратили деньги на другие предметы, которые приносят прибыль магазину. Я часто захожу в несколько магазинов только для того, чтобы купить товары с первой страницы!
Мясо не обязательно должно быть в центре внимания еды, несмотря на то, что укоренилось в наших головах.В нашей семье невероятно редко бывает куриная грудка на гриле, свиная отбивная или другой мясной продукт. Вместо этого мы готовим блюда, в которых смешано мясо, или просто добавляем его к остальной трапезе. Попробуйте такие блюда, как миски для буррито, где можно растянуть фунт говяжьего фарша, потому что вы можете подавать его вместе с рисом, бобами, сыром и обжаренными овощами. Супы и запеканки также позволяют использовать меньше мяса на человека.
Вы также можете обозначить одно или два приема пищи в неделю как «без мяса» и найти блюда, которые совсем не зависят от мяса.Картофельный сырный суп, жареные бобы энчиладас и грибной строганов — обычные блюда без мяса в нашем доме.
Спросите любого из наших детей, что у нас на ужин в четверг, и они узнают — это остаток ночи! Мало того, что мы все едим остатки на ужин один вечер в неделю, Мика также берет остатки на обед каждый день на работе, и я обычно ем остатки на обед. Я терпеть не могу выбрасывать еду, поэтому остаток ночи помогает нам использовать то, что находится в холодильнике, прежде чем оно будет захоронено в следующий день покупок.В то время как некоторые продукты не годятся для остатков (я смотрю на вас, блюда из макарон), другие продукты даже лучше в качестве остатков, например, супы и перец чили, которые успевают придать больше вкуса.
Взгляните на свою кладовую и морозильную камеру — есть ли в них еда? Мы такая привилегированная нация, которая забывает, как легко у нас это получается. Даже в самые скудные годы у большинства из нас есть запас еды, который можно собрать, чтобы что-то приготовить. Возможно, это не самая вкусная еда, но этого достаточно, чтобы мы продолжали работать.
Изучите все, что у вас есть под рукой, и составьте план питания, основанный исключительно на этих предметах. Как долго вы можете пройти, прежде чем снова зайти в магазин? Если вы не хотите полностью уничтожить свой тайник, поставьте себе цель планировать несколько приемов пищи каждую неделю, используя только те ингредиенты, которые у вас уже есть, чтобы уменьшить количество, которое вы покупаете в магазине.
Есть очень мало товаров, в отношении которых мы верны бренду. По большинству товаров мы вполне довольны переходом от бренда к бренду, чтобы получить лучшую сделку.И это определенно включает бренд магазина! Есть даже некоторые продукты, в которых мы предпочитаем товарный товар в магазине, а не фирменный вариант.
Будет ли каждая марка магазина приносить пользу вашей семье? Возможно нет. Но попробуйте несколько и убедитесь. Если бы вы могли заменить половину своих продуктов и предметов домашнего обихода фирменными этикетками магазинов, вы значительно сократили бы свой бюджет на продукты! Сохраните названия брендов на тот случай, когда наступит действительно хорошая распродажа.
- Разделение оптовых покупок с друзьями
Когда-то еще был Zaycon Fresh, мы с другом разделили коробку с 40 фунтами куриных грудок.Это позволило нашим семьям получить качественное мясо по действительно низкой цене, но не унесло весь наш продуктовый бюджет. Sam’s Club и Costco продают качественное мясо по оптовым ценам. Я знаю, что в Sam’s Club вы можете сэкономить еще больше, если купите мясо «по отдельности», а это обычно 10 упаковок мяса. Это не так дешево, как Zaycon, но теперь, когда их больше нет, нам нужно найти другие альтернативы!
Обычно большая часть стоит меньше за унцию, и до тех пор, пока еда или продукт будут использоваться до того, как испортятся, это должно быть хорошей сделкой для вашей семьи.Не покупайте 50 фунтов картофеля на части, если вы с трудом можете съесть 2 фунта в неделю! Да, есть способы израсходовать так много, но даже расставание с другом или двумя может быть слишком много для вашей семьи.
Как вы придерживаетесь бюджета на продукты?
Мы используем Evernote для создания списка покупок, потому что мы можем обмениваться заметками друг с другом, и он синхронизируется с несколькими устройствами. У меня есть записная книжка в Evernote только для покупок в магазине, и каждая заметка имеет название с датой похода за покупками.Я перечисляю то, что нам нужно в каждом отдельном магазине, чтобы мы были уверены, что получаем нужные товары в нужных местах.
- Напишите цены рядом с товарами
Я не могу просто написать «нарезанный сыр» в своем списке во вторник и ожидать, что мозг моей мамы запомнит, сколько упаковок и сколько денег я хочу потратить на сыр в пятницу. Вместо этого я напишу стоимость рядом с продуктом, чтобы знать, что у меня есть 5 долларов, которые я могу потратить на нарезанный сыр, независимо от того, сколько упаковок я могу получить.
Это также очень важно, когда речь идет о производстве, потому что весовая продукция позволяет невероятно легко перевыполнить бюджет продуктового магазина. Еще одно яблоко или апельсин — и мне конец. Если я знаю, что у меня есть 8 долларов, которые я могу потратить на яблоки, я могу убедиться, что покупаю только эту сумму.
Если вам нужно выжать каждую копейку из своего продуктового бюджета, этот совет может оказаться бесполезным, но если вы только начинаете или вам нужно вернуть бюджет обратно, я настоятельно рекомендую этот метод. Я все еще использую его, потому что он нас не подводит.Если вам действительно нужна каждая копейка вашего бюджета, переходите к следующему пункту.
Когда я указываю цены, я не указываю точную сумму, а вместо этого округляю все до следующего доллара. Даже если банка оливок стоит 1,19 доллара, я округляю ее до 2 долларов. Это дает некоторое пространство для маневра, если цена выше, чем я ожидал, или для покрытия любых излишков веса, связанных с продуктом. И если что-то происходит, когда я забыл добавить элемент в наш список, у нас обычно достаточно избытка, чтобы покрыть его.
Если у вас нет денег, вы не можете их потратить.Берите с собой в магазин только те деньги, которые у вас есть для оплаты продуктового бюджета, и это ваш предел. Вы не можете обмануть бюджет на лишний доллар или два, если у вас физически нет лишних долларов. Это может быть очень неприятно, если вы привыкли проводить карту и находиться в пути с этим дополнительным предметом, но наличные деньги заставят вас замедлиться и принять целенаправленные решения с вашими покупками.
Сколько вы можете сэкономить на этой неделе? Насколько вы можете быть в рамках вашего бюджета, но при этом получать достаточно качественной еды для своей семьи? Мне нравится сравнивать наши поступления с моей округленной суммой, чтобы увидеть, где мы приземлились.Бывают недели, когда я правильно закладываю в бюджет около 95 долларов и получаю менее 90 долларов. Все это можно отложить на следующую неделю, в следующий месяц, вложить в сбережения или положить в фонд «разорения продуктов питания» на такие времена, как дни рождения, праздники или оптовые закупки.
Как правильно питаться при ограниченном бюджете?
У меня есть более подробный пост по этому поводу, но это самые простые способы.
Ягоды нельзя зимой, а летом апельсины. Цена за фунт в зависимости от сезона существенно изменится! Мой муж обожает арбузы, и летом мы, вероятно, ходим 2-3 штуки в неделю, но когда наступает сентябрь, мы почти перестали покупать их до июня или когда цена снова упадет.А внесезонная продукция никогда не бывает такой ароматной, как сезонная. Если вы действительно хотите что-то не по сезону, попробуйте замороженную версию. Нам нравятся замороженные ягоды, добавленные в йогурт для легкого перекуса.
Хотя спаржа восхитительна, а яблоки Jazz восхитительны, они также стоят дороже, чем другие варианты. Выбирайте основные продукты, такие как морковь, брокколи, бананы и зеленый перец. Каждую неделю мы едим не менее 5 фунтов моркови, потому что она отлично подходит для хрустящих закусок и намного лучшего гарнира, чем картофель фри.
Даже если вы готовите партию кексов или хлеба для бутербродов, вы все равно будете платить меньше, чем покупаете их заранее приготовленными в магазине. Когда вы готовите с нуля, вы точно контролируете, что входит в вашу пищу, и можете избегать добавок и наполнителей. Узнайте, как готовить сушеные бобы вместо того, чтобы покупать консервные банки, делать свои собственные продукты для кладовой и отказываться от смесей для коробок.
Это не будет нашим бюджетом навсегда
Мы не придерживаемся бюджета в 100 долларов в неделю на продукты для нашей семьи из семи человек, потому что мы хотим выпендриваться или вести себя как мученики.Это число, которое мы нашли, работает для нас в текущем сезоне с нашими текущими потребностями. Изменится ли это когда-нибудь? Абсолютно! Мы воспитываем пятерых детей, и все они уже съели безумное количество еды. Я знаю, что по мере того, как они достигают подросткового возраста, я буду работать над расширением нашего продуктового бюджета, но также буду еще хитрее на кухне, чтобы убедиться, что мы разумно распоряжаемся своими деньгами.
Один из способов, которым я могу опередить бюджетную игру, — это искать ресурсы и знания сейчас, так что я не буду копаться позже.Я читаю книги для родителей по подросткам, хотя самому старшему из них всего 10 лет. Я также ищу книги и ресурсы, которые могут помочь нам улучшить бюджет, и поэтому я очень рад супер-пакету Master Your Money.
Супер-пакет Master Your Money содержит 12 электронных книг, 12 электронных курсов, 11 видео и 9 рабочих тетрадей / печатных материалов на сумму более 1200 долларов. Они охватывают все: от создания бюджета до выплаты долга, увеличения вашего дохода и планирования выхода на пенсию. Есть даже отличные ресурсы, которые помогут сэкономить на продуктовом бюджете! Эти пять предметов обычно стоят 147 долларов, но вы можете получить их как часть набора вместе со всеми другими ресурсами всего за 37 долларов.И я даже не включил ни одной из распечатываемых таблиц бюджета, которые могут помочь вычислить весь ваш бюджет, включая продукты!
После покупки у вас есть шесть месяцев, чтобы загрузить все продукты, и тогда они станут вашими на всю жизнь! Вы можете вернуться к ним через несколько лет, чтобы продолжить обучение и улучшить финансовое здоровье своей семьи. Какая сделка! Но этот набор будет доступен по этой цене только в течение короткого периода времени. Возьмите свой сейчас, пока распродажа не закончилась.
Если вы приобретете набор до полуночи 29 марта 1919 года, вы можете использовать код купона MASTER10 , чтобы получить экономящие время шпаргалки, краткое руководство по Super Bundle Master Your Money, БЕСПЛАТНО!
Также есть три бонусных предмета, доступные каждому, кто купит набор до окончания распродажи 1 апреля 2019 года.
- БЕСПЛАТНОЕ двухмесячное членство в Wallet Win Academy — стоит 54 доллара
- БЕСПЛАТНОЕ трехмесячное членство в Focuster — стоит 44.