Бессолевая диета, -8 кг, 14 дней. Отзывы

Похудение до 8 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 890 Ккал.

Задумывались ли вы о том, что, казалось бы, незаменимый для многих ингредиент в приготовлении пищи — соль — может спровоцировать проблемы с лишним весом? Дело в том, что соль задерживает жидкость и может тормозить обменные процессы в организме. Как следствие, мы и говорим здравствуй лишнему весу.

Система питания, о которой мы хотим сейчас поговорить, не подразумевает полный отказ от соли, а лишь предлагает сокращение ее количества в нашем рационе. Узнаем о данном методе похудения подробнее.

Требования бессолевой диеты

Итак, к основным требованиям бессолевого питания можно отнести следующие.

Солить еду, если вы того желаете, можно. Но делать это стоит не в процессе приготовления блюда, а тогда, когда оно уже готово. Многие люди пересаливают пищу, потребляя больше, чем организму требуется, соли, сами того не замечая. Ведь часто мы солим пищу дважды — и когда готовим, и перед самым ее потреблением. Помните, что одной из наших целей является сокращение количества соли, которая поступает в организм, так что и приготовленное блюдо солите совсем немножко.

Для улучшения же вкусовых качеств можно добавлять лук, чеснок, зелень, различные приправы и специи. Попробуйте. И вы удивитесь тому, как они способны модернизировать блюда и придавать их вкусу новые оттенки. Такое пищевое поведение способствует выработке новых привычек в питании, в дальнейшем помогающих сберечь и здоровье, и хорошую фигуру.

Конечно, как и в случае других диет, на бессолевой стоит придерживаться определенных правил. Не только нельзя употреблять много соли, но нужно и хотя бы на время выбросить из рациона жирные и сладкие блюда, копчености, соленья, маринады. Рекомендуется отказаться от баранины и свинины, соленых закусок (наподобие чипсов и орешков), рыбы вяленой, маринованной, сушеной, жирных бульонов (как мясных, так и рыбных), колбас, сосисок и других откровенно вредных и калорийных продуктов.

Помните об умеренности и правилах здорового рационального питания. Основой рациона рекомендуется сделать нежирное отварное мясо и рыбу, морепродукты, фрукты, овощи (желательно не крахмалистые), кислые ягоды, нежирные молочные и кисломолочные продукты, сыр, яйца, ржаной и пшеничный хлеб. Из напитков рекомендованы чай, кисели, компоты из сухофруктов без сахара.

Жить по правилам бессолевой диеты можно довольно долго, так как она не противоречит принципам правильного питания и вряд ли станет стрессом для организма. На несколько дней можно, если не чувствуете дискомфорта, вовсе отказаться от соли. Но постоянно так питаться не рекомендуется. Если соль в избытке вредна, то потребление ее в недостаточном количестве может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Знаете ли вы, что при хроническом недостатке соли возможен даже летальный исход? Поэтому даже не думайте прощаться с солью окончательно и бесповоротно. Щепотка этого вещества в день точно не помешает. Чем же так полезна соль? Она, в частности, помогает переносить кислород в кровь, что, в прямом смысле, влияет на то, чтобы человек жил. Также важно отметить, что в состав соли входит хлор, который необходим для поддержания нормального состояния желудочного сока, желчи, крови и желудочно-кишечного тракта в общем. Еще в случае нехватки соли страдают мышцы, ухудшаются их функциональные качества.

В то же время избыток соли в организме может привести, помимо отечности и лишнего веса, о которых мы упоминали выше, к таким проблемам: повышенное давление, сверх нагрузка на сердце и сосуды, болезни почек, нарушение обменных процессов в организме и многие другие негативные последствия. Например, натрий, содержащийся в соли в большом количестве, может даже спровоцировать инсульт. Почки и печень также очень страдают и перенагружены из-за избытка соли. Так что выражение все хорошо в меру в данном случае очень актуально.

Что касается суточной нормы потребления соли, она колеблется и зависит от различных факторов. Если в холода, когда мы практически не потеем, организму достаточно в сутки получать 5-7 г соли, то в жаркое время года можно повысить лимит до 20-30 г (ведь с потом организм теряет и немало необходимой ему соли).

Меню бессолевой диеты

Примерное меню, если решили похудеть на бессолевой диете, может быть следующим.

Завтрак: небольшая порция творога (исходите из своих физиологических потребностей, не переедайте), кусочек хлеба (желательно бессолевого), чай с молоком.

Второй завтрак: несколько небольших печеных яблок.

Обед: суп или суп-пюре из картофеля и грибов, овощной салат. Закусить можно небольшой порцией шарлотки с яблоками или просто фруктом, или горстью ягод на ваше усмотрение.

Полдник: чай и кусочек хлеба с джемом или вареньем.

Ужин: несколько отварных картофелин и овощной салат (который вместо привычного масла лучше заправить обезжиренным йогуртом и лимонным соком).

Это меню не является непоколебимым. Включайте фантазию и составляйте свое дальнейшее питание так, чтобы однообразие вам не наскучило, исходя из основных правил этой диеты.

Противопоказания бессолевой диеты

Не рекомендуется придерживаться бессолевой диеты людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Также среди специалистов не утихают споры относительно того, можно ли так питаться женщинам, находящимся в интересном положении.

Обязательно перед началом бессолевой диеты нужно проконсультироваться с лечащим доктором, как при беременности, так и людям, страдающим хоть от какого-то вида аллергии.

Достоинства бессолевой диеты

Ее несомненный плюс — результативность. Многие люди, переходя на вышеприведенный рацион, начинают достаточно быстро прощаться с лишними килограммами. Некоторые отмечают похудение за 2 недели до 8 кг. Согласитесь, это ощутимый результат.

Диетический рацион близок к рациональному правильному питанию, а также разбит на дроби. Поэтому с острым чувством голода вы наверняка не столкнетесь, и похудение совместно с оздоровлением будут проходить комфортно.

Недостатки бессолевой диеты

Не все могут быстро привыкнуть к несоленым или малосоленым блюдам. Многим они кажутся безвкусными и не приносящими никакого удовольствия. Из-за этого некоторые, сидящие на этой диете, срываются и не могут довести начатое до конца.

Ну и конечно, если привыкли баловать себя различными калорийными вкусностями, нужно будет хорошенько постараться и проявить силу воли, чтобы выработать привычку к правильному питанию и воздержаться от соблазнов.

Повторное проведение бессолевой диеты

Бессолевая диета не приписывает четких сроков ее соблюдения. Главное, как отмечалось выше, не отказываться от соли вовсе. И о повторном проведении диеты говорить не приходится.

Просто будьте на ней, пока не достигнете желаемого результата. А потом уже добавляйте постепенно другие продукты, не забывая поглядывать на весы и следить за их стрелкой, чтобы все ваши старания были оправданы.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Бессолевая японская диета для похудения

Меню и польза бессолевой диеты

Бессолевая диета не только помогает многим быстро похудеть, но и приносит пользу, благодаря тому, что организм хотя бы так, временно, отдыхает от соли. По сути, бессолевой может быть любая диета. Ведь сам принцип отказа от данной специи для многих становится причиной упадка аппетита. Оно то нам и нужно! Давайте рассмотрим свойства соли, почему нельзя ее употреблять в больших количествах, а также каким категориям граждан она противопоказана в принципе.

С одной стороны, эта приправа — один из главных источников натрия для организма. Без него невозможен нормальный жидкостный баланс. Натрий не позволяет нам страдать от обезвоживания. С другой же стороны переизбыток натрия приводит к неоправданной задержке жидкости в организме, отекам. По этому причине бессолевая диета для беременных прописывается в первую очередь. Соленые огурцы, рыба и прочие вкусности противопоказаны. Но недостаток натрия также может быть опасен, так как он приводит к быстрому старению кожи, возникновению судорог конечностей и т. д. Но все это большая редкость. Зато нередко прописывается при гипертонии (повышенном артериальном давлении ) бессолевая диета, меню разрабатывается с расчетом именно на стабилизацию физического состояния, а не на похудение. Хотя это становится для многих приятным побочным эффектом. Ведь очень многие люди, страдающие гипертонией, параллельно с этим имеют лишний вес.

Другой важный момент — многие люди сейчас употребляют йодированную соль. Это рекомендация ведущих мировых эндокринологов. Пусть вы не принимаете калия йодид в таблетках, да он и не нужен здоровому молодому человеку, за исключением будущих и кормящих грудью мам, но эта минимальная профилактическая дозировка не даст возникнуть недостатку йода. Но и это не дает повод сказать, бессолевая диета вред приносит. Хотя, смотря какой рацион питания предполагается… Если пища будет однообразна, а длительность диеты свыше 5-7 дней, организм в любом случае пострадает.

Рассмотрим как выглядит бессолевая диета для похудения в представлении японцев. Рассчитана она на 2 недели. В течение которых нельзя есть не только соль, но и сахар, пить алкоголь и есть мучные изделия. В целом, рацион питания разнообразный, но количество пищи несколько ограничено для снижения калорийности рациона. Неудобство — питание трехразовое, а между приемами пищи можно только пить воду или напитки, не содержащие в своем составе сахар.

Итак, бессолевая японская диета — меню по дням.

1 день.

Завтрак. Кофе или чай без сахара.

Обед. 2 сваренных вкрутую яйца; салат из свежей капусты и горошка, заправленные растительным маслом; 1 помидор.

Ужин. Рыба, приготовленная на пару или в духовке с овощами.

2 день.

Завтрак. Чай без сахара с сухариком.

Обед. Жареная рыба с овощными салатом.

Ужин. Отварная говядина. Стакан маложирного кефира или йогурта без фруктовых добавок.

3 день.

Завтрак. Кофе без сахара.

Обед. Овощной салат. Фрукты — апельсины, мандарины, яблоки (на выбор).

Ужин. Салат из капусты (цветной, белокочанной, кольраби, морской — вам выбирать), отварная говядина (200 граммов).

4 день.

Завтрак. Кофе без сахара.

Обед. Морковный салат, заправленный оливковым маслом. Отварное яйцо.

Ужин. Фруктовое пюре или фруктовый салат. Фрукты на ваш выбор.

5 день.

Завтрак. Салат из моркови с добавлением лимонного сока.

Обед. Вареная рыба (можно и даже нужно жирного сорта). Стакан томатного сока (лучше свежевыжатого).

Ужин. Жареная рыба и капустный салат.

6 день.

Завтрак. Чай или кофе без сахара.

Обед. Отварная курица и овощной салат.

Ужин. 2 сваренных яйца и морковный салат.

7 день.

Завтрак. Чай или кофе без добавления сахара.

Обед. Отварная говядина. Через некоторое время — фрукты.

Ужин. Отварная рыба и овощной салат (можно овощное рагу).

В оставшиеся дни повторять рацион предыдущих с начала. Такова бессолевая диета, рецепты элементарны. На приготовление пищи уйдет минимум времени. Хочется отметить, что в этом якобы японском рационе питания часто присутствуют жареные блюда — они очень вредны для печени и никакого практического смысла не несут. Бессолевая диета отзывы хорошие получает тогда, когда все ее компоненты являются низкокалорийными и полезными, правильно приготовленными.

Бессолевая диета – 2 недели похудения МЕНЮ и ОТЗЫВЫ

Бессолевая диета помогает ощутить натуральный вкус продуктов и быстро похудеть, за счет вывода жидкости из организма. Разберемся, всегда ли она полезна?

Суть японской бессолевой диеты

Не соленое – значит не вкусное — соль стала безусловным компонентом в приготовлении любых блюд. Оказывается, чрезмерное её употребление приводит к развитию множества неприятных заболеваний, а хуже всего – задержка жидкости в организме, приводящая к отекам и избыточному весу. Соль, как и сахар, способствует полноте. Если вы собираетесь сбросить вес, достаточно уменьшить ее количество в вашем меню. Для усиления вкусовых ощущений в еду можно добавлять лук, чеснок и пряные травы.

Минус соль – долой килограммы!

Вместе с жидкостью из организма уходит и лишний жир. Строгая бессолевая диета подразумевает полное исключение соли, как хлорида натрия из пищи. Каждый продукт содержит в своем составе определенную норму соли, будь то мясо, овощи или крупы. Отказавшись от её добавления, можно ощутить натуральный вкус пищи и постепенно привыкнуть к нему.

Полностью исключить нужно следующие продукты:

• соления и маринады;
• чипсы и орешки;
• копчености;
• фастфуд;
• жирное мясо;
• колбасы и копчености.

Бессолевая диета имеет множество вариантов, самый популярный из которых – японская система питания. Пища при такой программе готовится на пару или варится, соль исключается. С помощью мультиварки вы облегчите процесс приготовления блюд. Стандартная продолжительность диеты – 2 недели, за это время женщины худеют на 8-10 кг. Преимущество отдается белковым продуктам.

Какие виды диет без соли существуют

Подобных диет существует великое множество, каждая программа имеет свои особенности, при этом суть остается общей – убираем соль из пищи.

Бессолевая диета от Кристины Орбакайте

Знаменитые и популярные женщины следят больше других за своей фигурой и здоровьем, чтобы не разочаровать поклонников. Диеты от звезд считаются реальными программами, результаты которых мы видим сразу на экранах в популярных ТВ-шоу. Кристина Орбакайте попробовала бессолевую систему питания и внесла в неё свои правила.

Кристина Орбакайте советует проверить свое здоровье перед началом бессолевой диеты, чтобы избежать противопоказаний.

Опираясь на тибетские принципы, звезда советует приступать к трапезе в спокойном расположении духа, отбросив все проблемы. Нужно отказаться от любых перекусов, не пить воду перед едой или сразу после, избегать поздних ужинов. Диета Кристины предполагает физические нагрузки, без которых похудение не будет эффективным.

Рекомендации Елены Малышевой

Известный доктор опирается в своей бессолевой диете в первую очередь на очищение организма от шлаков и вывод лишней жидкости. Елена Малышева советует питаться до 6 раз в сутки маленькими дозами, чтобы ускорить обменные процессы, положительный настрой будет залогом результативности похудения. Диета длится 2 недели, после неё нужно полностью исключить из питания жирные, мучные продукты и картофель. Алкоголь противопоказан.

Китайская бессолевая диета

Программа рассчитана на 13 дней, она считается строже, чем японская. Диета предполагает отказ от соли, острых блюд и молочных продуктов. В первую неделю голодания едят по три яйца в день, за весь период диеты можно добавлять в меню 2 апельсина, зеленый чай, чистую воду. Вторая неделя отличается употреблением риса и морской рыбы.

Бессолевая диета белковая

Программа рассчитана обычно на 15 дней, первая неделя предполагает повышенное употребление белковой пищи, затем идет плавный переход на растительную. Большое количество жидкости помогает худеть без стресса, а употребление витаминов сбалансирует питание. В ежедневное меню может входить отварная курица, нежирная рыба, каша на воде, овощи. В последние дни диеты едят только фрукты.

Меню бессолевой диеты на 14 дней (на каждый день)

Японская бессолевая диета предполагает трехразовое питание, каждый день отличается разнообразием продуктов, вторая неделя повторяет дни первой, но в другом порядке. Приступая к диете, спрячьте соль подальше в шкафчик, настройтесь на позитив.

День №1 и День №13:

• завтракаем – черный кофе без сахара;
• обедаем – два отварных яйца, капустный салатик, стакан томатного сока;
• ужинаем – свежая капуста, отварная рыба.

День №2 и День №12:

• утром – сухарик и чашка кофе;
• днем – рыба вареная и капустный микс;
• вечером – отварная говядина и 200 мл кефира.

День №3 и День №11:

• завтракаем – кофе с сухарем;
• обедаем – жареный кабачок, яйцо сырое;
• ужинаем – 2 вареных яйца, салат из капусты, отварное мясо.

День №4 и День №10:

• утром – кофе;
• днем – сырое яйцо, 3 вареные морковки, нежирный сыр;
• вечером – фрукты.

День №5 и День №9:

• завтракаем – морковь, тертая с соком лимона;
• обедаем – отварная рыба, стакан сока томатного;
• ужинаем – фрукты.

День №6 и День №8:

• утром – чашка кофе;
• днем – курица вареная, морковка и капуста;
• вечером – 2 отварных яйца, морковный фреш.

День №7 и День №14:

• завтракаем – чашка зеленого чая;
• обедаем – отварная говядина, фрукты;
• ужинаем – капустный салатик, рыба.

Суточная порция мяса или рыбы не должна превышать 200 г, выход из диеты — постепенный, тогда эффект сохраняется надолго.

Бессолевая диета: отзывы и результаты 14-­ти дневного похудения

Ирина Николаевна, 40 лет

При весе 95 кг я выглядела ужасно, 2 недели питания без соли помогли мне сбросить 14 кг, наверное, ушла лишняя жидкость. Я сейчас стараюсь не перебарщивать с солением еды, пока довольна – вес держится.

Света, 26 лет

Сложности с фигурой возникли у меня после беременности, прочитала про бессолевую диету, и решила попробовать. Я чередовала неделю без соли и неделю с солью два раза. Удалось сбросить 6 кг и отечность ушла.

Вика, 23 года

Для меня еда без соли – несъедобна, никогда не думала, что смогу неделю такое кушать. Но жизнь заставила… Между прочим, привыкаешь уже где-то на третий день и даже находишь какие-то новые вкусы. Главное – вес быстро уходит.

Анна, 35 лет

Все дело в том, что когда ешь без соли, нет такого аппетита, есть особо то и не хочется. Поэтому я, когда худею, ничего не выдумываю, а просто держусь пару недель на пресной еде. Кроме сброшенного веса могу похвастаться отличным состоянием кожи.

Елена, 32 года

Отказаться от соли советую каждой женщине. Я уже два года добавляю в еду мизерные дозы, а иногда не солю вообще. Ем фрукты, овощи, рыбу орехи, чувствую себя замечательно, и выгляжу, по-моему, неплохо)

Светик, 29 лет

Частенько прибегаю к питанию без соли из-за сильного отекания ног. Три дня ешь пресную еду, и вода уходит. А вот две недели выдержать не приходилось.

Ольга Егоровна, 47 лет

Мне пришлось сидеть на бессолевой диете из-за проблем с сердцем. Через неделю почувствовала легкое дыхание и бодрость духа. Так что иногда она даже лечит.

Алена, 27 лет

Мне бессолевая диета не подошла, думаю – надо к врачу идти, прежде чем проводить такие эксперименты, может у меня итак мало соли в организме, но чувствовала я себя неважно уже на четвертый день, пришлось бросить.

Польза и вред бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и любая другая специальная система питания, имеет свои позитивные и негативные моменты. Если вы решили сбросить вес с помощью этой программы, взвесьте все «за» и «против», опираясь на личное здоровье и вкусы.

Плюсы бессолевой диеты:

• помогает страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• ликвидирует отеки и мешки под глазами;
• нормализует цвет лица и состояние кожи;
• рекомендована при ожирении;
• очищает организм от шлаков;
• не имеет ограничений в ассортименте продуктов.

Минусы бессолевой диеты:

• противопоказана при больших физических нагрузках;
• не применяется летом, когда с жидкостью из организма выводится много соли;
• с осторожностью используется при беременности;
• приходится привыкать к новым вкусовым ощущениям.

Можно ли во время бессолевой диеты …

Насколько можно похудеть на бессолевой диете?

Бессолевая диета дает достаточно эффективный результат похудения. За две недели можно сбросить 10 кг и больше, однако, все зависит от конституции каждой женщины и соблюдения правил выхода из программы.

Как долго можно сидеть на диете без соли?

После прохождения двухнедельного курса диеты организм легко избавляется от шлаков и лишнего веса. Есть варианты бессолевого питания на 3 или 7 дней. Повторять такую программу можно один раз в 2-3 года, чтобы не вводит организм в стрессовые состояния.

Что можно есть при этой системе питания?

Бессолевая диета не имеет жестких ограничений в продуктах питания, единственное условие – все блюда готовятся без соли или с минимальным её количеством. Исключается из рациона только острая, жирная, сладкая, соленая и мучная еда. Меню включает белковую и растительную пищу, из молочных продуктов предпочтение отдается кефиру.

Можно ли соевый соус для приправы?

Соевый соус относится к продуктам питания с четко выраженным соленым вкусом, рецептура предполагает добавление соли для лучшего его хранения и для придания вкуса блюдам, в которых соус используется. Значит при бессолевой диете от соевого соуса придется отказаться.

Худеющие люди стараются исключить сладкое из своего рациона, но никто не задумывается о том, что соль – не меньший враг здоровью. Мера должна быть во всем.

Совместимы ли бессолевая диета и алкоголь?

Врачи не устают повторять, что здоровый образ жизни и диетическое питание категорически отрицают алкоголь. Любые виды спиртных напитков настолько нарушают обмен веществ, что ни о каком очищении или похудении не может быть и речи.

Можно ли вареную картошку?

Некоторые варианты бессолевой диеты допускают употребление вареного картофеля, меню на каждый день и длительность диеты вы должны подобрать для себя самостоятельно или с помощью диетолога.

Морскую капусту едят на бессолевой диете?

Есть вариант бессолевой диеты на морской капусте, измельченная водоросль добавляется в блюда вместо соли. Организм получает полезные микроэлементы, а приятный вкус пищи облегчает голодание. Однако, такая диета может назначаться только врачом.

Какие фрукты можно на бессолевой диете?

Предпочтение отдается цитрусовым, но употреблять можно любые любимые вами фрукты, исключая особенно калорийные (банан, виноград, финики и т.п.)

Сравни с другими диетами и сделай выбор:

Желание сбросить вес чаще всего посещает женщин весной и летом, когда можно похвастаться стройной фигурой на морском пляже или надеть модный короткий сарафанчик. Не бросайтесь во все тяжкие, испытывая разные системы голодания, выбирайте с умом, бессолевая диета – только один из множества интересных вариантов похудения.

Бессолевая диета для похудения на 14 дней: меню на каждый день. Результаты диеты

Все ограничения в питании худеющие переживают индивидуально. Исчезновение тех или иных продуктов из своего меню одни переносят безболезненно, а другим для этого необходимо проявить немалую силу воли. Но есть одна диета, при которой незначительная пищевая потеря практически у всех страдающих от лишнего веса потребует больших моральных усилий. Речь идет о жизни без соли, то есть о бессолевой диете.

Соль – друг или враг?

Споры о пользе или вреде соли идут десятилетиями, но истина, как обычно, находится где-то посередине. Да, жизнь человека без хлорида натрия была бы невозможна, ведь соль играет важную роль в функционировании организма:

• поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс;
• обеспечивает стабильную работу пищеварительной и кровеносной систем;
• отвечает за достаточное количество натрия и кальция в организме, то есть заботится о здоровом состоянии зубов и крепости костей;
• держит мышцы в тонусе;
• контролирует уровень воды в организме.

Если соли недостаточно, здоровье человека может оказаться под угрозой. Почему же при всех достоинствах этого вещества так часто ведутся разговоры о его вреде? Дело в том, что опасность для человека заключается не в самой соли, а в том чрезмерном количестве, которое он потребляет. Судите сами: для нормальной жизни нам требуется около 3-4 граммов соли в сутки, но мы, сами того не замечая, съедаем в 10, а то и в 20 раз больше. Эти соляные излишки сказываются на нашем здоровье самым пагубным образом:

• возникает угроза мочекаменной болезни;
• повышается уровень артериального давления;
• нарушается работа сердечно-сосудистой системы;
• вода задерживается в организме, из-за чего тело отекает, а весы показывают лишние килограммы веса.

Так что соль – как скрытая бомба замедленного действия: чем больше ее запасы в организме, тем выше вероятность того, что она рванет в самом неожиданном месте в виде инсульта, камней в почках или ожирения.

Исключение дополнительных порций хлорида натрия из своего рациона позволит человеку не только обезопасить свое здоровье от внезапных угроз, но и избавиться от лишнего веса. Заметим: именно дополнительных порций, поскольку соли мы себя не лишаем. Она и так содержится в продуктах естественным образом, и этого вполне достаточно для поддержания организма в рабочем и здоровом состоянии.

Принципы бессолевой диеты

Ничего не солить – вот главный принцип, на котором основана бессолевая диета. Только так можно запустить цепочку внешнего преображения худеющего: меньше соли – меньше лишней жидкости в организме – ниже вес – крепче мышцы – выше уровень здоровья. Научные исследования подтверждают: 1 грамм соли может задержать до 100 граммов воды. То есть если потребление хлорида натрия в сутки доходит до 20-30 граммов, то вот они – лишние 2-3 килограмма. Избавиться и от них, и от других весовых излишеств поможет бессолевая диета.

Казалось бы, это так просто – отказаться от соли и худеть. Увы, отсутствие в вашем меню привычного ингредиента, пусть даже в таких незначительных дозах, может сделать жизнь невыносимой. Поэтому прежде чем опробовать диету без соли на себе, возьмите на вооружение несколько простых советов и правил:

• Первые день-два-три вам будет очень тяжело. Вам будет казаться, что еда без соли потеряла вкус, а окружающий мир – цвет. Этот период нужно будет перетерпеть. Когда-то вы наверняка пытались приучить себя пить чай без сахара. Помните, как на первых порах вам было непривычно пить этот несладкий напиток, а потом вы сами не заметили, как он начал нравиться. А сегодня сладкий чай вам уже кажется невкусным? Вот точно так же произойдет и с едой без соли. Сначала – невыносимо, после – терпимо, а в итоге – как будто так и должно быть.
• Будьте готовы к открытию новых вкусов у привычных продуктов. Вернее, будьте готовы к тому, что вы наконец-то узнаете их настоящий вкус, который раньше перебивала соль. Из-за этого вы будете есть с постоянным удивлением, которое заставит вас принимать пищу медленно, не торопясь, тщательно пережевывая, прислушиваясь к новым вкусовым ощущениям. Как результат – насыщаться вы будете качественнее, лишнего уже не съедите (впрочем, отсутствие соли в еде и так не позволит вам есть много и с чрезмерным удовольствием). В общем, калораж вашего меню значительно уменьшится, что скажется на процессе похудения самым благоприятным образом.
• Сделайте питание дробным – от 4 до 6 приемов пищи в течение дня. Последняя трапеза – за четыре часа до сна.
• Можно вместо соли призвать на помощь натуральные пряности: лавровый лист, укроп, чеснок, лук.
• Пейте не менее двух литров воды в день.
• Исключите жареную пищу – только отварное, приготовленное на пару или на гриле. На заключительной стадии готовки можно сбрызгивать блюдо лимонным соком.
• На время диеты нужно попрощаться со сладостями и макаронами, сахаром, сладкими фруктами (бананами и виноградом).
• Погружаться в бессолевую диету лучше ранней осенью, в сезон сбора урожая, когда овощи и фрукты доступны, а организм насыщен витаминами.
• Входить в диету и выходить из нее нужно постепенно: сначала попробовать не солить блюда во время готовки, а делать это после. А после диеты не бросаться во все тяжкие – солить и сластить все подряд, наверстывая упущенное.
• Две недели – именно столько времени должна длиться бессолевая диета, чтобы вы могли порадоваться ее результату. При правильном и безукоризненном соблюдении всех рекомендаций за 14 дней вы можете потерять от 7 до 10 килограммов.

Согласитесь: результат того стоит. Правда, вам понадобится немало терпения и выдержки.

Минусы бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и всякая другая, имеет свои недостатки и противопоказания. Она не рекомендована людям, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, и тем, кто активно занимается спортом. Беременные также должны предварительно проконсультироваться с врачом.

Кроме того, бессолевая диета может навредить людям с сахарным диабетом, пониженным давлением и гормональным дисбалансом, а также грудным младенцам, если их мамы решили сбрасывать вес во время периода кормления грудью, тем самым лишая своих малышей необходимых питательных веществ.

Меню бессолевой диеты

Две недели без соли выдержать сложно, но возможно. Это знают тысячи приверженцев бессолевой диеты, которые уже испытали ее действие на себе. Их примеру можете последовать и вы, предварительно выбрав наиболее подходящий для вас вариант диеты.

Вариант № 1. Тематический

Это наиболее жесткий вариант бессолевой диеты, который подразумевает использование очень ограниченного списка продуктов, к тому же он соприкасается с монодиетой. Меню разбивается на пять циклов, по три дня каждый, с 4-5 приемами пищи в сутки.

Первые три дня – отварная куриная грудка по 500 граммов в сутки.

Вторые три дня – отварная нежирная рыба по 500 граммов в сутки.

Третьи три дня – овсяная или гречневая каша, сваренная на воде (по 250 граммов сухого продукта в день).

Четвертые три дня – сырые, отварные или приготовленные на пару овощи, кроме картофеля, по 1,5-2 килограмма в день.

Пятый цикл – 1,5-2 килограммов фруктов, кроме бананов.

Можно сделать тематическими отдельные дни:

• Понедельник – фрукты.
• Вторник – рыба, в том числе и рыбный суп с овощами.
• Среда – овощи.
• Четверг – мясо, исключая свинину и баранину.
• Суббота – кисломолочные продукты.
• Воскресенье – куриное мясо, куриная печень и яйца.

Вторая неделя аналогична первой.

Вариант № 2. Для ленивых и неприхотливых

Этот вариант хорош тем, что худеющему не нужно будет утруждать себя разработкой многоступенчатого меню и приготовлением сложных блюд. Один день нужно повторять в течение двух недель.

• Завтрак: овощной салат или каша на воде, сваренное вкрутую яйцо, зеленый чай.
• Второй завтрак: фрукт или овощ (морковка, огурец, яблоко, апельсин или груша).
• Обед: овощной суп с кусочком ржаного хлеба.
• Полдник: овощной салат с творогом или творог с сухофруктами.
• Ужин: отварная рыба с овощами.

Перед сном можно выпить стакан кефира.

Порции должны быть стандартными – около 250 граммов.

Вариант № 3. Творческий

Для тех, кто любит готовить и обладает временем.

День первый.

• Завтрак: тертая морковь с маслом, чай или кофе с сухариком.
• Обед: отварная куриная грудка с тушеной капустой.
• Ужин: винегрет.

День второй.

• Завтрак: полчашки овсяных или ржаных хлопьев с молоком и потертым яблоком, чай.
• Обед: отварная рыба с овощами.
• Ужин: салат из тертой моркови и вареное яйцо.

День третий.

• Завтрак: вареное яйцо, чай или кофе.
• Обед: филе индейки с гречкой.
• Ужин: фруктовый салат.

День четвертый.

• Завтрак: 100 граммов творога с сухофруктами, чай или кофе.
• Обед: запеченная рыба с салатом из свежей капусты и огурцов.
• Ужин: овощной салат.

День пятый.

• Завтрак: овощной салат с растительным маслом или лимонным соком, чай или кофе.
• Обед: тушеные овощи с фасолью и сыром.
• Ужин: салат из морепродуктов.

День шестой.

• Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
• Обед: овощной суп с вареным яйцом и ржаным хлебом.
• Ужин: отварное мясо со свежей капустой.

День седьмой.

• Завтрак: омлет с овощами, чай или кофе.
• Обед: курица или рыба с перловой крупой и стаканом томатного сока.
• Ужин: овощное рагу.

В промежутках между основными приемами пищи радуем себя фруктом, или нежирным йогуртом, или стаканом кефира. Кефир можно выпить и на ночь, если чувство голода не отпускает.

Не забываем, что все блюда готовятся без соли, а напитки – без сахара. Алкоголь исключается.

Все дни диеты вариативны, то есть вы выбираете меню исходя из своих желаний и возможностей.

Наградой за все ваши моральные и физические страдания в течение 14 дней станет потеря от 7 до 10 килограммов. Кроме того, после такой диеты вы наверняка научитесь ограничивать потребление соли и в дальнейшем, а значит, не будете впускать в свою жизнь лишние килограммы.

Результаты бессолевой диеты

Бессолевая диета хороша тем, что ее можно рекомендовать не только людям, недовольным своим весом, но вообще всем, кто беспокоится о своем здоровье. Потеря от 8 до 10 лишних килограммов за две недели – это, безусловно, весьма приятный бонус режима питания без соли. Но самое главное, что в это время организм, избавляясь от излишков натрия хлора, по-настоящему обновится. Таким образом, итог бессолевой диеты – это гармоничное сочетание приятного и полезного:

• за счет вывода из организма лишней жидкости тело уменьшается в объемах в зонах живота, бедер, ног;
• нормализуется артериальное давление;
• восстанавливается работа пищеварительной системы;
• снижается уровень холестерина в крови, то есть идет профилактическая работа по предотвращению ишемической болезни и атеросклероза;
• улучшается работа почек.

Главное – не впасть в крайность. Помните: совсем исключать соль из своей жизни нельзя категорически, иначе не миновать других проблем со здоровьем. Без нее у человека есть риск дестабилизировать свое нервно-психическое состояние, заболеть остеопорозом и даже анорексией. Для здоровой и счастливой жизни достаточно просто контролировать количество потребляемой соли, а бессолевую диету использовать как профилактическую меру раз в два-три года.

Дата: 12.12.2010.

Обновлено: 23.08.2018

Фото:pixabay.com

последние отзывы и результаты, примерное меню и рецепты

Если внимательно присмотреться к имеющимся отзывам и результатам бессолевой диеты для похудения, то можно сказать, что она является одним из самых результативных и простых методов потери лишнего веса. Ранее она считалась более лечебной, поскольку помогала справиться с рядом хронических болезней, однако вскоре было замечено, что, даже придерживаясь не очень строгого рациона питания, килограммы попросту улетучивались. В этой статье будет рассказано о том, что же представляет собой бессолевая диета для похудения, отзывы и результаты которой, попросту поражают воображение, и заставляют все большее количество людей переходить на подобный план питания.

Суть диеты

На данный момент бессолевая диета для похудения на 14 дней повсеместно признается достаточно эффективным, но при этом простым к применению планом питания, который позволяет заметно сбросить от 4 до 10 кг лишнего веса. Ее популярность, прежде всего, обусловлена тем, что человеку не приходится особенно сильно ограничивать себя в продуктах, которые можно употреблять. По сути, ограничение здесь всего одно — понадобится убрать полностью или частично соль из рациона.

Конечно, полностью избавиться от нее будет довольно сложно, да и на здоровье это скажется негативно, поскольку хлористый натрий необходим организму для нормальной жизнедеятельности. Однако для функционирования человеку не нужно получать в день более 5-7 мл данного вещества, причем большинство этой нормы может поступать исключительно из продуктов, а не подсаливания пищи.

Результаты и отзывы о бессолевой диете для похудения потому настолько хороши, что избавляя тело от избытка хлорида натрия, человек может восстановить нормальный баланс. А именно его нарушение вызывает появление отеков и лишнего веса, а также ряда других проблем. Так что смело можно сказать, что суть такого питания — минимизация поступающего в организм хлорида натрия до суточной нормы.

Правила диеты

Прежде чем говорить о примерном меню бессолевой диеты для похудения, необходимо четко обозначить правила питания, которых придется придерживаться для получения результата. Они довольно просты:

1. Всю пищу потребуется готовить без соли или, в крайнем случае, добавлять ее в уже готовые блюда.
2. Питание обязательно должно быть дробным. Всю пищу рекомендуется разделить на 5-6 приемов с маленькими порциями.
3. Рекомендуемые способы приготовления блюд — варка на пару, отваривание или запекание.
4. Потребление масла также рекомендуется ограничивать, добавляя его в маленьких количествах в уже готовое блюдо.

Временные рамки

Если ориентироваться на отзывы о бессолевой диете для похудения, результаты и конечный итог подобного питания наиболее заметен в течение первых двух недель. Именно поэтому врачи не советуют придерживаться подобного ограничения более 14 дней. Первые дни выдерживать будет довольно сложно, поскольку организм попросту не привык к вкусовым ощущениям, но далее начинает вырабатываться привычка, и еда не кажется такой безвкусной.

Однако выдерживать отказ от соли более длительное время будет довольно опасно — вещество очень нужно организму, поэтому его отсутствие может привести к нарушению электролитного баланса и работы пищеварительной системы.

Советы и рекомендации

Выше уже были приведены правила бессолевой диеты, однако для получения наилучшего результата можно воспользоваться еще рядом рекомендаций:

1. Поскольку приходится отказываться от соли, то заменить ее можно разнообразными специями. Если правильно подобрать вкусы, то можно сделать пищу не такой пресной, так что выдерживать диету будет намного проще.
2. Во время бессолевого рациона питания нужно употреблять большое количество воды. В день рекомендуется выпивать от полутора до трех литров. Алкоголь в этот период полностью запрещен.
3. Ни в коем случае нельзя употреблять пищу после 19 часов вечера, а фрукты и злаковые, вообще, не рекомендуется есть после 16:00.

Главные минусы

Как уже упоминалось ранее, придерживаться данной диеты длительное время нельзя, поскольку она может спровоцировать появление проблем в организме. Однако помимо этого, у подобного плана питания есть еще и ряд других минусов:

1. Бессолевая диета не рекомендуется к применению в тех случаях, когда у человека имеется ожирение. Она действительно помогает похудеть, однако на фоне слишком большого количества веса она не настолько эффективна, чтобы действительно помочь решить проблему.
2. Пища, которую придется употреблять на протяжении пары недель, из-за отсутствия соли будет казаться безвкусной, а потому практически не будет насыщать. Так что вероятность срыва диеты очень велика. Именно поэтому для похудения диетологи не советуют полностью отказываться от соли, а лишь ограничивать ее количество до минимума.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Первым делом большинство людей, которые решили сбросить вес, задаются вопросом о том, что можно есть на бессолевой диете для похудения. Среди особо рекомендуемых продуктов можно назвать следующие:

• фрукты и ягоды за исключением арбузов, бананов, манго и винограда;
• запеченные и сырые овощи кроме картофеля;
• нежирные мясо и рыбу, а также морепродукты;
• кисломолочную продукцию;
• специи и пряности.

А вот в список запрещенных продуктов бессолевой диеты для похудения попали копчености, маринады и соленья, острая, жареная или жирная пища, приготовленные мясные или рыбные бульоны, сладкая кондитерская выпечка. В целом, лучше всего покупать в магазинах свежие овощи и мясо, а затем готовить блюда самостоятельно, ограничивая количество готовых продуктов, поскольку зачастую компании для улучшения вкуса добавляют большое количество различных веществ, в том числе соли.

Примерный план меню

На данный момент существует несколько различных вариантов бессолевых диет, которые различаются по длительности и использующимся продуктам. Ниже будет приведено примерное меню на день. Однако при желании можно самостоятельно продумать свой рацион питания, попросту опираясь на правила и рекомендации, а также список разрешенных продуктов.

В целом, если придерживаться подобного плана в течение двух недель, то можно заметно очистить организм от шлаков и токсинов, а также улучшить обмен веществ, что и будет способствовать сбросу лишнего веса.

Дневное меню

Составляя меню, необходимо как можно больше придерживаться знакомых продуктов, а не экспериментировать. Просто следует готовить блюда правильно и ограничивать соление.

Итак, на завтрак самым лучшим вариантом будет отварить яйцо вкрутую, а к нему добавить около 200 грамм свежего салата из натертых яблок и моркови. В качестве напитка можно выпить зеленый чай без сахара.

Обед должен быть более плотным. На первое здесь прекрасно подойдет овощной суп-пюре, а в качестве второго блюда вареная куриная грудка без кожи. Калорийность ее довольно низка — всего 95 ккал на 100 грамм, так что на вес она не повлияет. На полдник можно выпить стакан кефира.

Ужин должен быть довольно легким, так чтобы, вставая из-за стола, ощущать небольшое чувство голода. Так что можно сделать салат из белокочанной капусты, а к нему около 200 грамм свежего творога.

Рецепты бессолевой диеты для похудения

Данная диета довольно универсальная, поэтому при желании под нее можно адаптировать самые разнообразные полезные блюда. Просто стоит придерживаться отваривания и запекания, а также использовать нужные продукты. Теперь рассмотрим некоторые из них:

1. Первым делом поговорим о том, как приготовить картофельное пюре с молоком. Сделать это довольно просто. Нужно предварительно очистить 1 кг картофеля, а затем нарезать его на кубики (это поможет овощу быстрее свариться). Затем картошка заливается водой и ставится на плиту. После этого, рекомендуется положить в кастрюлю целую луковицу и несколько лавровых листов — они придадут пюре дополнительный вкус и сделают его ароматным. Как только картофель сварится, его нужно вытащить из кастрюли и слить воду. Затем в кастрюлю с кубиками отваренного овоща нужно положить немного, сливочного масла и 150 мл молока. Все взбивается при помощи толкушки, и превращается в пюре. После этого блюдо можно подавать к столу.
2. Теперь, когда мы поговорили о том, как приготовить картофельное пюре с молоком, можно рассмотреть и вариант второго блюда. Им может выступить запеченная в фольге рыба. К примеру, возьмем минтай. Для создания вкусного блюда, потребуется нарезать филе на порционные куски, а после замариновать их в дольках лимона и посыпать семенами укропа. В фольгу рыбу нужно выкладывать прямо с лимонами, а затем все готовить примерно 20 минут при температуре в 180 градусов.

Выход из диеты

Чтобы вновь быстро не набрать лишний вес, нужно правильно выйти из бессолевой диеты для похудения. Отзывы и результаты опираются на то, что для этого потребуется примерно такое же количество времени, которое использовалось для диетического питания. В этот период придется придерживаться следующих правил:

1. Любая жирная, копченая, сладкая пища должна вводиться постепенно и маленькими порциями с постепенным их увеличением, чтобы организм мог привыкнуть к ней. Однако врачи все же рекомендуют отказаться от частого употребления вредных продуктов.
2. Во время выхода из диеты нельзя сразу начать солить пищу в стандартных количествах — пища должна быть умеренно соленой.
3. Ни в коем случае нельзя переедать, особенно мучные или кондитерские изделия — это только повлечет новый набор веса.

Отзывы

Судя по отзывам, бессолевая диета при правильном применении действительно помогает избавиться от нескольких килограммов. Однако ее роль более весома. Ведь с ее помощью можно нормализовать водно-солевой баланс в организме, а также избавиться от отеков. Однако применять ее следует только ограниченное количество времени, поскольку отсутствие хлористого натрия в рационе может негативно сказаться на организме.

Бессолевая диета для улучшения самочувствия и похудения

Диеты являются самым популярным способом борьбы с лишним весом. Многие люди страдают от него из-за того, что не ведут активный образ жизни, постоянно переедают, заедают стресс сладостями, страдают от недосыпа и не контролируют общее состояние своего здоровья.

Лишний вес провоцирует развитие такого опасного заболевания, как ожирение с последующим появлением сопутствующих болезней.

В последнее время бессолевая диета стала достаточно актуальной среди представительниц прекрасного пола. Она известна своей эффективностью, но при этом не требует жесткого ограничения и полного отказа от определенной группы продуктов.  

Положительного результата удастся добиться только в том случае, если следовать предложенной инструкции и считаться с противопоказаниями.

Принцип работы бессолевой диеты

Соль – это незаменимый продукт, который используется во время приготовления пищи. С ее помощью удается повысить вкусовые характеристики пищи, а так же придать ей индивидуальных оттенков. Или же может просто казаться, что она улучшает вкус.

На самом деле многие исследования подтвердили, что из-за соли в организме могут скапливаться лишние килограммы. Она не только задерживает жидкость внутри тела, но еще затормаживает обменные процессы. Бессолевая диета как раз и создавалась для того, чтобы справиться с подобными проблемами.

Стоит сразу отметить, что в меню бессолевой диеты соль присутствует в ограниченном количестве, поэтому человеку не придется отказываться от нее полностью.

Данная диета способна уменьшить отложения целлюлита, а так же способствует нормализации скорости метаболизма и у существенной степени улучшает внешний вид кожных покровов, общее состояние.

Рацион питания на подобной диете состоит из здоровых и правильных продуктов. Разрешено употреблять темный и серый хлеб, нежирное мясо, морепродукты и рыбу, овощи, различные фрукты, кисломолочные продукты, куриные яйца.

На период диеты исключается полностью различные соления, консервы, майонез, сухарики, чипсы, фаст-фуд, сладкое и прочие вредные продукты.

Важно! Бессолевая диета позволит быстрее справиться с
лишним весом. А если добавить регулярные тренировки, то эффект не заставит себя
долго ждать.

Питание на бессолевой диете ограничивается 5-ти
разовым приемом пищи, порции должны быть маленькие. Солить блюда можно, только
в ограниченном количестве и после их окончательного приготовления. Как
утверждают многие диетологи, чтобы сделать пищу подсоленной, следует добавлять
ее именно по окончанию готовки так, как потребуется в несколько раз меньше
соли, чем во время приготовления.

Многие люди, которые неоднократно пробовали подобную систему питания, говорят, что сначала еда кажется пресной и невкусной. Однако спустя несколько дней организм полностью адаптируется и воспринимает ее нормально, открывая для себя новые вкусовые качества продуктов.

Нельзя полностью отказываться от соли так, как это
может привести к появлению дефицита натрия. Поэтому специалисты неоднократно
подчеркивают, что во время бессолевой диеты количество соли уменьшается, но не
нужно отказываться от нее полностью.

( Пока оценок нет )

Смачно » Японская бессолевая диета Марии Бурмаки

«Диета рассчитана на 13 дней и состоит из простых продуктов, что позволяет соблюдать ее в любых условиях, — говорит Мария Бурмака. — Мне, к примеру, она очень подходит, когда я на гастролях.

В основе диеты — капуста, морковь, рыба, мясо, яблоки, помидоры. Из рациона следует полностью исключить соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия».

Японская бессолевая диета

День 1
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: 120 г жареной или вареной рыбы. 

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, 270 г овощного салата с растительным маслом.
Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительном маслом.

День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, салат из 3 больших вареных морковок, заправленный растительным маслом, 15 г твердого сыра.
Ужин: 150-240 г фруктов.

День 5
Завтрак: 270 г салата из сырой моркови, заправленный соком лимона.
Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, стакан томатного сока.
Ужин: 150-240 г фруктов.

День 6
Завтрак: черный кофе. 
Обед: 200 г вареной курицы, 270 г салата из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан морковного фреша с растительным маслом.

День 7
Завтрак: чай
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты – 150-240 г
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов)

День 8
Повторяем меню 6 дня.

День 9
Повторяем меню 5 дня.

День10
Повторяем меню 4 дня.

День 11
Повторяем меню 3 дня.

День 12
Повторяем меню 2 дня.

День 13
Повторяем меню 1 дня.

«В этой диете — советует Мария, — важно придерживаться всех правил, так как только в этом случае происходит изменение обмена веществ. Нужно только завтракать, обедать и ужинать, как это предполагает каждый из 13 дней. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду.

Если соблюдать правила, можно похудеть можно на 7-10 кг».

Ольга ЗАЙЦЕВА,

Smachno.ua

здоровых и вкусных рецептов завтрака с низким содержанием натрия — на газу

Завтрак с низким содержанием соли относится к части вашего рациона с очень низким содержанием натрия. Благодаря многим преимуществам для здоровья диеты с низким содержанием натрия; и завтрак как важная еда дня, в этой статье, в частности, обсуждаются основы завтрака с низким содержанием натрия , а также соответствующие рецепты завтрака с низким содержанием натрия, чтобы дать вашему дню освежающее начало.

Ограничение потребления натрия является неотъемлемой частью такого плана питания, в котором говорится, что человек должен принимать не более 1500 мг натрия в день, то есть не более 300 мг натрия за один прием пищи.Самый эффективный способ снизить потребление натрия — полностью исключить соль из всех рецептов.

При необходимости добавьте очень небольшое количество, чтобы добавить достаточно аромата. Кроме того, следует избегать любых обработанных или хранящихся в упаковке пищевых продуктов, особенно если на этикетке указано высокое содержание натрия. С небольшим изменением привычки бессолевой завтрак может оказаться спасительным для всех, особенно для людей, страдающих гипертонией, высоким кровяным давлением и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Диета с низким содержанием натрия

Натрий, являясь важным минералом, поддерживает баланс жидкости в нашем организме. Он присутствует в различных формах вокруг нас и в нашей пище. Достаточное количество натрия необходимо для поддержания естественных процессов нашего организма, будь то почки или нервная система.

Минимальная потребность натрия в организме человека составляет 500 миллиграммов в день. Любое меньшее количество может вызвать дефицит натрия, что не является проблемой в наши дни, поскольку пища, которую мы обычно принимаем, содержит больше натрия, чем когда-либо.Повсюду, от поваренной соли до полуфабрикатов. Итак, нам нужно быть более осторожными и контролировать уровень натрия с помощью диеты с низким содержанием натрия.

Диета с низким содержанием натрия предполагает, что человеку следует принимать не более 1500-2400 мг натрия в день. Любое большее количество может быть вредным, особенно для пациентов с гипертонией. Некоторые люди также страдают чувствительностью к артериальному давлению или болезнью Меньера; они также не могут выдерживать диету с высоким содержанием натрия. Таким образом, для всех подобных проблем низкий уровень натрия — правильный ответ.

Завтрак с низким содержанием натрия

Новое утро с помощью здоровой диеты может сделать ваш день лучше. Вот почему в этой статье мы хотим предложить вам несколько вдохновляющих и вкусных рецептов и идей для завтрака с низким содержанием натрия. Просто избегайте использования соли в любом количестве и пищевых продуктов, содержащих натрий.

Чтобы сделать завтрак с низким содержанием натрия , , вы можете выбрать свежие фрукты, овощи и злаки. Некоторые из рецептов, обсуждаемых в этой статье, помогут вам понять, как можно избежать натрия, наслаждаясь соблазнительным ароматом.

Чего следует избегать

Когда дело доходит до , снижающего натрий , мы сразу же думаем об исключении соли из нашего рациона. Мы не знаем, что многие другие продукты питания содержат большое количество натрия, и всех их следует избегать. В список вошли следующие основные продукты питания.

• Вустерширский соус
• Соевый соус
• Луковая соль
• Чесночная соль
• Бульонные кубики
• Мясные полуфабрикаты: бекон, колбаса, ветчина
• Консервы, супы и овощи
• Фаст-фуд
• Картофельные чипсы
• Замороженные обеды
• Вяленое мясо

Что есть на завтрак с низким содержанием натрия

Теперь мы знаем, какие продукты нельзя принимать на диете с низким содержанием натрия .Настало время представить продукты, разрешенные на таком плане, чтобы вы могли насладиться великолепным вкусом и ароматом. Следующий список содержит ингредиенты, которые не содержат натрия или содержат его в очень небольшом количестве. Эти предметы разделены на разные серии и перечислены в соответствии с повседневными потребностями человека.

• Приправы: черный, кайенский или лимонный перец, горчица, немного чили или острые соусы
• Самые свежие фрукты и овощи, исключения: сельдерей, морковь, свекла и шпинат
• Травы: сушеный или свежий чеснок, чеснок / лук порошок (без соли), укроп, петрушка, розмарин, базилик, корица, гвоздика, перец, орегано, имбирь, уксус, тмин, мускатный орех
• Сушеные бобы, горох, рис, чечевица
• Макароны, макароны, лапша, рис, ячмень
• Мед, сахар
• Несоленое масло
• Несоленый сухой творожный творог
• Свежая говядина, свинина, баранина, рыба, креветки, яйца
• Молоко, йогурт
• Горячие каши
• Клубная содовая, кофе, сельтерская вода, соя молоко, чай

Преимущества диеты с низким содержанием натрия:

Что хорошего может принести диета с низким содержанием натрия? Это вопрос, который задают многие.Это связано только с кровяным давлением? Или есть что-то еще, на что это влияет. Чтобы ответить на этот вопрос, мы собрали все преимуществ диеты с низким содержанием натрия под одним заголовком, и вот некоторые из известных преимуществ диеты с низким содержанием натрия.

1. Пониженная гипертония : гипертония — это состояние здоровья, при котором в организме наблюдается дисбаланс жидкости. Избыток жидкости задерживается в крови, что вызывает отек, боль, высокое давление в кровеносных сосудах и т. Д.У людей, страдающих этим заболеванием, высокое соотношение натрия и калия в почках. Диета с низким содержанием натрия может держать это состояние под контролем, и она поддерживает баланс натрия и калия, таким образом, снижая артериальную гипертензию.

2. Улучшение психического здоровья : Наша нервная система также работает за счет баланса натрия и калия в клетках. От этого во многом зависит генерируемый импульс. Высокое содержание натрия может плохо сказаться на психическом состоянии. Люди, страдающие от нерегулярных электрических разрядов в головном мозге, могут перейти на диету с низким содержанием натрия, чтобы избежать и облегчить такое состояние.Эта диета также имеет дело с рядом других сложностей ума.

3. Контролируемое кровяное давление : Гипертония и высокое кровяное давление связаны друг с другом. У них есть причинно-следственная связь, и оба условия зависят от количества потребляемого натрия. Высокое содержание натрия может вызвать высокое кровяное давление. Диета с низким содержанием натрия — лучшая альтернатива контролю артериального давления.

4. Эффективен при сердечных заболеваниях : Постоянная гипертензия и высокое кровяное давление также влияют на сердце и его функционирование.Постоянное давление в кровеносном сосуде влияет на работу сердца. Вот почему диета с низким содержанием натрия также улучшает состояние сердца.

Идеи и рецепты

Обладая базовыми знаниями о диете с низким содержанием натрия, самое время обсудить некоторые из рецептов бессолевого завтрака . Эти рецепты не только предлагают здоровую альтернативу, но также гарантируют удивительный вкус и вдохновляющий аромат. И все это станет возможным благодаря правильному использованию свежих фруктов, йогурта, молока, овса и злаков.

Вот несколько ароматных рецептов , которые можно легко выбрать для диеты с низким содержанием натрия. Приготовление их дома позволит вам изучить множество других разновидностей, которые вы можете попробовать. Просто заменив фрукты и орехи, вы сможете ощутить новые вкусы по тому же базовому рецепту.

Яблочная овсянка со специями

Овсянка по утрам неизбежна. Это столь необходимое здоровое начало дня. Этот рецепт овсянки отличается своими специями и слегка сладким яблочным вкусом.У него сильный вкус патоки, имбиря и мускатного ореха. В нем хорошо используется забеливатель. Подавать с любимыми орехами сверху.

Порций: 10

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 5 часов

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки патоки
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 3 чайные ложки корицы, молотого
• 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
• 1/4 чайной ложки соли
• 4 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками
• 2 стакана измельченного овса
• 2 большие яйца Nellie’s Free Range
• 2-1 / 2 стакана воды
• 2 стакана 2% молока
• 1 стакан охлажденного ванильного сливочного молока
• Нарезанные орехи пекан и дополнительное молоко, необязательно

Инструкции:

1. Добавьте яблоки в основа мультиварки на 4 литра .
2. Смешайте коричневый сахар с патокой, мускатным орехом, молотым имбирем, душистым перцем, лимонным соком, солью и корицей в миске.
3. Залить этой смесью яблоки.
4. Теперь нанесите на эту смесь слой овса толщиной .
5. Взбить яйца с молоком, водой и сливками и залить им овес.
6. Накройте мультиварку крышкой и готовьте 5 часов на медленном огне.
7. Украсить орехами пекан и подавать.

Пищевая ценность:

• Калорий 290
• жир 7 г
• насыщенный жир 3 г
• холестерин 49 мг
• натрий 109 мг
• углеводы 53 г
• сахара 30 г
• клетчатка 5 г

белок 7 г

990 Farina

Этот рецепт не так популярен, но его стоит попробовать в качестве здорового утреннего обеда.Он состоит из богатой смеси фарины и половинных сливок. Тыква добавляет в рецепт много витаминов и минералов, а также большое количество калорий. Для наилучшего ощущения добавьте немного молока перед подачей на стол. Также можно хранить еду в холодильнике в течение суток.

Порций: 2

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

• 1/2 стакана 2% молока
• 1/4 стакана сливок полуторный
• 3 столовые ложки Фарина
• 1/4 стакана консервированной тыквы
• 2 чайные ложки сахара
• 1/8 чайной ложки молотой корицы
• Дополнительные 2% молока

Инструкции:

1. Смешайте сливок , молока и Farina в миске .
2. Нагрейте эту смесь в микроволновой печи в течение 1 минуты.
3. Хорошо взбить до смешивания, затем перелить в кастрюлю.
4. Накройте кастрюлю и готовьте 2 минуты , время от времени помешивая.
5. Добавьте корицы , сахара и тыквы .
6. Подавать с молоком.

Пищевая ценность:

• Калорий 314
• жир 9 г
• насыщенный жир 6 г
• холестерин 39 мг
• натрий 96 мг
• углеводы 46 г
• сахара 18 г
• клетчатка 4 г
• белок 10 г

71 Яблочный омлет

Возможно, вы пробовали много разных рецептов омлета , но этот совершенно уникален и лучше всего подходит для диеты с низким содержанием натрия.Итак, прокрутите вперед и наслаждайтесь лучшим сочетанием следующих ингредиентов. Для получения хорошей пышной текстуры хорошо взбейте яичный белок перед добавлением других ингредиентов. Подавать с богатой начинкой, дольками яблока, корицей и сахаром.

Порций: 4

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки универсальной муки
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 3 столовые ложки сахара
• 2 больших яйца , отдельно
• 3 столовые ложки обезжиренного молока
• 1 столовая ложка лимонного сока

Начинка:

• 1 чайная ложка сахара
• 1 большое яблоко, очищенное и нарезанное ломтиками
• 1/4 чайной ложки молотой корицы

Инструкции:

1. Установите духовку на 375 градусов по Фаренгейту .
2. Смешайте выпечку и муку в миске.
3. Взбить яичных желтков с лимонным соком и молоком в другой миске.
4. Добавить мучную смесь и хорошо перемешать.
5. Взбейте яичные белки миксером до образования пены.
6. Во время взбивания постепенно добавляйте сахар.
7. Добавьте эту смесь в мучное тесто, аккуратно перемешивая.
8. Вылейте тесто в смазанный маслом противень объемом 1 литр .
9. Сверху посыпьте дольками яблока, сахаром и молотым корицей.
10. Выпекать 20 минут.
11. Нарежьте и подавайте.

Пищевая ценность:

• Калорий 249
• жир 5 г
• насыщенный жир 2 г
• холестерин 212 мг
• натрий 130 мг
• углевод 44 г
• сахара 32 г
• клетчатка 2 г
• белок 9 г
• Gra5071 Яблочный пирог Гранола

  Гранола — самый любимый рецепт на все времена. Будь то гарнир, закуска, десерт или завтрак, гранола — это различные формы, которые используются для мгновенного прилива энергии.Эта мюсли уникальна тем, что она не содержит зерна и сначала выпекается как яблочный пирог . После запекания и охлаждения его можно позже разбить на кусочки. Вы можете легко хранить его в закрытой банке в сухом и прохладном месте.

  Порций: 4

  Время приготовления: 15 минут

  Время приготовления: 15 минут

  Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • 1/2 стакана мелко нарезанного миндаля
  • 1/2 стакана сладкого тертого кокоса
  • 1/4 стакана кедровых орехов
  • 1/4 стакана измельченных грецких орехов
  • 1/4 стакана измельченных орехов пекан
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1 чайная ложка ванильный экстракт
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 1/4 стакана нарезанных сушеных яблок

  Инструкции:

  1. Установите духовку на 350 градусов F.
  2. Разогрейте кокосовое масло на сковороде и добавьте все ингредиенты, кроме яблок.
  3. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты, затем добавьте нарезанных яблок .
  4. Добавьте эту смесь в форму для выпечки , выложенную алюминиевой фольгой.
  5. Выпекать 15 минут, периодически помешивая.
  6. Дайте ему остыть, затем разломитесь на части.
  7. Подавать.

  Пищевая ценность:

  • Калорий 204
  • жир 17 г
  • насыщенный жир 6 г
  • холестерин 0
  • натрий 19 мг
  • углеводы 11 г
  • сахара 8 г
  • клетчатка 2 г
  • белок 3 г

  918 Заключение Теперь вы знаете, сколько из вариантов завтрака с низким содержанием натрия доступно для вашего утреннего стола.Если быть немного более осторожным, избегать соли и изучать содержание пищевых продуктов, этот план диеты можно легко включить, чтобы получить вкусный и полезный завтрак с низким содержанием натрия.

  Хороший план питания действительно необходим для профилактики и лечения различных заболеваний организма. Обычно лучше начинать с небольших постепенных изменений, а затем доводить их до самого высокого уровня. То же самое верно и для no натриевые продукты для завтрака . Всегда помните, что нужно быть последовательным и прогрессивным, наслаждаясь совершенством всех ингредиентов.

  Что есть при диете с низким содержанием натрия

  Вы читали нашу статью о том, сколько натрия вам нужно в день?

  Как мы узнали из предыдущей статьи, многие американцы ежедневно потребляют слишком много натрия. Фактически, мужчины в возрасте от 20 до 30 лет, как правило, потребляют наибольшее количество натрия в день.

  Если вы заметили, что в вашем рационе слишком много натрия или соли , вы попали в нужное место.

  Наша предыдущая статья рекомендовала отслеживать ежедневное потребление пищи и понимать, что вы потребляете больше натрия, чем должны?

  Сегодня мы сосредоточимся на диете с низким содержанием натрия.Какие продукты вам следует есть и каких продуктов следует избегать. Мы также предложим вам варианты ресторанов и примерный план питания с низким содержанием натрия, чтобы помочь вам начать работу.

  Что такое диета с низким содержанием натрия?

  По определению, диета с низким содержанием натрия означает, что вы потребляете на меньше 2300 мг в день . В идеале, однако, вы должны съедать ближе к 1500 мг в день или меньше .

  Высокое кровяное давление и отек могут быть вызваны диетой с высоким содержанием натрия.Отек сердца и легких может привести к тому, что сердце будет работать тяжелее, что приведет к повышению кровяного давления.

  Некоторые люди могут задерживать воду в других частях тела и в результате выглядеть раздутыми. Если вы заметили, что не можете легко похудеть, причиной может быть слишком много натрия.

  Выбирая диету с низким содержанием натрия, вы снижаете риск сердечных заболеваний, которые могут привести к сердечной недостаточности.

  Разница между культуристами Золотой эры и нынешними

  Вы заметили, что не многие современные бодибилдеры обладают классическим коническим телосложением бодибилдеров Золотой Эры?

  Большинство бодибилдеров Золотой Эры не особо беспокоились об уровне натрия в своих диетах.Итак, что изменилось между тем и сейчас?

  Некоторые обвиняют гормоны роста и использование инсулина как причину вздутия живота у некоторых бодибилдеров. Это также может быть сверхвысококалорийных диет , которым клянутся некоторые бодибилдеры и штангисты.

  Какой бы ни была причина, некоторые современные бодибилдеры могут пересмотреть свою диету и потребление добавок. Потенциальные опасности и длительные последствия для их организма могут не стоить временного увеличения мышечной массы и энергии.

  А теперь давайте посмотрим, какие продукты лучше всего есть при выборе диеты с низким содержанием натрия.

  Что можно есть при диете с низким содержанием натрия?

  Оказывается, есть много вещей, которые можно есть , следуя диете с низким содержанием натрия. В зависимости от того, как вы едите сейчас, вам, возможно, не придется отказываться от еды таким образом.

  Если вы отслеживали свою еду , вы будете иметь хорошее представление о том, какие продукты резать после прочтения этой статьи.Если вы продолжите отслеживать, то сможете увидеть разницу в уровне натрия, изменив свои привычки в еде.

  Во-первых, давайте посмотрим, что можно есть вне дома и каких продуктов следует избегать. Затем мы рассмотрим ваш список покупок продуктов с низким содержанием натрия, а также предложим вам примерный план питания.

  Советы по питанию вне дома

  Когда вы придерживаетесь определенной диеты, еда вне дома может показаться подавляющей или слишком сложной для некоторых. Мы не хотим, чтобы вы чувствовали, что вам нужно избегать еды вне дома, если вы хотите придерживаться диеты с низким содержанием натрия.

  На самом деле, мы хотим побудить вас продолжать есть так же, как и раньше. И если еда вне дома была частью вашей жизни, мы надеемся, что вы и дальше будете это делать.

  Сейчас во многих ресторанах пищевая ценность указывается прямо в меню. Если тот, который вы выберете, этого не сделает, выбрать будет сложнее. Не бойтесь задавать серверу вопросы о содержании натрия в пунктах меню.

  Вот несколько советов и приемов, которые помогут вам выбрать диету с низким содержанием натрия в ваших любимых ресторанах.Чтобы было еще проще, разберем по курсам.

  1. Закуска

  • Выбирайте
  • Избегайте супов и бульонов
  • Ешьте хлеб только без соленой корочки и ограничьтесь одним куском. В хлебе может быть скрытый натрий. Спросите у официанта, не знаете ли вы, что в хлебе.
  • Не обращайте внимания на панировочные и жареные блюда, которые, как правило, содержат много натрия.
  • Выберите салат с заправкой сбоку, чтобы вы могли контролировать используемую порцию.
  • Сыр, вяленое мясо, маринованные или маринованные овощи, как правило, с высоким содержанием натрия.

  2.Основное блюдо

  • При выборе ищите такие слова, как жареный, запеченный, жареный или приготовленный на пару
  • Избегайте жареной и панированной пищи
  • Спросите, можете ли вы получить продукт без соли или глутамат натрия
  • Если в меню есть специальный соус или приправа. еды, попросите исключить его или положить в сторону и использовать только половину или меньше
  • Запеканка и смешанные продукты в соусах, как правило, с высоким содержанием натрия

  3. Десерт

  • Придерживайтесь простых фруктов или пирожных
  • Избегайте мороженого и выбирайте вместо него мороженое или желатин
  • Следует также избегать соусов и кремов

  Лучше держаться подальше от ресторанов со шведским столом. Продукты в буфете обычно содержат больше натрия, и информация о питании недоступна.

  Вы можете легко съесть 1500 мг натрия или больше всего за один прием пищи, если отправитесь в буфет. Это того не стоит.

  Спросите о пищевой ценности, если вы собираетесь в ресторан быстрого питания или сетевой ресторан, если его нет в списке меню.

  Покупки продуктов для вашей диеты с низким содержанием натрия

  Успех в продуктовом магазине означает составление списка покупок с продуктами с низким содержанием натрия.

  Мы поможем вам составить список покупок. Это не будет список всего, что можно купить в магазине, а просто представление о том, что покупать. Проверяйте этикетки при принятии решения о выборе наилучшего варианта с низким содержанием натрия.

  Затем мы поможем вам составить примерный план питания, чтобы использовать только что купленные продукты.

  1. Производство

  • Зеленая фасоль
  • Спаржа
  • Авокадо
  • Брокколи
  • Сельдерей
  • Огурец
  • Баклажан
  • Салат
  • Грибы
  • Лук
  • Картофель
  • Сладкий картофель
  • Шпинат
  • Помидор
  • Яблоки
  • Бананы
  • Финики
  • Виноград
  • Апельсины
  • Грейпфрут
  • Клубника
  • Арбуз
  • Черника
  • Вишня

  Вы поняли…

  Практически все фрукты и овощи подходят для диеты с низким содержанием натрия. Сырые лучше всего, но если вы хотите их приготовить, выберите запекание, жарение, приготовление на пару или гриль. Скажи нет жарке на масле.

  Выбирайте топленое масло (топленое масло) вместо обычного масла или маргарина. В топленом масле нет натрия, в сливочном масле содержится до 200 мг натрия на столовую ложку, в зависимости от марки.

  2. Молочная

  • Легкий сливочный сыр
  • Швейцарский сыр
  • Козий сыр
  • Рикотта
  • Свежая моцарелла
  • Молоко
  • Простой греческий йогурт

  Избегайте твердых и плавленых сыров , так как они содержат много натрия.Творог также богат натрием — 1000 мг на чашку ! Также остерегайтесь сыра фета, который может содержать целых 1600 мг в чашке .

  Пахта также богата натрием, и ее следует избегать.

  3. Зерно и хлеб

  • Цельнозерновые или цельнозерновые макароны и хлеб
  • Измельченная пшеница
  • Пророщенный хлеб
  • Закуски с низким содержанием натрия: крекеры, крендели
  • Пита

  Если вы можете, выберите хлеб и зерновые с низким или нулевым содержанием натрия. .

  Цельнозерновые и цельнозерновые макаронные изделия и хлеб, как правило, содержат меньше натрия, чем версии из белой муки. При принятии решения обязательно сверьтесь с этикетками с питанием.

  4. Замороженные продукты

  • Овощи — без соли, масла и соуса
  • Джелато
  • Замороженный йогурт
  • Морепродукты

  В разделе замороженных продуктов с низким содержанием натрия будет немного вариантов. Вам необходимо внимательно проверить этикетку с питанием.

  Большинство готовых замороженных продуктов содержат много натрия.Некоторые производители предлагают варианты с низким содержанием натрия, если у вас мало времени и вам нужно что-то быстрое.

  5. Консервы и полуфабрикаты

  Для любого из них выберите консервы или готовые продукты с низким или нулевым содержанием натрия:

  • Фасоль
  • Овощи
  • Супы
  • Бульоны
  • Запасы

  Старайтесь избегать готовых супов, рагу, соусов и миксов. Во время обработки обычно добавляют много соли и натрия.

  Если вам нравятся консервированные бобы и овощи, обязательно хорошо промойте их перед использованием, чтобы снизить содержание натрия. Вы также можете купить сушеные бобы и приготовить их самостоятельно, чтобы избежать потребления натрия.

  6. Мясо и морепродукты

  • Свиная корейка
  • Пикша
  • Палтус
  • Баранина
  • Лосось
  • Говядина
  • Индейка
  • Тунец

  Вы могли заметить, что мы не упомянули курицу в этом списке.Вы, конечно, можете съесть курицу, но прочтите этикетку, чтобы узнать, добавлено ли раствор .

  Многие производители добавляют в курицу рассол, который увеличивает содержание натрия.

  Вы также можете купить замороженные морепродукты, но в них также может быть добавлено соли при замораживании , чтобы помочь с сохранением. Будьте осторожны и читайте этикетки, прежде чем делать выбор в пользу покупки.

  7. Масла, заправки, приправы

  • Оливки
  • Сафлор
  • Подсолнечник
  • Соя
  • Арахис
  • Приправы с низким содержанием натрия
  • Приправы с низким содержанием натрия
  • Травы и специи без добавления соли

  Масло можно использовать для приготовления пищи, а также для приготовления заправок и соусов.Проверяйте этикетки на наличие вариантов с низким содержанием натрия и отсутствия натрия, когда дело доходит до готовых заправок и приправ.

  Возможно, вы обнаружите, что это делает ваш собственный вкус лучше. Плюс, вы можете контролировать количество соли в рецепте.

  Есть также смеси трав и специй, которые вы можете купить, без добавления соли для ароматизации.

  Советы для успешных покупок в продуктовых магазинах

  Не позволяйте покупкам за продуктами быть утомительным процессом. Попробуйте наши советы, как быстро входить и выходить с правильными продуктами с низким содержанием натрия:

  • План питания: Если вы не знаете, что купить, попробуйте составить план питания, как в примере ниже.Затем составьте список покупок на основе вашего плана питания. Таким образом, вы будете покупать только то, что вам нужно, и вам не придется беспокоиться о том, что есть в течение недели.
  • Магазин по периметру: Самые здоровые продукты обычно находятся в наружных проходах продуктового магазина. Купите 90 процентов продуктов по периметру, а остальное покупайте в других проходах. Такие вещи, как макароны, рис, специи и хлопья, можно найти в центральных проходах.
  • Не поддавайтесь искушению: Составьте список и придерживайтесь его.Избегайте импульсивных покупок и походов в продуктовый магазин, когда вы голодны. Вы не хотите отказываться от полуфабрикатов и соленых закусок, которые нарушат ваш план диеты с низким содержанием натрия.

  Примерный план питания с низким содержанием натрия

  Теперь, когда вы получили продукты с низким содержанием натрия, вы готовы начать есть. Чтобы помочь вам составить себе еду каждый день, мы разработали для вас примерный план питания.

  Когда дело доходит до диеты с низким содержанием натрия, нужно отказаться от некоторых удобств. Вы будете готовить и готовить больше блюд. К сожалению, многие полуфабрикаты содержат много натрия и не подходят для этой диеты.

  Понедельник

  Давайте начнем неделю правильно!

  Завтрак

  • 1 яйцо, приготовленное в топленом масле или масле по вашему вкусу
  • 1 кусок тоста из цельнозерновой муки с топленым маслом и / или желе Сторона обжаренного шпината (1 стакан)

  Обед

  • Салат с вашими любимыми овощами Салат
  • 1 стакан Помидоров
  • 2 унции Огурцы
  • 2 унции Болгарский перец
  • 1 унция Морковь
  • 2 унции Красный лук
  • 1 унция Белок — лосось, курица или креветки (2 унции)
  • 1 столовая ложка заправки с низким содержанием натрия или масла и уксуса

  Ужин

  • Жареная рыба или индейка (3 унции)
  • Овощи на пару с топленым маслом или маслом, травы без добавления соли (1 стакан)
  • Запеченный сладкий картофель, простой

  вторник

  Завтрак

  • Измельченная пшеница Молоко для злаков (3 унции)
  • Свежие фрукты (1 стакан)

  Обед

  • Салат из тунца Несоленый сушеный консервированный тунец (3 унции)
  • Легкий майонез (2 унции)
  • Горсть винограда или изюма Нарезанный кубиками сельдерей (2 унции)
  • 2 чашки салата или 1 лепешка из цельнозерновой муки для сервировки

  Ужин

  • Стейк, жареный или приготовленный на гриле
  • 4 унции коричневый рис, приготовленный на пару
  • 4 унции Тушеные овощи или салат
  • 1-2 чашки

  Среда

  Завтрак

  • Омлет
  • 1 яйцо
  • овощи 2 унции
  • Фруктовые смеси 3 унции

  Обед

  • Сэндвич с индейкой Жареная индейка
  • 3 унции 2 ломтика цельнозернового или цельнозернового хлеба
  • 2 ломтика помидора
  • 1-2 листового салата
  • При желании смесь трав или специй с добавлением соли или без добавления соли
  • Сторона фруктов или приготовленная на пару овощи, 3 унции

  Ужин

  • Свиная отбивная, запеченная 4 унции Зеленая фасоль на пару
  • 1 стакан печеного картофеля
  • травы без добавления соли
  • топленый салат Гарнир 4 унции

  Четверг

  Завтрак

  • Английский маффин из цельной пшеницы
  • с топленым маслом Фрукты, 4 унции

  Обед

  • Сэндвич на гриле Швейцарский сыр,
  • Ростбиф 1 унция, 3 унции 2 ломтика помидора Шпинат
  • 2 унции майонеза с низким содержанием натрия или заправки,
  • 1 столовая ложка бокового салата, 3 унции

  Ужин

  • Цыпленок, запеченный, приготовленный на гриле или жареный 4 унции без приправы из соленых трав
  • Спаржа, приготовленная на пару или на гриле,
  • 1 чашка кускуса, 4 унции

  Пятница

  Завтрак

  • Холодные хлопья, 4 унции
  • Молоко по выбору, 3 унции
  • Фрукты по выбору, 4 унции

  Обед

  • Салат со шпинатом
  • 1 чашка черники,
  • Помидоры 2 унции,
  • 2 унции огурца,
  • 2 унции несоленых семечек,
  • 1 унция моркови,
  • 2 унции болгарского перца,
  • 1 унция Заправка по выбору ,
  • 1 столовая ложка
  • 1 кармашек лаваша или ломтик хлеба

  Ужин

  • Спагетти, без соли,
  • 2 чашки соуса с низким содержанием натрия, 1 чашка
  • 1 ломтик французского или цельнозернового хлеба,
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • посыпка чесночного порошка
  • Гарнир, 1 чашка
  • Заправка по выбору , 1 столовая ложка
  • Овощи на пару, 1 стакан

  Суббота

  Завтрак

  • Цельнозерновой бублик из проросших семян
  • Сливочный сыр, 2 столовые ложки
  • Фрукты, 4 унции

  Обед

  • Гамбургер травяного откорма, 4 унции
  • Булочка из цельной пшеницы Приправы с низким содержанием натрия, 1 унция
  • Овощи на гриле,
  • 1 чашка фруктов, 4 унции

  Ужин

  • Жареные креветки и рыба на ваш выбор, 6 унций
  • Брокколи на пару, 1 стакан
  • Салат гарнир, 1 стакан
  • Заправка по выбору, 1 столовая ложка

  Воскресенье

  Завтрак

  • Овощной омлет
  • 1 яйцо
  • Любимые овощи, 1 стакан
  • Фрукты на выбор, 1 стакан

  Обед

  • Хлеб с низким содержанием натрия, 2 ломтика
  • Арахисовое масло с низким содержанием натрия, 1 столовая ложка
  • Желе с низким содержанием натрия, 1 столовая ложка
  • Салат, 1 чашка заправки по выбору, ½ столовой ложки

  Ужин

  • Квиноа, приготовленная, 1 чашка
  • Жареная индейка, 4 унции
  • Овощная смесь на пару, 1 чашка
  • Салат, 1 чашка
  • Заправка по выбору, ½ столовой ложки

  Варианты напитков

  Выбирайте во время еды любое из следующего:

  • Кофе
  • Чай
  • Молоко
  • Вода
  • Яблочный сок
  • Апельсиновый сок

  Варианты закусок

  Перекусывайте между приемами пищи по мере необходимости:

  • 2 унции фруктов или сырых овощей
  • Ореховое масло для макания
  • 2 унции козьего, швейцарского или сливочного сыра с крекерами с низким содержанием натрия
  • Крендели на 1 унцию без добавления соли
  • 1 стакан попкорна без добавления соли
  • Рисовые лепешки

  Варианты десертов

  • Небольшой кусок торта с едой ангела с 4 унциями клубники
  • 3 унции замороженного йогурта или мороженого
  • Фруктовый смузи, приготовленный из 4 унций молока или воды и фруктов
  • 4 унции смешанных фруктов

  Варианты приправ

  Используйте любой из них для придания аромата своим блюдам и закускам, чтобы не брать солонку:

  • Лимонный или лаймовый сок
  • Без добавления соли, травы или смеси специй
  • Чеснок
  • Лук
  • Имбирь
  • Перец

  Размер порции

  Знаете ли вы, сколько порций вы должны получить от каждого вида пищи? Важно получать правильное количество порций каждый день, а также контролировать порции.

  Мы уже указали размеры порций в среднем плане выборки. Вот размеры порций, к которым вы должны стремиться в течение дня:

  • Белок: Две-три порции в день. Примеры размеров порции:
    • Две-три унции рыбы или постного мяса
    • Одно яйцо
    • Полстакана фасоли или бобовых
  • Молочные продукты: Две-три порции в день. Примеры размеров порции:
    • 1 стакан молока
    • От двух до трех унций сыра с низким содержанием натрия
    • Полстакана греческого йогурта
  • Зерновые и хлеб: Шесть порций в день.Примеры размеров порции:
    • Один кусок хлеба
    • Половина бублика
    • Полстакана риса или макарон
  • Закуски и десерт: Ограничьте до 2–3 порций или меньше в день. Примеры размеров порции:
    • Один кусочек торта с едой ангела
    • Одна чашка фруктов
    • Одна чашка сорбета или мороженого
    • Одна столовая ложка желе
    • Полстакана крендельков, чипсы
  • Специи и приправы: Используйте столько же по мере необходимости, имея в виду уровень натрия.
  • Сливочное масло и масло: используйте экономно, только по мере необходимости.

  Последние мысли

  Диета с низким содержанием натрия не должна быть скучной или скучной. Мы надеемся, что вам понравились представленные нами примерный план питания с низким содержанием натрия и рецепты. Используйте эту информацию в качестве отправной точки для создания собственного плана питания и списка покупок.

  Если вы заметили, что у вас высокое кровяное давление или у вас вздутие живота, обратитесь к врачу.Через несколько недель снова проверьте свое кровяное давление, чтобы увидеть, как на вас влияет диета с низким содержанием натрия.

  Если вы занимаетесь бодибилдингом или работаете с тренером, вам могут потребоваться большие порции. Просто убедитесь, что вы следите за своей едой, чтобы контролировать уровень натрия. И не забывайте о продуктах с нулевым и очень низким содержанием натрия, таких как фрукты и овощи.

  Вы придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия? Какое ваше любимое блюдо? У вас есть рецепт, которым вы хотите поделиться? Дайте нам знать в комментариях ниже.

  Отказ от ответственности: Ни одно из упомянутых лиц и / или компаний не поддерживает продукты Old School Labs или COSIDLA Inc. или содержание этой статьи. Любые программы предоставлены только в иллюстративных целях. Всегда консультируйтесь со своим личным тренером, диетологом и врачом, прежде чем менять или начинать любую новую программу упражнений, питания или добавок.

  Подсказок о здоровье Холли: ограничение количества скрытого натрия

  Как часто вы берете в руки солонку, чтобы добавить соль в рецепт или еду, при этом беспокоясь о слишком большом количестве натрия? Возможно, вы слышали, что снижение потребления натрия может помочь снизить кровяное давление, но если не контролировать, хроническая гипертензия может привести к сердечным заболеваниям, заболеваниям почек, застойной сердечной недостаточности или инсульту.Большинство людей думают, что большая часть потребления соли происходит из соли, добавляемой в пищу при приготовлении и приеме пищи, но знаете ли вы, что от 80 до 90% дневного потребления натрия в Америке на самом деле поступает из ресторанов или обработанных пищевых продуктов?

  Нашему организму нужен натрий, но многие из нас переусердствуют, потребляя в 3 раза больше рекомендуемого количества. Диетические рекомендации для американцев — потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, однако средняя дневная доза составляет около 3000-6000 миллиграммов. В 1500 миллиграммах рекомендуемая доза еще меньше для групп риска, таких как люди с гипертонией, диабетом и люди старше 40 лет, в том числе почти 70 процентов взрослых американцев.С одной чайной ложкой соли, содержащей около 2300 миллиграммов натрия, суточная доза быстро увеличивается. Имея это в виду, может быть проще, чем вы думаете, контролировать потребление соли!

  Диабетическая диета помогает контролировать уровень натрия, так как Американская диабетическая ассоциация имеет параметры, позволяющие называть рецепт «диабетический» для сахара, углеводов, насыщенных жиров и натрия. Я выделяю все свои диабетические рецепты буквой «D» в своих кулинарных книгах: KITCHEN 101, Правильное питание для борьбы с артритом, и Хорошее питание при раке.

  Очевидный и простой способ уменьшить потребление соли — убрать солонку с обеденного стола. Вы можете подумать, что просто немного посолили, но прежде чем вы это заметите, вы добавили дневную норму натрия. Без него вы не дадите себе выбора. В наши дни на рынке есть много восхитительных смесей приправ, трав и растительных масел без соли для придания вкуса вашей еде, и в скором времени вы даже не пропустите соль!

  Главный способ снизить потребление натрия — это сократить количество обработанных и полуфабрикатов.Натрий добавляется в расфасованные, консервированные и замороженные продукты не только для вкуса, но и в качестве консерванта, сохраняя продукты питания стабильными при хранении в течение более длительного периода времени. Чтение содержания натрия на панели Nutrition Facts — лучший способ узнать, сколько натрия вы едите, уделяя особое внимание размеру порции.

  Поскольку натрий играет важную роль в нашем общем состоянии здоровья, от болезней почек, сердечных заболеваний и даже риска инсульта, мы должны помнить, что умеренность является ключевым моментом.Однако это не означает, что вам нужно отказываться от любимой еды.

  Попробуйте эти ароматные Азиатские бургеры с соевым соусом с низким содержанием натрия и свежими ингредиентами на гриле для барбекю этим летом! Выполнив несколько из этих простых шагов и ища ингредиенты и рецепты с низким содержанием натрия, такие как этот обрезок и потрясающая пицца с курицей, красным перцем, шпинатом и белой фасолью , вы сможете обнаружить скрытый натрий, чтобы он не наносит вреда вашему здоровью.

  Обрезка и отличные насадки:

  • Средний кусок пиццы с доставкой на тонком тесте (770 мг натрия) и замороженной пиццы (790 мг) содержит почти 800 мг натрия — более половины или 1/3 рекомендуемого количества ежедневного потребления натрия!
  • Сравните его с этим восхитительным рецептом пиццы с курицей, красным перцем, шпинатом и белой фасолью из поваренной книги «Хорошее питание для борьбы с артритом» , набитой свежими ингредиентами, вес которых составляет всего 362 мг натрия на ломтик, что даже делает его подходящим для диабетиков. !
  • Обязательно найдите время в супермаркете, чтобы проверить этикетки продуктов питания на наличие таких терминов, как «с низким содержанием натрия», «без добавления соли» и «с низким содержанием соли» на консервированных и упакованных продуктах, таких как консервированный бульон и супы, консервированные овощи, приготовленные замороженные обеды и мясное ассорти.
  • Избегайте обработанных пищевых продуктов и выбирайте свежие продукты, которые могут значительно снизить потребление натрия.
  • Свежее мясо, бобовые, несоленые орехи, молочные продукты, фрукты и овощи содержат очень мало натрия, что делает их разумным выбором при диете с низким содержанием натрия.
  • При использовании консервированных бобов обязательно выбирайте версии с пониженным или низким содержанием натрия, однако, если они недоступны, вы также можете снизить содержание натрия до 40 процентов, промыв и сливая бобы на дуршлаг перед едой, как в одно из моих любимых летних дней. recipes , Юго-западный салат из сладкого картофеля!

  Пицца с курицей, красным перцем, шпинатом и белой фасолью

  2017-06-09 09:48:30

  На 8 порций

  Обильное сочетание фантастических пикантных вкусов делает эту пиццу исключительной.Так хорошо, что я поместил этот рецепт на обложку моей кулинарной книги по артриту! Посетите мой блог, чтобы узнать о более простых рецептах здорового питания, которые помогут вам хорошо питаться!

  1. 1 (12 дюймов) тонкое тесто для пиццы
  2. 2 чайные ложки оливкового масла
  3. 1 средний красный болгарский перец, очищенный от сердцевины и тонко нарезанный
  4. 1/2 стакана нарезанного красного лука
  5. 1 чайная ложка измельченного чеснока
  6. 2 нарезанных стакана молодой шпинат
  7. 1 чайная ложка сушеных листьев орегано
  8. 1 стакан нарезанной вареной куриной грудки
  9. 1/2 стакана белой темно-синей фасоли, высушенной и ополоснутой
  10. 1 чашка измельченного частично обезжиренного сыра моцарелла

  Добавить ингредиенты в список покупок

  Если у вас нет функции «Купи мне пирог!» установлено приложение, вы увидите список ингредиентов сразу после его загрузки

  1. 1.Разогрейте духовку до 425 ° F. Смазать корку маслом.
  2. 2. В большой сковороде с антипригарным покрытием, покрытой антипригарным кулинарным спреем, готовьте красный перец и лук около 5 минут или до мягкости. Добавьте чеснок, шпинат и орегано, помешивая, пока шпинат не увядет.
  3. 3. Равномерно ложите смесь шпината на корку и сверху выложите оставшиеся ингредиенты. Выпекать 8–10 минут или пока сыр не расплавится и не станет корочкой.
  1. Информация о питании на порцию: калорий 204, белок (г) 14, углеводы (г) 21, жир (г) 7, калории из жира (%) 30, насыщенные жиры (г) 3, пищевые волокна (г) 2, Всего сахара (г) 2, Холестерин (мг) 24, Натрий (мг) 362, Диабетические обмены: 1 1/2 крахмала, 1 1/2 постного мяса
  2. Отличный совет: заморозьте оставшиеся кусочки пиццы и разогрейте для приготовления -перед едой еще один день.
  3. Пищевой наггетс: Шпинат является прекрасным дополнением ко многим блюдам, поскольку он содержит полезные антиоксиданты.

  Печать

  Холли Клегг

  Адаптировано из книги «Правильное питание для борьбы с артритом»

  Адаптировано из книги «Правильное питание для борьбы с артритом»

  Наслаждайтесь здоровьем https://savorhealth.com/

  Холли Клегг

  Продано более 1 миллиона кулинарных книг, и Холли Клегг стала кулинарным экспертом по легким, полезным и практичным рецептам благодаря признанным в стране бестселлерам по приготовлению блюд и поваренных книг TERRIFIC®, а также ее кулинарных книг по правильному питанию, в том числе «Здоровое питание при раке» (издания на английском, испанском и китайском языках). ), «Правильное питание для борьбы с артритом и диабетической кулинарией» с помощью ADA.Клегг, который посещал кулинарную школу Cordon Bleu, появлялся на Fox & Friends, NBC Weekend Today, QVC, The 700 Club, USA Today, Cooking Light Magazine, Web MD и Huff Post. Посетите ее канал на YouTube и ее блог.

  Диета на 4 грамма натрия — что нужно знать

  1. CareNotes
  2. Диета, 4 грамма натрия

  Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

  Что такое диета на 4 грамма натрия?

  4-граммовая диета с натрием ограничивает количество продуктов с высоким содержанием натрия и поваренной соли в рационе. Большое количество натрия в вашем рационе может привести к повышению артериального давления и вызвать другие проблемы со здоровьем. Цель диеты с 4 граммами натрия — предотвратить или снизить высокое кровяное давление. Эта диета также может предотвратить накопление лишней жидкости в организме. Проблемы с печенью и почками — еще одна причина ограничить потребление натрия в продуктах, которые вы едите.

  Что я могу сделать, чтобы потребление 4 граммов натрия стало частью моего образа жизни?

  Поначалу может быть сложно изменить то, что вы едите и пьете. Думайте об этих изменениях как об изменениях «образа жизни», а не просто «диеты». Возможно, вам придется внести эти изменения в свой распорядок дня. Следование 4-граммовой диете натрия может помочь улучшить ваше здоровье. Четыре грамма натрия — это то же самое, что 4000 миллиграммов (мг) натрия.

  • Держите список продуктов, разрешенных для этой диеты, на кухне, чтобы напоминать вам о диете.Возьмите этот список продуктов с собой в продуктовый магазин, чтобы помочь вам выбрать продукты с низким содержанием натрия.
  • Носите с собой список продуктов, разрешенных для этой диеты, чтобы напоминать вам о диете, когда вы находитесь вдали от дома. Расскажите своей семье или друзьям об этой диете, чтобы они могли напомнить вам о диете.
  • Задайте своему лечащему врачу, диетологу (di-uh-TISH-in) или диетологу (noo-TRI-shun-ist) любые вопросы о вашем плане диеты. Диетолог или диетолог вместе с вами подберут для вас подходящий план диеты.

  Как я могу использовать этикетки на пищевых продуктах, чтобы выбрать продукты с низким содержанием натрия?

  Чтение этикеток на пищевых продуктах — хороший способ узнать, сколько натрия содержится в продуктах питания. Спросите у своего опекуна дополнительную информацию о том, как читать этикетки на пищевых продуктах. На этикетках продуктов питания указано количество натрия в продуктах питания в миллиграммах. Избегайте продуктов, содержащих более 800 мг натрия в одной порции. Покупайте заменители продуктов с низким содержанием натрия для тех продуктов, которые вам обычно нравятся. Многие продукты готовятся с меньшим, чем обычно, количеством натрия.Ниже приведены некоторые слова о натрии, которые могут быть указаны на этикетке.

  • Без натрия: Менее пяти мг в каждой порции.
  • Очень низкий уровень натрия: 35 мг натрия или меньше в каждой порции.
  • Низкое содержание натрия: 140 мг натрия или меньше в каждой порции.
  • Пониженное содержание натрия: По крайней мере на 25 процентов меньше натрия в каждой порции. Например, если в пище обычно содержится 800 мг натрия, такая же пища, приготовленная с пониженным содержанием натрия, будет содержать 600 мг натрия.
  • Легкое содержание натрия: На пятьдесят процентов меньше натрия в каждой порции; Например, если в пище обычно содержится 500 мг натрия в каждой порции, в той же пище, приготовленной «с низким содержанием натрия», все равно будет 250 мг натрия.
  • Несоленый, без добавления соли и без добавления соли: Во время обработки соль не добавляется.
  • Слабосоленый: В пищу добавлено на 50% меньше натрия, чем обычно. Например, если обычно добавляют 1000 мг натрия, только 500 мг добавляется к «слабосоленой» пище.

  Чего мне следует избегать еды и питья при диете 4 грамма натрия?

  Хлеб и прочие углеводы:

  • Смеси для начинки для риса, макаронных изделий и хлеба.

  Овощи, супы и напитки:

  • Квашеная капуста, маринованные овощи, прочие продукты, приготовленные в рассоле, и оливки.
  • Смеси картофельные, приготовленные коммерческим способом (покупные в магазине).
  • Не ешьте обычные консервированные или обезвоженные супы чаще одного раза в неделю.
  • Ограничьте употребление обычного овощного или томатного сока до 8 унций (1 стакан) или меньше каждый день.

  Мясо и мясные продукты:

  • Копчености, вяленые, соленые, кошерные или консервированные мясо, рыба или птица, например бекон, говяжьи чипсы, мясное ассорти, ветчина, хот-доги и колбасы. Сюда также входят сардины, анчоусы, крабы, омары, имитация морепродуктов, маринованная сельдь и маринованное мясо.
  • Мясная панировка замороженная.
  • Яйца маринованные.
  • Плавленый сыр, сырные пасты и соусы.
  • Орехи соленые.

  Жиры, приправы и прочие продукты:

  • Обычные заправки для салатов, содержащие жир бекона, кусочки бекона и соленую свинину.
  • Закусочные соусы, приготовленные из супов быстрого приготовления или плавленого сыра.
  • Приправы из соли, включая чесночную соль, соль сельдерея, луковую соль и приправленную соль.
  • Морская соль, каменная соль, кошерная соль, размягчители мяса и глутамат натрия (MSG).
  • Обычный соевый соус, соус барбекю, соус терияки, ароматные уксусы.
  • Чипсы для обычных закусок.

  Что я могу есть и пить при диете 4 грамма натрия?

  • При соблюдении диеты на 4 грамма натрия вы можете есть обогащенный белый, пшеничный, ржаной и пумперникель хлеб, твердые булочки и обеденные булочки. Также можно есть кексы, кукурузный хлеб, крекеры и хлебные палочки. Можно включать вафли, блины и большинство сухих и горячих хлопьев. Вы можете есть обогащенный рис, ячмень, лапшу, спагетти, макароны и другие макаронные изделия. Можно также включить начинку из домашнего хлеба.
  • Можно включать все свежие, замороженные и консервированные фрукты с низким содержанием натрия. Прочтите этикетки, чтобы узнать, сколько натрия в этих продуктах. Также можно есть свежие, замороженные и консервированные (дренированные) овощи. Белый или сладкий картофель и кабачки также можно включить в свой рацион.
  • Коммерческие консервированные и обезвоженные супы, бульоны и бульоны можно есть один раз в неделю. Можно также попробовать домашний бульон и супы без добавления соли, а также консервированные супы и бульоны с пониженным содержанием натрия.Можно есть свежую или замороженную говядину, баранину, свинину, птицу, рыбу и большинство моллюсков, а также консервированный тунец или промытый лосось. Яйца и заменители яиц, сыр, сыр рикотта, сливочный сыр и (высушенный) творог также можно включать. Можно есть йогурт и арахисовое масло, сушеный горох и фасоль, а также промытые консервированные бобовые. Прочтите этикетку на упаковках с замороженными обедами. Выбирайте те, у которых 800 мг натрия или меньше в каждом приеме пищи.
  • Напитки включают молоко, пахту и все фруктовые соки.Также можно пить овощные соки с низким содержанием натрия и без соли. Регулярные овощные и томатные соки следует ограничивать до одной чашки (8 унций) в день. Также можно заказать газированные напитки и другие газированные напитки. Сливочное масло или маргарин, растительные масла, а также легкие, кислые и жирные сливки могут быть добавлены в блюда и пищу. Вы можете употреблять заправки для салатов с низким содержанием натрия и небольшое количество обычной заправки для салатов.
  • Прочтите этикетки на десертах и ​​сладостях. Многие из них с низким содержанием натрия. Перец, травы, специи, уксус, лимон или сок лайма могут быть включены в рацион, содержащий 4 грамма натрия.Вы также можете съесть небольшое количество кетчупа, горчицы и соуса для барбекю. Можно использовать соус из острого перца и сальсу, а также две чайные ложки или меньше соевого соуса с низким содержанием натрия. Чипсы из тортильи, крендели, картофельные чипсы и другие закуски можно есть в небольших количествах. По возможности выбирайте несоленые продукты. Также можно есть попкорн без соли или соленого масла.

  Какие еще рекомендации мне следует соблюдать при диете 4 грамма натрия?

  • Блюда в ресторанах, особенно в ресторанах быстрого питания, часто содержат много натрия.В некоторых ресторанах есть информация о питании, в которой указано количество натрия в их пище. Заказывая еду в ресторане, попросите официанта приготовить еду с меньшим содержанием соли или без нее.
  • Проконсультируйтесь с вашим опекуном или фармацевтом о продуктах, которые могут содержать натрий. Эти продукты могут включать антациды, лекарства, зубную пасту и жевательный табак.
  • Ограничьте количество соли, добавляемой в пищу во время приготовления или за столом, до половины чайной ложки каждый день. Поговорите со своим врачом об использовании заменителей соли.Некоторые заменители соли содержат ингредиенты, которые могут изменить действие некоторых из ваших лекарств.

  Рисков:

  Употребление более четырех граммов натрия в день может вызвать накопление лишней жидкости в организме, что приведет к увеличению веса. Это может повысить ваше кровяное давление. Употребление более четырех граммов натрия в день может изменить действие ваших лекарств.

  Соглашение об уходе

  Вы имеете право участвовать в планировании вашего лечения. Обсудите варианты лечения со своими опекунами, чтобы решить, какое лечение вы хотите получать.Вы всегда имеете право отказаться от лечения.

  Дополнительная информация

  Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

  Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

  19 Одобренных диетологами заказов фаст-фуда с низким содержанием натрия — ешьте это не то

  Хотите сократить потребление натрия или соблюдаете диету с низким содержанием натрия из-за проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление? По правде говоря, прилавок быстрого питания, вероятно, не лучшее место для начала и, конечно же, не заслуживает регулярного места в вашей ротации здорового питания, но это не значит, что вам нужно избегать проезжей части.

  Мы обратились к экспертам по питанию и зарегистрированным диетологам, чтобы составить список из 19 заказов фаст-фуда с низким содержанием натрия, чтобы вы могли придерживаться здоровой для сердца диеты в дороге.

  Что считается низким содержанием натрия?

  «FDA считает пищевой продукт« с низким содержанием натрия », если он содержит 140 миллиграммов натрия или меньше на порцию ; тем не менее, для закусок быстрого питания нереально опуститься до такого низкого уровня», — советует Исабель Монтемайор. MS, RD , ведущий диетолог в Fresh n ‘Lean, службе доставки здоровой еды.

  «С учетом сказанного, [если вы ищете фаст-фуд с низким содержанием натрия], я бы выбрал продукты, которые составляют менее 20 процентов от рекомендуемой FDA суточной нормы в 2300 миллиграммов (DV), основанной на диете в 2000 калорий. »

  Получается 460 миллиграммов натрия на порцию .

  Почему нужно обращать внимание на потребление натрия?

  Особенно важно, чтобы люди с высоким кровяным давлением, гипернатриемией, гипертонией и / или сердечной недостаточностью обращали внимание на потребление натрия.Людям с заболеваниями почек также следует помнить о натрии, поскольку чрезмерное потребление этого вещества может вызвать дополнительную нагрузку на почки. Прежде всего, придерживайтесь рекомендаций врача.

  Даже если вы в настоящее время не испытываете ни одной из этих проблем со здоровьем, вам также будет полезно снизить потребление натрия.

  Большинство американцев серьезно пренебрегают рекомендациями FDA по содержанию натрия. Фактически, по данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), средний американец ежедневно потребляет более 3400 миллиграммов натрия.

  AHA отмечает, что «сокращение всего 1000 миллиграммов натрия в день может значительно улучшить кровяное давление и здоровье сердца». (Фактически, AHA рекомендует идеальный предел — не более 1500 миллиграммов натрия в день.) И есть более чем достаточно возможностей сократить эту тысячу калорий, когда вы подъезжаете к проезду, где заказывают гамбургеры. а во фритюре легко поднимается до 3000 миллиграммов натрия.

  Какие самые лучшие заказы фаст-фуда с низким содержанием натрия?

  Конечно, все мы время от времени жаждем фастфуда.За исключением серьезных заболеваний, если вы путешествуете, находитесь в голодном режиме SOS или серьезно хотите отдохнуть от мультиварки, вот 19 лучших результатов быстрого питания с низким содержанием натрия, которые рекомендуют диетологи.

  Предоставлено Taco Bell

  Натрий: 270 мг

  Один хрустящий тако с говядиной, заказанный в стиле «фреска», в котором не используется сыр чеддер (30 калорий / 40 миллиграммов натрия) и заменяется на томаты с нулевой калорийностью / нулевым содержанием натрия, — содержит 140 калорий, 6 граммов белка, и 3 грамма клетчатки.«В этом тако меньше натрия по сравнению с другими тако, и он может быть сытной закуской из-за приличного количества белка и клетчатки», — говорит Монтемайор. «Если вы ищете более сытную еду, употребление двух таких говяжьих тако обеспечит меньше натрия (540 миллиграммов), чем одно из Taco Bell Beef Burrito Supreme (1110 миллиграммов) — это то, что следует учитывать, если необходимо ограничить потребление натрия».

  СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

  Предоставлено Subway

  Натрий: 240 мг

  Subway, безусловно, не изобилует выборами с низким содержанием натрия, но вам будет сложно найти лучший вариант, чем этот бутерброд Veggie Delight.Если вы заказываете его с 9-зерновым пшеничным хлебом Subway, «Один 6-дюймовый бутерброд содержит 12 процентов дневной нормы натрия на 190 калорий, 2 грамма жиров, 39 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки, 6 граммов сахара и 9 граммов сахара. белок. Этот бутерброд — один из продуктов с низким содержанием натрия в меню Subway, что делает его отличным вариантом для тех, кто ограничен в потреблении натрия », — говорит Монтемайор.

  Если вы хотите добавить в бутерброд немного больше белка, не перегружая мясное ассорти с высоким содержанием натрия, Монтемайор предлагает добавить швейцарский сыр.Это добавление повысит уровень белка до 13 граммов, сохраняя при этом довольно низкий уровень натрия (310 миллиграммов или 13% суточной нормы). «Большим преимуществом сэндвича является то, что он содержит две порции овощей, богат витамином А и С и является хорошим источником железа», — добавляет она. Кимберли Гомер, MS, RD, LDN , директор по питанию в Pritikin Longevity Center, всемирно известной программе оздоровительных курортов, рекомендует сочетать вашу подводную лодку с «большим красивым яблоком или другим фруктом, который вы принесли из дома. , и вы не только хорошо едите, но и чувствуете сытость.«

  Натрий: 40 мг

  «Моя любимая вещь, которую я заказываю, когда я в бегах, и у меня нет лучших вариантов — это запеченный картофель от Wendy’s, содержащий всего 40 миллиграммов натрия. Вы можете добавить сметану и чеснок, чтобы получить дополнительные 15 миллиграммов натрия, « Карен З. Берг, MS, RD, CDN , диетолог больницы Св. Франциска в Нью-Йорке. «Мне это нравится, потому что это цельная еда, и вы знаете, что получаете. Это всего 270 калорий, а также 1560 миллиграммов калия в качестве дополнительного бонуса.»Чтобы получить больше способов включить в свой рацион калий, снимающий вздутие живота и расслабляющий мышцы, не пропустите эти продукты с высоким содержанием калия.

  Натрий: 170 мг

  Этот коктейль с 360 калориями, содержащий 170 миллиграммов натрия, можно считать легкой едой или твердым протеиновым коктейлем после тренировки. «В состав смеси Vegan Pineapple Spinach входит органический шпинат и морковь, которые помогут вам получить столь необходимые овощи. Кроме того, это хороший источник белка и обеспечивает более 30 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке», — говорит Саманта Кассетти, MS, RD , эксперт по питанию и похуданию.«Для тех, кому нужно немного больше, вы всегда можете настроить свою смесь, добавив больше белка (и больше овощей!)». Бонус: многие смеси Smoothie King не содержат добавок сахара или искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов, поэтому добавьте эту общенациональную цепочку в свой список зеленого света.

  Предоставлено Chick-fil-A

  Натрий: 440 мг (515 мг в сочетании с половиной пакета медово-горчичного соуса)

  В этом пункте меню содержится целых 25 граммов белка, всего 140 калорий и 19 процентов дневной дневной нормы натрия.Соедините его с их фруктовым стаканом (0 мг натрия) и, если хотите, используйте половину пакета медово-горчичного соуса (75 мг натрия) для макания, чтобы получить в общей сложности 515 миллиграммов натрия.

  «Куриные наггетсы на гриле Chick-fil-A являются хорошим источником постного белка, при этом в них значительно меньше натрия (на 540 миллиграммов натрия меньше), чем в оригинальных наггетсах Chick-fil-A с 8 пунктами (980 миллиграммов натрия)», «говорит Монтемайор. «Я по-прежнему чувствую себя сытым и удовлетворенным, избегая избытка натрия, особенно если я использую соус для макания в умеренных количествах.Добавление чашки с фруктами в заказ обеспечивает множество питательных веществ и клетчатки без добавления натрия ».

  Натрий: 570 мг

  «Мне нравится этот готовый ланч-бокс, потому что это хорошо сбалансированный набор здоровых продуктов с разными вкусами и текстурой, чтобы заинтересовать ваши вкусовые рецепторы. В одной коробке с 520 калориями вы получаете богатое белком арахисовое масло. , мягкий цельнозерновой хлеб, кислый соус из йогурта, богатый кальцием, и сыр, а также хрустящие фрукты и овощи », — комментирует Мэгги Мун, MS, RD , диетолог из Лос-Анджелеса и автор книги The MIND Diet из 570- миллиграмм натрия в упаковке.«В коробке PB&J Protein есть все, что нужно, чтобы вы были удовлетворены в течение нескольких часов, включая 20 граммов питательного протеина, 18 граммов стимулирующих мозг и здоровье ненасыщенных жиров и 20 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке (пять граммов). »

  Предоставлено Chick-fil-A

  Натрий: 100 мг

  Греческое парфе из йогурта с мюсли

  Chick-fil-A — отличная ставка, если вы хотите ограничить потребление натрия ». Этот продукт содержит немного больше сахара (23 грамма на порцию), чем острое блюдо, но в основном это благодаря фруктам и молочным продуктам в этом продукте », — отмечает Юл.«Парфе предлагает 13 граммов белка, 15% дневного кальция и рибофлавин из молочных продуктов и фитохимические вещества из фруктов. Это один из немногих продуктов в этом ресторане с низким содержанием натрия». Кроме того, этот продукт соответствует стандартизированному определению FDA для продукта с низким содержанием натрия (который составляет <140 миллиграммов натрия на порцию.

  Предоставлено Panera Bread

  470 мг натрия

  «Мне нравится, что в Panera Bread вы можете заказать половину продуктов в комбинации и обычно выбираете половину бутерброда с курицей и миндалем в Напе и половину салата из сезонной зелени с бальзамическим винегретом с пониженным содержанием жира», — говорит Линдси Тот, магистр медицины, доктор медицинских наук. Swanson Health.«Эта комбинация содержит 470 миллиграммов натрия и 16 граммов насыщающего протеина, плюс миндаль богат витамином Е для кожи. Этот салат из фаст-фуда содержит полезные каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить глаза от воздействия синего света из-за наши устройства и компьютерные экраны «.

  @ AuBonPain / Twitter

  Натрий: 115 мг

  Принесите греческий йогурт. «Всего 115 миллиграммов натрия на весь прием пищи, [греческий ванильный йогурт и черничное парфе Au Bon Pain] сладкий и сливочный, и он идеально подходит для завтрака или обеда с 24 граммами удовлетворительного белка и 5 граммами клетчатки», — говорит Лисси. Лакатос, RDN, CDN, CFT и Тэмми Лакатос, RDN, CDN, CFT, The Nutrition Twins, основатели 21-Day Body Reboot.«И имея всего 340 калорий и 6 граммов жира, вы можете чувствовать себя хорошо, если найдете что-то полезное в ресторане быстрого обслуживания».

  Предоставлено McDonald’s

  Натрий: 140 мг (260 мг с яичницей-болтунью)

  «В McDonald’s очень сложно съесть фаст-фуд с низким содержанием натрия — даже если вы думаете, что делаете более здоровый выбор, например салат с курицей. Теперь, когда они предлагают завтрак в течение всего дня, я закажу продукты для завтрака, нет независимо от того, какое сейчас время суток, — говорит Кристи Бриссетт, доктор медицинских наук, президент 80 Twenty Nutrition.«Я куплю овсянку с фруктами и кленом (без коричневого сахара) за 140 миллиграммов натрия. Чтобы получить больше протеина, я также получу дополнительный заказ на две яичницы-болтуньи, которые содержат 120 миллиграммов натрия», — добавляет она. , действие, которое доводит общее количество еды до 260 миллиграммов натрия.

  Предоставлено Dunkin ‘

  Натрий: 250 мг

  Эта овсяная каша DDSmart, покрытая сухофруктами, — сытный и относительно полезный способ зарядить ваш день энергией. «Это 250 миллиграммов натрия (поскольку он растворимый), но в нем колоссальные 7 граммов клетчатки, которые помогут вам чувствовать себя сытым в течение всего утра», — говорит Берг.«В нем изрядное количество сахара, но намного меньше, чем в тех манчкинах, которые смотрят на вас с прилавка». Что касается этого кофе, вы будете сочетать его с этим, получите советы экспертов с этими простыми способами оставаться стройными в любой кофейне.

  Shal W./Yelp

  Натрий: 370 мг

  В этом выборе используется салат вместо булочки, он содержит 370 миллиграммов натрия и 240 калорий. «Заказ« белкового »бургера может значительно снизить содержание натрия в нем, сохранив при этом большинство вкусовых качеств стандартного гамбургера», — делится Монтемайор.«Гамбургер с булочкой содержит 650 миллиграммов натрия, а без булочки — 370 миллиграммов натрия, что сэкономит вам 280 миллиграммов, если вы заказываете протеиновый стиль». Кроме того, отказавшись от булочки, вы сэкономите 150 калорий и 18 граммов углеводов. И — да — это предложение относится только к гамбургеру. Добавление одного ломтика сыра увеличивает количество натрия до 720 миллиграммов.

  Предоставлено Panera Bread

  Натрий: 150 мг

  Ищете в Panera вариант завтрака быстрого приготовления с низким содержанием натрия? Эта овсяная каша с миндалем, киноа и медом — отличный выбор. «[В ней] всего 150 миллиграммов натрия, что составляет всего 9 процентов от рекомендуемой дневной нормы натрия», — говорит шеф-повар Джули Харрингтон, доктор медицинских наук. .«Мне нравится добавлять киноа в овсяные хлопья, чтобы не только добавить ореховый вкус и текстуру, но и по-новому представить древние зерна». Кроме того, комбинация киноа, богатой белком и клетчаткой, и миндаля помогает этой миске накапливать до 10 граммов белка и 8 граммов клетчатки на порцию всего лишь 320 калорий и 7 граммов сахара.

  Chipotle / Facebook

  Натрий: 490 мг

  Не каждое блюдо в популярной мексиканской сети обязательно должно быть соляной бомбой. «Когда я испытываю тягу к Chipotle, я выбираю Burrito Bowl с курицей и овощами фахита, а затем добавляю салат и сметану», — говорит Тот.«Эта комбинация содержит 490 миллиграммов натрия, что намного меньше, чем другие варианты меню, плюс она дает мне 35 граммов протеина, который поддерживает здоровые мышцы и заставляет меня дольше чувствовать сытость».

  Предоставлено Starbucks

  Натрий: 540 мг

  Нужно немного топлива? Избегайте кондитерских изделий и выбирайте упаковку для яиц и сыра с низким содержанием натрия, содержащую 470 калорий и 23 грамма белка в каждой упаковке. «Эта коробка упакована цельными необработанными продуктами, включая сваренное вкрутую яйцо, натуральное ореховое масло, фрукты, сыр и небольшой кекс с изюмом для орехового масла», — говорит доктор.Кейт Кантор, доктор философии в области диетологии и генеральный директор программы «Еда и питье» (NAMED), направленная на смягчение последствий пищевой зависимости. «Другие коробки, доступные в Starbucks, также содержат значительно меньше натрия, чем традиционные варианты быстрого питания, которые обычно составляют около 1000 миллиграммов или более на порцию. Я рекомендую эти варианты, потому что они содержат ингредиенты более высокого качества, а также свежие фрукты и овощи в порционных контейнерах. »

  Pizza Hut / Facebook

  Натрий: 270 мг

  Когда вы жаждете кусочка, вы слишком хорошо знаете, что через несколько дней можно подружиться с целым пирогом на диване.Вместо этого воспользуйтесь своим желанием и попробуйте пиццу с овощами от Pizza Hut. Большинство людей предполагают, что пицца разрушит запас натрия и калорий, но всего 100 калорий на ломтик, вы получаете бонус для здоровья в дополнение к более низкой калорийности и нагрузке натрия — антиоксиданты из овощей, — говорят The Nutrition Twins. с 3,5 граммами жира и всего 1,5 граммами насыщенных жиров, вы можете наслаждаться кусочком, не беспокоясь о том, что это подорвет ваше здоровье или вашу талию ».

  Предоставлено Arby’s

  Натрий: 470 мг

  «Хлеб, сыр, курица и мясо с приправами — все с высоким содержанием натрия, поэтому заказать фаст-фуд с низким содержанием натрия в Arby’s может быть непросто.Здесь размер имеет значение, — предупреждает Бриссетт. — Вместо того, чтобы заказывать обычный бутерброд или гироскоп, я рекомендую заказать один из ползунков Арби и держать сыр. Слайдер с ростбифом Халапеньо без сыра содержит 470 миллиграммов натрия (что сэкономит вам 200 миллиграммов натрия, если вы закажете его в Швейцарии). Соедините это с салатом и попросите немного лимона или уксуса, чтобы выжать сверху «.

  Или попробуйте попросить в их меню заправку для салата с наименьшим содержанием натрия — заправку из дижонской медовой горчицы.Вы также можете заказать заправку для салата с наименьшим содержанием натрия, их дижонскую медово-горчичную заправку, но поскольку весь пакет содержит 230 миллиграммов натрия, постарайтесь использовать только половину его.

  Диана К. / Йелп

  Натрий: 380 мг

  «Маленький гамбургер от Five Guys» содержит 380 миллиграммов натрия, что довольно мало (17% DV), однако это составляет только булочку и одну лепешку », — советует Монтемайор. «Добавление начинки может значительно повысить уровень натрия, поэтому может быть полезно изучить информацию о питании каждого из них, чтобы не переусердствовать.«Чтобы сохранить уровень натрия в хорошем диапазоне, попробуйте горчицу, помидоры, жареный / нарезанный лук, перец халапеньо, зеленый перец и салат, — советует Монтемайор.

  Натрий: 300 мг

  «[В этом заказе быстрого питания с низким содержанием натрия] 300 миллиграммов натрия на порцию». говорит Summer Yule, MS, RDN. «Кроме того, этот салат содержит три грамма клетчатки и 15 граммов белка, всего на 285 калорий». Направлялись в Panera? Ознакомьтесь с нашим рейтингом всего меню Panera!

  22 простых рецепта с низким содержанием натрия — лучшие рецепты для подростков

  Люди бросают солонку по многим причинам и ищут рецептов с низким содержанием натрия .

  Готовые продукты, полуфабрикаты, фаст-фуд и блюда в ресторанах — все это чрезвычайно богато натрием. Но есть много отличных рецептов с низким содержанием натрия, которые вы можете легко приготовить дома и не пропустите соль!

  В настоящее время на рынке представлено множество смесей приправ, не содержащих соли или с низким содержанием натрия, которые обладают тоннами вкуса без высокого уровня натрия.

  Очень часто, когда люди переходят на низкосолевую диету, они отказываются от некоторых из своих любимых блюд. Вам не нужно этого делать!

  От сытных и успокаивающих супов и рагу до ваших любимых китайских блюд на вынос до слоеного масляного печенья — здесь перечислено так много аппетитных рецептов!

  В этом сытном рецепте гуляша есть все удобства и очень мало натрия!

  Говяжий фарш обжаривается в оливковом масле, затем смешивается с чесноком, луком и болгарским перцем.

  Эту смесь заправляют паприкой, перцем, помидорами и красным винным уксусом, а затем тушат. Затем этот соус подается на пасту и покрыт тертым швейцарским сыром, что делает блюдо очень успокаивающим.

  Вы хотите китайскую еду на вынос, но не хотите соли? Это блюдо идеально вам подойдет! Это рецепт любимой всеми кисло-сладкой курицы с низким содержанием соли.

  Вы никогда не догадались бы, что в этом блюде всего 78 мг натрия на порцию! Куриную грудку протирают и обжаривают, а затем смешивают с кусочками лука и болгарского перца.

  Наконец, это блюдо с домашним кисло-сладким соусом с низким содержанием натрия, который включает сладкий ананасовый сок, коричневый сахар, острый рисовый уксус и кетчуп. Это блюдо идеально подавать с тушеным коричневым рисом или лапшой ло мейн.

  Ничто не превосходит испепеляющую тарелку фахитас! Этот рецепт включает красочный болгарский перец, грибы, лук и креветки.

  В этом рецепте используется вкусная домашняя приправа фахита с низким содержанием натрия, в состав которой входят порошок чили, тмин, перец, чеснок, лук и кайенский перец.

  Вы захотите использовать эту приправу на всем! Выжатие свежего сока лайма сделает блюдо сбалансированным. Лучше всего то, что это основное блюдо готовится за считанные минуты. Итак, что подавать с фахитасом? Ознакомьтесь с этими рецептами, чтобы узнать об удивительных идеях!

  Это основное блюдо такое универсальное. Вы можете подать его гостям или семье в качестве полезного для сердца еды!

  Это одна из лучших идей для ужина с низким содержанием натрия. Эта сочная куриная грудка залита сливочно-чесночным соусом, но ее очень просто приготовить, что делает ее идеальным рецептом на будние дни.

  Курицу промазывают смесью приправленной муки, а затем подрумянивают на сливочном масле. Соус из бульона, чеснока, лука, сливок, итальянской приправы и пармезана. Блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре и зелеными овощами на пару.

  Кто сказал, что катание на хвосте не может быть полезно для сердца? Если вы ищете отличные закуски с низким содержанием натрия для игрового дня, это вам поможет!

  Здесь вы найдете варианты некоторых из ваших любимых рецептов Суперкубка с низким содержанием натрия.

  Крылышки буйвола со сливочным соусом ранчо, чипсы с острой сальсой из томатилло, тушеная свинина барбекю, восхитительный сладко-соленый хруст с пралине и пеканом, и даже такие напитки, как Bloody Marys и Micheladas! Эти рецепты так хороши.Вы больше никогда не вернетесь к полностью натриевым версиям!

  Если вы хотите еду на вынос, вот еще один классический рецепт без соли! Этот цыпленок из бурбона с низким содержанием натрия обязательно станет любимцем всей семьи.

  Куриные грудки или бедра покрыты кукурузным крахмалом и поджариваются до хрустящей корочки. Затем чеснок обжаривается и смешивается с бурбоном, бульоном, коричневым сахаром, имбирем, луком и хлопьями красного перца, чтобы получился восхитительный сладкий и пикантный соус.

  Курица добавляется обратно, чтобы покрыть каждый кусок соусом.Лучше всего его подавать с вареным жасминовым рисом и в сочетании с приготовленными на пару овощами, чтобы получить весь этот густой и бархатный соус.

  Купленные в магазине смеси и консервы чили удобны, но содержат тонну натрия! Попрощайтесь с солью, но не со вкусом, с этим сытным рецептом чили! Нарезанная кубиками говядина, лук, чеснок, болгарский перец, фасоль, нарезанный кубиками зеленый перец чили, помидоры и томатный соус составляют основу этого удивительного перца чили.

  Это приправлено паприкой, черным перцем, тмином, порошком чили, хлопьями красного перца, табаско и орегано.Красное вино и какао-порошок придают этому перцу чили невероятную глубину вкуса.

  Сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. Вы не пропустите соль!

  Пожалуй, нет более универсальной приправы для кладовой, чем смесь приправ Ranch, но готовые версии в магазине содержат столько натрия. Не бойся!

  Эта домашняя версия еще лучше, и вы обязательно будете использовать ее снова и снова, чтобы делать заправки для салатов, соусы, а также приправлять что-нибудь из курицы, свиных отбивных или запеканок!

  Сухое сухое молоко смешивают с сушеным измельченным луком, петрушкой, чесночным порошком, чесноком, укропом и перцем.Банку с этой смесью можно хранить в кладовой в течение нескольких месяцев!

  Кто не любит теплые липкие булочки с корицей из духовки? Многие люди могут обратиться к консервированным булочкам с корицей, но они содержат много дополнительного натрия.

  Это сладкий, восхитительный рецепт, в булочке всего 52 г натрия! Тесто получается очень мягким и пышным, а затем наполнено корицей и коричневым сахаром.

  Сверху намазывается глазурь из сливочного сыра, превращая эти классические хлебобулочные изделия в топ. Вы сделаете эти булочки с корицей для праздничного завтрака или особого бранча на выходных!

  Sloppy Joes — любимец детства.Острый мясной соус, который подается между мягкими булочками, идеально подходит для ужинов в будние дни. Но если вы используете купленный в магазине пакет с приправой, в нем будет много соли.

  Этот рецепт диеты с низким содержанием натрия порадует всех! Мясной фарш подрумянивается болгарским перцем и луком. Затем в сковороду добавляется соус из горчицы, кетчупа и коричневого сахара.

  Эту смесь можно подавать к поджаренным булочкам для гамбургеров, чтобы получился теплый и успокаивающий горячий бутерброд.

  Вы хотите завершить трапезу, но не знаете, что подать с Sloppy Joes? Эти идеи обязательно сделают это блюдо особенным.

  Горячий деревенский бисквит с маслом — идеальный гарнир ко многим южным блюдам или даже к завтраку. Но в них может быть очень много натрия. Многие стараются их полностью избегать.

  Это печенье ароматное и слоеное, без соли! Благодаря разрыхлителю, не содержащему натрия, это печенье содержит всего 21 мг натрия.

  Эти бисквиты вместе с мукой, сахаром, жиром и молоком отлично выпекаются. Вам понравится подавать их с маслом и джемом, медом или патокой.

  Многие домашние повара полагаются на готовую смесь для выпечки, чтобы мгновенно приготовить печенье, булочки, вафли и блины.

  К сожалению, эти коробки со смесью забиты натрием. Сделать свою собственную смесь для выпечки с низким содержанием натрия никогда не было так просто.

  Мука просеивается вместе с сахаром и разрыхлителем с низким содержанием натрия, а затем режется растительным маслом. Эту смесь можно хранить в кладовой, плотно закрытой, до 2 месяцев. Вы будете тянуться к нему снова и снова!

  Лазанья — любимое семейное блюдо, сочетающее в себе теплый комфорт пасты с сыром, мясным фаршем и острым томатным соусом.

  Если вы хотите приготовить еще более здоровую версию этой классической запеканки, попробуйте эту версию с низким содержанием натрия и без глютена! Лук, чеснок, помидоры, красное вино и говяжий фарш покрыты слоями безглютеновой лазаньи, слоями рикотты и тертого сыра.

  Ваша семья даже не узнает, что вы режете клейковину и соль. Если вам это нравится, вам понравятся некоторые из этих лучших рецептов без глютена и молочных продуктов!

  Горячая сковорода с беконом — восхитительный способ начать утро.С этим рецептом вам не придется прощаться с беконом, если вы уменьшите количество соли!

  Этот бекон с низким содержанием натрия нужно приготовить всего за час, а на предстоящие недели у вас будет тонна бекона.

  Свиная грудинка нарезана ломтиками и смазана кленовым сиропом, жидким дымом и специями.

  Затем запекают при низкой температуре около часа, чтобы быстро застыть. Затем его можно обжарить, заморозить или заморозить.

  Если вы посмотрите на содержание натрия в своем рационе, вы, возможно, заметили, что нарезанный сэндвич-хлеб содержит довольно много соли!

  Этот рецепт белого хлеба станет любимым блюдом всей семьи для приготовления бутербродов и тостов.Универсальная мука смешивается с пшеничной глютеном, сухим сухим молоком, топленым маслом, сахаром, дрожжами и теплой водой, чтобы получить мягкий белый хлеб.

  По этому рецепту получается две буханки хлеба, примерно по 14 ломтиков каждая. От этого хлеба в вашем доме будет так приятно пахнуть. Вы никогда не вернетесь к покупкам в магазине!

  Этот салат тако с низким содержанием натрия является идеальным обедом для приготовления еды. И этот салат можно настроить так, чтобы он был низкоуглеводным, кето или палео-дружественным!

  Сначала обжарьте немного фарша и приправьте соусом Mrs.Приправа тако Dash с низким содержанием натрия. Можно использовать говяжий фарш, индейку или курицу.

  Это добавляется поверх нарезанного салата, помидоров рома, зеленого лука, сыра чеддер, а также черных бобов и кукурузы.

  Вы можете добавить простой греческий йогурт, сметану, гуакамоле или вашу любимую сальсу, чтобы сделать этот салат захватывающим!

  В холодный и ветреный день нет ничего лучше сытной тарелки горячего тушеного мяса из говядины! Но обычное тушеное мясо из говядины может содержать натрий.

  Этот рецепт приходит на помощь! Нарезанная кубиками говядина обжаривается в горшочке.Лук, морковь, картофель и сельдерей — классические овощные добавки, которые добавляют аромат и делают это рагу полноценным блюдом.

  Чеснок, красное вино, говяжий бульон и жареные на огне помидоры придают этому тушеному блюду глубину аромата. Соус для подрумянивания, тмин, копченый перец и хрен — секретные ингредиенты, рецепт которых заставит ваших гостей требовать.

  Если вам интересно, что подать с тушеной говядиной? Есть много отличных идей, от которых у вас потекут слюнки.

  Ночь спагетти — это классическая семейная традиция, которую можно приготовить в мгновение ока.Многие соусы для пасты в банках часто содержат очень много натрия.

  В этом рецепте всего 26 мг натрия на порцию! В этом соусе есть лук, томатный соус, томатная паста, сахар, чеснок, орегано, базилик и хлопья красного перца.

  Если дать этому рецепту настояться на медленном огне в течение получаса, вкус действительно проявится.

  Вы не пропустите соль! Это идеальное блюдо с говяжьим фаршем, вашими любимыми фрикадельками или просто с макаронами.

  Когда люди переходят на низкое содержание натрия, они часто думают, что им нужно попрощаться с такой успокаивающей классикой, как картофельный суп.Но это не так!

  Картофель сочетается с обжаренной свиной грудинкой, чесноком, луком, сельдереем, бульоном, молоком и сливками. Итальянская приправа, жидкий дым и порошок чипотле — секретные ингредиенты, которые выделяют этот суп.

  Этот суп смешан и покрыт сметаной, сыром и чесноком, чтобы он напоминал загруженный печеный картофель!

  Вы смотрели этикетку с питанием на блинной смеси? Эй, Нелли! Удивительно, но в этих сладких горячих пирожках может быть много натрия.

  Эти блины с черникой содержат всего 113 мг натрия! Взбейте немного муки, коричневого сахара, разрыхлителя с пониженным содержанием натрия, овсяного молока, ванильного экстракта и яблочного уксуса.

  В результате реакции уксуса с разрыхлителем получается идеально пышный блин! Чернику можно добавить прямо в тесто, добавить сверху или и то, и другое, что сделает завтрак полезным и вкусным.

  Хотя мясной рулет может показаться старомодным, это определенно успокаивающая еда. Но традиционный мясной рулет может быть насыщен солью, что делает его не очень удобным выбором для людей, соблюдающих диету с низким содержанием натрия.

  Этот рецепт пробудит в памяти лишь малую часть соли. Фарш из индейки сочетается с нарезанным луком, болгарским перцем, тертой морковью, измельченными крекерами с низким содержанием натрия и хлебом без соли.

  Этот мясной рулет такой влажный и вкусный. Вы, несомненно, будете использовать его в регулярном планировании приема пищи. Он идеально сочетается с картофельным пюре и овощами на пару или салатом.

  Если вы смотрели солонку, вы, возможно, думали, что рамен исключен из меню.Не так! По этому рецепту вы сможете с удовольствием есть лапшу круглый год.

  Сушеная лапша из чау-мьен в сочетании с миллиардом без натрия и обезвоженными овощами создает восхитительный суп с лапшой длительного хранения.

  Да, вы можете хранить их по отдельности в стеклянных банках для добавления горячей воды! Кроме того, вы можете хранить порции в отдельных пластиковых пакетах, а затем наливать их в миску и смешивать с горячей водой.

  22 простых рецепта с низким содержанием натрия

  Инструкции

  1. Выберите свое любимое блюдо с низким содержанием натрия!
  2. Приготовить ингредиенты согласно рецепту.
  3. Будьте готовы за 30 минут или меньше!

  Что такое диета с низким содержанием соли и что мне есть?

• Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Попытка придерживаться диеты с низким содержанием соли может показаться почти невозможной, особенно когда соль присутствует во многих наших повседневных продуктах.

Выбор диеты с низким содержанием соли намного лучше для нашего общего здоровья, поскольку употребление более 6 г (примерно одной чайной ложки) более рекомендуемой суточной нормы (RDA) может привести к проблемам со здоровьем, таким как высокое кровяное давление — один из основных факторов риска инсульт и болезни сердца.

«Есть много способов ограничить потребление соли, и требуется всего несколько недель, чтобы ваши вкусовые рецепторы приспособились и стали более чувствительными к соли», — говорит Роб Хобсон, глава отдела питания healthspan.co.uk.

Итак, чтобы помочь сориентироваться в хитросплетениях, связанных с сокращением ежедневного потребления соли, мы составили это руководство о том, как сесть на диету с низким содержанием соли, что есть и как сделать это постоянным элементом вашей жизни.

Что такое диета с низким содержанием соли?

Большинство из нас едят больше соли, чем нам нужно.Согласно Агентству по пищевым стандартам, мы все должны ограничить потребление соли примерно шестью граммами соли в день. Однако среднестатистическая британская женщина съедает восемь граммов соли в день, в то время как средний мужчина съедает колоссальные 11 граммов.

Диета с низким содержанием соли, также известная как диета с низким содержанием натрия, определяется как употребление менее шести граммов поваренной соли в день, то есть примерно одной чайной ложки. Соль содержится в обработанной пище, готовых блюдах, овощных консервах и супах. Такие закуски, как печенье и чипсы, особенно плохи.

Как работает диета с низким содержанием соли?

Слишком большое количество соли является значительным фактором риска повышения артериального давления, что может привести к сердечным заболеваниям и инсультам. Исследования показывают, что уменьшение количества соли в вашем рационе может снизить артериальное давление всего за четыре недели.

Натрий против соли

Натрий и соль часто используются как синонимы, но это не одно и то же. Натрий — это то, что содержится в нашей пище, особенно в обработанных пищевых продуктах, а соль — это то, что мы добавляем в пищу.Также есть разные виды соли…

• Поваренная соль — лишена минералов, чтобы придать ей прекрасную консистенцию. Также могут быть добавлены добавки для предотвращения комкования.
• Морская соль — полученная из испарившейся морской воды, морская соль содержит такие минералы, как цинк, калий и железо, что придает ей более сложный вкус.
• Каменная соль — более крупная по размеру по сравнению с поваренной солью. Часто используется для консервирования мяса.

Каковы риски диеты с высоким содержанием соли?

По данным British Heart Foundation, диета с высоким содержанием соли заставляет ваше тело удерживать воду, повышая кровяное давление и вызывая нагрузку на ваши органы.Это может вызвать сердечные приступы, инсульты, слабоумие и заболевание почек.

Если вы принимаете лекарства, регулирующие артериальное давление, слишком много соли также может повлиять на эффективность этих лекарств.

Кому подходит диета?

Если у вас высокое кровяное давление или оно есть в вашей семье, вам следует придерживаться низкосолевой диеты.

Но даже если у вас нет высокого кровяного давления, рекомендуется следить за потреблением соли, чтобы предотвратить проблемы в будущем. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием соли может увеличить риск развития остеопороза и рака желудка.Это также может усугубить астму. По данным правительства, около 22 миллионов человек в Великобритании в настоящее время пытаются сократить потребление соли.

Каковы недостатки низкосолевой диеты?

Нет, по состоянию здоровья. Но бывает сложно определить, сколько соли содержится в определенных продуктах и, следовательно, сколько вы едите.

Техническое название соли — хлорид натрия, и одна из основных проблем заключается в том, что на некоторых этикетках продуктов питания указана соль, а на других — натрий, а это означает, что вам нужно следить за обоими.Еще больше сбивает с толку то, что соль в два с половиной раза больше натрия. Поэтому, если на этикетке указан только натрий, вы можете вычислить количество соли, умножив его на два с половиной. Например, 1,2 г натрия равняется 3 г соли. К счастью, большинство супермаркетов теперь используют светофоры для четкой маркировки содержания соли в продуктах питания.

И есть более простые способы избежать соли, как вы увидите ниже…

Это простые заменители основного приема пищи:

Тост SWAP (0.3 г соли) ДЛЯ овса (0 г соли)

Диетолог

Мейс Аль-Али говорит: «Выбирайте миски для смузи с высоким содержанием белка с фруктами или овсяные хлопья с веганским гороховым белком». Сделайте ночной овес, насыпав 10 г семян чиа, 10 г молотых семян льна и 40 г овса со 150 мл миндального молока и 2 столовыми ложками миндального масла.

SWAP жареное яйцо (1 обжаренное в столовой ложке масла = 0,8 г соли) ДЛЯ яйца пашот (0,2 г соли)

Не добавляйте соль в масле и готовьте в воде, чтобы получить здоровый выбор.«Яйцо среднего размера содержит 0,078 г натрия, 5% от рекомендуемой суточной нормы для взрослой женщины», — говорит диетолог доктор Джульет Грей.

Мясо, обработанное SWAP (1,28 г ветчины = 0,3 г соли) ДЛЯ индейки / курицы (0,07 г соли на 100 г грудки)

Индейку и курицу можно легко добавить с помощью зелени — розмарин и шалфей особенно хорошо сочетаются с этим мясом. Нарежьте бутерброды или наслаждайтесь ужином.

SWAP готовый суп (банка супа 400 г = до 0.8 г соли) ДЛЯ домашнего бульона (0,057 г соли)

Не покупайте суп, купленный в магазине, и попробуйте приготовить собственный, используя чеснок, порошок карри и семена тмина, чтобы придать ему дополнительный аромат. Если вы используете стандартный кубик, убедитесь, что в нем мало натрия.

Закуски

КРИСПСЫ SWAP Пакет готовых соленых чипсов = 0,5 г соли / 34,5 г) ДЛЯ ОВОЩНЫХ ПАЛОЧКОВ (0,035 г соли)

Доктор Лор Хивернат, эксперт по питанию, рекомендует «тонкие ломтики моркови, сельдерея и свеклы, приправленные паприкой, зеленью и черным перцем».Исследования показали, что свекла способствует значительному снижению артериального давления. Он также богат клетчаткой, витамином B, калием и железом, что делает его отличным универсальным вариантом для здоровья сердца.

SWAP СОЛЕНЫЙ АРАХИС 1,19 г СОЛИ / 28 г порции) ДЛЯ ОБЫЧНЫХ ФИСТАШЕК (порция 0 г / 28 г)

Сырые очищенные фисташки не содержат холестерина и являются отличным источником клетчатки. Добавляя их в свой рацион в качестве перекуса, вы можете получить различные преимущества для здоровья сердца, включая «снижение артериального давления и холестерина из-за высокого содержания в них фитостерина», — говорит Мейс.Это растительный стерол, который снижает риск сердечных заболеваний и воспалений.

Используйте травы и специи

Некоторые блюда требуют немного дополнительных приправ, но вместо того, чтобы тянуться к соли, попробуйте добавить травы и специи. «Найдите несколько блюд, которые вам нравятся, например, карри и порошок чили, и держите свои шкафы в запасе», — говорит Роб. «Специи можно добавлять в любую еду, они являются хорошим источником минералов, таких как кальций и железо. Также было показано, что они помогают уменьшить воспаление в организме.’

Что можно есть при диете с низким содержанием соли?

Множество свежих продуктов, таких как фрукты, овощи и рыба, а также крахмалистые углеводы, такие как коричневый рис и макаронные изделия. Но помните, что нельзя добавлять соль. Готовьте как можно больше вещей с нуля, например, соусов для пасты и пирога с заварным кремом, и не добавляйте соль.

Ищите блюда без соли, такие как маргарин и хлопья для завтрака. Даже в хлебе есть соль, поэтому проверьте этикетку.

Типичный день на диете с низким содержанием соли:

Завтрак

Измельченная пшеница, полуобезжиренное молоко (измельченная пшеница — один из немногих злаков для завтрака без добавления соли), гренки из цельнозерновой муки с несоленым нежирным спредом.

Обед

Цыпленок гриль с зеленым салатом. Используйте лимонный сок и зелень вместо покупной заправки или замените домашний овощной суп без добавления соли.

Ужин

Паста из непросеянной муки с домашним соусом для пасты из помидоров, лука, чеснока и маслин.

Закуски

Фрукты, несоленые орехи, натуральный йогурт.

Шокирующие факты о соли

• Стандартное карри на вынос с рисом, нааном, саг алоо, попадом и чатни = 20.5 г соли
• Кусок пиццы, купленной в магазине = от 0,6 до 1,5 г соли
• Хотите побаловать себя пиццей на вынос? Это дает еще больше соли — 4-6 г на ломтик!
• Китайская еда на вынос = 2 г соли на блюдо без бортиков
• Двойное мясное блюдо длиной в фут с сыром и сладким соусом чили = 11 г соли
• Бургер и картофель фри на вынос = 1,25 г соли

Большинство из нас едят слишком много соли или натрия. Это катастрофа для здоровья. Сэкономьте, следуя нашим советам и выбрав диету с низким содержанием соли.

Рецепты с низким содержанием соли

Куриный бульон с лапшой

Этот доступный по цене рецепт курицы полезен и успокаивает, в нем гораздо меньше соли и жира, чем в альтернативных блюдах, купленных в магазине. Для дополнительного вкуса вы можете добавить бульонный кубик, но мы рекомендуем использовать вариант с низким содержанием соли, такой как Kallo.

Получить рецепт: Куриный бульон с лапшой

Овощной суп с кусочками

Этот сытный суп легко приготовить заранее и идеально подходит для заморозки. Он также веганский! Этот наполненный добротой рецепт идеально подходит, если вам нужно вдохновение для обеда или ужина.Чтобы содержание соли было как можно меньше, приготовьте домашний бульон или выберите кубики с низким содержанием соли.

Получить рецепт: Овощной суп с кусочками

Бутерброды с курицей в стиле коронации

В сэндвичах с курицей меньше соли, чем в начинках из сыра или ветчины. Чтобы еще больше снизить содержание соли в этой начинке для коронации, вы можете заменить майонез на греческий йогурт. В качестве альтернативы просто не забудьте купить майонез с низким содержанием соли. Удивительно, но и в хлебе много соли.Вы можете поменять его на крекеры или овсяные лепешки или убедиться, что покупаемый хлеб с низким содержанием соли, например, Livlife серьезно нарезанный нарезанный хлеб.

Получить рецепт: Сэндвичи с курицей в стиле коронации

Хлеб из непросеянной муки

Купленный в магазине хлеб содержит удивительное количество соли, и вы, возможно, не задумывались, как это влияет на ежедневное потребление. Приготовление хлеба с нуля дает вам полную прозрачность и контроль над тем, что вы потребляете. Этот рецепт рассчитан на 10 человек, а их около 0.5 г соли на порцию. Помните об этом при выборе начинки или начинки для сэндвичей, чтобы обеспечить сбалансированную порцию.

Получить рецепт: Хлеб из непросеянной муки

Зерновая миска с курицей и зеленью Gousto’s

Здоровый и сытный, этот пряный цыпленок с зеленью и зернами станет восхитительным ужином с низким содержанием соли, а остатки можно съесть на обед на следующий день. Использование трав и специй в качестве ароматизаторов снижает потребность в избытке соли и гарантирует, что у вас будут вкусные блюда, полезные для вашего тела.

Получить рецепт: Зерновая миска с курицей и зеленью Густо

Паста с королевскими креветками, помидорами черри и лимоном

Знаете ли вы, что некоторые консервированные помидоры содержат много соли? Этот умный рецепт сочетает в себе крахмалистую воду для пасты со свежими виноградными помидорами, чтобы создать ароматный соус без каких-либо неприятных добавок. Мы использовали креветки, но вы можете добавить курицу или дополнительные овощи, если хотите.

Получить рецепт: Паста с королевскими креветками, помидорами черри и лимоном

Поваренные книги с низким содержанием соли

Если вы хотите еще больше вдохновиться рецептами с низким содержанием соли, ознакомьтесь с приведенными ниже кулинарными книгами, которые помогут вам в вашей миссии.

Простой план диеты с низким содержанием натрия и поваренная книга: быстрые и медленные блюда, чтобы начать (и придерживаться) диеты с низким содержанием соли

Эта поваренная книга получила множество положительных отзывов, и многие люди выразили свое восхищение рецептами. Существует сочетание рецептов мультиварки и других идей быстрого питания, что делает приготовление блюд с низким содержанием соли легким ветерком. Нет мультиварки? Прочтите наши проверенные и проверенные обзоры лучших мультиварок.

ВИД НА AMAZON

Полное руководство по почечной диете для начинающих: рецепты почечной диеты с низким содержанием натрия, калия и фосфора

Необычно для поваренной книги, изображения напечатаны в черно-белом цвете, что придает ей устаревший вид.Однако, если вы можете не обращать внимания на это, отзывы говорят, что разнообразие рецептов хорошее, и что инструкция четкая с указанием точного времени приготовления и приготовления.

ВИД НА AMAZON

500 Рецептов с низким содержанием натрия: Избавьтесь от соли, а не вкуса блюд, которые понравятся всей семье

Низкое содержание соли не обязательно означает слабый вкус, и, имея на выбор 500 рецептов, вы обязательно найдете тот, который понравится всей семье. Рецепты написаны для аудитории из США, поэтому вы можете обнаружить, что некоторые ингредиенты необходимо заменить.Рецепты включают в себя острую картофельную кожуру, салат из трех бобов и торт из бархатной крошки.

ВИД НА AMAZON

Поваренная книга, полезная для сердца для двоих: 125 идеальных порций с низким содержанием натрия и низким содержанием жира

Эта поваренная книга идеально подходит для пар, которым нужны советы по контролю порций, а также вдохновение для рецептов. В обзорах говорится, что в книге много полезной информации, но некоторые критикуют отсутствие изображений, сопровождающих рецепты.