Безуглеводная диета + меню на неделю | КУЛИНАРИЯ

Безуглеводная диета по праву считается одной из наиболее эффективных и комфортных диет. Как следует из названия, безуглеводная диета основана на отказе от продуктов, содержащих углеводы. Однако, не все так просто!

Дабы не навредить организму, отказываться от чего-либо следует вдумчиво и последовательно. И, если уж вас привлекла безуглеводная диета, меню на неделю следует расписать заранее.
Но прежде давайте кратко разберемся, как работает эта система.

Диетологи утверждают, что углеводы – это основной источник поступающих в наш организм калорий. Когда организм перестает получать углеводы, он перестраивает метаболизм на поглощение собственных жировых отложений, что, соответственно, благотворно сказывается на фигуре. Таким образом, внимательно рассчитывая количество потребляемых углеводов, вы достаточно быстро худеете. При этом вовсе не обязательно отказывать себе во вкусной пище, ведь продукты, содержащие углеводы, – далеко не единственный источник энергии и приятных вкусовых ощущений! Да и полностью отказываться от углеводов не придется – просто снизить их потребление до минимума.

Вот от чего точно следует отказаться, следуя безуглеводной диете, – это мучные изделия (хлеб, макароны, выпечка), сахар в любом виде (в том числе мед и фрукты, кроме цитрусовых), крахмал, каши, семечки, орехи, а также алкогольные напитки. При этом общая калорийность потребляемых углеводов не должна быть больше 250 калорий, а их количество – не более 40 граммов (в первую неделю – не более 20 г).

Чем же тогда питаться при безуглеводной диете? Основной упор делается на мясо, рыбу, яйца и сыр – продукты, содержашие максимум белка при минимуме или полном отсутствии углеводов. Допускаются также цитрусовые, ягоды, напитки без сахара и овощи, не содержащие крахмал.

Есть еще несколько правил, которые следует строго соблюдать:
– не есть за 2-3 часа перед сном;
– не пить 30 минут после приема пищи;
– употреблять углеводов не более, чем на 250 калорий в день;
– жарить продукты исключительно на оливковом масле;
– приемы пищи разбить на 5-6 раз в день; дробное питание –

Основа этой диеты;
– выпивать в день не менее 1 литра воды;
– соблюдать диету не более 10 дней;
– главное правило всех диет – обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем к ней приступать.

Безуглеводная диета не предполагает употребление продуктов, богатых клетчаткой, из-за чего могут возникнуть проблемы с желудком и кишечником. Кроме того, отсутствие многих витаминов и микроэлементов, которыми богаты фрукты и злаки, может привести к заболеваниям сердца и почек, обострить хронические заболевания.

Не рекомендуется безуглеводный рацион беременным женщинам и кормящим мамам.

Вообще при принятии любой диеты консультация с врачом необходима!

Если вы все же решили похудеть именно таким способом, то, зная основные принципы и правила, которые предполагает безуглеводная диета, меню на неделю можно составить, просто вооружившись калькулятором и узнав количество калорий в необходимых продуктах. Но даже если у вас с подсчетами сложно или вы боитесь ошибиться, можете воспользоваться примерным меню на неделю, приведенным ниже. На заметку! Продукты нужно разделить на 5-6 приемов пищи в день.

Первый день – самый строгий. В течение дня вы можете отварить и съесть 250 г несоленого, нежирного мяса, выпить 400 мл овощного сока (не из пакета, только свежевыжатый сок!) и 2 стакана зеленого несладкого чая.

Второй день – поощрение тем, кто выдержал первый. Рацион состоит из 200 г нежирной рыбы, 2 вареных куриных яйца, 50 г ветчины (нежирной, разумеется), 200 г овощного салата (или просто свежих овощей) и половинки грейпфрута. Из питья – те же 2 чашки зеленого чая, плюс чашечка черного кофе. Все – без сахара и соли. Порядок употребления – произвольный.

Третий день – снова построже: 400 г несоленого отварного мяса, 300 г овощей (можно в виде салата), и по одной чашке зеленого чая и отвара шиповника. Изменения в организме уже идут полным ходом, безуглеводная диета работает, меню на неделю продолжаем!

В четвертый день можно разнообразить меню стаканом кефира и апельсином! Кроме этого, традиционное отварное мясо (200 г), 2 вареных яйца, 200 г овощей (можно в виде салата), и снова 2 чашки зеленого чая.

Пятый день – продолжаем вносить разнообразие в рацион. Это – 1 стакан мясного бульона и 200 г творожка. Далее – 200 г нежирной рыбы, 200 г овощей, 1 чашка зеленого чая и 1 чашка кофе -не забыли.всё без сахара.

Приближаемся к финишной прямой первой недели! В шестой день  отварите  200 г традиционно несоленого мяса и 2 яйца. Выпить 400 г овощного сока, 2 чашки зеленого чая и побаловать себя сыром, но только 100 граммами.

Седьмой день. Продолжаем следовать строгой диете и варим 2 яйца, 200 г рыбы или мяса. Кроме того, можно позволить себе 50 г нежирной ветчины! 200 г овощей или салата, 2 чашки зеленого чая и 1 чашка черного кофе – как финальные аккорды этого замечательного диетического дня!

По прошествии недели строгой диеты вы почувствуете изменения в своем организме. Диетологи не рекомендуют придерживаться безуглеводной диеты более 1 недели, поскольку это может привести к неприятным последствиям.

За неделю лишний вес уйдет, но выходить из диеты следует постепенно, ведь, согласитесь, сорваться на пару булочек это перечеркнуть все недельные труды, что будет обидно. Постепенно добавляйте в свой рацион по 30-40 г углеводов в день.

Как бы ни была строга безуглеводная диета, рецепты по совмещению необходимых продуктов для того, чтобы блюда были вкуснее, всегда можно придумать и применить. Особенно это актуально на выходе из диеты.

К примеру, можно сварить рыбный суп с фрикадельками, содержание углеводов в котором будет не более 1 г на 100 г готового блюда!
Для такого супчика понадобится:
– 200 г нежирного рыбного филе;
– 1 стакан рыбного бульона;
– половинка луковицы;
– половика лаврового листа;
– зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Сварите рыбный бульон, добавив небольшое количество воды.
2. На мясорубке перекрутите рыбу с луком. Фарш можно немного посолить и поперчить.
3. Из фарша сформируйте фрикадельки и поместите их в кипящий бульон. Добавьте лавровый лист и варите суп, пока фрикадельки не будут готовы.
4. Подавайте со свежей зеленью.

Из блюд, которые помогут вам скрасить безуглеводную диету, рецепт сырников – один из самых простых, но, в то же время, вкусных. Возьмите 200 г творога и смешайте его с небольшим количеством отрубей. Поджарьте сырники на оливковом масле. 

Любители мяса по достоинству оценят безуглеводный бургер: порубите нежирное мясо и сформируйте его в бифштексы. Запеките мясо в духовке (без масла!) и подайте с кусочками сыра и свежими овощами.

А для тех, кто особенно неравнодушен к омлетам, подойдёт  омлет-пицца: взбейте яйцо с кефиром и небольшим количеством специй. Вылейте в сковороду, добавьте помидорки, сыр, зелень и/или ломтики постного мяса. Жарьте до готовности. Подавать такой омлет можно с зеленью, разрезав, как пиццу, на угольники.

Как видите, умение готовить и правильно совмещать продукты можно применить даже в случае строгой диеты.

Безуглеводная диета, меню на неделю для которой просчитано и продумано заблаговременно, окажется не только полезной, но и приятной. Главное, помните: все хорошо в меру. Даже если по каким-то причинам вам не удалось похудеть, не злоупотребляйте диетами. Лучше дайте организму передохнуть: он заслуживает самого хорошего отношения, ведь это ВАШ организм.

Худейте правильно и будьте здоровы!

первоисточник информации http://loveeat.ru

источник

Безуглеводная диета Линца: быстрое похудение на 8 кг за 2 недели без усилий и тренировок

Разработчик этой диеты — австрийский диетолог Вольфганг Линц — последователь знаменитого доктора Роберта Аткинса, кардиолога и автора собственной диеты. В отличие от диеты Аткинса, диета Линца не такая строгая и имеет массу сопутствующих положительных эффектов.

Доктор Линц, как и Вильям Бантинг, также предложивший собственную диету, был убежден: избыточный вес провоцируют углеводы, преимущественно быстрые — сладкое и мучное, сахар, десерты, хлеб. Самые опасные из них — приготовленные из углеводов и жира, например, гамбургеры и пицца.

В своей книге Линц изложил, что при избытке углеводов организм начинает работать по-другому. И наоборот, при сокращении количества углеводной пищи обменные процессы моментально перестраиваются: сжигание жира начинает происходить эффективнее. Это приводит к быстрому похудению без вреда для здоровья.

Помимо основного эффекта — похудения, есть и еще один — висцеральный жир уменьшается в объемах и начинает оказывать меньшее давление на внутренние органы. Организм работает лучше, снижается нагрузка на суставы.

Кроме того, диета Линца — дополнительная защита против диабета. Специальный рацион сокращает количество употребляемых углеводов и уровень глюкозы перестает возрастать. Поэтому такой режим питания подходит даже очень полным людям. И помогает похудеть без спорта и физических нагрузок. Эффект сжигания жира достигается исключительно нормализацией питания.

Всего за 2 недели на диете Линца уходит до 8 килограммов без усилий и изнуряющих тренировок. За 1 месяц можно потерять до 15 килограммов.

Правила диеты

Рацион — преимущественно белковый. Разрешены практически все источники белка. Белковая пища хорошо насыщает, быстро и надолго утоляет голод, что уменьшает тягу к еде и отбивает желание постоянно перекусывать. Это позволяет не только терять лишние килограммы здесь и сейчас, но и формировать у себя правильные пищевые привычки, которые помогут поддерживать нормальный вес в дальнейшем.

Вольфганг Линц оставил в рационе худеющих исключительно полезные продукты. Это: постное мясо, рыба и морепродукты, нежирный сыр, яйца, молочные и кисломолочные продукты малой жирности, фрукты, овощи, растительное масло и орехи в небольших количествах. Чистая разрешена вода без ограничений.

От любой вредной пищи предписывается отказаться. Под запретом на диете Линца: сахар в любом виде, сдобное и мучное, полуфабрикаты, выпечка, фастфуд, газированные и спиртные напитки, маргарин, кондитерские изделия и десерты, соусы, консервы, маринады.

Пример меню на день

• Завтрак: омлет из двух яиц с нежирным молоком, свежая зелень, чай
• Перекус: ломтик сыра, 5 орешков, кофе
• Обед: суп-пюре из овощей, стейк красной рыбы с салатом из помидоров и огурцов
• Второй перекус: стакан кефира или молока, зеленое яблоко
• Ужин: кусочек отварной курицы, компот.

Рекомендации, противопоказания

Придерживаться диеты можно длительный период — до 3 месяцев. Но в этом случае желательно получить консультацию врача. После окончания курса показан постепенный выход из диеты. С первого же дня в рацион вводятся крупы, в небольших количествах горький шоколад, мед. Вредные продукты желательно оставить под запретом.

Противопоказания: детский и пожилой возраст, патологии почек и печени, острые и хронические заболевания ЖКТ, истощение, слабость.

Рекомендуется консультация врача!

верный способ избавиться от жировой прослойки

[ads-pc-2]

На этот раз речь пойдет о безуглеводном питании, которое можно отнести к числу наиболее комфортных и действенных для снижения массы тела.

Похудение под лозунгом «Ешь и худей!» стало реальным с безуглеводной диетой. Именно к ней прибегают спортсмены, когда хотят быстро избавиться от жировой прослойки, чтобы их мышцы смотрелись более рельефно и привлекательно. Для тех же, кто далек от спорта, — это способ без строгих ограничений сбросить лишние килограммы.

Безуглеводная диета для похудения

Успех безуглеводной диеты заключается в том, что ее меню, основанное на употреблении только белков и жиров, снижает чувство голода и запускает механизмы сжигания жира. Следовать ей достаточно легко, но питание по строгой схеме разрешено лишь в течение 1 недели, чтобы не причинить вред печени и почкам.

Разрешенные продукты

1. Курица, индейка, говядина, баранина (а также субпродукты) можно в любом виде без ограничения.
2. Любая рыба и морепродукты.
3. Яйца, твердый сыр можно в любом количестве, творог и кефир — периодически, не увлекаясь.
4. Овощи: огурцы, цветная и белокочанная капуста, редька, сельдерей, листья салата. Также можно употреблять грибы.
5. Из фруктов особо полезными будут все виды цитрусовых, а также яблоки и иногда персики.
6. Для дополнительного источника жиров — грецкие орехи, семена подсолнечника и тыквы.
7. Из напитков разрешены чай, кофе, компот из сухофруктов и клюквенный морс без — всё без сахара!
8. Для нормального функционирования организма в минимальных количествах разрешается есть гречку, горох, овсянку.

Запрещенные продукты

1. Любые сладости, включая мёд, сладкие фрукты (виноград, бананы).
2. Полуфабрикаты: колбасы, пельмени, продукты быстрого приготовления…
3. Все виды круп и продукты, содержащие муку.
4. Овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза.
5. Алкоголь, чтобы не разжигать аппетит.

Безуглеводное меню на неделю строится по принципу дробного питания (5–6 раз в день). На тарелке должно присутствовать примерно 300 г мяса или рыбы плюс 150 г разрешенных овощей и зелени. Цитрус, горсть клюквы или пара ядер орехов — на десерт.

Примерное меню для безуглеводной диеты

1. Завтрак: 2 вареных яйца, пара ломтиков сыра, кофе или чай без сахара.
2. Обед: отварная или запеченная куриная грудка, овощи, ломтик твердого сыра.
3. Полдник: горсть орехов, 1/2 грейпфрута
4. Ужин: вареный зеленый горошек, ломтик куриной грудки или рыбы.
5. Поздний ужин: 200 мл кефира.

Важное правило: в течение получаса после еды пить нельзя, но в течение дня 1,5 л воды — обязательно! Безуглеводная диета часто приводит к запорам, поэтому не игнорируй продукты, содержащие растительную клетчатку.

После недельного курса диеты можно перейти к более щадящему режиму, соответствующему принципам здорового питания. Ты удивишься достигнутым результатам!

Если тебя заинтересовала безуглеводная диета, вдохнови и своих подруг следовать ей!

Источник

Безуглеводная диета — меню на неделю

Безуглеводные диеты предполагают снижение потребления продуктов с большим содержанием углеводов. Эти микроэлементы способствуют увеличению веса. Но так как полностью исключить их невозможно и попросту нельзя, с ними не должно прибывать больше 250 калорий в сутки.

Диета очень эффективна и не слишком жесткая, так как позволяет кушать сколько угодно определенных продуктов, но вопрос о ее пользе или вреде все же остается спорный.

Показания к безуглеводной диете

Содержание статьи:

Система снижения веса, основанная на снижении количества углеводов в рационе, часто используется спортсменами для сушки тела, то есть для избавления от жиров. Почему исчезает жировая прослойка? Занимаясь спортом, человек сжигает углеводы, но если их потребление резко снижается, то вместо этих микроэлементов начинают сжигаться жировые отложения.

Для человека далекого от активного образа жизни безуглеводный вариант также будет полезен, по крайней мере, Вы не будете набирать вес. А по истечению нескольких недель диеты, лишние килограммы начнут потихоньку уходить.

Особенности диеты без углеводов

Главные правила диеты:

1. Снижение количества потребляемых углеводов в день до 40-60 грамм (при этом нормой считается количество от 30 до 100 грамм в сутки).
2. Принимайте пищу не менее 5 раз в день.
3. Ужинайте не позже 20:00.
4. Снижайте потребляемые калории на 20%.
5. Опирайтесь на белковые продукты и растительные жиры.
6. Пейте больше воды (1,5 – 2 литра в течение дня).

Водный баланс как никогда необходим при безуглеводном питании: нагрузка на почки увеличивается за счет потребления большого количества белковых продуктов. Но помните, что в течение получаса до приема пищи и после него воду нельзя пить.

Стоит также обратить внимание на продукты, богатые клетчаткой. Выбирайте несладкие овощи и фрукты и тогда проблем с работой ЖКТ не будет.

Продукты для безуглеводной диеты

Главным правилом похудения и хорошего самочувствия является правильный подбор продуктов. Рацион должен быть максимально сбалансированным при небольшом количестве углеводов в нем. предпочитайте животным растительные жиры, белки же можно употреблять практически в любом количестве, но не стоит забывать и о фруктах и овощах, богатых на клетчатку.

Безуглеводные продукты список

Из мясного можно такие блюда, в составе которых входит не более 20 грамм углеводов на 100 грамм продукта: говядина, курятина, баранина, свинина, утка, колбаса варенка. Из молочных продуктов отдавайте предпочтение нежирному творогу, молоку, творогу, обезжиренному кефиру и йогурту, сливочному маслу.

Пару кусочков твердого сыра тоже можно скушать. Не увлекайтесь грибами, горохом и фасолью. В их составе приблизительно 20 грамм углеводов на 100. Ржаная мука (7-8 г.) содержит в 2 раза меньше запрещенного при диете элемента, чем пшеничная (11-13 г.).

Из круп самая малоуглеводная рисовая (7 г.), затем идет манная (10 г.) и рисовая (12,5 г.). Следующие овозщи можно кушать в любых количествах: морковь (1,3 г.), свекла (1,5 г.), капуста (1,8 г.), огурец (1,8 г.), тыква (4,2 г.), лук вареный (2,7 г.), перец сладкий (2,2 г.), цветная капуста (0,4 г.), помидоры (2, 8 г.). Из фруктов можно груши и яблоки (0,5 г.)

Запрещенные продукты для диеты

Если в 100 граммах продукта содержится больше 20 г. углеводов – такие продукты нужно исключить из рациона при безуглеводной диете.

К таким продуктам относятся все сухофрукты (45-65 г./100 г.): изюм, курага, чернослив, финики. Необходимо исключить сахар (99 г./100 г.) Исключить строго необходимо конфеты, сладкую выпечку, печенье, вафли, зефир, мед. Сладкие фрукты также есть нельзя: виноград, персик, банан, нектарин.

Меню безуглеводной диеты на 7 дней

Понедельник

• Завтрак
  Стакан кефира обезжиренного, несколько диетических хлебцов, зеленый чай без сахара.
• Перекус: буряк отварной несколько штук, отварное яйцо.
• Обед: вареный рис 200 г., 150 г. отварной курицы.
• Полдник: салат из огурца, болгарского перца, лука и помидора 200 – 300 г.
• Ужин: 150 грамм творога нежирного, пару яблок.

Вторник

• Завтрак: стакан нежирного йогурта, горсть орехов грецких или арахиса (не более 70 грамм).
• Перекус: гранат.
• Обед: суп на курином бульоне с картофелем, луком, зеленью, морковью и сладким перцем без зажарки. Отварная баранина 150 грамм.
• Полдник: 2 отварных куриных яйца.
• Ужин: запеченные цуккини с перцем сладким, помидорами и луком, отварное яйцо, чай зеленый или черный.

Среда

• Завтрак: 150 грамм овсянки залить кипятком и добавить нарезанное яблоко, чай из трав без сахара.
• Перекус: апельсин.
• Обед: Суп на бульоне из индейки с горсткой фасоли и овощами без предварительной обжарки, стакан йогурта.
• Полдник: салат «метла» из капусты белокочанной и моркови, заправленный подсолнечным маслом.
• Ужин: 130 грамм отварной гречки, 150 грамм запеченной свинины, свежий помидор.

Четверг

• Завтрак: омлет молочный с ветчиной, кофе несладкий.
• Перекус: 2 груши.
• Обед: 200 грамм запеченной рыбы с цуккини, натуральный морковный сок.
• Полдник: 150 грамм нежирного творога.
• Ужин: тыква, запеченная в духовке 250 грамм.

Пятница

• Завтрак: стакан биойогурта, 3 печенюшки из отрубей.
• Перекус: 2 помидора и 2 огурца без соли.
• Обед: бульон из индейки, винегрет 250 грамм.
• Полдник: чай зеленый, 2 яблока
• Ужин: тушеные кабачки с баклажаном, белокачанной капустой, морковью и луком 300- 400 грамм.

Суббота

• Завтрак: Овсянка на воде 150 грамм, чай зеленый или черный.
• Перекус: 150 грамм творога.
• Обед: суп куриный с нежареными овощами без картофеля, 150 грамм отварной свинины.
• Полдник: гранат или 2 киви.
• Ужин: 300 грамм запеченной тыквы с яблоком, чай.

Воскресенье:

• Завтрак: омлет из 2 куриных яиц, пару помидоров и кусочем вареной колбасы.
• Перекус: стакан кефира.
• Обед: салат из пекинской капусты, огурца, помидора и 1 куриного яйца, 200 грамм запеченной курицы.
• Полдник: 150 грамм несладких слив или яблок.
• Ужин: отварной рис 150 грамм и печеная цветная капуста с кабачком и морковью.

Безуглеводные блюда

Чтобы 2 недели диеты были максимально эффективными и легкими, нужно подобрать безуглеводные рецепты, которые быстро готовятся, не требуют наличия дорогостоящих продуктов и хорошо вписываются в рацион.

Рецепты безуглеводных блюд

Салат из курицы легкий

Ингредиенты:

• 50 грамм листьев салата,
• 1 отварное яйцо,
• 100 грамм отварного куриного филе,
• 1 огурец,
• 1 помидор.

Филе варить до полной готовности минут 30 после кипения, бульон оставить на суп. Нарезать полосками листья салата и кубиками все остальные ингредиенты. Перемешать и добавить несколько капель оливкового или подсолнечного масла.

Суп из цветной капусты

Ингредиенты:

• 150 грамм цветной капусты,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 1 сладкий перец,
• 50 грамм фасоли.

Сначала поставить вариться фасоль (обычно занимает 1-1,5 часа), нарезать остальные овощи и вкинуть в кипящую воду, добавить лавровый лист и варить суп 20 минут. В конце можно добавить горсть зелени.

Омлет с беконом

Ингредиенты:

• 2 яйца куриных,
• 50 мл. молока,
• 50 грамм бекона,
• укроп,
• сода.

Нарезать тонкими ломтиками бекон и отложить. Взбить миксером яйца с молоком пару минут, всыпать туда соды на кончике ножа. На горячую сковороду положить бекон и обжарить его с одной стороны. Затем залить яйца с молоком и накрыть крышкой, поставив на минимальный огонь. Жарить до готовности, пока омлет не поднимется и не станет пышным. Сняв со сковороды, добавить пучок укропа.

Тыква, запеченная с яблоками

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы,
• 4 яблока,
• 50 грамм масла сливочного,
• 1 ложка меда,
• 100 грамм сметаны,
• ложка корицы.

Очистив тыкву от кожуры, разрежьте ее и удалите семечки. Затем нарежьте кубиками и выложите в сковороду. Добавив сливочное масло, вылейте пару ложек простой воды и обжаривайте 5-10 минут. Смажьте форму для выпекания, высыпьте туда тыкву.

Нарежьте яблоки тонкими дольками (по 1 см.) и положите поверх тыквы в форму. Отдельно в мисочке смешайте корицу, мед и сметану. Поливаем сладким соусом блюдо и отправляем в духовку температурой в 250 градусов на полчаса.

Противопоказания к безуглеводному питанию

Диета дает нагрузку на почки из-за большого количества употребляемых белковых продуктов. Снижения количества клетчатки и овощей с фруктами ухудшает работу ЖКТ.

Потому следует обратить на такие противопоказания:

1. больные почки,
2. заболевания желудочно-кишечного тракта,
3. беременность,
4. лактация,
5. возраст до 18 лет.

Эффективность диеты

Безуглеводная диета является более жесткой, нежели малоуглеводная. При такой диете количество потребляемых углеводов снижайте до 40-60 грамм в день. В таком случае организм включает сжигание запаса жиров, что и способствует похудению.

Самой трудной из безуглеводных остается система питания Аткинса и Кремлевская. Но представленный выше вариант достаточно прост и эффективен: продукты, включенные в рацион, достаточно разнообразны и полезны, присутствует растительная, животная пища и молочные продукты и полностью исключается сахар, соль, выпечка, сладости.

Такой вариант питания рассчитан на 2 недели и поможет сбросить до 10 килограмм лишнего веса. Не забывайте также про двигательную активность, которая необходима для лучшей результативности и хорошего самочувствия.

список продуктов, меню на неделю и каждый день

Стройная фигура и потеря ненавистных килограммов зачастую превращается в приоритетную цель для многих мужчин и женщин. Чтобы сделать это максимально продуктивно и быстро, придумано немало способов. Наиболее эффективными по – прежнему остаются диеты и разгрузочные дни, ведь излишки калорий попадают в организм именно с питанием. Вместе с тем подобрать подходящую для каждого индивидуального случая диету — ответственная задача, успешно справится с которой может только профессионал. Особенности безуглеводной диеты, возможные противопоказания, нюансы, а также примерное меню на неделю представлены в нашей статье.

Принцип действия безуглеводной диеты

Все максимально просто и логично: источником энергии для деятельности организма являются углеводы, избыток которых откладывается «про запас» в виде жировых клеток. Если какое-то время в пищу не использовать именно эти элементы, организм сам без подсказок станет задействовать резервные запасы для нормального функционирования. При этом очень важно оптимально подобрать жиры и белки, которые также необходимо употреблять в разумных количествах, чтобы быстрей увидеть результат.

Безуглеводная диета действует сразу в трех направлениях:

• Во-первых очередь снижается общее потребляемое количество калорий, ведь обычно самые питательные продукты именно углеводсодержащие.
• Во-вторых, снижается общий аппетит, порции самопроизвольно становятся меньше. Это связано с тем, что чувство голода как раз провоцируется запрещенными при такой диете продуктами.
• Третье действие носит накопительный эффект: при обычном голодании происходит атрофия мышц, поэтому продолжительный период приводит к плачевным последствиям. При безуглеводной диете организм получает достаточно белка, чтобы не перерабатывать собственные мышцы, но накапливать запасы также не будет. Такая диета часто используется в спорте.

Список разрешенных продуктов просто феноменальный. Поклонники такой диеты утверждают, что головокружения и голодные обмороки в этом случае просто невозможны. Рацион насыщен белковой пищей, исключены только углеводы и сложные жиры. Овощи и фрукты присутствуют, а также можно время от времени себя побаловать небольшой порцией «вкусностей», например, съесть мороженое или немного печенья.

Совсем отказываться от углеводов нельзя ни в коем случае, иначе последствия будут катастрофические.

Основные рекомендации при безуглеводной диете:

• Организовать дробный режим питания. Идеально будет сразу приготовить себе дневной рацион, разделить его на несколько частей, используя по мере необходимости. Прием пищи должен происходит за пять-шесть раз.
• Не ограничивать и не превышать водную норму в два литра. Избыток или недостаток жидкости также будут негативно отображаться на состоянии человека.
• Во время курсов похудения необходимо принимать комплексные витаминно – минеральные препараты. Это позволит избежать истощения и проблем со здоровьем.
• Последний прием пищи разрешен до восьми часов вечера.
• При такой диете разрешены жареные блюда, но лучше всего использовать более полезное оливковое масло холодного отжима.

Максимальная продолжительность соблюдения безуглеводной диеты — три недели. Начинать следует с менее серьезных воздействий: для первого курса лучше выбрать меню на неделю, после чего сделать двухнедельный перерыв и повторить. Период «отдыха» должен быть примерно равен, также не следует резко нагружать организм запрещенными до этого продуктами.

Противопоказания и побочные эффекты

Не стоит считать безуглеводную диету абсолютной панацеей. Если бы она работала со стопроцентной гарантией, миллионы людей во всем мире давно бы уже достигли желанных объемов и знать забыли о физических нагрузках и изнуряющих ограничениях.

Универсальность безуглеродной диеты бесспорна, быстрый результат, разнообразное меню, а также непродолжительные периоды соблюдения делают эту методику чрезвычайно привлекательной.

С другой стороны, при таком питании часто обнаруживаются серьезные нарушения в работе всех внутренних органов, поэтому возникают болезненные или даже смертельно опасные состояния.

Противопоказания безуглеводной диеты:

• Беременность или период кормления. Ребенку и матери необходим разнообразный полноценный рацион, который трудно назвать таковым при безуглеводной диете.
• Патологии внутренних органов. Особенно это касается пищеварительной, выделительной системы, почек и печени. Большое содержание белка в рационе может привести к обострению хронических заболеваний, образованию камней, сбою в нормальной работе органов.
• Плохая работа кишечника. Такие состояния, наоборот, требует рациона богатого на клетчатку, а безуглеводный режим только ухудшит ситуацию.
• Гипертония и сосудистые заболевания. Пребывание на белковом рационе вызывает повышение артериального давления, а также способствует накоплению холестерина в организме.
• Сахарный диабет, кардиологические заболевания. Даже если пациенту необходимо сбросить вес, врачи не рекомендуют такую диету, отдавая предпочтение более щадящим методам.

Безуглеводная диета в домашних условиях требует ответственного подхода и предварительного согласования с лечащим врачом. Возможно, понадобится сдать общие анализы или даже сделать УЗИ внутренних органов, чтобы убедиться в безопасности таких методов похудения.

Таблица продуктов безуглеводной диеты

Большинство приверженцев такой диеты не знают, сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете.Ориентироваться можно и на нижеприведенный список. В расчете используется простой алгоритм: 1 у.е обозначает 5 грамм углеводов в составе продукта. Для первого раза будет достаточно соблюдать соотношение примерно 15-25 у.е дневного рациона. Если вы уже не раз прибегали к помощи такой диеты, можно уменьшить до 10-12 у.е. Чтобы комфортно выйти из диеты и не вернуть потраченное с лихвой, до десяти дней после диеты следует также ограничивать себя до 40 у.е в день.

Условно можно выделить три основные группы продуктов, употребление которых обязательно, допустимо в разумных пределах и нежелательно. Меню безуглеводной диеты на каждый день необходимо составлять исключительно по предварительным расчетам и возможностям.

Список основных продуктов

Употреблять вышеперечисленные продукты можно практически без ограничений. Большим преимуществом такой диеты будет большой выбор подходящих блюд, а также отсутствие необходимости строго соблюдать величину порции. При этом лучше соблюдать разумные пределы, а для более наглядного результата не переедать даже «безопасные» по содержанию углеводов продукты.

В рацион обязательно следует вводить овощи и фрукты, чтобы не нарушить работу пищеварительной системы, а также не вызвать дисфункцию кишечника. Среди вспомогательных продуктов обязательно должны быть свежие фрукты и овощи, можно использовать клетчатку в виде порошка, которую продают в аптеке, но при ее применении также необходимо соблюдать ограничения.

Список дополнительных продуктов

Как видно, ассортимент разрешенной еды довольно велик и разнообразен. Вместе с тем, список продуктов безуглеводной диеты может показаться несколько неполным без традиционных «вредных» мучных изделий. При некоторых ограничениях можно использовать также углеводсодержащие продукты. Примерное содержание у.е приведено в таблице, поэтому определенное количество углеводов также необходимо включать в свой рацион.

Продукты, употребление которых необходимо контролировать

Продукты из этой группы можно использовать в строго дозированном количестве, чтобы не нарушить методику. Обычно постное печенье и сухарики разрешены в качестве замены сладкому.

После курса также не стоит слишком резко налегать на запрещенные ранее продукты. Это не только сведет все усилия на нет, но и послужит серьезной встряской для организма.

Меню на неделю для сушки на безуглеводной диете

Неоднозначный термин «сушка» пришел из спортивной терминологии и подразумевает снижение веса за счет жировых отложений. В частности, культуристы комбинируют соблюдение диеты с приемов специальных протеиновых коктейлей и изнуряющими тренировками. Если перед вами не стоит цель обрести впечатляющие рельефы, можно ограничиться белковым рационом и умеренными нагрузками.

Составить правильный режим питания при этой диете не столь сложно, как для обычных. Нет необходимости тщательного подсчета калорий и в точном измерении каждой порции. Рекомендации по соблюдению диетических дней будут во многом схожи с традиционными для этого методиками.

Не стоит ограничивать или чрезмерно пить жидкости. Обычная потребность будет составлять два литра в день, как для обычной жизни. Прекрасно подойдут все виды минеральной негазированной воды, несладких горячих напитков и даже легкое «живое» пиво в качестве вечерней разгрузки. Под запрет попадают сладкие газированные напитки, какао, горячий шоколад и сладкие компоты.

Пример меню безуглеводной диеты на неделю

День 1:

• Омлет с сыром, апельсиновый или томатный сок.
• Овощной суп, отварное мясо, салат с растительным маслом, чай.
• Жареное или тушеное мясо, салат из помидор и огурцов, компот из сухофруктов без сахара.

День 2:

• Творог, апельсин, зеленый чай.
• Уха без картофеля, отварное мясо, кефир или сок.
• Отбивные или медальоны из говядины, отварная цветная капуста, чай или компот.

Хотите кое-что интересное?

загрузка…

День 3:

• Творожная запеканка, кофе без сахара.
• Отварная рыба, овощи на пару, зеленый чай.
• Тушеное без картофеля мясо с овощами, салат из капусты, томатный сок.

День 4:

• Яичница с помидорами, отвар шиповника.
• Сырный суп с овощами, отварная куриная грудка, свежевыжатый фруктовый фреш.
• Мясной салат, запеченные овощи, зеленый чай.

День 5:

• Творог со сметаной, кофе без сахара.
• Овощной суп с фрикадельками, жареная рыба, свежий сок или ягодный отвар.
• Говяжий стейк, салат из помидоров и огурцов, чай.

День 6:

• Отварные яйца, сосиска и чай.
• Куриный суп без картофеля, отварная рыба, сок.
• Куриные котлеты, овощной салат, отвар шиповника.

День 7:

• Творожно-ягодный мусс, травяной чай.
• Запеченная рыба, овощной салат, томатный сок.
• Отбивные с овощами, цветная капуста на пару, компот.

Между приемами пищи разрешаются небольшие перекусы из фруктов, кисломолочных продуктов, легкого салата. Не стоит увлекаться дополнительными продуктами, особенно сладкими напитками, калорийность и содержание углеводов в которых сложно просчитать.

Вышеизложенный вариант не является окончательным, ведь вы всегда сможет откорректировать его в соответствии с вашими предпочтениями и возможностями. При этом следует помнить о возможных побочных явлениях и при ухудшении самочувствия немедленно прекратить и обратится к врачу.

Безуглеводная диета для похудения — эффективная и чрезвычайно популярная на сегодня методика снижения веса.

Ее главные преимущества — широкий ассортимент разрешенных продуктов, а также возможность не контролировать строго размер порций. По сравнению с другими диетами, она отличается возможностью употреблять тушенные или жареные овощи и мясо, а также магазинные деликатесы — колбасу, сосиски, сыр и орехи.

При безуглеводной диете можно даже спиртное (в разумных пределах, разумеется), что весьма импонирует мужчинам. Вместе с тем такой режим питания не должен стать постоянным, так как это серьезная нагрузка на все внутренние органы.

Чтобы быть уверенным в безопасности такого похудения, необходимо посетить диетолога и терапевта, а также сдать необходимые анализы.

Безуглеводная диета рассчитана на недельный курс, после которого наблюдается разовое снижение веса до десяти килограмм. Конечно же, такая нагрузка на организм требует разумной периодичности, поэтому чередовать диетические и обычные периоды необходимо также по определенной схеме. Рекомендации по комфортному соблюдению режима, а также меню безуглеводной диеты на неделю для похудения приведены в нашей статье.

Принципы безуглеводной диеты: подробное меню и рецепты для эффективного похудения

Большую популярность в последнее время получила безуглеводная диета для похудения, которая способствует быстрому и эффективному избавлению от подкожного жира. Она не отличается чересчур жёстким ограничением питания, поэтому её сравнительно легко соблюсти (если вы, конечно, не сладкоежка).

По своей сути она похожа на диету Аткинса, есть общие моменты с Палео, сочетает принципы жировой и белковой систем для коррекции фигуры. При правильном подходе позволяет достичь отличных результатов. Широко известна в среде спортсменов, которые с её помощью добиваются «сушки тела» — устранения жировых прослоек под кожей. Если соблюдать установленный режим питания, при этом регулярно упражняясь, итогом станет красивое тело без целлюлита.

Основные принципы

Данная система для похудения предлагает исключить из рациона углеводы. Они являются лишней энергией, которая откладывается жирами в самых проблемных местах тела. Упор делается на жиросодержащие и белковые продукты.

Основными принципами безуглеводной диеты являются следующие постулаты:

1. Следить за калорийностью пищи. Расход энергии должен превышать количество полученной. Безуглеводная диета — система питания, при которой придётся высчитывать калорийность съеденных блюд.
2. Заниматься спортом — обязательно. Только так можно сжечь все лишние калории, полученные с пищей.
3. Главный вопрос — сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете? Специалисты рекомендуют минимизировать их количество до 40 гр в день.
4. Нельзя терпеть чувство голода. Заглушать его в перерывах можно орехами и фруктами, которые присутствуют в списке разрешённых продуктов.
5. Соблюдать питьевой режим — не менее 1,5 литров воды в день.
6. Режим питания — дробный, 5 раз в день, небольшими порциями.
7. Последний приём пищи — за 4 часа до сна.
8. Продолжительность безуглеводной диеты — 1, максимум 2 недели, иначе начнутся сбои в работе внутренних органов, появятся побочные эффекты в виде обмороков, тошноты, изжоги и прочих неприятных симптомов.
9. Разрешённые способы термической обработки продуктов: варка, тушение, запекание, гриль, пароварка. Жарка исключена.
10. Так как на данной диете частенько сидят спортсмены, многие считают, что безуглеводное меню на каждый день для мужчин будет отличаться от женского рациона. Это не так: принципы этой системы питания одинаковы для всех. Разве что можно посоветовать представителям сильной половины человечества налегать на мясные продукты, а прекрасным дамам — на овощи, ягоды и фрукты.

Безуглеводная диета — идеальная система для похудения. Никакой лишней энергии в организм не попадает, и он начинает интенсивно расходовать накопленные до этого жировые отложения. Проблемные места (ягодицы, живот, бока, руки) начинают таять прямо на глазах, объёмы заметно уменьшаются вместе с испаряющимися килограммами.

При этом белковая пища не допускает атрофию мышц, так как способствует их активному росту. Поэтому в результате вы получите ещё и упругую попу с крутыми бёдрами. Главное — чтобы не было противопоказаний.

Противопоказания

Если вы планируете выбрать для похудения своего тела безуглеводную диету, сначала проверьте свой организм на наличие противопоказаний. Она может серьёзно навредить здоровью, если имеются следующие проблемы в работе внутренних органов:

• заболевания почек;
• диабет;
• запоры;
• патологии ЖКТ;
• болезни суставов;
• врождённые и хронические заболевания;
• проблемы с сердцем или сосудами.

При беременности и лактации безуглеводная диета тоже противопоказана, так как такая система питания может очень негативно сказаться на развитии малыша. Если не уверены в том, можно ли вам худеть таким способом, лучше пройти предварительное обследование и получить на это разрешение специалиста. Так вы обезопасите себя от многих осложнений в будущем.

Не забывайте, что длительное употребление преимущественно белковой пищи приводит к запорам и увеличивает нагрузку на почки. Многое будет зависеть ещё и от того, насколько грамотно будет составлен рацион питания.

Списки продуктов

Чтобы безуглеводная диета способствовала быстрому и эффективному похудению, нужно соблюдать её основные правила, к которым относятся, прежде всего, списки запрещённых и разрешённых продуктов.

Однако для них существуют некоторые оговорки. Во-первых, не стоит сразу бросаться на мясо, содержание углеводов в котором — по нулям. Ведь его калорийность слишком велика. Во-вторых, не отказывайтесь от углеводов совсем: ведь 40 гр в день вам всё-таки позволено.

Нижеприведённая таблица продуктов, рекомендованных для данной системы питания, поможет вам правильно сформировать сбалансированное меню.

Так что в список продуктов, разрешённых для употребления в рамках безуглеводной диеты, входят преимущественно белковые и жиросодержащие. А вот сладости, мучные изделия, хлеб, крупы придётся существенно ограничить до самого минимума.

Помните о том, что совсем исключать их не стоит, иначе многие системы и органы дадут сбой и о похудении придётся забыть. Просто контролируйте их количество — и организму не нужно будет преобразовывать энергию в жиры на боках и талии.

С такими подробными данными будет достаточно легко составить меню безуглеводной диеты для похудения, которое для удобства тоже представлено в таблице.

Примерное меню

Примерное меню на неделю для похудения на безуглеводной диете поможет сформировать каждому собственный рацион питания. Оно предлагает вариативность: например, вместо курицы можно съесть индейку, сёмгу заменить кусочком лосося, моцареллу — любым другим сортом сыра. Главное — потреблять много белка и минимум углеводов.

Не забывайте высчитывать калорийность каждого блюда, чтобы потом израсходовать её в тренажёрном зале, на пробежке или в бассейне.

Как уже было сказано ранее, в рамках безуглеводной диеты меню на каждый день для женщин и мужчин примерно одинаково. Первым можно увеличить количество овощей и фруктов, вторым — мясных продуктов. Главное — не наедаться до отвала и считать полученные и израсходованные в течение дня калории.

Только так можно добиться результата: до 5 кг за 1 неделю при сохранении рельефных очертаний тела и красивой мускулатуры. Чтобы голодовка переносилась легче, старайтесь разнообразить рацион вкусными и питательными рецептами.

Рецепты блюд

Предлагаем вам попробовать вкусные, ароматные, питательные рецепты безуглеводной диеты для похудения на основе белковых продуктов. Они не позволят вам страдать от голода, так как все блюда очень насыщенные.

• Куриные котлеты

Сначала готовим фарш: измельчить крупную луковицу, зубчик чеснока, смешать с 500 гр куриного фарша, добавить сырое яйцо. Сдобрить солью и перцем.

Переходим к начинке: натереть мелко 150 гр твёрдого сыра, смешать с 15 мл растопленного сливочного масла, добавить 2 сырых яйца, мелко порубленный укроп, сдобрить приправами и солью.

Формируем котлеты: столовой ложкой набрать фарш, сделать углубление, наполнить начинкой, закрыть её слоем фарша. Делать это лучше мокрыми руками, чтобы фарш не лип к коже.

Запекаем наши безуглеводные (почти) котлеты в духовке до румяной корочки.

• Мясные шарики

Смешать 500 гр говяжьего фарша с 2 измельчёнными зубчиками чеснока, сырым яйцом, солью и перцем. Добавить 200 гр тёртого сыра. Сформировать небольшие шарики. Запечь их в духовке, прогревая с разных сторон по 20 минут. Украсить зеленью перед подачей на стол. Есть горячими.

• Куриные сердечки

Хорошенько промыть 500 гр куриных сердечек, очистить от плёнки. Минут 10 подержать в разогретой духовке. Томить в кастрюле на медленном огне около получаса. Добавить кольца лука, 50 мл сметаны, 50 гр натёртого сыра. Тушить под закрытой крышкой ещё 15 минут. В конце добавить приправы и специи.

• Безуглеводный салат

Нарезать соломкой 200 гр варёной говядины, кружочками — 5 помидорок черри, измельчить 5 перепелиных яиц. Заправить салат соусом, который можно получить смешением оливкового масла, яблочного уксуса и горчицы (по чайной ложечке), измельчённого зубчика чеснока и специй. Выложить на тарелку листья салата, а поверх них — само блюдо.

Если вас заинтересовала безуглеводная диета, прежде чем испытывать данную систему похудения, взвесьте все за и против. Да, она очень эффективна, предполагает короткие сроки, нет жёстких ограничений в питании. Но не забывайте и о её недостатках. Во-первых, организм будет протестовать из-за отсутствия углеводов, что может привести к разнообразным побочным эффектам. Во-вторых, вам постоянно будет хотеться чего-нибудь сладенького и мягонького (выпечки, конфет и т. д.). Ну и при интенсивных занятиях спортом вам не будет хватать энергии. Поэтому не удивляйтесь своему сонному состоянию и сильной усталости.

Если вас не пугают такие испытания, смело садитесь за составление безуглеводного меню и не откладывайте это дело в долгий ящик. Худейте на здоровье!

Безуглеводная диета для похудения на неделю: меню, отзывы, результаты

Суть безуглеводной диеты для похудения

Очередной писк моды из серии «съешь жареную корову и похудей», основанный на святой вере в пользу белков и жиров и подкрепленный результатами отважных худеющих. Те, кто попробовали, утверждают, что безуглеводная диета может помочь сбросить 12-15 кг, при этом позволяя есть практически все, что душе угодно. Не все верят в эту чудо-диету, так как довольно сложно поверить в то, что можно съесть вышеупомянутую корову и не стать при этом оной. Бесспорно, у диеты есть свои плюсы, но также хватает аспектов о которых стоит задуматься. Но счастье от такой диеты тем, для кого сосиски и сало являются смыслом жизни.

На первый взгляд все выглядит уж слишком сказочно: теперь не придется выбирать между куском мяса и тонкой талией. Суть безуглеводной диеты сводится к потреблению пищи, богатой белками и жирами, и почти полному исключению продуктов, содержащих углеводы. Как же запускается механизм похудения. Дело в том, что углеводы — это топливо для организма и именно их он расходует в первую очередь, заботливо запасая жиры в районе талии и бедер. Если их исключить из рациона, организму придется потревожить свою «копилку» в виде жировой прослойки тела, таким образом позволяя ему худеть.

Основные правила безуглеводной диеты

После еды запрещено пить в течение 30 минут. Это необходимо для того, чтобы размеры желудка уменьшались, и пища хорошо переварилась. Вода добавит нежелательного объёма и с ней пища будет хуже перевариваться.

Все продукты лучше использовать в сыром или отварном виде. Если хочется пожарить мясо, рыбу или овощи, тогда это необходимо делать при помощи добавления на сковороду оливкового масла. При жарке такого масла выделяется меньше канцерогенов, а калорийность блюд будет намного меньше, чем блюд, жареных на подсолнечном или другом масле.

Кушать нужно дробными порциями — 5 раз в день. Организм привыкнет к приёму небольшого количества еды в одно и то же время. Благодаря этому улучшится пищеварение и обмен веществ.

Последний приём пищи не позднее 20 часов вечера. Если покушать позже, то пища будет плохо перевариваться, и могут возникнуть желудочно-кишечные заболевания.

Соблюдая все эти правила, и строго ограничивая потребление углеводов, можно за две недели похудеть на 10 килограмм. Поэтому применение безуглеводной диеты для похудения — это идеальный вариант для людей, которые страдают излишним весом и мечтают от него избавиться.

Такой вид диетического питания — это жёсткая диета, поэтому подход к ней должен быть осторожным. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, необходимо перед её применением сходить на консультацию к доктору. Не стоит использовать такой вид диетического питания людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ, печени, сосудистой системы и сердца. Необходимо с осторожностью выходить из этой диеты, добавляя по 20 углеводов в день. Благодаря этому организм не будет испытывать стресс и не наберёт потерянный вес. Ещё одно важное правило такого вида диетического питания заключается в том, что человек должен выпивать 2 литра воды в день. Люди, которые худеют, должны потреблять от 3-х до 4-х литров чистой некипячёной воды.

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете?

На этом виде диете углеводы есть нужно в ограниченном количестве. Ежедневно в организм человека должно поступать не более 40 грамм углеводов. Первую неделю лучше употреблять не более 20 грамм углеводов в день. Благодаря этому быстрее запустится метаболизм, и жиры будут сжигаться быстрее.

После двух недель данного вида питания можно устроить себе пару дней отдыха. В это время необходимо насытить организм углеводами, но не кушать сахар и сахаросодержащие продукты питания. Нужно отдавать предпочтение гречневой каше, фруктам, которые не указаны в основном списке (дыня, персик, виноград) и орехам. В это время уменьшается количество потребляемого белка, то есть объём еды за один раз не должен сильно увеличиваться, чтобы не растянуть желудок.

Совет: Во время дней отдыха в домашних условиях можно приготовить разные каши (овсяную, пшённую и другие), фруктовые пюре и другие блюда.

Продукты которые можно употреблять

Практически не контролируется при безуглеводной диете употребление таких продуктов, как рыба, птица, мясо, творог и сыр. Вместе с тем, предпочтение при составлении рациона следует отдавать овощам, корнеплодам, цитрусовым и ягодам.

Продукты которые нельзя употреблять

Во время безуглеводной диеты можно питаться весьма разнообразно, однако, следует категорически отказаться от 
хлеба и макарон; картофеля; каш; сахара, мёда, варенья; сладких творожных масс и йогуртов; пива и алкогольных напитков; всех сладких фруктов; орехов и семечек в большом количестве.

Вред и польза диеты без углеводов

Спортсмены используют безуглеводную диету

Сначала поговорим о пользе этой методики похудения. Самым главным плюсом ее является то, что она позволяет скинуть значительное количество лишнего веса за короткий промежуток времени, обеспечив, таким образом, турбопохудение.

Как гласят отзывы, которые можно найти на любом женском форуме, похудеть благодаря диете без углеводов в меню некоторым женщинам удалось до минус 30 кг за 5 месяцев. Фото похудевших женщин также можно найти на этих форумах.

Полезна эта диета и спортсменам.

Ее активно используют для достижения наращивания мышечной массы люди, занимающиеся бодибилдингом, в основном мужчины. Дело в том, что во время этой безуглеводной диеты в организме происходит сжигание жиров, то есть диета бьет именно по ненужным жирам, а вот мышцам она позволяет оставаться нетронутыми.

Опасно сидеть на безуглеводной диете следующим категориям людей:

1. беременным женщинам;
2. детям и подросткам;
3. людям, имеющим проблемы с печенью, почками и желчным пузырем;
4. людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой;
5. лицам с другими серьезными хроническими заболеваниями.

Если у вас имеется хоть какая-то серьезная проблема со здоровьем, то вам в обязательном порядке следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом, прежде чем сесть на эту безуглеводную диету. Иначе последствия могут быть весьма печальными.

Безуглеводная диета в домашних условиях: вкусные рецепты

Болгарский перец можно добавить в яичницу

Мы хотим вам предложить несколько рецептов, которые помогут разнообразить меню во время безуглеводной диеты. Итак, рецепт № 1 — необычная яичница. Для ее приготовления вам потребуются:

1. яйца;
2. лук репчатый;
3. помидорка;
4. болгарский перец;
5. курочка отварная.

Покрошите мелко курочку и смешайте с порезанными кубиками овощами. Слегка поджарьте это все на сковородке, а потом залейте яйцами. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне.

Рецепт № 2 — витаминный супчик. Для приготовления этого супа вам понадобятся:

1. цветная капуста;
2. мясной бульон;
3. лук репчатый;
4. капуста белокочанная;
5. перец черный молотый;
6. помидоры;
7. морковь.

Отварите телятину или курицу и слейте в кастрюльку бульон. Затем отварите всю капусту. Далее в блендере смешайте все овощи и бульон. У вас получится очень полезный суп-пюре.

Безуглеводный вид питания — приблизительное меню на неделю

Данное меню является примерным, и каждый человек может его корректировать в зависимости от своих вкусов. Например, вместо рыбы съесть мясо, а вместо сырых сделать варёные овощи (некрахмалистые). Приблизительное меню безуглеводной диеты на одну неделю:

Понедельник.

Завтрак: кусочек сыра, стакан листового чая.

Ланч: сок из 150 грамм зелёных яблок.

Обед: 175 грамм варёной нежирной филейной части свинины, сок из 1 апельсина.

Полдник: стакан листового чая и кусочек твёрдого сыра.

Ужин: 150 грамм капусты брокколи отварной, 150 грамм хека, 150 грамм овощей — выжать сок.

Вторник.

Завтрак: 1 варёное яйцо, стакан листового чая.

Ланч: 1 варёное яйцо, стакан овощного (некрахмалистого) сока.

Обед: 150-175 грамм хека, порезанные овощи, стакан кофе без сахара.

Полдник: кусочек сыра и стакан овощного сока.

Ужин: 50 грамм ветчинной части свинины, огуречный салат, половина любого цитрусового фрукта, стакан листового чая.

Среда.

Завтрак: 150-175 грамм варёного филе свинины, немного овощей.

Ланч: чашка отварного напитка из шиповника, кусочек сыра.

Обед: 175 грамм отварного филе курицы или говядины, несколько долек авокадо.

Полдник: стакан кефира и половина цитрусового фрукта.

Ужин: порция отварных овощей, стакан листового чая.

Четверг.

Завтрак: 2 варёных яйца, стакан листового чая.

Ланч: апельсин.

Обед: 175 грамм вырезки свинины, овощи в виде нарезанных огурцов и помидор с зеленью, стакан кофейного напитка.

Полдник: выпить стакан кефира.

Ужин: 120 грамм хека, овощи целиком с листьями зелёного салата, стакан классического несладкого йогурта.

Пятница.

Завтрак: 200 г творога (0% жирности), стакан листового чая.

Ланч: кусочек сыра, чашка чёрного кофе.

Обед: 150-175 грамм хека, 200 грамм нарезанных свежих огурцов, чашка кофейного напитка с молоком.
 
Полдник: стакан обезжиренного кефира.
 
Ужин: цветная капуста в отварном виде, стакан натурального йогурта.
 
Суббота.
 
Завтрак: 2 варёных яйца, 200 грамм овощного сока, 50 грамм сыра.

Ланч: стакан классического йогурта.

Обед: 175 грамм вырезки отварной, овощи (листья салата), стакан листового чая.

Полдник: кусочек сыра и чашка кофейного напитка без сахара с молоком.

Ужин: 150 грамм овощей с зеленью, сок из одного апельсина, кусочек сыра.

Воскресенье.

Завтрак: 1 яйцо, стакан зелёного чая.

Ланч: 1 яйцо, 1 грейпфрут.

Обед: 200 грамм отварного хека или мяса, 200 грамм салата из овощей, стакан кофе.

Полдник: стакан классического йогурта.

Ужин: 50 грамм ветчины, 100 грамм салатных листьев, стакан зелёного чая.

Овощные блюда можно делать с использованием самых разных ингредиентов, главное, чтобы продукты были некрахмалистыми. К таким продуктам относятся:

• капуста брокколи;
• огурцы;
• помидоры;
• любая зелень;
• авокадо.

Вместо мяса можно приготовить суп из мясных или рыбных фрикаделек, а также сделать салат с использованием куриной грудки и грибов. Главное в этой диете не использовать в приготовлении еды запрещённые продукты, которые могут только навредить, и дета будет считаться нарушенной.

Результаты и противопоказания безуглеводной диеты

К сожалению, результаты безуглеводной диеты неоднозначны у разных людей. Разумное соотношение белков и углеводов в купе с силовыми нагрузками могут способствовать уменьшению жировой массы и поддержанию тонуса мышц, но также есть шансы нанести серьезный вред организму.

Что касается врачей, они отнюдь не в восторге от бешеной популярности данного метода похудения и пытаются направить пациентов на менее радикальный способ похудения. Казалось бы, что плохого в этой диете, если можно не ущемлять свой организм ни в чем? Чрезмерное употребление белковой пищи в обход углеводов несет большую нагрузку для почек и затрудняет работку кишечника. Полный отказ от углеводов может повлечь за собой запоры, нарушение пищеварения, заболевания сердечно-сосудистой системы. Баловаться одной белковой пищей категорически запрещается беременным или кормящим женщинам.

Вы можете сколько угодно признаваться в любви к колбасе и доказывать ее на практике, но такая «преданность» вскоре обернется подагрой, ненормально высоким давлением и повышением уровня холестерина в крови, от которого все упорно отмахиваются.

Некоторые худеющие умники понимают безуглеводную диету как ежедневное поедание жареного мяса и колбасных нарезок, искренне веря в их чудесные жиросжигающие свойства, забывая, что эти продукты сами довольно жирные, что, естественно, влияет на почки и печень, провоцируя еще больший набор веса. Ведь большинство лентяев хотят похудеть на колбасе, практикуя сидячий образ жизни и не сжигая полученные жиры и белки. И тут уже дело совсем не в углеводах.

Выходить из такой диеты тоже нужно постепенно, а не съедая за раз мешок шоколадных конфет, иначе можно быстро вернуть все набранное и, разочаровавшись в себе и диетах, пойти отъедаться дальше до состояния аморфной свинки в загоне.

Всегда нужно прислушиваться к своему организму, ведь он — сложный механизм, который сразу отреагирует на любое неправильное действие. Если вместо бодрого самочувствия и легкости у вас наблюдается сонливость, раздражительность или депрессия, значит, данная диета — не ваш вариант, и нужно подобрать для себя что-то другое.

На безуглеводной диете нельзя сидеть дольше двух недель с периодичностью 3-4 раза в год. Если все делать разумно и правильно, сбросить можно до 10 кг и более.

Безуглеводная диета — полезные советы и отзывы

Итак, чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью безуглеводной диеты, нужно снизить потребление углеводов до 40 гр. в день. Для того, чтобы получить от диеты максимальный эффект и предотвратить ее негативное воздействие на организм, советуем вам соблюдать некоторые правила.

Так, в первую неделю диеты лучше стараться составлять рацион таким образом. чтобы потребление углеводов составляло не более 20 гр. в день. Это поможет организму настроиться должным образом и быстрее начать перерабатывать жиры.

Если во время соблюдения безуглеводной диеты начнется запор, то не следует паниковать, нужно начать прием препаратов и витаминов, смягчающих это неприятное явление.

Во время соблюдения безуглеводной диеты следует обеспечить организм необходимым количеством жидкости, выпивая не менее 1,5 л воды (кстати, это полезно и для предотвращения запоров).

Когда закончится первая неделя диеты, нужно дать организму отдохнуть и утроить ему двухдневную углеводную загрузку (лучше овощами и фруктам с низким гликемическим индексом), однако, потребление жиров в эти дни нужно снизить. Это нужно для предотвращения снижения выработки в организме гормонов. После такой углеводной загрузки можно снова возвращаться к безуглеводному питанию.

Если судить об эффективности этой диеты по отзывам тех, кто испробовал ее на себе, то большинство отмечает ее хорошую результативность и быструю потерю веса. Однако, некоторые отмечают ухудшение состояния (головокружение, головную боль, слабость, сонливость). С другой стороны — трудно найти диету, которую бы не сопровождали перечисленные явления. Поэтому, если у вас нет противопоказаний для соблюдения безуглеводной диеты, вы тоже можете испытать ее, чтобы составить свое мнение.

Что есть, польза для здоровья и многое другое

Когда дело доходит до избавления от лишних килограммов, улучшение диеты — одно из лучших и самых полезных дел, которое вы можете сделать. Хотя это может показаться простым, существует множество новых и старых диет, каждая из которых утверждает, что помогает вам сбросить вес, и поэтому выбор лучшей для вас может сбить с толку.

Низкоуглеводная диета — одна из наиболее упоминаемых и хвалебных диет для похудания сегодня. Если вы хотите попробовать диету без углеводов в течение двух недель, продолжайте читать, чтобы узнать о том, что это такое, как делать это правильно, полезно ли это для здоровья и многое другое.

Что такое диета с низким содержанием углеводов?

Также известная как низкоуглеводная диета, это план питания для похудания, при котором каждый, кто его принимает, должен снизить общее потребление углеводов, увеличивая при этом потребление белков и жиров, предпочтительно здоровых жиров (9).

Сколько углеводов мне следует съесть при соблюдении безуглеводной диеты?

На этот вопрос нет однозначного ответа, так как у всех свое мнение по этому поводу.В зависимости от того, кого вы спросите, вам могут посоветовать потреблять от 20 до 150 граммов углеводов в день при безуглеводной диете в течение 2 недель.

1. Один источник утверждает, что потребление менее 100–150 граммов углеводов обычно означает, что вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты (1).
2. Другой источник утверждает, что для низкоуглеводной диеты рекомендуется ограничение углеводов от 80 до 240 калорий в день (то есть от 20 до 57 г) (9).
3. Два исследования, одно из которых было проведено в 2016 году, а другое — в 2013, определили низкоуглеводную диету как максимальное потребление углеводов 60 г и 40 г соответственно (6, 12).
4. Некоторые говорят, что дневной предел углеводов при этой диете не должен превышать 70 граммов в день (8).

Все эти разные мнения весьма сбивают с толку, и поскольку, похоже, нет единого мнения о том, сколько углеводов вы должны съесть при диете без углеводов в течение двух недель, мы предлагаем вам попытаться ограничить потребление до 130 г или меньше в день. Если хотите, со временем вы можете уменьшить эту сумму.

Подробнее: Еда без углеводов: варианты здоровой диеты с потрясающим вкусом

Shutterstock

Здорова ли безуглеводная диета?

Да, это может быть до тех пор, пока вы полностью не отказываетесь от углеводов.То есть в вашем рационе есть углеводы, хотя и в гораздо меньшем количестве, чем обычно. Помимо потери веса, этот план питания имеет большую пользу для здоровья, в том числе:

• Улучшение здоровья сердца. Одно исследование 2006 года показало, что сокращение потребления углеводов примерно до 10 процентов от суточной калорийности в течение 12 недель снизило уровень триглицеридов на 39 процентов у 29 мужчин с избыточным весом. (3). Высокий уровень триглицеридов может способствовать укреплению артерий или утолщению стенок артерий, что увеличивает риск инсульта, сердечного приступа и сердечных заболеваний.
• Снижение артериального давления. Высокое кровяное давление может увеличить риск серьезных заболеваний, таких как сердечный приступ и инсульт. Диета с низким содержанием углеводов может иметь большое значение для снижения артериального давления с течением времени (5).
• Снижает риск метаболического синдрома. Метаболический синдром — это совокупность состояний, таких как повышенное артериальное давление, высокий уровень сахара в крови, избыток жира в области талии и аномальный уровень холестерина или триглицеридов, которые возникают вместе и повышают риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа (10) .Уменьшение потребления углеводов путем использования диеты без углеводов в течение 2 недель (или более) может помочь снизить факторы риска этого состояния (4).

Shutterstock

Что есть при диете с низким содержанием углеводов?

Если вам интересно, что есть в рамках этого плана питания, вот список продуктов без углеводов на 2 недели, который поможет вам начать работу.

PS.Обязательно употребляйте несладкий кофе и чай, если вы не придерживаетесь углеводной и сахарной диеты в течение 2 недель.

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, взорвать верх кексов — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

Shutterstock

Лучшая диета без углеводов на 2 недели

Если вы ищете несколько простых рецептов, которые помогут вам начать этот план питания, вот вам образец 5-дневного плана безуглеводной диеты на 2 недели.

День первый

Прием пищи 1 — жареные яйца и салат с кофе

2 больших яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г, 1 помидор среднего размера, 15 г молодого шпината, 1 столовая ложка жирных сливок для взбивания, соль и перец по вкусу. Подавать с 1 чашкой кофе

Кал: 482. Жиры: 41 г. Белки: 17 г. Углеводы: 6 г

Блюдо 2 — жаркое с креветками и капустой

2 столовые ложки кокосового масла, 450 г капусты Напа, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки мелко нарезанного имбиря, 2 столовые ложки соевого соуса, сок 1 лайма, 8 г нарезанной кинзы, 2 столовые ложки семян кунжута, 300 г очищенных и очищенных от прожилок креветок джамбо, молотые черный перец и соль по вкусу

Получается 2 порции.

Кал на 1 порцию: 389. Жиры: 20 г. Белки: 38 г. Углеводы: 12 г

Прием пищи 3 — Миска для овощей и тунца

1 чайная ложка кокосового масла, 1/4 чашки нарезанного красного лука, 142 г тунца, 2 чашки соцветий брокколи, 1/4 авокадо, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 чайная ложка жареных семечек

Кал: 423. Жиры: 24 г. Белки: 38 г. Углеводы: 15 г

Прием пищи 4 — Фаршированный перец

453 г нежирного говяжьего фарша, 1 средняя луковица, 3 столовые ложки приправы для тако, 1/2 стакана воды, 1 маленький помидор, 1/2 стакана фасоли пинто, 5 болгарских перцев (разрезать пополам), 3/4 стакана тертого чеддера сыр

Получается 5 порций.

Кал на 1 порцию: 260. Жиры: 9 г. Белки: 26 г. Углеводы: 19 г

Всего за день: Калорий: 423. Жиры: 94 г. Белки: 119 г. Углеводы: 52 г.

Shutterstock

День второй

Прием пищи 1 — Сэндвич с маринованными индейками

4 больших огурца, 4 столовые ложки майонеза, половина столовой ложки желтой горчицы, 110 г гастрономической индейки, 1 помидор, 2 листа салата, 55 г нарезанного чеддера, 1/4 красного лука, соль и молотый черный перец

Это 4 порции.

Кал на 1 порцию: 212. Жиры: 17 г. Белки: 10 г. Углеводы: 5 г

Прием пищи 2 — Чаша для протеина

15 мл оливкового масла, 130 г помидоров, 4 ломтика бекона из индейки, 180 г стейка из филе, 150 г грибов, 160 г шпината, 1 яйцо

Кал: 686. Жиры: 34 г. Белки: 87 г. Углеводы: 5 г

Прием пищи 3 — спагетти, запеченные в духовке, кабачки и фрикадельки

2 средних спагетти из кабачков, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки черного перца, 4 зубчика чеснока, 1 чашка соуса маринара, 1/4 чашки тертого пармезана, 1/4 чашки рваных листьев базилика, 1/4 чайной ложки хлопья красного перца, 340 г полуфабрикатов, моцарелла 3/4 стакана

Получается 5 порций.

Кал на 1 порцию: 1339. Жиры: 80,6 г. Белки: 121,1 г. Углеводы: 30,9 г

Общее потребление за день : калорий: 1339. Жиры: 80,6 г. Белки: 121,1 г. Углеводы: 30,9 г.

Подробнее: Закуски без углеводов: 21 вкусный вариант между приемами пищи

Shutterstock

День третий

Прием пищи 1 — Банановые блины

2 больших яйца и 1 банан среднего размера

кал .: 124.Жиры: 4,9 г. Белки: 6,9 г. Углеводы: 13,8 г.

Прием пищи 2 — Курица и овощи, запеченные в духовке

680 г куриных грудок без кожи и костей, 680 г соцветий брокколи, 2 больших болгарских перца, 3 столовые ложки оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка измельченных листьев розмарина, 1 чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки молотого черного перца

Получается от 4 до 6 порций — 4 больших или 6 маленьких

Кал на 1 порцию: 262. Жиры: 10,4 г. Белки: 29,6 г. Углеводы: 13,1 г.

Прием пищи 3 — Бургер из говядины и грибов

400 г говяжьего фарша, 2.5 столовых ложек соуса BBQ, 1 чайная ложка копченой паприки, 1 небольшой тертый цуккини, 4 больших шампиньона, 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима, 1 красный лук (нарезанный кольцами), 4 ломтика сыра чеддер, 80 г листьев рукколы, 1,5 столовые ложки томатный соус, 1 крупное пюре из авокадо, 1 нарезанный ломтиками помидор

Это 4 порции.

Калорийность на 1 порцию / бургер: 503. Жиры: 36,4 г. Белки: 33,6 г. Углеводы: 6,2 г.

Прием пищи 4 — Салат с тофу

175 г соуса Терияки, 300 г твердого тофу, нарезанного кубиками, 200 г эдамаме, приготовленного на пару, 2 ч.л. кунжутного масла, 1 ст.л. рисового уксуса, 2 ч.л. лимонного сока, 2 чашки пропаренного коричневого риса, 2 тертые моркови, 100 г смешанных листьев салата, 4 тонко нарезанный редис, семена черного кунжута, для сервировки

Это 4 порции.

Калорий на 1 порцию: 349. Жиры: 12,3 г. Белки: 17,6 г. Углеводы: 35,9 г.

Общее дневное потребление: Калорий: 1238. Жиры: 64 г. Белки: 87,7 г. Углеводы: 69 г.

Shutterstock

День четвертый

Прием пищи 1 — Обертки с сырным тунцом

4 пакетика из тунца (85 г), 1/4 стакана майонеза с оливковым маслом, 2 нарезанных лука, 1 мелко нарезанный красный перец, 2 чайные ложки оливкового масла, 4 цельнозерновых лепешки, 113 г тертого чеддера, 8 кусочков масляного салата, 2 чашки нарезанных виноградных помидоров

Это 4 порции.

Калорий на 1 порцию: 360. Жиры: 17 г. Белки: 29 г. Углеводы: 22 г.

Прием пищи 2 — Салат из тилапии и грибов

3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 большой сладкой луковицы, 3 чашки нарезанных грибов кремини, 2 зубчика чеснока, 4 чашки нарезанной капусты, 1 средний помидор, 2 чайные ложки смеси средиземноморских трав, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки соли, 1 / 2 ч.л. черного перца, 4 (113 г) филе тилапии, петрушка для украшения

Это 4 порции.

Калорий на 1 порцию: 214.Жиры: 11 г. Белки: 18 г. Углеводы: 11 г.

Прием пищи 3 — Запеканка из лазаньи

1 столовая ложка масла, 453 г фарша из индейки, 1 чайная ложка итальянской приправы, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 4 цуккини, 1 банка соуса маринара, 226 г грибов, 1 чашка сыра рикотта, 1 чашка тертого сыра моцарелла

Получается 6 порций.

Калорий на 1 порцию: 342. Жиры: 15,5 г. Белки: 29 г. Углеводы: 24 г.

Прием пищи 4 — Жареный рис с креветками

1/4 стакана кунжутного масла, 2 больших яйца, 3 стакана нарезанной цветной капусты, 453 г крупных креветок, 3 стакана соцветий брокколи, 1 красный болгарский перец, 3 зубчика чеснока, чеснок, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка рисового уксуса , 1/2 ч.л. молотого перца

Это 4 порции.

Калорий на 1 порцию: 309. Жиры: 16,9 г. Белки: 30,1 г. Углеводы: 9,6 г.

Общее потребление за день : калорий: 1225. Жиры: 60,4 г. Белки: 106,1 г. Углеводы: 66,6 г.

BetterMe — ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!

Shutterstock

День пятый

Прием пищи 1 — Завтрак

1/2 чайной ложки семян фенхеля, 1/2 чайной ложки семян тмина, 1/2 чайной ложки тмина, 1/2 лука, 4 зубчика чеснока, 453 г фарша из баранины, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки копченой паприки, 2 чайные ложки тмина, 1 / 2 чайных ложки хлопьев чили, 1/2 чайной ложки корицы, 396 г жареных помидоров, 1/4 стакана воды, 2 стакана нарезанного шпината, 6 яиц, соль и перец по вкусу

Получается 6 порций.

Калорий на 1 порцию: 317. Жиры: 22,9 г. Белки: 19,8 г. Углеводы: 6,9 г.

Прием пищи 2 — Перец чили в медленноварке

2 столовые ложки масла авокадо, 2 стакана нарезанного кубиками белого лука, 3 перца халапеньо, 3/4 стакана нарезанного болгарского перца, 1,4 кг говяжьего фарша, 4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка молотого тмина, 1 чайная ложка порошка чили, 1 чайная ложка сушеных листьев орегано, 1 соли, 1 чайная ложка молотого черного перца, 3 стакана соуса маринара, 3 стакана говяжьего бульона, 411 г нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили, 1/4 стакана томатной пасты, 2 столовые ложки несладкого какао-порошка

Это 12 порций.

Калорий на 1 порцию: 315. Жиры: 20 г. Белки: 24 г. Углеводы: 10 г.

Прием пищи 3 — Кето, макароны с сыром

1 головка цветной капусты, 1 чайная ложка соли, 250 г тертого сыра чеддер, 113 г сливочного сыра, 1 чайная ложка дижонской горчицы, соль и перец

Это 4 порции.

Калорий на 1 порцию: 347. Жиры: 28,9 г. Белки: 17,7 г. Углеводы: 5,3 г.

Ужин 4 — Мясной рулет с овощами

1 небольшой тертый цуккини, 1 небольшая тертая морковь, 100 г очищенной и натертой тыквы, 500 г нежирного фарша из свинины и телятины, 4 длинных нарезанных лука, 30 г панировочных сухарей из непросеянной муки, 1 яйцо, 80 г соуса BBQ, 1 столовая ложка помидора паштет, соль, перец по вкусу

Это 4 порции.

Калорий на 1 порцию: 252. Жиры: 9,4 г. Белки: 30,6 г. Углеводы: 9,8 г.

Общее дневное потребление: Калорий: 1231. Жиры: 81,2 г. Белки: 92,1 г. Углеводы: 32 г.

Shutterstock

Можно ли похудеть на A План безуглеводной диеты в течение 2 недель?

Да, это так. Фактически, несколько исследований показали, что диета с низким содержанием углеводов работает лучше, чем другие планы питания для похудания, поскольку дает невероятные результаты в первые 6-12 месяцев.К таким исследованиям относятся:

1. В исследовании, проведенном в 2006 году, сравнивая результаты снижения веса низкоуглеводных диет с низкожировыми диетами, было обнаружено, что участники, которые придерживались низкоуглеводной диеты, потеряли на 3,3 кг больше, чем те, кто придерживался низкожировой диеты, через 6 месяцев (6).
2. В 2013 году исследователи провели обзор 13 научных исследований, в которых сравнили результаты похудания при кетогенных диетах с очень низким содержанием углеводов и обычных диетах с низким содержанием жиров. В конце обзора исследователи обнаружили, что исследования, в которых использовались кетогенные диеты с очень низким содержанием углеводов, дали более высокие результаты по снижению веса, чем диеты с низким содержанием жиров (13).
3. В 2015 году обзор, посвященный долгосрочным изменениям веса у взрослых, использующих диеты с низким содержанием жиров, показал, что, хотя люди могут похудеть с помощью такого плана питания, планы питания с низким содержанием углеводов обеспечивают более высокие результаты по снижению веса, чем предыдущие (7). .

Чего следует избегать на диете без углеводов и сахара в течение 2 недель?

В то время как соблюдение диеты без углеводов в течение 2 недель, безусловно, может быть полезно для вашего здоровья и для похудания, подниматься на ступень выше, также избегая сахара, даже лучше для вашего здоровья.Добавление сахара в продукты питания и напитки было связано с такими проблемами со здоровьем, как диабет, ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, диабет 2 типа, метаболический синдром, хроническое воспаление, а также зубной налет и кариес (2).

Диета без сахара не только снизит риск этих хронических заболеваний, но также поможет сбросить вес, уменьшить воспаление, улучшить состояние кожи и снизить риск рака кожи и даже улучшить настроение, так как высокое содержание сахара известно, что диеты увеличивают перепады настроения.

Если вы придерживаетесь диеты без углеводов и сахара в течение 2 недель, вам следует:

• Избегайте простых углеводов, поскольку они явно богаты углеводами, но почти всегда сделаны с большим количеством сахара.
• Старайтесь не пить сахар, избегая сладких напитков, таких как газированные напитки, смузи, соки и многое другое.
• Получайте фиксированный сахар из цельных фруктов и используйте такие специи, как корица, мускатный орех, кардамон и ваниль, для придания вкуса таким пищевым продуктам, как кофе, овсянка или йогурт.
• Избегайте искусственных сахаров, таких как стевия и тому подобное.

Shutterstock

В каких продуктах нет углеводов?

Почти все продукты, которые мы потребляем, содержат углеводы. К очевидным продуктам с высоким содержанием углеводов относятся бобовые, цельнозерновые продукты, овес, рис и т. Д. Однако такие продукты, как овощи, в том числе листовая зелень, также содержат углеводы, хотя и в очень небольших количествах.

Так есть ли продукты, в которых нет углеводов? Да это так. Большинство продуктов животного происхождения часто содержат много белков и жиров, но не содержат углеводов.Примеры включают мясо, рыбу, яйца, сыр, масло, масла, воду и обычный кофе или чай.

Пожалуйста, обратите внимание, что соблюдение диеты без углеводов в течение двух недель не означает, что , а не , означает, что вы буквально не должны есть углеводы в течение этого времени. Исключение целых групп продуктов из своего рациона — не лучшая идея. Это будет означать, что вы рискуете недостаточностью питания и недоеданием (14). Некоторые заболевания, которые могут возникнуть из-за недостатка или дефицита питательных веществ, включают цингу, квашиоркор, зоб, рахит, проблемы со зрением, ксерофтальм и другие (11).

Итог

Если вы изо всех сил пытались найти лучшую диету, которая поможет вам, наконец, сбросить лишние килограммы и, надеюсь, избавиться от жира на животе и кексов, то план диеты без углеводов на 2 недели может стать тем ответом, который вы так долго искали.

В течение многих лет исследователи продолжали находить, что этот план питания очень хорошо помогает не только при потере веса, но и при многих заболеваниях, связанных с ожирением и малоподвижным образом жизни.

Помните, что, хотя диета играет большую роль в похудании, вам также необходимо тренироваться не только для ускорения процесса похудания, но и потому, что это тоже полезно для вашего здоровья. Обратите внимание, что вы должны проконсультироваться с врачом перед изменением диеты или адаптацией любого из вышеупомянутых рецептов, особенно если у вас есть основное заболевание.

Если вы хотите, чтобы ваш план похудания был эффективным, не забывайте регулярно заниматься спортом. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 5 самых распространенных ошибок, связанных с низким содержанием углеводов (и как их избежать) (2019, healthline.com)
2. Добавлено потребление сахара и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослых в США (2014, jamanetwork.com)
3. Ограничение углеводов изменяет метаболизм липопротеинов, изменяя распределение и размер субфракций ЛПОНП, ЛПНП и ЛПВП у мужчин с избыточным весом (2006, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
4. Ограничение углеводов более благоприятно влияет на метаболический синдром, чем диета с низким содержанием жиров (2009, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov).
5. Сравнение диет Аткинса, Зона, Орниша и LEARN на предмет изменения веса и связанных с ним факторов риска среди женщин с избыточным весом в пременопаузе: Исследование потери веса от А до Я: рандомизированное исследование (2007, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
6. Влияние низкоуглеводных и низкожировых диет на потерю веса и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований (2006 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Влияние диетических вмешательств с низким содержанием жиров по сравнению с другими диетическими вмешательствами на долгосрочное изменение веса у взрослых: систематический обзор и метаанализ (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
8. Сколько углеводов в низкоуглеводной диете? (2020, verywellfit.com)
9. Низкоуглеводная диета: может ли она помочь вам похудеть? (2020, mayoclinic.орг)
10. Метаболический синдром (2021, mayoclinic.org)
11. Пищевые болезни (нет данных, britannica.com)
12. Влияние периодического ограничения энергии и углеводов по сравнению с ежедневным ограничением энергии на снижение веса и маркеры риска метаболических заболеваний у женщин с избыточным весом (2013, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
13. Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов и диета с низким содержанием жиров для длительного похудания: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований (2013 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
14. Когда ваше здоровое питание не так здорово (2011 г., webmd.com)

Первые 2 недели на низкоуглеводном рационе

Две недели с низким содержанием углеводов

Когда вы переходите на низкоуглеводную диету, первые две недели довольно драматичны. Вы будете выглядеть моложе, чувствовать себя лучше и сжигать невероятное количество накопленного жира.

Эти обещания реальны. Вот и все, что вам нужно, шаг за шагом:

• Что делать до того, как вы перейдете на низкоуглеводную диету.
• Простое объяснение ресурса Atkins Induction и рецептов.
• Ваша новая низкоуглеводная пластина с лучшим соотношением сжигания жира .
• Распечатать 7-дневный план низкоуглеводного питания.
• После первых 2 недель.

Мгновенная мотивация? Проверьте свой вес, снимите мерки тела и процентное содержание жира в организме — если возможно. Используйте веб-камеру или камеру для видеосъемки в реальном времени или фотографий. Удивительно, насколько сильно изменится ваше тело на диете Аткинса за следующие две недели.

Трудно превзойти преимущества диеты Аткинса и низкоуглеводной диеты.Вы почувствуете бодрость и эйфорию, лучше спите, проживете дольше, предотвратите болезни и уменьшите воспаление в суставах — после того, как вы приспособитесь.

Этот двухнедельный план с легкостью проведет вас через все настройки.

Запуск с индукцией Аткинса

Индукция Аткинса

Низкоуглеводная диета Аткинса начинается с ограничения в 20 граммов чистых углеводов в день в течение первых двух недель. Это просто означает отказ от сахара и подсчет углеводов при употреблении здоровых жиров, мяса и овощей.

Диета Аткинса называет эту первую двухнедельную фазу «индукцией» или «фазой 1». И вы, и , ваш метаболизм вводите совершенно новый образ жизни — эмоционально, физически и психологически.

Получите более подробную информацию о фазе 1 индукции Аткинса и распечатайте список продуктов для индукции Аткинса.

Советы по запуску

Вы можете использовать Индукцию Аткинса (20 граммов углеводов нетто) или использовать свой собственный подсчет углеводов (30-40 граммов углеводов).

• Очень важно отслеживать углеводы в течение первых двух недель.

• Ешьте много и пейте много воды. Подсчет калорий не нужен

• Еда, которую вы будете есть, очень вкусная и сытная. Подсчет калорий при низкоуглеводной диете не требуется, если вы едите только тогда, когда чувствуете голод.

Искусственные подсластители

Если вы жаждете сладких блюд или десертов, искусственные подсластители — хорошее решение. Доктор Аткинс предпочитает сукралозу (Splenda), но также разрешены небольшие количества (2–3 порции) всей натуральной стевии.

(тип, размер порции, чистые углеводы)

• Splenda: (сукралоза) 1 пакет, 1 чистый углевод / жидкость без углеводов

• Sweet N Low: (сахарин) 1 пакет, 0,9 чистых углеводов / жидкость без углеводов

• Стевия: (полностью натуральная) 1 пакет, 1 чистый углевод / жидкость без углеводов

• Эритрит (полностью натуральный) чистых углеводов на порцию

Сукралоза Жидкий подсластитель

Жидкий подсластитель EZ-Sweetz изготовлен из сукралозы и не имеет горького послевкусия.Отсутствие углеводов, отсутствие калорий, нулевое воздействие.

Жидкая стевия без горечи

Смесь стевии без горечи

EZ-Sweetz не имеет неприятного послевкусия. Смесь EZ-Sweetz не имеет характерной горечи типичных подсластителей на основе стевии.

Подсластитель на основе эритрита

Порошок эритрита Now Foods — это натуральный подсластитель, не содержащий ГМО, с низким гликемическим воздействием и нулевой калорийностью.

Продукты, которых следует избегать в течение первых 2 недель

В течение первых двух недель после начала низкоуглеводной диеты избегайте фруктов, ягод, макарон, риса, молока, орехов, алкоголя и искусственно подслащенных безалкогольных напитков!

Никаких чипсов и конфет, даже если они «низкоуглеводные».Есть много отличных шоколадных конфет с низким содержанием углеводов и мороженого, но избегайте их в течение первых двух недель.

В течение этих первых нескольких недель станет очевидно, есть ли у вашего тела какие-либо аллергии или чувствительность, например, на глютен.

Индукционные рецепты

Как можно съедать 20 граммов углеводов в день и все же есть интересные блюда? Есть удивительный форум с низким содержанием углеводов, A Pinch of Health, , где публикуются рецепты, одобренные Atkins Induction.

Эта ветка обновляется ежемесячно, но в настоящее время в списке содержится более 130 рецептов с низким содержанием углеводов, в том числе: говядина, телятина, птица, свинина, баранина, супы, овощи, яйца, выпечка, десерты и сладости.

Ваша новая пластина с низким содержанием углеводов

Лучшее соотношение сжигания жира

Убедитесь, что вы употребляете правильное количество белков, жиров и углеводов. Чтобы избавиться от наиболее накопленного жира, типичное соотношение для фазы индукции Аткинса с низким содержанием углеводов составляет 65% жира, 30% белка и 5% углеводов.

Небольшое увеличение количества углеводов и уменьшение количества жира — это основной способ определить правильный уровень углеводов для вашего тела. Отслеживайте свой прогресс и считайте каждую последнюю долю углеводов. Будь честным.

Если вы начинаете набирать жир, просто измените соотношение: уменьшите количество углеводов и увеличьте количество жира с помощью самых здоровых продуктов с высоким содержанием пищи.

Употребление жира для его сжигания — почему это работает

Получение 65% -75% калорий из жира дает организму достаточно топлива для работы на максимальном уровне.Через несколько дней после еды с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов вы войдете в метаболическое состояние, называемое кетозом.

Кетоз (или для краткости кето) означает, что вы эффективно сжигаете жир для получения энергии, а не накапливаете ее.

Как узнать, что у вас кетоз

Симптомы кето

• Некоторые люди, сидящие на диете, замечают временный сладкий привкус во рту или легкий сладкий запах изо рта, что является признаком того, что они достигли кетоза.

Измерение кето с помощью тест-полосок

Измеримый способ узнать, достигли ли вы кетоза, — это проверить на кетоны недорогими полосками.

Проверьте Amazon по самым низким ценам: Кето-тест-полоски

Тест-полоски

для кето-теста — это один из способов узнать, что вы достигли кетоза, но если полоска не регистрирует присутствие кетонов, у вас все еще может быть кетоз.

Почему это?

• Иногда образцы мочи разбавляют из большого количества питьевой воды.

• Также возможно сжигание кетонов во время упражнений.

Совет: Положитесь на правильное кето-соотношение жиров, белков и углеводов и используйте полоски для кето-тестирования в качестве «проверки».”

Низкоуглеводные пластины Real Life

Цифры отличные, но как будет выглядеть ваша новая пластина с низким содержанием углеводов в реальной жизни?

Переход на низкоуглеводную диету означает пересмотр стратегии продуктового магазина и обновление списка покупок старыми избранными и новыми вариантами.

Вот общее изложение того, как есть с низким содержанием углеводов из каждой группы продуктов.

Низкоуглеводная птица, мясо и рыба

• Почти вся птица, мясо и рыба не содержат углеводов. Избегайте мясных деликатесов, обработанного мяса и хот-догов в течение первых двух недель — они содержат больше крахмала и углеводов.

Овощи с низким содержанием углеводов

Выбирайте из более чем 50 овощей с низким содержанием углеводов. Подавайте овощи или салат с каждым приемом пищи и добавляйте туда и сюда дополнительные овощи, чтобы быстро перекусить с низким содержанием углеводов.

Zoodles!

Это недорогое чудо создает однородную фигурную лапшу из кабачков, огурцов, моркови, сладкого картофеля, репы и других круглых или длинных овощей.

• Спагетти с кабачками (Zoodles)
• Пряди огуречной ленты
• Кудрявый картофель фри из сладкого картофеля, редиса или репы
• Длинные спиральные пряди

Овощной спирализатор отлично подходит для приготовления кудрявого картофеля фри, фриттаты, гарниров для салатов и зудле — низкоуглеводной «пасты» из кабачков!

Поваренная книга в виде спирали

Поваренная книга Inspiralized покажет вам, как превратить более 20 овощей и фруктов в вкусные блюда, которые выглядят и имеют вкус ваших любимых оригинальных блюд.

Кабачки превращаются в спагетти с соусом песто; джикама превращается в скудную картошку фри; сладкий картофель закладывает основу жареного риса.

Поваренная книга для вегетарианцев

Лучшие 98 рецептов Поваренная книга спирализатора — это пошаговое руководство по использованию спирализатора, включающее список овощей, подходящих для спирализатора, и вкусных рецептов:

• Палеодружественная Карбонара
• Жареная морковь и кокос Кростино
• Чаша для цыпленка и цуделя
• Средиземноморское блюдо с зудлем
• Рис цуккини со сладкой заправкой из сидра
• Пармезан, брокколи, лапша с помидорами
• Свекольная лапша с пикантно-горчичным соусом
• Пастернак без глютена Puttanesca
• Омлет из авокадо и свеклы
• Спагетти из брюквы с трюфельным соусом Маринара
• Летняя паста с прошутто и творогом

Сыры, молочные продукты и яйца

• Лучше всего сливочный сыр, твердые и жирные сыры.Измельченные сыры покрыты крахмалом и содержат больше углеводов.

• Сыр Маскарпоне — отличный десертный сыр без углеводов.

• Используйте жирные сливки вместо половинок или молока.

• Яйца содержат очень мало углеводов — менее 1 грамма на яйцо.

Сливочное масло и масла

• Выбирайте органические масла и кремы из травяного откорма.

• Концентрат на кокосовом и оливковом маслах.Эти масла наиболее богаты омега-3 жирными кислотами.

Кокосовое масло

Кокосовое масло — один из самых полезных источников жира для низкоуглеводной диеты. Это также ваш новый секрет быстрого сжигания жира. Кокосовое масло помогает сжигать жира и еще более жира во время кетоза. Кокосовое масло сразу используется для получения энергии — , а не в виде жира.

Кокосовое масло хранится без порчи до двух лет. Кокосовое масло придает пище приятный «маслянистый» (не кокосовый) вкус, с ним легко готовить или запекать.

Органическое кокосовое масло Carrington Farms не содержит глютена, ГМО, гидрогенизированных и трансжиров, кошерного, безуглеводного и органического происхождения.

Масло авокадо

Масло авокадо La Tourangelle — полностью натуральное, полученное методом отжима, не содержит ГМО и кошерное. La Tourangelle имеет фруктовую округлость — отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд.

Травы

Ешьте ароматные, низкоуглеводные блюда со свежими травами и специями.Большинство трав с низким содержанием углеводов содержат лишь следовые количества углеводов, поэтому используйте их обильно.

1-2 дня

Когда начинать низкоуглеводную диету

Большинство низкоуглеводных диет уделяют особое внимание первым двум неделям, когда вы привыкаете к более здоровому питанию. Но эти первые два ДНЯ являются ключевыми — когда вы избавитесь от углеводной зависимости!

Начните низкоуглеводную диету в четверг вечером. Вы проснетесь в пятницу утром с 12-15-часовой форой.Ваше тело сжигало лишнюю глюкозу (сахар), пока вы спали.

Чувствуя вызов

Первые два дня после перехода на низкоуглеводную диету будут непростыми.

Ваше тело использовало продукты с высоким содержанием сахара для получения энергии и хранения жира. Сначала ваше тело будет жаждать этого сахара. Вы можете стать капризным, усталым или шатким. Чем хуже ваши симптомы, тем больше ваше тело зависимо от сахара.

Не волнуйтесь.

У нас в организме достаточно глюкозы (сахара) на 2–3 дня.Любой лишний сахар хранится в виде жира.

В понедельник утром ты больше не будешь «сжигателем сахара». После второго дня вместо этого вы начнете сжигать жир и белок для получения энергии. Мозг становится ясным, и ваш метаболизм работает более эффективно.

Чем больше полезных жиров вы едите, тем больше жировых отложений вы сжигаете для получения энергии. Сложно переедать жир, поэтому подсчет калорий обычно не требуется.

3-7 дней

Ваш метаболизм отличается

Следующие две недели просто потрясающие.Перепады настроения на американских горках, тяга к голоду, вздутие живота и отечность желудка, вызванные сахаром, исчезли.

Вы чувствуете себя лучше, вам нужно меньше спать и у вас намного больше энергии. До свидания!

Вы быстро худеете без голода. И вы едите вкусную, жирную пищу.

Привет, быстрое сжигание жира

На 3-й день ваше тело начнет потреблять лишний жир. Когда вы едите, он также потребляет эти жиры. Многие люди теряют от 7 до 14 фунтов в первые две недели низкоуглеводной диеты.

Планы низкоуглеводного питания

Когда вы переходите на низкоуглеводную диету, рекомендуется заранее планировать первую неделю приема пищи. Вот два примерных плана питания от Аткинса, которые помогут вам прожить целую неделю.

План питания Аткинса, 20 углеводов в день

План питания Аткинса, 40 углеводов в день

дней 8-14

После первой недели вы действительно почувствуете новую энергию, почувствуете себя бодрее и даже закаляйтесь.Ваши взлеты и падения от сахарной лихорадки исчезнут, любая дрожь, когда вы голодны, исчезнет.

Это хорошее время, чтобы попробовать низкоуглеводные версии ваших старых любимых блюд. Продолжайте есть с высоким содержанием жиров и отслеживайте свой прогресс.

Не забудьте снова измерить на 14-й день, чтобы увидеть потерянные дюймы.

После первых двух недель

Мы начинаем низкоуглеводную диету с двух недель интенсивных тренировок. К третьей неделе мы понимаем все основы:

• На нашей кухне нет нездоровой пищи и продуктов с высоким содержанием углеводов.

• Мы выпиваем 8 стаканов воды в день.

• Мы знаем, какие продукты хороши для нас, а какие претендуют на звание питательными.

Следите за своим прогрессом

Когда вы будете проверять свои измерения каждые несколько недель, вы будете очень впечатлены. Продолжайте снимать фотографии, видео или измерения каждые несколько недель. Видеть прогресс «на бумаге» очень мотивирует.

Весы — хорошее устройство для слежения, но дюймы рассказывают всю историю.

Установите новые цели с низким содержанием углеводов

Пора поставить реалистичную цель по снижению веса на основе первых двух недель. Решите, сколько времени вам понадобится, чтобы достичь желаемого веса.

Если вы наслаждаетесь выбором продуктов питания с первых двух недель, вы можете оставаться на уровнях индукции (20 углеводов или меньше в день), чтобы похудеть быстрее.

Начать техническое обслуживание — ешьте больше углеводов

После того, как вы достигли желаемого здорового веса, вы готовы перейти к поддерживающей терапии.

Это самая интересная часть:

Медленно увеличивайте общее количество углеводов на 5–10 грамм каждую неделю. По мере того как вы это делаете, ваша потеря веса будет замедляться.

В конце концов, ваше тело достигает «точки равновесия», когда вы больше не теряете вес, но и не набираете его.

Оптимизируйте свой рацион

Узнать о продуктах с низким содержанием углеводов и о том, как их есть, не займет много времени. Если вы готовы к новому испытанию, попробуйте эти семь уловок, чтобы сделать свою низкоуглеводную диету идеальной.

Получите поддержку от Аткинса

Закажите у Аткинса бесплатный комплект для быстрого старта с низким содержанием углеводов! Он включает в себя руководство Atkins Start Guide, образцы меню с низким содержанием углеводов, бесплатный счетчик углеводов, 3 полноразмерных бара Аткинса, купоны, рецепты с низким содержанием углеводов и информацию о бесплатном приложении Atkins Tracker.

В комплект также входит скидка в размере 3 долларов на книгу «Новый Аткинс» за новую рабочую тетрадь.

Отслеживание прогресса — ключ к успеху. Это пошаговое руководство делает работу с Аткинсом проще, чем когда-либо.Рабочая тетрадь Аткинса включает в себя руководства по покупкам продуктов, списки продуктов и инструменты для отслеживания.

Поваренная книга «Новый Аткинс для новичка» включает 200 вкусных низкоуглеводных блюд, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

План питания с почти нулевым содержанием углеводов

Три легких дня, одна агрессивная техника и большая потеря жира.

План питания с почти нулевым содержанием углеводов разработан для того, чтобы избавиться от даже наихудшего стойла, сжечь большое количество накопленного жира и вызвать глубокий кетоз — за 3 дня.

• Техника
• 150 рецептов (100 на 1 г чистых углеводов)
• Список покупок и примеры меню
• Планировщик еды для печати

Если то, что вы делаете, не работает, получите план питания прямо сейчас.

План диеты без углеводов на 2 недели

Раскрытие информации о партнерских программах: Каждая покупка, совершенная по нашим партнерским ссылкам, приносит нам пропорциональную комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Вот более подробная информация о раскрытии информации о наших партнерах.

План диеты без углеводов на 2 недели

План диеты PinNo Carbs на 2 недели

Избегание углеводов — модная процедура для похудания, отличные результаты которой отмечают такие знаменитости, как Холли Берри, Гвинет Пэлтроу и семья Кардашьян.

Из всех режимов, которые вы можете попробовать для похудения и похудания, безуглеводная диета требует большей дисциплины, чем большинство других, потому что все любят пиццу и пасту. Вот почему так важна правильная подготовка.

Так как же не стать жертвой углеводной тоски? Что гармонично сочетается с разработкой безуглеводной диеты? И как ускорить истощение и переутомление, которые называются «кето-гриппом»?

И если вы можете выжить и выдержать все это, стоит ли вам идти вперед? Это устойчивый вариант?

➤ Подробнее о кето-диете читайте: Лучшие и худшие закуски для кето-диеты

Ваше тело привыкло к метаболизму углеводов

Обычно наш организм получает более чем достаточно углеводов для метаболизма для комфортного поступления энергии.

Клетки превращают глюкозу, которая легко получается из углеводов, в энергию и воду.

Как только мы перестанем потреблять углеводы, организм будет вынужден использовать жир в качестве основного топливного резервуара в форме кетоновых тел, также обычно называемых кетонами. Это состояние называется кетозом.

➤ Подробнее о кето-диете читайте: 6 супер способов побороть тягу к сахару

Хотя безуглеводная диета принципиально не предполагает, что вы достигнете полного кетоза и останетесь в нем все время, жиры по-прежнему будут производить большую часть ваших калорий — до 75%.

Для того чтобы организм большинства людей вошел в кетоз, максимум 10% от общего количества калорий может вырабатываться из углеводов.

В обычной американской диете это количество составляет примерно от 45% до 65%. Следовательно, вашему телу нужно будет переключать передачи, чего ему может не понравиться.

➤ Подробнее о кето-диете читайте: Здоровые закуски для кето-диеты | Здоровые кетогенные закуски

Первые четыре дня: переход к кетозу

План диеты PinNo Carbs на 2 недели

Первые два-четыре дня особенно трудны — как физически, так и психологически.Как только ваше тело привыкнет сжигать кетоны, после отказа от углеводов или кетогенной диеты оно станет намного комфортнее.

Чтобы первые несколько дней были приятными, особенно необходимо удовлетворять свои потребности в калориях при употреблении продуктов, которые вам нравятся.

План диеты на первые 4 дня может выглядеть следующим образом:

День 1

Завтрак: Яичница-болтунья, приготовленная на масле с болгарским перцем, луком, свежими помидорами и листьями салата

Обед: Лосось, обжаренный в кокосовом масле со шпинатом

Закуска: Миндаль

Ужин: Цыпленок, обжаренный в кокосовом масле со спаржей

➤ Подробнее о кето-диете читайте: Кето-дружественные напитки

День 2

Завтрак: Яйца вкрутую и черный кофе

Обед: Куриное карри с кокосовым молоком и брокколи

Закуска : Орехи макадамия

Ужин: Котлета из говяжьего бургера, обжаренная в кокосовом масле с обжаренной стручковой фасолью

День 3

Завтрак: Омлет из яиц, болгарского перца и шпината, обжаренный на масле

Обед: Стейк из говядины со спаржей, обжаренный в кокосовом масле

Полдник: Палочки сельдерея

Ужин: Жареный лосось с зелеными овощами

День 4

Завтрак: Запеченные яйца / сваренные вкрутую с обжаренными грибами и пармезаном в сопровождении пуленепробиваемого кофе

Обед: Треска с пюре из цветной капусты и сливочным соусом

Полдник: Клубника со взбитыми сливками

Ужин: Жареная свиная грудинка с зелеными овощами

➤ Подробнее о кето-диете читайте: 15 секретов подавления аппетита, уничтоженные

Дни 5–7: не сбиться с пути

После того, как вы привыкли в течение первых четырех дней, самая трудная часть позади — но вам все равно нужно сохранять мотивацию и энергию.Общение с единомышленниками в Интернете или лично может быть выгодно, если не сбиться с пути.

День 5

Завтрак: Омлет с сыром и авокадо

Обед: Зеленый салат с креветками и заправкой из оливкового масла и уксуса

Полдник: Дольки яблока с миндальным маслом

Ужин: Свиные отбивные со сливочной брокколи

➤ Подробнее о кето-диете читайте: 9 идеальных рецептов быстрого приготовления кето

День 6

Завтрак: Яичница со шпинатом

Обед: Салат из красной капусты со свиной вырезкой

Закуска: Десерт из семян чиа с миндальным молоком и ягодами

Ужин: Салат из тунца с помидорами, огурцами и лимонной заправкой

День 7

Завтрак: Яйца вкрутую со шпинатом или гарниром

Обед: Полосатый окунь с овощами

Закуска: Орехи кешью

Ужин: Мисо-суп с сашими

План диеты PinNo Carbs на 2 недели

➤ Подробнее о кето-диете читайте: «Кето-гид по фруктам и ягодам»

Одна неделя закончилась: вы уже освоились?

Поздравляем! Вы закончили первую неделю; вы должны были уловить типичный образец.

Яйца с овощами и / или сыром в любом виде на завтрак являются бесспорным основным продуктом питания в меню.

На обед и ужин любой источник белка в сочетании с большим количеством овощей и зелени является идеальным выбором.

Закуски можно включать в небольшое количество фруктов или ягод, но убедитесь, что порции должны быть умеренного размера.

При переходе ко второй неделе проявите творческий подход. Подумайте о рецептах вкусных блюд с низким содержанием углеводов, которые вдохновят вас, и персонализируйте их, чтобы поддерживать мотивацию.

Что делать в начале второй недели?

План диеты PinNo Carbs на 2 недели

Отличный список покупок с низким содержанием углеводов включает рыбу, курицу, свинину, яйца, говядину, грибы, некоторые фрукты, орехи, зеленые овощи, салат, сыр, ягоды, авокадо, кокосовое масло, кофе и сливочное масло.

Стремление к полноценному двухнедельному потреблению скудных углеводов — важный первый шаг. После того, как вы закончили вторую неделю разработки своего плана питания, пора оценить, что революция в питании сделала для вас и вашего тела.

Прошло ли первоначальное истощение? Вы просыпаетесь каждое утро, желая покорить мир?

➤ Подробнее о кето-диете читайте: Таблица кетогенной диеты для похудания (4 недели) Индийская версия

Долгосрочные низкоуглеводные продукты: пища для размышлений

Исследования подтвердили, что соблюдение безуглеводной диеты не приносит большей пользы для здоровья, чем простое сокращение углеводов примерно до 40%.

Исследователи обнаружили, что две диеты — очень низкоуглеводная и слегка низкоуглеводная, помогали людям терять жир и вес без существенных различий.

Если вы выглядите очень физически занятым, вашему организму может потребоваться более значительное количество углеводов, чтобы вы могли функционировать наилучшим образом.

Комплексная очистка от углеводов может быть увлекательной практикой.

➤ Подробнее о кето-диете читайте: Вегетарианская кето-диета | Веганская кето-диета

Помните, что не существует единой диеты, подходящей для всех, и что возвращение к потреблению некоторого или даже большого количества углеводов может быть именно тем, что вам полностью подходит.

И, конечно же, безуглеводная диета похожа на любую дополнительную диету с ограничениями. Очевидно, что это не принесет долгосрочных и устойчивых преимуществ.

Как только вы выйдете из диеты, вес, несомненно, вернется.

Вот где на помощь приходит FoodAllTime. Если вы хотите навсегда похудеть, вам необходимо переосмыслить свое отношение к еде и изменить свои заумные привычки.

Мы можем помочь вам в этом — независимо от того, пытаетесь ли вы использовать низкоуглеводный или какой-либо другой подход.

➤ Подробнее о кето-диете читайте:

Ваш собственный путеводитель по кето-диете Список продуктов

7 фактов о кето и сахаре

10 кето-шоколадных и кето-сладких рецептов

6 супер способов побороть тягу к сахару

Кето-диета для похудания, неделя-1

Кето-диета для похудания, неделя-2

10 лучших орехов для кето-диеты

Slimfast кето

• Польза здоровью

• Вегетарианский

• Кето Friendly

Результаты низкоуглеводной диеты: «Сколько веса я потерял после 2 недель низкоуглеводной диеты»

Я испробовал изрядное количество странных стратегий похудания, ни одну из которых мне не удалось сохранить в долгосрочной перспективе из-за сумасшедших ограничений.Но летом 2015 года мои родители начали свой собственный путь к низкоуглеводной диете, и, увидев, что каждый из них успешно похудел, я решил попробовать эту диету и посмотреть, что это за низкоуглеводная диета. результаты я бы получил.

Диеты с минимальным содержанием углеводов известны под разными названиями. Скорее всего, вы слышали, что люди ссылаются на диеты Аткинса, Саут-Бич или Кето (сокращение от «кетогенной»). В целях этого эксперимента я следовал правилам, изложенным в этой статье Сьюзен Кляйнер, доктором наук, автором книги Power Eating .Поскольку я тренируюсь умеренно, по крайней мере, три раза в неделю, я планировал потреблять 100 граммов углеводов в день по плану — и это было единственным правилом. Учитывая, что сыр от природы содержит мало углеводов (и от этого было труднее всего отказаться во время моих приступов Палео и Whole30), я решил, что наконец-то нашел свой идеальный вариант для похудения. Итак, вооружившись никакими другими ограничениями, кроме ограничения количества углеводов, я начал две полные недели диеты. Вот что я узнал и как выглядели результаты моей низкоуглеводной диеты.

1. Вы можете завести дневник питания

Getty Images

Я слышал, как люди проповедуют о чудесах пищевых журналов и о том, насколько они могут быть полезны, но я всегда считал, что идея записывать каждый последний кусочек еды, которую я съедал, излишней. В конце концов, я прекрасно понимаю, что вкладываю в свое тело, большое спасибо. Но в первый день подсчета углеводов я понял, насколько полезно было отслеживать, что я ем.Я вел свой ежедневный журнал в документе Google и обновлял его в течение дня. Это не только помогло мне вести ежедневный подсчет того, сколько углеводов я съел, но и стало отличным ориентиром для определения количества углеводов в продуктах, которые я регулярно ем.

2. Приготовление еды полезно, но не обязательно.

Getty Images

Любой, кто меня знает, знает, что я большой сторонник приготовления еды. И планировать свои низкоуглеводные блюда заранее имело смысл, так как я хотел уменьшить искушение.Однако, когда я устал от еды к третьему дню и проверил меню нескольких ресторанов в Интернете, я был приятно удивлен, обнаружив, что на низкоуглеводной диете легко есть вне дома. Как показывает практика, я всегда брал еду из тех мест, где мог точно записывать питательную ценность своей еды. И если бы это было недоступно, я бы по своему усмотрению заказал как можно меньше углеводов. (Читайте: без булочки или картошки фри с моим гамбургером, пожалуйста.)

Связано: 7 продуктов, которые я готовлю каждую неделю, чтобы быть максимально здоровым

3.Выпивка разрешена

Getty Images

Точно так же, как не все диеты одинаковы, равно как и ваши любимые напитки во время счастливых часов. Я быстро приобрел привычку искать в Интернете количество углеводов на порцию продуктов до (а иногда и после), и, делая быстрый поиск напитков, я узнал, что большинство красного вина и спиртных напитков на самом деле являются безопасными вариантами. У меня появилась привычка заказывать стакан Пино Нуар (3,4 грамма углеводов на пять унций) или джин с содовой (без углеводов!), Что было весьма долгожданным изменением по сравнению с Палео, которое не приветствует употребление алкоголя.(Эти вина лучше всего пить, если вы пытаетесь похудеть.)

Ознакомьтесь с этими движениями, которые помогут вам быстрее достичь цели по снижению веса.

4. Всегда рассчитывайте информацию о питании самостоятельно.

Getty Images

Конечно, вы можете доверять этикеткам пищевых продуктов, которые покупаете в продуктовом магазине, но если вы готовите по рецепту, который вы нашли в Интернете (или даже если вы полагаетесь на MyFitnessPal), лучше дважды проверить, сколько в них углеводов. в ваших ингредиентах.Когда я ходил за продуктами, я обнаружил, что разные марки определенных продуктов (например, соуса маринара) могут иметь безумно разное количество углеводов на порцию. В течение первой недели подготовки я следовал низкоуглеводному рецепту вегетарианской лазаньи от одного блоггера и обнаружил, что в моей версии на порцию на углеводов больше, чем в ее (благодаря соусу).

Связано: действительно ли потеря веса составляет 80 процентов диеты и 20 процентов упражнений?

5. Эта диета очень дружелюбна к молочным продуктам.

Getty Images

Слушайте, любители сыра, потому что эта диета потенциально может стать для вас хорошим лекарством.Я знаю, как сложно расстаться с сыром и сливками, но, поскольку молочные продукты от природы содержат мало углеводов, на самом деле они являются отличным источником полезных жиров (которые вы будете потреблять много в этом плане). Поскольку весь смысл низкоуглеводной диеты заключается в том, чтобы научить ваше тело сжигать жир, а не сахар в качестве источника энергии, рекомендуется использовать полножирные молочные продукты. Счет! (Нажмите кнопку сброса — и сжигайте жир как сумасшедший с помощью The Body Clock Diet !)

6. Бешеной тяги у вас, вероятно, не возникнет.

Getty Images

Мои родители находятся в сверхсерьезной индукционной фазе Аткинса, которая позволяет им принимать только 20 граммов углеводов в день (примерно столько же, сколько содержится в небольшом яблоке).Моя мама постоянно наставляла меня держать под рукой закуски, когда мое тело внезапно впадает в кетоз, но на самом деле я никогда не чувствовал никаких симптомов слабости или депривации. Фактически, поскольку я набирал количество белка и полезных жиров, я мог постоянно оставаться сытым. Прости мама!

Связано: изменения, которые сделал один тренер, чтобы похудеть после многих лет диеты и физических упражнений

7. Вы быстро начнете видеть результаты.

Getty Images

Хотя я придерживался этой диеты всего две недели, я не мог не взвеситься после первой недели.Я не чувствовал себя голодным или обделенным, поэтому беспокоился, что делаю что-то не так. Несмотря на мои опасения, я сбросила 1,8 фунта после недели диеты. После второй недели я похудела на 3,4 фунта и начала замечать, что моя фигура немного похудела. Так что да, мне удалось съесть молочные продукты, выпить вина и сбросить несколько фунтов. Излишне говорить, что я думаю, что это план, которого я бы с радостью придерживался. Но сначала мне нужен кусок пиццы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

1000 калорий Низкоуглеводная диета и план питания

Включите диету на автопилоте

Eat This Much требует JavaScript для создания ваших диет.Пожалуйста, включите javascript и
перезагрузите страницу или воспользуйтесь браузером, поддерживающим javascript.

Пример 1000 калорий
низкоуглеводная диета

Пример плана низкоуглеводного питания на 1000 калорий

82,0 г углеводов
28,5 г жира
106,2 г белка

14-дневный план питания с низким содержанием углеводов

Вдохновляйтесь нашими любимыми рецептами с низким содержанием углеводов.

Низкоуглеводные диеты популярны по одной очень важной причине: они работают. Эти типы диет ограничивают количество углеводов, содержащихся в крахмалистых овощах, фруктах и ​​зернах. В зависимости от того, какой тип диеты вы придерживаетесь, вы можете вообще не есть углеводы или ограничить их потребление до предписанного количества.Независимо от того, какой тип диеты с ограничением углеводов вы придерживаетесь, наш 14-дневный план питания с низким содержанием углеводов — отличный способ держать вас на правильном пути.

Поскольку ваша диета будет в основном состоять из продуктов с высоким содержанием жиров и белков, важно, чтобы все было сбалансировано. Поиск хороших жиров и белков с жирными кислотами омега-3 будет иметь решающее значение для вашего успеха. Также важно выбирать некрахмалистые овощи, которые вам нравятся, чтобы получать необходимое количество клетчатки, витаминов и минералов.

Чтобы упростить эту задачу, мы выбрали наши любимые низкоуглеводные завтраки, обеды, ужины, закуски и десерты.В зависимости от вашего плана, вы можете стремиться к потреблению 100 граммов углеводов в день или снизить потребление до 50 граммов или меньше. Мы отсортировали рецепты от наименьшего количества углеводов к наибольшему, поэтому не стесняйтесь смешивать и сопоставлять варианты, чтобы составить 14-дневный план низкоуглеводного питания, которому будет легко следовать. Через две недели вы будете на пути к достижению своих целей по снижению веса!

Завтрак

1. Восстань и сияй с этими греческими яичными кексами! (2 г)
2. Чашки для завтрака с ветчиной и яйцом (3 г)
3. Яйца, запеченные с рикоттой и капустой (4 г)
4. Омлет с запеченными овощами (4 г)
5. Запеченный гриб портобелло, фаршированный яйцом (6 г)
6. Кексы для завтрака с колбасой и индейкой (7 г)
7. Veggie Quiche с корочкой из спагетти из тыквы (8 г)
8. Запеченные помидоры, фаршированные яйцом и индейкой (9 г)
9. Более здоровый рецепт мюсли «Энергия» (9 г)
10. Блинчики из сладкого картофеля, 2 ингредиента (9 г)
11. Пирог с хешбраун, шпинатом, помидорами и фета (12 г)
12. Желудевые кабачки, фаршированные яйцом и беконом (12 г)
13. Картофель на сковороде с яйцами и сосисками из индейки (16 г)
14. Кексы с черникой и овсяными хлопьями без муки (19 г)

Обед

1. Рецепт тосканского салата с зеленью и лимонным винегретом (6 г)
2. 30-минутный рецепт креветок и спаржи с лимонным базиликом (7 г)
3. Морковный суп с куркумой в медленном приготовлении (11 г)
4. Салат из тыквенных орехов и бекона из индейки (13 г)
5. Цитрусовый салат из брюссельской капусты и орехов пекан (17 г)
6. Салат из жареной свеклы с козьим сыром (20 г)
7. Салат из нута и помидоров (22 г)
8. Юго-западный фаршированный перец (22 г)
9. Куриный суп в медленноварке Энчилада (23 г)
10. Салат из огурцов, помидоров и авокадо (24 г)
11. Суп Минестроне медленного приготовления (24 г)
12. Домашний жареный томатный суп (29 г)
13. Салат из мускатной тыквы и клюквы с киноа (29 г)
14. Детокс-салат с клюквой и брюссельской капустой (32 г)

Ужин

1. Жаркое из брокколи и грибов | Веганские рецепты жаркого (12 г)
2. Цыпленок в жареном помидоре (13 г)
3. Здоровый рецепт курицы с кунжутом в одной горшочке (14 г)
4. Сочная грудка индейки в медленноварке (15 г)
5. Рецепт жаркого с курицей и брокколи (15 г)
6. Фрикадельки и картофельный суп в медленном приготовлении (20 г)
7. Тайский суп карри (21 г)
8. Тушеные кабачки и куриное тушеное мясо в медленноварке (21 г)
9. Острый и кислый суп (23 г)
10. Овощной перец чили в медленноварке — простая густая и сытная еда в медленноварке (33 г)
11. Марокканское рагу в медленноварке с детоксикацией (32 г)
12. Овощной хлеб с чечевицей (34 г)
13. Суп Маллигатони в медленноварке (35 г)
14. Рагу из белой фасоли в медленном огне (37 г)

Закуски

1. Ботинки для начо Skinny Bell Pepper Nacho (4g)
2. Яйца с салатом из тунца, 6 ингредиентов (6 г)
3. Яичный суп с каплями Bok Choy (6 г)
4. Чизи Дип с курицей и чили (9 г)
5. Чипсы из свеклы с соусом Цацики (9 г)
6. Карамелизированная цветная капуста (13 г)
7. Запеченный картофель фри со спаржей и сливочным соусом из чипотле (15 г)
8. Запеченные чипсы из орехового ореха с пармезаном (15 г)
9. Кебаб из курицы и сладкого картофеля в апельсиновой глазури (16 г)
10. Соус из подсолнечника и чечевицы (16 г)
11. Хумус с авокадо (16 г)
12. Спагетти с начинкой из лазаньи (16 г)
13. Жареные артишоки с тонкой айоли (17 г)
14. Липкие запеченные крылышки (17 г)

Десерты

1. Миндальное печенье с яичным ногтем (11 г)
2. Шоколадные трюфели (13 г)
3. Шоколадный попкорн с арахисовым маслом (13 г)
4. Белый шоколад Гранатовая кора (15 г)
5. Лимонный пирог с безе и парфе (17 г)
6. Печенье из сладкого картофеля (18 г)
7. Стрельба из тыквенного чизкейка (18 г)
8. Рецепт шариков из батата с кокосом и орехами пекан (19 г)
9. Рецепт веганского брауни с авокадо (23 г)
10. Тыквенный пирог с чиа пудинг (24 г)
11. Чизкейк в шоколаде (24 г)
12. Popsicles с йогуртом и черничным джемом (25 г)
13. Арахисовое масло и шоколадно-яблочные укусы (27 г)
14. Яблоки с корицей в медленноварке (36 г)

Рецепты SkinnyMs всегда учитывают низкоуглеводные и безуглеводные диеты.Мы здесь, чтобы помочь вам достичь ваших целей по снижению веса! Следуйте за нами на Facebook или Pinterest , чтобы быть в курсе последних и лучших рецептов.

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Поделиться статьей

FacebookPinEmail

Шеф-повар Линдси

Линдси Д. Маттисон — профессиональный повар, разработчик рецептов и автор блюд.После окончания кулинарной школы Cascade, Линдси работала шеф-поваром в ресторане с обслуживанием по меню в Бенде, штат Орегон. Она увлечена использованием местных органических ингредиентов и любит учить домашних поваров, как включать сезонные продукты в свой рацион. Хотя в наши дни она проводит большую часть своего времени за письмом, она по-прежнему регулярно тренирует свои кулинарные мускулы, пользуясь любой возможностью, чтобы приготовить прекрасные блюда для своей семьи. Она живет со своим мужем в Колорадо, где наслаждается испытаниями и ошибками садоводства.

Подробнее by Lindsay D.

Статьи по теме

Перезагрузите систему и худейте быстрее.

Автор: SkinnyMs.

Необязательно соблюдать строгую растительную диету, чтобы получить от нее пользу.

Шеф-повар Линдси

Этот план питания позволяет легче, чем когда-либо, обрести лучшую форму в своей жизни!

Эрин Миллер

Употребляйте менее 20 граммов углеводов и оставайтесь в состоянии кетоза, не считая калорий!

Шеф-повар Линдси

План питания с низким содержанием углеводов: 7 дней рецептов

Если вы хотите в этом году контролировать свой вес и уровень сахара в крови, вам лучше всего подойдет низкоуглеводная диета.Это связано с тем, что сокращение углеводов в вашем рационе помогает избавиться от зависимости от инсулина — гормона, который при чрезмерном употреблении может увеличить риск ожирения и других компонентов метаболического синдрома.

Эта диета также может быть полезна для лечения и, возможно, обращения вспять диабета 2 типа (или преддиабета), состояния, от которого страдают более 100 миллионов американцев. Ключ в том, чтобы делать это так, чтобы вы не чувствовали себя голодными или обделенными, но, возможно, самым важным фактором является способность придерживаться этого.Многие люди отправляются в путешествие с низким содержанием углеводов только для того, чтобы через неделю упасть из вагона из-за того, что они сократили слишком много углеводов.

Низкоуглеводный план СЕГОДНЯ, описанный ниже, позволяет избежать этих препятствий, сохраняя продукты, которые наполняют (и подпитывают) вас (например, жареные крестоцветные овощи с высоким содержанием клетчатки и варианты закусок с более высоким содержанием жира, такие как смешанные орехи), чтобы вы не чувствовали себя раздражительными. и голодать. Этот план состоит из цельных продуктов и всего вкусного. Сделайте этот год своим годом здоровья, попробовав разумные углеводы!

Вот несколько важных вещей, о которых следует помнить:

• Это не план подсчета калорий.
• Ешьте, пока вы не перестанете голодать, но не до тех пор, пока не насытитесь.
• Закуски — опции — не обязательно.
• Не содержите в напитках сахара любого вида (без колы, сока и т. Д.) И избегайте искусственных подсластителей, которые только усложнят игнорирование вашей тяги к сладкому (с высоким содержанием углеводов).

Если низкоуглеводный — новинка для вас, ожидайте, что первые два дня будут немного сложными. Придерживайтесь этого, и ваше тело приспособится!

Shutterstock

Варианты завтрака:

1.Чашки с заварным кремом без корочки: С горстью ягод (клубника, черника, малина или ежевика)

2. Гренки с корицей: Один кусок цельнозернового тоста с проросшими ростками без добавления сахарного миндального масла, кокосовой стружки и корицы

3. Одна чашка простого йогурта: С измельченным миндалем или грецкими орехами и молотыми семенами льна

4. Яйцо всмятку: С ломтиками авокадо, сбрызнутыми оливковым маслом

5. Яичная фриттата, наполненная питательными веществами

6.Протеиновый смузи: Две мерные ложки любого без добавления сахара, органического протеинового порошка растительного происхождения, одна чашка несладкого миндального молока, две столовые ложки чистого какао-порошка и лед для консистенции

7. Низкоуглеводные кексы из цуккини

СЕГОДНЯ

Варианты обеда:

1. Салат из дикого лосося на гриле: С двумя или более чашками рукколы с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Сверху выложите помидоры и тертый сыр пармезан

2. Индейка чили: Один фунт фарша из индейки, смешанный с нарезанными кубиками помидорами, без добавления сахарного томатного соуса, корицы и порошка чили.Можно добавить зеленый перец. Сверху посыпьте сыром чеддер и, чтобы получить еще более питательный пунш, бросьте в него пакет с рисом брокколи.

3. Салат из курицы или лосося: Смешайте консервы из курицы или лосося с органическим майонезом, добавьте травы, соль и перец, нарезанный лук и сельдерей. Сверху на две рисовые лепешки (100% цельнозерновые) выложить салат.

4. Салат из бритой брюссельской капусты: С полосками темпе

5. Мисо-суп со шпинатом и тофу

6.Пирожные с лососем

7. Лодочки из авокадо: Возьмите половину авокадо и приправьте солью и перцем, разбейте яйцо посередине и запекайте 15-20 минут при 375 градусах — за последние несколько минут посыпьте сыром.

Обязательно отожмите кабачки, чтобы избавиться от лишней влаги. Кейси Барбер / СЕГОДНЯ

Варианты ужина:

1. Чаша макарон из черной фасоли: С соусом песто и приготовленной на пару брокколи.

2. Лапша из кабачков с курицей-гриль: Добавьте ароматное оливковое масло, наподобие чеснока или лимона, и можете посыпать блюдо зеленью и цедрой лимона.

3. Корочка пиццы из цветной капусты, покрытая сыром, овощами-гриль и томатным соусом: Добавьте гарнир из тертой моркови, измельченных грецких орехов и смеси оливкового масла и бальзамика.

4. Чаша с чесночным тофу: Смешано с рисом с цветной капустой и шпинатом на пару.

5. Бургер с булочкой из грибов портобелло: Поместите жареный бургер из травяного откорма между двумя жареными шляпками грибов портобелло и сверху положите помидоры, салат и лук.

6.Фрикадельки из курицы или индейки со шпинатом: Варите на медленном огне в томатном соусе с простым гарниром.

7. Дикие креветки тако из швейцарского мангольда: Дикие креветки на гриле или соте и ролл в приготовленных на пару листьях швейцарского мангольда с нарезанной кинзой, кубиками авокадо и свежим лаймом.

Снеки Smart-carb:

1. Сублимированные или запеченные сырные шарики и сырные диски

2. Шарики арахисового масла: Смешайте половину чашки хрустящего арахисового масла с двумя столовыми ложками молотых семян льна.Сформируйте шарики и храните в морозильной камере.