Диета детская: Детская диета для похудения: эффективные меню

Содержание

👆 Диетическое меню для детей с лишним весом

Многие родители умиляются, когда их ребенок выглядит пышкой, с круглыми щечками и складками на руках и ногах. Однако со временем умиление сменяется беспокойством. Происходит это не только из-за чрезмерного увлечения булочками и фаст-фудом, но и из-за того, что ребенок не может побегать со сверстниками, над ним начинают издеваться и высмеивать. Что же делать? Как помочь ребенку похудеть и с чего начать лечение ожирения у ребенка?

Правила диеты для ребенка с лишним весом

Диетическое меню для детей с лишним весом

Отзывы о диете для детей 7-8 лет

Кому подходит система питания при лишнем весе у детей

Специально для таких случаев разработана диета для похудения ребенка 6 лет и более. Система предполагает определенный рацион питания, соблюдать который необходимо на протяжении длительного времени.

Правила диеты для ребенка с лишним весом

Диета для ребенка 7 лет с избыточным весом предполагает соблюдение ряда правил:

Питание должно быть дробным. Питаться ребенок должен 4-5 раз в день.

Меню диеты для ребенка 7 летдолжно быть максимально сбалансированным и содержать все необходимые вещества.

Рацион диеты для ребенка 6 лет с лишним весом должен включать свежие овощи, фрукты и ягоды. Исключение – банан, виноград. Картофель должен быть в ограниченном количестве.

Основной рацион питания диеты для похудения детей 7 лет должен быть построен на зерновых, крупах, мясных и молочных продуктах.

Меню диеты для ребенка 7 лет с лишним весом предполагает употребление в пищу мяса и рыбы только нежирных сортов.

От употребления во время соблюдения диеты для детей 8 лет с лишним весом жареных и копченых продуктов придется отказаться. В пищу желательно употреблять приготовленные на пару, отварные или запеченные блюда.

Также во время диеты для ребенка 7 лет придется отказаться от употребления магазинных соусов, майонезов и прочих добавок с большим количеством консервантов и жиров.

Употребление конфет, тортов, мороженого, белого хлеба, печенья, булок и лимонадов необходимо ограничить или полностью исключить. Подобные продукты на диете для ребенка 8 лет разрешено употреблять не чаще 1 раза в неделю в количестве – 100 г. При этом допускается употребление только одного наименования.

Макароны разрешены только из твердых сортов пшеницы и в ограниченном количестве.

Меню диеты для детей 8 лет на неделю разрешает употребление черного шоколада. Вряд ли ребенку удастся съесть большое количество, однако, лучше ограничиваться 1-2 кусочками в день.

Диета для 8 летнего мальчика может состоять из увеличенного количества белка.

В сутки ребенок должен выпивать литр чистой негазированной воды.

Для того чтобы диета для похудения ребенка 7 лет была эффективной, взрослым необходимо показать ребенку пример. Для этого родителям придется также питаться максимально правильно, исключив все вредное и калорийное.

Также дополнить диету для ребенка 7 лет для похудения следует физическими нагрузками. Ребенок должен не только получать калории, но и тратить их.

Видео

Меню диеты для ребенка с лишним весом

Отзывы и результаты диеты для ребенка с лишним весом

Согласно отзывам родителей, такая диета для ребенка 7 лет с лишним весом практически не вызывает у детей чувства голода. Ребенок наедается и получает действительно полезную пищу.

По словам диетологов, диета для детей 7 лет с лишним весом – это система сбалансированного питания, которая не только позволяет снизить вес ребенка, но и способствует нормализации работы органов ЖКТ.

Диета для детей 8 лет от лишнего веса содержит необходимые витамины, углеводы, белок и клетчатку, которая способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Такая методика не имеет возрастных ограничений. Диета для похудения ребенка 5 лет ничем не отличается от системы питания 6,7,8,9-летних. Описанная диета для детей практически не имеет противопоказаний. Исключение только – индивидуальная непереносимость одного или нескольких продуктов.

В случае аллергии на продукт, диета для детей 7 лет разрешает его исключение или замену на другой.

особенности, основные принципы, полезные советы

Понятие «диета» часто связывают с голоданием, запретами. На самом деле это определенный рацион питания. Главное требование для детской диеты – сбалансированность. В период роста и взросления организму необходимы и белки, и углеводы, и витамины, и клетчатка.

Как похудеть ребенку без диет

Сразу придется огорчить мам: похудеть без диет не получится. В любом случае будут какие-то ограничения и запреты, просто в щадящем режиме.

Когда ребенок переходит с грудного вскармливания на полноценный рацион, следует ориентироваться на режим здорового питания

Тогда многих проблем удастся избежать. Если же вовремя не получилось правильно построить пищевой режим для детей, то придется внести коррективы, изменив образ жизни. Потребуется соблюдение элементарной диеты с исключением некоторых продуктов и изменением способов их приготовления.

Для похудения и сокращения рисков появления заболеваний органов пищеварения нужно:

исключить из рациона жирные, жареные продукты, газированные напитки, чипсы;
продукты следует варить или запекать;
соблюдать трехразовый режим питания, не считая второго завтрака, полдника и позднего ужина;
пищу принимать в одно и то же время;
потребление консервированных соков, пюре, сладостей сократить до минимума;
контролировать физическую активность.

Утренняя зарядка

Подсчет калорий

Не лишним будет подсчет потребляемых калорий и контроль веса ребенка до соблюдения диеты и во время нее. Чтобы подсчитать необходимое количество, потребуется простая арифметика. Каждые три года количество калорий увеличивается на 500. В три года норма составляет 1500 ккал. Прибавляя каждые три года по 500, можно выяснить норму в 6, 9, 12 лет.

Составляя меню на день, следует помнить, что завтрак включает 20 % от суточного количества потребляемых калорий. Таким образом, утром блюда должны состоять из белковой пищи, а на вечер рекомендуется планировать каши, овощи, молочные продукты.

Также нужно обратить внимание на суточный объем пищи. Он зависит от пола и возраста. Например, девочке 7 – 10 лет необходимо до 2300 г пищи в день. Каждые три года добавляется 300 – 400 г.

Движение

Девочкам и мальчикам с повышенной массой тела следует больше двигаться. Подвижные игры, бассейн и спортивные секции приветствуются, если нет медицинских противопоказаний. Очень полезны пешие прогулки.

В случае, если перевод ребенка в режим здорового питания не дал результатов, следует обратиться к врачу

Возможно, понадобятся дополнительные обследования, консультация эндокринолога. По результатам диагностики специалист назначает диетическое питание.

Правильное питание

Виды диет

Коррекция веса у детей и подростков должна проходить постепенно. Резкое похудение негативно влияет на здоровье. Диета должна соответствовать возрасту и содержать необходимое количество полезных веществ и микроэлементов. Особое питание назначают не только при ожирении, но и при других болезнях.

Диета при аллергии

Чтобы составить диетическое питание для детей-аллергиков, необходимо завести пищевой дневник. Так легче выявить продукты, вызывающие аллергию. Их полностью исключают из рациона.

Ограничивают в употреблении: коровье молоко, курицу, орехи, глютеносодержащие продукты, рыбу, сою, шоколад, цитрусовые, морепродукты. Исключают копченые и жареные блюда.

Диета при аллергии

Безглютеновая диета

Дети-аутисты требуют вмешательства на ментальном уровне, но и физический аспект тоже нельзя оставлять без внимания. Большинству из них следует придерживаться особой диеты, что связано с нарушением обменных процессов. Проблемным чаще всего является усвоение глютена и казеина.

Из-за неправильного усваивания они оказывают влияние на психику детей

Биомедики советуют начинать диету с полугодового курса. Исключая употребление продуктов, содержащих глютен или казеин, попутно ограничивают употребление крахмала, соли, сахара, консервированных продуктов. Если состояние ребенка улучшилось, то срок диеты не ограничивается.

Диета при заболеваниях органов пищеварения

Некоторые продукты вызывают нарушения в работе органов пищеварительной системы. При запорах следует обязательно соблюдать питьевой режим и исключить питание всухомятку. Следует включать в рацион продукты с послабляющим эффектом: курагу и свеклу.

При панкреатите и гастрите исключают жареное, копчености, колбасные изделия, газировку. Ограничивают цитрусовые, выпечку, свежие соки и овощи, маринады, соленья. В периоды обострения список ограничений значительно увеличивается.

Диета при заболеваниях ЖКТ

Диетическое меню на неделю

Диетическое питание для детей с разными заболеваниями имеет много общего. Для начала следует отказаться от вредных продуктов. Их список возглавляют чипсы, сухарики, газировка, колбасные изделия, многосоставные конфеты и фастфуд, в том числе лапша быстрого приготовления.

Перечисленные продукты вызывают резкие перепады уровня глюкозы в крови

Это является особенно опасным явлением в подростковом возрасте, начиная с 10 лет.

Диета для ребенка составляется с учетом общих принципов:

дробность;
полноценный завтрак;
достаточное количество белка и клетчатки;
минимум сахара.

Понедельник

Завтрак: вареное яйцо, каша «Геркулес», чай.
Обед: борщ, макаронные изделия, куриная грудка и фруктовый компот.
Полдник: яблоко.
Ужин: рыба, запеченная с овощами.

Вторник

Завтрак: гречка, сыр, кисель молочный.
Обед: рассольник с сухариками, картофельное пюре, котлета из индейки, компот.
Полдник: сухое печенье, чай.
Ужин: запеченные овощи.

Среда

Завтрак: манная каша, ягодный кисель.
Обед: суп рыбный, мясное суфле, овощная нарезка, компот.
Полдник: фаршированное творогом яблоко.
Ужин: омлет.
Поздний ужин: йогурт без добавок.

Четверг

Завтрак: вареное яйцо, каша «Геркулес», напиток из шиповника.
Обед: суп-пюре из моркови, пюре из говядины с кабачками, компот.
Полдник: сухое печенье, чай.
Ужин: пудинг из цветной капусты.

Пятница

Завтрак: молочный суп, сыр, чай.
Обед: суп с перетертыми овощами, картофель, запеченный с рыбой, огурец соленый, компот.
Полдник: сухое печенье, чай.
Ужин: овощи, запеченные в духовке с сыром.

Суббота

Завтрак: каша «Геркулес», кисель яблочный.
2-й завтрак: протертый творог с курагой.
Обед: суп-лапша, макароны, куриные биточки, овощная нарезка, компот.
Полдник: желе вишневое.
Ужин: гречневая каша, овощной салат.
Поздний ужин: йогурт без добавок.

Воскресенье

Завтрак: каша «Геркулес», рыбная котлета, чай.
Обед: свекольник, картофельное пюре, филе индейки запеченное, морковный салат, компот.
Полдник: сухое печенье, чай.
Ужин: винегрет.

Кроме того, каждый день в рационе должен быть хлеб. В качестве второго завтрака можно использовать яблоки. Перед сном давать йогурт без добавок. К первым блюдам можно подавать сметану. В меню вносятся изменения и дополнения в соответствии с ограничениями и рекомендациями.

Дополнительную информацию вы узнаете, посмотрев видео:

Овощи для детей. Здоровая диета.

https://7doctors.net/ovoshi-detyam

Детская диета должна быть богата овощами, потому что они являются чрезвычайно богатым источником витаминов, минералов, углеводов и клетчатки. Некоторые родители начинают расширять рацион ребенка с овощей, и только после этого они дают ребенку фрукты. Таким образом они избегают риска, что ребенок будет есть только то, что сладкое.

Поддержание здорового питания ребенка с самого начала имеет большое значение в период роста и интенсивного развития. Самая здоровая диета для ребенка, чрезвычайно полезная для его здоровья, основана на овощах.

Необходимо употреблять овощи с младенчества. Многие из них можно давать даже с 6-месячного возраста, и такая обогащенная диета ребенка окажет положительное влияние на их развитие.

Картофель — его можно давать уже в возрасте около 6 месяцев. Овощ имеет тонкий вкус и легко усваивается, очень редко вызывает аллергию. Картофель является источником калия. Он подается с рисовой кашей или кукурузной кашей. Этот овощ является распространенным ингредиентом в готовых супах и обедах для детей.

Морковь — ее можно вводить в рацион ребенка в возрасте 5 месяцев. Обычно морковь — это первый овощ, который дети узнают, сладкий и нежный. Морковь должна поступать из надежного источника, поскольку она накапливает химические вещества в почве. Овощ богат бета-каротином, который повышает иммунитет ребенка.

Свекла — считается специалистом по детским запорам, содержит большое количество клетчатки и пектина, а также калий, железо и фолиевую кислоту. Вначале свеклу следует подавать в качестве ингредиента овощного супа, а когда ребенку исполнился год, его можно использовать как гарнир к мясу.

Петрушка — обладает мочегонным и детоксикационным свойствами. Она служит ингредиентом в супе, её также можно найти в готовых детских обедах.

Брокколи — это богатый источник витамина С и бета-каротина. Её можно подавать в качестве добавки к супам.

Все детские овощи должны быть из надежных культур, поэтому если вы сомневаетесь, лучше купить вашему ребенку готовый обед из банки с соответствующим сертификатом. Правильное питание ребенка, в конце концов, оказывает огромное влияние на его развитие.

Лучшая диета для ребенка

Каждый день ребенок должен есть порцию овощей. Не всем детям нравится есть овощи сразу, и иногда их трудно убедить. Вот почему родители должны показывать хороший пример своим детям и вести здоровую диету. Дети должны видеть, что их родители едят овощи в качестве ингредиентов в супе или в качестве гарнира к мясным блюдам. На кухне должна быть корзина с овощами и фруктами. Детей, которые не хотят есть овощи, можно приучить к ним, если те сами будут что-нибудь готовить.

При приготовлении бутербродов, пусть ребенок кладет сверху огурцы, перец и помидоры, готовя салат, он может смешивать ингредиенты, которые будут ему интересны, тем самым «привыкая» к овощам. Ребенку стоит подчеркнуть, что овощи здоровы, благодаря чему они будут расти и набирать силу.

Детская городская поликлиника №122

Диета №5 (рекомендована при заболевании печени и желчных путей)
Технология приготовления: блюда готовят отварными, запеченными, пища солится нормально. Температура принимаемой пиши теплая. Принимать пищу не реже 4 раз в сутки, лучше 5-6 раз.

РАЗРЕШАЕТСЯ:

Хлеб вчерашней выпечки или подсушенный пшеничный, ржаной, «докторский» и другие сорта хлеба, печенье из несдобного теста.
Супы – различные супы из овощей, круп, макаронных изделий на овощном отваре или молочные, фруктовые супы.
Блюда из мяса и птицы – изделия из нежирной говядины, птицы в отварном виде или запеченные после отваривания, куском или рубленные. Сосиски молочные.
Блюда из рыбы – различные нежирные сорта рыбы (треска, судак, навага, щука, сазан, хек) в отварном или паровом виде.
Овощи – различные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, консервированный зеленый горошек, спелые томаты.
Блюда из муки, крупы, бобовых и макаронных изделий – рассыпчатые полувязкие каши, пудинги, запеканки, особенно рекомендуются блюда из овсянки, гречневой каши.
Яйца – не более одного в день в виде добавления в блюда, белковый омлет.
Фрукты, ягоды, сладкие блюда – различные фрукты и ягоды, кроме очень кислых, фруктовые консервы, компоты, кисели, лимон (с чаем), сахар, варенье, мед.
Молоко, молочные продукты – молоко с чаем, сгущенное, сухое; творог обезжиренный, сметана в небольшом количестве, неострые сыры. Особенно рекомендуются творог и творожные изделия.
Жиры – масло сливочное, растительное масло (до 50 г в день).
Закуски – вымоченная сельдь, салаты и винегреты, заливная рыба.
Напитки – чай, некрепкий, кофе с молоком, некислые фруктово-ягодные соки, томатный сок, отвар шиповника.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

все алкогольные напитки, свежие хлебобулочные изделия, изделия из сдобного теста (торты, блины, оладьи, жареные пирожки и т.д.), супы на мясных, рыбных, грибных бульонах, жирные сорта говядины, баранины, свинины, гусь, утки, куры, жирные сорта рыбы (севрюга, осетрина, белуга, сом), грибы, шпинат, щавель, редис, редька, лук зеленый, маринованные овощи, консервы, копчености, икра, мороженое, изделия с кремом, шоколад, бобовые, горчица, перец, хрен, черный кофе, какао, холодные напитки, кулинарные жиры, сало, клюква, кислые фрукты и ягоды, яйца вкрутую и жареные.

Диета при гастрите у ребенка — Kids’ Med

Многие дети сегодня страдают от гастрита, причиной возникновения которого может быть отравление или пищевая аллергия. Первые признаки заболевания проявляются уже спустя несколько часов после возникновения проблемы. Если своевременно не предпринять необходимые меры для лечения гастрита, он может перейти в острую и даже в хроническую стадию.

Нельзя заниматься самолечением, нужно своевременно обращаться за помощью к квалифицированным специалистам, они назначат лечение и подберут подходящую диету при гастрите у ребенка.

Когда нужно обращаться к врачам?

Существуют различные симптомы острого гастрита у ребенка. Обычно это заболевание вызывает сильные болевые ощущения, из-за которых малыши становятся беспокойными, часто плачут или жалуются на боль в области живота. Кроме того, дети становятся вялыми, не хотят играть и отказываются от пищи.

Одновременно с этим возможны и другие проявления гастрита:

бледное лицо;

появление синяков под глазками;

налет на языке белого цвета;

тошнота;

повышенная температура;

понос.

При наличии одного или нескольких признаков гастрита необходимо в кратчайшие сроки показать малыша специалисту.

Особенности лечения питанием

Гастрит в острой форме обычно продолжается в течение 3-5 суток. Своевременное обращение за помощью, правильное лечение и щадящая диета позволяют значительно улучшить состояние ребенка уже на следующий день. Однако саму диету необходимо продолжать в течение 3-4 дней, даже если малыш чувствует себя хорошо.

Подбор блюд для питания ребенка рекомендуется доверить квалифицированному специалисту. Он сможет подобрать оптимальные продукты и режим питания, благодаря чему пищеварительная система не будет слишком перегружена.

Диета при гастрите – чем кормить малышей?

Гастрит может проявиться у ребенка в любом возрасте, нередки случаи заболевания грудных детей. Если малыш питается уже не только молоком мамы, но и получает прикорм, то от последнего лучше отказаться. На протяжении пяти дней рекомендуется кормить ребенка только грудью или смесью, которую посоветует опытный доктор.

Иногда ребенку можно продолжить давать жидковатые каши из овсяных хлопьев. Готовят такие кашки на овощном отваре в течение 1,5-2 минут.

Очень полезными для ребенка будут отвары из моркови с добавками из других полезных овощей. Кроме того, к этим овощам можно добавить и сладкий перец. Если кашка получается слишком густой, ее можно развести смесью или молоком мамы.

На второй день в кашку можно добавить треть чайной ложки хорошего сливочного масла. Необходимо брать только масло высшего сорта, в котором не содержится примесей, которые могут навредить при болезни.

Для детей старше 1,5 лет в рацион можно включить манную кашу и давать 1-2 раза в день. Если хочется покормить ребенка другими крупами, то их предварительно нужно будет измельчить в кофемолке. При обнаружении у малыша поноса, лучше начинать кормить его рисовой кашей.

Очень важно при гастрите не перекармливать ребенка. 1 порция по объему должна составлять не более 1/2 или 2/3 от нормальной порции. Кормить следует примерно каждые 2,5 часа.

Если ребенок при кормлении начинает проявлять признаки недовольства, прием пищи прекращается до следующего раза. Не нужно насильно пичкать малыша едой.

Самое главное при гастрите – своевременная и правильная реакция. Специалисты клиники «Kids MED» в Краснодаре с удовольствием проконсультируют вас, выполнят необходимую диагностику, назначат оптимальное лечение и диету при гастрите, чтобы ваш малыш поправился как можно скорее.

К списку статей

лучшая диета для детей

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое лучшая диета для детей?

Дневная диета от опытных диетологов разработана национальной медицинской ассоциацией Европы вместе с российскими учеными. В основе этой диеты лежат животные жиры и липиды. Благодаря такому питанию человек моментально сбрасывает до 1 килограмма за 1 неделю без физических нагрузок и диеты. Дополнительно улучшается работа пищеварительного тракта и снижается уровень сахара в крови.

Эффект от применения лучшая диета для детей

Длительное время считалось, что идеальная диета для похудения должна обязательно учитывать употребляемые калории, должна ограничиваться размерами потребляемой пищи и быть сопряженной с регулярным чувством голода. Однако, сейчас многое изменилось. Все потому, что особую популярность стала набирать специально разработанная кетогенная диета, базируемая совсем на других принципах. Степень эффективности курсового применения диеты имеет научное одобрение и снижение жировых отложений многократно подтверждено потребительскими отзывами.

Мнение специалиста

На кето-дите я сидела почти год. За это время я достигла желаемых результатов. Из достоинств диеты могу отметить следующие: улучшилось состояние кожи, ногтей и волос, хватало энергии на регулярные занятия фитнесом три раза в неделю, рацион питания был очень сытным, ни секунды не чувствовала голода. Из минусов — в первое время появились отеки, но они спали в течение первых нескольки дней. Я на удивление хорошо перенесла эту диету, не чувствовала слабости, недомогания и прочего. Однако, все же диета не простая, поэтому есть смысл советоваться с диетологом. Лично я весь этот год продержалась благодаря подписке KetoPlan, на сайте есть все, для правильного похудения и для гарантированного результата. В целом, мне диета понравилась, лично для меня соблюдение такой диеты стало очень интересным опытом.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ лучшая диета для детей необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Тая

Специально разработанный онлайн курс «КЕТОPLAN» способствует тому, чтобы в теле начали активно расщепляться жиры вместо углеводных молекул. Это альтернативный источник энергии, который находит свое активное применение при расщеплении жиров, катализируемых в полезную для жизнедеятельности энергию!

Ия

Я не могу смириться с тем, что при съедании одного пирожного меня начинает “бомбить”. Собрала себя в руки и решила, что похудею к лету. Купила курс «КЕТОPLAN» и начала планомерно идти к цели. Надо сказать, это оказался самый простой и безболезненный способ подготовить фигуру к лету. Спасибо создателям. Где купить лучшая диета для детей? На кето-дите я сидела почти год. За это время я достигла желаемых результатов. Из достоинств диеты могу отметить следующие: улучшилось состояние кожи, ногтей и волос, хватало энергии на регулярные занятия фитнесом три раза в неделю, рацион питания был очень сытным, ни секунды не чувствовала голода. Из минусов — в первое время появились отеки, но они спали в течение первых нескольки дней. Я на удивление хорошо перенесла эту диету, не чувствовала слабости, недомогания и прочего. Однако, все же диета не простая, поэтому есть смысл советоваться с диетологом. Лично я весь этот год продержалась благодаря подписке KetoPlan, на сайте есть все, для правильного похудения и для гарантированного результата. В целом, мне диета понравилась, лично для меня соблюдение такой диеты стало очень интересным опытом.

Диета для детей. Меню ребенка – это база на которой основывается его здоровье, умственное и физическое развитие, от него зависит состояние иммунитета крохи. Поэтому оно должно быть максимально сбалансированным, чтобы организм ребенка не страдал от нехватки витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Содержание: Принципы и правила диеты для детей. Разрешенные и запрещенные продукты. Пример меню на неделю диеты для детей. Вкусные рецепты. Лечебные диеты для детей. Противопоказания. Принципы и правила диеты для детей. Приступая к составлению меню для ребенка, нужно придерживаться ряда правил. Они позволят сделать диету максимально эффективной. Безглютеновая диета для детей. Глютен — вещество, которое не может усваивать организм ребёнка, больного целиакией. Это белок растительного происхождения, входящий в состав всех продуктов питания на основе злаковых культур. . В первые часы инфекции рекомендуется не кормить ребёнка, если он не просит кушать. Лучше давать ему больше питья. На второй день в рацион включают нежирные супы, овощные бульоны, белые сухарики, каши (на воде), пюре из овощей, фрукты. Всё должно быть измельчено либо протёрто, чтобы облегчить работу кишечника. Принимать пищу следует небольшими порциями через каждые 2-3 часа. Принципы правильного питания для детей — полезные и вредные продукты, ежедневный рацион ребенка, как обеспечить детский организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. . Детское меню на 1 день. Запрещенные продукты для детей. Вегетарианство: подходит ли оно детям? Кормим детей правильно — Видео. Меню гипоаллергенной диеты для детей на неделю: рецепты блюд. Список разрешенных и запрещенных продуктов. . Лучше приобрести подержаную йогуртницу и самостоятельно творить кисломолочные шедевры сразу для всей семьи. Под запрет попала колбаса и сосиски, которые набиты под завязку нитритом натрия, отвечающим за привлекательный внешний вид. Также запрещено экспериментировать с заморскими новинками. Диета для детей не должна быть вынужденной мерой, решением существующей проблемы лишнего веса или ожирения. Придерживаясь сбалансированной системы питания с момента перехода ребёнка на «взрослую» пищу, можно избежать не только необходимости коррекции веса в дальнейшем, но и множества других заболеваний. Как можно предотвратить детское ожирение? Известно, что в первые два года жизни ребенка закладываются основы его здоровья, обмена веществ и даже пищевых привычек. . Лучше всего предложить ребенку свежие фрукты или бутерброд, творожную запеканку, блины или оладушки. В качестве напитков рекомендуется молоко и его производные: кефир, бифидок, ряженка. Обед. Эффективная детская диета для похудения. Меню для детей 3-4, 5-12-ти лет и других возрастов. Питание при ожирении. . Диета для детей — не только способ похудеть, но и возможность вылечить различные болезни внутренних органов. Узнайте, как составлять меню для ребенка и как его мотивировать правильно питаться без скандалов и срывов! СодержаниеСвернуть. Особенности похудения детей. Суть и принципы диеты. Общие противопоказания. Виды детских диет. Правильное питание в 3–4 года. Диета для полных детей 5–12 лет. Детская диета при ожирении. Безмолочная детская диета. Особенности детского питания заключаются в том, чтобы обеспечить ребенку получение всех необходимых питательных веществ и тем самым укрепить его здоровье. Но важным является не только состав меню – соблюдение режима приема пищи также необходимо для полноценного развития детей и подростков. . Особенности питания детей разного возраста. Организм детей и подростков имеет ряд существенных особенностей и отличий от взрослого человека. Ткани организма детей на 25% состоят из белков, жиров, углеводов, минеральных солей и на 75% из воды. . При сбалансированности незаменимых аминокислот лучшим продуктом питания в детском возрасте считается молоко и молочные продукты. Лечебное питание детей / Р.А.Файзуллина, Е.А.Самороднова. – Казань: КГМУ, 2015 г., 104 с, 2-е изд. Учебно-методическое пособие посвящено вопросам диетотерапии различных заболеваний детского возраста. . питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации введена номенклатура диет (система стандартных диет), которая строится по принципу химического состава и объединяет диеты номерной системы (столы №№1-15). Рекомендуемые для внедрения в ЛПУ стандартные диеты различаются по. Хорошая память, быстрая работа мозга, гениальные идеи и бесконечное терпение в выполнении домашних заданий – все это обеспечит полный дневник пятерок. Но надо иметь в виду, что все эти качества – не только результат хорошей наследственности и врожденных способностей. Мы вполне можем заставить мозг работать лучше и быстрее, нужно только обеспечить его витаминами и полезными минералами. Например, очень важен для работы мозга витамин С, без омега-3 жирных кислот школьник не сможет полноценно запоминать и обрабатывать информацию, ведь клетки мозга на 70 % состоят из жира. Необходимы мозгам аминокислоты, белки, антиоксиданты…

http://pemc.edu.np/userfiles/dieta_srednezamorskaia_luchshaia7636.xml

http://likee.tw/upload/editor/plan_razvitiia_kafedry_obshchestvennogo_pitaniia_slaidy3023.xml

http://rawoctane.com/uploads/khoroshaia_nizkokaloriinaia_dieta4132.xml

http://chevronhotels.com/uploads/luchshaia_dieta_dlia_detei8396.xml

http://hospitalityroyal.com/upload_files/pitanie_dlia_pokhudeniia_s_dostavkoi_na_dom8088.xml

Длительное время считалось, что идеальная диета для похудения должна обязательно учитывать употребляемые калории, должна ограничиваться размерами потребляемой пищи и быть сопряженной с регулярным чувством голода. Однако, сейчас многое изменилось. Все потому, что особую популярность стала набирать специально разработанная кетогенная диета, базируемая совсем на других принципах. Степень эффективности курсового применения диеты имеет научное одобрение и снижение жировых отложений многократно подтверждено потребительскими отзывами.

лучшая диета для детей

Дневная диета от опытных диетологов разработана национальной медицинской ассоциацией Европы вместе с российскими учеными. В основе этой диеты лежат животные жиры и липиды. Благодаря такому питанию человек моментально сбрасывает до 1 килограмма за 1 неделю без физических нагрузок и диеты. Дополнительно улучшается работа пищеварительного тракта и снижается уровень сахара в крови.

Диеты для похудения – самая популярная разновидность существующих диет. В современном мире эталоном красоты является стройность, добиться которой возможно далеко не при любом рационе питания. Мода на стройность диктует большую востребованность различных диет для похудения. В разное время популярными становились низкоуглеводные, белковые, кефирные, луковые, японские, французские, кремлевские, китайские и многие другие диеты. Какая диета подходит именно для вас? Какой можно пользоваться постоянно, а какую использовать только как экстренную, скорую помощь для того, чтобы похудеть на 3-4 кг за пару дней? Какие противопоказания есть у каждой диеты? Самая эффективная диета для быстрого похудения: подборка лучших систем и методик с описанием, правилами, достоинствами, возможными трудностями и противопоказаниями. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях. Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. . Самая эффективная диета на неделю. Проще всего снизить за неделю вес при помощи рациона из одной гречневой каши и кефира. Да, получается однообразно, зато вы теряете до 5 кг. Гречку нужно готовить так же, как и для гречневой методики: запаривать, а не варить. В день выпиваем до 1,5 л нежирного кефира. Эффективная диета на 10 дней. Диета для похудения должна быть сбалансированной и содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. . Прежде, чем выбрать диету для похудения следует обратиться к врачу для того, чтобы проверить свое здоровье, сдать все необходимые анализы и исключить наличие каких-либо противопоказаний. При наличии хронических заболеваний, например, гастрита, колита, панкреатиты и других диета может вызвать их обострение. К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться по-разному. Можно критиковать и находить в ней изъяны или фанатично придерживаться ее всю жизнь, получая удовольствие от своего внешнего вида. . А лучше вовсе замените сахар на мед. Все десерты можно употреблять только в первой половине дня, чтобы успеть до вечера сжечь полученные калории. Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточное количество белка (человеку его требуется не менее 100−150 г в сутки). . Примерное меню на неделю. Первый день. Утренний прием пищи: рис 200 г, сливочное масло 10 г, один банан или одно яблоко, черный кофе. Меню здоровой диеты на неделю и запрещенные/разрешенные продукты при похудении. . Кальций помогает поддерживать прочность костей и зубов. Хорошие источники кальция – это молоко и другие молочные продукты, и листовые зеленые овощи. Продукты питания. Размер порции. Количество кальция (мг). Миндаль. 50 миллилитров. 75. Для похудения достаточно снизить потребление на 10-15 процентов. Нормальным и наиболее мягким считается потеря 1 кг в неделю. Отказ от завтрака или ужина Приверженность к разным диетам, особенно высокобелковым или низкоуглеводным . Жиры – это органические соединения, состоящие из сложных эфиров глицерина и жирных кислот. Жиры нам жизненно необходимы, в особенности женщинам. А мы, как обычно, если садимся на диету, в первую очередь сокращаем потребление жиров. Много липидов сосредоточено в подкожной клетчатке и в жировой ткани. Также содержатся в мышечных тканях, печени. Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш. На неделю меню выглядит так: День. Завтрак. . Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания. В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит Основы правильного питания для похудения. Правильное питание базируется на следующих принципах: Разнообразие рациона. . Меню лучше продумывать заранее, составляя план на неделю. Кроме того, необходимо продумать несколько резервных вариантов, если вдруг под рукой не окажется нужных ингредиентов или попросту не захочется есть какое-то блюдо. Еду лучше брать с собой на работу и учебу. В кафе и ресторанах трудно найти подходящее блюдо. Тем более его калорийность, содержание белков, жиров, углеводов не всегда указываются. Эффективные диеты на неделю для похудения. Яичная диета, белковая, Малышевой и другие варианты. Отзывы врачей и результаты похудевших. . Диета на неделю. Полина Гагарина и Ксения Бородина знают, как за 7 дней приблизить свой вес к идеальному, и раскрывают свои секреты. Узнайте из статьи, как потерять за неделю до 10 кг, не отказываясь от любимой еды. СодержаниеСвернуть. Правила. Меню диет на неделю. Апельсиновая. Атомная. Постоянно сидеть на диетах, периодически устраивая праздники живота, невозможно. Несоблюдение принципов правильного пищевого поведения приводит к проблемам со здоровьем. . Косметика для похудения. Косметика от целлюлита. Увлажнение и питание кожи тела. . 17/12. Правильное питание: меню на неделю для всей семьи. Читать. Спецпредложения.

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Маникюр и педикюр

Насколько бы привлекательно не смотрелся французский маникюр или градиент, любую модницу рано или поздно

Цвет в одежде

Прошедший год стал очень непростым для всего мира в целом, и для индустрии моды

Аксессуары

Серое пальто всегда актуально. Модницы любят его за универсальность и элегантность. А еще –

Стиль в одежде

Богемная тенденция прочно зарекомендовала себя как непреходящую в течение многих десятилетий. Образ, унаследованный от

Типы женской фигуры

Летом юбки — одни из самых популярных видов одежды. Они неподвластны времени, женственны и

Аксессуары

В последние годы рюкзаки перестали восприниматься как школьный атрибут или часть спортивного образа, перейдя

советов по питанию для детей — familydoctor.org

У многих детей и семей сегодня плотный график. Из-за этого сложно каждый день садиться за домашнюю еду. Многие детские диеты включают в себя много удобных блюд и еды на вынос. Но эти продукты могут быть нездоровыми. Они могут негативно сказаться на здоровье вашего ребенка. Некоторые из проблем, которые вызывает нездоровое питание, могут сохраняться и во взрослой жизни. Они могут даже перерасти в болезни на всю жизнь.

Здоровое питание имеет много преимуществ для детей.Может:

Стабилизируйте их энергию.
Развивайте свой разум.
Выровнять их настроение.
Помогите им поддерживать здоровый вес.
Помогите предотвратить психические расстройства. К ним относятся депрессия, беспокойство и СДВГ.

Кроме того, правильное питание и упор на питание — это одни из самых простых и важных способов предотвратить начало болезни. Здоровое питание помогает предотвратить многие хронические заболевания. К ним относятся ожирение, болезни сердца, высокое кровяное давление и диабет 2 типа.Около половины всех американцев страдают одним или несколькими из этих заболеваний.

Привычки здорового питания с большей вероятностью останутся с вами, если вы выучите их в детстве. Вот почему так важно, чтобы вы учили своих детей хорошим привычкам прямо сейчас. Это поможет им придерживаться этого режима питания. Это поможет им избежать развития хронических заболеваний, подобных перечисленным выше, в детстве или во взрослом возрасте.

Путь к улучшению здоровья

Есть много способов научить и поддержать своих детей в правильном питании.В их числе:

Начать с завтрака

Сбалансированный завтрак с белком — отличный способ начать свой день для вашего ребенка. Белок может помочь им дольше оставаться сытыми. Это даже может помочь подросткам похудеть.

Утро бывает беспокойным. Попробуйте один из этих продуктов для здорового завтрака на ходу:

Яичный бутерброд на цельнозерновом хлебе.
Греческий йогурт.
Арахисовое масло на цельнозерновых тостах.
Яйца вкрутую, тосты и яблоко.

Сделать время приема пищи своим приоритетом

Сидеть за столом всей семьей — важная часть формирования здоровых привычек питания. Но это больше, чем просто совместная еда. Время приема пищи также есть шанс:

Обеспечьте комфорт ваших детей. Дети преуспевают в рутине. Знание, что они регулярно обедают или другие блюда со своей семьей, помогает им чувствовать себя в безопасности.
Поговорите со своими детьми. Проявлять интерес к тому, что происходит в их жизни.Расскажите им, что происходит у вас. Стройте более крепкие связи между членами вашей семьи.
Следите за своими пищевыми привычками. Дети старшего возраста и подростки проводят больше времени за едой в школе или в гостях у друзей. Используйте это время, чтобы посмотреть, что и как они едят. Посмотрите, есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы развить лучшие привычки.
Подавайте пример своему ребенку. Если вы сами готовите и ешьте здоровую пищу, ваш ребенок тоже будет есть более здоровую пищу. Избегайте навязчивого подсчета калорий.Не говорите о себе плохо. Ваш ребенок может принять такое же отношение. Это может привести к тому, что у него или нее возникнут проблемы с изображением тела или возникнут негативные ассоциации с едой.

Вовлекайте детей

Попросите детей помочь вам покупать продукты и выбирать продукты для еды. Научите их читать этикетки на пищевых продуктах, чтобы они знали о питательных свойствах продуктов, которые они выбирают. Они также могут помочь приготовить еду и взять на себя ответственность за то, что они едят.

Еще один забавный способ привлечь ребенка — это посадить сад.Выращивание некоторых из ваших любимых фруктов, овощей и трав может преподать детям ценные уроки. Сажать, содержать и собирать себе еду — это удовлетворение. Это может быть полезным опытом как для детей, так и для взрослых.

Сделайте небольшой переход на более здоровую пищу

Вам не нужно полностью пересматривать свой план питания. Просто найдите несколько альтернатив нездоровым продуктам в холодильнике или кладовой. Постепенно добавляйте больше, пока не выберете более здоровую пищу. Примеры простых свопов:

Вместо…	Попробуйте…
Цельное молоко	Нежирное молоко
Сода	Вода или ароматизированная газированная вода
Белый хлеб	Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб
Мороженое	Домашний смузи
Масло	Оливковое масло
Сливочные заправки для салатов или соус для пасты	Приправы на масляной основе или соус для пасты на растительной основе
Картофельные чипсы	Запеченные чипсы или орехи

Ограничение сахара

Сахар естественным образом содержится во многих продуктах питания.К ним относятся фрукты, овощи, злаки и молочные продукты. Мы получаем весь необходимый нам сахар из этих продуктов.

Во многие продукты добавлен сахар. В лучшем случае весь этот дополнительный сахар просто добавляет в наш рацион пустые калории. В худшем случае это может способствовать гиперактивности, расстройствам настроения, ожирению и диабету 2 типа.

Сахар часто добавляют в продукты, о которых мы даже не подозревали. К ним относятся хлеб, консервированный суп или овощи, приправы, такие как кетчуп, замороженные блюда и фаст-фуд. Для достижения наилучшего здоровья нам следует избегать употребления этих продуктов или уменьшить их количество.

Вот несколько советов по снижению количества сахара в рационе вашего ребенка и вашего ребенка.

Сладости не запрещают. Сказать, что ваш ребенок больше никогда не сможет есть пончики или пирожное, может вызвать тягу. Когда у них действительно есть сладкое, они склонны баловаться. Просто сделайте эти продукты особенным лакомством, а не регулярной частью их рациона.
Изменение рецептов. Многие рецепты имеют такой же вкус и без добавления сахара. Попробуйте уменьшить количество добавляемого сахара наполовину и посмотрите, что получится.
Избегайте сладких напитков. Детям рекомендуется употреблять не более 12 граммов сахара в день (3 чайных ложки). Тем не менее, в 1 банке обычной газировки есть 40 граммов (10 чайных ложек) сахара. Отказ от газированных напитков и соков — простой способ уменьшить количество сахара.
Ешьте больше фруктов. Фрукты содержат много натурального сахара. Ешьте больше, чтобы утолить тягу к сахару. Готовьте десерты, в основе которых лежат фрукты. Попробуйте фруктовый смузи вместо молочного.

Будьте осторожны с жиром

Здоровые жиры — важная часть нашего рациона.Они помогают нам оставаться сытыми. Они также приносят пользу нашему мозгу, улучшая память и поднимая настроение. Главное — убедиться, что ваши дети едят правильные жиры.

Здоровые жиры — это ненасыщенные жиры. Это может быть:

Мононенасыщенные — оливковое масло, авокадо, орехи (миндаль или орехи пекан) и семена (тыква или кунжут).
Полиненасыщенные — льняное семя, грецкие орехи или омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, такой как лосось или сардины.

Нездоровые жиры — это трансжиры.Их можно найти в:

Овощное масло.
Маргарин.
Жареные продукты.
Хлебобулочные изделия.
Готовые пищевые продукты, приготовленные с использованием «частично гидрогенизированных» растительных масел.
Упакованные продукты, такие как крекеры, печенье или закуски.

Сделайте фрукты и овощи более привлекательными

Первый шаг к тому, чтобы фрукты и овощи стали привлекательными, — это избавиться от нездоровых сладких и соленых закусок. Вашему ребенку может потребоваться соленая закуска, например, картофельные чипсы.Но если их нет в доме, ему больше понравится морковь с хумусом.

После этого попробуйте некоторые из этих идей:

Держите свежие фрукты под рукой. Держите плод целиком так, чтобы его мог видеть ребенок. Напоминанием служит просто миска с яблоками и бананами на кухонном столе. Кроме того, цельные фрукты — это легкая закуска, когда вы выходите из дома. Это полезно для детей старшего возраста.
Пусть выбирают дети. Когда вы ходите по магазинам, позвольте ребенку выбрать то, что ему нравится.Они знают, что они, скорее всего, захотят съесть.
Добавляйте овощи в другую еду. Ваш ребенок никогда не узнает, что он ест овощи, если вы прячете их в другой пище. Измельчите их и добавьте — это простой способ их приготовить. Вы можете измельчить или натереть овощи, такие как кабачки или морковь, в тушеное мясо, соус для спагетти, мясной рулет или запеканки. Или вы можете запечь их в кексах или хлебе.
Дайте волю своему воображению. Сделайте это веселым, чтобы ваши дети могли попробовать больше фруктов и овощей.Создайте на их тарелке сцену, состоящую из продуктов. Вы можете использовать брокколи для деревьев, цветную капусту для облаков и кусочек желтой тыквы для солнца. Будьте изобретательны и сделайте это привлекательным для них.

Что нужно учитывать

Существует неограниченное количество советов о том, как заставить вашего ребенка есть питательную пищу. Прежде всего, лучший способ помочь вашему ребенку с питанием — это поощрить его к здоровому образу жизни.

Будьте образцом для подражания. Дети едят так, как вы едите.Сами следуйте этим советам, и ваш ребенок с большей вероятностью будет так питаться.
Начни их молодыми. Пищевые предпочтения развиваются в раннем возрасте. С самого начала давайте ребенку различную пищу и продолжайте, когда он станет старше.
Сосредоточьтесь на общем питании. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на определенных продуктах, сосредоточьтесь на режимах питания. Обеспечьте как можно больше цельных продуктов с минимальной обработкой. По возможности избегайте упакованных и обработанных пищевых продуктов.
Знайте, что им следует есть. Большое внимание уделяется тому, чего нам следует избегать. Это может привести к чувству обездоленности. Вместо этого сосредоточьтесь на том, что вы и ваш ребенок должны есть . Это сохраняет здоровое питание как положительное действие.
Не заставляйте их есть. Не заставляйте ребенка «чистить тарелку». Им нужно научиться слушать свое тело. Когда они чувствуют себя сытыми и им разрешают прекратить есть, вероятность переедания снижается.
Пропустить награду за еду. Когда вы используете еду в качестве награды или для выражения привязанности, ваш ребенок может начать использовать пищу, чтобы справиться со своими эмоциями.Вместо этого обнимите их, похвалите, уделите внимание или проведите время вместе.
Ограничьте экранное время. Когда вы ограничиваете время просмотра телевизора, компьютера или видеоигры, ваш ребенок будет искать чем-то более активным. Кроме того, перекус во время просмотра телевизора ведет к бессмысленному перееданию, и ваш ребенок потребляет больше калорий, чем следует.
Установите границы закусок. Научите ребенка спрашивать, прежде чем перекусить. Пусть он или она сядут за стол, чтобы перекусить, а не перед телевизором.Положите закуски, такие как крендели или попкорн, на тарелку или в миску; не позволяйте ребенку есть прямо из пакета.

Вопросы к врачу

Вы порекомендуете моему ребенку вегетарианскую или веганскую диету?
Вредны ли углеводы для моего ребенка? А как насчет рафинированных углеводов?
Нужно ли моему ребенку придерживаться безглютеновой диеты?
Соевые продукты лучше молочных?
Как я могу заставить моего ребенка есть больше овощей?
Следует ли мне обратиться к диетологу или диетологу, чтобы он помог мне развить у моего ребенка лучшие привычки?

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Детский рацион — фрукты и овощи

Яркие хрустящие фрукты и овощи — важная и приятная часть рациона вашего ребенка. И овощи, и фрукты содержат важные питательные вещества, которые важны для их здоровья, роста и развития. Если вы каждый день едите фрукты и овощи вместе со своими детьми, они обычно последуют вашему примеру.

Дети учатся на примере

Большинство младенцев едят фрукты и овощи в качестве первой твердой пищи. После первого года вы можете заметить, что ваш ребенок стал более привередливым к еде, поскольку он стал более самостоятельным в еде. Часто эта суетливость с едой включает фрукты и овощи.

Родители могут беспокоиться, если их ребенок время от времени начинает есть меньше фруктов и овощей, но обычно это не причиняет вреда. Нельзя заставить детей есть больше фруктов и овощей.Лучше всего для родителей есть фрукты и овощи в качестве ежедневной части рациона всей семьи. Это может занять время, но так дети учатся лучше всего. Так что продолжай пытаться.

Преимущества фруктов и овощей

Есть много причин, по которым каждый может наслаждаться разнообразными овощами и фруктами. Овощи и фрукты содержат важные витамины, такие как витамин С и фолиевая кислота. В них также есть другие растительные вещества, которые считаются важными для снижения риска некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

Любая сумма лучше, чем ничего

Всем австралийцам рекомендуется есть два фрукта и пять овощей в день, но многие дети и взрослые этого не делают. Иногда вместо этого дети могут ожидать более «вкусных» закусок с высоким содержанием жира и сахара. Возможно, родители отказываются предлагать овощи или фрукты, потому что кажется, что дети часто оставляют их на тарелке или в коробке для завтрака.

Продолжайте предлагать вашему ребенку каждый день разнообразные фрукты и овощи, а не только те, которые им нравятся.Размеры детской порции могут быть небольшими и зависят от их возраста, аппетита и уровня активности. Помните, что любая сумма лучше, чем ничего, и всегда старайтесь найти способ добавить больше.

Поощряйте ребенка есть больше фруктов и овощей

Если вы будете придерживаться здорового питания, ваш ребенок может в конечном итоге последовать вашему примеру. Продолжайте предлагать фрукты и овощи разными способами, поскольку дети с большей вероятностью будут есть то, что им знакомо. Никогда не предполагайте, что вашему ребенку не нравятся определенные фрукты или овощи.В следующий раз, когда вы предложите это, может быть день, когда они решат попробовать. Вкусы детей меняются с возрастом.

Пять шагов к успеху включают:

Вовлечение ребенка в приготовление пищи и планирование
Наслаждайтесь фруктами и овощами
Презентация
По возможности включайте фрукты и овощи
Продолжайте попытки.

Вовлеките вашего ребенка в процесс приготовления и планирования еды

Предложения включают:

Вовлеките вашего ребенка в выбор, какие фрукты или овощи он хотел бы.
Возьмите ребенка в магазин за фруктами и овощами и позвольте ему увидеть, почувствовать запах и почувствовать фрукты и овощи вместе с вами.
Попросите ребенка нарисовать картинку и описать вам еду.
Позвольте вашему ребенку помогать мыть и готовить фрукты и овощи. Используйте эту возможность, чтобы исследовать новые цвета и формы.
Развивайте их навыки, позволяя им готовить простой салат для себя.
Отсчитайте вместе виноград или ягоды в миску.
Вырастите овощи или зелень в саду или горшке.Позвольте вашему ребенку поливать и выращивать растение.

Наслаждайтесь фруктами и овощами

Рекомендации включают:

Не забывайте по возможности наслаждаться едой вместе с ребенком. Если ваш ребенок видит, что вы едите и наслаждаетесь разнообразными фруктами и овощами, он с большей вероятностью присоединится к нему.
Иногда ребенок может предпочесть сырые овощи, а не приготовленные.
Ребенок может отказаться от новой еды, если время приема пищи вызывает стресс, поэтому постарайтесь сосредоточиться на положительных сторонах еды и избегайте споров.

Presentation

Предложения включают:

Держите под рукой вазу со свежими фруктами. Храните в холодильнике некоторые овощи, такие как горох, помидоры черри, морковь и грибы, чтобы быстро перекусить.
Сделайте так, чтобы овощи и фрукты отлично смотрелись на тарелке. Подавайте фрукты и овощи разного цвета, для разнообразия нарежьте их или подавайте на специальной тарелке.
Для тех, кто неохотно ест, попробуйте новые фрукты и овощи раз в неделю.

Включите фрукты и овощи везде, где это возможно.

Предложения включают:

Включите овощи и фрукты различными способами и в большинство блюд и закусок.
Вместо того, чтобы искать новые рецепты, попробуйте увеличить разнообразие или количество овощей, добавляемых в ваши любимые семейные рецепты, такие как соусы для пасты, супы или жаркое.

Предлагаемые закуски

Включите также овощи и фрукты в закуски. Попробуйте эти идеи для закусок:

Кукуруза в початках
Картофель в мундире
Тыквенный суп или минестроне
Домашний попкорн
Овощи нарезанные с сальсой или йогуртовыми соусами
Маффины, пиклеты с фруктами или пирожными или овощи
Замороженные фруктовые или овощные сегменты
Фруктовые шашлычки
Компоты
Фруктовые крошки
Консервированные фрукты в соке
Фруктовый салат или фруктовое ассорти.

Продолжайте попытки

Предложения включают:

У детей должна быть возможность учиться, а иногда и заново учиться, чтобы наслаждаться фруктами и овощами. Ваша роль — сделать их доступными. Помните, что вашему ребенку может потребоваться просмотреть фрукт или овощ 10 или более раз, прежде чем он будет готов попробовать его!
Всегда кладите на тарелку ребенка небольшую порцию овощей. Поощряйте их попробовать, но позвольте им решить, есть ли они их.
Предлагайте хрустящие сырые овощи перед основным приемом пищи, когда дети часто наиболее голодны.
Старайтесь не готовить альтернативные варианты блюд, которые вы приготовили. Ваш ребенок может отказаться от определенных продуктов, но он научится принимать предложенную пищу, если не будет предложено ничего другого.

Здоровый выбор

Все овощи и фрукты полезны. Фрукты и овощи могут быть любого цвета, формы, текстуры или разновидности. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными или сушеными. Они могут быть сырыми, приготовленными, приготовленными на пару, вареными, приготовленными в микроволновой печи, жареными или жареными.

Разнообразие важно.Старайтесь выбирать фрукты и овощи разного цвета, особенно оранжевого, зеленого и красного. Некоторые примеры — дыня, косточковые фрукты, брокколи, шпинат, листовая зелень, помидоры, морковь и тыква. Иногда овощи и фрукты могут показаться дорогими. Чтобы снизить стоимость, выбирайте сезонные, а также используйте замороженные или консервированные сорта.

Прочие проблемы

Общие проблемы, связанные с фруктами и овощами, включают:

Фруктовые соки не нужны — лучше съесть фрукты и выпить стакан воды для утоления жажды.Фруктовые соки могут быть хорошим источником некоторых витаминов, но недостатком является то, что они содержат много натурального сахара и мало клетчатки. Если вы все же включаете фруктовый сок в рацион ребенка, ограничьте его одним маленьким стаканом в день.
Картофельные чипсы — не лучший способ есть картофель. — чипсы и чипсы изготавливаются из картофеля, но готовятся на масле. В них много жира и соли, и их лучше оставить для особых случаев.
Фруктовые батончики и фруктовые ленты с высоким содержанием сахара — хотя они обычно содержат немного фруктов, в них мало клетчатки и они прилипают к зубам детей, поэтому их лучше избегать.Детям понравится блюдо со свежими фруктами или кусочки замороженных фруктов, если им предложат.
Мойте все фрукты и овощи — исследования показывают, что количество пестицидов в свежих овощах и фруктах очень низкое и не вызывает беспокойства даже у очень маленьких детей и кормящих матерей. Тем не менее, овощи и фрукты всегда следует мыть перед едой, чтобы снизить риск микробного заражения.
Следите за сезонами — когда овощи и фрукты не в сезон и стоят дороже, сэкономьте деньги, используя замороженные, консервированные или сушеные овощи и фрукты.По содержанию витаминов и питательных веществ они аналогичны свежим продуктам.
Наблюдайте за маленькими детьми — чтобы снизить риск удушья, малыши и маленькие дети всегда должны сидеть и находиться под присмотром, когда они едят все продукты, включая измельченные сырые фрукты, овощи и все «твердые» продукты.

Куда обратиться за помощью

Австралийская ассоциация диетологов Тел. 1800 812 942
Медсестра по охране здоровья матери и ребенка
Ваш врач

Что нужно помнить

Не забывайте предлагать детям разнообразные фрукты и овощи каждый день.
Разнообразие съедаемых фруктов и овощей важнее количества.
Размеры детской порции могут быть небольшими и будут зависеть от возраста, аппетита и уровня активности.

Выбор здорового питания для вашей семьи

Как обеспечить хорошее питание ребенка?

Вот несколько советов, которые следует учитывать при планировании и приготовлении еды для своей семьи.

Разнообразие

Ваш ребенок должен потреблять разнообразные продукты из пяти основных пищевых групп.Каждая группа продуктов содержит важные питательные вещества, включая витамины и минералы.

Пять групп продуктов и типичные минимальные порции:

Овощи: 3-5 порций в день. Порция может состоять из 1 стакана сырых листовых овощей, 3/4 стакана овощного сока или 1/2 стакана других овощей, нарезанных сырых или приготовленных.
Фруктов: 2-4 порции в день. Порция может состоять из 1/2 стакана нарезанных фруктов, 3/4 стакана фруктового сока или целого фрукта среднего размера, такого как яблоко, банан или груша.
Хлеб, крупы или макаронные изделия: 6-11 порций в день. Каждая порция должна равняться 1 ломтику хлеба, 1/2 стакана риса или макаронных изделий или 30 граммам хлопьев.
Белковые продукты: 2–3 порции 2–3 унции приготовленного нежирного мяса, птицы или рыбы в день. Порция в этой группе может также состоять из 1/2 стакана вареных сухих бобов, одного яйца или 2 столовых ложек арахисового масла на каждую унцию нежирного мяса.
Молочные продукты: 2–3 порции в день 1 стакана нежирного молока или йогурта или 1 1/2 унции натурального сыра.

Волокно

Клетчатка — это углеводный компонент растительной пищи, который обычно не усваивается. Он содержится в таких продуктах, как
фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, крупы, коричневый рис, бобы, семена и орехи.

У взрослых: Увеличение клетчатки связано с уменьшением хронических желудочно-кишечных проблем, включая рак толстой кишки, синдром раздраженного кишечника и дивертикулит.
У детей: Единственное доказанное преимущество клетчатки — это ее способность облегчать
запор — увеличение объема, способствующее регулярному опорожнению кишечника, смягчение стула и сокращение времени, необходимого для прохождения пищи по кишечнику.Но поскольку пищевые предпочтения и пищевые привычки часто становятся предметом особого внимания в жизни, а продукты с высоким содержанием клетчатки содержат и другие питательные вещества, родители должны включать эти продукты в ежедневный рацион детей.
См.
Детям нужна клетчатка: вот почему и как .

Белок

Вашему ребенку необходим белок, чтобы его тело могло расти и нормально функционировать. Это включает создание новых тканей и выработку антител, которые помогают бороться с инфекциями.Без незаменимых аминокислот (строительных блоков
белок), дети будут гораздо более подвержены серьезным заболеваниям.

Богаты белками
растения, такие как сушеные бобы и горох (бобовые), зерна, семена и орехи, могут быть использованы в качестве ценных источников белка. Другие продукты, богатые белком, включают мясо,
рыба, молоко, йогурт, сыр и яйца. Эти продукты животного происхождения содержат высококачественный белок и полный набор аминокислот.

Имейте в виду, что, хотя красное мясо и моллюски богаты белком и важным источником железа, они также могут быть с высоким содержанием жира и холестерина.Таким образом, ваш ребенок должен потреблять их только в умеренных количествах. Выберите нежирные куски мяса и обрежьте жир перед приготовлением. Таким же образом снимите кожу с птицы перед подачей на стол.

Жир

Человек не может жить без жиров. Они являются концентрированным источником энергии, обеспечивая незаменимые жирные кислоты, необходимые для различных процессов организма (метаболизм, свертывание крови и всасывание витаминов).

Однако высокое потребление жиров — особенно диета с высоким содержанием насыщенных жиров — может вызвать проблемы.Насыщенные жиры обычно твердые при комнатной температуре и содержатся в жирном мясе (например, говядине, свинине, ветчине, телятине и баранине) и многих молочных продуктах (цельном молоке, сыре и мороженом). Они могут способствовать накоплению чумы в кровеносных сосудах и в более позднем возрасте привести к сердечным заболеваниям. Диета, богатая насыщенными жирами, также может повысить уровень холестерина в крови, особенно у людей, унаследовавших склонность к
высокий уровень холестерина.

После двухлетнего возраста: Детям следует подавать продукты с низким содержанием жиров и насыщенных жиров.Скорее всего, любимые продукты вашего ребенка содержат больше жира, чем хотелось бы. Здоровое питание означает больше полагаться на продукты с низким содержанием жира и холестерина, такие как птица, рыба и нежирное мясо (жареное, запеченное или жареное; не жареное), мягкий маргарин (вместо масла), нежирные молочные продукты и продукты с низким содержанием жира. -насыщенные жирные масла из овощей с ограничением потребления яиц.

Как правило, жиры должны составлять менее 30% калорий в рационе вашего ребенка. Не более 1/3 или менее этих жировых калорий должны поступать из насыщенных жиров, а остальная часть — из ненасыщенных (то есть полиненасыщенных или мононенасыщенных) жиров.Эти более полезные для здоровья жиры являются жидкими при комнатной температуре и включают растительные масла, такие как кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, соевое и оливковое.

Некоторых родителей сбивает с толку информация о различных типах жира. Как правило, масла и жиры животного происхождения являются насыщенными. Самый простой способ начать — это просто сократить количество жирной пищи всех типов в рационе вашей семьи.
См.

Как уменьшить жир и холестерин в рационе вашего ребенка .

Сахар

Ограничьте количество сахара в рационе вашего ребенка до умеренного уровня. В сахаре много калорий, но диетологи часто называют их «пустыми калориями», потому что у них очень небольшая дополнительная питательная ценность. Даже в этом случае многие дети потребляют сахар в больших количествах, обычно за счет более здоровой пищи. Когда дети пьют
газированные напитки, например, они обычно оставляют молоко в холодильнике; когда они едят пирожное, они могут упускать из виду вазу с фруктами, который является хорошим источником сложных углеводов, на кухонном столе.

Соль

Поваренная соль или хлорид натрия может улучшить вкус некоторых продуктов. Однако исследователи обнаружили связь между солью в рационе и высоким кровяным давлением у некоторых людей.

Привычка употреблять дополнительную соль — выученная. Поэтому как можно больше давайте ребенку продукты с низким содержанием соли. На кухне минимизируйте количество соли, которую вы добавляете в пищу при ее приготовлении. Вместо этого попробуйте использовать травы, специи или лимонный сок. Уберите солонку с обеденного стола или хотя бы ограничьте ее использование членами семьи.

Поскольку соль действует как консервант, обработанные пищевые продукты часто содержат ее в больших количествах. Продукты с высоким содержанием соли могут включать плавленый сыр, пудинги быстрого приготовления, консервированные овощи, консервированные супы, хот-доги, творог, заправки для салатов, соленые огурцы, картофельные чипсы и другие закуски.

Дополнительная информация

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Детское питание — HealthyChildren.org

Почти каждый третий ребенок в Америке имеет избыточный вес или страдает ожирением. Несмотря на то, что все внимание уделяется детям с избыточным весом и ожирением, многие родители все еще не понимают, что едят дети. Сколько нужно вашему ребенку? Достаточно ли он кальция? Достаточно железа? Слишком много жира?

Маленький у вас ребенок или подросток, питание важно для его физического и умственного развития.Вот что нужно детям — независимо от возраста.

Младенцы

На этом этапе жизни почти все дело в молоке — будь то молоко.
грудное молоко,
формула или их комбинация. Грудное молоко или смесь содержат практически все питательные вещества, необходимые ребенку в течение первого года жизни.

Примерно через шесть месяцев большинство младенцев готовы к
начните употреблять твердую пищу, такую как обогащенные железом каши для младенцев, протертые фрукты, овощи и мясное пюре.Поскольку грудное молоко может не обеспечивать достаточное количество железа и цинка в возрасте от шести до девяти месяцев, обогащенные злаки и мясо могут особенно помочь детям, находящимся на грудном вскармливании.
Как только вы начнете добавлять продукты,
не сходите с ума от обезжиренного. Хотя в рекомендациях AAP указано, что ограничение жира у некоторых детей является уместным, в целом вы не хотите ограничивать жиры в возрасте до двух лет, потому что здоровое количество жира важно для развития мозга и нервной системы ребенка.

Малыши и дошкольники

Малыши и дошкольники растут скачкообразно, и их аппетиты появляются и исчезают скачкообразно, поэтому они могут съесть много в один день, а на следующий день почти ничего не съесть.Это нормально, и пока вы предлагаете им здоровый выбор, они получат то, что им нужно.

Кальций, строительный блок организма, необходим для развития крепких и здоровых костей и зубов. Дети могут не верить или не беспокоиться о том, что молоко «приносит пользу организму», но это лучший источник столь необходимого кальция. Тем не менее, есть надежда на
аллергия на молоко, непереносимость лактозы или те, кто просто не любит молоко. Молоко без лактозы, соевое молоко, тофу, сардины и обогащенные кальцием апельсиновые соки, хлопья, вафли и овсянка — вот некоторые варианты, содержащие кальций.В некоторых случаях педиатры могут порекомендовать добавки кальция.
Волокно — еще одно важное направление. Малыши начинают больше говорить «нет», а дошкольники могут быть особенно самоуверенными в отношении того, что они едят. Дети могут захотеть придерживаться мягкой, бежевой, крахмалистой диеты (например, куриные наггетсы, картофель фри, макароны), но сейчас самое время поощрять
фрукты, овощи, цельнозерновые и бобы, которые содержат клетчатку. Не только клетчатка
предотвращает сердечные заболевания и другие состояния, но также помогает пищеварению и
предотвращает запоры, за что вы и ваш ребенок будете благодарны.

Школьники

Шестилетний или семилетний ребенок нередко внезапно решает стать школьником.
вегетарианец, как только они поймут, что такое животные и откуда берется еда. Это не значит, что ваш ребенок не насытится
белок; ткани животных — не единственное место, где мы получаем белок. Рис, бобы, яйца, молоко и арахисовое масло содержат белок. Таким образом, независимо от того, будет ли ваш ребенок отказываться от мяса в течение недели или всю жизнь, он, вероятно, все равно будет получать достаточное количество белка.

Слишком много сахара, жиров и натрия.

Это время, когда дети впервые идут в школу и имеют немного больше выбора в том, что они едят, особенно если они сами покупают это в кафетерии. Пирожные, конфеты, чипсы и другие закуски могут стать основными продуктами в обеденное время.
Организму нужны углеводы (сахар), жиры и натрий, но их следует употреблять в умеренных количествах, так как слишком много может привести к ненужному увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.
Упаковка обеда для вашего ребенка или просмотр обеденного меню и поощрение его или ее к
выбор более здоровых продуктов поможет не сбиться с пути.

Preteens & Teens

По мере того, как наступает период полового созревания, молодым людям требуется больше калорий для поддержки многих изменений, которые они испытают. К сожалению, для некоторых эти лишние калории происходят из-за
фаст-фуд или «нездоровая» еда с низкой питательной ценностью.

Некоторые подростки идут противоположным путем и ограничивают потребление калорий, жиров или углеводов.Подростковый возраст — это время, когда дети начинают осознавать свой вес и образ тела, что для некоторых может привести к
расстройства пищевого поведения или другое нездоровое поведение. Родители должны знать об изменениях в режиме питания своего ребенка и
сделайте семейные обеды приоритетом хотя бы один или два раза в неделю.
Как и в калориях, потребность в кальции выше. Кальций важнее, чем когда-либо в подростковом возрасте, потому что большинство
костная масса наращивается за это время.Поощрение детей к употреблению молока, молочных продуктов или альтернатив, богатых кальцием, должно помочь им получить больше кальция.
Пол вашего ребенка может сыграть роль в том, нужно ли ему больше определенного питательного вещества. Например, девочкам-подросткам нужно больше железа, чем их коллегам-мужчинам, чтобы восполнить то, что было потеряно во время
менструация, и мужчинам нужно немного больше белка, чем девочкам.

Хотя заставить вашего ребенка правильно питаться — независимо от его возраста — может быть постоянной битвой, ее стоит бороться.Здоровый ребенок станет здоровым взрослым, и только с вашей поддержкой и руководством ваш ребенок станет и тем и другим.

Вода: пей!

Вода составляет более половины веса ребенка и необходима для правильного функционирования всех частей тела.

Не существует определенного количества воды, рекомендованного для детей, но рекомендуется давать им воду в течение дня, а не только тогда, когда они хотят пить.
Обычно младенцам не нужна вода в течение первого года жизни.
Если вашему ребенку не нравится вкус воды, добавьте немного лимона или лайма для аромата.
Фрукты и овощи также являются хорошими источниками воды.
Дети должны пить больше воды, когда болеют,
когда на улице жарко или когда занимаешься физической активностью.

Дополнительная информация от HealthyChildren.орг:

Кризис детского питания | Сустейн

В детском питании кризис. Дети едят слишком мало фруктов и овощей и слишком много продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара.

Британские дети теперь потребляют в 25 раз больше кондитерских изделий и в 30 раз больше безалкогольных напитков, чем в 1950 году. (Джоанна Блитман (2006) Bad Food Britain. Как нация испортила свой аппетит)

Это способствует росту детского ожирения, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний, рака и диабета в более старшем возрасте. Плохое питание также влияет на поведение и способность детей к обучению. В ответ на кризис питания детей Кампания по детскому питанию призывает принять меры по защите детей от маркетинга нездоровой пищи и улучшить школьное питание и пищевое образование.

В чем проблема?

Без преувеличения можно сказать, что в детском питании наступил кризис. Национальное исследование диеты и питания показало, что:

92% детей потребляют больше насыщенных жиров, чем рекомендуется
86% потребляют слишком много сахара
72% потребляют слишком много соли
96% не получают достаточно овощей и фруктов.

Главный врач сравнил кризис питания детей с «бомбой замедленного действия», которую необходимо обезвредить.

Диетическое питание детей, в частности детское ожирение, широко признано одной из наиболее серьезных проблем общественного здравоохранения. В недавнем отчете о прогнозировании ожирения содержатся серьезные прогнозы относительно будущего состояния здоровья нации, если мы не будем действовать сейчас. Если не предпринять никаких действий, к 2050 году 55% мальчиков и 70% девочек могут иметь избыточный вес или ожирение, а ожирение будет обходиться стране в 45 миллиардов долларов в год.

В каждом четвертом бритиашском домохозяйстве больше нет стола, за которым каждый мог бы есть.(Джоанна Блитман (2006) Плохая еда в Британии. Как нация испортила свой аппетит)

Почему это важно?

Кризис питания детей приводит к серьезным проблемам со здоровьем и самочувствием. Лорд Кребс, бывший председатель Агентства по пищевым стандартам (FSA), например, предупредил, что впервые за более чем столетие ожидаемая продолжительность жизни может упасть с реальной перспективой того, что родители могут пережить своих детей.

Самая серьезная проблема здоровья — резкий рост детского ожирения.В Великобритании сейчас самый высокий уровень ожирения в Европе, а детское ожирение растет тревожными темпами: каждый третий ребенок сейчас имеет избыточный вес или ожирение. За десять лет ожирение у детей до 11 лет выросло более чем на 40%. Если эта тенденция сохранится, к 2020 году половина детей будет страдать ожирением или избыточной массой тела.

Обследование 141 детского обеда, подаваемого в кафе и ресторанах Лондона, показало, что все они не соответствуют даже основным стандартам питания, установленным для школьных обедов. (Кэролайн Уокер Траст (2005)

Последствия детского ожирения теперь очевидны: растет число случаев высокого кровяного давления, повышенного холестерина и даже закупорки артерий у детей.Ожирение в детстве может перерасти в ожирение во взрослом возрасте, увеличивая риск сердечных заболеваний, диабета или рака в более позднем возрасте.

Психологические последствия ожирения для многих детей могут быть такими же разрушительными, как и физические. Избыточный вес или ожирение связаны с повышенным уровнем стресса, неблагополучия и психологическими проблемами.

Наряду с проблемами, связанными с ожирением, нездоровая пища вызывает и другие проблемы со здоровьем. Например, диабет 2 типа, когда-то известный как позднее начало и традиционно обнаруживаемый у лиц старше 40 лет, все чаще встречается у подростков.

Нездоровая диета также оказывает значительное влияние на поведение, концентрацию, способность к обучению и настроение детей. Дети с диетой, не содержащей необходимых витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот, как правило, хуже успевают в учебе, не могут сконцентрироваться и более агрессивны.

К семи годам дети съедают в среднем полкилограмма сладких продуктов в день. (Фелисити Лоуренс (2008) Ешьте свое сердце. Почему пищевой бизнес вреден для планеты и вашего здоровья)

Какое решение?

Кампания по детскому питанию считает, что необходимо внести ряд изменений, чтобы помочь решить кризис питания детей.К ним относятся:

Защита детей от маркетинга нездоровой пищи
Улучшение школьного питания и введение бесплатного школьного питания для всех
Обеспечение получения детьми настоящего пищевого образования
Обеспечение четкой маркировки пищевых продуктов, понятной всем, включая детей

Подробнее о каждом из этих изменений см. На наших страницах «Изучение проблем».

К 15 годам мальчики потребляют 40 кг сахара в год: эквивалент 11 800 кубиков сахара или 1000 банок колы.(Фелисити Лоуренс (2008) Ешьте свое сердце. Почему продовольственный бизнес вреден для планеты и вашего здоровья)

Прогресс на данный момент

В последние годы, благодаря кампаниям таких организаций, как Кампания по детскому питанию и ее сторонников, некоторые аспекты детского питания значительно улучшились. У нас одни из самых строгих правил в отношении рекламы еды для детей, а это означает, что реклама нездоровой пищи больше не разрешена во время детских телепрограмм.Стандарты питания были введены для обеспечения того, чтобы школьное питание было здоровым, а нездоровая пища была удалена из торговых автоматов и магазинов, при этом правительством был создан Фонд школьного питания, который призван преобразовать школьное питание и навыки питания. С 2011 года практические уроки кулинарии станут обязательными для всех детей в возрасте от 11 до 14 лет, и широко используется маркировка светофора, и многие основные сети супермаркетов применяют эту схему для своих продуктов.

Однако есть еще путь.Дети по-прежнему подвергаются высокому уровню рекламы нездоровой пищи, как через средства массовой информации, помимо телевидения, так и через телевизионную рекламу в рамках так называемых программ для взрослых, включая такие программы, как Coronation Street и The Simpsons. В то время как школьное питание улучшилось, обстановка в обеденное время не изменилась, а это означает, что многие ученики не пользуются преимуществами предлагаемого здорового школьного питания из-за тесноты столовых, длинных очередей или нехватки еды. В то время как детей будут обучать кулинарным навыкам в школе, многие упустят возможность освоить более широкие навыки питания, такие как выращивание продуктов питания.И большинство производителей продуктов питания по-прежнему отказываются применять маркировку светофора.

Ожирение выросло на 300% за последние 20 лет. (Джоанна Блитман (2006) Плохая еда в Британии. Как нация испортила свой аппетит)

Что я могу сделать?

Изучите проблемы и решения на наших страницах «Изучите проблемы».

Зарегистрируйтесь в качестве спонсора кампании «Детское питание», чтобы получать регулярные обновления кампании по электронной почте и уведомления о действиях, которые вы можете предпринять для решения проблем.

В настоящее время треть от общего числа детей с ожирением в Европе — британцы (Джоанна Блитман (2006) Bad Food Britain. Как страна испортила свой аппетит)

Часто задаваемые вопросы

Разве детям не нужно больше заниматься физическими упражнениями?
Нет сомнений в том, что ожирение развивается, когда люди потребляют больше энергии (калорий), чем они расходуют в повседневной жизни. Очевидно, поэтому и диета, и физическая активность важны для определения веса человека.

Представители пищевой промышленности обычно связывают кризис ожирения с малоподвижным образом жизни и недостаточной физической активностью, уделяя гораздо меньше внимания пище, потребляемой детьми [1]. Пищевая промышленность и рекламная индустрия лукавят, утверждая, что еда, которую съедают люди, мало влияет на прибавку в весе. Действительно, влияние нездоровой пищевой среды на выбор людей признается в отчете Комитета здравоохранения Палаты общин по вопросам ожирения: «Совершенно очевидно, что люди переедают в зависимости от своих энергетических потребностей и что дешевизна, доступность и интенсивный маркетинг энергии -плотная пища делает это очень легко.»[2]

Верно, что регулярная физическая активность жизненно важна для хорошего здоровья, но увеличение физической активности не делает нездоровую диету менее вредной для здоровья. Даже если у детей нормальный вес, насыщенные жиры все равно вызывают преждевременное затвердевание артерий, частое потребление сахара вызывает кариес, а потребление соли увеличивает риск инсульта в более позднем возрасте, независимо от того, насколько они активны.

Разве не все продукты могут быть полезными, если они являются частью сбалансированной диеты?
Пищевая промышленность и рекламная индустрия продолжают утверждать, что любая пища может быть частью здорового питания.Например, Федерация продуктов питания и напитков (торговый орган пищевой промышленности) отмечает: «Продукты с высоким содержанием жира, соли и / или сахара сами по себе не вредны. Жир, соль и углеводы являются важными макроэлементами. Именно их баланс важно. Любая пища может соответствовать сбалансированной диете, которая предполагает соответствующее потребление всех питательных веществ в течение нескольких дней «[3]

Это равносильно утверждению, что все продукты, какими бы низкими они ни были, могут вписаться в сбалансированную диету при условии, что вы их почти никогда не едите.К сожалению, дети слишком часто едят большое количество нездоровой пищи.

Более того, аргумент в пользу «баланса» надуман. Если люди едят здоровую пищу — широкий ассортимент фруктов и овощей, большое количество разнообразных цельнозерновых злаков, бобовых, орехов и семян и (если они не вегетарианцы или веганы) небольшое количество рыбы, молочных продуктов и мясо — не нужно «балансировать» его с вредной пищей. Если, однако, дети едят нездоровую пищу — а все свидетельства показывают, что они едят, — то «балансирование» их диеты означает, что они едят меньше их и больше здоровой пищи.Тем не менее, продукты, которые дети должны есть больше, практически не рекламируются.

Разве родители не обязаны обеспечивать здоровое питание?
Все согласны с тем, что родители берут на себя основную ответственность за воспитание своих детей, в том числе следят за тем, чтобы они придерживались здорового питания. Однако ответственность не является конечным товаром; есть много чего обойти. Родители несут ответственность за своих детей, как и другие члены общества. Например, пищевая и рекламная отрасли несут ответственность за то, чтобы они не усложняли трудную работу по воспитанию детей в современном мире — даже тяжелее.На самом деле, исследование, проведенное по заказу Ofcom, отмечает, что родители чувствуют себя неэффективными в борьбе с коммерческим влиянием, которое побуждает их детей есть нездоровую пищу [4].

Правительство также обязано помогать родителям выполнять свои обязанности. Няни, конечно, предоставляют именно такую услугу — помогают родителям воспитывать детей и защищать их от вреда. Так что состояние «няни» в данном случае вполне уместно. Правительству следует ввести правовую защиту детей от маркетинга нездоровой пищи, чтобы родители могли получить поддержку — без необоснованного коммерческого вмешательства — в их усилиях по поощрению детей к здоровому питанию.

К 2050 году ожирение будет обходиться стране в 45 миллиардов в год (Foresight Report (2007) Tackling Obesity: Future Choices)

Дополнительная информация

Следующие организации и веб-сайты предоставляют дополнительную информацию об этой проблеме.

Исследования и статистика
Форсайт (2007) Борьба с ожирением: будущий выбор
Комитет по здравоохранению Палаты общин (2004) Ожирение
Ofcom (2004) Комментарий к данным исследований, касающихся воздействия пропаганды продуктов питания на детей
Департамент здравоохранения (2002) Годовой отчет главного врача
Национальная статистика (2000 г.) Национальное обследование питания и питания: молодые люди в возрасте от 4 до 18 лет

Стратегии
Департамент здравоохранения / Департамент детских школ и семей (2009 г.) Здоровый образ жизни, более светлое будущее Стратегия охраны здоровья детей и молодежи
Кабинет министров (2008 г.) Вопросы питания: к стратегии 21 века
Департамент Здоровье (2008) Здоровый вес, здоровый образ жизни — Межправительственная стратегия для Англии

Организации
British Heart Foundation
National Heart Forum
Cancer Research UK
Diabetes UK
Национальный форум по ожирению

Без принятия мер к 2050 году 55% мальчиков и 70% девочек могут иметь избыточный вес или ожирение (Foresight Report ( 2007) Борьба с ожирением: выбор будущего)]

1.Например, в Carlisle D. (2002), «Нужна ли детям пауза для рекламы?», «Развитие здравоохранения сегодня», 7 марта 2002 г.

2. Комитет здравоохранения Палаты общин, (2004 г.), Ожирение — третий отчет сессии 2003-04, TSO, Лондон, пункт 68.

3. Ответ Федерации продуктов питания и напитков на консультацию Министерства здравоохранения по выбору здоровья, 9 июня 2004 г.

4. Ливингстон С. (2004 г.), Комментарий к данным исследований, касающихся воздействия пропаганды продуктов питания на детей, Ofcom.

Кампания по детскому питанию: Лучшее обучение детей еде и еде в школах и защита детей от маркетинга нездоровой пищи — цели широко известной кампании Sustain в отношении детского питания.Нам также нужна четкая маркировка продуктов питания, понятная всем, в том числе детям.

Детская диета без витаминов, с сахаром и солью — Новости

Кормление голодного малыша может быть одной из самых серьезных проблем, с которыми родители и опекуны сталкиваются каждый день, особенно когда они пытаются быстро обеспечить здоровое питание.

Маленькие дети нуждаются в диете, чтобы обеспечить их основными питательными веществами, такими как железо, кальций, витамин С, клетчатка, калий и др., Для роста и здоровья.

Риган Бейли, доцент кафедры диетологии Университета Пердью, призывает родителей и опекунов продолжать предлагать детям здоровые альтернативы, в том числе фрукты и овощи, в качестве перекусов. (Фотография из Университета Пердью) Загрузить изображение

Реган Бейли, зарегистрированный диетолог и эпидемиолог по питанию, понимает суть проблемы и работает над простыми изменениями в рационе с добавлением необходимого количества питательных веществ для поддержания нашего здоровья. Некоторые из величайших неизвестных о диете человека связаны с возрастным диапазоном малышей.

«Сейчас трудно отследить, что малыши едят каждый день, поскольку треть их калорий приходится на перекусы», — сказал Бейли, доцент кафедры диетологии Университета Пердью, который сотрудничал или руководил несколькими исследованиями в области питания. Американская диета.

«Я часто характеризую американский рацион питания как слишком много или слишком мало, и это начинается уже тогда, когда дети начинают есть твердую пищу».

В рамках исследования «Кормление младенцев и детей ясельного возраста» 2016 г. Бейли и другие исследовали проблемы питания младенцев, малышей и детей, которые участвовали и не участвовали в Программе для женщин, младенцев и детей (WIC).Они обнаружили, что в целом младенцы младше 12 месяцев обычно придерживаются «адекватного питания» диеты, но около 20 процентов младенцев в возрасте от 6 до 12 месяцев имеют низкое потребление железа. Железо помогает предотвратить анемию, то есть низкий уровень кислорода в крови, который влияет на когнитивное развитие. Когда младенцы перешли на столовую пищу примерно в 12 месяцев, начали формироваться пробелы в питании, которые, как правило, сохранялись. В рационе малышей было слишком много натрия, сахара и насыщенных жиров и слишком мало калия, клетчатки и витамина D.

Риган Бейли, доцент кафедры диетологии Университета Пердью, и другие исследовали проблемы питания младенцев, малышей и детей в рамках исследования «Через кормление младенцев и малышей». (Фотография из Университета Пердью) Загрузить изображение

«Каждый витамин и минерал индивидуален и выполняет определенную функцию в организме», — сказал Бейли. «Пищевые добавки могут добавлять питательные вещества без добавления калорий, что помогает нам бороться с ожирением».

Кальций и витамин D помогают развитию костей.Слишком много добавленных сахаров и насыщенных жиров может привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем.

Одним из способов решения проблемы дефицита питательных веществ у детей является поощрение детей есть разнообразную пищу.

«Самый простой способ внести значимые изменения в рацион — рекомендовать фрукты и овощи в качестве закусок», — сказал Бейли.

Исследование действительно преподнесло сюрприз, поскольку дети и взрослые беспокоились о питательных веществах. «Если родители не едят оптимально, это скажется на детях.Если родители демонстрируют хорошее поведение, это поможет их детям », — сказал Бейли.

Бейли призывает родителей не отказываться от предоставления здоровой пищи, так как может потребоваться от восьми до 10 попыток с определенным продуктом питания, прежде чем дети его съедят.

Исследователи и политики на протяжении многих лет работали над пониманием проблем, связанных с кормлением детей здоровым питанием. Необходимы стратегии, обеспечивающие доступ к свежим фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам и молочным продуктам с низким содержанием жира.Около одной трети детей в США принимают какие-либо пищевые добавки, например поливитамины, для устранения их недостатков.

Еще одним аспектом устранения недостатков является принятие Закона о сельском хозяйстве 2014 г., который требует добавления данных и информации о питании детей грудного и раннего возраста в рекомендации по питанию на 2020–2025 годы. Это первый раз, когда требуется информация о питании детей грудного и раннего возраста, с тех пор как руководство было выпущено более 35 лет назад.

«Небольшие изменения могут со временем складываться, чтобы иметь значение», — сказал Бейли.

Исследования Бейли в области здравоохранения совпадают с праздником Purdue Giant Leaps, в котором признаются глобальные достижения университета в области «Здоровье, долголетие и качество жизни» в рамках 150-летнего юбилея Purdue. Это одна из четырех тем Фестиваля идей, который проводится в рамках ежегодного празднования, призванного продемонстрировать Purdue как интеллектуальный центр, решающий реальные проблемы.

детей в США получают большую часть калорий из сверхпереработанной нездоровой пищи: NPR

Исследователи обнаружили, что 67% калорий, потребляемых детьми и подростками в США.С. произошла из продуктов с ультра-обработкой в 2018 году, что на 61% больше, чем в 1999 году. В общенациональном исследовании было проанализировано питание 33 795 детей и подростков.

Drazen Stader / EyeEm / Getty Images

скрыть подпись

переключить подпись

Drazen Stader / EyeEm / Getty Images

Согласно новому исследованию, дети и подростки в США получают большую часть своих калорий из продуктов, подвергшихся ультраобработке, таких как замороженная пицца, блюда, приготовленные в микроволновой печи, чипсы и печенье.

Согласно рецензируемому исследованию, опубликованному в медицинском журнале JAMA , две трети — или 67% — калорий, потребляемых детьми и подростками в 2018 году, приходилось на продукты с ультра-обработанными продуктами, что на 61% в 1999 году.Исследование, в ходе которого анализировались диеты 33 795 молодых людей в возрасте от 2 до 19 лет в США, отметило «в целом более бедный профиль питательных веществ» ультра-обработанных пищевых продуктов.

«Это особенно беспокоит детей и подростков, потому что они находятся на критическом этапе жизни, чтобы сформировать диетические привычки, которые могут сохраниться и во взрослой жизни», — говорит Фанг Фанг Чжан, старший автор исследования и эпидемиолог по вопросам питания и рака в школе Фридмана Университета Тафтса. науки и политики в области питания. «Диета с высоким содержанием ультрапастеризованных продуктов может негативно повлиять на качество питания детей и способствовать неблагоприятным последствиям для здоровья в долгосрочной перспективе.«

Одной из причин такого увеличения может быть удобство ультра-обработанных пищевых продуктов, говорит Чжан. Промышленная переработка, такая как изменение физической структуры и химического состава пищевых продуктов, не только увеличивает срок их хранения, но и делает их более аппетитными.

«Такие вещи, как сахар, кукурузный сироп, некоторое количество конопляного масла и другие ингредиенты, которые мы обычно не используем на нашей кухне, которые извлекаются из продуктов и синтезируются в лаборатории, они добавляются в конечный продукт ультра- обработанные пищевые продукты «, — сказал Чжан.«Это делается с целью сделать их очень вкусными. Так что детям понравятся те продукты, от которых почему-то трудно отказаться».

За тот же двухлетний период, когда были собраны данные исследования, потребление необработанных или минимально обработанных пищевых продуктов снизилось до 23,5% с 28,8%, как показало исследование.

Наибольший прирост калорий пришелся на готовые к употреблению или готовые к разогреву блюда, такие как пицца, сэндвичи и гамбургеры, число которых выросло до 11.2% калорий от 2,2%. Упакованные сладкие закуски и угощения, такие как пирожные и мороженое, заняли второе место, составив 12,9% потребления калорий в 2018 году по сравнению с 10,6% в 1999 году.

В разбивке по расе и этнической принадлежности рост потребления калорий ультра-обработанные продукты были значительно выше среди чернокожих неиспаноязычных молодых людей по сравнению с белыми неиспаноязычными молодыми людьми. Исследование также отметило, что мексиканская американская молодежь потребляет ультра-обработанные продукты постоянно более низкими темпами, что, по словам исследователей, может указывать на то, что латиноамериканские семьи больше готовят дома.

Исследование также показало, что уровень образования родителей или семейный доход не влияет на потребление ультрапастеризованных продуктов, что позволяет предположить, что эти типы продуктов распространены во многих домохозяйствах.

Но ответственность за решение этой проблемы не должна лежать только на родителях, говорит Чжан.

Хотя она побуждала родителей и детей подумать о «замене ультра-обработанных пищевых продуктов минимально обработанными и необработанными», Чжан говорит, что изменения на политическом уровне необходимы «для достижения более широкого и устойчивого воздействия.«

Взять, к примеру, потребление газировки. Потребление сахаросодержащих напитков упало до 5,3% с 10,8% от общего количества калорий. Исследователи отметили, что снижение может быть связано с такими усилиями, как налоги на газировку и повышение осведомленности о влиянии сахара на здоровье молодежи.

«Возможно, мы выиграли эту битву, по крайней мере частично, за некоторые сладкие напитки, — говорит Чжан, — но мы еще не выступили против ультрапереработанных пищевых продуктов.»

Эта широко распространенная зависимость от нездоровой пищи вызывает растущую озабоченность общественного здравоохранения, поскольку уровень ожирения среди молодежи США неуклонно растет в течение последних двух десятилетий.

Хотя авторы исследования заявили, что взаимосвязь между детским ожирением и продуктами, подвергшимися ультрафиолетовой обработке, сложна, они признают, что «когортные исследования предоставляют последовательные доказательства того, что высокое потребление продуктов высокой степени обработки способствует ожирению у детей и молодых людей».

Действительно, исследование 2019 года, проведенное учеными из Национального института здоровья, показало, что диета, состоящая из ультрапереработанных пищевых продуктов, побуждает людей переедать и набирать вес по сравнению с диетами, состоящими из цельных или минимально обработанных продуктов.

👆 Диетическое меню для детей с лишним весом

Правила диеты для ребенка с лишним весом

Видео

Меню диеты для ребенка с лишним весом

Отзывы и результаты диеты для ребенка с лишним весом

Противопоказания

особенности, основные принципы, полезные советы

Как похудеть ребенку без диет

Подсчет калорий

Движение

Виды диет

Диета при аллергии

Безглютеновая диета

Диета при заболеваниях органов пищеварения

Диетическое меню на неделю

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Овощи для детей. Здоровая диета.

Лучшая диета для ребенка

Детская городская поликлиника №122

Диета при гастрите у ребенка — Kids’ Med

Когда нужно обращаться к врачам?

Особенности лечения питанием

Диета при гастрите – чем кормить малышей?

лучшая диета для детей

лучшая диета для детей

Что такое лучшая диета для детей?

Эффект от применения лучшая диета для детей

Мнение специалиста

Как заказать

Отзывы покупателей:

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

советов по питанию для детей — familydoctor.org

Путь к улучшению здоровья

Начать с завтрака

Сделать время приема пищи своим приоритетом

Вовлекайте детей

Сделайте небольшой переход на более здоровую пищу

Ограничение сахара

Сделайте фрукты и овощи более привлекательными

Что нужно учитывать

Вопросы к врачу

Детский рацион — фрукты и овощи

Дети учатся на примере

Преимущества фруктов и овощей

Любая сумма лучше, чем ничего

Поощряйте ребенка есть больше фруктов и овощей

Вовлеките вашего ребенка в процесс приготовления и планирования еды

Наслаждайтесь фруктами и овощами

Presentation

Включите фрукты и овощи везде, где это возможно.

Предлагаемые закуски

Продолжайте попытки

Здоровый выбор

Прочие проблемы

Куда обратиться за помощью

Что нужно помнить

Выбор здорового питания для вашей семьи

Разнообразие

Пять групп продуктов и типичные минимальные порции:

Волокно

Белок

Жир

Сахар

Соль

Дополнительная информация

Детское питание — HealthyChildren.org

Младенцы

Малыши и дошкольники

Школьники

Preteens & Teens

Вода: пей!

Рекомендуемое количество калорий

Дополнительная информация от HealthyChildren.орг:

Кризис детского питания | Сустейн

Без принятия мер к 2050 году 55% мальчиков и 70% девочек могут иметь избыточный вес или ожирение (Foresight Report ( 2007) Борьба с ожирением: выбор будущего)]