Как похудеть на яблочной диете

Яблочная диета для похудения – одна из самых популярных и эффективных. Создатели методики обещают минус 10 кг за десять дней, если строго следовать правилам. В основе диеты, что очевидно из ее названия, — яблоки. Этот продукт, безусловно, полезен для здоровья. Яблоки отличаются богатым составом витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот. Клетчатка и пектины обеспечивают длительное чувство сытости, а также способствуют эффективному очищению кишечника. Регулярное употребление яблок стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение, помогает вывести из организма лишнюю жидкость.

Надо сказать, что худеть на яблоках еще и модно. Среди поклонников методики немало знаменитостей. Например, голливудская актриса Алисия Сильверстоун считает яблочную диету отличным началом борьбы за стройную фигуру. Красавица знает, о чем говорит. Когда-то ее нещадно ругали за чрезмерно выразительные формы. Из-за лишнего веса ей даже было отказано в главной роли. С тех пор многое изменилось. Наша героиня отказалась от мяса, похудела и написала книгу «Добрая диета». Звезда охотно делится и собственным рецептом стройности. Диета Алисии рассчитана на шесть дней. В первый день нужно съесть за несколько приемов килограмм плодов, во второй день – полтора, в третий и четвертый – по два, в пятый и в последний день диеты –  по килограмму яблок. Меню можно дополнить небольшим количеством ржаных сухариков. Не забывайте пить много воды. Из напитков разрешен зеленый чай.

Яблочная диета: достоинства и недостатки

Не смотря по популярность методики среди желающих скинуть вес, специалисты ее, увы, не одобряют. Яблочная диета — это жесткий, несбалансированный и скудный по энергоемкости план питания. При достаточном поступлении одних полезных веществ (минералов, витаминов) организм будет страдать от дефицита других, прежде всего, белков и жиров, что непременно скажется на состоянии здоровья, эмоциональном фоне и работоспособности. К тому же, как и практически все системы интенсивного похудения, яблочную диету сложно соблюдать. Кроме того, что меню слишком однообразное, яблоки еще и стимулируют аппетит. Для многих худеющих это может быть серьезным препятствием для соблюдения в течение продолжительного времени. Подобную методику можно использовать в качестве разгрузочного дня, если, например, накануне был обильный прием пищи. Проводить  такую «разгрузку» в течение двух и более дней крайне не рекомендуется.

Узнайте, чем еще опасны жесткие экспресс-методики похудения. Мы также рассказывали о том, как можно эффективно и безопасно похудеть на три и более килограммов.

К очевидным достоинствам яблочной диеты можно отнести ее эффективность. Это также экономичная методика, основанная на доступных, недорогих продуктах.

Как худеть на яблочной диете

Если вы все же хотели бы попробовать данную методику, рассказываем, как худеть на яблоках. Но прежде чем практиковать диету, советуем  заручиться поддержкой врача: любое хроническое заболевание, особенно органов желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, является противопоказанием.

Разработчики методики предлагают два варианта похудения на яблоках — произвольное и систематизированное. Как долго соблюдать ограничения — также зависит от вашего желания. Методика рассчитана на два-десять дней.

Основные правила

• За два-три дня перед похудением и на такой же период после диеты желательно перейти на пищу растительного происхождения, а затем постепенно вернуться к обычному рациону.
• Непременное условие снижения веса на яблоках – употребление не менее двух литров чистой воды ежедневно.
• Последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.
• На время диеты исключаются все продукты, кроме яблок. Вместо свежих плодов можно использовать печеные — они не раздражают желудок. Яблоки для похудения рекомендуется запекать в чистом виде безо всяких наполнителей. Разрешается добавлять только корицу.

Запекайте яблоки следующим образом. Вам нужны крепкие, спелые плоды. Их следует тщательно вымыть, затем с помощью ножа удалить сердцевину.  Подержите яблоки в духовом шкафу  при температуре 180 градусов около получаса, чтобы они стали мягкими.  Затем плоды можно нарезать и выложить на противень или сложить в чугунок, добавив немного воды, тогда  время запекания сократите до десяти-пятнадцати минут.

Если  диета кажется слишком строгой,  то на завтрак или обед можно делать печеные яблоки, фаршированные ягодами или обезжиренным творогом с одной чайной ложкой меда.

Произвольный вариант диеты

В день рекомендуется употреблять два килограмма свежих или печеных яблок, разделив их на несколько приемов. Это вариант удобен для двухдневной диеты.

Систематизированный вариант диеты

Разработчики предлагаю меню на три дня. Но вы и дальше можете следовать предложенному плану, если посчитаете нужным. Данная методика похудения требует строго соблюдения установленной схемы питания.

Первый день

Завтрак: 2 очищенных яблока.

Обед: 2 тертых яблока, посыпанных 1 ч. л. корицы.

Полдник: 2 очищенных яблока.

Ужин: 1 очищенное яблоко.

Второй день

Завтрак: 2 очищенных яблока.

Обед: 2 очищенных яблока.

Полдник: пюре из 2-х печеных яблок с корицей.

Ужин: 1 очищенное яблоко.

Третий день

Завтрак: 2 очищенных яблока.

Обед: горсть сушеных яблок.

Полдник: 2 печеных яблока с корицей.

Ужин: 1 очищенное яблоко.

Яблочная диета: 3 уникальных свойства яблок, которые помогут вам похудеть

Яблочная диета: 3 уникальных свойства яблок, которые помогут вам похудеть

istockphoto.com

Ешьте по 1 и больше яблок в день, и вы навсегда забудете о проблемах со здоровьем! Не пропустите ни дня, и тогда ко всем прочим преимуществам, вы забудете еще и о лишних килограммах!

Читайте такжеСложные углеводы и диета: почему мы чувствуем себя хуже, когда худеем?

За 5 дней яблочной диеты вы можете сбросить до 3 лишних килограммов. Сидеть при этом на одних яблоках не придется. Комбинируйте их с другими продуктами, готовьте блюда по вашим рецептам и эффективно худейте.

Яблочная диета: 3 уникальных свойства яблок, которые помогут вам похудеть / istockphoto.com

Яблочная диета: завтрак, обед, ужин

На завтрак приготовьте рис с яблоками и корицей. Это сытное и вкусное блюдо насытит ваш организм энергией, и вы не будете чувствовать голода до самого обеда. 

На обед приготовьте филе курицы и съешьте его с зеленым салатом и яблоками.

На ужин побалуйте себя 2-мя запеченными яблоками с корицей, творогом и изюмом. 

На протяжении дня пейте как можно больше воды. Имейте в виду, дольше 5-7 дней на яблочной диете сидеть не стоит. Ограничения в еде может спровоцировать сильный дефицит полезных для организма веществ.

Яблочная диета: 3 уникальных свойства яблок, которые помогут вам похудеть / istockphoto.com

Читайте такжеСовместимы ли диета и алкоголь: мнение диетологов

3 полезных свойства яблок

1. Защищают от рака. Яблоки содержат в себе много антиоксидантов, которые обладают противораковым эффектом.

2. Спасают от болезней сердца. По данным ученых из Университета Флориды, если каждый день съедать по 75 г сушенных яблок, через 6 месяцев снизится уровень плохого холестерина.

3. Улучшают работу ЖКТ. Клетчатка, содержащаяся в яблоках, стимулирует работу кишечника, помогает бороться с запорами, поддерживать баланс микрофлоры.

Также вам интересно будет прочитать: яблоки в кляре по-латышски: ароматное лакомство для всей семьи

Худеем с пользой: яблоки в борьбе с лишним весом | FoodEstet.ru

Древняя британская пословица гласит: «Съедай в день по одному яблоку, и ты сэкономишь на враче». Яблоки – очень ценный дар природы, который содержит разнообразный набор витаминов и минеральных веществ.

Яблочная диета способствует снижению веса и восстановлению нарушенного обмена веществ. Помимо этого, она рекомендуется гипертоникам, людям с почечной недостаточностью и недостаточностью кровообращения, при болезнях печени и желчных путей.

Преимущества такой диеты заключается в ее быстром воздействии на организм.

То есть речь идет даже не столько о диете, а о так называемых разгрузочных днях. 1 день в неделю или в две недели вы ограничиваете свой рацион яблоками, яблочным соком (свежевыжатым) и водой (допускается пара чашек зеленого чая без сахара). Особенно эффективно устраивать такой разгрузочный день после праздников, когда съедается и выпивается много лишнего. Перед «яблочным» днем можно принять слабительное средство, чтобы усилить разгрузочный эффект для кишечника.

Если же вы приняли решение «посидеть» на яблоках подольше, то в рацион вводится черных подсушенных хлеб или домашние сухарики. Есть мнение, что очень хорошо работает яблочно-кефирная (яблочно-йогуртовая) диета.

Но ее продолжительность ограничивается 2-3 днями. В течение этого времени вы едите только яблоки и пьете только кефир/йогрут. Питание должно происходить 5-7 раз в день по одному среднему или крупному яблоку и 150 мл несладкого кефира или натурального йогурта (также без сахара, ароматизаторов и прочих добавок).

Когда вы используете яблочную диету, попробуйте часть яблок запекать в духовке. Так в этих фруктах образуется больше пектина, который эффективно очищает организм. Старайтесь есть яблоки с кожурой, так как клетчатка способствует лучшей перистальтике кишечника.

Если строгие диеты не для вас, а яблочный день устроить хочется, попробуйте следующий рацион: на завтрак съедается яблоко, порция овсянки на воде и стакан несладкого йогурта. Через пару-тройку часов в желудок отправляется еще одно яблоко.

На обед делается яблочно-морковный салат с черным подсушенным хлебом или сухариками. Можно добавить 50-100 грамм нежирного (до 40%) сыра Ужин — запеченные яблоки и яичные белки. Пить можно воду и зеленый чай.

Для яблочных диет подойдет любой сорт яблок, но лучше выбирать менее сладкие отечественных сортов. Будьте внимательны, если у вас гастрит с пониженной кислотностью: в этом случае слишком кислые яблоки вам противопоказаны.

Интересуют другие виды диет? Например, диета перед зачатием поможет молодой паре поскорее обзавестись малышом. Являясь максимально сбалансированной, она содержит все необходимые витамины и клетчатку. Кроме того, варьируя различные варианты такой диеты, можно попробовать спрогнозировать пол будущего ребенка.

калорийность, варианты диеты, показания и противопоказания, рекомендации и отзывы

Набирать вес — вкусное и увлекательное занятие, а вот худеть — это тяжелый труд, требующий много времени и сил. Часто в качестве основного «оружия» девушки выбирают диету, причем по совету подруг, а не диетологов. В итоге каждый раз результат — это настоящая лотерея, и скинутая пятерка кило может обернуться последующей прибавкой веса. Вот, к примеру, можно ли похудеть на яблоках? Как быстро подействует питание на этих фруктах? И не вредно ли оно?

Вечная мечта

Редкая женщина не мечтает скорректировать свою фигуру и сбросить пару-тройку лишних кило, которые могут быть лишними только по ее мнению. У одних такие порывы оказываются сиюминутными и быстро проходят, а другие подходят к делу серьезно, подробно изучают популярные диеты, записываются в спортзал и устраивают ежедневное паломничество к весам с целью выяснить, есть ли сегодня отвес или придется еще туже затянуть поясок. Вот такие дамы скоро задумываются о том, можно ли похудеть на яблоках. Действительно, продукт вкусный, сочный и малокалорийный. При этом много яблок нельзя съесть чисто физически, так что результативность запланированной диеты обещает быть на высоте.

О пользе яблок

Круглый год эти фрукты есть в свободном доступе. В любом магазине мы видим богатое ассорти яблок с прицелом на любой бюджет. Так что побаловать себя сочным плодом можно всегда. Денег это потребует не так и много, а одно крупное яблоко может заменить собой перекус во время дедлайна или поздний ужин, когда пора укладываться в кровать, а желудок протестующе урчит, требуя «дани».

А ведь яблоки к тому же — это основной источник пектина, который помогает уменьшению калорийности рациона, регулирует моторную функцию кишечника, абсорбирует токсины и жиры, а еще понижает уровень холестерина в крови. При помощи яблочка можно не только скинуть вес, но и почистить организм от шлаков. При этом кушать фрукты можно в любом виде — сырые и печеные, тертые и в виде пюре. А как хорош свежевыжатый яблочный сок! Их употребление даже вне диеты принесет ощутимую пользу организму. Если вас интересует, можно ли похудеть на яблоках, то стоит определиться с радикальностью этой меры воздействия. Монодиета отличается простотой и эффективностью — до 10 кг в минус за неделю, правда, с большого веса. А рацион, обогащенный яблоками, даст более скромный результат, но зато по-настоящему длительный. Помните только, что длительные ограничения в пище могут повредить организму из-за нехватки белков и необходимых микроэлементов. Все хорошо, но в меру!

Разгружаемся

Многим худеющим барышням хочется знать, на сколько можно похудеть на яблоках, чтобы планировать планомерный сброс веса. Но монодиета для многих кажется излишне радикальным и жестким методом, а вот разгрузочный день позволяет поддержать себя в хорошей форме, обходясь малой кровью. В месяц без малейшего вреда для здоровья можно позволить себе от четырех до восьми разгрузочных дней. Этого хватит, чтобы сохранить хорошую форму и даже скинуть парочку лишних килограммов.

На один день вам понадобится 1,5-2 кг яблок. Необязательно есть их все сырыми, половину можно запечь. Кстати, так только увеличивается содержание пектина во фруктах. Весь день с интервалом в 1,5-2 часа съедайте по яблочку или по два. Обязательно пейте воду или чай.

Это монодень, а есть еще много интересных вариантов разгрузок с яблоками. Например, для завтрака смешайте тертое яблоко, йогурт и ложку овсяных хлопьев. Дайте пять минут настояться и приступайте к еде.

На обед нарежьте яблоко и приготовьте на его основе салат с зеленью, оливковым маслом, нежирным йогуртом и яблочным уксусом. А на ужин тоже будет салат, но из яблок с нежирным творогом. Сытно и весьма вкусно!

Радикальный подход

На яблочную диету в чистом виде надо настроиться. Тут никак не обойтись без терпения и грамотного подхода. Главный нюанс — вы должны любить яблоки и тогда успех обеспечен. Суточная калорийность монодиеты в среднем составляет 650-800 калорий, а это маловато для здорового человека, так что физическая активность не должна быть высокой. По длительности такая диета не должна быть больше одной недели. Но и за этот короткий срок вы сможете избавиться от 5-7 килограммов. Так что на вопрос, можно ли похудеть на яблоках, ответ утвердительный. Ваше недельное меню будет простым и незамысловатым. В первый день — 0,5 кг свежих яблок и столько же печеных. Во второй день количество свежих яблок можно увеличить аж вдвое. На третий день увеличивается до 1 кг и количество печеных яблок. Четвертый день аналогичен предыдущему. Пятый и шестой дни повторяют по меню второй, а седьмой день такой же, как и первый. Если совсем туго, то с шестого дня можно разбавить рацион ржаными сухариками. Результат такой диеты стоит того, чтобы потерпеть. Только не забудьте про правильный выход из диеты. К яблокам постепенно добавляйте овощи и салаты, а после уж бульоны и отварное мясо.

С приятным бонусом

Многие девушки после яблочной диеты отмечают постоянный голод в процессе и избыток кислотности. Поэтому их интересует возможность включить в рацион хоть какой-нибудь белковый продукт. Например, можно ли похудеть на яблоках и кефире? Ведь этот продукт тоже считается очень диетическим. Да, существует даже весьма популярная и действенная кефирно-яблочная диета. В каждую трапезу на ней вам разрешено к яблоку добавлять 250 грамм нежирного кефира. При этом в день можно делать до шести приемов пищи. Такую диету можно соблюдать от недели до девяти дней. Все равно будет достаточно голодно, но легче, нежели на одних яблоках. Худеющие барышни отмечают тот факт, что все время чувствуется усталость и даже некая подавленность из-за нехватки витаминов. Если уже совсем тяжело, то поддерживайте себя домашними сухарями и салатом из свежей капусты. На вопрос, можно ли похудеть на яблоках и кефире, вы сможете точно ответить после такой диеты и похвастаться 5-7 сброшенными килограммами.

Показания и противопоказания

Итак, вполне реально похудеть на яблоках. Это не только пойдет на пользу вашей фигуре, но и вашему здоровью, ведь яблочная диета полезна при некоторых хронических заболеваниях. Однако, прежде чем голодать, надо проконсультироваться с врачом. Так, долгое время нельзя придерживаться диеты тем людям, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. При гастрите нужно кушать кислые яблоки, а с язвой желудка либо двенадцатиперстной кишки, напротив, сладкие. Если есть неполадки с сердечно-сосудистой системой, то на каждый килограмм яблок можно добавлять по 100 граммов сахара. Также худеть на яблоках полезно гипертоникам, так как подобное питание является хорошей профилактикой атеросклероза.

Плюсы яблочного меню

Если обсуждать то, как похудеть на яблоках за неделю, то хорошо бы выделить еще несколько плюсов такой диеты. Во-первых, нужно отметить внушительный набор витаминов и прочих полезных веществ в данных фруктах. В значительной мере яблоки могут восполнить все потребности человеческого организма. Во-вторых, пектины в составе фруктов выводят токсины и снижают уровень холестерина в крови. В-третьих, яблоки богаты клетчаткой, которая положительно влияет на работу кишечника и ускоряет обмен веществ. В-четвертых, за счет мочегонного и желчегонного эффекта эти фрукты улучшают метаболизм и способствуют похудению. В-пятых, нужно отметить содержание эпикатехина, улучшающего циркуляцию крови и укрепляющего сердечно-сосудистую систему. В-шестых, это отличный десерт, нормализующий работу печени и уменьшающий никотиновую зависимость, а легкое послабляющее действие поможет при запорах. В-седьмых, яблоки полезны при гипертонии и хороши для профилактики атеросклероза. И наконец, в завершение нужно отметить малую энергетическую ценность фруктов — всего 35-50 калорий на 100 грамм, а также их круглогодичную доступность.

Минусы диеты

При таких плюсах кажется, что яблочная диета — панацея от всех бед, однако так думать будет ошибкой. Если на вопрос, можно ли похудеть с помощью яблок, уже спокойно можно ответить утвердительно, то вот о вреде такого питания пока сказано мало. А ведь долгое соблюдение диеты может негативно повлиять на организм, так как в рационе отсутствует белок. Конечно, можно несколько разнообразить меню, снизив таким образом результативность, но увеличив полезность. В рацион можно добавить кефир, творог, отварное куриное филе. Кстати, яблоки хорошо бы чередовать по цвету, так как фрукты исключительно красного цвета могут спровоцировать аллергическую реакцию.

Одним из главных минусов такой диеты можно назвать ее временный эффект, так как при возвращении к обычному режиму питания вес зачастую возвращается. Чтобы избежать такого финала, следует правильно выходить из диеты, потребляя здоровую пищу, а не налегая на жирное, копченое и сладкое.

Исключительно сырые яблоки не стоит кушать людям с язвой желудка, гастритом, острыми болезнями кишечника. Также не стоит увлекаться поеданием этих фруктов людям с проблемными зубами, а иногда при поедании яблок на голодный желудок может проявиться изжога и боли в поджелудочной.

Разновидности диеты

Итак, мы выяснили, можно ли похудеть, кушая яблоки. Ответ на этот вопрос будет утвердительным, но вот результативность может варьироваться в зависимости от того, насколько сильны выбранные ограничения в еде. К примеру, монодиета — самая эффективная из прочих. А с дополнением в виде творога — наиболее сытная и при этом стабильная, так как потеря веса за неделю составит 3-5 кг, но при выходе на белковой пище они не вернутся. Есть весьма популярная система питания, где яблоки надо заедать активированным углем. Есть мнение, что так можно вывести из организма все шлаки. Однако придерживаться такого питания нельзя дольше суток.

Если на диете хочется продержаться пару недель или даже месяц, то рацион положен более богатый. Помимо яблок, в него должны входить отварные овощи, зеленый чай, каши на воде, ржаные сухари. Овощные салаты можно заправлять небольшим количеством масла и специй.

Не впадайте в крайности

На сколько похудеешь на яблоках, зависит только от вашего желания и упорства. Но радикальность в этом вопросе до добра не доведет. При сильных ограничениях может наблюдаться слабость, апатия, сильная сонливость. Поэтому многие диетологи настоятельно рекомендуют ограничиться разгрузочными днями на яблоках, а не прибегать к монодиете. Уж если переходить на вот такое фруктовое питание, то только будучи абсолютно здоровым человеком.

Если же фрукты в рационе чередуются с овощами и белками, то допускаются умеренные физические нагрузки. В частности, легкая гимнастика, йога и пилатес. Кстати, для того чтобы похудение шло заметнее, кушать нужно дробно, но часто, заканчивая последнюю трапезу за два-три часа до сна. И пейте много воды. А вот с яблочным соком не перебарщивайте, так как для желудка он все-таки тяжеловат.

Говорят люди

И все же, как оценивают яблочную диету сами девушки, которые добровольно решаются на такие ограничения? Можно ли похудеть на яблоках? Отзывы об этом неоднозначные. Мнения девушек разделились. Так, многие отмечают, что яблоки очень быстро надоедают. Даже при большой любви к этим фруктам невозможно питаться только ими целую неделю. Однако при сильном избытке веса и серьезном соблюдении диеты результаты очень хороши. Те девушки, которым особенно трудно держаться на фруктах, разбавляют рацион кефиром, ряженкой или густым натуральным йогуртом. За три дня уходит не менее трех килограммов. Также можно добавить хлебцы и отруби, чтобы заглушить чувство голода.

Худеем без диеты

Конечно, есть радикально настроенные дамы, которым интересно, а можно ли похудеть на яблоках и воде, но ведь скорректировать фигуру реально без особых мучений. Для этого стоит слегка пересмотреть свое меню. В частности, постараться сократить количество жирных десертов или заменить их фруктовыми аналогами. Например, запечь яблоки с медом и корицей. На полчаса отправляйте в духовку яблоки в фольге. После остудите и подавайте на стол. Очень вкусно будет запечь в горшочке фрукты с морковкой и кабачками. Такой теплый салат заправляйте натуральным йогуртом. В жару вас освежит домашний яблочный фреш с измельченным имбирем и сельдереем. Для сладости добавляйте мед. Если в вашем меню будут такие блюда, то плавное похудение не заставит себя ждать.

Как быстро похудеть на яблоках?

Диета — дело глубоко личное. Как бы ни были эффективны высокобелковые программы снижения веса, сейчас — самое время быстро похудеть, главное вкусно и с удовольствием. Яблоки на стол!

Как быстро похудеть? Купите 2 килограмма яблок и съешьте их в течение дня сырыми, в салате с овощами или запеченными в духовке с изюмом. За сутки выпейте 4–5 чашек компота без сахара, чтобы «вымыть» продукты распада из организма. Причем заметьте: речь идет не о постоянной диете, а периодической разгрузке.

Сидеть неделями на одних только яблоках нельзя ни в коем случае, потому что строгие монокомпонентные диеты для похудения вредны для организма. Ведь как бы ни был тот или иной продукт полезен и богат разными ценными соединениями, он не может обеспечить организм всем необходимым для полноценного обмена веществ и эффективного сжигания жира. Усугубляющийся с каждым днем дефицит стимуляторов обмена веществ ведет к его замедлению, поэтому диета перестает работать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как справиться с тягой к вредным продуктам?

Pexels

Поэтому либо чередуйте яблочные дни с обычными, либо включайте яблоки в состав диеты наряду с другими низкокалорийными продуктами. Попробуйте взять за образец apple-меню.

Яблочная стройность

Блюда из яблок можно взять за основу разгрузочных дней или использовать как низкокалорийный перекус.

• Натрите на крупной терке 4–5 яблок, нарежьте кубиками по 2 корня петрушки и сельдерея, смешайте, заправьте по вкусу лимонным соком и натуральным йогуртом. Посыпьте зеленью.
• Смешайте мякоть трех тертых яблок, 2 стол. ложки размоченных овсяных хлопьев и по одной — молока и меда.
• Приготовьте мюсли по-домашнему. Например, кладите кусочки сушеных яблок в овсяную кашу и добавляйте к хлопьям, которыми завтракаете. Вкусно, полезно и низкокалорийно!

Pixabay

Сок без сахара

Выжмите очищенные от кожуры яблоки в соковыжималке, разлейте сок в стерилизованные бутылки или банки, а сверху налейте небольшой слой растительного масла, чтобы исключить контакт с воздухом, и герметично закройте крышкой (ее тоже нужно простерилизовать).

Такой сок малокалориен, но при этом содержит массу полезных веществ — витамины группы В, РР, С, каротин, пектин, микроэлементы, органические кислоты и многие другие соединения, которые стимулируют обмен веществ, ускоряя сжигание жира, выводят лишнюю жидкость из тканей и нормализуют кишечную микрофлору, которая нарушается у тех, кто часто сидит на диетах.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Чем полезна морская капуста
Чем полезно льняное масло

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных
правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии,
публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в
объеме, оправданном информационной целью.»

✅ Сколько можно скинуть если целый месяц яблоками. Можно ли на яблоках похудеть? Разгрузка на воде и яблоках

Можно ли похудеть на яблоках: польза и результаты диеты

Это вкусный и полезный вид фруктов, который пользуется большой востребованностью среди желающих сбросить лишние килограммы. Часто возникает вопрос, можно ли похудеть на яблоках – яблочный рацион питания, употребление фруктов на ночь, жесткая диета очень удобны. Они способны помочь добиться нужных результатов за считанные недели. Яблоки для похудения применяют, поскольку при грамотном и разумном подходе продукт не наносит вред здоровью, способствует улучшению пищеварения.

Помогают ли яблоки похудеть

Многие отзывы худеющих свидетельствуют о том, что похудение на яблоках является действительно эффективным. Нередко этот фрукт используют для проведения разгрузочных дней. В нем содержится много полезных витаминов, минеральных веществ, железа, кальция и др. Диета на нем позволяет скорректировать нарушенный обмен веществ, но сбрасывать вес при этом лучше всего медленно.

Можно ли есть яблоки при похудении? Да, ведь эти плоды считаются диетическим продуктом, в нем содержится небольшое количество калорий – в пределах 80-100 ккал. Добавив их в свой ежедневный рацион питания, вы сможете не только скинуть лишний вес, но и улучшить состояние кожи. После окончания диеты надо стараться придерживаться здорового питания, иначе первоначальный вес постепенно вернется.

Благодаря наличию калия эти фрукты способствуют стабилизации кровяного давления, а кальция – укреплению костной ткани и зубной эмали. Пектин помогает улучшить цвет лица и сохранить свежесть кожи. Кроме того, эти фрукты являются практически гипоаллергенными, благодаря чему употреблять их можно многим желающим избавиться от лишних килограммов. Нередко их используют даже для профилактики простуды.

Сколько можно скинуть на яблоках

Худеют ли от яблок? Да! Похудеть на этом фрукте можно при серьезном отношении к делу. Если говорить о количестве килограммов, с которыми можно попрощаться, то сидя на яблочной монодиете, можно избавиться от 5-7 кг. Очень важно, что эти фрукты доступны в любой сезон года, а за сравнительно небольшой отрезок времени можно без особых усилий нормализовать обмен веществ. Польза от них при этом очень большая!

Какие яблоки лучше­

При выборе плодов, подходящих для диеты, следуйте простому правилу: чем слаще сорт, тем более калорийным он является, а это говорит, что он менее пригоден для похудения. Кислые с крепкой мякотью сорта имеют в своем составе больше пищевых волокон и органических кислот и на порядок меньше сахара, которые препятствует сжиганию жира. Есть этот фрукт, чтобы сбросить лишний вес, необходимо вместе с кожурой, в составе которой есть урсоловая кислота.

Зеленые

Можно ли похудеть от яблок зеленого цвета? В целом в них имеется большое количество полезных веществ, среди которых следует выделить нерастворимую клетчатку, пектины, витамины. Первый компонент – пищевые волокна, которые способны на долгое время сохранять чувство сытости, что очень важно при похудении. Кроме того, в зеленых фруктах содержится немало веществ, которые помогают облегчить симптомы астмы и аллергии.

Печеные

Яблочная диета подходит не всем, к примеру, они противопоказана людям с наличием хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. На помощь приходят печеные фрукты. Во время тепловой обработки в плодах существенно уменьшается количество кислоты – она выступает в качестве раздражителя, который может воздействовать на стенки желудка. Кроме того, печеный продукт является менее калорийным, чем свежий. Невзирая на процесс тепловой обработки, в составе сохраняются все витамины, минералы и полезные вещества.

Сушеные

Нередко возникает вопрос, можно ли похудеть на яблоках, если они сушеные? Сухофруты станут отличным вариантом для похудения и улучшения здоровья. Сушеные «чипсы» хранятся долго, а готовятся просто. Почти все полезные элементы в них сохраняются, однако вопрос о том, есть ли строгая диета на них, является спорным. Такие яблоки скорее представляют собой природную пищевую добавку, которая поможет преодолеть ограничения в еде. В связи с этим лучше вводить их в основной рацион.

Отвар из яблок

Компот отлично подходит для сбрасывания лишних килограммов, ведь он богат витаминами и полезными веществами: натрием, фосфором, калием и серой. Приготовление такого отвара из фруктов не нуждается в наличии каких-либо кулинарных навыков. Чтобы приготовить напиток, нужно тщательно промыть все плоды и очистить их, удалив все стебли с листочками. После этого остается нарезать их, поместить в обычную воду, на 1 л которой следует добавить 5 г лимонной кислоты. Получившийся компот можно использовать не только для похудения, но и для лечения гастрита, почек.

Как похудеть на яблоках

При регулярном употреблении этого фрукта можно нормализовать кровяное давление, уменьшить риски, связанные с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, продукт поможет вывести из организма токсины и прочие вредные вещества, улучшить зрение, расширить просвет и укрепить стенки сосудов. Чтобы похудеть с их помощью, можно сесть на диету, к примеру, кефирно-яблочную, или устроить разгрузочные дни.

Правда, у них есть противопоказание – кислые плоды нельзя употреблять людям, страдающим язвой. Диета на таких фруктах плохо совмещается с усиленными тренировками. Лучше всего выбрать щадящий рацион без сильных голоданий, добавлять другие продукты. Употребление только этого всесезонного фрукта, даже очень сочного и сладкого, может вызвать вялость, сонливость, слабость. Не пытайтесь сочетать монодиету с силовыми занятиями.

Диета

Выдержать целую неделю только на плодах очень сложно, но порой результаты того стоят. Дополнительно к фруктам можно неограниченно пить негазированную воду или зеленый чай. В крайнем случае, начиная с пятого дня диеты, разрешается съедать за сутки небольшой кусок хлеба, причем ржаного. При имеющихся заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с врачом. Меню сезонной монодиеты на неделю состоит только из яблок (по дням):

На печеных яблоках

Если вы решили запечь фрукты, то примите во внимание, что их употребление натощак обладает слегка послабляющим и мочегонным действием. Чтобы приготовить их, вам потребуется тщательно вымыть плоды, аккуратно вырезать сердцевину и начинить ее корицей с медом. Затем можете поставить плоды в духовку – процесс приготовления занимает в среднем 5-7 минут. Диета на таких плодах длится от 2-6 дней. В этот промежуток времени употребляйте 1 кг свежих и 1/2 кг печеных плодов, причем ежедневно.

На воде

Чтобы однообразное питание вам не наскучило, можете приготовить салат из этого фрукта с петрушкой, укропом и соком лимона. Еще лучше – прибегнуть к трехдневной диете на плодах и воде. Фрукты при этом лучше брать местные, т.к. импортные нередко подвергаются внушительной обработке химиками. В связи с этим в одной штуке «заморского» плода вреда больше, чем пользы. На протяжении дня при трехдневной диете разрешается съедать до 2 кг плодов и выпивать до 2 л воды. За все время можно потерять около 2-3 кг лишнего веса. Схема диеты:

• Утром перед завтраком нужно выпить стакан воды и съесть 200-300 г пюре из вареных/печеных яблочек.
• На обед съешьте 2-3 яблочка в запеченном виде.
• Полдник должен состоять из одного перетертого плода.
• Вечером на ужин приготовьте смузи из сока лимона, тертого фрукта, минералки. Разрешается подсластить одной ложечкой меда.

На зеленых яблоках

Можно ли похудеть на зеленых яблоках? При грамотном подходе – да! В них очень много такого полезного для похудения компонента, как нерастворимая клетчатка. Запомните, что, используя для снижения веса эти фрукты, употреблять какие-либо другое нежелательно. Хорошим способом придать фигуре стройность является кефирно-яблочная диета, рассчитанная на три дня. Чтобы воспользоваться ею, ознакомьтесь с рекомендациями:

• Дневное меню должно состоять из 6 стаканов 1-процентного кефира и 1 кг зеленых плода.
• Пауза между приемами пище не должна превышать 3 часа.
• В течение суток должно быть 6 основных приемов пищи из 1 плода и 1 стакана с кефиром.
• Не забывайте об употреблении чистой питьевой воде

На зеленом чае

Такой способ отлично подходит для снижения веса с параллельным очищением организма. Сочетание зеленого чая с этим фруктом повышает эффективность диеты при минимальном ущербе для организма. Ее суть заключается в том, что худеющему необходимо кушать на протяжении 7 дней только яблоки и пить настой из зеленых чайных листьев. Обязательным условием при таком жестком рационе питания является необходимость употребления не меньше 2 л чистой воды в сутки.

Что будет, если есть одни яблоки

От питания человека зависит как его внутреннее самочувствие, так и внешний вид, поэтому очень важно следить за своим рационом. Если вы решили кушать только одни полезные плоды, то поймите, что подобная диета требует систематического контроля со стороны знающего специалиста – диетолога. Объясняется это индивидуальными особенностями организма и содержанием железа в составе плодов. При длительном употреблении одних только яблок их кислота будет постепенно разыгрывать аппетит, в результате чего худеющий сорвется со своей диеты.

Видео

Разгрузочный день на яблоках: сколько можно скинуть

Разгрузочные дни на яблоках – один из самых распространенных способов не только скинуть пару килограммов за один день, но и очистить организм от токсинов и шлаков. Совместить приятное с полезным – просто! Для этого вам понадобятся вкусные и сочные яблочки!

Разгрузочный день на яблоках: худеем вкусно!

Яблоки содержат в себе неимоверное количество питательных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета, предотвращению опухолевых образований, снижению лишнего веса, нормализации работы сердца, а также эти плоды богаты антиоксидантами, которые в свою очередь борются с процессами старения в организме.

Разгрузочный день на яблоках – это не только безопасный вариант похудения (если нет заболеваний, при которых данный способ похудения не разрешен, например, нельзя людям, у которых гастрит или язва желудка), но и прекрасный метод для оздоровления организма в целом. Важно знать: по советам диетологов, устраивать такие дни не рекомендуется чаще, чем 4 раза в месяц!

За один разгрузочный день на яблоках можно скинуть до 2-х кг, но помните, что все зависит от индивидуальных особенностей организма человека.

Важно знать: за 1-2 дня до разгрузки не кушайте тяжелую пищу. Налегайте на овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Легкое питание поможет подготовить организм к предстоящему «испытанию»!

Как проводить разгрузочный день на яблоках:

• Вам понадобятся 2 кг яблок (примерно 12 штук). Совет: выбирайте не слишком сладкие, но и не слишком кислые, например, симиренко, глостер и др.

• 2-3 литра чистой минеральной воды.

• Кушаем по 2 яблока каждые 2-3 часа плюс не забываем про воду.

Совет: для наилучшего эффекта можно принять слабительный препарат растительного происхождения.

Разгрузочный день на кефире и яблоках

Также есть вариант разгрузочного дня на яблоках и кефире. Для этого вам понадобятся: 2 кг яблок, 1,5 литра обезжиренного кефира.
Схема та же самая – употребляем по 2 яблока каждые 2-3 часа плюс по стакану кефира.
Важно знать: помимо кефира не забывайте пить чистую минеральную воду (можно с соком лимона). Разгрузочный день на яблоках принесет пользу организму лишь только в том случае, если у вас нет противопоказаний к данному методу похудения/очищения, поэтому прежде чем приступать к разгрузке, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Разгрузочные дни на яблоках

Лишний вес всегда был поводом для беспокойства не только женщин, но и многих мужчин, однако далеко не все знают о его вреде для организма. Проблемы с сердцем, пищеварительной и опорно-двигательной системой — далеко не единственные последствия ожирения. Поэтому даже если вы не страдаете слишком избыточным весом, информация о разгрузочных днях на яблоках будет очень полезной, тем более что согласно отзывам, и результаты таких «мини-диет» достаточно впечатляющие.

Чаще всего в меню на день рекомендуется включить лишь 1,5-2 кг яблок и воду, которую можно употреблять в любом количестве. Плоды содержат в себе огромное количество клетчатки, дающей чувство насыщения, а значит, и сама разгрузка пройдет для вас без мучений.

Подобная разгрузка желудка должна проводиться не чаще 1 раза в неделю. Ее нельзя назвать наиболее подходящим способом для полноценного похудения, но пару лишних килограммов вы все же сможете скинуть (особенно актуально это после нескольких дней застолья).

Также следует правильно подготовиться к такому дню. Для этого накануне вечером следует принять любой медицинский препарат, обладающий слабительным эффектом.

Плюсы и минусы

Плюсы такой мини-диеты основаны в первую очередь на пользе яблок:

• Эти фрукты — отличный источник витаминов (С, Е, В, РР) и микроэлементов (железа, магния, кальция, фосфора, калия).
• Они отлично повышают иммунитет.
• Содержащиеся в них антиоксиданты ограждают наши легкие от негативного воздействия внешней среды.
• Выступают хорошим регулятором микрофлоры кишечника, обеспечивая его нормальное функционирование и отсутствие хронических запоров.
• В яблоках очень мало калорий, но благодаря упомянутой клетчатке насыщение происходит очень быстро.

Варианты разгрузочных дней

Для улучшения пищеварительных процессов можно использовать как сами фрукты, так и сочетать их с другими продуктами или жидкостью, чтобы организму было проще усваивать такую пищу. Существует несколько вариантов разгрузочных дней на основе яблок.

Во всем мире выращивается около 7500 сортов яблок.

Только яблочная разгрузка

Если весь день есть только указанные фрукты (в этом случае нужно подготовить не менее 1,5 кг) и совсем не пить воды, то тело действительно будет таять на глазах, поскольку таким способом организм сможет быстро избавиться от лишней жидкости. Однако по понятным причинам такие яблочные разгрузочные дни не должны приходиться на жаркое летнее время, иначе можно довести организм до обезвоживания.

С минералкой

При отсутствии проблем с желудком самым простым вариантом разгрузки будет сочетание 1,5-2 кг кисло-сладких фруктов с 2 л минеральной негазированной воды. Правда, в этом случае предварительная подготовка организма играет очень большую роль, и при правильном выполнении всех предписаний никакого дискомфорта вы не почувствуете.

Важно! Никогда не наедайтесь заранее, иначе в разгрузочный день вашему организму вместо отдыха придется бороться с тяжелыми последствиями переедания.

Идеальным вариантом меню для дня, предшествующего разгрузке станет завтрак, состоящий из бутерброда (к яблокам можно добавить цельнозерновой хлеб – его калорийность ниже по сравнению с другими разновидностями выпечки) с чаем, второй завтрак — из салата (подойдут любые фрукты и овощи), на обед можно сварить овощной суп с курицей и съесть салат, запив все это свежевыжатым соком, а в полдник выпить йогурт или же нежирный кефир. На ужин достаточно будет тушеных на пару овощей, сока или несладкого чая.

Если вы решили запекать фрукты, то для точности употребления взвешивайте их в сыром виде, поскольку печеные фрукты всегда будут легче сырых.

На следующий день (разгрузочный) разделите яблоки на 5-6 приемов и употребляйте как вам удобно: в тёртом, сыром либо печеном виде, всегда запивая такими же отмеренными порциями минералки.

С творогом

Чтобы не травмировать организм резким отсутствием привычной пищи, можете употреблять в яблочный разгрузочный день еще и творог, который нередко назначают беременным женщинам с ярко выраженной отечностью или большой прибавкой в весе (для похудения).

Меню такого дня не будет отличаться особой сложностью, просто на 600 г. низкокалорийного творога (примерно 3 пачки по 200 г) должен приходиться 1 килограмм яблок. Фрукты нужно отложить на перекусы, а вот творог сразу разделяем на три порции и кушаем утром, в обед и вечером. Все это можно запивать практически любой жидкостью и в неограниченных количествах. Избегать стоит только кофеиносодержащих напитков.

С кефиром

Если верить отзывам, то кефирно-яблочная диета, которая длится всего один день, отлично переносится организмом. Все что вам понадобится — 1 кг яблочек и 1 л свежего кефира, жирностью 2,5% (но не обезжиренного). Все это стоит разделить на несколько равных порций и съесть в течение дня. При каждом приеме пищи сначала лучше съедать яблоко, и только после этого выпивать кисломолочный напиток.

Надо сказать, что это, и правда, очень вкусный и щадящий способ сброса лишнего веса и полной очистки организма от шлаков и токсинов, ведь именно такое сочетание продуктов обеспечивает легкость их усвояемости. Польза разгрузки заключается в следующем:

• все защитные функции организма существенно повышаются;
• быстро выводятся токсины и шлаки;
• нормализуется работа ЖКТ;
• происходит нормальное снижение веса, без отрицательных последствий.

Кроме того, сочетание кефира и яблок полезно и при детоксикации, так как потерянные бактерии и микроэлементы (составляющие микрофлоры кишечника) быстро восстанавливаются. Дополнить список всех этих преимуществ можно экономией времени, простотой и доступностью использования ингредиентов, приятным вкусом и низкой стоимостью. А любителям кисломолочных продуктов рекомендуем присмотреться к кефирной диете.

Вы можете дополнительно употреблять и чистую воду, но не больше 2 л в сутки. В то же время употребление сладостей или сахара следует полностью исключить, а физические нагрузки ограничить.

Меню на кефирно-яблочный день:

• Завтрак — стакан кефира.
• Обед (через 4 часа после завтрака) — 1 стакан кефира + 2 яблока.
• Полдник (еще через 3 часа) — 1 печеное яблоко, кусочек свежего яблока и 200 мл кефира.
• Ужин (спустя 4 часа после полдника) — 1 яблочко + стакан кефира.
• Если чувство голода вас очень сильно мучает и не отпускает, можете перед сном дополнительно выпить 1 стакан кефира, а между приемами пищи употреблять чистую воду.

Полезные советы

Разумеется, к любой смене жизненного ритма стоит относиться крайне серьезно, поэтому, решив устроить себе разгрузочный день на яблоках, нужно знать несколько несложных правил.

Выбор сорта

Не любая яблоня, растущая в вашем саду, способна преподнести плоды, подходящие для описанной однодневной диеты. Самым главным критерием выбора служит уровень кислотности яблок. Так, тем людям, которые страдают от повышенной кислотности желудка предпочтительнее выбирать сладкие сорта, поскольку очень велика вероятность появления изжоги. В то же время при отрицательной кислотности лучше выбирать кислые плоды.

К сладким сортам принадлежат: «Конфетное», «Медовое», «Медуница», «Кипарисовое», «Болотовские», «Золотой ранет». К кислым же относят «Антоновку», «Белый налив», «Грушовку», «Боровинку».

Употребление яблок в большом количестве противопоказано людям, страдающим от язвы желудка, гастрита, дискинезии желчно-выводящих путей и повышенной кислотности. Во всех этих случаях свежие яблоки лучше заменить печеными.

Выбор плода

Важную роль в вопросе выбора яблок для разгрузочного дня играет и их внешний вид. Так, яркие и красивые плоды, без видимых повреждений на кожуре лучше есть без нее, поскольку с большой долей вероятности можно говорить об обработке такого урожая ядохимикатами (часто используются при борьбе с вредителями или для увеличения срока хранения плодов). Лучше постарайтесь купить более экологичные продукты, пусть и не такие привлекательные на вид (место обитания червячка всегда можно вырезать).

Выбор дня

Разумеется, откладывать разгрузочные дни на выходные совсем необязательно, но важные мероприятия в это время все же стоит исключить. В сыром виде яблоки вполне можно есть и на работе (с перерывом в 4 часа), конечно, если она не связана с тяжелой физической активностью. Также важно спланировать все так, чтобы в любой момент у вас был доступ к туалету, поскольку яблоки в сочетании с водой характеризуются мочегонным, а иногда и слабительным эффектом.

После разгрузки

Для закрепления достигнутого результата на следующий день после «диеты» постарайтесь избегать углеводной пищи, заменив ее нежирными белками: яйцами, молочными продуктами, орехами, бобовыми, нежирным мясом или рыбой.

Отзывы и результаты

Наиболее популярным вопросом людей, решивших устроить себе разгрузочный день на яблоках, является то, сколько можно скинуть на такой однодневной диете. По отзывам худеющих можно потерять от 400 до 700 г всего за одни сутки. Правда, не стоит забывать и об индивидуальных особенностях организма, и если одним без проблем удается распрощаться с целым килограммом, то другие с трудом теряют 200 г. Со временем регулярная организация таких разгрузочных дней (1 раз в неделю) приведет вас к желаемой стройности, причем не нужно будет сидеть на изнуряющих «жестких» диетах и отказывать себе во всем.

При желании и здоровом организме вы можете устраивать себе яблочную «разгрузку» и немного чаще, поскольку некоторые диетологи считают, что оптимальным вариантом является 5-6 таких дней в месяц. Для тех, кто не страдает от расстройств желудка, связанных с употреблением этих фруктов, их можно вводить в свой рацион и в другое время (например, дважды в неделю как дополнение к основному меню).

При возможности в течение разгрузочного дня полезно будет посетить сауну или баню, или на крайний случай принять вечером горячую ванную. Так организму будет проще справиться с выведением шлаков.

Особенно полезны подобные разгрузки при гипертонической болезни, а содержащиеся в яблоках пектины способны еще и поглощать вредный холестерин, часто выступающий причиной атеросклероза. Однако, несмотря на то, что прямых противопоказаний очень мало (индивидуальная непереносимость фруктов, заболевания печени, почек и ЖКТ в период обострения), а пользы от яблок много, прежде чем приписывать себе такой метод очистки организма, важно получить консультацию лечащего врача или участкового терапевта.

Очень люблю разгрузочные дни на зеленых яблоках: во-первых, вкусно, во-вторых, мало калорий, в-третьих, много клетчатки. Минус один – быстро наступает чувство голода, даже 10 стаканов воды в день не помогают. Тогда я спасаюсь кефиром или обезжиренным творогом. А на следующий день результат на лицо: минус 700 граммов и нет отеков. Разгрузку на печеных яблоках не пробовала, но обязательно проведу, надеюсь на эффективное похудение.

Я стабильно раз в неделю провожу разгрузочные дни. Иногда это кефир и гречка, но чаще всего яблоки и кефир. Голода совершенно не испытываешь. Например гречка, запаренная без соли, на любителя. Ее тяжело кушать, а вот яблоки вкусные и полезные. Примерно килограмм мне удается скинуть в этот день. Я довольна.

Спасибо за вашу статью, попробую яблочную разгрузку, яблоки могу выбрать с собственного урожая, потому можно употреблять и с кожурой, что я думаю гораздо лучше чем купленные в магазине как вы говорите с “ядо-химикатами”, а тут все же натур продукт, потому думаю должно получится.

Очень познавательная статья! Лишний вес действительно является большой проблемой для людей всех возрастов и обоих полов. Разгрузочные дни на яблоках и кефире очень полезны. Их достаточно легко выдержать даже большим любителям поесть.

Кефирной-яблочный разгрузочный день -один из самых любимых и очень легко переносится. Предпочитаю кисло-сладкие сорта яблок и нежирный кефир. Совершенно нет чувства голода, зато прекрасная чистка организма и лёгкость обеспечены!

Ближе к осени, когда созревают свои яблочки, люблю устраивать себе разгрузочные яблочные дни. В течение дня съедаю 1,5-2 килограмма яблок и выпиваю два литра воды. И результат на весах заметен уже на следующее утро и организму хорошая разгрузка. Ну и в остальные дни стараюсь питаться правильно: после шести – только кефир либо йогурт.

Когда я была беременна, врач назначил мне всего один разгрузочный день. В этот день я ела творог, несоленое куриное мясо и пила кефир. Честно говоря еде выдержала. Кушать-то надо за двоих)

Считаю, что можно сделать один разгрузочный день на яблоках в неделю, но не больше, ибо это повредит организму. А вот один день наоборот отчистит ваш организм, да и чувствовать вы будете себя лучше.

В связи с большим количеством избыточного веса, во время беременности один день в неделю был разгрузочным, как правило, чисто яблочным. Конечно, к концу дня уже тошнило страшно, и на яблоки смотреть не могла, но все равно придерживалась. Набрала только 5кг за все 40 недель.

Источники:

http://allslim.ru/368-mozhno-li-pohudet-na-yablokah.html
http://fitline-sport.ru/news/pohudenie/razgruzochnyj-den-na-yablokah-skolko-mozhno-skinut/
http://fit-and-eat.ru/diets/razgruzochnye-dni/na-yablokax.html

Худеем на кефире и яблоках

отзывы и результаты похудения за 3, 7, 9 дней :: D&C.ru

Просмотров 3k. Опубликовано 06.09.2019

Диета на яблоках и кефире поможет, когда важно скинуть лишние килограммы в сжатые сроки. Сегодня хочу рассказать, за сколько дней можно похудеть и показать разные по длительности варианты диет. Дам советы и рецепты для легкого похудения. А отзывы помогут вам определить, подходит вам кефирно-яблочная диета или нет.

Худеть просто, если правильно подобрать диету и следовать всем рекомендациям. Совсем необязательно изнурять себя длительными тренировками или высчитывать калории при каждом приеме пищи: достаточно всего лишь выбрать максимально комфортный и полноценный режим питания, который принесет результат.

Можно ли похудеть на яблоках и кефире за 3 дня?

Диета на яблоках и кефире полезна для организма, так как подобное сочетание продуктов способствует очищению организма, выводит лишнюю воду, провоцирующую отеки, и возвращает ощущение бодрости.

Яблоки богаты пектином и железом, а их кожура содержит клетчатку. Кефир не менее полезен, это естественный белок, который в нужном количестве будет поступать в организм во время всего периода похудения, именно в этом и кроется секрет яблочно-кефирной диеты.

• За 3 дня кефирно-яблочной диеты уходит около 1,5-4 килограммов веса. Даже если эта цифра кажется небольшой, внешний вид все равно станет лучше и свежее, а организм очиститься от шлаков.
• В течение трех дней необходимо кушать только яблоки и кефир в том количестве, которое требует организм. Не нужно давиться яблоками или пить кефир вместо воды: необходимо съедать столько, сколько захочется при возникновении голода. Не ограничивайте себя, но и не переедайте.
• Также крайне важно регулярно пить чистую воду, около 1,5 литров в день. Если все делать правильно, то продержаться без срывов будет легко, так как организм не будет испытывать ощущение голода, в то же время, получая необходимые вещества, теряя килограммы.

Разгрузочная диета (меню на 7 дней)

Это диета на неделю на кефире и яблоках. За это время уйдет гораздо больше веса, чем за трое суток, однако, следует помнить, что подобный подход требует особого терпения и самоконтроля.

В течение недели потребление кефира и яблок можно разбить по порциям:

• около шести небольших порций в день;
• частые приемы пищи помогают не мучиться от голода;
• кефир и яблоки следует принимать раздельно, делать перерыв около получаса между ними.

Как и в случае с трехдневной диетой, нельзя допускать переедания или голодовки, необходимо потреблять яблок и кефира столько, сколько понадобится, а также пить много воды. Помимо простой воды вы можете пить травяные настои или чай с добавлением имбиря или лимона, только без сахара.

Стоит помнить, что подобный режим питания не рассчитан на длительные сроки, а потому придерживаться его стоит от 7 дней до 14 дней. В ином случае будет накапливаться недостаток полезных элементов, которые вы получаете из другой пищи. А бесконечный минимум – это прямой путь к развитию гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, составлять подобное меню на месяц опасно для здоровья.

Диеты на 9 дней и более

Некоторые садятся на трехнедельную диету из яблок и кефира, другие сроком на 9 дней и при этом теряют 9 килограмм, то есть 3+3+3 = 3 килограмма за три дня.

Первые трое суток необходимо пить исключительно нежирный кефир, последующие три есть одни яблоки, а заключительные три снова кефир. На этой диете действуют те же рекомендации, что и на недельной.

1-ый вариант с добавлением творога

То же самое можно сделать и за 14 дней, используя яблоки, кефир, творог. Творог здесь необходим для разнообразия и подавления чувства голода. Следует покупать нежирный творог – 0-1% и есть отдельно от остальных продуктов, например, сначала съесть яблоко, затем творог и после кефир. Промежуток между приемами пищи составляет около получаса.

2-ой вариант с добавлением риса и курицы

Существует еще одна диета, где присутствуют рис, кефир, яблоки, курица, но рассчитана она на 12 дней.

Первые три дня необходимо есть только вареный рис в любых количествах с добавлением меда по вкусу, следующие три отварную грудку, затем еще три дня есть яблоки и последние три пить кефир.

Эта диета считается строгой, но за это время будет проведена неплохая коррекция фигуры и чистка организма от шлаков и токсинов.

Советы

Из-за чего возникает слабость во время диеты?

Слабость во время диеты обусловлена резким переходом из обычного режима питания на ограниченный. Организм не понимает, что от него требуют, а потому может испытывать стресс, проявляющийся в виде чувства усталости или головокружения. Как правило, это временные факторы, вызванные отсутствием большого количества глюкозы, которое поступало ранее, и их можно перетерпеть.

Тем не менее, если слабость и чувство головокружения слишком уж сильные, то, скорее всего, данная диета не подходит и необходимо дать своему организму время восстановить силы, и вернуться к вашему режиму питания. Этот режим должен предполагать разнообразие продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы. После исчезновения слабости следует проконсультироваться с диетологом, возможно, что подобные диеты вам противопоказаны.

Ограничения в еде

Ограничения заключаются в том, что нельзя есть ничего кроме яблок и кефира, не считая, когда выбор пал на смешанную диету, то есть, где присутствуют творог или рис с курицей. В любом случае, любая диета ограничена определенным видом продуктов и в данной ситуации это кефир, яблоки и чистая вода.

Долго придерживаться диеты, даже если она считается очень полезной, не нужно, максимальный срок диеты на кефире и яблоках составляет 7-14 дней.  В противном случае тело начнет испытывать недостаток других веществ, что может привести к авитаминозу и гастриту.

Выход из диеты

Важно обеспечить деликатный выход из диеты, особенно, если она была длительной. Нельзя сразу же садиться за стол, и наедаться любимыми деликатесами, с непривычки организм будет плохо усваивать пищу и отправлять ее «прозапас». То есть, процесс похудения может сойти на нет и килограммы вернутся.

В состоянии стресса, а диета — это стресс, организм не сможет быстро прийти в норму, ему нужно помогать. Прежде всего, следует медленно вводить в рацион новые продукты, начиная с самых простых и низкоуглеводных, сократить порции и есть как можно более часто.

Лучшим способом аккуратно выйти из диеты будут занятия спортом, они должны быть регулярными и не слишком изматывающими. Таким образом, организм легко придет в норму, и тело останется стройным без проблем со здоровьем.

Ограничения и рекомендации к кефирно-яблочной диете

1. Пейте чистую воду.

Это очень важное правило, так как чистая вода не меньше способствует очищению организма, чем полезные вещества в яблоках и кефире. За счет того, что в этих продуктах содержится много жидкости, потребность в утолении жажды может снизиться, однако, следует выпивать не менее 1,5 литра воды в день.

Но не стоит пить слишком много воды, особенно когда пить совсем не хочется. Лучше всего пить воду утром натощак, около 2 стаканов мелкими глотками в течение 30 минут.

2. Кушайте яблоки в сыром виде.

Яблоки без кожуры или после термообработки, лишаются многих полезных веществ. Именно поэтому важно есть их в сыром виде.

3. Не раздражайте желудок.

Это необязательное, но не менее важное правило, так как дискомфорт в желудке может стать причиной срыва. Не следует запивать яблоки кефиром, это провоцирует вздутие живота и приводит к неприятным ощущениям. Не рекомендуется пить кофе и газированные напитки.

Диетические рецепты

Из кефира или яблок можно приготовить замечательные блюда, которые в будущем можно будет смело готовить и есть, не боясь появления лишних килограммов.

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог – это отличный повод пригласить к себе гостей на чашку чая или самому порадовать себя порцией чего-то сладкого, но не вредного. Этот рецепт пирога можно использовать, находясь в процессе похудения.

Ингредиенты

• Творог 0%: 250 г.
• Яйцо: 2 шт.
• Кукурузный или картофельный крахмал: по 70 г.
• Кефир 1%: 160 мл.
• Зеленые яблоки: 2 шт.
• Корица: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Стевия по вкусу.

Способ приготовления

Смешать мягкий творог, яйца, крахмал, разрыхлитель и подсластитель. Добавить кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками, немного посыпать стевией и корицей. Форму для запекания смазать оливковым маслом, вылить половину теста, сверху выложить яблоки и залить второй половиной теста. Выпекать при 170° в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилкой или ножом – у готового пирога сердцевина станет сухой.

Оладьи

Оладьи получаются золотистыми и очень аппетитными, это отличная альтернатива классическим оладьям, которые содержат слишком много жира.

Ингредиенты

• Яйцо – 2 шт.
• Кефир – 1 стакан
• Картофельный крахмал – 1 стакан.
• Яблоки – 1-2 шт.
• Разрыхлитель или сода – 1 ч. л.
• Соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо и сахар взбить в крутую пену. Взбивать следует на высокой скорости около минуты. Добавить смесь в кефир, добавить соль, разрыхлитель или соду. Добавить крахмал. Тщательно замешать тесто, по возможности использовать миксер. По густоте оно должно напоминать густую сметану. Яблоко очистить, измельчить и добавить в тесто. Перемешать. Сковороду  хорошо раскалить, затем немного убавить огонь и добавить оливковое масло. Тесто следует разливать с помощью столовой ложки. Обжаривать оладьи пару минут с каждой стороны на среднем огне.

Шарлотка

Этот рецепт замечательно подходит для дружеских посиделок в компании близких и друзей. Вкусная шарлотка поднимет настроение и не даст набрать лишние килограммы.

Ингредиенты

• Картофельный крахмал: 80 гр.
• Яйцо: 4 шт.
• Стевия по вкусу.
• Корица: 1 ч.л.
• Яблоки: 250-300 гр.
• Сливы: 60 гр.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить и мелко нарезать. Сливы нарезать небольшими кубиками. Добавить корицу и немного стевии. Яйца взбить со стевией, добавить крахмал. Смешать тесто и яблоки со сливами, выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Отзывы о диете: результаты до и после

Анна Петрова, г. Новосибирск

До того, как я наткнулась на яблочно-кефирную диету, мой вес был около 120 килограмм. Разумеется, меня это категорически не устраивало, а потому, как только я нашла подходящую диету, то решила действовать. Я очень люблю кефир, к тому же, я знала, что он хорошо утоляет чувство голода, поэтому возлагала большие надежды на хороший результат. На диете я сидела около 9 дней. Первые несколько дней были очень трудными, постоянное чувство голода не давало покоя и приходилось раньше ложиться спать, кроме того, яблок я съедала гораздо больше, чем 1,5 килограмм, но это только вначале, в то время не спасал даже любимый кефир. На четвертый день стало немного легче, постоянное ощущение города ушло, а на его место пришло чувство легкости, засыпать рано также стало легче и привычней, что было большим плюсом, потому как до этого я постоянно наедалась на ночь. В конце концов, я стала бодрее и стройнее, результат проявил себя уже на третий день, и именно поэтому я не бросила. Мне удалось потерять 7 кило и я безумно этому рада!

Ирина Масленникова, г. Ростов на Дону

Моя любимая диета! Я редко пользуюсь ею, но в нужный момент она всегда выручает. Я не могу долго соблюдать диету, срываюсь сразу, как только вижу любимый продукт. Однако три дня продержаться все же могу и именно это заставило меня выбрать яблочную диету на кефире с самого начала. Я думала, что смогу потерять хоть 5 килограмм, питаясь таким образом. Изначально я весила 78 кг, а за три дня ушло 4, что было хоть и меньше 5-ти, но весьма внушительно. Заметно похудели ноги и бедра, живот немного ушел и это всего за три дня! Люблю эту диету за быстрые мучения: не приходится долго изнурять себя голодом и однообразием, и при этом результат очень радует, поэтому рекомендую ее всем своим знакомым и родственникам.

Евгения Кожинова, г.Москва

Очень часто забываю поесть в течение дня, а потом наедаюсь на ночь и вот – плюс 5 кг чуть ли не каждый месяц. Худеть я решила наверняка, с максимальными потерями, чтобы, так сказать, отвыкнуть от такого образа жизни и преобразиться. Отыскала в интернете кефирно-яблочную диету и стала тестировать, сидеть пришлось 14 дней. Мой вес был 83 килограмма. Вначале было очень трудно, работа у меня не тяжелая, я бухгалтер, однако, повсюду снуют соблазны в виде хитрых коллег, да и пить один кефир, закусывая яблоком, казалось чем-то диким. В конце концов, я привыкла и мне это даже начало нравится. По прошествии 4-х дней появился результат: ушли бока, я стала энергичнее, появилось ощущение легкости в теле. Следующие 10 дней прошли более-менее спокойно, иногда хотелось сорваться, но я приучила себя не смотреть на обедающих коллег и каждый день становилась на весы для поддержки стимула. Вот так спустя 2 недели я потеряла около 8 кг без особых мучений. Рекомендую!

Мнение врача

Татьяна Александровна, диетолог

Как врач, я осторожно отношусь к быстрым диетам, в том числе и кефирно-яблочной. Кефир хоть и полезен, но все же в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением, а потому пить его в течение целых трех дней нужно понемногу и аккуратно. Кроме того, если организм столкнется с дефицитом калорий, то ему придется экономить все, что он получает и накапливать для поддержания энергии. Именно поэтому после окончания быстрой диеты килограммы возвращаются еще стремительней, чем уходят. Можно устраивать 1-2 разгрузочных дня на кефире.

9 Доказательная польза кефира для здоровья

Кефир — это самая популярная среди любителей здорового образа жизни.

Богатый питательными веществами и пробиотиками, он очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника.

Многие считают его полезнее йогурта.

Вот 9 преимуществ кефира для здоровья, подтвержденные исследованиями.

Кефир — это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока.

Получается путем добавления кефирных зерен в молоко.Это не зерна злаков, а зерноподобные колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые по внешнему виду напоминают цветную капусту.

В течение примерно 24 часов микроорганизмы в кефирных зернах размножаются и сбраживают сахара в молоке, превращая его в кефир.

Затем зерна удаляются из жидкости и могут использоваться снова.

Другими словами, кефир — это напиток, а зерна кефира — это закваска, которую вы используете для приготовления напитка.

Кефир родом из некоторых регионов Восточной Европы и Юго-Западной Азии.Название происходит от турецкого слова keyif , что означает «хорошее самочувствие» после еды (1).

Молочнокислые бактерии зерна превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому кефир имеет кислый вкус, как йогурт, но имеет более жидкую консистенцию.

Порция нежирного кефира на 6 унций (175 мл) содержит (2):

• Белок: 4 грамма
• Кальций: 10% от RDI
• Фосфор: 15% от RDI
• Витамин B12: 12% от RDI
• Рибофлавин (B2): 10% от RDI
• Магний: 3% от RDI
• Достаточное количество витамина D

Кроме того, в кефире около 100 калорий, 7–8 граммов углеводов и 3–6 граммов жира, в зависимости от типа используемого молока.

Кефир также содержит широкий спектр биоактивных соединений, включая органические кислоты и пептиды, которые способствуют его пользе для здоровья (1).

Безмолочные версии кефира могут быть приготовлены из кокосовой воды, кокосового молока или других сладких жидкостей. Они не будут иметь такой же профиль питательных веществ, как кефир на молочной основе.

Краткое описание Кефир — кисломолочный напиток, полученный из зерен кефира. Это богатый источник кальция, белка и витаминов группы В.

Некоторые микроорганизмы могут оказывать благотворное влияние на здоровье при приеме внутрь (3).

Известные как пробиотики, эти микроорганизмы могут влиять на здоровье различными способами, помогая пищеварению, регулированию веса и психическому здоровью (4, 5, 6).

Йогурт — самая известная пробиотическая пища в западной диете, но на самом деле кефир — гораздо более мощный источник.

Зерна кефира содержат до 61 штамма бактерий и дрожжей, что делает их очень богатым и разнообразным источником пробиотиков, хотя разнообразие может варьироваться (7).

Прочие кисломолочные продукты изготавливаются из гораздо меньшего количества штаммов и не содержат дрожжей.

Резюме Кефир может содержать до 61 различных микроорганизмов, что делает его гораздо более мощным источником пробиотиков, чем многие другие кисломолочные продукты.

Считается, что некоторые пробиотики в кефире защищают от инфекций.

Сюда входит пробиотик Lactobacillus kefiri , который является уникальным для кефира.

Исследования показывают, что этот пробиотик может подавлять рост различных вредных бактерий, включая Salmonella , Helicobacter pylori и E.coli (8, 9).

Кефиран, один из углеводов, содержащихся в кефире, также обладает антибактериальными свойствами (10).

Резюме Кефир содержит пробиотик Lactobacillus kefiri и углеводный кефиран, которые защищают от вредных бактерий.

Остеопороз характеризуется разрушением костной ткани и является серьезной проблемой в западных странах.

Это особенно распространено среди пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.

Обеспечение адекватного потребления кальция — один из наиболее эффективных способов улучшить здоровье костей и замедлить прогрессирование остеопороза (11).

Полножирный кефир — это не только отличный источник кальция, но и витамин К2, который играет центральную роль в метаболизме кальция. Было показано, что добавление K2 снижает риск переломов на 81% (12, 13).

Недавние исследования на животных связывают кефир с повышенным всасыванием кальция в костных клетках. Это приводит к повышению плотности костей, что должно помочь предотвратить переломы (14).

Резюме Кефир из молочных продуктов является отличным источником кальция, а жирный молочный кефир также содержит витамин K2. Эти питательные вещества очень полезны для здоровья костей.

Рак — одна из основных причин смерти в мире.

Это происходит, когда аномальные клетки в вашем теле бесконтрольно растут, например, в опухоли.

Считается, что пробиотики в ферментированных молочных продуктах уменьшают рост опухоли, стимулируя вашу иммунную систему. Следовательно, возможно, что кефир может бороться с раком (15).

Эта защитная роль была продемонстрирована в нескольких исследованиях в пробирках (16, 17).

Одно исследование показало, что экстракт кефира снижает количество клеток рака груди человека на 56% по сравнению с 14% для экстракта йогурта (18).

Имейте в виду, что прежде чем можно будет сделать твердые выводы, необходимы исследования на людях.

Резюме Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что кефир может подавлять рост раковых клеток. Однако в настоящее время исследований на людях нет.

Пробиотики, такие как кефир, могут помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике.

Вот почему они очень эффективны при лечении многих форм диареи (19, 20).

Более того, есть множество доказательств того, что пробиотики и пробиотические продукты могут облегчить многие проблемы с пищеварением (5).

К ним относятся синдром раздраженного кишечника (СРК), язвы, вызванные инфекцией H. pylori и многие другие (21, 22, 23, 24).

По этой причине кефир может быть полезен при проблемах с пищеварением.

Резюме Пробиотики, такие как кефир, могут лечить несколько форм диареи. Они также могут улучшить состояние при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Обычные молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой.

Многие люди, особенно взрослые, не могут правильно расщеплять и переваривать лактозу. Это состояние называется непереносимостью лактозы (25).

Молочнокислые бактерии в ферментированных молочных продуктах, таких как кефир и йогурт, превращают лактозу в молочную кислоту, поэтому эти продукты содержат гораздо меньше лактозы, чем молоко.

Они также содержат ферменты, которые способствуют дальнейшему расщеплению лактозы.

Таким образом, люди с непереносимостью лактозы обычно хорошо переносят кефир, по крайней мере, по сравнению с обычным молоком (26).

Имейте в виду, что можно приготовить кефир, на 100% не содержащий лактозы, используя кокосовую воду, фруктовый сок или другой немолочный напиток.

Резюме Кефир имеет низкое содержание лактозы, поскольку содержащиеся в нем молочнокислые бактерии уже предварительно переварили лактозу.Люди с непереносимостью лактозы часто могут без проблем пить кефир.

Аллергические реакции вызваны воспалительными реакциями на определенные продукты или вещества.

Люди с сверхчувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.

В исследованиях на животных было показано, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28).

Для лучшего изучения этих эффектов необходимы исследования на людях.

Резюме Ограниченные данные исследований на животных показывают, что употребление кефира может уменьшить аллергические реакции.

Если вы не уверены в качестве покупного кефира, вы можете легко приготовить его дома.

Кефир в сочетании со свежими фруктами делает вкусный и полезный десерт.

Зерна кефира доступны в некоторых магазинах здорового питания и супермаркетах, а также в Интернете.

Вы также можете найти множество сообщений в блогах и видео, в которых рассказывается о производстве кефира, но процесс очень прост:

• Положите 1–2 столовые ложки (14–28 граммов) кефира в небольшую банку.Чем больше вы используете, тем быстрее он будет культивироваться.
• Добавьте около 2 стаканов (500 мл) молока, желательно органического или даже сырого. Молоко коров, выращенных травой, очень полезно для здоровья. Оставьте 1 дюйм (2,5 см) наверху банки.
• Можно добавить жирные сливки, если хотите более густой кефир.
• Закройте крышку и оставьте на 12–36 часов при комнатной температуре. Вот и все.

Готово, когда оно начинает выглядеть комковатым. После того, как вы аккуратно процедите жидкость, остаются оригинальные крупинки кефира.

Теперь вы можете положить зерна в новую банку с молоком, и процесс начнется заново.

Он вкусный, питательный и экологически чистый.

Магазин кефирных круп здесь.

Краткое описание Домашний кефир легко приготовить из кефирных зерен и молока.

Кефир — это здоровый ферментированный продукт, по консистенции сопоставимый с питьевым йогуртом.

Этот продукт традиционно готовят из молочного молока, но существует множество немолочных вариантов.

Исследования показывают, что он укрепляет вашу иммунную систему, помогает при проблемах с пищеварением, улучшает здоровье костей и может даже бороться с раком.

Начните с кефира сегодня, чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного кислого напитка.

.

Зачем нужен кефир для похудания

Наше современное общество, кажется, на каждом шагу пропагандирует ожирение и плохое здоровье, а население дорого платит за это. По оценкам, более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением (1), причем распространенность таких заболеваний, как сердечные заболевания и диабет, также увеличивается.

Эта схема делает похудание критически важным, но сделать это часто невероятно сложно. В конце концов, мы живем в быстро меняющемся мире, который предлагает полуфабрикаты и продукты с сахаром везде, куда бы мы ни посмотрели.

На самом деле также не существует единственной «волшебной пилюли», пищи или даже диеты, которые могли бы произвести революцию в похудании. Вместо этого процесс включает в себя постоянный и устойчивый правильный выбор продуктов питания.

Тем не менее, есть некоторые решения и продукты, которые могут помочь больше, чем другие. Обращение к кефиру для похудения — одно из них, и оно является предметом нашего обсуждения.

Я не собираюсь говорить, что кефир заставит вас похудеть за ночь без каких-либо усилий с вашей стороны. К сожалению, в реальном мире так не работает.Но в кефире есть некоторые интересные особенности, которые делают его чрезвычайно важным для похудания.

Что такое кефир?

Пробиотики становятся все более популярными в наши дни, и кефир является одним из примеров этого. По сути, кефир — это тип кисломолочного продукта, который обычно делают из козьего или коровьего молока.

Для его приготовления:

• Кефирные зерна добавляют в молоко и оставляют для брожения, часто на ночь или на 24 часа.
• Когда молоко становится комковатым, его процеживают, при этом процеженное молоко становится готовым продуктом.

Процесс ферментации означает, что лактоза превращается в молочную кислоту, что также происходит при приготовлении йогурта. В результате кефир имеет некоторое сходство по вкусу с йогуртом, хотя его текстура иная.

Однако кефир, как правило, более острый, чем обычный йогурт, и обычно содержит меньше сахара и больше белка. К вкусу нужно немного привыкнуть, но многие люди предпочитают его йогурту или молоку.

Также могут быть значительные различия во вкусе и питательных свойствах кефира.Например, некоторые производители готового кефира добавляют большое количество сахара, чтобы уменьшить «привкус» продукта. Другие бренды этого не сделают, что приведет к очень разным вкусовым характеристикам.

Хотя ферментация изменяет некоторые характеристики готового продукта, кефир имеет примерно такой же пищевой профиль, что и молоко. Таким образом, он является хорошим источником белка и питательных веществ, включая кальций.

Кефир также содержит больше полезных бактерий, чем большинство йогуртов, что является ключевым преимуществом. В этом отношении польза кефира для здоровья связана с идеей о здоровье кишечника и пробиотиками.

По сути, у нас в кишечнике скопление бактерий, которые сильно влияют на то, как наш организм реагирует на окружающую среду и обрабатывает пищу. Мы все еще изучаем все последствия этой ситуации, но теория предполагает, что хороший баланс бактерий может способствовать укреплению здоровья в целом, в том числе при депрессии и потере веса.

Имея это в виду, кефир может быть мощным средством, поскольку процесс ферментации делает его ключевым источником пробиотиков. Кроме того, это тоже отличный вкус.

Преимущества кефира для похудания

Судя по процессу ферментации и питательности, кефир может быть полезен для здоровья. Но как это помогает в потере веса? Что ж, нужно рассмотреть четыре ключевых момента.

Кефир предлагает протеины, которые способствуют снижению веса

Кефир вырабатывается из молока и содержит большинство тех же питательных веществ, в том числе протеины, которые помогают при похудании.

• Один из них — казеиновый белок, который может помочь продлить время опорожнения желудка.
• Кефир также содержит сывороточный протеин, который имеет много преимуществ для здоровья.

Оба типа протеина помогают людям дольше чувствовать сытость. Этот процесс способствует уменьшению потребления пищи и снижению веса. Существует также множество свидетельств того, как белок может влиять на потерю веса (2), особенно белок из молочных источников.

По крайней мере, шанс голодать реже может быть радикальным исходом. Для многих людей это упрощает здоровое питание и может уменьшить тягу к сахару и обработанной пище.

Кефир содержит кальций

Кальций обычно рассматривается как средство улучшения здоровья костей. Но некоторые исследования также связывают это с потерей веса.

В частности, увеличение потребления кальция может способствовать расщеплению жира, облегчая в целом потерю веса (3).

• Исследования также показали это, обнаружив, что увеличение содержания кальция (в сочетании с низкокалорийной диетой) может улучшить результаты похудания (4).
• Подобный эффект был замечен у пациентов с диабетом 2 типа (5).
• Для пациентов, не страдающих диабетом, увеличение потребления молочного кальция также может снизить потребление пищи (6).

Этот эффект может быть результатом употребления кальция или молочных продуктов в целом, но кефир имеет преимущества в обеих областях. Кроме того, низкий уровень лактозы в кефире может сделать его хорошим источником кальция для тех, кто не переносит лактозу (7).

Кефир — это молочный продукт

Взгляды на молочные продукты могут быть сложными. Молоко, сыр, йогурт, кефир и сопутствующие продукты — все они являются ключевыми источниками питательных веществ и могут принести значительную пользу для здоровья.Тем не менее, некоторые люди не могут их эффективно переваривать, а другие просто ненавидят эту концепцию.

Но, независимо от ваших личных взглядов, есть доказательства того, что молочные продукты могут помочь в похудании, особенно в случае молока и йогурта (8).

В этом отношении исследования показывают, что увеличение потребления молочных продуктов приводит к большей потере веса (9). Однако этот паттерн связан с контролем калорий (10), что означает, что вы должны знать о потребляемой вами энергии, чтобы увидеть желаемый результат.

Кроме того, включение молочных продуктов в ваш рацион намного эффективнее для похудания, чем его исключение (11).

Кефир исследовали не так часто, как молоко или йогурт. Тем не менее, одно исследование показало, что и молоко, и кефир способствуют похуданию примерно одинаково (12). Это означает, что вы можете положиться на любой из них, но кефир предлагает полезные пробиотики, которых нет в молоке.

Кефир содержит пробиотики

Пробиотики в кефире — основная причина того, что многие люди пьют его вместе с такими продуктами, как чайный гриб. Эти пробиотики влияют на бактерии в нашем кишечнике, что имеет множество косвенных воздействий на потерю веса.

• С одной стороны, кишечные бактерии имеют решающее значение для пищеварения в целом. Плохой баланс кишечных бактерий может означать, что вы получаете больше калорий из пищи и с большей вероятностью откладываете жир (13,14). В результате пробиотики могут помочь изменить этот баланс, предлагая больший потенциал для похудания.
• Исследования на животных также показывают, что добавление пробиотиков может способствовать снижению потребления пищи, что является еще одним способом снижения веса (15).
• Точно так же бактерии в кефире могут улучшить потерю жира и снизить массу тела в целом (16).

В совокупности эти области обладают большой силой. Также может быть много других последствий потери веса, о которых мы в настоящее время не знаем, особенно потому, что пробиотики действительно способствуют укреплению здоровья в целом.

Эффективное использование кефира

Одного стакана кефира на 6 унций в день должно быть достаточно, чтобы способствовать снижению веса. Вам может понадобиться меньше, если вы потребляете и другие ферментированные продукты.

Начиная с какой-либо ферментированной пищи, старайтесь есть меньшие количества реже.Это помогает избежать побочных эффектов и привыкает организм к пробиотикам. Даже в этом случае у вас могут возникнуть небольшие побочные эффекты со стороны желудка, поскольку кишечные бактерии приспособятся. Это нормально и не о чем беспокоиться.

Хотя кефир безопасен для употребления, это молочный продукт. Таким образом, вам может потребоваться избегать его, если у вас аллергия или чувствительность к молоку.

Интересно, что в процессе ферментации из молока удаляется большая часть лактозы. Это означает, что многие люди, чувствительные к лактозе, могут успешно пить кефир без побочных эффектов, хотя это справедливо не для всех (17).

Покупка или изготовление кефира

Еще одна тема, которую стоит обсудить, — это то, откуда вы получаете кефир. Как и в случае с большинством ферментированных продуктов, есть два возможных ответа: либо вы покупаете их напрямую, либо делаете продукт самостоятельно.

Купить кефир довольно просто, так как готовый кефир есть в специализированных магазинах здоровья, а также во многих супермаркетах.

Однако нужно обращать пристальное внимание на бренды. Например, большая часть кефира проходит пастеризацию, которая убивает полезные бактерии.Затем некоторые бактерии снова добавляются обратно, как в случае с пробиотическим йогуртом. Но конечный результат не совсем тот.

Кроме того, многие бренды добавляют гораздо больше сахара, чем необходимо. Это ужасный образец, если вы хотите похудеть. В результате кефир, купленный в магазине, всегда будет хуже. Он по-прежнему предлагает некоторые преимущества, но лучше сделать его самостоятельно, если это вообще возможно.

К счастью, это просто и дает вам гораздо больше контроля над тем, что вы потребляете.На самом деле, если вы хотите приготовить ферментированную еду и напитки, кефир — идеальное место для начала.

В видео ниже показан основной процесс, и вы также можете ознакомиться с этим пошаговым руководством от Food Renegade, где она также показывает вам, как приготовить ароматный кефир.

Главное, что вам нужно для приготовления кефира, — это просто зерна, которые можно легко заказать в Интернете. Например, компания, снявшая видео выше, продает кефирные зерна, которые также поставляются с необходимыми вам инструкциями.

Есть и другие компании, такие как Fusion Teas, которые продают кефирные зерна с электронной книгой о том, как им эффективно продавать. Хотя упаковка не так хороша с этим брендом, отзывы лучше.

Другие виды кефира

Кстати, можно также сделать водный кефир, используя те же общие принципы. Это менее распространено и в основном в качестве основы используется вода, а не молоко. В Wellness Mama есть инструкция по приготовлению водного кефира, если вы хотите его попробовать, и это интересная альтернатива.

При этом вы по-прежнему получаете пробиотические преимущества кефира, и вы также производите напиток с меньшим содержанием калорий. Для некоторых это может быть хорошей заменой газировке.

Тем не менее, у водного кефира есть некоторые недостатки, поскольку он не содержит таких питательных веществ, как молоко. Вы все равно можете пить его просто из-за пробиотического аспекта (как и другие ферментированные продукты). Но поскольку вы не употребляете молоко, последствия для потери веса могут быть менее значительными.

Аналогичная картина верна и с другими вариациями, такими как приготовление кефира из миндального молока или из кокосового молока.Итак, если вы не хотите молочных продуктов, этот тип кефира может вам помочь. Просто имейте в виду, что польза от потери веса может быть не такой сильной.

Последние мысли

Есть много продуктов, которые могут помочь с потерей веса, включая натуральные продукты, такие как кефир и другие пробиотики. Но это лишь часть большого уравнения.

В частности, изменение образа жизни остается самым действенным способом похудеть — и единственным эффективным способом добиться этого в долгосрочной перспективе.

Как указывает Precision Nutrition, не существует единого «правильного» подхода к образу жизни для здоровья и снижения веса. Вместо этого нужно определить, какая идея работает для вас.

В конце концов, между людьми существует много различий, включая наши привычки, образ жизни, предпочтения, кишечные бактерии и даже то, как реагирует наш организм.

Итак, само собой разумеется, что лучший здоровый образ жизни тоже будет меняться. Для некоторых людей этим ответом может быть кетоз или палео, в то время как другие могут обратиться к таким стратегиям, как прерывистое голодание — или к чему-то совершенно другому.

Но, хотя кефир не может быть чудом для похудания, он по-прежнему является мощным средством и подходит для здорового образа жизни. Это отличный способ использовать пробиотики в повседневной жизни.

Хотите похудеть и не делать этого?

Снижение веса — огромная отрасль, в которой нет недостатка в шумихе. Но долгосрочное снижение веса происходит не из-за интенсивной диеты или популярной причуды .

Вместо этого вам нужны устойчивые привычки и здоровая пища.

Ознакомьтесь с моими рекомендованными продуктами для похудения, чтобы узнать, с чего начать.

[перо_share show = ”google_plus, twitter, facebook, pinterest” hide = ”reddit, linkedin, tumblr, mail”]

.

8 причин, по которым вы не худеете на кето

Кетогенная, или кето, диета — это низкоуглеводный способ питания, который применяют многие, стремящиеся похудеть и улучшить здоровье.

При соблюдении кето-диеты потребление углеводов обычно снижается до менее 50 граммов в день.

Было показано, что это приводит к потере веса, а также может улучшить здоровье сердца и контроль сахара в крови (1, 2).

Однако, чтобы воспользоваться преимуществами кето-диеты, ее необходимо применять правильно.

Вот 8 вещей, которые могут саботировать ваши усилия по снижению веса на кето-диете.

Одна из основных причин, по которой люди не худеют на кетогенной диете, заключается в том, что они потребляют слишком много углеводов.

Чтобы достичь состояния кетоза — метаболического состояния, при котором ваше тело сжигает жир для получения энергии, а не глюкозу, необходимо резко сократить потребление углеводов.

На самом деле только около 5% от общего количества калорий должно поступать из углеводов (3).

Это резко контрастирует со стандартной диетической рекомендацией, согласно которой 45–65% калорий поступают из углеводов (4).

Это нормально, когда при первом переходе на кетогенную диету возникают небольшие трудности с отказом от углеводов.

Однако для достижения и поддержания кетоза количество углеводов должно быть уменьшено до рекомендуемого диапазона.

Чтобы достичь целей по потреблению, рассмотрите возможность отслеживания макроэлементов с помощью такого приложения, как MyFitnessPal.

Это поможет вам узнать, сколько порций углеводов вам разрешено есть в день в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Резюме Чтобы похудеть на кетогенной диете, необходимо уменьшить количество углеводов, чтобы достичь состояния кетоза и вызвать сжигание жира.

Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, ключ к здоровой потере веса — это употребление питательных, цельных продуктов.

Полагаясь на обработанные пищевые продукты, вы можете значительно снизить вес, даже если они подходят для кето-диеты.

Добавление таких продуктов, как закуски, кето-десерты и другие упакованные продукты между приемами пищи, может сорвать ваши усилия по снижению веса из-за дополнительных калорий, которые они обеспечивают.

Кроме того, употребление слишком большого количества полуфабрикатов, таких как хот-доги и фаст-фуд, когда вы в бегах, может замедлить потерю веса.

Эти продукты бедны питательными веществами, то есть содержат много калорий, но мало витаминов, минералов и антиоксидантов.

Чтобы оптимизировать потребление питательных веществ при похудении на кето-диете, придерживайтесь необработанных цельных продуктов.

Например, жирные молочные продукты, яйца, рыба, пастбища, птица и полезные жиры, такие как авокадо и оливковое масло, являются отличным выбором.

Обязательно добавляйте в блюда некрахмалистые овощи, такие как зелень, брокколи, перец и грибы, чтобы добавить питательные вещества и клетчатку.

Резюме Чтобы оптимизировать потерю веса при соблюдении кетогенной диеты, избегайте употребления слишком большого количества обработанных пищевых продуктов и вместо этого сосредоточьтесь на блюдах и закусках, содержащих свежие цельные ингредиенты.

При попытке похудеть очень важно создать дефицит калорий.

Этого можно достичь либо уменьшив количество потребляемых калорий, либо потратив больше калорий за счет увеличения физической активности.

Если вы перейдете на кето-диету и не будете следить за потреблением калорий, вы вряд ли сбросите вес.

Поскольку многие кето-дружественные продукты, включая авокадо, оливковое масло, жирные молочные продукты и орехи, содержат много калорий, важно не переусердствовать.

Большинство людей чувствуют себя более удовлетворенными после приема кетогенных блюд и закусок из-за эффекта наполнения жиров и белков.

Однако вполне возможно потреблять слишком много калорий на кетогенной диете, съедая слишком большие порции или перекусывая высококалорийной пищей в течение дня.

Уделяя внимание размеру порций, увеличивая физическую активность и умеренно перекусывая между приемами пищи, можно создать дефицит калорий, необходимый для похудения.

Резюме Соблюдая любую диету, важно создать дефицит калорий, чтобы способствовать снижению веса. Уменьшение размера порций, ограничение перекусов между приемами пищи и повышение активности могут помочь вам сбросить лишние килограммы.

Кетогенная диета — эффективное средство похудения.

Однако, если вам трудно похудеть, даже если вы все делаете правильно, рекомендуется исключить любые медицинские проблемы, которые могут помешать успешному похудению.

Гипотиреоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ), синдром Кушинга, депрессия и гиперинсулинемия (высокий уровень инсулина) — это медицинские проблемы, которые могут вызвать увеличение веса и затруднить похудание (5, 6, 7, 8).

Эти условия могут быть исключены вашим врачом с помощью серии анализов.

Если у вас есть одно из перечисленных выше условий, не отчаивайтесь.

Путем правильного ведения, включая при необходимости прием лекарств, а также изменения образа жизни и диеты, вы можете добиться и поддерживать здоровую потерю веса.

Резюме Определенные заболевания, такие как гипотиреоз и депрессия, могут затруднить похудание. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить основную проблему со здоровьем, если вам особенно сложно сбросить лишний вес.

Желание быстрых результатов при соблюдении нового плана диеты — это нормально, но важно помнить, что потеря веса может варьироваться от человека к человеку.

Хотя кетогенная диета при правильном соблюдении может способствовать снижению веса, скорость, с которой вы теряете, может быть невысокой — и это нормально.

Небольшие постоянные изменения — ключ к похуданию и поддержанию здорового образа жизни.

Хотя может показаться соблазнительным стремиться к достижению высоких целей по снижению веса, большинство экспертов рекомендуют сбросить 1–3 фунта или примерно 0,5–1 кг в неделю (в зависимости от веса) (9).

Не говоря уже о том, что если вы примете новую программу тренировок, включающую поднятие тяжестей, вы можете набрать мышечную массу, одновременно теряя жир.

Хотя это может привести к более медленной потере веса, увеличение мышечной массы и уменьшение жировой массы приносит пользу здоровью во многих отношениях.Это может снизить риск сердечных заболеваний и улучшить здоровье костей (10, 11).

Вместо того, чтобы полагаться только на весы, еженедельно измеряйте свои руки, бедра и живот, чтобы отслеживать свой прогресс.

Резюме Здоровая потеря веса на 1–3 фунта или примерно 0,5–1 кг в неделю может помочь вам не сбиться с пути и поддерживать потерю веса с течением времени.

Перекус здоровой пищей может быть эффективным способом предотвратить чувство голода между приемами пищи и переедание.

Тем не менее, употребление слишком большого количества высококалорийных кетогенных закусок, таких как орехи, ореховое масло, жирные бомбы, сыр и вяленое мясо, может привести к снижению веса.

Хотя эти закуски полезны в умеренных количествах, лучше выбирать низкокалорийные варианты, если вы собираетесь перекусывать более одного раза в день.

Такие продукты, как некрахмалистые овощи или белки, могут поддерживать чувство сытости без калорий.

Ароматные закуски, такие как палочки сельдерея и помидоры черри, обмакнутые в гуакамоле или сваренное вкрутую яйцо с нарезанными овощами, — разумный выбор для тех, кто придерживается кетогенной диеты.

Кроме того, добавление дополнительных некрахмалистых овощей в ваш рацион добавляет дозу клетчатки, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы, что может быть особенно полезно для тех, кто впервые переходит на кето-диету.

Резюме Выбирайте кето-дружественные, низкокалорийные продукты для сытных закусок, которые не заставят вас набирать вес.

Исследования показывают, что стресс, особенно хронический стресс, и недостаток сна могут негативно повлиять на потерю веса (12).

Когда ваше тело находится в состоянии стресса, оно вырабатывает избыточное количество гормона кортизола.

Повышенный уровень кортизола, широко известного как гормон стресса, может стимулировать накопление жира в организме, особенно в области живота (13).

Кроме того, люди, страдающие хроническим стрессом, часто недосыпают, что также связано с увеличением веса.

Исследования показывают, что недостаток сна отрицательно влияет на гормоны, регулирующие голод, такие как лептин и грелин, вызывая повышение аппетита (14).

Вы можете снизить стресс и улучшить сон, попробовав такие методы, как медитация или йога, и тратя меньше времени на электронные устройства (15).

Резюме Стресс и недостаток сна могут негативно повлиять на потерю веса.Сделайте все возможное, чтобы уменьшить стресс и высыпаться.

Включение большей физической активности в свой образ жизни жизненно важно при попытке похудеть на кетогенной диете.

Помимо стимулирования сжигания жира, выполнение упражнений приносит пользу здоровью бесчисленным множеством способов.

Например, упражнения снижают риск хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет, депрессия, тревожность и ожирение (16).

Физическая активность не только сжигает калории, но также помогает нарастить мышцы, что может ускорить метаболизм за счет увеличения количества энергии, сжигаемой в состоянии покоя (17).

Хотя начало тренировки может быть трудным — особенно для новичков в тренировках — есть способы облегчить ее.

Составление расписания тренировок и его соблюдение — лучший способ укрепить здоровую привычку тренироваться.

Установите цель — три-четыре дня в неделю и выберите время, наиболее удобное для вашего графика.

Сохраняйте мотивацию, храня спортивную сумку в машине после работы или разложив одежду для упражнений перед сном, чтобы не терять успеваемость перед утренней тренировкой.

Резюме Упражнения полезны для здоровья во многих отношениях и способствуют снижению веса. Сделайте упражнения привычкой, выделяя время на несколько тренировок в неделю.

Наряду с другими изменениями в здоровом образе жизни кетогенная диета может быть эффективным средством похудения.

Однако существуют различные причины, по которым некоторые люди могут не видеть желаемых результатов.

Слишком много калорий, недостаток активности, хронический стресс, проблемы со здоровьем и несоблюдение рекомендуемых диапазонов макроэлементов — все это может отрицательно повлиять на потерю веса.

Чтобы максимально снизить вес на кетогенной диете, получайте достаточно сна, уменьшайте стресс, будьте более активными и по возможности потребляйте цельные питательные продукты с низким содержанием углеводов.

.

Что такое водный кефир? Польза, использование и рецепт

Водный кефир — напиток, который славится своим газированным вкусом и впечатляющей пользой для здоровья.

Помимо большого количества пробиотиков, этот вкусный напиток также укрепляет иммунитет, замедляет рост раковых клеток и улучшает общее состояние здоровья.

Лучше всего то, что его можно приготовить дома, используя всего несколько простых ингредиентов.

В этой статье рассказывается о пользе и использовании водяного кефира, а также о том, как приготовить его самостоятельно.

Водный кефир — это ферментированный газированный напиток, который производится с использованием зерен водяного кефира.

Водяной кефир, также известный как тибикос, калифорнийские пчелы, японские кристаллы воды и другие названия, появился в конце 1800-х годов.

В отличие от обычного кефира, который делают из коровьего, овечьего или козьего молока, водный кефир получают путем смешивания сахарной воды с зернами водяного кефира — разновидностью зерновой культуры бактерий и дрожжей.

Затем смесь обычно ферментируют в течение 24–48 часов, получая пробиотический напиток, богатый полезными бактериями.

Водный кефир не только восхитителен и легок в употреблении, но и полезен для здоровья и может стать отличным дополнением к полноценной и питательной диете.

Его легко приготовить и адаптировать к вашим вкусовым рецепторам.

Краткое описание

Водный кефир — это напиток, который получают путем смешивания сахарной воды с зернами водного кефира и выдерживания его в течение 24–48 часов.

Одним из самых значительных преимуществ водного кефира является его пробиотическое содержание.

Пробиотики — это тип полезных бактерий, обнаруженных в кишечнике, которые играют важную роль практически во всех аспектах здоровья, от профилактики рака до иммунной функции и не только (1).

В то время как йогурт может быть наиболее известным источником пробиотиков в современной диете, кефир на самом деле считается лучшим источником, поскольку он содержит широкий спектр бактерий и дрожжей (2).

На самом деле, некоторые исследования показывают, что зерна кефира могут содержать до 56 различных штаммов бактерий и дрожжей (3).

Некоторые из наиболее распространенных семейств полезных бактерий, содержащихся в кефире, включают Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus и Leuconostoc (2).

Резюме

Водный кефир богат пробиотиками и содержит хорошее сочетание полезных бактерий и дрожжей.

Хотя текущие исследования ограничиваются исследованиями в пробирках, некоторые исследования показывают, что водный кефир может помочь уменьшить рост некоторых видов рака.

Одно исследование показало, что экстракт кефира эффективно блокирует рост клеток рака груди (4).

Между тем, другие исследования показывают, что кефир также может быть полезен против рака толстой кишки и крови (5, 6).

Поскольку он богат пробиотиками, он также может помочь укрепить иммунную функцию, потенциально способствуя профилактике рака (7).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как водный кефир может влиять на рост и развитие раковых клеток у людей.

Резюме

Исследования в пробирках показывают, что кефирный экстракт может помочь уменьшить рост некоторых видов рака.Его пробиотическое содержание может также усилить иммунную функцию, потенциально способствуя профилактике рака.

Благодаря высокой концентрации полезных бактерий, добавление водного кефира в ваш ежедневный рацион может дать вашей иммунной системе сильный импульс.

Исследования показывают, что определенные штаммы пробиотиков могут помочь снизить риск кишечных инфекций, предотвратить повторение инфекций мочевыводящих путей у женщин и даже предотвратить респираторные инфекции (8, 9, 10).

Исследования на животных показали, что кефир помогает подавлять воспалительные реакции, вызванные такими проблемами, как астма (11).

Plus, одно небольшое шестинедельное исследование с участием 18 человек показало, что ежедневное употребление кефира способно контролировать воспаление и оптимизировать уровни иммунных клеток в организме (12).

Резюме

Водный кефир может помочь уменьшить воспаление и изменить уровни иммунных клеток для усиления иммунной функции. Благодаря содержанию пробиотиков, он также может помочь снизить риск определенных инфекций.

Традиционно для приготовления кефира используется коровье или козье молоко в сочетании с кефирными зернами для получения густого напитка, богатого пробиотиками.

Однако, поскольку водный кефир производится с использованием воды с сахаром, это хороший вариант для тех, кто предпочитает избегать молочных продуктов из-за проблем со здоровьем, диетических ограничений или личных причин.

В особенности для тех, кто придерживается безмолочной или веганской диеты, он идеально подходит для увеличения потребления пробиотиков и улучшения здоровья кишечника при минимальном потреблении продуктов животного происхождения.

Краткое описание

В отличие от традиционного кефира, водный кефир готовится с использованием сахарной воды, поэтому он не содержит молочных продуктов и подходит для веганов.

Для большинства людей водный кефир можно употреблять безопасно с минимальным риском возникновения побочных симптомов.

Как и другие продукты, богатые пробиотиками, наиболее частые побочные эффекты включают проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, тошнота, запор и судороги (13).

Эти побочные эффекты имеют тенденцию уменьшаться при продолжении употребления.

Вы можете проконсультироваться с врачом перед тем, как пить водный кефир, если у вас есть какие-либо заболевания, ослабляющие вашу иммунную систему, например СПИД.

Хотя исследования в целом показывают, что пробиотики безопасны для этих людей, некоторые сообщения о случаях предполагают, что пробиотики могут быть связаны с более высоким риском заражения (14).

Резюме

Водный кефир может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Также высказывались опасения по поводу использования пробиотиков у людей с ослабленной иммунной функцией, хотя доказательства неоднозначны.

Водный кефир невероятно ароматный, что позволяет легко воспользоваться множеством преимуществ для здоровья, которые дает этот напиток.

Вкус может варьироваться в зависимости от многих факторов, но часто описывается как слегка сладкий с небольшим послевкусием.

Чтобы приготовить его самостоятельно, смешайте 1/2 стакана (118 мл) горячей воды с 1/4 стакана (50 грамм) сахара в банке и перемешайте смесь, пока она не растворится.

Затем налейте в банку примерно 3 стакана (710 мл) воды комнатной температуры вместе с зернами водяного кефира.

Накройте и поместите банку в теплое место с температурой около 68–85 ° F (20–30 ° C) и дайте ему бродить в течение 24–48 часов.

Затем зерна водного кефира можно отделить от смеси и добавить в новую партию воды с сахаром, пока готовый продукт будет готов для вас.

Вы можете пить водный кефир как есть или экспериментировать с различными ароматизаторами, такими как экстракт ванили, фруктовый сок, замороженные фрукты или листья мяты, чтобы получить освежающее и вкусное лакомство.

Краткое описание

Водный кефир легко приготовить в домашних условиях, и его можно сдобрить различными ингредиентами.

Водный кефир — это пробиотический напиток, обладающий различными преимуществами для здоровья, включая повышение иммунитета и даже защиту от некоторых видов рака.

Не содержит молочных продуктов и подходит для веганов, этот вкусный напиток содержит полезные бактерии и дрожжи. Его легко приготовить в домашних условиях из сахарной воды и зерен водяного кефира.

Если вы хотите добавить в свой рацион больше пробиотиков и улучшить общее состояние здоровья, подумайте о том, чтобы попробовать водный кефир.

.

Яблоки амброзии — как эти яблоки помогают поддерживать здоровый вес

Яблоки 3 способа обрезки

Если вы хотите сохранить свой здоровый вес или сбросить несколько килограммов, добавление яблок в свой рацион может помочь. И, если вы собираетесь есть яблоки, почему бы не попробовать самые вкусные — конечно же, амброзию!

Вот несколько способов, которыми яблоки помогают в похудании и поддержании веса:

Здоровый кишечник

Это может вас удивить.По словам специалиста по пищевым продуктам Джулианы Норатто (цитируется в этой статье журнала Prevention Magazine 2014 года), клетчатка и полифенолы, содержащиеся в яблоках, остаются непереваренными в толстой кишке до тех пор, пока они не начнут ферментировать. Это может показаться плохим, но на самом деле это создает хорошие бактерии, которые атакуют плохие бактерии, чтобы сбалансировать кишечные бактерии. Когда вредные бактерии чрезмерно распространены в кишечнике, это может вызвать тягу к нездоровой пище (чтобы накормить ее) и вызвать хроническое воспаление, повышающее риск ожирения.С более здоровым кишечником (благодаря новым сбалансированным бактериям) вы можете чувствовать себя менее вялым, что дает вам энергию для большего количества упражнений.

Чувствую себя удовлетворенным

Диетологи часто предлагают съесть целое свежее яблоко примерно за час до еды. На это есть несколько причин. Яблоки богаты питательными веществами, но не калорийны. Они также содержат много воды и являются хорошим источником клетчатки. Это сводится к тому, что употребление яблока перед едой поможет вам почувствовать себя сытым и насыщенным, что снизит вероятность того, что вы переедете во время еды.К тому же, съев сладкое яблоко, такое как амброзия, вы не почувствуете, что вас лишили десерта.

Заправочная деятельность

Не секрет, что решение проблемы похудения или поддержания здорового веса сводится к диете и упражнениям. Часто именно упражнения сбивают с толку людей. Яблоко действительно может помочь в этом. В отличие от сладких продуктов, яблоки обеспечивают заряд энергии, который сохраняется с течением времени. Кроме того, яблоки помогают восстанавливать мышцы, чтобы вы могли двигаться день за днем.

Но, как и любой план похудания или контроля веса, он успешен лишь в том случае, если он выполняется. Вот почему яблоки амброзии — ваш лучший шанс на успех. С их сладким, но острым вкусом, хрустящей корочкой и способностью дольше оставаться свежими, им трудно устоять. Их есть может быть полезно для здоровья, но они также приносят чистую радость.

О каком еще диетическом питании можно так сказать?

В какое время лучше всего есть яблоко для похудения?

Лучшее время, чтобы съесть яблоко для похудения — 30 минут до калорийной еды.Яблоко регулирует аппетит, защищает от окислительного стресса и помогает нам потреблять меньше калорий в день!

Яблоки помогают похудеть

Многие исследования показали, что потребление яблок может помочь похудеть людям с избыточным весом.

Яблоки помогают нам похудеть, так как они довольно богаты полифенолами, пищевыми волокнами, каротиноидами и многими другими питательными веществами, которые помогают организму сжигать больше жира.

Полифенолы — это органические соединения растений, обладающие мощными антиоксидантными свойствами.Они нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая окислительный стресс, который может привести к ожирению. Полифенолы в яблоках действуют против ожирения! ^[1]

Кроме того, яблоки обладают огромным насыщающим эффектом, поскольку они особенно богаты клетчаткой. Среднее яблоко с кожурой содержит около 4,1 г клетчатки. ^[2]

Прежде всего, предпочтите покупать органические яблоки, чтобы есть их с кожурой. Кожура яблока довольно богата клетчаткой и витаминами. На самом деле он содержит около 50% клетчатки яблока! Кроме того, это самая богатая часть витамина С! Но яблоки сильно обрабатываются химическими веществами, и их кожура содержит больше всего остатков пестицидов. ^[3]

Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам сбросить больше веса и улучшить композицию тела. Клетчатка регулирует аппетит и помогает нам потреблять меньше калорий в день. Дефицит калорий — ключ к снижению веса. Нам нужно около 28 г клетчатки на диету, состоящую из 2000 калорий. ^[4] Напротив, диета с низким содержанием клетчатки связана с повышенным риском ожирения!

Кроме того, яблоки особенно богаты пектином; тип растворимой клетчатки, которая подавляет гормоны голода и способствует похуданию. ^[5] Он впитывает большое количество воды и расширяется, образуя студенистую массу большого объема. Значит, желудок полон надолго. Следовательно, мы дольше чувствуем сытость и потребляем меньше калорий.

Кроме того, у яблок довольно низкий гликемический индекс — 39. ^[6] Они не так сильно повышают уровень сахара в крови. Значит, их можно есть в качестве перекуса, не набирая веса. Яблочный сахар — это в основном фруктоза. Во-первых, фруктоза должна метаболизироваться в печени. Следовательно, он не поднимет уровень сахара в крови.Напротив, он может поддерживать уровень энергии дольше, чем столовый сахар или мед.

Лучшее время для того, чтобы съесть яблоко — перед высококалорийной едой

Лучшее время для того, чтобы съесть яблоко для похудения, — за 30 минут до высококалорийной еды . Клетчатка в яблоке расширяется в желудке, уменьшая чувство голода. Для лучшего результата выпейте стакан воды. Вы будете есть меньше, так как почувствуете сытость.

Например, кусок пиццы содержит около 285 калорий. Если вы едите пиццу натощак, большинство людей легко съедает 5-6 ломтиков.Это около 1700 калорий. В следующий раз съешьте яблоко за полчаса до пиццы. Apple снизит аппетит. Вы, вероятно, почувствуете сытость после того, как съедите 3-4 ломтика. Это на 570 калорий меньше! Более того, в среднем яблоке всего 96 калорий.

Имейте в виду, что яблочный сок не утоляет чувство голода. В нем нет клетчатки! Напротив, в нем много сахара и калорий. Значит, это может заставить нас набрать вес. Особенно, если пить яблочный сок перед сном.

Съешьте яблоко как полезную закуску, чтобы похудеть

Кроме того, употребление яблока между приемами пищи в качестве здоровой закуски полезно для похудения.На самом деле, вы можете есть яблоки, когда чувствуете голод. Яблоко может насытить до следующего приема пищи. Это легкий перекус, содержащий менее 100 калорий.

Яблоко или банан действительно полезны для похудания. Да, во фруктах есть сахар. Но они богаты клетчаткой и витаминами, которые необходимы для метаболизма жиров.

На самом деле фрукты могут помочь людям с избыточным весом похудеть и снизить процентное содержание жира в организме. Яблоки — один из лучших вариантов фруктов для похудения. Они могут значительно снизить массу тела и улучшить индекс массы тела, если люди соблюдают гипокалорийную диету. ^[7,8]

Если вы хотите похудеть, вы должны предпочитать есть фрукты, например яблоки, а не другие полезные закуски, такие как хлебные палочки или рисовые крекеры. Во фруктах больше витаминов, чем в обработанных продуктах.

Кроме того, яблоки можно посыпать корицей. Корица может снизить уровень глюкозы в крови после еды. Кажется, он обладает противодиабетическими свойствами. Эти эффекты жизненно важны для людей с ожирением, которые хотят похудеть. ^[9,10]

Яблоки помогают похудеть: узнайте, как

Яблоки богаты клетчаткой

Яблоки полны клетчатки, которая замедляет пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости.Одно исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что люди, которые ели больше клетчатки, теряли больше веса и имели меньшую окружность талии. Яблоко среднего размера содержит около 4 граммов клетчатки, что составляет 16% от рекомендуемой нормы потребления клетчатки для женщин и 11% для мужчин. Только не забудьте съесть кожуру — в ней содержится большая часть клетчатки яблока! Включив в свой рацион здоровую пищу, содержащую клетчатку, например яблоки, вы начнете вытеснять нездоровую пищу, в конечном итоге снизив общее потребление калорий и потеряв вес.

Яблоки имеют низкую энергетическую плотность

Продукты с высоким содержанием клетчатки и воды (яблоки на 85% состоят из воды!) Имеют низкую энергетическую плотность. Это означает, что в яблоках меньше калорий на один укус, чем в других продуктах. В одном исследовании исследователи изучали потребление продуктов с низкой плотностью по сравнению с продуктами с высокой плотностью у женщин среднего возраста. Одна группа ела овсяное печенье, а другая ела яблоки. Оба имели одинаковое количество калорий и клетчатки, но яблоки имели более низкую энергетическую плотность.По прошествии 10 недель исследователи обнаружили, что группа овсяного печенья не похудела, в то время как группа яблок похудела и потребляла меньше калорий.

Яблоки содержат хорошие питательные вещества

Яблоки также содержат другие питательные вещества и соединения, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Хотя бактерии могут показаться нежелательными, на самом деле важно иметь хорошие бактерии — они помогают сбалансировать вредные бактерии, которые живут в нездоровой пище. Поддерживая полезные бактерии, вы уменьшите хроническое воспаление, которое увеличивает риск ожирения.

Все яблоки — отличная закуска, но терпкие яблоки Грэнни Смит лучше всего подходят для похудения. В них более высокая концентрация клетчатки по сравнению с другими популярными яблоками, такими как Gala, McIntosh и Golden Delicious. Только не ожидайте такой же пользы от вареных яблок — нагревание яблок может разрушить некоторые из питательных веществ.

Увеличив потребление яблок, вы сможете значительно улучшить свое здоровье!

Яблочная диета для борьбы с трехдневным очищением от потери веса

Яблочная диета не идеальна, но для некоторых людей, сидящих на экстремальной диете, она кажется лучшим способом похудеть.Независимо от того, занимаетесь ли вы очищением яблочной диеты, о которой все говорят, или просто ищете способ быстро похудеть, например, трехдневная яблочная диета, яблочная диета может быть единственным вариантом, который у вас есть. как мы говорим.

Яблочная диета — это замещающая диета, которую вы соблюдаете в течение 3 дней , которая по сравнению с обычными привычками питания менее калорийна и, как говорят, является секретом , чтобы есть столько, сколько вы хотите , не переходя за борт в высококалорийный диапазон потребления пищи.

Эффективна ли яблочная диета для похудения?

Для людей со словами Мне нужно похудеть прямо сейчас на грани того, чтобы оставить свой язык, яблочная диета может быть соком, который вам нужен для похудения, сокращения калорий без голодания диетических ограничений других причудливых диет.

В этом следующем Slism мы рассмотрим 3-дневную яблочную диету, чтобы похудеть и очистить ваше тело, подробно описывая некоторые преимущества, характерные для яблочной диеты, с указанием областей, на которые следует обратить внимание при рассмотрении вопроса о начале похудения с яблок. диета.

Яблочная диета быстрого приготовления

Как делать

3-дневное очищение от яблочной диеты для детоксикации тела

Среди прочего, яблочная диета — это хорошо известная полноценная диета с однократным питанием, а также диета, заменяющая обычные здоровые пищевые привычки, чтобы быстро снизить потребление калорий и одновременно очистить толстую кишку. Что касается диет, то яблочная диета, пожалуй, самая простая из существующих. Все, что вам нужно сделать, это есть только яблоки в течение 3-дневного периода .

Хотя одно из строгих требований яблочной диеты — воздерживаться от употребления в пищу только простых старых яблок на протяжении всего курса диеты, одна степень свободы, которую она дает вам, — это позволить вам есть столько яблок, сколько вы хотите. Это снимает страх проголодаться. Именно по этой причине яблочная диета считается полубастой диетой , которая не ограничивает потребление пищи.

После завершения трехдневной яблочной диеты очищается один побочный эффект — пониженная функциональность вашего желудка. после того, как вы перевариваете только яблоки, что делает привычку к нормальному питанию потенциальным препятствием для вашей диеты.После того, как снова встанете на ноги, избегайте жирной пищи, употребляя легкоусвояемую пищу, пока ваш пищеварительный тракт не вернется в норму на сто процентов.

Правильная гидратация во время диеты — ключ к успеху

Пока вы соблюдаете яблочную диету, было бы неправильно есть другие продукты, кроме яблок. Однако, когда дело доходит до увлажнения вашего тела, не отказывайтесь от питья в свое удовольствие. Это включает в себя употребление напитков, кроме воды, включая чай и кофе, с одной мерой предосторожности.Не употребляйте слишком много кофеина, чтобы избежать проблем с пищеварением во время диеты.

Невероятные преимущества яблочного детокса для диеты и похудания

Яблоко содержит на меньше 200 калорий . Это оставляет много места для еды, учитывая количество калорий, рекомендованное при ежедневном потреблении калорий. Вот почему говорят, что трехдневная очищающая яблочная диета не только очистит ваш организм, но и поможет вам похудеть.

В 100 г порции в яблоках всего 54 калорий .Если посмотреть на целое яблоко (225 г), это всего 122 калории с 0,45 г белка, 0,23 г жира и 32,85 г углеводов, это означает, что вам нужно всего лишь 46 минут ходьбы, чтобы сжечь калории.

Диета

для очищения толстой кишки для улучшения усвоения питательных веществ

Употребление яблок — отличный способ получить все пищевые волокна, необходимые вашему организму для поддержания здоровья толстой кишки. Вдобавок ко всему, яблоки богаты водорастворимыми пищевыми волокнами , пектином , которые служат для желирования солей, сахара и жира, питательных веществ, которые начинаются с жира, выступая в качестве активного блокатора жира.

A БЛОКЕР НАТУРАЛЬНОГО ЖИРА В ЯБЛОЧНОМ ПЕКТИНЕ

Кроме того, говорят, что пектин содержится в основном в кожуре яблок, это еще одна причина, по которой вы не должны снимать кожицу, когда едите яблоки.

Яблоки также содержат пищевые волокна под названием целлюлоза , которые, как говорят, помогают детоксикации вашего тела, выводя токсины, очищая вашу систему, а также стимулируя ваш пищеварительный тракт, эффективно снимая запоры, способствуя здоровой кишечной флоре.

Antiaging в яблоках для молодежи

Яблоки содержат значительное количество полифенолов . На самом деле, в яблоках есть полифенол, который называется яблочным полифенолом с антиоксидантами, который помогает замедлить морщины на вашей коже, создавая антивозрастной эффект в дополнение к лечению неприятного запаха изо рта, снижению уровня холестерина и, что самое главное, красивой молодой выглядящая кожа.

Пробиотический эффект пектина содержится в основном в кожуре яблока.Кроме того, он, как говорят, содержит в 4 раза больше полифенолов, чем в яблочных фруктах, и все это содержится в кожуре яблока, потому что, помимо слухов, заставляющих людей выбрасывать кожуру, на самом деле он полезен для вас, комбинируя пробиотики для пищеварения. и против старения для вашей кожи.

Риски и потенциальные побочные эффекты соблюдения яблочной диеты

Что касается результата, который вы получаете, соблюдая трехдневную яблочную диету, очищая и завершая ее, не нарушая правил, все, что можно сказать, это то, что вы заметите некоторые изменения в своем теле, как хорошие, так и плохие.В начальный период яблочной диеты ваш организм испытает резкое падение потребляемых калорий.

Тем не менее, потому что яблочная диета обычно используется для быстрого похудения, так же как и другие полноценные диеты, состоящие из одного продукта, склонны к немедленному увеличению веса, если вы не будете осторожны. Если вы вернетесь к своему обычному режиму питания, вполне вероятно, что ваш вес вернется к тому уровню, который был до перехода на полностью яблочную диету.

Для людей, которые действительно хотят попробовать яблочную диету для себя, но беспокоятся о том, чтобы тратить силы впустую, попробуйте увеличить мышечную массу, увеличивая скорость метаболизма, прежде чем переходить на яблочную диету.Это позволит улучшить сжигание жира и снизить шансы вернуть все обратно.

Меры предосторожности, которые следует знать перед тем, как переходить на яблочную диету для большего, чем очищение

• Всегда сидите на диете, когда находитесь в лучшей форме! — Это означает, что соблюдение диеты во время менструации или во время болезни — большой запрет
• Яблочная диета разрушает ваше питание, поэтому не пытайтесь продолжать ее дольше трех дней, если вы знаете, что для вас полезно
• Избегайте чрезмерно напряженных тренировок на яблочной диете, увеличивая потребность вашего организма в питании
• Если вы заметили что-то странное во время диеты, немедленно прекратите диету

Более здоровые фрукты

Хотите верьте, хотите нет, но существуют фруктовые диеты практически для любых фруктов, о которых вы только можете подумать, включая самые полезные фрукты, которые только можно найти на планете. Изучите фруктовые диеты, чтобы найти более интересные способы сократить калорийность без отказа от витаминов, соединяющих голодание и здоровое питание.

6 способов, которыми яблоки помогают похудеть

Мало продуктов по сравнению с Яблоки . Хорошо известная поговорка «Яблоко в день от врача освободит вас» , и все это правда, яблоки — это одна комплексная питательная и лечебная формула . Без сомнения, это одни из самых популярных и потребляемых фруктов в мире, очень доступные, универсальные и простые в употреблении.

Считается, что яблоки можно легко отнести к национальным фруктам. В Соединенных Штатах, будь то закуска, столовый фрукт или торт, всегда есть способы насладиться сочными яблоками. Хотя регулярное употребление яблок является прекрасным дополнением к диете и связано с длинным списком лечебных свойств, они привлекают внимание своей пользой, так как ускоряют потерю веса. На самом деле у него Исследование , в котором потребление яблок сравнивалось с другими продуктами (включая другие фрукты, такие как груши), и было обнаружено, что яблоки выделяются тем, что помогают людям похудеть.Читайте дальше, чтобы узнать о мощных качествах для похудения яблок.

1. Они низкокалорийны

Хорошо известно, что для достижения оптимальной потери веса Первым шагом является обеспечение дефицита калорий, хотя есть и другие факторы, которые играют роль, это один из самых важных факторов. важный. В зависимости от яблочного варианта их калорийность может варьироваться: от 80 калорий до на маленьком «Гренни Смит» до примерно 125 калорий и калорий в более крупном медовом хрусте.Однако не стоит беспокоиться о выборе варианта с наименьшей калорийностью, так как все они являются отличным вариантом для , чтобы ускорить похудание и улучшить здоровье в целом. Фактически, они являются отличным союзником для замены потребления высококалорийных закусок, и, таким образом, мы сможем снизить ежедневное потребление калорий с помощью большого количества питательных веществ. Если вы чувствуете, что яблок недостаточно и вы остаетесь голодными, попробуйте объединить их с порциями белка или полезных жиров. Хороший вариант — миндальное или арахисовое масло.

2. Они богаты клетчаткой

Хорошо известно, что клетчатка и потеря веса идут рука об руку. Хорошая новость заключается в том, что яблоко является одним из фруктов с самым высоким содержанием в клетке типа , называемого пектином , каждое яблоко содержит около 5 граммов. Диета с высоким содержанием клетчатки помогает вам похудеть несколькими способами. Начнем с того, что клетчатка обладает мощным сытным эффектом и поэтому играет важную роль в контроле аппетита, и их потребление очень помогает Не ешьте в избытке. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в яблоках, очень полезна для ускорения кишечного транзита , способствует увеличению количества здоровых кишечных бактерий и, таким образом, значительно ускоряет метаболизм.

3. Они содержат много воды

Хорошо известно, что остаются хорошо гидратированными Это одна из самых важных мер для поддержания оптимального функционирования органов и систем, а также фундаментальная мера для похудения. эффективно.Фактически, он имеет исследование , в котором показано, что большая гидратация может значительно способствовать снижению веса и потери веса . Несмотря на то, что важно пить более 2 литров природной воды в день, также важно дополнять гидратацию продуктами, которые отличаются высоким содержанием воды, например, яблоками! Для более подробной информации, яблоки не только богаты питательными веществами, витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, они содержат примерно 86% воды. Сочетание высокого содержания воды и большого количества растворимой клетчатки делает их невероятно насыщенными и способными похудеть.

4. Это продукты с низким гликемическим индексом

Концепция гликемического индекса (GI) , очень полезна в основном для людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови. Однако он также может иметь значение при похудании и считается полезным средством. Это шкала от 0 до 100, которая показывает, насколько пища повышает уровень глюкозы в крови в течение двух часов после употребления. Хорошая новость заключается в том, что яблоки считаются пищей с низким ГИ с баллом от 32 до 38 , в зависимости от типа яблока.Хорошо известно, что продукты с низким гликемическим индексом очень помогают в контроле веса, основная причина в том, что не изменяют уровень сахара в крови, а фактически поддерживают его стабильность, а также аппетит. Напротив, продукты с высоким гликемическим индексом ускоряют повышение уровня сахара в крови, а этот увеличивает секрецию инсулина.

5. Они полны антиоксидантов

Яблоки содержат мощных антиоксидантов , в частности, один , называемый кверцитином , который обладает огромными преимуществами для уменьшения воспаления в организме.Хотя простой факт употребления противовоспалительных продуктов является большим успехом для вашего здоровья, он также является ключом к борьбе с ожирением и, таким образом, к снижению веса. Помните, что воспаление связано с ожирением, потому что оно может повлиять на инсулинорезистентность , что в двух словах является способом, которым наш организм использует инсулин. Это состояние связано с более высокой выработкой инсулина, что заставляет нас набирать вес. Хорошей новостью является то, что кверцетин может изменять провоспалительных соединений в организме и, следовательно, влиять на резистентность к инсулину.

6. Они доступны и удобны

Нет ничего проще, чем взять яблоко из вазы с фруктами и нести его, как здоровую закуску , которой можно наслаждаться в течение дня. Яблоко — один из самых удобных фруктов для употребления между приемами пищи и тем самым для похудания. Фактически, различные диетологи подтверждают, что комфорт — ключевой аспект создания более здорового и устойчивого образа жизни. Так что не стесняйтесь иметь под рукой свежие яблоки, у вас всегда будет под рукой здоровый вариант.

Употребление яблок и груш перед каждым приемом пищи увеличивает потерю веса у женщин, отчет бразильских исследователей

ВЕНА, Вирджиния, 11 апреля — Яблоко из знаменитой старинной поговорки о здоровье также может способствовать более быстрому уменьшению женской формы груши. Согласно новому исследованию, проведенному в Бразилии, добавление яблок и груш в свой ежедневный рацион может быстрее растопить килограммы. Результаты исследования были недавно опубликованы в журнале Nutrition, международном журнале прикладных и фундаментальных наук о питании.

Исследователи из Государственного университета Рио-де-Жанейро, изучающие влияние потребления фруктов на потерю веса, сообщают, что женщины с избыточным весом, которые ели всего 300 граммов яблок или груш, что эквивалентно трем небольшим фруктам в день, теряли больше веса на низкокалорийная диета, чем у женщин, которые не добавляли в свой рацион фрукты. Кроме того, любители фруктов в целом потребляли меньше калорий, что способствовало их усилиям по снижению веса.

«Результаты показали, что женщины с избыточным весом (высоким уровнем холестерина) имеют важные изменения в массе тела и метаболических профилях, добавляя фрукты в свой рацион», — Мария Консейсао де Оливейра, Р.D., Ph.D., и ее коллеги написали.

Исследователи предложили несколько теорий относительно того, почему употребление яблок и груш может способствовать снижению веса. Во-первых, фрукты, такие как яблоки и груши, относятся к продуктам с «низкой энергетической плотностью», то есть в них относительно мало калорий по сравнению с другими продуктами, не являющимися фруктами. Во-вторых, исследования показали, что диета с высоким содержанием клетчатки (при равном количестве калорий) способствует «сытости» после еды, то есть мы чувствуем себя сытыми и дольше после еды с высоким содержанием клетчатки. Яблоки и груши являются важными источниками клетчатки: 5 граммов на яблоко среднего размера и 4 грамма на грушу среднего размера.И, наконец, исследования также установили, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает общее потребление калорий, что способствует снижению веса. Другими словами, диета с высоким содержанием фруктов, как правило, затрудняет переедание, потому что употребление большого количества низкокалорийных и плотных фруктов, таких как яблоки и груши, вытесняет другие продукты, снижая общее потребление калорий.

«В то время как несколько недавних исследований показали, что яблоки могут принести пользу здоровью« всему телу », это первое опубликованное исследование, демонстрирующее, что употребление яблока перед каждым приемом пищи может помочь ускорить потерю веса», — сказал У.Президент и генеральный директор S. Apple Association Нэнси Фостер. «Это имеет интригующие последствия для тех из нас, кто пытается сбросить несколько фунтов».

«Мы рады видеть опубликованное исследование, которое установило связь между потерей веса и ежедневным потреблением свежих груш», — сказал Кевин Моффитт, президент и главный исполнительный директор Pear Bureau Northwest. «Мы давно говорили, что свежие груши полезны, вкусны и сладки, и теперь у нас есть дополнительный инструмент, который поможет нам донести это послание.«

Подробности исследования

В бразильском исследовании участвовали женщины с избыточным весом и высоким уровнем холестерина. Тридцать пять субъектов наблюдались в течение 12 недель. Участники исследования были отобраны из числа населения Бразилии с низкими доходами, которое традиционно мало потребляет фрукты. Участников проинструктировали придерживаться стандартизированной низкокалорийной диеты, и велись диетические записи. Затем они были случайным образом назначены для дополнения этой диеты, съедая либо 300 граммов яблока, 300 граммов груши, либо 60 граммов овсяного печенья три раза в день, при этом потребляя в общей сложности шесть приемов пищи в день.Исследователи объединили группы яблок и груш, чтобы оценить влияние потребления фруктов на массу тела. Исходные характеристики групп фруктов и овса статистически не различались. За группами наблюдали в течение 12 недель. Исследователи изучили влияние различных диет на общее потребление энергии, потерю веса, уровень глюкозы и холестерина. Они обнаружили, что группа фруктов потеряла больше веса, потребляла меньше калорий и имела более низкий уровень глюкозы в крови, чем группа овса, в то время как группа овса продемонстрировала большее, хотя и статистически незначимое снижение холестерина по сравнению с группой фруктов.

Образец цитирования: де Оливейра М., Сичиери Р., Санчес Моура А. Nutrition 19: 253-256, 2003; на сайте www.upstate.edu/nutritionjournal.

ПРИМЕЧАНИЕ. Текст этого выпуска можно загрузить в разделе «Медиа для потребителей и здравоохранения» на веб-сайте USApple по адресу http://www.usapple.org. Нужны фото яблока? Посетите библиотеку изображений раздела «Медиа» или свяжитесь с нами, чтобы получить копию компакт-диска для творческой поддержки, содержащего цифровые изображения с высоким разрешением лучших фотографий из библиотеки USApple.

яблок могут помочь вам похудеть

Яблоки сладкие, хрустящие и вкусные — и всегда считались суперполезными (отсюда и пословица: «Одно яблоко в день…»). Многочисленные исследования показывают, что регулярное употребление яблок в рамках здорового питания может помочь предотвратить диабет, снизить уровень холестерина, помочь в борьбе с сердечными заболеваниями, сохранить остроту мозга, защитить от астмы и даже бороться с некоторыми видами рака.Как будто этого недостаточно, вот еще одно большое преимущество: яблоки могут помочь вам похудеть. Вот почему.

Не все калории одинаковы. Калории в большинстве фруктов, включая яблоки, имеют низкую плотность, что означает меньшее количество калорий на грамм пищи. Перевод: Яблоки содержат меньше калорий в каждом хрустящем укусе. И это хорошие новости, если вы пытаетесь похудеть.

2. Они богаты клетчаткой.

Эксперты говорят, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает снизить риск набора веса несколькими способами.Во-первых, клетчатка наполняет вас, поэтому вероятность переедания снижается. Клетчатка также питает полезные бактерии в кишечнике, улучшая его здоровье. Исследования показали связь между вредными кишечными бактериями и ожирением. А если вы хотите получить из фруктов как можно больше клетчатки, ешьте кожуру яблок.

Может также иметь значение, какое яблоко вы едите. Одно исследование показало, что яблоки Гренни Смит, которые содержат больше неперевариваемой клетчатки, чем другие сорта, способствуют росту полезных для кишечника бактерий. Исследование проводилось на мышах, поэтому последствия для людей не ясны.Но если вы пытаетесь похудеть, перекусить терпким зеленым бабушкой Смит не повредит — и это может помочь.

3. Они заваливают вас.

Яблоки могут помочь вам похудеть, потому что они содержат большое количество воды (они 85% воды) и богаты клетчаткой (среднее яблоко содержит 4 грамма, или около 14% вашей дневной нормы), две вещи, которые вам необходимы. чувствую себя сытым. Согласно Индексу сытости — списку исследователей, составленному в 1995 году, в котором продукты ранжируются по тому, насколько хорошо они помогают вам чувствовать сытость, — яблоки могут насытить больше, чем многие другие продукты, даже яйца, сыр и бобы.Чем более вы удовлетворены, тем меньше вероятность того, что вы переедете и наберете лишние килограммы.

Яблоки обладают еще одним полезным действием: им нужно время, чтобы их съесть. Пища, которую вы можете съесть быстро, оставляет вас голодным, поэтому вы в конечном итоге едите больше. В одном пятинедельном исследовании с участием 58 человек те, кто ел яблоко перед едой, ели меньше и потребляли меньше калорий, чем те, кто пил яблочный сок или яблочное пюре — оба имеют меньше клетчатки и требуют меньше времени на полировку.

4.Естественно, они удовлетворят вашего пристрастия к сладкому.

Наконец, яблоки могут помочь вам похудеть, потому что у них низкий гликемический индекс, а это означает, что уровень сахара в крови не повышается, когда вы их едите. Таким образом, хотя розовый Red Delicious или солнечный Honeycrisp могут быть удивительно сладкими на вкус, ваше тело может легко перерабатывать сахар. А поскольку яблоки одновременно сладкие и сытные, перекус яблоком может стать отличным способом контролировать тягу к еде, когда вы пытаетесь похудеть. Только обязательно ешьте фрукты целиком, без кожуры и всего остального.Волокно поможет вам оставаться довольным.

EatingWell — это журнал и веб-сайт, посвященный здоровому питанию как образу жизни. На сайте www.eatingwell.com.

© 2021 Meredith Corporation Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.

.