Жесткая диета

Жесткая диета отличается от обычной диеты очень низкой калорийностью рациона. 500 ккал – это суточная норма килокалорий в день в данном случае. Но любая диета подразумевает под собой не просто ограничение в еде, а употребление минимального количества пищи, содержащее необходимую суточную дозу витаминов, минералов и других полезных веществ. При нарушении такого баланса, жесткая диета может привести к истощению, заболеваниям желудочно-кишечного тракта, нарушениям работы иммунной системы. Поэтому жесткие диеты для быстрого похудения допустимы только под наблюдением опытного диетолога, который сможет составить меню исходя из состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма. Даже самая жесткая диета может принести организму пользу и помочь в борьбе с лишним весом, но лишь при условии, что суточный рацион будет полностью соответствовать потребностям организма и время диеты будет ограничено.

Недостатки жесткой диеты

Эффективной жесткой диетой считаются диета, при которой в сутки сжигается 200 г жира. Но необходимо быть осторожными, потеря веса может происходить за счет потери жидкости и белка, в частности клеток печени, мозга и мышечной ткани, которые впоследствии замещаются клетками жира. Поэтому очень жесткие диеты считаются опасными и не рекомендуются в качестве средства для похудения. Если имеется возможность, то лучше предпочесть обычную сбалансированную диету, полезную не только для похудения, но и для здоровья. Но бывают случаи, когда необходимо быть в форме к определенному сроку, тогда может помочь только жесткая диета. Главное не забывать, что после диеты нельзя резко возвращаться к обычному питанию, а также нельзя резко увеличивать количество пищи, так как это может привести к неблагоприятным для организма последствиям. Известны случаи летального исхода, когда после длительного голодания или диеты, люди резко меняли рацион. Поэтому все хорошо в меру, и в погоне за стройной фигурой нельзя забывать о здоровье.

Отдельно стоит рассмотреть одну важную особенность организма, а именно возможную реакцию на резкое сокращение количества пищи. При неправильном обмене веществ жиры не расходуются, а откладываются в организме. При правильной диете эти жиры сжигаются, а обмен веществ восстанавливается и впоследствии лишний вес не возвращается. Но чаще всего наступает так называемый откат, то есть после похудения снова появляется избыточный вес, причем даже больший, чем до диеты. Это происходит из-за определенной реакции организма, которая не поддается осознанному контролю. При резком сокращении объема пищи организм начинает консервировать необходимые для выживания вещества, то есть делает запасы на случай еще больших ограничений в поступлении пищи. Причем, запасается организм именно жиром, а для получения энергии использует белковую ткань. Похудение происходит за счет уменьшения мышечной массы, а жир остается на месте. После диеты, когда человек начинает питаться обычной пищей в обычных количествах, организм продолжает копить запасы, но уже в больших количествах. Масса жира увеличивается, а израсходованная во время диеты белковая ткань заменяется жировыми клетками. Следствием является очень быстрое увеличение массы тела. Это является большим стрессом для организма и наносит ущерб здоровью. Избежать этого возможно, правильно составив меню. Диета не должна состоять из однообразных продуктов. Приемы пищи должны быть частыми, в основном рекомендуется употреблять овощи.

Рацион

В меню жесткой диеты для похудения стоит ввести продукты, сжигающие жир – грейпфрут, яблоки, ежевика, зелень, спаржа, брокколи, грецкие орехи, нежирные молочные продукты, соевый сыр тофу, льняное семя, рыба. Из напитков, полезных для снижения массы тела, считается натуральный кофе и зеленый чай. Также, если нет противопоказаний, рекомендуется добавлять в блюда острые специи.

Полезной для здоровья будет жесткая диета на один день. Раз в 1-2 недели устраивайте себе разгрузочный день – небольшое количество продуктов разделите на 5 частей. Принимайте пищу каждые 3 часа. Продукты должны быть низкокалорийными и нежирными. Такая диета не приведет к истощению, а наоборот поспособствует очищению организма. Главное не переедать на следующий день и не питаться таким образом длительное время.

Жесткая диета на неделю не должна состоять из ограниченного количества продуктов. Более полезным для организма будет употребление разных продуктов в маленьких количествах не менее 5 раз в день. Эффект можно усилить физическими упражнениями, походом в сауну, приемов травяных сборов, способствующих очищению организма от шлаков и токсинов.

Самые жесткие диеты для похудения, возможно, применять только в экстренных случаях, и не пренебрегая рекомендациями диетологов о правильном выходе из диеты. Вот пример жесткой диеты для быстрого похудения.

«Жокейская диета»

В первый день в три приема съедается один цыпленок, приготовленный в духовке.

Во второй день – 300 г телятины, также разделить на завтрак обед и ужин.

Третий день ограничивается 5 чашками натурального кофе.

Длительное соблюдение такой диеты опасно для здоровья, так как входящие в меню продукты не содержат необходимых для организма витаминов и минералов.

Любые жесткие диеты для быстрого похудения могут таить в себе опасность и привести к заболеваниям не только ЖКТ, но и других систем организма. Не стоит рисковать здоровьем для временного результата. Если вы уже решили похудеть, то подойдите к этому вопросу серьезно. Установите, что стало причиной появления лишнего веса, подберите индивидуальную диету, ограничьте прием вредных продуктов, ведите активный образ жизни. Восстановив здоровье, вы восстановите и обмен веществ, а вместе с этим избавитесь от лишних килограммов.

Жесткая диета для похудения

Что приходит в голову, когда вы встаете на весы после праздников и видите, как стрелки сильно отклонились от привычных показателей? «Сажусь на диету, больше ничего не ем, никаких конфет и хлеба!» Знакомо? Практически каждая женщина скажет, что да. Причем все хотят увидеть значительные перемены уже завтра. Как это сделать? Нужна максимально жесткая диета. Сегодня вместе разберем вред и пользу таких серьезных ограничений своего рациона.

Общественное мнение

Сколько диетологи не бьются, доказывая, что сбрасывать вес нужно медленней, чем вы его набирали, достигнуть положительных изменений не получается. Все равно женщины вспоминают о том, что они не влезают в праздничное платье, слишком поздно. В результате спасение они видят в одном — в жесткой диете. Ну и пусть организм в стрессе, нехватка питательных веществ отражается на состоянии волос и кожи, зато можно будет втиснуться в любимый наряд.

Казалось бы, это самый простой способ сбросить вес быстро и без вреда для здоровья. Но практика показывает обратное. Неправильно подобранная, несбалансированная и слишком жесткая диета ведет к возникновению проблем со здоровьем, а значит, новая прибавка веса вас не минует.

Оцените риски и достижения

Сколько килограммов нужно сбросить, чтобы вы могли чувствовать себя счастливой? Пять, десять, пятнадцать? А знаете ли вы, что этого можно достигнуть при минимальном ограничении рациона всего за год? В этом случае вам будет гарантированно хорошее самочувствие, прекрасное состояние органов ЖКТ и стойкий результат, который точно сохранится надолго.

Но зачем ждать целый год, если жесткая диета способна решить проблему за считанные дни? Дело в том, что она нередко дает обратный результат. Килограммы возвращаются назад, а вместе с ними чувство глубокого разочарования и сильнейший стресс.

Общее описание

Давайте уточним определение. Что мы имеем в виду, когда говорим про жесткую диету для похудения? Это радикальная методика, при которой рацион ограничивается одним или несколькими продуктами. При этом его общая калорийность не должна составлять более 800-1000 ккал. В ряде случаев эту меру уменьшают, превращая в 300-600 ккал.

К разряду экстренных курсов для похудения можно причислить монодиеты. Из всего многообразия выбирается один продукт, обычно не самый калорийный. Это крупы, овощи или фрукты, нежирное мясо. Обычно длится курс от 3 до 14 дней. Несбалансированный рацион приводит к нехватке важнейших микроэлементов. Это негативно отражается на состоянии вашего здоровья.

Обещания и реальность

Изучите любую, жесткую, быструю диету. Как правило, она обещает потерю одного килограмма ежедневно. Теперь давайте на минутку представит, что представляет собой килограмм подкожного жира. Это прослойка между кожей и внутренними органами. Если не предполагается хирургического вмешательства, то сбросить даже 100 г чистого жира в день невозможно. Нужны особые условия, чтобы организм начал расходовать этот резерв.

Тогда почему цифры на весах меняются? Все сброшенные килограммы — это вода, токсины и кишечный мусор, а также мышцы. И не сомневайтесь, они скоро вернуться. Намучившись от нехватки питательных веществ, организм включает режим экономии, то есть замедляет обмен веществ. Потеря мышечной ткани — еще один шаг к тому, что сжигать жир станет невозможно. В результате, когда вы начнете есть как обычно, вырастет именно количество подкожного жира.

Разгрузочные дни

Применять жесткую диету для быстрого похудения довольно опасно для здоровья. К тому же неэффективно с точки зрения самого процесса похудения. Если вы все-таки решились на крайнюю меру, то немедленно забудьте о длительной практике. Даже 5-7 дней — это очень долго. Лучше всего жесткие монодиеты использовать в качестве разгрузочных дней. Это может быть яблочная, кофейная, кефирная или гречневая, даже шоколадная диета.

Низкоуглеводная диета

Это самая мягкая схема из всех, которые мы рассматриваем сегодня. Диета ограничивает калорийность суточного рациона. Под запретом любой алкоголь, фруктовые соки и сами фрукты. На завтрак можно съесть грейпфрут. Давайте рассмотрим меню на день:

• Завтрак. Твердый сыр — 30 г, ломтик черного хлеба, грейпфрут и кофе.
• Обед. Обезжиренный творог — 200 г, фасоль, чай.
• Ужин. По 100 г нежирной рыбы и тушеных овощей.

Сложно назвать такой рацион сбалансированным, но он содержит довольно много продуктов и обеспечивает потребности организма в белке.

Капустная диета

Ее автором является Сара Мишель Геллар. Ее любимый овощ — это капуста. Низкокалорийный, вкусный и полезный, он должен обязательно присутствовать на столе. Итак, в чем заключается суть диеты? В течение 7 дней основным блюдом является капуста. Из нее можно варить суп, тушить ее и делать салаты. Дополнять рацион можно в первый день апельсином или грейпфрутом, во второй морковью. В третий день на завтрак разрешено 200 г рыбы, на четвертый — 200 г курицы. Остальные дни — исключительно на капусте. Если выдерживать совсем тяжело, то разрешается небольшой кусочек твердого сыра.

За 7 дней можно потерять до 9 кг. Эта цифра зависит от изначального веса. Но не исключены проблемы с ЖКТ. Диета плохо сбаланированна, в ней явно не хватает витаминов и микроэлементов. Это очень скучная диета. Придется проявить силу воли, чтобы закончить курс.

Грейпфрутовая диета

Основой является подсчет калорий. Ежедневно допускается съедать до 800 ккал. Причем не ограничен набор продуктов. Но учтите, что 100 г пирожного — это уже 650 ккал. Кроме того, перед каждым приемом пищи требуется съедать по половине грейпфрута. Считается, что он помогает расщеплять жиры. За три недели такой диеты можно потерять до 10 кг.

Несмотря на очевидную пользу этого цитруса, такая диета совсем не панацея. Более того, она приводит к пищевым расстройствам, и даже нарушению детородной функции. Кроме того, такое жесткое ограничение в пище приводит к расщеплению не жировой, а мышечной ткани. В результате метаболизм замедляется. Чем меньше остается мышц, тем меньше шансов, что организм переработает в энергию те питательные вещества, которые он получит. В течение трех недель он потребляет не более 800 ккал в сутки, а после окончания диеты переходит на 1800 ккал. Несмотря на то, что это не превышает нормы, организм с замедленным метаболизмом все равно будет откладывать часть в жир.

Эта диета очень низкокалорийная. Вы будете постоянно ощущать себя усталыми и раздраженными. Она несбалансированная, бедная витаминами и микроэлементами. Вам вряд ли захочется заниматься спортом, потому как сил на это просто не будет.

Голливудская диета

Молодых девушек очень привлекает такое название. Так худеют звезды, значит и они смогут примерить образ красоток с экрана. Эта диета нацелена на снижение употребления углеводов и жиров, а также общей калорийности в целом. Под запретом оказывается очень многое. Придется отказаться от всего, что содержит соль и сахар.

Фаворитами являются продукты с высоким содержанием белка. Это яйцо, рыба и мясо. Дополняются они овощами и фруктами с низким содержанием углеводов. Нужно пить много воды, чтобы организм мог очищаться. Обязательно нужно анализировать все продукты относительно их пищевой ценности. В день рекомендуется употреблять не более 600-800 ккал. Это крайне мало, даже при малоподвижном образе жизни. Надо отметить, что изначально меню диеты строилось на употреблении ананасов и свежих устриц. Но далеко не каждый человек может себе позволить так питаться. Поэтому приходится адаптировать диету:

• Понедельник. Чай, два яйца, салат из капусты или огурцов, помидор и половина грейпфрута.
• Вторник. Грейпфрут, одно яйцо, 200 г говядины, огурец и кофе.

В принципе, все остальные дни аналогичны. Говядину можно заменить на отварную рыбу, овощной салат на фруктовый (яблоко, апельсин).

Диетологи отмечают, что этот курс легко поможет убрать за неделю 10 кг. Жесткая диета является тяжелой, но результативной. Однако она не решает проблему ожирения в целом. Вы можете поголодать на голливудке, но уже через несколько месяцев все вернется обратно. Стоят ли результаты затраченных усилий?

Гречневая диета

Несмотря на то, что все строгие ограничения диетологи считают вредными для организма, похудение на гречке стоит среди них особняком. Крупа очень богата белком, витаминами и микроэлементами. Поэтому такую монодиету можно считать наиболее сбалансированной. Но, несмотря на это, нельзя придерживаться ее дольше недели и повторять курс раньше, чем через месяц. В идеале, придерживаться ее можно не чаще, чем два раза в год.

Стандартные рекомендации заключаются в следующем. Необходимо с вечера замочить 200-300 г гречки в воде и есть ее в течение следующего дня. Дополнительно разрешается стакан кефира.

Самые жесткие диеты

Сразу оговоримся, их использование должно быть согласовано с лечащим врачом и диетологом. Скорее всего, ни один специалист в здравом уме не посоветует вам такой рацион. Существует три варианта, но по сути, это разновидности питьевой диеты:

• Классическая питьевая — ограничения касаются всего. В течение дня можно только воду, когда начинает мучить жажда. За 7 дней можно потерять до 14 кг.
• Водная диета — два раза в день можно съесть по несколько орешков и по кусочку горького шоколада. В остальное время только вода в неограниченном количестве.
• Диета на яблочном уксусе. Нужно купить его в аптеке и добавлять в воду. В остальном — без изменений.

Выдержать неделю очень сложно, а если честно, то и не надо. Такие серьезные ограничения приведут к расстройствам деятельности всех органов и систем. Анорексия и булимия — это две проблемы, которые развиваются на фоне таких диет. Лечить их придется долго. Исходя из этого делает вывод о том, что жесткая питьевая диета — это вариант лишь в качестве однодневной разгрузки, не более того.

Вместо заключения

Жесткая диета на неделю — это эффективный способ быстро убрать лишние килограммы и втиснуться в любимое платье. К сожалению, этот способ похудеть имеет слишком много минусов. Ограничивая рацион, вы подрываете свое здоровье, лишаете организм важнейших питательных веществ. Результатом становится разлад в работе внутренних органов, ухудшение состояния кожи и волос, плохое настроение. А лишний вес возвращается так же быстро, как и уходит.

быстро похудеть диета жесткая

быстро похудеть диета жесткая

похудеть очень быстро и сильно форум, как быстро похудеть на 9 кг, как я быстро похудела на 30 кг, нужно быстро похудеть за месяц, подскажите как быстро похудеть, с помощью каких препаратов можно быстро похудеть, жиросжигающие средства в домашнем условии, быстро похудевшие люди, советы как быстро похудеть, как похудеть в икрах быстро, таблетки кето лайт.

очень быстро похудеть срочно, реальный способ быстро похудеть
какие продукты помогают похудеть быстро
ketonic цена
какой самый быстрый способ похудеть
похудеть быстро уксус яблочный

Главная Диеты для похудения Похудеть на 10 кг. Самая жесткая диета для похудения. Жесткие диеты для похудения представляют собой настоящее испытание для организма, так как вводят его в состояние стресса, который негативным образом отражается на функционировании всех внутренних органов. Несмотря на все недостатки, жесткая диета является едва ли не единственным способом быстро сбросить вес, например, перед предстоящими праздниками или каким-то другим важным мероприятием. Если придерживаться жесткой диеты на протяжении нескольких дней, а не делать ее жизненным кредо, то особого вреда организму она не нанесет. Содержание: Принципы жестких диет. Принципы питания при ожирении. Как похудеть правильно и без вреда для здоровья? Обзор диет для похудения и их эффективность с точки зрения диетолога-эндокринолога. Диета при ожирении, как худеть правильно. Ожирение – одна из самых актуальных проблем современного мира. В некоторых странах оно уже достигло масштабов эпидемии. Общая характеристика диеты. По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов — это физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях. Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Но иногда все-таки нужно похудеть быстро: перед спортивными соревнованиями, особыми датами или событиями. В списке требований к некоторым профессиям указаны нормы веса, и если вы выбиваетесь из стандарта, решить проблему может только быстрая и эффективная диета. Режим для быстрого похудения. Жесткое ограничение пищи эффективно в короткой перспективе. Поэтому, садясь на один кефир или гречневую кашу, нужно быть готовыми к тому, что потерянные килограммы быстро вернутся. Цель похудеть принципиально ничем не отличается от любой другой цели. Это понятие стратегическое, и для достижения цели, а также удержания результата необходимо начинать любой путь именно с определения цели этого пути. Для начала нужно разделить понятия цель и задача. Снижение веса – это задача, которую необходимо решить, она отвечает на вопрос: что нужно сделать?. А цель похудения должна ответить на вопрос: Для чего необходимо всё это затевать? В случае похудения определить цель можно через мотивацию. Как строится питание для сброса веса при ожирении, от какой еды стоит отказаться, и что необходимо оставить для нормальной работы организма. С лишним весом необходимо бороться. Он не только делает человека непривлекательным, но является серьезным фактором риска для развития огромного количества болезней. В том числе и таких плохо излечиваемых и потенциально смертельных, как инфаркт с инсультом или даже раковые опухоли. Однако даже при действительно избыточном весе к выбору рациона для похудения надо относиться очень ответственно. Распространенное мнение, что для избавления от лишнего веса достаточно какое-то время почти не есть или вообще голодать – заблуждение. Диета (от греч. diaita — образ жизни) — рацион либо режим питания, сбалансированный по количеству, калорийности, химическому составу и кулинарной обработке. Она может применяться в лечебных или профилактических целях. Диета для похудения является основным инструментом борьбы с лишним весом и ожирением. Сегодня существует огромное количество вариантов диетического рациона, о которых можно узнать из интернета, книг или телепередач. Однако большинство таких модных диет (японская, 6 лепестков, гречневая, шоколадная, кефирная и др.) нефизиологичны и дефицитны по макронутриентному составу. Однако, похудение может происходить и при положительно окрашенных ярких переживаниях (влюблённость, получение долгожданной должности на работе, рождение ребёнка). Стоит помнить, что длительный отказ от еды сам по себе негативно влияет на весь организм, и сильная потеря веса может стать причиной возникновения гастритов и эндокринных болезней. Грибковые инфекции у людей со сниженным иммунитетом могут иметь столь тяжёлое течение, что вызывают похудение, особенно если микоз затрагивает слизистые внутренних органов системы пищеварения. Панкреатит. Работа поджелудочной железы очень тесно связана с пищеварением и метаболизмом. Что мешает похудению? Возможно, вы хотите похудеть, но не хватает сил сесть на диету или долго придерживаться избранного рациона, то-есть нет сильной мотивации. А нет, потому что ее возникновение тормозится внутренними причинами. Их осознание и преодоление — второй этап работы с мотивацией — позволит наладить процесс похудения. Страшное слово диета С чем у вас ассоциируется похудение? С постоянным преодолением себя? С отказом от любимых продуктов? Мрачная картина. Решив сесть на диету, вы, по сути, оказываетесь между двух огней: рациональным желанием сбросить вес и эмоциональным — не делать этого. Что делать? Гипоаллергенная диета. Очень часто мы сталкиваемся с теми или иными пищевыми раздражителями в нашем рационе, которые могут вызывать различные аллергические проявления. Что это: пищевая непереносимость или аллергическая реакция? В чем разница? Давайте разбираться. Гипоаллергенная диета. Очень часто мы сталкиваемся с теми или иными пищевыми раздражителями в нашем рационе, которые могут вызывать различные аллергические проявления.

какие продукты помогают похудеть быстро быстро похудеть диета жесткая

очень быстро похудеть срочно
реальный способ быстро похудеть
какие продукты помогают похудеть быстро
ketonic цена
какой самый быстрый способ похудеть
похудеть быстро уксус яблочный
как быстро похудеть мальчику
можно ли быстро похудеть без физических нагрузок

на какой еде можно быстро похудеть
нужно быстро похудеть за месяц

быстро похудеть диета жесткая ketonic цена

как быстро похудеть мальчику
можно ли быстро похудеть без физических нагрузок
на какой еде можно быстро похудеть
нужно быстро похудеть за месяц
если бегать в теплой одежде быстрее похудеешь
что не есть чтоб быстро похудеть

Совершенно новые, но уже отлично зарекомендовавшие в практике себя капсулы для похудения, стали примером успешных преобразований во внешности тысяч людей. Препарат нацелен на нейтрализацию жировых активов в организме, способствуя безопасной нейтрализации локальных проблемы, без какого либо вреда для здоровья. Продукт базируется на натуральных составляющих, представляя из себя комплекс из множества ингредиентов, первоочередной задачей которых является мягкое снижение веса и ускорение процессов метаболизма естественным путем. Полное отсутствие химических составляющих в формуле является конкурентным примером для подражания. быстро похудеть мужику, молитва чтобы похудеть быстро, что принимать чтобы быстро похудеть, как заниматься на эллипсе чтобы похудеть быстро, как быстро похудеть к лету, как похудеть на 13 кг быстро, как быстро похудеть дома 12 лет, как быстро похудеть майл ру, Ketonic в Кирове, кетоник таблетки цена в аптеках отзывы, как быстро похудеть экстремальные способы. как быстро похудеть за 1 месяц, как быстро похудеть после отпуска на море, быстро похудеть к свиданию, быстро похудеть в домашних 5, Ketonic в Воронеже, как быстро похудеть ленивому, как похудеть гимнастке 11 лет быстро, как быстро похудеть в ногах, что делать чтобы очень быстро похудеть, как быстро похудеть дома без диеты, кето диета таблетки состав.

Плюсы и минусы различных жестких диет для похудения

Жесткая диета – это своеобразная радикальная система похудения, при которой калорийность дневного рациона ограничивается до 500 ккал в день. При такой диете каждый день употребляется минимальное количество пищи. Но пища обязательно должна содержать необходимую суточную дозу минералов, витаминов и других полезных компонентов. Сегодня мы рассмотрим некоторые примеры самых жестких диет для похудения, в чем их особенности, преимущества и недостатки.

Плюсы и минусы жесткой системы питания

Конечно, быстрая жесткая диета для похудения может помочь избавиться от лишнего веса и принести организму пользу. Но важно, чтобы такая методика по времени была непродолжительная, а суточный рацион полностью соответствовал индивидуальным потребностям организма. Следовательно, такие жесткие методики лучше всего проводить под наблюдением врача-диетолога. Он поможет составить меню, учитывая особенности вашего организма и состояние здоровья.

Быстрые жесткие диеты считаются наиболее опасными для организма худеющего. Потеря веса при таком похудении обычно происходит за счет потери белка и жидкости, например, клеток печени, мышечной ткани, мозга. Эти клетки потом замещаются жировыми клетками.

К жестким диетам относятся так называемые монодиеты, которые могут привести к нарушениям функции иммунной системы, болезням пищеварительного тракта, а также к истощению организма. Также замедляется обмен веществ. После такой монодиеты, когда человек начинает употреблять еду в обычных количествах, организм продолжает копить запасы, но уже в больших количествах. Масса жира увеличивается, а белковая ткань, израсходованная во время диеты, заменяется жировыми клетками. Масса тела при этом быстро увеличивается. А это — большой стресс для организма.

Самые жесткие диеты, популярные среди худеющих

Первой из самых жестких диет для похудения выступает низкоуглеводная диета, которая снижает калорийность рациона значительно. Но при этом ее довольно легко соблюдать. На завтрак меню этой жесткой диеты предлагает съесть грейпфрут, 1 кусочек черного хлеба, 30 г сыра и выпить несладкий кофе или чай. В обед – 200 г обезжиренного творога, фасоль, 1 кусочек черного хлеба и снова несладкий кофе или чай. На ужин – нежирное мясо с овощами или 100 г рыбы, чай без сахара. Во время диеты следует пить не менее 2 л воды в день, и запрещены фрукты (кроме грейпфрута) и фруктовые соки, а также алкоголь.

С помощью жесткой диеты моделей можно скинуть 3-5 лишних кг за 3 дня. В диете нет ужина, поэтому она очень сложная, но эффективная. Между приемами пищи должно проходить 3 часа. На завтрак – сваренное всмятку яйцо, на обед – нежирный творог в количестве 175 г, чай без сахара, на полдник – снова творог и чай.

Жокейскую жесткую диету могут использовать те, кому надо похудеть срочно. В первый день цыпленок печеный делится на 3 приема пищи. Во 2-ой день на 3 приема делим 300 г телятины, в 3-ий день – натуральный кофе, 3-5 чашек.

Меню еще одной жесткой диеты на неделю, белково-углеводной, выглядит так (указанные продукты делим на 5 приемов пищи):

• День 1: 100 мл кефира и 1 отварной картофель;
• День 2: 100 мл кефира и 100 г мяса;
• День 3: кефир и 1 яблоко;
• День 4: кефир и 100 г творога;
• День 5: кефир и 100 г кураги;
• день 6: кефир и 100 г сметаны;
• день 7: 3 раза в день 500 мл кефира.

«Тощая» диета  — жесткая диета на неделю

Если строго соблюдать все рекомендации данной методики, то за весь период можно избавиться от 5-6 кг лишнего веса. Йогурт и все твердые продукты, указанные в меню, следует употреблять по 200 г, а жидкие – по 1 л в день. Кроме того, после каждого приема пищи необходимо выпивать по полстакана гранатового сока, разбавленного 1:2 холодной кипяченой водой. В первый день следует употреблять молоко и йогурт, во второй – нежирный творог и сок без сахара (можно апельсиновый, грейпфрутовый или яблочный). В третий день — вареный картофель и минеральная вода без газа, в четвертый — рыба и сок без сахара, в пятый — минеральная вода без газа и 1 килограмм яблок. В шестой день — несоленое вареное мясо, сок без сахара; и в седьмой – только кефир.

В заключении хотелось бы отметить, что любые быстрые жесткие диеты следует применять только в крайних случаях, так как предусмотренные ими строгие ограничения в питании могут негативно отразиться на состоянии вашего здоровья.

не жесткая но эффективная диета — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Достоинства:
Реально можно похудеть, уходят объемы, вес долго не возвращается
Недостатки: Однообразность меню
Набрала вес на нервной почве очень сильно, при росте 156 см стала весить 70 кг. Было тяжело ходить, болела спина, живот мешал. Конечно, можно много говорить о правильном питании и спорте, но когда работаешь 6 дней в неделю по 11 часов в день, почти весь день на ногах, без обеденного перерыва иногда, то становится очевидным, что не у всех есть возможность кушать понемногу 6 раз в день, а по утрам бегать.

Перепробовала много диет, но реальный эффект в свое время дала именно эта.

Меню особого нет, надо просто с вечера залить гречку горячей водой, обернуть полотенцем и на следующий день ее есть. Нельзя добавлять соль, сахар. Также в день можно выпивать не больше литра 1% кефира. Всё. Диету соблюдала строго первые 4 дня, потом начала добавлять в гречку понемногу перец, свежую зелень. Кефира пила меньше литра, сколько смогу, уж больно я его не люблю. На 5 день начала кушать по 1(макс.2) зеленому яблочку, иногда крошила его в гречку, получалось не так пресно. Когда ела, просто старалась не акцентировать внимание на вкусе. Продержалась 9 дней. Итог: минус 15 кг, ушли объемы, с 29 размера джинс перешла на 26. Сильно уменьшился объем желудка, правда гречку теперь видеть не могу, но это того стоило. Чистка от шлаков очень ощутимая. Одним словом, превратилась из полной женщины в элегантную красавицу! После диеты начала крутить обруч и просто меньше есть, вес уменьшился еще на 4 кг (продержался 1,5 года).

Гречневая диета

Традиционную гречневую диету выдержать довольно сложно, зато можно сбросить до 10 кг. лишнего веса, а вот гречневая диета с сухофруктами решит эту проблему.

Разговор о гречневой диете начнем с того, что греча – очень полезный, здоровый, можно даже сказать уникальный продукт. Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации. У нас часто недооцененная, в Европе греча стоит на порядок дороже остальных круп, гречневую диету рекомендуют при болезнях сердечно-сосудистой системы.

На Востоке гречневая диета вообще признана необходимостью для женщины – она хороша не только для похудения, считается, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.

Еще один важный факт в пользу гречневой диеты – греча всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать.
Гречневая диета для похудения — какие есть варианты.

1. Классическая гречневая диета. То есть в течении дня вы не едите ничего, кроме гречи, приготовленной на воде. Диетическая норма — 1 стакан гречи, этот объем нужно съесть в течении дня небольшими порциями. Но она не является строгой — если вам мало, сделайте еще такую же порцию. Это самый строгий вариант, но при этом и самый эффективный. Пить можно в любом количестве зеленый чай без сахара, чистую негазированную воду, на полдник допускается стакан сока.

2. Второй вариант — сочетание гречневой диеты с кефирной (к 1 стакану гречи вы можете добавить поллитра кефира).

3. Макробиотическая диета на гречневых шариках. Большинство женщин работает, и соблюдать правила многих гречневых диет им весьма проблематично. Для них и придумана эта диета на гречневых шариках. Их можно приготовить утром, носить с собой в течение дня и кушать, когда есть чувство голода.

4. Еще один вариант, который считается самым перспективным — это сочетание гречневой диеты с сухофруктами. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга и позволяют продлить диету. В день вы можете скушать те же 1-2 стакана гречи и 150 гр. сухофруктов.

Гречневая диета — рецепты, как готовить гречу

Рецепт приготовления гречи для гречневой диеты для похудения элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком, и пусть ночь стоит, вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта в без соли, сахара, масла, греча в чистом виде. Несомненно, такая диета эффективна и скоро принесет свои плоды.

К сожалению, у гречневой диеты есть два подводных камня, на которые мы хотим обратить ваше внимание. Первый — она, что называется, приедается, поэтому уже на третий день есть ее ну совершенно не хочется. Для кого-то это плюс, кому-то, кто страдает от голода, в тягость. Второй момент связан с тем, что гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли, апатию, нежелание работать. Как выйти из этой ситуации? Вот решения для гречневой диеты, которые предлагают диетологи…

Соединяем гречневую диету и кефир

Может ли гречневая диета сочетаться с кефиром — это вопрос диетологам задают очень часто. Может, и мы расскажем как. Первый, самый популярный путь – соеденить две диеты, гречневую и кефирную, то есть добавить в дневное меню литр низкожирного кефира. Так вы расширите рацион свой диеты. Этот способ больше для тех, кто не может терпеть чувство голода. Однако для чистоты эксперимента, если вы действительно хотите правильно похудеть, не стоит мешать продукты, как-то есть гречу и запивать ее кефиром. Это классический пример нераздельного нерационального питания, от которого никакой пользы. Если вы действительно хотите, чтобы гречневая диета принесла вам результат, отделяйте гречу и кефир друг от друга промежутками в час-полтора.

И еще один совет — если греча в чистом виде организмом ну совершенно не принимается, возьмите на вооружение хороший несоленый соевый соус – он придаст каше некоторую пикантность. Только не переборщите во избежании изжоги. Можете использовать в гречневой диете и сок лимона, немного яблочного уксуса, но они могут стимулировать аппетит, поэтому будьте внимательны.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Это вариант гречневой диеты очень подходит для занятых людей. Итак, с утра на воде варим гречу, примерно 200-250 грамм, даем немного остыть и мнем до состояния фарша. Далее в терку трем среднего размера морковь и мелко-мелко режем один болгарский перчик. Все продукты соединяем, добавляем столовую ложку лимонного сока, все тщательно перемешиваем и лепим из полученной смеси шарики диаметром как рублевая монетка. Потом скаладываем их в жесткую коробочку из пищевой пластмассы и берем ее с собой на работу.

Использовать данную гречневую диету нужно так — как начнете испытывать чувство голода, берете два — три шарика, кладете их в рот, но не разжевываете, а ждете, пока они сами не размокнут под воздействием слюны. Тогда гречневая диета разрешает их проглотить, чувство голода должно через 5-7 минут исчезнуть, тогда можно выпить стакан воды. Рекомендуемая длительность диеты — 3 дня.

Гречневая диета с сухофруктами — прекрасно для похудения!

Апатия, ощущение усталости – следствие недостатка в организме сахаров. К сожалению, гречневая диета часто «славится» именно таким симптомом. В этом случае вам помогут сухофрукты, которые можно и в гречу добавлять, и употреблять отдельно, они и силы дадут, и аппетит собьют. Не знаете, что выбрать — смотрите материал, какие сухофрукты помогают похудеть (анонс под статьей). Гречневая диета с сухофруктами – курагой, черносливом, изюмом — я считаю, максимально сбалансирована для организма и в тоже время весьма результативна, вес уходит хорошо. Только не стремитесь заменить гречневую диету диетой с сухофруктами, где греча идет как дополнительное питание – это разные вещи, при гречневой диете 6-7 ягод кураги в день вполне достаточно, и обязательно хорошо ее разжевывайте, до состояния кашицы, так чувство голода уходит быстрее.

Гречневая диета для похудения или разгрузочный день

Диетологи советуют — гречневая диета, когда вы используете ее для похудения, не должна становится для организма шоком, впрочем, как и любая другая диета. Для начала попробуйте использовать гречневую диеты в качестве разгрузочного дня. Посмотрите на свои ощущения, удалось или нет сбросить вес. Если все в порядке, значит, гречневая диета может использоваться вами и на более длительный срок.

Вот и все советы по поводу гречневой диеты. При всей простоте еще раз замечу, что диета на грече считается одной из лучших – уже через несколько дней виден результат, а полный курс (2 недели) наверняка заставит вас пересмотреть свой гардероб в сторону меньших размеров.

Чем опасна жесткая диета для похудения?

Существует мнение, что быстро и эффективно сбросить вес можно только с помощью жестких диет – методик похудения, в основе которых лежит радикальное снижение калорийности ежесуточного рациона. Между тем ни одна жесткая диета для похудения не может считаться безопасной для здоровья, если вы применяете её дольше нескольких дней.

Чем вредна жесткая диета для похудения

Практически каждая жесткая диета для похудения гарантирует снижение веса за неделю-две на 5-7 кг. Ну а вред, который наносит организму столь стремительное похудение тяжело переоценить.

Так, люди с ожирением и вызванным им же сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ), решившие испробовать ту или иную жесткую диету  для похудения, подвергают себя нешуточному риску. Осложнения ССЗ возникают, как при появлении лишних килограмм, так и стремительном снижении веса.

Очень вредны для организма жёсткие монодиеты (предусматривающие употребление лишь одного-двух продуктов) – яблочные, кефирные и др. Даже несколько недель такой жесткой диеты для похудения гарантируют вам авитаминоз и дефицит микроэлементов.

Длинный перечень последствий, к котором, может привести жесткая диета, включает проблемы с ЖКТ, снижение иммунитета (на фоне истощения организма), заболевания печени и почек, нарушение гормонального фона и многое другое. Например, ценители популярных сейчас белковых диет могут столкнуться  с повышенным риском онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Жесткая диета: вес возвращается

Жесткая диета приносит результаты благодаря существенному ограничению энергетической ценности суточного рациона. Организм соответственно реагирует на подобное «ущемление»: спустя несколько недель голодания приспосабливается к новому рациону и начинает «экономить».  Вместо жировых клеток он сжигает белковую ткань (в том числе клетки печени и мозга), а соотношение жира и мышц изменяется не в пользу последних.

По истечении срока жесткой диеты для похудения и возвращения к привычному рациону, организм и вовсе начинает лихорадочно запасать жир. В результате сброшенные килограммы снова возвращаются к «жертве диеты», и происходит это довольно быстро.

Не забывайте также о том, что жесткая диета хоть и способна обеспечить быстрое похудение (краткосрочное), но не в состоянии предотвратить дряблость кожи, которая просто не «поспевает» за исчезающими килограммами. Кстати дефицит определённых витаминов и микроэлементов отрицательно сказывается также на внешнем виде кожи, состоянии волос и ногтей – так стоит ли худеть, ограничивая себя во всем, чтобы в результате выглядеть как измученный болезнью страдалец?

Лучше уж обратите внимание на эффективные, но безопасные способы сбросить вес, такие, к примеру, как диета «Похудей», основные принципы которой изложены в понятном и познавательном обучающем видеокурсе.

ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ

Сели на жесткую диету чтобы похудеть к новому году? Не стоит

В погоне за стройной фигурой многие девушки часто идут на крайние меры в виде различных модных диет или голодания, что, конечно, не приносит желаемых результатов. По статистике, у 95% людей, сидевших на диете, вес возвращается обратно. Давно известно: ни одна такая диета не работает, так как изнурительные ограничения в питании все равно приводят к бесконечным срывам и перееданию. Вес возвращается снова, и иногда даже со знаком «плюс».

Универсальных рекомендаций для всех нет. Все мы разные: с индивидуальным ЖКТ, набором особенностей, симптомов, все живем на разных континентах и в разное время года, даже наши вкусы различаются. У каждого человека существует индивидуальная продуктовая корзина — подходящий именно ему набор продуктов.

Вы хотите сидеть на диете всю жизнь, чтобы срываться, постоянно пробовать разные подходы и считать калории, не видя стабильного результата? Или вы хотите вести здоровый образ жизни, вкусно и полноценно питаясь, при этом сохраняя здоровье и стройность? Да, это разные вещи.

Здоровый образ жизни — индивидуальный выбор своей ежедневной «программы». Огромный комплекс привычек, действий/бездействий, решений, шагов, слов, мыслей, из которого складывается каждый день. Невозможно найти двух абсолютно одинаковых людей даже со схожим психотипом, анамнезом, семейной историей, графиком, вкусами и множеством других важных факторов.

Очень важно слушать свой организм и учитывать его потребности. Например, если я понимаю, что действительно устала или спорт доставляет мне психологический дискомфорт, я возьму паузу на несколько дней. Если я понимаю, что моя нервная система напряжена, меняю свой настрой, убираю напитки с кофеином, слежу за качеством сна и отдыха.

Почему диеты и подсчет калорий не дают результата или дают временный внешний эффект, но с большим психологическим дискомфортом?

Несколько причин:

— низкокалорийный рацион;

— недостаток питательных веществ;

— дисбаланс;

— невкусная еда;

— отсутствие сигнала удовольствия и, как следствие, сигнала насыщения.

Если мы снижаем потребление источника энергии, организм снижает и энергозатраты. Организм ко всему адаптируется, учится жить на низкокалорийном питании. Чем меньше едим, тем меньше энергии требуется организму. Что происходит: поначалу вес начинает стремительно снижаться, затем процесс останавливается и… лишние килограммы возвращаются! Но есть полноценно вы уже не можете — это как раз тот случай, когда я слышу фразу в духе: «От яблока поправляюсь».

За счет сжигания мышечной массы мышцы требуют энергии и питания на их поддержание, замедления активности нервной системы. Также от голода повышается кортизол, гормон стресса. Постоянно высокий уровень кортизола приводит к другим нежеланным проблемам: к лишнему весу, ожирению, сахарному диабету, а также быстрому старению кожи.

В итоге на этом фоне и происходят срывы, снижается процент мышечной массы, вам сложнее концентрироваться и быть внимательным, усталость становится постоянным спутником.

Самое сложное — начать. Если заменить голодные диеты просто правильными привычками, то улучшатся обменные процессы, питание всех органов и тканей, восстановится водно-солевой баланс, улучшится работа кишечника и бонусом уйдет до 3–5 кг (если они были лишние).

Совет банальный и общеизвестный, но важный: утро начинайте со стакана воды. Просто воды — без меда и лимона.

Не исключайте соль из рациона. Составляющие водно-солевого баланса — как раз вода и соль. Если исключить соль, происходит обезвоживание и потеря важных микроэлементов, в том числе кальция. Я рекомендую покупать соль только крупного помола.

Исключить сочетание красного мяса и каких-либо гарниров. Нет, это не раздельное питание, и это правило относится именно к красному мясу, субпродуктам. Такие продукты требуют максимальной работы организма и дают нагрузку на печень, почки, желчный пузырь. Для усвоения мяса организму требуется до 24 часов непрерывной работы, выработки ферментов, что приводит к переизбытку кислот и «закислению» организма. Для облегчения работы организма к мясу важно добавлять только зелень и овощи (кроме картофеля, кукурузы, горошка, вареной свеклы, отварной моркови).

Все мы знаем, что на ночь есть неполезно, но и полностью избежать этого при современном ритме жизни невозможно. Что можно сделать? Исключить за 3–4 часа до сна животный белок и выбирать в это время суток в основном термически обработанные овощные блюда и растительный белок.

В продолжение борьбы с вечерним голодом избегать голода и больших интервалов между приемами пищи. Да, есть важно не по часам, а по голоду, но интервал более 5 часов не полезен никому. На этот случай всегда можно носить с собой в сумочке, хранить в машине/офисе батончики из сухофруктов и орехов (без сахара, муки и других добавок в составе).

И еще — еда должна быть вкусной! Не будет сигнала о насыщении, если не будет удовольствия от еды. В итоге человек испытывает психологический дискомфорт и чувствует себя несчастным.

Можно совместить здоровье, стройность и вкусное питание. В ресторанах в чем-то даже легче — сейчас всегда можно попросить заменить/убрать какой-то лишний ингредиент или попросить подать отдельно соус к блюду. Все легче, чем кажется, и если вы хотите сбросить пару килограммов, это реально и без страданий.

Ваш план диеты слишком строг? — Сан-Диего — Sharp Health News

Люди начинают диету по множеству причин. Некоторые хотят похудеть, другие хотят решить проблему со здоровьем, а некоторые просто хотят вести более здоровый образ жизни.

Но изменить способ питания непросто. Если вы не адаптируете свое питание таким образом, чтобы уважать ваше тело и соответствовать вашему личному образу жизни и целям в отношении здоровья, вы можете настроить себя на неудачу.

«Здоровое питание иногда может быть замаскированной диетой, которая становится жесткой и экстремальной», — говорит
Урсула Райденс, зарегистрированный диетолог и сертифицированный консультант по интуитивному питанию в Sharp HealthCare.«Это может увековечить чувство вины и стыда, и это трудно выдержать. Выбор здоровой пищи — это скорее изменение образа жизни, чтобы чувствовать себя лучше и улучшить свое самочувствие».

Одна из распространенных ловушек — перейти на популярную диету. Хотя модные диеты могут предложить немедленные результаты по снижению веса, они редко приспосабливаются к человеку и в конечном итоге оказываются неустойчивыми или не соответствуют долгосрочным целям в отношении здоровья.

Строгие диеты в конечном итоге могут вызвать:

• Чувство депривации, ведущее к перееданию
• Снижение обмена веществ из-за низкого потребления калорий
• Недостаток питательных веществ и риски для здоровья
• Чувство неудачи из-за неустойчивого плана
• Диета йо-йо, приводящая к увеличению веса

Еще одна проблема со строгими диетами заключается в том, что их часто трудно точно определить.То, что работает для одного человека, не всегда работает для вас. И трудно отличить то, что воспринимается как неудача, от неподходящего плана.

Признаки того, что диета может быть слишком строгой, включают:

• Головные боли или трудности с фокусировкой
• Чувство чрезмерного голода, усталости, беспокойства или депрессии
• Долгое время без еды
• Избегайте продуктов, которые вам нравятся
• Микроуправление питательными веществами, такими как калории, жиры и углеводы
• Развитие страха перед едой, считающейся «плохой»
• Вмешательство в повседневную жизнь (например, избегание социальных ситуаций)

В поисках правильного плана

Если вы приняли решение изменить свой план питания, не ограничивайтесь едой.Вместо этого спросите себя, что бы вы хотели изменить. Вам не хватает энергии днем? Вы боретесь с тягой? У вас плохое пищеварение? Вас беспокоит повышенное артериальное давление или риск диабета?

Оттуда вы можете внести особые изменения в образ жизни. Конкретные, но реалистичные поведенческие цели более значимы, чем модные диеты, и помогают подготовить почву для успеха.

Например, вам может понадобиться спланировать приемы пищи и перекусы — и продумать время суток, в которое вы едите.Возможно, вам потребуется отточить определенные потребности вашего организма в питании, например, в белке, углеводах или кальции. Или вам может понадобиться узнать
навыки осознанного питания — обнаружение того, как перенаправить эмоциональное питание или прием пищи со стрессом, и получение знаний о метаболизме, тревоге и сне.

Поговорите со своим врачом и проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом-диетологом — отличный способ определить эти потребности. Знание того, что важно для вас и что необходимо вашему телу, может привести к более успешным и долгосрочным изменениям, чем любая диета.

Реализация плана

Несмотря на то, что в соответствии с вашими потребностями вносить изменения в свой режим питания легче, вы все равно столкнетесь с неудачами — и это нормально. «Помните об общей картине», — говорит Райденс. «Перестань зацикливаться на каждой детали еды».

Она предлагает четыре совета, как оставаться сосредоточенными:

1. Убедите себя, что не быть идеальным — это нормально.
2. Будьте любопытны, а не критичны.
3. Обдумайте проблемы и используйте их как возможности для обучения.
4. Признавайте небольшие успехи, а не сосредотачивайтесь на том, что не удавалось.

«У всех разные истории, потребности, желания и переживания», — говорит Риденс. «Ты человек, поэтому естественно, ты не был создан для идеального питания. Самое важное, что нужно делать, — это быть нежным и сострадательным по отношению к себе — и, в свою очередь, ты почувствуешь себя лучше внутри и снаружи».

Программа амбулаторного консультирования Sharp по питанию предоставляет индивидуальные консультации по питанию с зарегистрированными диетологами в трех удобных местах по всему округу Сан-Диего.Чтобы узнать больше, позвоните по телефону 619-740-4632.

6 диет с суровыми правилами | Еда

Некоторые режимы похудания устанавливают закон более жестко, чем другие — ограничение калорий на сверхограничивающем уровне, устранение основных групп продуктов питания или даже требование, чтобы последователи дали себе шанс. Некоторые люди, сидящие на диете, хотят и нуждаются в жестких правилах. Для других наручники — верный путь к неудаче. U.S. News, публикующий ежегодный рейтинг лучших диет, внимательно рассмотрел 6 планов со строгими правилами. Они перечислены в алфавитном порядке ниже.(U.S. News не оценивал трехдневную диету, детское питание или диету ХГЧ.)

Трехдневная диета. Хотите сбросить 10 фунтов за три дня? Возможно, утверждает план, если вы будете следовать его крайне ограниченному низкокалорийному меню. На завтрак может быть черный кофе, половина грейпфрута и кусок тоста с небольшим количеством арахисового масла. Другие основные продукты питания включают фрукты, овощи, сваренные вкрутую яйца, творог, тунец (добавьте майонез) и соленые крекеры. Единственными разрешенными напитками являются вода, кофе, чай и диетические газированные напитки.Хочу больше? Жаль: вы ограничены от 800 до 1000 калорий в день, хотя правительство рекомендует как минимум от 2000 до 2400 калорий для умеренно активных взрослых. (Трехдневная диета не отражает общепринятые рекомендации по снижению веса и может привести к дефициту питательных веществ, ослаблению иммунной системы и проблемам с сердцем.)

Детское питание. Если вы не младенец, то есть пюре из индейки, моркови и груши может показаться не привлекательным. Но последователи считают, что порционные банки предотвращают переедание.Строгие приверженцы вообще исключают «настоящую» еду, а некоторые заменяют всего один прием пищи в день детским питанием.

Диета Дюкана. В этом плане жиры и углеводы практически исключены, включая хлеб, сыр и даже фрукты. Все четыре фазы диеты Дюкана изобилуют делами, которые можно и чего нельзя, и даже малейший промах считается разрушительным. «Отказ от любой другой пищи, какой бы небольшой она ни был, будет похож на протыкание шарика иглой», — предупреждает создатель Пьер Дюкан, французский врач.

ХГЧ Диета. Он может претендовать на быстрое похудание — до 30 фунтов в месяц, — но добиться этого непросто. План включает в себя капли или инъекции ХГЧ, гормона беременности, всего с 500 калориями в день. Это менее трети суммы, рекомендованной правительством как для мужчин, так и для женщин, что заставляет медицинских экспертов утверждать, что это может быть опасно. Сторонники утверждают, что ХГЧ ускоряет потерю веса, подавляя аппетит и «сжигая» жир, в то время как недоброжелатели говорят, что потеря веса происходит из-за чрезвычайно низкого уровня калорий, а не ХГЧ.В обычном меню завтрак не является обязательным; обед и ужин требуют небольшого количества овощей, углеводов и 3,5 унций нежирного обезжиренного белка.

Палеодиета. Предполагается, что нужно есть только то, что делали наши предки-охотники-собиратели: животный белок и растения. Рафинированный сахар, молочные продукты, бобовые и злаки исключены. И забудьте о гарнирах блюд приправами или соусами. Этот план предлагает немного разнообразия.

Сыроедение. Большая часть того, что сыроеды едят каждый день, — это продукты растительного происхождения, которые никогда не нагреваются выше 115 градусов по Фаренгейту.Запрещены все пастеризованные продукты, обработанные пищевые продукты, рафинированный сахар и мука, поваренная соль, кофеин и большинство соков, напитков и молока, приобретенных в магазине. (Можно приготовить домашние соки из свежих фруктов и овощей.) Поздоровайтесь со свежими фруктами и овощами, ростками, семенами и орехами, включая кешью, семечки и сырое миндальное масло.

Почему трудно соблюдать кето-диету и что попробовать вместо нее

• Кето-диета — это популярная стратегия похудания, цель которой — привести людей, сидящих на диете, в состояние кетоза, при котором их тела сжигают жир в качестве основного источника топлива вместо углеводов.
• Перейти к кето-диете непросто: люди, сидящие на диете, строго ограничивают все углеводы, полностью исключают многие фрукты и овощи и потребляют в основном жиры.
• Эта стратегия имеет смысл для некоторых людей, особенно для людей с некоторыми специфическими заболеваниями. Но исследователи, изучающие человеческие привычки и диетическое поведение, говорят, что этот план неприемлем для большинства людей.
• Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.

Идет загрузка.

Если пища — это топливо, то переход на кетогенную диету сродни перестройке бензобака вашего тела.

Кето, как его чаще называют, — это план питания, который побуждает ваше тело сжигать жир для получения энергии, а не сначала использовать углеводы, как это обычно бывает.

Это метаболическое состояние, называемое кетозом, — то же самое, что происходит, когда мы голодаем — тело сжигает жировые запасы, чтобы остаться в живых.Люди, сидящие на кето-диете, запускают этот режим сжигания жира, исключая из своего рациона почти все углеводы. При хорошо спланированной кето-диете люди получают от 70 до 80% дневных калорий из жиров и от 20 до 25% из источников белка, прощаясь с сахаром.

Врачи рекомендуют кето-диету при определенных обстоятельствах: это устоявшийся способ помочь контролировать диабет 2 типа, и этот план используется для уменьшения количества случаев эпилептических припадков у детей в течение почти 100 лет. У ученых даже есть некоторые ограниченные доказательства того, что кето-диеты могут помочь людям с избыточным весом избавиться от лишних килограммов, хотя другие исследования отвергают эту идею.

Но для большинства людей жирный и низкоуглеводный

кето диета
может быть очень сложно поддерживать. Вместо этого эксперты по привычкам рекомендуют другой способ здорового питания: создание простых и разумных режимов питания, которым легко следовать и которые со временем могут стать почти жесткими.

Мелия Робинсон / Business Insider

Кето-диета очень ограничительна

Хотя кето-диета стала популярной, врачи и диетологи подчеркивают, что никто не должен начинать кето-план самостоятельно.Если вы хотите попробовать, лучше проконсультироваться с врачом и поработать с диетологом, чтобы выяснить, как лучше всего реализовать план с высоким содержанием жиров. (Особенно важно не полагаться слишком сильно на белки и мясо, которые могут быть опасны для здоровья почек и привести к подагре.)

Помимо метаболического сдвига в состояние сжигания жира, кето-диета сложно психологически приспособиться. . Если вы переходите на кето, ежедневное питание часто превращается в математическое уравнение. Например, некоторые свежие фрукты и овощи могут содержать очень много углеводов.Цветная капуста и авокадо являются основными продуктами кето-диеты, но забудьте о моркови и яблоках — они слишком сладки от природы (содержат углеводы), чтобы поддерживать кетоз.

Кето-диета может помочь людям сократить потребление обработанных пищевых продуктов и есть меньше сахара, что является положительным изменением. Но люди, сидящие на кето-диете, также упускают из виду некоторые отличные противоопухолевые продукты, которые борются с воспалением.

Регулярный и ограничительный характер диеты — это недостаток, который признают даже некоторые приверженцы кето-диеты.

«Это большая проблема с кето, верно? Это непросто», — сказал Business Insider кардиолог Итан Вайс, который похудел на 20 фунтов на кето-диете и сейчас разрабатывает тест-алкотестер для кетоза. «Вы должны знать, как достать еду. Если вы не готовите много для себя, это определенно может стать проблемой».

От строгих диет быстро отказываются

Профессор физиологии Дэвид Харпер, изучающий, как кето-диета может помочь онкологическим больным, считает, что кето-диета должна быть долгосрочным выбором, а не увлечением, которое нужно пробовать волей-неволей.

«Вы должны проявить приверженность и действительно сказать:« Я долгое время шел неправильным путем, и я готов отказаться от многих этих продуктов, которые мне очень нравятся, которые я люблю ». «эмоционально привязан к», — сказал он ранее Business Insider.

К сожалению, психологи говорят, что большинство людей не подходят к новому плану питания с такой приверженностью.

«Когда большинство людей садятся на диету, они не пытаются сформировать новые привычки», — недавно сказала Business Insider Венди Вуд, профессор психологии, изучающая формирование привычек в Университете Южной Калифорнии.«Они заставляют себя есть совсем по-другому, и делают это с большим количеством энергии, усилий, самоконтроля и силы воли. Итак, по прошествии, скажем, трех недель они просто они устали от этого. И мы почти можем предсказать, как долго люди будут придерживаться этих причудливых диет ».

Вуд сказал, что отчасти проблема заключается в том, что соблюдение диеты, такой как кето, требует от людей принятия множества дополнительных решений в течение дня о том, что им можно и что нельзя есть. Большинство людей предпочитают жить не так.Люди преуспевают в автопилоте: около 40% того, что мы делаем каждый день, является привычным и легкомысленным.

«Если нам постоянно приходится бороться и заставлять себя выяснять, как что-то произошло, у нас гораздо меньше шансов сделать это», — сказал Вуд.

Она добавила, что ограничительные диеты также могут быть изолирующими от общества — еще одним сдерживающим фактором.

«Вы не можете больше просто тусоваться с друзьями и пойти куда-нибудь пообедать или встретиться с кем-нибудь после работы, чтобы выпить, потому что еда, которая обычно доступна нам, не подходит для этой диеты», — сказал Вуд.

Можно одновременно есть здоровую пищу и лениться

Shutterstock

Часто говорят, что девять из 10 человек, сидящих на диете, потерпят неудачу, но эта статистика в значительной степени недоказана.Вместо этого подавляющее количество научных данных свидетельствует о том, что самые успешные диеты — это планы, которые побуждают людей есть умеренно и избегать переедания.

Исследование 2009 года, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии, показало, что на самом деле не имеет значения, сколько жира, белка и углеводов потребляют люди, сидящие на диете — любая диета может быть успешной, если она здорова и проста в соблюдении. Диетологи все чаще поддерживают этот более детальный и индивидуальный подход к питанию: ни одна диета не подходит для всех.

Wood предложил несколько подтвержденных исследованиями способов взломать систему автопилота вашего тела, чтобы разработать лучшие стратегии питания.

«Ничто из этого не покажется очень сильным, но со временем это действительно повлияет на наше поведение», — сказала она.

Во-первых, по ее словам, усложните себе доступ к сладкому и нездоровой пище. Так, например, если вы работаете в офисе, где, кажется, всегда есть бесплатный торт, держите более здоровые вещи на своем столе (или, по крайней мере, ближе к вам, чем торт), и позвольте своей внутренней лени работать вам на пользу.

Еще одна хитрость: сделайте здоровый выбор нормой, тренируя свое тело в течение долгого времени, а не полагаясь на силу воли. В одном исследовании Вуд обучила испытуемых в своей лаборатории выбирать морковь в качестве закуски, когда они были голодны, что «сотни раз» усиливало это поведение по сбору моркови. Когда эти люди привыкли перекусывать морковью, они продолжали выбирать их, даже когда им предлагали M&M в качестве альтернативы.

«Если вы можете сформировать привычку выбирать здоровую пищу, то эта привычка сохранится, даже когда вы столкнетесь с нездоровой пищей», — сказала она.

Третья стратегия применима к любому плану питания, которого вы придерживаетесь: готовьтесь заранее. Business Insider недавно спросил двух зарегистрированных диетологов и диетологов — Джейсона Эволдта из клиники Майо и Джулию Зумпано из клиники Кливленда — что они едят в обычный рабочий день. Оба сказали, что упаковывают обеды и закуски дома, и оба выбирают продукты с высоким содержанием клетчатки и белка, но с низким содержанием сахара, такие как орехи, сыр и свежие овощи. (Харпер сказал, что он также носит с собой кучу орехов на случай, если он проглотит.)

Что бы вы ни съели, важно найти план, который заставит вас чувствовать себя хорошо, и придерживаться его.

«Еда очень эмоциональна», — сказал Вайс. «Это личное, и очень легко судить людей по тому, что они делают или не делают, и насколько это отличается от того, что вы делаете».

Вот почему так трудно похудеть

Многие, кто хочет похудеть, действительно преуспели один или два… или даже 10 раз. Это случается, но потеря веса только для того, чтобы увидеть, как он возвращается, — разочаровывающая реальность для многих.Однако, по мнению экспертов, это не только обычная проблема, но и проблема с вполне реальным решением. То есть, если вы соблюдаете действительно здоровую диету, чтобы похудеть правильно.

Мы поговорили с экспертами, чтобы понять, почему именно похудеть — это такая трудная задача, а также чтобы понять, как именно можно похудеть и навсегда избавиться от нежелательных килограммов благодаря здоровому питанию.

Почему так сложно сбросить вес?

Похудеть сложно, но удержать его еще труднее, и, по мнению наших экспертов, этому есть ряд причин.

Организму физически трудно поддерживать потерю веса, в значительной степени из-за эффекта первоначальной потери веса на метаболизм тела. По словам зарегистрированного диетолога Рэйчел Файн, владелицы To The Pointe Nutrition, каждый раз, когда калории ограничиваются, «организм учится адаптироваться к добровольному состоянию голода», замедляя свой собственный метаболизм — и чем жестче диета, тем хуже последствия.

«Замедленный метаболизм может не прийти в норму после такого ограниченного образа жизни, — говорит она, — и, таким образом, создает уязвимую среду для увеличения веса в будущем.«

«Они сигнализируют своему телу, что им не так много нужно для функционирования», — объясняет Лиза Ричардс, диетолог и автор книги «Candida Diet», которая утверждает, что в случае человека, которому нужно 2000 калорий в день, но он начинает есть только 1200 калорий. чтобы похудеть, первоначальный метаболизм замедляется — иногда безвозвратно.

«Когда ограничительная диета неизбежно терпит неудачу, и они начинают есть более 2000 калорий в день, их организм сохраняет 800 или более калорий в виде жира более эффективно, потому что его учили, что ему не нужно столько калорий.«

Даже если вес теряется медленнее, может возникнуть «энергетическая щель».

«Новый более низкий вес требует меньше калорий для поддержания, чем человек потреблял до потери веса», — объясняет Мелисса Моррис, сертифицированный ASCM физиолог, сертифицированный ISSN спортивный диетолог и писатель для упражнения.com, отмечая, что в зависимости от человека , это может означать, что организму требуется на 100–300 калорий в день меньше, чем необходимо до похудения.

Некоторые эксперты также приписывают теорию «уставки»: веса, при котором наше тело хочет зависнуть или вернуться к нему, несмотря на попытки заставить его похудеть.Персональный тренер и эксперт по снижению веса Роберт С. Хербст испытал это на собственном опыте в качестве чемпиона по пауэрлифтингу.

«Мое тело всегда возвращается к своему общему весу, до четверти фунта», — говорит он, отмечая, что одной из причин этого является то, что даже когда тело теряет вес, оно не теряет жировые клетки с готовностью.

«Жировые клетки, которые у вас есть, только что теряют то количество жира, которое они содержат», — говорит он, и они хотят только одного: вернуть его. Хотя можно изменить заданное значение тела, это сделать сложно, особенно при переходе на меньший вес.

«Я видел, как источники говорят, что вам нужно как минимум четыре недели, чтобы установить новый вес, — говорит Хербст, — но я думаю, что это займет больше времени».

Эксперт по питанию

Дэн ДеФиглио из Как победить сахарную зависимость для чайников также отмечает, что жировая ткань выделяет гормон, когда жир выделяется слишком быстро — и чем больше у вас жировых клеток, тем больше вырабатывается гормонов.

«Таким образом, после накопления большого количества жировых клеток (адипоцитов) поддерживать потерю веса становится сложнее с химической точки зрения», — говорит он.

Fine соглашается.

«Резкое уменьшение запасов жира в организме приводит к гормональному дефициту, который контролирует аппетит, например, к лептину», — отмечает она. «В результате мы часто видим людей, сидящих на диете, которые хронически голодны и обычно не в гармонии со своим интуитивным чувством голода и сытости».

И физиология — не единственная причина, по которой трудно поддерживать потерю веса. Многие люди, полагающиеся на чрезмерно строгие диеты или диеты, исключающие целые группы продуктов, в конечном итоге ломаются под давлением, пожирая печенье, которое они сказали себе, что они не могут иметь… а затем в конечном итоге добивают всю коробку.Эмбер Стивенс, тренер по здоровому питанию и инструктор по осознанному питанию, называет это «эффектом воздержания».

Все эти элементы вместе взятые, делают очень трудным для кого-либо устойчивую потерю веса с течением времени.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Так как же похудеть и не потерять его?

Секрет стойкой потери веса сводится к тому, в первую очередь, как вы его сбросили.Извините, но интенсивные диеты или жесткие ограничения — это просто плохие новости. По мнению наших экспертов, худеть нужно медленно, неуклонно и устойчиво.

«Общее правило заключается в том, что для снижения веса человек должен продолжать делать то, что изначально привело его к этому», — говорит Пол Клейбрук, MBA, MS, CN, сертифицированный диетолог на SuperDuperNutrition.com.

Доктор Мелисса Дэвис, доктор нейробиологии и поведения, рекомендует поддерживать потерю веса на уровне менее одного процента от веса тела, теряемого в неделю, что поможет медленно сдвинуть «заданную точку» тела, способствуя поддержанию потери веса.Она также рекомендует медленно возвращать калории после достижения целевого веса.

«Ваш метаболизм будет медленно восстанавливаться после диеты, поэтому потребление калорий должно уменьшаться так же медленно», — говорит она.

И хотя наши эксперты согласны с тем, что дефицит калорий важен для похудения, сосредоточение внимания на нем может стать крушением человека, сидящего на диете.

«Я бы на самом деле не рекомендовал стремиться к определенному дефициту калорий в качестве плана потери веса», — говорит Ричардс. «Лучше улучшить свое отношение к еде, есть, когда вы голодны, и сосредоточиться на здоровой пище.«

Элиз Муселес, сертифицированный специалист по психологии питания и питанию, соглашается с этим и рекомендует не исключать целые группы продуктов из своего рациона. Вместо этого она предлагает переосмыслить ваше мышление, чтобы сосредоточиться на всех вкусных и полезных вещах, которые вы можете съесть.

«Думаю, за столом найдется место для всей еды», — говорит она. «Это просто возможность понять, в каких пропорциях они лучше всего подходят для вашего тела. Когда вы едите все в сбалансированном виде, у вас гораздо больше шансов сохранить это в долгосрочной перспективе.«

Она также рекомендует вносить одно или два изменения за раз, например пить больше воды или есть фрукты на десерт — метод, аналогично применяемый Арлин Б. Энгландер, дипломированным психотерапевтом Колумбийского университета и автором книги «Отпустите эмоциональное переедание». и любите свою еду: план успеха из пяти пунктов .

«Тем из нас, кто знает, что нам нужно заниматься спортом, но не делает это каждый день, нужно как бы спросить:« Что мне нужно сделать, чтобы это произошло? »», — говорит она.«Нужно ли мне выбрать другое занятие, которое могло бы мне понравиться больше? Нужно ли мне найти способ сделать это более увлекательно? Нужно ли мне делать что-то столь же простое, как разложить свои кеды и тренировочную одежду на стуле, прежде чем я идти спать?»

Для наших экспертов путь к устойчивой потере веса — это также вопрос устранения некоторых нездоровых привычек, которые в первую очередь привели вас к нездоровому весу.

«Это переедание? Эмоциональное переедание? Менталитет« все или ничего »?» — говорит Муселес.«Большинство людей, которые худеют и снова набирают вес, это потому, что они позволяют своим старым привычкам закрасться, и они никогда не справлялись с этими нежелательными проблемами со здоровьем или питанием. быть проблемой «.

Стивенс соглашается.

«Долгосрочное решение заключается в понимании того,« почему »в отношении еды», — говорит она. «Легко сказать:« Не ешь это печенье, оно не в диете ». Но разумно сказать: «Зачем мне это печенье? Что моему телу нужно прямо сейчас?» Знание того, откуда исходит тяга, открывает дверь к тому, чтобы делать выбор в пользу продуктов питания; выбирать есть одни продукты и не есть другие.«

Прежде всего, выберите план, которого, как вы знаете, вы сможете придерживаться до конца своей жизни, когда вы бросаете вызов самому себе, чтобы изменить образ жизни.

«Убедитесь, что ваша диета помогает вам сформировать основные привычки, которые вы сможете продолжить, когда начнете поддерживающее питание после того, как диета закончится», — говорит Дэвис. «Кроме того, помните, что изучение нового образа жизни и новых привычек требует времени. Простите себя, когда вы несовершенны, и не позволяйте несовершенству заставить вас сдаться. Последовательность в долгосрочной перспективе победит, если вы измените привычки и образ жизни.

Как веганская диета может повлиять на ваш интеллект

Бентон соглашается. «Я уверен, что если вы осведомлены, осторожны и одержимы этим — и у вас есть все необходимые качества личности, чтобы быть таким, — тогда это действительно так. Как веган, возможно, иметь здоровую диету, — говорит он. — Но вполне возможно, что у вас могут быть недостатки ».

Cofnas — более суровый взгляд. Хотя веганы могут принимать пищевые добавки, он считает нереалистичным ожидать, что они все это сделают.Следовательно, он считает недавний переход к растительным диетам тревожным, хотя он с пониманием относится к аргументам в пользу этого. «Без сомнения, веганство может вызвать дефицит B12 и железа, и, несомненно, они влияют на ваш интеллект», — говорит он.

Что касается Ганди, он в конце концов отказался от своих незаконных отношений с мясом и вернулся к вегетарианству. Но на этом его эксперименты с питанием не закончились. Он также отказался от соли, затем вернулся к ней и попытался стать веганским — хотя после приступа дизентерии, практически превратившего его в живой скелет, он решил, что молочные продукты необходимы для здоровья человека.

Какова бы ни была правда, не пора ли нам узнать?

В более ранней версии этой статьи говорилось, что омега-3 обычно встречается только в продуктах животного происхождения. В статью внесены исправления, чтобы прояснить, что существует три типа жирных кислот омега-3, и что одна из них, АЛК, содержится в основном в растениях.

В статье также говорилось, что Натан Кофнас был биологом в Оксфордском университете. На самом деле он изучает философию биологии в Оксфордском университете и является соавтором исследований, посвященных влиянию веганской диеты на здоровье и мозг.Статья была исправлена, чтобы отразить это.

–

Присоединяйтесь к одному миллиону будущих поклонников, поставив нам лайк на Facebook или подписавшись на нас в Twitter или Instagram .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com , которая называется «Основной список».Тщательно подобранная подборка историй из BBC Future, Culture, Worklife и Travel, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

Дилемма причудливой диеты: Веганство | YMCA Среднего Теннесси

Кейси Симон, диетолог

Мир похудания может быть ошеломляющим и запутанным. Кажется, что каждый день появляется новая супердобавка или диета быстрого приготовления, обещающая помочь вам быстро сбросить лишний вес.

В то время как идеальный подход к снижению веса — стремиться к 1-2 фунтам в неделю с помощью хорошо сбалансированной диеты и регулярных физических упражнений , соблазн подписаться на следующее популярное увлечение может быть слишком большим, чтобы его игнорировать.

Итак, каждый месяц мы изучаем новую диету — углубляемся в научные данные, ее достоинства и недостатки, и позволяем вам решить, стоит ли ее пробовать.

Веганская диета

vegan-food.jpg

В этом месяце мы подробнее рассмотрим веганскую диету.Термин веганство был придуман еще в 1944 году, так что этот стиль питания существует уже некоторое время. Кажется, что в последние годы популярность этой диеты возросла.

Основная предпосылка веганства — полностью исключить из своего рациона любые продукты животного происхождения. Это означает отсутствие мясных продуктов, таких как курица, индейка, говядина или рыба, но это также означает отсутствие молочных продуктов, яиц, масла, сыра или даже меда, поскольку они были сделаны пчелами.

Несмотря на то, что существует множество различных стилей веганства, правила остаются неизменными, а исследования преимуществ растительной диеты многочисленны.Давайте рассмотрим подробнее, подходит ли вам этот стиль питания.

Наука

Увеличение количества фруктов, овощей и растительного белка (например, бобов, орехов и семян) в вашем рационе может иметь массу преимуществ для вашего организма. Фрукты и овощи богаты фитонутриентами, такими как бета-каротиноиды, изофлавоны и всевозможные другие труднопроизносимые слова, которые уменьшают воспаление в организме и обладают профилактическим действием.

Кроме того, содержание клетчатки в этих диетических вариантах намного выше, а увеличение потребления клетчатки может улучшить общее состояние кишечника, а также снизить всплески сахара в крови.

Наконец, мясные продукты, особенно красное мясо, свинина или обработанное мясо, такое как колбаса и бекон, содержат больше насыщенных жиров, которые имеют тенденцию закупорить ваши артерии. Исключив этот источник насыщенных жиров из своего рациона, вы снизите риск инсульта и сердечных заболеваний.

Профи

План здорового питания состоит из большого количества фруктов и овощей и нежирных белков, которыми веганская диета может быть полна! Растительная диета может увеличить количество витаминов, минералов и питательных веществ, которые получает ваш организм, и снизить риск некоторых заболеваний, таких как инсульт, рак и болезни сердца.Кроме того, есть некоторые исследования, которые показывают, что употребление более пяти порций фруктов и овощей в день действительно может продлить вашу жизнь! Более того, сторонники веганской диеты часто отмечают экологические преимущества растительной диеты. Если для вас важно уменьшить следы воздействия на окружающую среду, то этот план питания может вам в этом помочь.

Минусы

Если говорить об этом, веганская диета очень строгая. Любая диета, исключающая целые группы продуктов, может привести к дефициту питательных веществ.Витамин B12 является наиболее опасным питательным веществом в веганской диете, поскольку он в основном поступает из мяса и продуктов животного происхождения. Потребление достаточного количества витамина B12 с этим планом питания может быть очень сложным, поэтому последователи должны убедиться, что они принимают добавки в той или иной форме, и следить за общими симптомами дефицита, которые включают крайнюю усталость, слабость и отсутствие аппетита.

Более того, соблюдение такого ограничительного плана питания может показаться подавляющим для некоторых и может вызвать негативное отношение к определенным продуктам питания.Важно понимать, что в хорошо сбалансированном питании подходят все продукты. Наконец, то, что вы не едите мясо, не означает, что диета с высоким содержанием нездоровой пищи является здоровым вариантом. Остерегайтесь замены продуктов животного происхождения на продукты с высокой степенью обработки.

Надеюсь, этот веганский обзор поможет вам разобраться в некоторых тонкостях этой особенно популярной диеты. В конечном итоге вам решать, какой подход к питанию подходит вам и лучше всего подходит для вашего тела. Поговорите со своим врачом и зарегистрированным диетологом-диетологом, чтобы составить эффективный и безопасный план здорового питания.Вернитесь в следующем месяце, когда мы разберем диету для следящих за фигурой.

Подробнее Fad Diet Dilemmas about Кето , Средиземноморье , Прерывистое голодание и Whole30 .

Вегетарианская диета — Джексон Сигельбаум Гастроэнтерология

Обновлено 24.09.2018
Категория: Диета

Многие люди выберут вегетарианскую диету по личным причинам, по причинам, связанным со здоровьем, или по религиозным причинам.При строгой вегетарианской или веганской диете употребляются только овощи, фрукты, орехи и злаки. Лакто-вегетарианская диета добавляет молоко и молочные продукты к веганской диете, а ово-лакто-вегетарианская диета добавляет яйца и молочные продукты. Людей, которые избегают мяса и овощей в своем рационе, называют фрукторианцами, которые едят только свежие или сушеные фрукты и орехи, мед и оливковое масло. Наконец, полувегетарианцы или частично вегетарианцы могут есть некоторую животную пищу, но не красное мясо. Рекомендуется, чтобы люди употребляли меньше жиров и больше клетчатки для здорового питания, а вегетарианские диеты содержат меньше жиров и больше клетчатки, чем большинство обычных диет.

Питание

Белки, калории, витамины и минералы необходимы в правильном количестве для роста и хорошего здоровья. Эти элементы можно найти в любой вегетарианской диете, но необходимо понимать, как они сочетаются друг с другом, чтобы спланировать здоровую диету.

Полезные советы

1. Авокадо — хороший источник белка, но с высоким содержанием жиров. Есть два сорта: авокадо из Калифорнии и авокадо из Флориды. Авокадо Флориды больше, но содержит половину калорий и половину жира на унцию.
2. Темно-зеленые листовые овощи более питательны для салатов.Например, салат ромэн содержит в восемь раз больше бета-каротина и в шесть раз больше витамина С, чем салат айсберг.
3. Ешьте овощи как сырые, так и вареные. Некоторые из них содержат больше питательных веществ при приготовлении. Например, в моркови после приготовления содержится на 30% больше бета-каротина. Витамин С может теряться при приготовлении пищи. Однако только 15% может быть потеряно при приготовлении этих овощей в микроволновой печи, а до половины может быть потеряно при кипячении.
4. Соя — это белок мирового класса. На Востоке его часто называют «мясом полей».Он доступен в различных продуктах: тофу, соевое молоко, соевое масло, мисо и закуски из соевых орехов. Это также вкусная замена в рецептах, требующих других сушеных бобов. Одна чашка приготовленных сушеных соевых бобов дает 20 граммов белка.

.