меню, отзывы и рецепты диеты Палео

Диета эпохи палеолита, она же диета Каменного века, основана на мнении о том, что современные люди должны питаться так же, как пещерные до изобретения сельского хозяйства. Первым сказал «да» меню охотников и собирателей гастроэнтеролог Уолтер Вогтлин. В 1975 году он выпустил книгу «Stone Age Diet: Based on In-depth Studies of Human Ecology and the Diet of Man», в которой утверждал, что люди – плотоядные животные, и соблюдение палеотической диеты с наибольшим процентом белка и наименьшим – углеводов избавит от проблем с желудочно-кишечным трактом.

В 80-е ученые С. Бойд Итон и Мелвин Коннер пришли к выводу, что с точки зрения генетики за 40 тысяч лет организм представителя каменных джунглей не изменился, и есть он должен то же самое, что в Каменном веке. Правда, гуманные Итон и Коннер разрешили обезжиренное молоко, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, картофель в мундире, хотя коров в пещере не водилось и злаков не росло. Через 10 лет ученый и диетолог Лорен Кордейн выпустил книгу «Палеодиета», два года назад ее перевели на русский язык. Именно Кордейн считается главной фигурой в философии питания эпохи позднего Палеолита.

По мнению адептов диеты, «следы» аграрной революции не стыкуются с нашими генами, становясь причиной различных заболеваний, проблем с лишним весом, упадка сил. Поэтому из питания исключаются целые группы продуктов, особенно молоко и злаки. Таким образом, диета палео – уже не диета, а образ жизни, который вы либо принимаете целиком и полностью, либо проходите мимо.

Что в палео хорошо…

Основа предсельскохозяйственного питания — животный белок, то есть мясо. Что бы ни утверждали вегетарианцы, именно животные, а не растительные протеины ускоряют метаболизм, а значит, потерю веса. Кроме того, белок более сытный, чем жиры и углеводы, поскольку переваривается значительно дольше. Поэтому Кордейн советует питаться каждые пять часов, то есть три раза в день: организму требуется по крайней мере три часа для усваивания белков. Дополнительные два часа отведены на сжигание подкожного жира. При этом допускаются легкие овощные перекусы. Итак, диета палео основана на следующих продуктах:

Протокол палео питания — диета и пример меню на неделю по дням

Строго говоря, палео диета — это вовсе не обычная диета для похудения, а скорее образ жизни. Как и вегетарианцы, приверженцы палео накладывают на свой рацион ряд правил, основываясь на вере в то, что изготовленные промышленным образом продукты питания вредят здоровью.

На палео разрешается есть исключительно традиционную пищу — вместо консервов, пиццы и чипсов необходимо употреблять овощи, мясо, рыбу и яйца. Ниже в материале вы найдете список продуктов, которые можно и нельзя есть на палео диете, а также примеры меню по дням.

// Что такое палео диета?

Палео диета — это отказ от современной промышленной пищи и переход на натуральные продукты питания, которыми традиционно питались люди. Название отсылает к периоду палеолита, длившемуся 2,5 млн лет и закончившемуся более 15 тысяч лет назад.

Питание на палео разрешает рыбу, птицу, мясо, яйца, овощи, фрукты, грибы и орехи. Полностью запрещены зерновые (особенно пшеничная мука и мучные продукты), бобовые (включая чечевицу и сою), сахар, молоко, молочные продукты и обработанные растительные масла. Кроме этого, нельзя есть сладости и полуфабрикаты.

Польза палео диеты, прежде всего, строится на отказе от пищевых аллергенов — глютена, лактозы и казеина. Кроме этого, за счет обилия клетчатки в рационе, диета не только улучшает работу желудка, но и положительно влияет на работу всего обмена веществ организма.

// Диета “Палео” — кратко:

• отказ от “современных” продуктов питания
• переход на традиционную пищу
• подходит при наличии пищевых аллергий

// Читать дальше:

Аутоиммунный протокол

Преимущество палео диеты заключается в том, что она подходит для питания при наличии аутоиммунных заболеваний — например, ревматоидного артрита и псориаза. Зачастую причиной обострения подобных болезней становится именно неподходящая пища. Организм реагирует на нее резкой реакцией иммунной системы.

Палео-аутоиммунный протокол, сокращенно называемый AIP, представляет диету и образ жизни для оптимизации работы желудочно-кишечного тракта. Напомним, что желудок — это основной орган иммунной системы. Отличием от обычной палео диеты является более жесткий список разрешенных продуктов.

Палео диета для похудения

Поскольку палео диета подразумевает отказ от пшеницы, прочих злаковых культур (овес, рожь) и даже псевдозлаков (гречка, киноа) — она фактически является низкоуглеводной диетой. В свою очередь, ограничение углеводов в питании не только положительно сказывается на уровне инсулина, но и помогает худеть.

При этом наиболее эффективным режимом питания для похудения на палео диете является сокращение суммарной калорийности еды на 15-20%. Для женщин, стремящихся избавиться от лишнего веса, рекомендуется 1400-1500 ккал в сутки, для мужчин — 1800-2000 ккал.

// Читать дальше:

БЖУ на палео для похудения

🍒 Новые материалы на Фитсевен — 5 раз в неделю! Следите за обновлениями!

Отметим, что сама по себе палео диета не накладывает ограничений на соотношение белков, жиров и углеводов в рационе. Если же палео используется для похудения, то на углеводы должно приходиться порядка 20% калорий, на белки — 30-35%, а на жиры — 45-50%.

Выбор источников жиров играет ключевую роль. Рекомендуется сократить насыщенные животные жиры, отдавая предпочтение различным растительным маслам (прежде всего, оливковому), а также кокосовому маслу. Еще одним отличным источником полезных жиров на палео являются орехи.

Палео диета — пример меню по дням

Ниже представлен пример палео питания по дням, разработанный диетологами кампании “Баланс Вкуса”. Суммарная калорийность рациона — около 1400 ккал, соотношение БЖУ подобрано с целью снижения веса тела. Заказать данное меню вы можете по ссылке. Скидка в 10% при использовании промо кода “FITSEVEN”.

День первый

// Завтрак

• Овощное рагу с курицей
• Кето-кекс из грецкого ореха с трегалозой
• Ежевика

// Обед

• Костный рыбный бульон с перепелиным яйцом
• Спагетти Ширатаки с лососем, креветками, авокадо
• Овощи гриль
• Грейпфрут

// Ужин

• Тонкий край ягненка в зелени
• Листья салата с оливками, огурцами и маслом авокадо

День второй

// Завтрак

• Скрамбл из перепелиных яиц со слабосоленым лососем
• Салат из огурцов с редисом, свежим стручковым горошком и зеленью
• Соус песто
• Макадамия

// Обед

• Зеленый салат с ягодами
• Крем суп из цветной капусты с миндальным молоком
• Индейка, приготовленная сувид
• Пюре из брусники
• Морковные котлеты с кокосовой мукой

// Ужин

• Пикша в лемонграссе и ароматной соли
• Огуречный салат с редисом, стручковым горошком,зеленью и эстрагоном
• Масло оливковое

День третий

// Завтрак

• Салат Оливье с индейкой и креветками
• Майонез домашний из перепелиных яиц
• Абрикосы

// Обед

• Зеленый суп-пюре из брокколи и свежего шпината
• Перепелка с ароматными травами
• Огуречный салат с зеленью и кедровым орехом
• Соус песто

// Ужин

• Лосось на пару
• Пюре из овощей

Меню палео-AIP

Рацион Палео-АИП (аутоиммунный протокол) способствует снятию с иммунной системы избыточной нагрузки, давая возможность снизить общий фон воспаления в организме. Разрешенные продукты — мясо, рыба, морепродукты, овощи. Запрещенные — крупы, бобовые, пасленовые, молочные продукты, яйца, орехи и семена, грибы.

День первый

// Завтрак

• Паштет из печени
• Огуречный салат с редисом, авокадо и зеленью
• Лимонный дрессинг

// Обед

• Крем-суп из кабачка с кокосовым молоком
• Куриное филе
• Пюре из брусники
• Запеченный фенхель с листьями шпината

// Ужин

• Филе дорадо в лимонной траве
• Брокколи с оливковым маслом

День второй

// Завтрак

• Мусс из курицы
• Салат из цукини, моркови и зелении
• Соус песто
• Кокосовая панна котта с с яблоком

// Обед

• Свекольный суп с бататом и тыквой
• Телятина с тимьяном, имбирем и зеленью
• Батат, запеченный с розмарином

// Ужин

• Треска на пару
• Парментье из цветной капусты

Заказать данное меню вы можете в кампании “Баланс Вкуса” — скидка 10% при использовании промо кода “FITSEVEN”.

***

Палео диета — это режим питания, подразумевающий отказ от полуфабриктов и переход на традиционную для человека пищу. На палео запрещены не только промышленные сладости и хлеб, но и любые зерновые и псевдозерновые культуры. Можно есть лишь мясо, морепродукты, овощи, фрукты орехи и прочие натуральные продукты.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  8 декабря 2020

меню на неделю, плюсы, минусы, отзывы (+результаты)

Палеодиета – это не временный сброс веса за неделю или месяц, а принципы питания на всю жизнь. Суть палео диеты проста: питайся как твой древний предок. Палео становится все более популярной системой питания во всем мире, прежде всего, из-за очевидной эффективности и простоты. Из минусов – список продуктов для палео меню получается недешевый.

Присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Хорошая осанка и естественный для тебя вес позволят почувствовать себя на все 100.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Новый поток маpaфoна «БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина» ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt

Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na) 24 Май 2020 в 7:35 PDT

Содержание статьи

На чем основана диета

Сорок лет назад Уолтер Вогтлин, гастроэнтеролог из США, написал книгу с интригующим названием «Диета каменного века». В современных проблемах со здоровьем и лишним весом он обвинил… неолитическую революцию, которая произошла «всего-навсего» 10 тысяч лет назад. Именно тогда человек перешел от собирательства и охоты к сельскому хозяйству и животноводству.

До этого в течение 2,5 миллионов лет человек ел только то, что мог поймать или найти в лесу. И вдруг в его рационе появляются злаки и молоко. А сейчас список «лишних» продуктов пополнился еще и «химией» (например, сахаром и майонезом). Организм взбунтовался – и отомстил лишними килограммами и десятком серьезных болячек: от банального акне и повышенного давления до аллергий и сахарного диабета.

Спорную теорию Уолтера Вогтлина косвенно подтверждают и палеонтологи. Судя по результатам раскопок у наших далеких предков, действительно, не было ни кариеса, ни ожирения, ни проблем с сердцем и сосудами.

Все исследования и теории на эту тему объединил в одно целое Лорен Кордейн, профессор спортивной физиологии университета Колорадо. Его книга «Палеодиета» была впервые опубликована в 2002 году. Через восемь лет она стала одной из самых популярных книг о диете и здоровье в США.

Суть палео диеты предельно проста: современный человек должен жить и питаться как его древний предок. Потому что даже в век айфонов и фейсбука наш организм по-прежнему запрограммирован на продукты, которыми когда-то питались дикие охотники-собиратели.

На протяжении 2,5 миллионов лет наш рацион выглядел так: много белка и клетчатки из мяса-рыбы, овощей-фруктов и ягод-орехов-грибов. И никакой молочки, зерновых, сахара и рафинированных жиров, которые сегодня серьезно конфликтуют с нашей генетической структурой.

Лорен Кордейн описывает свою диету как понятную и здоровую систему питания, при которой человек возвращается к привычному для него рациону. Это не только позволяет избавиться от лишнего веса, но и сохранить здоровье до глубокой старости.

По сути, «диета пещерного человека» похожа на диету Дюкана. Заметим, что и та, и другая, действительно, помогают быстро похудеть.

Но так ли уж безопасна и универсальна палеодиета? Попробуем разобраться…

Палео меню

Стандартное меню на день распределяет БЖУ так: 28-47% белки, 19-25% жиры и 22-40% углеводы.

ЧТО МОЖНО?

Продукты животного происхождения: нежирные сорта мяса, птица и субпродукты, рыба и морепродукты, яйца.

Растительная пища: некрахмалистые овощи с низким или средним гликемическим индексом (салат, капуста, брокколи, сладкий перец, репа, помидоры, огурцы), фрукты, грибы, ягоды, орехи, семечки, травы и натуральные специи.

Масло: оливковое и кокосовое (для приготовления еды), льняное, масло грецкого ореха и масло авокадо (для заправки салатов).

Натуральные «десерты» по чуть-чуть: сухофрукты, мед, необработанный кокосовый сахар, кленовый сироп.

Польза меда в первую очередь зависит от его уникального состава, в котором присутствует более 300 различных веществ. Мед уникален тем, что прямо в желудочках пчел насыщается ферментами, гормонами и другими полезными веществами. Также в его состав входят: углеводы (38-40% фруктозы и 32-35 % глюкозы), органические кислоты, азотистые соединения (аминокислоты, амиды, амины), минеральные вещества (магний, железо, калий, кальций, натрий, хлор и сера), витамины (В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К и каротин (провитамин А)), высшие спирты, эфирные масла, красящие вещества, фосфатиды, стиролы, терпеноиды и другие липиды. Благодаря такому составу обуславливается фармакологическое лечебное действие меда. 💡Чем полезен: Регулярное употребление меда в пищу повышает иммунитет, делая организм устойчивым к инфекциям. Противомикробное действие меда обусловлено содержанием природных фитонцидов. В древности люди использовали его при лечении гнойных ран. Отмечают губительное действие меда на грамположительные кокки (стрептококки и стафилококки), различные бациллы, бактерии дифтерии и одноклеточные паразиты типа амебы, трихомонады. Мед обладает антивирусными и антибактериальными свойствами. Мед ускоряет процесс заживления ран, т.к. приложенный к ране данный продукт, вызывает усиленный приток лимфы (жидкой части крови) к месту поражения, а также крови, что вызывает механическое вымывание и обеззараживание бактерий. Действительно, если приложить к ране мед, то уже через час можно увидеть, как на ней начинает интенсивно выступать жидкость в составе крови с лимфой. Польза меда для спортсменов – благодаря наличию в меде эргогенного компонента (так называемого элемента повышения работоспособности), увеличивается результативность спортивных занятий. Употребление меда улучшает процессы пищеварения. Это происходит за счет содержания в нем марганца и железа, которые являются активаторами, ускоряющими работу ферментов пищеварения. Мед рекомендуется при лечении язвы двенадцатиперстной кишки и повышенной кислотности желудка, так как он понижает кислотность желудочного сока.

Публикация от BODYBUILDING&FITNESS (@bodybuildingandfitness.top) Май 27 2016 в 11:38 PDT

ЧЕГО НЕЛЬЗЯ?

Зерновые и бобовые: овес, рожь, пшеница, кукуруза, фасоль, соя, рис, горох, хлеб, макаронные изделия.

Гидрогенизированные масла: кукурузное, подсолнечное, соевое и арахисовое, маргарин.

Молочные продукты: все без исключения.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров: хот-доги, свиные ребрышки, куриные окорочка, мясные закуски, бекон, колбасы и сосиски.

Другое: сахар, картофель, кофе, алкоголь, газировка, полуфабрикаты.

Кроме того, запрещены к употреблению любые не натуральные сладости: печенье, торты, булки, пастила, зефир, шоколад и прочее,- а ведь именно эти продукты, главным образом, «ответственны» за набор веса, испорченную фигуру и некрасивые отложения жира.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак: салат из свежих яблок, нашинкованной моркови и изюма.

Обед: салат с курицей и орешками, тушеные грибы.

Ужин: отварной палтус с соком лимона, спаржей и укропом.

Перекус: сельдерей и вяленая говядина.

Вторник

Завтрак: фруктовый салат из бананов, грецких орехов и клубники.

Обед: жареная куриная печень и овощной суп.

Ужин: филе индейки на гриле с артишоками, морковью и брокколи.

Перекус: морковные палочки, холодная говядина, запеченная в фольге.

Среда

Завтрак: яйца-пашот (отваренные без скорлупы).

#Рецепт: Яйцо пашот с фасолью Ингредиенты: фасоль красная — 1 стакан, яйца куриные — 1 шт., лук-шалот — 1 шт., перец чили маринованный — 2 шт., петрушка — 1 пучок, кинза — 1 пучок, сыр грюйер — 20 г, уксус — 1 ½ ст. л., масло оливковое — 1 ст. л., перец черный молотый — 1 щепотка, соль морская — ½ ч. л. #едимдома #готовимдома #рецепты #кулинария #завтрак #юлиявысоцкая #edimdoma Способ приготовления: 1. Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем отварить до готовности, в конце варки посолить. 2. Вскипятить 500 мл воды, влить 1 ст. ложку уксуса, убавить огонь до минимума. Яйцо разбить, вылить в слабо кипящую воду с уксусом и варить 1–2 минуты. 3. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. 4. Чили мелко порезать. Петрушку и кинзу порубить. 5. Фасоль соединить с луком, чили, петрушкой и кинзой. Влить оливковое масло, 1 ч. ложку уксуса, поперчить и перемешать. 6. Грюйер нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой). Фасоль выложить на блюдо, посыпать сыром, сверху поместить яйцо пашот. Приятного аппетита!

Публикация от Едим Дома! (@edimdoma.ru) Июн 8 2016 в 10:51 PDT

Обед: салат с тунцом и миндальными орехами.

Ужин: вареная телятина с острым соусом и инжиром.

Перекус: орехи, изюм, вареные яйца.

Четверг

Завтрак: яичница с грибами.

Обед: салат с креветками.

Ужин: цыпленок, фаршированный овощами: перцем, кабачками и баклажанами.

Перекус: кусочки холодного лосося.

Пятница

Завтрак: дыня.

Обед: телятина на гриле с зеленым салатом.

Ужин: фрикадельки с цветной капустой, огурцами и помидорами. Киви или клубника.

Перекус: орехи макадамии (несоленые), плоды манго.

Суббота

Завтрак: клубника, ежевика, грейпфрут.

Обед: цыпленок с овощами и имбирем.

Ужин: запеченная в фольге скумбрия, брокколи с грецкими орехами.

Перекус: сушеные груши, сельдерей, морковные палочки.

Воскресенье

Завтрак: омлет.

Обед: салат с тунцом и мандарин.

Ужин: острый томатный суп, говядина, запеченная  с цветной капустой, персики.

Перекус: помидоры черри, холодная куриная грудка.

Основные отличия от других диет

Много животного белка из нежирных (!) сортов мяса.

Углеводы из фруктов и овощей, а не из крахмалистых корнеплодов (картофеля), зерновых и рафинированного сахара.

Продукты с высоким содержанием калия и низким – натрия. А также еда, богатая витаминами, минералами, антиоксидантами и растительными фитохимическими веществами.

Больше «хороших» жиров (поли- и мононенасыщенных), чем «плохих» (трансжиров и насыщенных). Кислоты Омега-3 и Омега-6 примерно в равных пропорциях.

Подвижный образ жизни (палео диета не работает без физической активности).

Другие варианты диеты

Конечно, палео питание практикуют не только в классическом виде.

Кто-то параллельно употребляет в пищу продукты из цельного зерна. Ведь по чуть-чуть люди начали есть зерно задолго до неолита. 10 тысяч лет назад человек перестал быть частью природы и начал перекраивать окружающую среду под себя. Вот тогда-то пшеница и ячмень и вошли в наш рацион на постоянной основе. О том, как и почему менялось наше питание в эпоху неолитизации, хорошо написано здесь.

Будешь ли ты придерживаться «классики» или «палеодиеты плюс зерно», решать тебе. Но стоит иметь в виду, что цельнозерновые продукты – очень мощная штука, которая дает человеку максимум энергии. Коротко и доступно об этом написано здесь.

Некоторые «палеодиетчики» изредка употребляют в пищу молочные продукты (например, сыр), картофель или отдельные виды круп, а также пьют кофе и позволяют себе алкоголь.

Плюсы палео

Палео диета вычеркивает из рациона 90% вредных продуктов. Шоколадные батончики, гамбургеры, чипсы и колбаса – это пищевой «мусор», отказаться от которого стоит всем.

Рацион «пещерного человека» включает в себя огромное количество полезностей: свежие овощи и фрукты, орехи и ягоды. По клетчатке, концентрации витаминов и антиоксидантов палеодиете нет равных (витамин С, В12, В6, фолиевая кислота, хром, калий, магний, селен, Омега-3, бета-каротин, мононесыщенные жиры).

Палеодиета позволяет легко придерживаться правил раздельного питания. Снимается проблема с совместимостью белков и углеводов: ведь хлеба, картошки и круп в рационе просто нет.

По отзывам тех, кто соблюдает палеодиету, она не вызывает чувства голода. Не нужно считать калории, искать продукты с низким гликемическим индексом и ограничивать себе в углеводах.

Вес уменьшается медленно, зато постоянно. В своей книге Лорен Кордейн указывает диапазон от 1-2 месяцев до года.

Минусы

Высокая стоимость. В наше время свежие, органические и качественные продукты стоят безумных денег (особенно, зимой).

В рационе палеодиеты недостаточно углеводов. Для тех, кто ведет активный образ жизни, это может стать проблемой.

Палеодиета категорически не подходит людям с заболеваниями почек и печени, а также беременным.

Отнимает много времени: свежее мясо, рыба, овощи и фрукты не хранятся долго ни в сыром, ни в готовом виде.

Научная критика

Аргумент №1

Последователи палеодиеты утверждают, что за последние 50 тысяч лет человек почти не изменился генетически. На самом деле явные мутации в наших генах все-таки прослеживаются.

Простой пример – привыкание к молочной пище. Среди млекопитающих только человек ест «младенческую» еду на протяжении всей жизни. Чтобы нормально переваривать лактозу во взрослом возрасте, мы должны были сохранить детские ферменты. И такие изменения в генетике произошли сравнительно недавно – примерно 10-12 тысяч лет назад.

Второй пример. Еще в I веке н.э. древние греки успешно  диагностировали целиакию – непереносимость глютена и белков злаков пшеницы, овса, ржи и ячменя. Сегодня признаки этой болезни встречаются примерно у 0,5-1% населения планеты. Если коротко, то у больных целиакией нет фермента, отвечающего за усвоение глютена из злаков. А это значит, что у всех остальных людей на планете он есть. И скорее всего, появился он тоже ПОСЛЕ неолитической революции…

На тему изменений в наших генах за последние 6-7 тысяч лет рекомендуем прекрасный материал на английском.

Аргумент №2

Британская диетическая ассоциация назвала палеодиету худшей диетой прошлого года из тех, что были одобрены знаменитостями. По мнению членов ассоциации палеодиета приводит к дефициту питательных веществ, отнимает много времени и изолирует человека от общества.

Многие авторитеты в области диетологии (Стефани Меллер, Давид Кац, Брюс Карнс, Джей Ольшанский) подчеркивают: не существует никаких научных доказательств того, что палеодиета обеспечивает долговременную пользу для здоровья!

По результатам оценки U.S. News & World Report в 2013-2014 гг. палеодиета заняла последнее место в списке диет, разделив антирекорд со знаменитой диетой Дюкана.

А отзывы врачей сводятся к одному: им в принципе не нравится идея навсегда убрать из рациона зерновые и молочные продукты. Ведь недостаток отдельных питательных веществ может вызвать проблемы с почками и ЖКТ.

Аргумент №3

Жизнь современного человека мало похожа на «суровые будни» первобытного предка. Мы не встаем с рассветом, не бегаем по лесам и полям, гоняясь за будущим завтраком, и не лазаем по деревьям за диким медом.

К тому же, современные продукты сильно отличаются от тех, что когда-то ели пещерные люди. Не говоря уже о том, что и готовим мы сейчас совершенно по-другому.

Да что там неандертальцы! Даже в XVII веке мясо, фрукты и овощи были не такими, как сегодня. Например, вот так выглядел арбуз всего четыреста лет назад – до того, как его начали культивировать.

Отзывы о результатах

Отзывов о палеодиете много: от резко отрицательных до восторженных. На рационе «пещерного человека» лишний вес, действительно, уходит – и довольно быстро. Не мучает постоянное чувство голода. Улучшается состояние кожи и волос. Иногда палеодиета помогает избавиться от аллергии и повышенного давления.

Диету высоко оценили сторонники спортивного направления КроссФит (комплексы упражнений с высокой интенсивностью). Системы «палеодиета + кроссфит» придерживается Меган Фокс, Майли Сайрус и Джессика Бил. Каждая из актрис отмечает снижение веса, отличный сон и всплеск энергии.

Благодаря палеодиете звезда Санта-Барбары Робин Райт получила роль безупречной леди в сериале «Карточный домик». Она почти не похудела, но заметно подтянулась и посвежела.

Однако многие «экспериментаторы» отмечают, что так и не смогли полностью отказаться от молочных продуктов и злаковых. Кому-то категорически не подошел высококалорийный рацион с большой долей белка и сырых овощей и фруктов. И по понятным причинам, палеодиета противопоказана вегетарианцам и беременным.

О статье

Название

Палеодиета — меню на неделю, плюсы, минусы, отзывы (+результаты)

Анонс

Палеодиета – это не временный сброс веса за неделю или месяц, а принципы питания на всю жизнь. Суть палеодиеты проста: питайся как твой древний предок.

Автор

Валентина Малиновская

29.07.2018

Что такое палеодиета и как на ней сидеть

В чём суть палеодиеты

Палеодиета предписывает ^{питаться так, как это делали наши далёкие предки в эпоху палеолита — периода, начавшегося около 2,5 миллиона лет назад и длившегося примерно до 10 тысячелетия до нашей эры.}

В то время люди вели образ жизни охотников и собирателей, если мясо и рыбу, а также всё, что удастся найти: овощи и фрукты, зелень, орехи. Сторонники диеты считают, что, раз тело современного человека закончило эволюционировать в этот период, питание охотников и собирателей идеально для него подходит.

А вот молочная продукция, зерновые культуры и бобовые, которые появились в рационе гораздо позже — примерно около 10 тысяч лет назад — не успели стать привычной едой, а потому способствуют развитию эпидемии ожирения, вызывают диабет, проблемы с сердцем и сосудами.

Противники этой гипотезы утверждают ^{, что не существует эволюционно правильной диеты, а питание человека во многом определяется окружающей средой. Вот несколько аргументов против:}

• Генетические исследования показали, что эволюция не остановилась в палеолите: тело продолжало адаптироваться, в том числе и к переменам в питании и образе жизни. Например, у человека увеличилось количество генов, связанных с распадом крахмалов, а также продолжалась эволюция устойчивости к лактозе.
• Археологические исследования показали, что люди в каменном веке могли питаться дикими зерновыми ещё 30 тысяч лет назад — задолго до того, как перешли к сельскому хозяйству.
• Диетические предпочтения формируются посредством социума. Мы узнаём, что вкусно, а что нет, что можно есть, а что пищей не является и как нужно комбинировать разные продукты. Это не те знания, которые заложены генетически и даются нам инстинктивно.

Тема слишком сложная и запутанная, чтобы можно было сделать однозначный вывод. Однако палеодиета была исключительно популярной в 2010‑х, так что есть немало исследований её эффективности и влияния на здоровье.

Насколько быстро палеодиета позволяет похудеть

Нельзя точно сказать, насколько быстро удастся похудеть именно вам. Это зависит от многих факторов: особенностей организма, калорийности рациона и количества физической активности. Однако можно хотя бы приблизительно сделать выводы по данным исследований.

В среднем палеодиета позволяет скинуть ^{до 3–5 кг за три месяца, до 6,5 кг — за полгода и до 8,7 — за год.}

Кроме того, палеодиета помогает бороться с абдоминальным ожирением. По разным данным, на ней можно избавиться от 1,5 см ^{в талии за три недели до 11 см за шесть месяцев.}

Однако когда организм полностью адаптируется к такому типу питания, вы можете снова набрать несколько килограммов. Например, в двухлетнем исследовании ^{женщины на палео в течение года сбросили в среднем 8,7 кг, удерживали этот вес ещё 6 месяцев, а к концу второго года набрали около 3–4 кг.}

Какие проблемы может вызвать палеодиета

В научной среде до сих пор нет единого мнения, полезна она для здоровья или, наоборот, способна навредить. Точно можно сказать, что такой режим питания подойдёт далеко не всем людям. Притом это касается как состояния здоровья, так и бытовых факторов.

Проблемы с сердцем

Считается, что эта диета полезна для здоровья сердечно‑сосудистой системы. Палео снижает давление ^{и улучшает липидный профиль: уменьшает количество триглицеридов и «плохого» холестерина, поднимает уровень «хорошего». Но одно исследование 2019 года заставило усомниться в её пользе для здоровья сердца.}

Команда учёных из Австралии обнаружила у людей на палеодиете повышенный уровень триметиламиноксида, который ассоциируется ^{с атеросклерозом, инфарктом и инсультом.}

Триметиламиноксид производится в печени из триметиламина, а он в свою очередь возникает в кишечнике под воздействием его флоры. Учёные предположили, что, поскольку люди на палеодиете не едят зерновые продукты, богатые клетчаткой, это негативно влияет на работу кишечника и может увеличить риск развития сердечно‑сосудистых заболеваний.

Это всего лишь одно исследование, и механизм действия триметиламиноксида пока не ясен, но при наличии проблем с сердцем стоит проконсультироваться с кардиологом и диетологом, прежде чем переходить на палеодиету.

Проблемы с почками

Поскольку в палеодиете запрещены каши и хлеб, основой рациона часто становятся мясо и яйца, а количество белка в питании увеличивается. Высокобелковые диеты же могут навредить ^{почкам при уже существующих проблемах, а также способствовать образованию камней.}

Однако палеодиета не обязательно должна включать высокое количество белка. При желании вы можете изменить своё меню так, чтобы влезть в безопасную норму протеина, — добавить больше фруктов и овощей.

Сниженная минеральная плотность костей

Поскольку палео не включает молочной продукции (основного источника кальция в рационе современного человека), диета может привести ^{к дефициту этого микроэлемента, необходимого для здоровья костей. Правда, можно получать кальций из разрешённых источников: семян кунжута, петрушки и других продуктов, богатых этим элементом, либо принимать пищевые добавки.}

Повышение трат на продукты

Питаясь по канонам палеодиеты, вы будете тратить где‑то на 10% ^{больше денег, чем если бы придерживались обычного питания. Мясо, красная рыба, орехи и семена, овощи в зимнее время — всё это обойдётся гораздо дороже, чем крупы, бобовые или молочка. Поэтому, если деньги имеют значение, для начала попробуйте рассчитать, сколько средств уйдёт на новый рацион.}

Отсутствие возможности питаться в кафе и ресторанах

Одна из проблем палеодиеты — сложности с готовым питанием. Вряд ли у вас получится соблюдать правила, питаясь в столовой или ресторане, так что придётся готовить дома или заменять приёмы пищи разрешёнными перекусами вроде фруктов, орехов и семян.

С этим можно справиться, например, если заказать в ресторане мясо и овощи и попросить приготовить их на оливковом масле, но постоянно и полноценно питаться в общественных заведениях вряд ли получится.

Что можно и нельзя есть на палеодиете

Палеодиета не включает ограничений по калориям и количеству белков, жиров и углеводов, но при этом имеет чёткий список ^{разрешённых и запрещённых продуктов.}

Что можно есть на палеодиете

• Мясо: говядина, ягнёнок, курица, индейка, свинина, дичь. Домашняя скотина и птица должна быть со свободного выгула, откормленная травой или зерном, а не специальными кормами.
• Рыба и морепродукты: лосось, форель, пикша, креветки, моллюски и другие.
• Яйца: выбирайте от куриц, которые паслись на воле, или обогащённые омега‑3.
• Овощи: брокколи, листовая капуста, перец, лук, морковь, помидоры.
• Фрукты и ягоды: яблоки, бананы, апельсины, груши, авокадо и другие.
• Корнеплоды: картофель, ямс, репа.
• Орехи и семена: миндаль, орех макадамия, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника, тыквы и другие.
• Некоторые растительные масла: оливковое масло холодного отжима, кокосовое масло, масло авокадо.
• Соль и специи: морская соль, чеснок, розмарин, куркума и другие.
• Напитки без сахара и кофеина: вода, включая минеральную, травяные чаи без кофеина, ягодные морсы без добавления сахара, овощные соки.

Что нельзя есть на палеодиете

• Сладкие продукты: сахар, любые сладости, мороженое.
• Зерновые: включая хлеб, пасту, пшеницу, полбу, рожь, ячмень и другие.
• Бобовые: бобы, фасоль, горох и другие.
• Молочная продукция: молоко, кисломолочные продукты, творог.
• Некоторые растительные масла: соевое, подсолнечное, хлопковое, кукурузное, виноградных косточек, сафлоровое и другие.
• Трансжиры: маргарин и обработанная еда, содержащая гидрогенизированные масла.
• Искусственные подсластители: аспартам, сукралоза, цикламаты, сахарин, ацесульфам калия.
• Сильно обработанная пища: диетическая и низкожировая, в которой много добавок.
• Напитки с сахаром, спиртом и кофеином: алкоголь, чай, кофе, фруктовые соки, энергетические и спортивные напитки, газировка с сахаром или сахарозаменителем.

Что можно есть в некоторых версиях палеодиеты

В некоторых случаях люди модифицируют диету и, помимо основных разрешённых продуктов, также добавляют:

• Жирные молочные продукты: сливочное масло и сыр.
• Чай и кофе.
• Красное вино в умеренных количествах.
• Тёмный шоколад с 70% какао.

Эти продукты обеспечивают организм полезными веществами и делают жизнь на диете немного приятнее.

Каким может быть меню на неделю при палеодиете

Мы составили примерный план питания на неделю в соответствии с принципами палеодиеты. В некоторых рецептах встречается сыр. Если вы решили придерживаться строгой палеодиеты, просто исключите его во время приготовления.

День 1

Фото: Anna Hoychuk / Shutterstock

День 2

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

День 3

Фото: Aleksei Isachenko / Shutterstock

День 4

Фото: Lesya Dolyuk / Shutterstock

День 5

Фото: Milosz_ / Depositphotos

День 6

Фото: DronG / Shutterstock

День 7

Фото: rezkrr / Depositphotos

Также, помимо основных приёмов пищи, вы можете свободно добавлять перекусы и десерты в виде орехов, фруктов и ягод. Но помните, что орехи довольно калорийная пища, так что не увлекайтесь.

А вы бы решились на такую диету? Пишите в комментариях!

Читайте также 🧐

как составить и где приобрести

Многие уже слышали о таком современном подходе к питанию, как палео-диета, которая имеет множество положительных отзывов и рекомендаций со стороны врачей. Но есть и те, кто не знает, что такое палео-меню, как его составить и в чем заключается принцип подбора продуктов.

Что такое палео-диета и в чем ее особенности

Идея палео-питания заключается в том, что за основу берется рацион эпохи палеолита, разумеется, интерпретированный под наше время. После долгих исследований было установлено, что именно такое питание положительно отражается на здоровье и самочувствии человека. В том, как правильно составить палео-диету нет ничего сложного, делать это можно самостоятельно, изменяя меню по своему желанию. Главное понять, какие продукты разрешены, а от каких нужно отказаться.

На палео-диете разрешается употреблять только мясо, птицу, рыбу, яйца, овощи (кроме картофеля), семечки, орехи, травы и небольшое количество фруктов. Термальную обработку могут проходить те продукты, которые есть сырыми вредно для здоровья (мясо, рыба, птица), это может быть готовка на пару, запекание или варка. В общем, есть можно то, что человек мог «добыть» своими руками, исключая другие искусственно созданные продукты.

Плюсы палео-диеты:

• исключение глютена из своего рациона;
• снижение количества потребляемого сахара — рафинированный сахар, газировки, ненатуральные сладости и другие подобные продукты запрещены к употреблению, что приводит к снижению веса, а необходимую глюкозу можно получать, например, из фруктов и поддерживать ее нормальный уровень;
• сбалансированное питание — на палео-диете происходит правильный баланс белков, жиров, углеводов и все продукты не имеют высокой калорийности, поэтому тем, кто следит за этими показателями, будет легко составить для себя меню;
• улучшение самочувствия — из-за отказа от тяжелой и вредной еды сразу отмечается улучшение общего самочувствия, прилив сил, повышается качество сна и работоспособность;
• дополнительный детокс — на палео-диете начинает хорошо работать пищеварительная система, ускоряется обмен веществ и из организма выводятся шлаки и токсины, происходит разгрузка организма от накопленных в нем отложений.

Придерживаясь палео-меню на протяжении долгого времени можно навсегда забыть о проблемах со здоровьем и лишнем весе.

Где можно купить продукты для палео-диеты

Вообще все продукты можно купить в обычном магазине, главное, чтобы они были в сыром виде и хорошего качества. Также есть специализированные магазины, в которых можно купить продукцию, специально предназначенную для такого питания, на сайте Wowgranola.com есть большой выбор полезных сладостей, приготовленных без сахара, ореховая гранола и другие перекусы. Вся продукция не содержит глютена и разрешена на палео-диете, так как произвдится по специальной технологии и проходит обязательную проверку качества. Все продукты изготавливаются из орехов, семечек или ягод, с добавлением небольшого количества кокосового масла. Купить товары с доставкой в любой город можно прямо на сайте, все продукты тщательно упаковываются, поэтому приходят к получателю свежими.

меню, отзывы и результаты палеолитической диеты

Палео диета — это фаворит многих голливудских звезд и диета, подкрепленная мнением врачей. Палео диета предполагает историческое питание и направлена в первую очередь на здоровье. Так что худеть на ней — одно удовольствие. Кто из звезд придерживается палеолитической диеты и какое меню для нее подойдет, читай в статье.

Палео диета — одна из самых знаменитых в мире. Поспособствовали этому известные специалисты, многочисленные книги — и, конечно, звезды, которые питаются по палеолитической системе и расхваливают ее в интервью.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Анита Луценко поделилась секретами, которые помогут похудеть

Среди самых знаменитых последователей диеты «палео» — Ума Турман, Мэттью Макконахи и Джессика Бил. Кроме того, палео питание — фирменная диета ангелов Victoria’s Secret!

Палео диета — привет из каменного века. Основные принципы

Основная идея палео диеты — уверенность в том, что людям стоит питаться так, как питался первобытных человек эпохи позднего Палеолита, то есть до изобретения сельского хозяйства.

Генетики говорят, что структурно мы не изменились за последние 40 тысяч лет, а значит, такое питание действительно подойдет современному человеку.

Диета Палео очень проста – составляя ежедневное меню, стоит придерживаться только одного правила. Каждый раз, обдумывая свой рацион, спроси себя – мог бы есть это блюдо человек из каменного века?

Если ответ отрицательный – от блюда стоит отказаться, а если утвердительный – смело наполняй свою тарелку.

Было бы смешно увидеть наших предков из каменного века, попивающих газировку, или представить первобытного человека с пирожным в одной руке и чашкой капучино – в другой. Поэтому палео диета подразумевает, что все продукты, подвергающиеся особой обработке, заморозке и консервации, являются табу.

Поборники диеты Палео придерживаются теории, что со времен каменного века пищеварительная система и желудок человека не изменились, а значит, вся нагрузка, которая приходится на эти органы в наши дни, ведет к болезням и набору лишнего веса.

И наоборот, все то, что было доступно нашим пращурам, может и должно оказываться на нашем столе: мясо, птица, рыба, фрукты, овощи, травы, орехи и грибы. Правда, в наше время представляется довольно затруднительным найти свежие продукты, не подвергающиеся заморозке или консервации.

Важно помнить, что главная цель палео диеты — это здоровое и гармоничное питание с пользой для всего организма. Да, на палео ты безусловно похудеешь.

Но похудение — не цель палео. Это — так, сказать, приятный бонус: приходя в норму, организм сам регулирует количество лишних жировых отложений.

Один из «отцов» палео Мелвин Коннер советует кушать примерно каждые 5 часов: около 3 часов организм переваривает животный белок, еще два даются на сжигание жировой клетчатки.

Меню для палео диеты

Основа палеолитического питания — это мясо и животный белок. По словам последователей диеты, которые также подтверждают медики, именно такой белок лучше всего утоляет голод и является самым необходимым для нашего тела.

Не смотря на кажущееся однообразие, меню для палео диеты выглядит довольно обширно. Благодаря, например глобализации: сейчас ты, в отличие от первобытных предков, с легкостью позволишь себе миндаль, кокос или ягоды годжи. Ничто из этого палео не запрещает.

Меню для палео диеты может и должно включать:

• мясо любой жирности,
• птица и дичь,
• рыба и морепродукты,
• яйца (куриные, утиные, перепелиные — не более 2 в день),
• грибы
• орехи и семена, желательно — не обжаренные,
• ягоды, фрукты и овощи, желательно — сырые и свежие,
• травы и специи
• растительные масла.

Что нельзя есть на палео диете:

• каши,
• картофель,
• любые злаки и их производные, хлеб, макароны,
• бобовые и кукурузу,
• молочнеы продукты,
• сахар,
• соль.

Напитки для палео диеты — спорный вопрос. Те, кто строго придерживается палео, пьют исключительно воду, при чем желательно — родниковую, без кипячения.

В более мягких условиях также можно употреблять морсы, компоты и травяные чаи. Из алкоголя апологеты палео признают только вино, ведь оно получается после естественного процесса брожения.

В палео диете не ведется подсчет калорий, правда, очень рекомендуется прислушиваться к своему организму: питаться нужно так, чтобы быть сытым, но не переедать и ощущать некую легкость в теле.

В чем отличие палеолитического питания от сыроедства

У палеолитического питания много общего с сыроедством. Некоторые особо «хардкорные» последователи палео даже едят мясо сырым.

Но это — необязательно. Сыроедение более 3 лет подряд приводит к истощению организма и проблемам с некоторыми системами (обычно первыми страдают зубы).

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Интуитивное питание для идеальной фигуры

Палео куда сбалансированнее, и обычно врачи не находят никаких изменений в телах тех, кто придерживается этой диеты.

Если вид сырого стейка тартар вызывает у тебя отвращение, проваренное или обжаренное мясо для палео тоже подойдет.

Отзывы и результаты палео диеты

Один из самых знаменитых русскоязычных последователей палео диеты — блогер Влад Авербух. Вот выдержки из его интервью о диете:

Есть две причины, по которым я уже три года следую палеодиете. Во-первых, это очень просто. Я живу один, и когда прихожу домой, мне не нужно готовить.

Во-вторых, оттого что я ем так много жира, у меня практически нет чувства голода. Я не завтракаю. Первобытный человек не мог открыть холодильник и сразу же поесть. Чтобы добыть пищу, ему приходилось охотиться. Поэтому я просыпаюсь, иду на работу, играю в футбол, могу даже сходить в тренажерный зал.

Ем я только во второй половине дня, хотя спокойно могу прожить без пищи целый день или даже сутки. Секрет в жире, который является главным источником питания моего организма. Благодаря ему инсулин постоянно остается на одном уровне. Если же есть сладкое и мучное, он скачет то вверх, то вниз, и чувство голода возникает каждые два-три часа. Со мной такого не случается.

Читай также отзывы девушек, которые попробовали палео диету — и результаты, которых они достигли.

От природы я не очень склонна к полноте, но после праздников частенько набегает нечто в районе живота. Рост, к слову, 156 см. Палеодиеты я придерживалась около полутора месяцев, в результате вес очень плавно снизился с 43 кг до 40, и обратно не возвращался. Стало легче просыпаться по утрам — возможно, сказался еще и отказ от кофе. Никаких негативных побочных эффектов не заметила, потому что система питания довольно щадящая и нестрогая, здоровью пошло только на пользу.

Сочетала овощи, фрукты, зелень, рыбу, мясо, яйца в различных вариациях, ела морскую капусту и водоросли, пила много жидкости. Полтора месяца прошли легко и беззаботно, так что палео советую всем!

Полина

Я питалась так месяца три. За три месяца при росте 167 см и начальном весе 62, я стала весить 56 килограмм без дополнительных физических нагрузок. Голодной я не ходила, так как сырая капуста, морковка, авокадо, например, дают долгую сытость, так как долго перевариваются. За это время я вообще ни разу не болела и чувствовала себя достаточно бодро, но мой организм начинал бунтовать.

Под конец этих трёх месяцев все мои мысли были постоянно о еде. Мне снилось, как я ем. Моим хобби стало готовить, но не есть самой. Все-таки, это не нормально, ведь мы живём не для того, чтобы есть, а едим, чтобы жить. Раз наш мозг вынужден так защищаться, посылая постоянные мысли о еде, то думаю, палео диета не очень здоровая.

Мария

О палео питании я узнала впервые из инстаграма, искала себе пригодных рецептов для низкоуглеводки. По сути, это она и есть, только с фруками. Палеонавты не боятся мяса, натурального жира, яиц, морепродуктов, все это и составляет основу рациона. Добавьте к прожаренному стейку миску салата из свежих овощей, закусите орешками и слопайте яблочко на десерт и вот, вы уже доисторический человек.

Рекомендую только тем, кто умеет держать себя в руках, у кого хватит денег на натуральные и суперкачественные продукты и кому не принципиально, выпить с утра чашечку кофе со сливками вприкуску с ломтиком сыра или же обойтись настоем травок

Анна

А ты уже попробовала палео диету? Обязательно напиши об этом в комментариях!

Понравилась статья? Делись с друзьями в социальных сетях!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Диета парижанки: 7 советов для здоровья от доктора Коэна
Диета Пьера Дюкана — пошаговое руководство для похудения
Арбузная диета: как за неделю сбросить 10 кг без вреда для здоровья

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Палео диета – меню, продукты и влияние на здоровье

Ешь как пещерный человек и худей – лозунг палео диеты.

Принципы этого типа питания “разработали” практическим путем наши далекие предки. В эпоху палеолита (около 10.000 лет назад) люди были вынуждены заниматься собирательством и много двигаться, занимаясь охотой. Они питались растительной пищей и мясом. Как показали исследования, ожирение, диабет, болезни сердца и сосудов не были распространенными заболеваниями в то время.

По статистике на 2019 год, первое место среди заболеваний с летальным исходом занимают сердечно-сосудистые заболевания. Опираясь на исследования мы разберемся, так ли эффективна диета пещерных людей, как о ней говорят в СМИ.

Палео – что это за диета

Не существует строгих правил палео диеты, в отличии от той же кето диеты. Главное, питаться натуральными продуктами. Любые химические добавки, усилители вкуса и аромата недопустимы в этой диете. Пещерные люди готовили мясо только на огне, поэтому жарка на этой диете допустима, но с минимальным количеством масло.

Ученые не советуют следовать всем принципам этой диеты. За последние несколько лет они доказали пользу многих продуктов. Например, те же растительные масла полезны и важны для здорового организма.

Какие продукты можно есть на палео, а какие нельзя

Старайтесь не употреблять обработанные продукты, чтобы организм получил сполна полезные вещества.

Разрешенные продукты

• мясо и рыба;
• овощи и фрукты:
• яйца и соль;
• семена и орехи;
• специи и травы;
• полезные жиры.

Запрещенные продукты

• рафинированный сахар и продукты с ним;
• зерна;
• фруктовые соки;
• молочные продукты;
• бобовые;
• растительные масла;
• транс-жиры;
• искусственные подсластители – разрешена только натуральная стевия.

Продукты, которые можно есть в небольших количествах

• горький шоколад. В небольших количествах он полезен для работы мозга;
• красное вино. В умеренных количествах оно помогает провести профилактику онкологии, благодаря антиоксидантам.

Напитки на палео диете

Самый лучший и полезный напиток – вода. За последние несколько лет принципы палео диеты немного изменились из-за доказанной пользы напитков:

• зеленый чай. Помогает замедлить старение и богат антиоксидантами;
• кофе. При умеренном употреблении укрепляет сердце.

Достоинства и недостатки палео диеты

В сравнении со средиземноморской диетой и диетой для диабетиков, палео имеет преимущества:

• нормализует уровень сахара в крови;
• снижает уровень “плохого” холестерина;
• помогает быстро снизить вес;
• нормализует давление;
• улучшает контроль аппетита.

Главный недостаток палео диеты – отсутствие сложных углеводов, которые дают нам энергию. Источники сложных углеводов – это не только овсянка и гречка, а все крупы и бобовые. Не для каждого человека полезен отказ от круп, поэтому перед переходом на такое питание нужно проконсультироваться с врачом.

То же относится к молочным продуктам. Они являются источником белка и кальция, которые необходимы как взрослым, так и детям. Поэтому лучшее решение перед переходом на палео – обратиться к диетологу за составлением меню.

Можно ли похудеть на палео диете

Исследование, проведенное в 2017 году, доказало, что палео диета приводит к снижению веса. В среднем за 3 недели людям удается сбросить до 2,5 кг. Ученые связывают это со снижением количества потребляемых калорий. Поэтому любая диета, на которой вы урезаете рацион, приведет к подобному эффекту.

Меню палео диеты на неделю

Резко бросать привычный режим питания нельзя – вы можете быстро сорваться и навредить здоровью, набрав лишние килограммы. Специалисты советуют первое время есть то, что вам хочется, 3 раза в неделю. Но это должны быть не 3 дня “свободного” питания, а 3 приема пищи. Затем старайтесь с каждой неделей сокращать такие послабления.

Понедельник

• Завтрак: омлет с овощами и 1 фрукт.
• Обед: салат с индейкой и оливковым маслом. Горсть фундука.
• Ужин: бургеры без булочек (вместо них листья салата) с приправами.

Вторник

• Завтрак: яичница с беконом и фрукт
• Обед: такой же бургер, как на ужин в понедельник
• Ужин: лосось с овощами

Среда

• Завтрак: то, что осталось со вчерашнего ужина
• Обед: бутерброд с листьями салата, мясом и овощами
• Ужин: говяжий фарш с овощами и ягоды

Палеодиета: 5-дневное примерное меню, рецепты и список книг

Вот несколько блогов и веб-сайтов, полных рецептов палеодиеты и идей еды. Многие из этих блоггеров также погружаются в философию палеодиеты и науку, лежащую в основе палео-жизни, и то, как это может повлиять на ваше здоровье.

Палеодиета Этот сайт был создан основателем движения палеодиеты Лорен Кордейн, доктором философии, почетным профессором Университета штата Колорадо в Форт. Коллинз и автор книги Палеодиета .В нем есть рецепты и истории успеха, а также рассматриваются последние новости науки и мира питания о палеодиете.

Посетите ThePaleoDiet.com .

Mark’s Daily Apple Марк Сиссон пишет о концепции «первичной» жизни и предлагает план того, как «стать первичной».

Посетите MarksDailyApple.com .

Paleo Leap Этот палеоблог делит рецепты и темы на страницы категорий в верхней части веб-сайта и затрагивает общие вопросы о палеодиете, например, почему одни продукты находятся на диете, а другие нет.

Посетите PaleoLeap.com .

Робб Вольф Вольф считается одним из ведущих мировых экспертов в области палео-питания. На его сайте вы можете узнать разницу между кетогенной диетой и палеодиетой, а также получить рекомендации по палео-подкастам и другим ресурсам.

Посетите RobbWolf.com .

PaleOMG Этот палеоблог предлагает палео-рецепты и планы питания, а также советы для путешествий при соблюдении палео-диеты.Его блогер Джули также делится своими советами о моде, красоте и фитнесе.

Посетите PaleOMG.com .

Whole Foods Market В популярном продуктовом магазине есть блог, посвященный палео-дружественным ингредиентам, идеям рецептов и предложениям по еде. Думайте об этом сайте как об универсальном магазине для идей палео-рецептов, продуктовых покупок и купонов!

Посетите палеоблог на WholeFoodsMarket.com .

Еще один ресурс, который поможет вам безопасно следовать палеодиете

Через сеть палео-врачей вы можете найти местных палео-врачей, если хотите убедиться, что ваш врач придерживается того же мышления, что и вы.

Посетите сеть палео-врачей .

Палео-план питания и список продуктов (БЕСПЛАТНЫЙ 4-недельный план)

Поделитесь, пожалуйста:

Этот план питания Paleo доступен бесплатно на этой странице — он также доступен в виде электронной книги, которую можно легко распечатать или просмотреть в формате PDF. Вы можете заказать электронную книгу здесь за 10 долларов.

Знаете ли вы, что время обеда приходит каждый раз. не замужем. день, готовы вы или нет? Завтрак и обед тоже подойдут. Возьмите под свой контроль свое питание и свое здоровье с помощью этого 4-недельного Палео-плана питания, который переполнен рецептами (точнее, 67), 28 дней полностью спланированы для вас и уже составлены списки продуктов на 4 недели.Все, что вам нужно сделать, это пойти в магазин и заполнить корзину (а еще лучше — доставка продуктов!).

Не нужно беспокоиться о том, чем кормить себя и свою семью каждый день, когда наступает время обеда. Потому что с советами по подготовке и планированию в этом плане у вас будет как можно больше заранее приготовленных блюд, чтобы еда была на столе в кратчайшие сроки. А остатки обеда в большинстве случаев означают, что вам нужно еще меньше готовить и готовить каждый день. Бонус!

На скриншотах выше показан план питания в формате PDF (простой способ просмотреть все рецепты, списки покупок и инструкции). Палео-план питания также доступен в этом посте бесплатно. Щелкните здесь, чтобы приобрести план питания Paleo в формате PDF (готов к печати).

Палео-план питания (неделя 1)

Советы по планированию питания (неделя 1)

• Заранее приготовьте соус для спагетти и поставьте в холодильник до использования. Его можно хранить в холодильнике до 3 недель (оставьте немного на 3-ю неделю). При приготовлении не забудьте оставить говяжий фарш.
• Заранее приготовьте яичные кексы с острым вкусом.Они очень хорошо охлаждаются и замораживаются. Если вы хотите быть по-настоящему амбициозным, приготовьте полную партию и заморозьте дополнительные блюда на завтрак на 4-й неделе.
• Приготовьте фриттату за неделю до этого. Разогрейте отдельные порции, когда будете готовы к употреблению.
• Приготовьте CauliRice в начале недели и храните в холодильнике до использования.
• Сделайте палео-лаймовый майонез в начале недели. Срок годности истекает, когда это происходит у ваших яиц.
• Сохраните жир с бекона. Он понадобится вам для будущих рецептов.
• Вымойте и разрежьте все продукты в начале недели:
  • Вымойте все продукты на водяной бане с небольшим количеством уксуса и дайте им высохнуть, прежде чем поставить их в холодильник.
  • Очистите / нарежьте / нарежьте все овощи кубиками и храните их в контейнерах для хранения продуктов в холодильнике. Морковь, перец и картофель следует хранить в воде, чтобы они не высыхали и не подрумянились. Брюссельскую капусту следует хранить в сухом контейнере. Это значительно сократит время на приготовление еды каждый вечер и позволит вам иметь под рукой свежие овощи, если вам нужно быстро перекусить между приемами пищи.
  • Нарежьте лук и перец и храните в контейнерах для хранения продуктов, чтобы быстро добавить их в яйца (для разнообразия) или в другие блюда.
• Разделяйте порции мяса по пакетам для хранения продуктов, чтобы вы могли просто взять пакет именно с тем, что вам нужно.
• Приготовьте обеды из остатков еды накануне вечером, чтобы вы могли просто взять их и пойти на следующий день.

Список покупок (неделя 1)

• 5 желтых луковиц
• 4 сладких перца
• 1 острый перец (по желанию)
• 2 лайма
• 1 яблоко
• 1 гроздь винограда
• 2 луковицы чеснока
• 2 пакета зелени
• 3 головки салата ромэн
• 1 головка салата айсбург
• 2 помидора рома
• помидоров черри
• 2 огурца
• 2 авокадо
• 2 головки брокколи
• 2 головки цветная капуста
• 4 сладкого картофеля
• 4 юконского золота 1510 брюссельский
• капусты
• 3 свеклы
• 1 пучок сельдерея
• 1 фунт зеленой фасоли
• 2-3 моркови
• 2 кабачка
• 2 лука-шалот

• 2 фунта фарша с чоризо
• 2 фунта говяжьего фарша
• 2 1/2 фунта свиной фарш
• 12 куриных бедер
• 3 фунта куриные ножки
• 2 фунта бекона
• 4 фунта говяжьих ребрышек
• 1 стейк из копченой ветчины

• Гхи
• 4 1/2 дюжины яиц
• 1/2 галлона миндального молока
• Тертый пармезан (по желанию)
• Свежая моцарелла (по желанию)
• 1/2 стакана сыра Чеддер (по желанию)
• Маленький пакетик Замороженный шпинат

• Соль
• Перец
• Сухая горчица
• Базилик
• Орегано
• Чесночный порошок
• Луковый порошок
• Итальянская приправа
• Сушеный фарш
• Укроп (свежий или сушеный)
• Перец
• Острый перец
• Порошок анчо Чили
• Петрушка
• Корица
• Копченый перец
• Тмин
• Порошок чили
• Семена мака
• 4 столовые ложки мягкого желтого карри
• Пищевая сода

Листья

• Разрыхлитель
• Лавровый порошок
• • 3 стакана авокадо или светлого оливкового масла
  • банки 2 л. Куриная грудка
  • Оливки с укропом
  • Оливки Каламата
  • Изюм
  • Нарезанный миндаль
  • Кленовый или кокосовый сахар
  • Кокосовая горчица
  • Желтая горчица
  • Мука из маниока
  • Perfect Paleo Powder
  • Красное вино
  • Бальзамический уксус
  • 1 банка (15 унций) Томатный соус
  • 9 банок (14 унций) Помидоры, нарезанные кубиками
  • 5 банок (6 унций) Томатная паста
  • Coconut Aminos
  • Panko из свинины (или шкварки)
  • 3 банки полножирного кокосового молока
  • Яблочный уксус
  • Кокосовое масло
  • Мед
  • Кленовый сироп
  • 10 1 банки
  • Черные оливки
  • 4 стакана кокосовой муки
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 28 унций куриного бульона

  ---

  Палео-план питания (2 неделя)

  Хотя весь список блюд и продуктов для плана палео-диеты полностью перечислен, есть несколько основных рецептов, которых нет на этом веб-сайте и которые доступны только в самом плане питания для печати.Все рецепты, доступные бесплатно на веб-сайте, указаны в каждом еженедельном плане питания ниже.

  Советы по планированию питания (неделя 2)

  • Сделайте заранее все куриные наггетсы на 8 и 13 день. Заморозьте или охладите всю партию и просто разогрейте то, что вам нужно в эти дни. На самом деле наггетсы вкуснее в виде остатков. Если вы очень амбициозны, сделайте достаточно для третьей недели. Эти самородки хорошо замораживаются до 6 месяцев.
  • Для картофеля по-деревенски отварите и охладите картофель по крайней мере за 1 день.Это очень важно для рецепта, а также сэкономит ваше время утром.
  • Заранее приготовьте пирог с заварным кремом и поставьте его в холодильник, плотно накрыв крышкой, пока не будете готовы его съесть. Вы можете разогреть весь пирог с заварным кремом или отдельные ломтики.
  • Сделайте палео-лаймовый майонез в начале недели. Срок годности истекает, когда это происходит у ваших яиц.
  • Сохраните жир с бекона. Мало того, что вы должны делать это всегда, но это понадобится вам для хрустящего бекона с брокколи и брюссельской капусты позже на неделе.
  • Вымойте и разрежьте все продукты в начале недели:
    • Вымойте все продукты на водяной бане с небольшим количеством уксуса и дайте им высохнуть, прежде чем поставить их в холодильник.
    • Очистите / нарежьте / нарежьте все овощи кубиками и храните их в контейнерах для хранения продуктов в холодильнике. Для супа и ингредиентов чили порционируйте их по отдельности, чтобы их можно было вылить в кастрюлю без дополнительных измерений или нарезок.
    • Морковь, перец и картофель следует хранить в воде, чтобы они не высыхали и не подрумянились. Брюссельскую капусту следует хранить в сухом контейнере. Это значительно сократит время на приготовление еды каждый вечер и позволит вам иметь под рукой свежие овощи, если вам нужно быстро перекусить между приемами пищи.
    • Нарежьте лук и перец и храните в контейнерах для хранения продуктов, чтобы быстро добавить их в яйца (для разнообразия) или в другие блюда.
  • Разделяйте порции мяса по пакетам для хранения продуктов, чтобы вы могли просто взять пакет именно с тем, что вам нужно.
  • Приготовьте обеды из остатков еды накануне вечером, чтобы вы могли просто взять их и пойти на следующий день.

  Примечания к списку покупок

  Обратите внимание, что этот список продуктов предназначен для семьи из 4 человек. Мы едим много яиц, это не опечатка.Если вы не собираетесь кормить семью из 4 человек, скорректируйте рецепты и список продуктов соответственно. Кроме того, в этом списке продуктов нет закусок, поскольку они не включены в план питания. При желании добавьте немного дополнительных продуктов, чтобы учесть собственные перекусы.

  Список покупок (неделя 2)

  • 7 сладких перцев
  • 6 желтых луковиц
  • 1 луковица чеснока
  • 3 фунта Красный картофель
  • 6 Золотых картофелей Юкон
  • 4 головки Брокколи
  • 1 головка Цветная капуста
  • 2 апельсина
  • 2 лимона
  • 3 фунта Ростки
  • 4 яблока
  • 1 пучок чеснока
  • 3 томата сливы
  • 1 пакет зелени
  • 1 пучок сельдерея
  • 3 моркови
  • 3 стакана клубники
  • овощи (на обед)
  • Ягоды на ваш выбор
  • 1 фунт свинины
  • 2 фунта бекона
  • 3 1/2 фунта куриные ножки
  • 5 фунтов говяжий фарш
  • 2 1/2 фунта тушеное мясо из говядины
  • 3 куриных грудки
  • Гхи
  • 4 1/2 дюжины яиц
  • 3 стакана миндального молока
  • 1/2 стакана сыра Чеддер ( опционально, для первичного )
  • Чесночный порошок
  • Луковый порошок
  • Копченая паприка
  • Черный перец
  • Соль
  • Петрушка
  • Кайенский перец
  • Измельченные хлопья красного перца
  • Имбирь
  • Кунжут
  • Сухой кунжут
  • Кунжутное семя
  • Кунжутное семя
  • Лавровый лист
  • Орегано
  • 8 столовых ложек порошка чили
  • Душистый перец
  • Чистый экстракт ванили
  • Пищевая сода
  • Разрыхлитель
  • 2 стакана миндальной муки
  • 1/4 стакана кокосовой муки
  • Овощное шортенинг
  • Пищевые дрожжи
  • Конопляные сердца
  • Несладкий тертый кокосовый орех
  • Кленовый сахар
  • Укропный бульон 1⁄2 чашки
  • Куриный бульон
  • Мед
  • Белый уксус
  • Coconut Aminos
  • Яблочный уксус
  • Кокосовое масло (для жарки)
  • Мука из кассавы
  • Тапиока или крахмал из корня корня

  Картофельный крахмал

  • 1
  • 2 банки (6 унций) томатной пасты
  • 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров
  • 2 банки (4 унции) Мягкий зеленый перец чили
  • 2 банки Черные оливки
  • Желтая горчица
  • 1 чашка Сушеная клюква
  • Бальзамический уксус

  Палео-план питания (3 неделя)

  Хотя весь план питания и список продуктов перечислены полностью, есть несколько основных рецептов, которых нет на этом веб-сайте и которые доступны только в самом плане питания для печати.Все рецепты, доступные бесплатно на веб-сайте, указаны в каждом еженедельном плане питания ниже.

  Советы по планированию питания (неделя 3)

  • Если вы не делали дополнительных куриных наггетсов без зерна на 2-й неделе, приготовьте их заранее. Заморозьте или охладите до готовности.
  • Картофельный хэш из спаржи можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время утром. Он быстро разогревается на горячей сковороде.
  • Приготовьте мюсли за день или около того и храните в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.
  • Выпекайте фриттату на весь день заранее и разогревайте отдельные порции для завтрака по мере необходимости, чтобы утром без стресса.
  • При приготовлении вафель для Sloppy Joe’s приготовьте дополнительные блюда на завтрак. Они хорошо замораживаются и разогреваются. Лучше всего делать не менее 2 порций (примерно 16 вафель) за всю неделю.
  • Выпеките фрикадельки в начале недели и просто разогрейте, когда будете готовы к употреблению. Или, по крайней мере, смешайте и скатайте их и храните в холодильнике, пока не будете готовы запекать.
  • Приготовьте приправы (кетчуп и майонез, если у вас не осталось остатков за предыдущие 2 недели), чтобы они были готовы, когда они вам понадобятся.
  • У вас должно быть достаточно соуса для спагетти, оставшегося с 1-й недели. Если нет, приготовьте больше в начале недели.
  • Вымойте и разрежьте все продукты в начале недели:
    • Вымойте все продукты на водяной бане с небольшим количеством уксуса и дайте им высохнуть, прежде чем поставить их в холодильник.
    • Очистите / нарежьте / нарежьте все фрукты и овощи и храните их в контейнерах для хранения продуктов в холодильнике.
      • Для куриного супа с лапшой, тушеной говядины и салата тако порционируйте их по отдельности, чтобы они были готовы вылить в кастрюлю без каких-либо дополнительных мер или нарезки.
    • Морковь, перец и картофель следует хранить в воде, чтобы они не высыхали и не подрумянились. Брюссельскую капусту следует хранить в сухом контейнере. Это значительно сократит время на приготовление еды каждый вечер и позволит вам иметь под рукой свежие овощи, если вам нужно быстро перекусить между приемами пищи.
    • Нарежьте лук и перец и храните в контейнерах для хранения продуктов, чтобы быстро добавить их в яйца (для разнообразия) или в другие блюда.
  • Разделяйте порции мяса по пакетам для хранения продуктов, чтобы вы могли просто взять пакет именно с тем, что вам нужно.
  • Приготовьте обеды из остатков еды накануне вечером, чтобы вы могли просто взять их и пойти на следующий день.

  Список покупок (неделя 3)

  • 2 фунта Маленький красный картофель
  • 5 Сладкий картофель
  • 1 см Пучок Тонкая спаржа
  • 4 головки Брокколи
  • 2 головки Цветная капуста
  • 6 Болгарский перец
  • 8 Желтый лук
  • 1 пучок Зеленый лук
  • 1 2 луковицы Чеснок
  • 2 см кабачок
  • 2 см баклажаны
  • 15 брюссельская капуста
  • 3 свеклы
  • 1 тыква спагетти
  • 2 чашки сахарного горошка
  • 1 головка салата ромейн
  • 3 чашки зеленого шпината
  • 2101
  • 1 дюйм Свежий имбирь
  • 8 помидоров сливы
  • 1 большой помидор
  • Укроп (свежий или сублимированный)
  • 2 лайма
  • 1 пт черники
  • Фрукты на выбор (завтрак 1 день)
  • Ананас (Может быть свежим или замороженным)
  • 2 фунта Бекон
  • 4 фунта Куриные бедра
  • 5 фунтов Говяжий фарш
  • 3 фунта Куриные тендеры
  • 1 фунт Чоризо молотый
  • 3 фунта Колбаса Джимми Дина
  • Гхи
  • 4 дюжины яиц
  • 2 несладких миндального молока
  • Тертый пармезан ( по желанию, для первичного )
  • Свежая моцарелла (по желанию , для первичного )
  • Соль
  • Перец
  • Порошок чеснока
  • Орегано
  • Базилик
  • Петрушка
  • Корица
  • Душистый перец
  • Чистый экстракт ванили
  • Сушеный измельченный лук
  • Итальянская приправа
  • Листья красного перца
  • 1/2 стакана масла авокадо
  • 2 банки (8 унций) Томатный соус
  • 4 банки (6 унций) Томатная паста
  • 1 банка жирного кокосового молока
  • Рисовый уксус
  • Кокосовые аминокислоты
  • Белый уксус
  • 2 чашки бальзамического уксуса
  • Кокосовое масло
  • Кленовый сироп
  • Мед
  • 8 чашек куриного бульона
  • 1 чашка миндаля
  • 1 чашка орехов пекан
  • 1/2 чашки кешью
  • 1/2 чашки кокона Хлопья
  • 1/2 стакана тертого кокоса
  • 1/3 стакана конопляных сердечек
  • 1/2 стакана сушеной черники
  • 2 1/2 стакана муки маниока
  • Картофельный крахмал
  • Стрела или крахмал тапиоки
  • Pork Panko ( или шкварки)
  • 3 стакана миндальной муки
  • кокосовой муки
  • кленовый или кокосовый сахар
  • ореховое или подсолнечное масло
  • Бананы
  • Клубника
  • Черника
  • Ежевика
  • Шоколадные чипсы Enjoy Life

  ---

  Палео-план питания (неделя 4)

  Советы по планированию питания (неделя 4)

  • Если вы не делали дополнительных яичных маффинов с острым запахом на первой неделе, приготовьте их заранее.Они очень хорошо охлаждаются и замораживаются.
  • Приготовьте фриттату за неделю. Разогрейте отдельные порции, когда будете готовы к употреблению.
  • Для картофеля по-деревенски запекайте и охлаждайте картофель по крайней мере за 1 день. Это очень важно для рецепта, а также сэкономит ваше время утром.
  • Приготовьте CauliRice в начале недели и храните в холодильнике до использования.
  • Сохраните жир с бекона. Вы должны делать это не только всегда, но и для других рецептов на этой неделе.
  • Сделайте майонез в начале недели, если у вас нет остатков с третьей недели.
  • Вымойте и нарежьте все продукты в начале недели:
    • Вымойте все продукты на водяной бане с небольшим количеством уксуса. и дайте высохнуть, прежде чем поставить их в холодильник.
    • Нарежьте лук и перец и храните в контейнерах для хранения продуктов, чтобы быстро добавить их в яйца (для разнообразия) или в другие блюда.
  • Разделяйте порции мяса по пакетам для хранения продуктов, чтобы вы могли просто взять пакет именно с тем, что вам нужно.
  • Приготовьте обеды из остатков еды накануне вечером, чтобы вы могли просто взять их и пойти на следующий день.

  Список покупок (неделя 4)

  • 4 желтых лука
  • 1 болгарский перец
  • 1 острый перец
  • 1 пучок сельдерея
  • 12 морковь
  • 1 головка цветная капуста
  • 2 сладкий картофель
  • 6 юконский золотой картофель
  • 8 красный картофель
  • 6 цуккини
  • 2 фунта зеленых бобов
  • 2 лука-шалота
  • 1 луковица чеснока
  • 1 дюйм имбиря
  • 1 чашка шпината (свежего или замороженного)
  • 1 мешок смешанной зелени
  • 1 головка салата айсбург
  • 1 головка салата ромэн
  • 1 огурец
  • Помидоры черри
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок зеленого лука
  • 4 банана
  • 2 яблока
  • Виноград
  • 2 лайма
  • Фрукты на выбор (на 2 завтрака)
  • 1 1/2 фунта молотого чоризо
  • 2 1/2 фунта Колбаса Джимми Дина
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 1/2 фунта тушеного мяса из говядины
  • 3 фунта Фланк-стейк
  • 3-4 фунта Целиком Цыпленок
  • 2 куриные грудки
  • 12 куриных бедер
  • 3 фунта бекона
  • 1 фунт креветки (свежие или замороженные)
  • 1/4 фунта ломтики копченой ветчины
  • 1/4 фунта ломтики копченой индейки
  • 5 дюжин яиц
  • Несладкое миндальное молоко
  • Сыр Чеддер ( по желанию, для первичного )
  • Соль
  • Черный перец
  • Луковый порошок
  • Чесночный порошок
  • Итальянская приправа
  • Петрушка
  • 3 лавровых листа
  • Орегано
  • Базилик
  • Кайенский перец
  • Имбирь
  • Красный перец
  • Крошка из перца
  • Красный перец
  • Семена мака
  • Копченая паприка
  • Пищевая сода
  • Чистый экстракт ванили
  • 3 стакана масла авокадо
  • Стрелец или крахмал тапиоки
  • Картофельный крахмал
  • 2 банки полножирного кокосового молока
  • Пищевые дрожжи
  • Кокосовое масло
  • Кокосовый сахар
  • Мед
  • Кокосовый орех Говяжий бульон
  • Куриный бульон емкостью 28 унций
  • 2 банки (14 унций) нарезанных кубиками помидоров
  • Яблочный уксус
  • Острый соус
  • Бланшированный миндаль с нарезкой ломтиками
  • Ядра семян подсолнечника
  • Мука из кассавы
  • 1
  • Дижонская горчица
  • Фрукты на ваш выбор
  • Орехи
  • Кокосовые стружки
  • Шоколадные чипсы Enjoy Life
  • Салат
  • Помидоры
  • Лук
  • Соленья с укропом
  • Грибы
  • Авокадо

  001 Гуакамоле

  Поделитесь, пожалуйста:

  План 14-дневного питания по палеодиете

  Привет, друзья! Джесс здесь,

  Успешное похудение и здоровое питание легко, когда у вас есть все намеченное.

  У нас есть бесплатный полный двухнедельный план питания по палеодиете, который поможет вам почувствовать себя лучше, чем вы когда-либо чувствовали.

  Мой план питания разработан, чтобы помочь вам похудеть, повысить уровень энергии, улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и, что наиболее важно, восстановить настроение и избавиться от тяги к еде, чтобы вам было легче питаться здоровой пищей и жить лучше.

  С этим планом вы никогда не проголодаетесь, потому что у нас есть сытные завтраки, которые продержат вас до обеда, и полуденные закуски, которые обеспечат вам ясное мышление до самого ужина.Есть даже ежедневный вариант десерта, если вы чувствуете потребность побаловать себя сладким.

  Вы больше никогда не будете так же смотреть на диету, когда увидите, какие продукты можно есть в Палео.

  Если вы никогда раньше не пробовали наши рецепты или план питания, это самый приятный и полезный опыт, который у вас когда-либо был. Если вы уже выполнили его, значит, вы уже знаете, насколько он полезен для вашего тела, разума и общего благополучия и счастья 🙂

  ВАЖНО: Вам не нужно готовить каждое блюдо! Начните с небольших изменений.От многих блюд у вас останутся остатки еды. Вы можете использовать остатки в качестве замены обеда или ужина на следующий день.

  ---

  День первый

  Завтрак

  Завтрак из сладкого картофеля — вырезать обычный белый картофель и пойти с этим сладким картофельным хешем, подаваемым с яйцами, чтобы получить хорошо сбалансированную палео-еду. Сладкий картофель содержит бета-каротин, который превращается в витамин А в организме, обеспечивая вам энергию в течение всего утра. У них также низкий гликемический индекс, поэтому вы можете сохранять сосредоточенность и бдительность и выполнять свои задачи.

  Обед

  Тунец, авокадо, салатные обертки — сочетание протеина тунца и полезных жиров авокадо делает этот обед полностью удовлетворительным. Авокадо также обеспечивает вас калием и клетчаткой, и важно ежедневно получать клетчатку во время палеодиеты. В обертках отсутствуют злаки и углеводы, так что вы получите сытный обед и прекрасно себя чувствуете весь день. Никакой пищевой комы с Палео, только чистая энергия из цельных продуктов, чтобы вы могли быть на высоте.

  Закуска

  Кожа клубничного фрукта — возьмите с собой полоску фруктовой кожи, и вы снова почувствуете себя маленьким ребенком! И когда вы делаете это самостоятельно, вам не нужно беспокоиться о том, что в нем содержится.В этой фруктовой коже нет ничего искусственного и, конечно же, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Перекусывать действительно весело, когда вы готовите закуски, которые не сбивают вас с пути и не заставляют чувствовать себя плохо.

  Ужин

  Суп из палео цветной капусты с карри — Приготовьте тарелку этого супа перед обедом или подавайте его вместе с лососем и стручковой фасолью. Это тот суп, который вызывает выделение слюны на медленном огне и сигнализирует вашим пищеварительным сокам, что пора есть.Он также содержит порцию цветной капусты, крестоцветного овоща, имеющего ряд преимуществ для здоровья.

  Лосось, запеченный в пергаменте с укропом и лимоном. Это блюдо станет центральным элементом трапезы и является одним из тех сытных блюд, которые вы можете съесть на палеодиете. Лосось — это рыба, которую настоятельно рекомендуется есть в Палео, и она содержит важные омега-3. Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что это один из продуктов питания, который следует есть несколько раз в неделю. Для достижения наилучших результатов и избегайте загрязнений, содержащихся в выращиваемой на ферме рыбе, выбирайте дикий лосось.

  Бальзамический салат из зеленой фасоли — терпкость бальзамической зеленой фасоли хорошо сочетается с укропом и лимоном из лосося. Всегда не забывайте есть овощи в палео и старайтесь есть больше овощей, чем мяса с каждым приемом пищи. Наши предки считали мясо лакомством и полагались на растительность, чтобы пережить их, поэтому всегда заправляйтесь овощами.

  Десерт (по желанию)

  Кокосовые кексы с шоколадной глазурью — Завершите ужин этими легкими и пушистыми кексами с глазурью из настоящего шоколада.Уникальность палеодиеты заключается в том, что она не наказывает вас за то, что вы съели десерт, когда захотите. Когда вы готовите десерт из ингредиентов Палео, это скорее подтолкнет вас, чем оставит вялым или виноватым. Так что отбросьте любое представление о том, что десерты — это плохо, и их следует избегать, и переходите к здоровому питанию десертов.

  ---

  День второй

  Завтрак

  Яичная выпечка с брокколи — это новое определение пирога с заварным кремом, без каких-либо ненужных ингредиентов, но с большим вкусом и питательностью.Брокколи — это образец здорового питания, она поставляет клетчатку, чтобы сделать ваш выходной день правильным и частично удовлетворить ваши ежедневные потребности в клетчатке. Яйца содержат белок, который питает вас до обеда.

  Обед

  Бутерброд с фрикадельками — Вы можете немного запутаться с этим бутербродом с фрикадельками, в котором вместо хлеба используется кабачок. Обязательно имейте под рукой запас салфеток. Эта мясистая полуденная передышка заставит вас почувствовать, что вы вообще не сидите на диете, и без зерна и глютена из обычного сэндвича вы сможете успеть кое-что сделать после обеда.

  Закуска

  Энергетические батончики — Попрощайтесь с перерывами после обеда с этим энергетическим батончиком, который поможет вам с легкостью провести остаток дня. Это прекрасно для тех дней, когда вы просто не знаете, где окажетесь, когда наступит голод. Он очень портативный, поэтому вы можете использовать его во время вождения или даже для включения питания перед тренировкой после тренировки.

  Ужин

  Тайское красное карри с кабачком — ощутите тот вкус, который вы ожидаете от традиционной миски карри, с правильными корректировками, чтобы сделать его абсолютно подходящим для палео.Вы будете поражены некоторыми блюдами, которые можно есть на палеодиете. Вам не нужно обходиться без еды или есть странную пищу на вид или вкус. У вас есть полные ароматные блюда, подобные этому, вдохновленные одной из самых вкусных кухонь планеты.

  Рис с цветной капустой — Единственный способ подать блюдо тайского карри — с рисом, но в Палео мы делаем его особенным, используя цветную капусту. Это означает, что к тыкве будет меньше углеводов и порция овощей. Еще один пример того, как палео было ошибочно обозначено как диета, ориентированная на мясо.Овощи выполняют важную функцию, обеспечивая пищу клетчаткой, витаминами и минералами в дополнение к мясу.

  Десерт (по желанию)

  Кокосовое миндальное печенье. Удачи вам в поисках другой диеты, которая позволит вам наслаждаться миндальным печеньем без чувства вины, когда вы закончите. По этому рецепту создаются миндальные печенья с восхитительным вкусом, которые можно подавать даже тем, кто не придерживается палео диеты, и они не будут знать, что это «диетическая еда». Полезные ингредиенты — залог великолепного вкуса десертов.

  ---

  День третий

  Завтрак

  Буррито на завтрак — Не впадайте в золотые арки судьбы, вместо этого приготовьте этот восхитительный буррито на завтрак, и ваша талия и сердце будут вам благодарны.Авокадо, шпинат и нежирный белок — лишь некоторые из примеров того, почему это ваш новый продукт для здорового завтрака. Лепешки сделаны из яиц без зерна, поэтому ваше яйцо встроено прямо внутрь.

  Обед

  Здоровые палео-начо — начо есть в меню, когда вы находитесь в палео, если вы готовите их по нашему, уже не являющемуся сверхсекретным, домашнему рецепту. Ваши коллеги будут удивляться, как вы едите всю эту потрясающе выглядящую еду, но, похоже, худеете. Нет ничего более приятного, чем большая тарелка начо, и на палеодиете вы действительно поможете сбросить лишние килограммы, а не добавить их.

  Закуска

  Ягодный коктейль с антиоксидантами — этот коктейль наполнит вас антиоксидантами, которые заставят вас чувствовать себя хорошо, помогая защитить вас от свободных радикалов. Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что антиоксиданты играют важную роль в поддержке иммунной системы и борьбе с такими серьезными заболеваниями, как рак и болезни сердца. Ни одна диета не будет полноценной без сосредоточения на этих важных питательных веществах.

  Ужин

  Спагетти, сквош, креветки и креветки — Наслаждайтесь полным вкусом креветок и креветок, не беспокоясь о том, что вы испортите свой рацион.Это способ поужинать в ресторане, не выходя из дома, и не задумываться о том, что в вашей еде и как она была приготовлена. Контроль качества — важная часть концепции палеодиеты, а умение готовить вкусные блюда — ключ к вашему успеху.

  Жареная брюссельская капуста с медовым бальзамиком — Брюссельская капуста хорошо сочетается с чесноком и содержит много клетчатки. Брюссельская капуста — это овощ семейства крестоцветных, который, как правило, обладает противораковыми свойствами. Приятно знать, что вы соблюдаете диету, которая способствует употреблению в пищу продуктов, которые не только спасают жизнь, но и укрепляют тело.Вместо того чтобы расстраиваться из-за диетической пищи, Палео помогает вам с нетерпением ждать еды.

  Хлебные палочки с чесноком — Добавьте к пикантной порции чесночных палочек порцию чесночных палочек. Хлебные палочки — это лишь один из признаков того, что вам не придется жертвовать традиционной едой в Палео, вы просто вносите коррективы в способ приготовления хлебных палочек и исключаете ингредиенты, которые вам вредят.

  Десерт (по желанию)

  The Best Paleo Brownies — Зачем довольствоваться остальным, если у вас есть самое лучшее? Правильно, пирожные получают зеленый свет на Палео! И не просто пирожные, эти пирожные можно добавлять в пирожное и при этом выходить на вершину.Это потому, что вам не нужно отказываться от основных ингредиентов, которые вызывают такое привыкание.

  ---

  День четвертый

  Завтрак

  Пицца для завтрака — Никакой остаточной холодной пиццы! Вы получаете горячую свежую пиццу, чтобы начать свой день и чувствовать себя довольным до обеда. Это тот вид еды, который заставит вас задуматься, соблюдаете ли вы вообще диету. Но это настоящая красота: яйца, бекон, шпинат и помидоры содержат много белка, питательных веществ и антиоксидантов.

  Обед

  Обертки с курицей и салатом Chipotle — После такого сытного завтрака вам не понадобится много, чтобы сохранять хорошее самочувствие, и в этих обертках с курицей есть как раз то, что вам нужно. Если завернуть его в салат, не понадобится обертывание с зерновой начинкой, так что вам будет легче переварить его после обеда. На палеодиете вы заметите, что у вас нет тех дневных дремот, которые вы делали раньше.

  Закуска

  Яблочные чипсы с корицей — Получите сладкий полуденный перекус с корицей, и к обеду вы будете идеально готовы к ужину.Это эффективное дополнение к оберткам с чипотле, которые вы ели за обедом, придавая вам другой вкус для ваших вкусовых рецепторов, со сладостью, исходящей от яблок, и ароматом, который может обеспечить только корица.

  Ужин

  Жаркое из говядины и брокколи. Давайте упростим эту удивительную комбинацию говядины и брокколи, которая не уступает местным китайским блюдам без таких продуктов, как глутамат натрия. Используйте говядину травяного откорма, и вы получите больше CLA (конъюгированной линолевой кислоты), которая помогает сжигать жир, а не накапливать его.Также полезно есть говядину, которая больше похожа на то мясо, которое человек палеолита ел, говядину, которую кормили естественной диетой, а не обработанным зерном, которое коровы не едят естественным образом.

  Рис с цветной капустой — Подавайте жаркое с гарниром из палеофизического риса. Его невероятно легко сделать, и вы удивитесь, насколько точно он воспроизводит настоящую вещь. Вместо того, чтобы чувствовать себя раздутым и набитым после употребления белого риса, вы будете чувствовать себя сытым и удовлетворенным рисом с цветной капустой.И бонус в том, что через час вы больше не будете голодны.

  Десерт (по желанию)

  Персики на гриле с кокосовым кремом — кисло-сладкие персики идеально подходят для жарки с говядиной и брокколи. Мы указали все десерты как необязательные, потому что это действительно зависит от вас и того, как вы себя чувствуете в эту ночь. Если ты наелся и не хочешь десерта, не ешь его. Если вы чувствуете, что вам нужно что-то дополнительное, или вы хотите закончить на сладкой ноте, продолжайте и получайте это.Вам не нужно ломать голову над выбором, просто прислушивайтесь к своему телу.

  ---

  День пятый

  Завтрак

  Гранола. Если вам не хватает хрустящей корочки из ваших любимых хлопьев или гранолы, эта специальная смесь избавит вас от тяги и заставит вас полюбить Палео еще больше. Возможно, вам придется повозиться с завтраком, когда вы впервые начнете работать с Палео и найдете то, что вам больше всего подходит, обильный завтрак или что-то более легкое с полуденным перекусом. Найдите то золотое место, где вы прервете пост, не замедляя себя.

  Обед

  Жареные креветки «Рис». Вероятно, у вас остался рис с цветной капустой, оставшийся накануне вечером, поэтому сегодня идеальное время, чтобы приготовить это восхитительное блюдо. Хотя жареный рис, заказанный в местном китайском ресторане, скорее всего, не является здоровой пищей, когда вы готовите его по палеодиете, вы получаете полезное блюдо, полное белков, овощей и полезного кокосового масла, поэтому вы не только получите вкусный обед. чтобы получить удовольствие, ваше тело заставляет эти питательные вещества работать до конца дня.

  Закуска

  Смузи с тыквенным пирогом. Этот смузи имеет прекрасный вкус в любое время года и обязательно заставит вас полюбить остаток дня. Из смузи можно отлично перекусить, потому что они насытят вас, но при этом вы не почувствуете сытости, так что вы по-прежнему сможете работать в полную силу, и если вы немного проголодались, вас больше не будет.

  Ужин

  Запеканка «Паста» — здесь главные роли играют колбаса и капуста, но есть также спагетти-сквош вместо любой пасты, которую вы, возможно, ожидали.Вы заметите, что на Палео вы не будете скучать по классическим блюдам, таким как паста или спагетти, вы просто откладываете пищу, которая больше подходит для вас, чтобы получать больше витаминов и минералов, с меньшим количеством калорий и углеводов. Конечным результатом является более сытная еда и лучшее здоровье.

  Жареная цветная капуста с бальзамиком — Цветная капуста еще никогда не была такой вкусной! Острый бальзамический уксус приятно смягчает цветную капусту, наполняя ее ароматом. Обжарка овощей придает им новую динамику вкуса, и если есть какой-то овощ, который вам не очень нравится, попробуйте его обжарить, прежде чем окончательно принять решение.

  Десерт (по желанию)

  Батончики из печенья — это последний рецепт батончиков из печенья, который вам когда-либо понадобится, даже одобренный людьми, не придерживающимися палео диеты, как очень вкусный. Другие планы диеты заставят вас отказаться от таких вещей, как батончики с печеньем, или отложить их на читмил в свободный день. В палеодиете нет читмилов или свободных дней, потому что она не мешает вам есть любимые блюда и не использовать массу силы воли, чтобы прожить день или неделю.

  ---

  День шестой

  Завтрак

  Тыквенные блины — блины не обязательно получать в Палео, просто следуйте нашему рецепту, и вы поможете себе, а не навредите себе.Чего не скажешь о большинстве других блинов, особенно о тех, которые готовятся из миксов или в ресторане. Хорошо восстановить контроль над своей едой и кормить себя только качественной едой.

  Обед

  Салат из тако — этот вариант салата из тако — идеальный легкий ланч, который поможет вам путешествовать после плотного завтрака. В этом салате нет гигантской жареной миски из тако, только много салата ромэн, который превращает салат с тако, насыщенный калориями и жиром, в легкий, свежий и при этом восхитительный вариант обеда.Говяжий фарш обеспечивает организм белком, который поможет вам оставаться в силе вплоть до полдника.

  Закуска

  Энергетические батончики — Если вы приготовили первую партию энергетических батончиков в начале недели, у вас все равно должен быть запас их, если вы еще не съели их все! Воспользуйтесь одним здесь, и вы отправитесь на ужин, с легкостью выполняя все важные дела, которые у вас есть. Красота палеодиеты — это энергия, которую она дает вам, чтобы жить полной жизнью и быть самим собой.

  Ужин

  Суп из жареной мускатной тыквы — Начните свою трапезу с этого супа, который содержит полную порцию овощей. Суп из консервной банки может быть удобен, но давайте посмотрим правде в глаза, он часто не соответствует ожиданиям по вкусу, и в нем много натрия и консервантов. Кроме того, вероятно, он был сделан довольно давно и все это время находился в металлической банке. Освежитесь и ощутите разницу.

  Стейк травяного откорма с бальзамическим маринадом. Использование говядины травяного откорма имеет огромное значение, как и этот маринад.После того, как вы замариновали стейк, вы, скорее всего, никогда не вернетесь к тому, чтобы не замариновать его. Это делает его настолько нежным и сочным, что немаринованный стейк уже не режет его. В сочетании с мускатным супом из тыквы и смесью свеклы и капусты вы получите сбалансированную и полноценную палео-еду.

  Свекла с розмарином и чесночной капустой. Свекла содержит важные антиоксиданты, а капуста содержит фитонутриенты и клетчатку, которые идеально подходят для стейка. Заблуждение состоит в том, что палео — это всего лишь ноги бронтозавра, но на самом деле он больше ориентирован на овощи.Разница в том, что он не критикует мясо и позволяет употреблять многие виды мяса на регулярной основе.

  Десерт (по желанию)

  Торт «Шоколадная кружка» — Взбейте этот торт быстрее, чем на приготовление теста для других тортов. Вы не поверите, что такой вкусный торт можно приготовить за считанные минуты. Это наверняка избавит вас от многих пристрастий к шоколаду, потому что вы сможете приготовить его быстрее, чем сможете добраться до магазина и купить шоколадный батончик.Гораздо проще, чем пытаться убедить свое тело, что вы не хотите шоколада.

  ---

  День седьмой

  Завтрак

  Frittatas — Наслаждайтесь фриттатой на завтрак без угрызений совести после завтрака. Кале и красный перец делают его вегетарианским лакомством! В нем тоже есть бекон, но не обязательно есть мясо в каждом палео-приеме пищи. Если вы хотите отказаться от бекона, можете, и он все равно будет иметь прекрасный вкус. Всегда полезно следовать тому, чего вы жаждете, и сохранять удовлетворение своего тела.

  Обед

  Тако с креветками с домашним соусом с ранчо — Окуните эти восхитительные тако с креветками на каком-нибудь ранчо в Палео, и вы попадете в новое измерение диеты. Есть что-то забавное и новое в том, чтобы макать еду перед едой, и эти тако используют это и делают обед забавным. У вас больше шансов придерживаться любой диеты, позволяющей использовать заправку для ранчо.

  Закуска

  Чипсы из капусты — Чипсы из капусты — это ответ на любые проблемы с закусками, которые у вас были в Палео.Кому нужны картофельные чипсы? Они обладают всей хрустящей способностью, которую вы ожидаете от картофельных чипсов, а также содержат витамины А и С, а также минералы и большое количество клетчатки. Вы не получите этого из пакета коммерческих картофельных чипсов.

  Ужин

  Жаркое в медленноварке — Мультиварка делает тяжелую работу, и все, что вам нужно сделать, это терпеть восхитительные запахи в течение нескольких часов. Если вы начали палеодиету в понедельник, это будет ваш воскресный ужин. Воскресное жаркое популярно во многих местах по всему миру, и вы можете сделать это традицией и у себя дома.Он объединяет всю семью во время трапезы, которая, несомненно, понравится публике.

  Десерт (по желанию)

  Шоколадное печенье — Завершите день несколькими шоколадными печеньями и поставьте галочку в поле рядом с надписью «Rock It Out This Week». Можете ли вы поверить, что вы уже прошли первую неделю диеты? Удивительно, как хорошо Палео может заставить вас чувствовать себя, не заставляя вас чувствовать себя обделенным или что вы упускаете все хорошее в жизни, например шоколад.

  ---

  День восьмой

  Завтрак

  Французские тосты — Давайте начнем вторую неделю правильно с классического блюда для завтрака, подходящего для Палео, включая сироп! Правильно, вместо того, чтобы просто отказываться от французских тостов из-за правила без зерновых в палеодиете, вы просто делаете хлеб без зерна, и все готово.Кленовый сироп — это натуральный источник сладости, которым вы можете ответственно наслаждаться на Палео.

  Обед

  Chicken Stir Fry с острым перцем — Приправьте это удивительным жареным цыпленком, в котором много разноцветного сладкого перца. Вы можете быстро приготовить это утром и взять с собой, чтобы разогреть на работе. Его красочная природа делает его более привлекательным для органов чувств, что способствует лучшему вкусу еды благодаря действующей психологии.

  Закуска

  Банановый шоколадный коктейль — Может на вкус десерт, но это идеальный способ успокоить пламя после обеда и задержать вас до ужина.Это идеальная закуска, потому что она дает вам истинную энергию для сжигания, а не заставляет вас тянуться к «энергетическому напитку» или напитку с кофеином, чтобы провести остаток дня.

  Ужин

  Фаршированная желтая тыква — Эти тыквы обработаны говяжьим фаршем и представляют собой довольно хорошо сбалансированную еду. Всегда хорошо иметь встроенный овощ во время еды, и фарш из тыквы говядиной обеспечивает именно это. Пикантный вкус говядины хорошо сочетается с мягким вкусом тыквы, и это может просто оказаться в вашей обычной смене ужина.Самые успешные люди, сидящие на палео диете, — это те, у кого есть коллекция рецептов на ужин, чтобы отвлечься от мыслительного процесса во время обеда.

  Брокколи, запеченная с чесноком. Давайте перейдем к вегетарианскому вкусу с этим потрясающим рецептом брокколи. Съесть еще брокколи легко, когда она так вкусна, поэтому держите ее под рукой и не бойтесь добавлять ее к любому ужину, который, похоже, ей нужен. Вы получите порцию клетчатки, которая поддерживает работу пищеварительной системы.

  Десерт (по желанию)

  Lavender Maca Brownies — Сделайте партию этих пирожных, и у вас не будет проблем с привлечением людей к палео-стороне жизни. Это просто лучший способ поесть, чем что-либо еще. Попробуйте, и вы увидите. Неделю за неделей, месяц за месяцем просто оставаться на палеодиете, особенно когда вы съели кусок пирожного.

  ---

  День девятый

  Завтрак

  Фаршированные перцы для завтрака — Завтрак вернулся с этими фаршированными перцами, которые перенесут вас в обеденный перерыв.Найдите время, чтобы приготовить себе такой завтрак, и он будет приносить дивиденды в течение всего дня. С Палео легко просыпаться раньше, потому что еда, которую вы съели накануне, не испортит вам утро. Вместо этого вы почувствуете себя более сонастроенным с естественным ритмом жизни, восходящим к солнцу и рвущимся вперед.

  Обед

  «Спагетти» с мясным соусом. Никаких традиционных спагетти, только порция мяса и овощей, оставляющая после себя обрезки пещерного человека.Удивительно, сколько «традиционных» блюд приводит к набору веса. Неудивительно, что после стандартной американской диеты так много людей страдают лишним весом и нуждаются в медицинской помощи. Переверните сценарий и наслаждайтесь этими классическими блюдами, не подвергая опасности свое здоровье.

  Закуска

  Смузи из зеленой капусты с манго. Увлечение зелеными смузи — это больше, чем просто увлечение палео, это способ пить овощи. Манго помогает капусте опуститься, а следование нашему рецепту придает этому смузи нужный вкус, так что вы с нетерпением ждете, когда сможете попробовать это в следующий раз.

  Ужин

  Пирог пастыря — После того, как вы откажетесь от белого картофеля, Пирог пастыря станет полезной едой, которая покрывает все ваши основы. Это еще один пример того, как вы можете заимствовать рецепты из разных стран, изучать мир, не выходя из дома, и вносить изменения, чтобы все было полезно. Простое знание того, что вы можете приготовить такое блюдо быстро и легко, избавит вас от лишнего стресса.

  Салат «Цезарь» с острым соусом из авокадо и укропа — используйте слой салата ромэн, избавьтесь от гренок и завершите его этим соусом, чтобы получился пикантный вкус.По вкусу он не будет похож на традиционный салат «Цезарь», но вы можете в конечном итоге предпочесть его именно так. Палео — это расширение вашего кругозора, а не ограничение того, что вы можете съесть, лишь горсткой одобренных продуктов.

  Десерт (по желанию)

  Печенье с грецкими орехами без выпечки — Без выпечки вы можете приготовить это без использования духовки, но обязательно выделите время, чтобы остудить их. Подготовительную работу можно выполнить всего за несколько минут, но прежде, чем вы сможете ее получить, вам потребуется не менее 30 минут в морозильной камере.

  ---

  День десятый

  Завтрак

  Пикантные кексы для завтрака — Маффины не обязательно должны быть сладкими, в них в качестве основных ингредиентов используются яйца, поэтому это завтрак в форме кексов. Самое приятное то, что они портативны, как кексы, поэтому вы можете взять один и продолжить свой путь, не садясь за официальный завтрак. Бросьте одну на бумажное полотенце, и вам даже не понадобится тарелка, и у вас будет готовая салфетка, когда вы закончите.

  Обед

  Цыпленок с цитрусовыми и пряными травами — приготовьте это накануне вечером, и это всего лишь 30 минут в духовке для сытного обеда.Мы рекомендуем использовать органическую курицу на свободном выгуле, чтобы вы не получали все гормоны и лекарства, которые закачивают обычным цыплятам, чтобы они быстрее росли и не заболели, пока они все в клетке и живут. друг над другом. Их также будут кормить органическими кормами, не содержащими гербицидов, пестицидов и ГМО.

  Закуска

  Чипсы из сладкого картофеля в кетчупе с пинком — эта закуска обеспечивает хруст картофельных чипсов, но содержит клетчатку и антиоксиданты.Кетчуп не является обязательным, но рекомендуется для более приятного перекуса. Никогда не отказывайтесь от всего, что разрешено палео-диетой и поможет лучше перекусить. Это не часть философии палеодиеты, и в какой-то момент вам просто захочется обмануть.

  Ужин

  Запеченный лосось с лимоном и тимьяном. Лосось — одна из лучших вещей, которые можно съесть в Палео, и мы снова попробуем его здесь, но в другом свете. Вы заметите, что автоматически добавляете больше здоровой пищи в свой обычный рацион как побочный продукт соблюдения палеодиеты.Вместо того, чтобы увлекаться всеми новостями о здоровье и научными доказательствами, вполне логично, что здоровая, натуральная пища — это то, что нужно организму и чего он действительно жаждет, и это то, что вы получаете на Палео.

  Табуле из цветной капусты — это способ попробовать несколько аутентичное блюдо с внесенными в него изменениями, чтобы сделать его палео. Вы никогда не скажете, что вам скучно из-за того, что находится в палео-меню, поскольку оно заимствует блюда со всего мира, пробуя новые, захватывающие и соблазнительные травы и специи.Есть так много всего, что стоит попробовать и открыть, что вы всегда будете с нетерпением ждать следующего приема пищи.

  Десерт (по желанию)

  Маффины с тыквенно-шоколадной крошкой — завершите день этими маффинами, и вы избежите ночных походов к холодильнику. Когда кексы с шоколадной крошкой входят в состав диеты, акцент смещается с вопроса «Что меня заставят съесть дальше?» на «Какую удивительную еду я собираюсь съесть дальше?». Это сейсмический сдвиг, который означает разницу между успехом и неудачей.

  ---

  День одиннадцатый

  Завтрак

  Яйца Бенедикта — Спорим, вы никогда не думали, что у вас будет что-то более шикарное, чем Яйца Бенедикта, пока вы находитесь в Палео, но здесь оно во всей красе. Конечно, вы не собираетесь покупать обычные старые английские кексы, поэтому вместо этого они покоятся на сердцах артишока. Предоставьте нашим шеф-поварам Paleo придумать уникальные и вкусные способы насладиться одними из лучших блюд.

  Обед

  Hearty Jambalaya — это блюдо, которое вы можете приготовить заранее, и оно становится вкуснее, когда все ингредиенты смешиваются друг с другом.Наполните свои вкусовые рецепторы сильным ароматом, и вы заметите, что это сделает блюдо еще более приятным. Это похоже на сенсорную перегрузку, но в хорошем смысле. Старайтесь не ухмыляться, когда видите, что ваши коллеги пытаются отведать бутерброд.

  Закуска

  Энергетические батончики — наши энергетические батончики будут держать вас заряженными на весь день без всех таинственных ингредиентов, которые вы найдете в купленных в магазине батончиках. Если время перекуса приближается, и вы не чувствуете себя перекусом, отложите его на следующий день.Вы никогда не захотите есть, когда не чувствуете голода, поэтому прислушивайтесь к сигналам своего тела и соответственно перекусывайте.

  Ужин

  Бальзамический цыпленок с жареными помидорами — классическое блюдо, которое обязательно понравится каждому члену семьи. Никаких жалоб на то, что вы снова едите курицу на ужин, когда курица пропитана бальзамическим вкусом и подается с сочными жареными помидорами. Белок из курицы в сочетании с ликопином из помидоров обеспечивает насыщенное питание.Скомбинируйте его с кабачком и луком, и получится вкусная еда.

  Жареные кабачки и лук — Давайте добавим немного клетчатки к обеду с этими восхитительными жареными кабачками и луком. Мускатная тыква часто используется в палео-кулинарии, потому что она очень универсальна. Его можно использовать, чтобы заменить толстую лапшу в лазаньи, или сделать жульен для приготовления картофеля фри. Вы можете сделать так много, что неплохо было бы запастись этим.

  Десерт (по желанию)

  Яблоки с пряностями, запеченные в бренди — сладкий и пряный десерт с ароматом бренди, но без алкоголя.Он отлично подойдет в качестве завершающего блюда к описанной выше трапезе, а также является отличным десертом, который можно подать, чтобы произвести впечатление на ваших друзей. Вам даже не нужно упоминать, что вы соблюдаете палеодиету, так как это десерт, который никто не заподозрит в диетическом питании.

  ---

  День двенадцатый

  Завтрак

  Запеканка для завтрака — кабачки и чоризо составляют отличную пару из мяса и овощей, и это заставит вас почувствовать себя готовым к новому дню, не утомляя вас. Если в настоящее время вы не очень любите завтракать и иногда пропускаете завтрак, вы обнаружите, что палео-завтрак может помочь вам встать с постели.Они вкусные, их легко приготовить, и вы чувствуете себя прекрасно.

  Обед

  Тунец, авокадо, салатные обертки. С авокадо вы получаете клетчатку, полезные жиры и калий, а тунец — омега-3 и белок. Замечательный дуэт! Это обед, к которому вы можете обращаться снова и снова, потому что он охватывает все базы, оставляя вас полностью бдительным и готовым к выполнению ваших дневных задач. Отлично работает, когда вы плотно и сытно позавтракали и вам просто нужно чем-нибудь заняться до перекуса или ужина.

  Закуска

  Ягодный коктейль с антиоксидантами — вернитесь к этому ягодному коктейлю после легкого обеда, и у вас не будет проблем с завершением рабочего дня. Это коктейль, которого вы всегда будете ждать с нетерпением, потому что сладость ягод помогает преодолеть любую тягу к сладкому без необходимости в рафинированном сахаре. Насладитесь ягодным ароматом, и позже вы почувствуете этот прилив естественной энергии без сбоев.

  Ужин

  Жареный томатный суп — этот суп — то, что вам нужно попробовать, если вы поклонник томатного супа.Обжарка придает ему особенное качество, которого нет в обычном томатном супе. Кислотность помидоров заставляет ваш пищеварительный сок течь, что делает их отличной закуской для фаршированного сладкого перца. Вы также можете использовать этот суп в качестве легкого обеда, поскольку он дает тот ностальгический вкус настоящей комфортной еды.

  Фаршированный болгарский перец — Фарш из индейки отлично подходит в качестве начинки для этих перцев, что делает его мясным и сытным ужином. Палеодиета предлагает множество видов мяса на выбор, так что неплохо было бы сохранить его разнообразным и не выбиваться из колеи.Фарш из индейки может стать отличным отходом от курицы и говядины и содержит много белка без такого количества насыщенных жиров, как говядина. Грамм жира — это не то, что вы рассчитываете на Палео, просто есть разные виды пищи.

  Десерт (по желанию)

  Чернично-лимонный торт — Пусть едят пирожные, даже на Палео! Эта смесь черники и лимона придаст вам вкус, отличный от шоколадного десерта, и позволит вашим вкусовым рецепторам ощутить терпкий вкус лимона, смешанный со сладостью черники.Вкусный способ завершить еще один восхитительный день на палеодиете.

  ---

  День тринадцатый

  Завтрак

  Банановые кексы с орехами — Хотите легкий завтрак? Сделайте эти кексы накануне вечером, и они будут ждать вас, когда вы проснетесь. Удобно иметь готовый завтрак, когда вы просыпаетесь, а если у вас напряженное утро или ленивое утро, приготовить кекс, который вас встретит, станет настоящим удовольствием. Никогда не недооценивайте силу завтрака, который заставляет вас чувствовать себя хорошо, даже если это «просто булочка».

  Обед

  Super Easy Crock Pot Chili — Сделайте это, когда проснетесь, и он будет готов для вас к позднему обеду. Перец чили может быть длительным процессом, требующим большого количества подготовительной работы, но здесь мы упростили его, чтобы его было легко собрать, и не нужно было присматривать за ним, пока он находится в мультиварке. Придерживаясь палеодиеты, вам придется выработать новые привычки, и приготовление чили на обед может быть одним из них. Если вы запустите Палео в понедельник, этот день выпадет на субботу, поэтому вы не будете торопиться.

  Закуска

  Сырые укусы брауни — эти укусы заставят вас почувствовать, что вы нарушаете свой план диеты, но это совершенно не так. Это похоже на десерт в середине дня, и он приносит удовольствие во многих отношениях. Хранение их в сыром виде означает, что вам не нужно их запекать, что делает их идеальной летней закуской, когда вам не хочется включать духовку, но все же хочется пирожных.

  Ужин

  Рваная свинина в глиняном горшочке — Свинина еще никогда не была такой вкусной.Он выходит очень нежным и готовым к употреблению. Сделайте как можно больше, потому что остатки тушеной свинины — не проблема. Вы можете съесть бутерброды со свининой или просто съесть их, когда почувствуете голод. Мультиварка умеет готовить свинину до тех пор, пока она не станет подходящей, так что это блюдо, которое вы и ваши близкие будете рады снова попробовать.

  Пюре из цветной капусты с чесноком — Картофельное пюре отсутствует, но вы не заметите, пока у вас есть идеальный заменитель.Если подать его рядом с тушеной свининой, это вызовет у вас ощущение, будто вы едите классическое блюдо, но на самом деле это не так. Вы получаете порцию крестоцветных овощей со свининой с добавлением клетчатки, необходимой для ее правильного переваривания.

  Десерт (по желанию)

  Тыквенное печенье — Если вы сегодня были хорошим мальчиком или девочкой, съешьте печенье! И даже если вы этого не сделали, возьмите и себе. На Палео нет необходимости анализировать свои решения. Избавление от эмоциональной связи с едой, всего багажа, связанного с неудачными попытками диеты, чувства вины, угрызений совести, — все это должно уйти в прошлое.Если вы хотите печенье, возьмите его!

  ---

  День четырнадцатый

  Завтрак

  Shrimp & Grits — уникальное сочетание мяса и овощей в правильном соотношении с овощами и даже беконом. Крупа — популярное блюдо в южных частях Америки, и этот рецепт пытается уловить все, что есть хорошего в крупе, и добавить в нее немного креветок для добавления белка, чтобы сбалансировать углеводы.

  Обед

  Фрикадельки с песто из индейки — вкус песто не имеет себе равных, и, к счастью, он сделан из всех ингредиентов, подходящих для палео, так что наслаждайтесь! Если вы можете его найти, выберите натуральный фарш из индейки.Вы получите мясо более высокого качества и приблизитесь к тому типу еды, который был доступен нашим предкам. Мясо, которое они ели, было естественно органическим и не содержало всякого мусора, добавляемого в нашу пищу производителями продуктов питания.

  Закуска

  Чипсы из тортильи и гуакамоле — как только вы решите проблему с чипсами из тортильи, в меню снова появятся чипсы и гуак. К счастью, мы решили эту проблему с помощью нашего рецепта чипсов из тортильи. Вы не поверите, что эти чипы хрустят.Так приятно, что вы никогда не пропустите ресторанные чипсы или товары, которые продаются в магазинах. Нырните в этот гуак безрассудно!

  Ужин

  Закуска из помидоров и сальсы. Установите приложение, пока вы ждете, когда запекется запеканка. Это сделает трапезу более увлекательной, и почему у вас нет дома приложения, как если бы вы были в ресторане? Единственная разница в том, что эта закуска не прибавит ни талии, ни счета.

  «Сырная» палео-куриная запеканка — Ребекка придумала способ придать этой запеканке сырный вкус без использования какого-либо сыра.Это замечательно и является прекрасным примером того, как вы можете удовлетворить свои вкусовые рецепторы, не жертвуя своим телом в пользу нездоровой пищи, которая только гадит вам изнутри. Относитесь к себе правильно, и со временем вы увидите результаты.

  Десерт (по желанию)

  Легендарный черничный чипс без глютена — Приготовьте наш фирменный черничный чипс, и вы узнаете, почему его называют легендарным. Он абсолютно разорван черничным вкусом, а хрустящий картофель был приготовлен без зерен, так что вам не придется переживать из-за того, что вы его съедите.Наслаждайтесь сладостью жизни и не пропускайте десерт, если вы действительно этого хотите!

  ---

  Узнайте больше о палеодиете

  ---

  Начните с основ

  Вы можете строить ровно настолько, насколько глубоко ваш фундамент, поэтому убедитесь, что вы хорошо понимаете, что значит есть Палео. Если вы новичок в палеодиете, узнайте о ней подробнее здесь.

  Посмотрите, какие продукты вам следует есть — прочтите, какие продукты следует включать в свою палео-еду.

  Посмотрите, каких продуктов следует избегать. Есть определенные продукты, которые запрещены к употреблению в Палео, и исключение их из процесса приготовления пищи очень важно, если вы хотите добиться успеха.

  Получите пользу от палео — Одна из главных причин, по которой палео выдержало испытание временем, — это преимущества, которые он приносит. Посмотрите, чего вы можете ожидать, когда перейдете на более здоровое питание.

  Узнайте, как превратить это в образ жизни — не ешьте, как пещерный человек, упростите себе жизнь, и жизнь станет намного проще и веселее!

  Подготовьтесь к успеху
  Правильное отношение будет иметь решающее значение, и как только вы выработаете мышление «все можно сделать», пора собрать некоторые ресурсы, которые сделают процесс намного проще.

  Добавьте в закладки полный список покупок Paleo — возьмите самое необходимое в следующий раз, когда вы отправитесь на охоту или собирательство (покупка продуктов). С этим списком вам не придется каждый раз думать о том, что получить.

  Получите 114 быстрых советов для людей, сидящих на палео-диете. Вооружившись этими советами, вам будет легче следовать палеодиете и выработать привычки, которые помогут ей стать образом жизни.

  Изучите пищевые заменители палеодиеты — Замена правильных ингредиентов на неправильные поможет вам наслаждаться любимыми продуктами по-новому и более здоровым образом.Обновите свои любимые рецепты сегодня!

  Просмотрите часто задаваемые вопросы об окончательной палеодиете — есть вопросы по палеодиете? Вероятно, это описано на нашей обширной странице часто задаваемых вопросов. Получите быстрые ответы на наиболее часто задаваемые вопросы.

  Палео-рецепты и дополнительные ресурсы

  Отсутствие правильного рецепта в нужное время может серьезно подорвать ваш прогресс. Всегда знайте, что лучше всего делать с ингредиентами в холодильнике, имея под рукой множество рецептов.

  Более 470 дополнительных высококачественных палео-рецептов — Книга палео-личинок содержит более 470 рецептов палео-диеты, все с высококачественными фотографиями, простыми инструкциями и надежными результатами.

  Получите еще больше удивительных палео-рецептов — Чем больше рецептов в вашем распоряжении, тем лучше вы сможете использовать ингредиенты, которые есть у вас под рукой, и использовать их в изысканном виде.

  См. 100 лучших рецептов палео — Ищете рецепт, который отлично подойдет вам? Мы делимся нашими любимыми блюдами, чтобы вы могли приготовить вкусную еду в кратчайшие сроки.

  ---

  Наши 50 любимых палео-закусок в дополнение к плану питания

  Тройное ягодное парфе из семян чиа. Вы поймете, почему все любят парфе в этой смеси из тройных ягод, в которую входят полезные семена чиа.

  Попперс с креветками и авокадо с халапеньо — Попперсы с халапеньо ресторанного качества без молочных продуктов и с креветками, наполненными белком.

  спринг-ролла «Палео» — попробуйте один из этих спринг-роллов «Палео», и вы получите вкусную закуску без необходимости доставки.

  Палео-пицца — Никогда больше не жаждите пиццы с этими палео-пиццами. Массивный вкус пиццы без ничего нездорового.

  Chewy Chocolate Energy Shot Blocks — Получите заряд энергии от одного из этих шоколадных энергетических зарядов.Выпейте два, если вы действительно чувствуете себя опустошенным.

  Chipotle Strawberry Kale Chips — интересный вариант повсеместного чипса из капусты. Клубничная сладость в смеси со специями чипотле

  Жевательные батончики из мюсли — здоровый способ избежать прохода с батончиками из мюсли в продуктовом магазине. Жевательная пища, питающая ваше тело.

  Чипсы с киви — одна из лучших фруктовых закусок палеодиеты, вы никогда больше не будете смотреть на киви таким же образом.

  Сальса с кусочками — Густая сальса с кусочками — одно из лекарств от тяги к закускам.Сальса, как правило, считается палео-дружественной закуской.

  Оливки в беконе — сделайте себе модную закуску, которая использует лазейку для бекона. Каждый укус — это лавина аромата.

  Пикантные чипсы из репы — Не жалейте о том, что у вас нет картофельных чипсов. Эти чипсы из репы приправлены до идеального вкуса.

  Apple Pie Caveman Bars — весь вкус яблочного пирога в этом портативном лакомстве для перекуса, которое обеспечивает питание яблока.

  Мармеладные конфеты с кокосом и манго — мармеладки больше подходят не только детям.Не тогда, когда их сделали палео-дружелюбным и невероятно вкусным.

  Палео-ягодный смузи — смузи — отличный вариант перекуса, а этот быстрый и вкусный ягодный смузи обязательно вам понравится.

  Миндальное масло и яблоки мюсли — миндальному маслу суждено стать вашим новым лучшим другом. Сверху посыпьте им яблоко, и вас ждет угощение.

  Палео-гуакамоле — Гуакамоле является естественным выбором при соблюдении палео-диеты, и в этом рецепте используется всего пять ингредиентов.

  Соленые карамелизованные подорожники с кокосовым кремом. Продукты для окунания — это очень приятная новинка, и вы получите эту особенность здесь с этими чипсами из подорожника и соусом.

  Гранола без злаков — горсть гранолы замечательно питательна, и эта беззерновая версия не мешает образу жизни Палео.

  Пряное печенье из шелковицы — печенье — это интересный способ перекусить, и этот рецепт покажет вам, как приготовить печенье без всякого мусора.

  Яблочные чипсы, запеченные с корицей — эти хрустящие сытные яблочные чипсы избавят вас одновременно от хрустящих и сладких блюд.

  Шоколадные кластеры из кешью — Вы просто не сможете превзойти сочетание вкусов шоколада и орехов кешью.Масляный вкус шоколада работает всегда.

  Батончики из сырого протеина — Получите больше протеина, где бы вы ни находились, с этими батончиками из сырого протеина, приготовленными из цельных продуктов.

  Шоколадные шарики для закусок с мятой и перечной — Классическое сочетание вкуса мяты и шоколада демонстрируется в этих восхитительных шариках для закусок.

  Пицца с английскими маффинами «Пепперони» — один из самых вкусных способов насладиться вкусом пиццы во время палеодиеты. Посмотрите их рецепт английских маффинов.

  Батончики с тройным ореховым маслом — В эти батончики входят не одно, не два, а три разных орехового масла, наполняя их полезными жирами, белками и клетчаткой.

  Chili Lime Butternut Squash — Мускатная тыква, которую вы никогда раньше не видели, с пряным вкусом чили и лайма, чтобы сбалансировать ее.

  Яйца с пряностями буйвола — яйца с пряностями буйвола никогда не будут прежними после того, как вы попробуете их в стиле буйвола. Белки и минералы без фритюрницы

  Paleo Snack Mix — Отодвиньте Chex Mix, есть версия для палео. В эту смесь входят только полезные ингредиенты.

  Палео-бублик — не волнуйтесь, в этих бубликах нет рогаликов, только много восхитительных палео-блюд, которые хорошо сочетаются друг с другом.

  Куриные крылышки Хули Хули — Куриные крылышки — это перекус, который насытит, а эти крылышки в гавайском стиле сохраняют их здоровыми и ароматными.

  Not Quite Sausage Rolls — Наслаждайтесь булочками с сосисками на палеодиете по этому специальному рецепту с пошаговыми инструкциями.

  Кокосовое масло Almond Joy — Нанесите это кокосовое масло на все виды продуктов Paleo, и вы превратите их в невероятно вкусное лакомство.

  Пастернак с корицей — включите пастернак в свой список покупок, потому что этот рецепт показывает, как превратить его в закуску с корицей.

  Сливочный соус со шпинатом и артишоками — Вам не нужно отказываться от любимых блюд во время палеодиеты. Вот классика, приготовленная из полезных для здоровья продуктов.

  Грушевый хлеб с шоколадными шипами — Правильно, вы можете есть хлеб в Палео, и вы даже можете есть хлеб со вкусом груши и шоколада.

  Кешью по-буйволински — Хрустящие маслянистые кешью, обработанные буйволиной, становятся острыми и острыми и являются отличной закуской во время игры.

  Клубника и кремовые батончики — Сочный клубничный вкус становится сливочным партнером в этих батончиках, которые отлично подходят перед обедом.

  Пицца-татер с пепперони — Эти маленькие лепешки не сделаны из картофеля, а наполнены пиццерией, что делает их разрешенным для детей устройством для перекуса.

  Клубничный пудинг — откажитесь от традиционного шоколадного пудинга и выберите этот клубничный вариант для приятного взбивания.

  Батончики из гранолы с клюквой и вишней — батончики из гранолы — это отличная закуска, которую можно взять с собой куда угодно, а в этой версии используются фрукты, чтобы сделать ее еще более вкусной.

  Шарики с финиками и кардамоном из кешью — Эти закуски сделаны из орехов кешью и фиников, при этом кардамон придает дополнительный аромат.

  Untraditional Trail Mix — откажитесь от традиционного стиля trail mix и выберите этот набор продуктов, которые подходят для палеодиеты.

  Крекеры с тахини и цельнозерновой горчицей. Иногда все, что вам нужно, — это крекер на закуску, и эти крекеры подарят тонны вкуса тахини и горчицы.

  Хрустящая копченая ветчина и чипсы с прошутто. Мясные чипсы можно найти только на палеодиете. Чипсы протеиновые без жарки.

  Палео-поп-пирог — Поп-пирог — это не просто здоровый завтрак, но из этих подделок в палео-стиле можно легко перекусить.

  укусов сладкого картофеля — используйте потрясающую силу сладкого картофеля в этих укусах, и вы получите идеальную закуску, которая задержит меня.

  Шоколадный чизкейк, фаршированная клубникой. Если вы собираетесь фаршировать клубнику, вы можете также положить в нее шоколадный чизкейк в стиле палео.

  Клубнично-лимонные маффины — Маффины работают как закуска, обеспечивая вас достаточным количеством пищи, не испортив аппетит для следующего приема пищи.

  Пряных апельсиновых финиковых шариков. Закусочные шарики отлично подходят, потому что они предварительно порционированы и готовы к скатыванию.У них приятный пряный апельсиновый вкус.

  ---

  Поделитесь своей палеоисторией и задайте вопросы

  Помогите другим людям, интересующимся палеодиетой, оставив комментарии ниже и поделившись своей историей!

  Избавьтесь от лишних килограммов, питаясь как пещерные люди

  Две недели палеодиеты

  Вы когда-нибудь думали о двухнедельной диете для здоровья и похудания? Диеты всегда были популярны, особенно среди людей, которые хотят похудеть.14-дневная палеодиета — это план питания, который появился в последние годы и получил некоторых преданных последователей. Однако, прежде чем с головой погрузиться в 14-дневную палеодиету, задайте такие вопросы, как подходит ли вам этот план питания? Это безопасно? И может ли это привести к похуданию и улучшению здоровья?

  Что такое палеодиета?

  Палеодиета также известна как палеолитическая диета, диета каменного века, диета охотников-собирателей или диета пещерного человека.Правило этого плана питания довольно простое: если пещерные люди не ели его, то и вам не стоит есть. Это означает, что палеолитическая диета состояла из продуктов, которые можно было получить только путем охоты и собирательства. Последователи палеодиеты считают, что современное питание привело к эволюционной гипотезе несогласованности (20).

  С точки зрения непрофессионала, обоснование палеолитической диеты гласит, что эволюция человека остановилась около 10 000 лет назад, в эпоху каменного века (3).В свете этого человеческое тело и генетическая структура плохо приспособлены к нынешней диете и образу жизни. Продолжение употребления этих новинок привело к быстрому росту хронических метаболических заболеваний (23).

  Какие продукты есть на палеодиете?

  Если вы хотите попробовать 14-дневную палеодиету, вот продукты, которые вы можете употреблять (20), и их польза для здоровья вашего организма.

  Подробнее: Палеодиетический план питания, содержащий огромное количество питательных веществ

  Shutterstock

  Мясо

  Говядина — популярный вариант, отличный источник белка и железа.Белок отлично подходит для похудания, так как помогает снизить уровень гормона голода и повысить уровень гормонов сытости. С другой стороны, преимущества железа для здоровья включают лечение анемии, повышение выработки гемоглобина и иммунитета, улучшение сна и концентрации, а также повышение выносливости мышц за счет восстановления поврежденных мышц (27).

  Помимо говядины, к другим отличным источникам мяса относятся баранина, курица, индейка, свинина и утка. Попробуйте выбирать нежирные куски мяса, так как они низкокалорийны и жирны и помогут вам в достижении ваших целей по снижению веса.

  Жирная рыба и другие морепродукты

  Это фантастические источники нежирного белка. Жирная рыба также богата жирными кислотами омега-3, которые, как было показано, уменьшают воспаление и потенциально снижают риск сердечных заболеваний, рака и артрита. Примеры включают креветки, лосось, тунец, форель, скумбрию, сельдь и многое другое (9).

  Яйца

  Они питательны, низкокалорийны, содержат много белка и, таким образом, дольше сохраняют чувство сытости. Яйца также известны как полноценный белок, поскольку они содержат 9 незаменимых аминокислот, которые организм не вырабатывает.

  Эти аминокислоты обладают множеством преимуществ для здоровья, включая стимуляцию роста, восстановления и регенерации мышц; обеспечение синтеза белка, выработки гормонов и ферментов, абсорбция кальция, повышение метаболизма и роста тканей, а также увеличение абсорбции цинка и селена (7).

  ]]>

  Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

  Shutterstock

  Фрукты и овощи

  Их следует включать в 14-дневную палеодиету, поскольку они могут снизить артериальное давление, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвратить некоторые виды рака, снизить риск проблем с глазами и пищеварением, а также положительно повлиять на уровень сахара в крови ( 28).Примеры экологически чистых фруктов и овощей: яблоки, брокколи, бананы, капуста, апельсины, лук, груши, шпинат, авокадо и ягоды.

  Темно-лиственная зелень

  Отличные примеры — шпинат, мангольд, капуста, салат ромэн и зеленый капустный лист. Листовая зелень с низким содержанием углеводов, натрия и холестерина, но с высоким содержанием клетчатки, железа, магния, калия, витаминов и кальция (4).

  Крахмалистые овощи

  Например, морковь, свекла, сладкий картофель и подорожник.Следует отметить, что некоторые крахмалистые овощи не подходят для палеодиеты. Крахмалистые овощи богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами (26).

  Shutterstock

  Орехи и семена

  Они включают миндаль, орехи макадамия, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника и семена тыквы. Это фантастические источники белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов.

  Масла для здоровой пищи

  Например, оливковое масло первого холодного отжима, кокосовое масло, льняное масло и масло авокадо.

  Растительное молоко

  Например, миндальное молоко, молоко кешью или молоко фундука. Хотя люди в каменном веке не пили молоко, вы все равно можете есть ореховое молоко, если сделаете его дома.

  Подробнее: Какое молоко лучше всего подходит для похудания: следует ли демонизировать этот напиток с кальцием?

  Shutterstock

  Какие продукты запрещены при 14-дневном диетическом питании?

  Поскольку земледелие еще не существовало в эпоху каменного века, палеодиета не допускает продуктов, полученных непосредственно из сельского хозяйства, или продуктов, подвергшихся высокой степени обработки.Примеры продуктов, которые нельзя использовать в 14-дневной палеодиете, включают:

  1. Зерновые — включая пшеницу, полбу, овес, рожь и ячмень.

  2. Бобовые — такие как фасоль, чечевица и горох.

  3. Молочные и молочные продукты — нежирные или обезжиренные молочные продукты также не допускаются в этот план питания.

  4. Продукты с высоким содержанием трансжиров — к ним относятся маргарин, выпечка, замороженная пицца, немолочные сливки для кофе и жареные продукты.

  5. Рафинированный сахар — многие диеты не рекомендуют сахар, но разрешают использование других искусственных подсластителей. На палеодиете не следует употреблять одновременно столовый сахар и другие искусственные подсластители. Держитесь подальше от газированных напитков, энергетических напитков, мороженого и других продуктов с высоким содержанием сахара.

  6. Нежирные или диетические продукты — хотя они считаются более здоровой альтернативой в других диетах, они обычно сильно переработаны, и это не допускается в 14-дневной палеодиете.

  6. Некоторые экстрагированные масла семян — примеры включают, среди прочего, соевое масло, подсолнечное масло, хлопковое масло, кукурузное масло, виноградное масло и сафлоровое масло.

  В то время как первоначальная палеолитическая диета не допускала никаких из перечисленных выше продуктов, некоторые современные версии этого плана питания допускают.

  Shutterstock

  Преимущества 14-дневной палеодиеты

  Вот некоторые преимущества для здоровья, которые вы можете испытать после завершения 14-дневной палеодиеты:

  Потеря веса

  Исследования, проведенные с участием 14 человек в 2008 году, показали, что палеолитическая диета может помочь вам сбросить вес, ИМТ и окружность талии.Все субъекты, завершившие трехнедельное исследование, потеряли около 2,3 килограмма к концу исследования (6).

  Однако обзор, проведенный в 2017 году, показал, что сам по себе палео-план питания не является тем, что приводит к потере веса. Вместо этого, как и приготовление сока и периодическое голодание, 14-дневная палеодиета приведет к потере веса из-за потребления пищи при дефиците энергии, что означает потребление меньшего количества калорий, чем обычно (24).

  Улучшение здоровья сердца

  То же исследование, приведенное выше, также показало, что палеодиета снижает систолическое артериальное давление.Высокое кровяное давление (АД) вызывает множество проблем с сердцем, и все они опасны для жизни. К этим проблемам относятся (11):

  1. Ишемическая болезнь сердца — Высокое кровяное давление может сузить и повредить ваши артерии, затрудняя кровоснабжение сердца. Затем это может привести к болям в груди (стенокардия), нарушениям сердечного ритма (аритмиям) или сердечному приступу.

  Shutterstock

  2. Увеличенное левое сердце — HBP заставляет ваше сердце работать тяжелее, перекачивая кровь к остальному телу.Эта дополнительная работа приводит к утолщению части левого желудочка сердца, что увеличивает риск сердечного приступа, сердечной недостаточности и внезапной сердечной смерти.

  3. Сердечная недостаточность — Как указано выше, высокое кровяное давление заставляет ваше сердце чрезмерно работать, чтобы снабжать кровью остальную часть вашего тела. Если не лечить, со временем сердечная мышца ослабевает, заставляя ее работать менее эффективно, что в конечном итоге приводит к сердечной недостаточности.

  Повышенная чувствительность к инсулину

  Инсулинорезистентность повышает риск развития диабета II типа, и, таким образом, высокая чувствительность к инсулину позволяет клеткам вашего организма более эффективно использовать глюкозу в крови, что приводит к эффективному снижению уровня сахара в крови (17).В 2009 году исследование с участием 9 здоровых, но ведущих малоподвижный образ жизни участников показало, что такой план питания снижает секрецию инсулина и повышает чувствительность к инсулину (16). Другое контролируемое исследование, проведенное в 2015 году, улучшило чувствительность к инсулину у инсулинорезистентных субъектов. Исследование также показало, что эта диета также помогает улучшить контроль глюкозы и липидный профиль в организме (15).

  Каковы недостатки 14-дневной палеодиеты?

  Как и любая другая диета, 14-дневная палеодиета имеет свои преимущества и недостатки.Вот некоторые недостатки этого плана питания, о которых вам следует знать, прежде чем пробовать его (5):

  Shutterstock

  Кратковременная потеря веса

  Результаты 14-дневной палеодиеты по снижению веса — одна из главных причин, по которой большинство людей захотят попробовать этот план питания. Хотя 14-дневная палеодиета может дать желаемый результат, результаты недолговечны. В 2014 году было опубликовано исследование о долгосрочных эффектах этого плана питания.

  Согласно этой публикации, в первые 6 месяцев исследования у всех женщин в постменопаузе, соблюдающих палеодиету, наблюдалось уменьшение окружности талии и потеря примерно 2.5 кг, больше, чем те, кто не придерживается этой диеты. Однако по окончании исследования, два года спустя, эти результаты ухудшились (14).

  Нет шансов на питание

  Эта диета в значительной степени основана на свежих продуктах, поэтому ее трудно поддерживать. Многие люди предпочитают план питания, чтобы оставаться на диете, особенно в напряженные дни. Без возможности сделать это будет очень легко обмануть вашу 14-дневную палеодиету.

  Shutterstock

  Это может быть дорого

  Эта диета очень сильно зависит от рыбы и мяса, которые являются основным и единственным источником белка в 14-дневной палеодиете.При других планах питания люди могут позволить себе роскошь перейти с рыбы и мяса на растительный белок, такой как бобовые. Однако бобовые запрещены на 14-дневной палеодиете. Также нельзя употреблять замороженную или консервированную рыбу и мясо. Свежая рыба и мясо могут быть довольно дорогими для многих людей, даже если они выбирают более дешевые куски мяса.

  Недостаточное питание

  Как и во многих модных диетах, 14-дневная палеодиета требует исключить определенные продукты из своего рациона.Это не соответствует рекомендуемой здоровой и хорошо сбалансированной диете. Использование этой диеты подвергнет вас риску дефицита питательных веществ, таких как кальций, витамин D и комплекс витаминов группы B. Что может привести к неврологическим проблемам и проблемам со здоровьем костей, что может привести к остеопорозу и переломам.

  Повышенный риск хронических заболеваний

  Высокое потребление красного мяса может повысить риск диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний, которые в конечном итоге могут привести к смерти.

  Shutterstock

  Сколько веса я могу похудеть с помощью 14-дневной палеодиеты?

  Исследование 2008 года показало, что здоровые добровольцы потеряли около 2,3 кг примерно через 3 недели диеты каменного века (6). Это означает, что за две недели вы потеряете больше или меньше веса в зависимости от таких факторов, как начальный вес и количество физической активности.

  ]]>

  Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, богатые питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое.Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

  Пример простой 14-дневной палеодиеты

  Ниже приведен 7-дневный план питания, который поможет вам начать 14-дневный план питания палеодиете. Хотя приготовление еды для этой диеты может быть сложной задачей, вы можете покупать все продукты оптом; достаточно продуктов, чтобы составить 14-дневную палеодиету, рецепты и планы питания.

  Shutterstock

  День первый

  Блюдо 1 — Банановые блины

  3 больших спелых банана, 6 яиц, 40 г кокосовой муки и кокосовое масло

  Калорий: 53.Жиры: 1 г, белки: 2 г, углеводы: 6 г

  Блюдо 2 — Средиземноморский куриный салат

  Для заправки: 1 столовая ложка оливкового масла, сок 1 лимона, 1 столовая ложка воды, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 чайная ложка чеснока, 0,5 чайной ложки сушеного орегано, 0,5 чайной ложки соли. , молотый перец по вкусу и 500 г филе куриных бедер без кожи и костей

  Для салата: 2 стакана листьев салата ромэн, 0,5 большого нарезанного кубиками огурца, 1 нарезанный кубиками помидор, 0.5 красных нарезанных луковиц, 0,5 авокадо и 0,17 стакана оливок

  По этому рецепту рассчитаны на 2 порции.

  Калорий на одну порцию: 336. Жиры: 21 г, белки: 24 г, углеводы: 13 г

  Обед 3 — Булочки с начинкой ( 1 )

  Для гамбургеров: Говяжий фарш 0,5 кг, 1 столовая ложка топленого масла, соль и перец

  Для начинки: 1 луковица, 1 столовая ложка топленого масла, 1 помидор, 1 огурец из укропа и 1 головка салата айсберг

  Для соуса: 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка белого уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка кокосовых аминокислот, ¼ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки лукового порошка, чашки майонеза и 1 небольшой рассол из укропа

  По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

  Калорий на одну порцию: 498. Жиры: 41 г, белки: 22 г, углеводы: 10 г

  Блюдо 4 — Жаркое из лесных орехов и петрушки Тилапия (8)

  2 столовые ложки оливкового масла, 4-5 унций филе тилапии, ⅓ стакана мелко нарезанных лесных орехов, 0,25 стакана мелко нарезанной свежей петрушки, 1 небольшой лук-шалот, 2 чайные ложки лимонной цедры, ⅛ чайной ложки соли плюс чайной ложки, 0,25 чайной ложки молотого перца и 1,5 столовой ложки лимонный сок

  По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

  Калорий на одну порцию: 262.4. Жиры: 15 г, белки: 30,2 г, углеводы: 3,3 г

  Всего за день: Калорий: 1149,4. Жиры: 78 г, белки: 78,2 г, углеводы: 32,3 г

  Shutterstock

  День второй

  Еда 1 — Яйцо Схватка

  2 больших яйца, 5 помидоров черри, 1 столовая ложка тыквенных семечек и 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима

  Калорий: 251. Жиры: 20 г, белки: 16 г, углеводы: 4 г

  Блюдо 2 — Куриный салат (10)

  Для салата: ½ тертого кочана красной капусты, ½ фунта измельченной брюссельской капусты, 1 болгарский перец, 4 зеленого лука, ½ стакана тертой моркови, ⅓ стакана кунжута, стакана нарезанного миндаля, ⅓ кинзы и 4 стакана тертой жареной курица

  Для заправки: ⅔ стакана миндального масла, ¼ стакана оливкового масла первого отжима, ¼ стакана рисового уксуса, 2 столовых ложки кленового сиропа, 2 чайных ложки кунжутного масла, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца и от 2 до 4 столовая ложка воды

  Этот рецепт рассчитан на 6 порций.

  Калорий на одну порцию: 498. Жиры: 35 г, белки: 28 г, углеводы: 23 г

  Прием пищи 3 — Лосось и сальса (25)

  2 филе лосося на 4-6 унций, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки тмина, ½ чайной ложки лукового порошка, ¼ чайной ложки черного перца и чайной ложки соли,

  Для сальсы из авокадо: 1 спелый авокадо, ½ стакана нарезанных кубиками помидоров, 2 столовые ложки лука, 2 столовые ложки кинзы, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сока лайма и соль и перец по вкусу

  По этому рецепту рассчитаны на 2 порции.

  Калорий на одну порцию: 365. Жиры: 36 г, белки: 3 г, углеводы: 13 г

  Общее дневное потребление: Калорий: 1114. Жиры: 91 г, белки: 47 г, углеводы: 40 г

  Shutterstock

  День третий

  Блюдо 1 — Банан-миндальный смузи

  1 банан среднего размера, 1 стакан несладкого миндального молока и 1 столовая ложка миндального масла

  Калорийность: 225. Жиры: 11 г, белки: 6 г, углеводы: 31 г

  Блюдо 2 — Чаша с говядиной и брокколи (12)

  1.5-фунтовый бифштекс, 2-3 кроны брокколи, ¾ стакана говяжьего бульона, ½ стакана кокосовых аминов, 2 столовые ложки масла авокадо, 2 столовые ложки кунжутного масла, 1 столовая ложка измельченного чеснока, 1 столовая ложка муки из аррорута, ½ столовой ложки тертого имбиря, ½ чайной ложки лука. порошка, ¼ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки хлопьев красного перца, ⅛ чайной ложки перца и семян кунжута для украшения

  По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

  Калорий на одну порцию: 418. Жиры: 23 г, белки: 38 г, углеводы: 10 г

  Прием пищи 3 — Лимонный чеснок Лосось (13)

  0.13 стаканов топленого масла, от 3 до 4 измельченных зубчиков чеснока, 0,13 стакана куриного бульона, 0,13 стакана свежего лимонного сока, 0,5 столовой ложки масла авокадо, 2 филе лосося по 6 унций каждое, 1 столовая ложка свежей петрушки и соль и черный перец по вкусу

  По этому рецепту рассчитаны на 2 порции.

  Калорий на одну порцию: 384. Жиры: 25 г, белки: 34 г, углеводы: 3 г.

  Обед 4 916 12 — Закуски

  1 стакан половинок клубники

  Калорийность: 49. Жиры: 0,5 г, белки: 1 г, углеводы: 11.7 г

  Общее потребление за день : Калорий: 1076. Жиры: 59,5 г, белки: 79 г, углеводы: 55,7 г

  Shutterstock

  День четвертый

  Блюдо 1 — Салат из яиц и авокадо

  4 стакана зелени, 2 вареных яйца и 0,5 авокадо среднего размера

  Калорийность: 355. Жиры: 22 г, белки: 22 г, углеводы: 20 г

  Блюдо 2 — Лосось и овощи, запеченные в духовке

  1 столовая ложка измельченного чеснока, 1 столовая ложка сушеного розмарина, 1 столовая ложка сушеного орегано, 1 столовая ложка сушеного базилика, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 филе лосося, 1 большой кабачок, 75 г грибов, 1 желтый болгарский перец, 470 г помидоры черри, соль и перец по вкусу

  По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

  Калорий на одну порцию: 408. Жиры: 27 г, белки: 28 г, углеводы: 12 г

  Прием пищи 3 — Тыквенный суп (19)

  1 столовая ложка масла авокадо, 1 большой лук-шалот, 2 больших зубчика чеснока, 1 чайная ложка тертого свежего имбиря, 2 чашки тыквенного пюре, 0,5-1 чайная ложка порошка карри, ⅛ чайной ложки порошка тмина, ½ стакана куриного бульона, ½ стакана яблочного сока и ¼ до стакана жирного кокосового молока

  По этому рецепту рассчитаны на 4 порции.

  калорий на одну порцию: 121.Жиры: 7 г, белки: 2 г, углеводы: 14 г

  Блюдо 4 — Рагу из баранины (18)

  2 унции сырого бекона, 2 столовые ложки муки тапиоки, 1,5 фунта баранины или корейки, ½ чайной ложки черного перца, ½ морской соли, 1 стакан нарезанного лука, ½ чайной ложки измельченного чеснока, 3,5 стакана куриного бульона, 1 стакан нарезанной моркови, 1 стакан чашка нарезанного сельдерея, ¼ чайной ложки сушеного тимьяна, 2 чашки нарезанного сладкого картофеля и 1 лавровый лист

  Этот рецепт рассчитан на 5 порций.

  Калорий на одну порцию: 310.Жиры: 11,5 г, белки: 30 г, углеводы: 17,2 г

  Общее дневное потребление: Калорий: 1194. Жиры: 67,5 г, белки: 82 г, углеводы: 63,2 г

  Shutterstock

  День пятый

  Блюдо 1 — Ягодно-банановый смузи

  200 г смешанных ягод, ½ банана среднего размера, 1 столовая ложка семян чиа, 1 столовая ложка масла кешью и 1 чашка миндального молока

  калорий: 347. жиры: 17 г, белки: 9 г, углеводы: 37 г

  Блюдо 2 — Жаркое из говядины (22)

  1 фунт стейка, 2 столовые ложки кокосовых аминокислот, 1 столовая ложка рыбного соуса, 2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла, 1 чайная ложка крахмала аррорута, ½ чайной ложки пищевой соды и 4 столовые ложки оливкового масла

  По этому рецепту рассчитаны на 2 порции.

  Калорий на одну порцию: 543. Жиры: 32 г, белки: 50 г, углеводы: 5 г

  Блюдо 3 — Курица и сладкий картофель

  226 г вареной курицы, 226 г вареного сладкого картофеля, 1 чашка соцветий брокколи и 1,5 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

  Калорий: 614. Жиры: 23 г. Белки: 60 г. Углеводы: 50 г

  Общее потребление за день : Калорий: 1504. Жиры: 72 г. Белки: 119 г.Углеводы: 92 г

  Shutterstock

  День шестой

  Блюдо 1 — Чаша для смузи

  1 банан среднего размера, 1 стакан клубники, 1 стакан черники, 15 г грецких орехов, 1 столовая ложка семян чиа и 1 стакан несладкого кокосового молока

  Калорий: 472. Жиры: 22 г. Белки: 8 г. Углеводы: 70 г

  Блюдо 2 — Салат из смеси зелени

  1 стакан нарезанной капусты, 6 брюссельской капусты, 2 стакана сырого измельченного радиккио, 2 столовые ложки сушеной клюквы, 1 столовая ложка тыквенных семечек и 226 г вареной курицы

  калорий: 441.Жиры: 8 г. Белки: 65 г. Углеводы: 37 г

  Блюдо 3 — Тушеная говядина

  1 столовая ложка оливкового масла, 1,5 фунта говяжьего фарша без костей, 3 чашки бульона из говяжьих костей, 4 моркови, 1 луковица, 2 фунта сладкого картофеля, 3 зубчика чеснока, 1 фунт грибов, 2 столовые ложки кокосовых аминокислот, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка сушеного орегано, 2 столовые ложки сушеного тимьяна, 2 чайные ложки перца, 1 чайная ложка морской соли, ½ чайной ложки черного перца и 1 столовая ложка свежего розмарина

  Калорий: 573. Жиры: 18,2 г. Белки: 59.3 г. Углеводы: 55,5 г

  Всего за день: Калорий: 1482. Жиры: 48,2 г. Белки: 132,3 г. Углеводы: 37 г

  Shutterstock

  День седьмой

  Еда 1 — Яйца

  2 больших яйца, 1 столовая ложка оливкового масла и 30 г шпината

  Калорийность: 284. Жиры: 24 г. Белки: 14 г. Углеводы: 4 г

  Блюдо 2 — Цезарь с курицей (21)

  Для курицы: 2 куриных бедра, 0.5 столовых ложек свежего орегано, 0,5 столовых ложки цедры лимона, 0,5 столовых ложки оливкового масла, 2 больших зубчика чеснока и соль и перец по вкусу

  Для заправки: ⅛ стакана палео-майонеза, ⅛ стакана жирного консервированного кокосового молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 0,5 большого зубчика чеснока, 0,50 столовой ложки каперсов, 0,50 столовой ложки свежего орегано и 0,50 чайной ложки морской соли по вкусу

  Для салата — ½ головки салата ромэн, 2 стакана шпината, 2 вареных яйца, ¼ большого авокадо, ¼ большого огурца, 0,50 стакана помидоров черри, ⅛ стакана оливок, стакана вареного бекона и 2 четверти маринованных сердечек артишока

  Получается 2 порции.

  Калорий на одну порцию: 588. Жиры: 42 г. Белки: 38 г. Углеводы: 17 г

  Блюдо 3 — Чаша с куриным буррито (2)

  Для курицы: 500 г измельченной курицы, 500 г ромена и 225 г помидоров

  Для овощей: 800 г болгарского перца, 300 г лука, 250 г грибов, 1 столовая ложка приправы для тако и 1,5 столовые ложки масла авокадо

  Рис с цветной капустой: 1 столовая ложка масла авокадо, 500 г нарезанной цветной капусты, ½ столовой ложки чесночного порошка, ½ стакана фасованной кинзы, 2 столовые ложки сока лайма и соль и перец по вкусу

  Для гуакамоле — 2 маленьких авокадо, 1 столовая ложка сока лайма, 2 столовые ложки фасованной кинзы, щепотка хлопьев красного перца и соль и перец по вкусу

  Этот рецепт рассчитан на 5 порций.

  Калорий на одну порцию: 588. Жиры: 17 г. Белки: 39 г. Углеводы: 34 г

  Всего за день: Калорий: 1313. Жиры: 83 г. Белки: 91 г. Углеводы: 55 г

  Итог

  14-дневная палео-диета может быть довольно жесткой, особенно в ее первоначальном виде, однако, с некоторыми современными вариациями, вы можете приготовить фантастические и легкие 14-дневные палео-диеты из имеющихся вариантов.С учетом сказанного, этот план питания считается модной диетой, поскольку он носит ограничительный характер и исключает определенные группы продуктов.

  Как план похудания, 14-дневная палеодиета эффективна только для краткосрочных, а не долгосрочных результатов. Лучше всего иметь хорошо сбалансированную диету для результатов похудения, которые сохранятся в долгосрочной перспективе. Если вы все же хотите принять участие в 14-дневной палеодиете, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем пробовать какой-либо из рецептов, перечисленных выше.

  Помните, что правильное питание — это еще не все, что вам нужно. Дополните его 20-минутной тренировкой для всего тела дома!

  ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

  Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

  ИСТОЧНИКИ:

  1. Рецепт бургера без булочки (Paleo, Whole30 + Keto) (2019, realsimplegood.com)
  2. ЧАША КУРИНОГО БУРРИТО (PALEO / WhoLE30) (2019, eatthegains.com)
  3. Разрезание палео-шумихи: доказательства палеолитической диеты (2016, racgp.org.au)
  4. Темно-зеленые листовые овощи (2013, ars.usda.gov)
  5. Обзор диеты: палеодиета для похудания (n.д, hsph.harvard.edu)
  6. Эффекты краткосрочного вмешательства с палеолитической диетой у здоровых добровольцев (2008, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Незаменимые аминокислоты: определение, преимущества и источники пищи (2018, healthline.com)
  8. Жареная тилапия с фундуком и петрушкой (2019, eatwell.com)
  9. Польза жирной рыбы для здоровья (2017, medicalnewstoday.com)
  10. ЗДОРОВЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ МИНДАЛЬНОГО МАСЛА (нет данных, oursaltykitchen.com)
  11. Опасности высокого кровяного давления: Влияние гипертонии на ваш организм (2019, mayoclinic.org)
  12. Говядина и брокколи быстрого приготовления: Whole30, Paleo и 30 Minutes! (нет данных, wholekitchensink.com)
  13. Лимонно-чесночный лосось (Whole30, Paleo, Low Carb, Keto) (2020, 40aprons.com)
  14. Долгосрочные эффекты диеты палеолитического типа у полных женщин в постменопаузе: двухлетнее рандомизированное исследование (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
  15. Метаболические и физиологические эффекты от употребления диеты типа охотника-собирателя (палеолит) при диабете 2 типа (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  16. Метаболические и физиологические улучшения от палеолитической диеты охотников-собирателей (2009, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  17. Естественные способы повышения чувствительности к инсулину (2019, medicalnewstoday.com)
  18. Тушеная баранина в горшочке с беконом {Paleo Friendly} (2018, cottercrunch.com)
  19. СУП PALEO BLENDER PUMPKIN (2018, iheartumami.com)

  Палеодиета

  20. : что это такое и почему она так популярна? (2020, mayoclinic.org)
  21. САЛАТ С ЦЕЗАРЬОМ КУББИНАМИ НА ГРИЛЕ НА ГРИЛЕ (без даты, paleoglutenfree.com)
  22. ПАЛЕО МОНГОЛЬСКАЯ ГОВЯДИНА (2019, iheartumami.com)
  23. Палеолитическое питание: двадцать пять лет спустя (2010, опубл.ncbi.nlm.nih.gov)
  24. Популярные стратегии похудания: обзор четырех методов похудания (2017, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  25. Лосось с сальсой из авокадо (низкоуглеводный, палео, цельный30, полезный) (n.d, gimmedelicious.com)
  26. Крахмалистые овощи и как ими пользоваться (2020, verywellhealth.com)
  27. Польза железа для здоровья (2020, verywellhealth.com)
  28. Овощи и фрукты (n.d, hsph.harvard.edu)

  Поможет ли вам похудеть, питаясь пещерными людьми?

  Что такое палеодиета?

  Участие в месячной диете — одна из многих вещей, которые люди делают, чтобы попытаться похудеть.Для тех, у кого нет желания похудеть, это способ попробовать новую кухню или способ поправить здоровье. Если вы искали одну такую ​​задачу, то следующим в вашем списке может быть 30-дневный план палео-питания.

  Однако, прежде чем углубляться в эту задачу, узнайте больше о том, что этот план питания может для вас сделать. Может ли палеодиета: 30-дневный план питания помочь в похудании? Может ли подобное питание в течение месяца дать вам больше энергии, улучшить состояние кожи и ногтей и уменьшить вздутие живота? Давайте выясним!

  Также известный как палеолитическая диета, диета каменного века, диета охотников-собирателей или диета пещерного человека, это план питания, который требует, чтобы люди потребляли только ту пищу, которую наши предки ели в прошлом, до цивилизации.Это означает, что в палео-30-дневном плане питания вы можете употреблять только те продукты, которые можно было получить только 10 000 лет назад путем охоты и собирательства (12).

  Какие продукты можно есть в рамках 30-дневного палео-плана питания для похудания?

  Как указано выше, палеодиета включает только те продукты, которые присутствовали в период каменного века. Последователи этого плана питания считают, что с тех пор, как эволюция человека остановилась около 10 000 лет назад (3), человеческое тело и наша генетическая структура плохо приспособлены к нашей современной диете и образу жизни.

  Если вы хотите узнать больше об этом подходе (14), вот одобренные диетой пещерного человека продукты, которые должны быть включены в ваш 30-дневный план питания палеодиеты.

  Shutterstock

  1. Фрукты и овощи

  Хотя палеодиета не одобряет любые продукты, которые стали обычным явлением, когда около 10 000 лет назад возникло земледелие, фрукты и овощи не попадают в эту категорию. В эпоху палеолита они росли по всему лесу, поэтому их можно употреблять на диете пещерного человека.

  2. Темно-лиственная зелень

  Листовая зелень с низким содержанием углеводов, натрия и холестерина, но с высоким содержанием клетчатки, железа, магния, калия, витаминов и кальция (4). Прекрасные примеры включают шпинат, мангольд, капусту, салат ромэн и зеленый капусту.

  3. Мясо

  Охота была важной частью периода пещерного человека, мясо должно быть включено в ваш 30-дневный план питания. Вы можете выбрать один из нескольких вариантов, например, говядину, баранину, свинину и птицу, например курицу, утку и индейку.Чтобы помочь в похудании, откажитесь от жирных сокращений и выберите нежирные продукты, поскольку они низкокалорийны и жирны. Мясо снижает аппетит и увеличивает метаболизм, увеличивает мышечную массу, улучшает плотность и силу костей и помогает организму усваивать железо (9).

  Подробнее: Постное мясо для похудания: следите за своими фитнес-целями, не жертвуя вкусом

  Shutterstock

  4. Жирная рыба

  Сюда входят, в частности, рыба, такая как лосось, тунец, форель, скумбрия и сельдь.Жирная рыба не только является фантастическим источником белка, но и богата жирными кислотами омега-3, которые, как было показано, уменьшают воспаление и потенциально снижают риск сердечных заболеваний, рака и артрита (7). Вы также можете употреблять другие морепродукты, такие как устрицы, креветки, моллюски, омары и крабы.

  5. Яйца

  Как и мясо, яйца составляют большую часть палеодиеты. Они питательны, низкокалорийны и богаты белком, поэтому дольше сохраняют чувство сытости.Тот факт, что они помогают сытости (2), делает их хорошим вариантом для вашего 30-дневного палео-плана питания для похудания. Яйца также содержат все 9 незаменимых аминокислот, которые организм не вырабатывает. Эти аминокислоты помогают стимулировать рост, восстановление и регенерацию мышц, способствуют синтезу белка, выработке гормонов и ферментов, ускоряют метаболизм и рост тканей, а также увеличивают абсорбцию цинка, кальция и селена (6).

  6. Орехи и семена

  Они являются прекрасным источником белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов.С точки зрения здоровья они улучшают профили холестерина в организме, помогают предотвратить аритмию, уменьшают свертываемость крови, расслабляют кровеносные сосуды, что облегчает кровоток, а также помогают сохранять чувство сытости. Орехи и семена также повышают уровень глюкагоноподобного пептида 1, который помогает контролировать уровень глюкозы и снижает уровень инсулина у людей с преддиабетом (15).

  Shutterstock

  7. Растительное молоко

  Хотя люди в каменном веке не пили молоко, вы все равно можете есть молоко на растительной основе, например ореховое, если сделаете его самостоятельно дома.Примеры этого включают миндальное молоко, молоко кешью, соевое молоко, конопляное молоко, молоко фундука и кокосовое молоко (10) среди других.

  ]]>

  Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe — это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!

  Каких продуктов следует избегать при 30-дневном палео-питании?

  Поскольку земледелие и индустриализация не были созданы в эпоху каменного века, палеодиета не допускает употребления продуктов питания, поступающих непосредственно из сельского хозяйства, или продуктов, подвергнутых высокой степени обработки.Примеры продуктов питания, которые не разрешены в палео-30-дневном плане питания, включают (13):

  • Зерновые, включая пшеницу, полбу, овес, рожь и ячмень.
  • Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох.
  • Молочные и молочные продукты.
  • Продукты с высоким содержанием трансжиров, такие как маргарин, выпечка, замороженная пицца и жареные продукты.
  • Сахар рафинированный. Держитесь подальше от газированных напитков, энергетических напитков, мороженого и других продуктов с высоким содержанием сахара. Вам также следует избегать столового сахара и других искусственных подсластителей.
  • Нежирные или диетические продукты. Хотя они считаются более здоровой альтернативой в других диетах, они, как правило, сильно переработаны, и это не допускается в 30-дневном палео-питании.
  • Некоторые растительные масла. Примеры включают соевое масло, подсолнечное масло, хлопковое масло, кукурузное масло, виноградное масло, сафлоровое масло и другие.

  Shutterstock

  Рис Палео?

  Подобно лебеде (8) и другим зерновым, упомянутым выше, рис не допускается в этой диете, и поэтому вы не должны употреблять его во время 30-дневного палео-питания.

  Образец 30-дневного плана питания в палео с рецептами

  День первый

  Питание 1

  Шоколадно-банановый хлеб

  4 банана, 4 яйца, 140 г миндального масла, 4 столовые ложки растопленного кокосового масла, 75 г кокосовой муки, 1/2 чайной ложки корицы, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 170 г темного шоколада и щепотка соли.

  Смешайте все ингредиенты, вылейте жидкое тесто в форму размером 9 × 5 дюймов и выпекайте при 177 градусах Цельсия от 50 минут до часа.Когда все будет готово, достаньте его, чтобы остыть, и нарежьте на 12 равных ломтиков.

  Калорий на 1 ломтик / порцию: 267. Жиры: 18 г, белки: 6 г, углеводы: 20 г.

  Обед 2

  Грибы, зеленый лук и жареный цыпленок с цветной капустой и рисом

  Ингредиенты — 85 г курицы-гриль, 285 г риса с цветной капустой, 131 г средних грибов, 3 лука-шалота, 1,5 столовые ложки кокосовых аминов, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 столовой ложки масла авокадо, 1/2 столовой ложки сока лайма, соль , перец и хлопья красного перца, по вкусу

  Метод — Обжарьте грибы и зеленый лук на большой сковороде в течение одной минуты.Добавьте рис с цветной капустой, кокосовые аминокислоты, чесночный порошок и хлопья красного перца и готовьте 4-5 минут до готовности. Добавьте жареную курицу и жарьте, помешивая, от 30 секунд до минуты. После этого добавьте сок лайма, оставшийся зеленый лук, соль и перец.

  Калорийность: 179. Жиры: 5,5 г, белки: 21,5 г, углеводы: 12,8 г.

  Shutterstock

  Прием пищи 3

  Запеканка с колбасой, орехами и капустой

  Ингредиенты — 96 г колбас, 160 г ореховой тыквы, 1 красный перец чили без семян, 1/2 чайной ложки семян тмина, 1/2 столовой ложки оливкового масла, 150 г кокосового йогурта, 1 зубчик чеснока, сок половины лимона, 200 г капуста

  Метод — Положите сосиски, тыкву, перец чили, семена тмина и масло в большую форму для запекания и перемешайте.Запекать 40 минут при 200 ° C. Обязательно переверните сосиски через 20 минут. Через 40 минут добавьте капусту, перемешайте и запекайте еще 5 минут. После этого подавайте, сбрызнув смесью йогурта, чеснока, лимона и соли.

  Калорийность: 540. Жиры: 22 г, белки: 28 г, углеводы: 64 г.

  Питание 4

  Фаршированные грибы

  1 чайная ложка кокосового масла, 3 больших шляпки грибов портобелло, 0,5 маленькой луковицы, 0,25 фунта фарша из индейки, горсть молодых листьев шпината, 3 виноградных помидора, соль и перец по вкусу

  Калорий: 233.Жиры: 13 г, белки: 24 г, углеводы: 7 г.

  Общее потребление за день : Калорий: 1219. Жиры: 58,5 г, белки: 79,5 г, углеводы: 103,8 г.

  Shutterstock

  День второй

  Питание 1

  Смузи с апельсином и бананом

  2 банана среднего размера, 1/2 стакана несладкого миндального молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 2 средних апельсина

  Калорийность: 360. Жиры: 2 г, белки: 6 г, углеводы: 86 г.

  Обед 2

  Салат с курицей и капустой

  3/4 столовых ложки оливкового масла, 3/4 стакана нарезанной мускатной тыквы, 2 стакана капусты, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 маленькое яблоко, 113 г курицы на гриле, 1 столовая ложка изюма, 7,5 г орехов пекан, соль и перец по вкусу

  Калорий: 551. Жиры: 19 г, белки: 31 г, углеводы: 76 г.

  Прием пищи 3

  Цыпленок с лимоном

  Ингредиенты — 75,6 г куриной грудки без кожи и костей, 4.93 мл кокосовых аминов, 2,46 мл сухого хереса, 19,67 г порошка аррорута, 10 г кокосовой муки, 28 г меда, 10 г лимонного сока, 0,82 мл свежего тертого имбиря, соль и перец по вкусу

  Метод — Положите кусочки курицы в миску, перемешайте с кокосовыми аминокислотами, хересом и 2 столовыми ложками порошка аррорута и отложите. Смешайте мед, лимонный сок, тертый имбирь, 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку порошка аррорута и 2 щепотки соли. Поставить на огонь и тушить, пока смесь не загустеет.Неглубоко обжарьте кусочки курицы, снова накрыв их смесью порошка аррорута, кокосовой муки, соли и молотого перца.

  Калорий: 262. Жиры: 3 г, белки: 18 г, углеводы: 40 г.

  Общее потребление за день : Калорий: 1173. Жиры: 24 г, белки: 55 г, углеводы: 202 г

  ]]>

  Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, которые слишком долго давили на вас, начните использовать приложение BetterMe и измените всю свою жизнь!

  Shutterstock

  День третий

  Питание 1

  Чаша для яиц и сладкого картофеля

  Ингредиенты — 1/2 кг острой колбасы, 2 сладких картофеля, 113 г шпината, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка порошка чили, 1/2 чайной ложки перца, 1/2 чесночного порошка, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1 чайная ложка масло авокадо, 4 яйца вкрутую

  Метод — Нарежьте сладкий картофель кубиками и запекайте его в духовке в течение 15–20 минут при 204 ° C, перемешивая один раз в середине.Что касается фрикаделек из колбасы, возьмите небольшую ложку мороженого, чтобы сделать 12 фрикаделек, и запекайте их на одном огне в течение 20 минут. Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

  Калорий на одну порцию: 420. Жиры: 25 г, белки: 27 г, углеводы: 16 г.

  Обед 2

  Салат из куриного батата

  1/2 большого красного болгарского перца, 1/4 маленькой луковицы, 1/4 столовой ложки оливкового масла, 1/4 чайной ложки порошка тмина, 1/2 вареного сладкого картофеля среднего размера, 2 куриных сосиски, 113 г листьев салата Ромэн

  калорий: 481.Жиры: 20 г, белки: 34 г, углеводы: 26 г.

  Прием пищи 3

  Запеченный лосось и сальса из авокадо

  Для лосося — 170 г лосося, 1/4 столовой ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1/4 чайной ложки порошка чили, 1/4 чайной ложки тмина, 1/2 чайной ложки лукового порошка, соль и черный перец по вкусу

  Для сальсы — 1 спелый авокадо среднего размера, 1,5 помидора, 2 столовые ложки нарезанного лука, 2 столовые ложки кинзы, 1/2 столовой ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока

  Метод — Размешайте оливковое масло и другие специи в небольшой миске, а затем натрите смесью лосось.Выложите его на сковороду и запекайте при 200 ° C в течение 12–15 минут. Вы также можете приготовить его на плите на прочной сковороде с антипригарным покрытием по 5-6 минут с каждой стороны. Смешайте ингредиенты сальсы и подавайте.

  Калорий: 591. Жиры: 40 г, белки: 40 г, углеводы: 24 г.

  Общее дневное потребление: Калорий: 1429. Жиры: 90 г, белки: 101 г, углеводы: 66 г.

  Подробнее: Растительный против кето: углубляясь в суть дебатов

  Shutterstock

  День четвертый

  Питание 1

  Кокосовые оладьи с черничным сиропом

  Ингредиенты для блинов — 1/4 стакана кокосовой муки, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 2 столовые ложки арахисового масла, 2 яйца, 1/2 чайной ложки меда, 1/2 среднего очень спелого банана, 1/4 стакана несладкого миндаля молоко

  Ингредиенты сиропа — 2/3 стакана черники и 2 столовые ложки кленового сиропа

  Смешайте все ингредиенты для блинов (сначала сухие) и приготовьте их, как обычно.Для сиропа положите кленовый сироп и чернику в кастрюлю на средний огонь. Подождите, пока смесь не закипит и не закипит, и перемешивайте каждые несколько минут. Готовьте смесь 5 минут, снимите с огня и подавайте на оладьи, пока они еще теплые.

  Калорий на одну порцию (3 блина): 272. Жиры: 14,4 г, белки: 11,9 г, углеводы: 21,4 г.

  Обед 2

  Лосось и овощи, запеченные в духовке

  1/2 столовые ложки измельченного чеснока, 1/2 столовые ложки сушеного розмарина, 1/2 столовые ложки сушеного орегано, 1/2 столовые ложки сушеного базилика, 1/2 столовые ложки оливкового масла, 1/2 столовые ложки лимонного сока, 2 филе лосося, 1/2 большие кабачки, 34 г грибов, 1/2 желтого болгарского перца, 235 г помидоров черри, соль и перец по вкусу

  Выпекайте все на одной сковороде при 200 ° C в течение 30 минут или до тех пор, пока помидоры не лопнут, а лосось не начнет легко лопаться.Этот рецепт рассчитан на 2 порции.

  Калорий на одну порцию: 408. Жиры: 27 г, белки: 28 г, углеводы: 12 г.

  Shutterstock

  Прием пищи 3

  Бараньи отбивные с салатом из баклажанов

  Ингредиенты — 1/4 баклажана, 0,75 столовой ложки оливкового масла, 1 котлета из баранины, лимонный сок и щепотка перца, 1/2 чайной ложки нарезанного укропа, 1/4 столовой ложки жареного кедрового ореха

  Метод — Смажьте ломтики баклажана маслом и обжарьте их в течение 8-10 минут.Кусочки на сковороде по 4 минуты с каждой стороны. Выложите отбивные и баклажаны на тарелку, сбрызните их лимонным соком, паприкой и половиной укропной заправки.

  Калорийность: 424. Жиры: 33 г, белки: 27 г, углеводы: 4 г.

  Питание 4

  Исландская треска с оливками и помидорами

  Ингредиенты — 44 г черных оливок, 1/4 большой луковицы, 100 г нарезанных помидоров, 175 г исландской трески

  Метод — В жаростойкую сковороду поместите лук и хорошо перемешайте, оставьте готовиться в течение одной или двух минут.Добавьте помидоры, немного соли и перца. Доведите до кипения, затем добавьте оливки. Поместите рыбу в духовку с температурой 200 ° C и запекайте рыбу в течение 15 минут.

  Калорийность: 424. Жиры: 33 г, белки: 27 г, углеводы: 4 г.

  Общее дневное потребление: Калорий: 1327. Жиры: 80,4 г, белки: 100,9 г, углеводы: 44,4 г.

  Shutterstock

  День пятый

  Питание 1

  Банановые блины и фрукты

  Для блинов — 1 большой банан, 2 больших яйца, 1/8 чайной ложки разрыхлителя, 1/8 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

  Метод — Размять банан и, когда он приобретет консистенцию, похожую на пудинг, без комков, добавить яйца и сухие ингредиенты.

  Подавать с 1/2 стакана малины и 1/2 небольшого яблока с добавлением корицы.

  Калорий: 399. Жиры: 11 г, белки: 14 г, углеводы: 66 г

  Обед 2

  Салат из запеченного цыпленка и сладкого картофеля

  Ингредиенты — 133 г запеченного сладкого картофеля, 1 столовая ложка оливкового масла, 113 г запеченной куриной грудки, 1/4 стакана кедровых орехов, 133 г молодого шпината, 1 столовая ложка семян граната, соль и перец по вкусу

  Метод — Смешайте все ингредиенты в миске и наслаждайтесь.

  Калорийность: 455. Жиры: 16 г, белки: 38 г, углеводы: 41 г.

  Прием пищи 3

  Салат из микс-зелени

  1 стакан нарезанной капусты, 6 брюссельской капусты, 2 стакана сырого измельченного радиккио, 2 столовые ложки сушеной клюквы, 1 столовая ложка тыквенных семечек, 226 г вареной курицы

  Калорий: 441. Жиры: 8 г. Белки: 65 г. Углеводы: 37 г.

  Всего за день: Калорий: 1295. Жиры: 35 г. Белки: 117 г.Углеводы: 144 г.

  Shutterstock

  Day Six

  Питание 1

  Омлет с креветками

  5 больших креветок, 3 яйца, 2 виноградных помидора, 1/2 горсти шпината, 1/8 лука, 1/2 столовой ложки соли шрирача, 1/2 веточки петрушки, 1/8 чайной ложки кайенского перца

  калорий: 329. жиры: 17 г, белки: 36 г, углеводы: 4 г

  Обед 2

  Жаркое из говядины

  Ингредиенты — 226 г стейка, 1 столовая ложка кокосовых аминокислот, 1/2 столовой ложки рыбного соуса, 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла, 1/2 чайной ложки крахмала аррорута, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 2 столовые ложки оливкового масла

  Метод — Замариновать говядину с кокосовыми аминокислотами, рыбным соусом, кунжутным маслом, крахмалом аррорута и пищевой содой.

  Калорийность: 543. Жиры: 32 г, белки: 50 г, углеводы: 5 г.

  Прием пищи 3

  Салат из лосося, авокадо и огурцов

  Для лосося — 100 г филе лосося без кожи, 3/4 авокадо, 1/4 большого огурца, 100 г салатных листьев.

  Для заправки — 1 столовая ложка измельченной мяты, тертая цедра и сок из 1/4 лайма, 1/2 чайной ложки меда, 3/4 столовой ложки оливкового масла

  Метод — Смешайте заправку и протрите ее половиной лосося.Выложите его на горячую сковороду с антипригарным покрытием и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимите его с огня и сбрызните оставшейся заправкой.

  Калорийность: 543. Жиры: 32 г, белки: 50 г, углеводы: 5 г.

  Общее дневное потребление: Калорий: 1330. Жиры: 87 г, белки: 109 г, углеводы: 16 г.

  Shutterstock

  День седьмой

  Питание 1

  Чаша для смузи

  Ингредиенты — 1 стакан несладкого кокосового молока, 2 столовые ложки семян чиа, 1 пакет матча, 1/2 авокадо среднего размера, 7 миндальных орехов, 1/2 стакана клубничного миндаля

  Метод — Смешайте кокосовое молоко, матча, 1 столовую ложку семян чиа и авокадо.Перелейте смесь в чашку и положите сверху 1 столовую ложку семян чиа, нарезанного миндаля и клубники

  Калорий: 417. Жиры: 31 г, белки: 8 г, углеводы: 32 г.

  Обед 2

  Салат тако

  Ингредиенты — 1/2 столовой ложки оливкового масла, 4 унции куриной грудки, 1/2 крупной моркови, 1/2 большого желтого болгарского перца, 1/2 маленькой луковицы, 2 чайные ложки измельченного чеснока, 1 чайная ложка семян тмина, 1/2 авокадо среднего размера, сок 1 большого лайма, 1 стакан ромских помидоров, 1 большой огурец, 1/4 стакана кинзы, 30 г свежего шпината

  Метод — Приготовьте куриную грудку на большой куриной грудке с 1/2 столовой ложки оливкового масла до золотисто-коричневого цвета.Добавьте морковь и готовьте еще 3 минуты, затем убавьте огонь. Добавьте перец, лук и чеснок, затем готовьте, пока он не станет мягким, а внешняя сторона начнет выглядеть обугленной.

  Калорийность: 550. Жиры: 21 г, белки: 60 г, углеводы: 31 г.

  Прием пищи 3

  Бургеры с креветками

  Для пирожков — 1/2 кг креветок, 1/2 стакана миндальной муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука, 1/4 стакана нарезанной петрушки, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, 1 столовая ложка масла

  Для соуса — 1/3 стакана майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка измельченной петрушки

  Для начинки — 1 средний помидор, 2 соленья и 1/2 красной луковицы, все тонко нарезанные, и 1 головка салата айсберг

  Метод — Взбейте креветок, пока они не станут размером с горошину.Поместите все креветки в миску вместе с миндальной мукой, яйцом, мелко нарезанным луком, нарезанной петрушкой, лимонным соком / цедрой, солью и перцем и перемешайте до однородной массы. Сформируйте тесто в шарики размером с небольшой кулак и слегка разгладьте, затем заморозьте на 15 минут. Готовьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Соберите котлеты с салатом и начинкой, затем полейте их соусом.

  Калорийность: 215. Жиры: 12 г, белки: 20 г, углеводы: 9 г.

  Общее потребление за день : Калорий: 1182.Жиры: 64 г, белки: 88 г, углеводы: 72 г.

  Shutterstock

  Здорова ли палеодиета?

  В то время как палеодиета имеет множество преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, снижение артериального давления, снижение риска диабета (13), повышение чувствительности к инсулину, улучшение здоровья сердца, уменьшение воспалений и повышение общего уровня энергии (1). Соблюдение такого плана питания может иметь следующие последствия:

  • Это может вызвать дефицит питательных веществ

  Поскольку 30-дневный план питания палео исключает здоровую пищу, такую ​​как зерно, бобовые, чечевица и молочные продукты, это подвергает вас риску дефицита питательных веществ, таких как кальций, витамин D и комплекс витаминов группы B.Эти недостатки могут привести к неврологическим проблемам и проблемам со здоровьем костей, приводящим к остеопорозу и переломам (11).

  • Повышенный риск хронических заболеваний

  Высокое потребление красного мяса может повысить риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и смерти (5).

  Итог: стоит ли попробовать 30-дневный план палео-питания?

  Если вы хотите похудеть, у вас может возникнуть соблазн попробовать 30-дневный палео-план питания для похудения, поскольку он оказался мощным средством похудения.Однако результаты этого краткосрочные. Вместо того, чтобы пробовать эту диету, поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы они могли уточнить ваш план или помочь вам разработать сбалансированную диету, которая не подвергнет вас риску дефицита питательных веществ или других заболеваний и поможет вам достичь желаемого. желаемое снижение веса и цели в отношении здоровья.

  Если вас интересуют планы здорового питания, вам могут быть интересны другие методы поддержания здоровья вашего тела. Дополните правильный план питания некоторыми упражнениями и займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

  ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

  Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

  ИСТОЧНИКИ:

  1. Преимущества палеодиеты (2019 г., диабет.co.uk)
  2. Потребление яиц на завтрак влияет на уровень глюкозы в плазме и грелина, одновременно снижая потребление энергии в течение следующих 24 часов у взрослых мужчин (2010, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Разрезание палео-шумихи: доказательства палеолитической диеты (2016, racgp.org.au)
  4. Темно-зеленые листовые овощи (2013, ars.usda.gov)

  Обзор диеты

  5. : палеодиета для похудания (n.d, hsph.harvard.edu)
  6. Незаменимые аминокислоты: определение, преимущества и источники пищи (2018, healthline.com)
  7. Польза жирной рыбы для здоровья (2017, medicalnewstoday.com)
  8. Разрешена ли квиноа в палеодиете или что? (2019, menshealth.com)
  9. Мясо: хорошо или плохо? (2019, healthline.com)
  10. Заменитель молока для палеодиеты (нет данных, healthyeating.sfgate.com)
  11. Дефицит питания (недоедание) (2019, healthline.com)

  Палеодиета

  12. : что это такое и почему она так популярна? (2020, mayoclinic.com)

  План питания по палеодиете

  13. : простое руководство (2019, medicalnewstoday.com)
  14. Палеолитическое питание: двадцать пять лет спустя (2010, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  15. Почему диетологи без ума от орехов (2017, health.harvard.edu)

  7-дневный план питания для естественного палео-похудания

  Узнайте, как палеодиета может помочь вам естественным образом похудеть. Кроме того, получите наш 7-дневный план палео-питания, чтобы начать свои цели по снижению веса!

  Когда дело доходит до палео и похудания, здесь нет никаких уловок.Как и набор веса, потеря веса не происходит в одночасье. Если вы планируете сесть на палеодиету, чтобы похудеть, вам нужно быть готовым к долгому пути. Поверьте, это того стоит.

  В результате вы не только похудеете, но и получите больше энергии, улучшите пищеварение и станете здоровее в целом. Ваша диета будет наполнена настоящими питательными продуктами, богатыми высококачественными жирами и белками, благодаря чему вы будете более сыты в течение дня и с меньшей вероятностью будете переедать.

  Можете ли вы уделять 10 минут в день? Тогда вы можете выполнить эту 7-дневную палео-тренировку для похудения!
  Нажмите здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию!

  Оказывается, отказ от рафинированных продуктов и обработанного сахара может кардинально изменить вашу жизнь.

  Что такое палео?

  Прежде чем мы перейдем к тому, как похудеть с помощью палеодиеты, давайте вспомним, что такое палео на самом деле.

  Палеодиета — это современный подход к питанию, основанный на древних принципах. Это означает отказ от продуктов, к которым наши палеолитические предки не имели доступа (зерновые, рафинированные, бобовые и молочные продукты), и употребление в пищу настоящих, богатых питательными веществами продуктов, таких как качественное мясо, морепродукты, овощи, фрукты, а также некоторые орехи и семена. . Затем, как только вы создадите прочную основу палео, вы можете начать повторно вводить в рацион такие продукты, как жирное масло травяного откорма, если ваше тело может их переносить.

  Когда дело доходит до потери веса, многие люди обращаются к палеодиете, поскольку она не только улучшает общее пищеварение, но также помогает избавиться от сотен пустых калорий, потребляемых из рафинированных и обработанных продуктов. Палео для похудения очень похоже на Палео по любой другой причине (Палео для пищеварения, Палео для балансировки гормонов и т. Д.), За одним заметным исключением: те, кто хочет похудеть, не должны увлекаться палеодесертами. Хотя они отлично подходят для того, чтобы время от времени пускать пыль в глаза, замена обработанных продуктов, не относящихся к палео, тяжелыми палеодесертами не принесет пользы для похудения.

  Если вы хотите узнать больше об основах палео, вы можете прочитать «Руководство по палео для новичков» здесь.

  ---

  Почему мы толстеем

  Несмотря на рост осведомленности о диетах и ​​здоровье, мы наблюдаем рекордный уровень ожирения. Итак, что здесь происходит?

  Люди набирают вес и откладывают жир по многим причинам. Диета, конечно же, во многом здесь. Потребление нездоровой и обработанной пищи — наряду с рафинированным сахаром — выше, чем когда-либо, и большая часть ее теперь умно маркируется как «обезжиренная» или «низкоуглеводная» и даже продается как здоровая пища.Чтобы заменить жиры и углеводы, многие диетические продукты содержат синтетические ингредиенты, которые организм не знает, как усваивать. Это может привести к дефициту питательных веществ, воспалению и увеличению веса. Кроме того, есть проблема быстрого питания, которая также в значительной степени ответственна за эпидемию ожирения. (1)

  Другой причиной ожирения является увеличение количества потребляемой пищи и снижение уровня активности. Люди едят слишком много и мало двигаются, а если и двигаются, то ненадолго. Физические упражнения стали тем, чем люди занимаются, а не естественной частью повседневной жизни.Люди рассматривают это как хобби, а не как необходимость. Когда движение перестает быть частью повседневной жизни, метаболизм замедляется, и накопление жира становится скорее настройкой по умолчанию.

  В загруженном обществе люди тоже меньше спят. Чем больше люди истощаются, тем более склонны их тела переходить в режим накопления жира. Почему? Стресс от усталости и истощения, а также напряженный график работы могут дестабилизировать уровень сахара в крови. Это также может произойти, если диета богата рафинированными углеводами и мало здоровых белков и жиров.Этот цикл стресса и истощения также затрудняет попадание глюкозы в клетки, где они используются для получения энергии, вместо этого оставляя их открытыми для хранения в виде жировой ткани, также известной как жир. (2)
  [tweet_quote] Причина набора жира — увеличение количества потребляемой пищи и снижение уровня активности. [/ tweet_quote]

  Абсорбция глюкозы может быть сложной, потому что она регулируется инсулином, гормоном. Гормоны, как известно, непостоянны и могут чрезмерно или недостаточно реагировать во время стресса или усталости. Обычно высвобождение инсулина запускается, как только в организме появляется глюкоза.Он высвобождается постоянно по мере необходимости, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, сохраняя избыток глюкозы для более поздних потребностей в энергии.

  У кого-то, чей инсулин перестал реагировать, рецепторы в печени и мышцах перестают реагировать на присутствие глюкозы, и большее количество крови может циркулировать, что приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Однако рецепторы в жировых клетках не теряют своей способности накапливать глюкозу в виде жира, а это означает, что увеличение веса и проблемы с сахаром в крови часто могут идти рука об руку, и вместе они становятся взаимозависимой частью проблемы ожирения.

  Итог : Мы набираем жир, когда наше тело нечувствительно к инсулину в результате чрезмерно углеводной диеты или диеты, богатой рафинированными и обработанными продуктами.

  ---

  Почему мы испытываем тягу к голоду

  Тяга к еде — главный компонент цикла углеводной зависимости, избыточного накопления глюкозы и неспособности похудеть.

  Аппетит регулируется двумя гормонами: лептином и грелином. Опять же, мы обнаруживаем, что гормоны являются первопричиной проблемы, которая вызывает у многих проблемы.Нас учат, что мы должны есть, когда голодны. Однако что произойдет, если ваши сигналы аппетита пересекаются, и вы чувствуете голод, даже когда этого не следует делать?

  Лептин — это гормон, вырабатываемый жировыми клетками, который сигнализирует о том, что вы не голодны. Грелин же говорит вам, когда вы голодны. Вместе эти гормоны предназначены для того, чтобы вы не голодали (то есть не забывали поесть) и не переедали. Однако, как и большинство гормонов, они могут иметь повышенную или пониженную реакцию.

  В то время как работа лептина заключается в том, чтобы сообщить вам, когда вы не голодны, рецепторы лептина могут стать резистентными к лептину, и когда вы должны получить сообщение о прекращении еды, вы ничего не получите. (3)

  В то время как ваше тело может сопротивляться сообщению лептина о прекращении употребления пищи, оно может чрезмерно вырабатывать грелин, который стимулируется в ответ на голод и стрессовые ситуации. (4) Отсюда и появился термин «стрессовое питание», поскольку мозгу буквально приказывают есть при стрессе.С эволюционной точки зрения это тактика сохранения жизни. Если вашей жизни угрожает внешний фактор, вызывающий стресс, внезапное побуждение набраться энергии, чтобы убежать или дать отпор, было бы методом сохранения. В наши дни стресс редко бывает вопросом жизни или смерти. Тем не менее, многие едят (и продолжают есть) в ответ на рабочий стресс, хаос в семье, проблемы в отношениях и все, что между ними — большое или маленькое.

  Итог : Аппетит регулируется гормонами, которые могут повышаться или понижаться в ответ на стресс, усталость и другие проблемы.Истинный голод не всегда отражается тягой к еде или желанием поесть.

  ---

  Что происходит при переходе в палео?

  Корректирует ли Paleo автоматически дисбаланс гормонов инсулина, лептина и грелина? Не в одночасье, нет. Тем не менее, исследования показывают, что палеодиета улучшает уровень инсулина и глюкозы. (5) Если рафинированные углеводы и сахар ухудшают вашу реакцию на инсулин, палеодиета устраняет эти факторы. Многие, кто переходит со стандартной американской диеты на палеодиету, часто теряют вес и улучшают показатели сахара в крови.

  Кроме того, Палео значительно снижает воспаление по сравнению со стандартной американской диетой. Во многих случаях чрезмерные воспалительные процессы вызывают проблемы с весом или способствуют им. (6) Если воспаление не привело к первоначальному увеличению веса, оно может развиться в результате переноса лишнего веса.

  Палео также богат продуктами, улучшающими пищеварение. Улучшение пищеварения способствует лучшему усвоению питательных веществ. Соблюдение стандартной американской диеты часто приводит к дефициту питательных веществ из-за отсутствия свежих продуктов и из-за того, что обработанные продукты часто обогащены синтетическими витаминами, которые трудно усваиваются или могут вытеснить другие питательные вещества.[tweet_quote] Палео значительно снижает воспаление по сравнению со стандартной американской диетой. [/ tweet_quote]

  Хотя переход на палеодиету может дать некоторые немедленные результаты, такие как уменьшение вздутия живота, увеличение энергии и начальная быстрая потеря веса, это не суточная успешная диета, которую можно использовать, а затем отказаться от нее через несколько недель. или месяцев. Чтобы увидеть устойчивые результаты от палео, его необходимо принять как образ жизни и адаптировать к конкретным потребностям человека.В то время как некоторые будут процветать на базовом палео, другим нужно будет сосредоточиться на аутоиммунном протоколе, который представляет собой версию палео, удаляющую пасленовые, яйца, орехи и сахар. Иногда даже необходимо настроить диету, используя план исключения, в котором вы выясняете, к каким продуктам вы чувствительны, и избегаете их, давая вашему организму шанс на выздоровление.

  Итог : Палео способствует снижению веса как части образа жизни, устраняя воспалительные продукты и уравновешивая уровень сахара в крови.

  ---

  7-дневный план питания для похудания в палео

  Хотя Палео не обязательно универсально, есть несколько ключевых принципов, которые применимы ко всем для похудения. Завтрак с высоким содержанием белка для поддержания баланса сахара в крови в течение дня поможет ускорить обмен веществ и контролировать тягу к еде.

  Если вы ежедневно занимаетесь спортом, вам может потребоваться больше энергии, чем обеспечивает этот план питания, поэтому добавляйте в пищу варианты, одобренные Палео, например вяленое мясо травяного откорма или смесь Paleo trail.Если вы не ведете активный образ жизни, вам может потребоваться меньше еды, чем предусмотрено в этом плане.

  Совет : Если вам нужно меньше еды, попробуйте распределить приемы пищи на более мелкие порции 4 или 5 раз в течение дня (чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови), избегайте бессмысленных перекусов и прислушивайтесь к своему аппетиту, чтобы получить сигналы голода (а не скука или социальное питание).

  День 1

  • Завтрак : Кето-бургер для завтрака с булочками с авокадо
    Пропустите булочку и замените ее сливочным авокадо! Высокий уровень белка и полезных палеожиров в этой пище поможет ускорить обмен веществ и сохранить чувство сытости вплоть до обеда.
  • Обед : Салат с радужной индейкой
    Что проще упаковать на ходу, чем салат, а этот — их мать. Этот обед, в который входят индейка и полный спектр овощей, станет идеальным обедом для похудения, при этом вам не будет казаться, что вы соблюдаете диету.
  • Ужин : Пюре из цветной капусты с чесноком и фрикадельки в соусе
    Фрикадельки и соус для похудения? Еще бы! Эта еда сытная, но не излишне углеводная, и создает основу для хорошего ночного сна.

  День 2

  • Завтрак : Котлеты с курицей и яблоками с колбасой
    Эти сытные котлеты наполнят вас энергией и зарядят энергией, чтобы начать свой день. Соедините их со свежими фруктами, чтобы зарядиться энергией.
  • Обед : Бургеры с лососем и манго Jicama Slaw
    Этот обед — источник омега-3 и антиоксидантов, которые отлично подходят для похудания, поскольку лишние килограммы часто связаны с воспалениями и окислительным стрессом.
  • Ужин : Уютный суп из тако с говяжьим фаршем
    Это тот ужин, к которому хочется вернуться домой после долгого дня, и это также тот вид еды, который наполняет вас и заставляет чувствовать, что вы получаете разориться.

  День 3

  • Завтрак : Тосты с брокколи без зерен
    Тосты с брокколи без зерен в паре с ½ авокадо и 3 ломтиками бекона — хорошее отклонение от завтрака на основе яиц, и оно вас сытит. Замените авокадо и бекон другими овощами, ломтиками яблока или колбасой, чтобы изменить ситуацию.
  • Обед : Белковый салат с индейкой кобб
    Этот салат не является типичным блюдом, состоящим только из салата; он больше похож на еду на одной сковороде, которую вам не нужно было готовить. Если у вас нет индейки, вы можете заменить ее на курицу, тунец или лосось для тех же отличных результатов.
  • Dinner : Crock Pot Cuban Beef
    Хотите бросить ужин в эту мультиварку и забыть об этом? Это блюдо идеально для этого, и бонус: оно хорошо разогревается и для остатков! Говядина, безусловно, является здоровой пищей, которая может привести к потере веса, но женщинам с гормональным дисбалансом или мужчинам, которым необходимо похудеть, следует есть говядину экономно.Это определенно отличное блюдо из говядины.

  День 4

  • Завтрак : Обернутая прошутто спаржа в мягких яйцах
    Этот завтрак настолько вкусный и сытный, что вы захотите съесть его и во время других приемов пищи. Белок в сочетании с соленой прошутто поможет избавиться от тяги к еде, а яйца богаты фолиевой кислотой, которая отлично подходит для нервной системы и детоксикации.
  • Lunch : Easy Chicken Mango Lettuce Wraps
    Название говорит само за себя — иногда вам просто нужно легкое блюдо, которое доставит вам удовольствие, и оно одновременно простое и сытное.Вы также можете добавить капусту в салат, чтобы повысить эффективность детоксикации.
  • Ужин : Ужин с креветками и овощами на одной сковороде
    Этот обед с низким содержанием углеводов отлично подходит для похудения, но он также богат питательными веществами, которые делают его отличным блюдом для всей семьи. Меняйте овощи по мере необходимости, чтобы использовать то, что есть под рукой, или добавляйте дополнительные ингредиенты, чтобы оживить их.

  День 5

  • Завтрак : Завтрак с колбасой и пирогом с заварным кремом
    Хотите завтрак из одного блюда, в котором много белка и меньше блюд? С этого ваш день начнется правильно.
  • Обед : Капустные обертки по-азиатски
    В этом рецепте используется фарш из индейки, но вы можете изменить ситуацию, используя тунец, курицу или говяжий фарш. Добавьте немного красной капусты, чтобы получить красочную альтернативу.
  • Ужин : Ужин из курицы, собранной на одну кастрюлю, с брюссельской капустой и мускатной тыквой
    Если низкоуглеводные блюда вам не подходят, этот ужин придаст вам немного энергии благодаря кабачкам. Добавьте свеклу, сладкий картофель или репу, если кабачки не для вас.

  День 6

  • Завтрак : Яйца лосося по-Бенедикту со сладким картофелем «Маффины»
    Этот завтрак сочетает в себе омега-3 лосося со здоровой клетчаткой и крахмалом из сладкого картофеля, чтобы обеспечить большой прилив противовоспалительной энергии на весь день .
  • Обед : Палео-гамбургеры с индейкой
    Сделайте это просто с бургером с индейкой и сочетайте его с любым тушеным овощем, мясным соусом или гарниром, чтобы увеличить потребление овощей.
  • Ужин : Медленно приготовленные рульки ягненка
    Этот сытный ужин готовится сам, пока вы свободны для других дел — например, занятия йогой или кроссфит-тренировкой, потому что любой план питания для похудения будет работать экспоненциально лучше, если вы двигай своим телом.

  День 7

  • Завтрак : «Карамельный» белковый смузи
    Идеально подходит для активного дня или выходного дня, когда вам просто не хочется тратить свободное время на приготовление пищи. Активным людям следует добавить две мерные ложки протеина, а неактивным людям следует сократить финики вдвое.
  • Обед : Креветки из цветной капусты «Жареный рис»
    Если вы пропустили еду на вынос в плане похудения, этот жареный рис с цветной капустой утолит вашу жажду в зародыше. Если креветки вам не нравятся, добавьте курицу, свинину или стейк.
  • Ужин : Цыпленок по-дижонски с кленами и брюссельская капуста на одной сковороде
    Брюссельская капуста — суперпродукт для поддержки печени, пищеварения и детоксикации. Здоровая потеря веса происходит лучше всего, когда органы тела поддерживаются питательными веществами, которые им необходимы для эффективного выполнения своей работы. Бонус: это блюдо на одну сковороду легко в загруженном образе жизни.

  (Прочтите следующее: 10 лучших продуктов для похудения)

  7-дневный план питания, чтобы похудеть за неделю

  Палеодиета — одна из самых популярных диет с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

  Идея палеодиеты заключается в том, что мы едим так же, как наши предки в свое время.

  Они ели дикие растения и животных.

  Считается, что палеодиагностика ведет к улучшению здоровья.

  Подражая их рациону питания и питанию, мы можем избегать обработанных пищевых продуктов и добавления сахара.

  Он также предотвращает современные проблемы со здоровьем, такие как ожирение и диабет, путем изменения диеты.

  Если вы ищете план диеты, чтобы похудеть и улучшить свое здоровье, тогда стоит попробовать палеодиету.

  Этот план питания Палео-диеты содержит все, что вам нужно знать, чтобы начать соблюдать диету.

  Что такое палеодиета?

  Палеодиета (пещерные люди, каменный век) делает упор на употреблении настоящих, необработанных цельных продуктов.

  Та же еда, что и пещерные люди в свое время.

  Это время, когда еще не было обработанных пищевых продуктов и выращивания крахмалистых овощей.

  Согласно определению

  Палео, если еда выглядит так, как будто она была произведена на фабрике, не ешьте ее.

  Все продукты должны быть в своей самой оригинальной, натуральной форме или близки к ней, чтобы они были одобрены Палео.

  Другой важный элемент диеты — 100% без глютена, без зерна и молочных продуктов.

  Кроме того, их правила просты.

  Без подсчета калорий. Нет подсчета углеводов. Без жировых ограничений.

  Их девиз — простые продукты и простота в еде.

  Вот и все.

  Никаких корн-догов, фаст-фудов, обезжиренных продуктов и, очевидно, никаких имитаций еды, таких как имитация крабов.

  Простите, любители суши!

  Что именно они едят?

  Хотя в Палео есть много продуктов с ограничениями, есть много настоящих, необработанных продуктов, которые можно есть на диете.

  Вот список продуктов, которые можно есть в Палео.

  • Домашняя птица: курица, индейка и яйца
  • Мясо: свинина, говядина, баранина и др.
  • Морепродукты: дикий лосось, тунец, креветки, омары, гребешок и другие.
  • Орехи: любые необработанные орехи
  • Семена: любые необработанные семена
  • Масла: масло авокадо, кокосовое масло, оливковое масло и сало.
  • Фрукты: любых фруктов в первозданном виде
  • Овощи: любых овощей.
  • Специи и травы: морская соль, перец, куркума, имбирь, розмарин, петрушка, чеснок и другие.

  По возможности выбирайте органические продукты, особенно если вы едите кожуру или тонкую кожуру.Что касается мяса и птицы, выбирайте животные, выращенные на свободном выгуле, без антибиотиков, и кормите травой. Морепродукты должны быть дикими, а не выращенными.

  Продукты питания в серой зоне

  Какими бы ясными ни были принципы Палео, в этой диете тоже есть серая зона.

  Это потому, что Палео эволюционировало на протяжении многих лет, и появилось несколько различных версий, которые, естественно, привели к различным вариантам того, что есть, а что не есть.

  Еда в этой области по-разному классифицируется в разных версиях Палео, и они часто являются предметом горячих дискуссий в их сообществе.

  Вот некоторые продукты, которые могут или не могут быть разрешены в вашей палеодиете.

  Палео лакомства

  Есть также продукты, которые разрешены в некоторых Палео-версиях в небольших количествах.

  Палео наслаждается несколькими вкусными блюдами, включая темный шоколад, орехи и вино.

  Орехи прекрасно подойдут в сыром или жареном виде, и они идеально подходят для темного шоколада и вина.

  • Вино, хотя его следует употреблять в небольших количествах, богато антиоксидантами и имеет некоторые преимущества для здоровья.Это прекрасная альтернатива смешанным напиткам или пиву.
  • Темный шоколад или какао — отличный способ удовлетворить любую тягу к сладкому. Оно полусладкое, без сахара и сливок. Для достижения наилучшего качества обязательно выберите сорт с содержанием какао выше 70% и смешанный с ореховым молоком, чтобы он был дружественным к палео.

  Продукты, которые нельзя есть

  Из списка исключены все обработанные пищевые продукты, включая фруктовые соки, газированные напитки, выпечку, некоторые молочные продукты, макаронные изделия и большинство сладостей.

  Вы также должны следить за такими ингредиентами, как искусственные подсластители, гидрогенизированные масла и маргарин.

  В то время как большинство запрещенных продуктов являются современными изобретениями и их легко обнаружить, другие не так очевидны.

  Paleo также исключает настоящие продукты, такие как бобовые и некоторые злаки.

  Почему стоит пойти в палео?

  Так почему бы вам отказаться от сладостей, гамбургеров и пиццы и перейти на Палео?

  Во-первых, польза для здоровья.

  Они считают, что современные проблемы со здоровьем, такие как диабет, ожирение и сердечные заболевания, не были обычным явлением у предков в период палеолита из-за их упрощенной диеты, основанной на настоящих продуктах.

  Вернувшись к своему образу питания, они верят, что тоже могут избавиться от этих болезней и достичь оптимального здоровья.

  Некоторые эксперты согласны с принципами питания и связывают палеодиету со многими другими преимуществами для здоровья.

  • Потеря веса
  • Чувство приятного сытости дольше
  • Меньше тяги к сахару
  • Более чистая кожа
  • Увеличение энергии
  • Физическая форма и меньше жира
  • Улучшение пищеварения
  • Уменьшение воспалений
  • Более здоровые отношения с едой

  Довольно обширный список, если вы спросите меня!

  Я знаю, это звучит так, будто люди, соблюдающие палеодиету, «взломали код» правильного питания.И, видимо, наука соглашается.

  Оказывается, существует множество исследований, подтверждающих их утверждения (1, 2, 3).

  One, в частности, предполагает, что палеодиета может способствовать снижению веса и улучшению здоровья (4).

  Как перейти в палео

  Going Paleo определенно звучит достаточно просто.

  Ешьте простые продукты. Проверять. Ничего не обработано. Проверять.

  В этом нет ничего сумасшедшего. Кроме того, кто в любом случае не хочет исключать обработанные продукты из своего рациона?

  Но, как и все остальное, требуется искреннее стремление есть, как собратья-палеоеды.

  И это, конечно, не так просто, как когда-то было пещерным людям. Для пещерных людей, если они не могли охотиться на него или собирать его, они не могли его есть. И это облегчило им задачу.

  В наши дни мы сталкиваемся с гораздо большим количеством соблазнов из-за доступа к более широкому разнообразию продуктов питания.

  Сегодня единственная охота, которую мы когда-либо проводим за едой, — это предложения и скидки на продукты в магазине!

  Так как же нам действительно перейти в палео и жить успешной палео-жизнью?

  Преданный палео-парень в нашем доме советует посещать фермерские рынки и магазины товаров для здоровья в поисках продуктов питания.

  Фермерский рынок в вашем районе — очевидный выбор. Это Мекка растительной, натуральной и цельной пищи. Вы можете найти все виды палео-дружественных продуктов, от сырого меда до капусты, фруктов до свежего мяса и рыбы.

  В магазинах

  Natural также есть широкий выбор продуктов для палеодиеты. У некоторых может даже быть раздел для этого. Не бойтесь просить их о помощи.

  Как только вы соберете продукты из Палео-списка, вы можете начать превращать их в блюда.

  Образец плана Палео Диера

  Итак, ваша жизнь в Палео может выглядеть примерно так:

  • Завтрак: Палео-блины без глютена, посыпанные медом и ягодами.Обязательно готовьте блины на кокосовом масле. Вы можете выпить чашку кофе с немолочным молоком, например с миндальным молоком.
  • Обед: У вас есть несколько вариантов обеда. Если вы всегда в пути, вы можете сделать что-нибудь вроде смузи из капусты с семенами чиа и вяленого мяса на закуску. Если вы можете нормально пообедать, как насчет салата из копченого лосося с овощным супом?
  • Ужин: Жаркое из говядины с брокколи и киноа на ужин.
  • Десерт: Несколько кусочков темного шоколада или маття латте с миндальным молоком.Звучит отлично? Это Палео для тебя. И это даже не касается того, что по плану разрешено действительно хорошее питание. Ознакомьтесь с этими аппетитными рецептами Палео.

  Поскольку Палео — это просто руководство по питанию, а не набор меню, которому нужно следовать, вы можете свободно создавать свои собственные рецепты, планы меню и блюда, используя любую из разрешенных Палео продуктов.

  Для начала вот пример недельного меню, которое вы можете использовать. Вы можете объединить свои симпатии и антипатии и приспособиться к любым аллергиям и предпочтениям.

  7-дневный план питания по палеодиете, чтобы похудеть

  Понедельник

  • Завтрак: Смузи из капусты с черникой, бананом и какао-порошком. Добавьте порошок протеина конопли для некоторого прилива энергии.
  • Обед: Салат из тунца, авокадо и кинзы. Наслаждайтесь чашкой свежих фруктов.
  • Закуски: Горсть орехового микса.
  • Ужин: Гамбургеры из индейки без булочки с салатом, луком и помидорами.

  вторник

  • Завтрак: Бекон из индейки и яичница.Сторона печеного картофеля и чашка черного кофе.
  • Обед: Чаша для буррито (используйте обжаренный болгарский перец, цветную капусту с луком в качестве основы, затем добавьте обычный белок: говядину или курицу. Сверху добавьте кинзу, сальсу и авокадо).
  • Закуска: Палео Джерки (говядина, курица или индейка)
  • Ужин: Лосось на гриле со спаржей.

  Среда

  • Завтрак: Палео-банановые оладьи со свежими фруктами и кокосовой стружкой
  • Обед: Рыба на гриле с салатами из капусты и авокадо
  • Закуска: Ломтики яблока с миндальным маслом
  • Ужин: Салат из брокколи с кешью заправка.

  Четверг

  • Завтрак: Чаша асаи со свежими фруктами (банан, клубника, черника, ананас), какао-крупками и кокосовой стружкой.
  • Обед: Грудка индейки с салатом, завернутая в одобренную палео тортилью.
  • Полдник: Чипсы из палео из подорожника в песто из капусты.
  • Ужин: Жаркое из курицы с болгарским перцем, луком, морковью и сельдереем. Подавать с киноа.

  Пятница

  • Завтрак: сосисок, яиц и овощей — немного свежих фруктов
  • Обед: Салаты из авокадо и тунца + водоросли в качестве начинки
  • Закуска: Палео-снэк-батончик
  • Ужин: Кисло-сладкий цыпленок на пару брокколи и киноа

  Суббота

  • Завтрак: Салат из рукколы, спаржи и авокадо с яйцом вкрутую — рецепт можно найти здесь.
  • Обед: Салат из креветок с зеленью. Сверху посыпьте орехами и заправьте уксусным соусом.
  • Закуска: Пудинг из семян чиа
  • Ужин: Запеченный в духовке цыпленок со сладким картофелем и брокколини.

  Воскресенье

  • Завтрак: Фриттата из шпината с чаем или кофе
  • Обед: Куриный суп с небольшим салатом.
  • Полдник: Яблочные чипсы, запеченные с корицей.
  • Ужин: Стейк на гриле с картофелем, болгарским перцем и грибами портобелло.

  Вот и все!

  На вынос

  Палеодиета предлагает эффективный способ поправить здоровье и похудеть.

  Я перешел на палео и немного похудел на диете, не прилагая особых усилий, кроме как прилежно следовать списку продуктов.

  Для тех, кто ищет способ питания, который способствует вашему здоровью и помогает естественным образом похудеть, Палео — это ваша диета.

  Нет подсчета калорий, строгой диеты и голодания.