Рыбная диета для похудения на 10 кг меню по дням, отзывы и результаты

Реалии современной жизни приводят к тому, что огромное количество людей страдает от проблемы избыточного веса. Помочь в такой ситуации может диета, совмещенная с регулярными физическими упражнениями — спорт также сжигает калории и ускоряет обмен веществ.

Популярным методом похудения выступает рыбная диета. С помощью такого меню худеют даже звезды Голливуда: Джулия Робертс, Ева Лонгория и т.д.

Польза рыбы для организма человека

Морепродукты – это кладезь полезных элементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности и слаженного функционирования всех систем и органов.

Получать данные витамины можно не только из рыбы. Они также содержатся и в водорослях, моллюсках, креветках, крабах.

Две недели на рыбной диете не только помогут сбросить лишний вес, но и обогатят организм множеством микро- и макроэлементов, необходимых для существования человека. В морской пище содержатся невероятно ценные для организма полинасыщенные жирные кислоты, а особенно Омега-3. Данное вещество способствует правильной работе головного мозга и устраняет неполадки в сердечно-сосудистой системе.

Рыба по своему составу гораздо полезнее мяса. В ней также содержится много белка. Диетические куриные грудки, говядина и кролик проигрывают ей по степени питательности. В отличие от рыбы, они не усваиваются полностью. Определенная часть их мяса не переваривается в организме, что вызывает процессы гниения в кишечнике. Рыба усваивается на 100%, поэтому ее можно смело включать в диетическое меню.

Диетологи настаивают на том, что избавляться от лишнего веса нужно именно с помощью такого морепродукта. Они называют данную диету умеренно разгрузочной: человек не теряет вес стремительно. Лишние килограммы уходят плавно и постепенно. Повторять диету рекомендуется через 2-3 месяца.

Особенности рациона при рыбной диете

Основным продуктом является рыба. Рекомендуется брать морские варианты, так как в них содержится больше полезных витаминов, микро- макроэлементов. Соли, которыми насыщена вода, снабжают рыбу минералами. Диетологи советуют выбирать такие сорта для диеты:

• навага;
• хек;
• камбала;
• судак;
• треска;
• тунец.

Не рекомендуется употреблять в пищу семгу и горбушу, если основная цель питания – это похудение. В таких сортах содержится больше жира, поэтому они не способствуют избавлению от лишнего веса..

Готовить рыбу нужно без добавления масла. Жарка также запрещается. Идеальным вариантом станет отварная рыба, приготовление продуктов в пароварке или на гриле. В этом случае сохраняется больше полезных элементов, а готовое блюдо не насыщено канцерогенами.

Употреблять рекомендуется также и другие морепродукты: креветки, мидии, водоросли, кальмары. При такой диете пойдут на пользу все фрукты, кроме банана. Обязательным пунктом в меню являются кисломолочные продукты.

Из овощей предпочтительнее выбирать следующие варианты:

• стручковая фасоль;
• капуста разных сортов;
• морковь;
• шпинат;
• болгарский перец;
• огурцы;
• свекла;
• кабачки.

Запрещенными овощами являются помидоры, картошка и синенькие. Их нельзя сочетать с рыбой ни в коем случае, так как эти продукты плохо усваиваются и начинают гнить. В список запретных блюд также входят сладости, выпечка, белый хлеб, грибы.

Меню рыбной диеты для похудения на 10 кг

Существует много разнообразных вариантов похудения с помощью морепродуктов. На сегодняшний день самой популярной является рыбная диета, рассчитанная на 10 дней. При этом каждый день человек теряет в среднем 1 кг. Результат за 10 дней составляет 8-10 кг. Конечный итог зависит также от того, занимался ли человек в этот период спортом.

Преимуществом 10-дневной диеты на рыбе является то, что меню на каждый день одинаковое. Разрешается менять сорта рыбы или овощи. Однако их количество и время приемов пищи остается неизменным.

• Первый завтрак: вареные яйца курицы (2 штуки), 200 г обезжиренного кефира (можно заменить ряженкой или закваской), чашка зеленого чая без сахара, маленький фрукт на выбор.
• Второй завтрак: любая рыба в отварном виде или на гриле (50 г), стакан теплой чистой воды, через 15 еще 200 г любой рыбы, гарнир из овощей (желательно с добавлением салата, шпината, петрушки и укропа).
• Обед: любой сорт нежирной рыбы (250 г, можно заменить на креветки, мидии, мясо краба), гарнир из овощей (допускается замена на салат из морских водорослей).
• Полдник: лакомство из натурального нежирного творога (лучше брать козий) или йогурт без подсластителей, консервантов и любых других добавок.
• Ужин: вечерний прием пищи состоит из тех же продуктов, что и обед.

Также необходимо помнить про питьевой режим. Вода – это активатор метаболических процессов. Если выпивать не менее 2 литров чистой воды в день, то похудение будет более эффективным..

Основное преимущество такой диеты заключается в том, что человек не голодает.

Чувство насыщения приходит через 20 минут после приема пищи.

Диетологи также советуют кушать медленно. Это позволит насладиться каждым кусочком еды и максимально постепенно наполнить желудок.

Результаты рыбной диеты и отзывы тех, кто на ней «сидел»

Прогнозы диетологов, которые составляли меню рыбной диеты, только положительные. Они гарантируют избавление от лишнего веса в размере от 7 до 10 кг за 10 дней. Однако нужно помнить о том, что каждый человек – это индивидуальность. У одних результат будет лучше за счет быстрого обмена веществ, а другие скинут меньше в силу физиологических особенностей.

Отзывы мужчин и женщин, которые сидели на рыбной диете, положительные. Но нужно не забывать о необходимости физических нагрузок. Если основная цель – похудение, то заниматься спортом нужно обязательно. Упражняться можно в домашних условиях, если нет возможности посещать тренажерный зал.

Особенно нравится диета на рыбе любителям этого продукта – для них такой процесс является удовольствием и не слишком напрягает.

Разгрузочные дни на рыбе, опираясь на рыбную диету для похудения на 10 кг

Если нет времени сидеть на 10-дневной диете, то врачи советуют ограничиться разгрузочным днем. При этом происходит также очистка всего организма.

Такая мини-диета положительно скажется на кровеносной системе, органах пищеварения, улучшает зрительную функцию.

Противопоказаниями для проведения разгрузочного дня на рыбе являются следующие факторы:

• проблемы с печенью;
• непереносимость определенных сортов рыбы или продукта;
• язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
• беременность.

Если же противопоказаний не обнаруживается, то рыбный разгрузочный день приносит исключительно пользу для организма. Классическим вариантом считается мини-диета на вареной рыбе. Для этого необходимо отварить без соли и любых других приправ 650 г нежирной морской рыбы (желательно хека) и разделить на 5 порций.

Промежуток между приемами пищи должен равняться 2 часам. Также нужно помнить о соблюдении питьевого режима. За сутки необходимо выпить 1,5-2 л чистой воды без газа. Чай и кофе в разгрузочные дни запрещены.

Повторять подобные мини-диеты разрешается не больше 1 раза в месяц, так как это является стрессом для организма.

рецепты диетических блюд из рыбы. Меню по дням для похудения на 10 кг. Как приготовить продукт в духовке? Отзывы

О том, что рыба полезна, знают все. Ценность морской и речной рыбы в питании человека сложно преувеличить — данные продукты дают немало витаминных и минеральных веществ, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма, они богаты жирными кислотами Омега-3, и при этом почти вся рыба подходит для диетического питания. Ее включают в состав лечебных диет, а потому нет ничего удивительного, что особой любовью рыбка пользуется у худеющих. Существует даже особый вид диеты — рыбной, для снижения веса.

Польза и вред

Диетическое меню из рыбы для снижения веса — это блюда, для которых берут нежирные сорта. Низкое содержание жира и высокое содержание белка, полное отсутствие углеводов — это прекрасная возможность избавиться от лишних килограммов. Белок рыбы переваривается значительно быстрее, чем белок из свинины, говядины, телятины или баранины. Он лучше усваивается, насыщая организм массой необходимых для здоровья аминокислот.

Морские сорта рыбы отличаются от своих речных собратьев большим количеством полиненасыщенных жирных кислот группы Омега-3 и содержанием йода. Омега-3 способствуют очищению кровеносных сосудов, повышению их эластичности, активизации работы клеток головного мозга. Именно поэтому у людей, которые часто едят рыбу, в целом лучше настроение, выше стрессоустойчивость, внимание, концентрация, сон, им легче справляться с умственными нагрузками. Существует гипотеза, что кислоты группы Омега-3 способствуют предотвращению деменции и болезни Альцгеймера.

Йод необходим для полноценной работы щитовидной железы. При его нехватке, а в большинстве регионов нашей страны эта нехватка естественная, эндемическая, снижается уровень тиреоидных и тиреотропных гормонов. В легкой форме это сказывается на снижении работоспособности и нарушении функционирования нервной системы, в серьезной — приводит к формированию гипотиреоза.

Некоторые сорта рыбы способны обеспечить едоку всего лишь стограммовой порцией более половины суточной потребности в йоде, и это очень важно.

Почти все сорта рыбы богаты селеном, калием, цинком, хромом и молибденом. Калий — регулятор водно-солевого баланса, его достаточное количество способствует нормализации артериального давления. Селен, цинк и хром необходимы для работы половой системы мужчин и женщин. Эти вещества существенно улучшают сперматогенез, способствуют нормализации работы яичников, а потому такие продукты непременно должны быть в рационе пары, планирующей зачатие малыша.

Рыба способствует ускорению метаболизма, улучшает кроветворение, неплохо насыщает, а потому голодным худеющий не останется. При этом низкая калорийность не позволит набрать калорий больше, чем требуется для того, чтобы вес наконец-то пошел вниз.

Вес начнет снижаться только тогда, когда уровень расходования калорий будет превышать уровень их потребления. Другого способа похудеть в природе пока не существует. И рыба прекрасно с этой задачей справляется.

К тому же рыбные блюда в рационе полезны для здоровья костей, зубов, ногтей, волос и кожи. Они способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, положительно сказываются на нервной системе. Считается, что рыба способна помочь в вопросах профилактики онкологических заболеваний. Рыбные блюда способствуют укреплению иммунитета.

Рыбная диета может дать довольно яркие и впечатляющие результаты. Считается, что ее особенно любят голливудские дивы. Об опробованной рыбной диете положительно высказывались Джулия Робертс, Виктория Бекхэм.

Но есть у рыбной диеты и минусы, о которых никак нельзя умолчать. В первую очередь рыбные белки — высоковероятные аллергены, а потому рыба входит в число аллергенных продуктов. Понятно, что воспользоваться диетой для похудения смогут лишь те, кто хорошо переносит данный продукт. Во-вторых, рыба — высокобелковый продукт. Обилие белка в рационе может негативно отразиться на состоянии почек, печени. А потому людям с мочекаменной болезнью, почечной недостаточностью, заболеваниями печени такая диета противопоказана. Остальным же следует быть как можно более осторожными — монодиета, в которую входит только рыбка, очень быстро приведет к белковому отравлению, нарушению обмена веществ и, вероятно, к поражениям почек и печени.

Самым лучшим вариантом будет предварительная консультация с диетологом. Врач сможет исключить возможные противопоказания, после чего поможет составить такой рацион рыбной диеты, который принесет максимум пользы, поможет избавиться от лишних килограммов без вреда для вашего здоровья.

Особенности рациона

Для того чтобы рыбная диета прошла удачно и принесла желаемые результаты, нужно правильно подойти к организации питания, тщательно выбирать рыбу для вашего диетического стола. С ассортиментом рыбных продуктов на полках современных магазинов проблем нет — рыбка есть любая, на любой вкус, бюджет. Но не любая будет удачным выбором во время диеты.

• Жирные сорта — это те, в которых жиров на стограммовую порцию содержится более 8% от суточной потребности. К таким относятся скумбрия, угорь, осетр и многие осетровые, жирная сельдь. Эти сорта рыбы для похудения не подходят. Обычно помимо высокого процента жира они имеют куда большую калорийность, чем нужно.
• Маложирными или среднежирными считаются сорта, которые содержат жиров в диапазоне от 4 до 8%. К ним относятся форель, судак, тунец, горбуша, зубатка, морской окунь, карп и ставрида. Такие сорта могут входить в рацион, но нечасто.
• Лучшие друзья худеющих — рыбы нежирных сортов или постные. Это морские и речные обитатели с жирностью менее 4% – щука, хек, речной окунь, минтай, камбала, лещ.
• Жирные сорта, особенно если их естественный ареал обитания — холодные воды северных морей, более насыщены Омега-3 и в целом куда полезнее для здоровья. Однако они более калорийные, и в диетическом питании их употребление должно быть минимальным.
• Для похудения не подходят рыбные консервы, какими хорошими и дорогими они бы ни были. Не рекомендуется включать в диету копченую рыбу — как холодного, так и горячего копчения. Не стоит есть соленую и сушеную рыбку — соль будет дополнительно удерживать воду, что может привести к отекам, повышению давления, стагнации веса. Не рекомендуется жареная рыба, поскольку ее жирность и калорийность существенно возрастает за счет масла для жарки.

Общие правила рыбной диеты гласят, что это высокобелковое питание будет более эффективным в части снижения массы тела, если на диету садиться в холодное время года. Рыба должна быть приготовлена на пару, запечена, отварена, потушена. Допускаются блюда из рыбного фарша, приготовленные такими же способами. Блюда для диетического питания можно и нужно комбинировать с овощами, фруктами, но вот соусы, приправы, соль и сахар не должны присутствовать в вашем рационе на протяжении всего времени диеты.

На диете важно обеспечить правильный питьевой режим — выпивать в сутки не менее полутора литров чистой питьевой воды. И помните, что вес никуда не денется, если не тратить калории. Часть калорий из нашего рациона расходуется на обеспечение работы самого организма, и даже во сне происходит их сжигание, поскольку системы и органы продолжают функционировать. Но без адекватной физической нагрузки похудеть не представляется возможным. А потому диета непременно должна сопровождаться спортом. Пусть даже вы не пойдете в спортзал, постарайтесь обеспечить себе пешие прогулки, легкую зарядку дома.

При составлении рациона, помните, что не менее 55% его в сутки должно отводиться на рыбу. Это могут быть рыбные тефтели на пару, паровые котлеты, отварная или тушеная с овощами рыбка — вариантов множество. На треть рацион должен состоять из свежих овощей. Нехватку углеводов помогут восполнить правильно подобранные крупы и злаки. В рацион могут дополнительно входить морепродукты — кальмары, креветки. Можно разнообразить питание фруктами, исключение составляют лишь бананы. Разрешается вводить кисломолочные продукты невысокой жирности или обезжиренные.

Под полный запрет попадают мясо, сладости, выпечка, майонез и кетчуп, кофе и черный чай, крепкий алкоголь и пиво, грибы, картофель, томаты.

Меню рыбной диеты для похудения

Существует несколько видов рыбной диеты. В целом они довольно похожи, разница заключается только в их продолжительности. Есть трехдневная диета, семидневная, десятидневный курс, двухнедельный. Есть и монодиета, но она довольно опасна для здоровья человека, а потому диетологи не рекомендуют ее для избавления от лишних килограммов.

• Трехдневная. Позволяет вводить все разрешенные продукты, но доля рыбы в суточном питании должна быть более 75%. Например, на завтрак можно приготовить кусочек отварной рыбы с морковным салатом, а также порцию нежирного творога. На обед — паровую рыбку, салат из свежих огурцов. На ужин можно отварить бурый рис и приготовить в пароварке еще кусок рыбки.
• Недельная. При составлении меню по дням, учитывайте, что доля рыбы все 7 дней должна составлять не менее 55%. В завтраки непременно включайте злаки, например, бурый рис. На обед готовьте супы на рыбном бульоне без картофеля и макаронных изделий. На второе вводите рыбу и овощные салаты. Полдник и перекусы могут быть кисломолочными или фруктовыми. Основа ужина — все те же рыбные блюда в сочетании со свежими овощами. Не забывайте о питье.
• Десятидневная. В длительных рыбных диетах необходимо предусмотреть наличие небольшого количества жира ежедневно. Без жиров, поступающих с пищей, полноценным метаболизм быть не может. Поэтому «добывать» жиры следует в растительных маслах, лучше всего в оливковом, заправляя им салаты из свежих овощей.

Постарайтесь ограничить суточное потребление калорий в пределах 1200 ккал. Исходя из этого, и планируйте свое меню, сверяясь с таблицей или калькулятором калорийности продуктов.

Можно ли есть жареную рыбу?

Жареную рыбу при диетическом питании есть не рекомендуется. При жарке калорийность продукта возрастает, а это нежелательно, когда худеешь. Но главная опасность кроется даже не в калориях, а в холестерине и канцерогенных веществах, которые вы в большом количестве получите от пережаренного масла, на котором будете готовить ваше рыбное блюдо.

Если очень хочется именно жареной рыбки, то выбирайте самые нежирные сорта, готовьте их на сухой сковороде без применения масла, для этого нужна сковорода с хорошим антипригарным или гриль-покрытием.

Чем можно заменить?

Жареную рыбу можно заменить запеченной в духовке. Секрет довольно прост. Если за десять минут до готовности вашего блюда открыть фольгу и оставить блюдо еще в духовке, то сверху образуется приятная хрустящая корочка, которая создает полную иллюзию, что едите вы именно жареную рыбу.

Рецепты и способы приготовления

При диете, направленной на снижение веса, нет необходимости все время есть однообразные блюда. Рыба как продукт дает широкие кулинарные возможности.

• Отварная. Это самый простой вариант. Рыбку нужно отправлять уже в кипящую воду. Предварительно в нее желательно добавить несколько капель уксуса, чтобы рыбные кусочки лучше держали форму и не разваливались. Вареная рыба может показаться безвкусной при отсутствии соли. Решить проблему могут несколько капель лимонного сока, добавленные после того, как кусочки будут извлечены из бульона.
• Печеная. В запеченном виде рыба особенно вкусна, даже постная. Можно запекать ее целиком с овощами и без, в фольге или рукаве. Можно запечь в духовке только филе — самостоятельно или с овощами.
• Тушеная. Для диетического питания важно исключить предварительную обжарку кусочков рыбы. Тушить ее можно на огне и в мультиварке – с овощами (кабачками, морковью, лучком). Важно не добавлять большого количества специй, иначе готовое блюдо будет лишь разжигать аппетит,
• Блюда из рыбного фарша. Его готовят из свежего филе, предварительно освобожденного от костей и кожи. От традиционных рецептов диетический отличается отсутствием в фарше манной крупы. Из него можно готовить котлеты и тефтели для последующего приготовления на пару, тушения, запекания. Можно вкусно приготовить рыбное суфле или рыбно-овощную запеканку.

Отзывы и рекомендации

Многие худеющие уверены, что результаты будут более эффективными, если ввести правило раздельного употребления рыбы и других продуктов. Это на практике означает употребление основного блюда либо отдельно, либо исключительно в сочетании с зелеными овощами — огурцами, кабачками, капустой. Диетологи относятся к таким рекомендациям критически — каждый прием пищи должен быть сбалансирован по БЖУ, в противном случае обмен веществ не будет полноценным.

Рыбная диета, по многочисленным отзывам, достаточно сильно надоедает уже через неделю. А готовить каждый день по-разному и изобретать новые блюда не каждый может себе позволить ввиду банальной нехватки свободного времени. К недостаткам также относят дороговизну продуктов и то, что подходит такая диета не всем — иногда человек начинает уже на 2-3 сутки чувствовать себя плохо и вынужден отказаться от такого питания.

Результаты могут быть разными, все зависит от исходного веса и состояния здоровья, возраста, активности человека. В среднем сообщается о потере 3-5 килограммов за месяц. Есть те, кто смог похудеть и на 10 кг, но обычно это очень активные люди, которые занимаются спортом.

Диетологи считают безопасной для здоровья потерю веса не более 5 килограммов в месяц. При таких темпах снижения веса организм полностью успевает адаптироваться к изменениям, и результаты достигаются более длительные.

При возвращении к обычному питанию, вес снова не увеличивается, как это часто происходит при большом снижении массы тела сразу.

Советы диетолога о том, какую рыбу можно есть при похудении, смотрите в следующем видео.

Рыбная диета — вкусный путь к здоровью и красоте + фото «

Все почитатели различных диет и здорового питания знают, насколько полезны морепродукты. Это низкокалорийная белковая пища, насыщенная витаминами, жизненно важными микроэлементами типа Омега-3, кальция, фосфора, железа, йода, цинка, фтора.

А высокое содержания протеинов, которые усваиваются организмом быстрее, чем мясные, вместе с низкой жирностью рыбных продуктов позволяют легко худеть без мук голода или просто поддерживать свою фигуру стройной и подтянутой.

Существует множество разных видов рыбной диеты для похудения. Одни из них рассчитаны на больший срок, другие – на короткий. Не все могут долго выдержать на морепродуктах, поэтому вид и меню выбирается индивидуально для рыбной диеты.

Семидневная рыбная диета

Эту диету называют классической, за неделю можно сбросить 5-7 кг веса. Условно выделяют две ее части: сначала дня 3 мы пробуем на себе этот способ питания. Если чувствуем себя хорошо, нет никаких проблем, то дальше продолжаем в том же ритме.

Завтракаем мы вареным яйцом, йогуртом, небольшим фруктом и чаем зеленых сортов.

На второй завтрак нужно употребить 200 гр вареной рыбы и огурец, рыбу выбираем нежирную. Запиваем чистой водой.

• На обед – опять рыба с салатом и творог «нулевой».
• Ужинаем так же, конечно, до шести вечера.
• Важный момент – нужно употреблять достаточное количество жидкости.

Голливудская диета

Ее особенностью является разрешение на употребление алкоголя, естественно, в разумных количествах – полбокала вина в день. Также приветствуется сочетание с занятиями спортом. Длительность можно варьировать от 4-5 дней до 2 недель, все зависит от ваших лишних килограммов и готовности организма.

На завтрак рекомендуется 2 яйца и кефир 1%. Из лакомства можно себя порадовать любым небольшим фруктом или ягодами.

Второй завтрак составляет 250 гр рыбы по такой схеме: сначала съедаем 50 гр, запиваем стаканом воды и минут через 15 доедаем оставшуюся рыбу с овощами в виде салата или гарнира, добавляем что-то из цитрусовых.

Благодаря такой диете, состоящей из множества свежих овощей, фруктов, легкоусвояемой рыбы и кисломолочных продуктов, у вас не будет проблем со стулом, даже наоборот, кишечник очиститься и вы почувствуете легкость и бодрость.

Похудение до 10 кг с рыбной диетой – очень просто!

Поскольку такая диета считается более легкой в плане нагрузки на организм, ее называют умеренно разгрузочной. Человек может скидывать около килограмма ежедневно, придерживаясь главных правил и рекомендаций, о которых будет идти речь ниже.

• Первый завтрак: 2 отварных яйца, стакан обезжиренного кефира, зеленый чай без сахара и любой небольшой фрукт.
• Второй завтрак: сначала выпить стакан воды без газа, далее съесть 250 гр любой рыбы в вареном виде, на гарнир разрешается овощной салат.
• Ужин: то же, что и в обед.

Особенностью такого рациона является то, что состав меню повторяется каждый день. Если для вас такое однообразие проблемно, существует множество других разновидностей, при которых можно рассчитать меню по дням для похудения на 10 кг с помощью рыбной диеты.

Золотые правила похудения с помощью рыбы

Чтобы эффект от похудения был максимальным, а результаты принесли качественные изменения вашей внешности и самочувствия в лучшую сторону, рекомендуем придерживать некоторых правил:

• выбирать следует нежирные виды рыбы,
• готовить на пару, запекать или варить, желательно без соли или с минимальным ее добавлением, отличным усилителем вкуса будет сок лимона,
• на время диеты откажитесь от жиров, кофе, спиртных напитков, хлебобулочных изделий,
• употребляйте не меньше 2 литров воды в сутки: это ускорит обменные процессы,
• идеальным гарниром к рыбе станут овощи,
• употребляйте разные морепродукты, а также морские водоросли,
• кушайте медленно, так вы насладитесь вкусом и «растянете» блюдо, чтобы успеть насытиться,
• сочетайте диету с физическими упражнениями, так ваше тело будет подтянутым, и килограммы уйдут быстрее.

Рецептов рыбной диеты можно подобрать много, но они все основываются на главных принципах, описанных выше. Худейте правильно и легко, не принося вреда организму!

Фото результатов после рыбной диеты

Рыбная диета для похудения. Рыбная диета: меню, результаты, отзывы.

Как следует заняться своим здоровьем и фигурой можно не только в фитнес-клубе, но и за обеденным столом. Рыбная диета – эффективный вариант для избавления от лишнего веса. Она не относится к категории строгих диет, не сопровождается дискомфортом и очень полезна не только для поддержания оптимального веса, но и для здоровья в целом.

Польза рыбы обусловлена содержанием в ней кальция, фосфора, фтора, полиненасыщенных жирных омега-кислот, а также витаминов A и D. Рыбная диета насыщает организм полезными микроэлементами, укрепляет иммунитет, способствует нормализации давления, корректирует обмен веществ в организме, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания. Немаловажно и то, что употребление рыбы улучшает общее состояние кожи лица и волос.

Рыба является низкокалорийным продуктом, поэтому ее можно употреблять в довольно больших количествах. Недостатков у данной диеты практически нет. Противопоказаниями к использованию может стать только индивидуальная непереносимость продукта, а также некоторые заболевания печени и почек (это нужно обсудить с врачом).

Для диеты лучше выбирать нежирные сорта рыбы – судак, тунец, хек, треску, навагу, камбалу. Семга и горбуша – более калорийные сорта рыбы, но их также можно иногда включать в рацион – при условии, что для их приготовления не будут использоваться жиры. Предпочтение следует отдавать, конечно, свежей рыбе, однако подойдет и замороженный продукт и даже консервированная рыба. Способы приготовления блюд из рыбы – запекание, пароварение, тушение.

При выборе рыбы как основы диетических программ в рацион включаются морепродукты, кисломолочные продукты, яйца, овощи и фрукты. В качестве овощей можно использовать морковь, шпинат, капусту, кабачки, свеклу, фасоль, болгарский перец. А вот картофель и баклажаны желательно исключить из рациона. Нужно также воздержаться от употребления алкогольных напитков, кофе, животных жиров и выпечки. В качестве гарнира к рыбе идеально подойдет бурый рис. Вместо соли желательно использовать специи и лимонный сок. Во время использования диетической программы рекомендуется ежедневно употреблять 1,5-2 литра жидкости, полезны натуральные цитрусовые соки и зеленый чай без сахара.

Ориентировочное меню рыбной диеты

• Утро – нежирный творог (или яйцо всмятку), яблоко, стакан зеленого чая
• Ланч – 200 г рыбы, апельсин (грейпфрут или 2 киви),
• Обед – 200 г рыбы (или морепродуктов), свежие или тушеные овощи, зелень,
• Ужин – 200 г рыбы (или морепродуктов), рис,
• перед сном – стакан кефира.

Хорошим временем для использования рыбных методик похудения является зима и весна – сезоны, когда традиционно ощущается нехватка витаминов. Вариантов рыбных диет довольно много, и отличаются они в основном своей продолжительностью – естественно, чем большей продолжительности программу вы выберете, тем больше килограммов потеряете. Длительная рыбная диета может продолжаться 7-10 дней, в течение которых можно сбросить до 5 кг лишнего веса. Для получения большего эффекта от диетической программы ее необходимо сочетать с физическими нагрузками.

Рыбная диета. Меню рыбной диета для похудения. Отзывы.

Средиземноморский коктейль, или Диета Афродиты: последние отзывы

Хотите получить стройную фигуру, не навредив собственному здоровью? Тогда вам подойдет диета Афродиты. Ее также называют средиземноморской. Подробное описание диеты (меню, рекомендации, результаты) вы найдете в статье.

Общая информация

Основу средиземноморского рациона составляют морепродукты, рыбные деликатесы, фрукты и овощи, различные пряности и красное вино. Макаронные изделия и хлеб должны быть только из твердых сортов пшеницы. Невозможно представить себе меню южан без козьего сыра, мяса, круп и кисломолочных продуктов. Каши употребляются только на завтрак. Мясо нежирных сортов все чаще заменяется рыбой, приготовленной на пару. По мнению диетологов, такой подход к питанию является правильным. Ведь углеводы лучше усваиваются в первой половине дня. А белки, поступающие в организм при употреблении рыбы, по пищевой ценности существенно превосходят мясо.

Далеко не все знают, что собой представляет диета Афродиты. Козий сыр и огурцы – основные, но не единственные используемые продукты. В ином случае питание было бы несбалансированным и нанесло бы вред здоровью.

Любой диетолог скажет вам, что завтрак должен быть плотным. Самый лучший вариант – сварить рисовую или овсяную кашу. Дополнительно можно сделать овощной салат, сбрызнув его оливковым маслом.

На обед обязательно готовятся морепродукты или рыба. При диете очень важно, чтобы организм получал витамины разных групп, белки и минеральные вещества. Все это как раз содержится в рыбе, морской капусте и креветках. В качестве гарнира отлично подойдут тушеные или приготовленные на пару овощи.

В отличие от других диет, здесь допускается перекус. Съешьте кусочек сыра или какой-нибудь фрукт. Из напитков можно кефир (с жирностью 1%), свежевыжатый сок и йогурт.

С ужином не стоит сильно затягивать. Постарайтесь покушать за 3-4 часа до отхода ко сну. Это должно быть что-то легкое. К примеру, овощной салат с оливковым маслом или небольшой кусок отварной рыбки. Можете побаловать себя бокалом хорошего вина.

Принципы похудения

Диета Афродиты строится на принципе пищевой пирамиды, в основании которой лежат сложные углеводы. На следующей ступени располагаются богатые белком продукты. А на самой верхушке пирамиды находятся простые углеводы и жиры.

Средиземноморский рацион, предусмотренный в диете, приносит немало пользы организму:

• приводит в норму артериальное давление;
• предупреждает развитие болезней прямой кишки, сердца и других органов;
• оказывает антиоксидантное действие;
• способствует улучшению качества жизни.

Диета Афродиты с козьим сыром и огурцами

Необходимо срочно сбросить 2-3 килограмма? Это совсем несложно. Предлагаем вам один из самых популярных вариантов средиземноморской диеты.

Сразу после пробуждения выпиваете стакан воды с выжатым в него соком лимона. Через полчаса можно скушать любой фрукт.

Готовим завтрак. Самым подходящим напитком является кофе. Теперь блюда на выбор: мюсли, овсяная каша на воде с кусочками фруктов или зеленый салат с перепелиными яйцами.

На полдник съедаем овощи в свежем виде (желательно огурцы), выпиваем стакан йогурта или томатного сока.

В обед можно приготовить салат с грибами и зеленью, суп из сыра или спаржи, морепродукты с овощным рагу или рыбку на пару.

На ужин разрешается съесть свежий огурец, кусочек сыра, 100 г отварной птицы или рыбы.

При строгом соблюдении такого рациона уже через неделю можно расстаться с 2-3 килограммами.

Диета Афродиты: меню на 7 дней

Понедельник

• Завтрак должен состоять из одного яблока, тарелки мюсли или цельнозерновых хлопьев с добавлением 150 г йогурта.
• На обед запекаем 100 г овощей с зеленью в духовке. Дополнительно можно отварить 150 г рыбы. Разрешается выпить бокал сухого красного вина.
• На ужин готовим легкий овощной салат (не более 300 г). Съедаем пару кусочков сыра. Пьем зеленый чай без добавления сахара.

Вторник

• С утра варим любую кашу на молоке (100-150 г). Берем ломтик цельнозернового хлеба и кладем тонкую полоску сыра. Запиваем зеленым чаем.
• Обед будет состоять из 100 г вареного риса и салата, приготовленного из яйца и свежего помидора. В качестве заправки использовать только оливковое масло. Из напитков можно себе позволить бокал вина.
• На ужин едим рыбку, запеченную в духовке и посыпанную зеленью. Не более 250 г. Пьем зеленый чай.

Среда

• На завтрак делаете салат из 150 г фруктов. Можно выпить стакан сока, йогурта или кефира.
• Обед будет достаточно плотным. Готовим овощной салат (100 г) и пшеничную пасту (100 г) с морепродуктами (100 г). В качестве заправки подойдет оливковое масло. Выпиваем бокал вина.
• Ужин будет состоять из 250 г постного мяса, приготовленного на пару или запеченного с маслинами. Выпиваем чашку зеленого чая.

Четверг

• С утра едим овощной салат, заправленный оливковым маслом, а также бутерброд с кусочками постного мяса (50-60 г). Из напитков допускается только зеленый чай.
• На обед готовим следующие блюда: запеченный кальмар (200 г) и салат с ламинарией (100 г). Выпиваем бокал вина.
• На ужин кушаем 200 г риса, тушеного с пряностями. Пьем зеленый чай.

Пятница

• На завтрак готовим омлет из двух яиц с добавлением измельченного помидора. Завариваем травяной чай.
• Обед будет состоять из пшеничной пасты (100 г) и пары кусочков сыра. Можно выпить бокал вина.
• Ужин будет легким. Едим тушеные овощи (100 г) и чечевицу (100 г). Выпиваем чашку зеленого чая.

Суббота

• На завтрак варим овсяную кашу с добавлением молока или сока. Съедаем какой-нибудь фрукт (к примеру, грейпфрут или апельсин). Из напитков можно сок.
• Обед включает в себя овощной суп (200 г) и салат с морепродуктами (не более 100 г). Выпиваем бокал вина.
• На ужин готовим морскую рыбу (200 г) на пару. Делаем салатик из овощей (100 г). Пьем зеленый чай.

Воскресенье

• С утра отвариваем вкрутую два яйца. Можно съесть ломтик зернового хлеба с тонким слоем сыра. Выпиваем чашку зеленого чая.
• Обед будет состоять из овощного салата (200 г) с рубленой зеленью и чесноком и вареного риса (100 г).
• На ужин готовим тушеные овощи (100 г) и запекаем 100 г куриного мяса. Пьем зеленый чай.

Еще один вариант диеты

К такому экспресс-методу снижения веса прибегают Джулия Робертс, Ева Лонгория и другие звезды. По сути, это трехдневная рыбная диета для похудения. Меню выглядит так. Хотя это не классическая диета Афродиты, козий сыр и огурцы все же здесь используются.

День № 1

• Завтрак включает в себя: фрукт (киви, грейпфрут, гранат), куриное яйцо вкрутую и фруктовый сок без содержания сахара.
• На обед можно приготовить овощной бульон. Также запекаем 250 г рыбы и делаем салат из огурца, морковки и зелени.
• На полдник разрешается выпить стакана 1% кефира и съесть какой-нибудь фрукт.
• На ужин едим овощное рагу и 200 г нежирного творога. Пьем зеленый чай.

День № 2

• На завтрак варим овсяную кашу. Выпиваем стакана фруктового сока.
• Обед будет состоять из овощного супа на рыбном бульоне, овощного салата и стакана сока.
• На полдник съедаем 200 г козьего сыра и выпиваем чашку зеленого чая.
• За 4 часа до сна кушаем любой фрукт и овощи, запеченные в духовке. Из напитков можно только кефир.

День № 3

• Завтрак включает в себя один фрукт, чашку зеленого чая и одно вареное яйцо.
• На обед готовим овощной суп. Можно съесть кусочек козьего сыра. Пьем зеленый чай.
• В полдник съедаем любой фрукт. Выпиваем стакан кефира.
• На ужин будет рыба на пару, 100 г отварного риса с зеленью, салат из овощей и стакана фруктового сока.

При таком питании за три дня можно стать легче на 2-3 кг.

Как похудела Анастасия Стоцкая

Диета Афродиты приглянулась многим голливудским актрисам (Монике Белуччи, Николь Кидман и так далее). Опробовали на себе средиземноморский рацион и звезды российского шоу-бизнеса. Ярким тому примером является Анастасия Стоцкая. Всего за месяц ей удалось скинуть 12 килограммов. Она сидела на диете, предусматривающей употребление козьего сыра и свежих огурцов. Певица довольна результатом, но в ближайшее время собирается повторить диету. Ведь совсем скоро начнутся съемки клипа на ее новую песню.

Эффективность средиземноморского питания

Результаты диет, описанных выше, действительно впечатляют. Всего за неделю можно избавиться от 3-4 килограммов. Но если лишнего веса гораздо больше, то надеяться на быстрый результат не стоит. Для повышения эффективности диеты специалисты рекомендуют заниматься спортом или выполнять упражнения в домашних условиях.

Отзывы похудевших

Стоит ли пробовать на себе средиземноморскую диету? Отзывы девушек, придерживавшихся ее некоторое время, позволят принять верное решение. Эта методика похудения пришлась по душе подавляющему большинству женщин. Они утверждают, что всего за неделю объемы талии и бедер уменьшились, а общее самочувствие улучшилось. Отрицательных отзывов было немного. В них девушки жаловались на возврат веса. Но тут они виноваты сами, поскольку нельзя резко увеличивать калорийность рациона по окончании диеты.

Вывод

Диета Афродиты подойдет тем, кто не хочет голодать и любит разнообразие в еде. Из основных продуктов (овощей, сыра и рыбы) можно приготовить множество полезных блюд. Главное – соблюдать меру как во время диеты, так и после нее. Желаем вам успехов в борьбе за стройное тело!

полезные свойства для организма, правила соблюдения, рацион питания, противопоказания

^{Рыбная диета подходит тем, кто не хочет употреблять в пищу мясо теплокровных животных.}

Общее понятие рыбной диеты

Эта диета не предполагает употребления только рыбы и морепродуктов. В рацион можно вводить свежие и термически обработанные овощи, а также каши и орехи. В ограниченном количестве допустимо употребление кисломолочных напитков и яиц.

При правильном подборе и сочетании продуктов активизируется процесс выведения токсинов и оздоровления клеток. В организм при этой диете поступает большое количество белка, что способствует наращиванию мышечной массы.

Польза для организма

В рыбе содержится много полезных для организма человека витаминов и микроэлементов, таких как:

• жирные кислоты омега 3 и 6;
• тиамин;
• рибофлавин;
• пиридоксин;
• ретинол;
• токоферол;
• аскорбиновая кислота;
• витамин D;
• фолиевая кислота;
• йод;
• селен;
• железо;
• цинк и т.д.

Переход на рыбно-овощной рацион благотворно влияет на все системы организма.

Диета способствует:

• укреплению костей, связок и мышечных волокон;
• нормализации веса;
• улучшению состояния ногтей, волос и кожных покровов;
• активизации работы иммунитета;
• восстановлению подвижности суставов;
• устранению эндокринных нарушений;
• ускорению метаболизма;
• повышению жизненного тонуса;
• очищению сосудов и восстановлению работы сердца;
• улучшению работы мозга, концентрации внимания и памяти и т.д.

Большинство людей уже через 7-10 дней соблюдения диеты отмечают улучшение общего состояния. Рыбно-овощное меню помогает наладить пищеварение и устранить проблемы со стулом, очаги хронических инфекций в организме. Считается, что переход на диету снижает риск развития атеросклероза, инфаркта миокарда и инсульта. Кроме того, эта система питания служит хорошей профилактикой артритов, сахарного диабета и злокачественных опухолей.

^{Рацион, состоящий из рыбы и овощей, благотворно влияет на все системы организма.}

Преимущества

Человек, придерживающийся этой диеты, отмечает прилив сил. Насыщение организма витаминами и минералами приводит к повышению тонуса и улучшению цвета кожи, росту волос и ногтей. Это положительно отражается на эмоциональном состоянии.

Из рыбы и овощей можно приготовить немало вкусных блюд. Таким образом, меню не будет однообразным, что снизит риск срыва и появления острого желания съесть нездоровую пищу или снек. Кроме того, при переходе на такой рацион человек не испытывает голода, как это бывает при соблюдении жестких монодиет, поэтому сильный психологический дискомфорт не появляется.

При отсутствии противопоказаний придерживаться рыбно-овощной диеты можно всю жизнь. Достигнутые результаты сохранятся на продолжительный период.

Важные правила соблюдения

Есть некоторые тонкости выбора сортов рыбы и приготовления блюд. Кроме того, нужно учитывать ограничения по включению в рацион овощей и круп, употреблять достаточное количество воды и придерживаться щадящего режима дня.

Особенности выбора рыбы

Если диета используется для снижения веса, лучше выбирать нежирную морскую и речную рыбу.

К рекомендованным сортам относят:

• навагу;
• треску;
• пикшу;
• минтай;
• судак;
• плотву;
• сига;
• кефаль;
• леща;
• омуля;
• щуку;
• камбалу;
• сайду;
• сибас и т.д.

В рацион можно вводить морепродукты. Особенно полезны:

• креветки;
• кальмары;
• устрицы;
• осьминоги;
• мидии и т.д.

При соблюдении диеты рекомендовано также употребление ламинарии и других морских водорослей.

^{При соблюдении диеты для снижения веса можно в рацион включать и морепродукты.}

Нюансы приготовления

Рыбу рекомендуется тушить, варить, запекать в духовке и готовить на пару. Нужно отказаться от консервированного продукта. Не следует употреблять жареную и копченую рыбу, т.к. такая обработка повышает калорийность блюд. Это снижает скорость потери лишних килограммов.

Питьевой режим

При соблюдении диеты рекомендуется пить очищенную воду без газа. Жидкость следует потреблять по мере потребности, в противном случае это может привести к отекам.

Суточная потребность организма взрослого человека в воде составляет 1,5-2 л. Дополнительно можно пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки. От газированных напитков и пакетированных нектаров следует отказаться.

Овощи и крупы

В рацион можно включать овощи, отличающиеся низким содержанием крахмала.

К ним относят:

• стручковую фасоль;
• шпинат;
• морковь;
• огурцы;
• все виды капусты;
• свеклу;
• рукколу;
• болгарский перец;
• листовой салат;
• петрушку;
• тыкву и т.д.

Кроме того, можно употреблять гречку, овсянку, льняное семя, расторопшу, перловку. Для полдников и ланчей хорошо подойдут свежие фрукты и ягоды, в т.ч. сливы, апельсины, яблоки, груши, малина и т.д.

Приправы и специи

При соблюдении диеты нет ограничений на применение специй и приправ при приготовлении блюд. Однако людям, имеющим большое количество лишнего веса и страдающим отеками, не следует употреблять соль. Заменить ее можно соевым соусом или лимонным соком. При приготовлении блюд рекомендуется применять пряные травы и острые специи.

^{При приготовлении блюд нет ограничений на применение специй и приправ.}

Общий режим во время похудения

Чтобы добиться быстрого результата, следует потреблять пищу 3-5 раз в день, но в одно и то же время. Завтрак должен быть максимально калорийным, а ужин — легким. Для усиления эффекта диеты рекомендуется делать упражнения и регулярно гулять на свежем воздухе. Кроме того, желательно уделять не менее 8 часов на ночной сон. По возможности нужно отдыхать и в полдень.

Запрещенные продукты питания

К запрещенным при рыбной диете продуктам относят:

• рисовую кашу;
• мясо птиц и животных;
• жирные соусы;
• грибы;
• кофе;
• алкоголь;
• сладости;
• мороженое;
• изделия из муки;
• животные жиры и т.д.

При этой системе питания не следует употреблять спиртные напитки.

Примерное меню

Есть варианты диеты, рассчитанные на 3, 4, 7, 10 или 14 дней. Желательно заранее составить меню на выбранный период, чтобы избежать срывов и употребления не рекомендованной пищи.

На три дня

В следующей таблице представлено примерное меню, рассчитанное на 3 дня:

На четыре

В таблице, приведенной ниже, представлено меню на 4 дня:

На неделю

В следующей таблице описано меню на 7 дней:

На десять суток

Если планируется соблюдать диету на протяжении 10 дней, меню следует составлять так, чтобы потреблять в день не менее 1 кг рыбы и морепродуктов, а также такое же количество овощей и фруктов. Дополнить рацион можно нежирным творогом и яйцами. Пищу следует принимать 5 раз в день небольшими порциями.

^{При соблюдении диеты на протяжении 10 дней, в день необходимо потреблять не менее 1 кг рыбы и морепродуктов.}

Примерное меню на 1 сутки при десятидневном соблюдении диеты будет выглядеть следующим образом:

На четырнадцать

При соблюдении диеты на протяжении 14 дней нужно каждые сутки готовить разные блюда. Это поможет не допустить срыва.

Примерное меню на 1 день при соблюдении диеты на протяжении 14 суток:

Варианты диетического питания

Существует немало разновидностей рыбной диеты. Некоторые из них являются авторскими, т.е. доработанными людьми под свои потребности.

Рыбно-овощная диета

Это диета, которая помогает насытить организм всеми необходимыми полезными веществами. Клетчатка овощей хорошо абсорбирует вредные токсины, способствуя быстрому улучшению общего состояния. Система питания рассчитана на 14 суток.

На протяжении первой недели нужно съедать не менее 1,5 кг приготовленной на пару, запеченной или отваренной рыбы. При желании можно дополнить рацион морепродуктами.

Со второй недели начинают употреблять фрукты, овощи, зерновой хлеб и кисломолочные продукты. После завершения диеты нужно продолжать исключать вредную пищу. Это сохранит достигнутый результат.

На рыбных консервах

Есть вариант диеты, предполагающий употребление консервированного продукта. На его основе можно готовить уху и другие супы. Кроме того, консервированную рыбу можно есть с гарниром из овощей или каш. Нежелательно соблюдать диету более 3 дней, т.к. в продукте содержатся соль и другие вредные вещества.

^{При соблюдении диеты в пищу можно употреблять и рыбные консервы, но не более 3 дней.}

Евы Лонгории

Актриса Ева Лонгория является ярой приверженкой этой системы питания. Разработанная ей схема проста. В первые 7 дней допустимо употреблять не более 150 г рыбы и до 300 г овощей в сутки. Соль нельзя добавлять при приготовлении блюд, но можно использовать сок лимона. Более недели применять эту диету нельзя. За этот период можно сбросить до 5 кг.

Рыбно-мясная

При этой диете нужно употреблять в день 170 г рыбы или мяса, 750 г овощей, до 0,5 л зеленого чая без сахара. Это количество пищи разделяют на 5 приемов. Рыбные и мясные дни следует чередовать.

Виктории Бекхэм

Основой рациона диеты, разработанной Викторией Бекхэм, выступает сашими, т.е. термически необработанное мясо свежей рыбы. Дополнительно в сутки можно съедать не более 100 г ягод и 1 яйцо. Продукты употребляют на завтрак и обед. От ужина следует отказаться. Вечером можно выпить бокал красного вина.

Для диабетиков

Людям, страдающим сахарным диабетом, противопоказано соблюдение большинства диет, но к рыбной это не относится. При этом заболевании допустимо употребление запеченных и вареных морепродуктов. Однако овощи следует включать в рацион с особой осторожностью. Диабетикам нужно тщательно контролировать уровень глюкозы.

Джулии Робертс

Рыбную диету для Джулии Робертс разработал диетолог Перриконе. При соблюдении этой системы питания можно избавиться от 2-3 кг за неделю. На протяжении дня разрешено съедать 200 г лосося, орехи, овсянку, листья салата и до 100 г отварного куриного филе. При этом нужно выпивать не менее 1,5 л воды.

Творожно-рыбная

Диета рассчитана на 10 суток. Рыбные и творожные дни чередуют. В сутки следует употреблять не более 200 г главного продукта. Дополнить рацион можно овощами и фруктами. Допустимо употребление свежевыжатых соков и зеленого чая.

Правила выхода из диеты

Выход из диеты занимает 5-7 дней. В этот период нужно постепенно вводить мясо животных и птиц, колбасы и другие привычные продукты. Порции запрещенной ранее пищи должны быть небольшими. На протяжении всего периода выхода из диеты следует избегать употребления сладостей, газированных напитков и спиртного.

^{При выходе из диеты необходимо постепенно, в течение 5-7 дней, вводить в рацион мясо.}

Полезные рецепты

Из рыбы и овощей можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. Следует рассмотреть некоторые рецепты приготовления.

Лещ, запеченный с овощами

Чтобы сделать это блюдо, потребуются следующие ингредиенты:

• свежий лещ — 1 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• петрушка — 1 пучок;
• специи — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Леща помыть, очистить и сделать надрез вдоль хребта.
2. Лимон обдать кипятком и разрезать на 2 части.
3. Из одной половины выдавить сок, а другую нарезать дольками.
4. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать кольцами.
5. Морковь и лук нашинковать мелкими кусками.
6. Петрушку нарезать.
7. На противень, устланный пергаментной бумагой, уложить рыбу и овощи.
8. Сверху блюдо сбрызнуть лимонным соком и сдобрить специями.
9. Поместить рыбу в духовку, разогретую до 220°C на 50 минут.

Теплый салат из креветок и кабачков

Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• кабачок — 2 шт.;
• креветки — 350 г;
• луковица — 1 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• оливковое масло — 2 ст.л.;
• нежирная сметана — 2 ст.л.

Этапы приготовления:

1. Молодые кабачки промыть и нарезать небольшими кубиками.
2. Лук и морковь очистить и измельчить.
3. Из болгарского перца удалить сердцевину и нарезать мелкими кольцами.
4. Все овощи обжарить на оливковом масле и дать им остыть.
5. Креветки отварить в подсоленной воде и при необходимости очистить от панциря.
6. Смешать все компоненты и заправить сметаной или домашним йогуртом без добавок.

^{Теплый салат из креветок и кабачков.}

Овощи с хеком на пару

Чтобы сделать это вкусное и полезное блюдо в домашних условиях, потребуются следующие ингредиенты:

• спаржа — 100 г;
• хек — 2 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• цветная капуста — 100 г;
• лимонный сок — 2 ст.л.;
• орегано — ½ ч.л.

Этапы приготовления:

1. Рыбу очистить и нарезать на несколько кусков.
2. Морковь помыть и разделить на 4 части.
3. Остальные овощи нарезать кубиками.
4. Сдобрить рыбу лимонным соком и выложить с овощами в пароварку.
5. Готовить блюдо не менее 40 минут.

Результаты похудения

За 7 дней большинству людей удается сбросить до 3 кг лишнего веса. Однако если человек страдает тяжелой формой ожирения, он может избавиться от 5-7 кг.

Советы и рекомендации диетологов

Большинство диетологов сходятся во мнении, что рыба является хорошей заменой мясу птиц и животных. Однако крайне важно тщательно термически обрабатывать этот продукт.

Филе рыбы может быть заражено опасными гельминтами. Не следует сочетать рыбу с редькой и баклажанами. Это может стать причиной нарушения пищеварения. Диета лучше подходит для снижения веса в зимний период.

Противопоказания и предостережения

Рыбная диета не подходит людям, имеющим аллергию на морепродукты.

Кроме того, она не рекомендована при:

• обострениях патологий ЖКТ;
• заболеваниях сердца;
• беременности;
• гипогликемии;
• нарушениях работы мочевыделительной системы;
• нарушениях функции печени и т.д.

Отрицательные стороны рыбной диеты

Главным недостатком этой диеты является высокая стоимость морепродуктов. Кроме того, некоторый дискомфорт может создать отказ от соли и сахара.

Обратите внимание на диеты с доставкой на дом:

Отзывы худеющих

Светлана, 38 лет, Владивосток
Испробовала много диет, но все они давали лишь кратковременный эффект. Обратилась к диетологу, чтобы подобрать наиболее подходящую систему питания. Он посоветовал рыбную диету. Придерживаюсь ее уже более 3 месяцев. Смогла сбросить 12 кг. Морепродукты люблю, поэтому дискомфорта не испытываю.

Ирина, 29 лет, Москва
По совету подруги попробовала диету на рыбе. Сначала все нравилось. За 2 недели удалось сбросить 3 кг. Однако дольше выдерживать такой рацион не смогла. Результат сохранился на 6 месяцев.

худеем не только по четвергам!

Мы составили для тебя правильное меню и рацион питания с рыбой для Рыбная диета: как похудеть на 5 килограммов за неделю и омолодиться 10 главных категорий продуктов для похудения, которые стоит. Рыбная диета – популярная среди голливудских звезд диета для похудения на кг за 10 дней. Меню рыбной диеты на 3 дня и Быстрое и вкусное похудение: рыбная диета кислоты (витамин С), которую через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт.

Фото «До» и «После» Рыбная диета считается эффективным и безопасным способом избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Они являются строительным материалом для клеток, снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск развития атеросклероза, благотворно действуют на нервную систему, а также улучшают память и повышают иммунитет.

Морская рыба богата витаминами группы В, влияющими на состояние нервной и иммунной системы, жирорастворимыми витаминами A и D содержатся в печени многих рыб , E и K, отвечающими за состояние костной, иммунной и кроветворной систем. В небольшом количестве в рыбе имеются витамины РР и Н, которые регулируют обмен жиров и углеводов. Морские и океанические виды богаты йодом, необходимым для функционирования щитовидной железы.

А еще в рыбе содержатся ценные микроэлементы: кальций, цинк, селен, железо, фосфор, магний. Этот продукт питания не только богат полезными нутриентами, он еще и легко усваивается организмом. В морской рыбе много микроэлементов, которые необходимы для многих обменных процессов, в том числе и для синтеза белков кожи — коллагена и эластана.

Присутствующие в рыбной диете овощи являются источником необходимых углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов, а также клетчатки, которая стимулирует работу органов пищеварительного тракта. Таким образом достаточно сбалансированная рыбная диета способствует не только эффективному и безопасному похудению, но и общему оздоровлению организма.

Суточная калорийность диеты колеблется в пределах — калорий в сутки, что позволяет терять за неделю до двух килограммов избыточного веса. К плюсам можно отнести и тот факт, что данный метод по многочисленным отзывам худеющих вполне комфортен — поскольку в рационе много белка, вы не будете страдать от голода, а значит без труда выдержите ограничения, даже если к ним не привыкли.

Как составить меню рыбной диеты Существуют основные правила рыбной диеты, благодаря которым вес уходит достаточно быстро. К ним относятся лещ, щука, речной окунь. Из морских видов подойдут минтай, хек, камбала, треска, навага. Можно есть и рыбу средней жирности — горбушу, нежирную сельдь, зубатку, судака, сома, форель, карпа, ставриду, тунца, морского окуня.

А вот употребление угря, скумбрии, палтуса, осетровых, красных сортов рыб лучше отложить до того момента, когда желаемый вес будет достигнут, поскольку они отличаются повышенным содержанием жиров. Но если очень хочется, раз в неделю такая рыба может быть на вашем столе. Использовать рекомендуется свежий или охлажденный продукт.

Продолжительность диеты — дней. Чтобы сохранить полученный результат, старайтесь и в дальнейшем придерживаться принципов здорового питания, не переедать и не увлекаться жирной и сладкой пищей, фастфудом. В противном случае, сброшенный вес быстро вернется. Это могут быть как овощи, так и небольшие порции рыбных блюд.

Последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна. Правильная термическая обработка продуктов — основа здоровой диеты. Лучший способ приготовления рыбы — тушение, варка, запекание без использования масла. Можно делать заливное, первые блюда, фрикадельки без добавления муки. В меню не должно быть жареной, копченой, соленой, сушеной и вяленой рыбы.

В этом случае нижняя часть продукта варится в воде, а верхняя — в атмосфере пара. Хорошим способом приготовления является рыба хе корейская кухня , когда предварительно замаринованная в уксусе, лимонном соке, луке и специях, рыба заливается слоем растительного масла, чтобы предотвратить ее контакт с воздухом». Сочетать рыбу следует с овощами — свежими, запеченными, тушеными.

В рацион можно включать практически все белые, зеленые, желтые и фиолетовые овощи. Для гарнира к рыбе не подойдут крахмалосодержащие продукты. Не сочетайте ее с картофелем, кукурузой, рисом. Вместо соли лучше использовать лимонный сок. Блюда можно приправлять специями, только не готовыми наборами пряностей — там, как правило, есть соль, могут быть вкусовые добавки.

Откажитесь также от всех соусов, особенно промышленного производства, животных жиров. Растительные жиры используйте по минимуму. Чтобы диета была максимальной эффективной, в рационе традиционно не должно быть калорийных продуктов, богатых жирами, углеводами и транс-жирами, а также фастфуда.

Вместо сахара допускается употреблять ч. В меню могут быть злаки. Например, небольшое количество овсяной, гречневой или перловой каши с медом, сухофруктами, кусочек цельнозернового хлеба — лучше на завтрак Разрешено небольшое количество фруктов, кроме бананов, винограда, инжира. Соблюдайте питьевой режим — около 1,5—2 л воды в сутки. Пить лучше простую воду, подойдет также минеральная, зеленый чай, травяные настои.

Разрешается чашка черного чая или кофе в сутки. Газированные напитки, фруктовые соки и алкоголь исключены. Напоминаем, что допустимо использовать любые разрешенные овощи и сорта рыбы. На завтрак можно съедать порцию каши без молока, масла и сахара, целенозерновой хлеб. Понедельник Завтрак: отварной хек г с морковью, чашка зеленого чая без сахара; 2-й завтрак: порция овощного салата, несколько сухофруктов; Обед: порция овощного супа, паровая рыбная котлета; Полдник: порция тушенных овощей; Ужин: запеченный лещ г с овощами, свежий помидор.

Вторник Завтрак: бутерброд с вареным минтаем 90 г , чашка черного чая или кофе без сахара и молока; 2-й завтрак: порция овощного салата, несколько орехов; Обед: порция постного борща, запеченная щука г , вареное яйцо; Полдник: порция овощного салата или яблоко; Ужин: порция мидий с базиликом и свежими помидорами. Среда Завтрак: речной окунь тушенный г , зеленый чай без сахара; 2-й завтрак: порция овощного салата, вареное яйцо; Обед: порция ухи, свежий огурец, кусочек цельнозернового хлеба; Полдник: порция тушенных овощей, кусочек нежирного сыра; Ужин: отварная камбала г , салат из овощей.

Воскресение Завтрак: бутерброд с вареной кетой 90 г , зеленый чай без сахара; 2-й завтрак: кусочек нежирного сыра, половинка яблока или апельсина; Обед: отварная навага г с тушеными овощами; Полдник: порция овощного салата; Ужин: запеченный судак г с тушенными овощами. Рыбная диета: недостатки Несмотря на очевидные достоинства, рыбная диета не лишена и некоторых недостатков. Прежде всего потому, что рыба может быть вредным и даже опасным для здоровья продуктом, если сделать ошибку при покупке, обработке и приготовлении.

Покупайте данный продукт лишь в надежных и проверенных местах. Кроме этого, нужно уметь правильно выбирать рыбу. Перед приобретением тушку следует внимательно осмотреть. Отсутствие специфического рыбного запаха, чистые глаза, розово-красный оттенок жабр, влажность чешуи, отсутствие слизи указывают на хороший продукт.

Перед началом приготовления рыбу необходимо промыть, очистить от чешуи, плавников, внутренностей. Рыбная диета считается одной из самых безопасных и сбалансированных, но перед тем, как ее практиковать все же посоветуйтесь со специалистом, подходит ли она именно вам.

Это особенно важно сделать, если у вас есть хронические болезни. При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, а также во время беременности и в период грудного вскармливания рыбная диета противопоказана. Татьяна Г.

В целом в форму после родов пришла довольно быстро, но остались пару лишних кило. Рыбную диету выбрала из-за любви к рыбе. Кроме этого, по мнению диетологов, она считается безопасной. Худела в течение 7 дней. Результат — минус 2,1 кг. Надо признаться, что последние пару дней диеты немного расслабилась: позволила себе пару шоколадных конфет.

В целом диета мне показалась довольно комфортной. Сильного голода я не ощущала. К ограничениям в рационе привыкла быстро. Анна Ш. Целью было избавиться от 6 килограммов. Однако я ошиблась. Вес уходил медленнее, чем я рассчитывала. Моя подруга, которая худела на рыбной диете за компанию со мной, за неделю избавилась примерно от 4 кило. Правда, ее первоначальный вес был значительно больше.

Я же за тот же срок скинула только 3. Стала худеть дальше. В итоге избавилась от 6 кило, как и хотела, но не за неделю, а за 14 дней. Что касается, самой методики, она не относится к числу экстремальных. В ней много белка и нет острого чувства голода.

Ольга Б. К помощи диет обычно прибегаю весной, чтобы круто выглядеть в легкой летней одежде и на пляже в купальнике. Рыбная диета — моя любимая. Во-первых, она эффективная, во-вторых — безопасная и в-третьих — сытная.

Ее легко выдержать. Обычно я не сижу на диете дольше дней. Я дисциплинирована, правила не нарушаю. Относительно рыбной диеты могу сказать, что она, действительно, хороша, но, увы, подойдет не всем. Основной продукт здесь рыба, в больших количествах она может вызывать аллергию. Фото «До» и «После».

Фото «До» и «После» Рыбная диета считается эффективным и безопасным способом избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Они являются строительным материалом для клеток, снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск развития атеросклероза, благотворно действуют на нервную птхудения, а также улучшают память и повышают иммунитет. Морская рыба богата витаминами группы В, влияющими на состояние нервной и иммунной системы, жирорастворимыми витаминами A и D содержатся в печени многих рыбE и K, отвечающими за состояние костной, иммунной и кроветворной систем. В небольшом количестве в рыбе имеются витамины РР и Н, которые регулируют обмен жиров и углеводов. Морские и океанические виды богаты йодом, необходимым для функционирования щитовидной железы.
Как составить меню рыбной диеты

Диета из морепродуктов для ускорения похудания без пропуска вкуса

Морепродукты для похудания

Среди факторов, определяющих здоровый образ жизни, важное значение имеет правильное питание. Насколько это возможно, мы хотим выбирать правильные блюда, потому что, когда потребляются правильные продукты, у нашего тела достаточно энергии для работы. Одна из тех диет, которые, как выяснили исследователи, являются здоровыми, — это диета из морепродуктов.Однако нельзя сказать, что он не лишен недостатков. Прежде чем принять решение о переходе на этот план питания, важно понять, в чем его суть, а также какие преимущества и риски для здоровья связаны с его соблюдением.

Морепродукты обычно содержат много белка и мало калорий. Из исследований, проведенных о том, как сбалансировать преимущества и риски, связанные с потреблением морепродуктов, было обнаружено, что морепродукты являются низкокалорийным источником белка.Также в нем достаточно витаминов и минералов. Употребление морепродуктов может снизить риск гипертонии, ожирения, инсульта и сердечного приступа. Дети, которым для развития необходимы необходимые питательные вещества, также считают употребление морепродуктов достойным выбором (2).

Что такое диета из морепродуктов?

Это такая диета, в которой основным источником белка является рыба и моллюски. Человек, потребляющий моллюсков и рыбу, постоянно получает постный белок и разумное количество жирных кислот Омега-3, которые могут снизить риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.Омега-3 может снизить риск аномальной частоты сердечных сокращений, что может привести к внезапной сердечной смерти, а также в некоторой степени снизить уровень триглицеридов, а также уровень артериального давления (18).

Существуют ограничения на некоторые виды рыбы, которые, однако, рекомендуется исключить из своего рациона, особенно беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям. В основном это рыбы с высоким содержанием ртути. Некоторые из них включают кафельную рыбу, скумбрию, рыбу-меч и акулу (1). Учитывая пользу для здоровья, содержащуюся в рыбе, в Руководстве по питанию для американцев рекомендуется употреблять ее не реже двух раз в неделю (4).Некоторые из проверенных видов рыбы, которые стоит употреблять, включают лосось, форель, баррамунди, минтай, тилапию, камбалу, камбалу, сардины и треску. Считается, что эти виды рыбы содержат небольшое количество ртути.

Подробнее: Постное мясо для похудения: следите за своими фитнес-целями, не жертвуя вкусом

Shutterstock

Диета из морепродуктов: стоит ли есть рыбу в одиночестве?

Тот факт, что человек придерживается диеты из морепродуктов, не означает, что он должен есть рыбу в одиночку; это означает, что они должны включать в свой рацион разнообразные морепродукты.Некоторым людям, стремящимся похудеть, такой план питания приносит пользу, потому что он дает им достаточное количество ежедневного белка и жирных кислот Омега-3. Например, в моллюсках много белка, и хорошо то, что в них не так много калорий. Кроме того, считается, что это помогает уменьшить количество жиров в организме и в то же время увеличить мышечную массу.

Помимо омега-3 жирных кислот и белка, которые содержатся в морепродуктах, есть и другие питательные вещества, которые необходимы организму и которые поставляются из морепродуктов.Например, устрицы содержат селен, цинк и витамин B12. Сиг, как камбала и треска, может не иметь такого количества жирных кислот омега-3, но они содержат очень нежирный белок. В треске больше белка, чем жира, и она содержит витамины B6 и B12, ниацин и фосфор (8).

Shutterstock

Как называется диета, когда вы едите только морепродукты и овощи?

Диета, сочетающая морепродукты и овощи, называется пескатарианской диетой. План питания питателен, поскольку он сочетает в себе продукты растительного происхождения, богатые фитохимическими веществами, минералами и витаминами, а также морепродукты, которые содержат достаточное количество белка и жирных кислот омега-3.

Уникальность этого плана в том, что он сочетает в себе правила вегетарианской диеты и морепродуктов. По возможности люди, сидящие на диете, соблюдающие этот план питания, питаются растительной пищей, такой как бобовые, орехи, цельнозерновые и полезные жиры. Кроме того, они также получают белок из морепродуктов.

Что касается фруктов и овощей, которые можно употреблять при соблюдении этого диетического плана, то здесь нет конкретных типов; важно иметь смесь разных фруктов и овощей, и это будет хорошо.Однако следует отметить, что потребление всех наземных мясных продуктов не рекомендуется при соблюдении плана. Это означает, что, помимо отказа от красного мяса, также следует избегать свинины, баранины и птицы.

]]>

Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим фитнес-приложением, которое меняет правила игры! Начни преобразовывать свою жизнь с BetterMe!

Диетический план с морепродуктами

Если вы планируете составить план питания из морепродуктов, вот несколько вариантов, которые могут вам помочь (17):

Shutterstock

Завтрак

Если вы придерживаетесь диеты из морепродуктов, на завтрак можно употреблять самые разные продукты.Хорошо подойдет завтрак, состоящий из яиц и моллюсков или рыбы. Если вы хотите быстро исправить это, вы можете взбить яичницу с крабовым мясом или лососем вместе с горсткой зеленых листьев. Как вариант, вы можете рассмотреть английский маффин с треской или тилапией вместе с ломтиком нежирного сыра. Если по какой-либо причине у вас остались остатки обеда или ужина накануне, вы можете снова нагреть их. Все, что вам нужно сделать, это просто добавить кусочек фруктов или ломтик тоста, и это будет идеально для хорошего завтрака.

Обед

На обед можно заказать бутерброды и салаты с морепродуктами, по вашему выбору. Вы также можете добавить в салат из рукколы овощи, а затем добавить в него устрицы, креветки на пару или гребешки. Кроме того, вы можете приготовить сливочный салат из морепродуктов, а для начинки сэндвича можете использовать простой йогурт, кукурузу и бобы. Из разнообразного рыбного филе и нескольких свежих салатов можно легко приготовить питу, рапс и бутерброды.Если приготовить рыбу на пару с рисом и заправить соком лайма или лимона, это сочетание также может стать хорошим обедом.

Shutterstock

Ужин

Если вам нужны отличные блюда из морепродуктов на ужин, вы можете попробовать жаркое, супы и различные виды пасты. Самое интересное в том, что ни один из них не требует времени на подготовку. Если вы выберете макароны, купите одну из них с соусом Альфредо (с низким содержанием жира) и смешайте с подошвой, гребешками, камбалой или треской. В течение следующих нескольких дней вы можете приготовить большую партию джамбалаи или супа из моллюсков и съесть его на обед.Любые морепродукты с жарким и свежими овощами, поданные вместе с цельнозерновыми (приготовленными), также могут стать восхитительным блюдом на ваш ужин. Просто убедитесь, что вы уравновешиваете его горстью ягод или банана на десерт.

Закуски из морепродуктов

Могут ли морепродукты, такие как сельдь, сардины, тунец и устрицы, иметь достаточно питательных веществ, чтобы поддерживать вашу жизнедеятельность? Вяленое мясо рыбы приятное на вкус и портативное, и, более того, оно имеет широкий спектр вкусов, а это значит, что вы бы не сделали ничего плохого, если бы вы тоже приняли это во внимание.Если вы хотите подготовиться для группы людей, вы можете выбрать коктейль из устриц, мидий или креветок, и все готово.

Shutterstock

Как сесть на диету из морепродуктов

Одна вещь, которую следует отметить, — это заинтересоваться этим диетическим планом, а другая вещь — знать, с чего начать. Когда вы начинаете, одна из ваших основных проблем должна заключаться в различении рыб с высоким содержанием ртути и рыб с низким содержанием ртути. Несмотря на то, что потребление рыбы поощряется для всех, есть и беременные женщины, кормящие матери и дети, которым следует соблюдать особые меры предосторожности, поскольку употребление рыбы с высоким содержанием ртути может представлять риск для их системы организма.

Настоятельно рекомендуется употреблять в пищу необработанных моллюсков и рыбу. Правило: чем свежее, тем лучше (12). Кроме того, рыба, которая содержит больше масла, такая как сардины, скумбрия, сельдь и лосось, содержит больше жирных кислот Омега-3, и вероятность их высыхания во время приготовления очень мала. Согласно исследованиям, проведенным для руководства женщинами по потреблению рыбы во время беременности, беременным женщинам не рекомендуется есть сырую рыбу, особенно сашими и суши, а также любую рыбу, обычно с высоким содержанием ртути (3).

Итак, когда вы только начинаете, вы можете съесть сардины и шпинат для приготовления песто, а затем намазать их на кростини. Что касается сардин, вы можете предпочесть свежие. Это блюдо подходит для завтрака, потому что оно содержит витамины С и А, которые увеличивают общее количество железа, усваиваемого вашим организмом.

На обед можно попробовать тахини, богатую жирными кислотами Омега-3 и белком. Тахини вместе с нутом составляет средиземноморский салат, а на обед вы получите питательную еду.Затем на ужин рассмотрите лосось. Рыба с сильным вкусом и некоторые цитрусовые, такие как грейпфрут, с высоким содержанием клетчатки и витамина С, обогатят ваше тело необходимыми питательными веществами, чтобы вы были довольны на всю ночь.

Shutterstock

Снижение веса с использованием морепродуктов

Исследование, проведенное по поиску диеты для похудания для молодых людей, показало, что блюда на основе жирной рыбы и жирного масла могут способствовать снижению веса (14). Это означает, что добавление морепродуктов к сбалансированной диете — полезный способ ускорить похудание.Без сомнения, все виды рыбы богаты белком, но некоторые из них содержат больше жира, чем другие.

Интересно, что жир в рыбе, такой как скумбрия и лосось, не только полезен для здоровья человека, но и помогает при похудении. Процесс получения обоих преимуществ начинается с понимания того, как планировать, чтобы получить все преимущества, содержащиеся в потреблении рыбы. Таким образом, чтобы достичь этого плана похудания, необходимо принять во внимание несколько вещей, некоторые из которых описаны ниже (11):

Избегайте жареной рыбы

Если вы худеете, главное, чего следует избегать, — это жарение рыбы.Это потому, что он увеличивает общее количество содержащихся в нем калорий, что в конечном итоге препятствует достижению вашей цели по снижению веса. Вместо жарки рыбу лучше пожарить или запечь. Посыпьте рыбу, которую хотите запекать, паприкой, порошком чили, луковым или чесночным порошком и посолите. Это усилит вкус, который вы получите.

Shutterstock

Прощание с майонезом

Большинство салатов из тунца содержат много майонеза и, следовательно, содержат лишние калории, которые неразумно употреблять, когда вы собираетесь похудеть.Вместо майонеза используйте обезжиренный простой йогурт, чтобы снизить общее количество калорий. Вы также можете смешать высушенный консервированный тунец с лимонным соком, белой фасолью и несколькими каплями оливкового масла, и все это подается на подушке из зелени

Тщательно выбирайте суши

Все комбинации сырой рыбы, риса и овощей являются здоровыми блюдами, но следует отметить, что большинство суши-роллов содержат другие ингредиенты, калорийность которых выше. Следует избегать рулетов, содержащих майонез и жареные ингредиенты.

]]>

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, которые слишком долго давили на вас, начните использовать приложение BetterMe и измените всю свою жизнь!

Shutterstock

Почему морепродукты — важная часть японской диеты

Типичная традиционная японская диета состоит из множества цельных продуктов, богатых морепродуктами и продуктами растительного происхождения. Эта диета содержит скудное количество жиров, добавленных сахаров и животного белка. В их рационе также содержатся такие продукты, как натто, тофу, вареный рис, морские водоросли, лапша, а также маринованные, вареные или свежие фрукты и овощи.

Диета имеет большое количество преимуществ для здоровья. Например, исследование пищевых характеристик японской диеты подтвердило, что в меню естественным образом содержатся различные питательные вещества, включая железо, магний, кальций, клетчатку, калий и витамины A, C и E (13). Кроме того, такие продукты, как овощи, фрукты, соевые бобы и морские водоросли, естественно, содержат достаточное количество клетчатки, которая облегчает наше пищеварение, и, кроме того, нерастворимая клетчатка, которую они содержат, заставляет эти продукты быстро перемещаться по кишечнику, чтобы человек снижается риск запора.

Присутствие морепродуктов в рационе японцев частично обогащает рацион жирными кислотами омега-3, которые способствуют здоровью глаз, мозга и сердца. Основные продукты питания, такие как рыба, фрукты, овощи и морские водоросли, способствуют защите сердца от сопутствующих заболеваний. Опубликованное в 2007 году исследование моделей питания и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в Японии показало, что риск сердечно-сосудистых заболеваний у японцев низкий, даже несмотря на то, что они потребляют так много соли, что, как было показано, повышает риск сердечных заболеваний (5 ).

Подробнее: Различные типы диет: краткая информация о самых обсуждаемых стратегиях похудания

Shutterstock

Преимущества диеты с морепродуктами

Есть много преимуществ, которые дает диета из морепродуктов. Поскольку человеческий организм не может вырабатывать достаточное количество жирных кислот омега-3, диета из морепродуктов может быть простым способом дополнить их. Интересно, что потребление рыбы само по себе является хорошим источником этого. В частности, некоторые из причин, по которым морепродукты являются важной частью меню питания, включают следующее:

Топливо счастья

Исследования, посвященные потреблению рыбы и риску депрессии, показали, что люди, потребляющие наибольшее количество рыбы, имеют значительно более высокие шансы избавиться от депрессии, чем те, кто потребляет наименьшее количество рыбы (6).Это подтвердило и другое исследование, опубликованное в 2018 г. (7).

Может делать детей умнее и здоровее

Исследование, опубликованное в 2019 году, основанное на взаимосвязи между потреблением морепродуктов во время беременности и нейрокогнитивным развитием в детстве, пришло к выводу, что дети, чьи матери ели 12 унций морепродуктов каждую неделю в соответствии с рекомендациями во время беременности, имели более высокие показатели коэффициента интеллекта (IQ) и другие улучшенные нейрокогнитивные результаты (15).

Фактически, исследование потенциальных проблем и преимуществ, которые получают женщины детородного возраста от употребления определенной рыбы с низким содержанием ртути, показало, что рекомендуемый уровень докозагексаеновой кислоты (ДГК), рекомендуемый для женщин в их категории, может быть достигнут, даже если они потребляют рыбу отдельно без каких-либо добавок. добавки. И для тех, кто делал это, не было никакого риска для женщины или плода (16).

Shutterstock

увеличивает продолжительность жизни человека

Человек, употребляющий морепродукты примерно два-три раза в неделю, вряд ли умрет преждевременно из-за болезней, связанных со здоровьем.

Воздействие на сердечно-сосудистую систему

Исследование, посвященное влиянию жирных кислот омега-3 на сердечно-сосудистую систему, объясняет, что они снижают уровень холестерина в организме и, в то же время, уменьшают эйкозаноиды, вызывающие воспаление и образование тромбов (2).

Потенциальные опасности употребления морепродуктов

Отравление ртутью было центральным фактором, представляющим потенциальную опасность для здоровья человека при употреблении морепродуктов. Кроме того, рыбы и эгоисты могут заражаться токсинами из различных источников, которые при попадании в организм человека могут вызывать разные реакции.Некоторые из них включают нейротоксическое отравление моллюсками, амнестическое отравление моллюсками, паралитическое отравление моллюсками, диарейное отравление моллюсками и отравление сигуатерой, среди прочего (9). К сожалению, эти токсины могут переносить тепло, а это означает, что даже если они приготовлены, они все равно остаются в источнике пищи.

Уязвимость определенных видов морепродуктов с учетом количества концентрированных загрязнителей, обнаруженных в некоторых водах, является еще одной проблемой, которая возникает при этом диетическом плане.Известно, что сырая рыба и моллюски в суши могут стать источником передачи болезней пищевого происхождения. В отчете Центра по контролю и профилактике заболеваний (CPC) показано, что 0,3% всех болезней пищевого происхождения в США с 1998 по 2015 годы были вызваны суши (10).

Обеспокоенность по поводу потребления морепродуктов

Исследования, проведенные в области безопасности морепродуктов, показали, что загрязнение окружающей среды связано с хроническими проблемами со здоровьем, вызываемыми потреблением морепродуктов.К сожалению, каждая пятая рыба и моллюски, потребляемые в Соединенных Штатах, связаны с натуральным или любительским рыболовством. В результате у большинства из них отсутствуют меры предосторожности, способствующие укреплению здоровья.

Из всего, что обсуждалось до сих пор, диета из морепродуктов имеет некоторые преимущества для здоровья, учитывая белок и жирные кислоты омега-3 среди других ценных питательных веществ, содержащихся в ней. Поскольку это меню способно увеличить продолжительность жизни человека, положительно повлиять на сердечно-сосудистую систему и помочь детям вырасти лучше и здоровее, нельзя упускать из виду связанные с ним потенциальные риски.Вот почему, прежде чем соблюдать диету, важно знать, какие виды рыб и моллюсков потенциально представляют больший риск для здоровья человека. Людям, у которых есть проблемы со здоровьем, также необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем переходить на диету, состоящую только из морепродуктов.

Придерживаться здоровой диеты, основанной на ваших потребностях в отношении здоровья, аллергии и предпочтениях, — отличная идея, однако в сочетании с планом тренировок, который соответствует вашим целям, это может принести вам значительную пользу.Лучшее настроение, более сильные мышцы и выносливость — это лишь некоторые из них. Ознакомьтесь с 20-минутной тренировкой всего тела дома ниже.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 10 полезных рыб, которые стоит съесть, если вы хотите достичь своих целей по снижению веса (2018, goodhousekeeping.com)
2. Рыба в день, кардиолог не пускает! — Обзор влияния омега-3 жирных кислот на сердечно-сосудистую систему (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
3. Обзор руководства по потреблению рыбы во время беременности: подходит ли оно по назначению? (2018, cambridge.org)
4. Диетические рекомендации на 2015-2020 годы (нет данных, health.gov)
5. Модели питания и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в Японии: проспективное когортное исследование (2003, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
6. Потребление рыбы и риск депрессии: метаанализ (2015, опубликовано.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Потребление рыбы и риск депрессии: эпидемиологические данные проспективных исследований (2018, onlinelibrary.wiley.com)
8. Рыба, треска, атлантическая, приготовленная, в сухом огне. Пищевая ценность и калорийность (нет данных, Nutritiondata.self.com)
9. Рыба, моллюски и здоровье детей: оценка преимуществ, рисков и устойчивости (2019, pediatrics.aappublications.org)
10. Вспышки пищевого происхождения (2020, cdc.gov)
11. Как похудеть с помощью рыбы (2018, healthyeating.sfgate.com)
12. Как начать пескетарианскую диету (2018, healthyeating.sfgate.com)
13. Пищевые характеристики японской диеты: перекрестное исследование корреляции между японским диетическим индексом и потреблением питательных веществ среди пожилых японцев в общинах (2019, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
14. Рандомизированное испытание диет для снижения веса для молодых взрослых с разным содержанием рыбы и рыбьего жира (2007, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
15. Взаимосвязь между потреблением морепродуктов во время беременности и детства и нейрокогнитивным развитием: два систематических обзора (2019, plefa.com)
16. Риски и преимущества потребления рыбы для беременных женщин (нет данных, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
17. План диеты из морепродуктов на одну неделю (нет данных, livestrong.com)

6 способов употребления рыбы в пищу, чтобы похудеть, говорят диетологи

Протеиновые батончики и протеиновые коктейли? Нет, съешьте филе лосося! Рыба — один из самых полезных продуктов, которые вы можете добавить в свой еженедельный рацион. Он богат всевозможными питательными веществами, которые приносят пользу вашему организму разными способами, включая потерю веса.Рыба является неотъемлемой частью средиземноморской диеты, которая считается лучшей диетой для похудения. Таким образом, легко сделать вывод, что употребление рыбы в пищу — огромная часть успеха этой диеты.

Но как же так? Как употребление рыбы помогает похудеть? Мы поговорили с несколькими зарегистрированными диетологами о том, как рыба может помочь вам в похудании, а также о других невероятных преимуществах, которые дает ее употребление в пищу. Вот что они сказали — а чтобы получить еще больше советов по здоровому питанию, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Рыба — отличный источник полноценного белка, который важен для того, чтобы вы чувствовали себя сытыми при попытке похудеть», — говорит Цзинан Банна, доктор философии, доктор медицинских наук. «Это может помочь предотвратить переедание. Диета с недостаточным содержанием белка может вызвать чувство голода . Если ваша диета состоит в основном из простых углеводов, например, вам может быть нелегко почувствовать себя удовлетворенным. Таким образом, вместо того, чтобы потреблять много картофеля, белого риса и других подобных продуктов в составе еды, вы должны потреблять их умеренно и включать порцию продуктов, содержащих белок, таких как рыба.«

По мнению диетолога, вот рыба №1, которую лучше всего есть.

Shutterstock

«Рыба — отличный источник высококачественного белка. Хотя белок выполняет множество функций в организме, с точки зрения пищеварения, он помогает вам быстрее насытиться и дольше оставаться сытым», — говорит Эми Гудсон, MS, RD, CSSD, LD, автор The Sports Nutrition Playbook . «Итак, когда вы добавляете в пищу белок, такой как рыба, у вас больше шансов остаться довольным дольше. А если вы выберете жирную рыбу, такую ​​как лосось, форель или тунец, которая содержит жирные кислоты омега-3, вы получите двойную выгоду. ! Жиры также способствуют сытости, а омега-3 полезны для сердца, так что это беспроигрышный вариант! »

Наряду с рыбой, вот 26 лучших продуктов с омега-3 для борьбы с воспалением и поддержки здоровья сердца.

Shutterstock

«Выбирая рыбу вместо продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира, таких как говядина или свинина, вы значительно сокращаете [количество] калорий, потребляемых за один прием пищи», — говорит Триста Бест, магистр здравоохранения, RD, LD. из добавок Balance One. « Рыбу также можно приготовить вкусными способами, не добавляя излишков жира и калорийных ингредиентов, таких как сыры и кремы. Рыбу также часто добавляют в сочетании с богатыми питательными веществами овощами, такими как спаржа и кабачки, благодаря чему общее качество питательных веществ в ваших блюдах повышается. при этом снижается калорийность.«

Не знаете, как приготовить рыбу в домашних условиях? Попробуйте один из этих 61+ лучших рецептов здоровой рыбы для похудения.

Shutterstock

Знаете ли вы, что уменьшение воспаления в организме не только помогает вам жить дольше, но и способствует снижению веса? Одно исследование, опубликованное Archives of Medical Science , указывает на то, что поиск способов «управлять ожирением» может помочь снизить риск заболеваний за счет уменьшения воспаления.

« Омега-жирные кислоты в рыбе помогают уменьшить воспаление, которое вы, вероятно, испытываете в своем теле. «, — говорит Бест.«По мере того, как это воспаление уменьшается, вы увидите изменения в шкале, но также и в вашей энергии. Незначительное хроническое воспаление связано с умственной и физической усталостью. Как только ваша энергия улучшится, вы, возможно, будете более склонны к физической активности. , что может привести к потере веса «.

Shutterstock

«Рыба — это низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка, который идеально подходит для похудания», — говорит Бренда Браслоу, магистр медицины, доктор медицинских наук, MyNetDiary. «На унцию рыбы (сырой) в среднем около 30 калорий. Это один из самых низкокалорийных белковых продуктов по сравнению с другими источниками белка , такими как нежирная говядина — 56 калорий на унцию, нежирная свиная вырезка — 33 калории на унцию. или фасоль из расчета 36 калорий на унцию.Конечно, вы хотите приготовить рыбу без лишнего жира. Жареные, запеченные, вареные или суши очень низкокалорийны. Жарка рыбы или добавление жирных соусов увеличивает количество калорий и не поможет вам похудеть ».

Мишель Хендерсон / Unsplash

«Богатые белком продукты, такие как рыба, также помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN, автор книг finally Full, finally Slim . « Это поможет вам оставаться довольным и контролировать количество калорий. (без фактического подсчета калорий.Жирная рыба, такая как лосось и тунец, имеет дополнительный импульс, поскольку они также содержат полезные для сердца жиры омега-3, которые обладают противовоспалительным действием и полезны для сердца ».

СВЯЗАННО: Получите еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Сардины Диета | Livestrong.com

Сардины — источник жирных кислот омега-3.

Сардиновая диета не только помогает сбросить вес, но и имеет преимущества для общего состояния здоровья.Подробно описанный в книге сертифицированного диетолога / диетолога Кери Глассман в 2006 году, план включает низкокалорийную диету с высоким содержанием клетчатки, которая поощряет ежедневное употребление сардин, хотя вы можете заменить ее другой жирной рыбой. Сардины богаты омега-3 жирными кислотами, известными своей пользой для здоровья сердца.

Функции

При соблюдении сардиновой диеты вам не нужно считать калории или принимать добавки. Согласно обзору диет, рекомендованные продукты и блюда обеспечивают все необходимое питание в надлежащем количестве калорий.Диета обеспечивает постный белок, витамины и минералы, при этом сокращая насыщенные жиры, трансжиры и рафинированные углеводы.

Преимущества

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не менее двух порций рыбы по 3,5 унции в неделю из-за содержащихся в ней жирных кислот омега-3. Людям с сердечными заболеваниями следует есть еще больше. Эти питательные вещества снижают уровень триглицеридов, замедляют накопление бляшек в артериях, снижают кровяное давление и снижают риск нарушения сердечного ритма или аритмии.

Питание

Сардины занимают первое место по шкале жирных кислот омега-3, говорит диетолог Энн Коллинз. На 100 г рыбы или примерно 3,5 унции скумбрия является лучшим источником 2,2 г жиров омега-3. Сардины и сельдь содержат 1,7 г на порцию объемом 3,5 унции. Голубой тунец, озерная форель и атлантический осетр содержат 1,6 г, в то время как лосось и анчоусы содержат по 1,4 г на порцию объемом 3,5 унции. Одна порция сардин также обеспечивает постный белок и почти в три раза больше кальция в 1 чашке молока, а также витамин D и фосфор, необходимые для усвоения кальция, согласно «Сардиновой диете».«

Эта диета включает трехразовое питание и два перекуса в день. Обзор диет и «Сардиновая диета» содержат предложения по меню. Завтрак может включать овсяный блин с йогуртом, копченым лососем или омлет с сыром и брокколи. На обед или ужин включите жирную рыбу, такую ​​как тостада из сардины с авокадо, пасту из сардины primavera или обертку из тунца альбакора, а в качестве основного блюда выберите жареный цыпленок, гамбургер из индейки или свинину.

Рекомендация

Доступны несколько видов сардин.«The Sardine Diet» рекомендует скандинавские игристые сардины для лучшего вкуса и текстуры. Эти рыбы меньше других видов сардин и происходят из таких регионов, как Норвегия, где рыболовство строго регулируется, а вода чистая.

Причины, по которым вы не худеете на средиземноморской диете

Вы добавляете слишком много оливкового масла в еду.

При чрезмерном употреблении оливковое масло может добавить к вашей еде много калорий.iStock

Средиземноморская диета поощряет использование полезных жиров, таких как оливковое масло первого отжима и другие мононенасыщенные жиры, вместо насыщенных жиров, таких как масло и сало.

Однако ключ к тому, чтобы эти свопы работали для

потеря веса
обращает пристальное внимание на то, сколько жира вы употребляете.

«Оливковое масло (и все масла) содержат 120 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку. Поскольку многие люди употребляют гораздо больше, чем это количество, потребляются сотни лишних калорий», — Венди Каплан, диетолог и директор по питанию в Racine Cancer. Фонд заботы, сообщил Insider.

Хотя чайная ложка или столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима придаст блюду аромат и питательные вещества, жареные овощи с четвертью стакана этого продукта также могут добавить сотни ненужных калорий к вашему блюду.

«При приготовлении сбалансированной еды не переусердствуйте, добавляя дополнительное оливковое масло в еду. Небольшие количества по-прежнему приносят пользу, но могут снизить количество калорий в вашей еде», — сказала Джули Стефански, диетолог и представитель Академии Питание и диетология сообщили Insider.

Ваш путеводитель по плану быстрой потери веса Total 10

План быстрой потери веса Total 10 — это простая в использовании диетическая программа, которая дает результаты за две недели! «Это сработало для очень многих людей, которых я знаю лично, включая большую часть моих сотрудников», — говорит д-р.Унция. «Основная философия очень прочная и отражает лучшие идеи, которые мы слышали в сериале за последние шесть сезонов».

Правила просты. Строго следуйте этим рекомендациям, и вы будете на пути к успеху в похудании:

Что вы можете есть по плану:

• Белок: 12 унций. курицы, рыбы, индейки или яиц. Стремитесь к 4 унциям. за еду.
• Углеводы: ½ стакана приготовленной киноа в день.Это единственный разрешенный углевод, потому что это идеальное сочетание белков и углеводов.
• Жиры: Хорошие жиры (оливковое масло, авокадо, кокосовое масло) в умеренных количествах.
• Молочные продукты: Одна чашка 2% простого греческого йогурта в день является необязательной и единственной молочной продукцией, разрешенной по плану. Пробиотики в греческом йогурте способствуют размножению тонких бактерий в кишечнике.
• Овощи: Неограниченное количество некрахмалистых овощей.
• Детокс-бульон: Овощной бульон в неограниченном количестве.
• Дополнительные закуски: Две закуски в день.
• Кофеин: Одна чашка кофе в день. Используйте несладкое ванильное миндальное молоко или кокосовое молоко в качестве подсластителя.

То, что нельзя есть по плану:

• Пшеница
• Искусственные подсластители (без диетической газировки)
• Белый сахар
• Алкоголь
• Готовые продукты
• Молочные продукты (кроме греческого йогурта)

Почему доктор Оз считает, что вам следует попробовать Всего 10:

Многие зрители не соблюдают диету, потому что не понимают роли воспаления и гормонов в своем жире.Эксперты нашего шоу утверждают, что наши тела используют жир как защитный механизм, когда мы чувствуем себя токсичными. Если гормоны будут вам помогать, а не мешать, вы сможете легко и элегантно похудеть. Доверьтесь этому подходу в течение двух недель, и вы не только похудеете, но и разовьете свой образ жизни, чтобы обрести тело, которого вы заслуживаете, без обычной боли, которую мы ожидаем от диет.

Как следовать плану:

Утро

• Выпейте чашку горячей воды с лимоном, чтобы запустить процесс пищеварения на весь день.Это также улучшит детоксикацию, потому что горечь лимона активирует отток желчи, что помогает эмульгировать и удалять жирорастворимые токсины.
• При необходимости также можно пить зеленый чай или разрешенную одну чашку кофе в день.
• Примите поливитамины с 1000 МЕ витамина D.

Завтрак

Обед

• Стремитесь к 6 унциям. белка (или 4 унции, если вы уже съели 4 унции за завтраком) на обед. Начните свой прием пищи с белковой основы, такой как куриный фарш, фарш из индейки или рыбы.
• Добавьте смеси из списка покупок «Всего 10», чтобы приготовить еду, или попробуйте чашу протеина «Всего 10», если вам хочется определенной кухни.

После полудня

• Если вы голодны днем, съешьте одну из приятных закусок, созданных специально для плана быстрой потери веса Total 10. Вы также можете съесть питательные закуски, например, 2 ст. хумус, соленые огурцы, одна порция несоленых орехов (22 ореха или две горсти), яблоко с 2 ст. ореховое масло или стакан греческого йогурта.Если вы решите есть ореховое масло, откажитесь от арахисового масла, потому что людям сложно контролировать себя, когда его едят. Лучше всего вам подойдет миндальное масло. Кроме того, не ешьте орехи в тот же день, когда вы едите ореховое масло.
• Днем можно насытиться овощным бульоном. Ешьте столько, сколько хотите, чтобы чувствовать себя сытым.

Ужин

• Как и во время обеда, стремитесь к 6 унциям. белка за ужином (или 4 унции, если вы выпили 4 унции на завтрак и обед).Используйте основу 4 унции. постной говядины, птицы или рыбы и добавьте смеси из списка покупок Всего 10. Помните, что вы можете есть неограниченное количество некрахмалистых овощей. Если вы не знаете, как добавить белок в еду, не забудьте заменить белок там, где обычно есть простые углеводы.
• Съешьте тарелку протеина Total 10 или приготовьте блюдо по своему выбору, например, лосось со спаржей и рисом с цветной капустой.

Десерт

Ужин

• Не ешьте с 8 часов вечера.м. и 8 часов утра
• Принимайте детокс-ванну каждый вечер. Наполните ванну горячей водой — потоотделение способствует циркуляции и оттоку лимфы, чтобы вывести токсины из вашего тела. Затем добавьте две чашки английской соли и чашку пищевой соды. Соль Эпсома содержит сульфат магния, который впитывается через кожу и может помочь в процессе детоксикации, а пищевая сода освежает и смягчает сухую кожу. Полежите в ванне на 30 минут и наслаждайтесь!

Всего 10 советов и приемов

• Если у вас нет времени на приготовление овощного бульона, вы можете использовать 5 литров органического овощного бульона с низким содержанием натрия в коробках.
• Купите курицу-гриль, снимите шкуру и измельчите, чтобы сократить время на приготовление.
• Если вы жаждете углеводов, приготовьте эти «углеводные читы»: лапшу из кабачков и рис с цветной капустой. Они доставят вам удовольствие и тоже будут вкусными!
• Замените сахар корицей.
• Съешьте разрешенное одно яблоко в день в качестве закуски, чтобы служить костылем, когда вам нужно что-нибудь сладкое.
• Чтобы ускорить потерю веса, откажитесь от ½ стакана лебеды, разрешенной в день в рационе.

Велосипедная диета: сжигание жира для велосипедистов: здоровая пища для похудания

Снижение веса часто является ключевой задачей велосипедистов-гонщиков, но это не означает, что вы должны морить себя голодом или делать себя несчастными.

На самом деле, согласно Дэвиду Данну, главному специалисту по питанию Team Wiggins (чье руководство по диете вы можете найти здесь), «худшая ошибка, которую может совершить велосипедист, — это часами кататься натощак, когда у него ничего нет.

‘Вы потеряете не только жир, но и мышцы. И это наихудший сценарий, когда вы пытаетесь увеличить соотношение мощности и веса ».

Итак, готовит ли он еду для езды, пополняет запасы после тяжелой тренировки или просто набивает живот, мы собрали кухонный шкаф велосипедиста из полезных и питательных ингредиентов, но с низким содержанием жира.

40 собранных нами продуктов разделены на восемь категорий: мясо и рыба, овощи, жиры, зерна, семена, бобовые и орехи, листья, фрукты, белки и ароматизаторы.

Для некоторых идей питания ознакомьтесь с руководством Cyclist о лучшей еде для езды на велосипеде: Как есть как профессионал

1. Мясо и рыба

Лосось

Годно для: Эта рыба богата важными питательными веществами, поэтому она отлично подходит для более длительного утоления голода и относительно низкокалорийна.Также в нем содержится значительное количество йода. Это важное питательное вещество помогает контролировать вашу щитовидную железу и, таким образом, помогает предотвратить снижение метаболизма.

Богато: Белком, полезными жирами, кальцием, витаминами D и E.

Сардины

Подходит для: Они могут быть крошечными, но сардины переполнены белком, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови, снижая вероятность того, что у вас возникнет тяга к еде. Они также содержат большинство питательных веществ, необходимых вашему организму.

Богат: Кальций, полезные жиры, железо, магний, фосфор, калий, белок, натрий, селен, витамины A, B, C, D и E, цинк.

Цыпленок

Годен для: Курица — это превосходная форма белка, низкокалорийная, но абсолютно насыщенная питательными веществами, такими как железо и магний, которые так необходимы вашему организму, она кормит вас, одновременно насыщая вас. К тому же в нем мало жира — просто ешьте его без кожи, а не во фритюре!

Богат: витаминами A, B3, B6 и K, а также железом, натрием, калием и магнием.

Скумбрия

Полезно для: Жирная рыба должна быть основным продуктом вашего рациона, потому что в ней много белка и мало жира, что делает ее суперэффективной пищей для наращивания мышечной массы.Скумбрия также богата омега-3, который жизненно важен для здорового функционирования мозга, поэтому он может сделать вас стройнее и умнее велосипедиста!

Богат: Кальций, селен, витамин Е, незаменимые жирные кислоты омега-3.

2. Овощи

Морковь

Полезен для: Морковь богата клетчаткой и поэтому является отличным способом бороться с голодом, наполняя желудок низкокалорийной, нежирной пищей, богатой питательными веществами. Богатый бета-каротином, соединением, которое ваше тело превращает в витамин А, он может помочь сохранить ваши глаза здоровыми — хотя, к сожалению, он не поможет вам видеть в темноте!

Богато: Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин.

Сладкий картофель

Годно для: Утоление голода. Сладкий картофель с удивительно высоким содержанием клетчатки не только заставляет вас чувствовать себя сытым, но и помогает регулировать уровень сахара в крови, медленно высвобождая энергию в ваше тело. Так что никаких внезапных энергетических сбоев и никакого желания набивать лицо сладкими закусками или нездоровой пищей.

Богато: Бета-каротин, кальций, магний, фолиевая кислота, фосфор, калий, селен, витамины C и E.

Огурец

Годно для: Около 96 процентов огурца состоит из воды и пищевых волокон, что делает его низкокалорийной обезжиренной пищей, которая заставит вас чувствовать себя сытым.Но они также богаты питательными веществами, которые помогают улучшить вашу пищеварительную систему.

Богато: Калием, бета-каротином, кальцием, железом, магнием, натрием, витаминами A и C.

Свекла

Годно для: Любимый овощ Team Sky. Хотите повысить выносливость и в результате похудеть? Верьте в могучую свеклу. Считается, что приготовленная свежая (не маринованная) свекла с высоким содержанием нитратов положительно влияет на уровень кислорода, а это значит, что вы можете тренироваться дольше.Результат!

Богато: Нитраты, кальций, железо, калий, фолиевая кислота, витамин С.

Картофель

Годно для: Утолить голод. Пожалуй, самая вкусная пища для сытости, она также содержит большинство жизненно важных питательных веществ, в которых мы нуждаемся. В идеале, чтобы получить пользу от клетчатки, ешьте с кожей. Наполненный устойчивым крахмалом, он выживает в желудке и питает микробы в кишечнике. Дайте окорочкам остыть после приготовления, чтобы усилить это свойство.

Богат: Калием, магнием, железом, медью и марганцем, витамином С и большинством витаминов группы В.

3. Жиры

Оливковое масло

Подходит для: Контроль веса. Странно думать, что жиры действительно могут помочь вам похудеть, но полезные ненасыщенные жиры, такие как те, что содержатся в оливковом масле, могут помочь предотвратить муки голода. Масло также содержит олеиновую кислоту — соединение, которое активно помогает расщеплять излишки жира.

Богато: Ненасыщенные жиры.

Авокадо

Годно для: Мучительные муки — это способ вашего тела запросить больше необходимых ему питательных веществ. Авокадо — богатый источник полезных мононенасыщенных жиров, которые обеспечивают медленное сжигание энергии и подавляют боли.

Богат: Железом, медью, фосфором, калием, бета-каротином, фолиевой кислотой, витаминами B3, B5, K и E, а также клетчаткой и белком.

Арахисовое масло

Годно для: Утолить голод.Подобно авокадо и оливковому маслу, арахисовое масло богато жирами, которые на самом деле помогут вам похудеть, сдерживая эти надоедливые муки голода, а это значит, что вы будете чувствовать себя сытым дольше. Держите не более двух столовых ложек при намазывании на тосты из непросеянной муки или рисовые крекеры.

Богато: Магний, калий, белок, ненасыщенные жиры, витамины B6 и E.

4. Зерно, семена, бобовые и орехи

Семена чиа

Годен для: Эти южноамериканские суперзвезды (чиа — древнее слово майя для обозначения силы) богаты клетчаткой и богаты омега-3.Посыпьте их ложкой в ​​хлопьях для завтрака, и вы получите незаменимые жирные кислоты, которые надолго утолят голод.

Богато: Клетчатка, белок, витамины группы В, цинк.

Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия

Полезен для: Углеводы важны для вашего рациона, поэтому ешьте правильные. Это означает, что когда речь идет о хлебе, макаронах и, в некоторой степени, рисе, следует думать скорее о коричневом, чем о белом. Ваше тело сжигает в два раза больше калорий, когда переваривает цельные продукты, по сравнению с обработанными версиями.

Богато: Кальций, железо, магний, фосфор, калий, марганец, витамины B3, B5, цинк.

Овес

Годно для: Благодаря высокому содержанию клетчатки овес невероятно сытный. Они также предоставляют вам запасы энергии с медленным высвобождением, которая поможет вам дольше чувствовать себя сытым. Мало того, они также стимулируют пищеварительную систему и снижают уровень холестерина.

Богат: кальцием, магнием, железом, фосфором, марганцем, витамином B5, фолиевой кислотой, кремнием.

Чечевица

Годно для: Чечевица с высоким содержанием белка и клетчатки также содержит устойчивый крахмал, который помогает сжигать больше жира. Они также полны железа, которое жизненно важно для поддержания высокого уровня энергии. Для достижения наилучших результатов ешьте продукты, богатые витамином С, например капусту или брокколи.

Богато: Кальций, магний, железо, фосфор, калий, цинк и фолиевая кислота.

Киноа

Подходит для: Контроль веса.Это южноамериканское семя содержит больше белков и лучше, чем большинство злаков. На самом деле это идеальный растительный белок, что делает его идеальным для преобразования жира в мышечную массу, а высокое содержание клетчатки заставит вас почувствовать сытость и избавиться от голода.

Богато: Кальций, железо, магний, фосфор, калий, витамин B3.

Гайки

Годно для: Утолить голод. Миндаль (хотя технически это семя, а не орех), кешью и фисташки — три самых низкокалорийных ореха, и все они содержат достаточно питательных веществ, чтобы вы дольше ощущали сытость.Избегайте жареных орехов, так как тепло может разрушить эти важнейшие питательные вещества.

Богат: Калием, кальцием, белком, клетчаткой, омега-3 жирными кислотами.

5. Листья

Салат Ромэн

Годно для: Утоление голода. Чтобы похудеть, вам нужно расходовать больше калорий, чем вы потребляете, и салат — с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий — может помочь. Вы насытитесь большим салатом. Перемешайте листья по вкусу, но обязательно добавьте питательные листья ромена.

Богато: Клетчатка, железо, калий, натрий, магний, витамины A, B6 и C.

Кале

Подходит для: Контроль веса. Капуста — одно из самых полезных для здоровья веществ, которые вы можете добавить в свое тело. Богатый клетчаткой, но с низким содержанием калорий, он заставит вас дольше насытиться, а также снабдит вас великолепным набором витаминов, минералов и антиоксидантов. Идеальная еда.

Богато: Клетчатка, калий, кальций, медь, железо, магний, марганец, витамины A, B6, C и K.

Брокколи

Подходит для: Контроль веса. Как и капуста, это одна из лучших добавок, которые можно добавить в свое тело. Богатый питательными веществами, обезжиренный, низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки, белка и воды, он накормит вас и насытит, оставив чувство удовлетворения надолго. Идеальная еда.

Богато: Кальций, магний, железо, фосфор, витамины A, B2, B6, C, D, K, бета-каротин и фолиевая кислота.

Шпинат

Годно для: Утоление голода.Шпинат содержит оболочки зеленых листьев, называемые тилакоидами, которые уменьшают чувство голода и способствуют снижению веса. Как? Вырабатывая гормон в нашем теле, который сообщает нашему мозгу, что наши животики полны. Разве природа не умна?

Богат: Бета-каротином, кальцием, фолиевой кислотой, йодом, железом, магнием, калием, селеном, витаминами B6, C и K, цинком.

6. Фрукты

Яблоки

Полезно для: Клетчатка и полифенолы стимулируют развитие полезных бактерий в кишечнике и, таким образом, помогают избавиться от приступов голода.Они также снижают уровень холестерина и помогут избежать запоров. Для достижения наилучших результатов возьмите Granny Smith’s.

Богат: Кальцием, магнием, фосфором, витамином С, бета-каротином, пектином, клетчаткой и полифенолами.

Грейпфрут

Полезен для: Этот потрясающий фрукт с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки наполнит вас, снабдит вас основными питательными веществами, в то время как определенный антиоксидант, как считается, помогает вашей печени более эффективно расщеплять жиры. Для достижения наилучших результатов выбирайте полностью спелые грейпфруты.

Богато: Клетчатка, кальций, магний, калий, витамин С.

Ягоды

Полезно для: Антиоксиданты в ягодах могут фактически изменять активность генов в жировых клетках, затрудняя набор веса. Их особенно много в чернике. Однако все ягоды низкокалорийны и содержат много клетчатки, поэтому вы будете чувствовать себя сытым, но не толстеете.

Богато: Кальций, магний, фосфор, калий, бета-каротин, витамины B3 и C.

Апельсины

Годен для: Они не только богаты клетчаткой, но и высокое содержание витамина С в апельсинах также помогает бороться с жиром. Витамин увеличивает выработку в вашем организме соединения, называемого карнитином, которое окисляет жирные кислоты, по существу, плавя жировые клетки.

Богато: Кальций, калий, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С.

Бананы

Полезно для: Бананы богаты калием, который жизненно важен для кровотока.Улучшая кровоток, вы ускоряете метаболизм, что означает, что жир сжигается быстрее. Они также богаты клетчаткой, поэтому отлично подходят для того, чтобы дольше чувствовать сытость.

Богат: Калием, бета-каротином, витаминами B6, C, K, клетчаткой и пектином.

Лимоны и лаймы

Годно для: Яркий запах лимона и лайма может буквально вызвать у вас слюнки текут, что само по себе является большим подспорьем для пищеварения. В них также много витамина С, поэтому вы не заболеете цингой во время долгого путешествия.

Богато: Калием и витамином C

7. Белок

Яйца

Годен для: Яйца богаты белком и полезными жирами, а желтки богаты питательными веществами. Это означает, что ваше тело получает именно то, что ему нужно, поэтому вы больше не чувствуете голода. К тому же они очень легко адаптируются и их легко готовить!

Богат: Кальций, железо, марганец, цинк, витамины группы В, высококачественный белок.

Тофу

Годно для: Утолить голод.Тофу не только снижает уровень холестерина, но и является прекрасным вегетарианским источником белка. Как и все белки, он отлично подходит для наращивания мышечной массы и сжигания жира, но исследования также показали, что тофу также является отличным подавителем аппетита.

Богато: Железом, аминокислотами, калием, кальцием, магнием, витамином А и К.

Творог

Полезен для: Этот сыр с низким содержанием жиров и углеводов можно есть, когда вы хотите похудеть.Сделанный из простокваши и сыворотки, это один из лучших молочных источников белка, который помогает вам наращивать мышечную массу и дольше сохранять чувство сытости.

Богато: Белком, кальцием, натрием, витамином А.

Фасоль

Подходит для: Да, они маленькие, но набиты белком и клетчаткой, а это значит, что вы будете дольше чувствовать сытость, имея в себе массу медленно высвобождающейся энергии — и все это без большого количества калорий. Бобы Лимы особенно богаты белком.

Богато: Кальций, белок, магний, фосфор, калий, железо, витамины группы В и фолиевая кислота.

Нут

Годно для: Превосходный источник растительного белка. Пища с высоким содержанием белка требует от организма большего количества энергии для обработки, поэтому они сжигают больше жира. Таким образом, белок хорош для наращивания мышечной массы. Нут также увеличивает объем еды, чтобы вы насытились.

Богат: Бета-каротином, кальцием, магнием, железом, фосфором, калием, белком, марганцем, фолиевой кислотой, цинком.

8. Ароматизаторы

Чили

Годно для: Повышение метаболизма. Соединение, содержащееся в перце чили, придает им особый эффект, а также согревает ваше тело и растапливает жир. Один перец чили также содержит дневной запас бета-каротина, благодаря чему эти крошечные пряные суперзвезды отлично подходят для того, чтобы помочь вашей коже справиться с суровыми погодными условиями.

Богат: витаминами A, B6, C, железом, медью и калием.

имбирь

Годно для: Имбирь — это не просто отличный способ добавить пикантности к вашему ужину, он полезен для вашего кровообращения, пищеварительной системы и обмена веществ.Его богатая фотохимия наделяет его противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые также могут помочь при боли в суставах и мышцах.

Богато: Кальцием, магнием, фосфором и калием.

Корица

Годен для: Было доказано, что даже небольшое количество помогает регулировать уровень сахара в крови, что снижает тягу к еде. Есть также свидетельства того, что он делает жировые клетки более восприимчивыми к инсулину, что в основном означает, что ваш метаболизм расплавляет их гораздо более эффективно.

Богато: Клетчаткой, кальцием и магнием.

Черный перец

Годно для: В горошинах черного перца содержится нечто, называемое пиперином, которое подавляет производство жировых клеток. Он также веками использовался в качестве пищеварительного средства, а также отлично подходит для предотвращения или снятия вздутия живота.

Богато: Кальций, магний, калий, марганец и фосфор.

Является ли кето-диета лучшим способом похудеть?

Ваше тело использует любой доступный источник энергии.Обычно это глюкоза (сахар), превращенная из углеводов. Если вы резко ограничите потребление углеводов и замените их жиром, ваше тело в конечном итоге будет вынуждено вместо этого использовать жир из пищи или ваших запасов в качестве энергии. Этот процесс называется «кетозом». «По сути, это переупакованная и переименованная диета Аткинса», — говорит Медлин.

«Большинство людей, называющих свою диету« кето », просто придерживаются диеты с низким или очень низким содержанием углеводов», — продолжает она. Она добавляет, что степень ограничения углеводов для достижения кетоза «варьируется от человека к человеку».В клинических или терапевтических условиях, например, для детей с эпилепсией, диета разрабатывается специально для каждого человека, и обеспечивается поддержка и наблюдение.

К ингредиентам с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира относятся авокадо, мясо, рыба, яйца, сыр, сливки, масло, масло, орехи и семена. Но не все ингредиенты должны быть с высоким содержанием жира — например, часто в их состав входят листовая зелень и ягоды. Вы избегаете или, по крайней мере, сильно ограничиваете употребление пшеницы и других зерновых, картофеля, кукурузы, бобовых, бобов, молока, большинства фруктов и сахара.

Согласно статье 2019 года о кетогенной диете, чтобы вызвать кетоз, человек, потребляющий 2000 калорий в день, может потреблять максимум 20–50 г углеводов.