Яичная диета на 4 недели

Как соблюдать яичную диету

Яичная диета на 4 недели описывается в различных вариациях, но наиболее эффективны и безопасны сбалансированные диеты, в которых употребление данного продукта ограничено 1-2 в сутки. По сути, яйца — продукт очень полезный для людей здоровых, у которых нет переизбытка в крови вредного холестерина. Несомненно, яйца принесут пользу только в том случае, если прошли достаточную тепловую обработку. Сырыми яйца пить нельзя во избежание сальмонеллеза — инфекции, очень распространенной среди кур.

Но вернемся к вопросу похудения. В Интернете приходится видеть описания, в которых яичная диета действительно ограничивается только 1 этим продуктом. Так питаться нельзя. Яиц рекомендуется есть не более 2 в день, да и монодиеты, как уже доказано практикой, не так эффективны, как обычное снижение калорийности рациона.

Яичная диета на 4 недели результаты показывает положительные, если ее соблюдение не заключается в исключении почти всех продуктов, кроме белковых. Исключаем из пищи только легко усваиваемые углеводы. А их источниками являются все сладости, мучные блюда, просто сахар. Таким образом, рацион получается сбалансированным. В нем содержатся и углеводы, представленные в первую очередь овощами, а во вторую крупами и фруктами, а также жиры и белки (яйца, мясо, рыба).

Конкретный рацион питания на все 28 дней соблюдения мы расписывать не будем, вы можете составить его сами, учитывая то, какие продукты следует ограничить. Приведем в пример меню на пару дней при яичной диете.

1 день.

Завтрак. Чай без сахара, 1 вареное яйцо.

Ланч. 1 свежий огурец.

Обед. Овощной салат, заправленный оливковым маслом, отварная рыба.

Полдник. 1 вареное яйцо.

Ужин. Овощное рагу.

2 день.

Завтрак. Компот из сухофруктов, овсяная каша.

Ланч. 1 яблоко.

Обед. Яичница.

Полдник. Салат из капусты с огурцами.

Ужин. 1 яйцо, овощной суп.

В таком же ключе проводится яичная диета на неделю, если этого срока достаточно для получения желаемого эффекта. К слову, 7 дней с таким питанием, дополненных физическими нагрузками, будет вполне достаточно для похудения на 2 килограмма. В пример приведем какие яичная диета на 4 недели отзывы получает от реальных женщин с большим переизбытком веса.

Валерия, 32 года.

Попробовать данный метод похудения я решила полгода назад. Продержалась без сладкого 2 недели. Их хватило, чтобы похудеть на 3 килограмма. Немного, не все-таки… К сожалению, по окончанию диеты я начала есть печенье, пирожки и вновь набрала потерянный вес.

Маргарита, 27 лет.

Пробовала худеть на яичной диете. Довольно эффективно. За месяц ушло 6 килограммов. После окончания диеты прошло 2 месяца. Вес остался на той же точке, не увеличился.

Светлана, 25 лет.

Яичная диета насколько эффективна — сказать не могу, так как продержалась всего 3 дня. Очень тяжело отказать даже от сахара в чае. Попробую что-нибудь попроще.

Яичная диета на 4 недели: подробное меню для похудения

Яичная диета для похудения основывается на уникальных свойствах самого простого куриного яйца, которое является источником крайне ценного белка, а также имеет сбалансированное содержание витаминов, микроэлементов, а также естественных регуляторов.  Также диета предполагает применение фруктов и овощей, богатых витаминами. Поэтому организм не пострадает от нехватки питательных компонентов. Вместе с этим яичная диета на 4 недели помогает избавиться от приличного количества лишних килограммов.

Эффективность и основные принципы яичной диеты

Яичная диета на 4 недели подойдет всем, что ищет правильный и безопасный для организма способ похудеть. Единственное ограничение – это люди, имеющие аллергию на яйца. За четыре недели предлагаемого меню можно избавиться в среднем от 7-10 килограммов, при этом, насытив организм полезными веществами, улучшив его тонус и самочувствие в общем.

Яйца прекрасно насыщают, поэтому в течение диеты вам не придется мучиться от постоянного голода. При этом они не являются слишком калорийными. Средняя калорийность одного яйца – 100 ккал. Также данный продукт обеспечит организм калием, фосфором, железом, марганцем, цинком, рядом витаминов, а также уникальным компонентом ниацином, который прекрасно питает клетки мозга, благотворно влияя на нашу память и внимание.

4 х недельная яичная диета популярна ввиду своей оптимальной продолжительности. Такого срока достаточно, чтобы организм привык к здоровому питанию, обновил клетки и сжег все лишнее. Такой рацион гарантированно поможет вам похудеть. Кроме того, все блюда доступны и готовятся просто, поэтому вам не стоит переживать о том, что диета станет слишком дорогой или сложной.

Базироваться меню будет на яйцах и растительной пище. Чтобы диета была максимально эффективной, стоит также придерживаться таких рекомендаций:

• Начинайте диету с понедельника. Связано это с тем, что в меню необходимые блюда прописаны именно по дням недели.
• Питаться нужно будет два раза. Перекусывать или употреблять пищу ночью нельзя.
• Яйца нужно готовить всмятку. Соль не добавляется.
• Если в меню нет информации о количестве того или иного продукта, кушать его можно без ограничений.
• В салаты не добавляется соль, сахар, масло и прочие добавки.
• Грейпфруты и апельсины можно заменять друг другом.
• Мясо нужно готовить без маргарина, масла и прочих жиров. Лучше использовать уже готовое куриное филе или предварительно снимать с него корочку. Жирные виды мяса исключаются.
• Во время диеты нужно много пить. В день жидкости должно быть не меньше двух литров. Это должна быть вода и чай без сахара. Даже если вы не ощущаете жажды, все равно пейте. Таким образом, организм будет лучше очищаться от шлаков, токсинов и всевозможных продуктов распада.
• Завтрак всегда включает в себя цитрусовые. Они активизируют работу желудочных мышц и помогают сократить его объем, поэтому со временем вы приучите себя к небольшим порциям.

Повторять курс четырехдневной диеты можно не ранее, чем через полгода.

Результаты диеты

4 недельная яичная диета дает потрясающие результаты. Правильное меню без особого стресса поможет сбросить до 15 лишних килограммов, при том, что вы не будете постоянно мучиться от чувства голода. Яичная диета на 4 недели богата белком, и организм будет тратить жировые запасы на его переработку. Сначала это может показаться небольшим стрессом, но со временем вы привыкнете к такому рациону.

Учесть также нужно то, что основной процент лишнего веса уйдет за первые две недели, а в последующие 14 дней вы сможете закрепить результаты. Но это не значит, что последние две недели менее важны. Даже если вы получили желаемый результат ранее, не стоит бросать диету, поскольку неправильный выход из нее, коим, по сути, и являются ее последние дни, может привести к тому, что вес вернется в двойном объеме.

Конечно, результаты будут определяться и индивидуальными особенностями организма, но в любом случае они будут. Но для этого, конечно, важно четко придерживаться предполагаемого меню. Если вы съедите что-то, что в него не входит, придется начинать диету заново.

Противопоказания

Яичная диета на месяц разрешается не всем. Так, она не подойдет тем, кто страдает от аллергии или индивидуальной непереносимости куриных яиц либо цитрусовых.  Также нельзя придерживаться ее беременным и кормящим женщинам, тем, кто страдает от почечной и печеночной недостаточности. Учтите, что продукты, на которых будет строиться рацион,  могут усугубить такие проблемы, как метеоризм и кишечная дисфункция.

Меню яичной диеты на 4 недели

Подробное меню яичной диеты на 4 недели позволит сориентироваться в любой момент, так как оно четко определяет, что и в каких количествах вам нужно есть.

Первая неделя

Понедельник:

• На завтрак – два отварных яйца и половина грейпфрута или апельсина (в первые две недели завтрак всегда будет одинаковым, поэтому мы не будем указывать его).
• На обед – один из фруктов в неограниченных количествах.
• На ужин – 150 грамм отварного или жареного нежирного мяса (помимо баранины).

Вторник

• Обед – 200 грамм жареной или вареной курицы без шкурки.
• Ужин: два яйца всмятку, тост либо четвертая часть лаваша, 200 грамм овощного салата, средний апельсин или грейпфрут.

Среда

• Обед: 50 грамм нежирного сыра, тост, 2-3 помидора.
• Ужин: 150 г нежирного мяса, отварного или жареного.

Четверг

• Обед: любой несладкий фрукт с неограниченном количестве.
• Ужин: 150 г вареного или жареного мяса кроме баранины и свинины.

Пятница

• Обед: два сваренных всмятку яйца, любое количество отварных овощей.
• Ужин: 150 г отварной или жареной нежирной рыбы, апельсин, пучок салатных листьев.

Суббота

• Обед. Фрукты в любом количестве (помимо винограда, банана и инжира).
• Ужин. 150 г нежирного мяса, пучок салатных листьев.

Воскресенье

• Обед: 200 грамм вареной или жареной курицы, один помидор, любые вареные овощи, апельсин либо грейпфрут.
• Ужин: отварные овощи в любом количестве.

Вторая неделя

Понедельник

• Обед: 200 грамм вареного или жареного мяса, пучок листьев салата.
• Ужин: два яйца, любое количество салатных листьев, апельсин или грейпфрут.

Вторник

• Обед: 200 г вареного или жареного мяса, листья салата в любом количестве.
• Ужин: два сваренных вкрутую яйца, апельсин или грейпфрут, неограниченное количество листьев салата.

Среда

• Обед: 200 грамм лишенного жира отварного или жареного мяса помимо говядины.
• Ужин: грейпфрут, апельсин, два крутых яйца, любое количество салатных листьев.

Четверг

• Обед: два сваренных всмятку яйца, 50 грамм нежирного сыра, 150 грамм отварных овощей.
• Ужин: два отварных яйца

Пятница

• Обед: 250 грамм отварной или жареной рыбы.
• Ужин: Два сваренных вкрутую яйца.

Суббота

• Обед. 200 грамм жареного или отварного мяса, апельсин или грейпфрут, помидор.
• Ужин: 200-250 грамм фруктового салата.

Воскресенье

• Обед: 200-25- грамм отварной или жареной курицы без шкурки, любой один вид отварных овощей в любом количестве, помидор, грейпфрут, апельсин.
• Ужин: 150 грамм отварного или жареного нежирного мяса помимо баранины, помидор, апельсин или грейпфрут.

Третья неделя

На третьей неделе меню яичной диеты на 4 недели предполагает набор продуктов на целый день. А будет оно следующим:

• Понедельник. В течение дня нужно будет кушать свежие фрукты помимо бананов, инжира, фиников, винограда.
• Вторник. В любых количествах можно употреблять фруктовые салаты и отварные овощи помимо картофеля.
• Среда. В течение дня нужно кушать фрукты, отварные овощи и салат из свежих овощей.
• Четверг. Меню на день будет включать в себя 200-250 грамм отварной или жареной рыбы, 200-250 грамм тушеной либо свежей капусты и любое количество одного вида отварных овощей.
• Пятница. В любом количестве можно кушать вареное либо жареное мясо помимо баранины, а также в неограниченном количестве можете есть один вид отварных овощей.
• Суббота. Выберите один вид фруктов и употребляйте его в течение дня в любом количестве.
• Воскресенье. Рацион такой же, как и в субботу.

Четвертая неделя

• Понедельник. В течение дня нужно будет скушать: четыре кусочка жареного или вареного нежирного мяса, четверть курицы средних размеров, консервированный тунец без масла, салат из четырех огурцов и трех помидоров, тост, апельсин.
• Вторник. Меню будет состоять из 3 помидоров и 4 огурцов, 200 грамм отварного либо жаренного нежирного мяса, кусочка дыни или грейпфрута, апельсина или яблока.
• Среда. В течение для нужно кушать нежирный творог, до 100 грамм любых отварных овощей, по 2 свежих помидора и огурца, апельсин либо грейпфрут.
• Четверг. Нужно будет съесть половину отварной или жареной тушки курицы, 3 помидора и 1 огурец, грейпфрут либо апельсин, тост.
• Пятница. Рацион на день будет состоять из двух яиц всмятку, трех помидоров, грейпфрута или апельсина, а также листьев салата в любом количестве.
• Суббота. На этот день нужно подготовить две средние куриные грудки, 200 грамм брынзы или 125 грамм обезжиренного творога, стаканчик кефира, тост, апельсин либо грейпфрут.
• Воскресенье. Нужно будет употребить столовую ложку нежирного творога, баночку тунца без масла, любое количество одного вида отварных овощей, 2 огурца, тост, апельсин либо грейпфрут.

Как мы можем видеть, меню яичной диеты 4 недели довольно-таки сытное и разнообразное. Поэтому вы сможете худеть легко, весело и без вреда для здоровья.

Выход из диеты

Яичная диета на 4 недели в таблице поможет получить хорошие результаты. Однако также постарайтесь правильно из нее выйти, чтобы вес не вернулся, как только вы вернетесь к обычному режиму питания. Свои привычные продукты стоит вводить постепенно. Курицу, яйца, рыбу и  цитрусовые стоит оставить в меню.  Что касается сладостей и мучного, то в первые пару недель после диеты их вообще не рекомендуется употреблять. Да и в принципе если вы хотите сохранить фигуру, не увлекайтесь этими продуктами. Подберите им полезную альтернативу: темный шоколад, мед, выпечка из твердых сортов пшеницы и так далее. Также стоит сохранить привычку пить много воды.

После диеты придерживайтесь правильного питания на постоянной основе – так сброшенные килограммы точно не вернутся. Ну а перед ее началом изучите  все о яичной диете на 4 недели подробное, и подумайте, подходит ли она конкретно вам.

Яичная диета на 4 недели

 

Яичная диета – это прекрасный способ убрать лишний вес, не испытывая нескончаемого голода и особого дискомфорта. Многие согласятся, что сбрасывать вес всегда сложно, дорого, при этом присутствует постоянное желание скушать что-нибудь запрещенное. Современные диетологи нашли более легкий метод борьбы с проблемными местами — это яичная диета на 4 недели.

Метод достаточно прост, быстр и приносит заметные результаты, да и не требует существенных материальных затрат. Яичная диета, рассчитанная на 4 недели, основывается на главном продукте – куриных яйцах. Их легко найти на прилавках, они обладают большой пищевой ценностью и приемлемой стоимостью.

Правила яичной диеты

Как и все остальные, яичная диета требует беспрекословного выполнения определенных рекомендаций. Только при этом условии результат будет положительным. Итак, что нужно делать:

1. Принимать еду следует ровно трижды в день. Любые перекусы или еда по ночам полностью исключены.
2. Яйца варить всмятку, соль использовать не стоит.
3. Количество продуктов строго по рекомендации. Если в плане диеты оно не прописано, то кушать этот вид продукта можно без ограничения.
4. Любые салаты должны быть приготовлены без соли и заправки.
5. Цитрусовые могут заменять друг друга.
6. Мясо должно быть легким и готовиться без жиров. Все виды жирного мяса попадают под запрет.
7. Сначала следует кушать – цитрусовые, затем основная еда. В другом порядке нельзя.
8. Пить как минимум 2.5 литра воды в сутки.
9. Приготовьтесь к тому, что может возникнуть проявление аллергии.
10. Диета запрещена при беременности, кормящим мамам, людям с непереносимостью яичных белков или желтков.

Наибольшее распространение получила яичная диета на 4 недели. Данный тип яичной диеты поможет избавиться от 15 килограмм на протяжении 30 дней. Дело в том, что во время яичной диеты в организм попадает огромное количество белка и все жировые запасы расходуются на то, чтобы переработать его. Конечно, это стресс, но нужно перетерпеть и привыкнуть.

Важно понимать, что основная часть лишнего веса будет уходить в первые две недели, а следующие 14 дней, достижения будут закрепляться. Ошибочно полагать, что последние пара недель яичной диеты не столь важны. Даже если, результат начал удовлетворять вас раньше, резко бросать все не нужно. Коварность кроется в том, что безграмотный или резкий выход из яичной диеты, распределенной на 4 недели, может подтолкнуть возврат веса активными темпами. А сбросить лишние килограммы повторно, значительно сложнее, чем в первый раз.

Рацион питания яичной диеты

Перечень продуктов для человека, который находится на такой диете, составляется индивидуально. Первые 14 дней завтрак, обед и ужин должны строго совпадать с предписаниями. Менять продукты местами не желательно, это значительно снижает результаты. Если говорить о меню яичной диеты, рассчитанной на 4 недели продуктовая группа последних двух недель, распределяется по своему усмотрению.

Имеется в виду то, что каждый сам распределяет, что из перечня и в какой последовательности кушать. Важно, что питание должно оставаться трехразовым, никаких новых продуктов вводить нельзя и отказываться от уже введенных тоже нежелательно. В случае, когда самостоятельно составить меню не получается, можно поискать готовое на просторах интернета или обратиться за помощью к специалистам. В перечне указаны такие продукты, как мясо, рыба, фрукты, овощи и прочее.

Давайте разбираться, какие именно виды продуктов можно употреблять. Мясо – речь идет о нежирных сортах. Это может быть телятина, говядина, нежирная свинина или курица. Фрукты. Кушать можно апельсины, яблоки, абрикосы, дыни, ананасы, киви, грейпфрут, персики и другое. Такие фрукты, как виноград, бананы, финики, манго и инжир запрещены. Отварные овощи. Можно выбирать из кабачков, баклажанов, моркови, стручковой фасоли, зеленого горошка или патиссон. Кушать нужно какой-то один вид овощей. Исключением является картофель.

Нежирный сыр. Он легко заменяется нежирным творогом. Это может быть «тофу», нежирный или зерненый творог, «гаудетте», «чечил», «рикотта», «брынза», «амбер». Если вы, по каким-то причинам, решили исключить из меню определенный продукт, то заменять его ничем не нужно.

Нюансы яичной диеты

Яичная диета имеет ряд своих особенностей и подразумевает неукоснительное соблюдение. Так, не рекомендуется вводить дополнительные продукты. Если режим питания сбился (хотя бы 1 раз), то всю диету нужно начинать заново. Иначе результатов не дождаться. Важно от начала и до конца пройти все этапы данной схемы питания. Если диета была прервана на день, то возобновить ее с того же момента нельзя – начинаем все с начала. Любители ужинать с бокалом вина будут вынуждены потерпеть. Употребление какого-либо алкоголя, даже в минимальном количестве, недопустимо.

Яичная диета всегда вызывала массу споров. Она, как и любая другая, имеет своих поклонников и противников. Но давайте попробуем разобраться, что говорят о яичной диете правда, а что является выдумкой. Некоторое время назад у ученых возникли большие сомнения по поводу пользы куриных яиц и яичной диеты на 4 недели в целом. Существовала некая теория, которая гласила, что чрезмерное употребление данного продукта приводит к повышению уровня холестерина и ухудшению состояния здоровья. Впрочем, она была быстро развеяна американскими научными работниками. В ходе глобальных исследований им удалось доказать, что яйца никак не влияют на холестерин и совершенно не причиняют вреда здоровью.

Также было проведено исследование, которое показало, что куриное яйцо – идеальный продукт для завтрака. Основная опасность, которую могут нести в себе яйца – наличие сальмонеллы, приводящей к кишечным заболеваниям. Поэтому, стоит внимательно относиться к выбору яиц, избегать покупки и употребления в пищу тех, чья скорлупа имеет механические повреждения, следы крови или другие органические остатки.

Рекомендуется принимать в пищу только те яйца, которые сварены «в крутую». Именно это позволяет обезопасить себя от заражения.

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета имеет ряд своих преимуществ. К основным из них относится то, что из яиц можно приготовить много разных блюд, что помогает проще перенести все тяготы данного режима питания. Приготовление не занимает много времени, прекрасно сочетается со спортивными нагрузками, значительно улучшается состояние кожи, волос и ногтей, имеет место длительное чувство сытости. Как правило, люди быстро адаптируются к новому меню, привыкают и не испытывают особого дискомфорта из-за отсутствия определенных продуктов. Если разобраться, то при такой диете человек кушает рыбу, мясо, фруктовые и овощные салаты, сыры и прочие полезные и вкусные продукты. Так что меню не такое уж и сложное, особенно, если проявить немного фантазии.

Отличными помощниками в соблюдении подобной диеты станут пароварка или мультиварка. С их помощью можно приготовить овощи и мясо, а займет это гораздо меньше времени. Если употреблять в пищу отварные овощи совсем нет желания, их можно заменить тушеными, но без масла и любого другого жира. Несмотря на это, есть и другая сторона, которую следует принимать во внимание. Организм получает много протеина и совсем мало углеводов, что может отразиться на общем самочувствии и стать причиной головных болей и недомогания. Соблюдая яичную диету на 4 недели, вам придется сократить, или исключить полностью, жиры и быстрые углеводы.

Естественно, что это не есть хорошо и полезно. Существует определенная группа людей, для которых яичная диета – недопустимый метод. В нее входят люди склонные к аллергии, с атеросклерозом, те, у кого есть нарушения пищеварительного тракта. Им придется поискать для себя другие способы похудения. Но если пренебрегать противопоказаниями, то можно не только не сбросить вес, но и значительно ухудшить общее состояние всего организма. Яичная быстрая диета – это хорошо, но не стоит пренебрегать здоровьем.

Если вы почувствовали признаки недомогания или стали хуже себя чувствовать следует отказаться от диеты и обратиться за консультацией к специалисту. Он выяснит причину и поможет избавиться от последствий. Мнение людей, которые придерживались яичной диеты на 4 недели, весьма разнообразны. Одни все это переносят вообще без проблем и довольны результатом. Другим такая диета дается весьма трудно и результат не всегда оправдывает ожидания.

Важно понимать, что каждый человек индивидуален и организмы у всех разные. То, что подходит одним, может совершенно не подходить другим. Яичная диета, в этом смысле, не является исключением. Узнать, подходит ли она вам, можно только испытав ее на себе.

Выход из яичной диеты

Крайне важно не только соблюдать все правила яичной диеты на 4 недели, но и грамотно выйти из нее. Резкий переход на обыкновенные продукты может стать причиной возвращения веса и свести к минимуму все усилия. Существуют некоторые общие рекомендации, как выйти из диеты и не навредить. Самое главное правило – выходить из диеты нужно постепенно. Ведь для организма это стресс и травмировать его еще больше не нужно.

Конечно, хочется скушать все и сразу, но каковы будут последствия? Вводите привычные продукты постепенно, не перегружая желудок. На протяжении 7 дней, после окончания яичной быстрой диеты следует включать в свое меню те продукты, которые в нее входили. Продолжайте кушать яйца, цитрусы, курицу и рыбу. Не рекомендуется кушать мучное и сладкое на протяжении 2 недель, после окончания диеты. Вводить такие продукты нужно постепенно и начинать следует с малого. Купите печенье с сахарозаменителем, темный шоколад мучные изделия из твердых видов пшеницы и так далее. Не забывайте про обильное питье. Выпивать следует минимум 1,5-2 литра жидкости.

Замечательным решением будет переход на правильное питание. Кроме того, что оно само по себе очень полезно, увеличиваются шансы сохранить полученный результат. В правильном питании есть ряд правил, которые помогут держать себя в форме и не позволят расслабиться. Обязательно следует помнить, что спорт никто не отменял. Подберите для себя подходящий вид занятий и поддерживайте свое тело в форме. Еще один хороший способ закрепить результат – это приучить себя не есть за 3 – 3,5 часа до сна. Так у вашего организма будет возможность переварить пищу и полноценно отдохнуть ночью, а лишний жир не отложится на боках.

Каждый человек, независимо от половой принадлежности, хочет иметь красивое и здоровое тело, хорошую фигуру и не знать проблем с лишним весом. К сожалению, в реальной жизни многие сталкиваются с такой бедой. Перепробовав множество режимов питания, они приходят к яичной диете. Этот способ давно доказал свою эффективность, относительную простоту и пользуется большой популярностью. Главным условием достижения желаемого результата является соблюдение всех рекомендаций, строгое выполнение графика и режима питания.

Если вы наберетесь немного терпения и приложите совсем немного усилий, то результат не заставит себя ждать и приятно вас удивит. Безусловно, красивое тело – это хорошо, но не забывайте о здоровье. Оно гораздо важнее. Поэтому, если после начала такой диеты вы стали чувствовать себя плохо, то обращайтесь к врачу.

меню, особенности, противопоказания, результаты и отзывы

Многим нравится диета яичная на 2 недели. Меню довольно разнообразное, но все же базируется на серьезном ограничении жиров и углеводов. Яйца являются малокалорийным, но при этом высокопитательным и полезным продуктом. Несмотря на достоинства, эта программа снижения веса имеет недостатки, противопоказания и побочные эффекты. Как правильно подойти к процессу похудения на яичной диете, чтобы добиться хороших результатов, рассмотрим в статье.

Особенности

Диету яичную на 2 недели с меню, которое предлагается согласно данной системе питания, сложно назвать монодиетой. Скорее всего, это разновидность белкового питания с существенным ограничением жиров и углеводов. Некоторые люди ошибочно предполагают, что диета требует постоянного употребления одних только яиц, но это не так. Система питания неплохо сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто ранее не придерживался этой диеты, становится наличие цитрусовых в меню, а также немалое количество овощей. Эти продукты идеально подходят для того, чтобы зарядиться энергией и чувствовать себя отлично как в моральном, так и физическом плане.

Существует мнение о том, что яично-белковая диета на 2 недели лучше работает при употреблении яиц, приготовленных всмятку. Научные исследования доказали, что яйца, приготовленные таким способом, лучше усваиваются нашим организмом, а также не оказывают нагрузку на печень, в отличие от омлетов и яичницы.

Яйца, приготовленные всмятку, считаются отличным диетическим продуктом. Одно яйцо содержит порядка 80-100 килокалорий. Более того, в продукте присутствует ниацин, который необходим для работы мозга и образования половых гормонов.

Яйца богаты такими микроэлементами, как фосфор, калий, магний, железо и цинк. Они оказывают положительное влияние на рост волос и ногтей. Витамины A, D, E, K и группы B насыщают организм, благодаря чему мы хорошо себя чувствуем.

Интересный факт! Результативность яичной диеты заключается не в ограничении калорийности, а в специальных химических реакциях, которые способствуют снижению массы тела. Поэтому нежелательно заменять продукты, которые указаны в программе питания.

Разрешенные продукты

Отличным способом для похудения является яичная диета на 2 недели. Подробное меню, помимо яиц, включает помидоры, огурцы, капусту, яблоки, груши, апельсины, грейпфруты и прочее. Овощи можно употреблять сырыми, готовить салаты, варить либо запекать. Употреблять лучше свежие фрукты, так как они очень полезны, а термическая обработка лишает продукты основной доли витаминов и микроэлементов.

Во время диеты можно включать в рацион кисломолочную продукцию невысокой жирности. Оптимальным считается употребление кефира с жирностью 1%. Кисломолочные продукты богаты кальцием, а также оказывают благоприятное действие на пищеварительную систему.

Подробное меню яичной диеты не предусматривает отказа от мяса. В небольшом количестве разрешаются нежирные сорта: кролик, курица, телятина и индейка. Очень важно готовить мясо методом запекания в духовке или варить. Так как жарка предусматривает использование растительного масла, которое «насыщает» продукт лишними жирами, а также способствует образованию вредной корочки при прожарке, такой способ приготовления запрещается.

В течение дня важно следить за количеством выпитой воды. Норма составляет не менее двух литров в сутки. Можно усилить эффект похудения при помощи добавления в воду лимонного сока. Помимо этого, средство обладает свойством выведения лишней жидкости из организма.

Запрещенные продукты

Яичная диета на 2 недели и подробное меню данной системы питания предусматривают употребление овощей и фруктов. Но есть некоторые ограничения. При похудении придется отказаться от картофеля, фасоли, бананов, винограда, инжира, фиников и манго.

Как и любая другая диета, данная система питания полностью исключает употребление сладостей, газированных напитков, мучных и макаронных изделий. Из круп разрешается есть исключительно гречневую кашу. Как упоминалось выше, употреблять можно только мясо нежирных сортов. Говядина и свинина запрещены. Более того, распространяется запрет на колбасные изделия.

Яичная диета на 2 недели и меню

Отзывы похудевших подтверждают информацию о том, что эта система питания помогает сбросить от 3 до 7 кг. Более того, диета дает прекрасные результаты. Можно заметить, как подтягивается животик, а у девушки появляется больше уверенности в своей привлекательности.

Необходимо подготовиться к тому, что завтрак будет однообразен. Обычно он состоит из двух яиц, половинки грейпфрута или апельсина и чашечки кофе без сахара.

Рассмотрим меню диеты.

Понедельник.

1. Обед: 2 яйца, помидор и чашечка зеленого или травяного чая.
2. Ужин: два отварных яйца, апельсин и овощной салат без добавления масла.

Вторник.

1. Два отварных яйца вкрутую и один апельсин.
2. Стейк из телятины, запеченный в духовке. Овощной салат без масла.

Среда.

1. Два яйца, приготовленных всмятку. Порция шпината и чашечка несладкого зеленого чая.
2. Два яйца, салат из отварных овощей без масла, 100 грамм нежирного творога.

Четверг.

1. Два отварных яйца и порция шпината. Чашечка травяного чая без сахара.
2. Два отварных яйца и салат из отварных овощей без масла. 200 грамм любой рыбы нежирных сортов, приготовленной на пару или запеченной в духовке.

Пятница.

1. Два яйца, приготовленных всмятку. Порция шпината. Маленькая чашечка кофе без сахара.
2. Два отварных яйца. Салат из отварных овощей и рыбка, запеченная в фольге. Заправить блюдо можно лимонным соком.

Суббота.

1. Фруктовый салат без заправки.
2. Салат из сырых овощей с кусочком отварного куриного филе. Два отварных яйца.

Воскресенье.

1. 200 грамм отварной куриной грудки и помидор. Один апельсин.
2. Два отварных яйца и салат из сырых овощей без масла. Небольшая чашечка кофе без сахара.

Яичная диета на 2 недели и подробное меню с 8 по 14 день выглядит примерно так же.

Альтернатива

Если у вас нет серьезных проблем с лишним весом, но вы нацелены немного похудеть, то стоит присмотреться к другим вариантам. Важно обратить внимание на то, что не предусматривается яично-апельсиновой диетой на 2 недели, а меню целесообразно рассчитывать на 3, 5 или 7 дней. Такая система питания позволяет сбросить от 2 до 4 кг за одну неделю. Суточный рацион диеты достаточно прост: 3 отварных яйца и 3 апельсина, разделенных на 6 приемов пищи. Несмотря на эффективность диеты, следует понимать, что потерянные килограммы могут с легкостью вернуться обратно.

Придерживаться более 7 дней такой системы питания нежелательно. Большинство людей, которые соблюдали такой рацион, говорят о том, что во время диеты постоянно хочется есть, все мысли заняты только едой. Поэтому прежде чем решиться на подобный эксперимент, необходимо хорошо подумать.

Противопоказания и побочные эффекты

Отсутствие медленных углеводов в рационе может негативно сказаться на самочувствии. Состояние может сопровождаться сильной усталостью, слабостью и головокружением на системе питания «яичная неделя на 2 недели». Отзывы некоторых женщин свидетельствуют о том, что во время соблюдения такого рациона появляется неприятный запах изо рта. Более того, может начаться истощение мышечной массы тела. Если вы заметили, что ваше тело начинает терять тонус, то на время следует прекратить активные занятия спортом. Отдайте предпочтение спортивной ходьбе или пешим прогулкам.

Важно! Если подобные симптомы выражены довольно ярко, то следует отказаться от диеты.

Яично-цитрусовая диета на 2 недели противопоказана в следующих случаях:

1. Если показатель холестерина в крови превышает норму.
2. При заболеваниях мочеполовой системы или почек.
3. При наличии аллергической реакции или индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты.
4. При грудном вскармливании и во время вынашивания ребенка.

Преимущества

Подробная яичная диета довольно разнообразна. Для девушек, которые не любят спорт, стоит отметить, что такая система питания для похудения не требует тренировок. Более того, рекомендуется заменить посещение спортзала на пешие прогулки в умеренном темпе.

Рассмотрим основные преимущества яичной диеты:

1. Отсутствие чувства голода. Дело в том, что яйца в своем составе имеют большое количество микроэлементов, а также легкоусвояемый белок, который способствует ощущению насыщения.
2. Витамины А и Е, содержащиеся в яйцах, положительно сказываются на здоровье волос и ногтей.
3. Благодаря высокому содержанию белка в рационе не происходит потери упругости кожи в процессе резкого снижения массы тела (в отличие от других программ похудения).
4. Система питания помогает выводить излишки жидкости из организма.
5. Полученный результат закрепляется на долгое время, а риск возврата потерянных килограмм минимален, но только при условии соблюдения основ правильного питания в дальнейшем.
6. Есть возможность потерять более килограмма за сутки.
7. Диета довольно просто переносится в психологическом плане, так как разнообразное меню позволяет свести возможные срывы к минимуму.

Недостатки

Не всем может понравиться яичная диета на 2 недели. Отзывы девушек чаще всего акцентируют внимание на трехразовом режиме питания, так как считается, что для снижения массы тела и разгона обмена веществ необходимо питаться маленькими порциями каждые 3-4 часа.

Более того, не каждую женщину обрадует отсутствие возможности небольшого отступления от составленного меню. Если происходит срыв, то программу питания следует начинать с самого начала.

Рассмотрим существенные недостатки при соблюдении этой программы похудения:

1. Слабость и головокружение, а также общее снижение работоспособности.
2. Для некоторых девушек несвойственно придерживаться трехразового питания, поэтому они могут ощущать чувство голода в течение дня. А это приводит к повышенному риску срыва.
3. Яичная диета на 2 недели и меню, которое лежит в основе рациона, могут провоцировать расстройства в работе ЖКТ.

Мнения врачей

Существует точка зрения, что сегодня врачи полностью изменили свое мнение по поводу нормы употребления яиц. Дело в том, что ранее считалось: этот продукт негативно сказывается на уровне холестерина, повышение которого может привести к нарушению кровообращения в сосудах. Сегодня, напротив, женщинам рекомендуется употреблять около 2 яиц в день, а мужчинам — от 4 до 6 штук.

Яичный желток содержит высокое количество лецитина, который отвечает за полноценное функционирование всех систем организма. Более того, было выяснено, что он нейтрализует вредное влияние холестерина, не позволяя тому откладываться на стенках сосудов. Но как известно, такое действие продукт оказывает исключительно на организм здорового человека. Если же имеются противопоказания, то не стоит рисковать и придерживаться программы снижения массы тела.

Более того, можно часто услышать от врачей, что подобное питание является несбалансированным, так как в рационе существенно урезано количество жиров и углеводов. Подобные ограничения могут привести к сбоям в работе всего организма, а также к неправильному функционированию кишечника, почек и печени.

Как известно, диетологи придерживаются общего мнения о том, что худеть необходимо при помощи правильного питания и регулярных тренировок. А к таким программам похудения можно прибегать крайне редко или в исключительных случаях.

Правильный выход

Можно потерять значительное количество килограмм, худея по программе «Яичная диета на 2 недели». Результаты могут быть потрясающими, но многое зависит от начальной массы тела, а именно от количества лишних килограмм. Как упоминалось ранее, потерянный вес может с легкостью вернуться, если не соблюдать основные правила:

1. После завершения диеты нельзя резко набрасываться на сладкое и продукты, которые были под запретом во время ее соблюдения.
2. Нежелательно есть большими порциями или употреблять тяжелую пищу.
3. Отдавайте предпочтение блюдам, которые готовятся на пару, варятся или запекаются в духовке.
4. На завтрак лучше употреблять каши и кисломолочную продукцию с низким содержанием жира. Обед должен состоять из мяса и овощей. На ужин можно продолжить употреблять блюда из яиц и овощные салаты.
5. Питаться следует через определенные промежутки времени небольшими порциями.
6. В качестве десерта выбирайте фрукты, легкий йогурт или мед.
7. Последний прием пищи должен осуществляться за два часа до сна.
8. Употребляйте не менее двух литров чистой воды в течение дня.
9. Не забывайте о физических нагрузках.

Важно помнить о том, что для отличной формы необходимо придерживаться правил правильного питания в течение всей жизни. Такой подход вам поможет сохранить не только полученные результаты, но и поспособствует тому, что вы будете становиться только привлекательнее.

Отзывы и результаты

Многим девушкам показалась абсолютно приемлемой диета яичная на 2 недели. Меню настолько разнообразно, что можно спокойно обходиться без сладостей. Конечно, многим женщинам надоедает большое количество яиц, особенно тогда, когда их употребление предусмотрено на все приемы пищи в течение дня. Более того, девушки упоминают присутствие неприятного запаха изо рта, напоминающего ацетон. В таком случае они советуют увеличить количество воды в течение дня, так как подобный запах считается проявлением интоксикации организма.

Девушки, которые недавно родили, сбрасывают на диете порядка 8 кг. Важно помнить, что соблюдение такой программы питания запрещено при грудном вскармливании. Многие женщины упоминают и о том, что необходимо придерживаться основных правил выхода из диеты, иначе существует риск возврата потерянных килограмм. Конечно, весь ушедший вес вряд ли вернется, но на парочку килограмм вы можете увеличиться, если начать налегать на сладенькое и выпечку.

Большинство девушек склоняется к тому, что желание питаться вредными продуктами не появится, так как не захочется потерять полученный результат. Некоторые женщины используют эту программу питания регулярно, когда нужно срочно сбросить около 4 кг. Чаще всего предпочтение отдается такой программе похудения, потому что она довольно легко переносится и не сказывается на самочувствии или настроении негативным образом.

Есть девушки, которые заметили пагубное влияние системы питания на печень. Причем они не в первый раз соблюдали диеты, а регулярно боролись с лишним весом при помощи разнообразных способов и методик. Поэтому прежде чем перейти к соблюдению той или иной программы для снижения веса, необходимо проконсультироваться с диетологом. Важно понимать, что не всем может подойти яичная диета.

Отзывы и результаты девушек похожи между собой. В среднем за первую неделю может уйти до 4 кг, а за вторую — не больше 3 кг.

Существует вариант яичной диеты, рассчитанный на 4 недели. Стоит отметить, что похудевшие утверждают: полноценно выдержать можно не более 14 дней, так как силы воли на соблюдение более длительного варианта такой программы для снижения веса может не хватить.

Целесообразно сделать вывод о том, что многим помогает похудеть яичная диета на 2 недели. Отзывы и результаты похудевших девушек это только подтверждают. Необходимо помнить о том, что к данной программе снижения веса следует относиться с особой осторожностью. Нелишним будет предварительно проконсультироваться с диетологом или врачом, а также организовать несколько пробных дней, чтобы проверить реакцию своего организма.

4 недели простого меню, отзывы

Главная / Красота

Назад

Опубликовано: 22.04.2020

Время на чтение: 10 мин

10

6485

4.9 / 5 ( 13 голосов )

Яичная диета на 4 недели это прекрасная возможность быстро похудеть без ущерба здоровью. На пути к идеалу стройности и женственности представительницы прекрасного пола применяют самые разнообразные диеты, для которых отдельное место можно выделить низкокалорийному питанию с использованием монодиеты.

Так, например, неделя на одних фруктах или овощах приходится девушкам по вкусу, ведь как обещают «создатели» за это время можно сбросить до 5-7 кг лишнего веса. Но вот уже через 3 дня худеющие приходят к выводу, что они уже красавицы и худеть им ни к чему.

А что же делать тем, которым необходимо сбросить вес ввиду необходимости? Конечно же, придерживаться такого рациона питания, где срывы практически невозможны.

Именно поэтому столь популярна яичная диета, позволяющая сбрасывать за день по килограмму и рассчитанная на длительный результат. Ознакомиться с подробным меню этой диеты на каждый день, вы можете прочитав нашу статью.

• Куриные яйца для похудения и их полезные свойства
• Особенности яичной диеты и правила для соблюдения
• Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели
• Яичная диета на 4 недели: подробное меню на каждый день в таблице
• Яичная диета на 3 дня
• Яичная диета на неделю Особенности недельной яичной диеты

Яичная диета Магги: минус 20 кг за один месяц

Как правильно выйти из любой яичной диеты

Яичная диета: Отзывы и результаты похудевших

Куриные яйца для похудения и их полезные свойства

Яичный белок используется спортсменами для роста мышечной массы. В случае с похудением этот продукт насыщает организм не только полезными микроэлементами и аминокислотами, но и заряжает энергией на целый день.

Для человека с нормальным весом достаточно всего три яйца в день, чтобы поддержать физическую и умственную активность в течение всего дня.

Что же касается похудения с помощью куриных яиц, здесь необходимо уточнить возможность употребления фруктов и овощей, которые помогут нормализовать метаболизм и поспособствуют обмену веществ. Благодаря сбалансированности питания девушкам необязательно употреблять дополнительный витаминный комплекс.

Чем обоснована популярность яичной диеты? Дело в том, что куриное яйцо переваривается в желудке до 4 часов. Это значит, что девушка в течение длительного времени не будет чувствовать голод.

А в комплексе с цитрусовыми фруктами длительность насыщения увеличивается до 5-6 часов. Калорийность одного вареного яйца всего 60 ккал, а один апельсин содержит до 70 ккал. Вот и получается, что суточная норма не превышает 700 ккал — это и позволяет сбрасывать за неделю от 5 до 10 кг лишнего веса.

Можно ли потреблять сырые яйца?

Основная опасность при употреблении в пищу сырых яиц – это заболевание сальмонеллезом, острой кишечной инфекцией. Но эта же опасность существует и при неправильной кулинарной обработке мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов.

Не думайте, что у домашних кур такой опасности нет – бактерии сальмонеллы можно встретить где угодно. А потому куриные яйца стоит перед употреблением мыть в теплой проточной воде (иногда рекомендуют даже с мылом).

Статья по теме: «Какие продукты помогут похудеть».

Кстати, сырое яйцо натощак поможет избавиться от кашля и вернуть сорванный голос. Только не забудьте заранее достать его из холодильника, чтобы немного согреть.

Лучшие способы похудения

Диетическое мясо

Занятие любовью

На ваннах с содой

С помощью казеина

На рисовом квасе

Особенности яичной диеты и правила для соблюдения

Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.

Главное правило во время диеты – это полное и четкое соблюдение всех правил и особенностей, без отступлений. В противном случае вы можете потратить время зря или еще больше навредить своему организму.

Правила соблюдения любой яичной диеты

1. Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести:
2. Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику.
3. Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей.
4. Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок.
5. Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон.
6. Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару.
7. Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день.
8. На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь. Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного.
9. С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось.
10. Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации. Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования.
11. Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.

Начало любой диеты должно проводиться с разрешения врача и полного обследования внутренних органов. В случае же с использованием цитрусовых фруктов особое внимание необходимо уделить исследованию желудочно-кишечного тракта.

Полезные рецепты

Приготовить блюда с использованием яйца можно на завтрак, обед. Яичницу и омлет можно есть и вечером с соблюдением интервала не менее 5 часов до сна и объема, рекомендуемого диетической порции. В рецепты включают также овощи, нежирное мясо, зелень. Продукты помогают восполнить потребности в суточной норме белковых соединений и кальция.

В перечне блюд из яиц для диетического рациона следующие рецепты:

• яичница с помидорами без масел,
• яичница с зеленью и шпинатом,
• яичница, запеченная в авокадо,
• омлет «,Нежность»,,
• белковый омлет в духовке,
• омлет в мультиварке,
• овощной омлет,
• омлет с творогом,
• омлет кабачковый,
• омлет с авокадо.

Яичница с помидорами позволит восполнить потребности организма в витаминах и необходимых микроэлементах. Рецепт включает следующие продукты:

• помидоры крупные (2 шт.),
• куриные яйца (2 шт.),
• листья базилика либо петрушки (2 веточки),
• вода (2 ст. л.).

Помидоры и свежую зелень мелко шинкуют, помещают в сковороду или сотейник с невысокими бортами, добавляют воду и тушат 3 минуты. В смесь помещают яйца и тушат 5 минут до готовности под прикрытой крышкой.

Низкокалорийная и витаминизированная яичница со свежей зеленью и шпинатом улучшает пищеварение, создает ощущение сытости, способствует расщеплению жиров. Рецепт включает следующие ингредиенты:

• шпинат (1 пучок),
• яйца (2 шт.),
• сливочное масло [1 ст. л.),
• репчатый лук (1/4 шт.).

Шпинат и луковица шинкуются, обжариваются на сковороде на масле. Затем в блюдо включаются яйца, приправы и тушатся до готовности на небольшом огне. Зелень можно заменить и использовать при необходимости укроп, зеленый лук, кинзу и т. д.

Полезным и питательным блюдом является яичница, запеченная в авокадо. Для рецепта необходимы следующие компоненты:

• яйца (2 шт.),
• крупный авокадо (1 шт.),
• зелень,
• соль, перец.

Авокадо разрезается на 2 части, очищается от косточки и небольшого объема мякоти для увеличения емкости. В части плода выливаются яйца, сверху блюдо необходимо подсолить, поперчить и поставить в разогретую до +180°С духовку. Оригинальное блюдо готовится 15 минут, украшается порубленной зеленью. Преимущество рецепта в наличии легкоусваиваемых кислот, микроэлементов. Питательная ценность на 100 г продукта составляет 180-190 ккал.

Для приготовления омлета «,Нежность», требуются следующие ингредиенты:

• молоко с жирностью 0% (3 ст. л.),
• оливковое масло (2 ст. л.),
• яичные белки (4 шт.),
• свежая зелень,
• приправы.

Компоненты необходимо перемешать в посуде и взбить в пену. Сковороду разогревают, смазывают маслом, вливают подготовленную массу. Через 2-3 минуты масса переворачивается и подрумянивается.

Для снижения калорийности блюда белковый омлет можно приготовить в духовке. Для рецепта на ужин для 4-5 человек потребуются:

• куриные яйца (12 шт.),
• замороженный зеленый горошек (200 г),
• капуста брюссельская (260 г),
• репчатый лук (1 шт.),
• петрушка (пучок),
• соль,
• перец,
• масло оливы (4 ст. л.),
• перец болгарский (2 шт.),
• нежирное молоко (400 мл).

Необходимо помыть овощи, высушить и порезать. В сковороде разогревается постное масло, поджаривается лук, затем включается горошек и тушится 5 минут под плотно прикрытой крышкой. В блюдо добавляется капуста брюссельская и тушится 5 минут.

Белки требуется взбить, добавить молоко, приправы, соль и перемешать до пенообразного состояния. В смесь включают порубленную зелень. Овощи перекладывают в емкость, заливают жидким составом, ставят в духовку, разогретую до температуры +190°С, и готовят не более 20-25 минут на слабом огне.

Оригинальным диетическим блюдом с содержанием витаминов, микроэлементов и минимумом жиров является яичница в помидоре. Питательная ценность на 100 г составляет 70-80 ккал. Оптимально использовать рецепт для завтрака. Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• куриные яйца (2 шт.),
• крупные томаты (2 шт.),
• приправы,
• зелень.

Томаты промывают, высушивают на полотенце. Сверху срезается небольшой слой, убирается часть томатной мякоти. В помидоры с очищенной центральной частью помещают куриные яйца, добавляют приправы, соль. Продукт выпекается в предварительно разогретом духовом шкафу либо микроволновке до готовности. Блюдо подают с порубленной свежей зеленью (укроп, кинза, петрушка).

Полезным диетическим блюдом является яичница, дополненная стручковой фасолью. Для приготовления потребуются следующие продукты:

• куриные яйца (2 шт.),
• стручковая фасоль (200 г),
• оливковое масло (1 ст. л.),
• соль, приправы.

Стручковую фасоль необходимо почистить от прожилок и нарезать на небольшие части. Можно использовать замороженную фасоль, однако потребуется предварительно разморозить продукт при комнатной температуре. Фасоль отваривается в воде с добавлением соли, откидывается на дуршлаг для устранения избыточной жидкости. В подогретую и смазанную маслом сковороду помещают готовую фасоль и яйца, перемешивают, готовят 5-7 минут на небольшом огне. Блюдо подается со свежей зеленью. Рецепт оптимален для обедов и ужинов, блюдо некалорийное и питательное.

Диетическим и наполненным микроэлементами, витаминами блюдом является омлет с творогом. Пищевая ценность рецепта на 2 человек составляет 296 ккал. Состав подходит для детского питания, т. к. включает полезные ингредиенты. Для приготовления блюда на 2-3 человек потребуются следующие продукты:

• яичные белки (6 шт.),
• маложирный творог (400 г),
• масло оливы (1 ч. л.),
• приправы,
• соль,
• зелень (петрушка, укроп, листья лука).

Необходимо промыть зелень под проточной водой и обсушить на полотенце. Яичные белки с солью взбиваются в пену вилкой, венчиком либо миксером. В массу включается творог, приправы, ингредиенты перемешиваются. Лук необходимо порубить и включить в основную массу. Сковороду разогревают, добавляют масло оливы, затем творожный состав и плотно закрывают крышку.

На небольшом огне состав требуется тушить 10 минут. Блюдо снимается с плиты и выдерживается под крышкой 2-3 минуты. Омлет подают к столу приправленным рубленой зеленью и с цельнозерновым хлебом. Снизить калорийность рецепта можно, исключив оливковое масло из состава. На сковороде с антипригарным напылением можно готовить омлет без жировых компонентов.

Полезным, насыщающим витаминами и микроэлементами блюдом является яичница с авокадо. Для приготовления необходимы следующие продукты:

• куриные яйца (3 шт.),
• авокадо (0,5 шт.),
• мягкий козий сыр (28 г),
• сливочное масло (1/2 ст. л.),
• свежая зелень для сервировки,
• нежирный бекон (2 ломтика),
• соль, перец.

Необходимо разбить и перемешать яйца. Затем на небольшом огне топится сливочное масло, вливаются яйца, добавляется перец, соль. Время приготовления составляет 2-3 минуты. Яйца переворачиваются лопаткой и снимаются с плиты. Авокадо, сыр, бекон нарезаются небольшими ломтями и выкладываются на яичнице, сверху блюдо посыпается нашинкованной свежей зеленью.

Для обеда и ужина при диетическом питании можно приготовить омлет с кабачками на пару. Блюдо малокалорийно, быстро насыщает и напитывает организм необходимыми микроэлементами. В зимний период можно использовать замороженные кабачки, которые потребуется заранее выдержать при комнатной температуре.

Для приготовления необходимы следующие продукты:

• куриные яйца (2 шт.),
• средних размеров кабачок (1 шт.),
• нежирное молоко (1/3 стакана),
• соль, приправы.

Яйца и молоко перемешиваются с добавлением приправ и небольшого количества соли. Взбивать состав не требуется. Массу выливают в чашу пароварки или мультиварки. Кабачок очищается от кожицы, нарезается и помещается в пароварку к яичному составу. Блюдо готовится на небольшой мощности 25-30 минут.

В перечне рецептов полезного питания гречневый омлет. Рецепт подойдет для обеда и ужина. В блюде содержатся кальций, фосфор, железо, магний и витамины. Продукт быстро усваивается при соблюдении размеров порции. Для омлета на 1 человека потребуются следующие компоненты:

• яйцо (1 шт.),
• белки (3-4 шт.),
• отваренная гречневая крупа (100 г),
• соль, перец,
• зелень.

Необходимо взбить яйцо и белки, добавить в состав порубленную свежую зелень, соль и перец. Массу помещают на подогретую сковороду с антипригарным напылением и готовят 5-7 минут на небольшом огне. К столу блюдо подается со свежими овощами.

Витаминным низкокалорийным блюдом является овощной омлет. Состав подходит для завтрака и обеда. Диетический омлет готовится в духовке, без добавления масла. Для 2 порций потребуются следующие компоненты:

• куриные яйца (4 шт.),
• нежирное молоко (1 стакан),
• соль, перец,
• зелень (кинза, петрушка),
• твердый вид сыра (200 г),
• кабачок (400 г),
• морковь (1-2 шт.),
• болгарский перец (2 шт.),
• репчатый лук (1 шт.),
• брокколи (400 г),
• зеленый лук,
• вода.

Овощи промываются под проточной водой, высушиваются. Кабачки, морковь, перец очищают от семечек. Овощи мелко шинкуются кубиками. Сковороду необходимо подогреть, овощи поджариваются в собственном соку 5 минут, при необходимости добавляется немного воды.

Брокколи помещают в подогретую воду и тушат 5 минут. Овощную смесь перекладывают в формы для выпекания омлета. Яйца взбиваются с солью, затем включается молоко и перемешивается. В пышную массу добавляют приправы. Смесь переливают в форму к овощному составу. В разогретый до +190°С духовой шкаф помещают емкость, время готовки составляет 20-25 минут. За 2-3 минуты до готовности блюдо посыпают тертым сыром.

Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели

У яичной диеты есть свои преимущества:

• яйца – довольно вкусная еда. Здесь в принципе их можно не только отваривать, но и жарить на сковороде без масла;
• яйца готовятся быстро, поэтому вам не придется тратить много личного времени на приготовление блюд;
• если вы занимаетесь фитнесом, то можете быть уверены, что уже через неделю увидите своеобразную рельефность тела;
• белки отлично воздействуют на кожу, ногти и волосы.

Но, несмотря на огромное количество положительных аспектов, в яичной диете можно выделить и недостатки. Длительная диета на одних яйцах может привести к дисбалансу полезных микроэлементов, поэтому придерживайтесь только установленного меню.

Помимо прочего, избыток протеина может привести к недомоганию и различным проблемам. Если вы выявили у себя нечто подобное, выйдете из диеты и обратитесь к врачу.

Как похудеть с помощью вареных яиц и можно ли сделать это без вреда для организма

Если вы решите прибегнуть к этому варианту, то не будете ощущать чувство голода. Белки помогут вам оставить мысли о перекусе и обеспечат чувство сытости надолго. Несмотря на название, система не призывает вас питаться исключительно яйцами, но предлагает их в качестве основного компонента завтрака, обеда и ужина.

Американские диетологи предлагают худеющим есть этот продукт первую половину разгрузочного месяца, а вторую оставить на закрепление прогресса.

Если вы устали от однообразной пищи, но сходить с намеченного пути не хотите, главный компонент рациона можно периодически заменять на обезжиренный творог или легкие сорта сыра (16-18% жирности).

Во второй половине разгрузочного месяца обязательно надо есть свежие овощи. Лучше всего подойдут морковь, салат-латук, огурцы. Если отказаться от растительной пищи, организму будет не хватать клетчатки. Начнутся проблемы со стулом, повысится уровень холестерина и сахара в крови. Вы будете постоянно голодны, и даже большое количество белковой пищи не сможет исправить ситуацию. Разработчики системы советуют тем, кто жить не может без мяса, отдать предпочтение нежирным сортам.

Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс

Яичная диета на 4 недели: подробное меню на каждый день в таблице

Диета на яйцах имеет свои особенности. В первые две недели завтрак остаётся одним и тем же, а для третьей и четвёртой недели на каждый день предлагается свой набор продуктов, который нужно распределить на 3–4 приёма.

Завтрак	Обед	Ужин
1 неделя	Понедельник	Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца	Фрукты одного вида	Варёное или запечённое мясо
	Вторник		Курица варёная или запечённая	2 яйца, 1 тост, овощной салат, 1 грейпфрут
	Среда		Помидоры, нежирный сыр, 1 тост	Варёное или запечённое мясо
	Четверг		Фрукты одного вида	Листья салата и мясо
	Пятница		2 яйца, варёные овощи (кабачок, фасоль, горошек, зелёный лук)	Рыба тушёная, листья салата, 1 апельсин
	Суббота		Варёное или запечённое мясо	Мясо, листья салата
	Воскресенье		Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин	Варёные овощи
2 неделя	Понедельник	Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца	Мясо, листья салата	2 яйца, листья салата, 1 апельсин
	Вторник		Мясо, листья салата	2 яйца, 1 грейпфрут
	Среда		Мясо, огурцы	2 яйца, апельсин
	Четверг		2 яйца, нежирный сыр, варёные овощи	2 яйца
	Пятница		Рыба варёная или тушёная	2 яйца
	Суббота		Мясо, 1 апельсин	Фруктовый салат (яблоки, мандарин, дыня, персик, апельсин)
	Воскресенье		Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин	Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин
3 неделя	Понедельник	Любые фрукты, кроме запрещённых
	Вторник	Любые варёные овощи
	Среда	Любые разрешённые фрукты и овощи
	Четверг	Рыба варёна или тушёная, варёные овощи, листья салата
	Пятница	Мясо, курица, овощи
	Суббота	Фрукты одного вида
	Воскресенье	Фрукты одного вида
4 неделя	Понедельник	Мясо 150–200 г или четвертинка курицы, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, тунец, консервированный без масла — 1 банка, 1 грейпфрут
	Вторник	Мясо 150–200 г, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, 1 яблоко или груша, или 20 г дыни, или 1 апельсин
	Среда	30 г творога или нежирного сыра, 200 г варёных овощей, огурцы и помидоры по 2 шт., 1 тост, 1 апельсин
	Четверг	Половина курицы, 2 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
	Пятница	2 яйца, 3 помидора, листья салата, 1 апельсин
	Суббота	500–700 г курицы, 150 г брынзы или творога, кефир, помидоры и огурцы по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут
	Воскресенье	30 г творога, консервированный тунец без масла — 1 банка, 200 г варёных овощей, помидоры и огурцы — по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут

Если вам тяжело придерживаться месяц яичной диеты, то можно попробовать применить ее на несколько дней. Снижение веса будет меньшим, но эффект будет таким же. Например, на 3 дня или всего на неделю.

Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:

День 1. Фрукты (кроме бананов, винограда, инжира, манго, фиников)

День 2. Овощи, сырые или отварные (за исключением картофеля)

День 3. Продукты первого и второго дня

День 4. Рыба (можно приготовить любым способом), капуста и листовой салат, отварные овощи

День 5. Нежирное мясо или курица (отварное/жареное), отварные овощи

День 6 и 7. Фрукты (ограничения остаются те же)

Неделя 4

Предложенные продукты также следует употреблять в течение дня в любое время

День 1

• Вареная курица – ¼ тушки или отварное/жареное мясо – 4 куска
• Огурцы – 4 шт., помидоры – 3 шт., тост – 1 шт.
• Банка консервированного тунца в воде
• Апельсин/грейпфрут – 1 шт.

День 2

• Отварное/жареное мясо – 2 куска (не более 200 г)
• Огурцы – 4 шт., помидоры – 3 шт., тост – 1 шт.
• Один фрукт на выбор: яблоко, груша, апельсин, грейпфрут, ломтик дыни

День 3

• Творог или обезжиренный белый сыр – большая ложка
• Отварные овощи – небольшая тарелка
• Огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт., тост – 1 шт.
• Апельсин/грейпфрут – 1 шт.

День 4

• Отварная/жареная курица – ½ тушки
• Огурец – 1 шт., помидоры – 3 шт., тост – 1 шт.
• Апельсин/грейпфрут – 1 шт.

День 5

• Яйца – 2 шт.
• Салат, помидоры – 3 шт.
• Апельсин/грейпфрут – 1 шт.

День 6

• Отварная куриная грудка – 2 шт.
• Творог или брынза – 125 г
• Простокваша
• Огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт., тост – 1 шт.
• Апельсин/грейпфрут – 1 шт.

День 7

• Творог – 1 ложка
• Банка консервированного тунца в воде
• Отварные овощи – небольшая тарелка
• Огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт., тост – 1 шт.
• Апельсин/грейпфрут – 1 шт.

Яичная диета на 3 дня

Если вам необходимо привести свою фигуру в идеальную форму к намеченному торжеству, можно воспользоваться экспресс-похудением в виде яичной диеты, рассчитанной на три дня.

Все меню состоит из трех яиц и трех апельсинов за день. Это позволяет сбросить до трех килограмм лишнего веса и избавиться от отеков. Привлекательный вид и точеная фигура – успех на празднике и привлечение внимания сильной половины человечества.

Почему именно яйца

Они богаты полезными веществами. В них содержатся:

• Аминокислоты.
• Витамины группы B, а также E, С, D, A, H, K, PP.
• Кальций.
• Железо.
• Ниацин.
• Лецитин.
• Сера.
• Медь.
• Марганец.
• Хром.
• Цинк.
• Кольбальт.
• Йод.
• Холин.

Но биотин – главный элемент, на который уповают диетологи. Он контролирует обмен веществ в организме. Его задача – обеспечить быстрое сжигание жиров. Если в организме биотина много, подкожные запасы начинают постепенно сгорать, не требуя от хозяина дополнительных усилий. Углеводы также быстрее усваиваются, не успевают перейти в липиды и отложиться на проблемных зонах.

В одном сыром яйце содержится 175 ккал, в вареном – 80. Если вы будете есть только белок, то получите 25 ккал, если желток – 55.

Интернет-форумы и женские журналы наперебой обещают всем, кто планирует сесть на яичную диету, роскошные волосы, чистую кожу, крепкие мышцы. Доля правды в этом есть. Обилие макро и микроэлементов способствует нормализации обмена веществ и благоприятно сказывается на общем состоянии человека. Но не забывайте, что в вашем рационе будет минимальное количество жиров, а их недостаток приводит к тому, что кожа, волосы и ногти становятся слабыми, тусклыми и ломкими.

Съедая яйцо на завтрак, вы обеспечиваете себе запасом дефицитных филлохинона и филлохинона, относящихся к редкой группе К. Эти витамины отвечают за свертываемость крови и противовоспалительный эффект, останавливают кровотечение, ускоряют заживление ран. Также они частично блокируют процессы старения. У людей, которые не испытывают в них недостатка меньше морщин и седины.

Но злоупотребление любым продуктом, даже самым полезным, ведет к функциональным нарушениям. Если ваш ежедневный рацион перенасыщен белком, неизбежны проблемы с почками и ухудшение кровообращения. Гарвардские ученые из Школы общественного здоровья выяснили, что мужчины, которые едят в неделю 7 яиц и более, рискуют не дожить до пенсионного возраста. В этом продукте очень много холестерина. Переизбыток этого вещества в крови провоцирует появление жировых бляшек, которые закупоривают сосуды и образуют тромбы. Если один из них отрывается, спасти человека удается очень редко: может помочь только срочная операция.

Людям, которые страдают сахарным диабетом, эта диета противопоказана. Несбалансированное питание, переизбыток белка и отсутствие необходимого количества углеводов приведет к инфаркту или инсульту. Неизбежны проблемы с кишечником – констипация и последующая токсикация. Часто у худеющих неприятно пахнет изо рта,

Комментарий диетолога клиники Елены Морозовой

Система питания, при которой основным блюдом становятся яица, относится к классическим безуглеводным диетам. Сравним две ситуации. Человека просят отказаться от сладкого и мучного на неделю, и он приходит в ужас, потому что считает, что это слишком тяжело. А на предложение посидеть 7 дней на яичной диете легко откликается. При этом суть не меняется: и в первом, и во втором случае вы исключаете из рациона углеводы. Яичная диета – несбалансированная система питания, а, значит, попытка придерживаться её неизбежно приведет организм к стрессу. Вы откажите телу в элементах, без которых невозможны процессы жизнедеятельности, нарушите обмен веществ и внутренний баланс, и заработаете два-три серьезных заболевания.

Специалисты «Клиники похудения Елены Морозовой» отрицают эффективность любых монодиет, поскольку ни одна из них не подходит в качестве постоянного режима питания. Вы не можете ущемлять себя всю жизнь: рано или поздно вы сорветесь, и килограммы вернутся. Кроме того, при моно-еде появляется риск возникновения жировой прослойки внутри мышечной ткани. Метод, который мы рекомендуем вам, не является диетой. Это здоровое и вкусное питание, которое должно стать неотъемлемой частью вашей жизни. Перед тем как начать лечебный курс в нашей клинике, вы пройдете обследование у врача-эндокринолога, посетите нашего психолога. При составлении программы питания мы учитываем ваши индивидуальные физиологические и психологические особенности. Вы можете похудеть без насилия над организмом, и «Клиника похудения Елены Морозовой» поможет вам сделать это.

Яичная диета на неделю

При желании сбросить с десяток лишних килограммов рекомендуется воспользоваться яичной диетой, рассчитанной на неделю. Здесь важно придерживаться утвержденного диетологами меню, поскольку любые нарушения могут повлечь ряд проблем и повернуть желаемый эффект в противоположную сторону.

Завтрак начинается с одного апельсина и двух вареных яиц. Можно выпить зеленый чай или несладкий кофе без добавления молока.

В обед к рациону завтрака можете добавить 150 грамм отварной курятины без кожицы.

На ужин исключаются яйца и апельсины, а употребляют 200 грамм отварного куриного филе и стакан нежирного кефира.

На завтрак можете побаловать себя стаканом свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока. Также необходимо съесть два отварных яйца.

Обед состоит из двух апельсинов или одного грейпфрута, а также 150 граммов куриного отварного филе. Какие-либо напитки в этот прием пищи запрещены, только чистая вода.

Ужин включает по два яйца и апельсина, а также стакан молока, желательно обезжиренного.

Натощак выпейте стакан кипяченой воды с долькой лимона. К такому напитку относитесь с осторожностью и не употребляйте при заболеваниях желудка. Дополните завтрак одним вареным яйцом.

На обед съешьте 200 грамм нежирного отварного мяса (побалуйте себя диетическим кроликом) и один грейпфрут.

Ужин сегодня скромный – всего два отварных яйца и стакан минеральной воды без газа (газированные напитки возбуждают аппетит).

Утро начинается с вкуснятины – в виде омлета из трех яиц и обезжиренного молока. Разрешается добавление самой разнообразной зелени.

Обед содержит отварные куриные ножки, которые предварительно были освобождены от кожицы. Дополните свое блюдо листьями салата.

На ужин отварите одно яйцо и подготовьте два грейпфрута. Фрукты при желании можно разделить на два приема пищи. Выпейте после трапезы стакан чистой воды.

На завтрак (можете сделать это заранее с вечера) приготовьте себе необычный, но очень вкусный салат из вареной моркови, отварного яйца с заправкой из нежирной сметаны. Добавьте в блюдо как можно больше зелени.

Обед состоит из стакана свежевыжатого фруктового сока и двух средних свежих морковок.

Ужин в пятницу действительно царский – морская рыба в неограниченном количестве (но в меру), приготовленная на пару или тушеная в духовке с добавлением натурального лимонного сока в количестве чайной ложки. Помимо рыбы съешьте одно яйцо и выпейте стакан чистой воды.

Автор:

womanss.ru

Остались вопросы? Задай их автору в комментариях!

автору

Выходные имеют некоторую особенность. В последние два дня полностью исключается ужин.

Завтрак в субботу состоит из 150 грамм нежирного творога и стакана любого цитрусового сока.

На обед вы должны съесть два грейпфрута и два куриных отварных яйца.

На завтрак употребляют два отварных яйца и всего половину грейпфрута.

Обед состоит из 200 грамм отварного и нежирного мяса, а также одного апельсина.

Особенности недельной яичной диеты

Конечно же, придерживаться представленного рациона в течение недели довольно сложно, но если вы желаете приобрести красивое стройное и подтянутое тело, то собирайте всю волю в кулак и вперед к достижению цели.

Выбор в пользу яичной диеты, рассчитанной на неделю, должен быть совершен только после полного изучения особенностей и некоторых правил. Так, например, можно уточнить, что:

1. Минеральная вода должна быть качественной и щелочной, поскольку именно щелочь способна нейтрализовать кислоты, образованные цитрусовыми фруктами.
2. Можно немного отойти от правил употреблять только нежирные кисломолочные продукты. Большое количество цитрусовых нейтрализует жир еще в период распада, потому можете использовать для диеты молочные продукты до 1,5% жирности.
3. Как видите, последние два дня не содержат ужина. Это необходимая мера для «встряски» организма, поскольку за первые пять дней он может привыкнуть к новому питанию и перестать уничтожать свой скопленный жир. Если же вам тяжело даются такие голодные вечера, можете съесть до двух вареных яиц.
4. Необязательно употреблять только куриные яйца. При желании одно куриное яйцо можно заменить 2 перепелиными. Они легче усваиваются организмом и имеют больше полезных микроэлементов в составе.
5. Как вы заметили, чистая вода указывается всего лишь несколько раз. Это не означает, что ее употребление ограничивается. Наоборот, в сутки во время диеты необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.
6. В случае нарушения диету начинают с первого дня.
7. Всю неделю вам следует заниматься спортом. Отлично подойдут более спокойные виды и небольшие нагрузки. Так, например, предпочтение можно отдать обычной утренней гимнастике, кручению хула-хупа или спокойному плаванию.
8. Не запрещается употребление общего комплекса витаминов или БАДов.

Соблюдение всех правил поможет в быстром достижении результатов. Но если вы почувствовали недомогание, постепенно выходите из диеты и обращайтесь к врачу.

Омлет для похудения

В диетический рацион на завтрак можно включать омлет, приготовленный с соблюдением рекомендаций для снижения веса. Блюдо содержит белковые соединения, углеводы, микроэлементы, аминокислоты, витамины. Омлет содержит также молоко, которое полезно, помогает поддерживать иммунитет, стабилизировать нервную систему. Однако требуется учитывать концентрацию холестерина в яйцах и включать в блюдо не более 2-3 шт.

Средняя питательная ценность омлета на 100 г составляет около 120 ккал. При добавлении молока калорийность блюда увеличится до 115 ккал. Включение в рецепт овощей снижает общую калорийность омлета. В блюде с содержанием помидоров на 100 г приходится 95 ккал, включение кабачков снижает калорийность омлета до 60 ккал на 100 г.

Правила приготовления низкокалорийного омлета:

• яйца необходимо тщательно взбивать с нежирным молоком для придания блюду пышности,
• рекомендуется смазать крышку сковороды изнутри для большего поднятия белковой массы,
• добавление 1 ч. л. сметаны на 2-3 яйца придаст омлету нежный вкус и улучшит усвояемость организмом,
• сначала омлет готовится на плите при максимальном температурном режиме, затем переводится на слабую мощность и томится до готовности,
• избыток жидкости может испортить омлет, оптимальные пропорции молока или воды составляют не более 1,5 ст. л. на 1 яйцо.

Для классического рецепта для приготовления на сковороде необходимы следующие компоненты:

• белки 2 яиц,
• нежирное молоко (2 ст. л.),
• зелень,
• масло оливы (1-2 ст. л.),
• соль (по вкусу).

Сковорода смазывается маслом. Взбиваются белки и молоко, в смесь включают порубленную зелень и соль. Состав выливается на сковороду, томится на небольшом огне под плотно прикрытой крышкой 5-7 минут.

В диетическое блюдо могут включаться овощи (оливки, томаты, спаржа, горох, стручковая фасоль). Овощи необходимо предварительно приготовить, отварить в воде или на пару и поместить в готовящуюся массу омлета сверху. Блюдо доводится до готовности на небольшом огне 5-10 минут.

Как правильно выйти из любой яичной диеты

Сохранение достигнутого фееричного результата напрямую зависит от выхода после диеты, то есть возвращения к нормальному питанию. Любая яичная диета сопровождается цитрусовыми фруктами, поэтому после окончания придерживаемого меню их нельзя исключать из своего рациона сразу же.

Как утверждают диетологи, выход должен включать те же продукты, которые были использованы во время диеты. Их можно использовать не только в качестве дополнения к основному рациону, но и полностью заменять яйцами и апельсинами обед или ужин.

Яичная диета действительно творит чудеса, но ее длительное применение может привести к неприятностям и возникновению различных заболеваний организма.

Поэтому диетологи не рекомендуют придерживаться подобного рациона более недели – это самый оптимальный срок для обретения стройной фигуры.

Принципы и противопоказания

Главная особенность рациона – увеличение количества белка и практически полное исключение углеводов. Яйца содержат много протеинов и полезных веществ. Белок обеспечивает тело ценными аминокислотами. Желток содержит витамины К, А, D и Е, липиды. Яйца довольно питательны. Диета помогает справиться с ощущением голода даже при строгих ограничениях.

Тем, кто придерживался такого рациона, удалось достичь потрясающего результата – минус 25 кг за 4 недели. Однако необходимо учитывать, что эффект зависит от исходного веса. Яичная диета помогает надолго удержать результат и не поправляться. Однако практиковать такую систему питания нужно не чаще раза в год.

Диета противопоказана женщинам в период вынашивания ребенка и лактации, пациентам с патологиями почек и болезнями печени, приверженцам строгого вегетарианства. При наличии аллергии на яйца и цитрусовые такая система питания тоже нежелательна.

Яичная диета на 4 недели: меню на каждый день в таблице | Женский журнал

При помощи яичной диеты за 4 недели можно избавиться от 10 лишних килограммов. На таком типе питания составляется меню на каждый день. Считать калории не обязательно. Важно обратить внимание именно на биохимические реакции в организме.

Особенности диеты

Яичная диета отличается от других типов питания тем, что в ней уменьшается количество углеводов. Приоритетной становится именно белковая пища. Научно доказанным фактом является то, что употребление белка вместе с цитрусами помогает в короткие сроки сбросить лишние килограммы.

Диета способствует активации метаболических процессов, накопившееся жиры расщепляются в короткие сроки. Буквально за месяц можно потерять от 10 до 25 кг в зависимости от исходного веса. При таком типе питания исключена голодовка.

Килограммы теряются следующим образом:

• На первой недели может уйти от 2 до 3 кг.
• На второй недели сбрасываются еще около 5 кг.
• После третьей недели вес уменьшается на 8-10 кг.
• На четвертой неделе можно достичь результата в потере веса более 10 кг.

Строгое соблюдение назначенного ранее режима питания гарантирует результат. Диету нельзя прерывать ни на одной из недель. Нужно внимательно просмотреть меню, так как перестановка продуктов может нанести вред здоровью. Рацион подобран таким образом, что питание получается сбалансированным.

Сохраняется здоровье женщины, налаживается работа органов пищеварения. Не должно быть чувства голода. Процессы метаболизма запускаются как часы. Улучшается состояние волос, костей и кожи. Буквально на 2 недели уходит чувства усталости.

Как правильно худеть

Результат похудения всегда зависит от намерения человека и возможности соблюдать выбранную диету. Внешний вид получиться не таким видимыми и эффектным, если одни продукты заменяются на другие.

Эксперты выделяют основные правила яичной диеты, которая длится 4 недели:

• Нет необходимости ограничивать себя в приеме жидкости. Иногда допускается употребление диетических газированных напитков.
• Если хочется пить кофе, то лучше употреблять натуральный черный напиток. Сахар нужно полностью исключить из рациона.
• Не стоит себя ограничивать в употреблении специй и приправ, они помогают сделать блюдо более вкусными и насыщенными.
• Для любителей мясных продуктов предлагается есть их в отдельном виде. Бульоны из рыбы и мяса лучше исключить из своего рациона.
• Для приготовления пищи на каждый день используется сухая сковорода, по возможности мясо или рыба запекается в духовом шкафе.
• Фиксация веса происходит один раз в сутки. Наиболее подходящее время — это утро.
• Если добавить каждодневные физические нагрузки, то килограммы будут уходить еще быстрее.
• При нарушении яичной диеты на четвертой неделе, рекомендуется вернуться к началу.
• Куриные яйца составляют основу рациона.
• Фрукты и ягоды можно есть сколько угодно.

Обратите внимание, к перечню запрещенных продуктов в меню на каждый день относятся такие фрукты как манго, киви, банан и виноград.

Специалисты советуют выбирать вареные овощи: морковь, фасоль, зеленый горошек, кабачки и цукини. Крахмалистый картофель для приготовления блюд нежелателен. Если есть такая необходимость, то стоит пройти консультацию у лечащего врача или обратиться за советом к диетологу.

• А как вы думаете можно ли сбросить 10 килограмм на яичной диете?

  Да
  Нет
  Вряд ли
  Придется подключить физические упражнения
  Проголосовать

Кому противопоказана диета

Яичная диета на 4 недели не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Это касается таких заболеваний как гастрит, язва изжога. Также при заболеваниях печени и поджелудочной железы лучше отказаться от такого типа питания.

При возникновении аллергической реакции на указанные выше продукты, стоит проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом. Сердечно-сосудистые заболевания и заболевания кишечника — это еще одна преграда на пути к составлению расписания для похудения.

Как правильно выйти из яичной диеты

При составлении меню на каждый день нужно продумать, каким будет выход из диеты на 5 неделе. Желательно добавить свой рацион в неограниченном количестве сырые фрукты и овощи. Обогащение организма клетчаткой позволит не только сохранить молодость, но и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Блюда рекомендуется готовить в духовом шкафу. Если такой возможности нет, то лучше ингредиенты отваривать.

Рыба и мясо должны быть не жирными. Продукты с высоким содержанием жиров и углеводов стоит избегать. Злоупотребление сладким и мучным нежелательно. Как альтернатива используются цукаты и сухофрукты.

Диетологи рекомендуют в день выпивать как минимум литр воды, а также проходить не менее 3-х километров. Идеально, если прогулки каждый день длятся несколько часов. Дополнительные физические упражнения помогают держать тело в тонусе. Для избежания неприятных последствий после диеты советуются несколько месяцев принимать витаминный комплекс, он поможет сбалансировать недостающие вещества и элементы в организме.

Главное — это вера в свои силы. Важно иметь намерение и высокую мотивацию. Для этого можно просматривать интересное видео и читать полезную литературу, также обращать внимание на позитивные примеры изменения внешнего вида и здоровья других людей.

Источник

меню на 4 недели, результаты и противопоказания

Диета «Магги» входит в число самых эффективных и безопасных ограничений в питании, которая пользуется популярностью уже более 40 лет. В процессе ее соблюдения человек полностью насыщается, у него не возникает проблем с недостатком витаминов и минералов, результат после похудения держится продолжительное время. Многие известные люди придерживаются именно такой диеты, чтобы сбросить пару-тройку килограммов в максимально короткие сроки.

Что собой представляет диета «Магги»

Диета «Магги» представляет собой белковую диету, исключающую углеводы, с жестким режимом. Благодаря этому можно сбросить около 10 кг за 4 недели. Повторный набор практически невозможен, так как организм не истощается в процессе соблюдения данного типа питания.

Принципы

Такой вариант похудения считается по мнению большинства оригинальным, так как не требует подсчета калорий, порций, сложных рецептов. Меню базируется на употреблении в основном белковых продуктов. Особое место в нем занимают творог и яйца.

Интересный факт! По некоторым версиям, диета названа в честь Маргарет Тэтчер, которая завтракала именно 2 вареными яйцами и половиной грейпфрута.

Дополнительно нужно есть грейпфрут, который быстро и без вреда сжигает лишние калории. Цитрусовый плод также улучшает все процессы пищеварения и ускоряет метаболизм. Заменить его можно апельсином или мандарином.

Механизм похудения

Исходя из принципов, можно определить механизм похудения. На переваривание яиц уходит много времени (4 ч), что гарантирует продолжительное ощущение насыщения, и энергии, которая извлекается из жировых отложений.

Витамины и минералы, которые входят в состав яиц и цитрусового, способствуют улучшению кожи, волос и ногтей. Они дополнительно корректируют работу пищеварительной системы, ускоряя метаболизм.

Благодаря большому количеству кальция увеличивается работоспособность, что хорошо для занятия спортом (который обязателен). При этом мышцы не теряют тонус и готовы к работе.

Виды диеты Maggi

Обычно диету «Магги» условно делят по срокам соблюдения и лидерству главного ингредиента в рационе. Каждый вариант имеет свои особенности, которые касаются режима дня и вида блюд, которые используются в процессе создания подробного меню на каждый день.

По основному ингредиенту

Подробное меню на каждый день прописывается в соответствии с особенностью основного ингредиента. Есть 2 варианта – главными продуктами могут быть яйца или нежирный творог.

По продолжительности

Есть 2 версии диеты «Магги», которые отличаются разной продолжительностью. Обычно ограничение в плане питания по рекомендациям длится 4 недели. Но есть вариант меню, который рассчитан всего на 2. Естественно, рацион и правила приема пищи у них будут разниться.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Диета – магия, которая имеет свои особенности, запреты и правила, без которых она не заработает. При соблюдении диеты «Магги» рацион не является бедным, но есть некоторые продукты, которые полностью исключаются из него:

Разрешено	Запрещено
Свежие овощи, которые содержат много воды и мало сахара (огурец, морковь, капуста, салат, кабачки).	Крахмалосодержащие овощи (картофель, кукуруза, свекла, бобовые).
Кисломолочные продукты, сыры с минимальным процентом жирности, яйца.	Все виды кисломолочных продуктов, жирность которых выше 5 %.
Фрукты (цитрусовые, груши, яблоки, ананас, киви, дыня, персики, абрикос, сливы, хурма).	Высококалорийные фрукты (банан, виноград, манго, вишни, финики, инжир).
Мясо (курица, индюк, говядина, кролик).	Жирное мясо (свинина, гусь, баранина, утка).
В качестве заправок можно использовать сок, лимона, уксус, имбирь.	Категорически запрещено применять майонез, кетчуп, любой вид соуса.

По рыбе ограничений никаких нет, но лучше выбирать нежирные сорта. Это же касается всех остальных морепродуктов, а также выпечки и макарон.

Обратите внимание! Исключением являются тосты и сухари из ржаных сортов муки в небольшом количестве.

Диета «Магги» на 4 недели должна быть расписана очень подробно, так как в процессе соблюдения рациона недопустимо делать перестановки или отходить от плана питания. Каждое недельное меню – достаточно сбалансированное, поэтому переизбытка калорий не будет, как и чувства голода.

1 неделя

Рацион питания первой недели представляется следующим образом.

День недели	Прием пищи
–	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	1 вареное яйцо + ½ грейпфрута.	Фрукты в любом количестве из списка разрешенных.	Отварное мясо с листьями салата.
Вторник		½ часть вареной грудки курицы без жира.	2 яйца + кусочек сухого хлеба из ржаной муки + апельсин + овощной салат без заправки
Среда		Тост + помидоры + нежирный сыр.	Отварное мясо с листьями салата.
Четверг		Фрукты	Салат из овощей без заправки и 100 г отварного мяса.
Пятница		2 вареных яйца + отварные овощи.	Филе рыбы на пару + овощи + апельсин.
Суббота		Фрукты в неограниченном количестве.	Овощи + отварное мясо.
Воскресенье		½ грейпфрута + помидоры + отварные овощи + вареное филе курицы.	Овощи на пару.

2 неделя

Если первая неделя пережита нормально, то пора приступить ко второму этапу.

День недели	Прием пищи
–	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	1 вареное яйцо + ½ грейпфрута.	Свежие овощи + отварное мясо.	2 яйца + ½ грейпфрута + салат.
Вторник		Овощной салат + вареное мясо.	2 яйца + апельсин.
Среда		Свежие огурцы + вареное мясо.	2 яйца + грейпфрут.
Четверг		2 яйца + тушеные без специй и масла овощи + творог.	2 яйца
Пятница		Рыба на пару + свежие огурцы.	Омлет на воде из 2 яиц.
Суббота		Вареное мясо свежие томаты + апельсин.	Салат из фруктов.
Воскресенье		Апельсин + помидоры + отварные овощи + вареное мясо.	½ грейпфрута + овощной салат + вареное мясо.

Обратите внимание! На второй неделе организм полностью привыкает к режиму.

3 неделя

Когда двухнедельный марафон завершен, можно смело приступать к финальным аккордам в соблюдении определенного вида питания:

День недели	Прием пищи
	Самостоятельное определение рациона с такими поправками
Понедельник	Любое сочетание фруктов.
Вторник	Овощи в любом виде (тушеные на воде, сырые, отварные).
Среда	Комбинирование овощей и фруктов.
Четверг	Рыба (отварная или на пару) с листьями салата + овощи.
Пятница	Вареное мясо с овощами.
Суббота	Фрукты без ограничений в количестве.
Воскресенье	Снова фруктовый день.

Предпоследний этап полностью завершен.

4 неделя

Четвертая неделя является заключительной.

Каждый прием пищи проходит через каждые 2 часа в любой последовательности
Понедельник	апельсин; консервированный тунец; 4 помидора; 200 г тушеного мяса; тост; 5 огурцов.
Вторник	груша; тост; 4 огурца; 3 помидора; 20 г тушеного мяса.
Среда	грейпфрут; 200 г сыра; тост; 3 огурца; 3 помидора; маленькая порция тушеных овощей.
Четверг	апельсин; вареная грудка; тост; 3 помидора; 1 огурец.
Пятница	апельсин; салат из огурца, перца и морковки; 2 яйца
Суббота	грейпфрут; 200 г простокваши; 2 помидора; 125 г творога; 2 огурца; вареная грудка; тост.
Воскресенье	апельсин; 100 г тушеных овощей; 2 помидора; 100 консервированного тунца; 2 огурца; 25 г творога; тост.

Диета завершена.

Правила соблюдения

Диета Maggi имеет четкие правила, которым нужно обязательно следовать:

• Самым первым и важным принципом является правильный режим сна. Отдыхать нужно не менее 8 ч, при этом должны соблюдаться часы отбоя и подъема.
• В процессе применения диеты следует в сутки выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды. Кофе, чай не учитываются.
• Голодать категорически запрещено – это снизит скорость обмена веществ. Каждый прием пищи производится в точно определенное графиком время.
• Корректировать порции не стоит – они расписаны в соответствии с определенным количеством калорий, которые необходимы для нормального функционирования организма и полностью расходуются.
• Если в течение 4 недель были допущены нарушения относительно рациона или времени приема пищи, то нужно сразу же начинать все сначала.
• В процессе приготовления блюд нельзя использовать растительное или сливочное масло, жарить продукты. Их можно варить или тушить в воде, запекать в духовке или на гриле.

Важно! Все дополнительные напитки, такие как кофе или чай, можно пить без добавления сахара или меда.

Если чувство голода непреодолимо, но до следующего приема пищи еще много времени, то идеальным перекусом станет свежий огурец или морковь.

Выход из диеты

Следующий этап – правильное прекращение диеты и выход из нее, без набора лишних килограммов и шока для организма. Он выполняется так:

• Первый месяц нужно кушать те продукты, которые использовались в процессе составления диетического меню.
• Порцию можно немного увеличить, при этом лучше больше делать ударение на овощи и фрукты. Желательно снизить потребление основного белкового источника.
• Чтобы не сбиваться с правильного пути, стоит расписывать рацион на неделю вперед.

Каши и макароны тоже должны постепенно вводиться в рацион питания.

Результаты и их закрепление

Результат может потрясти – за месяц худеющие теряют до 15 кг избыточного веса. Если же все старания были начаты из-за 5-6 лишних килограммов, то они уйдут без проблем. При этом организм не будет испытывать стресс, а мышцы и кожа останутся упругими и эластичными. Чтобы закрепить результат, стоит хотя бы частично придерживаться заданной культуры питания.

Список противопоказаний к белковой диете «Магги»

Белковый рацион питания подходит не всем и прибегать к нему категорически запрещено, если есть хотя бы одно противопоказание:

• Аллергия даже на 1 из продуктов.
• Проблемы с почками и печенью.
• Нарушение в работе сердца или сосудов.
• Период вынашивания ребенка.
• Заболевание ЖКТ.

Важно! Предварительно нужно обязательно проконсультироваться с диетологом и рядом других специалистов.

Если не учесть запреты и все-таки попробовать «Магги», то хронические проблемы и заболевания сразу же перейдут в стадию обострения.

Даже если диета «Магги» прошла безболезненно и очень успешно, специалисты рекомендуют повторно практиковать ее только минимум через 6 месяцев.

Достоинства и недостатки

Оригинальная методика имеет свои преимущества и недостатки:

Плюсы	Минусы
Организм не испытывает стрессов и резких переходов.	Точно следовать рекомендациям питания и режиму жизни.
Блюда получаются вкусными и разноплановыми.	Значительная продолжительность соблюдения сроков ограниченного питания.
Эффект может держаться продолжительное время при нормальном выходе.	При неправильном переходе может быстро вернуться вес.
В рацион входит много фруктов.	Нельзя употреблять ничего сладкого.

Сравнивая плюсы и минусы, нужно лично определиться с потребностью в применении такого режима.

Рецепты

Каждый рецепт предполагает использование определенного спектра продуктов, которые будут приводить к снижению количества потребляемых калорий. Чтобы не испытывать жажду к вредным и жирным блюдам, стоит прибегнуть к составлению разнообразного плана.

Рулет из фарша

Для приготовления рулета из фарша нужно взять такие продукты:

• 200 г говядины;
• 1 луковица;
• 1 вареное яйцо;
• 3 зубка чеснока;
• петрушка, соль.

Способ приготовления:

1. Из говядины сделать фарш.
2. Яйцо и лук мелко измельчить.
3. Нарубить чеснок и петрушку.
4. Смешать все ингредиенты, посолить.
5. Свернуть массу в рулет и поместить в фольгу.

Запекать при температуре 220 °C около 20-25 минут.

Фаршированные яйца

Для приготовления закуски из яиц нужно подготовить следующее:

• 2 вареных яйца;
• 10 г творога;
• 1 зубчик чеснока;
• Петрушка, соль.

Приготовление фаршированных яиц:

1. Вытащить яичные желтки;
2. Размять желток, смешав предварительно с творогом.
3. Выдавить чеснок через пресс.
4. Смешать ингредиенты и снова вложить в белок.

Можно сразу подавать блюдо к столу.

Рулет из кролика

Для рулета из кролика понадобятся:

• филе кролика;
• ½ кабачка;
• ½ моркови;
• петрушка;
• 2 ст. л. творога.

Процесс приготовления:

1. Филе кролика отбить.
2. Нарезать слайсами овощи.
3. Зелень смешать с творогом и выложить на край филе.
4. Сверху положить овощи и завернуть мясо.

Выпекать при температуре 180 °C около 35 минут.

Диета «Магги» пользуется невероятной популярностью. Все 4 недели соблюдения определенного режима и способа питания проходят без сложностей и особых нюансов. Эффект достигается благодаря особенному рациону, который включает все необходимые продукты и полностью запрещает углеводы.

Я пробовала диету из вареных яиц и вот мой результат

Помните статью о типах диет, которые помогут вам быстро похудеть? Я просмотрела многие из перечисленных и решила попробовать диету из сваренных вкрутую яиц в течение 2 недель и посмотреть, как она пройдет.

Unsplash

Я слышал, что с помощью этой яичной диеты можно сбросить до 12 кг за 2 недели, поэтому я был рад ее начать. Почему такая диета? Что ж, в прошлом году я пробовала кето-диету за 1-2 месяца до моего большого дня, и в моем организме была очевидная разница.Однако проблема кето-диеты в том, что как только вы прекратите и вернетесь к потреблению углеводов, вы вернете свой вес и даже больше. Вот что случилось со мной. Я прекратил диету после большого рабочего дня и за 2 месяца набрал больше, чем раньше. Что еще хуже, трудно сбросить эти килограммы. И я выгляжу пухлее и толще, чем когда-либо прежде, не говоря уже о более заметном целлюлите и апельсиновой корке вокруг моих бедер.

Действительно, мне нелегко придерживаться кето-диеты, потому что я слишком люблю свои углеводы и, живя в Малайзии, вы не можете избежать употребления углеводов.Подумайте обо всем наси-лемаке, курице, рисе, лапше и хлебе, от которых мне пришлось отказаться. Поэтому я решила, что кето-диета — это не долгосрочное решение для меня.

Так что насчет яичной диеты, верно? Уверен, что большинство из вас, читающих это, будут думать, раз я даже не могу придерживаться кето-диеты, как я могу придерживаться этой новой диеты? И почему я выбрал эту диету из всех доступных диет?

Unsplash

Простой. Основная причина в том, что эта диета оказалась эффективной, и многие писали о положительных результатах и ​​результатах, достигнутых с помощью этой диеты.Во-вторых, это яйца, и я не против есть яйца каждый день, так как это тоже часть моего ежедневного рациона. В-третьих, это не вредит моему здоровью, потому что я все еще ем. Большое яйцо содержит всего 70 калорий, но в нем очень много белка, который дает вам энергию. Итак, после долгих исследований в прошлый понедельник я начал свой путь к яичной диете. Есть меню / план питания на две недели, которому я должен был следовать, чтобы диета подействовала.

Вот подробное описание моего путешествия.

Unsplash

Первая неделя

Понедельник

Завтрак : два вареных яйца и фрукт на ваш выбор.

В первый день диеты я был в восторге. Я проснулся и начал варить два яйца, нарезал несколько апельсинов и начал их есть. Яйца нужно есть без каких-либо приправ и соуса. После моего первого яйца я уже почувствовал себя немного сытым, но я продолжил есть второе яйцо и вознаградил себя чем-то сладким, но цитрусовым.

Обед : два ломтика цельнозернового хлеба (если хотите, поджаренного) с фруктами.

Мальчик, был ли я в восторге от возможности иметь немного углеводов в этой диете (но мое волнение пошло на убыль, как только я понял, что в последние дни этой диеты больше не будет углеводов). В плане питания не упоминалось, что можно добавить в тост, поэтому я предположил, что это был просто тост. Я подумал про себя, я не могу есть сушеные тосты! Было бы слишком сухо глотать! Итак, я провел небольшое исследование и выяснил, что в некоторые блюда входит нежирный сыр.Я добавил свое другое любимое блюдо в тосты — сыр, но без других приправ, только тосты с простым сыром.

Ужин : Курица-гриль или запеченная курица с зеленым салатом.
Это было легко. Я сделала это для своего мужа и меня, и это было быстро, легко И вкусно. Вместо одной курицы и салата я объединил их и стал куриным салатом. В плане питания сказано, что одна курица на одну порцию, но я приготовил из нее одну запеченную куриную грудку, нарезанную и разделенную между нами двумя. Я добавила в салат немного кунжутной заправки, так как у меня нет бальзамического уксуса.Я удостоверился, что это было минимум заправки, просто чтобы увлажнить листья моего салата. Я чувствовала себя удовлетворенной и не голодной, но, с другой стороны, мой муж, конечно, был голоден и стал искать еще еды.

Заметка дня : Мой хороший друг пригласил меня на обед, и мне пришлось просто потягивать черный кофе, наблюдая, как он пожирает свою восхитительную тарелку poke и шоколадный торт. Кстати, пить можно только воду, чай или кофе. Кофе должен быть черным, без сахара и без молока.

Вторник

Завтрак : два вареных яйца и фрукт.
То же, что и в первый день. Я все еще мог с этим справиться. Хотя я обнаружил, что мне трудно глотать яйца, не подавившись немного. Мне приходилось пить воду глотками, чтобы слить яйца в горло. Возможно, эта диета могла бы научить меня, как дольше пережевывать пищу, прежде чем глотать ее, как змея ест свою пищу.

Обед : Курица на гриле или запеченная с зеленым салатом.
На этот раз у меня нет мужа, чтобы поделиться со мной этим кусочком курицы, поэтому у меня был целый кусок куриной грудки, и я был НАСТОЛЬКО НАДО.Я даже подумал про себя, я не думаю, что мне нужен ужин.

Ужин : два вареных яйца, зеленый салат и фрукт.

Unsplash

Приходит ужин, я приготовила яйца и бросила их в салат. Мой муженек в этот момент дискурсивно придерживался моей диеты, но вместо этого я добавила курицу-гриль в его салат. Во время ужина он иногда предлагал мне кусочки своей курицы, но я отказывался от них.

Записка дня : Думаю, я привыкаю к ​​этой диете с меньшими затратами.И уу-у-у, никаких углеводов сегодня!

Среда

Завтрак : два вареных яйца и фрукт.

То же самое, но мне это еще не надоело! Я обычно ем на завтрак тосты или хлопья, а иногда и полувареные яйца, так что все еще хорошо. Я не против есть просто на завтрак, потому что обычно начинаю с работы и не слишком много думаю о еде. Но я действительно хотел бы сменить разнообразие фруктов, которые я могу есть. Не очень большой поклонник апельсина.

Обед : Один ломтик цельнозернового хлеба с помидорами и нежирным сыром.
Хорошо, я должен признать, что вместо одного ломтика я выбрал два. Я ничего не могу с собой поделать! Но я пообещал себе, что буду есть меньше курицы на ночь.

Ужин : Курица-гриль или запеченная курица с зеленым салатом.
Сделал то же самое. Я благодарен за то, что мой муженек поддерживает это и еще не жаловался на то, что ел это почти каждую ночь. Но кто он такой, чтобы жаловаться, когда он ел тяжелый углеводный обед со своими коллегами, в то время как его жена застряла здесь, чувствуя себя виноватой за то, что съела два ломтика тоста вместо одного.

Четверг

Завтрак : два вареных яйца и фрукт.
Я съел одно вареное яйцо вместо двух, потому что чувствовал себя очень сытым от первого яйца. Но позже тем утром я взял второе яйцо и проглотил его целиком, шучу, я съел его, как это сделал бы любой нормальный человек.

Unsplash

Обед : любые фрукты, которые вам нравятся.

У меня на обед были один киви, один апельсин и пять гроздей винограда, и я был удивлен, что смог насытиться только этими фруктами!

Ужин : Курица на гриле или запеченная, приправленная зеленью, если хотите.

Сделал действительно классную курицу, приправленную чесноком, лимоном и травами. Я запекла их в духовке без масла, просто позволила запекаться на собственном соку, и они получились такими нежными и сочными. На порцию мужа я добавила немного молодой моркови, цуккини и грибов для его гарниров. Возможно, я украл кусок или две его стороны, но эй, это овощи!

Записка дня : Друг позвонил мне на обеденное свидание, но мне пришлось отказать ей, дав ей какое-то неубедительное оправдание.Сказать подруге, что я на диете, не поможет, потому что она скажет мне, что в этом нет необходимости, и я действительно хотел придерживаться этой диеты.

Пятница

Завтрак : Два вареных яйца.
Сегодня нет фруктов? Ой. Я с нетерпением ждала привкуса сладости и чего-то, что избавит мой рот от привкуса яиц.

Обед : два вареных яйца и столько овощей, приготовленных на пару, сколько захотите.
У меня было одно яйцо вместо двух, и вместо того, чтобы готовить на пару, я бросил в духовку немного молодой моркови, цуккини, грибов с перцем.Не удалось даже доедать все овощи.

Ужин : Рыба-гриль с зеленым салатом.
Другой мой друг приехал в город, чтобы навестить меня, поэтому я не мог отказаться от заранее запланированного ужина, поэтому я сказал своему другу, что мы должны пойти куда-нибудь с более здоровыми блюдами, и, к моему удивлению, мой друг тоже был на диета! Итак, мы решили ткнуть тазами. Я выбрал начинку из сырого лосося и тунца и вместо риса попросил листовые варианты и заправку на стороне. В порядке прекрасно! Мы обманули.Мы заказали гарнир из жареных грибов эноки. Это выходные! Также мы пошли пить чай и кофе после обеда.

Суббота

Завтрак : Два вареных яйца.
Я проснулся, зная, что эти выходные будут для меня мошенническими, и втайне взволнован, но в то же время грустен. Я очень рад наконец съесть что-нибудь еще, кроме яиц, курицы и салата, но мне грустно, что я не буду придерживаться этой диеты в течение нескольких дней. Почему? Потому что моя мама ехала в город и запланировала, что она хочет устроить здесь на выходных.Мне все же удалось съесть всего два яйца утром, немного потренироваться в тренажерном зале и быстро посетить 15-минутную сауну, чтобы уменьшить задержку воды. Я забыл упомянуть, что у меня ужасный случай задержки воды.

Обед : любые фрукты, которые вам нравятся.
Моя мама приехала ближе к вечеру, поэтому мы с мужем пошли пообедать в ближайший продуктовый магазин. Я взяла несколько нарезанных фруктов, таких как ананасы и медвяная роса, в то время как мой муж наслаждался своей большой тарелкой пасты карбонара.Я не могла закончить свои фрукты, поэтому собрала их, чтобы пойти с собой, пока забирала маму. О, моя мама попросила принести ей суши, прежде чем забрать ее, и я украл кусок ее лосося. Это обман?

Ужин : Курица-гриль или запеченная курица с зеленым салатом.
Это то, что я должен был есть, но нет. Забрав мою маму, мы пошли на встречу с родственниками, и на ужин у нас было «бак кут тех», но, честно говоря, я не ел риса и хорошо контролировал свою порцию.Может быть, немного больше калорий, чем жареный цыпленок и салат, но эй, это семейный ужин, нельзя быть грубым и просто сидеть и не есть.

Воскресенье

Завтрак : два вареных яйца и фрукт.
Перед тем, как пойти в церковь, я думал, что съем два яйца, но у меня не было времени, и я просто пошел в церковь. Поэтому я пропустил завтрак, потому что знал, что в тот же день будет еще кое-что.

Unsplash

Обед : Тушеные овощи, салат из помидоров и курица на гриле или запеченная.
После церкви мне пришлось пойти на празднование первого дня рождения ребенка кузена, и это было в ресторане Северной Индии. И не помогает то, что еда была слишком вкусной, чтобы сопротивляться! К сожалению, я съел немного риса Брияни с курицей карри, бараниной карри, масляными креветками и многими греховными продуктами. Я знаю, что это неоправданно, но я контролировал свою порцию потребления и прекратил, когда наполнился на 70%.

Ужин : Сколько хотите тушеных овощей.
Позвольте мне прямо сказать, что в ту ночь не было съедено ни одного тушеного овоща.Моя мама хотела впасть в безумие еды, поэтому за пару дней до этого она попросила пойти на ужин «шведский стол». И мое лицо побледнело, когда она сказала мне это, потому что это просто воплощение нарушения диеты. Но как я могу сказать НЕТ моей любимой маме, с которой я вижусь только раз в пару месяцев? Итак, мы пошли в отель «Маджестик» на какой-то шикарный ужин с разнообразными блюдами всех кухонь. Я взял курицу-гриль, много сашими, сыров и, да, десертов. Виновен, как и предъявлено обвинение, но я не могу платить сотни ринггитов только за то, чтобы сидеть и готовить себе салаты!

Записка дня : Никогда не садись на диету, когда мама в гостях.ЭТО НИКОГДА НЕ РАБОТАЕТ.

Конец первой недели не очень удачной диеты. Я взвешивалась на четвертый день, потому что обычно именно столько времени требуется, чтобы увидеть ваш первый результат. Я не уверен, потерял ли я 1 кг или меньше, но я был весьма разочарован, потому что видел, как некоторые люди утверждали, что потеряли около 4 кг за первые 4 дня. Честно говоря, я вкратце следила за планом питания в течение первых 4 дней, пока… моя мама не приехала в гости.

Я расскажу подробнее о результатах за вторую неделю.Так что следите за обновлениями этой диеты!

Просмотры сообщений:
7 511

Диета со стейком и яйцом | Режим сжигания жира с трансформационным эффектом — Выбор народа вяленая говядина

По своей сути, диета, состоящая из стейка и яиц, представляет собой хищную диету с нулевым содержанием углеводов, состоящую из двух белков; стейк и яйца. Диета, созданная бодибилдером Винсом Жирондой в 1950-х годах, основана на старой программе бодибилдинга с высоким содержанием белка, умеренным или высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов.Хотя это звучит похоже на кетогенную диету или диету для плотоядных животных, она отличается тем, что включает в себя «чит-день» для перекармливания углеводов.

По сути, диета составляет 5 дней и 1 выходной. Звучит достаточно просто, правда? Давайте посмотрим глубже.

Принципы диеты и как выглядит неделя

Соблюдать диету, состоящую из стейков и яиц, просто. Ниже приводится список требований:

• Каждый прием пищи должен содержать от 4 до 6 яиц и от 0,75 до 1,5 фунта стейка
• Ешьте два раза в день в любое время дня
• Каждый 6-й день для подкормки углеводами

Повторяйте этот процесс, пока не добьетесь желаемых результатов.*

Важно отметить, что между двумя приемами пищи нельзя есть никаких других продуктов, кроме стейка и яиц, а также нельзя употреблять приправы, такие как соль и перец. Пищу можно есть в любое время дня, но рекомендуется на обед и ужин, что способствует периодическому голоданию. IF переводит организм в состояние кетоза, когда организм сжигает жир в качестве топлива. Разрешены только два напитка: вода (в большом количестве) и черный кофе. Все остальное может привести к трюкам.

Одна неделя диеты со стейком и яйцом выглядит так:

Понедельник
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: 1 фунт стейка, 3 яйца

Вторник
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: 1 фунт стейка, 3 яйца

Среда
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: 1 фунт стейка, 3 яйца

Четверг
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: 1 фунт стейка, 3 яйца

Пятница
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: 1 фунт стейка, 3 яйца

Суббота
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: Паста с курицей, свежим салатом и фруктом

Воскресенье
Обед: 1 фунт стейка, 3 яйца
Ужин: 1 фунт стейка, 3 яйца

Польза для здоровья и результаты яичной и стейковой диеты

Похудание

Самым большим преимуществом этой диеты и присущей людям общей мотивации является потеря веса, а именно потеря жира.Диета со стейком и яйцами превращает вас в печь для сжигания жира, позволяя вашему телу сжигать жир. Поскольку в организме нет углеводов, питающих организм, печень превращает жир в жирные кислоты и кетоновые тела, которые заменяют глюкозу в качестве источника энергии. Проще говоря, вы — машина для сжигания жира!

Лучшее настроение и сытость

При диете с высоким содержанием жиров и белков ваше тело насыщается дольше, тем самым уменьшая эту раздражающую тягу к еде. Белок является наиболее насыщающим из всех макроэлементов и снижает уровень гормона грелина, известного также как чудовище, вызывающее раздражение.Без углеводов организм не испытывает эти высокие-низкие уровни энергии и может поддерживать вас в течение более длительных периодов времени.

Рост мышц

Мышцы тела почти полностью состоят из белка. Таким образом, подобная диета с высоким содержанием белка поможет не только сохранить, но и нарастить мышечную массу. Если вы пытаетесь одновременно похудеть и нарастить мышцы, диета со стейком и яйцами — отличный способ сделать это.

Повышенная плотность питательных веществ

Стейк и яичная диета не только усиливают чувство насыщения благодаря содержанию белка, но и яйца, и стейк богаты качественными питательными веществами, такими как минералы и витамины.Одно большое яйцо содержит 28 г кальция, 6 г магния, 98,5 г фосфора, 68,5 мг калия, 17,5 мкг фолиевой кислоты и 79,5 г витамина А. С другой стороны, стейк богат другими важными микроэлементами, которые могут предотвратить дефицит железа и полезен для психического здоровья.

Эффективность и удобство

Правила диеты просты и понятны. Не говоря уже о том, что это очень эффективный способ достижения ваших целей. Люди, соблюдающие эту диету, обычно видят результаты в течение нескольких дней после начала.Приготовление еды минимальное, и вам не нужно считать калории. Вы просто ешьте столько, сколько хотите, без стресса и в ответ полностью насытиваетесь.

Бодибилдинг на диете со стейком и яйцом

Хотя диета со стейком и яйцами может работать для некоторых бодибилдеров, она не для всех. Это действительно зависит от обстоятельств. Заядлым бодибилдерам, стремящимся набрать массу, необходимо достаточное количество углеводов. Углеводы помогают предотвратить потерю мышечной массы, а также служат источником энергии. Поэтому более традиционный стиль диеты для бодибилдинга может быть лучшим вариантом.С другой стороны, если вы просто пытаетесь избавиться от жира и измельчить его, диета со стейком и яйцами может быть лучшим вариантом. Это не только вводит вас в состояние кетоза, когда вы становитесь машиной для сжигания жира, но и повышает уровень тестостерона. Это поможет вам сохранить больше мышц во время разреза.

Тестостерон на диете со стейком и яйцом

В рационе, состоящем из стейков и яиц, много насыщенных жиров, а насыщенные жиры могут привести к выработке тестостерона. Что именно это означает? Во время диеты, состоящей из стейка и яиц, ваше тело будет производить больше тестостерона, а также увеличивать мышечную массу.Многие мужчины обнаружили, что их уровень тестостерона резко повышается после употребления этой высокобелковой диеты.

Побочные эффекты диеты со стейком и яйцом

Очевидно, что диета со стейком и яйцами помогает похудеть, однако у этого способа питания есть и недостатки. Одним из недостатков этой диеты является то, что людям может быть сложно нарастить мышцы. Это потому, что некоторым людям для этого нужны углеводы.

Еще одним недостатком является то, что в этой диете отсутствуют овощи и другие полезные продукты, подходящие для полноценной диеты.Овощи жизненно важны для вашего общего здоровья и благополучия, потому что они содержат необходимые питательные вещества, витамины и минералы, которые коррелируют практически со всеми положительными эффектами для здоровья. Диета с высоким содержанием красного мяса может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, поэтому ее следует употреблять с осторожностью.

Наконец, диета, состоящая исключительно из стейка и яиц, не является устойчивой в долгосрочной перспективе. Вашему организму нужны углеводы для выполнения определенных функций организма, и без них оно не будет функционировать должным образом.Также существует связь между диетическим холестерином и уровнем холестерина в крови, что вызывает беспокойство. Слово мудрым: проконсультируйтесь с врачом.

На вынос

Диета со стейком и яйцами может быть временным переходом к измельчению жира, но это не рациональная диета в долгосрочной перспективе.

My 3 Day Egg Fast Experience и потеря веса

Что нужно знать об устройстве Egg Fast

В вашем путешествии по кето-диете может наступить момент, когда вы захотите сломать стойло.Несмотря на то, что вы можете правильно питаться и делать все, что в ваших силах, иногда случаются остановки для похудания, когда вы не можете похудеть. Это может быть сложно, но есть способы помочь вашему телу сломать стойло.

Что такое яичный пост?

Проще говоря, это временный способ поесть, чтобы быстро похудеть или сломать стойло. Вы можете есть только яйца, сыр и масло (или альтернативный полезный жир). Яичный пост хорош в течение 3-5 дней и не рассчитан на длительный срок.Однако известно, что некоторые люди соблюдают яичный пост целую неделю подряд.

Что есть на яичном посте

Как и любая другая диета, существуют разные варианты. Яйца и сыр — это в основном то, что вы будете есть во время этого голодания. Вы также можете съесть 1 чайную ложку сливочного масла или полезного жира на каждое съеденное яйцо. Как только вы проснетесь, вы должны съесть одно яйцо, по крайней мере, в течение 30 минут.

Меньше тяги к сахару и углеводам

Западная диета полна сахара и углеводов.В некоторых случаях яичный пост может помочь вам уменьшить количество токсинов в вашем организме, вызванных годами неправильного питания. Поскольку яичный пост позволяет вам есть только определенные продукты, он значительно снижает вашу тягу к сахару и углеводам. Для большинства людей это хорошо, потому что приводит к похуданию.

Яичный пост и кето диета

Большинство людей, соблюдающих низкоуглеводную или кето-диету, могут заинтересоваться яичным постом. Это пост, не требующий большого количества углеводов.После 3-дневного яичного голодания продолжайте придерживаться кето-диеты, чтобы не набрать потерянный вес.

Часто, даже на кето-диете, люди теряют не из-за переедания. Переедать очень легко, потому что еды так много. Возьмите на себя ответственность и за Яичный пост. Это то, что безопасно делать в течение короткого периода времени. Яичный пост также может помочь вам похудеть и сломать стойло.

Я соблюдаю кето-диету с апреля, и мне нужно было сломать стойло.Я решил быстро попробовать яйцо, чтобы посмотреть, подействует ли оно. Максимум, что я мог сделать, было 3 дня, потому что, честно говоря, я устал есть яйца. В течение этих 3 дней я постоянно ела одну и ту же пищу каждый день. Я тоже пил только воду, чай или кофе. Ниже представлено то, что я ел для еды и перекусов в течение 3 дней.

3-дневный план яичного быстрого питания

• Завтрак (в течение 30 минут после пробуждения) — вареное яйцо
• Обед — салат из яиц или 2 яйца вкрутую
• Закуска — 1 нить сыра
• Ужин — сырная яичница или сырный омлет

Я проиграл 2.5 фунтов через 3 дня. Это был не такой уж большой вес, как я думал, но он лучше, чем набирать. К сожалению, вес все еще остановился, но я так и не набрал эти 2,5 фунта, так что это хорошо.

Я был бы не против снова поститься с яйцом, но думаю, что в следующий раз мне придется мысленно подготовиться. Кроме того, я бы посоветовал изменить план питания и не есть одно и то же в течение 3 дней подряд. Как только вы определитесь со своим мышлением, можете приступить к делу.

Вы пробовали яйцо быстро? Сообщите нам в комментариях, как вы это сделали.

Кето 3-дневный яичный пост | Рецепты быстрого приготовления из яиц | Кето-яичные быстрые рецепты | Лучшая яичная быстрая диета | План меню быстрой диеты Кето Яйцо | Плато для похудания

Этот пост спонсируется Happy Egg Co, и все мнения принадлежат мне. В этом посте есть партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Пришли и ушли весенние каникулы, и моя здоровая диета тоже. Итак, пора вернуться на правильный путь и вернуться к своему кето-образу жизни.Я всегда чувствую себя намного лучше и яснее, когда делаю кето. Это не прихоть или диета для быстрого похудения, для меня это стиль жизни. Пришло время рецептов яичного поста!

ПОСМОТРЕТЬ ВКУСНЫЕ И ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ СУПЕРЧАШЕК ЗДЕСЬ

Кето — это не так просто, как утверждают СМИ; Итак, если вы никогда этого не делали, сначала проведите исследование. Многим нравятся закуски кето.

Я люблю кето-десерты, рецепты кето-праздников, рецепты для кето-игр, коктейли для похудения кето и простые рецепты кето.

Основная концепция кето-диеты состоит в том, чтобы потреблять продукты с высоким содержанием жиров (здоровые жиры) и низким содержанием углеводов. Я не буду вдаваться в технические подробности и говорить о таких особенностях, как процентное соотношение макронутриентов, но вывод состоит в том, что вы должны есть полезные жиры, такие как яйца, кешью, авокадо, арахис, масло mct, сливочное масло, сыр, оливковое масло и т. Д.

Это не обязательно должна быть ограничительная диета.

Всегда пейте много воды.

Кетогенная диета направлена ​​на то, чтобы привести ваше тело в состояние кетоза, чтобы он сжигал жир в качестве топлива вместо глюкозы.Если вы остановились или достигли плато потери веса при выполнении кето, то трехдневный кето-яичный пост (также известный как яичная диета) поможет вам вернуться на правильный путь и снова начать похудание. Ознакомьтесь с этим планом меню быстрой кето-яичной диеты. Рецепты Keto Egg Fast популярны для похудения и обрезки.

Подходит ли вам кето-диета? Проверьте свой DNA ЗДЕСЬ!

Правила Egg Fast Keto

Правила яичного поста очень просты.Не позволяйте им сбивать вас с толку.

ПРИМЕЧАНИЯ

Хотя в этом посте есть молочные продукты, это максимум 4 унции сыра. Кроме этого, никаких других молочных продуктов.

Стевия — натуральный продукт, поэтому она содержится в моих лимонных бомбах с чизкейком.

Я не пью диетическую газировку, однако этот яичный пост, который я исследовал, позволяет пить газированные диетические напитки. Кроме того, это временный план яичного голодания, ровно 3 дня.

Одно из основных правил кето-яичной диеты — она ​​рассчитана на непродолжительный период времени. Популярны жирные посты, в которых просто используются яйца и простые ингредиенты.

Я рекомендую добавить электролиты и добавки магния, натрия и калия. Если вы чувствуете запор, вы можете увеличить потребление кокосового масла. Моя любимая — Nutiva. Магний тоже должен помочь.

Рецепты яичного поста

Все дело в яйцах.Это легкий яичный пост. Яйца содержат много белка (яичные белки) и полезных жиров (яичные желтки), а также содержат витамины B2, D, B6, B12, цинк, железо и медь. Они просто хороши для вас! В моем доме мы используем яйца каждый день. В нашем холодильнике всегда есть яйца.

Но, к сожалению, не все яйца в магазине одинаковы. Важно покупать яйца высокого качества. Покупайте яйца с фермы, которая не содержит гербицидов и пестицидов в течение как минимум 3 лет.

Убедитесь, что они не содержат гормонов, выгула и клеток, как Happy Eggs.Они самые бесплатные на свободном выгуле ™!

Яйца, которые я использовал для своего голодания, — это яйца счастья. Это яйца высочайшего качества и с лучшим вкусом, которые вы можете найти. Я включил пару рецептов, чтобы ваше яйцо было интересным! Рецепты яичного быстрого приготовления существуют уже давно, поэтому есть из чего выбрать.

Кето Яйцо Fast Quiche

Это простой рецепт вкусного яичного поста, который отлично подойдет для вашего яичного поста! Вам нужно всего лишь четыре ингредиента, и все готово! Настройка займет всего пару минут.
.

Состав

• 8 унций тертого сыра чеддер, разделенных на части
• 12 счастливых яиц
• 4 унции жирного сливочного сыра
• 12 столовых ложек сливочного масла (желательно травяного откорма)
• Соль, перец по вкусу

Инструкции

1. Выложите половину сыра в 9.5-дюймовая форма для пирога.
2. Добавьте яйца и сливочный сыр в кухонный комбайн или блендер.
3. Медленно добавьте сливочное масло.
4. Залить смесью сыр в форме для выпечки.
5. Добавьте сверху остаток тертого сыра.
6. Выпекать при температуре 325F в течение 45 минут

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 6

Размер порции 1

Сумма на порцию

Калорий 566 Всего жиров 52 г Насыщенные жиры 29 г Транс-жиры 1 г Ненасыщенные жиры 18 г Холестерин 490 мг Натрий 680 мг Углеводы 3 г Волокна 0 г Сахар 1 г Белки 23 г

Этот рецепт кето-пирога с заварным кремом великолепен, потому что он рассчитан на 6 порций, и вы можете хранить их в холодильнике как минимум неделю или заморозить на потом.Он идеально подходит для поста с яйцом.

Юго-западные яичные чашки

Я люблю специи, и они пригодятся при кето-яичной диете. Я создал эти простые чашки для яиц Southwest, чтобы взбодрить 3-дневный кето-яичный пост, но вы можете включить этот рецепт в свою обычную рутину кето-диеты и получить быстрые результаты.

Все, что вам нужно, это 4 ингредиента: Happy Eggs (12), 4 унции смешанного мексиканского сыра, 12 столовых ложек масла авокадо (я использовал один с добавлением чеснока) и юго-западные специи.

Смешайте яйца, сыр и масло авокадо.

Добавьте немного юго-западных специй.

Выпекайте при 350 в течение 15 минут и вуаля!

У вас 12 порций, и вы можете есть их буквально весь день, так как вы не превысите дневную норму сыра.

Состав

• 12 яиц
• 4 унции смешанного мексиканского сыра,
• 12 столовых ложек масла авокадо
• юго-западные специи.

Инструкции

Смешайте яйца, сыр и масло авокадо. Добавьте немного юго-западных специй.
Выпекайте при температуре 350 ° C в течение 15 минут.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Не забудьте использовать Happy Eggs в своей 3-дневной яичной быстрой диете! Насыщенный янтарный желток — не единственное, что вас соблазнит.Вы почувствуете разницу в блюде. Готовите ли вы яичницу-болтунью, яйца вкрутую, Southwest Egg Cups или Keto Quiche, качество очевидно во вкусе. Вы можете найти их через локатор магазинов.

Keto Egg Fast Lemon Cheesecake Fat Bombs

Если вам нужно сладкое, то эти жирные бомбы с лимонным чизкейком удовлетворят ваши пристрастия к сладкому.

Состав

• 4 унции сливочного сыра Brick
• 1/4 стакана сливочного масла — желательно травяного откорма
• 1/4 стакана кокосового масла
• 2 пакета True Lemon
• 1-2 столовые ложки сухого подсластителя
• Лимонная цедра (по желанию)
• Силиконовые мини-формы

Инструкции

1. Держите сливочное масло и сливочный сыр до мягкости.
2. Растопите сливочное и кокосовое масла в миске. — Я ставлю микроволновую печь при мощности 50 на 30 секунд за раз.
3. Налейте сливочное и кокосовое масла в миску.
4. Добавьте сливочный сыр, пакеты True Lemon (1-2) и подсластитель.
5. Перемешайте на низкой скорости, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
6. Используйте столовую ложку, чтобы поровну разделить смесь на 16 форм. силиконовой формы.
7. Хранить в герметичном контейнере в морозильной камере или холодильнике
8. Перед подачей посыпать цедрой лимона и порошкообразным эритритом

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Шпаргалка по кето-диете SunnyKeto

Ищете более низкоуглеводные кето-рецепты? Попробуйте праздничные десерты кето, кето-гарниры, бекон и яичные чашки, кето-тыквенный перец чили, кето-гарниры, кето-пирожные и кексы.

Яичный завтрак способствует похуданию

Int J Obes (Лондон). Авторская рукопись; доступно в PMC 1 октября 2009 г.

Опубликован в окончательной отредактированной форме как:

PMCID: PMC2755181

NIHMSID: NIHMS140764

JS Vander Wal

¹ Департамент психологии, Университет Сент-Луиса, Сент-Луис , США

A Gupta

² Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA

P Khosla

³ Департамент питания и пищевых наук, Государственный университет Уэйна, Детройт, Мичиган, США

NV Дхурандхар

² Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA

¹ Департамент психологии, Saint Louis University, Saint Louis, MO, USA

² Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA , США

³ Департамент питания и пищевых наук, Государственный университет Уэйна, Детройт, Мичиган, США

Для переписки: Д-р Н.В. Дурандхар, Pennington Biomedical R esearch Center, Система государственного университета Луизианы, Батон-Руж, Лос-Анджелес 70808, США[email protected] Окончательная отредактированная версия этой статьи издателем доступна по адресу Int J Obes (Лондон). См. другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.

Abstract

Цель

Проверить гипотезу о том, что яичный завтрак, в отличие от завтрака с бубликом, подобранным по плотности энергии и общей энергии, улучшит потерю веса у участников с избыточным весом и ожирением, находящихся на низкокалорийной диете для похудания.

Субъекты

Мужчины и женщины ( n = 152), возраст 25–60 лет, индекс массы тела (ИМТ) ≥25 и ≤50 кг м ⁻² .

Дизайн

В остальном здоровые участники с избыточной массой тела или ожирением были распределены в группы яичной (E), яичной диеты (ED), рогаликовой диеты (B) или бубликовой диеты (BD) на основе рецепта либо яичного завтрака, содержащего два яйца ( 340 ккал) или завтрак, содержащий рогалики, соответствующие по плотности энергии и общей энергии, по крайней мере 5 дней в неделю, соответственно. Группам ED и BD была предложена диета с низким содержанием жиров с дефицитом энергии 1000 ккал, в то время как группы B и E попросили не изменять свое потребление энергии.

Результаты

Через 8 недель, по сравнению с группой BD, группа ED показала на 61% большее снижение ИМТ (-0,95 ± 0,82 против -0,59 ± 0,85, P <0,05), увеличение веса на 65%. потеря (-2,63 ± 2,33 против -1,59 ± 2,38 кг, P <0,05), уменьшение окружности талии на 34% больше ( P <0,06) и уменьшение процента жира в организме на 16% ( P = незначительный). Никаких существенных различий между группами E и B по вышеупомянутым переменным получено не было.Кроме того, общий холестерин, холестерин липопротеинов высокой плотности, холестерин липопротеинов низкой плотности и триглицериды не различались между группами.

Выводы

Яичный завтрак способствует снижению веса в сочетании с калорийной диетой, но не способствует потере веса в условиях свободной жизни. Включение яиц в программу контроля веса может стать питательной добавкой для улучшения похудания.

Ключевые слова: сытость, голод, белки, рогалики

Введение

Около 7% мирового населения страдает ожирением ¹ и около 66% взрослого населения США имеют избыточный вес или ожирение. ² Ожирение связано с рядом неблагоприятных заболеваний, включая повышенный риск заболевания желчного пузыря, гипертонию, сахарный диабет 2 типа, ишемическую болезнь сердца (ИБС), остеоартрит, смерть от рака и сокращение продолжительности жизни. ^{3 — 8} Ожирение также связано с неблагоприятными социальными и психологическими последствиями, включая предвзятость, дискриминацию и снижение качества жизни. ^{9 , 10}

Для лечения ожирения срочно необходимы более эффективные стратегии лечения.Общее потребление калорий или энергетическая плотность рациона, по-видимому, связана с ожирением ^{11 — 14} , и диета, вызывающая отрицательный энергетический баланс, продолжает оставаться важной частью борьбы с ожирением. Стратегии решения сложной задачи — есть меньше желаемого, включают снижение энергетической плотности продуктов за счет увеличения объема пищи за счет добавления жидкости, ^{15 , 16} навалом ^{17 — 19} или их комбинация; ²⁰ или путем увеличения чувства насыщения с помощью различных аноректических препаратов или комбинаций макроэлементов, имеющих высокую ценность сытости.

Сытость положительно связана с содержанием белка, клетчатки и воды в продуктах питания и отрицательно — с показателями жирности и вкусовых качеств. ^{21 , 22} Однако внутри пищевых групп может быть двукратная разница в значениях сытости, что свидетельствует о том, что определенные продукты способствуют большему насыщению независимо от содержания макроэлементов или плотности энергии. Яйцо является примером такой пищи, у которой индекс сытости на 50% выше, чем у белого хлеба или готовых к употреблению хлопьев для завтрака. ²¹ По сравнению с изокалорийным завтраком из бублика равного веса, яичный завтрак имел больший эффект насыщения, что выражалось в более низком потреблении калорий во время обеда. ²³ В результате снижение потребления энергии длилось не менее 24 часов после яичного завтрака.

Это исследование было предпринято, чтобы использовать краткосрочные сытые преимущества яичного завтрака ²³ для снижения веса в более длительном испытании. Цели заключались в том, чтобы определить, будет ли включение яичного завтрака в рацион людей с избыточным весом или ожирением (1) вызывать снижение потребления энергии и непреднамеренную потерю веса, даже если они не пытаются снизить вес; или (2) увеличить потерю веса при соблюдении диеты с пониженным содержанием калорий.Мы сравнили влияние завтрака с яйцом и изокалорийным бубликом равного веса на потерю веса, показатели размера и состава тела, соблюдение диеты, тягу к еде и качество жизни, связанное со здоровьем.

Материалы и методы

Исследование было одобрено экспертным советом Института биомедицинского исследовательского центра Пеннингтона и Университета Сент-Луиса. Письменное информированное согласие было получено от участников. Мы подтверждаем, что в ходе этого исследования соблюдались все применимые институциональные и правительственные постановления, касающиеся этического использования добровольцев.

Участники

Из 160 включенных участников 8 не завершили исследование. Окончательная выборка исследования включала 152 участника (131 женщина и 21 мужчина; средний возраст 45,0 ± 9,4 года; чернокожие участники 47,7% и белые участники 52,3%). Демографические характеристики участников представлены в.

Таблица 1

Базовые демографические и размерные характеристики

см)

± 3,7

78771

1,8

Переменная	Бублик	Яичный	Бублик	Яичный рацион	Всего
	(среднее значение s.д.)	(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)
n	35	38	40	39	152
F / M	30/5	33/5	34/6	34/5	131/21
Раса (B / W)	16 / 19	17/20	20/20	19/20	72/79 a
Возраст (лет)	44.6 ± 1,6	45,2 ± 1,5	44,9 ± 1,5	45,2 ± 1,5	45,0 ± 0,8
ИМТ (кг · м -2 )	35,0 ± 1,2	34,0 ± 1,0	35 1,1	33,8 ± 1,0	34,6 ± 0,5
Масса (кг)	94,4 ± 3,1	92,9 ± 3,0	95,8 ± 3,3	92,5 ± 2,7	93,9 ± 1,5
103,8 ± 2,6	101,7 ± 2,3	103.9 ± 2,3	100,7 ± 2,4	102,5 ± 1,2
Жир (%)	41,0 ± 1,2	40,6 ± 1,1	40,8 ± 1,0	40,1 ± 1,1	40,6 ± 0,6
Холестерин (мг / 100 мл)	201,2 ± 7,4	193,3 ± 5,7	198,1 ± 6,6	195,2 ± 6,9	196,9 ± 3,3
ЛПВП (мг / 100 мл)	53,7	57,9 ± 2,1	55,9 ± 2,1	53,1 ± 1,7	55.2 ± 0,9
ЛПНП (мг / 100 мл)	123,2 ± 6,4	111,9 ± 4,6	199,8 ± 5,3	117,9 ± 5,4	118,2 ± 2,7
Триглицериды (мг / 100 мл)	121,4 ± 11,0	116,2 ± 13,2	112,1 ± 8,4	120,9 ± 10,4	117,6 ± 5,4
Сдерживающий	10,0 ± 0,8	9,9 ± 0,9	10,7	10,1 ± 0,4
Растормаживание	7.1 ± 0,7	7,7 ± 0,6	8,2 ± 0,6	7,4 ± 0,7	7,6 ± 0,3
Голод	5,4 ± 0,6	5,6 ± 0,6	5,8 ± 0,6	4,5 ± 0,5	5,3 ± 0,3
Физическое функционирование	83,1 ± 3,6	85,8 ± 3,0	81,4 ± 3,5	85,3 ± 3,1	83,8 ± 1,6
Пределы ролей — физические	87,9 ± 4,5	91,2 ± 3,7	91.9 ± 3,5	91,2 ± 1,9
Ролевые пределы — эмоциональные	89,2 ± 4,2	87,4 ± 4,5	91,7 ± 3,5	89,5 ± 4,2	89,5 ± 2,0
Энергия / усталость 65,1 ± 3,3	65,9 ± 3,4	67,3 ± 3,1	61,7 ± 2,7	65,0 ± 1,6
Эмоциональное благополучие	79,5 ± 2,8	82,9 ± 2,4	81,4 ± 2,2	80,7 ± 1,2
Боль	79.1 ± 4,2	82,5 ± 2,7	82,9 ± 2,8	81,1 ± 3,3	81,5 ± 1,6
Общее самочувствие	74,3 ± 3,1	73,6 ± 3,2	72,3 ± 2,9 74,7 ± 70	2,4	73,7 ± 1,5
Процентное соответствие	87 ± 1,7	90 ± 1,1	85 ± 2,4	87 ± 1,5	87 ± 0,9

Меры

1098 9 Демографические характеристики2 9 Демографические характеристики2 9 Характеристики были установлены при физикальном обследовании, включая возраст, рост, вес и окружность талии (измеренная на гребне подвздошной кости).Рост и вес измерялись после снятия обуви и тяжелой верхней одежды. Затем был рассчитан индекс массы тела (ИМТ) (кг · м ^-2 ). Процент жира в организме измеряли с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (DEXA).

Биохимический анализ крови

Сыворотка была отделена и использована для химического исследования крови, включая определение общего холестерина, холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и триглицеридов. Общий холестерин, триглицериды и холестерин ЛПВП анализировали на Beckman Coulter DXC 600 Pro.ЛПНП рассчитывали с использованием уравнения Фридевальда. Анализы проводились Центром клинической химии Пеннингтонского центра биомедицинских исследований.

Соответствие требованиям завтрака

Количество дней, в течение которых участники соблюдали требования, было разделено на количество дней, в течение которых участники были в программе, и был получен процент.

Обследование здоровья RAND, состоящее из 36 пунктов, 1.0

Обследование здоровья, состоящее из 36 пунктов RAND, 1.0 (RAND-36; Стюарт и др. измерять физическое функционирование, телесную боль, ролевые ограничения из-за проблем с физическим здоровьем, ролевые ограничения из-за личных или эмоциональных проблем, эмоциональное благополучие, социальное функционирование, энергию / усталость и общее восприятие здоровья.Более высокие баллы указывают на лучшее функционирование. Элементы, входящие в состав RAND-36, идентичны элементам SF-36, ²⁵ , оба были разработаны на основе более длинных инструментов, выполненных пациентами в рамках исследования медицинских результатов. ^{24 , 26} В настоящем исследовании коэффициенты α по подшкалам варьировались от 0,78 до 0,88, за исключением подшкалы социального функционирования (α = 0,55), которая поэтому была исключена из анализа.

Трехфакторный опросник по питанию

Трехфакторный опросник по питанию (TFEQ; ²⁷ , также известный как опросник по питанию) представляет собой опросник из 51 пункта с тремя подшкалами, которые измеряют когнитивное сдерживание приема пищи, расторможенность и голод с использованием сочетание дихотомических вопросов, четырехбалльной шкалы Лайкерта и одной пятибалльной шкалы Лайкерта.Высокая когнитивная сдержанность и слабое растормаживание являются прогностическими факторами потери веса, тогда как противоположные факторы предсказывают прекращение лечения. ^{28 , 29} В настоящем исследовании коэффициенты α для исходных подшкал варьировались от 0,83 до 0,84.

Процедуры

Заинтересованные лица были проверены по телефону для определения их права на участие, в том числе с ИМТ более 25 кг м ⁻² и менее 50 кг м ⁻² , в возрасте от 20 до 60 лет, и потеряв не более 5% массы тела за 3 месяца, предшествовавших исследованию.Те, кто прошел квалификацию, были приглашены на ознакомительные занятия, где были объяснены результаты исследования и получено информированное согласие. Первоначальные критерии приемлемости были подтверждены при исходной оценке. Кроме того, исключались лица с нестабильными сердечными заболеваниями, серьезными системными заболеваниями, злоупотреблением наркотиками или расстройствами пищевого поведения, неконтролируемым диабетом или гипотиреозом, семейными гиперлипидемиями, любым состоянием, при котором потеря веса была бы противопоказана, или аллергия на яйца или их неприязнь. .

Субъекты завершили базовые измерения качества жизни, связанного со здоровьем (SF-36), а также диетических ограничений, растормаживания и голода (TFEQ).Состав тела измеряли с помощью DEXA. Процедура рандомизированного блока для обеспечения равного гендерного представительства в группах использовалась для распределения участников по Бублику (B; 40 рандомизировано, 35 завершено), Диете Бублика (BD; 41 рандомизировано, 40 завершено), Яйцу (E; 39 рандомизировано, 38 завершенных) и яичная диета (ED; 40 рандомизированных, 39 завершенных) групп.

Зарегистрированный диетолог проинструктировал участников в каждой из четырех групп. Субъектам в группах бублика или яиц было предложено съесть бублик или завтрак из яиц соответственно () между 07:00 и 08:00 в течение 8 недель.Группы B или E были проинструктированы продолжать свой обычный режим питания и физическую активность, тогда как в группах BD или ED была предложена диета с низким содержанием жиров с дефицитом калорий и низким содержанием жиров (1200–1800 ккал в день) на основе начальный ИМТ. Участники всех групп должны были вернуться на посещения через 2, 4 и 8 недель для измерения веса тела, окружности талии и бедер и определения состава тела.

Таблица 2

Пищевая ценность завтраков из бублика и яиц

911

9

Изделие	Количество	Вес (г)	Энергия (ккал)	Углеводы (г) 64 (г) )	Жир (г)
Бублик для завтрака
911	7,5	1,1
Сливочный сыр	29,6 мл	28	99	0,8	2,1	9,9
1
Йогурт	7,5	3,0	0,0
Итого		184	339	46,2	12,6	11
9707 970 9707 9707
Яйца (взбитые)	2	122	186	1.2	12,6	14
Тост	2	50	134	24,8	4,0	0,18
Желе 70 907 911 970 907 911 970 970 9707 970 9707 9707 5,0	0,0	0,0
Всего		189	340	31,0	16,6	14,18

Версия исследования

Данные были проанализированы для участников0 программное обеспечение для статистического анализа. Перед проведением статистического анализа данные были очищены, и биологически сомнительные значения были проверены в соответствии с записями исследования. Были исправлены два неверно введенных значения; третье значение, которое не могло быть проверено, было исключено из анализа. Средние значения, стандартные отклонения, проценты и частоты использовались для описания выборки и исследуемых конструкций. Различия в отсеве в зависимости от группового распределения, пола и расы были изучены с помощью χ ² -анализа.Различия в отсеве в зависимости от возраста и ИМТ оценивались с помощью тестов t . Групповые различия в демографических характеристиках пола и расы были проанализированы с помощью χ ² -анализа. Групповые различия в возрасте и процентах соблюдения были проанализированы с помощью двухфакторного дисперсионного анализа. Показатели изменения антропометрических характеристик, сдержанности, расторможенности, голода и качества жизни, связанного со здоровьем, были проанализированы с помощью двустороннего одностороннего анализа ковариантности (ANCOVA) с учетом пола, диеты (диета против отсутствия диеты) и еды (яйца vs рогалик) как основные эффекты и диета по еде как термин взаимодействия.За значительными основными эффектами последовали односторонние односторонние ANCOVA. Уровень значимости был установлен на уровне P <0,05.

Результаты

Предварительный анализ

На исходном уровне группы существенно не различались по полу или расовому составу, возрасту или процентному соответствию потреблению назначенных завтраков (). Поскольку мужчины могут лучше реагировать на меры по снижению веса, в последующих анализах был проведен статистический контроль пола. Не было значительных различий в количестве выбывших в зависимости от группового распределения, пола, расы, возраста или ИМТ.Тем не менее, наблюдалась тенденция к тому, что участники с большей вероятностью выпадали из состояния без диеты ( P <0,10), при этом пять участников выбывали по сравнению с только одним участником, выбывшим из каждого из оставшихся трех условий. Также наблюдалась тенденция к тому, что более молодые ( P <0,10) участники с большей вероятностью выбывали из исследования.

Антропометрические измерения

Двусторонний анализ ANCOVA показал значительные основные эффекты пищи и диеты для переменных ИМТ, веса и процентной потери веса ( P s <0.001). Срок взаимодействия не был статистически значимым. Основные эффекты еды показали, что участники, отнесенные к условию яйца, показали большее улучшение ИМТ, веса и процентной потери веса, чем участники, отнесенные к условию рогалика ( P s <0,05). Последующие односторонние ANCOVA показали значительный эффект диеты как в условиях яиц, так и в условиях рогалика: участники, соблюдающие диету, показали большее улучшение ИМТ, веса и процента потери веса, чем участники, не соблюдающие диету ( P s <0.001). Основные эффекты диеты показали, что участники, соблюдающие условия диеты, показали значительно большее улучшение ИМТ, веса и процентной потери веса ( P s <0,001), чем участники, не соблюдающие диету. Последующий односторонний анализ ANCOVA показал, что при соблюдении условий диеты участники, назначенные на яичный завтрак, показали значительно большее улучшение ИМТ, веса и процентной потери веса ( P s <0,05), чем участники, назначенные на завтрак с бубликом. Однако среди участников, не соблюдающих диету, не было получено значительных различий между участниками, которым назначили завтрак из яиц и бублика.

Значительный основной эффект диеты был получен как для окружности талии ( P <0,05), так и для телесного жира ( P <0,01). Последующий односторонний анализ ANCOVA показал, что при соблюдении условий диеты участники, которым был назначен яичный завтрак, показали тенденцию к большему уменьшению окружности талии, чем участники, получавшие завтрак с бубликом ( P <0,06). Для телесного жира такой разницы не обнаружено. В условиях отсутствия диеты не было существенной разницы между участниками, которым назначался завтрак с яйцом и бубликом, в отношении уменьшения окружности талии.Однако в условиях отсутствия диеты наблюдалась тенденция к большему сокращению жировых отложений среди участников, которым был назначен завтрак с бубликом ( P <0,07).

В целом, группа ED продемонстрировала снижение ИМТ на 61% больше ( P <0,05), большее снижение веса на 65% ( P <0,05), уменьшение окружности талии на 34% больше ( P <0,06) и на 16% большее снижение процента жира в организме, чем в группе BD ( P = несущественно, NS;).Группы B и E существенно не отличались друг от друга по этим параметрам. Не было обнаружено значительных основных эффектов или взаимодействий для изменений общего холестерина, холестерина ЛПВП, холестерина ЛПНП или триглицеридов ().

Изменения массы тела, окружности талии ( a ), индекса массы тела (ИМТ) и процента жира в организме ( b ). Среднее ± стандартное отклонение. Были определены различия между исходным уровнем и последним визитом через 8 недель. Дисперсионный анализ показал значительные основные эффекты группы для переменных ИМТ, веса и процента жира в организме.Снижение ИМТ, массы тела, жировой прослойки и окружности талии было наибольшим в группе яичной диеты (ED), за которой следовали группы бубликовой диеты (BD), яичной (E) и бубликовой (B) группы. Между группами E и B не было значительных различий. Статистические различия в группах ED и BD указаны.

Таблица 4

Межгрупповые сравнения изменения биохимических показателей

-значения

± с.д.)

Переменная	Бублик	Яичный рацион	Бублик	Яичный рацион	F -значения	(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)
Общий холестерин (мг / 100 мл)	-5,4 ± 4,1	-1,8 ± 4,2	1,0 ± 3,7	-0,3 ± 4,3	0,1, 0,9, 0,4
ЛПВП (мг / 100 мл)	-0,4 ± 1,2	-0,4 ± 1,1	-1,8 ± 1,0	-0,1 ± 1,1	0,6, 0,2, 0,6
Холестерин ЛПНП (мг / 100 мл)	-4.7 ± 3,6	-1,4 ± 3,7	1,6 ± 2,9	0,2 ± 3,2	0,1, 1,4, 0,5
Триглицериды (мг / 100 мл)	-0,7 ± 6,4	-4,21 ± 8,1	6,0 ± 6,6	-5,5 ± 9,8	0,9, 0,1, 0,3

Сдерживание диеты, растормаживание и голод

Результаты двустороннего анализа ANCOVA показали значимые основные эффекты диеты для переменных сдерживания и голода ( P s <0,001;). Участники, соблюдающие условия диеты, продемонстрировали значительно более выраженные улучшения в ограничении диеты и уменьшение чувства голода, чем участники, не соблюдающие диету.Последующий односторонний анализ ANCOVA не показал значительных различий между участниками, которым назначался яичный завтрак по сравнению с бубликом в любом из двух условий диеты ( P s = NS). Никакие другие основные эффекты или взаимодействия не были статистически значимыми, хотя наблюдалась тенденция к основному влиянию диеты на растормаживание с большим сокращением растормаживающего приема пищи среди соблюдающих диету по сравнению с состоянием без диеты ( P <0,07).

Таблица 3

Межгрупповые сравнения в механизмах изменения веса

sсредн.д.) RAND-36

Переменная	Бублик	Яичный	Бублик	Яичный рацион	F	49
(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)	(среднее ± стандартное)
TFEQ					0,6 ± 0,6 a	0,8 ± 0,5 a	3,7 ± 0,7 b	5,2 ± 0,8 b	0,1, 33,2 *** , 0,1
-0.3 ± 0,4 a	−0,6 ± 0,3 a, b	−2,0 ± 0,5 c	−1,50 ± 0,5 b, c	0,0, 2,2, 0,2
Голод	-0,03 ± 0,3 a	-0,6 ± 0,4 a	-2,0 ± 0,5 b	-0,8 ± 0,3 a	0,2, 6,4 ** , 0,1
Физическое функционирование	−3.0 ± 1,5 b	−1,3 ± 1,4 b, c	2,9 ± 1,9 a	1,7 ± 1,6 a, c	1,1, 0,8, 0,0
Пределы ролей — физические	−4,3 ± 3,9	−7,2 ± 4,4	−3,1 ± 4,8	2,70 ± 3,8	1,2, 2,5, 0,2
Ролевые пределы — эмоциональные	−7,8 ± 5,3	0,9 ± 4,9	−5,0 ± 4,4	4,5 ± 3,7	2,7, 1,4, 0,0
Энергия / усталость	−3.1 ± 6,3 a	2,4 ± 2,4 a, b	3,4 ± 3,0 b	10,1 ± 2,8 c	1,3, 3,7 * , 0,6
Эмоциональное благополучие	-0,1 ± 11,9	0,5 ± 2,0	1,2 ± 2,1	4,9 ± 2,3	1,2, 0,5, 0,4
Боль	-0,8 ± 3,9	0,7 ± 1,7	2,8 ± 2,8	6,2 ± 3,0	1,0, 3,2 * , 0,2
Общее самочувствие	−3.5 ± 2,2	1,4 ± 2,2	2,0 ± 2,3	3,9 ± 2,3	1,9, 1,4, 0,0

Качество жизни, связанное со здоровьем

Результаты двусторонних ANCOVA показали значимые основные эффекты диеты по переменным энергии (меньшая утомляемость) и боли ( P s <0,05), причем участники, соблюдающие условия диеты, показали большее улучшение по этим переменным, чем участники, не соблюдающие диету. Последующий анализ ANCOVA не показал значительных различий между участниками, которым назначали яичный и бубликовый завтраки, как при соблюдении диеты, так и при отсутствии диеты.Основные эффекты также продемонстрировали тенденцию к основному влиянию диеты на ограничения физических ролей ( P <0,06), при этом участники, соблюдающие условия диеты, демонстрировали более значительные улучшения, чем участники, не соблюдающие диету. Основные эффекты также продемонстрировали тенденции в отношении основных эффектов еды на ограничения эмоциональной роли ( P <0,06) и общее благополучие ( P <0,09), при этом участники, находящиеся в состоянии яйца, демонстрировали незначительно большее улучшение ограничений эмоциональной роли и общего состояния. благополучие, чем участники состояния рогалика.

Обсуждение

Влияние на потерю веса

Долговременное соблюдение диеты с пониженным энергопотреблением для похудания затруднено, и соблюдение этого режима и последующие результаты потери веса могут быть улучшены путем дополнения усилий стратегиями по уменьшению голода и / или увеличению насыщения. Хотя аноректические препараты успешно применялись для увеличения потери веса, потенциально более безопасной альтернативой было бы употребление продуктов с более высокой степенью насыщения. Holt et al. ²² показали, что повышение насыщенности изокалорийного хлеба для завтрака было связано со снижением потребления энергии во время пробного завтрака через 2 часа.Принимая во внимание высокую сытость яиц, ²¹ мы ранее выдвинули гипотезу и показали, что у людей с избыточным весом и ожирением завтрак, состоящий из яиц, вызывает большее чувство сытости и снижает потребление энергии в обеденное время по сравнению с завтраком с бубликом, подобранным по плотности энергии и общей энергии. . ²³ В дополнение к этим результатам, в этом исследовании сравнивалось влияние потребления яиц и бублика на завтрак в течение 2 месяцев на потерю веса, показатели размера и состава тела, тягу к еде и качество жизни, связанное со здоровьем.Для дальнейшего подтверждения полезности этого режима для контроля веса требуется более долгосрочное исследование.

Два завтрака были разработаны с учетом вкусовых качеств и приемлемости в дополнение к питательным и другим соображениям. Рогалики были выбраны как обычно используемые продукты для завтрака, а другие добавки были включены из-за вкусовых качеств и для обеспечения завтрака значительной энергетической ценности. Поскольку ценность сытости эквикалорийных продуктов связана с их весом порции, ²¹ мы сопоставили общую энергию, а также энергетическую плотность двух завтраков.Два завтрака не были сопоставимы с другими питательными веществами, поскольку целью исследования было сравнить эффект потери веса яичного завтрака с другим популярным завтраком, который не обязательно соответствует питательным веществам. Хотя влияние различных макроэлементов и их комбинаций на чувство сытости и потерю веса было тщательно изучено, использование этой информации о различных питательных веществах для фактического выбора продуктов питания в рационе часто является сложной задачей для непрофессионалов. Вместо изучения влияния макронутриентов в этом исследовании была определена роль конкретной пищи в поддержке усилий по снижению веса.

Результаты ясно продемонстрировали, что при отказе от диеты яичный завтрак не приводит к потере веса. Тем не менее, яичный завтрак при диете с пониженным содержанием калорий действительно способствует снижению веса. Для более широкого применения вне хорошо структурированных клинических испытаний мы попытались смоделировать усилия по снижению веса, предпринятые при минимальном медицинском наблюдении или без него. За исключением предложения низкокалорийной диеты на исходном уровне, не предлагались различные компоненты типичной программы снижения веса в клинических условиях, такие как мониторинг соблюдения, определение количества потребляемой пищи, групповые занятия или диетическое консультирование.Это отсутствие интенсивности отражается в относительно умеренной потере веса за 8 недель в группах ED и BD. Несмотря на скромную потерю веса, результаты показывают, что можно значительно улучшить потерю веса, если к снижению потребления энергии, наиболее распространенному в США подходу к снижению веса, ³⁰ добавляется яичный завтрак. В исследовании использовалась яичница-болтунья. Хотя действие других препаратов неизвестно, маловероятно, что результаты будут существенно отличаться.

Хотя задействованный механизм неясен, результаты согласуются с предыдущей литературой, в которой задокументировано сытное действие яиц ²¹ или завтрака с высоким содержанием белка по сравнению с завтраком с высоким содержанием углеводов. ³¹ Хотя дополнительное содержание белка в яичном завтраке может способствовать этому эффекту, следует учитывать его вклад по отношению к общему суточному потреблению белка. Неизвестно, улучшит ли потеря веса дополнительное потребление 4 г белка с яичным завтраком. Субъекты не могли быть скрыты от исследуемых групп, и некоторый эффект плацебо от потребления яиц потенциально возможен, но вряд ли сохранится в течение 8 недель.

Влияние на холестерин плазмы

В этом исследовании субъекты потребляли два яйца пять раз в неделю.Учитывая, что одно яйцо содержит 213 мг холестерина, это в среднем составляет 304 мг дополнительного холестерина в день ((213 × 2 × 5) / 7). Если исходить из того, что исходное потребление холестерина типично для американцев — 307 мг в день для мужчин и 225 мг в день для женщин, ³² это представляет среднее потребление общего холестерина 611 мг в день для мужчин и 529 мг в день для женщин. Повышенные концентрации холестерина ЛПНП в плазме являются фактором риска преждевременной ИБС. Несколько исследований на животных моделях показали, что диетический холестерин повышает уровень холестерина ЛПНП и вызывает атеросклероз.Поскольку яйца являются концентрированным источником холестерина, они также подверглись тщательной проверке с точки зрения их способности влиять на уровень холестерина ЛПНП и риск ИБС. Однако по истечении 2 месяцев изменения общего содержания плазмы, холестерина ЛПВП и ЛПНП и триглицеридов существенно не различались между группами (). Наши данные убедительно подтверждают несколько недавних отчетов, опубликованных за последнее десятилетие. Несколько метаанализов, а также широко разрекламированное эпидемиологическое исследование убедительно свидетельствуют о том, что ежедневное потребление яиц не оказывает отрицательного воздействия на липопротеины плазмы в отношении риска ИБС или инсульта у здоровых людей. ^{33 — 40}

Влияние на диету, расторможенность, голод и качество жизни, связанное со здоровьем

Результаты показали, что две группы диеты сообщили о более значительных улучшениях в диете, чем две группы без диеты. открытие согласуется с их большей потерей веса. Удивительно, но две диетические группы показали большее снижение голода, чем группы без диеты. Хотя высказывались опасения по поводу потенциально пагубного воздействия диеты на голод и последующее переедание, контролируемые исследования контролируемой диеты показали улучшения в отношении проблемного пищевого поведения и поведения. ⁴¹

Было обнаружено только два различия в отношении качества жизни, связанного со здоровьем. Группы, соблюдающие диету, сообщили о значительном улучшении энергии или уменьшении утомляемости, а также о значительном уменьшении боли. Большая потеря веса, достигнутая этими двумя группами, может быть отражена в этих скромных улучшениях качества жизни, связанного со здоровьем.

Выводы

Диетическое лечение ожирения в теории является разумным, но трудным для практики и требуется помощь для повышения соблюдения режима лечения и, как следствие, увеличения потери веса.В дополнение к другим соображениям лечения, таким как снижение потребления калорий и улучшение состава и адекватности питательных веществ, простые изменения в привычной повседневной пище могут способствовать снижению веса. Это исследование однозначно демонстрирует, как можно улучшить потерю веса с помощью общедоступных недорогих продуктов питания, таких как яйца, которые выгодно используются благодаря своим свойствам, которые не объясняются плотностью энергии.

Выражение признательности

Мы выражаем признательность нашему координатору исследования г-же Натали Карриер за вклад в амбулаторные посещения и наблюдение за участниками исследования.

Место проведения: Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA 70808, USA.

Источник финансирования: American Egg Board.

Представлено: Experimental Biology 2007.

Список литературы

1. Всемирная организация здравоохранения. Доклад о состоянии здравоохранения в мире — Жизнь в 21 веке: видение для всех. Женева: ВОЗ; 1998.

2. Огден С.Л., Кэрролл М.Д., Куртин Л.Р., Макдауэлл М.А., Табак С.Дж., Флегал К.М. Распространенность избыточного веса и ожирения в США, 1999–2004 гг.ДЖАМА. 2006; 295: 1549–1555. [PubMed] [Google Scholar] 3. Эллисон ДБ, Фонтейн К.Р., Мэнсон Дж. Э., Стивенс Дж., VanItallie TB. Ежегодные смерти от ожирения в США. ДЖАМА. 1999; 282: 1530–1538. [PubMed] [Google Scholar] 4. Calle EE, Rodriguez C, Walker-Thurmond K, Thun MJ. Избыточный вес, ожирение и смертность от рака в проспективно изученной когорте взрослых в США. N Engl J Med. 2003; 348: 1625–1638. [PubMed] [Google Scholar] 5. Фонтейн К.Р., Редден Д.Т., Ван С., Вестфол М.С., Эллисон ДБ. Годы жизни потеряны из-за ожирения.ДЖАМА. 2003. 289: 187–193. [PubMed] [Google Scholar] 6. Must A, Spadano J, Coakley EH, Field AE, Colditz G, Dietz WH. Бремя болезней, связанных с избыточным весом и ожирением. ДЖАМА. 1999; 282: 1523–1529. [PubMed] [Google Scholar] 7. Peeters A, Barendregt JJ, Willekens F, Mackenbach JP, Al Mamun A, Bonneux L. Ожирение в зрелом возрасте и его последствия для продолжительности жизни: анализ таблицы продолжительности жизни. Ann Intern Med. 2003. 138: 24–32. [PubMed] [Google Scholar] 8. Томпсон Д., Эдельсберг Дж., Колдиц Г.А., Берд А.П., Остер Г.Пожизненное здоровье и экономические последствия ожирения. Arch Intern Med. 1999; 159: 2177–2183. [PubMed] [Google Scholar] 9. Колоткин Р.Л., Метр К, Вильямс Г.Р. Качество жизни и ожирение. Obes Rev. 2001; 2: 219–229. [PubMed] [Google Scholar] 10. Пуль Р., Браунелл К.Д. Предвзятость, дискриминация и ожирение. Obes Res. 2001; 9: 788–805. [PubMed] [Google Scholar] 11. Древновски А. Энергетическая плотность, вкусовые качества и сытость: значение для контроля веса. Nutr Rev.1998; 56: 347–353. [PubMed] [Google Scholar] 12. Поппитт С.Д.Энергетическая ценность диет и ожирения. Int J Obes. 1995; 19: S20 – S23. [PubMed] [Google Scholar] 13. Rolls BJ, Bell EA. Диетические подходы к лечению ожирения. Med Clin North Am. 2000; 84: 401–418. [PubMed] [Google Scholar] 14. Стаббс Дж., Феррес С., Хорган Г. Энергетическая ценность пищевых продуктов: влияние на потребление энергии. Crit Rev Food Sci Nutr. 2000; 49: 481–515. [PubMed] [Google Scholar] 15. Rolls BJ, Bell EA, Thorwart ML. Вода, добавленная в пищу, но не поданная с пищей, снижает потребление энергии у худых женщин.Am J Clin Nutr. 1999; 70: 448–455. [PubMed] [Google Scholar] 16. Rolls BJ, Castellaos VH, Halford JC, Kilara A, Panyam D, Pelkman CL и др. Объем потребляемой пищи влияет на чувство сытости у мужчин. Am J Clin Nutr. 1998. 67: 1170–1177. [PubMed] [Google Scholar] 17. Бертон-Фриман Б. Пищевые волокна и регулирование энергии. J Nutr. 2000; 130 доп: 272–275. [PubMed] [Google Scholar] 18. Ховарт, Северная Каролина, Хуанг ТТК, Робертс С.Б., МакКрори, Массачусетс. Пищевые волокна и жиры связаны с избыточным весом у взрослых американцев молодого и среднего возраста.J Am Diet Assoc. 2005; 105: 1365–1372. [PubMed] [Google Scholar] 19. Ховарт NC, Зальцман Э., Робертс С.Б. Пищевые волокна и регулирование веса. Nutr Rev.2001; 59: 129–139. [PubMed] [Google Scholar] 20. Роллс Б.Дж., Роу Л.С., Мингс Дж.С. Салат и сытость: энергетическая ценность и размер порции салата для первого блюда влияют на потребление энергии во время обеда. J Am Diet Assoc. 2004. 104: 1570–1576. [PubMed] [Google Scholar] 21. Holt SHA, Brand Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. Индекс сытости обычных продуктов. Eur J Clin Nutr. 1995. 49: 675–690.[PubMed] [Google Scholar] 22. Холт SHA, Brand Miller JC, Stitt PA. Влияние порций с одинаковой энергией из разных сортов хлеба на уровень глюкозы в крови, чувство сытости и последующее потребление энергии. J Am Diet Assoc. 2001; 101: 767–773. [PubMed] [Google Scholar] 23. Vander Wal JS, Marth JM, Khosla P, Jen C, Dhurandhar NV. Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением. J Am Coll Nutr. 2005. 24: 510–515. [PubMed] [Google Scholar] 24. Стюарт А.Л., Шербурн С.Д., Хейс Р.Д., Уэллс КБ, Нельсон Э.С., Камберг С.Дж. и др.Резюме и обсуждение мер MOS. В: Stewart AL, Ware JE Jr, редакторы. Измерение функционирования и благополучия: подход исследования медицинских результатов. Дарем, Северная Каролина: издательство Duke University Press; 1992. С. 345–371. [Google Scholar] 25. Уэр Дж. Э. младший, Шербурн CD. Краткое обследование состояния здоровья MOS из 36 пунктов (SF-36): I. Концептуальная основа и выбор пунктов. Med Care. 1992; 30: 473–483. [PubMed] [Google Scholar] 26. Хайс Р.Д., Шапиро М.Ф. Обзор общих показателей качества жизни, связанных со здоровьем, для исследований в области ВИЧ.Qual Life Res. 1992; 1: 91–97. [PubMed] [Google Scholar] 27. Стункард А.Дж., Мессик С. Трехфакторный опросник по питанию для измерения сдержанности в питании, растормаживания и голода. J Psychosom Res. 1985. 29: 71–83. [PubMed] [Google Scholar] 28. Laporte DJ, Stunkard AJ. Прогнозирование истощения и приверженности к очень низкокалорийной диете: перспективное исследование пищевых продуктов. Int J Obes. 1990; 14: 197–206. [PubMed] [Google Scholar] 29. Вестенхофер Дж., Стункард А.Дж., Пудель В. Подтверждение гибких и жестких контрольных параметров ограничения диеты.Int J Eat Disord. 1999; 26: 53–64. [PubMed] [Google Scholar] 30. Биш К.Л., Бланк Х.М., Мейнард Л.М., Сердула М.К., Томпсон, штат Нью-Джерси, Хан Л.К. Качество жизни, связанное со здоровьем, и практика снижения веса среди взрослых с избыточным весом и ожирением в США, 2003: система надзора за поведенческими факторами риска. Med Gen Med. 2007; 9: 35. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 31. Teff KL, Young SN, Blundell JE. Влияние белкового или углеводного завтрака на последующие уровни аминокислот в плазме, сытость и выбор питательных веществ у мужчин.Pharmacol Biochem Behav. 1989; 34: 829–837. [PubMed] [Google Scholar] 32. Райт JD, Ван CY, Кеннеди-Стивенсон J, Bethene ER. Потребление с пищей десяти основных питательных веществ для общественного здравоохранения, США: предварительные данные за 1999–2000 гг. Из статистики естественного движения населения и здоровья. Центры по контролю и профилактике заболеваний. №: 334. 2003. 17 апреля, [PubMed] [Google Scholar] 33. Кларк RFC, Коллинз Р., Эпплби П., Пето Р. Диетические липиды и холестерин крови: количественный мета-анализ исследований метаболических отделений. BMJ. 1997. 314: 112–117.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 34. Херрон К.Л., Фернандес М.Л. Соответствуют ли действующие диетические рекомендации относительно употребления яиц? J Nutr. 2004. 134: 187–190. [PubMed] [Google Scholar] 35. Херрон К.Л., Вега-Лопес С., Конде К., Рамджиганеш Т., Шахтер Н.С., Фернандес М.Л. У мужчин, отнесенных к категории гипо- или гиперответчиков на диетическое питание холестерином, наблюдаются различия в метаболизме липопротеинов. J Nutr. 2003; 133: 1036–1042. [PubMed] [Google Scholar] 36. Хауэлл WJ, McNamara DJ, Tosca MA, Smith BT, Gaines JA.Ответы липидов и липопротеинов плазмы на пищевые жиры и холестерин: метаанализ. Am J Clin Nutr. 1997; 65: 1747–1764. [PubMed] [Google Scholar] 37. Ху Ф. Б., Штампфер М. Дж., Римм Э. Б., Мэнсон Дж., Ашерио А., Колдиц Г. и др. Проспективное исследование потребления яиц и риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин. ДЖАМА. 1999; 281: 1387–1394. [PubMed] [Google Scholar] 38. Кнопп Р.Х., Рецлафф Б., Фиш Б., Уолден С., Уоллик С., Андерсон М. и др. Влияние инсулинорезистентности и ожирения на липопротеины и чувствительность к кормлению яйцами.Артериосклер Thromb Vasc Biol. 2003; 23: 1437–1443. [PubMed] [Google Scholar] 39. Макнамара DJ. Влияние ограничений на количество яиц на риск ишемической болезни сердца: складываются ли цифры? J Am Coll Nutr. 2000; 19: 540С – 548С. [PubMed] [Google Scholar] 40. Макнамара DJ. Яйца и риск сердечных заболеваний: увековечивая заблуждение. Am J Clin Nutr. 2002. 75: 333–335. [PubMed] [Google Scholar] 41. Преснелл К., Стайс Е., Тристан Дж. Экспериментальное исследование эффектов натуралистической диеты на симптомы булимии: смягчающие эффекты депрессивных симптомов.Аппетит. 2008. 50: 91–101. [PubMed] [Google Scholar]

17 подтвержденных фактов, доказывающих, что яйца полезны для вас

Помимо простого увеличения суточного количества белка (каждое 80-калорийное яйцо содержит 7 граммов мышечной массы), яйца также улучшают ваше здоровье. Они богаты аминокислотами, антиоксидантами и полезными жирами. О, и не тянитесь только к белым. Возможно, вы задавались вопросом, полезны ли яйца для вас после того, как яичные желтки десятилетиями демонизировали, и мы здесь, чтобы сказать вам: да! Яичные желтки содержат питательное вещество, борющееся с жиром, называемое холином, поэтому употребление цельных яиц действительно может помочь вам сократить объем рациона.

Когда вы покупаете яйца, обратите внимание на этикетки. По возможности следует выбирать органические. Они сертифицированы Министерством сельского хозяйства США и не содержат антибиотиков, вакцин и гормонов. Что касается цвета, это ваше дело. «Разница в цвете зависит от типа курицы — у них одинаковая пищевая ценность», — говорит Молли Морган, доктор медицинских наук, CDN, CSSD, сертифицированный диетолог по спорту из северной части штата Нью-Йорк.

Ниже мы собрали 17 невероятных преимуществ для здоровья, которые вы можете ощутить, если ешьте яйца каждый день! А другие полезные советы можно найти в нашем списке из 21 лучших рецептов здоровой кулинарии за все время.

Shutterstock

Во многом благодаря своей насыщающей способности яйца связаны с потерей жира. Исследование International Journal of Obesity по этому поводу дало замечательные результаты: в течение восьминедельного периода люди завтракали либо двумя яйцами, либо рогаликом, которые содержали одинаковое количество калорий. Группа яиц потеряла на 65% больше массы тела, на 16% больше жира, испытала на 61% большее снижение ИМТ и на 34% большее сокращение окружности талии!

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Яйца являются основным источником диетических фосфолипидов: биологически активных соединений, которые, как показывают исследования, оказывают широкое воздействие на воспаление.В недавнем обзоре, опубликованном в журнале Nutrients , потребление яичных фосфолипидов и холина с пищей связано со снижением бесчисленных биомаркеров воспаления. Снижение воспаления имеет широкие преимущества для здоровья, которые варьируются от снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний до улучшения способности организма расщеплять жир. Если вы хотите уменьшить воспаление, не ищите ничего, кроме добавления этих противовоспалительных продуктов в свой рацион.

Shutterstock

Яйца — один из лучших способов повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.Люди с более высоким уровнем холестерина ЛПВП имеют более низкий риск сердечных заболеваний, инсульта и других заболеваний. Согласно исследованию 2008 года, опубликованному в журнале Journal of Nutrition , увеличение потребления диетического холестерина из яиц также может помочь снизить риск метаболического синдрома, предшественника диабета 2 типа.

Shutterstock

Когда вы тренируетесь, ваше тело нуждается в белке, чтобы восстанавливать разрывы в мышечной ткани после тренировки. Яйца — отличный перекус или еда после тренировки, потому что всего в одном из них содержится около шести граммов макроэлементов для наращивания мышечной массы.Смешайте две пары в скрембле или омлет с овощами, и вы получите идеальное блюдо для похудания и тонуса.

Shutterstock

Если вы не хотите играть в курицу с инфекциями, вирусами и болезнями, ежедневно добавляйте в свой рацион одно-два яйца. Всего одно большое яйцо содержит почти четверть (22%) вашей дневной нормы селена, питательного вещества, которое помогает поддерживать вашу иммунную систему и регулировать гормоны щитовидной железы. Дети должны есть особенно яйца. Если дети и подростки не получают достаточно селена, у них может развиться болезнь Кешана и болезнь Кашина-Бека, два состояния, которые могут повлиять на сердце, кости и суставы.

Shutterstock

Всего одно большое жареное яйцо содержит почти 18% дневной нормы витамина В2, также называемого рибофлавином. Это всего лишь один из восьми витаминов группы В, которые помогают организму превращать пищу в топливо, которое, в свою очередь, используется для производства энергии, что делает его идеальной пищей для получения энергии на весь день.

Element5 Digital / Unsplash

Витамины B-комплекса также необходимы для здоровья кожи, волос, глаз и печени. (Помимо витамина B2, яйца также богаты B5 и B12.) Они также помогают обеспечить правильное функционирование нервной системы, а также поддерживают мышечную силу.

Shutterstock

Яйца — пища для мозга. Во многом это из-за важного питательного вещества, называемого холином. Это компонент клеточных мембран, необходимый для синтеза ацетилхолина: нейромедиатора. Исследования показывают, что нехватка холина связана с неврологическими расстройствами и снижением когнитивных функций. Поразительно, что более 90% американцев потребляют меньше холина, чем рекомендовано в день, согласно исследованию питания в США.

Дополнительная польза для здоровья мозга от употребления яиц связана с содержанием в них омега-3 жирных кислот.Каждое яйцо содержит примерно 225 миллиграммов омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты являются одними из самых важных здоровых жиров, которые необходимо иметь в своем рационе, поскольку они помогают предотвратить сердечные заболевания, артрит и остеопороз. Исследования также показали, что омега-3 полезны для защиты от болезни Альцгеймера и улучшения когнитивных функций.

Shutterstock

Ваши ногти ломкие и легко ломаются? Попробуйте включить в свой рацион больше яиц. Почему? Они являются отличным источником биотина, типа витамина B, который, как показывают исследования, может помочь укрепить ногти.В желтках больше всего биотина, поэтому не экономьте на желтом центре!

Shutterstock

Если вам не хватает 9 аминокислот, которые содержатся в яичном белке, это может иметь психические последствия. В исследовании 2004 года, опубликованном в Proceedings of the National Academy of Sciences , описано, как добавление лизина к рациону населения значительно снижает уровень беспокойства и стресса, возможно, за счет модуляции серотонина в нервной системе.

Лизин — это незаменимая аминокислота, которую ваш организм не может производить самостоятельно, и вы должны получать ее с пищей.Яйца являются одним из основных источников продуктов питания, богатых лизином, поскольку они содержат 455 миллиграммов лизина на целое большое жареное яйцо. Суточная потребность Всемирной организации здравоохранения в лизине составляет 30 мг / кг. Таким образом, для человека весом 70 кг или 154 фунтов одно яйцо будет служить 22% от рекомендуемой суточной нормы потребления незаменимых аминокислот.

Shutterstock

Яйца — настолько хороший источник качественного белка, что все другие источники белка сравниваются с ними. (Яйца получают 100 баллов). Многие исследования продемонстрировали влияние продуктов с высоким содержанием белка на аппетит.Проще говоря, они снимают остроту. Возможно, вы не удивитесь, узнав, что яйца имеют высокие баллы по шкале, называемой индексом сытости: мера того, насколько продукты способствуют ощущению сытости.

Shutterstock

Два антиоксиданта, содержащиеся в яйцах, — лютеин и зеаксантин — оказывают сильное защитное действие на глаза. Вы не найдете их в коробке взбивателей для яиц; они существуют только в желтке. Антиоксиданты значительно снижают риск дегенерации желтого пятна и катаракты, которые являются одними из основных причин ухудшения зрения и слепоты у пожилых людей.В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Nutrition , участники, которые ели 1,3 яичных желтка каждый день в течение четырех с половиной недель, увидели повышение уровня зеаксантина в крови на 114–142% и лютеина на 28–50%!

Shutterstock

Яйца — один из немногих природных источников витамина D, который важен для здоровья и прочности костей и зубов. Это происходит в первую очередь за счет усвоения кальция. (Кальций, кстати, важен для здоровья сердца, толстой кишки и обмена веществ.)

Shutterstock

Большинство людей знают три идеи о холестерине:

1) Высокий холестерин — это плохо;
2) Есть хорошие и плохие виды холестерина;
3) Его много в яйцах.

Врачи обычно больше всего озабочены соотношением «хорошего» холестерина (ЛПВП) к плохому холестерину (ЛПНП). Одно большое яйцо содержит 212 мг холестерина, но это не значит, что яйца будут повышать уровень «плохого» в крови. Организм постоянно производит холестерин сам по себе, и множество доказательств указывает на то, что яйца действительно могут улучшить ваш профиль холестерина.Как? Яйца, по-видимому, повышают уровень холестерина ЛПВП (хорошего), одновременно увеличивая размер частиц ЛПНП (которые считаются менее опасными, чем мелкие частицы). Если у вас проблемы с холестерином, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед изменением диеты. Диетологи рекомендуют употреблять не более 2 яиц в день.

Shutterstock

Было обнаружено, что яйца не только не повышают риск ишемической болезни сердца, но и могут снизить ваш риск. Холестерин ЛПНП стал известен как «плохой» холестерин, потому что частицы ЛПНП переносят свои молекулы жира в стенки артерий и вызывают атеросклероз: в основном, склеивание артерий.(Частицы ЛПВП, напротив, могут удалить молекул жира из стенок артерий.) Чем больше, тем лучше — многие исследования показали, что люди с преимущественно маленькими плотными частицами ЛПНП имеют более высокий риск сердечных заболеваний, чем люди, у которых в основном большие частицы ЛПНП. Вот лучшая часть: даже если яйца имеют тенденцию повышать уровень холестерина ЛПНП у некоторых людей, исследования показывают, что частицы ЛПНП меняются с маленьких и плотных на большие, снижая риск сердечно-сосудистых проблем, включая сердечные заболевания.

Shutterstock

Витамины группы B — не единственные микронутриенты в яичнике, которые благотворно влияют на здоровье печени. Яйца также богаты питательным холином. (Одно большое яйцо содержит от 117 до 147 миллиграммов питательных веществ, в зависимости от выбранного вами способа приготовления). Недавний обзор объяснил, что дефицит холина связан с накоплением липидов в печени, что может вызвать неалкогольную жировую болезнь печени. К счастью, исследование Journal of Nutrition показало, что более высокое потребление холина с пищей может быть связано с более низким риском неалкогольной жировой дистрофии печени у женщин.

Shutterstock

Еще одним побочным эффектом дефицита холина и последующего накопления липидов в печени является повышение риска инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

Выживание после яичной диеты …

Это тема для тех из нас, кто начал с яичной диеты «Похудей на 14 фунтов за неделю» и сейчас либо:

1) использует адаптированную версию диета

2) использование диеты время от времени вместе с другими планами здорового питания

Нам показалось, что было запутанно размещать сообщения в исходной теме, когда мы на самом деле не придерживались диеты «Похудей на 14 фунтов за неделю».

Надеюсь вскоре услышать от некоторых из вас. 🙂

Первоначальная диета, которой мы следовали, была:

Похудеть на 14 фунтов за неделю?
На днях моя мачеха предложила мне эту диету — ее консультант дал ей перед операцией на сердце.

Основа этой диеты — химическая. Если вы будете строго следовать диете в течение одной недели, вы должны сбросить 14 фунтов (и, возможно, до 20 фунтов)

День 1 Завтрак 1 ломтик сухого тоста и помидоры на гриле
Обед Свежие фрукты (любое количество)
Ужин 2 яйца вкрутую , салат, грейпфрут

День 2 Завтрак Грейпфрут, 1 вареное яйцо
Обед Жареный цыпленок (любое количество) и помидоры
Ужин Стейк и салат на гриле

День 3 Завтрак Грейпфрут, 1 вареное яйцо
Обед 2 вареных яйца и помидоры
Ужин 2 Бараньи отбивные на гриле, сельдерей и огурец

День 4 Завтрак 2 ломтика сухих тостов, 2 яйца пашот
Обед свежие фрукты (любое количество)
Ужин 2 яйца вкрутую, салат, грейпфрут

День 5 Завтрак 1 ломтик сухих тостов, 2 яйца пашот яйца
Обед 2 яйца пашот и помидоры
Ужин Свежая или консервированная рыба и салат

День 6 Завтрак 1 вареное яйцо, 1 стакан грейпфрутового сока
Обед Свежие фрукты (любое количество)
Ужин Жареный цыпленок, капуста, морковь 900 03

День 7 Завтрак 2 яичницы-болтуньи, помидоры на гриле
Обед 2 яйца пашот и шпинат
Ужин Стейк и салат на гриле

ПРИМЕЧАНИЕ

Воздержитесь от всего, что не упомянуто.