Диета БУЧ – меню на неделю
Диета БУЧ основана на чередовании белковых и углеводных дней, что помогает заставить организм расставаться с накопленными жировыми запасами. Эта методика похудения нравится многим тем, что не нужно будет существенно ограничивать себя в питании и страдать от голода. Преимущество диеты БУЧ заключается в том, что меню на неделю можно составлять самостоятельно, учитывать основные правила и собственные предпочтения. Продолжать худеть по такому методу можно до четырех недель.
Принципы построения меню в диете БУЧ
Эта методика похудения базируется на чередовании четырех дней, причем у каждого свое предназначение. В течение первых двух дней необходимо употреблять белковые продукты, которые важны для мышечной ткани. Для обеспечения жизнедеятельности в качестве источника энергии организм будет использовать наколенный жир и гликоген. Следующий день в меню диеты БУЧ для девушек является углеводным, цель которого – пополнить запас гликогена. Благодаря этому организм не испытывает стресс и продолжает работать в прежнем режиме. Четвертый день подразумевает употребление в пищу и белковых, и углеводных продуктов, что позволяет нормализовать протекание обменных процессов. После этого все нужно повторить сначала. Еще один важный момент подробно составленного меню диеты БУЧ – не нужно серьезно ограничивать себя в еде, достаточно просто придерживать суточную норму в 1200 ккал. Для получения действительно хорошего результата необходимо регулярно заниматься спортом.
При составлении меню учитывайте, что в белковые дни количество потребляемого белка должно быть 2 кг на каждый килограмм веса, а в углеводные дни 1 кг. Что касается углеводов, то их можно не считать, а просто есть свежие фрукты, овощи, каши, хлопья и другие продукты, которые богаты сложными углеводами. Рассмотрим пример меню на неделю диеты БУЧ для девушек.
Для белкового дня:
- Завтрак: пару сваренных вкрутую яиц, помидоры и чай.
- Перекус : 150 г нежирного творога или белковый коктейль.
- Обед: 100 г отварного филе и 150 г тушеных овощей.
- Ужин : 150 г паровой рыбы (постного мяса) и кефир.
Для углеводного дня:
- Завтрак: 250 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке, и банан.
- Перекус: яблоко или апельсин.
- Обед: 125 г паровой рыбы, 150 г риса с томатной заправкой, салат из огурцов и зелени, а в качестве заправки используйте масло.
- Ужин: 200 г салата из капусты или помидоров и 1 ст. кефира.
Для смешанного питания:
- Завтрак: 250 г овсяной (гречневой) каши, пару яиц и чай.
- Перекус: 1 ст. кефира и кусочек ржаного хлеба с сыром.
- Обед: 100 г отварного филе и 150 г риса с овощами.
- Ужин: 150 г творога и 100 г отварного кальмара со сметаной.
БУЧ диета (белково-углеводное чередование): отличный способ похудения
Белково-углеводное чередование, или, как его называют для удобства – «БУЧ-диета» или «английская диета» — это возможность освободиться от накопленных жировых отложений, не испытывая изматывающего чувства голода, слабости, физического и психического дискомфорта. Правильный просчет компонентов пищи и знание физиологии человека делает ее особенно эффективной.
Чем именно эффективно белково-углеводное чередование?
БУЧ диета (белково-углеводное чередование): отличный способ похудения
Меню в этой системе питания составляется таким образом, что в течение нескольких дней организм активно расходует отложенную про запас глюкозу (в виде гликогена), а затем – и жировые молекулы. Но при этом он не успевает ощутить недостаток калорий в пище, поэтому не начинает превращать продукты питания в жир: в тот момент, когда это могло бы произойти, мы начинаем подпитывать тело углеводами.
Это позволяет закрепить тот результат, который был получен в течение первых двух дней активного расщепления, и дает возможность продолжить похудение, не остановившись на достигнутом. Тем и хорошо белково-углеводное чередование для похудения, что вес уходит постепенно, но непрерывно, без длительных остановок на одном показателе.
Рассчитываем белки и углеводы
Вам не придется испытывать муки голода во время этой диеты!
Как составляется меню БУЧ диеты?
Итак, как составляется БУЧ-диета. Меню здесь составляется по очень простой схеме: первые два дня в рационе преобладают белки, следующие пару дней – углеводы. В некоторых схемах 2-5 дней может длится белковые дни и 1-2 углеводные. В некоторых сменах еще могут добавиться смешанные дни.
БелкиУглеводы
Это чередование повторяется несколько раз, максимум – в течение 28 дней (то есть полных семи циклов). После этого организму дается время на восстановление – один месяц мы питаемся по обычной схеме.
Белковый день
В белковый день мы съедаем 3-5 грамм белка из расчета на каждый килограмм массы тела. Углеводы в этот день должны составлять около 0.5-1 грамма на каждый килограмм.
Белковый день
Углеводный день
1-2 граммов белка + 3-5 граммов углеводов на 1 килограмм массы тела.
Употребление жиров
Жиры ни в коем случае не исключаются полностью, так как это приведет к проблемам с нервной и эндокринной системой. Потребность в жирах удовлетворяется за счет растительных масел, орехов, рыбы.
На какой эффект можно рассчитывать, придерживаясь этой системы питания?
- Во-первых, неизменное избавление от лишних кило. Если сочетать диету с тренировками, эффект будет заметен еще сильнее.
- Во-вторых, хорошее самочувствие и бодрость. Многие другие диеты не могут похвастать этим преимуществом.
Диета БУЧ для бодрости и хорошего самочувствия
В-третьих, заряд энергии, достаточный для занятий спортом. Самое подходящее время для интенсивных тренировок – четвертый день диеты.
Спорт во время диеты БУЧ
Во время диеты мы можем продолжать занятия спортом. Сил и энергии у нас будет хоть отбавляй!
Итак, если ваш выбор – это БУЧ-диета, подробное описание примерной схемы питания поможет вам составить меню на собственный вкус.
Меню диеты белково-углеводного чередования:
Первый день (белковый).
- Завтрак: пара отваренных яиц с овощным салатиком, заправленным растительным маслом. Чашка несладкого чая.
- Второй завтрак: нежирный творог, приправленный ванилином или корицей.
- Обед: Тушеная, отварная или запеченная в фольге куриная грудка. Свежие или тушеные овощи.
- Полдник: нежирный кефир или ряженка (модно взять натуральный обезжиренный йогурт).
- Ужин: Запеченная, тушеная или отварная рыба. Овощи.
Второй день (белковый).
- Завтрак: омлет или творог.
- Второй завтрак: кефир, ряженка, йогурт или белковый коктейль.
- Обед: рыба и овощной салат с растительным маслом.
- Полдник: ряженка (или другой кисломолочный напиток).
- Ужин: грудка, приготовленная на пару.
Третий день (углеводный).
- Завтрак: овсяная каша и банан.
- Второй завтрак: сыр и диетический хлебец.
- Обед: рис паровой и овощной салат, заправленный маслом.
- Полдник: орешки.
- Ужин: макароны из твердых пшеничных сортов, салат из свежих огурчиков, капусты или томатов.
Четвертый день (углеводный).
- Завтрак: овсяная каша или творог.
- Второй завтрак: хлебец с сыром.
- Обед: рис и куриная грудка.
- Полдник: натуральный йогурт и немного сухофруктов.
- Ужин: рыба с овощным гарниром.
Диета белково-углеводного чередования на видео:
О диете, расчет белковых и углеводных дней, советы и рекомендации.
Пример диеты БУЧ с чередованием 2-5 и 1-2 дней (видео)
Диета белково-углеводного чередования со смешанным днем (видео)
В нейтральные дни можно использовать как источник белка красное мясо, птицу и соевые продукты. А источником углеводов могут стать ягоды и сухофрукты.
Диета белково-углеводного чередования отзывы:
Пожалуй, самый большой плюс данной диеты в том, что соблюдая ее вы никогда не будете чувствовать себя голодными!
Единственная диета, которую я могу выдержать. Правда, сложно все продумать закупить, особенно когда работаешь. (Алена)
Желающим похудеть будет интересна наша статья «Как ускорить метаболизм»
Как ускорить метаболизм
Диета БУЧ — меню на неделю и месяц с рецептами —
Быстрая навигация по статье:
- Подробное описание
- Структура диеты
- Особенности БУЧ
- Общие рекомендации
- Примерное меню на неделю
- Меню на месяц
- Четырехдневное чередование
- БУЧ по системе Малышевой
- Рецепты диеты
- Преимущества и недостатки
- Противопоказания
- Эксперимент Хайди Пауэлла
- Отзывы и результаты с фото
Подробное описание. Активное жиросжигание
Многие спрашивают, что же такое БУЧ диета. Она во многом напоминает питание по диете Дюкана (см. диету Дюкана), с той лишь разницей, что в ее основе лежит белково-углеводное чередование (БУЧ). Такой способ питания завоевывает сердца многих именно своей эффективностью и действенностью.
Если Дюкан рекомендовал вначале своей диеты проводить 3-4 белковых дня, которые у многих полностью нарушали работу желудочно-кишечного тракта, то при БУЧ этого не происходит, благодаря попеременному использованию белковых и углеводных продуктов.
Во время этой диеты не замедляется обмен веществ, как при белковом питании. Мозг получает необходимые вещества для своей активной работы, настроение не портится от вида одной белковой пищи без фруктов и овощей.
Структура белково-углеводного чередования
- Первый день: углеводный. Но не думайте, что вам будет позволено есть конфеты, варенье и пирожные. Рекомендуются только полезные, медленные углеводы, среди которых злаки, овощи, фрукты, цельнозерновые культуры. Во время первого дня происходит стимуляция обмена веществ, так как в продуктах содержится большое количество клетчатки.
- Второй день: низкоуглеводный. В первой трети дня рекомендовано употребление каш, фруктов, в середине дня – белковые блюда сочетаются с овощами, после обеда рекомендованы только белковые блюда с минимумом овощей.
- Третий день: белковый. В этот день нужно есть только мясо, рыбу, морепродукты, яйца, молочные продукты, орехи, творог. Допустимо прибавлять немного листовых овощей, зелени, свежих огурцов.
- На четвертый день схема повторяется сначала. Можно применять и другой график – по два дня каждого типа.
Все продукты можно запекать, отваривать, тушить, готовить на гриле, избегая обжаривания, добавления жиров. В салаты можно добавить оливковое или льняное масло либо легкие заправки из сока лимона, апельсина, смеси воды и уксуса.
Особенности БУЧ
Чередование белковых и углеводных дней для похудения подходит для тех людей, которые долго не могут похудеть, отмечают эффект «плато», замирание веса на одной отметке.
Такая структура питания хороша тем, что:
- организм не успевает привыкнуть к однообразному режиму питания, получается своеобразный эффект маятника;
- цель диеты достигается благодаря «запутыванию» организма, невозможности подстроиться и привыкнуть к такому питанию;
- вы не испытываете стресса из-за длительного отсутствия каких-либо продуктов;
- в белковые дни теряется гликоген, при недостатке которого начинается активное сжигание жира, для поддержания активности и бодрости;
- вследствие минимального поступления углеводов может начать сжигаться мышечная масса, но тут на помощь приходит углеводный день, во время которого запасы гликогена восполняются. Жир продолжает расходоваться на покрытие предыдущих затрат, а мышцы и мозг получают нужное питание;
- так как одного дня для восстановления недостаточно, на полное восстановление дается сбалансированный день с достаточным количеством белка и углеводов.
Общие рекомендации по питанию
Общие рекомендации по диете БУЧ таковы:
- Чередуйте дни в правильном порядке, вначале углеводный, затем низкоуглеводный (сбалансированный) день и последний день белковый.
- Всего в диете получится по 10 дней каждого типа за месяц.
- Каждый день пейте не менее полутора-двух литров воды. В это количество жидкости может входить чай, кофе без сахара и добавок, отвары трав.
- Распределяйте пищу на 5-7 приемов, порции должны быть маленькими, около 200-250г.
- Ешьте в одно и то же время, чтобы организм успевал расходовать калории и вырабатывать ферменты.
- Можно использовать систему расчета белков и углеводов. На каждый килограмм желаемого веса берут:
- в углеводные дни – 3г углеводов;
- в белковые дни – 3-4г белка;
- в низкоуглеводные дни – 2,5г белка и 1,5г углеводов.
Примерное меню на неделю
Ниже приводится меню диеты БУЧ на неделю, но оно может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями и наличием нужных продуктов.
1
Понедельник
(углеводный день)
- Завтрак: гречневая каша -150г, яблоко -100г, чай с нежирным молоком
- Второй завтрак: йогурт 125г
- Обед: овощной суп, салат из помидоров и огурцов
- Полдник: апельсин
- Ужин: запеченные на гриле овощи
2
Вторник
(низкоуглеводный день)
- Завтрак: овсяная каша -150г, тертая морковь -100г, чай с нежирным молоком
- Второй завтрак: два яблока
- Обед: мясо гриль, салат из капусты
- Полдник: кефир
- Ужин: 200г свежего творога, 125 нежирного йогурта без добавок
3
Среда
(белковый день)
- Завтрак: омлет из 2 белков, чай с молоком
- Второй завтрак: нежирный кефир
- Обед: отварная курица, листовой салат
- Полдник: творог 150г
- Ужин: запеченная рыба со специями 250г, зелень
4
Четверг
(углеводный день)
- Завтрак: пшено 150г, кофе с молоком
- Второй завтрак: фруктовый салат 150г
- Обед: тушеные овощи, апельсин
- Полдник: сок яблочный
- Ужин: винегрет из овощей 250г
5
Пятница
(низкоуглеводный день)
- Завтрак: 2 яйца всмятку, тертое яблоко — 100г, чай с нежирным молоком
- Второй завтрак: персиковый или абрикосовый сок 150мл
- Обед: курица отварная 200г, салат из капусты и моркови 100г
- Полдник: печеное яблоко
- Ужин: тушеная с овощами рыба 250г
6
Суббота
(белковый день)
- Завтрак: творог с нежирным кефиром 150г, кофе с молоком
- Второй завтрак: горсть орехов
- Обед: запеченная рыба 200г, листовой салат 100г, зелень
- Полдник: кефир 150мл
- Ужин: коктейль из морепродуктов со специями 250г, зелень
7
Воскресенье
(углеводный день)
- Завтрак: рисовая каша с молоком 150г, кофе с молоком
- Второй завтрак: фруктовый сок 150мл
- Обед: тушеные овощи 250г, грейпфрут
- Полдник: любые ягоды 150г
- Ужин: овощной салат 250г, апельсин
Калорийность в день не должна превышать 1200ккал (см. диету 1200 ккал). Но если вы привыкли обходиться небольшими порциями, то она может быть еще меньше.
Скачать меню и распечатать на холодильник
Меню на месяц
Схема меню диеты БУЧ на месяц строится по тому же принципу. Ниже приводятся продукты для каждого типа дней. Поняв принцип, вы можете выбирать самостоятельно белковые, углеводные и низкоуглеводные продукты.
Углеводные дни | Низкоуглеводные дни | Белковые дни |
Овощи | Утром каши | Говядина, телятина, курица, кролик, баранина, яйца |
Фрукты | До обеда фрукты | Нежирное молоко, кефир, натур. йогурт, творог, нежир. сыр до 30%, ряженка, бифидокефир |
овес, рис, гречка, пшено, пшеница | Мясо, рыба, курица, яйца сочетаем с овощами и салатами | морепродукты |
Макароны из твердых сортов пшеницы | После обеда нежирные молочные продукты, яйца, орехи | грибы |
Хлебцы из злаков | До 18:00 ужины из белковых блюд, зелени и листовых овощей | Орехи |
Ржаной и зерновой хлеб | — | Соя, чечевица, бобовые |
Скачать таблицу продуктов
Советы: Все крупы перед приготовлением рекомендуется замачивать на ночь, чтобы удалить из них крахмалистые вещества (см. продукты, с высоким содержанием крахмала). То же самое можно делать перед варкой или запеканием картофеля.
Ежедневно добавляйте в свой рацион чистую питьевую воду.
Мнение диетолога:
Большинство изданий рекомендует пить как можно больше воды, пусть даже ее пить и не хочется. Моя практика и исследования показали, что пить нужно столько, сколько требует организм. Не стоит насиловать себя и перегружать системы организма обилием жидкости, как это делают некоторые, буквально заталкивая воду в себя, потому что это рекомендовано. Это может привести к отекам, проблемам с сердечнососудистой системой, усиленной работе почек и мочевыводящей системы. Но и не оставляйте организм без жидкости. Всегда держите под рукой бутылочку с чистой водой, выпивая по несколько глотков всякий раз, как вам этого захочется.
Ирина Любовецкая
Четырехдневное чередование
Существует и другая версия диеты БУЧ, которая рекомендует четырехдневное чередование белковых и углеводных дней для похудения. Она подходит тем, кто хочет подсушить свое тело, быстро избавиться от лишнего жира. Этот способ выбирают те, кто:
- активно занимается спортом;
- планирует участие в соревнованиях;
- хочет заменить жировую ткань на мышечную;
- готовится к празднику, хочет похудеть к определенной дате и пр.
Диета хороша тем, что для тренировок поступает достаточное количество углеводов, обеспечивающих энергию. В то же время белковые блюда помогают нарастить мышечную массу.
Диета БУЧ, основанная Джейсоном Хантером и рассчитанная на четырехдневный цикл, отличается как количеством белковых дней, так и изменением углеводного дня. Вот основные отличия:
- 1 и 2 дни: белковые, рассчитываются на каждый килограмм веса тела используют 3-4г белка;
- третий день углеводный, рассчитывают так: на каждый килограмм желаемого веса берут 5-6г углеводов. Причем утром добавляется 1 стакан нежирного молока, а вечером полностью белковый ужин, состоящий из творога или яиц;
- 4 день смешанный, его также рассчитывают, беря по 2г белка и по 2г углеводов на каждый килограмм желаемого веса.
- После этого цикл повторяют. Не рекомендовано проводить чередование более 12 раз.
Многие спортсмены вычисляют свои собственные графики питания, основанные на системе чередования белковых и углеводных дней. Они вычисляют количество калорий, необходимых им для поддержания своего тела в идеальном состоянии, используют сдвоенные дни, чередуя их по своим правилам.
Посмотрите видео советы о том, как правильно использовать диету БУЧ по четырехдневной схеме:
Вариант диеты от Елены Малышевой
БУЧ по системе Малышевой также имеет некоторые отличия. Ее система предназначена скорее для экстренного похудения, она не рекомендована для длительного использования. Сама Малышева называет свою диету «Чередование курицы со щеткой». Суть этой диеты в следующем:
- 1 день: утром стакан чистой воды и одно отварное яйцо; одна средняя отварная курица без соли, которую нужно съесть за весь день до 18:00.
Примечание: курица должна быть без кожи и жира. За день нужно выпить до 2л воды; - 2 день: весь день нужно есть углеводный салат «Щетка», состоящий из капусты, свеклы и моркови, взятых в равных пропорциях (по 500г) Заправить можно лимонным соком или небольшим количеством оливкового масла. Салат делят на 6-8 порций и едят через равные промежутки времени. Пить 1,5-2л жидкости;
- Эти два дня чередуйте между собой в течение 10 дней. На этой системе можно похудеть на 5кг за 10 дней.
Рекомендация Елены Малышевой:
Ни в коем случае не злоупотребляйте таким режимом питания, его можно использовать только раз в год, не более 10 дней. Перед использованием проконсультируйтесь у специалиста.
Рецепты диеты
Здесь вы найдете наиболее простые в приготовлении рецепты для меню диеты БУЧ.
Для белковых дней:
- Запеченная рыба или мясо.
Рыбу, говядину или курицу очистите, удалите с курицы кожу, нарежьте кусочками. Натрите каждый кусочек смесью специй: кориандр, карри, корица, мускатный орех, молотый чеснок, майоран. Поместите мясо или рыбу в противень, на дно которого налейте немного воды. Сверху накройте фольгой и подожмите края. Так ваше блюдо останется сочным. Установите в нагретую до 200 градусов духовку и запекайте до готовности. - Грибы, фаршированные творогом.
Крупные шампиньоны промыть, удалить ножки, измельчить их и смешать с нежирным творогом. В массу добавьте соль, чеснок, зелень. Нафаршируйте шляпки грибов и запеките в духовке.
Для углеводных дней:
- Фруктовый салат.
Выберите 4-5 имеющихся в наличии фруктов: яблоки, апельсины, мандарины, киви, персики, абрикосы, груши, сливы. Измельчите, полейте соком лимона или апельсина. - Каша с фруктами.
Залейте на ночь рис, утром залейте его кипятком, добавьте щепотку соли и отварите в течение 5 мин. Затем накройте крышкой для запаривания и доведения до готовности. Добавьте немного холодного нежирного молока, горсть любых свежих или мороженых фруктов.
Для смешанных дней:
- Курица с овощами.
Вымойте куриные бедра, удалите кожицу, сделайте глубокие поперечные надрезы, в которые вложите нарезанные полукружьями помидоры, кабачки, лук. На каждом бедре можно сделать по три надреза и вложить в них разные виды овощей. Смажьте смесью приправ, уложите на противень и поставьте в духовку. Курица получится сочнее, если прикрыть ее фольгой.
Преимущества и недостатки метода
Основными преимуществами системы питания БУЧ являются:
- возможность использовать в меню все полезные продукты;
- одновременное сжигание жиров и наращивание мышечной массы;
- два гормона усиливают действие друг друга, а именно: при поступлении углеводов вырабатывается гормон инсулин, открывающий своеобразный портал для попадания внутрь клеток, где впоследствии нужные вещества используются организмом, как источник энергии. Это поддерживает двигательную активность, мозговую деятельность, хорошее психологическое состояние; вырабатываемый при поступлении белков гормон поджелудочной железы глюкагон активизирует сжигание жиров, при этом не допуская дистрофии мышечной ткани.
- быстрое похудение, невозможное при многих других диетах;
- не наступает эффект «плато» ставший бичом многих худеющих, которые не могут сбросить ни грамма лишнего веса, сидя на монотонных и однообразных диетах;
- не появляется запоров, которые характерны для диеты Дюкана, так как там белковые дни длятся на первой фазе 3-4 дня, а затем еще около месяца используется низкоуглеводное меню.
А теперь рассмотрим недостатки чередования белковых и углеводных дней:
- необходимость всегда держать под рукой нужные продукты, брать с собой на работу то, что можно есть сегодня, чтобы не было срывов;
- в чередовании дней легко запутаться, поэтому лучше записывать все, что вы съели за день;
- некоторым с трудом даются белковые дни;
- необходимо иметь крепкое здоровье и отсутствие противопоказаний;
- многие отмечают тот факт, что при обещанном быстром похудении, во время углеводных дней потраченный жир снова возвращается, и диета напоминает маятник: — 2кг в белковый день, +1,5 в углеводные. Чтобы избежать этого, не стоит есть в углеводные дни булки, сладости, выпечку.
Противопоказания к диете
- Противопоказания к диете БУЧ в основном касаются тех людей, которые имеют проблемы с почками (см. диету №7 при заболеваниях почек). Изобилие только белковых блюд негативно скажется на их работе.
- Также не стоит есть только белок тем, кто имеет склонность к запорам. Лучше добавить в меню некрахмалистые овощи (см. таблицу продуктов, не содержащих крахмал), даже в белковые дни есть продукты, содержащие клетчатку.
Эксперимент Хайди Пауэлл
Тренер из Америки Хайди Пауэлл разработала свою собственную систему питания БУЧ, которая длится 12 недель и подходит для тех, кто активно тренируется в зале. При поддержке исследователей из университета Южного Манчестера, был проведен эксперимент, в котором участвовали тренирующиеся женщины. Их разделили на две группы:
- сочетали тренировки со средиземноморской диетой.
- тренировки выполнялись при одновременном питании по системе БУЧ. Трижды в неделю они значительно сокращали поступление в организм углеводов.
По результатам эксперимента участники первой группы потеряли до 2,5кг в месяц. Вторая группа похудела в среднем на 3-4,5кг.
Таким образом, «классический цикл Пауэлл», расписанный на неделю предполагает использование такой схемы питания:
- углеводы присутствуют в меню ежедневно, но в пропорции 30/70.
- в первый день съедается 2500ккал, что способствует запуску метаболизма.
Затем применяется такая схема:
Номер дня | Кол-во калорий | соотношение |
1 | 1200 | 30%углеводов, 70% белка |
2 | 1500 | 70% белка, 30% углеводов |
3 | 1200 | 30%углеводов, 70% белка |
4 | 1500 | 70% белка, 30% углеводов |
5 | 1200 | 30%углеводов, 70% белка |
6 | 1500 | 70% белка, 30% углеводов |
7 | 2000 | Свободный день без подсчета |
Физические нагрузки
- Если вы хотите более быстрых результатов, обязательно нагружайте свое тело. Займитесь любыми доступными видами спорта: аэробикой, бегом, велоспортом, плаваньем (см. видео-тренировки онлайн). Максимум нагрузок оставьте на углеводные и смешанные дни.
Отзывы и результаты похудевших
На многих форумах можно найти отзывы похудевших на диете БУЧ. Вот те, отзывы и результаты о диете БУЧ, которые приходят в нашу редакцию:
Алина Б., 21 год, студентка
Я узнала о диете в тренажерном зале, решила попробовать. Что могу сказать, диета стала одной из самых любимых, только бывает трудно отказаться от каких-то блюд в праздники, например, все едят торт, а у меня белковый день. Но зато я похудела на 5кг только за 1 месяц, и при этом ушел именно жир.
Виктория, 34 года, мама троих детей, домохозяйка
Спасибо за эту диету тому, кто ее придумал, я уже отчаялась, скинуть вес невозможно, питаясь одной курицей и яйцами. Тем более, очень люблю фрукты и овощи. В этой диете совмещено все, поэтому не пропускаю и сезонных ягод, фруктов, как было раньше, например, в сезон клубники. Мне удалось сбросить более 20кг лишних, это за пол года.
Мария Сергеевна, 56 лет, пенсионерка
Пользуюсь этой системой питания давно, узнала о ней еще лет 10 назад, тогда мой вес упрямо стоял на месте, хоть и ела только белковую пищу. Страдала запорами, не было желания даже жить. А теперь вес в норме, фигура подтянутая, я так не выглядела даже в молодости. Всем рекомендую, это нетрудно.
В этом видео посмотрите реальную историю похудения на диете БУЧ с результатами и выводами в шоу СУШЕ каждый день:
БУЧ диета на неделю – чередование белков и углеводов
Чтобы правильно определиться с выбором диеты, необходимо учесть индивидуальные особенности организма: вес, рост, здоровье. Для этого учеными диетологами разработана специальная система питания, которая подразумевает чередование белково-углеводных дней. Была создана БУЧ диета на неделю и на другие сроки для того, чтобы сбросить лишний вес без вреда для здоровья.
Вегетарианская диета, ее разновидности
Чтобы грамотно распланировать свое питание, переходя на растительную диету, нужно разобраться в природе этого явления. Ошибочным является представление о том, что вегетарианское питание исключает только мясо КРС, птицы и рыбу. Все зависит от вида щадящей диеты.
Классифицируя продукты, которые разрешают или убирают из меню, можно составить следующую таблицу:
Менее популярными в России являются полотарианство (разрешает употребление птичьего мяса) и флекситарианство, позволяющее употреблять мясные продукты в исключительных случаях (праздники, заболевания).
Изучив таблицу, вы поймете, какой вид диеты вам необходим.
Плюсы и минусы строгой диеты
Вегетарианство по своей сути напоминает христианские посты, запрещающие в дни воздержаний кушать мясные и рыбные продукты, но не исключающие из рациона яйца и молоко. Этот вид диеты подходит даже тем людям, кто впервые расстается с мясом.
Начинать похудение лучше с ово-лактовегетарианства, постепенно переходя к веганству.
Резкий отказ от животных продуктов может негативно отразиться на физическом и эмоциональном состоянии организма.
Польза вегетарианского питания неоценима. Несмотря на то, что растительные продукты низкокалорийные, но они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Отказ от приема продуктов, содержащих один белок, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет иммунитет.
Вегетарианцы реже страдают онкологическими заболеваниями. Растительная диета способствует снижению сахара в крови и помогает нормализовать кровяное давление.
Очищая организм от вредных шлаков, вегетарианство улучшает работу желудочно-кишечного тракта в целом. А это дает легкость всему телу и заряжает отличным настроением.
Но есть и определенные минусы у вегетарианской диеты. Сокращение или полное исключение углеводов и белков приводит к нехватке кальция в организме. В результате волосы становятся истонченными и ломкими, а кости хрупкими. Повышается свертываемость крови, а это приводит к образованию тромбов. А холестерин, наоборот, снижается.
Это важно! Не стоит пользоваться вегетарианской диетой детям и пожилым людям, а так же беременным женщинам и кормящим мамам. Но если возникнет такая необходимость, то нужно обязательно обратиться за консультацией и советами специалиста.
Белковая диета Пьера Дюкана для вегетарианцев
Когда вы готовы полностью отказаться от употребления в пищу мясо, рыбу, молоко и их производные продукты, нужно составить подробное меню на неделю. Но с чего начать?
Самым беспроигрышным вариантом будет обращение к теории и практике специалистов. Одним из ведущих диетологов в мире, который разработал белковую диету для вегетарианцев, является французский доктор Пьер Дюкан. Он разработал уникальную систему для похудения.
Пьер Дюкан
Особенно полезна белковая диета для тех, кто страдает от лишнего веса или ведет малоподвижный образ жизни. Конечно, одного соблюдения правил и требований диеты будет недостаточно для достижения желаемого результата.
Зарядка, пробежки, умеренные физические нагрузки помогут избавиться от ненужных килограммов.
Но как же избавиться от лишнего веса при белковой диете?
Продукты, содержащие много белка, в диете вегетарианцев исключаются почти или практически полностью. Однако достаточное количество белка содержится в соевом мясе и фарше. Диетические блюда из соевых продуктов по вкусу почти не уступают животным.
Щадящее вегетарианское меню допускает использование нежирных творога, молока, кефира и йогурта, яиц и соевого сыра (тофу).
Активно включаются в рацион:
- крупы и злаки;
- грибы;
- бобовые;
- овощи и фрукты;
- соевое мясо.
На заметку. Виноград и бананы в белковую диету обычно не включают из-за высокого процента углеводов. Картофель, горох, рис и чечевица исключаются из меню, потому что содержится много крахмала.
Тем, кто решился на прохождение диеты Пьера Дюпона, придется преодолеть 4 цикла:
- 1 этап «Атака». Сжигаются жировые клетки в течение 3-10 дней.
- 2 этап «Круиз» включает дни с белковой диетой, чередующиеся с днями приема белково-углеводной пищи, до получения необходимого результата.
- 3 этап «Закрепление» происходит поэтапное возвращение к прежнему режиму питания. Срок «реабилитации» зависит от количества потерянных килограммов за 10 дней. (3 кг – 30 дней).
- 4 этап «Стабилизация» завершается ежедневным употреблением овсяных отрубей (4 столовых ложки) и 1 раз в неделю белковой пищи.
Важно! Чтобы видеть, какова эффективность ваших действий – заведите дневник и записывайте все: что и сколько съели за день, какое количество жидкости выпили, какие изменения в весе наблюдаются.
Любая диета вдвойне полезна, если организм получает дополнительную физическую нагрузку: пробежки, утреннюю гимнастику, ежедневные прогулки.
Вегетарианское БУЧ меню на неделю
Составить распорядок питания на неделю несложно. Необходимо составить недельный список продуктов, которые можно будет распределять, чередуя. Для этого можно использовать недорогие варианты продуктов на каждый день. Следует только помнить, что порция не должна быть больше 400-450 г.
Понедельник
Завтрак: отварная сладкая или соленая гречневая каша – 150 г, сухарик с медом, чай зеленый – 1 чашка.
Обед: овощной суп – 1 порционная чашка, ржаной хлеб – 2 кусочка, салат из свежих овощей с любым растительным маслом.
Ужин: отварной рис с тушеными овощами – 150 г, морс или компот – 1 стакан.
Вторник
Завтрак: бутерброды с помидорами и огурцами – 2 шт., фруктовый салат – 1 порция, кофе – 1 чашка.
Обед: салат из яблок и сельдерея с нерафинированным маслом, картофель в мундире – 2 штуки, компот из сухофруктов.
Ужин: 2 тоста, баклажанная икра, отварной кускус – 1 порция.
Среда
Завтрак: каша пшеничная, сваренная на воде – 150 г, груша, зеленый чай.
Обед: овощной суп с тофу – 1 порция, тушеные овощи, апельсиновый сок – 1 стакан.
Ужин: Тушеные овощи с грибами, морковный сок – 1 стакан.
Четверг
Завтрак: салат из помидоров с петрушкой и оливковым маслом, картофель в мундире – 2 шт., чай.
Обед: чечевичный суп, морковно-капустный салат, кисель – 1 стакан.
Ужин: икра грибная, зеленое яблоко 1 шт.
Пятница
Завтрак: овсяная каша с медом – 1 порция, подсушенный тост, кофе.
Обед: постный борщ, фруктовый салат
Ужин: овощное рагу – 1 порция, томатный сок – 1 стакан.
Суббота
Завтрак: оладьи, зеленый чай с медом – 1 стакан.
Обед: винегрет – 1 порция, компот из свежих ягод – 1 стакан.
Ужин: картофельно-овощная запеканка, яблочный сок – 1 стакан.
Читайте также
Безуглеводная диета для быстрого похудения в домашних условиях
Безуглеводная диета для похудения – специфический рацион питания, разработанный в прошлом веке Робертом Аткинсом…
Воскресенье
Завтрак: кукурузная каша на воде – 1 порция, тост с джемом, зеленый чай – 1 стакан.
Обед: салат из капусты с брокколи, отварная ячневая крупа – 1 порция, компот – 1 стакан.
Ужин: макароны с томатно-чесночным соусом, груша.
Это примерное меню БУЧ диеты с применением продуктов, употребляемых вегетарианцами. Лакто-вегетарианцы допускают включение в список молочные продукты и яйца. Естественно, их меню будет значительно разнообразнее.
Особенности веганской диеты
Если обратить внимание на таблицу, то можно увидеть, что веганство вместе с фруторианством и спраутарианством являются самыми строгими диетами, полностью исключающими из рациона продукты животного и молочного происхождения.
Из меню веганы убрали даже кофе, черный чай, сахар, разнообразные сладости и даже мед. Их успешно замещают сахарная свекла и финики.
Но благодаря разнообразию растительных продуктов: овощей и фруктов, злаков и бобовых, грибов, сои и разных специй, — можно приготовить немало блюд с доступными рецептами на 1200 ккал.
Начинать переход на веганскую диету лучше летом, потому что выбор овощей и фруктов день ото дня расширяется, да и похудеть в летний сезон – самый действенный стимул.
Особенности диеты БУЧ Елены Малышевой
По схеме похудения малышевой за 10 дней можно сжечь 5 килограммов. Но представьте себе, что нужно поочередно через день съедать яйцо, затем вареную без соли курицу и салат из овощей «Щетка». Выпивать обязательно по два литра воды в течение дня.
Не каждый человек выдержит такую диету.
Есть у нее свои плюсы и недостатки. Но самым большим минусом, (по отзывам тех женщин, которые прошли курс диеты), является медленное снижение веса. А для страдающих ожирением она вообще бесполезна.
Для кого-то соблюдение диеты по этой схеме дало положительный результат только после усиленных дополнительных тренировок и физических упражнений.
Читайте также
Правила раздельного питания
Диетологи постоянно рассказывают о системах питания, которые рекомендованы для нормального функционирования…
Заключение
Если задуматься, мы ничем не рискуем, если хотя бы на неделю или две откажемся от мяса и перейдем на смешанный или чередующийся прием еды, так богатой витаминами и минеральными веществами. Если попробуем разнообразить свой рацион новыми овощными блюдами. И сразу в теле почувствуется легкость, пропадет нервозность и вернется сон. И вы не заметите, как без лишнего напряжения и дискомфорта избавитесь от ненавистных килограммов. Ради этих приятных ощущений стоит узнать, для чего была придумана БУЧ диета на неделю.
правила, меню, результаты диеты чередования / Mama66.ru
БУЧ диета – это система питания по принципу чередования углеводных и белковых дней. Была разработана диетологом Джейсоном Хантером (Америка), работающим со спортсменами. Эта легкая в применении и высокоэффективная программа полюбилась не только спортсменам, но стала популярна и среди тех, кто хочет распрощаться с лишними килограммами.
Диета БУЧ способна внести равновесие в два противоборствующих лагеря: любителей углеводов и мясоедов. Соблюдая ее, нет необходимости решать, что важнее – глюкоза или белок, а можно употреблять в пищу два самых важных компонента питания. При этом не возникает «срывов», а процесс похудения идет эффективно.
Подробное описание БУЧ диеты
БУЧ – это способ питания, в основе которого лежит рациональное потребление калорий и периодизация. Основной принцип диеты белково-углеводного чередования в том, чтобы в один день в рационе присутствовал белок, а в другой день исключительно углеводы.
Суть диеты БУЧ состоит в следующем:
- Из-за полного исключения из рациона на некоторый промежуток времени продуктов, богатых углеводами, в организме создается нехватка калорий, поэтому начинаются расходоваться гликогеновые запасы.
- Жировая ткань используется организмом в качестве основного топлива для жизнедеятельности.
- Чтобы в дни без углеводов не разрушалась мышечная масса, БУЧ диета рекомендует меню, состоящее из продуктов, богатых белком.
- На 3–6 день БУЧ диеты происходит загрузка углеводами, это обманывает организм и не переводит его в «экономный» режим.
Диета-чередование белковых и углеводных дней даже для спортсменов является сложной схемой питания. Для достижения результата просто не обойтись без силы воли, использования весов и приемов пищи строго по часам.
Преимущества и недостатки
При верном подходе белково-углеводная диета для похудения имеет преимущества. Обменные процессы в максимально сжатые сроки начинают интенсивно работать. Организм не делает запасов, поскольку не привыкает к суточной калорийности потребления.
В высокоуглеводные дни приветствуются занятия спортом. Сохраняется мышечная масса, а лишний вес уходит. Нет перепадов настроения.
Изначально этот принцип питания был разработан для спортсменов в период подготовки к соревнованиям.
Несмотря на его результативность, БУЧ диета имеет ряд недостатков:
- Уровень сложности высокий.
- Программа не может работать долгое время, ведь принцип чередования заключается в шокировании. Примерно через месяц организму недостает гликогена, он просто не успевает накопиться за время загрузочных дней, соответственно, метаболизм замедляется.
- Такая диета не подходит людям при ожирении.
- В первые дни может наблюдаться тошнота и неприятный запах изо рта.
- Летом необходим отказ от многих сезонных фруктов и овощей.
- Возможны проблемы с перистальтикой кишечника.
Разрешенные и запрещенные продукты
Согласно этому принципу питания, глюкоза разрешена, но это не значит, что можно спокойно кушать сдобу и выпечку, а лишние килограммы уйдут сами собой. В рационе должны быть сложные углеводы.
В углеводные дни БУЧ диеты можно включать в рацион такие продукты:
- Любые зеленые овощи (огурцы, кабачки, зелень и т. д.).
- Овсяную, гречневую и рисовую каши.
- Немного хлеба из цельнозерновой муки.
- Продукты с большим содержанием клетчатки (апельсины, грейпфрут, чернослив, груши, орехи, семена).
На диете БУЧ запрещено употреблять:
- Сладкие и газированные напитки.
- Все, в чем содержится сахар.
- Продукты, содержавшие крахмал (картофель и батат, бобовые).
- Сдобу, любую выпечку и хлеб.
- Мюсли, т. к. в их составе есть крупы с высоким гликемическим индексом.
Список разрешенных продуктов в белковые дни диеты чередования:
- Кисломолочные продукты.
- Куриное белое мясо.
- Морепродукты.
Запрещено употреблять:
- Жирное мясо, особенно жаренное.
- Домашнее молоко.
- Сметану.
- Яичный желток.
В некоторых продуктах присутствует жир животного происхождения, который необходим для клеток организма. К тому же салаты можно заправлять только растительными маслами. Все блюда рекомендуется готовить по диетическим рецептам: на пару, запекать или кушать в отварном виде.
Меню диеты БУЧ
Общая калорийность продуктов до 1 200 ккал, количество прием пищи – 5.
Меню БУЧ диеты на каждый белковый день:
- Чашка кофе/зеленого чая (без сахара), отварные яичные белки (3–5 шт.).
- 350 мл сыворотки.
- Запеченная куриная грудка или рыба с любым зеленым овощем (300 г).
- Йогурт или кефир (1 л).
- Обезжиренное мясо на пару, салат из помидоров с зеленью, заправленный оливковым маслом.
Меню диеты БУЧ в углеводные дни:
- Кофе/зеленый чай, гречка или овсянка (150 г), отварные яичные белки (3–5 шт.).
- Яблоко, 350 мл кефира.
- Запеченное мясо с овощами (только зелеными), 250 г фруктов.
- Йогурт без красителей (1 л), можно немного черного шоколада (50 г).
- Гречневая каша (100 г), салат из помидоров и зелени, отварное куриное филе.
Меню диеты БУЧ в смешанные дни:
- Овсянка с сухофруктами, чай/кофе.
- 1 яблоко.
- Бурый рис и кусочек рыбы, приготовленной на пару.
- 10–20 г фундука, стакан ряженки.
- Тушеное мясо индейки, стакан кефира.
В чем сложность?
Диета белково-углеводного чередования эффективна, но имеет сложности: индивидуальные настройки. Изначально необходимо поэкспериментировать с количеством белковых дней и «углеводной загрузкой» (количеством углеводов и количеством дней).
Связано это с индивидуальными особенностями организма, так одному человеку без углеводов достаточно трех дней и метаболизм начинает тормозить, у другого на этот момент приходится пик жиросжигания.
Углеводная загрузка может быть недостаточной или избыточной. Одному человеку восстановить обмен веществ позволит порция риса на завтрак, а другой пару дней будет есть шоколад и все равно «недозагрузится».
Имеет значение также какие углеводы употребляются: медленные (гречка, перловка, рис) или быстрые (фрукты, шоколад, сладости). Чтобы определиться, как эта программа питания будет работать эффективно для вас, нужно немного поэкспериментировать и посмотреть за своим самочувствие и отражением в зеркале.
Если на диете по системе БУЧ вес уходит, а вы чувствуете себя хорошо – продолжайте, если изменений нет, да и общее самочувствие желает быть лучше – срочно менять загрузку и разгрузку. Сложность заключается именно в том, чтобы путем проб и ошибок добиться потери лишнего веса, при этом самочувствие должно быть отличным.
Продолжительность
Оптимальная продолжительность БУЧ диеты – месяц, максимум – 3 месяца, после этого срока снижается метаболизм. Популярным является 4-дневный цикл диеты:
- Первые два дня: белковая диета.
- Третий день: углеводный.
- Четвертый день: смешанный.
И так цикл повторяется, но не больше 12 раз.
4-дневный цикл может выглядеть следующим образом:
- Два белковых дня/1 углеводный.
- 5 безуглеводных дней/2 углеводных.
- Чередование по два дня (или по одному): протеиновых, углеводных и смешанных.
Схема расчета
Диета БУЧ состоит из циклов, рассчитанных на 4 дня, после чего все снова повторяется. Обязательно следует поддерживать потребляемую суточную калорийность: для женщин 1 200 ккал, питание для мужчин несколько отличается и нормой является 1 400 ккал.
Итак, полное подробное описание БУЧ диеты:
- День первый – безуглеводный, в меню следует включать белковую пищу. Необходимое количество белка: на 1 кг веса – 3–4 г. К примеру, ваш вес 70 кг, тогда вам необходимо употребить 210–280 г белка. В меню на каждый день также присутствуют углеводы, но в меньшем количестве (1–1,5 г на кг веса), рассчитывать их не нужно.
- День второй – также безуглеводный, все по вышеописанной схеме.
- День третий – углеводный. Меню должно состоять из сложных углеводов из расчета: на 1 кг веса – 5–6 г углеводов. При весе 70 кг в течение дня необходимо употребить 350–420 грамм углеводов и 70–105 г белка.
- День четвертый – смешанный (белки чередуются с углеводами). Меню должно состоять из продуктов из расчета: на 1 кг веса – 2–3 г углеводов и 2–2,5 г белковой пищи. Так, при весе 70 кг в этот день необходимо употребить 140–210 г углеводов и 140–175 г белка.
Не путайте вес углеводов и белка с весом пищи, так в 100 г 1% кефира только 3 г белка. Для этого лучше использовать калькулятор расчет БЖУ и специальные таблички, где подробно расписано соотношение калорий, белков, жиров и углеводов.
При составлении меню на каждый день важно рацион делить на 3–5 приемов пищи, ужин должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.
Выход из БУЧ диеты
Выйти из диеты БУЧ относительно просто, если результат вас устаревает, то после последнего смешанного дня плавно добавляйте в белковые дни сложные углеводы (например, овсянку на завтрак), а в углеводные дни – белки (рыбу, куриную грудку). И так делайте постепенно, не менее недели, пока вы не перейдете на смешанный тип, другими словами, рациональное питание.
У некоторых выход из БУЧ диеты может растянуться даже на месяц. Плюс в таком выходе состоит в том, что вы переходите на правильное питание.
Противопоказания
Диета БУЧ высокоэффективна, однако имеет ряд противопоказаний, которые не стоит игнорировать, чтоб не нанести ущерб собственному здоровью:
- Людям, страдающим ожирением, такая диета не подходит. БУЧ подразумевает активные физические нагрузки, которые у людей с избыточной массой тела способны спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой, легкими и суставами.
- Людям, у которых проблемы с венами. Повышение количества потребляемого белка способно изменить химический состав крови, а это увеличивает риски образования тромбов.
- Страдающим заболеваниями почек.
- В период авитаминоза.
- Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- Беременным и в период лактации.
- При нарушенном обмене веществ.
- Больным сахарным диабетом.
- Во время менструации.
Также эта схема питания не подходит в период роста и развития организма, то есть до 23 лет.
БУЧ диета – тактический метод борьбы с лишним весом, подкрепленный научными знаниями и опытом. Ее называют модификацией низкоуглеводной диеты. Основная особенность в манипулировании количеством потребляемых углеводов. Благодаря этой программе питания уже многие люди смогли добиться желаемого результата.
Как и любая другая диета, БУЧ имеет свои плюсы и недостатки, поэтому рекомендуем проконсультироваться с диетологом перед ее началом.
Важно также помнить основные принципы:
- Это система питания.
- Подходит людям, активно занимающимся спортом.
- Оптимальная продолжительность – не более 4 недель.
- Обязательно употреблять максимум витаминов и минералов.
- Индивидуальная корректировка.
Спортсмены используют диету БУЧ на заключительных этапах, когда необходимо сохранить мышечную массу, но до соревновательного веса остается 2–4 лишних кг.
Автор: Дарья Писарева,
специально для Mama66.ru
Полезное видео про БУЧ диету
Автор
Автор портала Mama66.ru
описание системы питания с меню для женщин
Тебе надоели диеты, которые портят твоё здоровье и не приносят желаемого результата? В этой статье будет говориться о диете, основанной на работе нашего организма, в частности биохимии и гормональной системе, после прочтения тебе станет понятно, что это такое, с чем едят, и в общем, как работает белково-углеводное чередование.
В рациональном питании главное дать организму все необходимое для полноценной работы и стараться улучшить его функции, а в диете первое правило – не навредить себе. Все надо делать с умом, если ты хочешь сохранить цифру на весах после диеты, качество волос, кожи и ногтей, и не испортить гормональный фон. Ведь наша цель – стать красивее, здоровее, цвести и пахнуть!
Специфика диеты
Фото автора Klaus Nielsen: Pexels
Вообще слово диета (Diaita древнегеч.) обозначает образ жизни, режим. В наше время его уже употребляют в другом значении: сейчас диетическое питание воспринимается как питание для снижения веса, также оно помогает поправить здоровье. Вот как раз БУЧ при грамотном подходе поможет сжечь жир и не навредить организму, если нет противопоказаний, о которых ты узнаешь позже.
Суть диеты заключается в чередовании высокобелковых дней и углеводных загрузок. Разберёмся, почему же диета действительно эффективна. Рассмотрим на примере четырёхдневного цикла:
- 1 белковый день.
- 2 белковый день.
- 3 день – «углеводозагрузочный».
- 4 день – умеренный (обычное классическое питание).
Что происходит с организмом
В нашем организме энергия, которая используется в первую очередь, берется не из жирового депо, а из запасенных углеводов – гликогена в печени и мышцах. В первые два дня мы лишаем организм поступления этой энергии из вне, он тратит то, что имеет, и переходит в другой режим энергообеспечения – липолиз или заветному «сжиганию жира».
Что такое БУЧ диета?
В ходе липолиза в кровь поступают жирные кислоты, а теперь самый важный момент: эта диета подойдёт только тем, у кого есть физические нагрузки, чтобы утилизировать эти самые «освобождённые» жиры.
Далее, чтобы организм «не впал в спячку», буквально, ведь он замедляет обмен веществ при дефиците энергии на длительное время – это называется адаптация, мы даём ему понять, что угрозы голода нет и потребляем много углеводов. Таким образом, мы убиваем двух зайцев:
и организм доволен, и мы психологически расслабились.
Следующий день как закрепление: едим умеренно, по принципу классического питания. В итоге у организма не наступает стресса, адаптации, плато, он готов к ещё одному кругу. Морально выдержать такой режим совсем не сложно.
Нюансы и правила диеты
Кому же подойдёт белково – углеводное чередование, а кому лучше выбрать другой путь в снижении веса?
Чтобы этот режим питания заработал, надо придерживаться правил, которые основаны по принципам работы нашего организма.
- Необходима активность и/или физические нагрузки, для того чтобы утилизировать освобождённые жирные кислоты.
- Также необходимо следить за потреблением нутриентов (белков, жиров, углеводов), не просто так разграничены белковые, углеводные и умеренные дни.
- В белковые дни можешь почувствовать упадок сил, но смотри на это положительно: думай о том, что в ход пошли запасенные жиры, но углеводы сохраняем для питания мозга и сердца, на жирах они физиологически «не работают».
Giphy
- В загрузочные дни следи за ГИ (гликемическим индексом) углеводов – это также влияет на результат. И именно в загрузочный и умеренный день делай силовые тренировки, перед тренировкой или с утра можно порадовать себя любимой вкусняшкой, обязательно вписывая ее в БЖУ. Но помни что высокий ГИ вызывает инсулиновые качели и скачки сахара, то есть после сладости (спелые фрукты – тоже сладость) быстро появится резкий голод, так что заранее подготовь полноценную пищу, чтобы не накинуться на все, что «под руку попадётся».
- Клетчатка. Не забывай про работу кишечника! Важнейший компонент здоровья и благоприятного психологического состояния – кишечный микробиом. Не забывай кормить неотъемлемых обитателей своего кишечника (они помогают качественной работе твоего мозга и вырабатывают некоторые витамины самостоятельно).
Овощи, неспелые фрукты (чем более зрелый фрукт, тем выше ГИ), лучше всего подойдут ферментированные продукты – квашеная капуста, кимчи. В белковые дни запасись альтернативой – яблочный пектин / псиллиум, они не имеют усваиваемых углеводов и помогут тебе поддержать своих помощников.
- На постоянную основу такой тип питания не подойдёт. Когда получишь желаемый результат, переходи на обычное питание, ориентированное на поддержание (количество калорий, при котором не худеешь и не толстеешь). 1,5-2 месяца в режиме БУЧ вполне хватит, чтобы достичь поставленной цели. На обычном классическом питании процентное соотношение БЖУ не должно ухудшить форму. Подбирать надо индивидуально, общие рекомендации: белки – 20-30%, жиры – 30%, углеводы – 40-50%.
- Диету начинай и заканчивай несколькими «умеренными» днями.
- Тем, у кого низкая активность или нет возможности контролировать потребление белков жиров и углеводов, лучше выбрать другие методы, один из которых – классический дефицит, так как диету надо подбирать индивидуально, исходя из состояния организма.
Как составлять рацион на конкретных примерах
Цель – уменьшить жировую прослойку, подсушиться. Твое суточное потребление калорий, при которых ты не толстеешь и не худеешь, например, 2000 ккал.
1 и 2 дни
Первые 2 дня обязательно делаем дефицит – 1700 ккал (вспоминай специфику – стимулируем организм тратить гликоген и скорее переходить к сжиганию жира (важный момент сохранять активность, чтобы «освобожденные» липиды утилизировались).
Фото автора Hershe Girl Go: Pexels
Быстрые углеводы лучше полностью исключить, чтобы избежать срывов (скачки сахара в крови провоцируют чувство голода).
Пример: 1700 ккал, Белки 50-60%, Жиры 15-35%, Углеводы 15-20%, получается на 1700 ккал это БЖУ:
Б 850 ккал – 212 г.
Ж 510 ккал – 56 г.
У 340 ккал – 85 г.
- Завтрак: омлет из 2 яиц с обезжиренным молоком + добавить туда 2 ложки псиллиума и соевый соус, нарезанные овощи красный сладкий перец и огурец
- Утренний перекус: творог 5% 120 г со сметаной 15% 50 г, добавляем сахзам, подойдет фитпарад и любой неспелый фрукт или ягоды, например, голубику 50 г (сахар в любом виде нельзя, в том числе сладкие фрукты!)
- Обед: запечённый в рукаве минтай 250 г с салатом из огурца 120 г и помидора 70 г, заправленным греческим йогуртом 2,5 % 50 г
- Дневной перекус: филе куриной гудки 170 г, жареной на сливочном масле 7 г на гарнир коричневый рис – нерафинированный!
- Ужин: овсяноблин с сыром, курицей и помидором: 15 г овсяной крупы, яичный белок 50 г, добавляем размолотые семена льна 10 г — отличный источник омега 3 (АЛК) и клетчатки, не говоря уже о витаминах и минералах, делает консистенцию блина лучше. После приготовления блина добавляем 45 г сыра 45% жирности, филе куриной гудки 50 г и помидор 50 г
- Вечерний перекус (за 2 часа до сна) запечённый в рукаве минтай для вкуса добавить приправы и соевый соус или квашеную капусту
Хорошая новость, если ты сладкоежка. Тебя спасут протеиновые батончики, печеньки, суфле, мы живем в такое время, когда сладостей полезных для фигуры огромный выбор! Но, обязательно читайте состав, никаких сахаров там быть не должно: сироп топинамбура, мальтодекстрин, глюкозный сироп и т.д. – только изменённое название.
3 день – «загрузка», высокоуглеводный день
Предотвращает адаптацию организма к понижению калорийности — замедлению обмена веществ, соответственно предотвращает плато, каждая из нас наверняка сталкивалась с этим явлением «мало ем и не худею», и восполняем запасы гликогена, которые истратили в первые 2 дня.
Фото автора Laker: Pexels
В этот день калорийность лучше оставить на поддержание, но не уходить в профицит!
Пример: 2000 ккал, Белки 15-20%, Жиры 20-35%, Углеводы 50-60%
Б 400 ккал — 100 г
Ж 600 ккал — 66 г
У 1000 ккал — 250 г
Еще одна хорошая новость: в высокоуглеводный день на 300 ккал если хочешь – съедаешь то, что душе угодно.
- Завтрак: Тосты из ц/з муки 60г с творожным сыром 40 г и форель 30 г
- Утренний перекус: Банан 120 г не спелый — средний ГИ и в нем резистентный крахмал- микробиом скажет спасибо и фундук 30 г
- Обед: Спагетти 150г с индейкой 80 г, обжаренной на а/п со сливками 20 г
- Ужин: Макароны из твёрдых сортов 150 г с сыром 25% 30 г и варёной индейкой 80 г
4 день – классическое питание
Лучше сделать небольшой дефицит, чтобы была динамика на снижение веса, например, 1800 ккал.
Пример: 1800 ккал, Белки 20-30%, Жиры 20-30%, Углеводы 30-40%.
Giphy
Б 540 ккал — 135 г.
Ж 540 ккал — 60 г.
У 720 ккал — 180 г.
- Завтрак: Яичница из 2 яиц, хлебцы 30 г, нарезанные овощи, приправить греческим йогуртом
- Обед: Варёный картофель 180 г, куриные сердечки жареные на а/п с луком и морковью 100 г, квашеная капуста 70 г
- Ужин: Рис нерафинированный 150 г, говядина отварная 100 г, салат из редиса и моркови, заправленный оливковым маслом 100 г
- Вечерний перекус (за 2 часа до сна!): тушёная капуста с томатной пастой 200 г с отварной говядиной 100 г
Основные принципы
- Определяем калорийность на поддержание.
- Определяем целевую калорийность на каждый день (дефициты в белковые дни и в умеренный день). Дефицит — это минус 15% от калорийности на поддержание.
- По процентному соотношению распределяем количество белков, жиров и углеводов.
- Проверяем:
1-2 день белки не выше 3 г на кг/ жиры не ниже 0,7 г на кг/ углеводы не выше 1,4 г на кг.
Фото автора Ivan Samkov: Pexels
3 день белки не ниже 0,7 г на кг/ жиры не ниже 0,5 г на кг/ углеводы не выше 3-3,5 г на кг.
4 день белки не ниже 0,7 г на кг/ жиры не ниже 0,5 г на кг/ углеводы не выше 3-3,5 г на кг.
Не превышай количество белка выше 3г на 1 кг веса, если ты не профессиональная спортсменка, бережём почки, правило любой диеты – не навреди!
Противопоказания
В списке противопоказаний нижеперечисленные проблемы со здоровьем:
- Нарушение работы ЖКТ.
- Нарушения в гормональной системе.
- Почечная недостаточность.
- Ожирение от 3 степени.
Кроме того, диетическое питание такого рода противопоказано несовершеннолетним. Однако под контролем специалиста и при условии достаточного внимания со стороны родителей какие-то варианты, касающиеся БУЧ диеты можно практиковать.
Меню и результаты БУЧ диеты
В современной диетологии очень трудно подобрать такую схему
питания, которая отвечала бы всем потребностям организма и
одновременно способствовала снижению веса. Одни из диет призывают
полностью отказаться от углеводов (например,
кето-диета), другие пропагандируют отказ от белковой пищи и
употребление только одних
овощей и фруктов.
При этом, несмотря на высокую эффективность подобных стратегий
похудения, говорить о долгосрочном результате в большинстве случае
их использования не приходится. Длительное ограничение количество
белков или углеводов вызывает у организма стрессовое состояние и
после возврата к привычному питанию, он стремится компенсировать
потери в усиленном режиме. Белково-углеводное чередование,
набирающее все большую популярность, лишено подобных отрицательных
сторон, и позволяет худеть легко и без вреда для здоровья.
БУЧ диета: меню и рекомендации
Общее количество дней, проведенных на этой диете, может быть любым.
Главное, чтобы оно составляло определенный цикл из четырехдневных
отрезков. Меню белково-углеводного чередования можно составлять
самостоятельно, придерживаясь следующих правил:
- Первый день подразумевает употребление большого количества
протеиновой пищи и минимального количества пищи, богатой
углеводами. Их общий вес рассчитывается следующим образом: 3-3,5
грамма белков и до 1,5 граммов медленных углеводов на 1 килограмм
массы тела. - Второй день наоборот, рассчитан на повышенное содержание
углеводов и малое количество белковой пищи. Соответственно,
необходимо съесть до 6 граммов углеводов и до 1,5 граммов белков на
1 килограмм веса. - В течение третьего и четвертого дня меню БУЧ диеты разрешает
употребить равное количество белков и углеводов – до 3 граммов на 1
килограмм массы тела.
В качестве рекомендуемых источников протеинов выступают рыба
(нежирные сорта), мясо птицы, телятина, молоко, обезжиренный творог
и перепелиные и куриные яйца.
Для пополнения запаса медленных углеводов необходимо есть каши,
овощи и фрукты, зерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и
изредка – нежирный сыр в небольших количествах.
При этом, БУЧ диета не подразумевает полного отказа от жира, но
относиться к его выбору тем, кто придерживается данной стратегии
похудения, придется очень внимательно. Разрешены только
ненасыщенные жиры – орехи, масло холодного отжима, небольшое
количество красной рыбы.
БУЧ диета – результаты
Результаты этой диеты зависят от того, насколько долго вы сможете
ее продолжать. В первый трехдневный цикл уходит до двух
килограммов, но, согласно отзывам о белково-углеводном чередовании,
большая часть веса в начале диеты теряется только за счет потери
жидкости. Затем в течение каждого последующего цикла вес
уменьшается на 700-900 граммов, что позволяет говорить о
постепенном снижении веса.
Похудение продолжается постоянно благодаря тому, что в день с
низким содержанием углеводов организм вынужден сжигать существующие
в печени запасы гликогена, а также компенсировать нехватку калорий
собственными жировыми запасами. Если не восполнить количество
гликогена, начнется использование мышечной массы для установления
равновесия, но сделать это не позволяет большое количество белка,
поступившего с пищей в этот же день.
На второй день печень получает возможность восстановить запас
гликогена, но в этом случае
калорийности пищи не хватает для полноценной жизнедеятельности,
и организм снова вынужден сжечь немного жира. Третий и четвертый
дни БУЧ диеты выравнивают дисбаланс между белками и
углеводами, но при этом восстановление жировых запасов еще не
успевает начаться. Если продолжать такой цикл в течение
определенного времени, уменьшение массы подкожно-жировой клетчатки
неизбежно.
Белково-углеводное чередование: отзывы врачей
В целом данная стратегия похудения вызывает у медиков куда меньше
вопросов, чем популярные жесткие диеты, способные довести даже
полностью здорового человека до нервного и физического истощения.
Но все же отзывы о БУЧ диете от врачей говорят о следующих ее
недостатках:
- Невозможность длительно соблюдать предложенное меню из-за
способности организма быстро адаптироваться к изменениям в рационе.
Максимально возможный срок – 2 месяца, после этого скорость
похудения снизится, утверждают медики. - Слишком большое количество белка для людей, ведущих
малоподвижный образ жизни. 3 грамма на килограмм веса – это
количество, подходящее для спортсмена, но не для офисного
работника. - Необходимость постоянно производить подсчеты веса пищи создает
определенные неудобства для людей, не являющихся специалистами в
диетологии.
БУЧ диета может с успехом применяться для избавления от лишних
килограммов, но ее эффективность рано или поздно снизится, поэтому
она может помочь только тем, чей лишний вес не превышает 5-8
килограммов.
БУТЧ диета — диета
Бег 0,6 км
—
Суть диеты
Как уже было сказано, эта диета предназначена для спортсменов, которые завершили этап набора веса, желая избавиться от жира и проявившие мышечную активность. В исходной версии он довольно сложен и представляет собой средства мониторинга. Получив широкое признание, эта методика «адаптировалась» к требованиям обычного человека.
БУТЧ Диета основана на чередовании белков и углеводов. Он учитывает процессы, происходящие в нашем организме. Известно, что основным источником энергии является гликоген, запасенный в клетках печени и мышцах. Жир — это своего рода неприкосновенный запас — с ним наши тела неохотно разошлись. Принцип чередования белковой и крахмалистой пищи истощает запасы гликогена, защищает мышцы от разрушения и запускает процесс сжигания жира.
Схема диеты
Существует довольно много схем чередования, но наибольший интерес для «среднего» пользователя представляет вариант ниже.
• День 1 и 2: белковая нагрузка со значительным ограничением положения углеводов (на 1 кг массы тела должно приходиться 1,5–2 г белка и не более 0,5–1 г углеводов)
• День № 3 : повышение нормы углеводов с уменьшением доли белка (на 1 кг массы тела должно приходиться 0,5–1 г белка и 2–4 г чистых углеводов)
• День №4: смешанное меню со средним количеством белка и углеводы (на 1 кг массы тела должно приходиться около 1 г белка и 1 г белка.5 г углеводов)
Далее схема чередования повторяется. Более экстремальный вариант этой диеты — чередование 5-минутных белковых и углеводных дней. Количество жиров регулируется (они составляют 10-15% суточной калорийности). Важно не злоупотреблять жирной пищей (в приоритете должны быть полезные жиры: растительные масла, рыбий жир и т. Д.).
Пример меню
Схема, рассчитанная на 4 дня, считается самой удобной.Ее примерное меню показано ниже. Диету можно менять — важно только учитывать количество белков и углеводов, содержащихся в пище.
День 1 и 2
• Завтрак: листовые зеленые овощи с лимонным соком, паровой белковый омлет (4-6 белков) с укропом и несладкий чай (кофе)
• обед: протеиновый коктейль, приготовленный на нежирном молоке или 150 г коттеджа сыр с низким содержанием углеводов (до 3 г / 100 г продукта)
• Обед: курица и пара ломтиков грейпфрута
• Полдник: отварная стручковая фасоль и 100 г телятины
• Ужин: паровая рыба, 150 г брокколи (заправка: оливковое масло и лимонный сок)
• Перед сном: протеиновый коктейль (при наличии силовых тренировок)
День №3
• Завтрак: порция овсянки (200 г), приготовленная на нежирном молоке с добавлением сухофруктов
• обед: сладкие фрукты (эл.грамм. банан), 20 г семян или орехов
• Обед: 200 г каши из коричневого риса, отварная стручковая фасоль, 100 г паровой курицы
• Полдник: половина порции гречневой или цельнозерновой пасты с овощным соусом
• Ужин: ломтик хлеба из непросеянной муки, овощной салат, около 60 г, паровая рыба
День №4
• Завтрак: овсяные хлопья на воде с ложкой меда, а также паровой омлет из 3 белков
• Второй завтрак: тост 0,5 ч. мед, йогурт
• Обед: куриное филе (200 г), каша из коричневого риса (100 г), салат, листовые овощи
• ужин: кусок хлеба с отрубями, немного сыра (сыр, рыба), салат, листовой овощи
• Ужин: 200 г богатого белком творога с измельченными травами (можно заменить протеиновым коктейлем)
Противопоказания
БУТЧ диета не подходит тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками и печенью.Не рекомендуется и серьезный излишек массы тела (в последнем случае — более сбалансированная диета со строгим контролем калорийности).
Обзоры
БУТЧ диета больше подходит спортсменам. Отзывы говорят о том, что легко выдержать возникшее чувство голода. Похудание происходит за счет жира — это главное преимущество этого метода.
Butch Diet — Меню »Сайт красоты и здоровья женщин
Благодаря работе профессиональных тренеров и диетологов родилась всемирно известная диета Бутча, или белково-углеводное чередование.Сегодня нужно отдать должное спортсменам, которые после фазы набора веса хотели бы избавиться от лишних сантиметров жира, а не сбросить наработанные серьезными усилиями мышечной массы.
На протяжении многих лет диетологи разработали примерное меню диеты Бутча специально для снижения веса среднего мужчины. Главное помнить, что Бутч не помогает убрать большой живот, а способствует его коррекции, нормализации обмена веществ и поддержанию отличной формы. В этой статье мы поговорим о том, как эта система похудения помогает снизить вес при сохранении хорошего настроения и поддержании умственной и физической активности.
Как устроена диета с чередованием белков и углеводов?
Многие из нас часто задаются вопросом: как избавиться от лишнего веса, употребляя продукты, содержащие много белка или углеводов? Ответ на этот вопрос заключается в следующем: за счет гликогена мы получаем энергию, углеводы, которые хранятся в наших мышцах, печени и обрабатываются в первую очередь. Соответственно, чтобы начать сжигать жир, организм должен сначала уничтожить весь гликоген, а затем, для получения энергии, использовать стратегический резерв — жировые клетки.
Именно на этом организме построена диета Бутча или белково-углеводное чередование. В течение пары дней белок обеспечивается за счет истощения гликогена, затем, чтобы не расходовать в процессе набора мышечной массы, следует несколько дней активной нагрузки организма углеводами, белком, и дни снова проходят. Схема довольно простая, первые 2 дня наблюдается резкое снижение веса за счет выведения из организма жидкости, затем наступает пауза, и снижение веса, и, наконец, его окончательное снижение.Вариантов чередования белковой и углеводной диеты существует множество:
- 5 дней и безуглеводная диета 2 дня высокоугеводной диеты;
- 2 дня 1 белковая диета и ежедневная углеводная диета;
- 3 дня белковой диеты, 1 день высокоуглеводной и 1 день среднеуглеводной диеты;
- 2 дня белковой диеты, 2 дня и 2 дня высокоуглеводной среднеуглеводной диеты.
Употребляйте белок в течение всех дней диеты, и только регулируйте количество углеводов, увеличивайте или уменьшайте.
Меню диеты с чередованием белков и углеводов
Придерживающаяся система Бутча позволяет пить любой чай, кофе с заменителями сахара или просто воду с лимонным соком. Новичкам лучше попытаться продержаться два дня с белком, с высоким содержанием углеводов и с низким содержанием углеводов. На 1 кг следует употреблять 2 г белка, углеводов в течение суток 1 г на 1 кг массы тела. Углеводы никогда нельзя брать в пищу только фрукты, каши, различные крупы, коричневый рис и мед.
Белковая диета в меню белково-углеводного чередования:
- Утро: 200 г обезжиренного творога, по вкусу можно добавить немного корицы или какао.
- Второй завтрак: яичница из двух яиц или омлет с коктейлем из морепродуктов.
- Обед: тушеное филе тунца, сельдерей или огурец.
- Полдник: стакан кефира или 100 г нежирного творога.
- Ужин: 200 г отварной курицы или говядины.
Углеводное меню диеты белково-углеводное чередование:
- Утро: кашу или мюсли можно заливать обезжиренным молоком, кипяченой водой с медом, йогуртом или ряженкой.
- Второй завтрак: фрукты, такие как абрикосы, вишня, черешня, яблоки, не содержащие много калорий.
- Обед: лапша или паста с курицей или говядиной, можно заменить рис морепродуктами.
- Обед: отварное или запеченное мясо или рыба.
Важно, что перед тем, как вы решите составить себе меню Буч-диеты, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Советы разрешенных продуктов. Диета Боха: особенности
Butch — это система питания, предназначенная для чередования белковых и углеводных дней.Это очень подробный план питания, который необходимо подготовить и придерживаться заранее. Считается, что белковые диеты наиболее эффективны, но они очень тяжело переносятся организмом.
Когда человек употребляет только белок, волосы могут стать ломкими и сухими, часто наблюдается головокружение, появляются проблемы со стулом. Самый надежный и оптимальный вид похудания — метод чередования, как в автобусной системе.
Описание диеты
Суть диеты заключается в чередовании углеводных и белковых дней.Циклы могут быть разными и варьироваться в зависимости от самочувствия и желания человека сбросить лишний вес.
Трехдневное циклическое похудение очень активно. Но это не означает, что диета должна составлять всего 3 дня. Цикл состоит из трех дней, которые необходимо повторить.
Первый день мы употребляем только белковую пищу, но второе доминирующее место занимает смешанная диета из углеводов и белков. А на третий день в меню входят только углеводные продукты.
В продукты нельзя добавлять жиры. Все молочные продукты должны сдуваться. Салаты нельзя заливать маслом. Чтобы волосы и кожа не травмировались, в рацион нужно ввести не менее 10 мл льняного масла и 1 мг рыбьего жира. Эти компоненты очень легко найти в аптеках, которые продают все это в ампулах.
Автобусом можно пользоваться ежедневно через день. В этом варианте в первый день употребляются белки, во второй — углеводы. Такой способ похудения отлично справится со своей задачей и человек всегда сможет поддерживать себя в тонусе.
Когда настали углеводные дни, необходимы только сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, крупы, овощи и фрукты. Сладкое и мучное, конечно, употреблять нельзя.
Расчет белков, жиров и углеводов
В белковые дни в день нужно использовать 3 грамма белка на килограмм массы тела человека, то есть, если вес составляет 70 кг, то для еды нужно 210 г белка.
Для корректного проведения расчетов желательно пользоваться таблицей.Продукты нужно подбирать с минимальным содержанием углеводов, и они не должны быть жирными.
Когда наступают углеводные дни, нужно съедать около 4 или 6 граммов углеводов на килограмм тела. В смешанные дни употребление белков должно быть выше — примерно 2 или 2,5 грамма на килограмм тела.
Примерное меню Buc
Семидневный цикл (неделя) по системе Буча состоит из двух белковых, двух смешанных и трех углеводных дней. Общая калорийность пищи — 1500 калорий.
- Белковые дни. На завтрак отварить курицу и приготовить пароварку с зеленью. Обед. Готовим 200 г творога и 150 г овощного салата, а также рыбу на гриле. На ужин выпейте кефир и запойную телятину.
- Углеводных дней. Утром после пробуждения делаем тост с сыром и используем гречневую кашу с добавлением фруктов. Обед. Кролик с тушеными овощами, а также щи без картофеля. На ужин готовится запеканка из риса, можно добавить фрукты и выпить стакан кефира.
Меню на месяц
Для начала нужно определиться с цикличностью. Вы можете использовать 2 белковых, 2 углеводных и один смешанный день. А также существует схема 3: 2 .: 1. Если цель очень быстрое похудение, то Б. в большем количестве нужно ставить белковые дни, а углеводные, наоборот, уменьшать. И нельзя забывать, что полностью исключать углеводы из диетического питания нельзя.
Белковые дни .
На завтрак вы можете выбрать следующие продукты:
- курица отварная с зеленым салатом;
- рыбы, запеченной в фольге с овощами;
- куриный суп и яичный куриный суп;
- Бокингс из говядины с брюссельской капустой в отварном виде.
- салат овощной и рыба;
- куриных досок, приготовленных с запеченными грибами;
- куриных окорочков, которые можно морковь хмурить.
Углеводные дни
Завтраков:
- каша фруктовая;
- гренок без масла;
- сыр или зелень;
- Овсянка с семенами и фундуком.
- суп овощной;
- каша на пару;
- рисовая запеканка и фрукты.
- каша молочная и одно яблоко;
- запеченная с творогом и яблоками;
- запеканка фруктовая и крупы.
Меню на каждый день
Чтобы правильно составить свое меню, нужно уметь правильно рассчитывать количество углеводов и белков в продуктах.
Все эти продукты можно употреблять, не опасаясь употребления белковых дней, так как в них очень мало углеводов и жиров. Все продукты желательно варить и варить на пару, но ни в коем случае не жарить.
Если вообще не обойтись без жарки, нужно использовать только гриль. И ни в коем случае нельзя добавлять в жирные продукты.
Продукты для углеводных дней с содержанием углеводов 100 г:
- овсяные хлопья — 64,7;
- макарони — 69;
- рис — 75,4;
- бананов — 22,4;
- буряк вареный — 11;
- зерен — 21.
Белковые рецепты
При приготовлении разнообразных блюд не используйте сахар и жир.Желательно добавить заменители или исключить сахар из рациона. Если исключить из употребления все сладкое, то похудеть можно будет намного быстрее.
Запеченная курица с зеленью
- Берем промытую куриную грудку (примерно 250 г).
- В такой порции будет содержаться 73,7 грамма белка. Если человек весит 70 кг, то это составляет треть от необходимого количества.
- Грудку нужно посолить и отбить, предварительно добавить перец и смазать кефиром.
- Посыпать зеленым люком и укропом.
- Складываем куриный пласт в рулет и кладем в специальный рукав для запекания. Выпекать нужно 30 минут. Корж будет вкусным и сочным.
Творожный десерт
- Возьмите 200 г творога и 100 мл кефира.
- Взбить продукты блендером. Продукты не должны быть жирными.
- Аппарат Б. Холодная вода Желатин в количестве 5 грамм, после чего поставить кастрюлю на огонь и дождаться растворения крупинок после нагревания.
- В молочную смесь и немного растворимого кофе добавляем цедру лимона, а потом туда же добавляем заменитель сахара.
- В молочную массу вводим желатин и все взбиваем один раз.
- Выливаем смесь в форму и ставим на 3 часа в холодильник.
Углеводы рецепты
Следует отметить, что во всех продуктах должен быть низкий гликемический индекс, а это значит, что ни в коем случае нельзя использовать макароны из пшеничной муки. —
Баклажаны с грибами:
- Берем два баклажана, которые имеют средние размеры, срезаем замороженные.
- Обрезаем их вдоль и удаляем всю серединку с семенами. Должно быть 4 лодки.
- Рис (2 столовые ложки) отварить до готовности.
- Далее следует мелко нарезать лук и грибы.
- Смешиваем овощи и рис, перемешиваем.
- Лодочки нужно наполнить рисом с овощами и после запекания в течение 40 минут залить всеми этими яйцами и сметаной.
Макаронная запеканка:
- Пасту можно готовить до состояния полуфабриката, без добавления соли и масла.
- Мелко натереть зелень и лук, предварительно добавив все в макароны.
- Солим и перец.
- Взбиваем два куриных яйца, предварительно добавив все это в получившийся продукт.
- Теперь необходимо поставить все в духовку на полчаса, можно сверху оставить немного сыра.
Противопоказания
Кустовая диета считается относительно безопасной, однако все же есть люди, которые не могут похудеть этим методом.
Избегать диеты следует людям, которые:
- беременных и кормящих грудью;
- имеют проблемы с сердцем, страдают заболеваниями печени или бушующим пузырем;
- имеют проблемы с почками;
- находятся в подростковом или пожилом возрасте;
- в их организме наблюдается воспалительный процесс.
Подобрать правильно эффективную диету и не навредить своему здоровью, если вы не разбираетесь в правильном питании, довольно сложно. И вы не можете обратиться к диетологу.Риск нарваться на неэффективное меню, которое выведет из организма лишнюю воду, но не будет сжигать жир. Диета боха не из таких.
Голодные диеты очень быстро дают наглядность результата, но если вы хотите элегантную фигуру навсегда, а не на месяц, то идти к цели придется только медленнее. Белково-углеводная диета не может дать мгновенного эффекта, но она наиболее устойчивая и полезная — в среднем с каждого цикла вы теряете от 800 до 900 г.
Для этого требуется специальное меню, которого нужно придерживаться в несколько дней — есть разные рецепты на 4 дня, всю неделю, месяц и двенадцать недель.Диета приобретает цикл «белки-углеводы-смешанные».
Аббревиатура расшифровывается как «белково-углеводное чередование». Это популярный способ похудания на сушке у спортсменов, подобранный и применяемый обычными людьми, которые хотят скорректировать свой вес.
Из положительных сторон диет можно отметить:
- вес не вернется;
- настроение хорошее, так как мы все еще едим продукты, влияющие на наше стабильное эмоциональное состояние;
- калорий практически в норме (до 1000 — если вести сидячий образ жизни и до 1500 — при активном).
Расход
Старайтесь делать перерывы между этапами. Если соблюдать эту диету постоянно, организм начинает привыкать и не реагирует на замену энергии. Также в углеводный и смешанный день необходимо быть физически активным, желательно проводить в это время.
Для диеты кустарника есть противопоказания — заболевания желудочно-кишечного тракта и почек.
Механизм действия
Частая смена рациона — это своеобразный катализатор энергетических процессов, который заставит организм отдавать часть накопленных запасов.
При уменьшении углеводов в пище организм напряженно начинает использовать имеющиеся ресурсы наших жировых отложений, так как новых источников энергии нет. По этому принципу составлено большинство диетических меню. И это правильно, но ко всему подходить с умом.
Дело в том, что после такого внезапного энергетического голодания неизбежно наступает откат — диетологи называют это принципом «маятника». Чем больше организм должен был отдать, тем важнее он начнет делать резервы и ваш вес вернется с лихвой.
Это меню одно из немногих, обеспечивающее стабильное похудание и его фиксацию на должном уровне. Бутч-диета в гораздо меньшей степени юбилейная для организма и в дальнейшем она исключает повторение набора веса, в отличие от других диет.
Различные дни, когда потребляются только белки или углеводы, могут обмануть организм и сделать исчезновение бодибилдинга незаметным для него. Кроме того, когда диета не замедляет обмен веществ, это является значительным преимуществом, поскольку потеря веса идет непрерывно и за счет жира, а не мышц.
Схема диеты
Обычно диета Боха имеет 4-дневный цикл, который повторяется бесконечное количество раз, пока не будет достигнут желаемый результат.
Цикл четырехдневный:
Расчет суточного рациона
- количество приемов пищи в день не менее 5;
- рассчитать меню на 1500 ккал и не более;
- Продукты готовятся на пару, запекаются и варятся, нельзя использовать масло;
- мы различаем сложные и простые углеводы.
В дни «белковой» диеты мы сокращаем не только потребление углеводов, но также крахмала и фруктозы:
Овощи и фрукты, из которых можно готовить салаты всю неделю или цикл диеты: сельдерей, листовой салат, брокколи, шпинат , лук, капуста всех видов — то есть вся эта зелень и корочки. Фрукты — грейпфруты, киви, яблоки.
Кстати, если после яблока хочется съесть еще — бей, а сырым не ешь.
Углеводный день, как уже было сказано выше, должен состоять из сложных углеводов, длительно перерабатывающих и медленно выделяющих глюкозу в кровь.Вы также можете найти их по запросу «Гликемический индекс ». Вам подойдут продукты низкого или среднего уровня.
Примерный список, из которого можно составить себе рецепты во время диеты: длиннозерный и коричневый рис, макароны и хлеб из муки грубого помола, фасоль и другие бобовые, овсянка, чечевица, грибы. Можно кашу варить с орехами и фруктами, а там просто на десерт: миндаль, арахис, кешью, поилки, чернослив, горох и т.д. ) и нежирной, например, немного говядины.
Смешанный корм может состоять из темного и красного мяса птицы, нежирного творога, зеленого горошка, спаржи, абрикосов, дренажей и других нейтральных источников углеводов и белков.
Вы можете сами составлять рецепты, но, чтобы дать вам верное обещание, мы даем несколько вкусных блюд Для таких случаев.
Блюда для белкового дня диеты
Название | Состав | Готовка |
Омлет с творогом на завтрак |
| Приготовьте такой омлет в духовке. Яйца взбить, смешать с творогом и зеленью, посолить по вкусу. Кожу протереть оливковым маслом (не наливать, а именно протереть) и поставить на плиту под крышкой 180 градусов и через 20-25 минут все будет готово. |
Куриный салат с кальмаром и яйцом |
В традиционном рецепте еще есть уксус и майонез, но у нас не может быть по понятным причинам. | Кальмары и филе очистить и отварить, нарезать соломкой. То же и с яйцами. Вареная курица, разобрать на волокна. Перемешать, бросить измельченную зелень и соль. Салат подходит для 2-го завтрака, обеда и ужина. |
Куриная грудка в кефире |
| Такое блюдо готовится заранее. Курицу, зелень порезать, все это смешать с солью, перцем. Добавить кефир, воду и маринованное поставить в холодильник на 3 часа. Разогрейте сковороду. Тушить филе нужно не менее 5 минут с каждой стороны. |
Рыба по-польски |
| Филе нужно отварить, очистить от костей и разделить на кусочки по 2-3 см.Рыбный бульон не переливать. Отдельно отварить 1 яйцо и протереть его на терке. Второе яйцо делится на белок и желток. Рыбу, яйца и специи смешать и залить бульоном так, чтобы филе было полностью покрыто. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. |
Также вы можете найти диетические рецепты Суп с фрикадельками, греческий салат с креветками, фаршированный кальмарами и многое другое.
Диеты углеводных дней
Название | Состав | Готовка |
Блинчики с грибами |
| Зелень измельчить, чеснок натереть. Смазать сковороду без излишков. Разделить грибы и зелень, посолить и поперчить. Далее 20 минут под крышкой и 20 минут без (см. Готовность). Тесто — просеять муку, посолить.В другой миске взбить кефир, воду, яйцо и масло. Полученную массу всыпать в муку и тщательно перемешать. Слегка смазать маслом и запечь сковороду. Обернуть начинкой для блинов и есть в теплом виде. При желании к ним можно приготовить томатный соус. |
Макаронный салат |
| Для смеси соуса 1-й. / Л оливкового масла, 2/3 ст. / Л Сахара, 3 ст. / Л репчатого лука, 0,5 ч / л соли, третий стакан + 1 пт. / Л уксуса, 1 зубчик чеснока, 1 ст. / Л горчицы, перец по вкусу. Макароны отварить и остудить, смешать с измельченной зеленью и залить соусом. Можно оставить в холодильнике на несколько часов. Излишки жидкости слить перед едой. На этой неделе вы также можете попробовать приготовить овощные бутерброды, шпинатную лапшу с чесноком, лазанью из широкой лапши и разные виды макарон с соусом. |
Блюда смешанной диеты
Утром мы готовим блюда из углеводов, днем - из углеводов и белков, а вечером — только из белков. Можно использовать те же рецепты.
Белково-углеводное чередование (автобус) для похудения — одна из самых востребованных диет среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким ассортиментом разрешенных продуктов, простотой приготовления и ее высокой эффективностью.Буч подходит тем, кто не хочет растягивать тело голодовками и предпочитает максимально правильно питаться.
Подробное описание диеты Боха поможет понять, за счет чего организм теряет лишние килограммы. Вместе с пищей мы получаем белки, жиры и углеводы. Белки служат материалом, необходимым для поддержания мышц и поддержания костной ткани, а из жиров и углеводов организм получает энергию.
Если они резко сокращают объем обрабатываемых углеводов и жиров, гликоген используется в качестве потребляемого ресурса, который находится в мышечной ткани и печени.Но эти резервы быстро подходят к концу, и тогда запускается процесс расщепления подкожно-жировой клетчатки. Эти процессы происходят в организме в белковые дни.
Если они задерживаются, метаболизм будет под ударом, обмен веществ замедлится. Чтобы этого не произошло, нужно загрузить организм полезными, то есть медленными углеводами с низкими, а затем повторно ввести белок в рацион.
Это принцип буча, схематично он выглядит так:
- Цикл состоит из 1 дня белка, 1 углеводов и 1 смешанного дня — последовательно.Таким образом, полный цикл классической Бучи займет три дня;
- После прохождения одного цикла, буча, сразу запускается новый.
Чередование необходимо продолжать до достижения желаемого эффекта.
Плюсы и минусы диеты
У чередования белков и углеводов много положительных сторон:
- Организм не страдает острой нехваткой белков, жиров и углеводов, эти вещества присутствуют в пище;
- Диета предполагает, что исключает чувство голода.Это позволяет избежать поломок и без проблем придерживаться режима несколько недель;
- Не нужно готовить комплексные блюда. Все рецепты очень просты в приготовлении;
- Обмен веществ не тормозится, как это бывает при жесткой экспресс-диете. Автобус действует на тело как своего рода встряска и при правильном подходе может даже разогнать обмен веществ.
Кроме того, после окончания диеты в привычке появятся простые и полезные блюда.
К минусам можно отнести следующее:
- Потеря жировой ткани происходит плавно.Если нужно сбросить 4-5 кг максимум за короткое время, стоит поискать другие способы;
- В белковые дни может наблюдаться утомляемость, упадок сил;
- Диета не подойдет людям, чей вес превышает 100 кг. Большое количество белка негативно повлияет на их почки. При таком большом весе лучше всего начинать похудение со сбалансированного питания с небольшим дефицитом калорий.
Прежде чем решиться на автобус, нужно взвесить все аргументы за и против и заранее продумать меню.
Примерное меню на неделю
Следующая диета предлагается в автобусном меню на неделю. Белковый день начинается с понедельника, вторник будет углеводным, а в среде смешанный. Таким образом, в семидневное меню входят два полных цикла буча и еще один белковый день. При соблюдении этих правил следующая неделя начнется с углеводного дня.
День | Обед | Пример меню |
понедельник | Завтрак | Омлет из 3 белков, 1 желтка и нежирного молока, приготовленный в духовке без масла |
Обед | 2 вареные тушки кальмара | |
Ужин | Куриное филе, обжаренное на сухой сковороде, Салат из огурцов и помидоров с винным уксусом и лимонным соком | |
Дневной человек | Творог ванилин | |
Ужин | Запеченная треска со свежей зеленью | |
вторник | Завтрак | Пашот из овсяных хлопьев с изюмом и медом |
Обед | Грейпфрут | |
Ужин | Цельнозерновые макароны, смесь пекинской капусты и моркови, обожженные соком Лайма | |
Дневной человек | Банан | |
Ужин | Обезжиренный сыр | |
среда | Завтрак | Овсянка на воде, 1 куриный белок нарезанный |
Обед | Паровой омлет из 2-х белков | |
Ужин | Картофель в мундире, запеченное филе индейки, овощной салат | |
Дневной человек | Зеленое яблоко | |
Ужин | Котлеты навага с тушеными овощами | |
четверг | Завтрак | Омлет из белков и помидоров |
Обед | Кефир 1% жирности | |
Ужин | Куриная грудка, приготовленная с помидорами в духовке или на гриле, отварная брюссельская капуста, огурец | |
Дневной человек | Салат из капусты с 1 ч.оливковое масло | |
Ужин | Котлеты из филе индейки и кабачков на пару | |
пятница | Завтрак | Крошка гречиха с нежирным молоком |
Обед | 2 цельнозерновых хлеба с нежирным сыром | |
Ужин | Коричневый рис, Котлеты из филе Мальта, огурцы Помидоры с зеленью | |
Дневной человек | Банан | |
Ужин | Тыква, тушенная в молоке и творожная запеканка | |
суббота | Завтрак | Жарить кашу на воде, бутерброд из ржаного волана с сыром |
Обед | Омлет из 2х белков со спаржей | |
Ужин | Картофель, тушеный с индейкой и фасолью подато | |
Дневной человек | Творог 5% жирный с корицей | |
Ужин | Тушка кальмара в сметане | |
воскресенье | Завтрак | Гречка отварная без соли с молоком |
Обед | Апельсин и груша | |
Ужин | Тушеное филе Путассу, Булгур, салат из болгарского перца, огурцы и шпинат со специями без масла | |
Дневной человек | Айран. | |
Ужин | Цельнозерновая паста с морепродуктами в нежирных сливках. |
Это четырехдневный цикл. Протеарные дни должны быть два подряд, а уж потом переходить углеводные и смешанные. Такая схема — более жесткая и экстремальная диета, однако похудание происходит быстрее. Какой из этих двух вариантов выбрать, каждый должен решать сам, рассчитывая на свое благополучие. Очень важно чувствовать себя максимально комфортно.
Существует еще буковая диета по методике американского тренера по фитнесу Криса Пауэлла.В этом случае цикл составляет 7 дней. 1, 3 и 5 день — белковый, 2, 4 и 6 — углеводный и 7 — смешанный день.
Какой бы метод вы ни выбрали, необходимо соблюдать 2 принципа:
- Общая калорийность дневного рациона должна быть в пределах 1300-1500 калорий;
- Объем каждого блюда не должен превышать 200-250 грамм, например: 200 грамм куриной грудки и 250 грамм овощного салата.
Очень важно, что будет потрачено в течение дня.Похудение пойдет быстрее, если совместить диеты с умеренными видами спорта. В день, когда проводилась тренировка, нужно употреблять протеин на ужин.
Как приготовить блюда?
Все блюда нужно готовить как можно проще. Жарить продукты на сковороде в большом количестве Масла нельзя. Мясные и рыбные блюда можно запечь в духовке в фольге без масла или приготовить на гриле. Обжигание допускается только на сухой раскаленной сковороде, для этого удобно использовать посуду с антипригарным покрытием.
Важным элементом овощей является клетчатка, она помогает работать кишечнику, поэтому при приготовлении салатов их не нужно очищать от кожуры, их неплохо мыть.
При приготовлении макаронных изделий нужно внимательно следить за временем. Некоторые ненормальные макароны не повышают уровень инсулина, что помогает сохранить чувство сытости и дольше переваривается.
Что можно и нельзя на буке
Вот что можно есть в белковые дни:
- Мясо: куриная грудка, филе индейки, телятина, кролик, нежирная говядина;
- Рыба и морепродукты: треска, пикша, навага, минттай, путассу, кефал, креветки, кушка Кальмаров, щупальца Осминга;
- Кефир обезжиренный, творог, сыр, молоко.
Также можно есть куриные яйца и овощи, не содержащие крахмала: белокочанную и пекинскую капусту, спаржу, брокколи, лук, огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, щавель, шпинат.
Что можно есть в углеводные дни:
- Крупы: гречка, крупа ячменная, двоюродная, бычья, овсяная, рис коричневый, пшено;
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, макаронные изделия из цельного зерна;
- Фрукты: зеленые яблоки, безопасные сорта груш, бананы в ограниченном количестве, цитрусовые, киви;
- Хлеб черный, бородинский и цельнозерновой.
Смешанные дни необходимо объединить товары из обоих списков.
Для того, чтобы организм нормально функционировал, это касается сохранения регулярного менструального цикла у женщин, ему необходимо определенное количество жиров. Хотя Буш предполагает и их значительную нарезку, в рационе обязательно должно присутствовать растительное масло, лучше всего оливковое. Им можно заправлять овощные салаты.
Какие товары запрещены:
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
- Кондитерские изделия: печенье, джем, джем, торты, шоколад, торты, зефир, пастбища и прочие сладости;
- Молочные продукты: йогурты сладкие и коттеджные, сливки жирные;
- Мясо и рыбные продукты: колбасы любые, жирная, жирная свинина и жирная говядина, утка, гусь, полуфабрикаты, жирные сорта рыбы, копченая рыба, рыбные консервы.
Также есть алкогольные напитки, сладкие компоты и фасованные соки.
Рецепты блюд
При применении меню Bouch на каждый день, заранее продуманное, значительно упрощает жизнь. Чем разнообразнее будет рацион, тем легче будет диета. Вот несколько вкусных и полезных рецептов разрешенных блюд.
Мясо кролика, тушенное с овощами
Rabbitatina относится к диетическому мясу. Он укрепляет стенки сосудов и насыщает организм витаминами группы В.Рецепт подходит для углеводного или смешанного дня.
Понадобится 0,5 кг мяса, лимон, 1 морковь, перец болгарский, лук и оливковое масло.
Форму для выпечки нужно смазать изнутри тонким слоем масла. Выложите в него формованную тушку и поставьте в духовку на 15 минут. После залить 200 мл горячей воды лимонным соком и добавить специи по вкусу. Роммарин, душистый перец, лавровый лист в сочетании с кроликом. Лук, морковь и перец порезать, добавить к мясу. Оставить в духовке тушиться до готовности, еще 40-50 минут.Перед подачей посыпать зеленью.
Морской салат
Салат с высоким содержанием белка отлично подходит для запуска цикла Бучи. Для его приготовления нужно взять в равных частях тушку кальмаров и креветок, 2 куриных яйца, 1 свежий огурец.
Очищенные кальмары 2 минуты отварить в кипятке, креветки варить 3-4 минуты, яйца отварить навинченными. Для салата понадобится только белок.
Тушки кальмаров нарезать кольцами, соединить с креветками, добавить нарезанные креветки и огурцы, заправить горкой заправку салата смесью винного уксуса и лимонного сока.
Овощной суп с курицей
Это первое блюдо, подходящее для любого дневного цикла. Понадобится куриная грудка, лук, капуста брокколи, шпинат, болгарский перец.
Нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде. Овощи измельчить, пропустить в небольшом количестве оливкового масла, перелить бульоном. Добавляем специи по вкусу, убиваем еще несколько минут.
Рыбные котлеты паровые
Для приготовления нужно взять филе любой нежирной рыбы, 1 куриное яйцо, лук, кабачки, соль, специи.Филе нужно перекрутить на мясорубке, лук и кабачки мелко нарезать, либо тоже пропустить через мясорубку. Все хорошо перемешать, вбить в фарш сырое яйцо, добавить соль и специи по вкусу. Если измеритель фарша оказался слишком плотным, можно влить в него немного молока.
Сформируйте котлеты, поставьте их в пароварку, время приготовления — 20-25 минут. Такие коржи также можно запекать в духовке, смазав форму для выпечки растительным или оливковым маслом.
Творожная запеканка
Это хороший вариант для завтрака в смешанный день.Для приготовления запеканки нужно взять творог малой или 5% жирности и 2 куриных яйца.
Творог хорошо взбить, яйца разбить, отделив белки от желтков. Нам понадобятся только белки. Перемешать с творогом, масса должна быть однородной консистенции. Оставить в форме для запекания, смазанной маслом, поставить в духовку на 25 минут. Запеканку можно есть как горячей, так и охлажденной. По желанию можно добавить 1 ч. Сахарозинтел, или изюм. Изюм нужно предварительно закрутить в кипятке.
Все рецепты болванов занимают немного времени. После завершения диеты их можно немного разнообразить и включить в свое ежедневное меню.
Противопоказания
Любая диета имеет свой список противопоказаний. Придерживайтесь чередования белков и углеводов Не рекомендуется:
- Беременным и кормящим грудью женщинам;
- Подростки и пожилые люди;
- При наличии нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы;
- Когда: пиелонефрит, гломерулонефрит, почечная недостаточность;
- С заболеваниями печени: циррозом, гепатитом;
- При следующих заболеваниях желудочно-кишечного тракта: холецистит, гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, дискинезия желчевыводящих путей;
- С доброкачественными или злокачественными опухолями.
Обширный перечень противопоказаний объясняется тем, что при хронических заболеваниях можно действовать резкой сменой силы.
При чередовании белков и углеводов могут возникнуть следующие побочные эффекты:
- Проблемы с пищеварением, запоры. Работа кишечника естественным образом тормозится из-за большого количества белка. Чтобы предотвратить это, нужно есть больше некрахмалистых овощей с высоким содержанием клетчатки и выпивать не менее 1 литра чистой воды в день;
- Повышенная утомляемость, головные боли.Это обычное явление при нехватке углеводов. Прогулки от головной боли поможет свежий воздух. Необходимо дать организму больше кислорода. Если нет возможности ходить, нужно хорошо проветрить комнату.
Особо жесткую диету получают те, кто привык есть много сладкого. При быстрых углеводах у человека легко может испортиться настроение и вырастет раздражительность. Однако сладкое запрещено даже в углеводные дни. Максимально допустимая доза глюкозы содержится в 1 ч.Мед — его можно добавлять в овсянку.
Буч — краткое звучное сокращение, обозначающее схему диетического питания, которую активно используют спортсмены в период сушки. И действительно, направление жиросжигающего эффекта вполне соответствует Clean Name, поскольку такая диета рассчитана на изолированное истощение подкожной жировой клетчатки на фоне сохранения мышечной массы. Темой сегодняшнего разговора стала диета «Буч»: меню на неделю, отзывы и способы составления долгосрочной диеты.
Общие моменты при оформлении
Эффективность этой диеты основана на понимании биологических механизмов, ведущих к потере веса за счет жировых отложений. Для этого программа мощности основана на чередовании 3-х последовательных этапов:
- Белковая стадия. Каждый прием пищи состоит из продуктов с высоким содержанием белка. На этом этапе допустимо включать в рацион свежие или тушеные овощи, избегая любых блюд с углеводной составляющей. Продолжительность белковой стадии колеблется от 2 до 5 дней в зависимости от степени физической активности человека.Если вы не работаете над наращиванием мускулов тела, а просто стремитесь похудеть, удерживая мускулы, придерживайтесь белковой стадии в течение 3-4 дней. За это время организм расходует все имеющиеся запасы углеводов и запускает процесс сжигания жиров — липолиз.
- Углеводная стадия — длится всего один день и направлена на частичное восполнение запасов гликогена. Это делается для того, чтобы не допустить замедления обмена веществ, а также во избежание известного всем худеющим «Эффекта плато», т.е.е. Остановите потерю веса. Основой диеты в этот день станут источники медленных углеводов (каши, мюсли, макароны из твердых сортов пшеницы) и фрукты.
- Смешанный этап — продолжительность один день. Он также направлен на стабилизацию обмена веществ и представляет собой правильную сбалансированную диету, в которой все питательные вещества (белки, жиры, углеводы, клетчатка) присутствуют в физиологическом соотношении. Если выбрана автобусная диета, меню будет содержать от 4 до 8 смешанных дней и от 4 до 8 смешанных дней.
Для тех, кто выбрал чередование белков с углеводами, меню на всех этапах должно соответствовать ряду общих требований:
- Калорийность рациона должна быть на 15-20% меньше нормы для этого человека. Его индивидуальные нормативы с учетом веса, возраста, роста и степени физической активности можно рассчитать с помощью онлайн-калькуляторов или вручную по формуле Miffline-San Schera.
- Составьте меню в кустах так, чтобы наиболее питательными веществами были завтрак и обед, а днем все приемы пищи были легкими.
- Питание должно быть дробным, с количеством приемов пищи 5-7 раз в день. Чаще всего к стандартной трехразовой диете добавляют второй завтрак и послеобеденный персонал, иногда легкий перекус перед сном.
- Поскольку бук меню рациона сбалансирован лишь частично, полноценный поступление микроэлементов обеспечить невозможно, поэтому позаботьтесь о приеме витаминно-минерального комплекса.
- Питьевой режим Стандартный — 1,5–2 литра жидкости в день, но часто впитывается от вида теряющих девушек.
Считай правильно!
Если для похудения выбрана буч-диета, то меню для девушек с весом 60 кг при росте 170 см и спортом 3 раза в неделю рассчитывается исходя из калорийности около 1500 ккал. Каждые дополнительные 10 кг веса прибавляются к оптимальной калорийности 100 ккал / день.
Butch: Protear day, меню в 7 версиях
Белковый день дает достаточно простора для фантазии, ведь ассортимент продуктов, которые допустимо употреблять в этот день, разнообразен.При схеме питания из 3 белковых дней, углеводных и смешанных, каждый месяц будет только 18 белковых дней. Это означает, что достаточно 7 вариантов, чтобы каждый из них использовался не чаще 2–3 раз в месяц. Так что ваш рацион нельзя назвать однообразным, а если вы проявите инициативу, то этому меню неделю позавидует любой ресторан.
Белково-углеводное чередование: меню на неделю, таблица белковой стадии
Еще раз подчеркнем внимание того, что меню сисек не подходит для недели, потому что оно состоит только из белковых дней, которые не должны продолжаться более 5 дней подряд.Диета с белково-углеводным чередованием (меню в белковые дни) достаточно разнообразна, но при явном недостатке витаминов группы В, поэтому принимать витаминные комплексы обязательно. Можно брать на основе продукты из помещения и готовить по рецептам, которые более вероятны. Главное, чтобы в нем не было высокоуглеродистых компонентов.
Boch: День углеводов, 4 варианта меню
Несмотря на многообещающее название, в наши дни сладости и сахар не имеют ничего общего.В основе диеты будут медленные углеводы, расщепление которых происходит постепенно, благодаря чему чувство сытости сохраняется надолго. Тем не менее, вы все равно побьете себя сладким, ведь на этом этапе диета углеводного чередования в меню содержит свежие фрукты и сухофрукты.
Если для похудения выбрана диета Боха, в меню будут входить 1-2 углеводных дня, в зависимости от продолжительности белковой стадии. Из этого следует, что уменьшенных 4-х дневных наборов посуды будет достаточно, чтобы каждый из них не повторялся чаще двух раз в месяц.
Питание «Автобусное» Меню смешанные дни
Самый приятный этап, на котором мощность будет уравновешена и правильна. В этот день вы даже можете позволить себе шоколадку в качестве вознаграждения. Не бойтесь, на фигуре это не повлияет, но вероятность отказа от полпути значительно снизится.
Диета: чередование белковых и углеводных дней, смешанные дни в таблице меню:
Если в качестве схемы питания выбрано белково-углеводное чередование, то в меню на неделю практически не будет блюд с жаркой.Тем, кто не пробует паровые котлеты, сковорода-гриль пойдет на пользу, сведя к минимуму контакт продукта с маслом при жарке.
Теперь вам досконально известен действенный метод сжигания — диета «Бох», меню на каждый день для которой подробно рассмотрено в этой статье.
В последнее время большой популярностью пользуется здоровая белково-углеводная диета для похудения — метод избавления от лишних килограммов путем чередования продуктов с повышенным содержанием белка и углеводов.
Она удовлетворяет повседневные потребности человеческого организма во всех необходимых веществах, при этом не возникает чувство голода. Вес сбрасывается очень хорошо, хотя и медленно, а потом уже не возвращается. Но как такие чудеса возможны?
Действия на кузове
Достаточно сбалансированная и очень грамотно продуманная диета с чередованием белков и углеводов направляет организм на сжигание собственных жировых отложений без какого-либо голодания и тем более истощения. Вот как она это делает.
- Происходит сжигание исключительно жиров, но не мышечной массы. Благодаря этому не образуются растяжки, кожа остается упругой, тело приобретает красивые рельефы.
- В белковые дни организм тратит запасы жиров, тем самым способствуя похуданию.
- В углеводный день он получает необходимую энергию, поэтому диета не вызывает депрессии и не способствует снижению работоспособности.
- Витамины и минералы полностью усваиваются организмом.Так что состояние волос, ногтей и здоровья в целом не ухудшается.
- Улучшение обмена веществ.
- Желудок не привыкает к какой-то определенной ежедневной пище, так как происходит чередование углеводов и белков и их перемешивание.
Масса положительных моментов, среди которых основной организм не испытывает стрессов и не страдает от недостатка питательных веществ. Так что процесс похудения в рамках белково-углеводной диеты протекает с минимальным вредом для здоровья.Но чтобы добиться желаемых результатов, нужно знать о противопоказаниях, если у вас есть такая методика, она не подойдет.
По страницам истории. Поначалу белково-углеводная диета, разработанная американским врачом Джеймсом Хантером, вызвала недоумение у его коллег. Как похудеть, кормя углеводосодержащими продуктами, в которых так много калорий? И только спустя годы его программа получила признание.
Противопоказания
Нельзя садиться на белково-углеводную диету тем людям, у которых есть серьезные проблемы со здоровьем следующего характера:
- беременность;
- лактации;
- заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы;
- камней в бурлящем пузыре;
- аллергии на продукты, составляющие основу белково-углеводной диеты.
Моменты раздельного питания, когда диета предполагает раздельное употребление белков и углеводов, требуют от организма усиленной работы. Он должен участвовать во всех системах, и если они находятся в состоянии болезни, это может привести к ухудшению здоровья и последующему лечению, а не к похуданию. Так что будьте предельно внимательны, чтобы не оказаться на больничной койке.
Продукты
Для белково-углеводной диеты есть два списка, которые помогут составить меню и похудеть с максимальным результатом.Это разрешенные и запрещенные продукты.
Разрешенных товаров:
Белки
- Дисциплинарные кисломолочные продукты: творог, кефир, ряженка, йогурт без красителей, молоко, прострочуш, твердые сыры;
- нежирных рыб: горбоу, камбала, минтай, тунец;
- морепродуктов: креветки, кальмары, крабы;
- говядина, кролик;
- курица, индейка без кожуры;
- фасоль: чечевица, фасоль, орехи;
- яичный белок;
- гаек.
Углеводы
- Хлеб, кондитерские изделия, выпечка;
- сладостей: шоколад, халва, конфеты, рафин, мед, варенье, джем;
- гороха, фасоли;
- сухофруктов: финики, изюм;
- макаронные изделия;
- все крупы: грешник, рис, овсянка, ячмень, молоко;
- фруктов;
- картофеля;
- макароны.
Запрещенные товары:
- молочные продукты с повышенным содержанием жира;
- масел растительных;
- свинина, баранина;
- колбасы, колбасы;
- маргарин, масло сливочное;
- жирных сортов рыбы: палтус, скумбрия, сельдь, лифт, лагерь и др.;
- консервы;
- сосисок;
- кремовых коржей, торта;
- пицца, чипсы, картофель фри, фастфуд.
Составляя меню углеводно-белковой диеты, всегда держите эти списки перед собой, чтобы не съесть кусок торта в углеводный день, засчитав его на обычную выпечку, а это жиры, на которые есть запрет. Еще нужно знать схему — как именно чередуются дни раздельного и смешанного питания.
Это интересно! Особую популярность белково-углеводная диета получила среди спортсменов, которым так важно держать мышцы в тонусе.
Основные принципы
Основной принцип этой диеты — чередование белковых и углеводных дней, т.е. она напоминает принцип раздельного питания, если бы не было 1 смешанного дня. Помимо этого пункта, в этом методе похудения есть еще несколько нюансов, знание которых позволит добиться наилучших результатов.
- Диаграмма питания: 1 день смешанный (белки + углеводы), 2 и 3 день белковый, 4 день — чистый углевод.
- Занимайтесь спортом, так как углеводы дадут организму необходимое для этого. Физические упражнения ускорят процесс обмена веществ и помогут организму быстрее переваривать огромное количество белка, которое он поступает.
- Порции: на завтрак — 150 гр, на обед и ужин — 200 гр. Напитки — стакан (250 мл).
- В углеводные дни все блюда желательно с хлебом.
- Сахарная Б. Белковая диета Должна отсутствовать.
- Можно добавлять блюда, но незначительно.
- Жареные продукты. Нельзя: овощи, мясо, тушеную рыбу, запекать, ронять или готовить на пару.
- Пейте много чистой воды.
- Больше гуляйте на свежем воздухе.
- Выпить одновременно.
- Спите не менее 8 часов в сутки.
Для чередования белков и углеводов в такой уникальной диете необходимо придерживаться этих полезных советов не только для похудания, но и для улучшения здоровья и общего самочувствия. Результат будет зависеть от того, сколько вы сможете получить от этого.
Tylinea. Белково-углеводная диета во многих источниках очень проста, что расшифровывается как чередование белков и углеводов.
Выход из диеты
После того, как диета с белково-углеводным чередованием позволяет добраться до заветной фигуры на весах, не нужно спешить на жареный шашлык из свинины или кремовый торт. Так можно серьезно навредить животу, который не будет готов к такому огневому коллапсу, и через пару дней с большим отрывом вернет и животик, и бока, и целлюлит.
Чтобы этого не произошло, вывод должен быть осторожным, постепенным. Соблюдайте рекомендации диетологов:
- В первый день после белково-углеводной диеты на обед съесть 100 г жареной жирной рыбы.
- На второй день увеличьте эту порцию до 150 граммов, заправив салат к ужину оливковым маслом.
- На третий день включить пельмени из меню со свининой.
- На четвертый и пятый дни приготовить мясо — свинину, баранину или скомбинг.
- В шестой пейте вино.
- Через неделю вернулся к нормальному питанию.
Но, возвращаясь к привычному питанию, соблюдайте его баланс. Товары должны модерироваться и дополнять друг друга. Просто так можно сохранить красивую фигуру на долгое время. Ну, конечно, многое будет зависеть от того, какую продолжительность белково-углеводной диеты вы выберете.
Продолжительность
Поскольку углеводно-белковая диета предполагает исключение из меню только жиров, которые будут оцениваться организмом из собственных запасов, она может быть достаточно продолжительной.Но для постного голодания нужно отличное здоровье и доскональное знание всех нюансов этого метода похудения.
- Диета всего 4 дня, подходит для экстренного сброса 1-2 кг.
- Голодовка — самый оптимальный вариант.
- Результатом будет чередование белков и углеводов на 10 дней.
- Диета на 14 дней позволяет в смешанные дни заправлять масляными салатами.
- Если вы решили время от времени голодать 21 день и дольше, но включили жиры в своем меню: пейте кофе со сливками, заправляйте салаты маслом.
Белково-углеводная диета настолько грамотна и сбалансирована с точки зрения питания, что люди сидят на ней 2 месяца. Правда, более длительное диетологи не рекомендуют: после столь длительного голодания необходимо сделать перерыв на 1-2 месяца.
Пример меню
Предлагаем белково-углеводное меню на каждый день, рассчитанное на 2 чередующихся цикла. Если вы планируете похудеть дольше, вы можете просто продублировать их.
Первый день (смешанный)
- Утром: творог с добавлением сухофруктов, кофе со сливками.
- Второй завтрак: яблоко, зеленое или желтое.
- В обед: похвалы чечевице курицы.
- Для вечерней школы: чай с вареньем.
- На ужин: карри.
Второй день (белок)
- Утром: белковый омлет, несладкий чай на травах.
- Второй завтрак: апельсин.
- На обед: шпинатный суп.
- В дневной школе: кефир.
- На ужин: куриные наггетсы.
Третий день (белок)
- Утром: творожная запеканка, несладкий кофе с молоком.
- Второй завтрак: 2 киви.
- В обед: лосось в молоке.
- Для вечерней школы: йогурт.
- На ужин: яичный салат.
Четвертый день (чистые углеводы)
- Утром: овсянка с кусочками фруктов и медом. Сладкий чай на травах.
- Второй завтрак: граната.
- На обед: картофельно-сметанный суп.
- Для вечерней школы: несколько свиданий.
- На ужин: Греч, медово-капустный салат.
Пятый день (смешанный)
- Утром: Творожная запеканка с медом, чай с джемом.
- Второй завтрак: банан.
- Обед: рыбно-креветочный суп.
- Для вечерней школы: йогурт.
- На ужин: белково-углеводный салат.
Шестой день (белок)
- Утром: 2 вареных протеина, несладкий чай на травах.
- Второй завтрак: 2 мандарина.
- На обед: восточный яичный суп с горбуном.
- Днем: Простокваш.
- На ужин: шашлык из индейки и овощи.
Седьмой день (белок)
- Утром: креветки, несладкий кофе с молоком.
- Второй завтрак: Помель.
- В обед: Белковая окрошка.
- На полдник: рюжка.
- На ужин: салат со спаржей.
Восьмой день (углеводы)
- Утром: рисовая каша, сладкий кофе с печеньем.
- Второй завтрак: банан.
- На обед: овощной итальянский суп (Минестроне).
- Днем: любая выпечка.
- На обед: вареники из картофеля и капусты.
Теперь вы легко сможете самостоятельно разработать меню на неделю и даже на месяц, дублируя и повторяя циклы. При составлении поможет следующая таблица, наглядно показывающая, чем заполнять белковые и углеводные дни в рамках такой диеты.
Это всего лишь примерное меню Белково-углеводная диета, при составлении которой можно ориентироваться на составление собственного рациона.
Рецепты
Пополнить меню белково-углеводной диеты помогут специальные рецепты салатов, первых и вторых блюд.
Салаты.
Рецепт №1. Белковый яичный салат
Состав:
- колба;
- грудка 200 грамм;
- кальмаров 200 гр;
- яиц 4 шт .;
- порошок горчицы 10 гр.
Готовка:
- Плавать яйца больной.
- Сварить грудку. Нарежьте полоски.
- Отварить кальмаров. Нарежьте полоски.
- Смешать в блендере луковицу, яйца, горчицу.
- Наполнить салат.
- Все перемешать.
Рецепт №2. Салат из лечебной капусты с углеводами
Состав:
- свежая капуста 300 гр;
- сахар 10 гр;
- лимонный сок 15 мл;
- джерни сок 40 мл;
- меда по вкусу.
Готовка:
- Нарезка капусты.
- Сбросить до выделения сока.
- Добавьте все остальные компоненты.
Рецепт №3. Белковский углеводный салат
Состав:
- кальмар 150 гр;
- огурец;
- куриная грудка 100 грамм;
- 2 листового салата;
- Веточка укропа.
Готовка:
- Отварить кальмары и куриную грудку до готовности.
- Порубите их палочками для еды.
- Аналогично нарезаем огурцы, добавляем к ним. Смешивание.
- Положите на тарелку листы салата.
- Красиво оформить салат.
- Сверху — нарезанный укроп.
Первые блюда (супы)
Рецепт № 1. Протеиновый суп из шпината
Состав:
- индейка 400 гр;
- шпинат 100 гр;
- чеснок 2 зубца;
- молоко 100 мл;
- приправ по вкусу.
Готовка:
- Мясо отварить, вынуть из воды, остудить, очистить от костей, растолочь, вернуть в бульон.
- Шпинат измельчить, варить с мясом 10 мин.
- Перемешать смесь блендером в пюре, небольшими порциями доливая туда молоко.
- Пряности специи.
- Подавать горячим.
Рецепт №2. Углеводный картофельно-сметанный суп
Состав:
- зеленый лук, укроп;
- картошки 400 гр;
- морковь;
- сельдерей сельдерей 1 стебель;
- корень сельдерея 100 гр;
- овощной бульон 3 л;
- сметана 250 гр;
- лимонный сок 50 мл;
- приправа.
Готовка:
- Овощи очистить, растолочь, отварить.
- Добавьте сметану.
- Готовить до кремообразной консистенции.
- Получаем сок, измельченную зелень, приправы.
- Подавать горячим.
Рецепт №3. Для смешанного дня. Учимся похвалить курицу.
Состав:
- чечевица 250 гр;
- ;
- вода 5 л;
- куриное филе 400 гр;
- корень сельдерея 100 гр;
- морковь.
Лампочка
Готовка:
- Отварить филе.
- В бульон залить чечевицу.
- Через 10 минут добавить тушеные овощи.
- Через 20 минут — курица, нарезанная полосками.
Вторые блюда
Рецепт №1. Белковые куриные наггетсы.
Состав:
- мука овсяная 25 грамм;
- куриное филе 500 гр;
- яиц 2 шт .;
- приправа по вкусу.
Готовка:
- Сделайте из филе наггетсы. Отключите молоток.
- Яйца взбить, смешать с мукой и приправами.
- Нарезать наггетсы в панировке.
- Запечь в духовке до готовности.
Рецепт №2. Углеводная сила. Вареники.
Состав:
- картофель 500 гр;
- капуста 200 гр;
- ;
- мука 250 гр.
Лампочка
Готовка:
- Замесить тесто.
- Запечатать мелкую капусту.
- Погасить.
- Жарить измельченный лук.
- Отварить из картофеля пюре.
- Микс капуста, пюре, лук.
- Приготовить, запустить, отварить пельмени.
Рецепт №3. Смешанные блюда. Карри.
Состав:
- рис коричневый 250 гр;
- орех 100 гр;
- говядина 400 гр;
- карри по вкусу;
- морковь.
Готовка:
- Замочить цыплят на 12 часов.
- Рис и орехи варить отдельно друг от друга.
- Нарезка с говяжьими полосками.
- Взять морковь.
- Проведите морковь и говядину до полугодия.
- Добавьте к ним все остальное. Залить водой. Проведите пальцем по экрану.
При таких рецептах белково-углеводная диета не будет похожа на голодовку и поможет легко и вкусно перенести период выпадения.
результаты
Белково-углеводная диета для похудения дает хорошие результаты, но только в том случае, если она рассчитана на непродолжительное время — 1 или 2 недели.Если его растянуть на 21 день или месяц, эффективность будет постепенно снижаться.
- 4 дня — минус 1 кг;
- 1 неделя — 4 кг;
- 10 дней — 6 кг;
- 2 недели — 8 кг;
- 3 недели — 10 кг;
- 1 месяц — 11-12 кг;
- 2 месяца — вес сохранится на прежнем уровне.
Боитесь диет, потому что они истощают организм и вредят здоровью? Протеково-углеводными чередованиями не грешат, так что изъян, если все грамотно.Напротив: похудеть поможет, работа желудка нормализуется, тело станет рельефным и красивым. Обязательно попробуйте эту технику хотя бы 4 дня, чтобы убедиться, что она действительно работает.
Butch Diet — Меню
Hatur nuhun kana karya Gajih jeung gerbong profésional lahir hiji kawentar dunya diet Butch, atawa protéin-karbohidrat чередование. Dinten ieu kami kudu mayar upeti ka atlit, saha, sanggeus fase get beurat hoyong meunang leupas tina sentimeter ngalobaan gajih, moal leungit usaha serius ditambang massa otot.
Leuwih taun, gizi geus dimekarkeun образцовое меню Butch Diet Husus pikeun ngurangan beurat ti lalaki rata. Hal utama pikeun inget иен Butch henteu ngabantu pikeun miceun beuteung badag, sarta nyumbang ka koreksi, normalisasi métabolisme sarta ngajaga formulir alus teuing. Дина artikel ieu ками барис ngobrol ngeunaan kumaha sistem leungitna beurat ieu mantuan ngurangan beurat bari ngajaga hiji wanda alus, sarta ngajaga aktivitas mental jeung fisik.
Кумаха чарана сангкан ну диета протеин-карбохидрат чередование?
Loba urang mindeng heran: Kumaha carana abdi tiasa nyabut beurat tambahan, dahar pangan nu ngandung loba protéin atawa karbohidrat? Jawaban kana ieu perenahna di handap: di cost glikogén kami meunang énergi, karbohidrat nu aya dina otot urang, ati jeung olahan pisan munggaran.Sasuai, mun ngawitan ngaduruk gajih, awak kahiji kudu ngancurkeun sagala glikogén, sarta tuluy, pikeun meunangkeun tanaga, потворствовать дина каданган стратегис — сел лемак.
Ieu di organisme husus ieu diwangun Батч-диета с чередованием протеина и карбогидрата. Pikeun sababaraha poé protéinna geus disadiakeun ku depletion glikogén, teras, moal méakkeun dina massa otot prosés ieu, dituturkeun ku sababaraha poé beban aktif awak kalayan karbohidratu, protéui de balik, protéui de balik, jeu deluxe. skéma nu geus rada basajan, anu 2 dinten kahiji geus katempo hiji redduksi dramatis dina beurat alatan éliminasi ti cairan awak, lajeng aya hiji jeda, jeung reduksi beurat, sarta tungtungna-Nahutunna.Pilihan alternation protéin sarta karbohidrat diets, ая лоба:
- 5 блюд из высокоуроводной диеты;
- 2 диеты на 1 блюдо, диета карбогидрат поан;
- 3-дневная диета протеин, карбогидрат лухур на 1 день, 1-дневная среднеуглеводная диета;
- 2 блюда, 2 блюда, среднеуглеводной диеты.
асупан протеин дина мангса садайя динтен тина дахареун, сарта укур ньялуйукеун джумлах карбохидрат, канаекан атанапи панурунан.
меню диета protéin-karbohidrat чередование
Adhering Sistim Butch tiasa inuman naon tea, kopi, jeung заменители gula atawa ngan saukur cai kalawan jeruk nipis. Новички nyobian хиджи дитахан хадэ дина дуа динтен ди протеин, карбохидрат лухур сарта карб низкое хиджи поэ. Di 1 кг kedah meakeun 2 г протеина, karbohidrat dina mangsa poé 1 г на кг beurat awak. Karbohidrat pernah bisa nganggap ngan ngahakan bungbuahan, бубур, хлопья рупа, beas coklat jeung madu.
меню диеты protéin, чередование protéin-karbohidrat:
- Isuk: 200 г обезжиренного Pondok keju pikeun rasa bisa ditambahkeun a kayu manis saeutik atawa koko.
- Кадуа сарапан: коктейль из морепродуктов дуа эндог дигорэн атава эндог калаван.
- Dahar beurang: тушеное филе тунца, seledri atawa bonténg.
- Закуска: йогурт cangkir atawa 100 грамм-gajih low kéju Pondok.
- Ужин: 200 г хаям асак атава сапи.
Карбогидрат, диета, чередование протеин-карбогидрат:
- Isuk: бубур атава мюсли bisa dituang susu обезжиренный, cai digodog make madu, йогурт atanapi ferméntasi dipanggang susu.
- Кадуана сарапан: буах, каянинг абрикосы, вишня, вишня амис, апель ану теу нгандунг лоба калори.
- Дахар беуранг: Мие атанапи паста калаван хаям атава дагинг сапи дагинг, анджун тиаса нгаганти беас калаван морепродукты.
- Ужин: пинданг атава дипанганг дагинг атава лаук.
Kadé saméméh mutuskeun nyieun sorangan ménu Butch diet, pastikeun konsultasi kalayan spesialis a.
EWG’s Food Scores | Пицца Butch’s Chili с мясным соусом, перец чили с мясным соусом
Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]
Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органический продукт, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов и должны производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений и без ингредиентов, созданных с помощью генной инженерии.
Содержит менее опасные пищевые добавки
При производстве этого мяса, вероятно, использовались антибиотики [подробнее]
Многие животные на протяжении всей жизни получают низкие дозы антибиотиков для ускорения роста и предотвращения болезней. Эти несущественные применения способствуют развитию устойчивости к антибиотикам, что создает серьезный риск для здоровья человека.
Гормоны и / или стимуляторы роста, вероятно, использовались при производстве мясных ингредиентов [подробнее]
Гормональные имплантаты и искусственные стимуляторы роста обычно используются для ускорения роста мясных животных.Эти методы запрещены в Европе из-за проблем со здоровьем.
Содержит ингредиенты, которые могут вносить небольшое количество вредных искусственных трансжиров: соевое масло [подробнее]
Рафинированные и полностью гидрогенизированные масла содержат небольшое количество вредных для здоровья искусственных трансжиров и способствуют общему потреблению трансжиров с пищей ( Биофортис 2014). Искусственные трансжиры образуются в рафинированных маслах, когда они превращаются при высоких температурах из сырой нефти в мягкое бесцветное масло без запаха (Greyt 1999).Исследование, проведенное в 2012 году учеными FDA, показало, что рафинированное масло содержит в среднем 0,6 грамма трансжиров в день (Doell 2012). Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать количество трансжиров на уровне менее 1-2 граммов в день — в этом контексте легко увидеть, что 0,6 грамма — немаловажный вклад. В случае полностью гидрогенизированных масел они теоретически не должны содержать трансжиров, но поскольку ни один процесс гидрогенизации не является эффективным на 100 процентов, трансжиры часто обнаруживаются в полностью гидрогенизированных маслах в низких концентрациях (FDA 2013).Национальная база данных по питанию Министерства сельского хозяйства США проверила рафинированные, частично гидрогенизированные и полностью гидрогенизированные масла и обнаружила во всех них трансжиры (USDA 2013).
Учебники для специалистов по пищевым продуктам показывают, что моно-, диглицериды и другие эмульгаторы часто производятся из гидрогенизированных жиров (Hasenhuettl and Hartel 2008) и при температуре выше 220 ° C (Sikorski and Kolakowka 2011). Эмульгаторы, произведенные из гидрогенизированных жиров, «содержат измеримые концентрации» трансжиров (Hasenhuettl and Hartel 2008).К сожалению, из-за отсутствия информации на этикетке и лазейки в маркировке трансжиров только ученые-диетологи когда-либо узнают, сколько трансжиров эти рафинированные масла и эмульгаторы вносят в продукты и диету американцев.
Содержит 29% ежедневных рекомендаций Института медицины по натрия (соли), основанных на адекватном потреблении [подробнее]
Этот продукт содержит высокий процент рекомендованного Институтом медицины адекватного потребления натрия в 1500 мг в день (IOM 2005).Это значение намного ниже, чем то, что FDA требует указывать на этикетках пищевых продуктов — 2400 мг.
Американцы в среднем употребляют 3400 мг натрия в день. Большая часть этого натрия поступает из обработанных пищевых продуктов, в которые добавляют натрий, чтобы замаскировать недостаток свежести, улучшая вкус, текстуру или вкусовые качества и продлевая срок хранения (IOM 2010). Многие из этих применений предназначены для пользы производителей, а не для здоровья потребителей, поскольку избыточное потребление натрия связано с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, инсультом и заболеванием почек (IOM 2010).
На грамм, с высоким содержанием белка [подробнее]
Белок является источником аминокислот, необходимых для правильного роста, поддержания и восстановления тканей. Он также является строительным материалом для важных ферментов и гормонов. Белок обеспечивает калории, и если его съесть в избытке, он откладывается в виде жира. Белок в больших количествах содержится в бобах, орехах, яйцах, морепродуктах и мясе. Белок необходим для здоровья, но переедание также наносит ущерб окружающей среде и здоровью. Подробнее: http: // www.ewg.org/meateatersguide/
Этот продукт содержит добавленные сахарные ингредиенты: Декстроза [подробнее]
Слишком большое количество любого сахара может привести к кариесу. Добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, сахар и декстроза, вызывают большее беспокойство, чем натуральные сахара, такие как изюм, потому что они могут привести к ожирению, добавляя калории без добавления важных питательных веществ, таких как калий, витамин С или клетчатка. Американцы в среднем добавляют 22 чайные ложки добавленного сахара в день (NCI 2010; USDA and DHHS 2010).Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 6–12 чайных ложек добавленного сахара в день для взрослых, детям следует есть еще меньше (ВОЗ, 2002; ВОЗ, 2014).
Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой
из упаковки
КОЖА: МУКА (ПШЕНИЧНАЯ, ЯЧМЕННЫЙ), ВОДА, МАСЛО СОЕВЫЕ, ДРОЖЖИ, СОЛЬ, ДЕКСТРОЗА И ПРОПИОНАТ КАЛЬЦИЯ (КОНСЕРВАТИВ), СЫР, МОЗАРЕЛЛА: (ИЗГОТОВЛЕННАЯ ИЗ КУЛЬТУРНО-МОЛОЧНОЙ ПАСТЕРИЗОВАННОЙ).ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КОЛБАСЫ: (СВИНИНА, ПЕРЕЦ, СОЛЬ, ШАЛФЕЙ, ЧЕСНОК, СПЕЦИИ). СОУС ЧИЛИ КОН КАМЕ: (ВОДА, ГОВЯДИНА, ГОВЯЖИЙ КОЖИ, МУКА, ТЕКСТУРНЫЙ ОВОЩНОЙ БЕЛК, (СОЕВАЯ МУКА, ЦВЕТ КАРМЕЛА), ПЕРЕЦ ЧИЛИ, СОЛЬ, КОМИНО, ЧЕСНОЧНЫЙ ПОРОШОК И ГЛУТАМАТ МОНОЗОДИЯ). ЛУК: (НАРЕЗАННЫЙ), СЫР: ЧЕДДАР, (ИЗГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ КУЛЬТУРНО ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА, СОЛИ, ФЕРМЕНТОВ И АННАТТОГО ОВОЩНОГО ЦВЕТА), ПЕРЕЦ КОЛОКОЛЬЧАТЫЙ: (РАЗРЕШЕННЫЙ), СОУС: (ТОМАТНОЕ ПЮРЕ, ТОМАТАЛЬНОЕ МАСЛО, МАСЛО , СПЕЦИИ И ЧЕСНОК).
Бутч Хармон: Как я сбросил 45 фунтов и прибавил 15 ярдов
‘Я выгляжу отвратительно.«Это то, что я сказал Кристи, моей жене, два года назад, когда она показала мне фотографию моего лучшего друга и меня. Это была самая большая фотография, которую я когда-либо видел сам. Несколько дней спустя я был в программе Weight Watchers. Я похудела на 45 фунтов (Кристи сделала это со мной), изменив только мою диету. Люди, которых я давно не видел, спрашивают, в порядке ли я. Иногда я показываю им картинку. Сейчас мне лучше, спасибо.
Моя машина ехала в Молочную Королеву на автопилоте, и я никогда не встречал хот-дог — или три — мне не нравились бы.Когда я был в дороге на гастрольных мероприятиях, я обычно пил газировку весь день, хрустел чипсами и замороженными шоколадными батончиками и выпивал несколько бутылок пива перед ужином. Я был тем парнем, который заказал самый большой стейк в меню, а также несколько бокалов вина, а иногда и целую бутылку. Затем я принимал пять адвилов, чтобы чувствовать себя прилично по утрам.
Признаюсь, сначала было трудно есть меньше, но теперь это мой образ жизни. Я все еще ем стейки, мороженое и пью вино — я просто умнее в этом.Для парня, которому исполняется 70 лет, я чувствую себя чертовски хорошо. Боль в спине прошла, артрит бедер стал намного лучше. Кроме того, я набрал пять миль в час с водителем, что составляет около 15 ярдов. Если этого недостаточно, взгляните на старого «я».
Затем: Три яичницы, хрустящий бекон, тосты с маслом, большой апельсиновый сок, кофе
Затем: Суп, чизбургер, картофель фри, несколько диетической колы
Сейчас: Салат из зелени с маслом и уксусом, одна диетическая кола
Затем: Три пива, хлеб с маслом, стейк по-нью-йоркски, печеный картофель, обжаренный шпинат, полбутылки каберне, крем-брюле, капучино
Сейчас: Одно светлое пиво, небольшой салат-закуска, пети филе миньон, паровой шпинат, один стакан каберне
Тогда: Несколько хот-догов, крекеры с арахисовым маслом, чипсы, шоколадные батончики, несколько диетической колы
Сейчас: Зеленый виноград, крендели, вода, низкокалорийные спортивные напитки
Затем: Большая тарелка мороженого
Сейчас: Виноград или батончик мороженого Weight Watchers
Бутч диета: гамбаран, отзывы, меню
Буч-диета — ики принсип дайя, чередование канг адхедхасар белок-углерод.Диета для домашних животных iku jumlah karbon dianakaké чередование панган, gumantung ing dina tartamtu.
Ing periode wutuh dipérang dadi patang babak utama. Ing loro dina, wong migunakake jumlah paling tithik saka panganan karbohidrat, lan нехватка сака белка menehi kompensasi. Саджрон дина кателу, сампеян куду дуве джумлах максимальный карбохидрат, лан номер баранг каро дхувур иси протеин суда менян минимальный размер. Инг дина капинг папат дийджини манган бабаган джумлах петь падха лоро унсур. Нанинг Сак Ики Дина диетологи Менехи Сара Кангго Нггаве Тамба Чилик Инг Джумлах Панганан Карбохидрат.
Диета Бутча, отзывы о Канг Дуве Арах Позитиф Амарга Пангопенан Эффект Сака Токох Ин Вангун, Ику Вис Дитампа Судхут Popularitas Antarane Bodybuilders lan atlit.
тугас кита — канго нимбанг принсип дхасар лан туминдак инг пробуждается манунгса. Мангконо, сак ронг дина писанан нггунакаке диета ики пробуждение расходует петь токо коно гликоген мех рампунг, то есть лемак мех тау дигунакаке минангка сумбер энергии. Саджроне дина кателу, налика тингкат карбохидрат неруске максимум, пробудить келанган восточные лантерус канго нгасилаке энергии денинг инерсия, мбуванг токо лемак ана.Гликоген Канге намбахинг Отот лан ати. Бутч диета в касус ики ndadékaké канго касунйатан петь просыпаться с нгалами акех каку лан дибука в режиме беда, кан ndadékaké канго бобот мундхут.
Диетологи Minangka, соблюдающие диету Ики или Ора, пробуют векту Ику Дигунакаке. Kasunyatan петь bisa kelet kanggo titik nganti tekan asil Sing dipengini kanggo sampeyan.
Кита ареп канго курбан петь сампел панган инг диета ики, супая сампеян биса нделенг сака апа продукт биса нггаве лан каране бакал менянг режим куви.
Буч-диета: меню дина каписан лан капиндхо (дина протеин):
Завтрак уга калебу 2 эндхог, салат, помидоры лан огурцы (минангка заправка пой палинг апик нггунакаке ленга сайур-сайуран) уга Коттедж кеджу лан тэх иджо.
Инг недха аван биса манган аям годхог, дагинг сапи, приготовленный на пару саюран лан каканг бунцис нггодхок.
Ужин nyakup rong bagéyan nggodhok utawa, тимун ивак лан, приготовленный на пару.
Саджроне дина ики сампеян куду нгуранги панггунаан карбохидрат инг панган пиндхо, т.е. сампеян куду дибаги консумси роти, хлопья, саюран, во инг сетенгах.Артикель кан дуве иси зувур сака карбохидрат, лан перлу кангго нгиланги сака диета. Меню Amarga поют ditambahake menyang мясо, iwak, endhog lan pitik. Нилай Энерджи дина ики — 1200 ккал.
дина кателу — карбохидрат. меню bisa dadi:
Завтрак — овсяная каша с изюмом каро, кабэ роти гандум, иджо.
Обед — секул, салат саюр-сайуран, сетенгах нггодхок сусу питик.
Ужин — паста из помидоров в соусе (утава берас, приготовленный на пару, каро саюран).
Butch Diet Ing Dina Katelu Tegese Kanggo Ngurangi Jumlah produk Protein.Paling migunani kanggo mangan woh-wohan, sayuran, produk sereal, lan uga roti. Saka protein produk sing diijini mangan keju sethitik, лоро утава телу ирисан-ирисан сака кеджу лан йогурт.