на каждый день, на неделю, по триместрам / Mama66.ru

Мысль о том, что беременным первым делом необходимо перестроить свое питание, прочно вошла в сознание каждой женщины, особенно в этом усердствуют мамы и свекрови: вас теперь двое, тебе за двоих есть надо. Первое с чего хочется начать обсуждение темы «меню для беременных», это строгое и категоричное заявление: есть за двоих не надо.

Да и вообще изменение рациона женщины во время беременности – дело важное, но делать это необходимо, как и все в этот период, с оглядкой. На самом деле, если женщина и раньше придерживалась принципов здорового питания, то серьезно менять свой рацион ей не придется.

Отдельно хочется сказать о тех женщинах, которые до беременности активно занимались своей фигурой: ходили на фитнес, сидели на диете, принимали разнообразные БАДы. Им необходимо будет обратиться за составлением меню для беременных к диетологу, так как предсказать реакцию организма, привыкшего к нагрузкам и ограничению питания, на резкое изменение рациона, просто невозможно.

Меню для беременных: белки, жиры и углеводы

Составляя примерное меню для беременной женщины, необходимо учитывать его калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов. Соотношение между этими тремя составляющими и в обычное время является основой правильного питания, ну а уж в период беременности на него закрывать глаза и вовсе нельзя.

Белки, как известно, являются основным материалом для строительства клеток, тканей и органов. Поэтому они особенно необходимы в период беременности: именно из белков будет «строиться» организм малыша.

Углеводы – это основной источник энергии человека, и без них просто немыслима какая-либо деятельность. Недостаток углеводов ведет к повышенной утомляемости. К тому же, именно углеводы формируют у человека ощущение сытости.

Жиры тоже используются, как источник энергии, кроме того, они способствуют усвоению некоторых витаминов и микроэлементов. Жиры являются наиболее калорийной составляющей пищи, поэтому употреблять их необходимо с осторожностью.

Меню для беременной женщины должно на 30% состоять из жиров, 20% из белков и 50% из углеводов. Отдельно нужно помнить о том, что углеводы бывают простые (сахара) и сложные. Простые углеводы очень быстро расщепляются на составляющие, в том числе на глюкозу, которая сразу попадает в кровь. Более того, в период беременности сахара расщепляются быстрее, чем обычно, что провоцирует скачкообразное изменение уровня глюкозы в крови.

Повышение уровня глюкозы в свою очередь провоцирует выброс инсулина, который вырабатывается в поджелудочной железе. Частые и резкие скачки глюкозы серьезно повышают нагрузку на поджелудочную.

Обратите внимание, что все сказанное выше, относится как к матери, так и к ее будущему ребенку. В результате таких нагрузок у будущей мамы может развиться диабет беременных, а у малыша может возникнуть излишний вес. И то и другое серьезно усложнит процесс родоразрешения. Диабет, в большинстве случаев, проходит после родов, однако осложнения вызванные им, могут остаться с вами навсегда.

Таким образом, от сладостей и мучного – основного источника сахаров, необходимо отказаться практически полностью. Их место должны занять цельнозерновые каши и овощи. Калорийность питания беременных и их меню должна составлять 2000-2500 кКал.

Особенности питания беременной женщины

Каких же правил необходимо придерживаться при составлении меню беременной женщины? Практически все они, как уже говорилось, сопоставимы с теми, которые нам известны по сбалансированному питанию.

Прежде всего, стоит придерживаться принципа дробного питания: то есть питаться не стандартные 3 раза в день, как нас учили раньше, а минимум 5-6 раз в день. Конечно же, порции при этом должны быть меньше, чем в случае с трехразовым питанием. Такой подход позволит исключить чувство голода, а значит, набор лишнего веса.

Все овощи лучше употреблять в свежем виде. Не исключена, конечно, и термическая обработка, однако при этом теряется большая часть полезных веществ. Также стоит отдавать отчет себе в том, что свежеприготовленная пища всегда и полезнее, и вкуснее, чем та, которая стояла в холодильнике и была разогрета.

Последнее правило трудновыполнимо при современном ритме жизни: готовить себе свежую пищу, находясь на работе, женщина вряд ли может. Но хотя бы в выходные и праздники имеет смысл позволить себе употреблять именно свежую пищу.

Для беременных больше, чем для кого-то еще актуальна необходимость есть с чувством, толком и расстановкой, а не на ходу, как это сейчас принято. Пища должна быть тщательно пережёвана.

Что же стоит употреблять в пищу беременной женщине? Прежде всего, овощи и фрукты, практически любые. Салаты, нарезки, тушеные овощи, овощные супы – все это будет уместно в вашем «беременном меню».

Нельзя отказываться и от животной пищи. Для будущего ребенка просто жизненно необходимы животные белки. Так что мясо, рыба, молочные продукты тоже должны присутствовать в вашем рационе. Конечно же, они не должны быть слишком жирными.

Не обойтись, конечно, и без разнообразных каш. В особенности тех, что готовятся из цельного зерна. Они необычайно богаты углеводами и микроэлементами. К сожалению, варятся они значительно дольше, чем хлопья или дробленые каши. Для ускорения процесса приготовления можно крупу замочить перед приготовлением на ночь.

Разгрузочные дни для беременных

Меню для беременных с лишним весом и тех, кто набирает его в течение беременности – это отдельная тема. В общепринятом смысле худеть и сидеть на диетах во время беременности нельзя. А оставаться в форме хочется, да и для беременности лишний вес плюсом не будет. Как же решить эту проблему без вреда для своего здоровья и здоровья малыша?

Идеальным вариантом будет ввести в свое питание разгрузочные дня для беременных. Меню в такие дни, конечно, не слишком разнообразно и питательно, однако и вреда здоровью матери и малыша не причиняет. Конечно, в том случае, если проводятся они с умом и без перегибов.

Специалисты рекомендую проводить такие разгрузочные дни раз в 10 дней. Обратите внимание, что имеются у разгрузочных дней и противопоказания. Поэтому обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом насчет того, нужно ли вам проводить «разгрузку» и насколько это будет полезно.

Существует три различных варианта разгрузочных дней для беременных:

• кефирный – 1,5 литра кефира на сутки;
• яблочный – 1,5 яблок на сутки;
• творожный – 600 обезжиренного творога и чай без сахара: 2 стакана.

Категорическое нет!

Пришло время поговорить о том, что употреблять в пищу беременным категорически нельзя. Составляя рацион питания во время беременности, учтите, что меню на день должно быть полностью избавлено от кофе, шоколада, копченостей, жирных блюд, соленьев и так далее. В идеале, в рационе женщины не должно быть пищи, содержащей химические консерванты и красители, усилители вкуса и тому подобное. Последнее, к сожалению, трудновыполнимо, но стремиться к этому все-таки стоит.

Под строжайшим запретом находится алкоголь. И не только из-за пагубного воздействия непосредственно спиртовой содержащей. Вино повышает артериальное давление, а пиво увеличивает нагрузку на почки.

Отдельно стоит поговорить об аллергенах. К ним традиционно относят шоколад, цитрусовые, клубнику, орехи, морепродукты, различные экзотические продукты. Этих продуктов стоит избегать всем беременным. Если же у женщины или ее родственников имеется выявленная аллергия, то тех аллергенов, которые вызывают реакцию у них, тоже стоит отказаться.

Читая подобные списки, женщины часто приходят в уныние: получается, что беременным практически ничего нельзя. Но, во-первых, это вовсе не так, можно женщинам очень и очень многое, выше все это перечислено. А во-вторых, запомните одну маленькую хитрость: все, перечисленное выше, кроме, пожалуй, алкоголя, категорически нельзя употреблять систематически, а разовое употребление любого продукта просто физически не может оказать пагубное влияние на развитие плода. Так что иногда, редко и очень немного, но любимое блюдо все-таки можно себе позволить.

Бывает и так, что беременную женщину, особенно на ранних сроках, тянет на различные странные блюда, в том числе и на те, которые есть не рекомендуется. Вот и встает вопрос: что же делать?

Прислушиваться к пожеланиям своего организма имеет смысл, но далеко не всегда выполнят их нужно буквально. Лучше подумать, почему женщину тянет именно на этот продукт. В качестве примера можно разобраться в тяге к соленым огурцам, раз уж она давно вошла во все анекдоты. Соль задерживает воду в организма, так что, может быть, именно в воде ваш организм и нуждается?

Как готовить еду для беременных?

Меню и питание для беременных должны быть не только из правильных продуктов, но и правильно приготовлены. Лучше всего готовить еду на пару или же запечь в духовке. Два этих способа приготовления обеспечивают сохранение наибольшего количества полезных веществ.

На втором месте находится варка и тушение. Это уже более агрессивная обработка, но все-таки вполне приемлемая для беременных. Более того, оба способа позволяют приготовить массу вкусных блюд.

При соблюдении определенных правил беременная женщина может себе позволить употреблять и жареные блюда. Для того, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, и при этом не получить вредных, необходимо соблюдать определенные правила. В частности, продукты нужно нарезать как можно мельче и обжаривать быстро — в течение 3-4 минут.

Пример дневного меню для беременных

При желании можно составить себе меню для беременных на неделю или на каждый день. Это актуально, если вы сомневаетесь в том, что сможете сразу привыкнуть к новому рационы. Но, как правило, нужно это только первый месяц, максимум, два. Затем женщина, наверняка, привыкнет к меню для беременных.

А вот по триместрам меню для беременной женщины имеет смысл разделять. Ведь на разных сроках женщине необходимо разное количество питательных веществ. Для примера приведем по одному меню на день для разных триместров. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.

Меню для беременных 1 триместр

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.
2. Первый перекус: бутерброд с лососем.
3. Обед: грибной суп, салат из капуты, чай на травах.
4. Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.
5. Ужин: салат из моркови и овощное ризоттно. Запить все можно кефиром.

В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.

Меню для беременных 2 триместр

Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.

1. Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.
2. Первый перекус: миндаль с черносливом.
3. Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.
4. Второй перекус: бутерброд с сельдью.
5. Ужин: омлет с грибами и йогурт.

Меню для беременных 3 триместр

Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.

1. Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.
2. Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.
3. Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.
4. Второй перекус: ватрушка.
5. Ужин: рыба с рисом и ряженка.

Правильное питание является основой правильного развития плода, поэтому относиться к столь важному вопросы нужно со всей ответственностью.

Советуем почитать: Где искать натуральные витамины для беременных, и какие синтетические витаминные комплексы лучше

Питание будущей мамы — Полезные статьи

Витаминизация

Чтобы получать все необходимые витамины и питательные вещества меню должно быть разнообразным, обязательно включать в себя достаточно овощей и фруктов, цельнозерных круп, а также источников белка. Решение о витаминах и биодобавках в питании будущей мамы должен принимать врач. Многие специалисты придерживаются стратегии, при которой в первом триместре следует пить фолиевую кислоту (витамин B9), во втором и третьем при необходимости железо. Часто беременным прописывают Магне Б6, который смягчает лишнее напряжение – и физическое и моральное. Мультивитамины для беременных также нужно принимать только после одобрения специалиста.

Решение проблем

Изменение гормонального статуса часто отражается на пищеварении – могут обостриться гастриты, метеоризм и запоры. Все эти состояния в большинстве случаев временные и корректируются за счет питания. При гастрите облегчение принесет щадящее меню без острого и жирного – идеальны цельнозерные каши, бананы, био-йогурты. Чтобы исключить метеоризм избегайте продуктов, вызывающих брожение, а также тех, на которые ваш организм реагирует в индивидуальном порядке. Для профилактики запоров каждый прием пищи сопровождайте овощем или фруктом, ешьте больше зеленых овощей, салатов и других продуктов с высоким содержанием клетчатки. 

Тошнота и обжорство

Беременность часто сопровождается тошнотой или, напротив, неожиданными и неудержимыми приступами обжорства. И та, и другая проблема в большинстве случаев решается частым и дробным питанием. При тошноте проще проглотить несколько маленьких кусочков, чем съесть полноценный обед. В то время как при приступах голода многочисленные перекусы спасают от желания опустошить холодильник. Важно перекусывать не пирожками и шоколадками, а фруктами или овощами.

Набор веса

Нет никаких универсальных правил о наборе веса беременных – слишком много факторов, которые на это влияют: конституция, климат, обмен веществ, образ жизни и генетика. Поэтому следует руководствоваться здравым смыслом: не отказываться от полноценного питания, но ограничивать себя от откровенно вредного – промышленных продуктов и продуктов с высоким содержанием транс-жиров и сахара. В первую половину беременности в день нужно употреблять не меньше 2500 кКал. Лучше всего разбить их прием на 4-5 раз. Во втором триместре потребность будет еще больше – она увеличится до 2800 кКал, а количество приемов пищи — до 6-7 раз.

Опасности

Есть ряд продуктов, которые врачи не разрешают употреблять беременным из-за возможного наличия в них опасных для плода бактерий, вредной «химии» или токсинов. Среди этих продуктов: сырая рыба (и все суши с ней в составе), морепродукты, грибы, колбасы и сосиски, продукты и яркими красителями, особенно красным.

Беременное меню | Просто Есть

Автор Александра Андреенко

Как и чем питаться в течение дня и по триместрам?

Настала беременная пора, когда вам нужно полностью пересмотреть свой рацион питания. И если вы, будущая мама, можете сделать выбор в пользу сладкого или кислого, горького или соленого, здорового или вредного, то у вашего ребенка – нет такой возможности. Ему ничего не остается, кроме как подчиниться вашим кулинарным желаниям. Так позаботьтесь о своем малыше – начинайте его кормить полезно и правильно уже в утробе.

Беременная женщина должна питаться таким образом, чтобы выносить и родить здорового малыша. В рационе будущей мамы каждый день должно содержаться достаточное количество белков, жиров, долгих углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов. Пища должна быть сбалансированной и достаточно калорийной, только ее питательная ценность должна достигаться не за счет конфет, пирожных и чересчур жирных блюд. Каши, соки, фрукты, овощи, ягоды, орехи, нежирные сорта рыбы, мяса, птицы, молоко и его производные – вот, на какие продукты нужно делать акцент здоровой беременной женщине.

При полноценном трехразовом питании должны быть 2-3 легких перекуса в течение дня. Контролируйте свой аппетит: переедание – не лучшая привычка беременной. Старайтесь придерживаться одного и того же времени приемов пищи ежедневно. И не спите слишком долго, чтобы завтрак резко не переходил в обед, а обед – в ужин.

Завтрак

Проснувшись утром, не бегите сразу на кухню за завтраком. Не торопясь, выйдите на балкон, подышите свежим воздухом, сделайте легкую зарядку, отойдите ото сна и только после этих несложных манипуляций приступайте к приему пищи. Первый утренний прием пищи не должен быть тяжелым. Съешьте нежирную молочную кашу, хлеб с маслом, немного фруктов. Эти правила помогут вам избежать классической тошноты в утренние часы. Второй завтрак можно устроить через пару часов: перекусите творогом или легким омлетом, стаканчиком йогурта или фруктовым салатом.

Обед

Обед организовывайте до двух часов дня. Состоять он должен из максимально полезных, питательных, но при этом достаточно легких по усвояемости продуктов. Жидкие блюда обязательно должны присутствовать в обеденном меню. После трапезы прилягте, отдохните, можете позволить себе немного поспать. Такая возможность у работающих женщин появляется на последних двух месяцах беременности, и этим стоит воспользоваться. После дневного отдыха устройте себе второй обед – съешьте немного мяса или рыбы, овощной салатик. В полдник можете перекусить сухофруктами, орехами, ягодами, в общем любыми легкими и полезными продуктами.

Ужин

Не позже, чем за два часа до сна вы должны обязательно поужинать. Пище нужно усвоиться, а полученной энергии – успеть израсходоваться, чтобы организм мог в полной мере отдохнуть во время ночного сна. Врачи рекомендуют беременным делать ужин достаточно калорийным, максимально полезным и питательным, дабы неожиданное чувство голода среди ночи не разбудило среди ночи. Съешьте какое-нибудь блюдо из мяса или рыбы с салатом из овощей, полакомитесь фруктами. Примерно за час до сна устройте себе легкий второй ужин. Выпейте стакан кефира или компот из сухофруктов, съешьте что-нибудь легкое: стаканчик йогурта, фрукты или ягоды. А после этого неплохо было бы с полчасика прогуляться на свежем воздухе вокруг дома. Поверьте – крепкий и здоровый сон вам будет обеспечен!

Правила питания по триместрам

Первые 12-14 недель беременности вы можете позволить себе питаться, как обычно, если нет на то медицинских противопоказаний (избыток веса, хронические заболевания). Меню на этом сроке строго не корректируется (но алкоголь, естественно, исключить необходимо), прием пищи – 4-5 раз в день вместе с перекусами. После 14 недели питаться стоит чаще (до семи раз в день), чтобы не ощущать чувства голода, и увеличивать ежедневную калорийность пищи. Во втором триместре – на 100 ккал, а на третьем – на 200-250 ккал. Естественно, что крайне желательно это делать с помощью полезных блюд и продуктов: плюс один творожок или фрукт, лишние полпорции каши или овощного салатика, кусочек сыра или овсяная печенюшка в день – такие «инструменты» по увеличению калорийности принесут больше пользы нежели конфеты или пирожные.

В третьем триместре, чтобы снизить риск возникновения отеков, нужно быть особенно осторожными с употреблением жидкости и любыми продуктами, к этому провоцирующими. Имейте ввиду, что на большом сроке беременности масса тела увеличивается, идет нагрузка на печень; размер плода растет, сдавливая желудок. Поэтому пища должна быть как можно легче по усвояемости.

Запомните, что правильный рацион и здоровый режим питания должен быть установлен к 20 неделям беременности. Именно на этом сроке начинает увеличиваться матка, идет сильная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, почки, появляется склонность к отекам. Поэтому перестраивать свой организм на более здоровое питание нужно постепенно и заблаговременно, не дожидаясь окончания первого триместра, чтобы не спровоцировать лишние психологические расстройства для себя и стрессы для организма на фоне резких гастрономических изменений.

Убираем, ограничиваем, остерегаемся

Во время беременности исключите полностью все виды спиртных напитков. Уберите из своего меню фастфуды, газированные напитки, пищу, содержащую большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей искусственного происхождения и пр. вредную пищу, которая в принципе не вписывается в рамки здорового питания. Максимально ограничьте себя в употреблении острых, копченых, жирных, жареных, слишком сладких и соленых продуктов.

Любительницы различных мировых кухонь, можете иногда побаловать себя такими блюдами. Но запомните! Во время беременности особенно важно, чтобы во время приготовления пищи были соблюдены все санитарно-гигиенические нормы. Выбирайте проверенные кафе и рестораны, скрупулезно относитесь к тем блюдам, что вам готовят в этих заведениях. Выбирайте блюда с минимальным количеством специй, если не хотите получить нагрузку на печень и задержку жидкости в организме. Когда заказываете блюда из мяса или рыбы, смотрите, чтобы они не были сырыми или недожаренными. Вы любите стейк с кровью? Замените его на обычное тушеное мясо. Не безразличны к роллам? Выбирайте те, в составе которых нет сырой рыбы и морепродуктов. Всегда есть варианты!

А вот те продукты, которые беременным нужно употреблять с осторожностью: шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты, свежая выпечка, кондитерские изделия, рафинированный сахар, жирные сорта мяса, птицы и рыбы, грибы, кисломолочные продукты и сыры с большим процентом жирности, маринованные овощи, крепкий чай и кофе. В умеренных количествах употреблять все это можно, если нет серьезных противопоказаний, о которых обязательно скажет врач, ведущий вашу беременность.

Запомните, что женщина должна готовиться к беременности уже тогда, когда она осознала, что хочет завести ребенка. Будет это за несколько месяцев или за несколько лет до зачатия. В любом случае, чем раньше будущая мама начнет вести здоровый образ жизни и правильно питаться, тем лучше.

Материал подготовлен на основе рекомендаций специалистов: гинеколога Светланы Крумкиной и диетолога Татьяны Гарцман.

P.S. Все рекомендации в данном материале применимы ко здоровой беременной. Если у женщины есть какие-то заболевания, то правила питания во время беременности для нее составляются исключительно индивидуально. Тут учитываются многие факторы: вес, рост, возраст, образ жизни, результаты анализов, наличие хронических заболеваний и т.д. Поэтому универсального меню для питания беременных не существует, так же, как и не существует исключительно здоровых людей.

Советы:

Что бы съесть от токсикоза?
Есть такие продукты питания, которые могут облегчить тошноту и рвоту. Съешьте что-нибудь солененькое, погрызите орешки, рассосите аскорбинку. Увеличьте частоту приемов пищи – введите, так называемые перекусы: съешьте яблочко, морковку, сухофрукты. Часто женщины облегчают свой токсикоз с помощью молочных продуктов: молока, йогурта, кефира.

Боремся с запором!
Часто у беременных появляется склонность к запорам, особенно на поздних сроках. Чтобы улучшить и облегчить работу кишечника ешьте больше свежих фруктов и овощей, пейте отвары из чернослива и кураги, употребляйте хлеб из муки грубого помола. Откажитесь от тяжелой и жирной пищи, белого хлеба, бисквитов, шоколада.

Приморский центр диетологии и здорового образа жизни, к. м. н., доцент кафедры терапии ФПК и ППС Тихоокеанского государственного медицинского университета

Медицинский центр «Диамед»

Ещё в разделе Питание беременных

меню при беременности — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Интересные статьи для мамочек и их мааааленьких))

Питание беременной женщины играет важную роль в развитии малыша. Это актуально не только для поздних сроков, но и относиться к первому триместру. Конечно же, невозможно в один момент перестроиться на правильный ритм и соблюдать диету, но сделать это необходимо как можно скорее для блага своего ребенка.

Существуют четыре группы продуктов, которые обязательно должны входить в меню беременных в первом триместре. Правильное употребление их гарантирует, что малыш будет развиваться полноценно, а будущая мама не станет страдать от нехватки необходимых микроэлементов и витаминов.

Овощи и фрукты

Меню для беременных в 1 триместре обязательно включает фрукты и овощи. Эта категория продуктов составляет основу, так называемой пирамиды правильного питания. В ней снизу вверх идут списки продуктов, от наиболее полезных (в рационе их должно быть много), до тех, которые должны присутствовать на столе беременной в минимальном количестве.

Овощи и фрукты должны употребляться не реже четырех раз в день и по возможности в необработанном виде. Так, лучше съесть свежее яблоко или горсть ягод, а не варенье из них. Клетчатка, содержащаяся в этих продуктах, помогает кишечнику работать активней и уменьшает вероятность запоров, к которым так склонны беременные.

К тому же в красной свекле, моркови, яблоках, гранатах содержится необходимое малышу железо. Употребляя эти продукты постоянно, мама создает его запас и на период будущего кормления грудью.

К не очень желанным для беременной женщины овощам, относится картофель. Его в меню первого триместра беременности должно быть немного, ведь это высокоуглеводный продукт, необходимых витаминов в котором не так и много. Избыточное употребление картофеля в жареном и пюрированном виде приводит к набору лишнего веса. Исключением для этого продукта считается запеченный картофель.

Злаковые (мучные) изделия

Изделия из белой муки, такие как булочки, хлеб, пирожные, торты, вареники должны появляться в меню первого триместра беременности крайне редко. Существует даже совет тем, кто не может ограничить порции таких продуктов — просто отказаться от них. Это сделать не так сложно как кажется — достаточно будет потерпеть около недели и тогда тяга к вредным продуктам пропадает.

Но как же быть без хлеба? Не кушать его вовсе? Конечно же, нет, ведь полезней белого станет употребление серого или черного хлеба. Еще лучше, если к первому блюду будет идти кусочек цельнозернового.

Каши из гречневой, пшеничной и овсяной крупы всегда должны включаться в меню при беременности не только в 1, но и во 2 и 3 триместре. Они насыщены всевозможными необходимыми для нормального развития плода микроэлементами и делают рацион разнообразным и полезным. А вот рисовая крупа должна употребляться не часто и в малых количествах, чтобы не вызвать запор.

Мясные и рыбные продукты

Молочные и мясные продукты стоят на одном уровне пирамиды питания, но они не взаимозаменяемы, а необходимы в равной степени. Мясо можно употреблять не всё, и от жирной свинины и баранины лучше отказаться. Полезны будут курятина, индюшатина, крольчатина, телятина и все виды рыбы, но предпочтение всё же отдается морской, а не речной, так как в ней содержатся полезные для беременных Омега-3 кислоты.

Из субпродуктов следует выбирать печень — она способствует насыщению организма железом. А вот от почек, легких и прочих продуктов этой группы сейчас следует воздержаться.

Молочные продукты

Если женщина не употребляет свежего молока, это не является проблемой. Восполнить рацион молочной группы может кефир, нежирный творог и сметана. От жирных домашних сливок лучше отказаться — вреда от них сейчас будет больше, чем пользы. Очень полезны твердые сыры, но злоупотреблять ими не стоит, достаточно будет 30 грамм в день.

Жиры в виде сливочного, растительного и прочих масел должны присутствовать по минимуму, так же как и сладости: шоколад, мороженое, выпечка.

Общие советы по питанию | Сургутская городская клиническая поликлиника № 4

Поздравляем! Вы беременны! – это самое лучшее, что может услышать женщина в своей жизни. Беременность – прекрасная пора, когда внутри вас две души и два сердца. И теперь самое главное, что от вас требуется – это здоровое, правильное питание во время беременности, которое влияет на развитие и здоровье будущего ребенка.

Важно употреблять натуральные, экологически чистые продукты. Любые продукты содержащие химию могут нанести вред плоду.

Питание должно быть сбалансированным, содержать достаточное количество полезных витаминов и минералов. Но запомните: вам не нужно есть за двоих! Это даже вредно.

Советы: каким должно быть питание будущей мамы

1. 1. Считайте калории. Будущим мамам нужно всего лишь на 300 кал больше чем обычно. Что не так уж и много. Следует выбирать пишу богатую витаминами и минералами, а не пустыми калориями.
2. 2. Ведите дневник. Самый простой способ контролировать Ваше питание — это завести дневник. Положите его на кухне (берите с собой на работу) и записывайте все, что вы съедаете. Дневник поможет вам увидеть достаточно ли вы употребляете питательных веществ и не перебарщиваете ли с «пустой едой».
3. 3. Ставьте цель на неделю. Порой тяжело иметь сбалансированное питание каждый день. Вместо этого попробуйте сбалансировать неделю.
4. 4. Обращайте особое внимание на железо и кальций. Эти минералы лучше всего абсорбируются из пищи, а не из таблеток.
5. 5. Балуйте себя, но не переусердствуйте. Позволяйте себе, то что вам хочется, но следите за размером порции. И разбавляйте «пустую еду» листовыми салатиками, фруктами и овощами.
6. 6. Употребляйте больше растительной пищи. Когда идете в магазин, покупайте в первую очередь овощи. И готовьте из них основные блюда.
7. 7. Увеличьте количество пищевых волокон в рационе. Рекомендованная доза 25 грамм в день. Употребляйте бобовые, овсянку, каши, клубнику, яблоки и груши. Благодаря волокнам вы избежите такой актуальной для беременных проблемы как запоры.
8. 8. Физическая нагрузка. Бег, плаванье, ходьба, йога — все это поможет вам не набрать лишнего веса. Как минимум 30 минут ходьбы в день — должно быть вашей целью.
9. 9. Вода. Мы состоим на 90-70% из воды. И когда в нас растет новый человек мы особенно нуждаемся в воде.
10. 10. Взвешивайтесь! Прибавка веса в неделю составляет  200-300 грамм в зависимости от изначального веса- чем больше был излишек веса,тем меньше Вы можете набирать

Разнообразное питание будущей мамы, физкультура и вода — залог здоровья малыша!

Еда которую стоит ограничить!

Колбасы и копчености, маринованные овощи, мясо приготовленное в барбекю или на гриле.

Не пастеризованные мягкие сыры.

Кофе, крепкий черный и зеленый чай.

Цитрусовые -если у ВАС на них гиперчувствительность или аллергия.

Искусственные подсластители.

Суши и роллы-некоторые виды рыб содержат большое количество ртути(тунец), риск заражения паразитами

Непрожаренное мясо(особенно свинина, говядина-есть риск заражения паразитами)

Для каждого срока есть свои рекомендации по употреблению тех или иных продуктов. Поэтому целесообразнее рассмотреть питание при беременности по неделям.

Первая и вторая неделя

Первая и вторая недели беременности являются самыми важными. Так как именно на этом сроке зарождается новая жизнь, новый организм. С того момента как вы узнали, что ожидаете малыша, откажитесь от вредной пищи, как колбасные изделия, полуфабрикаты, чипсы, газированная вода, гамбургеры, кофе. Кофе сужает сосуды матки и повышает ее тонус, что может привести к угрозе выкидыша. Если беспокоит токсикоз уберите из вашего меню жареное и жирное. Лучше всего готовить на пару, тушить, варить.

На этом сроке вам будут полезны такие продукты как сыр, злаковые, салат листовой, тыква, манго, персики. Питание в первый триместр беременности должно быть богато фолиевой кислотой— она защитит Вашего будущего ребенка от пороков развития нервной системы, в Вас от анемии.

Она есть в таких продуктах как шпинат, зеленый салат, дыня, петрушка, спаржа, капуста белокочанная, брокколи, щавель, красная фасоль, орехи (грецкие орехи, миндаль, арахис).

Третья и четвертая неделя

На третьей и четвертой неделе беременности начинает формироваться скелет будущего ребенка и организму нужен кальций. У некоторых женщин «в положении» возникает непреодолимое желание съесть известку или мел. Это говорит о том, что организм нуждается в кальции. Суточная норма кальция у будущих мамочек – примерно две тысячи миллиграмм. Восполнить ее можно с помощью небольшого кусочка сыра. Старайтесь употреблять молочные продукты, брокколи, разнообразную зелень и овощи. Не забывайте про натуральные соки. Также в рационе должны присутствовать продукты, содержащие цинк и марганец. Завтракайте овсяной кашей, яйцами, не забывайте о бананах и морковке, орехах в небольших количествах.

Пятая неделя

У многих женщин на пятой неделе беременности еще бывает токсикоз. Снизьте употребление мяса и яиц, чтобы избавиться от неприятных ощущений. Увеличьте количество бобовых и соевых продуктов. Не заставляйте себя есть то, от чего вас тошнит. Ваш организм сам вам подскажет, чего ему не хватает. От токсикоза попробуйте съесть яблочко с утра, как только проснулись. Пить имбирь с медом и лимоном.

Шестая-десятая недели

На 6-10 неделе вас уже не будет беспокоить токсикоз, и вы можете просыпаться с утра с диким аппетитом. Не отказывайте себе в легком завтраке прямо в постели. Если ваш вес превышает норму, то лучше перейти на изделия из муки грубого помола и снизить употребление сахара. Не забывайте пить достаточное количество жидкости – минимум один литр в день. Не ешьте после восьми тяжелую пищу, перекусывайте сухофруктами. Это будет полезней и для вашего ребенка, и для вашей фигуры.

Последние недели первого триместра

10-12 неделя – конец первого триместра. Теперь малыш сам посылает вам сигналы с «заказами» того, чего ему не хватает. Так что не удивляйтесь, если вы опустошите целую банку с солеными огурцами или будете есть сыр с вареньем. Не лишайте себя удовольствия. Если не наедаетесь во время обеда, то можно положить добавку или перекусить яблоком. По вечерам можно пить кефир. Не игнорируйте капусту, морковь, болгарский перец.

Ешьте здоровую пищу. Но помните, что питание на ранних сроках беременности, каким бы правильным и полноценным оно не было, нуждается в дополнительных витаминах. Их вам выпишет гинеколог, у которого вы наблюдаетесь.

Правильное питание во время беременности — залог здоровья вас и малыша!

Будьте с этим очень внимательны! Слушайте Себя!

Питание во втором триместре беременности

(13-26 неделя)

Особенно важным для будущей мамы является, конечно же, питание. В этот период она должна уделить как можно больше внимания своему рациону, потому что его теперь нужно рассчитывать на двоих. Каким же должно быть питание во втором триместре беременности?

Что происходим с малышом в этот период

Во втором триместре организм крохи начинает совершенствоваться, по этой причине он нуждается в большем количестве полезных веществ и витаминов. Но не только малышу они нужны. Плаценте также требуются эти ценные вещества. Поэтому задумайтесь о том, сколько витаминов и полезных продуктов вы съедаете в день. Если недостаточно, то у будущей мамы может развиться гиповитаминоз.

Кроме того, из-за того, что малыш стремительно развивается в этот период, мамин организм будет очень нуждаться в железе. Поэтому также сдайте соответствующий анализ и не забывайте следить за уровнем гемоглобина в крови.

В то же время помните, что, несмотря на проснувшийся аппетит, вы не должны есть все, что вам захочется, ведь вы рискуете набрать лишний вес.

Питание для будущей мамы по неделям

Питание при беременности по неделям очень важно. Если говорить о втором триместре, который начинается на 13 неделе, то в это время следует стараться ежедневно пить по стакану молока, а также больше есть фруктов, особенно яблок. Если не любите молоко, то подойдет кефир. Его можно принимать с печеньем на овсяной муке. Чувство голода не проходит? Увеличьте порции, поскольку в этот период расходуются все вещества.

Как можно больше обогатите свой организм витамином А на 17 (до 24) неделе. Вам на помощь придут такие овощи, как морковь, капуста и болгарский перец.

Изжога может появиться на 25 неделе. Чтобы не усугубить этот дискомфорт, постарайтесь меньше есть острые и жирные блюда.

Но помните, что если во время беременности чего-то очень хочется, то можно себе разрешить все, только в небольшом количестве.

Во втором триместре беременности будущая мама может позволить себе очень разнообразное питание, благодаря отсутствию токсикоза. Однако все же не следует есть соленую, копченую, маринованную пищу. Кроме того, откажитесь от кофе или чая, или хотя бы ограничьте их употребление.

Помните, что правильное питание во время беременности приветствуется.

Ежедневно рекомендуется употреблять варенные и тушенные мясные (рыбные) блюда. В этот период малышу будут требоваться яйца и различные молочные продукты (в особенности творог). Чаще себе готовьте салаты из овощей и фруктов. Чтобы не возникло дефицита железа, полезной будет печень говядины, а также каша из гречки и томатный сок.

В чем нужно еще ограничить себя во время второго триместра, так это, в первую очередь, в сладком и мучном, ведь можно с легкостью набрать лишний вес или заработать сахарный диабет беременных.

Для беременных особенно важен витамин С, так как его активно забирает плацента. Почаще делайте себе напиток из шиповника – он очень полезен и содержит большое количество полезных веществ.

Чтобы правильно формировались клетки нервной системы крохи, предпочитайте продукты, которые содержат фолиевую кислоту. Пейте соки, особенно – яблочный и сельдереевый, хороши они и в смеси. Также необходимо больше кальция, витамина D и железа, которое бережет от анемии. Не забудьте о витаминах А и В. Витамин А можно получить из моркови, абрикоса, шпината и тыквы. Полезны также рыбий жир, желток яиц и петрушка. Чтобы наполнить свой организм кальцием, то вам нужно принимать рыбу и молочные изделия.

Что же необходимо при беременности

Белковая пища

Необходимо 3 порции (1 порция =30 гр)  в день

Белки — это мясо, рыба, яйца, бобы, орехи.

Белки — это строительные «кирпичики», которые формируют новые клетки и поддерживают старые клетки здоровыми.

Белковая еда нужна в течении всей беременности, но особенно важна в последние несколько месяцев. В последние месяцы клетки мозга малыша развиваются очень интенсивно. Белки помогают деткам быть умными! ))))

Белковая пища, так же богаты витаминами В и железом.

Молочные продукты

Необходимо 3 порции (1 порция =1 чашка кефира (ряженки, йогурта), 45-60 гр сыра, 1.5 чашки мороженного)  в день.

Молочные продукты — это кефир, ряженка, йогурт, сыр, мороженное, творог.

В молочных продуктах содержится Кальций необходимый для здоровых костей и зубов.

Молочные продукты обеспечивают нормальную работу сокращения и расслабления мышц.

Молочные продукты так же содержат протеин.

Молочные коктейли — вкусно, полезно и быстро!

Фрукты  и овощи

Необходимо 4 порции (1 порция =1/2 чашки) в день.

Порции должны включать:

1 порция фруктов или овощей богатых витамином С. Например: грейпфрут, апельсины, клубника, помидоры, дыни, перец, брокколи.

1 порция фруктов или овощей богатых витамином А. Например: салат латук и шпинат, желтые и оранжевые овощи, как морковка и тыква.

Эти продукты необходимы для роста и развития тканей.

Так же фрукты и овощи помогут работе кишечника и избавят от запров.

Каши

Необходимо 9 порции (1 порция = 1 кусочек хлеба, 1/2 чашки каш или макарон)  в день

Эта пища включает: хлеб, каши, рис, макароны, крекеры, овсянка.

В кашах содержится большое количество витаминов и минералов.

Так же они богаты калориями, которые придадут вам сил и энергии.

Каши богаты железом.

Наилучшими в этой категории считаются: цельнозерновой хлеб, коричневый рис,  и другие продукты из цельнозерновой муки. Эта пища больше всего имеет минералов и витаминов и пищевых волокон.

Питание в 3 триместре беременности

(27-40недели)

Особое внимание к рациону питания должно быть приковано в третьем триместре беременности. Это связано с тем, что на последних сроках у ребенка происходит основная прибавка в весе. Малыш в это время должен получать как можно больше полезных витаминов и микроэлементов. Кроме того, от качества питания зависит и самочувствие будущей мамы. Все-таки данный период опасен отеками, которые приводят к повышению артериального давления. Но что делать? Как правильно подобрать питание в третьем триместре беременности?

Все тот же Кальций

Оказывается, в этот период в меню должны входить продукты насыщенные железом, кальцием, а также витаминами К, Д и С. Кальций необходим для правильного формирования у малыша костной ткани, зубов, кожи и глаз. Установлено, что ребенок в третьем триместре беременности должен получать в сутки не менее 300 мг кальция. Этот химический элемент можно в полной мере получить из кефира, козьего и коровьего молока, а также твердых сортов сыра. В том случае, когда будущая мама по тем или иным причинам не может ввести в рацион молочные продукты восполнить недостаток кальция поможет растительная пища. В этой группе особо выделяют семечки кунжута, плоды подсолнечника, пшеничные отруби, фасоль, шпинат и хурму.

Витамин Д

Однако кальций не всегда усваивается организмом правильно. Исправить эту ситуацию поможет витамин Д. Вдобавок следует знать, что недостаток этого витамина во время беременности может привести к развитию у новорожденного рахита, а также привести к более серьезным заболеваниям (например, остеопорозу). Обеспечить плод витаминов Д в третьем триместре можно с помощью рыбы, водорослей, красной икры, сливочного масла и рыбьего жира.

Железо

Каждая вторая женщина во время беременности сталкивается с такой проблемой, как анемия. Данное состояние крайне негативно сказывается не только на будущей маме, но и на развивающемся малыше. У ребенка на фоне железодефицита может наблюдаться кислородное голодание. В свою очередь для мамы подобное состояние крайне опасно во время родоразрешения, поскольку может привести к большой кровопотере. Избавиться от этого заболевания помогут железосодержащие продукты. Здесь следует особо выделить миндаль и грецкие орехи, свежие ягоды (лучше отдавать предпочтение клубнике, чернике и малине), бобовые культуры, а также овощи и фрукты.

Витамин К

Витамин К в основном необходим будущей маме. Благодаря этому химическому элементу удается нормализовать процессы свертываемости крови. Вдобавок данный витамин играет не последнюю роль в обменных процессах. Насытить организм этим элементом помогут зеленые растения. В этой группе лидерами считаются капуста, зеленые помидоры и листовой салат. Кроме того, получить витамин К можно из оливкового масла, молока, грецких орехов и свиной печени.

Витамин С

Распаляться о необходимости витамина С и вовсе не приходится. Всем известно, что этот элемент помогает организму защититься от атаки вирусных микроорганизмов. Вдобавок именно витамин С укрепляет сосуды малыша и помогает ему как можно легче адаптироваться к новым условиям. Восполнить потребность организма в этом элементе поможет облепиха, барбарис, цитрусовые фрукты, шиповник, морковь, свекла, плоды садовой рябины и брюссельская капуста.

Как вы можете видеть, список необходимых продуктов в третьем триместре беременности не так уж и велик. Кроме того, подобный рацион питания не нанесет существенного вреда семейному бюджету. По возможности изучите информацию о правильном питании при беременности по неделям. Данный материал позволит вам избежать многих проблем в самый важный момент вашей жизни.

Каким должно быть питание беременной

Питание матери во время беременности может оказывать влияние на состояние здоровья ребенка. Однообразное, неполноценное питание, дефицит витаминов негативно сказываются на развитии малыша и течении беременности. В тоже время злоупотребление будущей мамы «аллергенными» продуктами (клубникой, апельсинами, шоколадом и т.д.) может способствовать последующему формированию диатеза и атопического дерматита у ребенка.

Основные положения здорового питания

• Беременная женщина должна потреблять только качественные, экологически чистые, натуральные продукты, сбалансированные и полноценные по содержанию аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Пища должна быть максимально разнообразной, т.е. в питание будущей мамы должны быть включены все группы продуктов.
• Отдавайте предпочтение пище естественного происхождения перед  искусственной.
• В процессе приготовления пищи следует соблюдать правило максимально щадящей тепловой обработки (варить на пару, запаривать в термосе, тушить в плотно закрытой посуде на маленьком огне, печь в духовке).
• Следует по возможности исключить консервы и любые продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы и прочее.
• Сократите (а в случае аллергических заболеваний у мамы — отказаться) потребление продуктов-аллергенов(клубника, апельсины, шоколад и т.д.).
• Пищу следует хорошо пережевывать — это поможет ее усвоению, облегчит пищеварение. Если пища долго пережевывается, она попадает в желудок не слишком холодной или горячей, а с идеальной температурой.
• Придерживайтесь принципа дробного питания — следует есть чаще, но понемногу. Это не только позволит контролировать прибавку веса, усваивать максимальное количество витаминов и микроэлементов из пищи, а также облегчит ее переваривание. Не рекомендуется есть до чувства полного насыщения и уж тем более за двоих.
  Разгрузочные дни
• Время от времени соблюдайте разгрузочные дни, особенно при избыточной массе тела и большой прибавке в весе. Устраивать разгрузочные дни в период вынашивания ребенка можно 1-2 раза в неделю только после 22-й недели беременности, когда все основные органы и системы малыша уже сформированы. Разработано достаточно много вариантов разгрузочных дней (яблочные, творожные, кефирные и т.д.). При проведении разгрузочных дней все количество полагающихся в сутки продуктов следует разделить на 5-6 одинаковых порций, которые нужно съедать через равные промежутки времени. Между приемами пищи следует соблюдать перерыв 3-4 часа. Еду нужно разжевывать тщательно, есть медленно, не торопясь: только так пища будет хорошо усваиваться и приносить большее насыщение. Также в этот день нужно выпивать по меньшей мере 2 л воды. После разгрузочного дня желательно есть только легкую пищу (каши на воде, вареные овощи).

РАЦИОН ДИЕТЫ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

В рационе беременной женщины должно быть около 100-120 г белков в день. Это количество должно включать примерно 70-90 г белков животного происхождения за счет молока, творога, кефира, ряженки, йогурта, яиц, мяса и рыбы. Во время беременности потребность в жирах ( считаются все жиры, поступающие с пищей ) составляет 80-100 г, из них не менее 20 г растительного происхождения. Углеводов в рационе беременной должно быть не более 350-400 г в сутки. Во второй половине беременности надо сократить количество употребляемых углеводов до 300 г в день за счет уменьшения в рационе количества хлеба, мучных изделий, сахара и несколько увеличить количество белков. Принимать пищу желательно 4-5 раз в сутки маленькими порциями. При этом рекомендуют такое распределение калорийности блюд: завтрак – 30%, второй завтрак – 10%, обед – 40%, полдник – 10%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен происходить за 2-3 часа до сна и состоять из легкоусвояемых продуктов ( кефир, простокваша, творог ).Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Специального температурного режима блюд не требуется. Соль ограничивают до 5-6 г в сутки, так как она способствует задержке жидкости, что также провоцирует патологическую прибавку массы. За сутки рекомендуют употреблять 1-1,5 литра жидкости.

ЧТО БЕРЕМЕННЫМ НЕЛЬЗЯ:

• Свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, крем, пирожные с кремом, торты, шоколад, конфеты, пряники и прочие изыски кондитеров.
• Сгущенное молоко, мороженное, молочные коктейли.
• Сыры и кисломолочные продукты с повышенной жирностью, сладкие йогурты, пудинги, творожные глазированные сырки, сырковые массы, творожные запеканки, ватрушки, чизкейки и прочее.
• Вся пища, относящаяся к «фаст-фуду».
• Жирные сорта мяса и рыбы, сало, мясо гуся, утки, внутренние органы животных ( печень, почки ), мозги, копчености, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы. Селедка, соленая и копченая рыба, икра.
• Цельные концентрированные мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы.
• Любые жареные блюда или приготовленные во фритюре.
• Яйца вкрутую и жареные.
• Все грибы.
• Сладкие виды и сорта фруктов и ягод, такие, как виноград, дыня, груши, бананы.
• Из овощей — картофель в любом виде.
• Острые и соленые закуски; закусочные мясные, рыбные и овощные консервы. Особенно в томатном соусе.
• Крепкий чай, кофе, какао.
• Приправы и специи: перец красный и черный, горчица, хрен, уксус, гвоздика, майонез, кетчуп.

Соблюдая принципы рационального питания в период беременности и материнства, вы заботитесь о здоровье вашей семьи!

как составить меню на каждый день. Какие продукты нужно ежедневно есть беременным женщинам?

У каждой из нас есть свои, годами сложившиеся привычки в еде. Надо ли менять их во время беременности, если речь идет о нелюбви к самым важным продуктам? 11 будущих мам рассказали нам об особенностях своего питания. Вашему вниманию — комментарий специалиста.

Вегетарианство и беременность

Вот уже несколько лет я совсем не ем мяса!

Ситуация 1

Если вы убежденная вегетарианка, нет смысла менять свою «веру» сейчас: такой переход принесет больше проблем, чем пользы, ведь организм, давно не получавший мяса, должен восстановить выработку ферментов, которые нужны для его переваривания, а этот процесс займет некоторое время. В чем главная ценность мяса? Оно содержит гемовое железо, которое усваивается лучше, чем все остальные его разновидности. Так вот, получать этот важный для благополучия мамы и ребенка элемент вам придется из специальных препаратов, их назначает врач. Последовать совету доктора нужно будет обязательно: во-первых, беременность сама по себе предрасполагает к появлению анемии, поскольку объем циркулирующей крови у будущих мам увеличивается; во-вторых, начиная со 2-й половины расход железа растет, и без поступлений извне организм вегетарианки его вряд ли покроет. Что касается всех остальных веществ, которыми богато мясо — белка, например, — попробуйте восполнить их нехватку с помощью других продуктов (см. меню для вегетарианцев).

Ситуация 2

Если отказ от мяса не связан с жизненными принципами, попробуйте вернуть его в свой рацион, поскольку этот продукт очень важен для здоровья будущей мамы и развития ребенка. Сделать это можно по такой схеме: начните с небольшого количества белого мяса, оно переваривается легче красного. Готовьте его на пару или тушите 2-3 раза в неделю. Когда организм привыкнет и выработка ферментов наладится, попробуйте телятину, затем говядину — только не торопитесь.

Ситуация 3

Бывает, что в самом начале беременности будущие мамы отказываются от мяса, потому что просто не могут его переносить. Это связано с токсикозом первых месяцев. Его нужно перетерпеть. Не заставляйте себя есть. Лучше расскажите о своих ощущениях врачу, возможно, он посоветует вам принимать препараты железа отдельно. А еще не забудьте, что сейчас в продаже есть специальные продукты для беременных женщин («Феми-лак», Нутритек; «Энфамама», Mead Johnson; Думил Мама Плюс, Dania; «Олимпик», Нутриция). По сути, это — белковые витаминно-минеральные комплексы, которые помогут справиться с дефицитом питательных веществ.

Меню для беременных вегетарианок (со второй половины беременности)

Если вы решите всерьез заняться своим рационом, эта табличка вам очень пригодится. Вот какие продукты вам предстоит в него включить:

Из всех мясных продуктов люблю дичь, точнее — курицу.

Белое мясо — хороший источник белка, но гемового железа в отличие от красного мяса здесь немного. Поэтому попробуйте «наладить отношения» с другими «представителями» этого семейства. Если не получится, доктор, который ведет вашу беременность, возможно, посоветует вам принимать препараты железа отдельно.

Молочные продукты и молоко при беременности

С детства не люблю ни творог, ни молоко

Независимо от причины вашей неприязни к означенным продуктам вам придется сделать над собой усилие. Молочные продукты очень нужны и будущей маме, и малышу — ничего не поделаешь!

Ситуация 1

Непереносимость молока — ваша семейная проблема, которая связана с нарушением выработки фермента, который отвечает за его переваривание, — лактозы. Тогда от стакана молока вам действительно станет нехорошо.

Исправить эту ситуацию помогут кисломолочные продукты, в них лактозы содержится немного. Кстати, эта замена очень приветствуется: дело в том, что беременность располагает к появлению дисбактериоза, ведь под действием гормонов мускулатура кишечника расслабляется, и он медленнее сокращается, продвигая пищу к выходу. Кисломолочные продукты как раз помогают ликвидировать этот застой и налаживают состав кишечной микрофлоры.

Ситуация 2

Если нелюбовь к молочным продуктам стала просто привычкой, постарайтесь найти компромиссный выход из этой ситуации. Тем более что вам будет из чего выбрать: ряженка, кефир, простокваша, варенец, творог, йогурты, всевозможные сыры, молоко. Все эти продукты снабжают ваш организм кальцием, который нужен и вам, и малышу для формирования костной ткани. Если «конфликт» с молочными продуктами уладить не получится, доктор, который ведет вашу беременность, может назначить вам препараты кальция отдельно.

Тест на соответствие

Вот каким должно быть ваше меню для беременных с точки зрения специалистов. Если вы и правда питаетесь как «по писаному» день за днем, обязательно похвастайтесь этим обстоятельством перед своим доктором.

Меню для беременной: день первый

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

Меню для беременной: день второй

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

Меню для беременной по дням: день третий

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

Фастфуд и беременность

Макароны с соусом, сладкие каши и булочки — мои неизменные «спутники».

Богатая энергией, то есть калорийная, пища придает сил, но не снабжает организм всеми необходимыми для благополучия и мамы, и малыша веществами — белками, аминокислотами, витаминами, минералами. Последние содержатся в разных группах продуктов (мясе, рыбе, масле, крупах, молочных, овощах и фруктах), и ваша задача — разумно сочетать их день за днем, чтобы обеспечить развитие ребенка. И еще: внимательно следите за своим весом, ведь калорийная еда добавляет лишние килограммы, а это не всегда хорошо, даже в ожидании малыша. Во второй половине беременности, когда будущие мамы быстро набирают вес, нужно очень внимательно следить за своим рационом, чтобы не выбиться за рамки положенной вам по конституции нормы.

Очень люблю все жареное и разнообразный фритюр.

В первые месяцы беременности резких шагов по изменению привычной системы питания делать не стоит: капризы в еде свойственны в это время большинству будущих мам, и бороться с ними непросто. Если вам, как и прежде, захочется съесть жареный бифштекс, позвольте себе это удовольствие. А вот начиная со второй половины беременности придется взять себя в руки, тем более что сделать это будет уже проще. Возможно, вам самой захочется отказаться от жареного и жирного, ведь желудочно-кишечный тракт будущей мамы работает в режиме перегрузки: может появиться изжога и всевозможные затруднения. Сгладить их помогает тушеная, запеченная или приготовленная на пару еда. Кстати, все жареное вызывает жажду, и в этом кроется еще одна проблема: во время беременности лишняя жидкость может вызвать отеки. Поэтому старайтесь позволять себе любимое угощение как можно реже — из чувства ответственности за благополучие малыша.

Поход в заведение фаст-фуд для меня — одно из самых больших удовольствий. Я делаю это не реже двух-трех раз в неделю!

Сделайте над собой усилие, постарайтесь сменить систему питания и переходите на домашнюю пищу. К сожалению, «быстрая еда» не даст вам с малышом необходимых для хорошего самочувствия и развития веществ. Более того, она содержит слишком много углеводов — «пустых» калорий — и жиров, что может сказаться на работе организма будущей мамы не лучшим образом. Пусть основой вашего питания на ближайшее будущее станет тушеное или запеченное красное мясо, рыба, сырые и приготовленные на пару овощи, крупы, хлеб грубого помола.

Время от времени мне хочется выпить сладкой газировки, съесть «химический» шоколадный батончик или пачку чипсов.

На первых порах не стоит отказывать себе в таких желаниях, но при этом старайтесь держаться мысли, что каждый такой эпизод — случай исключительный. Особенно если у вас или у кого-то из членов семьи есть аллергия. И хотя связь между питанием будущей мамы и появлением аллергии у малыша не доказана, исследователи все же советуют женщинам исключить из рациона самые «злые» аллергены — арахис и лесные орехи.

Не представляю свой день без 4-5 чашек кофе!

Для будущей мамы — это очень много. С первых дней беременности старайтесь пить кофе, в составе которого нет кофеина: с его помощью вы снизите нагрузку на свой организм, и вам не придется отвыкать от любимого вкуса. Этот переход поможет вам избежать множества проблем: возбуждающее действие кофе, которое вряд ли пойдет на пользу будущей маме, может привести в действие гладкую мускулатуру матки, где развивается малыш, и вызвать некоторую угрозу его благополучию.

Почти каждый день ем копчености, маринады и соления.

Как уже было сказано, в первой половине беременности менять свои привычки довольно трудно. Постарайтесь для начала сократить свою обычную «порцию». А вот во второй половине стоит взяться за дело решительно. Помните, что мы говорили о работе желудка и кишечника будущих мам, лишней жидкости и отеках?

Я стараюсь держать себя в форме: питаюсь облегченными продуктами, ем в основном овощи и фрукты, много пью.

Ничего не поделаешь, на время беременности вам предстоит отказаться от идеи сохранить форму. Облегченные продукты сейчас нужно будет заменить на продукты стандартной жирности, а к овощам и фруктам добавить мясо, рыбу, крупы, хлеб.

Диета для беременных на каждый день (со второй половины беременности)

План питания здоровой беременности на завтрак, обед, ужин и закуски

Оскар Вонг / Getty Images

Это как часы. Как только вы говорите кому-то, что ожидаете — и когда у него появилась первая реакция — вы знаете, что это произойдет. Крайне раздражающие комментарии о том, что вы теперь «едите на двоих», за которыми иногда сразу же следует замечание о том, как на самом деле нужно стараться поддерживать «здоровый» вес во время беременности. Во-первых, если вы тот, кто даже думает, что о таких комментариях: не делайте этого.Кроме того, вас никто не спрашивал. Когда мы беременны, у нас есть достаточно дел, в том числе выяснение того, что мы собираемся положить на тарелку, поскольку утреннее недомогание, отвращение к еде и множество других симптомов беременности обнаруживают свое присутствие.

Давайте разберемся с догадками. Вместо того, чтобы пытаться придумать легкую и здоровую пищу для вашей беременности, вот несколько советов по завтраку, обеду, ужину и закускам, которые поддержат вас, даже если вы слишком устали, чтобы вспомнить свое имя.

Идеи для завтрака

Вы захотите начать свой день с большого количества белка и других питательных веществ. Вот несколько способов добиться этого:

• Стейк и яичный буррито: это сытная сытная еда с приличной дозой белка и железа.
• Хэш-стейк на завтрак: исключите углеводы и заполните тарелку овощами, не относящимися к картофелю.
• Блинчики из цельнозерновой пахты: если вы предпочитаете сохранять углеводы, большое спасибо, это даст вам полезные углеводы.
• Яичный салат: в яичный салат есть что-то успокаивающее, а яйца содержат большое количество белка и аминокислот, которые необходимы вам и ребенку.
• Яичные кексы с помидорами и шпинатом: вы можете заранее приготовить большие партии этих вегетарианских блюд для завтрака.
• Греческий йогурт: Греческий йогурт не только сливочный и восхитительный, но и отличный источник пробиотиков, витаминов группы В, кальция, фосфора и белка.
• Творог: как и другие нежирные молочные продукты, творог может служить полезным источником белка и диетического кальция.
• Гранола: сытный овес с клетчаткой делает гранолу отличной закуской — если вы избегаете магазинных сортов, набитых сахаром (не более девяти граммов).
• Каша: приготовьте, как Златовласку, и получите свою кашу! Клетчатка помогает избежать запоров и геморроя.
• Сушеные фрукты: поскольку сушеные фрукты содержат те же питательные вещества, что и свежие фрукты, они могут быть фантастическим источником энергии. Но он не помогает пищеварению, как свежие фрукты, и имеет высокое содержание сахара, поэтому ешьте его в умеренных количествах.
• Тофу с яйцом и шпинатом. Если вы любите тофу, вы, вероятно, уже знаете, что это здоровая растительная альтернатива мясу. Просто расслабьтесь, соя может осложнить некоторые состояния, например, гипотиреоз.
• Тройной ягодный смузи: этот смузи наполнен множеством антиоксидантов, клетчатки и витаминов, и вы можете добавить свой любимый источник белка, чтобы завершить его.
• Смузи из свежих фруктов: Американская ассоциация беременных рекомендует смузи из свежих фруктов как средство, которое «помогает максимально улучшить ваше питание» за счет таких питательных веществ, как витамин B6.
• Банановый ореховый хлеб: благодаря содержанию омега-3 и цинка банановый ореховый хлеб делает питательный (и вкусный) завтрак для беременных.
• Маффины с имбирем и морковью: все, что есть с имбирем, — ваш друг!
• Овес или семена чиа: добавьте немного клетчатки в хлопья или смузи, добавив их к завтраку.

СВЯЗАННЫЙ: 18 самых здоровых продуктов для завтрака, чтобы правильно начать свой день

Идеи для обеда

Эти быстрые и полезные идеи обеда для беременных настолько вкусны, что вы захотите держать их в регулярном порядке даже после того, как сюда попадет ребенок:

• Салат из капусты с сухофруктами и поджаренным миндалем: железо, белок и витамины к вашим услугам!
• Бутерброд с грушей и сыром: мы знаем, как это звучит, но выслушаем нас.И да, это здорово.
• Курица-гриль с соусом песто из тыквенных семечек: постный белок и удивительное сочетание вкусов? Подпишитесь на нас.
• Тако из черной фасоли и сладкого картофеля с авокадо: этот вегетарианский вариант является хорошей временной заменой тако, которое вы ели до беременности. Они также идеальны, если вы на любом этапе беременности испытываете отвращение к мясу.

СВЯЗАННЫЕ: 20 идей здорового обеда, которые полюбит вся семья, даже в карантине

Идеи для ужина

К тому времени, когда вы прожили день и приступили к обеду, вы, вероятно, слишком устали, чтобы делать что-либо, не говоря уже о готовке.Но если вы можете соединить некоторые ингредиенты вместе (или, еще лучше, иметь партнера, который сделает это за вас), вот несколько идей:

• Лосось с чечевицей и луком-пореем. В лососе есть нужные вам полезные жиры, а остальная часть блюда богата клетчаткой.
• Ризотто с грибами и киноа: лучший вариант, чем оригинальный вариант с рисом, наполненный вкусами, которые вам точно понравятся.
• Паста с курицей и помидорами со снежным горошком: Хотите пасту? Этот вкусный и легкий. Кроме того, вы всегда можете заменить пасту из нута или других видов фасоли.
• Запеканка из говядины и черноглазой фасоли: клетчатка, белок и вкус!

СВЯЗАННЫЙ: Эти 11 здоровых закусок для детей легко приготовить и наверняка станут хитом

Идеи закусок

Вы же не думали, что мы оставим закуски, не так ли? Это удобно, если вы голодны и вам нужно что-нибудь взять с собой, но вы хотите сохранить здоровье:

В конце концов, вам нужна закуска, не похожая на картон, но полезная для вас. Вы этого заслуживаете! Что ж, оказывается, есть свой торт и съесть его тоже вполне возможно.На самом деле, не ешьте слишком много пирожных — но есть — это вкусных укуса. Помните, что перекусы должны помочь вам соблюдать меры здорового питания для вас и вашего ребенка.

Ваши закуски должны содержать белок. Это поможет вашему будущему ребенку расти и улучшить кровоснабжение. Вы также должны стараться начинать каждый прием пищи с белковой закуски. Вот несколько вкусных закусок, которые сделают вас и вашего ребенка счастливыми и здоровыми.

• Маленькая миска овсянки с орехами и изюмом
• Смесь тыквенных семечек и кураги
• Нежирный замороженный йогурт со свежими ягодами и измельченными орехами
• Чашка несладкого яблочного пюре с горсткой миндаля
• Цельнозерновой тост с пюре из авокадо, ломтиком помидора и небольшим количеством морской соли
• Крекеры Graham и сливочный сыр (Доверьтесь нам!)
• Крендели из цельнозерновой муки с горчицей — медовой, дижонской или обычной — для макания
• Жареные чипсы из цельнозерновой питы, посыпанные пармезаном
• Финики без косточек, фаршированные любым видом ореховой пасты — арахисовым, миндальным, кешью и т. Д.
• Салат из тропических фруктов (смешайте свежий киви, кусочки ананаса, нарезанное кубиками манго, ломтики банана и виноград, затем добавьте струю сока лайма, немного меда и немного кокосовой стружки.)
• Морковные палочки в арахисовом масле
• Яблоки в арахисовой пасте
• Нитки сыра и клементин или апельсин
• Ломтики груши с миндальным маслом
• Соленья, завернутые в швейцарский сыр
• Творог со свежими фруктами или кусочками ананаса
• Эдамаме или сухофрукты
• Запеченные чипсы из тортильи с гуакамоле или свежей сальсой
• Виноград и кубики сыра чеддер
• Цельнозерновой тост с пюре из авокадо и ломтиками помидора
• Нут жареный
• Мед и чеснок цветная капуста
• Фри с беконом и авокадо
• Чипсы из авокадо (нарежьте авокадо и посыпьте его пармезаном, лимонным соком, чесночным порошком и итальянской приправой.Затем поставьте его в духовку примерно на 30 минут при 325 градусах.)
• Чипсы из баклажанов (Вам необходимо выполнить те же действия, что и при приготовлении чипсов из авокадо. Приятного аппетита!)

Продукты, которых следует избегать беременным женщинам

Теперь, когда мы знаем, какие свежие и вкусные блюда должны есть беременные женщины, важно знать, какие продукты не должны быть в меню.

• Крупная хищная рыба: согласно клинике Майо, беременным женщинам следует избегать крупных хищных рыб, таких как акула, рыба-меч, королевская макрель и плиточная рыба, чтобы снизить воздействие ртути.
• Сырая рыба и моллюски: Извините, любители суши! В сырой рыбе и моллюсках могут скрываться вредные бактерии и вирусы. Лучше безопасно (и без суши), чем сожалеть.
• Мясо гастронома: Да, это правда; мясные деликатесы могут быть заражены листериями — потенциальным фактором риска выкидыша. Если вы не можете устоять, обязательно разогрейте мясо до тех пор, пока оно буквально не станет горячим.
• Сырые яйца: Эй, мы не можем представить, что вы пьете Рокки и глотаете сок сырого яйца. Однако у вас может возникнуть соблазн лизнуть тесто во время приготовления выпечки, но это может привести к заражению сальмонеллой.
• Непастеризованное молоко и сыры: эти молочные продукты могут быть наполнены токсичными бактериями, такими как листерия, сальмонелла, кишечная палочка и кампилобактер, которые могут иметь опасные для жизни последствия для вашего ребенка.

блюд для беременных — 23 идеи рецептов ~ Macheesmo

Этот список был обновлен 7 января 2020 года и включает в себя множество новых идей рецептов!

Когда моя жена Бетси была в первых двух триместрах своей первой беременности (читайте объявление Nugget), еда не всегда была прогулкой по парку.На протяжении многих лет я собирала эти советы и блюда для беременных, чтобы, надеюсь, помочь с трудностями во время еды!

Кормление моей жены здоровой и вкусной едой во время ее беременности было областью, к которой я был уверен (ну, абсолютно), что я смогу решить. В конце концов, кормление людей — это примерно того, чем я занимаюсь. Если я не могу кормить свою жену во время тяги, болезни и других странных состояний беременности, мне, вероятно, следует просто повесить свои ботинки для ведения блога.

Вначале я была готова и, как мне показалось, вооружилась следующими теориями о кормлении беременной мамы:

— Насколько это может быть сложно? Она будет все время голодать.(НЕ ВЕРНО)

— Она вырастает человеком. Ей нужно много есть. (НЕ ВЕРНО)

— Просто узнайте ее пристрастия, и тогда их будет легко удовлетворить. (НЕ ДАЖЕ УДАЛЕННО ИСТИНА)

Отвращение к продуктам питания при беременности

Бетси и я были в некоторой степени морально готовы к ужасной утренней тошноте беременности. Бетс была готова иногда чувствовать себя отвратительно, а я была готова поиграть с разными рецептами, чтобы найти блюда для беременных, которые ей понравятся.

То, к чему мы были не совсем готовы, так это к затяжной четырехмесячной утомительной работе, когда Бетс не могла есть постоянно меняющееся поле с едой.В некоторые дни это было почти час за часом. В некоторые дни это было бы очень специфично (яйца не допускаются), а в некоторые дни оно уходило бы в туманную бездну (никаких вареных овощей… вроде совсем их нет).

Попробуйте найти на моем сайте рецепт, в котором нет вареных овощей. Это чертовски сложно. Я боролся с этим .

Мы с Бетси на самом деле не были готовы обнародовать эту новость, поэтому я не особо много писал об этой проблеме, но теперь, когда она появилась, и большинство проблем с болезнями остались позади, я подумал, что было бы весело поделиться некоторые из рецептов (и советов), которые действительно сработали для нас.

Может быть, этот список Easy Meals для беременных поможет вам сейчас или в будущем.

И, конечно же, если у вас есть рецепты, которые помогли вам или вашей второй половинке пережить первые несколько месяцев роста ребенка, , пожалуйста, оставьте комментарий ниже!

Совет 1. Думайте по запахам

Одно важное правило, которое я усвоил, — думать не только о вкусе еды, но и о том, как она пахнет . Это касается не только готовой версии, но и всех пищевых состояний.

Одно из самых больших отвращений Бетси было к приготовленному луку. Или, более конкретно, ее отвращение было к запаху лука, который готовит .

Запахи сильно отличаются от вкусов, и это помогает осознавать сильные запахи, которые могут оттолкнуть.

Совет 2: сосредоточьтесь на текстурах

Это вообще-то хорошее правило для приготовления в целом, но много раз я думаю, что Бетси была против не самой еды, а текстуры блюда.

Ей нравились супер-хрустящие блюда или сливки.Так что по-настоящему свежий хрустящий салат или большая миска сливочно-картофельного супа вполне подойдут.

Конечно, не все люди будут одинаковыми, но полезно попытаться определить, какие текстуры работают, а затем найти другие блюда с такими текстурами.

ЕДА ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ — 23 РЕЦЕПТА, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ НАС!

Вот список рецептов, которые действительно хорошо сработали для Бетси после долгих проб и ошибок. Конечно, некоторые из них могут или не могут сработать для вас, в зависимости от ваших личных отвращений, но вы должны найти в списке некоторые вещи, которые звучат хорошо!

Острые куриные рулеты с кокосом

Этот рецепт — один из многих, которые, как я обнаружил, могут подойти для обеда.У него сильный аромат (пряный), но кокосовый орех на самом деле довольно мягкий и освежающий, который может быть легким для желудка.

Обертка BALT

Еще одна хорошая идея обертывания с хорошей текстурой, если вы предпочитаете хрустящие вещи. Хрустящий бекон, хрустящие помидоры и салат — отличное сочетание. Кроме того, обертывание не имеет сильного овощного вкуса (лука), поэтому оно довольно мягкое.

Роллы с курицей Baja

Эта упаковка была обедом, который Бетси могла легко съесть (и насладиться).Обертка менялась каждую неделю, но ее любимым блюдом была маринованная курица, приготовленная на гриле и завернутая в хрустящий салат, хрустящий бекон, помидоры и авокадо.

Чаши для овсянки с корицей и фиником

Если вы во время беременности немного любите сладкое, эта овсяная тарелка — отличный вариант. По вкусу он похож на булочку с корицей, но содержит цельный овес, так что есть вещи похуже, с которых вы можете начать свой день!

Миски для овсянки на ночь

Я чувствую, что утром Бетси больше не тошнило.Это было больше постоянным раздражением, но завтраки определенно были проблемой. Мы использовали овес как лекарство. Хорошая черта овса заключается в том, что он совершенно безвкусный, и вы можете менять его в зависимости от того, какое отвращение к еде в течение дня.

Мы бы предпочли использовать какое-нибудь ягодно-ореховое масло большую часть дней недели, но даже просто овсянка и масло могут быть отличным вариантом завтрака.

Пицца с картофельным пюре

Хорошо. Не обращайте внимания на брюссельскую капусту на фото выше, потому что в нашем доме это было ЗАПРЕЩАЕТСЯ.Но эту пиццу с картофельным пюре (и пиццу в целом) Бетси могла есть, если на ней не было тонны овощей. Комбинация углеводов в этой пицце иногда была именно тем, чего страстно желала Бетси.

Тоже не жаловался .

Пицца чугунная

В категории пицца больше вариантов, на этот раз более классическая. Легко готовить и всегда вкусно. Если домашней корочки слишком много, просто используйте купленный в магазине фунт теста — у вас, вероятно, и так будет достаточно поводов для беспокойства!

Стейк Хоуги с перцем

Лук и перец могут быть спусковым крючком для некоторых женщин, но вы можете легко их не упомянуть.Иногда Бетси хотелось СТЕЙКА, и это отличный быстрый вариант для тяжелой мясной еды.

Стейк и картофельные обертки

Это своего рода комбинация идеи стейка и концепции обертывания. Бетси не могла есть горчицу (да и не любит ее), но, опять же, это простой вариант для обертывания. Это сытное обертывание, которое можно подавать на обед или ужин.

Аутентичный куриный жареный стейк

Если ваша беременная мама жаждет комфортной еды, этот жареный стейк из курицы стоит потраченных усилий.Хрустящая панировка со сливочной подливкой наверняка удовлетворит определенные пристрастия. Плюс ограниченный запах овощей, который всегда был спусковым крючком в нашем доме.

Салат с капустой и киноа

После того, как мы исчерпали ситуацию с обертыванием курицы на обед, мы узнали, что Бетси может справиться с очень простым салатом из киноа. Тот, на который мы приземлились, на самом деле был намного проще, чем тот, который описан в приведенном выше рецепте. По сути, я бы просто приготовил киноа и бросил ее с хрустящим горошком, тыквенными семечками и очень легкой заправкой.

Это сработало, и я почувствовал себя хорошо, если накормил ее чем-то, что в целом можно было бы назвать здоровым.

Салат Super Protein нарезанный

Этот салат настолько полезен, что его можно легко настроить по вкусу. В его основе хорошее сочетание белковых и хрустящих ингредиентов без каких-либо суперсильных вкусов. Хотя яйца могут быть достоянием некоторых!

Азиатский салат с курицей и лапшой

Мне нравится сочетание курицы и лапши для этого блюда, и, поскольку оно холодное, вкус довольно мягкий.Лук-шалот не годился для моей жены, но от него легко отказаться.

Куриный фахита начос

Не ВСЕ Tex-Mex является хитом для беременных, но Бетси в целом нравилось хрустящих Tex-Mex вещей. Так что такие начо были верной победой на ужин.

Ракушки Quisadilla Taco

Больше Tex-Mex! Хрустящие тако всегда пользовались успехом, но они были вершиной любви к тако. Обычно тако с сыром в двойной обертке между двумя слоями.Сокрушительная тяга!

Твердые тако с курицей, измельченные

Опять же, все дело в текстуре. Хрустящие — это название игры здесь, и эти маленькие тако становятся супер хрустящими на сковороде.

Клубнично-шоколадный коктейль

После четырех месяцев беременности Бетси фактически потеряла веса на . Врач очень быстро сообщил нам, что это не лучшая ситуация.

Прописала ежедневные молочные коктейли. Бетси без проблем приготовила несколько молочных коктейлей.Когда она не могла преодолеть, я помогал.

Попкорн разный!

В то время как некоторые дни были сосредоточены на сладостях, в большинстве случаев Бетси испытывала тягу к соленому. Хороший приправленный попкорн она всегда могла есть на протяжении всей беременности.

Он был мягким, но соленым и имел хорошую консистенцию. Эта комбинация, казалось, сработала для нее.

Паста Cacio E Pepe -Bland

Я действительно горжусь тем, что делаю хорошие соусы для пасты и интересные комбинации пасты. Было не время делать это.Бетси жаждала пасты , но на ней не должно было быть почти ничего. Может быть, суперлегкий томатный или масляный соус подойдет, но правило, несомненно, простое.

Паста с чизбургером One Pot

Что касается полного варианта, то иногда Бетси жаждала пасты с большим вкусом, и эта паста с чизбургером была хорошей комбинацией удобной еды, лапши и белка.

Запеченные наггетсы с пармезаном

Эти запеченные наггетсы — один из моих любимых вариантов куриных наггетсов.Они хрустящие и идеально подходят для макания. Ставкам не понравилось много вариантов окунания, но они понравились просто нормально!

Хрустящий картофель для завтрака

Чем лучше хрустящая корочка, тем лучше для Бетси, и эти супер-хрустящие разбитые картофелины для завтрака обычно подходили для завтрака. Она пропускала яйцо, а съедала только большую кучу картофеля, иногда с кетчупом.

Лучше, чем секс-торт

Когда страстное пристрастие к сладкому приходило в голову, оно приходило сильно, и пирожные с большим вкусом были хорошим решением.Этот торт состоит из шоколада, карамели и взбитых сливок. Любимый!

Есть какие-нибудь советы !?

Я уверена, что многие люди переживают проблемы с едой при беременности сейчас или переберутся в будущем. Всегда хорошо иметь список советов и приемов, например, этот список блюд для беременных, из которых может сработать.

Если у вас есть любимый рецепт, которого вы (или другие ваши друзья) мечтали во время беременности, оставьте комментарий!

Накормим беременных мамочек!

Вот примерная таблица диеты для беременных

Беременной женщине с нормальным весом и индексом массы тела (ИМТ) необходимо дополнительно 350 ккал в день во втором триместре и 500 ккал в день в третьем триместре (1).Эти потребности могут быть удовлетворены с помощью хорошо спланированного и сбалансированного с точки зрения питания плана питания для беременных.

В этом посте MomJunction мы даем вам образец диаграммы диеты для беременных и общие рекомендации по питанию.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.

Примерная схема питания для беременных

Вот примерное меню для каждого приема пищи, которое можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями, триместром беременности, медицинскими проблемами, такими как гестационный диабет, и общими диетическими привычками.

Тем не менее, проконсультируйтесь с врачом и сертифицированным диетологом для составления плана.

ОБРАЗЕЦ ПЛАНА ПИТАНИЯ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ

Есть несколько питательных продуктов для приготовления полезных блюд. Однако при этом проконсультируйтесь со своим диетологом или зарегистрированным диетологом, чтобы знать, какие продукты следует избегать во время беременности.

Планируя свое питание, помните об общем количестве порций, которое вам потребуется в день из каждой группы продуктов.Здесь мы расскажем вам о рекомендуемых порциях для каждой пищевой группы для полноценного питания (2).

1. Свежие фрукты и овощи содержат необходимые питательные вещества, пищевые волокна и жизненно важные биологически активные соединения, такие как антиоксиданты. Включите как минимум одну порцию темных овощей и цитрусовых вместе с двумя порциями (темных) зеленых листовых овощей.

2. В рацион можно включать обогащенные зерна, цельнозерновые, псевдозерновые и просо.Эта группа продуктов питания обеспечивает организм энергией, пищевыми волокнами и различными необходимыми микроэлементами, такими как комплекс витаминов B. Шесть порций в день могут удовлетворить энергетические потребности беременной женщины с нормальным весом.

3. Молоко и молочные продукты являются хорошим источником белка, витамина D и кальция, а также ряда других важных питательных веществ. Рекомендуется регулярно употреблять три порции обезжиренного или обезжиренного молока или молока / молочных продуктов в день.

4. Мясо, птица, рыба и бобовые — это постный белок высокого качества.Достаточно двух-трех порций этой группы продуктов в день. Вы можете попробовать нежирное мясо, курицу без кожи, рыбу, сушеные бобы и горох. Жирная рыба — хороший источник жирных кислот омега-3.

5. Выпивайте около 8-12 стаканов жидкости, не требующей воды, в день. Вода важна для поглощения питательных веществ и вывода шлаков из организма.

Для получения максимальной пользы придерживайтесь основных рекомендаций по питанию вместе с планом диеты.

Общие рекомендации по питанию во время беременности

Употребление полноценной пищи имеет решающее значение для вас и вашего растущего плода.Соблюдайте эти основные шаги (3) (4).

1. Соблюдайте сбалансированную диету , чтобы обеспечить себе оптимальное питание. Чтобы отслеживать потребление, ведите дневники питания и ведите дневники питания в каждом триместре. Ниже приведен список некоторых питательных веществ, которые вам нужны для определенных функций.

• • Кальций: Может снизить риск преэклампсии (высокого кровяного давления). У растущего плода кальций способствует развитию структуры скелета и зубов.Беременным женщинам рекомендуется употреблять 1000 мг (миллиграммы) кальция в день из различных источников пищи.

• • Фолиевая кислота или витамин B9: Он необходим для развития нервной системы и необходим для предотвращения некоторых врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Во время беременности вам нужно 600 мкг в день с пищей. Однако даже при хорошо сбалансированной диете рекомендуемое количество не усваивается только из продуктов. Таким образом, вам необходимо принимать добавки с фолиевой кислотой.

• • Железо: Это важный минерал для роста и развития мозга вашего ребенка. Во время беременности объем крови удваивается, поэтому вам нужно больше железа. Рекомендуемая дневная доза составляет 27 мг.

• • Витамин D: Он помогает в усвоении кальция и некоторых других физиологических функциях, таких как выработка гормонов. Беременные женщины должны получать 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день.

2. Сохраняйте активность на протяжении всей беременности. Регулярно выполняйте физические упражнения, соответствующие триместру беременности, для здорового набора веса во время беременности.

3. Не голодать во время беременности. Это может нарушить уровень питательных веществ в организме и оказать неблагоприятное воздействие на развивающийся плод.

4. Вы можете справиться с утренним недомоганием во время беременности, разделив приемы пищи на пять-шесть небольших приемов пищи в день , включая легкие закуски.Это поможет вам набрать вес здоровым образом. Желательно есть что-нибудь каждые 2,5–3 часа (5).

5. Планируйте питание с различными группами продуктов. Разнообразие блюд поможет вам получить максимальную пользу от еды.

6. Управляйте своей тягой к еде во время беременности, переключившись на более здоровых альтернатив . Всегда обсуждайте свои желания со своим диетологом или диетологом.

7. Ограничьте потребление соленых, жирных, сахарных и полуфабрикатов.Чрезмерное употребление этих продуктов может привести к увеличению веса, а также может вызвать другие осложнения со здоровьем.

8. Поддерживайте обезвоживание с помощью питьевой воды. Избегайте таких напитков, как кола, кофе и алкоголь. Чрезмерное употребление этих напитков может отрицательно сказаться на развитии плода. Эти напитки являются богатым источником пустых калорий и антинутриентов, которые препятствуют усвоению питательных веществ.

9. Не принимайте пищевые добавки , такие как ежедневные пренатальные витамины, без медицинского назначения.Избыток дородовых витаминных добавок может быть вредным. В некоторых случаях это может привести к запору, диарее, тошноте, потере аппетита, расстройству желудка и судорогам.

Плановое питание во время беременности полезно для здоровья и способствует быстрому развитию плода. Придерживайтесь диеты, состоящей из различных групп продуктов в нужном количестве и порции. Он помогает контролировать вес при беременности, способствует здоровому развитию плода и снижает вес при беременности в послеродовом периоде.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и организаций.Наши ссылки состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике. Следующие две вкладки меняют содержание ниже. Джоти Бенджамин имеет 25-летний опыт работы клиническим диетологом и в настоящее время работает в Сиэтле. Она сосредотачивается на том, чтобы научить людей ценности правильного питания и помочь им вести здоровый образ жизни естественными средствами. Бенджамин имеет степень магистра в области пищевых продуктов и питания, а также является давним членом и научным сотрудником AND (Академия питания и диетологии) и… подробнееСвати Патвал — клинический диетолог и мама-малышка с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по проекту здорового питания и активного образа жизни, ориентированного на школьников. Затем работала диетологом и тренером по лечебному питанию в разных организациях. Ее интерес к научным писаниям … еще

бюджетных обедов для беременных | Здоровое питание

Беременность стоит дорого.Пенни, потраченные на дородовые витамины, одежду для беременных и посещения врача, составляют в сумме более девяти месяцев, и это до того, как действительно начнутся расходы на воспитание ребенка. Один из способов сэкономить — это тщательно спланировать питание и придерживаться строгого бюджета на продукты. Для вас и вашего ребенка очень важно, чтобы вы придерживались здоровой, хорошо сбалансированной диеты, но хорошее питание не должно приносить большие убытки. Обсудите свой рацион со своим врачом, чтобы убедиться, что вы и ребенок получаете все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества для здоровой беременности.

Планируйте вперед

Один из ключей к покупке продуктов с ограниченным бюджетом — это планировать наперед. В начале недели сядьте с несколькими поваренными книгами и составьте подробный план питания на каждый день, включая завтрак, обед, ужин и закуски. Напишите список покупок и придерживайтесь его в магазине. Чтобы не тратить впустую свежие продукты, возможно, вам придется делать покупки два раза в неделю.

Белок

Во время беременности вам необходимо от 75 до 100 граммов белка в день.Отличный и недорогой источник белка — это фасоль. Большинство продуктовых магазинов продают сушеные бобы оптом по гораздо более низкой цене, чем консервированные. Замочите фасоль на ночь, а затем используйте ее для приготовления супа или добавьте ее в пасту или салат. Мясо — более дорогой источник белка, но красное мясо богато железом, которое необходимо для образования красных кровяных телец и поддержания здоровья плаценты. Посмотрите, сможете ли вы найти в вашем районе фермера, который продает свежее мясо. Местные продавцы часто берут меньше за мясо, поскольку им не нужно платить за доставку или хранение.

Углеводы

Запор — нежелательный побочный эффект беременности для многих женщин. Вы можете облегчить симптомы, соблюдая диету, богатую цельнозерновыми продуктами. Овсяные хлопья и другие цельнозерновые крупы — недорогие и полезные источники углеводов с высоким содержанием клетчатки. Овсянка также является отличным источником фолиевой кислоты — питательного вещества, необходимого на ранних сроках беременности для предотвращения дефектов нервной трубки у вашего ребенка. Добавьте утром несколько столовых ложек льняного семени в овсянку, чтобы получить дополнительную дозу омега-3 жирных кислот, которые помогают в развитии глаз и мозга плода.

Фрукты и овощи

Свежие продукты, вероятно, являются самой большой статьей расходов в продуктовых магазинах, но фрукты и овощи содержат много питательных веществ, необходимых для вашей беременности, включая витамин С, фолиевую кислоту и железо. Сэкономьте, купив замороженные продукты, которые имеют такую ​​же пищевую ценность, но по гораздо более низкой цене. Добавьте замороженные фрукты в смузи для здорового завтрака и добавьте пакет замороженных овощей в суп на основе бульона на ужин. Другой вариант — делать покупки на местном фермерском рынке.Когда вы покупаете свежие продукты, покупайте их только на два дня, чтобы они не пропали даром.

Молочные продукты

Вашему ребенку необходим кальций для правильного развития костей и зубов. Молочные продукты, естественно богатые кальцием, могут быть немного дорогими. В целях экономии покупайте универсальное молоко, йогурт и сыр и избегайте более дорогих брендов. Старайтесь добавлять молочные продукты в каждый прием пищи. На завтрак размешайте тертый сыр в горячей миске со сливками или добавьте его в омлет. Съешьте за обедом чашку йогурта.Во время ужина добавьте в миску с чили сыр и сметану и выпейте стакан нежирного молока.

Ссылки

Биография писателя

Кэролайн Роббинс начала писать в 2006 году. Ее работы появляются на различных веб-сайтах и ​​охватывают различные темы, включая неврологию, физиологию, питание и фитнес. Роббинс окончил колледж Сент-Винсент со степенью бакалавра биологии и теологии.

Могу ли я есть McDonalds во время беременности? Полное руководство по меню

Последнее обновление: 22 сентября 2021 г.

Меню McDonald’s представляет собой сложный выбор для беременных женщин, включая вопрос о том, следует ли вообще есть «нездоровую пищу».

Какой бы ни была причина — желание, детский день рождения или простое удобство в день, когда это ближайший ресторан, беременные женщины должны знать, что им можно, а что нельзя есть в Mcdonald’s (или Macca’s, как некоторые его называют) .

Можно ли есть Mcdonalds во время беременности? В меню McDonalds есть много пунктов, содержащих ингредиенты, безопасные для беременных. Однако обработанная пища никогда не является лучшим выбором во время беременности. Вы должны убедиться, что ваш заказ приготовлен свежим, а также адаптировать его, избегая некоторых ингредиентов.

Нежелательная и обработанная пища содержит большое количество сахара, жира, соли и калорий, которых следует избегать во время беременности. Достаточно сказать, что во время беременности старайтесь как можно меньше употреблять нездоровую пищу.

Однако я слышал от многих женщин, что дело не только в пристрастии или просто «желании гамбургера», но иногда фаст-фуд — единственное, что они могут «подавить», когда испытывают сильную тошноту.

Вместо того, чтобы вызывать у женщин чувство вины по поводу того, что они едят фаст-фуд, я попытался составить руководство по тому, какие продукты Mcdonald’s безопасны, какие продукты являются наиболее полезными для здоровья, а каких следует избегать.

Поскольку меню McDonald’s может время от времени меняться и отличается во многих странах, я разбил на выбор наиболее широко доступные блюда и те, которые вызывают наибольшее беспокойство у беременных женщин. Также выделены «самые полезные» продукты в каждой категории:

McDonalds Breakfast Items — Eating McMuffins, Griddles, Biscuits or Bagels in Pregnancy

Убедитесь, что яйцо прожарено до , включая желток. Яйца стандартно подаются прожаренными, но всегда нужно быстро заглянуть внутрь бублика или макмаффина, чтобы проверить.То же самое касается и буррито на завтрак.

Если вы заказываете мясо (колбасу или бекон), просите, чтобы ваш заказ был свежим . Это необходимо для того, чтобы вы получали свежеприготовленное мясо с более высокой температурой, а не просто теплое. «Теплые» не обязательно небезопасны, но чем горячее, тем лучше.

Сыр в продуктах для завтрака Mcdonald’s обработан и поэтому безопасен для беременных женщин, хотя помните, что он добавляет калорий и жир.

Горячие кексы или блины — это безопасно для беременных, хотя постарайтесь не употреблять масло и сироп! ЕСЛИ у вас диабет, сначала проконсультируйтесь с врачом. Вам также может понравиться наша статья о сиропе во время беременности, в том числе о том, какие виды лучше других.

Маффины, пончики и сладости — опять же, они с высоким содержанием сахара и жира, но с точки зрения ингредиентов в них нет ничего небезопасного для беременных женщин. Опять же, проконсультируйтесь с врачом, если у вас диабет (или гестационный диабет).

Овсянка — Это, вероятно, самый здоровый вариант завтрака , поскольку он содержит клетчатку, белок и кальций. Молоко в продуктах McDonald’s пастеризовано, поэтому овсянку можно есть. Постарайтесь уменьшить количество сладких добавок и попросите их без фруктов — см. Ниже.

Избегайте предварительно нарезанных фруктов — это может показаться безумным и нелогичным, поскольку вы в McDonald’s и фрукты полезны. Однако он свежий и предварительно нарезанный, , что увеличивает вероятность заражения листериями в процессе приготовления. Если вы заказываете йогурт или овсянку, попросите их без фруктов.

Хэш-коричневые оладьи безопасны для употребления во время беременности — не помешает попросить их также приготовить свежеприготовленные, чтобы они были горячими, когда вы их получите. Опять же, они содержат много жира и соли, и их следует есть умеренно.

Макдоналдс Бургеры, Куриные наггетсы, Ролики и Бутерброды при беременности

Гамбургеры и Чизбургеры — Гамбургер-гамбургер теоретически является самым «здоровым» из всех гамбургеров, так как они являются самыми низкокалорийными (около 250 калорий или 300 с сыр).Гамбургеры и чизбургеры — это недорогие гамбургеры с одним котлетом. Попросите, чтобы ваш был свежим. В ингредиентах нет ничего опасного для беременных.

Четверть фунтовые, McDoubles, Double или Triple Cheeseburgers — это все более крупные версии тех же ингредиентов, что и гамбургер. Опять же, попросите свежеприготовленный бургер. Помните, что добавление сыра и бекона — это просто добавление калорий с небольшой питательной ценностью или без нее. Сыр плавленый и поэтому безопасен для беременных.

Биг-Маки, бутерброды Artisan, версии Deluxe, все сэндвичи McChicken и любые «пиршества» — все это вариации обычных гамбургеров или сэндвичей с курицей, но они содержат салат. Попросите гамбургер или бутерброд без салата . Предварительно приготовленные листья салата следует избегать во время беременности из-за риска загрязнения листериями неправильно вымытых или хранящихся листьев.

Майонез Mcdonald’s, , который присутствует в некоторых гамбургерах и сэндвичах, безопасен для употребления во время беременности, поскольку он сделан из пастеризованных ингредиентов.

Филе рыбы безопасно для беременных и содержит немного больше питательных веществ. Сыр безопасен для употребления, но по возможности откажитесь от него, так как он просто добавляет жир и калории. Соус тартар Mcdonald’s безопасен для беременных, так как он пастеризован.

Mcdonald’s Куриные наггетсы , выбирает и другое филе в панировке, которое можно есть во время беременности. Попросите их свежеприготовленные. Все соусы для окунания безопасны, поскольку они сделаны из пастеризованных ингредиентов.

Попросите сделать рулет без салата . Любой заранее приготовленный салат может вызвать листерию, поэтому попросите свежеприготовленную пленку без салата или другого салата. Майонез пастеризован, поэтому его можно есть, как и начинку, но только не салат.

Есть картофель-фри, закуски и гарниры McDonald’s во время беременности

Картофель фри безопасен для беременных, хотя вы можете попросить, чтобы они не добавляли соли или не добавляли ее, и по возможности выбирайте меньшую порцию.

Закуски, такие как фруктовые или овощные пакеты (виноград, ломтики яблока, морковные палочки, дыня, огуречные палочки или виноградные помидоры) не должны употребляться в пищу беременным женщинам, которым следует избегать заранее приготовленных и упакованных фруктов и овощей.

Сыр в сырных кусочках пастеризован и поэтому безопасен для беременных женщин.

Куриные кусочки можно обрабатывать так же, как и куриные наггетсы, т. Е. Безопасно употреблять в пищу.

Почему не следует есть салат или фрукты McDonald’s, если вы беременны

Вы можете удивиться, узнав, что во время беременности следует избегать всех предварительно упакованных и заранее приготовленных салатов, фруктов и овощей .Это также означает Макдональдс или любой другой ресторанный салат.

Звучит странно, ведь вы в Макдональдс и умеете выбирать салат или фрукты, верно? К сожалению, в этом случае самый полезный для здоровья вариант — не самый безопасный.

Расфасованные и заранее приготовленные салаты могут быть источником листерий. Салатные бары (тип самообслуживания, который вы видите в ресторанах или некоторых супермаркетах) немного более уязвимы для заражения, но правда в том, что всех салатов, которые вы не готовили и не мыли, сами, рискуют заразиться листериозом.

Почва и вода — это то место, где присутствует Listeria monocytogenes, и это один из немногих видов бактерий, которые размножаются в холодных условиях, даже при охлаждении.

Это НЕ означает, что вы заболеете, съев салат в McDonald’s или где-нибудь еще. Ваши шансы заразиться болезнью пищевого происхождения не больше, чем у миллионов людей, которые каждый день едят оттуда салат. Тем не менее, это потенциальный ущерб, который листерия может нанести еще не родившемуся ребенку во время беременности, что усиливает осторожность.

Во всех коммерческих ресторанах, включая McDonald’s, соблюдаются строгие правила пищевой гигиены, и вспышки листерий случаются редко, но случаев произошли в прошлом . Вспышки листерий иногда выходят из-под контроля ресторана.

Некоторые вспышки вызваны проблемами в цепочке поставок пищевых продуктов, когда они собираются, готовятся, промываются и упаковываются. Например, пакеты с ломтиками яблока, продаваемые в некоторых филиалах McDonald’s и Burger King, были отозваны в 2012 году из-за наличия листерий.

Чтобы быть уверенным на все 100%, заказывайте гамбургеры, сэндвичи и роллы без салата или салата, а также передавайте фруктовые или овощные пакеты.

Можно ли есть McDonald’s McFlurries, молочные коктейли или мороженое во время беременности?

Судя по количеству запросов, это, наверное, самый популярный раздел меню McDonald’s для беременных. Это также самая частая причина путаницы, потому что это не просто прямой ответ.

Позвольте мне начать с того, что молочных коктейлей McDonald’s, McFlurries и мороженое (включая мороженое) производятся из пастеризованного молока и сливок. повсеместно и по всем направлениям.Это первая проблема — молочные продукты не сырые, поэтому ингредиента безопасны для беременных.

Серая зона заключается в том, что — это не только ингредиенты, но и препараты, которые вам нужно посмотреть на при заказе мягкого мороженого, молочного коктейля или McFlurry (все они сделаны одинаково, иногда в одной машине). То же самое касается льдогенератора, если вы заказываете фраппе или ледяной напиток.

Машины, используемые для приготовления этих продуктов, необходимо тщательно и часто чистить, чтобы они были в безопасности, , поскольку листерии хорошо себя чувствуют в холодных темных условиях, например, в машинах для приготовления мороженого или молочных коктейлей.

Подробнее об этом я писала в статье о безопасности мороженого во время беременности. Он также включает рецепт, чтобы сделать свой собственный Макфлурри, безопасный для беременных!

Все это сводится к здравому смыслу и вашему собственному порогу риска. Если помещение не выглядит чистым или вы заметили что-то антисанитарное, то не ешьте и не пейте в нем. Однако стоит отметить, что McDonald’s и многие другие сети очень серьезно относятся к очистке и дезинфекции .

Однако в конечном итоге чистота машины, которая делает ваш молочный коктейль, McFlurry, мороженое с фруктами или мягкое мороженое, находится вне вашего контроля. Вы полагаетесь на хороший менеджмент и отдельных сотрудников, чтобы все сделать правильно.

Макдональдс Десерты во время беременности

Помимо Макфлурри и мороженого, упомянутых выше, в меню Макдональдс меня спрашивают и о других десертах. Наиболее распространенные из них рассматриваются ниже.

Если у вас диабет, перед употреблением этих десертов проконсультируйтесь с врачом.

• Яблочные пироги безопасны для употребления во время беременности, так как они полностью приготовлены перед подачей на стол. Съешьте сразу после заказа, не разогревайте и не оставляйте при комнатной температуре надолго.
• Печенье, кексы и пончики также безопасны для употребления во время беременности, с точки зрения ингредиентов, но, конечно, с высоким содержанием жира и сахара.

Напитки и кофе в Mcdonald’s во время беременности

В машинах, которые могут быть восприимчивы к листериям, готовятся не только мягкое мороженое, молочные коктейли или McFlurries (см. Выше).Также следует соблюдать осторожность при заказе напитков. Общие напитки, которые подаются в Mcdonald’s, включают:

• Проверьте количество кофеина в кофе — большой (или даже средний) кофе вполне может превысить рекомендованные 200 мг в день для беременных. Если возможно, попросите кофе без кофеина, и черный кофе будет более здоровым вариантом, поскольку в нем мало сахара и жира из молока или сливок. Вы удивитесь, сколько калорий может накапливаться в напитке.
• Молоко и сливки , используемые в кофе Mcdonald’s, пастеризованы, но если вы заказываете фраппе, то те же меры предосторожности применяются ко всему, что подается из одной из машин для смешивания холодных напитков, включая лед.
• Смузи или замороженные напитки относятся к той же категории. Фруктовое пюре и йогуртовая основа пастеризованы, но они смешиваются с водой и льдом с помощью машины, поэтому вопрос о том, подвергается ли машина дезинфекции и тщательной очистке после каждого использования, один и тот же.
• Сода не рекомендуется при беременности, потому что в ней очень много сахара, мало питательных веществ (если таковые имеются), а иногда также содержится кофеин. Подробное объяснение читайте в нашей статье о соде при беременности.
• Самыми полезными для здоровья вариантами являются вода или пастеризованный фруктовый сок в закрытых бутылках (например, в бутылках mini Tropicana).

Три «хитрости» McDonald’s, которые могут быть полезны во время беременности

Одна из моих самых старых подруг долгое время работала в McDonald’s и часто давала мне подсказки и подсказки, как получить лучший опыт. Некоторые из них применимы и к беременным женщинам.

1. Попросите картошку фри без соли, гамбургер без маринада или обертку / сэндвич без салата, и он будет свежим

   Как подробно описано ранее в этой статье, вы должны попросить приготовить еду свежей, и вы в любом случае следует избегать салата и салата.Однако вы можете не знать, что если вы укажете какие-либо изменения или отклонения от нормы при заказе, товар будет свежим.

   Это связано с тем, что многие гамбургеры и т. Д. Готовятся заранее в ожидании продаж и остаются теплыми, а не делаются на заказ. Если у вас «особый» заказ, они сделают его тут же.

2. Съешьте детскую еду

   Happy Meals или детские варианты обеда идеальны, если вы хотите утолить тягу, но при этом хотите снизить порцию и потребление калорий.Гамбургера или куриного наггетса более чем достаточно, чтобы почувствовать «вкус» чего-либо, не перегружая себя солью и жиром. Однако не забывайте избегать любых предварительно упакованных или готовых фруктов или овощей.

3. Не бойтесь «особого заказа»

   Заказ «вне меню» или создание собственных творений уже некоторое время было чем-то вроде «дела» в ресторанах быстрого питания. Если есть более здоровый способ изменить свою пищу, сделайте это. Например, попросите филе рыбы без сыра, гамбургеры без бекона и так далее.Помните, что вы всегда можете пропустить половину булочки или хлеба и относиться к ним как к «открытому сэндвичу».

В заключение, теоретически существует большой выбор продуктов, которые «безопасны» для беременных женщин в McDonald’s. Если это случайное пристрастие, угощение или единственное, что вы можете подавить, я надеюсь, что это руководство по меню поможет.

Помните, что нездоровую пищу следует употреблять в умеренных количествах во время беременности, поскольку она содержит много жира, сахара и калорийна, а не питательных веществ. Это не значит, что вы должны чувствовать себя виноватыми, если съели это, если это умерено.

6 полезных рецептов для беременных, которые можно приготовить менее чем за 30 минут

Вы устали. Тебя очень тошнит. У вас болят ноги и болит спина. И человек, ты голоден!

Когда вы беременны, стоять над плитой может показаться утомительной работой. Более того, хотя ваш животик может слышно урчать (а вы знаете, что вам нужно есть пищу), запах определенных ингредиентов может вызвать у вас меньше желания или возбуждения.

Что делать хищной будущей маме? Вы знаете, помимо заказывают на вынос миллионный день подряд.

Время мотивировать. Больше не нужно полагаться на пиццу; мы вас накроем на кухне. Мы делимся шестью рецептами здоровой беременности, на приготовление которых уйдет не более 30 минут. Они простые, здоровые и доставят вам удовольствие — так что вы сможете снова поправить больные пальцы на ногах и дать отдых своим тяжелым глазам.

Lordn / Shutterstock

Лосось с чесноком и лимоном

Этот рецепт лосося для беременных полезен, прост и богат питательными жирными кислотами омега-3 и ДГК.Начните с одной или двух столовых ложек оливкового масла в небольшой миске; добавьте немного измельченного чеснока, щепотку соли, свежемолотый перец и немного нарезанной петрушки. Теперь щедро выдавите лимон прямо в смесь. Смешайте и залейте этой смесью филе лосося и готовьте в духовке при температуре 400 F в течение 10–12 минут. Подавайте с рисом или, еще лучше, на подушке из шпината.

FDA рекомендует беременным женщинам получать две или три порции от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути, такой как лосось, каждую неделю.

Взбейте вегетарианский омлет

Если вы едите на двоих, вы хотите включить в свой рацион много овощей, богатых витаминами, минералами и фолиевой кислотой. Один из способов добиться этого, не есть сырую зелень весь день? Добавьте их в яичный омлет с высоким содержанием белка. Попробуйте мелко нарезать яйца брокколи, шпинат, помидоры и сладкий перец. Не бойтесь добавить щедрую порцию сыра чеддер для аромата. Добавьте сюда сальсу и авокадо — ешьте их на завтрак, обед или ужин!

Поднимите свою пасту

Если вы жаждете старой большой миски углеводов, съешьте ее — не время, как настоящее, когда вы беременны и голодны! Конечно, стопка спагетти — не самый питательный вариант, поэтому вы можете добавить несколько дополнительных ингредиентов.Вы можете легко добавить в соус некоторые овощи: горох, шпинат и морковь. Вы также можете поджарить постное рубленое мясо и взбить простой болоньезе.

Africa Studio / Shutterstock

Собери сырную тарелку

Хорошо, хорошо. Возможно, прямо сейчас у вас есть сильная тяга к доске для закусок; Увы, вяленое мясо запрещено, когда вы этого ожидаете. Некоторые мягкие сыры также представляют повышенный риск листериозов, поэтому их тоже следует избегать. Но это не значит, что вы не можете сделать себе эпическую доску для твердых сыров.Добавьте крекеры, богатые витаминами фрукты и орехи, и вы получите довольно вкусную и относительно здоровую пищу на основе молочных продуктов. Кроме того, вы можете собрать все это за считанные минуты, и для этого не нужно готовить. Беспроигрышный вариант!

Попробуйте курицу-гриль брускетта

Постные белки — это то, что нужно прямо сейчас — они подпитывают и наполняют вас, не утяжеляя вас. Попробуйте запечь тонкую куриную грудку в магазинном соусе брускетта (эй, это наполовину домашнее). Это вкусный и универсальный вариант; он работает с рисом, макаронами или даже с багетом.

Сделайте свою собственную миску для овощного буррито

Тяга к мексиканскому фаст-фуду? Вы можете улететь в Chipotle — или вы можете быстро создать свою собственную миску для буррито дома. Начните с белого риса, посыпьте консервированными черными бобами с высоким содержанием белка и добавьте свои любимые закуски: сальсу, сыр, гуакамоле, сметану и мелко нарезанную кинзу. Конечно, вы также можете добавить нежирные белки — вы это сделаете!

Чего следует избегать

При составлении меню имейте в виду, что есть несколько продуктов и ингредиентов, которых следует активно избегать в течение этих сложных девяти месяцев беременности.Вот некоторые из наиболее распространенных вопросов, которые вам следует вообще пропустить:

• Рыба с высоким содержанием ртути (например, тунец)
• Сырая / недоваренная рыба (также известная как суши)
• Сырые проростки
• Мясные деликатесы и колбасы
• Продукты немытые
• Спирт
• Кофеин
• Обработанные продукты / нездоровая пища (в избытке)
• Молочные продукты и соки непастеризованные

Полезные советы по планированию питания

Приготовить себе еду во время беременности достаточно сложно; делать это три раза в день просто устрашающе, поэтому воспользуйтесь несколькими сокращениями и воспользуйтесь некоторыми простыми приемами.Вот несколько советов и приемов:

• Двойная партия: Думайте масштабнее, чем еда перед вами. Готовьте дополнительные блюда, чтобы вы могли просто согреть остатки и сэкономить время и силы, когда в следующий раз проголодаетесь.
• Готовьте и замораживайте: Если однажды вы почувствуете особую мотивацию, подумайте о том, чтобы опередить тенденцию. Приготовьте и заморозьте несколько разных блюд — и ваше будущее будет вам благодарно!
• Побалуйте себя, когда у вас появится тяга: Да, вы хотите подпитывать свое беременное тело и есть богатую питательными веществами пищу, но вы также хотите прислушиваться к своему телу и побаловать себя — в разумных пределах, конечно.Хотите однажды мороженое на ужин? Успей, мама. Случайное угощение пойдет вам на пользу.
• Продолжайте получать витамины для беременных: Отвращение к еде? Ничего не в силах подавить? Некоторым женщинам бывает трудно придерживаться здоровой диеты во время беременности. Постарайся; Одна из самых важных вещей, которую вы можете сделать для своего тела и своего ребенка, — это не упустить ежедневный пренатальный витамин.

Приготовление пищи для многих — нелегкий труд. А когда готовишь на двоих, это намного сложнее! К счастью, вы можете получить все, что вам нужно, и , ваш малыш, не тратя слишком много времени и не прилагая слишком много усилий; Эти блюда заставят вас почувствовать удовлетворение, придадут энергии и подпитают растущее тело.Наслаждаться!

Рекомендации редакции

25 рецептов ужинов для здоровой беременности (суперпродукты)

Поделиться — это забота!

Ищете рецептов здорового ужина при беременности ? Этот список включает в себя экологически чистые блюда, безглютеновые и палео-дружественные рецепты, в которых собраны лучшие продукты для здоровой беременности и здорового ребенка. Больше не нужно беспокоиться о том, что есть во время беременности!

Диета с высоким содержанием питательных веществ и белка важна во время беременности для развития вашего ребенка И для того, чтобы вы могли чувствовать себя лучше.Эти рецептов здоровой беременности содержат суперпродукты, которые помогут вам накормить вас во время беременности.

Не забудьте закрепить этот пост на потом!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Об этом подробнее здесь.

Рецепты ужина для беременных

Ищете идеи ужина для беременных? Не можете выбрать лучшее питание во время беременности?

Мы составили этот список рецептов здорового ужина, в котором представлены ЛУЧШИЕ суперпродукты для беременных, потому что мы знаем, что вы хотите лучшего для своего ребенка.

Все рецепты ужина здесь:

• чистое питание
• содержит настоящие пищевые ингредиенты
• без глютена
• легко
• здоровое

Наличие ЛЕГКИХ + ЗДОРОВЫХ рецептов важно, чтобы вы могли хорошо питаться и не тратить кучу времени и энергии на кухня.

Когда вы беременны, после долгого дня вам меньше всего хочется стоять и готовить.

Считайте эти рецепты ужина простым меню для беременных.Вы можете вздохнуть спокойно, зная, что рецепты здесь полезны для вас, для вашего ребенка и для вашей семьи. К тому же они требуют совсем немного усилий.

Хотите узнать, как проще всего ежедневно получать больше суперпродуктов для беременных? Обновите свой список покупок для беременных !

Зарегистрируйтесь ниже, чтобы загрузить наш БЕСПЛАТНЫЙ список продуктов для здоровой беременности, основанный на ЛУЧШИХ продуктах для беременных.

Распечатайте его и положите в холодильник, чтобы сделать здоровое питание во время беременности ЛЕГЧЕ.

Какое лучшее питание для беременных?

Выяснить, что есть во время беременности, может быть БОЛЬШОЙ проблемой. Когда дело доходит до того, что следует и не следует есть во время беременности, существует так много противоречивой информации.

Стоит ли есть цельнозерновые? Можно ли есть суши? Сколько нужно есть?

Я знаю, что в первый раз (или 2) я была очень сбита с толку относительно того, что есть во время беременности. Я думал, что придерживаюсь здоровой диеты, но только когда я начал страдать от сильных угрей и экземы, я понял, что у меня проблема.

При поддержке моей акушерки я начала менять диету для беременных. Я отказался от глютена и начал есть больше продуктов, богатых питательными веществами. Подробнее об ошибках диеты, которые я сделал в первый раз (и о том, как их избежать), читайте здесь !!

Дело в том, что дело не столько в продуктах, которые следует избегать, сколько в том, какие продукты следует добавлять в рацион при беременности.

Существует потрясающая книга под названием Настоящая еда для беременных , которая действительно раскрывает, что лучше всего есть во время беременности.

Автор — диетолог и мама, изучившая все исследования и исследования, посвященные диете для беременных и лучшему питанию для здоровых исходов беременности. Здесь более 30 страниц цитат, так что вы знаете, что информация, которой она делится, подтверждена исследованиями!

Замечательно то, что она все объясняет простым и понятным языком и предлагает простые советы, как улучшить диету для беременных, не сойдя с ума и не тратя кучу денег.

Прочтите мой полный обзор настоящей еды для беременных ЗДЕСЬ! Это действительно ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ книга для беременных мам.

Вот лучшие продукты, которые следует включать в рацион во время беременности ( из Real Food for Pregnancy ):

• Яйца
• Костный бульон
• Мясо — на косточке и медленное приготовление
• Овощи, особенно листовая зелень
• Лосось, жирная рыба и другие морепродукты
• Полножирные и кисломолочные продукты
• Печень

Попробуйте включить их по возможности во время беременности.

Если вы просто хотите, чтобы кто-то уже сказал вам, что вы едите, посмотрите , эта поваренная книга для беременных. очень полезна для поиска легких здоровых блюд во время беременности.

Легкое здоровое питание при беременности

Итак, приступим к рецептам! Каждый из этих рецептов ужина для беременных включает суперпродукты для беременных.

Рецепты разделены на 4 раздела:

• Quick + Easy
• Paleo
• Vegetarian
• Мультиварка.

Не забудьте закрепить избранное, чтобы вы могли составить свой собственный план питания для беременных на своих досках Pinterest.

Быстрое и легкое питание для беременных

Нет времени готовить? Устали после долгого дня? Попробуйте несколько из этих простых рецептов здорового ужина для беременных, которые не требуют особых усилий!

# 1 — Чаша Будды на рисе с цветной капустой

Обожаю этот простой, полезный рецепт от В форме медведя-мамы ​​ !

Суперпродукты — >>> Нут, авокадо

Совет: сделайте этот рецепт еще проще, используя купленный в магазине замороженный рис с цветной капустой.

# 2 — Ужин на одной сковороде со спаржей, картофелем и лососем

Такие листовые блюда, как этот, такие простые! Плюс спаржа — один из лучших натуральных источников фолиевой кислоты!

Суперпродукты — >>> Лосось, картофель, спаржа

Совет: делайте порции вдвое, а остатки сохраняйте на обед.

# 3 — Куриные бедра, запеченные с артишоком и чесноком

Эта простая миска, состоящая всего из 4 ингредиентов, представляет собой простой способ питаться здоровой пищей.

Суперпродукты — >>> курица темное мясо, артишоки, чеснок

Совет: подавайте с киноа или сладким картофелем, чтобы сделать ужин еще более полезным.

# 4 — Салат Superfood с лососем (без глютена, без молочных продуктов)

Хотите легкий и здоровый ужин? Попробуйте этот салат из суперпродуктов.

Суперпродукты — >>> Лосось, свекла, черника, пепитас, оливковое масло, чеснок, капуста

Совет: съешьте это с одним из супов, представленных ниже, для полноценного ужина для беременных.

# 5 — Бальзамическое куриное и вегетарианское запекание на одну сковороду

Быстро готовится, и эта листовая мука может быть готова менее чем за 30 минут! Все готовится на одной сковороде, поэтому это очень просто.

Суперпродукты — >>> Брокколи, морковь, чеснок, оливковое масло

Совет: используйте куриные бедра без костей, чтобы добавить питательных веществ и сэкономить деньги.

Хотите больше быстрых и легких блюд? Ознакомьтесь с этими 9 рецептов при беременности быстрого приготовления

Рецепты Палео-Ужинов

Вы делаете Палео во время беременности? Все эти рецепты подходят для палео. Это также суперпитательные блюда для беременных на основе белка, поэтому даже если вы не соблюдаете палеодиету, это отличные блюда для беременных.

# 6 — Салат из курицы и сладкого картофеля из урожая

Легкий и сытный салат. Прекрасно подходит для остатков курицы.

Суперпродукты — >>> Сладкий картофель, пекан, клюква

Совет: сделайте это еще полезнее, используя курицу с темным мясом.

# 7 — Шпинат с грибами и пирог с фетой без корочки

Этот киш с низким содержанием углеводов наверняка станет любимым блюдом всей семьи.

Суперпродукты — >>> Яйца, шпинат, фета, чеснок

Совет: подавайте с супом или печеным картофелем для более сытного блюда.

# 8 — Карри из баранины быстрого приготовления

Использование быстрого приготовления делает этот рецепт палео-ужина таким простым! Это лучший кухонный инструмент для приготовления здоровой пищи во время беременности.

Суперпродукты — >>> баранина, чеснок, куркума, кокосовое молоко

Совет: подавайте с киноа или рисом с цветной капустой для добавления питательных веществ.

# 9 — Креветки с чесноком и киноа

Этот рецепт настолько прост в приготовлении! И знаете ли вы, что употребление всего лишь 4 унций креветок содержит более 100% дневной нормы селена и более 75% витамина B12, двух жизненно важных питательных веществ для развития ребенка (источник).

Суперпродукты — >>> Креветки, чеснок, киноа

Совет: используйте костный бульон вместо овощного для добавления питательных веществ.

# 10 — 30-минутные палео-куриные ласки

Нужен здоровый семейный ужин? Этот рецепт обязательно понравится публике. К тому же они никогда не узнают, что это здорово.

Суперпродукты — >>> Яйца, масло авокадо, кокосовая мука

Совет: подавайте это с жареным картофелем или картофелем фри и чем-нибудь зеленым, например, обжаренной капустой.

# 11 — Венесуэльская говяжья печень и лук

Печень — замечательный суперпродукт для беременных. Попробуйте этот рецепт, чтобы получить больше витамина А, фолиевой кислоты, железа и цинка.

Суперпродукты — >>> Печень, оливковое масло

Совет: обязательно замочите сырую печень в пахте или воде с лимонным соком на 2–12 часов для лучшего вкуса.

Хотите беременность только живота? Ознакомьтесь с этим курсом, чтобы получить советы по правильной диете и упражнениям!

Вегетарианские рецепты для беременных

Вы придерживаетесь растительной диеты во время беременности? Или просто хотите съесть больше овощей и питательных веществ? Эти идеи ужинов для беременных созданы для вас!

# 12 — Веганские чаши для буррито из киноа

Этот рецепт очень легко приготовить в Instant Pot!

Суперпродукты — >>> Квиноа, черная фасоль, болгарский перец, оливковое масло, авокадо

Совет: это также можно сделать за 20 минут, если у вас нет Instant Pot.У вас все еще нет Instant Pot? Это мой любимый.

# 13 — Свекольный перец чили медленного приготовления

Вкусный и уникальный вариант традиционного фаворита. Свекла дает этому чили дополнительный заряд калия, бетаина, магния, фолиевой кислоты и витамина С.

Суперпродукты — >>> Свекла, морковь, фасоль, болгарский перец, чеснок

Совет: используйте в этом рецепте костный бульон для добавления питательных веществ.

# 14 — Детокс Crockpot Чечевичный суп

Этот суп полон добра! И бонус: он сделан в мультиварке, чтобы сэкономить время и силы!

Суперпродукты — >>> Чечевица, капуста, морковь, чеснок, картофель, оливковое масло

Совет: замочите чечевицу на ночь, чтобы сделать ее более усвояемой.

# 15 — Сливочный кабачок быстрого приготовления + яблочный суп

Это супер согревающее и успокаивающее блюдо для беременных мам.

Суперпродукты — >>> Сладкий картофель, яблоки, имбирь, кокосовое молоко, тыквенные семечки

Совет: это тоже можно легко приготовить в мультиварке.

# 16 — Веганский чечевичный перец чили

Сделайте этот рецепт как хотите — на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления!

Суперпродукты — >>> Чечевица, черная фасоль, авокадо, болгарский перец, чеснок

Совет: не используйте острый перец в этом рецепте, если вы страдаете от несварения желудка во время беременности.

# 17 — Салат из марокканского нута и киноа

Этот салат готовится очень быстро. Достаточно сытный, чтобы его можно было есть в одиночестве или в качестве гарнира. В его состав входят суперпродукты для беременных с высоким содержанием кальция, железа, фосфора, калия, магния и цинка.

Суперпродукты — >>> Нут, киноа, морковь, финики и фисташки

Совет: сделайте большую порцию этого блюда на выходных и ешьте в течение недели.

Знаете ли вы, что финиковые фрукты очень полезны во время беременности? Узнайте больше рецептов финиковых фруктов для более быстрого труда ЗДЕСЬ!

Рецепты медленноварки

Использование мультиварки — еще один простой способ приготовить здоровый обед во время беременности.Включите мультиварку утром и приготовьте ужин, когда вернетесь домой вечером!

Сэкономьте еще больше времени, заранее подготовив все ингредиенты. Таким образом, утром все, что вам нужно сделать, это свалить все внутрь. Прочтите мои лучшие советы по экономии времени занятым мамам здесь.

# 18 — Супер простое жаркое в медленноварке

Это один из моих любимых легких рецептов! Медленно приготовленное мясо очень полезно для здоровья, потому что оно разрушает жесткие куски мяса и является хорошим источником коллагена, желатина и глицина.Глицин очень важен для развития ребенка и содержится в мясе, приготовленном на медленном огне (источник).

Суперпродукты — >>> Жаркое из говядины, костный бульон

Совет: выбирайте жаркое на косточке, чтобы получить еще больше питательных веществ.

# 19 — Тушеная курица, капуста и сладкий картофель в медленном огне

Суперпродукты — >>> Капуста, сладкий картофель

Совет: сделайте это еще полезнее, добавив кости в куриные бедра

# 20 — Тайский куриный суп в медленноварке

Сливочный и восхитительный суп, полный аромата.

Суперпродукты — >>> Кокосовое молоко, болгарский перец, имбирь

Совет: используйте курицу на костях и добавьте лук-порей или картофель, чтобы сделать блюдо еще более питательным.

# 21 — Рецепт полезного мясного рулета

Этот мясной рулет — отличный способ упаковать овощи! Смешанные «скрытые» овощи делают этот рецепт отличным от классической комфортной еды.

Суперпродукты — >>> Шпинат, мангольд, морковь, брокколи

Совет: сделайте домашнюю глазурь и используйте панировочные сухари или овсяные хлопья без глютена, чтобы сделать этот рецепт еще более полезным.

# 22 — Курица с пармезаном и картофелем в медленноварке с чесноком и пармезаном

В этом рецепте используется темное мясо курицы, которое содержит множество жизненно важных питательных веществ, необходимых для вырастания здорового ребенка. Супер ароматная и отличная еда для всей семьи.

Суперпродукты — >>> Курица с костями, картофель, оливковое масло, сливочное масло

Совет: подавайте с киноа и чем-нибудь зеленым.

# 23 — Овощной суп из дикого риса

Этот простой сытный рецепт очень легко приготовить в мультиварке.

Суперпродукты — >>> Дикий рис, капуста, белая фасоль

Совет: заморозьте остатки супа в контейнерах для отдельных порций , таких как этот , для быстрого и легкого обеда или закуски.

# 24 — Курица с лимоном и зеленью в медленноварке со спаржей

Свежий, легкий и вкусный. Этот очень простой рецепт содержит больше фолиевой кислоты в спарже.

Суперпродукты — >>> Спаржа, курица

Совет: для этого рецепта используйте курицу с темным мясом или целую курицу.

# 25 — Суп из помидоров, капусты и киноа медленного приготовления

Суперпродукты — >>> Кале, киноа

Совет: используйте костный бульон вместо овощного для добавления питательных веществ.

Попробуйте один из этих рецептов ужина для беременных! Ваш живот и малыш будут вам благодарны!

Прикрепите этот пост на потом, чтобы вы могли использовать эти рецепты на протяжении всей беременности и материнства.