Раздельное питание по шелдону таблица: Несовместимость и совместимость продуктов, раздельное питание по Шелтону (Таблица)

Содержание

Таблица СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ для «раздельного питания»

Каждый фермент, вырабатываемый в пищеварительном тракте человека, имеет свое особое предназначение. И. П. Павлов говорил о «молочном соке», «мясном соке», «хлебном соке». Таким образом, характер пищи определяет состав выделяемых для ее переработки ферментов. Но это лишь одна сторона дела.

 

Часто можно услышать и даже прочесть в серьезных работах известных ученых, что все то, о чем пишет Шелтон, неосуществимо или трудновыполнимо, особенно в наше время и в наших условиях, что его предписания слишком строги, негибки и т.д.

И действительно, придерживаться таких правил сочетания пищи может далеко не каждый.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Но благодаря упрощенной таблице Г. Шелтона, под редакцией И.И. Литвиной, поклонников раздельного питания становится все больше.

Таблица совместимости продуктов под редакцией Литвиной

«Таблица здоровья», составленная И.

И. Литвиной, стала очень популярна и сейчас повсеместно называется «таблицей совместимости продуктов» или «таблицей раздельного питания». Когда говорят про таблицу раздельного питания, имеют в виду именно эту таблицу, а не самого Шелтона.

Продукты разбиты по категориям, которым присвоены номера, соответствующие номеру строки и номеру столбца в таблице

(например:

  • строка№7 и столбец№7 — соответствуют категории «Хлеб, крупы, картофель»,
  • строка №14 и столбец№14 соответствуют категории «Творог, кисло-молочные продукты»).

Смотрим на пересечение строки и столбца соответствующих номерам категорий

(пересечение строки №7 и столбца №14 так же, как и пересечение строки №14 и столбца№7 — соответствуют «красному» результату, что означает, что эти две категории продуктов не совместимы между собой).

Результат о совместимости выбранных Вами продуктов будет соответствовать результату основной таблицы: 

  • Красный цвет — недопустимое сочетание, 
  • Желтый цвет — допустимое сочетание при ненарушенном пищеварении, 
  • Зеленый цвет — хорошее сочетание.

К категории «ФРУКТЫ КИСЛЫЕ, ПОМИДОРЫ» относятся:

  • Апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква. 
  • Кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград.
  • Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот — лимонной, яблочной, щавелевой.

 

К категории «ПОЛУКИСЛЫЕ ФРУКТЫ» относятся:

  • Черника, свежий инжир, манго, земляника, малина, клубника.
  • Сладкие на вкус: яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики, груши.

 

К категории «ФРУКТЫ СЛАДКИЕ, СУХОФРУКТЫ» относятся:

  • Бананы, финики, хурма, инжир.
  • Все сухофрукты, сушеная дыня, изюм мускатный, чернослив, сушеная груша.

 

К категории «ОВОЩИ ЗЕЛЕНЫЕ И НЕКРАХМАЛИСТЫЕ» относятся:

  • Капуста белокочанная, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек, салат, спаржа, молодые кабачки, молодая тыква, зеленый и репчатый лук, чеснок, дикорастущие «столовые» травы.
  • Вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы).
  • Редис, брюква, редька и репа — это «полукрахмалистые» овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым.

 

К категории «ОВОЩИ КРАХМАЛИСТЫЕ» относятся:

  • Свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста.

 

 

Классификация продуктов по системе раздельного питания

 

 

МЯСО, ПТИЦА, РЫБА

Графа первая и, пожалуй, самая важная, так как именно здесь легче всего нарушить правила совместимости продуктов, и притом с наибольшим вредом для здоровья.

Каждый фермент, вырабатываемый в пищеварительном тракте человека, имеет свое особое предназначение. И. П. Павлов говорил о «молочном соке», «мясном соке», «хлебном соке». Таким образом, характер пищи определяет состав выделяемых для ее переработки ферментов. Но это лишь одна сторона дела.

Существует, кроме того, и непостижимо совершенный механизм выделения этих соков по времени:

  • самый сильный сок, необходимый для переваривания мяса, выделяется в первый час пищеварения,
  • для хлеба — через три часа,
  • для молока — в последний час.

К тому же и сила сока, его количество, кислотность, а следовательно, и активность желез желудка, и скорость переваривания пищи изменяются в зависимости от ее качества.

Организм человека направляет всю свою энергию на тот участок, где предстоит самый тяжелый труд, отнимая ее у других органов, подчас жестоко от этого страдающих. Некоторые ученые-физиологи сравнивают эффективность работы органов пищеварения с КПД допотопного паровоза.

Животные белки — наиболее тяжело усваиваемая пища. Вот почему так много «отказов» в первой графе. Они настораживают, и в этом уже заключается большая польза. Разве не заслуживают сочувствия и помощи вечные труженики нашего организма — органы пищеварения, не прекращающие свою работу ни днем, ни ночью, когда они лишь немного ее замедляют?

К словам «мясо», «птица», «рыба» добавлено слово «постные». Дело в том, что и Шелтон, и все диетологи-натуропаты считают, что во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир, а внутренний сам вытапливается, если готовить мясо на решетке или по способу шашлыка — на открытом огне.

Для мяса всех видов очень благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами. Г. Шелтон считает, что такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови, что необычайно важно для предупреждения сердечно-соcyдистых заболеваний.

Что касается крахмалистых овощей (подробно о них см. ниже), то сочетание с ними животных белков нельзя считать идеальным, но все же это лучше, чем сочетание с хлебом, картофелем, крупами, макаронными изделиями.

Рыбу все диетологи-натуропаты считают таким же трудноусваиваемым животным белком, как мясо, но, может быть, отношение к ней немного более снисходительное. По крайней мере, йоги считали, что потреблении рыбы не мешает серьезным занятиям асанами (в противоположность мясу), а Брэгг, убежденный вегетарианец, признавался, что несколько раз в году ест свежевыловленную рыбу.

Алкоголь в сочетании с животными белками приносит огромный вред: он осаждает пепсин, необходимый для их переваривания.

Часто возникает вопрос: а почему же сочетание мяса с, казалось бы, родственными ему животными белками — молоком, яйцами, творогом, сырами оценено в таблице отрицательно (если бы принятая система была пятибалльной, то здесь стояла бы даже не «двойка», а «единица»)? Каждый из них, как уже говорилось выше, требует особых пищеварительных секреций и различного времени для наиболее активного переваривания. К сожалению, в нашем повседневном питании (особенно в общественном, больничном, санаторном), а также в «кулинарных шедеврах» белки различного характера часто смешивают.

ЗЕРНОБОБОВЫЕ (ФАСОЛЬ, ГОРОХ, ЧЕЧЕВИЦА)

Это довольно сложный и даже противоречивый продукт, требующий при сочетании с другими видами пищи большого внимания. Однако следует иметь в виду, что зеленые бобы и зеленый горошек не относятся к этой категории: они принадлежат к некрахмалистым овощам и совместимы со всеми продуктами, кроме молока (и то этот запрет не строг).

И все же фасоль, горох, чечевицу не следует исключать из рациона, так как это богатый источник растительного белка, близкого по своему составу к «убойному мясу».

С другой стороны, бобовые растения отличаются богатым содержанием крахмалистых веществ. Это и обусловливает нелегкость их усвоения, требующего значительной работы желудочно-кишечного тракта. Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются, таким образом, их двойственной природой.

Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно с легкими для усвоения — растительным маслом и сметаной (к которой диетологи-натуропаты относятся как-то теплее, чем к другим жирам животного происхождения). Безусловно, хороши бобовые со всевозможной зеленью и крахмалистыми овощами.

 

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ И СЛИВКИ

Эти продукты по своему происхождению являются одноплановыми (по крайней мере, должны быть таковыми). Сочетание их со сметаной также в принципе приемлемо по той же причине. Рассматривая совместимость животных белков с жирами, Шелтон приводит результаты исследований многих физиологов и диетологов, свидетельствующие о замедляющем воздействии жиров на пищеварение, что, конечно, ведет к существенному напряжению всех систем организма.

Даже такие белковые продукты, как орехи или сыр, сами по себе содержащие почти 50% жира, нелегки для переваривания. Лишь обилие зеленых и некрахмалистых сырых овощей способно смягчить неблагоприятное сочетание белков и жиров.

По понятным логическим соображениям, сочетание, например, сыра со сливочным маслом можно считать приемлемым, однако зачем поглощать столько животных жиров в один прием пищи?..

Со всеми продуктами, содержащими крахмал, сливочное масло и сливки (как и все жиры) дают хорошее сочетание.

СМЕТАНА

Относясь к категории жиров, а не белков, как иногда считают, она несовместима с мясными продуктами, сахаром, орехами (концентрированный белок растительного происхождения) и, конечно, с молоком.

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

Как легко можно заметить, некоторые запретные сочетания продуктов неприемлемы для нас даже не вследствие физиологической несовместимости, а по традиционным правилам приготовления пищи и… по вкусу: и в голову никому не придет употреблять растительное масло с сахаром, творогом, молоком, сыром. А таких вкусовых запретов в таблице не менее половины!

Масло pacтительное это высокополезный продукт, но только в том случае, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде. Пример логического сочетания: масло растительное и орехи, содержащие много жира растительного происхождения.

САХАР, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

«Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время с сахарами!» — так назвал Шелтон один из разделов своей книги. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок: они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей, то, надолго задерживаясь в желудке, они очень скоро вызывают в нем брожение и, кроме того, снижают подвижность желудка. Кислая отрыжка, изжога — результаты этого процесса.

Вот почему так решительно выступает Шелтон против кормления детей кашами с сахаром, хлебом с джемом и вареньем, сладким молоком. Тонзиллиты, гастриты, запоры, которыми часто страдают современные дети, он считает прямым следствием их кормления так называемой сбалансированной пищей (сахар содержит много калорий, но диетологи-натуропаты считают их «пустыми»), вызывающей постоянное брожение в пищеварительном тракте и, в результате, — отравление организма.

«Какая польза в том, чтобы ежедневно потреблять теоретически требуемое количество калорий? — говорит Шелтон. — Если пища забраживает и загнивает, то она не отдает своих калорий организму». Такая пища не обеспечивает организм витаминами и минералами. Углеводы, вместо того чтобы давать энергию организму, переходят не в моносахариды, а в спирт и уксусную кислоту.

Кондитерские изделия, содержащие, кроме сладких продуктов, и белую муку (мертвый продукт, лишенный всех биологически активных веществ), приносят еще больший вред (десерты, сладкие пироги, булочки и т. п.).

К категории сахаров Г. Шелтон относил и мед, ссылаясь на мнение некоторых исследователей, обнаруживших в нем неблагоприятные для организма кислоты. Однако многие современные ученые с этим мнением не согласны. Д. С. Джарвис, например, объясняет (Д. С. Джарвис. Мед и другие естественные продукты. Изд-во «Апимондия», 1975), что мед — продукт, уже переработанный пищеварительным аппаратом пчелы; через 20 мин после приема он всасывается в кровь, не нагружая печень и все другие системы организма (вот почему спортсменам он советовал принимать мед примерно за 30 мин до начала соревнований).

ХЛЕБ, КРУПЫ, КАРТОФЕЛЬ

Это продукты, которые диетологи-натуропаты называют «крахмалами» (сахара и крахмалы обычно объединяются общим понятием — углеводы). К продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием: крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом и требует тщательного соблюдения правил совместимости. Графа, посвященная крахмалам, выглядит не так мрачно, как, например, графы мяса, сахара и молока, однако запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами — это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания.

Излишние сахара и крахмалы, не усвоенные полностью и не переведенные в энергию, в виде жира накапливаются в клетках.

Н. Уокер предупреждает, что недопереваренные частицы крахмала, попадая в кровь, загущают ее и отлагаются на стенках сосудов.

Природные сочетания белков, крахмалов и жиров (молоко, крупы, сливки и т. п.) нетрудны для переваривания, но со случайными сочетаниями, да еще в больших количествах, организму справиться трудно. «Природа не производит сэндвичи!» — говорит Шелтон. А мы добавим к этому еще и гамбургеры, и биг-маки.

Первые стадии переваривания белковой и крахмалистой пищи проходят в разных средах:

  • белки нуждаются в кислой среде, которая необходима для активизации фермента пепсина, участвующего в их переваривании,
  • а крахмал — в щелочной (амилаза слюны и т. п.).

Поэтому диетологи и считают, что особенно неудобоваримы такие смеси, как колбасы и котлеты, рулеты и т. п. Железы, выделяющие соки, предназначенные для обработки белков, расположены в нижнем отделе желудка, поэтому, когда эти соки начинают воздействовать на крахмалистые продукты, употребляемые, например, с мясом, неизбежно наступает забраживание и загнивание пищи. Поступая в таком виде в двенадцатиперстную кишку, пищевая масса требует очистки от образовавшихся ядов, и здесь включаются поджелудочная железа, желчный пузырь и печень, которая буквально надрывается, чтобы спасти организм от отравления (если она сильна и здорова, то ей это удается… до поры, до времени), забывая при этом о других своих прямых обязанностях, порученных ей природой.

Шелтон хвалит англичан за бережное сохранение традиций, в частности в питании; они всегда вначале едят мясо, а затем, через некоторое время, пудинг. Так и следует поступать, а у нас вместо пудингов всевозможные традиционные гарниры — картофель, каши, макароны и т. п. Лучше вообще не смешивать эти два продукта в один прием пищи.

Хлеб диетологи-натуропаты считают отдельной едой (например, с маслом), а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако к хлебу, приготовленному из неочищенного, цельного зерна, отношение весьма снисходительное: Шелтон разрешает его есть «во всевозможных неправильных комбинациях», в первую очередь с различными салатами независимо от их состава. Сочетание всех продуктов, богатых крахмалом, с жирами очень благоприятно для пищеварения, что и определяет хорошее отношение к сочетанию жиров с зернобобовыми и крахмалистыми овощами.

К различным пирогам у диетологов-натуропатов отношение такое: если хотите съесть кусок пирога, то сочетайте его с большим количеством салата из сырых овощей и ничего больше не ешьте в этот прием пищи.

ФРУКТЫ КИСЛЫЕ, ПОМИДОРЫ

  • Апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква.
  • Кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград.
  • Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот — лимонной, яблочной, щавелевой.

Прежде всего возникает вопрос, почему в одну категорию объединены эти, казалось бы, совсем различные продукты? Дело в том, что помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот — лимонной, яблочной, щавелевой. Таким образом, по совместимости с другими продуктами они примыкают к кислым фруктам, к которым во всех случаях относятся цитрусовые и гранаты, а все остальные — по вкусу.

«Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время с кислотами!», — пишет Шелтон.

Он подчеркивает особую вредность таких сочетаний.

Беспорядочное потребление во время еды, непосредственно перед ней и после нее лимонного, грейпфрутового, апельсинового или томатного соков, а также уксуса, кислых приправ и т.д. он считает причиной многих желудочно-кишечных заболеваний: пепсин разрушается полностью, действие амилазы слюны прекращается.

Сочетаниям белковой и крахмалистой пищи с кислыми фруктами и помидорами в таблице сказано «нет», однако Шелтон считает, что их можно есть не менее чем за 30 мин до приема пищи. Даже маленьким детям разрешается давать молоко через 30 мин после кислых фруктов и помидоров.

К сожалению, помидоры в повседневной жизни часто едят неправильно, что заставляет в некоторых случаях совсем отказываться от этого полезного и доступного овоща. А ведь в помидорный сезон отступают даже самые застарелые запоры.

Употребление одновременно сладких и очень кислых фруктов, по мнению Шелтона, неблагоприятно для пищеварения. Это условие легко выполнить.

ПОЛУКИСЛЫЕ ФРУКТЫ

  • Черника, свежий инжир, манго, земляника, малина, клубника. 
  • Сладкие на вкус: яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики, груши.

 

ФРУКТЫ СЛАДКИЕ, СУХОФРУКТЫ

  • Бананы, финики, хурма, инжир, все сухофрукты, сушеная дыня, изюм мускатный, чернослив, сушеная груша.

Эта графа таблицы выглядит мрачновато, правда, все же веселее, чем графа «Сахар, кондитерские изделия», ведь рафинированный сахар — по сути своей химическое вещество, мертвый продукт, а сладкие фрукты и сухофрукты (которые сохраняют все ценные свойства свежих, но, конечно, выступают в более концентрированном виде) — «живая клетка», как говорят йоги. Приемлемо их сочетание и с молоком, орехами, однако в небольшом количестве, так как это тяжело для пищеварения.

Всегда следует иметь в виду, что фрукты (и кислые, и сладкие) вообще лучше ни с чем не сочетать, так как они усваиваются в кишечнике (есть их нужно не менее чем за 15-20 мин до принятия пищи). Это правило Шелтон считает особенно строгим в отношении арбузов и дынь, которые, являясь овощами по происхождению, по особенностям усвоения примыкают к фруктам.

Известно, какую огромную роль в работе всех систем организма играют естественные витамины и минеральные соли. Загнивающие и бродящие в желудке фрукты (что неизбежно, когда в нем присутствует какая-либо другая пища) начисто теряют все свои ценнейшие вещества, а между тем люди, неправильно их потребляющие, уверены в том, что получают большую пользу.

ОВОЩИ ЗЕЛЕНЫЕ И НЕКРАХМАЛИСТЫЕ

К ним относятся вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие «столовые» травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек.

Редис, брюква, редька и репа — это как бы «полукрахмалистые» овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым овощам, чем к крахмалистым. Всем зеленым и некрахмалистым овощам — поистине «зеленая улица»!

Как неприемлемое отмечено только сочетание их с молоком, да и то в угоду городским традициям: в деревнях частенько пьют молоко, заедая его огурцами и зеленым луком с грядки, без всякого вреда для пищеварения.

ОВОЩИ КРАХМАЛИСТЫЕ

  • К ним относятся свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста.

Значительное содержание крахмалистых веществ накладывает на эти овощи некоторые ограничения по сравнению с зелеными и некрахмалистыми. В этой графе появилось и довольно много «троечников»: лучше, чем что-либо иное, но не идеально.

Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, поэтому здесь решительный отказ. Остальные сочетания или хороши, или допустимы. Крахмалистые овощи лучшее добавление к крахмалистой пище.

МОЛОКО

Молоко — отдельная еда, а не питье, сопровождающее завтрак, обед, ужин. В животном мире все детеныши, когда они питаются молоком, не принимают больше никакой пищи. Это еда, предназначенная для вскармливания потомства.

Молоко, попадая в желудок, должно свернуться под влиянием кислых соков — вот непременное условие его переваривания. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается. Известно, что это свойство молока используется при отравлениях: молоко обволакивает испорченную или ядовитую пищу, не давая ей воздействовать на организм и позволяя таким образом выиграть время для срочных мер.

ТВОРОГ, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Их тоже следует сочетать с другой пищей с осторожностью. Творог — это отнюдь не легкая еда для пенсионеров, а трудноперевариваемый полноценный белок (казеин молока, из которого когда-то изготовляли пуговицы).

Сметана, сыр, брынза — продукты, однородные с кислым молоком, поэтому они совместимы.

Что касается сладких фруктов и сухофруктов, то их употребление с простоквашей, ацидофилином и т. п. не принесет вреда, но при условии умеренности. Сам Шелтон любил есть кислое молоко с ягодами.

СЫР, БРЫНЗА

К сырам диетологи-натуропаты относятся настороженно вследствие их остроты, повышенной солености и «передержки» (что уже само по себе ведет к накоплению продуктов распада). Особенной неприязнью пользуются сыры типа «Рокфор», как и все сыры, имеющие сильный запах. Плавленые сыры тоже отвергаются как продукт неестественный, значительно переработанный. Самая приемлемая еда — это молодые сыры типа домашнего, т. е. нечто среднее между творогом и сыром. Брынза — полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли.

Сыры и брынза представляют собой сочетание белка и жира почти в равных долях, что замедляет процесс разложения пищи в желудке. Поэтому и сыр, и брынзу можно сочетать, например, даже с продуктами, богатыми крахмалом, а также с кислыми фруктами и помидорами. В первом случае — без особого восторга, а во втором — с большим удовольствием, так как сыр и брынза в кулинарии служат наиболее распространенной приправой к овощным блюдам. Творог и кисломолочные продукты однородны с сыром, поэтому они вполне совместимы.

Шелтон восхвалял сочетание сыра с зелеными овощами, но сожалел, что это невкусно. Может быть, для традиционной американской кухни это было непривычно? Хотя Шелтон и возражает против бутербродов с сыром, но по его же логике такое сочетание допустимо из-за высокого содержания жира.

ЯЙЦА

Этот белковый продукт не отличается легкостью усвоения и поэтому всегда рекомендуется диетологами с ограничениями. Сочетание яиц с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке. Приемлемо их сочетание с небольшим количеством «легкого» жира (сметана), крахмалистыми овощами.

ОРЕХИ

Г. Шелтон в своей книге часто ставит их рядом с сыром благодаря богатому содержанию жиров. Он считает, что и сыр, и орехи, если они сразу и не перевариваются, то все же не разлагаются так быстро, как другие продукты, в присутствии, например, кислот (растительных и лекарственных).

Однако, наверное, не нужно забывать, что сыр содержит животные жиры, а орехи легкоусваиваемые растительные, так что сочетание орехов с сыром и кисломолочными продуктами выглядит все же как-то неестественно. Правда и то, что такие сочетания в повседневной кухне появляются очень редко, хотя иногда встречаются в некоторых претенциозных рецептах национальных кухонь.

Какими бы спорными ни казались некоторые положения, выдвигаемые Г. Шелтоном (а с ним вместе и многими поколениями врачей и ученых, начиная еще с глубокой древности), ясно, что они заслуживают пристального внимания. К счастью, в наше время никто уже не станет утверждать, что желудок человека и весь его пищеварительный тракт способны легко и просто перерабатывать и усваивать продукты во всевозможных сочетаниях.

Близкое знакомство, например, с книгами Герберта Шелтона «Правильное сочетание пищевых продуктов» (Сан-Антонио, 1971), «Ортотрофия» (Сан-Антонио, 1959) и «Самое лучшее питание» (Сан-Антонио, 1972) не оставляет сомнений в том, что каждый из нас сотни, а может быть, и тысячи раз в своей жизни невольно и бессознательно питался «по Шелтону», даже не замечая этого.

Никто никогда еще не заболел от того, что сначала съел мясо, а потом картошку, или кашу без сахара, или молоко без пирога. Но мы, безусловно, приносим себе огромный вред, когда беспорядочно поедаем все подряд, лишь бы утолить голод.

Настало время проанализировать выводы Шелтона с точки зрения наших условий и возможностей и внести основные правила сочетания продуктов как полноправную составную часть в систему естественного оздоровления. Доктор медицинских наук И. П. Неумывакин, работающий в области космонавтики, отмечая преимущества раздельного питания, писал: «Игра стоит свеч, когда выигрыш — здоровье».опубликовано econet.ru

Из книги И.И. Литвиной «Кулинария здоровья от принципов к рецептам»

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Система раздельного питания по Шелтону

Система раздельного питания по Шелтону

Герберт Шелтон (1895–1985) — американский врач, просветитель, крупнейший представитель течения Натуральной гигиены XX века.

Взгляды Герберта Шелтона могут расходиться с современной диетологией, но сущность его системы заключается в следующем: во время одного приема пищи нельзя смешивать продукты, которые перевариваются в желудке в разных, с химической точки зрения, средах.

Все продукты по признаку переваривания Шелтон делит на три группы: для одних нужна кислотная среда, для других — щелочная, а для третьих — нейтральная.

Мясо, молоко, рыба, яйца хорошо перевариваются в кислотной среде; хлеб, сахар, зерновые и некоторые овощи, изобилующие углеводами — в щелочной; а ряд овощей (зелень, капуста, помидоры, перец, растительные масла и сливочное масло) — в нейтральной.

Основные положения теории раздельного питания

• Нельзя смешивать щелочные и кислотные процессы в желудке, то есть нельзя есть несовместимые продукты.

• Нельзя есть белки вместе с углеводами и жирами. Ешьте простую пищу из немногих видов продуктов.


• Нельзя есть углеводную и кислую пищу в один прием. То есть нельзя есть хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми фруктами. Помидоры никогда не следует сочетать с любой крахмалистой пищей.

• Никогда не ешьте концентрированный белок и концентрированный углевод в один прием пищи. Это означает: не есть орехи, мясо, яйца, сыр и другую белковую пищу вместе с хлебом, злаками, картофелем.

• Есть надо только при ощущении голода.

• Никогда не есть при болях, умственном и физическом недомогании.

• Никогда не есть во время серьезной работы, физической и умственной, а также в короткое время до и после работы.

• Не пить во время еды! Пить воду разрешается за 10–15 мин до еды, через 30 мин после приема фруктов, через 2 часа после крахмальной пищи и через 4 часа после белковой.

• Утренний прием пищи лучше всего вовсе пропустить или ограничиться соком. Дневной прием пищи должен быть очень легким, а вечерний самым большим и иметь место только после небольшого отдыха после работы.

• Фрукты лучше всего съедать в отдельный прием, при небольшом их разнообразии. Три фрукта за раз должны удовлетворять потребности каждого.

• Съедайте за день хотя бы одну крупную порцию салата из капусты, зеленых листьев салата, сельдерея, огурцов, редиски, лука, помидоров, кресс-салата, петрушки. Соки капусты и других овощей, добавленные в пищу, намного увеличат выделение желудочного сока.

• Главный источник белков — орехи.

• Употребляйте жиры в умеренном количестве.

• Варите сразу немногие виды продуктов и варите очень недолго.

• Напитком считайте только чистую воду, другие «напитки» — это еда (фруктовые соки, молоко и пр.) или яды (кофе, чай, какао, вино, содовые напитки).

• Исключайте потребление соли и любых приправ.

• Исключайте вредные и бесполезные овощи и фрукты. Из числа широко распространенных лучше всего исключить из диеты ревень и крыжовник.

• Исключить из питания сахар.

Таблица сочетаемости продуктов по Герберту Шелтону

Где: «+» — хорошо совместимы; «—» — плохо совместимы; «0» — нормально совместимы.







Данный текст является ознакомительным фрагментом.




Продолжение на ЛитРес








Поиски себя. Здоровье человека. Раздельное питание.

 

 

Хотя многие зарубежные диетологи
никогда не обходили проблему
правильного сочетания пищевых
продуктов, однако все же наиболее
подробно ее рассмотрел и обосновал
Герберт Шелтон. Книга «Правильное
сочетание пищевых продуктов» (1971)
написана просто и убедительно. Также
надо отметить, что раздельное питание не
есть нечто новое и искусственное.
Правильное сочетание
продуктов всегда было присуще питанию
простых людей и народным традициям, и
только последние века цивилизации
сильно изменили питание людей не в лучшую
сторону.

Раздельное питание
намного облегчает усвоение пищи, дает
заметный оздоровительный эффект,
снижает вес человека даже при том же
объеме потребления пищи. Его можно
считать одним из важнейших требований
здорового питания наряду с умеренностью,
тщательным пережевыванием,
потреблением в первую очередь продуктов
богатых витаминами и клетчаткой (овощи),
индивидуальном подборе диеты и др.

Упрощенная таблица
сочетания продуктов по Г. Шелтону








БЕЛКОВАЯ ПИЩА

(мясо, птица, рыба, яйца, молочное)

плохо

ЖИРЫ (масло,
сыр, сметана)


КРАХМАЛЫ 

(крупы, картошка, хлеб, мучное)


хорошо 

 хорошо  

хорошо 

ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ

  

 несовместимы     

Примечания к
таблице:

  • Овощи и зелень совмещается
    отлично почти со всем. Жиры — отлично с
    крахмалами, овощами и зеленью и плохо с
    белками.
    Белковая пища — несовместима с крахмалами. 

  • Некоторые
    продукты ни с чем вообще не
    совмещаются и их надо есть отдельно от
    всего. Так
    Фрукты надо есть отдельно от всего и
    перед едой, а не после. Сладости (пироги,
    конфеты, мороженое) также надо есть в отдельный прием
    пищи. Напитки (воду, соки, чай, кофе и т.д.)
    пить в перерывах между едой. То же самое
    относится к арбузу, дыне и молоку. 

  • Следует
    также отметить, что нет чисто белковой или
    чисто какой-то другой пищи. Так, например,
    хлеб содержит и крахмал и белки и жиры,
    но отнесен к крахмалам, т.к. содержит
    крахмала больше всего. По этой причине к
    жирам можно отнести сыр, сметану, сливки.

 

Подробная таблица сочетания
продуктов по Г. Шелтону и рекомендациям др.
диетологов, составленная И.И. Литвиной.


 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1. Мясо,
рыба, птица (постные)

                

2.
Зернобобовые

                

3. Масло
сливочное, сливки

                

4.
Сметана

                

5. Масло
растительное

                

6. Сахар,
кондитерские изделия

                

7. Хлеб,
крупы, картофель

                

8. Фрукты
кислые, помидоры

                

9. Фрукты
сладкие, сухофрукты

                

10. Овощи
зеленые и некрахмалистые

                

11. Овощи
крахмалистые

                

12.
Молоко

                

13. Творог,
кисломолочные продукты

                

14. Сыр,
брынза

                

15.
Яйца

                

16.
Орехи

                

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Обозначения: красный цвет — плохо, желтый -
допустимо, зеленый — хорошо 

 

Классификация продуктов питания,
составленная И.И. Литвиной

(приложение к Таблице сочетания
продуктов)



МЯСО, ПТИЦА, РЫБА 

Первая графа самая важная, т.к. именно здесь легче всего нарушить правила совместимости продуктов. Мясо, птица, рыба должны быть обязательно постными. Во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир. Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, т. к. такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем, по мнению И.И. Литвиной, приносит огромный вред, т.к. алкоголь осаждает пепсин, необходимый для переваривания животных белков.



ЗЕРНОБОБОВЫЕ (фасоль, горох, чечевица. . .) 

Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения — растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами.



МАСЛО СЛИВОЧНОЕ И СЛИВКИ

Эти продукты по своему происхождению
являются одноплановыми. Со всеми
продуктами, содержащими крахмал,
сливочное масло и сливки  (как и все
жиры) дают хорошее сочетание, а с мясными
продуктами — плохое.

СМЕТАНА

Относясь к категории жиров, а не белков,
как считают, она не совместима с мясными
продуктами, сахаром, орехами (концентрированный
белок растительного происхождения) и,
конечно, молоком. 

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 

Растительное масло — это высокополезный продукт, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде.

САХАР, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 

Употребление сахара и кондитерских изделий по мнению Литвиной, следует избегать. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок: они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей то, надолго задерживаясь в желудке, они очень скоро вызывают в нем брожение и, кроме того, снижают подвижность желудка. Кислая отрыжка, изжога — результаты этого процесса. Мед исключен Литвиной из категории сахаров. При этом она опирается на данные, полученные Д.С. Джарвисом, который установил, что мед — продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел, всасывается в кровь через 20 минут после приема и при этом не нагружает печень и все другие системы организма.

ХЛЕБ, КРУПЫ, КАРТОФЕЛЬ 

И.И. Литвина считает, что ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием, т.к. крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом. Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами — это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой (например, с маслом), а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна можно есть с различными салатами, независимо от их состава.



ФРУКТЫ КИСЛЫЕ, ПОМИДОРЫ 

К кислым фруктам во всех случаях относятся цитрусовые и гранаты, а все остальные по вкусу. Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот — лимонной, яблочной, щавелевой.



ФРУКТЫ СЛАДКИЕ, СУХОФРУКТЫ 

Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, т.к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты (кислые и сладкие) вообще лучше ни с чем не сочетать, т.к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь.



ОВОЩИ ЗЕЛЕНЫЕ И НЕКРАХМАЛИСТЫЕ 

К ним относятся вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие «столовые» травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. Редис, брюква, редька и репа — это «полукрахмалистые» овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым.



ОВОЩИ КРАХМАЛИСТЫЕ 

К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания или хороши, или допустимы.



МОЛОКО 

Молоко — отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается.



ТВОРОГ, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 

Творог — это трудноперевариваемый полноценный белок. Продукты, однородные с кислым молоком (сметана, сыр, брынза) совместимы.



СЫР, БРЫНЗА 

Самые приемлемые сыры — молодые сыры типа домашнего, т.е. нечто среднее между творогом и сыром. Плавленые сыры — продукт неестественный, значительно переработанный. Брынза — это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли.



ЯЙЦА 

Этот белковый продукт не отличается легкостью усвоения. Тем не менее, яйца не так уж плохи: их сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке.



ОРЕХИ 

Благодаря богатому содержанию жиров орехи сродни сыру. Однако, сыр содержит животные жиры, а орехи легкоусваиваемые растительные.

Литература.

Очень интересны и
познавательны книги о питании для
здоровья И.И. Литвиной: «Три пользы»,
«Живите долго», «Кулинария
здоровья: от принципов к рецептам»
.
Они очень популярно знакомят с принципами
здорового питания, основанными на
взглядами на правильное питание
известных диетологов-натуропатов Г.
Шелтона, П. Брэгга, Н. Уокера, К. Джеффри и
др. сторонников естественного питания. В
книгах приведены сотни кулинарных
рецептов здорового питания. Все это
выгодно отличает эти книги от им
подобных.


Таблица раздельного питания | Лаборатория информационных систем

Описание

Интерактивная таблица раздельного питания, позволяет быстро выбирать продукты и смотреть насколько они совместимы друг с другом. Употребление совместимых продуктов позволяет быть более здоровым и энергичным, избежать сонливости после еды и многое другое.

Возможности приложения:

  • фильтр продуктов, совместимых со всеми выбранными
  • списки совместимости продуктов по 3 методикам раздельного питания

Раздельное питание — диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов. Специалисты по диетологии и физиологии отрицают наличие научного обоснования этой системы питания.

Система раздельного питания получила известность благодаря американскому натуропату Герберту Шелтону (Herbert M. Shelton) и — в меньшей степени — врачу-хирургу Уильяму Говарду Хею (William Howard Hay). Большую роль в распространении и популяризации теории Шелтона сыграли звёзды Голливуда, многие из которых также были его пациентами.

В 1928 г. Г. Шелтон издал книгу «Правильное сочетание пищевых продуктов», в которой предложил ряд единых для всех людей рекомендаций. Основной постулат системы раздельного питания Шелтона состоит в том, что условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются. Идеологи раздельного питания заявляли, что при поступлении пищи одного вида ферменты, расщепляющие её, работают наиболее эффективно, что облегчает процесс пищеварения и дальнейшего метаболизма питательных веществ.

Утверждается, что при употреблении традиционной смешанной пищи активность пищеварительных ферментов якобы тормозится и процессы переваривания нарушаются, что вызывает брожение или гниение пищи, нтоксикациюорганизма, повышенное газообразование, обменные нарушения. Таким образом, по гипотезе Шелтона, при правильном питании следует избегать определённых комбинаций продуктов, в частности нельзя комбинировать:

  • углеводную пищу с кислой пищей;
  • пищу, богатую белком, с пищей, богатой углеводами;
  • два концентрированных белковых продукта;
  • жиры с белками;
  • кислые фрукты с белками;
  • крахмал с сахаром;
  • разные крахмалы;
  • дыни и арбузы с другой пищей;
  • молоко с другой пищей.

   Крайним проявлением идеи раздельного питания является монотрофное сыроедение.
Монотрофное сыроедение (сыромоноедение, моносыроедение, монотрофия, СМЕ) — это сыроедение, при котором за один приём пищи употребляется только один вид растительного продукта без термообработки (комбинация сыроедения и раздельного питания)
(c) http://ru.wikipedia.org/wiki/Раздельное_питание

таблица совместимости продуктов по Г. Шелтону

Раздельное питание — это система, разработанная американским врачом-натурологом Гербертом Шелтоном. Суть ее в следующем: для полного усвоения организмом человека продуктов, употреблять их следует согласно таблице совместимости. В этом случае не будет затруднено их переваривание, организм не растратит свои ресурсы в пустую, не начнут образовываться жировые отложения.

Питаться правильно используя систему раздельного питания по Г. Шелтону будет легче, если использовать таблицу совместимости продуктов.

 

 

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании


















+ хорошо,

0 допустимо,

— плохо

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1. Мясо, рыба, птица

 

+

0

2. Зернобобовые

 

0

+

+

0

+

+

0

3. Масло сливочное, сливки

0

 

0

+

+

+

+

0

0

4. Сметана

+

0

 

0

+

+

0

+

+

+

0

0

5. Масло растительное

+

0

 

+

+

0

+

+

+

6. Сахар, кондитерские изделия

 

+

7. Хлеб, крупы, картофель

0

+

+

+

 

+

+

0

0

8. Фрукты кислые, помидоры

+

+

+

 

0

+

0

0

+

+

9. Фрукты сладкие, сухофрукты

0

0

0

 

+

0

0

+

0

10. Овощи зелёные и некрахмалистые

+

+

+

+

+

+

+

+

+

 

+

+

+

+

+

11. Овощи крахмалистые

0

+

+

+

+

+

0

0

+

 

0

+

+

0

+

12. Молоко

0

0

0

 

13. Творог, кисломолочные продукты

+

0

+

+

+

 

+

+

14. Сыр, брынза

0

0

0

+

+

+

+

 

0

15. Яйца

0

+

0

 

16. Орехи

0

+

0

+

0

+

+

+

0

 

 

Интервал, который необходима выдерживать между употреблением несовместимых продуктов — около двух часов. За это время, поглощенная пища успеет первариться и не будет мешать усвоению новой.

Для сохранения максимального количества полезных витаминов и микроэлементов Герберт Шелтон советует как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке.

Достоинства раздельного питания

  1. В результате применения системы раздельного питания у человека снижается интоксикация организма, потому что риск гниения или брожения не переваренных продуктов сводится к минимуму. Уменьшается нагрузка на поджелудочную железу.

  2. Неоспоримым достоинством раздельного питания является снижение уже после двух-трех месяцев применения лишнего веса и улучшение самочувствия. 

  3. При использовании данной методики питания организм получает все необходимые для нормального функционирования вещества, хотя иногда человек может испытывать легкое чувство голода.

  4. Еще об одном плюсе раздельного питания говорит то, что его рекомендуют людям с расстройствами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Недостатки раздельного питания

  1. Как и все новое, питание с учетом таблицы совместимости продуктов не всегда может быть нам по вкусу. Ведь мы же привыкли есть мясо с гарниром и запивать кусок пирога молоком. А когда покупаем продукты питания про запас, то часто набираем такие вредные десерты из белой муки с растительным жиром. Да, менять свои привычки всегда сложно.

  2. График приема пищи также необходимо отрегулировать. Есть пять раз в день примерно в одно и тоже время — для кого-то это может быть настоящим подвигом, требующим силу воли и непобедимое желание. Особенно это тяжело может быть на работе, когда максимум чем можно себя побаловать — это чай, кофе и бутерброды.

Выбрав для себя систему питания или диету не стоит забывать о физических нагрузках. Прогулки на свежем воздухе, вело-прогулки, фитнес, плаванье, любой другой спорт, главное систематически и с удовольствием. Будьте здоровы!

Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками «поделиться»:

Читайте также:

Вредно ли кофе для сердца?

Кофе для похудения – не только вкусный, но и полезный напиток!

Бывает ли аллергия на кофе, если да, то какие у нее симптомы

Зеленый кофе. Плюсы и минусы

Зеленый кофе для похудения

Золотые правила девушки по питанию и занятию спортом или основные составляющие здорового образа жизни

Советы для тех, кто хочет ускорить обмен веществ в организме и похудеть

Зелёный кофе для похудения: как правильно выбрать и употреблять зелёный кофе

Калорийность кофе: с молоком, с сахаром, без сахара и молока

Что вы пьете после бани или полезны ли чай и кофе в сауне

Толстеют ли от кофе латте или коварство молочной пены

Можно ли во время беременности пить кофе и какое влияние оказывает кофе на организм беременной женщины

Что входит в состав кофе и много ли калорий в кофе

Что такое кофе без кофеина и как уменьшают содержание кофеина в кофе, какой яд там находится

Вред энергетических напитков или с помощью каких продуктов повысить работоспособность не навредив своему организму

суть методики и правила сочетания продуктов

Суть раздельного питания по Шелтону

В наши дни подобную методику приписывают себе сотни диетологов во всем мире. Однако в действительности сформировал раздельное питание Герберт Шелтон — американский диетолог-натуропат. В 20-х годах прошлого века увидела свет первая книга Шелтона — «Правильное сочетание пищевых продуктов». Он выделил несколько их групп, изучил свойства, и на основе этого выдвинул теорию о сочетаемости и не сочетаемости разных блюд и веществ. На этом принципе и основан рацион по Шелтону: что-то можно есть вместе — и это приносит пользу для здоровья, а полезные вещества хорошо усваиваются в компании друг друга, а что-то категорически нет в силу обратных причин — для переваривания этих блюд требуются разные группы ферментов, которые не могут выделяться у нас в желудке одновременно.

Основной постулат американского диетолога гласит: чем проще наша еда, тем большую ценность и пользу она приносит нашему организму. Доктор советовал не смешивать более двух-трех продуктов одновременно.

Раздельное питание Шелтона: правила сочетания

Согласно теории американского доктора, вся наша еда делится на продукты, которые условно можно отнести к одной из групп: белковые продукты (постные мясо, рыба, птица, яйца, нежирные молочные продукты, орехи, грибы, бобовые и др.), углеводные продукты (картофель, крупы, сахар и др.), жиры (сливочное масло, сыр, жирная сметана и др.), крахмалистые овощи, некрахмалистые и зеленые овощи, кислые овощи, фрукты и ягоды, а также сладкие фрукты и ягоды. Наиболее благоприятные и комфортные для нашего организма сочетания этих групп продуктов друг с другом можно увидеть в специальной таблице.

Кроме перечисленных групп, Шелтон также выделил группу, куда вошли продукты, несочетаемые вообще ни с чем. Это дыня, арбуз и молоко — их необходимо есть исключительно в моно-режиме.

Помимо продуктовых групп и сочетаний, Шелтон разработал несколько основополагающих правил системы раздельного питания. Вот некоторые из них:

  • Нельзя смешивать в одном приеме пищи белковые и крахмалистые продукты. Это значит, что такие привычные нам блюда, как рыба с рисом, курица с жареным картофелем, мясная котлета с пюре, бутерброд с сыром, или мороженое с орехами — относятся к списку запрещенных сочетаний и подпадают под самое строгое табу.
  • Желательно, чтобы за один прием пищи вы брали белковые продукты только из одной группы. Другими словами, не стоит смешивать мясо и сыр, яйца и курицу, яйца и ветчину, яйца и творог и т.п.
  • Мясо, рыба, птица и любые другие протеиносодержащие продукты нужно выбирать только постные, диетические, с малым содержанием жира. Потому что с точки зрения системы раздельного белки и жиры плохо сочетаются.
  • Также сочетание белковых продуктов и алкоголя недопустимо, поскольку алкоголь нейтрализует фермент пепсин, который и нужен для переваривания животных белков. Другими словами, о лакомстве типа «стейк под вино» придется забыть.
  • Арбуз, дыня и молоко выделены в группу продуктов, которые не сочетаются ни с какими другими продуктами, блюдами, специями и проч. Арбуз и дыня — потому что содержат много природного сахара, который мгновенно «заставит» бродить любую другу пищу, находящуюся в это время в желудке. Молоко же при попадании в желудок обычно сворачивается под действием кислого желудочного сока. Но если в желудке находится и другая пища, молоко обволакивает ее и изолирует от процесса переваривания на довольно длительное время. Таким образом пища не переваривается, а загнивает.
  • Сахар и кондитерские изделия лучше полностью вывести из рациона. Поскольку сочетание любой пищи с сахаром в процессе его стремительного усваивания вызывает сильное брожение. Исключение составляет лишь натуральный мед — ведь это своего рода сахар, который уже переработан пчелами и в нашем организме он усваивается гораздо медленнее обычного сахара.

Таблица совместимости продуктов в системе раздельного питания

Шелтон: раздельное питание и голодание

Доктор Шелтон также настаивал на том, чтобы его пациенты садились на длительные голодовки — он был уверен, что голод обладает целительным эффектом. Перемежая периоды голодовок приемами пищи по своей методике, он за десятилетия своей врачебной практики вылечил тысячи людей от таких серьезных заболеваний как астма, хронический бронхит, сенная лихорадка, диабет, невроз и другие. Во всяком случае, так утверждают последователи диетолога. Но справедливости ради стоит сказать, что за свою, мягко говоря, ненаучную врачебную деятельность (многие современники доктора называли его не иначе как шарлатаном) на основании жалоб некоторых пострадавших пациентов Герберт Шелтон не единожды был арестован и посажен в тюрьму. Кроме того, он также был убежденным сыроедом и вегетарианцем.

Герберт Шелтон посвятил изучению законов раздельного питания более сорока лет своей жизни. Надеемся, что вам понадобится значительно меньше времени, чтобы определиться: стоит ли придерживаться созданных им правил или лучше не менять своих вкусовых привычек.

вред или польза для зоровья?

https://beautydepartment.ru/wp-content/uploads/2018/09/Razdelnoe-pitanie-po-SHeltonu.jpg

https://beautydepartment.ru/wp-content/uploads/2018/09/Razdelnoe-pitanie-po-SHeltonu.jpg

Автор: dmitrizhelanov,
Опубликовано: 03.09.2018 11:37

У многих людей по всему миру, следящих за своим здоровьем, огромную популярность приобрела теория раздельного питания. Многие называют ее диетой, но на самом деле диетой ее назвать достаточно сложно: ведь любая диета предполагает достаточно жесткие ограничения в ежедневном питании, а здесь никаких ограничений по продуктам практически не существует.

Раздельное питание по Герберту Шелтону — описание

Система американского врача Герберта Шелтона заключается в том, что есть можно все, включая даже продукты, обычно попадающие под запрет при большинстве диет (мясо, макароны, сыр, яйца, жиры, масла и т. д.), но важно правильно разделять продукты между собой.

По его теории, есть «сочетаемые» и не сочетаемые между собой продукты. Не сочетаемые плохо усваиваются при одновременном употреблении, и не усвоенные излишки могут откладываться в организме в виде шлаков и жира, в то время как при одновременном употреблении «сочетаемых» ничего подобного не происходит.

В чем же секрет такого эффекта? Проповедники раздельного питания объясняют это тем, что для расщепления разных веществ организму необходимы разные «помощники», разная среда. Так, например, для расщепления углеводов необходима щелочь, а для переваривания белков – кислая среда.

Поэтому-то убеждены питающиеся раздельно, что при одновременном попадании в организм и того, и другого одни вещества усвоятся хорошо, другие не очень. При этом не переваренные продукты будут скапливаться в толстой кишке, вызывая запоры и дисбактериоз и другие нарушения работы кишечника. А следование раздельному питанию, по их мнению, дает пищеварительной системе возможность работать с меньшими усилиями.

Принципы раздельного питания по Герберту Шелтону

Исходя из вышесказанного, возникает вопрос: что совместимо, а что нет?

При раздельном питании не рекомендуется сочетать друг с другом во время одного и того же приема пищи: углеводы (хлеб, горох, картофель, бананы) и кислую пищу (цитрусовые, помидоры), белки разных видов (мясо и орехи, яйца и сыр и т. п.) друг с другом или с другими веществами (с жирами, кислой пищей), крахмал и сахар (в том числе мед или варенье, намазанное на хлеб – считается, что и вызывает в организме брожение). Стоит выделить Дыню (причем любые ее виды) и молоко. Два этих продукта всегда необходимо употреблять отдельно от любой остальной пищи.

При этом между двумя любыми приемами пищи должно проходить не менее двух часов.

Более подробно с меню раздельного питания, согласно сред пищеварения, можете ознакомиться в данной статье: Раздельное питание для похудения

Таблица раздельного питания по Шелтону

Очень часто раздельное питание используется как способ похудеть. Этот способ рекомендуют многие звезды, уверяющие, что своими внезапно постройневшими фигурами обязаны именно раздельному питанию. И действительно, при таком подходе пища проходит по туловищу довольно быстро и легко, поэтому процессы брожения и гниения в организме нейтрализуются, и организм не отравляется результатами этих процессов.

Лишний вес сбрасывается достаточно быстро и вполне эффективно. Хотя, как и любой способ, для стойкого результата его необходимо использовать постоянно – переход на привычный режим питания после долгого следования раздельному уничтожит любой достигнутый эффект, причем очень быстро.

Раздельное питание по Шелтону: отзывы и мнение врачей

Впрочем, у раздельного питания существуют как сторонники, так и противники. Но что особенно примечательно, среди его противников довольно много врачей. Те, кто не приемлет раздельного питания, убеждены, что многие его правила, мягко говоря, спорны, а в целом такой подход к питанию даже вреден, поскольку нарушает нормальное пищеварение. А некоторые положения этой системы, утверждают они, и вовсе бессмысленны.

Например, идеологи раздельного питания утверждают, что нельзя в один и тот же прием пищи есть и углеводы, и белки. Но ведь любому медику известно, что белок лучше всего усваивается именно на фоне углеводов. Если же следовать этому правилу, то получится бессмысленный перевод продуктов.

В раздельном питании запрещается сочетать сахар и крахмал. Но дело в том, что и крахмал, и сахар относятся к углеводам, а разные виды углеводов сочетаются практически идеально, если с ними не перебарщивать. Так же как и с разными видами белков (кстати, непонятно, по какому принципу они разделяются), которые, по мнению медиков, прекрасно друг друга дополняют и взаимодействуют.

Кроме того, в то время, когда над теорией раздельного питания работал Шелтон, многое попросту не было известно. Сейчас же установлено, что продуктов, включающих в себя только белки или только углеводы, практически не существует – каждый продукт включает в себя комбинацию веществ, разделить которые возможно разве что в специальной химической лаборатории. Да и пищеварительная система человека за долгие века приспособилась именно к смешанному питанию…

Раздельное питание для похудения по Шелтону

В общем, несмотря на очевидную популярность системы раздельного питания, мнения о ней существуют самые разные. К какому из них склоняетесь именно вы – решать вам, только помните, что по поводу любых диет и изменений в режиме питания безопаснее всего проконсультироваться со своим лечащим врачом. Ведь для того, чтобы избежать нежелательных последствий, любая диета или режим питания должен назначаться исходя из особенностей именно вашего организма.

Если статья была интересной, или вы пробовали раздельное питание по Шелтону, напишите свое мнение в комментариях!

Разделение пищевых моментов теории большого взрыва

Стук, стук, стук Пенни. Стук, стук, стук Пенни. Стук, стук, стук Пенни.

Если вы заядлый зритель Теория большого взрыва , то вы знаете, что это одна из множества причудливых, но запоминающихся фраз Шелдона Купера, которые сделали сериал таким знаменитым. Дебют на телевидении 24 сентября 2007 года, Теория большого взрыва только что закончил свой девятый сезон и сейчас заканчивает съемки своего десятого.Независимо от того, сколько новых персонажей или звездных гостей присоединится к актерскому составу, одно всегда остается неизменным: их выбор кухни. Ознакомьтесь с моделями и лучшими моментами еды здесь! А чтобы увидеть еще больше веселых телесюжетов, не пропустите эти 35 забавных моментов еды из сериала «Друзья»!

Во-первых, тенденции…

Каждый понедельник вечером в апартаментах 4A, Sheldon и Leonard проводят Thai Takeout night. Шелдон, будучи самым придирчивым едоком в группе, остается верным своему заказу ми кроб и куриного сатая с дополнительным арахисовым соусом от Siam Palace.Однако он никогда не ест палочками, потому что, по его словам, в Таиланде используют вилки, но не кладут вилку в рот. Скорее, это просто инструмент, помогающий положить еду на ложку, и , затем попадает в рот. О, Шелдон.

Список лучших и худших блюд на вынос читайте дальше, Ешьте это, а не то! Для любителей еды на вынос!

Вечер вторника посвящен гамбургерам. Первоначально эта еженедельная трата времени проходила в Bob’s Big Boy, но затем перешла на Cheesecake Factory, где Пенни (единственная главная героиня первых трех сезонов) официантки, ожидая начала своей актерской карьеры.Во втором сезоне Пенни выполняет все заказы мальчиков. Ей потребовался целый сезон, чтобы запомнить? Кто знает, но мы точно знаем, что у каждого члена этой банды ботаников есть какие-то ограничения в диете — или, в случае Шелдона, просьба.

• Леонард (непереносимость лактозы): кесадилья с соевым сыром
• Ховард (ест только кошерный в праздничные дни): салат «Цезарь» с креветками без миндаля
• Радж (индуистский): пицца для любителей мяса с мясом
• Шелдон (разборчивый, такой разборчивый): чизбургер с беконом BBQ, но соус BBQ, бекон и сыр должны быть на стороне

В течение дня Шелдон объявляет среду новым днем ​​комиксов в дополнение к дню сливочного томатного супа, который он извлекает из Суплантации.Что еще более важно, вечер посвящен игре в Halo в 20:00. резкий, иначе Шелдон раздражается и считает прошедшие минуты. Эта традиция сопровождается изобилием нездоровой пищи, такой как чипсы и газированные напитки, в дополнение к перерыву на пиццу.

Говоря о пицце, это любимая еда по вечерам в четверг. Банда заказывает множество пиццы и салата из пиццы Франкони, ну, пока она не обанкротилась. Недавние эпизоды показали, что они заказывают сейчас у Джакомо, который Шелдон получает с колбасой, грибами и светлыми оливками.

Банда точно любит свои пельмени, которые Шелдон настаивает на разделении поровну между всеми. Что-то еще он требует? Его курица и брокколи должны быть нарезаны кубиками, а не измельчены, с коричневым рисом, а не с белой, острая горчица должна быть куплена в корейском продуктовом магазине, а соевый соус с низким содержанием натрия — на рынке. Эта сцена слишком забавна, чтобы от нее отказаться; смотреть момент здесь.

Доктор Шелдон Ли Купер Б.С. РС. Магистр наук, доктор философии Sc.D. У него строгое меню на субботнее утро.Вот одна из его знаменитых цитат: «Каждую субботу утром с тех пор, как мы жили в этой квартире, я просыпался в 6:15 утра, наливал себе миску хлопьев, добавлял четверть стакана 2% молока и садился на тот конец. дивана, включил BBC America и посмотрел «Доктора Кто» ». Да, и еще он сортирует свои коробки с хлопьями по содержанию клетчатки.

По воскресеньям на самом деле нет никаких обедов, но это забавный лакомый кусок информации, который стоит упомянуть: в сезоне 3, эпизоде ​​4 Пиратское решение , Ховард удивляет Леонарда и Пенни, ворвавшись в дверь.Леонард спрашивает, что он там делает, и Ховард отвечает:

.

«Ну, обычно по воскресеньям я хожу с Раджем, чтобы обмануть цыпочек-хиппи на фермерском рынке, но он все еще работает с Шелдоном, поэтому я подумал, что приду сюда и заставлю вас, ребята, яичницу и салями. идеальное блюдо для apres l’amour «.

Вот и все, чтобы пойти на фермерский рынок, чтобы купить свежий пучок капусты.

Сейчас моменты…

Сезон 1: Эпизод 5

Это монументальный эпизод, потому что он символизирует зарождение традиции фабрики чизкейков по вечерам во вторник.Вступительная сцена начинает шоу на энергичной ноте, когда мальчики воссоздают битву при Геттисберге за столом. Когда Пенни приходит принять их заказ, они полностью игнорируют ее и продолжают воспроизводить более занудную версию вражды. Пенни уходит на мгновение, а затем возвращается и говорит, что, если они не сделают заказ в этот момент, они должны уйти и больше никогда не возвращаться.

Сезон 1: Эпизод 7

Самая большая ошибка официанта заключалась в том, что он спрашивал, что мальчики хотят съесть.Именно здесь обеденные причуды Шелдона становятся действительно распространенными. Ховард занят романом с «другом» Пенни из ее родного города Небраска, поэтому он не может присутствовать, и это отталкивает группу. По мнению Шелдона, это так. Посмотрите на сцену ниже. Боковое примечание: Воловиц — фамилия Ховарда!

Шелдон: Извините, мы не сможем сделать это без Воловица.
Леонард: Мы не можем заказать китайскую еду без Воловица?
Шелдон: Позвольте мне провести вас через это. Наш стандарт — закуска с вареными клецками, курица генерала Цо, говядина с брокколи, креветки с соусом из омаров и овощной ло-мейн.Ты видишь проблему?
Леонард: Я вижу проблему.
Шелдон: Весь наш заказ основан на четырех клецках и четырех основных блюдах, разделенных между четырьмя людьми.
Леонард: Итак, мы закажем три основных блюда.
Шелдон: Хорошо. Что вы хотите устранить? А кому достанутся лишние клецки?
Радж: Мы могли бы разрезать это на три части.
Шелдон: Значит, это уже не клецки. После того, как вы его разрежете, это будет в лучшем случае очень маленький бутерброд с открытой крышкой.

Я не знаю, почему Шелдон так одержим одним пельменем.Если бы это был я, я бы потратил больше времени на споры о том, что в этом порядке нет лосося. В еде не хватает омега-3 жирных кислот!

Сезон 2: Эпизод 7

Этот эпизод показывает излишние подшучивания между Шелдоном и Пенни, и их попытки отомстить друг другу хорошо выполнены. Все начинается с того, что Пенни выхватывает луковое кольцо из обеденного ящика Шелдона. Мальчики знают, что нельзя прикасаться к еде Шелдона, но Пенни усвоила урок.После долгих ссор Шелдон «изгоняет» ее из квартиры, и таким образом разгорается война между ними. Пенни отказывается оказывать Шелдону услуги на фабрике по производству чизкейков, Шелдон жалуется боссу Пенни, поэтому она оказывает ему услугу только после того, как прикоснется к его еде. События, которые происходят после этого, столь же забавны, так что на это определенно стоит посмотреть!

Сезон 3: Эпизод 3

Понедельник — овсяный день Шелдона, поэтому, когда Пенни готовит на завтрак прекрасное блюдо из французских тостов, Шелдон приходит в ярость.Подшучивая взад и вперед, Леонард и Пенни выходят из комнаты, где остался Шелдон с теплой тарелкой французских тостов в руках. Он изучает его и говорит: «Пахнет хорошо, но сегодня овсяный день», и выбрасывает его в мусорное ведро.

Сезон 3: Эпизод 3

Этот эпизод понравится поклонникам психологии. Леонард, Пенни и Шелдон сидят за кофейным столиком и смотрят аниме-мультфильм, и Шелдон раздражается, когда Пенни болтает о том, как она когда-то знала девушку по имени Анна Мэй из Небраски.Кью Шелдон, поскольку его план провести оперантное кондиционирование Пенни, наградив ее шоколадом, превалирует. Теперь, когда она подчиняется тонкой просьбе Шелдона прекратить болтать, она получает маленький шарик шоколада.

Посмотрите истерический момент здесь.

Сезон 3: Эпизод 20

Это хорошо известный эпизод, в котором Шелдон практически ребенок Пенни и Леонарда — и, поскольку они расстались, он не хочет принимать чью-либо сторону, поэтому ест вместе с ними обоими.Это отличная сцена, где Шелдон пытается завязать «вежливую беседу за ужином» вместо того, чтобы проглотить лапшу. Его ужасное восприятие социальных сигналов действительно сияет в этой сцене, когда он выдает мужественность Леонарда, сообщая Пенни, что он плакал из-за нее.

Смотрите момент здесь.

Сезон 5: Эпизод 3

Очевидно, что во время этой серии понедельник, потому что они ныряют в какую-нибудь вкусную еду на вынос. Шелдон, обладающий обширными знаниями о тайской кухне и не имеющий подходящего фильтра, делает эту начальную сцену незабываемым моментом еды.

Леонард: Кому нужны последние клецки?
Пенни: Ой, я.
Шелдон: Пенни, минутку. У нас только что была тайская еда. В этой культуре последний кусок называется пьесой Кренджая и предназначен для наиболее важных и ценных членов группы.
Пенни: Спасибо всем за эту высокую честь.
Шелдон: Я видел фотографии твоей матери, продолжай есть.

Смотрите момент здесь.

Сезон 5: Эпизод 19

Этот эпизод определенно вызывает драму между всеми семью актерами.Шелдон решает отказаться от дня рождения 93-летней тети Эми и вместо этого поддерживает идею Раджа о видеоигре Star Wars и марафоне нездоровой пищи. Съешь это! действительно не одобряет их выбор еды, потому что посмотрите, как они должны себя чувствовать из-за всего этого барахла. (Вялый и апатичный. Уф! Чтобы узнать о других способах употребления пищи, которых следует избегать, прочтите статью «40 привычек, от которых вы больны и толстеете».)

Сезон 6: Эпизод 17

Этот эпизод заслуживает особого внимания, потому что Радж (самый тихий персонаж из всей группы) имеет довольно много основных сцен, в которых его реплики доминируют над остальным актерским составом.В этой сцене, в частности, он изображает его в нижнем белье, пожирающего свои чувства из-за девушки. Он говорит: «Я не хочу иметь ничего общего с женщинами, мое сердце — камень. С этого момента я монах, я отказываюсь от всех мирских удовольствий… кроме лобстера. И чесночного масла». Раджу лучше следить за собой, потому что поедание своих чувств — одна из 50 маленьких вещей, которые делают тебя толще и толще.

Смотрите момент здесь.

Сезон 7: Эпизод 11

Время Рождества, и Шелдон дома со своей семьей.Пока он в отъезде, банда обдумывает идею о том, чтобы в их жизни не было Шелдона. Они высмеивают некоторые из его причудливых манер, а затем Эми (безумно влюбленная в Шелдона) вмешивается и говорит, что никто из них не был бы вместе прямо сейчас, если бы не он. Многие связи устанавливаются через воспоминания, а затем происходит одна из лучших сцен с едой. Леонард и Радж — соседи по комнате; они оба очень толстые, потому что оба не могли найти подруг и справиться с перееданием.

Сезон 7: Эпизод 16

В этом эпизоде ​​должна быть пятница, потому что банда ест китайскую еду на вынос, что, кстати, может быть полезно.Ознакомьтесь с информацией о том, что 8 диетических экспертов заказывают в китайских ресторанах, чтобы узнать, как заказывать более здоровые блюда. В любом случае, вернемся к TBBT! Еда сразу же начинает сцену в этом эпизоде, который о том, чтобы наконец добавить обеденный стол в квартиру 4А (вместо того, чтобы все сидеть за тесным журнальным столиком). Это, конечно, требует изменения — против чего Шелдон, — но он отменяется, и один добавляется к знаменитому набору для гостиной.

Сезон 8: Эпизод 18

Этот эпизод на самом деле слезоточивый, и сцена с едой делает его эмоциональным.Мать Ховарда только что умерла, и в ее доме взорвался трансформатор, а это значит, что нет электричества, и еда в холодильнике испортится. Камера действительно запечатлела, как Ховард смотрит на испорченное ведро с одним из лучших рецептов супа его матери: шариками из мацы. Он решает приготовить все в холодильнике и объявляет, что миссис Воловиц собирается накормить всех в последний раз.

Сезон 9: Эпизод 9

‘Настало время дарить! Сегодня День Благодарения, и большая часть банды работает в столовой.К сожалению, Ховард застревает в мытье посуды вместо того, чтобы служить людям, и эта фотография прекрасно передает его эмоции, изображая его классический недоверчивый вид.

Сезон 9: Эпизод 21

Во-первых, если картинка не увлекает вас, может быть, описание. Если вы прошли через столько сезонов сериала The Big Bang Theory , то вы знаете все секреты и намек на шоу, одна из которых — ежеквартальные встречи Шелдона по соглашению с соседом по комнате.Прежде чем начнется весь хаос, банда пытается подготовиться к просмотру вечеринки Game of Thrones , и Леонард заказал для этого гигантскую вечеринку. Самый большой вывод из этого эпизода? Пенни и Шелдон — некогда заклятые враги друг друга — теперь становятся ближе; как это мило? И, о да, Bazinga!

Foods — Сайт фанатов Шелдона

Конкретные продукты питания:

Бургеры: Шелдон предпочел бургеры в Big Boy (сезон 1, эпизод 5), но позже заменил их на Cheesecake Factory.Шелдон предпочитает гамбургеры средней прожарки, несладкие ломтики укропа, индивидуальные пакеты с приправой и подаются с луковыми кольцами с дополнительной панировкой. Но заказывая гамбургеры Cheesecake Factory, он получает чизбургер с беконом, приготовленным на гриле, с соусом барбекю, беконом и сыром (Сезон 2, Эпизод 7) (Сезон 1, Эпизод 2)

  • Съел с 1/4 стакана 2% молока во время просмотра Доктора Кто на BBC America по утрам в субботу (Сезон 1, Эпизод 7)
  • Китайская еда : Обычно едят в пятницу вечером ( Сезон 2, Эпизод 2.) Шелдон настаивает на том, чтобы курица с брокколи была нарезана кубиками, а не измельчена, хотя в меню указано, что она измельчена. Коричневый рис, а не белый. Острая горчица из корейских продуктов и соевый соус с низким содержанием натрия. (Сезон 2, Эпизод 4)

    Печенье: Орео, съеденное со стаканом молока (Сезон 2, Эпизод 8: Расширение Ящерицы-Спока)

    Десерты : По словам его матери, любимый десерт Шелдона — сапожник ( Сезон 1, Эпизод 4, Эффект светящейся рыбы)

    Напитки

    • Апельсиновая газировка (выпитая в пилотной серии)
    • искусственный энергетический напиток Monster (S01E03)
    • Яблочный сок (S01E06)
    • искусственная диетическая кока-кола (S01E08) )
    • искусственная вода Aquafina (S01E09)
    • искусственный сок V-8 (S01E12)
    • Теплое молоко, когда он не может спать (S02E01)
    • искусственный 7-Up (S02E02)
    • искусственный диетический спрайт (S02E03)
    • холодное молоко с печеньем и искусственная бутилированная вода Dasani (S02E08)
    • искусственный Red Bull (S03E05) ​​во время турнира Warlords of Ka’a
    • Mt.Дью (S03E09), Шелдон пьет из стакана жидкости, которую он объявляет как Mt. Dew
    • Витаминная вода

    Сэндвичи с жареным сыром: требует Шелдон, когда он сильно простудился (Сезон 1, Эпизод 11, Блины. Batter Anomoly)

    Индийская еда: , которую часто можно получить в House of Tandoori, настоящем ресторане в Пасадене. В S03E02 Шелдон называет его «Дворец Тандури» после того, как Леонард получает вынос из Дворца Мумбаи.

    Овсянка : едят на завтрак по понедельникам (сезон 3, эпизод 3, отклонение Готвица)

    Омлетт : Шелдон предпочитает шпинат и грибы (сезон 2, эпизод 6)

    Пицца : пицца Шелдона Giacomo’s, в него входят колбаса, грибы, легкие оливки; обычно едят в четверг (из 2-го сезона 6-й серии).

    Попкорн: При посещении кинотеатра обязательно должен быть попкорн — поэтому не следует ходить в кино в одиночку, так как можно задохнуться. (Сезон 2, Эпизод 2)

    Пудинг : лучший — шоколад (Сезон 2, Эпизод 13)

    Закуски (особенно во время игры):

    • Крендели Cheez-Itz и Rold-Gold, увиденные Sheldon’s пятно на Ночь Ореола (Сезон 1, Эпизод 7).
    • Шоколадное печенье было замечено во время игры в Age of Conan (в сезоне 2, эпизоде ​​3).
    • Pepperidge Farm Sausalito Печенье с молочным шоколадом и макадамией (Сезон 2, Эпизод 7)
    • Йогурт

    Супы

    • Когда Шелдон болен, ему нравится то, что его мать готовила для него: гороховый суп с нарезкой хот-доги и домашние гренки (Сезон 1, Эпизод 11)

    Спагетти:

    • Шелдон и здесь предпочитает нарезанные хот-доги
    • Ближайший к квартире мальчиков Сиам Палас находится на Азузе, примерно 16 миль вниз по I-210
    • По словам Шелдона, тайскую еду НЕ следует есть с палочками (сезон 1, эпизод 2)
    • Во время ужина в одиночестве в S03E09 Шелдон пытался заказать 1/4 ассорти закуски и 1/2 Золотого сокровища на двоих

    15 «Правил» по Шелдону Куперу

    Шелдон Ли Купер — человек-гений на канале CBS Теория большого взрыва .Хотя в наши дни на телевидении появляются тысячи персонажей, персонаж Джима Парсонса, Шелдон Купер, выделяется среди остальных своим научным чутьем, неуклюжей личностью и необычными социальными нормами. И хотя он иногда бывает грубоват и бесчувственен. Кажется, он всегда покоряет нас своим скрытным большим сердцем и техасским очарованием.

    Одна из вещей, которые мы любим ненавидеть в Шелдоне, — это его безумный список правил, которым он заставляет всех вокруг себя следовать.Есть договор с соседом по комнате — договорное соглашение, которое он имеет со своим лучшим другом, — а затем его обсессивно-компульсивное расстройство вынуждает его назначать еду и занятия каждый день недели. Что, конечно, оставляет его команде делать то же самое. Но поскольку мы продолжаем смотреть Теорию большого взрыва в течение последних 10 лет, мы не можем не влюбиться в эти умные штаны. Вот 15 правил, по которым живет Шелдон (и заставляет своих друзей делать то же самое … если они еще не отругали его).

    15
    Не забывай свои манеры

    Через VerbalGoldBlog

    Шелдон — мальчик с юга насквозь. Он родился и вырос в Галвестоне, штат Техас, где до сих пор проживает его мать. А поскольку Шелдон — твердолобый маменькин сынок, его воспитанные манеры запечатлелись в его личности. Единственное правило, которое, кажется, появляется в каждой серии, — предлагать кому-то горячий напиток, когда он чувствует себя плохо.Что, если задуматься, на самом деле потрясающий жест. Чашка горячего чая, кокоса или кофе — это как теплые объятия во время печали. Похоже, он всегда приносит горячую воду и мед в квартиру Пенни или к двери Леонарда.

    Шелдон может быть немного эксцентричным, но его сердце находится в нужном месте. Кто бы не хотел, чтобы ему предложили чашку горячего чая после тяжелого рабочего дня или ссоры с любимым человеком?

    14
    Еда на вынос

    Via HuffingtonPost

    Кто-нибудь еще испытывает безумный голод во время просмотра эпизода (или сезона, если вы слишком сильно смотрите на Netflix) Big Bang ? Кажется, что в каждом эпизоде ​​банда ест пиццу, тайскую еду или перекусывает попкорном.И поверьте мне, это вызывает у меня серьезную зависть к команде. Однако, когда дело касается еды, у Шелдона все еще есть свои правила. Каждый понедельник утром у Шелдона на завтрак овсянка. Даже не пытайтесь приготовить ему французские тосты, потому что он выбросит эти пушистые кусочки прямо в мусорку — вот насколько серьезны его правила. Вечер понедельника зарезервирован для тайской кухни, вечера вторника — для ужина в The Cheesecake Factory, а по четвергам — вечер пиццы. Еще ему нравится курица, нарезанная кубиками, а не ломтиками. Он ест кашу с 2% -ным молоком и ест только курицу и звезды, когда дело касается супа (который нужно подавать при 180 градусах).Это один придирчивый едок!

    13
    Раздел 8C

    Via Giphy

    Вам, наверное, интересно, что означает «Раздел 8C». Ну, это раздел в соглашении о соседстве по комнате между Шелдоном и Леонардом, который гласит, что «соседи по комнате должны уведомить друг друга за 12 часов о надвигающемся половом акте». К счастью для Шелдона, Леонард — не совсем дамский угодник, у которого еженедельно бывает одна ночь. Так что это правило не должно было быть слишком большой проблемой, за исключением того факта, что это странный AF! Что, если Леонард выйдет той ночью и найдет кого-нибудь, кого захочет забрать домой? Он не сможет принять ее к себе, потому что он никогда не уведомлял Шелдона за 12 часов.И если вы думаете, что Леонард может просто пробраться внутрь — подумайте еще раз — потому что Шелдон обычно ждет прибытия Леонарда, чтобы он мог спать спокойно. Леонард много терпит махинации Шелдона, но если и есть в мире человек, которому суждено быть соседом по комнате Шелдона, то это он.

    12
    Домашние животные разрешены … Иногда

    Via HuffingtonPost

    Вам не интересно, почему Радж — единственный, у кого есть домашнее животное на The Big Bang Theory ? Я мог полностью увидеть Шелдона с золотой рыбкой или даже кошкой, болтающейся в его квартире.К несчастью для всех любителей домашних животных, у Шелдона есть строгое правило, когда дело касается домашних животных: «Домашние животные должны быть ограничены служебными животными, такими как кибернетически усовершенствованные обезьяны-помощники и собаки-поводыри». Извини, Леонард, если тебе нужно домашнее животное, может быть сложно найти кибернетическую обезьяну в Калифорнии. Тем не менее, в четвертом сезоне был эпизод, в котором Шелдон и Эми переживают тяжелый период в отношениях, и Шелдон получает целую кучу кошек, чтобы заменить ее. Если вам интересно, почему Шелдон может игнорировать свои собственные правила, это, вероятно, где-то в соглашении с соседом по комнате.

    11
    Леонард должен отвезти Шелдона на работу

    Через MovieTVTechGeeks

    Если вы работали со своим соседом по комнате, имеет смысл только каждое утро вместе ездить на работу и ездить вместе. Вы можете сэкономить много денег на бензин, миль и времени, ища место для парковки. Однако у Шелдона Купера нет водительских прав, а это значит, что Леонард должен много водить. В неназванном клаусе в соглашении о соседе по комнате Леонард по контракту обязан не только отвозить Шелли на работу, но и на его встречи и различные мероприятия.И, как видно из сцены на фото выше, Леонард не обязательно любит эту обязанность. Я имею в виду, он даже не разрешает Леонарду слушать радио, потому что не хочет, чтобы окружающие думали, что они члены банд, разносящие музыку на улицах.

    10
    Пора спать

    Через Pinterest

    Если вы еще не могли сказать, Шелдон — человек многих привычек. И одна из этих привычек — тренировать свое тело по строгому графику.Во-первых, у него своевременный график уборки, когда он успокаивается только тогда, когда это его «запланированное время». И если вам кажется, что это звучит глупо, представьте, что живете с этим парнем. Потому что Леонард также обязан соблюдать распорядок уборной. Но еще одно правило Шелдона — иметь постоянный график сна, ложась с 9 до 10 вечера. И как только это время наступает, сосед по комнате Клаус заявляет: «Никаких хохот, пение, хриплый смех, звон бокалов, праздничная стрельба или квартеты парикмахерских.»Что означает: всем нужно покинуть квартиру, кроме Леонарда перед сном Шелдона.

    9
    Вы не можете чихать перед ним без записки доктора

    Через Pinterest

    Как доктор философских наук Шелдон знает все тонкости человеческого тела. Вот почему он при каждой возможности соблюдает правила гигиены. Если он не часто моет руки, он обсуждает чистоту ванны Пенни и следит за тем, чтобы вся зона была чистой, прежде чем он прыгнет в душ после Леонарда.Было несколько эпизодов, которые демонстрируют сильное стремление Шелдона к чистому и здоровому пространству. Вот почему, когда заболела подружка Эми Фарра Фаулер, он мазал ей по щеке, пока она спала, мазок, чтобы убедиться, что ее болезнь не была серьезной (Ха! Вы можете себе представить?). Был еще один эпизод, когда Радж чихнул за обеденным столом, и Шелдон заставил его уйти и не возвращаться без записки врача.

    8
    Каждую среду — день новой книги комиксов

    Через YouTube

    Кто-нибудь еще заметил, что среда обозначена как «день новых комиксов», но это также ночь Halo? Хм…

    Еще одно из правил Шелдона — каждую среду он ходит в магазин комиксов, чтобы купить новый комикс, которого у него пока нет. Единственная проблема в том, что Леонарду обычно приходится его водить; что приводит к тому, что вся банда едет вместе, и теперь стало еженедельным местом встречи для команды. Но Шелдон не , а фанат комиксов. Он придумывает костюмы своих любимых персонажей, видеоигры, фигурки — и почти все, что кричит фэнтези / научно-фантастический фэндом.Хотя мы можем смеяться над интересом Шелдона к миру комиксов из-за его возраста, он не одинок в этом хобби, и его правило «по средам для новых комиксов» превратилось в бесценную встречу мужчин с мужчинами для четырех парней без них. даже осознавая это.

    7
    Он никогда не увидит фильм в одиночестве

    Через BuzzFeed

    Честно говоря, можем ли мы винить человека? Один только смотреть фильм — отстой. Некому наклониться и посмеяться.Некому задавать вопросы. И некому разделить большой пакет попкорна! Так что, поскольку это правило Шелдона, мы не можем быть слишком суровы с этим парнем. Но когда он все же идет в кино, он идет ва-банк. «Опыт кино должен включать Red Vines (не Twizzlers) и Icees (не Slurpees). Кроме того, он пойдет в кино только в том случае, если кто-то пойдет с ним, так что они могут выполнить маневр Хемлиха «. Увидимся! Это маленькое правило не имеет ничего общего с одиночеством — оно полностью связано с безопасностью.Мы не можем путешествовать или ходить в одиночку, потому что тогда кто нам поможет, когда мы задыхаемся от попкорна?

    6
    Вы могли дважды подумать о ночевке

    Через BigBangTheory

    Это какое-то безумие, что эта группа не живет вместе или, по крайней мере, не живет в одном многоквартирном доме. Они вместе каждую ночь в неделю … они могли бы сэкономить столько денег на аренде и бензине, если бы просто объединились в соседей по комнате! Так было до тех пор, пока Ховард не женился.

    Поскольку Шелдон живет с Леонардом, Пенни живет в другом конце коридора, Эми Фарра Фаулер живет в нескольких милях отсюда (ну, в любом случае, привыкла), Ховард и Бернадетт живут в шалаше, а Радж живет один — если кто-то захочет переночевать у Шелдона. — им придется дважды подумать. Никто не может остаться на ночь без надлежащего анализа крови и должен будет принять меры предосторожности, прежде чем разбиться. Это включает в себя знание того, где находятся аварийные выходы, и прохождение курса сердечно-легочной реанимации.Несмотря на то, что здесь две спальни и Леонард обычно находится у Пенни или наоборот, Шелдон не разрешает никому оставаться в комнате Леонарда. Нет, любой гость должен использовать диван. Хм … Поразмыслив, может, поэтому никто не хочет жить в одном доме с Шелдоном …

    5
    Он трижды стучит

    Через Pinterest

    Даже если вы не заядлый поклонник The Big Bang Theory, , мы все видели, как Шелдон трижды стучится в дверь.И под тремя мы на самом деле имеем в виду девять раз:

    (Стук, стук, стук) Пенни? (Стук, стук, стук) Пенни? (Стук, стук, стук) Пенни?

    Хотя эта привычка довольно раздражает, его аргументы в пользу этого вполне логичны. В детстве Шелдон встретил своего отца с другой женщиной. После того, как он получил шрам от увиденного, он теперь стучит еще три раза, чтобы дать тому, кто находится за дверью, дополнительное время, чтобы «надеть штаны». Бедная Шелли! Это травмирует ребенка.Но это момент, когда мы не можем не смеяться каждый раз, когда он это делает. А поскольку это правило Шелдона Купера — если его три удара прерваны, приготовьтесь к тому, что он сделает все заново.

    4
    Кто-то должен спеть мягкую кошечку

    Через BuzzFeed

    Учитывая, что Теория большого взрыва транслируется в течение 10 сезонов, мы видели немало болезней в сериале.Но все не так, как когда Шелдон заболевает гриппом. Он превращается в маленького ребенка, который потерялся без мамы и нуждается в заботе в течение дня. Это может раздражать Леонарда, но обычно он соглашается. Но одна вещь, которая обязательно заставит Шелдона почувствовать себя немного лучше, — это небольшая песенка под названием «Soft Kitty». Он просит кого-нибудь потереть ему грудь, пока они поют: «Мягкий котенок, теплый котенок, маленький комок шерсти. Счастливый котенок, сонный котенок, мурлыкать, мурлыкать, мурлыкать». И тот, кто поет, лучше добавляет немного бодрости в свой голос, иначе Шелдон заставит их спеть всю песню заново.

    3
    Его правило горячего шоколада

    Через Pinterest

    У Шелдона Купера есть правило горячего шоколада. Наконец-то потрясающее правило! По правде говоря, это правило, которое должен соблюдать каждый, потому что горячий шоколад следует употреблять не только в декабре, но и в течение нескольких месяцев. Его правило горячего какао гласит, что он может пить его только в те месяцы, в которых есть буква «R». Так что это каждый месяц, кроме мая, июня, июля и августа.И кому вообще хочется горячего какао в те месяцы? Когда наступает хорошая погода, все, что мы жаждем, — это немного лимонада, так что его правило здесь вполне справедливо. И если вам интересно правило горячих напитков в номере 15, горячее какао определенно можно употреблять — только не кофе, Шелдон не делает кофе или напитков с кофеином . Просто чай, горячее какао, диетическая кола или сладкий чай.

    2
    Три удара, и ты вылетел

    Через Pinterest

    Шелдон выглядит немного сильным, но у него доброе сердце, когда ты узнаешь его поближе.Его правила абсолютно нелепы, но за каждым правилом и почему оно важно для Шелдона, есть более глубокие корни. Поэтому, когда кто-то бесит Шелдона, он этого не забывает. (Эй, с IQ 187 и фотографической памятью — трудно проскользнуть мимо Шелдона, пока он ничего не скажет.) Поскольку у него такой узкий круг друзей, он старается составить им хорошую компанию. Вот почему он дает им политику «три удара, и вы вылетите». Что произойдет, если вы получите три страйка? Вам необходимо сдать экзамен Шелдона Купера, который также доступен в Интернете.И если вам интересно, во втором сезоне есть эпизод, в котором Шелдон объявляет, что Пенни нанес ему два удара, и ей придется доказать свою дружбу и лояльность, если она хочет, чтобы эти удары были удалены.

    1
    Не сиди на своем месте

    Через Imagesnt

    Наконец, правило номер один для Шелдона Ли Купера! Когда вы находитесь в его квартире или в его присутствии, вы не сидите на его месте.Его «пятно» относится к его месту на диване в его квартире. Почему это место так важно для Шелли? «Зимой это сиденье находится достаточно близко к радиатору, чтобы оставаться теплым, но не настолько близко, чтобы вызывать пот. Летом оно прямо на пути поперечного бриза, создаваемого открывающимися окнами. угол, который не является ни прямым (что мешает разговору), ни настолько широким, чтобы создать искажение параллакса «.

    Конечно, его рассуждения являются научными и направлены на то, чтобы занять лучшее место в комнате.Его друзья и близкие теперь знают, что нельзя сидеть на его месте. Единственный человек, достаточно достойный этого места, — это «мем» Шелдона. Единственная женщина, у которой всецело его сердце.

    Мелания Трамп « может подать на развод », если ее муж будет претендовать на второе президентство

    Бывшая первая леди живет вдали от всеобщего внимания после ухода Дональда Трампа из Белого дома.

    Читать далее

    Об авторе

    Лейн Гиббонс
    (Опубликовано 408 статей)

    Более
    От Лэйна Гиббонса

    Объяснение финала 4 сезона «Молодой Шелдон»: Джордж и Бренда Спаркс

    Молодой Шелдон Финал 4 сезона ознаменовал поворотный момент для приквела Big Bang Theory , который определил колоду — или, в данном случае, бильярдный стол — для Джорджа-старшего.Крушение.

    В «Диком и шерстяном мире нелинейной динамики», который вышел в эфир в четверг, первое горе Мисси спровоцировало серию событий, которые привели семью Куперов на грань… а Джорджа — к недавно разлученной Бренде Спаркс.

    Во время ожесточенного спора с Мэри отец Шелдона признал, что он недоволен тем, как сложилась его жизнь. Когда Мэри заявила, что все существование ее мужа было связано с тем, что он хотел делать, мужчина взорвался.

    «Да правда? Разве я, , хотел, чтобы застрял, тренируя школьный футбол? » он спросил. «Разве я хотел, чтобы жил через дорогу от твоей матери? Разве я, , хотел, чтобы провел мой вечер, на него кричали моя дочь, мой сын и моя жена? »

    «Прошу прощения», — ответила Мэри с оттенком сарказма в голосе. «Я и не подозревал, что вы так несчастны».

    «Потому что ты никогда не спрашиваешь», — ответил Джордж. Мэри не ответила. Как и Джорджи, который стоял между его родителями, когда они ссорились.

    Вместо того, чтобы продолжить разговор, Джордж схватил ключи от машины и ушел. В следующий раз, когда мы увидели его, он был в баре, где к нему подошла недавно одинокая Бренда и спросила, не хочет ли он какую-нибудь компанию. «Конечно», — ответил он перед тем, как эпизод стал черным.

    После тревожного события в четверг соавтор сериала Стив Моларо сделал следующее заявление:

    « Big Bang фаната слышали, как Шелдон много лет рассказывал истории о своем отце.Мы стараемся чтить эти истории, но также любим находить для них неожиданные пути развития. Как мы узнали из первых четырех сезонов сериала «Молодой Шелдон », эти истории, которые рассказывает нам Взрослый Шелдон, исходят с новой точки зрения — той, которую он приобрел после того, как стал отцом. Иногда жизнь усложняется, но мы с нетерпением ждем возможности исследовать эти новые главы из жизни Куперов ».

    Прелюбодеяние Джорджа было предопределено. В эпизоде ​​10 сезона Big Bang Шелдон признался Пенни, что причина, по которой он всегда трижды стучал перед входом в комнату, заключалась в том, что он застал своего отца с другой женщиной, когда ему было 13 лет.(В 4 сезоне Молодой Шелдон мальчику-гению 11 лет.)

    Клиффхэнг Джорджа-старшего наступает всего через неделю после того, как Молодой Шелдон подтвердил, что трагедия детства не за горами. Когда 6 мая эпизод подходил к концу, Взрослый Шелдон, озвученный Джимом Парсонсом, который рассказывал о ответвлении Big Bang с 1 сезона, признал безвременную смерть своего отца. (Смотрите момент здесь.)

    Что вы думаете о финале 4 сезона Young Sheldon ? Вы шокированы / опечалены тем, что приквел Big Bang предположительно будет там с Джорджем-старшим.? Оцените серию с помощью следующего опроса, а затем укажите в комментариях свою реакцию.

    Примите участие в нашем опросе

    Whitehouse приветствует защиту SNAP, положения аквакультуры в законопроекте о фермерских хозяйствах

    2018 г.

    12.12.18

    Принятый сенатом закон о сельском хозяйстве включает приоритеты для сельского хозяйства РИ

    Вашингтон, округ Колумбия — Сенатор США Шелдон Уайтхаус вчера одобрил принятие в Сенате отчета конференции по законопроекту о фермерских хозяйствах 2018 года, который защищает льготы Программы дополнительной помощи в питании (SNAP) и включает положение, за которое выступает Уайтхаус для поддержки роста аквакультуры. промышленность.

    Версия закона, одобренная Сенатом, не включает положения из законопроекта Палаты представителей, который расширил бы рабочие требования программы на пожилых американцев и семьи с маленькими детьми, получающие пособия по программе SNAP. По данным Министерства сельского хозяйства США, около 175000 жителей Род-Айленда ежемесячно пользовались льготами SNAP в 2015 году.

    «Этот законопроект о сельском хозяйстве является прогрессом в ряде областей, важных для сельского хозяйства в Океанском штате, одновременно защищая программу жизненно важной помощи в области питания, от которой зависят многие семьи Род-Айленда, чтобы обеспечить еду на стол», — сказал Уайтхаус.

    Уайтхаус выступил с предложением застраховать каждую из стадий жизни моллюсков, поскольку отдельные культуры были включены в законопроект о сельском хозяйстве. Существующие варианты страхования неадекватны и часто не позволяют фермерам расширять свою деятельность. Фермеры, выращивающие моллюсков, подвергаются высокому риску потери урожая из-за погодных явлений, болезней и изменений в морской среде. По мере прохождения своей жизни моллюски сталкиваются с различными рисками. Эти риски усиливают потребность фермеров в реальных и доступных вариантах страхования, подобных тем, которые доступны фермерам на земле.

    «Некоторые из лучших устриц в мире собирают в соляных прудах Род-Айленда. Варианты страхования, адаптированные к уникальным задачам аквакультуры, дадут процветающей местной отрасли уверенность в дальнейшем росте », — сказал Уайтхаус.

    Аквакультура Род-Айленда резко выросла за последние два десятилетия. По данным Совета по управлению прибрежными ресурсами Род-Айленда, в 2017 году 73 фермы по выращиванию моллюсков в штате продали более 8,4 миллиона устриц.В то время как устрицы составляют основную часть продукции аквакультуры моллюсков в Род-Айленде, фермеры в Род-Айленде также выращивают моллюсков, гребешков и мидий.

    Законопроект о фермерских хозяйствах 2018 года включает ряд других положений, за которые выступает Уайтхаус, включая поддержку программ Министерства сельского хозяйства США по сохранению и развитию сельского бизнеса, обеспечение лучшей защиты маржи для молочных фермеров, а также шаги по продвижению улавливания и утилизации углерода (CCUS) и исследований биогаза. .

    Теперь законопроект о ферме должен пройти U.С. Палата представителей.

    ###



    Следующая статья

    Предыдущая статья

    13 умных фактов о теории большого взрыва

    Теория большого взрыва , которая уже несколько лет является самой популярной комедией на телевидении, вернется в свой 11-й сезон в понедельник, 25 сентября. А пока познакомьтесь с фактами о давней церебральной комедии, посвященной 10-й годовщине ее премьеры.

    1. ВЫСТАВКА НЕ СОСТОЯЛАСЬ ТРАДИЦИОННЫМ ОБРАЗОМ.

    Вместо того, чтобы написать предпосылку — которая включает в себя очертания персонажей и долгосрочное видение шоу — и представить ее CBS, соавторы Чак Лорр и Билл Прейди показали на PaleyFest в 2009 году, что для своей презентации они написали полный сценарий, нанятые актеры и, как объяснил Лорре, «устроили шоу» для президента CBS Леса Мунвеса. Лорре нашел этот опыт «сумасшедшим», но он, очевидно, сработал.

    2.Для проведения шоу потребовалось два пилота, чтобы пройти серию.

    В шоу снимались два разных пилота, потому что CBS не понравился первый, но чувствовал, что у шоу есть потенциал. Первый пилотный проект начался с другой музыкальной темы, в которой участвовали Шелдон, Леонард и два женских персонажа, в том числе другая актриса, играющая то, что впоследствии стало ролью Пенни. Чак Лорре думал, что первоначальный пилотный проект «отстой», но готов включить непроветренный пилотный проект как часть DVD.

    3. ДЖИМ ПАРСОН ДУМАЛ, ЧТО ПРОХОДИТ АУДИТОР ДЛЯ ИГРЫ.

    Когда агент Джима Парсонса позвонил и сказал, что Чак Лорре хочет, чтобы он прошел пробы на роль пилота, Парсонс неправильно понял. «В то время я не знал Чака Лорре, — сказал Парсонс Дэвиду Леттерману в 2014 году. — Я думал, что он говорит о Чаке Вулери. Я подумал, почему они так взволнованы? Мы должны увидеть, что он может предложить, прежде чем мы подумаем: «Это новый пилот Чака Вулери!» »

    4 . ЭД РОБЕРТСОН, ИЗОБРЕТЕННЫЕ ДАМЫ, ЗАНИМАЛИСЬ НАПИСАТЬ ТЕМАТИЧЕСКУЮ ПЕСНЮ.

    Как гласит история, Лорре и Прейди пошли на концерт Barenaked Ladies и были впечатлены тем, что вокалист Эд Робертсон спел песню по космологической теории, поэтому они попросили его написать заглавную песню сериала под названием «История всего». В 2013 году Робертсон сказал CBS News, что ранее он писал несколько песен для телевидения и фильмов только для того, чтобы его работа была отклонена, поэтому он поначалу не хотел браться за проект.

    «Я подумал, послушайте, скольких людей вы просили написать это? Я в своем коттедже, у меня сейчас пара недель отдыха, и если вы попросили Counting Crows, Джека Джонсона и всех этих людей написать это, то я вроде бы не хочу тратить на это свое время, — сказал им Робертсон.Лорре и Прейди сказали Робертсону, что он был их единственным выбором, поэтому Робертсон согласился подняться на борт. Первая версия длилась 32 секунды, но Робертсону пришлось сократить ее до 15 секунд. Первоначальная версия была также акустической, что любил Лорре, но Робертсон настоял на том, чтобы его товарищи по группе были на треке, и Лорре любил этот еще больше.

    5 . У ШЕЛДОНА, ВЕРОЯТНО, НЕТ АСПЕРГЕРА.

    Из-за антисоциального характера Шелдона зрители часто предполагали, что у Шелдона синдром Аспергера.Но Прейди заявил, что «мы пишем персонажа как персонажа. Многие люди видят в нем разные вещи и устанавливают связи. Мы считаем, что матери Шелдона никогда не ставили диагноз, поэтому у нас его нет».

    Сам Парсонс не совсем уверен. «Вопрос об Аспергере возник в первых нескольких сериях. Репортер спросил меня об этом, и я слышал об этом, но не знал, что именно », — сказал он Adweek в 2014 году.« Я спросил писателей — я сказал: «Они». спрашивают меня, есть ли у Шелдона синдром Аспергера », и они отвечали:« Нет.И я сказал: « Хорошо ». И я вернулся и сказал: « Нет ». Затем я прочитал кое-что об этом и сказал: « Хорошо, хорошо, если сценаристы говорят, что он этого не делает, тогда он не , но он определенно разделяет некоторые качества с теми, кто это делает. Мне нравится, как все устроено … Вот кто этот человек; он просто еще один человек «.

    6. КУНАЛА НАЙЯРА ПРИНЯЛИ НА НАЙМ ПОТОМУ ЧТО ОН БЫЛ «ОЧАРОВАТЕЛЬНЫМ».

    Вспоминая первые дни, Прейди объяснил Buzzy Mag , как появился Радж: «Когда мы отбирали эту роль, мы выбирали международного члена ансамбля, [потому что] если вы войдете в науку на факультете университета, это не [только] американцы », — сказал Прейди.«Это одно из самых интернациональных сообществ. Итак, мы увидели людей иностранного происхождения. Итак, мы увидели людей корейцев, американцев корейского происхождения и латиноамериканцев. А потом вошел Кунал, и это было похоже на Джима [Парсонс] — это был просто Человек номер восемь в день для двадцати семи человек, и он был очарователен ».

    7 . ЭМИ ФАРРА F OWLER БЫЛА НЕЙРОСИАНТИКОМ ПО ЦЕЛЯМ.

    Маим Бялик, который в действительности имеет докторскую степень в области неврологии, рассказал Variety , как возникла профессия Эми Фарра Фаулер.«Когда я появилась в финале третьего сезона, у них не было профессии для моего персонажа», — говорит она. «В четвертом сезоне Билл Прейди сказал, что они сделают ее такой, какая я есть, чтобы я мог исправить вещи (в сценарии), если они ошибаются. Приятно знать, что это значит. Но в большинстве случаев мне не нужно его использовать ».

    8 . ФИЗИК-АСТРОЧАСТИЦ / SCIENCE КОНСУЛЬТАНТ ДЭВИД ЗАЛЬЦБЕРГ ОДНАЖДЫ ПОШУТЛИ В ВОЗДУХЕ.

    Теория большого взрыва удерживал Дэвида Зальцберга с самого начала сериала.Каждую неделю он посещает записи, вносит исправления и следит за тем, чтобы белые доски, использованные в сценах, были точными. Во время девятой серии первого сезона Зальцберг написал шутку для Шелдона, который подрался с другим ученым. Пенни спрашивает Шелдона о недоразумении, и Шелдон отвечает: «Небольшое недоразумение? У Галилея и Папы возникло небольшое недоразумение! »

    Несмотря на то, что Зальцберг преподает в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе и публикует статьи, он считает, что его работа над The Big Bang Theory более эффективна.«Это окажет гораздо большее влияние, чем все, что я когда-либо сделаю», — сказал он NPR. «Трудно представить себе, что на первом просмотре было 20 миллионов зрителей, не считая других стран и повторов. Я счастлив, если статью, которую я пишу, прочитает дюжина человек «.

    9. УИЛ УИТОН ПОЛУЧИЛ КОНЦЕРТ «ЗЛО УИЛ УИТОН» ЧЕРЕЗ ТВИТТЕР.

    Уил Уитон, который играет «восхитительно злую версию» самого себя в сериале, написал в Твиттере о Теория большого взрыва . Уитон сказал Ларри Кингу: «Я говорил в Твиттере о том, как сильно мне понравился сериал и как я считаю его действительно забавным.Исполнительный продюсер Стивен Моларо, который будет играть ту же роль в приквеле Young Sheldon , премьера которого также состоится в понедельник вечером, увидел твит и сказал Уитону сообщить ему, хочет ли он прийти на запись. Через несколько дней Уитон получил электронное письмо от ассистента Билла Прейди об участии в шоу. «Я просто подумал, что это письмо было шуткой от одного из моих друзей, поэтому проигнорировал его», — сказал Уитон.

    Когда Уитон понял, что электронное письмо было законным, он позвонил Прейди, который объяснил, что они хотят возмездия для Шелдона.«Всегда веселее быть злодеем», — сказал Уитон. Несмотря на то, что персонаж превратился в союзника Шелдона, Уитон сказал: «Я все еще называю его Злым Уилом Уитоном».

    10. ЧАК ЛОРР ДУМАЛ ВЫЕЗДА ШОУ В 8 вечера. БЫЛО НАЧАЛО КОНЦА.

    Шоу транслировалось осенью 2007 года, но забастовка Гильдии сценаристов остановила производство до следующего года. Когда шоу вернулось в марте, у него был более ранний временной интервал. Во время панели Comic-Con 2009 года с актерами и продюсерами шоу модератор спросил Лорре о том, как CBS снова изменила временной интервал, на этот раз с понедельника в 8 часов вечера.м. по понедельникам в 21:30 «Вы, ребята, последовали за нами, когда они поставили нас в 8, и это то, что позволило нам выжить», — ответил Лорре. «Мы отыграли восемь концертов, прежде чем забастовка заставила нас забастовать в нашем первом сезоне. Когда забастовка закончилась, CBS пригласили нас в 8 часов вечера, и мы подумали, что это может быть ее конец. Вы последовали за нами и сохранили нам жизнь, и это было когда у нас получился двухлетний пикап, когда мы преуспели в 8 лет ». Шоу в конце концов вернулось в понедельник в 20:00.

    1 1 .ПАРСОНС ОТПРАВЛЯЕТ УСПЕХ ВЫСТАВКИ ЕГО ОТСУТСТВИЮ ХАРАКТЕРНЫХ ДУГ.

    В интервью 2014 года изданию New York Magazine Парсонс изложил свою теорию (если хотите) о том, почему Теория большого взрыва привлекает более 20 миллионов зрителей в неделю — число, неслыханное со времен ситкома Friends -era царствовать. «Тут не за чем угнаться», — сказал он. «Ты не пойдешь:« Я не смотрел первые три сезона, а теперь они ушли с проститутками, и они больше не работают в мафии, и я не понимаю, что произошло ».«У людей сейчас так много возможностей выбора на телевидении, что никто не просит вас выйти за нас замуж. Вы можете наслаждаться нашим шоу без еженедельной встречи ».

    1 2 . НОВЫЙ РОД МЕДУЗОВ НАЗВАНО БАЗИНГА.

    В 2011 году фотограф заметил безымянное корневище размером с виноградину в австралийской реке Брансуик, сделал его снимок и отправил его морскому биологу Лизе-энн Гершвин. В 2013 году она назвала медузу и опубликовала статью о ней для музея Квинсленда.В своих открытиях она назвала его «новым родом и видом ризостомных медуз, которые нельзя отнести ни к одному из известных семейств или подотрядов». Она сказала The Huffington Post, что впервые за более чем 100 лет был обнаружен новый подотряд медуз. На данный момент это единственный представитель рода Bazinga, семейства Bazingidae и подотряда Ptychophorae. Популярная фраза Шелдона также вдохновила на создание названия нового вида пчел в 2013 году.

    1 3 . УЧАСТНИКИ АКТЕРА — НЕКОТОРЫЕ ИЗ САМЫХ ВЫСОКИХ ОПЛАЧИВАЕМЫХ В МИРЕ ТЕЛЕКАНЕРОВ.

    В августе 2017 года Variety опубликовал список самых высокооплачиваемых актеров телевидения, и основные участники Теория большого взрыва — Кейли Куоко, Джонни Галецки, Джим Парсонс, Саймон Хелберг и Кунал Найяр — вышли на первое место. для комедии, зарабатывая в среднем 900 000 долларов за серию.

    БОНУСНЫЙ ФАКТ: МЫ НА КОФЕЙНОМ СТОЛИКЕ!

    В 2010 году Уил Уитон поделился крупным планом журнального столика в квартире Шелдона и Леонарда.«Я видел много вещей, которые могли быть на моем собственном кофейном столике, — писал он, — поэтому я решил сделать снимок».

    Вот один из 2014 года:

    Журнал @mental_floss был замечен в сегодняшнем новом выпуске @BigBang_CBS pic.twitter.com/IFjQonrzj9

    — джоанна грин (@realjogreen) 16 мая 2014 г.

    Теория большого взрыва стоимость жизни: bigbangtheory

    Несколько часов назад я попытался подсчитать стоимость жизни Шелдона и Леонарда.Если бы кто-нибудь мог оказать помощь в создании разумной оценки, мы были бы очень признательны.

    Я работал над этим пару часов,

    В среднем еда в ресторане в Калифорнии стоит около 15 долларов за обед. В одном из эпизодов Леонард заявляет, что Ховард и Радж должны ему 6 долларов за пиццу. Поскольку это единственное числовое значение, которое мы когда-либо получали для стоимости еды, мы можем считать это единственным отклонением от среднего показателя в 15 долларов. Предположим, что они получают еду в ресторане только из-за страха Шелдона перед переменами и необходимости поддерживать порядок в своей жизни, и это все, что мы когда-либо видели, как они едят.Таким образом, Шелдон будет платить 15 долларов пять раз в неделю и 6 долларов один раз в неделю. Леонард будет платить 30 долларов 6 раз в неделю и 12 долларов раз в неделю, поскольку неоднократно заявлялось, что Пенни приходит за бесплатной едой, и Леонард снова и снова повторяет, что он покроет стоимость ее ужина. Средняя цена продуктов в Пасадене — 105 долларов на человека. Шелдон сказал, что его поездки в супермаркет еженедельные, так что это означает еще 105 долларов на еду. Итак, Шелдон платит 10 452 доллара на еду каждый год.Леонард ежегодно платит целых 15 444 доллара.

    Теперь об аренде. К счастью, Трулия проделала для меня работу по оценке квартиры в 1875 долларов в месяц. И Леонард, и Шелдон платят по 937,50 долларов в месяц или по 11 250 долларов в год каждый.

    Автомобиль Леонарда — Saab 9-5 с баком на 18,5 галлона. На полном баке Леонард может проехать 481 милю. Тот факт, что номер улицы не существует, делает это намного сложнее, но проспект Лос Роблес существует. Ближайший номер улицы к 2311 North Los Robles Avenue — это 2200 North Robles Avenue.Этот адрес находится в 5,6 км от Калифорнийского технологического института, поэтому Леонарду приходится ехать 35 миль по работе в одиночку. Давайте добавим еще, скажем, 15 миль в неделю на еду. Они ходят в магазин комиксов каждую неделю, но они ходят пешком, а не на машине, поэтому нам не нужно это учитывать. Это означает, что Леонард может прожить 9 с половиной недель на одном баллоне бензина, то есть ему нужно покупать 6 баллонов в год, если он путешествует не больше, чем указано выше, хотя из-за нескольких поездок в другие места, такие как комиксов, который находится в 137 милях от отеля.Это означает, что Леонарду нужно покупать 11 или 12 баллонов бензина в год (скажем, 12 на другие вещи, которые я не учел). Цена на газ в Пасадене составляет около 3 долларов за галлон по нижнему пределу, поэтому Леонард заплатит еще 33 доллара за газ, и, возможно, даже больше, потому что было заявлено, что он время от времени покупает пенни бензин, поэтому допустим, что он платит 50 долларов за газ в год.

    Кстати о Comic con, билеты стоят 276 долларов за билет.

    Комиксы стоят в среднем около 3,50 долларов, но Стюарт переоценивает все, поэтому, скажем, 5 долларов за обычный комикс и 15 долларов за коллекционный предмет, поэтому, если мы предположим, что каждый из них получает 2 комикса каждую неделю и один коллекционный каждые 5 недель, это означает, что они платят 624 доллара в год на комиксы.Предположим также, что они получают по одной фигурке или игрушке за те же пять недель и коллекционный предмет каждые 15 недель, а затем, используя среднюю цену фигурки и добавляя несколько долларов из-за Стюарта, мы обнаруживаем, что они тратят от 157,50 до 175 долларов. в год на игрушки и, возможно, добавят еще 400 долларов на дополнительные редкие предметы коллекционирования, такие как их меч. поэтому они тратят около 575 долларов каждый на комиксы и коллекционные предметы. (Мне не на чем основывать цены в магазине поездов, поэтому я просто включаю комиксы и игрушки.)

    Стирка белья также будет стоить им 6,50 доллара, поскольку они стирают раз в неделю, а машина занимает четверть

    У Шелдона также есть складское помещение, которое должно стоить около 1800 долларов в год.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *