Изолят сывороточного белка – как принимать?

Как правильно принимать изолят сывороточного протеина для похудения и набора мышечной массы?

Изолят сывороточного протеина — хорошее подспорье для достижения эффективного результата при тренировках. Но усилия могут оказаться напрасными, если неправильно его принимать.

Организм каждого человека нуждается в белках. А организм спортсмена особенно сильно. На начальном этапе тренировок можно ограничиться правильным высокобелковым питанием. Однако совсем скоро наступит момент, когда организм потребует дополнительную норму белка. Обеспечить ее поступление посредством только белковой пищи проблематично, поскольку немногие в силах потребить столь большие порции еды. Лучший способ дать организму то, что ему нужно – прием сывороточного протеина: изолята, гидролизата или концентрата. Рассмотрим, как правильно принимать изолят сывороточного протеина.

Как изготавливают сывороточный протеин?

Сывороточный белок изготавливают из коровьего молока. В процессе производства сыра в молоко добавляют ферменты, способствующие отделению сыворотки. Полученный продукт пастеризуют и сушат. В результате получается порошок, представляющий собой быстро усвояемый полноценный белок.

Отличия изолята от концентрата и гидролизата  

Изолят – более качественно очищенный белок, чем концентрат. В связи с этим в его составе почти отсутствуют жиры и лактоза. А концентрация белка достигает 90% от общей массы продукта.

Гидролизат же – еще более качественно очищенный протеин. Он максимально быстро усваивается и совсем не содержит жиры и лактозу.

Как принимать для набора мышечной массы?

Для улучшения роста мышечной массы изолят принимают из расчета 1–1,5 г на 1 кг веса. Оптимальное время для приема добавки – за час до и сразу после тренировки, а также с утра.

Внимание! Около 50% от дневной нормы белка нужно получать из пищи, а не из пищевых добавок.

Как принимать для похудения?

Принимать изолят сывороточного белка для похудения оптимально утром и после занятий в дозировке, равной 50% от рекомендуемой выше.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Изолят — для похудения и сухой мышечной массы

Изолят протеина — польза и характеристика для спорта и диеты!

Протеин изолят представляет собой почти чистый белок (не меньше 85-90%), который практически полностью избавлен от жиров и углеводов.
Свою известность такой вид протеина заработал в силу относительно невысокой цены и быстрого расщепления. Белки можно получать из разных продуктов, к примеру: молока и сыворотки, яиц и сои, мяса или рыбы.

Среди спортсменов большой популярностью пользуется изолят сывороточного протеина и изолят соевого белка, который отлично подходит людям, испытывающим дискомфорт от употребления белков животного происхождения.

В подобном спортивном питании содержится много незаменимых аминокислот, которые, в свою очередь, крайне важны для полноценного протекания анаболических процессов в организме.

С его помощью спортсмен может быстро наращивать мускульную массу без создания излишнего скопления жира. Рассматриваемое спортивное питание идеально подходит не только для тех, кто работает над увеличением мышечной массы, оно также может использоваться в период снижения веса и избавления от жировой прослойки.
В чем заключается особенность изолята
Изолят протеина, в первую очередь, является наилучшим вариантов для спортсменов с индивидуальной непереносимостью лактозы. Кроме того, за счет высокой степени очистки, он намного быстрее усваивается и считается идеальным источником белка для атлетов в период ограничения потребления или полного отказа от углеводов.

Употребляя подобные добавки можно за довольно короткий срок укрепить и увеличить мышечную ткань. При этом их могут принимать не только те, кто серьезно занимается спортом, но и обычные люди, желающие улучшить общее состояние своего здоровья и повысить выносливость организма в целом.

Помимо прочего, рассматриваемый вид протеина оказывает положительное влияние на иммунную систему человека, поскольку содержит в своем составе большое количество аминокислоты глютамина, играющего важную роль в производстве ряда биологически активных веществ, принимающих участие в работе иммунной системы.

Использование в процессе похудения

Хотя данная добавка и рассматривается как продукт для набора мышечной массы, довольно эффективно её применения и во время сушки.

Спортивное питание с высоким содержанием белка становится отличным решением для людей, пытающихся похудеть, поскольку получить такое его количество из обычной пищи и при этом не превышая свой дневной калораж очень сложно, а в некоторых случаях и вовсе невозможно.

Кроме того, с его помощью можно предотвратить уменьшение мышечной массы, которое обычно происходит на фоне тяжелых физических нагрузок, а также добиться рельефной фигуры.




Подведя итоги, можно сказать, что изолят способствует:
• быстрому наращиванию сухой мышечной массы;

• восстановлению после изнурительных тренировок;

• подавлению катаболизма;

• повышению иммунитета;

• увеличению показателей силы;

• усилению кровообращения, и как следствие пампинга;

• поддержанию положительного азотистого баланса.

Суточная норма и рекомендации по приему

Специалисты рекомендуют принимать добавку в таких дозировках, чтобы на каждый килограмм веса приходилось примерно 1,2-1,5 грамма белка. Лучше всего употреблять спортивное питание непосредственно после тренировки или до начала тренировочного процесса.

В данном случае можно делать протеиновые коктейли, смешивая порошок с соком, молоком или водой. В программах похудения его используют вместо одного приема пищи, таким образом можно снизить суточное количество потребляемых калорий. Отличных результатов можно достичь, сочетая данный продукт спортпита с BCAA или креатином.

Популярные добавки и их особенности

При современном ритме жизни получить необходимое количество белка из обычного рациона довольно трудно. Поэтому все чаще не только спортсмены, но и обычные люди прибегают к дополнительному приему протеиновых добавок. Сегодня на рынке представлен огромный выбор подобных продуктов от различных производителей.

Но, особой популярностью среди большинства потребителей пользуются такие товары:

• 100% Whey Isolate от Scitec Nutrition – сывороточный изолят от популярного венгерского производителя Scitec Nutrition. Продукт практически не содержит лактозы, жиров и углеводов.

Он является отличным источником азота и незаменимых аминокислот, которые организм человека не способен синтезировать самостоятельно.

                           

• ISO Sensation от Ultimate Nutrition –продукт разработанный с применением холодной микрофильтрации. Подобная технология обработки позволяет получить изолят сывороточного протеина наивысшего качества.

Помимо основного компонента добавка включается в себя глютаминовый комплекс, а также содержит в своем составе вещество под названием Colostrum – самый богатый источник иммуноглобулина и полезных веществ, которые стимулируют работу иммунной системы.

                                 

  • Iso Whey Zero от BioTech (USA)– отличается высочайшей степенью очистки, не содержит жиров, сахара и лактозы. Он отлично подходит даже тем людям, которые склонны к полноте.

В составе продукта содержится огромное количество аминокислот, являющихся главным строительным материалом для мышц.

                       

Вышеперечисленное спортивное питание можно найти в нашем каталоге.

Foods-body

Протеин изолят представляет собой почти чистый белок (не меньше 85-90%), который практически полностью избавлен от жиров и углеводов.

Свою известность такой вид протеина заработал в силу относительно невысокой цены и быстрого расщепления. Белки можно получать из разных продуктов, к примеру: молока и сыворотки, яиц и сои, мяса или рыбы.

Среди спортсменов большой популярностью пользуется изолят сывороточного протеина и изолят соевого белка, который отлично подходит людям, испытывающим дискомфорт от употребления белков животного происхождения.

В подобном спортивном питании содержится много незаменимых аминокислот, которые, в свою очередь, крайне важны для полноценного протекания анаболических процессов в организме.

С его помощью спортсмен может быстро наращивать мускульную массу без создания излишнего скопления жира. Рассматриваемое спортивное питание идеально подходит не только для тех, кто работает над увеличением мышечной массы, оно также может использоваться в период снижения веса и избавления от жировой прослойки.

В чем заключается особенность изолята

Изолят протеина, в первую очередь, является наилучшим вариантов для спортсменов с индивидуальной непереносимостью лактозы. Кроме того, за счет высокой степени очистки, он намного быстрее усваивается и считается идеальным источником белка для атлетов в период ограничения потребления или полного отказа от углеводов.

Употребляя подобные добавки можно за довольно короткий срок укрепить и увеличить мышечную ткань. При этом их могут принимать не только те, кто серьезно занимается спортом, но и обычные люди, желающие улучшить общее состояние своего здоровья и повысить выносливость организма в целом.

Помимо прочего, рассматриваемый вид протеина оказывает положительное влияние на иммунную систему человека, поскольку содержит в своем составе большое количество аминокислоты глютамина, играющего важную роль в производстве ряда биологически активных веществ, принимающих участие в работе иммунной системы.

Использование в процессе похудения


Хотя данная добавка и рассматривается как продукт для набора мышечной массы, довольно эффективно её применения и во время сушки.

Спортивное питание с высоким содержанием белка становится отличным решением для людей, пытающихся похудеть, поскольку получить такое его количество из обычной пищи и при этом не превышая свой дневной калораж очень сложно, а в некоторых случаях и вовсе невозможно.

Кроме того, с его помощью можно предотвратить уменьшение мышечной массы, которое обычно происходит на фоне тяжелых физических нагрузок, а также добиться рельефной фигуры.

Подведя итоги, можно сказать, что изолят способствует:

• быстрому наращиванию сухой мышечной массы;

• восстановлению после изнурительных тренировок;

• подавлению катаболизма;

• повышению иммунитета;

• увеличению показателей силы;

• усилению кровообращения, и как следствие пампинга;

• поддержанию положительного азотистого баланса.

Суточная норма и рекомендации по приему

Специалисты рекомендуют принимать добавку в таких дозировках, чтобы на каждый килограмм веса приходилось примерно 1,2-1,5 грамма белка. Лучше всего употреблять спортивное питание непосредственно после тренировки или до начала тренировочного процесса.

В данном случае можно делать протеиновые коктейли, смешивая порошок с соком, молоком или водой. В программах похудения его используют вместо одного приема пищи, таким образом можно снизить суточное количество потребляемых калорий. Отличных результатов можно достичь, сочетая данный продукт спортпита с BCAA или креатином.

Популярные добавки и их особенности


При современном ритме жизни получить необходимое количество белка из обычного рациона довольно трудно. Поэтому все чаще не только спортсмены, но и обычные люди прибегают к дополнительному приему протеиновых добавок. Сегодня на рынке представлен огромный выбор подобных продуктов от различных производителей.

Но, особой популярностью среди большинства потребителей пользуются такие товары:

• 100% Whey Isolate от Scitec Nutrition – сывороточный изолят от популярного венгерского производителя Scitec Nutrition. Продукт практически не содержит лактозы, жиров и углеводов.

Он является отличным источником азота и незаменимых аминокислот, которые организм человека не способен синтезировать самостоятельно.

• ISO Sensation от Ultimate Nutrition –продукт разработанный с применением холодной микрофильтрации. Подобная технология обработки позволяет получить изолят сывороточного протеина наивысшего качества.

Помимо основного компонента добавка включается в себя глютаминовый комплекс, а также содержит в своем составе вещество под названием Colostrum – самый богатый источник иммуноглобулина и полезных веществ, которые стимулируют работу иммунной системы.

  • Iso Whey Zero от BioTech (USA)– отличается высочайшей степенью очистки, не содержит жиров, сахара и лактозы. Он отлично подходит даже тем людям, которые склонны к полноте.

В составе продукта содержится огромное количество аминокислот, являющихся главным строительным материалом для мышц.

Вышеперечисленное спортивное питание можно найти в нашем каталоге.

Как правильно пить протеин?

Как рассчитать протеин на массу тела?

Протеин (белок) незаменимый элемент для роста мышц и тканей человека. Из него состоят все наши органы, поскольку белок в том или ином виде находится в каждой нашей клетке. При тренировках и целенаправленной работе на сухую мышечную массу, человеку необходим белок в нужном количестве. Для эффективного роста мышечной массы необходимо потреблять 1,5-2 гр белка на 1 кг своего веса. Если Вы весите 75 кг, то вам нужно принимать 120-150 грамм чистого белка. Не путайте, пожалуйста, вес порции протеина и вес чистого белка. Если на упаковке протеина указано, что в одной порции (35 гр) содержится 27 гр белка, то Вам нужно употребить в день не менее 5 порций протеина (если вы не потребляете никакого другого белка из пищи). В цифрах это выглядит так: 5 порций * 27гр. = 135гр. белка.

Как правильно пить изолят

Изолят сывороточного белка классифицируют как быстрый белок. За счет высокой степени очистки, он усваивается организмом за 10-15 минут. За это время время ваша кровь будет насыщенна белком и аминокислотами и можно приступать к тренировкам. Он идеален для набора сухой мышечной массы. В день необходимо принимать 2-3 порции изолята. В тренировочные дни, как правило, одну порцию принимают утром, сразу после пробуждения. Вторую за 40-50 минут до тренировки. Третью порцию принимают сразу после тренировки. В нетренировочные дни рекомендуется принимать 1 порцию утром, 1 порцию в полдник и 1 порцию вечером.

Как правильно пить сывороточный протеин

Сывороточный протеин относится к быстрым протеинам и усваивается за 1- 1,5 часа. В день необходимо принимать 2-3 порции. В тренировочные дни первую порцию необходимо принять утром, сразу после пробуждения, вторую порцию за 1,5 часа до тренировки и 3 порцию сразу после тренировки. В нетренировочные дни следует принимать 1 порцию утром, 1 порцию в полдник и 1 порцию ближе к отходу ко сну.

Как правильно пить многокомпонентный протеин

Многокомпонентный (или по другому еще комплексный) протеин содержит смесь различных типов протеина. Как правило в одной порции вы получаете казеиновый протеин, сывороточный, яичный и соевый, а, следовательно, и все их наилучшие показатели. По скорости усвоения он стоит на третьем месте после изолята и сыворотки. Комплексный протеин при наборе мышечной массы лучше принимать первую порцию в перерыве между приемами пищи, вторую порцию за 2 часа до начала тренировки и 3 порцию перед сном. При приеме многокомпонентного протеина для похудения порядок приема не меняется.

Как правильно пить казеин

Казеиновый протеин относится к группе медленных протеинов и полностью усваивается за 4-6 часов.  Это фактически молочный белок с высоким показателем биологической ценности. Он усваивается очень медленно, поэтому лучше его принимать перед сном. Он утоляет чувство голода и за ночь мышцы получают все необходимые аминокислоты для роста. Он плохо растворяется в воде и имеет не очень приятный вкус. Казеин чаще всего пьют спортсмены, которые хотят избавиться от лишнего веса. При похудении казеином можно смело заменить 2-3 приема пищи (второй завтрак, полдник и второй ужин).

Если вы новичок

Наши советы носят рекомендательный характер и Вы можете разработать свою программу приема протеина по рекомендации своего тренера, в зависимости от вида занятий спортом, регулярности и интенсивности. Одно мы можем сказать точно, что если вы только начинаете ходить в зал и попробуете принимать сывороточный или многокомпонентный протеин в тренировочный день (перед и после тренировки) и в день отдыха (утром и вечером), то уже через 3 недели вы заметите приятные изменения в рельефе своего тела.

Редактировал Евгений Иванов

Протеин для похудения: какой? Как действует?

Протеин – это важнейшая составляющая спортивного питания, представляющая собой готовую смесь, основой которой являются белки; в нее также могут входить углеводы, жиры и витамины.  Протеиновый порошок – натуральная добавка к пище, получаемая из молочной сыворотки, творога.

Очень многие люди считают, что основной задачей протеиновых смесей является помощь в наборе мышечной массы, они даже не рассматривают всерьез мысль о том, что прием протеина может способствовать и снижению веса — правильному похудению. А зря. Ведь действительно протеин необходим не только для массонабора, он также эффективно используется при сушке и похудении.

Итак, мы приняли решение похудеть. Как нам помогут в этом деле протеиновые смеси? Почему нам необходимо их употреблять?

Какова роль протеина в процессе похудения?

1. Белки участвуют в процессе бета-окисления (деградации) жирных кислот. Они просто необходимы для сжигания жира.
2. Усвоение белков — процесс весьма энергозатратный, по сравнению с жирами и углеводами (энергии расходуется больше на 35-40%, что компенсируется за счет активного расходования жировых отложений в организме).
3. Эффективное похудение подразумевает строгое соблюдение диеты. В наше время существуют тысячи различных вариаций диет, но всех их объединяют основные принципы – это либо полный отказ от некоторого перечня продуктов, либо резкое снижение их количества, либо замена низкокалорийными аналогами. Как следствие – дефицит белка в организме. Здесь стоит отметить, что основная масса людей употребляет в пищу недостаточное количества белка даже без учета диет (напомню, что дневная норма 2 г белка на килограмм веса тела), так что неудивительно, что похудение критически влияет на этот фактор. Дефицит белка негативно сказывается на нашем внешнем виде – кожа сухая, дряблая, менее эластичная, преждевременно появляются морщинки, волосы тонкие, выпадают, рост волос замедлен. У женщин возможны нарушения менструального цикла. Восполняйте недостаток белка в организме, используя протеиновые смеси, это позволит вам худеть правильно и оставаться при этом здоровыми и красивыми!
4. Употребление протеиновых смесей во время похудения препятствует разрушению организмом сократительных белков, а значит и потере набранной вами мышечной массы.

Когда и как правильно принимать протеин для похудения?

Старайтесь придерживаться следующих правил:

1. Сократите дневную норму потребления углеводов до 150 граммов.
2. Старайтесь употреблять медленные углеводы, а не быстрые.
3. Больше физической активности, не пропускайте тренировки.
4. Пейте протеин вместо перекусов. Не заменяйте протеиновыми коктейлями основные приемы пищи, такие как завтрак, обед или ужин, так кака их действие продлится недолго и вскоре вам снова захочется есть.
5. Лучше всего протеин влияет на процесс снижения веса, если пить его три раза в день: в качестве второго завтрака, за 2 часа до тренировки и через час после окончания тренировки.
6. Не употребляйте слишком много протеина за один раз, помните — не более 30 г на один коктейль, больше организм просто-напросто не сможет усвоить. Оптимальное количество протеина – 25 г, т.е. одна мерная ложка.

Как приготовить протеиновый коктейль?

Приготовить коктейль из готового порошка очень просто! Для этого понадобится шейкер, 200-250 мл прохладного или теплого нежирного молока или воды, одна мерная ложка протеина. Если вы приобрели протеин с натуральным вкусом, то при приготовлении коктейля можете использовать различные вкусовые добавки для напитков или капли для придания вкуса.

Итак, залейте молоко или воду в шейкер, добавьте протеин, при необходимости вкусовые добавки, плотно закройте шейкер и трясите его до получения однородной массы. Ваш коктейль готов!

Не используйте горячую воду или молоко иначе протеин утратит свои полезные свойства!

Количество жидкости зависит только от ваших вкусовых предпочтений, как и то, какую именно жидкость использовать – молоко или воду, и какой температуры.

Я обычно использую 300 мл молока: холодного в летний период или теплого в зимний. Коктейль получается более жидкий, чем обычно рекомендуют и не очень сладкий.

Какой протеин выбрать?

Сывороточный протеин

Cамый распространенный протеин средней ценовой категории. Изготавливается из молочной сыворотки, имеет в своем составе все незаменимые аминокислоты. Содержание чистого белка – около 80% от общей массы. Калорийность одной порции сывороточного протеина – в среднем 103 ккал.

Казеиновый протеин

Казеиновый протеин – изготавливается из молока, является медленным белком высшего качества. По стоимости он дороже сывороточного, однако, и усваивается дольше. Идеален для приема перед сном, предотвращает тем самым разрушение мышечной ткани во время сна. Содержание чистого белка – около 85% от общей массы. Калорийность одной порции протеина – в среднем 107 ккал.

Соевый протеин

Соевый протеин – самый недорогой из  всех видов протеина, не слишком питательный. Из его плюсов можно отметить невысокую калорийность, из минусов – в нем содержится недостаточно незаменимых аминокислот.

Говяжий протеин

Говяжий протеин является прекрасным источником всех незаменимых аминокислот. Отлично подойдет тем, кто страдает лактозной непереносимостью и нуждающимся в альтернативных источниках белка. Содержание чистого белка – около 97% от общей массы. Калорийность одной порции протеина – в среднем 102 ккал.

Порошок яичных белков

Порошок яичных белков – идеальный компромисс между сывороточным белком и казеином, так как усваивается дольше сывороточного, но быстрее казеина. Процесс усвоения занимает 3-4 часа. Содержание чистого белка – около 79% от общей массы. Калорийность одной порции протеина – в среднем 113 ккал.

Изолят сывороточного протеина

Один из самых дорогих видов протеина, так как проходит более высокую степень очистки. Изолят сывороточного протеина имеет очень высокое содержание чистого белка – до 95% от общей массы порошка.

Гидролизат сывороточного протеина

Гидролизат сывороточного протеина – самый дорогой протеин, имеет горьковатый привкус, используется профессиональными спортсменами. Содержание чистого белка – до 100% от общей массы порошка.

Заключение

Какой именно протеин выбрать – решать вам. В идеале можно приобрести несколько видов – к примеру, сывороточный протеин и молочный. Первый пить до и после тренировок, а перед сном принимать молочный (казеин).

Принимая решение, не забудьте посоветоваться с вашим тренером. И помните: быстрый протеин действует на процесс похудения лучше, чем медленный. Сывороточный протеин будет эффективнее и полезнее соевого.

Протеин станет для вас незаменимым помощником на пути к стройной и подтянутой фигуре! Главное – скорректируйте свой режим питания, пейте белковые коктейли и побольше занимайтесь спортом, чтобы запустить процесс похудения.

Сывороточный протеин для похудения и роста мышц — виды добавок и использование

Рано или поздно практически каждый атлет принимает решение о включении в свой рацион дополнительных источников белка из продуктов спортивного питания. Ассортимент магазинов предлагает огромный выбор препаратов, которые способствуют набору мышечной массы, снижению уровня жировой прослойки, повышению силовых показателей и т.д. Выбрать оптимальный из них непросто. Если вы не знаете, с какой добавки лучше начать, выбирайте сывороточный протеин.

Относящийся к «быстрым» протеинам, он способствует насыщению организма аминокислотами в течение короткого срока, что в сочетании с активными физическими нагрузками обеспечивает рост мышечной массы. Это свойство сывороточного протеина сделало его подходящим для тех, кто хочет похудеть, увеличит мышечный рельеф или просто поправить здоровье.

Сывороточный протеин – особенности и основные функции

Эта разновидность спортивной добавки представляет собой наиболее высококачественный из всех видов белка. Стоит сразу подчеркнуть, сывороточный белок – это натуральный продукт, получаемый путем очистки из сыворотки молока. Его биологическая пищевая ценность очень высока. Кроме того, в его составе содержится 18 заменимых и незаменимых аминокислот, включая BCAA. Лейцин, изолейцин и валин являются аминокислотами с разветвленными цепочками и основным источником материалов для построения мышечных волокон.

Также сывороточный белок увеличивает уровень трипептида глутатиона, который выполняет регулирующую роль для иммунитета и является эффективным антиоксидантом. В зависимости от концентрации глутатиона в клетке зависит способность лимфоцитов осуществлять защиту здоровья организма при таких состояниях, как оксидативный стресс, общее плохое самочувствие и ряд других заболеваний. Нередко низкий уровень глутатиона отмечается у атлетов с синдромом перетренированности. Поэтому этот вид протеина является отличной профилактикой его появления.

В целом, список преимуществ приема сывороточного протеина составляют:

• Увеличение мышечной массы при регулярных и достаточных физических нагрузках.
• Снижение лишнего веса.
• Повышение антиоксидантной защиты организма.
• Регулирование работы иммунной системы.
• Профилактика синдрома перетренированности и других негативных состояний организма.
• Понижение уровня «плохого» холестерина.
• Качественное восстановление в посттренировочный период.
• Повышение силовых показателей и т.д.

Добавка VPLab 100% Platinum Whey от британской марки VP Laboratory представляет собой оптимальный препарат, способствующий росту мышечной массы. В его основе – комбинация ультрафильтрованного концентрата сывороточного протеина и изолята. Дополняют состав энзимы и ферменты для быстрого усвоения полезных веществ организмом.

Типы сывороточного протеина

В чистом виде сывороточный протеин не содержится ни в одном продукте, и его употребление в форме пищевых добавок вполне оправдано. Выпускаются все эти препараты в виде порошков, однако разные цены сывороточных протеинов заставляют задуматься об их качестве. Однако эти опасения в большинстве случаев не оправданы. Как правило, добросовестные продавцы не предлагают покупателям товар сомнительного качества – разница цен на добавки связана с популярностью бренда-производителя и стоимостью основного компонента. Сывороточный протеин бывает трех типов – концентрат, изолят и гидролизат. Они отличаются между собой по способу обработки и цене, что, в свою очередь, отражается и на итоговой стоимости спортивной добавки.

Интересный продукт предлагает польский бренд Olimp. Whey Protein Complex состоит из ультрафильтрованного концентрата и изолята сывороточного белка, позволяя сочетать пользу обоих типов молочного протеина. Также к достоинствам добавки относится сниженный процент жиров и углеводов, что актуально для желающих похудеть и атлетов в фазе сушки.

Концентрат сывороточного протеина

Этот вид добавки считается самой дешевой и имеет наиболее низкое процентное содержание протеина в составе. В первом поколении таких препаратов содержание протеина достигало максимум 40%, а в составе присутствовали жиры и лактоза. Современные концентраты содержат белок в количестве до 70-80%, и присутствие жиров и лактозы в их составе незначительно. Кроме того, там содержатся также иммуноглобулин, лактоферрин, альфа-лактальбумин и ряд других полезных для организма пептидов.

Часто концентраты сравнивают с изолятами, позиционируя их как лучшие сывороточные протеины. Но это мнение спорно. Безусловно, в составе концентратов содержание белка ниже, чем в изолятах, а также присутствуют жиры и лактоза. Однако жиры могут быть и полезными, а наличие пептидов будет способствовать повышению иммунитета. Именно поэтому нельзя утверждать, что концентрат хуже изолята. В зависимости от поставленных спортивных целей, он может быть идеальной спортивной добавкой для конкретного атлета.

Для наращивания сухой мышечной массы популярен Gold Whey Protein со вкусом вишни и шоколада. Эта добавка от бренда Weider легко готовится и быстро усваивается. Ее главный компонент – концентрат сывороточного белка, полученный способом микрофильтрации.

Изолят сывороточного протеина

Изоляты относятся к более дорогим препаратам. Они содержат в составе до 90-96% протеинов и почти не содержат лактозы и жиров. Чтобы сывороточный белок сохранил свою активность, важно сохранить его природное состояние – неденатурированное. Для этого при удалении жиров и лактозы из белка его обрабатывают при низких температурах и часто при пониженной кислотности.

Примером отличного изолята можно назвать Ultimate Nutrition ISO Sensation с земляничным вкусом. Изолят сывороточного белка в составе этой добавки дополнен глютаминовым комплексом для активного снабжения мышечных волокон аминокислотами при физических нагрузках. Добавление лактазы и пищеварительных ферментов предназначено для быстрого усвоения препарата организмом.

Гидролизат сывороточного протеина

Самый дорогой вид сывороточного белка. Он на 99% состоит из чистого протеина, который практически мгновенно усваивается организмом. В этом продукте не содержатся углеводы и жиры. Главная его особенность – он частично расщеплен до уровня пептидов и аминокислот, что позволяет относить его даже больше к аминокислотам, чем к протеинам. Его рекомендуют тем, кто страдает от проблем с перевариванием белка, так как время переваривания у этого продукта рекордно низкое. К минусам гидролизатов относится высокая стоимость и худший из всех типов протеинов вкус.

При покупке важно обращать внимание на упаковку сывороточного протеина. «Whey» будет означать «сывороточный» вид протеина, «WPC» – концентрат как основу препарата, «WPI» – изолят, а «WPH» – гидролизат.

Чем это вид протеина отличается от казеина?

Оба вида протеинов являются молочными белками, и обеспечивают поступление ценнейших аминокислот для построения мышечных волокон. Различаются они скоростью переваривания. Сывороточный протеин усваивается быстро, казеиновый белок расщепляется медленно – в течение 7-8 часов.

Противопоставлять их друг другу не стоит, оба вида белка являются взаимодополняющими. Если сывороточный белок разумно употреблять сразу же после физических нагрузок, когда организм нуждается в максимально быстром поступлении аминокислот, то казеин – идеальный продукт для вечернего приема пищи. Медленно усваиваясь, он обеспечивает равномерное поступление аминокислот к мышцам, препятствуя их истощению. Именно поэтому опытные тренеры советуют принимать оба вида протеинов, но в разное время суток.

Отличным «компаньоном» для дополнения сывороточного протеина в рационе будет порошковая добавка от Weider – Day Night Casein. Его большая упаковка обеспечит экономный расход препарата, а десертный кремово-шоколадный вкус привнесет разнообразие в прием пищи.

Как сывороточный протеин влияет на похудение и набор мышечной массы?

Использование сывороточного протеина рекомендовано при снижении веса, сушке и при массанаборе. Кажется, это противоположные спортивные цели, однако дополнительный прием белка направлен во всех этих случаях на одну задачу – сохранение и рост мышечных тканей. Дело в том, что организм будет нуждаться в строительном материале для мышечных волокон в любом случае, а достаточное употребление протеинов является единственным способом обеспечить его поступление.

Сывороточный протеин для похудения

Принимаемый с целью избавления от излишка жировых отложений, протеин помогает лишь косвенно. Он не убирает «апельсиновую корку», обвисание кожи и т.д. Он лишь помогает легче набрать необходимую суточную норму белка без существенного увеличения общей калорийности рациона. Если пить белковые коктейли, но не заниматься фитнесом, а также не уменьшать общий калораж рациона, похудеть будет невозможно.

Напиток из сывороточного белка представляет собой идеальный перекус с низкой калорийностью, который легко готовить, просто брать с собой и предотвращать срывы в питании от невозможности обеспечить себе нормальный прием пищи в данный момент. Кроме того, его прием способствует контролю аппетита через оптимизацию выделения инсулина, что также важно для худеющих.

Для тех, кому в период снижения веса тяжело отказываться от конфет и печенья, стоит обратить внимание на добавки с привычными «десертными» вкусами. Например, Universal Ultra Whey Pro от марки Universal Nutrition имеет вкус «двойной шоколад». При этом смесь содержит комбинацию изолята и сывороточного концентрата, плюс ряд полезных пептидов. Ее прием не только позволит «добрать» нужное количество протеина, но и окажет укрепляющее воздействие на иммунитет.

Сывороточный протеин для набора массы

Здесь также стоит подчеркнуть, что одно лишь употребление спортивной добавки не поможет достичь цели. Стремясь к увеличению мышечного рельефа, важно соблюдать тренировочный режим. Рост мышц – это реакция восстановления организма после физических нагрузок, а поступление аминокислот из протеинов помогает ускорить этот процесс.

Таким образом, прием протеиновой добавки – это лишь второй фактор, способствующий наращиванию мышечного объема, однако, не менее важный. Без употребления высокобелковых продуктов в достаточном количестве рост мышц будет невозможен. Для набора веса достаточным считается количество белка из расчета 1-2 грамма на 1 кг веса спортсмена. Чтобы получить его из обычных продуктов, потребуется употребить большое количество яиц, мяса или рыбы. Это не всегда возможно, поэтому протеиновый коктейль становится весомым подспорьем для набора необходимого количества белка. К тому же, порошковая форма препаратов обеспечивает их легкое приготовление.

Продукт Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein, представляющий собой сбалансированную комбинацию изолята и концентрата, содержит большое количество важных аминокислот. В его составе ценные BCAA-аминокислоты с разветвленными цепочками, а также ряд других заменимых и незаменимых аминокислот, позволяющих эффективно восстанавливать мышечную ткань после нагрузок. Препарат с мягким шоколадным вкусом рекомендован тем, кто находится в стадии массанабора, а также спортсменам на сушке.

Как правильно готовить сывороточный протеин?

Обычно белковый порошок высокого качества легко растворяется в воде, поэтому достаточно отмерить нужное количество смеси, смешать ее с жидкостью и взболтать – в бутылке или шейкере. Иногда спортсмены пользуются миксером или блендером, но, в основном, для того, чтобы готовить напитки с дополнительными ингредиентами – фруктами, ягодами и т.д. В качестве жидкости может выступать как вода, так и молоко и даже сок. Для худеющих и атлетов, находящихся в фазе сушки, стоит выбирать воду в качестве основы для коктейля – чтобы снизить количество жиров и углеводов.

К числу легких в приготовлении добавок относится Gold Whey Protein от Weider. Порошок отмеряется мерной ложкой и смешивается с определенным количеством жидкости. К достоинствам смеси относится также ее приятный кофейный вкус.

В какое время лучше принимать сывороточный протеин?

Выделяют три периода, подходящих для употребления этой добавки:

1. С утра. Во время ночного сна организм не получает продуктов для выработки энергии в течение нескольких часов. При нехватки питательных веществ он начинает использовать резервный способ получения энергии через разрушение мышечной ткани. Этот процесс усугубляет утренняя выработка гормона кортизола, также способствующего истощению мышц. Предотвратить эти процессы помогает прием сывороточного белка в утренние часы.
2. Перед физической нагрузкой. Если употребить порцию коктейля из сывороточного протеина за полчаса до начала интенсивной тренировки, это создаст приток необходимой энергии для активной мышечной работы и высокий антикатаболический эффект.
3. После физических нагрузок. Это важнейший этап для приема сывороточного протеина. После изнуряющей тренировки организм особенно нуждается в поступлении аминокислот и максимально быстро усваивает их. Быстроусвояемый белок – идеальный вид добавки в этот период.

В отличие от казеина, сывороточный белок не принимается между приемами пищи. Усваиваясь слишком быстро, он обеспечит чувство насыщения лишь на короткий период. Но не стоит пропускать прием сывороточного протеина после тренировки. Тем, кто не практикует физические нагрузки, достаточно принимать добавки один раз в день – утром.

Состав добавки KFD Nutrition Regular WPC 80 подойдет для приема с разными целями – похудения, набора массы, восстановления после перерыва и т.д. Его можно комбинировать с приемом различных витаминных комплексов, дополнительных источников аминокислот и гейнеров. Смешивается коктейль в шейкере, с использованием холодной воды или нежирного молока.

Сывороточный протеин является одной из наиболее популярных спортивных добавок – в основном, из-за богатого аминокислотами состава. Также его ценят за быстроусвояемость, способствующую эффективному восстановлению организма в посттренировочный период. Начинающие бодибилдеры часто ждут от этой добавки невероятных результатов. Однако стоит помнить, что максимальный эффект от нагрузок и питания возможен лишь при четком соблюдении режима и рекомендаций тренера.

Сывороточный протеин — что такое изолят? Как его нужно принимать?

Изолят сывороточного протеина — что это?

Сывороточный протеин — это спортивная добавка для набора мышечной массы, являющаяся концентрированной смесью молочных белков и получаемая в результате переработки коровьего молока. В свою очередь, изолят сывороточного белка — это максимально очищенная от жиров и лактозы высушенная сыворотка. В состав изолята входят как белки быстрого усвоения, так и казеин.

Плюсом сывороточного протеина является то, что он содержит полный спектр аминокислот (включая ВСАА) в наиболее оптимальной для усвоения организмом форме. В отличии от обычной еды телу требуется всего лишь несколько минут, чтобы переработать входящий в состав изолята белок и направить его в мышцы. Именно поэтому сывороточный протеин необходимо принимать сразу же после окончания силовой тренировки.

Несмотря на то, что набрать мышечную массу можно и без приема спортивного питания — достаточно лишь соблюдать диету для роста мышц — изолят сывороточного протеина облегчает задачу контроля количества белка в рационе. Это особенно важно для тех спортсменов, кто не имеет возможности заниматься приготовлением полноценной пищи в течение дня. Также сывороточный изолят может быть полезен при похудении.

Состав изолята протеина

В состав сывороточного протеина входят как содержащиеся в коровьем молоке аминокислоты (включая незаменимые лейцин, изолейцин и валин), так и витамины группы В, кальций и другие полезные для роста мышц элементы. Изолят является одной из наиболее предпочтительных форм приема, поскольку он практически не содержит жиров (включая холестерин), а также очищен от лактозы и прочих содержащихся в молоке сахаров.

Необходимо отметить, что прием сывороточного изолята способен вызывать пищевую аллергию у некоторых людей — как за счет индивидуальной реакции на денатурированный белок, так и за счет содержащихся в спортивном протеине вторичных элементов для улучшения текстуры и вкуса продукта. В чистом виде изолят обладает пресным молочным вкусом, поэтому производители добавляют в состав ароматизаторы и сахарозаменители.

Плюсы сывороточного белка

Несмотря на то, что научные исследования однозначно связывают употребление белка с ускорением процессов роста мышц и набора мускулатуры, источник этого белка не так важен, как его количество. Другими словами, сывороточный протеин имеет лишь два принципиальных преимущества по сравнению с обычной мясной пищей — скорость усвоения и простоту использования (достаточно лишь смешать его с водой).

Однако сывороточный изолят все же отличается от молока и прочего сывороточного протеина с низкой степенью фильтрации — как Фитсевен упоминал выше, он полностью очищен от животных жиров и содержит меньшее количество лактозы. Учитывая рекомендуемые дозы для приема протеина (порядка 25-75 г изолята в сутки) использование молока в чистом виде легко может вызвать проблемы с пищеварением и желудком.

Медленный и быстрый протеин

В состав коровьего молока входят как аминокислоты в свободной форме, так и казеин — сложный молочный белок, используемый для приготовления сыра и творога. Поскольку изолят получают из сыворотки молочного белка (на нее приходится порядка 2-5% от веса исходного сырья), в его составе содержатся преимущественно “быстрые” белки и минимальное количество казеина — что гарантирует оптимальную скорость усвоения.

Отметим, что казеин (медленный протеин) также доступен в виде спортивного питания — однако доказательная база его пользы для роста мышц вызывает много вопросов. По сути, гидролизованный казеин является подобным глютену веществом и может провоцировать развитие пищевых аллергий. Кроме этого, итоговая скорость усвоения казеинового протеина лишь на 15-20% отличается от скорости усвоения обычного изолята.

Как принимать сывороточный протеин?

Для того, чтобы сывороточный протеин успешно повлиял на набор мышечной массы, важно принимать его не только в достаточном количестве, но и согласно описанным ниже правилам. В противном случае намного эффективнее инвестировать деньги в улучшение обычного рациона, а не надеяться на то, что принимаемая раз в неделю мерная ложка дорогого изолята принесет какую-либо ощутимую пользу.

1. Пейте протеин до тренировки

Для повышения энергичности силового тренинга и обеспечения питания мышц необходимо принять половину порции сывороточного протеина за 30-40 минут до тренировки (примерно 12-17 г белка), затем — порцию сразу по ее окончанию (еще около 20-30 г) для закрытия углеводного окна.

2. Смешивайте протеин с соком

Если ваша цель — быстрый набор мышечной массы, добавляйте в протеиновый коктейль после тренировки не воду, а сок, являющийся источником простых углеводов. Получаемая в результате смесь близка по составу к гейнеру, однако ее стоимость намного ниже.

3. Соблюдайте режим приема протеина

Не нужно ждать мгновенного роста мышц — прием сывороточного протеина покажет эффективность лишь через 3-4 недель. За это время важно приучить себя к употреблению протеина до и после тренинга, а также во время больших перерывов между едой.

4. Добавляйте к изоляту креатин

Добавление в протеиновый коктейль 3-5 г креатина поможет усилить действие изолята за счет оптимизации метаболических процессов в мышцах. Напомним, что прием креатина не только усиливает силовые показатели, но и ведет к увеличению объема мускулатуры.

5. Изучайте состав протеина

Дешевый изолят чаще всего является смесью белка низкого качества и подозрительных добавок — в том числе, ароматизаторов, подсластителей, сахарозаменителей, пеногасителей и загустителей. Иногда в составе протеина можно встретить даже таурин.

6. Вечером принимайте изолят с едой

Вместо того, чтобы принимать на ночь казеин (медленный протеин), стоящий в два раза дороже обычного изолята, вы можете просто выпить порцию сывороточного протеина до ужина — в желудке он смешается с едой, что физически продлит время его усвоения.

7. Соблюдайте спортивную диету

Протеин — это лишь добавка, а не заменитель обычной пищи. Если ваша диета не содержит достаточного количества калорий и нутриентов, никакое спортивное питание не сможет повлиять на рост мышечной массы. Читайте о том, как определить норму калорий.

Сывороточный изолят: вред и противопоказания

В большинстве случаев возможный вред от приема сывороточного протеина объясняется не самим белком, а вторичными ингредиентами, входящими в состав продукта — например, при непереносимости лактозы изолят вызовет сходную аллергическую реакцию. Ароматизаторы и сахарозаменители также могут негативно сказаться на работе пищеварительной системы конкретных людей.

Касательно противопоказаний, научные рекомендации отмечают то, что сывороточный изолят не рекомендуется людям с заболеваниями почек и сопутствующими проблемами со здоровьем. Также при приеме изолята важно уделять внимание достаточному употреблению жидкости и источников клетчатки для избежания проблем с пищеварением. Вопрос безопасности приема протеина беременными и кормящими женщинами является открытым.

***

Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:

Сывороточный протеин — это белковая добавка для ускорения роста мышц. Изолят — это один из наиболее очищенных видов такого протеина. Несмотря на то, что сывороточный протеин изготавливается из коровьего молока, качество разных марок отличается. Дешевый изолят может вызвать проблемы с желудком и обострение хронических заболеваний из-за больших доз химических добавок для улучшения текстуры и вкуса.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  7 августа 2019

Как принимать изолят сывороточного протеина | stalevar.com.ua

Как принимать изолят сывороточного протеина

Наиболее лучший источник белка – это изолят сывороточного протеина. При производстве сыра отделяется сыворотка, из который как раз и производится изолят. Говоря простым языком – это коровье молоко, очищенное от воды, жира и различных примесей. Благодаря специальной фильтрации и технологиям из сыворотки получается сывороточный белок. Изолят состоит примерно на 90% из сывороточного белка. Высокое содержание аминокислот ВСАА является очень важным критерием для роста мышечной ткани и восстановления.

Имея высокую биологическу ценность, протеин изолят имеет быструю усвояемость – это его самое главное достоинство. Исходя из этого, целесообразно осуществлять приём изолята сразу после завершения тренировочного процесса, чтобы организм восполнил затраченную энергию и закрыл белково-углеводное окно. При приёме уменьшается катаболизм мышц, а анаболизм тем временем набирает обороты. Люди, которые не переносят лактозу, также могут принимать данный вид протеина, благодаря современным технологиям фильтрации, в отличие от концентрата.

Изолят является строительным материалом для нашей мышечной ткани, он также необходим для процесса синтеза аминокислот в организме. Имея наиболее полный аминокислотный состав, положительно влияет на иммунную систему, а имея в своём составе высокое содержание глютамина, является строителем антиоксиданта.

Время приёма изолята сывороточного белка

Люди, которые занимаются циклическими видами спорта (хоккей, волейбол, лыжи, лёгкая атлетика) необходимо выдерживать дозировку до трёх раз в сутки. Для тех, кто сбрасывает лишний вес либо сушится принимать перед самой тренировкой, после, а также утром, когда количества энергии в организме минимально. Спортсменам, которые занимаются набором мышечной массы, необходимо принимать протеин сразу же после завершения тренировочного процесса, а также сразу после пробуждения.

Приблизительно час после завершения последнего упражнения – то время, когда мышцы травмированы отягощениями и организм нуждается в аминокислотах, чтобы накопить затраченную энергию, а также начать синтезировать мышечную ткань. В это время, как только аминокислоты поступают в организм, начинается восстановление и рост мышечной ткани. Поскольку этот протеин быстро усваиваем, всего 30-40 минут, то можно сказать, что это самый оптимальный источник белка после тренировки.

Перед самой тренировкой, примерно за 60 минут, пить в качестве источника необходимых организму аминокислот ВСАА. Если во время тренировки организму не хватает ВСАА, он начинает частично разрушать мышечную ткань, а выпитый перед тренировкой изолят восполнит набор аминокислот на весь тренировочный процесс.

Приём изолята утром также актуален, так как способен останавливать действие кортизола, гормона, который разрушает мышечную ткань. В утреннее время организм нуждается в наборе аминокислот, а изолят быстро выполнит эту работу.

Как принимать протеин

За один приём протеинового коктейля, следует добавлять порошок примерно около 30 грамм, большее количество не имеет смысла, так как у организма есть свои ограничения, и он не способен усвоить больше. Следует также учитывать, что в обезжиренном молоке, замешанном в коктейле содержание белка примерно около 3-4 грамм. Были проведены исследования, которые показали, что если добавить углеводов в изолят сыворотки, то повысится производительность мышечой ткани после тренировки примерно в два раза! Спортсменам, стремящимся набрать мышечную массу, рекомендуют добавлять углеводы в протеиновый коктейль, допустим, пусть это будет банан или сладкие ягоды.

Если добавить в протеиновый коктейль примерно три-пять граммов креатина, специальных ферментов или, например, некоторых трав, то эффективность его действия увеличится ещё больше. Всегда изучайте рынок спортивного питания, потому как дешёвый изолят часто является белком низкого качества и имеет подозрительные добавки, ароматизаторы, подсластители. Чтобы продлить усвоение изолята, необходимо выпивать его во время вечернего приёма пищи. Это делается для того, чтобы не покупать отдельно «медленный протеин» казеин, а принимать изолят на ночь, чтобы он мог долгое время насыщать мышцы ночью. Следует также знать, что изолят — это добавка к основному рациону питания и ни в коем случае не заменитель. Так что расчет количества потребляемых калорий и нутриентов должно быть всегда на первом месте. Только соблюдая спортивную диету можно добиться высоких результатов.

Хотите, чтобы изолят принёс максимум эффекта? Здесь следует знать, что норма дозировки употребление протеина для человека, который ведёт активный образ жизни – примерно 1,5 грамма на килограмм веса. При интенсивности тренировок и высоких нагрузках дозировка употребления белка может быть увеличена в два, а иногда даже и в три раза. Нужно грамотно подходить к этому вопросу и начать принимать по 1.5 грамма на килограмм, смотреть на результаты роста мышечной массы, и при необходимости медленно увеличивать количества белка.

Чтобы избавиться от лишнего жира, следует включить в тренировочный процесс регулярные аэробные и кардио-тренировки, а также понижать количество потребляемых калорий. Такое понижение может пагубно действовать на организм человека, из-за нехватки протеина страдает как здоровье в целом, так и красота тела, волосы и кожа. Исследования показывают, что употребление изолята сывороточного белка помогает скинуть лишний вес намного быстрее, чем употребление мясных продуктов. Если вашей главной задачей стоит не набор мышечной массы, а снижение общего веса и сжигание подкожного жира, тогда изолят замешивается в дозировке примерно по 12-15 грамм за одну порцию коктейля. Имея низкую калорийность, изолят будет способствовать не только сохранению мышечной массы, но и подавлению аппетита, а также будет использовать часть энергии на усвоение, что заставит организм работать и сжигать жировую массу. Известно, что мышечная ткань наращивается во время периодов отдыха. Именно поэтому употреблять изолят ежедневно, а не только в тренировочные дни. Самый оптимальный и наиболее эффективный вариант употребления изолята два-три раза в день.

Из всего сказанного стоит сказать, что изолят сывороточного протеина – очень эффективный и проверенный помощник спортсмена, который, при соблюдении правильной диеты и режима обязательно даст результат. Всем удачных тренировок и анаболизма!

Также вы можете получить консултацию и приобрести нужную вам продукцию по номеру телфона:

МТС:

 +38 (095) 874-48-84

Киевстар:

 +38 (096) 834-48-84

Лучшее время для приема сывороточного протеина (если вы хотите максимальных результатов!)

Самое лучшее время для приема сывороточного протеина? Сывороточный протеин полезен в любое время дня, но если вашей целью является похудание или наращивание мышечной массы, вы можете выбрать время для достижения максимальных результатов. Принимайте сывороточный протеин утром для похудения, чтобы ускорить обмен веществ и подавить тягу. Или примите сывороточный протеин после тренировки, чтобы максимально увеличить мышечную массу и восстановление.

Вот несколько идей, когда лучше всего принимать сывороточный протеин:

Щелкните здесь, чтобы получить версию для печати

1.Принимайте сывороточный протеин утром, чтобы похудеть и избавиться от тяги

Когда вы спите, ваше тело использует аминокислоты для поддержания метаболизма. Это означает, что после пробуждения всегда полезно потреблять белок, чтобы получить дополнительную дозу аминокислот. Сывороточный протеин содержит BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), которые способствуют увеличению сухой мышечной массы, помогая вам сжигать калории и жир, даже если вы не занимаетесь спортом.

Утренний прием сывороточного протеина также может обуздать чувство голода и усилить чувство сытости, благодаря чему вы дольше будете чувствовать сытость и меньше склонны к нездоровой пище или перекусам в течение дня.

Наше предложение? Начните утро с крепкого здорового зеленого смузи на завтрак, чтобы уменьшить тягу к еде в течение дня и способствовать сжиганию жира.

В Магазин!

2. Принимайте сывороточный протеин после тренировки, чтобы нарастить мышцы и быстрее их восстановить

После тренировки, пожалуй, самое важное время для приема сывороточного протеина для наращивания мышечной массы и восстановления. Во время тренировки ваши мышцы и ткани принимают биение. Употребление протеина сразу после тренировки может дать вашему телу необходимый тонус, чтобы начать процесс восстановления.

Фактически ваше тело начинает процесс восстановления и наращивания мышц сразу после того, как вы прошли тренировку или силовую тренировку. Как можно скорее попробуйте съесть 20-30 граммов органического сывороточного протеина. Это поможет вам восполнить запасы энергии, одновременно снабжая организм аминокислотами, необходимыми для наращивания и восстановления мышц.

Идеально употреблять сывороточный протеин через 30 минут после тренировки, поэтому, чтобы облегчить себе задачу, попробуйте этот низкоуглеводный ванильный протеиновый коктейль! Это удобно для тренажерного зала, и на его приготовление уходит всего 30 секунд, поэтому вы можете воспользоваться всеми преимуществами сывороточного протеина после тренировки.

Заключение

Сывороточный протеин — отличное дополнение к вашему рациону в любое время дня, чтобы дать вашему телу заряд необходимого белка и способствовать потере жира, наращиванию мышечной массы и уменьшению тяги к еде!

Мы, конечно же, рекомендуем наш органический сывороточный протеин. Изготовлена ​​из органического концентрата сывороточного протеина, не содержащего ГМО, исключительно от коров травяного откорма, выращиваемых на семейных фермах Калифорнии, каждая партия тщательно обработана без сои или каких-либо других ненужных ингредиентов, чтобы максимизировать биодоступность и плотность питательных веществ.

Когда вы принимаете сывороточный протеин? Мы будем рады услышать в комментариях ниже!

Далее: органический сывороточный протеин против обычного сывороточного протеина: что нужно знать перед покупкой

(Хотите получать подобные статьи по электронной почте? Вот подписка!)

Как использовать сывороточный протеин для похудания — BODY MIND QUOTIENT

Прежде чем вы начнете принимать протеиновые коктейли с мечтой о превращении в фитнес-модель, вот несколько вещей, которые вам следует знать.

Прочтите статью ниже, и вы сможете принять обоснованное решение для себя.

Что такое сывороточный протеин?

Как следует из названия, сывороточный белок — это белок, содержащийся в сыворотке.

Если вам интересно, что такое сыворотка, то при производстве творога из творога отделяется жидкая часть молока.

Это означает, что сывороточный протеин по умолчанию присутствует почти во всех молочных продуктах.

Это источник белка, который очень быстро усваивается нашим организмом по сравнению с другими источниками белка.

Хотя сыворотка сама по себе не имеет вкуса, для придания ей вкуса используются натуральные и искусственные ароматизаторы (в зависимости от марки).

Этот сывороточный протеин затем обрабатывается и упаковывается для продажи в виде протеинового порошка, который вы видите в большинстве магазинов пищевых добавок.

Какой сывороточный протеин лучше всего подходит для похудения?

В этом посте я не буду вдаваться в подробности о брендах сывороточного протеина, а в большей степени о различных типах.

Сывороточный протеин бывает трех типов — концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и гидрослат сывороточного протеина.

Самыми распространенными из них являются первые два — концентрат и изолят.

Основное различие между этими формами сыворотки основано на производственном процессе, через который они проходят.

Концентрат сывороточного протеина обычно дешевле, чем изолят сывороточного протеина, поскольку он проходит менее интенсивный производственный процесс по сравнению с последним.

В изоляте сывороточного протеина удаляется большая часть углеводов и жиров, поэтому остается только содержание протеина.

С другой стороны, концентрат сывороточного протеина содержит углеводы и жиры, оставшиеся вместе с протеином.

Таким образом, если вы хотите использовать сывороточный протеин для похудения, предпочтительной альтернативой будет изолят сывороточного протеина!

Это позволит вам сэкономить углеводы и жиры для других продуктов, при этом обеспечивая то же количество белка.

Это делает его стоящим немного более высокого ценника.

Нужен ли сывороточный протеин?

Абсолютно нет!

Вам не нужны добавки, чтобы похудеть.

Потеря веса — это результат того, что ваше тело со временем столкнется с дефицитом калорий.

Любой, кто говорит вам, что определенная добавка может вас разорвать, в большинстве случаев пытается что-то вам продать.

Но это не означает, что сывороточный протеин не имеет никаких преимуществ.

В чем преимущество сывороточного протеина?

На мой взгляд, самое большое преимущество — это гибкость в диете.

В конце концов, лучшая диета для похудения — та, которая позволяет вам постоянно ее придерживаться в течение длительного времени.

Хотя вы в любом случае можете получить тот же белок из цельных продуктов, я верю, что добавление его в коктейли может сделать вашу диету в целом намного более приятной!

Это облегчает достижение целевого уровня белка, а это, в свою очередь, позволяет тратить сэкономленные углеводы и жиры на другую пищу.

Кроме того, это удобно, а это увеличивает шансы на соблюдение диеты.

Не всегда можно приготовить пищу с высоким содержанием белка, и именно тогда протеиновые коктейли или протеиновые батончики могут оказаться полезными.

Короче говоря, если вы часто путешествуете, у вас нет времени готовить несколько приемов пищи в день или вам трудно достичь количества белка с помощью цельной пищи, добавление протеиновых коктейлей в свой рацион может быть полезным.

Могут ли женщины употреблять сывороточный протеин?

Да!

Это все равно, что спросить, можно ли женщинам есть йогурт.

Как я уже говорил выше, сывороточный протеин получают из настоящей пищи.

Именно поэтому ваш пол не имеет значения при принятии решения о том, можно ли вам использовать сывороточный протеин.

Сывороточный протеин не сделает вас массивнее.

Мы все могли бы пожелать, чтобы нарастить мышцы было так просто, но, к сожалению, это не так.

Все, что он будет делать, это помочь вам сохранить мышцы во время диеты (, учитывая, что вы не хватало белка без него ).

Это не только полезно для вашего тела, но и облегчает соблюдение диеты.

Больше мышц> Больше поддерживающих калорий> Худеем, ешь больше еды

Сколько сывороточного протеина нужно принимать?

Не настолько, чтобы составлять большую часть вашего потребления белка.

Это просто означает, что вам следует придерживаться диеты с протеиновыми коктейлями и пиццей.

Хотя вы все равно будете худеть, если у вас будет дефицит, в долгосрочной перспективе вы нанесете вред своему здоровью.

Большая часть вашего белка должна поступать из цельных продуктов!

Как правило, рекомендуется употреблять 1-2 мерные ложки в день.

Я использую это сам, потребляя только то количество, которое мне нужно, чтобы поразить мою макро-цель.

Иногда это может быть половина мерной ложки, иногда это может быть 2 мерные ложки, а иногда и нет.

Если вы не знаете, сколько белка вам следует потреблять, щелкните здесь .

Как можно принимать сывороточный протеин?

Самый простой способ принимать сывороточный протеин — это принимать его в виде коктейля.

Вы можете попробовать протеиновые батончики, если вам это нравится.

Хороший протеиновый батончик может стать отличной заменой десерту, поэтому не бойтесь пробовать что-то новое.

Кроме того, вы можете приготовить такие рецепты, как протеиновые блины, с использованием сывороточного протеина.

Один из моих самых любимых способов употребления сыворотки — приготовление PROATS .

В какое время принимать сывороточный протеин?

Согласно последним исследованиям, время приема пищи не имеет такого большого значения, как вы думаете, если вы достигнете своей макро-цели к концу дня.

Я по-прежнему верю, что у него есть некоторые положительные преимущества, но для большинства из нас, кто просто пытается достичь отличной формы, сосредоточение внимания на достижении макро-цели более важно, чем выбор времени.

Тем не менее, наиболее частым периодом потребления является послетренировочный период.

Протеиновые коктейли — самый удобный способ употреблять протеин после тренировки.

Это не означает, что ваша тренировка будет потрачена впустую, если вы не потребляете протеин сразу после возвращения домой!

Это просто означает, что после тренировки лучше съесть порцию протеина.

Многие люди также используют сыворотку перед тренировкой.

Как я уже сказал, ваше основное внимание должно быть сосредоточено на достижении целевого уровня белка.

Это означает, что вы можете принимать сывороточный протеин в любое время.

Как только вы это сделаете, можете беспокоиться о сроках.

Каковы побочные эффекты сывороточного протеина?

Побочные эффекты сывороточного протеина в основном являются побочными эффектами молочных продуктов.

Если вы не любите молочные продукты, сывороточный протеин может вызвать проблемы с пищеварением.

Общие побочные эффекты, которые вы слышите, обычно связаны с чрезмерным потреблением протеина в целом, а не с добавлением только сыворотки.

Очевидно, если вы планируете употреблять 5 протеиновых коктейлей в день, вы можете навредить своему здоровью.

Пока вы используете сыворотку в качестве добавки к своему здоровому питанию, опасных побочных эффектов не возникает.

Вот почему макросы — лучший способ справиться с этими проблемами.

Если вы не уверены, подходит ли вам сывороточный протеин, учитывая вашу историю болезни, я настоятельно рекомендую вам проконсультироваться с практикующим врачом для получения дополнительных рекомендаций.

Надеюсь, это проясняет, что сывороточный протеин не является чем-то волшебным.

Я считаю это полезным, поскольку это удобно и делает мою диету намного более приятной.

Но это не означает, что вы не можете похудеть, не добавляя протеин.

Если вы употребляете его так, как будто он предназначен для употребления, в качестве добавки, он может облегчить вам диету.

Но в конечном итоге будет иметь значение, если вы нажмете свои макросы.

Если вы можете сделать это без добавок, вам будет больше возможностей!

Никакие дополнения вас не разорвут; по крайней мере, ничего не продается без рецепта!

Если вы нашли эту информацию полезной, поделитесь ею с друзьями!

Активны в Pinterest? Прикрепите изображение ниже!

Когда лучше всего принимать это, чтобы получить результаты?
— NF Sports

Добавки сывороточного протеина — одна из основных составляющих режимов тренировок.Было доказано, что сывороточный протеин помогает нарастить мышцы, похудеть и поддерживать физическую форму. Мы знаем о преимуществах сывороточного протеина, но, возможно, мы не знаем, когда лучше принимать сывороточный протеин для достижения максимальных результатов.

Одно дело — потратить время на тренировки и прием добавок с сывороточным протеином, но вы должны знать, когда лучше всего принимать это, чтобы убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от добавки.

Если вы поймете, в какое время лучше всего принимать сывороточный протеин, это повысит ваши шансы на достижение ваших целей.Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом, принимающим сывороточный протеин в первую очередь для наращивания мышечной массы, или пробуете добавки с сывороточным протеином для снижения веса, лучшее время для приема сывороточного протеина определит ваши шансы на успех.

Это руководство предоставит вам факты о типах сывороточного протеина, мы также изучим факты о том, что мы получаем от приема сывороточного протеина в разное время дня; и, наконец, мы дадим самую лучшую информацию о , когда лучше всего принимать сывороточный протеин .

Три типа сывороточного протеина

Люди принимают добавки сывороточного протеина для наращивания мышечной массы, похудания и поддержания физической формы. Сывороточный протеин, принимаемый вместе с упражнениями с отягощениями, является одной из самых эффективных доступных тренировочных добавок.

Существует три основных типа сывороточного протеина.

Концентрат сывороточного протеина

Самая недорогая из трех добавок сывороточного протеина, WPC является побочным продуктом производства сыра.Он сделан с помощью процесса ультрафильтрации, который удаляет непитательные компоненты. WPC низкого уровня может иметь концентрацию белка 30 процентов. Верхний предел составляет 90% белка. WPC с низким содержанием жиров и углеводов. Обратите внимание на этикетки продуктов с ДПК. Нижние концентрации обычно используются для пищевых добавок. Это более концентрированная форма, которая лучше всего работает в качестве белковой добавки.

Изолят сывороточного протеина

Содержит более 90 процентов белка.В нем мало жира и лактозы. Изолят обычно не содержит особой питательной ценности, помимо белка. Изоляты производятся в результате сложного биохимического процесса, который может эффективно очищать (изолировать) белки, которые нам нужны для пищевых добавок. Этот тип сывороточного протеина особенно хорош для людей с непереносимостью лактозы.

Гидролизат сывороточного протеина

Часто называемый гидролизованной сывороткой, этот тип сывороточного протеина переваривается первым и всасывается в организм быстрее, чем другие.Названный потому, что белки высвобождаются в процессе гидролиза, гидролизат сывороточного белка содержит свободные аминокислоты, легко доступные для развития мышц. Гидролизат сывороточного протеина эффективно предварительно переваривается, и организму намного легче усваивать протеины.

Утро, чтобы похудеть и подавить тягу

Это факт, что диета с высоким содержанием белка — один из лучших способов похудеть и вместо этого нарастить мышечную массу.

Организм использует больше энергии для метаболизма белка, чем для жиров и углеводов.По этой причине, если просто начать день с добавки сывороточного протеина, это может помочь в похудании. Исследования показали, что диета с высоким содержанием белка снижает аппетит, тем самым избавляя вас от ненужных перекусов.

Научно доказано, что начало дня с завтрака с высоким содержанием белка снижает аппетит и снижает тягу к закускам в течение дня. Белок помогает чувствовать сытость. Исследователи считают, что завтрак с высоким содержанием белка подавляет гормон, вызывающий чувство голода, и стимулирует другой гормон, заставляющий вас чувствовать себя сытым.

Простая добавка сывороточного протеина может подавить тягу к мусору. Объедините добавку сывороточного протеина с упражнениями с отягощениями, и вы похудеете, нарастите мышечную массу и станете более стройным и подтянутым, чем когда-либо.

После тренировки для наращивания мышц и более быстрого восстановления

Прием добавок сывороточного протеина до или после тренировки — это горячо обсуждаемый вопрос. Вы, вероятно, найдете столько же сторонников по обе стороны дебатов.

Во время тренировок ваше тело расщепляет гликоген и белок, чтобы подпитывать работу при физических нагрузках.Даже лучшие спортсмены испытают расщепление мышечного белка во время тренировок.

Это оставляет у вас недостаток белка. Вам необходимо восполнить запасы белка, так как вам нужно наращивать и восстанавливать мышцы. Цель состоит в том, чтобы обеспечить ваше тело достаточным количеством белка и свободных аминокислот для облегчения синтеза мышечного белка после тренировки. Послетренировочная протеиновая добавка позволяет вашему телу нарастить мышцы, которые вам нужны.

Посттренировочные протеиновые добавки содержат свободные аминокислоты и протеины для синтеза мышечного протеина.Прием добавки с сывороточным протеином от 15 минут до одного часа после тренировки — это оптимальное время для приема белковой добавки. Этот период называется «анаболическим окном». Это период, когда синтез мышечного протеина находится на пике.

Недавние исследования показывают, что прием сывороточного протеина в рамках этого анаболического окна дает наибольший прирост как мышечной массы, так и силы. Однако другое исследование показало, что прием добавки сывороточного протеина в любой момент до двух часов после тренировки дает такие же результаты в увеличении мышечной массы и силы.

Хотя есть исследования, которые утверждают, что не находят измеримой разницы между теми, кто принимал добавки сывороточного протеина до или после тренировки, большинство доказательств, кажется, предполагают, что после тренировки — лучший выбор.

Сколько мне следует принимать сывороточного протеина?

Базовая доза добавок сывороточного протеина составляет 1-2 мерные ложки или 25-50 граммов в день. Спортсмены с очень строгими и изнурительными программами тренировок, очевидно, должны будут увеличить дозу, чтобы удовлетворить потребность в белке, требуемую для этих тренировок.

Для очень активных людей или спортсменов общее правило дозировки составляет 1,5-2,2 грамма белка на 2 килограмма веса тела. Это составляет примерно 0,7-1 грамм на фунт веса тела.

Для активного человека, который хочет сохранить мышечную массу и избавиться от жира, доза составляет 1-1,5 грамма белка на килограмм веса тела (5-7 г / фунт веса тела).

Были опасения по поводу добавок с высоким содержанием белка и связи с остеопорозом и проблемами с печенью. Эти опасения совершенно безосновательны.Фактически, недавние исследования показали, что добавки сывороточного протеина могут помочь защитить от остеопороза и не имеют негативного влияния на функцию печени.

Некоторые люди испытывают тошноту или газы при приеме добавок сывороточного протеина. Если вы столкнулись с этой проблемой, попробуйте принять другую добавку с сывороточным протеином. Если концентрат вызывает проблемы с кишечником, попробуйте гидролизат или изолируйте.

Самый разумный способ определить дозу сывороточного протеина — следовать инструкциям на этикетке продукта.Поскольку добавки с сывороточным белком могут иметь различную концентрацию фактического белка, этикетка продукта обычно является вашим лучшим ориентиром.

Дозировка сывороточного протеина для снижения веса

Добавки сывороточного протеина помогают похудеть двумя важными способами. Во-первых, диета с высоким содержанием белка обычно помогает уменьшить чувство голода в течение дня, а во-вторых, диета с высоким содержанием белка помогает снизить тягу к закускам и нездоровой пище.

Поскольку протеин снижает чувство голода и тягу к еде, завтрак с высоким содержанием протеина наиболее эффективен для похудения.Добавки сывороточного протеина могут помочь с этим типом диеты.

В сочетании с определенным уровнем физических упражнений люди могут похудеть и нарастить мышечную массу, которая поможет вам оставаться в форме и стройности.

Чувство голода исходит от нашего мозга благодаря работе определенных гормонов. Добавка сывороточного протеина снижает выработку гормонов, вызывающих чувство голода. Добавка сывороточного протеина просто помогает вам чувствовать себя сытым.

Добавки сывороточного протеина также помогают уменьшить жир и нарастить мышечную массу даже при скромной программе упражнений.Недавнее исследование показало, что люди, принимавшие минимальную дозу добавок сывороточного протеина, значительно теряли в весе (до 5 процентов за несколько недель), в то время как их сухие мышцы становились выраженными и выраженными.

Базовая рекомендуемая доза сывороточного протеина составляет 1–1,5 грамма белка на килограмм массы тела (5–7 г / фунт массы тела), что поможет вам значительно похудеть и сохранить мышечную массу.

Для умеренных тренировок три раза в неделю рекомендуемая доза в 20 граммов сывороточного протеина должна дать ощутимые результаты.

Если ваши тренировки более интенсивны и вы тренируетесь 4 или более раз в неделю, 20-40 граммов белка в неделю обеспечат добавленные свободные аминокислоты и белок для наращивания мышечной массы и похудения.

Дозировка сывороточного протеина для наращивания мышечной массы

Прием сывороточного протеина в сочетании с тренировками с отягощениями — один из наиболее эффективных способов нарастить мышечную массу. Спортсмены, которым требуется серьезная мышечная масса и сила, больше всего выигрывают от добавок сывороточного протеина.

Исследования показывают, что добавки сывороточного протеина в сочетании с интенсивными тренировками с отягощениями значительно улучшают мышечную массу и силу по сравнению с теми, кто занимается только тренировками с отягощениями.

Дозы сывороточного протеина для умеренной активности (3 тренировки в неделю или меньше) должны составлять около 20-25 граммов сыворотки. Это обеспечит послетренировочный импульс, необходимый для восстановления мышц и усиления синтеза мышечного протеина.

График тренировок с высокой активностью, состоящий из 4 или более тренировок в неделю, требует до 50 граммов сывороточного протеина для поддержания уровня протеина и ускорения восстановления после этих уровней нагрузки.

Исследования показывают, что людям, которые регулярно занимаются силовыми тренировками, требуется вдвое больше рекомендуемой суточной нормы белка, чем людям, ведущим сидячий образ жизни. Это означает, что человеку, который весит 150 фунтов, потребуется 110 граммов белка в день, чтобы поддерживать потребности в белке при интенсивных тренировках,

Лучшая добавка с сывороточным белком

Лучшие добавки сывороточного протеина обеспечивают сочетание преимуществ для максимального эффекта.Ищите добавку, которая содержит самый высокий уровень белка, который способствует восстановлению мышц. Вам также необходимы концентрации аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), чтобы способствовать восстановлению и росту мышц после тренировки.

В идеале вам также нужна добавка сывороточного протеина, которая имеет приятный вкус и легко усваивается.

NF Sports Nutriwhey Protein Powder сочетает в себе все элементы, необходимые для наращивания мышечной массы, для восстановления мышц после тренировки, и обладает приятным вкусом, благодаря которому его немного легче принимать.

Заключение

Все мы знаем, что сывороточный протеин — фантастическая добавка для наращивания мышечной массы. Сывороточный протеин просто обеспечивает высокий уровень протеина, необходимый для высокоинтенсивных тренировок и восстановления после тренировок.

Также известно, что добавки сывороточного протеина могут помочь вам похудеть. Белок насыщает и снижает тягу к мусору и углеводам, которые прибавляют в весе.

Как мы видим, добавка сывороточного протеина — это гораздо больше, чем просто добавление порошка в смузи.За добавками сывороточного протеина стоит настоящая наука, и нам стоит потратить время, чтобы понять это, если мы хотим получить максимальную отдачу от добавок сывороточного протеина.

При правильном и своевременном приеме добавки сывороточного протеина помогают восстановить повреждение мышечной ткани, которое приводит к болезненности и усталости. Этот процесс приема добавок после тренировки также способствует синтезу мышечного протеина, так что мы наращиваем мышцы даже после того, как закончили поднимать тяжести.

Прием добавки сывороточного протеина в течение 2 часов после тренировки, по-видимому, дает наибольшие преимущества.

Мы также можем видеть, что правильный прием протеиновых добавок имеет огромную пользу даже для тех, кто не обязательно хочет набрать мышечную массу. Добавки сывороточного протеина активно помогают вам похудеть, отключая выработку гормонов, вызывающих чувство голода.

Добавки сывороточного протеина также помогают сжигать жир во время умеренных упражнений — типа упражнений, которые вы, вероятно, будете выполнять, если просто хотите оставаться в форме и оставаться в тонусе.

Добавки на основе сывороточного протеина — это гораздо больше, чем просто создание огромных мышц для конкурентоспособных спортсменов.Сывороточный протеин может быть полезен практически любому, кто ведет активный образ жизни и поддерживает форму.

Следует ли нам употреблять сывороточный протеин с водой или молоком? — Фитнес-стандарт

В этом мире разнообразных фитнес-целей каждому новичку интересно, есть ли сывороточный протеин с молоком или водой.

Как новичок, вы могли искать в Интернете или смотреть видео, чтобы узнать, как употреблять сывороточный протеин. Итак, ребята, теперь вам не нужно никуда ехать, потому что мы позаботимся о вас.

В конечном итоге выбор напитков, которые вы выбираете с потреблением сывороточного протеина, зависит от ваших личных целей в фитнесе, хотите ли вы набрать вес или нарастить мышечную массу.

Потребление сывороточного протеина для других целей

Ваша цель похудеть или набрать вес зависит от количества потребляемых калорий. Следовательно, если вы хотите похудеть или хотите сбросить жир, вам следует придерживаться диеты с дефицитом калорий, а если вы хотите набрать вес или мышечную массу, вам нужно увеличить потребление калорий.

Сыворотка с водой

Если вы соблюдаете кетогенную диету с высоким содержанием жиров, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, или диету с дефицитом калорий, при которой вы можете похудеть, тогда вы можете запивать сывороточный белок водой. Мерная ложка сывороточного протеина содержит от 80 до 110 калорий без углеводов и жиров или с низким их содержанием. Таким образом, предпочтительнее принимать белок с водой вместо молока, если ваша цель — похудеть или набрать мышечную массу за счет минимизации потребления углеводов, жира и, следовательно, калорий, что поможет достичь лучших результатов.

Предпочтительный сывороточный протеин: — Если ваша цель — получить безжировую мышечную массу, то рекомендуемым протеином является наш изолят сывороточного протеина, поскольку он не содержит углеводов и жиров. Смешивание изолята протеина с водой поможет достичь безжировой мышечной массы, а также даст лучшие результаты в похудании.

Сыворотка с молоком

Потребление сыворотки с молоком идеально для тех, кто хочет набрать массу и набрать мышечную массу. Кроме того, это очень полезно для худощавых людей и новичков, которые хотят набрать вес.

Предпочтительный сывороточный протеин: — Если ваша цель — нарастить мышечную массу, вы можете принимать концентрат сывороточного протеина или изолят сывороточного протеина в зависимости от ваших личных потребностей в протеине.

Быстро действующий протеин после тренировки

Смешивание сывороточного протеина с водой или молоком зависит от потребности каждого человека в протеиновом порошке. Люди, которые не занимаются спортом, могут принимать сывороточный протеин, чтобы удовлетворить суточную потребность в протеине, и, таким образом, им не нужно беспокоиться о скорости переваривания протеина.Они также могут принимать сывороточный протеин с молоком и водой. Основная задача — удовлетворить потребность организма в белке за день.

Но для тех, кто активно ходит в спортзал или занимается спортом, цель другая. Во время тренировки наши мышцы истощают аминокислоты и нуждаются в дозаправке, чтобы помочь процессу восстановления. Для выполнения этого условия необходим быстродействующий протеин, такой как изолят сывороточного протеина.

При сравнении сывороточного протеина с молоком потребление сывороточного протеина с водой позволяет ему быстро проходить через желудочно-кишечный тракт (пищеварительный тракт), что способствует быстрому всасыванию и пищеварению.Однако, когда вы потребляете белок с молоком, он добавляет к порции на 8-10 граммов больше белка, и этот дополнительный белок замедляет пищеварение. Когда вы смешиваете протеин с молоком, он коагулирует коктейль и заставляет сывороточный протеин оставаться надолго, что замедляет его переваривание при постоянном поступлении аминокислот в организм.

Важен ли для вас вкус?

Сывороточный протеин легко растворяется в воде, потому что это жидкость с низкой плотностью по сравнению с молоком.Сыворотка — это быстро усваивающаяся формула, которую должен принимать каждый энтузиаст фитнеса после тренировки.

Для всех тех, кто не может пойти на компромисс со вкусом протеинового коктейля, смешивание сывороточного протеина с молоком намного лучше по вкусу по сравнению с смешиванием протеина с водой.

У нас есть множество отличных рецептов коктейлей из сывороточного протеина, которые вы можете проверить на нашем веб-сайте. Щелкните здесь, чтобы увидеть несколько удивительных рецептов протеиновых коктейлей, созданных с использованием различных вариаций воды и молока.

Давайте быстро рассмотрим то, что мы узнали:

Сывороточный протеин с водой

· Легко смешивается и, следовательно, требует меньше времени на приготовление.

· Подходит для пост-воды из-за быстрого усвоения.

· Если вы придерживаетесь режима похудания, то он вам больше подходит, потому что вы получаете всего 110 калорий на порцию сывороточного протеина.

· Подходит для людей с непереносимостью молока.

Сывороточный протеин с молоком

· Для смешивания нужно время, и время приготовления больше.

· Добавляет дополнительный белок в ваш коктейль и медленно переваривается. Также подходит для употребления на ночь или в любое время, кроме послетренировочного.

· Если вы находитесь на режиме набора веса, то он вам подходит, потому что вы получите 220 калорий за один коктейль.

· Вкус мягкий, кремовый.

Время приема сывороточного протеина | Лучшее время для приема протеиновых коктейлей

Вы можете видеть, как люди в спортзале пьют протеиновые коктейли до, во время или после тренировки, но когда лучше всего принимать протеиновый коктейль? Хотя преимущества очевидны, время приема сывороточного протеина зависит от ваших целей и вашего распорядка дня.Читайте дальше, чтобы узнать, как заставить сыворотку работать на вас. ¹

В этой статье вы найдете:

Что такое сывороточный протеин?

Сывороточный протеин получают из жидкой порции молока, часто когда он отделяется от молочного творога в процессе производства сыра. Раньше его выбрасывали, но сейчас из него делают одну из самых популярных пищевых добавок на рынке. Жидкая сыворотка содержит около 20% белка коровьего молока. ²

Сывороточный протеин доступен в нескольких формах (концентрат, изолят и гидролизат), которые различаются по степени обработки.Самая распространенная форма на рынке — концентрат сыворотки.

Когда принимать протеиновый коктейль

Лучшее время для коктейля из сывороточного протеина зависит от ваших целей и графика тренировок. Давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных причин, по которым люди используют добавки с сывороточным белком:

• Чтобы добавить больше белка и калорий для набора массы
• Для замены пищи с высоким содержанием белка при попытке ограничить потребление калорий для похудания
• Для восстановления мышц
• Для повышения производительности

Возможно, вы даже пытаетесь достичь нескольких из этих целей одновременно.Давайте рассмотрим, когда лучше всего принимать сыворотку, исходя из ваших физических упражнений и физических целей.

1. Когда принимать сывороточный протеин для набора веса

Чтобы набрать массу, в ваше тело должно поступать больше калорий, чем вы сжигаете во время тренировок. Некоторые люди используют сывороточный протеин просто для того, чтобы получать дополнительные полезные калории в течение дня — в этом случае время не имеет большого значения для результатов. ^1,3

Если вы хотите использовать сывороточный протеин таким образом (для получения дополнительных калорий и протеина), лучше всего увеличивать интервалы между приемами сывороточных коктейлей, чтобы они не испортили вам аппетит к другой пище.Если вы хотите высококалорийный коктейль, добавьте немного молока или орехового масла, чтобы увеличить количество полезных жиров и получить более насыщенный коктейль.

2. Когда принимать сывороточный протеин для похудения

Для противоположности набора массы — похудания — вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете в течение дня.1 Многие люди предпочитают считать свои макросы и калории средством похудения. Подсчитать количество калорий в протеиновом коктейле просто, и вы точно знаете, сколько белка получаете.Однако они не предназначены для самостоятельной замены еды. Если вы хотите выпить коктейль в качестве обеда и вам нужно что-то быстрое, но с хорошо продуманными макросами, попробуйте увеличить свой протеиновый коктейль.

Чтобы имитировать сбалансированное питание с достаточным количеством калорий, вам нужно добавить в коктейль полезные жиры, углеводы и микроэлементы.

Попробуйте добавить овес, ореховое масло (например, арахис или миндаль) и некоторые фрукты, такие как банан или клубника. Это создаст гораздо более сбалансированный коктейль с достаточным количеством макросов и калорий, чтобы правильно заменить прием пищи, помогая вам поддерживать мышечную массу и сохранять сытость и удовлетворение в течение дня — ключ к успешной и устойчивой потере веса.

Ознакомьтесь с нашим калькулятором макросов здесь, чтобы узнать, как выбрать правильный макрос для ваших целей.

3. Когда принимать сывороточный протеин для набора мышечной массы

Раньше считалось, что сывороточную добавку нужно принимать сразу (в течение 30 минут или 2 часов после тренировки), теперь исследования показывают преимущества более высокого потребления белка в течение 24 часов после тренировки. ³ Это потому, что нашим мышцам может потребоваться до полного дня, чтобы восстановить их и получить пользу от дополнительного белка.Употребление коктейля незадолго до или после тренировки по-прежнему обеспечивает ваше тело необходимыми строительными блоками (аминокислотами), которые помогут вашим мышцам восстановиться и подготовиться к следующей тренировке. ³

Вы можете изменить время приема коктейля в зависимости от вашего приема пищи или вашего распорядка дня. Один из способов избежать распространенной ошибки — не употреблять коктейль одновременно с едой с высоким содержанием белка. У нашего тела есть предел того, сколько белка мы можем усвоить за один раз, поэтому лучше всего использовать его в 3-4 приема пищи или перекусов в течение дня. ³

4. Когда принимать сывороточный протеин для повышения работоспособности

Наши мышцы постоянно разрушаются и восстанавливаются в зависимости от уровня нашей активности. Упражнения высокой интенсивности требуют наличия дополнительных диетических белков для восстановления и роста мышц.

Думайте о своих мышцах как о стопке строительных блоков, которые разрушаются при интенсивных упражнениях, а о сыворотке — как о дополнительных блоках, которые могут сделать башню еще сильнее, когда вы ее восстановите.Исследования показывают, что добавление дополнительных белков, таких как сыворотка, может увеличить прирост массы, силы и скорость восстановления наших мышц (синтез мышечного белка) в сочетании с правильным режимом тренировок ¹ .

Ищете сладкие и простые рецепты протеиновых коктейлей? Попробуйте эти.

Take Home Message

Сывороточный протеин — это мощная добавка, которая может помочь как опытным спортсменам, так и тем, кто менее активен, различными способами.

Хотя остальная часть вашего рациона и режим упражнений также важны, сывороточный протеин может помочь вам набрать мышечную массу, сохранить мышечную массу при сокращении калорий, увеличить время восстановления перед следующей тренировкой и повысить эффективность тренировки. Время, когда вы употребляете сывороточный протеин, зависит от ваших целей, но превращение сывороточного протеина в регулярную часть вашей привычки может дать множество преимуществ.

Сывороточный протеин — Mayo Clinic

Обзор

Сывороточный протеин — один из основных белков, содержащихся в молочных продуктах.Побочный продукт процесса производства сыра, сывороточный белок обеспечивает значительное количество незаменимых аминокислот, которые необходимы для выполнения функций, которые белки выполняют в организме.

Сывороточный протеин — обычно в форме порошка — можно добавлять в жидкости или мягкие продукты, такие как яблочное пюре, или смешивать со льдом и свежими фруктами для приготовления смузи.

Люди обычно принимают сывороточный протеин для улучшения спортивных результатов и устранения недостатков или проблем с питанием.

Доказательства

Исследования использования сывороточного протеина для конкретных условий и видов деятельности показывают:

• Физические упражнения. Хотя некоторые данные свидетельствуют о том, что прием сывороточного протеина в рамках программы силовых тренировок увеличивает мышечную массу и силу, другие исследования не показывают никаких преимуществ. Сывороточный протеин может помочь ускорить восстановление мышц после интенсивных упражнений.
• Недоедание. Сывороточный протеин может помочь с набором веса у людей, у которых есть проблемы с набором и поддержанием веса, например, пожилые люди или люди с ВИЧ / СПИДом.
• Заживление ран. Было доказано, что сывороточный протеин полезен людям, выздоравливающим после ожогов, и людям с хроническими ранами.
• Аллергия. Гидролизованная смесь содержит белок, который разбит на более мелкие части, чем те, которые содержатся в коровьем молоке и смесях на основе сои. Исследования показывают, что у младенцев, получающих гидролизованную форму сывороточного протеина, риск развития атопического дерматита (экземы) ниже, чем у младенцев, потребляющих стандартную смесь. Прием детской смеси, содержащей гидролизат сыворотки, по-видимому, снижает риск аллергических реакций у младенцев с риском развития аллергии.

Наш дубль

В целом безопасный

Большинство людей могут получать достаточное количество белка из здоровой и разнообразной диеты. Однако, если у вас возникают проблемы с удовлетворением ежедневных потребностей в белке из-за заболевания, спросите своего врача, может ли вам помочь сывороточный белок. Не используйте сывороточный протеин, если у вас аллергия на молочные продукты.

Безопасность и побочные эффекты

При приеме в соответствующих количествах сывороточный протеин кажется безопасным. Некоторые исследования показывают, что сывороточный протеин может вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Однако есть ограниченные данные о возможных побочных эффектах высокого потребления белка из комбинации пищи и добавок.

Не используйте сывороточный протеин, если у вас аллергия или чувствительность к молочным продуктам.

Взаимодействия

Возможные взаимодействия включают:

• Альбендазол (Альбенса). Избегайте использования сывороточного протеина, если вы принимаете это лекарство от паразитов. Добавка может задерживать или препятствовать действию препарата.
• Алендронат (Fosamax). Использование сывороточного протеина с этим препаратом, используемым для профилактики или лечения остеопороза, может снизить абсорбцию препарата.
• Некоторые антибиотики. Использование сывороточного протеина с хинолоновыми или тетрациклиновыми антибиотиками может снизить абсорбцию препарата.

13 ноября 2020 г.

Показать ссылки

1. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 28 августа 2017 г.
2. Сыворотка. Micromedex 2.0 Healthcare Series.http://www.micromedexsolutions.com. Проверено 28 августа 2017 г.
3. Сывороточный протеин. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. Проверено 29 августа 2017 г.
4. Пищевые добавки для физических упражнений и спортивных достижений. Офис диетических добавок. https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-HealthProfessional/. Проверено 28 августа 2017 г.
5. Jager R, et al. Позиция Международного общества спортивного питания: Белок и упражнения.Журнал Международного общества спортивного питания. 2017; 14:20.

.

Как похудеть с помощью коктейлей из сывороточного протеина

Коктейли из сывороточного протеина являются удобной заменой приёма пищи.

Кредит изображения: MartinPrescott / iStock / GettyImages

Похудание — это сложный процесс, включающий потребление калорий, физическую активность, гормоны и генетику.Вам нужна вся помощь, которую вы можете получить, когда пытаетесь похудеть. Использование порошка сывороточного протеина для протеиновых коктейлей может быть удобным инструментом в вашем стремлении стать стройнее.

Сила протеина в похудании

Белок — это макроэлемент, который способствует росту и развитию. Он присутствует в каждой клетке тела и играет важную роль в обмене веществ, чувстве сытости и сохранении мышечной массы тела по мере того, как вы теряете жир.

Исследование, опубликованное в выпуске журнала American Journal of Clinical Nutrition за 2015 год , на основе анализа данных о белке и потере веса показало, что диеты с высоким содержанием белка содержат от 1 до 1.2 и 1,6 грамма белка на килограмм вашего веса ежедневно снижают аппетит и помогают контролировать массу тела. Килограмм равен 2,2 фунта, то есть от 0,55 до 0,73 грамма белка на фунт вашего веса в день; Например, человек весом 150 фунтов будет стремиться получать от 82,5 до 109,5 граммов белка в день.

Подробнее : Как белок может помочь вам похудеть

О сывороточных протеиновых коктейлях

Сывороточный протеин, производное молока, позволяет легко включить больше белка в свой рацион.Сыворотка — это белок, оставшийся в процессе производства сыра, который очищается и обезвоживается до смешиваемого порошка и продается в качестве добавки. Хотя вы можете добавлять белок в пудинги, выпечку, кофе или овсянку, смешивать сыворотку с коктейлем удобно и приятно.

Мерная ложка сывороточного протеина содержит около 100 калорий, если в нее не добавлены наполнители или рафинированный сахар. Смешайте сыворотку с водой, чтобы получить сверхнизкокалорийную замену сывороточного протеина. Некоторые люди предпочитают смешивать сыворотку с соком, молоком или смузи со свежими фруктами и льдом.

Если вы включаете протеиновый коктейль в план питания для похудания, не забудьте подсчитать калорийность всего, что вы добавляете в рецепт вместе с сывороткой. Добавление большого количества меда, жирного йогурта, бананов и орехового масла делает ваш смузи более калорийным.

Готовые напитки из сывороточного протеина могут содержать больше калорий, чем те, которые вы готовите сами. Внимательно проверяйте этикетки и включайте их в свои расчеты, чтобы не превысить дневную норму калорий для похудения.

Протеиновые коктейли могут быть удобны, особенно когда доступ к цельным продуктам с высоким содержанием белка ограничен. Но всесторонний анализ, опубликованный в Журнале диетических добавок в 2018 году, подчеркивает, что используют цельных продуктов в качестве основного источника белка , потому что они содержат множество жизненно важных питательных веществ. Большинству людей коктейли из сывороточного протеина не нужны для удовлетворения их ежедневной потребности в протеине.

Протеиновые коктейли для похудения

Поскольку сывороточный протеин снижает аппетит, может помочь вам придерживаться низкокалорийной диеты для похудения .Журнал Appetite опубликовал небольшое исследование в 2015 году, в котором оценивали голод 10 спортсменов-мужчин, которые тренировались как на выносливость, так и с отягощениями и пили сывороточный протеин через час после стандартного завтрака. По сравнению с днями, когда они обходились без протеина, у участников было значительное снижение чувства голода при последующих приемах пищи после употребления сыворотки.

В 2018 году журнал European Journal of Nutrition опубликовал исследование, показывающее аналогичные результаты.Среди 15 мужчин, которые регулярно участвовали в тренировках с отягощениями, те, кто потреблял сывороточный протеин после тренировки по сравнению с напитком на основе углеводов, испытали снижение потребления энергии в конце дня. Хотя в результате они получали меньше калорий, их мышечный рост не был нарушен.

Подробнее : лучший способ похудеть за месяц

Рекомендации по приготовлению коктейлей из сывороточного протеина

Исследование, проведенное в исследовании Appetite , показало, что 20 граммов сывороточного протеина представляются оптимальным количеством для подавления аппетита.Когда спортсмены получали больше протеинового порошка в дополнение к тренировкам, аппетит не снижался.

Исследование, проведенное в 2015 году в американском журнале клинического питания, подтвердило, что умеренные порции протеина лучше всего подходят для похудания. Это исследование показало, что порции от 25 до 30 граммов белка в зависимости от приема пищи вполне достаточно. Когда вы едите больше, вы, вероятно, откладываете калории и можете подорвать ваши усилия по снижению веса. Участники, которые увидели результаты исследования European Journal of Nutrition , потребляли около 23 граммов сывороточного протеина на один коктейль.

Если вы создаете свой собственный коктейль, придерживайтесь порции сыворотки, которая обеспечивает от 20 до 25 граммов протеина. для достижения наилучших результатов. Это количество заметно снижает аппетит и способствует улучшению метаболизма, не добавляя слишком много калорий в ваш план питания.

Делайте больше, чем просто пейте сыворотку

Хотя коктейли из сывороточного протеина могут помочь вам похудеть, не рекомендуется делать их своей единственной стратегией. Вы по-прежнему должны тренироваться с отягощениями и заниматься аэробикой, чтобы сжигать калории и способствовать сохранению мышечной массы.Сывороточный протеин — это дополнение к упражнениям, а не их замена.

Снижение веса с использованием сывороточного протеина также происходит, если вы тщательно рассчитываете общее количество потребляемой пищи и не забываете включать калории из коктейля в свой общий дневной план калорий.

Хотя потеря веса — сложный процесс, употребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете, обычно приводит к потере фунтов. Как правило, сокращение общего количества потребляемых калорий на 500–1000 приводит к потере от 1 до 2 фунтов в неделю. По данным Endotext в 2015 году, стандартное потребление калорий для похудения составляет от 1200 до 1500 калорий в день.

Если у вас индекс массы тела (ИМТ) 35 или выше, вы можете получить пользу от снижения веса под медицинским наблюдением, которое еще больше снизит потребление калорий. Если вы все же выбрали такой план, спросите своего врача, подходят ли вам коктейли с сывороточным протеином.

Оптимально создавать дефицит калорий, сжигая лишние калории и меньше есть. Например, сделайте тренировку, на которой сжигается около 250 калорий в день, и сократите 250 калорий из своего рациона, чтобы сбросить примерно 1 фунт в неделю.

Подробнее : Можно ли похудеть, просто питаясь более здоровой пищей?

Соблюдайте разнообразную диету

Коктейли из сывороточного протеина — это удобная закуска после тренировки, когда цельные продукты просто не вкусны или просты в употреблении.