Низкокалорийные каши: ответы на вопросы худеющих

Начинающие худеть часто задаются вопросом “Что есть?”. tochka.net предлагает тебе попробовать низкокаллорийные каши, которые оставят ощущение сытости, но не добавят цифр на весах.

Говорят, что в кашах много углеводов. Можно ли на них похудеть?

Да, они содержат много углеводов, но в отличие от сладких продуктов, в кашах много медленных углеводов, на потребление которых организм тратит больше энергии. Также в кашах много клетчатки и растительных белков, которые положительно влияют на пищеварение. Это способствует сжиганию жиров.

Говорят, не все каши одинаково полезны. Как сделать правильный выбор?

Есть несколько показателей, которые помогут тебе выбрать правильные каши:

• низкий гликемический индекс,
• разнообразие макро- и микроэлементов,
• содержание витаминов, тут особое внимание нужно уделить группе В,
• содержание полезных аминокислот.

Этим показателям лучше всего соответствуют гречневая, овсяная и ячневые каши.

Говорят, есть три каши, которые полезны и низкокалорийны. Какие?

В деле похудения тебе пригодятся овсянка, гречка и перловка.

В 100 грамм сухой овсянки содержится 366 ккал, 11,9 грамм белков, 7,2 грамм жиров и 69,3 грамм углеводов. При этом, гликемический индекс крупы — 55, но он зависит от способа приготовления и может меняться. Овсяная каша помогает в регуляции работы кишечника, повышает иммунитет и уменьшает усвоение плохого холестерина. Кстати, если ты хочешь облегчить себе жизнь и купить хлопья вместо геркулеса, то нужного эффекта ты не добьешься.

Гречка считается самой полезной крупой для похудения. В 100 граммах этого продукта содержится 313 ккал, 3,3 грамма жиров, 62,1 грамм углеводов и 12,6 грамм полноценного белка. Белок, содержащийся в гречке, состоит из практически полного набора полезных аминокислот. А гликемический индекс гречневой каши составляет – 50-60. Клетчатка, которая содержится в этой крупе, помогает хорошо утолить голод.

Перловка может похвастаться самым низким гликемическим индексом — всего 20-30 единиц, но если ты сваришь кашу на молоке, индекс повысится до 50-60. В 100 граммах продукта содержится 320 ккал, 9,3 грамм белков, 1,1 грамм жиров и 73,7 грамм углеводов. Ячневая каша считается мощным антиоксидантом.

Каши для похудения © depositphotos.com

Говорят, нужно не просто есть каши, но и правильно их готовить. Как?

Есть несколько причин, по которым гликемический индекс и калорийность каш может повыситься. Поэтому избегай:

• длительной варки. Из-за такого способа приготовления крахмал, содержащийся в крупах, сильно разбухает. Это повышает гликемический индекс.
• приготовления в микроволновке. Такой способ термообработки увеличивает гликемический индекс на 20-30 единиц.
• добавления масла. Так ты снизишь полезные свойства клетчатки и увеличишь калорийность.
• приготовления на молоке.
• добавления сахара и соли в избытке.

Говорят, есть идеальное время для каш. Какое?

Лучше всего есть каши утром. Таким образом ты не только надолго утолишь голод, но и не перегрузишь пищеварительную систему. Да и организм скажет тебе спасибо за утренний заряд питательными компонентами, витаминами и минералами.

Говорят, есть монодиеты на кашах. Какие?

Если ты хочешь попробовать диету на кашах, то начни с семидневной. Она, как легко можно догадаться, называется «6 каш». Такой принцип питания поможет тебе улучшить работу кишечника, естественным путем очистить организм и обогатить его витаминами.

Меню:

• понедельник — пшеничная каша.
• вторник — пшенная.
• среда — овсяная.
• четверг — рисовая.
• пятница — ячневая.
• суббота — перловая.
• воскресенье — каша из смеси всех перечисленных выше круп.

Как приготовить диетическую кашу? Залей кипятком крупу в соотношении 1 к 3, затем вари пять минут и дай настояться. Категорически запрещается добавлять в кашу соль, сахар, сливочное масло. Ешь такие каши нужно каждые три-четыре часа, как только ты почувствуешь голод.

Во время диеты можно в умеренном количестве есть свежие овощи, фрукты и пить кефир. Не забывай, что перед тем, как сесть на диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Ранее мы рассказывали тебе про 6 способов сохранить стройную фигуру без особого труда.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook
и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Каши для похудения которые сжигают жир: полезные низкокалорийные крупы

Опубликовано: 12.11.2019Время на чтение: 5 минут8216

Польза каш

Содержащиеся в кашах медленные углеводы заряжают бодростью и хорошо насыщают, избавляя от необходимости перекусывать между приемами пищи. Также продукты из злаковых богаты растительным белком, клетчаткой, большим количеством полезных минералов, макро- и микроэлементов. Благодаря этому они способны:

• стабилизировать работу кишечника и печени;
• ускорять обменные процессы и жиросжагание;
• улучшать состояние кожи;
• нормализовать уровень сахара и холестерина в крови;
• укреплять иммунитет и предотвращать ряд заболеваний.

Используя каши для похудения, помните, что нельзя есть исключительно один вид блюда в течение длительного периода. В определенные дни можно употреблять крупы отдельно. В другие – используйте их как гарнир к птице или мясу.

Это важно знать: все крупы имеют высокую энергетическую ценность, от 300 ккал.

Крупы для похудения

Каждый вид злаков обладает уникальным набором свойств и воздействием на организм. Полезность каш для похудения определяется целым рядом критериев. Основные – низкий гликемический индекс (ГИ), разнообразие входящих в состав макро- и микроэлементов, наличие аминокислот и витаминов, особенно группы B.

Гречневая крупа. Содержит огромное количество медленных углеводов, благодаря чему хорошо насыщает энергией для занятий спортом и надолго утоляет голод. Также она включает много белка, необходимого для сохранения мышечной массы.

Овсяная крупа. Богата на клетчатку и микроэлементы. Дает много энергии, поэтому отлично подходит для завтрака! Овсянка обволакивает органы ЖКТ специальной пленкой, защищая их от воспаления. Также она хорошо очищает кишечник и улучшает общее самочувствие.

Пшенная крупа. Избавляет организм от токсинов и лишней жидкости, что способствует нормализации обменных процессов. Эффективно блокирует голод. Также она укрепляет иммунитет и сопротивляемость к заболеваниям благодаря большому количеству полезных микроэлементов.

Перловая крупа. Очень сытное блюдо при низкой калорийности. Даже маленькой порции этой каши достаточно, чтобы надолго утолить голод. Входящие в состав антиоксиданты улучшают состояние кожи и волос. Перловка хорошо очищает кишечник и предотвращает появление запоров.

Кукурузная крупа. Защищает организм от инфекций и воспалений, ускоряет заживление ран и укрепляет сосуды. Содержит большое количество клетчатки, сложных углеводов, насыщенных жирных кислот и аминокислот, благодаря чему помогает быстрее избавлять от лишнего веса.

Выбирая кашу для похудения, доверяйте только надежным и проверенным производителям. Еще одно правило – злаки лучше употреблять утром или в обед. А заменив первый прием пищи сбалансированным завтраком Herbalife, можно сделать похудение еще более эффективным и поддержать организм полезными веществами во время диеты. Данный продукт является низкокалорийным, при этом обеспечивает чувство сытости на несколько часов, а также дарит энергию и восполняет запасы макро- и микронутриентов. Все это важно для тех, кто хочет держать свой вес под контролем.

Семена льна как альтернатива крупам

В Европе семена льна пользуются огромной популярностью. Их выпускают под брендом «суперфуд» и добавляют в различные блюда. Главным достоинством семян льна является большое содержание белка – 28,9 г. При этом в них минимум углеводов (17 г) и жира (11 г). Еще одна ценность продукта – омега-3, количество которых в 10 раз больше, чем в гречке. Также семена льна богаты на витамины группы B и клетчатку (около 40 %).

Каши быстрого приготовления: можно ли их употреблять

Полки супермаркетов буквально завалены зерновым полуфабрикатом, который мгновенно превращается в готовое блюдо после запаривания кипятком. Однако употреблять их диетологи категорически не рекомендуют. Чтобы крупа принесла пользу организму и процессу похудения, она должна пройти правильную обработку. Каши быстрого приготовления имеют высокий гликемический индекс и большую калорийность, при этом плохо насыщают. В них содержится много сахара и крахмала, а полезных веществ – минимум. Это также не способствует похудению и оздоровлению.

Как правильно готовить каши

Чтобы крупа принесла максимум пользы для организма и похудения, ее термическая обработка должна проводиться грамотно. Неправильное приготовление каши увеличивает ГИ и калорийность блюда, а также снижает его пищевую ценность. Главными ошибками при готовке круп диетологи считают следующие.

• Длительная обработка. При продолжительной варке одна молекула крахмала связывает до 20 молекул воды, что приводит к значительному увеличению ГИ готового блюда.
• Приготовление в микроволновке. Печь СВЧ нейтрализует крахмал и расщепляет сложные углеводы. В итоге повышается калорийность и на 20–30 единиц увеличивается ГИ.
• Добавление в блюдо масла. Оно улучшает вкус каши, но снижает эффективность клетчатки. К тому же добавляет блюду лишние калории.
• Варка на молоке. За исключением обезжиренных продуктов. Другие виды молока неизбежно увеличивают калорийность блюда.
• Использование в избытке соли и сахара. Стимулируют аппетит. Сахар также увеличивает количество калорий, соль задерживает жидкость в организме и нарушает обмен веществ.

Чтобы получить максимум пользы для похудения, каши не нужно варить долго. Многие крупы легко разбухают в воде. Залейте вечером порцию кипятком (1 : 2) и оставьте для набухания. Утром добавьте в крупу немного воды и доведите ее до кипения. Затем выключите огонь и оставьте кашу под закрытой крышкой до полной готовности. Такой метод варки позволит сохранить клетчатку и полезные вещества. Добавление в готовое блюдо ягод, сухофруктов и орехов позволит придать ему хороший вкус, не используя сахар, соль и масло.

Диеты на кашах

Гречневая. Наиболее популярная и эффективная. Монодиета рассчитана на 7–14 дней. Строгая схема включает только кашу и воду. В облегченной допускается употребление некоторых видов овощей и фруктов. За две недели на гречке можно скинуть до 6–8 кг.

Перловая. Также относится к монодиетам и имеет жесткую схему. Крупа отваривается на воде и употребляется 3–4 раза в день без соли и приправ. На ночь – 100 мл биокефира. При соблюдении всех рекомендаций перловая диета позволяет за 10 дней похудеть на 4–5 кг.

Льняная. Семена используются в качестве добавки к основному рациону или для приготовления диетических блюд. Их перемалывают и замачивают в воде. Употребляют по 1 ст. л. утром. За 10 дней льняной диеты можно сбросить до 7 кг.

Помимо каш для похудения также необходим полноценный сон, физические нагрузки и употребление большого количества жидкости. Худейте правильно и с пользой для здоровья!

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
12 ноября 2019, 11:002019-11-12

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Натали
| 10.12.2019 16:33

Активно использую каши для похудения. На завтрак и перекус перед обедом овсянку запариваю, немного семян льна добавляю. Гречку, рис, перловку в течении дня тоже ем, в основном с овощами. Когда не худею, тоже овсянку на завтрак ем, вкусно, полезно и насыщение очень надолго

Самая низкокалорийная каша | Topkin

Диетологи с уверенностью заявляют, что самым оптимальным завтраком является каша. Мягкая структура и приятный вкус этого блюда помогают желудочно-кишечному тракту включиться в работу естественным путем. При выборе каши не стоит забывать, что не все обладают низкой калорийностью. К примеру, овсяная каша по количеству калорий практически не уступает порции пельменей.

По насыщенности калориями ей не уступают и каши, приготовленные из перловой крупы, риса или пшена. Самая низкокалорийная каша – это гречневая, при употреблении 100 граммов готового блюда в организм попадает меньше 100 калорий, однако врачи настоятельно не рекомендуют при похудении ограничиваться только этой крупой. На самом деле, с питательной ценностью каш не все так просто, как кажется на первый взгляд. В этом мы и будем разбираться.

Энергетическая ценность различных круп

Согласно данным, представленным в таблице калорийности, на 100 грамм большей части сухих круп в среднем приходится 300 калорий. Калорийность готовой каши, приготовленной из одной и той же крупы, может существенно отличаться, а обоснованно это тем, на чем она была сварена, и сколько жидкости использовалось при приготовлении. Существенно увеличивается количество калорий в кашах, если добавить к ним сахар, мед, сливочное масло, сухофрукты, варенье или шоколад.

Люди, которые беспокоятся о своей фигуре, в основном предпочитают овсяную кашу. На 100 грамм сухой продукции приходится 310 калорий, но если сварить овсянку на воде и не добавлять к ней сладости, питательная ценность готового блюда составит всего 88 калорий. Энергетическая ценность каши, сваренной на молоке, равна 100 и более калориям (зависит от процента жирности молока). Эксперты в вопросах питания настоятельно не рекомендуют употреблять овсяную кашу больше трех раз в неделю, поскольку в этой крупе содержится большое количество жиров.

Овсяная каша

Овсяная каша

В результате недавно проведенных исследований ученые пришли к выводу, что одной из каш с небольшим содержанием калорий является ячневая. На 100 грамм сухой крупы приходится 330 калорий, но при этом в ней практически нет жиров. При варке ячневая крупа вбирает в себя много жидкости и если готовить ее на воде, то питательность готового блюда составит всего 76 калорий. При употреблении каши, приготовленной из ячневой крупы, укрепляется иммунитет и улучшается состояние кожных и волосяных покровов.

Довольно полезной считается пшенная каша. Несмотря на то, что в 100 граммах сухой крупы содержится 334 калории, пшенная каша способствует выведению шлаков из организма, участвует в борьбе с отложениями жиров и обогащении организма некоторыми витаминами и полезными аминокислотами.

Пятерка великолепных низкокалорийных каш

Перловка

Первое место по количеству калорий занимает каша, приготовленная из перловой крупы. В 100 граммах продукции содержится 324 калории, при этом перловка помогает справиться с лишним весом и нормализовать обмен веществ. Одно из самых главных преимуществ перловой каши – ее можно употреблять даже аллергикам.

Перловка

Перловка

Кукурузная каша

В 100 граммах сухой продукции содержится 325 калорий. При употреблении кукурузной каши из организма выводятся лишние жиры, так что, по мнению диетологов, это одна из лучших каш в борьбе с главным врагом женщин — лишним весом.

Кукурузная каша

Кукурузная каша

Манная каша

Знакомство с этим блюдом начинается еще в детстве. Питательная ценность 100 граммов продукции составляет 326 калорий, при этом она считается диетической, кроме того манную кашу часто употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Манная каша

Манная каша

Гречневая каша

В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится 329 калорий, но это не делает кашу менее полезной. Гречневая каша – одна из немногих круп, в которой присутствуют многие полезные вещества: железо, витамин В, кальций и кверцетин. Последнее вещество, являясь одним из антиоксидантных флавоноидов, принимает участие в борьбе с повышенным давлением и замедляет процесс старения. Гречневая каша очень полезна для людей, страдающих сердечными заболеваниями и имеющими проблемы с печенью или желудком.

Гречневая каша

Гречневая каша

Рисовая каша

Несмотря на то, что энергетическая ценность 100 граммов сухой рисовой крупы равна 300 калориям, ее относят к одной из самых низкокалорийных каш. Рисовая каша хороша для разгрузочных дней, именно поэтому многие диетологи стараются включить ее в программу для похудения.

Рисовая каша

Рисовая каша

Выбор лучшей каши

Из вышесказанного следует, что невозможно определить кашу с наименьшим содержанием калорий. Тем не менее можно выделить несколько правил приготовления диетических каш. Во-первых, чтобы получить кашу с небольшим количеством калорий, ее нужно варить только на воде, при этом не добавлять масло и сахар. Во-вторых, каши лучше всего употреблять на завтрак, поскольку они насыщают организм человека клетчаткой и многими полезными веществами, благодаря чему пропадает необходимость в перекусах. И, в-третьих, не стоит останавливаться на какой-то одной каше, ведь в каждой крупе содержатся различные витамины и микроэлементы, к тому же некоторые виды круп, несмотря на низкокалорийность, богаты большим количеством жиров, которые не рекомендуется употреблять слишком часто.

Самые низкокалорийные крупы. Список круп. Низкокалорийный ужин

В период диеты самые низкокалорийные крупы имеют большое значение, так как именно они способны наполнить организм недостающими витаминами. Разновидностей каш, которые разрешается употреблять при диетах, существует множество, но далеко не все из них могут помочь в сжигании жиров. Ведь в этом деле все зависит от калорийности продукта, поэтому перед составлением рациона необходимо просмотреть лучшие низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, предоставленные в статье.

Польза каш

При похудении даже самые низкокалорийные крупы не должны относиться к категории быстрого приготовления. Пакетированные продукты, которые необходимо лишь залить кипятком, не принесут абсолютно никакой пользы. В них содержится существенно меньше полезных веществ, чем в натуральных крупах.

Крупы, список которых предоставлен ниже, считаются медленными углеводами, которые обеспечивают организму сытость в течение длительного времени. Также благотворное влияние оказывает клетчатка, растительный белок и микроэлементы, содержащиеся в этих кашах. Они способствуют улучшению работы кишечника и являются лучшими помощниками в сжигании жиров.

Теперь пришло время узнать о том, какие существуют самые низкокалорийные крупы для похудения. Таблица поможет быстрее разобраться с этим вопросом и понять, какая каша подходит лучше всего для той или иной диеты:

Просмотрев низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, легко можно составить для себя идеальный рацион питания и сбросить лишний вес за короткое время. А для тех, кто не может определиться с выбором крупы, ниже представлены варианты эффективных диет.

Самые низкокалорийные крупы можно купить в любом продуктовом магазине, но нужно уметь выбирать правильный товар. Проблема может возникнуть, если хочется похудеть с рисом. Ведь меньше всего калорий содержится именно в буром рисе, белый же, наоборот, является самым калорийным. А такие каши, как пшеничная, пшенная и гречневая обладают одной особенностью — от их регулярного употребления практически невозможно поправиться.

Диеты на кашах

Самые низкокалорийные крупы можно использовать при диетах или просто для очищения организма. Любая крупяная диета дает возможность не только скорректировать вес, но и насытиться необходимыми витаминами и микроэлементами, значительно улучшив состояние организма.

Крупы, список которых есть выше, готовить не так уж и трудно. Для варки необходимо использовать лишь воду, а сахар, соль и масло добавлять не рекомендуется, чтобы не повышать калорийность блюда.

Гречневая

Низкокалорийный ужин с целью быстрого очищения организма можно приготовить при помощи гречки. Рутин и железо, содержащиеся в ее составе, дают возможность избежать анемии и восполнить недостаток витаминов в организме. Крупа может быть приготовлена путем варки или парки. Если возникнет желание сделать максимально вкусный, но низкокалорийный ужин, то к гречке можно добавить кабачки или морковь в вареном виде, которые содержат минимальное количество калорий. А если же хочется сесть на гречневую диету, то можно рассмотреть следующие варианты:

1. Двухнедельный цикл. В течение пары недель необходимо кушать только гречневую кашу. Употреблять ее можно в неограниченном количестве.
2. Разгрузочный день. В отличие от предыдущего варианта, тут гречку нужно кушать только в течение одного дня в неделю. При этом ее разрешается заправлять кефиром или йогуртом.

Овсяная

При необходимости сбросить до 2 килограмм низкокалорийная молочная каша подойдет идеально. То есть запаренную овсянку можно залить молоком и кушать на завтрак, обед и ужин. Но если нужно избавиться от большего веса, то придется ограничить себя в употреблении других продуктов питания, потому как в овсянке содержится немалое количество жиров.

Идеальным сроком для похудения примерно на 5-6 килограмм будет одна неделя. При этом необходимо употреблять кашу в запаренном виде, а в качестве добавок использовать можно лишь ягоды или фрукты (за исключением высококалорийных бананов и винограда). После недельной диеты необходимо проводить разгрузочные дни (в течение суток пить только воду). Таким образом можно скинуть до 15-20 килограмм за пару месяцев.

Семь каш

О том, какая каша самая низкокалорийная и полезная, если не добавлять в нее никаких дополнительных ингредиентов, сказать сложно. Ведь при употреблениии одной и той же крупы в течение нескольких дней она просто-напросто начинает надоедать. Поэтому опытные диетологи разработали еще одну неплохую диету, в которую входит целых семь каш. В отличие от остальных, такой рацион не вредит организму, так как он насыщается всеми полезными элементами равномерно.

В течение одной недели необходимо кушать каши в такой последовательности (по дням):

1. Пшеничная.
2. Пшенная.
3. Молочная овсянка.
4. Крупа рисовая.
5. Ячневая.
6. Перловая.
7. Смесь всех этих круп в одинаковых пропорциях.

Пшенная каша

Самая низкокалорийная каша на завтрак — это, конечно же, пшенка. По своим свойствам она очень схожа с пшеничной, но все же некоторые отличия имеются. Как утверждают люди, благодаря диете с такой крупой получается скинуть до 5-6 килограмм в неделю.

При выборе крупы рекомендуется обращать внимание на яркие зерна, так как именно в них содержится большее количество полезных элементов. Варить кашу необходимо в воде, сохраняя пропорцию 1:3. Кушать ее нужно весь день, не слишком большими порциями. Наиболее оптимальным вариантов является 5-6 приемов пищи. При желании можно заправить блюдо льняным маслом или смешать с курагой, кунжутом.

Пшеничная диета

Чаще всего пшеница на столе встречается в виде макаронных изделий, хотя на самом деле больше пользы она приносит в форме крупы. Пшеница особенно эффективно влияет на иммунитет, укрепляя его, а также помогает сбросить лишние килограммы, не испытывая чувства голода в течение дня.

Пшеничную диету лучше всего соблюдать неделю. Крупа варится на воде, соль, масло и специи добавлять запрещается. Чтобы разнообразить вкус, можно дополнить блюдо пареными овощами или же свежими фруктами.

Во время такой диеты профессионалы настоятельно рекомендуют полностью исключить из рациона бананы, виноград и картофель в любом виде, так как эти продукты питания содержат много калорий. А пить лучше всего зеленый чай, улучшающий работу кишечника и желудка и вызывающий аппетит, а также нежирные кисломолочные продукты и молоко (рекомендуется домашнее).

Похудение с перловкой

Перловая крупа действительно творит чудеса для тех людей, которые часто обращаются к диетам. Ее польза неоспорима, она славится достаточно высоким содержанием клетчатки, а также способностью насытить организм человека на длительное время. Перловка обладает большим количеством антиоксидантов, которые несут огромную пользу для кожи и роста волос. А правильно приготовленная крупа неплохо чистит кишечник от каловых масс.

Скинуть ненавистные килограммы при помощи перловки можно буквально за неделю. Готовить ее необходимо без добавления всевозможных масел или специй. Единственное разрешенное дополнение — лимонный сок. Им можно сбрызнуть блюдо, придавая ему тем самым еще более привлекательный аромат и вкус.

Кукурузный рацион

Достаточно быстро и максимально эффективно избавиться от лишнего веса поможет кукурузная крупа. Варить ее следует на обычной воде в пропорции 1:4. Готовую кашу необходимо разделить примерно на 6 приемов, промежутки времени между которыми должны быть одинаковыми.

Кукуруза варится довольно долго, но сократить это время можно, если предварительно запарить крупу за пару часов до приготовления. Как отмечают люди, буквально за трое суток получается скинуть около 4-5 килограмм.

Диета с рисом

Любая крупа рисовая содержит в себе сложные углеводы, которые насыщают организм на длительное время. Неплохим преимуществом риса является тот факт, что его вовсе не обязательно варить. Ведь такую крупу можно просто залить кипятком и оставить на ночь. Именно такой способ приготовления снижает количество калорий.

С целью избавления от ненавистных килограмм рекомендуется кушать только бурый или коричневый рис, а при необходимости просто уменьшить количество употребляемых в день калорий можно брать и белый.

Что лучше для похудения

Неоспоримым лидером среди круп является пшенная. Этот злак не только создает преграду для образования нового жира, но и благоприятно способствует его выведению. Пшенка насыщает организм человека важными витаминами Е, В и РР, а также магнием, фосфором и калием. Поэтому благодаря регулярному употреблению такой каши можно не только скинуть вес, но и улучшить собственное здоровье.

Низкокалорийный ужин

Как на завтрак, так и на ужин полезно употреблять каши. Одним из наилучших вариантов является овсянка. Ее можно кушать в виде крупы или хлопьев, но в любом случае варить ее необходимо без соли и масла. А если ее вкус уже надоел из-за длительного употребления, то разнообразить и улучшить его можно с помощью добавления корицы, фруктов или же ягод.

почему даже во время диет нужно время от времени есть каши

Каши для здоровья? Определенно – да!

А чем еще полезны каши для здоровья, помимо содержания «разномастной» клетчатки (которая, кстати, и в процессе похудения играет далеко не последнюю роль)? Как ни странно – витаминами!Из витаминов основные «обитатели» каш – витамины группы В. Они «отвечают» за состояние кожи, волос и ногтей. Кстати, цинк и селен, которыми тоже богаты злаки, «работают» в том же направлении. Витамин Е, которого в крупах также предостаточно, повышает стрессоустойчивость, поддерживает работу мозга, способствует переработке белков (что так же должно обрадовать любителей диет).

Прочие витамины в злаках также присутствуют, их набор у каждой каши свой. Однако, диетологи советуют выбирать те крупы, которые издавна привычны для того региона обитания, где вы выросли.

Ферменты для переработки круп нам достаются в наследство от далеких предков. Так что для уроженцев средней полосы гораздо полезнее будут пшенка, гречка и овсянка, чем доступные, но менее привычные соя или кус-кус.

Каши для похудения? Скорее да, чем нет…

Для похудения каши тоже могут быть весьма полезны, правда, не все. Например, манную кашу, овсянку, перловку – редко встретишь в диетическом меню. Тогда как гречневая каша, ячневая, кукурузная — хорошие помощники (хоть и не ежедневные!) в деле похудения.

Едят каши на диете, в основном, из-за высокого содержания клетчатки. Но и высокое содержание витаминов да микроэлементов – никогда не будет лишним в рационе, намеренно обедненном в целях похудения.

Однако следует помнить, что, если вы трепетно следите за своим весом и фигурой, употреблять каши после 13:00 для вас – табу.

Всякой каше – свое время и место

«Утром – каша, днем – мясо»… Это диетологическая классика по-английски. Современные специалисты в области здорового питания вполне согласны с такой точкой зрения, и рекомендуют употреблять крупяные каши трижды в неделю и желательно – по утрам.

Объяснение тут простое: каши – это «медленные» углеводы. То есть усваиваются они постепенно, в течение нескольких часов, долго поддерживая ощущение сытости.

Если вам говорят, что каши для похудения слишком калорийные, и от них, наоборот, полнеют – не верьте. Да, каши это довольно калорийные блюда (в среднем 330 ккал/100 гр), но не более, чем, например, голубцы с мясом (500 ккал/100 гр) или пельмени (350 ккал/100 гр). При этом в кашах есть большинство необходимых организму аминокислот, клетчатка и нет животных жиров — то есть для здоровья они куда полезнее, чем вареники и пельмени. Но только в том случае, конечно, если вы не заправляете кашу сливочным маслом в соотношении 1:1.

Возьмите себе на заметку: если вы употребляете кашу для здоровья – достаточно добавить в нее 1 ч.л. сливочного масла на порцию, а если вы решили есть кашу для похудения – то о масле (любом!) придется и вовсе забыть.

Самая низкокалорийная каша

Диетологи уверены: именно каши являются оптимальным блюдом для начала дня. Они обладают мягкой структурой и приятным вкусом, благодаря чему включение желудочно-кишечного тракта в работу происходит естественным, спокойным способом.

Какие каши низкокалорийные?

Глядя на упаковку практически любой крупы, вы увидите, что на 100 г продукта приходится не менее 300 ккал. Многих это пугает – ведь это очень высокий показатель. Не забывайте о том, что обычная каша разваривается в 3 раза – и когда вы кладете 100 г крупы вариться, вы получаете 300 г готовой каши. Не сложно подсчитать и то, что калорийность продукта при этом снижается также в 3 раза!

Не забывайте о том, что энергетическая ценность сухого и готового продукта существенно отличается, и вы сможете грамотно рассчитать свой рацион, подобрав низкокалорийные каши.

Самая низкокалорийная каша

Почти из любой крупы можно приготовить самую низкокалорийную кашу на воде. Секрет очень прост: не кладите в кашу соль, сахар, масло, молоко и любые другие добавки, а вот воды налейте на стакан больше, чем обычно, и томите кашу на медленном огне. В результате вы получите жиденькую, вязкую кашу с калорийностью около 80 единиц на 100 г готового продукта.

Низкокалорийные каши для похудения

Рассмотрим калорийность разных круп (обратите внимание, круп, а не каш, и чтобы высчитать калорийность готового продукта, нужно разделить число на 3, в случае если вы готовите кашу традиционным способом).

1. Перловая крупа таит в себе 324 ккал на 100 г. Ученые считают, что она позволяет существенно улучшить функцию обмена веществ.
2. Кукурузная крупа содержит 325 ккал, а если ее отваривать в большом количестве воды, получится очень легкое, но сытное и питательное блюдо.
3. Манная крупа содержит 326 ккал, и в зависимости от способа варки также может быть легкой и полезной. Она не содержит клетчатки, в ней мало полезных веществ, но для людей с обострением заболеваний желудка она идеальна.
4. Гречневая крупа таит в себе 329 ккал. Ее плюс состоит в том, что ее практически никогда не едят сладкой, а значит, готовое блюдо будет вкусным и легким.

Если вас интересует низкокалорийная овсяная каша, приготовить ее можно лишь без сахара и с большим количеством воды – ведь на 100 г крупы приходится около 345 ккал. Как несложно заметить, в целом все каши приблизительно равны по калорийности – поэтому для завтраков вполне можно выбрать вариант по своему вкусу.

Самые диетические каши для похудения рецепты

Фото: Kashevarnya.com

Каша — неотъемлемая составляющая людей, которые ведут здоровый образ жизни. Кроме полезных своих свойств, которые каша несет для человеческого организма, она помогает долгое время сохранять чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки, а это то, что нужно людям, которые придерживаются диеты. Но для того, чтобы похудеть с помощью каши, нужно соблюдать некоторые правила, а также употреблять правильные каши, потому что некоторые каши принесут обратный результат.

Каши употреблять лучше всего на завтрак, тем самым вы даете организму много времени чтобы он успел перетравить, а вы израсходовать эту энергию, избегая отложений в жир. Употребляя кашу на завтрак вы будете сыты до обеда, и это поможет избегать перекусов. Ну и начало дня с каши благоприятно повлияет на ваш желудок.

Также важно на чем будет готовиться каша. Молоко увеличит калорийность, вода нет. Вода совсем не содержит калорий, соответственно не придает каше.

А от чего придется отказаться — это от каш быстрого приготовления, даже если каша без явных добавок, в составе которых обязательно есть сахар и ароматизаторы. Дело в способе, которым зерна обрабатывают. Чтобы сократить время готовки каши, зерно при обработке измельчают гораздо больше, чем при обычном способе, зерно теряет всю ценность, а именно зародыш зерна. Дальше каша проходит паровую обработку, а потом снова высушивается. В каше при такой обработке остается один крахмал, который при взаимодействии с желудочными ферментами, распадается до обычного сахара, который мешает обмену веществ, эндокринной системе и провоцирует ожирение.

Представляем список полезных и низкокалорийных каш. По калориям они практически одинаковы, поэтому мы руководствовались гликемическим индексом и набором питательных минералов. В конце статьи приведена сравнительная таблица показателей.

1. Гречка

Первое место занимает гречка, которая является ценным белковым, низко углеводным диетическим продуктом. Если употреблять гречку 2-3 раза в неделю, то набрать лишние килограммы невозможно.В гречке содержатся углеводы, которые усваиваются медленно, постепенно, что надолго утоляет чувство голода и позволяет отказаться от перекусов. Крупа содержит большое количество растительного белка, витаминов, является богатым источником пищевых волокон. Это улучшает пищеварение, работу всего ЖКТ, способствует полноценному усваиванию питательных веществ. Гречку можно добавлять в множество блюд, также не забывайте про гречневую муку. Кроме того, гречка содержит набор ценных аминокислот для человека: железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. Также важно отметить, что гречка — экологически чистый продукт, она неприхотлива к почвам, а это значит, что её выращивают без химических удобрений, она не боится сорняков, к ней не употребляют химических удобрений. Гречка очищает организм, выводит холестирин.

2. Ячневая каша

При обработке ячневой крупы шлифовка и полировка вообще не применяются, поэтому крупа сохраняет все свои полезные свойства и содержит много клетчатки. Ячневая крупа содержит большой набор незаменимых аминокислот, которые на 100% усваиваются в организме человека и по питательной ценности превосходят пшеничный протеин. Кроме того, в ее состав входят клетчатка, витамины А, Е, D, РР, группы В, минеральные элементы: фтор, молибден, фосфор, сера, магний, натрий, медь, калий, кальций. Ячневая крупа надолго оставляет ощущение сытости, проявляет противовоспалительные, обволакивающие, мочегонные, спазмолитические свойства, способствует укреплению костей, нормальному функционированию нервной системы, процессов кроветворения.

Витамин Е, который входит в состав крупы, замедляет процесс старения организма. Каша способствует выработке естественного коллагена, который замедляет появление морщин.

3. Перловая каша

Перловая крупа вырабатывается из цельного ядра ячменя таким образом, чтобы сохранились все полезные вещества. А полезного в перловке много: витамины А, В, Д и Е, железо, кальций, медь, йод. Она позволяет бороться с избыточным весом, и позволяет нормализовать обмен веществ.Среди аминокислот перловой каши стоит выделить лизин, способствующий укреплению сердца и защищающий от вирусов, к тому же еще он расщепляет жиры, сохраняя тело человека молодым и здоровым. Продукт этот является довольно-таки низкокалорийным, поэтому можно соблюдать диету, добавляя в свой рацион перловую кашу.

4.Чечевица

Чечевица по количеству содержания в ней белка может создать хорошую альтернативу мясу, поэтому это любимая каша вегетарианцев и тех, кто качает мышечную массу. Регулярное употребление чечевици нормализирует уровень сахара в крови а также создает чувство сытости надолго. Также чечевица обладает низким гликемическим индексом, и не провоцирует резкий выброс инсулина в крочь.

5. Рисовая каша

Показательным примером употребления риса считаются японцы, которые употребляют рис напротяжении всей жизнию. Продолжительность жизни и у них достигает 80 лет, выглядят молодо, и не страдают ожирением, а уровень смертности от инсульта или инфаркта очень низкий. Одним из полезных свойств риса является способность впитывать в себя все бесполезные и вредоносные компоненты, которые препятствуют нормальному обмену веществ. Самый полезный рис это тот, который прошел как можно меньше стадий обработки зерна, это коричневый, именно в такой крупе сохранились все естественные витамины.

Каши, с которыми не следует перебарщивать.

Овсянная каша

Овсянную кашу следует покупать только из твердых сортов, т.е. это та каша, которую нужно варить некоторое время. Овсяная каша является богатым источником белка и клетчатки, содержит такие витамины, как А, К, Е, РР и витамины группы В, а также алюминий, бор, медь, кальций, магний, йод, калий, сера, фосфор, никель и железо. Овсянка помогает снизить уровень холестерина, улучшает работу почек и печени, в качестве обволакивающего средства восстанавливает слизистую желудочно-кишечного тракта, снимает воспаление, особенно хороша при болях и вздутии, гастрите и язве желудка, мягко очищает кишечник, даже улучшает память. Но, несмотря на популярность овсянки, её нежелательно употреблять каждый день, во-первых у нее не низкий гликемический индекс, а во-вторых в ее состав входит фитиновая кислота, которая способствует вымыванию костной ткани и препятствует усвоению кальция. Также стоит отменить, что овсянка содержит большое количество клейковины, или глютена другими словами. У многих людей существует непереносимость глютена, заболевание называется целиакия, которая может проявиться уже на последних стадиях. Человек не свяжет слабость и нарушения пищеварения с овсянкой, согласитесь, ведь нам с детства твердили обратное. Особо остро проявляется непереносимость глютена у детей.

Манная каша

Манная каша, которую нам кормили в детских садах, может принести совсем не тот результат, который мы ожидаем. Диетическим продуктом её назвать можно, но диеты бывают разные. В манной каше содержится совсем мало клетчатки, поэтому людям, которые перенесли недавно операции и имеют истощенный организм эта каша в самый раз, но тем, кто хочет похудеть такой расклад совсем не подходит потому что, калорий она сожержит много, гликемический индекс высокий, а кушать после манной каши хочется уже через час. Если не повышать калорийности каши молоком,сахаром, маслом или вареньем, то лишних килограмм она не прибавит, но чувство сытости не прибавит, а нам как раз это и нужно. Плюсами манной каши являются высокое содержание калия, который обеспечивает бесперебойную работу сердца.В крупе содержится большое количество железа, а оно помогает правильно функционировать красным кровяным тельцам, переносящим кислород к каждой клеточке нашего тела. Манная каша содержит большое количество витаминов группы «В», несущих ответственность за состояние нашей нервной системы. Минусы манной каши это углеводы и содержание глютена, поэтому совсем малышам не рекомендуется её употреблять. Глютен (клейковина), образованный белком глиодином, может вызвать аллергические реакции и спровоцировать развитие такой болезни как целиакия. Кроме того, данное вещество истончает слизистую оболочку кишечника в маленьком организме, тем самым нарушая всасывание полезных питательных элементов.

Знайте во всем меру!

Читайте также

Соленая карамель, низкокалорийная овсянка

Отправлено 11 января 2021 г.

Перейти к рецепту

Когда вы подсчитываете калории для похудения, овсянка иногда может привести к превышению лимита калорий. Эта восхитительная низкокалорийная овсянка с соленой карамелью — идеальный завтрак, который не лишит вас калорий или углеводов в течение дня.

Я считаю калории и макросы чуть больше года, чтобы похудеть.(читайте здесь мое преобразование потери веса) Почти каждое утро я балансирую свои углеводы, белок и жир, съедая 1 стакан яичных белков, 1/3 стакана овса и немного авокадо.

Сколько калорий и углеводов в овсе?

Не боюсь углеводов для поддержания и даже похудения. На самом деле, углеводы жизненно важны, чтобы помочь мне достичь моих физических целей.

Проблема с углеводами, на мой взгляд, в том, что они являются самым легким макроэлементом для переедания. Вот почему я всегда ищу способы ограничить потребление углеводов, иначе я могу переходить на них каждый божий день.

Мои углеводы на завтрак поступают из овсянки, но я предпочитаю ограничиваться одной унцией (100 граммов) или 19 граммами углеводов. Вот почему каждое утро я порционирую овсянку на 1/3 стакана, используя мерный стакан. Это дает мне ровно 100 граммов овса на 100 калорий и 19 граммов углеводов.

Отсюда легко проявить творческий подход. Иногда я добавляю ягоды в овес или банан. В зависимости от того, к чему я настроен.

Иногда я добавляю белок в овсяные хлопья, делая овсяные хлопья с протеиновым порошком, или овсяные хлопья с яичным белком, или овсяные хлопья с высоким содержанием белка со смешанным греческим йогуртом.(рецепты для этих рецептов связаны!)

Однако в последнее время я сохранил 100 калорий в овсянке, добавляя некалорийные или нулевые начинки. Я добавлял сироп для блинов Walden Farms в свою утреннюю овсянку, чтобы сохранить в ней мало калорий, но с высоким вкусом.

Так было, пока я не нашел WALDEN FARMS CARAMEL !! А вы, ребята! Я КРЮЧКА !! Серьезно. Не могу насытиться. Есть карамельный соус Walden Farms и сироп Walden Farms.

Я нашел два местных магазина, которые продают его, и каждый раз, когда я делаю покупки, а он есть в наличии, я забираю еще.Если быть честным. Это вроде как дорогая привычка. Соус стоит почти 5 долларов, и я могу его съесть довольно быстро. (В моем магазине есть карамельный дип вместе с начинками для мороженого, или вы можете найти его на Amazon, чтобы получить ноль калорий здесь, и карамель с нулевой калорийностью здесь.)

Затем я обнаружил взбитую начинку на 10 калорий! Взбитая начинка делает эту низкокалорийную овсянку с соленой карамелью вкусом ДЕСЕРТА! Я не драматизирую. Каждое утро в течение последних 7 дней мне кажется, что я ем десерт. Взбитую начинку готовили из миндального молока, а не из молочных продуктов.И было так же хорошо, если не лучше!

Итак, подведем итоги. Чтобы снизить количество калорий для утренней овсянки, используйте:

.

• 1/3 стакана овса
• 2/3 стакана воды (я всегда вдвое больше воды, чтобы овес был больше!)
• ZERO Calorie Walden Farms Carmel dip или карамельный сироп
• Взбитый топпинг на 10 калорий (по желанию) — Я понимаю, что из-за этого ваша овсянка превышает 100 калорий. Так что вам не нужно его использовать. НО, вы не пожалеете, если сделаете это!

• 1/3 стакана овса
• 2/3 стакана воды
• 1 столовая ложка карамельного соуса или сиропа Walden Farms
• 1 столовая ложка взбитого топпинга по желанию
• 1 капля соли

• Добавьте 1/3 стакана овса и 2/3 стакана воды в миску и перемешайте.Используйте большую миску, чтобы овсянка не переросла в микроволновой печи и не пролилась сверху.

• Готовьте в микроволновой печи в течение 1 минуты при высокой температуре. Достаньте из микроволновой печи и перемешайте.

• Вернитесь в микроволновую печь и готовьте еще 30 секунд.

• Еще раз перемешайте и полейте низкокалорийным карамельным сиропом или соусом Walden Farms. Посыпать обычной солью и добавить взбитую начинку.

Порция: 1 чашка | Калории: 100 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 3.5 г | Жиры: 2,1 г

Пищевая ценность

Овсянка с соленой карамелью, 100 калорий

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Я должен знать, попробуете ли вы это и полюбите ли это так же, как и я! Отметьте меня в Instagram или прикрепите этот рецепт к своим любимым доскам здоровых рецептов!

Если вам нужно больше идей для здорового питания, ознакомьтесь с моим планом питания на 1500 калорий здесь !! Распечатать мой план на всю неделю можно бесплатно!

51 Полезный рецепт овсянки на ночь для похудения

Если вы ищете легкий завтрак, который чрезвычайно полезен и даже может помочь вам похудеть, вы нашли свое решение — овсяные хлопья на ночь.

В отличие от овсянки, которую готовят в кипящей воде на плите или в микроволновой печи, овсянка на ночь не готовится вообще. На самом деле это просто овсяные хлопья, которые оставляют на ночь в холодильнике для замачивания жидкости.

Завтрак, который в основном готовится сам, пока вы спите? Где мы регистрируемся?

Поскольку вы будете использовать овсяные хлопья, которые уже предварительно приготовлены, достаточно дать овсяным хлопьям замачиваться в жидкости на ночь, чтобы размягчить зерно до той же текстуры, что и при приготовлении.

Люди в восторге от овсянки, потому что ее легко приготовить, не нужно готовить или мыть дополнительные кастрюли, на сборку уходит часть времени, и они идеально подходят для приготовления еды.

Мы вас уже продали? Если это так, переходите к нашим любимым рецептам здорового ночного овса для похудения. Если нет, то мы обнаружили удивительную пользу для здоровья вашего нового любимого завтрака, а также несколько советов о том, как приготовить лучший рецепт и рекомендации по хранению.

Полезен ли овес в течение ночи?

Ночная овсянка обладает бесчисленными преимуществами для здоровья.

• Чашка поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным. Согласно исследованию Annals of Nutrition and Metabolism , люди, которые едят овсянку на завтрак, дольше чувствуют сытость и потребляют меньше калорий за обедом, чем когда они потребляют кукурузные хлопья.
• Ночная овсянка полезна для здоровья кишечника . Сырые овсяные хлопья, которые вы используете для приготовления овсяных хлопьев на ночь, содержат 8,5 граммов устойчивого крахмала. С другой стороны, приготовленная овсянка содержит всего 0,3 грамма устойчивого крахмала.Резистентный крахмал — это разновидность пребиотической клетчатки, которую организм не переваривает. Вместо этого он проходит через вашу пищеварительную систему нетронутым, пока не достигнет кишечника, где ферментируется кишечными бактериями и помогает поддерживать здоровую среду кишечника.
• Овес с высоким содержанием клетчатки . Полстакана овсяных хлопьев (стандартный размер порции овсяных хлопьев на ночь) содержит 4 грамма клетчатки. Это эквивалентно 14 процентам от того количества клетчатки, которое вы должны есть в день. Преимущества клетчатки включают в себя регулярное функционирование пищеварительной системы, поддержание сытости и защиту сердца.
• Овсянка полезна для сердца. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition and Metabolism , определенное овсяное волокно, называемое бета-глюканом, снижает уровень холестерина на 5-10 процентов.

Хотя ночная овсянка полезна для здоровья, насколько полезной может быть ночная овсянка, зависит от того, как вы ее приготовите. Убедитесь, что вы не добавляете в него одни из худших ингредиентов овсяного зерна, например сахар или ароматное молоко.

Хорошо сбалансированный завтрак должен содержать углеводы, жиры, белки и клетчатку. Сбалансируйте овес с высоким содержанием углеводов и убедитесь, что овсянка на ночь будет полезной и поможет вам похудеть, выбрав один из наших тщательно подобранных рецептов ниже, которые содержат:

• здоровые жиры (орехи или ореховая паста)
• протеин (протеиновый порошок, молочное молоко, йогурт, орехи)
• клетчатка (семена, целые плоды).

Как приготовить ночной овес.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовить овсянку на ночь легко, и ее можно разделить на несколько простых шагов.

1. Выберите комбинацию вкусов . Какое у тебя настроение? (Возможности безграничны, поэтому мы собрали несколько вдохновляющих рецептов ниже!) Вы можете добавить некоторые семена, надстройки, такие как протеиновый порошок или греческий йогурт, ароматизаторы, фрукты и другие ингредиенты.
2. Смешайте овсяные хлопья, смеси и жидкость в банке . Наполните банку Мейсона или небольшой пластиковый или стеклянный контейнер с пропорцией 2: 1 овсяных хлопьев * к жидкости, например ореховому молоку или воде.Если вам не подходят пропорции, вы также можете попробовать налить свое любимое молоко, чтобы покрыть овес, подождать, пока пузырьки не прекратятся, а затем долить смесь еще одним всплеском жидкости, чтобы убедиться, что овес полностью покрыт.
3. Перемешайте и дайте пропитаться . Перемешайте смесь и положите в холодильник, чтобы она впиталась на ночь (7-8 часов). (Если вы спешите, овсяные хлопья на ночь будут готовы через 4-5 часов.) Пока вы спите, вкусы сливаются вместе, поэтому все, что вам нужно сделать, это съесть его утром — готовка не требуется. !

Если вы любите горячую овсянку, вы также можете съесть овсянку теплой, положив ее в микроволновую печь на минуту или около того.Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами аппетитной ночной овсянки, которые помогут вам достичь поставленных целей.

* ПРИМЕЧАНИЕ: Вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления вместо овсяных хлопьев. Эта замена позволяет быстрее приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что овсяные хлопья быстрого приготовления частично готовятся даже больше, чем овсяные хлопья.

Как хранить овес на ночь.

Shutterstock

Ночной овес следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере сразу после смешивания.

Вы можете спросить: «Зачем мне нужно замораживать овсяные хлопья на ночь, если для их приготовления я использовал все нескоропортящиеся продукты?»

Может показаться странным замораживать смесь овса, воды, семян, орехового масла, сухофруктов и специй, но «хранение овса в холодильнике — важный шаг в обеспечении безопасности пищевых продуктов», — говорит Эрин ДиКаприо, доктор философии. , специалист по безопасности пищевых продуктов в Калифорнийском университете в Дэвисе.

«Овес не пастеризуется, а это значит, что в овсе могут присутствовать патогенные микроорганизмы», — говорит нам ДиКаприо.Обычно овес можно хранить в сухом хранилище, потому что «низкое содержание влаги в овсе не позволяет патогенам расти при комнатной температуре».

Однако история меняется, когда вы добавляете молоко, воду или ореховое молоко, которое, как объясняет ДиКаприо, обеспечивает овес «водой, которая может способствовать увеличению количества этих патогенов при хранении при комнатной температуре», что может привести к болезням пищевого происхождения.

«Хранение овса в холодильнике предотвратит или, по крайней мере, замедлит рост патогенов, если они присутствовали в овсе», — отмечает ДиКаприо.

Как долго сохраняется овсянка?

Когда дело доходит до того, как долго вы должны хранить овсяные хлопья, приготовленные на ночь, ДиКаприо рекомендует следовать стандартным рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по хранению остатков. Это означает, что овсяные хлопья следует хранить в холодильнике не более 4 дней.

Хотя ночной овес можно есть в течение 4 дней, нужно помнить, что чем дольше вы его храните, тем он будет становиться мягче. Итак, если вы согласны есть сырой овес на 4-й день, вам все равно! Вы также можете заметить, что жидкость отделяется от овса.Не забудьте снова перемешать смесь перед употреблением.

Для оптимального вкуса и текстуры рекомендуется есть овсяные хлопья на ночь в течение 2 дней.

Наши любимые рецепты овса для похудения на ночь

Ниже мы собрали наши любимые рецепты полезной овсянки на ночь. Вдохновляйтесь этими идеями полезного овсянки, чтобы приготовить сытный завтрак.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот завтрак в банке Мэйсона идеален для любителей арахисового масла.Кроме того, это самый простой рецепт овсянки, который вы можете приготовить на ночь, так что это отличный способ попробовать свои силы в приготовлении простого здорового завтрака.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Если вы соблюдаете кето-диету, но все еще ищете лекарство от овсянки на ночь, этот рецепт вам подойдет. В рецепте используются сердца конопли, грецкие орехи и семена чиа в качестве основы, чтобы сохранить его кето-дружественным, а также невероятно сытным и вкусным.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев Keto Overnight с ягодами и сливками.

Waterbury Publications, Inc.

Благодаря семенам манго и граната этот рецепт полон аромата. Это интересный способ добавить в овсянку не только клубнику и чернику, но и фрукты.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем на ночь.

Джейсон Доннелли

Этот рецепт, содержащий колоссальные 15 граммов клетчатки, наверняка доставит вам удовольствие. К тому же, на вкус он похож на булочку с корицей, так что вам понравится этот сладкий завтрак.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь.

Предоставлено Nutrition in the Kitch

Кто не любит тыквенный пирог? И тыквенный пирог на завтрак — даже лучше! Гречка добавляет невероятную текстуру в этот рецепт, действительно улучшая ночной овсянку. Вы захотите включить этот рецепт в свою ротацию завтраков.

Получите рецепт в Nutrition in the Kitch.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Придерживаясь тенденции к десерту на завтрак, этот рецепт овсяного хлопья с клубничным чизкейком на ночь — абсолютное совершенство.Вы не поверите, насколько низкокалорийен этот рецепт, учитывая тот факт, что на вкус вы словно ныряете в кусок чизкейка. С крекерами из Грэма и клубничным джемом нет ничего лучше.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Inspiralized

Есть что-то в добавлении свежих фруктов в овсянку. Он приносит свежесть и легкость, которые все мы ищем в завтраке. Груша, в которой сохраняются простые и классические ароматы корицы и клена, является идеальным дополнением.Этот рецепт настолько же вкусен, насколько и прост.

Получите рецепт от Inspiralized.

Любезно предоставлено Live Eat Learn

Спорим, вы никогда не думали приготовить яблоки, прежде чем добавить их в рецепты овсяных хлопьев, чтобы посидеть на ночь. В этом рецепте действительно есть все, и всего за 15 минут их можно поставить в холодильник, и они могут оставаться там в течение нескольких дней. Кто-то сказал приготовление еды?

Получите рецепт от Live Eat Learn.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Coffee, в сторону.С этим завтраком вы можете получить заряд кофеина, даже не выпивая утреннюю чашку, а добавив сверху соленую финиковую карамель, вам захочется делать это каждый день. Кроме того, мы упоминали, что в нем меньше 250 калорий?

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено The Healthy Maven

Латте с тыквенными специями в овсяной форме? Это новая тенденция, о которой вы, вероятно, не ожидали. И это уже не просто вкус осени. Наслаждайтесь этим овсяным хлопком на ночь латте с тыквенными специями в любое время года.

Получите рецепт у Здорового Мавена.

Предоставлено Fit Foodie Finds

Классическое сочетание шоколада, ванили и клубники. Есть простые и полезные способы воспроизвести неаполитанские ароматы, которые заставят вас почувствовать, что вы едите мороженое на завтрак.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Предоставлено Рэйчл Мэнсфилд

Вы даже не пропустите ежедневный кекс, если начнете утро с этого творения с фруктовой и шоколадной начинкой.

Получите рецепт у Рэйчл Мэнсфилд.

Любезно предоставлено Inspired Edibles

Миндаль придает приятный хруст этому сладкому и сытному завтраку. Кроме того, орех содержит протеин, наполняющий живот, и магний, минерал, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Чем стабильнее уровень сахара в крови, тем легче сдерживать тягу, которая часто приводит к перееданию и увеличению веса.

Получите рецепт в Inspired Edibles.

Предоставлено The Breakfast Drama Queen

Если вы сладкоежка, это блюдо обязательно вам понравится.Эти сливочные низкокалорийные овсяные хлопья, сделанные из шоколада, арахисового масла, тыквенного пюре и банана, могут сойти за греховный десерт.

Получите рецепт у Королевы драмы на завтрак.

Любезно предоставлено Naturally Sassy

В этом рецепте овсяных хлопьев для ночного приготовления используются две суперзвезды в питании: семена льна и чиа. Оба являются хорошими источниками клетчатки, наполняющей живот, и селена, диетического минерала, который может снизить риск сердечных заболеваний и рака.

Получите рецепт от Naturally Sassy.

Любезно предоставлено The Breakfast Drama Queen

Хотя это может выглядеть как пятизвездочное десертное блюдо, эта овсянка состоит только из полезных для вас ингредиентов, таких как овес, молоко, йогурт, тимьян и лимон.

Получите рецепт у Королевы драмы на завтрак.

Любезно предоставлено Oh My Veggies

Семена граната — это часто упускаемое из виду дополнение к утреннему овсу. В этом легком для приготовления завтраке сладкие семечки прекрасно сочетаются с хрустящими горьковато-сладкими какао-крупками.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

С любезного разрешения Lauren Kelly Nutrition

Кто сказал, что имбирные пряники следует зарезервировать только на Рождество? Не нам! Этот рецепт легче приготовить, чем праздничное печенье (к тому же оно низкокалорийное).

Получите рецепт от Лорен Келли Нутришн.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Черника, богатая антиоксидантами, борющимися с болезнями, и клетчаткой, наполняющей желудок, станет отличным дополнением к утреннему завтраку.

Получите рецепт от щепотки ням.

Любезно предоставлено Slim Pickin’s Kitchen

Вы даже не пропустите сладкие хлопья, когда начнете свое утро с этой творческой игры на классическом PB&J.

Получите рецепт на кухне Slim Pickin.

Любезно предоставлено Happy Hearted Kitchen

Этот согревающий завтрак совсем не скучный и не тупой. Здоровая и приятная комбинация овсяных хлопьев, измельченных лесных орехов, абрикосов и вишни удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и убережет ваш живот от урчания перед обедом.

Получите рецепт в Happy Hearted Kitchen.

Любезно предоставлено Keepin ‘It Kind

Хурма, тыква, имбирь, мускатный орех и гвоздика. Нечасто вы найдете все эти ингредиенты вместе в миске для завтрака, но нам нравится фруктовая игра на классических осенних и зимних вкусах!

Получите рецепт в Keepin ‘It Kind.

Любезно предоставлено Yummy Healthy Easy

Сочетание персиков и богатых белком орехов оживит вашу овсяную кашу и избавит от голода все утро.

Получите рецепт от Yummy Healthy Easy.

Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

Ничто так не говорит о падении, как теплая тыквенная овсянка — и, к счастью, это один из рецептов, который поможет вам контролировать свой вес. Добавление греческого йогурта увеличивает количество белка, чтобы вы оставались сытыми до обеда, а корица усиливает вкус и поддерживает уровень сахара в крови.

СВЯЗАННЫЕ: Более 100 идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

Любезно предоставлено How Sweet It Is

Откажитесь от лишенных питательных веществ Cheerios с яблоком и корицей и вместо этого залейте теплую миску овсяных хлопьев с похожим вкусом. В отличие от большинства рецептов в этом списке, которые хранятся в холодильнике на ночь, ароматы этого блюда сливаются в мультиварке, когда вы дремлет. Аромат яблок, коричневого сахара и ванили обязательно сделает пробуждение более терпимым.

Получите рецепт из «Как это сладко».

Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

Хотя этот рецепт содержит примерно такое же количество калорий, как и черничный маффин, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, он на намного лучше для ваших целей по снижению веса. Кроме того, свежая черника может помочь сжечь дряблость живота. В одном 90-дневном исследовании, проведенном Сердечно-сосудистым центром Мичиганского университета, у крыс, получавших диету, обогащенную черникой, наблюдалось значительно меньшее количество абдоминального жира, чем в контрольной группе.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Этот «брауни», содержащий всего 15 граммов сахара на порцию, может быть одним из лучших вариантов для вашей тарелки для завтрака, особенно если вы жаждете чего-то сладкого и сытного. С 10 граммами клетчатки вы наверняка продержитесь до обеда.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Предоставлено Nutrition in the Kitch

Овсянка с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка? Это не только возможно, но и невероятно вкусно.Вы даже не пропустите добавленный сахар, благодаря добавлению свежей черешни и сливочно-миндального масла, главного источника полезных жиров и белка.

Получите рецепт в Nutrition in the Kitch.

Любезно предоставлено How Sweet It Is

Это может выглядеть немного устрашающе, но не позволяйте количеству жира отвратить вас. Этот рецепт содержит полезные жиры из орехов и семян льна, которые помогут вам проплыть утром, не забивая выпечку в комнате отдыха.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Предоставлено грязным фартуком Chelsea

Низкокалорийный? Проверять. Легкий сахар? Ага. Наполнены ароматом? Ты это знаешь! Эта миска для завтрака в осеннем стиле — почти идеальный пример того, как съесть свой торт и съесть его.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Любезно предоставлено My Fussy Eater

В большинстве рецептов овсянки используются такие фрукты, как ягоды и бананы, поэтому мы были так взволнованы, когда встретили блоггера, который использует апельсины для ароматизации своего завтрака.Попробуйте это уникальное блюдо — ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

Получите рецепт от My Fussy Eater.

Предоставлено Happy Healthy Life

Потратив время на то, чтобы покрыть овес слоями нарезанного банана, вы убедитесь, что каждая последняя ложка этого парфе будет идеально сбалансирована, и с такими ароматами вам захочется, чтобы они присутствовали в каждом укусе. Взбейте этот рецепт со слегка зелеными бананами. Они богаты резистентным крахмалом, который усиливает чувство сытости и препятствует пищеварению. В результате организму приходится усерднее работать, чтобы переваривать пищу, что способствует окислению жиров и сокращает количество абдоминального жира.

Получите рецепт от Healthy Happy Life.

Предоставлено Skinny Taste

Этот рецепт требует большого количества инжира, богатого клетчаткой, чтобы вы оставались сытыми на протяжении всего обеда. А поскольку фрукты также являются мощным источником калия, ваш завтрак также поможет вам предотвратить задержку воды и вздутие живота.

Получите рецепт от Skinny Taste.

Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Это блюдо в стиле штрейзеля не только заставит ваши вкусовые рецепторы петь, но и поможет вам похудеть.Новые исследования показывают, что косточковые фрукты, такие как персики, могут помочь предотвратить метаболический синдром — название группы факторов риска, из которых жир на животе является преобладающим определяющим фактором, которые увеличивают риск заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Любезно предоставлено Oh She Glows

Овес, миндальное молоко, экстракт ванили и полезные смеси, такие как фрукты и кокосовая стружка, вместе создают этот веганский завтрак с высоким содержанием клетчатки.

Получите рецепт от Oh She Glows.

Предоставлено My Fussy Eater

Банан и йогурт в этом рецепте придают кремовую текстуру и слегка сладковатый вкус, который трудно не полюбить. Однако одно предупреждение: выбирая йогурт для смешивания, убедитесь, что вы выбираете правильный вид йогурта для похудения — неправильный может сбить с пути ваши усилия по похудению.

Получите рецепт от My Fussy Eater.

Любезно предоставлено Oh She Glows

Отправьте утренние закуски в упаковке с этим низкокалорийным портативным парфе, наполненным клетчаткой.Черника в домашнем варенье содержит изрядную дозу антиоксидантов, а кардамон усиливает кровообращение, придавая вашей коже красивый блеск.

Получите рецепт от Oh She Glows.

Любезно предоставлено The Two Bite Club

Хотя бекон на завтрак не является чем-то новым, бекон, смешанный с овсянкой, — это то, чего мы никогда раньше не видели. Грецкие орехи обеспечивают приятный хруст и полиненасыщенные жиры (питательное вещество, уменьшающее накопление жира на животе), а кленовый сироп обеспечивает сладкий баланс пикантному мясу на завтрак.

Получите рецепт в Клубе двух укусов.

Любезно предоставлено Лаурой Фуэнтес

Кокосовое масло, уменьшающее талию, бананы, понижающий уровень холестерина лен, овес и множество вкусных специй объединяются, чтобы создать эту достойную Instagram еду из банок Мейсон. Мы не можем придумать более вкусного или более сытного способа отпраздновать первый прием пищи в день.

Получите рецепт у Лауры Фуэнтес.

Любезно предоставлено Amy’s Healthy Baking

Если кексы — это ваш диетический недостаток, этот рецепт обязательно вам понравится.Эти сливочные низкокалорийные овсяные хлопья, сделанные из овса, обезжиренного молока, экстракта сливочного масла и яркой посыпки, могут сойти за декадентский десерт.

Получите рецепт здоровой выпечки Эми.

Предоставлено Jeanette’s Healthy Living

Благодаря этому рецепту, вдохновленному тропиками, киви — недоиспользуемый фрукт с плоским брюшком — наконец-то получил шанс сиять! Один средний киви содержит около 60 калорий и 100 процентов витамина С, необходимого нам в день, — говорит Александра Миллер, RDN, LDN, корпоративный диетолог Medifast.Фрукты, богатые витамином, помогают организму окислять жир во время упражнений средней интенсивности, а также могут избавиться от гормонов стресса, вызывающих ожирение, таких как кортизол.

Получите рецепт от «Здорового образа жизни Жанетт».

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Заправленный четвертью чашки сваренного кофе, это один утренний прием пищи, который заставит ваш двигатель разогнаться. Свежезаваренная ява обладает богатым вкусом при незначительной стоимости калорий, поэтому вы можете сэкономить на подсластителе, не жертвуя вкусом.И мы упоминали, что это всего 215 калорий?

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Предоставлено Sweet Phi

Разогрейте вещи с помощью ванильного овса, который обеспечивает половину вашей суточной потребности в кальции (49%), что, как показывают исследования, является метаболически значимым. Это связано с тем, что кальций увеличивает термогенез или температуру тела, повышая метаболическую активность, как описано в отчете American Journal of Clinical Nutrition . И преимущества на этом не заканчиваются.Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в полезных для сердца грецких орехах, активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина.

Получите рецепт от Sweet Phi.

Любезно предоставлено A Kitchen Addiction

Этот рецепт требует насыщенного шоколадного молока из кешью. Когда овес остается в нем на ночь, он превращается из безвкусных углеводов в шоколадное ощущение, ради которого стоит просыпаться. Смешанный с мини-шоколадной стружкой и нарезанными кешью, это сладкая и хрустящая смесь, которую нельзя пропустить!

Получите рецепт от «Кухонной зависимости».

Любезно предоставлено To Her Core

Порошок какао, ягоды, кокос и банан соединяются вместе, чтобы создать блюдо, которое только имеет вкус .

Получите рецепт от To Her Core.

Любезно предоставлено Rabbit Food For My Bunny Teeth

В отличие от настоящего шоколадного батончика Almond Joy, этот овес содержит разумное количество сахара и обеспечивает впечатляющее количество клетчатки и белка — двух питательных веществ, которые каждый, кто пытается похудеть, должен стремиться потреблять при каждом приеме пищи.

Получите рецепт кроличьей еды для моих кроличьих зубов.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Французские тосты традиционно являются высококалорийной едой, вызывающей жир на животе. Но эта версия добавляет в смесь полезную еду для завтрака, чтобы доставить такое же ощущение комфорта, без чувства вины. Кроме того, каждый из его ингредиентов дает возможность серьезно поднять метаболизм!

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Organize Yourself Skinny

Вкус этих соленых овсяных хлопьев со вкусом черепахи и соленой черепахи такой же восхитительный, как и звучит.Нечего ненавидеть в сочетании сладкого и соленого вкуса с хрустящими орехами пекан, и даже статистика питательности на высоте. Несомненно, это блюдо — победитель.

Получите рецепт от «Организуйся, худой».

Любезно предоставлено Oh My Veggies Порошок маття

— отличное дополнение к утреннему завтраку. Порошковый чай содержит EGCG, соединение, которое одновременно усиливает липолиз (расщепление жира) и блокирует адипогенез (образование жировых клеток).

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Предоставлено Cravings of a Lunatic

Это блюдо с ромом, которое содержит всего 250 калорий, — одно из блюд, вдохновленных фиестой, от которого мы можем отстать.

Получите рецепт у «Тяги сумасшедшего».

Любезно предоставлено Organize Yourself Skinny

Хотя технически вы можете использовать любую ягоду для подслащивания овса, не поддавайтесь желанию сделать обмен. Малина содержит больше клетчатки и жидкости, чем большинство других фруктов. Это поможет усилить чувство сытости и избавит вас от офисных закусок.

Получите рецепт от «Организуйся, худой».

Сытная овсянка в небольшой порции

Овсянка — это хорошее начало дня: она доступна, питательна, универсальна и является частью здорового и сбалансированного питания. Одна порция вареной овсянки содержит сложные углеводы для получения энергии и богата клетчаткой для здоровья сердца и пищеварения.

Но овсянка может легко стать калорийным завтраком в зависимости от размера порции, добавок и начинок.К счастью, есть множество способов приготовить восхитительную миску овсянки с низким содержанием калорий, что делает ее отличным диетическим продуктом для похудания.

Почему стоит выбрать овсянку для похудения

Овес — это богатый питательными веществами источник здорового цельного зерна, который является идеальной заменой рафинированным углеводам, если вы пытаетесь похудеть. Исследования показывают, что замена очищенного зерна цельнозерновым может уменьшить жировые отложения и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овсянка, могут помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, а также уменьшить воспаление.Употребление большего количества овса также может помочь справиться с диабетом 2 типа.

Порция овсянки довольно сытна. Как низкокалорийная пища, овсянка способствует не только снижению веса, но и его контролю. Клетчатка, содержащаяся в овсе, способствует насыщению и помогает вам меньше есть. Перед добавками и добавками порция овсянки из 1 стакана содержит 140 калорий, 28 г углеводов, 5 г белка, 2,5 г жира и не содержит сахара или натрия.

Виды овса для овсянки

Старомодные овсяные хлопья обычно рекомендуются для приготовления овсяных хлопьев, но вы можете попробовать другие виды овса.Вот как сравнивается порция каждого из них:

• Овес быстрого приготовления : Овес быстрого приготовления получают из частично приготовленных и сушеных овсяных хлопьев и обычно упаковываются с добавлением ароматизаторов и сахара, например клена и коричневого сахара. Количество калорий может варьироваться в зависимости от вкуса и бренда, но один пакет (28 грамм) простого сухого овса быстрого приготовления содержит около 100 калорий.
• Крупа овсяная : Крупа — это целые зерна овса с удаленной шелухой. Они наиболее питательны и наименее обработаны, но перед приготовлением их нужно замочить на ночь.Через 30 минут приготовления крупа приобретает жевательную консистенцию. 1/4 стакана сухой овсяной крупы — это 180 калорий.
• Овсяные хлопья старомодные : Эти овсяные хлопья продаются как старомодные, так и в овсяных хлопьях. Их размягчают паром, а затем разглаживают металлическими роликами. 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев старого образца содержит около 140 калорий.
• Овес быстрого приготовления : Также известный как овес быстрого приготовления, его сушат перед раскаткой.Они тоньше, чем овсяные хлопья, и подвергаются большей переработке по сравнению с другими видами овса. 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев быстрого приготовления — это 140 калорий.
• Стальной овес : Стальной овес, также называемый ирландской овсянкой, крупной овсяной кашей или овсяной мукой, представляет собой цельнозерновой овсяный кашу, нарезанный на кусочки, из которого затем можно производить овсяные хлопья. Стальной овес готовится дольше, часто 20–30 минут. 1/4 стакана сухого овсяного зерна, нарезанного сталью, содержит около 188 калорий.

Состав

Лучшая кастрюля для приготовления овсянки — среднего размера и шире, чем высокая, но если у вас нет такой, которая подходит под это описание, отрегулируйте время приготовления, пока не достигнете желаемой консистенции.

Использование комбинации половины воды и половины молока помогает снизить общее количество калорий без ущерба для кремовой текстуры. Вы также можете использовать обезжиренное или обезжиренное коровье молоко или альтернативу молоку, чтобы еще больше снизить количество калорий, если это важно для вас. Если вы используете традиционное обезжиренное молоко, добавьте пару капель ванильного экстракта для аромата.

Этот метод приготовления превращает небольшую порцию сухого старомодного овса в большую сытную порцию приготовленной овсянки с низким содержанием калорий.

Как подготовить

Смешайте 1/2 стакана овсяных хлопьев и щепотку соли в кастрюле с антипригарным покрытием. Добавьте 1/2 стакана молока (или альтернативного молока) и 1/2 стакана воды. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь. Готовьте и перемешивайте, пока не загустеет и не станет кремообразной консистенцией, 12–15 минут.

К вашему сведению: этот тип овсянки готовится в два раза дольше, чем стандартная овсянка, и при этом загустеет. Не волнуйтесь, если поначалу кажется, что в нем много жидкости.

Добавить низкокалорийный ароматизатор

Благодаря бесчисленным комбинациям добавок и начинок возможности наполнить чашу ароматом, питательными микроэлементами, полезными жирами, белком и дополнительными волокнами кажутся безграничными.

Не утяжеляйте свою порцию овсянки сладкими калориями, особенно если это часть вашего плана диеты для похудения. Если вы жаждете сладкого и предпочитаете натуральные ингредиенты, попробуйте подсластители на основе стевии или 1/4 чайной ложки меда или нектара агавы. Корица может добавить сладости; Приправы для тыквенного пирога тоже хороши.

Немного соли (1/8 чайной ложки или 295 мг натрия) уравновесит сладость или усилит вкус, если вы выберете пикантную начинку.Если вы следите за потреблением натрия, вы можете попробовать заменить его хлоридом калия, который обеспечивает удовлетворительно соленый вкус.

Mix-Ins

Вы можете добавить свои любимые полезные смеси в конце приготовления порции овсянки. Проявите творческий подход и выберите любой из слегка сладких или соленых вариантов, перечисленных ниже.

• 1/4 стакана консервированного тыквенного пюре: 21 калория
• 1/4 стакана яблочного пюре без добавления сахара: 22 калории
• 1 столовая ложка фруктовых консервов с низким содержанием сахара: 26 калорий
• 1 столовая ложка белой пасты мисо: 34 калории
• 1/2 стакана замороженных ягод или измельченных фруктов: 40 калорий
• 1 столовая ложка протеинового порошка: 55 калорий
• 1 столовая ложка обезжиренного арахисового масла: 83 калории
• 1/4 стакана обезжиренного тертого сыра (для пикантного блюда): 158 калорий

Начинки

Когда овсянка будет готовиться, подавайте ее в миске среднего размера и дайте ей немного остыть и загустеть.Затем, в зависимости от выбранных вами добавок, посыпьте любую комбинацию следующих сладких или соленых добавок, но помните о своем выборе, чтобы калории не складывались.

• 1/4 стакана нарезанных или нарезанных фруктов (информация о пищевой ценности варьируется, но вы не ошибетесь)
• 1 чайная ложка мини-полусладких шоколадных чипсов: 23 калории
• 1 столовая ложка измельченного подслащенного кокоса: 29 калорий
• 1/2 унции изюма: 41 калория
• 1 столовая ложка обезжиренного, нежирного или легкого карамельного соуса: 43 калории
• 1 яйцо (омлет, легкое или всмятку): 78 кал.
• 1/2 унции нарезанного миндаля: 82 калории
• 1/2 нарезанного авокадо: 120 калорий

Овсяные хлопья, запеченные без сахара | Рецепт низкокалорийной запеченной овсянки

Как приготовить низкокалорийную запеченную овсянку ? Попробуйте мой рецепт овсянки без сахара ! В этом вращении запеченной овсянки амишей используются яблоки, изюм и банановое пюре для большей сладости без добавления сахара.Это вкусно, успокаивает, и всего 374 калорий на порцию ! Продолжайте читать, чтобы узнать мои любимые рецепты овсянки для похудения и мысли о полезной выпечке.

Этот рецепт овсянки без добавления сахара — обновление с начала 2020 года. Я добавил дополнительную информацию о питании, фотографии и видео с рецептом. Однако рецепт остается без изменений. 😊

С наступающим Национальным месяцем овсянки! Январь кажется идеальным месяцем, чтобы отпраздновать этот классический завтрак.Я знаю, что люблю просыпаться от горячего овсяного завтрака холодным утром.

Многие люди приняли новогоднее обещание придерживаться более здоровой диеты и похудеть. Одно из изменений, которое они могут внести, — это заменить сладкие хлопья для завтрака, кексы и выпечку для завтрака цельнозерновой овсянкой.

К сожалению, создать миску для овсянки с сахаром и высоким содержанием калорий слишком просто. В результате получается миска овсяных хлопьев, которая по питательности не намного лучше обычных хлопьев для холодного завтрака.Вот тут и пригодится мой рецепт овсянки без сахара .

Если вы читали здесь некоторое время, вы, вероятно, знаете, что я не большой поклонник выпечки с точки зрения здорового управления весом. Большинство рецептов выпечки содержат добавленный сахар, очищенные зерна и масла. Многим из нас было бы полезно сократить потребление этих высококалорийных и низкокалорийных ингредиентов.

Перейти к:

🧁

А есть ли полезная выпечка?

Мой ответ может вас удивить, но я скажу да.Более здоровые варианты выпечки могут помочь тем, кто хочет набрать вес. Высококалорийная цельнозерновая мука, орехи, семена, сухофрукты и т. Д. Содержат необходимые питательные вещества, способствуя увеличению веса.

Также можно приготовить здоровых низкокалорийных овсяных хлопьев . В сегодняшнем рецепте я возьму фантастический рецепт запеченной овсянки, созданный шеф-поваром, и добавлю к нему свой взгляд диетолога. Изменения, которые я собираюсь предложить, сделают запеченную овсянку лучшим выбором для повседневного приема пищи.

Хотя это рецепт низкокалорийной овсянки , это не обезжиренная запеченная овсянка. Я чувствовал, что эта без сахара запеченная яблочная овсянка действительно выигрывает от богатства вкуса масла.

Это одна из лучших вещей в приготовлении еды для себя. Вы можете внести изменения, чтобы приготовить более здоровый завтрак, не нарушая вкуса.

Не стесняйтесь воспользоваться некоторыми советами здесь и применить их к другим рецептам выпечки .Думаю, вам не составит труда приготовить лучшие для вас варианты многих ваших любимых блюд.

Итак, как насчет того, чтобы я дал вам эту овсянку без муки и без сахара?

⭐

Запеченная овсянка (без сахара) Преимущества

Как я уже упоминал выше, этот рецепт был адаптирован из одного из моих любимых рецептов овсянки, запеченной овсянки в амишском стиле с яблоками, изюмом и грецкими орехами. Обе версии очень вкусные, если я так говорю.

Тем не менее, обмен, который я сделал, дает некоторые преимущества для здоровья в зависимости от ваших личных целей.Вот преимущества рецепта запеченной овсянки без сахара:

Без добавления сахара

Когда я говорю, что это овсянка «без сахара», имейте в виду, что я имею в виду без добавления сахара . Это означает, что не содержит рафинированного сахара (такого как белый столовый сахар), но также не содержит нерафинированных добавленных сахаров, таких как мед или кленовый сироп.

Оригинальный рецепт запеченной овсянки требует стакана коричневого сахара или двух столовых ложек сахара на порцию. Для некоторых людей это рекомендуемый предел добавления сахара в течение всего дня.

(К сведению: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам и детям ограничивать потребление добавленного сахара до двух столовых ложек (шести чайных ложек) в день. Для мужчин ограничение составляет три столовые ложки (девять чайных ложек).)

Вместо коричневого сахара я использовал пюре из спелых бананов в качестве подсластителя. . Моя запеченная овсянка не содержит сахара, увеличивает потребление фруктов и обеспечивает больше питательных веществ.

Бананы — это мой незаменимый помощник, когда я хочу сократить количество добавленного сахара в рецепте.Это также отличный способ использовать перезрелые бананы до того, как их нужно будет использовать.

Ознакомьтесь с разделом часто задаваемых вопросов, чтобы узнать больше о разнице питательных веществ между коричневым сахаром и бананами! Я вырезал 24 грамма добавленного сахара (на порцию) из оригинального рецепта, но это не единственная разница!

Благодаря этой замене блюдо на вкус напоминало смесь оригинальной овсянки, запеченной в яблоках, и бананового хлеба. (Ням!) Если вы не хотите бананового аромата, вы можете поэкспериментировать с яблочным пюре или пюре из фиников вместо бананов.

Низкое содержание насыщенных жиров (и общего жира)

Помимо обмена сахара, я вдвое сократил количество используемых грецких орехов и масла. Это был простой способ сделать блюдо светлее, уменьшив жирность. Поскольку я не исключил полностью эти ингредиенты, я не стал жертвовать вкусом.

По большей части снижение калорийности в моей версии этого рецепта происходит за счет меньшего количества масла и грецких орехов. В то время как углеводы и белок содержат четыре калории на грамм, жир содержит девять калорий на грамм.Сокращение источников жира в рецепте — это простой способ сократить количество калорий при сохранении объема.

Тем не менее, я не хочу, чтобы люди боялись готовить с жиром. Как я уже много раз говорил, некоторые жиры необходимы в диете.

Использование жирных молочных продуктов и других цельных продуктов для некоторых приносит большее удовлетворение по сравнению с нежирными версиями. Хотя это кажется нелогичным, выбор жирной версии может помочь этим людям меньше есть и поддерживать здоровый вес.

Однако большое количество добавленного сахара и добавленного жира делает выпечку не только высококалорийной, но и очень вкусной. Еще одна проблема, влияющая на чувство сытости, заключается в том, что во многих хлебобулочных изделиях не хватает белка.

Низкая калорийность

Хотите знать, какова разница в калориях между моим рецептом запеченной овсянки без сахара и оригиналом? С помощью всего лишь нескольких небольших настроек я сократил 137 калорий (на порцию) из исходного рецепта. 100 калорий было получено за счет сокращения грецких орехов и масла, а 37 калорий — за счет замены коричневого сахара на бананы.

Уменьшение количества добавляемого сахара в рецептах и ​​получение большей части жиров из цельных пищевых продуктов вместо выпечки — это разумный ход. Под цельными источниками пищи я имею в виду такие продукты, как мясо, молочные продукты, яйца, рыбу, авокадо, оливки, орехи и семена. Продукты, в которых больше жира, чем белка (орехи, семена, авокадо и т. Д.), Высококалорийны и имеют небольшие размеры порций.

Понимание этих принципов может облегчить вам более здоровое питание и достижение целей по снижению веса.

🥘

Ингредиенты для овсяных хлопьев, запеченных без сахара

Вот сводка того, что вам нужно, чтобы приготовить этот рецепт низкокалорийной овсянки.Возможно, у вас уже есть все эти ингредиенты на вашей кухне:

• Сухая прокатная овсяная каша (AKA Old Fashioned Oats; используйте овсяные хлопья без глютена для запеченной овсянки без глютена)
• Очень спелые бананы (пюре)
• Нарезанные грецкие орехи
• Изюм

• 07 Выпечка

• Приправа для тыквенного пирога
• Большие яйца
• 2% молоко
• Ванильный экстракт
• Топленое масло
• Очищенные и нарезанные яблоки (мои любимые яблоки Кортленд)
• Спрей для кулинарного масла

IMVHO, слегка зеленые бананы — самые вкусные.Полностью спелые бананы на мой вкус слишком сладкие и мягкие. Поскольку я не люблю тратить еду впустую, мне нравится иметь такие рецепты, как этот, чтобы использовать их.

Основное кухонное оборудование, которое у меня было под рукой, — это стеклянная форма для запекания размером 8 на 8 дюймов, картофельный пюре и нож для чистки яблок. Конечно, для этой низкокалорийной запеченной овсянки вам понадобится духовка. Ха-ха

🔪

Как приготовить низкокалорийную запеченную овсянку

Вот как я готовлю полезный рецепт запеченной овсянки.Обещаю, это совсем не сложно!

Начните с предварительного разогрева духовки до 325 градусов по Фаренгейту. Смочите стеклянную форму для запекания спреем растительного масла.

Если вы еще этого не сделали, разомните бананы с помощью картофелесъемника. Также можно использовать вилку, но это займет немного больше времени.

Очистите яблоки, очистите их от сердцевины и нарежьте кусочками по полдюйма. Теперь вы закончили с самыми сложными частями рецепта!

Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера.Я люблю сначала перемешивать все, кроме грецких орехов и изюма, а в конце добавлять изюм и грецкие орехи.

Убедитесь, что ингредиенты хорошо перемешаны. Смесь будет достаточно жидкой, но при запекании она хорошо затвердеет.

Вылейте овсяную смесь в форму для запекания, смазанную маслом. Поставить блюдо в верхнюю треть духовки и запекать 45 минут. Дайте овсянке, запеченной без сахара, немного остыть, прежде чем нарезать ее.

Храните оставшуюся овсянку в холодильнике.Вы можете разогреть его в микроволновой печи или подавать при комнатной температуре. Это отличный рецепт здорового завтрака для приготовления еды!

💭

Советы диетолога

Это рецепт 3 уровня (поддержание веса и активный образ жизни). Этот рецепт поднялся до 3-го уровня, потому что он содержит сухофрукты в виде изюма. Кроме того, в эту овсянку следует добавлять другие продукты, чтобы сделать ее полноценным блюдом.

Я не слишком зацикливаюсь на макросах, но стараюсь, чтобы каждый прием пищи содержал значительное количество белка.Рекомендуемая суточная норма белка для взрослых мужчин составляет 56 граммов. Для взрослых женщин, не беременных и не кормящих грудью, это 46 граммов в день.

Эти цифры следует рассматривать как минимальные поступления; многие могут получить пользу от употребления большего количества белка. Одна из причин этого — насыщающий эффект протеина, который может способствовать здоровому контролю веса. Говоря о диетах для похудения, следует учитывать не только калории и объем пищи!

Оригинальная запеченная овсяная каша в амишском стиле, из которой я адаптировал этот рецепт, содержит 10 граммов белка на порцию.Я подсчитал, что в моей версии 12,5 грамма. Белка на первое блюдо недостаточно!

Стремление получить как минимум 25-30 граммов белка на прием пищи может помочь вам легче включить достаточное количество белка в свой рацион. Большинство блюд, которые я публикую на этом сайте, соответствуют этой цели, даже если они содержат мало белка.

🥛

Что подавать с запеченной овсянкой

Я рекомендую добавить в это блюдо больше протеина в виде греческого йогурта, скира или сваренных вкрутую яиц, чтобы блюдо получилось более насыщенным.Добавление (стандартной) чашки простого обезжиренного греческого йогурта (5,3 унции) к вашей еде не приведет к увеличению калорий, превышающих 500 калорий.

Вам интересно, почему я просто не добавляю в это блюдо больше орехов, чтобы получить белок? Орехи считаются полезными жирами, а не белками. Попытки получить достаточное количество белка из орехов резко увеличивают количество калорий, и это не очень хорошо для здорового контроля веса.

Нужен пример? На 15 граммов белка вам нужно потреблять около 90 калорий нежирного греческого йогурта или около 600 калорий грецких орехов! Орехи не являются белковой пищей по сравнению с большинством других вариантов белковой группы.

🥣

Какие еще рецепты овсянки для похудения?

Ищете более здоровые рецепты овсянки, чтобы похудеть? Не пропустите мои рецепты из высокопротеинового и низкокалорийного овса для похудения. Большинство из них находятся в диапазоне 500-600 калорий, но при необходимости их можно легко отрегулировать, чтобы снизить калорийность:

Мои рецепты овсяных хлопьев на ночь обычно содержат простой греческий йогурт, повышающий содержание белка и способствующий сытости. Я предоставил белок на порцию для рецептов овсянки, чтобы вы могли видеть, как они складываются.

Часто задаваемые вопросы ion

Сколько калорий в овсянке?

Полстакана сухих овсяных хлопьев старого образца содержит 150 калорий . Одна четвертая чашка сухого стального овса содержит 150 калорий. Порция этой запеченной овсянки без сахара по рецепту содержит 374 калорий, калорий.

Овсянка содержит сахар?

Овсянка — это крахмалистая пища, и в моих контейнерах с овсяными хлопьями содержится 0 граммов общего сахара .Беглый взгляд на Cronometer показывает, что в ½ стакана простых сухих овсяных хлопьев содержится 0,8 грамма сахара. Практически во всех продуктах содержится немного натурального сахара.

Если сахар во фруктах приемлем из-за наличия клетчатки, значит ли это, что можно есть конфеты с овсянкой?

Это отличный вопрос, потому что он подчеркивает действительно распространенное заблуждение! И фрукты, и конфеты содержат сахар, но фрукты лучше не только по содержанию клетчатки. Фрукты также богаты полезных фитонутриентов , а также основных витаминов и минералов , которых нет в столовом сахаре.

Кроме того, питательные вещества во фруктах упакованы в их естественную пищевую матрицу. Питательные вещества из добавок и обогащенных продуктов не обязательно действуют в организме так же, как питательные вещества, содержащиеся в их цельной пищевой форме. Другими словами, вы можете обогатить конфеты теми же питательными веществами, что и яблоко, но яблоко все равно (как правило) будет лучшим вариантом.

Бананы и сахар: сравнение питательных веществ

Чтобы проиллюстрировать свой ответ на поставленный выше вопрос, я собираюсь сравнить бананы с коричневым сахаром по питательности.Использование бананов в этом рецепте вместо коричневого сахара позволяет сэкономить всего 37 калорий на порцию. Зачем беспокоиться?

Достаточное количество калорий для поддержания здорового веса — не единственная важная вещь в питании! Отнюдь не.

Также очень важно употреблять в пищу продукты, богатые питательными веществами, чтобы получать достаточное количество необходимых витаминов и минералов. Эти микроэлементы нужны нам не только для основных жизненных функций, но и для благополучия.

Вот профиль микронутриентов трех средних бананов (количество, используемое в этом рецепте) по сравнению с стакана коричневого сахара.Бананы также содержат другие полезные компоненты, не перечисленные здесь, например клетчатку. (Информация для хронометра.)

• Магний: бананы 30% DV, коричневый сахар 5% DV
• Марганец: бананы 53% DV, коричневый сахар 6% DV
• Фосфор: бананы 11% DV, коричневый сахар 1% DV
• Калий: бананов 27% DV, коричневого сахара 5% DV
• Тиамин: бананов 10% DV, коричневого сахара 0% DV
• Рибофлавин: бананов 23% DV, коричневого сахара 0% DV
• Ниацин : бананы 17% DV, коричневый сахар 1% DV
• Пантотеновая кислота: бананы 24% DV, коричневый сахар 4% DV
• Витамин B6: бананы 100% DV, коричневый сахар 5% DV
• Фолат : бананы 18% DV, коричневый сахар 0% DV
• Витамин A: бананы 10% DV, коричневый сахар 0% DV
• Витамин C: бананы 41% DV, коричневый сахар 0% DV

Сохранить в виду, что я показываю вам количество питательных веществ, присутствующих в этих ингредиентах во всем рецепте.Человек, употребляющий одну порцию этого полезного рецепта запеченной овсянки, получает того, что указано выше.

Вы получаете приличное количество витамина B6, витамина C и марганца из бананов с каждой порцией этого рецепта. Коричневый сахар — это в основном пустые калории.

В целом, замена белого и коричневого сахара протертым фруктовым пюре будет хорошим шагом. Добавление леденцов в овсянку никуда не годится!

Здорово ли полностью избегать сахара?

Помните, что «сахар» содержится во многих продуктах, богатых питательными веществами, включая яблоки и бананы в этом рецепте.В это сложно поверить, но в одном большом яйце содержится 0,6 грамма сахара!

Для вас может быть совершенно полезно полностью отказаться от добавленного сахара . Это включает белый столовый сахар, коричневый сахар, кленовый сироп и мед. Тем не менее, Я не рекомендую пытаться снизить общее потребление сахара до нуля .

Тем не менее, ни один продукт или ингредиент не является важным компонентом здорового питания. Сюда входят менее полезные для здоровья варианты, такие как белый сахар, а также более полезные для здоровья варианты, такие как бананы и овсянка.

Добавленные сахара (включая нерафинированные сахара, такие как кленовый сироп) не содержат каких-либо важных питательных веществ, которые нельзя получить из других продуктов. Вам не обязательно есть их, если вы не хотите.

Некоторые из нас хотят иногда включать в свой рацион добавленный сахар (в том числе рафинированный), и это тоже нормально. Я предпочитаю полакомиться сладкими угощениями по праздникам и в некоторые другие особые дни.

Полное исключение из рациона продуктов с добавлением сахара было бы для меня слишком ограничивающим.Я понимаю, что другие могут полностью отказаться от добавления сахара, не чувствуя себя ограниченными. В конце концов, не существует единственного правильного способа питания, хотя некоторые способы питания могут быть более полезными для здоровья, чем другие.

Как приготовить веганскую овсянку без сахара?

С помощью некоторых простых замен вы можете превратить этот рецепт в овсянку, запеченную с веганскими яблоками. Во-первых, используйте несладкое соевое молоко, обогащенное кальцием, вместо молочного.

Соевое молоко — одна из лучших немолочных альтернатив белку.Миндальное молоко обычно содержит очень мало белка.

Яйца в этом рецепте используются для связывания, а не для закваски. Вместо яиц подойдет ваш любимый заменитель яиц из семян льна.

Наконец, попробуйте использовать ваше любимое растительное масло вместо сливочного масла. Я бы попробовал здесь масло авокадо, так как оно имеет более нейтральный вкус, чем оливковое масло. Или используйте кокосовое масло, если хотите такой аромат.

Вуаля! Запеченная веганская овсянка без сахара — все ваше.

Как приготовить запеченную овсянку с низким содержанием углеводов?

Меня больше всего заботит улучшение здоровья людей, а не верность определенному диетическому племени.Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, овсяные блюда, вероятно, не лучший вариант. Овсянка — это крахмалистая пища с высоким содержанием углеводов.

Чтобы приготовить запеченную «овсяную кашу» с низким содержанием углеводов, я бы попробовал запеченную кашу с черникой без зерен Power Hungry. Они используют смесь кокосовой муки и семян льна вместо овсянки и предлагают возможность заменить в рецепте банан. Я также видел рецепты овсянки с низким содержанием углеводов с использованием семян конопли.

(P.S. У меня также есть много низкоуглеводных рецептов на этом сайте, если это то, что вы ищете.)

Прежде чем мы продолжим, я хотел бы упомянуть несколько вещей. Некоторые люди, такие как я, действительно добиваются постоянной потери жира, не отказываясь полностью от продуктов с высоким содержанием углеводов. Другие считают, что они могут лучше контролировать свой вес и уровень сахара в крови, если отказываются от этих продуктов.

К сожалению, некоторым людям, придерживающимся низкоуглеводной диеты, не предложили эту стратегию, которая в конечном итоге помогла им улучшить свое здоровье. Вместо того, чтобы предлагать низкоуглеводную схему, специалисты в области здравоохранения часто рекомендуют людям начинать свой день с цельнозерновых злаков и фруктов.В некоторых случаях люди годами изо всех сил пытаются следовать этому совету, будучи не в состоянии контролировать свою гликемию или достичь более здорового веса.

После того, как эти люди обнаружили низкоуглеводные продукты и преуспели с ними, они недовольны тем, что их врач или диетолог никогда не предоставили им такой возможности. В частности, под критику попали хлопья и фрукты с высоким содержанием углеводов (типичные рекомендации крупных организаций здравоохранения). Я не считаю, что любое обсуждение управления весом будет полным без упоминания о том, что низкоуглеводная стратегия снижения веса является научно обоснованной.

👩🏻‍🍳

Другие низкокалорийные рецепты овсянки, которые могут вам пригодиться

Вы ищете еще рецепты низкокалорийной овсянки? Вот еще несколько рецептов низкокалорийной овсянки, которые стоит попробовать:

Не забудьте подписаться на наш еженедельный информационный бюллетень , чтобы быть в курсе всех последних и лучших рецептов! Вы можете подписаться на меня в Pinterest , Twitter и Instagram !

А теперь отказ от ответственности…

Все рецепты на этом сайте могут или могут не подходить для вас, в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений.Проконсультируйтесь с диетологом или врачом, если вам нужна помощь в определении наиболее подходящего для вас режима питания.

Информация о food является приблизительной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть совершенно неточной, поэтому, пожалуйста, не обращайте внимания на цифры ‘ t.

Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецептов могут помочь в достижении цели управления весом, обратитесь к моей статье овсяных хлопьев с йогуртом на ночь.Готовим!

📖 Рецепт

Овсяные хлопья, запеченные без сахара | Рецепт низкокалорийной запеченной овсянки

Летний Йоль

Как приготовить низкокалорийную запеченную овсянку? Попробуйте мой рецепт овсянки без сахара! Всего 374 калории на порцию и без добавления сахара!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 374 ккал

Ингредиенты

• 2 стакана овсяные хлопья, сухие (используйте овсяные хлопья GF для запеченных овсяных хлопьев без глютена)
• 3 средних спелых банана, протертых (около 1,5 стакана)
• ½ стакана грецких орехов, нарезанных
• ½ стакана изюма
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка Приправы для тыквенного пирога
• 2 больших яйца, взбитых
• 2 стакана молока, 2%
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
• 1 стакан очищенных и нарезанных яблок (для этого рецепта я предпочитаю яблоки Cortland; вам понадобится 1-2 яблока в зависимости от размера)
• спрей для кулинарного масла по выбору

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325 ° F (163 ° C).

• Смочите стеклянную форму для выпечки размером 20х20 см спреем растительного масла.

• Разомните бананы с помощью картофелесилки или вилки. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их. Яблоки должны быть кусочками по ½ дюйма (1,27 см).

• Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера до однородного состояния. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.

• Поставить блюдо в верхнюю треть духовки и выпекать 45 минут.Остатки следует охладить, а затем разогреть или подавать при комнатной температуре.

Сохраните этот рецепт как сохраненный!

Видео

Банкноты

Это рецепт 3 уровня (поддержание веса и активный образ жизни). Этот рецепт поднялся до 3-го уровня, потому что он содержит сухофрукты в виде изюма. Кроме того, в эту овсянку следует добавлять другие продукты, чтобы сделать ее полноценным блюдом.
Я не слишком зацикливаюсь на макросах, но стараюсь, чтобы каждый прием пищи содержал значительное количество белка.Рекомендуемая суточная норма белка для взрослых мужчин составляет 56 граммов. Для взрослых женщин, не беременных и не кормящих грудью, это 46 граммов в день.
Эти цифры следует рассматривать как минимальные поступления; многие могут получить пользу от употребления большего количества белка. Одна из причин этого — насыщающий эффект протеина, который может способствовать здоровому контролю веса. Говоря о диетах для похудения, следует учитывать не только калории и объем пищи!
Оригинальная запеченная овсяная каша в амишском стиле, из которой я адаптировал этот рецепт, содержит 10 граммов белка на порцию.Я подсчитал, что в моей версии 12,5 грамма. Белка на первое блюдо недостаточно!
Стремление к получению не менее 25-30 граммов белка на прием пищи может помочь вам легче включить достаточное количество белка в свой рацион. Большинство блюд, которые я публикую на этом сайте, соответствуют этой цели, даже если они содержат мало белка.

Что подавать с запеченным Овсянка

Я рекомендую добавить в это блюдо больше протеина в виде греческого йогурта, скира или сваренных вкрутую яиц, чтобы сделать его более насыщенным.Добавление (стандартной) чашки простого обезжиренного греческого йогурта (5,3 унции) к вашей еде не приведет к увеличению калорий, превышающих 500 калорий.
Вам интересно, почему я не добавляю в это блюдо больше орехов, чтобы получить белок? Орехи считаются полезными жирами, а не белками. Попытки получить достаточное количество белка из орехов резко увеличивают количество калорий, и это не очень хорошо для здорового контроля веса.
Нужен пример? На 15 граммов протеина вам потребуется около 90 калорий нежирного греческого йогурта или около 600 калорий грецких орехов! Орехи не являются белковой пищей по сравнению с большинством других вариантов белковой группы.

Пищевая ценность дана для одной порции рецепта.

Nutrition

Калорийность: 374 ккал Углеводы: 48,4 г Белки: 12,5 г Жиры: 15,7 г Насыщенные жиры: 5 г Натрий: 106,4 мг Калий: 489,7 мг Волокна: 5,9 г Витамин A: 13,8% DV Витамин C: 6,7% DV Кальций 9000: 13,4% DVI Кальций: 19,9% DVI

Ключевые слова амишская овсянка, запеченная овсянка, запеченная овсянка низкокалорийная, запеченная овсянка без сахара, рецепт полезной запеченной овсянки, низкокалорийная запеченная овсянка, низкокалорийная запеченная овсянка, запеченная овсянка без сахара, рецепт запеченной овсянки без сахара, рецепт запеченной овсянки без сахара

10 заманчивых низкокалорийных овсяных печений

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Я слышу, как вы все думаете: «Как может быть низкокалорийное овсяное печенье? Печенье всегда полно калорий! »

Что ж, разве вы не были бы рады узнать, что ошибаетесь!

На самом деле, в Интернете можно найти множество рецептов полезного овсяного печенья.

Это список из 10 лучших низкокалорийных овсяных печений, в том числе:

• здоровое печенье для завтрака
• здоровое овсяное банановое печенье
• здоровое овсяное печенье с тыквой
• здоровое печенье с арахисовым маслом
• здоровое овсяное печенье с изюмом
• И даже здоровое веганское овсяное печенье

Каждый из этих рецептов здорового низкокалорийного печенья содержит менее 200 калорий на порцию, и в большинстве из них намного меньше.

Хотя их, возможно, не стоит добавлять в каждый прием пищи по нашему плану питания для похудания, все эти рецепты достаточно полезны, так что продолжайте прокручивать, чтобы насладиться!

Примечание нашего диетолога об этом низкокалорийном овсяном печенье

Размеры порции могут отличаться для каждого рецепта, поэтому, пожалуйста, проверьте индивидуальный рецепт.

(И если вы не совсем понимаете, о чем говорится в разделе информации о пищевой ценности, эта статья может помочь вам научиться читать этикетки с питанием.)

Если вы хотите съесть их в виде печенья для похудания, чтобы достичь своих целей по снижению веса, мы рекомендуем держать каждую порцию менее 200 калорий.

Это означает, что вам может потребоваться отрегулировать размер порции в зависимости от рецепта.

И если вы действительно беспокоитесь о последствиях сладкого при похудении, ознакомьтесь с этой статьей о преимуществах добавления домашних сладостей в свой рацион.

Готово через: 22 минуты
Рецепт: LifeCurrents
Bonus : абсолютная классика
67 калорий на печенье

Хрустящие края, жевательные в середине и полезные — идеально сбалансированное печенье Famous Oatmeal Cookies.Это мои любимые печенья, по классическому оригинальному рецепту!

Готово через: 25 минут
Рецепт: ABakingJourney
Бонус : веганский и безглютеновый
135 калорий на печенье

Эти овсяные хлопья с бананом и арахисовым маслом — восхитительное печенье для завтрака или полезные закуски. Это мягкое и жевательное печенье, состоящее всего из 3 ингредиентов, очень быстро и легко готовится без яиц, без сахара и без муки.

Готово через: 27 минут
Рецепт: GatheringDreams
Бонус : Grab and Go
159 калорий на печенье

Это печенье для здорового завтрака не содержит глютена, веганское, натурально подслащенное, содержит полезные ингредиенты и имеет невероятный вкус!

Готово через: 15 минут
Рецепт: DebraKlein
Бонус : легко и вкусно
159 калорий на печенье

Легкий рецепт овсяного печенья с изюмом.Одна миска и 15 минут — это все, что вам нужно, чтобы насладиться питательным жевательным печеньем.

Готово: 25 минут
Рецепт: JarOfLemons
Бонус : уютный и низкокалорийный
92 калории на печенье

Это печенье, приготовленное из цельнозерновой муки, овсяных хлопьев, свежих яблок и коричневого сахара, идеально подходит для создания уютного и легкого угощения. Весь ваш дом будет пахнуть осенним добром, и семье понравится это вкусное печенье!

Готово через: 25 минут
Рецепт: ItsAVegWorldAfterAll
Бонус : совершенно новый
169 калорий на печенье

Жевательные, вкусные и не содержащие глютена печенье из сладкого картофеля — отличная закуска, завтрак или десерт после тренировки.Они украшены цельнозерновыми овсяными хлопьями, изюмом и шоколадной стружкой, что делает их вкусным и полезным угощением.

Готово через: 23 минуты
Рецепт: ThisHealthyKitchen
Бонус : менее 100 калорий на печенье
97 калорий на печенье

Жевательные, невероятно вкусные веганские клюквенно-овсяные печенья достаточно полезны для завтрака, достаточно вкусны для десерта и являются идеальным перекусом в полдень.

Готово через: 30 минут
Рецепт: NataliesHealth
Бонус : свежие и фруктовые
150 калорий на печенье

Эти овсяные печенья с клубникой мягкие, жевательные, наполнены свежей клубникой и обладают невероятным вкусом.Они полезны, их легко приготовить, и они сделаны без рафинированного сахара. Идеальный здоровый завтрак, низкокалорийный перекус или быстрый десерт.

Готово через: 22 минуты
Рецепт: ThisHealthyKitchen
Бонус : идеальный осенний вкус
36 калорий на печенье

Веганское овсяное печенье с тыквой излучает аромат тыквенных специй! Они мягкие и жевательные, полезные и вкусные.

Бонус : всего 2 ингредиента
26 калорий на печенье

Нет лучшего перекуса, чем это полезное овсяно-банановое печенье! Они полны питательных веществ, но их легко и быстро приготовить.

Порций 12 печенья (примерно)

• 2 спелых банана
• 1 стакан овсяных хлопьев (овсяные хлопья или овсяные хлопья очень хорошо подходят)

US CustomaryMetric

• Разогрейте духовку до 180 ° C (360 ° F)

• Возьмите миску и разомните бананы , пока они не станут мягкими

• Добавьте чашку овса и любого другого ингредиенты

• Перемешивайте, пока все не смешается.

• Положите бумагу для выпечки на противень, чтобы печенье не прилипало.Если у вас его нет, не забудьте смазать противень сливочным маслом (или оливковым маслом, если вы веган).

• Чтобы сделать форму печенья, просто возьмите ложку и вылейте приличное количество смеси на выпечку. лоток, как на фото выше. Это очень быстро и просто.

• После этого он отправляется в духовку примерно на 15-20 минут.

• Готово!

Пищевая ценность

10 Низкокалорийное овсяное печенье — полезно, но все же вкусно

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Эти рецепты низкокалорийного печенья могут не капать в масло, как печенье, которое делает ваша бабушка, но они все равно вкусные и лучше для вас!

Если вы поклонник непревзойденного овсяного печенья с изюмом или нового увлекательного печенья, такого как овсяное печенье с клубникой, эти полезные рецепты низкокалорийного печенья обязательно будут хитом!

Если вы ищете более здоровые десерты, ознакомьтесь с нашими рецептами запеченных груш с корицей или двухкомпонентного ананасового сорбета!

Какие овсяные хлопья хороши для похудания?

Все виды овсянки содержат клетчатку и белок, необходимые для похудения, но стальной овес имеет преимущество из-за более низкого гликемического индекса.

Кредит изображения: kasia2003 / iStock / GettyImages

Обладая комбинацией сложных углеводов и белка, а также низким гликемическим индексом, стальной овес является отличным выбором для завтрака, когда вы пытаетесь сбросить или сохранить вес. Это минимально обработанное цельное зерно наполнит вас энергией и зарядит вас энергией в течение всего дня.

Совет

Все виды овсянки содержат клетчатку и белок, необходимые для похудения, но стальной овес имеет преимущество из-за более низкого гликемического индекса.

Завтракайте для похудения

Если вы пытаетесь похудеть, важно с утра первым делом дать своему телу немного топлива. Клиника Майо подчеркивает, что завтрак важен для людей с ограниченным весом, потому что те, кто завтракает, обычно набирают меньше веса и имеют меньшую окружность талии; Кроме того, Академия питания и диетологии указывает, что дети, которые завтракают, меньше страдают от голода в течение дня и с большей вероятностью сохранят более здоровый вес.

Но завтрак не поможет вашим усилиям по снижению веса, если вы начнете день с неправильного питания. Сочетание сложных углеводов и белков даст вам необходимую энергию. Овес, который чаще всего едят в виде горячей каши, содержит оба этих питательных вещества.

В отличие от пшеницы или риса, которые часто доступны в очищенных формах, овес всегда обрабатывается как цельное зерно и никогда не удаляются отруби или зародыши из эндосперма, согласно Совету по питанию зерновых и бобовых культур.Это важно, потому что отруби и зародыши содержат много витаминов, минералов и клетчатки.

Овес содержит клетчатку, в частности, бета-глюкан, повышающий уровень глюкозы в крови. Еще одно преимущество этого зерна — содержание в нем белка. Поскольку 14 процентов калорий приходится на белок, овсянка имеет преимущество перед другими зерновыми, когда дело доходит до этого макроэлемента для наращивания мышечной массы.

Калорийность овса минимальна для той пищи, которую он упаковывает. Согласно Министерству сельского хозяйства США, четверть стакана овсяных хлопьев Quaker (40 граммов) в сухом виде содержит около 150 калорий, включая 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки (из 27 граммов общих углеводов).

Совет по питанию зерновых и бобовых культур перечисляет многие витамины и минералы, которые можно найти в овсе: овес с высоким содержанием калия, низким содержанием натрия и витаминами группы B, такими как тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевая кислота и пантотеновая кислота. Их минеральный состав включает железо, цинк, магний, фосфор и селен.

Великолепное сочетание клетчатки и протеина делает овсянку превосходным выбором для похудения. Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2017 года в журнале Journal of Nutrition , высокоуглеводная диета с большим количеством клетчатки и пониженным количеством насыщенных и общих жиров, при соблюдении ее таким образом, чтобы снизить общее количество калорий, может способствовать похудение и профилактика диабета.Овсянка, содержащая сложные углеводы и очень мало жиров, входит в этот план питания.

Клетчатка

особенно важна для контроля веса, потому что, согласно Американской академии семейных врачей, она помогает сытости, поэтому в целом вы едите меньше. Взрослые должны потреблять от 21 до 38 граммов клетчатки в зависимости от их возраста и пола.

Белок, содержащийся в овсе, также способствует снижению веса. Исследование, проведенное в июне 2015 года в Американском журнале клинического питания , показало, что диеты с высоким содержанием белка, особенно с 25-30 граммами белка на прием пищи, были эффективны для улучшения аппетита, контроля веса и улучшения общих результатов для здоровья.

Еще больше поддержки существует в пользу комбинации клетчатки и белка в исследовании, проведенном в октябре 2018 года в Nutrition . Несмотря на небольшой размер выборки, в этом исследовании 14 взрослых с ожирением в течение 12 недель потребляли 35 граммов клетчатки и 0,8 грамма нежирного белка на килограмм их идеальной массы тела.

Стремясь достичь обоих этих аспектов питания, испытуемые в конечном итоге уменьшили потребление калорий, улучшили общее качество своего рациона и, что, возможно, наиболее важно, сбросили вес.

Лучший овес для похудения

Бренды, которые мы любим

• McCann’s Irish Oatmeal, Traditional Steel Cut (23,92 доллара за 1,75 фунта, Amazon.com)
• Bob’s Red Mill Organic Oats Rolled Regular (8,95 долларов США за 16 унций, Amazon.com)
• 365 от Whole Foods Market, Quick Oats (2,99 доллара за 18 унций, Amazon.com)

Если вы ищете лучший овес для похудения, важно понимать, что не все виды овсянки одинаковы.Овес можно перерабатывать тремя разными способами, и хотя каждый метод сохраняет цельное зерно, а калорийность овса одинакова, они имеют небольшие различия, когда дело доходит до пищеварения:

• Овес стальной: Как следует из названия, этот овес получают путем измельчения только что собранной овсяной крупы.
  со стальным лезвием.
• Овсяные хлопья: Овсяные хлопья
  крупу готовят на пару и превращают в хлопья, что упрощает их приготовление.
• Овес быстрого приготовления: Похожие на
  овсяные хлопья, но готовятся на пару дольше и становятся более жидкими, чтобы их можно было готовить даже
  Быстрее.

Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2015 года в British Journal of Nutrition , обработка, которая позволяет легко приготовить овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления в кипящей воде, также повышает их гликемический индекс при переваривании. Минимально обработанный стальной овес имеет более низкий гликемический ответ, что означает, что он лучше для вашего уровня сахара в крови и общей энергии. Это потенциально может сделать их лучшим овсом для похудения.

Тем не менее, если говорить о пищевой ценности, любая простая овсянка — лучшая овсянка для похудения.Калорийность, количество углеводов, клетчатки и белка одинаковы для стального овса, овсяных хлопьев и овсяных хлопьев быстрого приготовления. Когда вы начинаете смотреть на ароматную и подслащенную овсянку, вы рискуете добавить ненужные калории и сахар. Калорийность овса невысока от природы, но когда вы добавляете много мусора, они могут накапливаться.

Пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления Quaker, приправленный, например, корицей и специями, содержит 166 калорий, 34 грамма углеводов, 3,6 грамма клетчатки и 11,4 грамма сахара.Это всего на 16 калорий больше, чем в 40 граммах простой овсянки, но важно именно то, откуда берутся калории: ароматизированная овсянка содержит больше сахара и меньше белка.

Для атлетов, которые задаются вопросом о лучшей марке овса для тренажерного зала, некоторые бренды, такие как Quaker, производят обогащенную белком овсяную кашу быстрого приготовления, но есть еще один вариант для тех, кто пытается следить за потреблением сахара, добавляя источники цельного белка. — сделать свое собственное. Начните с простой овсянки и добавьте миндальное масло или арахисовое масло, молоко, семена или даже полностью натуральный протеиновый порошок.

Спортсмены могут быть уверены, что овсянка — хороший выбор, потому что сложные углеводы обеспечат постоянный поток энергии во время тренировки или соревнования, а низкий уровень жира поможет им избежать расстройства желудка, которым они рискуют при употреблении жирной или жирной пищи. еда.

Овсянка — это легкий завтрак, но не ограничивайте его только утренним приемом пищи. Попробуйте перекусить им во второй половине дня или перекусить поздно вечером перед сном — это отличный вариант, если вы пытаетесь похудеть или просто увеличиваете потребление цельнозерновых продуктов и питательных веществ в целом.

Как овсянка помогает сжигать жир?

Большая миска сушеного овса.

Кредит изображения: Моника Адамчик / Хемера / Getty Images

Было бы удобно, если бы одна еда могла срезать ваши проблемные места и избавить вас от необходимости часами сидеть в тренажерном зале. К сожалению, пища не обладает такой силой, и низкокалорийная диета в сочетании с регулярными физическими упражнениями — единственный верный способ похудеть. Тем не менее, овсянка обладает некоторыми свойствами, благодаря которым ее стоит включить в диету для похудания.

Основы сжигания жира

Чтобы похудеть, вам необходимо создать дефицит калорий, чтобы ваше тело перестало накапливать жир и использовало свои жировые запасы для получения энергии. Только тогда вы будете сжигать жир. Для этого вам нужно потреблять меньше калорий или больше заниматься физическими упражнениями — или, желательно, сочетать и то, и другое. Некоторые продукты и напитки, такие как мясо и зеленый чай, обладают умеренными термогенными свойствами, что означает, что они могут временно повысить ваш метаболизм, но овсянка не относится к таким продуктам.

Низкокалорийные цельнозерновые продукты

Поскольку вам необходимо снизить потребление калорий, чтобы избавиться от жира, овсянка помогает похудеть, если вы едите ее вместо других высококалорийных продуктов. Полстакана сухой овсянки содержит 133 калории. Если вы съедите на завтрак овсянку вместо пончика среднего размера, который содержит 192 калории, вы сэкономите почти 60 калорий. Кроме того, порция овсянки содержит почти 5 граммов пищевых волокон по сравнению с менее чем 1 граммом в пончике. Пищевые волокна помогают насытиться и дольше сохраняют чувство сытости, поэтому у вас меньше шансов перекусить утром.

Проблемные виды овсянки

Полки вашего продуктового магазина наверняка заполнены множеством сортов овсянки, многие из которых ароматизированы и подслащены. Эти виды овсянки часто содержат намного больше калорий, сахара, жира и других добавок, которые могут нарушить ваш рацион, чем обычная овсянка. Например, одна упаковка овсянки с яблоком и корицей быстрого приготовления содержит 161 калорию. Это меньше, чем пончик, но больше, чем простой овес. Он также содержит 12 граммов добавленных сахаров, в то время как простой овес менее 0.5 грамм.

Овсянка как часть диеты для похудания

Чтобы овсянка была как можно более низкокалорийной и полезной, готовьте ее на воде или обезжиренном молоке. Избегайте использования подсластителей и вместо этого добавьте аромат и сладость свежими ягодами.