Какие вкусняшки можно есть, даже находясь на диете

Придерживаясь принципов правильного питания, вовсе необязательно лишать себя сладкого на десерт.

Прекрасная новость для всех, кто периодически сидит на диетах ради стройной фигуры и очень страдает при этом от невозможности полакомиться любимыми десертами! Оказывается, включать сладости в свой рацион можно и даже нужно. Ведь от такой еды улучшается настроение и повышается уровень эндорфинов в крови. Главное – найти правильную альтернативу любимым конфетам, шоколадкам и тортикам.

Конечно, лучше, если это будут натуральные продукты с небольшим количеством сахара. Но и искусственно произведенные вкусняшки, если их есть в умеренных количествах, неспособны нанести сокрушительный вред фигуре.

Итак, что же можно есть, находясь на диете?

Финиковые конфеты (энергетическая ценность: примерно 360 ккал). На 100 граммов таких конфет приходится немало углеводов, однако они все же лучше, чем конфеты из магазина. Правда, даже сладостями из фиников слишком часто и в больших количествах перекусывать не стоит.

Шоколад со стевией (энергетическая ценность: примерно 460 ккал). Стевия – один из самых распространенных заменителей сахара, который получают из многолетних растений. Благодаря ей калорийность шоколада ниже, чем у привычных аналогов.

Мюсли в батончиках (энергетическая ценность: примерно 380 ккал). Оптимальный вариант перекуса — батончик, в котором нет сахара и растительных масел. Таким можно смело перекусывать, если голод застал вас не дома.

Зефир (энергетическая ценность: примерно 300 ккал). Если есть его в минимальных количествах, вреда фигуре не будет.

Пастила (энергетическая ценность: примерно 320 ккал). Если она изготовлена только из натуральных яблок и без сахара, ее можно смело есть вместо десерта к чаю.

Мармелад (энергетическая ценность: примерно 290 ккал). Этот продукт можно есть даже, находясь на самых строгих диетах. А все благодаря высокому уровню содержания в нем пектина — вещества, которое помогает снижать уровень холестерина в крови и нормализовать метаболизм.

Сорбет (энергетическая ценность: примерно 120 ккал). Мороженое из сладких фруктов – не только вкусное, но и полезное для здоровья. Кстати, сделать такое лакомство можно даже самому – в интернете множество рецептов.

Желе (энергетическая ценность: примерно 87 ккал). В этом ярком и ароматном десерте не содержится жиров, а общая калорийность крайне низкая. Все это делает его незаменимым лакомством для худеющих людей. Более того, желе делают его на основе желатина – белка, который положительно влияет на работу наших суставов и связок.

Фруктовые чипсы (энергетическая ценность: примерно 350 ккал). В отличие от более распространенных картофельных, в этих чипсах совершенно нет никаких «вредностей», вроде красителей, канцерогенов или консервантов. Фруктовые чипсы изготовляют исключительно путем засушивания до хрустящего состояния кусочков фруктов. Поэтому такое лакомство не только вкусное, но и полезное для здоровья, ведь все витамины и полезные вещества сохраняются в нем в целости и сохранности.

Цукаты (энергетическая ценность: примерно 220 ккал). Цукаты очень похожи по составу и вкусу на фруктовые чипсы. Однако, они более сладкие, так как из сначала долго вываривают в густом сладком сиропе и только после этого высушивают. Поэтому цукаты часто очень сладкие. Тем не менее их можно есть в качестве перекуса или добавлять в несладкую выпечку. А также «украшать» ими каши и творожные запеканки.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, на какие продукты практически не бывает аллергии.

Источник: «Чемпионат»

что можно, когда ты на ПП – блог justfood

Правильное питание – это не диета с множеством ограничений, когда нельзя есть как раз то, что больше всего хочется. В правильном питании можно почти всё, в том числе и сладкое. Конечно же, стоит ограничить выпечку, мороженое, пирожные, торты и конфеты. Но кто сказал, что сладкое – это только сахар?

Существует множество сладостей, не содержащих сахара, которые не только не вредят фигуре в разумных количествах, но ещё и полезны для здоровья. Сюда можно отнести насыщенные витаминами фрукты, орехи, мёд, а также некоторые традиционные сладости. Конечно же, даже ими не стоит злоупотреблять, но иногда побаловать себя можно.

Итак, какие сладости можно есть, если ты на ПП?

Орехи и сухофрукты

Эти продукты на самом деле незаменимы в рационе любого человека. Благодаря высокой калорийности орехов они дают длительное чувство насыщения, а сухофрукты станут прекрасной основой для напитков и вполне могут заменить конфеты.

Самые сладкие сухофрукты – это финики. Они содержат до 70% сахарозы и фруктозы, более 20 аминокислот и витаминов. Более того, они способствуют укреплению эмали зубов, в отличие от конфет, благодаря содержанию полезных для неё микроэлементов, помогают восстановить микрофлору кишечника и поддерживают мозговую деятельность.

Курага содержит больше витаминов и минералов, чем свежие абрикосы. Она полезна для зрения, сердца и помогает укрепить иммунитет.

Изюм содержит высокую концентрацию витаминов группы B, а также фосфор, магний, кальций и железо. Также как и виноград содержит много сахара и довольно питателен.

Орехи можно выбирать любые на свой вкус. Они полезны всегда, даже тем, кто не соблюдает ПП, но стоит ограничить их потребление до 20-30 г в день, так как они содержат много калорий.

Из орехов и сухофруктов можно делать ПП конфеты: просто измельчите несколько видов сухофруктов и орехов, добавьте мёд, перемешайте и сделайте из получившейся массы шарики, которые потом можно обвалять в кэробе (заменителе какао из плодов рожкового дерева) или семенах.

Пастила

Этот продукт целиком состоит из фруктов, поэтому, если это пастила без добавленного сахара, её можно есть даже при самой строгой диете.

Чёрный шоколад

Шоколад с содержанием како-бобов не менее 72%, ещё его называют горьким, не только разрешён при ПП, но даже рекомендован некоторыми диетологами. Он оказывает положительное влияние на нервную и сердечнососудистую системы, улучшает настроение и самочувствие.

Дневная норма чёрного шоколада составляет не более 20 г.

Суфле и желе

Эти десерты не только не нанесут вреда ни вашей фигуре, ни вашему желудку, так как сделаны на основе желатина – белка, необходимого нашему организму, но и принесут ощутимую пользу связкам и суставам.

Фрукты

Как свежие, так и запеченные фрукты являются отличными диетическими сладостями и альтернативой тортам и конфетам.

Батончики-мюсли

Такие батончики лучше делать самим, но можно и купить в специализированном магазине, предварительно внимательно прочитав состав, так как производители часто добавляют в них сахар и растительные масла.

Как мы видим, даже людям, сидящим на самой строгой диете, есть чем полакомиться на десерт. А правильное питание даёт нем ещё больше возможностей!

Какие сладости разрешается есть при похудении

Большинство людей считает, что сладкое оказывает негативное влияние на здоровье человека и на его фигуру. Но диетологи не рекомендуют вовсе не употреблять сладости, так как человеческому мозгу необходима глюкоза.

Вопреки расхожему мнению, некоторые сладости разрешается кушать и при похудении.

Какие сладости можно есть при уменьшении веса, а какие не следует?

При какой-либо диете для похудения не стоит сразу же исключать сладкие продукты, если до этого они были в ежедневном рационе. Важно оставить только низкокалорийные продукты.

Ниже рассмотрены главные виды десертов.

Черный шоколад

Ежедневная норма – это до 30 грамм, при условии активного проведения дня, при пассивном – это всего 10-15 грамм. Шоколад способствует улучшению настроения, положительно влияет на артериальное давление при гипотонии, а также на сердечно-сосудистую систему и повышает тонус организма человека.

Зефир

Данный десерт содержит минимальное количество жиров, поэтому является довольно популярным при диетах. Один зефир можно употребить утром в два захода по половинной части на всех стадиях диеты.

Яблочный мармелад

Отсутствуют жиры, наличие полезного пектина. Он нередко заменяется агар-агаром, который также положительно влияет на организм, способствуя избавлению от вредных веществ. Он также понижает аппетит. Его рекомендуется есть в небольших количествах.

Пастила

В состав пастилы входят патока, мармелад, сироп и агар-агар. Специалисты рекомендуют употреблять яблонную ее разновидность в малых объемах.

Халва

Нельзя принимать в пищу халву в процессе похудения ввиду своей высокой калорийности.

Цукаты и сухофрукты

Цукаты не отличаются обилием полезных качеств, ввиду специфики изготовления, при которой пропадают важные питательные компоненты. 216 килокалорий находится в 100 граммах продукта. Поэтому применять их в готовке или кушать так рекомендуется осторожно.

Сухофрукты содержат много сахара, поэтому их есть нужно очень аккуратно. Хотя и полезные компоненты в сухофруктах имеются в немалых количествах, которые способствуют хорошему пищеварению. Они очень удобны, их нет нужды готовить, а организм будет обеспечен массой полезных веществ. Но злоупотреблять сухофруктами крайне вредно.

Мед

Очень полезный продукт, он способствует улучшению метаболизма, что препятствует отложению жиров. 2 ст. ложки ежедневно отлично скажутся на самочувствии и будут очень полезными для организма.

Сладкие ягоды и фрукты

Фрукты могут быть как полезными при похудении, так и вредными. Все зависит от данного конкретного растения. Наиболее высоко содержание калорий в бананах, хурме и винограде.

Наименее калорийными считаются груши, арбуз, дыня, цитрусовые, яблоки, абрикосы, персики.

В составе сладких фруктов очень много фруктозы, следовательно, выше гликемический индекс. А чем он ниже, тем лучше.

Но остальные фрукты и ягоды являются абсолютно безвредными и крайне полезны для организма. А в 21 веке есть возможность употреблять любимые фрукты и ягоды круглый год.

Специалисты говорят, что если каждый день принимать в пищу 0. 5 кг ягод, то уйдет до 3 кг лишнего веса в 1 месяц. Но при этом необходимо правильно питаться.

Ягоды сами по себе способствуют сжиганию ненужных килограммов. Далее представлено 6 ягод:

1. Жимолость. Различается по вкусовым качествам. Состоит из множества витаминов и органических кисло. Она способствует отличному функционированию слизистой оболочки желудка, так что, если имеются нарушения в работе пищеварительного тракта, жимолость употреблять можно.
2. Малина. Если регулярно кушать данную ягоду, что можно существенно снизить риск появления онкологии. Такому качеству малина обязана элагиновой кислоте. Она содержится в рассматриваемой ягоде в больших количествах.
3.  Смородина. Витамин С входит в состав смородины в изобилии. Аскорбиновая кислота полезна для иммунитета.
4. Вишня. Она способно утолить жажду и заметно способствует появлению аппетита, поэтому для похудения вишня крайне действенна.
5. Черника. Содержит наибольшее число питательных компонентов. Она способствует улучшению зрения, памяти, реакции и координации. Уменьшает степень содержания холестерина в крови. Его едят для предупреждения такого заболевания, как сахарный диабет.
6. Клубника. Улучшает состояние суставов, удаляет излишки соли и жидкости из тела. Данная ягода вредна при нарушениях желудка, кишечника и ли поджелудочной железы.

Какие сладости нельзя употреблять при похудении?

Продуктовые изобилуют вредными изделиями разного рода. Это и крайне популярные сладкие газированные напитки, в которые входит масса различных ароматизаторных и красительных веществ. В 200 г газировки содержится около 6 чайных ложек сахара, что, разумеется, исключает ее из рациона.

Мюсли с большим содержанием сахара также вредны при соблюдении диеты. Безвредные легко сделать дома.

Что приходит на замену привычным десертам при сбрасывании веса?

Вместе обычных кремовых тортов можно употреблять натуральные полезные йогурты. По сравнению с обычными, в составе данного вдвое меньше содержания сахара и в 2 раза больше белков. Соли также крайне мало.

Изделия с содержанием фруктозы при диете

По заявлению некоторых специалистов фруктозы препятствует похудению и плохо влияет на организм во время данного периода. Она с легкостью откладывается в виде жира после того, как печень переработает ее, должным образом, не передавая организму полезные компоненты.

Джемы, варенья и конфитюры

Подобные диетические продукты довольно широко распространены и отлично справляются с функциями при похудении человека. В их составе обычно природные заменители сахара (стевия), которые являются достаточно полезными. Кроме того, данная продукция содержит хорошо известный пектин.

Когда употреблять десерты при диете?

Диетологи советуют принимать в пищу сладкие изделия в строго ограниченных количествах. При этом необходимо следовать некоторой инструкции, позволяющей кушать сладости только в определенное время суток. Их можно принимать в пищу в первой половине дня. Это делается для того, чтобы под конец потратить все излишки.

Десерты следует кушать не раньше, чем через 1 час после еды, чтобы человеческий организм легче справлялся с поставляемой к нему пищей.

Рецепты

Далее приведены несколько рецептов диетических десертов для приготовления в домашних условиях.

Творожный мусс

Чтобы приготовить данное блюдо понадобится:

• 200 грамм творога.
• 4 ст. л. меда.
• 15 грамм желатина.
• 2 яичных белка.
• 20 миллилитров лимонного сока.

Для приготовления необходимо следовать дальнейшим указаниям.

Смешать посредством блендера мед и творог. Замочив желатин в теплой воде, добавить к нему сок лимона. После того, как желатин наберет объем его нужно растворить на огне. Далее нужно, чтобы он остыл. Поле чего смешать его с творогом с помощью блендера. Яичные белки довести до состояния пены и добавляем в получившуюся смесь. Затем налить в специальные формы и поставить в холодильник до абсолютного остывания. Подавать с мятой или ягодами.

Конфеты из сухофруктов

Для готовки конфет потребуется следующее:

• 8 штук кураги.
• 8 чернослива.
• 5 финика.
• 50 грамм арахиса.
• 50 грамм кедровых орешек.
• 1 столовой ложки овсяных отрубей.
• 1 столовой ложки кокосового стружка.

Приготовление осуществляется следующим образом.

Перемолоть орешки. Вымыть сухофрукты и в сухом виде обработать их мясорубкой. Соединить с орехами и отрубями. Из смеси сделать шарики, покрыв их кокосовой стружкой, либо же кунжутом или какао. Получившееся лакомство держать в холодильнике.

Сладости для похудения: чем побаловать себя во время диеты | Правильное питание | Здоровье

Минусы и плюсы

Любовь к сладкому, считают исследователи, не вредная привычка, а биологическая потребность. Во‑первых, сахар – это источник глюкозы, «топлива», необходимого для работы всех органов. Во‑вторых, лакомства стимулируют выработку серотонина – гормона, который играет важную роль в регуляции настроения, управляет выработкой других гормонов, отвечающих за сон, аппетит, работоспособность.

Главное – не переедать сладкого: его излишки превращаются в жир, а это чревато не только лишним весом, но и нарушением обмена веществ. И, конечно, надо правильно выбирать сладости.

Абсолютные чемпионы

Самые полезные сладости, конечно, сухофрукты. Но и среди них есть свои лидеры.

Финики, например, вполне реальные конкуренты конфет. Среди плодов они самые сладкие: в них 70% сахарозы и фруктозы. Но эти ягоды не разрушают, а укрепляют зубную эмаль, потому что содержат массу полезных для нее микроэлементов. В финиках более 20 аминокислот, необходимых мозгу и нервной системе. И куча витаминов: А – укрепляет зрение, С и Е – иммунитет, фолиевая кислота и В₉ – влияют на кровь. Кстати, финики восстанавливают нарушенную микрофлору кишечника. И самое главное – съедать их можно по 10–15 штук в день. Но не всем – эти ягоды противопоказаны при сахарном диабете, аллергии и некоторых заболеваниях ЖКТ.

Курага. В сушеных абрикосах больше витаминов и минералов, чем в свежих. Курага очень полезна для предупреждения нарушений зрения, защищает от анемии, «выметает» вредные вещества из организма и является отличным общеукрепляющим средством.

Изюм – сладкий высушенный виноград, в котором высока концентрация витаминов В₁, В₂ и В_5. Он особенно полезен при перегрузках нервной системы. Кроме того, в изюме есть минеральные вещества – фосфор, магний, кальций, железо, которые поддержат организм в период весеннего дефицита полезных веществ.

Его величество король

В стране сладостей есть свой король, многие специалисты по питанию называют его даже диетическим лакомством. Это – шоколад. Очень полезная штука, но не любой, а только черный горький: в нем минимальное содержание сахара, а какао содержит вещества, которые повышают настроение, стимулируют память, прибавляют энергии. 10–15 г шоколада в день (одна десятая стандартной плитки) разрешается съесть даже тем, кто сидит на строгой диете.

Но шоколад надо правильно выбирать. Чем выше в нем процент содержания какао, тем полезнее лакомство.

Впрочем, полностью доверять этикетке не стоит. Некоторые кондитерские предприятия вместо масла какао используют дешевые гидрожиры. Определить их присутствие можно, только попробовав шоколад – он не тает во рту и имеет неприятный привкус. Поэтому лучший способ не нарваться на подделку, покупать шоколад от известных производителей.

С воздушным приветом!

Худеете, но отказаться от сладкого вам не по силам? Из «нельзя» есть исключения. Почти идеальные сладости – пастила и зефир. Их производят из фруктового или ягодного пюре, абсолютно без жира, добавляя лишь яичные белки и сахар. Очевидный плюс таких лакомств – высокое содержание пектина, который выводит из организма вредные вещества. Кроме того, пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите.

Лучше покупать белые зефир и пастилу: в цветные нередко добавляют пищевые красители.

Желейные радости

Еще одна вкусная и полезная штука – мармелад. Он тоже не содержит жира, делается на основе фруктово‑ягодного пюре, а в некоторые сорта добавляют агар-агар: это вещество из экстракта морских водорослей содержит йод и полезно для щитовидной железы и печени.

Какой мармелад предпочесть – обычный (желейный, фруктово‑ягодный) или жевательный – дело вкуса, главное – выбрать качественный. Обязательно прочтите на упаковке, что входит в состав! В первую очередь обратите внимание на красители. Натуральные – это кармин, хлорофиллин, куркумин бета-каротин и т. д. Но, если используются тартразин или кармуазин, от покупки лучше отказаться: эти искусственные красители сильные аллергены.

Опасность может таить и строка «идентичные натуральным ароматизаторы». Если есть возможность, взгляните на кусочки лакомства – у качественного мармелада тусклый оттенок. Яркий цвет – чаще всего свидетельствует о компонентах искусственного происхождения.

Смотрите также:

8 полезных сладостей, которые можно и нужно есть на диете ПП

Поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии для многих достаточно сложно, особенно это касается сладкоежек. Одна мысль о том, что при правильном питании необходимо будет отказаться от всех сладостей, приводит к тому, что все мысли о диете проваливаются…

Читайте такжеПерепелиное мясо в детском рационе: чем полезно и чем опасно

На самом деле отказываться от сладкого при правильном питании нет необходимости, просто стоит найти замену своим любимым «подсластителям», чтобы не только наслаждаться вкусом, но и получать при этом, во-первых, разнообразие в своем рационе, во-вторых, массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма.

Вот список тех самых продуктов, которыми можно заменить сладости, без ущерба для заядлых сладкоежек.

Мед. Мед – это самый главный заменитель сахара. Прикупив пару баночек этого уникального продукта, вы легко сможете полностью отказаться употребления сахара.

Читайте такжеЧто такое диета ПП или как худеть полезно и правильно

Кроме приятного вкуса, мед имеет целый кладезь полезных и уникальных витаминов и минералов. Удивительно, что в 20 граммах (в 2 столовых ложках) такого сладкого продукта содержится всего лишь 70 ккал. Именно такое количество необходимо человеческому организму для нормализации обмена веществ, для ускорения регенерации клеток и просто для поднятия настроения.

Фрукты. Все виды фруктов так же являются достойными заменителями сахара, так как содержат в себе натуральные полезные сахара и огромный спектр витаминов. Некоторые из них не только замечательно приживаются в диетическом меню, но еще и оказывают жиросжигающее действие на организм (ананас и грейпфрут). Однако такие фрукты как банан и виноград необходимо употреблять в очень ограниченных количествах, так как в них содержится большое количество сахара.

Читайте такжеЧто делать, если ребенок отказывается от прикорма: 8 советов для мамы

Важный нюанс в правильном питании – фрукты необходимо употреблять до обеда, причем допустимо как употребление их в чистом виде, так и для разнообразия делать фруктовые миксы, заправляя их натуральным обезжиренным йогуртом. Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, можно запекать в духовке с творогом и орехами. А добавив немного меда можно получить замечательный сладкий, но при этом полезный десерт.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи в правильном питании являются незаменимыми продуктами. Благодаря им любое, даже самое пресное блюдо, наполнится приятным сладким вкусом и поможет сохранить чувство сытости на долгое время. Кроме этого сухофрукты являются настоящей «метелкой» для кишечника, так как содержат в себе большое количество клетчатки.

Читайте также5 полезных привычек, которые помогут ребенку похудеть

Их можно добавлять в разные каши, делать из них ПП конфеты, измельчив несколько любимых видов сухофруктов и орехов и обваляв их в кэробе (натуральном сладком порошке из мякоти плодов рожкового дерева)– отличном заменителе какао-порошка. Несмотря на то, что орехи и сухофрукты имеют в своем составе целый кладезь полезных веществ, употреблять их необходимо не более 20-30 г в день, так как они достаточно калорийны.

Мармелад и зефир. В этих сладостях нет жира, так как делаются они на основе пектина или агар-агара, за счет чего они обладают рядом полезных свойств: снижают уровень холестерина в крови, нормализуют процесс обмена веществ, способствуют повышению иммунитета.

Читайте такжеКак перевозить продукты в летнюю жару: 6 полезных подсказок

Так же как и с сухофруктами, с этими полезными сладостями необходимо быть осторожными, особенно людям, придерживающимся диеты. Несмотря на всю полезность, их употребление должно варьироваться от 50 до 70 г в несколько дней, в связи с большой калорийностью данных продуктов.

Читайте такжеЖелейный десерт из творога и ягод: в восторге взрослые и дети!

Фруктовая пастила. Пастила является замечательной заменой многим сладостям, но только если в ее состав действительно входят положенные для нее продукты – яблочное пюре и яичный белок. При соблюдении всех правил и норм в ее приготовлении, пастилу можно употреблять даже при самой строгой диете.

Черный шоколад. Все диетологи при любой диете разрешают употреблять шоколад. Однако шоколад должен быть только черный с содержанием какао не меньше, чем 72%. Именно горький шоколад содержит в себе ряд полезных веществ, способствующих оказывать положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует регулированию давления, особенно при гипотонии, улучшает самочувствие и настроение. При диете суточная норма шоколада должна составлять не более 20 г.

Мороженое. В жаркую погоду всегда хочется полакомиться сладким холодным мороженым. Хочется, значит можно, тем более что для того, чтобы переварить и согреть мороженое, организм затрачивает много энергии. Только не каждое холодное лакомство подходит при диете.

Мороженое, покрытое рисовыми шариками, печеньем и шоколадом для диетического рациона не годятся, а вот фруктовое мороженое, приготовленное из натуральных ягод или банана, с добавлением нежирных сливок или молока, вполне может освежить в жаркую погоду, при этом пополнив организм полезными витаминами.

Отруби, овсяные хлопья, клетчатка

Такой состав вполне может заменить любую выпечку, так как содержит в себе сложные углеводы, а значит, не повышает уровень сахара в крови и сохраняет на долгое время чувство сытости, наполняя при этом организм полезными веществами.

Нормой употребления выпечки из данных продуктов должна составлять около 150 г. Кроме этого существуют основные правила выпечки при диете:

• Не использовать масло совсем или же использовать небольшое количество кокосового или оливкового масла. Для этого необходимо использовать силиконовые формы

• Кисломолочные продукты необходимо использовать с небольшим процентом жирности – до 15%

• Сахар заменять натуральными сахарозаменителями или медом

Сладости, которые можно есть на диете

Становясь на путь правильного питания и похудения, особенно «несладко» приходится любителям десертов. Да и умственная работа требует подпитки мозга, а на диетах держать себя в тонусе полный рабочий день весьма непросто. Эти сладости помогут пережить нехватку привычного сладкого рациона, ведь они разрешены даже на строгой диете, так как не содержат губительное для фигуры сочетание сахара и жира.

Желательно, если эти продукты ты будешь употреблять в первой половине дня и очень дозировано, а не в прежних количествах.

Зефир

Зефир содержит сравнительно мало калорий и разрешен даже в рационе маленьких детей. На 100 грамм зефира приходится 300 калорий. Одна зефирина в день – небольшая помеха твоему правильному питанию, к тому же он богат железом и фосфором.

Мармелад

Если мармелад сделан из натурального сырья, то его также можно употреблять на диете. Да, в мармеладе много сахара и есть его упаковками не стоит. Зато он содержит много пектина, необходимого для организма для вывода токсинов и снижения уровня холестерина.

Сорбет из фруктов

Читай также: Худеем за неделю: ТОП-3 экспресс-диеты

Если есть фрукты просто так надоело, можно готовить из них замечательные сорбеты. Следует перебить мякоть фруктов в любых сочетаниях блендером, добавить мед и немного заморозить. Много витаминов и минимум сахара – отличный вариант десерта!

Горький шоколад

Несколько квадратиков натурального черного шоколада с повышенным содержанием какао не только удовлетворят твою тягу к сладкому, но и повысят работоспособность. Такой шоколад содержит мало сахара, поэтому к нему нужно привыкнуть. В шоколаде также содержатся нужные организму антиоксиданты, он повышает настроение и укрепляет стенки сосудов.

Мороженое

Если ты выберешь мороженое без наполнителей, без содержания заменителей молочного жира, из нежирного молока, то таким десертом также можно полакомиться на диете. Молоко – источник кальция и белка. А если приготовить мороженое самостоятельно, то можно заменить сахар ягодами и получить полезное витаминное лакомство.

Халва

Самый высококалорийный десерт, разрешенный при правильном питании, но халвы и не съешь очень много. К тому же халва – очень полезный продукт, который готовится на основе перемолотых семян подсолнечника и кунжута, с добавлением орехов и меда.

7 сладостей, которые можно есть даже на диете

Однако, не все знают, что совсем отказываться от сладкого опасно для здоровья –  в первую очередь психического. Многочисленные исследования доказывают, что люди, не получающие достаточного количества сахара, очень часто подвержены тяжелым формам депрессии. Небольшие порции «правильного сладкого» не только не помешают вашей диете, а пойдут на пользу для всего организма. 

Итак, какие же полезные сладости можно употреблять во время диеты?

Мед

Не случайно именно этот ценный продукт стоит в нашем списке на первом месте, так как по своим уникальным свойствам мед является первейшим средством от простуды и гриппа. Мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. Такой богатый витаминно-минеральный состав благотворно воздействует на состояние желудочно-кишечного тракта, кожи и иммунитета. К тому же этот уникальный продукт улучшает обмен веществ, значит, поправиться от него практически невозможно. Достаточно съедать не более двух столовых ложек меда в день, что придаст вашему организму энергии, а вам – хорошее настроение! Еще один интересный факт про этот продукт: мед – отличное разогревающее средство для антицеллюлитного массажа. А в холодное время года для кожи особенно полезно умываться несколько раз в неделю теплой водой с добавление меда.

Читай также: Целебная смесь долгожителей: чем мед и корица помогут организму

Черный шоколад

Шоколад – известный антидепрессант, который помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сосуды и сердце и улучшает общую работоспособность организма. В Швейцарии и Франции существуют целые курорты, которые специализируются на «шоколадотерапии». Используя этот сладкий антидепрессант, помните, что в  день можно съедать до 30 г шоколада (это четверть 100 граммовой плитки шоколада), если вы ведете активный образ жизни, а если же у вас сидячая работа и мало физических нагрузок, тогда этой сладости вам можно съедать не более 10-15 г в день.

Читай также: Сладкоежки оценят: ТОП-5 шоколадных десертов на скорую руку

Сухофрукты

Эти вкусные и полезные сладости намного калорийнее обычных свежих фруктов, поэтому увлекаться большими порциями не стоит. А в качестве универсальной добавки к вашей утренней овсянке или в качестве основы для компота – они просто идеальны! Сухофрукты очень полезны для сердца, они улучшают работу кишечника, снабжают организм полезными минералами, элементами и витаминами.  Сушеными ягодами можно легко утолить голод, так что в разгар рабочего дня шоколадку из автомата лучше всего заменить горстью этих полезных сладостей. Идеальное количество сухофруктов в день – 30 г, одного вида или фруктовых миксов.

Читай также: 5 лучших сухофруктов для укрепления здоровья и похудения

Мармелад

Кто бы подумал, что это великолепное лакомство содержит в себе полезнейшие вещества из фруктов – пектины! Они помогают снизить уровень холестерина в крови человека, улучшают работу желудка и выводят токсины. Лучше всего выбирать яблочный, сливовый, абрикосовый и мармелад из черной смородины, так как мармелад именно из этих фруктов и ягод содержит в себе наибольшее количество пектина. При выборе мармелада обязательно читайте информацию на этикетке продукта, если там ничего не сказано о пектиновых соединениях и мелькают непонятные цифры с большой буквой Е, то это не ваш вариант. Увы, хороший мармелад не так-то легко найти. Полезная норма этой сладости составляет 20-30 г в день.

Читай также: Домашній мармелад: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Мороженое

Как это ни удивительно, но мороженое при диете – идеальный десерт! Лучше, если оно будет не сливочным, а фруктовым – в таком меньше калорий. А еще лучше, если это будет качественный сорбет – от такого и вовсе сплошная польза. Сорбет легок, полон витаминов и почти не содержит калорий. Cорбет, в отличие от мороженого, — это не только сладость. Он может служить и прелюдией к трапезе, и десертом, и закуской, освежающей полость рта перед подачей очередного блюда. Неправильно считать сорбет замороженным фруктовым соком — он готовится сложнее. Это, скорее, не лед, а снег. Впрочем, и сливочное мороженое в умеренных дозах также весьма полезно – оно снабжает организм кальцием, улучшает настроение, успокаивает и нормализует сон. Многи знаменитые люди придерживаются специальной «Холодной диеты». Они поглощают очень холодные продукты с целью быстрого похудения. Для чего? Для того чтобы организм тратил много энергии на согревание пищи, во время которого ему приходиться тратить калории.

Читай также: Домашнее мороженое: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Пастила и зефир

Эти лакомства являются одними из самых диетических продуктов. Их изготовляют из трех основных компонентов – яблок, сахара и яичного белка. Эта восхитительная нежная младость так же как и мармелад содержит в себе полезный элемент – пектин! Белок в зефире и пастиле содержится в небольшом количестве, но даже незначительное его количество служит строительным материалом, необходимым для мышечной ткани, он укрепляет иммунитет и улучшает функции мозга. Эта низкокалорийная сладость благодаря входящему в ее состав пектину поможет снизить уровень холестерина в крови и отрегулировать работу кишечника. Полезен зефир и для волос, ногтей, сосудов. Детям его можно давать с двухлетнего возраста.

Читай также: И никаких калорий: зефир на скорую руку

Желе

Этот десерт наиболее богат желатином, а желатин очень полезен для мышц, связок и сухожилий. К тому же он улучшает внешний вид кожи, придает волосам блеск, а ногтям — крепость. Кроме того, желейные сладости обогащены фруктовыми соками и являются низкокалорийными. В яблочном желе есть вещества, которые выводят из организма токсины.

Читай также: Диета БУЧ — альтернатива «сушке»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

10 десертов, которые можно съесть во время диеты

Наблюдение за своей талией не означает, что мы все еще не можем получать удовольствие от случайных угощений!

ЗДЕСЬ ЛУЧШИЕ 10 ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, КОТОРЫЕ МОГУТ УДОВЛЕТВОРИТЬ ЛЮБОЙ СЛАДКИЙ ЗУБ …

1. SKINNY AVOCADO CHOCOLATE MOUSSE (4 порции)

220 калорий на порцию
1 спелый авокадо
1 спелый банан
4 столовые ложки какао
3 столовые ложки кокосового масла
100 мл миндального молока
Смесь, разложите по небольшим горшочкам или стаканам в холодильник и посыпать малиной.

Фото: Вкус

Этот декадентский мусс станет идеальным десертом для званого ужина и действительно имеет такой же нежный вкус, как и выглядит.

Хотя может существовать тенденция беспокоиться об использовании авокадо в сладких лакомствах, на самом деле авокадо — это секретный ингредиент богатой и бархатистой текстуры десертов.

Авокадо не только богат питательными веществами и полезными для сердца мононенасыщенными жирами, но и есть доказательства того, что они могут способствовать снижению веса.Одно исследование показало, что те, кто ел половину авокадо за обедом, чувствовали себя на 23% более удовлетворенными и имели на 28% меньшее желание есть в течение следующих 5 часов.

2. ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДНЫЕ ЯГОДЫ (делает 8 фруктовых мороженых)

27 калорий на эскимо
245 г натурального йогурта
200 г ягод
1 столовая ложка корицы
Заморозить в формах для леденцов.

Фото: Печенье и Кейт

Этот суперпростой десерт, на приготовление которого нужно несколько минут, станет отличным выбором для летнего дня.

Комбинация богатого белком йогурта, ягод с низким содержанием сахара и корицы, повышающей чувствительность к инсулину, делает этот десерт №1 для баланса сахара в крови.

Отказавшись от американских горок, связанных с уровнем сахара в крови, вы можете минимизировать набор веса и уменьшить тягу к сладкому.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах ледяных леденцов, прочтите наш: 4 Супер здоровый, легкий в приготовлении артикул рецепта ледяных леденцов

3. Фисташковый шоколад, банан, суши

170 калорий на шоколадно-банан

Фото: Closet Cooking

Окуните один банан в темный шоколад хорошего качества, выложите на тарелку и посыпьте измельченными фисташками.Нарежьте кусочки суши и положите в холодильник для застывания. Этот суши-десерт можно есть палочками.

Перво-наперво, бананы содержат очень мало калорий, около 100 максимум, но они полны клетчатки, поэтому могут одновременно сытно. Наука неоднократно доказывала, что увеличение потребления клетчатки из фруктов и овощей помогает при похудании.

4. МОРОЖЕНОЕ OPPO

39 калорий в мерной ложке

Фото: Oppo

Oppo доступен в 1300 магазинах по всей Великобритании, включая Waitrose, The Co-op and Holland и Barrett

.

Вкусы — мадагаскарская ваниль, соленая карамель и мятный шоколадный вихрь.Ням!

Хотите мороженого? Прежде чем съесть Ben and Jerry’s, эта полезная альтернатива удивительно вкусна, поскольку в ней на 50-70% меньше калорий, чем в обычном мороженом.

Даже без ущерба для вкуса, в одной мерной ложке мороженого Oppo всего 39 калорий, 2,9 г сахара и 1,9 г жира. Это далеко от Haagen Dazs, который содержит колоссальные 112,5 калорий, 8,5 г сахара и 7,7 г жира на мерную ложку.

Без всяких гадостей и дешевых наполнителей, это мороженое изготовлено только из лучших ингредиентов, включая свежее молоко пастбищных коров, кокосовое масло холодного отжима и лист стевии.Oppo использует натуральные «суперпродукты», такие как лукума, спирулина и баобаб, чтобы придать мороженому характерный вкус.

5. ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

130 калорий на печенье из ломтиков яблока

1 нарезанное красное яблоко, покрытое 1 столовой ложкой арахисового или миндального масла, чипсами из темного шоколада, кокосовой стружкой и кусочками грецкого ореха.

Принято считать, что диета связана с питанием за счет низкокалорийных овощных палочек, и хотя многие избегают высококалорийных орехов, на самом деле они лучшие друзья человека, сидящего на диете.

Многочисленные исследования показали, что небольшая горсть орехов в день может значительно снизить чувство голода, что приведет к снижению общего потребления калорий в течение дня. Эти эффекты сводятся к содержанию в них белка и клетчатки, которые обладают насыщающими свойствами.

И на самом деле нет ничего вкуснее, чем яблоко, покрытое ложкой восхитительного орехового масла и некоторыми полезными начинками, чтобы придать ему дополнительный хруст.

6. ПРЕСС Super Berry Smoothie

Смузи PRESS Super Berry — тройная угроза смузи! Ягодное трио из клубники, черники и малины изобилует восхитительным, полезным ароматом и идеально подходит для утреннего бодрствования или послеобеденного угощения.

Super Berry — это отличный смузи после тренировки, так как он также полон электролитов из-за кокосовой воды. Этот смузи, содержащий легко усваиваемые углеводы, быстро и эффективно восполняет запасы гликогена (энергии) в мышцах, а в сочетании с кокосовой водой может помочь восполнить электролиты, потерянные во время упражнений!

Вы также можете попробовать смешать свой протеиновый порошок с любимым, чтобы приготовить вкусный смузи — просто добавьте свои любимые фрукты!

7. 5 МИНУТ СОРБЕТ ИЗ 100% МАНГО

35 калорий на мерную ложку

Манго (или другие фрукты) измельчить и заморозить, поместить замороженные фрукты в блиц, пока они не станут гладкими и кремообразными, и сразу же подавать.

При 35 калориях на мерную ложку вы не ошибетесь, когда дойдете до сорбета.

Попробуйте приготовить сорбет из 100% фруктов, чтобы получить десерт с меньшим содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.

8. CHIA PUDDING

160 калорий на десерт

Фото: Hummingbird High

Замочите 4 чайные ложки семян чиа в 250 мл миндального, кокосового или обычного молока на ночь, немного сбрызнув медом и щепоткой корицы.

Если вам лень, вы также можете купить десерт Chia Co Chia Pod на 160 калорий в любом крупном супермаркете Великобритании.

Эти маленькие суперсемена — гораздо больше, чем просто очередное увлечение. Именно они придают этому десерту 6 г клетчатки и 4 г белка на порцию! Клетчатка может усилить чувство сытости, а это именно то, что вам нужно для похудения.

9. ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ КЛУБНИКИ

30 калорий на 50 г клубники, покрытой йогуртом

Просто обмакните клубнику в йогурт, выложите на поднос и заморозьте.

Клубника имеет низкие показатели как по калорийности, так и по сахару, что является отличной новостью для людей, сидящих на диете.

Покрывая клубнику натуральным йогуртом с живыми культурами, вы также получите дневную дозу полезных бактерий. Есть несколько захватывающих новых исследований, предполагающих, что кишечные бактерии могут оказывать значительное влияние на массу тела.

10. Груша, запеченная с грецким орехом и корицей

80 калорий на полусырой груши

Разрезать грушу пополам, вынуть семена, посыпать корицей и измельченными грецкими орехами. Поставить в духовку (170 градусов Цельсия) на 30 минут. По желанию — подавать с натуральным йогуртом.

Это идеальный низкокалорийный десерт для холодных вечеров, когда вам хочется чего-то более успокаивающего и согревающего. Грецкие орехи придают этому блюду вкусную хрустящую корочку и содержат много белка и клетчатки.

Именно этот белок и клетчатка замедляют скорость поступления сахара в кровоток и, в конечном итоге, снижают выработку гормона накопления жира инсулина.

Фото: Brooke Lark
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Мы стараемся всегда указывать правильный исходный источник каждого изображения, которое мы используем.Если вы считаете, что кредит может быть неверным, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

44 «Здоровые десерты» Эксперты по питанию клянутся

На завтрак у вас была овсянка, на обед — салат из курицы-гриль, на ужин — миска с овощной лебедой и полезные закуски в течение дня. Короче говоря, вы были олицетворением здоровья, соблюдая все заповеди о чистой еде. Затем случилась катастрофа! Тяга к шоколаду у была настолько сильной, что вы не могли не совершить набег на тайник с закусками своих детей.Звучит знакомо?

Для многих людей, сидящих на диете, их пристрастие к сладкому — это ахиллесова пята — сила, которая подавляет все их добрые намерения, — но так быть не должно. Хотите верьте, хотите нет, но можно удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не переусердствуя и не бросая свой прогресс в похудании на ветер. Чтобы доказать, что это возможно, мы связались с ведущими национальными экспертами по питанию и спросили их, как они сдерживают свои пристрастия. (Да, даже диетологи и диетологи признаются в своей жажде!) Здесь они раскрыли свои полезные десерты, которые обязательно понравятся вашим вкусовым рецепторам и уменьшат вашу талию!

Shutterstock

«Хотя шоколадный хумус может показаться странным сочетанием, на самом деле он волшебный. Все еще приготовленный из нута, по содержанию питательных веществ он почти идентичен обычному хумусу. Две столовые ложки содержат 3 грамма клетчатки, 1 грамм белка и всего 80 калорий. И самое приятное то, что вы все еще получаете свой шоколад! Подобно шоколадному муссу, вы можете есть хумус из темного шоколада отдельно или сочетать его с любимыми фруктами ».

— Дженнифер Каникула, RD, CD

Любезно предоставлено So Delicious

«Замороженный мусс So Delicious без молочных продуктов — один из моих любимых десертов — он содержит 330 или меньше калорий на пинту (или 110 или меньше на порцию), и это восхитительная альтернатива традиционному мороженому.Мой личный фаворит, Salted Caramel Swirl, сделан из ленточки восхитительной соленой карамели, перемешанной по всей поверхности, и имеет гладкую муссоподобную текстуру. Что еще? Новая линейка замороженных десертов предлагает семь уникальных вкусов, одобрена проектом без ГМО, не содержит глютена и вегетарианцев и изготовлена ​​из продуманных ингредиентов, не содержащих молочных продуктов ».

— Аманда Блехман, RD

Shutterstock

«Легко опасаться содержания сахара и насыщенных жиров в настоящем мороженом.Однако, позволяя себе наслаждаться реальным делом, вы естественным образом разделяете себя. В конце концов, умеренное количество НАСТОЯЩИХ ингредиентов, таких как сливки и тростниковый сахар (по сравнению с потреблением альтернативных подсластителей и заменителей жира, для которых отсутствуют долгосрочные научные данные, подтверждающие отсутствие риска для здоровья), является самым безопасным выбором! Не говоря уже о том, что мороженое — твердый источник кальция и белка! »

— Рейчел Файн, MS, RD, CSSD, CDN

Эйприл Бенсосан / Ешьте это, а не то!

«Темный шоколад не только восхитителен на вкус, но и богат клетчаткой, витаминами, минералами, флавоноидами и мощными антиоксидантами, которые помогают бороться с инфекциями и укрепляют иммунную систему, потенциально снижая кровяное давление и уровень плохого холестерина. Поговорим о суперпродукте! Добавьте горсть миндаля, и у вас получится настоящая пара сил. Миндаль не только содержит витамин Е, который питает кожу, он также богат белком и магнием. Ежедневная порция может помочь снизить кровяное давление и холестерин, тем самым снизив риск сердечных заболеваний, главной причины смерти в США »

— доктор Нешейват, медицинский директор CityMD

Элисон Маррас / Unsplash

«Если у вас есть дети, эскимо с низким содержанием сахара и настоящим фруктовым пюре — прекрасная альтернатива мороженому или десерту с высоким содержанием сахара в вечернее время.Нам нравится бренд DeeBee’s Organics, потому что они содержат всего 6 граммов сахара на порцию и сделаны из чистых фруктов и чая из гибискуса ».

— Мирна Шарафеддин, RHN и Дженни Бурк, RHN of Naughty Nutrition

Shutterstock

«Мой любимый десерт — парфе с фруктами, кефиром и орехами. Он состоит из 3 столовых ложек кефира, чашки свежих фруктов (таких как гранат, банан, яблоко и груша) и 4 грецких орехов, заправленных столовой ложкой. кокосовой стружки.Этот десерт не только сочетает в себе восхитительный вкус, но и богат белком, пробиотиками (из кефира), витаминами, минералами, клетчаткой (из фруктов) и полезными жирами омега-6 и омега-3 (из орехов и кокосовой стружки). ). Это лучший вариант, чем другие коммерческие десерты, потому что он богат питательными веществами, его можно быстро приготовить из цельных продуктов и в нем нет обработанных ингредиентов или добавок ».

— Анн Гийо, DN

Shutterstock

«Рисовый пирог с арахисовым маслом или миндальным маслом и небольшим количеством меда — мой лучший полезный десерт на работе, потому что он богат клетчаткой, хорошими жирами, белком и сладостью! Самое лучшее, что я могу сохранить все эти ингредиенты в моем шкафчике, так как они не скоропортящиеся.«

— Майя Миркович, MPH, RDN, CDN, CDE, BC-ADM

Любезно предоставлено Eleat Sports Nutrition

«Этот рецепт сырого теста для печенья полезнее, потому что в нем нет сырой муки или яиц, поэтому вы не рискуете заразиться сальмонеллой! И вы едите полезные ингредиенты, которые богаты полезными жирами, белком и железом, например орехи и овес, а не рафинированная мука, сахар и масло, которые содержатся в традиционном тесте для печенья ».

— Энджи Аш, MS, RD, LMNT

Shutterstock

«Мой любимый полезный десерт — это фрукты (желательно ягоды).Клубника и малина богаты витамином С и клетчаткой. Иногда мне нравится их либо с небольшим квадратом темного шоколада, либо с небольшим количеством какао-порошка из темного шоколада. Как темный шоколад, так и какао-порошок из черного шоколада содержат полифенолы и железо. Этот десерт превосходит многие коммерческие десерты из-за содержания питательных веществ, а также из-за того, что он содержит мало (или не содержит) добавленного сахара. Плюс вкусно! »

— Летний Йоль, МС, РДН

Любезно предоставлено Koia

«Смузи Koia имеют идеальный баланс белка, клетчатки и полезных жиров, который соответствует идеальному трифекту питания для обеспечения нашего организма стабильной и продолжительной энергией в любое время дня.Независимо от образа жизни или типа диеты, растительные белки, такие как протеины кои, обладают рядом преимуществ в питании и пользе для здоровья для всех. Растительные белки легче усваиваются и включают клетчатку для поддержания здорового пищеварения, имеют низкое содержание насыщенных жиров и холестерина и не содержат аллергенов на молочные продукты и глютен ».

— Май Чжу, RDN

Shutterstock

«Просто нарежьте яблоко и положите его на противень [перед тем, как сбрызнуть его] небольшим количеством кокосового масла и сбрызгиванием корицы (пряность для тыквенного пирога здесь тоже хорошо работает!).Затем запекайте в духовке при температуре 350 ° C примерно 25 минут. По вкусу он похож на яблочный пирог, за вычетом всех калорий и жира! Отсутствует корочка? Сверху добавьте одну столовую ложку гранолы с низким содержанием сахара (я люблю Purely Elizabeth) или немного темного шоколада для дополнительной хрустящей корочки! »

— Марисса Мешулам, RD

Shutterstock

Я люблю покупать йогурты в магазине и ставить их в морозильную камеру. Это дает мне то сладкое и похожее на мороженое ощущение десерта. Йогурт удовлетворяет меня вечером и содержит мало калорий, а также обеспечивает меня белком, кальцием и пробиотиками. Кроме того, вы всегда можете добавить немного фруктов, арахисового масла или мюсли, чтобы изменить его! »

— Джоэль Малиновски, RD, CDE, CDN

Shutterstock

«Любите пирожные, но предпочли бы избегать излишка сахара и нездорового жира? Мои пирожные с авокадо из цельной пшеницы… используют полезные для сердца авокадо вместо сливочного масла. Это простое изменение ингредиента [может сэкономить] 154 калории.Две столовые ложки авокадо содержат всего 50 калорий по сравнению с 204 калориями в том же количестве масла ».

— Шерил Муссатто, MS, RD, LD

Shutterstock

«Разогрейте органическую чернику, вишню, клубнику, персики или яблоки на плите, пока они не превратятся в концентрированный компот (4-5 минут). Затем переложите фрукты в стаканы и, пока они еще теплые, выньте 1- 2 столовые ложки органического кокосового масла (мое любимое — кокосовое масло Artisana) и ложка поверх фруктов. Кокосовое масло приятно тает, придавая [десерту] сливочно-пушистое ощущение во рту без добавления сахара! »

— Алисия Гэлвин, MEd, RD, LD, CLT, IFNCP

Shutterstock

«Когда мне хочется сладкого, нет ничего, что я люблю больше, чем сочетание вкусов банана и шоколада. Менее чем за пять минут вы можете нарезать банан, растопить немного шоколада и сбрызнуть шоколадом. ломтики банана, которые мгновенно дадут вам простой, но декадентский десерт. Я люблю этот десерт, потому что он богат клетчаткой и калием из банана и антиоксидантами из темного шоколада.это здорово И вкусно! »

— Алена Харламенко, МС, РД, ЦДН

Shutterstock

«Мой самый любимый рецепт здорового десерта — это моя домашняя кора кокосового и миндального масла. Оно сливочное, сладкое, соленое и супер декадентское, но без чувства вины. Кокосовое масло обладает феноменальными антимикробными и противогрибковыми свойствами, помогает с похуданием за счет управления аппетитом и увеличения сжигания жира, а также помогает контролировать уровень сахара в крови. Хрустящее миндальное масло является отличным источником белка и клетчатки, что делает этот десерт очень питательным.

Для его приготовления смешайте 3/4 стакана нерафинированного кокосового масла первого отжима и 3/4 стакана миндального масла в миске, добавив половину чайной ложки ванильного экстракта и 2 пакета стевии. Взбивайте до однородности и вылейте на противень, выстланный пергаментом. Намажьте до желаемой толщины и посыпьте треснувшей морской солью. Заморозьте 15 минут и разорвите на части! Хранить в морозильной камере.

Хотя большинство десертов полны сахара и в конечном итоге не способствуют укреплению здоровья, этот домашний [десерт] помогает справиться с тягой и способствует насыщению.«

— Джинни Ливитт, сертифицированный тренер по здоровью и специалист по контролю веса, основатель Ginny Leavitt Health Consulting

Shutterstock

«Смешайте низкокалорийный ванильный йогурт с нежирным порошкообразным арахисовым маслом. Сверху выложите кокосовую стружку (если позволяет диета). Это мой любимый десерт, потому что он на вкус как мороженое, а смесь расширяется и создает достаточный объем чтобы вы почувствовали себя [сытым]. [Сладость] удовлетворяет вкусовые рецепторы и мозг, давая вам удовлетворение от еды.«

— Д-р Франк Бенедетто, сертифицированный тренер по точному питанию, сертифицированный доктор физиотерапии, сертифицированный двойной панелью, и сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке

Любезно предоставлено Кара Лайдон

«Мой любимый здоровый десерт — это моя гранита из дикого черничного лимона и тимьяна, потому что он легкий, освежающий и полный вкуса благодаря сладости дикой черники, яркости лимона и вкусу соснового тимьяна. также богаты антиоксидантами, благодаря дикой чернике, которая содержит в два раза больше антиоксидантов, чем обычная культурная черника.«

— Кара Лайдон, RD, LDN, RYT, блогер в The Foodie Dietitian

Shutterstock

«Этот сладкий сладкий десерт без добавления сахара. Просто очистите два спелых банана и положите в морозильную камеру на несколько часов. Когда будете готовы, смешайте бананы, щепотку корицы, ложку миндального масла и примерно 1/4 Добавьте миндальное молоко в Nutrabullet или Vitamix и взбейте до однородной кремообразной массы. Подавайте сразу. Это отличный заменитель мороженого, особенно для тех, кто не хочет добавлять сахар или у кого непереносимость лактозы.Бананы — отличный источник B6, магния и калия ».

— Кэрин О’Салливан, сертифицированный инструктор по интегрированному питанию и здоровью и основатель компании Appetites for Life

Shutterstock

«Когда груши запекаются, их естественный сахар высвобождается и карамелизируется на поверхности груши. Корица придает блюду приятное тепло и помогает снизить уровень сахара в крови. Тяга часто является результатом нестабильного уровня сахара в крови. »

— Элисон Ресслер, специалист по силовой и физической подготовке, генеральный директор / основатель Truve

Shutterstock

«Пудинг с чиа удовлетворит ваших сладкоежек, но он полезен и достаточно сытен, чтобы его можно было съесть как на легкий [десерт, так и на] завтрак. Для приготовления просто добавьте примерно две столовые ложки семян чиа в молоко по вашему выбору. Добавьте немного меда, кленового сиропа, ароматизированного протеинового порошка или кленового сиропа. Для достижения оптимальной консистенции дайте пудингу с чиа постоять в холодильнике не менее двух часов перед подачей на стол ».

— Д-р Кэндис Сети, PsyD, CPT, CNC

Shutterstock

«Готовите ли вы сами из банки жирных кокосовых сливок или покупаете готовые, кокосовые взбитые сливки — это десерт с минимальным содержанием ингредиентов, без глютена и без молока, который всегда удивляет людей своим потрясающий вкус и текстура.Он отлично сочетается со свежими фруктами или просто в миске с какао-порошком. Не говоря уже о том, что он богат железом, магнием, кальцием и витаминами B, C, E и K. Попробуйте наслоить его свежими фруктами, чтобы приготовить красивое и полезное парфе ».

— Мелинда Аркара, сертифицированный инструктор по здоровью

Shutterstock

«Мой любимый десерт — простой греческий йогурт. Он богат белком и очень универсален. Белок насыщает и избавляет от тяги. Я могу добавить ягоды, такие как черника и малина, для получения дополнительных витаминов, калия и клетчатки.Я также добавляю ложку шоколадного протеинового порошка и пакет Splenda для получения полезного шоколадного мусса. Фисташки — моя любимая добавка для повышения уровня витамина B6 и дополнительной клетчатки. Приблизительно 100 калорий на порцию в 6 унций, он всегда удовлетворяет мои вкусовые рецепторы, независимо от того, что я добавляю в него! »

— Доктор Луиза Петре, сертифицированный кардиолог

Любезно предоставлено Farmhouse Culture

«Один из моих любимых приемов обуздания тяги к сладкому — поразить мое небо крепким пикантным вкусом.Моя текущая навязчивая идея — это «Gut Shot» от Farmhouse Culture, богатый пробиотиками краутовый сок, который очень вкусный и действительно удовлетворительный. Я обнаружил, что один глоток действительно может уравновесить мою тягу. Кроме того, он содержит полезные для вас питательные вещества ».

— Кэти Кавуто, RD

Shutterstock

«Я признаю это. Я сладкоежка — на самом деле, сильное. Время наступает примерно в 15:00, и когда это случается, я часто беру горсть чернослива, также известного как чернослив. Они сладкие от природы, а шесть порций содержат всего 100 калорий.Я храню одноразовую упаковку Sunkist в перчаточном ящике моей машины, но вы можете сэкономить деньги, купив их в контейнере с крышкой ».

— Кристин Паламбо, RD

Shutterstock

«Когда мне хочется сладкого напитка, я завариваю чай из гибискуса с дольками апельсина и палочками корицы», — говорит Кавуто. «Гибискус от природы сладкий, и он восхитителен в горячем или холодном виде». Зарегистрированный диетолог Изабель Смит полагается на десертные чаи, когда ей нравится сладкое.«Шоколадный чай определенно мне больше всего нравится, когда я хочу чего-нибудь сладкого. Он восхитителен и является хорошим источником антиоксидантов и питательных веществ». (Да, есть даже чаи, которые по вкусу напоминают десерт.) Эми Шапиро, RD, CDN, также рекомендует чай, но обычно обращается к разновидностям корня одуванчика или солодки. «Оба чая по своей природе сладкие и снимают остроту. Кроме того, они позволяют вам чем-то управлять руками и ртом, и у них есть объем, поэтому они наполняют вас», — объясняет она.

Shutterstock

Когда Шапиро не в настроении пить простой чай, она приготовит домашний низкокалорийный латте.Вот ее рекомендуемый рецепт: погрузите чайный пакетик с чаем в чашку несладкого миндального молока. Медленно нагрейте жидкость на медленном огне на сковороде с палочкой корицы и несколькими стручками кардамона. Прямо перед закипанием перелейте в кружку и наслаждайтесь. Добавляйте стевию по мере необходимости для сладости.

Shutterstock

«Я люблю ягоды», — говорит Палумбо. «Они сладкие, и в них тоже есть фактор удовольствия. Интересно, что недавнее небольшое исследование в журнале Appetite показало, что молодые женщины, которые съели чашку (65 калорий) смешанных ягод, потребляли примерно на 20 процентов меньше калорий. на час позже, чем у женщин, которые съели столько же калорий в конфетах.«Перевод:« Ягоды (которые, кстати, являются одним из лучших завтраков для похудания) не только утолят вашу тягу, но и предотвратят переедание ».

Shutterstock

Возможно, они не первое, что приходит на ум, когда вы хотите конфеты или печенье, но Кавуто говорит, что сладкие на вкус овощи, такие как сладкий картофель, мускатная тыква и морковь, — отличный выбор, когда вы хотите чего-нибудь сладкого. «Их естественная сладость, которая усиливается при жарке, в сочетании с плотностью питательных веществ и высоким содержанием клетчатки делает их отличным выбором для обуздания тяги к сладкому», — говорит она.

Shutterstock

«Один из моих любимых здоровых десертов — это приготовление« мороженого »с замороженными бананами в качестве основной основы, что делает его менее жирным и сахарным по сравнению с традиционным мороженым. Мне нравится брать замороженные бананы, добавлять арахисовое масло и всплеск несладкого ванильно-миндального молока или 1% -ного молока. Разомните все ингредиенты вилкой (или воспользуйтесь кухонным комбайном) до получения кремообразной консистенции мороженого и сразу ешьте. Вы можете изменить вкус, добавив несладкий какао-порошок для шоколада, или добавьте столовую ложку шоколадной стружки для большей хрусткости.«

— Элисон Баркман, MS, RD, CDN

Shutterstock

«Я диетолог и серьезно отношусь к сладкому, — говорит нам Смит. «Чтобы побаловать себя, не заходя слишком далеко, я часто растапливаю один или два квадрата темного шоколада от 70 до 80 процентов и поливаю им ягоды. Это обеспечивает сладость, которую я так жажду, наряду с антиоксидантами и питательными веществами, такими как клетчатка». У зарегистрированного диетолога Либби Смит есть такая же закуска, когда ей хочется чего-нибудь сладкого. «Я растапливаю шоколад, сделанный с 70-процентным содержанием какао, и обмакиваю в него ломтики банана.Затем я дополню кусочки несоленым измельченным арахисом или несладкой кокосовой стружкой и поставлю их в холодильник, чтобы они немного застыли. Это идеальное летнее угощение, и оно наполнено флавоноидами. «Если вам нужна еще более легкая идея, просто смешайте немного шоколада PB2 с небольшим количеством воды и нанесите смесь на средний банан.» PB2 — восхитительная альтернатива высококалорийным спредам, таким как Nutella. Сочетание его с фруктами дает сладкий, но сытный десерт, — говорит нам Лия Кауфман из CDN, MS, RD.

Shutterstock

«Я всегда держу в холодильнике несколько полезных десертов, чтобы побороть тягу к сладкому.Я делаю эти великолепные протеиновые шарики из арахисового масла, в которых много белка и полезных жиров. Это отличная натуральная сладкая закуска, которую я могу взять с собой в дорогу. Одна или две — идеальный размер порции ». Вот как их приготовить: смешайте 1/2 стакана арахисового масла, 2/3 стакана протеинового порошка и 3 столовые ложки меда в миске. Скатайте смесь в шарики диаметром 2,5 см. Бросьте их в несладкие семена кокоса или льна или добавить немного темного шоколада, выложить на тарелку, накрыть фольгой и поставить в холодильник для застывания.

— Стефани Брукшер, RDN

Shutterstock

«Подумайте о том, чтобы приготовить чашку домашнего горячего какао, чтобы утолить свое пристрастие к сладкому. Все, что вам нужно, это несладкий какао-порошок, сахар или альтернативный сахар на выбор, молоко и немного ванили для аромата. Приготовление домашнего горячего шоколада позволяет вам контролировать сладость и калорийность, сохраняя при этом пользу для здоровья, содержащуюся в других ингредиентах. Какао-порошок особенно богат флавоноидами, а молоко способствует ежедневным потребностям в белке, витамине D и кальции.Кроме того, жидкость усиливает чувство сытости ».

— Хизер Манжери, RDN, CSSD, LDN

СВЯЗАННЫЙ: Лучший и худший шоколад для похудения

Shutterstock

«Кокос богат насыщенными жирами и обладает естественным сладким вкусом. Попробуйте жевать и хрустеть несладкими кокосовыми чипсами или кусочками, или добавьте кокосовое молоко в овсянку или кофе».

— Кавуто

Shutterstock

«Никогда не рано начинать жарить на гриле! Мне нравятся жареные на гриле дольки ананаса, посыпанные корицей и гвоздикой.Подавайте их теплыми или охлажденными с ложкой нежирного ванильного греческого йогурта и цедры лайма. Это лакомство не только освежает и сладко, но и помогает избавиться от аппетита ».

— Либби Миллс, RD

«Мои клиенты любят леденцы Yasso Greek Yogurt, потому что они индивидуально порционированы, содержат немного сытного протеина и нужное количество сладости. Кроме того, в каждом из них всего от 80 до 100 калорий. Их определенно стоит попробовать в качестве более здоровой альтернативы десерту.«

— Шапиро

«Я люблю батончики Quest, потому что в них мало сахара и калорий, но много белка и клетчатки. С восхитительными вкусами, такими как печенье со сливками и шоколадное печенье, они также удовлетворяют моего пристрастия к сладкому».

— Лорен Минхен, RD

СВЯЗАННЫЕ: 16 полезных домашних рецептов протеиновых батончиков

Любезно предоставлено KIND

«Батончики KIND абсолютно восхитительны, наполнены полезными жирами, клетчаткой и небольшим количеством белка.Вкус темного шоколада, орехов и морской соли всегда убивает мою тягу. Он соленый и сладкий, поэтому он удовлетворяет оба желания, одновременно обеспечивая ваше тело питанием. Покупая батончики KIND, всегда ищите сорта с содержанием сахара не более 5 граммов ».

— Кауфман

Shutterstock

«Плотный, как брауни, шоколадный вкус кусочка бобового торта гарбанзо никогда не разочарует. Чтобы приготовить его, просто обработайте 1 стакан полусладких шоколадных чипсов, 4 яйца, ¾ стакана сахара и банку емкостью 19 унций. бобов гарбанзо и выпекать при температуре 350 ° F в 9-дюймовом круглом пироге.«Мне нравится разрезать торт на предварительно нарезанные ломтики, индивидуально завернуть их и хранить в герметичном пластиковом пакете для заморозки».

— Мельницы

Shutterstock

«Заморозьте виноград и попробуйте пригоршню, чтобы получить долгую сладкую закуску. Это как горсть фруктовых мини-сорбетов. Кроме того, эта сладкая закуска является естественным источником антиоксидантов и других полифенолов, которые могут способствовать здоровью сердца».

— Мариса Мур, RDN, владелец Marisa Moore Nutrition

Shutterstock

Еще одна замороженная смесь, которую любит Мур? Сливки из свежих фруктов.(И нет, это не похоже на те виды, которые вы найдете в 7-11.) Чтобы взбить этот сокрушающий тягу глоток, «заморозьте, а затем смешайте кусочки дыни или арбуза в сладкую и удовлетворяющую слякоть», — объясняет Мур. «Когда эти дыни сладкие, добавлять сахар не нужно».

Любезно предоставлено WTRMLN WTR

«Когда мне хочется чего-нибудь сладкого, я беру арбузный сок холодного отжима. В прохладном, освежающем и сладком фруктовом вкусе есть что-то, что помогает».

— Тоби Амидор, MS, RD

Shutterstock

«Орехи, посыпанные какао-порошком, — прекрасный хрустящий способ утолить тягу к чему-нибудь сладкому или шоколадному.«

— Мур

Любезно предоставлено Fluffy Vegan

«В последнее время я был одержим кокосово-банановыми чипсами Fluffy Vegans в качестве десерта. Сделанный только из бананов и кокоса, его естественная сладость удовлетворит любого сладкоежка. Я всегда говорю клиентам выбирать фирменные продукты с кратчайшим списком ингредиентов. Чем меньше ингредиентов, тем лучше! »

— Ребекка Стиб, MS, RDN

На диете? 9 десертов, которые можно съесть

Когда вы садитесь на диету, часто в первую очередь исключают десерты и сладости, что делает решение о диете более жестким, чем есть на самом деле.Отказ от сладких угощений может сделать ваше путешествие по похудению весьма неприятным. Но что, если бы мы сказали вам, что вы все еще можете получать удовольствие, соблюдая диету? Да, вы нас слышали! По словам диетолога из Бангалора доктора Анджу Суд, «Вы можете есть определенные десерты, когда сидите на диете. Диета не означает, что вы должны полностью отказаться от любимой еды. Как диетолог, я позволяю своим клиентам есть десерты, потому что таким образом я балансирую их питание и калории. Ограничивая потребление углеводов и жиров во время диеты, вы часто можете испытывать тягу к сахару, так как вашему организму нужна энергия, которой может не хватать.Чтобы восполнить этот дефицит энергии, я разрешаю своим клиентам съесть небольшую порцию их любимого десерта. Например, нарезанные фрукты с творогом или йогуртом выглядят великолепно, когда их подают охлажденными ». Почему слишком много сахара может испортить вашу диету

Сахар дает 4 калории на грамм, но не содержит питательных веществ взамен. Все здоровые продукты содержат необходимые питательные вещества и выполняют важные функции в организме. С другой стороны, сахар — это источник пустых калорий, не имеющих никакой пищевой ценности. Поскольку он не выполняет никаких функций в вашем теле, он накапливается в жировых клетках и приводит к увеличению веса.Внезапные скачки сахара также могут повысить уровень сахара в крови, что может негативно сказаться на вашем здоровье. Однако при умеренном употреблении сахар может быть не таким вредным. Замените рафинированный сахар полезными заменителями, такими как натуральный сахар, содержащийся во фруктах, пальмовом сахаре, финиках или меде. Альтернативы сахару, такие как касторовый сахар или кокосовый сахар, также являются хорошими вариантами.

Советы по добавлению десертов в диету для похудения

Консультант-диетолог доктор Рупали Дутта делится некоторыми замечательными советами, которые вы должны помнить, добавляя десерты в свой рацион и обеспечивая эффективное достижение поставленных целей.

1. У вас могут быть торты без крема и глазури. Подойдет кусок простого бисквитного торта или фруктовый чайный пирог. Употребляйте фрукты и их натуральный сахар, чтобы побороть тягу к сладкому. Любой вид фруктовой крошки — хороший вариант. 3. Вы также можете попробовать смешать мюсли с фруктами и медом, чтобы приготовить полезный десерт. Используйте замороженный йогурт без сахара или обезжиренное молоко для приготовления десертов, если хотите поэкспериментировать с чем-то новым. Замороженные леденцы вместо мороженого могут оказаться хорошим выбором.Арбуз, личи или апельсины, используйте любой натуральный и сезонный фруктовый сок, чтобы сделать это фруктовое мороженое. 6. Если вы жаждете чего-то желанного, переключитесь на Расгуллу, а не на Гулаб Джамун, так как последний готовится во фритюре. Точно так же возьмите более легкие митхаи, сделанные из орехов или которые могут быть кусочком сандеша.
Вот несколько десертов, которые можно попробовать дома и отведать, даже если вы сидите на диете, но не увлекайтесь.

1. Jamun M int P opsicles

Пользовательский рецепт от Plavaneeta Borah Смешайте терпкие летние фрукты в ледяное наслаждение.Посыпьте черной солью или болтайте масала и облизывайте леденец, пока ваш язык не станет фиолетовым.

2. Парфе из свежих фруктов

Рецепт от шеф-повара Нихила и Наташи

Этот парфе, приготовленный из свежих фруктов, фруктового сока, йогурта и орехов, является идеальным десертом, которым можно насладиться, пока вы находитесь. диета.

3. Шоколад без глютена C ake

Рецепт пользователя Шалини Аггарвал

Этот безглютеновый шоколадный торт приготовлен из миндальной муки, шоколадных чипсов и яблок.Это полезно и без чувства вины.

4. Раги Мальпуа

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры Вот индийский блинный десерт со здоровой ноткой. В этом рецепте используются мука раги, атта и овес, чтобы вы почувствовали себя здоровыми и избавились от чувства вины. Доктор Рупали предлагает: «Мальпу обычно жарят во фритюре, но вы можете приготовить их на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы избежать избыточного потребления масла».

5.Elaichi G ranola B ar

Рецепт от шеф-повара Адитья Бал и Деванши

Плотно загруженный батончик орехов, овса, меда и масла.Замечательно откусить, когда вас охватывает внезапная тяга к сладкому или вы чувствуете падение уровня энергии.

6. Овес A pple C rouble

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры

Здоровый и сытный десерт из овса, яблок и без муки. Эта восхитительная крошка, наполненная ароматами корицы, лимона и мускатного ореха, также весьма сытна.

_{Овес, яблочный крамбл | Фото: Овес, яблочный крамбл,}

7.Сахар F ree G ranola

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры

В этой миске овсяных хлопьев, которую подают с йогуртом, миндалем, свежими фруктами и медом, есть масса ароматов.

_{мюсли без сахара | Фотография предоставлена: мюсли без сахара}

8. Отруби W отверстие W тепло M См. Uffins
2

9000 Recipe000 uffins Chendra000

Маффины на диете? Да, это возможно! Сделанный из пшеничных отрубей, молока и яблочного соуса, придаст маффинам здоровый оттенок.

9. Ragi D ark C шоколадный C ake

Пользовательский рецепт от Plavaneeta Borah в день вашего любимого шоколада

кекс? Незачем. Этот полезный рецепт сочетает в себе полезные свойства раги и темного шоколада, чтобы подарить вам мягкое и влажное наслаждение.

Как сократить потребление сахара в своем рационе

Мы, британцы, действительно едим слишком много сахара: 700 г сладкого в неделю.Это в среднем 140 чайных ложек на человека.

Добавленные сахара, такие как столовый сахар, мед и сиропы, не должны составлять более 5% энергии, которую вы получаете от еды и питья каждый день. Это около 30 г в день для всех в возрасте от 11 лет и старше.

Множество обличий сахара

Есть много разных способов, которыми добавленный сахар может быть указан на этикетках ингредиентов:

• сахароза
• глюкоза
• фруктоза
• мальтоза
• фруктовый сок
• меласса
• крахмал гидролизованный
• сахар инвертный
• кукурузный сироп
• мед

На этикетках указано количество сахара в пище:

• с высоким содержанием сахара — 22.5 г или более общего сахара на 100 г
• с низким содержанием сахара — 5 г или менее общего сахара на 100 г

На некоторых упаковках используется система цветовой маркировки, которая упрощает выбор продуктов с низким содержанием сахара, соли и жира. Ищите больше «зелени» и «янтаря» и меньше «красных» в своей корзине.

Завтрак

Многие сухие завтраки содержат большое количество сахара. Попробуйте перейти на злаки с низким содержанием сахара или без добавления сахара, например:

• каша без примесей
• печенье из цельнозерновой муки без добавок
• подушки из цельнозерновой гладкой измельченной ткани

Замена тарелки сладких хлопьев для завтрака на простые хлопья может сократить 70 г сахара (до 22 кубиков сахара) из вашего рациона в течение недели.

Овсяные каши дешевы и содержат витамины, минералы и клетчатку. Приготовьте кашу на полуобезжиренном 1% или обезжиренном молоке или воде.

Если вы обычно добавляете в кашу сахар, попробуйте вместо этого добавить несколько нарезанных кураг или нарезанный ломтиками или пюре банан. Или попробуйте наш рецепт каши с яблочным пирогом.

Для более постепенного подхода, вы можете есть сладкие злаки и простые злаки в разные дни или смешивать и то, и другое в одной миске.

Если вы добавляете сахар в хлопья, можно попробовать добавить меньше.Или вы можете съесть меньшую порцию и добавить немного нарезанных фруктов, таких как груша или банан, что является простым способом получить часть своей 5-дневной нормы.

Прочтите наше руководство по выбору здоровых хлопьев для завтрака.

Если тосты являются вашим основным продуктом завтрака, попробуйте хлеб из непросеянной муки или зерновой хлеб, в котором больше клетчатки, чем в белом хлебе, и посмотрите, сможете ли вы обойтись немного меньшим количеством обычных намазок, таких как джем, мармелад, мед или шоколад. Или вы можете попробовать варианты без сахара или с низким содержанием сахара.

Основные блюда

Многие продукты, которые мы не считаем сладкими, содержат удивительно большое количество сахара.Некоторые готовые супы, соусы и готовые блюда также могут содержать больше сахара, чем вы думаете.

Треть банки среднего размера с соусом для пасты (примерно 150 г) может содержать более 13 г сахара, включая добавленный сахар, что эквивалентно 3 чайным ложкам сахара.

Когда едите вне дома или покупаете еду на вынос, обратите внимание на блюда с высоким содержанием сахара, такие как кисло-сладкие блюда, сладкие блюда из чили и некоторые соусы карри, а также салаты с заправками, например сливками для салатов, которые также могут быть с высоким содержанием сахара. сахар.

Приправы и соусы, такие как кетчуп, могут содержать до 23 г сахара на 100 г — примерно половина чайной ложки на порцию. Эти продукты обычно подаются в небольших количествах, но количество сахара может увеличиваться, если их есть каждый день.

Получите советы о том, как сделать выбор в пользу более здорового образа жизни при покупке еды на вынос и питании вне дома.

Закуски

Более здоровые закуски — это закуски без добавления сахара, например фрукты (свежие, консервированные или замороженные), несоленые орехи, несоленые рисовые лепешки, овсяные лепешки или домашний попкорн.

Если вы не готовы отказаться от своих любимых вкусов, вы можете начать с меньшего количества. Вместо 2 печенья за один присест попробуйте съесть 1. Если в вашей закуске 2 батончика, возьмите 1 и поделитесь другим или отложите его на другой день.

Если вы придерживаетесь принципа «все или ничего», вы могли бы найти чем заняться, чтобы отвлечься от еды в некоторые дни недели.

Делая покупки, обратите внимание на варианты ваших любимых закусок с меньшим содержанием сахара (и с меньшим содержанием жира). Купите пакеты меньшего размера или откажитесь от семейных сумок и вместо этого выберите пакеты нормального размера.

Вот несколько низкокалорийных заменителей популярных закусок:

• зерновых батончиков — несмотря на свой здоровый вид, многие зерновые батончики могут содержать много сахара и жира. Обратите внимание на батончики с низким содержанием сахара, жира и соли. Или попробуйте этот фруктовый рецепт батончика из мюсли, чтобы приготовить его самостоятельно.
• шоколад — обменяйте на низкокалорийный горячий растворимый шоколадный напиток. Также можно получить шоколад с кофе и шоколад с солодовыми сортами.
• печенье — замените овсяные лепешки, овсяное печенье или несоленые рисовые лепешки, которые также содержат клетчатку.
• тортов — замените булочку со смородиной, фруктовую лепешку или солодовый хлеб. Если вы добавляете начинки или спреды, используйте их экономно или выбирайте сорта с низким содержанием жира и сахара.

Сушеные фрукты, такие как изюм, финики и абрикосы, содержат много сахара и могут быть вредны для здоровья зубов, поскольку прилипают к зубам.

Чтобы предотвратить кариес, сушеные фрукты лучше всего употреблять во время еды — например, как часть десерта — а не как закуску.

Напитки

Почти четверть сахара, добавляемого в наш рацион, поступает из сладких напитков, таких как газированные напитки, подслащенные соки, кабачки и ликеры.

Бутылка колы объемом 500 мл содержит эквивалент 17 кубиков сахара. Попробуйте сорта без сахара или, что еще лучше, воду, молоко с низким содержанием жира или газированную воду с небольшим количеством фруктового сока.

Если вы добавляете сахар в чай ​​или кофе, постепенно уменьшайте его количество, пока не сможете полностью отказаться от него, или попробуйте вместо этого заменить сахар на подсластители. Попробуйте новые вкусы с травяными чаями или приготовьте собственный, используя горячую воду и дольку лимона или имбиря.

Как и некоторые газированные напитки, фруктовый сок может содержать большое количество сахара.Когда из цельного фрукта извлекается сок, чтобы сделать фруктовый сок, выделяется сахар, и это может повредить ваши зубы.

Общее количество напитков из фруктового сока, овощного сока и смузи не должно превышать 150 мл в день — это небольшой стакан. Например, если у вас есть 150 мл апельсинового сока и 150 мл смузи за один день, вы превысите рекомендацию на 150 мл.

Фруктовые соки и смузи действительно содержат витамины и минералы и могут засчитываться в ваши 5 дней.Однако они могут считаться максимум 1 порцией из ваших 5 дней. Например, если вы выпили 2 стакана фруктового сока и смузи за 1 день, это все равно будет считаться 1 порцией.

Можно попробовать приправить воду долькой лимона, лайма или небольшим количеством фруктового сока. Но следите за содержанием сахара в ароматизированных водных напитках: в стакане на 500 мл некоторых марок содержится 15 г сахара — почти 4 чайные ложки сахара.

Десерт

Разработайте основные правила.Вам нужно есть десерт каждый день? Как насчет того, чтобы есть десерт только после ужина, или есть десерт только в нечетные дни месяца, или только по выходным, или только в ресторанах?

Вы должны есть шоколад, печенье и пирожные каждый день? Если бы вы употребляли этот тип сладких закусок реже, разве вы бы наслаждались им больше?

К менее сладким десертам относятся фрукты — свежие, замороженные, сушеные или консервированные, но выбирайте консервированные в соке, а не сиропе, а также рисовый пудинг с низким содержанием жира и сахара и простой йогурт с низким содержанием жира.

Однако меньшее количество жира не обязательно означает низкий уровень сахара. Некоторые йогурты с низким содержанием жира можно подслащивать рафинированным сахаром, концентратом фруктового сока, глюкозой и сиропом фруктозы.

Если вы застряли между выбором 2 десертов в супермаркете, почему бы не сравнить этикетки на обеих упаковках и выбрать 1 с меньшим количеством сахара.

Последняя проверка страницы: 3 декабря 2018 г.
Срок следующей проверки: 3 декабря 2021 г.

Почему употребление десертов в вашем рационе очень необходимо для похудения

Могу ли я съесть десерт по этому плану?

Постоянное повторение этого вопроса открыло мне глаза на важную реальность: построение любого плана фитнеса или питания вокруг чего-то, что не кажется устойчивым, вероятно, приведет к неудаче.Вот почему я изменил свою позицию в отношении десертов в последние несколько лет, и результаты моих клиентов никогда не были лучше.

На самом деле, если бы у меня была машина времени, первое, что я сделал бы, это переписал бы предисловия ко всем опубликованным мною книгам и прояснил кое-что: Неважно, что вы читаете на этих страницах, вы все равно можете есть десерт.

Подход без десертов может быть единственной ошибкой, которая является наиболее последовательной, независимо от того, какой план вы придерживаетесь в отношении фитнеса и питания.Видите ли, мысль о том, что определенные продукты запрещены, — это большая причина, по которой у вас могут быть сложные отношения с едой. Пора избавиться от этого опасного образа мыслей.

Дай себе съесть торт!

Менталитет без десертов отражает распространенное мнение о том, что есть «хорошая еда» и «плохая еда». Проще говоря, большинство людей считают, что одни продукты делают вас толстыми, а другие — это просто игра, которой стоит отведать. Это просто неправда. В то время как некоторые продукты содержат больше калорий, жиров или углеводов, вся разница заключается в том, как вы едите эти продукты.Жир — это неплохо, как и углеводы. Ограничивать себя сверхнизкими калориями тоже вредно.

Те, кто ел десерт, потеряли дополнительно 15 фунтов, а те, кто не имел десерта

, набрали 15 фунтов. Звучит знакомо?

Вы должны сосредоточиться на базовом понимании человеческого тела, чтобы вы могли изменить правила, чтобы они работали для вашего тела . Это большая картина, которую, кажется, все игнорируют: ваше тело отличается от тел ваших друзей, коллег, членов семьи и той знаменитости на обложке журнала.Игнорирование этой реальности и выполнение того, что они делают, может сработать, но если она не подходит для и , она неизбежно потерпит неудачу.

Возьмем, к примеру, палеодиету. Хотя теоретически у меня нет проблем с палеодиетой, люди могут нездорово подходить к здоровому питанию. У этой диеты есть две основные проблемы:

1. Если вы любите пасту и хлеб, палеодиета, вероятно, вам не подойдет. Конечно, технически это может сработать в течение короткого периода времени, но в конечном итоге вы пропустите эти продукты, вернетесь к ним и в конечном итоге будете следовать гибридной версии плана, которая не принесет результатов.Стоит ли есть больше фруктов и овощей? Конечно. Неужели это должно происходить за счет шоколадно-вишневого торта с помадкой? Нет, и научные данные подтверждают подход «ешь-десерт». Подробнее об этом через минуту.
2. Диеты, подобные Палео, предполагают теорию волшебной пули. Это рационализирует право есть определенных продуктов столько, сколько вы хотите, потому что они «здоровые». Хотя продукты могут быть полезны для вашего тела, если вы съедите слишком много чего-либо, вы наберете вес. Здоровая диета — это не то же самое, что диета, помогающая похудеть.

Позвольте мне на минутку погрузиться в это, поскольку это то, что почти каждый, включая меня в начале моей карьеры, с трудом может понять. Здоровая пища, хотя и полезна, но все еще имеет свои пределы и может сделать вас толстым.

Перестаньте спрашивать: «Это хорошая еда?»

Ешьте все в мире органические продукты травяного откорма и без антибиотиков, и вы все равно будете набирать вес. Наполните себя продуктами без глютена, молочных продуктов и сахара, и вы все равно сможете набрать вес.

Эти продукты «вредны» для вас сами по себе? Конечно нет. Но проблема не в этом. Ни одна пища не сделает тебя толстым, и никакая пища не сделает тебя худым. Так что перестаньте спрашивать: «Это хорошая еда?» Вы создаете ужасные отношения с едой, когда думаете, что должны полностью избегать того, что любите. Это прививает ограничительный образ мышления, что приводит к разочарованию, что приводит к отсутствию последовательности, что приводит к … ну, вы знаете, что такое упражнение: в конечном итоге вы ненавидите любую диету, уделяете питанию средний палец, отправляетесь в город, чтобы узнать обо всем, что в ней есть. свою кладовую, и еще хуже относитесь к себе.

Вот почему все ненавидят диету. Вам сказали: «Не ешьте эту еду. Это сделает тебя толстым ».

Это глупо просто потому, что это неправда.

Много лет назад я написал следующие слова, которые сейчас актуальны как никогда. Перед тем, как начать какой-либо план, вот список контрольных вопросов, который важнее любого обещания по снижению веса:

• Здоровый — это удовольствие от жизни.
• Здоровое — это поиск подходящих ситуаций, в которых можно есть любимую пищу.
• Здоровый не беспокоит, если вы пропустите день, на который запланировали тренировку, особенно если это связано с тем, что вы лучше распоряжаетесь своим временем.

У меня есть жена и сын. Я ем с ними десерт каждую неделю. Дело не в том, что мне это сходит с рук, потому что я генетически одарен; Я заставляю это работать, потому что знаю, что десерт может (и должен) быть частью моей диеты и того, что я ем.

Самые здоровые диеты и самые эффективные стратегии питания не фокусируются на суперпродуктах, козлах отпущения или добавках.Скорее, если есть одна реальность, которую мы видим в исследованиях (от Аткинса до Зоны), последовательность, устойчивость и терпение являются основой хорошего плана и предотвращают сбои в диете.

Десерт + Несовершенство + Базовые продукты = Вы здоровее

Как я все время говорю, не верьте мне слепо. Я здесь не для того, чтобы сообщать новости — или в Интернете, если на то пошло. Моя работа состоит в том, чтобы убедиться, что я не остро реагирую или не реагирую недостаточно хорошо, а вместо этого переводить то, что я знаю, и то, что поможет вам обрести здравомыслие, удовлетворение и успех в достижении ваших здоровых целей.Мы говорим, что Born Fitness «создан для реальной жизни», и поэтому я пишу для Greatist; Идея Greatist как нельзя лучше соответствует моему личному подходу к здоровью, фитнесу и питанию.

Итак, вот что показывает наука: исследования, проведенные в Гарварде доктором Дэвидом Кацем, показывают, что если вы посмотрите на большинство диет, вы обнаружите, что многие из них работают. Так зачем выбирать тот, который делает вас несчастным, вы в конечном итоге отказываетесь от него и не можете оставаться на нем достаточно долго, чтобы увидеть реальные результаты?

При любом подходе к питанию вы должны обязательно есть овощи, фрукты, белки и полезные жиры.Но это не значит, что вы должны есть эти продукты только , только . Хотя они должны составлять большую часть вашего рациона, остальное вы можете выбирать самостоятельно.

По сути, наука хочет, чтобы вы съели шоколадный мусс

Вот почему мантра «есть-десерт» так важна: исследователи из Университета Торонто обнаружили, что полное ограничение еды затрудняет соблюдение плана. В этом случае исключение шоколада из рациона всего на одну неделю привело к сильному пристрастию.Более эффективный подход — это тот, который позволяет удовлетворить вашу тягу контролируемыми порциями.

Исследование, проведенное в Израиле, показало, что употребление десерта во время завтрака может помочь вам похудеть и сбросить лишние килограммы. Одним из наиболее интересных аспектов этого исследования является то, что оно длилось целых восемь месяцев. В течение первых четырех месяцев обе группы (те, кто ел десерт и те, кто не ел десерт) потеряли одинаковое количество веса. Но последние четыре месяца все изменили.Участники, которые ели десерт, потеряли дополнительно 15 фунтов (после первоначальных 30 фунтов в первые четыре месяца), в то время как те, кто не употреблял десерт , вернули 15 фунтов. Звучит знакомо?

Хотя подробности исследования не могут быть причиной для добавления десерта к вашему завтраку, это свидетельствует о том, что в любой подход к питанию можно включать тратные деньги. Это важная часть эффективной долгосрочной стратегии, которая помогает вам оставаться в здравом уме и худеть. Маленькие сладости дают психологическое преимущество, позволяющее сохранять мотивацию, не нарушая при этом ваш план питания.

Самые здоровые диеты не фокусируются на суперпродуктах, козлах отпущения или добавках.

В рамках любой диеты от 10 до 20 процентов ваших калорий можно направить на небольшое угощение, десерт, лакомство или как вы хотите это называть. Я знаю, что может показаться сложным ограничивать десерты чем-то маленьким, если они такие вкусные, но понимаю, что за этим безумием скрывается какой-то метод.

Когда вы постоянно чего-то жаждете, потому что вам говорят, что этого не может быть, вы хотите большего.Но когда у вас есть возможность съесть что-то, что вам нравится каждый день, потребность или желание съесть, скажем, целую пинту, а не несколько ложек мороженого, значительно снижается.

Ваша работа — ставить во главу угла свое здоровье, а не быть идеальным. Есть много способов съесть свой путь к желаемому телу, и единственный способ, который определенно не сработает, — это полностью отказаться от десерта или любой другой еды, которая вам нравится.

Это может показаться безумным, но когда вы понимаете, что большинство людей, полностью запрещающих десерт, терпят неудачу, возможно, противоположный подход не слишком хорош, чтобы быть правдой.

Адам Борнштейн — автор бестселлеров и основатель Born Fitness, компании, цель которой — прорваться сквозь шум и поделиться тем, что вам нужно знать, чтобы жить здоровой и счастливой жизнью. Он продвигает эту миссию еще дальше в качестве обозревателя Greatest’s Naked Truth. Узнайте больше на странице его профиля или подпишитесь на BornFitness в Facebook.

Я зарегистрированный диетолог и ем десерты каждый день — вот почему и вам следует

Когда я подал заявку на участие в программе диетологии, моей первой фразой было: «Привет, меня зовут Бриджит, я шоколадный алкоголик.«Это было правдой почти 10 лет назад, и это остается правдой и сейчас, приятно познакомиться! Чтобы быть ясным, я имею в виду не только черный шоколад с 72-процентным содержанием какао (который я ем, часто). Я также люблю любой шоколадный десерт: шоколадное печенье, шоколадные чашки с арахисовым маслом, фрукты в шоколаде … Я могу продолжать и продолжать, но я думаю, вы уловили суть. Вы можете подумать: «Погодите, разве эта цыпочка не должна быть диетологом ?! Что она ест?

Да, хотите верьте, хотите нет, но как диетолог я ем и с удовольствием ем десерт каждый день.На самом деле, я считаю, что для здорового образа жизни очень важно получать немного угощений каждый день, и именно этому я учу всех своих клиентов.

Работая с тем, что я люблю (шоколад), в повседневной рутине я никогда не чувствую, что лишаю себя или ограничиваю себя. В лишениях или ограничениях нет ничего, что привело бы к долгосрочному и устойчивому здоровому питанию или образу жизни. Лишение себя любимой еды почти всегда гарантирует, что вы рано или поздно перекусите ею.Такое переедание, скорее всего, приведет к тому, что вы почувствуете себя виноватым из-за того, что съели то, что вам должно нравиться, и из-за этого чувства вины может стать еще большим перееданием. Вместо этого, отдавая себе немного того, что вы любите каждый день, вы сможете чувствовать себя уверенно в своем выборе и предотвратите переедание. Итак, это ограничение, и мы не принимаем его.

Читмилы — популярная стратегия, позволяющая избежать лишений и наслаждаться любимой едой, но они могут иметь неприятные последствия.

Читмилы — это заранее спланированные приемы пищи, при которых вы намеренно позволяете себе есть все, что хотите, включая ваши любимые нездоровые угощения.Теория состоит в том, что это предотвратит чувство депривации и позволит вам достичь своих целей в отношении здорового питания, поскольку в остальное время вы едите питательную пищу.

Концепция читмила может быстро иметь неприятные последствия по нескольким причинам. Во-первых, вы, скорее всего, переедаете из-за читмила, потому что вы «копили на него». При таком подходе контроль порций уходит прямо в окно, либо непреднамеренно (потому что читмил!), Либо непреднамеренно, потому что вы слишком ограничиваете, вы не можете не переедать.В любом случае, вы переедаете, а это не самый здоровый способ включить эту пищу в свою жизнь.

Вы сохранили эту еду в качестве читерства, потому что она вам нравится. Разве вы не должны есть ее так, чтобы вы могли наслаждаться каждым кусочком без тех неизбежных вялых ощущений, которые сопровождают переедание? Кроме того, слишком много сладкого читерства может привести к скачкам и падению уровня сахара в крови, что в конечном итоге заставит вас жаждать большего количества сахара в течение дня и недели. Вот почему так много читмилов превращаются в читмилы — в противоположность тому, что читмил должен был предотвратить.И почему это не предотвратило? Потому что читмилы не работают. Что работает? Ешьте угощение каждый день.

Ежедневное наслаждение десертом поможет вам преодолеть пристрастие к еде и подойти к еде эмоционально здоровым образом.

Позволяя себе есть десерт каждый день, вы делаете здоровый выбор, чтобы предотвратить переедание, предотвратить переедание, попрощаться с вялыми чувствами, отягощающими вас, и сохранить контроль над своей тягой к еде. Отдавая себе немного того, что вы любите каждый день, вы опережаете игру страстных желаний, предотвращая их еще до того, как они даже начнутся — и если они у вас есть, удовлетворение их не будет ощущаться как обман или выбор вины.

Важно следовать нескольким основным принципам, если вы хотите есть десерт каждый день и в целом поддерживать относительно здоровую диету.

Итак, как мне оставаться здоровым, если есть десерт каждый день? Во-первых, все, что было в моем теле в тот день. Моя цель каждый день — есть как можно больше свежих фруктов и овощей, цельнозерновых и нежирных белков.

Все, что вам нужно знать для начала работы

Что такое диета без сахара?

Диета без сахара, также известная как диета без сахара, включает сокращение или полное исключение простых углеводов и добавленного сахара из вашего рациона.Прежде всего, отказ от добавления сахара — это очень здоровое и меняющее жизнь решение. Исследования показывают, что снижение потребления сахара даже на 20% может спасти многих американцев от ранней смерти, болезней или инвалидности и сэкономить более 10 миллиардов долларов на медицинских расходах (6).

Диета без сахара стала чрезвычайно популярной в последние несколько лет. По этой причине все больше и больше людей ищут эффективный способ вернуться на правильный путь, похудеть и заботиться о своем здоровье. Большинство людей осознают сладкую опасность сахара, поэтому они стараются уменьшить ежедневное потребление сахара, хотя многие из них отказываются от этого.

Почему не употребляют сахар?

Министерство сельского хозяйства США теперь рекомендует менее 10% от общего количества калорий из добавленного сахара в соответствии с Руководством по питанию для американцев на 2015-2020 годы. (7). Обзор в журнале Американской медицинской ассоциации показывает, что добавленный сахар может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний (1). Более того, это может привести к таким заболеваниям, как:

• диабет
• ожирение
• высокое кровяное давление
• высокий холестерин
• Сахарный диабет 2 типа
• метаболический синдром
• хроническое воспаление
• зубной налет и полость

Снижение потребления сахара может способствовать похуданию и значительно снизить вероятность заражения вышеуказанными заболеваниями.Настоятельно рекомендуется заменить продукты, содержащие сахар, полезными продуктами, чтобы получить все необходимые витамины и минералы, не переусердствуя с калориями.

]]>

Если вы любитель тренировок или новичок, совершающий свой первый набег в мир фитнеса и диет — BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и ощутите всю универсальность из первых рук!

Нет — Сахарная диета здорова?

Исследования показывают, что снижение потребления сахара при соблюдении плана здорового питания имеет множество преимуществ для здоровья.Например, может помочь людям:

• похудеть и предотвратить ожирение (3)
• имеют более чистую кожу и снижают риск рака кожи (2)
• предотвращение перепадов настроения (9)
• уменьшить воспаление (4)
• снизить риск диабета 2 типа (5)

Что № — Сахарная диета влияет на ваш организм?

Помимо указанной пользы для здоровья может помочь диета с низким содержанием сахара:

• уменьшить муки голода и тягу к еде
• повышение уровня энергии
• повысить ясность ума
• улучшить внешний вид
• улучшить здоровье зубов
• увеличить долговечность
• улучшить сон
• уменьшить беспокойство

Как начать № — Сахарная диета?

Изменить образ жизни за один день довольно сложно.Вот почему гораздо лучше начинать диету постепенно, чтобы привыкнуть к новому режиму питания. Одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются люди, соблюдающие диету без сахара, — это постоянная тяга к нездоровой пище и сахару. Вот несколько советов, как правильно начать диету без сахара:

• Прежде всего, постарайтесь ограничить потребление сахара в течение первых нескольких недель вместо того, чтобы полностью исключить его из своего рациона. Это поможет вам адаптироваться к новому образу жизни с низким содержанием сахара и уменьшит тягу к сахару.Вы можете попробовать составить план постепенного уменьшения количества добавленного сахара и постараться ему следовать. Не сдавайтесь, если вы однажды упали с повозки и съели сладкую закуску. Это совершенно нормально. Поднимитесь и снова садитесь в седло!
• Ваш рацион может включать натуральных сахаров, например фруктов, для получения необходимых питательных веществ и клетчатки. Некоторые фрукты могут содержать больше сахара, чем другие, но это нормально — львиную долю сахара вы потребляете из обработанных пищевых продуктов. Скорее всего, вам не нужно будет уделять много внимания содержанию сахара в фруктах на диете без сахара, чтобы успешно похудеть и улучшить показатели здоровья.
• Сократите потребление простых углеводов. Самый удобный способ начать снижать потребление сахара — исключить добавленный сахар, тем более что он наиболее вреден для вашего здоровья в целом. Однако есть еще один тип сахара, который следует свести к минимуму, придерживаясь диеты без сахара. Это простые углеводы, содержащиеся в белом хлебе и белой муке, белой пасте и белом рисе. Проблема с этими углеводами в том, что они быстро превращаются в сахар в вашем теле и вызывают скачки сахара в крови.Попробуйте заменить простые углеводы в своей диете без сахара сложными — например, коричневый рис — отличная замена белому рису, а цельнозерновой хлеб — более здоровая альтернатива белому.
• При условии, что вы не можете устоять перед искушением и хотите съесть что-нибудь сладкое, делайте это в хорошем настроении .
• Убедитесь, что не ест сахар, когда вы измотаны, в депрессии или стрессе , чтобы избежать эмоциональной привязанности к сладкому.Эмоциональное переедание — одна из самых распространенных проблем, от которой чрезвычайно трудно избавиться. Постарайтесь избавиться от этой привычки, придерживаясь диеты без сахара. Во-первых, вы можете вести дневник питания, заменять нездоровые закуски более полезными и пытаться справляться со стрессом с помощью йоги и медитации. Однако этого может оказаться недостаточно, и вам придется столкнуться с неприятными последствиями, такими как переедание. Постарайтесь проработать свои проблемы с психотерапевтом, чтобы разработать более продуктивные механизмы преодоления, если самопомощь вам не подходит.
• Ешьте жирную пищу . Большинство людей думают, что жир — это плохо, и пытаются сократить потребление жира вместе с сахаром. Проблема в том, что нежирные продукты часто содержат больше сахара. Например, обезжиренный йогурт может содержать более чем в четыре раза больше сахара, чем жирный йогурт. Поэтому по возможности выбирайте жирную пищу. Конечно, не забывайте смотреть на этикетку и калорийность: количество сахара в полножирном продукте может быть слишком высоким и для вашей диеты без сахара.
• Ешьте больше белка .Диеты с высоким содержанием жиров и белков уменьшают чувство голода и потребление пищи, а диеты с высоким содержанием добавленного сахара усиливают чувство голода. Вы потребляете тонну калорий, но все равно хотите есть. Чтобы ваша диета без сахара была успешной и приятной, потребляйте значительное количество полезных белков, таких как рыба или тофу. Хорошие жиры, такие как оливковое масло и авокадо, также могут помочь вам уменьшить тягу к еде и избавиться от лишних килограммов.
• Постарайтесь внести больше изменений в свой рацион , чтобы снизить потребление сахара после периода адаптации.

Продукты, которых следует избегать на диете без сахара

• выпечка для завтрака (кексы, кофейный торт)
• выпечка (печенье, торты)
• мороженое и сорбет
• печеные бобы
• сухарики
• тако
• рис в коробках
• замороженные первые блюда
• зерна (хлеб, рис и макаронные изделия)
• полуфабрикаты
• что-нибудь с добавленным сахаром, указанным на этикетке с указанием пищевой ценности, или сахаром, указанным в списке ингредиентов

Напитки, которых следует избегать

• содовая
• фруктовые соки
• ароматизированный кофе, молоко, чай
• горячий шоколад
• тоник
• коктейлей
• ликеров
• любой другой сахаросодержащий напиток

Как видите, диета без сахара не является чрезмерно ограничительной и может помочь вам значительно снизить потребление калорий и сбросить лишние килограммы.Однако имейте в виду, что вы можете потреблять дополнительные калории даже на диете без сахара. Рекомендуемое дневное потребление калорий составляет около 2000 калорий для взрослых женщин и около 2500 калорий для мужчин. Однако количество калорий, сжигаемых за день, варьируется для каждого человека. Вы можете рассчитать, сколько калорий вы сжигаете и, соответственно, какой предел калорий подходит вам, с помощью этого калькулятора сожженных калорий. Не попадайтесь в ловушку чрезмерного ограничения калорий — эти диеты работают против вас, лишая вас необходимых питательных веществ и снижая метаболизм, так что вы буквально склонны набирать вес, а не терять его.

Несколько советов, как выжить без сахарной диеты

• Во-первых, вместо сахара добавьте в кашу или овсянку свежие фрукты или сухофрукты. Добавление фруктов может сделать ваш завтрак намного вкуснее благодаря их сладкому аромату и прекрасному вкусу. Еще один отличный способ сделать овсянку более аппетитной — орехи. Фундук, миндаль, кешью содержат огромное количество питательных веществ, белка и незаменимых жирных кислот омега-3. Размышляя о том, что приготовить на завтрак на диете без сахара, не попадайтесь в ловушку хлопьев для завтрака: большинство мюсли и хлопьев для завтрака, рекламируемых как «полезные», содержат большое количество сахара.Так что гораздо безопаснее приготовить кашу самостоятельно.
• Во-вторых, вместо сахара используйте экстракты миндаля, ванили, апельсина или лимона. Если вам трудно отказаться от сладкого, но фруктов и экстрактов недостаточно, чтобы приручить вашу тягу, вам могут помочь некоторые подсластители. Например, стевия практически не калорийна и положительно влияет на уровень сахара в крови у людей с диабетом. Менее известными, но также приемлемыми вариантами являются эритрит и ксилит. Это натуральные низкокалорийные подсластители, извлеченные из фруктов.В целом, однако, было бы лучше сделать подсластители временным, а не постоянным решением для диеты без сахара.
• В-третьих, если вы устали пить простую воду, чай и кофе без сахара на диете без сахара, попробуйте приготовить лимонную воду. Это очень простой и полезный напиток, который освежит ваше утро и настроит на прекрасный новый день. Вы также можете добавить в воду мяту и огурец. Стоит отметить, что люди часто заменяют нездоровую газировку соками. Это не лучшее решение, если ваша цель — снизить потребление сахара.Хотя соки, безусловно, содержат полезные витамины, они с высоким содержанием сахара и все же не дают ощущения сытости, в отличие от свежих фруктов.
• Попробуйте осознанное питание. Тяга к сахару может быть очень сильной, и иногда приходится менять весь подход к еде. Осознанное питание — это подраздел медитации осознанности и включает в себя ряд практик, призванных обогатить ваши отношения с едой и позволить вам медленно и осторожно наслаждаться вкусом. Основная цель осознанного питания — восстановить контроль над своим режимом питания за счет борьбы с эмоциональным перееданием и едой от скуки.Как следствие, осознанная практика питания поможет вам сбросить лишний вес и поддержать ваши усилия по соблюдению диеты без сахара.
• И, наконец, добавляйте в пищу специи, такие как имбирь или корица, вместо сахара.

Не забывайте

• Внимательно читайте этикетки на продуктах, сравнивайте их и выбирайте продукты с наименьшим содержанием добавленных сахаров.
• Сахар на этикетках часто измеряется в граммах, 4 г равняется 1 чайной ложке.
• Фрукты продаются без маркировки, поэтому поищите информацию о пищевой ценности в Интернете.

]]>

Сбросить десятки фунтов без лишних усилий — это несбыточная мечта похудения. Но что, если бы мы сказали вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Кодовые названия сахара

Хотя может показаться, что исключить весь добавленный сахар из рациона очень просто, производители используют секретные кодовые слова для обозначения добавленного сахара, и это может быть в продуктах, которых вы не ожидали.Важно выучить кодовые названия сахара, чтобы убрать его из своего рациона. Есть много секретных слов для обозначения сахара, вот некоторые из самых распространенных:

• сахароза
• мальтоза
• сахарный тростник
• сахар кукурузный
• мед
• фруктовый концентрат
• сок белого винограда
• агава
• карамель
• тростниковый сок
• этилмальтол
• фруктоза
• глюкоза
• сиропы: кленовый, рисовый, кукурузный, солодовый, золотистый, сиропы с маслом
• сахар: свекольный, коричневый, консервный, касторовый, кокосовый, финиковый, виноградный, желтый, сырой, пальмовый, кленовый, пудра, инвертный сахар

Что есть при диете без сахара?

Министерство сельского хозяйства США рекомендует придерживаться хорошо сбалансированной диеты, включая фрукты, злаки, бобовые, цельнозерновые, овощи, белок и молочные продукты.Кроме того, рекомендуется ограничивать добавленный сахар до не более 10% от дневной нормы калорий (8).

Важно включать в свой рацион цельные продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Многие овощи и продукты, такие как мясо, рыба, яйца, сыры, авокадо, не содержат сахара. Поэтому они всегда безопасны, когда вы голодны.

с низким содержанием сахара Список диетических продуктов (без добавления сахара)

Вот краткий список продуктов без сахара, которые можно включить в свой рацион:

• авокадо, кокос, оливковое масло
• масло сливочное
• говядина, курица, свинина
• баклажаны
• рыб
• стручковая фасоль
• лапша из ламинарии
• лапша из кабачков
• грибов
• шпинат
• кресс-салат
• редис
• капуста
• сельдерей
• брокколи
• болгарский перец
• огурец
• спаржа
• помидор
• горчица
• сальса
• кофе
• чай
• арбуз
• лимоны / лаймы
• цельное молоко
• ягод

Подробнее: Какое молоко лучше всего для похудания: следует ли демонизировать этот напиток с кальцием?

Нет — План питания сахарной диеты

Понедельник

• Завтрак: 3 яйца + шпинат
• Полдник: черника и сырой миндаль
• Обед: руккола + тунец + масло и уксус
• Ужин: стейк из овощей, стейк-фрай

вторник

• Завтрак: овощи + яичница
• Закуска: ломтики огурца с соусом из гуакамоле
• Обед: жареные овощи с салатом и хумусом
• Ужин: запеченный сладкий картофель с сыром и овощами

среда

• Завтрак: зеленый смузи
• Закуска: орехи макадамия
• Обед: авокадо + тертая курица
• Ужин: Лосось + зелень

четверг

• Завтрак: овощной омлет
• Закуска: Пуленепробиваемый кофе
• Обед: хумус и огурцы
• Ужин: курица + салат + роллы

Пятница

• Завтрак: яйца вкрутую
• Полдник: яблоко + миндальное масло
• Обед: большой овощной салат
• Ужин: стейк + ½ запеченного сладкого картофеля

Подробнее: 3-дневная диета из сладкого картофеля, чтобы вырваться из колеи потери веса

суббота

• Завтрак: зеленый смузи
• Полдник: орехи
• Обед: тунец + огурцы
• Ужин: шпинат + киноа, приготовленные в курином бульоне

Воскресенье

• Завтрак: яичница с беконом
• Полдник: овощи
• Обед: авокадо, киноа, помидоры
• Ужин: стейк в рулетах с салатом

Дополнительно

• Напитки: чистая вода, чай или кофе без добавления сахара
• Дополнительные закуски: сырые овощи, ларабары, орехи / семена или фрукты

Диетические закуски без сахара

Нет необходимости морить себя голодом, чтобы похудеть, можно перекусить в течение дня, чтобы получить чувство сытости.Выбирайте закуски с высоким содержанием белка и / или клетчатки, чтобы чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Вот список безопасных и полезных закусок:

• гайки
• овсянка
• попкорн
• сыр
• простой греческий йогурт
• яиц
• арахисовое масло
• овощи
• каша с молоком
• тунец
• хумус
• авокадо

Хотя закуски могут быть полезными, вам следует быть особенно осторожными с этим типом пищи.Поскольку закуски потребляются между приемами пищи, многие люди теряют контроль над количеством перекусов. Более того, люди часто едят перекусы, когда им скучно, а это неприемлемо для любой диеты для похудения. Поэтому старайтесь есть закуски, когда вы действительно голодны, а не только потому, что идет ваше любимое шоу и вам одиноко во рту. Если это привычка, от которой вам все еще трудно избавиться, посчитайте порцию закусок, которую вы можете съесть, не нарушая диеты, положите на тарелку столько, сколько разрешено, и даже не пытайтесь бежать к холодильнику. для большего.

Симптомы отмены сахара

Резкое изменение диеты может вызвать неприятные симптомы. Сахарный детокс — не исключение. Симптомы могут варьироваться от человека к человеку, поскольку это зависит от того, сколько сахара вы употребляли раньше.

Симптомы отмены сахара могут длиться до двух недель. Однако часто упускается из виду важный момент: чем дольше ваше тело обходится без сахара, тем легче будет период адаптации. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как сесть на диету.Особенно в случае каких-либо основных заболеваний. Вот список возможных симптомов сахарной детоксикации:

• головная боль
• тревога
• головокружение
• тошнота
• усталость
• проблемы со сном
• проблемы с концентрацией
• Тяга к сахару и нездоровой пище

Как уменьшить побочные эффекты?

Вот несколько советов о том, как управлять побочными эффектами сахарной детоксикации и упростить процесс:

Ешьте больше белка.

Это может быть рыба, птица, нежирное мясо, овощи с высоким содержанием белка, орехи и семена.

Увеличьте количество пищевых волокон.

Таким образом можно уменьшить чувство голода (овощи, бобы и бобовые). Диета с высоким содержанием клетчатки приносит много пользы для здоровья. Например, клетчатка улучшает здоровье кишечника, снижая риск запора и геморроя. Кроме того, клетчатка снижает кровяное давление, уровень холестерина и воспаления. Наконец, клетчатка снижает уровень сахара в крови, замедляя всасывание сахара.В частности, потребление продуктов, содержащих растворимую клетчатку, снижает риск диабета 2 типа. Включите в свою диету без сахара такие продукты, как брокколи, морковь, груши, орехи, авокадо и чечевица, чтобы составить разнообразное и здоровое меню.

Пейте много чистой воды .

Вода необходима для нормального функционирования человеческого организма. Вода улучшает состояние ногтей, кожи и волос, улучшает пищеварение и снижает артериальное давление.Что также важно для диеты без сахара, так это тот факт, что вода ускоряет метаболизм, что увеличивает ваши шансы на построение тела, к которому вы стремитесь. Рекомендуемое потребление воды (включая пищу, содержащую воду) составляет 2700 мл (90 жидких унций) для взрослых женщин и 3700 мл (123 жидких унций) для взрослых мужчин.

Избегайте искусственных подсластителей.

Они поощряют тягу к сладкому.

Избегайте стрессовых ситуаций.

Стресс приводит к увеличению тяги к сахару.Если вы действительно чувствуете беспокойство и стресс, попробуйте включить в свою жизнь методы снятия стресса, такие как медитация и йога. Снижение уровня стресса очень важно как для успешного похудания, так и для общего физического и психического благополучия.

Занятия спортом на регулярной основе .

Поможет снизить уровень стресса и зарядится энергией. Кроме того, упражнения сжигают лишние калории и тренируют мышцы, делая ваше тело стройным и красивым. Существуют разные типы тренировок, и вы должны составить свой план тренировок с учетом ваших физических возможностей, количества времени, которое вы готовы посвятить тренировкам, и ваших целей в отношении физической формы.Например, если тренировки для всего тела лучше всего подходят для похудания и общей физической формы, то сплит-тренировки, как правило, лучше подходят для более профессиональных тренеров. Узнайте больше о типах тренировок для похудения и их особенностях здесь, а также совместите диету без сахара с разумным планом тренировок для достижения самых впечатляющих результатов.

Высыпайтесь.

Сон очень важен для успешной потери веса, а недостаток сна может привести к плато потери веса, замедлению метаболизма и пристрастию к еде.Вы должны спать около 7-9 часов в день, чтобы похудеть плавно и избежать усталости и утомления на диете без сахара.

Часто задаваемые вопросы

Нет — Сахарная диета включает фрукты s ?

Перед тем, как перейти на диету без сахара, важно решить, хотите ли вы исключить натуральный сахар, который может содержаться во фруктах и ​​молочных продуктах. Остерегайтесь: полное исключение фруктов — это не здоровый выбор, поскольку они богаты необходимыми питательными веществами, витаминами и антиоксидантами, которые помогают нашему организму предотвращать болезни.

Нет — Сахарная диета помогает похудеть?

Диета без сахара способствует похуданию. Хотя это может быть правдой, эта диета не является полным решением для похудания. Чтобы достичь цели по снижению веса, важно вести здоровый образ жизни, который включает хорошо сбалансированный план питания и регулярные физические упражнения. Наряду с исключением добавления сахара из своего рациона, важно тщательно отслеживать ежедневное потребление калорий.

В чем разница между натуральным и рафинированным сахаром?

Сахар — это простой углевод, который используется нашим телом для получения энергии.Натуральный сахар содержится во фруктах и ​​молочных продуктах. Продукты с натуральным сахаром важны для нашего общего здоровья, поскольку они содержат необходимые питательные вещества, антиоксиданты и витамины.

Обычно рафинированный сахар можно скрыть в упакованных приправах, соусах, заправках для салатов, мясных деликатесах, крекерах, ароматизированном йогурте, томатном соусе и заправке для салатов. Его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, которые обрабатываются для извлечения сахара. Важно ограничить потребление рафинированного сахара, поскольку он может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет и болезни сердца.Не говоря уже о том, что рафинированный сахар способствует накоплению лишнего жира на животе и увеличению веса.

Для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов или укрепить свое тело, это должно быть хорошим вариантом для тренировок наряду с соблюдением плана здорового питания. Посмотрите видео ниже и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ :

1. Добавлено потребление сахара и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослых в США (2014, jamanetwork.com)
2. Диета и дерматология.Роль диетических вмешательств при кожных заболеваниях (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
3. Диета Управление ожирение: краеугольные камни здорового питания (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
4. Влияние потребления сахара с пищей на биомаркеры субклинического воспаления: систематический обзор и метаанализ исследований вмешательства (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Факторы, влияющие на вес и здоровье (2018, niddk.nih.gov)
6. Польза для здоровья и экономики от снижения потребления сахара в США, включая последствия неалкогольной жировой болезни печени: модель микросимуляции (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
7. Как сахар и подсластители влияют на ваше здоровье (2014, newsinhealth.nih.gov)
8. Ключевые элементы моделей здорового питания (2015 г., health.gov)
9. Потребление сахара из сладкой пищи и напитков, распространенное психическое расстройство и депрессия: перспективные результаты исследования Whitehall II (2017 , ncbi.nlm.nih.gov)

.