Низкокалорийные рецепты, малокалорийные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (1123 рецепта низкокалорийных)

Быстрые оладьи из кабачков
4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Диетический хлеб
4.5

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Овсяное печенье для тонкой талии
3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Кабачки в духовке в сметане
4.5

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Овощной суп классический
4.6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Томатное перлотто
4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Сыроедческие спагетти
4.2

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Фунчоза с овощами
4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Салат «Медуза»
4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»
4.6

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Тыква по-корейски
4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Ежики из фарша и риса
4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Салат «Цветочная поляна»
3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Закуска из перца с брынзой
4.3

Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее

Добавил: Натали 29.11.2018

Запеканка «Неженка»
4.3

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Кабачковые оладьи в духовке
3.6

Что может быть вкуснее домашних оладушек приготовленных собственноручно? Кабачковые оладьи в духовке — сытное и низкокалорийное блюдо к вашему столу! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.04.2014

Быстрая засолка капусты в банке
4.0

Квашеная капуста — это практически готовый салат, стоит только добавить немного лука и растительного масла. Здесь я покажу, как сделать быструю засолку капусты в банке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 16.08.2016

Диетическая творожная запеканка
4.1

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком
4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла
4.2

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Пряная скумбрия
4.4

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.08.2018

Запеченные овощи в духовке
4.2

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Нарезка «Овощной поезд»
4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Малосольные овощи в пакете
4.4

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета! …далее

Добавил: Натали 21.07.2018

Постный пирог с клюквой
3.0

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Шампиньоны по-корейски
4.1

Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта. …далее

Добавил: Liuka 30.11.2013

Салат «Щетка» для похудения
4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Витаминный салат из свежих овощей
4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Кабачки, фаршированные индейкой
4.6

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Торт из кабачков с морковью и луком
4.3

Сезон кабачков подходит к концу, нужно успеть приготовить что-нибудь вкусненькое с ними. Я решила сделать тортик. Смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить торт из кабачков с морковью и луком! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2017

Горбуша на пару
4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Кабачковая икра с луком на зиму
4.2

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Овощной салат с маслинами и кунжутом
4.5

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Заливное из овощей
5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Сицилийский салат с баклажанами
4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Овощи на пару «Вкусные»
4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Постные щи из свежей капусты с грибами
4.4

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Хлеб по Дюкану
4.5

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Салат из сельдерея и моркови
4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Кабачки запеченные в сметане и сыре

Личные впечатления о рецепте:

Настала пора готовить вкуснейший, на мой взгляд, овощ. С нетерпением ждала появления кабачков, и вот они выросли – пора готовить всякие вкусности!
Когда мы кабачки жарим да приправляем майонезом получается, конечно, вкусно, но очень калорийно. Вот я и решила их запечь в духовке со сметаной. Запеченные кабачки получились не хуже, чем с майонезом, особенно приправленные чесночком и зеленью, которой в огороде предостаточно. Зелень добавляем по желанию, если кто не любит, можно и не класть, хотя с ней кабачки получаются вкуснее.
Итак, готовим запеченные кабачки низкокалорийные.

Чтобы запечь кабачки низкокалорийные, вам понадобится:

Ингредиенты

• кабачок – 1 шт. (400-500 г)
• чеснок – 2-3 зубчика
• сметана – 120-150 г
• сыр твердых сортов – 50 г
• соль – по вкусу
• зелень любая – пучок
• масло растительное – 1 ст.л.

Время подготовки: 25мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как запечь кабачки низкокалорийные

Пошаговое приготовление

1. Молодой кабачок помыть, кожицу снимать не нужно. Нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см сложить в миску посыпать солью, перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать постоять 20 минут.
2. А за это время приготовить смесь сметаны и сыра с чесноком. Чеснок пропустить через пресс,сыр натереть на крупной терке. В миску выложить сметану и добавить сыр и чеснок все перемешать. Зелень вымыть обсушить и порезать.
3. Включить духовку чтобы нагрелась. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки. Сверху смазать смесью сметаны, сыра и чеснока и посыпать зеленью.
4. Поставить в разогретую духовку и запекать 20-25 минут.
5. Дать слегка остыть и можно подать к столу.

Такие запеченные кабачки вкусны как в холодном, так и в теплом виде. Это и прекрасный, легкий ужин  и подходящий гарнир к более сытному блюду.
Приятного аппетита!!!
Готовьте и делитесь впечатлением.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

1345 пошаговых рецептов пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

1345 пошаговых рецептов пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Низкокалорийная еда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 1345 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Ульяна Мэй

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: EatAndBe Ru

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Irina Orehova

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Рецепты шефов

Автор: Алексей Зимин

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Irina Orehova

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Джулия Огун

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Владимир Цыбульский

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настасья Бондарева

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Епифанова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Olga Solareva-Khrenova

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

15 диетических блюд на завтрак, обед или ужин

На правильном питании творог является чуть ли не одним из самых популярных продуктов, все благодаря небольшой калорийности, высокому содержанию белка, кальция и других макро- и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Именно поэтому сегодня несколько идей с использованием творога, которые помогут разнообразить ваш рацион здорового питания.

Хочу отметить, что лучше не увлекаться обезжиренными молочными продуктами, так как усвоение кальция происходит только при наличии жиров. Поэтому при выборе творога стоит отдать предпочтение продукту с жирностью 4–9 %. Также в хорошем твороге не должно быть растительных жиров, крахмала и различных искусственных наполнителей.

Содержание статьи

Запеканка из творога с сухофруктами

Нежная, ароматная запеканка с изюмом, курагой и черносливом без сахара с рисовой мукой. Благодаря тому, что творог пробивается блендером, текстура запеканки получается гладкой, как у чизкейка.

КБЖУ на 100 г: 159/16/7/9.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 500 г.
• Рисовая мука – 2–3 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Сухофрукты – 30 г.
• Сахарозаменитель.
• Соль.

Приготовление:

1. Сухофрукты моем, запариваем в горячей воде. У меня это изюм, курага, чернослив.
2. Яйца взбиваем с щепоткой соли и подсластителем. Добавляем творог, просеиваем муку, перебиваем все блендером до кремообразного состояния.
3. Сухофрукты режем ножом небольшими кусочками, отправляем в творожную массу. По желанию также можно добавить ванилин или ванильный экстракт для аромата.
4. Выкладываем тесто в форму для выпечки, равномерно распределяем, разравниваем.
5. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35–40 минут.

Запеченные яблоки с творогом, орехами и корицей

Полезный низкокалорийный десерт, который можно готовить в духовке или микроволновке. Яблоки лучше взять твердых сортов, подойдет «антоновка» или «симиренко». Мякоть у этих сортов яблок плотная, поэтому они хорошо держат форму после запекания. Вместо орехов сюда можно добавить, к примеру, изюм, чернослив, черный шоколад.

КБЖУ на 100 г: 77/3/2/11.

Ингредиенты:

• Яблоки – 5 шт.
• Творог – 200 г.
• Грецкие орехи – горсть.
• Мед – 1 ст. л.
• Корица – ½ ч. л.

Приготовление:

1. Вырезаем у яблок с помощью ножа серединку с косточками. Дно при этом до конца не прорезаем, чтобы будущая начинка не вытекла.
2. Приготовим начинку. Ножом измельчаем грецкие орехи. К творогу добавляем мед, измельченные орехи, все перемешиваем.
3. Начиняем яблоки подготовленной творожной смесью. Сверху посыпаем корицей.
4. Кладем яблоки на противень, убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Противень советую застелить фольгой, так как в процессе выпечки из яблок будет выделяться сок.
5. Если вы желаете запечь блюдо в микроволновке, понадобится всего 5–7 минут в зависимости от сорта яблок.

Ленивые ПП-вареники с творогом

Несладкий вариант ленивых вареников, для приготовления которых понадобится минимум времени и продуктов. Они получаются настолько вкусными, что вообще нет смысла лепить классические вареники из теста с начинкой. Это легкое диетическое блюдо реально приготовить всего за 10 минут.

КБЖУ на 100 г: 116/10/3/13.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 200 г.
• Мука рисовая – 3 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. В миске соединяем брикетный творог, муку, яйцо, соль. По желанию можно добавить ваниль. Руками замешиваем тесто.
2. Из теста скатываем две колбаски, режем небольшие заготовки, формируем вареники.
3. Получившиеся заготовки опускаем в уже кипящую подсоленную воду. Варим в течение 3–4 минут. Как только вареники всплывут, сразу же вынимаем шумовкой.
4. Готовые вареники можно сразу же подать к столу. Для этого хорошо подойдут нежирная сметана, натуральный йогурт, свежие ягоды, фрукты, ягодный соус.

Пирог из лаваша с творогом и сыром

Вкусный пирог из лаваша, который напоминает традиционный хачапури, но гораздо сочнее и полезнее. В нем большое количество сочной творожной начинки, сливочный вкус от сыра, а тонкий лаваш не позволяет набрать лишние килограммы. Вместо укропа сюда подойдет любая зелень: кинза, зеленый лук, петрушка, стебли сельдерея.

КБЖУ на 100 г: 166/16/6/11.

Ингредиенты:

• Творог – 390 г.
• Лист лаваша – 150 г.
• Сыр – 45 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Укроп – 15 г.
• Соль.

Приготовление:

1. Приготовим заливку. Творог выкладываем в удобную емкость, разбиваем к нему яйцо, добавляем мелко нашинкованный укроп. Перемешиваем.
2. Большой лист лаваша режем на четыре равные части. В прямоугольную форму для запекания выкладываем подготовленные листы внахлест, оставляя часть для того, чтобы закрыть ими верхнюю часть пирога.
3. Поверх лаваша распределяем творожную начинку, сверху посыпаем тертым маложирным сыром.
4. Складываем, закрываем начинку лавашом. Для румяной корочки сверху все смазываем яичным желтком.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов. Убираем пирог выпекаться на 20–25 минут. Достаем из духовки и сразу же подаем.

Яичный ролл с творогом и помидорами

Отличный вариант белкового ужина или перекуса. Ролл получается очень сочный, вкусный – и калорий здесь тоже немного. Творожную начинку из этого рецепта можно использовать как намазку на хлебец – это проще, но не менее вкусно и полезно. Калорийность намазки – 78 ккал на 100 грамм.

КБЖУ на 100 г: 104/11/6/2.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г.
• Молоко – 4 ст. л.
• Яйца – 4 шт.
• Сметана – 1 ст. л.
• Помидоры – 2 шт.
• Зеленый лук.
• Соль.

Приготовление:

1. Сначала приготовим яичные блины. В глубокой миске смешиваем куриные яйца, молоко, соль по вкусу. Взбиваем венчиком до однородности. Из этого количества ингредиентов должно получиться четыре средних по размеру блинчика.
2. Сковороду с антипригарным покрытием протираем бумажным полотенцем с капелькой растительного масла. Вливаем яичную смесь, обжариваем блин с двух сторон. Первый блин обжариваем на масле, остальные на сухой сковороде, они не прилипают.
3. Для начинки мелко измельчаем помидоры и два пера зеленого лука. К творогу добавляем нарезку, сметану, немного соли, все хорошо перемешиваем.
4. Поверх яичного блинчика выкладываем творожную начинку, сворачиваем все в рулет удобной для вас формы.

Низкокалорийная творожная запеканка с семенами чиа

Пышная, нежная творожная запеканка без грамма муки, которая прекрасно подойдет к чаю на завтрак или перекус. Если у вас нет семян чиа, их легко заменить маком, семенами льна, орехами или сухофруктами – будет тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 г: 125/14/4/10.

Ингредиенты:

• Творог – 400 г.
• Яйца – 3 шт.
• Густой йогурт – 80 г.
• Семена чиа – 25 г.
• Кукурузный крахмал – 60 г.
• Ванильный экстракт.
• Сахарозаменитель.
• Соль.

Приготовление:

1. Первым делом отделяем желтки от белков. Белки мы будем взбивать, а желтки отправляем к творогу.
2. К творогу также добавляем натуральный йогурт, любой сахарозаменитель. Хорошо перебиваем массу измельчителем до однородности. Далее идет кукурузный крахмал, семена чиа, пара капель ванильного экстракта, снова перемешиваем.
3. Белки взбиваем с щепоткой соли на больших оборотах миксера до крепких пиков.
4. В несколько заходов аккуратно при помощи лопатки вмешиваем взбитые белки в основную массу движениями сверху-вниз, чтобы они не осели.
5. Получившейся массой заполняем форму. Я использовал разъемную, диаметром 20 см, предварительно смазав небольшим количеством кокосового масла. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.

Рулет из лаваша с творогом и бананом

Рецепт простого ПП-десерта из лаваша, который понравится даже детям. Тонкий верхний слой теста становится хрустящим, а внутри – ароматная творожно-банановая начинка. Если хотите, банан в этом рецепте можно заменить замороженными ягодами, предварительно обваляв в крахмале, думаю, получится тоже вкусно.

КБЖУ на 100 г: 152/12/5/15.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 листа.
• Яйца – 2 шт.
• Творог – 400 г.
• Банан – 1 шт.
• Кокосовая стружка.
• Подсластитель.

Приготовление:

1. Отделяем у одного яйца белок от желтка. К белку вбиваем второе яйцо. Оставшийся желток убираем в сторону, он понадобится позже.
2. Смешиваем творог и яйцо с белком, добавляем сахарозаменитель по вкусу. При помощи толкушки для пюре превращаем все в однородную массу.
3. Банан нарезаем тонкими диагональными кусочками.
4. Лист лаваша смазываем творожно-яичной смесью. Затем по всей поверхности равномерно раскладываем кусочки банана. Сверху присыпаем кокосовой стружкой либо корицей.
5. Скручиваем лаваш в рулет, затем разрезаем пополам. Кладем рулет в форму для запекания, обильно смазываем взбитым яичным желтком.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем рулетики запекаться на 20–25 минут.

Творожные вафли в электровафельнице

Диетические творожные вафли с румяной хрустящей корочкой снаружи и мягким мякишем внутри. При дегустации может показаться, что в вафлях есть дрожжи, но это не так, тесто воздушное за счет реакции кефира с содой. Если у вас нет вафельницы, из этого теста можно приготовить отличные ПП-оладушки.

КБЖУ на 100 г: 138/10/2/17.

Ингредиенты:

• Творог – 120 г.
• Мука рисовая – 50 г.
• Мука пшеничная цельнозерновая – 50 г.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сода – ½ ч. л.
• Кефир – 120 мл.
• Стевия – ½ ч. л.
• Ванилин – 2 г.

Приготовление:

1. Нежирный творог растираем с одним крупным яйцом при помощи вилки.
2. К творожно-яичной массе вливаем кефир. Сюда же просеиваем два вида муки. Добавляем подсластитель, соду и немного ванилина. Все взбиваем миксером до гладкости.
3. Вафельницу или мультипекарь слегка смазываем растительным маслом, ставим разогреваться.
4. Затем открываем и выкладываем по одной столовой ложке с горкой теста для каждой вафельки. Закрываем, выпекаем 4–5 минут.

Творожники с курагой, запеченные в духовке

Простой, питательный завтрак для здорового питания. Сырники или творожники, запеченные в духовке, заметно отличаются от приготовленных на сковороде, они больше напоминают булочки. А благодаря добавлению кураги их вкус более интересный, с легкой кислинкой.

КБЖУ на 100 г: 178/18/6/13.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 450 г.
• Мука овсяная – 30 г.
• Сахар кокосовый – 15 г.
• Курага – 45 г.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Рассыпчатый творог смешиваем с кокосовым сахаром или с любым другим подсластителем или сиропом.
2. Добавляем овсяную муку, щепотку соли, яйцо. Вместо овсяной муки можно использовать цельнозерновую пшеничную. Замешиваем тесто.
3. Курагу моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в творожное тесто.
4. Влажными руками формируем нужного размера и формы сырники. Заготовки выкладываем на противень, застеленный ковриком для выпекания.
5. Запекаем творожники в духовке, разогретой до 170 градусов, 30 минут. Подаем теплыми или холодными с нежирной сметаной или йогуртом.

Диетические котлеты из курицы с творогом и морковью

Красивые, ароматные котлетки, в которых сочетаются сочная сладкая морковь, приятная кислинка творога и диетическое куриное мясо. Морковь здесь остается немного хрустящей, но это играет только в плюс. Эти котлеты также можно обжарить на сковороде, но, по мне, из духовки гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 г: 131/23/3/3.

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 500 г.
• Творог – 200 г.
• Морковь сырая – 200 г.
• Соль – 1 ч. л.
• Смесь перцев.

Приготовление:

1. Куриное филе измельчаем с помощью мясорубки в фарш. Конечно, можно взять готовый фарш, но я предпочитаю использовать сделанный своими руками. Сырую морковь натираем на крупной терке.
2. К готовому фаршу добавляем творог, немного перемешиваем вилкой. Следом морковь, соль, свежемолотый перец. Тщательно вымешиваем все руками до однородности.
3. Влажными руками формируем котлетки, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Форму и размер котлет определяйте по своему желанию, всего у меня получилось 12 штук.
4. Духовку разогреваем до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30–40 минут в зависимости от мощности духовки.

Творожное суфле с яблоками без желатина

Нежное, воздушное, легкое суфле, которое вкусно подавать со свежими ягодами или фруктами. Рецепт без добавления сахара, подойдет для диабетиков, худеющих и тех, кто на правильном питании. Блюдо можно подавать сразу после выпечки или в холодном виде, предварительно охладив в холодильнике.

КБЖУ на 100 г: 109/11/5/6.

Ингредиенты:

• Творог – 230 г.
• Яблоки сладкие – 2 шт.
• Яйца – 1 шт.
• Яичный белок – 1 шт.

Приготовление:

1. Два небольших сладких яблока очищаем от кожуры, после натираем на мелкой терке.
2. К творогу из брикета вбиваем яйцо. Погружным блендером пробиваем массу до однородного состояния.
3. Белок одного яйца взбиваем миксером до крепких пиков.
4. Соединяем творожную массу с тертыми яблоками. Затем вводим взбитый белок, аккуратно перемешиваем, чтобы белок не осел.
5. Творожно-яблочную массу перекладываем в порционные формочки для выпечки. Формы ставим на противень, отправляем в духовку. Запекаем при 160 градусах примерно полчаса.

Салат с курицей, творогом и овощами

Сочетание хрустящих свежих овощей, сытного творога, пикантной курицы и потрясающего соуса – это невероятно вкусно. Готовится все просто, а в результате – полноценный обед или ужин. Такой салат можно готовить даже к приходу гостей, уверен, он им понравится.

КБЖУ на 100 г: 86/8/5/3.

Ингредиенты:

• Куриное филе (сырое) – 250 г.
• Пекинская капуста – 400 г.
• Творог – 200 г.
• Томаты – 300 г.
• Зеленый лук – 40 г.
• Соль.

Заправка:

• Густой йогурт – 200 г.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Горчица зернистая – 2 ч. л.
• Лимонный сок – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовим курицу. Филе куриной грудки отправляем на сковороду. Заливаем 60 мл соевого соуса, 60 мл воды, приправляем 1 ч. л. сушеного чеснока. Накрываем сковороду крышкой, тушим на среднем огне около 20 минут.
2. Пекинскую капусту нарезаем не слишком мелко. Помидоры каплевидной формы режем дольками. Рубим зеленый лук. Отправляем все в салатник.
3. Остывшую куриную грудку режем тонкими пластинами и тоже в салатник. Следом творог, у меня зернистый.
4. Приготовим соус-заправку. Йогурт смешиваем с лимонным соком, французской горчицей в зернах, оливковым маслом.
5. Добавляем в салат соль по вкусу, заправляем йогуртовой заправкой. Аккуратно все перемешиваем.

Творожные оладьи на рисовой муке

Сочные, низкокалорийные оладьи с ярко выраженным творожным вкусом, по-моему, они идеальны на завтрак с чашкой свежезаваренного чая или кофе. Их можно есть даже холодными, брать с собой на работу или учебу в качестве полдника.

КБЖУ на 100 г: 105/14/2/12.

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 200 г.
• Творог мягкий 0,1 % – 200 г.
• Ванильный сахар – 3 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука рисовая – 3 ст. л.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Блендером перебиваем мягкий творог с обычным, затем перекладываем в миску.
2. Всыпаем муку, можно использовать рисовую, кукурузную или цельнозерновую пшеничную. Сюда же добавляем яйцо, щепотку ванилина, ванильный сахар. Все перетираем вилкой до максимальной однородности.
3. Сковороду с хорошим антипригарным покрытием смазываем растительным маслом. Ставим на плиту, разогреваем, после уменьшаем огонь до минимума.
4. При помощи столовой ложки выкладываем тесто на сковороду. Накрываем крышкой, обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Творожный омлет с сыром, зеленью и помидорами черри

Вкусный, сытный творожный омлет – прекрасная альтернатива классическому варианту этого блюда. Такой омлет может стать хорошим вариантом быстрого завтрака, а также подойдет на ужин, так как в нем содержится много белка и практически нет углеводов. Поэтому таким ужином точно не стоит пренебрегать.

КБЖУ на 100 г: 109/14/5/1.

Ингредиенты:

• Брикетный творог – 100 г.
• Яйца – 2 шт.
• Укроп – по вкусу.
• Твердый сыр – 50 г.
• Помидоры черри.
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Для начала в глубокую тарелку разбиваем яйца. Солим, перчим, взбалтываем. Далее к яйцам добавляем творог, мелко нарезанную зелень, все хорошо перемешиваем.
2. Хорошо разогреваем антипригарную сковороду. Вливаем яичную смесь, распределяем, накрываем крышкой. Готовим в течение 5–7 минут.
3. Пока омлет готовится, маложирный твердый сыр нарезаем тонкими пластинками.
4. После того как омлет схватится, выкладываем сыр на одну его половинку и накрываем второй. Перекладываем на тарелку, подаем с помидорами черри.

Ленивый овсяноблин с творогом и изюмом

Вариант овсяноблина с начинкой изначально, теперь не придется тратить время, чтобы что-то в него добавить. Такой вариант завтрака содержит достаточное количество правильных, полезных углеводов, которые дают заряд энергии на весь последующий день.

КБЖУ на 100 г: 220/10/8/25.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 30 г.
• Творог – 50 г.
• Молоко – 50 г.
• Яйца – 2 шт.
• Изюм – 25 г.
• Соль – 2 щепотки.
• Грецкие орехи – 10 г.
• Мед – 10 г.

Приготовление:

1. Изюм заливаем теплой водой на 3 минуты, чтобы он немного размок.
2. Яйца взбалтываем с щепоткой соли. Вливаем молоко, добавляем творог, мелкие овсяные хлопья долгой варки. Сюда же изюм, который нужно предварительно обсушить. Как следует все перемешиваем. Даем овсянке немного набухнуть, буквально 2–3 минуты.
3. Сковороду разогреваем на среднем огне, слегка смазываем оливковым маслом. Вливаем овсяную смесь, накрываем крышкой. Готовим примерно 6–7 минут, пока верх не схватится. Кстати, диаметр моей сковороды 20 см.
4. Когда овсяноблин прихватится, переворачиваем его на обратную сторону при помощи двух лопаток. Обжариваем еще в течение 2-3 минут, но уже без крышки.
5. Готовый овсяноблин перекладываем на блюдо. Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами, поливаем медом.

ПП рецепты с твердым сыром

Салат “Кукуруза”

Если во время поста у кого-то день рождения или другая …

30 мин. 4

Запеканка из замороженных овощей

Запеканка – это блюдо, любимое многими хозяйками. Главная причина в …

55 мин. 6

Куриная грудка фаршированная сыром

Предлагаю приготовить куриную грудку с начинкой. Очень простое и вкусное …

25 мин. 4

Слоеный салат “Нежность”

Этот салат действительно имеет нежную консистенцию. Каждый слой состоит из …

60 мин. 6

Куриное филе “Зебра”

Для диетического питания, для рецептов по принципам правильного питания используется …

1 час. 20 мин. 4

Диетическая пицца на творожном тесте

Если спросить у знакомых и не очень, какой самый любимый …

45 мин. 6

Салат “Любовница”

Кто не знает салат «Любовница»? Салат знают все. А почему …

40 мин. 6

Пицца на лаваше

Пицца – любимое блюдо взрослых и детей. Только если делать …

30 мин. 4

Пицца из фарша индейки

 Основу для пиццы приготовим из теста для пиццы на кефире, …

30 мин. 4

Пицца без дрожжей

Всех приверженцев правильного питания хочу порадовать вкуснейшей пиццей. Сытная, любимая …

40 мин. 3

Овсяноблин с авокадо и сыром

Такой замечательный завтрак для тех, кто не знает, как и …

9 мин. 2

Диетический салат с морским коктейлем

Даже если Вы употребляете только диетические блюда, этот салат из …

20 мин. 4

Вегетарианская пицца с ананасами

Многие люди в силу различных причин и предпочтений соблюдают безглютеновую …

1 час. 10 мин. 6

Диетическая пицца из кабачков

Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от …

60 мин. 4

Блинные мешочки с курицей на рисовой муке

Предлагаю приготовить очень вкусные, безглютеновые блинчики, используя в качестве начинки …

1 час. 30 мин. 3

Диетическая шаурма

Кто бы мог подумать, что когда-нибудь два абсолютно несовместимых понятия …

35 мин. 2

Салат Мимоза с тунцом

Салат Мимоза можно и нужно готовить с тунцом, желательно, чтобы …

30 мин. 8

Курица, фаршированная овощами, в сыре с грецким орехом

Вы знаете, это реально праздничное блюдо! Ну вот просто запеченная …

1 час. 45 мин. 5

Овсяноблин с курицей и сыром

Что может быть вкуснее курицы с сыром? Конечно же овсяноблин …

11 мин. 1

Паста с овощами

Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из …

40 мин. 3

Салат с морковью и сыром

Морковь давно ценится за свои полезные свойства и наличие витаминов …

20 мин. 2

Овсяноблин с отрубями, сыром и зеленью

Любимый бутерброд с маслом и сыром по утрам стоит заменить …

20 мин. 1

Сырные оладьи ПП

Предлагаю рецепт сырных ПП оладий. Прекрасный вариант для завтрака. Вкусные …

30 мин. 6

Овсяноблин с красной рыбой и сыром

Разнообразьте свой завтрак приготовлением этого блюда. Овсяноблин — отличный заменитель …

12 мин. 1

Овсяноблин с бананом и сыром

Самое любимое мною сочетание банана с сыром, достойный вариант завтрака …

9 мин. 1

Овсяноблин с сыром и помидорами

Очень вкусный овсяноблин, сочетание сыра и помидора дат сочность блюду.Полноценный,сбалансированный …

10 мин. 1

Овсяноблин с сыром и зеленью

Вкусный и легкий вариант завтрака или перекуса. Занимает минимальное количество …

9 мин. 1

Овсяноблин с творогом и сыром

Как известно, организм тратит больше энергии на усваивание белковых блюд. …

9 мин. 1

Медальоны из перца с творогом

Медальоны из перца с творогом — полезная и быстрая закуска.Перец …

20 мин. 2

Паста с соусом из авокадо

Блюдо готовится быстро, выглядит аппетитно. Уверена, что Вы будете готовить …

35 мин. 4

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи — это сорт капусты, лидер по содержанию витамина А. …

35 мин. 4

Шампиньоны, фаршированные овощами

Предлагаю Вам простой рецепт блюда из шампиньонов. Шампиньоны с овощами, …

60 мин. 4

ПП полента

Полента — это итальянское блюдо, схожее с мамалыгой. Но отличается …

25 мин. 4

Жареный ПП сыр Халуми

Халуми — это народный сыр острова Кипр. Сейчас этот рассольный …

15 мин. 2

ПП закуска из фаршированного огурца

Закуска из фаршированного огурца получается низкокалорийной и готовится быстро. В …

20 мин. 2

Французский луковый ПП суп

Вкусный, ароматный и пикантный суп. Малокалорийный и очень полезный за …

2 час. 10 мин. 2

ПП блин на кефире с помидорами и сыром

Этот рецепт чем-то похож на панкейки или просто большой оладушек, …

15 мин. 2

Мясная запеканка

Мясная запеканка — нежная и совсем нежирная.За основу берется фарш …

60 мин. 4

Хачапури по-аджарски с творогом

Предлагаю приготовить вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо — хачапури по-аджарски …

40 мин. 2

Пицца из кабачков

Пицца… Как аппетитно и хрустяще это звучит. Но всегда отпугивает …

45 мин. 6

ПП салат с адыгейским сыром и виноградом

Сочетание сыров с виноградом замечательно, а если добавить немного чеснока, …

12 мин. 2

Хачапури с сыром в духовке

Хачапури с сыром по этому рецепту не потребует много времени …

35 мин. 5

ПП лазанья с куриным фаршем

Приготовьте лазанью в мультиварке по этому рецепту и насладитесь вкусом …

1 час. 20 мин. 6

ПП оладьи из баклажанов с сыром

Предлагаю Вашему вниманию полезный и несложный рецепт оладьев из баклажанов. …

25 мин. 4

Трердый сыр богат витаминами А, Е, С, D, В. А также, содержит железо, медь, цинк, магний, кальций и фосфор.

Традиционные низкокалорийные блюда с натуральным йогуртом

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить

Подобрать рецепт

Подборщик рецептов
Ещё настройки
Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Топ-10 низкокалорийных гарниров: проверенные рецепты с фото

Привет! Низкокалорийный гарнир к основному блюду — это важное правило правильного питания. А вы знали, что гарниры бывают легкие и тяжелые?
Тяжелые гарниры приводят к перееданию и набору лишнего веса. Легкий гарнир к основному блюду улучшает работу пищеварительной системы, по составу богат полезными веществами и разнообразит ваш рацион!

В статье я поделюсь с вами списком из 10 вкусных и полезных гарниров, которые можно есть каждый день на обед или ужин и при этом худеть. Все рецепты диетических гарниров простые и быстрые, состоят из доступных продуктов: их может приготовить каждый.

Я часто готовлю, и открою вам свои небольшие секреты приготовления и оформления блюд. А для тех, кто считает калории, я подготовила удобную сводную таблицу с калорийностью каждого гарнира. Все гарниры из моей десятки — не более 100 калорий на 100 г, а у лидера — всего 23 калории.
Итак, начинаем!

Как я выбираю рецепты низкокалорийных гарниров

При выборе гарниров в свою десятку я руководствуюсь несколькими принципами:

1. калорийность — не более 100 кКал на 100 грамм
2. общедоступность ингредиентов — все продукты можно купить в обычном магазине
3. простота приготовления — практически все рецепты низкокалорийных гарниров состоят из одного продукта и готовятся очень быстро
4. вкус блюд и надежность рецептов — все рецепты проверены мною лично, гарниры получаются очень вкусными.

Десятка представлена в виде обратного отсчета: ближе к финишу — меньше калорий.

Вареная гречка

Гречка — один из моих любимых гарниров, и единственный представитель круп в низкокалорийной десятке. Почему?
Укладывается в 100 кКал и является диетическим продуктом, источник витаминов группы В, Р, Е, макро- и микроэлементов. В тарелке дружит с любым мясом и курицей. Можно подавать к некоторым блюдам из рыбы. А еще я считаю вареную гречку самодостаточным блюдом. Это сложный углевод, съел гречки — и долго не хочется есть.
Казалось бы: что может быть проще, чем сварить гречку?
Но у этой крупы есть свои капризы, о них я вам расскажу.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 100 кКал
Белки / жиры / углеводы: 5,9 / 2,5 / 30,6

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 1 стакан
• Соль по вкусу

В магазине я выбираю темную по цвету крупу с целыми зернышками, без лишней шелухи и мелких частиц на дне упаковки. Такую крупу не надо перебирать перед приготовлением.

Продукты для приготовления гречневой каши

Промываю недолго, пару раз сливаю воду — и достаточно. На уроках труда в школе учительница говорила, что гречка — одна из самых чистых круп, ее можно не мыть. Но я все-таки мою.

Теперь пропорция: крупа заливается водой, объем воды — 1,5-2 см над поверхностью гречки в кастрюле.
Если «на глазок» боюсь промахнуться, то готовлю по общепринятой пропорции: одна часть гречки на 2 части воды.

Готовлю в кастрюле с толстым дном, гречка во время варки увеличится в размере в 3 раза, поэтому беру правильный размер посуды.

Заливаю гречневую крупу на 1-2 см

Заливаю крупу холодной водой, ставлю кастрюлю без крышки на максимальный нагрев, солю, довожу до кипения. Я использую йодированную соль и жадничаю, когда солю: меньше соли — здоровее еда.

Накрываю гречу крышкой после закипания

После закипания уменьшаю нагрев, накрываю крышкой и оставляю вариться на 20 минут. Слежу за временем: лучше гречку недоварить, чем переварить.

Незадолго до готовности проверяю, достаточно ли в кастрюле воды: это слышно по булькам и можно аккуратно проверить ложкой. Если вода выкипела, то можно добавить немного кипятка, чтобы гречка не пригорела.
Я не перемешиваю гречку, т.к. целостность крупинок очень легко нарушить. Если постоянно открывать крышку и мешать блюдо, то моя рассыпчатая гречка превратится в кашу-размазню.

Через 20 минут убираю кастрюлю с огня, и оставляю доходить на 5-10 минут. В этом помогает микроклимат внутри кастрюли и толстое дно — оно отдает тепло.

Затем очень аккуратно перемешиваю ложкой.

Накладываю рассыпчатую гречка на тарелку

Ну вот и все. Вареная гречка готова: рассыпчатый, ароматный, низкокалорийный и вкусный гарнир!

Запеченные шампиньоны

Грибы я включила в свою десятку за их небольшую калорийность. Шампиньоны можно купить круглый год практически в любом магазине: свежие, консервированные или замороженные. Этот рецепт со свежими грибами. Блюдо получается ароматным и сочным: его можно включать в праздничное меню.

Количество ингредиентов: 5
Время приготовления: 45 минут
Калорийность на 100 г: 77 кКал
Белки / жиры / углеводы: 4,2 / 4,2 / 5,7

Ингредиенты:

Набор продуктов для запеченных шампиньонов

• Шампиньоны – 300 грамм
• Лук репчатый – 100 грамм
• Сметана 15% – 50 грамм (2 ст. ложки)
• Масло растительное – 5 грамм (1 чайная ложка)
• Соль по вкусу

Мою свежие шампиньоны под проточной водойПросушиваю шампиньоны на числом полотенце

Шампиньоны промываю под холодной водой, откидываю на полотенце для удаления излишней влаги.

Отрезаю у шампиньонов ножки и мелко нарезаю их

Отрезаю ножки и пластинки, и нарезаю их кубиками по 5 мм.

Мелко нарезаю лукШампиньоны и начинка из сметаны, лука и ножек шампиньонов для запекания

Шинкую лук, смешиваю с ножками грибов и сметаной, добавляю соль.

Фаршированные шляпки шампиньонов перед запеканием

Выкладываю шляпки в смазанную растительным маслом форму, сверху — приготовленную смесь.

Выпекаю в духовке 35 минут при температуре 190 градусов.

Запеченные шампиньоны готовыЗапеченные шампиньоны на тарелке

Грибочки можно есть с любым вторым блюдом. И сами по себе они тоже очень вкусные!

Баклажаны с помидорами и сыром

Количество ингредиентов: 3
Время приготовления: 40 минут
Калорийность на 100 г: 70 кКал
Белки / жиры / углеводы: 3,7 / 3,7 / 5,6

Ингредиенты:

• Баклажаны – 700 грамм
• Помидоры – 200 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Сыр – 100 грамм
• Растительное масло – 5 грамм
• Соль по вкусу

Свежие помытые баклажаны

Баклажаны мою и нарезаю на длинные пластины.

Нарезанные баклажаны вымачиваются в воде с солью

Вымачиваю в подсоленой воде, чтобы ушла горечь. Пока у баклажанов проходят СПА-процедуры, я  нарезаю чеснок и помидоры, натираю сыр.

Подсушиваю баклажаны на чистом полотенце

Промакиваю баклажаны салфеткой и выкладываю на противень. Дополнительно не солю.

Нарезанные баклажаны с чесноком на противне

Натираю и посыпаю баклажаны чесноком.

Выкладываю помидоры на пластины.

Баклажаны перед запеканием

Сверху посыпаю сыром.

Отправляю запекаться в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Запеченные баклажаны с чесноком, помидорами и сыром

Корочка запеклась, но не подгорела, баклажаны хорошо пропеклись.

Порция запеченных баклажанов весом 162 грамма

Вкусный, ароматный и гарнир готов! Эта порция на 114 кКал. Хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Тушеная капуста

Тушеная белокочанная капуста на гарнир — это классика жанра, мы к нему привыкли еще с детского сада. Люблю его за привычный вкус, легкость и доступность.
Этот вид капусты мог быть наверху таблицы низкокалорийных гарниров. Я пробовала ее сварить без соли или приготовить на пару, на мой взгляд — невкусно.

Поэтому предлагаю проверенный рецепт, такая капуста понравится взрослым и детям, и подойдет для худеющих.

Количество ингредиентов: 6
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 55 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,1 / 1,7 / 7,8

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста – 500 грамм
• Морковь – 100 грамм
• Лук – 100 грамм
• Томатная паста – 10 грамм
• Растительное масло – 10 грамм
• Соль – по вкусу

Мелко шинкую капусту

Капусту мою и шинкую.

В свежую капусту доливаю водуКапуста под крышкой на сковороде

Отправляю на сковородку, добавляю немного воды, ставлю на сильный нагрев. Вода закипела, нагрев уменьшаю и закрываю крышкой на 15 минут, чтобы капуста размягчилась. Через 5 минут капуста будет как в сауне и начнет сама отдавать воду.

Нашинкованные морковь и лук

Нарезаю кубиками лук, морковь натираю на крупной терке.

Морковка, лук и томат на сковороде

Лук и морковь я обжариваю на растительном масле на другой сковороде. Как только лук станет золотистого цвета, добавляю морковь, затем — томатную пасту. Паста придает капусте кислинку и красивый цвет. Если пасты нет, то ее можно заменить на помидор.

Соединяю с капустой смесь из моркови, лука и томата

Соединяю капусту и обжаренные овощи. Тушу их вместе около 15 минут. Если капуста немолодая и жесткая, то надо смотреть, чтобы она не пригорела и можно увеличить время приготовления на 5-7 минут.

Тушеная капуста за 35 минутПорция тушеной капусты на 129 кКал

Тушеная капуста готова, можно подавать к мясным и рыбным блюдам! На мой вкус, с ней отлично сочетается куриное филе с помидором и сыром в духовке — рецепт с фото по ссылке.

Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью

Количество ингредиентов: 4
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 41 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 1,6 / 5,8

Ингредиенты:

• Кабачок – 700 грамм (3 штуки)
• Помидоры – 300 грамм (2 штуки)
• Растительное масло – 5 грамм
• Зелень – 10 грамм
• Соль по вкусу

Подготовка свежих кабачков

Мою и чищу кабачки, нарезаю кружочками.

Кабачки нарезаны кружками и разложены на противне

Выкладываю на смазанный растительным маслом противень, солю.

На кабачки раскладываю томаты

Сверху выкладываю нарезанные дольками помидоры.
Отправляю в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут.

Нарезанная зелень — укроп, петрушка и смесь прованских трав

Готовлю зелень — мелко нарезаю укроп, петрушку, добавляю сушеную зелень «Прованские травы», немного солю, можно добавить несколько капель растительного масла, сэкономленных на смазке формы.

После запекания посыпаю зеленью и отправляю еще на 5 минут в духовку.

Запеченные кабачки с томатом и зеленью

Зелень в духовке раскрывает свой аромат и придает блюду необычно свежий вкус.

Порция запеченных кабачков

А вот порция гарнира — 150 грамм, это приблизительно 82 кКал. Можно и добавки съесть! Запеченные кабачки подойдут к мясу, курице и рыбе.
Это блюдо настолько простое, вкусное и низкокалорийное, что я включила его в свою подборку рецептов блюд из кабачков для похудения. Ссылка кликабельна: в статье я рассказываю что приготовить из кабачков на завтрак, обед или ужин.

Тыква, запеченная в духовке

Пару слов о пользе тыквы: в ней содержатся каротин, витамин Е, пищевые волокна, и масса других полезностей. Этот овощ даже называют целебным, и я не могла не включить вкусный гарнир из тыквы в свой список.

Тыква на 1 кг

Я стараюсь купить спелую ярко-оранжевую тыкву — спрашиваю у продавца, или иду в магазин, где самые большие экземпляры разрезают на половинки. Тыква — сезонный овощ, ее не наешься осенью на весь год. Поэтому я в сезон замораживаю тыкву в виде полуфабриката в пакетах по 500 г, и ее можно готовить круглый год.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 40 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,9 / 0,4 / 6,1

Ингредиенты:

• Тыква свежая (можно использовать замороженную).

Вычищаю серединку ложкой

Мою тыкву, разрезаю на ее несколько частей. Вычищаю серединку, использую для этого столовую ложку.

Чищу тыкву, используя 2 инструмента

Чистка тыквы от кожуры — самая сложная часть рецепта. Для удобства разрезаю на куски поменьше. С небольшого куска гораздо легче чистить плотную кожуру. Можно пользоваться овощечисткой или ножом.

Если попался экземпляр с особо жесткой кожурой — я даю в статье как очистить тыкву от жесткой кожуры пошаговую инструкцию с фото.

Готовлю тыкву без масла на бумаге для запекания

Нарезаю тыкву на кусочки, можно соломкой. Помещаю в форму на бумагу для запекания и ставлю в предварительно разогретую духовку. Не солю. Можно готовить с приправой карри — отличное сочетание.

Запекаю 30 минут в духовке при 180 градусах.

Если нарезать тыкву соломкой, то время запекания меньше — всего 20 минут. Для крупных кусков время приготовления увеличивается до 40 минут.

Порция запеченной тыквы на 60 кКал

Низкокалорийный гарнир из тыквы готов! Немного сладкая на вкус, полупрозрачная запеченная тыква подойдет к мясу, мне нравится сочетание с блюдами из птицы.

Перец сладкий запеченный

Сладкий или болгарский запеченный перец — источник витаминов и микроэлементов и содержит гормон радости.
Как-то наши дети, играя в кошек, съели по кусочку сухого кошачьего корма. Сказали, что сильно повышает настроение. Никому не советую пробовать корм. А для хорошего настроения я включила в список низкокалорийных гарниров рецепт запеченного сладкого перца. Чтобы не потерять много радости — без соли и масла.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 38 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,9 / 0 / 7,3

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 500 грамм
• Зелень

Свежие болгарские перцыНарезаю болгарский перец на 6-8 частей

Промываю перец, отрезаю хвостик и верх, вычищаю серединку с семенами.
Нарезаю болгарский перец на дольки.

Болгарский перец перед запеканием

Складываю перцы в стеклянную форму, на дно наливаю 2 ст.л. воды.
Отправляю в нагретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Болгарский перец запекался в духовке 30 минут

Перед подачей посыпаю зеленью.

Запеченный болгарский перец с зеленью

Я достаю сладкий перец, когда у него темнеют края. Перец еще не обмяк и не превратился в вареный, и уже не сырой. Сохраняет небольшую «хрустинку». Отлично подойдет к мясным блюдам.
Все, можно есть, худеть и радоваться!

Стручковая фасоль на пару

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 13 минут
Калорийность на 100 г: 32 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,4 / 0,1 / 4,9

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль – 500 грамм
• Соль по вкусу

Промываю стручковую фасоль

В этом рецепте я использовала свежую стручковую фасоль, но иногда использую замороженную.

Фасоль промываю под холодной водой.

Обрезаю хвостики у стручковой фасоли

Отрезаю хвостики с двух сторон — это самая трудная часть рецепта. Я собираю стручки небольшими пучками по 5-6 штук и отрезаю хвостики оптом, так у меня получается быстрее.

Стручковая фасоль готовится на пару

Фасоль отправляю в пароварку на 11 минут.
Можно немного подсолить.
Если готовлю замороженную фасоль, то время приготовления увеличиваю на 5 минут. Если у вас нет электрической пароварки — не вопрос. В отдельной статье я описала, как готовить на пару без пароварки.  Переходите, читайте о самых неожиданных идеях и приспособлениях.

Готовая стручковая фасоль

Фасоль по цвету должна оставаться зеленой и не приобрести бурый оттенок. Гарнир из зеленой стручковой фасоли подойдет к мясу, разным блюдам из рыбы и курице.

Брокколи на пару

С брокколи у меня особые отношения. Представьте: сидит маленький ребенок с  размазанным по всему лицу пюре из брокколи зеленого цвета с оттенком хаки. Не очень эстетично. Зато вкусно и полезно — этот овощ содержит много витамина С и К, микроэлементов и вещества-антиоксиданты.

Иногда детские предпочтения определяют, какие продукты находятся на нашем столе. Брокколи — универсальный гарнир, подходит в мясу, птице и рыбе. Мне нравится сочетание с красной рыбой: как приготовить форель на сковороде я рассказываю в простом пошаговом рецепте. Переходите по ссылке, готовьте и ешьте с брокколи!
Я часто готовлю блюда из брокколи, рецепт на пару очень простой и быстрый.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 17 минут
Калорийность на 100 г: 28 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,6 / 0,3 / 4,4

Ингредиенты:

• Брокколи  – 1 упаковка замороженной капусты или качан (цветок) свежей капусты.

Замороженную брокколи размораживаю

Упаковку с замороженной брокколи предварительно оставляю на 30 минут при комнатной температуре, чтобы цветки капусты были не ледяные. До конца не размораживаю.

Разрезаю большие соцветия брокколи

Большие соцветия разрезаю. Размер каждого — не более 5 см, так капуста оттает и приготовится равномерно.

Помещаю брокколи в пароварку

Наливаю в кастрюлю кипяток, помещаю в нее вставку-дуршлаг с брокколи. Использую самый простой вид пароварки — обычная вставка в кастрюлю с дырочками.

Брокколи на пару не теряет свой цвет

Оставляю на 15 минут под крышкой.
Если использую свежую капусту, то время приготовления на пару сокращаю до 10 минут.

Брокколи на пару готова: на тарелке выглядит еще вкусней

Вот и весь секрет приготовления: за 15 мин. брокколи успевает оттаять и принять паровую баню. Не успевает свариться, и не теряет свой красивый зеленый цвет и полезные свойства.

Цветная капуста отварная

Приготовленная по этому рецепту цветная капуста получается нежной, не разваривается, и приятная на вкус. Ее дают даже детям-грудничкам в качестве первой еды.
Отварная цветная капуста сохраняет витамины А и В, К, ударную дозу витамина С, массу полезных веществ — это диетическое блюдо, которое включают в рацион при похудении.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 12 минут
Калорийность на 100 г: 23 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,8 / 0,5 / 4,1

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 1 шт.
• Соль по вкусу

Кочан свежей цветной капусты

Промываю капусту. Отрезаю кочерыжку и листья.

Соцветия цветной капусты

Разделяю капусту на соцветия. Стебель у цветной капусты — самая жесткая часть, соцветия с самым толстым стеблем я разрезаю на части.

Цветная капуста варится

В кастрюлю заливаю кипяток, немного солю, и выкладываю цветную капусту в воду.

Цветная капуста варится 10 минут

После закипания воды убавляю нагрев и оставляю вариться на 10 минут. Сливаю воду, гарнир готов!

Подаю цветную капусту на красивой тарелке

Отварная цветная капуста прекрасно сочетается с мясом, индейкой, курицей.

Хотите цветную капусту с румяной корочкой? 🙂
Как приготовить из нее гарнир калорийностью 50 кКал на 100 грамм я рассказываю в другой статье. Переходите по ссылке на рецепт: Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.

Какие популярные гарниры и почему не вошли в 10-ку

В мой список не вошли рис, макароны и картофель. Хотя можно найти рецепты из этих продуктов калорийностью менее 100 кКал. Например запеченный картофель в мундире.

Этих гарниров нет в 10-ке, чтобы не сбивать с пути худеющих посетителей сайта. Многие диетологи внесли макароны, рис и картофель в список продуктов, которые мешают похудеть.

Секретный 11-й гарнир всего на 15 калорий

Это про него в детском саду загадывали загадку: «Без окон, без дверей полна горница людей». Секрет простой: огурец.
Я вынесла этот хрустящий овощ в сторонку, за десятку низкокалорийных гарниров.
Потому что огурцы все-таки не готовят, и считают салатным продуктом, а не гарниром.
Я могу есть огурчики с любым основным блюдом, особенно нравится сочетание с мясом.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 2 минуты
Калорийность на 100 г: 15 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 0 / 3

Ингредиенты:

• Огурцы свежие – 1-2 штуки

Свежие огурцы — низкокалорийный продукт

В разных источниках указывают калорийность свежего огурца от 10 до 15 кКал на 100 грамм.

Чищу огурец от шкурки

Сразу поясню, что 10 — это очищенный овощ без кожицы, без соли.
10 кКал —  это почти Ничего!

Поэтому вечером, если меня посещает фея Обжорства и ведет к холодильнику, то я для ее усмирения держу там хрустящий пупырчатый огурчик. Схрумкала зелененького, и совесть моя чиста, а фея летит к другим, меня больше не беспокоит.

И пару кружочков на глаза можно — домашних попугать. 🙂
Но, Друзья мои, сильно не радуйтесь тому, что можно на ночь обжираться огурцами.

В детстве у меня были хомячки. Два маленьких пушистых комочка, которые очень любили поесть. Все, что сразу не могли съесть, они засовывали за щеки. Это было очень мило: щеки у грызунов раздувались, и были больше, чем размер тельца. Хомячки очень любили похрустеть свежими овощами, и как-то раз мы скормили им на ночь о-о-о-очень много огурцов. На следующий день они оба сдохли.
Вот такая грустная история. Из нее я сделала вывод — объедаться нельзя, даже огурцами, а то можно быстро протянуть лапки, как мои хомячки.

И раз уж я внесла огурцы в свой список, то от меня фишка по их «приготовлению». Почему в кавычках?

Нарезка огурца

Да потому, что это будет просто нарезка.

Нарезка огурца длинной соломкой

Огурец в зависимости от чистки и нарезки может менять свой вкус, это действительно так!

Нарезка огурца кружками

На закрытых мастер-классах известные шеф-повара раскрывают секреты приготовления блюд высокой кухни. И один из них довольно прост: вкус еды сильно зависит от способа нарезки.

Фигурная нарезка огурца

Попробуйте высокую кухню, нарежьте огурцы разными способами!
Уверена, что вы найдете свой самый вкусный способ нарезки.

Таблица калорийности гарниров

В таблице гарниры расположены в порядке возрастания калорийности — от 23 до 100 кКал на 100 грамм. Огурец — отдельная песня))

Реальная калорийность блюд может отличаться от указанной и в большую, и в меньшую сторону.
От чего это зависит?
От плотности овощей, сезона, температуры и времени приготовления, содержания воды в готовом гарнире.

Готовьте, ешьте с мясом, рыбой, птицей… И отдельно тоже вкусно!

73+ Лучшие рецепты здорового обеда для похудения

Если вы хотите есть более здоровую пищу, салаты — это обычно лучший выбор, особенно на обед. Они полны полезных овощей, сытно и их легко есть в перерывах между встречами. Но салаты пять раз в неделю могут стать излишними, особенно если вы будете использовать одно и то же сочетание изо дня в день. Это может привести к тому, что вам так наскучит обычная еда, что вы вместо этого потянетесь к чему-то совершенно нездоровому. Измените ситуацию, включив эти полезные рецепты обеда для похудения, каждый из которых богат питательными веществами, которые обеспечивают столь необходимую энергию, чтобы вы могли провести остаток дня.

Какие есть идеи для здорового обеда?

Вы, вероятно, ищете идеи здорового обеда по одной (или нескольким) из двух причин: (1) сейчас обеденное время, и вы не знаете, чем себя накормить. (2) Вам надоело каждый день есть салаты или бутерброды. (3) Вы хотите начать прием пищи с приготовления обеда. И (4) вам просто нужно вдохновение, чтобы изменить свой распорядок дня.

К счастью для вас, у нас есть ответы на все ваши потребности в обеденное время — независимо от того, питаетесь ли вы дома, на работе или в дороге.Хотя мы составили основной список всех наших любимых рецептов здорового обеда, вот шпаргалка для некоторых идей здорового обеда :

Наши любимые рецепты здорового обеда.

Это безумная идея, но выслушайте нас: ваш обед не должен быть полностью продуманным. Под этим мы подразумеваем, что вам не нужно готовить сложную еду, такую ​​как сэндвич со стейком или равиоли с грибным песто. Вы также можете подумать о том, чтобы собрать несколько идей коробок для бенто (они не только для детей!), В которых есть понемногу всего, чем вы хотите перекусить.Рассмотрим такие темы, как:

• Средиземноморский ланч-бокс : хумус и лаваш с огурцом, помидорами, луком, салатом фета и оливками каламата
• Ланч-бокс для завтрака : все, крендели с рогаликами, яйца вкрутую, дольки яблока, сыр чеддер
• Овощной ланч-бокс : жареный нут, свежий перец, огурцы, морковь, соус «зеленая богиня», миндаль

Если вы ищете идеи для здорового обеда, вот десятки наших любимых рецептов для полуденного обеда.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт, используемый в большинстве заведений, говорит обо всем: они обычно используют 2 части майонеза на 1 часть тунца. Наша версия заменяет основную часть майонеза значительно более здоровой поддерживающей добавкой, которая усиливает вкус без добавления лишнего жира: песто, лимонный сок, оливки и лук. Это означает, что вы можете почувствовать вкус чего-то другого, кроме жира, когда вы это едите, и почувствовать что-то другое, кроме жира, когда закончите.

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где безраздельно властвуют имбирь, чеснок и перец чили. С этим смелым вкусом, а также с жареным углем на гриле, вам не понадобится жирная смесь мяса или даже куча спагетти, чтобы приготовить выдающийся ужин (или обед!) С этим рецептом куриных фрикаделек. Подавайте их с вареным рисом, огурцами, может быть, с небольшим количеством соуса и большими листьями салата для упаковки.

Получите наш рецепт азиатских куриных фрикаделек.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, особенно в холодное время года. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цуккини на обычную, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и Whole30 одобренным.

Получите наш рецепт куриного супа из цудл в горшочке быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте сэндвича с курицей и салатом мы используем небольшое количество майонеза на основе оливкового масла, а затем усиливаем вкус пухлым золотистым изюмом и сложными пикантными нотами порошка карри.Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и добавьте его в другие бутерброды, фаршированные питой или украсив миску смешанной зелени.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, карри и изюмом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С ветчиной, индейкой, беконом и майонезом вы не поверите, что этот сытный бутерброд содержит менее 350 калорий.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича с Супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С мандаринами и поджаренным миндалем это идеальное сочетание сладкого и соленого.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт панини с курицей будет проще: легкий и полезный намаз, например, песто, низкокалорийный сыр, например свежий моцц, и ​​слой нежирной курицы с белым мясом придают одинаковый вкус и вкусный хруст. доля калорий.

Получите наш рецепт итальянского панини с проволоне, перцем и рукколой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превращая хлеб в хрустящие гренки, а салат — в основу салата, вы минимизируете количество рафинированных углеводов и максимизируете самую полезную часть уравнения.Добавьте горсть нарезанной кубиками деликатесной индейки, чтобы повысить уровень белка, и внезапно у вас есть салат с содержанием и стилем, который можно заправить.

Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство пирогов с заварным кремом страдают от бремени чрезмерного количества жирных сливок и сыра, а зачастую и от корки, содержащей трансжиры. В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира, а вместо этого он получает свой аромат и вещество из вяленых на солнце помидоров, сердец артишока и нежирных куриных колбас, богатых антиоксидантами.Это один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете легко приготовить на неделю.

Получите наш рецепт пирога с начинкой из артишока и феты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт не требует абсолютно никаких усилий, за исключением 2 минут нарезки и 2 минут поджаривания. Кроме того, он легко превращается в другие блюда. Не в настроении на бутерброд? Откажитесь от хлеба и съешьте его как салат по одному из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить вместе.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные стикеры предназначены не только для того, чтобы их можно было есть как закуску! Соедините эти потстикеры со свежими овощами и салатом, и вы легко сможете добавить их в свой список идей для здорового обеда.

Получите наш рецепт наклеек с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы готовите ньокки с соусом песто, возьмите 2 столовые ложки на тарелку и добавьте полезные дополнения, такие как помидоры и стручковые бобы, чтобы придать блюду сбалансированность.

Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эти запеченные фрикадельки из нежирной индейки содержат много специй и являются идеальной комфортной пищей для диеты Whole30. Они ароматные благодаря сушеным травам и свежей нарезанной петрушке, а миндальная мука сохраняет их влажность, заменяя панировочные сухари. Это блюдо одобрено Whole30 и не содержит глютена.

Получите наш рецепт острых фрикаделек из индейки с картофелем фри из сладкого картофеля.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Чтобы съесть это блюдо на ходу (или использовать слегка кашицеобразные авокадо), превратите его в соус, размельчив авокадо и смешав приправу для рогаликов и лимонный сок в небольшом контейнере с собой. Сверху выложите кусочки свежего нарезанного укропа и редиса и обмакните!

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Без очередей (и калорий) в Wendy’s и вместо этого сделайте свой собственный вариант их чили на обед! Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди, это один из самых простых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, гамбургеры — один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить самостоятельно. Это просто зависит от того, что вы с ним подаете! Мы пошли вперед и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя нежирное мясо и очень ароматный — но удивительно низкокалорийный — приправленный майонезом, чтобы воплотить в жизнь обещание по-настоящему здорового бургера, которым вы можете с радостью насладиться.

Получите наш рецепт куриных котлет с вялеными томатными айоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш жареный сыр — это игра на основе липкого южного основного продукта, сыра пимент, который распределяет калории сыра с полезными добавками, такими как жареный перец и греческий йогурт. Суп? Чистая интенсивность томатов благодаря обжарке в духовке, в которой концентрируется натуральный сахар томатов. Получите комфорт с половиной калорий с одним из наших любимых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт жареного сыра и томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы быть намазанными морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким сочным жареным яйцом — единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и белка, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT.

Shutterstock

Этот рецепт можно подавать на вертеле, но также можно положить в лаваш в качестве сэндвича или подать на рисовой подушке с соусом тахини.

Получите наш рецепт кебаба из баранины с чесночным соусом тахини.

Waterbury Publications, Inc.

Этот палео-рецепт не только содержит белок и клетчатку, но и добавляет еще больше питательной ценности, чем обычная упаковка лапши рамэн в магазине. Этот домашний рамен с настоящей курицей, овощами и яйцами вкрутую наполнит ваше тело питательными веществами, а также наполнит вас белком, чтобы вы были сыты. Бонус: в нем также меньше натрия, чем в магазинном аналоге!

Получите наш рецепт куриного рамэн с грибами шиитаке и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт супа минестроне представляет собой мешанину из овощей, которая будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени. Варьируйте определенные овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать всю миску вместе.

Получите наш рецепт Минестроне с соусом Песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Курица-гриль с хорошей дозой яркой, слегка острой сальсы верде является идеальной начинкой для тако, буррито и даже энчилада.В самом деле, лучше всего использовать курицу-гриль из супермаркета.

Получите наш рецепт куриных тако с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия буррито карне асада, немного уменьшенная по сравнению с ресторанными буррито, концентрируется на самых важных частях буррито: гуаке, черной фасоли и, прежде всего, сочных кусочках маринованного стейка в юбке.

Получите наш рецепт буррито Карне Асада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем есть ресторанный салат, если он будет стоить вам больше калорий, чем полноценный обед? Откройте для себя наш полезный рецепт салата из инжира и прошутто.В этой версии четверть калорий! Мы сочетаем полоски соленой, насыщенной ветчины прошутто с сочным, спелым инжиром. Добавьте запах свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст обжаренных кедровых орехов, и получится один вдохновляющий салат.

Получите наш рецепт салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В отличие от многих вегетарианских блюд, которые маскируются под более здоровые, чем мясные блюда, которые они заменяют (да, мы смотрим на вас, грибной бургер с 1490 калориями от The Cheesecake Factory), этот сырный бифштекс можно есть семь дней. неделю и в конечном итоге станете стройнее, чем когда начинали.И поверьте нам, вам даже не нужно быть вегетарианцем, чтобы насладиться им!

Получите наш рецепт чизстейка Портобелло.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия сэндвича с чизстейком, основанная на постном бифштексе, булочке из цельнозерновой муки и соусе из голубого сыра на основе йогурта, немного вкуснее, чем бутерброд из Города братской любви. Но на наш вкус тоже лучше. Как часто в одном предложении содержится больше и меньше жира?

Получите наш рецепт бутерброда с чизстейком.

Waterbury Publications, Inc.

Вы можете нам не верить, но в конечном итоге мы нашли способ есть овощи, которые по вкусу напоминают макароны с сыром. Как спросите вы? Сделав эти чашки для макарон с сыром и овощными макаронами! Добавьте немного дополнительных растительных питательных веществ, заменив обычные макароны с локтями на овощные макароны с локтями!

Получите наш рецепт для макаронных чашек и сырных чашек с хрустящей корочкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это низкокалорийное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин!

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь оборачиваются в таких местах, как P.F. Chang’s и The Cheesecake Factory — это перегруженные дела, в которых закуска содержит столько калорий, сколько вы должны съесть за весь обед. Считайте эту версию блаженным, здоровым, насыщенным вкусом возвращением к скромным корням упаковки, и вы сэкономите сотни калорий в процессе.

Получите наш рецепт тайских оберток с салатом из говядины.

СВЯЗАННЫЙ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что можно не любить между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей приправ?

Получите наш рецепт супа из куриной тортильи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Несколько лет назад Carl’s Jr. и Hardee’s обратились к нам и попросили помощи в разработке новой линейки гамбургеров с индейкой, которые улучшили бы высококалорийное меню. На гамбургеры ушло много времени и испытаний, во время которых мы узнали, насколько хорошо индейка принимает интенсивный, яркий вкус, который может не сочетаться с говядиной.В конце концов, этот пряно-крутой бургер не попал в меню, но он остается одним из лучших гамбургеров с индейкой, которые у нас были. Теперь об этом рецепте бургера с индейкой вы можете судить сами…

Получите наш рецепт бургера из юго-западной индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, вкуса и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь в новом свете.

Получите наш рецепт салата «Цезарь на гриле».

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более полезном рецепте сэндвича с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям, обжаривая курицу в остром соусе и сливочном масле после приготовления на гриле, покрывая соусом из голубого сыра на основе йогурта, — но сумели сделать то, что нет. еще одно уже сделано: превратить курицу Буффало в полезную еду.

Получите наш рецепт бутерброда с курицей Буффало и голубым сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Салаты из банок Mason — это простой способ заранее приготовить рецепты здорового обеда, чтобы у вас не возникло соблазна купить обед вне дома после того, как вы приедете в офис. Этот рецепт потребует немного потрудиться, в том числе приготовить филе лосося. Тем не менее, он будет оставаться свежим в холодильнике до трех дней, поэтому за один день на приготовление у вас будет четыре салата, которые можно убрать.

Получите наш рецепт салата из чистой фасоли, лосося и капусты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту, сочетающую горох и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение. Вы можете сделать этот рецепт ньокки богаче, добавив сливок, половину или немного масла, но этот отличный как есть.

Получите наш рецепт ньокки с горохом и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это теплая миска добра, которая идеально подходит для приготовления обеда.

Получите наш рецепт супа с фрикадельками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы можете загрузить этот полный овощей, удвоив количество, указанное ниже, и в итоге получить толстый, усыпанный сосисками минестрон. А если вы хотите вырезать из пасты все вместе, замените фарфалле своим любимым коричневым рисом или киноа. В любом случае, этот итальянский суп с колбасой достаточно сытный, чтобы работать сам по себе в качестве ужина.

Получите наш рецепт итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте тратить деньги на жареную ресторанную версию, когда вы можете приготовить эту прямо у себя дома.Это один из тех рецептов здорового обеда, которые вам захочется готовить снова и снова.

Получите наш рецепт крабовых пирожных с сальсой из манго и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический салат из помидоров из Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют с кремовыми пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вы так жаждете.

Получите наш рецепт томатных башен Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Благодаря добавлению карамелизированных яблок, поджаренных орехов пекан и сливочного козьего сыра, этот ретро-салат из шпината, наконец, достигает идеальной гармонии с почти половиной калорийности, как аналогичный салат в ресторане.

Получите наш рецепт салата из шпината с теплой заправкой из бекона.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста — это всегда комфортная еда, и этот рецепт позволяет приготовить идеальное, полезное для вас блюдо, которым вы можете насладиться.Это, конечно, не скучный салат на столе, что делает его идеальным дополнением к вашей ротации рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт болонского феттучини с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите китайский обед на вынос и вместо этого приготовьте несколько контейнеров этого цыпленка с чили и манго. Подавайте с рисом или делайте это с низким содержанием углеводов, подавая его с рисом с цветной капустой.

Получите наш рецепт курицы с чили и манго.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот жареный сэндвич с курицей придает героический вкус за счет использования чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придает коже обуви изысканный вкус, наряду с твердым вспомогательным составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени. .Удачи в поисках салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане на 310 калорий.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с чимичурри.

Джейсон Доннелли

Теперь вы можете подумать, что гуляш — тушеное мясо с овощами — потребует много времени, но наш рецепт создан для вашей мультиварки. Все, что вам нужно сделать, это объединить в него все ингредиенты и позволить устройству, экономящему время, творить чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно.Это так просто!

Получите наш рецепт говяжьего гуляша медленного приготовления.

Джейсон Доннелли

Низкокалорийный, но с высоким вкусом? Да, этот ароматный суп из черной фасоли действительно понравился. Кроме того, он идеально подходит для приготовления обеда!

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавив в смесь тонны вкусных овощей, вы больше не попадете в меню на вынос.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей.

Джейсон Доннелли

Этот суп наполнен свининой, фасолью, перцем, красновато-коричневым картофелем, луком и жареной кукурузой, что придает нашему супу насыщенную текстуру, которая на самом деле сытна — здесь нет вялой лапши и бульона! Он низкокалорийный и даст вам 25 граммов белка плюс шесть граммов клетчатки, что означает, что это отличный рецепт здорового обеда для похудения.

Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.

Waterbury Publications, Inc.

Это может показаться рецептом завтрака, но поверьте нам, в обеденное время это просто вкусно.Сэндвич с открытой крышкой — это простой способ сократить калорийность, потому что здесь задействован только один кусок хлеба, поэтому вы все равно можете утолить свою тягу к сэндвичу и достичь своих целей по снижению веса.

Получите наш рецепт горячего ветчины и сыра с чипотле Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот буррито американский по духу, то есть он сытный и щедро наполненный, но без излишков калорий, характерных для Chipotle Mexican Grill, Baja Fresh и других баронов страны.Мы сделали этот рецепт не только так, чтобы он сэкономил вам калории, но также его быстро и легко приготовить, так что он также сэкономит ваше время.

Получите наш рецепт куриного фахита буррито.

Waterbury Publicatons, Inc.

Этот рецепт плавления тунца — единственный в своем роде, просто по способу его приготовления. Подобно плавленому тунцу с открытой мордой, у этих плавленых тунцов есть хлебная основа с сырной начинкой из салата из тунца сверху. Собрать их намного проще, чем вы думаете, и они идеально подходят для еженедельного приготовления еды.

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Waterbury Publications, Inc.

После того, как вы увидели, как легко приготовить миску для смузи, вы можете просто попрощаться со своим завтраком (или обедом!). В любом случае, это один питательный рецепт чаши асаи, который вы захотите держать в заднем кармане в те дни, когда вы жаждете более сладкого завтрака. Кроме того, он такой красивый, что вам обязательно захочется его граммить.

Получите наш рецепт чаш для асаи.

Waterbury Publications, Inc.

Это простое и богатое питательными веществами блюдо можно приготовить всего за пять минут, а еще проще, если вы нарежете овощи заранее. Все, что вам нужно, это кружка, немного кулинарного спрея и микроволновая печь, и вы получите сытную еду, готовую в кратчайшие сроки. Этот рецепт кружки, содержащий всего 314 калорий и 519 миллиграммов натрия на порцию, намного полезнее, чем многие готовые варианты завтрака.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Макароны с сыром в списке рецептов здорового обеда? Нет, мы не шутим! Чтобы макароны с сыром были более легкими, вы не ошибетесь, смешав греческий йогурт, чтобы придать сливочность без добавления слишком большого количества жира.

Получите наш рецепт макарон с сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы хотите похудеть и сбросить хотя бы 15 фунтов в этом году, замените каждый ресторанный салат, который вы едите, на домашний.Начните с этого: теплые гренки из козьего сыра и сладкая хрустящая груша сделают салат идеальным для любого. По сути, это рецепт салата из козьего сыра, завершающий все остальные салаты.

Получите наш рецепт теплого салата из козьего сыра.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простые и полезные рецепты обеда для похудения, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из пасты из тыквы с мускулом изменит правила игры. Как и другие салаты из банок Мейсон, этот рецепт можно приготовить заранее, и он наполнен питательными овощами.

Получите наш рецепт салата из макаронных изделий из мускатной тыквы.

Waterbury Publications, Inc.

Думаете, банки Мэйсона предназначены только для напитков или упаковки салатов на основе салата? Подумай еще раз. Этот салат из сладкого картофеля придает новый смысл этому термину: кусочки сладкого картофеля, обжаренные с корицей, украшены тертой курицей, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса это полноценный обед в банке.

Получите наш рецепт салата из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Waterbury Publications, Inc.

Хотите немного китайской еды, но не хотите тратить деньги? Прежде чем снова потратиться на жареный рис со свининой и яичницу, почему бы не попробовать приготовить вкусный жареный рис дома? Этот рецепт чашки жареного риса позволит приготовить идеальные порции жареного риса, сохраняя при этом низкое количество калорий!

Получите наш рецепт идеальных чашек для жареного риса.

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат, содержащий 21 грамм белка и четыре грамма клетчатки, не только приятен, но и хорош.А благодаря технике многослойной банки Мейсона вы можете приготовить этот салат на три дня раньше срока. Только не наливайте заправку, пока не будете готовы ее съесть — вы не хотите, чтобы в итоге получился мокрый салат.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Waterbury Publications, Inc.

Не знаете, как добавить квиноа в повседневную пищу? Этот рецепт — отличное начало. Эта мексиканская лебеда с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами является супер-ароматным вариантом суперпродукта.

Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вместо того, чтобы покупать суп, салат и хлебные палочки в Olive Garden, вы можете получить легкую (и полезную) версию прямо дома. Этот рецепт восхитителен с добавлением свежеиспеченного хлеба (например, багета на закваске) ​​и свежего хрустящего салата из сада с итальянской заправкой. Это один из самых простых рецептов здорового обеда для приготовления еды.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Личные пироги — проклятие пиццы. Во многих пиццериях в каждой пицце содержится больше дневного жира и натрия. Однако английские кексы имеют встроенный контроль порций, поэтому, как бы щедро вы их ни украшали, вы не преодолеете барьер в 400 калорий. Чтобы приготовить еду, просто приготовьте эти полезные рецепты обеда и храните их в холодильнике. Положите их на работу в микроволновую печь, чтобы потом наслаждаться!

Получите наш рецепт мини-пиццы «Три способа».

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт мультиварки создаст восхитительный домашний соус, когда итальянские фрикадельки начнут готовиться, и это займет у вас всего 2–4 часа.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Waterbury Publicatons, Inc.

Поскольку мини-мясные рулеты будут готовиться в форме для кексов, у вас будет достаточно места, чтобы поджарить некоторые гарниры, которые можно использовать вместе с полезным обедом. Попробуйте запекать морковь или даже брокколи с пармезаном в духовке.

Получите наш рецепт сырных кексов с мясным рулетом из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Экономьте калории на жареных куриных палочках и вместо этого сделайте свою собственную версию! Наш сладко-острый соус также усиливает вкус, так что вы получите приятный хруст от панировочных сухарей панко, а также вкус аромата.

Получите наш рецепт куриных пальчиков с чипотле-медом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от скучного салата, который вы обычно делаете на обед, и попробуйте вместо этого этот ароматный! Вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы не почувствуете сытость после того, как съедите этот салат, наполненный суперпродуктами.

Получите наш рецепт салата из курицы на гриле с клюквой, авокадо и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Попрощайтесь со всем этим кремом с нашей низкокалорийной версией супа. Не волнуйтесь — еще есть бекон.

Получите наш рецепт похлебки из моллюсков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь, в этом рецепте равиоли, вы получаете глубину и нюансы сливочной рикотты, дымной моцареллы и соленого острого пармезана, а также соуса, который сделает все что угодно вкусным всего за 510 калорий.

Получите наш рецепт равиоли из 3 сыров с помидорами черри.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-то более пикантное? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей — идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы дюйм

Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

Waterbury Publications, Inc.

Добавление ломтика сыра, безусловно, поможет сделать традиционный бургер сытным, но для тех, кто палео, гуакамоле — отличная альтернатива. Авокадо не только подавляет аппетит, но и является идеальной пищей для похудения. Так что положите на гамбургер немного вкусного гуакамоле и свежей сальсы — ваш желудок скажет вам спасибо!

Получите наш рецепт бургеров с беконом и чили с гуакамоле и свежей сальсой.

Waterbury Publications, Inc.

Найти кето-дружественные рецепты здорового обеда может быть непросто, но это не обязательно. Есть много продуктов, которые позволят вам ощутить все вкусовые качества, которые вы любите, при соблюдении диеты с низким содержанием углеводов. Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен для использования в качестве гарнира, но вы легко можете превратить его в полноценный обед, добавив белок и жир.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из ранчо укропа и тыквенными семечками.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы настроены на легкий, освежающий суп с низким содержанием углеводов, вы обрадуетесь этому простому рецепту супа, который несет тонну вкуса, но полностью подходит для кето. В этом кремообразном охлажденном кето-супе используются все вкусовые компоненты, которые мы так жаждем в мексиканской кухне, — жар серрано-чили и порошка анчо-чили, аромат тмина и кинзы, а также пикантность сока лайма. И, что самое главное, аппетитный вкус авокадо.

Получите наш рецепт супа из авокадо с чили-лаймовыми пепитами.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Превратите ваше любимое блюдо из повседневной еды в обед с низким содержанием углеводов, используя Instant Pot! Вы захотите добавить это в свой список идей здорового обеда, поверьте нам.

Получите наш рецепт цветной капусты быстрого приготовления «Мак» и сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич — это пряно-сладкое сочетание курицы в глазури терияки, сочного жареного ананаса и жареного перца халапеньо — сэндвич с курицей в завершение всех жирных сэндвичей с курицей.Доверьтесь нам: вы не пропустите жареные варианты, если попробуете эту сладкую и соленую комбинацию.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

25 вкусных и полезных идей для обеда менее 400 калорий

Один из настоящих врагов — полуденная еда. При нашем сумасшедшем плотном графике у многих из нас едва ли есть время приготовить ужин — не говоря уже о том, чтобы собрать свой обед. В результате мы прибегаем к тому, чтобы взять или заказать еду на вынос, что, как показало исследование 2013 года, опубликованное в BMJ , в среднем дает ошеломляющие 836 калорий за один прием пищи! И не думайте, что вы в чистоте, если любите эти большие салаты: многим зеленым блюдам, которые кажутся идеями для здорового обеда, на самом деле не хватает необходимого белка и полезных жиров, чтобы утолить голод сверх этих 3 p.м. встречи, подвергая вас риску похолодания. У некоторых столько же калорий, как в Биг Маке!

Вместо того, чтобы делать заказы в Интернете, потратьте час на приготовление еды в выходные на предстоящую неделю. Ниже мы собрали некоторые из наших любимых идей здорового обеда и организовали их в двухнедельный план меню, который упрощает использование одних и тех же ингредиентов в нескольких приемах пищи — таким образом, вы можете сэкономить время и деньги и похудеть в кратчайшие сроки. Работа!

Плюс, мы гарантируем, что каждый прием пищи будет менее 400 калорий, что поможет вам придерживаться правильного режима питания.Таким образом, вы сокращаете свое среднее количество калорий на вынос более чем вдвое — экономия 2180 калорий за пятидневную рабочую неделю. Работайте в среднем 50 недель в году, и это на 109 000 калорий меньше, или более 30 фунтов в год!

Неделя 1

Порций: 6
Питание: 331 калория, 18 г жиров (5 г насыщенных жиров), 400 мг натрия, 33 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 9 г белка

Нам нравится этот взгляд на классический салат из пасты, потому что в нем больше овощей, богатых антиоксидантами, чем в пасте! Помидоры черри, красный лук, оливки каламата и измельченный фета — ключевые ингредиенты средиземноморской диеты для защиты сердца и поддержания веса — являются основой этого восхитительного блюда.И что самое лучшее? После того, как вы приготовите овощи для этого салата, вы легко сможете приготовить следующие блюда, для которых требуются многие из тех же ингредиентов.

Получите рецепт от Кулинария Классно.

Порций: 4
Питание: 381 калория, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 618 мг натрия, 60 г углеводов, 9 г клетчатки, 11 г сахара, 31 г белка (рассчитано с учетом всех обезжиренных жиров). греческий йогурт и мини-питас из цельной пшеницы)

Карман для лаваша облегчен за счет использования нежирного греческого йогурта вместо здорового майонеза.Такой обмен позволяет ароматам тунца и нута стать звездами шоу — и помогает снизить количество калорий. Консервированный тунец — один из самых дешевых и постных источников белка, он полон полезных жиров, таких как омега-3. Потребление этих незаменимых жирных кислот связано со снижением уровня воспаления, что является частой причиной увеличения веса.

Получите рецепт от Кулинария Классно.

Порций: 4
Питание: 390 калорий, 19 г жиров (4 г насыщенных жиров), 823 мг натрия, 42 г углеводов, 10 г клетчатки, 4 г сахара, 13 г белка (из расчета на 1 стакан каждого нута) и приготовленный фарро, по стакана каждой феты, оливок каламата, тыквенных семечек и 4 столовые ложки заправки)

Этот сытный салат представляет собой базовую смесь богатого белком фарро и смешанной зелени.Гарниры — от оливок каламата и феты до пепиты и нута — выводят его на новый уровень, когда дело касается вкуса и, что наиболее важно, питания. Эта безмясная еда — удивительно отличный источник железа, питательного вещества, поддерживающего метаболизм. Всего одна порция этого салата обеспечивает 30 процентов рекомендуемой дневной нормы.

Получите рецепт от Cookie + Kate.

Порций: 4
Питание: 400 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров), 532 мг натрия, 29 г углеводов, 7 г клетчатки, 3 г сахара, 44 г белка (рассчитано на 1 ломтик проросших целиком). зерновые тосты с Иезекиилем вместо обертки, 4 унции курицы на порцию)

Поскольку обертывания потребляют значительную часть ваших 400 калорий (в среднем 140), нам нравится превращать это обертывание в бутерброд с открытым лицом.Просто намажьте слой хумуса на поджаренном ломтике цельнозернового хлеба Иезекииля, положите на него несколько огурцов, феты и помидоры, а затем положите сверху кусочки жареной куриной грудки. Если вы готовы к этому, вы можете просто приготовить свой собственный хумус из остатков нута, которые у вас остались с вчерашнего дня! Не готовы к дополнительному приготовлению пищи? Ничего особенного; просто убедитесь, что купленный в магазине хумус одобрен ETNT.

Получите рецепт от Кулинария Классно.

Порций: 3 (4 чашки каждая)
Питание: 325 калорий, 16 г жиров (7 г насыщенных жиров), 890 мг натрия, 18 г углеводов, 8 г клетчатки, 5 г сахара, 25 г белка

Большинство пирогов с заварным кремом отягощены чрезмерным количеством жирных сливок и коркой, насыщенной трансжирами, но не этим.Эти порционные пироги с заварным кремом обходятся без большой дозы молочных продуктов и ненужной корочки, а вместо этого получают свой аромат и вещество из богатых антиоксидантами сердца артишока, шпината и ароматного лука. Лучше, чем тот факт, что для приготовления этого рецепта требуется всего несколько минут, заключается в том, что вы можете легко заморозить оставшуюся часть партии для будущих обедов или даже для завтраков на ходу! Если вы обычно торопитесь по утрам, не пропускайте самый важный прием пищи в день и узнайте, как выбрать лучший завтрак для вашего тела.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

НЕДЕЛЯ 2

Порций: 2
Питание: 395 калорий, 16 г жиров (3 г насыщенных жиров), 826 мг натрия, 50 г углеводов, 9 г клетчатки, 12 г сахара, 20 г белка (в расчете на 1 чайную ложку меда, ½ стакана коричневого риса на порцию)

Наслаждайтесь вкусом суши без лишних калорий из лишнего риса! Эта миска — идеальный баланс углеводов, клетчатки и белка. Идеальный заменитель сырой рыбы с высоким содержанием белка (который, к сожалению, не самый лучший протеин для ланч-боксов) — это очень твердый тофу, используемый в этом рецепте.Если вы собираетесь есть тофу, убедитесь, что он не содержит ГМО и является органическим, например, органический тофу от House Foods (вы можете купить его в Costco). Причина в том, что ГМО-соевые продукты могут содержать следы пестицидов, которые, как известно, нарушают состав кишечника — недомогание, связанное с проблемами со здоровьем, которые варьируются от депрессии до набора веса.

Получите рецепт от Connoisseurus Veg.

Порций: 4
Питание: 373 калории, 22 г жира (3 г насыщенных жиров), 650 мг натрия, 37 г углеводов, 4 г клетчатки, 5 г сахара, 12 г белка

Нет ничего лучше, чем пикантный салат с лапшой — ну, за исключением готовой к употреблению версии, которая может дать вам упаковку из шести штук! Красный перец в этом салате из банок масона наполнен витамином С, питательным веществом, которое, как было доказано, противодействует гормонам стресса, которые вызывают накопление жира на животе.И не забывайте эдамаме; Эти бобы являются веганским источником белка и клетчатки, которые предотвращают урчание в желудке, замедляя пищеварение и стабилизируя уровень сахара в крови. Это тот салат, который вы обязательно сохраните в своей еженедельной линейке!

Получите рецепт у Лисы любят лимоны.

Порций: 4
Питание: 399 калорий, 15 г жиров (5 г насыщенных жиров), 456 мг натрия, 31 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 33 г белка (рассчитано с малым наан, ⅕ авокадо, 3 унции куриной грудки на порцию, без бекона и соуса ранчо чипотле)

Это блюдо — мост между азиатскими вкусами и итальянскими вкусами, которые вы будете испытывать до конца недели.Вы израсходуете остатки авокадо и красного перца в этом блюде, а затем приготовите курицу на гриле, которая будет использоваться в следующих блюдах. Эта индивидуальная пицца обеспечивает идеальное наслаждение и содержит достаточно полезных мононенасыщенных жиров авокадо, чтобы избавить ваш мозг от приступов голода, чтобы вы могли сосредоточиться на работе. И мы упомянули 33 грамма белка? Этот макроэлемент способствует быстрому снижению веса за счет увеличения сжигания калорий и сохранения мышечной массы.

Получите рецепт от Creme De La Crumb.

Порций: 6
Питание: 395 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 395 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 35 г белка (в пересчете на куриную грудку)

Ничто так не говорит об идеальной летней трапезе, как этот жареный цыпленок с соусом песто и спредом из вяленых помидоров. Вместо калорийных паст, таких как майонез или русская заправка, этот сэндвич приобретает дополнительный вкус, если добавить по столовой ложке сушеных на солнце помидоров и песто из базилика.Он полон медленно усваиваемого белка из куриной грудки и некоторых полезных жиров из сыра моцарелла, которые помогают поддерживать уровень глюкозы в крови и ускоряют прохождение питательных веществ через ваш организм. А вы думали, что на диете нельзя есть бутерброды!

Получите рецепт от Гурман с семьей.

Порций: 4
Питание: 372 калории, 16 г жиров (5 г насыщенных жиров), 300 мг натрия, 39 г углеводов, 4 г клетчатки, 5 г сахара, 14 г белка (рассчитано на чашки спагетти)

Вместо орекьетте, которого требует этот рецепт, просто используйте спагетти, оставшиеся от азиатского салата с лапшой! Этот простой салат из пасты дополнен спелыми виноградными помидорами и сливочными шариками из моцареллы.Моцарелла — одна из наших любимых низкокалорийных закусок, потому что она полна насыщающих жиров, а также кальция, минерала, который был связан с повышением способности вашего тела более эффективно усваивать жир!

Получите рецепт от Девушка, которая все съела.

НЕДЕЛЯ 3

Порций: 4
Питание: 400 калорий, 12,5 г жиров (4 г насыщенных жиров), 430 мг натрия, 36 г углеводов, 6 г клетчатки, 4 г сахара, 40 г белка

Кому нужен Chipotle, если вы можете приготовить себе миску для буррито дома — и у вас будет достаточно остатков на обед на всю неделю? Взбейте партию карнитаса этого блоггера, соедините ее с сытными бобами, хрустящим салатом, кукурузой и рисом, и вы всю неделю будете полакомиться обедами с высоким содержанием белка.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Порций: 4
Питание: 355 калорий, 12,5 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 340 мг натрия, 34 г углеводов, 6 г клетчатки, 10 г сахара, 28 г белка (рассчитано на 1/2 порции). свинина из Carnitas Bowls , 1 стакан салата из салата айсберг)

Сладкий картофель — королева медленных углеводов, а это означает, что ваше тело медленно их переваривает, чтобы вы могли дольше сохранять бодрость и сытость.Не говоря уже о том, что сладкий картофель богат питательными веществами, известными как каротиноиды, которые помогают сжигать жир. Эти антиоксиданты помогают стабилизировать уровень сахара в крови и снизить инсулинорезистентность, что предотвращает превращение калорий в жир. Попробуйте эту богатую витамином B6 еду, чтобы дать вам больше энергии, чтобы сжечь ее в тренажерном зале после работы, а затем ознакомьтесь с этими рецептами сладкого картофеля.

Получите рецепт от Whitty Paleo.

Порций: 4
Питание: 380 калорий, 19 г жиров (5 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 16 г углеводов, 5 г клетчатки, 4 г сахара, 38 г белка (рассчитано на порцию свинины). от Carnitas Bowls , греческий йогурт вместо майонеза)

Кто не любит закуски? Сэкономьте калории и углеводы, заменив панцири тортильи на ромэн, бибб или салат айсберг.Чтобы еда оставалась стойкой, добавьте в тако немного полезных мононенасыщенных жиров из авокадо.

Получите рецепт в Fashionable Foods.

Порций: 4
Питание: 400 калорий, 18 г жиров (7,5 г насыщенных жиров), 370 мг натрия, 18 г углеводов, 3 г клетчатки, 7 г сахара, 43 г белка (рассчитано на порцию свинины). от Carnitas Bowls , 1 стакан нежирного сыра чеддер, 2 перца на порцию)

Достичь цели по снижению веса будет легко, если вы съедите на обед эти восхитительные фаршированные перцы.Просто добавьте порцию карнитаса, немного лука, кукурузы и даже оставшегося риса в богатый витаминами перец поблано, сверху посыпьте сыром и жарьте в духовке. Изобилие медленно усваиваемых полезных жиров и протеина для наращивания мышечной массы означает, что вам не придется рыться в своем офисном ящике с закусками во время этого спада в 15:00.

Получить рецепт от Я дышу, я голоден.

Порций: 4
Питание: 310 калорий, 12,5 г жира (3.5 г насыщенных жиров), 465 мг натрия, 22 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара, 28 г белка (рассчитано на 1/2 порции свинины из Carnitas Bowls , обычная кукуруза вместо мамалыги, курица с низким содержанием натрия сток)

Для ужина в конце недели нет ничего проще, чем бросить кучу ингредиентов в кастрюлю и дать ей покипеть на плите. Эта низкокалорийная тушеная свинина посоле — идеальный рецепт, чтобы израсходовать все ваши остатки.

Получите рецепт из бюджетных байтов.

НЕДЕЛЯ 4

Порций: 6
Питание: 270 калорий, 11,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 440 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 25 г белка (в пересчете на 2 красных болгарских перца) , тамари с низким содержанием натрия, масло из виноградных косточек, мед, салат бибб, 1 стакан коричневого риса)

Купите чуть больше фунта (1,25) фарша из индейки в начале недели и наблюдайте, как он превращается в пять потрясающих обедов. Начните неделю с этой простой сковороды из индейки, вдохновленной тайскими вкусами.Нам нравится подавать его завернутым в листья салата и с коричневым рисом. Использование нежирного фарша из индейки снижает калорийность и жирность, поэтому вы получаете большую отдачу от своих питательных веществ, когда придерживаетесь диеты с ограничением калорий. Это простой обмен, который помогает всем сократить количество калорий.

Получите рецепт на кухне Калинс.

Порций: 4
Питание: 400 калорий, 15 г жиров (4 г насыщенных жиров), 700 мг натрия, 36 г углеводов, 8 г клетчатки, 7 г сахара, 38 г белка

Вы всегда можете купить предварительно приготовленный соус цацики, но этот рецепт показывает, что его очень легко приготовить дома (и он избавит вас от купленных в магазине натриевых бомб).Использование греческого йогурта из кладовой в качестве основы означает, что вы можете взбить его тем, что у вас, вероятно, есть под рукой. Добавьте немного укропа и петрушки, которые будут израсходованы на завтрашний обед, и получится сливочный соус, богатый белками, который улучшит вашу еду.

Получите рецепт от Наша жизнь вкусна.

Порций: 4
Питание: 400 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 800 мг натрия, 26 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г сахара, 39 г белка (рассчитано на 1 порцию обоих фрикадельки и соус цацики из предыдущего рецепта, 1/2 стакана феты)

Как вы скоро увидите, кабачки похожи на клейкую ленту — они довольно универсальны.На этой неделе мы используем фрукт, богатый каротиноидами (да, технически это фрукт!), Двумя способами. Во-первых, это измельченные и смешанные с яйцом, сыром фета и зеленью в этих восхитительных оладьях. Подавайте с небольшим количеством оставшегося соуса цацики и парой фрикаделек, и вы получите изысканное блюдо всего на 400 калорий.

Получите рецепт в Cooktoria.

Порций: 4
Питание: 373 калории, 13 г жиров (5 г насыщенных жиров), 670 мг натрия, 39 г углеводов, 12 г клетчатки, 10 г сахара, 29 г белка (рассчитано с 1-1 / 2 стакана фарша из индейки вместо коричневого риса)

Кабачок — возьми два! Выдавите их и нафаршируйте фаршем из индейки, фасолью, овощной смесью и посыпьте сыром.Вот простой способ: всегда держите в морозилке пакет с замороженной кукурузой, чтобы быстро приготовить такую ​​еду. И пока вы это делаете, просто запаситесь всеми нашими полезными продуктами для кладовой.

Получите рецепт от Приготовление тимьяна для здоровья.

Порций: 6
Питание: 360 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 690 мг натрия, 47 г углеводов, 14 г клетчатки, 10 г сахара, 27 г белка (рассчитано без дополнительных начинок)

Начинаете видеть здесь закономерность? Конец недели означает еще один суп, чтобы израсходовать все остатки.И эти ингредиенты просто умоляли превратить их в острый перец чили из индейки. Он не только насыщен клетчаткой и белком, но этот рецепт также требует ускоряющего метаболизм порошка чили, чтобы ваша печь для сжигания калорий ожила.

Получите рецепт в Амбициозной кухне.

НЕДЕЛЯ 5

Порций: 5
Питание: 400 калорий, 19 г жиров (2 г насыщенных жиров), 645 мг натрия, 50 г углеводов, 9 г клетчатки, 8 г сахара, 17 г белка (рассчитано на чашки киноа) на порцию, ½ унции арахиса на порцию и 1 порцию заправки: сок из ½ лайма или 1 столовая ложка, ½ чайной ложки меда, ⅛ чайной ложки кунжутного масла, ½ столовой ложки масла авокадо, 1 чайная ложка тертого имбиря, ½ чайной ложки рыбного соуса)

Эта неделя может показаться сложной, но как только вы подготовите все овощи для этого салата, полностью следуя рецепту, у вас будут одни и те же продукты, нарезанные и готовые к каждому из следующих дней.Просто уменьшите количество готовящейся киноа до чашки и сделайте меньшую порцию заправки (которую мы описали выше в информации о пищевой ценности). Чаши из киноа — одно из наших любимых блюд, потому что они полны овощей с высоким содержанием клетчатки и большого количества растительного белка, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.

Получите рецепт в Foodie Crush.

Порций: 6
Питание: 350 калорий, 17 г жиров (4 г насыщенных жиров), 385 мг натрия, 17 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г сахара, 30 г белка (рассчитано с теплой водой вместо , ⅓ стакана гладкого арахисового масла, 2 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки Шрирача вместо сладкого соуса чили, 1 порция овощей из Thai Quinoa Salad , 1 куриное бедро на порцию)

Сделайте свою любимую закуску в ресторане дома с помощью этого простого рецепта.Ароматная курица продержится всю неделю, добавляя в овощные блюда нежирного белка, чтобы подпитывать мышцы и сохранять чувство сытости. Он сочетается с восхитительным арахисовым соусом, который можно использовать как заправку для салата и соус для макания.

Получите рецепт в Club Narwhal.

Порций: 1
Питание: 400 калорий, 19 г жиров (4 г насыщенных жиров), 540 мг натрия, 29 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г сахара, 30 г белка (рассчитано на 1 порцию арахисового масла. соус и суб креветки на 1 куриное бедро из Салат с курицей , 1 порция овощей из Тайский салат из киноа , 2 обертки от спринг-ролла)

Освежающий огурец, хрустящий салат, свежая кинза и сливочный авокадо, завернутые в обертки из рисовой бумаги и обмакнутые в нежный арахисовый соус — есть только один способ описать этот мощный рецепт: как герой, сжигающий жир на животе.

Получите рецепт от Пекарня Салли.

Порций: 1
Питание: 390 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных жиров), 300 мг натрия, 58 г углеводов, 7 г клетчатки, 7 г сахара, 17 г белка (рассчитано на 2 унции целого продукта). зерновые спагетти, 1 порция соуса с арахисовым маслом из Салат с курицей , 1 порция овощей из Тайский салат из киноа )

Вопреки традиционным мантрам для похудания, паста вам не враг.На самом деле, спагетти из цельной пшеницы на самом деле представляют собой углеводы с низким гликемическим индексом, а это означает, что ваше тело переваривает их медленно, не позволяя вашему уровню сахара в крови подниматься и испытывать приступы голода. Это как никогда верно, чем когда он сочетается со здоровыми жирами, содержащимися в арахисовом соусе и продуктах с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи.

Получите рецепт от Кулинария Классно.

Порций: 1
Питание: 340 калорий, 19 г жиров (4 г насыщенных жиров), 480 мг натрия, 16 г углеводов, 5 г клетчатки, 6 г сахара, 29 г белка (рассчитано на 1 порцию арахисового масла. соус и 1 куриное бедро из Chicken Satay Salad , 1 порция овощей из Thai Quinoa Salad , салат пибб)

Сегодня пятница! Какой лучший способ отпраздновать это событие, чем эти забавные обертки с курицей и салатом-латук? Опять же, этот рецепт отлично подходит для того, чтобы израсходовать любые остатки, которые у вас остались с начала недели: все вкуснее, когда оно завернуто в масляный салат-латук.

Получите рецепт у Б. Бритнелла.

Идеи низкокалорийных обедов: обед менее 200 калорий

От салата со стейком до коктейля из креветок, от тарка-дхала до куриного мисо-супа — у нас есть множество обедов до 200 калорий на выбор.

Ищете обед менее 200 калорий? Эти вкусные, полезные и сытные низкокалорийные обеды можно включить в ваш план диетического питания 5: 2.

Наша коллекция обедов на 200 калорий предназначена для различных диетических требований, включая вегетарианскую, безмолочную и веганскую диету.

Видео выше — один из наших любимых рецептов в этой коллекции; пикантные оладьи из шпината с авокадо и сыром.Эти восхитительные яркие зеленые оладьи украшены тертым сыром пармезан, свежим чесноком и сливочным авокадо. Каждый блин содержит всего 186 калорий, что делает их одним из самых легких низкокалорийных блюд.

Обед до 200 калорий: идеи низкокалорийных обедов

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

1
из
21 год

161 калория / 2 г жира на порцию

Куорн намного меньше жира и калорий, чем мясо, что делает его идеальным здоровым вариантом для обеда.Этот рецепт супа, смешанного с нежной фасолью и мягкими листьями шпината, содержит всего 161 калорию на порцию и занимает всего 20 минут.

Получить рецепт: обеденная тарелка Quorn

Это изображение

2
из
21 год

170 калорий / 9,0 г жира на порцию

Подавайте куски измельченного молодого картофеля вместе с липкими перепелиными яйцами, богатыми белками, и большим количеством зелени, чтобы насытиться до обеда.Этот салат лучше всего приготовить и съесть в один и тот же день, чтобы сохранить вкус как можно более свежим.

Рецепт: толченый молодой картофель и побеги

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

3
из
21 год

179 калорий / 8,0 г жира на порцию

Этот рецепт салата сочетает в себе нежные ломтики стейка с острым апельсином и заправкой из дижонской горчицы — пригоршни свежей рукколы и красного лука также добавляют аромату.Этот рецепт также безуглеводный, без хлеба, макарон или риса, что значительно снижает калорийность.

Получить рецепт: Салат из стейка, цикория и апельсина

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

4
из
21 год

163 калории / 1,5 г жира на порцию

Этот весенний овощной суп наполнен восхитительными свежими овощами, такими как лук-порей, морковь и пак-чой.Свежий домашний бульон имеет решающее значение в этом рецепте. Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике, а при необходимости просто подогреть.

Получить рецепт: Весенний овощной суп

Это изображение

5
из
21 год

162 калории / 4,0 г жира на порцию

Нежирный натуральный йогурт, питты из непросеянной муки и курица без кожи позволяют отсчитывать количество калорий в этом рецепте.С учетом всего 162 калорий на порцию, они являются идеальным наполнителем для ланч-бокса и наполнены хрустящими листьями салата и сочными помидорами черри, которые будут учитываться при расчете на пять дней в день.

Получить рецепт: Питта с курицей

Это изображение

6
из
21 год

200 калорий / 15 г жира на порцию

Корнишоны, каперсы и горчица превратят ваш картофельный салат в континентальное угощение, полное аромата.Остатки можно хранить в холодильнике до двух дней.

Получить рецепт: Континентальный салат из толченого картофеля

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

7
из
21 год

134 калорий / 7 г жира на порцию

В этом рецепте идеально сочетаются острый лук-порей и мягкий картофель. Всего 134 калории на порцию, и вы можете подать этот классический суп с ломтиком цельнозернового хлеба.

Рецепт: суп из лука-порея и картофеля

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

8
из
21 год

152 калорий / 10 г жира на порцию

Этот крем-салат из кукурузы очень быстро и легко приготовить всего за 10 минут. Этот согревающий салат из кукурузы, сливок и лука-шалот идеально подходит тем, кто любит кукурузу.Считая свой 5-дневный рацион, подайте этот салат со свежими листьями и посыпьте тыквенными семечками перед подачей на стол.

Получить рецепт: Салат из кукурузных сливок

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

9
из
21 год

130 калорий / 1 г жира на порцию

Добавление яблок и винограда в классический коктейль из креветок придаст вашему обеду удивительно фруктовый оттенок.Традиционный майонезный соус заменен обезжиренной заправкой из сыра, чтобы уменьшить калорийность

Получить рецепт: Фруктовый коктейль из креветок

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

10
из
21 год

129 калорий / 10 г жира на порцию

Этот гарнир достаточно сытный для легкого обеда благодаря добавлению богатых белком тыквенных семечек.Горчица и фенхель придают капусте насыщенный аромат.

Получить рецепт: Теплый салат из радужной капусты

Изображение предоставлено: Woman’s Weekly / TI Media Limited

Это изображение

11
из
21 год

137 калорий / 11,0 г жира на порцию

Это сливочное классическое индийское блюдо, которое обычно подают в качестве гарнира, но оно более чем достаточно вкусное, чтобы стать самостоятельным обедом.Смешайте со свежеприготовленными палочками моркови, сельдерея или огурца, чтобы окунуться в него. В этом рецепте используется лишь несколько ингредиентов, поэтому неудивительно, что в нем так мало калорий.

Получить рецепт: Тарка Дхал

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

12
из
21 год

180 калорий / 8,5 г жира на порцию

Фасоль является отличным источником клетчатки и белка и довольно быстро насытит, а это значит, что вы будете меньше есть и меньше перекусывать.Этот салат не только изобилует разными видами фасоли, такими как каннеллини, борлотти и зелень, но и полон аромата благодаря острой горчичной заправке.

Получить рецепт: Бобовый салат с горчичной заправкой

Это изображение

13
из
21 год

123 калории / 9 г жира на порцию

Получите хорошую здоровую дозу своего пятиразового питания, приготовив этот овощной салат из фасоли и перца в качестве низкокалорийного обеда.Простая бальзамико-масляная заправка придает аромат пикантности имбиря.

Получить рецепт: Салат из фасоли и перца

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

14
из
21 год

107 калорий / 6,0 г жира на порцию

Яйцо — отличный источник белка, а белок идеально подходит, если вы пытаетесь быть здоровым — оно будет держать вас сытым надолго, что означает, что вы будете меньше перекусывать между приемами пищи.В этом восхитительном рецепте используется всего шесть яиц вместе с большим количеством нежных артишоков и посыпается петрушкой для ароматного послевкусия.

Рецепт: Испанская лепешка с артишоками

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

15
из
21 год

132 калорий / 1,0 г жира на порцию

В этом рецепте используются всего семь ингредиентов, и его приготовление занимает всего 10 минут.Мисо-суп, содержащий 132 калории на порцию, — отличный выбор, если вы следите за своей фигурой, поскольку он в основном состоит из воды. Грибы шиитаке и острый имбирь добавляют великолепный аромат этому классическому японскому блюду вместе с пастой мисо, которую вы можете купить в большинстве супермаркетов.

Получить рецепт: Суп мисо с курицей

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

16
из
21 год

100 калорий / 4.0 г жира на порцию

Пикантная заправка для салата из креветок сделана с нуля из нескольких ингредиентов, включая чеснок, перец чили, сок лайма и кунжутное масло. Добавьте лапшу, чтобы блюдо получилось еще более сытным.

Получить рецепт: Салат из креветок с маринованными огурцами

Это изображение

17
из
21 год

118 кал / 7 г жира на порцию

Этот восхитительный рецепт омлета Масала представляет собой пикантный вариант классического омлета.Белок, содержащийся в яйцах, надолго сохранит чувство сытости. Уменьшите количество специй, если вы не фанат.

Получить рецепт: омлет Масала

Это изображение

18
из
21 год

171 кал / 7 г жира на порцию

Этот восхитительный рецепт креветок по-испански очень острый. Чеснок, вяленые помидоры и фенхель придают этому блюду аромат. Приготовьте этот низкокалорийный обед всего за 10 минут.

Рецепт: креветки по-испански

Это изображение

19
из
21 год

198 кал / 5 г жира на порцию

Кусочки сладкого картофеля — не самая очевидная вещь для добавления в пасту, но этот низкокалорийный обед просто восхитителен. Основу соуса составляют нежирный натуральный йогурт и нежирный сыр.

Получить рецепт: паста из сладкого картофеля

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение

20
из
21 год

170 кал / 7 г жира на порцию

Приготовьте этот китайский овощной чау-мейн всего за пять минут.Этот низкокалорийный обед объединяет вешенки, брокколи с нежным стеблем и красный перец.

Получить рецепт: китайский овощной чау-чау мейн

Это изображение

21
из
21 год

199 кал за порцию

Эта крупная лепешка сама по себе является блюдом. Входит в список с 199 калориями на порцию. Перечный салат из рукколы станет прекрасным сопровождением и увеличит ваш пятидневный счет.

Получить рецепт: мускатная тыква и лепешка из шпината

Легких обедов с низким содержанием жира

Скорее, чем завтрак, обед кажется одним из тех блюд, которые мы берем, едим как можно быстрее и забываем. Многие из нас обедают за столом, в машине, между занятиями или встречами, а в некоторых случаях отказываются от него в пользу сладостей и закусок из торгового автомата.

Несмотря на то, что время ограничено, мы должны немного подумать об обеде.То, что и сколько мы едим, определит, насколько мы внимательны к остатку дня, и настроит нас, к лучшему или худшему, на то, что мы можем выбрать для обеда. Ешьте обед с высоким содержанием жиров и углеводов, и мы, скорее всего, почувствуем вздутие живота и вялость.

Обед-риформинг

Лучший вариант — приготовить обед самостоятельно. Вы думаете, у кого есть время? Что ж, подумайте об этом так, хотя для этого потребуются дополнительные 10 минут утром или накануне вечером, это сэкономит вам время позже, поскольку вам не придется тратить часть своего обеденного времени на поиск обеда.Итак, что есть? Короче говоря, цельнозерновой хлеб, нежирное мясо, сыры с пониженным содержанием жира, много овощей / салатов для кранча, легкий майонез или горчица вместо жирного майонеза, супы на основе бульона и свежие фрукты.

• Суп и бутерброд могут быть отличной комбинацией, если вы избегаете кремовых супов и бутербродов с кучей мяса, сыра и салатов из курицы / тунца с майонезом. Выкопайте термос и наполните его овощным супом с низким содержанием натрия или куриной лапшой, чтобы насладиться полусэндвичем, заполненным двумя или тремя ломтиками тонко нарезанного мясного деликатеса с низким содержанием натрия, тертыми овощами, легким майонезом или горчицей.
• Завершите! Замените хлеб цельнозерновой или шпинатной оберткой, добавьте немного дижонеза или острого простого обезжиренного греческого йогурта или, возможно, немного сальсы, и наполните тертой вареной куриной грудкой, шпинатом и нарезанными помидорами. Еще один отличный заменитель майонеза — авокадо, которое можно размять и намазать на пленку, или хумус.
• Более тонкий рогалик с легким сливочным сыром. Тонкие рогалики и булочки доступны в проходе с упакованным хлебом. Выберите цельнозерновой сорт и наслаждайтесь легким сливочным сыром.Добавьте ломтики сладкого перца или красного лука для хрустящей корочки или кусочек индейки для добавления белка. Если вы предпочитаете вонзить зубы в более толстый бублик, вам следует выбрать мини-бублик вместо тонкого.
• Более легкая начинка для салата. Если вы любите яичный салат, салат с тунцом или куриный салат, замените жирный майонез нежирным майонезом. Обычный обезжиренный йогурт — прекрасная острая альтернатива, которая хорошо сочетается с курицей и тунцом. Также добавляйте сушеные фрукты, нарезанные или тертые овощи в салаты с курицей и тунцом.
• Упакуйте салат самостоятельно. Наполните многоразовую емкость салатной зеленью (чем темнее, тем лучше), помидорами, нарезанным перцем, нутом, красным луком и огурцами, а сверху положите немного нарезанной или тертой вареной куриной грудки. Принесите небольшую ванну с нежирной или обезжиренной заправкой для салата, чтобы добавить, когда будете готовы к употреблению.

Итак, это всего лишь несколько идей для более легких обедов. Вы сэкономите деньги, время и свою талию.

10 рецептов здорового обеда, которые помогут вам похудеть

Мы понимаем это между вашей неполной занятостью в качестве помощника учителя вашего ребенка, громкой конференц-связью вашего супруга и всей прачечной, сидящей впереди и в центре, с перерывом во время рабочий день, чтобы приготовить себе обед, — это последнее, о чем вы думаете.(Привет, обработанные закуски и весь кофе).

Но полуденный перерыв, чтобы собраться и заправиться питательной едой, может изменить мир к лучшему для вашего психического здоровья и вашей талии. К счастью, если вы хотите сбросить те 10 фунтов, которые подкрались за последние несколько месяцев, план Джой Бауэр «Сбрось 10 СЕГОДНЯ» предлагает множество вкусных и удовлетворительных рецептов для каждого приема пищи. Вы можете смешивать и сочетать в течение всего месяца, повторяя приемы пищи так часто, как захотите. Блюда содержат правильный баланс нежирных белков, высококачественных углеводов и полезных жиров, чтобы дать вам быстрые и эффективные результаты, с вариантами, которые помогут вам почувствовать себя сытым.

Правила обеда:

На обед каждый вариант содержит не более 400 калорий.

Полуденное питание соответствует моему плану 3 «P», который означает белок, продукты и отключение питания.

Эти варианты содержат достаточное количество белка и 2 чашки продуктов (в частности, некрахмалистые овощи из неограниченного списка), и вам нужно будет выключить питание.

(Щелкните здесь, чтобы увидеть увеличенную версию одобренных некрахмалистых овощей.)

TODAY illustration / Getty Images

Протеин и продукты — это один-два приема против голода, помогая утолить аппетит и поливая тело полезными для здоровья веществами. -вы питательные вещества.А отключив электронику, вы будете внимательнее и внимательнее во время еды.

И, наконец, присядь и притормози. Сядьте и найдите время, чтобы приготовить себе еду. Замедлите темп еды — это улучшит пищеварение и позволит вам лучше осознавать признаки голода и сытости.

Варианты обеда:

Getty Images stock

1. Drop 10 салат

Смешанная зелень с 5 унциями белка (курица, индейка, лосось, креветки или тофу), ½ стакана бобов и неограниченное количество некрахмалистых овощей.Заправьте 1 чайной ложкой оливкового масла + неограниченное количество уксуса или свежего лимонного сока (в качестве альтернативы вы можете использовать 2 столовые ложки низкокалорийного винегрета).

2. Открытая индейка и швейцарский сэндвич

Один ломтик цельнозернового хлеба, прослоенный 4 унциями индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 1 столовая ложка горчицы или хумуса и предпочтительные овощи (салат, помидоры, лук и т. Д.) И 2 стакана молодой моркови на стороне. * Если хотите, не перемешайте сыр и наслаждайтесь бутербродом на 2 ломтиках хлеба.

3.Суп и салат

Две чашки супа из чечевицы, черной фасоли или сытных овощей и салата, покрытые слоями некрахмалистых овощей и заправленные 1 чайной ложкой оливкового масла и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока (в качестве альтернативы, вы можете использовать 2 столовые ложки с низким содержанием крахмала). калорийный винегрет).

4. Мускусная дыня и творог

Половина дыни с 1 стаканом нежирного творога с 2 столовыми ложками измельченных грецких орехов, орехов пекан, миндаля или фисташек и 2 чашками некрахмалистых овощей (например, помидоров черри) , огурцы или палочки болгарского перца).

На подушке из молодых листьев шпината + ½ цельнозерновой питы.

Getty Images stock

С 1 стаканом некрахмалистых овощей на стороне.

7. Питание в ресторане: курица или рыба с овощами

5 унций вареной рыбы или курицы без кожи (на гриле, запеченной или жареной) + много овощей, приготовленных на пару, на гриле или жареных.

Наслаждайтесь 1 стаканом сахарного горошка или нарезанных огурцов.

Наслаждайтесь гарниром с салатом, заправленным 1 чайной ложкой оливкового масла первого отжима и неограниченным количеством уксуса или свежего лимонного сока.

Наслаждайтесь одним ломтиком цельнозернового хлеба и 1 чашкой салата из свежих фруктов.

Закуски

Наслаждайтесь от одной до двух закусок каждый день — и добавляйте свои любимые в этот список! (Щелкните здесь, чтобы увидеть увеличенную версию закусок, одобренных Джой.)

TODAY illustration / Getty Images

Присоединяйтесь к вызову Drop 10 TODAY! Смотрите полный план здесь.

Связанные

Другие рецепты из плана

Для получения дополнительных советов по диете и фитнесу подпишитесь на нашу рассылку One Small Thing!

Любая информация, связанная со здоровьем, не предназначена для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения.Всегда обращайтесь за советом к врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья, или перед тем, как приступить к какой-либо диете, упражнениям или оздоровительной программе.

20 обедов без приготовления до 400 калорий

Получайте советы по оздоровлению, тенденции тренировок, здоровое питание и многое другое прямо на свой почтовый ящик с нашей новостной рассылкой Be Well.

Pb & J на ​​цельнозерновой пшенице каждый день было круто в третьем классе, но сейчас мне нужно немного больше разнообразия в обед.Я мог бы ходить в HipCityVeg и Honeygrow каждый день, но это сильно сказалось бы на моем кошельке. И, честно говоря, у меня нет времени или решимости готовить себе обед каждый божий день. Но, как я недавно обнаружил, вам не нужна духовка и тонна локтевого жира, чтобы приготовить полезный, вкусный, а не скучный обед. Вот тут-то и пригодятся эти рецепты.

Эти 20 рецептов помогут вам в следующем месяце рабочего обеда, и ни один из них не предполагает кулинарии. А поскольку большинство видов мяса нужно готовить, большинство этих рецептов подходят для вегетарианцев.Еще лучше? Все они содержат менее 400 калорий, питательны и сытны, так что и ваша талия может расслабиться до обеда.

Примечание: если вы хотите что-то набрать, вы всегда можете добавить остатки тофу или курицу-гриль!

Бутерброды без приготовления до 400 калорий

Клубный сэндвич с разбитой белой фасолью и авокадо
via Real Simple

Консервы из фасоли — проверенный и недорогой источник предварительно приготовленного растительного белка. и мы действительно просто не можем вдоволь в восторге от авокадо, овоща, который растет на деревьях лучше сливочного масла.В этом сэндвиче мягкие бобы и авокадо сочетаются с хрустящими огурцами, луком и ростками.

Бутерброды с лавашом с копченым лососем
via Apple of My Eye

Для меня lox, вероятно, самая декадентская еда, которая также низкокалорийна и с высоким содержанием белка. Так что добавить его в лаваш из цельнозерновой муки с классическим сочетанием сливочного сыра, помидоров и лука — несложная задача для обеда без готовки. Этот рецепт также включает в себя рукколу для дополнительного питания, текстуры и острого вкуса.

Бутерброд на палочке
via The Skinny Fork

Кто сказал, что взрослым не нравится их еда? Если приготовление мяса, сыра, овощей и хлеба в традиционной форме сэндвича вам не подходит, этот сэндвич-кебаб станет забавным и полезным обедом для всех возрастов. И вы можете заменить все, что попадется на палку.

Сэндвич с подсолнухом из нута
через Minimalist Baker

Вроде более легкая вегетарианская замена сэндвичу с салатом из тунца, у этого блюда есть вкус, хруст и множество различных вариантов добавок в зависимости от ваших предпочтений.

Роллеты без приготовления до 400 калорий

Тайские рулетики с говядиной
через Мои рецепты

Этот рецепт сочетает в себе вкус и сырые овощи хрустящих ваших любимых спринг-роллов с пикантным ростбифом для портативного и вкусного нет. -готовить ланч. Для получения более питательного продукта используйте цельнозерновые лепешки.

Обертка с салатом из миндального масла
via Prevention

Если вы можете окунуть палочки сельдерея в арахисовое масло, почему бы не завернуть сырые овощи с миндальным маслом в лепешку? Он быстрый, легкий, питательный и достаточно богат клетчаткой, белком и полезными жирами.

Tangy Veggie Wrap
via Hurry The Food Up

По сути, это более удобный способ съесть салат, эту начинку с овощами очень легко сделать веганским — просто замените творог и йогуртовую пасту на хумус или веганский майонез .

Banana-Nut Elvis Wrap
via Health

Я просто не мог исключить арахисовое масло из списка — я все время ем классическую комбинацию PB и банана. Эта пленка «прилипает к ребрам» (и к небу) перенесет вас в дни школьной столовой.

Сырые обертывания «горилла»
via POPSUGAR Fitness

Эти полностью сырые обертки с зелеными листьями капусты вместо обертывания или лепешки имеют приятную острую начинку из молотых грецких орехов, которая делает обед с низким содержанием калорий и низким содержанием углеводов.

Pesto Olive Pizza Roll Ups
via Cook in a Canuck

Это версия пиццы, закатанная в лепешку, без готовки. Все великолепные вкусы вашего любимого итальянского ломтика с небольшими усилиями (и калориями).

Салаты без готовки Менее 400 калорий

Салат из бритой брюссельской капусты
via myfitnesspal

Вдохновленный острым и сладким классическим вальдорфским салатом, этот сытный микс использует бритую сырую брюссельскую капусту в качестве основы вместо обычного зеленого салата. . Не поджаривайте грецкие орехи, и у вас будет вкусный обед без готовки, который стоит упаковать в эту посуду.

Салат антипасто
via My Recipes

Ресторанные тарелки антипасто, как правило, содержат большое количество натрия и жирного мяса и сыра.Этот более тяжелый с овощами и по-прежнему полон классических итальянских вкусов, но при этом остается менее калорийным. Его очень легко собрать, и из него также получится отличное праздничное блюдо без готовки.

Skinny Broccoli Salad
via Simple Nourished Living

Брокколи невероятно питательна и вкусна сама по себе, но по какой-то причине салаты из брокколи имеют тенденцию тонуть в жирных майонезных заправках. Это гораздо более легкая альтернатива, одновременно сладкая, хрустящая, острая и красочная.

Другие вкусные рецепты обеда до 400 калорий

Салат из тунца, фаршированные помидорами
via Eating Well

Консервированный тунец, как и нут, является еще одним фантастическим недорогим и низкокалорийным источником белка, который так легко перебить. салаты, бутерброды или, в данном случае, фарш в помидоры. Пропуская традиционную заправку из майонеза, этот рецепт делает его более легким с помощью оливкового масла, уксуса и большого количества хрустящих овощей.

Нарезанный салат тако
через Better Homes and Gardens

Почему я никогда не думал об упаковке тако на обед? Если вы заполните их консервированной фасолью и сырыми овощами, это не повредит.В нем 440 калорий, но вы можете отказаться от гуака, чтобы похудеть.

Авокадо и крабовый салат
via Skinny Taste

Еще один сырой овощ, фаршированный предварительно приготовленным крабом, вкус и текстура этого авокадо, фаршированного крабовым салатом, необычные и потрясающие, не говоря уже о суперполезном. Для удобства транспортировки я бы упаковал крабовый салат и авокадо отдельно, а в обеденное время сделал бы начинку.

Ночная овсянка с черникой и семенами чиа
через BuzzFeed

Я знаю, я знаю, что овсянка должна быть едой на завтрак.Но это вкусно и полезно в любое время дня, так почему бы не упаковать его на обед? Кроме того, вы готовите эту версию накануне вечером и оставляете ее в холодильнике, чтобы вы могли взять ее и пойти утром, не задумываясь.

Detox Raw Tacos
via The Pancake Princess

В этих низкоуглеводных тако используются листья капусты, чтобы обернуть острую начинку из грецких орехов. Добавьте пикантную персиковую сальсу, и вы получите полностью сырой, питательный и низкокалорийный обед.

Rad Rainbow Pad Thai
via Oh She Glows

Поговорим о вкусе радуги.В этой красивой пасте тайской лапши высококалорийная жирная лапша заменена спиралевидными сырыми овощами для большей текстуры и меньшего количества калорий, в то время как ореховая заправка не теряет вкуса.

Сырой чили
через Happy Herbivore

Никогда бы не подумал, что чили можно не готовить, но этот сырой веганский рецепт бросает вызов всем ожиданиям. Сама по себе порция менее 100 калорий, я бы намазал их на булочку из цельнозерновой муки и съел, как неряшливый Джо.

Нравится то, что вы читаете? Оставайтесь на связи с Be Well Philly — вот как это сделать:

20 полезных низкокалорийных блюд, которые легко приготовить

Считаете калории и пытаетесь сохранить здоровую пищу? Вот несколько низкокалорийных блюд, которые помогут вам оставаться в пределах своего диапазона калорий.Все рецепты содержат менее 350 калорий.

Вы пытаетесь похудеть? Вы, наверное, слышали поговорку: «Калорийность равна калориям».

Итак, вы, вероятно, пытаетесь есть меньше калорий. Но типичные повседневные блюда богаты калориями.

Значит ли это, что вам придется жить на моркови и салате?

Нет! У меня есть идея получше: низкокалорийные блюда.

Сегодня я делю 20 низкокалорийных блюд. Они не только низкокалорийны, но и полезны для вас.

И их тоже легко сделать. Ну, давай. Давайте копать прямо сейчас!

1. Позоле с курицей

Рецепт

Кредит: alllottayum.com

Супы — отличный способ похудеть. Это потому, что они наполнены жидкостью, поэтому они помогают вам чувствовать себя сытым.

Итак, добавление супов в свой рацион — отличная идея. Такие супы, как этот Куриный позоле.

Если вы не знаете, что это такое, Chicken Pozole — мексиканский суп из гомини.

Моминик — это сушеная кукуруза, размягченная раствором извести или щелочи.

Традиционно в Позоле используется свинина. Однако в этом Pozole вы будете использовать куриную грудку.

Куриная грудка, как и свинина, богата белком. В отличие от свинины, она менее калорийна.

Мексиканские помидоры придают посоле приятную кислотность, а соус из острого перца и перец халапеньо добавляют тепла.

Помимо тепла, халапеньо может помочь вам похудеть за счет ускорения метаболизма и утоления аппетита.Итак, набери халапеньо!

Сделать это Pozole довольно просто, особенно если вы используете Instant Pot. Просто обжарьте лук, специи и халапеньо в горшочке быстрого приготовления.

Затем вылейте остальные ингредиенты и готовьте под давлением. Через десять минут все готово … это так просто. Если у вас еще нет Мгновенного банка, сейчас есть хорошая сделка на этот высококачественный Мгновенный банк.

Итак, это Pozole уже само по себе блюдо. Но, если хотите, можете украсить его овощами, такими как редис, нашинкованная капуста и зеленый лук.Ням!

На порцию:

• Калорий: 335
• Жиры: 10 г
• Белки: 42 г
• Углеводы: 16 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

2. Лосось, запеченный в простой духовке

Кредит: easybudgetrecipes.com

Лосось — еще один хороший диетический продукт. Это потому, что он богат белком, который помогает вам оставаться сытым.

В нем также много омега-3, которые полезны для сердца и мозга.Так что давай этого лосося!

Лосось, запеченный в простой духовке, сочный и слоеный. И это слегка приправлено солью и перцем.

Итак, вкус лосося проступает. Также на изготовление уходит совсем немного времени.

Через 20 минут у вас будет еда, в которую захочется погрузиться. Подавать с жареной спаржей.

На порцию:

• Калорий: 276
• Жиры: 14 г
• Белки: 34 г
• Углеводы: 1 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

3.Роллы с курицей и салатом с сальсой быстрого приготовления

Кредит: recipesfromapantry.com

Куриные грудки идеально подходят для низкокалорийных блюд. В них меньше жира, чем в куриных бедрах, поэтому они, естественно, менее калорийны.

Но меньше жира — меньше вкуса. Итак, куриные грудки могут иметь вкус картона.

Эти обертки из куриного салата сделаны из куриных грудок. Но на вкус они совсем не картонные.

Они нежные, сочные и наполнены мексиканским вкусом.Это потому, что вы приправляете их приправой для тако и томатной сальсой.

И поскольку вы готовите их на курином бульоне, вы добавляете дополнительный аромат… без калорий.

Вы также используете салат вместо хлеба в качестве обертки. Это не только сокращает количество калорий, но и углеводов.

После того, как вы закончите готовить курицу, вам нужно будет ее измельчить. Чтобы измельчить его на одном дыхании, воспользуйтесь этими измельчителями мяса.

У вас нет банка быстрого приготовления? Ознакомьтесь с этими полезными рецептами в мультиварках!

На порцию:

• Калорий: 158
• Жиры: 3 г
• Белки: 26 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

4.Легкий греческий

Цыпленок

Кредит: easyhealthllc.com

Хотите почувствовать вкус Греции? Этот легкий греческий цыпленок для вас!

Куриные лепешки сочные внутри и приятно подрумянились снаружи. И они очень вкусные.

Это потому, что вы замариновали их в бальзамическом винегрете с греческими специями. Такие специи, как сушеный орегано и тимьян.

Чтобы добавить еще больше аромата, вы также добавите измельченный чеснок.А если вы любите оливки, можете добавить и их.

После того, как ваши куриные тендеры замаринованы, все, что вам нужно сделать, это обжарить их на сковороде. Легкий, легкий, куриный ужин.

Подавать с гарниром Садовый салат.

На порцию:

• Калорий: 176
• Жиры: 7 г
• Белки: 24 г
• Углеводы: 1 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

5.Домашнее

Тако Рецепт салата

Кредит: areinventedmom.com

Ищете низкокалорийную низкоуглеводную альтернативу тако и ? Попробуйте этот салат из тако!

В нем все вкусы, которые вы любите, но без калорий и углеводов. Это потому, что вы не используете тако.

У вас есть хорошо подрумяненный говяжий фарш, хрустящий салат и сливочная заправка Ranch. И мы не можем забыть соус тако.

Вы также можете добавить свои любимые начинки.Просто убедитесь, что в них мало калорий.

Имейте в виду, что это блюдо содержит говяжий фарш, который имеет высокий углеродный след. Таким образом, вы можете есть его реже или использовать вместо него куриный фарш, индейку или даже черную фасоль.

На порцию:

• Калорий: 259
• Жиры: 17 г
• Белки: 21 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

6.Easy

Без корочки Киш со шпинатом

Кредит: supergoldenbakes.com

Ищете низкокалорийный вегетарианский вариант? Этот для тебя.

В меню — киш без корочки из шпината. Отказавшись от теста, вы сокращаете количество калорий (и углеводов, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты).

Это не только вкусно, но и питательно. Это потому, что в нем есть сыр фета, яйца, зелень и шпинат.

Шпинат — хороший источник клетчатки, которая помогает нам насытиться.Это также отличный источник витаминов А и С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему.

Этот пирог с заварным кремом идеально подходит для приготовления еды, так как он рассчитан на 6 порций. На подготовку уходит всего 15 минут; затем вы позволяете духовке делать выпечку.

В холодильнике хранится около 5 дней. Просто убедитесь, что вы храните его в герметичном контейнере, чтобы он дольше оставался свежим. Я рекомендую эти контейнеры для хранения продуктов, поскольку они не содержат токсичных химикатов, которые могут попасть в вашу пищу.

Вы можете сократить количество калорий, используя обезжиренный творог вместо сыра фета.Вам нужно будет добавить больше соли в пирог с заварным кремом, поскольку творог не такой соленый, как сыр фета.

На порцию:

• Калорий: 217
• Жиры: 14 г
• Белки: 16 г
• Углеводы: 8 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

7. Капуста и

Колбаса Сковорода

Кредит: dancingthaughtherain.com

Я живу насыщенной жизнью, уверен, что вы все тоже.Итак, последнее, что вам нужно сделать в конце ужина, — это вымыть кучу кастрюль и сковородок.

Вот почему блюда из одной сковороды — спасение. И этот не разочаровывает.

Колбаса сочная и острая, а жир от колбасы делает капусту супер ароматной. Это отличный способ получить овощи.

Помимо того, что капуста низкокалорийна, она является отличным источником витаминов C и K. Она также содержит мощные антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с воспалениями.

Вот это блюдо — колбаса Андуй, острая колбаса.Но если вам не нравится жара, вы можете просто выбрать более мягкую колбасу; он по-прежнему будет вкусным.

На порцию:

• Калорий: 171
• Жиры: 11 г
• Белки: 4 г
• Углеводы: 17 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

8. Куриный суп с кориандром в горшочке быстрого приготовления

Кредит: ministryofcurry.com

Вы боретесь с простудой? Этот суп может быть именно тем, что прописал врач!

Он наполнен множеством восхитительных вкусов и ингредиентов, укрепляющих вашу иммунную систему.Сочный цыпленок, острый зеленый перец чили и имбирь, острый чеснок, пикантный лимонный сок, хрустящая капуста и морковь… это праздник во рту.

Вы веган? Не волнуйтесь … этот суп может быть полностью веганским.

Вместо курицы можно использовать тофу. И вы можете отказаться от куриного бульона и использовать вместо него овощной.

Это блюдо можно заморозить! Так что обязательно попробуйте!

На порцию:

• Калорий: 168
• Жиры: 6 г
• Белки: 17 г
• Углеводы: 8 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

9.Веганский

Черный Bean Chili

Кредит: eatplant-based.com

Нужны еще веганские рецепты? Тогда обязательно попробуйте это.

Это вкусно и очень питательно. Он богат не только клетчаткой, но и белком и железом.

Все, что вам нужно, это 3 ингредиента: вареная черная фасоль, замороженная кукуруза и сальса. Если вы не готовили черную фасоль, вы можете использовать консервированную фасоль; просто убедитесь, что вы слили воду и сполоснете ее.

Затем поместите размороженную кукурузу, сальсу и черную фасоль в кастрюлю и готовьте 5 минут.Вот и все.

А так как в одной порции всего 76 калорий, можно и вторые порции. Или даже потратитесь на кукурузный хлеб.

Это полезное замороженное блюдо, которое вам обязательно понравится.

На порцию:

• Калорий: 76
• Жиры: 0,4 г
• Белки: 4,5 г
• Углеводы: 15,8 г
• Волокно: 4,5 г
• Сахар:

Рецепт

10. Тунец

Фаршированный Помидоры

Кредит: foodmeanderings.com

Нет времени готовить? Этот рецепт для тебя!

В этом рецепте используется консервированный тунец. Консервированный тунец не только очень удобен, но и богат белком и полезными для сердца омега-3.

У вас сочные помидоры с салатом из тунца. Сельдерей добавляет немного хрусткости, а маринованные огурцы — немного резкости.

Они также содержат всего 4 грамма чистых углеводов. Так что они идеальны, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

В качестве дополнительного бонуса их изготовление занимает всего 10 минут.Сделать их очень просто.

Все, что вам нужно сделать, это срезать верхнюю часть помидоров, а затем вынуть мякоть. Затем смешайте остальные ингредиенты, чтобы приготовить салат из тунца.

Наконец, положите салат из тунца в вычерпанный помидор. Приятного аппетита!

На порцию:

• Калорий: 101
• Жиры: 2 г
• Белки: 16 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

11.Пряные тако с черной фасолью

Кредит: cadryskitchen.com

Хотите совместить постные по понедельникам и вторникам с тако? Эти тако для тебя.

Они полны вкусной черной фасоли, хрустящего салата, сочных помидоров и сливочного авокадо. И они довольно сытные … Вы даже не пропустите мясо.

Кроме того, что черная фасоль сытна, она также очень питательна. Они являются отличным источником железа растительного происхождения.

Они также богаты магнием и марганцем, которые необходимы для здоровья костей.

Теперь вы будете использовать связку специй, поэтому убедитесь, что у вас есть хороший набор мерных ложек. Эти мне нравятся, потому что они не ржавеют и не пачкаются.

Ознакомьтесь с другими рецептами полезной кладовой здесь.

На порцию:

• Калорий: 281
• Жиры: 7 г
• Белки: 10 г
• Углеводы: 45 г
• Волокно: 11 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

12. Индийский

Помидор Рецепт салата

Кредит: миска для перца.com

Салат заставляет вас думать о еде для кроликов? Этот салат изменит ваше мнение.

В нем помидоры, нут и лук. Все заправлено лимонным соком, перцем чили и солью.

Перец чили придает приятный жар, а лимонный сок добавляет запаха. Но самое приятное то, что этот салат готовится всего за 5 минут.

Все, что вам нужно сделать, это перемешать ингредиенты; готовка не требуется. Это моя еда.

На порцию:

• Калорий: 110
• Жиры: 1 г
• Белки: 5 г
• Углеводы: 21 г
• Волокно: 6 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

13.Запеченная треска с пармезаном и чесночным маслом

Кредит: Cookingwithmammac.com

Треска — идеальная рыба, если нужно следить за своими калориями.

Одна 3 унции. порция содержит всего 90 калорий. Тем не менее, он обеспечивает почти 40% вашей дневной потребности в белке, так что это довольно сытно.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Но поскольку в нем мало жира, он может быть невкусным. И никто не хочет есть невкусную пищу.

Это запеченное блюдо из трески совсем не безвкусное. Сыр пармезан и чесночное масло придают рыбе аромат и насыщенность.

Чтобы приготовить это блюдо, можно подавать его с овощами на пару.

На порцию:

• Калорий: 303
• Жиры: 15 г
• Белки: 37 г
• Углеводы: 2 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

14. Лосось с бальзамической сальсой и лаймом

Кредит: кулинария.com

Ужин — отличный способ пообщаться с друзьями. В конце концов, кто не любит хорошую еду и напитки?

Но званые обеды могут быть минным полем высококалорийной еды. Так что ты можешь сделать?

Подавайте лосось с бальзамической сальсой и лаймом. Оно довольно элегантное, и на него так же приятно есть, как и на вид.

Лосось нежный и слоеный, а бальзамический топпинг сальсы имеет приятную терпкость и сладость.

Сделать тоже довольно просто.Все, что вам нужно сделать, это смешать сальсу, сок лайма, уксус, порошок чили и чесночный порошок.

Затем полейте филе лосося смесью сальсы и запекайте. С таким рецептом, возможно, вы захотите чаще устраивать званые обеды.

А если вы хотите еще больше удивить своих гостей, не забудьте подать лосося на красивом обеденном блюде. Эти довольно классические, но простые.

На порцию:

• Калорий: 348
• Жиры: 14 г
• Белки: 46 г
• Углеводы: 5 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

15.Лучшее

Масло Цыпленок в мультиварке

Кредит: recipethis.com

Все любят курицу, но со временем это может надоесть. Если вы хотите приправить куриный обед, это блюдо для вас.

У вас есть нежные кусочки курицы в сливочно-масляном соусе. А томатное пюре уравновешивает сливочность соуса.

И еще он содержит менее 300 калорий.

Секрет его низкой калорийности в том, что вы отказываетесь от масла и сливок.Вместо этого вы используете греческий йогурт.

Итак, у вас все еще есть кремообразность, но с меньшим количеством калорий.

Для приготовления этого блюда вам понадобится мультиварка, поэтому убедитесь, что она у вас под рукой. Если у вас его нет, вот хороший, но недорогой.

Можно подавать это блюдо с рисом, чтобы смыть соус. Или, если вы хотите более низкокалорийный вариант, вы можете подавать его с рисом с цветной капустой.

На порцию:

• Калорий: 288
• Жиры: 5 г
• Белки: 40 г
• Углеводы: 18 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 10 г

Рецепт

16.Веганский суп из тортильи с черной фасолью и сейтаном

Кредит: cadryskitchen.com

Плохой день? Пусть этот суп поднимет вам настроение!

Он теплый, сытный и полон восхитительных ароматов. Жареные на огне помидоры добавляют немного дыма, а порошок анчо-чили добавляет тепла.

Между тем красный сладкий перец добавляет свежести. А черные бобы и сейтан делают его вкусным и сытным.

Сейтан — отличный источник веганского белка.Он также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Сейтан не безглютеновый, поэтому, если вам нужно его заменить, не беспокойтесь. Вы можете заменить его увлажненными соевыми локонами, которые вы можете получить прямо здесь.

На порцию:

• Калорий: 363
• Жиры: 12 г
• Белки: 21 г
• Углеводы: 49 г
• Волокно: 17 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

17. Рецепт супа из шпината

Кредит: vegrecipesofindia.com

Мы все могли бы добавить еще немного зелени на тарелки. Зелень похожа на шпинат.

Шпинат не только низкокалорийный, но и питательный. Всего одна унция вареного шпината обеспечивает 173% ваших ежедневных потребностей в витамине K и 59% ваших ежедневных потребностей в витамине A.

Но давайте посмотрим правде в глаза, вареный шпинат не такой уж и вкусный. Так что вы можете пропустить это.

Но пропустить этот суп из шпината не стоит … он очень вкусный. Обжаренный чеснок, лук и специи добавляют тонны аромата … Вам определенно понадобятся секунды.

А поскольку одна миска содержит всего 88 калорий, у вас определенно могут быть секунды или третьи.

На порцию:

• Калорий: 88
• Жиры: 7 г
• Белки: 1 г
• Углеводы: 4 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

18. 15 минут

Skillet Тилапия с артишоками и помидорами

Кредит: easybudgetrecipes.com

Рыба — еще одна вещь, которую мы могли бы использовать больше.Тем не менее, рыба может быть довольно дорогой и тяжелой для вашего кошелька.

Если у вас ограниченный бюджет, тилапия — отличный вариант. Он недорогой и не слишком рыбный.

Он также низкокалорийный. Фактически, одно запеченное филе содержит всего 111 калорий. Итак, съешьте эту тилапию!

Это 15-минутное блюдо из тилапии в сковороде обязательно станет одним из ваших любимых. Его не только быстро готовят, но и готовят на одной сковороде.

И на вкус потрясающий. У вас получилась нежная слоеная тилапия, приготовленная в пикантном томатном соусе.

Каперсы придают приятный пикантный вкус, который дополняет мягкость тилапии. Сердечки артишока добавляют свежести и питательности.

Теперь вам понадобится довольно большая сковорода, чтобы приготовить это блюдо. Итак, убедитесь, что у вас под рукой есть большая 12-дюймовая сковорода. Я рекомендую этот, потому что он не прилипает, но не содержит токсичных химикатов, которые могут попасть в вашу пищу.

На порцию:

• Калорий: 247
• Жиры: 7 г
• Белки: 38 г
• Углеводы: 10 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

19.Теплый

Цыпленок Салат с рукколой со сливочно-укропной заправкой

Кредит: skinnyms.com

Хотите обед, от которого ваши коллеги будут пускать слюни? Сделайте теплый салат из курицы!

Теплые салаты сочетают в себе лучшее из обоих миров. В них много зелени, но они приятные и теплые, поэтому кажется, что вы едите, а не закуска.

Этот салат очень вкусный и полезный для вас. Он состоит из обжаренной курицы, спаржи, сочных помидоров черри и пикантной рукколы.

Домашняя греческая заправка — это глазурь на торт, кхм, салат. Оно сливочное и пикантное, прекрасно дополняет салат.

Вы думаете, что нарушаете диету, но это не так. Всего 167 калорий на порцию, вы можете съесть сколько душе угодно.

На порцию:

• Калорий: 167
• Жиры: 8 г
• Белки: 20 г
• Углеводы: 5 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

20.

Шпинат Кесадилья

Авторы и права: tactofhome.com

Хотите почувствовать вкус Мексики? Эти кесадильи обязательно утолят вашу жажду.

У вас есть липкий сыр, вялый шпинат и сочные помидоры, упакованные в мучные лепешки.

Нравится жара? Не стесняйтесь добавить немного зеленого перца чили. Ням!

На порцию:

• Калорий: 281
• Жиры: 12 г
• Белки: 14 г
• Углеводы: 30 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

Заключение

Какое из этих низкокалорийных блюд вам нравится больше всего? Дайте мне знать в разделе комментариев и не стесняйтесь делиться ими с друзьями!

.