Что сладкое можно есть при похудении: Чем заменить мучное и сладкое при правильном питании и похудении? – блог justfood

Содержание

какие сладости можно есть при похудении, не боясь поправиться

В борьбе с лишним весом один из самых главным пунктов – запрет на сладости. Большинство диет либо сильно ограничивают сладкое, либо и вовсе исключают его. Но как продержаться на диете, если все – «нельзя»? Так не далеко до депрессии и срывов, ведь получается, что уютные посиделки с чашкой кофе и «вкусняшкой» остались далеко в прошлом… Как бы не так! Худеть можно вкусно, и даже отказывать себе в сладком не придется. Оказывается, если копнуть глубже и какие сладкие продукты из чего состоят, то наберется довольно щедрый список.

Сладкое запрещается при похудении из-за высокого содержания углеводов, которые моментально попадают в кровь, и затем быстро утилизируются в жир. Большинство конфет, печений, сдобы, жевательных конфет и драже – чистый сахар, и спорить здесь не о чем. Диетологи потому и советуют употреблять углеводы только в виде овощей, фруктов и круп, так как они в них трудноусвояемые за счет своей структуры, и за счет клетчатки. Но далеко не все сладости, что можно купить в магазине, являют собой только сахар.

Какие сладости не вредят фигуре и не мешают похудеть, даря при этом хорошее настроение?

Чем побаловать себя во время диеты?

Зефир. Этот пышный десерт, похожий на застывшее суфле, является настоящим союзником всех диетчиков. В составе натурального зефира: яичный белок, крахмальная патока, яблочное пюре, загустители – агар-агар или желатин, ну и сахар-песок, конечно. Настоящий зефир по вкусу с кислинкой, а еще желтоватого или даже слегка сероватого цвета. Как видно, это в целом белковая сладость. Во-первых, основа – яичный белок, во-вторых, желатин – чистый коллаген животного происхождения, а агар-агар – растительного. Яблочное пюре – железо, пектин и клетчатка, а крахмал это полисахарид, который расщепляется в желудке медленно. Углеводы есть, но их количество ничтожно мало. Кроме того, зефир сдобен. Разделите зефирину на две части, съешьте одну утром, а другую – в обед с чаем или кофе. Ничего с вашей талией и бедрами не случится. Зато хорошее настроение гарантировано, так как, по сути, сладкий десерт никуда не ушел из жизни.

Примечание: зефир – это не маршмэллоу. Маршмэллоу готовится из сахара, кукурузного сиропа и желатина, очень интенсивно взбитых, до состояния губки. Совсем не диетическая сладость.

Пастила. Близкий родственник зефира. Готовится из пюре фруктов, слегка подсушенное. Почти все полезные вещества из фруктов и ягод сохраняются, притом в концентрированном виде. А пастила фабричная, так похожая на зефир с виду, готовится из тех же ингредиентов: пюре из яблок, патока, агар-агар или желатин, сахар. Отличие лишь в способе формовки: пастилу прессуют и режут на брусочки. Также пастила готовится при более низкой температуре, поэтому у нее более насыщенный вкус и более тягучая консистенция. Эта сладость, благодаря меньшему количеству пузырьков воздуха в объеме, содержит больше яблочного пектина на 100 граммов. Пектин, помимо прочего, способствует очищению кишечника за счет разбухания в желудке и способности связывать. В сочетании с желирующими компонентами это просто фитнес-еда.

Халва. Эта восточная сладость состоит из орехов и семян, перемолотых и спрессованных с сиропом. В итоге получается орехово-семянный концентрат, который несет в себе только полезные свойства. Итак, халва на 95% состоит из орехов и семян. Это значит, что в ее составе уйма полиненасыщенных жирных кислот, которые не вредят похудению, много растительного белка и пищевых волокон. Халва становится вредной только при злоупотреблении, а в меру – 50 граммов в день, не навредят фигуре, а вот мозг подпитают.

Сухофрукты. Курага, чернослив, изюм, сушеные яблоки – это вкусно и полезно. Благодаря тому, что клетчатка частично сохраняется в плодах, это несет свою пользу для пищеварения. Кроме того, без тепловой обработки большинство полезных веществ остаются в сухофруктах, также благодаря обезвоживанию. Но если сухофрукты — это концентрат витаминов, то и глюкозный концентрат тоже. Так что можно себя побаловать 30 граммами оных в день, и не больше.

Мармелад. Маленькие несладкие мармеладки с большим содержанием желатина по полезным для фигуры свойствам напоминают зефир и пастилу. Делает мармелад таким привлекательным желатин и пектин. Но в день допускается не более 20 граммов этих сладостей. Для утреннего чая или кофе – подходит.

Горький шоколад. Шоколад 70% какао и выше – истинная сладость для блюстительниц идеальной фигуры. Подойдет он и тем, кто еще на пути к ней. Как можно понять, в плитке шоколада 70%, 80% или даже 90% какао места сахару не остается пости совсем. Зато полезные свойства какао для настроения очень даже скрасят жизнь на диете.

Замороженные ягоды. Клубника, вишня, смородина, черника в замороженном виде зачастую не успевают растаять, как их уже употребили. При заморозке сохраняется минимум половина всех витаминов, а клетчатка сохраняется в полном объеме. Также замороженные ягоды более сладкие из-за высвобождения сахарозы с кристалликами льда. Так что чашечка вишни из морозилки и кофе с молоком не повредит даже на ужин. При этом совершенно не важна степень разморозки ягод – это дело вкуса. Главное – не есть за два часа до сна.

Читайте также: Как улучшить салат, чтобы похудеть >>>

Как сбросить вес, питаясь жирными продуктами >>>

Чем заменить сладкое во время диеты на похудении

Что делать тем, кто ни дня не может прожить без тортиков и конфет? Как похудеть сладкоежкам? Выход есть.

Существует множество вкусных сладостей, которые не только не помешают похудению, но и принесут пользу здоровью.

Чем заменить сладкое при похудении, сколько калорий содержат диетические десерты, и как готовить их дома, расскажем в этой статье.

Греческий йогурт с корицей или ягодами

Если вы хотите похудеть, то сладкие пирожные с кремом можно заменить натуральным йогуртом. Сейчас он продается во многих супермаркетах, часто под названием «йогурт греческий». В его составе только молоко и закваска, больше ничего. В отличие от обычного йогурта он содержит в два раза больше белков и в два раза меньше сахара. Также в натуральном йогурте меньше соли – на 50%, что тоже важно для худеющих.

У йогурта много положительных качеств – он полезный, питательный, малокалорийный (84 ккал на 100 мл), и при этом – очень нежный на вкус.

Его можно употреблять в качестве самостоятельного блюда, а можно готовить на его основе полезные диетические десерты.

Хорошо добавить в греческий йогурт ягоды, ту же клубнику, землянику, чернику, можно посыпать сверху корицу, измельчить фрукты или орехи. Посыпьте сверху или смешайте, и лакомство готово.

А можно сделать еще полезнее – добавить целые или молотые семена льна. Они не только обеспечат организм нужными омега-3 жирными кислотами, но и помогут «хорошим» бактериям кишечника делать свою работу. Кисломолочные продукты с клетчаткой (ягоды, молотые орехи, семена льна) – лучшее природное средство от запоров.

Горький шоколад при похудении

Из всех видов шоколада сладкоежкам следует выбирать именно горький, с содержанием какао не менее 70%. В отличие от тёмного шоколада с содержанием какао 56%, плитка горького содержит в два раза меньше сахара (25 г против 50 г на 100 г продукта). А это значит, что если ваш рацион предусматривает ограничение углеводов, то горького шоколада вы можете позволить себе в 2 раза больше, чем тёмного, белого или молочного.

Допустим, на стадии активного похудения вам разрешено до 100 г углеводов в день, из которых 30-40 г вы отвели себе на завтрак. В рамках этого количества можно позволить себе: кофе (0 г), маленькую порцию овсянки на молоке (30 г углеводов) и четвертинку 100-грамовой плитки горького шоколада (6 г углеводов).

В горьком шоколаде много антиоксидантов (флавоноидов и полифенолов) – натуральных веществ, которые защищают нас от стресса, хронических болезней и преждевременного старения. Они уменьшают аппетит, способствуют снижению сахара в крови, что помогает обуздать голод и тягу к сладкому.

Кроме того, горький шоколад ценится за высокое содержание магния – натурального антидепрессанта. Поэтому данный продукт хорош для профилактики мышечных спазмов (судорог).

Но это все не означает, что горький шоколад можно кушать без меры. Несколько кусочков в день (до 1/4 плитки) будет достаточно, чтобы удовлетворить свое желание и насытить организм антиоксидантами и магнием. Шоколад хорош сам по себе, а кроме того им можно посыпать овсяную кашу, фруктовые салаты, творожную массу, добавлять в йогурты и смузи. А какое вкусное и сытное лакомство получится, если окунуть в расплавленный шоколад ягоды или ломтики фруктов.

Если горького шоколада у вас нет, тогда можно заменить его темным, но не молочным. Обычный темный (56% какао) шоколад полезнее молочного и белого, так как содержит меньше сахара. Кроме того, молоко, которое добавляют в молочный и белый шоколад, мешает организму усваивать антиоксиданты.

Фруктовое мороженное или сорбет

Обычный пакетированный сок это один из главных врагов желающих похудеть.

Как правило, соки выпивают быстро. Большое количество сахара моментально поступает в кровь, и так же быстро организм начинает требовать его добавки. Кроме того, последующий скачок инсулина резко тормозит сжигание собственных жиров. Излишек сахара в печени преобразуется в жир, который откладывается в проблемные зоны. Если же мы вместе с соком употребляем жирную пищу (например, чипсы, гамбургеры, сосиски), то жиры пищи также откладываются про запас. Поэтому, всем желающим похудеть следует забыть о сладких соках до тех времен, когда вес придёт в норму.

Фруктовые соки лучше заменить фруктовым мороженным или как его еще называют – сорбетом. В правильно приготовленном сорбете содержится мало калорий, а если он домашнего приготовления, то и сахара там будет немного.

В цельных фруктах в отличие от сока присутствуют волокна, которые препятствуют быстрому усвоению сахара. К тому же, мороженое, обычно, съедают медленно – оно холодное, и много вы при всем желании не проглотите. Это также замедляет подъем уровня сахара в крови. Но для похудения рекомендую съедать не более 100 г фруктового мороженного в день.

Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Замените им сладкий десерт, и вы не пожалеете. В 100 гр ягодного сорбета около 100 ккал. Для примера, в 100 гр торта Тирамису около 280 ккал.

— полстакана любых замороженных фруктов или ягод (фрукты перед замораживанием лучше порезать на кусочки) – например, клубники;

— полстакана несладкого йогурта, можно взять простую воду;

— 2-3 чайных ложки сахара (а лучше 2-3 г сахарозаменителя Фитпарада №7). Если фрукты или ягоды сладкие (клубника), то можно обойтись и без сахара.

Рецепт

• Фрукты/ягоды, сахар, йогурт необходимо положить в емкость блендера.

• Измельчать до образования однородной пластичной массы. Если она покажется слишком жидкой, следует добавить еще фруктов (ягод) и продолжить работу. Если масса слишком густая – немного разбавить йогуртом. В процессе приготовления можно добавить сахар или Фитпарад – натуральный сахарозаменитель.

• Поставить в морозильную камеру на три часа, периодически вынимать и перемешивать. Через три часа – мороженное готово, можно по желанию посыпать его орехами, кокосовой стружкой, тёртым темным шоколадом, корицей и наслаждаться его неповторимым вкусом, не боясь поправиться.

Какао с молоком

Всем известный с детства напиток богат питательными веществами, а также отлично удовлетворяет потребность в сладком. В какао содержится кальций, железо, цинк, природные антидепрессанты и другие полезные вещества.

В отличие от кофе какао не содержит кофеин и его можно пить и взрослым, и детям в любое время суток.

Главное, не путать сладкие напитки на основе какао в ярких упаковках и натуральный 100% какао-порошок, без примесей. В готовых напитках (“три в одном”) упаковках содержатся искусственные ароматизаторы, сукралоза, вредные растительные и транс-жиры.

Правильное какао готовить нужно следующим образом. Взять натуральный (100%) какао-порошок. На порцию в 200 мл следует взять две чайных ложки какао. Добавить одну чайную ложку сахара (если её не хватит, потом можно будет добавить еще одну). Дальше будет секрет. Нужно залить смесь какао и сахара небольшим количеством кипятка (буквально 1-2 ст.л.), ложечкой помешивать до тех пор, пока все комки не разойдутся. Параллельно в отдельной посуде следует подогреть молоко. Затем нужно долить горячее молоко в посуду с какао. При необходимости можно добавить еще чайную ложку сахара. Хотя можно и вовсе обойтись без него, если в придачу к какао у вас будет горький шоколад или другая “правильная” сладость – зефир.

При похудении можно есть зефир

Зефир – одна из любимейших сладостей для многих сластён. Самое интересное, данный десерт достаточно безопасен в диетическом смысле. Конечно, он содержит сахар – главный враг худеющих. Но у зефира есть несколько качеств, которые делают его особенным.

Во-первых, в состав зефира приготовленного по ГОСТу не входит ни грамма жира. Это значит, что употребляя зефир отдельно или в дополнение к чаю вы не рискуете поправиться, если только не будете съедать в больших количествах.

И тут нас ждет второй сюрприз. Концентрация сахара на единицу объема не столь велика. Возьмем один из самых известных сортов зефира в России – марку “Шармэль”.

В стандартной коробке помещается 6 штук. Масса нетто составляет 255 г, что дает приблизительно 42 г на одну зефирку. В 100 г продукта 79 г углеводов, что дает в итоге 33 г сахара на одну зефирку. Поэтому, вполне допустимо съедать ползефиринки (16 г углеводов) в первой половине дня отдельно или вместе с чаем, кофе или какао.

Качественный натуральный зефир, кроме собственно сахара, не содержит иных вредных веществ, а потому намного лучше всяких батончиков или магазинных пироженных из теста и жирного крема, да еще и с непонятным составом (гидрогенизированные растительные и транс-жиры, консерванты, всякие Е и т.д.)

Да и калорийность у зефира не такая уж заоблачная. Например, зефир содержит почти в два раза меньше калорий, чем шоколад – 322 ккал/на 100 г зефира против 546 ккал в 100 г шоколада

Мармелад при похудении

По сути, мармелад это фруктовое пюре плюс сахар и желатиновый загуститель. Нет ни жира, ни крахмала, и калорийность намного меньше, чем в других сладостях. Один десятиграммовый кубик мармелада содержит около 30 ккал.

Сколько мармелада можно есть в день при похудении? Две-три штучки в первой половине дня будет достаточно.

Содержание сахара и общая калорийность мармелада примерно такая же, как и у зефира, а значит, что вы вполне можете чередовать эти вкусняшки.

Старайтесь выбирать те марки, на упаковке которых указано, что продукт содержит только натуральные красители и ароматизаторы. Сейчас их становится все больше.

Возьмем, например, мармелад Фруттелла, он выпускается в ярких пакетиках, внутри обычно мишки, червячки или полосочки. Состав более менее натуральный, в качестве красителей – экстракты натуральных соков.

В 70-граммовом пакете такого мармелада примерно 220 ккал. В одной штучке 10 ккал. Вы вполне можете позволить себе несколько штучек в первой половине дня. Это будет гораздо менее калорийно чем торт с кремом.

Конечно, если есть выбор, то выбирайте тот мармелад, который содержит меньшее количество лимонной кислоты. Комбинация сахара и кислоты – не самый лучший подарок для зубов.

Ягоды

Горстка свежих ягод заменит сладкий калорийный десерт и обогатит вашу диету витаминам и полезными волокнами.

Конечно, лучшие ягоды продаются в сезон, идеально, если они собраны на своей грядке, и вы точно знаете, что не применяли вредную химию. Замечательно, если летом вы сделаете себе запасы ягод на зиму – смешаете разные ягоды и поместите такие миксы в морозильник. Тогда круглый год вы сможете готовить низкокалорийные десерты – добавлять ягоды в йогурт, делать их них домашнее мороженое или смузи.

Содержание витаминов в замороженных ягодах безусловно ниже, чем в только что сорванных, но не настолько, чтобы пренебречь возможностью круглогодично укрепить свой организм и утолить тягу к сладенькому.

Для примера:

100 гр свежей клубники – 32 ккал
100 гр торта Наполеон – 370 ккал

Сухофрукты

Чернослив, курага, изюм, финики, яблоки, груши и другие фрукты в сухом виде содержат много необходимых организму веществ и отлично заменяют конфеты.
Возьмите горстку и съешьте утром с чаем, вместо сладкого батончика.

Сухофрукты – хороший источник клетчатки для подкормки полезной микрофлоры кишечника и для профилактики запоров.

Старайтесь употреблять местные фрукты (чернослив, ягоды, груши). Из привозных выбирайте те, которые не обработаны химией. Сухофрукты ярко-оранжевого, янтарного или ярко-желтого цвета, как правило, обработаны вредным диоксидом серы.

Лучше покупать темно-коричневые, без выраженного блеска. Однако помните, что сухофрукты богаты углеводами, а значит, их следует есть в ограниченных количествах и только в первой половине дня. Для лучшего усвоения пищи, сухофрукты лучше употреблять отдельно. Они плохо сочетаются с другими продуктами.

Кокосовая стружка

Кокос богат полезными насыщенными жирами, имеет естественный сладкий вкус, что помогает побороть тягу к сладостям. Кокосовую стружку можно смело добавлять в любые десерты, а можно и просто съедать ложечку ароматной кокосовой стружки в моменты особо сильного желания съесть что-нибудь сладкое.

Корица

Это ароматная специя является природным сжигателем жира, помогает нормализовать уровень глюкозы. Благодаря своей природной сладости она помогает справиться с тягой к конфетам и тортикам. Корицей можно посыпать овсянку, йогурт, фрукты, добавлять ее в кофе, смузи, молоко.

Диетический десерт с корицей – 70 ккал

Вот идея сладкого диетического лакомства:

Возьмите половинку банана, нарежьте кружочками, разложите по блюдечку. Полейте сверху 1 чайной ложкой меда и посыпьте корицей.

В такой натуральной сладости будет 70 ккал.
Для сравнения, в одном эклере 320 ккал

Дыня и арбуз

Летом можно приготовить вкусный диетический десерт из дыни и арбуза. Они сами по себе очень сладкие, и могут отлично заменить любые вредные пирожные.

Сам по себе красивый яркий кусок арбуза вызывает аппетит, но если вам хочется красиво подать его к столу, можно приготовить арбузный сорбет. Для этого нужно немного заморозить кусочки плодов, а затем измельчить их блендером. Украсьте веточкой мяты, поместите в красивую тарелку, и вот уже вы едите полноценный десерт.

И про дыню, и про арбуз следует помнить две вещи. Первое, их всегда нужно употреблять отдельно от другой пищи. Более того, за час до арбуза (или дыни) и еще 2 часа после приема кушать не следует. Иначе проблемы с несварением и плохое самочувствие практически обеспечены. Арбузы опасны еще тем, что люди часто ими травятся из-за повышенного содержания нитратов. Дынь эта напасть тоже касается, но в меньшей степени. Поэтому, старайтесь покупать арбузы и дыни в разгар сезона или в его конце, но никак не в начале.

Для тех, кто хочет похудеть, нужно следить за порциями, и не увлекаться. Хоть содержание углеводов относительно небольшое (8 г/100г), но за счет больших порций и практически жидкой формы – мало грубых волокон, сахар поступает в кровь быстро со всеми вытекающими. Так что нескольких ломтиков арбуза или дыни в день будет вполне достаточно.

Чай каркаде

Если очень хочется выпить сладкого напитка, лучшим решением будет чай из цветков гибискуса – каркаде. Такой чай отлично утоляет жажду, укрепляет иммунитет, повышает работоспособность, укрепляет нервную систему, нормализует обмен веществ, очищает кишечник. Каркаде можно пить как горячим, так и холодным, а если добавить в него мед, корицу, он станет еще насыщеннее и вкуснее.

Как ещё можно уменьшить тягу к сладкому, если вы сладкоежка?

Продукты, богатые хромом

Очень многие диетологи – Аткинсон, Монастырский, Ковальков, советуют в качестве эффективного средства борьбы с сахарной зависимостью принимать препараты хрома, такие как пиколинат хрома.

Сладости истощают наши запасы хрома, поэтому их следует регулярно пополнять. Хром помогает избавиться от постоянной тяги к сладкому. Когда данного микроэлемента в организме достаточно, наши клетки легко используют глюкозу для своей работы.

А если хром в дефиците, тогда клетки перестают видеть проплывающие мимо них молекулы сахара и постоянно просят еще, хотя его в организме более чем достаточно.

Очень многим людям удается похудеть лишь после того, как устраняется дефицит хрома в организме.

Хром можно принимать в форме капсул, например, доктор Ковальков горячо рекомендует такой препарат пиколинат хрома как Реглюкол, а можно получать хром с продуктами питания.

Хрома много в рыбе – карась, карп, скумбрия, сельдь, тунец, и морепродуктах – крабы, креветки, моллюски. Также данный микроэлемент можно получить с говяжьей печенью, мясом домашней птицы, говядиной, яйцами, перловой крупой, некоторыми фруктами – виноград, сливы, и овощами – свекла, помидоры, брокколи.

Отвлечь себя

Иногда желание съесть сладенькое после еды является просто привычкой. Поэтому можно попробовать сразу после завтрака или ужина выпить чашку чая, пожевать жевательную резинку или пойти на прогулку.



Нравится

Twitter

Google+

Like

Какие сладости можно употреблять во время похудения – Medaboutme.ru


Настроиться на похудение сладкоежкам тяжелее всего. Ведь большинство видов десертов — очень калорийные продукты. Поэтому употреблять любимые конфеты, шоколад, пирожные и одновременно сбрасывать лишний вес практически невозможно. Но при желании можно вписать в различные диеты и вкусности с высоким содержанием сахара! Необходимо только выбирать сладости из разрешенного списка худеющих и есть их в небольших объемах.

Как употреблять сладости при похудении разумно


Похудение предполагает устранение из рациона различного пищевого «мусора». В эту категорию попадают сладости. Но тем, кто не представляет свою жизнь без тортов и конфет, будет крайне тяжело придерживаться правильного питания с жесткими ограничениями. Чтобы не столкнуться со срывом и потерей мотивации, можно не отказываться от сладкого на диетах полностью. Ведь любовь к шоколаду — это не всегда вредная для здоровья и фигуры привычка.


Сладкие продукты обеспечивают поступление глюкозы в организм, которая необходима для активной умственной деятельности, проведения различных обменных процессов. Также лакомства усиливают синтез серотонина — гормона удовольствия, влияющего на настроение. А еще серотонин принимает участие в выработке гормонов, которые отвечают за работоспособность, сон человека и аппетит, выполняет и другие функции. Например, он необходим для здоровья костей.


Искать гормон удовольствия можно не только в сладостях. Однако получить серотонин из лакомств намного проще, ведь богатые сахаром продукты буквально «напичканы» быстрыми углеводами, которые стимулируют генерирование гормона. Опасность таится в том, что сладкое способно вызывать зависимость. Ученые даже сравнивают излишнюю любовь к печенью, конфетам и пирожным к зависимости от курения. Лакомства коварны и тем, что из-за высокого содержания углеводов в больших количествах они приводят к набору лишнего веса.


Чтобы пристрастие к кондитерским изделиям не нарушило похудение, необходимо контролировать объем съеденного сладкого. Сахар может содержаться не только в сладостях, но и обезжиренных продуктах, полуфабрикатах и т.д. Поэтому в питание желательно вводить только натуральные, малообработанные продукты. Десерты в идеале нужно готовить только самостоятельно, используя проверенные рецепты. Или же — приобретать низкокалорийные сладости. Употреблять их следует в утренние часы, чтобы организм успел сжечь все лишние калории.

Разрешенный список сладостей на диетах



Возглавить «белый список» сладостей способен темный шоколад. Богатый антиоксидантами, минералами и другими ценными веществами продукт является проверенным лекарством от плохого настроения, усталости, нервозности. При похудении можно регулярно позволять себе горький шоколад. Лучше отдать предпочтение плиткам с содержанием какао не менее 70%. Это лакомство дарит энергию, улучшает память и помогает нормализовать психоэмоциональный фон. Даже пара долек такого шоколада в день не навредит фигуре. В сутки стоит съедать не более 15 г продукта.


Второе место в рейтинге разрешенных сладостей заслуженно занимает зефир. Это лакомство обладает невысокой калорийностью. Его изготавливают с использованием натуральных компонентов — агар-агар, яблочное пюре, яичные белки и т.д. В зефире много витаминов и минералов. Например, селена и йода. Калорийность продукта в среднем составляет 300-340 ккал на 100 г. Он разрешен даже при проблемах с желудком. В питание при снижении веса лучше включать зефир белого цвета — в нем нет красителей. В день разрешается съесть 1-1,5 штуки.


Пастила также идеально подходит для тех, кто беспокоится о состоянии фигуры. Чаще всего ароматный десерт готовят из яблок или ягод. Поэтому лакомство содержит фосфор, пектин, витамин С и другие полезные вещества. При похудении можно иногда баловать себя пастилой, потому что она благотворно влияет на работу пищеварительной системы, состояние иммунитета, умственную деятельность. Увлекаться продуктом не стоит, поскольку его калорийность практически такая же, как и у зефира. Дневная норма сладости составляет не более 30 г.


Диеты совместимы и с употреблением мармелада, оптимально подходит для рациона худеющих яблочное лакомство. Такой десерт насыщен витаминами группы В, Е, С, К и другими ценными веществами. Качественный мармелад из яблок положительно влияет на сердечно-сосудистую, опорную системы, состояние волос, кожи и ногтей, а еще помогает предотвратить воспалительные процессы. В сутки можно съедать 25-30 г лакомства, его калорийность равна примерно 290 ккал на 100 г. Желательно отдавать предпочтение пастиле без сахара или готовить ее самостоятельно.

Какое еще сладкое можно оставить в питании



Во время похудения можно поднимать себе настроение с помощью желейных конфет. Их калорийность обычно не превышает калорийность мармелада. Качественное желе изготавливается на основе фруктового пюре с добавлением желатина. Как правило, продающиеся в магазинах конфеты окрашиваются в яркие оттенки с использованием искусственных красителей. Но можно поискать продукцию, которая была изготовлена с добавлением более безопасного кармина, куркумина и т.д. Она не отличается насыщенными цветами. Как и в случае с мармеладом, в день можно употреблять не больше 30 г желейных конфет.


Максимум пользы для здоровья при похудении могут принести сладкие, но очень калорийные сухофрукты. Лучше всего употреблять курагу, финики и изюм. В них содержатся аминокислоты, витамины, вещества, благотворно влияющие на состояние микрофлоры кишечника. Кроме того, сухофрукты улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет. Хотя у сухофруктов в 3-4 и даже более раз калорийность выше, чем у свежих даров природы, их можно употреблять каждый день или через день. Безопасная «доза» составляет около 40 г в сутки. Это равно примерно 5-6 финикам, горсти изюма. Сухофрукты являются здоровой альтернативой различным перекусам.


Менее полезным, но относительно низкокалорийным вариантом сладостей можно назвать цукаты. Их нежелательно часто включать в питание, потому что они содержат меньше витаминов и минералов, чем сухофрукты, свежие фрукты. Все потому, что цукаты готовят с использованием сахарного сиропа. Но средняя калорийность таких лакомств равна 220 ккал на 100 г. Плюс ко всему сладости богаты ценной для пищеварения клетчаткой.

Пройдите тестНе пора ли вам сесть на диету?Насколько верны ваши пищевые привычки? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете.


Использованы фотоматериалы Shutterstock

Какие сладости можно употреблять в пищу при похудении и сколько?

Среди великого множества имеющихся на сегодняшний день популярных и не очень диет каждый волен выбирать ту, которая ему подходит более всего (но не лишним будет все же провести несколько консультаций с врачом-диетологом). Однако многие сладкоежки, садясь на диету, сталкиваются с проблемой того, какие сладости можно есть при похудении. Совсем без них им обойтись крайне трудно. А вот вопрос, чем заменить сладости при похудении, может заинтересовать, что называется, всерьез и надолго. Только при всей настроенности на процесс необходимо стараться выполнять инструкции достаточно четко. Тогда и эффект не заставит себя ждать, и лишние килограммы убегут.

Сладости при похудении. Что можно и чего нельзя употреблять?

Как известно, в мире кулинарии существуют и полезные, и так называемые вредные сладости. Давайте попытаемся с вами подробнее разобраться в этом довольно нелегком вопросе.

Мед

О колоссальной пользе этого продукта для организма человека написано довольно много статей. Употреблять при диетах его не только можно, но и нужно. Так, к примеру, существует даже специальная диета на медово-лимонном водном растворе, когда в пищу более ничего не употребляется. Эффект – поразительный. Сбрасываются не только лишние килограммы практически за неделю, но и омолаживается весь организм, улучшается обмен веществ, а кушать совсем не хочется. А все потому, что в меде содержится почти вся менделеевская таблица, много витаминов и ферментов. Врачи-диетологи советуют при диетах съедать в день парочку столовых ложек продукта, уверяя, что это никоим образом не отражается на фигуре. Но все же в употреблении меда следует соблюдать и некую осторожность, особенно тем, кто реально считает съеденные в день калории. Ведь калорийность меда сопоставима с сахаром! Еще на что следует обращать внимание, так это на то, что мед непременно должен быть свежим, не вареным и сделанным не искусственно. При термической обработке и консервации заводским путем большинство полезных свойств улетучивается, остается только высокая калорийность. Да и зачем консервировать? Всем известно, что настоящий хороший мед может сохраняться не в холодильнике, а в кладовке годами! Еще нужно брать продукт у проверенных пчеловодов, если вы его берете с рук. Потому как многие нечестные производители-частники добавляют в мед раствор сахара или кормят самих пчел сахаром, что тоже снижает качество меда, при этом, безусловно, повышая производительность.

Сухофрукты

Еще какие сладости можно при похудении употреблять без особого вреда? Конечно же, врачи рекомендуют есть сухофрукты. Они могут выступать прекрасными заменителями печенья и конфет, столь любимых сладкоежками всех рангов и мастей. К тому же, правильно высушенные и обработанные, они могут сохраняться довольно долго без ущерба для полезности продукта. Что можно предложить прежде всего как наиболее доступное в качестве питания при соблюдении диет? Курагу, изюм, чернослив, конечно же, в первую очередь. Эти сухофрукты полезны и для сердца, и для органов пищеварения. В них содержится большое количество минералов и витаминов. Врачи их рекомендуют употреблять в сыром виде. Если боитесь микробов, можно обдать кипятком, но не варить! В крайнем случае – сварить компот, но тогда многие полезности улетучатся из данных сладостей. Вторыми идут сушеные яблоки и груши, ягоды. Они также могут достойно дополнить список того, какие сладости можно есть при похудении. Жаль только, что многие предпочитают их есть во всевозможных компотах. Процесс варки несколько снижает их витаминную ценность. Поэтому если чувствуете приближение голода, вместо бутерброда или печенья скушайте несколько сухофруктин. И полезнее будет, и чувство голода собьете, и тягу к сладостям утолите.

Свежие фрукты

Многие из них напоминают по вкусу сладости. Поэтому вместо пирожного берем банан, очищаем и едим. Сладкие груши и яблоки, абрикосы и персики, ананасы и апельсины — все они относятся к списку того, какие сладости разрешены при похудении. Однако не следует забывать о совместимости продуктов и об их калорийности (для тех, кто считает калории). Все хорошо бывает в меру. Если съесть за один присест пару кило винограда или апельсинов – легкое расстройство желудка обеспечено, а то и диатез.

Шоколад

Ходят постоянные споры в среде диетологов по поводу того, можно ли включить шоколад в список «Диетические сладости». При похудении его употреблять можно, но в минимальных количествах. Безусловно, шоколад полезен для сосудов и сердца. Древние индейцы, придумавшие «Чоколатль» — ритуальный напиток, вводящий в особое состояние, вообще не предполагали присутствия в нем сахара. Так что продукт должен быть «правильным», с высоким содержанием какао и низким – сахара. Сейчас даже выпускаются варианты – совсем без сахара. Необходимо также помнить, что шоколад весьма калориен, поэтому суточная норма потребления должна составлять не более 30 граммов. Если съесть сразу же всю плитку (100 граммов), то можно нанести организму ощутимый удар. На диете лучше даже ограничиваться всего 10-15 граммами продукта в день.

Зефир и пастила

Только они также должны быть правильно приготовлены — без красителей и консервантов (лучше хозяйке сделать их самой в домашних условиях). Зефир содержит пектины, выводящие из кишечника и организма жировые излишки. А без наличия пектина данная сладость становится бесполезной и не рекомендована при соблюдении диет.

Мармелад

Как ни странно, но в список: «Какие сладости можно есть при похудении» включен и мармелад. Данная сладость тоже содержит в себе пектины, полученные из фруктов. Однако и его лучше сделать самостоятельно, потому что, как правило, те разноцветные и сладкие конфетки, которые продаются в магазине в коробке, ничего общего с настоящим мармеладом не имеют. Нельзя забывать и о количестве потребляемого продукта. В день разрешено не более 25 граммов лакомства.

Некоторые дополнения

Среди всего вышеперечисленного – только лишь самые распространенные разрешенные продукты при соблюдении диет. К заменителям сладостей некоторые, в силу своих вкусовых предпочтений, могут отнести, к примеру, проросшее зерно, сладкое соевое молочко, корень солодки и иные натуральные и не менее вкусные продукты. Тут все дело во вкусе. И каждый волен сам себе выбирать заменитель сладости. Однако существуют еще и специально произведенные продукты, без сахара.

Сладости на фруктозе для похудения

Как правило, для производства данных сладостей для диабетиков используется фруктоза вместо глюкозы. Безусловно, такая подмена снижает и калорийность, и вредность сладости для организма (особенно при определенной болезни). Однако сладости для диабетиков для похудения не стоит употреблять слишком часто не больным диабетом людям, подменяя сахар фруктозой, поскольку сей компонент также является весьма калорийным. А поступление в организм повышенной его дозы приводит к образованию жира (именно поэтому при некоторых диетах не рекомендуют употреблять большое количество фруктов, содержащих фруктозу). Что для одних хорошо, может оказаться вредным для других!

Рецепты

Тема о том, какие сладости можно есть при похудении, не будет полностью раскрыта без участия кулинарии. Итак, напоследок, как и обещали, несколько простых в исполнении, но сложносоставных сладостей, которые можно употреблять при соблюдении диет. Помните о количествах! Не ешьте, даже если очень хочется, весь торт за один раз. Норма потребления – в соответствии с требованиями избранной вами диеты.

Фруктовый торт

Ингредиенты: пол-литра натурального биойогурта, пара ложек меда, 50 граммов желатина, парочка бананов, несколько киви (но можно, в принципе, использовать любые ягоды и фрукты, что найдутся в холодильнике), натуральный фруктовый сок.

Желатин растворяем в горячей воде и отставляем, чтобы немного остыл. Режем почищенные фрукты (ягоды очищаем от косточек). Выкладываем красиво в подготовленную стеклянную или силиконовую формочку, достаточно глубокую. Из сока и желатина делаем желе. Ожидаем, пока застынет в холодильнике, режем на кубики (можно из разного сока сделать кубики разных цветов). Кусочки раскладываем поверх фруктов в емкости. Из йогурта и желатина также делаем желе. Даем немного остыть и заливаем белой массой куски фруктов и кубики желе из сока. Ставим в холодильник, чтоб застыло. Получается отличная сладость, причем вполне дозволенная при диете.

Кутья

Этого рода самые полезные сладости для похудения были знакомы, наверное, еще нашим прабабушкам. Несмотря на сакральный религиозный смысл блюда, его можно приготовить и для повседневной пищи, как отличный заменитель пирожным. А сделать все очень просто: отварить пшеницу (или рис – пару пакетиков), добавить орехи (половину стакана очищенных грецких) и мед (парочку больших ложек) с горстью пропаренного изюма. Изумительная получается сладость!

Какие сладости можно есть при похудении?

Практические любой человек, начавший соблюдать диету, первым делом исключает жирное, жареное и сладкое. И если с отсутствием жирной и жареной пищи еще как-то можно смириться, то отсутствие сладостей многим сильно портит настроение, и это неудивительно, ведь сладкая пища способствует выработке серотонина, гормона радости и хорошего настроения.

Конечно, уплетая конфеты и сдобную выпечку, вряд ли добьёшься идеальных форм, но, правильно подобрав продукты, можно и себя побаловать и фигуре при этом не навредить. Кстати, многие диетологи не рекомендуют одномоментно убирать все сладости из рациона, а делать это постепенно, понемногу сокращая перечень запретных продуктов и уменьшая порции. Резкий отказ от сахара может не только спровоцировать депрессию, но и довести до гипогликемической комы, когда уровень глюкозы становится меньше допустимой нормы. Опять же именно глюкоза является основным питательным элементом мозга, поэтому совсем отказываться от сладостей не рекомендуется.

Единственным исключением служит тот факт, что сладости исключены по медицинским показаниям. В остальном же сладкое можно и нужно употреблять, главное определить, какие продукты можно и в каком количестве.

Сухофрукты

Высушенные фрукты и ягоды не только снимают тягу к сладкому, но и обогащают организм витаминами, микро- и макроэлементами, а, благодаря высокому содержанию клетчатки, еще и улучшают процесс пищеварения.

Изюм не только быстро насыщает, но и крайне положительно на нервную систему, устраняет повышенную тревожность и признаки депрессии.

Курага содержит огромное количество калия, который способствует укреплению сердечной мышцы и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы.

Чернослив благотворно влияет на зрение, а также стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря мягкому послабляющему действию улучшает утилизацию скопившихся шлаков.

Инжир нормализует деятельность щитовидной железы, изгоняет паразитов из кишечника и является отличным профилактическим средством против онкологических заболеваний.

Финики устраняют головную боль, особенно если она появилась в результате слишком голодной диеты, помогают бороться с простудными заболеваниями и одаривают организм энергией. Особенно это актуально для тех, кто с трудом просыпается или чувствует себя разбитым из-за резких ограничений в рационе.

Не обязательно употреблять сухофрукты в чистом виде, их можно добавлять в компот, кашу или творог, только злоупотреблять ими не нужно, небольшой горстки вполне достаточно.

Зефир и пастила

Несмотря на то, что оба продукта довольно сладкие, их не возбраняется употреблять во время диеты. Натуральные продукты содержат в составе белок, сахар и яблочный сок или пюре. Пектин, содержащийся в яблоках, помогает работе пищеварительной системы. Только отдавать предпочтение нужно натуральным продуктам без добавления химических красителей, подсластителей и ароматизаторов.

Желе

Натуральное желе – вкусный, но очень некалорийный десерт. Благодаря желатину, используемому в процессе приготовления продукта, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Также желатин благоприятно влияет на состояние мышц, связок и сухожилий.

Мороженое

Пожалуй, любимое лакомство и детей, и взрослых, только тем, кто на диете лучше выбирать плодово-ягодное или фруктовый лед, они содержат меньше калорий. Хотя и сливочным иногда побаловаться не грех, ведь в нем содержится много кальция, укрепляющего костную систему.

Горький шоколад

Продукт, разрешенный даже во время самой строгой диеты. Сахара в черном шоколаде минимум, но зато много какао-бобов. Горький шоколад умеренно повышает артериальное давление, повышает работоспособность и улучшает настроение. Для людей, ведущих активный образ жизни, допустимая норма – 30 г, это примерно треть плитки, для менее активных не более 15 граммов.

Мед

Отличная замена сахару и прочим рафинированным сладостям. В меде содержится почти 70 полезных элементов, включая витамины группы В, К и Е, а также железо, кальций и магний. Мед улучшает настроение и стимулирует работу нервной системы. Однако и с этим продуктом лучше не перебарщивать, разрешенная норма – 2 столовые ложки в день.

Главное, во всем соблюдать меру, потому что даже самые полезные и диетические продукты, употребляемые в избытке, могут навредить.

Низкокалорийные сладости при похудении и диете

Самое главное правило любой диеты является сбалансированное питание. Чтобы увидеть результат похудения, необходимо убрать из рациона продукты с высоким содержанием жиров и углеводов. Но не стоит полностью отказываться от всего вкусненького, в том числе и от сладкого. В интернет-магазине достаточно лакомств с низкой калорийностью, которые можно включить в свой рацион питания. Ведь сладкое благоприятно влияет на работу ЖКТ, поднимает настроение и стимулирует мозговую деятельность. Диеты с лакомствами станут для вас более приятными и не дадут сорваться.

Какие критерии «полезности» учитывать при выборе сладкое?

В список запрещенных продуктов при похудении всегда входят шоколадки, торты, пирожные, кексы и другие всем привычные лакомства. Ведь считается, что сахар делает любой продукт очень калорийным.

Низкокалорийные лакомства определяются по составу. К полезным лакомствам эксперты относят продукты с калорийностью не превышавшие 150ккал, в состав которых входят естественные и искусственные сахарозаменители. Именно такие сладости:

  • являются источником энергии;
  • содержат пектины, которые положительно влияют на работу ЖКТ;
  • повышают настроение;
  • стимулируют мозговую деятельность.

Если решитесь приготовить сладкое блюдо дома, то стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • При приготовлении лакомств используйте блендер или миксер, чтобы получить воздушную консистенцию и сбалансированный вкус.
  • Калорийность продукта в конченом итоге не должна превышать 150ккал.
  • Во время приготовления используйте мед или сухофрукты, сахарозаменители или фруктозы. Не стоит использовать рафинированный сахар.
  • При выпечке стоит использовать гречневую или овсяную муку.
  • Не стоит использовать сметану, сливочное масло и сливки.

К полезным сладостям относят цукаты, мед, сухофрукты, халву, зефир, шоколад, козинаки и пастилу. Однако это не делает их низкокалорийными: в цукатах-322ккал, халве-523ккал, молочном шоколаде-539ккал, зфеире-326ккал. Данные цифры ориентировочные, но они позволяют сказать что данные продукты не относятся к «диетическим». Их разрешается есть, но в умеренном количестве и не выходить за рамки суточного калоража.

Правила употребления

Даже самые низкокалорийные сладости могут навредить вашей фигуре и приостановить процесс похудения, если не соблюдать определенные правила употребления сладкого во время диеты. К примеру, при сахарном диабете и при ожирении 2-ой степени запрещены любые сладости, даже очень низкокалорийные. Кроме того лакомства запрещены при углеводной диеты.

Рекомендации диетологов, которых стоит придерживаться:

  • Если вы решили сделать выпечку, рекомендуется использовать льняную муку, так как она быстрее утоляет голод и менее калорийная.
  • Рекомендуется съедать лакомства в первой половине дня, так калории будут полностью израсходованы ко концу дня.
  • Необходимо полностью отказаться от блюд, в которых содержится высокий процент липидов. То есть, масляные крема и дрожжевая выпечка.
  • Энергетическая ценность ваших сладостей не должна превышать 10% от общего количества калорий за сутки.
  • Если очень сильно хочется сладкого, то съешьте 1-2 дольки горького шоколада.
  • Даже самая низкокалорийная сладость, которая будет съедена на ужин, обязательно отразится на весах. Не стоит перед сном добавлять лишние калории.
  • Не стоит себя баловать сладостями ежедневно, если сидите на диете. Делайте это 2-3 раза в неделю.
  • Не приобретайте соки в коробках — лучше всего пить натуральные компоты из ягод и фруктов.
  • Вы можете приготовить выпечку с использованием меда, а не сахара.

Самое главное правило употребления сладкого — не запевайте водой! Запрещается запивать кофе или чаем, так как это плохо сказывается на пищеварение. Это правило необходимо соблюдать даже, если вы просто поддерживаете свою фигуру и вес.

Где приобрести низкокалорийные сладости?

На сегодняшний день, лакомства с низким содержанием сахара можно найти фактически в любом интернет-магазине. Их можно выбрать и приобрести в любом магазине. К примеру, интернет-магазин «Конфетки» предлагает вам ознакомиться с разделом «Полезные сладости».

Список наиболее низкокалорийных десертов

Давайте перейдем к списку низкокалорийных лакомств, которые можно внести в меню при соблюдении диеты.

  • пудинги ~ 230 ккал,
  • мармелад ~ 321 ккал,
  • суфле ~ 204 ккал,
  • зефир ~ 326 м,
  • сорбет ~ 70 ккал,
  • желе ~ 35 ккал,
  • мед ~ 42 ккал;
  • галеты ~ 393 ккал;
  • диетические батончики ~ 321 ккал,
  • пряники ~ 343 ккал;
  • парфе ~ 100 ккал,
  • халва ~ 540 ккал.

Каждый продукт необходимо изучать с состава и калорийности.

Фрукты и ягоды

Ягоды и фрукты являются самыми полезными низкокалорийными лакомствами. Несмотря на это, среди фруктов и ягод встречаются и достаточно сладкие продукты с высоким содержанием глюкозы, которые могут отрицательно влиять на темп похудения. Стоит исключить из рациона следующие фрукты: хурма, бананы и виноград.

Рекомендуется употреблять следующие ягоды и фрукты:

  • ананас — 49ккал;
  • киви — 48ккал;
  • груша — 42ккал;
  • абрикос — 41ккал;
  • апельсин — 36ккал;
  • яблоки зеленые — 35ккал;
  • грейпфрукт — 29ккал.

Фруктовое желе

Фруктовое желе очень полезное и вкусное. Поможет утолить голод, насытить организм витаминами и освежит. Вы можете приготовить десерт самостоятельно из нескольких видов сока или купить в интернет-магазине. В большинстве случаев фруктовое желе можно употреблять без ограничений, так как в его составе отсутствует сахар. Продукт состоит из 2-х ингредиентов: фруктового сока и желатина. Фруктовый сок содержит пищевые волокна, витамины и органические кислоты, которые позволяют повысить метаболизм.

В составе также может присутствовать пектин — данный ингредиент также положительно влияет на работу кишечника и помогает очистить его от токсичных веществ. Главное чтобы в его составе не было искусственных добавок.

Карамель

Карамельные леденцы обладают наименьшим количеством калорий — ориентировочно 241 ккал на 100 грамм. Перед приобретением следует внимательно изучить состав леденцов. В них не должно быть ароматизаторов и красителей.

Зефир

Зефир — полезный и натуральный продукт, который можно самостоятельно приготовить дома. Для этого вам понадобиться желатин, персиковое или яблочное пюре и небольшое количество сахарозаменителя. Затем все ингредиенты смешать и сделать конфеты. Воздушное лакомство, приготовленное без искусственных добавок, добавлений, полезна при умеренном употреблении.

Яблочное пюре содержит пектин, который нормализует уровень холестерина и помогает работе ЖКТ, а также наделен противовоспалительными функциями. Диетологи рекомендуют съедать 1-2 зефиры на завтрак, так как углеводы необходимы в первой половине дня.

Одним из вариантов приготовления домашнего зефира является лакомство на основе персиков. Для приготовления вам понадобятся:

  • 3 персика;
  • 15 граммов желатина;
  • любой сахарозаменитель.

Хорошо вымойте персики, почистите от косточек и измельчите в блендере до однородной массы. Желатин необходимо растворить в небольшом количестве воды, смешать с персиковым пюре и затем немного подсластить. Полученную смесь остудить, тщательно взбить миксером и выложить на пергаменте. Оставьте на пару часов и сладость получиться вкуснее чем в магазине и в два раза полезнее.

Сухофрукты

Сухофрукты позволяют полностью справиться с тягой к сладкому. Превосходно утоляют чувство голода, потому что содержат клетчатку и углеводы. Лакомство медленно переваривается и нормализует энергообмен.
Кроме того в сухофруктах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а также минимальное содержание калорий. Стоит их употреблять на завтрак или полдник, добавляя в каши и компоты. Но не стоит перебарщивать — 100 грамм сушенных яблок или 3-4 ягод инжира в день. При приготовлении сладости не использовать сахар и консерванты, фрукты должны быть высушены естественным образом.

Диетический джем

Диетический джем является натуральным и полезным аналогом варенья. Это низкокалорийный продукт, который содержит порядка 42 ккал на 100 грамм, вместо сахара присутствует его натуральный заменитель — стевия. На полках магазина вы найдете широкий ассортимент диетических джемов: молочный, яблочный, ягодный и классический.

Мороженое

Натуральное мороженое не должно содержать наполнителей и сиропов. Лакомство быстро восполнит недостаток питательных веществ и утолит голод за счет высокого содержания кальция.
Вы можете приготовить мороженое дома из натуральных продуктов: нежирное молоко, заменив сахар ягодами и фруктами. Однако стоит помнить, что при употреблении нежирных сортов, ваш процесс похудения может быть не результативным. Не стоит есть чаще 1-2 раза в неделю.

Йогурт

Йогурт — полезное и вкусное лакомство, которое состоит из живых бактерий и натуральных компонентов. В нем отсутствуют консерванты и сахар. Замороженный йогурт содержит всего лишь 60ккал на 100грамм.

Горький шоколад

Горький шоколад без сахара на стевии является одним из самых полезных и диетических продуктов. Он содержит в два раза меньше калорий, чем плитка шоколада с начинкой. Диетологи рекомендуют съедать несколько долек в день. Ведь горький шоколад позволяет подавлять голод, повышает настроение и дарит заряд энергии на целый день.

Постные сладости

Рекомендуется воздержаться от дорогих лакомств во время поста. Заменить их можно более простыми и при этом полезными сладостями. Постные сладости представляют собой следующее:

  • овсяное и галетное печенье;
  • горький шоколад ~ 539 ккал;
  • халва ~ 469 ккал;
  • козинаки ~ 420 ккал;
  • финики ~ 292 ккал;
  • мармеладки ~ 321 ккал;
  • сухофрукты ~ 245 ккал;
  • курага ~ 292 ккал;
  • мед ~ 42 ккал/ порция;
  • чернослив ~ 256 ккал.

Не стоит превращать диету в муку — полностью лишать себя любимых лакомств, вы повышаете риск срыва, из-за которых вес будет возвращаться постоянно. Несколько раз в неделю лучше себя побаловать сладостями. Такие послабления никак не отразятся на весе и при этом диета будет вкусной и приятной. Худейте с удовольствием!

Сладости без сахара

Десерт на 8 марта без вреда для фигуры

С заботой о вас, FitStars ❤️

В погоне за идеальным весом, порой мы начинаем переусердствовать в ущерб здоровью — чрезмерные или, наоборот, малые физические нагрузки, строгие диеты. Часто при похудении ограничиваем себя в сладостях и вкусных десертах даже по праздникам. Вместо избавления от лишних килограммов зарабатываем неконтролируемый аппетит, неврозы, плохое настроение и раздражительность. Самое главное, ухудшается состояние здоровья.

Для похудения и поддержки хорошего самочувствия тебе помогут домашние тренировки и здоровое питание. При этом есть сладкое во время диеты можно, просто надо научиться правильно его готовить или отдавать предпочтение менее калорийным десертам.

5 полезных сладостей во время диеты

Чтобы начать худеть и есть десерты без вреда для фигуры, советуем заняться домашними тренировками для похудения и найти замену своим сладким привычкам.

Жидкий подсластитель, богатый витаминами, аминокислотами и другими полезными веществами. В двух столовых ложках содержится всего 70 ккал — именно столько необходимо человеку для лучшего пищеварения и хорошего настроения.

Темный шоколад

Съедай небольшую дольку качественного темного шоколада, который содержит не менее 55% какао. В шоколаде содержится ряд полезных веществ, которые оказывают благоприятное влияние на организм.

Фруктовая пастила

Правильно приготовленная пастила, которая содержит только яблочное пюре и яичный белок, можно есть даже при самой строгой диете.

Зефир и мармелад

Несмотря на большую калорийность эти полезные сладости не имеют в составе жиров. Употребляй их не чаще одного раза в несколько дней и в небольших количествах — 50-70 грамм, тогда они улучшат настроение и не добавят лишних килограммов.

Найти настоящее мороженое на прилавках магазина не всегда получается. Чаще в этот вкусный десерт добавляют ароматизаторы, красители и другие вредные вещества, которые не несут никакой пользы для организма.
Лучшим выбором будет натуральное мороженое, которое состоит из фруктов и ягод, нежирных сливок или молока. Такая сладость при похудении будет полезна для организма — улучшит самочувствие и настроение.
Если ты любитель сливочного мороженого советуем делать его самому.

Лучшие рецепты полезных сладостей при похудении

Мороженое из йогурта:

  • Гранола, смешанная с сиропом из финика — сложные углеводы, медленно усваиваются, это снижает риск ожирения;
  • Кокосовый или любой нежирный йогурт — наполняет ЖКТ пробиотиками;
  • Ягодное пюре с кленовым сиропом — источник антиоксидантов.

Всего несколько часов в морозилке, и невероятно вкусный десерт готов к употреблению без вреда для фигуры.

Смузи с овсянкой:

  • 2 груши;
  • кефир или греческий йогурт 100 мл;
  • овсяные хлопья 2 ст.л.;
  • мята для украшения и аромата.

Богатое витаминами и минералами, легкое в приготовлении овсяное смузи отлично подойдет в борьбе с лишними килограммами и прекрасно дополнит праздничный стол в виде вкусного, полезного десерта.

Творожно-ягодный мусс:

  • творог;
  • натуральный йогурт;
  • клубника;
  • ореховая смесь;
  • сахарозаменитель.

Соедини вместе и взбей творог, натуральный йогурт и орехи. Отдельно взбей клубнику и выложи все слоями. Твоя полезная сладость готова.
Такие десерты можно употреблять без вреда для фигуры. Они разнообразят рацион, наполнят организм полезными веществами, не дадут «уйти в срыв» и набрать лишние килограммы.

Съел десерт —

выполни домашнюю тренировку

Оставаться фигуре в форме поможет правильное питание и регулярные домашние тренировки.
Преимущества тренировок дома:

  • денежная экономия;
  • экономия времени;
  • разнообразие тренировок;
  • психологический комфорт;
  • удобство.

Приглашаем тебя на домашнюю тренировку для похудения к нашему первоклассному тренеру Михаилу Прыгунову по программе «Новая жизнь».

Программа состоит из 30 высокоинтенсивных тренировок по 30 минут.
Выполняя тренировку дома вместе с Михаилом, ты повысишь уровень физической подготовки, увеличишь выносливость и сожжешь максимум калорий.

7 действительно приятных десертов для похудания, рекомендованные диетологами

Десерты и здоровое питание? Похоже на оксюморон, правда? Десерт всегда ассоциируется с «нездоровым» питанием, но на самом деле это мнение не всегда верно. На самом деле, существует множество различных видов десертов, которые могут удовлетворить ваших пристрастий к сладкому, но при этом способствовать достижению ваших целей в отношении здоровья. Все дело в поиске десертов для похудения, которые удовлетворят вас и заставят вас почувствовать сытость, чтобы вы не переборщили со своим сладким угощением.

«Как диетолог, я хочу, чтобы люди знали, что если вы пытаетесь правильно питаться, но серьезно относитесь к сладкому, вам не нужно прощаться с десертами», — говорит Шерил Муссатто, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, клинический диетолог и блоггер в Eat Well to Be Well. «С некоторыми хитростями и полезными добавками ваши сладкоежки будут приятно удивлены тем, сколько питательных продуктов доставляют немало удовольствия от сладкого угощения в конце еды или даже в качестве закуски».

Так что, если вы ищете что-нибудь сладкое, чтобы насладиться здоровым питанием и сбросить несколько килограммов, этот список — то, что нужно держать в заднем кармане.Вот несколько десертов для похудения, которые диетологи рекомендуют приготовить дома, а если вы ищете еще более полезные рецепты, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Shutterstock

«Мне нравится закусывать энергией, когда хочется сладкого», — говорит Муссатто. «Я упакую эти деликатесные лакомства различными сытными добавками, такими как полезное для сердца какао, богатое магнием арахисовое масло, цельнозерновой овес, орехи с клетчаткой и очень питательные нарезанные сушеные абрикосы или финики.Вы действительно не ошибетесь, выбрав любую из этих восхитительно приятных блюд ».

Или попробуйте один из этих 25 рецептов энергетических шаров, оправдывающих ажиотаж.

Shutterstock

«Десерты с высоким содержанием клетчатки — отличный способ удовлетворить вашу тягу к сладкому, а также обуздать аппетит», — говорит Кара Ландау-RD и основатель Uplift Food. «Клетчатка помогает стимулировать гормоны насыщения, которые говорят с вашим мозгом, чтобы вы знали, что вы поели, что мысленно помогает вам понять, что вам не нужно продолжать есть.Десерты с высоким содержанием клетчатки могут включать в себя множество вариантов, таких как любое мороженое с высоким содержанием клетчатки, йогурт с ягодами, печенье с высоким содержанием клетчатки или даже слоеное печенье с высоким содержанием клетчатки ».

Связано: Получайте еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

«Темный шоколад богат клетчаткой и полезными жирами — двумя питательными веществами, которые помогают нам сытно и сдерживают голод», — говорит Маккензи Берджесс, RDN, диетолог и разработчик рецептов в Cherating Choices.«Чем выше процентное содержание какао, тем лучше, потому что это означает, что в него будет меньше добавленного сахара и больше клетчатки. Попробуйте соединить несколько квадратов вашей любимой плитки темного шоколада с горсткой миндаля или замороженного йогурта, чтобы получить дополнительный белок».

Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите темный шоколад.

Любезно предоставлено Mackenzie Burgess

«Для этого рецепта протеинового торта вы смешаете несколько простых ингредиентов, таких как арахисовое масло, шоколадные чипсы и банановое пюре, в кружке и микроволновой печи, чтобы получить сладкое лакомство, похожее на торт», — говорит Берджесс.«Мне нравится добавлять в смесь мерную ложку протеинового порошка, чтобы создать пушистую текстуру и усилить эффект сытости. Я предпочитаю использовать протеиновые порошки Designer Protein, потому что у них есть варианты для различных диетических предпочтений и множество восхитительных вкусов, таких как французская ваниль. , ванильный кокос и двойной шоколад «.

Shutterstock

«Некоторые десерты, которые действительно могут вас удовлетворить, — это замороженные фрукты (например, виноград) с низкокалорийными взбитыми сливками и некоторыми орехами, небольшая порция темного шоколада с небольшим количеством миндаля или свежие фрукты с греческим йогуртом с небольшим количеством меда. все насытят », — говорит Риччи-Ли Хотц, магистр медицины, RDN at the Taste of Health и эксперт по тестированию.com. «Все эти варианты сочетают в себе углеводы, белок и немного жира, чтобы обеспечить насыщение, а также хороший вкус!»

Не знаете, какой фрукт выбрать? Талия Сигал Фидлер, MS, HHC, AADP и специалист по комплексному питанию из The Lodge в Вудлохе, рекомендует достать ягоды, если вам трудно принять решение.

«Ягоды также являются отличным ингредиентом для десертов», — говорит Сегал Фидлер. «Они яркие, красивые и полны аромата. Ягоды являются антиоксидантами и противовоспалительными средствами, и, как известно, они помогают улучшить уровень сахара в крови и реакцию на инсулин.Конечно, помогает то, что они наполнены клетчаткой, которая помогает вам дольше чувствовать удовлетворение и чувство сытости ».

Waterbury Publications, Inc.

«Авокадо — это всегда хорошая идея. Они помогают создать насыщенный и кремовый десерт, который помогает насытить, но при этом богат питательными веществами, такими как витамины K и C, фолиевая кислота, калий и магний, — говорит Сигал. Фидлер.

Удивительно, но авокадо — отличный десерт для похудения! Вы можете превратить его в мусс или мороженое или даже использовать его в пироге, таком как сырный лимонно-лаймовый пирог, рекомендованный Сегалом Фидлером из The Lodge at Woodloch.

Shutterstock

«Мне нравится наслаждаться продуктами как минимум двух групп продуктов, чтобы получить более сытный перекус», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN, автор книг finally Full, finally Slim и адъюнкт-профессор питания в Нью-Йоркском университете. . «Создайте идеальную пару, как говорится. Запеченное яблоко, покрытое грецкими орехами. Яблоко содержит клетчатку, а жир из орехов содержит полезные жиры. Клубника, сбрызнутая арахисовым маслом и темным шоколадом — снова жир и клетчатка! И вкусно. И немного шоколада. для сладости.«

Вам нужно больше вдохновения для здорового десерта? Ознакомьтесь с нашим списком из 76 лучших рецептов десертов для похудения!

Рецепты десертов для похудания и диеты

Рецепты десертов для похудания и диеты | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore EatingWell

Выбор персонала

Запеченные яблоки с начинкой из яблок

В этом яблочном десерте лучшие части яблочного чипса сочетаются с печеным яблоком, чтобы сделать восхитительное и вкусное блюдо сладкое угощение.Приготовление яблочного чипса внутри яблока — прекрасное угощение летом с шариком мороженого или осенью после поездки за яблоками.

Pumpkin Cheesecake Swirl Brownies

Для получения большего удовольствия от шоколада используйте измельченный горько-сладкий шоколад вместо чипсов. Держите оставшееся тыквенное пюре — это вкусное блюдо, добавленное к утренней овсянке или йогурту.

Банановые кексы с отрубями

К концу недели любые бананы, оставшиеся в вазе с фруктами, уже прошли свой расцвет — как раз для этих влажных кексов с отрубями.Добавьте горсть темного шоколада, чтобы побудить детей насладиться богатым клетчаткой лакомством.

Ягодный пудинг чиа

Семена чиа являются хорошим источником полезных жирных кислот омега-3, а также содержат клетчатку, железо и кальций. Здесь они смешаны с фруктовой базой и хранятся в холодильнике до тех пор, пока семена чиа не разовьются, образуя густую кремовую текстуру, похожую на тапиоку. Пудинг на завтрак? Мы находимся.

Овсяное печенье без добавления сахара

Классическое овсяное печенье без всякого сахара, эти полезные для вас безглютеновые лакомства получают свою сладость от спелых бананов и нарезанных фиников.

Черри-яблочный пирог

Для приготовления этого фруктового десерта не требуется никаких специальных кулинарных навыков. Вы буквально «выливаете» ингредиенты в форму для запекания, ставите ее в духовку и наслаждаетесь.

Pumpkin Pie Nice Cream

Не хватает тыквенных специй и тыквы? Получите те осенние ароматы, которые вам нравятся, в этом безмолочном и веганском мороженом, приготовленном из бананов и тыквенного пюре. Этот простой и полезный десерт не содержит добавленного сахара, если только вы не используете дополнительный кленовый сироп, который очень вкусный.Добавьте немного нарезанных орехов пекан, чтобы сделать его по-настоящему особенным.

Банан-какао-соевый смузи

Этот смузи для завтрака, приготовленный на основе банановых сплит, содержит большое количество протеина из тофу и соевого молока, и вы останетесь довольны до обеда.

Клубничное парфе с йогуртом

Этот рецепт клубничного парфе сочетает в себе свежие фрукты, греческий йогурт и хрустящую мюсли для легкого завтрака. Упакуйте парфе в стеклянную банку, чтобы получить полезный завтрак в дороге.

Веганские пирожные с финиками без выпечки

Эти цельнозерновые батончики, подслащенные финиками, обеспечивают энергию и протеин благодаря ореховой пасте. С помощью всего 5 ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой, вы можете приготовить эти вкусные жевательные пирожные без добавления сахара. Взбейте партию в качестве полезного десерта или приготовьте энергетические батончики на вынос в качестве полезной закуски.

Салат из свежих фруктов

Этот освежающий фруктовый салат представляет собой классическую комбинацию, которая станет фаворитом на любом обеде или пикнике.Подавайте со сливочно-йогуртовой заправкой, чтобы вывести эту сторону (или десерт) на новый уровень.

Веганское овсяное печенье без добавления сахара

Мягкое, жевательное и без добавления сахара! Подсластите это классическое овсяное печенье спелыми бананами и изюмом или финиками. Кроме того, немного орехового масла добавляет аромата и скрепляет печенье, сохраняя при этом вегетарианство и не содержащее глютена.

Вдохновение и идеи

3757890.jpg

Карамелизированные пряные груши

Подавайте эти карамелизованные ломтики груши с мороженым, смешайте с простым йогуртом или используйте в качестве начинки для блинов или вафель.Груши Bosc с коричневой кожурой сохраняют свою форму во время приготовления, но любые сорта груш имеют восхитительный вкус.

Подробнее

снимок сверху двух белых мисок, наполненных шариками вкусного клубничного крема

Strawberry Nice Cream

Этот восхитительный клубничный крем — прекрасная альтернатива здоровому мороженому. Это фруктовый, безмолочный, веганский продукт, без добавления сахара, но со сладким ягодным вкусом. И если вы заморозите фрукты впереди, вам понадобится всего несколько минут, чтобы взбить этот легкий полезный десерт в кухонном комбайне.Хотя вы получите лучший вкус от свежих ягод, если у вас их нет под рукой, смело используйте в этом рецепте замороженные фрукты, купленные в магазине. Подавайте сливки отдельно или посыпьте их свежими ягодами для освежающего летнего угощения.

Подробнее


3758152.jpg

Тыквенно-шоколадный торт со взбитыми сливками из тыквы

Если вы готовы отказаться от стандартного тыквенного пирога, попробуйте этот рецепт тыквенного пирога с глубоким шоколадным вкусом. Пюре из тыквы помогает сделать десерт невероятно влажным и плотным.Начинка представляет собой взбитые сливки с ванилью и сахаром и немного тыквенного пюре. намек на что-то сладкое в цельнозерновой закуске, которой вы можете наслаждаться.

Нектарин Черничный хрустящий

В этом вкусном, простом в приготовлении десерте нектарины и черника подслащены коричневым сахаром и покрыты хрустящей фисташково-овсяной начинкой.

Спирализованные яблочные чипсы

Используйте спирализатор, чтобы пропустить очистку и нарезку в этом простом рецепте яблочных чипсов. Кроме того, вкусная текстура этого фруктового десерта без глютена представляет собой забавную адаптацию традиционных версий.

Банановый рисовый пудинг без молока

Этот рисовый пудинг не содержит молочных продуктов, но бананы и рисовое молоко делают его таким сливочным и богатым на вкус, что никто не заметит разницы.

Клюквенно-миндальные батончики из мюсли

В продуктовом магазине есть множество вариантов батончиков из мюсли, но их также легко (а зачастую и полезнее) приготовить дома.Не стесняйтесь изменять надстройки по своему вкусу, заменяя 2 чашки любой комбинации небольших (или нарезанных) сушеных фруктов, орехов, семян и / или шоколадной стружки на сушеную клюкву и орехи в этой версии. Мы протестировали несколько липких подсластителей, включая кленовый сироп и мед, но обнаружили, что сироп из коричневого риса лучше всего скрепляет батончики.

Яблочный пирог с решеткой

Яблочный пирог еще никогда не готовился так быстро. Выложив неочищенные яблоки и специи в форму для запекания, вы сделаете из полосок теста быструю решетку.Эта решетчатая поверхность сплетена не так, как традиционная — на ее сборку уходит меньше времени, но она так же привлекает внимание!

Всеамериканские яблочные пироги

Маленькие яблочные пироги запекаются в выдолбленных яблочных оболочках, покрытых решеткой для пирога, и запекаются до золотисто-коричневого цвета, а начинка не станет пузырящейся.

Теплый шоколадный пудинг

Этот теплый пудинг имеет изумительный глубокий шоколадный вкус, но при этом мало жира и очень быстро готовится.Не экономьте на качестве какао с этим — побалуйте себя хорошими продуктами.

Теплые пряные яблоки

Нет ничего лучше, чем запах корицы, мускатного ореха и яблок, приготовленных на плите. Попробуйте этот 20-минутный рецепт в следующий раз, когда вам понадобится быстрый десерт!

Жареный манго

Жареный фрукт раскрывает присущую ему сладость. Выжатие терпкого сока лайма уравновесит его. Попробуйте эту технику и с ананасом.

Apple Mini Fruit Pizzas

Круглые дольки яблока создают сладкую хрустящую корочку без выпечки для этих простых фруктовых пицц с миндальным маслом, шоколадной стружкой и хрустящими фисташками. Эта веселая закуска или полезный десерт состоит из углеводов классической фруктовой пиццы с печеньем.

Жареные груши

Жареные груши сами по себе являются простым десертом или слегка подслащенным маскарпоне для более декадентского угощения.

Сэндвич с темным шоколадом на гриле

Сэндвич с шоколадом на гриле проще и декадентнее, чем шоколадный круассан. Он представляет собой сочетание хлеба и шоколада, в котором два компонента равномерно сочетаются друг с другом.

Яблочные чипсы без глютена

Подарите любимому десерту Америки апгрейд без глютена со сладкой хрустящей овсяной крошкой. Эти простые яблочные чипсы быстро собираются, что делает их идеальным вариантом для позднего ужина.

Шоколадно-свекольные кексы со сливочно-сырной глазурью

Эти полезные шоколадные кексы приобретают мягкую влажную текстуру благодаря своему не столь секретному ингредиенту: свекле. Свекла действует как натуральный красный пищевой краситель, а также увеличивает количество клетчатки.Используйте красную свеклу, чтобы придать сырной глазури яркий розовый оттенок.

Drunken Prunes

Дубовый вкус арманьяка, французского бренди, производимого в Гаскони, издавна сочетается с черносливом. Хотя арманьяк доступен в винтажных бутылках, для этого рецепта не требуется ничего более экстравагантного. Используйте водостойкие маркеры, чтобы украсить стеклянные банки снаружи цветами, абстрактными узорами или любимой строкой из стихотворения.

Здоровый темный шоколад «Puppy Chow»

Хрустящий, сладкий, соленый… здоровый?! Да, в самом деле. Мы подарили этому классическому сладкому лакомству, также называемому мутными приятелями, макияж для взрослых с использованием цельнозерновых хлопьев и темного шоколада. Копайся!

Инжир, фаршированный маскарпоне

Кремовая начинка из маскарпоне с медовым ароматом делает этот рецепт свежего инжира роскошным, но при этом позволяет фруктам быть звездой. Подавайте эти прелестные фаршированные инжиром в качестве завершения особого блюда.

Клубничный фруктовый салат

Этого рецепта летнего фруктового салата из ягод хватит на толпу.Подавайте с мюсли и йогуртом на поздний завтрак в качестве полезного закуска или разделите рецепт вдвое, чтобы подать 4.

Old-Fashioned Peach Cobbler

Добавьте клетчатку и цельнозерновые в этот полезный, безопасный для диабета десерт, используя цельнозерновые продукты. мука для бисквитного верха.

Корица Апельсины

Этот простой десерт работает в любое время года, но его вкус будет самым ярким и ярким зимой, когда апельсины достигают пика.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Я ел десерт каждую ночь и все еще терял вес

Я хочу начать эту статью с того, что люди должны есть все, что они хотят, и когда они хотят. Не бывает «хорошей» или «плохой» пищи, только продукты, которые более питательны, чем другие. Ничего не должно быть «запретным», и если вы пытаетесь похудеть (это здорово, если это ваша цель, но не испытывайте давления!), Вы не должны лишать себя лишнего.

Хорошо, теперь, когда мы разобрались с этим, я должен признать, что я один из тех людей, которые хотят похудеть.Не потому, что я пытаюсь достичь определенной эстетики, или потому, что чувствую давление — я даже не пыталась похудеть перед свадьбой! — но я заметил, что мой вес ползет за последние пару лет. Поскольку у меня СПКЯ, я больше подвержен риску развития инсулинорезистентности и диабета 2 типа. Я хочу держать свое здоровье под контролем, а также быть немного легче, чтобы я мог эффективно выполнять свои тренировки (меньше веса, чтобы пытаться тянуть во время подтягиваний!) И быть более подвижным.

Я использую приложение для отслеживания калорий, чтобы отслеживать свою еду, и я стараюсь не выходить за пределы нормы каждый день.С начала этого путешествия я сбросил 10 фунтов — медленно, но верно. Поскольку это не конкретная диета, и моя единственная цель — достичь определенной цели по калориям, никакие продукты не являются «запрещенными». Это дает мне возможность наслаждаться любимыми блюдами (конечно, в умеренных количествах) и никогда не чувствовать себя обделенным.

Должен также признать, что я не любитель сладкого: пирожные меня не соблазняют, кексы меня не волнуют, и я предпочитаю кусок пиццы, чем кусок тирамису. Но я действительно люблю что-нибудь сладкое после обеда, и если бы я сказал себе, что десерт полностью запрещен, это заставило бы меня захотеть его еще больше, что привело бы к нездоровой выпивке и вероятному увеличению веса.Поэтому я хотел наслаждаться десертом каждый вечер в течение недели и посмотреть, повлияет ли это на мою потерю веса. Оказывается, за таким образом мышления стоит метод.

Зарегистрированный диетолог и сертифицированный ACSM персональный тренер Джим Уайт рекомендует своим клиентам употреблять 150 калорий того, что они хотят в конце дня, даже если они пытаются похудеть. «Каждому нужен небольшой перерыв в диете, и я чувствую, что 150 калорий в день дискреционных калорий не сломают банк, особенно если они заложены в бюджет», — объяснил Джим.«Думайте об этом как о морковке в конце дня». Он добавил, что угощение в конце дня не обязательно должно быть десертом; это может быть бокал вина, небольшая тарелка чипсов или мини-пакетик попкорна. Это поможет вам прожить каждый день и придерживаться вашего плана.

Джим сказал, что если вы сможете выделить эти 150 калорий в рамках дневной нормы калорий, это вообще не повлияет на ваши цели по снижению веса. Но даже если вы время от времени потребляете 150 калорий, это не помешает вашему прогрессу полностью.Помня об этих мудрых словах, мой эксперимент начался.

Что я ел на десерт

Большая часть этого эксперимента заключалась в том, чтобы иметь возможность есть сладкую пищу, которая мне нравится. Горсть ягод не собиралась резать — это как десерт, если бы я действительно жаждал кусочка шоколада. Так что я заставил это работать и просто тщательно отмерял размеры порций. Я большой поклонник тонкого миндаля, и нашел место для порции (около 15 миндальных орехов) со вкусом шоколадного арахисового масла и темного шоколада с мятой.Я люблю шоколад и арахисовое масло, а также шоколад и мяту вместе, поэтому поесть этого миндаля в шоколаде было достаточно, чтобы удовлетворить мое пристрастие к сладкому. Каждая порция содержала около 150 калорий, 12 граммов жира, 11 граммов углеводов и семь граммов сахара.

Еще одним моим любимым лакомством были чашки с арахисовым маслом из темного шоколада от Trader Joe’s. Я покупаю маленькие пачки упакованных продуктов в кассе и храню их в морозильной камере. Каждый кусок достаточно большой и сладкий, чтобы доставить удовольствие.Одна чашка арахисового масла содержит около 67 калорий, четыре грамма жира, семь граммов углеводов и шесть граммов сахара. Обычно я был доволен после одного или двух произведений. Другими десертами, которые я выбрал, были квадрат или два из 72-процентного темного шоколада какао (67 калорий, 5,7 грамма жира, 5,6 грамма углеводов и 3,3 грамма сахара на квадрат) или столовая ложка шоколадного арахисового масла от RXBAR (90 калорий. , 6,5 грамма жира, 4 грамма углеводов и 1,5 грамма сахара на столовую ложку) с яблоком.

Так как я знал информацию о питательной ценности всего, что я ел, я смог учесть ее в своем дневном бюджете калорий.Но даже если в тот день я не обязательно выделял десерт и превышал дневную норму калорий во время ужина, я все равно угощал себя каждый вечер перед сном.

Что случилось после того, как я ел десерт каждую ночь в течение недели

Мой вес колеблется как сумасшедший, и весы продолжают меня удивлять — я мог набрать три фунта за ночь или сбросить полфунта после выходных, не ела ничего, кроме пиццы и брызг Аперола, — поэтому я не был уверен, что произойдет после моей недели ест десерт.Но после того, как я взвесился через неделю после начала эксперимента, я похудел чуть более чем на два фунта! Это был приятный сюрприз и напоминание о том, что я все еще могу есть то, что люблю и хочу, не мешая моему прогрессу.

Следует также отметить, что в целом я взвешиваюсь каждые несколько дней. У меня сложная история с весами — я привык одержимо взвешиваться каждый день — и хотя число на нем раньше оказывало огромное влияние на мое настроение (как положительное, так и отрицательное), я больше не привязываю свое счастье к тому, что говорят весы. .Если это больше, чем я ожидаю, я подтверждаю это и продолжаю свой день.

Что я узнал

Когда я пытался (нездорово) похудеть в прошлом, у меня был менталитет «все или ничего». Я вырезал все, что считал «плохим», включая сладости и десерт, и все ради похудения. Я мог бы продержаться, может быть, неделю или две, но очень хотел бы сладкого и соленых углеводов. Неизбежно, я не только поддавался своей жажде, но и продолжал запой, покупая конфеты в CVS или гигантское печенье в пекарне.

Съев немного чего-нибудь сладкого каждый вечер после обеда, я смог удовлетворить свою тягу, не переедая сахар. Этого было достаточно, чтобы удовлетворить мою пристрастие к сладкому и дать мне хорошее самочувствие перед сном — никакого сахарного прилива или неизбежного срыва и боли в животе, как после десертного перекуса.

Иногда мне не хочется чего-нибудь сладкого после ужина, и в этом случае я полностью доволен ужином. Но в других случаях да, и я знаю, что если я потянусь за одним из моих любимых десертов, мне не стоит ругать себя из-за этого.Я могу наслаждаться любимой едой и при этом идти в ногу со своими целями.

6 лучших и 5 худших конфет для вашего здоровья

Во-первых, уберите конфеты из поля зрения, например, в задней части кладовой или в морозильной камере, — говорит Горин. Когда он не смотрит вам в глаза, он говорит, что «вас не всегда соблазняет». Употребление его в качестве запланированной части десерта, а не когда вы бегаете или занимаетесь другими делами — например, на работе или за рулем автомобиля, — поможет вам по-настоящему насладиться им.Конечно, вы можете и должны наслаждаться праздничными конфетами, но наступает момент, когда они теряют свой блеск, и вы можете есть их по привычке, поэтому избавьтесь от них через неделю, советует Горин.

Прежде всего, выберите то, что вам больше всего нравится. (Да, даже независимо от лучшего и худшего выбора ниже!) Если вам действительно нравится то, что вы едите, вы останетесь довольны этим. Это означает, что не позволяйте этикеткам с надписью «обезжиренные» или подсчету калорий отвлекать вас от того, чего вы действительно хотите. Миа Син, RDN, которая занимается частной практикой в ​​Чарльстоне, Южная Каролина, объясняет это просто: лучший выбор конфет — это те, которые вы можете есть и наслаждаться умеренно.

А теперь о сладком. Вот самые полезные (и наименее полезные) конфеты, согласно Горину и Сину:

6 самых полезных для здоровья вариантов конфет

1. Ненастоящие драгоценные камни из молочного шоколада

«Я действительно впечатлен ими, — говорит Горин. «Конфеты не содержат искусственных ароматизаторов или красителей, а краситель получают из натуральных источников, таких как гибискус и куркума». Однако, поскольку они содержат изрядное количество сахара, вам следует придерживаться небольших пакетов по 0,42 унции (унций), которые доступны на Amazon, и составлять идеальную разовую порцию.

Что внутри 140 калорий на унцию, 7 г жира, 4,5 г насыщенных жиров, 18 г углеводов, 15 г сахара, 3 г белка

UnReal Milk Chocolate Gems Информация о питании

2. Укусы темного шоколада, находящиеся под угрозой исчезновения

Эти конфеты с низким содержанием сахара, и два квадрата также содержат 3 грамма (г) клетчатки. Это потому, что высокий уровень какао (88 процентов) означает, что содержание сахара ниже. Более того: «Исследования показывают, что регулярное употребление небольшого количества темного шоколада может помочь здоровью сердца, снижая риск сердечных заболеваний и инсульта», — говорит Горин.Но опять же, наслаждайтесь умеренно, так как эти лакомства также содержат насыщенные жиры, которые, по данным Американской кардиологической ассоциации, могут нанести вред вашему сердцу, если их съесть в избытке. Организация рекомендует употреблять не более 13 г насыщенных жиров в день.

Что внутри 120 калорий на две части, 9 г жира, 6 г насыщенных жиров, 8 г углеводов, 2 г сахара, 2 г белка

Кусочки темного шоколада с 88-процентным содержанием какао Информация о питании

3. Peanut M&M’s

В нем есть арахис, а это значит, что вы получите белок и клетчатку, которые помогают предотвратить скачки сахара в крови и чрезмерное увлечение, говорит Син.

Что внутри 90 калорий на упаковку «забавного размера», 5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 10,5 г углеводов, 9 г сахара, 1,5 г белка

Шоколадные конфеты M & M’s Peanut Fun-Size Информация о питании

СВЯЗАННЫЕ : Какие конфеты можно есть людям с диабетом и сколько безопасно?

4.

Snickers

Удивлен? Хотя в Snickers относительно больше калорий, чем в других конфетах, Gorin рекомендует батончик «весёлого размера», потому что он с большей вероятностью оставит вас удовлетворённым благодаря наполнению белком. «В нем также меньше сахара, чем в некоторых других конфетах, которые почти полностью состоят из чистого сахара», — говорит она.

Что внутри 80 калорий на батончик «забавного размера», 3,5 г жира, 1,5 г насыщенных жиров, 11 г углеводов, 9 г сахара, 1 г белка

Snickers Original Fun-Size Nutrition Info

5. Reese’s Peanut Butter Cups

Удовлетворительное сочетание протеина и (небольшого количества) клетчатки делает его еще одним хорошим выбором, — говорит Горин. Кроме того, в праздничные дни легко найти одинарные чашки (тогда как они обычно упаковываются как двойные).

Что внутри 110 калорий на чашку PB, 6,5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 12 г углеводов, 11 г сахара, 2,5 г белка

Reese’s Peanut Butter Cups Информация о питании

СВЯЗАННЫЕ: 10 продуктов с высоким содержанием клетчатки для Добавьте в свой рацион

6. Blow Pop

Для тех, кто не любит шоколад, Blow Pop может быть практичным выбором. «В нем меньше сахара, чем во многих других конфетах, а из-за центра жевательной резинки вы можете наслаждаться им дольше», — говорит Горин.

Что внутри 70 калорий на одну порцию, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 17 г углеводов, 13 г сахара, 0 г белка

Charm’s Blow Pops Информация о питании

5 наименее полезных вариантов конфет

1. Candy Corn

Он имеет репутацию одной из самых ненавистных конфет, и октябрьский опрос CandyStore.com о лучших и худших конфетах на Хэллоуин показал, что это праздничное кондитерское изделие действительно является вторым по популярности — вторым после цирка. Арахис. Но независимо от того, согласны ли вы, сахарная кукуруза — не самый питательный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому. «Он содержит более чем в два раза больше сахара, чем Snickers или Reese’s», — говорит Горин.

Что внутри 110 калорий на 15 кусочков, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 22 г сахара

Конфеты Кукуруза Хэллоуин Конфеты Информация о питании

2.Smarties

Да, они низкокалорийны, но это просто пустые калории, что означает «без питания», — говорит Син. «Они дают вашему телу необходимую энергию за счет калорий, но не из необходимых ему питательных веществ, таких как белок и клетчатка», — говорит она.

Что внутри 25 калорий на 1 рулет, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 6 г углеводов, 6 г сахара, 0 г белка

Smarties Candy Rolls Информация о питании

СВЯЗАННО: Как то, что вы едите, влияет на ваши зубы

3. Мармеладные мишки

Опять же, это чистый сахар, поэтому вряд ли вы останетесь довольны, как шоколад, — говорит Горин.

Что внутри 140 калорий для 17 штук, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 33 г углеводов, 18 г сахара, 2 г белка

Haribo Goldbears Gummy Bears Информация о питании

4. Jelly Beans

упаковка может доставить вам удовольствие, потому что в ней написано, что она обезжиренная, но если вы не любите мармелад — и не можете придерживаться разумной порции — они все равно просто сахар, — говорит Горин.

Что внутри 100 калорий на унцию, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 25 г углеводов, 20 г сахара, 0 г белка

Starburst Jellybeans Оригинальная информация о питании

СВЯЗАННЫЕ: 7 продуктов с большим содержанием сахара, чем вы думаете

5. Airheads

Упакованные с искусственными красителями и ароматизаторами и чистым сахаром, они могут вернуть вас в то время, когда вы были ребенком, но они вас не удовлетворит.

Что внутри 60 калорий на батончик, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 15 г углеводов, 11 г сахара, 0 г белка

Airheads Nutrition Info

21 отличный десерт для похудения

1 из 22

Если вы избегаете любых десертов, потому что боитесь, что сладкоежка помешает вам похудеть, у нас есть хорошие новости: если вы сообразительны в выборе десертов, у вас нет причин для этого » т баловаться.Обратите внимание на эти сытные десерты с вполне разумным содержанием калорий — и будьте готовы побаловать себя, не нарушая свой рацион.

2 из 22

Легкий бутерброд с мороженым

1/4 стакана медленно взбитого легкого клубничного мороженого, зажатого между двумя итальянскими печеньями-пиццели

Всего: 96 калорий

3 из 22

Сорбет на ходу

Батончик органического сорбета Julie’s, мандаринский апельсин

Всего: 60 калорий

4 из 22

Фруктовый Фро-Йо

1 стакан замороженных персиков, смешанный с 1/2 стакана охлажденного простого йогурта, 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой лимонного сока

Итого: 170 калорий

5 из 22

Десертный поп

2 чашки простого попкорна, сбрызнутого 1 унцией растопленного темного шоколада

Всего: 140 калорий

6 из 22

Пикантное мороженое

1/2 стакана мороженого Breyer’s Natural Vanilla, сбрызнутого 1 чайной ложкой кустарного оливкового масла и посыпанного морской солью

Всего: 170 калорий

7 из 22

Груша и шоколад

1 небольшая груша, нарезанная ломтиками и опущенная в 1/2 унции темного шоколада, растопленного с 1/4 чайной ложки ванили

Всего: 160 калорий

8 из 22

Сорбет Лакомство

1/2 стакана сорбета Ciao Bella ежевика каберне

Итого: 110 калорий

9 из 22

Горячий шоколадный шот

4 чайные ложки органического горячего какао Green & Black, размешанные в 3/4 стакана подогретого несладкого миндального молока

Итого: 110 калорий

10 из 22

To-Go угощение

Starbucks Tall Caffè Vanilla Frappuccino Light Blended Coffee, без взбитых сливок

Всего: 135 калорий

11 из 22

Утроить блаженство

3 печенья «Кленовое блаженство Люси»

Всего: 120 калорий

12 из 22

Перейти на органический

Органическое печенье-сэндвич с темным шоколадом, 3 конца июля

Итого: 150 калорий

13 из 22

Возвратная закуска

1 контейнер Kozy Shack Simplywell Dark Chocolate Pudding

Всего: 100 калорий

14 из 22

Питательное печенье

1 печенье Каши, ароматизатор Happy Trail Mix

Всего: 140 калорий

15 из 22

Получить фруктовый

1 коктейль Edy’s Outshine Coconut Waters с банановым фруктовым батончиком

Всего: 60 калорий

16 из 22

Жевательный и шоколадный

Глубокий шоколад VitaMuffin

Итого: 100 калорий

18 из 22

Кокосовый пудинг

1/4 стакана обезжиренного творога в сочетании с 2 чайными ложками кокосового молока, 1 столовой ложкой тертого кокосового ореха и 2 чайными ложками измельченных сушеных фиников

Итого: 93 калории

19 из 22

S’more

1 простой крекер из Грэма, смешанный с 1/2 унции темного шоколада и 1 поджаренный зефир

Итого: 138 калорий

20 из 22

Банан и Дип

Один небольшой банан, обмакнутый в шоколад (растопите 1 Dove Dark Chocolate Silky Smooth Promise) и посыпанный 2 измельченными арахисами

Всего: 126 калорий

21 из 22

Шоколадный Pick-Me-Up

Зерна эспрессо в темном шоколаде 1 унция

Всего: 120 калорий

22 из 22

Крем-брюле

В кастрюле вскипятите 5 столовых ложек 2-процентного молока и 1/2 чайной ложки ванили.Смешайте 3 столовые ложки заменителя яиц и 1 столовую ложку сахара; медленно вмешайте в молоко. Вылейте в формочку. Выпекайте при температуре 350 ° F 45 минут. Сверху выложите 1/2 стакана малины.

Всего: 147 калорий

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

20 рецептов десертов для похудения, которые нельзя пропустить

Десерт — это восхитительная возможность сделать шаг назад и по-настоящему насладиться жизнью. Когда вы пытаетесь ответственно управлять своим весом, это может казаться не столько радостной возможностью, сколько моментом, чтобы выбросить весь рабочий день. К счастью, можно получить лучшее из обоих миров. К счастью, десерты для похудения действительно существуют. Вот несколько отличных сладких угощений, которые действительно могут помочь вам достичь ваших целей по снижению веса!

Шоколадный торт при похудении? Считай меня! Этот восхитительный торт содержит всего 276 калорий на ломтик.Побалуйте себя восхитительной глазурью из зефира, и ваша талия будет вам благодарна.

Никогда бы не подумал, что эти сочные пирожные подходят вам. С небольшим количеством несладкого какао-порошка и полусладких шоколадных чипсов вы наверняка порадуют даже детей.

Возьмите себе вкусную ложечку солнечного света. Этот легкий и кремовый деликатес — отличное решение для тех, кто любит сладкое в летнее время.

Сладкая Кесадилья! Эта красота сочетает в себе всю красоту шоколада, терпкой малины и совершенства корицы, чтобы сделать непреодолимое лакомство.Всего 332 калории, и вы и ваш тренер обязательно будете счастливы.

Чизкейк и потеря веса могут идти вместе? Да, они могут. И это потрясающе. Садись прямо сейчас!

Если вообще отказываться от сладкого, любая диета может потерпеть неудачу. Не рискуйте пожертвовать всем своим тяжелым трудом, потому что вы убеждены, что шоколадная крошка и арахисовое масло предназначены только для тех, кто меньше заботится о своем здоровье. Вместо этого позвольте себе насладиться этим не таким уж снисходительным удовольствием.

Вы когда-нибудь пробовали вместе шоколад и цуккини? Что ж, тебе нужно.Этот рецепт содержит всего 361 калорию на порцию. Ваши дети никогда не узнают, насколько здоров этот плохой мальчик.

Это восхитительное итальянское угощение обязательно вам понравится. Ваши друзья будут шокированы, когда вы скажете, что в одной порции этих сливочных кусочков рая всего 260 калорий. Будьте готовы произвести впечатление на своем следующем социальном мероприятии, связанном с едой.

Для тех, кто любит съесть пригоршню печенья, этот рецепт идеально подходит. Одна порция содержит 5 таких плохих парней и всего 193 калории.Кроме того, этот миндаль поможет вам оставаться сытым и получить то полезное масло, в котором нуждается ваше тело.

Кто откажется от шоколадного пудинга? Бананы добавляют этому восхитительному десерту приятную здоровую порцию, а крекеры из Грэма закрепляют его отличным хрустом. Всего 391 калория на порцию, вы просто не ошибетесь.

Легкий, воздушный и вкусный, это идеальный десерт. Благодаря этому рецепту вы сможете насладиться всем великолепием шоколадного мусса без ущерба для похудения.Можно ли достичь совершенства? Думаю, мы только что сделали.

Большая часть успешного похудения — это следить за потреблением жира. Хотя эти маленькие деликатесы сделаны из сливочного сыра, они содержат всего 2,8 грамма жира на порцию.

В этом рецепте полностью используются нежирные молочные продукты, поэтому потребителю остается всего 1,9 грамма насыщенных жиров на порцию. Вы можете насладиться арахисовым маслом во время диеты. Вы даже можете насладиться этим великолепием в форме пирога. Добро пожаловать.

Эти хрустящие маленькие лакомства идеально подходят для сладкоежек. Недавние исследования в области питания показывают, что корица может помочь снизить уровень холестерина. Таким образом, вы можете не только удовлетворить потребность в сладком, но и в долгосрочной перспективе помочь своему организму.

Сколько способов можно сказать «ням»? В этом сладком хлебе используется лучшее из мира йогуртов, чтобы приготовить то, что вы можете съесть с удовольствием. Лимон будет танцевать на вашем языке, пока вы воспеваете этот впечатляющий рецепт.

Если у вас есть лишние бананы, то у меня есть рецепт для вас. Это восхитительное кондитерское изделие делает идеальное полезное сладкое блюдо на вынос. На это интересно смотреть и еще веселее потреблять.

В этом рецепте вы доставляете вкусный (но одинокий) замороженный йогурт в морозильной камере вашей семье в забавной и легкой для употребления упаковке. С некоторыми ванильными вафлями и немного фантазии эти маленькие бутерброды обязательно вызовут у вас улыбку.

Этот роскошный легкий десерт удовлетворит ваши пристрастия и поможет в достижении ваших целей.Этот цитрусовый привкус особенно полезен для здоровья.

С обезжиренным сливочным сыром и нежирной сгущенкой эти плохие парни гарантированно доставят удовольствие, не нарушая план тренировок. Приготовьтесь к лимонному великолепию с этим рецептом.

Карамелизируйте банан и добавьте вкусные ягоды. Добавьте к этому немного орехов и немного мороженого, и у вас будет идеальное блюдо. Возбуждаться.

Этот рецепт, сделанный из консервированной тыквы, нежирного сливочного сыра и протеинового йогурта, готов помочь вам в вашем путешествии по снижению веса.Наслаждайтесь эпическим вкусом и полезными развлечениями.

Как включить десерты в диету / питание для похудания

Хотя отказ от сладкого обычно полезен для похудения, отказ от десертов — непростая задача. Но добавление угощений в ваш рацион после похудения может привести к его восстановлению. К счастью, вам не нужно полностью отказываться от десертов, чтобы успешно похудеть и не набирать вес — если вы следуете нескольким простым советам.

1. Выберите низкокалорийные угощения

Если вы не можете полностью отказаться от десертов, ограничьте свое пристрастие к сладкому с помощью низкокалорийных угощений во время своего пути к похуданию. Примеры включают помадку, фруктовое мороженое, замороженный йогурт, пудинг без сахара, желе и овсяное печенье. Каждый из них содержит около 100 или менее калорий на порцию, что намного меньше, чем в традиционных десертах, таких как обычное мороженое, пироги, торты и шоколадные батончики.

2. Использовать замену ингредиентов

При самостоятельном приготовлении десертов существует несколько заменителей ингредиентов, которые могут помочь сократить количество калорий. К ним относятся:

ИНГРЕДИЕНТ

ЗАМЕНА НИЖНЕЙ КАЛОРИИ

Сироп

Яблочное пюре, фруктовое пюре или сироп без сахара

Сахар

Используйте половину необходимого сахара и добавьте корицу, мускатный орех или ваниль

Сметана

Обезжиренная сметана или обезжиренный простой йогурт

Цельное молоко

Молоко обезжиренное

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко обезжиренное

Фруктовые консервы в сиропе

Фруктовые консервы в воде или свежие фрукты

1 яйцо

Два яичных белка

Сливочный сыр

Обезжиренный сливочный сыр или пюре из обезжиренного творога

Маргарин, сливочное масло, кулинарный жир или масло

Пюре из чернослива или яблочное пюре с половиной сливочного масла, маргарина, жира или масла

3. Подсчет калорий

Когда вы подсчитываете калории, чтобы похудеть, лучше выбирать здоровую пищу, но пока вы соблюдаете сокращенную норму калорий, технически вы можете включить в нее несколько сладостей. Национальный институт сердца, легких и крови предлагает большинству женщин ограничить калорийность до 1200–1500 калорий в день, чтобы похудеть, а мужчинам нужно от 1500 до 1800 калорий в день, чтобы похудеть. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам потреблять не более 100 калорий из сладостей, а мужчинам — не более 150 калорий из добавленного сахара в день.Если вам нужен бесплатный калькулятор калорий, попробуйте Food Tracker Министерства сельского хозяйства США.

4. Добавить белок в сладости

Добавление протеина в свой рацион (даже добавление его в сладкие лакомства) поможет вам почувствовать себя сытым за счет меньшего количества калорий. Согласно одному обзору 2008 года, это связано с тем, что белок увеличивает чувство насыщения больше, чем любое другое питательное вещество.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2023 © Все права защищены.