50 самых популярных рецептов диетических блюд Здоровое питание

Представляем 50 популярнейших диетических блюд от шеф-поваров.

№ 1: Лосось с салатом

Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.

Рецепт: Лосось с салатом

№ 2: Жареная брюссельская капуста

Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается с оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт. Они были в восторге!»

Рецепт: Жареная брюссельская капуста

№ 3: Запеченная в специях свиная вырезка

Секрет нежной свиной вырезки от Элли — сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.

Рецепт: Запеченная в специях свиная вырезка

№ 4: Печёная морковь

Для популярного блюда от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.

Рецепт: Печёная морковь

№ 5: Вегетарианский суп из чечевицы

Чудесный сытный суп от Альтона содержит чечевицу и множество овощей. Кроме того, в каждой порции 372 калории и 8 гр. жира.

Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы

№ 6: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Среди сторонников здорового питания популярен «рис» из цветной капусты, и это неудивительно: в нем примерно 1/4 углеводов, которые содержатся в рисе. Стоит вам убедиться, как легко готовить этот здоровый гарнир дома, и вы больше не захотите тратиться на его покупную версию.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

№ 7: Лосось с томатами, запеченный в фольге

При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.

Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

№ 8: Смузи из замороженных ягод

Держите в морозилке немного фруктов, и у вас под рукой всегда будут ингредиенты для питательных смузи, которые легко адаптировать на свой вкус.

Рецепт: Смузи из замороженных ягод

№ 9: Американский салат с макаронами

Выложите салат в яркую миску, подайте гостям, и его «разметут» на ваших глазах: это лучший пример классического блюда для пикника. В этой версии меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но салат все равно очень насыщенный.

Рецепт: Американский салат с макаронами

№ 10: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель — все это Альтон готовит в одной кастрюле для овощного супа. В каждой порции всего 255 калорий.

Рецепт: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

№ 11: Курица по-римски

Сочная и ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей: блюдо можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей.

Рецепт: Курица по-римски

№ 12: Жареный шпинат с чесноком

Если у вас есть 10 минут, вы успеете приготовить классический шпинат с лимонным соком от Айны.

Рецепт: Жареный шпинат с чесноком

№ 13: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты — тогда на стир-фрай потребуется меньше 30 минут. Это быстрее, чем заказывать доставку из ресторана, при этом блюдо содержит меньшее соли и жиров.

Рецепт: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

№ 14: Картофель фри в духовке

Когда хочется картофеля фри, попробуйте рецепт от Элли: запеченный картофель содержит меньше жира и калорий.

Рецепт: Картофель фри в духовке

№ 15: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

Богатая питательными веществами тыква-спагетти понравится всем, если подать ее как пасту с сочными фрикадельками и быстрым домашним соусом маринара.

Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

№ 16: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

Держите под рукой этот рецепт стручковой фасоли с чесночно-лимонным вкусом. Гарнир подходит почти ко всем блюдам, готовится всего за 17 минут, а одна порция содержит 122 калории.

Рецепт: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

№ 17: Свиная вырезка, маринованная с травами

Приготовьте цитрусовый пряный маринад в пластиковом пакете и поместите в него свиную вырезку. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь пропитываться вкусами, затем запекайте 15 минут, и вы увидите, почему это нежирное ароматное блюдо от Айны такое популярное.

Рецепт: Свиная вырезка, маринованная с травами

№ 18: Киноа на ужин в листьях салата

Киноа, «новый» продукт, который существует уже тысячи лет — мелкая и богатая белком крупа из Южной Америки. Ее называют «чудесным зерном», поскольку киноа готовится очень просто и быстрее риса, к тому же она более легкая и питательная, чем другие крупы.

Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата

№ 19: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

Рэйчел готовит низкокалорийное и сытное согревающее блюдо из пасты диталини, белой фасоли и овощей по рецепту своего дедушки.

Рецепт: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

№ 20: Суп-закуска «Гаспачо»

Этот рецепт — настоящее «лето в тарелке»: Альтон использует спелые помидоры и огурцы для яркого чистого вкуса, подчеркнутого приправами вроде бальзамического уксуса и кумина.

Рецепт: Суп-закуска «Гаспачо»

№ 21: Сальтимбокка из курицы

Одного кусочка достаточно, чтобы понять, почему сальтимбокку от Джады так любят подписчики. Блюдо готовится с нежной курицей, шпинатом, соленым прошутто и пармезаном.

Рецепт: Сальтимбокка из курицы

№ 22: Говядина с овощами стир-фрай

«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.

Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай

№ 23: Стир-фрай с креветками

Стир-фрай с креветками не зря пользуется успехом: это блюдо красочное, богатое вкусами и содержит много белка.

Рецепт: Стир-фрай с креветками

№ 24: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

Благодаря тому, что здесь используется нежирный сливочный сыр и молоко, соус Альфредо нежный и насыщенный, при этом содержит гораздо меньше жиров и калорий, чем его традиционные версии.

Рецепт: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

№ 25: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

Эти маринованные куриные грудки именно такие, какой должна быть курица: сочные, нежные и универсальные. Для низкокалорийного полноценного блюда подавайте их с зеленым салатом или овощами на пару.

Рецепт: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

№ 26: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.

Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

№ 27: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Котлеты из свиной корейки с толченым пальчиковым картофелем — идеальное «уютное» блюдо для холодного вечера. А что еще лучше, оно готовится всего 40 минут.

Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

№ 28: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.

Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

№ 29: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Начните день с этих компактных и наполненных овощами буррито от Элли.

Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

№ 30: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Приготовьте большую кастрюлю сытного овощного супа от Элли и наслаждайтесь им всю неделю. Блюдо готовится 35 минут, а в каждой порции всего 145 калорий и 4 гр. жира.

Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

№ 31: Тако со свининой в мультиварке

Перед этой вкусной и нежной свиной лопаткой невозможно устоять; она медленно тушится в курином бульоне с ароматными специями.

Рецепт: Тако со свининой в мультиварке

№ 32: Ангельский бисквит из яичных белков

Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

№ 33: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

Приготовьте в воскресенье большую порцию цветной капусты с брокколи, и на следующей неделе вы сможете добавлять овощи в самые разные блюда: салаты, пасту и каши.

Рецепт: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

№ 34: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

Забудьте о куриных крылышках. Эта низкокалорийная цветная капуста с сырным соусом содержит все вкусы «Баффало» без лишних жиров и калорий.

Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

№ 35: Овощной суп с чечевицей

Доверьтесь Айне и ее рецепту здорового овощного супа с чечевицей. Это популярное блюдо получило сотни прекрасных отзывов.

Рецепт: Овощной суп с чечевицей

№ 36: Пудинг с семенами чиа

Кремовый сладкий пудинг с семенами чиа от Джады готовится очень быстро. К тому же он одинаково хорош в качестве десерта, перекуса и даже завтрака.

Рецепт: Пудинг с семенами чиа

№ 37: Печёный батат Хассельбек

Целые клубни батата нарезают гармошкой, сдабривают сливочным маслом и запекают. В результате батат хрустящий снаружи и очень нежный внутри.

Рецепт: Печёный батат Хассельбек

№ 38: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

Превосходный сочный запеченный лосось от Джады готовится менее 20 минут. Подайте его на ужин, а остатки используйте позже для салата или добавьте к зеленым овощам.

Рецепт: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

№ 39: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Секретный ингредиент сытного говяжьего чили с фасолью от Элли — острые перцы чипотле в соусе адобо.

Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

№ 40: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

Обезжиренное концентрированное молоко, куриный бульон и пикантный острый сыр чеддер создают кремообразную основу сытного супа с брокколи и краснокожим картофелем.

Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

№ 41: Бананово-ягодный смузи

Всего за 5 минут вы приготовите питательный завтрак или перекус из пяти ингредиентов.

Рецепт: Бананово-ягодный смузи

№ 42: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом.

Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

№ 43: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

Сыр фета и вяленые томаты придают низкокалорийному митлофу из индейки в рецепте Джады экзотический вкус.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

№ 44: Овощной суп с лапшой

Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

№ 45: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи.

Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

№ 46: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.

Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

№ 47: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Звезда этого блюда — салат с капустой кале. Он хрустящий, пикантный и сладкий!

Рецепт: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

№ 48: Жареная цветная капуста

Готовьте острую цветную капусту от Ри, когда вам хочется здорового овощного блюда, а времени не так много. Потребуется всего 16 минут, а каждая порция содержит 66 ккал и 3 грамма жира.

Рецепт: Жареная цветная капуста

№ 49: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

№ 50: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Ленивую овсянку от Альтона сделать проще простого: поместите в мультиварку 5 ингредиентов, запустите готовку, и утром вас будет ждать горячий питательный завтрак.

Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2521 рецепт диетического питания)

Сырники (творожники) в духовке
4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Кабачки в мультиварке
4.1

Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Блины на кислом молоке
4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Овсяная каша на молоке
4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Вареники с вишней
4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Оладьи на ряженке
4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. …далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Салат из свежей капусты
4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Блинчики на кислом молоке
4.4

Если у вас скисло молоко — не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Суп для похудения
4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Блинчики на кефире
4.4

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей 🙂 …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Диетический хлеб
4.5

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Яблочное суфле
4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Кекс из кислого молока
3.8

Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016

Минтай в духовке
4.3

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. …далее

Добавил: Jess 25.03.2014

Печенье по Дюкану
4.1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Суп из жаренных с чесноком томатов
4.6

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Овощной суп классический
4.5

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Фрикадельковый суп
4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Блины на ряженке с кипятком
3.6

Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока — прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда — готовятся они быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2016

Салат «Щетка»
4.5

Салат «Щетка» — эффективный и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Простой рецепт салата «Щетка» для похудения — на заметку тем, кто хочет похудеть! …далее

Добавил: Montovini 10.04.2014

Сыроедческие спагетти
4.1

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Томатное перлотто
4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Греческий салат классический
4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Быстрый капустный пирог
4.1

Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. …далее

Добавил: Alteredego 31.10.2012

Омлет с помидорами
4.6

Быстрый, простой и вкусный завтрак — это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным, питательным, сочным и вкусным — то, что надо в начале дня. …далее

Добавил: Aelita 05.08.2012

Диетические кексы
3.5

Кексы — выпечка, которая любима многими. При переходе на диету, часто приходится отказываться от этого лакомства. Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить диетические кексы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.04.2021

Печеночный рулет
4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Куриный салат с солеными огурцами
3.7

Салат с солеными огурцами — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами. …далее

Добавил: Виталия 27.07.2012

Запеченная форель под чесночным соусом
4.6

Запеченная форель под чесночным соусом — отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель — очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом. …далее

Добавил: Алиса 09.08.2012

Чечевичный суп для похудения
4.4

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Диетический морковный торт
3.8

В поиске низкокалорийных блюд не стоит проходить мимо выпечки, ведь десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из вариантов — это рецепт приготовления диетического морковного торта. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2015

Сырники по Дюкану
4.2

Сырники по Дюкану готовятся как на сковороде, так и в духовке. На вкус они получаются нежными, ароматными и не теряют свой вкус даже после остывания. Эти сырники ничем не хуже обычных, только полезнее …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.04.2016

Диетическая творожная запеканка в мультиварке
4.5

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Ленивые голубцы с рисом и фаршем
4.6

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.03.2019

Диетическая куриная пицца без теста
3.8

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Ежики из фарша и риса
4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Салат «Медуза»
4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Плов без мяса
4.3

Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. …далее

Добавил: Jess 27.09.2013

Постные пельмени
4.5

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты — бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну. …далее

Добавил: Montovini 03.03.2014

Диетический ужин, 508 рецептов приготовления с фото пошагово

Ингредиенты

• капуста цветная
• куриная грудка
• лук зеленый
• мука
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• петрушка
• сметана
• соль
• сыр твердый
• яйца
• яйца куриные

Перейти на страницу рецепта

• капуста пекинская

  1 кочан

• огурцы

  2 шт.

• куриная грудка

  1 шт.

• перец сладкий болгарский

  1 шт.

• кукуруза консервированная

  1 банка

• сметана 15%

  по вкусу

• зелень

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• зелень
• куриная грудка
• лимонный сок
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• перец черный молотый
• сливки
• сметана
• соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• капуста цветная
• масло растительное
• паприка молотая
• соль
• сухари панировочные
• сыр твердый
• чесночный порошок
• яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• базилик
• брынза
• листья салата
• лук репчатый
• маслины
• масло оливковое
• огурцы
• орегано
• перец сладкий болгарский
• помидоры
• уксус виноградный
• чеснок

Перейти на страницу рецепта

• тунец консервированный

  1 банка

• фасоль стручковая зеленая

  100 г

• помидоры черри

  6 шт.

• яйца

  2 шт.

• маслины

  1 горсть

• масло оливковое

  2-4 ст.л.

• уксус бальзамический

  1 ст.л.

• горчица дижонская

  1 ст.л.

• петрушка

Перейти на страницу рецепта

Диетические рецепты блюд для похудения простые и вкусные

Диетические блюда рецепты с фото простые и вкусные

Если вы желаете восстановиться после зимы, вернуть форму после родов или просто стать еще красивее и стройнее, наш сайт предлагает вашему вниманию лучшие диеты мира. В этом разделе мы собрали самые действенные диетические рецепты, способы и средства, которые уже помогли обладательницам идеальной фигуры добиться желаемых результатов. На нашем сайте собраны самые лучшие диеты со всего мира. С нашими советами, вы точно позабудете об избыточном весе и о досадных сантиметрах.

Лучшие диетические рецепты

Эта рубрика посвящена худеющим людям и последователям здорового питания. Каждая женщина в своей жизни ограничивала себя в приеме пищи. Рейтинг практических и актуальных способов похудения – один из популярнейших запросов в сети. Многие методы бывают неэффективными. Ведь для того, чтобы достичь цели, упорства и желания недостаточно. Нужны уравновешенные вегетарианские рецепты и спорт.

На этом разделе вас ждут проверенные и низкокалорийные рецепты и пособия. Об их результативности свидетельствуют многочисленные положительные отзывы и зафиксированные итоги. У нас можно найти диеты:

• для плоского живота;
• срочные и монодиеты;
• для молодых мам;
• недорогие средства для сброса веса;
• рейтинги и отзывы;
• способы без воздержания;
• рекомендации диетологов и полезные советы.

Вы обязательно достигнете желаемой цели и сможете без страха смотреть на весы.

Диетические блюда для похудения

Всем известно, что лишний вес приводит к различным заболеваниям. Поэтому очень важно тщательно следить за своим пропитанием и соблюдать оптимальный режим приема пищи. Мы обращаем ваше внимание на популярные высокоэффективные диетические методы, многие из которых разработаны профессиональными диетологами. Стоит прислушаться к рекомендациям специалистов и позаботиться о своем здоровье.

Не каждая диета обладает полезными свойствами и результатом. Важно не просто потерять лишние килограммы, но и не навредить при этом организму в целом. Отсутствие достаточного количества полезных микроэлементов и витаминов может стать причиной нарушений в работе сердца. Недостаток клетчатки скажется на работе ЖКТ. А переизбыток белка может нарушить работу почек.

Эффективные диеты и рецепты для снижения веса, представленные на нашем сайте, сбалансированы и проверены. Для того, чтобы вернуться в форму, достаточно следовать диетическим рецептам и рациону. Все рационы уже просчитаны, а компоненты подобраны. Результатом работы опытных диетологов стала самая легкая и эффективная диета для похудения, не истощающая организм.

Забудьте о голодных обмороках и бесконечных разгрузочных днях. К вашим услугам — самые простые и эффективные методы и рецепты похудения, собранные со всего мира. Выбирайте подходящее для вас и начинайте свой путь правильного образа жизни.

Эффективные диеты для быстрого похудения 

Быстро сбросить вес в домашних условиях– это реально!

Избавиться от лишних килограммов перед праздником, отпуском или важной датой можно с помощью эффективных и коротких диет. Рассчитанные на несколько дней, они помогают вывести из организма излишки жидкости, эффективно очистить кишечник, избавиться от шлаков. Результатом станет стройная талия, сияющая кожа и отличное настроение. Быстрый и идеальный результат можно получить в результате соблюдения эффективных диет. Рассчитанные на сутки, 3 дня или неделю, они тщательно расписаны и спланированы. Вы можете подобрать монодиету или систему, которая поможет вам расстаться с лишними килограммами.

Любая диета, независимо от эффективности являются стрессом для организма. Использовать кардинальные методы похудения можно не чаще, чем раз в 1-3 месяца. Наш сайт предлагает результативные и эффективные диеты, соблюдая которые вы сбросите пару лишних килограммов за месяц.

Диета после беременности для похудения

Вернуться в форму после родов!

Почувствовать дар материнства — это чувство настоящего наслаждения и довольства от жизни. Если вы недавно стали мамой и желаете вернуть былую красоту в форму, не обязательно сутками потеть и проводить в спортзале. Мы предлагаем молодым мамам диеты, эффективные в домашних условиях. Вы быстро приведете себя в форму, занимаясь малышом и обычными делами, уделяя достаточно времени сну и отдыху.

Необходимо учитывать сбалансированный рацион питания для кормящих мам. Соблюдая техники с нашего сайта, вы скинете пару лишних килограмм без вреда на качество в составе молока. Легкие диеты для похудения в домашних условиях помогут вам избавиться от отеков и быстро скинуть набранные кило.

Быстрое похудение без диет

Наш сайт всегда готов прийти на помощь, если ни один продуктивный жиросжигающий рацион для живота и боков не помог вам надеть любимое платье. Здесь вы узнаете о самых практичных средствах и техниках сброса веса, которые обязательно помогут вам восстановить былую физическую форму и приобрести тонус. Выбирайте подходящую вам диету и следуйте ей. Результат не заставит вас долго ждать.

Обратите внимание, неважно какой вы придерживаетесь. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не навредить вашему здоровью.

Диетические недорогие блюда на каждый день. Диетическое питание

Для этого блюда можно взять нежирную говядину, телятину или курицу, но лучше использовать низкокалорийное мясо индейки, больше всего подходящее для похудения.

Ингредиенты:

• кабачки (молодые) – 0,5 кг;
• нежирное мясо – 0,25 кг;
• томаты – 0,2 кг;
• перец (сладкий) – 0,1 кг;
• морковка, лук – по 75 г;
• чеснок – 1 зуб.;
• укроп, специи.

Способ приготовления:

1. Кабачки помойте, разрежьте вдоль пополам, выньте середину и семечки.
2. Мясо и овощи перекрутите через мясорубку, приправьте специями, перемешайте.
3. Нафаршируйте кабачковые «лодочки», выложите на противень с антипригарным покрытием.
4. Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура – 200 ˚С.

Обратите внимание, что низкокалорийные рецепты для похудения должны содержать минимальное количество соли, а по возможности ее лучше не добавлять вообще.

В этот суп можно добавить морковку, но тогда его нужно дольше варить.

Ингредиенты:

• вода – 1 л;
• цветная капуста – 0,7 кг;
• луковица, перец чили – по 1 шт.;
• специи, зеленый лук.

Способ приготовления:

1. Капусту разберите на соцветия, залейте водой. Добавьте очищенный, измельченный лук, чили (без семян).
2. Доведите до кипения, чили выньте, варите суп до готовности капусты.
3. Пюрируйте блендером, немного посолите, поперчите, перемешайте.
4. В каждую порцию добавляйте мелко рубленный зеленый лук.

• Время: 1,5 часа.
• Количество порций: 5 персон.
• Сложность: доступно для начинающих.

Для этого блюда вместо минтая можно использовать путассу. Она тоже низкокалорийная, не менее полезная и подходит для похудения, но более костистая.

Ингредиенты:

• минтай (филе) – 1 кг;
• мука (пшеничная) – 2 ч. л.;
• вода, соевый соус – по ½ ст.;
• сметана (с низким процентом жирности) – 0,35 кг;
• сыр (сливочный или творожный) – 0,15 кг;
• лук, морковка – по 2 шт.

Способ приготовления:

1. Рыбу помойте, удалите голову, внутренности (если есть), хвост, плавники, черную пленку из брюха. По желанию голову можно оставить, только нужно удалить глаза и жабры.
2. Замаринуйте тушки в соевом соусе на 15 минут.
3. На раскаленной сковороде слегка обжарьте муку, добавьте сыр, сметану, воду. Перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня.
4. Отдельно на раскаленном масле обжарьте измельченные лук с морковью, всыпьте любые специи.
5. В форму для запекания выложите обжаренные овощи, сверху положите рыбу, полейте ее соусом.
6. Выпекайте блюдо в духовке на протяжении 50 минут, температура – 180 ˚С.

Салат из творога

• Время: 15 мин.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Сложность: доступно для начинающих.

Поскольку этот рецепт предназначен для похудения и должен быть максимально низкокалорийным, выбирайте для салата кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Ингредиенты:

• творог – 80 г;
• сметана – 30 мл;
• томат, огурец – по 1 шт.;
• листья салата, свежая зелень, соль.

Способ приготовления:

1. Овощи помойте, нарежьте кусочками любого размера и формы, салатные листья и зелень измельчите.
2. Смешайте их с остальными составляющими, перемешайте.

Клубничная пастила

• Время: 3 ч. 15 мин.
• Количество порций: 3-4 персоны.
• Сложность: доступно для начинающих.

Готовя диетические блюда для похудения, не забывайте о десертах. Они могут быть низкокалорийными и очень вкусными, как пастила из клубники. Для ее приготовления подойдут, как свежие, так и замороженные ягоды.

Ингредиенты:

• клубника – 0,2 кг;
• желатин – 1 уп.;
• стевия – 1 ч. л.;
• лимон – ½ шт.

Способ приготовления:

1. Клубнику пюрируйте любым удобным способом.
2. Всыпьте желатин, перемешайте, дайте постоять пару минут.
3. Выдавите из лимона сок, добавьте его и стевию к клубничному пюре, перемешайте.
4. Поставьте на огонь, прогрейте, чтоб полностью растворился желатин. Не забывайте постоянно помешивать.
5. Остудите, а затем взбейте массу миксером.
6. Возьмите подходящую форму, застелите бумагой для выпечки. Распределите равномерным слоем клубничную массу.
7. Поставьте застывать на 3 часа в холодильник.

Видео

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Диетические рецепты для похудения

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие.

Салат «Щетка» для похудения

Салат «Щетка» для похудения — эффективный и вкусный способ избавиться от лишних ингредиентов. Простой рецепт салата «Щетка» для похудения — на заметку тем, кто хочет похудеть!

Окрошка — легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда «сажусь» на окрошковую диету. К сезону бикини сбрасываю 3-4 кг.

После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея — в помощь тем, кто худеет.

Правильное питание — ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения — прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть.

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения.

Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить.

Открою свой маленький секрет — простой рецепт приготовления лимонной воды для похудения. Очень вкусный напиток, который я пью каждый день. Хороший элемент диеты для похудения. Знакомьтесь! 🙂

Хотите кушать вкусно и при этом не бояться лишних килограммов, или нужно сбросить немного веса? Тогда предлагаю вам прекрасный вариант — тыквенный суп для похудения.

Сельдерей с кефиром для похудения можно использовать в кефирном разгрузочном дне. Если кто-то хочет похудеть, то без разгрузочных дней один раз в четыре дня не обойтись. Сельдерей — ваш помощник!

Любая женщина не прочь скинуть пару-тройку лишних килограммов. Овощной суп для похудения отлично вам в этом поможет. Впрочем, он не только полезный, но и весьма вкусный — убедитесь сами!

Лидер среди киселей для похудения! Худея с таким киселем, вы не только сбросите лишний вес, но и поправите свое здоровье. Итак, готовим овсяный кисель для похудения!

Это замечательный вкусный и полезный суп с минимальным содержанием калорий и максимальным содержанием витаминов. Ну а если вас устраивает ваш вес, то просто приготовьте его для общей пользы организму.

Как известно, ананас — низкокалорийный и вкусный фрукт. Для большего эффекта потери веса надо в течение нескольких дней кушать свежий ананас, «разбавляя» его блюдами с консервированным ананасом.

Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе. К тому же он отлично подойдет для легкого обеда или ужина в жаркий летний день, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный.

Сок из сельдерея для похудения полон витаминов и минералов. А на его переваривание организм тратит гораздо больше калорий, чем содержится в сельдерее. Сок выводит шлаки и ускоряет обмен веществ.

Худеете? Рецепт супа из помидоров для похудения — к вашим услугам. Из минимального количества ингредиентов нехитрым способом приготовите классный супчик — и вкусный, и полезный при похудении.

Бороться с лишним весом вместе со свеклой можно очень просто, а главное — без особого вреда для здоровья. Сегодня в нашем меню отличный низкокалорийный суп-пюре из овощей и фруктов — вкусно и полезно.

Как приготовить суп из тыквы для похудения, я узнала осенью у своей подруги, когда попала к ней в гости на недельку. Она как раз усиленно худела. И что вы думаете? Эффект был!

Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко «разгрузиться», я готовлю такой суп для похудения из капусты — и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.

Спаржа — незаменимый продукт для тех, кто следит за своим весом: она содержит так мало калорий, что есть ее можно практически в любых количествах! Предлагаю вам простой рецепт спаржи для похудения.

Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню — гречневый суп для похудения.

Я предлагаю вам замечательный рецепт супа для похудения, который отлично справится с чувством голода, и при этом он не содержит большое количество калорий, а еще он невероятно вкусный и ароматный.

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты.

Если вы очень любите грибы, но следите за фигурой, то этот рецепт специально для вас. Мы приготовим замечательный грибной супчик, очень легкий и полезный, который не навредит вашей стройной фигуре.

Знаете ли вы о том, что можно сидеть на диете и при этом кушать невероятно вкусные блюда? Если нет, то рецепт томатного супа-пюре для похудения — обязателен к ознакомлению.

Рецепт супа из шпината для похудения — всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко.

Томатный суп для похудения поможет вам расстаться с лишними килограммами. Кроме того, этот суп — витаминная бомба. Его можно кушать не только на обед, но и на ужин. Не забудьте больше двигаться!

Если вы стремитесь к идеальной фигуре, то для начала вам необходимо сбалансировать питание. Суп из кабачков для похудения отлично подойдет для тех, кто хочет поддерживать свое тело в отличной форме.

Салат из сельдерея для похудения — проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе!

Овощной суп-пюре для похудения приготовить очень легко. Он также будет интересен вегетарианцам или постящимся. Рецепт простой и понятный. Основной ингредиент, цветная капуста, всегда есть в магазине.

Сегодня я хочу дать вам простой рецепт супа из брокколи для похудения. Как известно, зеленые овощи способствуют похудению, так что — берите рецепт на заметку.

Этот рецепт приготовления имбиря с чесноком для похудения может, и не отличается вкусовыми качествами, зато эффективно сжигает жир и защищает иммунитет. Двойная польза, а готовится очень быстро!

Этот суп освежит и взбодрит ваш организм, а также станет отличным союзником в борьбе с лишними килограммами. Он невероятно простой и низкокалорийный, а благодаря огурцам и зелени еще и полезный.

Сегодня все знают, чтоб худеть — нужно есть. Но есть нужно правильную пищу. Хочу рассказать, как приготовить суп из овощей для похудения. Этот суп нужно готовить небольшими порциями и сразу же есть.

Рецепт приготовления супа из томатов для похудения — для любителей диет и не только. Душистая петрушка, сельдерей и яркий томат помогут не только похудеть, но и поднимут настроение.

Вашему вниманию — классический рецепт пшенной каши, широко распространенной по всей территории России. Пшенная каша — отличное блюдо и для взрослых, и для детей, готовить которое должен уметь каждый.

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления салата из горбуши — думаю, вам понравится необычное сочетание красной рыбы с яблоками, луком и сметаной. Подходит для «худеющих»!

Уже давно все знают о пользе различных фрешей и фреш из сельдерея не стал исключением. И основная его польза — это улучшение пищеварения, поэтому он идеально подойдет тем, кто решил похудеть.

Перед вами — рецепт приготовления очень просто супа с нежным вкусом сельдерея. Помимо сельдерея, в суп идет лук, масло, бульон и специи. Суп вы сварите за час. Такой суп подходит и для похудения.

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю, как.

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую:)

4.6

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

4.4

Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда.

Гречневая каша — хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши — отменный результат я вам гарантирую!

За последнее время значительно расширился ассортимент лечебно-профилактических, а также диетических блюд. Это и первые диетические блюда, диетические вторые блюда и даже десерты, выпечка диетическая. В данной категории для вас собрано огромное количество самых аппетитных и полезных рецептов, как приготовить вкусные диетические вторые блюда. Здесь каждый сможет подобрать себе блюдо по вкусу и необходимости. Вторые диетические блюда можно готовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол. Ведь в этой категории есть рецепты таких блюд, которые достойны любого праздничного стола. Есть также рецепты и на скорую руку, на приготовление которых вы потратите минимум своего времени и усилий. Если же вы новичок в кулинарном деле, то для вас также в этой категории рецепты имеются. Так, рецепты диетических вторых блюд с фото помогут вам в приготовлении вкусной и полезной пищи. С такими простыми рецептами вы с легкостью сможете не только приготовить блюдо, но и красиво его подать, и украсить. Это особенно важно при приготовление блюд на праздничный стол. Так, к примеру, диетический гарнир будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а также радовать всех своим безупречным вкусом. С такой подборкой разнообразных рецептов вас теперь не будет волновать вопрос, что приготовить низкокалорийное на второе. Вам необходимо просто присмотреть аппетитный рецепт и приступать непосредственно к процессу приготовления. И поверьте, с такими рецептами приготовление блюд доставит вам массу положительных эмоций. Выбирайте приглянувшийся вам рецепт и балуйте себя, а также своих близких не только невероятно вкусной, красивой и аппетитной пищей, но и полезной, а это главное. Не правда ли? И будьте здоровы!

24.12.2018

Рататуй в мультиварке

Ингредиенты:
баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

19.07.2018

Минтай под маринадом из моркови и лука

Ингредиенты:
минтай, морковь, лук, томатная паста, уксус, сок лимона, соль, перец, лист лавровый

Рецепт для любителей рыбных блюд. Готовим вкусную горячую закуску — минтай под маринадом из овощей. Просто, доступно, вкусно и полезно для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кг минтая,
— 4 луковицы,
— 4 морковки,
— 3 ст.ложки томатной пасты,
— 2 ст.ложки уксуса столового (сок лимона),
— перец по вкусу,
— соль по вкусу,
— лавровый лист.

14.05.2018

Скраб для кишечника из гречки и кефира

Ингредиенты:
гречневая крупа, обезжиренный кефир, кипяток, соль, зелень петрушки, клюква

Из гречки и кефира получается отличный завтрак, который, к тому же, выполняет роль скраба для кишечника. Так что этот рецепт — из разряда «два в одном»: и вкусный, и полезный. Попробуйте, вам очень понравится!
Ингредиенты:

— 100 гр гречневой крупы;
— 500 мл обезжиренного кефира;
— 200 мл кипятка;
— соль по вкусу;
— зелень петрушки или клюква – для подачи.

24.04.2018

Курица в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты:
грудка, лук, масло, чеснок, томат, перец, соль, лавр

На обед или ужин предлагаю вам приготовить вкусную куриную грудку в томатном соусе. которую мы приготовим на сковороде. Блюдо вкусное и простое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 1 кг. грудки,
— 2 луковицы,
— 3 ст.л. растительного масла,
— 2 зубка чеснока,
— 3 томата,
— 6-7 шт. перца черного горошком,
— молотый черный перец,
— щепотка соли,
— 3 лавровых листа.

19.03.2018

Курица в духовке с овощами

Ингредиенты:
куриное крыло, филе, перец, морковь, лук, овощ, гриб, соус, горчица, соль, перец, масло

Если вы хотите побаловать своих родных вкусным блюдом, приготовьте куриные крылышки в духовке с овощами. Готовится блюдо достаточно быстро и просто.

Ингредиенты:

— 3-4 куриных крылья,
— 200 грамм куриного филе,
— 1 сладкий перец,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 100 грамм замороженных овощей,
— 80-100 грамм шампиньонов,
— 1,5-2 ст.л. аджики или томатного соуса,
— 50 мл. соевого соуса,
— 1 ч.л. горчицы,
— 1 ч.л. сухого чеснока,
— соль,
— черный перец,
— 30 мл. масла растительного.

12.03.2018

Плов с нутом вегетарианский

Ингредиенты:
нут, рис, морковь, лук, специи для плова, чеснок, растительное масло, соль

Главный секрет вкусного плова без мяса как раз в нуте. Его еще называют турецким горохом, обычного он больше раза в два и заметно отличается по вкусу. Не упустите рецепт, воспользуйтесь им обязательно!

Продукты для рецепта:
— пол стакана нута,
— рис — 300 г,
— одна морковь,
— две головки репчатого лука,
— 1 ст. ложка специй,
— чеснок — целая головка,
— масло растительное,
— соль по вкусу.

11.03.2018

Нут с грибами

Ингредиенты:
нут, гриб, лук, соль, перец, масло, укроп

Многие перед Пасхой постятся, именно по этому я и описываю для вас различные постные рецепты. Сегодня расскажу вам как приготовить очень вкусный нут с грибами.

Ингредиенты:

— пол стакана нута,
— 200 грамм вешенок,
— 100 грамм шампиньонов,
— 80 грамм лука,
— соль,
— черный перец,
— 30 мл. растительного масла,
— 5-7 веточек укропа.

05.03.2018

Свекольные котлеты как в детском саду

Ингредиенты:
свекла, яйцо, манка, чеснок, соль, перец, масло

Сейчас я расскажу вам как приготовить очень вкусные свекольные котлеты, которые практически каждый из вас помнит еще из детского сада.

Ингредиенты:

— 2-3 свеклы,
— 1 яйцо,
— 100 грамм манки,
— 3 зубка чеснока,
— пол ч.л. соли,
— молотый черный перец,
— 30 мл. подсолнечного масла.

27.02.2018

Тельное из рыбы

Ингредиенты:
рыба, хлеб, молоко, лук, зелень, соль, перец, масло

Если вы решили сесть на диету, тогда вам просто необходимо подружиться с пароваркой. Блюда на пароварке получаются очень вкусными и считаются полезными. Сегодня, например, предлагаю вашему вниманию несложный рецепт тельного из рыбы.

Ингредиенты:

— 450 грамм рыбы;
— 100 грамм хлеба белого;
— 30 мл. молока;
— 80 грамм лука;
— 1 ч.л. петрушки;
— соль;
— черный перец;
— растительное масло.

24.02.2018

Постные драники из картофеля

Ингредиенты:
картофель, соль, молотый перец, мука, масло растительное

Наступил пост и сейчас я готовлю своему семейству только постные блюда. Сегодня я для вас подробно описала мой любимый рецепт очень вкусных постных драников из картофеля.

Ингредиенты:

— картошка — 3 шт.,
— соль,
— молотый перец,
— мука — 1 ст.л.,
— масло растительное — 2 ст.л.

21.02.2018

Постные оладьи из кабачков

Ингредиенты:
кабачок, лук, морковь, хлеб, мука, масло, соль

Достаточно легко и быстро вы сможете приготовить эти вкусные постные оладьи из кабачков. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 350 грамм цуккини;
— 50 грамм лука порей;
— 2 ст.л. сушеной моркови;
— 35 грамм хлебных крошек или панировочных сухарей;
— 30 грамм муки;
— 15 мл. масла оливкового;
— соль;
— масло подсолнечное для жарки.

17.02.2018

Постные вареники с картошкой

Ингредиенты:
вода, соль, масло, мука, картофель, перец

Уже совсем скоро начнется пост, именно по этому я сегодня для вас описала подробный рецепт вкуснейших сытных постных вареников с картошкой.

Ингредиенты:

— 250 мл. воды,
— 1 ч.л. соли,
— 2 ст.л. подсолнечного масла,
— 450-500 грамм муки пшеничной,
— 600-700 грамм картофеля,
— соль,
— перец черный молотый.

15.02.2018

Диетические морковные котлеты

Ингредиенты:
морковь, чеснок, манка, овсяные отруби, масло, лук, яйцо, соль, перец, приправа, кукурузная мука

Сегодня мы будем готовить диетическое второе блюдо — морковные котлеты. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 300 грамм моркови,
— 1-2 зубка чеснока,
— 1 ст.л. манной крупы,
— 1 ст.л. овсяных отрубей,
— пол ст.л. подсолнечного масла,
— 180 грамм лука,
— 1 перепелиное яйцо,
— соль,
— перец черный молотый,
— хмели-сунели,
— кукурузная мука,
— 3-4 горошка черного перца.

11.02.2018

Запечённые овощи в духовке

Ингредиенты:
цветная капуста, морковь, лук, гриб,помидор, горошек, сухой гриб, соль, перец, чеснок, паприка

Мне очень нравятся запеченные овощи в духовке. Сегодня я и подготовила для вас мой любимый рецепт запеченного ассорты из самых известных овощей.

Ингредиенты:

— 200 грамм цветной капусты,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 100 грамм шампиньонов,
— 2 перца сладких,
— 2-3 помидора,
— 2 горсти горошка зеленого,
— пол ст.л. сухих молотых грибов,
— соль,
— черный молотый перец,
— 50 мл. растительного масла,
— 1 ч.л. сухого чеснока,
— 1 ч.л. паприки.

11.02.2018

Котлеты из риса

Ингредиенты:
рис, вода, лук, морковь, масло, яйцо, мука, соль, укроп, перец, овсяные хлопья

В пост можно приготовить эти очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из риса. Рецепт я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 200 грамм риса,
— 500-600 мл. воды,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 3 ст.л. масла подсолнечного,
— 1 яйцо,
— 1 ст.л. муки,
— соль,
— пол пучка укропа,
— перец черный молотый,
— хмели-сунели,
— для панировки овсяные хлопья.

Решив сбросить лишние килограммы, девушка может не изнурять себя диетами. Для быстрой потери веса достаточно перейти на диетическое питание, позволяющее эффективно контролировать объем тела. Сегодня существует много рецептов блюд, способных удовлетворить самый притязательный вкус. Приготовить диетические блюда для похудения в домашних условиях
не составит труда. Среди обывателей укоренилось мнение, что низкокалорийное питание не отличается особым вкусом. Поглощать пищу из меню приходится с трудом. Кроме того, человек постоянно испытывает чувство голода. Мнение неверно.

В основе диетического питания низкокалорийных продуктов. Они разнообразны и не только помогают избавиться от лишних килограммов, но и доставляют гастрономическое удовольствие. Диетическая еда для похудения позволяет уменьшить объем талии из-за того, что, при ее употреблении, энергии тратится больше, чем поступает в организм. Для ускорения избавления от лишних килограммов девушке во время питания придется заняться математикой и начать считать калории.

Применение метода позволит женщине самостоятельно составить сбалансированное питание. О рецептах, позволяющих быстро похудеть, и разработке собственного меню для правильного питания поговорим далее.

Рецепты на первое

Питание диетическими супами позволит быстро избавиться от лишних килограммов. Блюда из меню почти не содержат калорий. В состав супов входит много полезных продуктов, способствующих оздоровлению организма и улучшению обмена веществ после питания. Рецепты диетических блюд для похудения на каждый день помогут моднице вкусно питаться и быстро избавиться от лишнего веса.

Во время приготовления первых блюд из низкокалорийного меню следует соблюдать ряд правил:

• продукты должны быть свежими,
• приправы, добавляемые для усиления вкуса, должны состоять из натуральных ингредиентов,
• в блюдо следует добавлять минимум соли,
• употреблять суп следовать сразу после его приготовления,
• готовить блюда следует на овощных отварах.

Соблюдение правил приготовления блюда из меню позволит получить вкусный продукт для питания без набора веса.

Кабачковый суп-пюре

Начав приготовление низкокалорийного блюда, следует набрать стакан воды и перелить его в кастрюлю. Жидкость довести до кипения. Затем требуется срезать кожу с кабачка и разделить цветную капусту на соцветия. Овощи нужно нарезать кубиками, поместить в кипящую воду и варить до размягчения. Параллельно необходимо мелко нарезать лук и обжарить его на оливковом масле. Измельчить помидоры и добавить их на сковороду.

Овощи, которые были предварительно отварены, следует вынуть из кастрюли и переложить в емкость. Туда же нужно поместить лук и помидоры. Массу следует измельчить до состояния пюре. Переложить на тарелку и посыпать зеленью. Суп готов.

Диетический борщ

Занявшись приготовлением легкого блюда из низкокалорийного меню на ужин, женщина должна отварить фасоль, капусту и картофель. Когда жидкость в кастрюле дойдет до кипения, по рецепту огонь нужно уменьшить и оставить блюдо томится.

Во время приготовления на сковороду необходимо поместить:

• свеклу,
• морковь,
• перец,
• чеснок.

Овощи необходимо мелко нарезать и начать обжаривать на медленном огне.

Обратите внимание! Во время процедуры обжаривания нельзя использовать масло. В качестве альтернативы на сковороду можно добавить немного воды.

Когда смесь дойдет до готовности, ее нужно добавить в кастрюлю, в которой варились овощи. Диетическое блюдо нужно немного потомить, добавить к нему немного зелени и подавать на стол.

Суп с базиликом

Суп с базиликом – простое блюдо из недорогих продуктов. Он должен быть в меню каждой модницы. Для приготовления блюда требуется взять луковицу, мелко нарезать и обжарить ее на сковороде в сливочном масле. К овощу нужно добавить зеленый горошек и немного овощного бульона. Блюдо нужно готовить на медленном огне в течение 20 минут. Когда срок выйдет, необходимо растереть зеленый горошек и переместить в емкость с бульоном. Получившуюся массу нужно довести до кипения. Затем в блюдо требуется добавить базилик и сливки.

Вторые диетические блюда из меню для похудения

Вторые диетические блюда несложно приготовить. Это простые и вкусные рецепты правильного питания. Еда должна войти в привычное меню. Готовить диетическую пищу на обед и ужин из низкокалорийного меню можно в мультиварке. Овощные блюда из низкокалорийного меню должны плотно войти в меню модницы. Системное употребление диетической пищи благотворно скажется на фигуре девушки и общем состоянии организма.

Кабачки с овощами

Для приготовления диетического блюда нужно взять кабачок, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать. Затем следует взять морковь и перец и тоже измельчить.

Обратите внимание! Овощи лучше нарезать кубиками.

Подготовленные для диетического блюда овощи нужно поместить на сковороду и слегка поджарить на медленном огне. Можно добавить соль и специи по вкусу. Поместить подготовленную начинку в сердцевину кабачка, а сам овощ отправить на противень. Поместить диетическую пищу в духовку и готовить 20 минут.

Фасоль с грибами

Хозяйке потребуется затратить на готовку не больше 30 минут. Чтобы воплотить рецепт в жизнь правильно, девушка должна изучить фото готового блюда. Необходимо взять лук, мелко нарезать его и поджарить.

Обратите внимание! Для придания пикантности блюду к овощу следует добавить немного чеснока.

Затем по рецепту следует добавить к диетической массе грибы и стручковую фасоль. Посыпать солью и перцем по вкусу. Затем необходимо взять красную фасоль, слить с нее жидкость и добавить к блюду. Готовить диетическое кушанье 5-7 минут на медленном огне. В завершение нужно добавить к овощам петрушку. Можно подавать на стол. Диетическое кушанье разнообразит привычное меню модницы и поможет быстро похудеть.

Котлеты с индейкой и луком

Если девушка хочет приготовить сытное диетическое блюдо, то легкие котлеты из индейки – самый простой вариант. Следуя рецепту, хозяйка должна нарезать мясо крупными кусками. Затем следует измельчить зелень и разделить луковицу на 2 половинки. Параллельно следует взять ломтик хлеба и замочить в молоке. Компоненты измельчить и смешать друг с другом.

Обратите внимание! Для выполнения процедуры можно воспользоваться блендером или мясорубкой.

Для продолжения приготовления диетического блюда следует разогреть сковороду и выложить предварительно слепленные котлеты. Когда они подрумянятся с обеих сторон, котлеты необходимо тушить в течение 5 минут до готовности.

Диетические сладости из меню

Если девушка хочет избавиться от лишних килограмм, это не значит, что она не может побаловать себя вкусностями. Существует много диетических блюд, которые доставят гастрономическое удовольствие и не будут способствовать появлению лишнего веса. Следуя рецепту, девушка сможет быстро приготовить легкий десерт.

Творожный десерт с фруктами

Для воплощения диетического рецепта вкусняшки в жизнь потребуется взять 2 вида творога и смешать друг с другом до получения воздушной массы. Взять дополнительную емкость, высыпать туда желатин, залить его горячей водой и оставить на 10 минут. Воду следует перелить к творогу и хорошо перемешать получившуюся массу.

Обратите внимание! Если продукт получился слишком густым, его следует разбавить диетическим йогуртом.

Нарезать фрукты дольками, предварительно очистив от кожуры, и уложить на дно посуды. Залить творожной смесью и убрать на ночь в холодильник. Украсить диетический десерт ягодами и фруктами. Блюдо можно подавать на стол.

Пафре

Для приготовления блюда потребуется взять несколько видов любых фруктов. Очистить от кожуры и мелко нарезать. Фисташки измельчить. На дно стакана следует поместить мюсли, а сверху залить йогуртом.

Затем требуется выложить:

• слой фруктов,
• слой мюсли,
• слой йогурта,
• слой ягод.

Залить диетический десерт медом и посыпать фисташками.

Творожное мороженое

Чтобы приготовить диетическое блюдо, потребуется взять творог и добавить к нему йогурт. Продукт сделает массу нежнее и мягче. Смешать ингредиенты и довести до состояния пасты. Нарезать подготовленные фрукты. Добавить их в массу вместе с ложкой какао. Продукт необходимо вновь хорошо перемешать и взбить, а затем поместить в холодильник.

Обратите внимание! Охлаждать массу следует не более 3 часов. Чтобы десерт получился рыхлым, его требуется перемешивать раз в 30 минут вплоть до готовности.

После истечения срока диетический продукт можно достать из холодильника и, предварительно украсив фруктами, подавать на стол.

Салаты для похудения

Салаты – классическое блюдо, позволяющее насытить организм витаминами и избавиться от лишних килограммов. Диетические рецепты подразумевают использование минимум специй и усилителей вкуса. Не смотря на это, блюда получаются сочными и питательными.

Салат из свежего кабачка

Вымыть овощи, а затем нарезать кабачки и перец маленькими брусками. Морковь и капусту тоже следует измельчить. Эти продукты следует нарезать соломкой. Помидоры необходимо разделить на четвертинки, а зелень измельчить. Все продукты следует смешать друг с другом, а затем добавить немного перца и соли по вкусу.

Обратите внимание! В качестве заправки можно использовать оливковое масло с чесноком.

Готовое диетическое блюдо следует оставить на 10 минут. За этот период салат успеет настояться. Можно подавать на стол.

Салат с кольраби и морковью по-корейски

Для приготовления необходимо смешать винный уксус с ложкой очищенной воды и специями. Затем необходимо взять пекинскую капусту и мелко нарезать ее. Кольраби необходимо очистить от кожуры и измельчить до состояния соломки. Морковь необходимо нашинковать на терке, а затем добавить к остальным овощам. Когда продукты окажутся вместе, их следует полить заранее подготовленной заправкой, перемешать ингредиенты и подавать на стол.

Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты – диетическая еда для похудения. Чтобы воплотить рецепт блюда в жизнь, необходимо взять молодую капусту и мелко нашинковать ее.

Обратите внимание! Чтобы продукт стал мягче, следует взять немного соли и помять овощ вместе с ней.

Затем требуется мелко нарезать финики и обжарить кунжут. Во время процесса нельзя использовать масло. Далее необходимо подождать, пока продукт остынет, и смешать все ингредиенты вместе. Сверху диетическое блюдо нужно посыпать фетой. В качестве заправки нужно использовать смесь оливкового масла и лимонного сока. Для украшения блюдо можно посыпать кунжутом. Диетический салат можно подавать на стол.

Диетические напитки

Правильно приготовленные диетические напитки способны стать альтернативой перекусу. Богатые питательными веществами, они эффективно утолят чувство голода без набора лишних килограммов. На приготовление питья не придется тратить много времени.

Зеленый чай с лимоном и имбирем

Для приготовления диетического напитка по рецепту необходимо добавить имбирь и лимонную кожуру в емкость с водой. Поставить будущее питье на огонь и довести до кипения. После выполнения процедуры напиток следует варить без крышки еще в течение 10 минут.

Обратите внимание! Если девушка не может пить диетический напиток без сахара, она может воспользоваться его заменителем.

Затем следует положить пакетики с зеленым чаем в чайник и залить его получившимся отваром. Перед употреблением необходимо дать смеси настояться в течение 1-3 минут.

Компот

На 2 литра воды следует добавить любые фрукты или ягоды. В качестве подсластителя можно использовать мед. Поставить напиток на огонь и варить до готовности.

Вода с лимоном

Для приготовления напитка необходимо взять кувшин воды и добавить в него сок 1-2 лимонов. Сахар добавлять не следует.

Результаты питания диетическими блюдами

Заменив привычные блюда диетическими, девушка вскоре заметит, что лишний вес начнет уходить. Обмен веществ нормализуется после питания, а в теле появится легкость. Чтобы похудение шло быстрее, можно совместить низкокалорийное питание с физическими нагрузками. Это увеличит ежедневный расход энергии и ускорит потерю лишних килограммов.

Обратите внимание! Ежедневно не следует употреблять больше 1100 калорий. Ученые установили, что именно столько тратится на функционирование организма. Превышение этой отметки даже при диетическом питании может привести к набору веса.

Диетическое питание должно стать привычным рационом модницы. Оно не только благотворно скажется на состоянии фигуры, но и улучшит общее состояние организма. У женщины нормализуется здоровье, исчезнет большинство проблем с кишечником. Питание диетическими продуктами не заставляет отказываться от сладкого или голодать. Модница сможет легко употреблять вкусную здоровую пищу без вреда для фигуры.

Рецепты диетических блюд для похудения, которые может приготовить в домашних условиях любая хозяйка! Диетические рецепты для похудения — это просто и вкусно!

Низкокалорийное питание
– лучший способ скинуть вес без ущерба для здоровья. В отличие от экспресс-методов, направленных на быстрое похудение, вес медленно, но стабильно уходит. При этом организм не страдает от дефицита питательных веществ и человек хорошо себя чувствует. Большинство рецептов исключают соль и сахар, но приправы компенсируют вкус. Предложенные ниже рецепты позволяют убедиться в том, что от диетического питания можно получать гастрономическое удовольствие.

Принципы здорового питания вынуждают придерживаться определенных технологий приготовления еды. Обжаривание пищи недопустимо.

В приоритете блюда, запеченные в духовке, приготовленные в мультиварке, полезны смузи, свежие салаты, горячие и холодные супы без термической обработки .

Первые блюда

Легкие супы хорошо сжигают жир. Приправы не только придают им вкуса, но и усиливают метаболизм.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы

В кипящую воду бросают мелко нарезанные оранжевые кубики, очищенные от кожицы. Варят около 10 минут, перемалывают блендером. Любители острых вкусов добавляют мелкий черный перец, половину стакана нежирных сливок. Вместо перца многие бросают корицу и ложку сыра.

Суп с брокколи

В литр холодной воды кладут неочищенную крупную луковицу, 200 г броколли, морковку, корень сельдерея, лавровый лист. Из готового бульона головку извлекают, массу измельчают до гомогенного состояния, посыпают зеленью. Для аромата добавляют чеснок и несколько горошин перца. Для вкуса — ложку растительного масла.

Гаспачо

В жару лучше приготовить холодный испанский суп. Ингредиенты:

• 
  4 томата;
• 
  2 огурца;
• 
  1 болгарский перец;
• 
  газированная вода;
• 
  ложка лимонного сока;

Перец кладут в духовку или держат до почернения над открытым огнем, потом снимают верхнюю пленку. Мясистую часть режут, кладут в чашу блендера, где лежат помидоры и огурцы без кожицы. Наливают 2 стакана воды, бросают чеснок и нажимают на кнопку аппарата. Во взбитую массу кладут зелень, сок лимона, ложку масло, перец, орегано. Подают с ржаными сухариками.

Турецкая окрошка — вкуснейший суп за 3 минуты

2 огурца натирают на крупной терке, соединяют с укропом, веточкой мяты или свежим базиликом, чесноком, перемешивают с 2 стаканами кефира или йогурта. В итоге получается масса, схожая по консистенции со смузи .

Вторые блюда

Телятину, грудку птицы, кролика, постную говядину отваривают со специями или запекают с овощами.

Запеканка с курицей

В 100 г куриной грудке примерно 100 ккал. Для блюда требуется 500 г. В рецепте:

• 
  лук, морковка, перец – по 1 штуке;
• 
  сыр – 50 г;
• 
  стакан йогурта;
• 
  масло растительное – 2 ложки;
• 
  яйцо.

На дне чаши мультиварки раскладывают нарезанные овощи, посыпают специями для курицы. Сверху слоем распределяют кусочки филе. Заливают смесью из кисломолочного продукта с взбитым яйцом, равномерно разбрасывают сыр. Выбирают программу «Выпечка» на 30 минут. Если блюдо готовят в духовке, запекают при температуре 180°С до появления корочки.

Тушеная рыба

Калорийность зависит от сорта рыбы. Энергетическая ценность блюда варьируется в пределах 110-150 ккал. Дно сковороды густо застилают кольцами лука, наливают ложку масла и включают огонь. Сверху раскладывают слоем кружки томатов, посуду прикрывают крышкой, содержимое томят 5 минут. Затем выкладывают рыбу, простоявшую в маринаде из масла, лимонного сока, специй 60-30 минут. Тушат 10-15 минут. Подают с овощным салатом.

Скумбрия в фольге

В белковом блюде 130 ккал. Продукты: 1 рыба, 2 л. йогурта, апельсин, специи. Чтобы сочная рыбка не превратилась в сухую и безвкусную, ее пропитывают соусом и заворачивают в двойную фольгу. Сначала зачищают середину, по бокам выполняют глубокие надрезы через каждые 5 см.

С небольшого апельсина снимают цедру и выдавливают сок. Готовят дрессинг: смешивают йогурт с выдавленным чесноком, кожурой цитруса, перцем, соком. Затем обильно смазывают соусом, герметично упаковывают в фольгу, отправляют на 20 минут в духовку. Подают с кресс-салатом, пекинской капустой, острой морковкой.

Отварная говядина

Калорийность – 350 ккал в 2 порциях. 250 мяса кладут в холодную воду, после закипания снимают пену. Варят 1 час с корнем петрушки, морковкой. За 10 минут до готовности добавляют лаврушку, чеснок, приправы. Едят в горячем и холодном виде с овощами или плакией из сельдерея .

Овощные блюда

Рецепт плакии. Калорийность — 130 ккал/ 100 г.

• 
  200 сельдереевого корня;
• 
  крупная луковица;
• 
  по 2 л. растительного масла, сока лимона.

Очищенный корни и лук режут, укладывают слоями в посуду. Сдабривают маслом, наливают кипятка с лимоном так, чтобы жидкость покрыла овощи. Тушат до испарения воды.

Запеканка из кабачка

В 100 г — 115 ккал.

• 
  мука – 50 г
• 
  молоко – 300 мл;
• 
  сыр – 150 г;
• 
  яйца – 2 штуки;
• 
  белый перец и щепотка мускатного ореха.

В сковороде растапливают ложку сливочного масла, смешивают с мукой. Спустя 2 минуты вливают молоко. Массу держат на огне до загустения. Пока соус остывает, нарезают кабачки полосками.

В остывшую молочно-мучную смесь прибавляют яйца, приправы, половину нормы сыра. На дно внахлест укладывают 6 овощных пластин, поливают ложкой соуса. Кабачки укладывают слоями, пока не закончится нарезка. Сверху насыпают сыром, ставят в печку на 40 минут.

Рататуй

Для приготовления низкокалорийного блюда (90 ккал) понадобятся:

• 
  по 1 цуккини, перцу, баклажану;
• 
  4 средних томата;
• 
  лук и чеснок;
• 
  пара ложек подсолнечного масла.

Овощи нарезают кружками, поочередно укладывая в жарочную посуду. Лук с перцем припускают на сковородке, в конце добавляют 1 измельченный помидор. Массой закрывают овощи, наливают половину стакана воды, ставят в духовку на час .

Что приготовить к чаю

Творожная запеканка отлично утоляет голод и укоряет метаболизм. Калорийность — 95 ккал/ 100г.

• 
  творог1% — 200 г;
• 
  по ложке отрубей и йогурта;
• 
  по 1 яйцу и яблоку;
• 
  по щепотке ванилина или корицы.

В размятую массу добавляют остальные ингредиенты, вымешивают, заполняют форму, запекают на среднем жару 45 минут.

Шоколадный чизкейк

Десерт содержит всего 95 ккал. Берут:

• 
  15 г агар-агара или желатина;
• 
  2 полные ложки какао и меда;
• 
  400 г деревенского творожка;
• 
  100 мл нежирного молока.

Желирующее вещество заливают водой и оставляют набухнуть. Затем емкость переставляют на огонь, вливают молоко, нагревают до полного растворения, охлаждают. Миксером взбивают творог, тонкой струйкой порциями вливают желатин. В процессе кладут какао, мед, ванилин. Жидкую массу заливают в разъемную форму, убирают в холодильник. После застывания украшают свежими ягодами .

Рецепты жиросжигающих коктейлей

Из 6 рецептов выбирают любой. Ингредиенты берут с расчетом на стакан жидкости.

• 
  Кефир + пол-ложки корицы и имбиря, щепотка жгучего перца.
• 
  Киви + 2 ломтика лимона, мята.
• 
  Листья мяты + 7 веток петрушки.
• 
  Яблоко + ¼ лимона + цуккини 50 г + 2 см корня имбиря + огурец + стебель сельдерея.
• 
  Йогурт + ½ грейпфрута + 4 больших ломтика ананаса + 30 г сырых тыквенных семечек.
• 
  Яблочный уксус + ложка меда, палочка корицы.

Технология приготовления: ингредиенты забрасывают в стакан блендера, взбивают. На смузи проводят разгрузочные дни, употребляют коктейли вместо перекусов. Клетчатка и жидкость заполняют желудок и создают ощущение сытости.

Диетические вторые блюда с фото

Диетические блюда: рецепты с фото

Диетические блюда

Диетические блюда – это такие блюда, которые содержат небольшое количество калорий и помогают сохранить фигуру.

Диетические блюда очень важны для человеческого организма. Даже если у вас идеальная фигурка, то вашему организму все равно иногда необходима диета, чтобы поддержать фигуру в тонусе. Также если у вас появилось некое желание очистить свой организм от токсинов и шлаков, то необходимо периодически делать его чистку. И в этом случае вам ничто не поможет лучше, нежели употребление диетических блюд.

Многие из нас уверены в том, что диетические блюда совсем не могут быть аппетитными, вкусными. Однако это абсолютно не так. Диетическая пища может быть не то, что вкусной, а очень-очень вкусной. Необходимо лишь знать, как правильно такие блюда приготовить и какие продукты при этом использовать. Не верите? Тогда обратите свое внимание на данную подкатегорию. Ведь в данной подкатегории для вас собраны самые интересные и полезные рецепты диетических блюд.

Так, к примеру, здесь вы сможете найти рецепты, как приготовить диетические блюда для похудения, низкокалорийные диетические блюда в мультиварке, а также диетические блюда из курицы, кабачков, творога, рыбы, мяса, фарша и другие не менее вкусные низкокалорийные рецепты. Особенно удобно, что в этой категории приведены простые рецепты диетических блюд с фото. Такие рецепты удобны тем, что с их помощью процесс приготовления значительно упрощается, а также можно позаимствовать способ подачи и украшения, что тоже очень радует. Не правда ли? Выбирайте самые интересные и аппетитные рецепты, как просто и быстро можно приготовить вкусные диетические блюда для похудения и приступайте к приготовлению. И будьте уверены, с такими рецептами приготовление диетических блюд принесет вам массу положительных эмоций. И будьте здоровы!

19.06.2020

ПП-пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: кабачок, мука рисовая, яйцо, помидор, сладкий перец, филе куриное, сыр твердый, сметана, соль, перец, сухой чеснок, масло оливковое

Вкусную диетическую пиццу из кабачка с курицей и сыром можно приготовить прямо на сковороде, очень просто и быстро. Как именно, смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты:
— 1 кабачок;

— 1,5 ст.л. рисовой муки;

— 1 яйцо;

— 1 помидор;

— 1 сладкий перец;

— 80 г куриного филе;

— 30 г твердого сыра;

— 1 ст.л. сметаны;

— соль;

— перец;

— сухой чеснок;

— масло оливковое.

25.03.2020

Куриные котлеты с брокколи

Ингредиенты: куриное филе, лук, брокколи, соль, черный перец, вода, масло оливковое

Котлеты из куриного фарша — блюдо, которое всем всегда нравится. Но не менее интересными получаются куриные котлетки с брокколи. мы с удовольствием поделимся с вами тонкостями их приготовления.

Ингредиенты:
— 150 г куриного филе;

— 70 г репчатого лука;

— 100 г брокколи;

— соль по вкусу;

— черный перец по вкусу;

— вода;

— 1 ст.л. оливкового масла.

22.03.2020

Кабачки с шампиньонами на сковороде

Ингредиенты: кабачок, шампиньон, лук, кукуруза, перец болгарский, соль, смесь перцев, сухой чеснок, масло растительное, зелень, помидор

Кабачки, грибы, кукуруза и болгарский перец отлично сочетаются друг с другом. И мы подготовили для вас отличный рецепт с этими ингредиентами — вкусный, сытный, но простой и быстрый.

Ингредиенты:
— 80 г кабачков;

— 80 г шампиньонов;

— 50 г лука;

— 1-2 ст.л. консервированной кукурузы;

— 1-2 ст.л. болгарского красного перца, замороженного кубиками;

— соль по вкусу4

— смесь перцев по вкусу;

— сухой чеснок по вкусу;

— 1 ч.л. растительного масла;

— зелень для подачи;

— помидоры черри для подачи.

25.12.2019

«Монастырский» салат — идеальное дополнение меню для Рождественского поста

Ингредиенты: капуста, огурец, перец болгарский, укроп, масло, уксус, соль, перец

Для приготовления этого салата понадобятся очень простые ингредиенты, а получится вкусное блюдо, которое подойдет и на каждый день, и для встречи гостей, которые соблюдают пост.

Ингредиенты:
— 200 г капусты;

— 1 свежий огурец;

— 1 сладкий перец;

— 1 пучок укропа;

— 2 ст.л. постного масла;

— 1 ч.л. винного уксуса;

— соль по вкусу;

— перец по вкусу.

03.11.2019

Суп-пюре из тыквы с чечевицей

Ингредиенты: вода, тыква, чечевица, морковь, лук, паста томатная, сыр сливочный, масло растительное, зелень, соль, специя

Суп-пюре, приготовленный из тыквы в компании с чечевицей, луком и томатной пастой, станет отличным первым блюдом в будни, когда так важно, чтобы обед или ужин был и вкусным, и питательным.

Ингредиенты:
— 1 л воды;

— 250 г тыквы;

— 120 г чечевицы;

— 1 морковка;

— 1 луковица;

— 1 ч.л. томатной пасты;

— 50 г сливочного сыра;

— 2 ст.л. растительного масла;

— зелень по вкусу;

— соль по вкусу;

— специи по вкусу.

14.06.2019

Вкусная полба с овощами в мультиварке

Ингредиенты: полба, морковь, лук, вода, соль, растительное масло, смесь перцев

Очень вкусной и сытной получается полба с овощами, приготовленная в мультиварке. Если вы следите за своим питанием, то вам непременно понравится это полезное блюдо.

Ингредиенты:
— 1 ст. полбы;

— 100 г моркови;

— 120 г лука;

— 2 ст. воды;

— 0,5 ч.л. соли;

— 3 ст.л. растительного масла;

— смесь молотых перцев по вкусу.

06.06.2019

Салат из спаржи с морковью по-корейски

Ингредиенты: огурец, пекинская капуста, морковь корейская, соевый соус, семя льна, спаржа соевая

Соевая спаржа в компании со свежим огурцом и корейской морковью, приправленная соевым соусом — это отличный салат на все случаи жизни. Получается и вкусно, и аппетитно, и полезно!

Ингредиенты:
— 1 свежий огурец;

— 3-4 листа пекинской капусты;

— 120 г моркови по-корейски;

— 3 ст.л. соевого соуса;

— 1\5 ч.л. семян льна;

— 100 г спаржи соевой.

06.03.2019

Кулич по Дюкану

Ингредиенты: творог, овсяные отруби, крахмал, куркума, кунжут, яйцо, разрыхлитель, сухое молоко

Если вы сидите на диете Дюкана, предлагаю вам приготовить на Пасху вкусный и простой в приготовлении кулич на Пасху. Рецепт приготовления достаточно простой.

Ингредиенты:

— 200 грамм творога;

— 35 грамм овсяных отрубей;

— 30грамм крахмала кукурузного;

— 5 грамм молотой куркумы;

— 10 грамм кунжута черного;

— 1 яйцо;

— 5 грамм разрыхлителя теста;

— заменитель сахара;

— сухое молоко.

21.02.2019

Диетический кулич на Пасху

Ингредиенты: творог, мед, яйцо, крахмал, отруб, пекарский порошок, изюм, орех, цукат

Уверена, хоть раз в жизни, но каждая женщина задавалась вопросом: как приготовить диетическую выпечку, чтобы она при этом оставалась вкусной. Именно по этому я хочу сегодня с вами поделиться простым рецептом диетического кулича на Пасху.

Ингредиенты:

— 210 грамм творога 2%;

— 3 ст.л. мёда;

— 2 яйца;

— 2 ст.л. крахмала картофельного;

— 4 ст.л. отрубей;

— 1 ч.л. пекарского порошка;

— изюм;

— лесные орехи;

— цукаты.

24.12.2018

Рататуй в мультиварке

Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;

— 1 кабачок;

— 3-4 помидора;

— 1 луковица;

— 1 сладкий болгарский перец;

— 3 зубка чеснока;

— 2-3 веточки базилика;

— 70 мл. растительного, оливкового масла;

— пол ч.л. соли;

— щепотка молотого черного перца.

19.07.2018

Минтай под маринадом из моркови и лука

Ингредиенты: минтай, морковь, лук, томатная паста, уксус, сок лимона, соль, перец, лист лавровый

Рецепт для любителей рыбных блюд. Готовим вкусную горячую закуску — минтай под маринадом из овощей. Просто, доступно, вкусно и полезно для всей семьи.

Ингредиенты:
— 1 кг минтая,

— 4 луковицы,

— 4 морковки,

— 3 ст.ложки томатной пасты,

— 2 ст.ложки уксуса столового (сок лимона),

— перец по вкусу,

— соль по вкусу,

— лавровый лист.

30.05.2018

Диетический салат из капусты

Ингредиенты: куриный окорок, капуста, горчица зернами, растительное масло, уксус

Из обыкновенной капусты получается отличные салаты — вкусные и полезные. Такие рецепты нравятся тем, кто соблюдает диету. Мы предлагаем вам сделать салат из капусты и отварной курицы — так будет интереснее и вкуснее.

Ингредиенты:
— куриный окорок или грудка — 1 шт;

— капуста — 1 кочан;

— горчица зернами — 7 гр;

— мало растительное — 1 ст.л.;

— уксус — 1 ст.л.

21.05.2018

Диетический салат с куриной грудкой

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, морковь, огурец, лук, шпинат, соус, перец, лимон

Для наших худышек предлагаю отличный рецепт вкусного диетического салата с куриной грудкой. Он получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

— 130 грамм куриной грудки;

— 1 яйцо;

— 50 грамм моркови;

— 50 грамм огурца;

— 20 грамм лука зелёного;

— 30 грамм шпината;

— 10 грамм соевого соуса;

— черный перец;

— лимон.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

— авокадо — 1 шт.,

— помидоры — 180 грамм,

— лимонный сок — 2-3 ст.л.,

— чеснок — 2 зубка,

— оливковое масло — 3-4 ст.л.,

— соль,

— черный перец.

14.05.2018

Скраб для кишечника из гречки и кефира

Ингредиенты: гречневая крупа, обезжиренный кефир, кипяток, соль, зелень петрушки, клюква

Из гречки и кефира получается отличный завтрак, который, к тому же, выполняет роль скраба для кишечника. Так что этот рецепт — из разряда «два в одном»: и вкусный, и полезный. Попробуйте, вам очень понравится!
Ингредиенты:
— 100 гр гречневой крупы;

— 500 мл обезжиренного кефира;

— 200 мл кипятка;

— соль по вкусу;

— зелень петрушки или клюква – для подачи.

24.04.2018

Черничное постное мороженое

Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

Ингредиенты:

— 200 грамм черники,

— 70 грамм сахара,

— 100 грамм воды,

— половина лайма.

24.04.2018

Курица в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты: грудка, лук, масло, чеснок, томат, перец, соль, лавр

На обед или ужин предлагаю вам приготовить вкусную куриную грудку в томатном соусе. которую мы приготовим на сковороде. Блюдо вкусное и простое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 1 кг. грудки,

— 2 луковицы,

— 3 ст.л. растительного масла,

— 2 зубка чеснока,

— 3 томата,

— 6-7 шт. перца черного горошком,

— молотый черный перец,

— щепотка соли,

— 3 лавровых листа.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:

— 300-350 грамм капусты;

— 1 морковь;

— половина луковицы;

— соль;

— сахар;

— 2 ст.л. уксуса яблочного;

— 2-3 ст.л. растительного масла;

— пучок зелени.

07.04.2018

Суфле «Птичье молоко»

Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

Ингредиенты:

— яичные белки — 2 шт.,

— желатин — 10 грамм,

— вода — 35 мл.,

— сахар — пол стакана.

22.03.2018

Диетический хлеб в микроволновке

Ингредиенты: овсяный отрубь, яйцо, йогурт, сода, лимонный сок, соль

Всего 7 минут вы потратите на приготовление вкусного диетического хлеба в микроволновке. Этот рецепт по Дюкану я часто использую.

Ингредиенты:

— 4 ст.л. овсяные отруби,

— 2 яйца,

— 2 ст.л. йогурта,

— пол ч.л. соды,

— 1 ч.л. лимонного сока,

— щепотка соли.

15 питательных продуктов примерно за 2 доллара

Как вы придерживаетесь полноценной диеты, сохраняя при этом низкий счет за продукты? Хорошая новость в том, что дешевая еда не обязательно вредна.

Вы можете сократить расходы на питание, если будете есть больше еды дома и убедитесь, что в них есть одни из самых здоровых продуктов из вашего супермаркета — такие продукты, как цельнозерновые, овощи и бобы.

К счастью, многие из этих продуктов стоят менее 2 долларов за упаковку.

Мешок коричневого риса весом 1 фунт, например, продается примерно за 1 доллар.75 и приготовить примерно 10 порций гарнира — это всего 18 центов за порцию. Поговорим о дешевом питании!

Дополнительные примеры см. В приведенном ниже списке. Цены могут отличаться в зависимости от магазина, местоположения и времени года.

1. Коричневый рис

Отлично подходит для : гарниры, рисовые салаты, жареный рис, запеканки, супы и тушеные блюда.

Что такое сервировка? 1/4 стакана сухого риса.

Цена за порцию: 18 центов. Мешок весом в 1 фунт стоит около 1 доллара.75 и содержит 10 порций.

Информация о питании на порцию: 170 калорий, 2 грамма клетчатки и 4 грамма белка.

2. Макаронные изделия из цельнозерновой или мультизерновой муки

Отлично подходят для: Горячие и холодные блюда из макарон.

Что такое сервировка? 2 унции сушеных макарон. Порция для большинства людей означает около 2 унций сушеных макарон, что означает, что вы получите около 7 порций в типичной коробке или пакете сушеных макарон.

Цена за порцию? Около 24 центов.Вы можете купить коробку или пакет емкостью от 13 до 16 унций сушеных макарон в магазине примерно за 1,69 доллара.

Информация о питании на порцию : около 200 калорий, 7 граммов белка и 6 граммов клетчатки.

3. 100% цельнозерновой хлеб

Отлично подходит для: горячих и холодных бутербродов, начинки хлеба, хлебного пудинга и слоев для завтрака.

Что такое сервировка? 2 ломтика. На этикетках обычно указывается порция, равная 1 ломтику хлеба (около 28 граммов на ломтик), но для наших целей мы будем использовать количество, которое вы бы использовали для приготовления сэндвича.

Цена за порцию : около 18 центов. Вы можете купить буханку цельнозернового хлеба на 22 унции примерно за 1,99 доллара (в продаже). В каждом буханке примерно 22 ломтика или 11 порций по 2 ломтика в каждой.

Информация о питании на порцию (2 ломтика) : около 120 калорий, 6 граммов белка и 3 грамма клетчатки.

4. Обезжиренный греческий йогурт

Отлично подходит для: Быстрых закусок, парфе из фруктов и мюсли, а также смузи.

Что такое сервировка? Большинство индивидуальных порций поставляется в контейнерах по 6 или 8 унций.Вы можете сэкономить деньги, купив большую емкость греческого йогурта, а затем взяв из нее свою порцию объемом 6 или 8 унций.

Цена за порцию: Индивидуальные порции (контейнеры объемом от 6 до 8 унций) стоят около 89 центов каждая, а иногда и меньше, когда они встречаются в продаже.

Информация о питании на порцию (для порции медовой ванили на 6 унций): 150 калорий, 0 граммов клетчатки и 14 граммов белка.

5. Старомодный овес

Отлично подходит для: Горячих или холодных хлопьев, мюсли, начинки из крошки для десертов и кексов.

Что такое сервировка? 1/2 стакана овсяных хлопьев.

Цена за порцию: 13 центов. Контейнер на 42 унции овсяных хлопьев в магазине стоит около 3,99 долларов, и в каждом контейнере есть около 30 порций, исходя из порции 1/2 стакана сухого овса.

Информация о питании на порцию: 150 калорий, 4 грамма клетчатки и 5 граммов белка.

6. Замороженные овощи

Отлично подходит для: Гарниров, запеканок и рагу.

Что такое сервировка? 1 стакан.

Цена за порцию: Около 25 центов. Замороженные овощи поставляются в пакетах по 12–24 унции, которые стоят от 1,75 до 2,25 долларов и содержат 6-8 чашек, в зависимости от овоща и размера пакета. В одном национальном магазине вы можете купить пакет замороженных органических зеленых бобов за 1,79 доллара. Пакет миниатюрного горошка обойдется вам в 1,19 доллара, а коробка замороженного нарезанного шпината на 10 унций стоит 1,19 доллара.

Информация о питании на порцию: Порция замороженной овощной смеси (классический микс) на 1 чашку содержит 82 калории, 6 граммов клетчатки, 4 грамма белка, 115% дневной нормы витамина А, 8% дневной нормы для витамина С и 7% дневной нормы для калия.

7. Красновато-коричневый картофель

Отлично подходит для: Печеный картофель, картофель для завтрака, салаты, запеканки и тушеные блюда.

Что такое сервировка? 1 средний или крупный запеченный картофель.

Цена за порцию : около 33 центов за картофель. Вы можете купить 5-фунтовый мешок красновато-коричневого картофеля примерно за 3,99 доллара, а в пакете 11-13 картофелин.

Информация о питании на порцию (одна картофелина среднего размера): 168 калорий, 3 грамма клетчатки, 5 граммов белка, 20% дневной нормы витамина С, 10% дневной нормы железа и 25% дневной нормы для калий.

8. Свежий шпинат в мешках

Отлично подходит для: Быстрых салатов, блюд из яиц, запеканок, супов и рагу.

Что такое сервировка? Если вы используете его для салата в качестве основного блюда, на порцию будет около 4 чашек. Если вы обжариваете его и добавляете в омлет или добавляете в гарнир, на порцию будет около 2 чашек.

Цена за порцию: 66 центов за порцию из 4 чашек; 33 цента за порцию из 2 чашек. Пакет (9 унций) мытых листьев шпината продается примерно за 1 доллар.99.

Информация о питании на порцию: Порция из 4 чашек содержит 20 калорий, 2 грамма клетчатки, 160% дневной нормы витамина А, 40% дневной нормы витамина С, 8% дневной нормы для кальция и 40% дневной нормы для фолиевой кислоты.

9. Консервированная жареная фасоль

Отлично подходит для: буррито, начо, соусов, энчиладас или быстрого гарнира.

Что такое сервировочный ? В каждой банке примерно 3,5 порции из расчета на 1/2 чашки.

Цена за порцию : Около 34 центов. Вы можете купить банку вегетарианской жареной фасоли в магазине на 15 унций примерно за 1,19 доллара.

Информация о питании на порцию : около 140 калорий (для вегетарианцев), 7 граммов белка, 6 граммов клетчатки, 4% дневной нормы кальция и 10% дневной нормы железа.

10. Консервированный тунец

Отлично подходит для: Бутербродов, запеканок, нескольких видов салатов, а также для подачи с крекерами.

Примечание: Из-за уровней ртути, обнаруженных в консервированном тунце (с более высоким уровнем в тунце альбакора, чем в консервированном светлом тунце), FDA рекомендует беременным женщинам, женщинам, которые пытаются забеременеть, кормящим матерям и маленьким детям тунца альбакора до не более 6 унций в неделю.FDA также рекомендует этим женщинам не есть акул, меч-рыбу, королевскую макрель или кафельную рыбу из-за высокого уровня ртути. На мой взгляд, беременным женщинам, вероятно, будет лучше вообще отказаться от консервированного тунца и вместо этого выбрать морепродукты с низким содержанием ртути.

Что такое сервировочный ? Банка на 6 унций содержит около 2 порций.

Цена за порцию : около 70 центов за кусок белого альбакора в воде. Вы можете купить банку твердого белого альбакора объемом 6 унций в воде примерно за 1 доллар.99, или банка белого альбакора объемом 6 унций в воде примерно за 1,39 доллара. Лучшее предложение обычно — это кусок света в воде по цене 85 центов за банку на 6 унций.

Информация о питании на порцию : около 500 миллиграммов омега-3 жирных кислот (0,5 грамма), 60 калорий и 13 граммов белка.

11. Консервированный или консервированный соус Marinara

Отлично подходит для: Паста, пицца, запеканки, закуски, итальянские сэндвичи и рагу.

Что такое сервировочный ? 1/2 стакана.

Цена за порцию : Около 28 центов. Вы можете купить банку на 24 или 28 унций или банку маринары или соуса для пасты за 1,67 доллара.

Информация о питании на порцию : Порция соуса для макаронных изделий без мяса содержит около 90 калорий, 2 грамма клетчатки, 15% дневной нормы витамина А и 10% дневной нормы витамина С.

12. Целое Пшеничный лаваш

Отлично подходит для: Приготовление пиццы, лепешек, горячих или холодных бутербродов.

Что такое сервировочный ? 1 кармашек для лаваша.

Цена за порцию : от 30 до 55 центов. Вы можете купить упаковку из 6 лавашей по 12 унций за 1,79 доллара в Trader Joe’s или за 3,29 доллара в супермаркете.

Информация о питании на порцию : Одна лаваш содержит 140 калорий, 4 грамма клетчатки и 6 граммов белка.

13. Магазинный заменитель яиц

Отлично подходит для: Приготовление быстрого омлета или в качестве ингредиента жареного риса. Вы также можете смешать половину заменителя яиц и половину яиц для приготовления пирогов с заварным кремом, фриттаты или яичных запеканок.

Что такое сервировочный ? 1/4 стакана.

Цена за порцию : от 25 до 37 центов. Вы можете купить картонную коробку на 16 унций за 1,99–2,99 доллара в Trader Joe’s и в супермаркетах.

Информация о питании на порцию : 30 калорий, 6 г белка, 10% дневной нормы витамина B12, 6% дневной нормы витамина A и 4% дневной нормы витаминов D и E.

14. Замороженный эдамаме (соевые бобы)

Отлично подходит для: Закусок и закусок или в качестве гарнира к еде.Если эдамаме очищены от скорлупы (без стручков), вы можете легко добавить их в жареный рис, тушеные блюда, запеканки и многое другое.

Что такое сервировочный ? 1/2 стакана очищенного от скорлупы эдамаме.

Цена за порцию : 56 центов. Вы можете купить упаковку органического эдамаме в стручках по 16 унций в супермаркете за 2,79 доллара или эдамаме в стручках в Trader Joe’s за 1,79 доллара.

Информация о питании на порцию : 90 калорий, 10 граммов белка, 8 граммов клетчатки, 10% от дневной нормы для железа и 6% от дневной нормы для кальция.

15. Сушеная чечевица

Отлично подходит для: Запеканок, салатов, супов, рагу и многого другого. Чечевица — самая удобная для употребления фасоль, потому что она быстро готовится без предварительного замачивания. Обычно вам просто нужно залить 1 стакан чечевицы 3 стаканами воды или бульона и кипятить 3 минуты. Уменьшите огонь и тушите 25 минут или пока чечевица не станет мягкой.

Что такое сервировочный ? 1/4 стакана сушеной чечевицы.

Цена за порцию : 10 центов.Вы можете купить сумку на 16 унций за 1,29 доллара. В каждом пакете на 16 унций содержится около 13 порций чечевицы (если на порцию составляет 1/4 стакана сухой). Этот маленький пакетик с чечевицей обманчив, потому что чечевица сушеная, но после того, как вы ее приготовите, вы увидите ценность.

Информация о питании на порцию : 120 калорий, 10 граммов белка и 11 граммов клетчатки.

Элейн Маги, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, является автором множества книг по питанию и здоровью. Ее мнения и выводы — ее собственные.

10 дешевых здоровых обедов | Продовольственная сеть

10 здоровых ужинов примерно за 10 долларов

Даже при ограниченном бюджете можно каждый вечер накрыть на стол здоровый (и вкусный) ужин.Эти 10 блюд от Food Network Kitchens накормят семью из четырех человек примерно по 10 долларов за один прием пищи. (Самый дешевый ужин стоит 8,36 доллара, а самый дорогой — 11,24 доллара; большинство из них находится посередине.) В линейке есть что-то для всех: курица, свинина, говядина и морепродукты — все в меню, а также два основных вегетарианских блюда. (один из которых безглютеновый). Каждый ужин включает овощи, поэтому вы можете быть уверены, что получаете полноценный обед, а любой рис, макароны или хлеб, которые вы используете, являются цельнозерновыми.

Жареный цыпленок и овощи

В этом полезном и легком варианте воскресного жаркого нет ничего сложного: просто обжарьте картофель, морковь, сельдерей и лук (с небольшим количеством оливкового масла) на противне, а затем положите сверху куриные грудки для приготовления.

Получите рецепт:

Жареный цыпленок и овощи с лимоном и травами

Антипасти Пенне

Возьмите несколько любимых ингредиентов антипасто, таких как сердца артишока, оливки, сопрессата и моцарелла, чтобы приготовить простой томатный соус для пенне из цельного зерна.

Получите рецепт:

Антипасти Пенне

Вегетарианская запеканка из тортильи

Кукурузные лепешки образуют слои этой постной запеканки, начиненной овощами (помидорами и шпинатом, а также небольшим количеством сальсы-верде) и посыпанной двумя видами сыра.

Получите рецепт:

Вегетарианская запеканка из тортильи

Свиные отбивные в панировке с яблочно-капустной тушкой

Этот более здоровый ужин, вдохновленный жареными свиными отбивными и яблочным пюре, включает запеченные свиные отбивные в панировке с цельнозерновым панко, а также хрустящую лепешку из яблок и капусты.Завершающий штрих — сметана и соус из дижонской горчицы.

Получите рецепт:

Свиные отбивные в панировке с тёплой яблочно-капустной тушкой

Чаша для риса с беконом и брокколи

Намного более веселый и красочный, чем обычная миска для серого риса, этот ужин сочетает в себе коричневый рис с рубленым беконом, сваренное вкрутую яйцо и хорошую порцию брокколи и моркови.

Получите рецепт:

Чаша для риса с беконом и брокколи

Сладкий картофель, фаршированный говядиной

В этом более продуманном варианте мясной и картофельной муки картофель (в данном случае сладкий картофель, богатый бета-каротином) занимает центральное место и дополняется легкой начинкой из говяжьего фарша.Для быстрого приготовления овощной гарниры подайте простой салат из тертой моркови и кинзы.

Получите рецепт:

Сладкий картофель, фаршированный говядиной

Рагу из фасоли, капусты и яиц

Для вегетарианского обеда, богатого белком, попробуйте рагу из бобов и капусты с жареным яйцом.Дополнительно: насладитесь ломтиком цельнозернового тоста с плавленым сыром чеддер.

Получите рецепт:

Рагу из фасоли, капусты и яиц

Жаркое с курицей, перцем и кукурузой

Этот 30-минутный ужин быстро сочетает в себе восхитительное сочетание мяса (куриные бедра без костей) и ярких овощей (красный сладкий перец и замороженную кукурузу).Вы можете приготовить еду в воке или на сковороде с антипригарным покрытием.

Получите рецепт:

Жаркое с курицей, перцем и кукурузой

Спагетти с острой рыбой и оливками

Получите здоровую порцию белка и клетчатки, приготовив кусочки тилапии в легком чесночном и томатном соусе, а затем смешав их со спагетти из цельного зерна.

Получите рецепт:

Спагетти с острой рыбой и оливками

Киноа с курицей и чечевицей

Используйте оставшуюся курицу-гриль, чтобы завершить этот ароматный ужин, который включает киноа (хороший источник растительного белка), зеленую фасоль и поджаренный лук.Затем украсьте миндалем и положите сверху ложку греческого йогурта.

Получите рецепт:

Киноа с курицей и чечевицей

44 Здоровое питание до 1 доллара

Когда у вас ограниченный бюджет и вы делаете покупки для одного, может показаться, что почти невозможно запастись здоровой пищей. Не бойтесь: мы сделали всю работу за вас. Ознакомьтесь с нашим списком из 44 вкусных и полезных продуктов, которые будут стоить меньше доллара за порцию.

Примечание. Цены ниже 1 доллара США основаны на единицах за порцию и сопровождаются средней розничной ценой по стране. Цены являются приблизительными и зависят от бренда и местоположения.

1. Фасоль пинто

Цена: 0,30 доллара за 1/2 чашки, 3 доллара за банку

Если вы большой поклонник заказывать жареные бобы в ресторанах, вы будете рады услышать, что они несложно сделать дома: просто размять фасоль пинто с чесноком и специями на плите.

Богатые белком и клетчаткой бобы пинто являются вкусным и полезным дополнением к любому домашнему буррито, супу или салату.Консервированная фасоль — недорогой способ пополнить обед.

2. Яйца

Цена : 0,19 доллара за яйцо, 3,50 доллара за дюжину

Если вам нужен белок, яйца — быстрое решение. Смешайте с овощами, добавьте в креп или сделайте фриттату. Если сомневаетесь, положите на него яйцо.

3. Миндаль

Цена: 0,60 доллара за унцию (от 20 до 25 орехов), 5 долларов за пакетик объемом 8 унций

Возьмите небольшую горсть миндаля в течение дня или добавьте в миску хлопьев или овсянки за дополнительную плату. -наполнение белком и хрустом.

Эти супер-орехи, богатые мононенасыщенными жирами и клетчаткой, могут снизить риск диабета и помочь в похудании. Камил А. и др. (2012). Польза миндаля для здоровья помимо снижения холестерина.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22296169

Устали грызть орехи? Попробуйте приготовить миндальное молоко или приготовить рецепт из миндальной муки.

4. Арахис

Цена: 0,50 доллара за унцию (от 25 до 30 орехов), 4 доллара за пакет объемом 8 унций

Хотя некоторые арахисовые масла содержат сахар, в их естественной форме эти бобовые могут быть полезным лакомством.Они отлично подходят для трейловых миксов.

При умеренном употреблении арахис содержит дозу полезных жиров и может снизить риск сердечных заболеваний. Guasch-Ferré M, et al. (2017). Употребление орехов и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2

52

5. Куриные грудки

Цена: 0,75 доллара за 4 унции, 2,99 доллара за фунт

Отказаться от наггетсов из фаст-фуда: маленькая свежая куриная грудка дешевле и наполнен здоровым нежирным белком.Сделайте свой собственный гироскоп с дзадзики или попробуйте любую из этих нескучных куриных идей.

6. Черная фасоль

Цена: 0,30 доллара за 1/2 чашки, 1,50 доллара за банку

Эти скромные бобы содержат тонну клетчатки, а также кальция, калия и фолиевой кислоты.

Совет для профессионалов: Купите сухие бобы по еще более выгодной цене. Варка их дома может сохранить больше антиоксидантов, борющихся с раком. Reverri E, et al. (2015). Пилотное исследование черной фасоли, клетчатки и антиоксидантной способности: исследование цельных продуктов vs. функциональных компонента на постпрандиальный метаболизм, окислительный стресс и воспаление у взрослых с метаболическим синдромом
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4555112

Приготовьте суп из черной фасоли или приготовьте здоровый тако с черной фасолью.

7. Чечевица

Цена: 0,12 доллара за 1/2 чашки, 1,50 доллара за фунт (сухих, навалом)

Эти мягкие бобовые добавляют насыщенности карри и супам, а также служат отличной заменой мяса для соуса Болоньез или гамбургеры.

Бонусные баллы: в чечевице больше белка на фунт, чем в говядине, и она богата антиоксидантами, поэтому, возможно, стоит время от времени торговать этим чизбургером. Ganesan K, et al. (2017). Чечевица, богатая полифенолами, и ее полезные свойства для здоровья. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5713359

8. Бобы гарбанзо

Цена: 0,30 доллара за 1/2 чашки, 3 доллара за банку

Эти маленькие бобы (также известные как нут) упаковывают серьезные количество клетчатки.Обжарьте их с оливковым маслом и вашими любимыми специями (например, тмин, перец или порошок карри), чтобы использовать в качестве замены гренок или смешать с хумусом, сделанным своими руками.

9. Тофу

Цена : 0,20 доллара за унцию, 3 доллара за фунт

Тофу с высоким содержанием белка и низким содержанием жира является восхитительным основным продуктом как для вегетарианцев, так и для мясоедов. Обжарьте тофу (или темпе) с овощами в следующем жарком, взбейте очень твердый тофу, например, яйца, и попробуйте его во фруктовом смузи.

10.Тыквенные семечки

Цена: 0,50 доллара за унцию, 6 долларов за фунт

Тыквенные семечки (также известные как пепитас) хорошо подходят для салата, посыпают суп или их можно поджарить со специями для получения хрустящей закуски. Видя, что они наполнены необходимыми витаминами и минералами, а также белком и железом, вы действительно не ошибетесь.

11. Овес

Цена: $ 1 за фунт (оптом)

Овес с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и, как и многие цельнозерновые продукты, может даже помочь снизить уровень холестерина. Hollænder P, et al. (2015). Изменения липидов цельного зерна и крови у практически здоровых взрослых: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26269373

Не бойтесь смешивать блюда с одним из этих рецептов овсянки на ночь или рецептами овсяных хлопьев без овсянки.

12. Консервы из лосося

Цена: 0,20 доллара за унцию, 2,50 доллара за банку емкостью 14,75 унции

Не нужно тратить деньги на филе лосося, чтобы насладиться этим морепродуктом, наполненным омега-3. Информационный бюллетень по жирным кислотам омега-3. (2019).
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/

Купите консервированную версию, чтобы получить немного протеина — без необходимости тратить большие деньги. Затем попробуйте взбить партию домашних гамбургеров с лососем.

13. Консервированный тунец

Цена: 0,30 доллара за унцию, 1,50 доллара за банку на 5 унций

Тунец не только дешевый, но и еще один простой способ получить омега-3. Попробуйте смешать с хумусом или греческим йогуртом для более здорового салата из тунца или любого из этих рецептов тунца.

14. Сывороточный протеин

Цена: 0,75 доллара за мерную ложку, 40 долларов за трехфунтовый контейнер

Нужна дополнительная доза белка? Добавьте сывороточный протеин в смузи или миску с овсянкой или добавьте его в следующую партию пирожных.

15. Йогурт

Цена: 1 доллар за чашку объемом 6 унций

Подберите универсальное угощение для завтрака, наполненное белком и кальцием. Только остерегайтесь ароматизаторов с добавлением сахара. Греческий йогурт тоже великолепен — он полон протеина и пробиотиков — но он может быть дороже, чем наш лимит в 1 доллар.

16. Творог

Цена: 1 доллар за 1/2 стакана, 5,50 доллара за контейнер объемом 16 унций

Этот мягкий, мягкий сыр на удивление богат белком и отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Попробуйте посыпать нарезанным ананасом и ягодами или сделать пикантным в сливочно-пастообразном соусе.

17. Молоко

Цена: 0,25 доллара за чашку, 4 доллара за галлон

Добавьте немного молока во фруктовый смузи или наслаждайтесь классическим вкусом: над миской хлопьев.Один стакан, наполненный кальцием, поможет сохранить зубы крепкими и даже избавиться от лишних килограммов. Crichton G, et al. (2014). Потребление цельножирных молочных продуктов обратно связано с распространенностью ожирения: результаты наблюдений за факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний в Люксембургском исследовании
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25159495/

Вот несколько советов по использованию и хранению этой кладовой штапель.

18. Коричневый рис

Цена: 0,18 доллара за 1/4 стакана, 2 доллара за фунт

Используйте вместо белого риса в любом рецепте (обратите внимание, что время приготовления различается) для более захватывающего аромата и текстуры.Эта цельнозерновая версия риса богата клетчаткой и может снизить риск диабета. Sun Q, et al. (2010). Белый рис, коричневый рис и риск диабета 2 типа у мужчин и женщин в США
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3024208

19. Макароны из цельной пшеницы

Цена: 0,37 доллара за штуку 1/2 стакана, 3 доллара за коробку

Наслаждайтесь ореховым вкусом цельнозерновой пасты в сочетании с тушеными овощами и свежим томатным соусом. Цельнозерновая версия макаронных изделий не только более сложна по вкусу, но и богата клетчаткой, антиоксидантами и белком, а также может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Aune D, et al. (2016). Потребление цельного зерна и риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и всех причин и причин конкретной смертности: систематический обзор и метаанализ результатов проспективных исследований «доза-реакция». ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4