Еда с рецептами на неделю: Рецепты на рабочую неделю — 90 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

Содержание

Рецепты на неделю от Шефмаркет

Не только тем, кто заботится о стройности фигуры, но и всем без исключения необходимо сбалансированное меню на неделю. С рецептами, рекомендациями по приготовлению простых и вкусных блюд предлагаем ознакомиться из нашей публикации. Приведем пример здорового питания для всей семьи в виде списка.

Понедельник.

  • Завтрак — овсяная каша, 1 фрукт, кофе или чай;
  • Перекус — горсть орехов, творог с нежирной сметаной;
  • Обед — салат из свежих овощей, суп из курицы с пастой;
  • Перекус — творожная запеканка, чай или какао;
  • Ужин — винегрет, отварное мясо курицы, чай.

Как готовить завтрак:

  1. Рецепты блюд на неделю начнем готовить с овсяной каши. Для приготовления отмерьте 100-150 гр. овсяных хлопьев.
  2. Залейте 350-450 мл. воды в сотейник, доведите до кипения.
  3. Добавьте хлопья, щепотку соли, варите 10 минут на слабом огне.

Завтрак

Как готовить обед:

  1. Для овощного блюда используйте 40 гр. листьев салата, 45 гр. свежих огурцов, 35 гр. помидоров, щепотку соли, 7 мл. подсолнечного масла.
  2. Подготовленный салат нарежьте крупными кусочками, помидоры и огурцы тонкими дольками.
  3. Все ингредиенты соедините, приправьте солью и маслом, перемешайте.
  4. Для супа используйте 0,3 кг. курицы, 2-3 клубня картофеля, луковицу, морковку и 50 гр. тонкой пасты.
  5. Отварите курицу, посолите бульон.
  6. Мелко нашинкуйте лук и морковь, картофель порежьте кубиками.
  7. В готовый бульон добавьте овощи, варите до готовности.
  8. За 5 минут до выключения добавьте вермишель, зелень при подаче.

Обед

Как готовить перекус:

  1. Настолько просто готовится запеканка из меню, что приготовить ее сможет даже школьник. Используйте 0,5 кг. творога, 70 мл. молока, 3 куриных яйца, 3-4 ст. л. муки или манки, 3 ст. л. сахара и ванилин. Добавит вкуса 100 гр. изюма или иных сухофруктов.
  2. Взбейте творог с молоком, а яйца с сахаром и ванилью.
  3. Соедините, перемешайте массу, добавьте манку и сухофрукты.
  4. Переложите творог в форму.
  5. Запекайте в духовке, нагретой до 180 градусов, 35 минут или до готовности.

Перекус

Как готовить ужин:

  1. Ужин дополнит простое и вкусное меню. На неделю рецепты используем простые, но питательные и энергетически ценные.
  2. Отваренную свеклу, морковь, картофель очистите, порежьте кубиками.
  3. Добавьте 50 гр. квашенной капусты, 50 гр. отваренной фасоли.
  4. Порежьте 1 небольшую луковицу кубиками. Соедините все вместе, добавьте щепотку соли, 5-10 мл. подсолнечного масла, перемешайте.
  5. Для основного блюда отварите 200 гр. куриного мяса в подсоленной воде с добавлением луковицы и лаврового листа.

Ужин

Вторник

  • Завтрак — отварная гречка и овощной салат;
  • Перекус — творог с изюмом, чай;
  • Обед — бурый рис с рыбой, запеченной в духовке, овощной суп, компот;
  • Перекус — тост с сыром и какао;
  • Ужин — кусок шинки, овощное рагу, чай.

Как готовить завтрак:

  1. Приготовьте гречку, как рекомендуют простые рецепты. На неделю 2 порций каши достаточно.
  2. Для салата используйте капусту 150 гр., 30 гр. очищенных семечек, щепотку соли. Можно добавить зелень. Полейте 1 ст. л. масла.

Завтрак

Как готовить обед:

  1. Для риса очистите морковь, луковицу, нашинкуйте мелко.
  2. Пассеруйте на сливочном масле до полу готовности.
  3. Добавьте тонко нарезанные 2 дольки чеснока. Затем — промытый рис (100 гр.), перемешайте.
  4. Залейте 200 мл. воды, посолите, варите до готовности, как рекомендуют рецепты. На неделю достаточно 1-2 порций бурого риса.
  5. Филе хека промойте, посолите, приправьте, положите на противень.
  6. Очистите луковицу, нашинкуйте, выложите сверху на филе.
  7. Потрите 50 гр. сыра, запекайте рыбу градусов 25-30 минут при температуре 180.
  8. Овощной суп готовьте на курином бульоне.
  9. Добавьте картофель, лук, морковь, сладкий перец, сельдерей, соль по вкусу. За 15 минут до выключения добавьте немного ячной крупы.

Обед

Как готовить ужин:

  1. Потушите до готовности нарезанные кубиком 0,5 кабачка, 1 перец, 1 помидор, 0,5 баклажана, 0,5 луковицы, посолите, добавьте прессованные 2-3 дольки чеснока -так получится рагу из меню на неделю с рецептами.
  2. Шинку используйте запеченную в рукаве.

Обед

Среда

  • Завтрак — омлет, чай;
  • Перекус — фрукты;
  • Обед — рыбный суп, отварная телятина, тушеные овощи;
  • Перекус — йогурт;
  • Ужин — кролик, тушеный с овощами.

Как готовить обед:

  1. Для супа отварите рыбный набор.
  2. Извлеките, отделите мясо от костей, добавьте мясо в бульон, посолите.
  3. Порежьте небольшими кубиками филе морской рыбы, добавьте в бульон.
  4. Порежьте мелкими кубиками лук, добавьте в бульон.
  5. Пассеруйте тонко нашинкованную морковь с 100 гр. сельдерея, добавьте в бульон.
  6. Порежьте мелкими кубиками картофель, добавьте к остальным ингредиентам. Варите до готовности, перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.
  7. Отварите телятину в подсоленной воде с луком и специями.
  8. Овощи готовьте как указано выше в рецепте. На неделю 2-3 порции тушеных овощей достаточно.

Обед

Как готовить ужин:

  1. Порежьте мясо кролика небольшими кусочками.
  2. Обжарьте каждый слегка на сковороде с подсолнечным маслом.
  3. Добавьте нашинкованный лук, тертую морковь, перец соломкой.
  4. Добавьте сметану нежирную, посолите, поперчите, тушите до готовности на слабом огне.

Ужин

Четверг

  • Завтрак — каша пшенная, чай с сыром;
  • Перекус — чай, тост, сыр;
  • Обед — рисовый суп с кальмарами, зеленым горошком;
  • Перекус — творог с изюмом;
  • Ужин — рыбные котлеты, овощной салат.

Как готовить завтрак:

  1. Узнайте из меню, что приготовить вкусного и полезного. Сварите 100 гр. крупы пшенной с 90 мл. молока.
  2. Добавьте щепотку соли и 20 гр. сливочного масла.

Завтрак

Как готовить обед:

  1. Предварительно отварите рис. Потребуется 2,5-3 ст. л.
  2. Очистите картофель, луковицу, морковку, мелко нарежьте.
  3. Картофель, лук, морковь обжарьте на 40 гр. сливочного масла.
  4. Добавьте нашинкованные коренья петрушки и 2 дольки чеснока.
  5. Залейте 0,6 л. воды, добавьте 2,5 ст. л. риса, проварите 5 минут.
  6. Доведите до вкуса солью, добавьте очищенный и нарезанный кальмар, выключайте через минуту.

Обед

Как готовить ужин:

  1. Рыбные котлеты обязательно должны входить в простое и вкусное меню на неделю. Рецепты приготовления бывают с добавлением куриного филе. Мы же приготовим классический фарш.
  2. Измельчите 0,5 кг. филе хека, 1 луковицу через мясорубку.
  3. Добавьте 1 яйцо, соль, перец, 1-2 дольки прессованного чеснока, зелень (по желанию), вымешайте фарш.
  4. Сформируйте овальные котлетки, обжарьте на подсолнечном масле, протушите 3-5 минут.
  5. Овощной салат готовьте по аналогии, как рекомендовано выше.

Ужин

Пятница

  • Завтрак — ячневая каша;
  • Перекус -150 гр. сухофруктов, чай;
  • Обед — мясо с овощами;
  • Перекус — рисовая бабка с яблоками;
  • Ужин — гречневая каша с куриными котлетами.

Как готовить завтрак:

  1. Приготовление каш -это простые рецепты. На неделю достаточно 2-3 порций ячной крупы.
  2. Очистите морковь и лук, помойте.
  3. Нашинкуйте мелко, пассеруйте на 30 гр. сливочного масла.
  4. Добавьте 100 гр. ячной крупы, 200 мл. воды, щепотку соли.
  5. Накройте крышкой, варите до готовности.

Завтрак

Как готовить обед:

  1. Норма мяса для взрослого человека -300 гр. Если готовите ребенку -150 гр.
  2. Обжарьте и слегка потушите мясо, нарезанное крупными кусочками. По сорту это может нежирная свинина или говядина, в зависимости от меню на неделю с рецептами, которые вы предпочитаете готовить.
  3. Овощи используйте сырые в ассортименте: огурец, перец, помидор, прочее.

Обед

Как готовить перекус:

  1. Сварите 150 гр. риса.
  2. Очистите от сердцевины, порежьте мелкими кубиками 2 яблока.
  3. Желтки и белки отделите в разные миски.
  4. Взбейте 3 желтка с 150 гр. сахара, ванилью.
  5. Смешайте в миске все подготовленные компоненты, добавьте специи, порошок для выпечки.
  6. Взбейте белки до устойчивой пены. Постепенно вмешайте в массу.
  7. Переложите заготовку в форму. Дно лучше смазать маслом.
  8. Выпекайте 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Перекус

Как готовить ужин:

  1. В рецепты блюд на неделю входит гречневая каша. Готовьте ее с соблюдением простой пропорции: 1 к 2, где 1 часть гречневой крупы и 2 части воды. Соли достаточно 0,5 ч. л. и 50 гр. масла сливочного.
  2. Куриные котлеты готовьте как рыбные, только используйте куриное филе вместо рыбного.

Ужин

Суббота

  • Завтрак — 2 вареных яйца;
  • Перекус — творожная запеканка с добавлением апельсина;
  • Обед — суп из шпината с фрикадельками;
  • Перекус — творог и измельченной зеленью;
  • Ужин — овощное рагу с омлетом.

Как готовить перекус:

  1. Готовьте основу для творожной запеканки, как указано в меню, что приготовить на понедельник.
  2. Вместо изюма добавьте филе апельсина. Для этого очистите шкурку, отделите дольки.
  3. Каждую дольку очистите от белой пленки.
  4. Уложите мякоть по всему противню, залейте сверху творожной массой, выпекайте до готовности.

Перекус

Как готовить обед:

  1. Очистите морковь, лук, 2 клубня картофеля, 1 сладкий перец.
  2. Лук и морковь измельчите, перец нарежьте мелкими кубиками, картофель -средними.
  3. 200 гр. брокколи разделите на соцветия.
  4. 100 гр. шпината нарежьте.
  5. Приготовьте 500 гр. говяжьего фарша, добавьте к нему 2 ст. л. кунжута и щепотку соли.
  6. Сформируйте из фарша фрикадельки.
  7. Суп дополнит простое и вкусное меню на неделю. Рецепты пассировки готовить лучше на сливочном масле.
  8. В кастрюле на 30 гр. сливочного масла обжарьте морковь и лук.
  9. Добавьте перец, перемешайте, подержите 1-2 минуты.
  10. Залейте водой, посолите, доведите до кипения.
  11. Добавьте картофель, проварите 10 минут.
  12. Добавьте фрикадельки, проварите 10 минут.
  13. Добавьте брокколи, варите 5-7 минут.
  14. Добавьте шпинат, доведите до кипения, выключите суп.

Ужин

Воскресенье:

  • Завтрак — сырники;
  • Перекус — йогурт, горсть орехов;
  • Обед — овощной суп с крупой;
  • Перекус — фруктовый салат;
  • Ужин — тушеные овощи с фаршем.

Как готовить завтрак:

  1. Сырники всегда входят в простые рецепты на неделю. Взбейте 0,5 кг. творога с 1 яйцом и ванилином.
  2. Добавьте сахар, щепотку изюма, 2-3 ст. л. манки.
  3. Перемешайте, сформируйте сырники, обжарьте.

Завтрак

Как готовить ужин:

  1. Помойте, очистите лук, морковь, кабачок, перец, помидор.
  2. Порежьте кубиками, морковь натрите на терке.
  3. Обжарьте до полуготовности.
  4. Добавьте фарш, перемешайте, чтобы не образовались крупные комочки.
  5. Посолите, добавьте специи (базилик, перец, прочее).
  6. Потушите 20 минут под крышкой на слабом огне.

Ужин

Вам также может понравиться:

Рецепт хычины с картошкой и сыром

Форель: оригинальные рецепты приготовления

Печенье с предсказаниями: рецепт с фото

Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

 
 

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Статьи по теме:

Как приготовить арахисовое масло в домашних условиях

Одним из наиболее популярных продуктов у американцев считается арахисовое масло, в домашних условиях его приготовить довольно легко из свежего очищенного арахиса. Лакомство…

Индейка в панировке: сочные котлеты с хрустящей корочкой

Индейка в панировке – отличный способ полакомиться чем-то вкусным. Она подходит для ужина в любое время года. Является относительно недорогим видом мяса,…

Доставка еды дзержинск

Компания Шефмаркет открывает новое направление деятельности – доставку еды по Дзержинску. Теперь жителям города не придется долго ожидать продукты или еду. От…

Продукты с рецептами, доставка еды на неделю в Москве и МО

Представляем вашему вниманию обзор сервисов занимающихся продажей продуктов с рецептами с доставкой по Москве и Московской области. Не знаете где заказать вкусные ужины на неделю — мы подскажем.

Продукты с рецептами


ШЕФМАРКЕТ доставляет продукты с рецептами в Москве и МО. Компания была основана в 2012 году и является лидером рынка подобных услуг. Ежедневно с ШЕФМАРКЕТ завтракают, обедают и ужинают сотни семей. Есть три линейки продуктов: 5 ужинов (5 блюд на 5 дней) — для тех, кто не хочет думать о продуктах всю неделю; меню на выбор – для тех, кто хочет собрать свой ужин или обед сам; диета – для тех, кто хочет похудеть.

На сайт Отзывы

Яндекс.Шеф

Продукты с рецептами

Яндекс.Шеф — новый способ вкусно готовить дома. Каждую неделю вы получаете коробку с продуктами и рецептами. В ней пять пакетов — по одному на день недели. В каждом продукты, расфасованные в точном количестве для приготовления ужина. Доставка осуществляется в воскресенье и понедельник. При оформлении заказа вы можете выбрать удобный временной промежуток. Доставка по Москве и в пределах 30 км от МКАД — бесплатно.

На сайт Отзывы

РА-ТА-ТУ

Продукты с рецептами

РА-ТА-ТУ это удобный сервис для приготовления еды дома с пошаговыми рецептами, минимальными усилиями и максимальным удовольствием от процесса. Предлагает три основных варианта меню. Семейное меню: домашние и сытные ужины для всей семьи. Премиум меню: разнообразные блюда ресторанного уровня. Собери сам: возможность собрать свой вариант используя блюда из семейного и премиум меню.

На сайт Отзывы

Elementaree

Продукты с рецептами

Elementaree — это умный супермаркет, который подберёт для тебя меню и доставит еду в удобное время. Свежая еда каждый день без похода по магазинам. Адаптируют меню под конкретного клиента опираясь на его предпочтения и ограничения в еде. Две линейки продуктов: Basee — необходимо готовить, все помыто, нарезано, почищено, любое блюдо можно приготовить за 15 мин. Smartee — все уже готово, ориентированно на достижение целей.

На сайт Отзывы

Вкус на дом

Продукты с рецептами

Доставлют семейные ужины на всю неделю и превращают их приготовление в увлекательный процесс для всей семьи без походов в магазин. Все продукты отмерены в нужной пропорции, отобраны, помыты и разложены по дням недели. К каждому блюду прилагается рецепт и видеоинструкция. Рецепты понятны и просты, все что нужно — достать из холодильника пакет, взять в руки рецепт  и приготовить вкусный ужин за 20-30 минут.

На сайт Отзывы

Партия Еды

Продукты с рецептами

Партия еды – это коробка с продуктами и рецептами, которые можно приготовить дома. Вы получаете коробку с продуктами и фоторецептами на 5 ужинов. Продукты свежие, охлажденные и точно расфасованы по дням недели. Все порции на двоих, готовятся не дольше 30 минут. Предлагают три варианта ужинов: домашние ужины для всей семьи; разнообразные ресторанные блюда; вегетарианские ужины с разнообразными ингредиентами.

На сайт Отзывы

‎App Store: Календарь Рецептов

Планирование еды экономит ваше время и деньги, и незаменимо для молодых мам, домохозяек и всех людей, аккуратно ведущих домашнее хозяйство.
• Планирование меню и покупок, автоматическое составление списка продуктов
• Более двух тысяч рецептов с возможностью выбора по предпочтениям
• Готовые меню — простые, сложные, вегетарианские, диетические

Приложение дает возможность составлять меню на неделю для всей семьи и планировать покупки в продуктовом магазине. Выберите, что вы хотите есть на завтрак, обед и ужин, затем откройте список покупок — Календарь Рецептов автоматически составит список покупок по выбранным рецептам. Покупайте продукты по списку самостоятельно, или отправьте его человеку, который пойдет в магазин.

«Календарь Рецептов» содержит более двух тысяч рецептов, от самых простых вроде бутерброда с колбасой или кофе, до сложных и изысканных. Рецепты можно выбирать в соответствии с вашими диетическими предпочтениями — вегетарианские, низкоуглеводные, низкокалорийные или детские. Все рецепты содержат список продуктов и пошаговую инструкцию по приготовлению еды.

В «Календаре Рецептов» вы можете выбрать уже готовые планы питания на неделю, подготовленные нашими авторами, имеющими значительный опыт в планировании еды, здорового и правильного питания (ПП). В приложении есть меню для похудения (низкоуглеводные и низкокалорийные, а также Минус 60), спортивные, вегетарианские и детские меню. Многие планы питания представлены в нескольких вариантах (на несколько недель).

• Станьте нашим автором

Большинство рецептов и планов публикуются нашими пользователями. Зарегистрируйтесь в приложении, и предложите свои рецепты и меню тысячам пользователей!

Примечание: полная версия «Календаря Рецептов» является платной услугой, предоставляемой по автоматически возобновляемой подписке. Платеж будет списан с Вашей учетной записи Apple после подтверждения покупки. Подписка автоматически возобновляется, если она не отменена как минимум за 24 часа до окончания текущего периода. Вы получите счет за обновление подписки за 24 часа до окончания текущего периода. Вы можете управлять вашей подпиской и отменять ее, перейдя в настройки вашей учетной записи в App Store после покупки.

Условия использования: https://www.recipe-calendar.com/terms-of-service/

доставка еды с рецептами, меню на неделю, пробный заказ, как оформить, в каких городах

Современные возможности развития фудтех-направления от Яндекс позволяют не только заказывать блюда в ресторанах и продукты в лавке, но и оформлять доставку ингредиентов и рецептов для самостоятельного приготовления различных блюд. Разберёмся, как работает сервис доставки еды Яндекс Шеф с рецептами на неделю, что в нём можно заказать, сколько будет стоить эта услуга.

8789

Пользователей считают статью полезной

Информация актуальна. Обновлено 20-12-2020

Что такое Яндекс Шеф

Сервис Яндекс Шеф является логическим продолжением развития глобальной системы по заказу еды. Сервис Еда позволяет заказывать готовые блюда из ресторанов и кафе, Лавка — возможность быстрой доставки продуктовых и бытовых товаров из лавки на районе. Но что делать людям, которые хотят вкусно есть и готовить самостоятельно? Для этого и создан сервис Шеф.

+

Основные плюсы

  • Возможность выбора в одной программе широкого ассортимента наборов с рецептами для приготовления блюд к празднику, на обед, завтрак или ужин.
  • Заказ наборов для приготовления определённых блюд.
  • Предоставление вместе с продуктами проверенных, простых и наглядных рецептов, гарантирующих правильное приготовление.
  • Доставка качественных ингредиентов для самостоятельной готовки.
  • Быстрая доставка — среднее время доставки составляет около 15 минут.
  • Небольшой выбор продуктовых наборов.
  • Длительность ожидания зависит от конкретного адресата доставки, удалённости от этого места лавки, наличия свободных курьеров.

Это интересно!

Шеф является дополнительным функциональным решением, являющимся составной частью глобального фудтех сервиса Яндекс Еда. Заказ наборов с рецептами функционирует на базе программного решения Лавка.

Сервис работает следующим образом:

  1. Яндекс открывает в городе собственное производство, где готовятся ингредиенты для приготовления блюд. Продукты поставляются на производство сторонними производственными, торговыми компаниями и дистрибьюторами, которые сотрудничают с сервисом по партнёрской программе. Производственные линии сертифицированы по международному стандарту ISO 22000. Поставщики проходят строгий отбор. Для каждого ингредиента разработана система постоянного мониторинга качества — проверка теста на свежесть и содержание нитратов, контроль условий хранения, упаковки и доставки.
  2. На производстве, исходя из предпочтений и возможностей, готовится меню блюд, рецептура к ним, ингредиенты.
  3. Наборы продуктов после приготовления развозятся по лавкам Яндекса.
  4. Доступные наборы показываются в каталоге приложений и на сайте. Меню регулярно обновляется и меняется в соответствии с реальным наличием конкретных вариантов.
  5. Пользователь заказывает наборы и оплачивает заказ онлайн. Оплата может производиться банковской картой, через Apple Pay.
  6. Для доставки привлекаются курьерские службы, являющиеся партнёрами Яндекс Еда. Заявки клиентов распределяются между свободными курьерами.
  7. Курьер доставляет по адресам наборы продуктов с рецептами.

А что входит в наборы Яндекс Шеф?

Наборы продуктов аккуратно фасуются и упаковываются для удобной транспортировки и использования. Важное место в наборах занимает рецепт, который прилагается к ингредиентам. Рецепт напечатан на бумажном носителе. В нём указано всё, что нужно для приготовления на простом и понятном языке:

  • название блюда;
  • ингредиенты;
  • калорийность блюда, содержание в нём белков, жиров и углеводов;
  • пошаговая инструкция по приготовлению с наглядными изображениями.

Олег Буров

консультант сайта Quauto.ru по работе в сервисе Яндекс Еда, курьер с 2-летним опытом работы

Где доступен сервис доставки продуктов с меню на неделю

Сервис Яндекс Шеф в полноформатном режиме сегодня доступен в 2 городах — Москве и Санкт-Петербурге. В других регионах страны прорабатывается система работы в тестовом режиме. В будущем планируется полноценный выход в регионы (первоначально крупные города и столицы регионов) за счёт организации производств, открытия лавок, подключения курьерских служб.

Как определить, работает ли в вашем регионе, городе или районе города сервис Шеф:

  • зайти в приложение или на eda.yandex/lavka/;
  • указать город и адрес доставки. Если в перечне разделов наименований продуктов для доставки есть Наборы продуктов с рецептами — сервис Шеф доступен, можно выполнить пробный заказ. Если этого раздела нет, воспользоваться возможностью не получится.

Важно знать

Сервис заказа наборов продуктов и рецептов доступен пользователям во время работы лавки от Яндекс на районе. Время работы лавок сервиса — с 7.00 утра до 24.00 ночи. Можно выполнить предзаказ на следующий день с указанием точного времени доставки.

Как пользоваться сервисом Яндекс Шеф

Заказ наборов продуктов с рецептами доступен всем пользователям с зарегистрированной учётной записью в приложениях от Яндекса — Такси и Еда. Регистрация в сервисе еда — простая процедура. Для её проведения от пользователя потребуется указать своё имя, номер телефона и адрес электронной почты. После регистрации пользователь получает доступ к возможностям Яндекс Шеф.

Заказать наборы продуктов с рецептами можно через следующие ресурсы:

  • приложение от Яндекс — Еда и Такси;
  • сайт eda.yandex/lavka/.

Инструкция по заказу наборов продуктов:

  1. Заходим в приложение или на сайт eda.yandex/lavka/.
  2. Указываем адрес доставки.
  3. В категориях выбираем Наборы продуктов с рецептами.
  4. Отмечаем блюда, уточняем количество порций для добавления в корзину.
  5. Оформляем заказ с выбором способа оплаты. Сумма замораживается на карте и списывается после подтверждения получения набора продуктов.
  6. Через приложение отслеживаем статус заявки. Система уведомляет заказчика об изменениях статуса. Есть возможность посмотреть местонахождение курьера.
  7. Когда курьер прибыл по указанному адресу, получаем набор продуктов и рецепт.

Как заказать?⠀Лавка доступна в приложениях Яндекс.Еда и Яндекс.Такси. Чтобы увидеть, есть ли Лавка в вашем районе, выберите адрес доставки. Нужный раздел — «Наборы продуктов с рецептами».⠀К нашим наборам можно добавить другие продукты и штуки для дома, которые вечно кончаются в неподходящий момент. Доставка бесплатная. Всего за 15 минут 🙂⠀А что у вас всегда заканчивается в неподходящий момент?1️⃣ сладкое2️⃣ снеки3️⃣ молочное и яйца4️⃣ ваш вариант под постом

Опубликовано Яндекс.Шеф Понедельник, 27 января 2020 г.

Что можно заказать

В каталоге Яндекс Лавка в разделе Наборы продуктов с рецептами пользователям сегодня доступны несколько видов наборов. Вариации наборов продуктов варьируются в зависимости от ассортимента лавки, которая находится в зоне заказа.

Категории наборов продуктов в меню Яндекс Шеф:

  • ужины — паста с куриной грудкой, лапша по-монгольски, паста карбонара с черри и другие;
  • завтраки — блинчики с малиновым вареньем и сгущённым молоком, рисовая каша на кокосовом молоке и другие;
  • супы — сырные крем-суп, солянка и другие;
  • смузи.

Коробка на один ужин!⠀Встречайте наш новый формат коробок. Уже сейчас их можно заказать поштучно в Яндекс.Лавке. И доставка займет всего 15 минут!⠀Внутри: свежие продукты в отмеренном количестве и фоторецепт. Отдельные ингредиенты уже порезаны и обработаны, чтобы ускорить приготовление. В мясных блюдах используется только охлажденное мясо.⠀Срок хранения наборов в домашнем холодильнике – несколько суток. Если вы заходите отложить готовку на следующий день, то коробка отлично впишется в ваш холодильник!⠀Кто уже успел попробовать наш новый формат?1️⃣я! (поделитесь, как вам 🙂)2️⃣ жду открытия Лавки в своём районе/регионе#яндексшеф

Опубликовано Яндекс.Шеф Четверг, 16 января 2020 г.

Партнёры сервиса

Работа Яндекс Шеф организуется на базе и по принципам программного решения Яндекс Лавка. Функционирование сервиса обеспечивается за счёт привлечения сторонних партнёров — поставщиков продуктов и курьерских служб.

Курьерская служба Яндекс Лавки на мопедах

Сколько стоит заказ еды в Яндекс Шеф

Формирование цены заказа набора продуктов с рецептами осуществляется по общим принципам работы сервиса Яндекс Лавка. Стоимость услуги складывается из следующих компонентов:

  • цена ингредиентов;
  • расценки за доставку.

При оформлении заявки в форме указывается общая цена заказа. В уточняющих полях указывается стоимость продуктов и расценки по доставке. Доставка может быть бесплатной, с пониженным или повышенным коэффициентом. Итоговая стоимость определяется алгоритмом ценообразования. Он зависит от соотношения спроса и предложения в конкретном районе. Если заказов много, а курьеров недостаточно — стоимость доставки повышается. Повышается стоимость доставки в случае неблагоприятных погодных условий — ливень, снегопад и т. д. В случае когда заказов почти нет, есть много свободных курьеров — доставка может быть бесплатной или сниженной.

Оформить заказ по сниженным ценам можно за счёт введения специальных промокодов от Яндекс. Сервис также может привлекать клиентов за счёт акций и скидок. Минимальный порог заказа ограничивается ценой одного набора продуктов с рецептом.

Полезна ли для Вас статья?

Пожалуйста, оцените, мы старались

Источники:

  • https://eda.yandex/lavka
  • https://lavka.yandex/
  • https://chef.yandex/
  • https://vk.com/yandex.chef
  • https://www.sostav.ru/publication/yandeks-shef-ukhodit-s-rynka-dostavki-40865.html

The Village тестирует доставки конструкторов еды

Вечером следующего дня меня ждала задача посущественней: рыбные котлеты и картофельно-чечевичное пюре. Тут уже требовалось совершить больше действий: сварить картошку с чечевицей, сначала зажарить, а потом запечь сами котлеты, растопить масло в молоке и добавить его к гарниру, чтобы получилось пюре. Меня беспокоил вопрос с фаршем, так как филе палтуса оказалось в пакете одним куском, а воспользоваться мясорубкой я по понятным причинам не могла. Однако, видимо, мысль о том, что мясорубка — это слишком для концепции быстрой готовки, пришла в голову и авторам проекта. Палтуса в рецепте предлагалось просто очень мелко порезать. В результате котлеты склеились, на первый взгляд, вполне себе нормально, но рассыпались на части уже в процессе еды. По отзывам, на вкус они оказались весьма посредственными. А вот пюре мне понравилось: я люблю чечевицу, но много её не съешь, а в сочетании с картошкой вышло очень хорошо — взяла рецепт на заметку. В этот раз с готовкой, конечно, не удалось уложиться в обещанные рецептом полчаса — вернувшийся в полночь с работы муж застал меня в окружении двух кастрюль и одного противня. Однако упакованные в отдельные пакетики очищенные картофелины с надписями «для пюре» и «для котлет» вызвали во мне чувство умиления.

На третий вечер я взялась за свинину. Её нужно было жарить в воке, которого у меня нет, но и сковородка со своей задачей вполне справилась. Само мясо, к сожалению, оказалось не на высоте: оно было достаточно жилистым и волокнистым, хоть и свежим. Соус для свинины уже был готов, и моя задача заключалась лишь в том, чтобы нарезать все нужные ингредиенты, обжарить, влить соус и перемешать. Украсить готовое блюдо снова предлагалось зелёным луком — и в этот раз я ничего не перепутала. На гарнир опять-таки был пареный рис. С одной стороны, хорошо, что ничего не надо готовить, с другой — встаёт вопрос о разнообразии. Я, например, не очень люблю рис, и если бы я заказывала набор лично для себя, то была бы не слишком довольна.

В пятницу вечером я пришла домой сильно за полночь, и ни сил, ни желания стоять у плиты у меня не было от слова «совсем». Кроме того, четвёртым блюдом в списке были спагетти с тунцом и томатным соусом, которые рекомендовалось подавать немедленно, а есть их было уже некому. Поэтому, рассудив, что с консервированным тунцом вряд ли что-то случится, я со спокойной совестью отправилась спать. Ну а на следующий день был выходной — редкий случай, когда мы все обедаем дома. Поскольку готовой еды не осталось, я решила рискнуть и приготовить два последних блюда одновременно. Из рецепта для спагетти я убрала бальзамический уксус, который Саша — так зовут человека, который рискнул разделить со мной свою жизнь — на дух не переносит, зато налила его побольше в свой томатный суп.

С макаронами всё было довольно просто: отварить, отдельно пожарить травки, томаты в собственном соку и тунца, потом всё перемешать. С томатным супом пришлось повозиться чуть больше: помидоры сначала надо было запечь, за это время зажарить лук с бальзамическим уксусом и травами, потом печёные томаты немного проварить, потом всё взбить в блендере. С обоими блюдами я уложилась в час, но кухня после всего произошедшего напомнила мне, как 20 лет назад моя мама, заглядывая в детскую, говорила: «У тебя тут что, Мамай прошёл?» Количество использованной посуды было таким, что в доме не осталось ничего чистого. Зато оба блюда и правда вышли вкусными, особенно суп. Для него в наборе было два вида томатов: обычные и черри. Базилика и тимьяна тоже не пожалели, а перца чили в этот раз я предусмотрительно положила одно колечко. Консистенция вышла отличная, на вкус — всё как я люблю. Ещё и багет прилагался. Мыть посуду тоже пришлось не мне, так что последним днём эксперимента я осталась довольна.

Подводя итоги, могу сказать, что система Just Cook It определённо удобная, но у неё есть не только свои плюсы, но и минусы. Сначала о хорошем. Во-первых, это неплохой вариант для тех, кто хочет готовить вкусно, но не заморачиваться. Всё готово, отмерено, заранее замариновано, очищено, что-то даже порезано. Есть чёткий рецепт — и не надо тратить время на поиск в интернете варианта, который можно приспособить к содержимому холодильника. Это сильно облегчало процесс: ты вроде бы готовишь что-то необычное, но и усилий при этом тратишь минимум. Во-вторых, хорошее качество продуктов: всё свежее, зелень бодрая на вид, отравиться не боишься. Правда, жёсткая свинина несколько подпортила картину. В-третьих, если живёшь один или с партнёром, чьи вкусы совпадают с твоими, вы оба работаете и почти не едите дома, то действительно можно ограничиться этим набором продуктов и в магазин в будние дни больше не ходить.

Теперь о недостатках. Самый первый — это, конечно, скудный выбор блюд. Если вы не едите мясо, то Just Cook It — совсем не ваш вариант, а разнообразие гарниров тоже хромает. Второй минус — иногда специй и приправ слишком много, это нужно помнить и вычитать лишнее, если не хотите пожара во рту. Третий минус — не всегда указанное в рецепте время соответствует действительности. Так что если вы готовить совсем не любите, а мыть посуду — тем более, то не занимайтесь самоистязанием и закажите доставку. Всё-таки надо понимать, что вечером после работы вам нужно будет постоять минут сорок у плиты, а потом ещё помыть пару сковородок и блендер. А для людей с ребёнком, которым нужно и для него что-то готовить, это и вовсе сомнительный вариант.

Just Сook It — для тех, кто живёт один или вдвоём с единомышленником в плане еды, ест мясо, не худеет, не против острого, спокойно относится к повторяющимся гарнирам, не приходит в ужас от одного вида плиты, ест дома один-два раза в день и не хочет тратить время в магазинах, а деньги — в ресторанах.

Жизньмарт – Доставка наборов для приготовления еды в Екатеринбурге

Публичная оферта о продаже товаров дистанционным способом (действует c 06 июня
2019 года)

1. Термины и определения

1.1. В настоящей оферте, если из контекста не следует иное, нижеприведенные термины с заглавной буквы
имеют следующие значения.

1.1.1. «Курьерская служба» – лица, оказывающие услуги по доставке Товаров от имени Продавца, или
сотрудники Продавца.

1.1.2. «Магазин» — Магазин «Жизньмарт», место изготовления, продажи Товаров, принадлежащих Продавцу.
Адрес Магазина указывается на Сайте.

1.1.3. «Продавец» – Общество с ограниченной ответственностью » Кушать надо вкусно и полезно, а не как
сейчас в магазинах» (ОГРН: 1186658051018, ИНН/КПП: 6670469938/667001001, КПП обособленного
подразделения 667145001), местонахождение по юридическому адресу: 620062, г. Екатеринбург, ул.
Малышева, 109А, пом. 16. Фактическое местонахождение Магазина «Жизньмарт» — 620014, г. Екатеринбург,
ул. Шейнкмана, 90.
Полное фирменное наименование и место нахождения Продавца указано в настоящей оферте.
Адрес изготовителя Товара указывается на Сайте.

1.1.4. «Покупатель» – любое дееспособное лицо, намеренное заказать или приобрести, либо заказывающий,
приобретающий или использующий Товары исключительно для личных, семейных, домашних или иных нужд, не
связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

1.1.5. «Сайт» – https://lifemart.ru. Сайт включает мобильную версию и десктопную версию.

1.1.6. «Телефон» – 8 800 6000 314.

1.1.7. «Товары» — перечень продукции Продавца, представленный на Сайте, в Магазине, которые продаются
по заказу Покупателя. Товары могут отличаться от изображения на Сайте, в Магазине. Потребительские
свойства Товара указаны на Сайте.

1.2. Для целей настоящей оферты термины и определения в единственном числе относятся также и к
терминам и определениям во множественном числе.

1.3. Условия настоящей оферты действуют для Сайта, если иное прямо не предусмотрено настоящей
офертой.

2. Общие положения

2.1. Продавец и Покупатель гарантируют, что обладают необходимой право- и дееспособностью, а также
всеми правами, необходимыми для заключения и исполнения договора розничной купли-продажи
дистанционным способом.

2.2. Покупатель обязуется ознакомиться с условиями настоящей оферты, с информацией, указанной на
Сайте в отношении Товаров.

2.3. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящую оферту, в связи с чем Покупатель
обязуется самостоятельно отслеживать наличие изменений в настоящей оферте.

2.4. При оформлении заказа Товаров Покупатель тем самым подтверждает, что он исполнил обязанности,
предусмотренные пунктом 2.2. настоящей оферты.

2.5. Договор розничной купли-продажи дистанционным способом считается заключенным с момента получения
Продавцом сообщения о намерении Покупателя приобрести Товары.

2.6. Настоящее предложение о заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом
является бессрочным.

3. Предмет Договора

3.1. Продавец продает Товары, указанные на Сайте, по ценам, представленным на Сайте, и/или Продавец
продает Товары, представленные в Магазине, по ценам, указанным в Магазине соответственно; доставляет
Товар Курьерской службой, а Покупатель производит оплату и принимает Товары в соответствии с
условиями настоящей оферты.

3.2. Право собственности и риск случайной гибели/повреждения Товаров переходит к Покупателю в момент
приемки Товаров Покупателем.

4. Уведомления Покупателя

4.1. Продавец (или иное лицо по поручению Продавца) вправе отправлять сервисные сообщения (в том
числе push-уведомления), информирующие Покупателя о совершенном им заказе, его составе, этапах его
обработки и о готовности заказа; такие сервисные сообщения отправляются автоматически, не могут быть
отклонены Покупателем, направлены на контроль качества оказания услуг Покупателю и его
информирование о надлежащем исполнении Продавцом своих обязательств по договору купли-продажи
дистанционным способом.

5. Оформление заказа Товаров

5.1. Заказ Покупателя может быть оформлен посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте, в
Магазине.

5.2. Покупатель обязуется предоставить достоверные данные, необходимые и достаточные для исполнения
договора розничной купли-продажи Товаров дистанционным способом.

5.3. В случае возникновения у Покупателя дополнительных вопросов, касающихся Товаров, перед
оформлением заказа, Покупатель должен обратиться к Продавцу по Телефону для получения необходимой
информации, в соответствии с режимом работы, указанным на Сайте.

5.4. Покупатель может заказать только те Товары, которые есть в наличии у Продавца в момент
оформления заказа Товаров у Продавца.

5.5. Покупатель не имеет право изменить состав заказа после его оформления на Сайте.

5.6. При оформлении заказа посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте Покупатель
создает учетную запись в соответствии с Пользовательским соглашением, указанным на Сайте.

5.7. Если у Продавца отсутствует необходимое количество или ассортимент заказанных Покупателем
Товаров, Продавец информирует об этом Покупателя по телефону в течение 60 минут после получения
заказа Товаров от Покупателя. Покупатель вправе согласиться принять Товары в ином количестве или
ассортименте, либо аннулировать свой заказ Товаров. В случае неполучения ответа Покупателя Продавец
вправе аннулировать заказ Покупателя в полном объеме.

5.8. Продавец вправе временно приостановить прием заказов Товаров в случае технических неполадок, не
позволяющих принять заказа Товаров, или отсутствия ингредиентов, необходимых для изготовления
Товаров.

6. Доставка Товаров

6.1. Доставка Товаров осуществляется Курьерской службой по фактическому адресу, указанному
Покупателем, при оформлении заказа или выборкой Товаров Покупателем (самовывозом).

6.2. Доставка Товаров в пределах зоны доставки осуществляется в соответствии с режимом работы
Продавца, указанным на Сайте.

6.3. Доставка Товаров по адресам, не входящим в зону доставки, не осуществляется.

6.4. В случае нарушения установленных сроков доставки Товаров, в силу обстоятельств непреодолимой
силы («форс-мажор») в соответствии с Разделом 9 настоящей оферты Продавец не считается просрочившим
доставку.

6.5. Доставка осуществляется при условии заказа Товаров на сумму минимального заказа. Сумма
минимального заказа определяется Продавцом в одностороннем порядке и указывается на Сайте.

6.6. Продавец вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом
в том случае, если Курьерская служба по прибытии к фактическому адресу доставки Покупателя, не может
осуществить фактическую передачу доставленных Товаров по вине Покупателя (Покупатель в течение 10
минут не отвечает на телефонный вызов или не открывает дверь Курьерской службе).

7. Оплата Товаров

7.1. Цены на Товары определяются Продавцом в одностороннем порядке и указываются на Сайте. Цена на
заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит.

7.2. Оплата Товаров Покупателем производится в рублях Российской Федерации одним из следующих
способов:

7.2.1. оплата осуществляется по факту получения Товаров наличными денежными средствами;

7.2.2. безналичными расчетами банковской картой на Сайте. В соответствии с положением ЦБ РФ «Об
эмиссии банковских карт и об операциях, совершаемых с использованием платежных карт» № 266-П от
24.12.2004 года операции по банковским картам совершаются держателем карты либо уполномоченным им
лицом;

7.2.3. безналичными расчетами банковской картой по факту получения Товаров, при условии оснащения
Курьерской службы мобильными POS-терминалами (о наличии возможности произвести оплату Товаров данным
способом следует уточнять у Продавца).

7.3. Выдача либо направление Покупателю кассового чека:

7.3.1. На бумажном носителе, в случае совершения заказа Товаров в Магазине и оплаты в порядке,
предусмотренном пунктом 7.2.1 настоящей оферты, пунктом 7.2.3 настоящей оферты, если Покупатель в
момент совершения заказа не выполнил условия, предусмотренные пунктом 7.4. настоящей оферты.

7.3.2. В электронном виде на электронную почту Покупателя, в случае совершения заказа Товаров через
Сайт, и оплаты Товаров в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.2 настоящей оферты, если Покупатель
выполнил условия пункта 7.4. настоящей оферты.

7.4. Условием направления кассового чека в электронном виде Покупателю является внесение Покупателем
данных об адресе электронной почты в личную учетную запись на Сайте, при регистрации в порядке,
предусмотренном Пользовательским соглашением.

7.5. Покупатель вправе обратиться к Продавцу с просьбой об отмене транзакции при оплате заказа путем
безналичного расчета банковской картой. Решение о возврате денежных средств принимается Продавцом с
учетом требований законодательства РФ и всех сложившихся обстоятельств.

8. Возврат и обмен Товаров

8.1. Возврат Товара надлежащего качества не допускается, допускается замена или возврат уплаченных
денежных средств случаях, предусмотренных на Сайте https://lifemart.ru/conditions.

8.2. Продавец обязан передать Покупателю Товары, которые полностью соответствуют его заказу, качество
которых соответствует информации, представленной Покупателю при заключении договора розничной
купли-продажи дистанционным способом, а также информации, доведенной до его сведения при передаче
Товаров (на этикетке или вкладыше, прикрепленных к Товарам или их упаковке, либо другими способами,
предусмотренными для отдельных видов Товаров).

8.3. При получении Товаров Покупатель проверяет соответствие полученных Товаров своему заказу,
комплектность и отсутствие претензий к внешнему виду доставленных Товаров в течение 10 (Десяти)
минут после получения Товаров.

8.4. В случае получения некачественных Товаров, либо несоответствия полученных Товаров заказанному
(отсутствие заявленных ингредиентов в Товаре), Покупатель вправе потребовать замены таких Товаров
Товарами надлежащего качества сразу в течение 5 (Пяти) минут после проверки соответствия полученного
Товара.

8.5. В случае невыполнения порядка предъявления претензии Покупателя по внешнему виду Товаров и их
комплектности, предусмотренных пунктом 8.3, пунктом 8.4 настоящей оферты, претензии не
принимаются.

9. Форс-мажор

9.1. Любая из Сторон освобождается от ответственности за полное или частичное неисполнение своих
обязательств по настоящей оферте, если это неисполнение было вызвано обстоятельствами непреодолимой
силы. Обстоятельства непреодолимой силы означают чрезвычайные события и обстоятельства, которые
Стороны не могли ни предвидеть, ни предотвратить разумными средствами. Такие чрезвычайные события
или обстоятельства включают в себя, в частности: забастовки, наводнения, пожары, землетрясения и
иные стихийные бедствия, войны, военные действия и так далее.

10. Ответственность Сторон публичной оферты

10.1. Продавец не несет ответственности за ущерб, причиненный Покупателю вследствие ненадлежащего
использования им Товаров, приобретённых у Продавца.

10.2. Продавец не отвечает за убытки Покупателя, возникшие в результате неправильного заполнения
заказа, в том числе неправильного указания своих данных.

10.3. В случае злоупотребления Покупателем правами потребителя, включая, но не ограничиваясь, если
Покупатель отказался от приемки и/или оплаты заказанного и доставленного Товара, Продавец вправе
реализовать свое право на самозащиту, а именно: не принимать от него будущие заказы.

Закрыть

Магнитные карточки с рецептами — составляем меню на неделю!

Привет, друзья🤗! Я далеко не сразу пришла к мысли о том, что составлять меню на неделю – это хорошая идея. Долгое время мне казалось, что составление меню – это не для меня. Как я могу запланировать в понедельник то, что мне захочется в пятницу🤔? Например, я поставлю в меню блюдо из курицы, а мне захочется рыбы. Или куплю продукты для лазаньи, а мне не захочется ее готовить. И что тогда, выбрасывать продукты😋?

Раньше мне казалось, что сама идея составления меню убивает дорогую моему сердцу спонтанность, накладывает жесткие ограничения и не дает возможности свободного выбора. Поэтому до рождения первой дочки и несколько месяцев после этого я меню не планировала, считала, что это не мой вариант.

Хотя на самом деле мне уже тогда оно было необходимо. Если до рождения дочки 👩👧 я еще успевала справляться со всеми делами по дому и приготовлением еды, то после этого радостного события мы с мужем фактически перешли на покупную еду: пельмени, сосиски🌭, макароны 🍝и т.п.

На все укоры совести, что я плохая хозяйка, я находила себе оправдание: у меня слишком мало времени и сил, чтобы часто готовить, у меня же на руках маленький ребенок. Это было время, когда муж часто уходил на работу голодный, так как я не успевала (или не могла, из-за отсутствия необходимых продуктов) что-нибудь приготовить. А я целый день была на диете из солнечного света☀.

После того, как дочке исполнилось 6 месяцев, все стало еще хуже. Во-первых, начался период прикорма. И я, как молодая и ответственная (читай – неопытная🙈) мама, решила сама готовить все пюрешки и соки, не доверяя качеству магазинных. Что-то перетирать, выдавливать, взбивать приходилось минимум 5-6 раз в день. В это же время муж начал учиться на вечерних курсах повышения квалификации и уходил на работу в 7 утра, а возвращался с учебы ближе к 11 вечера. Помощи от бабушек не было, так как они жили за сотни километров от нас, поэтому «все сама-сама», с утра до ночи.

Каждая женщина, у которой был ребенок-ползунок знает, что в этот период уборка превращается в непрерывный процесс.

При этом надо этого ползунка пять раз в день догнать и накормить. Минимум один раз одеть и вывести на прогулку. Постоянно развлекать, играть, брать на ручки. А в перерывах еще приготовить еду, помыть полы, забежать в магазин, постирать накопившуюся одежду, погладить и т.д. А в остальное время, конечно, спи-отдыхай.

И в этот момент я отчетливо услышала, как она шуршит… крыша, которая едет не спеша. Звук этот мне очень не понравился, поэтому я решила, что что-то надо в жизни менять, иначе ничем хорошим это не закончится. Вздохнув и смирившись с потерей гастрономической спонтанности, я составила свое первое в жизни меню👍. Потом, на протяжении следующих 7 лет, я обнаружила, что меню как раз не забирает свободу выбора, а дарит ее. И еще много приятных плюшек. Но об этом в следующий раз.

К жизни по меню меня подтолкнули вполне конкретные обстоятельства: рождение первой (а затем второй, третьей) дочки. А еще желание перестать жить в постоянном цейтноте и освободить больше времени и сил на те дела, которые мне по-настоящему нравятся..

А какие обстоятельства подтолкнули вас к составлению меню? Или вы все еще раздумываете, нужно ли вам это?

Если вы оказались в той же ситуации, что и я — и наконец пришли к решению: «Надо что-то менять», советую начать составлять меню на неделю прямо сейчас. Не откладывайте это «на следующий понедельник»! Он никогда не наступает! Прямо сейчас берите ручку, бумагу и составьте меню на следующую неделю.

Незаменимым помощником при составлении меню на неделю для меня стали карточки с рецептами на холодильник, которые я придумала сама.

Напоминаю, что на моем сайте «Меню недели» вы можете выбрать и заказать магнитные карточки с фото-рецептами на холодильник.

Карточки можно заказывать наборами (так выгоднее) или составить собственную индивидуальную подборку магнитных карточек.

Пожалуйста, обратите внимание, что продажа карточка осуществляется до 31 мая.

Не откладывайте на завтра то, что можно запланировать сегодня! 😊

Организуйте ваш быт, и у вас останется гораздо больше времени на себя и тех, кого вы любите!

С наилучшими пожеланиями, Дарья Черненко

Лучший рецепт рамэн в Тик Ток — Как приготовить рамэн в Тик Ток

Джоэл Голдберг

Этот удивительный ужин возвращает нас в колледж. Получайте удовольствие, добавляя в лапшу свои любимые овощи и начинку. Попробуйте использовать замороженный или разрезанный пополам горошек вместо болгарского перца и моркови. Откажитесь от яйца и положите сверху обжаренную курицу или тофу и попробуйте все это с небольшим количеством тогараси или небольшим количеством хрустящего чили.И не сомневайтесь в том, что все приправы для рогаликов (из шейкера или самодельные) — просто сделайте это.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

5

минут

Общее время:

0

часы

20

минут

2

(3 унции.) пакетов рамен быстрого приготовления (пакет специй отброшен)

1/2

красный болгарский перец среднего размера, очищенный, очищенный от семян и нарезанный

1

небольшая морковь, очищенная, очищенная и тонко нарезанная кружочками

крупная щепотка хлопьев красного перца

3
ст.

соевый соус с низким содержанием натрия

3
ст.

светло-коричневый сахар

3

крупных яйца, слегка взбитых

1
ст.

все для рогаликов с приправами

Нарезанный лук для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В средней кастрюле с кипящей водой приготовьте лапшу рамен в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
  2. Тем временем растопите масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте болгарский перец и морковь и варите, часто помешивая, пока не станет мягким, около 4 минут. Добавьте чеснок и хлопья чили и готовьте, помешивая, до появления ароматного и золотистого цвета около 1 минуты.Добавьте соевый соус и коричневый сахар и варите, помешивая, примерно 15 секунд, пока сахар не растворится и не закипит соус.
  3. Добавьте приготовленную лапшу и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Выдвиньте лапшу к одной половине сковороды и добавьте яйцо к другой половине. Приправить яйца солью и перцем. Оставьте на 20 секунд, пока края не станут твердыми. Время от времени помешивайте деревянной ложкой или лопаткой до образования мягкого творога, примерно 3 минуты.
  4. Смешайте лапшу и яйца и разложите ложкой по мискам.
  5. Посыпать всем приправой для рогаликов и зеленым луком.

Джоэл Голдберг

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лаура Реге
Разработчик рецепта
Лаура Реге — кулинарный стилист и разработчик рецептов, которая регулярно публикует рецепты и стилизует видео и фотографии для Delish.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт сливочных куриных котлет

Ребекка Санабриа

Эти пироги персонального размера с овощами и курицей олицетворяют комфортную еду.Этот рецепт — одно из множества восхитительных творений актрисы Тиффани Тиссен из ее бестселлера поваренной книги Поднимите стул: рецепты от моей семьи к твоей .

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv:
875

Урожайность:

6

порции

Общее время:

2

часы

0

минут

Для корки

2 1/2
c.

универсальная мука, плюс еще поверхностная

1
c.

(2 палочки) несоленое масло, нарезанное и холодное

1/4
c.

Сыр Пармезан мелко натертый

Для заполнения

1

крупный лук, мелко нарезанный

3

средняя морковь, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма

1

маленькая луковица фенхеля, разрезанная на четыре части, сердцевина и нарезанная крест-накрест на кусочки толщиной 1/4 дюйма

1

пастернак, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма

4

зубчика чеснока, мелко нарезанного

6
ст.

мука универсальная

4
c.

Тушеная курица, предпочтительно темное мясо

3
ст.

мелко нарезанная петрушка

2
чайная ложка

нарезанный свежий тимьян

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Сделайте корочку: В кухонном комбайне смешайте муку, масло, пармезан и соль. Взбивайте, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана холодной воды по 1 столовой ложке за раз, пока тесто не соберется и не превратится в шар. Выверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и сформируйте диск; заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до использования.
  2. Приготовить начинку: В голландской духовке растопить масло на среднем огне. Добавьте лук, 1/2 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца и варите, помешивая, 3 минуты. Добавить морковь, фенхель и пастернак и варить, помешивая, 3 минуты. Добавьте чеснок; варить 1 минуту.
  3. Добавьте муку и готовьте, непрерывно помешивая, 5 минут. Добавьте херес и готовьте, соскребая подрумяненные кусочки. Когда жидкость почти испарится, добавьте бульон, а затем молоко. Готовьте, пока смесь не загустеет и не покроется задней стороной ложки, около 10 минут.Снять с огня; добавьте курицу, горох и зелень. Добавить соль и перец по вкусу.
  4. Нагрейте духовку до 350 ° F. Смажьте маслом 6 формочек или одну форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов.
  5. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1/4 дюйма размером 15 на 11 дюймов. Если вы используете отдельные формочки, вырежьте 6 кругов на 1 дюйм больше по окружности, чем формочки.
  6. Переложите начинку в форму (и) для выпечки, выложите тесто на начинку и обрежьте до 1/2 дюйма от края формы (-ей). Согните выступ вниз, чтобы создать выступ и загибку по желанию.Вырежьте 1-дюймовый разрез в верхней корочке (6 разрезов для большого пирога). Взбить яйцо с 1 столовой ложкой воды и смазать коркой.
  7. Выпекать до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться. Примерно 1 час для большого пирога, 45 минут для маленького пирога.

Пищевая ценность (на порцию): Около 875 калорий, 54 г жиров (29 г насыщенных), 35 г белка, 660 мг натрия, 63 г углеводов, 6 г клетчатки

Что вам понадобится: формочки (16 долларов, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт салата с пастой из нута

Майк Гартен

Просто переверните его, посмотрите, как стекает соус, и покопайтесь в этом овощном салате из масонской банки.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

1

обслуживающий

Общее время:

0

часы

10

минут

1/4

очень мелкая луковица, мелко нарезанная

1/4
c.

Консервированный нут промытый

1
c.

помидоры виноградные, разрезанные пополам

2
ст.

Оливки каламата, разрезанные пополам

1 1/2
c.

молодая руккола, нарезанная

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В банке объемом 1 литр смешайте лук, красный винный уксус и масло, по щепотке соли и перца. Добавьте нут и осторожно встряхните, чтобы он покрылся слоем.
  2. Посыпьте помидорами, оливками, пастой, рукколой и фетой. Когда будете готовы к подаче, переверните его вверх дном и оставьте на 2 минуты, чтобы соус покрыл остальные ингредиенты.

Совет: Подготовьте банку, как указано, и поставьте в холодильник на срок до 2 дней.Дайте настояться при комнатной температуре не менее 10 минут (это позволит маслу снова стать жидким), прежде чем перевернуть и заправить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Неделя здорового питания и рецептов

День благодарения — один из моих любимых праздников по многим причинам: его значимое происхождение, тот факт, что он вдохновляет нас найти время, чтобы поблагодарить — и, конечно же, праздник, наполненный комфортом. продукты.Большая часть волнений сосредоточена на важном дне, но, если подумать, есть целая неделя потенциальных обедов в гостях с друзьями и семьей! У вас могут быть дети, возвращающиеся домой, родственники, которые останутся с вами на неделю, или друзья, которые будут заходить к вам. По всем этим замечательным причинам вот неделя здорового питания и рецептов, разработанная специально для недели Благодарения:

Понедельник

Завтрак: Каждый в доме может приготовить буррито на завтрак, приготовив 1/2 чашки овощей (попробуйте лук, грибы, сырой или замороженный шпинат) и добавив 1/3 стакана заменителя яиц.Сверху добавьте 30 грамм тертого сыра с пониженным содержанием жира и скатайте все в лепешку с высоким содержанием клетчатки (некоторые из них содержат более 10 граммов клетчатки).

Обед: закажите сегодня порцию рыбы с вкусным расплавом тунца. Начните с смешивания салата с тунцом, используя консервированный тунец в воде, нарезанный лук, сельдерей и яблоко (по желанию). Смешайте все это вместе с легким винегретом в бутылках или смесью легкого майонеза и обезжиренной сметаны, затем приправьте перцем по вкусу. Намажьте около 1/2 стакана смеси на ломтик цельнозернового хлеба, булочки или рогалика.Сверху на другой кусок хлеба положите ломтик обезжиренного сыра. Положите оба ломтика на лист фольги и быстро поместите в тостер или жаровню (ровно столько, чтобы сыр расплавился — около минуты). Подавать с сырыми овощами, такими как сахарный горошек и молодая морковь.

Ужин: гамбургеры находятся ровно в восьми минутах ходьбы, когда вы вооружены домашним грилем. Вы можете приготовить и сформировать гамбургеры заранее и хранить их на тарелке (накрытой) в холодильнике, пока не будете готовы их жарить на гриле.Попробуйте Cajun Sirloin Burgers с поджаренными цельнозерновыми булочками с ломтиками помидоров, салатом и луком. Подавать с фруктовым салатом или фруктовыми кебабами, приготовленными из сезонных фруктов.

Cajun Sirloin Burgers
Участники клиники похудания WebMD: Журнал как: 1 бутерброд и бургер, мясо средней жирности.

1 фунт измельченной вырезки или фарша из индейки с содержанием жира около 6%
3 столовые ложки сухих итальянских панировочных сухарей
3-4 столовые ложки заменителя яиц
3 нарезанного зеленого лука
1 столовая ложка приправы каджун
1 столовая ложка приготовленной горчицы
4 ломтика (4 унции ) обезжиренный сыр Монтерей Джек или Моцарелла
4 цельнозерновых булочки
1/4 стакана соуса барбекю
4 листа салата
4 больших ломтика помидора
около 12 колец красного лука

1.Разогрейте гриль на сильном огне.
2. В мерке на 8 чашек смешайте руками говяжий фарш, панировочные сухари, 3 столовые ложки заменителя яиц, зеленый лук, 1 столовую ложку приправы каджун и горчицу. Сформируйте 4 лепешки вручную или с помощью пресса для пирожков.
3. Слегка смажьте решетку гриля спреем для жарки рапса и готовьте котлеты по 5 минут с каждой стороны или до готовности. Положите кусочек сыра на каждый бургер и дайте ему растаять.
4. Подавать гамбургеры на цельнозерновых булочках, заправленных соусом барбекю, листьями салата, помидорами и луком.

Урожай: 4 порции

Пищевая ценность: на порцию: 420 калорий, 35 г белка, 39 г углеводов, 14 г жиров (6 г насыщенных жиров, 6,3 г мононенасыщенных жиров, 1,4 г полиненасыщенных жиров), 46 мг холестерина, 5 г клетчатки, 800 мг натрия. Калорийность из жира: 30%.

Вторник

Завтрак. Чтобы поднять настроение вашей семье, попробуйте вафли с пеканом и тыквой. Вы даже можете приготовить их заранее и хранить замороженными в герметичном пакете. Просто залейте их утром в тостер и подавайте.

Тыквенные вафли с пеканом
Члены клиники по снижению веса WebMD: Журнал как: 2 куска блинов / вафель (при использовании орехов пекан добавьте 1/2 столовой ложки орехов на порцию).

1 стакан небеленой белой муки
1 стакан цельнозерновой муки
1/4 стакана сахарного песка
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 1/2 чайных ложки специи для тыквенного пирога (или 2 чайные ложки молотого корицы, 1/4 чайной ложки молотого имбиря и 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха)
3 крупных яичных белка (оставьте 1 желток и выбросьте два других)
1 яичный желток
2 столовые ложки заменителя яиц
1 стакан нежирного молока
3 / 4 стакана нежирной пахты, хорошо взболтанной
1/2 стакана консервированной тыквы
2 столовые ложки рапсового масла
Около 7 столовых ложек сухих поджаренных кусочков ореха пекан
Спрей для приготовления канолы

1.Разогрейте бельгийскую вафельницу.
2. Взбейте вместе муку, сахар, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и специи для тыквенного пирога в миске среднего размера; отложить.
3. Добавьте яичный желток и заменитель яиц в миску среднего размера и перемешайте с молоком, пахтой, тыквой и маслом канолы. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной. Добавьте мучную смесь в тыквенную смесь, взбивая до однородной массы.
4. Добавьте яичные белки в другую миску и взбивайте до образования мягких пиков (около 2 минут). Аккуратно добавьте яичные белки в тесто из тыквы и муки.
5. Смажьте горячую вафельницу кулинарным спреем для канолы. Выложите тесто ложкой (добавьте 1/4 стакана теста на 4-дюймовую вафлю, в зависимости от вашей конкретной вафельницы) в вафельницу, быстро растекаясь. Посыпьте столовой ложкой поджаренных кусочков ореха пекан поверх двух вафель (при желании можно посыпать коричным сахаром или шоколадной стружкой). Закройте крышку и запекайте около 3 минут, пока пар почти не прекратится и вафли не станут золотисто-коричневыми. Подавать теплым!

Выход: 14 (4-дюймовых) бельгийских вафель, около 7 порций

Пищевая ценность: В одной порции (включая орехи пекан): 289 калорий, 9.5 г белка, 40 г углеводов, 10,5 г жиров (1,4 г насыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных, 2,7 г полиненасыщенных), 33 мг холестерина, 3,5 г клетчатки, 371 мг натрия. Калорийность из жира: 33%.

Обед: независимо от возраста, большинство людей любят готовить пиццу самостоятельно, даже если используют уже приготовленную корочку (или французский хлеб, как в Easy French Bread Pizza). Вы можете купить соус для пиццы в бутылках или банках, а затем взять пакет обезжиренного измельченного острого чеддера и пакет измельченной частично обезжиренной моцареллы.Под рукой должны быть нарезанный зеленый лук, зеленый перец, нарезанные грибы, нарезанные помидоры, нарезанная обезжиренная салями или пепперони, канадский бекон, измельченные или кусочки ананасов (высушенные).

Easy French Bread Pizza
WebMD Weight Loss Clinic Члены: Журнал как: 1 1/2 ломтика хлеба + 1 унция. обычный сыр или 2 унции. обезжиренный или нежирный сыр + 1/4 стакана овощей без добавления жира.

2 бутерброда с французским хлебом, разделенных пополам
Оливковое масло или кулинарный спрей канолы
1 чайная ложка приправы из итальянских трав
1/2 стакана бутилированного соуса для пиццы (или заменителя соуса маринара)
3/4 стакана тертого, обезжиренного острого Сыр чеддер
3/4 стакана тертого, частично обезжиренного сыра моцарелла
Ассорти из овощных добавок:
Нарезанный зеленый лук
Ломтики помидоров
Ломтики кабачков
Ломтики грибов
Сердца артишока
Ломтики оливок

1.Разогрейте жаровню.
2. Сбрызните верхнюю часть половинок французского булочки кулинарным спреем из канолы или оливкового масла, затем посыпьте каждую половинку итальянской приправой.
3. Обжарьте половинки хлеба, пока они не станут слегка подрумяненными (внимательно наблюдайте).
4. Распределите 1/8 стакана соуса для пиццы на каждую половину, затем посыпьте 1/4 сыра чеддер и 1/4 моцареллы на каждую половину хлеба.
5. Выложите любые овощи поверх сыра.
6. Жарьте, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться (около 2 минут).

Урожай: 4 порции

Пищевая ценность: Одна порция (без овощных добавок): 189 калорий, 12 г белка, 20 г углеводов, 6,5 г жира (4,3 г насыщенных жиров), 15 мг холестерина, 2 г клетчатки, 430 мг натрия. Калорийность из жира: 36%.

Ужин: Ночь салатов!
С пакетом зелени (шпината или ромена) в вашем чипсете-фри, а также с молодой морковью, черри или виноградными помидорами, сушеной клюквой и вишней, измельченным сыром и т. Д., Приготовление салата для основного блюда может быть простым! Нужна идея? Попробуйте этот рецепт салата из креветок и авокадо.

Салат с креветками и авокадо
Участники клиники по снижению веса WebMD: Журнал как 1/2 порции (2 унции) нежирной рыбы или морепродуктов без добавления жира + 1 гарнир без добавления жира ИЛИ 1/2 стакана овощей без добавления жира + 3 чайные ложки жира
ИЛИ 1/2 порции (2 унции) нежирной рыбы или морепродуктов с соусом + 1 гарнир без добавления жира ИЛИ 1/2 чашки овощей без добавления жира.

3 столовые ложки обезжиренной сметаны
1 столовая ложка легкого майонеза
1 1/2 чайной ложки Вустерширского соуса
1 столовая ложка соуса чили
1 чашка вареного мяса креветок, промытого и просушенного (около 6 унций)
1/4 чашки мелко нарезанного красный сладкий перец
1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока
2 авокадо, очищенных, без косточек и разрезанных пополам
1 1/2 чайной ложки лимонного сока
4 чашки измельченного салата ромэн
4 щепотки паприки

1.Смешайте сметану, майонез, соус Вустершир и соус чили в средней миске и ненадолго взбейте, чтобы хорошо перемешать.
2. Добавьте в заправку креветки, красный перец и чеснок. Выложите смесь креветок на половинки авокадо и сбрызните каждую половину лимонным соком.
3. Подавайте каждую половину авокадо на подушке из салата ромэн (примерно по 1 стакану). Посыпьте каждую половинку авокадо с начинкой из креветок щепоткой паприки.

Выход: 4 порции

Пищевая ценность: На порцию: 239 калорий, 13 г белка, 13 г углеводов, 14.5 г жира (2,6 г насыщенного жира, 9,7 г мононенасыщенного жира, 2,2 г полиненасыщенного жира), 84 мг холестерина, 5 г клетчатки, 206 мг натрия. Калорийность из жира: 53%.

Среда

В преддверии «Дня индейки» в среду не будет птицы!

Завтрак: позавтракайте сегодня без суеты из пекарни (попробуйте приготовленное заранее блюдо, например, ночной черничный кофейный торт), чтобы сразу начать готовить некоторые из блюд на День Благодарения.

Кофейный торт «Черничный штрейзель» на ночь

Члены клиники похудания WebMD: вести дневник как 1 маленький кекс (при использовании Splenda).Запишите как 1 1/2 маленького маффина или кофейного торта (если вы используете сахар).

Спрей для приготовления рапса
1 стакан муки для выпечки (можно заменить обычную белую муку)
1 стакан цельнозерновой муки для выпечки (вы можете удалить это и при желании использовать 2 стакана муки для выпечки)
3/4 стакана сахарного песка (Splenda ®
2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
3 столовые ложки масла канолы
3 столовые ложки обезжиренной сметаны (можно заменить легкую)
3/4 стакана нежирного молока
1 большая яйцо
2 стакана свежей или замороженной черники
Топпинг для крошки:
1/2 стакана сахарного песка (можно заменить Splenda®)
6 столовых ложек муки для выпечки или белой муки
3/4 чайной ложки молотой корицы
2 столовые ложки без или с низким содержанием транс-трансгенных веществ жирный маргарин (можно заменить масло)
2 столовые ложки обезжиренной сметаны.

1. Смажьте квадратную форму для выпечки 9x9x2 дюймов (или аналогичную круглую форму) кулинарным спреем для рапса.
2. Добавьте муку для выпечки, муку из цельнозернового теста, сахар или Splenda®, разрыхлитель, соль, масло канолы, обезжиренную сметану, нежирное молоко и яйцо в большую миску и взбивайте примерно 30 секунд, пока смешанный. Тщательно всыпать чернику и выложить на подготовленную сковороду.
3. Добавьте ингредиенты для панировочных сухарей в небольшой кухонный комбайн (или воспользуйтесь блендером для выпечки и миской среднего размера) и быстро перемешайте — пока не смешаются и не станут рассыпчатыми.Равномерно посыпьте тесто для торта.
4. Хорошо накрыть посуду и поставить на ночь в холодильник.
5. Утром разогрейте духовку до 375 ° F. Выпекать в центре духовки до тех пор, пока тесто не будет готово (около 45 минут).

Урожай: 8 порций

Пищевая ценность: На порцию (при использовании Splenda): 219 калорий, 6 г белка, 32 г углеводов, 8 г жира (1 г насыщенных жиров, 4,1 г мононенасыщенных жиров, 2,6 г полиненасыщенных жиров), 27 мг холестерина, 3 г клетчатки, 398 мг натрия. Калорийность из жира: 33%.На порцию (с использованием сахара): 340 калорий, 6 г белка, 63 г углеводов, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров, 4,1 г мононенасыщенных жиров, 2,6 г полиненасыщенных жиров), 27 мг холестерина, 3 г клетчатки, 398 мг натрия. Калорийность из жира: 21%.

Обед: попробуйте сэндвич без мяса, например, сэндвич без мяса по-тоскански.

Тосканские бутерброды без мяса
Участники клиники похудания WebMD: Журнал: 2 ломтика хлеба + 2 унции нежирного сыра + ½ стакана овощей с 1 чайной ложкой жира.

1 большой ломтик закваски или французского хлеба или половина багета длиной 7 дюймов
Около 7 больших свежих листьев базилика
1/2 чайной ложки оливкового масла (ароматизированного или первого отжима)
3 больших толстых ломтика свежего сыра моцарелла (около 1.5 унций)
1/2 большого созревшего в виноградной лозе помидора, тонко нарезанного
1/2 чайной ложки бальзамического уксуса

1. Покройте хлеб свежими листьями базилика. Равномерно полейте базилик 1/2 чайной ложки оливкового масла. Сверху положите кусочки свежей моцареллы.
2. Обжарьте бутерброд, внимательно наблюдая, пока сыр не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться (около 5 минут в тостере).
3. Выложите ломтики помидора поверх моцареллы и сбрызните все 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса.

Выход: 1 бутерброд с открытой крышкой

Пищевая ценность: На один бутерброд с открытой стороной: 314 калорий, 18 г белка, 35 г углеводов, 11,5 г жира (5,3 г насыщенных жиров, 4,4 г мононенасыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров) , 23 мг холестерина, 3 г клетчатки, 560 мг натрия. Калорийность из жира: 33%.

Ужин: теперь что-то совершенно отличное от завтрака, которое легко исправить — как насчет перца чили и кукурузного хлеба? Вы можете приготовить перец чили в любое время утром (даже накануне).Затем просто добавьте его в мультиварку и держите в тепле, пока не будете готовы к подаче. Beef & Beer Chili — это фаворит для мягких мультиварок — добавьте больше порошка чили, кайенского перца или перца халапеньо, если хотите более острый.

Говядина и пиво Чили
Журнал для членов клиники похудания WebMD: 1 чашка сытного тушеного мяса, чили и крахмального супа.

2 чайные ложки рапсового масла
1 фунт говяжьей верхушки (например, лондонский жареный), обрезанный от жира и нарезанный кубиками 1/4 дюйма
1 чашка мелко нарезанного лука
2 чайные ложки измельченного или измельченного чеснока
1 чайная ложка паприки
2 до 3 чайных ложек порошка чили
1/2 чайной ложки молотого тмина
1 чайная ложка сушеных хлопьев орегано
14 1/2 унции тушеных помидоров по-мексикански (или аналогичных)
1 чашка светлого или безалкогольного пива (говяжий бульон или вода может быть с заменой)
1-2 чайные ложки мелко нарезанного перца халапеньо, разрезанного пополам и засеянного (по желанию)

Банка емкостью 15 унций с низким содержанием натрия (или фасоль пинто), слить и промыть
Мелко измельченный лук для подачи (по желанию)
Тертый измельченный -жирный острый сыр чеддер или сыр Монтерей Джек (по желанию)

1.Нагрейте масло на среднем или сильном огне на большой сковороде или сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте говядину, лук и чеснок, периодически помешивая, до коричневого цвета (около 3 минут).
2. Выложите говяжью смесь в мультиварку. Добавьте перец, перец чили, тмин, орегано и тушеные помидоры (в том числе жидкие), пиво, перец халапеньо, если хотите, и фасоль. Перемешайте. Накройте мультиварку и включите НИЗКОЕ. Варить 8-10 часов.
3. Посыпьте каждую порцию рубленым луком и тертым сыром, если хотите.

Урожайность: 6 порций
Пищевая ценность: На порцию: 231 калория, 23 г белка, 22 г углеводов, 5 г жиров, 1.3 г насыщенных жиров, 39 мг холестерина, 7,5 г клетчатки, 211 мг натрия. Калорийность из жира: 21%.

Когда у вас есть лишние 15-20 минут: приготовьте завтрак на завтра — это избавит вас от стресса в праздничное утро и освободит время для приготовления блюд на День Благодарения в последнюю минуту. Некоторые примеры возможностей «сделать вперед» включают приготовление ночных французских тостов (см. Рецепт ниже), легких слоев или партии булочек с корицей, которые хранятся в холодильнике и выпекаются на следующее утро. Вы также можете испечь легкий кофейный торт или пирог с заварным кремом и подать его с фруктами на следующее утро.Или вы можете приготовить блины, хранить их в холодильнике в пластиковом контейнере или пакете, а на следующее утро подавать с фруктами и ванильным йогуртом или легкими взбитыми сливками.

Ночные тосты Creme Brulee French Toast

Журнал для участников клиники похудания WebMD: 2 блина
ИЛИ 1 яйцо без добавления жира + 2 ломтика хлеба + 3 чайные ложки сахара.

3 столовые ложки маргарина или сливочного масла с низким или нулевым содержанием трансжиров
5 столовых ложек низкокалорийного сиропа для блинов
1/3 стакана коричневого сахара в упаковке
2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки Grand Marnier® (или другого апельсинового ликера), разделенные на части
Как минимум 8 ломтиков (1 дюйм толщиной) французского хлеба или хлеба на закваске (в зависимости от размера хлеба вам может потребоваться больше, чтобы покрыть дно формы)
3 больших яйца
1/2 стакана заменителя яиц (например, Egg Beaters®)
1 1/2 стакана обезжиренных пополам
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки соли
Гарнир: свежая клубника или другие ягоды и ложка легких взбитых сливок или Light Cool Whip®.

1. Смажьте форму для выпечки 9×13 дюймов кулинарным спреем канолы. Растопите маргарин или масло в небольшой кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне. Смешайте низкокалорийный сироп для блинов, коричневый сахар и 2 столовые ложки Grand Marnier®, помешивая, пока сахар не растворится. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.
2. Удалите корку с хлеба и разложите ломтики в форме для выпечки одним слоем поверх смеси коричневого сахара (количество ломтиков должно быть достаточно, чтобы покрыть дно формы).
3. В небольшой миске взбейте яйца, заменитель яиц, обезжиренные пополам, ванильный экстракт, 2 чайные ложки Grand Marnier® и соль.Равномерно полейте смесью хлеб. Хорошо накройте и охладите не менее 8 часов или на ночь.
4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выньте блюдо из холодильника и доведите до комнатной температуры.
5. Выпекать без крышки от 35 до 40 минут, пока они не станут воздушными и слегка подрумянятся. Подавать со свежими фруктами и ложкой легких взбитых сливок по желанию.

Урожайность: 8 порций

Пищевая ценность: На порцию: 294 калории, 12 г белка, 44 г углеводов, 6,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 2.1 г мононенасыщенных жиров, 1,8 г полиненасыщенных жиров), 82 мг холестерина, 2 г клетчатки, 537 мг натрия. Калорийность из жира: 20%.

Четверг (День Благодарения)

Завтрак: просто испеките или соберите готовый завтрак, который вы приготовили в среду.

Праздник (обед / ужин): если вы принимаете гостей, вы можете облегчить свой день, делегировав несколько блюд членам семьи или семье. Если тетя Марта готовит лучший тыквенный пирог, спросите, не возражает ли она принести один.И, может быть, у вашей сестры есть новый рецепт начинки, который она хочет попробовать — запишитесь! В то время как многие десерты, закуски и гарниры можно приготовить накануне, некоторые ключевые компоненты лучше всего приготовить за день, например, жареную индейку, зеленый салат и некоторые овощные гарниры, такие как Easy Green Bean Amandine. На самом деле вы можете приготовить пюре за день до этого, но вам может потребоваться добавить больше молока, чтобы смягчить текстуру после повторного нагрева.

Easy Green Beans Amandine

Участники клиники по снижению веса WebMD: Журнал: 1/2 стакана «овощей с 1 чайной ложкой жира максимум».

1 пакет объемом 24 унции сверхтонкой французской зеленой фасоли
1 1/2 столовых ложки взбитого сливочного масла
2 столовые ложки Амаретто (или аналогичного миндального ликера)
1/4 стакана поджаренных ароматизированных ломтиков миндаля

1. Кратко промойте замороженные бобы в горячей воде из-под крана слегка разморозить. Начните нагревать большую сковороду с антипригарным покрытием, сковороду или вок на среднем или сильном огне. Добавьте взбитое масло и дайте ему немного подрумяниться (около минуты), постоянно помешивая.
2. Добавьте стручковую фасоль и обжарьте © около 2 минут, часто помешивая.Полейте ликером Амаретто сверху и продолжайте обжаривать © еще 2–3 минуты, пока бобы не станут еще зелеными и мягкими.
3. Выложите стручковую фасоль в сервировочную миску и равномерно посыпьте сверху ломтиками миндаля.

Урожайность: 8-10 порций

Пищевая ценность: Одна порция (если 8 на рецепт): 73 калории, 2 г белка, 8,5 г углеводов, 3,2 г жира (0,9 г насыщенных жиров), 4 мг холестерина, 3 г клетчатки , 60 мг натрия. Калорийность из жира: 38%.

Просто мысль: каждый хочет сохранить свой аппетит для большого застолья, но хорошо бы иметь несколько быстрых легких закусок, которые можно потушить перед застольем (если у вашей семьи ужин в честь Дня благодарения) или один раз после застолья. люди снова становятся голодными (если ваша семья собирается на обед в День Благодарения.)

Несколько простых закусок для легкого перекуса:

Фруктово-сырное ассорти (покупайте предварительно нарезанные и подготовленные фрукты, если у вас мало времени). Некоторые фрукты, которые хорошо дополняют сыр, — это груши, яблоки, виноград и дыня.
Блюдо с овощами (покупайте нарезанные овощи или нарезанные кубиками овощи, если у вас мало времени). Хорошими овощами для использования являются палочки сельдерея, молодая морковь, цуккини и монеты из огурцов, соцветия брокколи и цветной капусты, сахарный горошек, помидоры черри или виноград и т. Д. сырный).Вы можете приготовить домашний суп, который разогреется, или оставить под рукой несколько любимых блюд, купленных в магазине.
Хороший горячий соус или спред, такой как мой соус из пармезана и артишока, может быть вполне удовлетворительным, если его подавать с хлебом с высоким содержанием клетчатки или крекерами.

Соус с пармезаном и артишоками
Участники клиники по снижению веса WebMD: Запишите как: 1/2 стакана овощей с 1 чайной ложкой жира + 2 унции нежирного сыра
ИЛИ 1 стакан крем-супа.

4 унции светлого сливочного сыра
1/2 стакана светлого майонеза
1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
3/4 стакана тертого сыра Пармезан
Банка артишоков объемом 14 унций, высушенные и нарезанные
2 столовые ложки белого сухого вина
1 / 4 стакана мелко нарезанного красного болгарского перца
1-2 столовые ложки мягкого нарезанного консервированного зеленого перца чили

1.Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Добавьте сливочный сыр, майонез и чеснок в небольшую миску и взбивайте на среднем слабом уровне до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. Выложите смесь ложкой в ​​запеканку или форму для запекания на 1 1/2 литра и запекайте до образования пузырьков (около 30 минут).

Урожай: 6 порций

Пищевая ценность: Одна порция (не включая хлеб): 164 калории, 6 г белка, 11 г углеводов, 10 г жира (4 г насыщенных жиров), 13 мг холестерина, 4 г клетчатки, 352 мг натрия.Калорийность из жира: 55%.

Пятница (официальный оставшийся день)

Завтрак: на следующий день после Дня благодарения требуется завтрак с высоким содержанием клетчатки с большим количеством бескалорийных напитков (например, вода, чай, кофе), чтобы помочь вашему кишечному тракту двигаться вперед. . Вот несколько вариантов:
2 цельнозерновых маффина обычного размера (всего около 300 калорий), например, яблочно-овсяные маффины.
Чаша цельнозерновых хлопьев с высоким содержанием клетчатки, таких как отруби изюма, со свежими фруктами и обезжиренным молоком.
Нежирный йогурт, посыпанный свежими фруктами и немного мюсли с высоким содержанием клетчатки или виноградных орехов.

Овсяные кексы с яблоком
Участники клиники похудания WebMD: Журнал 2 кекса как: 3 ломтика хлеба.

Начинка:
1/4 стакана светлого или темно-коричневого сахара
1/4 стакана небеленой муки
Щепотка соли
1/8 чайной ложки молотой корицы
2 столовые ложки обезжиренного маргарина (с 8 г жира на столовую ложку)
2 по 3 столовые ложки овса
Маффины:
2 столовые ложки обезжиренного маргарина
1/2 стакана сахара (или смеси сахара с Splenda® или Equal®)
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 большое яйцо
1/2 стакана небеленой муки
1/2 чашка цельнозерновой муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана обезжиренной сметаны
2 столовые ложки нежирной пахты (или смешайте 2 столовые ложки обезжиренной пополам с 1/4 чайной ложки уксуса и дать постоять)
2 яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками (около 1 1/2 стакана)

1.Разогрейте духовку до 375 градусов. Выстелите форму для кексов бумагой или фольгой.
2. Добавьте коричневый сахар, 1/4 стакана муки, щепотку соли и 1/8 чайной ложки корицы в большую миску и быстро взбейте, чтобы все перемешалось, с помощью миксера, снабженного лопастной насадкой. Добавьте 2 столовые ложки маргарина и взбивайте на слабом уровне до образования крошки. Вмешайте овес руками. Перелейте в небольшую миску и отставьте.
3. Верните миксерную чашу в миксер и добавьте 2 столовые ложки маргарина, сахар (или сахарную смесь) и ванильный экстракт и взбивайте до легкой пышности.Добавьте яйцо и взбейте, очищая стенки миски.
4. Добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и 1/2 чайной ложки соли на 4 чашки и взбейте, чтобы все перемешалось.
5. Добавьте в миску сразу всю мучную смесь вместе со сметаной и пахтой. Взбивайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной (соскребая со стенок чаши через 5 секунд). Добавьте яблоки.
6. Выложите ложкой 1/8 стакана теста с горкой в ​​каждую чашку для кексов. Равномерно посыпьте каждый маффин начинкой.Выпекайте около 20 минут или до тех пор, пока кексы не подрумянятся, а верхняя часть не отпрянет.

Выход: 12 маффинов (6 порций)

Пищевая ценность: на порцию: 130 калорий, 3 г белка, 25 г углеводов, 2,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 1,5 г клетчатки, 192 мг натрия. Калорийность из жира: 17%.

ОБЕД: Сделайте свой собственный дизайнерский бутерброд с индейкой «День после Дня благодарения». Мое любимое блюдо — индейка с легким сливочным сыром, клюквенным соусом и ростками люцерны на цельнозерновом хлебе.

Ужин: Пирог Shepherd’s Pie в медленноварке готовится из остатков индейки, подливки, картофельного пюре и овощей. Вы можете собрать его в мультиварке в любое время после полудня и дать ему остыть и оставаться горячим, пока вы не будете готовы подавать его на ужин.

Пирог овчарки медленного приготовления
Участники клиники похудения WebMD: Журнал как: 1 порция замороженного обеда, обычная
ИЛИ 1 1/2 стакана сытного тушеного мяса
ИЛИ 3/4 стакана крахмалистых продуктов без добавления жира + 1 порция постного мяса без добавления жир + 1/2 стакана овощей без добавления жира.

Картофельное пюре:
6 чашек приготовленных, очищенных, горячих, высушенных, четвертинки картофеля (если картофель большой, нарезать на 6 или 8 частей)
2 столовые ложки взбитого масла или обезжиренного маргарина
6 столовых ложек обезжиренного полуфабриката и -половина (или нежирное молоко)
Соль и перец по вкусу
Мясная смесь:
2 стакана приготовленного нежирного мяса по вашему выбору, нарезанного небольшими кусочками (жареная индейка, ростбиф и т. д.)
2 1/4 чашки замороженной овощной смеси, слегка приготовленной или размороженной (например, смеси зеленой фасоли, восковой фасоли и молодой моркови)
10.5 унций консервированного крем-супа из сельдерея (примерно 4,5 грамма жира на 1/2 чашки супа)
1/3 стакана обезжиренной сметаны
4 белых луковицы и часть измельченной зелени
Топпинг:
3/4 стакана тертого обезжиренного острого сыра чеддер (по желанию)

1. Добавьте горячий картофель (с дуршлага) прямо в большую миску. Добавьте взбитое масло и обезжиренные пополам и взбивайте на слабом огне, пока не получите желаемую консистенцию.
2. Добавьте соль и перец по вкусу.Смажьте внутреннюю часть мультиварки спреем для приготовления рапса и выложите на дно картофельное пюре. При желании посыпьте сверху черным перцем. Равномерно распределите кусочки мяса по картофельному пюре. Сверху посыпьте овощной смесью.
3. Добавьте сгущенный крем из сельдерея в 2 чашки. Вмешайте сметану и зеленый лук. Выложите смесь поверх овощей в медленном охладителе. При желании посыпать черным перцем. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2 часа или на слабом 4 часа. После этого, если вы используете сыр, посыпьте его сверху и готовьте на сильном огне, пока сыр не расплавится (еще примерно 20-30 минут.)

Выход: 4 порции

Пищевая ценность: Одна порция: 367 калорий, 29 г белка, 46 г углеводов, 6,8 г жира (1,1 г насыщенных жиров), 61 мг холестерина, 6 г клетчатки, 487 мг натрия. Калорийность из жира: 17%.

Суббота (День без индюков)

Завтрак: домашние оладьи из пахты (с половиной цельнозерновой муки), подаются со свежими фруктами и легкими свиными или соевыми сосисками, такими как оладьи Sing the Blues.

Sing the Blues Flapjacks
Участники клиники похудания WebMD: Журнал как: 2 кусочка «французских тостов с блинами, вафли» + 1/2 стакана свежих фруктов.

1 стакан муки для выпечки или небеленой белой муки
1 стакан цельнозерновой муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
2 больших яйца (или 1 яйцо плюс 1/4 стакана заменитель яиц или 2 яичных белка)
2 стакана нежирной пахты
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 столовой ложки масла канолы
1/4 стакана низкокалорийного сиропа для блинов
1 1/2 стакана замороженной или свежей несладкой черники

1. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахар в средней миске и хорошо перемешайте вилкой.
2. Взбить в миске яйца, пахту и ваниль на средней или низкой скорости до получения однородной массы.
3. Добавьте рапсовое масло, блинный сироп и сухие ингредиенты к яичной смеси в миске и взбивайте на самой низкой скорости, соскребая резиновым шпателем, до однородного состояния. Осторожно добавьте чернику. Не перемешивайте слишком много.
4. Дайте тесту постоять 20 минут. Слегка сбрызните сковороду спреем для жарки канолы. Разогрейте сковороду до тех пор, пока на ее поверхность не упадет капля воды.
5. Вылейте 1/4 стакана жидкого теста на сковороду.Варить на среднем огне до образования пузырьков (30-60 секунд). Переверните лопаткой и готовьте еще 30-60 секунд или до золотистой корочки. Подавайте блины с любимой начинкой.

Урожай: 5 порций (по 3-4 блина)

Пищевая ценность: на порцию: 314 калорий, 11 г белка, 54 г углеводов, 6,5 г жиров (1,3 г насыщенных жиров), 46 мг холестерина, 4,5 г клетчатки, 840 мг натрия. Калорийность из жира: 19%.

Обед: откройте кесадильский бар, где каждый может приготовить свои собственные кесадильи, выложив на тарелку тортилью из муки с высоким содержанием клетчатки или пару кукурузных лепешек и посыпав тертым сыром с пониженным содержанием жира и разными начинками.При желании выберите нарезанный зеленый лук и помидоры, нарезанный авокадо, кукурузные зерна, жареные овощи и приготовленное нежирное мясо. Сверху выложите вторую лепешку и положите кесадилью на средне-горячую сковороду с антипригарным покрытием, покрытую кулинарным спреем канолы. Когда нижняя сторона станет слегка коричневой, переверните и подрумяните другую сторону. Подавать с нежирной сметаной и любимой сальсой.

Ужин: как насчет сытной пасты и блюда из говядины, такого как Бефстроганов, подаваемого с красивым зеленым салатом? Можно даже приготовить это блюдо в пятницу и разогреть за 5 минут!

Бефстроганов

Участники клиники похудания WebMD: Журнал как: 1 порция «нежирного мяса и мяса средней жирности с 1 чайной ложкой жира» + 3/4 стакана «крахмалистых продуктов и бобовых без добавления жира»
ИЛИ 1 порция легкий замороженный ужин + 1/2 стакана крахмалистых продуктов и бобовых без добавления жира.

Верхний стейк из филе примерно 2 фунта, очищенный от видимого жира, нарезанный полосками 1/3 дюйма
Соль и перец (по желанию)
1 столовая ложка масла канолы
1/2 стакана мелко нарезанного лука-шалот
3/4 фунта, нарезанного толстыми ломтиками грибы
10 1/2 унции консоме из говядины ©
2 столовые ложки коньяка (можно заменить водку)
Половинки обезжиренных 3/4 стакана
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
Приготовлено 8 чашек паста из цельнозерновой смеси на ваш выбор
Паприка, по желанию

1.Хорошо промокните мясные полоски бумажными полотенцами и при желании слегка посыпьте солью и перцем. Нагрейте масло в тяжелой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте мясо в один слой и готовьте до коричневого цвета с обеих сторон (около 1 минуты с каждой стороны). Уберите мясо на тарелку для удержания.
2. Добавьте лук-шалот и грибы в ту же сковороду и нагрейте на среднем или сильном огне. Вылейте 1/8 стакана консоме © и тушите, пока грибы не станут мягкими, соскребая подрумяненные кусочки по мере приготовления (около 6 минут).
3.Влейте оставшийся консоме © и коньяк и продолжайте варить, пока жидкость не загустеет (около 10 минут). Добавьте обезжиренную пополам и дижонскую горчицу. Добавьте полоски мяса и соки из держателя. Тушите на среднем или медленном огне, пока мясо не прогреется и не приготовится до желаемой степени готовности (около 2 минут). Добавьте нарезанный укроп. При желании добавьте соль и перец по вкусу.
4. Подавайте строганов на приготовленной лапше и при желании посыпьте сверху паприкой.

Урожайность: 6-8 порций
Пищевая ценность: На порцию (если 8 на порцию): 410 калорий, 38 г белка, 43 г углеводов, 9.5 г жира (3 г насыщенных жиров), 76 мг холестерина, 6 г клетчатки, 331 мг натрия. Калорийность из жира: 21%.

Воскресенье

Завтрак: Вы можете приготовить бублик-буфет примерно за 15 минут! Просто приготовьте нарезанные бублики в ассортименте, два типа светлого сливочного сыра (простой и ароматный) и два варианта протеина (например, лосось и тонко нарезанный нежирный окорок). Ассорти из свежих фруктов также добавит цвету и клетчатке блюду.

Обед: как насчет горячего ужина, который готовят, пока вы путешествуете с семьей или посещаете церковную службу? Жаркое из свинины со специями, приготовленное по рецепту мультиварки, отлично подойдет для праздничного воскресного ужина.

Жаркое из свинины со специями в яблоках
Участники клиники по снижению веса WebMD: Журнал как: 1 1/2 чашки тушеного мяса, чили
ИЛИ 1 порция замороженного обеда, обычный
ИЛИ 1 порция нежирного мяса и мяса средней жирности с соусом + 1 порция свежих фруктов.

2 чайные ложки мелко нарезанного свежего розмарина
2 чайные ложки мелко нарезанного свежего тимьяна
1 чайная ложка сушеного майорана (также можно заменить сушеный шалфей)
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки белого или черного перца
2 от 1/3 до 2 1/2 фунта свиной вырезки с тремя кончиками
1 чашка пряного яблочного сидра (в бутылках)
2 яблока Fuji или Granny Smith, очищенных от сердцевины и нарезанных кусочками 3/4 дюйма
1 большая красная луковица, нарезанная на 3/4 дюйма шт.В небольшой миске смешайте розмарин, тимьян, майоран, соль и перец. Натрите смесью трав всю поверхность жаркого из свинины. Поместите в мультиварку. Вылейте яблочный сидр вокруг жаркого. Покройте жаркое кусочками яблок, затем положите на яблоки кусочки лука. Посыпьте яблоки и лук коричневым сахаром и корицей.
2. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне около 4-5 часов (термометр для мяса, вставленный в центр жаркого, должен показывать 165 градусов). Когда все готово, переложите жаркое на сервировочное блюдо.
3. Переключите мультиварку на ВЫСОКУЮ. Добавьте кленовое масло в чашку для заварного крема, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность примерно на 5 секунд, чтобы она стала мягче. Вмешайте муку (при необходимости добавьте столовую ложку сока из мультиварки). Добавьте кленовую пасту в смесь яблока, лука и сидра в мультиварке. Готовьте еще 30 минут или пока не загустеет. Тем временем, когда свинина немного остынет (около 10 минут), накройте фольгой, чтобы согреться.
4. Подавать нарезанное жаркое из свинины с яблочно-луковым соусом и, по желанию, приготовленным на пару бататом.

Урожай: 6 порций

Пищевая ценность: Одна порция: 365 калорий, 26 г белка, 27 г углеводов, 12 г жира (4 г насыщенных жиров), 107 мг холестерина, 2 г клетчатки, 250 мг натрия. Калорийность из жира: 30%.

Ужин: Выберите хороший бульон или суп на основе томатов с овощами и подавайте его с поджаренными цельнозерновыми булочками. Фаворитом является цельнозерновой куриный суп с лапшой.

Цельнозерновой куриный суп с лапшой
Члены клиники по снижению веса WebMD: Журнал как: 1 чашка сытного тушеного мяса, чили, фасолевого супа.

2 столовые ложки оливкового масла
2 стакана нарезанного сельдерея
2 стакана нарезанных грибов
2 стакана нарезанного сладкого лука
4 куриных грудки без кожи, жареные или приготовленные на гриле (или мясо без кожи из 1 цыпленка-гриль)
2 столовые ложки измельченного чеснока
Черный перец по вкусу
3 стакана вареных и просушенных макарон из цельнозерновой смеси (например, Barilla Plus® penne) петрушка, шалфей и орегано)

1.Добавьте оливковое масло в большую кастрюлю с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем или сильном огне. Добавьте сельдерей, грибы и лук и обжарьте ©, пока овощи не подрумянятся (около 5 минут).
2. Добавьте измельченную курицу, чеснок и черный перец и перемешайте до однородного состояния.
3. Добавьте пасту, куриный бульон и зелень и доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь до кипения, накройте кастрюлю и дайте покипеть примерно 10-15 минут.
Выход: 8 порций
Пищевая ценность: На порцию: 223 калории, 20 г белка, 21 г углеводов, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 41 мг холестерина, 3.5 г клетчатки, 171 мг натрия. Калорийность из жира: 29%.

Рецепты предоставлены Элейн Маги; © Элейн Маги

Элейн Маги, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, является «врачом-рецептом» клиники похудания WebMD и автором множества книг по питанию и здоровью. Ее мнения и выводы — ее собственные.

быстрых и простых рецептов, чтобы освободить занятую неделю

Я поклялся перестать отвечать на вопрос «Как дела?» с некоторыми вариациями на тему «Так занята». Кажется, мы все сжигаем свечу с обоих концов.И , говоря о том, что занят, не кладет слов на веб-сайт или обед на стол. В наши дни мне нужно по-настоящему честно сказать себе, сколько я могу взять на себя, особенно когда дело касается еды. Я хочу восхищаться едой, которую готовлю — легко наскучить один и тот же салат или одни и те же макароны снова и снова, — но обычно я не могу изменить рецепт, состоящий из 25 ингредиентов и дюжины шагов.

Вот тут-то и вступает в игру план питания на эту неделю. Ниже вы найдете неделю, полную по-настоящему вкусных и веселых домашних завтраков, обедов и ужинов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.Это даст вам немного дополнительного времени на неделе, чтобы по-настоящему расслабиться и, возможно, даже забыть поговорить о том, насколько вы заняты.

Воскресенье

Дэниел Гритцер

Я не очень хорошо разбираюсь в кухонном инвентаре, поэтому в конце недели часто нахожу в холодильнике причудливый ассортимент овощей. Их лучше всего использовать в начинке с картофелем, приготовленным на пару (следуйте советам Кенджи, чтобы выбрать лучший способ приготовления картофельного гашиша). Затем наступит час коктейлей, и вы сможете стильно провести выходные с грязным мартини и быстро приготовленным стейком, который подается со свежим зеленым салатом.Оставшийся бифштекс отлично подойдет к сэндвичу в понедельник.

Бранч: Хрустящая капуста, брюссельская капуста и картофельный паштет или острый картофель, бок-чой и хеш-шалот простой зеленый салат
Десерт: Легкий и легкий 5-минутный фруктовый мусс

Понедельник

Х. Кенджи Лопес-Альт

Если вам не удалось достать остатки стейка для бутерброда, не беспокойтесь: сытный салат из фасоли, приправленный красным луком и измельченным миндалем Marcona, можно быстро приготовить и обязательно доставить вам удовольствие в течение дня.И хотя вы можете заказать и с доставкой, на самом деле нашу хрустящую пиццу в виде батончика вытащить из духовки быстрее.

Завтрак: Смузи с финиками, тахини и кардамоном, или йогурт, фрукты и мюсли
Обед: Остаток стейка в бутерброде с луком и рукколой или салат из фасоли с радиккио, редисом, маринованным луком и миндалем марконой
Полдник: орехи, сырые овощи и оливки
Ужин: Экстра-хрустящая пицца Tortilla в стиле барной стойки Supreme с салатом из капусты «Цезарь»

вторник

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Я не знаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы купить скороварку; это один из лучших известных мне способов приготовить невероятно быстрые и не требующие больших усилий белковые блюда. Я приготовил тушеную свинину за 20 минут, а нежные, пикантные куриные бедра — за 10. На этой неделе в план входит 30-минутный зеленый перец чили Кенджи, приправленный помидорами, перцем поблано и тмином.

Завтрак: Тост с миндальным маслом и бананом
Обед: Еще салат из фасоли или салат из киноа с вяленой вишней, мятой и фета в лимонно-сумакском винегрете
Закуска: Хумус и овощи
Ужин: Легкое давление Плита чили зеленый с цыпленком.Нет скороварки? Вместо этого выберите быстрый суп из тортильи с курицей и авокадо.

Среда

Х. Кенджи Лопес-Альт

Ужин с курицей в среду зависит от того, есть ли у вас доступ к грилю. Если да, то выбирайте котлеты быстрого приготовления. Готовите в помещении? Жареные куриные грудки с обжаренным в кастрюле соусом, достойные ресторана, могут быть доставлены вам через полчаса. Уберите остатки еды на обед в четверг.

Завтрак: Мягкая или пушистая яичница с сальсой или острым соусом и лепешками по желанию
Обед: Остатки чили или супа, или тост из авокадо с копченым лососем, козьим сыром и каперсами
Закуска: Свежая моцарелла и оливки oil
Ужин: Жареные куриные грудки с лимоном и соусом из розмарина или 5-минутные куриные котлеты на гриле с розмарином, чесноком и лимоном, которые подаются с нашим легким греческим рубленым салатом.

Четверг

Вики Васик

Одна из причин, по которой мне нужен еженедельный план питания, заключается в том, что, если бы я был предоставлен самому себе, я бы ел спагетти каждую ночь.И хотя это может быть не лучшая идея, я не могу полностью отказаться от макарон; эти рецепты чертовски хороши. Выберите паттанеску с умами или шелковистую карбонару или сделайте олл-ин с грибной и колбасной пастой, запеченной в чугунной сковороде.

Завтрак: Тост с жареной фасолью и авокадо
Обед: Остатки курицы и салата
Закуска: Миндаль, морковь и хумус
Ужин: Ночь пасты! Спагетти Путтанеска (спагетти с каперсами, оливками и анчоусами), спагетти карбонара или хрустящая запеченная паста с грибами, колбасой и крем-соусом из пармезана

Пятница

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Чтобы отпраздновать конец напряженной недели, станьте платоническим идеалом Яичного Макмаффина. Половинки английских кексов поджариваются в масле, канадский бекон поджаривается в еще небольшом количестве масла, а из яйца получается идеальная круглая форма, укрытая крышкой от банки Мэйсона. Это завтрак, который сложно превзойти, хотя ужин из сочной свиной вырезки с глазурью из бурбона и инжира — неплохой способ попробовать. (Сочетайте его с коктейлем из бурбона, если хотите создать что-то необычное.)

Завтрак: Домашний яичный Макмаффин
Обед: Ростбиф, маринованные огурцы и хрен Smørrebrød
Закуска: Рикотта, мед и свежие фрукты
Ужин: Жареная свиная вырезка с инжиром и бурбоном

Суббота

Ясмин Фар

Гамбургеры с индейкой могут быть мягкими, но наши сочные и нежные версии совсем не такие.Ароматная индейка с темным мясом смешивается со свежей зеленью и чесноком, затем готовится и покрывается сливочным пюре из авокадо-тмина или острым майонезом Шрирача. Молочные коктейли в стиле шоколадных конфет завершат трапезу на веселой ноте.

Завтрак: Идеально сваренные на пару яйца всмятку или яйца, запеченные с авокадо, с тостами или лепешками
Обед: Сэндвичи с моцареллой на гриле с мортаделлой, песто и артишоками
Закуска: Ломтики манго, нарезанные чили 9018 Ужин: Сочные гамбургеры из индейки с шрирача-майо и обугленным луком или сочные гамбургеры из индейки с пюре из авокадо и тмина
Десерт: Лучше, чем молочные коктейли Snickers

Воскресенье

Вики Васик

На воскресный праздник из морепродуктов попробуйте приготовить палтус и моллюсков в бульоне, приправленном фенхелем, белым вином, укропом и сельдереем.Звучит сложно, правда? Но на кухне это занимает всего 30 минут. Даже после того, как вы приготовите наши супер-простые клубничные песочные коржи на десерт, у вас, вероятно, будет немного свободного времени.

Бранч: Закусочная со спаржей, беконом и сыром Gruyère Omelette на двоих со сливой, фиником, бананом и салатом из кленового бекона
Закуска: Сыр и крекеры
Ужин: Палтус à la Nage с моллюсками, укропом, и белое вино или 15-минутные мидии с фенхелем и шафрановым бульоном
Десерт: Клубничное песочное печенье из 5 ингредиентов

Попробуйте этот неотразимый двухнедельный веганский план питания

**, пожалуйста, выберите ** ACT — территория австралийской столицы Территория Джервис-БейNSW — Новый Южный УэльсNT — Северная территорияQLD — КвинслендSA — Южная АвстралияTAS — ТасманияVIC — VictoriaWA — Западная Австралия

** пожалуйста, выберите ** AntwerpEast FlandersFlemish BrabantHainautLiegeLimburgLuxembourgNamurWalloon BrabantWest Flanders

** пожалуйста, выберите ** ABBCMBNBNLNSNTNUONPEQCSKYT

** пожалуйста, выберите ** AnhuiBeijingChongqingGansuGuangdongGuangxiGuizhouHainanHebeiHeilongjiangHenanHong KongHubeiHunanJiangsuJiangxiJilinLiaoningMacauNei MongolNingxiaQinghaiShaanxiShandongShanghaiShanxiSichuanTaiwanTaiwanTianjinTibetXinjiang FujianYunnanZhejiang

** пожалуйста, выберите ** AlsaceAquitaineAuvergneBrittanyBurgundyCentreChampagne-ArdenneCorsicaCorsicaFranche-Comtle-де-FranceLanguedoc-RoussillonLimousinLorraineLower NormandyMidi-PyrnesNord -Pas-de-CalaisPays de la LoirePicardyPoitou-Charentes Provence-Alpes-Ct е d’AzurRhne-AlpesUpper Нормандия

** Пожалуйста, выберите ** Баден-WrttembergBavariaBerlinBrandenburgBremenHamburgHesseLower SaxonyMecklenburg-VorpommernNorth Рейн-WestphaliaRhineland-PalatinateSaarlandSaxonySaxony-AnhaltSchleswig-HolsteinThuringia

** Пожалуйста, выберите ** Андаманские и Никобарские IslandsAndhra PradeshArunachal PradeshAssamBiharChandigarhChhattisgarhDadra и Нагар HaveliDaman и DiuGoaGujaratHaryanaHimachal PradeshJammu и KashmirJharkhandKarnatakaKeralaLakshadweepMadhya PradeshMaharashtraManipurMeghalayaMizoramNagalandNational Capital территория DelhOrissaPondicherrPunjabRajasthanSikkimTamil NaduTelanganaTripuraUttar PradeshUttaranchalWest Бенгальский

** пожалуйста, выберите ** AcehBaliBangka-BelitungBantenBengkuluGorontaloJakarta RayaJambiJawa BaratJawa TengahJawa TimurKalimantan BaratKalimantan SelatanKalimantan TimurKepulauan RiauLampungMalukuMaluku UtaraNusa Tenggara BaratNusa Tenggara TimurPapuaPapua BaratRiauSulawesi BaratSulawesi SelatanSulawesi Ten gahSulawesi TenggaraSulawesi UtaraSumatera BaratSumatera SelatanSumatera UtaraYogyakarta

** Пожалуйста, выберите ** AucklandJohorKedahKelantanKuala LumpurLabuanMelakaNegeri SembilanPahangPenangPerakPerlisPutrajayaSabahSarawakSelangorTerengganu

** Пожалуйста, выберите ** AguascalientesBaja California NorteBaja California SurCampecheChiapasChihuahuaCoahuilaColimaDistrito FederalDurangoGuanajuatoGuerreroHidalgoJaliscoMxicoMichoacanMorelosNayaritNuevo LeonOaxacaPueblaQueretaroQuintana RooSan Луис PotosiSinaloaSonoraTabascoTamaulipasTlaxcalaVeracruzYucatanZacatecas

** Пожалуйста, выберите ** DrentheFlevolandFrieslandGelderlandGroningenLimburgNorth BrabantNorth HollandOverijsselSouth HollandUtrechtZeeland

* * пожалуйста, выберите ** ОклендБэй изобилияКентербери Территория островов ЧатамГисборнХокз-БэйМанавату-ВангануиМарлбороНельсонНортлендОтагоЮжная странаТаранакиТасманВайкатоВеллингтон Западное побережье

** пожалуйста, выберите ** АбраАгусан-дель-НортеАгласан-дель-Норте nAlbayAntiqueApayaoAuroraBasilanBataanBatanesBatangasBenguetBiliranBoholBukidnonBulacanCagayanCamarines NorteCamarines SurCamiguinCapizCatanduanesCaviteCebuCompostela ValleyCotabatoDavao дель NorteDavao дель SurDavao OccidentalDavao OrientalDinagat IslandsEastern SamarGuimarasIfugaoIlocos NorteIlocos SurIloiloIsabelaKalingaLa UnionLagunaLanao дель NorteLanao дель SurLeyteMaguindanaoMarinduqueMasabateMetro ManilaMisamis OccidentalMisamis OrientalMountain ProvinceNegros OccidentalNegros OrientalNorthern SamarNueva EcijaNueva VizcayaOccidental MindoroOriental MindoroPalawanPampangaPangasinanQuezonQuirinoRizalRomblonSamarSaranganiSiquijorSorsogonSouth CotabatoSouthern LeyteSultan KudaratSuluSurigao дель NorteSurigao дель SurTarlacTawi-TawiZambalesZamboanga дель NorteZamboanga дель SurZamboanga Сибугай

** Пожалуйста, выберите ** AEAKALАмериканское СамоаВооруженные силы Америки (AA) Тихоокеанские вооруженные силы (AP) AZCACOCTDCDEFLFMFPOGAGUHIIAIDILINKSKYLAMAMDMEMHMIMNMOMPMSMTNCNDNENHNJNMNVNVNYOHOKORPAPalauPRR ISCSDTNTXUTVAVIVTWAWIWVWY

Easy Recipes

Если вы отвечаете за приготовление обедов для своей семьи, вы знаете, что это непростая задача.Придумывать различные блюда, которые можно подать, которые были бы здоровыми, не нарушили бы ваш бюджет, не заставили бы вас сидеть на кухне весь день и не встретили бы вас хмурым взглядом, может быть, мягко говоря, сложной задачей.

Что ж, здесь, в Moms Who Think, мы чувствуем вашу боль и придумали способ помочь.

Мы составили простые рецепты ужина за восемь недель, а также рецепты для основного блюда и гарниров на каждый день. Все, что вам нужно сделать, это щелкнуть ссылку для каждой недели, чтобы получить полную неделю с легкими рецептами ужина и планами питания на каждый день.Таким образом, вы можете забыть о том, чтобы придумывать идеи для ужина; мы сделали за вас всю тяжелую работу!

Эти простые идеи рецептов обедов — это простые, вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье. Их очень много, поэтому они наверняка понравятся разным вкусам, и большинство из них готовятся всего за несколько минут. Вы можете порадовать вегетарианцев, любителей мяса, здоровых и острых людей… и этот список можно продолжить!

Меню еженедельного ужина

А если вам нужно еще больше идей меню ужина на неделю, вы найдете их в нашей коллекции простых рецептов.

А теперь, если вы следите за своим весом или просто пытаетесь питаться более здоровой пищей, попробуйте рецепты «Восемь недель здорового ужина», которые мы вам предоставили. Они вкусны, полезны и так же просты в приготовлении, как и традиционные легкие обеды!

Простое, здоровое питание

Здоровое не значит безвкусное, как показывают эти простые рецепты здорового ужина. Все они представляют собой вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье.

Список питательных веществ, который стоит в начале каждого простого рецепта здорового ужина, поможет вам контролировать свой рацион.Выбор здоровой домашней еды вместо продуктов из супермаркета или еды на вынос — это простой способ начать или поддерживать здоровый образ жизни для всей вашей семьи.

Итак, в следующий раз, когда вас спросят, что на ужин, вам не нужно убегать, чтобы спрятаться в шкафу. Вместо этого просто подойдите к компьютеру и нажмите на то, что мы предлагаем на ужин. Тогда будьте готовы покраснеть, когда все в вашей семье назовут вас шеф-поваром года!

Если вы отвечаете за приготовление еды для своей семьи, важно обеспечить что-то полезное, что понравится всей вашей семье.Но суть в том, что это должно быть легко! Если вы занятой родитель, у вас нет времени тратить время на рабство за едой. Вы просто хотите как можно быстрее входить и выходить из кухни.

Если вы ищете легкую пищу для своей семьи, Moms Who Think позаботятся о вас. Мы предлагаем рецепты, которые отлично подходят для завтрака, обеда или ужина и гарантированно доставят вас на кухню и из нее в мгновение ока.

Если вы ищете быстрый и легкий рецепт завтрака, попробуйте наш рецепт завтрака с зеленым чили или запеканку с колбасой для завтрака.На обед попробуйте наш сэндвич со стейком Philly или белую пиццу. Легкие обеды включают нашу запеченную в глазури ветчину или декадентскую итальянскую колбасу Manicotti.

Каждый рецепт содержит минимальное количество ингредиентов и простые для выполнения инструкции, которые гарантируют, что вы быстро и эффективно приготовите великолепные блюда и получите желаемый результат!

Кто сказал, что готовить отличные блюда для семьи каждую ночь непросто? Ознакомьтесь с нашими рецептами, чтобы узнать, как приготовить блюда, которые понравятся вашей семье, и на приготовление которых не уйдет целый день!

Мы собрали простые рецепты, которые понравятся даже самым разборчивым едокам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.