Десять богатых эстрогенами продуктов, которые изменят ваш гормональный фон — Здоровье

Эстроген представляет собой группу подобных гормонов, которые присутствуют как у мужчин, так и у женщин. У мужчин он присутствует в гораздо меньшей концентрации, чем у женщин. Этот маленький гормон отвечает за то, что женщины ведут себя как женщины.

Он влияет на развитие женских половых признаков и вырабатывается главным образом в яичниках. Яичники высвобождают эстроген во время менструации и между циклами. Эти два периода повышения уровня эстрогенов чередуются постепенным падением уровней в течение месяца.

Эстроген — жизненно важный гормон из-за его бесчисленных ролей и функций в организме. Помимо регулирования менструальных циклов, он также регулирует репродуктивный тракт, мочевыводящие пути, сердечно-сосудистую систему, кости, вторичные половые признаки, кожу и волосы.

Как вы гарантируете, что ваше тело получит достаточное количество эстрогена? Поглощая продукты, богатые им.  На рынке есть много продуктов с эстрогеном. 

Какие продукты богаты эстрогенами?

1. Семена льна 

Семена льна считаются одним из лучших источников эстрогена, и они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Также отмечаются льняные семена, которые, как говорят, содержат в три раза больше фитоэстрогенов, чем соевые бобы. Помимо содержания эстрогена, они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот омега-3 и помогают снизить уровень холестерина в организме.

 Размер порции — 1 столовая ложка

 Изофлавоны — 22,5 мг

 Фитоэстрогены (на 100 г) — 379 380 мкг

Льняные семена можно поливать йогуртом, овсяной мукой или злаками для завтрака. Они также могут быть добавлены в пирожное и кексы.

2. Семена кунжута 

Они содержат лигнаны, гормонах, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Они также содержат большое количество клетчатки и несколько витаминов и минералов.

 Размер порции — 1 унция

 Лигнаны — 11,2 мг

 Фитоэстрогены (на 100 г) — 8008,1 мкг

Один из лучших способов употребления семян кунжута — сделать пасту из них, называемую тахини, и использовать ее как соус. Вы также можете добавить их в свой суп, салат или овощи.

Соя содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм эстрогенов в организме. Эдамам — это стручки, произведенные соевым растением, которые влияют на метаболизм эстрогенов.

 Размер порции — 1 чашка

 Изофлавоны — 24 мг

 Фитоэстрогены (на 100 г) — 103 920 мкг

Сою лучше всего жарить. Жареные соевые орехи можно взять с собой, чтобы побороть чувство голода. Помимо эстрогена, они также содержат здоровую дозу питательных веществ.

4. Соевое молоко

Соевое молоко также является чрезвычайно богатым источником фитоэстрогенов. Оно полезно для облегчения менструальных проблем, таких как судороги или боль, путем восстановления уровней эстрогена в организме.

 Размер порции — 200 мл

 Изофлавоны — 30 мг

 Фитоэстрогены (на 100 г) — 2957,2 мкг

Соевое молоко доступно на рынке в готовых к употреблению пакетах. Используется в качестве закуски в середине дня. Вы также можете добавить соевое молоко к своему завтраку, вместо обычного коровьего молока.

Продукты, содержащие эстрогены для женщин — 45плюс

Поддерживать активность и красоту в любом возрасте помогают гормоны. Особое значение на организм оказывает эстроген. Его недостаток, как и переизбыток, вызывает деструктивные нарушения, которые способны вызвать не только плохое самочувствие, но и стать причиной опухолевых образований.

Содержание:

1. Продукты с эстрогенами для женщин нужны в любом возрасте
2. В каких продуктах есть эстрогены женские: их роль для организма
3. Продукты, повышающие эстроген у женщин: список ингредиентов для рациона
4. Рекомендации врачей

Продукты с эстрогенами для женщин нужны в любом возрасте

Внешний вид представительницы прекрасного пола, ее самочувствие, уровень активности напрямую зависит от гормонального фона. На протяжении всего жизненного цикла он претерпевает изменения, количество гормонов диктуется определенной менструальной фазой. В климактерический период наблюдается постепенное снижение выработки гормона эстрогена, происходит перестройка, которая негативно отражается на состоянии здоровья. Чтобы устранить неприятные симптомы, врачи рекомендуют пересмотреть свой рацион, употреблять продукты, содержащие эстрогены для женщин.

Норма гормона в репродуктивном возрасте достигает 13-191 пг/мл, в период менопаузы – 11-95 пг/мл.

Снижение уровня эстрогена может возникнуть как в репродуктивном возрасте, так и при наступлении менопаузы. Употребляя некоторые продукты определенное время, можно восполнить недостаток.

При климаксе могут появиться проблемы с кожными покровами, волосы становятся тонкими и ломкими, ногти и костная ткань хрупкими, тело теряет подтянутость, возникает множество других последствий. Продукты, повышающие эстроген у женщин, содержат натуральные ингредиенты, употребление которых считается эффективным и безопасным для здоровья. Несмотря на то, что фитоэстрогены присутствуют в них в незначительном количестве, они деликатно регулируют уровень эстрогена, не оказывают резкого влияния на организм.

Почему нужно употреблять продукты для повышения эстрогена у женщин при недостатке гормона?

Многие женщин задаются вопросом, в каких продуктах питания содержится эстроген для женщин, когда сталкиваются с неприятными признаками его недостатка:

• появляются папилломы – это особо заметно, если раньше их не наблюдалось;
• сбои в терморегуляции – ярко выражены в менопаузе, эстрогены в продуктах для женщин после 40 помогут избавиться от частых приливов в верхней части тела;
• резкие перепады артериального давления – могут проявляться даже при отсутствии заболеваний сердца и сосудов;
• теряется прочность костей – костная ткань испытывает недостаток кальция, эстрогены в продуктах питания способствуют восстановлению минерального комплекса;
• не наступают месячные – это характерно для девочек, достигших 14 лет, у которых есть задержка полового развития; продукты, богатые этим гормоном, помогут ускорить развитие вторичных признаков и нормализовать менструальный цикл.

Любительницы жестких диет должны пристально следить за уровнем гормона. Он продуцируется в малых количествах из подкожного жира. Иногда телу просто не хватает запасов.

В каких продуктах есть эстрогены женские: их роль для организма

Продукты с эстрогенами даже в период климакса позволяют женщине пребывать в хорошем настроении и получать удовольствие от жизни.

Эти гормоны определяют женские внешние признаки – округлые бедра, гладкую кожу, грудь, густые блестящие волосы, стройную фигуру. В большом количестве, как и при недостатке, они могут привести к сбоям менструации, быстрой утомляемости, постоянному чувству усталости. Масса тела начинает стремительно увеличиваться, снижается сексуальный интерес. Богатые эстрогенами продукты позволяют защитить организм от атеросклероза. Чистые сосуды без бляшек снижают риск инфарктов и инсультов в несколько раз. Ингредиенты с высоким уровнем гормона дают возможность избавиться от мигрени, болей в молочных железах, от перепадов настроения. Продукты, увеличивающие эстрогены у женщин, при регулярном потреблении восполняют запас эстрадиола, улучшают состояние и внешний вид.

Продукты, повышающие эстроген у женщин: список ингредиентов для рациона

Правильный рацион при незначительном снижении количества эстрогенов поможет восстановить гормональный баланс. Фитоэстрогены действуют мягко, накапливаются постепенно.

С помощью сбалансированного питания можно не допустить гормонального сбоя, справиться с возрастными изменениями у женщин 50 лет. В каких продуктах содержится женский гормон эстроген:

• семя льна – в нем много лигнанов, которые оказывают антиоксидантное и антиканцерогенное действие; благодаря высокому содержанию клетчатки улучшается работа ЖКТ, снижается уровень холестерина; добавляют в молотом виде, разбавляя водой или кефиром; количество не должно превышать более 2 ст. л. в день;
• сухофрукты – продукты, содержащие эстрогены для женщин, в таблице занимают 2 место; курага, финики, чернослив богаты полезными волокнами и фитоэстрогенами; они продлевают молодость, снижают симптомы ПМС, климакса;
• семена кунжута – эстрогены в продуктах питания для женщин насыщенны лигнанами, природными компонентами; столовая ложка семян обеспечивает 10-ю часть ежедневной нормы магния, кальция и других микроэлементов.

Высокое содержание эстрогенов наблюдается в натуральной сое, тофу, темпе. Кроме продуктов, врачи рекомендуют заваривать травы.

В каких продуктах содержится женский гормон эстроген: бобовые в пище

Представителями изофлавоноидов являются бобовые. Они содержат большое количество белка и триптофана, который стимулирует выработку серотонина. Поэтому эти продукты помогают справиться с бессонницей и депрессией.

Фасоль имеет много клетчатки, способствует снижению холестерина. Это источник углеводов, которые медленно усваиваются организмом. Горох – компонент, который способствует выработке не только гормона, но и калия, железа и магния. Он позволяет укрепить иммунитет, снять симптоматику менопаузы и постменопаузы. Устранить депрессивное состояние можно с помощью чечевицы. Она полезна беременным для развития плода, диабетикам, противостоит развитию опухолевых заболеваний.

Рекомендации врачей

Перед тем как узнать, какие продукты повышают эстроген у женщин, необходимо определить уровень гормона в крови. Чрезмерное потребление таких ингредиентов может привести к образованию кисты, развитию рака молочных желез. После получения результатов пробы нужно обратиться к врачу – гинекологу или эндокринологу. Записаться на консультацию можно здесь http://45плюс.рф/registration/.

Рекомендованное видео:

Дата публилкации: 13 Марта 2018

26441
0
0

ПРАВДА И ВЫМЫСЕЛ О ФИТОЭСТРОГЕНАХ

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

‹

›

В составе пищевых добавок и косметической продукции встречаются ингредиенты, называемые фитоэстрогенами. Если верить рекламе, фитоэстрогены могут всё. Они устраняют сухость и дряблость кожи, повышают её упругость, замедляют старение, благотворно влияют на кожу и волосяные фолликулы, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и даже болезни Альцгеймера. Сколько правды в этих утверждениях?

Споры вызывает уже само название «фитоэстрогены». Оно весьма удачно с коммерческой точки зрения, так как слово «эстрогены» (женские половые гормоны) здесь смягчено и уравновешено приставкой «фито» (растительные), однако совершенно некорректно по существу. Во-первых, фитоэстрогены не являются гормонами растений, а во-вторых, в организме человека они могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Кроме того, возникают дискуссии вокруг проблемы безопасности фитоэстроге-нов. Если они действительно обладают гормональным действием, то насколько выражены гормональные эффекты и не могут ли они привести, например, к развитию злокачественных опухолей матки и молочных желёз? В довершение всего время от времени появляются публикации о том, что некоторые пестициды, консерванты косметических средств (парабены) и солнцезащитные средства опасны именно потому, что проявляют эстрогеноподобное действие (такие вещества принято называть ксено-эстрогенами). Разумеется, эти данные роняют тень подозрения и на фитоэстрогены.

Интерес к фитоэстрогенам вспыхнул с особой силой в конце XX века. В то время проводилось множество статистических медицинских исследований, в которых сравнивали частоту встречаемости онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний у разных народов с тем, чтобы выяснить, насколько сильно питание и образ жизни влияют на здоровье. Оказалось, что в странах Юго-Восточной Азии (Япония, Китай, Индонезия, Тайвань, Корея) смертность от сердечно-сосудистых заболеваний существенно ниже, чем в Европе и Америке. У восточных женщин реже, чем у американок, встречается рак груди и менее выражены неприятности климактерического периода (остеопороз, приливы). Эта тенденция ещё прослеживается у первого поколения эмигрантов, приехавших в США из стран Азии. В то же время среди женщин второго поколения эмигрантов сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, гормонозависимые опухоли встречаются столь же часто, как и у остальных жительниц Америки, да и проблемы климактерического периода не обходят их стороной.

Изучая традиционную для жителей стран Азии диету, учёные заметили, что в ней значительную долю составляют соевые продукты. А соя интересна тем, что содержит вещества, которые по своей структуре напоминают эстрогены. Так родилась гипотеза о том, что женщины Азии не страдают от проблем климактерического периода, потому что их организм насыщен растительными эстрогенами — фитоэстрогенами.

Сейчас большинство исследователей сходятся во мнении, что наивно связывать благоприятную статистику по «болезням цивилизации» в странах Азии только с одним пищевым продуктом. Вероятно, следует учитывать особенности образа жизни в целом, а также другие, не менее интересные традиции в питании. Однако тот факт, что помимо белков, жиров и углеводов следует обращать внимание на биологически активные вещества, содержащиеся в пищевых продуктах, и что многие растения способны оказывать разностороннее действие на организм человека, ни у кого не вызывает сомнения.

Классическим примером гормонального влияния фитоэстрогенов на млекопитающих стала «клеверная болезнь», встречающаяся у овец и других пастбищных животных. Впервые эту болезнь описали в 40-х годах XX века в Австралии. Фермеры заметили, что у овец, питающихся преимущественно клевером вида Trifolium subterraneum, часто возникают бесплодие и другие нарушения репродуктивной функции. Выяснилось, что виноваты в этом изофлавоны, которые оказывают на овец гормоноподобное действие.

Известно несколько классов веществ, которые, хотя и не являются стероидными гормонами (в отличие от настоящих эстрогенов), могут действовать как слабые эстрогены и антиэстрогены. Это, прежде всего, изофлавоны, куместаны и лигнаны. К фитоэстрогенам относят также и микоэстрогены, продуцируемые грибами, паразитирующими на растениях. Все эти вещества имеют одну характерную особенность — они похожи по своей структуре на 17-бета-эстрадиол, один из основных половых гормонов женского организма.

Гормоны действуют, связываясь с особыми белковыми структурами на поверхности клеток — рецепторами. Чтобы активировать рецептор, молекула должна иметь вполне определённое строение. Обычно говорят, что рецептор и сигнальная молекула подходят друг к другу, как ключ к замку. Однако подобно тому, как к замку иногда удаётся подобрать отмычку, так по случайному стечению обстоятельств рецептор может быть активирован посторонней молекулой, похожей по структуре на гормон, но не идентичной.

Эксперименты показали, что фитоэстрогены действительно способны связываться с теми же рецепторами, что и эстрогены, только действуют они гораздо слабее. Если принять эффект эстрадиола за 100, то действие фитоэстрогенов будет оцениваться как 0,001—0,2 (в зависимости от вида фито-эстрогена). Из-за того, что фитоэстрогены такие слабые, они чаще мешают, чем помогают эстрогенам. Представьте себе рычаги, на которые наваливаются здоровенные силачи. А теперь вообразите щуплых коротышек, которые тянутся к тем же рычагам. Очевидно, что если силачей немного, то и коротышки будут подмогой, как бы слабо они ни нажимали на рычаги. Однако если силачей в избытке, то коротышки, путающиеся под ногами и занимающие место у рычага, будут лишь замедлять работу. Говоря более точным языком, при дефиците эстрогенов, фитоэстрогены будут слабо активировать рецепторы, а вот при избытке, напротив, конкурировать с эстрогенами за рецептор. Это позволяет предположить, что фитоэстрогены могут оказывать «балансирующее» действие, хотя так ли оно на самом деле, доподлинно ещё неясно.

К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами. В кишечнике под действием кишечной микрофлоры гликозиды гидролизуются и распадаются на сахаристую часть и несахаристый компонент, так называемый агл икон (то есть «лишённый сахара»). Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток. Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол.

Гормональному влиянию соевых продуктов на организм женщины посвящено множество научных работ. Большинство экспериментов показало, что как диета, обогащённая соевыми продуктами, так и стандартизированные экстракты сои не оказывают заметного влияния на репродуктивную систему женщин. Некоторым исследователям вроде бы удалось обнаружить увеличение продолжительности менструального цикла у женщин, длительное время питающихся соей, но наблюдаемые изменения не были статистически достоверными. По-видимому, репродуктивные расстройства у овец, описанные в научной литературе, объясняются, во-первых, огромными дозами поглощённых изофлавонов (человеку ни за что не съесть столько сои), а во-вторых, тем, что в кишечнике травоядных животных эквол (и, возможно, другие активные метаболиты) образуются с большей эффективностью, чем в кишечнике человека.

Итак, изофлавоны сои не вызывают репродуктивных расстройств у человека. Не обнаружено у них и иных побочных эффектов. Возникает вопрос, насколько они полезны и могут ли стать альтернативой гормонозаместительной терапии? Здесь экспериментальные данные противоречивы. Ряд исследований дали положительные результаты, что и привело к появлению фитоэстрогенных препаратов. Например, были получены данные, что соевая диета уменьшает частоту горячих приливов у женщин на 45%. Однако в том же исследовании эффект плацебо оказался очень велик — 30%. Что ж, если даже положительный эффект от сои на 2/3 объясняется эффектом плацебо, это всё равно неплохо, ведь 45% — величина вполне заметная.

Есть данные, что изофлавоны, так же как и эстрогены, влияют на профиль липидов плазмы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют развитие остеопороза. Все изофлавоны являются антиоксидантами, то есть могут нейтрализовать свободные радикалы. Помимо этого у фитоэстрогенов разных групп то и дело обнаруживаются новые эффекты, многие из которых ещё ждут объяснения. Например, некоторые исследователи отмечают, что ряд фитоэстрогенов способны замедлять рост злокачественных опухолей и уменьшать вероятность ракового перерождения клеток.

Большинство фитоэстрогенов действуют так же, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении. Наиболее эффективны изофлавоны эквол и генистеин, а также продукт микробного метаболизма лигнанов в кишечнике — энтеролактон.

Есть ли польза от фито-эстрогенов в составе косметических средств? В отличие от стероидных гормонов фитоэстрогены не всасываются через кожу и не оказывают системных эффектов. А так как вещества, содержащиеся в растительных экстрактах, сами по себе малоактивны и основная часть соединений с эстрогеноподобной активностью образуется в кишечнике, не стоит ждать каких-либо выраженных гормональных эффектов от фитоэстрогенов, нанесённых на кожу. Однако фитоэстрогены в косметике для проблемной кожи и в средствах против облысения полезны как антиоксиданты и как ингибиторы фермента, стимулирующего продукцию кожного сала.

Пищевые добавки на основе фитоэстрогенов также могут принести пользу как препараты, оказывающие общее благотворное действие на организм женщины. Конечно, увлекаться ими не следует, как и любыми биологически активными веществами, но и бояться их нет причин. Как бы то ни было, а весомого «компромата» на фитоэстрогены найти не удалось.

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ

Лучше всего изучены фитоэстрогены, содержащиеся в сое. Однако среди растений есть и другие источники фитоэстрогенов.

Красный клевер. Содержит изофлавоноиды из группы изофлавонов (биоханин-А и формоно-нетин) и куместанов (куместрол). Красный клевер, как и соя, широко используется для предупреждения неприятных симптомов климактерического периода. Однако, в отличие от сои, клевер не является пищевым продуктом и относится к лекарственным растениям. Соответственно нет данных о его влиянии на организм человека при длительном и регулярном применении. Экспериментальных данных для обоснования использования экстракта красного клевера вместо настоящих эстрогенов в гормонозаместительной терапии также пока недостаточно.

Люцерна. Содержит фитоэстроген куместрол и небольшое количество формононетина. Люцерна, как и клевер, вызывает репродуктивные расстройства у овец. Эстрогенное действие экстракта люцерны на людей пока плохо изучено.

Лён. Семена льна содержат фитоэстрогены лигнаны, которые в кишечнике человека превращаются в энтеролактон и энтеродиол. По биологическому действию лигнаны схожи с изофлавонами.

Солодка. В корне солодки присутствует изофлавон глаб-ридин. Исследования, проведённые на культуре раковых клеток, показали, что действие глабридина зависит от его концентрации. В малой концентрации (10^-9—10^-6 М) глабридин стимулирует рост раковых клеток. В высокой концентрации (>15 мкМ) он, напротив, подавляет их рост.

Красный виноград. В красном вине обнаружен фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью.

Хмель. Этот важный ингредиент пива содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое.

Самые женские продукты. Источники фитоэстрогенов

Фитоэстрогены — это вещества, которые по своей структуре напоминают гормон эстрадиол, являющийся наиболее активной формой эстрогена. За счет связывания с рецепторами эстрогенов во многих органах и тканях фитоэстрогены способны стимулировать эстрогенный ответ.Фитоэстрогены присутствуют в продуктах растительного происхождения и являются в количественном отношении самыми значительными природными эстрогенами.

Выделяют три группы фитоэстрогенов: изофлавоны, куместаны и лигнаны

ИЗОФЛАВОНЫ

Именно эти вещества обладают наиболее широким профилактическим действием. Существует три основных семейства изофлавонов: генистин, дайдзин и глицитин. В организме в результате отщепления глюкозы в боковой цепи изофлавонов образуются агликоновые формы (генистеин, дайдзеин и глицитеин), которые путем всасывания включаются в дальнейшие стадии метаболизма.

Изофлавоны содержатся практически во всех овощах, особенно высоко их содержание в сое и соевых продуктах. Тип изофлавонов в продуктах зависит от метода обработки этих продуктов. Например, в продуктах из неферментированной сои (Tofu) содержится высокий уровень глюкозидов, а в ферментированной сое (Тempeh) содержится больше агликонов. Вторичные продукты из сои содержат гораздо меньше изофлавонов из-за технологической обработки продукта. При потреблении 0,5 литра соевого молока в день можно обеспечить приблизительно такой же уровень потребления изофлавонов, который обычен для традиционного рациона питания в Японии и Китае. Именно такой уровень потребления изофлавонов (около 25–50 мг/сут) приводит к снижению содержания холестерина в крови.

КУМЕСТАНЫ

Несмотря на то что из растений было выделено большое количество куместанов, свойствами эстрогенов обладают лишь немногие из них. Куместрол из соевого белка cчитается одним из наиболее мощных фитоэстрогенов. Бобовые и овощи содержат мало куместрола. Наиболее богатым пищевым источником этого вещества являются проросшие семена клевера и люцерны.

ЛИГНАНЫ

Широко распространены в растениях в форме лигнина, который придает жесткость клеточным стенкам растений. Растительные лигнаны существуют в форме диглюкозидов, которые под действием кишечной флоры превращаются в лигнаны — дифенолы энтеродиол и энтеролактон, сходные по структуре с эстрадиолом. Лигнины содержатся в сое и других овощах, в хлебе из цельных зерен, буром рисе, орехах (арахисе), свежих овощах и фруктах, льняном семени. Так, например, уровень лигнана в плазме крови вегетарианцев в 10 раз выше, чем у мясоедов.

Далее в статье:

Эффект фитоэстрогенов

Пищевые источники

Таблица 1. Содержание фитоэстрогенов в некоторых популярных продуктах питания

Как получить результат

Профилактика заболеваний

Эффективность соевого белка

Заключение

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!

ПОДПИСАТЬСЯ

Препараты половых гормонов (андрогены, эстрогены)

Заказать препараты половых гормонов

Ищете препараты половых гормонов? В каталоге представлены средства из разных стран производителей, которые пользуются доверием и популярностью у потребителей.

При заказе в онлайн режиме заказчик имеет следующие преимущества:

• широкий ассортимент лекарственных средств;
• неограниченное время для изучения свойств, состава, противопоказаний и прочих особенностей препарата;
• обязательно можно подобрать аналоги;
• цена доступная из-за отсутствия посредников и работы напрямую с производителем;
• лицензирование и сертификация всех товаров;
• гибкая система скидок, бонусов и акций;
• доставка в максимально короткий срок.

Заказать препарат означает его быструю доставку в ближайшее отделение аптеки 36,6. Доставка лекарств на дом запрещена действующим
законодательством Российской Федерации. Оплата производится по факту получения.

Показания

Половые гормоны в таблетках назначаются мужчинам и женщинам при наличии следующей симптоматики и заболеваний:

• нарушения менструации;
• недостаточность выработки гормонов;
• дисфункции яичников;
• климактерические расстройства;
• остеопороз;
• бесплодие;
• слабая родовая деятельность;
• гипертонические заболевания.

При начале курса лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом и только потом начинайте прием женских половых гормонов в таблетках.
Самолечение может вызывать ухудшение состояния здоровья и переход заболеваний в хроническую форму [1].

Противопоказания

Большинство препаратов имеют побочные действия и противопоказания, которые зависят от состава средств, производителя и прочих нюансов.
Перед началом лечения обязательно изучите инструкцию к применению и следуйте ей строго.

В предоставленных препаратах отмечены следующие противопоказания:

• возрастные ограничения;
• период беременности и кормления грудью;
• нельзя применять при раковых опухолях;
• тромбоэмболических заболеваниях;
• хронические, тяжелые заболевания печени и почек;
• индивидуальная непереносимость составляющих препарата;
• болезни дыхательной системы (астма и прочее).

Формы выпуска

Чаще всего половые гормоны производятся в таблетках, но встречаются и иные формы производства, например, порошок, свечи, концентраты и прочее.
Средства, представленные у нас изготовлены в виде:

• таблеток;
• геля, который наносится на чистый, сухой участок кожи в нижней части живота, на пояснице, плечах, предплечьях и ягодицах. Каждый раз область нанесения меняется.

Страны изготовители

На страницах нашего сайта представлены препараты не только российского производства. Мы подобрали препараты лучших мировых брендов производства
Финляндии, России, Венгрии, Германии, Нидерландов и Франции.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРЕПАРАТОВ НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

Список литературы:

1. [i] Половые гормоны — Краткая медицинская энциклопедия — Библиотека Природы

7 причин, по которым людям следовало бы избегать коровьего молока

15. февраля 2017

Если вы еще сомневаетесь в том, что молоко действительно оказывает на человеческий организм плохое влияние, то приведенные ниже научно доказанные исследования должны развеять все сомнения. Поскольку лозунг «мясо и молоко делают вас больными» явно не способствует успешным продажам этих продуктов, производители мясной и молочной продукции прилагают все усилия, чтобы подобная информация не доходила  до потребителя. Всевозможные маркетинговые стратегии пытаются заставить нас поверить в то, что молоко является неким волшебным напитком, который делает зубы, кости и кожу здоровыми, хотя на самом деле они оказывают прямо противоположное влияние. Коровье молоко хорошо только для телят, которых в наши дни жестоко оставляют без материнского молока.
Американцы потребляют молочную продукцию в огромных количествах – в среднем 272 кг на человека в год. Интересно отметить, что человечество потребляло молочные продукты (в том числе и коровье молоко) далеко не всегда – только в течение последних 7500 лет (а человеческое существование насчитывает уже 200 000 лет).
 
ЭКСПЕРТЫ ПО ПИТАНИЮ, УЧЕНЫЕ И ВРАЧИ НЕ РЕКОМЕНДУЮТ УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОСКОЛЬКУ ИХ СВЯЗЫВАЮТ С РАЗЛИЧНЫМИ СЕРЬЕЗНЫМИ ПРОБЛЕМАМИ СО ЗДОРОВЬЕМ.

В фильме «Forks over Knives» («Вилки вместо ножей») доктор Алона Пульде приводит основательный обзор молочных изделий

1. ДАЖЕ ОРГАНИЧЕСКОЕ МОЛОКО СОДЕРЖИТ ГОРМОНЫ

В молочных изделиях содержится немало женских гормонов. Продаваемое в магазинах коровье молоко содержит много эстрогена и прогестерона, что является серьезной проблемой. Это происходит в основном потому, что коров вынуждают производить молоко постоянно, даже в случае повторного производства потомства. Названные гормоны содержатся и в молочных продуктах, на упаковках которых значится маркировка «органическое» или «не содержит гормонов», поскольку организм коровы производит их сам (даже если ей не давали гормонов дополнительно).

В крови и моче как взрослых, так и детей в связи с употреблением в пищу молока увеличивается количество эстрадиола и прогестерона, и увеличение количества курсирующего в крови эстрадиола также связывают с употреблением молочных продуктов. Исследования показали, что организм мужчин, пьющих молоко, усваивает содержащийся в молоке эстроген, что значительно увеличивает производство тестостерона.

Педиатры бьют тревогу по поводу уровня содержания в коровьем молоке эстрогена, так как чрезмерно раннее половое созревание в пубертатном возрасте может быть обусловлено именно употреблением в пищу молока.

Многочисленные научные исследования подтверждают, что употребление в пищу молока может служить одним из факторов риска возникновения гормонозависимых злокачественных заболеваний (в том числе рака яичника, матки, груди, яичек и предстательной железы).

2. СОДЕРЖАЩИЙСЯ В МОЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЯХ КАЗЕИН УВЕЛИЧИВАЕТ РИСК ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ РАКОМ

Казеин, который способствует возникновению рака и его развитию, является главным  протеином, содержащимся в молочных продуктах. Существуют предположения, что держать развитие раковых заболеваний под контролем за счет питания с низким содержанием казеина более эффективно, нежели избегать канцерогенов. За эту связь отвечает инсулиноподобный фактор роста (IGF-1) – гормон, который способствует размножению и делению как нормальных, так и раковых клеток. Содержание IGF-1в пище регулируется, и потребление животного протеина (в том числе казеина в молочных продуктах) увеличивает в крови количество этого гормона, вызывающего рак. Именно по этой причине потребление содержащегося в молоке казеина (и животного протеина вообще) связывают с возникновением онкологических заболеваний и их распространением.

 
3. БОЛЕЕ ВЫСОКИЙ РИСК ЗАБОЛЕТЬ ДИАБЕТОМ I ТИПА И РАССЕЯННЫМ СКЛЕРОЗОМ

Иммунная система человека защищает организм от микробов и других вредных веществ, но если она не в состоянии распознавать и отличать вредные вещества от нормальных тканей и клеток, то может начать атаковать наше собственное тело.

Подобные автоматические атаки вызывает соприкосновение с чужеродными пептидами (в том числе фрагментами животного протеина, содержащегося в молоке), которые сходны с компонентами человеческого тела. Иммунная система испытывает замешательство и больше не распознает собственные ткани и начинает их атаковать.

Молочные продукты связывают со всевозможными нарушениями иммунной системы (от аллергических реакций до аутоиммунных заболеваний). Особенное беспокойство вызывает связь с диабетом I типа и рассеянным склерозом. В случае диабета I типа, т.е. при сахарной болезни иммунная система атакует поджелудочную железу, в результате чего она больше не в состоянии производить достаточное количество инсулина для регуляции количества глюкозы в организме.

Многочисленные научные исследования подтверждают связь употребления в пищу коровьего молока  с диабетом I типа. По данным одного из исследований, коровье молоко может содержать вещество, обуславливающее данный вид диабета, а еще в одном исследовании выявили, что потребление в пищу коровьего молока увеличивает риск заболеваемости диабетом I типа в 1,5 раза.

При рассеянном склерозе иммунная система человека начинает атаковать собственную нервную систему. Как и при диабете I типа, у тех, кто привык пить коровье молоко, риск заболеть рассеянным склерозом выше.

 
4. ДАЖЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО СОДЕРЖИТ ОПАСНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ

По причине содержания в молоке и молочных продуктах микроорганизмов, они являются одними из главных распространителей болезней через продукты питания. Даже при соблюдении современных гигиенических требований (в том числе пастеризации и выдержке) могут иметь место инциденты с тяжелыми последствиями. Сальмонелла, листерия и колибактерия – это наиболее известные бактерии, присутствующие в молочных продуктах и вызывающие заболевания. В прошлом году в США скончались три человека от того, что заразились листерией через мороженое «Blue Belli», и предприятие было вынуждено отозвать всю партию товара.

Ветеринарный и пищевой департамент США не требует, чтобы после пастеризации молоко было бы полностью стерильным. Молоко доводят до высоких температур для того, чтобы уменьшить в нем содержание микроорганизмов.

 
5. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАТ ПЕСТИЦИДЫ В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ

Молочные продукты связывают также с хлорорганическими пестицидами. Средства защиты растений загрязняют в основном воду и сельскохозяйственные земли, однако из-за высокого содержания жира молочные продукты имеют свойство накапливать пестициды в больших количествах. При тестировании изделий из молока в них по-прежнему обнаруживают содержание пестицидов, которые уже давно запрещены. К сожалению, в окружающей среде до сих пор содержатся некоторые хлорорганические пестициды (такие как DDT, который раньше применяли довольно широко, а теперь признали канцерогенным веществом и запретили) и они присутствуют в продуктах питания животного происхождения, в том числе и молочных изделиях.

В Индии выявили, что молоко и другие молочные продукты, такие как сыр и масло, больше всего содержат передаваемые через пищу вещества DDT и гексахлорциклогексан (HCH). В ходе рядовой проверки обнаружилось, что в молоке, производимом в Италии на молочных фермах в долине реки Сакко, уровень содержания ß-HCH превышал разрешенный уровень в 20 раз.

 
6. ОСТАТКИ АНТИБИОТИКОВ

Стадные животные являются самыми большими потребителями антибиотиков в мире. Но препараты используют преимущественно не для лечения болезней, а в целях профилактики инфекций и для увеличения роста животных (последнее в Европейском союзе запрещено). Невзирая на предостережения ученых, что чрезмерное применение антибиотиков вызывает резистентность (невосприимчивость), и их содержание в молоке стараются минимизировать на законодательном уровне, по-прежнему в молоке и молочных продуктах обнаруживаются следы антибиотиков. Их присутствие в молоке сложно предотвратить и контролировать, поскольку молоко, поступающее от единичных коров и ферм смешивается в единую массу, а применение препаратов на разных молочных фермах может быть различным. И хотя содержание антибиотика в молоке низкое, его наличие может повлечь за собой многочисленные проблемы, начиная от резистентности, заканчивая аллергическими реакциями.

 
7. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ВЫЗЫВАЮТ ХРУПКОСТЬ КОСТЕЙ

Это может показаться неожиданным, но молоко действительно не оказывает на кости положительного влияния. Проведено немало исследований, которые опровергают устаревшее представление о том, будто бы молоко делает кости крепкими. Напротив, употребление в пищу молока повышает риск хрупкости костей.

Это имеет свои причины. Так, например, молоко содержит в большом количестве кальций, который выводит из организма витамин D и тем самым нарушает гомеостаз (саморегуляцию системы) в костях. Кроме того, содержащийся в молоке животный протеин может вызывать ацидоз (смещение кислотно-щелочного баланса в сторону кислотности), а для того, чтобы нейтрализовать повышенную кислотность, организм компенсирует это за счет выведения из костей кальция. Если подобный процесс происходит в течение длительного времени, для состояния костей это может иметь необратимые последствия.

И хотя на состояние костей оказывают влияние и другие факторы (например, физическая активность), следует отметить, что в США, где молока потребляется довольно много, переломы бедра случаются чаще, чем в какой-либо другой точке мира. Зато в Японии и Перу, в которых кальция потребляют только 300 мг в день (т.е. меньше одной трети от рекомендуемого количества для взрослых в США), переломы костей бывают редко.

К счастью, много кальция присутствует в продуктах растительного происхождения, в том числе зеленых листовых овощах, бобовых, семенах, а усваивается он организмом проще, нежели кальций, содержащийся в молочных продуктах.

Источники: » Forks over Knives» и iNourishgently.com

Эстрогены:как снизить уровень с помощью питания – блог FITBAR.RU

Эстрогены — особый подкласс женских стероидных гормонов. В организме женщины они отвечают за репродуктивную функцию и крепкие кости. Для мужского организма функция эстрогенов  — создание костной структуры высокой плотности. Но повышенное содержание гормонов этого класса отрицательно сказывается при занятиях спортом с целью построения красивого тела, причем у обоих полов. Дело в том, что чрезмерный уровень эстрогенов способен провоцировать активный рост жировой прослойки.

К одной из основных причин повышенного содержания эстрогенов в организме принято относить неправильное питание. Какие продукты помогут снизить уровень эстрогенов в организме, рассмотрим в этой статье.

Что есть, чтобы понизить уровень эстрогенов

1. Продукты с высоким содержанием клетчатки

Все знают о полезных свойствах клетчатки: она очищает организм и предотвращает массу заболеваний пищеварительной системы. Но кроме этого, клетчатка способна снизить содержание эстрогенов в организме человека. Поэтому стоит обратить внимание на:

— овсяную, пшённую, пшеничную, кукурузную, ячневую, гречневую, перловую каши.

— отварной бурый рис, запаренные пшеничные отруби

— бобовые: горошек зелёный , чечевица, фасоль

— практически любая свежая зелень, включая фенхель, спаржу, листовой салат, укроп, лук зелёный, петрушка также относятся к продуктам понижающим эстроген.

—  овощи, в особенности крестоцветные: брокколи, цветная, брюссельская капуста, шпинат, свёкла, редис, редька, баклажан и другие

— орехи: миндаль, арахис и фундук

— фрукты, особенно: яблоки, абрикосы, финики, персики, гранат, слива.

2. Жирные сорта морской рыбы

Такая рыба не только богата Омега — 3, но и является отличным помощником при понижении эстрогенов. Подойдёт форель, сардины, скумбрия, сельдь, угорь, тунец, морской окунь.

3. Семена льна

Понижать уровень эстрогена при употреблении льняных семян помогают уникальные вещества лигнаны. Они являются так называемыми «фитоэстрогенами» и блокируют эстрогенные рецепторы. Кроме того, лигнаны способствуют остановке действия фермента, превращающего тестостерон в эстрогены. 

Поэтому семена льна относят к продуктам питания, способным серьёзно понизить эстроген.   

4. Цитрусовые сорта фруктов/ зелёный чай

За счет того, что цитрусовые и зелёный чай являются источниками флавоноидов, их употребление позволяет снизить уровень эстрогенов. Апельсин, лайм, лимон, мандарин , памело, грейпфрут, различные сорта зелёного чая — все эти продукты способны дать положительный эффект в борьбе с эстрогенами .

Но для того, чтобы эстрогены находились в норме ,следует не только питаться тем, что  способно снизить процент гормонов в организме. Также стоит свести к минимуму потребление продуктов и напитков, являющихся основными источниками эстрогенов.К таким относят соесодержащие продукты, а также сладости, алкоголь и газированные напитки. 

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Оцените статью

В центре внимания фитоэстрогены

Фарм США . 2007; 32 (12): HS-27-HS-32.

Фитоэстрогены следовые
биохимические вещества, вырабатываемые растениями, которые действуют как эстрогены в клетках животных и
тела. В ряде эпидемиологических исследований сообщается о связи между
высокое потребление фитоэстрогенов с пищей и более низкие показатели некоторых видов рака,
сердечно-сосудистые проблемы и симптомы менопаузы. ¹ Считается
что фитоэстрогены могут конкурировать с эстрадиолом за связывание с межклеточными
рецепторы эстрогенов.Хотя все еще неубедительно, научные данные
накапливаются, чтобы предположить, что фитоэстрогены могут играть роль в предотвращении
хроническое заболевание. ² Особенно убедительные доказательства позволяют предположить, что
что они могут быть эффективны в профилактике и лечении рака простаты из-за
их антиандрогенные свойства. ³

Фитоэстрогены
сравнительно недавнее открытие, и исследователи все еще изучают
питательная роль этих веществ в таких разнообразных метаболических функциях, как
регуляция холестерина и поддержание плотности костей в постменопаузе.

Фитоэстрогены в основном попадают
в класс флавоноидов: наиболее сильнодействующими в этом классе являются куместаны и
изофлавоны (генистеин и даидзеин). Наиболее изученная группа — это
изофлавоны, которые обычно содержатся в сое и красном клевере. Использование для
эти изофлавоны такие же, как у сои, просто потому, что изофлавоны
содержится в сои.

Лигнан — это не
флавеноид — также был идентифицирован как фитоэстроген. Эстрогенный
было показано, что свойства этих биохимических веществ обусловлены их структурными
сходство с гормоном эстрадиолом.Основные типы фитоэстрогенов и
лигнаны являются примерами фенольных фитоэстрогенов. Другие виды молекул
(включая растительные стероиды и терпеноиды) продемонстрировали различные эстрогенные
активность тоже; однако в этой короткой статье основное внимание будет уделено
фитоэстрогены и их польза для здоровья. ⁴

Источники фитоэстрогенов

Хотя
фитоэстрогены того или иного вида встречаются во многих разных растениях, только
некоторые виды содержат значимые в лечебном отношении количества.Среди еды
растения, семена бобовых (фасоль, горох) и особенно соевые продукты являются наиболее
известные источники изофлавонов. Семена льна содержат наибольшее количество
по содержанию фитоэстрогена следуют соя и тофу. Изофлавоны содержатся в
высокая концентрация в соевых бобах и соевых продуктах (например, тофу), тогда как
лигнаны в основном содержатся в семенах льна.

Содержание варьируется в
разные продукты, причем одни продукты оказывают более сильное воздействие, чем другие.В
содержание варьируется в пределах одной и той же группы продуктов, например, соевые напитки в зависимости от
о переработке и типе используемых соевых бобов. Список продуктов, содержащих
фитоэстрогены включают соевые бобы, тофу, темпе, соевые напитки, льняное семя
(лен), семена кунжута, пшеница, ягоды, овес, ячмень, сушеные бобы, чечевица,
рис, люцерна, маш, яблоки, морковь, зародыши пшеницы, рисовые отруби и соя
льняной хлеб. ⁴ Суточные дозы фитоэстрогенов составляли 45 мг.
Показано, что он оказывает положительное стабилизирующее действие на гормональный баланс.

Различные виды
фитоэстрогены также содержатся во многих лекарственных травах, включая красный клевер,
черный кохош, люцерна, хмель, солодка и куркума. ⁴

Эстрогены человека по сравнению с
Фитоэстрогены

Три разных
виды эстрогенов, вырабатываемые человеческим организмом: эстрадиол, эстрон и эстриол,
известные как эндогенных эстрогенов, вырабатываются в яичниках,
плацента и, в небольшом количестве, в семенниках.Также существуют различные
метаболиты эстрогена, циркулирующие в крови. Химически все
выше известны как стероиды. Некоторые семена растений (например, гранат, финиковая пальма)
на самом деле содержат небольшое количество эстрона, но многие из фитоэстрогенов
не стероидный. Основные известные до сих пор химически классифицируются как
куместаны, изофлавоны и лигнаны или фенольные фитоэстрогены. Они не
идентичны стероидам, но имеют достаточно общих черт, которые могут повлиять на
рецепторы эстрогенов и метаболизм гормонов в клетках.Лигнана не должно быть
ошибочно принимают лигнин, жесткий древесный полимер, который придает растениям надстройку.
справиться с ветром и гравитацией. ⁵

Механизм действия

Текущие исследования
предполагает, что фитоэстрогены могут быть естественным селективным рецептором эстрогена
модуляторы (SERM), ⁸ , что означает, что они могут связываться с определенными
рецепторы эстрогена в некоторых тканях, активируя или подавляя
клеточные ответы.Система эстрогенового ответа состоит из двух форм:
рецептор эстрогена (ER-альфа), заметный в тканях груди и матки, и
(ER-бета) активируют кардиозащитные и стабилизирующие кости метаболические процессы.
Многочисленные корегуляторы действуют согласованно, регулируя механизм транскрипции.
клеток, чувствительных к эстрогенным соединениям. В результате в зависимости от
концентрации эндогенных эстрогенов, а также на какие рецепторные комплексы
активированы или подавлены, SERM могут иметь либо эстрогенный, либо
антиэстрогенные эффекты.

Одновременно
фитоэстрогены подавляют активность эстрогена альфа-типа
рецепторы (ER альфа), заметные в тканях груди и матки. Это один
возможный механизм, лежащий в основе предлагаемых ими противоопухолевых эффектов.

Дополнительно накапливается
данные свидетельствуют о том, что фитоэстрогены могут благоприятно влиять на баланс
метаболиты эстрогенов в организме. «Плохие» метаболиты (16 альфа-гидроксиэстрон,
4-гидроксиэстрон и 4-гидроксиэстрадиол) генотоксичны и мутагены.В
соотношение «хороших» (2-гидроксиэстрон) и «плохих» метаболитов все больше увеличивается.
используется в качестве маркера для оценки риска рака. ^{Не-ER-опосредованные эффекты на
регуляция роста клеток рака молочной железы человека также была зарегистрирована для
роль фитоэстрогенов в этих заболеваниях. 6}

Фитоэстрогены и рак

Связь между андрогенами
с раком простаты уже давно известно ^{, но роль
эстрогены при раке простаты были спорным вопросом. 3
Причина в том, что лечение рака простаты с результатами эстрогенов
в подавлении роста рака, но, с другой стороны, эстрогены
также было показано, что они связаны с ростом доброкачественных
гиперплазия простаты и рак простаты. Сообщалось, что
Японские мужчины, которые едят сою, имеют меньший вес простаты, чем западные мужчины
мужчины примерно того же возраста. В результате диетические эстрогены могут быть полезными
и вреден для болезни простаты .Новое исследование показывает, что это
возможно, что благотворное влияние этих соединений на простату ()
болезнь опосредуется через механизмов, не связанных с эстрогеном.
рецептор. Возможные механизмы , которые могут быть задействованы, следующие:
ингибирование тирозиновых и других протеинкиназ ,
3-бета-гидроксистероид дегидрогеназа, 17-бета-гидроксистероид
дегидрогеназа, 5-альфа-редуктаза и ароматаза. Все эти эффекты
были продемонстрированы для фитоэстрогенов. 6 Сделан вывод, что
диетические фитоэстрогены — сильные кандидаты на роль
защитные соединения с в отношении заболеваний простаты. 7}

Соя явно была
функциональная еда в центре внимания с 1990-х годов. Помимо того, что
высококачественный белок, соя, как теперь известно, играет профилактическую и / или терапевтическую роль
роль в ряде хронических заболеваний, включая болезни сердца, остеопороз,
и рак. ⁷

Несколько классов
антиканцерогены также были обнаружены в соевых бобах, включая протеазу
ингибиторы, фитостерины, сапонины, фенольные кислоты, фитиновая кислота и
изофлавоны.Из них особенно выделяются изофлавоны (генистеин и даидзеин).
заслуживает внимания, потому что соевые бобы являются единственным значительным диетическим источником этих
соединения. Изофлавоны представляют собой гетероциклические фенолы, структурно похожие на
эстрогенные стероиды и, таким образом, было показано, что они обладают как эстрогенными, так и
антиэстрогенная активность. Поскольку они являются слабыми эстрогенами, изофлавоны могут действовать
как антиэстрогены, конкурируя с более сильными, естественными
эндогенные эстрогены (например,g., 17-бета-эстрадиол) для связывания с эстрогеном
рецептор. Это имеет важное значение для снижения риска рака груди.
Хотя не все исследования согласуются с тем, что эпидемиологические данные указывают на то, что женщины в
Население Юго-Восточной Азии, потребляющее диеты с высоким содержанием сои
(10-50 г / день) снижают риск рака груди в 4-6 раз.
по сравнению с американскими женщинами, которые обычно потребляют незначительное количество этого
бобовые (1-3 г / сут). ⁸

Фитоэстрогены
(Изофлавоны) в детских смесях

Оценка
Потребление изофлавонов в традиционной японской диете колеблется от 15 до 200
мг / сут.Однако научные данные о воздействии на человека более высоких доз
сложно найти. Тем не менее примерно один миллион американских младенцев
ежегодно принимать большие дозы фитоэстрогенов, содержащихся в смесях на основе сои. Эти
дети выдерживают концентрации фитоэстрогенов в плазме до 7000 нм / л
(по сравнению со средним значением 744 нм / л у взрослых японских женщин). ⁹ А
Недавнее исследование, проведенное в журнале Lancet , отметило, что среднесуточное воздействие
фитоэстрогены из детских смесей были в 6-11 раз выше, чем гормонально
активная доза для взрослых, а концентрации изофлавонов в плазме были
От 13000 до 22000 раз выше, чем концентрация эндогенного эстрогена в
младенцы учились. ¹⁰

Единственные заключительные отчеты
отрицательные реакции на соевые смеси были вызваны аллергией (по оценкам
3–4% младенцев страдают аллергией на сою). ¹⁰

Все это указывает на факт
что грудное вскармливание — безусловно, предпочтительная форма питания для
человеческие младенцы.

Национальные институты
Health спонсирует долгосрочное последующее исследование безопасности соевых младенцев
формула. Исследование представляет собой «продольное ретроспективное эпидемиологическое» исследование.
оценка, в которой молодые люди, которые потребляли соевые смеси в младенчестве, будут
по сравнению с молодыми людьми, которые в младенчестве употребляли молочные смеси.Они
будут оценены на предмет любых побочных эффектов от младенчества до деторождения
годы.

Фитоэстрогены и их
Воздействие на щитовидную железу

Соя издавна
известно, что оказывает влияние на щитовидную железу. Изофлавоны сои (и флавоноиды из
другие источники) ингибируют фермент тироидпероксидазу, который
участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. В этом исследовании изучались ингибирующие
эффекты генистеина и даидзеина, которые были полностью обращены
добавление достаточного количества йода.Клинические проблемы из-за приема внутрь большого количества
фитоэстрогены, такие как обострение гипотиреоза или зоб, могут возникать в
йододефицитные люди или люди с гипотиреозом. ¹¹

Недавний обзор от
исследователи из Национального центра токсикологических исследований подтверждают, что
Дефицит йода усиливает антитиреоидные эффекты сои, в то время как йод
добавка меняет их местами. В исследованиях на крысах диеты, обогащенные генистеином
снижение активности тироидной пероксидазы дозозависимым образом; Однако,
другие параметры функции щитовидной железы не были затронуты (включая уровни в сыворотке
гормонов трийодтиронина, тироксина и тиреотропного гормона).
¹²

Резюме и заключение

Соевый белок
продукты могут быть хорошими заменителями продуктов животного происхождения, потому что, в отличие от некоторых
другие бобы, соя предлагает «полный» протеиновый профиль. Соевые бобы содержат все
аминокислоты, необходимые для питания человека, которые должны поступать в рацион
потому что они не могут быть синтезированы человеческим телом. Соевые белковые продукты могут
заменить продукты животного происхождения, которые также содержат полноценные белки, но имеют тенденцию
содержат больше жиров, особенно насыщенных.Многие пациенты с онкологическими заболеваниями
связаны с гормонами, например, рак груди и простаты.
диета с животными жирами. В результате соевые продукты являются хорошей заменой. FDA
определили, что диета с четырьмя порциями сои в день может снизить уровень
липопротеины низкой плотности, так называемый плохой холестерин , который накапливает
в кровеносных сосудах на 10%. Это число важно, потому что сердце
эксперты в целом согласны с тем, что снижение общего холестерина на 1% может равняться 2%
снижение риска сердечных заболеваний.

Список литературы

1. Adlercreutz H, фитоэстрогены и
Рак, Ланцет Онкология. 2002; 3: 364-373.

2. Томпсон Л.У., Баучер Б.А., Луи З.,
и другие. Содержание фитоэстрогенов в пищевых продуктах, потребляемых в Канаде, в том числе:
изофлавоны, лигнаны и куместан. Питание и рак .
2006; 54: 184-201.

3. Castle EP, Трэшер JB. Роль
фитоэстрогенов сои при раке простаты. Урол Клин Норт Ам . 2002 ;
29: 71-81.

4. Мазур В., Адлеркрейц Х. Естественно
встречающиеся в пище эстрогены. Чистая и прикладная химия . 1998; 70: 1759-1776.

5. Сетчелл, Д. Р. Сой
Изофлавоны — преимущества и риски природных селективных рецепторов эстрогена
модуляторы (СЭРМ). J Am Coll Nutr . 2001; 20: 354С-362С.

6. МакМэхон Б., Коул П., Браун Дж.
Этиология рака груди человека: обзор. J Национальный онкологический институт .
1973; 50: 21-42.

7. Adlercreutz H, et al.
Фитоэстрогены и болезни простаты. J. Nutr. 2000; 130: 658S-659S.

8. Бирт Д.Ф., Хендрих С., Ван В.
Диетические агенты для профилактики рака: флавоноиды и изофлавоноиды.
Pharmacol Ther . 2001; 90: 157-161.

9. Сетчелл К.Д. Воздействие на младенцев
к фитоэстрогенам из детских смесей на основе сои. Ланцет .
1997; 350: 23-27.

10. Кантани А., Лученти П. Натуральный.
аллергия на сою и / или непереносимость у детей в анамнезе и клиническое использование
соево-протеиновые формулы. Детская иммунология аллергии . 1997; 8: 59-74.

11. Doerge DR, Sheehan DM.
Гойтрогенная и эстрогенная активность изофлавонов сои Environ Health
Перспектива . 2002; 3: 349-353.

12. Диви Р.Л., Чанг Х.С., Дёрге Д.Р.Антитроидные изофлавоны сои: выделение, характеристика и
механизмы действия. Биохим Фармакол . 1997; 54: 1087.

Чтобы прокомментировать эту статью, обращайтесь
[email protected].

Эстрадиол и диета с высоким содержанием жиров связаны с изменениями микробиоты кишечника у самок мышей ob / ob

5 продуктов, богатых эстрогеном для сбалансированного гормона

Возможно, вы слышали об эстрогенах много раз, но не всегда задавались вопросом, какую роль он играет в вашем организме? Эстроген — это гормон, отвечающий за репродуктивное здоровье женщин.«Он играет важную роль в функционировании тканей, особенно матки, гипофиза и груди». говорит доктор Ритика Самаддар, региональный руководитель отдела диетологии Max HealthCare. Доктор Мукта Васишта, специалист отдела диетологии и диетологии в больнице сэра Ганга Рама, добавляет, что эстроген течет в крови и не только помогает в развитии половых органов, но также влияет на ваш метаболизм, плотность костей и играет ключевую роль во время беременности, поскольку он стимулирует созревание плода и помогает плаценте нормально функционировать.

Составной фитоэстроген — это питательное вещество для растений, имеющее аналогичные функции, как у природного эстрогена. Прием этого конкретного соединения повышает уровень эстрогена в организме. Вот некоторые из преимуществ диеты с продуктами, богатыми эстрогеном —

1. Симптомы менопаузы: Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Менопауза», наблюдалась разительная разница в женщинах, которые придерживались диеты, богатой эстрогенами. фитоэстроген и те, кто следил за своей обычной диетой в отношении симптомов менопаузы.Был сделан вывод, что фитоэстроген помогает уменьшить приливы и сухость влагалища у женщин, которые были на пороге менопаузы. Другое исследование, проведенное в Медицинской школе Боумена Грея, показало значительное сокращение приливов в период менопаузы, когда женщины дополняли свой рацион ферментированной соей, богатой фитоэстрогенами.

2. Предотвращает риск рака яичников и груди: Доктор Мукта Васишта говорит, что продукты, богатые эстрогеном, действуют как антиоксиданты и помогают выводить из организма вредные окислители.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Environmental Health Perspectives, исследователи пришли к выводу, что фитоэстрогены влияют на синтез белка, действие факторов роста и «являются сильными кандидатами в естественные противораковые соединения». Исследователи также отметили, что регионы с наибольшим потреблением фитоэстрогенов, как правило, имеют самый низкий уровень заболеваемости раком.

3. Кожа и волосы: По словам доктора Симрана Сайни, эстроген придает естественное сияние вашей коже и волосам и предотвращает преждевременное старение.

4. Предотвращает остеопороз: Эстроген способствует развитию костей. Он функционирует с витамином D, кальцием и другими гормонами при разрушении и восстановлении костей. Большинство исследований показывают, что фитоэстрогены потенциально успешны в поддержании МПК у женщин в постменопаузе. Кроме того, в недавнем исследовании Women’s Health Initiative выявлено отсутствие «сердечно-сосудистых защитных эффектов» гормонозаместительной терапии (ЗГТ), и рекомендуется применять альтернативные и естественные стратегии предотвращения остеопороза.

5. Помогает в предотвращении инсульта и улучшает здоровье сердца: В некоторых исследованиях было сказано, что инсульты являются третьей по частоте причиной смерти среди женщин среднего и пожилого возраста. У женщины около 50 лет шанс получить инсульт за оставшуюся жизнь составляет каждый пятый. В Руководстве по здоровью семьи Гарвардской медицинской школы утверждается, что столовая ложка льняного масла богата фитоэстрогеном (который также содержится в грецких орехах) может помочь улучшить ваш иммунитет.

Требуемый уровень эстрогена в организме

Dr.Гита Бурёк, главный диетолог Max HealthCare, рассказывает об общем уровне эстрогена, который должен присутствовать у женщин в зависимости от их возраста.

Возраст (женщины) Уровень

20-29 149 пикограмм

30-39 210 пикограмм

40-49 152 пикограмм

50-59 130 пикограмм

Далее она утверждает, что не существует конкретной Рекомендуемой диеты (RDA). ) для фитоэстрогена, и это зависит от уровня эстрогена в организме.Если он выше нормы, вам следует избегать продуктов, богатых эстрогеном.

Лучшие источники фитоэстрогена

1. Семена льна : Семена льна являются одним из самых эффективных источников эстрогена и занимают первое место в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Они помогают улучшить работу печени, предотвращают сухость кожи и ломкость ногтей, которые являются некоторыми симптомами, связанными с нехваткой эстрогена в организме.

2. Соевые продукты: Соевые бобы являются очень хорошим источником фитоэстрогенов и входят в список лучших продуктов для женщин, отмечает доктор Гита Бурёк. Вы можете добавлять в свой рацион такие продукты, как соевое молоко, соевый йогурт, соевую пшеничную муку и соевые молочные продукты. Он низкокалорийный и практически не содержит холестерина. Это также отличный источник белка и считается альтернативой мясу для вегетарианцев. Ряд исследователей назвали его «хорошим источником эстрогена», который может помочь в профилактике рака груди.

3. Грецкие орехи: Каждый сухой плод имеет свою ценность. Добавьте грецкие орехи в горстку сухофруктов, которые вы потребляете, вместе они образуют полезную комбинацию и дополняют ваш рацион питательными веществами, которые не могут обеспечить ваш обычный прием пищи.

4. Молочные продукты: Помните, не следует избегать стакана молока, который мать всегда заставляла вас пить. Тофу и панир входят в число многих других продуктов, богатых фитоэстрогеном. Наслаждайтесь их вкусом в различных блюдах, не забывая о пользе для здоровья.

5. Нут и семена кунжута: Бобовые, такие как нут, являются хорошими источниками фитоэстрогена. Хумус (из нута) содержит 993 микрограмма эстрогена на 100 граммов. Семена кунжута и подсолнечника также богаты эстрогеном, и масло, полученное из этих семян, широко используется.

20 лучших продуктов, богатых эстрогеном, которые вы должны включить в свой рацион

По мере того, как женщина приближается к менопаузе, ее уровни прогестерона, тестостерона и эстрогена начинают снижаться.Это снижение повышает риск сердечных заболеваний. Эстроген необходим, поскольку он повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина. Гормон также расслабляет кровеносные сосуды, тем самым снижая риск сердечного приступа.

Это просто означает, что вам нужно серьезно относиться к своему дефициту эстрогена. Об этом и весь этот пост. Продолжить чтение.

Содержание

Что такое эстроген и почему он необходим?

Эстроген — это группа схожих гормонов, которые присутствуют как у мужчин, так и у женщин.У мужчин он присутствует в гораздо меньшей концентрации, чем у женщин. Этот маленький гормон заставляет женщин вести себя как женщины.

Он наблюдает за развитием женских половых признаков и вырабатывается в основном в яичниках (1). Яичники выделяют эстроген во время менструации и между циклами. Эти два периода повышения уровня эстрогена чередуются с постепенным его падением в течение месяца (2).

Эстроген является жизненно важным гормоном из-за его бесчисленных ролей и функций в организме.Помимо регулирования менструального цикла, он также регулирует репродуктивные пути, мочевыводящие пути, сердечно-сосудистую систему, кости, вторичные половые признаки, кожу и волосы (3).

Как убедиться, что ваше тело получает потребность в эстрогене? Есть два способа сделать это. Во-первых, изменив свой образ жизни. Контролируйте стресс, так как стресс вызывает дисбаланс уровня эстрогена. Также помогают силовые тренировки, так как они повышают уровень эстрогена (и тестостерона тоже). И, во-вторых, вы можете повысить уровень эстрогена, употребляя правильные продукты, перечисленные ниже.

Вернуться к оглавлению

Какие есть продукты, богатые эстрогеном?

Семена: Семена льна, семена кунжута
Соевые продукты: Соевые бобы, соевое молоко, соевый йогурт, тофу
Фрукты : персики, клубника
Овощи: Ростки люцерны, ростки зеленой фасоли
Бобовые: Белая фасоль, черная фасоль
Орехи: Фисташки, грецкие орехи, арахис
Сушеные фрукты: Сушеные абрикосы, финики, сушеный чернослив
Напитки: Красное вино
Травы: Чеснок
Мультизерновой хлеб

Вернуться в TOC

Семена

1.Семена льна

Семена льна считаются одним из лучших источников эстрогена и занимают первое место в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Говорят, что они, также называемые семенами льна, содержат в три раза больше фитоэстрогенов, чем соевые бобы. Помимо содержания эстрогена, они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот омега-3, а также помогают снизить уровень холестерина в организме.

• Размер порции — 1 столовая ложка
• Изофлавоны — 22.5 мг
• Фитоэстрогены (на 100 грамм) — 379380 мкг

Как включить в свой рацион

Молотые семена льна можно посыпать йогуртом, овсянкой или хлопьями для завтрака. Их также можно добавлять в печенье и кексы перед выпечкой.

2. Семена кунжута

Они содержат довольно много лигнанов, гормонов, которые помогают сбалансировать уровень эстрогена в организме женщины. Они также богаты пищевыми волокнами и несколькими витаминами и минералами.

• Размер порции — 1 унция
• Лигнаны — 11.2 мг
• Фитоэстрогены (на 100 грамм) — 8008,1 мкг

Как включить в свой рацион

Один из лучших способов употребления семян кунжута — приготовить из них пасту, называемую тахини, и использовать ее в качестве макания. соус. Вы также можете добавить их в суп, салат или жареные овощи.

Соевые продукты

3. Соя

Соя является одним из продуктов с высоким содержанием эстрогенов. Он содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм эстрогенов в организме.Эдамаме — это стручки, производимые соевым растением, которые влияют на метаболизм эстрогена.

• Размер порции — 1 стакан
• Изофлавоны — 24 мг
• Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 103,920 мкг

Как включить в свой рацион

Соевую сою лучше всего употреблять жареной. Носите с собой жареные соевые орехи, чтобы перекусить в течение дня, чтобы утолить голод. Помимо эстрогена, они также содержат здоровую дозу питательных веществ.

4. Соевое молоко

Соевое молоко также является чрезвычайно богатым источником фитоэстрогенов.Это полезно для облегчения менструальных проблем, таких как спазмы или боль, за счет восстановления уровня эстрогена в организме.

• Размер порции — 200 мл
• Изофлавоны — 30 мг
• Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 2957,2 мкг

Как включить в ваш рацион

Соевое молоко доступно на рынке в виде тетра, готового к употреблению пакеты. Ешьте его как полдник. Вы также можете добавить соевое молоко в хлопья для завтрака вместо обычного коровьего молока.

5. Соевый йогурт

Также известный как йогурт из бобового творога, он сделан из соевого молока, что делает этот йогурт хорошим источником фитоэстрогенов.

• Размер порции — 200 граммов
• Изофлавоны — 21 мг
• Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 10 275 мкг

Как включить в свой рацион

Соевый йогурт можно есть как есть, вместе с едой. Вы можете добавить к нему фрукты и орехи и наслаждаться ими как полезной закуской.

6. Тофу

Соевый вариант творога, тофу, также производится непосредственно из соевого молока.Доступный в мягких и твердых вариантах, этот ингредиент помогает повысить уровень эстрогена в организме.

• Размер порции — 3 унции
• Изофлавоны — 20 мг
• Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 27,150 мкг

Как включить в свой рацион

Тофу — универсальный ингредиент, который можно использовать в супах, салатах или карри. Вы также можете обжарить его вместе с несколькими другими овощами на ваш выбор и использовать в качестве гарнира или закуски.

Гайки

7.Фисташки

Фисташки содержат наибольшее количество фитоэстрогенов среди всех орехов.

• Размер порции — 28 граммов Вы также можете добавить их в смесь и употреблять с другими орехами.

  8. Грецкие орехи

  Грецкие орехи — одни из самых полезных для здоровья орехов. Они богаты фитоэстрогенами, а также белком, жирными кислотами омега-3 и широким спектром необходимых питательных веществ.

  • Размер порции — 28 граммов над фруктами, мороженым или замороженным йогуртом. Вы также можете есть их в чистом виде или в смеси с другими орехами.

    9. Арахис

    Один из наиболее широко доступных на рынке орехов, арахис также является хорошим источником фитоэстрогенов.

    • Размер порции — 1 унция (28 грамм)
    • Фитоэстрогены (на 100 грамм) — 34.5 мкг

    Как включить в свой рацион

    Они добавляют хрусткости вашим салатам. Их также можно есть сырыми или измельчать в арахисовое масло и использовать в качестве спреда.

    Сухие фрукты

    10. Сушеные абрикосы, финики и чернослив

    Это полезные закуски, богатые фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, витаминов и минералов в них.

    • Размер порции сушеных абрикосов — 130 грамм
    • Фитоэстрогены (на 100 грамм) — 445.5 мкг. Включите в свой рацион

      Эти сухофрукты не только полезны, но и вкусны. Их лучше всего употреблять в качестве полдника. Носите их с собой, чтобы перекусить между приемами пищи.

      Овощи

      11. Ростки люцерны

      Это один из лучших вариантов для повышения уровня эстрогена.В этих проростках очень мало углеводов и калорий, и они очень полезны.

      • Размер порции — 33 грамма
      • Изофлавоны — 130 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 441,4 мкг

      Как включить в свой рацион

      Ростки люцерны можно добавлять в салаты, супы или в бутерброды. добавляйте питательные вещества в пищу.

      12. Ростки фасоли мунг

      Это отличный источник фитоэстрогенов, наряду с другими питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо, комплекс витаминов B и клетчатка.

      • Размер порции — 104 грамма
      • Изофлавоны — 238,99 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 грамм) — 495,1 мкг

      Как включить в свой рацион

      Вы можете есть их вареные или сырые, как есть, или добавляется в салаты или супы.

      13. Зеленая фасоль

      Эти овощи очень низкокалорийны и богаты питательными веществами. Зеленая фасоль также является хорошим источником железа, а продукты, богатые железом, могут снизить риск овуляторного бесплодия.

      • Размер порции — 110 грамм
      • Изофлавоны — 42.9 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 грамм) — 105,8 мкг

      Как включить в свой рацион

      Зеленые бобы можно добавлять в тушеные овощи или жаркое. Их также можно приготовить как карри и есть с рисом.

      Фрукты

      14. Персики

      Эти вкусные фрукты также очень полезны. Они богаты фитоэстрогенами и содержат множество необходимых питательных веществ. Также считается, что персики помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака (4).

      • Размер порции — 175 граммов
      • Изофлавоны — 4,55 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 64,5 мкг

      Как включить в свой рацион

      Персики — восхитительные фрукты, которые можно есть сырыми или превращать в десерты, например персиковые коблеры или персиковые пироги.

      15. Клубника

      Когда дело доходит до фруктов, клубника считается одним из продуктов, богатых эстрогеном. Клубника не только богата фитоэстрогенами, но и обладает множеством полезных для здоровья свойств, включая здоровье кожи и волос, повышение уровня энергии и снижение риска ожирения.

      • Размер порции — 152 грамма
      • Изофлавоны — 3,65 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 51,6 мкг

      Как включить в свой рацион

      Клубнику можно есть сырой. Вы можете добавить нарезанную кубиками клубнику в простой йогурт, вафли, блины или овсянку. Вы также можете смешать клубнику с другим фруктом, например бананом, и приготовить полезный смузи.

      Бобовые

      16. Белая фасоль

      Белая фасоль чрезвычайно полезна для здоровья — она ​​богата фитоэстрогенами, клетчаткой и такими питательными веществами, как железо, фолиевая кислота и кальций.Это помогает сбалансировать уровень эстрогена в организме.

      • Размер порции — 179 граммов
      • Изофлавоны — 70 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 72,7 мкг

      Как включить в свой рацион

      Есть много способов насладиться белой фасолью. Вы можете добавить вареную белую фасоль в салат или измельчить ее в пасту и приготовить соус.

      17. Черная фасоль

      Она настолько полезна, что ее можно употреблять каждый день. Они повышают фертильность у женщин, так как богаты фитоэстрогенами.Они также являются богатым источником белка, клетчатки, антиоксидантов и ряда витаминов и минералов.

      • Размер порции — 172 грамма
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 5330 мкг

      Как включить в свой рацион

      Черная фасоль имеет прекрасный вкус при добавлении в супы или салаты. Вы также можете приготовить намаз из черной фасоли и съесть его с ломтиками моркови и огурца.

      Напитки

      18. Красное вино

      Красное вино содержит фитоэстроген, называемый ресвератролом, который повышает уровень эстрогена в организме, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, когда вы употребляете его в умеренных количествах.Для женщин эта доза соответствует одному стакану алкогольного напитка в день для женщин (5).

      • Размер порции — 30 мл
      • Изофлавоны — 4,95 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 53,9 мкг

      Как включить в свой рацион

      Красное вино лучше всего употреблять в чистом виде или вместе с легкой закуской как жареный арахис. или с ужином. Пейте это умеренно. Врачи рекомендуют не более 2 порций в день для мужчин и 1 порции в день для женщин.(5)

      Травы

      19. Чеснок

      Чеснок очень богат изофлавонами и очень полезен для здоровья. Известно, что он помогает снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания и рак.

      • Размер порции — 9 граммов (3 зубчика)
      • Изофлавоны — 1,8 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 603,6 мкг

      Как включить в свой рацион

      Вы можете добавлять измельченный чеснок в супы, салаты, соте, жаркое, макаронные изделия и тушеные блюда для усиления вкуса.

      Зерна

      20. Мультизерновой хлеб

      Содержит фитоэстроген, известный как лигнан. В эту категорию входят такие зерновые, как овес, ячмень, пшеница и рожь.

      • Размер порции — 26 граммов (1 ломтик)
      • Лигнаны — 1244 мг
      • Фитоэстрогены (на 100 граммов) — 4798,7 мкг

      Как включить в ваш рацион

      Многозерный хлеб обычно является очень распространенной частью наших продуктов. рацион питания. Вы можете сделать бутерброд или намазать арахисовое масло или сыр на поджаренный мультизерновой хлеб и съесть его на завтрак или в качестве закуски.

      Мы знаем, какие продукты являются лучшими, богатыми эстрогеном. Но как мы узнаем, достаточно ли нам этого?

      Давайте узнаем ниже.

      Вернуться к оглавлению

      Достаточно ли вы получаете эстрогена?

      Как узнать, достаточно ли эстрогена вы получаете с пищей?

      Вы, вероятно, лучше узнаете, когда проверите его в клинике или больнице.

      Но вот несколько способов убедиться, что вы вносите свой вклад в поддержание здорового уровня эстрогена в организме.

      • Обратите внимание на некоторые симптомы, указывающие на гормональный дисбаланс в организме, такие как нерегулярные месячные, бессонница, приливы, беспорядочные перепады настроения, сухость влагалища, снижение фертильности и потеря плотности костей (6).
      • Убедитесь, что вы потребляете продукты, богатые эстрогеном. Женщины не получают эстроген из своего рациона, но употребление здоровой пищи, богатой фитоэстрогеном, дает организму возможность вырабатывать эстроген естественным путем (7).
      • Уменьшите потребление сахара.Исследования показывают, что потребление слишком большого количества сахара связано с дисбалансом уровней тестостерона и эстрогена в организме (8). Замените продукты, содержащие рафинированную белую муку, цельнозерновыми.
      • Обязательно выполняйте умеренную тренировку в течение примерно 30 минут каждый день.
      • Бросьте курить, если вы курите. У женщин в пременопаузе курение связано с нарушением менструального цикла, бесплодием и ранним наступлением менопаузы (9).
      • Хороший ночной сон (от 7 до 8 часов) творит чудеса для организма.Исследования показывают, что от нарушений сна зависит общее состояние здоровья женщины, особенно ее менструальный цикл, беременность и менопауза (10).

      Все хорошо. Но сколько его нужно потреблять в день?

      Вернуться к оглавлению

      Продолжайте читать, чтобы узнать.

      Ежедневная рекомендация эстрогена

      Эстрадиол — это форма эстрогена, которая назначается врачами для лечения низкого уровня эстрогена в организме и симптомов менопаузы, таких как приливы, перепады настроения и сушка влагалища.

      Его также обычно назначают для лечения некоторых видов рака.

      Вот рекомендуемая дозировка для различных целей: (11)

      61

      Один раз в день 9000

      919

      Заболевание Заболевание Актуальное применение	Вагинальное кольцо
      Постменопаузальные симптомы	0.От 45 до 2 мг Один раз в день	от 0,025 до 0,1 мг / день Один раз два раза в неделю	от 0,05 до 0,1 мг В течение 3 месяцев
      Атрофический уретрит	1-2 мг Один раз в день	от 0,025 мг до 0,1 мг / день Один раз два раза в неделю	от 0,05 до 0,1 мг В течение 3 месяцев
      Атрофический вагинит	1–2 мг	0.От 025 до 0,1 мг / день Один-два раза в неделю	от 0,05 до 0,1 мг В течение 3 месяцев
      Гиперэстрогенизм	1-2 мг Один раз в день	0,025–0,1 мг / день Один-два раза в неделю
      Овариэктомия	1-2 мг Один раз в день	от 0,025 мг до 0,1 мг / день Один раз два раза в неделю	91
      1-2 мг Один раз в день	0.От 025 мг до 0,1 мг / день Один раз два раза в неделю
      Рак молочной железы	10 мг Три раза в день
      Остеопороз	один раз в день 0,51962	От 0,025 мг до 0,1 мг / день Один-два раза в неделю
      Рак простаты	от 1 мг до 2 мг Три раза в день

      Но что, если вы не хотите принимать лекарства повысить уровень эстрогена? Есть ли какие-нибудь естественные способы сделать это?

      Конечно! Посмотрим, что они из себя представляют.

      Вернуться к TOC

      Натуральные добавки с эстрогеном

      Не все хотят принимать лекарства для повышения уровня эстрогена. Для таких людей может быть несколько альтернативных естественных методов лечения. Некоторые из них перечислены ниже:

      Это растительные эстрогены, которые естественным образом присутствуют в некоторых продуктах питания. Они широко рекламируются как «естественная альтернатива» женщинам, которые проходят заместительную терапию эстрогенами или перенесли гистерэктомию. Изофлавоны являются лучшей формой фитоэстрогенов и присутствуют в соевых продуктах.Говорят, что около 1 г соевых бобов содержит 1 мг изофлавонов. Считается, что безопасное ежедневное потребление составляет 50 мг изофлавонов (12).

      Некоторые травы, такие как тимьян и шалфей, содержат соединения, подобные эстрогену. Эти соединения имитируют действие эстрогена и помогают сбалансировать его уровень в организме.

      Эти гормоны названы так, потому что их молекулярная структура похожа на гормоны, которые женщины вырабатывают естественным образом в своем организме. Биоидентичные гормоны производятся из растительных химикатов, которые извлекаются из ямса и сои (13).

      Биоидентичная гормональная терапия — это естественный метод, поскольку эти гормоны действуют точно так же, как и те, что находятся в организме, и организм не может различить их.

      Некоторые женщины используют его для лечения таких симптомов, как приливы, менструальные спазмы и предменструальный синдром. Исследования черного кохоша проводятся в течение многих лет, но убедительных доказательств, подтверждающих это утверждение, нет (14).

      Вернуться к TOC

      Заключение

      Важно понимать, что любой гормон, особенно эстроген, может оказывать неблагоприятное воздействие на организм, если его уровни несбалансированы.

      Он влияет на наш метаболизм, половую функцию и предотвращает пременопаузальный синдром. Эстроген также помогает сбалансировать и улучшить уровень холестерина и общее состояние костей.

      Нельзя пренебрегать таким важным гормоном. Ежедневно употребляйте от 30 до 50 мг продуктов, богатых эстрогеном, и мы уверены, что вам никогда не придется беспокоиться о болезненной менопаузе. К тому же у вас будет счастливая и безпроблемная жизнь.

      Требуется больше ясности? Вот несколько общих вопросов, на которые вам будут даны ответы.

      Ответы экспертов на вопросы читателей

      У всех мужчин есть эстроген?

      Да, есть. Но в гораздо меньшей концентрации, чем женщины.

      Являются ли «естественные» альтернативы более безопасными или более эффективными, чем гормональная терапия?

      У FDA нет доказательств относительно естественных методов. Но исследования показывают, что они эффективны как альтернативные методы. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы выбрать лучшую терапию для вас. Мы рекомендуем эти продукты на основании того факта, что большинство людей не потребляют рекомендованное количество фруктов, овощей, орехов и бобовых, которые являются хорошими источниками эстрогенов.Тем не менее, всегда полезно обсудить с врачом дополнительные методы лечения.

      Ссылки

      1. «Что такое эстроген?»
      2. «Эстроген и женские эмоции». Медицинский справочник WebMD. Июль 2017 г.
      3. «Влияние эстрогена на женский организм». Медицинский центр Университета Рочестера. Паула Гуд, Дэниел Сакс.
      4. «Польза персиков для здоровья: летний фрукт». Университет Рутгерса. Июнь 2015 г.
      5. «Определены уровни потребления алкоголя». Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма.
      6. «Перименопауза». Перименопауза. Клиника Майо. Октябрь 2016 г.
      7. «Как диета влияет на гормоны во время менопаузы». Линия здоровья. Март 2016 г.
      8. «Слишком много сахара отключает ген, контролирующий действие половых стероидов». Научно-исследовательский институт ребенка и семьи. Ноябрь 2007 г.
      9. «Курение сигарет и влияние гормональной функции у женщин в пременопаузе». Перспективы гигиены окружающей среды. Октябрь 2005 г.
      10. «Сон, нарушения сна и фертильность у женщин». Sleep Med Rev.Август 2015 г.
      11. «Эстроген (пероральный путь, парентеральный путь …». MayoClinic.
      12. «Являются ли фитоэстрогены естественной альтернативой заместительной терапии эстрогеном?». Майло Гибальди. Октябрь 2000 г.
      13. «Что такое биоидентичные гормоны». Гарвард Health Publications. Август 2006 г.
      14. «Черный кохош». Черный кохош. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. Сентябрь 2016 г.

      Рекомендованные статьи:

      Была ли эта статья полезной?

      По теме

      Следующие две вкладки изменить содержание ниже.

      Некоторые пищевые добавки имитируют гормоны человека

      Открытие, что две обычно используемые пищевые добавки являются эстрогенными, заставило ученых подозревать, что многие ингредиенты, добавленные в пищу, могут изменять гормоны.

      По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, в пищу добавляется более 3000 консервантов, ароматизаторов, красителей и других ингредиентов, и ни один из них не обязан проходить тестирование на эстрогенную активность.

      «Мы должны помнить об этих пищевых добавках, потому что они могут усиливать общий эффект других соединений, имитирующих эстроген, с которыми мы вступаем в контакт», — сказал Клер Хикс, профессор пищевых наук в Университете Кентукки и представитель Института пищевых технологий, некоммерческой научной группы.

      «Преимущества использования этих добавок в пищевых продуктах необходимо сопоставить с рисками, которые они представляют», — сказал Хикс.

      В исследовании, опубликованном в декабре, итальянские исследователи проверили 1500 пищевых добавок с помощью программного обеспечения для компьютерного моделирования, что намного быстрее и дешевле, чем тестирование на лабораторных крысах.

      Исследователи впервые использовали моделирование, чтобы идентифицировать 13 молекул, которые гипотетически могут связываться с рецептором эстрогена, группой молекул, активируемых гормоном. Подобно сжатому кулаку, который умещается в ладони, потенциально эстрогенные молекулы «помещаются» внутрь рецептора, указывая на то, что они могут взаимодействовать и изменять гормоны.

      Затем исследователи подвергли клетки воздействию 13 пищевых добавок, которые подтвердили, что две из них обладают свойствами, имитирующими эстроген. Эти вещества, известные как «ксеноэстрогены», связаны с репродуктивными проблемами у животных и, возможно, людей.

      Первая пищевая добавка, пропилгаллат, представляет собой консервант, используемый для предотвращения порчи жиров и масел, которые можно найти в ряде пищевых продуктов, включая выпечку, жир, сушеное мясо, конфеты, свежие свиные колбасы, майонез и сухое молоко.

      Вторая добавка, 4-гексилрезорцин, используется для предотвращения обесцвечивания креветок, омаров и других моллюсков.

      «Следует проявлять осторожность при использовании этих двух добавок», — сказал Пьетро Коззини, один из исследователей, проводивших исследование, и профессор химии в Пармском университете в Италии.

      Он добавил, что необходимы дальнейшие тесты на крысах, чтобы определить, могут ли эти добавки нанести вред человеку.

      Пол Фостер, чьи исследования сосредоточены на потенциальном воздействии на здоровье человека эндокринных разрушителей, согласился.Он сказал, что существует большая разница между добавлением эстрогенных молекул к клеткам в культуральной чашке и фактическим наблюдением за тем, что происходит, когда эта доза вводится животному.

      «Есть много соединений, которые дают довольно сильную реакцию в культуральной посуде, но на самом деле не оказывают никакого воздействия на лабораторных крыс», — сказал Фостер, заместитель директора Центра оценки рисков Национальной токсикологической программы. Репродукция человека, который является частью Национального института здоровья.

      По словам Фостера, основная проблема заключается в том, что происходит, когда люди подвергаются воздействию смесей этих эстрогенных соединений.

      «Есть примеры, когда вы можете принимать уровни доз соединений сами по себе, которые не окажут никакого эффекта, но когда вы соедините эти соединения вместе, вы можете получить что-то другое», — сказал он.

      Тем не менее, Фостер сказал, что людям следует иметь в виду, что они уже потребляют значительное количество довольно мощных эстрогенов в своем рационе, потребляя такие продукты, как тофу и молоко, поэтому подобные результаты не обязательно должны пугать людей, пока не будут проведены дополнительные исследования.

      «Совершенно очевидно, что люди подвергаются воздействию смеси этих эстрогенных соединений», — сказал Фостер. «Но вы должны попытаться сбалансировать то, что уже может присутствовать в вашем рационе или образе жизни, с этими вещами, которые могут поступать из других источников», таких как пищевые добавки.

      Системы, подобные той, что использовали итальянские исследователи, полезны для скрининга потенциально эстрогенных добавок, сказал Фостер, добавив, что это «хороший первый шаг» к выявлению этих соединений.

      По данным FDA, из примерно 3000 добавок, используемых в Соединенных Штатах для сохранения пищевых продуктов или улучшения их вкуса и внешнего вида, только около 2000 имеют подробную токсикологическую информацию.

      «Наши результаты являются частью более крупной и важной проблемы, заключающейся в том, что в пищу могут использоваться другие добавки, обладающие эстрогенной активностью», — сказал Коццини.

      Ожидается, что к 2012 году мировой рынок добавок достигнет более 33 миллиардов долларов.Компании добавляют соединения в пищу по пяти основным причинам: для эмульгирования, для сохранения, для добавления питательных веществ, для придания вкуса или цвета и для уравновешивания щелочности и кислотности.

      «Из-за того, что в пищевых рецептурах используется около 3000 соединений, могут появиться и другие добавки с эстрогенными свойствами, которые обнаружатся в ходе этих исследований», — сказал Хикс.

      Используя традиционную систему тестирования на животных, «было бы невозможно протестировать все добавки за короткое время», — сказал Коццини.«Каждый день мы открываем новые молекулы, и мы должны продолжать искать новые способы их изучения».

      Пропилгаллат считается «В целом признанным безопасным» (GRAS) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (GRAS). Это название присваивается пищевым добавкам, не требующим одобрения, поскольку они имеют подтвержденный послужной список, основанный либо на истории использования до 1958 года, либо на опубликованных материалах. научное доказательство. Примеры других веществ GRAS включают соль, сахар, специи и витамины.

      Другой эстрогенный препарат, 4-гексилрезорцин, который используется в сырых очищенных морепродуктах для подавления меланоза или появления черных пятен, был подан в 1990 году на получение статуса GRAS.По словам Майкла Херндона, пресс-секретаря FDA, его статус еще не установлен.

      Отсутствие тестирования FDA на эстрогенные соединения не ограничивается добавками. В 2008 году независимый консультативный совет заявил, что FDA проигнорировало важные доказательства, касающиеся другого эстрогенного соединения, бисфенола А, пластифицирующего химического вещества, содержащегося в поликарбонатных детских бутылочках и покрытиях металлических банок для пищевых продуктов.

      «То, что мы видели, когда FDA рассматривает BPA, — это то, что его голова упала в песок, — сказала Рене Шарп, директор калифорнийского офиса Рабочей группы по окружающей среде.«Если вы посмотрите на его оценки, то увидите, что он постоянно игнорирует независимую науку и последовательно использует устаревшие методы в своих оценках».

      Поскольку в научном сообществе растет беспокойство по поводу кумулятивного воздействия этих химикатов, некоторые исследования предполагают, что эффекты этих соединений могут распространяться на будущие поколения.

      Например, исследователи из Национального института гигиены окружающей среды обнаружили, что побочные эффекты могут наблюдаться как у внучек, так и у внуков мышей, которые в процессе развития подвергались воздействию диэтилстильбэстрола (DES), синтетической формы эстрогена, вызывающей репродуктивные проблемы у детей. беременные женщины и их плоды.Хотя DES был снят с продажи в 1971 году, существует множество других соединений, обладающих аналогичным эстрогенным действием.

      «Это исследование является флагманом имитаторов эстрогена и почему мы беспокоимся о них», — сказала Шанна Свон, директор Центра репродуктивной эпидемиологии Университета Рочестера и ведущий эксперт по репродуктивным эффектам воздействия окружающей среды. «Тот факт, что эти химические вещества могут влиять на будущие поколения, стал огромным уроком для научного сообщества».

      Другое исследование показало, что низкие дозы этих химикатов могут вызвать значительные изменения у людей, подвергшихся их воздействию, и у их развивающихся потомков.Одно недавнее исследование, опубликованное в Environmental Health Perspectives , показало, что когда крысы подвергаются воздействию низких уровней BPA во время лактации, их потомство имеет повышенный риск рака груди.

      По мере того, как растет количество доказательств того, что синтетические эстрогены могут представлять опасность для здоровья, исследователи открывают эти соединения в новых местах.

      Ранее в этом месяце исследователи из Германии обнаружили следы выщелачивания неизвестного эстрогенного вещества в минеральную воду, хранящуюся в бутылках из полиэтилентерефталата (ПЭТ), обычно используемом пластике для хранения продуктов и напитков.

      Исследование впервые обнаружило, что эти контейнеры выщелачивают синтетические эстрогены.

      «Мы уже знали, что BPA выщелачивается из поликарбонатных детских бутылочек, поэтому мы решили протестировать бутылочки с минеральной водой, чтобы увидеть, есть ли какая-либо эстрогенная активность», — сказал Мартин Вагнер, аспирант по водной токсикологии в Университете Иоганна Вольфганга Гете. Франкфурт.

      Ученые протестировали 20 марок минеральной воды и обнаружили, что 60 процентов образцов дали положительный результат, причем эстрогенная активность в пластиковых бутылках оказалась в два раза выше, чем активность в воде из стеклянных бутылок.

      Кроме того, исследователи обнаружили, что у грязевых улиток, помещенных в бутылки с пресной водой, скорость воспроизводства была вдвое выше, чем у контрольных улиток, что позволяет предположить, что изменения в репродуктивной функции вызвали вещества из упаковки, а не сама вода.

      «Результаты показывают, что эти выщелоченные химические вещества достаточно важны, чтобы изменить воспроизводство всего за восемь недель», — сказал Мартин.

      Для определения источника эстрогенной активности необходимы дальнейшие исследования, но Вагнер сказал, что значение исследования состоит в том, что оно показывает, что люди подвергаются большему воздействию эндокринных разрушителей окружающей среды, чем считалось ранее.

      «Мы имеем дело с этой химической смесью, эффектом коктейля, и я бы сказал, что если вы посмотрите на одно соединение, вы можете недооценить воздействие этих экологических эстрогенов», — сказал он.

      Ральф Васами, исполнительный директор группы индустрии пластмасс, Ассоциации ПЭТ-полимеров, сказал, что текущие исследования безопасности ПЭТ в течение последних трех десятилетий не выявили проблем с безопасностью или причин для беспокойства.

      «В результате значительных исследований было доказано, что ПЭТ является безопасным упаковочным материалом для воды и других продуктов питания и напитков», — сказал он.«Промышленность ПЭТ как упаковочного материала демонстрирует свою безопасность и надежность».

      Свон сказал, что исследования подтверждают необходимость принятия мер предосторожности при обращении с этими типами химикатов, таких как избегание пластмассовых изделий, когда это возможно, для уменьшения воздействия.
      «Если вы принимаете что-то несколько раз, даже если это безопасно при низкой дозе, это прибавится», — сказал Свон.

      Изначально эта статья была опубликована в Environmental Health News , источнике новостей, опубликованном некоммерческой медиа-компанией Environmental Health Sciences.

      Внедрение эффективной эстрогеновой детоксикации: новые начинания Здравоохранение: интегративный медицинский центр

      Гормональный дисбаланс

      Женщинам необходимо правильное количество эстрогена для оптимального здоровья. Этот гормон, вырабатываемый в основном яичниками, способствует развитию женских качеств и развитию организма. Он помогает регулировать репродуктивную систему и менструальный цикл, а также способствует здоровью костей.

      Тем не менее, вполне возможно, что у вас слишком много хорошего, и если у вас слишком высокий уровень эстрогена, вам может потребоваться найти способ вернуть свое тело в равновесие.Небольшие изменения могут серьезно повлиять на ваше здоровье, особенно если вы испытываете необычные предменструальные или менопаузальные симптомы.

      Высокий уровень эстрогена может вызвать ряд проблем со здоровьем, в том числе:

      • Низкое либидо
      • Выпадение волос
      • Увеличение веса
      • Мигрень
      • Нерегулярные или обильные месячные
      • Опухшая, болезненная и фиброзно-кистозная грудь
      • Задержка воды и вздутие живота
      • Беспокойство, стресс и депрессия
      • Недосыпание и усталость
      • Эндометриоз (где ткань, которая ведет себя как слизистая оболочка матки, обнаруживается в других областях)
      • Фибромы (доброкачественные новообразования в матке или вокруг нее)
      • Кисты яичников
      • Рак груди и эндометрия

      Итак, как нам вывести токсины из эстрогена?

      Существуют различные шаги, которые вы можете предпринять, чтобы вернуть уровень эстрогена в норму, от устранения гормонального дисбаланса до смены лекарств или уменьшения воздействия «ксеноэстрогенов»: искусственных химических веществ в окружающей среде, которые нарушают наш уровень гормонов.

      1. Ешьте хорошо.

      Употребляя (и избегая) определенные продукты, мы можем помочь нашему организму более эффективно справляться с распределением гормонов и избавляться от избытка эстрогена. Могут помочь различные травы и специи, в том числе куркума, розмарин, мята, чеснок и шалфей. Считается, что также оказывают влияние семена льна, тыквы и чиа. Желательно придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки и большим количеством свежих фруктов и овощей (по возможности, органических). Старайтесь избегать продуктов с высоким содержанием жиров и сахара, а также продуктов с искусственными красителями и ароматизаторами.Запрещается употреблять консервированные и генетически модифицированные (ГМ) продукты, равно как и продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия).

      2. Регулярно занимайтесь спортом.

      Исследования показывают, что упражнения могут помочь снизить высокий уровень эстрогена. У женщин в пременопаузе, которые занимаются аэробными упражнениями пять часов в неделю или больше, уровень эстрогена упал почти на 19%. Кардио упражнения помогают организму расщеплять эстроген и выводить излишки.

      3. Высыпайтесь.

      Уровень мелатонина падает, когда мы не высыпаемся, и известно, что этот гормон защищает организм от накопления излишков эстрогена.Фактически, исследования показывают, что мелатонин может задерживать рост раковых клеток, вызванных эстрогеном.

      4. Принимайте пищевые добавки.

      Есть данные, позволяющие предположить, что определенные добавки могут помочь исправить гормональный дисбаланс и снизить высокий уровень эстрогена. К ним относятся йод, магний и витамин D. Также может помочь экстракт брокколи или дииндолилметан (DIM).

      5. Оцените принимаемые вами лекарства.

      Ряд лекарств, отпускаемых без рецепта и по рецепту, могут влиять на уровень эстрогена.Принимая противозачаточные препараты, вы прекращаете производство собственных гормонов и полагаетесь на то, что вам дают таблетки. Если вы принимаете заместительную гормональную терапию (ЗГТ), возможно, вы получаете слишком много эстрогена. Другие лекарства, такие как антибиотики, также могут способствовать нарушению гормонального баланса.

      Как всегда, если вы подозреваете, что вам нужно пройти курс детоксикации эстрогеном, важно поговорить с практиком интегративной медицины. Выбранный вами врач должен рассмотреть все ваши симптомы вместе и проанализировать, страдаете ли вы гормональным дисбалансом или нет.Затем он или она сможет посоветовать, как это лечить, будь то изменение диеты, прием добавок или корректировка прописанных вам лекарств.

      Выполнение первых трех шагов, описанных выше, не причинит вам никакого вреда, поскольку все они улучшат ваше общее самочувствие. Однако, если вы планируете серьезно изменить прием добавок или лекарств, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы движетесь в правильном направлении, а не усугублять проблему.Для дальнейшего чтения о гормональном дисбалансе прочтите «10 признаков гормонального дисбаланса».

      Автор

      Патрисия Декерт, D.O.

      эстрогенов в продуктах животного происхождения | NutritionFacts.org

      Гормоны эстрогена могут быть в тысячи раз более эстрогенными, чем обычные химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы. Диета с натуральными половыми стероидами (в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах) «поэтому очень актуальна при обсуждении влияния эстрогенов на развитие и здоровье человека.«И куриный эстроген идентичен эстрогену человека — это одна и та же молекула. Таким образом, не имеет значения, попадает ли он в нашу питьевую воду из-за того, что женщины, принимающие противозачаточные таблетки, выделяют его с мочой, или коровы, выделяющие его в свое молоко. Источник значения не имеет; количество.

      Если вы посмотрите мой видеоролик Эстроген в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах , вы увидите, что воздействие эстрогенов с питьевой водой на ребенка примерно в 150 раз ниже, чем с коровьим молоком; Таким образом, уровень нашего повседневного воздействия эстрогена, скорее всего, определяется тем, есть ли в этот день молочные продукты или нет.

      Человеческая моча «часто упоминается как основной источник естественных и синтетических эстрогенов в водной среде», но уровень эстрогена даже в моче у заядлых мясоедов, которые имеют значительно более высокие уровни, бледнеет по сравнению с эстрогеном, выделяемым из организма. самими животными на ферме. Свиньи, овцы, крупный рогатый скот и куры производят буквально тонны эстрогена каждый год.

      Женщины могут выделять 16 мг каждый день, но сельскохозяйственные животные могут выделять в десять раз больше, а в случае стельных коров — в тысячи раз больше.Отходы животных могут составлять около 90% от общего количества эстрогенов в окружающей среде. Пять галлонов сточных вод, загрязненных куриным пометом, могут содержать эстроген, эквивалентный противозачаточным таблеткам.

      Уровни эстрогена в подстилке домашней птицы настолько высоки, что когда фермеры скармливают своим животным куриный помет, чтобы сэкономить на кормах, это может вызвать преждевременное развитие. Птичий помет имеет одно из самых высоких уровней содержания гормонов, в четыре раза больше эстрогенов и в девять раз больше 17-бета эстрадиола, самого мощного эстрогена и «полного» канцерогена, поскольку он оказывает как инициирующее, так и стимулирующее опухоль действие.

      С точки зрения здоровья человека, действительно ли нас волнуют феминизированные рыбы или появление «интерсекс-тараканов»? Проблема в том, что гормоны попадают в пищу. Эндогенные стероидные гормоны в продуктах питания животного происхождения неизбежны, поскольку они естественным образом присутствуют в этих продуктах. Дело не в инъекционных гормонах, которые запрещены в таких странах, как Европа, в целях защиты здоровья потребителей. Половые стероидные гормоны являются частью метаболизма животных; Таким образом, все продукты питания животного происхождения содержат эти гормоны, с которыми связано несколько проблем со здоровьем человека.(См. Почему у женщин-веганов в 5 раз меньше близнецов? )

      Как эти женские гормоны могут влиять на мужчин? См. Молочный эстроген и мужская фертильность .

      Последствия этой относительно новой практики доения коров, даже если они беременны, более подробно рассматриваются в:

      Подробнее о ксеноэстрогенах в:

      В области здравоохранения,
      Майкл Грегер, доктор медицины

      PS: Если вы еще этого не сделали, вы можете подписаться на мои бесплатные видео здесь и посмотреть мои живые, годовые презентации — 2013: Искоренение основных причин смерти , Больше, чем яблоко a Day , 2014: От стола до способного: борьба с инвалидизирующими заболеваниями с помощью еды , 2015: Еда как лекарство: профилактика и лечение самых страшных болезней с помощью диеты и мой последний, 2016: Как не умереть : Роль диеты в предотвращении, задержании и обращении вспять наших главных убийц .