польза белков, количество жира и углеводов

Сегодня кисломолочные продукты крайне популярны. Йогурты — это разумный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье, и для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Особое внимание сегодня приковано к греческому йогурту, который используют для похудения. Он содержит примерно на половину меньше углеводов, по сравнению с обычным. Кроме того, в нем много животного белка, а вот количество жиров существенно варьирует. Поможет ли греческий йогурт похудеть или стоит предпочесть обычный?

Греческий йогурт: как его состав влияет на здоровье?

Еще несколько лет назад греческий йогурт считался экзотическим продуктом. Сегодня он продается во многих магазинах наряду с обычным молочным йогуртом. Большинство потребителей отмечают его необычный привкус — более острый, несладкий и более сливочный, если проводить сравнение с традиционным вариантом йогурта, приготовленным из цельного молока. Греческий либо обычный йогурт, имеющий обычную жирность, маложирный и обезжиренный, могут считаться компонентами здорового питания. Они низкокалорийны и насыщены кальцием, обогащены живыми бактериальными культурами, что помогает восстановить здоровье толстой кишки и всего организма в целом. Греческий йогурт отличается тем, что в нем удалена большая часть жидкости (сыворотка), снижен объем лактозы и количество сахара. Сам продукт за счет обезвоживания имеет густую, плотную консистенцию.

Такой состав имеет весомые преимущества для здоровья. При относительно равном количестве калорий, греческий продукт содержит двойной объем белка, а углеводов примерно на половину меньше, чем традиционный продукт. Для тех, кто любит более кремовую текстуру продукта, нуждается в дополнительном поступлении белка, этот продукт будет крайне полезен. Любой вариант йогурта укрепляет здоровье, пополняет запасы белка и кальция, но людям с лишним весом нужно обращать внимание на калорийность и количество жиров в составе продукта.

Йогурт для похудения

Многие специалисты считают, что греческий йогурт лучше обычного, потому что в нем больше белка, поэтому он используется при похудении и в разгрузочные дни. В этом случае стоит выбирать простой греческий йогурт с низким содержанием жира, правильное похудение подразумевает снижение количества жиров в пище, но не полное их исключение. Кроме того, сегодня есть масса вариантов этого продукта — немолочный йогурт, немолочный греческий йогурт, обезжиренный йогурт, высокобелковый йогурт и йогурт без сахара. Все они имеют достоинства и недостатки, поэтому, планируя похудение, можно разумно сочетать все эти виды молочных продуктов.

Чем же уникален греческий йогурт, какие основные компоненты в нем содержатся, какую пользу для здоровья они приносят?

Белки в составе греческого йогурта

В составе греческого йогурта относительно больше количество белка, который способствует насыщению. Баночка весом 170 г содержит от 15 до 20 граммов белка, эквивалентное 55-85 г постного мяса. Это делает молочный продукт крайне привлекательным для некоторых групп вегетарианцев, которым важно получать достаточное количество необходимых телу нутриентов. Идентичная порция обычного йогурта тоже содержит белки, но их всего около 8-9 г, а это значит, что после его употребления человек быстрее почувствует голод. Организм должен ежедневно получать животные белки, это важно для иммунной системы, баланса жидкости и нормальной работы нервной системы.

Углеводы: много ли их в греческом йогурте?

Употребление греческого йогурта — это отличный перекус или отдельный прием пищи для тех пациентов, которые ограничивают в своем рационе количество углеводов. Он содержит примерно половину углеводов, если провести сравнение его с традиционным продуктом. Это примерно 5-9 г на порцию по сравнению с 13-17 г в порции обычного йогурта. Кроме того, во время его приготовления многие углеводы (в том числе лактоза) частично удаляются. Поэтому его могут употреблять люди с непереносимостью лактозы. В обоих вариантах йогурта углеводы нередко обнаруживаются в избыточном объеме, если они дополнительно подслащены сахаром, либо к ним добавлены другие подсластители. Если человек выбирает в магазине йогурт, чтобы похудеть, стоит покупать продукт без добавления сахара.

Жиры в продукте: какие варианты йогурта бывают?

Важно всегда проверять жирность греческого йогурта. Это связано с тем, что продукт бывает разных категорий. Жирный греческий йогурт (одна баночка) имеет в составе 16 г насыщенных жиров или 80% от общей суточной нормы в расчете на 2000 калорий. В обычном йогурте содержится 5 г насыщенных жиров на баночку. Насыщенные жиры повышают уровень общего и, параллельно с ним, «плохого» холестерина, который может негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. Поэтому, выбирая йогурт для похудения, нужно внимательно читать этикетки — какие жиры там содержатся. Предпочитая греческий йогурт, стоит выбирать маложирные и изредка — обезжиренные продукты.

Минералы в йогурте

Важно знать, что йогурт содержит основные, необходимые организму минералы. Порция греческого йогурта в среднем составляет 50 мг натрия, хотя есть и варианты йогурта с низким содержанием натрия. Слишком большое количество соли может повысить давление и увеличить риск других проблем с сердцем. Специалисты призывают пациентов ограничить потребление натрия до 2300 мг в день или 1500 мг, если они старше 50 лет, страдают гипертонией, диабетом или хроническим заболеванием почек.

Обычный йогурт обеспечивает 30% рекомендуемой ежедневной нормы кальция. Греческий йогурт теряет часть минеральных веществ в процессе процеживания, но за счет концентрирования и густоты продукта покрывает потребности кальция тела приблизительно на 20% от ежедневной нормы. Для людей, которые имеют дефицит кальция, порция греческого либо традиционного йогурта поможет пополнить запасы этого минерала. Если дополнить его миндальным орехом, количество поступающего кальция повысится вдвое.

Какой йогурт полезнее?

Хотя большинство экспертов сходятся во мнении, что греческий йогурт имеет преимущество в питании если сравнивать его с классическим или немолочными вариантами, все они могут помочь в похудении, давая ощущение сытости с меньшим количеством калорий. Важно выбирать простые (без добавок и сахара), нежирные виды йогурта.

Йогурт, особенно греческий, настолько универсален, что он может быть как перекусом, так и частью завтрака или ужина. Йогурт является идеальным перекусом сам по себе, либо он смешивается с орехами, семенами и нарезанными фруктами. Он также может быть десертом на обед или ужин.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания?
Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

полезные свойства, противопоказания, мнение специалистов, отзывы

^{Йогурт при похудении помогает снизить вес.}

Общие сведения

Йогурт получают путем молочнокислого брожения из пастеризованного коровьего молока и пробиотической закваски.

Для изменения вкуса и свойств в его состав добавляют живые бактерии, которые участвуют в углеводном обмене и подавляют активность патогенных микроорганизмов в кишечнике человека.

Пищевая ценность и состав

При производстве йогуртов используется натуральное, нормализованное или восстановленное молоко, а также различные добавки. Калорийность готового питания зависит от исходного сырья, находится в пределах от 50 до 250 ккал в 100 г. В зависимости от жирности пищевая ценность продукта составляет:

• белки – 3–5 г;
• углеводы – 4–16 г;
• жиры – 0,1–15 г.

Среднее содержание микроэлементов и витаминов в 100 г йогурта (в % от суточной нормы для взрослого):

• В12 – 14%;
• В2 – 11%;
• В4 – 8%;
• РР, Н – по 7%;
• кальций, фосфор – по 12%;
• калий – 5,9%;
• магний – 3,8%
• хром – 4%;
• цинк – 3,3%.

^{Калорийность йогурта зависит от его состава.}

Гликемический индекс натурального йогурта находится в пределах от 15 до 35 единиц.

Наполнители и загустители повышают этот показатель до средних (65) и высоких (85–90) значений.

Полезные свойства

Натуральное лакомство легко усваивается организмом и оказывает такое воздействие:

• стимулирует обмен веществ;
• поддерживает баланс микрофлоры;
• выводит шлаки, токсины;
• способствует расщеплению висцерального жира в области живота, талии, бедер;
• снижает показатели плохого холестерина;
• регулирует пищеварение;
• обеспечивает долгое ощущение сытости;
• стимулирует выработку гормона радости, предотвращая психогенное переедание.

Какой лучше выбрать для похудения

Во время диеты следует употреблять йогурты, в составе которых нет консервантов, усилителей вкуса, загустителей. Необходимо выбирать продукцию без сахара и подсластителей, которые могут свести к минимуму усилия по снижению веса.

По проценту жирности

Оптимальный выбор для людей, которые придерживаются ограничений в еде, – йогурт с содержанием жира от 1 до 4%. В обезжиренную формулу производители добавляют крахмал, который замедляет процесс сжигания веса. Питание с показателем выше 4% калорийно и не подходит худеющим.

^{Йогурт с показателем выше 4% не подходит худеющим.}

По составу

Во время диеты допускается употребление магазинных йогуртов:

• био – с бифидобактериями treptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus или bulgaricus;
• без красителей, регуляторов кислотности и загустителей;
• без подсластителей;
• без орехов, фруктов, иных добавок.

Худеющим подходит лакомство на основе 2 компонентов (молока и закваски). Изготовление в домашних условиях позволит проконтролировать качество напитка.

По виду йогурта

При введении йогурта в рацион следует учитывать особенности каждого из его видов:

1. Питьевой. Удобен в употреблении, но не способен надолго утолить голод. При одинаковом объеме густое лакомство обеспечивает стойкое чувство насыщения, что важно при диете.
2. Греческий. Плотный однородный продукт отличается низкой калорийностью, отсутствием добавок. Он подходит для всех, кто следит за фигурой.
3. Турецкий. Густое лакомство отстаивается без сыворотки. Оно обладает мягким кисло-соленым вкусом, хорошо усваивается и активизирует потерю лишних килограммов.
4. Пастеризованный. Термообработка повышает срок хранения питания, но лишает его полезных бактерий. Это не лучший выбор для худеющих.
5. Термостатный. Производится путем закваски в упаковке, в которой затем продается. Полезные свойства в нем сохраняются частично.
6. Белковый. Используется во время спортивной сушки и низкоуглеводной диеты.
7. Безлактозный. Отдельная категория на основе кокосового, миндального, рисового или соевого молока. Такие йогурты предназначены для веганов, людей с непереносимостью лактозы и всех, кто стремится расширить долю растительной еды в рационе.

^{Йогурт обеспечивает стойкое чувство насыщения.}

Другие критерии

При подборе продукта следует учитывать:

• срок годности – не более 1-2 недель;
• калорийность – допускается в диапазоне 60-100 ккал;
• репутацию производителя;
• отзывы потребителей;
• баланс БЖУ – количество белков и углеводов должно быть примерно одинаковым.

Когда и как употреблять йогурт при похудении

Оптимальный выбор на каждый день – натуральный продукт с живыми лактобактериями жирностью 1-4%. Его можно употреблять в качестве одного из перекусов или использовать для приготовления легких, полезных для фигуры блюд.

С отрубями

Диетологи рекомендуют употреблять кисломолочный напиток с отрубями до 4 раз в неделю. Такую еду делают для завтрака. Она выводит шлаки и токсины, усиливает работу мочевыделительной системы, надолго обеспечивает чувство сытости. Для приготовления следует залить 1 ч.л. пшеничных, ржаных или овсяных отрубей натуральным йогуртом (150 мл). Принимать через 15 минут, когда оболочки злаковых культур разбухнут.

^{Йогурт с отрубями выводит шлаки и токсины.}

С гречкой

Сочетание 2 диетических продуктов поможет вернуть телу легкость и очистить организм. Блюдо рекомендовано употреблять утром или в течение разгрузочного дня. Для его приготовления гречневую крупу (200 г) нужно залить 400 мл горячей воды и оставить на ночь. Утром в рассыпчатую кашу добавить йогурт в произвольном объеме.

С тмином

Сочетание кисломолочного лакомства и тмина способствует детоксикации организма. Пропорции – 5 г измельченных зерен на 100-150 г йогурта. Аналогично можно использовать куркуму, семя чиа или льна.

С овсянкой

Для создания быстрого и полезного завтрака следует высыпать 200 г овсяных хлопьев в стеклянную банку и залить их йогуртом (400 мл). Накрыть крышкой и поставить на 1 час в холодильник. Перед едой в блюдо рекомендуется добавить ягоды, фрукты или мед. Можно отдельно приготовить овсяную кашу на воде и только затем смешать с кисломолочным продуктом.

^{Овсяную кашу смешивают с кисломолочным продуктом.}

С фруктами и ягодами

На фоне диеты полезно добавлять в йогурт кусочки яблок, персиков, киви, садовые или лесные ягоды, кубики чернослива. Делать это нужно перед употреблением лакомства, что позволит сохранить пользу растительных компонентов. Готовые биойогурты с фруктами не полезны. Во время брожения растительные культуры выделяют кислоты, которые могут нарушить РН-баланс в желудке, привести к изжоге, дискомфорту со стороны органов пищеварения.

С творогом

Сочетание подходит для белкового завтрака или полдника. В нежирный творог (150 г) следует добавить йогурт (50-150 мл) и аккуратно перемешать. Можно ввести ореховую крошку, ягоды или мед, что улучшит вкусовые качества блюда.

При сочетании с измельченной зеленью получается творожная паста, которую удобно накладывать на ржаные тосты.

Способы похудения

Йогурт можно вводить в состав краткосрочных и длительных диет. Чтобы сброшенные килограммы не возвращались, важно плавно выходить из режима ограничений и впоследствии придерживаться основ ПП. Основные правила при похудении:

• питание небольшими порциями 4-6 раз в день;
• последний прием пищи – не позже 18:00;
• ежедневное употребление 2 л чистой воды;
• ограничение соли или временный отказ от нее;
• по окончании диеты следует постепенно вводить другие блюда в рацион, избегая пищи с высоким содержанием жира и углеводов.

^{Йогурт нужно есть небольшими порциями.}

Разгрузочные дни

Суточная разгрузка на йогурте проходит без чувства голода, возвращает телу легкость и позволяет снизить вес на 1 кг. Для проведения мероприятия следует приобрести или изготовить на дому 500 мл густого (1 л жидкого напитка). Указанный объем нужно разделить на 5-7 приемов. Для обогащения вкуса в кисломолочный продукт можно добавить ломтики огурцов, зелень укропа, сладкий перец или ягоды. Дополнительно необходимо пить воду, зеленый чай (1,5–2 л).

Летом рекомендуется проводить разгрузку на йогурте (600 мл) и сезонных фруктах (500 г). Компоненты можно употреблять по отдельности, смешивать, делать из них прохладные смузи. Более сытная однодневная диета может проходить по такому плану:

• утро: 2 вареных яйца, тосты с салатными листьями, зеленый чай;
• перекус: 150 г кисломолочного лакомства;
• обед: холодный суп с йогуртом и огурцами, ягодный морс;
• полдник: фрукт;
• ужин: кисломолочный напиток с ягодами или орехами (250 г).

Йогуртовая диета: варианты

Существуют несколько основных видов йогуртовых диет:

• с творогом;
• с кефиром;
• с фруктами;
• на гречневой крупе или овсянке;
• трехдневная монодиета: 5 раз в день по 150 мл йогурта.

^{Йогуртовая диета с творогом подходит людям с нормальной кислотностью.}

Продукты в рационе должны быть свежими, натуральными. Можно выбрать непродолжительную программу на 3 дня или недельный курс, который поможет убрать до 3-4 кг.

Любые ограничения в питании подразумевают отказ от жирной пищи, алкоголя, сладостей, мучных изделий, картофеля, соусов, фастфуда.

Кефирно-йогуртовая диета подходит людям с нормальной и пониженной кислотностью желудка, без склонности к расстройствам кишечника. Кисломолочные напитки рекомендуется выбирать с жирностью 1,5%. Примерное меню на неделю:

При спайках, вздутии живота кефир в подобной диете можно заменить на творог 1-2,5% жирности. Такой рацион более сытный. Он содержит много кальция, рекомендуется людям среднего и предпенсионного возраста. Результат за неделю – минус 2–4 кг.

Диетические рецепты

Йогурт широко используется для приготовления легких питательных блюд. Они хорошо усваиваются организмом, позволяют питаться правильно и расширяют рацион.

Домашний йогурт

При отсутствии йогуртницы классический напиток можно приготовить в термосе. Для этого необходимы 1 л свежего молока, сухая закваска (продается в аптеке) или 200 г живого йогурта. Пошаговый рецепт:

1. Молоко вскипятить и остудить до +40⁰С, термос ополоснуть горячей водой, чтобы прогреть стенки.
2. В 100 мл молока ввести закваску (по инструкции) и хорошо перемешать. Добавить к молочной массе.
3. Перелить заготовку в термос, оставить под крышкой на 8 часов.
4. Продукт перелить в стаканчики или банку и поместить в холодильник на ночь.
5. Употреблять самостоятельно, с ягодами, овощами или крупами.

^{Домашний йогурт готовится из сухой закваски.}

Фруктовый смузи

Взбить блендером 250 г садовых или лесных ягод и 0,5 л холодного йогурта. По желанию добавить мед или половину банана. Перемешать до однородной консистенции и разлить по бокалам, украсить мятой.

Вместо ягод можно использовать тропические фрукты (киви, манго, ананас). Кислинку такому напитку придаст сок лайма.

Салаты

В емкости соединить нарезанные креветки, лук, сельдерей и густой йогурт. Разложить на блюде колечки свежего огурца. Сверху выложить по ложке салата. Украсить зеленью.

^{Салат смешивают и заправляют йогуртом.}

Натереть морковь и яблоки с кожурой. Апельсин или грейпфрут очистить от пленок и нарезать на кусочки. Ингредиенты смешать, добавить чайную ложку меда, немного корицы. Заправить кисломолочным продуктом.

Очистить тушку кальмара в подсоленной воде в течение 3 минут. Остудить, нарезать соломкой. На тарелку выложить листья салата, кальмары, рубленый зеленый лук, ломтики 2 отварных яиц и 2 огурцов. Полить заправкой из смеси лимонного сока и йогурта.

Йогуртовые супы

Летнее освежающее блюдо можно приготовить по такому рецепту:

1. Запечь в духовке болгарский перец до мягкости.
2. Порезать овощ на кусочки, добавить йогурт (250 мл) и минеральную воду (100 мл). Все измельчить блендером, получив заправку.
3. Отдельно порезать на кубики редис, очищенный от кожицы огурец, стебель сельдерея (по 1 шт.).
4. Выложить овощи на тарелку, полить готовым соусом, посыпать зеленью мангольда и кедровыми орешками.

^{Йогуртовый суп — диетический вариант окрошки.}

Диетический вариант окрошки готовится в течение 10 минут. Следует взбить миксером 400 мл несладкого йогурта. Добавить толченый чеснок, молотый перец, соль по вкусу. Охладить смесь до +5…+10⁰С. Нарезать кубиками огурец и редис (по 1 шт.), поместить в тарелку. Полить заправкой, посыпать измельченными орешками.

Банановое мороженое

Очистить 3 спелых банана от кожуры, порезать на ломтики и поместить в чашу блендера. Добавить 400 мл несладкого йогурта. Взбить до однородной массы, разлить ее по стаканчикам. Охладить в морозильной камере. Подавать на десерт. Для украшения использовать ягоды, мед, орехи.

Вред и противопоказания

Йогуртовые диеты позволяют быстро убрать подкожный жир и отложения на внутренних тканях. Они подходят людям со здоровым желудком и кишечником, при хорошей переносимости лактозы и молока. Такой способ питания не рекомендуется людям:

• старше 70 лет;
• при онкологии, сердечно-сосудистых патологиях;
• при сахарном диабете и беременности;
• при гастрите на фоне повышенной кислотности.

Сроки и условия хранения

Просроченные кисломолочные напитки могут вызвать тяжелое отравление со рвотой, диареей, обезвоживанием организма. По этой причине важно использовать только свежую продукцию, соблюдать условия ее хранения. Живые магазинные и домашние йогурты следует употребить в течение 2 недель с момента производства. Их необходимо держать в холодильнике при температуре +6…+8⁰С.

^{Кисломолочные напитки должны быть свежими.}

После вскрытия упаковки лакомство нужно употребить в течение 3 суток. Признаки его порчи: избыток жидкости на поверхности, неоднородная водянистая текстура, плесень, неприятный запах.

Йогуртовые напитки, которые подлежит хранению более 14 дней, не принесут пользу худеющим. Срок годности такого питания продлевают консерванты или пастеризация, которая ведет к гибели молочнокислых бактерий.

Мнение специалистов

Старцева А.А., нутрициолог, стаж работы 10 лет, Сочи:

«Кисломолочная продукция нужна людям, чтобы получить хорошие микроорганизмы. Тем, кто решил худеть с ее помощью, следует знать свои показатели гормонов. При наличии инсулинорезистентности употребление йогурта может вести к выбросу инсулина, который тормозит процесс жиросжигания и ведет к отекам. Если проблем со здоровьем нет, рекомендую включать в рацион термостатные напитки или готовить их в домашних условиях».

Новак Е.Н., эндокринолог, стаж работы 15 лет, Петрозаводск:

«Йогурты без наполнителей – пища для тех, кто хочет похудеть или не желает набирать лишний вес. Рекомендую своим пациентам разгрузочные дни на их основе. Недельные диеты назначаю только после обследования на гормоны и подтверждения отсутствия хронических заболеваний. Вес уходит хорошо».

Семина О.М., диетолог, стаж работы 13 лет, Москва:

«Употребление йогуртов может плохо отразиться на здоровье людей с чувствительным желудком или непереносимостью лактозы. Им лучше выбирать безлактозную альтернативу лакомству. Для диеты рекомендую использовать классические виды кисломолочного напитка, на основе которого можно готовить легкие витаминные смузи. Продолжительность таких ограничений не должна превышать 3 суток».

Полезные рекомендации

Во время диеты следует придерживаться умеренных физических нагрузок. Для укрепления мышц полезны плавание, быстрая ходьба, езда на велосипеде, игра в теннис или волейбол, пилатес и йога. Силовые нагрузки желательно отменить до окончания периода ограничений.

Восполнить баланс нутриентов во время 7- или 10-дневных ограничений поможет прием витаминно-минерального комплекса. Важно подбирать его с учетом возраста, пола, индивидуальных потребностей.

Выход из диеты займет не менее 3 дней. Утраченный вес не вернется при условии последующего соблюдения суточной калорийности и ограничений в употреблении жиров, сладостей, быстрых углеводов.

Если ограничения в питании не привели к ожидаемому результату, следует проконсультироваться с диетологом. Специалист подберет другую методику, которая поможет снизить вес без стресса и голода.

Отзывы худеющих

Евгения, 32 года, Тольятти:
«Для меня лучший йогурт тот, который готовлю самостоятельно. В магазинах давно не покупаю – дорого и отравиться можно. Готовлю в йогуртнице на всю семью. Разгрузку на напитке практикую в осенне-зимний период, когда нет качественных свежих овощей и фруктов. Восстанавливает пищеварение и помогает не набрать вес в холодное время года».

Константин, 46 лет, Архангельск:
«Всегда любил кисломолочную продукцию. Поэтому выбрал йогуртовую диету, когда врач посоветовал снизить вес. Выдержал 10 дней. Рацион сбалансированный, достаточно сытный. Чувство голода испытывал редко. Сбросил более 4 кг. Планирую повторить через месяц – уже вместе с супругой, которую вдохновили мои результаты».

Тамара, 54 года, Зеленоград:
«Домашний йогурт давно заменяет мне сметану, снижая калорийность рациона. Недельную диету на кисломолочке соблюдает дочь-студентка раз в 2-3 месяца. Нам с супругом суточная разгрузка помогла после новогодних праздников. Теперь практикуем еженедельно. Литр домашнего продукта делим на 6 приемов, плюс вода без ограничений. Хорошо очищает организм, и голода не чувствуется».

Дарья, 20 лет, Москва:
«Йогурт готовлю для себя и мужа, для чего использую мультиварку. Употребляем на ужин или во время перекусов, делаем мороженое и смузи. Весной попробовала диету на напитке. Похудела за 10 дней на 4 кг. Вес не возвращается, хотя вечерами уже не отказываю себе в плотном ужине. Подруге такой способ похудения не подошел. Вызвал дискомфорт со стороны пищеварения».

Греческий йогурт поможет похудеть | Диеты для похудения

Известно, что кисломолочные продукты крайне полезны для здоровья. А греческий йогурт очень эффективен и для похудения.

Подробнее о составе греческого йогурта и пользе для похудения, расскажем в материале.

Состав греческого йогурта
Когда-то греческий йогурт был довольно экзотическим продуктом, но сейчас он доступен каждому потребителю. Его необычный привкус отмечают многие из тех, кто пробует греческий йогурт. Он немного островат, несладок, более сливочный, чем другие. Но при этом он очень вкусный и невероятно полезный для здоровья, в том числе для похудения.
Дело в том, что он не такой калорийный в силу маленькой жирности. При этом он богат кальцием, живыми бактериальными культурами. Из греческого йогурта удалена большая часть жидкости (сыворотка), уменьшен объем лактозы и меньше сахара. За счёт обезвоживания у продукта более плотная консистенция, что же является своеобразным плюсом в приготовлении различных блюд.
В составе греческого йогурта довольно много белков — на баночку 170 граммов приходится около 20 граммов белка, что приравнивается к 70 граммам постного мяса. Благодаря этому продукт становится привлекательным для вегетарианцев. В обычном же йогурте меньше белков (около 8-9 граммов на такое же количество). Что касается углеводов, то их гораздо меньше, чем в обычном йогурте — 5-9 на порцию (в обычном — около 17). Также производители частично удаляют многие углеводы, в том числе и лактозу, а это польза для тех, кто не переносит лактозу
Но самое важное — это содержание жиров в греческом йогурте. В одной баночке содержится около 16 процентов насыщенных жиров. Обязательно учитывайте этот момент, так как насыщенные жиры влияют на уровень плохого холестерина, что отрицательно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Выбирая греческий йогурт, лучше покупайте маложирные и иногда обезжиренные. Кроме того, в греческом йогурте содержатся полезные для человека минералы. Это натрий и кальций. Благодаря потреблению греческого йогурта можно существенно восполнить запасы данных веществ.
Польза греческого йогурта
У греческого йогурта есть определенные плюсы для здоровья. Он имеет практически такое же количество калорий, что и обычный йогурт, но содержит в два раза больше белка, а углеводов меньше. Это, несомненно, польза для похудения. С таким йогуртом вы получите больше преимуществ
Любой вариант йогурта способен укрепить здоровье, пополнить запасы белка и кальция. Но при этом людям, которые худеют, надо обращать внимание на калорийность, количество жиров в продукте. Большинство думают, что греческий йогурт гораздо лучше обычного в плане похудения. И это действительно так, но только в том случае, если вы соблюдаете определенные правила. В частности, надо считать калории. В целом надо снизить калорийность на 15-20 процентов, урезать потребление жиров в рационе, но не исключать их полностью.
Также существует огромное количество йогуртов — немолочный, обезжиренный, высокобелковый и так далее. У каждого из них есть собственные достоинства и недостатки. В связи с этим мечтая о похудении, надо разумно подходить к выбору продукта, соблюдая общую калорийность.
Кроме того, греческий йогурт может стабилизировать уровень сахара. В связи с этим его рекомендовано есть при сахарном диабете. Пользу он несёт и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. А за счёт содержания пробиотиков повышаются защитные функции организма, помогая справиться с воспалениями в кишечнике. Пища гораздо лучше переваривается.
Греческий йогурт также уменьшает риск образования остеопороза и поддерживает слабеющие мышцы. Поэтому следует есть греческий йогурт не только, если вы хотите похудеть, но и в целом, так как это крайне полезно для организма.

7 причин есть греческий йогурт каждый день :: Здоровье :: РБК Стиль

© Stage 7 Photography/Unsplash

Автор

Ульяна Смирнова

17 мая 2019

В отличие от классического йогурта, в греческом вдвое больше белка, но меньше углеводов и калорий. Pink рассказывает о том, почему стоит добавить этот суперфуд в свой ежедневный рацион.

Греческий йогурт — это густой фильтрованный йогурт, из которого удалена почти вся молочная сыворотка. Вместе с жидкостью из него уходит большая часть сахара, калорий и углеводов. Для приготовления этого продукта используется вдвое больше молока, а потому содержание протеина, полезных бактерий и кальция в нем намного выше, чем в обычном йогурте.

Причина №1. Снижает чувство голода

Греческий йогурт — низкокалорийный продукт. В 100 г этого йогурта содержится всего 59 калорий. К тому же в нем практически нет углеводов и сахара, поэтому его можно включать в рацион худеющих. А за счет большого количества белка греческий йогурт надолго сохраняет ощущение сытости. Благодаря плотной кремовой консистенции и кисловатому вкусу греческий йогурт подходит для замены высококалорийного сливочного сыра, майонеза и сметаны. При этом, в отличие от последней, такой йогурт не сворачивается даже при высоких температурах. Можно сделать десерт, смешав его с любимыми ягодами, добавить к мюсли и съесть на завтрак или использовать в качестве соуса к мясным блюдам.

Причина №2. Улучшает здоровье кишечника

Натуральный греческий йогурт содержит большое количество пробиотиков — бактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника и повышают защитные функции организма. Эти полезные ферменты борются с инфекциями, препятствуют размножению вредных бактерий, восстанавливают слизистые после приема антибиотиков, ускоряют процесс пищеварения и помогают усваивать питательные вещества. Кроме того, пробиотики улучшают состояние кожи, волос и ногтей. При покупке йогурта важно обратить внимание на этикетку. Чем короче состав, тем полезнее продукт. Натуральный греческий йогурт производят только из двух ингредиентов: молока и закваски. Если в его составе есть кукурузный крахмал, сухое молоко, консерванты и загустители — такой продукт лучше оставить на полке. Он не принесет пользы.

Причина №3. Способствует росту мышц

В греческом йогурте много белка, который необходим для набора мышечной массы и восстановления тканей. Количество молочного протеина, по сравнению с обычным йогуртом, в этом продукте выше в два-три раза. Такое различие достигается с помощью метода ультрафильтрации. При сквашивании из йогурта удаляют лишнюю жидкость, вместе с которой уходит большая часть лактозы — молочных углеводов. В результате получается концентрированный белковый продукт. Съев 200–250 граммов греческого йогурта после силовой тренировки, вы получите 15–20 граммов протеина. Голландские медики выяснили, что именно столько требуется, чтобы запустить рост мышц. Если хотите разнообразить вкус йогурта, попробуйте добавить в него немного семян чиа и ложку меда.

Причина №4. Помогает укрепить кости

Греческий йогурт богат кальцием. В небольшом стакане продукта сконцентрировано от 300 до 400 мг этого минерала, что составляет треть суточной нормы для взрослого человека. Ирландские исследователи выяснили, что употребление йогурта с низким содержанием сахара и высоким содержанием пробиотика хотя бы два-три раза в неделю повышает плотность костей и снижает риск остеопороза у пожилых людей. При этом молоко и сыр подобного эффекта не дали. Кроме того, большое значение для роста и укрепления костей имеет «солнечный» витамин D, который входит в состав греческого йогурта. Он помогает усваивать кальций и укрепляет иммунитет.

Причина №5. Ускоряет метаболизм

Благодаря высокому содержанию протеина греческий йогурт способен ускорить обмен веществ примерно на 10%. Дело в том, что для усвоения белковой пищи организму требуется намного больше времени и энергии, чем на переваривание жиров или крахмала. Кроме того, на скорость метаболизма влияет кальций, входящий в йогурт. Исследование ученых из Университета Теннесси показало: люди с ожирением, увеличившие суточное потребление этого минерала до 1200–1300 мг, худели вдвое быстрее участников, которые получали по 400–500 мг кальция в день. Вместе с тем греческий йогурт — отличный источник йода. Этот микроэлемент нужен для правильной работы щитовидной железы, гормоны которой контролируют общий обмен веществ.

Причина №6. Поднимает настроение

© pablo merchan montes/unsplash

Кишечник и мозг связаны между собой через нейронную сеть, поэтому тревожное состояние и депрессии иногда сопровождаются хроническими болями в животе и проблемами с пищеварением. Входящие в состав греческого йогурта бактерии-пробиотики стимулируют выработку «гормона счастья» серотонина и поддерживают здоровый баланс между кишечником и мозгом. С их помощью можно победить хронический стресс, поднять настроение, успокоить нервную систему и избавиться от тревоги. Поэтому для обозначения кишечных бактерий ученые стали часто использовать новое слово «психобиотики». Кроме того, греческий йогурт богат витамином B12, который улучшает память и защищает нервные волокна от повреждений.

Причина №7. Укрепляет сердце

Содержащийся в греческом йогурте калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы и выводит из организма лишнюю жидкость, что уменьшает нагрузку на сердце. В одном стакане нежирного йогурта сконцентрировано около 240 мг калия. А благодаря кальцию магнию и полезным бактериям, этот продукт сокращает риск заболеваний сердца, снижает повышенное артериальное давление и уровень холестерина в крови. Поддерживать здоровье сердца помогают в том числе витамины группы B. Они улучшают тонус сердечной мышцы и сосудов. Кроме того, греческий йогурт — ценный источник витамина B12, который участвует в формировании клеток крови и нервных волокон. Это особенно важно для вегетарианцев, так как витамин B12 не встречается в растительной пище. 

Зачем есть йогурт на завтрак

Для каждой женщины вне зависимости от возраста очень важно выглядеть красиво и привлекательно. К сожалению, из-за постоянной нехватки времени, ежедневного стресса и доступности фастфуда многим из нас очень сложно поддерживать себя в хорошей форме. Так что же делать, если возможности посещать спортзал нет, а питаться приходится тем, что попалось под руку по дороге на работу? Возьмите за привычку всегда есть йогурт на завтрак!

Дорогие читатели! Мы хотим рассказать вам об одном очень эффективном народном средстве, которое не только поможет избавиться от лишних жировых отложений. Также оно наладит обменные процессы в организме, поспособствует росту ногтей, волос и насытит кожу необходимыми витаминами и минералами.

Мюсли для похудения

Мощная смесь из чернослива, овсяных хлопьев и масла льняного семени с легкостью очистит ваш кишечник и укрепит иммунитет. Такое средство поможет вам избавиться от 2,5 кг за 1 месяц без изменений в рационе и мучительных тренировок. Пусть 2,5 кг — не очень большая цифра, но именно так и происходит здоровое похудение и очищение организма. Уже через 1 месяц употребления смеси вы увидите чудесные изменения в области живота.

Вам понадобится

• 5–7 плодов чернослива
• 2 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 стак. натурального нежирного йогурта или кефира
• 1 ст. масла льняного семени
• какао-порошок по вкусу

Приготовление

1. Перед сном залейте чернослив 100 мл кипяченой воды. Дайте ему 15 минут настояться.
2. В отдельной посуде смешайте масло льняного семени, овсяные хлопья, какао-порошок и натуральный йогурт. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
3. Достаньте чернослив из воды, обсушите его с помощью бумажного полотенца и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте чернослив в получившийся йогурт и снова тщательно всё перемешайте.
4. Поместите смесь в холодильник на ночь.

Рекомендуем употреблять такой йогурт на завтрак. Желательно через полчаса после того, как выпьете стакан теплой кипяченой воды. Чтобы эффект был более заметным, не забывайте много пить. И постарайтесь уменьшить количество мучных, сладких и жареных продуктов в рационе. Помните о том, что прогулки на свежем воздухе тоже играют немаловажную роль в процессе похудения.

Кроме того, вы можете замачивать овсянку заранее в холодной воде, а саму смесь готовить уже наутро с йогуртом. Существует несколько вариантов приготовления.

И запомните, что стройное тело — это, конечно, плюс, но затея похудеть воплотится в жизнь лишь в том случае, если вы полюбите себя такой, какая вы есть, перестанете себя критиковать и начнете уверенно двигаться к цели. Относитесь с уважением к себе и своему организму. Будьте здоровы!

Йогурт Epica Ананас — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

120

Углеводы, г: 

13.6

Йогурт натуральный Epica с ананасом и массовой долей жира 4,8% – живой продукт, содержащий молочнокислых микроорганизмов не менее 10⁷ КОЕ/г и изготовленный известной торговой маркой «Эрманн». Упаковка представляет собой порционный пластиковый стаканчик с фольгированной мембраной-крышкой и удобным язычком для открывания продукта. Йогурт пригоден к употреблению в течение 38 суток с момента изготовления, после вскрытия упаковки хранить не рекомендуется. Вес одного стаканчика – 130 граммов.

Калорийность йогурта Epica Ананас

Калорийность йогурта Epica Ананас составляет 120 ккал на 100 грамм продукта.

Состав йогурта Epica Ананас

В состав продукта входят: молоко обезжиренное, наполнитель «Ананас» (сахар, ананас, вода, крахмал кукурузный, лимонный сок, натуральные ароматизаторы, загуститель – камедь рожкового дерева, концентрат из моркови), сливки, йогуртовая закваска, пробиотические культуры. Производитель акцентирует внимание на натуральности продукта и указывает, что содержание сахарозы на 100 грамм составляет 8,7 грамма.

Польза и вред Epica

О пользе натурального йогурта известно много: он помогает поддерживать баланс кишечной микрофлоры, функционирование печени и сердечно-сосудистой системы, укреплять иммунитет (calorizator). В сочетании с ананасом польза продукта возрастает: марганец, которым богат этот фрукт, вместе с кальцием помогает укреплять и восстанавливать костные ткани.

Не следует бояться присутствия пищевой добавки Е410: она часто применяется в производстве мороженого, йогуртов, соусов и замороженных десертов в качестве желирующего агента и при соблюдении норм суточного потребления вреда организму не приносит.

Йогурт Epica Ананас в кулинарии

Йогурт Epica с кусочками ананаса – отличный вариант здорового перекуса между основными приемами пищи. Как гласит упаковка, одна баночка йогурта содержит 7,4 грамма белка, что позволяет надолго сохранить чувство сытости после употребления продукта (калоризатор). Также с помощью йогурта с ананасом можно разнообразить десерты, например, фруктовый салат или сливочное мороженое.

Продукт рекомендован в диетическом питании из-за высокого содержания белка и невысокой калорийности.

Йогуртовая диета: польза и вред

Йогурт — это кисломолочный продукт, который пользуется популярностью во всем мире. Кроме того, его связывают со здоровьем костей и пищеварения. А некоторые люди даже утверждают, что он способствует похудению.

Действительно существует несколько диет, основанных на йогурте. Но есть ли научные подтверждения их эффективности? Давайте разберемся. 

Эффективен ли йогурт для похудения?

Так что же говорят исследования о йогурте и потере веса? Примечательно, что различные способы включения его в ваш рацион могут изменить то, как он повлияет на ваш вес.

Добавление йогурта в рацион

В двухлетнем исследовании с участием 8 516 взрослых те, кто ел более 7 порций йогурта в неделю, с меньшей вероятностью имели избыточный вес или ожирение, чем те, кто ел 2 или менее порций в неделю.

Аналогичным образом, исследование, проведенное с участием 3440 человек, показало, что те, кто ел не менее 3 порций йогурта в неделю, набирали меньший вес и имели меньшие изменения в окружности талии, чем те, кто ел менее 1 порции в неделю.

Хотя эти исследования интригуют, они являются наблюдательными и не могут доказать причину и следствие. В обзоре шести рандомизированных контролируемых исследований только одно показало, что йогурт оказал значительное влияние на потерю веса.

Таким образом, можно сделать вывод, что в настоящее время исследования не доказывают, что простое добавление йогурта в ваш рацион способствует снижению веса.

Замена других продуктов йогуртом

Замена жирной пищи с низким содержанием белка йогуртом может способствовать снижению веса.

Читать такжеЗеленые соки — средство похудения голливудских звезд

В одном исследовании 20 здоровым женщинам выдавали либо 160 граммов йогурта в качестве полдника или равносильное по калориям количество крекеров с высоким содержанием жира и шоколада.

При употреблении йогурта женщины сообщали о том, что чувствуют себя сытыми дольше. Кроме того, они потребляли в среднем на 100 калорий меньше за обед.

Таким образом, замена других закусок йогуртом может помочь вам контролировать аппетит и потреблять меньше калорий.

Потенциальные недостатки йогурта для похудения

Хотя йогурт может быть частью здоровой диеты, есть некоторые особенности. Фактически, многие йогурты содержат большое количество добавленного сахара, особенно обезжиренные и нежирные ароматизированные виды.

Диеты с высоким содержанием добавленных сахаров связаны с повышенным риском ожирения и увеличения веса, а также таких состояний, как сердечные заболевания и диабет 2 типа.

Поэтому перед покупкой йогурта обязательно читайте этикетку. Простые и несладкие йогурты — это то, чему стоит отдавать предпочтение. 

Здоровые способы включить йогурт в рацион

Вот несколько полезных способов включить этот продукт в ваше меню: 

• Полейте им ягоды, орехи и семена на завтрак.
• Добавьте его в смузи.
• Размешайте его с овсянкой и оставьте на ночь. 
• Украсьте ложкой йогурта готовую овсянку, блины или цельнозерновые вафли.
• Смешайте его с травами и приправами, чтобы приготовить соусы, заправки для салатов и спреды.
• Замените сметану цельным молочным йогуртом для приготовления тако и буррито.
• Используйте его вместо масла в выпечке, такой как кексы и быстрый хлеб.

Мы не рекомендуем вам переходить на какие-либо йогуртовые диеты. Йогурт может быть наиболее полезным для похудения, когда используется для замены высококалорийных продуктов с низким содержанием белка, а не просто добавляется в рацион, исключая другие продукты.

Читайте также: Модельная диета: как эффективно похудеть за три дня

7 ЛУЧШИХ йогуртов для похудения в 2021 году

Я люблю садиться за миску с жирным сливочным греческим йогуртом. Это так приятно для моего желудка, и мне нравится, как его бархатистая текстура ощущается на моем языке. Ням! Но какой йогурт лучше для похудения?

Йогурт обычно считается полезным для здоровья, но на самом деле это миф, если вы не выберете правильный сорт. Не все йогурты хороши для похудения, поскольку многие из них содержат сахар.

Есть 7 брендов, которые выделяются среди остальных, и я рад поделиться ими с вами сегодня!

Хотите знать, какие закуски, кроме йогурта, можно использовать для похудения? Получите БЕСПЛАТНЫЙ PDF-файл Snack Framework с закусками, которые помогут вам избавиться от лишних килограммов!

Вот о чем мы поговорим в этом посте.

• Почему это миф о том, что йогурт полезен для похудения, если только вы не используете его.
• Какие марки и виды йогуртов лучше всего подходят для похудения (включая инфографику 7 лучших брендов!)
• Сколько граммов сахара НЕ должно перевалить ваш йогурт, чтобы талия не сжималась, а не растягивалась
• Какие вкусы йогурта искать, каких ИЗБЕГАТЬ, и НЕ МОЛОЧНЫЙ вариант

Готовы сразу погрузиться? Пойдем.

Какой йогурт лучше всего подходит для похудения?

Как правило, я советую людям сократить потребление молочных продуктов или отказаться от них, пытаясь похудеть.Это потому, что в молочных продуктах есть лактоза, которая является одной из форм сахара.

Может быть легко съесть слишком много нежирных молочных продуктов. Это происходит, когда вы добавляете их в любую еду, которая препятствует похуданию (например, пиццу или сыр на гриле), или просто когда вы добавляете ненужные калории в здоровую пищу с нежирным сыром или сметаной. (1)

Некоторые люди более чувствительны к молочным продуктам, чем другие, и это может вызвать высыпания на коже или затруднить похудение. Но это верно не для всех.(2)

Тем не менее, я думаю, что йогурт — это молочный продукт, который стоит держать в обороте, если он согласен с вами, потому что польза очень велика, и особенно если вы вегетарианец, потому что он может быть отличным источником натурального вегетарианского белка.

Греческий йогурт — единственный молочный йогурт, который я рекомендую, так как он очень богат белком. Немолочный йогурт не так много белка, но он все же есть, и в нем есть полезные для кишечника пробиотики.

Греческий молочный йогурт толще, содержит меньше лактозы и в два раза больше белка, чем обычный молочный йогурт, потому что жидкая сыворотка процеживается.(3)

Как можно ускорить метаболизм? Получите БЕСПЛАТНЫЙ PDF-файл Snack Framework с закусками, которые помогут вам избавиться от лишних килограммов!

Мне нравится греческий йогурт как вегетарианский источник белка и вариант быстрого приготовления. Он помогает похудеть с помощью здорового белка и пробиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника и пищеварение.

Он также содержит кальций и витамин D для поддержания здоровья костей и здоровых жиров. (4)

Итак, какие йогурты лучше всего подходят для похудения? Вот на что мы сейчас и посмотрим.

На самом деле, это один из 5 лучших продуктов для уменьшения живота!

7 самых полезных для здоровья йогуртов в 2021 году

Итак, какие 7 лучших йогуртов для похудения? Вот мои главные рекомендации по йогурту:

Это:

# 1: 2% греческий йогурт Fage — простой

# 2: Греческий обезжиренный йогурт тройной ноль Oikos — ваниль

# 3: Stonyfield Organic Greek — Обычный

# 4: Греческая ваниль Light n ’Fit

# 5: Греческий йогурт Maple Hill Creamery — простой

# 6: Греческий йогурт из цельного молока Chobani — простой

# 7: Кокосовый йогурт с живым кокосом — простой

Вот что вам нужно знать об этих брендах йогуртов:

Обычный йогурт — лучший йогурт для похудения, потому что в нем меньше дополнительных ингредиентов и нет подсластителей.(6)

Вы можете использовать ванильный ароматизатор для небольшой сладости, используя бренды, которые я показываю ниже.

Немолочный йогурт обычно не содержит такого количества белка, как молочный йогурт, и, как правило, содержит больше наполнителей и подсластителей; тем не менее, кокосовый йогурт Cocoyo Living Coconut Yogurt — хороший вариант, потому что он несладкий, но все же имеет кремообразную консистенцию.

Теперь давайте посмотрим, КАК эти йогурты могут помочь вам похудеть.

Хотите знать, какие закуски, кроме йогурта, можно использовать для похудения? Не забудьте про простую схему закусок, которая поможет сделать перекусы легкой, вкусной и калорийной!

Может ли йогурт помочь избавиться от жира на животе?

Да! Но чтобы добиться результатов сжигания жира на животе, нужно быть разборчивым в выборе йогурта.

• Ищите Греческий йогурт , который на выше по белку (не менее 10 граммов на порцию), и здоровым жирам, с низким содержанием сахара (не выше 6 граммов) и содержит на меньше ингредиентов (избегайте дополнительных наполнителей и определенно искусственные подсластители и сахара.) (5)
• В лучшем йогурте для похудения удивительно то, что вам хочется жира! Согласно недавним исследованиям, молочные продукты с высоким содержанием жирных кислот, содержащихся в жирных молочных продуктах, помогают контролировать голод и улучшать обмен веществ.(5)
• Что касается вкусовых качеств, то простой всегда лучше, потому что он несладкий. Сливочность, роскошная текстура и аромат удовлетворит только вас. Конечно, вы всегда можете добавить свежие ягоды или небольшое количество других свежих фруктов.
• Если вы хотите добавить хрустящий или другой вкус, вы можете добавить несладкий миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки или даже темный шоколад с содержанием 80% или выше.

Полезные жиры в темном шоколаде, орехах и семенах могут помочь вам почувствовать сытость и ускорить обмен веществ!

• Избегайте «фруктов на дне» или каких-либо ароматизаторов с добавлением шоколада, печенья и т. Д.Это связано с тем, что фрукты, которые продаются в стаканчиках для йогурта, обычно консервированы и покрыты сахарным сиропом и консервантами. (5)
• Некоторые бренды содержат достаточно мало сахара, так что ваниль — это нормально, но следите за сахаром! Вам нужно сахара ниже 6 граммов, иначе ваша потеря веса замедлится . Слишком много сахара означает, что это не лучший йогурт для похудения.
• Если вы можете себе это позволить, время от времени подкормляйтесь травой, так как в нем много Омега-3.

Вы нашли какие-либо марки йогуртов с фантастической текстурой и вкусом, с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!

потеря веса: почему вы должны есть йогурт для похудания

Многие из нас уже знают о многочисленных преимуществах йогурта.Йогурт является ключевым компонентом индийской кухни повсюду, от домашней еды до блюд в ресторане. Его освежающий вкус делает йогурт одним из самых любимых молочных продуктов. Поскольку йогурт получают в результате ферментации молока определенными жизнеспособными и активными микроорганизмами, он богат многими питательными веществами для удовлетворения потребностей вашего организма. Оно полезно для желудка, так как его легче переваривать, чем молоко. Кроме того, в нем содержится большое количество протеина, повышающего мощность, и кальция, способствующего укреплению костей, что делает его одним из суперпродуктов, которые вы должны потреблять для достижения своих целей по снижению веса.
Научные исследования

Различные исследования показали, что йогурт является прекрасным дополнением к вашей диете для похудания, поскольку он обладает способностью сжигать жир и сокращать вашу талию. Одно конкретное исследование показало, что взрослые с ожирением, которые ежедневно ели три порции йогурта в рамках диеты с ограничением калорий, теряли на 60% больше жира и на 22% больше веса, чем те, кто не ел йогурт. Это в первую очередь связано с тем, что белок и кальций, получаемые с обезжиренными молочными продуктами, могут иметь большое значение для сжигания жира и снижения веса.
Поскольку йогурт богат как кальцием, так и белком, йогурт может дать вам много преимуществ, которые полезны для здоровья кишечника и способствуют снижению веса.

Белок в йогурте

Порция из 200 граммов йогурта может обеспечить до 12 граммов белка. Этот высокопротеиновый компонент делает йогурт одним из лучших продуктов питания, обеспечивающих энергией для тренировок и тренировок. Было обнаружено, что йогурт является богатым белком источником, улучшающим метаболизм.Таким образом, он помогает сжигать больше калорий в течение дня. Белок в йогурте также способствует снижению веса, наполняя вас и надолго сохраняя чувство насыщения. Выяснилось, что те, кто регулярно ест йогурт, потребляют как минимум на сто калорий меньше в своих основных приемах пищи.

Итак, белок в йогурте может способствовать сжиганию жиров и калорий, а также регулировать аппетит, что в конечном итоге поможет вам похудеть.

Кальций в йогурте

Кальций в основном влияет на здоровье костей.Теперь было обнаружено, что кальций также необходим для улучшения процесса термогенеза, что еще больше улучшает ваш метаболизм. Всего одна чашка йогурта может обеспечить вам почти 50% дневной потребности в кальции. Таким образом, кальций, содержащийся в йогурте, не только способствует здоровью костей и зубов, но и помогает контролировать вес.

Йогурт улучшает пищеварение

Непастеризованные разновидности йогурта содержат большое количество полезных бактерий или пробиотиков, таких как бифидобактерии и лактобациллы, которые, как известно, улучшают здоровье кишечника.Плохое здоровье кишечника и плохое пищеварение связаны с увеличением веса и часто являются причинами трудностей с похуданием. Эти свойства йогурта улучшают пищеварение и помогают бороться с симптомами расстройства желудка, а также улучшают пищеварение и способствуют снижению веса.

Низкокалорийные кальциевые бомбы будут в поисках

Йогурт — это кисломолочный продукт, который употребляется во всем мире в качестве закуски или завтрака. Он наполнен ингредиентами, которые могут оживить ваш метаболизм и привести к потере веса.Однако следует соблюдать осторожность при употреблении этого кисломолочного продукта. Многие производители, как правило, используют слишком много сахара и искусственных ингредиентов и рекламируют свою продукцию как полезную для здоровья. Итак, какой йогурт лучший для похудения?

Переход к разделу йогуртов в вашем любимом магазине может сбивать с толку, поскольку вам нужно выбрать здоровую альтернативу из бесконечного числа вариантов. Что ж, больше нет!

Ищете ли вы жирный, обезжиренный йогурт или просто коммерческий йогурт, в следующий раз, когда вы запутаетесь в молочном разделе, обратитесь к этому руководству по лучшему йогурту для похудения.

Как йогурт помогает похудеть?

Ни один продукт питания не несет исключительной ответственности за потерю веса. Для достижения наилучших результатов вы должны комбинировать различные варианты.

Итак, йогурт — прекрасное дополнение к сбалансированной диете и может помочь вам увеличить скорость похудения. Вот как молочные продукты могут помочь вам достичь желаемого веса:

Shutterstock

Молочные продукты — отличный источник минерального кальция.

Чашка йогурта может обеспечить около 23% дневной нормы.

Кальций — жизненно важный минерал, связанный со здоровьем костей. Исследования также показали, что он помогает похудеть (4).

Несколько исследований в пробирках показали, что более высокий уровень кальция в крови снижает рост жировых клеток. Исследования на животных также показали, что добавки кальция способствуют значительному снижению жировой массы и потере веса.

Одно исследование с участием 4733 человек показало, что добавки кальция были связаны с меньшим набором веса у людей со здоровым индексом массы тела (ИМТ) (5).

Итак, употребление йогурта может предотвратить набор веса, а это значит, что вы сможете быстрее достичь своих целей.

Более того, несколько других исследований показали, что диетический кальций способствует потере жира у женщин и детей с ожирением в постменопаузе. Соединение оказывает такое же действие на мужчин, страдающих диабетом 2 типа (14).

Подробнее: Польза греческого йогурта для похудания: ароматный, кремообразный и полностью лишенный чувства вины!

В стакане обычного йогурта содержится 8 граммов белков.В одной чашке греческого йогурта содержится до 22 граммов макроэлементов. Эти белки помогут вам похудеть следующим образом:

• Сохраняет чувство сытости дольше. Было доказано, что потребление белков увеличивает чувство сытости и удовлетворения. Диета с высоким содержанием белка подавит гормоны голода и увеличит выработку гормона сытости. Это всегда будет приводить к тому, что вы потребляете меньше калорий, а для похудения необходимо меньше есть (1).
• Сохранение мышц. Когда вы уменьшите вес, вы, скорее всего, потеряете мышечную массу. Вы можете предотвратить это, приняв кефир. Белки в продукте помогут вам сохранить мышечную массу, способствуя потере жира, особенно если вы сочетаете диету с высокоинтенсивными тренировками.
• Повышение метаболизма. Белки ускоряют метаболизм. Повышенный метаболизм помогает сжигать много калорий за день (9).
• Регулируйте чувство голода. Белки, содержащиеся в йогурте, повышают уровень гормонов, снижающих аппетит.Они также снижают уровень грелина, гормона голода. Это заставит вас потреблять меньше еды, чем обычно.

Shutterstock

Йогурт с пробиотиками

Йогурт — отличный источник пробиотиков. Это полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника (12).

Исследования показывают, что это соединение, особенно содержащее лактобациллы, может помочь вам сбросить жир с живота и лишний вес. Бактерии Lactobacillus изобилуют ферментированным молоком и йогуртом.

Эффективен ли йогурт для похудания?

Помимо

питательных веществ, вам может быть интересно, помогает ли йогурт похудеть. Итак, что показывают исследования о приеме молочных продуктов для похудания?

• 
  
  

  Добавление йогурта в ваш рацион

Исследования показывают, что у субъектов, принимавших более семи порций йогурта каждую неделю, меньше шансов развить ожирение или набрать лишний вес.Те, кто ел менее двух порций в неделю, менее склонны к ожирению.

Shutterstock

• 
  
  

  Замена других продуктов йогуртом

Итак, что, если вы замените другие продукты с высоким и низким содержанием белка или закуски йогуртом? Вы похудеете?

Ну да.

Одно исследование давало 20 испытуемым либо десять калорий в качестве полдника, либо такое же количество калорий из шоколада и крекеров с высоким содержанием жира (6).

Те, кто ел йогурт, чувствовали себя сытыми дольше.Кроме того, за ужином они ели на 100 калорий меньше.

Замена нездоровой закуски йогуртом может помочь вам обуздать голод, контролировать аппетит и уменьшить количество съедаемой пищи.

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, которые слишком долго давили на вас, начните использовать приложение BetterMe и измените всю свою жизнь!

Shutterstock

Как выбрать лучший вид йогурта для похудения?

Большинство йогуртов продаются как полезные для здоровья.Однако добавленные в них сахар, ароматизаторы и искусственные ингредиенты могут легко превратить их в нездоровую пищу. Ниже перечислены вещи, которые следует учитывать и избегать при покупке йогурта для похудения.

Чтение этикетки должно быть первым делом, когда вы решаете, какой бренд покупать.

Когда вы это сделаете, вы узнаете, что именно содержит йогурт. У каждого бренда своя история.

Вот что следует учитывать на этикетке:

Состав

Выясните, что содержит йогурт.Большинство брендов позиционируют себя как простой йогурт, но в них есть и другие добавленные ингредиенты, такие как искусственные ароматизаторы, красители, консерванты и сахар.

Не используйте бренд, содержащий большое количество добавленных ингредиентов. Вместо этого найдите йогурт с несколькими ингредиентами.

Shutterstock

Здоровая альтернатива должна содержать только следующие ингредиенты:

• Молоко
• Бактериальная культура, используемая для превращения молока в йогурт

Если в марке есть другие вещи, то проверьте их вес.Убедитесь, что добавленные ингредиенты имеют меньший вес (11).

Производители часто перечисляют добавленные компоненты в порядке убывания их количества. Избегайте брендов с сахаром, перечисленных в верхней части списка.

Сахар также может быть указан под разными названиями, такими как фруктовый сок, нектар агавы, тростниковый сахар, кукурузный сироп фруктозы и сахароза.

Пищевая ценность

Пищевая ценность, указанная на этикетке, может помочь вам решить, подходит ли вам эта конкретная марка.

В этом разделе указаны размер порции и количество калорий, содержащихся в одной порции. Он также скажет вам, сколько углеводов, жиров, белков и сахаров содержится в каждой порции.

Также следует обратить внимание на размер порции, так как в контейнере может быть больше одной порции.

Выбирайте бренд с более крупным размером порции, содержащим больше белков, меньше сахара и меньше углеводов.

Shutterstock

Основным веществом, превращающим йогурт в нездоровую пищу, является сахар.

Ученые считают, что сахаросодержащие напитки ответственны за увеличение веса. Обработанные продукты с добавлением сахара, такие как подслащенный йогурт и т. Д., Намного хуже.

Переедание сахара было связано с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, заболеваний печени, диабета 2 типа и метаболической дисфункции, а также других состояний (7).

Обычный йогурт содержит натуральный сахар в виде молочной лактозы. Компании-производители часто добавляют большое количество сахара, чтобы сделать свой бренд вкуснее.

Натуральный йогурт содержит менее 15 граммов сахара на порцию. Ароматизированные и подслащенные заменители могут легко содержать более 30 граммов в одной порции.

Чтобы выбрать лучший йогурт для похудения, выберите тот, в одной порции которого меньше сахара. Он должен содержать менее 15 граммов сахара на 245 граммов уже присутствующей лактозы.

Кроме того, вы должны убедиться, что он простой и не содержит вкусовых добавок. Если вам не нравятся простые йогурты, подсластите их свежим фруктовым соком или добавьте семена чиа.

Подробнее: Йогурт для кето-диеты: здоровые альтернативы для достижения ваших целей по снижению веса

Shutterstock

Йогурт может быть изготовлен из цельного, обезжиренного или нежирного молока.

Для похудения большинство экспертов в области здравоохранения рекомендуют употреблять нежирные молочные продукты.

Но чем хорош обезжиренный йогурт?

Ну, большинство обезжиренных йогуртов безвкусны и не имеют вкуса. Таким образом, большинство производителей, как правило, добавляют сахар, чтобы компенсировать потерю жирного вкуса.

Итак, если вам нужно выбрать альтернативу с низким содержанием жира, обязательно проверьте содержание в нем сахара.

Полножирные йогурты, напротив, содержат больше калорий. Однако это не делает его нездоровым (13).

Жиры, содержащиеся в жирных йогуртах, полезны. Помните, что эти жиры, а именно конъюгированная линолевая кислота, встречаются в природе и не подвергаются переработке. Они не вредны и даже полезны для здоровья.

Они могут помочь вам уменьшить жировые отложения, воспаления, риск сердечных заболеваний, бороться с раковыми клетками и улучшить контроль сахара в крови.

Итак, для похудения выбирайте жирную альтернативу нежирному или обезжиренному йогурту.

Shutterstock

Йогурт производится с использованием полезных пробиотических бактерий. Эти бактерии ответственны за превращение лактозы в молоке в молочную кислоту, которая делает йогурт кислым.

Эти пробиотические бактерии называют живыми культурами. При использовании в йогурте они могут иметь следующие преимущества:

• Стимулирование иммунной системы
• Улучшение симптомов и признаков непереносимости лактозы
• Уменьшение симптомов депрессии
• Улучшение симптомов синдрома раздраженного кишечника
• Снижение риска диареи, вызываемой антибиотиками у детей и взрослых
• Снижение холестерина и веса тела
• Снижение маркеров воспаления

Все йогурты содержат эти бактерии.Однако их содержимое может варьироваться от одной марки к другой в зависимости от их методов упаковки и хранения (8).

Чтобы получить максимальную пользу от йогурта, вам следует выбрать йогурт с большим количеством пробиотиков. Однако нелегко сказать, сколько содержится в каждой марке, поскольку они не указаны на этикетках.

Лучший способ узнать, содержит ли йогурт эти полезные бактерии, — это проверить, был ли он пастеризован или подвергнут термообработке после добавления пробиотиков.

Бренд, который сделал это, включит на своей этикетке следующее заявление: «Термическая обработка после культивирования».Тепло убивает бактерии, которые должны быть живыми, чтобы помочь вам.

Shutterstock

Органическое молоко получают от коров, которых кормят органическими кормами и кормами без ГМО. Коровам не вводят антибиотики и гормоны роста.

С другой стороны, неорганическое молоко получают от коров, которых кормили неорганическими и ГМО кормами. Этих коров лечат антибиотиками и часто дают гормоны роста.

Ученые выяснили, что в органическом молоке больше бета-каротина и лучше структура жирных кислот.В молоке намного больше витамина Е и железа, чем в его аналоге (10).

Для достижения наилучших результатов выбирайте йогурт из органического молока, чтобы получить дополнительные питательные свойства и пользу для здоровья.

Еще никогда не было так легко вернуть себе форму с нашим фитнес-приложением, которое меняет правила игры! Начни преобразовывать свою жизнь с BetterMe!

• 
  
  

  Греческий Vs. Обычный Vs. Немолочный йогурт

Греческий йогурт в настоящее время является популярным в мире похудания.Это связано с тем, что он более процежен, чем любой другой йогурт, для удаления лактозы и сыворотки. Следовательно, это сытная закуска для людей с непереносимостью лактозы.

Это дает этому типу в два раза больше белков, чем содержится в других типах. Следовательно, греческий йогурт богат калориями и содержит меньше кальция, чем традиционный йогурт.

Немолочные йогурты, такие как кокосовый и соевый йогурт, также стали популярными. Это потому, что они растительные и не содержат лактозы или большого количества жира, как традиционные виды.

Немолочные альтернативы — отличный выбор для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. Однако в них мало кальция. Итак, обязательно приобретите марку, в которой содержится немного кальция (2).

Греческий, немолочный и обычный йогурты полезны. Ни один из них не является более питательным, чем другой. Вы можете выбрать греческие или немолочные продукты для похудения, потому что они содержат меньше лактозы и жиров.

Когда лучше всего есть йогурт для похудения?

Кефир можно брать в любое время.Вот несколько полезных способов добавить молочные продукты в свой распорядок дня:

• Для сбалансированного и сытного завтрака добавьте йогурт с ягодами, семенами и орехами.
• Вы можете добавить его в свои смузи.
• Можно также добавить овсяные хлопья.
• Можно заменить сметану йогуртом в мисках для буррито и тако.
• Вы можете приправить и смешать его с несколькими травами, чтобы сделать соусы, пасты и заправки для салатов.
• Можно добавлять в горячую овсянку, цельнозерновые вафли или белковые блины.
• При выпекании кексов, хлеба и других продуктов вместо масла можно использовать йогурт.

Итог

Лучший йогурт для похудения содержит много кальция, пробиотиков и белков. Для достижения наилучших результатов вам следует заменить высококалорийные и низкобелковые продукты йогуртом, а не употреблять его вместе с диетой.

Если вы решили похудеть как можно быстрее, обязательно соблюдайте диету и регулярно тренируйтесь.Попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Диета с высоким содержанием белка вызывает стойкое снижение аппетита, потребления калорий ad libitum и массы тела, несмотря на компенсирующие изменения суточных концентраций лептина и грелина в плазме (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
2. Альтернативы молочным продуктам: как заменить молоко, сыр, масло и многое другое (2018, medicalnewstoday.com)
3. Молочные продукты увеличения общей и центральной потери жира у лиц с ожирением (2005, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
4. Нормы потребления кальция и витамина D с пищей (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Влияние добавок кальция на массу тела: метаанализ (2016, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
6. Влияние закусок с высоким содержанием белка по сравнению с перекусами с высоким содержанием жира на контроль аппетита, насыщение и начало приема пищи у здоровых женщин (2014, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Влияние потребления сахаросодержащих напитков на развитие сахарного диабета 2 типа у субъектов с нарушенной толерантностью к глюкозе: исследование по профилактике диабета Mihama (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
8. Все, что вам нужно знать о йогурте (2018, medicalnewstoday.com)
9. Глюконеогенез и расход энергии после диеты с высоким содержанием белка и без углеводов (2009, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
10. Более высокие ПНЖК и n-3 ПНЖК, конъюгированная линолевая кислота, α-токоферол и железо, но более низкие концентрации йода и селена в органическом молоке: систематический обзор литературы, мета- и избыточный анализ (2016, опубликовано.ncbi.nlm.nih.gov)
11. Как выбрать полезный йогурт (2013, health.harvard.edu)
12. Как получить больше пробиотиков (2020, health.harvard.edu)
13. Что лучше для молочных продуктов — обезжиренные или полножирные? (2021 г., health.harvard.edu)
14. Еще раз о роли кальция и обезжиренных молочных продуктов в результатах снижения веса: результаты рандомизированного исследования влияния на состав костей и тела у женщин с избыточным весом / ожирением в постменопаузе (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
15. Преимущества йогурта (2008 г., webmd.com)

10 причин, почему греческий йогурт — лучшая еда для быстрого похудения

Доказано, что греческий йогурт уменьшает чувство голода, увеличивает чувство насыщения и задерживает последующий прием пищи по сравнению с потреблением других продуктов с низким содержанием белка и питательных веществ. Но наука идет глубже, чем просто «сытость». Греческий йогурт, в дополнение к другим продуктам с высоким содержанием белка, таким как говядина травяного откорма и другие молочные продукты, содержит естественные химические вещества, называемые конъюгированной линолевой кислотой (CLA) [R].Эти супергруппы, содержащиеся в жирной кислоте линолевой кислоте, напрямую связаны с уменьшением жировых отложений и долгосрочным контролем веса и здоровья. Бум! Греческий йогурт не только борется с ожирением, высоким уровнем холестерина, сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением и атеросклерозом, но и CLA, содержащийся в греческом йогурте, способствует снижению веса и поддержанию резистентности к инсулину [R].

Греческий йогурт содержит больше белка, чем обычный йогурт. Было доказано, что он улучшает контроль аппетита, улучшает чувство насыщения и заряжает энергией.Белок поступает в организм только с пищей, а потребление белка имеет значение! Белок поддерживает функции организма, от безжировой мышечной массы до выработки антител и ферментов для борьбы с болезнями [R]. Белок также является одним из необходимых макроэлементов, необходимых для обмена веществ, роста и других функций организма, которые необходимы в больших количествах. Утоляйте голод, дольше ощущайте сытость, уменьшайте переедание и доставляйте в организм полезные и чистые питательные вещества с помощью греческого йогурта, богатого белками. Не говоря уже о том, что завтрак с высоким содержанием белка приводит к большему снижению чувства голода по сравнению с завтраком с высоким содержанием углеводов [R].

ЛЮБОПЫТНЫЙ ФАКТ: В одной порции греческого йогурта на 6 унций вы получите от 15 до 20 граммов протеина! Это количество эквивалентно 2–3 унциям нежирного мяса. Греческий йогурт — отличное дополнение к любой диете, помогающее похудеть.

За преимуществами и успехом низкоуглеводного образа жизни нет больших секретов.

СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ Подходит ли вам диета с низким содержанием углеводов?

Углеводы — это сахара и крахмалы, часто получаемые из чрезмерно обработанных пищевых продуктов, которые организм использует в качестве источника энергии.Греческий йогурт — отличная пища для употребления, если вы пытаетесь сохранить их на низком уровне и ищете мощную пищу, которая заставит вас чувствовать себя здоровым и сытым. Греческий йогурт содержит почти половину углеводов по сравнению с обычным йогуртом (5-8 г против 13-17 г на порцию). [Р].

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Избегайте покупки греческого йогурта с консервантами и ароматизированными версиями оригинальной неароматизированной версии. Вместо этого добавьте в дом свои собственные вкусности — семена чиа, тыквенные семечки, замороженные ягоды, свежие фрукты, льняное семя, корицу, стевию, мед, мюсли и т. Д.

Многие люди считают, что молочные продукты положительно коррелируют с воспалительными реакциями или процессами, однако это не так, когда речь идет о греческом йогурте. Исследования показали, что греческий йогурт, содержащий штаммы пробиотиков Lactobacillus , на самом деле способствует формированию желаемой противовоспалительной среды в системе крови. [R] Действие пробиотиков может быть следствием того, что организм работает против потенциально патогенная / провоспалительная эндогенная микробиота пищеварительной системы.Здоровый животик означает здоровое тело во многих отношениях.

СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ Как естественным образом уменьшить воспаление после тренировки

Низкие углеводы и естественно более низкий уровень лактозы? Вот и брак, заключенный на небесах! Для людей с непереносимостью лактозы или чувствительностью к лактозе греческий йогурт является отличным дополнением, позволяющим по-прежнему пользоваться преимуществами без негативных побочных эффектов от употребления молочных продуктов. [Р]. Греческий йогурт — более легкоусвояемая альтернатива молоку, поскольку он пытается получить достаточное количество важных питательных веществ, таких как кальций и витамин D.Греческий йогурт действительно может помочь успокоить дискомфортные проблемы с пищеварением, которые многие люди получают от употребления молочных продуктов, обеспечивая безопасный, экономичный и «естественный» подход, который создает барьер против микробных инфекций и способствует снижению веса.

Гликемический индекс (ГИ) — это общая рейтинговая система, широко используемая для определения того, как различные углеводные продукты влияют на уровень глюкозы в крови [R]. Как правило, ранг 55 или меньше переваривается, лучше усваивается и метаболизируется медленнее, что приводит к более медленному повышению уровня глюкозы + инсулина в крови.Греческий йогурт оценивается по этой шкале (до 100) от 6 до 11 баллов !! Мы упоминали, что это отличная еда для людей, которые борются с высоким кровяным давлением и / или пытаются справиться с диабетом, а также для тех, кто изо всех сил пытается сбросить лишние, нежелательные килограммы? Суть в следующем; продукты с более низким гликемическим индексом будут производить меньше глюкозы в крови и инсулина, что позволит избежать накопления жира в организме. Поэтому греческий йогурт — отличное дополнение, помогающее похудеть.

Диеты с высоким содержанием простых углеводов уже давно ассоциируются с риском инсулинорезистентности и плохим гликемическим контролем.Не употребление греческого йогурта на регулярной основе приводит к повышению резистентности к инсулину и развитию связанных с ним хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Фонд гликемического индекса утверждает, что «углеводы являются неотъемлемой частью нашего рациона, но не все углеводные продукты созданы одинаково» [R].

^{** В ответ на комментарий, уточняющий, как греческий йогурт и индекс инсулина ** «Гиперинсулинемия не может быть проблемой для йогурта, потому что, хотя его индекс инсулина выше, чем его ГИ, индекс инсулина йогурта находится в пределах диапазона значений индекса инсулина для немолочных продуктов с низким ГИ.Кроме того, смешанная еда, содержащая молочный белок, вызывает реакцию инсулина, аналогичную той, которая вызывается смешанной едой аналогичного состава, содержащей немолочный белок. Поскольку ГИ йогурта ниже, чем у большинства других углеводных продуктов, замена йогурта на другие источники белка и углеводов может снизить ГИ и гликемическую нагрузку диеты и соответствует рекомендуемым диетическим схемам, которые включают цельнозерновые, фрукты. , овощи, орехи, бобовые, рыба, растительные масла и йогурт.» Источник : Wolever TM. Йогурт — продукт с низким гликемическим индексом. J Nutr. 2017; 147 (7): 1462S-1467S.}

Что вам говорит ваш какашка? Большинство жителей западных стран сталкиваются с неприятными дефекациями, такими как диарея, вздутие живота, спазмы желудка и многие другие, как прямой результат плохого питания и отсутствия потребления здоровых кишечных бактерий [R]. Доказано, что греческий йогурт чрезвычайно полезен для облегчения проблем с пищеварением и кишечником и может использоваться как полезный и безопасный инструмент для решения этих проблем.Вы когда-нибудь страдали запором или отсутствием экскреции после приема антибиотиков? Ага — держите пари! Всякий раз, когда врач советует вам принимать такое лекарство, обязательно увеличьте потребление пробиотиков / греческого йогурта, чтобы вы могли испытать облегчение и вместо других негативных побочных эффектов! [Р].

Пробиотики — это новый подход к борьбе с негативными побочными эффектами сезонной аллергии. Иммуноглобулин E (IgE) — это антитело, которое вы естественным образом вырабатываете для перемещения в кровотоке, которое стимулирует высвобождение антигистамина.Вы можете определить высокий уровень IgE по симптомам слезотечения, чихания и насморка. Поскольку греческий йогурт имеет высокий уровень полезных бактерий, он может значительно снизить эти уровни IgE, вызывая меньшую реакцию (и) на сезонные аллергены [R].

Секрет открыт — греческий йогурт имеет одну из самых высоких концентраций усваиваемого кальция на порцию! Одна порция греческого йогурта на 6 унций обеспечивает почти 20% рекомендуемого суточного количества кальция. Кальций является важным питательным веществом, необходимым на протяжении всего жизненного цикла, и хотя мы можем думать, что получаем его в достаточном количестве, мы этого не делаем.По оценкам Национального фонда остеопороза, почти 10 миллионов американцев уже страдают остеопорозом, а еще 34 миллиона имеют низкую плотность костей [R]. Однако кальций идет намного дальше, чем просто строит и поддерживает здоровье костей. Вашему телу необходим кальций, чтобы заставить ваши мышцы двигаться, переносить кровь по всему телу, способность нервов общаться друг с другом, вплоть до высвобождения гормонов и ферментов практически для каждой функции в организме.

Счастливый животик — залог счастливой жизни, верно !? Что ж, пошлите войска хороших бактерий (пробиотиков), потому что у них есть инфекции, с которыми нужно бороться, и чтобы похудеть! Греческий йогурт содержит большое количество полезных бактерий, которые ваш желудочно-кишечный тракт использует для борьбы с болезнетворными патогенами, поглощения питательных веществ и поддержания вашего тела в силе.Наиболее распространенными пробиотиками являются Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophiles, Lactobacillus acidophilus и Bifidobacteria bifidum. Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) начинается со рта и заканчивается толстой кишкой, которая покрывает много земли! ¹⁴ Это ваша первая линия защиты от инфекций и ваше здоровье, чтобы вы могли понять, почему важно дополнять свой образ жизни пробиотиками. Итак, я полагаю, утверждение верно, счастливый животик означает здоровую и счастливую жизнь!

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРОДУКТ Пробиотикс (60 порций)

Хотя мы рассмотрели множество веских аргументов в пользу того, что греческий йогурт положительно влияет на ваше здоровье и насколько важно его внедрить в ваш текущий образ жизни, мы хотели бы, чтобы вы забрали с собой еще один.Борьба с болезненными и негативными побочными эффектами язвы желудка и других желудочных заболеваний. Бактерии H. pylori являются успешным патогеном и ответственны за почти 90% всех язв желудка [R].

При обычном лечении антибиотиками и кислотоподавителями, регулярное употребление греческого йогурта знакомит с целебными свойствами полезных бактерий как естественный и менее дорогой способ замедления роста и развития H. pylori в организме. Хотя греческий йогурт не является панацеей от этих проблем, он полезен для предотвращения или ослабления побочных эффектов антибиотиков, модуляции иммунного ответа, защиты желудка и общего укрепления здоровья.

Итак, какой греческий йогурт самый полезный для здоровья и лучший греческий йогурт для похудения? Вот наши 4 лучших рекомендации

Обладая высоким содержанием белка и менее 10 г сахара на порцию, эти три бренда оказались самым полезным греческим йогуртом для похудения. Не говоря уже о том, что самое вкусное.

Греческий йогурт оказался отличным продуктом для похудания, поскольку он может похвастаться высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, углеводов, калорий и сахара.Кроме того, он богат пробиотиками, которые помогают поддерживать здоровье иммунной системы и пищеварения, обеспечивая полезные бактерии для здорового биома кишечника. Если ваша цель — похудеть, греческий йогурт имеет множество преимуществ, которые помогут вам в достижении ваших целей. Хотя греческий йогурт не обладает волшебными способностями к похуданию, он обладает высоким фактором насыщения, который поможет вам достичь ваших целей по снижению веса .

Нужна помощь в оптимизации диеты и плана питания, чтобы наконец получить результаты, которых вы так долго ждали?

Swole Kitchen — это эксклюзивная возможность членства для тех, кто хочет вести образ жизни, ориентированный на результат.Сочетая консультации по вопросам здоровья, улучшение образа жизни в области питания и индивидуальные планы питания 1: 1 для наших участников, наши программы направлены на оптимизацию человеческого потенциала. В каждой из наших программ вы получите рекомендации по восстановлению своего здоровья, поддержанию образа жизни и достижению высоких результатов, при этом научившись принимать решения о питании, исходя из уверенности в себе и интуиции. Все наши тренеры стремятся обеспечить высочайший уровень хорошего самочувствия для наших участников.

SWOLVERINE — это бренд спортсменов, занимающихся спортом на выносливость и ведущих активный образ жизни.Наши продукты созданы для элитных спортсменов, а наши продукты созданы для того, чтобы поддерживать ваши спортивные результаты. Мы выполняем , когда вы выполняете.

Мы верим, что каждый может оптимизировать не только свои спортивные результаты, но и свой человеческий потенциал. Мы считаем, что мы можем оптимизировать производительность за счет прозрачности , клинически эффективных доз и клинически проверенных ингредиентов с результатами, основанными на доказательствах. Мы обеспечиваем питательными веществами, необходимыми для вашего активного образа жизни.

Список литературы

1. Douglas SM, Ortinau LC, Hoertel HA, Leidy HJ. Йогуртовые закуски с низким, умеренным или высоким содержанием белка для контроля аппетита и последующего приема пищи у здоровых женщин. Аппетит. 2013; 60 (1): 117-122.
2. Den hartigh LJ, Wang S, Goodspeed L, et al. Метаболически различимая потеря веса на 10,12 CLA и ограничение калорийности подчеркивают важность подкожной белой жировой ткани для гомеостаза глюкозы у мышей. PLoS ONE. 2017; 12 (2): e0172912.
3. Ortinau LC, Culp JM, Hoertel HA, Douglas SM, Leidy HJ. Влияние увеличения количества диетических белковых закусок из йогурта во второй половине дня на контроль аппетита и начало приема пищи у здоровых женщин. Нутр Дж. 2013; 12: 71.
4. Crowder CM, Neumann BL, Baum JI. Источник белка для завтрака не влияет на реакцию аппетита после приема пищи и прием пищи у молодых женщин с нормальным и избыточным весом. J Nutr Metab. 2016; 2016: 6265789.
5. Эль Хури Д., Браун П., Смит Г. и др. Увеличение соотношения белков и углеводов в йогуртах, потребляемых в качестве закуски, снижает гликемию после употребления независимо от инсулина.Clin Nutr. 2014; 33 (1): 29-38.
6. Lorea baroja M, Kirjavainen PV, Hekmat S, Reid G. Противовоспалительные эффекты пробиотического йогурта у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. Clin Exp Immunol. 2007; 149 (3): 470-9.
7. Парвез С., Малик К.А., Ах кан С., Ким Х.Й. Пробиотики и ферментированные пищевые продукты полезны для здоровья. J Appl Microbiol. 2006; 100 (6): 1171-85.
8. Panagiotakos DB, Tzima N, Pitsavos C, et al. Взаимосвязь между привычками питания, уровнем глюкозы в крови и инсулином у людей без сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа; исследование ATTICA.Rev Diabet Stud. 2005; 2 (4): 208-15.
9. Доступно по адресу: http://www.gisymbol.com/about/glycemic-index/how-is-the-gi-measured/. По состоянию на 4 августа 2017 г.
10. De paula JA, Carmuega E, Weill R. Влияние приема симбиотического йогурта на привычки кишечника у женщин с функциональным запором. Acta Gastroenterol Latinoam. 2008; 38 (1): 16-25.
11. Хиксон М. Пробиотики в профилактике антибиотико-ассоциированной диареи и инфекции Clostridium difficile. Therap Adv Гастроэнтерол.2011; 4 (3): 185-97.
12. Toh ZQ, Anzela A, Tang ML, Licciardi PV. Пробиотическая терапия как новый подход к лечению аллергических заболеваний. Front Pharmacol. 2012; 3: 171.
13. Beto JA. Роль кальция в старении человека. Clin Nutr Res. 2015; 4 (1): 1-8.
14. Kechagia M, Basoulis D, Konstantopoulou S, et al. Польза пробиотиков для здоровья: обзор. ISRN Nutr. 2013; 2013: 481651.
15. Ayala G, Escobedo-hinojosa WI, De la cruz-herrera CF, Romero I. Изучение альтернативных методов лечения инфекции Helicobacter pylori.Мир Дж. Гастроэнтерол. 2014; 20 (6): 1450-69.

9 лучших йогуртов для похудения

Наполненный белком, наполненный кальцием, с пробиотиками, йогурт обладает всеми качествами идеальной здоровой пищи. Но будьте осторожны в проходе с кисломолочными продуктами; Как мы выяснили в ходе исследования для Eat This, Not That, производители умеют втискивать в банки для йогурта столько же сахара и искусственных ингредиентов, сколько они делают шоколадные батончики. В следующий раз, когда вы почувствуете себя сбитым с толку в молочном отделе, обратитесь к этому удобному справочнику по лучшим и худшим йогуртам в супермаркете.

И освободите место в холодильнике! Настройте себя на успех с нашим незаменимым списком из 13 продуктов, которые можно навсегда выбросить из кухни!

Если вам нравятся сорта ванили

Ешьте: обезжиренный обезжиренный йогурт в исландском стиле Siggi, ванильный

В контейнере 5,3 унции: 100 калорий, 0 г жира, 9 г сахара, 14 г белка

Не просто великолепный на вкус, Siggi’s — один из йогуртов с наименьшим содержанием сахара и ванили на рынке. Исландский йогурт процеживается, как греческие сорта, что также увеличивает содержание белка.Мы так часто обращаемся к нему, что он входит в список 50 лучших закусок для похудания.

НЕ ТО: Yoplait Thick and Creamy, Vanilla

В контейнере на 6 унций: 180 калорий, 2,5 г жира, 28 г сахара, 7 г белка

Этот йогурт содержит в четыре раза больше сахара, чем белка. При 28 граммах в упаковке вы получаете больше сахара, чем в семи пончиках Dunkin ’Donuts Sugar Raised!

Если вы предпочитаете персиковое парфе

ЕСТЬ ЭТО: Kalona Super Natural Organic 2% персиковый йогурт

В упаковке объемом 6 унций: 107 калорий, 2.5 г жира, 8 г сахара, 6 г белка

Сделанный из всех натуральных ингредиентов и органического негомогенизированного молока травяного откорма, Kalona — это не только удовольствие для ваших вкусовых рецепторов, но и для вашего здоровья!

НЕ ТО: Dannon Fruit on the Bottom, Peach

В контейнере на 6 унций: 150 калорий, 1,5 г жира, 27 г сахара, 6 г белка

«Фрукты на дне» часто означает «сахар сверху». . » Этот сорт содержит 27 граммов сладкого — больше сахара, чем вы найдете в двух яблочных пирогах McDonald’s! И это даже не худшее из 5 «полезных» продуктов, которые хуже пончика.

История продолжается

Если вы ищете сладкую смесь

ЕСТЬ ЭТО: Ванильный обезжиренный йогурт с чипсами Ahoy! ® Кусочки печенья

В контейнере на 4 унции: 120 калорий, 3 г жир, 16 г сахара

Этот йогурт впечатляюще низкокалорийен для угощения, усыпанного печеньем. Хотя в нем немного больше сахара, чем мы хотели бы видеть в идеале, он относительно низкий, если сравнивать его с конкурентами. Сэкономьте 120 калорий и 5 граммов сахара, выбрав YoCrunch вместо Chobani.

НЕ ТО: Чобани греческий йогурт флип, миндальное кокосовое масло

В контейнере 5,3 унции: 240 калорий, 10 г жира, 21 г сахара

В то время как большая часть дополнительных калорий и жира в этом угощении для завтрака поступает из миндаль, кусочки шоколада и кокосовый йогурт наполнены сахаром. Вне зависимости от того, какой вариант вы в конечном итоге выберете, эти йогурты с шоколадной и конфетной начинкой должны использоваться только раз и на некоторое время, а не в качестве ежедневных блюд. Также избегайте мюсли — это один из 11 экспертов по диетам, к которым нельзя прикасаться — нажмите здесь, чтобы увидеть остальные 10.

Если вам нравятся разновидности шоколада

Ешьте это: шоколадная пыльца греческого йогурта Чобани

В упаковке 2 унции: 60 калорий, 1,5 г жира, 6 г сахара

Когда дело доходит до удовольствий, это все о порционном контроле. Chobani поражает воображение этим шоколадным изгибом для детей. Вы можете съесть больше трех таких емкостей йогурта по 2 унции, прежде чем примете сахарный эквивалент аналогичной разновидности Йоплэйта.

НЕ ЭТО: Yoplait Whips! Шоколадный мусс Style

В упаковке 4 унции: 160 калорий, 4 г жира, 22 г сахара

Как Yoplait упаковывает столько калорий и сахара в такой небольшой контейнер, мы, возможно, никогда не узнаем.Полстакана мягкой шоколадной порции на самом деле содержит меньше сахара, чем этот йогурт, и разве вы не предпочтете просто это? Мы знаем, что будем.

Если хочешь чего-нибудь пикантного

ЕШЬТЕ ЭТО: Натуральный йогурт Blue Hill, мускатная тыква

В контейнере 6 унций: 100 калорий, 2,5 г жира, 6 г сахара

Йогурты с наиболее ароматным вкусом превращаются в фрукты и десерты для вдохновения, но пикантные йогурты начинают встряхивать кулинарную сцену. Blue Hill входит в тренд, но при этом держит сахар и калории под контролем.А тыква — одна из наших лучших продуктов для похудения.

НЕ ТО: греческий йогурт Чобани, тыквенные специи

В контейнере 5,3 унции: 130 калорий, 3 г жира, 12 г сахара

В то время как пикантный йогурт Чобани не так уж и ужасен, в нем вдвое больше сахара Blue Hill’s, поэтому мы помещаем его в «Не ту» часть нашего списка.

Если вы хотите немного меда

ЕСТЬ ЭТО: Органический греческий йогурт с медом Stonyfield Oikos

За 5.Контейнер на 3 унции: 120 калорий, 0 г жира, 17 г сахара

Престижность Oikos за то, что он использовал мед, чтобы превратить его в слегка подслащенное лакомство, не превратив его в грубую ошибку при завтраке с сахаром. Кроме того, в нем содержится 13 граммов протеина, подавляющего голод, и нам это очень нравится! И в депрессии? Прикосновение меда — это хорошо; это одна из 11 продуктов, от которых избавляются от плохого настроения.

НЕ ТО: Fage Total 0% с медом

В контейнере 5,3 унции: 170 калорий 0 г жира, 29 г сахара

Укус для укуса Йогурт, подслащенный медом, содержит больше калорий и сахара, чем Stonyfield.Кроме того, это сахарный эквивалент 11 поцелуев Херши, что делает его безоговорочным «Не то!»

Если вам нужен йогурт без лактозы

Ешьте это: обезжиренный вишневый кефир Lifeway

В контейнере 8 унций: 140 калорий 2 г жира, 20 г сахара

Кефер не содержит лактозы на 99 процентов что делает его отличной альтернативой йогурту для большинства нетерпимых людей. Кроме того, его легко есть в дороге, он содержит 11 граммов белка и содержит больше пробиотических бактерий, чем традиционные йогурты.Мы упускаем из виду немного высокое содержание сахара, потому что напиток низкокалорийный и приносит много дополнительных преимуществ для здоровья. Удвойте пользу для здоровья, возьмите кефир с одним из лучших фруктов для похудания.

НЕ ТО: Вишня без лактозы Yoplait

В упаковке объемом 6 унций: 170 калорий, 1,5 г жира, 26 г сахара

Хотя в этом йогурте не хватает лактата, который вызывает расстройство желудка, он не приносит никаких других питательных свойств. Таблица. Этот контейнер, в котором содержится больше сахара и меньше половины белка в смузи Lifeway, лучше оставить на полках супермаркетов.

Если вы предпочитаете простые вещи, Джейн

Ешьте это: FAGE Всего 2%

В контейнере 7 унций: 150 калорий, 4 г жира, 8 г сахара, 20 г белка

Не только более сливочное и Более вкусный, чем обезжиренный вариант, небольшое количество молочного жира в 2% Fage позволяет вашему организму усваивать жирорастворимые витамины, содержащиеся в йогурте. Кроме того, вы не можете получить более чистый список ингредиентов, чем этот: молоко, сливки и культуры (о боже!).

Это только одна из причин, по которой это один из 6 продуктов, которые клянутся врачами Foods.

НЕ ТО: Греческие боги, обезжиренный простой

На 6 унций: 100 калорий, 0 г жира, 14 г сахара, 9 г белка

Простой несладкий греческий йогурт, в котором сахара больше, чем белка? Нет, спасибо.

Если вы сокращаете жир

Ешьте это: Chobani Simply 100, Blueberry

В контейнере 5,3 унции: 100 калорий, 0 г жира, 8 г сахара, 12 г белка

Это Редко можно найти йогурт с фруктовым вкусом, содержащий больше белка, чем сахара.Этот также без глютена, кошерный и без искусственных ингредиентов. Добавьте его в корзину вместе с творогом, молоком и арахисовым маслом — нашим основным ингредиентом для похудения.

НЕ ТО: Dannon Light & Fit, Клубничный чизкейк

В контейнере объемом 6 унций: 80 калорий, 0 г жира, 9 г сахара

Этот обезжиренный йогурт с низким содержанием сахара содержит фруктозу в списке ингредиентов дважды. вместе с сукралозой, аспартамом и искусственными красителями. Если вам нужно найти какое-либо упоминание о настоящих фруктах на этикетке фруктового йогурта, оставьте его на полке!

Положите деньги обратно в свой кошелек с помощью этих 10 инсайдерских приемов, которые сэкономят вам деньги в супермаркете.

Больше от Eat This, Not That

7 небольших изменений, которые помогут вам бросить сахар

6 утренних ритуалов, которые изменят вашу жизнь

5 пищевых добавок хуже, чем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

5 ежедневных привычек, которые разрушают Belly Fat

СМОТРИТЕ ЭТО, А НЕ ТО! ЖУРНАЛ, содержащий более 50 рецептов для похудания, 148 обменов едой и 62 советов по экономии. Это наш лучший путеводитель по супермаркетам и ресторанам — теперь на прилавках в этих магазинах!

Йогурт для похудения: Йогурт сжигает жир!

Йогурт — вкусное и полезное лакомство, но не многие люди осознают, что он может сжигать жир и может служить отличным средством для похудания.

В исследовании, проведенном Международным журналом спортивного питания и метаболизма упражнений, было обнаружено, что женщины, которые ели три порции йогурта каждый день, теряли больше жира, чем аналогичная группа, соблюдающая низкокалорийную диету.

Женщины, которые регулярно ели йогурт, на самом деле потребляли больше калорий и все равно теряли жир с большей скоростью, чем их сверстницы.

Одна из причин, по которой он сжигает жир, может быть связана с тем, что он является хорошим источником кальция.Адекватное потребление кальция было связано в исследованиях Американской диетической ассоциации со здоровым уровнем ИМТ и сниженным количеством жира в организме.

Он также предлагает преимущества в виде активных культур, которые дают пищеварительному тракту вашего тела дозу полезных бактерий. Это может не только помочь извлечь больше питательных веществ из пищи, которую вы едите, но и повысить вашу сопротивляемость к различным формам болезней пищевого происхождения, таким как сальмонелла. Чтобы получить эту награду, всегда следите за тем, чтобы на этикетке вашего йогурта были живые и активные культуры.Если в нем конкретно не говорится, что в нем есть живые и активные культуры или пробиотики, то, скорее всего, этого нет, и вы теряете одну из лучших причин, чтобы есть его в первую очередь.

Если вы хотите получить максимальную пользу от йогурта, выберите обезжиренный, простой, несладкий сорт и приправьте его свежими фруктами или медом или съешьте его вместе с различными блюдами. Обычный вид, безусловно, самый полезный для здоровья и хорошо сочетается со многими мясными блюдами или другими блюдами с сильным вкусом.

Йогурт веками употребляли в пищу для улучшения пищеварения, но мы только недавно обнаружили тот факт, что он может помочь уменьшить жировые отложения быстрее, чем диета и физические упражнения, и может помочь поддерживать здоровую массу тела при регулярном употреблении.Если вы включите это вкусное лакомство в свой ежедневный рацион, вам действительно удастся съесть больше калорий и при этом сохранить или похудеть.

Тем из вас, кто не переносит лактозу, имейте в виду, что в некоторой степени активные культуры потребляют лактозу, поэтому в йогурте ее меньше, чем в любом другом натуральном молочном продукте. Если у вас лишь легкая аллергия на лактозу, то эта форма молочных продуктов может не беспокоить вас так сильно, как сыр, молоко или даже вообще.

Лучший йогурт для похудения

Syda_Productions / Depositphotos.ком

Несколько ложек йогурта каждый день, избавьтесь от ожирения и лишнего веса!

Так вы беспокоитесь о лишнем весе и очень хотите избавиться от лишних килограммов?

Что ж, йогурт может быть одной из лучших вещей, которые вы можете попробовать. Это один из лучших естественных способов ускорить процесс сжигания жира и избавиться от жира на животе.

Как деликатес, йогурт удовлетворяет не только ваш вкус и сердце, он также стимулирует сжигание нежелательных жиров, от которых вы очень хотите избавиться.Таким образом, он действует как отличное средство для похудения.

Как йогурт помогает похудеть

Возможно, вы не знаете, но йогурт отлично подходит для сжигания жира. Неоднократные исследования показывают, что добавление йогурта в ежедневный рацион может катализировать сжигание жиров в организме. Это напрямую облегчает цепочку похудания.

Некоторые исследования показывают, что люди с избыточным весом, потребляющие йогурт трижды в день в течение трех месяцев, демонстрировали тенденцию к снижению веса на 20 и более процентов и на 50 процентов большей потере жира по сравнению с другим трехмесячным циклом при той же диете.

Йогурт — отличный источник пробиотиков, содержащих бактерии, которые очень помогают контролировать вес. Эти пробиотики также помогают нашей пищеварительной системе, которая, в свою очередь, способствует нормальному функционированию организма. Это контролирует любые нежелательные изменения тела, которые часто могут привести к увеличению веса.

• Основные питательные вещества, содержащиеся

Йогурт содержит большое количество белка. Таким образом, его потребление смягчит ваш аппетит.

Йогурт поможет снизить чувство голода и, как следствие, меньше есть. Это автоматически облегчит потерю веса в вашем теле. Еще одна важная роль йогурта заключается в том, что он добавляет клетчатку в наш рацион. Это волокно снижает вероятность ожирения.

Йогурт, который мы принимаем, богат кальцием. Многие исследования подтверждают тот факт, что потребление кальция улучшает наши метаболические функции и помогает сжигать жиры. Регулярное употребление кальция укрепляет мышцы, убирает жир и даже выравнивает пресс.

Таким образом, йогурт может быть одной из идеальных диетических добавок, чтобы выглядеть стройнее, крепче и, в конечном итоге, моложе. Это причина того, что люди во всем мире рекомендуют йогурт как один из основных продуктов для похудения.

• Полноценное питание; Низкокалорийный

Йогурт — это продукт, богатый белками и витаминами, с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий. Его можно употреблять в любое время дня от завтрака до вечернего перекуса. Это дает эффект сытости и, таким образом, уменьшает чувство голода.Йогурт говорит о том, что лучше меньше, да лучше.

Вам не нужно есть больше, и в то же время организм не отказывается от необходимого количества питательных веществ.

Обсудив общие преимущества йогурта, вот несколько советов, о которых следует помнить, прежде чем выбирать самый полезный йогурт для ускорения похудания.

Выбор лучшего йогурта для похудения

• Прочтите ингредиенты; Вы всегда должны выбирать йогурт с низким содержанием сахара, искусственных подсластителей, ненужных консервантов и ароматизаторов.
• Выбирайте йогурт с низким содержанием жира и умеренным содержанием белка.Он будет иметь двойную пользу, помогая похудеть и наращивая мышечную массу.
• Если вам нравится простой йогурт без какого-либо вкуса, это лучший йогурт для похудения. Однако, если вы хотите использовать ароматизаторы, выберите фруктовый вкус, который, как правило, менее сладкий. из молока без ГМО. Это может стоить немного дороже, но в целом принесет больше пользы для здоровья.

Самые полезные йогурты на рынке

Посмотреть на Amazon

Это один из самых популярных йогуртов, доступных на рынке. Нежирный йогурт, производимый компанией Chobani, которая в настоящее время является одним из ведущих брендов греческого йогурта, имеет высокие показатели с точки зрения полезных для здоровья ингредиентов.

В отличие от большинства конкурентов, этот йогурт не содержит искусственных ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Он безглютеновый, отличный по вкусу и вполне доступный по цене.

Можно есть во время завтрака или даже в качестве закуски. Йогурт имеет различные фруктовые вкусы, с высоким содержанием белка и богатым вкусом.

Самое главное, компания авторитетно заявляет, что ни один из ингредиентов, которые она использует в своих продуктах, не является генетически модифицированным. Таким образом, чобани можно назвать одним из самых полезных йогуртов, доступных в настоящее время на рынке.

Посмотреть на Amazon

Maple Hill — очень популярный бренд йогуртов, пользующийся большим доверием среди потребителей.Бренд старается придерживаться натуральных ингредиентов, не добавляя красителей, антибиотиков или ГМО.

Никаких добавок не используется, и все же йогурт дает свежий сливочный вкус по очень низкой цене.

Вы можете почувствовать свежесть после того, как съедите этот йогурт, и его регулярное употребление также может активизировать ваш метаболический двигатель и сжечь эти нежелательные жиры в организме.

Йогурт на 100% натуральный и натуральный. У него много фруктовых вкусов, все они полезны и вкусны.Это должно быть одним из ваших вариантов, если вы хотите добавить йогурт в свой ежедневный рацион. Попробуйте в течение месяца и заметьте, что ваш метаболизм улучшается, а живот становится ровнее.

Посмотреть на Amazon

Еще один свежий, сливочный, густой и богато ароматный йогурт, который подойдет как вашему здоровью, так и вкусу.

Йогурт не изменен искусственными ароматизаторами или подсластителями, а содержит только натуральные ингредиенты и по-прежнему имеет высокие вкусовые качества.

Можно употреблять в чистом виде или вместе с медом, клубникой или черникой. Йогурт не содержит глютена, меньше калорий и поэтому специально разработан для людей, которые хотят сбросить лишние килограммы и достичь своих целей в фитнесе.

Fage по вкусу напоминает греческий йогурт. Он очень сливочный, густой и не оставляет во рту много постороннего привкуса.

Посмотреть на Amazon

Густой, сливочный и восхитительный йогурт Siggi настолько мягкий, что вы чувствуете, как он тает, как только он касается вашего языка.Этот йогурт в исландском стиле имеет свежий вкус и богатый аромат.

В нем минимальное количество сахара по сравнению с конкурирующими марками. Таким образом, Siggi очень высоко ценится среди людей, которые хотят придерживаться низкокалорийной диеты и снизить свой вес. Его также можно употреблять со свежими фруктами.

Тем не менее, для некоторых йогурт может иметь привкус, оставляя послевкусие во рту. Но в целом обезжиренный йогурт Siggi имеет высокие оценки по вкусу и ингредиентам. Таким образом, это один из лучших йогуртов, доступных на рынке.

Посмотреть на Amazon

Без жира, без искусственных подсластителей и без добавления сахара, только свежий натуральный ароматизатор. Это то, что означает йогурт «Тройной ноль в йогурте Dannon Oikos».

Он очень богат белком, является отличным источником клетчатки и имеет такой натуральный вкус.

Йогурт наполнит вас и, таким образом, поможет сократить потребление углеводов. Это может облегчить потерю веса даже без особых усилий.

Какой йогурт лучше всего подходит для похудения

Греческий или обычный йогурт?

Если вы постоянный клиент, посещающий продуктовый магазин, чтобы купить свой любимый йогурт, вам часто приходится сталкиваться с дилеммой выбора между греческим и обычным йогуртом.Даже некоторые люди не понимают, одинаковые или разные ингредиенты.

Как греческий, так и обычный йогурт производятся из молока с использованием почти одного и того же процесса приготовления — ферментации молока с помощью определенного типа бактерий.

Однако после образования обычного йогурта он дополнительно окрашивается, а жидкая сыворотка удаляется. Оставшийся йогурт более густой, чем обычный, называется греческим йогуртом.

Но в случае с греческим йогуртом дело не только в технологии.Есть разница и в ингредиентах, и в преимуществах:

• Белки и жиры ; Греческий йогурт почти в два раза больше белка и примерно в три раза больше насыщенных жиров по сравнению с обычным йогуртом.
• Натрий и углеводы ; здесь греческий йогурт имеет хорошие результаты, поскольку он содержит почти 50% натрия и углеводов по сравнению с обычным йогуртом.
• Греческий йогурт содержит меньше сахара и поэтому считается более полезным для здоровья, чем обычный йогурт.
• Греческий йогурт содержит пробиотиков, которые помогают нашему пищеварению. Людям, чувствительным к лактозе, он также легче переваривается по сравнению с обычным йогуртом.
• Люди предпочитают греческий йогурт обычному йогурту , так как он обладает некоторыми дополнительными преимуществами для здоровья, такими как снижение артериального давления и предотвращение диабета.

Таким образом, у обоих есть преимущества, когда вам нужно сделать выбор, мы рекомендуем использовать нежирный греческий йогурт с низким содержанием сахара.

Еще одна распространенная путаница среди людей связана с органическим или домашним йогуртом, который в некоторых частях мира обычно известен как творог, и неорганическим ферментированным йогуртом.

Органический йогурт или неорганический йогурт?

• Органический йогурт готовится просто путем кипячения молока с последующим добавлением кислых веществ, таких как уксус или лимон, в молоко, когда оно горячее. Некоторые люди предпочитают замешивать сам творог, чтобы начать процесс. Этот процесс обычно включает в себя домашнее подкисление и выдержку смеси в течение 6-8 часов, чтобы она была приготовлена ​​естественным образом.
• Процесс ферментации более или менее аналогичен, но в неорганическом йогурте используются два определенных типа бактерий или бактериальных культур.Это lactobacillus bulgaris и streptococcus thermophilus .

В целом мнения о плюсах и минусах обеих разновидностей расходятся.

Однако люди советуют обезжиренный и несахарный йогурт вместо традиционного творога для похудения. Это потому, что йогурт может иметь высокое содержание питательных веществ. Кроме того, в случае йогурта, приготовленного со стандартизованным добавлением бактерий, полезные бактерии достигают кишечника, что может быть или не быть в случае творога.

Заключение

Итак, это все, что у нас есть для вас в этой статье о йогурте и его преимуществах для похудания.