Грейпфрут для похудения: полезности и диета

Диетологи утверждают, что достаточно съедать половину грейпфрута в день, чтобы уменьшить свой вес

Грейпфрут для похудения применяется во многих диетических режимах питания, так как считается, что цитрусовые способствуют снижению веса, — передает «Телеграф».

Диетологи утверждают, что достаточно съедать половину грейпфрута в день, чтобы уменьшить свой вес. Так ли это? И что такое особенное находится в грейпфруте?

Чем полезен грейпфрут?

Грейпфрут на 90% состоит из воды. При этом он богат витамином С, D, P, B, железом, кальцием, калием, минеральными солями, пектиновыми веществами и эфирными маслами. Калорийность этого цитруса низка, на 100 г фрукта всего 38 ккал. Перечислим, какое влияние оказывает на организм регулярное употребление грейпфрута:

• стимулирует иммунитет, повышает стойкость к вирусным и инфекционным заболеваниям;
• способствует ускорению метаболических процессов;
• оказывает антиоксидантное действие;
• улучшает работу пищеварительного тракта;
• активизирует выведение из организма холестерина и шлаков;
• цедра (шкурка) используется для очищения кожи от высыпаний, для антицеллюлитных обертываний;
• эфирные масла цитруса улучшают внимание и концентрацию, снижают аппетит, поднимают настроение.

Судя по многочисленным отзывам, грейпфрут для похудения – это не только полезно, но и вкусно. Конечно, цедра и кожура между дольками в цитрусе имеют горьковатый вкус, но если выбрать спелый фрукт, то мякоть будет кисло-сладкая и сочная.

Сок грейпфрута для похудения

А вы знали, что для похудения сок грейпфрута должен быть свежевыжатым? Лучше всего если вы его добудете с помощью блендера. Для этого возьмите свежий, спелый, плотный цитрус, разрежьте его на четыре части, очистите от кожуры, и хорошо перемелите. Сок, отжатый таким образом, будет самым полезным.

Если же вы для получения напитка воспользовались соковыжималкой со стальными режущими лезвиями, то учтите, что при отжиме происходит процесс окисления, и такой сок надо выпить сразу весь, хранить его нельзя.

Сок грейпфрута, продающийся в магазине в паках, восстанавливают из концентрата, он, конечно, остается низкокалорийным, но полезных веществ в нем практически не сохраняется. Поэтому не рекомендуется его использовать для диетического питания.

Для похудения сок грейпфрута пьют перед приемом пищи, примерно за 20-30 минут до еды употребляют 100 г напитка. В случаях, когда у человека имеются заболевания пищеварительного тракта, сопровождающиеся повышенной кислотностью, рекомендуют пить сок через 15 минут после того, как он поел. Также грейпфрутовый сок употребляют между приемами пищи при приступах голода.

Грейпфрутовая диета

Все отзывы о грейпфруте для похудения положительные, и едины в том, что диетические режимы питания на основе этого цитруса вкусные, не голодные, и в тоже время действенные. Грейпфрутовая диета заключается в уменьшении ежедневно съедаемых порций, в дробном питании и ежедневном употреблении этого фрукта. Разработано около десятка меню диет с этим цитрусом, но самая популярная из них – это диета Маги, ее мы и рассмотрим. Основные продукты этой диеты – яйца и грейпфрут, длительность – одна неделя, ожидаемое снижение веса – 5-7 кг.

В течение всей диеты на завтрак употребляются: один грейпфрут, два вареных яйца, стакан черного или зеленого чая без сахара.

Обед более разнообразен, он может состоять из: двух яиц и одного грейпфрута, тушеных или свежих овощей, фруктового салата, отварного куриного филе и грейпфрута.

На ужин меню предлагает следующие блюда: отварное постное мясо и овощной салат, два вареных яйца и нежирный творог, отварная рыба с овощами и тостом, грейпфрут и отварное куриное филе.

Читайте также:

как правильно есть на ночь, польза после еды и перед сном, отзывы похудевших

Грейпфрут – это очень полезный продукт, который богат витаминами и фруктовыми кислотами. Давно известна польза плода при гриппе и простуде, его используют в производстве косметики, его широко применяют в парфюмерной промышленности. В последнее время большую популярность обрели и диеты для похудения, основанные на этом фрукте.

Калорийность и состав

Грейпфрут – это цитрус, который происходит из семейства Рутовых и является одним из «рекордсменов» в нем – плоды могут достигать размеров до 15 сантиметров. Мир узнал о фрукте в XVIII веке, когда о необычном плоде рассказал священник Гриффитс Хьюджес, который увлекался путешествиями и ботаникой. Он же дал странному фрукту первое название – «запретный плод». Наименование, с которым фрукт дошел до нашего времени, дали фрукту торговцы на Ямайке. В XIX веке этот фрукт стали выращивать в промышленных масштабах в США, Бразилии, Израиле и ряде других стран.

Фрукт полюбился гурманам не только за аромат и бодрящий кисловатый вкус, но и за богатый химический состав, который приносит человеческому организму немало пользы. К тому же фрукт быстро оценили по достоинству все дамы, которые в разные времена старались хорошо выглядеть и сохранять фигуру в форме. Грейпфрут по праву считается одним из самых низкокалорийных. На 100 граммов продукта приходится всего 35 ккал. При этом в 100 граммах продукта содержатся следующие элементы:

• 0,8 грамма белков;
• 0,2 грамма жиров;
• 6,6 грамма углеводов;
• 89 граммов воды;
• около 2 граммов пищевых волокон.

Важно! Размеры у грейпфрута могут быть от скромных до впечатляющих, поэтому нелишним будет отметить, что среднестатистический фрукт весит около 400 граммов.

Пигмент каротин в составе фрукта эффективно поддерживает иммунную систему, улучшает состояние клеток, уменьшает время, которое требуется для регенерации тканей. Витамин В1 улучшает состояние нервной системы, а его «коллега» В2 участвует в пищеварении, выполняет свою часть в самой «тонкой» работе – расщепляет белки, жиры и углеводы на более мелкие составляющие вместе с ферментами. Ниацин способствует нормальному кровообращению, снижает уровень вредного и опасного для сосудов холестерина.

Витамин В5 участвует в работе иммунитета, в частности, способствует выработке антител. Витамин В6 важен для метаболизма, а также он принимает участие в синтезе гемоглобина. Витамин С полезен для кроветворения, он участвует в производстве коллагена, сохраняет молодость. Витамин Е помогает с выводом токсинов, шлаков и всего вредного, что накопилось в организме. И это далеко не полный перечень витаминов в составе грейпфрута.

Важно! Среди минеральных веществ и макроэлементов, входящих в состав грейпфрута, стоит отметить калий, необходимый человеческому организму для регуляции водно-солевого баланса, кальций, который нужен для здоровья костей, ногтей, волос, зубов, а также для участия в процессах кроветворения.

А также грейпфрут содержит магний, фосфор, натрий, железо.

Полезные свойства

Исследования показали, что уровень антиоксидантов, содержащихся в грейпфруте, довольно высок, что эффективно снижает уровень холестерина. Считается, что всего один такой фрукт в день уже через 3 недели позволяет нормализовать холестериновые показатели. Таким образом, продукт обязательно вводят в рацион людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями кровообращения.

Важно! Исследователи из Иерусалима в 2006 году провели исследование, которое показало, что плоды красного грейпфрута значительно полезнее плодов желтого цвета.

Научные исследования, впрочем, пока не подтвердили, что грейпфрут обладает противомикробным действием, но изучение этого удивительного фрукта продолжается.

По поводу пользы для худеющих, вопрос неоднозначный. Существует два взгляда на продукт. Сторонники грейпфрутовой диеты утверждают, что химический состав фрукта способствуют жиросжиганию, ценят продукт за его низкую калорийность, а также за то, что он может утолять голод.

Считается, что грейпфрут запускает нормальные процессы пищеварения, усиливает метаболические процессы, что в результате и приводит к снижению массы тела.

Предполагается, что грейпфрут улучшает сон, а именно здоровый и крепкий сон очень важен для процесса снижения веса. Легкий мочегонный эффект грейпфрута помогает избежать задержки жидкости в организме, что способствует снижению отеков и уменьшению массы тела.

Если вы обратитесь к квалифицированному медицинскому диетологу с вопросом о влиянии грейпфрута на процесс снижения веса, то с большой долей вероятности этот специалист ответит, что сам по себе фрукт не может быть фактором похудения. Способность цитрусовых к жиросжиганию, по мнению врачей, преувеличена. Слухи о чудодейственном грейпфруте-жиросжигателе появились не на пустом месте.

Ученым удалось обнаружить в составе фрукта синефрин – это вещество помогает расщеплению жиров.

Но во фруктах семейства цитрусовых оно содержится в незначительном количестве, настолько незначительном, что это не дает оснований полагать, что похудение только в результате поедания грейпфрута возможно. Зато находка ученых обогатила корпорации, создавшие массу БАДов для похудения с яркими картинками лимонов, апельсинов и грейпфрутов на этикетках.

Вопрос о том, что съесть, чтобы похудеть, вообще нелогичен, считают диетологи. Нет такого продукта.

Жировой запас в организме начинает расходоваться только тогда, когда калорий перестает не хватать. Таким образом, поедание грейпфрута в состоянии полного физического покоя без энергозатрат не приведет к снижению веса. Поэтому наиболее полезным, по мнению врачей, грейпфрут будет тогда, когда его в умеренных количествах добавляют в нормальный, полноценный, здоровый диетический рацион, лишенный сосисок и майонеза, кетчупа, тортиков и копченой рыбы.

Заменять грейпфрутом другие продукты питания нельзя, это может нанести серьезный вред организму.

Грейпфрут действует на обмен веществ, с его помощью действительно можно худеть, но только тогда, когда фрукт используется правильно – добавляется в воду, употребляется в качестве «перекуса» между приемами пищи. Он полезен и богат витаминами, но на процесс снижения веса в большей мере влияет образ жизни, стиль питания, а не наличие или отсутствие цитрусовых в рационе.

Противопоказания

Грейпфрут богат фруктовыми кислотами, многие из которых активны в отношении ингредиентов определенных медикаментов. Поэтому кушать спелый фрукт для похудения или других целей не стоит, если вы на данный момент принимаете транквилизаторы, антидепрессанты или препараты для снижения артериального давления. Химические комбинации, которые будут создавать действующие вещества этих препаратов и грейпфрута, могут быть очень опасными для здоровья печени.

Грейпфрут относится к числу продуктов с высоким уровнем аллергенности, поэтому худеть с его помощью не стоит людям, склонным к той или иной аллергии.

Большое количество употребляемого в пищу фрукта с таким содержанием витамина С, как грейпфрут, может пагубно сказаться на состоянии эмали зубов, она может начать разрушаться.

Кислоты в составе продукта не показаны людям со следующими заболеваниями:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• патологии почек и печени.

Вред грейпфрута несколько лет назад стал предметом научной работы биологов и химиков в Калифорнии. Специалисты национального университета смогли доказать, что люди, которые систематически употребляют в сутки более четвертинки плода грейпфрута, чаще попадают в группу онкологических больных. Нет данных, что рак провоцирует что-то из химического состава самого фрукта. Ученые предположили, что заболевание становится возможным из-за неких метаболитов, которые образуются в процессе переваривания грейпфрута в больших количествах. Именно поэтому грейпфрут не рекомендован для людей, которые проходят лечение от рака, а также для тех, кто с онкологией уже справился.

Важно! Чрезмерное употребление грейпфрута даже совершенно здоровым человеком повышает вероятность обретения им желудочных проблем, заболеваний почек, печени.

И это веский аргумент не садиться на «жесткую» грейпфрутовую диету, в которой будут присутствовать одни только эти фрукты.

Как правильно есть для похудения?

Грейпфрут рекомендуется кушать в качестве отдельного продукта, не вводя его в состав других блюд. Опытные худеющие знают, что одним из способов является употребление четвертинки спелого плода за 30–40 минут до еды. Это поможет не только унять голод, но и меньше съесть за основным приемом пищи, что уже само по себе будет способствовать снижению веса. Стоит рассмотреть и другие варианты.

После еды

Считается, что четвертинка грейпфрута после приема пищи через 20 минут помогает процессам пищеварения протекать быстрее, «сжигает» жир. При похудении важно питаться небольшими порциями не реже 5–6 раз в сутки.

Не стоит после каждого приема пищи кушать грейпфрут, чтобы не перестараться с количеством продукта. Будет достаточно отводить 1 фрукт на день и делить его, например, на четыре четверти.

Перед сном на ночь

Такое применение подразумевает прием фрукта за 30 минут до отхода ко сну. Считается, что во сне, когда тело человека полностью расслаблено, метаболические процессы протекают быстрее, и худеть во сне – не такая уж невозможная задача. Грейпфрут, таким образом, переваривается уже тогда, когда человек спит. Худеющие очень положительно отзываются о таком употреблении, тогда как медики их восторга не разделяют, считая, что перед сном куда полезнее для здоровья и фигуры будет стакан обезжиренного кефира.

Диеты

Существует несколько видов грейпфрутовых диет для худеющих. Не все они соответствуют правилам и требованиям диетологии, не все безопасны и эффективны. Поэтому стоит рассмотреть основные более подробно.

Монодиета

Это довольно «жесткий» вариант похудения. К счастью, даже большие поклонники этого цитрусового, стараются не употреблять фрукт в пищу вместо всего остального больше, чем в течение 2 дней. Оптимальным считается 1 день. Это означает, что в течение дня принимается только сам фрукт и сок из него. На день рекомендуется запасти около 4 среднего размера плодов. Сок лучше отжать самостоятельно в домашних условиях, добавлять в него сахар не нужно.

Считается, что грейпфрутовая монодиета отлично очищает организм, стимулирует работу кишечника, желудка, помогает избавиться от лишних отеков, токсинов и шлаков. Большого снижения веса за сутки такой диеты ждать не приходится. Но рассчитывать на 1–2 килограмма можно. Поэтому такая диета может пригодиться девушкам и женщинам, которым уже завтра предстоит важное мероприятие, а торжественное платье с трудом застегивается на талии. Длительное похудение и избавление от большего количества лишних килограммов на грейпфрутовой монодиете очень опасно для женского здоровья.

Трехдневная

Если сесть на такую диету, то за трое суток вполне можно избавиться от 3–4 килограммов веса. Помимо грейпфрутов, в рамках трехдневной методики придется кушать и другие продукты, но общую калорийность придется на трое суток снизить до 750–800 калорий в сутки. Посчитайте, какие отварные крупы, сколько куриной грудки (опять же отварной), рыбы может войти в эту энергетическую ценность. Получится немного. Это количество нужно разделить на 5 приемов пищи.

Полностью исключаются соль и сахар, жиры, масло, соусы, приправы и специи. Вместо любимой чашки кофе – зеленый чай, вместо бутерброда с колбасой на завтрак – отварное яйцо, вместо макарон – салат из свежих овощей, заправленный малым количеством подсолнечного масла.

Важно! Суть диеты заключается в том, что после каждого (скудного) приема пищи женщина должна съедать кусочек плода или выпивать половину стакана сока грейпфрута, отжатого в домашних условиях.

Семидневная

Бывает так, что за относительно короткое время нужно избавиться от веса более 4–5 килограммов, и вот тут лучше выбрать семидневную методику грейпфрутовой диеты. Согласно отзывам, на такой диете удается потерять до 7 килограммов всего за неделю. Кушать можно почти все, что вы привыкли. Общий принцип питания в течение недели – диетический.

Исключать следует жареное, копченое, сладости, сахар, газированные напитки, мучное, специи, соусы, алкоголь.

Количество приемов пищи – 5–6, при этом перед четырьмя из них нужно за 30–40 минут до основной трапезы съедать четвертинку грейпфрута.

Что при этом можно есть: отварную куриную грудку, печенную или паровую рыбу, нежирное мясо, отварной рис, гречу, овощи, супы с минимальным содержанием картофеля, нежирные бульоны, овощные салаты, рагу, домашние компоты без сахара, нежирный творог и обезжиренный кефир.

Любителей сладостей, которые не мыслят своего существования без кусочка шоколада, спасет курага – несколько кусочков с чаем компенсируют психологическую нехватку сладкого в рационе.

Универсальная

Универсальная диета на грейпфрутах подходит для женщин и мужчин, которые хотят не только избавиться от лишних килограммов, но и поддерживать свой новый вес. Она похожа на семидневную по требованиям к рациону, но количество грейпфрута нужно сократить – не более одного плода в день. Желательно комбинировать потребление этого фрукта с белковой пищей, например, с мясом, рыбой, курицей, индейкой, творогом, яйцами. Разнообразие приветствуется: если сегодня на ужин у вас была рыба с грейпфрутом, то завтра приготовьте мясо и кушайте его с этим фруктом.

Не забывайте о том, что пить нужно много – до 2 литров чистой воды в день.

Диетические рецепты

Кроме обычного грейпфрутового сока или долек плода, если диета довольно продолжительная, можно ввести полезные и вкусные диетические блюда с грейпфрутом. Это внесет разнообразие в питание и доставит гастрономическое удовольствие.

Салат с грейпфрутом и курицей

Отварное филе курицы порежьте небольшими брусочками. Дольки очищенного грейпфрута нужно порезать на 3–4 части каждую и смешать с курицей. Добавьте листья салата, порезанные или порванные руками на кусочки среднего размера, заправьте салат смесью оливкового масла и пары капель лимонного или грейпфрутового сока.

Салат овощной с грейпфрутом

Грейпфрут сам по себе отлично сочетается с морковью и капустой, хоть и растут эти овощи и фрукты на разных континентах. Потрите очищенную морковку на крупной терке, смешайте с тонко нашинкованной свежей капустой, добавьте немного кунжутных семян и порежьте дольки грейпфрута. Заправить готовый салат можно и оливковым маслом, и подсолнечным, а можно просто дать ему постоять часок, грейпфруты дадут сок, которым пропитаются остальные свежие овощные ингредиенты блюда.

Смузи «Тропик»

Такие напитки в диетическом питании нередко оцениваются как эффективный жиросжигатель. В отличие от грейпфрутового фреша, смузи имеет густую консистенцию. За счет этого бокал такого десерта будет полноценным самостоятельным приемом пищи, например, полдником или вторым ужином. Смузи представляет собой коктейль из грейпфрута, яблока, клюквы, вишни. Добавить в него можно любые фрукты и ягоды. Избегать стоит только тех, что содержат большое количество сахара – персика, винограда, банана.

Фрукты моют, чистят от кожуры, косточек, измельчают и отправляют в чашу блендера. Если напиток получает слишком густым, то его можно разбавить минералкой без газа. Лучше всего с вопросами помощи худеющим справляются сочетания грейпфрута со следующими фруктами и овощами:

• сельдерей и ананас;
• ананас и жидкий мед;
• клубника и имбирь;
• апельсин и шпинат;
• апельсин и авокадо;
• клюква и яблоко.

Важно! Пейте смузи сразу после приготовления, не оставляйте напиток храниться в холодильнике. Недопустимо готовить напиток вечером, чтобы выпить его на завтрак утром.

Десерты

Диета – это вовсе не повод оставлять себя без десерта. Существует множество диетических способов приготовления вкусных десертов из грейпфрута. Например, можно запечь плод с корицей в духовке. Половинки грейпфрута просто натирают корицей и ставят в духовку, через 20 минут у вас будет к чаю ароматный и вкусный десерт. Готовые половинки можно посыпать мелко порезанным или толченым грецким орехом.

Можно приготовить грейпфрутовое желе, съесть которое обязательно захотят все домочадцы, поэтому готовьте с запасом, побольше. Нужно отжать сок из фрукта. Желатин разводят малым количеством воды и подогревают почти до кипения, а потом постепенно вводят при помешивании в сок. Разливают по формам и оставляют в холодильнике застывать. Можно в каждую форму на дно положить предварительно по дольке фрукта – так ваше желе будет «с сюрпризом».

Советы

Отзывы женщин, которые снижали свой вес на диете с грейпфрутами, показывают, что эффективность похудения напрямую зависит от того, насколько худеющая готова внести коррективы в свой повседневный образ жизни. Купить грейпфруты и на том успокоиться – мало.

Похудевшие рекомендуют придерживаться следующих правил:

• ограничьте прием пищи после 18 часов, допускается только легкий перекус – стакан кефира или стакан грейпфрутового сока за 1 час до сна;
• обязательно пейте воду, самую обычную воду без газа; если мучает чувство голода, можно добавить в нее несколько капель сока грейпфрута, что поможет чувствовать себя хорошо;
• при непреодолимом желании поесть среди ночи, стоит нанести на платок 2–3 капли эфирного масла грейпфрута или лимона – вдыхание паров этих масел помогает справиться с голодом;
• найдите себе физкультуру по возрасту, здоровью и занятости – необязательно тягать штангу, если раньше вы спортом не занимались, или «убиваться» на тренажерах, а потом лежать с больными мышцами и стонать; если вы спортивная личность, занимайтесь любым видом физической активности, если нет, введите ежедневные прогулки пешком по 30–40 минут, ведь даже такой нагрузки будет вполне достаточно, чтобы процесс сжигания жировых запасов в организме стартовал более интенсивно;
• кушайте медленно, долго разжевывайте пищу, не ешьте второпях;
• выбирайте грейпфруты с красной мякотью – они полезнее; следите за тем, чтобы на кожуре не было темных пятен, вмятин;
• начинайте диету после предварительной подготовки – за несколько дней до начала старайтесь снижать калорийность пищи, резкий переход к диетическому рациону может быть болезненным;
• выходите из диеты плавно, постепенно, медленно увеличивая калорийность питания, чтобы не допустить срыва нормальной работы желудка и кишечника.

О том, как сделать несложный жиросжигающий коктейль из грейпфрута, смотрите в видеоролике.

Грейпфрутовая диета — как похудеть с помощью грейпфрута

Красивая и стройная фигура — мечта любого человека. Всем хочется похвастаться красивым и здоровым телом, но далеко не все могут это сделать, а особенно учитывая современный ритм жизни, количество стрессовых ситуаций, сидячую работу и отсутствие времени на спортзалы. Один из самых действенных способов похудеть в наше время – сесть на диету. Но как же правильно выбрать нужную диету? Да так, чтоб и вреда для организма не приносила, и кушать можно было хотя бы немного, и чтобы быстро и эффективно. Одной из самых популярных диет в современном мире считается  грейпфрутовая диета для похудения. Как известно, грейпфрут это один из самых сильных в мире жиросжигателей. В этой статье поговорим о том, что такое грейпфрутовая диета — как похудеть с помощью грейпфрута!

О чем поговорим:

1. Грейпфрут: диета для похудения — что это, как действует
2. Пример меню для грейпфрутовой диеты
3. Противопоказания грейпфрутовой диеты
4. Полезные качества плодов грейпфрута для снижения веса

Но, помимо своих свойств для снижения веса этот фрукт, имеет и ряд противопоказаний. Не рекомендуется садиться на грейпфрутовую диету, если ваш организм склонен к сильным аллергическим реакциям, если вы имеете болезни желудка, а особенно хронические. Запрещаться худеть с помощью грейпфрута, если есть язва желудка!

Грейпфрут: диета для похудения — что это, как действует

При использовании грейпфрутовой диеты для снижения массы и объема тела можно за одну только неделю снизить вес на три-пять килограммов. К тому же, организм не будет страдать, ведь грейпфрут богат полезными веществами и обладает многими целебными свойствами.

Хотя горький вкус грейпфрута мало кому по вкусу, но он реально может помочь избавиться от лишних сантиметров.  Самым ценным в грейпфруте, как ни странно, считается не мякоть, а белая мягкая горькая прослойка между мякотью и кожурой. Именно в ней содержится то вещество, которое помогает ускорить метаболизм и тем самым избавиться от лишнего веса.

И главное достоинство грейпфрутовой диеты — это то, что фрукт – неиссякаемый источник витаминов и активных микроэлементов, а вдобавок еще и диетический продукт питания, который помогает сжигать накопившиеся жировые ткани. По причине очень большого количества витаминов грейпфрут, вдобавок к эффекту быстрого похудения, восстановит ваши силы, в особенности в зимнее время года и ранней весной, когда большая часть людей страдает от недостатка витаминов в организме.

Значительное количество витамина C в данном фрукте содействует в противостоянии различным вирусам, также витамин C является антиоксидантом. Поэтому витамин С необходим  для сохранения здорового кожного покрова, матового цвета кожи лица, укрепления ногтевых пластин, улучшения качества волосяного покрова, а также для улучшения иммунной системы организма (что очень важно особенно в периоды эпидемий вирусных заболеваний). Из грейпфрута в наш организм поступают также и витамины B, Р, D, A.

Грейпфрутовая диета может быть разной. Есть несколько вариантов похудения вместе с грейпфрутом:

• Грейпфрутовая диета для похудения с протеиновой основой (яйца, отварная куриная грудка).
• Вегетарианская грейпфрутовая диета с овощами и зеленью.
• Грейпфрутовая диета с мюслями, овсяными хлопьями.
• Грейпфрутовая диета «меню на неделю», с четко расписанным меню завтраков, обедов и ужинов.
• Грейпфрутовая диета с низкокалорийной рыбой и морепродуктами (хек, щука, мидии и осьминоги) .

Грейпфрутовая диета для похудения  также включает в себя употребления различных биодобавок и других продуктов, которые помогут снизить массу тела. Так, например, во время грейпфрутовой диеты, обычный черный кофе можно заменить употреблением зеленого кофе. Или же добавить к диете ягоды годжи, клюкву или малину. Такие решения помогут скинуть лишний вес еще быстрее, и всего за одну неделю можно будет потерять до пяти килограммов. Конечно, похудение возможно только, если придерживаться всех правил и старательно исполнять все «условия» предложенного диетой меню.

Пример меню для грейпфрутовой диеты

Первый день диеты

Завтрак: два вареных вкрутую куриный яйца, один небольшой грейпфрут, чай или кофе (желательно использовать зеленый кофе или некрепкий зеленый чай).

Обед: два жаренных на небольшом количестве масла куриных яйца, один большой грейпфрут или же 0,5 литра грейпфрутового сока.

Ужин: два сваренных всмятку куриных яйца, и половинка грейпфрута. Для ужина также можно использовать и стакан грейпфрутового сока без консервантов. Идеальным решением станет стакан грейпфрутового фреша на ночь. Но поскольку, фреш с этого фрукта выходит слишком концетрированым — можно разбавить его с минеральной водой в пропорциях один до одного.

Второй день диеты

Завтрак: омлет запеченный в духовке (можно добавить зелень и морковь, также для вкуса можно посыпать нежирным тертым твердым сыром), после один небольших размеров грейпфрут.

Обед: два вареных вкрутую куриных яйца, один большой не переспелый грейпфрут.

Ужин: два жаренных яйца без подсолнечного масла (можно на оливковом или сливочном) и грейпфрутовый сок без консервантов.

Третий день диеты

Завтрак: бутерброд из вареных вкрутую куриных яиц и ржаного цельнозернового хлеба, свежевыжатый сок грейпфрута разведенный с минеральной водой в пропорции один до одного.

Обед: два картофеля, запеченные в духовке без масла, но можно с зеленью или нежирным твердым сыром, один грейпфрут.

Ужин: омлет на оливковом масле с нежирным сыром и 1% жирности кефир, ряжанка, йогурт.

Четвертый день диеты

Завтрак: два всмятку вареных яйца, один небольших размеров грейпфрут.

Обед: овощной суп (без картофеля, болгарского перца, томатов и спаржи), один большой грейпфрут.

Ужин: половина куриного филе (около двухсот граммов), запеченного в духовке и стакан свежего грейпфрутового сока без консервантов.

Далее начни придерживаться меню первого дня! Подобная диета поможет сбросить почти семь килограммов за один месяц.

Противопоказания грейпфрутовой диеты

Противопоказания:

• Если вы болеете гастритом (особенно хроническим) либо язвой органов  пищеварения (желудка или участка желудочно-кишечного тракта) — грейпфрут для похудения вам точно не подойдет. Ведь действие этого продукта на организм с целью снижения веса таково: грейпфрут увеличивает количество желудочного сока, что помогает быстрее переваривать еду так, что она не откладывается в жировые ткани.
• Осмотрительнее с грейпфрутом следует быть представительницам женского пола в период постменопаузального возраста (особенно в первые полгода после него). Ведь некоторые исследования при участии женщин данного возраста нашли связь между ежедневным принятием грейпфрута и возникновением онкологии в области груди. Конечно, полностью связь еще не доказана, но все таки следует быть осторожней.
• А еще грейпфруты запрещается потреблять совместно с принятием некоторых видов лекарств. Это вызвано тем, что большое количество витамина С может аннулировать действие некоторых препаратов или же привести к аллергической реакции организма.

Полезные качества плодов грейпфрута для снижения веса

• Вследствие систематического употребления грейпфрута даже не в качестве диеты придут в норму пищеварительные процессы, наладится уровень выработки желудочного сока.
• Запустятся восстановительные процессы печени, снизится уровень холестерина.
• Нормализуется кровяное давление, особенно если до этого вы страдали от его повышения.
• Грейпфрут является полезным и для предупреждения заболеваний сердечнососудистой системы. Он укрепляет сосуды и не дает им потерять свою упругость.
• Грейпфрут разжижает кровь, поэтому он полезен для людей, у которых  4 группа крови, или же в силу возраста или перенесенных болезней кровь стала гуще.

Если вы решили худеть вместе с грейпфрутом и не имеете никаких противопоказаний для такой диеты, то найти рецепты очень просто. Существует масса методик для правильного похудения с грейпфрутом. Но все таки лучше обратитесь к врачу диетологу и он обязательно посоветует вам наилучший вариант грейпфрутовой диеты именно для вашего организма и способа жизни.

за и против, подробное меню на неделю, советы диетологов, отзывы реальных людей!

Чтобы привести вес в норму, вовсе необязательно истязать себя жесткими диетами или специальным монорационом для похудения.

В борьбе с лишними килограммами могут неплохо помочь цитрусовые плоды, которые ценны полезной клетчаткой, пектиновыми веществами, витаминами и водой.

Именно такой баланс органических веществ позволяет сохранять ощущение сытости. Свежие цитрусы содержат аскорбиновую и лимонную кислоты, которые активно участвуют в сжигании жиров. При покупке цитрусовых выбирайте плоды ярких оттенков.

Содержимое обзора:

Грейпфрут — помощник в расщеплении жиров

У худеющих этот фрукт признан одним из самых эффективных по своим жиросжигающим свойствам. Горьковатый плод с кислинкой имеет богатый химический состав, обладающий особенностью расщеплять жировые образования и устранять отеки.

Регулярное употребление грейпфрута перед приемом пищи позволит нормализовать вес и снизить его до 1-2 кг, если каждый раз в течение трех месяцев съедать по 1/3 части красной ароматной мякоти грейпфрута.

Снизить массу тела с помощью грейпфрута на 3-5 кг вполне возможно. В этом случае нужно съедать по целому грейпфруту до завтрака, обеда и ужина. При этом общая калорийность блюд должна быть снижена.

К тому же придется отказаться и от сладкого. В меню должны превалировать нежирное мясо, рыба, салаты, заправленные лимонным соком с нерафинированными маслами.

Помимо жиросжигающего действия грейпфрут обладает иммуностимулирующим свойством, поэтому худеть на цитрусовых хорошо в осенне-зимний период.

Лимон — очиститель организма

Мало кто знает, но лимон считается прекрасным очистителем организма. Именно за это качество его так любят диетологи.

Проявить свое благоприятное действие лимон может, если им сбрызгивать полезные блюда, пить воду, разбавленную его соком, а также употреблять цедру. Цедра лимона ускоряет обмен веществ.

Вес незначительно, но снизится, а у тех, кто регулярно ест лимонную мякоть, он будет всегда в норме.

Объяснить это можно тем, что химический состав лимона, а именно лимонная кислота имеет схожий состав со слюной и желудочным соком. Действуя в комплексе с пищеварительными ферментами, они помогают лучшему усвоению и перевариванию пищи.

Наличие лимона в рационе будет хорошим стимулом для нормализации метаболических процессов в организме, если каждое утро перед едой употреблять теплую воду с чайной ложкой лимонного сока (220 мл).

Но лимонный сок противопоказан тем, у кого имеется повышенная кислотность и хронические заболевания желудка в острой стадии.

Апельсин дарит сытость

Апельсин — еще один низкокалорийный представитель цитрусовых. По сравнению с ранее упомянутыми фруктовыми собратьями его жиросжигающие и очищающие свойства малы.

Но зато этот позитивный плод низкокалориен и может выступать в роли хорошего блюда для перекуса.

Апельсин дарит долговременную сытость благодаря своей структуре волокон, которые разбухают и увеличиваются в объеме, производя некий обманный эффект и дарят чувство насыщения.

Это прекрасная альтернатива вредным батончикам и бутербродам. Из положительных вкусовых и питательных качеств апельсина можно отметить:

• улучшение клеточного обмена,
• приведение уровня холестерина к нормальным показателям,
• стимулирование пищеварения,
• укрепление иммунитета.

Для перекуса лучше отбирайте фрукты с толстой кожурой, а вот апельсиновый сок лучше делать из плодов с тонкой кожицей.

Есть так называемая апельсиновая диета которая предполагает отказ от жирных и вредных блюд. Во время диетотерапии нужно ограничить соль, а количество свежих апельсинов должно быть доведено до 900-1000 г в сутки. Такое весомое количество фруктов снизит аппетитные реакции и отобьет тягу к жирной пище.

Диета рассчитана на 10-12 дней. Во избежание нехватки белка во время апельсиновой диеты необходимо съедать по 1-2 вареных яйца или по 3-4 перепелиных.

Также важно пить травяные напитки, зеленый чай на протяжении всего курса, так как это ускорит выведение шлаков и токсинов. Перед началом диеты необходима консультация врача, потому что апельсин как фрукт является мощным аллергеном и продуктом, раздражающим желудок.

Мандарины — максимум пользы и вкуса

Большие дозы аскорбинки скрывает под своей оранжевой мякотью мандарин. Ценный пектиновыми веществами и клетчаткой, этот фрукт помогает выводу лишнего холестерина из организма.

Мандарин богат витаминами и кислотами, которые помогают в борьбе с токсинами и нитратами.

Эти маленькие плоды содержат больше сахаристых соединений, чем апельсины и лимоны, но зато способны нормализовать работу ЖКТ, способствуя профилактике запоров. Мандарин является прекрасным утолителем жажды и лучшим лакомством для похудения в зимний период.

Фото цитрусов

Пожалуйста, сделайте репост

Грейпфрут для похудения способы употребления | грейпфрутовая диета | грейпфрут на ночь

Специалисты по снижению веса рекомендуют людям худеть грамотно и обдумано. Этот процесс требует переоценки ценностей, изменения образа жизни, коррекции пищевых привычек. При этом нужна профессиональная помощь по разработке рациона питания и подбору физнагрузок. В клинике «Докторе Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Однако большинство худеющих свято верит в силу самых популярных диет. Одной из таких является диетическая программа, основанная на употреблении грейпфрута.

Грейпфрут — экзотический цитрусовый фрукт с ярким насыщенным вкусом. Он представляет собой гибрид апельсина и помело. Впервые был обнаружен на острове Барбадос. «Grape» переводится как виноград, а «fruit» — фрукт. Своим названием он обязан внешнему виду: плоды растут на деревьях подобно виноградным гроздьям — близко друг к другу. Диетические свойства грейпфрута трудно переоценить. Правильно употребляя его можно очистить кишечник, укрепить организм.

Сторонники системы похудения, основанной на применении грейпфрута утверждают, что у него есть жиросжигающие свойства. Правда это или миф? Есть ли смысл тратить время на диету, чтобы похудеть? Какими полезными свойствами обладает грейпфрут? Есть ли противопоказания к его применению? На эти вопросы попытаемся ответить в нашей статье. Стоит отметить, что она имеет обзорный характер и не является руководством к действию. чтобы решить какую программу похудения использовать, нужно проконсультироваться со специалистами.

Польза грейпфрута при похудении

Популярность грейпфрута объясняется низким содержанием калорий и его полезными свойствами для организма. Фрукт содержит натрий, благодаря которому в организме не задерживается лишняя жидкость. При этом грейпфрут производит мягкий мочегонный эффект, благодаря которому убирается отечность.

Кроме всего прочего грейпфрут помогает бороться с голодом, он является отличным вариантом перекуса между приемами пищи. Значит, основные полезные свойства — борьба с лишней жидкостью и контроль аппетита. Низкокалорийный цитрус способствует активному сжиганию жиров. Существует мнение, что фрукт усложняет усвоение липидов, поступающих с пищей.

Ценность красного представителя фруктового мира проявляется в оздоровлении организма. Входящая в его состав клетчатка способствует очистке кишечного тракта и улучшает работу системы пищеварения. Имеющийся в грейпфруте ликопин является антиоксидантом, что тоже немаловажно.

Худеющие люди в погоне за идеальной фигурой часто забывают о сбалансированности рациона, подвергая здоровье опасности. Потеря полезных веществ при отсутствии их восполнения грозит нарушением работы иммунной системы. А грейпфрут помогает восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, что способствует укреплению иммунитета и повышению общей резистентности организма. Иными словами, помогает бороться с инфекционными агентами. Только представьте, половина фрукта содержит почти суточную норму витамина С для взрослого человека!

Пектин, входящий в состав продукта, снижает содержание свободного холестерина. Данный эффект направлен на уменьшение риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Фруктовый сок способствует снижению артериального давления.

Соблюдение диеты — стрессовое состояние для большинства людей. Развивается бессонница, апатия, депрессия. Приняв порцию свежевыжатого сока перед сном на ночь, отмечается более легкое засыпание и успокоение. Активные компоненты фрукта направлены на борьбу с признаками усталости, переутомления.

Употребление грейпфрута полезно для работы печени. А регулярно вдыхая цитрусовый аромат, мы заметно улучшаем память, а также концентрацию внимания. Это объясняется наличием пахучих эфирных масел в кожуре.

Мнения о пользе фрукта для похудения разнятся: одни считают его чудодейственным средством для снижения веса, другие настроены скептически. Но, его помощь для организма очевидна. Он хорошо сочетается с белковой пищей, без которой не обойтись при физических нагрузках. Отлично сочетается с другими фруктами с салатах. Употребление цитруса в разумных дозах пойдет только на пользу — неоспоримый факт.

Свойства грейпфрута

Повторим и обобщим полезные свойства цитруса:

• укрепление и придание эластичности кровеносным сосудам;
• очищение печени;
• улучшение иммунитета;
• повышение активности головного мозга;
• нормализация артериального давления;
• снижение сахара в крови;
• укрепление десен;
• уменьшение холестерина;
• налаживание работы нервной системы.

Калорийность грейпфрута

Тема похудения не обойдется без обсуждения калорийности продукта. 100 г фруктовой мякоти содержит около 33-35 ккал. Стакан свежего сока — 90 ккал.

БЖУ в грейпфруте

Из расчета на 100 г мякоти:

• Белки — 0,8 г;
• Жиры — 0,1 г;
• Углеводы — 8,8 г;

Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть

Одни люди худеют на монодиете с фруктом, другие только включают его в собственный рацион. В любом случае, полезный эффект снятия отеков, удаления лишней жидкости и победа над голодом будут обеспечены.

Утренний прием пищи можно заменить одним фруктом — чувство сытости продлится до обеда. После ужина через 2-3 часа разрешается съесть половину цитруса, если замучил голод. В промежутках между основными приемами пищи грейпфрут может стать отличным перекусом.

Специалисты рекомендуют съедать половину фрукта за полчаса до трапезы. Способность цитруса подавлять аппетит поможет наесться гораздо меньшей порцией еды.

Людям, страдающим низкой кислотностью в желудке, рекомендуется съедать по четвертинке фрукта до и после приема пищи.

Что можно и нельзя?

Если грейпфрут — один из ингредиентов диеты, то следует рассмотреть список разрешенных и запрещенных при ее соблюдении продуктов.

Рекомендуемые:

• обезжиренная молочная продукция;
• крупы;
• мясо птицы, говядина;
• белая рыба;
• цельнозерновой хлеб;
• овощи, фрукты;
• травяной чай;
• натуральные компоты, морсы.

Запрещенные:

• свинина, баранина;
• красная рыба;
• соусы;
• жирные сливки, масло;
• фастфуд;
• орехи;
• сдобное, сладкое;
• сыры.

Сочетание цитруса с тяжелой пищей снизит его полезные свойства относительно похудения. Восполнится недостаток витамина С, а вес останется неизменным.

Какой ожидать эффект?

Длительность и рацион диеты сказывается на количестве потерянных килограммов: от 4 до 10 кг.

Преимущества употребления грейпфрута для похудения

Основные «цитрусовые» достоинства:

• Низкое содержание калорий.
• Большие размеры. Грейпфрут достаточно массивен — съев даже половину, человек почувствует насыщение.
• Снижение уровня инсулина в крови. Организм не справляется с всасыванием глюкозы. Под действием цитруса он начинает превращать ее в энергетические запасы. Параллельно происходит снижение накопления жировых отложений.
• Низкий гликемический индекс. Красный цитрус препятствует резким перепадам сахара в крови.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Состав грейпфрута содержит активные ферменты, из-за которых придется исключить продукт из рациона при следующих ситуациях:

• Прием лекарственных препаратов. Вещества, входящие в состав фрукта, способны вызывать усиление эффекта антигистаминных средств, сердечных капель, сатинов, противозачаточных таблеток. Подобные действия могут пагубно отразиться на состоянии человеческого здоровья.
• Патологии желудочно-кишечного тракта. Кислота — страшнейший враг для организма при гастритах, колитах и язвах желудка.
• Период беременности и грудного вскармливания. В первом триместре фрукт оказывает положительное воздействие, уменьшая симптомы токсикоза. В последующие месяца придется отказаться от любимого лакомства, чтобы избежать риска развития аллергии у малыша. Собственно, по понятым причинам предстоит исключить из рациона продукт при грудном вскармливании.
• Заболевания печени, почек хронического типа.

Меню для грейпфрутовой диеты

Рассмотрим три основных вида грейпфрутовой диеты: трехдневную, семидневную, четырехнедельную.

На 3 дня

Трехдневная диета — самый интенсивный вариант. Обещается потеря 3-4 кг.

День 1:

• завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, 60 г натуральной ветчины, травяной чай без добавок;
• обед — половина цитруса, салат из овощей, чай из высушенных листьев;
• ужин — половина цитруса, 100 г отварного куриного филе.

День 2:

• завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, парочка отварных яиц, травяной чай;
• обед — половина цитруса, 60 г брынзы;
• ужин — половина цитруса, 150 г отварного рыбного мяса, салат из овощей, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай с добавлением чайной ложки меда.

День 3:

• завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, мюсли с натуральным йогуртом;
• обед — половина цитруса, бульон на куриной грудке с сухарями;
• ужин — 100 г отварной телятины, 2 запеченных томата.

На 7 дней

Специалисты говорят о трудности соблюдения диеты в течение 7 дней, т.к. высокие дозы фруктовой кислоты могут оказать влияние на кислотность желудка. Зато активизируются процессы метаболизма. Предположительна потеря 4-7 кг.

День 1:

• завтрак — свежевыжатый сок без добавления сахара, нежирный сорт ветчины – 60г, зеленый чай;
• обед — цитрус, 200 г салата из овощей с зеленью;
• ужин — 100 г говядины, приготовленной на гриле, 150 г салата из капусты и курузы, зеленый чай с медом.

День 2:

• завтрак — половина грейпфрута, парочка куриных яиц, зеленый чай без добавок;
• обед — один грейпфрут, 60 г обезжиренного сыра;
• ужин — 1500 г постного мяса рыбы, 250 г салата из овощей, цельнозерной хлеб.

День 3:

• завтрак — свежевыжатый цитрусовый сок, мюсли, обезжиренный кефир или йогурт;
• обед — один грейпфрут, постный бульон на курице с сухарями;
• ужин — отварная индейка, зеленый чай с мёдом.

День 4:

• завтрак — томатный сок, вареное куриное яйцо, чай;
• обед — грейпфрут, салат из тертой моркови, хлебцы;
• ужин — 350 г овощного рагу, травяной чай с мёдом.

День 5:

• завтрак — салат из фруктов, зеленый чай;
• обед — запеченный картофель, 150 г салата из овощей;
• ужин — 250 г отварной телятины, стакан томатного сока.

Следующие два дня можно сделать похожими на любой из вариантов.

Диета с грейпфрутом и яйцом на 4 недели

Меню для четырех недель яично-грейпфрутовой диеты.

Первая неделя:

• завтрак — пара куриных яиц всмятку, половинка фрукта, несладкий чай;
• обед — любые фрукты, отварные овощи, 250 г запеченного куриного филе;
• ужин — цитрусовый фрукт, 100 г отварного фарша с цуккини.

Вторая и третья неделя:

• завтрак — болтунья, половина фрукта и несладкий чай;
• обед — салат из томатов и огурцов, отварное филе курицы и ломтик обезжиренного сыра;
• ужин — отварное мясо индейки, овощной салат, чай без сахара.

Четвертая неделя:

• завтрак — омлет с добавлением фарша, несладкий чай;
• обед — салат из отварной моркови и горошка, 150 г отварного филе индейки, чай;
• ужин — 150 г судака, цельнозерновой хлеб, 100 г творожной массы.

Рецепты с грейпфрутом для похудения

Несколько самых интересных рецептов для похудения.

Имбирь с грейпфрутом и медом

3 см имбирного корня, пару столовых ложек меда, пару долек грейпфрута и небольшой ломтик лайма залить кипятком на 10 минут. Полученный напиток отлично тонизирует. Он богат витаминами и имеет отличный вкус.

Салат из грейпфрута

Очистить фрукты: грейпфрут, киви, хурму, яблоко и грушу. Мелко нарезать, соединить и заправить лимонным соком.

Грейпфрут в блендере

Четыре крупных фрукта, клубнику, тертый имбирь, молоко и бананы положить в чашу блендера и взбить. Получится прекрасный жиросжигающий коктейль.

Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)

Цедру половины фрукта залить кипятком и дать настояться. Напиток поможет наладить пищеварение и ускорить обмен веществ.

Фруктовый смузи

Несколько цитрусов, чернику и клубнику загрузить в блендер — взбить. Получится превосходный диетический смузи.

Запеченный грейпфрут с корицей

Фрукт разрезают на две половины, кладут их на пергаментный лист. Сверху посыпают корицей, добавляют немного сливочного масла и отправляют запекаться на 5 минут в заранее разогретую духовку.

Масло грейпфрута для похудения

Эфирное грейпфрутовое масло используют в сочетании с питательным кремом. Смесь наносят на тело легкими массирующими движениями. Сверху накладывают пищевую пленку на полчаса.

Отзывы

Большинство людей, испытавших на себе грейпфрутовую диету, уверяют в ее эффективности. Некоторые пишут положительные отзывы не только относительно похудения. Девушки, использующие программу, говорят об улучшении кожи. А как насчет мнения специалистов?

Мнение эксперта

Грейпфрутовая программа снижения веса относится к спринт-диетам. Вес быстро исчезает, но также же молниеносно возвращается после завершения курса.

Диета является низкокалорийной, что не дает возможности назвать ее сбалансированной. Чрезмерное употребление цитрусовых приводит к повышению кислотности желудка, следовательно, увеличивается риск развития язвы. Помимо этого, грейпфрутовый сок, сочетаясь с некоторыми медикаментозными препаратами, может нанести здоровью колоссальный вред.

Грейпфрут на ночь для похудения можно кушать

Грейпфрут на ночь стали есть относительно недавно. Раньше данный плод активно употребляли при формировании правильного рациона питания. Часто даже заменяли им завтраки, а иногда принимали после окончания приема пищи, чтобы быстро снизить лишние килограммы.

Грейпфрут нередко предпочитают другим цитрусовым, так как он обладает наибольшим оздоровительным эффектом и способен привести к быстрому и безболезненному похудению. Среди аналогичных фруктов, таких как мандарины или апельсины, грейпфрут выделяется не только яркой мякотью и необычным вкусом, но и низким содержанием сахара, а также пониженным гликемическим индексом, что особенно высоко ценят приверженцы различных диет.

Почему полезно есть грейпфрут вечером для похудения?

Идея употреблять грейпфрут на ночь распространилась после выхода книги Инны Воловичевой, в которой раскрываются многие секреты похудения и способы его быстрого осуществления. Если есть вопрос о том, можно ли есть грейпфрут на ночь, нужно ознакомиться с нижеследующим содержанием.

В одной из глав содержался совет, смысл которого заключался в отказе от еды после 6 вечера, за исключением грейпфрута. Разъяснить эту теорию автор попыталась несколькими аргументами:

1. В грейпфруте небольшое содержание калорий.
2. В данном фрукте есть особенные биологические вещества, которые способствуют быстрому сжиганию жира и предотвращают его усваивание.
3. Даже половинка целого грейпфрута способна значительно ускорить обмен веществ.

Ученые не могут поспорить с первым фактом, так как на 100 г грейпфрута приходится всего 35 калорий. С остальными пунктами некоторые диетологи решаются поспорить, однако от этого полезность и уместность грейпфрута не уменьшаются. Фруктовые кислоты способствуют скорейшему усвоению белка, что позволяет обрести энергию и силы заниматься спортивными упражнениями с высокой результативностью. Грейпфрут является низкокалорийным источником большого спектра витаминов, а также позволяет улучшить пищеварение за счет высокого уровня содержания клетчатки. Чтобы понять, можно ли есть грейпфрут на ночь, следует изучить положительные качества данного фрукта.

Достоинства фрукта

1. Предотвращает появление раковых клеток. Все разновидности красных и розовых грейпфрутов содержат большой процент ликопина, который выступает в качестве сильного антиоксиданта. С его помощью не допускается появление и развитие раковых клеток. Также ликопин помогает выводу из организма эстрогенов. Если каждый день употреблять грейпфрут для похудения на ночь или его сок, снижается активность фермента, вызывающего рак легких при постоянном курении.
2. Понижает уровень содержания холестерина в крови. В мякоти грейпфрута находится пектин, необходимый для борьбы с «плохим» холестерином. С помощью данного фрукта понижается риск развития атеросклероза.
3. Повышение сопротивляемости иммунной системы. В грейпфруте содержится большое количество витамина С, что при усвоении его организм может значительно повысить устойчивость ко всевозможным вирусам и бактериям. Если принимать половину грейпфрута в день, данный витамин усваивается на 80% от рекомендованной суточной нормы.
4. Улучшение пищеварительного тракта. Это одно из основных доказательств того, что польза грейпфрута на ночь велика. Активизация процессов пищеварения влияет на возможность похудеть, сохраняя здоровье и бодрость. Чтобы улучшить функционирование кишечника, необходимо большое количество клетчатки, которая содержится в данном фрукте. Это вещество ликвидирует запоры, что положительно влияет на работу всей пищеварительной системы.
5. Победа на бессонницей. Стакан сока из грейпфрута является эффективным средством для борьбы с бессонницей. Данный фрукт помогает не только снять усталость, но и избавиться от депрессии, расслабиться и впоследствии хорошо отдохнуть.

Снижение веса при употреблении грейпфрута

Все перечисленные выше преимущества данного фрукта прямо или косвенно помогают избавиться от лишнего веса и в целом оздоровить организм, что также играет важную роль в похудении. В составе грейпфрута присутствует натрий, который позволяет придать человеку ощущение сытости. При постоянном употреблении этого цитруса перед сном человек не мучается от чувства голода, а в последующий день съедает меньше калорий. Многие советуют принимать грейпфрут на ночь для похудения. Отзывы подтверждают его неоспоримую пользу.

Польза натрия, содержащегося в грейпфруте

С помощью натрия реализуется один из аспектов похудения, который предполагает ликвидацию лишней воды. Вся жидкость, которая не используется в процессе жизнедеятельности, выводится в быстром режиме, и уже через несколько недель человек замечает, что сбросил пару лишних килограммов. Чтобы понять, можно ли кушать грейпфрут на ночь, необходимо изучить его полезные свойства. Мочегонный эффект, которым обладает данный фрукт, способен побороть не только отечность любого участка тела, но и помогает избавиться от целлюлита, а также не допускает его появления.

Употребление грейпфрутового сока

Данный фрукт перед сном можно принимать как в целом виде, так и использовать его в качестве сока, что сделает процесс приема пищи быстрее. В соке из грейпфрута содержатся флавоноиды, необходимые для сжигания жира. Грейпфрутовый сок является полноценным средством для быстрого похудения. Он обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому помогает вывести из организма лишние соли, а также способствует очищению органов от токсинов. Он не только является сильным средством для профилактики и лечения целлюлита, но и помогает улучшить обменные процессы в организме.

Особенные качества

Если принято решение употреблять грейпфрут на ночь, отзывы советуют сделать сок из него. Для спокойного отдыха и получения всех необходимых полезных свойств данного фрукта достаточно всего одного стакана напитка. Благодаря грейпфруту эффект от похудения держится дольше обычного. Учеными доказано, что человек с постоянной бессонницей быстрее набирает вес, чем тот, кто спит спокойно. Грейпфрут борется с нарушением сна, поэтому не только позволяет быстро похудеть, но и продлевает эффект от приложенных усилий.

Химический состав грейпфрута

1. На 90% он состоит из воды.
2. Природный сахар занимает 5%.
3. Различные полезные для здоровья кислоты составляют 2%.
4. В небольшом количестве присутствует эфирное масло.
5. Натуральные красители и пектиновые вещества.
6. Клетчатка.
7. Множество витаминов, среди которых наиболее значимые роли играют В, С, Р, D.
8. Соли минерального происхождения.
9. Нарингин. Данное вещество содержится в небольшом количестве продуктов, поэтому является особенно ценным. От него фрукт приобретает вкус с небольшой горечью, который можно почувствовать, если съедать грейпфрут на ночь. С его помощью значительно ускоряются обменные процессы в организме, поэтому данное вещество является решающим в процессе быстрого снижения веса и значительного оздоровления кишечника.

Как выбрать?

Чтобы употреблять грейпфрут на ночь для похудения, необходимо выбрать красный или розовый его вид. Белый для этой цели подходит меньше. Наиболее эффективным и полезным является сочный и плотный плод, мякоть в котором имеет яркий красный оттенок. Такой фрукт является наиболее сладким, а также больше остальных полезен для похудения.

Чтобы с успехом съедать грейпфрут на ночь для похудения, не стоит брать недозревшие фрукты, имеющие зеленый оттенок. Для обретения красивой фигуры важно не только количество употребляемых фруктов, но и регулярность применения. Следует взять за правило каждый вечер съедать по половинке или по целой порции грейпфрута, тогда эффект не заставит себя долго ждать.

Грейпфрут – это действенное средство в борьбе с лишними килограммами. Сок этого цитруса считается целебным и помогает справиться с респираторными вирусами. Фрукт эффективен для восполнения энергетического запаса. Если регулярно употреблять грейпфрут, приходят в норму органы пищеварения и процесс похудения происходит быстрее.

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза?

Нельзя однозначно утверждать, что грейпфрут помогает похудеть всем без исключения. Цитрусовые могут оказывать разное действие на людей: для кого-то они полезны, другим – противопоказаны, для третьей категории они нейтральны, поскольку не приносят пользы и вреда. Каждый организм уникален, поэтому перед началом цитрусовой диеты лучше проконсультироваться с врачом-диетологом.

Полезные свойства грейпфрута:

• Сокращает количество холестерина. Мякоть грейпфрута содержится пектин, который служит метлой для холестерина, тем самым фрукт снижает риск развития атеросклероза.
• Грейпфрут – эффективное профилактическое средство от рака. Ликопин, содержащийся в цитрусе, действует как антиоксидант и может предупредить размножение опухолевых клеток. Данное вещество выводит из организма эстрогены. Грейпфрут нейтрализует фермент, вырабатывающийся у курильщиков и стимулирующий рак легких.
• Улучшает обменные процессы и пищеварение. Фрукт является богатым источником клетчатки, которая эффективна при борьбе с запорами.
• Укрепляет иммунитет. В грейпфруте есть витамин С, который выступает защитником организма против инфекций, вирус и паразитов. ½ плода имеет в составе 80% дневной нормы аскорбиновой кислоты.
• Является средством от бессонницы. Фрукт помогает расслабиться, убирает чувство усталости, служит антидепрессантом. Стакан сока грейпфрута на ночь нормализует сон.
• Запускает процесс похудения. В грейпфруте содержится натрий, подавляющий голод. Если регулярно кушать цитрус, вы будете дольше оставаться сытыми и, как следствие, употреблять меньше калорий. Натрий оказывает мочегонный эффект, благодаря чему уходит лишняя жидкость, а вместе с ней и целлюлит. Отзывы худеющих и результаты приема грейпфрута являются доказательством перечисленных свойств фрукта.

Целебный фрукт может принести и пользу и вред. При всех положительных свойствах, грейпфрут не стоит употреблять в больших количествах. Доказано, что цитрус дает сильную нагрузку на печень, поэтому его нельзя кушать килограммами. Достаточной дозой станет 1 плод в день, при диете продолжительностью не больше месяца. После курса похудения стоит сделать перерыв на 2-3 недели, после чего допускается вновь садиться на диету.

Состав грейпфрута (калорийность)

100 г мякоти фрукта содержит 32 ккал. Калорийность сока грейпфрута равна 30 кКал на 100 мл напитка. Данный продукт служит салатной заправкой и гармонирует с белковой едой.

Состав 100 граммов цитруса:

• 8,7 г углеводов.
• 0,9 г белков.
• 0,2 г жиров.
• 1,4 г клетчатки.
• 0,6 г пектина.

Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть

Как употреблять цитрус, чтобы начать терять лишний вес? Некоторые предпочитают садиться на специальную монодиету на грейпфрутах, другие попросту включают этот фрукт в рацион. При любом варианте употребления, плод помогает снизить аппетит, вывести скопившуюся в организме жидкость, сжечь жиры. На сколько можно похудеть на грейпфрутах? В зависимости от срока и рациона диеты этот показатель может варьироваться от 4 до 10 кг.

До еды или после

Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут за 20-30 минут до еды, причем не весь плод, а половину. Поскольку цитрус подавляет аппетит, то съедать после него вы будете меньше своей привычной порции. При сниженном уровне кислотности кушать грейпфрут лучше после еды либо разделить его прием на два раза, то есть по ¼ до и после основной пищи. Кислоты и ферменты, входящие в состав фрукта, усилят процесс пищеварения, который часто бывает вялым и длительным (это часто приводит к дисбактериозу).

В какое время суток – утром, вечером или на ночь

Фруктом допускается заменять завтрак. Тогда чувствовуете сытость вплоть до обеденного времени. Кишечник после такого завтрака будет вам благодарен, ведь грейпфрут способствует его очищению. На ночь или вечером по прошествии 2-3 часов после еды можете скушать ½ грейпфрута, если вас мучает голод. Некоторые активные люди, которые много двигаются в течение дня чувствуют нехватку калорий при соблюдении диеты. Половина фрукта сможет притупить голод и заснуть.

Сколько нужно съесть

Суть грейпфрута для похудения проста – ежедневно употреблять ½ цитруса перед основной едой. Однако это не означает, что вы можете отказаться от правил здорового питания и позволять себе съесть столько еды, сколько хочется. Положительный результат диета принесет в случае соблюдения правильного рациона. Употребляйте исключительно постное мясо и рыбу, мед, злаковые, свежие плоды, зелень, кисломолочные продукты, зеленый чай. Исключите из меню сахар, кофе, хлебобулочные продукты, десерты, черный чай.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Грейпфрут содержит активные ферменты, поэтому фрукт исключите из рациона при определенных ситуациях. Противопоказаниями к употреблению цитруса являются:

• Прием лекарств. Нередко сок грейпфрута вступает в химическую реакцию с разными препаратами, включая статины, противозачаточные таблетки, антигистаминные средства, сердечные капли. Фрукт усиливает действие лекарств, что может привести к побочным эффектам.
• Заболевания пищеварительной системы. Гастриты, колиты, язвы и прочие болезни не приемлют употребление большого количества кислоты, поэтому грейпфрут может стимулировать их обострение.
• При беременности. Невзирая на то, что фрукт помогает справиться с токсикозом на раннем сроке, во второй половине беременности цитрус может послужить возникновению аллергической реакции у ребенка.
• Хронические болезни почек, печени. Грейпфрут противопоказан людям с такими хроническими заболеваниями, как гепатит, цистит, пиелонефрит, др.

Как пить стакан теплой воды с соком грейпфрута натощак

Альтернативой съеданию половинки плода является употребление воды с соком грейпфрута натощак. Свежевыжатую жидкость следует развести в стакане с теплой водой в пропорциях 1:3 и выпить за полчаса до завтрака. Кроме эффективности при похудении, вода с грейпфрутом обладает желчегонным действием.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок для похудения

Существует несколько вариантов употребления свежевыжатого грейпфрутового сока. Стакан напитка возможно пить перед каждым приемом пищи, причем для этого стоит использовать соломинку, чтобы кислота не разрушала зубную эмаль. Второй вариант – в течение трех дней соблюдать диету для похудения, которая заключается в употреблении 1,5 литра сока грейпфрута, разведенного 0,5 л чистой воды. Причем допускается также употребление других напитков типа кофе или чая.

Меню диеты на грейпфрутах на 3-7 дней

Диета на грейпфрутах может длиться от 3 до 7 дней, в зависимости от того, сколько килограммов лишнего веса вы хотите сбросить. Соблюдая правила питания за неделю возможно похудеть на 3-4 кг. Повторять диету на грейпфрутах допускается раз в 3-5 месяцев.

Меню на неделю

Понедельник:

• Утром скушайте ½ грейпфрута, 50 г отварного мяса, выпейте зеленый чай.
• Днем съешьте половину цитруса, овощной салат, заправленный растительным маслом, выпейте чашку кофе/чая.
• На вечер приготовьте мясо-гриль, салат с зеленью и овощами, час с медом.

Вторник:

• За завтраком скушайте ½ грейпфрута, пару яиц вкрутую, выпейте чашку зеленого чая.
• На обед допускается 150 г нежирного творога или пару ломтиков твердого сыра с половинкой грейпфрута.
• Ужин состоит из 200 г отварной/тушеной рыбы, ломтика отрубного хлеба, овощного салата с растительным маслом.

Среда:

• На завтрак съешьте пару ложек овсянки, заваренной на молоке, 3-5 орехов, но не арахиса, ½ грейпфрута.
• За обедом возможно скушать половину цитруса (грейпфрута или апельсина), пару сухариков, овощной бульон.
• Ужин состоит из 0,2 кг отварной курятины, зеленого чая, пары запеченных яблок.

Четверг:

• Утром выпейте стакан томатного сока, съешьте яйцо вкрутую и ½ грейпфрута.
• За обедом скушайте ломтик отрубного хлеба, пару кусочков ананаса, овощной салат с маслом, полгрейпфрута.
• На ужин приготовьте стакан цитрусового фреша, 0,4 кг вареных/тушеных овощей.

Пятница:

• За завтраком можете съесть полгрейпфрута или апельсин (альтернативой будет фруктовый салат), выпейте чаю.
• Днем скушайте овощной салат с капустой, 2-3 печеных картофелины.
• На ужин допускается 0,2 кг стейка из говядины, стакан томатного сока, ½ грейпфрута.

Выходные:

• Повторите понравившиеся дни.

Меню яичное-грейпфрутовой диеты на 4 недели

Яично-грейпфрутовая диета характеризуется меню с малым количеством жиров, что позволяет за короткий промежуток времени добиться впечатляющих результатов в потере веса. Данная диета рассчитана на 4 недели и подразумевает комбинированное употребление жиросжигателя в роли грейпфрута с белками для наращивания мышц (яйца). Примерное меню диеты для похудения на неделю:

Понедельник

• Утро – пара вареных яиц, грейпфрут, чашка несладкого чая.
• Обед – цитрус, куриное филе на пару (небольшой кусочек), яйцо вкрутую.
• Вечер – стакан нежирного кефира, 0,2 кг куриного филе.

Вторник

• Утро – свежевыжатый сок грейпфрута, пара вареных яиц.
• Обед – тушеная курятина, два апельсина, стакан воды.
• Вечер – грейпфрут, стакан молока, пара яиц вкрутую.

Среда

• Утро – вареное яйцо, чашка несладкого чая или вода.
• Обед – 0,2 кг отварного мяса, грейпфрут.
• Вечер – пара яиц вкрутую, стакан воды с лимонным соком.

Четверг

• Утро – омлет из двух яиц на пару, зелень.
• Обед – вареное филе курицы, зеленый салат.
• Вечер – грейпфрут, вареное яйцо.

Пятница

• Утро – пара яиц вкрутую, салат с морковью и зеленью.
• Обед – стакан сока грейпфрута, морковный салат.
• Вечер – отварное мясо, рыба на пару, подкисленная вода.

Суббота

• Утро – 150 г нежирного творога, стакан сока грейпфрута.
• Обед – пара яиц вкрутую, цитрус.
• Вечер – стакан подкисленной воды.

Воскресенье

• Утро – половина цитруса, пара яиц вкрутую.
• Обед – 0,2 кг диетического мяса, апельсин.
• Вечер – стакан подкисленной воды.

Рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута

Входящие в состав цитруса эфирные масла и кислоты органического происхождения играют важную роль для пищеварения. Они активизируют образование желудочного сока, стимулируют обменные процессы, улучшают процесс усвояемости пищи и сжигают жиры. Ниже приведены рецепты эффективных средств для похудения на основе грейпфрута.

Грейпфрутовый напиток c медом и имбирем

Тем, кто хочет худеть и чувствовать себя при этом бодро, стоит завтракать грейпфрутовым напитком с имбирем и медом. Пара потраченных на приготовление коктейля минут и вы будете в тонусе целый день. Как сделать напиток для похудения:

1. Мелко нарежьте корень имбиря (3-4 см), кусочек лайма и пару долек грейпфрута.
2. Все продукты залейте кипятком, дав настояться 8-10 минут.
3. Добавьте 2 ст.л. меда и напиток с цитрусом готов.

Диетический салат с яблоком

Для приготовления фруктового салата для похудения уйдет не больше 15 минут. Представленный рецепт диетического блюда с яблоком рассчитан на 2 порции. Кушать нарезанные фрукты нужно быстро, чтобы они не превратились в кашу. Как сделать салат для похудения:

1. Очистите 2 киви, порежьте тонкими кружочками.
2. Одну спелую хурму разрежьте на 4-5 долек.
3. Два яблока очистите от семечек, порежьте дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы разрезанный фрукт не потемнел.
4. У груши удалите сердцевину, тонко порежьте ее.
5. Все фрукты смешайте, добавив еще сок лимона. Выложите салат на тарелку.
6. Очистите от кожуры и белых жилок грейпфрут, добавьте в тарелку.
7. Присыпьте готовый салат для похудения сахарной пудрой (хватит 1 десертной ложки).

Жиросжигающий коктейль с грейпфрутовым соком

Грейпфрутовый сок положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров на клеточном уровне. Благодаря этому жиросжигающий коктейль с цитрусом считается одним из самых действенных средств борьбы с лишним весом.

Как сделать коктейль для похудения:

1. Загрузите в блендер 0,2 кг клубники, 2 банана, 50 мл молока, 1 ч.л. тертого имбиря и свежевыжатый сок из 4 плодов цитруса.
2. Взбейте компоненты до однородности. Пейте коктейль на завтрак или ужин, замещая привычную еду.

Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)

Грейпфрут для похудения часто добавляют в чай. Напиток полезен при похудении, он способствует нормализации работы кишечника. Заваривают грейпфрутовый чай вместе с кожурой, в которой содержится большее количество целебных эфирных масел.

Как сделать чай с цитрусом для похудения:

1. Заварите черный чай (400 мл), охладите напиток.
2. Смешайте 400 мл свежевыжатого сока грейпфрута с остывшим чаем, добавьте 4 ст.л. меда.
3. Нарежьте кольцами один лимон, добавьте в смесь.
4. Поставьте напиток для похудения в холодильник на 30-40 минут, после чего он будет готов к употреблению.

Фруктовый смузи

Этот густой, вкусный напиток готовится из взбитых фруктов и свежевыжатых соков. Фруктовый смузи завоевал популярность во всем мире у худеющих людей и тех, кто предпочитает придерживаться здорового образа жизни.

Как сделать смузи с цитрусом для похудения:

1. Помойте и очистите 5 морковок, 3 грейпфрута нарежьте дольками.
2. Пропустите их сквозь соковыжималку.
3. Залейте в чашу блендера полученный сок, добавьте полчашки черники и взбивайте до однородности.

Запеченный грейпфрут с корицей

Редко бывает, чтобы диетическое блюдо отличалось ярким вкусом и пикантностью. Такое лакомство, как запеченный с корицей грейпфрут станет полезным, а главное – вкусным десертом для худеющих людей.

1. Нагрейте до 180 градусов духовку.
2. Пару цитрусов разрежьте на 2 части. Сделайте их устойчивыми, срезав «попки».
3. Поместите фрукт на противень, сверху присыпьте молотой корицей и сахарным песком (по вкусу).
4. Запекайте грейпфрут для похудения 10-12 минут.

Массаж с применением эфирного масла грейпфрута

Эфирное масло грейпфрута часто используется в салонах красоты как основа для приготовления антицеллюлитного средства. Чтобы сделать масло для массажа следует смешать эфирное масло цитруса с растительным маслом в пропорциях 1:10 и тщательно перемешать смесь.

Обертывания от целлюлита

Грейпфрут против целлюлита используют уже давно. Люди, которые не хотят сильно ограничивать рацион и сидеть на диетах, используют обертывания с эфирным маслом ароматного цитруса. Его состав наполнен органическими кислотами, витаминами, минералами, эфирными веществами, которые в комплексе улучшают обмен веществ. Смесь для обертывания возможно приготовить, смешав питательный крем с 5-6 каплями масла грейпфрута. Полученную смесь следует тщательно втирать в проблемные участки кожи, после обернуть тело пищевой пленкой и подержать полчаса. Отзывы о эфирном масле грейпфрута от целлюлита доказывают высокую эффективность данного средства.

Что эффективнее для снижения веса – грейпфрут или помело?

Некоторые ошибочно считают, что помело – это гибрид грейпфрута. На самом деле помело намного старше грейпфрута. А вот другой вид цитруса – свити (помелит) является настоящим гибридом белого грейпфрута и помело. Для снижения веса он считается эффективнее своих «родителей». Свити не уступает в полезности другим цитрусовым, но имеет более приятный сладкий вкус. Фрукт содержит огромное количество витамина С, борется с холестерином и нормализует обменные процессы организма.

Отзывы худеющих и результаты

Нина, 29 лет: «Мне нравится белковая диета с ежедневным употреблением грейпфрута (не сока, а плода). Однако я скорректировала классический ее вариант, заменив яйца на филе курицы, а хлеб на хлебцы. Голода практически никогда не чувствую. За 10 дней похудела на 4,5 кг. Сделала паузу, после планирую пройти второй курс диеты.»

Яна, 18 лет: «В течение недели я каждое утро натощак пила сок цитруса. После этого часто мучала изжога, иногда болел живот. Когда обратилась к врачу, он сказал, что между приемом сока и основной пищей промежуток не должен быть дольше 20 минут. Результатом диеты стали 3 сброшенных кг.»

Лиля, 24 года: «Мне нравятся обертывания с эфирным маслом грейпфрута. Не скажу, что это эффективное средство для похудения, но целлюлит регулярные процедуры с цитрусом убирает. Чтобы добиться максимального результата, стоит сочетать обертывания с походами в спортзал.»

Этот цитрус прекрасный продукт для тех, кто задался целью похудеть.

Он содержит минимальное количество калорий – всего 32 Ккал на 100 грамм продукта, имеет сочный насыщенный вкус, прекрасно сочетается с белковой пищей, может служить замечательной добавкой для салатов.

Однако не следует полностью полагаться на чудесное действие этого фрукта, в любом случае придется провести балансировку своего питания и добавить спортивные нагрузки (тренажерные залы, бег, хождение пешком).

Можно ли есть грейпфрут на ночь?

Диетологи советуют употреблять этот фрукт перед сном.

Дело не в том, что моментально сгорит весь подкожный жир, как думают многие:

1. Фрукт содержит в себе минимальное содержание сахара и по этой причине не предоставляет организму лишних калорий, к тому же можно не контролировать объем съеденного фрукта.
2. Благодаря тому, что он имеет достаточно терпкий вкус, он поможет избавиться от чувства голода и быстрее заснуть.
3. После похода в тренажерный зал в вечернее время прекрасно утолить голод и не получить лишних калорий поможет следующее: грейпфрут и отварная курица (граммов 150). Такой ужин поможет избавиться от надоедливого чувства голода и насытить организм нужным белком, не нанося вреда фигуре.
4. Следует помнить о том, цитрус полезен не всем. Не рекомендуется употреблять его тем, у кого наблюдается аллергия, людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ и тем, у кого повышенная кислотность – в этом случае неприятные ощущения и изжога будут сопровождать человека весь вечер.

Употребление грейпфрута для похудения

Сразу нужно сказать, что употребление грейпфрута однозначного действия на всех не производит: кому-то помогает эффективно сбросить лишний вес, а на кого-то действует совершенно нейтрально, т. е. не дает ни вреда, ни пользы:

• У каждого человека организм уникальный и поэтому, прежде чем включать его в рацион для похудения, необходимо получить консультацию у врача – диетолога.
• Еще один немаловажный момент: этот цитрус сильно нагружает печень, употреблять его бесконтрольно нельзя, достаточно одной штуки в сутки.
• По советам диетологов, употреблять его необходимо по половине плода за 30 минут до еды.
• Снижает чувство голода, поэтому человек за один прием скушает еды намного меньше, чем обычно. Делать это постоянно перед приемом пищи.
• Диета даст положительный эффект, если соблюдать правильное питание.
• В еду употреблять только нежирное мясо, различную рыбу, плоды овощей и фруктов, злаковые, зелень и мед вместо сахара.
• Из своего рациона обязательно удалить сахар, хлебобулочные изделия, черный чай и различные десерты.
• Альтернативным действием обладает один стакан сока цитруса с добавлением в него воды. Выжатую соковую жидкость перемешивают с водой пропорционально 1:3 и выпивают за 30 минут до приема пищи.
• Кроме того, что сок эффективно подавляет аппетит, он еще обладает желчегонным и мочегонным действием, что немаловажно.

Почему надо есть грейпфрут?

Кушать эту разновидность цитрусовых нужно по многим причинам:

• Он содержит в себе массу витаминов – группы А, комплекс группы В, С. Богат железом, кальцием, цинком, магнием, калием.
• Положительно воздействует на работу всего организма, оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и бактерицидное действие.
• Содержит в себе полный комплекс антиоксидантов, замедляющих процедуру старения клеток и, следовательно, всего организма.
• Обладает отличным воздействием от онкологических заболеваний.
• Эффективно снижает уровень холестерина. Людям, у которых нарушен баланс холестерина, достаточно съедать цитрус ежедневно и все придет в норму.
• Содержащееся вещество нарингин, заставляет кишечник работать в нормальном ритме, улучшает пищеварительный и обменный процессы. За счет этих свойств, продукт становится эффективным в похудении.
• Рекомендуется для употребления при сердечно – сосудистых нарушениях, при нарушении обмена веществ.
• Является прекрасным средством от авитаминоза, от переутомления.
• Принимается при комплексном лечении от простудных заболеваний.
• Сок этого фрукта снижает артериальное давление.

Полезные свойства грейпфрута

Этот ароматный фрукт имеет множество полезных свойств, которые обусловливаются его составом:

• Проводит защиту организма от раковых заболеваний.
• Эффективно помогает противостоять организму против вирусных и инфекционных заболеваний.
• Прекрасно влияет на процесс кровообращения.
• Рекомендуется в комплексе с лекарствами от депрессивного состояния и хронической усталости.
• Включается в меню многих диет за счет низкой калорийности.
• Проводит очищение печени от токсинов.
• Повышает общий тонус всего организма и системы пищеварения.
• Улучшает внешний вид и непосредственно состояние кожи.
• Богат витамином С: в 100 г фрукта содержится более 60% этого полезного витамина.
• Является щедрым источником калия, магния и кальция.
• Сокращает объем холестерина в крови.
• Является прекрасным средством от бессонницы.
• Запускает процедуру сброса лишнего веса.

Состав

В 100 грамм мякоти фрукта содержится 32 Ккал.

Сок калорий имеет немного поменьше – всего 30.

В состав 100 грамм фрукта входит:

• Углеводы – 8,7г;
• Белки – 9,0 г;
• Жиры – 0,2 г;
• Клетчатка – 1,4 г;
• Пектин – 0,6 г.

Грейпфрутовая диета

Диета может продлиться от 3 дней до одной недели. Срок ее зависит от того, сколько лишнего веса хочет убрать человек. Если полностью соблюдать правила, то за неделю можно потерять около 4 килограмм. Диету можно повторять один раз в 3 – 5 месяцев.

Противопоказания

Несмотря на то, что этот экзотический фрукт имеет массу полезных свойств, существуют люди, которым он категорически противопоказан. Поэтому, перед тем, как употреблять его, нужно ознакомиться с его полезностью и вредом.

Отказаться от употребления цитруса необходимо людям, у которых наблюдается следующее:

• Язвенная болезнь желудка и ДПК.
• Почечная недостаточность и их заболевание.
• Повышенное АД.
• Аллергия на цитрусы.

Отзывы

Грейпфрут фрукт довольно своеобразный, поэтому и отзывы о нем довольно различные.

Наталья. Программист. 26 лет.

Грейпфрут — это вкусный и очень полезный фрукт. Он содержит в себе много витаминов, микроэлементов. Его добавляют в салаты, крема, можно пить свежевыжатый сок, который нормализует обмен веществ. Мне очень нравится!

Светлана. Домохозяйка. 31 год.

После родов дочери очень сильно поправилась. Садилась на различные диеты, вес снижался, а после возрастал вновь.

Решила попробовать грейпфрут. Изучила в интернете информацию об этом фрукте и начала принимать каждый день по половине цитруса.

Кроме этого, исключила жирные блюда из своего рациона, хлеб и сахар. Результат: 6 килограмм за месяц! Я очень рада!

Ольга Ивановна. 51 год. Продавец.

В последнее время стала неважно себя чувствовать: стало подниматься давление, возникало чувство постоянной усталости и постоянного недосыпания. Решила употреблять грейпфрут – благо интернет теперь под рукой.

Каждый день съедаю по одному цитрусу (делю на несколько кусков). Сначала не замечала, потом вдруг поняла, что чувствую себя намного лучше, сонливость прошла, кожа на лице ровнее и свежее стала! А недавно, взвесившись, увидела, что похудела на 5 килограмм. Не ожидала!

Заключение

В заключение вышесказанному, хочется добавить, что, несмотря на все полезные свойства этого прекрасного цитруса, необходимо во всем знать меру и не надеяться на авось:

Не следует поедать его килограммами, достаточно будет половины фрукта за один прием.

Если соблюдать эти несложные правила, то результат не заставит себя долго ждать: человек станет здоровее, улучшится внешний вид кожи, настроение будет намного лучше и, конечно же, он избавится от ненавистных лишних килограмм!

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Грейпфрут для похудения – диета на 7 дней (ОТЗЫВЫ и МЕНЮ)

Иметь стройное тело легко, если знать, что такое грейпфрутовая диета. Правильное сочетание продуктов позволит в считанные дни привести организм в тонус и наполнить его энергией.

Польза грейпфрута

Гибрид помело и апельсина обладает впечатляющими свойствами, в его состав входят многочисленные витамины, пектины, углеводы, соли, эфирные масла.

Употребление фрукта способствует:

• повышению иммунитета;
• стабилизации артериального давления;
• эластичности сосудов;
• нормальной работе печени;
• предотвращению кровотечений;
• снижению уровня сахара в лимфе;
• ускорению обменных процессов в желудке;
• повышению качественного состава крови.

Практически каждой женщине может быть рекомендован такой рацион питания. Результаты отражаются не только в цифрах на весах, но и в улучшении общего самочувствия. Подробней о пользе грейпфрута читайте в нашем обзоре.

Особенности грейпфрутовой диеты

Помимо обязательного фрукта в ежедневном рационе питания, такая система похудения имеет свои принципы. Порядок и количество употребляемых продуктов направлены на общее очищение организма и избавление от ненавистных килограммов.

Основные правила:

• Оптимальный питьевой режим, не менее 2 литров в день.
• Энергическая ценность продуктов за сутки не более 1000 ккал.
• В рационе – постное мясо и нежирная рыба.
• Один килограмм грейпфрута ежедневно.
• Сыр, творог, кисломолочные напитки с низкой жирностью хотя бы в одном приёме пищи.
• Слабый зелёный чай (не более 1 л в сутки), натуральный кофе – 1 раз в день.
• Отказ от: алкоголя, газированных напитков, сахара, специй, маринадов, соусов.

Важно помнить, что такая диета на неделю не рекомендована лицам, имеющим болезни почек и печени, беременным и кормящим, женщинам в период и после менопаузы, больным язвенными болезнями и гастритом.

Меню грейпфрутовой диеты на неделю

Получить отличные результаты, можно и за неделю. Более длительный срок ограничений рекомендуется исключительно людям с отменным здоровьем, здоровой пищеварительной системой и большим количеством избыточного веса.

День первый:

• Завтрак: мякоть грейпфрута, немного ветчины или отварного мяса.
• Обед: салат из овощей с лимонной заправкой, мякоть грейпфрута.
• Ужин: 150 грамм отварного мяса, салат без заправки, напиток с мёдом.

День второй:

• Завтрак: мякоть грейпфрута, пара сваренных вкрутую яиц.
• Обед: 100 грамм нежирного творога или 50 грамм нежирного сыра, мякоть грейпфрута.
• Ужин: тост, 200 грамм отварной рыбы, 150 грамм салата с лимонной заправкой.

День третий:

• Завтрак: овсяная каша или мюсли на воде без сахара и соли, 100 грамм йогурта, мякоть грейпфрута.
• Обед: мякоть грейпфрута, куриный бульон с одним тостом.
• Ужин: половинка отварной куриной грудки, пара помидоров приготовленных на гриле, мякоть фрукта.

День четвёртый:

• Завтрак: варёное яйцо, стакан овощного сока.
• Обед: тост, мякоть грейпфрута, лёгкий салат с лимонной заправкой.
• Ужин: 350 грамм тушёных овощей, мякоть грейпфрута.

День пятый:

• Завтрак: салат из фруктов.
• Обед: салат из зелёных овощей, одна большая печёная картофелина.
• Ужин: 200 грамм отварного постного мяса, овощной сок, мякоть грейпфрута.

Дни шестой и седьмой – выбираем любой вариант меню пяти предшествующих дней. При таком режиме питания гарантирована потеря до 5 килограммов лишнего веса.

Выход из диеты

Важно сохранить достигнутые результаты и не налегать на вредные продукты. А новый вес будет держаться дольше в том случае, если человек грамотно выходит из диеты.

Основные постулаты:

• постепенное увеличение порций;
• потребление не менее одного фрукта в день;
• минимальное количество сахара и специй;
• временный отказ от готовых соусов в пользу домашних низкокалорийных;
• увеличение количества супов на нежирном бульоне.

Придерживаться этих правил нужно не менее двух недель. К сброшенным килограммам прибавится ещё парочка. Постепенно стоит вводить более калорийные продукты, но не увеличивать калорийность рациона более чем на 200 калорий в сутки.

Плюсы и минусы грейпфрутовой системы

Неоспоримым достоинством такого питания является повышение иммунитета и ускорение метаболизма. Кроме того, укрепляется сердечная мышца, уменьшаются жировые отложения, понижается уровень холестерина в крови.

Недостатки следующие:

• Влияние на активную секрецию желудочного сока: вызывает изжогу и боли в желудке.
• Нельзя сочетать с определёнными типами медикаментов.
• Не рекомендуется при болезнях печени.

Имея предрасположенность к болезням желчевыводящих путей и кишечника, от диеты стоит отказаться. Если после первого дня чувствуется сильная слабость, изжога, головокружение, такой рацион не для вас.

Как иначе можно похудеть за неделю:

Мнения докторов и диетологов

Мнения докторов и диетологов однозначно сходятся в одном вопросе: грейпфрутовая диета на месяц не безопасна. Длительное воздержание от нормальных приёмов пищи может негативно сказаться на пищеварительном тракте и вызвать привыкаемость.

Оптимальный вариант – семь дней сбалансированного рациона. При нормальной переносимости можно повторить программу через три месяца.

Врачи утверждают, что такой рацион питания способствует нарушению водно-солевого баланса в организме, нервному и физическому истощению, аллергиям и обострению язв и гастритов. Диетологи советуют разнообразить скудный рацион орехами и фруктами, для более стабильного перенесения диеты.

Варианты грейпфрутовых диет от знаменитостей

Жительницы звёздного олимпа просто обязаны всегда выглядеть идеально. Приводить своё тело в норму им помогают разнообразные уловки, среди которых и грейпфрутовое питание. У каждой дамы есть особые помощники в достижении оптимального веса.

Диета от Софи Лорен

Киноактриса умеет держать себя в форме – стройная фигура, молодое личико, нежная кожа и приятная улыбка знакомы многим поколениям киноманов.

Основные правила, коими руководствуется Софи Лорен:

• Полный отказ от алкоголя и сигарет.
• «Нет» – перекусам.
• «Да» – коктейлям: 150 мл домашнего йогурта, смешанного с пивными дрожжами. Нормализуется перистальтика, выводятся шлаки.
• Заправки овощные, низкокалорийные.
• Умеренная физическая активность.
• Здоровый сон не менее 9 часов.

Завтрак: пара сваренных вкрутую яиц и 200 грамм мякоти грейпфрута. Фрукт можно заменить свежим томатным соком или лёгким салатом.
Обед: овощной салат, 100 грамм нежирного творога, куриный бульон, мякоть фрукта.
Ужин: небольшое количество постного отварного мяса или рыбы, овощной салат, мякоть грейпфрута.

Софи Лорен советует: «Этот фрукт – отличный стимулятор выработки энергии. Можно потреблять и чаще в виде натурального сока, чтобы ускорить метаболизм и поднять настроение». Подобный рацион избавляет от 5 килограмм.

Секреты питания Мадонны

Спортивная, очаровательная и энергичная Мадонна в любом возрасте восхищает миллионы поклонников. Физические нагрузки певица сочетает с правильным режимом питания и периодическими программами похудения.

Советы поп-дивы:

• Пять порций по 250 грамм, съедать при возникновении чувства голода.
• Значительная доля фруктов и овощей с низким содержанием крахмала.
• Рыба – в больших количествах. Предпочтение: треска, тунец.
• Один небольшой грейпфрут во время каждой трапезы.
• Приправы заменить травами.
• В качестве перекусов допускается: яблоко, кефир, чай с натуральным мёдом.
• Курс рассчитан на 14 дней.

Завтрак: натуральный домашний йогурт, овсянка или фруктовый салат, чашечка натурального кофе.
Обед: постный бульон, салат из овощей либо отварной картофель с тушёными перцами.
Ужин: овощи гриль, ризотто, медовый напиток.

Певица рекомендует: «Ежедневно стоит пить хотя бы пол-литра грейпфрутового сока во время занятий спортом. Тело приобретает вожделенные формы намного быстрее». За пару недель уйдёт не менее 7 килограммов, улучшится цвет лица и нормализуется пищеварение.

Анита Цой рекомендует

Грейпфрутовая диета от Аниты на 3 дня заключается в следующем. Ежедневно необходимо потреблять по 5 яичных белков и 5 оранжевых грейпфрутов. Первый приём пищи необходимо начать с белка, через полтора часа – фрукт, далее очерёдность повторяется. В результате получается 10 приёмов пищи. Такая экспресс диета помогает избавиться от трёх килограмм.

Добиваясь сегодняшней стройности, певица соблюдала следующие правила:

• Разделение белков и углеводов.
• Умеренные физические нагрузки.
• Активный питьевой режим.
• Последний приём пищи до 19.00 вечера.

Анита Цой делится опытом: «Ежемесячно я провожу именно такую разгрузку. Для уменьшения чувства голода пью тёплый чай с мёдом. В целях поддержания стабильного веса еженедельно устраиваю разгрузочные дни и всё в порядке».

Что можно во время грейпфрутовой диеты

Сколько можно сидеть на диете?

Придерживаться такого меню можно не более 14 дней людям со здоровым желудком. Яично-грейпфрутовая диета может продолжаться не более 3 дней.

Грейпфрутовая диета – можно ли консервированную рыбу?

Допустимо. Выбирайте только консервы в собственном соку с минимальным добавлением специй, такая рыба отлично подойдет для рациона.

Можно ли употреблять алкоголь?

Алкоголь строго запрещен во время ограниченного рациона питания, так как идет серьезная нагрузка на печень и желудок. Дополнительные стрессы в такой период нежелательны.

Можно ли добавлять в чай сахар?

Вместо сахара стоит отдать предпочтение натуральному мёду. Чайная ложка на чашку чая – и вы утолите голод на сладкое.

Как долго можно худеть по грейпфрутовой программе?

Рассчитана предлагаемая система похудения на 7 дней. Более испытывать свой организм на прочность могут исключительно полностью здоровые люди.

Беременным разрешена такая диета?

В период беременности и кормления такой режим питания запрещен. Организм будущего малыша может не получить всех необходимых витаминов и микроэлементов.

Можно кушать твёрдый сыр?

Сыр можно включать в рацион питания. Отдать предпочтение стоит таким сортам, как Грюнландер, Виола Полар, Фитнесс, их максимальная жирность – 10%.

Сколько килограммов сбрасывают?

При стандартной продолжительности в 7 дней можно сбросить до 5-7 килограммов. Многое зависит от запаса жировых отложений, физической активности и соблюдения, основных правил диеты.

Правильно подобранная грейпфрутовая диета эффективна и даже полезна. Необходимо выбрать наиболее оптимальное меню, исходя из своих предпочтений. В таком случае добиться ожидаемых результатов, заставляющих окружающих восхищаться точёной фигурой, будет намного проще.

Как пить сок грейпфрута, чтобы похудеть

Грейпфрутовый сок богат витамином С.

Кредит изображения: tesdei / iStock / Getty Images

Легендарная грейпфрутовая диета обещала похудеть, если вы ели грейпфрут или пили грейпфрутовый сок перед каждым приемом пищи. Хотя эта диета не была основана на научных данных, грейпфрутовый сок, похоже, обладает свойствами, которые способствуют более здоровому телу и весу. Небольшая порция перед едой может помочь обуздать аппетит и улучшить инсулинорезистентность.В конечном итоге потеря веса происходит, когда вы едите меньше калорий, чем сжигаете, но грейпфрутовый сок может помочь вам легче придерживаться такого плана.

Пейте грейпфрутовый сок перед едой

Перекусите водянистым перекусом, например грейпфрутовым соком, примерно за 20 минут до основного приема пищи, чтобы сделать диету более эффективной. Этот эффект был продемонстрирован, когда исследователи из Университета Вандербильта просили 85 участников соблюдать низкокалорийную диету в течение двух недель. Затем эти же участники продолжили диету, но добавляли грейпфрутовый сок, воду или половину грейпфрута перед каждым приемом пищи в течение следующих 12 недель.Когда был добавлен перекус перед приемом пищи, участники, естественно, съели на 20-29 процентов меньше калорий, не сообщая о повышенном голоде, показало исследование, опубликованное в февральском выпуске журнала Nutrition and Metabolism за 2011 год. Участники потеряли в среднем 7 процентов своего веса за период исследования.

Грейпфрутовый сок, вода и цельный грейпфрут, съеденные за 20 минут до еды, эффективно подавили аппетиты участников, поэтому они ели меньше. Однако грейпфрутовый сок не обладал какими-то уникальными жиросжигающими свойствами.Если вам нравится грейпфрутовый сок и вы предпочитаете его разбавлять водой или половиной грейпфрута перед едой, то выпейте небольшой стакан в качестве стратегии похудания. Но знайте, что он не имеет большего эффекта, чем другие низкокалорийные водянистые варианты.

Подробнее: Как улучшить вкус грейпфрутового сока

Грейпфрутовый сок для управления инсулином

Стакан грейпфрутового сока перед едой также может оказать заметное влияние на инсулин — гормон, который влияет на уровень сахара в крови и играет роль в накоплении жира.В исследовании, проведенном с участием 91 человека, те, кто пил 8 унций грейпфрутового сока перед каждым приемом пищи, три раза в день, потеряли 3 1/2 фунта в течение 12 недель, хотя им специально не прописывали низкокалорийный план. Участники, которые съели половину грейпфрута, испытали аналогичную потерю веса. Это представляет собой значительно более высокую потерю, чем у тех, кто принимал только плацебо перед едой, сообщается в исследовании, опубликованном в «Journal of Medicinal Food» в марте 2006 года.

Исследователи не уверены в причине потери веса в этом конкретном исследовании, но это может иметь какое-то отношение к влиянию грейпфрута на инсулин.Участники с метаболическим синдромом, которые употребляли грейпфрут или грейпфрутовый сок перед едой, также испытали более низкий уровень инсулина и улучшение инсулинорезистентности.

Ваша поджелудочная железа естественным образом вырабатывает инсулин после еды, но когда вы едите избыток углеводов, особенно сладких, рафинированных, вы производите больше инсулина, чем ваше тело может выдержать. Избыток инсулина способствует накоплению жира в организме. Чем больше его циркулирует в организме, тем труднее похудеть.

Когда у вас инсулинорезистентность, вы также можете чувствовать усталость, вздутие живота и тягу к сахару и рафинированным углеводам. Результаты исследования показывают, что употребление грейпфрутового сока перед едой может каким-то образом помочь замедлить высвобождение инсулина, поэтому вы испытываете меньше этих эффектов и можете похудеть.

Принципы похудания

Даже если вы добавляете грейпфрутовый сок перед едой, вам все равно нужно есть меньше калорий, чем вы сжигаете, чтобы похудеть.Воспользуйтесь онлайн-калькулятором, чтобы рассчитать ежедневное количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса. Затем с помощью диеты и упражнений создайте дефицит от 500 до 1000 калорий из этого числа. Избегайте употребления менее 1200 калорий, если вы женщина, и 1800 калорий, если вы мужчина, так как это может остановить ваш метаболизм и привести к дефициту питательных веществ. Если одно лишь сокращение калорий приводит к слишком низкому потреблению калорий, увеличьте физическую активность, чтобы компенсировать разницу.

Добавление грейпфрутового сока помогает увеличить потребление витамина С.Люди, которые регулярно употребляют грейпфрутовый сок, также склонны потреблять большое количество магния, калия и пищевых волокон. В целом они, как правило, придерживаются высококачественной диеты, показало исследование, проведенное в мае 2014 года в Food and Nutrition Research. Когда вы измените свой рацион для похудения и будете есть в основном цельные, необработанные продукты с упором на нежирный белок, цельнозерновые и свежие фрукты, вы улучшите качество своего рациона и получите достаточное количество этих и других питательных веществ. .

Упражнения также способствуют снижению веса.Выполняйте минимум 150 минут в неделю сердечно-сосудистых упражнений средней интенсивности, рекомендованных Центрами по контролю и профилактике заболеваний. Превышение этого количества дает дополнительные преимущества для здоровья и похудения. Силовые тренировки помогут сохранить и нарастить мышечную массу за счет снижения калорийности. Мышцам требуется больше калорий для поддержания жизнедеятельности, поэтому они ускоряют метаболизм. Старайтесь проводить как минимум две тренировки всего тела в неделю.

Подробнее : лучший способ похудеть за месяц

Вдумчиво добавьте сок грейпфрута

Грейпфрутовый сок в среднем содержит около 100 калорий на порцию на 8 унций.Если вы все-таки пьете его перед едой, убедитесь, что вы учитываете это в своем общем дневном потреблении калорий. В противном случае лишние калории могут препятствовать снижению веса или, что еще хуже, вызвать увеличение веса.

Также известно, что грейпфрутовый сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, такими как препараты, снижающие уровень холестерина, препараты для снижения артериального давления, препараты для отторжения трансплантата органов, лекарства от тревожности и даже некоторые антигистаминные препараты, отпускаемые без рецепта. В некоторых случаях сок грейпфрута увеличивает абсорбцию лекарства, что делает его опасно сильнодействующим, или может уменьшить абсорбцию, поэтому лекарство не работает.Если вы принимаете лекарства по рецепту, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, прежде чем добавлять грейпфрутовый сок в свой рацион.

Грейпфрутовая диета для похудения: следует ли вам придерживаться этой строгой 10-дневной низкоуглеводной диеты?

Диеты для похудания очень популярны во всем мире, и популярны различные причудливые диеты, которые обещают принести вам быстрые результаты, прибавить и ослабить. Обычно это происходит, когда некоторые знаменитости начинают говорить о конкретной диете, которая, по их утверждениям, принесла им желаемые результаты за короткий период времени.Повальное увлечение этими диетами обычно строится вокруг анекдотических свидетельств этих заявленных «результатов» горсткой людей, пока эксперты в области здравоохранения и диетологи, наконец, не высказываются и не подкрепляют основные правила здорового питания и полностью не осуждают интенсивные диеты. Одна из таких причудливых диет для похудения, которая существует уже некоторое время, — это грейпфрутовая диета. Диета существует с 1930-х годов и сейчас имеет множество вариаций, все из которых содержат мало углеводов и калорий. Диета основана на убеждении, что грейпфрут содержит ферменты, способствующие плавлению жира, или обладает аналогичными свойствами сжигания жира, что делает его отличным продуктом для похудения.

10-дневная грейпфрутовая диета предусматривает очень строгий план питания, который обеспечивает организм только от 800 до 1000 калорий в день. Совершенно очевидно, что экстремальная диета потенциально опасна, поскольку употребление такого низкого количества калорий сродни недоеданию и может привести к серьезному дефициту. Утверждается, что грейпфрутовая диета дает вам результаты, которые вы хотите видеть, без необходимости выполнять упражнения или заниматься другими физически интенсивными видами деятельности.

Также читайте: Лимонадная диета: эта строгая диета для похудания включает в себя употребление только лимонного сока в течение 10 дней

Что такое грейпфрутовая диета?

Грейпфрутовая диета для похудения, также известная как «голливудская диета», была введена в Соединенных Штатах в 1930-х годах.Однако в 1980-х годах она была повторно популяризирована как диета «10 дней 10 фунтов». Это означает, что диета обещает похудеть на целых четыре килограмма всего за 10 дней! Эта крайне низкоуглеводная диета побуждает вас есть блюда, состоящие из грейпфрута, в сочетании с продуктами с высоким содержанием диетических жиров, а также мясом, яйцами и другими продуктами, богатыми белком. Диета обычно соблюдается в течение 10 или 12 дней, после чего следует двухдневный период отдыха, когда вы не соблюдаете диету, а вместо этого готовите свое тело, чтобы вернуться к нормальной дозе питания.

^{Грейпфрутовая диета для похудения: она также известна как «голливудская диета»}

Грейпфрутовая диета ограничивает потребление углеводов, удаляя продукты, богатые сахарами, в том числе натуральные сахара из фруктов, а также клетчатку. -богатые продукты, такие как крупы, злаки и овощи. Однако некоторые модифицированные версии диеты начали включать в рацион овощи с низким содержанием углеводов. Единственное, что является единообразным для всех этих версий грейпфрутовой диеты, — это потребление грейпфрутового сока при каждом приеме пищи в день, а также запрет на зерно с высоким содержанием углеводов и продукты с обработанным зерном и обработанным сахаром.

Также прочтите: 7 признаков того, что вы не потребляете достаточно углеводов

План питания грейпфрутовой диеты для похудания

Типичный завтрак с грейпфрутовой диетой включает бекон и вареные яйца или яичницу. Излишне говорить, что в течение 10 дней запрещены соленые закуски из жареной пищи. Приветствуется употребление здоровых жиров, а потребление кофеина ограничено. Кроме того, диета побуждает вас избегать обезвоживания в течение дня. В грейпфрутовой диете также разрешено употребление всех видов мяса (кроме красного мяса) и нежирных молочных продуктов.Нет никаких ограничений и на способ приготовления этого мяса.

Также читайте: Углеводы — это неплохо: 5 зерен, которые можно употреблять в повседневной жизни Rotis

Вот полный план питания оригинальной грейпфрутовой диеты для похудания:

1. Завтрак (с 8.15 до 8.30): 4 унции или 118 мл грейпфрутового сока или половина грейпфрута, два вареных яйца или омлет, два ломтика бекона.

2. Обед (с 12:30 до 13:00): 4 унции или 118 мл грейпфрутового сока или половина грейпфрута, любое мясо, приготовленное в любом стиле и в любом количестве, салат с любой заправкой

3.Ужин (19:00): 4 унции или 118 мл грейпфрутового сока или половина грейпфрута, мясо или рыба, приготовленные в любом стиле, красные, зеленые и желтые овощи, приготовленные на масле с любой приправой.

4. Перекус перед сном (21:00): Стакан обезжиренного молока или стакан томатного сока.

^{Грейпфрутовая диета для похудения: Типичный диетический завтрак включает бекон и вареные яйца или яичницу-болтунью}

В грейпфрутовой диете для похудения разрешены одни фрукты и овощи, а другие запрещены.Обычно разрешены зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат, салат, а также крестоцветные овощи, такие как брокколи. Также разрешены некоторые овощи с отрицательной калорийностью, такие как морковь и огурцы, а также красный и белый лук и сладкий перец. С другой стороны, крахмалистые овощи, такие как картофель и сладкий картофель, а также цветная капуста и тыквенные тыквы, запрещены. Из орехов в грейпфрутовую диету запрещены только кешью, тогда как из масел и жиров запрещены растительное масло, масло канолы, сливочное масло и маргарин.

Плюсы и минусы грейпфрутовой диеты для похудания

Что касается эффективности грейпфрутовой диеты для похудания, она может дать вам желаемые результаты в течение установленного количества дней. Когда вы уменьшаете потребление углеводов, ваше тело начинает сжигать жир вместо выработки энергии, что может привести к потере веса. Кроме того, исключение обработанного зерна и обработанного сахара из своего рациона и замена их низкокалорийными овощами и фруктами может помочь в детоксикации вашего организма и уменьшении воспаления.Однако соблюдение этой диеты — не самое надежное решение проблемы с весом.

Это потому, что нельзя вечно отказываться от углеводов, и как только вы снова включите в свой рацион продукты, богатые углеводами, вы, вероятно, снова наберете весь потерянный вес! Кроме того, отказ от углеводов из своего рациона может привести к низкому уровню сахара в крови и нестабильному кровяному давлению. Более того, диета основана на скудных научных доказательствах того, что грейпфрут является «жиросжигающим» фруктом, и, следовательно, имеет сомнительные доказательства.Важно помнить, что исключение целой группы продуктов из своего рациона может привести к дефициту основных питательных микроэлементов. Всегда полезно придерживаться здоровой диеты, включающей цельные продукты и некоторое количество хороших углеводов, а также выполнять адекватные упражнения, особенно когда речь идет о похудании.

Грейпфрутовая диета

Так называемая грейпфрутовая диета — одна из тех мифических модных диет, которые, кажется, приходят и уходят каждые несколько лет.

Это плохая диета — очень низкокалорийная, с дефицитом питательных веществ и не может быть выдержана дольше нескольких дней.

Вы можете потерять немного воды, немного мышц и немного жира, а затем снова все это вернуть.

С чего началась мода на грейпфрутовую диету?

Клиника Скриппса выпустила пресс-релиз, в котором утверждалось, что скромный грейпфрут действительно помогает в похудании.

В ходе 12-недельного пилотного исследования, проведенного доктором Кеном Фуджиокой, отслеживали вес и метаболические факторы, такие как секреция инсулина, у 100 мужчин и женщин, которые участвовали в исследовании «Грейпфрутовая диета» клиники Скриппса.

В среднем участники, которые ели половину грейпфрута с каждым приемом пищи, потеряли 3,6 фунта, в то время как те, кто пил порцию грейпфрутового сока трижды в день, потеряли 3,3 фунта. Однако многие пациенты в исследовании потеряли более 10 фунтов.

Однако исследование казалось изолированным, и было неясно, какая поддержка была получена от органа цитрусовых во Флориде. Дальнейшее исследование показало, что красный грейпфрут «значительно снижает уровень триглицеридов в крови».

Грейпфрут употребляли пациенты, которые «перенесли операцию коронарного шунтирования и обнаружили, что зокор или симвастатин неэффективен.» (будет опубликовано в этом журнале)

… ведущий автор исследования сказал, что употребление в пищу красного грейпфрута «скорее всего» поможет любому человеку с высоким уровнем холестерина, а не только сердечным больным.
Звездчатый рубиновый грейпфрут имеет желтую кожуру с красным румянцем и ярко-красную мякоть. Он очень сладкий и в нем мало или совсем нет семян.

Причудливая версия грейпфрутовой диеты — это диета для похудения, построенная исключительно на скромном грейпфруте.

Грейпфрут — чудесный фрукт — натуральный простой углевод с высоким содержанием клетчатки и витамина С.Но использовать его как единственную основу программы похудания неразумно. Однако недавние исследования показали, что в грейпфруте есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд.

Многие из распространенных схем грейпфрутовой диеты представляют собой очень низкокалорийные диеты (VLCD) с добавлением грейпфрута. VLCD не являются хорошим решением для похудания для многих людей. Большинство версий грейпфрутовой диеты идентичны диете клиники Майо.

План питания на 12 дней грейпфрутовой диеты

12 дней в году — 2 выходных дня

Ниже представлена ​​схема другой версии причудливой грейпфрутовой диеты — и это НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ.

Обратите внимание, что есть также веские доказательства того, что грейпфрут (в отличие от любых других цитрусовых) может мешать лечению.

Инструкции

1. Во время любого приема пищи вы можете есть, пока не насытитесь — до тех пор, пока вы не сможете больше есть.
2. Не исключайте ничего из своего рациона, особенно не пропускайте бекон на завтрак или салаты. Это сочетание продуктов, сжигающих жир.
3. Грейпфрут важен, потому что он действует как катализатор, запускающий процесс горения.
4. Сократите потребление кофеина — он влияет на баланс инсулина, препятствуя процессу сжигания. Постарайтесь ограничиться 1 чашкой еды во время еды.
5. Не ешьте между приемами пищи. Если вы съедите предложенную комбинацию продуктов, вы не проголодаетесь.
6. Обратите внимание, что диета полностью исключает сахар и крахмал, излишки которых организм откладывает в виде жира. Он не удаляет жир, так как жир не образует жир; это помогает сжечь его. Вы можете жарить пищу на сливочном масле и обильно использовать масло для овощей.
7. Не ешьте десерты, хлеб, белые овощи или сладкий картофель. Вы можете удвоить или утроить порции мяса, салата или овощей. Ешьте, пока не насытитесь. Чем больше вы едите правильного сочетания продуктов, тем больше вы теряете.

Работает?

Грейпфрутовая диета работает просто из-за ограничения калорий и не имеет ничего общего с самим грейпфрутом. Грейпфрут может быть включен в любую диету, поскольку он приносит пользу для здоровья, но сокращение калорийности по-прежнему является ключом к успешной потере веса.

См. Также

Супер-тощая диета с грейпфрутом и яйцом, розничная цена 4,99 доллара.

Автор: Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

Список литературы

• Hawrelak, J., И Майерс, С. П. (2007). Грейпфрут вызывает потерю веса. Журнал комплементарной медицины: CM, том 6, выпуск 1 (январь / февраль 2007 г.)
• Фудзиока, К., Гринуэй, Ф., Шеард, Дж., И Инь, Ю. (2006). Влияние грейпфрута на вес и инсулинорезистентность: связь с метаболическим синдромом. Журнал лечебного питания, 9 (1), 49-54.
• Сильвер, Х. Дж., Дитрих, М. С., Нисвендер, К. Д. (2011). Влияние грейпфрута, грейпфрутового сока и предварительных нагрузок водой на энергетический баланс, потерю веса, композицию тела и кардиометаболический риск у свободноживущих взрослых с ожирением.Нутр Метаб (Лондон), 8 (8). Ссылка

Последняя редакция: 29 марта 2021 г.

Грейпфрутовая диета | Encyclopedia.com

Определение

Истоки

Описание

Функция

Преимущества

Меры предосторожности

Риски

Исследования и общее признание

Ресурсы

Существует несколько диет или подходов к диете «Грейпфрутовая диета.Первые два — это модных диет , которые распространялись по электронной почте, ксерокопиям, фотокопиям, факсу и электронной почте с 1930-х годов. Третью форму лучше описать как регулярное употребление грейпфрута или грейпфрутового сока как часть общего подхода к снижению веса. Он привлек значительное внимание после публикации в 2004 году исследования, проведенного в клинике Скриппса в Калифорнии.

По данным Американской диетической ассоциации, модная грейпфрутовая диета зародилась в 1930-х годах, когда она была также известна как голливудская диета . Существовали две схемы, 7-дневная и 21-дневная версии, обе из которых были очень низкокалорийными диетами или VLCD. Человек, сидящий на диете, потреблял мало, кроме черного кофе и половины грейпфрута за каждый прием пищи, с небольшим количеством салата и нежирного мяса. Эта версия «голливудской диеты» эпохи депрессии сильно отличалась от голливудской диеты, предлагаемой в Интернете с 2007 года, которая представляет собой 24- или 48-часовое голодание на соке, предназначенное для детоксикации организма человека, сидящего на диете, а также способствующего быстрой потере веса.

В 1940-х годах грейпфрутовая диета VLCD вновь появилась под названием «Клиническая диета Майо» — название, которое также было связано с несколькими другими так называемыми монодиетами, одна из которых основана на яйцах, а другая — на мясе.Клиника Майо опубликовала отказ от ответственности в отношении использования своего названия в связи с грейпфрутовой диетой, а также с другими модными диетами, в которых использовалось название клиники. Также возможно, что VLCD-форма грейпфрутовой диеты могла повлиять на первую версию диеты Скарсдейла , разработанную Германом Тарноуэром в 1960-х годах. В оригинальной мимеографической таблице диеты, которую доктор давал своим пациентам-кардиологам с избыточным весом, было указано 18 порций грейпфрута — 14 на завтрак и 4 на десерт по вечерам — в течение двухнедельного периода диеты, и некоторые из его пациентов ссылались на диету Скарсдейла. неофициально как грейпфрутовая диета.

Грейпфрутовая диета VLCD также рекомендуется с 1970-х годов в качестве диеты для детоксикации. Некоторые авторы рекомендуют употреблять яблочный уксус вместе с грейпфрутом, чтобы «очистить систему от примесей». Тот факт, что волокно в грейпфруте ускоряет прохождение пищи через кишечник и облегчает запор , является еще одной причиной, по которой некоторые сторонники детоксикационной диеты разрабатывают свои режимы вокруг грейпфрута.

Вариант грейпфрутовой диеты с высоким содержанием белка начал распространяться в какой-то момент в течение 1970-х годов и с тех пор появлялся снова через различные промежутки времени.Это вариант, наиболее часто встречающийся на интернет-сайтах, где публикуются модные диеты. Некоторые формы этой диеты утверждают, что она работает, потому что грейпфрут якобы содержит специальные «жиросжигающие» ферменты.

Термин грейпфрутовая диета также используется журналистами с 2004 года для обозначения результатов 12-недельного исследования, проведенного в клинике Скриппса в Калифорнии в 2003 году. разработан для измерения эффективности грейпфрута и продуктов из грейпфрута в лечении инсулинорезистентности, а также в снижении веса у 91 субъекта с избыточным весом, которые иначе не пытались придерживаться диеты.Исследование получило широкую огласку и возродило интерес к включению грейпфрута в диетически обоснованные диеты для снижения веса. Однако использование грейпфрута в форме капсул, а также свежего грейпфрута также побудило к разработке нескольких новых линий безрецептурных «чудодейственных диетических средств».

Очень низкокалорийная грейпфрутовая диета

Базовый план меню одинаков для каждого дня недели:

• Завтрак: 1/2 грейпфрута + 2 ломтика бекона + 2 вареных яйца + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Обед: 1/2 грейпфрута + 1 чашка салата с низкокалорийной заправкой + 8 унций нежирной курицы или тунца в воде + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Ужин: 1/2 грейпфрута + столько салата с низкокалорийной заправкой, сколько нужно + 8 унций нежирной курицы, нежирной говядины или рыбы + черный кофе (без сахара) или несладкий чай.
• Закуски запрещены, и к мясу или рыбе разрешается использовать только травы; запрещены соевый соус, горчица, кетчуп или другие приправы.

Человек, сидящий на диете, должен соблюдать эту диету в течение 12 дней, затем взять два выходных дня и бесконечно повторять двухнедельный цикл.

План высокобелковой грейпфрутовой диеты

Эта версия грейпфрутовой диеты была описана как «просто странная», потому что она включает любопытный набор правил, а также списки продуктов, которые человек, сидящий на диете, может или не может есть. Он также обещает потерю веса на 52 фунта за 2-1 / 2 месяца.

«Правила»:

• Вы должны выпивать восемь стаканов воды по 8 унций каждый день (всего 64 унции).
• Во время любого приема пищи вы можете есть, пока не насытились.
• Вы должны съедать минимум каждой из перечисленных продуктов при каждом приеме пищи.
• Вы не можете исключить из рациона какие-либо продукты, особенно бекон во время завтрака и салаты. Вы ДОЛЖНЫ съесть бекон и салаты. Эти сочетания продуктов питания сжигают жир; пропуск одной части комбинации приведет к тому, что все это не будет работать.

.

КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ

Цитохромы— Сложные белки внутри клеточных мембран, которые осуществляют транспорт электронов.Грейпфрутовый сок нарушает работу фермента, принадлежащего к группе цитохрома Р-450.

Гликемический индекс (GI) — Система, разработанная в Университете Торонто в 1981 году, которая ранжирует углеводы в отдельных продуктах питания на основе грамм на грамм с точки зрения их влияния на уровень глюкозы в крови в первые два часа после приема пищи. еда. Обычно используются два ГИ: один основан на чистой глюкозе в качестве эталона, а другой — на белом хлебе.

Инсулинорезистентность — Состояние, при котором нормального количества инсулина в крови человека недостаточно для того, чтобы вызвать инсулиновый ответ со стороны жировых, мышечных и печеночных клеток.Инсулинорезистентность часто является предвестником диабета 2 типа (у взрослых).

Ликопин— Растительный пигмент, который кажется красным при естественном свете и отвечает за красный цвет томатов. Грейпфрут богат ликопином, который является мощным антиоксидантом и, как считается, замедляет старение кожи и может помочь защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Метаболический синдром — Группа факторов риска, связанных с инсулинорезистентностью и связанных с повышенным риском сердечных заболеваний.Пациенты с любыми тремя из следующих пяти факторов определяются как пациенты с метаболическим синдромом: окружность талии более 102 см (41 дюйм) для мужчин и 88 см (34,6 дюйма) для женщин; высокий уровень триглицеридов в крови; низкий уровень холестерина ЛПВП; высокое кровяное давление или прием лекарств от кровяного давления; и пониженный уровень глюкозы в крови натощак (выше 110 мг / дл).

Монодиета — Тип детоксикационной диеты, основанный на использовании только одного продукта питания или напитка. Некоторые варианты грейпфрутовой диеты по сути являются монодиетами.

Пектин— Водорастворимый гетеросахарид (сложная молекула, состоящая из молекулы сахара и компонента, не являющегося сахаром), обнаруженный в клеточных стенках высших растений. Он используется в основном как желирующий агент при приготовлении джемов и желе, но его также можно принимать внутрь в виде растительной клетчатки для облегчения запоров.

Плацебо — Инертное или неактивное с медицинской точки зрения вещество, часто в форме таблетки или капсулы, вводимое субъектам в рамках клинических исследований для определения эффективности лекарства или лечения.Слово «плацебо» происходит от латинского и означает «я буду радовать», потому что это название было впервые дано сахарным таблеткам, которые некоторые врачи отпускали для удовлетворения потребностей некоторых пациентов в лекарствах, в которых они не нуждались.

Помело — Большой цитрусовый плод грушевидной формы с толстой кожурой, который в Вест-Индии скрестили со сладким апельсином, чтобы получить современный грейпфрут.

Очень низкокалорийная диета (VLCD) — Термин, используемый диетологами для классификации диет для снижения веса, допускающих около 800 или меньше калорий в день.Некоторые версии грейпфрутовой диеты относятся к VLCD.

• Грейпфрутовый или фруктовый сок важны, потому что они действуют как катализатор, запускающий процесс горения. Не добавляйте и не уменьшайте количество грейпфрута или сока.
• Сократите количество кофе, потому что он влияет на баланс инсулина, препятствуя процессу сжигания. Постарайтесь ограничиться одной чашкой кофе во время еды.
• Не ешьте между приемами пищи. Если вы будете есть рекомендованные продукты, вы не проголодаетесь.
• Можно жарить пищу на сливочном масле и добавлять большое количество сливочного масла к овощам.
• Не ешьте десерты, хлеб, белые овощи или сладкий картофель.
• Вы можете съесть двойную или тройную порцию мяса, салата или овощей.
• Ешьте, пока не насытитесь. Чем больше вы едите, тем больше теряете в весе.
• Оставайтесь на диете 12 дней, затем прекратите диету на 2 дня и повторите.

Ежедневный план диеты:

• Завтрак: 1/2 грейпфрута или 8 унций несладкого фруктового сока (любой фрукт) + 2 яйца в любом стиле + 2 ломтика бекона.
• Обед: 1/2 грейпфрута или 8 унций несладкого фруктового сока (любой фрукт) + салат с любой заправкой + мясо в любом стиле и в любом количестве.
• Ужин: 1/2 грейпфрута или 8 унций несладкого фруктового сока (любой фрукт) + салат с любой заправкой или красный или зеленый овощ, приготовленный на масле или специях + мясо или рыба в любом стиле, приготовленные любым способом + кофе или чай (1 чашка).
• Перекус перед сном: 8 унций томатного сока или обезжиренного молока.

Продукты, которые может есть человек, сидящий на диете: красный лук, сладкий перец, брокколи, редис, огурцы, морковь, зеленый лук, листовой шпинат, капуста, помидоры, стручковая фасоль, салат, перец чили (без фасоли), майонез, любой сыр, острый собаки, капустный салат, заправка для салата, сушеные орехи, маринованные огурцы.

Продукты, которые человек, сидящий на диете, может не есть: белый лук, картофель, сельдерей, горох, крупы, кукуруза, крахмалистые овощи, картофельные чипсы, арахисовое масло, макаронные изделия, кукурузные чипсы, желе или джем, сладкие соленья, крендели, фрукты, с низким содержанием сахара. -жирные или диетические заправки для салатов

2004 грейпфрутовые диета

91 субъект в этом 12-недельном исследовании были случайным образом разделены на четыре группы: одна группа получала капсулу плацебо плюс 7 унций яблочного сока перед каждым приемом пищи, вторая группа получала капсулы грейпфрута плюс 7 унций яблочного сока, третья группа получала 8 унций грейпфрутового сока плюс капсулу плацебо, а четвертая группа получала 1/2 свежего грейпфрута плюс капсулу плацебо.По истечении 12 недель субъекты в трех группах, которые принимали грейпфрут в той или иной форме, потеряли значительно большее количество веса, чем те, кто принимал только плацебо, при этом те, кто принимал свежий грейпфрут, потеряли больше всего веса. масса. Пациентов не просили вносить какие-либо другие изменения в прием пищи, но они были обязаны совершать 30-минутные прогулки три раза в неделю.

Грейпфрутовые диетические капсулы

По состоянию на 2007 год через Интернет продавались два типа грейпфрутовых таблеток или капсул, которые утверждали, что помогают людям похудеть.Говорят, что «таблетки для похудения с грейпфрутовым пектином» «помогают высвободить жировые отложения», которые человек, сидящий на диете, уже несет на животе и бедрах. «Они также могут предотвратить проникновение нового жира в клетки, перенаправляя его в мышцы, где он сжигается, тем самым устраняя жировые отложения». Таблетки содержат 200 мг пектина грейпфрута, а также целлюлозу и клетчатку. Учитывая высокое содержание клетчатки в этих таблетках, скорее всего, они просто ускоряют пищеварение и выведение из организма человека, сидящего на диете.

Натуральная диета с грейпфрутовым раствором, основанная на книге, опубликованной в 2004 году, использует капсулы, содержащие «чистый, органический цельный грейпфрут…. Пять лет исследований и исследований были потрачены на разработку и совершенствование техники взятия цельного грейпфрута и преобразования его в концентрированную силу, сохраняя при этом все преимущества всего грейпфрута ». Однако в дополнение к капсулам эта диета подчеркивает важность физических упражнений, а также сбалансированной диеты, состоящей из сложных углеводов, и белковых продуктов.

Модные варианты грейпфрутовой диеты предназначены для быстрого похудания. Их обычно рекомендуют как хороший способ похудеть после переедания, связанного с праздником, или для того, чтобы вписаться в особый наряд по важному поводу.Однако в некоторых версиях, доступных в Интернете, утверждается, что грейпфрутовую диету можно использовать для поддержания веса или для длительного питания по 12-дневному графику и 2-х выходным.

Исследовательская версия диеты 2004 года предназначена для оценки эффективности грейпфрута в борьбе с метаболическим синдромом (группа факторов риска сердечных заболеваний, связанных с инсулинорезистентностью), а также его полезности в диетах для снижения веса. Предварительные результаты показывают, что регулярное включение грейпфрута в рацион эффективно помогает пациентам похудеть умеренными темпами и улучшает их реакцию на инсулин.

Следует избегать модных вариантов грейпфрутовой диеты, несмотря на их обещания быстрой потери веса. Версия VLCD не обеспечивает достаточного количества калорий для удовлетворения ежедневных энергетических потребностей даже умеренно активного взрослого человека и является несбалансированным в питании. Вариант с высоким содержанием белка вряд ли поможет кому-то похудеть, поскольку его «мясо в любом виде и в любом количестве» и «двойные или тройные порции» мяса и овощей могут легко способствовать перееданию.

Однако использование грейпфрута в качестве дополнения к сбалансированной диете для снижения веса путем употребления половины грейпфрута перед едой, по-видимому, помогает уменьшить чувство голода . Он также содержит клетчатку и витаминов в ежедневном потреблении человека, сидящего на диете.

Общие меры предосторожности

Общие меры предосторожности для всех, кто хочет похудеть, — это проконсультироваться с врачом перед тем, как пробовать какую-либо конкретную диету. Эта мера предосторожности особенно важна для подростков, беременных или кормящих женщин, людей с заболеваниями почек или печени, людей с расстройствами пищевого поведения , всех, кто недавно перенес операцию, и всех, кому нужно сбросить более 30 фунтов.

Лекарственные взаимодействия

Грейпфрут содержит определенные соединения, которые взаимодействуют с различными типами лекарств в пищеварительном тракте (однако он не влияет на лекарства, принимаемые путем инъекций). Хотя яблочный сок и апельсиновый сок также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, грейпфрут содержит три соединения, известный как нарингин, бергамоттин и дигидроксибергамоттин, которые ингибируют семейство ферментов в кишечнике, известных как система цитохрома P450, в частности фермент CYP3A4.CYP3A4 метаболизирует многие лекарства; когда он подавляется соком грейпфрута, он увеличивает эффективность лекарства, позволяя большему количеству его попадать в кровоток. Этот эффект грейпфрутового сока был впервые обнаружен в 1989 году группой исследователей в Онтарио, которые изучали влияние алкоголя на лекарство от кровяного давления под названием Plendil. Ученым нужна была жидкость, которая скрывала бы вкус алкоголя от испытуемых, и для этого использовали грейпфрутовый сок. Они были удивлены, обнаружив, что уровень препарата от артериального давления в крови повысился у субъектов, получавших только грейпфрутовый сок, а также у тех, кто получал смесь грейпфрутового сока и алкоголя.Большинство взаимодействий между грейпфрутовым соком и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, не имеют серьезных последствий, но другие потенциально смертельны.

Вот список семейств лекарств, которые, как известно, взаимодействуют с грейпфрутовым соком. Читатели должны проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом, если они принимают конкретное лекарство, которое принадлежит к любой из этих групп:

• Антагонисты кальциевых каналов (назначаются для лечения высокого кровяного давления).
• Иммунодепрессанты (для борьбы с аутоиммунными заболеваниями).
• Статины (для снижения уровня холестерина в крови)
• Ингибиторы протеазы ВИЧ (для лечения ВИЧ-инфекции).
• Антигистаминные препараты (для лечения сезонной аллергии)
• Антиаритмические препараты (для контроля нерегулярного сердцебиения).
• Седативные препараты, снотворные и бензодиазепиновые транквилизаторы
• Противозачаточные таблетки
• Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (для лечения депрессии)
• Лекарства от мужской импотенции
• Некоторые препараты от мигрени

Используя травяные чаи, другие западные травяные препараты или травяные соединения, связанные с Аюрведой или традиционной китайской медициной, следует проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом перед тем, как начать грейпфрутовую диету, поскольку химические вещества в травах могут взаимодействовать с грейпфрутом, а также с лекарствами, отпускаемыми по рецепту.

Риски использования модных вариантов грейпфрутовой диеты включают дисбаланс питания (для обеих версий) и увеличение веса (для версии с высоким содержанием белка). Исследователь, который разработал и провел Scripps.

ВОПРОСЫ К ВАШЕМУ ВРАЧУ

• Известно ли, что какие-либо из моих рецептурных лекарств взаимодействуют с грейпфрутом?
• Что вы думаете об исследовании Scripps Clinic?
• Есть ли известные вам риски для здоровья, связанные с добавлением грейпфрута к хорошо сбалансированной диете для снижения веса?

Клинические испытания специально предостерегали людей от причудливых грейпфрутовых диет, говоря, что и то, и другое вредно для здоровья.

Риск серьезного взаимодействия между грейпфрутом и лекарствами, отпускаемыми по рецепту, можно свести к минимуму, посоветовавшись с врачом или фармацевтом перед добавлением в рацион большого количества грейпфрута или грейпфрутового сока.

Основная информация о питании грейпфрута

В отличие от некоторых других фруктов, таких как яблоки, виноград и лимоны, которые фигурировали в монодиетах, грейпфрут — относительно новое дополнение к человеческому столу. Он не был известен древнему миру и впервые был обнаружен европейцами в 1750-х годах на острове Барбадос в Вест-Индии.Грейпфрут (Citrus paradisi) , разработанный как гибрид помело (Citrus maxima) , крупного цитрусового фрукта с кислым вкусом, и сладкого апельсина (Citrus sinensis) . Неизвестно, произошла ли гибридизация спонтанно в цитрусовых рощах на острове или была проведена местными садоводами.

Грейпфрут до 1820-х годов первоначально назывался шаттак или шэддок. Название произошло от капитана Шэддока, англичанина 17 века, который привез первые семена помело на Барбадос в 1693 году.В 1823 году новый гибрид был доставлен во Флориду французом по имени Одетт Филипп; поначалу культивировали только как декоративное растение. Однако к 1880-м годам грейпфруты стали поставляться из Флориды в Нью-Йорк и Филадельфию. Только в 1940-х годах улучшенные методы упаковки и более быстрая транспортировка сделали грейпфрут любимым продуктом домашних хозяйств на северо-востоке, а также во Флориде и на юго-западе. По данным на 2007 год, Соединенные Штаты производят 41% грейпфрутов в мире.

Согласно U.Министерство сельского хозяйства США (USDA), половина стандартного грейпфрута (4 дюйма в диаметре) весит 128 граммов, 116 из которых — воды. Он содержит 41 калорию, 10,3 грамма углеводов (1,4 грамма клетчатки и 8,93 грамма фруктового сахара), 0,81 грамма белка и менее 0,13 грамма общего жира. Грейпфрут богат витамином С (44 мг), витамином А (1187 МЕ), ликопином (1453 мкгин красных и розовых разновидностей) и калием (178 мг). Помимо опасений по поводу лекарственного взаимодействия, диетологи считают грейпфрут полезным фруктом, который следует включать в хорошо сбалансированный рацион.Высокое содержание витамина С помогает защитить от цинги, а ликопин, содержащийся в красных и розовых сортах, является антиоксидантом, который, как считается, замедляет старение кожи и соединительной ткани. Ликопин также может быть важен для предотвращения хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак простаты. Кроме того, грейпфрут, содержащий клетчатку, помогает предотвратить запор.

Оценки грейпфрута в диетах для снижения веса

Грейпфрут считается хорошим выбором для людей, следящих за своим весом, потому что он относительно сытный благодаря содержанию клетчатки.Он также имеет низкий гликемический индекс (ГИ), который является мерой скорости, с которой углеводы в пище влияют на уровень глюкозы в крови человека в течение двух часов после приема пищи. Продукты с низким показателем GI медленно расщепляются в пищеварительном тракте и, таким образом, предотвращают внезапные изменения уровня сахара в крови — важное соображение для людей с метаболическим синдромом или диабетом 2 типа и, возможно, для тех, кто следит за своим весом по другим причинам. Грейпфрут имеет ГИ 25 (чистый сахар — 100), что ниже, чем у яблок (40), апельсинов (51) и бананов (51).

По данным исследовательской группы Scripps Clinic, по состоянию на 2007 год еще не известно, почему грейпфрут улучшает реакцию на инсулин у людей с избыточным весом или почему он помогает похудеть. Текущие исследования могут помочь ответить на этот вопрос, но, по крайней мере, одно открытие очевидно: грейпфрут не содержит каких-либо чудодейственных ферментов, сжигающих жир.

КНИГИ

Данфорд, Рэндалл Эрл Комбинированная диета с грейпфрутом и яблочным уксусом. МакКинни, Техас: Компания Магни, 2002.

Весы Мэри Жозефина. Диеты в двух словах: Полное руководство по диетам от А до Я. Клифтон, Вирджиния: Apex Publishers, 2005.

Томпсон, Дэрил Л. и М. Джозеф Аренс. Грейпфрутовый раствор: снизьте уровень холестерина, похудейте и добейтесь оптимального здоровья с помощью Nature’s Wonder Fruit. н.п.: Linx Corporation, 2004.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Бакалар, Николай. «Эксперты раскрывают секреты силы грейпфрутового сока». New York Times, 21 марта 2006 г.Доступно на сайте http://www.nytimes.com/ (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

Каннингем Э. и У. Маркасон. «Можно ли сжечь калории, употребляя грейпфрут или уксус?» Журнал Американской диетической ассоциации 101 (октябрь 2001 г.): 1198.

Доэни, Кэтлин. «Грейпфрут снижает вес, борется с раком». Drug Digest, 25 августа 2004 г. Доступно в Интернете по адресу http://www.drugdigest.org/DD/Articles/News/0,10141,520829,00.html (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

Фудзиока, К., Ф. Гринуэй, Дж. Шеард и Ю. Инь. «Влияние грейпфрута на вес и резистентность к инсулину: связь с метаболическим синдромом». Journal of Medicinal Food 9 (весна 2006 г.): 49–54.

«Грейпфрут и похудание». Medical News Today, 24 января 2004 г. Доступно на сайте http://www.medical-newstoday.com/medicalnews.php?newsid=5495 (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

ДРУГОЕ

Американская диетическая ассоциация (ADA). График времени Fad Diet — Fad Diet в течение многих лет. Пресс-релиз, 1 февраля 2007 г. Доступно в Интернете по адресу http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/media_11092_ENU_HTML.htm.

Енбыск, Лиз. «Это НЕ грейпфрутовая диета вашей бабушки». MSN Health and Fitness, n.d. Доступно в Интернете по адресу http://health.msn.com/dietfitness/articlepage.aspx? cp-Documentid = 100096310 (по состоянию на 20 марта 2007 г.).

Клиника Мэйо. Диета в клинике Мэйо — миф против реальности. Доступно на сайте http://www.mayoclinic.org/healthinfo/mayoclinicdiet.html (по состоянию на 21 марта 2007 г.).

Министерство сельского хозяйства США (USDA), Служба сельскохозяйственных исследований. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, Выпуск 18. Доступно в Интернете по адресу http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/SR18/sr18.html.

ОРГАНИЗАЦИИ

Американская диетическая ассоциация (ADA). 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Чикаго, Иллинойс 60606-6995. Телефон: (800): 877-1600. Сайт: http://www.eatright.org.

Диетологи Канады / Les dietetistes du Canada (DC).480 University Avenue, Suite 604, Торонто, Онтарио, Канада M5G 1V2. Телефон: (416) 596-0857. Сайт: http://www.dietitians.ca.

Грейпфрутовый пектин диетические таблетки. [Другой контактной информации нет] Веб-сайт: http://ordertron.stores.yahoo.net/grdipl.html (по состоянию на 21 марта 2007 г.).

Пищевая добавка грейпфрутовый раствор. [Нет другой контактной информации] Веб-сайт: http://www.grapefruitsolution.com/index.asp (по состоянию на 21 марта 2007 г.).

Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок (ОРВ).6100 Executive Blvd., Room 3B01, MSC 7517, Bethesda, MD 20892-7517. Телефон: (301) 435-2920. Сайт: http://dietary-supplements.info.nih.gov/index.aspx.

Клиника Скриппса, Отдел исследований питания и метаболизма. 12395 El Camino Real Street, 317, S95, San Diego, CA 92130. Телефон: (858) 794-1250. Сайт: http://www.scrippshealth.org.

Ребекка Дж. Фрей, доктор философии.

Действительно ли грейпфрут так хорош для похудания? | Питание

«Грейпфрутовая диета» — это диета, которая пережила десятилетия диетических тенденций и причуд.Когда-то называемая голливудской диетой, грейпфрутовая диета, при которой вы съедаете половину грейпфрута за каждый прием пищи, родилась в 1930-х годах.

В то время как сладкие, но терпкие сочные цитрусовые могут быть восхитительными, соответствуют ли они его знаниям о похудании?

Ну, не совсем. «Миф о грейпфруте и потере веса существует уже много лет», — говорит Молли Кимбалл, диетолог из Нового Орлеана в фитнес-центре Ochsner и ведущая подкаста Fueled Wellness + Nutrition. Но это всего лишь миф, говорит она.

В зависимости от того, какому протоколу вы следуете, вы можете употреблять свежие фрукты или пить сок перед каждым приемом пищи. Считалось, что грейпфрут способствует похуданию. В действительности, однако, «голливудская диета» была диетой с 800-1000 калорий в день, которой следовали в течение 12 дней. Легко понять, почему кто-то может похудеть, потребляя так мало калорий.

На самом деле, если вы употребляете сок, вы добавляете в еду много калорий и сахара. «С таким же успехом можно пить сладкий лимонад или сладкий чай», — говорит Кимбалл.«Когда вы пьете это, знайте, что вы не сжигаете жир, а помогаете своему организму накапливать больше жира с помощью избыточного сахара, который вы добавляете», — говорит она.

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы включить грейпфрут в свой рацион, даже если вы хотите похудеть, недостаточно доказательств того, что цитрусовые — по слухам — растворяют жир, и нет никаких доказательств того, что сосредоточение внимания только на грейпфруте — волшебный ингредиент для похудания, отмечают в исследовании.

На самом деле, некоторые исследования, предполагающие, что грейпфрут может быть эффективным, более старые, маленькие, и исследователи приходят к совершенно иному выводу, чем они собирались изучать.Нет хороших недавних исследований людей, которые показали бы, что грейпфрут — это что угодно, только не вкусный фрукт.

В исследовании « Metabolism », проведенном в 2012 году, оценивалось 74 здоровых взрослых с избыточным весом, разделенных на две группы: одна потребляла половину грейпфрута за 15 минут до каждого приема пищи, а другая придерживалась контрольной диеты в течение шести недель. Обе группы были проинструктированы ограничить потребление фруктов и овощей. Их результаты были хаотичными: фрукты не помогали людям чувствовать себя сытыми и потреблять меньше калорий — и они не теряли статистически значимое количество веса.Тем не менее, это привело к уменьшению окружности талии и снижению систолического артериального давления, что привело исследователей к выводу, что цитрусовые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

В более раннем исследовании Nutrition & Metabolism случайным образом были выбраны взрослые с ожирением для употребления грейпфрута, грейпфрутового сока или воды перед едой в течение 12 недель. Важно отметить, что исследователи собирали грейпфрут только потому, что он богат водой и потому, что, по слухам, обладает такими полезными свойствами. Но то, что они обнаружили, только усилило их подозрения: люди ели меньше еды после употребления грейпфрута или сока, но вода была столь же эффективной для снижения потребления калорий во время еды.

Исследователи заявили, что это еще одно свидетельство в пользу подхода к еде, основанного на объемном измерении. Одна из тактик — съесть или выпить что-нибудь богатое водой и низкокалорийное перед едой, чтобы еда с большим объемом помогла вам сначала немного насытиться. (У Volumetrics много данных, подтверждающих его потенциал для похудения, и он занимает 3-е место в рейтинге лучших диет для похудения по версии U.S. News & World Report.)

И это работает, — говорит Кимбалл. Но это не обязательно должен быть грейпфрут. Это может быть, когда это имеет смысл и вы чувствуете вкус, например, перед завтраком с омлетом или блинами.Но делать это каждый раз? Возможно, вам не захочется грейпфрута перед жареной куриной грудкой или вегетарианской пиццей. В таком случае, почему бы не сохранить тот же подход к объемной оценке с чашкой травяного чая, супом с низким содержанием натрия или салатом на основе бульона, говорит Кимбалл. Более того, вы также можете заметить, что постоянная кислотность цитрусовых натощак может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, добавляет она.

Грейпфрут не обладает особыми способностями к похуданию, и пока мало исследований в поддержку того, чтобы есть фрукты или пить сок перед каждым приемом пищи.Если вы большой поклонник фруктов, не стесняйтесь и дальше наслаждаться, но не заставляйте их делать это в течение дня.

Вы придерживаетесь объемного стиля еды? Дайте нам знать, что вы любите перекусить перед едой, в комментариях ниже!

Получите удовольствие от работы с диетологом, тренером и тренером — прямо у вас под рукой. Перейти на Premium, чтобы получить рекомендации экспертов и эксклюзивные инструменты, которые помогут вам достичь ваших личных целей в отношении здоровья.

Грейпфрут может помочь похудеть

Съедание половины грейпфрута с каждым приемом пищи помогло похудеть пациентам с ожирением, согласно исследованию, проведенному Скриппсом.
Клиника в Калифорнии, США

Съедание половины грейпфрута с каждым приемом пищи помогло похудеть пациентам с ожирением, согласно исследованию, проведенному Скриппсом.
Клиника в Калифорнии, США.Полученные данные также впервые предполагают, что
Грейпфрут может снизить уровень инсулина, утверждают исследователи.

В ходе 12-недельного пилотного исследования под руководством доктора Кена Фуджиока отслеживался вес и метаболизм.
факторов, таких как секреция инсулина, у 100 мужчин и женщин с ожирением, которые весили
в среднем 218 фунтов. Их разделили на 3 группы, одна группа съела половину
грейпфрут перед каждым приемом пищи, вторая группа выпивала стакан грейпфрутового сока
перед каждым приемом пищи, а третий грейпфрут не ел.Помимо добавления
грейпфрут или его сок, участники ели обычную диету. В среднем,
участники, которые съедали половину грейпфрута с каждым приемом пищи, потеряли 3,6 фунта, в то время как
Те, кто пил порцию грейпфрутового сока трижды в день, похудели на 3,3 фунта.
Контрольная группа потеряла всего 0,5 фунта. Вдобавок исследователи заметили
снизить уровень инсулина и глюкозы у потребителей грейпфрута после еды.

«В течение многих лет люди говорили о грейпфрутовой диете, а некоторые даже
клянусь этим, но теперь у нас есть данные, что грейпфрут помогает похудеть », — сказал
ДокторФудзиока, главный научный сотрудник Центра исследований питания и метаболизма
в клинике Скриппса. «Участники нашего исследования сохранили свой ежедневный рацион
привычки и немного улучшили режим упражнений; единственное диетическое изменение было
потребление грейпфрута Флориды и грейпфрутового сока ».

Кроме того, исследование указывает на физиологическую связь между грейпфрутом и
инсулин, поскольку он связан с контролем веса. Исследователи предполагают, что
химические свойства грейпфрута снижают уровень инсулина и способствуют увеличению веса
потеря.Важность этой связи заключается в регулировании веса гормона.
функция. Хотя инсулин не является его основной функцией, он помогает регулировать
жировой обмен. Следовательно, чем меньше всплеск инсулина после еды, тем больше
эффективно организм перерабатывает пищу для использования в качестве энергии и тем меньше она хранится
как жир в теле. Грейпфрут может обладать уникальными химическими свойствами, которые
снизить уровень инсулина, что способствует похуданию.

Исследователи проведут более крупное исследование, чтобы подтвердить свои выводы.Изучение
сообщается в журнале Chemistry &
Промышленность .

Ожирение продолжает преследовать американское общество и систему здравоохранения. Согласно
По данным Национального центра статистики здравоохранения, 64 процента взрослого населения США являются
считается избыточным весом или ожирением. Люди с избыточным весом или ожирением переносят большую
вероятность развития жизненно важных и / или опасных для жизни заболеваний, таких как
болезни сердца, рак, диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, сон
апноэ, артрит, проблемы с печенью и многие другие.

Контактное лицо: доктор Кен Фуджиока, Клиника Скриппса — Дель Мар, 12395 Эль-Камино-Реал, Сан
Диего, Калифорния 92130, США
Тел .: +1 858 794 0160
Факс: +1858794 1237

5 обычных фруктов, которые являются мощными жиросжигателями

Жиры, содержащиеся в авокадо, сигнализируют организму о прекращении резкого повышения уровня сахара в крови.

НОВОСТИ ОБ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ — Исследования показали, что употребление в пищу определенных фруктов помогает эффективно сжигать жир.

Вот пять из многих фруктов, которые помогают сжигать жир, которые легко доступны и легки в кармане.

Фрукты — отличный способ начать сжигать жир и контролировать тягу к сладкому. Исследования показывают, что потребление фруктов положительно коррелирует с потерей веса.

Кроме того, фрукты удобны, так как их можно есть где угодно и когда угодно — на завтрак, обед или ужин или в качестве перекуса. Они содержат натуральный сахар, но, в отличие от энергетических батончиков и диетических закусок, не содержат химикатов, консервантов и искусственных подсластителей.

Лимон

Лимоны — отличные детоксификаторы печени, которые также подщелачивают организм. Поддержание здоровья печени необходимо для способности организма переваривать и сжигать жир. Лимоны предотвращают накопление жира в организме.

Стакан теплой воды с лимоном первым делом утром помогает снизить жирность тела.

Грейпфрут

Этот фрукт с низким содержанием сахара имеет много преимуществ для здоровья, включая потерю веса. Исследования показали, что употребление половины грейпфрута перед едой уменьшает жир на животе и снижает нерегулярный уровень холестерина.

В ходе 12-недельного исследования люди с избыточным весом ели половину свежего грейпфрута перед едой в течение 12 недель. Они сбросили около пяти килограммов.

Другое исследование с участием 91 пациента с ожирением было проведено, чтобы выяснить, как грейпфрут влияет на массу тела, инсулинорезистентность и метаболический синдром. Они обнаружили, что те, кто ел половину свежего грейпфрута перед едой (при приеме пищи не было ограничений), теряли 1,5 килограмма за 12 недель.

Яблоко

Яблоки — один из самых богатых клетчаткой продуктов, встречающихся в природе.Они улучшают обмен веществ и являются неотъемлемой частью уменьшения жира на животе. Пектин в яблоках не позволяет клеткам усваивать жир.

Это полезный перекус, который сохраняет чувство сытости между приемами пищи. Лучше всего их есть сырыми и свежими. Вы также можете добавить их в салат.

Авокадо

Жиры, содержащиеся в авокадо, сигнализируют организму о прекращении резкого повышения уровня сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови заставляет организм накапливать жир. Авокадо, богатый полезными жирными кислотами омега-9 (те же жиры, которые содержатся в оливковом масле и оливках), ускоряет превращение жира в энергию и ускоряет обмен веществ.Авокадо богат как жирами, так и клетчаткой, что влияет на чувство сытости.

Банан

Бананы отлично подходят для сжигания стойкого жира на животе, поскольку они содержат «резистентный крахмал», который помогает сжигать жир и контролирует аппетит. Они богаты клетчаткой, которая также помогает нам оставаться сытыми, тем самым помогая организму сжигать жир.