Калорийный ли винегрет: Винегрет овощной готовый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Содержание

Винегрет овощной готовый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

75

Углеводы, г: 

8.8

Винегрет – известная холодная закуска, салат из отварных или запечённых овощей с добавлением солёных огурцов, квашеной капусты, солёных грибов или других солений. Винегрет овощной – блюдо, не требующее приготовления, абсолютно готовое к употреблению. Нарезанные аккуратными кубиками овощи, круглый горошек создают нарядную закуску, с давних времён употребляемую не только во время поста, но и в повседневном меню.

Калорийность винегрета овощного готового

Калорийность готового овощного винегрета составляет 75 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства готового винегрета

В составе традиционного продукта: свёкла отварная, морковь отварная, картофель варёный, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, масло подсолнечное, соль, нередко добавляется репчатый лук и зелень. Винегрет содержит много клетчатки, которая способствует нормализации процессов пищеварения, выводит из организма шлаки и токсины. Винегрет овощной готовят из овощей, отваренных в кожуре, тем самым сохраняется максимальное количество полезных веществ и витаминов.

Вред овощного винегрета готового

Большое количество грубых пищевых волокон не рекомендовано при проблемах с желудочно-кишечным трактом, поэтому употреблять винегрет следует с осторожностью тем, у кого «слабый» желудок или есть предрасположенность к появлению аллергических реакций.

Выбор и хранение винегрета овощного готового

Готовый винегрет нужно приобретать у проверенного поставщика, предварительно оценив салат по внешнему виду – цельные блестящие кубики овощей, не превратившиеся в «кашу». Если винегрет упакован в вакуум, то хранить его нужно, согласно сроку годности, указанному на упаковке (calorizator). Развесной готовый винегрет хранится в холодильнике не дольше двух суток.

Винегрет овощной готовый в кулинарии

Винегрет овощной готовый – холодная закуска или самостоятельное блюдо во время диеты или поста. Винегрет можно дополнить майонезом, горчицей или различными соусами, он является традиционной добавкой к селёдке.

Готовый винегрет – это быстро, но вкуснее будет приготовить свой, домашний винегрет.

Больше о принципах приготовления винегрета смотрите в видеоролике «Принципы приготовления винегрета» телепередачи «Телеканал ЕДА».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Винегрет, калорийность и польза | Здоровое питание

Дек-7-2012 Автор: KoshkaS

Диетические свойства:

Сколько калорий в винегрете, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Следует отметить, что существует так называемая винегретная диета, где в качестве основного блюда берется именно это блюдо, а ее продолжительность составляет в среднем 3 дня. При такой диете, его готовят из вареных овощей (свекла, морковка, картофель), горошка (консервированного). Соль лучше всего в такой салат не класть, но если вам уж очень хочется, слегка подсолить блюдо допустимо.

Кроме того, можно положить свежую зелень, а заправить салат — молочным обезжиренным продуктом (обезжиренным творогом, к примеру).

В качестве питья подойдут нежирные молочные продукты (без сахара), а перед сном можно выпить чашку зеленого чая (с медом). Такой вид диеты поможет сбросить лишние килограммы, не изматывая себя голодом.

Такой салат содержит ряд полезных витаминов, минералов большое количество других веществ, нужных человеку, поэтому является очень полезным блюдом, которое довольно часто бывает на нашем столе, просто так, без диет.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность винегрета, на 100 грамм, составляет:

65 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,0

Жиры – 2,2

Углеводы – 9,0

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:
  • Свёкла варёная — 1 шт. — (122 ккал)
  • Картофель вареный — 1 шт. — (123 ккал)
  • Морковь варёная — 1 шт. — (12 ккал)
  • Огурец маринованный — 1 шт. — (21 ккал)
  • Горошек консервированный — 100 г. — (55 ккал)
  • Лук репчатый, небольшой — 1 шт. — (41 ккал)
  • Масло растительное — 1 ст.л. — (144 ккал)
  • Соль — по вкусу
Как готовить:
  • Морковь нарезать кубиками.
  • Картофель нарезать кубиками.
  • Огурчики нарезать мелко.
  • Свеклу нарезать кубиками.
  • Лук нашинковать.
  • Добавить горошек.
  • Все перемешать, заправить маслом и посолить.

Винегрет для похудения:

Суть похудения на винегрете заключается в низкой калорийности данного салата. Именно за счет этого, снижение веса происходит довольно быстро, так как организм чувствует недостаток энергии, и ему приходится ее черпать из жировых отложений.

Говорить о том, полезен ли этот салат для похудения, и вовсе не приходится: имеющиеся в нем продукты содержат витамины, железо, калий и бета-каротин – элементы, которые благоприятно воздействуют на кишечник и желудок, укрепляют волосы и ногти, улучшают состояние кожи, нормализуют артериальное давление, понижают содержание холестерина в крови.

Плюсы и минусы этой диеты:

Употребление винегрета на диете имеет массу достоинств:

  • Этот салат быстро утоляет голода, поэтому особого дискомфорта во время похудения не возникает;
  • Зимой такая методика очень актуальна: на прилавках мало выбора овощей, но те из них, которые требуются для приготовления винегрета, всегда присутствуют;
  • Система питания подходит даже для беременных.

К недостаткам относится однообразие меню: в некоторых случаях приходится кушать только один салат, но благодаря его сытности монодиета переносится легко.

Сколько можно сбросить на диете с винегретом?

В данном случае все зависит от длительности: например, быстрая диета на этом салате, длящаяся 3 дня, позволяет похудеть на 3-4 килограмма.

Суточная калорийность такой диеты варьируется от 700 до 1200 ккал, поэтому снижение веса проходит быстро и безопасно для здоровья.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Винегрет».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность130.1 кКал1684 кКал7.7%5.9%1294 г
Белки1.7 г76 г2.2%1.7%4471 г
Жиры10.3 г56 г18.4%14.1%544 г
Углеводы8.2 г219 г3.7%2.8%2671 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1.6 г20 г8%6.1%1250 г
Вода75.6 г2273 г3.3%2.5%3007 г
Зола1.3 г~
Витамины
Витамин А, РЭ900 мкг900 мкг100%76.9%100 г
Ретинол0.9 мг~
Витамин В1, тиамин0.07 мг1.5 мг4.7%3.6%2143 г
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг1.8 мг2.8%2.2%3600 г
Витамин В5, пантотеновая0.2 мг5 мг4%3.1%2500 г
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг2 мг5%3.8%2000 г
Витамин В9, фолаты7.6 мкг400 мкг1.9%1.5%5263 г
Витамин C, аскорбиновая6 мг90 мг6.7%5.1%1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ4.6 мг15 мг30.7%23.6%326 г
Витамин Н, биотин0.5 мкг50 мкг1%0.8%10000 г
Витамин РР, НЭ0.8822 мг20 мг4.4%3.4%2267 г
Ниацин0.6 мг~
Макроэлементы
Калий, K288.3 мг2500 мг11.5%8.8%867 г
Кальций, Ca21.2 мг1000 мг2.1%1.6%4717 г
Магний, Mg20.3 мг400 мг5.1%3.9%1970 г
Натрий, Na12.2 мг1300 мг0.9%0.7%10656 г
Сера, S15.8 мг1000 мг1.6%1.2%6329 г
Фосфор, P47.9 мг800 мг6%4.6%1670 г
Хлор, Cl30.4 мг2300 мг1.3%1%7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al288.9 мкг~
Бор, B115.1 мкг~
Ванадий, V60.5 мкг~
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%3.4%2250 г
Йод, I3.3 мкг150 мкг2.2%1.7%4545 г
Кобальт, Co2.3 мкг10 мкг23%17.7%435 г
Литий, Li21.1 мкг~
Марганец, Mn0.2031 мг2 мг10.2%7.8%985 г
Медь, Cu76.9 мкг1000 мкг7.7%5.9%1300 г
Молибден, Mo5.5 мкг70 мкг7.9%6.1%1273 г
Никель, Ni4.7 мкг~
Рубидий, Rb258.7 мкг~
Фтор, F18.6 мкг4000 мкг0.5%0.4%21505 г
Хром, Cr6.8 мкг50 мкг13.6%10.5%735 г
Цинк, Zn0.278 мг12 мг2.3%1.8%4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины4.4 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.8 гmax 100 г

Энергетическая ценность Винегрет составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в винегрете:белки жиры углеводы

Еще недавно почти на всех праздничных застольях главным блюдом стола являлся винегрет. Это самый простой, очень вкусный и сытный  салат из смеси овощей, заправленный растительным маслом. Он и сейчас не теряет своей популярности, а у некоторых это овощное блюдо считается главным в диетическом столе. По энергетической ценности его калорийность может колебаться от 35 до 220 ккал. Название овощного салата произошло от французского соуса с добавлением уксуса – vinaigrette. Но само блюдо было заимствовано у скандинавских и германских народов. В России на столах винегрет стал появляться в начале 19 века в качестве холодной закуски.

Основные составляющие и целебные свойства винегрета

Винегрет особенно популярен в диетическом наборе блюд, так как в его состав входят овощи и низкокалорийные приправки. Этот вид блюда может заменить полностью дневной рацион для тех, кто решил похудеть. Состав продуктов, входящих в винегрет, способен оказать благотворное действие на весь организм и принести целебную помощь. Благодаря его употреблению можно:

  • избавиться от холестериновых бляшек и нормализовать уровень холестерина;
  • улучшить обмен веществ;
  • восстановить нормальную деятельность пищеварительного тракта;
  • обновить состав крови;
  • обогатиться витаминами и минеральными веществами;
  • повысить защитные функции.

Самый простой вариант рецепта включает в себя скромный набор овощных полуфабрикатов: вареной моркови, свеклы и картофеля, соленых огурцов, репчатого или зеленого лука.  А о том, как приготовить винегрет читайте на этой странице. Заправкой к нему может быть растительное масло либо масло с несколькими каплями уксуса. В сегодняшних рецептах вариации салата разнообразны. В него кладут вареные яйца, сельдь, зеленый горошек, квашеную капусту, фасоль. Есть также и праздничные альтернативы – авокадо, каперсы, красные сорта рыбы, яйца перепелиные. Свеклу также можно использовать разных сортов: белую, желтую, розовую, бордовую. От цвета свеклы будет зависеть весь оттенок салата. В качестве украшений и улучшения вкуса используют всевозможную зелень приправ:

  • укроп,
  • петрушка,
  • базилик,
  • руккола,
  • сельдерей,
  • орегано.

Калорийность овощного продукта

Готовый продукт может отличаться по своей энергетической ценности в зависимости от используемых в нем ингредиентов и вариантов приготовления. Средний показатель калорийности в 100 г продукта может колебаться от 40 до 150 ккал. Этот показатель имеет преимущественное значение в подборе блюд для диетического стола. В винегрете присутствуют овощи, богатые клетчаткой, которые надолго насыщают организм. Но, тем не менее, такой состав не позволяет набирать лишние килограммы.

По советам специалистов по правильному питанию для сохранения полезных свойств овощных ингредиентов, их следует не отваривать в воде, а готовить на пару. Бобовые культуры (фасоль и зеленый горошек) лучше использовать в замороженном виде, нежели консервированные.

Полезные сочетания продуктов

При использовании в овощном салате картофеля и растительного масла его калорийность увеличивается до 150 ккал на 100 грамм продукта. Полезные свойства винегрета можно улучшить различным составом растительных заправок.

  • Оливковое масло защитит организм от воспалительных процессов.
  • Кукурузное масло помогает разрушать молекулы жиров.
  • Масло тыквы снабжает организм цинком.
  • Масло кунжута является источником кальция.
  • Горчичное масло защищает продукт от быстрой порчи.
  • Низкокалорийный продукт льна обладает большим количеством жирных аминокислот.
  • Соевое масло в блюде практически не заметно.
  • Масло из орехов выводит токсины, облегчает работу печени.

Так, применение различных масел в винегрете придаст блюду новые вкусовые ощущения. Применяя чередование масел, организм получает большую пользу и разнообразие вкуса. Масла не только добавляют овощному салату питательности, но и сохраняют все продукты в полноценном виде: вкус, форму, цвет, витаминно-минеральный состав, а также ароматические свойства. Далее расскажем сколько калорий в винегрете, в каждом конкретном блюде.

Вместо картофеля

Некоторые варианты диетического блюда вместо картофеля предлагают добавлять зеленый горошек либо фасоль. В качестве заправки к данному варианту винегрета предлагается льняное масло, которое улучшит холодную закуску полезным составом. Готовое блюдо имеет самый низкий показатель калорийности – всего 49 ккал на 100 г продукта. Данный факт убеждает в рациональности использования винегрета в здоровом питании.

С зеленым горошком

В зеленом горошке содержится большое количество белка, витаминов и микроэлементов, благодаря чему блюдо получается сытным и питательным. Горошек хорошо влияет на рабочую деятельность почек и печени. В овощном блюде зеленый горошек используется в любом виде: консервированный, свежий, замороженный. Калорийность готового продукта с горошком составляет 128 ккал на 100 г.

Квашеная капуста в винегрете

Использование квашеной капусты может применяться как вместо соленых огурцов, так и в сочетании с ними. Блюдо с квашеной капустой получается аппетитным с выраженным вкусом, обогащено полезными кислотами. Квашенная капуста снабжает организм витамином C, благотворно влияет на функцию печени, почек и ЖКТ. Защищает организм от микроорганизмов, улучшает состав крови. В 100 г овощного ассорти с квашеной капустой содержится всего 104 ккал.

Винегрет с фасолью

Разнообразить винегрет можно фасолью, которая богата содержанием белка. Фасоль имеет разновидность сортов, благодаря чему блюдо можно варьировать по цвету и вкусовым качествам. Полезные свойства фасоли имеют одинаковую пользу для организма. В овощном ассорти ее можно использовать в качестве заменителя картофелю, а также совмещаться с ним. Винегрет с использованием в нем бобовых культур имеет низкую калорийность – 53 ккал на 100 г.

Овощное ассорти с сельдью

Салат с сельдью, наверное, самый вкусный и сытный вариант овощного блюда. Для того чтобы салат получился менее соленым, сельдь рекомендуют вымачивать в молоке. Так, она будет нежнее и аппетитнее в блюде. Блюдо с соленой рыбой имеет в 100 г продукта 119 ккал.

С маслом или без

Диетологи расходятся во мнении: что лучше — винегрет с маслом или без него? Некоторые считают, что в здоровой пище его не стоит использовать. Лучше заменить масло на легкую заправку, такую как лимонно-горчичный, соевый или томатно-чесночный соус. Такой салат будет иметь наименьший показатель калорийности – 36 ккал на 100 г блюда.

Оливковое масло в винегрете рекомендуется использовать холодного способа отжима либо рафинированное. Его использование в салате составит калорийность в 100 г готового блюда 91 ккал.

Пользуясь приведенными данными, каждый может выбрать и рассчитать калорийность блюда для своего диетического стола.

 

Рекомендуем:

цукаты из тыквы

 

 

 

 

Калорийность «Винегрета» — Сколько калорий в Винегрете?

Сегодня очень большое количество людей начинает интересоваться пользой продуктов, их пищевой и энергетической ценностью, стараясь выбрать для себя такой продукт, который будет приносить максимум пользы и минимум вреда организму. Так что достаточно полезно знать калорийность любого продукта, ведь сегодня так популярно — применение разного рода диет.

Между прочим, самой распространенной диетой является именно счетчик диет. Благодаря такой диете вы сможете контролировать те калории, которые поступают в ваш организм.

Калорийность — Винегрета на 100 грамм продукта

Калорийность классического Винегрета на 100 грамм продукта составляет в среднем 75 ккал. Она зависит от калорийности различных продуктов.

С подсолнечным маслом — 80 ккал.

С оливковым маслом — 80 ккал.

Без масла — 55 ккал.

Калорийность подсолнечного и оливкового масел — практически одинаковая и составляет 884 ккал. на 100 грамм.

Сколько калорий в Винегрете на 100 гр. в составе продуктов

Калорийность Винегрета в составе

С картошкой и растительным маслом — 80 ккал.

С картошкой и оливковым маслом — 80 ккал.

Без картошки с маслом — 47 ккал.

С горошком и маслом — 75 ккал.

С фасолью и маслом — 70 ккал.

С капустой и маслом — 56 ккал.

Винегрет — витаминный, диетический продукт!

Одним из таких блюд, сочетающих в себе огромное количество полезных продуктов, витаминов, минералов, имеющий ничтожно маленькое количество калорий, является винегрет.

Вы правило все поняли – именно винегрет является тем помощником в мире диетического питания, который сможет спасти мир от ожирения, потому что в нем содержатся только все полезные продукты.

Если рассмотреть отдельную ценность каждого продукта, который входит в состав этого салата, то не составит труда разобраться, что салат этот не может приносить вреда, одна свекла чего стоит. Вы думаете, зря маленьким деткам уже с шести месяцев рекомендуют вводить в прикорм вареную тертую свеклу? Совершенно правильно, этот продукт чрезвычайно важен не только для растущего маленького организма, но и для организма вполне взрослого человека. О пользе репчатого лука, квашеной капусты, вареной картошки, вареной морковки тоже не стоит распространяться, потому что все это нам известно с самого детства.

Диета на Винегрете

Между огромного количества разных диет, существует одна диета, в основе которой лежит потребление винегрета. Как уже понятно из названия, винегрет – это основной компонент, который вы должны будете употреблять.

Как правило, продолжительность этой диеты не больше трех дней. Однако есть и некоторые правила ее приготовления. В такой салат должны входить отварные овощи – картошка, свекла, морковка, а еще — нельзя тут обойтись без консервированного горошка. Не стоит посыпать данный салат солью. Однако если вы жить не можете без добавления соли, то вам стоит добавить ее в салат, но совсем небольшое количество.

Однако от свежей зелени отказываться не стоит. Этот продукт не только не испортит ваше блюдо, но еще и добавит ему пользы. Что касается заправки, то тут вы должны подумать о целесообразности.

Какой продукт уменьшает калорийность Винегрета?

Уменьшить калорийность вашего блюда сможет добавление молочного или кисломолочного обезжиренного продукта. Например, обезжиренный творог.

Тогда вы можете быть уверенными, что ваше блюдо будет обладать большой энергетической ценностью и при этом калорийность блюда будет чрезвычайно мала!

Соблюдая эту диету, вам можно будет употреблять любые нежирные молочные продукты. Однако сахар в них добавлять не разрешается. Перед сном вы вполне можете позволить себе выпить чашку зеленого чая, а если вы жить не можете без сладкого, то добавьте в него маленькую ложку меда.

Благодаря такой диете вы сможете уже через три дня распрощаться с двумя килограммами лишнего веса. А к этому вам совершенно не обязательно морить себя голодом и прилагать нечеловеческие усилия.

Польза салата «Винегрет»

Что касается пользы данного салатика, то вам уже должно быть понятно, что раз в него входит большое количество овощей, приготовленных при помощи варения (а этот способ приготовления сохраняет большинство полезных веществ в продуктах), а еще присутствует в нем лук ил временами квашеная капуста, то все полезные свойства этих продуктов передается всему салату.

Кроме прочего, в салате присутствует очень большое количество витаминов и минералов. А при всем этом стоимость этого блюда достаточно невысока при большой пользе, которую это блюдо несет в себе.

Обязательно дополните свой салатик свежей зеленью, которая не только не прибавит калорийностью вашего продукта, а только пользы. Приправьте салат заправкой из обезжиренного творожка или натурального йогурта без добавок, после чего ваш салат получится с достаточно маленькой калорийностью.

Калории в винегрете с маслом и картошкой

Калорийность винегрет с картошкой и маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«винегрет с картошкой и маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность115 кКал1684 кКал6.8%5.9%1464 г
Белки2.3 г76 г3%2.6%3304 г
Жиры7.1 г56 г12.7%11%789 г
Углеводы9.2 г219 г4.2%3.7%2380 г

Энергетическая ценность винегрет с картошкой и маслом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в картофеле?

Картофель содержит много углеводов, поэтому вы можете опасаться его есть. Но в них также есть много хороших вещей, таких как витамин С, антиоксиданты для борьбы с раком, калий для здоровья сердца и хорошее количество белка. Картофель в рационе помогает снизить кровяное давление, накапливать клетки и поддерживать оптимальную работу вашего мозга. Тем, кто беспокоится о своем весе, следует знать калорийность картофеля.

Сколько калорий в картофеле?

Следующие таблицы помогут вам спланировать, как включить картофель в свой рацион:


1 Обычный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

77

17 грамм

0.8 грамм

1 Малый

(170 грамм)

130

30 грамм

1,3 грамма

1 Средний

(213 грамм)

163

37 грамм

1,7 грамма

1 Большой

(369 грамм)

283

64 грамма

2.4 грамма

1 Обычный картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

93

21 грамм

1,2 грамма

1 Малый

(138 грамм)

129

29 грамм

1.6 грамм

1 Средний

(173 грамма)

161

37 грамм


2 грамма

1 Большой

(299 грамм)

279

63 грамма

3,5 грамма

1 Обычный картофель, вареный или приготовленный на пару

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

87

20 грамм

0.9 грамм

1 обычный картофель, пюре с маргарином

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

116

16 грамм

1,7 грамма

1 обычный картофель, приготовленный в микроволновой печи

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

105

24 грамма

2.4 грамма

1 Красный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

71

16 грамм

1,3 грамма

1 Малый

(170 грамм)

120

27 грамм

2.2 грамма

1 Средний

(213 грамм)

150

34 грамма

2,8 грамма

1 Большой

(369 грамм)

260

59 грамм

4,8 грамма

1 Белый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

69

16 грамм

1.2 грамма

1 Малый

(92 грамма)

63

14 грамм

1,1 грамма

1 Средний

(213 грамм)

147

33 грамма

2,4 грамма

1 Большой

(369 грамм)

254

58 грамм

4.2 грамма

1 Белый картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

94

21 грамм

1,5 грамма

1 Красновато-коричневый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

79

18 грамм

0.6 грамм

1 Малый

(170 грамм)

135

31 грамм

1 грамм

1 Средний

(213 грамм)

169

38 грамм

1,3 грамма

1 Большой

(293 грамма)

293

67 грамм

2.3 грамма

Вкусные рецепты из картофеля

Эти восхитительные рецепты помогут вам получить больше картофеля в вашем рационе.

1. Низкокалорийный сырно-картофельный суп

Это видео — отличный пример картофельного супа, который насытит, но не восполнит пустыми калориями:

2. Картофельное пюре

.

сколько калорий в 100 граммах картофеля, сливочного масла и других ингредиентов

Винегрет — это вкусный и полезный салат с дешевыми ингредиентами и очень простым приготовлением. Тех, кто следит за фигурой, часто интересует такое понятие, как калорийность салата, но рецептов его приготовления довольно много, и количество калорий в каждой вариации блюда также будет разным.

Что такое винегрет?

Салатом называют салат из разных овощей, заправленный растительным маслом.Чаще всего в него входят следующие отварные ингредиенты:

  • свекла;
  • картофеля;
  • моркови.

Дополнительные ингредиенты:

  • лук;
  • солений;
  • горошка зеленого цвета;
  • квашеная капуста.

В качестве заправки используйте подсолнечное или оливковое масло. Естественно, калорийность блюда будет меньше, если оно будет приготовлено без этого ингредиента, но вкус будет другим.

В перечисленной части этот салат очень полезен.Вареные овощи и маринованные огурцы содержат большое количество витаминов, в сыром масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие пищеварение и благоприятно влияющие на обмен веществ. Также можно заправить уксусом, этот продукт приводит в норму естественный кислотно-щелочной баланс.

Сколько калорий может быть в винегрете (ккал)

Дать точный ответ на вопрос, сколько калорий присутствует в готовом винегрете, невозможно.Ведь калорийность этого продукта зависит от каждого ингредиента в отдельности, в том числе от заправки. Если приготовить его без масла или заменить тем же уксусом, калорийность продукта будет отличаться от классического рецепта.

Вы можете варьировать это блюдо ингредиентами, включать или исключать что-то, на свое усмотрение, однако представить этот салат без картошки, моркови и свеклы просто невозможно, иначе салат не назовут винегретом.Эти три компонента формируют калорийность продукта.

Сколько калорий в овощах

Начнем с картофеля, он не только калорийный (его ценность в этом отношении 77 ккал на 100 грамм продукта), но и достаточно тяжелый для пищеварительной системы. Углеводы, присутствующие в картофеле, быстро усваиваются, и это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Часто из диет для похудения этот овощ исключается полностью или сильно ограничивается.Но, несмотря на это, картофель очень полезен, так как содержит следующие ингредиенты:

  • крахмал, понижающий уровень холестерина;
  • калий, избавьтесь от лишней воды;
  • алюминий и рубидий, полезные для костей и соединительной ткани

Для приготовления салата используют картофель вареный, так как его калорийность минимальна, овощ сохраняет свои полезные свойства.

Перейдем к свекле и моркови. Итак, калорийность свеклы на сто грамм составляет 42 ккал.Как и в случае с картофелем, большинство углеводов «быстрые». Аналогичная ситуация и с морковью, но калорийность этого овоща всего 35 ккал на 100 грамм. Так что есть салат — это нагрузка на внутренние органы, поэтому злоупотреблять им не рекомендуется, несмотря на полезные свойства.

Калорийность масляного винегрета

Самым калорийным ингредиентом салата, который пугает многих, является растительное масло, ценность которого составляет почти 900 ккал на 100 грамм, но пусть это не пугает.

Помните, что негативное влияние быстрых углеводов намного сильнее при усвоении конфет и буханок, чем от овощей и чайной ложки масла. И подавить побочные эффекты такие углеводы могут замедлить рецепт салата. Да и количество в салате картофеля и масла не так уж велико, чтобы переживать за их калорийность и форму.

Но положительные свойства ингредиентов салата гораздо важнее.

Что касается остальных ингредиентов салата, то их калорийность следующая:

  • лук репчатый — 41 ккал;
  • маринованный огурец — 16 калорий на 100 грамм.

Эти продукты, как правило, положительно влияют на обмен веществ, улучшают процесс пищеварения и переваривают тяжелую пищу, поэтому они гармонично сочетаются с более тяжелыми продуктами в этом блюде.

Несмотря на то, что калорийность растительного масла равна 900 ккал на 100 грамм, для приготовления салата всего 17 грамм. В среднем одна порция салата с маслом и калорийностью 103 ккал, масла намного меньше, но блюдо будет иметь классический вкус.

Салат для похудения

Есть много вариантов приготовления винегрета, которые могут значительно снизить количество калорий в нем.Итак, некоторые рецепты предлагают готовить его с фасолью и картофелем фри, маслом и уксусом и т. Д.

Довольно часто в салат при диете добавляют квашеную капусту. Однако, прежде чем добавлять его, посоветуйтесь с гастроэнтерологом, ведь этот продукт нельзя употреблять при гастрите с повышенной кислотностью или язве желудка в обострении, когда нельзя употреблять кислоту и уксус.

Капуста не только позволит снизить калорийность салата, но и будет полезна для обмена веществ.

Полезные свойства винегрета

Винегрет — невероятно популярный, полезный и экономичный по стоимости ингредиентов в блюде. Приготовить такое хорошо сбалансированное блюдо крайне сложно. Он содержит такие компоненты как:

  • крахмал;
  • волокно;
  • витаминов;
  • белков.

Используйте его для очистки кишечника, чтобы усвоить витамины и минералы и даже избавиться от лишнего веса, несмотря на высокую калорийность некоторых компонентов.

Самый полезный продукт в составе салата — свекла. Помогает организовать работу желудочно-кишечного тракта, нормализует артериальное давление. А квашеная капуста, которую часто добавляют в салат, тоже полезна для пищеварения и содержит много витамина С. А при желании можно добавить морские водоросли, так вы обогатите организм йодом. Морковь содержит провитамин А, полезный для кожи и глаз.

Как видите, несмотря на калорийность, винегрет смело можно считать диетическим продуктом.При желании можно без определенных ингредиентов или заменить их менее калорийными.

.

калорий в картофеле

База данных продуктов и счетчик калорий

Лучшим выбором для термина «Картофель» является 1 средний белый картофель (мякоть и кожица) в котором около 150 калорий . Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций картофеля представлена ​​ниже.

Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:


Посмотреть больше результатов для картофеля

Популярный выбор:

Пищевая ценность

Размер порции 1 картофель среднего размера (диаметром от 2-1 / 4 дюйма до 3-1 / 4 дюйма)

Сумма на порцию

калорий

149

% дневных значений *

Всего жиров

0.21 г

0%

Насыщенные жиры

0,055 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,089 г

Мононенасыщенные жиры

0,004 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

13 мг

1%

Всего углеводов

33.46 г

12%

Пищевые волокна

5,1 г

18%

Сахар

2,45 г

Белок

3,58 г

Витамин D

Кальций

19 мг

1%

Утюг

1,11 мг

6%

Калий

867 мг

18%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

42 мг

47%

Другой недавно популярный картофель:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в картофельном пюре (с добавлением цельного молока и сливочного масла) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

237

% дневных значений *

Всего жиров

8.86 г

11%

Насыщенные жиры

4,364 г

22%

Транс Жир

0,313 г

Полиненасыщенные жиры

0,336 г

Мононенасыщенные жиры

1,787 г

Холестерин

23 мг

8%

Натрий

666 мг

29%

Всего углеводов

35.22 г

13%

Пищевые волокна

3,2 г

11%

Сахар

3 г

Белок

3,93 г

Витамин D

0 мкг

2%

Кальций

50 мг

4%

Утюг

0,55 мг

3%

Калий

601 мг

13%

Витамин А

74 мкг

8%

Витамин C

12.6 мг

14%

12%

RDI *

(237 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (59%) Жиры (34%) Белки (7%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото
Сводка о питании:

калорий

237

жир

8.86 г

Углеводы

35,22 г

Белок

3,93 г

В 1 чашке картофельного пюре (цельное молоко и сливочное масло) содержится 237 калорий, калорий.
Распределение калорий: 34% жира , 60% углеводов, 7% белка.
Обычные размеры порции:
Похожие виды картофельного пюре:
См. Также:

Вы искали «Картофельное пюре (с добавлением цельного молока и сливочного масла)» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Сколько килокалорий в винегрете с картошкой и маслом

Главная » Разное » Сколько килокалорий в винегрете с картошкой и маслом

Калорийность винегрет с картошкой и маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«винегрет с картошкой и маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность115 кКал1684 кКал6.8%5.9%1464 г
Белки2.3 г76 г3%2.6%3304 г
Жиры7.1 г56 г12.7%11%789 г
Углеводы9.2 г219 г4.2%3.7%2380 г

Энергетическая ценность винегрет с картошкой и маслом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в картофеле?

Картофель содержит много углеводов, поэтому вы можете опасаться его есть. Но в них также есть много хороших вещей, таких как витамин С, антиоксиданты для борьбы с раком, калий для здоровья сердца и хорошее количество белка. Картофель в рационе помогает снизить кровяное давление, накапливать клетки и поддерживать оптимальную работу вашего мозга. Тем, кто беспокоится о своем весе, следует знать калорийность картофеля.

Сколько калорий в картофеле?

Следующие таблицы помогут вам спланировать, как включить картофель в свой рацион:

1 Обычный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

77

17 грамм

0.8 грамм

1 Малый

(170 грамм)

130

30 грамм

1,3 грамма

1 Средний

(213 грамм)

163

37 грамм

1,7 грамма

1 Большой

(369 грамм)

283

64 грамма


2.4 грамма

1 Обычный картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

93

21 грамм

1,2 грамма

1 Малый

(138 грамм)

129

29 граммов

1.6 грамм

1 Средний

(173 грамма)

161

37 грамм

2 грамма

1 Большой

(299 грамм)

279

63 грамма

3,5 грамма

1 Обычный картофель, вареный или приготовленный на пару

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

87

20 грамм

0.9 грамм

1 обычный картофель, пюре с маргарином

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

116

16 грамм

1,7 грамма


1 обычный картофель, приготовленный в микроволновой печи

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

105

24 грамма

2.4 грамма

1 Красный картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

71

16 грамм

1,3 грамма

1 Малый

(170 грамм)

120

27 грамм

2.2 грамма

1 Средний

(213 грамм)

150

34 грамма

2,8 грамма

1 Большой

(369 грамм)

260

59 грамм

4,8 грамма

1 Белый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

69

16 грамм

1.2 грамма

1 Малый

(92 грамма)

63

14 грамм

1,1 грамма

1 Средний

(213 грамм)

147

33 грамма

2,4 грамма

1 Большой

(369 грамм)

254

58 грамм

4.2 грамма

1 Белый картофель, запеченный

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

94

21 грамм

1,5 грамма

1 Красновато-коричневый картофель

Калорий

Углеводы

Сахар

100 г

79

18 грамм

0.6 грамм

1 Малый

(170 грамм)

135

31 грамм

1 грамм

1 Средний

.

сколько калорий в 100 граммах картофеля, сливочного масла и других ингредиентов

Винегрет — это вкусный и полезный салат, ингредиенты которого дешевы, а приготовление очень простое. Тех, кто следит за фигурой, часто интересует такое понятие, как калорийность салата, но рецептов его приготовления довольно много, и количество калорий в каждом варианте блюда также будет разным.

Что такое винегрет?

Салатом называют салат из разных овощей, заправленный растительным маслом.Чаще всего в него входят следующие отварные ингредиенты:

  • свекла;
  • картофеля;
  • моркови.

Дополнительные ингредиенты:

  • лук;
  • солений;
  • горошка зеленого цвета;
  • квашеная капуста.

В качестве заправки используйте подсолнечное или оливковое масло. Естественно, калорийность блюда будет меньше, если оно будет приготовлено без этого ингредиента, но вкус будет другим.

В перечисленной части этот салат очень полезен.Вареные овощи и маринованные огурцы содержат большое количество витаминов, в сыром масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие пищеварение и благоприятно влияющие на обмен веществ. Также можно заправить уксусом, этот продукт приводит в норму естественный кислотно-щелочной баланс.

Сколько калорий может быть в винегрете (ккал)

Дать точный ответ на вопрос, сколько калорий присутствует в готовом винегрете, невозможно.Ведь калорийность этого продукта зависит от каждого ингредиента в отдельности, в том числе от заправки. Если приготовить его без масла или заменить на тот же уксус, калорийность продукта будет отличаться от классического рецепта.

Вы можете варьировать это блюдо ингредиентами, включать или исключать что-то на свое усмотрение, однако представить этот салат без картофеля, моркови и свеклы просто невозможно, иначе салат не назовут винегретом.Эти три компонента формируют калорийность продукта.

Сколько калорий в овощах

Начнем с картофеля, он не только калорийный (его ценность в этом отношении 77 ккал на 100 грамм продукта), но и достаточно тяжелый для пищеварительной системы. Углеводы, присутствующие в картофеле, быстро усваиваются, и это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Часто из диет для похудения этот овощ исключается полностью или сильно ограничивается.Но, несмотря на это, картофель очень полезен, так как содержит следующие ингредиенты:

  • крахмал, понижающий уровень холестерина;
  • калий, избавьтесь от лишней воды;
  • алюминий и рубидий, полезные для костей и соединительной ткани

Для приготовления салата используют картофель вареный, так как его калорийность минимальна, овощ сохраняет свои полезные свойства.

Перейдем к свекле и моркови. Итак, калорийность свеклы на сто грамм составляет 42 ккал.Как и в случае с картофелем, большинство углеводов «быстрые». Аналогичная ситуация и с морковью, но калорийность этого овоща всего 35 ккал на 100 грамм. Так что есть салат — это нагрузка на внутренние органы, поэтому злоупотреблять им не рекомендуется, несмотря на полезные свойства.

Калорийность масляного винегрета

Самым калорийным ингредиентом салата, который пугает многих, является растительное масло, ценность которого составляет почти 900 ккал на 100 грамм, но пусть это не пугает.

Помните, что негативное влияние быстрых углеводов намного сильнее при усвоении конфет и буханок, чем от овощей и чайной ложки масла. И подавить побочные эффекты такие углеводы могут замедлить рецепт салата. Да и количество в салате картофеля и масла не так уж велико, чтобы переживать за их калорийность и форму.

Но положительные свойства ингредиентов салата гораздо важнее.

Что касается остальных ингредиентов салата, то их калорийность следующая:

  • лук репчатый — 41 ккал;
  • маринованный огурец — 16 калорий на 100 грамм.

Эти продукты, как правило, положительно влияют на обмен веществ, улучшают процесс пищеварения и переваривают тяжелую пищу, поэтому они гармонично сочетаются с более тяжелыми продуктами в этом блюде.

Несмотря на то, что калорийность растительного масла равна 900 ккал на 100 грамм, для приготовления салата всего 17 грамм. В среднем одна порция салата с маслом и имеет калорийность 103 ккал, масло намного ниже, но блюдо будет иметь классический вкус.

Салат для похудения

Есть много вариантов приготовления винегрета, которые могут значительно снизить количество калорий в нем.Итак, некоторые рецепты предлагают готовить его с фасолью и картофелем фри, маслом и уксусом и т. Д.

Довольно часто в салат при диете добавляют квашеную капусту. Однако, прежде чем добавлять его, посоветуйтесь с гастроэнтерологом, ведь этот продукт нельзя употреблять при гастрите с повышенной кислотностью или язве желудка в обострении, когда нельзя употреблять кислоту и уксус.

Капуста не только позволит снизить калорийность салата, но и будет полезна для обмена веществ.

Полезные свойства винегрета

Винегрет невероятно популярный, полезный и экономичный по стоимости ингредиентов в блюде. Приготовить такое хорошо сбалансированное блюдо крайне сложно. Он содержит такие компоненты как:

  • крахмал;
  • волокно;
  • витаминов;
  • белков.

Используйте его для очистки кишечника, чтобы усвоить витамины и минералы и даже избавиться от лишнего веса, несмотря на высокую калорийность некоторых компонентов.

Самый полезный продукт в составе салата — свекла. Помогает организовать работу желудочно-кишечного тракта, нормализует артериальное давление. А квашеная капуста, которую часто добавляют в салат, тоже полезна для пищеварения и содержит много витамина С. А при желании можно добавить водоросли, так вы обогатите организм йодом. Морковь содержит провитамин А, полезный для кожи и глаз.

Как видите, несмотря на калорийность, винегрет смело можно считать диетическим продуктом.При желании можно без определенных ингредиентов или заменить их менее калорийными.

.

19 продуктов для быстрого и безопасного набора веса

Следующие продукты, богатые питательными веществами, могут помочь человеку безопасно и эффективно набрать вес.

1. Молоко

Поделиться на PinterestПротеиновые коктейли помогают людям легко набирать вес и наиболее эффективны, если их выпить вскоре после тренировки.

Молоко содержит смесь жиров, углеводов и белков.

Это также отличный источник витаминов и минералов, в том числе кальция.

Содержание белка в молоке делает его хорошим выбором для людей, стремящихся нарастить мышцы.

Одно исследование показало, что после тренировки с отягощениями употребление обезжиренного молока помогло нарастить мышцы более эффективно, чем продукты на основе сои.

Аналогичное исследование с участием женщин, занимающихся силовыми тренировками, показало улучшение результатов у тех, кто пил молоко после тренировки.

Для всех, кто хочет набрать вес, в течение дня можно добавлять молоко в рацион.

2. Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли могут помочь человеку легко и эффективно набрать вес.Шейк наиболее эффективен для наращивания мышечной массы, если его выпить вскоре после тренировки.

Однако важно отметить, что предварительно приготовленные коктейли часто содержат дополнительный сахар и другие добавки, которых следует избегать. Внимательно проверяйте этикетки.

3. Рис

Чашка риса содержит около 200 калорий, а также является хорошим источником углеводов, которые способствуют увеличению веса. Многие люди легко добавляют рис в блюда, содержащие белки и овощи.

4. Красное мясо

Было доказано, что употребление красного мяса помогает нарастить мышечную массу и набрать вес.

Стейк содержит лейцин и креатин, питательные вещества, которые играют важную роль в увеличении мышечной массы. Стейк и другое красное мясо содержат как белок, так и жир, которые способствуют увеличению веса.

Хотя человеку рекомендуется ограничить потребление, более постные куски красного мяса полезнее для сердца, чем более жирные куски.

Одно исследование показало, что добавление постного красного мяса в рацион 100 женщин в возрасте 60–90 лет помогло им набрать вес и увеличить силу на 18 процентов во время тренировок с отягощениями.

5. Орехи и ореховая паста

Регулярное употребление орехов может помочь человеку безопасно набрать вес. Орехи — отличная закуска, их можно добавлять во многие блюда, в том числе в салаты. Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые или сушеные жареные орехи.

Ореховое масло, приготовленное без добавления сахара или гидрогенизированных масел, также может помочь. Единственным ингредиентом этих масел должны быть сами орехи.

Поделиться на Pinterest Цельнозерновой хлеб содержит сложные углеводы и семена, которые могут способствовать увеличению веса.

6. Цельнозерновой хлеб

Этот хлеб содержит сложные углеводы, которые могут способствовать увеличению веса. Некоторые также содержат семена, которые обеспечивают дополнительные преимущества.

7. Прочие крахмалы

Крахмалы помогают некоторым из уже перечисленных продуктов ускорять рост мышц и набор веса. Они увеличивают объем пищи и увеличивают количество потребляемых калорий.

К другим продуктам, богатым крахмалом, относятся:

  • картофель
  • кукуруза
  • киноа
  • гречка
  • фасоль
  • тыква
  • овес
  • бобовые
  • зимние корнеплоды
  • сладкий картофель
  • макаронные изделия
  • целые- зерновые хлопья
  • цельнозерновой хлеб
  • зерновые батончики

Крахмалы не только добавляют калорий, но и дают энергию в виде глюкозы.Глюкоза хранится в организме в виде гликогена. Исследования показывают, что гликоген может улучшить производительность и энергию во время упражнений.

8. Протеиновые добавки

Спортсмены, стремящиеся набрать вес, часто используют протеиновые добавки для увеличения мышечной массы в сочетании с тренировками с отягощениями.

Протеиновые добавки можно приобрести в Интернете. Они могут быть недорогим способом потреблять больше калорий и набирать вес.

9. Лосось

Шесть унций лосося содержат около 240 калорий, и лосось также богат полезными жирами, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет набрать вес.

Он также содержит множество питательных веществ, включая омега-3 и белок.

10. Сухофрукты

Сухофрукты богаты питательными веществами и калориями, четверть стакана сушеной клюквы содержит около 130 калорий.

Многие люди предпочитают сушеный ананас, вишню или яблоки. Сушеные фрукты широко доступны в Интернете, или человек может сушить свежие фрукты дома.

11. Авокадо

Авокадо богат калориями и жирами, а также некоторыми витаминами и минералами.

12. Темный шоколад

Темный шоколад — это высокожирный высококалорийный продукт. Он также содержит антиоксиданты.

Человек, желающий набрать вес, должен выбрать шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов.

13. Зерновые батончики

Зерновые батончики могут предложить витаминное и минеральное содержание злаков в более удобной форме.

Человек должен искать батончики, содержащие цельнозерновые, орехи и фрукты.

Избегайте тех, которые содержат чрезмерное количество сахара.

14. Цельнозерновые злаки

Многие злаки обогащены витаминами и минералами.

Однако некоторые из них содержат много сахара и мало сложных углеводов. Этого следует избегать.

Вместо этого выберите злаки, содержащие цельнозерновые и орехи. Они содержат здоровый уровень углеводов и калорий, а также питательные вещества, такие как клетчатка и антиоксиданты.

15. Яйца

Яйца — хороший источник белка, полезных жиров и других питательных веществ.Большинство питательных веществ содержится в желтке.

16. Жиры и масла

Масла, например, полученные из оливок и авокадо, содержат калории и полезные для сердца ненасыщенные жиры. Столовая ложка оливкового масла будет содержать около 120 калорий.

17. Сыр

Сыр является хорошим источником жира, белка, кальция и калорий. Человек, желающий набрать вес, должен выбирать полножирные сыры.

18. Йогурт

Полножирный йогурт также может содержать белок и питательные вещества.Избегайте ароматизированных йогуртов и йогуртов с более низким содержанием жира, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

Человек может захотеть заправить свой йогурт фруктами или орехами.

19. Макаронные изделия

Макаронные изделия могут обеспечить калорийную и богатую углеводами основу для здорового набора веса.

Избегайте отбеленных макаронных изделий и выбирайте макаронные изделия из цельного зерна.

.

7 заправок для салатов по количеству калорий

Заправки для салатов такие вкусные и забавные, а салат — одно из самых полезных блюд, которые вы можете съесть. Что могло пойти не так? Люди переходят на салаты, чтобы похудеть, включить зелень в свой рацион, правильно питаться или чувствовать себя хорошо.

Однако многие популярные заправки для салатов — часто для улучшения вкуса салатов — содержат большое количество калорий и жира. Если вы собираетесь съесть салат, вы должны знать, что вы на него кладете.Вот несколько популярных заправок для салатов, которые, вероятно, заставят вас переосмыслить эту закуску из салата цезарь:

7. Салат Цезарь

Фото любезно предоставлено flickr.com

Заправка для салата «Цезарь» — не лучший выбор. Хотя это закуска classic , она может накапливать больше калорий, чем обычная еда. Всего в 2 столовых ложках содержится 158 калорий, и 16 граммов жира. Если вы не можете не заказать этот салат, просто помните, что немного помогает.

6. Масло и уксус

Фото Бернарда Вена

Эту повязку лучше всего использовать, если вы следите за своей талией. Всего в 2 столовых ложках содержится 144 калорий, и 16 граммов жира. Несмотря на то, что масло считается хорошим жиром, я бы порекомендовал заменить эту заправку на простой старый уксус.

5. Голубой сыр

Фото Кэти Уолш

Салат с сыром Bleue также вреден для здоровья, хотя сыр с плесенью известен своей пользой для здоровья.Заправка для салата с голубым сыром содержит 140 калорий, и 14 граммов жира всего в двух столовых ложках. Чтобы избежать накопления калорий, покрошите пару кусочков голубого сыра в салате, чтобы сохранить вкус.

4. Итальянский

Фото Кэти Уолш

Итальянская заправка для салатов — это более калорийный выбор. В нем 130 калорий, и 13 граммов жира. Тем не менее, я бы порекомендовал немного лимона и меда, чтобы получить сладкий вкус без калорий.

3. Горчица медовая

Фото Кэти Уолш

Медовая горчица — еще одна сливочная заправка для салатов, которая не сделает ваш салат здоровее. Он содержит 130 калорий, и 11 граммов жира в 2 столовых ложках. Хорошая альтернатива — хумус, который по-прежнему сохраняет кремовую текстуру.

2. Бальзамический винегрет

Фото Эбби Гинис

Бальзамический винегрет — тоже не лучший выбор. «Винегрет» содержит 120 калорий, и 12 граммов жира всего в 2 столовых ложках.Чтобы по-прежнему ощущать бальзамический вкус, я бы заменил винегрет на бальзамический уксус, который добавляет цедру и привкус вместо сливок и жира.

1. Тысячный остров

Фото Кэти Уолш

Этот соус содержит 118 калорий, и 11,2 грамма жира. Вместо этого вы можете использовать греческий йогурт, чтобы сократить количество калорий и при этом сохранить сливочный вкус.

Некоторые полезные заправки для салатов с небольшим содержанием калорий или без них включают: отжим лимона, капание меда для придания сладости, яблочный уксус, бальзамический или винный уксус.Но если вы действительно не можете отказаться от салата цезарь, вы можете выбрать «легкие» или «нежирные» заправки и при этом наслаждаться салатом.

18 нездоровых заправок для салатов на полках магазинов — ешьте это не то

Салаты кажутся идеальным блюдом для похудения. Они полны овощей, вы можете добавить белковое постное мясо, а с некоторыми сытными начинками, такими как орехи или авокадо, вы также насытитесь полезными для сердца жирами.

Но вы можете мгновенно испортить это удобное для талии блюдо, если потянетесь за бутылкой заправки.Вы бы никогда не выбросили на обед несколько пакетов сахара или каплю кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, но это то, что вы получаете с некоторыми из этих фаворитов продуктового магазина. И хотя полезные для сердца масла, такие как оливковое масло, могут помочь вам усвоить витамины из овощных салатов, многие из них сделаны из дешевых и воспалительных растительных масел, которые могут быть хуже для вас, чем сахар.

Итак, когда вы думаете о том, чтобы приготовить полезный салат, держитесь подальше от этих нездоровых заправок для салатов.Если вы действительно хотите сделать более здоровый выбор, добавьте в свою ротацию любую из 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас!

В 2 столовых ложках: 0 калорий, 0 г жиров, 200 мг натрия, 2 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка

Благодаря Закону о безопасной питьевой воде и борьбе с токсичными веществами 1986 года вы найдете эту этикетку на этой повязке: В предупреждении по закону Калифорнии 65 говорится: «Этот продукт содержит химическое вещество, которое, как известно в штате Калифорния, вызывает рак, врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе.«

Не дайте себя обмануть калорийностью и обезжиренным питанием — эта заправка далеко не безвредна. Хотя это не может нарушить вашу диету, это может иметь пагубные последствия для вашего здоровья.

В 2 столовых ложках: 60 калорий, 5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 440 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 0 г белка

Одна порция этой заправки содержит почти четверть дневной нормы натрия, и это если вы придерживаетесь двух столовых ложек. Избыточное потребление соли связано с повышенным кровяным давлением, повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и мешает достижению целей по снижению веса.Это также вызывает вздутие живота, поэтому сокращение потребления натрия — один из самых быстрых способов сделать живот плоским.

В 2 столовых ложках: 90 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 340 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 0 г белка

Наряду с высоким содержанием натрия эта заправка содержит восемь граммов сахара. Ой!

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

В 2 столовых ложках: 130 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 310 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 0 г белка

Кайенский перец ускоряет метаболизм и предотвращает переедание.Однако его эффект сокращения талии нивелируется содержанием натрия и жира в этой заправке.

В 2 столовых ложках: 45 калорий, 0 г жиров, 300 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 0 г белка

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) является вторым ингредиентом этой заправки — отсюда и 10-граммовый добавленный сахар. Эта повязка сильно пропускается.

Если вам нужны более подходящие варианты, ознакомьтесь с этими 10 рецептами полезной заправки для салатов.

В 2 столовых ложках: 140 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 240 мг натрия, 4 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 0 г белка

Что вы получите, добавив в салат 13 граммов жира, кукурузного сиропа и химических консервантов? Кошмар с плоским животом, вызывающим ожирение, вызывающим рак.

В 2 столовых ложках: 80 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 250 мг натрия, 8 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 0 г белка

В отличие от настоящей горчицы, которая содержит фитохимические вещества, борющиеся с раком, медовая горчица ничего не делает для вашего здоровья (или вашей талии). Трудно найти тот, который сделан только из меда, а не из HFCS, что делает Kraft исключением. Тем не менее, в нем все еще есть 250 миллиграммов натрия и семь граммов сахара. Следующий!

Чтобы получить лучший выбор заправки, ознакомьтесь с этими 10 брендами здоровых заправок для салатов.

В 2 столовых ложках: 35 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 290 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 0 г белка

За исключением соленого послевкусия. Хотя это не оставит вас с выпуклыми ручками любви, это тоже не будет вашим решением для плоского живота.

В 2 столовых ложках: 170 калорий, 17 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 320 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 1 г белка

Вы наполняете свою тарелку множеством суперпродуктов, таких как капуста, капуста, сладкий перец, морковь и даже нут.Вы завершаете его кусочком нежирного цыпленка-гриль и кусочком тряпки с ранчо Brianna’s Classic Buttermilk Ranch. Вы думаете, что делаете одолжение своему телу, но забываете, что 17 граммов жира по-прежнему 17 граммов жира, что бы вы ни поместили под ним.

Вместо того, чтобы использовать купленное в магазине ранчо, попробуйте наш Рецепт здоровой домашней заправки для ранчо.

В 2 столовых ложках: 130 калорий, 14 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 240 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 0 г белка

Подобно классическому ранчо Пахты Брианны, собственное ранчо Ньюмана богато жирами и натрием.

В 2 столовых ложках: 120 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 350 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 0 г белка

Одно слово: Velveeta. Не нужно быть специалистом по здоровью, чтобы знать, что добавлять в салат этот химический сырный соус нельзя. Он жирный, соленый и, вероятно, на вкус как настоящий сердечный приступ.

В 2 столовых ложках: 120 калорий, 13 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 270 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка

Итальянская заправка должна быть полезной — обычно это смесь масла, уксуса и трав.Но Newman’s Own добавляет массу сомнительных ингредиентов, включая кукурузный сироп, карамельный краситель и неуловимый «натуральный ароматизатор». Добавьте к этому 13 граммов жира, полученного из вредного для вас растительного масла, и вы получите совсем не здоровую заправку.

В 2 столовых ложках: 130 калорий, 13 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 290 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 0 г белка

Коренастый — это то, чем вы станете, если это ваша заправка для салата.Заправки с голубым сыром, как и заправки ранчо, обычно калорийны, особенно потому, что каждую порцию из двух столовых ложек легко обойти, если вы наливаете прямо из бутылки. А 13 граммов жира на порцию — это не то, над чем можно смеяться; эта заправка на основе соевого масла не подходит.

В 2 столовых ложках: 160 калорий, 17 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 290 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 0 г белка

Хотя список ингредиентов далеко не худший в этом списке, у этой заправки есть менее впечатляющий пищевой профиль.Вместо этого добавьте в зелень калорийный и обезжиренный бальзамический уксус и полезное для сердца оливковое масло первого отжима. Когда дело доходит до питания, простота — это все. P.S. Исследование Университета Пердью показало, что определенные полезные жиры — например, содержащиеся в оливковом масле — необходимы для полного усвоения полезных свойств других овощей в салате.

А если вы любите бальзамический уксус, не пропустите наш клубничный пирог на гриле с бальзамическим рецептом.

В 2 столовых ложках: 180 калорий, 19 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 135 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка

Чеснок полезен для организма, но когда он пропитан насыщенными жирами, он не приносит никакой пользы ни вам, ни вашей общественной жизни.Это не настоящая причина, по которой он занимает такое низкое место в нашем списке (это плохой профиль питания!), Но, возможно, вам потребовалась дополнительная мотивация, чтобы отказаться от этой заправки для салата.

В 2 столовых ложках: 160 калорий, 18 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 340 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 1 г белка

Салат «Цезарь» за последние два десятилетия увеличился вдвое в размере и калорийности — и с такими заправками, как этот, это неудивительно. Для начала залить заправкой салат «Цезарь».Представьте, что вы употребляете четыре столовые ложки (в отличие от заявленного размера порции, состоящего из двух): вы получаете 320 калорий, 36 граммов жира и 680 миллиграммов натрия только из одной заправки. Нет, спасибо! А чтобы избежать салатов, обратите внимание на эти 25 самых нездоровых ресторанных салатов в Америке.

В 2 столовых ложках (28 г): 120 калорий, 13 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 180 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 1 г белка

Любая повязка со словом «кремовый» — это красный флаг, и эта повязка не исключение.Эта заправка с колоссальными 13 граммами жира, 2,5 из которых — насыщенные, испортит ваш салат.

В 2 столовых ложках: 170 калорий, 19 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 250 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 0 г белка

«Ранчо из пахты» обычно означает «заправка для калорийности и откорма», и версия Кена, безусловно, отвечает всем требованиям. Есть причина, по которой это худшая заправка для салатов в бутылках в этом списке. Всего в двух столовых ложках в нем почти 200 калорий и 19 граммов жира, три из которых насыщенные.

С такими ингредиентами, как воспалительное соевое масло и «натуральный ароматизатор», эта заправка не подходит. Это лишь некоторые из наших 12 советов по приготовлению здоровых заправок для салатов.

Самые полезные заправки для салатов, по оценке диетологов

Салаты могут быть отличным источником полезных жиров, клетчатки, белка и других питательных веществ, но все может быстро пойти на убыль с такими добавками, как жареные продукты — гренки и бекон, мы рассматриваем ты — и самая важная одежда.Если залить салат из капусты ранчо, он может стать более вкусным, но вы одновременно уменьшите его пользу для здоровья.

Магазинные заправки часто содержат много насыщенных жиров, натрия, добавленного сахара и калорий, а также искусственные красители, ароматизаторы и консерванты. И все это в сумме — хотя типичный размер порции составляет 2 столовые ложки, люди нередко используют больше.

«Знакомство с размерами порций и наличие дома мерных ложек и чашек — хороший способ попрактиковаться, так что в конечном итоге вы сможете получать правильные порции на глаз, чтобы держать их под контролем», — говорит Ребекка Диткофф, диетолог и основательница Nutrition. RD, сообщил HuffPost.

Мы поговорили с тремя диетологами, чтобы понять, что делает заправку для салата полезной или нездоровой, и попросили их составить рейтинг самых популярных в стране сортов.

Самые полезные заправки для салатов — самые простые

«Лучшие заправки для салатов обычно очень простые и содержат мало ингредиентов», — сказала HuffPost Пегах Джалали, диетолог из компании Middleberg Nutrition. «Вы всегда хотите сосредоточиться на первых нескольких ингредиентах [и] избегать заправки для салатов с ингредиентами, которые вы не можете распознать, такими как фосфорная кислота, динатрий кальция EDTA и искусственные ароматизаторы.”

Джалали называет уксус, масла и специи, которые встречаются на типичной домашней кухне, как твердые основные ингредиенты. Ее любимая заправка для салатов, купленная в магазине, — это заправка «зеленая богиня» Primal Kitchen. «Он сделан из минимального количества ингредиентов и содержит полезные для здоровья ингредиенты, включая масло авокадо, [плюс] он не содержит добавленных сахаров и очень вкусный», — сказал Джалали.

Приготовление собственной заправки позволяет контролировать содержание жира, сахара и натрия

Любимая заправка для салатов Диткофф — это бальзамико-дижонская заправка, которую она готовит дома за считанные минуты, используя всего несколько ингредиентов: 1/2 стакана оливковое масло первого холодного отжима, 1/2 стакана бальзамического уксуса и 1 чайная ложка дижонской горчицы, а также соль и перец по вкусу.«Не только легко контролировать качество ингредиентов и используемых EVOO, но и гораздо дешевле сделать свою собственную заправку», — сказал Диткофф.

В качестве альтернативы, приобретаемой в магазине, она рекомендует оливковое масло и бальзамическую заправку от Stonewall Kitchen. «Он содержит всего четыре ингредиента (оливковое масло, бальзамический уксус, специи и чеснок) и отлично подходит практически для любого салата или в качестве маринада для курицы», — сказала она.

Обратите внимание на размер порции, содержание натрия, насыщенных жиров и добавленных сахаров.

«Большинство американцев потребляют более 3400 миллиграммов натрия, когда рекомендация Диетических рекомендаций для американцев потребляет менее 2300 миллиграммов натрия», сказал Джонатан Вальдес, владелец Genki Nutrition и представитель Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк.Он добавил, что по данным Американской кардиологической ассоциации, насыщенные жиры должны составлять не более 5–6 процентов от общего количества потребляемых вами калорий. Для диеты на 2000 калорий это составляет 120 калорий или 13 граммов насыщенных жиров.

Вальдес любит мисо или мисо-имбирный соус. «Мисо — хороший источник витаминов группы В, фолиевой кислоты, а также витаминов К и Е», — сказал он. «Благодаря ферментированному составу он также оказывает положительное влияние на кишечник, что, как показывают дополнительные исследования, может помочь в борьбе с воспалением и в целом благополучии.”

Рейтинг

Ниже приведен рейтинг, составленный на основе данных, предоставленных этими диетологами. Для сравнения были выбраны конкретные бренды.

Диткофф указал, что то, что «полезнее», может варьироваться в зависимости от потребностей каждого человека в питании и его истории болезни. «Например, человек с диабетом хотел бы следить за добавлением сахара, а кто-то с гипертонией хотел бы следить за уровнем натрия в порции», — сказал Диткофф.

Оливковое масло первого отжима первого холодного отжима было лучшим выбором для компаний Ditkoff и Jalali. «Остальные [заправки] действительно похожи, поскольку все они сделаны с использованием масел низкого качества и содержат слишком много натрия и многих других ненужных ингредиентов», — сказал Джалали. В то время как EVOO имеет самое большое количество калорий (240 калорий в 2 столовых ложках), его польза для здоровья и список чистых ингредиентов делают его победителем.

Маршрут с голубым сыром и бальзамическим винегретом сразу за EVOO.С добавлением йогурта заправка из сыра с плесенью Bolthouse была самой низкой по калорийности и содержанию жира (35 калорий и 2,5 грамма жира), а бальзамический винегрет Кена занял высокое место благодаря узнаваемому списку ингредиентов и относительно низкому количеству калорий (90 калорий). .

Ранчо и французская заправка были признаны самыми вредными для здоровья из-за высокого содержания натрия (260 миллиграммов и 240 миллиграммов соответственно) и содержания жира (14 граммов на ранчо, включая 2,5 грамма насыщенных жиров, и 15 граммов на французском языке с 1 граммом. насыщенный жир).

Не отчаивайтесь для любителей ранчо. Вальдес сказал, что рейтинг «не должен удерживать вас от употребления овощей с заправкой, особенно если он поможет вам выполнить рекомендацию Министерства сельского хозяйства США о 5–9 порциях фруктов и овощей». Чтобы свести к минимуму количество потребляемой заправки, он посоветовал есть салат с заправкой сбоку и макать каждый кусочек.

10 низкокалорийных рецептов заправки для салатов

Отправлено

10 лучших низкокалорийных заправок для салатов в Интернете! Я даже нашла заправку для салата с НУЛЕВОЙ калорийностью !!

Обожаю хороший салат! Интересно экспериментировать с разными овощами, зеленью и креативными начинками.Я чувствую, что заправка может сделать или сломать салат. Но заправки могут перевернуть ваши цели в отношении калорий, если вы не будете осторожны.

Некоторые «здоровые» салаты могут оказаться столь же калорийными, как бургер и картофель фри. Приобретенные в магазине заправки также могут содержать ингредиенты, которые вам могут не понадобиться, например сукралозу или другие искусственные подсластители. Я предпочитаю делать свои собственные заправки, чтобы контролировать их содержимое и поддерживать чистоту и низкокалорийность заправок. Сделать повязку самостоятельно просто и быстро.

4 совета по рецепту заправки для салата, о которых следует помнить:

  1. Не зарабатывай слишком много .Свежие заправки быстро испортятся, поэтому просто сделайте 4-5 порций, чтобы они оставались свежими.
  2. Банки Mason с крышками — отличные контейнеры для домашних заправок
  3. Не переодевайте салат. Эти рецепты, как правило, не будут такими густыми, как жирные заправки, поэтому они быстро выпадут из бутылки! Наливайте медленно!
  4. Разнообразие заставит вас полюбить салаты, поэтому экспериментируйте с тем, что вам нравится. У всех ваших любимых заправок есть низкокалорийные варианты.

Вот несколько хороших заправок для салатов, чтобы начать с

  1. Любите азиатский салат ? Я фанат острого рисового уксуса и свежего имбиря. Этот рецепт низкокалорийной азиатской заправки на основе овощного бульона содержит всего 5 калорий и все вкусы, которые вам нравятся.
  2. Лето = Салат Цезарь в моей голове! Поджарьте курицу на гриле, добавьте немного романа, немного пармезана, а затем эту версию традиционной заправки «Цезарь». Всего 52 калории на порцию для этой 3-минутной заправки «скинни-цезарь»
  3. Еще один летний фаворит — заправка из цитрусовых .Апельсиновый сок придает этой заправке более высокое содержание сахара, но содержит всего 27 калорий и отлично подходит для прохладного летнего салата. Возьми эту заправку из апельсинового винегрета!
  4. Давайте попробуем традиционное ранчо . В этом рецепте используется основа из греческого йогурта (популярная в обезжиренных рецептах) и все традиционные приправы для 19-калорийной вкусной заправки ранчо. Рецепт, найденный здесь: полезный-греческий-йогурт-заправка ранчо
  1. Я люблю заправку из маковых семян поверх шпината и клубники с небольшим количеством сыра фета.Вкусный и подслащенный кленовым сиропом, сахаром или медом на ваш выбор эта облегченная заправка из семян мака — победа для меня.
  2. Сделайте свою итальянскую еду более вкусной, сделав тарелку в основном салатом. В этой итальянской заправке для салатов используется небольшое количество оливкового масла, чтобы сохранить 77 калорий на порцию. Вкусные!
  3. Я не могу не упомянуть традиционную заправку Thousand Island ! Хотя это не моя любимая заправка для салатов, я люблю ее в виде соуса или для бутерброда.Этот рецепт заправки на тысячу островов сохраняет хороший вкус, добавляя немного низкокалорийного майонеза вместе с греческим йогуртом.
  4. Я большой поклонник горчицы, поэтому просто обязателен рецепт Dijon ! Сладкий и острый, этот обезжиренный дижон должен войти в наш список низкокалорийных заправок.
  1. Хорошая бальзамическая повязка не может быть лучше! Он настолько универсален и подходит ко многим блюдам и салатам. Если вы не знаете, чем заправить свой салат, попробуйте эту низкокалорийную версию классической безмасляной заправки для салатов
  2. Наконец, эта 0-калорийная заправка сделана только из воды, белого уксуса и приправ.Это доказывает, что вы можете добавить изюминку в салат без большого количества (или каких-либо) калорий. Просто наслаждайтесь восхитительным вкусом овощей с достаточным привкусом, чтобы придать им хороший аромат.

Сообщите мне, какой рецепт заправки вам больше всего нравится!

Прикрепите сюда

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Ресурсы для похудания

Эми Роскелли

Эми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения BYU.Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA)
Она является создателем множества низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению. Мать троих детей, бегун и участница NPC Fitness.

Веб-сайт Просмотреть все сообщения

← Предыдущая записьОранжевый кремовый протеиновый пудингСледующая запись → Легкое карамельное банановое белковое мороженое

Лучшие продукты с низким содержанием натрия и сахара

Салат часто считается золотым стандартом «здоровой» еды.Пытаетесь ли вы похудеть или просто улучшить общее состояние здоровья, смешивание листовой зелени и овощей — отличный способ начать. Но то, чем вы заправляете салат, может повысить или снизить пищевую ценность еды и повлиять на ваши цели.

Большинство заправок для салатов, которые вы найдете в продуктовом магазине, содержат много натрия, консервантов и сахара. Часто салаты в ресторане могут быть одним из самых нездоровых блюд в меню. Например, салат «Southwest Chile Lime Ranch» с курицей из хлеба Panera содержит 650 калорий, 34 г жира и 1270 мг натрия.Для сравнения, сэндвич BBQ Chicken Flatbread содержит всего 380 калорий, 15 г жира и 730 мг натрия. Хорошая новость заключается в том, что все больше и больше ресторанов маркируют свои продукты с указанием пищевой ценности, что может помочь вам сделать правильный выбор.

Так как же сохранить «здоровый» и ароматный салат? Сначала обратите внимание на размер порции, поддерживайте низкий уровень натрия и старайтесь избегать приправ с высоким содержанием сахара. В центре внимания должны быть ароматные травы и специи. Не беспокойтесь о содержании жира, если заправка состоит из полезных масел, таких как оливковое масло, подсолнечное масло и масло авокадо.Воспользуйтесь этими советами, читая этикетку с ингредиентами.

  • Размер порции: 2 столовые ложки
  • Натрий: менее 400 мг
  • Сахар: менее 5 г

Лучший вариант? Вы можете легко приготовить его дома и хранить в бутылке, как в магазине. Вот мой рецепт винегрета, который особенно хорош для лета:

Цитрусовый винегрет кроваво-апельсиновый с маком

  • 3 апельсина, сок (~ 1 стакан)
  • 1 1/2 лимона Мейера, сок
  • 1 ст.цедра апельсина
  • 1 ¼ ст. свежий тимьян
  • 1 ст. Дижонская горчица
  • 1 ст. мед
  • 5 измельченных зубчиков чеснока (или 1 1/2 столовые ложки мелко измельченного лука-шалот)
  • Морская соль и перец по вкусу
  • 2 стакана масла авокадо или оливкового масла EVOO
  • ½ ст. мак

Нет времени сделать самостоятельно? Не бойтесь, мы провели исследование и нашли самые полезные повязки, доступные в магазине.

Джордан Мазур, М.С., Р.Д., координатор питания и диетолог командных видов спорта для команды San Francisco 49ers.


Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

CooperAerobics — Cooper Aerobics — Избегайте хитрых высококалорийных салатов

Просмотреть все страницы разделов

Когда вы решаете уменьшить количество калорий в своем рационе, чтобы похудеть или есть «более здоровую», какая пища в первую очередь приходит на ум, которая станет основным продуктом вашего плана питания? Салаты, да? Большинство из нас считает, что салаты автоматически становятся безопасным диетическим продуктом.Это отличный способ включить в свой рацион больше овощей, но они также могут начать появляться на весах, если вы не будете осторожны. Заказ салата быстрого питания может приравнять калорийность и жир к четверти фунта с сыром (740 калорий и 42 грамма жира). Cooper Clinic Nutrition Services дает ей советы по здоровью, когда дело доходит до салатов.

Три основных ингредиента могут приготовить или сломать ваш салат: курица (в частности, выбираете ли вы «жареный» или «хрустящий» стиль), сыр (2 унции нарезанного кубиками или тертого сыра составляют 200 калорий) и заправка для салата (одна- четверть стакана заправки может добавить до 300 калорий).Например, порция заправки из голубого сыра от Chili’s добавляет в салат 240 калорий и 25 граммов жира.

Ниже перечислены некоторые популярные салаты быстрого приготовления, которые являются одними из самых калорийных и потребляемых насыщенных жиров.

  1. Taco Bell Chicken Ranch Taco Salad: 910 калорий и 10 граммов насыщенных жиров.

  2. Клубный салат с курицей «Джек в коробке» (с заправкой «Бекон ранч»): 770 калорий и 12 граммов насыщенных жиров.

  3. Wendy’s Chicken BLT Cobb Salad (с заправкой Avocado Ranch): 670 калорий и 15 граммов насыщенных жиров.

  4. KFC Хрустящий куриный салат «Цезарь» (со сливочным соусом «Цезарь» из пармезана и гренками): 630 калорий и 10 граммов насыщенных жиров.

  5. Chick-fil-A Chick-n-Strips Salad (с заправкой из пахты): 630 калорий и 8,5 г насыщенных жиров.

С жаркой летней погодой, требующей более легких блюд, из салатов МОЖНО сделать легкое, но сытное основное блюдо.Салаты — отличный способ добавить объёма к еде, не добавляя лишних калорий. Выбор правильных ингредиентов важен при приготовлении или разбивании салата. Основу салата должны составлять овощи. Овощи — одна из самых полезных для здоровья продуктов, которые вы можете есть, они помогают вам выглядеть и чувствовать себя прекрасно. Они являются одним из лучших источников витаминов, минералов и антиоксидантов. Ежедневная порция овощей составляет 3 и более стакана. Вы должны есть «ведра» овощей каждый день! Порция сырых овощей дает около 25 калорий и 3 грамма клетчатки на полную чашку.Высокое содержание клетчатки в овощах помогает насытиться с минимальными затратами калорий.

Добавьте к салату восхитительный аромат и сладость фруктов. Эта порция сладкого поможет вам сократить или отказаться от высококалорийных заправок для салатов. Полстакана яблока содержит 30 калорий, а полчашки ягод — около 40 калорий.

При приготовлении салата добавляйте полезные источники белка, такие как куриная грудка на гриле, тунец, лосось, креветки или нежирное красное мясо. Выбирайте постный белок с низким содержанием насыщенных жиров.Измерьте белок перед добавлением в салат, чтобы отслеживать общее количество калорий. Полстакана курицы-гриль, нарезанной кубиками, добавит 150 калорий.

Салат также является отличным местом для получения полезных для сердца жиров — ненасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина ЛПНП. Посыпьте салат несколькими орехами, чтобы он хрустнул. Будьте осторожны при измерении орехов — одна восьмая чашка орехов добавляет примерно 90 калорий.

Добавьте одну-две столовые ложки заправки, чтобы добавить в салат 100–150 калорий.Большой салат может побудить вас использовать гораздо больше заправки, но имейте в виду, что заправки могут содержать большое количество калорий. Попробуйте использовать свежевыжатый сок лимона или лайма без дополнительных калорий или сальсу для минимума калорий.

Ниже перечислены одни из лучших салатов быстрого питания, содержащие менее 400 калорий и менее 4 граммов насыщенных жиров.

  1. Салат с курицей на гриле «Джек в коробке» (с обезжиренным бальзамическим соусом, без сыра): 225 калорий и 1 грамм насыщенных жиров.

  2. Chick-fil-A Садовый салат премиум-класса с курицей на углях (с обезжиренной медовой горчицей): 240 калорий и 3,5 грамма насыщенных жиров.

  3. Салат BLT с курицей на гриле KFC (с обезжиренной заправкой Ranch): 265 калорий и 2,5 грамма насыщенных жиров.

  4. Taco Bell Chicken Ranch Taco Salad (Fresco Style, Fiesta Salsa в качестве заправки): 291 калория и 1 грамм насыщенных жиров.

  5. McDonald’s Southwest Salad с жареной курицей (с обезжиренным бальзамическим соусом «Винегрет» Newman’s Own): 360 калорий и 3 грамма насыщенных жиров.

Салат может стать полезным низкокалорийным блюдом. Используйте много овощей и добавляйте фрукты, орехи и нежирное мясо. Меняйте ингредиенты каждый раз, когда готовите салат, чтобы он оставался интересным и позволял получить отличную низкокалорийную и очень питательную еду.

Для получения дополнительной информации об услугах Cooper Clinic Nutrition Services щелкните здесь или позвоните по телефону 972.560.2655.

Выявлено

лучших и худших!

Разработка лучших заправок для салатов для вашей диеты и различие между самыми полезными и худшими заправками для салатов для вашего рациона может быть трудным, поэтому мы собрали некоторые популярные покупки и определили их реальное количество жира и калорий.

Салат обычно считается диетическим вариантом, но насколько он полезен после того, как вы добавили свою любимую заправку?

Давайте будем честными — всякий раз, когда мы выбираем салат вместо огромной сливочной тарелки с пастой или сочный бургер на ужин, мы обычно очень довольны собой — мы выбрали вариант с более низким содержанием калорий и питательными веществами вместо калорийных блюд, которых мы избегали. .

Но все ли салаты так полезны, как мы думаем? К сожалению, добавление заправки для салата может превратить вашу вегетарианскую еду в совершенно здоровую, поскольку многие варианты на полках супермаркетов включают в себя целую кучу калорий, которых вы, возможно, и не ожидали.

Но как узнать, какая заправка для салата самая полезная? Ожидание делится своим вердиктом:

Хотя заправки на масляной основе не так хороши, сливочные заправки на основе яиц могут иметь неожиданно большое количество калорий, из-за чего наш салат далеко не так полезен, как мы могли подумать. Ведущий диетолог из Bupa Cromwell Hospital Nutrition, Ниам Хеннесси, сказал: «Если вы покупаете заправку для салата, обратите особое внимание на информацию о пищевой ценности на упаковке — она ​​может включать светофор, поэтому постарайтесь выбрать заправку, в которой есть Зеленая классификация по содержанию жира и сахара.”

Она также посоветовала использовать меньше заправки для салата, чем вы обычно добавляете в салат. «Рекомендуемый размер порции — около столовой ложки заправки для салата, но может возникнуть соблазн добавить еще». — сказал Ниам. Но она предупредила: «Из-за этого моросящего дождя вы можете потреблять лишние калории в виде масла, сахара, соли, сыра и яичного желтка».

Итак, чтобы выяснить правду, мы сравнили некоторые из самых популярных заправок для салатов на рынке, чтобы увидеть, какие из них нам следует запастись, а какие оставить на полках супермаркетов.Все пищевые ценности указаны на 100 г, чтобы измерить их все одинаково.

Какая из этих заправок ваша любимая? Результаты вас шокировали? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже…

Самые полезные заправки для салатов — и какие из них

не самые полезные:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *