как принимать и поможет ли

Вас беспокоит дискомфорт и боли в желудке, любимая еда больше не приносит удовольствия, тяжесть в животе преследует после каждого приёма пищи? Налицо признаки заболевания гастрит. На первый взгляд болезнь кажется безобидной, но не стоит недооценивать ситуацию. Если не начать вовремя и правильно лечить, болезнь ухудшится в разы.

Современные лекарственные препараты не всегда помогают на 100%, порой от лекарств становится хуже. Приверженцам нетрадиционной медицины представляем масло, как действенный способ лечения и профилактики гастрита.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Болезнь без прикрас

Желудок – самый уязвимый орган пищеварительной системы, часто подвергающийся заболеваниям. Гастрит – воспалительный процесс слизистой стенки желудка. Нередко причиной заболевания становится неправильное питание, злоупотребление алкоголем и курение.

Отныне гастрит именуют частым заболеванием. Характерными признаками гастрита считаются боль в желудке, изжога, тошнота и вздутие живота, истинной причиной заболевания становится бактерия, способная выживать в агрессивной кислотной среде желудка.

К основным этапам борьбы с гастритом относят исключение употребления острой пищи и алкоголя из рациона, отказ от курения. В отдельных случаях пациентам нужно принимать лекарственные препараты, понижающие развитие изжоги.

Кислотность в желудке

При гастрите с повышенной кислотностью возможно назначение специальных препаратов, снижающих её, антимикробные и восстанавливающие слизистую оболочку желудка препараты. При атрофическом гастрите нельзя медлить с лечением, болезнь впоследствии способна перейти в раковую стадию. Лечить гастрит и препятствовать рецидивам болезни возможно с помощью масел.

Большой выбор масел

Без медицинских препаратов трудно добиться результата в лечении столь сложного заболевания. Допустимо обратиться и к народной медицине. При борьбе с гастритом можно и нужно употреблять масла растительного происхождения, средства обволакивают и заживляют стенки желудка, оказывают противовоспалительный эффект.

Жирные кислоты растительных масел влияют на активность ферментов кишечно-желудочного тракта, стимулируют окисление холестерина в организме, повышают стойкость организма к инфекционным заболеваниям. Производится множество видов: оливковое, облепиховое, тыквенное, кунжутное и льняное масло. Каждое – диетический продукт с ярким запоминающимся вкусом.

Пару слов о льне

Лён – популярное и распространённое растение, причём древнее. С давних времён человек употреблял семена льна как лекарственное средство. Вначале изо льна варили отвары и настои, постепенно человек освоил технологию получения масла изо льна.

Во время появления подсолнечного и кукурузного масел про льняное надолго забыли, указанные оказались гораздо дешевле, способные подвергаться термической обработке. Учёные доказали, что масло изо льна полезно. Все чаще используется в косметологических средствах, медицине и кулинарии.

Из чего состоит

Полезные вещества и аминокислоты – главный по важности компонент масла. Из-за кислот продукт имеет характерный запах рыбьего жира. Чем ярче запах, тем качественнее потребляемый продукт.

Большинство ежедневно потребляемых продуктов питания не имеет витаминов, которыми переполнены семена льна. При профилактике и лечении заболеваний желудка это важный аспект. Железо, цинк, лецитин, бета-каротин – сделают человека ощутимо здоровее.

Целебные качества льна

Льняное масло – кладезь бессчётного количества витамина F. Благодаря ему происходит правильный метаболизм в организме человека. Тело не способно самостоятельно вырабатывать редкий витамин, организму требуется поступление витамина F извне. С указанным ферментом волосы становятся густыми и здоровыми, а кожа чистой и гладкой. Питание клеток в организме и выведение токсинов происходит лучше.

Лен обладает эффектами:

• позволяет себя прекрасно чувствовать и стремиться к долголетию;
• повышает тонус организма;
• способствует лечению воспалительных процессов.

Льняное масло холодного отжима считается самым полезным, после подобного процесса сохраняется масса минеральных веществ и витаминов.

Выбираем продукт правильно

В первую очередь, при выборе льняного масла обращают внимание на способ приготовления. Следует выбирать нерафинированное либо холодного отжима. Внимательно смотрите на дату изготовления, продукт лучше сохраняет полезные свойства, когда «молодой».

Покупать масло желательно в темной бутылочке, чтобы солнечный свет не воздействовал на жидкость внутри. Либо выбирайте светонепроницаемую упаковку. Покупать препарат рекомендуется в аптеках.

Льняное масло во время борьбы с гастритом

Лечение гастрита льняным маслом в последнее время стало крайне популярным. При частом употреблении в пищу льна при гастрите возможно добиться притупления болевых ощущений и обволакивания в желудке, устранение вздутия и тяжести, получается нормализовать выработку желудочного сока.

Благодаря наличию растительных фенолов, льняное масло обладает ярко выраженным противоопухолевым эффектом. Регулярное употребление продукта снизит риск возникновения онкологии (как при атрофическом гастрите).

Льняное масло при гастрите с пониженной кислотностью снижает болевые ощущения, способствует нормальной проходимости пищи по кишечнику и защищает истончённый желудок от повреждений.

Способы хранения

При хранении препарата учитывается факт, что он портится гораздо быстрее остальных подобных масел в силу особенностей состава. Определить, что масло испортилось, можно по плотной, прозрачной плёнке, появляющейся при высыхании.

Поэтому хранить продукт нужно в тёмном месте, куда не попадёт солнечный свет, при температуре +5. Идеально подойдёт дверца холодильника. Полагается ограничить доступ кислорода, пробка бутылки должна быть всегда хорошо закупорена.

Принимаем продукт с осторожностью

Разрешено ли принимать продукт ежедневно? Нельзя пить масло изо льна как заблагорассудится. Масло допустимо употреблять перед едой, в салатах, закусках, просто с овощами или с кисломолочными продуктами.

Сроки лечения не превышают 2-3 месяцев подряд. Принимать масло могут взрослые и дети старше 12 лет. 15-30 г (две столовые ложки) – оптимальная дозировка в день, удовлетворяет суточную потребность организма кислотами Омега-3 и Омега-6.

Противопоказания

Во-первых, лечащий врач должен знать, что вы внесли в рацион масло льна. При запущенной фазе гастрита, язвенной болезни употребление продукта не рекомендуется. Во-вторых, при низком уровне свёртываемости крови и кровотечениях в желудке препарат нельзя употреблять в пищу. Помните, продукт считается глистогонным лекарственным средством.

Есть сомнения?

Употребление льна от гастрита не навредит, если правильно это делать. За счёт полезных свойств оно станет верным средством при борьбе с заболеванием. Продукт способствует заживлению ранок, которые образуются в слизистой стенке желудка, снижает кислотную среду внутри пищеварительного тракта.

Льняное масло нейтрализует действие соляной кислоты, обильно выделяемой из секретной железы, из-за нарушения её работы в организме при гастрите. Приводит в норму показатель кислотности в желудке. При атрофическом гастрите масло льна помогает восстановлению истончённого слизистого слоя.

Что приготовить из семени льна

Употребление льна полезно для здоровья, злак неплохо разнообразит рацион, а кислоты, находящиеся в составе, укрепят иммунитет. При лечении гастрита пациентам нужно соблюдать специальные диеты.

При добавлении в рацион льна не обязательно употреблять только в виде масла. Эффективным для лечения считается отвар из семян льна, даже каша из них. В простом в приготовлении блюде в огромном количестве содержится натрий, фосфор, магний, железо. Калия в каше содержится даже больше, чем в бананах.

Рецепты полезных и вкусных каш изо льна:

• Каша изо льна с йогуртом. Для приготовления перемешать столовую ложку муки с тремя столовыми ложками любых злаков на ваш вкус. Залить 300 миллилитрами обезжиренного йогурта, потом добавить сочных ягод или фруктов. Такая каша очистит организм от ненужных шлаков, станет вкусным десертом.
• Каша изо льна с мёдом и изюмом. Смешать стакан гречневой крупы и льняной муки, добавить щепотку соли мелкого помола. Добавить распаренный изюм, залить горячим молоком или водой (по вкусу). Оставить кашу набухать, плотно закрыв крышкой. Когда каша настоится, положите в неё чуть-чуть сливочного масла и чайную ложку мёда.

Масло изо льна и его семена помогут в лечении разных желудочных заболеваний, станут незаменимыми продуктами на кухне. Переходить на правильное питание гораздо легче с ежедневным потреблением льна. Чувствуйте лёгкость и оставайтесь здоровы!

Льняное масло от болезней желудка

29 ноября 2016   | Просмотры: 1 128 Оцените статью: Загрузка…

В основном болезни желудка — это язва и гастрит. И когда сталкиваешься с такой проблемой, то думаешь, как лучше лечить и какими способами. Один из самых оптимальных вариантов – это семена льна. Они хорошо действуют на воспаленную область, возбудителя и кислотную среду. Очень давно семена льна применяются для лечения желудка и с неплохими результатами.

Льняное масло от болезней желудка

Полезные свойства льна

Сами по себе семена могут остановить заболевание. Но не обязательно их применять, когда возникает сама болезнь. Семена обладают ещё и профилактическим свойством. Клейковина, находящаяся в семенах, обволакивает оболочку желудка, устраняет воспаление. Работу кишечника восстанавливает клетчатка. Если говорить о всех свойствах семян льна, то они полезны для всего организма. Когда происходит сильное обострение, то лен защищает пищеварительную систему, и помогает безболезненно выводить переваренные продукты.

Противопоказаний у этого продукта практически нет. Если возникнет аллергия, то можно и это устранить. Следует сделать небольшой перерыв в употреблении льна. За счет того, что масло льна действует как сильное желчегонное, надо быть аккуратным тем, у кого желчнокаменная болезнь. Поэтому лучше конечно поговорить с врачом. И если будет необходимость, то лучше исключить масло из рациона.

Льняное масло от болезней желудка

Рецепты приготовления масла

Лен можно по-разному использовать в пищу и каждый решает сам как это делать. Обычно их добавляют в блюда из каши, выпечку. Этот способ используют, когда нужна профилактика данного заболевания. Обострения чаще всего начинаются весной или сенью.

Лечение язвы семенами льна. В литровую кружку кипятка бросается 1 ст. л. льна. После этого настаивать около 1 часа и можно процедить. Выпивать стоит половину стакана 3 раза перед едой. Этап лечения продолжается не больше двух месяцев.

Чтобы нормализовать работу обмена веществ, то можно приготовить смесь из масел. Для этого берется 50 мл льна, 70 мл облепихи, 30 мл зверобоя. Всё это смешиваем и оставить настаиваться на два дня. Применять одну ложку перед едой.
Очень полезным будет лен и в другом виде. Можно приготовить из него кисель. Лён варим до густоты, при этом сахар не ложем. Употреблять можно, когда хочется. Здесь можно себя не ограничивать.

Помните, что каждый организм индивидуален и каждому подойдет свое лечение. Не забывайте советоваться с врачом. Хорошего здоровья!

Видео к статье

Читать также:

Лечение снижения памяти у пожилых людей
9 СОВЕТОВ АКАДЕМИКА АМОСОВА
Борьба с болезнями желудка
Здоровое сердце-основа жизни
Женский алкоголизм симптомы

полезные свойства и правила приема

О многочисленных свойствах льняного масла людям известно с давних пор. Этим ценнейшим продуктом лечили различные заболевания, касающиеся сосудистой и нервной систем, органов пищеварения, ослабленного иммунитета. Хороший эффект дает масло льна при гастрите и язвенном процессе в желудке. Это средство помогает и при частых изжогах, вызванных нарушениями органов ЖКТ.

Льняное масло применяется при различных заболевания пищеварительного тракта, в том числе и при гастрите

Полезные свойства

Поскольку масло из льняного семени производится методом холодного отжима, в нем сохраняются все ценные свойства:

1. Линолевая кислота, которую содержит лен, имеет высокую активность и антиоксидантное действие, благодаря чему масло используется для профилактики злокачественных заболеваний. Линоленовая кислота, также присутствующая в семени льна, помогает при высоком холестерине, при гастрите с повышенной кислотностью, при ослабленной работе иммунной системы.
2. Средство способно обволакивать слизистые, что очень важно при воспалении желудка и других патологиях, при которых возникает нарушение слизистых. Льняное масло при гастрите помогает уменьшать воспалительные процессы, предотвращать приступы, связанные со спазмами и изжогой, убирать другую симптоматику, свойственную этой болезни. При гастрите с пониженной кислотностью этот продукт улучшает общее состояние, помогает снимать боли.

   Масло из семян льна обладает множеством полезных свойств, благодаря которым положительно влияет на органы ЖКТ

3. Средство обладает желчегонным эффектом, что крайне необходимо при таких нарушениях, как панкреатит и желчнокаменная болезнь.
4. Известны и противопаразитарные свойства льна, необходимые при терапии пищеварительного тракта.
5. Льняное масло можно чередовать с другими средствами подобного действия. Подсолнечное масло применяется при гиперацидном гастрите не менее эффективно. Оно помогает снижать кислотность и защищает слизистую.

Способы приема

При использовании масла льна при гастрите важно придерживаться правил:

1. Средство не следует подвергать нагреванию, поскольку полезные вещества, содержащиеся в нем, быстро пропадают. Помимо этого, в продукте начинают накапливаться канцерогенные вещества, способные вызывать патологические изменения в тканях организма. При употреблении в пищу масло можно использовать в овощных салатах, добавлять в уже готовые каши.

   Принимать льняное масло следует с соблюдением дозировок, и нормой в сутки являются 2 столовые ложки

2. Многие интересуются о том, можно ли масло пить отдельно от других приемов пищи? В терапевтических целях этот продукт следует употреблять через пару часов после еды. Оптимальное время – утром или перед сном, так как в это время желудок пустой, и действие средства наиболее эффективно. Принимается оно по 2 ч.л. дважды.
3. Нежелательно использовать продукт одновременно с другими средствами, имеющими желчегонное действие. Если же такая необходимость имеется, его дозировка должна быть уменьшена.
4. Средство можно использовать в сочетании с настоями таких растений, как мята, зверобой, ромашка.
5. Из-за слабительного действия масло не следует принимать сразу в максимальной дозировке: начинать лучше с 1 ч.л., а через неделю дойти до 1-2 ст.л. При развитии диареи лучше прекратить на время прием или уменьшить объем.

   Для лучшего результата разрешается к льняному маслу добавить настой ромашки

6. Полоскание рта можно проводить льняным маслом. Такой метод применяется не только при дисфункциях органов ЖКТ, гастрите, но и при многих других болезнях. Ежедневно нужно рассасывать 1 ст.л. средства, перекатывая его во рту, в течение 10 минут, затем выплюнуть. При правильно проведенной процедуре оно мутнеет и становится практически непрозрачным, что свидетельствует об эффективном впитывании токсинов из организма через слюну и слизистую. Такой метод хорошо использовать и при тонзиллитах, ангинах.

Меры предосторожности

Прежде чем использовать любое растительное масло при гастрите, в том числе и льняное, следует знать о некоторых противопоказаниях. Несмотря на то, что лечение этим средством обычно проходит без побочных эффектов, до начала процедур желательно обследоваться на наличие других заболеваний.

Так, продукт нельзя применять при обострении язвенной болезни, воспалениях поджелудочной. Осторожными нужно быть и при наличии камней в почках, полипах, склонности к кровотечениям. При имеющейся желчнокаменной болезни лучше предварительно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Беременным также следует соблюдать осторожность.

Людям с воспаление в поджелудочной железе следует отказаться от приема льняного масла

Льняное масло нужно покупать в проверенных местах, так как подделки или некачественный продукт вместо лечебного эффекта может только ухудшить состояние здоровья.

Если нет возможности приобрести настоящее масло, его можно приготовить самостоятельно: измельченные в кофемолке семена поместить на застеленное марлей сито, а сверху положить тяжелый предмет. Под сито нужно поместить емкость, в нее будет стекать получившееся средство, хранить которое нужно в стеклянной посуде.

Продолжительность лечения маслом составляет 1 месяц. Этот срок желательно не превышать.

Дополнительно о льняном масле можно узнать из видео:

Читайте также:

польза и вред, как пить и применять натощак, состав и полезные свойства масла семян льна

Опубликовано: 12.10.2017Время на чтение: 8 минут4593

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел, так
как имеет ряд целебных свойств, отличающих его от других масел.

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел. Продукт имеет ряд целебных свойств, отличающих его от других «собратьев». Польза этого масла, его ценность определяются большим содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые издавна использовались в медицине и косметологии. Содержание полиненасыщенных жирных кислот в льняном масле вдвое больше, чем в рыбьем жире, а доля незаменимой для организма линоленовой жирной кислоты достигает 50–70 %.

Полезные свойства льняного масла

Как понятно из названия, данный продукт производится изо льна. Получается он путем холодного отжима семечек льна под прессом и считается необходимым для здоровья организма. Чем полезно льняное масло? Давайте разберем его полезные свойства.

1. Недостаток жирных кислот в организме приводит к сухости, тусклости, ломкости волос и ногтей. При регулярном применении льняного масла заметно улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Для обогащения организма витаминами и достижения видимого результата льняное масло применяют внутрь, также добавляют пару капель в шампуни, гели для душа или умывания, в кремы и маски. Масло питает, смягчает и витаминизирует кожу, делает волосы и ногти эластичными, увлажняет, снимает воспаления и раздражение. Часто его используют при лечении всевозможных кожных заболеваний: акне и постакне, аллергических воспалительных реакций, экземы, псориаза.
2. В льняном масле содержится большое количество витамина Е, который помогает сохранить молодость и поддержать защитные и восстановительные функции организма. Если вы хотите излучать здоровье и молодость как снаружи, так и изнутри, льняное масло – именно то, что вам нужно.
3. Льняное масло – эффективное средство в снижении веса. Оно нормализует обмен веществ, не откладывается в организме, а наоборот – помогает расщеплять жиры на обычную воду и глицерин, которые, не являясь продуктами распада, выводятся естественным путем. Также за счет стимуляции центра насыщения льняное масло снижает аппетит и коэффициент всасывания в кишечнике, увеличивает скорость прохождения пищи. Для снижения веса чайную ложку льняного масла применяют внутрь каждое утро, за 15–20 минут натощак, и вечером, через 20–30 минут после ужина.
4. Регулярное употребление льняного масла внутрь помогает нормализовать работу пищеварительной системы. Выпивая льняное масло натощак, вы очищаете кишечник от токсинов, шлаков и даже от паразитов. Вы также стимулируете регенерацию ЖКТ, что способствует лучшему перевариванию пищи, усвоению полезных веществ. Полисахариды, которые содержатся в льняном масле, обволакивают слизистую оболочку желудка, оказывают смягчающее и противовоспалительное действие, способствуют регенерации и восстановлению тканей, а также нормализуют кислотность желудка.
5. Льняное масло оказывает положительное воздействие на нервную систему. Благодаря своему витаминному и минеральному составу оно благотворно влияет на организм в целом, в частности, помогает бороться с нервными расстройствами, авитаминозом, сезонной хандрой. Регулярное применение льняного масла повышает стрессоустойчивость и активность.
6. Считается, что масло льна благотворно влияет на репродуктивную систему женщин. Его рекомендуют принимать во время беременности (в небольших дозах и по согласованию с врачом), а также во время климакса. В масле содержится природный аналог эстрогена, благодаря которому можно отодвинуть период увядания, уменьшить количество приливов, нормализовать давление. Льняное масло будет полезно и для мужчин: оно способно улучшать качество спермы, увеличивать скорость и количество сперматозоидов, тем самым повышая репродуктивную функцию.
7. Масло из семян льна рекомендуется принимать и тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Его уникальный состав позволяет проводить профилактику заболеваний ССС, регулировать артериальное давление, препятствовать тромбозу. Масло льна любимо у женщин, которые хотят сохранить свои ножки красивыми, не допустив варикозного расширения вен. Его правильное употребление помогает разжижить кровь, снизить содержание холестерина и восстановить стенки сосудов. Считается, что если ежедневно добавлять масло из семян льна в пищу, то можно предотвратить развитие некоторых весьма серьезных заболеваний: атеросклероза, инсульта, инфаркта и др.
8. Содержание омега-3 в льняном масле обуславливает еще одно важное свойство этого продукта. Его употребление позволяет стимулировать работу мозга, улучшить память, слух, зрение. Столовая ложка льняного масла содержит до 8 г омега-3 жирных кислот! Иными словами, в этом показателе оно уступает только рыбьему жиру, зато на вкус в разы приятнее.

Может ли льняное масло быть вредным

О пользе и вреде льняного масла рекомендуется говорить с лечащим врачом. Продукт является полностью натуральным, но в огромных количествах даже лекарство способно стать ядом. Поэтому к применению льняного масла следует подходить с умом и без фанатизма.

Важно знать: Соотношение пользы и вреда очень зависит от состояния здоровья. Диетологи советуют, полностью отказаться от этого продукта на время беременности.

Подробнее о возможном вреде льняного масла рекомендуется узнавать у специалистов.

Как правильно принимать льняное масло

Принимать внутрь льняное масло желательно с утра, натощак, за 15–20 минут до завтрака. Масло льна не рекомендуется подогревать перед применением, так как от холодного продукта пользы будет намного больше, чем после термической обработки. Можно как пить льняное масло в чистом и разбавленном виде, так и добавлять его во всевозможные блюда: салаты, мясо или рыбу, гарниры, соусы. Главное – соблюдать меру. Не рекомендуется принимать внутрь более двух столовых ложек льняного масла в день. Начинать прием продукта лучше с 2–3 чайных ложек, постепенно увеличивая дозировку. Увидеть пользу от масла льна можно не сразу: как и большинство природных средств, масло из семян льна действует по накопительной системе. Результат от применения продукта будет виден, когда в организме накопится достаточное количество определенных полезных веществ. В среднем курс приема льняного масла составляет 2–3 месяца. Затем требуется двухнедельный перерыв, после которого можно продолжить употреблять продукт.

Популярные рецепты в оздоровлении

Льняное масло – прежде всего продукт питания. Полезные свойства льняного масла позволяют активно принимать его внутрь вместе с едой, перед ней и после нее, в различных дозировках и разное количество раз в день. Цикл применения и дозировки зависят от результата, которого нужно достичь. Ниже мы собрали простые советы, как принимать льняное масло при определенных проблемах.

Помощь при запорах. Рецепт при таком сбое довольно прост: столовая ложка льняного масла натощак и запить стаканом теплой воды. Также можно эту ложку размешать в стакане с водой – как удобнее.

Помощь при плохом иммунитете. Этот же рецепт используется, если есть необходимость очистить сосуды и избавиться от «плохого» холестерина. Следует принимать по 1 ст. ложке масла 2 раза в день во время еды. Общий курс приема длится 3 месяца. Если применение льняного масла обусловлено профилактикой проблемы, то срок можно сократить до 30 дней.

Помощь при плохом метаболизме. Улучшить обмен веществ, очистить организм, предупредить некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы может помочь определенный курс приема масла из семян льна. Как правильно пить льняное масло в этом случае? Продукт нужно принимать в пищу по постепенно увеличивающейся дозировке: в первую неделю по 1 ч. л. раз в день, во вторую – по 1 ч. л. два раза в день и т. д. И так на протяжении трех месяцев.

Помощь в период реабилитации. После продолжительных болезней или операций нашему организму требуется поддержка, чтобы он скорее оправился и вновь начал работать как часы. Льняное масло отлично подходит для подобной задачи. Принимать его нужно 3 раза в день по столовой ложке на протяжении 2–3 месяцев.

Популярные рецепты в косметологии

Свойства льняного масла позволяют применять его и в сфере внешней красоты. Употреблять льняное масло внутрь необязательно, его можно использовать как косметическое средство, добавлять в маски и шампуни. Давайте посмотрим, какие рецепты широко используются в косметологии и в каких случаях.

Помощь при сухой коже. При данной проблеме рекомендуется из масла сделать маску. Рецепт прост: 2 ст. л. продукта, 1 ст. л. густой сметаны и 20 г измельченного огурца. Все компоненты перемешиваются до однородной массы и наносятся на лицо на 15–20 минут, после чего смываются теплой водой. Такая маска способна тонизировать, хорошо питать и глубоко увлажнять кожу.

Помощь при жирной коже. Льняное масло может быть компонентом маски, позволяющей снимать жирный блеск, очищать забитые поры, уменьшать интенсивность работы сальных желез. Рецепт в данном случае будет следующим: 1 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. лимонного сока и 3 ст. л. нежирного кефира. Маску на лице рекомендуется держать не менее 15–20 минут, а смывать ее нужно теплой водой.

Помощь при проблемах с волосами. Сухие, ломкие, секущиеся, безжизненные волосы – это беда, с которой борются многие. И масло из семян льна нашло в этой борьбе свое применение. Его немного подогревают на водяной бане, а затем тщательно наносят на кожу головы и по всей длине волос. Чтобы сохранить тепловой эффект, лучше надеть специальную шапочку. Если такой нет, можно использовать пищевую пленку: она дает схожий результат. Масло на волосах нужно держать 6–8 часов, после смыть шампунем.

Взаимодействие масла льна с лекарствами

Поскольку льняное масло часто пьют при определенных проблемах со здоровьем, то встает резонный вопрос, можно ли его принимать совместно с лекарственными препаратами. Продукт обладает достаточно сильно выраженным действием, поэтому есть ряд средств, с которыми его употреблять нельзя.

• Следует избегать одновременного приема масла из семян льна и лекарств, разжижающих кровь. Дело в том, что льняное масло обладает схожим эффектом. Совместный прием и продукта, и препаратов может привести к кровотечениям.
• Рекомендуется выбирать при гипертонии только один вариант снижения давления: либо масло, либо соответствующие лекарственные средства.
• Запрещается принимать льняное масло при терапии гормональными препаратами и приеме противозачаточных средств.

Как использовать в кулинарии

Ранее мы упоминали, что масло из семян льна можно употреблять в пищу, добавляя его в различные блюда. Давайте теперь подробнее рассмотрим, как с ним готовить. Важно знать, что льняное масло нельзя сильно нагревать, потому что полиненасыщенные кислоты, которыми оно ценно, разрушаются под воздействием высоких температур и превращаются в опасные для здоровья канцерогены. Соответственно, продукт не подходит для жарки и запекания. Зато его можно добавлять в салаты, каши, делать на его основе заправки для блюд.

Как хранить продукт

Как и любое другое масло, льняное хранится в темном, сухом месте в плотно закрывающейся таре. Его не следует подвергать высоким и низким температурам. Оптимальный вариант: +5…22 °C. Открытую бутыль можно хранить максимум 3 месяца.

Для получения консультации специалиста по питанию Herbalife заполните форму.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
12 октября 2017, 16:002017-10-12

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Лариса
| 23.04.2020 20:24

Пью уже второй год по утрам во время еды по чайной ложке. Кожа стала мягче, а холестерин так и не снижается, даже стал выше

ольга
| 19.12.2019 10:02

очень интересно

Katrina
| 10.12.2019 16:30

Про пользу льняного масла сейчас только ленивый не пишет. Спасибо, что объяснили, в чем тут дело))) Правда вкус мне не очень нравится, но если не в чистую, а куда-нибудь добавлять, думаю, будет неплохо))

Даша
| 07.11.2019 12:14

Полезная статья, стоит попробовать льняное масло.

Льняное масло при гастрите: правила употребления и рецепты

Существует множество народных средств, используемых для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ. Один из эффективных способов терапии – употребление растительных ингредиентов. Можно ли льняное масло при гастрите с повышенной кислотностью и при воспалении, связанном с пониженной выработкой желудочного сока?

Льняное масло облегчает состояние при гастрите

Свойства льняного масла при гастрите

Семена льна содержат огромное количество полезных для человеческого организма витаминов и микроэлементов:

1. Железо, йод, селен, хром, алюминий – которые благотворно сказываются на работе желудка и 12-перстной кишки.
2. Витамины группы В, А, Е.
3. Аминокислоты, которых в масле в 2 раза больше, чем в рыбьем жире.
4. Клетчатка, которая стимулирует моторику кишечника и борется с хроническим запором.

Если постоянно употреблять продукт при заболевании, то можно ускорить перистальтику органов пищеварения и поспособствовать выводу токсинов. Средство защищает поврежденные желудочные стенки от кислоты и агрессивных компонентов пищи. Льняное масло показано при различных формах патологии: эрозивном, атрофическом гастрите в хронической стадии течения.

Льняное масло обогащено витаминами А и Е

Особую пользу организму дает масло, приготовленное в домашних условиях. Для создания лекарства необходимо взять несколько гладких семян и отжать из них сок при помощи специальных приспособлений.

Правила применения продукта

Как принимать льняное масло при гастрите? Средство рекомендуется пить вместе с медикаментами, приписанными врачом. В противном случае эффективность лечения окажется сомнительной. Семена льна или тмина добавляют в кисели, травяные отвары или чаи.

Применение при гастродуодените

При патологии врачи рекомендуют пить масло натощак – перед сном или после пробуждения. Оптимальная дозировка для ребенка – 1 ч. л, для взрослых – 1 ст. л. Продукт может показаться горьковатым для некоторых людей. В этом случае средство рекомендуют запивать отваром зверобоя.

Взрослому пациенту рекомендовано выпивать одну столовую ложку масла в день

Использование при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью

Врачи также рекомендуют пить лекарство на «голодный желудок» при обострении симптомов воспаления. Масло можно потреблять в период межсезонья (по 1,5-2 месяца) для предупреждения рецидивов заболевания. Еще один вариант лечения – добавление 10 мл продукта в пищу.

Нужно следить, чтобы температура еды не была слишком горячей, в противном случае разрушатся полезные свойства продукта. Средство растворяют только в остывших блюдах. Для повышения эффективности от лечения льняное масло можно комбинировать с облепиховым или касторовым. Такой способ помогает предотвратить рецидивы гастрита и ускоряет регенерацию поврежденных тканей желудка. Гастроэнтерологи рекомендуют проводить курс лечения 1-2 месяца.

При воспалении оболочек органов пищеварения можно есть льняное семя в виде муки. В аптеке продаются специальные препараты в капсулах на основе этого растительного ингредиента.

Масло можно заменить мукой из семян льна

Для терапии гастрита и язвы двенадцатиперстной кишки используют и другие народные рецепты:

1. Необходимо взять масла семян льна и облепихи в пропорции 5:3. Средство настаивают 2 дня в темном месте, а потом едят натощак по 15 мл. Смесь уменьшает признаки изжоги и уничтожает болезнетворные бактерии в системе пищеварения. Для повышения эффективности лечения в лекарство добавляют тминные семена.
2. 1 ст. л. льна заливают 200 мл кипятка и настаивают час. Лекарство делят на 4 приема и потребляют в течение дня. Вместо основного ингредиента можно использовать арахисовое масло.

Запреты к использованию

К лечению рассматриваемым продуктом имеются определенные противопоказания. К такому списку относят:

• заболевания крови и нарушение ее свертываемости;

Масло льна нельзя применять при нарушении свертываемости крови

• желчекаменную патологию;
• панкреатит;
• воспаление глазной роговицы;
• гепатит;
• аллергию на лен.

Помимо перечисленных запретов, к противопоказаниям также относят детский возраст до 5 лет и беременность.

Другие сорта при заболевании

В пищу люди добавляют различные виды масел: сливочное, подсолнечное, оливковое. Но не все эти продукты кушают при патологиях ЖКТ. Следует подробнее разобраться с разрешенными и запрещенными сортами.

Оливковое масло улучшает обмен веществ

Можно ли оливковое масло при гастрите? Этот продукт хозяйки часто используют для заправки овощных салатов, обжарки блюд или для косметических целей. Плоды оливы считаются наиболее ценными для получения масла. Они содержат комплекс витаминов А, Е, С и D, минеральные вещества, аминокислоты.

Оливковое масло хорошо сказывается на работе внутренних органов. При постоянном употреблении продукта удается добиться следующих положительных результатов:

• повысить иммунитет;
• избежать острых симптомов проблемы;
• улучшить метаболизм;
• предотвратить развития рака.

Количество сливочного масла в рационе надо ограничить

Для оздоровления организма достаточно кушать 2 ст. л. ингредиента в день. С осторожностью масло едят при наличии камней в желчных протоках и воспалительных заболеваниях печени.

Можно ли сливочное масло при гастрите? Продукт разрешено потреблять в незначительном количестве (до 25 г в день) из-за высокого содержания жиров. Рекомендуется добавлять ингредиент в каши или намазывать на батон. Его польза для организма заключается:

• в повышении иммунитета и ускорении обменных процессов;
• в антисклеротическом эффекте за счет высокого содержания витамина Р;
• в предотвращении развития неврологических нарушений.

От продукта отказываются только в острой стадии гастрита, так как он провоцирует усиление болей. Сливочные жиры могут быть в рационе людей страдающих от патологии.

Подсолнечное масло полезно при гастрите с повышенной кислотностью

Самый распространенный сорт – подсолнечное масло. Оно готовится из подсолнечника (это касается нерафинированных видов), улучшает пищеварение и благотворно сказывается на состоянии кожи. Ингредиент разрешается добавлять в салаты или готовые блюда при гастрите, поскольку он защищает слизистые оболочки от различных видов повреждений. Особенно продукт полезен при гиперацидной форме заболевания.

Рецепты

В народе патологию лечат различными выжимками. Масло подсолнечное при гастрите пьют утром по 1 ст. л. От такого метода терапии отказываются при непереносимости подсолнечника.

Ранозаживляющими свойствами обладает масло прополиса. Из-за повышенного содержания жира ингредиент запрещен при холецистите и панкреатите. Продукт приобретают в аптеке или готовят самостоятельно в домашних условиях. Для этого берут чистый прополис и сливочный жир в соотношении 1:9 соответственно.

Масло прополиса способствует заживлению ран на слизистой

Масла – популярные средства для комплексной терапии гастрита. Они обладают обволакивающими и ранозаживляющими свойствами. Ингредиент угнетает деятельность патогенной флоры в организме и способствует подавлению воспалительных процессов. При гастрите особенно полезно льняное, подсолнечное и оливковое масло. Компоненты добавляют в повседневные блюда или пьют в небольших количествах натощак.

Эффекта от терапии можно добиться, если соблюдать все правила лечения. Не всегда больным гастритом разрешено потреблять масла в чистом виде. От приема продукта отказываются при заболевании желчного пузыря или сердечно-сосудистых патологиях. Лечение ЖКТ народными средствами в любом случае должно быть согласовано с гастроэнтерологом.

С полезными свойствами льняного масла ознакомит видео:

Льняное масло: противопоказаний не выявлено, избыток не страшен

«Северный шелк», изделия из которого многие иностранные гости увозят из Беларуси, выращивался в нашей стране с древних времен. Недаром лен считается визитной карточкой республики. Однако какое место он занимает в нашей с вами жизни? Ведь если в развитых странах, население которых озабочено проблемой сохранения здоровья и активного долголетия, потребление льняного масла переживает настоящий бум, то мы порой даже не догадываемся о том, какую пользу оно приносит.

Специалисты не напрасно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное: оно содержит жирные кислоты, которые необходимы для правильной работы каждой клетки организма и которых нам недостает в продуктах питания.

Семь бед — один ответ

Эффект от включения в ежедневный рацион льняного масла очевиден при таких заболеваниях, как диабет, ревматический артрит, астма, экзема, псориаз, и многих других хронических и воспалительных процессах.

Потребление в течение месяца диетического хлеба с добавкой льняных семян на 8% снижает уровень холестерина.

Профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы: повышается эластичность и снижается проницаемость кровеносных сосудов, уменьшается опасность возникновения тромбов.

Профилактика склероза — масло благотворно влияет на деятельность головного мозга, улучшает память и быстроту реакции.

Заметно улучшаются функции почек и мочеполовых органов, снижается аллергическая реакция.

Льняное масло положительно воздействует на нервную систему, нормализует работу щитовидной железы.

Кроме того, это мощное профилактическое средство для предупреждения доброкачественных и злокачественных опухолей: оно активно выводит токсины и улучшает клеточный обмен.

Льняное масло полезно для развития детского организма и является источником витаминов при авитаминозах. Оно отмечено высоким содержанием таких микроэлементов, как калий (831), фосфор (622) и магний (431). В нем присутствуют почти все витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), которые очень важны для регуляции обмена белков, жиров, углеводов, а также фолиевая кислота (В9), которая необходима для формирования элементов крови, и никотиновая кислота (В3), используемая организмом в процессе преобразования пищи в энергию.

Кроме того, в льняном масле содержатся токоферолы (а именно витамин Е α δ γ), которые являются самыми активными антиоксидантами. Признаки дефицита витамина E всегда «налицо»: это потускнение волос, снижение упругости и эластичности кожи и как результат — преждевременное старение.

В народной медицине льняное масло издавна используют от глистов, изжоги, запоров и различных язв. Но, кроме предупреждения желудочно-кишечных заболеваний, можно смело утверждать, что употребление льняного масла способствует нормализации жирового обмена. Именно по этой причине диетологи советуют льняное масло в качестве средства, помогающего избавиться от лишнего веса.

Полезный жир Омега-3

Льняное масло — единственное масло, в котором в достаточном количестве содержатся ненасыщенные жирные кислоты — линоленовая (Омега-3) и линолевая (Омега-6), которые необходимы для жизнедеятельности человеческого организма от рождения и на протяжении всей жизни. Ими образована значительная часть нашего мозга, и они не синтезируются в организме человека, а поступают туда с пищей.

Это регулировщики нашего организма — они способны снижать кровяное давление, повышать температуру тела, стимулировать секрецию гормонов, участвовать в воспалительных реакциях и т.д. И если, например, биологически активные соединения из Омега-6 сужают сосуды, повышают уровень холестерина в крови, повышают свертываемость крови, то соединения из Омега-3 оказывают противоположное действие: они расширяют сосуды и снижают артериальное давление, уменьшают содержание холестерина и делают кровь более жидкой.

Поэтому в нашем питании так важно не только количество жира, но и его состав. Доля жиров в рационе не должна превышать 30% от калорийности пищи. При этом соотношение Омега-3 и Омега-6 должно составлять от 1:1 до 1:4. Таким образом, в льняном масле баланс данных ненасыщенных кислот оптимален для нормального обмена веществ: линоленовая кислота — 60% (Омега-3), линолевая кислота — 20% (Омега-6), олеиновая кислота — 10% (Омега-9) и другие — 10%.

Омега-3 является обязательным компонентом мембранных образований на клеточном уровне. Общая длина кровеносных сосудов человека около 100 000 километров, и каждый миллиметр этих сосудов мечтает получить хоть миллиграмм линоленовой кислоты. Так вот, льняное масло представляет собой почти концентрированную линоленовую кислоту (60%)! Для сравнения: рыбий жир содержит линоленовой кислоты в 2 раза меньше, а соевое масло — всего 8-12%.

Линоленовая кислота обладает антиканцерогенными свойствами, так как в ее состав входит тиопролин (или ТСА) — естественный антиоксидант, который поглощает нитраты и позволяет выводить их с мочой.

Способы употребления

Для профилактики льняное масло можно принимать по десертной (столовой) ложке ежедневно утром натощак за 20 минут до еды. Проводят 3-4 курса по 10 дней с перерывом 2-4 недели.

Но можно не мучить свои вкусовые рецепторы и делать салатные заправки на основе льняного масла, добавлять семена льна в гарниры, заправлять ими творог. Главное — чтобы организм получал льняное масло в сыром виде: в салатах, винегретах, с квашеной капустой, с вареным картофелем. Помните: нет смысла использовать его для приготовления пищи.

При лечении сердечно-сосудистых заболеваний дополнительно к основному лечению, назначенному врачом, специалисты народной медицины рекомендуют каждый вечер принимать по 1 чайной ложке льняного масла (это минимальная доза) через 2 часа после еды. Одна столовая ложка льняного масла способствует понижению кровяного давления на 9 мм рт. ст.

В лечебных целях льняное масло принимают 2 раза в день по столовой ложке за час до еды. Продолжительность приема — не менее 3-4 месяцев.

При атеросклерозе: принимать льняное масло по столовой ложке 2 раза в день во время еды в течение 1-1,5 месяцев. Через 3 недели перерыва курс лечения можно повторить.

Для лечения различных артритов полезно делать массаж больных суставов теплым маслом и принимать по столовой ложке 2 раза в день на голодный желудок (утром и перед сном). Курс 1 месяц, перерыв 2 недели, затем еще один курс.

При лечении труднозаживающих ран и язв рекомендуется прикладывать масляные марлевые салфетки к больному месту. Повязку менять 2-4 раза в день. Также льняным маслом смазывают пораженные места при псориазе.

Косметология

Масло льна — прекрасная добавка в маски для кожи лица и декольте, особенно для сухой, увядающей кожи.

Маска для сухой и поврежденной кожи рук: половина чайной ложки льняного масла, содержимое одной капсулы витамина Е, яичный желток. Все смешать и нанести на хорошо распаренные руки, надеть косметические перчатки, выдержать полчаса.

Такая нехитрая смесь, как льняное масло и молотый кофе, позволит сделать отличный противоцеллюлитный пилинг.

Для укрепления сухих волос или их восстановления после частых окрашиваний рекомендуется в течение 10 минут втирать в голову льняное масло. Затем протереть им волосы по всей длине.

Хранение

Льняное масло получают холодным прессованием (при температуре не выше +45^ºС), потому что горячий способ приводит к разрушению полиненасыщенных жирных кислот. Небольшой горьковатый привкус — признак высокого качества льняного масла, полученного «холодным способом».

Льняное масло имеет свойство окисляться, поэтому срок его хранения в обычных условиях не такой уж долгий. Чтобы оно не теряло своих полезных свойств, его нужно оберегать от воздействия прямых солнечных лучей и высокой температуры, поэтому оно обязательно должно храниться в темных бутылках, а после вскрытия — в холодильнике.

Рецепт

Витаминный завтрак

100 г нежирного творога, 2 ч.л. льняного масла, 0,5 лимона, 1 банан, 2 ст.л. рубленых орехов, 1 ст.л. отрубей, любые фрукты, мед.

Творог протереть и размешать с маслом, добавить сок лимона, растертый банан и мед. Перемешать все с отрубями и фруктами, нарезанными кусочками.

Будьте здоровы!

Елена Роднина

показания и противопоказания, состав и дозировка – АптекаМос

Может ли льняное масло вызвать расстройство желудка?

Льняное масло получают из семян льна. Льняное масло является отличным источником омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты, и сравнимо с рыбьим жиром с точки зрения пользы для здоровья. Из-за противовоспалительных свойств омега-3 жирных кислот некоторые люди принимают льняное масло для раздражения желудка и для улучшения пищеварения, хотя в больших количествах это может привести к расстройству желудка. Употребление слишком большого количества льняного семени, богатого клетчаткой, является более вероятной причиной желудочно-кишечных расстройств.Если у вас хроническое расстройство желудка, проконсультируйтесь с врачом.

Льняное масло

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, льняное масло содержит от 50 до 60 процентов жирных кислот омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты или АЛК 1. Ваш организм не превращает АЛК в полезную жиры так же легко, как EPA и DHA, которые являются жирными кислотами омега-3, содержащимися в рыбьем жире, поэтому льняное масло может не иметь такой же пользы для здоровья, как рыбий жир, но они сопоставимы.Преимущества употребления продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, включают снижение воспалительной реакции и снижение риска образования тромбов.

Формы льняного масла

Опасности и вредные побочные эффекты льняного масла

Льняное масло выпускается в виде жидкости для перорального приема или в форме капсул. Льняное масло следует употреблять холодным, его нельзя нагревать или использовать для приготовления пищи.

Льняное масло и расстройство желудка

Прием слишком большого количества чего-либо, независимо от пользы для здоровья, может вызвать расстройство желудка, и льняное масло не исключение.Таким образом, употребление чрезмерного количества льняного масла может вызвать расстройство желудка, тошноту и диарею у некоторых людей. Рекомендуемые дозировки от 1 ч. Л. ежедневно по 1 ст. три раза в день, но расстройство желудка может быть спровоцировано одной лишь мыслью о некоторых продуктах, поэтому начните с небольших доз льняного масла. Кроме того, избегайте приема льняного масла, если у вас аллергия на льняное семя или семена льна, поскольку аллергические реакции могут включать желудочно-кишечные расстройства. Наконец, убедитесь, что ваше льняное семя не прогорклое, поскольку проглатывание прогорклого масла может вызвать расстройство желудка и рвоту.

• Чрезмерное употребление чего-либо, независимо от пользы для здоровья, может вызвать расстройство желудка, и льняное масло не исключение.
• три раза в день, но расстройство желудка может быть спровоцировано одной лишь мыслью о некоторых продуктах, поэтому начните с небольших доз льняного масла.

Проблемы с молотым льняным семеном

Продукты, которых следует избегать, чтобы предотвратить вздутие живота

Молотое льняное семя, но не льняное масло, содержит волокнистое соединение, называемое лигнаном.Согласно MayoClinic.com, употребление большого количества молотого льняного семени оказывает слабительное действие и может вызвать диарею, учащенное опорожнение кишечника и дискомфорт в животе. Кроме того, употребление большого количества льняного семени без адекватной гидратации может вызвать тяжелый запор из-за всасывающего действия лигнана. Потребление льняного масла не вызывает подобных проблем.

• Молотое льняное семя, но не льняное масло, содержит волокнистое соединение, называемое лигнаном.
• Кроме того, употребление большого количества льняного семени без адекватной гидратации может вызвать тяжелый запор из-за всасывающего действия лигнана.

15 преимуществ льняного масла + побочные эффекты и предостережения

Льняное масло — один из лучших растительных источников жирных кислот омега-3. Он может улучшить здоровье сердца, кожи, кишечника и мозга, хотя требуется гораздо больше исследований. Как это может сработать и насколько убедительны доказательства? Узнай здесь.

Что такое льняное масло?

Льняное масло отжимается из льняного семени. Он содержит от 50 до 60% омега-3 жирных кислот (в основном, альфа-линоленовой кислоты) и лигнанов [1, 2, 3].

На протяжении многих веков люди использовали льняное семя из-за его слабительных свойств. Он также используется в хлебобулочных изделиях, а его волокна прядут для изготовления льна [4].

Составляющие

Льняное масло содержит множество активных соединений, в том числе [4]: ​​

• Омега-3 жирные кислоты (альфа-линоленовые кислоты)
• Белки помогают снизить факторы риска сердечных заболеваний
• Волокна помогают предотвратить запор
• Фенольные соединения (лигнаны) помогают защитить от рака
• Минералы (кальций, магний и фосфор)

Механизмы

Альфа-линоленовая кислота (ALA) из льняного масла превращается в организме в ненасыщенные жирные кислоты, эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA) [5].

Эти ненасыщенные жирные кислоты затем превращаются в липиды (жиры). Молекулы жира способствуют здоровью глаз, а также развитию мозга и нервной системы. Они также снижают риск высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и рака, улучшают память, замедляют старение и риск коронарной болезни [5].

Употребление в пищу льняного семени как в измельченной, так и в масляной формах увеличивает содержание АЛК в крови. Однако употребление льняного масла вместо молотого льняного семени приводит к значительному повышению уровня АЛК в крови [6].

Потенциальная польза для здоровья (возможно эффективная)

Потенциальные преимущества, обсуждаемые в этом разделе, подтверждаются по крайней мере одним испытанием на людях, но либо результаты не были повторены, либо доказательства были противоречивыми. Требуется гораздо больше исследований, чтобы определить, эффективно ли льняное масло для любой из этих целей, и доступны лучшие альтернативы.

Важно отметить, что FDA не одобрило какие-либо продукты из льняного семени для медицинских целей или для медицинских целей.Льняное семя является безопасным компонентом многих продуктов, но мы все же рекомендуем проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать его в качестве добавки.

1) Сердце

В исследовании с участием 56 участников ежедневный прием 3 граммов ALA (из добавок льняного масла) повышал уровень EPA в крови . Эти уровни выросли на 60% через 12 недель по сравнению с группой плацебо, которая не показала увеличения EPA [7].

В организме человека АЛК из льняного масла частично метаболизируется в ЭПК и ДГК.FDA недавно одобрило заявления о том, что жирные кислоты омега-3 (особенно EPA и DHA) могут снизить риск высокого кровяного давления и сердечных заболеваний [8, 1, 9].

Холестерин

В обзоре 28 исследований авторы предположили, что льняное масло немного снижает количество общего и ЛПНП, (плохого) холестерина в крови. Однако амплитуда эффекта зависела от пола и состояния здоровья участников [10].

12 месяцев диеты с высоким содержанием льняного семени также снизили ЛПНП и общий холестерин у 110 пациентов с сердечными заболеваниями.Однако неясно, в какой степени это было вызвано льняным маслом [11].

У хомяков льняное семя, но не льняное масло, предотвращало повышение холестерина, что ставит под сомнение полезность одного масла [12].

Наилучшие результаты в отношении холестерина как у животных, так и у людей были достигнуты с использованием молотого льняного семени или экстракта льняного семени, а не льняного масла. Это говорит о том, что обезжиренные соединения льняного семени (например, его волокна) могут быть ответственны за эту потенциальную пользу.Для уточнения потребуются дополнительные исследования на людях.

2) Здоровье кожи

Дефицит АЛК в рационе связан с сухой и неудобной кожей и плохим качеством кожи у людей. Льняное масло богато АЛК и улучшает чувствительность и увлажнение кожи, согласно исследованию 13 женщин [13, 14].

В другом исследовании с участием 45 женщин прием льняного масла в течение 12 недель уменьшал покраснение и шероховатость кожи [15].

Экзема — распространенное кожное заболевание с сухой, дискомфортной и красной кожей.Льняное масло снижает уровень насыщенных жирных кислот как в клетках кожи лошадей, так и в клетках кожи человека, что может уменьшить участки сыпи и помочь очистить неровную кожу [16, 17].

Льняное масло имеет высокое содержание АЛК, которая снижает воспаление клеток кожи и способствует регенеративным функциям в клеточном исследовании [17].

Льняное семя также снижает воспаление клеток кожи и улучшает восстановление клеток кожи [17].

3) Здоровье кишечника

Считается, что льняное масло помогает при запорах [18, 19].

В исследовании с участием 50 пациентов ежедневный прием 4 мл льняного масла помог облегчить запор [20].

Льняное масло облегчило симптомы синдрома раздраженного кишечника ( IBS ) , уменьшив воспаление в пилотном исследовании с участием 40 пациентов с СРК [21].

В настоящее время неясно, какие компоненты льняного семени могут быть ответственны за эти эффекты. Необходимы дальнейшие испытания на людях.

4) Здоровье мозга

В исследовании с участием 30 здоровых взрослых добавка ALA повысила уровень BDNF . BDNF является жизненно важным фактором роста нейронов; Авторы этого исследования пришли к выводу, что ALA заслуживает изучения в контексте восстановления после инсульта [22].

В исследовании с участием 51 пациента с биполярным расстройством добавка льняного масла помогла улучшить их настроение [23].

Ежедневное потребление льняного масла помогло предотвратить связанную с диабетом дисфункцию мозга у диабетических крыс . Льняное масло остановило окислительный стресс, тем самым защищая клетки мозга [24].

У крыс предварительная обработка льняным маслом защищает от приступов.Это помогло сократить время судорог [25].

Добавление льняного масла значительно снижает уровень свинца и оксида азота в мозге крыс. Это помогает предотвратить образование свободных радикалов и остановить окислительное повреждение [26].

Как и в случае со многими потенциальными преимуществами льняного масла, требуется еще много испытаний на людях.

Другие потенциальные выгоды при недостаточных доказательствах

5) Сахар в крови

Люди с СПКЯ, как правило, имеют высокий уровень инсулина и глюкозы и могут быть подвержены более высокому риску диабета.В исследовании с участием 60 женщин с СПКЯ добавка льняного масла оказывала благотворное влияние на метаболизм инсулина [27].

У диабетических крыс ежедневное употребление льняного масла предотвращало дисфункцию мозга, связанную с диабетом. Льняное масло остановило окислительный стресс и улучшило уровень нейромедиаторов, тем самым защищая клетки мозга [24].

Однако в исследовании с участием 90 лиц с предиабетом порошок льняного семени не влиял на их уровень глюкозы или инсулинорезистентность. Эти неоднозначные результаты указывают на необходимость дальнейших исследований на людях различных компонентов льняного семени (порошок vs.масло против экстракта и т. д.) у людей с особыми заболеваниями [28].

6) Воспаление

В исследовании 100 пациентов с синдромом канала запястья пациенты сообщили об улучшении своих симптомов после местного применения льняного масла. У них было уменьшение воспаления и боли после месяца применения масла [29].

У крыс инъекции льняного масла под кожу помогают уменьшить воспаление, предотвращая расширение кровеносных сосудов.Он также снизил воспалительные маркеры (гистамин, брадикинин, простагландин E2 и лейкотриен B4) [30].

7) СДВГ

В пилотном исследовании 30 детей с СДВГ добавление льняного масла и витамина С улучшило их симптомы СДВГ и повысило уровни EPA и DHA. У детей отмечалось улучшения беспокойства, невнимательности, самоконтроля и импульсивности [31].

8) Менопауза

В исследовании, проведенном с участием 140 женщин в период менопаузы, добавление льняного масла улучшило их симптомы менопаузы.Женщины сообщили на меньше приливов и повысили качество жизни на [32].

9) Запястный канал

В исследовании с участием 100 пациентов с запястным каналом (многие в обеих руках) местное применение льняного масла значительно уменьшило зарегистрированные симптомы и улучшило функцию суставов [29].

10) Диабетические язвы

В исследовании 60 пациентов с диабетическими язвами стопы 2 г льняного масла в день (в дополнение к обычным антибиотикам) улучшали скорость и качество заживления по сравнению с одним традиционным лечением [33].

11) Симптомы синдрома Шегрена

Синдром Шегрена — это заболевание иммунной системы с неприятными симптомами сухости глаз и сухости во рту.

Ежедневный прием 1 или 2 г добавок льняного масла значительно уменьшил воспаление глаз и помог с симптомами сухого глаза в исследовании (РКИ) 38 пациентов с синдромом Шегрена. Льняное семя значительно повышает комфорт и здоровье глаз [34].

Исследования на животных (доказательства отсутствуют)

Нет клинических данных, подтверждающих использование льняного или льняного масла при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направить дальнейшие исследования. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

12) Здоровье костей

Диеты с дефицитом АЛК связаны с повышенной резорбцией костей и остеопорозом у людей. Поскольку льняное семя является одним из лучших источников диетической ALA, некоторые исследователи предположили, что льняное семя может помочь поддерживать здоровье костей [35].

У мышей, которые ели диету с высоким содержанием льняного масла, оказалось, что это масло помогает поддерживать прочность костей. Он предотвращал потерю костной массы, вызванную медикаментозным лечением ВЗК [36].

Употребление льняного масла также предотвращало остеопороз у мышей с дефицитом эстрогена [37, 38].

13) Управление весом

Лептин — это белок, который вырабатывается жировой тканью в организме. Низкая передача сигналов лептина приводит к перееданию. Со временем это может привести к избыточному весу или ожирению [39].

Льняное масло действует как естественное слабительное, а также снижает уровень воспаления, что способствует снижению веса. Употребление в пищу продуктов из льняного семени индуцировало выработку лептина у кроликов [40, 41].

Увеличение выработки лептина на помогло поддержать потерю жира и снизить накопление жира. в артериях кроликов [40].

14) Здоровье почек

В модели дисфункции почек на крысах добавление льняного масла и молотого льняного семени помогло предотвратить снижение функции почек .Однако молотое льняное семя было более эффективным в защите от повреждений почек, чем масло [42].

Диеты с льняным маслом также помогли уменьшить поликистоз почек у самцов и самок крыс, хотя он был более эффективным у самок крыс. Комбинация льняного масла и одного из его антиоксидантов (SDG) предотвратила избыток белка в моче, кистозные изменения и воспаления у обоих полов. Однако у женщин также было меньше окислительного повреждения [43].

Кроме того, высокое кровяное давление может повредить почки.У крыс с высоким кровяным давлением диета с добавлением льняного масла помогла снизить кровяное давление и маркеры повреждения почек (креатинин, азот мочевины крови, ренин и мочевая кислота) [44].

Исследования рака

И льняное семя, и льняное масло содержат линоорбитиды, семейство соединений, которые, возможно, обладают противораковой и антиоксидантной активностью. Это семейство соединений увеличивает стабильность при хранении льняного масла при хранении. Вероятно, он делает то же самое в организме человека, обеспечивая сильные антиоксидантные свойства, которые снижают скорость роста опухолевых клеток [45].

Льняное масло также является богатым источником диетических лигнанов, которые снижают риск рака груди и рост клеток рака легких [46, 47].

Альфа-линоленовая кислота замедляет рост раковых клеток и убивает раковые клетки [48, 49].

У мышей добавка льняного масла уменьшала образование опухолей легких. и предотвращали образование клеток рака груди [50, 51, 52].

Хотя льняное масло содержит соединение, которое предотвращает рак, количество и частота, необходимые для достижения желаемой концентрации в крови, могут не сделать его полезным средством лечения рака [53].

Побочные эффекты и меры предосторожности

Более высокий уровень омега-3 жирных кислот связан с немного более длительным временем кровотечения и более медленным временем свертывания крови. Однако не зарегистрировано ни одного случая проблем с кровотечением, даже при высоком уровне омега-3 и при приеме разжижающих кровь препаратов [54].

При первом приеме льняного масла некоторые взрослые, которые принимали более 6 граммов в день, испытывали дискомфорт в желудке и кишечнике [6].

Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на льняное семя [55].

Льняное семя содержит небольшое количество цианогенных гликозидов. Однако в обычных диетических количествах льняное семя не производит достаточно тиоцианата (предшественника цианида), чтобы быть опасным [4].

Взаимодействие с генами

В исследовании 60 пациентов с диабетом и сердечными заболеваниями, 12 недель приема добавок льняного масла увеличили экспрессию генов, связанных с инсулином, воспалением и жиром. Он повысил уровень PPAR-α , что способствует метаболизму инсулина и жиров и поддерживает баланс жиров и глюкозы [56].

Между тем, он снизил риск воспалений и сердечных заболеваний за счет снижения уровней продукции генов [56]:

У диабетических крыс диета с высоким содержанием льняного масла значительно увеличила уровни PPAR-α . Это помогает поддерживать баланс углеводов и жиров. С другой стороны, он уменьшил SREBP-1 , что снижает уровень жира у крыс [57].

У диабетических крыс льняное масло также снижает выработку следующих воспалительных генов [58]:

Ограничения и предостережения

Хотя было проведено множество исследований на животных, количество исследований льняного масла на людях ограничено.Таким образом, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с льняным маслом, поскольку они полезны для здоровья.

Не принимайте льняное масло, если оно прогорклое или с истекшим сроком годности, так как оно потенциально может стать токсичным.

Добавление льняного масла

Дозировка

Не существует безопасной и эффективной дозировки льняного масла для любых заявлений о здоровье или заболеваний, потому что не было проведено достаточно мощных клинических испытаний, чтобы их найти.При этом льняное семя и его масло считаются безопасными для употребления в пищу, и клинические испытания дали положительные результаты с небольшим количеством побочных эффектов.

Рекомендуемое дневное количество альфа-линоленовой кислоты из рациона / добавок составляет 1,1 — 2,2 грамма в день [59, 60].

Однако в некоторых случаях медицинский работник может порекомендовать более высокие суммы. Если у вас есть конкретная проблема со здоровьем или заболевание, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать льняное масло [59, 60].

Источники

• Молотые семена / порошок [1] ​​
• Масло [1]
• Капсулы для пищевых добавок [1] ​​
• Гель для местного применения [61]

Льняное масло vs.Рыбий жир

И льняное масло, и рыбий жир являются богатыми источниками омега-3 жирных кислот. Рыбий жир содержит EPA и DHA непосредственно в крови и организме. Льняное масло содержит АЛК, которая затем превращается в организме в ЭПК и ДГК [62, 63].

Однако для вегетарианцев или веганов льняное масло может быть способом удовлетворить ежедневные потребности в омега-3 и получить положительный эффект омега-3 жирных кислот и лигнанов.

Льняное масло и синдром раздраженного кишечника

Чаша с семенами льна и емкость с льняным маслом.

Кредит изображения: Volodymyr_Plysiuk / iStock / Getty Images

Если у вас синдром раздраженного кишечника, вы знаете, насколько трудно справиться со своими симптомами, которые могут включать боль в животе и приступы диареи или запора. Вы также можете знать, что от СРК нет лекарства, и лечение включает устранение симптомов с помощью диеты и пробиотиков, в дополнение к лекарствам и управлению психическим здоровьем. Хотя исследования показали, что добавление к рациону семян льна может помочь облегчить запор у людей с СРК, нет никаких доказательств того, что льняное масло помогает справиться с симптомами.

Диета и СРК

Диета играет важную роль в управлении СРК. Некоторые из рекомендаций включают есть небольшие порции, чтобы предотвратить спазмы и диарею, ограничить потребление жиров и придерживаться диеты с высоким содержанием углеводов. Также рекомендуется избегать определенных продуктов, которые могут усугубить симптомы, например продуктов и напитков с высоким содержанием кофеина, определенных молочных продуктов, искусственных подсластителей и продуктов, вызывающих слишком много газов, включая капусту и бобы.Если запор является вашим основным симптомом СРК, рекомендуется сосредоточить внимание на увеличении количества клетчатки в своем рационе. Хотя клетчатка может облегчить запор, она может не повлиять на боли в животе.

Что такого хорошего в льняном масле?

Льняное масло богато альфа-линоленовой кислотой, которая является растительной формой незаменимых жирных кислот омега-3. Эти жирные кислоты необходимы для свертывания крови и построения клеточных мембран в вашем мозгу.Увеличение количества этих жирных кислот в вашем рационе может помочь улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечных заболеваний. Омега-3 в льняном масле также могут принести пользу людям, страдающим воспалительными заболеваниями, такими как артрит и воспалительное заболевание кишечника.

Льняное масло и СРК

Хотя льняное масло может быть полезным для людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, в настоящее время нет исследований или доказательств того, что льняное масло уменьшает симптомы СРК.Как хороший источник омега-3 жирных кислот, льняное масло в составе здорового рациона может быть полезным для вашего общего состояния здоровья. Вы можете добавить льняное масло в салат или сбрызнуть им овощи для аромата. Варка разрушает основные жиры, поэтому ее не рекомендуется использовать в качестве растительного масла.

Семена льна и СРК

Хотя льняное масло может не принести пользу людям с СРК, семена льна могут быть полезны. В семенах льна не только много клетчатки, но они также содержат липкое вещество, называемое слизью, которое расширяется при контакте с водой, увеличивая объем стула.И клетчатка, и слизь в семенах льна делают их естественным слабительным, которое может помочь при запоре. В исследовании 2012 года, опубликованном в «Журнале питания человека и диетологии», изучалась эффективность льняного семени в цельном и измельченном виде при вздутии живота и ветре у людей с СРК. Хотя исследование не обнаружило какой-либо статистической значимости между добавками цельного льняного семени, молотого льняного семени или контрольной группой, исследователи предложили провести дополнительные исследования, чтобы получить более четкое представление о том, как семена могут принести пользу людям с СРК.

Узнайте факты о льне | Здоровое питание

Обзор

Если вы ищете источник жирных кислот, возможно, пришло время обратить внимание на лен, который содержит два незаменимых жира — жирные кислоты омега-3 и жирные кислоты омега-6. — а также клетчатка и белок. Если вы не добавляете лен в свой ежедневный рацион, вы оказываете своему организму медвежью услугу.

Можно ли есть льняное масло?

Creatas Images / Creatas / Getty Images

Льняное масло — это популярная форма льняного семени, которую можно есть отдельно или в смеси с пищей.Некоторые люди глотают столовые ложки льняного масла, налитого прямо из бутылки, в то время как другие добавляют масло семян льна в салаты или добавляют его в такие продукты, как хлопья или йогурт. Масло льна также доступно в форме капсул, чтобы его было легче проглотить. Однако не стоит готовить на льняном масле; высокие температуры могут превратить полезные жиры в льняном масле во вредные канцерогены.

Можно ли принимать витамин Е с льном?

Thinkstock Images / Comstock / Getty Images

Витамин Е можно не только принимать вместе с льном, но и на самом деле он может быть полезным.Прием льна с антиоксидантами и другими питательными веществами, такими как витамин E, витамин B-6, магний и каротин, может увеличить полезные свойства льна. Витамин Е и лен борются со свободными радикалами, нестабильными молекулами, вызывающими хронические заболевания, такие как болезни сердца и рак. Витамин Е и лен также помогают уменьшить образование тромбов. В некоторые препараты льняного масла уже добавлен витамин Е. Поговорите со своим врачом о приеме витамина Е и льна, особенно если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь.

Могут ли перевариваться семена льна?

Pixland / Pixland / Getty Images

Ваш организм не может переваривать цельные семена льна.Все питательные вещества — клетчатка, лигнаны и жирные кислоты — находятся внутри льняной скорлупы. Когда семена льна проходят через ваш организм непереваренными, вы не получаете от них никакой пользы. Чтобы улучшить пищеварение, лучше всего измельчить семена льна перед их употреблением. Вы можете улучшить пищеварение, замочив молотые семена льна в воде на несколько часов перед употреблением. Замачивание семян льна расщепляет глютен и облегчает переваривание белков в семенах. Замачивание также активирует ферменты в семенах, которые могут помочь увеличить усвоение витаминов и минералов.

Количество ALA в семенах льна

Thinkstock Images / Comstock / Getty Images

По данным Университета, от 50 до 60 процентов незаменимых жирных кислот в семенах льна находятся в форме альфа-линоленовой кислоты или ALA. Медицинского центра Мэриленда. Столовая ложка — около 15 миллилитров — масла семян льна содержит 7 граммов ALA и около 130 калорий. Ваше тело превращает АЛК в эйкозапентаеновую кислоту, или ЭПК, и докозагексаеновую кислоту, или ДГК, жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире.

Черничный маффин с льном

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Добавление семян льна в черничные кексы может повысить питательную ценность маффинов за счет увеличения клетчатки и добавления незаменимых жирных кислот. Однако вы не можете просто добавить семена льна в рецепт без каких-либо других изменений. В игру вступают некоторые принципы науки о питании. Поскольку в семенах льна очень много жира, вы должны удалить около 40 процентов любого другого масла, используемого в рецепте кексов.Вам также может потребоваться добавить немного жидкости, потому что семена льна могут впитывать много воды. Кексы с черникой, как правило, подрумяниваются и готовятся быстрее с добавлением семян льна, поэтому уменьшение температуры в духовке и сокращение времени приготовления также полезно.

Смузи с семенами льна

Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Добавление молотых семян льна в смузи может придать смузи легкий ореховый вкус, а также немного загустить его. Жирные кислоты и клетчатка в молотых семенах льна делают смузи более сытным и более питательным.Столовая ложка измельченных семян льна добавляет 37 калорий, 1,3 грамма белка, 3 грамма жира и 1,9 грамма клетчатки.

Могут ли семена льна снизить уровень сахара в крови?

Джеффри Гамильтон / Lifesize / Getty Images

Поскольку семена льна богаты клетчаткой, они могут помочь снизить и стабилизировать уровень сахара в крови. Клетчатка замедляет всасывание сахара в пищеварительном тракте, предотвращая быстрое повышение и, как следствие, снижение уровня глюкозы. Чтобы получить это стабилизирующее глюкозу преимущество, употребляйте молотые семена льна, а не льняное масло.Масло семян льна не содержит клетчатки.

Можно ли положить семена льна в смесь для блинов?

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Если вы хотите положить семена льна в смесь для блинов, лучше всего использовать молотые семена льна. Цельное семя льна может придать блинам немного больше текстуры, но, поскольку ваше тело не может должным образом переваривать цельные семена льна, это не добавит никакой питательной ценности. Добавление семян льна в смесь для блинов придаст блинам слегка ореховый вкус и добавит клетчатку, незаменимые жирные кислоты и белок.

Сколько клетчатки в молотых семенах льна?

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Одна столовая ложка измельченных семян льна содержит 1,9 грамма клетчатки. Клетчатка поддерживает работу кишечника в нормальном состоянии, предотвращает заболевания пищеварительной системы, снижает уровень холестерина в крови и может помочь стабилизировать уровень сахара в крови. Продукты с высоким содержанием клетчатки также помогают быстрее насытиться и дольше оставаться сытыми, чем продукты без клетчатки. Из-за этого добавление молотых семян льна в пищу может помочь вам похудеть или поддерживать здоровый вес.

Замачивание семян льна, смешанных с йогуртом

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Есть несколько способов увеличить питательную ценность семян льна. Замачивание семян льна на несколько часов превращает их в студенистую смесь, которая переваривается легче, чем все семя. Когда вы смешиваете эту студенистую смесь с кисломолочными продуктами, такими как йогурт, это помогает улучшить пищеварение и метаболизм семян льна. Пробиотики, содержащиеся в йогурте, для выживания нуждаются в пребиотиках, которые содержатся в семенах льна.Эти пробиотики восстанавливают пищеварительный баланс в кишечнике, обеспечивая регулярность.

Сколько муки из семян льна следует употреблять ежедневно?

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, нет конкретной рекомендованной дозы для семян льна. Некоторые люди принимают 1-2 столовые ложки льняного масла или льняной муки или 1-2 капсулы льняного масла в день. Конкретная доза зависит от ваших индивидуальных характеристик и должна определяться медицинским работником.

Как долго сохраняется мука из семян льна?

Райан МакВэй / Photodisc / Getty Images

Одним из отрицательных аспектов муки из семян льна является то, что она довольно быстро прогоркнет. Срок годности измельченной муки из семян льна составляет от 3 до 4 месяцев при хранении в плотно закрытой таре. Целые семена льна имеют более длительный срок хранения — примерно один год, поэтому, если вы хотите продлить срок хранения семян льна, купите целые семена льна и измельчите их, когда будете готовы к использованию. Охлаждение муки из семян льна может увеличить срок ее хранения.

Атакует ли льняное масло жир на животе?

Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Полезные жиры льна могут действительно помочь снизить вес. Хотя оно не обязательно воздействует на определенные области, такие как живот, льняное масло может увеличить базальную скорость метаболизма — скорость, с которой ваше тело сжигает калории. По словам доктора Сирса, незаменимые жирные кислоты в масле льна помогают организму сжигать жир. Этот процесс, называемый термогенезом, может привести к потере веса.

Сколько времени нужно, чтобы семена льна полностью переварились через систему?

Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Цельное семя льна усваивается труднее, чем молотое семя льна. Фактически, целое семя льна может пройти через всю пищеварительную систему нетронутым. Чтобы оптимизировать пищеварение и усвоение питательных веществ, лучше всего употреблять молотые семена льна. Точное время переваривания зависит от человека. Обычно семя льна проходит через желудок и тонкий кишечник от 6 до 8 часов.Выведение через толстую кишку обычно занимает около 24 часов, и может пройти до 72 часов, прежде чем семя льна будет полностью удалено из вашего организма.

Как льняное масло помогает при диете?

oil image by Pakhnyushchyy с Fotolia.com

Масло из семян льна содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые играют важную роль в вашем здоровье. Жирные кислоты омега-6 помогают регулировать обмен веществ, а жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень холестерина.Эти жирные кислоты незаменимы, а это значит, что ваше тело не может их вырабатывать, и вы должны получать их с пищей. Масло семян льна также содержит витамин C, витамин E, тиамин, рибофлавин, каротин, калий, железо, цинк, магний, фосфор и кальций. Обработка, используемая для производства масла из семян льна, удаляет клетчатку из семян, поэтому, если вы хотите увеличить потребление клетчатки, выберите вместо нее молотые семена льна.

Ссылки

Биография писателя

Линдси Бойерс имеет степень бакалавра наук в области питания Государственного колледжа Фрамингема и сертификат по комплексному питанию Американского колледжа медицинских наук.Она также является дипломированным косметологом с повышенным уровнем подготовки в области ухода за кожей и макияжа. Она планирует продолжить свое образование, получить степень магистра в области питания и, в конечном итоге, стать зарегистрированным диетологом.

Льняное масло и рыбий жир от сухих глаз

Льняное масло и рыбий жир содержат важные диетические жирные кислоты, которые имеют множество преимуществ для здоровья, включая профилактику или лечение сухости глаз.

Другое
преимущества включают более низкий риск сердечных заболеваний и сокращение
хроническое воспаление, которое может привести к множеству серьезных заболеваний,
включая рак и инсульт. Хроническое воспаление также было
указывается как основная причина остеоартрита и болезни Альцгеймера.

Ежедневные добавки льняного масла или рыбьего жира, при использовании отдельно или в тандеме со смазывающими глазными каплями, по-видимому, уменьшают симптомы сухости глаз, включая жжение, покалывание, покраснение
и периодические нарушения зрения.По этой причине многие глазные врачи
теперь рекомендуют добавки с льняным маслом и рыбьим жиром для своих
пациенты, страдающие сухостью глаз.

Исследования также показывают, что эти же жирные кислоты могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.

Так что лучше — льняное масло или рыбий жир?

Льняное масло для сухих глаз

пищевая ценность льняного масла (и рыбьего жира) зависит от его омега-3
жирные кислоты, необходимые для оптимального здоровья. Льняное масло содержит
высокий уровень омега-3, называемого альфа-линоленовой кислотой (ALA).В течение
пищеварение, АЛК превращается в две разные жирные кислоты омега-3 —
называемые EPA и DHA, которые используются во всем организме для защиты клеток
мембраны.

Пищевые добавки с льняным маслом
доступны как в капсулах, так и в жидкой форме. Хотя льняное масло
капсулы удобнее, возможно, потребуется принять большое количество
капсулы для достижения суточной дозы, рекомендованной вашим глазным врачом для лечения
сухие глаза.

Пищевая ценность льняного масла легко
разрушается светом, теплом и кислородом.При покупке жидкого льняного семени
масло, ищите разновидность холодного отжима и храните ее в холодильнике.

Как
в качестве альтернативы льняному маслу, вы можете получить те же омега-3 жирные кислоты,
измельчение целых семян льна в кофемолке и присыпание землей
семена над салатом, добавляя их в смузи или смешивая с фруктами
сок. Если вы выберете этот вариант, обязательно сразу же используйте семена.
после измельчения, чтобы получить все преимущества омега-3.

Популярные витамины для глаз
, которые содержат льняное масло, включают: TheraTears Nutrition (Advanced
Vision Research), Формула для сухих глаз (EyeScience) и Tears Again Hydrate
(Окусофт).

Сравнение рыбьего жира с льняным маслом

Рыба
масла и жирная рыба — например, лосось, тунец и сардины — превосходны
пищевые источники омега-3 жиров, необходимых для здоровья мозга и глаз.

Рыба
жир содержит «длинноцепочечные» омега-3 (EPA и DHA), которые являются
Омега-3 жиры необходимы организму для жизнедеятельности, в том числе для зрения.

В
Напротив, «короткоцепочечный» жир АЛК омега-3, содержащийся в растительных продуктах, таких как
поскольку семена льна должны превращаться в организме в EPA и DHA для получения полезных
глазные эффекты.Когда вы едите растительную пищу, ваше тело преобразует только около 5
процент диетической ALA в незаменимых EPA и DHA.

Также большинство
В рационе американцев слишком много омега-6 жирных кислот — дисбаланс, который
еще больше снижает количество конвертируемой АЛК из растительной пищи
к EPA и DHA. Этот дисбаланс также снижает эффективность EPA и DHA.
омега-3, полученные непосредственно из рыбы и рыбьего жира.

Омега-6 жиры
содержатся в растительных маслах (кукурузном, соевом, хлопковом, сафлоровом и
подсолнечник), используемый в большинстве закусок и полуфабрикатов — будь то в упаковке,
замороженные, ресторан или еда на вынос.

Исследователи согласны с тем, что большинство людей
необходимо сократить потребление этих полезных для здоровья омега-6
жиры, которые блокируют всасывание омега-3 и способствуют воспалению при употреблении в пищу
в избытке.

Рыбий жир, как и льняное масло, выпускается в капсулах.
и жидкие формы. Некоторые содержат ароматизатор лимона или обрабатываются в
другие способы уменьшить любой «рыбный» вкус. Масло печени трески — еще один полезный продукт
источник жирных кислот омега-3 EPA и DHA.

Более приятный способ
Чтобы получить пользу от рыбьего жира, нужно есть хотя бы холодноводную рыбу, приготовленную на гриле.
три раза в неделю.Хорошими источниками омега-3 EPA и DHA являются лосось,
соболь, тунец и палтус.

Популярные добавки для глаз
которые содержат рыбий жир или жир печени трески, включают: TheraTears Nutrition
(Advanced Vision Research), BioTears (Biosyntryx) и HydroEye
(Здоровье на основе науки).

Итак, что лучше: льняное масло или рыбий жир?

Потому что
рыбий жир содержит натуральные EPA и DHA омега-3 (которые не обязательно
преобразованный из ALA), многие эксперты по питанию рекомендуют рыбий жир, а не
льняное масло.

Лосось на гриле — отличный источник омега-3 жирных кислот для борьбы с сухостью глаз.

Но стоит учитывать и другие факторы:

• Если вы вегетарианец, то, вероятно, вам больше подойдут молотые семена льна или льняное масло.

• Молотые семена льна более экономичны, чем добавки на основе рыбьего жира или льняного масла.

• В
  Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует омега-3 жирные кислоты
  из рыбы как ГРАС (в целом считается безопасным).Однако рыбий жир может
  вызывают расстройство желудка и / или диарею у некоторых людей, особенно у
  высокие дозы. Другие возможные побочные эффекты включают повышенную отрыжку, кислотность.
  рефлюкс, изжога и вздутие живота или боль. Риск этой стороны
  эффекты можно свести к минимуму, если вы принимаете рыбий жир во время еды и если вы
  начинать с малых доз.

• Рыбное послевкусие характерно для некоторых
  добавки рыбьего жира. Это можно уменьшить, охладив капсулы.
  или жидкости, или покупая бренды, которые не обещают таких проблем.

Проблемы
об отравлении ртутью из рыбьего жира вообще безосновательны. Когда
присутствует в водных путях, метилртуть накапливается в мясе рыбы более чем
в рыбьем жире, и испытания добавок рыбьего жира показывают, что они, как правило,
содержат мало или совсем не содержат ртути. Тем не менее, если это вызывает беспокойство, используйте
льняное масло как альтернатива устраняет эту проблему.

Меры предосторожности

Как и в случае с любой другой пищевой добавкой, рекомендуется проконсультироваться с семейным врачом или глазным врачом.
перед приемом значительных количеств льняного масла или рыбьего жира для
сухие глаза.Это особенно верно, если вы принимаете какой-либо рецепт или
лекарства, отпускаемые без рецепта, поскольку могут возникнуть нежелательные лекарственные взаимодействия.

Be
особенно осторожно, если вы принимаете антикоагулянты (даже аспирин), так как оба
льняное масло и рыбий жир могут увеличить риск кровотечения и уменьшить
свертывание крови при использовании вместе с этими лекарствами.

Длительное употребление рыбьего жира может вызвать образование витамина Е
дефицит у некоторых лиц. Поэтому рекомендуется поискать
добавки рыбьего жира, которые также содержат витамин Е, или принимать несколько
витамин, содержащий этот витамин, если вы принимаете добавки с рыбьим жиром для
сухие глаза.

Примечания и ссылки

Диетические жирные кислоты и 10-летняя частота возрастной дегенерации желтого пятна. Архив офтальмологии . Май 2009 г.
Омега-3 жирные кислоты, рыбий жир, альфа-линоленовая кислота. Medline Plus, служба Национальной медицинской библиотеки США (NLM) и Национальных институтов здравоохранения США (NIH). Март 2008 г.
Актуальные омега-3 и омега-6 жирные кислоты для лечения сухого глаза. Архив офтальмологии . Февраль 2008 г.
Взаимосвязь потребления липидов с пищей и возрастной дегенерации желтого пятна в Третьем национальном обследовании здоровья и питания, 1988–1994 гг. Архив офтальмологии . Май 2007 г.
Влияние омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор. Атеросклероз . Ноябрь 2006 г.
Улучшение симптомов сухого глаза с помощью полиненасыщенных жирных кислот. Французский офтальмологический журнал .Октябрь 2006 г.
Лечение омега-3 жирными кислотами у 174 пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной: исследование OmegAD. Архив неврологии . Октябрь 2006 г.
Потребление пищевых жиров и помутнение хрусталика в раннем возрасте. Американский журнал клинического питания . Апрель 2005 г.
Незаменимые жирные кислоты для здоровья и хронических заболеваний. Американский журнал клинического питания , сентябрь 1999 г.
Лен. Руководство по альтернативным полевым культурам. Департамент агрономии, почвоведения и сельскохозяйственной инженерии, Университет Висконсина (Мэдисон, Висконсин) и Департамент агрономии и генетики растений, Университет Миннесоты (Св.Пол, Миннесота). Ноябрь 1989 г.

Страница опубликована в феврале 2019 г.

Страница обновлена ​​в сентябре 2021 г.

Как масло семян льна приносит пользу вашей коже

Хотя есть несколько масел, которые известны своими многочисленными маслами, полезными для красоты — оливковое масло, масло лаванды, масло жожоба и т. Д., Льняное масло, которое, как известно, очищает организм изнутри, также используется местно для получения гладкого и ясного цвета лица.
Он не только выводит токсины из вашего тела изнутри, но также помогает убрать пятна, уменьшить шрамы от прыщей и пигментные пятна. Вот несколько преимуществ применения льняного масла.

Он лечит вашу кожу

Это сезон, когда у вас сухая и зудящая кожа. Благодаря высокому воспалительному индексу, льняное масло помогает минимизировать раздражение кожи, покраснение и воспаление любого рода. Кожные высыпания уменьшаются при местном применении. Если вы страдаете какими-либо хроническими кожными заболеваниями, такими как стойкие прыщи, розацеа или дерматит, вы всегда можете нанести каплю льняного масла на палец, нанести ее кончиком пальца на пораженный участок и растушевать.
Увлажняет кожу

Еще одним преимуществом льняного масла является то, что оно увлажняет вашу кожу и увлажняет ее изнутри. Незаменимые жирные кислоты в льняном масле сглаживают внешний вид вашей кожи и делают ее очень мягкой. Вы можете нанести льняное масло само по себе или смешать его с небольшим количеством легкого увлажняющего крема и равномерно нанести на лицо перед сном.

Придает коже ровный оттенок

Постоянное воздействие солнечных лучей и повседневный стресс сказываются на вашей коже.Чтобы кожа была гладкой и чистой, нанесите несколько капель льняного масла на ладонь и потрите в течение нескольких минут, чтобы согреть. Затем помассируйте лицо ладонью в течение нескольких минут. Вы можете смыть его теплой водой или оставить на всю ночь, чтобы придать сияющей и сияющей коже, когда вы проснетесь утром.

Уменьшает темные круги под глазами

Еще одним преимуществом применения льняного масла является то, что оно помогает значительно уменьшить темные круги под глазами. Всего лишь неделя применения льняного масла под глазами даст вам чистую кожу вокруг глаз и сделает ее ярче.

Другие преимущества льняного семени

МАСЛО Помимо очищения кожи, льняное масло также действует как очищающее средство для вашего тела. При ежедневном употреблении он очищает вашу систему, оставляя вас сияющим, увлажненным и чистым цветом лица.

Предотвращает рак кожи

Хотя льняное масло отлично подходит для повседневного применения, одна из причин, по которой профессионалы красоты во всем мире предпочитают это масло, заключается в его репутации, борющейся со свободными радикалами.Эти свободные радикалы предотвращают «окислительное повреждение». Включив в свой рацион льняное семя, вы можете бороться со свободными радикалами, которые развиваются из-за постоянного воздействия солнечных лучей и вредных ультрафиолетовых лучей.

Очищает опорожнение кишечника

Одним из самых больших преимуществ льняного масла является то, что оно помогает вашей пищеварительной системе функционировать должным образом и без сбоев. Ложка льняного семени рано утром вместе со стаканом или двумя теплой водой сохранит ваш организм в чистоте и поможет вашей пище лучше перевариваться в течение дня.

Столовая ложка льняного масла на ночь — Анна Левандовска

Жиры не только дают нам энергию, но также играют очень важную роль как регулятор многих физиологических процессов.

Таким образом, обеспечение организма соответствующими полиненасыщенными жирами, которые содержатся в семенах и орехах, а также оливковом масле, очень полезно для нашего здоровья и фигуры.

Отличным источником полезных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) является льняное масло, которое можно добавлять в салаты, другие блюда или соусы.

В состав 1 литра (1000 мл) льняного масла входят следующие незаменимые жирные кислоты (НЖК):

• Альфа-линоленовая кислота (ALA) (омега-3) — более 500 мл
• Линолевая кислота (ЛК) (омега-6) — около 150 мл
• Олеиновая кислота (O) (омега-9) — около 170 мл
• Насыщенные жирные кислоты — примерно 100 мл

Льняное масло поддерживает:

• Пищеварительная система: стимулирует обмен веществ
• Нервная система: в лечении болезни Альцгеймера, рассеянного склероза и депрессии
• Лечение опухолевых заболеваний
• Лечение лишнего веса и ожирения: способствует уменьшению жировых отложений, благотворно влияет на обезжиривание печени.
• Иммунная система
• Сердечно-сосудистая система: альфа-линоленовая кислота снижает уровень холестерина, предотвращает сердечный приступ и гипертоническую болезнь.
• Кожа, волосы и ногти
• Добавляйте в салаты и другие холодные блюда по одной столовой ложке на ночь перед сном! Потому что … Льняное масло отлично подходит для беременных, потому что в нем есть Омега-3!

  «Некоторые ученые утверждают, что наличие у детей СДВГ связано с дефицитом омега-3 в пренатальном периоде у ребенка.Было обнаружено, что дети женщин, которые во время беременности питались богатыми жирными кислотами Омега-3, демонстрируют на 19% более высокий уровень интеллекта по сравнению со своими сверстниками. Кроме того, омега-3 жирные кислоты положительно влияют на развитие мозга, центральной нервной системы, зрения, сердца и психомоторную функцию ». (Источник: Vivetia)

  Подходит для женщин , регулирует пропорции гормонов в организме, а также влияет на менструальный цикл, уменьшая менструальную боль и перепады настроения, а также облегчает симптомы менопаузы.

  Также отлично подходит для мужчин , потому что помогает в лечении бесплодия.

  Спортсмены должны употреблять льняное масло, так как оно улучшает рост мышц, уменьшает жир, вырабатывает гемоглобин, повышающий физическую выносливость, и оказывает регенерирующее действие на организм.

  [ссылка на галерею = ”none” columns = ”5 ″ ids =” 1153 1154 ″]

+ легкая диета плюс список покупок
+ вкусные блюда
+ 75 планов тренировок
+ в соответствии с вашими индивидуальными потребностями
+ более 4300 дней тренировок

7 дней бесплатно Пробная версия — попробуйте сейчас

СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ

Анна Левандовска

Спортсмен и диетолог.Многократный призер национальных чемпионатов по традиционному карате на чемпионатах Европы и мира. Автор планов тренировок и книг о здоровом образе жизни, которые помогли ей мотивировать более миллиона людей изменить свою жизнь к лучшему.