Как похудеть за две недели: ТОП-3 диеты

Весна уже на пороге, а ты так и не смогла сбросить лишние килограммы? Мы предлагаем тебе три эффективные диеты.

Конечно, лучшее похудение – это здоровое питание и спорт. Только так лишние килограммы уйдут навсегда и ты сможешь сохранить здоровье. Но этот способ требует времени и настоящей силы воли. Хочешь быстрого результата? Тогда вооружись идеями от трех звезд из нашей статьи. И не забудь проконсультироваться с врачом перед тем, как садиться на диету, ведь здоровье важнее, чем красота.

facebook.com/maria.burmaka

Читай также: Продукты для детоксикации организма

Украинская певица Мария Бурмака предпочитает сбрасывать вес соблюдая японскую бессолевую диету, которая позволяет исполнительнице за 13 дней похудеть на 7-10 килограммов:

День первый
Завтрак: черный кофе. Обед: 2 яйца вкрутую, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: 120 г жареной или вареной рыбы. 
День второй 
Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, 270 г овощного салата с растительным маслом. Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.
День третий
Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительном маслом.
День четвертый
Завтрак: черный кофе. Обед: 1 сырое яйцо, салат из 3 больших вареных морковок, заправленный растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин: 150-240 г фруктов.
День пятый
Завтрак: 270 г салата из сырой моркови, заправленный соком лимона. Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, стакан томатного сока. Ужин: 150-240 г фруктов.
День шестой
Завтрак: черный кофе. Обед: 200 г вареной курицы, 270 г салата из свежей капусты или моркови. Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан морковного фреша с растительным маслом.
День седьмой
Завтрак: чай. Обед: 200 г вареной говядины, фрукты – 150-240 г. Ужин: что хочешь из ужинов, кроме 3-го дня.

На восьмой день начинаем соблюдать диету в обратном порядке – повторяем меню 6-го дня. На девятый день повторяем меню 5-го дня. На десятый – меню 4-го дня и тд. В последний день диеты – тринадцатый повторяем меню 1-го дня.

AP

Диета Майи Плисецкой, знаменитой российской балерины, предполагает похудение на 8-10 килограммов за 2 недели. Во время соблюдения данной системы похудения нужно придерживаться такого меню:

• Завтрак: 1 чашка овсянки.
• Обед: 1 чашка овощного супа, 1 миска салата.
• Ужин: 1 стакан риса, 1 чашка салата, жареный лосось.

Между приемами пищи можно съедать 1 овощ и 1 фрукт. Пить очень много воды. Нельзя есть яйца, мясо, помидоры, картофель, молочные продукты, шоколад. Рыба – лишь изредка. Брокколи, овес, ячмень и чечевица приветствуются.

Балерина утверждает, что такая диета помогает сбросить 8-10 кг за 2 недели. Через 2 месяца она советует для закрепления полученного результата повторить диету.

fotobank.ru

До 10 кг лишнего веса также можно сбросить благодаря диете актрисы Марии Порошиной. Рассмотрим меню этой системы похудения:

Первый день первой недели

В первый день диеты в твоем меню должно быть 5 вареных картофелин и 3 вареных яйца.

Второй день 

Твой рацион будет представлен одним стаканом кефира и 100 граммами творога. 

Третий день 

Кефир (500 мл), 1 литр фруктового сока и 2 яблока. 

Четвертый день 

Порция отварной курицы или говядины (400 грамм) и неограниченное количество чая без сахара.

Пятый день 

В течение дня нужно питаться либо грушами, либо яблоками (полкилограмма). 

Шестой день

3 отварных картофелины и 1,5 стакана кефира или простокваши. 

Седьмой день 

Дозволяется лишь кефир (500 мл).

Первый день второй недели 

Рацион должен быть представлен лишь отварной говядиной (250 грамм). 

Второй день

Овощной салат и отварная говядина (150 грамм). 

Третий день 

2 яблока, 2 ломтика отрубного хлеба, порция отварной говядины или курицы (200 грамм). 

Четвертый день 

2 яйца, отварная говядина (150 грамм), а также 150 грамм ржаного хлеба. 

Пятый день 

3 отварных картофелины, 700 граммов яблок и кефир (500 мл). 

Шестой день 

2 яйца, 2 свежих огурца, отварная курица (300 грамм) и неограниченное количество чая без сахара. 

Седьмой день

2 отварных картофелины и 2 яблока.

Новости Якутии и Якутска — свежие новости на News.Ykt.Ru

Происшествия

В Хангаласском улусе медведь напал на человека

30 августа около трех часов ночи в местности Алаас Баhа Техтюрского наслега Хангаласского улуса медведь напал на коневода.

30 августа, 15:50

 24274

Расследование

Что было дальше: чем закончилась история с дедовщиной в якутской кузнице чемпионов по вольной борьбе

Дети, подвергшиеся издевательствам в Мындабинской СОШ Усть-Алданского улуса, из-за изменений, введенных новым директором, будут вынуждены покинуть школу.

1 сентября, 18:00

 19365

Экономика

Обзор цен: сколько стоят брусника, сезонные овощи, мясо и рыба в Якутске

Журналист и фотограф News.Ykt.Ru побывали на Крестьянском рынке, чтобы ознакомиться с актуальными ценами на сезонные продукты местного производства.

вчера, 08:02

 18451

Криминал

Георгий Карамзин продал арестованное имущество в «Парусах» стилисту Дмитрию Васильеву. Адвокат ходатайствует о признании сделок недействительными

19 августа стилист Дмитрий Васильев стал владельцем нежилого помещения в комплексе «Паруса» на Ларионова, 16 в 203-м микрорайоне. Как выяснилось, этот объект находился в аресте по уголовному делу Георгия Карамзина и сделка может быть признана недействительной.

27 августа, 14:00

 18260

Происшествия

На коневода напала медведица с медвежатами: подробности инцидента в Хангаласском улусе

Глава Хангаласского улуса Олег Иринеев в комментарии News.Ykt.Ru рассказал, что произошло в местности Алаас Баhа с 56-летним коневодом.

31 августа, 11:00

 16919

Общество

Виктор Лебедев стал контактным лицом с больным COVID-19. По этой причине он вновь не явился в суд по делу об избиении подчиненного

Генеральный директор АО «Саханефтегазсбыт» Виктор Лебедев не явился на очередное заседание по делу об умышленном причинении средней тяжести вреда здоровью, сообщил News.Ykt.Ru адвокат потерпевшего Сергей Кононов.

30 августа, 15:30

 16423

Общество

В четырех школах и техническом лицее Якутска сменились директора

В четырех школах Якутска, а также в «Техническом лицее Н.А. Алексеевой» перед началом учебного года сменилось руководство. О новых назначениях сообщается на сайте управления образования окружной администрации.

1 сентября, 17:05

 15871

Якутия

В Якутии уничтожат 25 тонн испорченного мяса

В Якутии уничтожат 25 тонн испорченного мяса, прибывшего по железной дороге из Московской области, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора.

30 августа, 13:45

 15443

Образование

Борис Попов из Якутии — единственный первоклассник в своей школе

Кындальская начальная школа в Чурапчинском улусе встретит своего единственного первоклассника — семилетнего Бориса Попова. Всего в этом учебном году в школе будут учиться три ученика.

1 сентября, 08:00

 14328

Общество

Школьник поправил Путина во время открытого урока во Владивостоке

Школьник из Воркуты Никанор Толстых поправил президента России Владимира Путина после оговорки во время открытого урока в рамках марафона общества «Знание» в детском центре «Океан» во Владивостоке, сообщает РИА Новости.

вчера, 10:50

 13647

как быстро похудеть за две недели

как быстро похудеть за две недели

Препараты, которые препятствуют усвоению жиров, являются своеобразным фильтром, который, не расщепляя выводит поступающие жиры. Ферменты, перерабатывающие липиды, деактивируются. Весь жир выводится из организма естественным путем. При использовании таких препаратов для похудения нужно правильно питаться. В противном случае в организм начинает поступать слишком большое количество жира.

где купить фруталику в казани, быстро похудеть за 2 недели отзывы
быстрый способ похудеть за неделю
как быстро похудеть мужчине видео
как быстро похудеть после родов без
убрать жир с живота после 40

Две недели – маленький срок, поэтому, чтобы получить стоящий результат, нужно интенсивно заниматься и обязательно в комплексе питание плюс спорт. Как сбросить 10 кг за 2 недели. Заявка на минус 10 кг за 2 недели выполнима, но потрудиться придется много. Дело только ограничением от вредных продуктов не обойдется. Как быстро похудеть за 2 недели при помощи спорта? Утро не стоит начинать с интенсивных упражнений: тело еще спит и не готово к сильным нагрузкам. Лучше сделать пробежку. К максимально усиленным тренировкам, активному избавлению от лишних килограмм, нужно приступить днем или вечером. Какие упражнения для похудения за две недели эффективны Похудеть за 2 недели: миф или реальность? Женщины ставят перед собой грандиозные цели: сбросить 5, 7, даже 10 килограммов за пару недель и, что самое главное, сохранить результат, проводя выходные на шашлыках. Похудеть за 2 недели: миф или реальность? #красота и уход за собой. диета. похудение. Поделиться. Поделиться: С приближением лета вопрос быстрого похудения становится актуален как никогда. Женщины ставят перед собой грандиозные цели: сбросить 5, 7, даже 10 килограммов за пару недель и, что самое главное, сохранить результат, проводя выходные на шашлыках. Цель похудеть принципиально ничем не отличается от любой другой цели. Это понятие стратегическое, и для достижения цели, а также удержания результата необходимо начинать любой путь именно с определения цели этого пути. Для начала нужно разделить понятия цель и задача. Запросы на похудение в течении недели – наивны, и говорят о крайней необходимости в этом у тех, кто их задаёт. Длительное время накопления лишних килограммов в организме предполагает долгосрочный проект по безвредному для здоровья избавлению от них. Часто можно услышать аргумент в виде: ем мало, но всё равно поправляюсь. Если откладывается лишнее, значит оно в избытке поступило с пищей. Особенно тяжелыми в этом отношения являются препараты, используемые в химиотерапии онкологических болезней. Для восстановления аппетита после очередной лечебной дозы иногда требуется неделя. Радиотерапия также вызывает потерю аппетита, поскольку в значительной степени разрушает слизистые органов пищеварения. Это приводит к потере вкуса и обоняния, еда становится безвкусной, а приём её может оставаться болезненным до восстановления внутренней среды пищевода и полости рта. Как похудеть правильно и без вреда для здоровья? Обзор диет для похудения и их эффективность с точки зрения диетолога-эндокринолога. Диета при ожирении, как худеть правильно. Ожирение – одна из самых актуальных проблем современного мира. В некоторых странах оно уже достигло масштабов эпидемии. Их разделили на две группы: одна должны была сжигать упражнениями 1500 килокалорий в неделю, вторая – 3000. Для этого они занимались по 30 или 60 минут пять раз в неделю. Оказалось, что независимо от интенсивности упражнений участники исследования стали потреблять на 1000 килокалорий в неделю больше для компенсации потери энергии. В результате, снова похудеть смогли только те участники, которые сжигали 3000 килокалорий в неделю. Ученые обнаружили интересную разницу между двумя группами участников исследования. У тех, кто сжигал при помощи упражнений 3000 килокалорий в день, увеличилась чувствительность к лептину – гормону, который снижает аппетит. физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. Худеем быстро. Практически все женщины хотят похудеть, потому как многим их фигура кажется далекой от идеала. Порой приходится тратить массу времени и сил на различные методики, которые далеко не всегда оказываются действенными. Идеальная фигура — это результат работы над собой и умение держать себя в руках. Порой случается так, что необходимо быть в идеальной форме к определенному событию, но не все знают о том, что быстро похудеть действительно можно. Порой женщины ставят перед собой невероятно сложные задачи, например, похудеть за две недели. На что стоит обратить внимание в питании? От чего отказаться? Об этом вы узнаете в данной статье. Как похудеть за две недели? Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет. Какой вариант вам нравится больше? Многие девушки выбирают быстрые способы похудения, ведь так хочется увидеть результаты уже через несколько дней! Однако у быстрых эффективных диет есть обратная сторона: результат краткосрочный. Потерянные путем голодания килограммы возвращаются так же быстро, как и уходили. К тому же экстремальные способы похудения – практически одноразовые. Они помогают снизить вес раз, два.

быстрый способ похудеть за неделю как быстро похудеть за две недели

где купить фруталику в казани
быстро похудеть за 2 недели отзывы
быстрый способ похудеть за неделю
как быстро похудеть мужчине видео
как быстро похудеть после родов без
убрать жир с живота после 40
убирает ли массажер жир живота
кпк быстро похудеть

как правильно и быстро похудеть женщине
как очень быстро похудеть в лице

как быстро похудеть за две недели как быстро похудеть мужчине видео

убирает ли массажер жир живота
кпк быстро похудеть
как правильно и быстро похудеть женщине
как очень быстро похудеть в лице
капсулы для похудения казахстан купить
средство для похудения фитнес

Капсулы Фруталика — это микс фруктовых экстрактов для похудения. Натуральный препарат не только решает проблему лишнего веса, но и питает организм полезными веществами. Компоненты препарата работают там, где другие средства бессильны: бока, ягодицы, живот. Избавляют от висцерального жира, который часто выступает спусковым механизмом для развития болезней внутренних органов. Заказ оформляется в течение нескольких минут, а после отправляется на указанный адрес. Товар приходит через 5-10 дней. Оплата производится только при получении заказа. Продолжительность курса составляет 5-6 недель. В зависимости от Вашего исходного веса, возраста, активности и других параметров нужно принимать от 2 до 4 капсул в день. Точное количество Вам скажет специалист после того, как проведет консультацию и узнает все необходимые данные. Следуйте рекомендациям и это поможет достичь максимального результата и сохранить его на долгие годы.

Диета «Половинка»: минус 6 кг за 2 недели без вреда и голода

Эта нестрогая система питания позволяет добиться результата без изнурительных нагрузок, голодовок и ограничений. Килограммы уходят плавно, постепенно и без следа. Сброшенный вес обычно не возвращается, если соблюдать умеренность в еде и дальше.

Такой рацион может не привести к быстрой потере веса, зато позволит выработать полезную привычку есть меньше. Суть диеты «Половинка» — съедать не всю, а только половину привычной порции. Также рекомендован отказ от ряда безусловно вредных продуктов. Исключить следует полуфабрикаты, фастфуд, жирные заправки типа майонеза, а также высококалорийные магазинные сладости (булочки, вафли, рулеты).

Если очень хочется съесть что-то с чаем, лучше взять сухофрукты, натуральный мед, дольку горького шоколада, пастилу. Ваша норма — до 20 г сухофруктов, половинка зефирки, 2 дольки шоколада, 2 чайных ложки меда в день. Идеально и вовсе отказаться от десертов на время и ограничиться в период похудения свежими фруктами.

Важно соблюдать сбалансированный рацион, голодать и изнурять себя ограничениями — не нужно. Диета получается в целом щадящая — организм привыкает к скромным объемам пищи и учится насыщаться малым. И это главный ее плюс. Также отметим доступность рациона и простоту приготовления блюд, малое количество противопоказаний.

Минус только один: процесс похудения будет не быстрым. Но его можно ускорить, если подключить к умеренному питанию физические нагрузки. На диете «Половинка» можно заниматься практически любыми видами спорта — ходить, бегать, выполнять различные силовые упражнения.

Правила диеты

Главное в этой диете — есть умеренно и медленно. Этому надо учиться. Мы часто переедаем, потому что пропускаем сигнал о сытости, который поступает в мозг, когда желудок набит под завязку.

Чтобы не страдать от голода, завтрак должен быть достаточно сытным. С утра рекомендуется есть каши, омлеты, отварные яйца, творог, фрукты, тосты с сыром и постной ветчиной. Ужин старайтесь делать максимально легким. Хорошо, если это будет кефир, овощные салаты, постное филе курицы или рыбы отварное или на пару. Между приемами пищи разрешается перекусывать яйцами, фруктами, йогуртами, небольшим количеством твердого сыра или орешков. Интервал между трапезами — не более 4 часов.

На диете «Половинка» белый хлеб и сдобу рекомендуется исключить, а также сократить количество черного кофе, меньше солить еду. Из напитков в период похудения полезны черный, зеленый и травяной чай, отвар шиповника, чистая вода в количестве не менее 1,5 литров в день. Из углеводов рекомендованы макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб, крупы.

Примерное меню на 3 дня

Дни можно менять местами. Меню на все последующие сутки составляется по аналогии.

Ориентировочная суточная калорийность — около 1300 ккал.

День 1

• Завтрак: 150 г творога (5%), ломтик куриной ветчины (20 г) с цельнозерновым хлебом
• Перекус: зеленый чай, 2 дольки горького шоколада
• Обед: гречневая каша (30 г сухой крупы), 100 г винегрета, 70 г путассу отварной
• Второй перекус: натуральный йогурт (125 мл), яблоко
• Ужин: 150 г куриного филе отварного или на пару, 120 г картофельного пюре, 1 огурец.

День 2

• Завтрак: 2 яйца всмятку, ломтик сыра (20 г) с цельнозерновым хлебом, чай
• Перекус: 10 штучек кешью, 2 киви
• Обед: 200 г борща с говядиной, 1 телячья котлета, огурец
• Второй перекус: 2 мандарина, половинка зефира, чай
• Ужин: 200 г тушеной капусты, 1 печеная картофелина, 200 г куриной грудки отварной или запеченной.

День 3

• Завтрак: 150 г творога (5%), 1 чайная ложка меда, 1 тост с джемом
• Перекус: 5–7 миндальных орешков, половинка зефира, чай
• Обед: отварной рис (30 г крупы), 150 г куриного филе, запеченного с травами, 1 помидор
• Второй перекус: 2 ржаных хлебца, 2 ломтика нежирного сыра
• Ужин: салат с кальмарами (150 г отварных кальмаров, 1 яйцо, 1 огурец, свежая зелень, сметана).

Противопоказания и рекомендации

На диете должны присутствовать хотя бы минимальные физические нагрузки: зарядка, растяжка, прогулки. За 2 недели можно потерять от 4 до 6 килограммов лишнего веса. Минимальный результат — 3 кг. Питание на диете сбалансированное, правильное, безопасное для здоровья.

Несмотря на то, что «Половинка» практически не имеет противопоказаний, она не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам, мужчинам и женщинам при наличии хронических и острых заболеваний ЖКТ, сахарном диабете.

Начинайте похудение после консультации с врачом!

«Страной управляют правопреемники убийц поэта Гумилёва»

26 августа исполнилось 100 лет со дня расстрела Николая Гумилева. Печальная памятная дата стала поводом для множества постов, посвященных поэту.

Кирилл Бенедиктов

Об этом черном дне русской истории очень точно сказал большой знаток Серебряного века, автор лучшей на сегодняшний день биографии Гумилева, к сожалению, тоже рано умерший – Юрий Владимирович Зобнин:

«Три таинственных кошмара преследуют духовное бытие любого причастника русской культуры, любого „русскоязычного“, независимо от состава его биологических генов. Они влекут и мучают его, как мучила и влекла Эдипа загадка Сфинкса, которую зачем-то — пусть даже и ценой жизни! — нужно, необходимо разгадать.

Те, кто пытался вычеркнуть его имя из истории России, в итоге все-таки проиграли

Человек, распростертый в луже крови на девственно-белом снегу, в тридцатиградусный мороз.

Бумажный фунтик с вишнями, зажатый в мертвой руке.

И — эхо от выстрелов в душную и сырую августовскую ночь»

…Те, кто убил Поэта, кто впоследствии пытался вычеркнуть его имя из истории России — в итоге все-таки проиграли. Если мы сейчас и вспоминаем их имена, то так, как вспоминают вымерших отвратительных чудовищ мезозоя. А Николай Степанович Гумилев навсегда останется в пантеоне русской культуры и в наших сердцах.

Алексей Беляков

День памяти Гумилева, сто лет гибели.

Бывший и будущий муж Ахматовой, два Николая, последний раз столкнулись не в лучших обстоятельствах – в коридоре следственного изолятора ЧК. В августе 1921 года. Гумилева вели с допроса, Пунина – на допрос. Гумилева вскоре расстреляли, Пунина тогда отпустили. Гумилев успел только показать Пунину книгу, которую взял с собой при аресте. Это была «Илиада» Гомера.

Олег Лекманов

Сто лет назад убили Николая Гумилёва

Хочется здесь вспомнить о нем что-нибудь «нетипичное» и трогательное (хотя — почему — нетипичное? трогательным Гумилёв бывал достаточно часто).

Пусть будет вот такое (это из мемуаров Всеволода Рождественского):

Гимназисту Николаю Гумилеву подарили велосипед на день рождения. Его тут же отнял одноклассник Кондратьев и попытался скрыться от владельца. Юный Гумилев бежал рядом с похитителем и, задыхаясь от бега, кричал: «Ну, Кондратьев, ну покатался, и хватит! Говорю вам как дворянин дворянину!»

Многие вспоминали и цитировали любимые стихи.

Глеб Морев

Колокольные звоны
И зеленые клены,
И летучие мыши.
И Шекспир и Овидий —
Для того, кто их слышит,
Для того, кто их видит,
Оттого все на свете
И грустит о поэте.

(100 лет назад расстреляли Гумилева)

Татьяна Н. Толстая

Дата.
100 лет назад расстреляли Гумилева.
Как и полагается большому поэту, он это предчувствовал, предзнал: расстреляют. […]

Гумилев был другом моего деда Михаила Лозинского, он был крестным отцом моей мамы, так что человеком он был своим, домашним, хоть и расстрелянным сто лет назад.

Человеком он был своим, домашним, хоть и расстрелянным сто лет назад

На полке стояли его тоненькие сборники: «Огненный столп», «Жемчуга», «Путь конквистадоров». Когда мне было лет четырнадцать-пятнадцать, я переписывала себе стихи в красную записную книжечку, чтобы они были всегда со мной, ведь эти сборники драгоценны, их из дома выносить нельзя, да и вообще лучше никому не показывать. Гумилев был расстрелян, а потому запрещен.

Самыми любимыми были «Жираф» и «Капитаны».

«Только сыплется золото с кружев,
С розоватых брабантских манжет», — тут же весь мир: и земля, и океан, и бег облаков над ними, и все бесконечное будущее, провидеть которое дано поэтам.

Вот еду я в трамвае с Выборгской стороны на Петроградскую, и мне пятнадцать лет, — очки, коса, ноги косолапые. Вид — по фотографиям сужу — тупой и унылый. Ни кожи, ни рожи.

Поэтому ко мне сейчас же привязывается питерский пьянчуга достоевского разлива: философствующий, тоскующий по каким-то заоблачным истинам, горько разочарованный. Презирающий чернь и вообще толпу. Присаживается на соседнюю скамейку.

— Эх, вы-и-и-и… Современная молодежь… Ничего-то вы не знаете… ничего не понимаете… «Послушай! Далёко-далёко, на озере Чад изы-ы-ысканный бродит жираф…» Не знаете вы ничегошеньки!

И он горько и сильно затряс пьяной кудлатой головой.

— Почему же это мы ничего не знаем? — спокойно спросила я, повернувшись к нему своими очками минус три с половиной, оправа такая розовенькая со стразиком. — Это стихотворение Николая Степановича Гумилева, расстрелянного в 1921 году, в августе, сборник «Романтические цветы». Всё мы прекрасно знаем.

Никогда я ни до, ни после не видела, чтобы человек с такой скоростью одновременно отшатывался, пугался, трезвел, вываливался из трамвая (остановка 1-й Медицинский) и бежал по ул. Льва Толстого, как увидевший лешего или пришельца.

А я, очкастая и косолапая, поехала себе дальше.

А сборники стихов Гумилева через несколько лет увидела у меня на полке и украла школьная подруга, зашедшая в гости со своим молодым человеком. Вернее, молодой человек крал, пока она меня отвлекала. Он вообще много крал и был этим известен. Но плохую карму он все-таки словил: поехал переводчиком в Афганистан, и там его настигла та гумилевская пуля, отлитая невысоким старым человеком, которая так и бродит по свету, неупокоенная и ненасытная.

«И вокруг скита пустого
Терн поднялся и волчцы…
Не творите дела злого —
Мстят жестоко мертвецы.»

Роман Попков

Сегодня сто лет со дня расстрела чекистами Николая Гумилева – нашего мистического героя, менестреля призрачной, несостоявшейся России. Его убила преступная организация, которая так и не покаялась за свои бесчисленные преступления перед нацией, и в тайне до сих пор удовлетворена ими.

Никто (вообще никто) не дал мне столько сил, сколько дал Гумилев. Сколько раз я повторял себе его четверостишия, как молитву – идя на акции, и вообще в самые важные моменты жизни.

Его убила организация, которая так и не покаялась за свои преступления

Однажды, когда я сидел в тесном конвойном помещении Таганского суда, Лена, сидевшая в соседней конвойке, передала мне тетрадь. В одной половине тетради были ее стихи, написанные ею тюрьме, а в другой половине – старательно переписанные от руки для меня стихи Гумилева. У Лены был в камере томик этих стихов. Тетрадь, полная стихов, наполненная такой кровавой грацией. Я читал тетрадь там же, при тусклом свете единственной лампы. Наверное, это был самый счастливый день за два с лишним года тюрьмы.

Антон Долин

Из миллионов трагедий ХХ века эту я всегда переживал острее других. Ведь Николай Гумилёв, расстрелянный в 35-летнем возрасте за участие в, скорее всего, сфабрикованном антисоветском заговоре (вы можете себе представить, что материалы дела засекречены ФСБ до сих пор? я — нет), был первым моим любимым поэтом в 12-13 лет. А поскольку я крайне редко меняю любимых поэтов/писателей/режиссёров/художников, то таким и остался — пусть список с тех пор значительно пополнился.

Гумилёва принято поругивать или даже высмеивать за инфантильность

Гумилёва принято поругивать или даже высмеивать за инфантильность, оголтелый романтизм, всех его рыцарей, конквистадоров и капитанов (к слову, блестяще предвосхитивших эстетику «Пиратов Карибского моря»). Мне эти темы близки, опять же, с детства. Но мне трудно понять, как можно не оценивать при этом собственно поэтический дар, заземляющий любую несуразную романтику, придающий ей вес, смысл и глубину. И это не просто версификаторские способности: Гумилёв и в свободном стихе пишет так, что каждое слово становится камнем в архитектуре текста — необходимым и единственно возможным. Вот уж кто действительно был акмеист. А его развитие и эволюция поражают до сих пор — насколько умён, точен и ясен поздний Гумилёв, я удивляюсь бесконечно: такой поэтической внятности в Серебряном веке не достигал никто.

Возмущенные посты о недостаточном внимании государства к памятной дате появились во многих провластных телеграм-каналах.

Андрей Медведев

Удивительно, но Министерство культуры РФ, как-то смогло не заметить столетие со дня смерти Николая Гумилева. На федеральном уровне нет ни одного мероприятия. И даже на сайте смогли ничего не написать о трагической дате.
Ну или я разучился пользоваться интернетом.

И я даже не могу предположить, в чем тут причина. Может быть кто-то считает, что Гумилев не достоин памяти, как заговорщик? Ну «дело Таганцева», все такое. Так и Фёдор Михайлович, кого мы заслуженно чествуем в этом году, в юности отсидел за участие в подпольной организации.

Может создатель акмеизма не считается крупным поэтом? Или есть мнение, что Гумилев никак не повлиял на русскую культуру?

Или он просто не достоин памяти, в отличие от безусловно великого Юрия Никулина, столетие которого Минкульт официально отмечает мероприятими.

Честно, мне даже не интересно знать. Тут скорее есть повод делать некоторые выводы. О том, что и кого нынешний Минкульт считает значимым для отечественной культуры, а кого нет.

Фильм «Оторви и выбрось», если что, это значимо. Гумилев — нет.

CULTRAS

Феерический [провал] Министерства культуры, пропустившего столетие со дня смерти (да чего уж там – расстрела) Николая Гумилева мужественно пытается закрыть Российская национальная библиотека.
Постами в соцсетях – но это лучше, чем ничего.
Плюс подведу, минус министерству.
Даже не минус – а сочная оплеуха, потому что лучше не сделать ничего, чем пытаться прикрыться такой вот «инициативой на местах».
Ни вам выставки, ни публичного мероприятия, ни какой-нибудь мемориальной доски – «посты в Фейсбук, норм, отметили».
К библиотеке – никаких вопросов.
К Минкульту – миллиард.
Если со всеми своими бюджетами это ведомство не может, не только что само мониторить повестку и поводы, но даже не догадывается отдать верстать «календарь важных дат» какому-нибудь вменяемому подрядчику.
Раз уж сами «ненастоящие сварщики».

В «охранительских» блогах при этом уверены, что памятную дату официоз проигнорировал не случайно.

Старше Эдды

Андрей Медведев удивляется тому, что 100 летие со дня смерти ( а точнее убийства) великого русского поэта и офицера Николая Гумилева, прошло мимо российского Минкульта. Ну так это естественно. Гумилёв, это яркая противоположность всему тому, что так дорого нынешним представителям российской культурки, особенно той ее части, что подписывает бумажки и празднует юбилеи. Человек писал о том, что делал. Вот представьте себе, начнём вспоминать Гумилева на государственном уровне и в стране поднимут голову те, кто без рекомендаций и бумажек, без согласований и характеристик, поедет к озеру Чад, а потом поменяет веселую свободу на священный долгожданный бой. Не положено! Как бы чего не вышло! А потом еще и задумается о том, что Русский мир какой то не такой, как его показывают в передачах «мэтров». Гумилёв, это поэт русских авантюристов, которые не считают предписания и директивы, за Святое писание. Нам такой поэзии не нужно!

Егор Холмогоров

Гумилев представлял собой удивительное явление на фоне большей части тогдашней интеллигенции – последовательный монархист, строгий приверженец церковного православия, пламенный русский патриот, без колебаний ушедший добровольцем на войну, а в литературе противник мистической туманности символизма, не терпевший презрения к реальной жизни и конкретным вещам. […]

Поэт, воспевавший реальное, не картинное мужество и отвагу

Поэт, воспевавший реальное, не картинное мужество и отвагу, Гумилев считал поэзию не плетением словес, а неразрывным с жизнью, четким, строгим по форме высказыванием о вещах и смыслах. Он уделял слишком большое внимание форме и сам всегда был в форме – то в изысканном фраке и цилиндре, то форме унтер-офицера, а затем и офицера

«Я традиционалист, империалист, панславист. Моя сущность истинно русская, сформированная православным христианством… Я люблю всё русское, даже то, с чем должен бороться, что представляете собой вы…» — говорил он в 1917 году анархисту, будущему активисту Коминтерна Виктору Кибальчичу, Виктору Сержу. […]

Гумилева убили не за то, что он делал как подпольщик, а за то, что он говорил и делал вполне открыто. Поэт в послереволюционном Петрограде был своего рода символом сопротивления русской поэзии, русской культуры, наступлению убогой «пролетарской культуры» и сервильному приспособлению недавней революционной интеллигенции к большевикам. Он мешал молодым и старым поэтам следовать рекомендации Блока – «слушать музыку революции». Он нем говорили, что он «живым словом заменял убиенные большевиками журналы». Утверждали, что молодые люди, побывавшие на гумилевских семинарах по поэзии, навсегда погибли для пролетарской культуры.

Пост на странице Российской национальной библиотеки, за который в канале CULTRAS критикуют Министерство культуры, упоминает об обстоятельствах расстрела Гумилева:

3 августа 1921 года Гумилёв был арестован по «Делу Таганцева» и обвинён в участии в заговоре против советской власти.

«..Депутация Профессионального Союза Писателей недели через две после ареста отправилась хлопотать за Гумилева. Председатель Чрезвычайки не только не мог ответить, за что взят Гумилев, но даже оказался не знающим, кто он такой
— Да чем он, собственно, занимается ваш Гумилевич?
— Не Гумилевич, а Гумилев…
— Ну?
— Он поэт…
— Ага! значит, писатель… Не слыхал… Зайдите через недельку, мы наведем справки…
— Да за что же он арестован-то?
Подумал и… объяснил:
— Видите ли, так как теперь, за свободою торговли, причина спекуляции исключается, то, вероятно, господин Гумилев взят за какое-нибудь должностное преступление…
Депутации оставалось лишь дико уставиться на глубокомысленного чекиста изумленными глазами: Гумилев нигде не служил, — какое же за ним могло быть «должностное преступление»? Аполлону, что ли, дерзостей наговорил на Парнасе?» («Новая русская жизнь», Гельсингфорс, 13 сентября 1921 года).

Его расстреляли в ночь на 26 августа, а реабилитировали только через 70 лет, в 1991 году.

Писатель Олег Дивов вызвал оживленную дискуссию постом, в котором он утверждает, что у большевиков были все основания для того, чтобы вынести поэту смертный приговор, и заодно высмеивает процитированный в этой подборке пост Татьяны Толстой.

Олег Дивов

Русская народная забава: раз в году ругать большевиков за то, что расстреляли поэта Гумилева.

Нет бы обругать Гумилева за то, что взял двести тысяч на борьбу с большевиками, сунув таким образом голову в петлю, да еще и друзей агитировал, — ах, вы не понимаете, это совсем другое.

Куда уж нам, сиволапым. Что мы понимаем в изысканных жирафах.

Мы все больше по заблудившимся трамваям.

Брал ли Гумилев «деньги на борьбу с большевиками», доподлинно неизвестно, однако пост Дивова и материал «Свободы» о «деле Таганцева», на который фантаст ссылается в комментариях, стали для некоторых читателей поводом ознакомиться с малоизвестными подробностями истории гибели поэта.

Михаил Визель

Смешно и неприлично, конечно, высказывать какие-то суждения на основании беглого знакомства с выдержками в фейсбуке, но все-таки смею заметить у себя на страничке, что трагическая эта история становится мне более понятной.

Николай Степанович, конечно, сделал очень большую ошибку, что взял деньги. Причём деньги не такие уж малые — 200 тыс., в том году — эквивалент 80 кг. ржаной муки.

Для него, поэта-воина, было оскорбительно и нелепо само предположение, что его решение участвовать или не участвовать в заговоре могло зависеть от валяющихся у него столе пачек с опереточными нулями. А для людей, его допрашивавших, — отличавшихся не столь высоким образом мыслей, но гораздо большей практический сметкой, было понятно и привычно: взял деньги — значит, в доле.

И оба по-своему были правы. Но вместе эти две правды никак не складывались. Точнее, сложились самым неблагоприятным для Гумилёва образом.

И получается, что черновое двустишье, едва ли не последнее в жизни, им записанное, которое со студенческих лет меня смущает, несёт не метафизический, а самый что ни на есть практический смысл.

Я не знаю этой жизни — ах, она сложней
Утром синих, на закате голубых теней.

Многих комментаторов возмущает, что «патриоты» присвоили поэта себе.

Роман Попков

Крайне омерзительно, когда дифирамбы Николаю Гумилеву, расстрелянному гебешниками, поет вся эта околокремлевская нечисть, насекомые из Раши тудей, «Комсомолок», пригожинских говно-сми и прочих помойных горшков.

Ну то есть жертву гебешников нахваливает обслуга наследников-преемников его убийц. Вы вдумайтесь, поразительное бесстыдство.

Иван Давыдов

Мертвые беззащитны и принадлежат всем. Это их единственная слабость, но с этим ничего не поделаешь. Помню, читал в «Литературной газете» статью о том, как Лермонтов спас Россию от чуждых нам ценностей эпохи Просвещения, и впервые это почувствовал. Человек имеет право так прочесть.

Фигура Гумилева была сложнее, чем ее рисуют сегодняшние правые идеологи, считает Алексей Макаркин:

Империалист без расизма (восхищался Менеликом). Православный без ханжества. Панславист — но открытый Западу (о Франции: «Где пел Гюго, где жил Вольтер,

Страдал Бодлер, богов товарищ, Там не посмеет изувер Плясать на зареве пожарищ». или же «Франция, на лик твой просветлённый Я ещё, ещё раз обернусь, И как в омут погружусь бездонный В дикую мою, родную Русь».).

Пафосные посты не одобряет автор книги о Гумилеве Валерий Шубинский:

Я очень люблю Гумилева, и, надеюсь, доказал это.

Но почему среди его поклонников столько пафосных пошляков? Ведь сам он был человеком с безупречным вкусом, и всю жизнь боролся с возвышенным пустословием, за то, чтобы литература была литературой, а не лжепророчеством и кликушеством. И тайновидчество его (в лучших, в основном поздних стихах) именно потому подлинное, что он не жертвовал поэзией посторонним вещам и был строг к себе как поэту.

А что до его гибели, то он сознательно выбрал человеческую стезю, стезю борьбы, странствий, труда, и погиб на этом пути вместе с другими, безвестными людьми. Помянем же сегодня всех таганцевцев — и поэта, и тех, кому не довелось родиться поэтами.

Итог подводит филолог Гасан Гусейнов:

Преемственность

Что главное в отмечаемом нынче столетии со дня расстрела Николая Гумилева?

1) Правопреемники расстрелявших поэта и еще пятьдесят шесть его сокамерников по-прежнему управляют страной поэта, и никто не испытывает ни малейшего неудобства.

2) Большинство населения России не понимает языка, на котором писал Гумилев, да и имени его не знает, как не знало и тогда.

3) Мы, цитирующие при этих обстоятельствах «Заблудившийся трамвай» или «Рождество в Абиссинии», являемся воплощенной мартышкой с очками. Иван Андреич Крылов о нас хорошо написал.

Недоспать и переесть

Наталья Резник,
кандидат биологических наук
«Химия и жизнь» №7, 2021

Многие люди в наше время слишком мало спят и страдают от лишнего веса. Вопрос в том, наблюдаем ли мы совпадение или причинно-следственную связь? Оказывается, связь существует. Кто мало спит, тот много ест.

Время мелатонина

Человек, который мало спит, представляется нам худощавым и активным, у него тысяча дел — присесть некогда. А кто много спит, тот пухлый лентяй. Ему бы встать пораньше и на пробежку или в спортзал, а он дрыхнет. Эту точку зрения подтверждают и научные данные. Несколько лет назад специалисты из Саудовской Аравии обследовали почти три тысячи старшеклассников 15–19 лет из трех крупных городов страны, половина из них — девочки. Данные об их образе жизни получили из опросов. Оказалось, что школьники, которые спят по восемь и более часов, не занимаются спортом и ведут малоподвижный образ жизни, а подростковый недосып связан с высоким уровнем физической активности.

Однако такой традиционный образ характерен только для саудовских подростков. У юного и взрослого населения других стран все наоборот. Недавно специалисты Медицинской школы Уорвикского университета (Великобритания) провели анализ научных публикаций, посвященных связи сна и ожирения у 30 тысяч детей и более чем 600 тысяч взрослых. Оказалось, что у людей от двух до 20 лет потеря одного часа сна увеличивает риск ожирения на 80%. У подростков 10–16 лет каждый дополнительный час сна ассоциируется со снижением индекса массы тела (ИМТ) на 3,6 пункта и с уменьшением содержания жира. В некоторых исследованиях короткий сон увеличивает вероятность ожирения в два раза. Нарушения обмена веществ при недосыпе во многом связаны с тем, что люди не наблюдают свои циркадные часы.

Жизнь человека подчинена циркадному (околосуточному) ритму, о чем «Химия и жизнь» писала много раз. Главные часы нашего тела находятся в отделе гипоталамуса, который называется супрахиазматическим ядром. В крайне упрощенном варианте их работа выглядит так. Нейроны супрахиазматического ядра синтезируют белки CLOCK и BMAL1, которые контролируют работу многих генов в разных органах и тканях: легких, сердце, скелетных мышцах, кишечнике, печени и почках. В числе прочих под контролем циркадных часов находятся гены Per и Cry, Rev и ROR. Белки этих генов постепенно накапливаются в разных клетках, и, когда их концентрация достигает определенного значения, PER и CRY1 подавляют работу комплекса BMAL1:CLOCK, а REV и ROR сдерживают активность гена Bmal1. За ночь все эти белки разрушаются, и гены CLOCK и BMAL1 возобновляют свою работу — начинается новый циркадный цикл.

Второй важный компонент циркадных часов — эпифиз, в нем синтезируется гормон мелатонин, который, помимо множества других функций, синхронизирует работу периферических органов и тканей.

Работа циркадных часов зависит от освещенности. Эпифиз вырабатывает мелатонин в темное время суток, восход солнца усиливает активность супрахиазматического ядра. Тем не менее даже при изменении внешних факторов организм сохраняет установившийся внутренний ритм. Исследователи выяснили это еще в XVIII веке, когда французский хронобиолог Жан-Жак д’Орту де Майран (1678–1771) поместил мимозу в темный ящик и обнаружил, что в отсутствие солнечного света она продолжает периодически раскрывать и закрывать листья. У людей, которых помещали в искусственный 28-часовой цикл свет / темнота, период сна и бодрствования изменился на 28-часовой, а синтез мелатонина и ритм изменения температуры тела по-прежнему подчинялись 24-часовому периоду.

Прием и переваривание пищи также происходят по внутренним часам: свое время для еды и траты калорий, свое время для сна (см. «Химию и жизнь» № 6, 2015). Днем, в период бодрствования, физической активности и питания, поджелудочная железа выделяет инсулин, печень синтезирует гликоген и желчные кислоты, жировая ткань образует жир и синтезирует адипонектин — гормон, регулирующий концентрацию глюкозы и потребление жирных кислот. Гормоны надпочечников синтезируют глюкокортикоиды. У глюкокортикоидов много функций, они в том числе повышают уровень глюкозы в крови, стимулируют синтез глюкозы и гликогена в печени, усиливают расщепление белков и усвоение жиров в подкожной жировой клетчатке. Мышцы тоже активно работают и расходуют жиры.

Начало синтеза мелатонина отмечает время сна, покоя и голодания. Тело отключает режим активного расхода калорий. Насущные потребности оно поддерживает за счет запасов жиров и гликогена, которые неспешно расщепляет. Поджелудочная железа секретирует глюкагон, который способствует высвобождению запасенной глюкозы. А теперь представим, что человек, вместо того чтобы спать, закусывает. Его организм, не настроенный тратить калории, будет их запасать. И действительно, поздняя еда в неположенное время суток вызывает инсулиновую резистентность, лишний вес и ожирение, сахарный диабет 2-го типа. Это доказано и для грызунов (см. «Химию и жизнь» № 6, 2015), и для людей.

Лет десять назад специалисты Северо-Восточного университета Чикаго провели исследование с участием 52 здоровых добровольцев, из которых половина женщины. Испытуемые в течение недели вели пищевые журналы и носили на запястье актиграф. Этот прибор, напоминающий наручные часы, регистрирует все движения, передает данные на записывающие устройства, а в некоторых случаях даже определяет освещенность. Актиграфию обычно используют для наблюдения за циклами отдыха и активности человека.

Эксперимент показал, что всех испытуемых можно разделить на две группы. Двадцать девять человек были «спящими нормально» — середина их периода сна наступала ранее половины шестого утра. У остальных участников, «спящих поздно», середина сна приходилась на половину шестого или позже. Они не только ложились и вставали позже, но и позже трапезничали. В течение дня они съедали примерно на 200 кал больше, чем спящие нормально, потребляли больше калорий за ужином, а после 20.00 больше закусывали, причем не овощами и фруктами, а фастфудом и калорийными газированными напитками. ИМТ у поздноспящих оказался больше, чем у спящих нормально: 26,0 и 23,7 соответственно. ИМТ выше 25 — показатель избыточной массы тела. Исследователи связывают лишний вес с более коротким и поздним сном, едой после 20.00 и употреблением пищи быстрого приготовления.

По мнению сомнолога Гарвардской медицинской школы Элизабет Клерман и ее коллег, в деле усвоения пищи очень важно не абсолютное время трапезы, а промежуток между едой и началом синтеза мелатонина.

Ученые обследовали 110 человек от 18 до 22 лет. Участники в течение 30 дней фиксировали время сна, физической активности и приема пищи. В лаборатории у них определили состав тела и график синтеза мелатонина. Оказалось, что упитанные люди, у которых на жир приходится более 32,4% веса тела, съедают большую часть калорий позже, чем люди с низким содержанием жира (менее 22,2%). При этом синтез мелатонина, возвещающий начало биологической ночи, у обеих групп начинался около 23.00, и часы завтрака, обеда, ужина и вечернего перекуса не различались.

Есть такое понятие — средняя точка калорийности. Это час, к которому люди потребляют половину съеденных за сутки калорий. Полные участники эксперимента Клерман проходили эту точку на 1,1 часа ближе к началу синтеза мелатонина, чем худощавые, и не успевали потратить поглощенные калории до наступления периода покоя и голодания. Как ни странно, исследователи не обнаружили связь между процентным содержанием жира и продолжительностью сна. А она есть.

Компенсация

Специалисты считают, что люди 18–60 лет должны для поддержания оптимального самочувствия каждую ночь спать не менее семи часов. Увы, по данным разных эпидемиологических исследований, около трети взрослого населения развитых стран спит меньше семи часов в сутки, еще треть — менее шести часов, а военные и представители других служб немедленного реагирования зачастую спят менее пяти часов. Нехватку отдыха люди компенсируют, отсыпаясь в выходные. Разные исследователи неоднократно проверяли, может ли такой компенсационный сон повлиять на разные аспекты здоровья, и результаты получились противоречивые. По одним данным, дополнительный сон помогает, по другим, увы, нет.

Шведские и итальянские ученые под руководством профессора Каролинского института Торбьорна Окерштедта проанализировали данные о 43 880 людях старше 13 лет и обнаружили, что смертность людей, недосыпающих в будние дни, но спящих в выходные дни девять часов и более, не отличалась от уровня смертности людей, спящих семь часов в сутки в течение недели. Если же и в будни, и в выходные спать по пять часов в день, у людей моложе 65 лет смертность возрастает на 52%. Из этого исследователи делают вывод, что недосып, безусловно, вреден, но продолжительный сон по выходным может его компенсировать.

Поскольку недосып повышает концентрацию глюкозы в крови, он связан с инсулиновой резистентностью и повышенным риском диабета 2-го типа. Специалисты Чикагского университета проверяли, могут ли две ночи восстановительного сна нормализовать нарушенный глюкозный обмен. Оказалось, что могут, однако режим в этом эксперименте был более щадящим: четыре ночи испытуемые — молодые худощавые мужчины — спали по 4,5 часа, на пятый день — 12 часов, и на шестой день — 10 часов. В других экспериментах, в которых продолжительный сон в выходные исправляет последствия беспокойных будней, у людей также была возможность отсыпаться три ночи подряд.

Но есть и другие данные. Американские медики из Стэнфорда и Гарварда моделировали условия сна и бодрствования в лаборатории. Четырнадцать взрослых людей в течение трех недель спали пять дней по пять часов и два дня по восемь. При недосыпе организм испытывает физиологический стресс, который проявляет себя высокими концентрациями кортизола и воспалительного маркера IL-6 и повышенной чувствительностью глюкокортикоидных рецепторов. Кортизол — глюкокортикоидный гормон, который готовит организм к сценарию «сражайся или беги». Он повышает артериальное давление, увеличивает уровень глюкозы в крови и мешает клеткам периферических тканей ее потреблять, усиливает синтез гликогена в печени и мышцах, расщепление белков и накопление жиров в подкожной клетчатке и других тканях. При хроническом недосыпании испытуемые не успевали восстановиться за выходные и испытывали физиологический стресс постоянно, хотя субъективно его не ощущали.

В другом исследовании специалисты из университетов Южной Каролины и Аризоны наблюдали людей с лишним весом и ожирением. Восемь недель испытуемые соблюдали низкокалорийную диету (95% от своей обычной суточной нормы), а половине участников еще и сократили время сна. Пять дней в неделю они спали на час меньше обычного, зато в выходные могли отсыпаться «до упора». Практика показала, что в выходные они спали на час-полтора дольше, так что общий недосып составил 169±75 минут в неделю. Обе группы потеряли примерно одинаковый вес, однако люди, сидевшие на диете, сбросили преимущественно жир, а голодающие и недосыпающие — мышечную массу. Так что недосып вредно сказывается на составе тела, и дополнительные часы сна по выходным не могут компенсировать этот недостаток.

Много времени изучению недосыпа и восстановительного сна посвятил профессор Кеннет Райт-младший, директор лаборатории сна и хронобиологии Колорадского университета. Он проводил лабораторные исследования, и вот как это делается.

Сначала участников эксперимента нужно «стандартизовать». Тридцать шесть молодых мужчин и женщин с нормальными массой тела и процентным содержанием жира неделю провели дома без наркотиков, лекарств и курения и спали по девять часов в сутки. За три дня до начала исследования им запретили кофеин, алкоголь и физические упражнения и всех посадили на стандартную, сбалансированную диету.

Потом испытуемые перебрались в лабораторию, где три дня осваивались и спали по девять часов в сутки. Их питание состояло из завтрака, обеда, ужина и закуски после ужина, при этом три первые трапезы содержали по 30% от общего суточного потребления энергии, вечерняя закуска — 10%. Рацион полностью обеспечивал энергетические потребности испытуемых, им полагалось съедать все. Физические упражнения были под запретом, только неспешная ходьба дважды в день по 20 минут. Вес, инсулиновая резистентность и потребление калорий на этом этапе служили базовыми показателями, точкой отсчета.

Затем участников случайным образом разделили на три группы, в каждой группе мужчин и женщин поровну. Контрольная группа продолжала спать по девять часов в день, ложилась в 23.00, вставала в 8.00 — в это время в комнатах отключали свет и электронные устройства. Группа ограничения сна девять суток подряд спала по пять часов: в час ложились, в шесть вставали. Режим группы восстановительного сна имитировал рабочую неделю: после четырех ночей пятичасового сна они могли в ночь с пятницы на субботу и с субботы на воскресенье спать сколько угодно. В воскресенье вечером можно было лечь во сколько хочешь, а вставать приходилось в шесть, потому что начиналась вторая рабочая неделя, и они еще две ночи спали по пять часов. Восстановительный сон в выходные дни длился часов по 12, но этого не хватает, чтобы компенсировать часы недосыпа, накопившиеся в рабочие дни. Все испытуемые по-прежнему получали четырехразовое питание, но избыточное, и могли есть вволю.

Малоподвижная жизнь в лаборатории способствует набору веса. Все участники больше ели. Члены контрольной группы за десять дней прибавили около килограмма, остальные испытуемые — 1,3–1,4 кг, и эта разница достоверна. В будние дни участники групп недосыпа и восстановительного сна больше едят, особенно после ужина, причем выбирают мучные и сладкие блюда. Возможность поспать в выходные снижает количество съеденного по вечерам, хотя люди все равно ложатся довольно поздно. Очевидно, именно недосып способствует поздним трапезам.

Женщины в выходные дни спят дольше и едят меньше, чем мужчины. Причины этих различий пока неясны.

В дни недосыпа чувствительность к инсулину снижается на 13% по сравнению с исходным уровнем. У членов компенсаторной группы она в выходные восстанавливалась, но в начале следующей рабочей недели опять снижалась.

Исследователи пришли к заключению, что восстановительный сон в выходные не помогает предотвратить метаболические нарушения, вызванные хроническим недосыпом в рабочие дни. Эти же закономерности справедливы и для подростков. Неумолимая статистика показывает, что 78% старшеклассников спят меньше рекомендованных 8–10 часов в день. Недосыпающие школьники ведут малоподвижный образ жизни, сидя ночами над электронными устройствами, жуя при этом пиццу или сладости и запивая газировкой. А встают они рано, потому что им нужно в школу. И хотя в выходные они отсыпаются, нехватка сна в будни связана у подростков с инсулиновой резистентностью и сахарным диабетом 2-го типа.

Сходные результаты получили исследователи из Гонконга, которые два года наблюдали за 599 китайскими детьми и выяснили, что восстановительный сон по выходным сам по себе не позволяет избежать ожирения. Он помогает только в сочетании с физической активностью по выходным же. Надо двигаться хотя бы 20 минут в день.

По данным Райта и его коллег, недосыпающие люди бодрствуют и, о ужас, едят в период синтеза мелатонина, то есть биологической ночью. С этой точки зрения ранний завтрак вреден не меньше, чем поздний ужин. Восемнадцать участников, из них девять женщин, в течение 15 дней спали по 8 часов (с 24.00 до 8.00) а на 16-й день, ложились на час раньше обычного и вставали на 2,5 часа раньше, чем в обычное время. Концентрация мелатонина в плазме 10 пг/мл служит показателем биологической ночи. В обычное утро концентрация мелатонина после пробуждения была ниже этого значения, в утро раннего подъема — выше, и оставалась такой примерно два часа. Концентрация глюкозы в крови после завтрака ранним утром была выше, чем в обычный день. По мнению исследователей, недостаточный сон и потребление калорий при высоком уровне мелатонина могут привести к метаболическому расстройству у тех, кто завтракает рано.

Почему они столько едят?

Итак, мы выяснили, что недосып сдвигает режим дня, который не совпадает с циркадным ритмом. Калории, съеденные биологической ночью, не расходуются на тепло и полезную работу, а откладываются в жир. Но проблема не только в позднем питании, а в его избыточности. Недоспавшие люди по вечерам съедают больше, чем когда они выспались. Почему?

Есть данные о том, что недосып повышает уровень грелина — гормона, вызывающего аппетит, и понижает уровень лептина — гормона сытости, но они не всегда подтверждаются.

Возможно, люди переедают, потому что дольше бодрствуют и у них появляется дополнительное время для еды. Сотрудники Института биологических исследований Солка три недели наблюдали за людьми с лишним весом. Участников просили в специальном приложении для смартфона отмечать все случаи приема пищи, будь то бифштекс или горсть орешков, и напитков, отличных от воды. Люди с удивлением обнаружили, что едят не трижды в день, а гораздо чаще, причем менее четверти калорий они потребляли до полудня, и более 35% после 18.00. Примерно для половины испытуемых интервал приема пищи приближался к 15 часам. Разумеется, они не ели 15 часов подряд, просто в этот промежуток время от времени что-нибудь жевали или прихлебывали. Когда участников попросили сократить этот интервал до 10–11 часов, а в остальное время совсем ничего не есть, они при исходном весе около 95 кг похудели за 16 недель примерно на 3 кг и улучшили сон. Достигнутый результат продержался год.

По мнению Кеннета Райта, люди при недосыпе едят, чтобы обеспечить тело энергией во время дополнительного бодрствования. Однако пища легкодоступна, и люди съедают больше необходимого. В экспериментах Райта и его коллег пятичасовой сон вместо восьмичасового примерно на 5% увеличивает расход энергии, однако добровольцы-испытуемые потребляли больше, чем необходимо для поддержания энергетического баланса. За две недели люди набрали по 800 граммов, хотя концентрация лептина и грелина оставалась в норме и не объясняла переедание.

Сходные результаты получены и для подростков 14–16 лет, которые съедали на 10% больше калорий и на 110% больше сладостей, когда они во время эксперимента неделю спали по 6,5 часов вместо положенных десяти. И чем меньше они спали, тем больше их тянуло на сладости. Есть и другие данные о том, что недосыпающих подростков привлекают именно углеводные продукты. Возможно, недосып включает мозговые механизмы, благодаря которым мы едим без необходимости, чтобы улучшить настроение или получить удовольствие. Это еще предстоит выяснить.

А еще недосыпающие люди менее активны физически. Днем они ощущают сонливость, а по вечерам возможностей для занятий спортом меньше. По некоторым данным, дополнительное бодрствование — это малоподвижное время, проведенное у экрана или за письменным столом. Но точно этого утверждать нельзя из-за малого числа исследований.

По мнению Кеннета Райта, для борьбы с набором веса необходима образовательная программа о правильном сне. Адекватный сон, как показывают исследования, снижает переедание и потребление жиров и углеводов. Недосып, напротив, мешает похудению: ограничение калорий при недосыпе не позволяет сбросить жир.

Как гласит народная мудрость, лучше переесть, чем недоспать. Зерно истины в этом есть, потому что переедание — одно из вредных последствий недосыпа и идет с ним в комплекте.

Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта

Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта

В статье обсуждаем шелковицу. Рассказываем о ее особенностях, посадке и выращивании. Вы узнаете о правильном уходе за культурой, и какие сорта шелковицы подходят для выращивания в Подмосковье, Средней полосе России.

Описание шелковицы

Шелковица (тутовое дерево, тутовник) — род растений семейства Тутовые, которые включают 17 видов листопадных деревьев, распространенных в субтропических поясах Евразии, Северной Америки. Древесная культура ветроопыляема.

В молодости шелковица быстро растет, но со временем замедляет свой рост. В среднем достигает высоты 10–15 м. Листья культуры простые, очередные, зубчатые по краям. Живет дерево до 200 лет, реже до 300–500.

Из плодов шелковицы изготавливают вина, водку и безалкогольные напитки. Также ягоды применяют в качестве начинки для пирогов, делают варенья и джемы на их основе.

Из тута изготавливают знаменитую тутовку – чачу: очень крепкий спиртной напиток – до 70 градусов. Считается, помимо всего прочего, лечебным.

Самые распространенные сорта: белая шелковица и черная шелковица, активно культивируются, в том числе на юге России. Сок белой шелковицы можно использовать для удаления сока черной шелковицы.

В средней Азии применяют древесину шелковицы для изготовления музыкальных инструментов. Также ее используют в качестве строительного и поделочного материала. В России заготовка древесины шелковицы запрещена с 2011 года.

Размножается шелковица семенами, прививкой, отпрысками, отводками и черенками.

Посадка шелковицы

Сажать саженец шелковицы в открытый грунт можно весной в апреле до начала сокодвижения или осенью в сентябре — октябре до наступления сезона дождей. Большинство садоводов рекомендует высаживать культуру шелковицы именно в осеннее время, так как бытует мнение, если дерево переживет зиму, то проживет много лет.

Тутовое дерево любит хорошо освещенные участки, которые надежно защищены от холодного ветра. Для посадки не подойдет заболоченный, песчаный и засоленный грунт, при этом грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 1,5 м.

Деревья, на которых присутствуют только мужские цветки, не способны самостоятельно плодоносить. При этом выяснить пол саженца можно только тогда, когда ему исполнится 4–5 лет. Мы рекомендуем вам покупать 3-х летние саженцы шелковицы, которые уже дали первый урожай.

Посадочное место для тутовника необходимо заблаговременно подготовить (за 2 недели до посадки). Яма должна в глубину и ширину составлять не менее 50 см. Если грунт на вашем участке плохой, то яму следует выкопать глубже, так как дополнительно потребуется использовать удобрения (5–7 кг перепревшего навоза, смешанного со 100 г суперфосфата). Подкормкой присыпьте нижний слой почвы таким образом, чтобы он не соприкасался с корневой системой шелковицы.

Саженец культуры разместите посередине ямы, расправьте его корни, затем залейте 2 ведрами воды. После этого засыпьте яму. Если вы планируете сажать дерево весной, то котлован выкопайте осенью с добавлением в него питательной смеси.

Выращивание и уход за шелковицей

Для снижения риска заражения дерева различными заболеваниями, необходимо систематически проводить профилактические обработки, опрыскивая как саму культуру, так и поверхность приствольного круга. Для обработки применяйте инсектициды и фунгициды. Проводить опрыскивание следует в апреле до распускания почек и в октябре после окончания вегетационного периода.

Применение раствора Нитрафена способствует устранению различных заболеваний и вредителей. Весной желательно опрыскивать культуру раствором мочевины (7%) для нейтрализации всех вредителей и патогенных микроорганизмов.

Полив

Для того чтобы шелковица была более морозостойкой, начните поливать ее с начала весны и до июля. Поливайте культуру во время сильной засухи. Прекратить полив необходимо с июля. В том случае, если весна выдалась дождливой, дерево можно не поливать.

Подкормка

Вносить удобрения следует с весны и до июля. В весенний период дерево нуждается в азотных удобрениях, летом — в калийных и фосфорных.

Обрезка шелковицы

Проводите обрезку культуры во время ее частичного или полного покоя. Оптимальное время — ранняя весна до начала сокодвижения. Чаще всего омолаживающую и формирующую обрезку проводят в конце апреля и до начала мая, пока не раскрылись почки. Осенью после опадания листвы проведите санитарную обрезку, обращайте внимания на то, чтобы температура воздуха в это время была не ниже -10 градусов.

Различные виды шелковицы имеют свои особенности обрезки. К примеру, плакучей шелковице необходима прореживающая обрезка, укорачивание ветвей и стеблей. Этот вид тутовника восстанавливается за короткий промежуток времени, поэтому не боится даже самой сильной обрезки.

Штамбованной шелковице необходима формирующая обрезка кроны. Во время процедуры на длинном стебле, на котором нет никаких веток, сформируйте пышную шапку шарообразной формы или ниспадающий каскад ветвей.

Сложнее всего сформировать декоративный тутовник. В то же время будет трудно регулярно поддерживать оригинальную форму культуры.

Обрезка весной

У молодого дерева необходимо оборвать все ветки на высоте 1,5 м, это позволит в будущем предотвратить опущение веток до земли. Сохраненный проводник может дорасти до 5–6 м, при этом вам понадобится обрезать все конкурирующие стебли. Если у вас нет желания заниматься кроной, то позвольте дереву расти естественным образом.

Обрезка осенью

Осенью обрезку проводят только после опадания всей листвы. В это время проводят санитарную обрезку, вырезая травмированные, поврежденные и засохшие ветки. Как правило, шелковица не нуждается в ежегодной обрезке.

Лучшие сорта шелковицы

Ниже представлены сорта тутового дерева, пригодного для выращивания в Подмосковье, средней полосе и юге страны.

Белая шелковица

Родиной этой культуры является Китай, где она произрастает в широколиственных лесах. В высоту дерево способно достигать 20 м. Этот сорт шелковицы отличается хорошей морозостойкостью, неприхотливым уходом и выносливостью к городским условиям. У этого вида тутового дерева есть много декоративных форм.

Черная шелковица

Родиной этого сорта тутового дерева является Иран и Афганистан. В высоту такое дерево вырастает до 15 м. Черная шелковица устойчива к засухе, но при этом обладает меньшей зимостойкостью, чем белая.

Шелковица в Москве и Подмосковье

Подмосковный климат не совсем подходят для выращивания тутового дерева. Но если зима выдалась снежной, то культура способна выдержать похолодание до минус 30 градусов. Но в то же время, если зимний период выдался малоснежным, то культура может погибнуть при снижении температуры до минус 7–10 градусов. Вследствие этого во время посадки дерева в Подмосковье не стоит корневую шейку заглублять сильно в почву.

Из-за того, что продолжительность светового дня не соответствует требованиям тутовника, у него всего 2 вегетационных периода — осенью и весной. Вследствие этого шелковица осенью способна скинуть те части побега, которые не жизнеспособны, благодаря чему сможет пережить зиму.

Где купить саженцы шелковицы

Купить саженцы шелковицы с доставкой почтой России вы можете в нашем интернет-магазине питомника.

Мы предлагаем качественные саженцы плодовых и декоративных культур по доступным ценам. Только у нас вы можете получить дерево своей мечты, отличающееся хорошей приживаемостью с отстуствием заболеванием или вредителей.

Сделать заказ у нас достаточно просто. В разделе Каталог перейдите в Плодовые деревья и выберите Шелковицу. Отметьте необходимое количество саженцев, оплатите заказ и с вами свяжется наш специалист. В качестве приятного бонуса мы подарим вам бесплатную консультацию об уходе за шелковицей и другими плодовыми культурами.

Совершайте покупки в питомнике «КФХ Фруктовый сад», если хотите иметь обильный и вкусный урожай плодовых культур!

Заготовки из шелковицы (бонусный контент )

Для приготовления заготовок из шелковицы можно использовать белые и темные плоды, а также их смеси. Наиболее популярны заготовки из шелковицы: компоты, варенье, джемы. С помощью заморозки/сушки можно круглый год иметь ягоды шелковицы в своем рационе, вкусно и полезно.

Чтобы заготовки из шелковицы получились качественные, следует тщательно отбирать плоды. Они должны быть только свежесобранными, равномерной окраски, без пятен и повреждений. «Исходное сырье» должно быть однородным по степени зрелости и размерам. Для сока, джема и пастилы подойдут спелые и даже немного переспелые плоды, а для варенья, компота и заморозки — только плотные — «высший сорт».

Шелковичный компот

Рецептов компотов существует бесконечное множество. Приведем один пример, «на пробу».

Для приготовления компота из шелковицы потребуются продукты:

• ягоды шелковицы — 1 кг;
• вода — 400 мл;
• сахар — 600 г.

Компот можно готовить из белых, розовых, темных сортов шелковицы или из их смеси, укладывая плоды разного цвета послойно. Отобранные ягоды следует промыть в холодной воде и дать ей стечь. Затем плоды необходимо уложить в чистые сухие литровые банки и залить сахарным сиропом, температура которого должна быть не ниже 90 градусов. Далее банки нужно накрыть крышками и установить в емкость с нагретой водой для пастеризации в течение 25 минут. После пастеризации банки герметически укупорить и охладить.

Варенье из шелковицы

Для приготовления варенья из шелковицы понадобятся продукты:

• ягоды шелковицы — 1 кг;
• сахар — 1,2 кг;
• вода — 400 мл;
• лимонная кислота — 3 г.

Варенье можно приготовить тремя способами.

Первый способ. Плоды необходимо промыть, дать стечь воде, поместить в емкость для варки и залить горячим сахарным сиропом, приготовленным из воды и сахара. Поставить на слабый огонь, подержать на нем 5 минут и охладить до комнатной температуры. По истечении времени проварить еще 10 минут и снова охладить. Затем варенье необходимо уварить до полной готовности, которую можно проверить, капнув немного сиропа на тарелку. Если капля не расплывается — значит варенье готово.

Второй способ. Залитые сахарным сиропом ягоды необходимо выдержать 3–4 часа. Затем их откинуть на сито, а сироп уварить до температуры кипения 105 градусов. В готовый сироп опустить ягоды и варить на большом огне до полной готовности.

Третий способ. Плоды шелковицы пересыпать сахарным песком. По истечении нескольких часов, когда ягоды пустят сок, проварить их 5 минут на небольшом огне. Затем следует оставить их на 10 минут. Так проделать еще несколько раз до полной готовности варенья.

При всех способах варки в конце уваривания варенья в него необходимо насыпать лимонную кислоту. Готовое кипящее варенье разлить в подогретые сухие банки, накрыть прокипяченными крышками, герметически укупорить и охладить.

Джем из шелковицы

Чтобы приготовить джем из шелковицы, понадобятся следующие ингредиенты:

• ягоды шелковицы — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• лимонный сок — 30 мл.

Шелковицу следует промыть проточной водой и оставить в дуршлаге на 5 минут, чтобы вода стекла. Затем: плоды измельчить блендером и протереть через сито, чтобы отделить косточки и хвостики. Полученное пюре смешать с сахаром и уварить на медленном огне до готовности. В конце варки нужно добавить лимонный сок. Готовый джем необходимо расфасовать в горячем состоянии в нагретые сухие банки, накрыть прокипяченными крышками, герметически укупорить и охладить.

Пастила из шелковицы

Для приготовления пастилы из шелковицы понадобятся продукты:

• ягоды шелковицы — 1 кг;
• сахар — 100 г.

Ягоды шелковицы необходимо промыть, дать стечь воде, измельчить блендером до состояния пюре, и протереть через сито. Далее следует добавить сахар и проварить на медленном огне в течение 30 минут. На пергаментную бумагу с силиконовым покрытием выложить ягодную массу слоем 1,5–2 см. Сушить пастилу следует на солнце. В процессе сушки ее следует перевернуть на другой лист бумаги, а лист, оказавшийся сверху, снять. Пастила считается готовой, когда при сворачивании в трубку она не слипается. Готовую пастилу нужно свернуть в трубку или нарезать кусочками любой формы. Свернутую в трубки пастилу следует завернуть в бумагу или пищевую пленку, а порезанную пастилу хранить в контейнере. Хранить пастилу следует при температуре не выше 15 градусов, а лучше в холодильнике.

Сок из шелковицы

Сок из шелковицы можно приготовить двумя способами:

• Прессование.
• Выпаривание.

Для получения сока из шелковицы с помощью прессования, подготовленные ягоды необходимо измельчить с помощью блендера (или пропустить через мясорубку), поместить в емкость для варки и добавить воду из расчета 100 мл воды на 1 кг плодов. Массу следует нагреть, не доводя до кипения, после чего поместить в пресс и отжать. Полученный сок нужно профильтровать через 3–4 слоя марли. Профильтрованный сок нагреть до температуры 95 градусов и разлить в сухие подогретые банки доверху. Наполненные банки накрыть прокипяченными крышками, укупорить и охладить.

Второй способ получения сока более простой, но предполагает наличие специального кухонного инвентаря — соковарки. Промытые ягоды шелковицы необходимо поместить в сетку соковарки, накрыть крышкой и установить на резервуар с кипящей водой. Через 20 минут кипения 1,5–2 стакана сока следует вылить в сетку с ягодами, так как первый сок недостаточно стерильный. Через 35–40 минут сок разливают через отводную трубку в горячие банки и герметически укупоривают.

Сушеные тутовые ягоды

Для сушки годятся плоды шелковицы всех цветов и сортов. Плоды необходимо тщательно промыть, дать стечь воде и выложить тонким слоем на застеленный бумагой/пергаментом противень. Сушить плоды стоит на солнце (как это принято изначально на Юге) в течение 3–4 дней. В вечернее и ночное время противни с шелковицей рекомендуется заносить в проветриваемое помещение, чтобы за ночь плоды не напитались влагой.

Если погодные условия не позволяют сушить шелковицу на улице, это можно делать в духовом шкафу, сначала при температуре 50–60 градусов, а затем при 70–75 градусах. Время сушки в духовке — 10–12 часов.

Высушенные плоды шелковицы хранят в сухом прохладном помещении. В качестве емкости для хранения можно использовать стеклянные банки. Хорошо хранится сушеная шелковица в полотняных мешочках из натуральных тканей, бумажных или вакуумных пакетах.

Шелковица замороженная

Для заморозки необходимо отбирать крупные, плотные, не перезревшие плоды шелковицы. Предварительно их следует промыть в холодной воде, дать ей стечь и уложить на полотенце для удаления влаги с поверхности плодов. Подготовленные ягоды раскладываем тонким слоем на плоской поверхности (поддон) и ставим в морозилку, включив режим быстрой заморозки. Через час достаем готовый продукт и раскладываем по пакетам (или контейнерам), которые снова кладем/ставим в морозилку на длительное хранение.

Экспресс похудение к лету! Японская диета. Минус 15 кг за 2 недели_ 国际 _ 蛋蛋 赞

Трудно сказать, почему эту японскую пищевую цепочку приписывают японским корням. Как бы то ни было, диета обещает снизить вес на 5-15 кг за 2 недели. Разбираемся, стоит ли ждать чуда от «японки».

В чем суть японской диеты?

Это двухнедельный план электропитания по очень строгому меню, не допускающему отклонений, изменений и дополнений.Из рациона полностью исключены соль, сахар, алкоголь, выпечка и хлебобулочные изделия, соусы и приправы. Кроме того, запрещены перекусы и замена одних продуктов другими. Трехразовое питание и не более. При невыносимом чувстве голода можно пить воду или некрепкий зеленый чай.

Как и в других диетах, принцип не нов: лишние килограммы уходят из-за дефицита калорий, количество которых сокращается довольно сильно. Считается, что японская диета предназначена для налаживания обмена веществ, поэтому отклонений от меню нет.Мы также рекомендуем плавный вход в диету и выход из нее, потому что реакция организма на внезапное изменение привычного способа питания может быть непредсказуемой. «Японская диета с приемлемым количеством калорий не сбалансирована с точки зрения аминокислот, минералов и микроэлементов. По сути, это разновидность белковой диеты с пониженным потреблением жиров и углеводов, — говорит консультант по питанию. Эксперт по фитнес-питанию FPA Анна Дуайен — Поэтому рекомендуется сидеть на нем не дольше двух недель, максимум пару раз в год.Например, если вы хотите похудеть перед важным мероприятием. При этом необходимо пить достаточно воды — 1,5-2 литра в день, — принимать комплекс витаминов и заниматься спортом, чтобы не похудеть за счет мышечной массы. «

Что можно есть на японской диете?

Диета требует поистине самурайской настойчивости, целеустремленности и железной воли. К ее началу лучше подготовиться за 2-3 дня, сведя к минимуму потребление сахара и соли, старайтесь есть приготовленную на пару или отварную пищу, употребляйте больше овощей.Ниже представлено строгое меню на неделю, которого нужно придерживаться максимум 14 дней, ничего не меняя и не добавляя: только в этом случае можно ожидать результата.

Понедельник

Завтрак: черный кофе без молока и сахара (не растворимый, натуральный).

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из свежей или вареной капусты с каплей растительного масла, свежий помидор или томатный сок.

Обед: 200 грамм жареной без масла или отварной рыбы, салат из свежей капусты по желанию.

Вторник

Завтрак: черный кофе с кусочком ржаного хлеба или бисквита.

Обед: рыба отварная или жареная, салат из свежей или вареной капусты.

Ужин: 200 г отварной говядины, стакан нежирного кефира.

Среда

Завтрак: черный кофе и ломтик ржаного хлеба.

Обед: 1 сырое или вареное яйцо, салат из 3-х маленьких отварных морковок с чайной ложкой растительного масла.

Ужин: 2 яблока.

Четверг

Завтрак: черный кофе.

Обед: кабачок среднего размера, обжаренный с небольшим количеством растительного масла, 2 яблока.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г несоленой отварной говядины, салат из свежей или вареной капусты с каплей растительного масла.

Пятница

Завтрак: салат из свежей тертой моркови с лимонным соком.

Обед: 200 г отварной или жареной рыбы, стакан томатного сока.

Ужин: 200 г фруктов.

Суббота

Завтрак: черный кофе.

Обед: 400 г несоленого вареного куриного мяса, салат из свежей капусты и морковь.

Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из тертой сырой моркови с маслом.

Воскресенье

Завтрак: черный чай.

Обед: 200 г несоленой отварной говядины, 2 яблока.

Ужин: любой вариант из предложенных ранее, кроме варианта в среду.

Алиса, 30 лет, рост 165 см. До диеты весила 63 кг. 2 года назад сидела на диете:

«Решила попробовать японскую диету, чтобы похудеть и облачиться в платье на свадьбу подруги, думала, что точно проживу 2 недели! Она нехотя купила капусту, морковь. , рыба и мясо и начали худеть.Первые два дня было невыносимо: очень хотелось поесть. Я закрыл глаза и перед ними стоял красивый сочный бургер и бокал вина. Пришлось пить воду, зеленый чай, и к вечеру жалкие 200 г жареной без масла рыбы с салатом из капусты воспринимались как манна небесная. Было очень сложно сохранить и не перекусить между приемами пищи крекерами, яблоками, печеньем или шоколадными конфетами. Еще страдала от того, что кофе можно делать только утром: я кофеварка со стажем и пью по 3-4 чашки в день.На третий день стало легче, и к концу первой недели я превратился в человека, у которого вместо нервов были стальные веревки, и я мог спокойно пройти мимо пекарни или отдела с сырами и сладостями в магазине. Я очень экономил на сидении в кафе — из всего меню мне попадала только вода — и на бизнес-ланчах, потому что привозил из дома свои мерные порции. Одно из ощутимых неудобств — на диете я чувствовал, что у меня накапливаются батарейки: практически не было питания, тело перешло в режим энергосбережения, иногда не хватало даже на то, чтобы добраться от метро до дома, и я пошел в такси.Я похудела в итоге на 6 кг, 2 из которых вернулись, как только начала есть в обычном режиме: минимум сладкого, больше белка и клетчатки. Но в платье я все-таки залезла! Сейчас я вешу столько, сколько после окончания диеты — 56-57 кг, и чувствую себя намного лучше. Во многом из-за того, что она начала активно заниматься спортом и практически полностью исключила из рациона алкоголь. «

Диета категорически запрещена беременным и кормящим женщинам, детям, людям, страдающим сахарным диабетом, проблемами с желудочно-кишечным трактом, болезнями почек и сердца.

«Японская диета — довольно сложное испытание для тела, например, Алиса прекрасно видна», — говорит Дуайен. — Недостаток энергии и несбалансированное питание могут привести к неприятным последствиям. Итак, японская диета практически исключает завтраки — один из важнейших элементов ежедневной схемы питания. А предложенная чашка кофе натощак чревата проблемами с пищеварением. Кроме того, следует помнить, что резкая потеря или набор нескольких килограммов может негативно сказаться на гормональном фоне, поэтому выходить из диеты нужно очень осторожно, постепенно увеличивая порции и добавляя соли.После таких жестких ограничений некоторое количество веса вернется — организм восполнит дефицит калорий, но если придерживаться принципов здорового питания, не переедать сладкое, соленое и жирное, заменив все это продуктами с высоким содержанием клетчатки, и пейте достаточно воды, тогда лишние килограммы уйдут надолго. «

10 причин, по которым вы не худеете на палеодиете

Палеодиета — прекрасный способ улучшить здоровье и самочувствие. Делая упор на настоящую пищу, он помогает людям полностью изменить привычки неправильного питания на протяжении всей жизни и позволяет нам по-настоящему чувствовать себя лучше с помощью диеты, которая должным образом питает наше тело.Для некоторых это отличный способ исключить определенные группы продуктов, чтобы определить источник расстройства пищеварения или высыпаний на коже. Для других это фантастический протокол, который поможет в целом установить более здоровые отношения с едой. Для многих это отличный способ сбросить лишний вес.

Фактически, потеря веса является наиболее частой причиной, почему люди выбирают палео (по крайней мере, вначале). Они исключают злаки, молочные продукты, сахар и бобовые и позволяют без труда избавляться от лишних килограммов.Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, не так ли?

Есть много причин, по которым это работает. Во-первых, отказ от сахара, зерновых, рафинированных масел и других вкусных продуктов означает, что мы переедаем на человек намного меньше. Достаточно легко съесть два пончика или два ломтика торта, и наши порции станут непропорциональными без особых усилий. Есть несколько секунд салата из капусты? Это не так соблазнительно, и даже если этот салат будет действительно хорош, вторая порция не обойдется вам дорого.

Делая упор на белок и полезные жиры при каждом приеме пищи, палеодиета часто помогает нам понять наши естественные сигналы голода и перейти к интуитивному питанию, что по сути означает, что мы едим меньше или едим именно то, что нужно нашему телу. Почему? Потому что мы действительно насытились настоящей пищей, которая дает нам энергию на долгое время. Для тех, кто хочет похудеть, это может быть именно то, что им нужно, без необходимости тратить время на подсчет калорий.

К сожалению, палеодиета не является «волшебной пулей», и ее действительно нет.Палео — отличная платформа для развития более здорового образа жизни, но не для всех она творит чудеса. Итак, если вы не худеете с помощью палео, что вы делаете не так? Вот десять распространенных ошибок и способы их устранения.

1. Вы все еще едите комфортную пищу

Хотя палеодиета известна тем, что исключает стандартные продукты, которые мы едим для комфорта (например, печенье, пирожные и все сладкие сладости), все же возможно, что вы слишком сильно полагаетесь на те продукты, которые предлагают вам немного « обнять », когда попробуешь их.Некоторые продукты, такие как фрукты, картофель и сладкий картофель, орехи и семена, легко переедать, оставаясь при этом в рамках палео-рекомендаций.

Вместо этого попробуйте ограничить эти продукты до еды. Если вы любите ежедневную порцию кешью, но не можете перестать тянуться к сумке, возьмите порцию поверх салата, чтобы получить хрустящую корочку. Если вы заметили, что картофель (технически палео!) Подогревает вашу тягу к еде, замените его чем-нибудь менее «уютным», например, свеклой или брюквой. Помните, что натуральный сахар тоже ЯВЛЯЕТСЯ сахаром, поэтому ограничить фрукты вариантами с низким содержанием сахара, такими как ягоды или 1-2 порции в день, является идеальным.

2. Вы ожидаете результатов в одночасье

Вот суровая правда: этого не случится! Когда вы проявляете терпение, самое хорошее случается, и потеря веса — яркий тому пример. Для этого нужно работать и ждать. Так что ждите! Некоторые люди видят мгновенные результаты в течение недели или двух с огромным спадом, а затем выходят на плато. Это нормально! Когда вы отказываетесь от рафинированных углеводов и полуфабрикатов, организм теряет много воды.

Если дела начнут замедляться, просто подожди! Норма здоровой потери колеблется от 0.От 5 до 2 фунтов в неделю, так что любое место в этом наборе нормально и прекрасно. Потерять всего или веса — нелегкий подвиг, потому что, если посмотреть на это с течением времени,… цифры складываются. И помните, медленная потеря веса = более постоянная потеря веса .

3. Вы слишком полагаетесь на шкалу

Хотя число на шкале часто рассматривается как конечный результат, прежде всего для измерения вашего успеха в похудании, это не так. Шутки в сторону. Вы можете на время отказаться от этого.Он не будет скучать по тебе, и ты, возможно, даже не слишком опечален его потерей. На самом деле, вы можете испытать удивительное облегчение, если не будете полагаться на его цифры, чтобы определить, были ли вы «хорошими» или «плохими».

Весы не являются чем-то вроде игры разума, они говорят вам лишь очень много — сколько весит ваше тело. Он не делает различий между весом пищи, воды, мышц и жира. Он просто складывает все это в красивую упаковку с бантом наверху. Вместо этого полагайтесь на размер одежды и размеры тела.Некоторые люди теряют сантиметры, не теряя ни фунта. Это хорошая вещь!

4. Вы слишком много перекусываете

Если вы едите палео, время перекуса, вероятно, будет немного другим. Хотя вы, возможно, и не уютно устроились на диване с пакетом крендельков, существует множество здоровых продуктов, которые не поддаются контролю за порциями.

Если вы не заботитесь о еде, легко переборщить с сухофруктами, которые содержат тонну концентрированного сахара или шариками палео-блаженства.У этих вещей есть свое время и место, и они определенно на лучше для вас, чем обычные сладости. Увы, в долгосрочной перспективе они мало что делают для достижения ваших целей по снижению веса. Подумайте о том, сколько вы перекусываете, и постарайтесь сократить их, употребляя здоровую, богатую питательными веществами пищу во время еды. Приберегите угощения для особых случаев, вместо того, чтобы делать их повседневной привычкой.

5. Вы только набираете диету

Палеодиета — прекрасное место для начала пути к лучшей версии себя, но есть ТАК.МНОГО. БОЛЕЕ. что входит в это. Здесь речь идет не о , а о о диете. Палео-образ жизни включает в себя так много аспектов жизни, и все эти привычки могут быть причиной того, что вы не видите желаемых результатов.

Самый большой — , упражнение . Никто не говорит, что вам нужно бегать марафоны или заниматься кроссфитом, чтобы похудеть или правильно тренироваться. Например, в моем 4-недельном палео-сбросе я заставляю людей выполнять простые фитнес-задачи каждую неделю. Это может быть так же просто, как быстрая 20-минутная тренировка дома или катание на велосипеде, а также несколько приседаний и отжиманий.Вы можете легко ускорить потерю веса с помощью ежедневных легких движений, таких же простых, как ходьба! Еще один большой соперник — сна . Если вы не спите достаточно, ваше тело просто не работает в полную силу и может сопротивляться сбросу лишнего веса. Наконец, важно, чтобы справлялся со стрессом . Постоянное чувство усталости поощряет наше желание есть для комфорта и повышает уровень кортизола, который может помочь нашему телу сопротивляться потере веса.

6. Потребление углеводов должно быть более точным

Палео — это диета с низким содержанием углеводов.Он исключает зерновые и бобовые, которые в основном состоят из углеводов. Это НЕ означает, что углеводы — зло (это не так), но это означает, что нужно немного поработать над тем, что будет хорошо работать для вас.

Если вы ведете активный образ жизни, вам, естественно, потребуется больше углеводов в вашем рационе. При палеодиете они могут быть получены из картофеля, сладкого картофеля, других крахмалистых овощей и фруктов. Вы даже можете добавить немного белого риса или киноа (подробнее о палео и белом рисе здесь).Если вы ведете активный образ жизни, ваше тело хорошо себя чувствует, потребляя больше углеводов как для тренировок, так и для правильного восстановления.

С другой стороны, если вы ведете более сидячий образ жизни, вы можете немного сократить его. Короче говоря, углеводы — это ТОПЛИВО, и вашему организму нужно только определенное количество углеводов. Возможно, он захочет «удержать» это дополнительное топливо, если вы не используете его в тренажерном зале или на тропе. Больше активности = больше углеводов и наоборот.

Кроме того, женщины, как правило, лучше употребляют немного больше углеводов. Хотя поначалу может быть полезно сократить потребление углеводов, чтобы начать процесс похудания, в долгосрочной перспективе наши гормоны работают лучше при потреблении углеводов от низкого до умеренного.Гормональный дисбаланс часто является причиной задержки похудания. Слишком низкий уровень углеводов, недоедание и чрезмерная тренировка (подробнее о них ниже) часто являются факторами, способствующими гормональному хаосу.

7. Вы не тренируетесь должным образом

Если мы подойдем к вещам с «первичной» точки зрения, можно поспорить, что, когда пещерные люди бродили по земле, нигде не было эллиптических машин. Если вы хотите изменить свое телосложение, пересмотрите свой абонемент в тренажерный зал и режим тренировок.

Строгое похудание не достигается за счет сжигания большего количества калорий и часов кардио. Хорошие новости? Чтобы тренироваться правильно и эффективно, вам не нужно много времени. Короткие серии интенсивных упражнений (например, спринт) и упражнения с отягощением с использованием гантелей, штанг или гирь — два невероятно эффективных способа привести себя в форму и избавиться от жира. Эти фитнес-программы сжигают больше калорий за более короткий промежуток времени и дольше поддерживают метаболизм после тренировки, что делает их более эффективными для похудения.О, и мы упоминали, что вы можете сделать их буквально за за половину за то время, которое вам может потребоваться, чтобы пробежать несколько миль, не так ли? Счет!

8. Вы слишком много тренируетесь

Наряду с неэффективными упражнениями возникает проблема чрезмерного количества тренировок в тренажерном зале. Часто это сопровождается представлением о том, что нам нужно потренироваться часов , чтобы увидеть результаты. Стоит уточнить, что с точки зрения похудения, эти дополнительные часы лучше потратить на приготовление еды. Знаменитая поговорка «Абсолютно верно».И хотя регулярные занятия фитнесом помогут сбросить вес и сохранить здоровье сердца, это лишь небольшой вклад по сравнению с тем, что вы едите.

Два дня, посещение тренажерного зала Crossfit шесть дней в неделю и часы кардио в день не являются устойчивыми и вредными для здоровья. Подобно тому, как психический и эмоциональный стресс повышает уровень кортизола, что способствует гормональному дисбалансу и сопротивлению потере веса, чрезмерные упражнения создают большой физический стресс. Наше тело очень похоже реагирует на физический стресс.Нам нужно восстанавливаться, чтобы функционировать оптимально.

9. Твоя голова не в игре

Во время моих палео-сбросов происходит забавная вещь. Большинство людей начинают с первоначальной цели похудеть. Может, всего несколько килограммов, а может, несколько камней. Тем не менее, это очень популярная цель. Но это не самое смешное.

Умы многих людей меняются, когда они понимают, что здоровый образ жизни выходит за рамки «диетического менталитета». Они переходят к более постоянному мышлению, поскольку диета из настоящей пищи становится менее жесткой, более приятной и более привычной.Когда это происходит, потеря веса часто является приятным побочным эффектом. С другой стороны, некоторые люди склонны застревать и не видеть результатов, потому что они все еще считают, что палеодиета — это «быстрое решение». Когда мы смотрим на картину в целом, мы видим большие результаты, и наши тела следуют нашему мышлению. Помните о силе позитивного мышления.

10. Вы мало едите

Палеодиета — поистине великолепный способ питания, потому что она позволяет есть много еды, не считая калорий.В то время как многие с удовольствием загружают свою тарелку овощами, белком и полезными жирами, некоторые люди могут стать немного скудными с размером порции. Это потому, что они действуют по правилу «меньшая порция = меньше калорий = большая потеря веса». Однако они забывают одну вещь.

Подумайте об этом так: если вы переходите от менее звездной диеты к чистому питанию и отказываетесь от рогаликов, макарон и риса как основных продуктов, вам нужно заменить эту энергию чем-то другим. Это обычно означает большие порции более здоровой пищи, такой как овощи и белок.

Хотя мы не рекомендуем вдвое больше есть картофель и стейки или есть орехи по горстке три раза в день, важно получать достаточное количество топлива, чтобы ваше тело могло нормально функционировать. Вам нужен белок для мышц, жир при каждом приеме пищи для сытости и метаболизма, а также много овощей и немного фруктов для адекватного потребления клетчатки, а также необходимые питательные вещества. Если вы проявляете слабость в любой из этих категорий, ваше тело будет чего-то упускать, что может вызвать желание удерживать лишний вес.Опять же, это может негативно повлиять на ваш гормональный баланс. Более того, лишение вашего тела того, что ему нужно, может привести к перееданию позже, что еще больше усугубит ситуацию.

Вы использовали палео для похудения? Или у вас возникли какие-либо из этих проблем? Я хотел бы услышать вашу историю! Если у вас возникли проблемы с установкой или достижением целей по снижению веса, воспользуйтесь моей бесплатной программой сброса палеообмена.

Fast 800: доктор Майкл Мосли о своей последней диете для быстрого похудения | London Evening Standard

I

Прерывистое голодание — один из самых обсуждаемых режимов питания, отчасти благодаря доктору Майклу Мосли.Шесть лет назад он опубликовал 5.2, диету, при которой вы быстро сокращаете потребление калорий до 500-600 калорий в день в два «голодных» дня и едите нормально в течение остальных пяти. Это стало очень популярным.

Мы догнали Мосли в начале этого года после запуска его последней программы быстрой потери веса Fast 800 (Short Books, £ 8,99). Вот чем он отличается от 5: 2.

Часть 1: 800 калорий в день в течение как минимум двух недель

Fast 800 — это трехсторонняя атака для похудания, согласно Мосли.Он объясняет, что на начальном этапе вы едите только 800 калорий каждый день в течение как минимум двух недель (в некоторых случаях дольше), в зависимости от того, сколько веса вы хотите сбросить. Наряду со своей книгой Мосли создал программу цифрового образа жизни Fast 800 (99 фунтов стерлингов), 12-недельный план онлайн-поддержки, который позволяет людям адаптировать подход к своим целям и дает им доступ к форуму специалистов в области здравоохранения, которые предлагают коучинг и советы. .

Подробнее

По мнению экспертов, это лучшая диета в 2019 году.

«Теперь я рекомендую есть 800 калорий, основываясь на ряде недавних исследований, которые показали, что людям легче следовать, но они по-прежнему сохраняют тот же метаболизм. и преимущества потери веса [например, употребление 500-600 калорий] », — сказал Мосли в интервью Standard .

«В течение долгого времени мы считали, что быстрая потеря веса — ужасный путь, но доказательств становится все больше ее преимуществ, если все сделано правильно», — продолжил он, и под этим он говорит, что имеет в виду обеспечение того, чтобы у вас было достаточное количество белка, клетчатки и необходимых питательных веществ в вашем рационе.

«Быстрая потеря веса очень мотивирует, и долгосрочные исследования показывают, что именно количество веса, которое вы теряете в течение первого месяца или около того, предсказывает долгосрочный успех потери большого веса», — добавил он.

Средиземноморская диета

На всех этапах голодания 800 вам рекомендуется придерживаться низкоуглеводной средиземноморской диеты, богатой рыбой, орехами, оливковым маслом, свежими фруктами и овощами и с низким содержанием красного мяса, рафинированного сахара и насыщенных жирных кислот. толстый. В начале 2019 года US News & World Report назвала этот режим лучшей диетой, которой следует придерживаться второй год подряд, оценив пользу для здоровья более чем 40 планов питания с помощью группы экспертов, включая диетологов и диетологов. , а также специалисты по здоровью сердца и похуданию.

Еда с ограничением по времени

Мосли также рекомендует ввести ограниченное по времени питание до 800 поста, в соответствии с которым вы продлите свой ночной голод на несколько часов за счет либо более раннего ужина, либо более позднего завтрака (или обоих).

«Начните с 12 часов (для ночного голодания), затем попробуйте 14 часов», — сказал он. «Некоторые люди расширили его до 16, но это довольно сложно. Я не обязательно рекомендую его, но он стал популярным».

16: 8, где у вас есть 16-часовой период поста и 8-часовое окно для приема пищи, является популярным методом поста, но Мосли утверждает, что 14:10 более устойчиво.

Часть 2: Назад к 5: 2

После того, как вы завершите начальную фазу плана быстрой потери веса, вы начнете следовать схеме 5: 2, согласно которой у вас есть два дня в неделю, когда вы едите. всего 800 калорий в день, а остальное ешьте нормально.

Мосли говорит, что одно из самых больших заблуждений о прерывистом голодании состоит в том, что вы проголодаетесь от голода: «Для большинства людей голод наступает через 2-3 дня после начала голодания», — говорит он.

Идея о том, что ваше тело перейдет в режим голодания и нарушит метаболизм (и перестанет сжигать жир), также является «популярным мифом», — говорит он.«В более поздних исследованиях прерывистого голодания при входе в метаболическую камеру первая реакция заключается в том, что скорость метаболизма респондента на самом деле повышается.

« Очевидно, через некоторое время, когда ваш вес упадет, вы будете сжигать меньше калорий, когда будете Например, вы стоите на 12 стоун больше, чем когда вам 16 стоун, это эквивалентно носить с собой большой чемодан или нет », — продолжил он.

« Этот подход быстрой потери веса в целом является кетогенным подходом, потому что сжигать жир, и вы это делаете, производя кетоны, которые подавляют аппетит, но также, кажется, сохраняют мышечную массу.»

Часть 3: Стремитесь поддерживать

На заключительном этапе — периоде поддержания — вы больше не подсчитываете калории, но продолжаете придерживаться средиземноморской диеты, увеличивая потребление цельнозерновых продуктов и повышая свою активность. Идея в том, что

Мосли изобрел диету 5: 2 после того, как семь лет назад ему поставили диагноз диабета 2 типа — он похудел на 22 фунта, следуя плану, и полностью изменил свое состояние, — говорит он. : «С тех пор сахар в крови вернулся к норме.»

Он подчеркивает результаты 12-недельного исследования профессора Тейлора DiRECT (клиническое испытание диабетической ремиссии), которое было опубликовано в журнале Lancet в декабре 2017 года. В нем приняли участие 298 участников, у которых ранее был диагностирован диабет 2 типа, половина из которых получили стандартное лечение диабета от их терапевта, другая половина из которых соблюдала диету из 800 калорий в день в течение трех-пяти месяцев. Почти половина пациентов, соблюдающих низкокалорийную диету, смогли обратить свой диабет вспять. Было обнаружено, что ремиссия тесно связана с потеря веса.Более половины (57 процентов) из тех, кто потерял 10-15 кг, смогли прекратить прием лекарств, а также треть (34 процента) из тех, кто потерял 5-10 кг. Между тем только 4% контрольной группы достигли ремиссии.

«Незадолго до Рождества NHS объявила, что собираются испытать 5000 человек, соблюдающих диету в 800 калорий», — сказал Мосли. «Это первая действительно хорошая новость о диабете 2 типа, которая у нас есть, что вы можете контролировать свою судьбу».

8 советов по снижению веса во время и после лечения рака

Сводка

Рак и его методы лечения могут повлиять на ваши привычки в еде и ваш вес.Поскольку увеличение или уменьшение веса может повлиять на ваш прогноз или ваши шансы на выздоровление, важно помнить о том, что вы едите во время и после лечения. Не ограничивайте свою диету, убедитесь, что вы потребляете достаточно калорий и питательных веществ, особенно белка, поддерживайте достаточный уровень гидратации и с осторожностью относитесь к добавкам. Кроме того, оставайтесь активными и используйте приложения для отслеживания питания и упражнений.

Особенности

• Контроль веса важен во время лечения и выздоровления от рака.

• Не ограничивайте диету слишком строго и не меняйте ее кардинально.

• Потребление достаточного количества калорий иногда может быть вашим главным приоритетом.

• Оставайтесь активными и пользуйтесь приложениями, отслеживающими диету и активность.

Сразу после постановки диагноза рака, возможно, последнее, о чем вы думаете, — это то, как лечение может повлиять на то, как и что вы едите.Но сам рак — наряду с побочными эффектами от таких методов лечения, как химиотерапия, лучевая терапия и хирургия — может значительно повлиять на ваш аппетит, пищевые привычки, уровень активности и вес.

Большинство онкологических больных теряют вес во время лечения, хотя некоторые методы лечения, особенно при гормонально-обусловленных злокачественных новообразованиях, таких как рак груди и простаты, могут вызвать увеличение веса. Возвращение к «нормальной» диете после завершения лечения сопряжено со своими проблемами. Поскольку значительная потеря или прибавка в весе могут повлиять на ваш прогноз (шанс на выздоровление), не следует забывать о тщательном контроле веса.

Здесь зарегистрированные в Memorial Sloan Kettering диетологи / диетологи Кристина Стелла и Сюзанна Гердес делятся советами о том, как лучше всего контролировать вес и диету во время и после лечения рака.

Не ограничивайте себя определенными продуктами.

Химиотерапия и лучевая терапия могут вызывать множество побочных эффектов, из-за которых становится трудно или неприятно принимать пищу, включая, среди прочего, тошноту, изменение вкуса и язвы во рту. Но многие пациенты, как только им ставят диагноз рака, решают ограничить свой рацион в надежде компенсировать годы вредных привычек в еде.Стелла объясняет.

«Внезапно они переходят на вегетарианство, говоря, что никогда больше не будут есть сахар или все должно быть органическим», — говорит она. «Но они не знают, как химиотерапия или радиация повлияют на них, и тогда они начинают бороться. Не рекомендуется ограничивать свою диету, когда лечение уже сокращает то, что вы хотите или можете есть ».

«Исследования показывают, что употребление разнообразных продуктов лучше для вашего здоровья», — добавляет г-жа Гердес. «Если ваш врач не посоветует вам избегать определенных продуктов по медицинским показаниям, вам не следует ограничивать определенные продукты или питательные вещества, поскольку они могут не изменить течение вашего рака.”

Вернуться наверх

В некоторые дни достаточно просто поесть.

В идеале, объясняет г-жа Стелла, пациенты, проходящие лечение в настоящее время, будут использовать модифицированную версию значка MyPlate Министерства сельского хозяйства США, чтобы управлять своим питанием. Но вместо того, чтобы разделить тарелку пополам — с белками и углеводами на одной стороне и фруктами и овощами — на другой, эти пациенты должны стремиться к «знаку мира», состоящему из равных частей фруктов и овощей, углеводов и нежирного белка.Больным раком полезно увеличивать количество потребляемого белка, поскольку адекватное потребление белка особенно важно, чтобы избежать потери мышечной массы при снижении веса.

Однако эта цель меняется, когда пациенты не чувствуют себя достаточно хорошо, чтобы съесть что-нибудь много.

«Для тех, кто испытывает трудности с поддержанием веса, может случиться так, что любая калория действительно важнее, чем разборчивость в выборе продуктов питания», — говорит г-жа Стелла. «Слишком большое беспокойство о типах пищи может вызвать у пациента сильное беспокойство.Просто ешь.»

Вернуться наверх

Избегайте обезвоживания.

Сохранение гидратации важно для всех онкологических больных, так как они помогают организму справляться с последствиями лечения. Но для тех, кто пытается остановить потерю веса, это также возможность добавить в свой рацион калорий, не нарушая вкуса.

«Если наша цель — добавить калорий, когда гидратация становится более важной, то почему бы не объединить и то, и другое?» — спрашивает мисс Стелла.

«Вода и калорийные напитки, например 100-процентный фруктовый сок, делают то же самое», — сказала г-жа- добавляет Гердес. «Они сохраняют водный баланс».

Вернуться наверх

Сохраняйте как можно больше активности.

Усталость является настолько распространенным побочным эффектом многих методов лечения рака, что пациентам может быть трудно вставать с дивана в некоторые дни, не говоря уже о том, чтобы выйти на улицу для прогулки. Но оставаться физически активным важно для управления весом, независимо от того, желательно ли похудеть, потому что регулярные движения помогают поддерживать мышечную массу.

«Мы действительно хотим, чтобы пациенты сохраняли свою мышечную массу, потому что исследования показали, что у пациентов, которые очень быстро теряют безжировую массу тела, прогноз хуже», — говорит г-жа Стелла.

Если вы хотите записаться на занятия, обратите внимание на уроки фитнеса и йоги, которые предлагаются в Центре интегративной медицины Бендхайма при MSK. Любой может присоединиться.

Вернуться наверх

Притормозите использование добавок.

Употребление цельных продуктов и получение из них необходимых организму питательных веществ является золотым стандартом питания.Фактически, витамины и другие добавки, которые не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США или каким-либо другим агентством, могут мешать лечению некоторых видов рака и лекарствам.

Витамины и другие добавки могут действительно мешать лечению некоторых видов рака и лекарствам.

«Это зависит от того, какое лечение вы проходите и какие добавки принимаете, — говорит г-жа Гердес, — но мы определенно хотим, чтобы наши пациенты избегали добавок в большинстве случаев, потому что они принимают так много лекарств, мы не знаем, что с ними будет взаимодействовать.”

Будьте честны со своей медицинской бригадой относительно витаминов или травяных добавок, которые вы принимали в любой форме, будь то таблетки, коктейли или порошки. Чтобы узнать больше о травах и возможных побочных реакциях или взаимодействии с лечением, посетите веб-страницу MSK About Herbs.

Вернуться наверх

Если у вас избыточный вес, стремитесь к контролируемой потере веса.

Поскольку две трети американского населения классифицируются как страдающие избыточным весом или ожирением, многие недавно диагностированные раковые пациенты, попадающие в эти категории, считают перспективу связанной с лечением потери веса серебряной подкладкой.Но стать величайшим неудачником — не ваш билет, говорят мисс Стелла и мисс Гердес.

«Мы хотим убедиться, что они не теряют неконтролируемым образом», — говорит г-жа Гердес, отмечая, что быстрая потеря веса обычно связана с потерей мышечной массы, которая необходима для поддержания силы. «Потеря от пяти до шести фунтов в неделю вызывает беспокойство».

Вернуться наверх

Используйте приложения, чтобы отслеживать.

Поскольку многие пациенты уже повсюду носят смартфоны, г-жаГердес и мисс Стелла рекомендуют использовать такие приложения, как MyFitnessPal, для ведения онлайн-дневника питания, отслеживая не только потребление калорий и уровень активности, но и типы потребляемых калорий.

«Это хороший наглядный пример, показывающий, сколько углеводов они получают по сравнению с белком», — говорит г-жа Стелла. «Поскольку мы всегда делаем упор на белок, это действительно помогает им увидеть, какие продукты способствуют этому и как они могут улучшить свой рацион».

«Мы используем только мобильные приложения для похудения», — добавляет она.«Использование MyFitnessPal или мобильных устройств слежения — это все равно, что постоянно находиться рядом с диетологом. Это позволяет нам узнать, где пациент может внести изменения в свой рацион, чтобы потреблять меньше калорий, что является целью отслеживания ».

Вернуться наверх

После лечения будьте готовы к переменам.

Окончание лечения приносит кардинальные изменения, как психические, так и физические, для выживших после рака, включая рекомендуемый переход на преимущественно растительную диету, чтобы контролировать свой вес.Как и другие здоровые люди, выжившие должны следовать рекомендациям MyPlate и заполнять половину тарелки фруктами и овощами, а оставшуюся половину разделить между зернами и белком.

«Для выживших по-прежнему очень важно следить за тем, чтобы их вес соответствовал нормальному весу», — говорит г-жа Гердес, поясняя, что эта группа может подвергаться более высокому риску других заболеваний, включая диабет 2 типа и сердечные заболевания. «Мы хотим быть уверены, что после того, как они пройдут курс лечения, они продолжат здоровую диету, здоровый вес и здоровый образ жизни.

Г-жа Стелла добавляет: «Рекомендации по контролю веса зависят от пациента, и не существует плана питания, подходящего для всех. Пациенты, проходящие активное лечение, всегда будут проинструктированы поддерживать или набирать вес, в то время как некоторые выжившие могут быть проинструктированы о похудании. Всегда лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы определить, что лучше всего — потеря веса, прибавка или поддержание «.

Вернуться наверх

Как похудеть за 2 недели ❤️ Научно обоснованные методы

Стресс на работе, неправильный распорядок дня, плохой сон, быстрые перекусы на ходу — все это не помогает поддерживать хорошую форму.И часто проблема с весом только усугубляет. Кроме того, в сочетании с ранней весенней перетасовкой и нарастающими порывами тепла. Что-то вкусное становится и очень сложно держать себя в руках. Однако похудание часто связано со строгими диетами и изнурительными тренировками. Тем не менее, потеря веса часто связана со строгими диетами и изнурительными тренировками, иногда с использованием корсетов и ремней для стрижки. Существует огромное количество научно проверенных приемов и приемов, благодаря которым вы легко узнаете, как похудеть на 10 фунтов за 2 недели.

RaiseTwice всегда ищет все, что делает жизнь намного проще. Поэтому мы решили поделиться научно доказанными способами избавления от жира на животе. О котором многие люди часто совершенно ничего не знают.

Начинайте день пораньше и быстро худейте

Не позволяйте лишней паре часов в постели встать между вами и вашей мечтой о плоском животе. Достаточный сон помогает вашему метаболизму, но слишком долгий сон — еще одна песня. Ученые установили, что люди, которые спят более 8-9 часов и просыпаются после 10:45 a.м. съедать на 250 ккал больше в день, чем ранние птицы. Кроме того, у них есть страсть к соленой, сладкой и жирной пище, перед которой трудно устоять. Есть еще много преимуществ раннего вставания, попробуйте это сделать, и вы улучшите себя не только в похудении.

Чаще чистите зубы

Зубная щетка не только полирует зубы, но и помогает бороться с жиром в брюшной полости, используя ее не только утром и вечером, но и в течение дня. В исследовании с участием более 14000 человек была четко установлена ​​связь между чисткой зубов и похуданием.Зубная паста не только удаляет остатки, что помогает надолго забыть о еде. Время как бы перестает раздражать рецепторы, но имеет и психологический эффект: мозг получает сигнал о том, что «кухня закрыта». Эта маленькая уловка наверняка поможет вам сбросить 10 фунтов за 2 недели.

Пейте воду

Может быть, лучший способ похудеть, старый как мир, но все же. Потребление достаточного количества воды увеличивает скорость, с которой здоровые люди сжигают калории. Это также было подтверждено исследованием, в котором участники выпили 2 высоких стакана воды, чтобы ускорить метаболизм на 30%.Ученые подсчитали это за счет увеличения потребления воды на 1,5 литра в день. Человек может сжигать дополнительно 17 400 ккал в год, что составляет около 2 кг веса. Вроде бы немного, но если для этого не нужно почти ничего делать, почему бы и нет?

Прекратить считать калории

Диетологи советуют перестать зацикливаться на калориях и уделять больше внимания качеству потребляемой пищи. Ведь согласитесь, не все калории «одинаковы». Калорийный бургер — зло, а вот калорийные орехи, например, наоборот, полезны.Высококачественные продукты — натуральные, цельные, с минимальной обработкой, такие как овощи, фрукты, орехи и семена. У которых гораздо более высокая пищевая ценность, чем у их диетических эквивалентов в виде порошков и прочего. Эти продукты помогают естественным образом утолить голод, насыщают организм витаминами и минералами на самом глубоком уровне и утоляют желание съесть что-нибудь вредное.

Раз в неделю сознательно нарушайте диету

Это может показаться смешным, но один из лучших советов, как быстро похудеть, — это читмил.Что является довольно популярным явлением среди спортсменов-любителей и профессиональных спортсменов — предполагает плановое нарушение режима питания. Это строго 1 прием пищи в неделю, когда вы едите достаточно того, чем обычно ограничиваете себя. Ключевое значение этого трюка в том, что вы обманываете свою психологию. Любой рано или поздно сломается, думая, что ему запрещено есть что-нибудь вкусное. Но когда вы знаете, что ваши старания гарантированы и довольно скоро вознаграждаются, не так уж и сложно отказать себе в своих импульсивных желаниях.Кроме того, это расслабление со временем научит вас наслаждаться едой в умеренных количествах, что обеспечивает долгосрочный успех.

Меньше стресса

Согласно исследованию, опубликованному в Интернете на сайте Biological Psychiatry, стресс значительно замедляет метаболизм. Хуже того, в условиях стресса вы более подвержены безрассудному перееданию. И именно жирная, сладкая и соленая пища втягивает нас в «троицу», что является полной противоположностью правильного питания. Ученые утверждают, что употребление высококалорийной пищи в условиях стресса впоследствии негативно сказывается на метаболизме и приводит к значительному увеличению веса.

Спи достаточно часов

Возвращаясь к теме качественного сна. Полный 8-часовой сон, приходящийся на нужные часы (с 10: 00-11: 00 вечера до 6: 00-7: 00 утра). Лучший способ улучшить обмен веществ и избавиться от нежелательного жира в животе. В исследовании с участием 60 000 женщин ученые обнаружили, что участники, которые спали менее 5 часов в день, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто спал в пределах нормы.

В другом исследовании финские ученые изучали близнецов. Они также обнаружили, что те, кто не спал достаточно, набирают больше висцерального жира, чем их братья или сестры.И неудивительно, почему организм накапливает жир, ведь недостаток сна увеличивает уровень гормона стресса кортизола в организме. Более того, регулярный недосып приводит к нарушению толерантности к глюкозе — способности организма перерабатывать сахар в энергию, а не жир.

Похудейте на 10 фунтов за 2 недели с помощью тренировок, основанных на науке

HIIT (высокоинтенсивная интервальная тренировка) — это метод, который включает чередование коротких интенсивных фаз тренировки с менее требовательными восстановительными периодами физической активности.

Суть тренировки

Пример HIIT представляет собой комбинацию 15-секундных спринтов с 45-секундной медленной ходьбой (или даже отдыхом) в течение 10-15 минут. В периоды высокой интенсивности, в отличие от светлых фаз, организм питается энергией от углеводов, а не жиров. Стратегия ВИТ используется в двух основных вариантах — кардио (аэробный) и силовой (анаэробный).

Как и любая другая тренировка, HIIT состоит из разминки, базового упражнения и икоты.

Для достижения наилучших результатов вы можете попробовать задействовать большие части мышц, такие как спина и ноги.

Не будем заострять внимание на разминке и старте, так как они не отличаются от классических.

Общая продолжительность интервальной части тренировки составляет от 5 до 30 минут. Все зависит от уровня подготовки, целей и интенсивности упражнений.

Интервалы обычно измеряются в соотношении 1: 2 между работой и отдыхом (или 1: 1 для более продвинутых спортсменов). Например, вы можете бегать с максимальным усилием 15 секунд, а затем ходить 45 секунд.И повторяйте это, пока не потратите в общей сложности 10 минут.

Табата Протокол — одна из самых известных и эффективных интервальных тренировок высокой интенсивности. Всего 4 минуты этой тренировки — и вы полностью истощитесь и избавитесь от жира.

Методика основана на задаче создания кислородного голодания для вашего тела. В этом случае весь сахар в крови (гликоген) сжигается. Что заставляет организм искать замену потраченной энергии, находя ее в жире.

Табата Протокол или тренировка табата — аэробная тренировка, при которой в основном используется беговая дорожка или тренажер велосипеда.

Тренировка по протоколу Табата длится всего несколько минут и состоит из:

разминки — 5 минут;

8 интервалов: 20 секунд упражнений максимальной интенсивности, затем 10 секунд отдых;

2 минуты в легком темпе.

Секрет тренировок — в интервалах спринта. Вы должны сделать все возможное за 20 секунд. Затем отдохните 10 секунд и повторите спринт еще 7 раз.

Для тренировки Табата в основном используются плиометрические упражнения, силовые упражнения с собственным весом, силовые упражнения с легким весом. Например, прыжки, бёрпи, отжимания, приседания, выпады, прыжки, резкие ускорения, удары руками и ногами, спринты и т. Д. В принципе, вы можете использовать любое упражнение для тренировки Табата. Главное условие — выполнять их по максимуму в очень быстром темпе.

Правильное питание — главный залог похудения

«Человек — это то, что он ест!» — заявляет американский диетолог Джаред Кох.А если вы едите много фастфуда, теста, полуфабрикатов — не удивляйтесь, если уставший, толстый человек посмотрит на вас из зеркала.

Корректировка диеты поможет вам сбросить 10 фунтов за 2 недели. Необходимо добавить еще овощей. Продукты с высоким содержанием белка (яйца, мясо индейки, куриная грудка, морепродукты) и быстрых углеводов (пирожные, печенье, тесто) заменены медленными (овсянка, гречка, коричневый рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы).

Сейчас популярные диеты, где количество углеводов сведено к минимуму, не требуют похудания на 10 и более фунтов.Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой для нормальной деятельности. Но «углеводную нагрузку» лучше проводить с утра. А вечером — заложить пищу, богатую белком, витаминами и клетчаткой. Дело в том, что к вечеру обмен веществ замедляется. Организму сложнее перерабатывать углеводы, и некоторые из них с большой вероятностью станут вашим лишним весом.

Большинство из приведенных выше советов не так эффективны сами по себе. Но, как все мы знаем, очень часто успех складывается из мелочей.Воспользуйтесь этими небольшими советами по поводу главного: соблюдение правильной диеты, регулярные физические упражнения, восстановление. Используйте свою силу воли, проявите огромное желание. И нет сомнений, что вместе эти методы помогут добиться впечатляющего результата.

10 советов, как преодолеть плато потери веса

Итак, вы перестали пить газировку и приносить в дом мороженое, и вес начал уменьшаться. Это придало вам уверенности, поэтому вы записались в тренажерный зал, чтобы сжечь лишние калории на велотренажере.Все ваши усилия окупились, и вы похудели, возможно, даже сильно… ну, на время. Но теперь вы чувствуете себя застрявшим; вы чувствуете, что достигли плато в похудении.

Возможно, у вас нормальный вес, хотя и выше веса вашей мечты, но эти противные 5-10-15 фунтов все еще сохраняются. Почему? Вы просто мечтаете о чем-то слишком большом и ищете что-то недосягаемое? Если у вас нормальный вес, это может быть связано с тем, что организму нравится поддерживать стабильный вес, также известный как заданный вес.Хотя уставка вашего тела может быть изменена, это может занять некоторое время.

По мере того, как вы худеете, может возникнуть соблазн сократить количество калорий слишком низко, чтобы похудеть быстрее. Обратная сторона этой техники: ваши мышцы можно использовать в качестве энергии, и это постепенно замедляет метаболизм, чтобы сэкономить энергию. Если вы обнаруживаете, что вес превышает естественный установленный для вашего тела вес, или если вам трудно сбросить эти килограммы тщеславия, вот 10 способов преодолеть плато потери веса.

По мере того, как вы худеете, ваш метаболизм может снизиться, потому что вашему телу требуется меньше калорий или «энергии», чтобы подпитывать вас.Потребление калорий, которое вы изначально получали, когда вы начали свое путешествие по снижению веса, необходимо будет скорректировать, чтобы оно соответствовало текущим потребностям вашего организма в похудании. Обязательно пересматривайте свою цель по калориям в MyFitnessPal каждые 10 фунтов или около того.

Преодоление плато потери веса — это больше, чем просто потребляемые и потраченные калории. Обработанные продукты больше не пригодятся, поэтому качественные цельные продукты, такие как овощи, бобы, фрукты с высоким содержанием клетчатки и нежирные белки, необходимы вашему двигателю для сжигания жира.

Не торопясь на беговой дорожке последние четыре месяца? Пришло время изменить свои тренировки.Мышцы привыкают к той же старой тренировке, что делает ваш обычный распорядок менее эффективным. Чтобы увидеть изменение жировых отложений, вы должны выйти за пределы своей зоны комфорта. Было доказано, что высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) эффективно сжигают жир. Попробуйте выполнить скоростную работу на беговой дорожке, занятия в тренировочном лагере в тренажерном зале или чередуйте интервалы ходьбы и бега. Примечание: просто прогрессируйте медленно и осознанно, если включаете упражнения высокой интенсивности в свой распорядок дня. Если делать слишком много слишком быстро, это может вызвать у вас сильную боль, усталость или даже травму.

Еще кусочек здесь, небольшой кусочек там. Эти калории ДЕЙСТВИТЕЛЬНО считаются, даже если их нет на вашей тарелке. Бездумное жевание остатков детей (или супруга) во время уборки кажется безвредным, но не поддавайтесь желанию перекусить, потому что это может мешать вам увидеть результаты.

ЩЕЛКНИТЕ, ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ ЭТУ СТАТЬЮ> Потеря веса без остановки? Не волнуйся! Вот 10 советов от @MyFitnessPal, которые помогут вам преодолеть плато потери веса.

Если вы следили за тем, что едите, и больше тренируетесь, и ваш вес не меняется, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы исключить какие-либо сопутствующие заболевания, которые могут затруднить вам похудание.

Полный ночной сон жизненно важен для сжигания жира, потому что он сбрасывает ваши гормоны. Даже небольшое недосыпание может привести к повышению уровня кортизола, гормона стресса. Повышенный уровень кортизола может привести к накоплению жира в организме, особенно в области живота.

Исследования показали, что люди часто переоценивают количество калорий, сжигаемых во время упражнений, и недооценивают, сколько калорий они съедают. Чтобы лучше приблизительно определить свои потребности в калориях, используйте калькулятор базовой скорости метаболизма MyFitnessPal, чтобы узнать, сколько калорий вы сжигаете за день, если вы ничего не делали, кроме отдыха в течение 24 часов.Используйте свой базальный уровень метаболизма в качестве ориентира, чтобы вычесть приблизительное количество калорий, сожженных во время активности. Имейте в виду, что количество калорий, сжигаемых во время занятий, может варьироваться.

Держите гидратацию под контролем, так как организм часто будет жаждать еды даже при небольшом обезвоживании. Симптомы обезвоживания похожи на симптомы голода, поэтому их легко спутать. Старайтесь выпивать 80-100 жидких унций (2,35 литра) воды в день плюс дополнительные потери жидкости во время активности.Вы можете отслеживать свой уровень гидратации с MyFitnessPal.

Хотите сжигать больше калорий в состоянии покоя? Поднимите (более тяжелые) веса и следуйте программе силовых тренировок для наращивания мышц. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете и тем больше сжигаете жира.

Белок имеет самый высокий термический эффект по сравнению с пищей, то есть употребление белка сжигает больше калорий во время пищеварения. Белок также содержит аминокислоту лейцин, которую многочисленные исследования определили как мощный катализатор сжигания жира.

Примените эти проверенные временем советы на практике, и вскоре вы спросите: «Какое плато для похудания?»

Первоначально опубликовано в апреле 2020 г., обновлено с дополнительной отчетностью

Достигайте своих целей по снижению веса с рецептами из нашей коллекции «Менее 300 калорий», в которую входят блюда, десерты и закуски. Просто нажмите «Recipe Discovery» в приложении MyFitnessPal.

Начальная потеря веса на диете 800 ккал как предиктор успеха похудания через 8 недель: исследование Diogenes

Задача — назначить лучшее лечение для похудания на индивидуальном уровне и найти ранние предикторы успеха или отказ.За последние 30 лет было получено большое количество данных о прогностических факторах потери веса, но только очень небольшая часть дисперсии в потере веса была объяснена идентифицированными предикторами. Тем не менее, многие исследования включали довольно небольшое количество субъектов, и поэтому их статистическая мощность для определения предикторов окончательной потери веса была ограничена. Стандартизированные биомаркеры, которые могут легко предсказать исход потери веса в краткосрочной или долгосрочной перспективе, с объективными предикторами и узкими доверительными интервалами, получить нелегко.Таким образом, в этом исследовании были проанализированы антропометрические предикторы потери веса с целью расширения понимания влияния факторов, предшествующих лечению, на контроль массы тела, а также роли ранней потери веса во время периода ЖКД у большой группы пациентов. из восьми разных европейских центров. Одним из главных достоинств этого исследования был размер выборки. Только в одной статье сообщается об исследовании с большим количеством участников ( n = 975) (Dhurandhar et al., 1999). Другие исследования были выполнены в меньших когортах с меньшей статистической мощностью (Webster and Garrow, 1989; Wadden et al., 1992; Аструп и др., 1995; Hansen et al., 2001; Hainer et al., 2005; Fabricatore et al., 2009). Кроме того, в этом исследовании оценивались прогностические факторы потери веса отдельно у женщин и мужчин и подтверждается, что мужчины худеют быстрее на начальном этапе программы похудения, чем женщины (12,67 ± 0,22 против 9,86 ± 0,13, P = 0,0001). Это было показано ранее (Sartorio et al., 2005; Anderson et al., 2007). Причина, скорее всего, кроется в гендерных различиях в составе тела и, как следствие, различиях в общих расходах энергии, контроле аппетита и сигналах репродуктивных гормонов, что приводит к гендерной чувствительности к программам снижения веса (Dye and Blundell, 1997; Sartorio et al., 2005; Андерсон и др., 2007).

Это исследование выявило некоторые ключевые факторы и их функции в прогнозировании потери веса во время 8-недельного ЖКД. Первоначальная масса тела является сильным предиктором дальнейшего снижения веса. Совокупность данных свидетельствует о том, что более тяжелые пациенты обычно теряют вес быстрее, чем более легкие (Wadden and Stunkard, 1986; Wadden et al., 1992; Dhurandhar et al., 1999; Hansen et al., 2001). При том же абсолютном уровне потребления энергии (800 ккал / день) очевидно, что субъекты с более высокой массой тела и, следовательно, более высоким расходом энергии будут иметь больший энергетический дефицит и будут быстрее терять вес.Это исследование демонстрирует, что исходная масса тела положительно коррелировала с ранней потерей веса, а также с окончательным снижением веса в период ЖКД. Что еще более интересно, первоначальная потеря веса была сильным предиктором окончательной потери веса (неделя 8) и впоследствии могла быть связана с более долгосрочными результатами. Этот вывод согласуется с предыдущими исследованиями (Wadden et al., 1992; Dhurandhar et al., 1999; Hansen et al., 2001; Finer et al., 2006; Hollis et al., 2008; Fabricatore et al., 2009), демонстрируя важность оценки начальной потери веса тела для прогнозирования дальнейшей потери веса. Исследование, оценивающее очень низкокалорийную диету отдельно или в сочетании с поведенческой терапией в течение 4 месяцев, показало, что исходная масса тела ( r = 0,27, P <0,05; r = 0,28, P < 0,05), похудание в первый месяц лечения ( r = 0,44, P <0,0001; r = 0,33, P <0,01) и посещаемость ( r = 0.37, P <0,01; r = 0,33, P <0,01) были наиболее релевантными коррелятами потери веса как в конце лечения, так и через 1 год наблюдения (Wadden et al., 1992). Кроме того, Leibbrand и Fichter (2002) сообщили, что исходный ИМТ был единственным значимым предиктором исхода веса через 18 месяцев наблюдения ( R ² = 0,07, P <0,01). В других исследованиях не описано никаких существенных корреляций между исходной массой тела и потерей веса (Westerterp-Plantenga et al., 1998; Teixeira et al., 2004). Исходная масса тела, группа лечения и возраст объясняли только 8% вариации изменения веса за 24 месяца, вызванного пищевой гипокалорийной диетой в исследовании STORM (Hansen et al., 2001). В исследовании Diogenes регрессионная модель показала, что коэффициент регрессии R ² значительно увеличился (с 0,420 до 0,509, P = 0,0001), когда в модель была добавлена ​​ранняя потеря веса (неделя 1). Это говорит о том, что ранняя потеря веса (неделя 1) во время периода ЖКД является сильным предиктором окончательного снижения веса (неделя 8).Этот вывод подтверждается и подчеркивается другими исследованиями, демонстрирующими, что ранняя потеря веса пациента является сильным предиктором краткосрочного и долгосрочного успеха потери веса (Wadden et al., 1992; Finer et al., 2006; Fabricatore et al., 2009 г.). Включение фактора «начальная потеря веса» в регрессионную модель существенно увеличивает долю вариации в общей 8-недельной потере веса. Следует отметить, что это увеличение способности прогнозирования только частично связано с тем фактом, что начальная потеря веса предсказывает окончательную потерю веса, поскольку начальная потеря веса является зависимой частью окончательной потери веса.Тем не менее, в клинических условиях это ценный инструмент для точного прогнозирования окончательной 8-недельной потери веса уже после 1 недели ЖКД.

В совокупности эти данные показывают важность правильной оценки исходной массы тела, потери веса в первую неделю диеты и пола. Более того, потеря веса на 3-й неделе продемонстрировала сильную прогностическую силу и могла объяснить соответствующую долю дисперсии в общей потере веса ( R ² = 0,19, P = 0.0001). Отдельные субъекты могут худеть медленнее, чем другие субъекты на ранних стадиях ЖКД, но могут «наверстать упущенное» и, в конечном итоге, достичь большей потери веса, чем другие, в конце диеты. Можно предположить, что эти данные предполагают, что сокращение потребления энергии должно начинаться как можно раньше в программах похудания. Этот вывод также можно частично объяснить высокой посещаемостью и низким уровнем отсева (14%) в период ЖКД.

В нашей модели прогнозирования значительную прогностическую силу продемонстрировали три переменные: исходная масса тела, потеря веса на 1-й неделе и потеря веса на 3-й неделе периода ЖКД.Взятые вместе, эти три детерминанты предсказывали 68% отклонение в окончательной потере веса. Насколько нам известно, ни один из других опубликованных прогностических маркеров не предсказал такую ​​большую долю дисперсии результатов потери веса. Невозможно переоценить значение оценки веса тела во время программ похудания, а также правильной оценки раннего похудания и потери веса на 3-й неделе.

Наше исследование демонстрирует, что ранняя потеря веса (1 неделя) ≥2,6 кг может предсказать результат потери веса не менее 10 кг в течение 8-недельного периода ЖКД.