Низкокалорийный хлеб: Какой хлеб самый полезный — Pыбный магазин Шалаев в Калининграде

Содержание

Какой хлеб самый низкокалорийный и можно при диете

На чтение 7 мин. Опубликовано 09.08.2020

Можно ли при диете есть хлеб?

Хлеб – очень полезный продукт, но он также и очень сытный и довольно калорийный. Из-за этого многие отказываются от хлеба при диете, чтобы не употреблять дополнительных калорий. Действительно, большинство диет рекомендует исключить из рациона хлебобулочные изделия из-за высокого содержания в них углеводов и немаленькой калорийности, но насколько оправдан такой отказ?

О том, можно ли при диете есть хлеб, единого мнения не существует до сих пор. Однозначно следует из рациона во время диеты исключить сдобную выпечку, различные сладкие хлебобулочные изделия, свежий белый хлеб. Те калории, которые содержатся в ломтике белого хлеба высшего сорта, вы можете «потратить» на другие, более сытные продукты – например, чашку куриного бульона с овощами и яйцом (содержание калорий в куске хлеба и чашке бульона с морковью, луком и половинкой отварного яйца примерно одинаковое). Но существует ведь еще и ржаной или отрубной хлеб, диетический цельнозерновой хлеб и даже хлебцы для похудения. Неужели так много содержится калорий в куске хлеба, что этот полезный продукт необходимо категорически запрещать во время диет?

На самом деле, конечно же, отказываться от любого хлеба при диете не нужно. Особенно, если вы привыкли есть пищу с хлебом – отказ от привычного продукта станет дополнительным стрессовым фактором, а во время диеты человек и так переживает не самые приятные ощущения. Если ваш организм требует хлеб – не отказывайте ему, но дайте ему самый полезный и самый низкокалорийный хлеб, к тому же – в разумных количествах. Это лучше, чем на второй неделе диеты обнаружить себя в 2 часа ночи у холодильника, поедающим бутерброд.

Самый полезный хлеб – это черный, ржаной, бородинский хлеб, отрубной, цельнозерновой, овсяный, приготовленный из бездрожжевого теста. В отличие от пшеничного, калорий в куске хлеба ржаного или отрубного содержится меньше, а питательных и полезных веществ, а также клетчатки – больше. Такой хлеб приносит организму пользу, а благодаря клетчатке он усиливает насыщение и способствует очищению организма и нормализации функции кишечника.

Конечно, как и любые продукты с высоким содержанием углеводов, хлеб при диете нужно есть в первой половине дня. Тогда к вечеру он успеет перевариться, организм потратит полученные калории и ему нечего будет откладывать в жир. Отказываться от употребления хлеба при диете не стоит, просто считайте калории и выбирайте только полезный хлеб.

Какой хлеб самый низкокалорийный?

В отделе с хлебом вы можете увидите марки низкокалорийного хлеба, приготовленного в коммерческих целях. Кусочек такого хлеба может быть менее калорийным, но он также менее питателен по сравнению с цельнозерновым хлебом.

Иногда хлеб менее калорийный только потому, что ломтик меньше или тоньше, чем традиционный ломтик. Итак, у меня в магазине нашлись эти три вида низкокалорийного хлеба:

100% цельнозерновой хлеб Arnold Bakery Light: 40 калорий на ломтик
Пшеничный хлеб Nature’s Own: 40 калорий на ломтик
Легкий хлеб Pepperidge Farm: 45 калорий на ломтик.

В вашем магазине это могут быть другие марки, что-бы не прогадать читайте калорийность продукта на упаковке. Если же выбирать из стандартного ассортимента магазинов без специальной низкокалорийной продукции, то стоит обратить внимание на ржаной хлеб (130ккал на 100г), он имеет меньше всего калорий на 100 грамм продукта. Цельнозерновой хлеб имеет большую калорийность, но при этом и лучше утоляет голод.

Какие есть здоровые альтернативы хлебу?

Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, то можете использовать несколько альтернатив хлебу. К примеру, попробуйте приготовить бутерброд с ломтиками огурца вместо хлеба или завернуть котлету из нежирной говядины или индейки в салат вместо булочки.

Сколько калорий в разных видах хлеба?

Выбирая, какой хлеб при диете включать в рацион, нужно руководствоваться двумя критериями: калорийность и польза. Самый полезный хлеб – тот, который содержит много натуральных ингредиентов. Это цельнозерновой, ржаной, отрубной хлеб, а также хлеб из муки грубого помола, овсяной, гречневой муки, черный хлеб. Ну а то, сколько калорий в кусочке хлеба, вы должны посчитать самостоятельно.

Хорошо, если есть кухонные весы. Если их нет, придется определять «на глаз» вес и калорийность хлеба при диете. Для дальнейших расчетов нам надо понять сколько грамм в одном ломтике хлеба:

в ломтике белого хлеба (половинка среза «кирпичика» или один кусочек французского батона толщиной 7-9 мм) – 20-25 г;
в таком же по размеру кусочке ржаного хлеба вес будет примерно – 20 г;
черный хлеб, особенно бородинский, тяжелее, и такой кусочек будет весить — 40-45 г.

После того, как мы определились сколько грамм в кусочке хлеба разных видов, давайте теперь выясним сколько калорий содержит каждый из них:

калорийность сдобной выпечки — около 500 ккал на 100 г;
калорийность белого хлеба — около 250-270 ккал на 100 г;
калорийность отрубного хлеба — 220-300 ккал на 100 г;
калорийность черного хлеба – 230-240 ккал на 100 г;
калорийность бородинского хлеба – 215 ккал на 100 г;
калорийность ржаного хлеба — 120-150 ккал в 100 г продукта;
калорийность цельнозернового хлеба и хлеба с орехами – до 300 ккал на 100 г.

Как мы отметили выше, отрубной хлеб имеет достаточно высокую калорийность, но следует помнить, что в нем много клетчатки, которая не усваивается организмом, поэтому отрубной хлеб при диете употреблять можно. Клетчатка не только снижает общую калорийность, так как калории из нее в организм не попадают, но еще и очищает кишечник, выводит из организма токсины, соли, холестерин.

Таким образом, можно сделать вывод, какой хлеб при диете будет полезен. В кусочке бородинского хлеба содержится около 60 ккал, отрубного – 80 ккал, ржаного – 50 ккал. Также будет очень полезен цельнозерновой хлеб при диете, но его можно употреблять только за завтраком (например, с кусочком нежирного сыра или порцией творога либо с овощами). Тогда калории из него точно успеют израсходоваться к вечеру.

Употребление правильного хлеба при диете поможет вам не только избежать стресса из-за отказа от любимого продукта, но и поддерживать на должном уровне обмен веществ, укреплять ногти, улучшать здоровье волос, кожи; хлеб благоприятно влияет на пищеварение, сердечно-сосудистую систему и мозговую деятельность, он улучшает настроение и устраняет проблемы со сном.

Хлебцы для похудения

Отдельно хочется остановиться на таком продукте, как хлебцы для похудения. Это специальный продукт, который производится из грубо обработанного зерна, отрубей, орехов, сухофруктов. Эти ингредиенты специальным образом обрабатывают, удаляя из них всю влагу таким образом, чтобы получился этакий «сухарик».

Несмотря на то, что содержание калорий в хлебцах для похудения намного превышает калорийность хлеба, они действительно способствуют снижению веса. Они очень легкие, один хлебец весит 5-10 г. Хлебцы состоят из таких ингредиентов, которые перевариваются очень сложно – организму приходится изрядно потрудиться и потратить немало энергии, переваривая такой продукт, а значит, хлебцы повышают расход калорий.

Но не только в низком содержании калорий в хлебцах и стимулировании дополнительных энергозатрат организмом их польза. Они насыщены витаминами и микроэлементами, хлебцы очищают организм, выводят шлаки, токсины, улучшают пищеварение, помогают кишечнику своевременно опорожняться.

Однако это не значит, что хлебцами можно заменить обычный хлеб при диете и есть их неограниченно. Помните о высоком содержании калорий в хлебцах – в день допускается съедать не более 3-4 штук (то есть в пределах 50 г). Превышение этого количества нежелательно не только из-за высокой калорийности хлебцев, но и из-за того, что они – достаточно грубая пища, и большое количество такого продукта может оказать раздражающее воздействие на слизистую желудка или кишечника.

Как не всякий хлеб при диете можно есть, так и разные хлебцы могут быть рекомендованы и не рекомендованы для употребления во время диеты. Внимательно изучайте состав продукта на упаковке – если в составе хлебцев содержатся красители, ароматизаторы, вкусовые добавки, сахар, дрожжи, патока и т.д., от них лучше отказаться. Этот продукт не поможет вам сбросить вес. Из добавок, которые могут содержаться в хлебцах, полезными являются натуральные добавки – орехи, сухофрукты, овощи, ягоды, мед.

Очень полезны для здоровья и фигуры хлебцы, которые произведены из пророщенных злаков. Ржаные и гречневые хлебцы для похудения полезны при анемии и малокровии, их можно есть женщинам во время менструаций, чтобы предотвратить анемию. Если ваша деятельность связана с высокими интеллектуальными и эмоциональными нагрузками, выбирайте рисовые и пшеничные хлебцы.

можно ли есть и чем заменить – блог justfood

Какой хлеб можно есть при похудении? Советы экспертов

Начиная с самого детства, большинство из нас привыкло к неизменному присутствию на обеденном столе свежего хлеба. Его ели и едят отдельно от другой пищи, в качестве основы для бутербродов, или вприкуску к тарелке супа. Кажется совершенно невозможным представить, что этот продукт может быть вредным или опасным. Да и со школьных времён, из детских книжек мы помним про хлеб почти как про основу рациона с древних времён. Так ли это на самом деле? Что представляет из себя продукт под названием «хлеб» в сегодняшней действительности? Можно ли и нужно ли употреблять его в пищу, и, если да, то когда, какой и в каких количествах? Сочетается ли он в рационе с желанием похудеть или использованием той или иной диеты? На эти вопросы постараемся ответить вам в этом материале.

Какой хлеб полезный при похудении?

Как не странно, но хлеб, приготовленный из пшеничной муки высшего сорта, несёт в себе минимум пользы. Он обладает увеличенным сроком хранения, не подвержен воздействию вредителей, тем не менее, в процессе многоступенчатой процедуры очистки и обработки, этот продукт практически полностью потерял свои положительные свойства. Более того, в нём уже нет никаких микроэлементов, которые были бы необходимы нашему организму. Но, что гораздо хуже, в нём кроется опасность. В первую очередь, это касается большого количества простых углеводов, которые пагубно влияют на фигуру. Во-вторых, технологические особенности его выпекания рождают соединения (включая канцерогенные), которые могут провоцировать различные заболевания, вплоть до онкологических.

Поэтому, если вы привыкли есть хлеб и не готовы на данный момент исключить его из своего рациона, следует выбирать те сорта, которые изготовлены из цельнозерновой муки грубого помола. Кроме того, не следует увлекаться поеданием батонов и багетов просто так, в качестве перекуса. Он может стать основой для лёгкого сэндвича или дополнением к овощному салату. Ещё один хороший вариант – использование гренок в качестве добавки к первым блюдам.

Вкусным и полезным хлебом при похудении является так называемый «чёрный», в основе которого ячменная или ржаная мука. Такой продукт богат витаминами и аминокислотами, а также сохраняет в себе множество важных для организма микроэлементов. При этом он отвечает двум главным требованиям – не наносит вреда здоровью и одновременно препятствует набору веса. В то же время, надо помнить, что во всём необходима мера. Зная калорийность на 100 грамм изделия, несложно определить максимальную суточную норму употребления и строго следовать ей. Особенно этот момент следует учитывать тем людям, которые отдают предпочтение «бородинскому» хлебу – он несколько калорийнее. А вот наименьшим уровнем по этому показателю может похвастаться хлеб с отрубями, при этом он обеспечивает быстрое насыщение и ускоряет метаболизм.

Хороший ржаной хлеб способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта (как с точки зрения нормализации его работы, так и в плане очищения), допустим для включения в меню людей, страдающих сахарным диабетом.

Чем заменить хлеб при похудении?

Если вы готовы к радикальным изменениям в своих привычках, и стремитесь как можно скорее перейти к полноценному правильному питанию, готовьтесь отказаться от хлеба в своём рационе. Заменить его можно постепенно. На начальном этапе сокращайте размер порций, и используйте продукт только в качестве составляющей для бутербродов (с нежирной курицей или рыбой).

Следите за тем, чтобы кусочки были тонкими. Плавно переходите на крупы и бобовые, а для тостов используйте хлебцы. Однако, с последними будьте осторожны: обращайте внимание на способ их приготовления (выпечные не подойдут), а также на состав – в нём не допускается ничего постороннего. Прежде всего это касается дрожжей. Не забывайте про такой вид хлебобулочной продукции, как листовой лаваш – приготовленный на основе классического рецепта, он состоит всего лишь из трех компонентов – бездрожжевая мука, вода и соль. В то же время, учитывая, что мука в данном случае используется пшеничная, чрезмерно им увлекаться также не стоит. Но выгода лаваша в сравнении с традиционным батоном неоспорима и очевидна.

Настройтесь на исключение из ежедневных завтраков и перекусов бутербродов (по крайней мере, в их привычном виде). Вводите в свой рацион кисломолочные изделия (нежирный творог, натуральные йогурты без добавок), разнообразные крупы (классическую овсянку, в том числе, с молоком), внесите разнообразие благодаря фруктам и ягодам.

К какому бы решению не пришли лично вы, прочитав эту статью, позволим себе в заключение сказать следующее: ни одна, самая строгая диета не принесет никаких результатов, более того, приведёт к стрессам и нервным срывам, а также, общему ухудшению самочувствия и здоровья в том случае, если вы сами не настроились на положительные изменения в жизни. Кроме того, нельзя забывать, что смысл перехода на правильное питание – его выравнивание и сбалансированность. Недостаточно скорректировать меню, надо следить за его постоянством и не делать себе поблажек. Даже в условиях ограниченного свободного времени, вполне реально перейти на ПП – к примеру, заказать сбалансированное питание с доставкой на дом – это сэкономит время, и поможет питаться в соответствии с рекомендациями диетологов.

Диетический хлеб

Как же приятно пахнет свежий горячий хлеб! Этому соблазну трудно не поддаться. Не зря хлеб часто пекут прямо в здании супермаркета – это привлекает покупателей. Магазины предлагают десятки сортов, но среди них не так уж часто встречается настоящий диетический хлеб.

Те хозяйки, которые пекут хлеб самостоятельно, поступают мудро. Используя качественные ингредиенты, дома можно спечь хлеб абсолютно любого сорта. Домашний хлеб – самый полезный, особенно низкокалорийный хлеб.

Мы предлагаем Вам рецепты диетического хлеба, которые придутся по вкусу каждому члену Вашей семьи: и тем, кто предпочитает, например, черный хлеб для похудения, и тем, любит другие сорта этого незаменимого продукта.

Словосочетание «хлеб для похудения» — это не опечатка, он действительно может способствовать похудению, если употреблять его вместо обычного. Выбирайте свой рецепт низкокалорийного хлеба, готовьте и ешьте на здоровье.

Самостоятельно испечь диетический хлеб вовсе не сложно даже в духовке. Также можно сделать диетический хлеб в хлебопечке – это еще проще, особенно, если у Вас будут под рукой наши проверенные рецепты.

Рецепт диетического хлеба в хлебопечке тоже приведен на этой странице. Такой хлебушек в разумных количествах (и, желательно, не в горячем виде) очень полезен. Возможно, он станет не просто дополнением, а самым главным блюдом на столе.

Любые мучные изделия хорошо усваиваются в первой половине дня, особенно утром. Приятным и питательным будет завтрак, если испечь к нему низкокалорийный хлеб в хлебопечке. Для этого совсем не нужно рано вставать – все продукты погрузите в хлебопечку вечером и выставьте необходимое время на таймере отложенного старта – и вуаля! – у всех домочадцев будет незабываемое утро, а значит – отличное настроение целый день.

Диетический хлеб в микровонолновке за 7 минут

Ингредиенты: овсяные отруби, яйцо, йогурт, лимонный сок, сода

В микроволновке менее, чем за 10 минут можно приготовить полезный диетический хлеб. Рецепт этого хлеба я нашла среди огромного количества известной диеты Дюкана.

Ингредиенты:

— 4 ст.л. овсяных отрубей;

— 2 яйца;

— 2 ст.л. йогурта без наполнителя;

— 1 ч.л. лимонного сока;

— пол ч.л. соды.

Опубликовано: 18.12.2018

Диетический хлеб в домашних условиях в духовке

Ингредиенты: мука, солод, кефир, семена подсолнуха, семена льна, кунжут, порошок пекарский, сода, масло, соль

Сегодня предлагаю вам вам испечь вкусный диетический хлеб из пшеничной и ржаной муки. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 250 грамм муки пшеничной;

— 150 грамм муки ржаной;

— 50 грамм солода;

— 400 мл. кефира;

— 4 ст.л. семян подсолнуха;

— 2 ст.л. семян льна;

— 1 ст.л. кунжута;

— 5 грамм пекарского порошка;

— 5 грамм соды;

— 10 грамм оливкового масла;

— 3 грамма морской соли.

Опубликовано: 28.06.2018

Хлеб Облака

Ингредиенты: яйцо, мука, сода, соль, кварк

Предлагаю вам приготовить очень вкусный диетический хлеб «Облако». Находясь диете я постоянно пеку эту вкусную выпечку.

Ингредиенты:

— 2 яйца,

— щепотка муки,

— на кончике ножа сода,

— соль,

— 80 грамм кварка.

Опубликовано: 09.03.2018

Хлеб из зеленой гречки

Ингредиенты: гречка, соль, кунжутное семя, вода, масло

Сегодня я расскажу вам как приготовить в домашних условиях очень вкусный диетический хлеб из зеленой гречки с семенами льна и кунжута.

Ингредиенты:

— 3 стакана проросшей гречки,

— щепотка соли,

— 1 ч.л. кунжутного семя,

— 1 ч.л. льняного семя,

— 1 стакан воды,

— пол ч.л. масла рафинированного.

Опубликовано: 09.03.2018

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: мука, кефир, семена льна, тыквенные семечки, тмин, пекарский порошок, сода, соль
Калорийность/100г: 213

Я даже на диете не могу отказаться от хлеба, именно по этому я готовлю свой очень вкусный и полезный ржаной хлеб. Его рецептом я сегодня и хочу с вами поделиться.

Ингредиенты:

— 150 грамм муки ржаной обдирной;

— 100 грамм муки ржаной обойной;

— 100 грамм муки ржаной цельнозерновой;

— 250 грамм кефира;

— 20 грамм семян льна;

— 20 грамм тыквенных семечек очищенных;

— 10 грамм тмина;

— 5 грамм пекарского порошка;

— 5 грамм соды;

— соль по вкусу.

Опубликовано: 31.03.2017

Бездрожжевой ржаной хлеб

Ингредиенты: мука, манка, кефир, сода, разрыхлитель, тыквенные семечки, семя кориандра, семя льна, соль, масло
Калорийность/100г: 245

Обязательно приготовьте такой вкусный и простой в приготовлении бездрожжевой ржаной хлеб. Готовить мы его будем в духовке. Всего через 2 часа и у вас на кухне будет лежать ароматный хлебушек.

Ингредиенты:

— 220 грамм ржаной муки;

— 100 грамм манной крупы;

— 150 мл. кефира;

— 4 грамма соды;

— 5 грамм разрыхлителя;

— 10 грамм тыквенных семечек;

— 15 грамм семян кориандра;

— 10 грамм семян льна;

— 3 грамма соли;

— растительное масло.

Опубликовано: 22.03.2017

Хлеб из цельнозерновой муки

Ингредиенты: мука, овсяные отруби, пахта, сода, разрыхлитель,соль, кориандр, масло
Калорийность/100г: 229.47

Домашний хлеб может быть вкусным и полезным, если его испечь по этому рецепту. Готовится он в духовке из вполне доступных продуктов. Как сделать домашнюю выпечку без дрожжей смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты:

— 150 г цельнозерновой пшеничной муки,

— 55 г овсяных отрубей,

— 150 г ржаной обдирной муки,

— 4 г пищевой соды,

— 10 г кориандра,

— 170 мл пахты,

— 3 г морской соли,

— 4 г разрыхлителя,

— растительное масло.

Опубликовано: 21.03.2017

Хлеб для диеты Дюкана

Ингредиенты: отруби овсяные, яйцо, йогурт натуральный, сода, сок лимон
Калорийность/100г: 117.11

Как приготовить хлеб из овсяных отрубей в микроволновке расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Такой хлеб можно подать к обеду или ужину для тех, кто придерживается советов доктора Дюкана и тех, кто предпочитает вкусную и здоровую еду.

Ингредиенты:

— 4 ст.ложки овсяных отрубей,

— 2 ст.ложки натурального йогурта,

— 1 ч.ложка сока лимона,

— 2 куриных яйца,

— половина ч.ложки пищевой соды.

Опубликовано: 26.12.2016

Хлеб с сушеными томатами

Ингредиенты: цельно зерновая пшеничная мука, ржаная мука, сода, кефир, чеснок, соль, томаты сушенные, розмарин, соль
Калорийность/100г: 137

Сейчас очень сложно найти вкусный и полезный хлеб. Единственный выход — это приготовить его самому. А чтобы ваше мучное изделие было более вкусным, предлагаем добавить в него сушенные томаты.

Ингредиенты:

– 200 г. цельно зерновой пшеничной муки,

– 250 г. ржаной муки,

– 1 ч. л. соды,

– 400 г. кефира,

– 1 зубчик чеснока,

– 1 ч. л. морской соли,

– 4-5 шт. сушенных томатов,

– веточка розмарина,

– щепотка соли.

Опубликовано: 15.09.2016

Чесночные хлебцы

Ингредиенты: овсяная мука, ржаная мука, отруби, цельнозерновая мука, семена льна, дрожжи, вода, растительное масло, соль, мед, черный молотый перец, чеснок, сырые семечки подсолнечника
Калорийность/100г: 433.46

Любите похрустеть хлебцами? Тогда у нас есть для вас замечательный рецепт приготовления. Хлебцы получаются не только вкусными, с тонким чесночным ароматом, но и полезные, поскольку для них берутся только натуральные ингредиенты.

Для рецепта понадобится:

— 60 г овсяной муки;

— 60 г ржаной муки;

— 60 г отрубей;

— 60 г цельнозерновой муки;

— 30-40 г ложки семян льна;

— дрожжи — 4 г;

— вода;

— 35 мл растительного масла;

— пол чайной соли;

— 5-6 г ложка меда;

— черный молотый перец;

— долька чеснока;

— небольшая горсть сырых семечек.

Опубликовано: 03.09.2015

Запеченные томаты «Кумато» с сырным батоном из ржаной муки (3 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, вода, сахар, соль, яйцо куриное, сыр твердый, томаты «Кумато», лук репчатый, салат свежий
Калорийность/100г: 145

Сегодня мы вместе с вами испечем вкуснейший сырный батон из ржаной муки и подадим его с необычайно вкусными запеченными томатами. 3-й этап диеты Дюкана — это поистине сказочное время для кулинарных изысков и экспериментов.

Ингредиенты:

— 60 г муки ржаной;

— 180 г муки пшеничной;

— 1 ст. л. масла растительного;

— 15 г дрожжей;

— 150 мл воды;

— 5 г сахара;

— 4 г соли;

— 1 яйцо куриное;

— 40 г сыра твердого;

— 3 томата «Кумато»;

— 3 яйца куриных;

— 1 лук репчаты;

— 30 г салата свежего.

Опубликовано: 27.02.2015

Дю-хлеб (для диеты Дюкана 1, 2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, соль, яйца, творог, разрыхлитель
Калорийность/100г: 112

Почти классический рецепт приготовления классического дю-хлеба. В зависимости от этапа диеты, корректируйте количество столовых ложек отрубей в рецептуре или делите хлеб на несколько дней. Так, на этапе круиз указанного количества ингредиентов хватит на 2 дня.

Ингредиенты:

— овсяные отруби — 4 ст. л.;

— пшеничные отруби — 2 ст. л.;

— соль — 1 щепотка;

— яйца — 2 шт.;

— мягкий обезжиренный творог — 150 г;

— разрыхлитель — 1 ч. л.

Опубликовано: 15.02.2015

Домашний хлеб в духовке (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: сухие дрожжи, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, молоко, творог, соль
Калорийность/100г: 160.43

Все чаще мы готовим хлеб дома, в духовке или хлебопечи. Это вкусно, а главное полезно. Рецептов приготовления появляется все больше и больше, и сегодня мы предлагаем один из вариантов приготовления домашнего хлеба на отрубях в духовке. Попробуйте, такой хлеб не идет ни в какое сравнение с тем, что мы приобретаем в магазине.

Ингредиенты:

— сухие дрожжи- 10 г,

— овсяные отруби — 350 г,

— пшеничные отруби — 160 г,

— куриные яйца — 4 шт.,

— обезжиренное молоко — 3 ст.ложки,

— обезжиренный творог — 4 ст.ложки,

— соль — 2 г.

Опубликовано: 09.02.2015

Быстрый домашний хлеб на отрубях (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: овсяные отруби, творог, пшеничные отруби, яйца, разрыхлитель, соль, кунжут
Калорийность/100г: 153

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить ароматный и вкусный быстрый домашний хлеб на отрубях. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от аппетитной, хрустящей выпечки. Такой хлеб рекомендован на диете Дюкана, а значит он низкокалорийный и полезный.

Ингредиенты:

— зернистый обезжиренный творог — 40 г,

— пшеничные отруби — 40 г,

— овсяные отруби — 80 г,

— кунжут — 3 г,

— куриные яйца — 2 шт.,

— разрыхлитель — 5 г,

— соль — 2 г.

Опубликовано: 06.02.2015

Хлеб на соде (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: клетчатка овса, овсяные отруби в хлопьях, пшеничные отруби, творог, яйца, сода, яблочный уксус, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 120.77

Еще один вариант хлеба, из которого в дальнейшем можно готовить бутерброды и прочие закуски для диеты Дюкана. Выпекается он легко.

Для рецепта понадобится:

— овсяная клетчатка — 50 г;

— отруби овсяные — 45 г;

— отруби пшеничные — 50 г мелкого помола;

— творог низкокалорийный — 250 г;

— три яйца;

— 5 г соды;

— 6-7 г яблочного уксуса;

— соль — по вкусу;

— 5 г оливкового масла.

Опубликовано: 06.02.2015

Хлеб из цельнозерновой пшеничной и ржаной муки с отрубями в хлебопечке

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, отруби пшеничные, вода, масло растительное, семена льна, мед, соль, дрожжи сухие
Калорийность/100г: 328.12

Свой домашний хлеб — это всегда вкусно и полезно. Предлагаем вам испечь хлеб из цельнозерновой муки. А поможет нам в этом хлебопечка.

Для рецепта понадобится:

— 200 г. цельнозерновой пшеничной муки;

— 200 г. ржаной муки;

— 30-40 г пшеничных отрубей;

— 270 мл. воды;

— 20 мл растительного масла;

— горсть семян льна;

— 10 г меда;

— 8 г соли;

— 10 г сухих дрожжей.

Опубликовано: 05.02.2015

Порционный хлеб с отрубями (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйцо, творог,овсяные отруби, пшеничные отруби, соль, разрыхлитель, кунжут
Калорийность/100г: 191.7

Предлагаем вам сегодня испечь хлеб по-новому. У вас есть порционные кексницы? В них то мы и будем выпекать хлеб. Очень удобно и быстро.

Для рецепта понадобится:

— одно яйцо;

— творог обезжиренный — 25 г;

— отруби овсяные мелкого помола — 35 г;

— отруби пшеничные мелкого помола — 17 г;

— соль — по вкусу;

— разрыхлитель — 5 г;

— кунжут — 1-2 ст. ложки.

Опубликовано: 03.02.2015

Хлеб из отрубей по Дюкану

Ингредиенты: яйца, творог, отруби пшеничные, дрожжи сухие, соль, кориандр молотый, семена льна, сахарозаменитель, специи, зелень, чеснок
Калорийность/100г: 176.69

Многие, кто переходит на диетное питание, стараются полностью отказаться от хлеба и любой другой выпечки. Это не правильно. Хлеб должен быть в меню обязательно. Предлагаем вам рецепт хлеба, который нисколько не прибавит вам веса.

Для рецепта понадобится:

— четыре яйца;

— 250 гр нежирного творога;

— 14 ст. ложек пшеничных отрубей;

— 11 гр сухих дрожжей;

— соль — по вкусу;

— кориандр молотый — по вкусу;

— семена льна — 1/2 ч. ложки;

— сахарозаменитель — по желанию;

— приправа — по вкусу;

— зелень на выбор;

— чеснок — по желанию.

Опубликовано: 02.02.2015

Дю-хлеб на кефире и дрожжах (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: дрожжи, кефир, соль, кунжут, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, масло оливковое
Калорийность/100г: 151.83

Многие, придерживаясь какого-то особого питания (системы, диеты), полностью отказываются от приема хлеба. Но делать это не рекомендуется. Организм должен получать необходимые ему минералы, витамины и прочие компоненты в полной мере. Предлагаем вам рецепт приготовления хлеба, которые никоим образом не сможет вам навредить.

Для рецепта понадобится:

— прессованные дрожжи — чайная ложка;

— обезжиренный кефир — 50-60 мл;

— соль — «на глазок»;

— кунжут — по вкусу;

— овсяные отруби в хлопьях — 30 г;

— пшеничные отруби мелкого помола — 15;

— яйцо — 4 шт.;

— масло оливковое — 5 мл.

Опубликовано: 23.01.2015

Бородинские хлебные палочки (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, соль, овсяные отруби, пшеничные отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, кориандр молотый, масло растительное
Калорийность/100г: 219.83

Хлебные палочки быстро утоляют голод, который нередко испытывают многие худеющие во время прохождения диет. Они отлично подходит для 2, 3 и 4 этапа диеты Дюкана. Выпекаются они не сложно.

Для рецепта понадобится:

— яйцо куриное крупное — 3 шт.;

— четверть чайной ложки морской соли;

— овсяные отруби не молотые — 2 ст. ложки;

— отруби пшеничные молотые — 1 ст. ложка;

— крахмал — 30 г;

— сухое молоко — 3 ст. ложки;

— разрыхлитель — 10 г;

— кориандр молотый — 12 г;

— масло оливковое — 5 г.

Опубликовано: 16.01.2015

Узнаем рецепт приготовления хлеба по Дюкану. Вкусно и полезно

Диета Дюкана считается очень эффективной для похудения, она набрала большую популярность в настоящее время.

Но придерживаться правил тяжело тем, кто привык все есть с хлебом, ведь обычный хлеб нельзя есть ни на диете Дюкана, ни на какой-либо другой.

Он содержит муку, масло, дрожжи, сахар и прочие ингредиенты, которые вредны для тех, кто желает избавиться от лишнего веса.

Но выход есть – специальный хлебушек по Дюкану, который можно испечь дома самостоятельно!

Приготовить его можно разными способами, как в духовке, так и в микроволновке, хлебопечке и даже в мультиварке, все зависит от ваших предпочтений. Такой хлеб несет большую пользу для организма, от пищевых волокон, что есть в нем, кишечник улучшает свою работу, очищается весь организм, выводятся шлаки и токсины.

При всем это хлебушек по Дюкану низкокалорийный и вкусный! Его можно есть как вприкуску с супами, так и делать с ним полезные бутерброды!

Хлеб по Дюкану

Этот рецепт позволяет приготовить низкокалорийный и полезный продукт в микроволновке. Сделать это совсем не сложно, с этим справиться любой, кто хочет питаться правильно и сохранить фигуру!

Калорийность: 148 Ккал

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 10

Ингредиенты:

Шесть столовых ложечек отрубей овсяных
Шесть столовых ложек отрубей из пшеницы
Двести пятьдесят граммов ноль процентного творога
Три куриных яйца среднего размера
Две трети чайной ложечки соли поваренной
Половина чайной ложечки соды
Половина чайной ложки столового уксуса
Одна столовая ложка растительного масла

Шаг 1. Соедините в большой миске или кастрюле творог и яйца. Творог желательно протереть. Если вы хотите еще больше уменьшить калорийность готового блюда, можно убрать из яиц желтки.
Шаг 2. Добавьте к смеси отруби и соль, все тщательно перемешайте, постарайтесь, чтобы масса была однородной.
Шаг 3. Погасите соду небольшим количеством уксуса или лимонным соком, после того как произойдет реакция добавьте соду в смесь творога и отрубей. Снова все хорошенько перемешайте.
Шаг 4. В форму для запекания положите специальную фольгу, стенки и дно смажьте растительным маслом (совсем чуть-чуть) и обсыпьте отрубями. Так готовое блюдо не прилипнет к крам. Без смазывания можно обойтись, если вы используете силиконовые формы.
Шаг 5. Из теста мокрыми руками сформируйте батон или просто выложите массу в форму и разровняйте. Прогрейте духовку и выпекайте хлеб при температуре двести градусов около сорока минут, пока не появится румяная корочка. Хлеб станет больше раза в полтора. После того, как выключите духовку, не спешите вынимать форму – пусть они постоит там еще с полчаса.

В микроволновке

Хлеб по Дюкану можно сделать не только в духовке, но и в микроволновке.

Это займет меньше времени, но продукт получится таким же полезным.

Калорийность: 140 Ккал

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Четыре столовых ложечки отрубей из овса
Два куриных яичка средних
Две столовых ложечки ноль процентного йогурта
Половина чайной ложечки соды
Немного сока лимончика

Шаг 1. Смешайте сначала натуральный йогурт, отруби и яйца, а затем добавьте туда соду, которую нужно предварительно погасить лимонным соком. Если его нет, подойдет уксус или можно взять разрыхлитель вместо соды.
Шаг 2. Тщательно размешайте полученную массу руками или вилкой, а вот блендер лучше не брать, иначе хлеб может получиться клеклым. Разлейте тесто по формочкам или вылейте его в глубокую миску для микроволновки – это дело вкуса.
Шаг 3. Поставьте массу в микроволновку и готовьте на максимальной мощности (примерно 700) около пяти минут. Когда время выйдет, проверьте хлеб на готовность спичкой и, если следов не остается, дайте ему остыть и ешьте с удовольствием!

В мультиварке

В мультиварке можно быстро и просто приготовить буханку полезнейшего хлеба по Дюкану. Нужно только следовать этому рецепту.

Калорийность: 144 Ккал

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Сорок граммов отрубей из пшенички
Восемьдесят граммов отрубей из овса
Два средних куриных яичка
Пятнадцать граммов разрыхлителя или соды
Тридцать граммов творожка низкой жирности
Немного соли поваренной
Сахарозаменитель, стевия (по желанию)

Шаг 1. Отруби следует перемолоть в муку с помощью кофемолки, к ним нужно добавить два взбитых вилкой яйца со щепоткой соли. Это все необходимо тщательно перемешать, чтобы не было комочков, добавить разрыхлитель (или гашеную соду), творог и заменитель сахара. Тесто готово.
Шаг 2. Выложите массу в чашу мультиварки и установите режим выпечки. Пусть хлеб готовится полчаса. По истечению этого времени достаньте его и проверьте на готовность. Если он сыроват внутри, поставьте еще ненадолго. Если же он готов, то дайте ему остыть, а потом ешьте с удовольствием!

В хлебопечке

Данный способ приготовления хлеба предполагает, что он выпекается на автоматическом уровне, поэтому приготовить его сможет любая хозяйка.

Теперь это займет мало времени и практически не отнимет сил.

Калорийность: 163 Ккал

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Двести пятьдесят граммов смеси отрубей (из овса и пшеницы)
Сто двадцать граммов ноль процентного творожка
Четыре куриных яичка
Две чайных ложечки дрожжей
Полторы чайных ложечки соли
Заменитель сахара по желанию

Шаг 1. Смешайте отруби со взбитыми с помощью вилки яйцами и протертым творогом. Тщательно все перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте туда дрожжи, соль и – если хотите – заменитель сахара. Снова перемешайте массу.
Шаг 2. Поставьте смесь в хлебопечку и выпекайте до готовности. Перед употреблением хлеб лучше остудить естественным способом. Хранить его стоит под полотенцем или в целлофановом пакетике, чтобы не обветрился.

Булочки по Дюкану

Вместо буханки или батона можно приготовить несколько небольших булочек – их удобнее есть, так как они порционные, а по вкусу и полезным свойствам они ничуть не уступают продукту, приготовленному по классическому рецепту.

Калорийность: 136 Ккал

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Двадцать граммов отрубей (лучше из овса)
Двести граммов кефирчика
Два яичка
Десять граммов разрыхлителя
Немного соли, примерно щепотку

Шаг 1. Перемолите отруби в муку, смешайте ее с кефиром, взбитыми яйцами, разрыхлителем и солью. Тщательно все перемешайте с помощью вилки.
Шаг 2. Смесь разлейте по нескольким силиконовым формочкам, которые затем положите в духовку на сорок минут или в микроволновку. В последнем случае выпекать булочки стоит при мощности 700 Вт около пяти минут. Также можно воспользоваться мультиваркой, тогда процесс приготовления займет двадцать минут.

С крабовыми палочками

Этот хлеб можно есть как самостоятельное блюдо, а еще из него получаются отличные тосты, вкусные и полезные.

Крабовые палочки низкокалорийные и придают хлебу оригинальный, изысканный вкус.

На его основе хорошо делать бутерброды с морепродуктами, обезжиренным творогом или овощами.

Калорийность: 195 Ккал

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Двести граммов крабовых палочек или крабового мяса
Три столовых ложки кукурузного крахмала
Стакан молока небольшой жирности
Три куриных яйца
Половина чайной ложки разрыхлителя
Чайная ложечка масла оливкового
Сорок граммов твердого сыра низкой жирности
Зелень, соль и перец

Шаг 1. Сначала разогрейте молоко на небольшом огне или в микроволновке. Взбейте яйца с помощью вилки, введите крахмал, соль по вкусу, немного перца, сушеную или свежую нарезанную зелень. Теперь влейте в смесь теплое молоко, масло. Натрите сыр и тоже положите туда, нарежьте крабовое мясо и отправьте к остальным ингредиентам. Тщательно все перемешайте.
Шаг 2. Вылейте смесь в форму – силиконовую или смазанную маслом – и поставьте на сорок пять минут в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. При желании можно испечь хлеб в микроволновке, тогда это займет пять – десять минут на максимальной мощности. Такой хлеб хранится около трех дней. Вы можете убрать его в целлофановый пакетик и в холодильник, так он точно не засохнет. Приятного аппетита!

считается, что хлеб дольше не черствеет, если положить к нему кусочек сахара-рафинада.

Попробуйте, это не прибавит ему калорийности, ведь этот сахар вы не будете есть, а сохранить хлеб дольше свежим поможет!

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Диетический низкокалорийный хлеб — рецепты

Яростные сторонники правильного питания безжалостно вычеркивают из своего рациона хлеб. С их точки зрения, это настоящая калорийная «бомба», которая не приносит организму никакой пользы, да еще и способствует откладыванию жира на талии и бедрах. Но, по убеждению специалистов, специальный диетический хлеб позволяет обогатить организм незаменимыми витаминами и минералами и даже ускорить процесс похудения.

Существует множество разновидностей продукта. Хлеб из цельнозерновой, ржаной или овсяной муки, сладкий банановый или пряный гречневый с восточными специями. Поскольку качество мучных изделий, которые лежат на полках супермаркетов и небольших магазинов, оставляет желать лучшего, предлагаем испечь ароматный хлебушек в домашних условиях.

Причины не исключать хлеб

Как оказалось, правильно выбранное мучное изделие полезно для здоровья и отказываться от хлеба при похудении не стоит, поскольку:

Помогает справляться с частыми перепадами настроения и вспыльчивостью. По мнению специалистов, продукт отлично борется со стрессом (такой парадокс объясняется высоким уровнем витамина В).

В полезном низкокалорийном хлебе содержится клетчатка, которая важна как для потери веса, так и для работы кишечника.

Позволяет забыть о чувстве голода на долгое время (благодаря медленноусвояемым углеводам).

Повышает мышечную массу.

В качественном мучном изделии содержатся: кремний, магний, железо, фосфор и другие жизненно необходимые минералы.

Чем можно заменить

Чтобы снизить потребление даже низкокалорийного «бородинского» или другого диетического хлебушка, обратите внимание на следующие продукты:

макароны из твердых сортов пшеницы;

бобовые;

крупы (в особенности на гречку, перловку и рис).

Если же попытки заменить хлеб вышеперечисленным не увенчались успехом, то можно употреблять:

Диетические хлебцы из ржаной муки. Однако при их покупке следует тщательно изучить состав. Среди ингредиентов не должно быть ни маргарина, ни сахара. Такой хлебец пользы не принесет!

Галеты являются отличной заменой выпечки на дрожжах. Для изготовления используется только мука грубого помола, вода и соль. При покупке рекомендуется выбирать галеты из цельнозерновой и ржаной муки.

Отруби призваны улучшить работу ЖКТ. Кроме того, они особенно полезны для похудения и выведения из организма вредных веществ.

Бездрожжевой хлеб способствует нормализации работы ЖКТ и избавляет от запоров. Готовится на основе овсяных хлопьев и низкокалорийного кефира.

Лаваш — это отличная альтернатива хлебушку, когда нет возможности удержаться от соблазна или вы уже превысили допустимое количество кусочков в течение дня. Национальные еврейские лепешки содержат кальций и железо в большом количестве. А еще их можно использовать для приготовления низкокалорийных рулетов с овощами и морепродуктами во время соблюдения, например, средиземноморской диеты для похудения.

Диета от Ольги Раз

Диетолог убеждена, что можно есть вкусные мучные изделия и не набирать вес. Похудение на хлебной диете от Ольги Раз не подразумевает голодание и употребление низкокалорийной пищи. Напротив, вам предлагается кушать хлеб — от 150 г в день. Также диетическое меню для похудения включает фрукты и овощи, кисломолочку и мясо.

Примечательно, что методика подразумевает поедание исключительно хлеба, приготовленного из ржаной муки.

Ольга считает, что за неделю можно потерять 5 килограммов. Затем следует придерживаться такого же рациона, но с условием — одну порцию продукта в день нужно заменить медленноусвояемыми углеводами.

Какой хлеб выбрать

Предлагаем обратить внимание на диетические варианты, которые не становятся причиной набора массы тела. Мужчинам и женщинам, желающим похудеть, рекомендуется употреблять:

Льняной хлебушек. Мало кому известно, что в непримечательных зернышках содержится рекордная «доза» ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценного функционирования сосудов и сердца, ЦНС, органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, льняное семя для похудения — настоящая находка. Зернышки рекомендуется добавлять как в выпечку, так и в коктейли на основе молочных и кисломолочных продуктов.

Ржаной. Ускоряет обмен веществ, благодаря чему вы будете тратить больше калорий, чем раньше, даже в состоянии покоя. Было доказано, что люди, которые употребляют такой хлеб в утренние часы, дольше остаются сытыми, нежели те, кто кушают белый.

Овсяный. Поскольку овес является превосходным источником медленных углеводов, неудивительно, что в нашем ТОПе представлен и хлеб, приготовленный на его основе. Он богат белком, поэтому будет особенно полезен профессиональным спортсменам и фитнес-любителям. Содержащийся в диетическом продукте бета-глюканом снижает уровень плохого холестерина, улучшает работу ЖКТ. Также регулярное употребление данного мучного изделия — хорошая профилактика рака прямой кишки.

Цельнозерновой хлеб — отличный источник марганца и магния, пищевых волокон и витаминов группы В. Быстро насыщает организм и стимулирует перистальтику кишечника. К тому же это единственный вид хлеба, который можно есть вечерами, но, разумеется, в меру. В цельнозерновом изделии содержится аминокислота лизин, которая необходима для нормального метаболизма. Кроме того, серый хлеб богат витамином E, который является исконно женским.

Многие недооценивают низкокалорийный хлеб из ржаной муки. Но, возможно, следующая информация заставит вас изменить к нему свое отношение. Ученые из Швеции провели любопытный эксперимент. В течение 22 недель грызунов кормили таким хлебом. За это время мыши немного похудели, у них снизился общий уровень холестерина и чувствительность к инсулину.

Калорийность

Если говорить с этой точки зрения, то и белый, и черный хлеб примерно одинаковые. В 100 граммах первого содержится 240-260 ккал, а в «Бородинском» и сером «Дарницком» — около 200-210 единиц. «Английский каравай» не такой уж и диетический — в нем 260 ккал.

Отрубной хлеб содержит 230 ккал Немного больше (250 на 100 г) в продукте, изготовленном из цельных злаков. Наименьшей калорийностью славится бездрожжевой. В нем лишь 150-180 ккал.

Зная калорийность, вы можете самостоятельно рассчитать допустимую норму потребления хлеба в день. Специалисты советуют, что не нужно съедать более 80 г белого и 100 г ржаного хлеба.

Рецепты домашнего хлеба

Традиционно среди худеющих считается, что самые вредные для фигуры хлебные продукты — сдоба, пирожные и булочки со всевозможными наполнителями.

Мы подготовили для вас несколько полезных и вкусных рецептов, которые станут отличной заменой опасным лакомствам.

Ароматный банановый хлеб

Калорийность данного блюда не превышает 350 ккал на 100 г.

Необходимые ингредиенты:

2 стакана овсяных хлопьев;

2-3 банана;

100 мл молока;

80 г изюма;

100 г грецких орехов;

немного соли;

шепотка порошка корицы;

1 ч. л. разрыхлителя.

Пошаговое приготовление:

Овсяные хлопья измельчите, всыпьте их к остальным сухим ингредиентам.

Бананы очистите и пюрируйте при помощи блендера.

Смешайте банановую массу с сухой смесью, тонкой струйкой влейте молоко, тщательно размешайте.

Измельченные орехи и обработанный изюм добавьте в тесто, хорошенько вымешайте его.

Смажьте форму маслом, выложите массу и выпекайте 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Диетическому банановому хлебу нужно дать полностью остыть.

Он отлично сочетается с какао или бодрящим кофе.

Для данной рецептуры подойдет не только корица в порошке, но и в палочках. В последнем случае необходимо измельчить пряность с помощью кофемолки.

Хлеб с фруктами «Праздничный»

Ингредиенты:

350 г цельнозерновой муки;

150 мл воды;

1 лимон;

2 ст. л. льняного или оливкового масла;

полкилограмма яблок;

по 100 г кураги, изюма и орешков;

10 г разрыхлителя;

1 ч. л. корицы.

Технология приготовления:

Муку просейте и смешайте с корицей и разрыхлителем.

Яблоки нарежьте на небольшие кусочки, сухофрукты и орехи измельчите. Снимите цедру с лимона.

Перемешайте все ингредиенты и добавьте сок одного лимона.

Влейте в массу растительное масло и воду, вымешайте тесто.

Выпекайте хлебушек в духовке около часа при температуре 200 градусов.

Диетический кокосовый хлеб

Необходимые ингредиенты:

50 г измельченных семян льна;

30 г кокосовой муки;

5 яиц;

2 ст. л. нежирного кефира;

50 мл воды;

1 ст. л. нерафинированного кокосового масла;

20 г перемолотых отрубей;

итальянские травы и соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Тщательно смешайте ингредиенты.

Выложите тесто в силиконовую форму, сверху присыпьте подсолнечными семечками.

Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

Легкий хлеб из ржаной муки

Рецепт:

250 г ржаной муки;

150 г пшеничной муки;

450 мл нежирного кефира;

1 ч. л. соли;

1 дес. ложка пищевой соды.

Приготовление:

Просейте два сорта муки в глубокую емкость, добавьте сухие составляющие.

Постепенно вливайте кефир и замешивайте тесто. Скатайте его в шар и накройте полотенцем на полчаса.

Сформируйте тугой рулет и поместите его на противень, присыпанный небольшим количеством муки.

Выпекайте ржаное изделие в течение 30 минут при температуре 200 градусов.

Калорийность диетического блюда — 260 ккал на 100 г.

Готовим в мультиварке

Вам понадобится:

по 150 г цельнозерновой и ржаной муки;

50 г отрубей;

170 мл пахты;

1 ч. л. льняного масла;

10 г зернышек кориандра;

по 4 г разрыхлителя и соды;

3 г соли.

Как готовить:

Смешайте сухие ингредиенты.

Выставьте программу для жарки на кухонном девайсе.

Поместите в чашу семена кориандра и быстро обжарьте их. Затем измельчите и добавьте к остальным компонентам. При желании можно использовать специю в виде порошка.

Влейте в массу пахту и хорошенько размешайте ложкой.

Дно чаши смажьте маслом.

Сформируйте из теста лепешку и поместите в емкость мультиварки. Присыпьте ржаной мукой и сделайте надрез в центральной части хлеба.

Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Калораж хлеба, приготовленного в мультиварке, 245 ккал.

Дрожжевой вариант с отрубями

Список ингредиентов:

100 г ржаной муки;

60 г кукурузной;

200 мл воды;

12 г дрожжей;

соль и специи.

Схема приготовления:

Замочите дрожжи в теплой воде.

Просейте муку, всыпьте специи и пряности. Влейте дрожжи с водой и замесите крутое тесто.

Отправьте массу на несколько часов в холодильник (накройте миску полотенцем и замотайте пищевой пленкой).

Сформируйте хлеб, сделайте надрезы и отправьте в духовку на 40 минут. Выпечка должна готовиться при температуре 180-200 градусов.

Калорийность рассчитывается в 248 ккал.

Диетический тыквенный хлеб

Необходимые ингредиенты:

150 г вареной тыквы;

130 г творога;

5 ст. л. кефира;

70 г рисовой муки;

30 г клетчатки;

2 куриных яйца;

по 1 ч. л. разрыхлителя и кунжута.

Пошаговое приготовление:

Пюре из тыквы смешайте с творогом, всыпьте сухие ингредиенты.

Взбейте яйца с кефиром, добавьте в основную массу.

Сверху присыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 30 минут (температура 180-200 градусов).

В полном объеме этот рецепт прибавит вам 211 ккал.

Низкокалорийное блюдо в хлебопечке

Рецепт:

300 г пшеничной муки;

100 г муки грубого помола;

1 ст. л. масла льняного семени;

1 ст. л. сахарного песка;

260 мл очищенной воды;

по 1 ч. л. сухих дрожжей и соли.

Этапы приготовления:

В чашу хлебопечки всыпьте муку двух сортов, соль, дрожжи и сахар.

В центр массы влейте масло и очищенную воду.

Выставьте соответствующий режим.

Кукурузные лепешки

Необходимые ингредиенты:

1.5 стакана кукурузной муки;

200 мл кефира;

1 лимон;

1 ч. л. разрыхлителя;

соль и специи.

Как готовить:

Кукурузную муку смешайте с разрыхлителем, посолите, влейте кефир и перемешайте.

Добавьте в массу цедру одного лимона.

Обжарьте диетические лепешки на антипригарной сковороде.

Калораж на 100 г всего 170 ккал.

Хлеб с орехами и сухофруктами

Вам понадобится:

330 г цельнозерновой муки;

300 мл нежирного кефира;

по 0.5 ч. л. соды и соли;

сухофрукты и орехи.

Пошаговое приготовление:

В кефир всыпьте соду, отставьте на полчаса.

Измельчите орехи и сухофрукты и добавьте в кисломолочный продукт.

Введите муку и замесите тесто.

Отправьте в духовой шкаф на 50 минут (температура запекания 180 градусов).

Бездрожжевой сырный хлеб

Если вы желаете разнообразить выпечку, приготовленную в домашних условиях, рекомендуем полакомиться необычным угощением по Дюкану. Это мучное изделие принесет организму только пользу и станет полноценным перекусом. Дополнят кусочек белкового хлеба свежие томаты или же стакан кефира.

Для приготовления возьмите:

100 г цельнозерновой муки;

2 ч. л. соли;

40 г пшеничных отрубей;

по 200 г семян льна и миндальных орешков;

14 шт. сырых белков;

0.6 кг творога с невысоким процентом жирности;

80 г подсолнечных семечек;

20 г разрыхлителя.

Как готовить:

Просейте муку и отруби в глубокую миску. Добавьте соль, очищенный миндаль, льняное семя и разрыхлитель.

Перетрите творог и вводите его небольшими порциями в основу.

Взбейте белки с щепоткой соли, вмешайте их в тесто.

Форму для выпечки присыпьте небольшим количеством муки.

Заполните емкость для запекания на 2/3, покройте тесто семечками.

Запекайте 50-60 минут.

Время приготовления зависит от особенностей вашего духового шкафа. В процессе проверяйте готовность блюда.

Диетический хлеб, приготовленный в хлебопечке, мультиварке или духовом шкафу — это полноценная замена хлебцев, качество которых вызывает сомнение. Выпекание полезных мучных изделий в домашних условиях не отнимет много времени и сил, а их употребление позволит наладить работу органов желудочно-кишечного тракта, унять чувство голода и избежать спонтанного перекуса в виде чипсов или очередного бутерброда с майонезом. Не исключать хлеб из рациона и худеть — это возможно!

Калорийность Пшеничный хлеб низкокалорийный. Химический состав и пищевая ценность.

Пшеничный хлеб низкокалорийный богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 23,3 %, витамином B9 — 33,8 %, витамином PP — 18,9 %, кальцием — 16,3 %, фосфором — 18,6 %, железом — 16,2 %, марганцем — 60,5 %, медью — 17,1 %, селеном — 55,3 %, цинком — 11,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

4 сорта хлеба, которые можно есть даже тем, кто на диете

Тем, кто худеет, диетологи советуют выбирать только определенные хлебобулочные изделия.

В пищевой пирамиде

Хлеб считается одним из самых востребованных продуктов. Но что делать, если вы на диете? Надо ли вообще отказываться от аппетитной буханки? Все зависит от того, какой сорт хлеба на столе.

Начнем с того, что диетологи не запрещают хлеб, а рекомендуют умеренное потребление. В нем много питательных веществ и витаминов из необходимой всем нам пищевой пирамиды. Мука, вода, дрожжи и соль обеспечивают организм углеводами, клетчаткой, витаминами B3 и E, кальцием и железом.

То, что доктор прописал

Основная польза хлеба в клетчатке и углеводах. Они нужны для правильного баланса питания. Первая регулирует работу кишечника, а вторые обеспечивают 50% всех калорий, потребляемых человеком за день.

В то же время в 30-граммовом кусочке хлеба порядка 80 калорий. Поэтому есть этот продукт надо в меру. Тем более в нем глютен, крахмал и мука, а это не лучшие варианты для тех, кто следит за фигурой.

4 самые полезные сорта хлеба:

Овсяный. Полезный и низкокалорийный хлеб с высоким содержанием клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина.

Несколько злаков. Этот сорт отличается высоким содержанием витаминов и минералов. Идеально подходит для диетического питания, обеспечивают оптимальную работу мышц.

Цельнозерновой. Мука, из которой изготовлен этот продукт, производится из цельного зерна. Это подразумевает гораздо больше пользы для здоровья и меньше калорий.

Ржаной. Один из самых полезных для здоровья хлебов, содержит мало жира.

Внимание! Белый хлеб из супермаркета наименее полезен. В нем много жиров, которые снижают его питательную ценность.

Лучший низкокалорийный хлеб на 2021 год

Размещено 30 декабря, 2020

Я потратил все деньги и все углеводы, пытаясь найти самый вкусный низкокалорийный хлеб на рынке! Вот мои результаты.

Перейти к результатам

I. Любовь. Хлеб. Я люблю хлеб! Я могу слышать, как Опра говорит это в своей рекламе, связанной с диетологами, всякий раз, когда я думаю о хлебе. Я часто повторяю это всем, кто меня слушает.Я понимаю тебя, Опра! Я тоже ЛЮБЛЮ ХЛЕБ!

За последние два десятилетия хлеб приобрел такую плохую репутацию, как то, что нужно исключить, если вы хотите похудеть. Могу пообещать, что я похудела и поддерживала его, даже не исключая хлеба из своего рациона. Я буквально каждый день ем по кусочку хлеба. (За исключением, конечно, моих 7 дней на Bright Line Eating!)

Поскольку я большой поклонник хлеба и готов сказать, что вы все еще можете похудеть, не отказываясь от него, я поставил перед собой задачу найти САМЫЙ Вкусный и НАИЛУЧШИЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ХЛЕБ, который я мог.Таким образом, низкокалорийный хлеб всегда может быть частью моего рациона!

Какой хлеб низкокалорийный?

Большинство обычных калорийных хлеба на полках супермаркетов содержат от 90 до 110 калорий. Вы видите на полках хлеб со сверхнизким содержанием калорий (менее 50 калорий), как правило, настолько легким, что в него нельзя даже добавить сливочное масло. На вкус как воздух!

Но есть что-то среднее! Низкокалорийный хлеб, который я ел, достаточно сытный, чтобы сытно, и он может выдержать пасту арахисового масла, как чемпион! Это 4 моих самых любимых, сытных, сытных, низкокалорийных хлеба из моего местного супермаркета.

Самый вкусный низкокалорийный хлеб

1. Dave’s Killer Bread Тонкие ломтики Powerseed. {60 кал.}

Мой выбор номер один для низкокалорийного хлеба — это Dave’s Killer Bread, Thin Sliced Powerseed (не уверен, почему они берут так много за это, но другой Dave’s Killer тонко нарезанный хлеб через Amazon дешевле. Я бы просто купил его в store, тем не менее, это очень сытный, сытный, с отличными ингредиентами, всего 60 калорий.Кроме того, я действительно в восторге от 240 мг Омега-3! Этот низкокалорийный хлеб отлично подходит для бутербродов и тостов.

2. Органический протеиновый хлеб Franz {85 кал.}

Мой второй выбор — новый хлеб, который я недавно нашел, Franz Organic Thin Sliced PROTEIN! На один ломтик приходится 85 калорий и 5 граммов белка. Мне нравится, какой он жевательный и ореховый!

3. Домашний хлеб с отрубями Harpers {80 кал.}

Мой третий выбор — это хлеб, который я покупаю уже не менее 10 лет.Мои дети выросли на этом хлебе. Я покупал его, потому что это был единственный пшеничный хлеб, который, по моему мнению, был достаточно мягким, чтобы быть восхитительным. Бонусом для меня, кормившего своих детей, было то, что в нем также было 3 грамма клетчатки и 4 грамма белка. Теперь я покупаю его, потому что в нем всего 80 калорий, и это самый дешевый хлеб, который мне нравится.

4. Данфорд Бейкерс

И, наконец, если в моем магазине нет Harper’s Homeade, и я не хочу тратить лишние деньги на особый хлеб, этот пшеничный хлеб Dunford Bakers — НАДЕЖНАЯ альтернатива.Он немного «пшеничный», но в нем всего 70 калорий, и это здорово!

Низкокалорийные сорта хлеба выше

Последние несколько хороши, хотя я не люблю их так сильно, как первые четыре.

Хлеб «Фабрика чизкейков» вкусный, но он настолько темный, что я не знаю, съедят ли его мои дети.

Плодоводство {70 калорий}

Органический нарезанный тонкими ломтиками оросит содержит всего 70 калорий, но при этом он легкий и воздушный.

Сара Ли {45 калорий}

Белый хлеб Sara Lee, содержащий 45 калорий, я бы, наверное, никогда не купила. Он слишком легкий и воздушный.

Франц Кето {40 кал.}

И, наконец, в пекарне Franz есть еще 40 калорийный кето-хлеб. Я взял его фотографию, но я не хотел тратить 5 долларов, чтобы попробовать его, в основном потому, что он продается как кето, и я не поклонник продуктов с маркировкой кето.

Aldi’s Fit and Active 35 калорий

Я никогда не пробовал этот хлеб, так как у меня нет Aldi’s в Юте, но этот хлеб содержит 35 калорий!

Хлеб тети Милли 40 калорий (40 калорий)

Кроме того, я никогда не пробовала, потому что не видела его в магазине.Но я бы очень хотел его найти! Тетя Миллис 40 калорийный хлеб.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ -> Посмотрите мои фотографии низкокалорийных лепешек здесь!

лучших низкокалорийных хлеба | Остроконечная кухня

Вы ищете низкокалорийный хлеб, который впишется в ваш график здорового питания? Тогда не смотрите дальше! Этот список из более чем 40 наименований лучших низкокалорийных сортов хлеба включает информацию о калорийности каждого ломтика хлеба, а также информацию о том, куда их можно принести.

Все перечисленные здесь виды хлеба содержат менее 90 калорий на ломтик, при этом многие из них составляют 40 или 50 калорий на ломтик.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, я включил значение SmartPoint для Весонаблюдателей за один кусок хлеба.

Многие виды хлеба работают с 1 SmartPoint на ломтик (ура!), А некоторые из более крупных ломтиков работают с 2 или 3 SmartPoints.

Однако имейте в виду, что со значениями SmartPoint не всегда следует, что только потому, что один срез работает с 1 SmartPoints, два среза будут работать с 2 SmartPoints!

К сожалению, так не получается! Часто 2 сегмента будут работать как 3 SmartPoints.

Я также включил несколько вариантов без глютена, хотя они, как правило, имеют более высокую калорийность и ценность SmartPoint. Если вы найдете какие-либо варианты с более низким содержанием калорий / SmartPoint, дайте мне знать в разделе комментариев ниже!

калорий в хлебе

Для каждого из этих низкокалорийных видов хлеба я изучил информацию о пищевой ценности на ломтик хлеба.

Имейте в виду, что, хотя эти значения верны на момент написания (май 2021 г.), иногда все меняется (ингредиенты, вес на ломтик и т. Д.).

Поэтому я всегда предлагаю просто быстро проверить пакет, чтобы убедиться, что информация о питании по-прежнему верна, перед покупкой.

SmartPoints в хлебе для весонаблюдателей

Я использовал официальный калькулятор Weight Watchers, чтобы вычислить значения SmartPoint на ломтик хлеба, используя информацию о пищевой ценности на хлебном пакете.

Если вы нажмете на ссылки в списке, большую часть времени вы попадете на веб-сайт бренда, на котором подробно описана информация о пищевой ценности этого конкретного хлеба.

Имейте в виду, что иногда все меняется!

SmartPoints могут измениться, если рецепт изменится! Однако эти значения SmartPoint верны на момент написания этой статьи (май 2021 г.).

Взгляните на эту старую публикацию, чтобы узнать больше о хлебе с низкой точкой, подходящем для весонаблюдателей. Он включает в себя несколько действительно интересных хлебных находок с низким содержанием SmartPoint от людей, следящих за программой Weight Watchers!

Итак … теперь к этому списку!

Фото:
www.healthylifebread.com

Lewis Bake Shop Healthy Life Keto Bread содержит 30 калорий на ломтик — самый низкокалорийный хлеб, который я обнаружил. Он содержит 0 г чистых углеводов на ломтик, с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, а также подходит для веганов.

Благодаря низкому содержанию сахара и жира, а также высокому содержанию белка, он составляет нулевых баллов SmartPoints за один ломтик по планам Weight Watchers Blue, Purple и Green. Однако будьте осторожны — это не значит, что вы можете есть неограниченное количество еды за ноль SmartPoints!

Его можно купить во многих крупных продуктовых магазинах, в том числе в Walmart, или заказать в Интернете по ссылке ниже.

Прочитайте больше

Фото:
www.pepperidgefarm.com

Очень тонкий нарезанный белый хлеб с фермы Pepperidge (16 унций) потребляет 40 калорий на ломтик . Убедитесь, что вы выбрали «очень тонкий» хлеб, а не «тонкий», так как тонкий хлеб содержит больше калорий!

Это сработает на 1 SmartPoint для одного среза , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Он широко представлен в продовольственных магазинах США, включая Walmart & Kroger, но его также можно приобрести в Интернете на веб-сайте Pepperidge Farm.

Прочитайте больше

Фото:
www.pepperidgefarm.com

Pepperidge Farm Очень тонкий 100% цельнозерновой хлеб потребляет 40 калорий на ломтик . Просто убедитесь, что вы выбрали нарезанный хлеб «Очень тонкий», а не нарезанный «Тонкий».

Его можно купить в большинстве крупных продуктовых магазинов, включая Walmart и Kroger, а также можно приобрести в Интернете, перейдя по ссылке ниже.

Прочитайте больше

Фото:
www.naturesownbread.com

Пшеничный хлеб с медом

Nature’s Own Life содержит всего 40 калорий на ломтик . Он не содержит искусственных консервантов, красителей или ароматизаторов, с низким содержанием жира и натрия, чем многие другие обогащенные медом пшеничный хлеб.

Он позиционирует себя как кето-дружественный хлеб.

Его можно купить во многих крупных продуктовых магазинах, включая Walmart и Kroger, или вы также можете купить его в Интернете.

Продолжить чтение

Фото:
franzketo.com

Белый хлеб Франца Кето (18 унций) — это 40 калорий на ломтик . Как следует из названия, он продается как кето-дружественный хлеб, но также, очевидно, подходит для других планов здорового питания.

Это работает на 1 SmartPoint для одного среза для всех, кто следит за синим, фиолетовым или зеленым планом для Весонаблюдателей.

Может быть трудно достать, и в настоящее время кажется, что его нет ни в одном из крупных продовольственных магазинов. Однако его можно принести через сайт Франца Кето.

Прочитайте больше

Фото:
www.walmart.com

Белый хлеб Schmidt Old Tyme 647 содержит 40 калорий на ломтик . Он содержит 6 чистых углеводов и 7 граммов клетчатки.Хлеб 647 также доступен в виде итальянского хлеба и пшеничного хлеба, каждый из которых содержит 40 калорий на ломтик.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, все 647 буханок работают на 1 SmartPoint на один ломтик .

Этот бренд можно купить во многих продуктовых магазинах США, включая Walmart, Publix, 7 Eleven и Lidl.

Продолжить чтение

Фото:
saraleebread.com

Этот хлеб из нескольких злаков (20 унций) содержит 45 калорий на ломтик . Он содержит более 8 граммов цельного зерна на порцию и является хорошим источником клетчатки.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, то он работает на 1 SmartPoint для одного среза .

Хлеб Sara Lee Delightful широко доступен в США и может быть куплен в большинстве крупных продовольственных магазинов, включая Target, Walmart и Kroger.

Продолжить чтение

Фото:
saraleebread.com

Этот восхитительный хлеб из цельнозерновой муки с медом от Sara Lee (20 унций) содержит 45 калорий на ломтик . Он сделан из настоящего меда и является хорошим источником клетчатки.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, он будет работать как 1 SmartPoint для одного среза .

Его можно купить в большинстве крупных продуктовых магазинов, включая Target, Walmart и Kroger.

Продолжить чтение

Фото:
www.countryhearthbreads.com

В этом легком итальянском хлебе Village Hearth (16 унций) всего 45 калорий на ломтик . Убедитесь, что вы выбираете «Легкую» версию, поскольку их обычная версия содержит 70 калорий на ломтик.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, который работает на 1 SmartPoint за один кусок !

Его можно купить в более крупных продуктовых магазинах, включая Target и Walmart.

Продолжить чтение

Фото:
www.countryhearthbreads.com

Как и легкий итальянский хлеб, этот пшеничный хлеб Village Hearth (16 унций) содержит 45 калорий на ломтик .

Он работает на 1 SmartPoint для одного среза , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Он широко доступен в США и его можно найти в большинстве крупных продуктовых магазинов, включая Walmart и Target.

Продолжить чтение

Фото:
www.naturesownbread.com

Этот 100% цельнозерновой хлеб от Nature’s Own Life не содержит сахара и содержит 50 калорий на ломтик. Он не содержит искусственных консервантов, красителей или ароматизаторов, с низким содержанием жира и хорошим источником клетчатки.

Это работает как 1 SmartPoint для одного среза , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Его можно купить во многих крупных продуктовых магазинах, включая Walmart & Kroger.

Прочитайте больше

Фото:
www.alvaradostreetbakery.com

Хлеб из пророщенных семян льна без муки (16 унций) от Alvarado St Bakery содержит 50 калорий на ломтик .

Если следовать синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 1 SmartPoint для одного среза .

Его можно купить в Интернете по ссылке ниже, а также в некоторых магазинах, таких как Whole Food Markets, Shoprite и Grocery Outlet.

Продолжить чтение

Фото:
silverhillsbakery.ca

Этот маленький большой хлеб Silver Hills Sprouted Power сделан из проросшего ячменя и содержит 55 калорий на ломтик . Он богат клетчаткой и низким содержанием жира.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Weight Watchers, это сработает на 2 SmartPoint для одного среза .

Его можно купить во многих магазинах США и Канады, включая Whole Food Markets и Target. Его также можно приобрести в Интернете по ссылке ниже.

Продолжить чтение

Этот очень тонкий обогащенный хлеб с масляной корочкой содержит 60 калорий на ломтик . Убедитесь, что вы взяли сумку с надписью «Extra Thin».

Вы получите 2 SmartPoints за один кусок , если вы будете следовать синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Этот очень тонкий хлеб, обогащенный масляной корочкой, можно купить в магазине Target.

Продолжить чтение

Хлеб Kiss my Keto Bread продается как хлеб с нулевым содержанием углеводов. Они вырабатывают 60 или 70 калорий на ккал. Золотая пшеница (желтый пакет) и темная пшеница (фиолетовый пакет) содержат 60 калорий на ломтик, а зерна и семена (зеленый пакет) и изюм с корицей (красный пакет) — по 70 калорий на ломтик.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, каждый вкус будет стоить 2 SmartPoints за один кусок .

Хлеб Kiss my Keto можно купить онлайн на веб-сайте Kiss my Keto, или вы можете заказать мультиупаковку на Amazon здесь. Хлеб хранится в морозильной камере до 6 месяцев.

Продолжить чтение

Фото:
saraleebread.com

Пышный белый хлеб Sara Lee из цельного зерна содержит 70 калорий на ломтик . Он с низким содержанием жира и является хорошим источником кальция.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 2 SmartPoints за один срез .

Сара Ли Уайт, приготовленная из цельного зерна (20 унций), широко доступна и ее можно найти во многих продуктовых магазинах, включая Target, Walmart и Kroger.

Продолжить чтение

Фото:
www.daveskillerbread.com

Обожаю этот хлеб! Он содержит 70 калорий на ломтик и состоит из 21 цельного зерна и семян. Обязательно обратите внимание на пакет с пометкой «Тонкие ломтики», поскольку обычный нарезанный содержит 110 калорий на ломтик.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей , за каждый срез вы получите 2 SmartPoints .

Dave’s Killer Bread широко доступен в продуктовых магазинах США и Канады, включая Target, Walmart, Kroger и Loblaws.Его также можно приобрести в Интернете, перейдя по ссылке ниже.

Продолжить чтение

Фото:
www.daveskillerbread.com

Еще один хлеб от Dave’s Killer Breads! Этот тонкий нарезанный белый хлеб содержит 70 калорий на ломтик . Он сделан из цельного зерна и не содержит отбеленной муки.

Это составляет 2 SmartPoints за один срез , если вы следуете синему, зеленому или фиолетовому плану Весонаблюдателей.Просто убедитесь, что вы взяли пакет с пометкой «тонко нарезанный», так как обычный нарезанный буханка стоит 3 балла SmartPoints за один ломтик!

Он широко доступен в магазинах США и Канады или может быть приобретен в Интернете по ссылке ниже.

Продолжить чтение

Фото:
www.pepperidgefarm.com

Этот тонко нарезанный хлеб из цельного зерна с фермы Pepperidge содержит 70 калорий на ломтик .Он сделан из 100% цельной пшеницы и является отличным источником клетчатки.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 2 SmartPoints за один срез .

Тонко нарезанный хлеб с фермы Pepperidge Farm широко доступен по всей территории США и может быть куплен в продуктовых магазинах, таких как Target и Walmart.

Продолжить чтение

Фото:
solasweet.com

Этот низкоуглеводный сладкий овсяный хлеб (14 унций) содержит 70 калорий на ломтик . Он продается как низкоуглеводный хлеб с 3 граммами или меньше чистых углеводов. Он не содержит добавленного сахара и 5 г белка.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, один кусок этого сладкого овсяного хлеба Sola стоит 2 SmartPoints .

Хлеб

Sola можно приобрести в Интернете по ссылке ниже, где он будет доставлен вам в замороженном виде, а затем может храниться в замороженном виде до 6 месяцев.

Продолжить чтение

Этот чрезвычайно популярный сладко-масляный хлеб Sola с низким содержанием углеводов (14 унций) содержит 70 калорий на ломтик . Он не содержит добавленного сахара и 5 г белка.

Это работает на 2 SmartPoint для одного среза , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Sola Bread можно заказать онлайн через веб-сайт Sola или через Amazon.Он поставляется в замороженном виде и может храниться в замороженном виде до 6 месяцев.

Продолжить чтение

Фото:
Walmart

Тонкий белый сэндвич Bunny Original — это 70 калорий на ломтик .

Это дает 2 SmartPoints за срез , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Weight Watchers.

Его можно купить в продуктовых магазинах, включая Walmart и Sam’s Club

Продолжить чтение

Фото:
Walmart

Хлеб, обогащенный солнечным лучом (20 унций) — это 70 калорий на ломтик .

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 2 SmartPoints за один срез .

Он широко доступен и может быть приобретен в более крупных магазинах, таких как Walmart и Kroger.

Продолжить чтение

Фото:
www.lewisbakeshop.com

Этот мягкий, пушистый белый обогащенный хлеб содержит 70 калорий на ломтик .

Он широко доступен в США и может быть приобретен в таких магазинах, как Walmart & Kroger.

Продолжить чтение

Фото:
www.countryhearthbreads.com

Этот вкусный ржаной хлеб Pumpernickel (16 унций) содержит 70 калорий на ломтик .

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 2 SmartPoints за один срез .

Хлеба Village Hearth широко доступны и могут быть куплены в таких магазинах, как Walmart, Costco, Target и Piggly Wiggly.

Продолжить чтение

Фото:
www.pepperidgefarm.com

Этот хлеб Pumpernickel содержит 80 калорий на ломтик .

Он широко доступен в магазине или в Интернете в таких магазинах, как Kroger, Meijer и Walmart.

Продолжить чтение

Фото:
www.foodforlife.com

Еда для жизни Цельнозерновой хлеб из проростков Иезекииля составляет 80 калорий на ломтик . Он сделан из проросших, выращенных органически, зерновых и богат белком, витаминами и натуральной клетчаткой.

Его можно купить в США в магазинах, включая Target, Whole Food Market, 7 Eleven и Shoprite.

Продолжить чтение

Фото:
franzbakery.com

100% цельнозерновой хлеб Franz (24 унции) содержит 80 калорий на ломтик .Убедитесь, что вы выбираете классический хлеб, а не премиальный хлеб, поскольку он содержит 100 калорий на порцию.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, каждый срез будет иметь 2 SmartPoints .

Хлеб марки

Franz широко доступен в США, в том числе в таких магазинах, как Walmart & Target.

Продолжить чтение

Этот белый нарезанный хлеб Carbonaut подходит для веганов, не содержит сахара и очень мало углеводов.Это 80 калорий на ломтик .

Он работает с 2 SmartPoint на срез , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Его можно купить на Amazon или на сайте Carbonaut.

Продолжить чтение

Этот нарезанный нарезанный хлеб Carbonaut также подходит для веганов, не содержит сахара и очень мало углеводов. Это 80 калорий на ломтик .

Он работает с 2 SmartPoint на срез , если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей.

Вы можете купить мультиупаковки этого хлеба на Amazon здесь или на сайте Carbonaut.

Продолжить чтение

ВАРИАНТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Если вы ищете низкокалорийный / низкокалорийный хлеб SmartPoint, который также не содержит глютена, обратите внимание на этот выбор.

Фото:
www.walmart.com

Этот белый нарезанный хлеб без глютена, сделанный из 100% цельного зерна, содержит 70 калорий на ломтик . Он также не содержит молочных продуктов, орехов и сои. Убедитесь, что вы взяли пакет с надписью «Country White», поскольку «Mountain White» содержит 90 калорий на ломтик!

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 2 SmartPoints за один срез .

Canyon Bakehouse Хлеб без глютена широко доступен в США, его можно найти в Target, Walmart и других продуктовых магазинах.

Продолжить чтение

Фото:
www.walmart.com

Кац безглютеновый нарезанный хлеб хала также не содержит дневников и орехов и содержит 80 калорий на ломтик .

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, то кусок этого хлеба будет стоить 3 SmartPoints .

Его можно купить онлайн через веб-сайт Katz или в более крупных продуктовых магазинах, таких как Walmart, Whole Foods Market и ShopRite.

Продолжить чтение

Фото:
www.walmart.com

Sam’s Choice Классический белый хлеб без глютена содержит 80 калорий на ломтик , Он также поставляется в виде мультизерновой буханки, которая также содержит 80 калорий на ломтик.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, получится 2 SmartPoints за один срез .

Его можно купить в Walmart и онлайн на различных веб-сайтах.

Продолжить чтение

Фото:
bfreefoods.us

Бренд BFree предлагает ряд безглютеновых сортов хлеба, подробную информацию о которых можно найти здесь. Этот нарезанный белый хлеб содержит 90 калорий на ломтик , не содержит молочных продуктов и подходит для веганов, а также не содержит глютена.

Если вы следуете синему, фиолетовому или зеленому плану Весонаблюдателей, кусок этого хлеба стоит 3 SmartPoints .

Его можно купить в Интернете, а также во многих продуктовых магазинах, таких как Kroger, Walmart и Meijer.

Продолжить чтение

Раскрыты лучшие и худшие буханки для вашего здоровья

Найти самый полезный хлеб для своей диеты, будь то хлеб с низким содержанием калорий или с высоким содержанием клетчатки, не всегда легко.

Делая покупки в супермаркете, большинство из нас выбирает каждый раз один и тот же хлеб, так как мы можем подумать, что весь хлеб из непросеянной муки и все белые буханки по сути одинаковы. Но если вы хотите изменить свой рацион и есть много углеводов, то для начала стоит обратить внимание на тип хлеба, который вы едите.

Например, мы были удивлены, увидев, насколько самый полезный хлеб отличается по калорийности и жирам от худших. Было обнаружено, что один популярный бренд содержит 127 калорий на ломтик по сравнению с 57 калориями на ломтик другого бренда.Когда дело доходит до нашего здоровья, хлеб, который мы едим, может иметь большое значение.

И хотя большинство из нас знает, что приготовление собственного хлеба — лучший способ решить, что в него входит, на полках по-прежнему есть множество полезных для здоровья вариантов.

Но какой хлеб для вашей диеты самый полезный? Вердикт эксперта:

По словам Ниама Хеннесси, ведущего диетолога из Bupa Cromwell Hospital Nutrition, многие выбирают самый полезный хлеб, чтобы убедиться, что в нем достаточно клетчатки.

Кредит: Getty Images

Она объяснила: «Одним из ключевых факторов, на которые следует обращать внимание при выборе хлеба, является его содержание клетчатки. Взрослым необходимо около 30 г клетчатки, чтобы оставаться здоровыми каждый день — два ломтика непросеянного или цельнозернового хлеба содержат около 5,3 г клетчатки, необходимой для поддержания нормальной работы пищеварительной системы ».

И, конечно же, цельнозерновой хлеб всегда предпочтительнее , если вы следите за своим здоровьем.

Ниам объяснил; «По содержанию жира предпочтительнее цельнозерновой хлеб; грамм на грамм его составляет менее половины от количества некоторых других разновидностей.Еще одно преимущество цельнозернового хлеба перед другими видами хлеба — это энергия, которую он дает. Поскольку сахар, содержащийся в цельнозерновом хлебе, переваривается дольше, чем в других видах хлеба, цельнозерновой хлеб заставляет вас дольше чувствовать сытость ».

«А для повышения питательной ценности выбирайте хлеб с семенами и зернами, но не забывайте придерживаться рекомендуемого размера порции, так как они могут увеличить количество калорий в день».

Мы собрали 20 лучших и худших сортов хлеба из разных магазинов и брендов и дали каждому из них 10 баллов: 1 — плохой, а 10 — хороший.Не каждый ломтик хлеба весит одинаковое количество, поэтому, чтобы сделать наши сравнения справедливыми, мы рассмотрели информацию о пищевой ценности 100 г каждого хлеба, а также то, сколько весит ломтик каждой буханки.

Ниам также предупредила, что в вашем любимом хлебе нужно остерегаться соли. «Скрытая соль в хлебе может подтолкнуть вас к рекомендуемой суточной норме, и, если вы не будете внимательны, вы можете съесть больше соли, чем следовало бы за день», — объяснила она. «Внимательно читайте этикетки и старайтесь выбирать средний нарезанный хлеб, чтобы на 100 г было меньше 1 грамма соли.”

Узнайте, как сравниваются ваши фавориты, чтобы в следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет, вы сможете приготовить лучший хлеб для своей диеты! А вот и здоровый хлеб!

Прокрутите вниз, чтобы узнать, какой хлеб является самым полезным хлебом для вашей диеты…

12 лучших низкоуглеводных хлеба, которые вам понравятся, по мнению диетологов

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, такой как кето или диета Аткинса, вы, вероятно, думаете, что у вас есть , чтобы отказаться от хлеба, что серьезно грустно, потому что хлеб вкусный, а бутерброды — это почти жизнь.Я понимаю, однако, когда вы внимательно следите за количеством углеводов, это много драгоценных граммов, которые нужно израсходовать сразу.

Даже если вы не сидите на диете, сокращение потребления углеводов может иметь больше преимуществ, чем просто похудание, особенно если вы имеете дело с хроническими заболеваниями, такими как диабет, где наблюдение за потреблением углеводов является обязательным условием для лечения вашего заболевания. «Для тех, кто придерживается диеты с высоким содержанием углеводов, они могут захотеть сократить расходы на профилактику заболеваний, поддержание и поддержание здоровой массы тела», — говорит диетолог Латрис Лав, RD.

Но углеводы также являются основным источником энергии, дающей топливо нашему телу, — говорит Лав. Так что вам, вероятно, не следует отказываться от них полностью, а вместо этого установите ограничение на то, сколько вы потребляете.

Да, легче сказать, чем сделать, но хорошая новость заключается в том, что вы далеко не единственный, кто столкнулся с этим затруднительным положением — и низкоуглеводные боги услышали ваши молитвы громко и ясно. Фактически, хлеб с низким содержанием углеводов (который было трудно найти и на вкус как картон всего несколько лет назад) появляется повсюду в проходах.И, да, последние творения пекарни содержат всего несколько граммов чистых углеводов (общие граммы углеводов минус граммы клетчатки) на порцию, они по-прежнему имеют приятный вкус и «карбоновый» — как и должно быть!

Лав говорит, что многие низкоуглеводные виды хлеба на рынке — это на самом деле цельнозерновых хлеба. «Цельные зерна содержат больше питательных веществ по сравнению с очищенными зернами, и они сделаны из цельнозерновой муки, булгура, овсянки, цельнозерновой кукурузной муки и коричневого риса», — говорит Лав. Цельное зерно также богато клетчаткой, антиоксидантами, витамином B, витамином E и минералами, добавляет Лав.Кроме того, существуют другие виды хлеба с низким содержанием углеводов, которые содержат много пищевых волокон и изготавливаются из ореховой муки.

Но что на самом деле означает «низкоуглеводный»? Что ж, это действительно зависит от ваших индивидуальных ежедневных целей по углеводам. Тем не менее, «я бы сказал, что до 12 граммов чистых углеводов на ломтик подходит», — предлагает диетолог Келли Джонс, доктор медицинских наук.

Конечно, если вы готовите бутерброд, вам понадобится хлеб с низким содержанием углеводов, который находится ниже в спектре чистых углеводов, поскольку вы будете использовать два ломтика. Но если вы готовите тосты или бутерброд с открытой глазурью, вы можете выбрать кусочек с немного большим количеством.

Хорошее практическое правило при просмотре хлеба: «Выбирайте варианты, которые содержат максимально возможное содержание клетчатки по отношению к общему количеству углеводов», — говорит диетолог Лорен Харрис-Пинкус, RDN и автор книги The Protein-Packed Breakfast Club .

Выберите один из этих низкоуглеводных видов хлеба, предложенных диетологами. Все они совершенно восхитительны.

Низкокалорийный хлеб — это слишком хорошо, чтобы быть правдой

Для низкокалорийного хлеба наступает момент — почти такой же важный момент, как и низкокалорийное мороженое.Пищевая промышленность прилагает все усилия, чтобы превратить все ваши любимые продукты, достойные вашего желания (хлеб, мороженое, печенье, шоколад и т. Д.), В низкокалорийные повседневные деликатесы.

Протеиновое печенье теперь в ходу. Шоколад со стевией стоит на полке среди сладких плиток шоколада. Каждый раз, когда вы посещаете магазин, в проходе морозильной камеры появляется новое низкокалорийное мороженое. А теперь есть низкокалорийный хлеб с высоким содержанием клетчатки.

Это слишком хорошо, чтобы быть правдой. В хлебе содержится от 40 до 50 калорий, в зависимости от марки, при этом в нем содержится почти треть рекомендуемой дневной нормы клетчатки.Этот хлеб с низким содержанием сахара и большим объемом — нет необходимости в меньшем количестве ломтиков или меньших бутербродах.

«Дамы из Нью-Джерси, следящие за фигурой, собираются помешанных за этот хлеб!» одна женщина рассказала Daily Meal. Она имела в виду хлеб марки Schmidt 647, названный в честь 6 граммов углеводов, 40 калорий и 7 граммов клетчатки.

Это мечта людей, сидящих на диете. Больше хлеба по вашему количеству калорий, больше объема, наполненное вашим ограниченным пищевым пузырем. Это фантазия — съесть целую пинту низкокалорийного мороженого без чувства вины! Только сейчас это углеводов, .

Но вот в чем дело: в употреблении этих продуктов нет ничего приятного. И питательная ценность этих продуктов почти так же истощена, как и их калорийность.

«Часто низкокалорийные альтернативы« повседневной пище », такой как хлеб, макаронные изделия, картофель и рис, просто не приносят такого удовлетворения, как настоящие продукты, и заставляют нас хотеть большего», — объяснила The Daily Meal зарегистрированный диетолог Линдси Спаркс. . «Мы часто чувствуем себя обделенными и в конечном итоге ищем другую еду, чтобы заполнить пустоту того, что мы действительно хотели .”

Кроме того, хлеб с низким содержанием углеводов может быть совсем не полезен для здоровья. Например, хлеб 647 содержит хорошую дозу клетчатки, но ему не хватает других витаминов и минералов, обычно содержащихся в ломтике цельной пшеницы. Уровни фолиевой кислоты, магния, калия и витамина B составили , все были истощены. Вы сокращаете углеводы, но вы сокращаете и кучу других полезных вещей.

Сокращение углеводов — тоже не самое здоровое решение.

«Нам нужен баланс всех макроэлементов (углеводов, белков и жиров), чтобы помочь нашему организму работать наилучшим образом и удовлетворить наши потребности в витаминах и минералах», — пояснил Спаркс.Углеводы — важная часть этого уравнения. Если вы откажетесь от углеводов в своем хлебе, вы, возможно, позже захотите продукты, богатые углеводами, чтобы восполнить дефицит — например, сахар, картофельные чипсы, макароны и сыр… Вы уловили картину.

«Один кусок (настоящего) хлеба содержал такое же количество углеводов, как и ягоды, которые вы едите на завтрак», — сказал Спаркс. «Поэтому в следующий раз, когда вы завернете начинку для сэндвичей в лист салата или посредственный низкокалорийный хлеб, задайте себе несколько вопросов: Могу ли я делать это всю оставшуюся жизнь? Я действительно нахожу это удовлетворительным? »

Сокращение углеводов и калорий не помогает, объясняет Спаркс.Эти производители хлеба хотят, чтобы вы поверили, что сокращение углеводов «полезно», но на самом деле это не так.

В поисках лучшего хлеба до 60 кал

Одна из причин, по которой я раньше не придерживался диет, — это моя любовь к углеводам. Вы говорите мне, что мне нельзя есть ни хлеба, ни картошки, и я, скорее всего, проиграю. Так что я всегда нахожусь в поисках более низкокалорийной альтернативы моим любимцам. Хлеб для меня — слабость. Если я отстаю в планировании, сэндвич — легкий обед. Я люблю кусочек тоста с утренней чашкой чая.Но около 100 калорий на один кусок? Это не работает с ограничением калорий. Вы можете купить легкий ржаной хлеб или тонко нарезанные версии большинства брендов примерно по 70 калорий на ломтик, но что есть еще менее калорийного?

Weight Watchers Bread Canada (50 калорий на ломтик)

Наверное, проще всего найти, поскольку он продается в большинстве крупных продуктовых магазинов, включая Walmart, — это хлеб Weight Watchers . Выбирайте из белого, цельнозернового или мультизернового.Я не видел местных мультизерновых с тех пор, как они перешли на новую упаковку WW, но белая и цельнозерновая пшеница содержат 50 калорий на ломтик. Как и большинство низкокалорийного хлеба, они меньше по размеру, чем обычный хлеб, чтобы сохранить настоящий хлебный вкус. Обычно он стоит около 4 долларов, это немного дороже обычного хлеба, но он восполняет тягу к разумным калориям.

Пищевая ценность (на ломтик): 50 калорий ~ 0,5 г ~ углеводы ~ 2 г клетчатки ~ 2 г белка (зависит от сорта)

PC Blue Menu Bread Canada (50 калорий на ломтик)

PC Blue Menu Хлеб — мой выбор, особенно для белого хлеба.Для меня он на вкус свежее, чем хлеб для Весонаблюдателей, и больше похож на хлеб, который мы обычно покупаем. Выберите из белого цельнозернового , мультизернового с киноа или цельнозернового по 50 калорий на ломтик. В моем местном магазине No Frills его продают дешевле, чем Fortinos (наш магазин Loblaws) — 2,97 доллара, так что это также недорогая альтернатива низкокалорийному хлебу в Канаде. Размер ломтиков очень похож на хлеб для Весонаблюдателей, они меньше и тоньше обычного хлеба.

Пищевая ценность (на ломтик): 50 калорий ~ 0 жирных кислот.5 г ~ Углеводы 10 г ~ Клетчатка 2 г ~ Белок 2 г (зависит от сорта)

Betty’s Light Bread Canada (45 калорий на ломтик)

Легкий хлеб Betty’s с наименьшим содержанием калорий, безусловно, заслуживает упоминания. Самый большой недостаток в том, что вы не найдете его в магазинах. Самый простой способ приобрести Betty’s Light Bread — это магазин Low Carb Canada . Для меня экономия 5 калорий на ломтик не стоит особого заказа, но это хорошо нравится тем, кто это делает.Доступный только из цельной пшеницы, он по разумной цене в 3,59 доллара, что сопоставимо с хлебом для Весонаблюдателей, который продается в продаже. Если вы следите за потреблением углеводов, возможно, это тот, который вам подходит с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки.

Данные о питании (2 части): 90 калорий ~ 1 г жира ~ 16 г углеводов ~ 5 г клетчатки ~ 5 г белка

Silver Hills Little Big Bread Canada (55 калорий на ломтик)

В продукте Silver Hills Sprouted Power Little Big Bread содержится больше белка, чем в других вариантах, на каждый ломтик приходится 55 калорий.Он также должен быть самым ароматным из низкокалорийных сортов хлеба. Его немного сложнее найти, чем их более популярные виды хлеба, но в моем местном магазине Metro он обычно есть в наличии. Вы можете выполнить поиск по их местонахождению магазинов по продукту, чтобы найти ближайший к вам магазин, в котором продается Little Big Bread. Хлеб Silver Hills на 90% состоит из органических ингредиентов, если вы хотите есть более чистые продукты.

Данные о питании (2 части): 110 калорий ~ 1 г жира ~ 19 г углеводов ~ 5 г клетчатки ~ 7 г белка

Dave’s Killer Bread Canada (60 калорий на ломтик)

Фаворит фанатов, Dave’s Killer Bread немного калорийнее, и его не так легко найти по сравнению с PC Blue Menu или Weight Watchers, но он компенсирует это вкусом.Хлеб также «мясистее» и заставит вас почувствовать, что вы едите больше, чем обычно. Чтобы получить 60 калорий на ломтик, выберите вариант Dave’s Killer Bread 21 из цельного зерна и тонко нарезанных семян , поскольку другие продукты содержат больше калорий. В нем больше всего углеводов, если вы следите за своим потреблением, но в целом он содержит больше белка и клетчатки всего на 10 калорий больше, а также является органическим. Он не так широко продается, но обычно я могу найти его в Sobeys.

Пищевая ценность (на ломтик): 60 калорий ~ 1 г жира ~ 12 г углеводов ~ 3 г клетчатки ~ 3 г белка

Какой хлеб вы хотите съесть, глядя на свои калории?

Рецепт низкокалорийного хлеба Sara Lee

Людям, которые следят за своими калориями или соблюдают диету, нужен низкокалорийный хлеб.Вот легкий рецепт из простых ингредиентов. Этот низкокалорийный хлеб не содержит масла, и его приготовление занимает всего 30 минут.

В этом рецепте мы используем минимальное количество сахара. Мы не можем полностью отказаться от сахара, потому что без сахара тесто не поднимется хорошо. Вы можете испечь этот хлеб на завтрак или в любое время.

Ингредиенты

100 г Хлебная мука
1 чайная ложка сухих дрожжей быстрого приготовления
1/2 столовой ложки сахара
70 мл воды
1/2 чайной ложки соли

Как приготовить низкокалорийный хлеб

Добавьте воды в большую миску и нагрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд.Добавьте быстрорастворимые сухие дрожжи и сахар в теплую воду. Перемешать вилкой, всыпать муку и соль.

Замесите хлебное тесто вручную. Заверните его и поставьте в микроволновую печь при 200 Вт на 40 секунд. Снова замесите тесто и поставьте в микроволновую печь в течение 10 минут при режиме подъема теста.

Разогрейте духовку до 230 C. Сделайте 4 одинаковых шарика из теста и поместите их на противень. Выпекать 10 минут на нижней решетке.

Выньте противень из духовки. Дайте хлебу остыть перед подачей на стол.

Рецепт низкокалорийного хлеба Sara Lee

Время приготовления20 минут

Время приготовления10 минут

Общее время30 минут

Порций: 12 человек

Автор: Rehan

100 г Хлебная мука
1 ч.л. 1/2 столовой ложки сахара
70 мл воды
1/2 чайной ложки соли

Добавьте воды в большую миску и нагрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд.Добавьте быстрорастворимые сухие дрожжи и сахар в теплую воду.

Какой хлеб самый низкокалорийный и можно при диете

Можно ли при диете есть хлеб?

Какой хлеб самый низкокалорийный?

Какие есть здоровые альтернативы хлебу?

Сколько калорий в разных видах хлеба?

Хлебцы для похудения

можно ли есть и чем заменить – блог justfood

Какой хлеб можно есть при похудении? Советы экспертов

Какой хлеб полезный при похудении?

Чем заменить хлеб при похудении?

Диетический хлеб

Узнаем рецепт приготовления хлеба по Дюкану. Вкусно и полезно

Хлеб по Дюкану

В микроволновке

В мультиварке

В хлебопечке

Булочки по Дюкану

С крабовыми палочками

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Диетический низкокалорийный хлеб — рецепты

Причины не исключать хлеб

Чем можно заменить

Диета от Ольги Раз

Какой хлеб выбрать

Калорийность

Рецепты домашнего хлеба

Ароматный банановый хлеб

Хлеб с фруктами «Праздничный»

Диетический кокосовый хлеб

Легкий хлеб из ржаной муки

Готовим в мультиварке

Дрожжевой вариант с отрубями

Диетический тыквенный хлеб

Низкокалорийное блюдо в хлебопечке

Кукурузные лепешки

Хлеб с орехами и сухофруктами

Бездрожжевой сырный хлеб

Калорийность Пшеничный хлеб низкокалорийный. Химический состав и пищевая ценность.

4 сорта хлеба, которые можно есть даже тем, кто на диете

Тем, кто худеет, диетологи советуют выбирать только определенные хлебобулочные изделия.

Лучший низкокалорийный хлеб на 2021 год

Какой хлеб низкокалорийный?

Самый вкусный низкокалорийный хлеб

лучших низкокалорийных хлеба | Остроконечная кухня

калорий в хлебе

SmartPoints в хлебе для весонаблюдателей

ВАРИАНТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Раскрыты лучшие и худшие буханки для вашего здоровья

Но какой хлеб для вашей диеты самый полезный? Вердикт эксперта:

Прокрутите вниз, чтобы узнать, какой хлеб является самым полезным хлебом для вашей диеты…

12 лучших низкоуглеводных хлеба, которые вам понравятся, по мнению диетологов

Низкокалорийный хлеб — это слишком хорошо, чтобы быть правдой

В поисках лучшего хлеба до 60 кал

Weight Watchers Bread Canada (50 калорий на ломтик)

PC Blue Menu Bread Canada (50 калорий на ломтик)

Betty’s Light Bread Canada (45 калорий на ломтик)

Silver Hills Little Big Bread Canada (55 калорий на ломтик)

Dave’s Killer Bread Canada (60 калорий на ломтик)

Рецепт низкокалорийного хлеба Sara Lee

Рецепт низкокалорийного хлеба Sara Lee

Добавить комментарий Отменить ответ