как сделать свое тело идеальным

Многие всерьез задаются вопросом: как питаться, чтобы
похудеть но при этом не нанести вреда собственному
здоровью? На первый взгляд, кажется, что рассуждения по этому
поводу бессмысленны, ведь в мире уже давно существует огромное
количество диет и всевозможных рецептов для
похудения, которые помогут избавиться от лишних
килограммов. Однако не следует забывать о том, что диета – это
только временная мера.

Очень часто человек, резко сбросивший пару килограмм, в скором
времени возвращается к своему первоначальному весу или, что еще
хуже, набирает несколько лишних кило. Круг замыкается, поскольку
диеты не помогают получить идеальное тело без жира и неэстетичных
складок в области проблемных зон.

Более того, не каждому человеку можно практиковать диеты, ведь
заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы с давлением или
сердцем – это не лучшие причины для того, чтобы сидеть на кефире
или поглощать гречку, замоченную с вечера в воде. В лучшем случае
лечащий врач при сотрудничестве с эндокринологом может составить
индивидуальную диету для пациента, которая направлена на
похудение и общее оздоровление организма.

Как видите, важно не только сбрасывать вес, но и делать это
правильно. А что может быть лучше, чем умеренность в еде,
понимание особенностей собственного организма и ежедневная его
подпитка минералами и микроэлементами? Никакая диета не приведет
к такому долговременному и безвредному эффекту, как
сбалансированное питание.

Если вы сумеете выработать у себя привычку следить за своим
рационом, то будете правильно питаться и худеть
без ущерба для здоровья. Главное – захотеть изменить свою жизнь.
А женский сайт DietaClub поможет вам в этом при
помощи полезных советов по правильному питанию! Худеем
вместе!

Вырабатываем умеренность в еде

Если вы задумались над тем, как правильно
питаться, чтобы похудеть, то вас можно
только поздравить – вы находитесь на первой ступеньке улучшения
вашей жизни. Человек, который не зависит от еды, питается по
принципу «есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть», всегда
выглядит стройным, здоровым и молодым. Но что включает в себя
понятие правильного питания?

Прежде всего, это потребление витаминов и минералов, жизненно
необходимых человеческому организму. Перед тем, как начинать
закупать овощи и фрукты в огромном количестве и отказываться от
шоколада, журнал о похудении DietaClub
рекомендует прочесть несколько статей (в газетах, журналах или
Интернете) о витаминах и питательных веществах.

Человеку всегда необходимы белки, жиры, углеводы и прочие
микроэлементы. Именно поэтому, полный отказ от чего-либо может
сослужить плохую службу. Гораздо лучше «плохие» углеводы заменять
«хорошими», отдавать предпочтение не животным, а растительным
жирам (хотя категорический отказ от продуктов животного
происхождения тоже противоречит принципу сбалансированного
питания) и т.д.
Когда вы ознакомитесь с необходимой информацией, то поймете, что
правильно питаться и при этом худеть достаточно
просто, ведь отныне вам не придется полностью отказываться от
какого-либо продукта – важно просто соблюдать умеренность в еде.

Принципы правильного питания для похудения

Для того чтобы правильно питаться и похудеть,
следуйте этим советам, и очень скоро лишние килограммы растают, а
ваша жизнь изменится!

1. Ешьте как можно больше свежей пищи. Овощи старайтесь тушить
или варить, а каши лучше всего замачивать в воде на ночь, а утром
попросту доводить до кипения. Включайте в свой рацион салаты с
зеленью, яблоками, морковью, капустой. Мюсли старайтесь заменять
обычной овсяной кашей.

2. Старайтесь ограничить потребление сладких и газированных
напитков, которые разжигают аппетит и являются очень калорийными.
Чай и кофе также желательно пить без сахара. А вот лимон не
запрещается – его можно добавлять, как в чай, так и в обычную
воду – такие напитки отлично утоляют жажду летом.

3. Острые приправы и пряности – это то, от чего следует полностью
отказаться. Чтобы правильно питаться и худеть,
исключайте их из своего рациона, поскольку острая пища повышает
аппетит, а это означает, что, достигнув сытости, вы продолжаете
есть, чувствуя голод. Соль из рациона тоже необходимо практически
исключить. Подсаливать пищу, конечно, можно, однако потребление
соли в больших количествах вредно для организма. А еще, когда вы
попробуете обходиться без соли, то заметите, что у вас тут же
пропадет 1-2 килограмма лишнего веса уже через пару дней.

4. Многие ошибочно полагают, что батончики-мюсли способны
заменить сладости и не причинить вреда фигуре. На самом деле, это
не так. Калорийность таких энергетических батончиков ничем не
уступает шоколадным конфетам, разве что последние немного меньше
по размеру. Чтобы правильно питаться и худеть, замените сладости
сухофруктами, белый хлеб – ржаным, красное мясо – белым (курица,
кролик), молочный шоколад – горьким, сахар – фруктами и медом,
чипсы и сухарики – орехами.

5. Чипсы, орешки, сухарики, дешевые соевые колбасы и сосиски,
йогурты с добавками и прочие подобные продукты употреблять
категорически не рекомендуется. «Химия», которая содержится в
такой еде, не только вредна для организма, но может
спровоцировать набор веса. Некоторые люди жалуются на то, что
буквально «распухают» после очередной пачки орешков, гамбургера
или «клубничного» творожка. Если хочется йогурта, купите
йогуртницу и готовьте этот полезный продукт самостоятельно.
Приобретите соковыжималку и делайте фреши, не покупая «мутную
воду в пакетах». А чипсы, сухарики и прочие изделия заменяйте
пищей по принципу, о котором говорилось выше.

6. Старайтесь составлять меню так, чтобы ваш рацион был
разнообразным. Посудите сами: вы можете отдать предпочтение
практически любому продукту. Главное – соблюдать умеренность. К
слову, женский сайт
DietaClub рекомендует вам рассчитать дневную норму пищи
именно для своего организма в зависимости от возраста, роста,
пола и комплекции. Все, что необходимо сделать – это найти в
специальной таблице количество калорий, которое считается для вас
дневной нормой. Чтобы не думать о том, как правильно
питаться, чтобы похудеть, старайтесь потреблять пищу в
пределах установленного значения.

Как видите, правильное питание – это лучший путь к идеальной
фигуре. Соблюдать диеты и голодать вовсе не обязательно – важно
лишь знать, какие продукты пойдут на пользу вам и вашему
организму. Со временем вы сможете правильно питаться и
худеть по привычке, а потому никаких неудобств в связи с
этим не испытаете. Более того, вы получите возможность
наслаждаться жизнью, не отказывая себе ни в чем! Пусть красивая
фигура станет вашей гордостью и останется с вами на всю жизнь!

Татьяна Белашова

Худеем без диет! Питаемся правильно и теряем лишние килограммы!

Многие женщины мечтают похудеть и сбросить несколько лишних килограммов, однако не все готовы ради достижения этой прекрасной цели голодать или отказывать в чем-то. Проще говоря, диета устраивает далеко не всех.

Есть, впрочем, способы похудеть, не прибегая к диетам: несколько небольших изменений в привычном образе жизни могут в результате оказать большое влияние на вес. Что же делать для того, чтобы похудеть, не истязая себя диетами?

1. Завтрак обязателен. Множество примеров, когда человек худел, а затем сохранял свой вес при условии ежедневного завтрака. Об этом говорится в книге Элизабет Уорд «Карманное руководство по новой пирамиде питания для чайников», что знает все 10 способов похудеть без диеты. В ней приводится информация о том, что пропуск завтрака уменьшает количество потребленных калорий в день, является мифом. На самом деле голод заставляет человека больше есть за обедом, и человек себе это разрешает, потому что не завтракал. Научные исследования подтверждают это мнение. Они показали, что у тех, кто завтракает постоянно, индекс массы тела оптимальнее. Такие люди более активные, они эффективно работают или учатся.

2. Ходить ночью на кухню нельзя. Самостоятельно установите для себя временные рамки, когда вы не едите. В книге Comfort Food Makeovers, написанной Илейн Маги, приведены рекомендации пить вечером чай, съесть одну конфету, немного мороженого или йогурта без содержания жира. Но это только в том случае, если уж очень хочется сладкого. Для того, что предотвратить влечение еще что-нибудь съесть, нужно почистить зубы.

3. Не надо пить все без разбору. Напитки, в которых находится сахар, содержат большое количество калорий. Но эти калории не способны утолить голод, как это делают калории из твердых продуктов. Поэтому пить надо воду, можно с добавлением лимона. Рекомендуется обезжиренное молоко. Соки должны быть только 100%-ми, но пить их надо маленькими порциями. Именно сок хорошо перебивает аппетит между приемами пищи, но сок должен быть овощной, с низким содержанием калорий. Не забывайте, что много калорий в алкогольных напитках. Их коварство в том, что такие калории накапливаются незаметно, но очень быстро.

4. Соки лучше заменить свежими овощами и фруктами. В них мало калорий, но ими вполне можно насытиться, не допустив в свой рацион продукты с большим содержанием жиров и калорий. На тарелке должен быть маленький кусочек постного мяса и много-много разных овощей. Барбара Роллс, написавшая книгу The Volumetrics Eating Plan, считает, что прием пищи нужно начинать с салата из овощей или супа.

5. Введите в свой рацион зерна, постепенно исключив из него белый хлеб, сдобу, печенье и пирожные, так реально похудеть без диеты. Зерна дадут вашему организму необходимую ему клетчатку, но не загрузят его огромным количеством калорий. Перейдите на хлеб, содержащий цельное зерно, крекеры из цельной ржи, пасту, коричневый рис.

!!!6. Заботьтесь не только о себе, но и о своих близких. А значит, в доме всегда должна быть здоровая пища, тогда как тяжелой и вредной не место в вашем холодильнике. Выбирайте ресторан, который следует постулатам правильного питания. Если вы идете в гости, где предполагается обилие жирной и тяжелой пищи, поешьте дома. Насытившись полезной едой, вы не будете набрасываться на вредную еду в гостях. А перед тем, как брать следующую порцию, выпейте большой стакан простой воды.

7. Ешьте только маленькими порциями. Уменьшение количества съедаемой пищи неминуемо приведет к похудению. А чтоб себя поддержать, уберите большие тарелки и кладите еду только в маленькие. То же касается и чашек.

8. Измените свой образ жизни и станьте активной. Для начала забудьте о существовании транспорта и лифта и ходите пешком. Дневная нормы ходьбы — 10 000 шагов. Время для ходьбы можно найти во время телефонных разговоров, во время выгула собаки, даже рекламную паузу во время любимого телесериала можно наполнить шагом на месте.

9. В пище должен обязательно присутствовать белок, напоминают 10 способов похудеть без диеты. Большое количество белка позволит вам не чувствовать голод длительное время, благодаря чему вы сможете есть меньше. Для этой цели подойдет йогурт без жира, небольшое количество орехов, блюда из бобов, яиц, постного мяса. Есть нужно часто, но понемногу. Такой подход не позволит повыситься уровню сахара в крови.

10. Переходите на более легкие альтернативы. По возможности переходите на приправы для салатов, майонез, молочные и другие продукты с меньшим процентом жирности. Намажьте бутерброд горчицей вместо майонеза; вместо обычного картофеля ешьте сладкий; вместо сливок добавьте в кофе обезжиренное молоко; заправьте салат винегретной приправой вместо сливок.

Все потребляемые продукты замените на аналогичные, но с более низким содержанием жира, чтобы похудеть без диеты. Майонез можно заменить разнообразными салатными приправами. Все молочные продукты употреблять в обезжиренном виде. В бутерброды можно вместо майонеза класть горчицу, вместо картофеля ешьте батат, сливки в кофе замените молоком, а в салате — винегретной приправой.

Источник

Питаемся правильно и худеем — Как правильно питаться? Помощь, советы, инструкции

Каждый, кто хочет похудеть, проводит параллели между правильным питанием и красивой фигурой. Секрет прост — меню должно быть разнообразным, регулярными и сбалансированным.

Чем здоровое питание поможет при похудении?

Пытаясь правильно, вы заботитесь о здоровье. Организм должен получать питательные вещества в небольших количествах, это и способствует похудению. Вредная и жирная еда, а также сладости, откладываются ненужными килограммами и сантиметрами.

Принципы правильного питания при похудении:

1. Потреблять еду часто, но небольшими порциями. Подойдет пятиразовое питание через равные промежутки времени.
2. Не рекомендуется потреблять пищу за 2 часа до еды, ведь ночью организм отдыхает.
3. Откажитесь от фаст-фуда. В эту группу входят не только гамбургеры и хот-доги, но и сосиски, колбасы, полуфабрикаты с содержанием консервантов и красителей.
4. Тщательно пережевывайте еду.
5. На протяжении дня пейте много жидкости, не менее 8-9 стаканов.
6. Следите за балансом. Содержание дня человеку нужны углеводы жиры и белки.

Расчет баланса на 1 человека в день — 60 грамм жиров, 75 грамм белков, 250 грамм углеводов и не менее 30 грамм волокон.

Как правильно начать?

Нужно задаться целью и захотеть правильно питаться. Понять, что это нужно для здоровья, очищения организма, хорошего самочувствия. Уберите «пищевой мусор», в эту группу входят: сахар, выпечка, копчености и прочее.

 Загрузка …

Затем нужно отказаться от алкоголя и наладить правильный питьевой режим. После этого можно начинать работу с режимом питания, это сложный момент. Сделайте режим дня, который подразумевает питание 5 раз в день: 3 приема пищи — завтрак, обед, ужин и 2 перекуса. За 2 часа до сна можно сделать третий легкий перекус. На первых порах этого достаточно, не нужно изводить себя сложными диетами. Возьмите за привычку потреблять сложные углеводы, они полезны для организма. Это цельнозерновые неочищенные крупы и злаки.

Какие препятствия и сложности могут поджидать?

Главная сложность — это начать. Многие забрасывают идею правильного питания для похудения после нескольких дней ограничений. Привычка вырабатывается 21 день. С уверенностью можно сказать, что за месяц вы привыкнете к полезным продуктам, разнообразию овощей и фруктов.

Нужно изменить подход к приготовлению пищи, отказаться от жареных блюд, готовить пищу на пару, отваривать тушить и запекать. Для правильного питания и похудения важно исключить недосыпания и стрессы, но добавить физических нагрузок. Процесс совершенствования начинается с мышления, если вы хотите изменить фигуру и жизнь к лучшему, все получится!

 Загрузка …

Результат мечты

Результат зависит от стремления, и желания похудеть. Скорость достижения, желаемого зависит от особенностей, организма — метаболизма и скорости усвоения полезных веществ. Чем больше лишних килограммов изначально, тем быстрее человек худеет. Но важно удержать результат. При правильном питании можно похудеть в среднем на 3.5 кг в месяц, но, чтобы не вернуть лишний вес, сделайте правильное питание образом жизни.

Питаемся правильно с «Едим и худеем»

О том, что наше здоровье и самочувствие напрямую зависят от рациона, знают все. Однако далеко не каждый готов придерживаться всех правил здорового питания, полагая, что это тяжело, обременительно и скучно.

К счастью, такое мнение в корне неверно. Конечно, сбросить лишние килограммы с помощью какой-нибудь распространенной диеты гораздо проще.

К сожалению, такой способ возвращения стройности не гарантирует длительного результата. Чаще всего килограммы быстро возвращаются, иногда даже прибавка в весе становится большей, чем до диеты. При этом все последующие ограничения в питании дают гораздо меньшие результаты.

В такой замкнутый круг наверняка попадали многие, желающие обрести стройность. Именно поэтому к диетам стоит прибегать только в исключительных случаях. В остальное же время следует выработать для себя принципы правильного питания и придерживаться их.

Помимо этого необходимо так же внимательно подходить к выбору полезных продуктов для своего рациона. Для этого лучше всего научиться готовить самостоятельно. Это совсем несложное и увлекательно занятие, которое вы легко освоите с помощью простых рецептов диетических блюд на нашем сайте.

Тайна 9 правил стройности и красоты раскрыта!

1. Замените блюда из свинины на менее калорийные мясные блюда, например из крольчатины или говядины.
2. Готовьте чаще блюда из птицы и рыбы.
3. Не забывайте про овощи. Их в вашем рационе должно быть много.
4. В качестве гарнира готовьте каши и макароны из твердых сортов пшеницы, вместо традиционного картофеля.
5. Каждый прием пищи всегда дополняйте разнообразными салатами.
6. Старайтесь не забывать про первые блюда.
7. Для приготовления закусок выбирайте полезные и низкокалорийные продукты и не подвергайте их длительной термической обработке.
8. Замените сладкую газировку полезными и витаминизированными напитками домашнего приготовления.
9. Не отказывайтесь полностью от десерта и выпечки. Но при их приготовлении старайтесь использовать меньше сахара, маргарина, спреда и прочих вредных продуктов.

На страницах нашего сайта мы расскажем, как питаться правильно и сохранять красивую фигуру, без ущерба для здоровья.

На сайте вы найдете ответы на вопросы:

• Как правильно выбрать биологически активные добавки?
• Как выбирать продукты для приготовления блюд?
• Как составить свой рацион?
• Какую диету предпочесть?

Много внимания также уделено питанию ребенка.

Ведь всем известно, что наши привычки закладываются с детства. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок вырос здоровым и крепким, его рацион должен быть составлен правильно.

Даже, если ваш малыш не страдает избыточным весом, правильное питание поможет ему выработать нужные привычки и предпочтения в еде, которые в дальнейшем помогут ему сохранить красивую фигуру и здоровье на долгие годы.

Изучайте полезные советы о том, как организовать здоровое питание ребенка и рецепты детских блюд, которые помогут вам составить вкусное и полезное меню для вашего малыша.

Сайт не имеет медицинской направленности!

Поэтому при наличии каких-либо заболеваний, разумнее проконсультироваться у врача по поводу возможности применения тех или иных диет.

Не забывайте о том, что правильно составленный рацион питания – это залог вашего здоровья. Поэтому и относиться  к нему нужно с должным вниманием.

По мере своего развития, наш ресурс будет регулярно пополняться новой информацией. Мы с радостью ждем вас на страницах нашего сайта и надеемся, что вся представленная здесь информация станет для вас отличным путеводителем в мир здоровья и красоты.

Удар по ожирению. Как питаться, чтобы сбрасывать вес правильно | Правильное питание | Здоровье

К основным способам лечения избыточного веса и ожирения относятся соблюдение диеты с повышенным содержанием клетчатки, витаминов и других биологически активных компонентов, ограничение употребления легкоусваиваемых организмом углеводов, а также физические упражнения.

Диетический стол номер 8, рекомендованный лицам, страдающим ожирением, направлен именно на уменьшение подкожной жировой клетчатки и улучшение обмена веществ. Отметим, что данная диета показана больным, у которых нет сопутствующих заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.

Особенности

Общая калорийность диеты — 1800–2000 килокалорий. Диета рассчитана на людей, ведущих малоподвижный образ жизни, однако в сочетании с повышением физической активности такой вид питания позволяет похудеть за месяц на 2–2,5 кг.

Основной упор в этой диете делается на ограничение потребления сахара и продуктов, его содержащих, быстроусваиваемых углеводов, жиров животного происхождения, а также продуктов, возбуждающих аппетит.

Максимальное количество соли — 5 граммов в день, пить можно до 1 литра чистой воды. Сливочное масло не запрещено, но ограниченно порционно — до 15 г в сутки. В блюда добавляются растительные масла. Потребление мучных изделий ограничивается до 150 г в день, но если вес долгое время не уходит, то количество хлеба и иных продуктов из муки сокращается до 100 грамм.

Для приготовления пищи можно использовать варку, припускание, тушение, приготовление на пару, изредка допускается запекание и поджаривание без добавления жиров.

Есть нужно не менее 5–6 раз в сутки.

Что нельзя?

При соблюдении лечебной диеты номер 8 из меню должны быть полностью исключены:

• белый хлеб, сдобное и слоёное тесто;
• крепкие бульоны, супы молочные, в том числе с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, первые блюда из бобовых;
• жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчёности, мясные и рыбные консервы;
• жирный творог, сливки, солёный сыр;
• мясные и кулинарные жиры, жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи;
• рис, манная крупа, макаронные изделия, а также все бобовые;
• все солёные и маринованные овощи;
• виноград, бананы, изюм, инжир, финики;
• сахар, конфеты, варенье, мёд, мороженое, кисель, какао, шоколад;
• виноградный и другие сладкие соки, сладкий квас, алкоголь.

Что можно?

Лечебная диета номер 8 допускает множество продуктов, то есть ограничения в питании нельзя назвать слишком сложными. В частности, можно:

• Изделия из муки грубого помола, хлеб ржаной и пшеничный с отрубями. Порция — 150 г в день.
• Супы можно варить преимущественно вегетарианские, используя овощи и крупы в небольших количествах. Несколько раз в неделю допускаются овощные супы на нежирном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками. Порция — 250 г в сутки.
• На гарнир лучше всего есть овощи в сыром виде, все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыкву, томаты, репу и морковь. Можно готовить блюда из отварных и припущенных, запечённых овощей. Но блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка разрешены в ограниченном количестве — не более 200 г в день. Также для гарнира можно использовать рассыпчатые каши из гречневой, перловой и ячневой круп.
• Можно варить овсяные каши, готовить макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и фруктов, но помните — такие продукты есть можно в небольших количествах.
• Допускаются нежирные сорта мяса, сваренные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Говядину, телятину, курицу, мясо кролика и индейки — можно, но максимум 150 г в день. Говяжьи сардельки, отварные язык, печень — тоже можно, но тоже ограниченно. Из рыбы можно только нежирные сорта и не более 150 г в сутки. Мидии, креветки разрешены, но не более 200 г в день.
• Раз в день можно съедать 1–2 яйца, варят их вкрутую или готовят белковые омлеты с овощами.
• В меню допускаются молоко, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты, а также творог пониженной жирности. Также можно нежирную сметану и неострый сыр.
• Из закусок можно винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей (квашеные овощи обязательно нужно промывать), разрешены икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо или рыба заливная, сельдь вымоченная, студень говяжий, нежирная ветчина.
• Несладкие фрукты, ягоды, желе, муссы, компоты без сахара.
• Подливы на слабых овощных отварах и бульонах, можно добавлять при готовке зелень, ванилин и корицу.
• Соус томатный и белый с овощами.
• Из напитков можно чай, кофе как чёрный, так и с молоком, соки из овощей, несладких плодов и ягод, отвар шиповника.

Примерное меню из расчёта на 1800 Ккал в день

Завтрак

• Мюсли с сухофруктами и с обезжиренным молоком (200 мл)
• Морковь тушёная (200 г)
• Ломтик обезжиренного сыра
• Чай каркаде
• Перекус: дыня (200 г)

Обед

• Вегетарианские щи из квашеной капусты (250 мл)
• Хлеб ржаной (30 г)
• Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом, тушённые с овощами (томатами, луком, морковью) (300 г)
• Клюквенный морс (200 мл)
• Полдник: 2 груши (200 г)

Ужин

• Рис (150 г) с морепродуктами (60 г)
• Салат овощной (листья салата, помидоры, болгарский перец, зелёный лук) с растительным маслом (200 г)
• Отвар шиповника (200 мл)

Рецепты для лечебного стола

Белковый омлет со шпинатом

Фото: Shutterstock.com

• 3 белка
• ½ стакана молока
• 70 г мороженого шпината
• 30 г сыра сулугуни
• 1 ст. л. топлёного масла

Шаг 1. Шпинат обжарить на сливочном масле.

Шаг 2. Взбить белки с щепоткой соли, добавить молоко и взбить ещё раз.

Шаг 3. Вылить на разогретую сковороду со шпинатом, размешать.

Шаг 4. Оставить на минуту на сильном огне, чтобы омлет прихватился. Потом огонь убавить до среднего и накрыть крышкой.

Шаг 5. Перед подачей посыпать тёртым сыром.

Вегетарианские щи

Фото: Shutterstock.com

• ½ вилка капусты
• 200 г квашеной капусты
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 сладких перца
• 2 морковки
• 3 л воды
• соль и перец
• лавровый лист
• зелень

Шаг 1. Капусту, помидоры, репчатый лук, перец и морковь помыть, очистить, мелко нарезать.

Шаг 2. Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить до готовности моркови.

Шаг 3. За 10 мин посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Перед подачей добавить зелень.

Винегрет

Фото: www.globallookpress.com

• 1 свёкла
• 4 шт. картофеля
• 1 морковь
• 2 солёных огурца
• 2 яйца
• 4 ст. л. растительного масла

Шаг 1. Сварить вкрутую яйца. Отварить до готовности свёклу, картофель и морковь.

Шаг 2. Всё остудить и нарезать кубиками.

Шаг 3. Нарезать кубиками солёные огурцы, слить жидкость.

Шаг 4. Всё перемешать, заправить маслом. Можно добавить нарубленной зелени.

Заливная рыба

Фото: Миллион меню

• 2 кг красной рыбы
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 1\2 лимона
• 1 сладкий перец
• корень сельдерея и петрушки
• 1 пакет агар-агара
• соль

Шаг 1. Голову и плавники залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне и варить на маленьком огне в течение трёх часов. Всё время снимать пену.

Шаг 2. Через час добавить в бульон морковь, лук, сельдерей и корень петрушки. Ещё через полчаса — положить нарезанные куски рыбы. Варить ещё полчаса, потом достать рыбу, кости, а также овощи.

Шаг 3. Выбрать из супового набора мясо и мелко его нарезать. Рыбу тоже нарезать красивыми кусочками.

Шаг 4. Выложить на дно посуды, где будете делать заливное, украсить кусочками отварной моркови, зеленью, болгарским перцем, лимоном.

Шаг 5. Бульон процедить 2–3 раза. Ввести в него агар-агар. Залить бульоном рыбу с овощами. Поставить в холодильник на 10 часов.

Говяжий язык с зелёной фасолью

Фото: Shutterstock.com

• язык говяжий — 500 г
• фасоль зелёная — 350 г
• 1–2 ч. л. горчицы
• соль

Шаг 1. Зелёную фасоль крупно нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут.

Шаг 2. Отварить говяжий язык, лучше на пару.

Шаг 3. Подавать язык с горчицей и гарниром из фасоли.

Перцы, фаршированные морепродуктами и овощами

Фото: Shutterstock.com

• 8 перцев
• 500 г коктейля из морепродуктов
• 3 моркови
• 3 помидора
• 1 небольшой кабачок
• 300 г брынзы
• перец чёрный, соль
• масло растительное без запаха

Шаг 1. Перцы очистить от семян и обжарить на сковороде со всех сторон в растительном масле.

Шаг 2. Дать стечь маслу и аккуратно очистить от кожицы, можно под струёй холодной воды.

Шаг 3. Морепродукты разморозить.

Шаг 4. Овощи почистить и мелко нарезать, морковь потереть.

Шаг 5. Обжарить овощи, отдельно обжарить морепродукты с долькой раздавленного чеснока.

Шаг 6. Смешать морепродукты и овощи, добавить раскрошенную брынзу, поперчить.

Шаг 7. Начинить готовой массой перцы, запечь их в духовке.

Питаемся правильно и худеем легко

Питаемся правильно и худеем легко

Питание   ›   Статьи   ›

Знакомая ситуация? Приближается весна, скоро лето, и вы строго приказываете себе похудеть во что бы то ни стало. Однако в разгар пляжного сезона зеркало снова предательски отражает пышные формы, облаченные в бикини. И тогда вы отбрасываете в сторону все сладкие соблазны, накладываете вето на привычные лакомства, напряженно занимаетесь спортом и объявляете голодовку доселе невиданную в мировой истории. К концу лета мучения уже дают некий результат. Только, к сожалению, вскоре килограммы возвращаются так же стремительно, как и были сброшены, плюс дополнительные полкило.

Потом наступает холодное время года, когда хочется меньше двигаться и проводить время дома в тепле. Вы обещаете себе похудеть и игра начинается сначала. Таким образом, год от года на весах набирается все больше и больше килограмм. Порочный круг!

Крэш-диеты: быстро вниз – еще быстрее вверх!

Крэш-диеты обещают снижение веса в течение самого короткого времени. Неудивительно, что многие снова и снова прибегают к помощи многочисленных яблочных, картофельных и капустных диет. Однако не все знают, что такая радикальная продовольственная перестройка, с одной стороны, позволяет быстро терять килограммы, однако уже при самых незначительных возвратах к привычному пищевому режиму снова ведет к увеличению веса. Возникает так называемый йойо(jojo)–эффект.

Уменьшить и сохранить вес в норме поможет здоровое питание.

Снижение веса – не только вопрос привлекательности, но и здоровья. Избыточный вес мешает двигаться, перегружает суставы, вызывает одышку, повышение кровяного давления и даже диабет.

Похудение посредством здорового питания эффективнее всего. Для этого нужна постепенная перестройка питания. Пища, богатая витаминами и минералами, полезна не только телу, но и духу. Люди, обладающие хорошим самочувствием, находятся в отличной форме, бодры и сконцентрированы.

Большое количество фруктов и овощей, рыбы, зерновых грубого помола, масел холодного отжима обязательно должны присутствовать в вашем ежедневном меню. К тому же, в течение дня рекомендуется совершать 5 маленьких трапез, чтобы желудок всегда трудился. Едите вы поздно или строго до шести теперь неважно, важно, чтобы общее количество калорий было равномерно распределено между приемами пищи. Вы не обязаны отказывать себе в сладостях, так как это ведет лишь к атакам голода. Однако следует исключить алкоголь.

Регулярное движение прогонит лишние килограммы прочь.

К нежирному здоровому питанию добавьте движение. Даже тридцатиминутные легкие двигательные занятия три раза в неделю отражаются положительно на состоянии тела и духа. Килограммы летят кувырком, отныне повышается только хорошее самочувствие и уверенность в себе. Идеально подходят бег и фитнес, сочетание тренировок выносливости и силы. Осведомитесь об этом в ближайшем фитнес-клубе. Часто такие тренировки проходят под руководством тренера, который поддержит вас в борьбе с лишним весом. Победа будет за вами!

Статья предоставлена сайтом www.tvoytrener.com

Английский
снижение веса – weight loss

перестройка питания – restructuring of food

ежедневное меню – daily menu

Все статьи к разделу питание и пищеварение

Продвижение сайта
Безлимитный хостинг на сверхбыстрых SSD дисках

Copyright © VZOJ 2006-2021. Все права защищены. При перепечатке или цитировании материалов сайта myvaleology.com, пожалуйста, ставьте ссылку на сайт myvaleology.com : <a href=»https://myvaleology.com»>Здоровый образ жизни</a>

Глава 8. Питаемся правильно и худеем . Сколько нужно съесть, чтобы похудеть

Суть правильного питания очень проста, нужно только придерживаться советов, которые мы вам дадим. Вам, прежде всего, важно осознать, что для того, чтобы стать обладательницей хорошей фигуры, правильное питание нужно сделать образом своей жизни. Проявите любовь к себе, питайтесь правильно, чтобы быть здоровыми и красивыми! Если вы будете пользоваться советами из этой книги, то скоро ощутите и почувствуете первые результаты.

Конечно, существует много книг о правильном питании, но мы постараемся максимально просто, доступно донести до вас основные советы о том, как питаться правильно.

Итак, начнем…

1. Не кушайте после шести вечера.

Это, пожалуй, самый распространенный способ избавиться от лишнего веса. Между сном и приёмом пищи должно пройти не менее 4 ч, поэтому, после ужина ни в коем случае ничего не ешьте. В крайнем случае, можно выпить стакан кефира, но обезжиренного.

2. Пейте как можно больше воды (подробнее см. главу 9). 3. Принимайте пищу по расписанию и не нарушайте его. Например, если вы привыкли плотно завтракать, то старайтесь это делать всегда. В противном случае, вы будете испытывать чувство голода и можете съесть очень много лишнего в обед. Перекусывать между приемами пищи желательно орешками или сухофруктами, но по возможности будет полезно выпить стакан кефира с какими-нибудь фруктами. Старайтесь как можно реже употреблять в пищу шоколадные батончики. В них масса калорий. А если вы любитель шоколада, то лучше остановиться на горьком (не менее 70 % какао).

4. Периодически проводите разгрузочные дни. Это очень важно делать после шикарных застолий.

5. Разнообразьте свою пищу. Тогда вы поймете, что удовольствие можно получать и от лёгкой, простой пищи. Балуйте себя фруктами и овощами. Например, попробуйте ананасы, китайскую капусту, орегано, шпинат, брокколи и многое другое. Поверьте, из них можно приготовить очень много разнообразной и вкусной пищи, а главное, вы не повредите своей фигуре.

6. Старайтесь употреблять как можно меньше соли и сахара. Всем известна старинная поговорка о том, что соль – белая смерть. Кроме того, соль вредна и для фигуры. Соль имеет свойство задерживать в организме жидкость. В результате увеличивается водно-жировая прослойка. Попробуйте посидеть на бессолевой диете. Очень полезно для здоровья заменить обычную соль на йодированную. Надо сказать немного слов и о сахаре. От него очень сложно полностью отказаться. Поэтому не старайтесь полностью исключить его из своего рациона, лучше постарайтесь максимально минимизировать его потребление. Например, не чаще одного раза в день.

7. Изучайте рецепты низкокалорийных блюд. Поймите, что правильное питание не так скучно как вы думайте. Ищите и узнавайте. Тогда вы поймете, что можно приготовить диетические блюда ни чуть не хуже обычных. Даже вкуснее!

8. Каждый прием пищи воспринимайте как маленькой торжество. Тут тоже очень важен психологический настрой. Все на вашей кухне должно вас радовать и доставлять удовольствие. Поэтому избавьтесь от старой посуды или занавесок, которые вам надоели. Соблюдайте чистоту, красоту и культуру на кухне. Все должно быть идеально.

9. Выбирайте правильную посуду. Психологи утверждают, что лучше выбирать посуду темного цвета, так как она способна снизить аппетит. Выбирайте тарелки зеленого, коричневого или черного цвета. Желтый цвет способствует быстрому насыщению. Синий и голубой – уменьшают количество потребляемой пищи. Также важно обратить внимание на размер тарелки. Для завтрака, обеда и ужина подберите маленькие, даже десертные тарелочки, ложку тоже маленькую.

Теперь поговорим отдельно о застольях. Ведь мы, русские люди, воспринимаем их как элемент коммуникабельности. Что поделать, такой уж у нас менталитет! Но если вы собрались начать новую жизнь, это совсем не значит, что нужно отказываться от того, что идет испокон веков и что передали нам предки. Единственное, что от вас требуется, это пересмотреть привычные традиции по поводу праздничного стола.

Итак, каким должен быть праздничный стол?

Во-первых, давайте посмотрим, из чего составляет меню обычного русского застолья. А состоит оно из 3 частей. Холодные закуски, горячие блюда и десерт. И все блюда приготовлены далеко не из диетический продуктов. Например, салаты, заправленные майонезом, или колбасы, острые закуски… А напитки только усиливают пагубный эффект. Да, если детально рассмотреть все блюда, то там совмещаются абсолютно несовместимые продукты. И тут уже понимаешь, что оставаться стройными при таких обстоятельствах невероятно трудно.

Но как же быть вам, если вы решили питаться правильно, а к вам в гости приходят люди, которые привыкли следовать традициям?

Мы дадим вам несколько советов по приготовлению. А еще множество других интересных рецептов вы найдете в нашей книге (см. главу 11).

1. Готовя салат из тяжелых продуктов, обязательно добавляйте туда один легкий овощ.

2. Не совмещайте мясо с картофелем, лучше замените его фасолью или кабачками.

3. Вместо колбас добавляйте в салаты отварное мясо.

4. Сыр лучше брать твёрдых сортов и в малом количестве и совмещайте только с овощами.

5. Грибы ни в коем случае не сочетайте с мясом.

6. Используйте низкокалорийный майонез.

7. Включайте в блюда как можно больше овощей.

8. Старайтесь использовать низкокалорийные продукты. Например, лучше заливная рыба, чем холодец из мяса.

9. Если вы любите острое, то добавляйте чеснок, он сжигает жиры.

10. Украшайте блюда зеленью.

11. В качестве гарнира используйте овощи.

12. Старайтесь готовить соусы в домашних условиях, а не покупать в магазинах.

13. Десерты должны быть максимально легкими. Можно приготовить легкий торт из суфле с белковым кремом и натуральными ягодами и подать к столу желе. В десертах ваша фантазия может широко развернутся. Так что придумывайте и изобретайте!

14. Пить за праздничным столом желательно компот из сухофруктов или морс. Можно для приятного аромата добавить туда лимонный сок и мяту. Чай лучше заварить с добавлением мяты, земляники или апельсиновой цедры.

15. Из алкогольных напитков лучше всего пить шампанское и сладкие ликеры, сухое красное вино. В маленьком количестве можно позволить себе водку или коньяк.

Даже если вы будете соблюдать все наши рекомендации, стол не должен стать центром внимания. Уберечь себя и гостей от переедания можно при помощи игр, танцев и, конечно же, ничем незаменимого живого общения.

Для того чтобы правильно питаться в обычные дни, исключите из своего рациона все вредные продуты. Постарайтесь не покупать опасных для вашей драгоценной фигуры продуктов и тогда опасаться вам будет нечего.

Назад к основам здорового похудения

monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Хотя существует множество способов похудеть, поддерживать потерю веса часто бывает сложно. Ключ к поддержанию здорового веса в течение длительного времени — это баланс.

Делайте разумный выбор из каждой группы продуктов питания

Вашему организму необходимы правильные питательные вещества, чтобы питать его в течение дня. Лучший способ получить то, что вам нужно, — это есть богатые питательными веществами продукты из различных групп продуктов.
При изготовлении тарелки или при следующей поездке на рынок учитывайте следующее:

• Фрукты и овощи часто богаты витаминами, минералами и фитонутриентами. Для улучшения общего состояния здоровья ограничьте добавление сахара и твердых жиров при покупке или приготовлении этих продуктов.
• Цельнозерновые продукты содержат пищевые волокна, которые помогают нам дольше чувствовать сытость. Замените белый хлеб и макаронные изделия цельнозерновыми или рассмотрите вариант с коричневым рисом, киноа или пшеном во время следующего приема пищи.
• Нежирное молоко, йогурт и сыр содержат белок, кальций и витамин D, так же как и обогащенные соевые напитки.
• Нежирная говядина, птица, морепродукты, бобы, чечевица и соевые продукты — отличные источники белка — питательного вещества, которое помогает восстанавливать и наращивать мышцы. Выбирайте мясо на гриле или запеченное мясо, а не жареное, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.

Получите максимальное количество питательных веществ из своего рациона

Еда и напитки с добавлением сахара и твердых жиров — искушение для многих американцев, но разумное питание не означает, что вы должны избегать всех жиров и сахаров.Размеры порций и источники пищи имеют большое значение.

Если вы сладкоежка — сначала попробуйте фрукты. Фрукты содержат естественный сахар, но также содержат витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна. Если вы ищете что-нибудь пикантное, попробуйте горсть орехов или авокадо с цельнозерновыми крекерами. Ненасыщенные жиры могут помочь повысить уровень хорошего холестерина — просто следите за размером порции, поскольку слишком большое количество калорий из любого источника все равно может вызвать увеличение веса.

Все еще хотите десерт? Все нормально! Помните, что умеренность — ключ к успеху.

Баланс питания и физической активности

То, что вы едите, — это лишь часть уравнения баланса энергии. Другой — физическая активность.

Обрести здоровый баланс — значит приспособить физическую активность к своему дню. Для улучшения общего состояния здоровья старайтесь ежедневно заниматься физической активностью от умеренной до высокой по 30 минут. Чтобы похудеть, вам может потребоваться физическая активность от 60 до 90 минут в день или участие в более интенсивных занятиях. Попробуйте добавить 15-20-минутную прогулку во время обеденного перерыва или разделить свою активность в течение дня, чтобы достичь своей цели.

Как правильно питаться, чтобы похудеть: пошаговое руководство

Многие модные диеты основаны на правилах, которые легко запомнить — Без крахмалистых углеводов! Голодайте по 16 часов каждый день! — но выдержать невозможно. Здоровое питание не должно быть временным явлением. Если вы хотите похудеть и не терять его, это требует обязательств.

Если это звучит устрашающе, возможно, это потому, что вы привыкли к таким отстойным диетам. Но им и не нужно. Здоровое питание — это не отказ от любимой еды и целый день грызть листья капусты.Речь идет о том, чтобы научиться правильно питать свое тело, чтобы вы могли похудеть на , не чувствуя себя обделенным.

Один из самых важных уроков, которые вы можете извлечь из успешного похудения, — это здоровое питание. До конца твоей жизни.

Мы отдаем предпочтение сбалансированным по питанию, долгосрочным подходам к снижению веса, но правда в том, что подсчет калорий, вычисление макросов, контроль размеров порций или даже очищение могут помочь, а могут и не помочь вам похудеть по разным причинам, многие из которых из которых связаны с устойчивостью.

Итак, мы не собираемся предоставлять вам список из 25 продуктов, которые «полезны» для похудения. Если это то, что вы ищете, ознакомьтесь с подробным списком рекомендуемых продуктов и напитков в Плане питания Beachbody Portion Fix или в любом руководстве по питанию программы Beachbody.

Но имейте в виду, что это только места, с которых можно начать свое обучение здоровому питанию. Мы хотим довести до ума тот факт, что нужно сбросить вес, это ваши предпочтения и именно ваша жизнь должна помочь вам выбрать, что вам следует есть — не только для похудения, но и для более активной жизни.

Это не означает, что вам не нужно переучивать свое небо, чтобы принимать цельные продукты без особых украшений (например, с большим количеством добавленной соли, сахара и нездоровых жиров), или что вам не нужно жертвовать богатство некоторых из ваших любимых удобных продуктов (мы рассматриваем вас, макароны и сыр) для более здоровых, уменьшенных версий, или что вам не нужно сокращать размеры порций. Скорее всего, вам нужно будет сделать все это, чтобы похудеть.

Но главное, что нужно принять — это то, что у вас – есть выбор.В конечном итоге вы сможете определить, что будет и что не войдет в ваши еженедельные планы питания. То, что вы едите, чтобы похудеть, не должно сильно отличаться от того, что вы едите для поддержания здоровья после того, как сбросите лишние килограммы. Итак, да, вам, вероятно, придется сократить количество калорий, чтобы похудеть, но вам также нужно научиться по-другому питаться, чтобы поддерживать свои результаты.

Независимо от того, каким способом вы предпочитаете сокращать потребление калорий, вы должны в первую очередь сосредоточиться на улучшении качества потребляемых калорий.Мы свели его к трем простым шагам, которые вы можете начать сегодня, чтобы получить максимальное количество калорий, которые вы потребляете, когда хотите похудеть.

9 научных способов избавиться от жира

К методам похудания, поддерживаемым научными исследованиями, относятся следующие:

1. Попробуйте прерывистое голодание

Прерывистое голодание (IF) — это режим питания, который включает регулярные кратковременные голодания и прием пищи. в течение более короткого периода времени в течение дня.

Несколько исследований показали, что кратковременное прерывистое голодание продолжительностью до 24 недель приводит к потере веса у людей с избыточным весом.

Наиболее распространенные методы прерывистого голодания включают следующие:

• Альтернативное дневное голодание (ADF) : голодание через день и нормальное питание в не голодные дни. Модифицированная версия предполагает потребление 25–30 процентов энергии, необходимой организму в разгрузочные дни.
• Диета 5: 2 : голодание 2 раза каждые 7 дней. В разгрузочные дни съедайте 500–600 калорий.
• Метод 16/8 : голодать 16 часов и есть только в течение 8-часового окна.Для большинства людей 8-часовое окно будет примерно с полудня до 20:00. Исследование этого метода показало, что прием пищи в течение ограниченного периода привел к тому, что участники потребляли меньше калорий и теряли вес.

Лучше всего придерживаться здорового режима питания в непосточные дни и избегать переедания.

2. Отслеживание своего рациона и физических упражнений

Если кто-то хочет похудеть, он должен знать обо всем, что он ест и пьет каждый день. Самый эффективный способ сделать это — регистрировать каждый предмет, который они потребляют, в журнале или онлайн-трекере еды.

По оценкам исследователей, в 2017 году к концу года будет 3,7 миллиарда загрузок приложений для здоровья. Из них одними из самых популярных были приложения для диеты, физической активности и похудения. Это неспроста, так как отслеживание физической активности и похудания на ходу может быть эффективным способом контроля веса.

Одно исследование показало, что постоянное отслеживание физической активности помогает похудеть. Между тем обзорное исследование показало положительную корреляцию между потерей веса и частотой контроля за приемом пищи и упражнениями.Даже такое простое устройство, как шагомер, может быть полезным инструментом для похудения.

3. Осознанное питание

Осознанное питание — это практика, при которой люди обращают внимание на то, как и где они едят. Эта практика может позволить людям наслаждаться едой, которую они едят, и поддерживать здоровый вес.

Поскольку большинство людей ведут напряженный образ жизни, они часто склонны быстро перекусить на бегу, в машине, работая за своим столом и смотря телевизор. В результате многие люди почти не осознают, что едят.

Методы осознанного питания включают:

• Сесть, чтобы поесть, предпочтительно за столом : Обратите внимание на еду и получайте удовольствие.
• Не отвлекайтесь во время еды : не включайте телевизор, ноутбук или телефон.
• Ешьте медленно : Найдите время, чтобы пережевывать пищу и наслаждаться ей. Этот метод помогает похудеть, так как дает мозгу человека достаточно времени, чтобы распознать сигналы о том, что он сыт, что может помочь предотвратить переедание.
• Обдуманный выбор продуктов питания : Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, и те, которые будут насытить в течение нескольких часов, а не минут.

4. Белок на завтрак

Белок регулирует гормоны аппетита, помогая людям чувствовать себя сытыми. Это в основном связано с уменьшением гормона голода грелина и повышением пептида гормонов сытости YY, GLP-1 и холецистокинина.

Исследования молодых людей также показали, что гормональные эффекты от завтрака с высоким содержанием белка могут длиться несколько часов.

Хороший выбор для завтрака с высоким содержанием белка: яйца, овес, масло с орехами и семенами, каша с киноа, сардины и пудинг из семян чиа.

5. Сокращение употребления сахара и рафинированных углеводов

Западная диета все больше содержит добавленный сахар, и это имеет определенную связь с ожирением, даже когда сахар содержится в напитках, а не в продуктах питания.

Рафинированные углеводы — это продукты с высокой степенью переработки, которые больше не содержат клетчатки и других питательных веществ. К ним относятся белый рис, хлеб и макаронные изделия.

Эти продукты быстро перевариваются и быстро превращаются в глюкозу.

Избыточная глюкоза попадает в кровь и вызывает выработку гормона инсулина, который способствует накоплению жира в жировой ткани. Это способствует увеличению веса.

По возможности люди должны менять обработанные и сладкие продукты на более полезные для здоровья варианты. Хорошие смены продуктов включают:

• цельнозерновой рис, хлеб и макароны вместо белых продуктов
• фрукты, орехи и семена вместо закусок с высоким содержанием сахара
• травяные чаи и воду с фруктовым настоем вместо сахара с высоким содержанием сахара. газированные напитки
• смузи с водой или молоком вместо фруктового сока

6.Употребление большого количества клетчатки

Пищевые волокна — это углеводы растительного происхождения, которые, в отличие от сахара и крахмала, невозможно переваривать в тонком кишечнике. Включение большого количества клетчатки в рацион может усилить чувство сытости, что может привести к потере веса.

К продуктам, богатым клетчаткой, относятся:

• цельнозерновые завтраки, цельнозерновые макароны, цельнозерновой хлеб, овес, ячмень и рожь
• фрукты и овощи
• горох, фасоль и бобовые
• орехи и семена

7.Уравновешивание кишечных бактерий

Одна из новых областей исследований сосредоточена на роли кишечных бактерий в регулировании веса.

В кишечнике человека обитает огромное количество разнообразных микроорганизмов, в том числе около 37 триллионов бактерий.

У каждого человека в кишечнике разные виды и количество бактерий. Некоторые типы могут увеличить количество энергии, которую человек получает из пищи, что приводит к отложению жира и увеличению веса.

Некоторые продукты могут увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, в том числе:

• Большое разнообразие растений : Увеличение количества фруктов, овощей и злаков в рационе приведет к увеличению поглощения клетчатки и более разнообразный набор кишечных бактерий.Люди должны стараться, чтобы овощи и другая растительная пища составляли 75 процентов их еды.
• Ферментированные продукты : Они усиливают функцию хороших бактерий, подавляя рост вредных бактерий. Квашеная капуста, кимчи, кефир, йогурт, темпе и мисо содержат хорошее количество пробиотиков, которые помогают увеличить количество полезных бактерий. Исследователи широко изучили кимчи, и результаты исследований показывают, что оно обладает эффектом против ожирения. Точно так же исследования показали, что кефир может способствовать снижению веса у женщин с избыточным весом.
• Пребиотические продукты : они стимулируют рост и активность некоторых полезных бактерий, которые помогают контролировать вес. Пребиотическая клетчатка содержится во многих фруктах и ​​овощах, особенно в корне цикория, артишоке, луке, чесноке, спарже, луке-порее, банане и авокадо. Он также содержится в зерновых, таких как овес и ячмень.

8. Как хорошо выспаться ночью

Многочисленные исследования показали, что менее 5–6 часов сна в сутки связаны с увеличением числа случаев ожирения.На это есть несколько причин.

Исследования показывают, что недостаточный или некачественный сон замедляет процесс преобразования калорий в энергию, называемый метаболизмом. Когда метаболизм менее эффективен, организм может накапливать неиспользованную энергию в виде жира. Кроме того, плохой сон может увеличить выработку инсулина и кортизола, которые также способствуют накоплению жира.

Продолжительность сна также влияет на регуляцию контролирующих аппетит гормонов лептина и грелина.Лептин посылает в мозг сигналы о насыщении.

9. Управление уровнем стресса

Стресс вызывает выброс гормонов, таких как адреналин и кортизол, которые вначале снижают аппетит как часть реакции организма на борьбу или бегство.

Однако, когда люди находятся в постоянном стрессе, кортизол может оставаться в кровотоке дольше, что увеличивает их аппетит и потенциально приводит к тому, что они едят больше.

Кортизол сигнализирует о необходимости пополнения запасов питательных веществ в организме за счет предпочтительного источника топлива, которым являются углеводы.

Затем инсулин переносит сахар из углеводов из крови в мышцы и мозг. Если человек не использует этот сахар в борьбе или бегстве, организм будет хранить его в виде жира.

Исследователи обнаружили, что реализация 8-недельной программы по управлению стрессом привела к значительному снижению индекса массы тела (ИМТ) у детей и подростков с избыточным весом и ожирением.

Некоторые методы борьбы со стрессом включают:

• йога, медитация или тай-чи
• техники дыхания и релаксации
• времяпрепровождение на открытом воздухе, например прогулки или садоводство

7 вещей, которые я научил терять на 35 фунтов, о том, как Ешьте для похудания

• Похудеть легко, но нелегко.
• За последние шесть месяцев я похудела примерно на 35 фунтов, в основном за счет изменения своего отношения к еде.
• От того, почему вам не следует отказываться от углеводов, до того, почему число на шкале очень мало значит, я многое узнал о том, как сделать потерю жира устойчивой.
• Вот семь самых важных уроков, которые я усвоил о здоровом похудании.
• Посетите домашнюю страницу INSIDER, чтобы узнать больше.

Похудеть теоретически просто.Но это не облегчает задачу.

Подавляющее большинство людей, и в особенности женщины, всегда стараются или, по крайней мере, желают немного похудеть, независимо от того, насколько сильно, по причинам здоровья или эстетическим причинам.

Если бы это было так просто, как кажется на бумаге, то есть потребляло бы меньше энергии, чем вы сжигаете, то многомиллиардная диетическая индустрия не существовала бы.

Будь то звезда реалити-шоу, торгующая DVD с блиц-тренировкой в ​​бикини, влиятельный человек, предлагающий слабительные чаи, или таблоид, утверждающий, что придумал план диеты, по которому вы теряете 10 фунтов за неделю, предполагаемые быстрые решения есть повсюду , потому что всем нам нравится идея прилагать минимум усилий и быстро получать результаты.

Но правда в том, что все это не работает. Нет ярлыка, и все, что приводит к быстрому

потеря веса
не будет здоровым или устойчивым. Вы не набрали 10 фунтов за неделю, так как же вы могли похудеть так быстро?

С января по июнь 2019 г.Рэйчел Хози

За последние пять месяцев я похудел почти на 35 фунтов, или более чем на 15 кг.

Как и у многих, мой вес колебался на протяжении всей взрослой жизни, но в конце 2018 года я был самым большим и тяжелым из всех, которыми я когда-либо был. Я чувствовал себя вялым, ненавидел покупки и с трудом вписывался в свою одежду (халаты — это жизнь), но я не думаю, что осознавал, сколько веса я набрал, пока мне не сделали сканирование тела в конце ноября.

Я набрал 11 фунтов, или 5 кг, с тех пор, как я последний раз взвешивался в июле прошлого года, и появление числа на весах было нужным сигналом для пробуждения.

Подробнее: Согласно новому крупному исследованию, неправильная диета может вызвать больше смертей, чем курение. отражение того факта, что я не заботился о себе.

Вес с годами увеличивался, как это часто бывает. Я всегда буду любить есть и пить, но, живя в Лондоне около 20 лет, я потерял всякую концепцию умеренности или баланса, регулярно пьянствовал и переедал.

Моя диета не обязательно была нездоровой, и я был очень активен, просто я ел слишком много, часто до боли.

У меня были нездоровые отношения с едой и своим телом, и я решил, что буду сознательно работать над этим до Нового года — в конце концов, можно было бы извлечь выгоду из атмосферы «Новый год, новый я».

Похудание не было моим главным стимулом, но это было частью общего изменения образа жизни, которое я успешно осуществил. И это то, что отличает этот раз от обычного, когда я похудел на несколько фунтов.

С января по июнь 2019 г .: Мое тело сжалось, а комод вырос.Рэйчел Хози

Пришло время поставить на первое место себя, свое здоровье и свое счастье. Никаких ограничительных планов, никаких строгих правил, никаких мыслей о себе как о диете, а скорее о подходе к ней как о пути к созданию более здорового, счастливого, устойчивого образа жизни.

И это сработало.

Как журналист, специализирующийся на образе жизни, специализирующийся на вопросах здоровья, питания, хорошего самочувствия и фитнеса, я уже был хорошо осведомлен о том, как вести здоровый образ жизни.Но я еще очень многому научился в этом году, от того, как тренироваться, до того, как бороться с саботажниками (обе отдельные статьи полностью).

Но, пожалуй, самые важные изменения, которые я внес, были в моей диете. Итак, вот семь уроков, которые я усвоил о том, как правильно питаться, чтобы похудеть.

1. Отказ от еды приводит к перееданию.

Каждому время от времени нужен десерт.Рэйчел Хози

Нарезать хлеб, сахар или что-нибудь еще, что вам нравится, из своего рациона — не лучшая идея, так как вы в конечном итоге просто переедете. Вы хотите навсегда отказаться от этих вкусных блюд? Так не думала.

Хотя вам может казаться, что вы «не можете делать» модерацию (останавливаясь после нескольких кусочков шоколада и не съедая весь батончик), вы можете, если перестанете демонизировать еду.Не существует таких понятий, как «хорошая» и «плохая» еда, хотя, да, есть более и менее богатые питательными веществами продукты.

Мне также помогает думать о продуктах с точки зрения макросов — являются ли они источником белка, углеводов или жиров? Итак, плитка шоколада — это углеводы, как банан или овес, и все они могут быть частью здорового питания.

Подробнее: Я старался питаться здоровой пищей, заказывая все свои обеды из приложений для доставки еды на неделю

Если вы любите пончики, вам не нужно отказываться от них навсегда, чтобы похудеть, и это может помочь им сопротивляться, когда ваш коллега принесет коробку Krispy Kremes — вы знаете, каковы они на вкус, вы будете есть пончики позже, вам не нужно , чтобы съесть один только потому, что они ты там.Но в то же время, если вы действительно хотите пончик, просто съешьте его и наслаждайтесь!

Если вы чувствуете, что наказываете себя, это никогда не сработает.

2. Тренировка не приведет к потере жира, если вы не соблюдаете диету.

Упражнения — это здорово, но сами по себе тренировки не приведут к потере жира.Рэйчел Хози

До того, как я изменил свой образ жизни, я уже тренировался четыре-пять раз в неделю, сочетая тяжелую атлетику, танцы и нетбол. Я также был активен в повседневной жизни, проходя не менее 14 000 шагов в день. Но у меня все еще был лишний вес.

Последние шесть месяцев показали мне, насколько правдиво высказывание: «Невозможно перебить плохую диету.»Или, более конкретно, диета, которая просто предполагает чрезмерное потребление.

Тренировки полезны для вас во многих отношениях и, безусловно, помогают процессу сжигания жира (подробнее об этом в другой раз), но если вы думаете, что упражнения в одиночку вы увидите, что ваш вес снизится, вы можете быть разочарованы.

3. Увеличение количества потребляемого белка очень поможет.

Эрин Бродвин / Business Insider

Это полный миф, что питание для фитнеса означает простую курицу и брокколи с добавлением протеинового коктейля при каждом приеме пищи, но это правда, что поддержание потребления белка важно.

Фактически, исследования показали, что соблюдение диеты с высоким содержанием белка может помочь сохранить мышцы и ускорить обмен веществ, сохранить чувство сытости при попытках похудеть и уменьшить чувство голода.

«Потребление достаточного количества белка при похудении имеет первостепенное значение для сохранения сухой мышечной массы», — сказала INSIDER зарегистрированный диетолог Николая Лудлам-Рейн.

«Употребление около 1,6 грамма белка на килограмм веса тела, — сказала она, — наряду с упражнениями с отягощениями, помогает поддерживать как силу мышц, так и скорость метаболизма» — скорость, с которой ваше тело сжигает калории.«Переваривание белка также требует большего количества калорий по сравнению с углеводами и жирами, а также помогает сохранять чувство сытости».

Подробнее: Протеиновые батончики для наращивания мышечной массы могут быть так же вредны для вас, как и шоколадные батончики. Вот как определить, какие из них действительно здоровы.

Я не считал макросы, но у меня пытался съедать хотя бы 1,5 грамма белка на килограмм моего веса каждый день, и это не было даже отдаленно болезненно, так как есть много вкусных способов получить белок (греческий йогурт, я смотрю на вас).

4. Не бойтесь жиров — они насытят и сохранят сытость.

iStock / Getty Images

Нам часто говорят есть сложные углеводы, такие как цельнозерновые макароны и черный хлеб, для медленного высвобождения энергии и поддержания сытости между приемами пищи, но если вы не убедитесь, что каждый прием пищи также содержит немного жира, вы этого не сделаете. насытишься и вскоре после этого захочешь чего-то еще.

Более того, жиры необходимы для нашего общего здоровья.

«Все макроэлементы — углеводы, белки и жиры — должны быть включены как часть здоровой и сбалансированной диеты, при этом некоторые белки и жиры необходимо есть, поскольку без них наш организм просто не мог бы функционировать. Незаменимые аминокислоты, как и жирные кислоты необходимо употреблять в пищу, поскольку они не могут вырабатываться в организме », — сказал Лудлам-Рейн.

«Жиры особенно важны в диете, поскольку они помогают с гормональной функцией, усвоением витаминов — A, D, E, K — и помогают поддерживать здоровье нашего сердца и кровеносных сосудов.

«Преобладающим типом жиров в нашем рационе должны быть ненасыщенные, которые содержатся в овощах, таких как оливковое масло, рапсовое масло, авокадо, орехи и семечки, а также в жирной рыбе».

5. Сокращение количества выпивки имеет огромное значение.

Вы все еще можете время от времени выпивать бокал просекко и худеть.Рэйчел Хози

Хотя у меня никогда не было проблем с алкоголем, Лондон — город, который вращается вокруг выпивки, поэтому, если вы общительный человек, вы можете обнаружить, что много пьете, просто находясь вне дома. Это была моя жизнь долгое время.

Я сделал «Сухой январь» — я стал трезвым в течение первого месяца года — и почувствовал себя настолько лучше, что с тех пор резко сократил употребление алкоголя, и я не сомневаюсь, что это помогло мне похудеть, а не только из-за алкоголя. настолько калорийна, но потому что вы всегда склонны есть более калорийную пищу как во время питья, так и на следующий день, когда вы чувствуете себя немного хуже изнашиваемой.

Подробнее: Одна бутылка вина в неделю может увеличить риск рака у женщины так же, как выкуривание 10 сигарет

Более того, значительно меньшее употребление алкоголя определенно помогло мне стать сильнее и бодрее. Вам не нужно полностью отказываться от алкоголя, если вы хотите похудеть, потому что если вы любите выпить, это никогда не будет устойчивым способом жизни. Но если вы можете сократить, это очень поможет.

6. Число на шкале очень мало значит.

Октябрь 2018 г. — май 2019 г.

Рэйчел Хози

Мы все говорим о «потере веса», и многих из нас заставили жить и умирать из-за весов.Но на самом деле мы должны стремиться к «потере жира», и шкала не может этого измерить (даже высокотехнологичные шкалы, которые утверждают, что измеряют процентное содержание жира в организме, не считаются полностью надежными).

Для женщин, в частности, число на шкале может сильно варьироваться в зависимости от того, где вы находитесь в своем менструальном цикле, когда вы последний раз ели, и насколько большой или соленой была эта еда (соль заставляет ваше тело удерживать воду), когда вы последний раз пошел в ванную и другие факторы.

Подробнее: Чрезмерный голод может помешать вам похудеть

Вы также должны помнить, что если вы набираете мышцы, это также влияет на ваш вес.

Я научился отстраняться от числа на шкале, рассматривая его как всего лишь одно измерение данных и ничего более. Рост или падение больше не влияет на мой день, это просто позволяет мне видеть общую тенденцию в течение нескольких месяцев.

Вместо того, чтобы зацикливаться на шкале, каждый месяц делайте фотографии прогресса и записывайте измерения своего тела с помощью рулетки.

7. Все сводится к общему дефициту калорий, но он не должен быть резким.

Теперь я чувствую себя счастливее и здоровее после того, как поработал над отношениями с едой.

Рэйчел Хози

Несмотря на все причудливые диеты, которые нас бомбардируют, куда бы мы ни посмотрели, в конечном итоге потеря веса сводится к дефициту энергии.

Но вы должны убедиться, что это не слишком радикально.

На то есть две причины. Во-первых, если вы сократите количество калорий слишком низко, ваше тело начнет сжигать существующие мышцы, а также жир, а это не то, что вам нужно.

Кроме того, есть факт, что жить за счет 1200 калорий в день и постоянно голодать — это ужасно и неприемлемо.

«Калории важны, когда дело доходит до потери веса, но это не так просто, как« ешьте как можно меньше », поскольку наш организм не любит обходиться без них и будет сопротивляться, либо усиливая аппетит, что может привести к к перееданию или из-за того, что вы чувствуете себя вялым, что заставит вас сжигать меньше калорий по мере того, как вы делаете меньше », — сказал Лудлам-Рейн.

«Умеренного дневного дефицита от 300 до 600 калорий (созданного за счет уменьшения количества потребляемых калорий и в дополнение к большему сжиганию посредством движения) достаточно для первоначального сжигания от 0,5 до 1 фунта жира в неделю».

Единственный способ добиться устойчивых изменений — это наслаждаться своим образом жизни во время похудания. Просто постарайтесь убедиться, что вы едите немного меньше, чем раньше, килограммы сойдутся, и вы не будете ненавидеть свою жизнь в процессе.

Как безопасно похудеть и сохранить его, согласно науке

Многие планы питания, которые обещают помочь вам похудеть, являются дорогостоящими и неустойчивыми, не подкреплены научными данными и могут на самом деле больше навредить вашему здоровью, чем помочь ему.

Связанные

10 преимуществ похудания: как снижение веса всего на 5% может улучшить уровень сахара в крови, самооценку и половое влечение

Похудение — это не универсальный подход. То, как вы это сделаете, во многом будет зависеть от ваших нынешних привычек, веса, который вы хотите сбросить, и ваших долгосрочных целей.

Однако правильное питание имеет первостепенное значение.Неважно, сколько вы тренируетесь каждый день, если вы не принимаете сознательных решений о том, что вы вкладываете в свое тело, похудение не будет для вас пикником.

В этом руководстве по снижению веса мы объединили советы диетологов, психологов и опубликованную научную базу данных о том, как правильно питаться, чтобы похудеть и улучшить общее состояние здоровья.

Скорее всего, вам придется изменить свои диетические привычки, если вы хотите похудеть. Здоровое питание — это не только потребление меньшего количества калорий и потребление меньшего количества калорий, но и понимание уровня сахара или глюкозы в крови.

Каждый раз, когда вы едите, будь то шоколадный батончик или пакет с молодой морковью, ваше тело расщепляет ее на глюкозу и отправляет в кровь. Это заставляет вашу поджелудочную железу выделять инсулин, который помогает клеткам усваивать глюкозу.

Когда глюкоза попадает в ваши клетки, она либо сразу используется для получения энергии, либо откладывается в виде жира для дальнейшего использования. Ключевое различие между шоколадным батончиком и молодой морковкой заключается в том, что вы перевариваете шоколадный батончик намного быстрее, что может привести к скачку уровня сахара в крови.

Исследования показывают, что скачки сахара в крови перегружают вашу систему глюкозой и инсулином, так что ваши клетки не могут использовать все это для получения энергии. Это означает, что остается больше остаточной глюкозы, которую ваши клетки затем откладывают в виде жира.

Таким образом, регулярная диета из обработанных простых сахаров, повышающих уровень сахара в крови, может легко привести к увеличению веса. Поэтому для контроля веса важно есть продукты, которые вы перевариваете медленно. Вот 5 советов о том, что есть, чтобы похудеть.

1. Исключите обработанные углеводы и сахар

Самое главное, что исследования и эксперты сходятся во мнении, что для похудения вы должны ограничить или исключить сахар и обработанные углеводы из своего рациона.

Большинство обработанных пищевых продуктов состоит из простых углеводов, которые вы быстро перевариваете. Это оставляет вас сытым на более короткий период времени и может привести к перееданию и увеличению веса.

Он также вызывает скачки уровня сахара в крови, что со временем может привести к растяжению стенок артерий и препятствовать способности организма контролировать инсулин.Это может привести к состояниям типа 2.

сахарный диабет
и болезни сердца.

2. Ешьте правильные углеводы: клетчатка и резистентный крахмал

Популярные диеты — например, кетогенная диета и диета Аткинса — ограничивают все виды углеводов, от простых углеводов в кексах до сложных углеводов в цельнозерновых.

Тем не менее, сложные углеводы важны, потому что вы перерабатываете их медленно, что позволяет дольше сохранять чувство сытости и избавлять от голода.Также доказано, что они помогают защитить от ишемической болезни сердца.

Клетчатка и резистентный крахмал — это два типа сложных углеводов, которые вы должны включать в свой рацион. Продукты, которые являются хорошим источником и того, и другого, включают горох, чечевицу, бобы, цельнозерновые продукты и холодную пасту.

3. Ешьте больше овощей

Овощи часто считаются одними из самых полезных для похудения продуктов, которые вы можете есть. В них мало калорий и много клетчатки, что означает, что вы можете много есть, чувствовать сытость и не повышать уровень сахара в крови.

Листовая зелень особенно богата необходимыми витаминами и минералами. Это может помочь снизить риск дефицита питательных веществ, что может быть проблемой для ограничительных диет, таких как диета Whole30 и диета GAPS (кишечно-психологический синдром).

Вот список питательных веществ, которые, по мнению CDC, являются одной из самых питательных зелени, которую вы можете съесть.

Руобинг Су / Инсайдер

4.Ограничение насыщенных жиров

Насыщенные жиры наиболее распространены в обработанных пищевых продуктах, включая мясо, сыры и выпечку. Эти калорийные продукты с низким содержанием клетчатки уже следует избегать, пытаясь похудеть.

Но исследования показали, что сокращение насыщенных жиров также может снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний и высокого кровяного давления. Вот почему Министерство сельского хозяйства США рекомендует не более 20 граммов насыщенных жиров в день при диете в 2000 калорий.

Вместо этого сосредоточьтесь на полезных полиненасыщенных и мононенасыщенных жирах, которые вы можете получить из рыбы, семян и орехов.

5. Ешьте углеводы, жиры и белки

Вы можете быстрее похудеть, отказавшись от углеводов или жиров. Но эти ограничительные диеты не являются жизнеспособными.

В результате вы, вероятно, вернете потерянный вес после того, как снова начнете вводить углеводную или жирную пищу. Это может привести к нездоровому циклу йо-йо-диеты, когда вы постоянно теряете вес и снова набираете его, что может нанести долгосрочный вред вашему сердцу и почкам.

Диетологи рекомендуют диету, которая включает здоровый баланс полезных жиров, белков и углеводов.Диетологи чаще всего рекомендуют диету DASH и средиземноморскую диету.

Растущее количество научных исследований показывает, что , когда вы едите , так же важно для общего здоровья, как то, что вы едите. Этот метод, при котором вы едите только в течение определенного периода времени каждый день, называется периодическим голоданием.

Есть лишь ограниченное количество исследований, указывающих на то, что прерывистое голодание помогает похудеть. Дополнительные данные, полученные из исследований на животных и людях, указывают на другие преимущества голодания, такие как улучшение при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях и неврологических расстройствах.

Если вы решите попробовать этот подход, вы можете выбрать из множества различных типов периодического голодания. Двумя наиболее популярными являются:

• Метод 16: 9: Когда вы едите в течение 9-часового окна каждый день и голодаете в течение остальных 16 часов. Большинство людей предпочитают не завтракать и есть с 12 до 9 часов вечера.
• 5: 2 method: Если вы поститесь или строго ограничиваете количество еды в течение 2 дней в неделю, не следующих подряд, а остальные 5 дней придерживаетесь обычной диеты.

Не менее важно то, что вы едите при прерывистом голодании. Придерживайтесь продуктов, богатых клетчаткой, и включайте в свой рацион достаточное количество белка, потому что это поможет вам справиться с голодными болями в период голодания.

Если вы используете пищу как средство преодоления стресса, например, при стрессе, может быть чрезвычайно сложно похудеть — и это может даже привести к увеличению веса.

Исследователи обнаружили, что стресс из-за расизма, гомофобии, физического или сексуального насилия может вызвать эмоциональное переедание.

Следовательно, отказ от эмоционального переедания означает преодоление стресса, который его вызывает. Вот некоторые способы преодоления стресса:

С эмоциональным перееданием связано более серьезное состояние, называемое перееданием. Переедание считается расстройством пищевого поведения, требующим особого лечения. Поэтому важно определить, есть ли у вас компульсивное переедание, а затем предпринять необходимые шаги, чтобы прекратить переедание.

Если есть что-то сложнее, чем похудеть, так это сохранить его надолго.Самый верный способ сбросить вес — это выбрать рациональный план питания, когда вы только начинаете худеть.

Может также помочь постепенно похудеть. Если вы похудеете слишком быстро и слишком быстро, ваше тело может отомстить повышенным уровнем грелина, гормона, сигнализирующего о голоде. Фактически, в вашем теле и мозге задействовано множество функций, из-за которых особенно трудно удерживать вес.

Специалисты рекомендуют худеть со скоростью 0.От 5% до 1% вашего веса в неделю (BW / Wk). Для 180-фунтового человека, пытающегося сбросить 40 фунтов, это будет означать, что потребуется от 25 до 50 недель, чтобы достичь своей цели в 140 фунтов.

Руобинг Су / Инсайдер

Кроме того, избегайте таких причуд, как обратная диета, которая утверждает, что ускоряет ваш метаболизм, так что вы не набираете вес, когда вы переключаетесь на добавление большего количества калорий в свой рацион.Метаболизм связан с потерей веса, но им нелегко управлять, как утверждают некоторые.

Пищевые добавки, продаваемые для похудения, такие как кето-таблетки и пробиотики, могут показаться легким выходом. Но не тратьте деньги зря. Практически любые безрецептурные таблетки для похудения или добавки не одобрены или не регулируются FDA и, вероятно, не доказали свою эффективность.

Наиболее распространенными ингредиентами этих продуктов обычно являются витамины, минералы, травы и ферменты, которые можно найти в базе данных Национального института здоровья.Если вам интересно, безопасно это или работает, вы можете получить необходимую информацию именно здесь.

Теперь есть пять рецептурных препаратов, одобренных FDA для долгосрочного похудания. Однако врачи часто резервируют это лечение для людей, которые считаются тучными с ИМТ более 30 и имеют связанные с ожирением осложнения, такие как высокое кровяное давление. Они также имеют серьезные побочные эффекты.

Шаянн Гал / Инсайдер

Лучший способ похудеть — это метод, который поможет вам не набирать вес в долгосрочной перспективе.Модные ограничительные диеты, требующие исключения определенных групп продуктов, таких как углеводы, являются неустойчивыми и поэтому не рекомендуются диетологами.

Вместо этого сосредоточьтесь на правильном соотношении полезных жиров, углеводов и белков. Исключите обработанные продукты. И найдите режим питания, который вы сможете придерживаться и наслаждаться.

Как сделать простые изменения, чтобы похудеть

Чтобы похудеть, нужны целеустремленность, мотивация и упорный труд. Но вы можете облегчить похудение.Это стратегии, которые могут помочь вам похудеть с меньшими усилиями, но имейте в виду, что вы не можете обманом заставить свое тело устойчиво похудеть. Если вы не в состоянии поддерживать такое поведение, вы не выдержите потери веса.

Изменение того, что вы едите, может показаться первым и самым важным шагом. Но сначала важно подумать, доступно ли вам изменение того, что вы едите. В противном случае ваши усилия по снижению веса и результаты будут временными. Обдумывая, насколько целесообразным может быть пересмотр вашей диеты, задайте себе следующие вопросы: могу ли я позволить себе внести эти изменения? Могу ли я выделить дополнительное время на изучение новых рецептов? Смогу ли я продолжить этот план после первоначальной потери веса?

Простые изменения, облегчающие похудание

Вы можете похудеть, изменив , сколько еды вы едите, но если вы измените то, что вы едите, процесс похудения станет еще проще.Вот предлагаемые нами изменения в диете.

Исключите или уменьшите количество красного мяса в своем рационе.

Если такие продукты, как гамбургеры и жирные стейки, являются основными в вашем текущем рационе, возможно, стоит подумать о сокращении. Сокращение потребления красного мяса может иметь большое значение, помогая вам сократить количество калорий и похудеть. Если вы решите есть красное мясо один или два раза в неделю, выбирайте самое постное красное мясо, чтобы придерживаться правильной диеты. Затем начните готовить блюда из здоровых видов рыбы и птицы.Постный белок помогает обуздать чувство голода, и вы едите меньше. Вам также следует делать лучший выбор в ресторанах быстрого питания, чтобы контролировать жирные калории. Чтобы сохранить ваши моллюски, рыбу, курицу и индейку диетическими, обязательно выберите правильный метод приготовления. Не используйте сливочные высококалорийные приправы, такие как соус тартар или специальный соус, на жареных сэндвичах с курицей.

Используйте здоровые методы приготовления.

Исключите жареную пищу. Сделайте свой выбор диетических продуктов более здоровым, приготовив их на гриле, запекании, запекании, жарении или кипячении.Лучшие методы приготовления для вашего рациона — это обезжиренные и низкокалорийные продукты.

Вы также можете настроить свою кухню для похудения. Организуйте свою кухню так, чтобы приготовление здоровой пищи было простым. Заполните свои шкафы зеленью и специями, чтобы приготовить любимые блюда, не добавляя лишнего жира или калорий. Вы даже можете посадить сад с травами, и у вас никогда не кончится.

Начинайте трапезу с супа или салата.

Здоровый салат или чашка супа в начале еды действительно окупятся, когда вы пытаетесь похудеть.Эти низкокалорийные продукты-наполнители могут помочь обуздать голод и предотвратить переедание.

Итак, какие супы лучше? Откажитесь от кремовых супов и выберите бульон или суп на основе томатов, например минестроне. Овощной суп, приготовленный на бульоне, бульоне или томатном супе, идеально подходит, потому что овощи помогут вам насытиться и придадут вам больше клетчатки и питательных веществ.

Если вы решите съесть салат, добавьте в него низкокалорийную заправку, бальзамический уксус или лимон. Если вы любите кремовые заправки, сделайте свою собственную заправку в стиле ранчо дома, чтобы ограничить количество жира и калорий.

Завершите трапезу фруктами.

Вместо того, чтобы тянуться к банке с печеньем или угощаться десертом после еды, завершите трапезу натурально сладкими фруктами. Вы не только сэкономите жир и калории, но и получите дополнительные витамины, минералы и клетчатку. Мало кто из нас ест столько фруктов, сколько рекомендуется.

Измените то, что вы пьете, чтобы облегчить потерю веса

Следующим шагом в вашем плане похудания является изменение выбора напитков.Сокращение употребления определенных напитков может иметь огромное значение для вашего долгосрочного успеха в похудании.

• Уменьшите потребление газировки. Если вы пьете обычную газировку, вы можете быть удивлены тем, сколько дополнительных калорий вы потребляете. Например, на каждые 20 унций Coca-Cola, которые вы выпиваете, вы потребляете 250 калорий. Выпивайте несколько стаканов в день, и вы легко уменьшите 1000 жидких калорий.
  Если вы пьете много газировки, подумайте, сколько калорий вы сэкономите, если обменяете их на диетическую газировку или воду.Сотни? Даже тысячи? Помните, что каждые 3500 сэкономленных калорий равняются потерянному фунту.
• Пейте больше воды. Когда вы пытаетесь похудеть, важно пить достаточно воды каждый день. Старайтесь выпивать восемь стаканов каждый день. Вы останетесь гидратированным, а повышенное потребление воды может помочь вам сократить потребление газировки. Вы можете даже обнаружить, что хотите воды вместо газировки, если начнете пить ее чаще. Если вам не нравится вода, научитесь готовить дома ароматизированную воду, которая удовлетворит как ваше пристрастие к сладкому, так и вашу тягу к соленому.
• Будьте осторожны с диетическими газированными напитками. Диетическая кола и другие диетические газированные напитки могут показаться диетическим способом похудеть, поскольку они не содержат калорий. Однако есть спорный вопрос о косвенном влиянии искусственных подсластителей на потерю веса, который может вас удивить.
  Некоторые исследования показали, что употребление диетических газированных напитков может побудить вас есть больше или делать менее здоровый выбор продуктов питания. Некоторые эксперты в области здравоохранения предположили, что искусственные подсластители на самом деле вызывают усиление тяги к сладкой пище.
• Сократите употребление алкоголя. Калории в выпивке быстро накапливаются. Пивной живот не зря называют. Помимо калорий, содержащихся в алкогольных напитках, употребление алкоголя может привести к неконтролируемому питанию. Постарайтесь сократить употребление алкоголя или даже полностью отказаться от него.

Измените то, что вы делаете, чтобы облегчить похудение

Есть простые привычки, которые помогут вам похудеть и навсегда сбросить лишние килограммы.

• Ведите дневник питания. Нет лучшего инструмента для контроля веса, чем простой дневник питания.Постоянное ведение дневника питания покажет вам ваши проблемные зоны, продукты, с которых вы начинаете переедать, худшее время дня и т. Д. Попробуйте вести подробный дневник питания в течение как минимум двух недель, чтобы точно отражать ваши привычки.
• Узнайте о питании. Используйте хорошие книги по снижению веса и хорошие источники в Интернете, чтобы узнать все, что можно о питании и диете. Понимание причин выбора здоровой пищи может облегчить принятие правильных решений.
• Управляйте эмоциональным перееданием. Если вы чувствуете, что испытываете проблемы с эмоциональным питанием, вы также можете записать свои чувства в дневнике питания. Вы должны записывать, как вы себя чувствуете до, во время и после еды. Периодически проверяйте свои записи, чтобы увидеть, какие сигналы побуждают вас переедать или практиковать другое нездоровое пищевое поведение. Если вы обнаруживаете частые переедания или не можете справиться со стрессом или грустью без еды, вы эмоционально едите. Не стесняйтесь записаться на прием к квалифицированному терапевту или клиническому социальному работнику, чтобы получить необходимую вам помощь.
• Начать тренировку. Вам не нужно ходить в спортзал или покупать тренажеры, чтобы похудеть. Вы можете начать легкую программу упражнений дома, чтобы похудеть. Или просто выйдите на улицу и начните программу ходьбы для похудения. Помните, что любая активность лучше, чем отсутствие активности. Просто убедитесь, что вы достаточно здоровы для занятий спортом, прежде чем начать.

Помните, что любое из этих здоровых изменений, которые вы вносите в свой рацион, свои привычки в употреблении алкоголя и для повышения уровня повседневной активности, облегчит потерю веса.Начните с простых простых изменений и постепенно создавайте свою программу.

Заинтересованы в похудании? | Nutrition.gov

Что нужно знать перед началом работы
Похудение может быть достигнуто либо путем употребления меньшего количества калорий, либо путем сжигания большего количества калорий с помощью физической активности, предпочтительно и того, и другого.

Программа здорового похудения состоит из:

• Разумная и реалистичная цель по снижению веса
• Сбалансированное питание с пониженным содержанием калорий
• Регулярная физическая активность
• План изменения поведения, который поможет вам не сбиться с пути к своим целям

Мы хотим помочь вам с каждым из этих компонентов.

Не забывайте

• Количество калорий
• Количество порций
• Пищевая ценность
• Даже небольшая потеря веса может принести большую пользу для здоровья
• Стремиться развивать хорошие привычки на всю жизнь
• Обсудите снижение веса с врачом перед началом работы

Начало работы

• Проверьте свой индекс массы тела (ИМТ) — индикатор жира в организме — и посмотрите, какое место он занимает в категориях ИМТ.
• Обсудите снижение веса со своим врачом и определитесь с целью. Если вам нужно сбросить много веса, установите реалистичную промежуточную цель, возможно, сбросить 10 фунтов. Помните, что даже небольшая потеря веса может принести большую пользу для здоровья.

Как мне узнать, какой план похудания мне подходит?

• Имейте в виду, что вы хотите развить привычки в образе жизни, которые помогут вам поддерживать свой вес на нормальном уровне. Кратковременная «диета», на которую вы «садитесь», а затем «прекращаете», не является ответом на долгосрочное управление весом.
• Выбирая способ похудения, помните об основных привычках людей, которые похудели и не умеют. Этих людей называют «успешными неудачниками» исследовавшие их эксперты по контролю веса.

Ключевые особенности поведения успешных проигравших *

• Регулярная физическая активность
• Снижение потребления калорий и жиров
• Правильное питание, включая завтрак
• Регулярно взвешиваются
• Не позволяя маленьким «промахам» возвращаться в большой вес

* Из Национального реестра контроля веса.См. «Долгосрочное поддержание веса» в American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 82, №1, 222С-225С, июль 2005 г.

Ресурсы для здорового питания

Ресурсы для здоровой деятельности

Идти к цели

Установление реалистичных целей и отслеживание вашего прогресса — ключ к вашему успеху. Фактически, исследования показали, что те, кто следит за своим поведением, с большей вероятностью сбросят вес и сохранят его.Разумная скорость потери веса составляет от 1 до 2 фунтов в неделю.

Эти ресурсы помогут вам ставить цели и отслеживать свой прогресс:

Вопросы или комментарии? Свяжитесь с нами

.