30 продуктов какие нужно исключить чтобы похудеть

Большинство людей понимает, что, если они хотят сбросить несколько лишних килограммов, им нужно избегать фастфудов и высококалорийных десертов. Но как насчет тех продуктов, которыми мы регулярно и не задумываясь набиваем шкафы и холодильники? Могут ли они помешать нашим попыткам похудеть? Несомненно.

Худеть – это как идти по канату. Один неверный шаг, и вы упадете, так и не ощутив упоения успехом, который приходит с достижением цели. Без сомнения, вы должны знать, что нужно делать для того, чтобы не оступиться, но не менее важно знать то, чего делать нельзя. Когда похудение подобно хождению по канату, необходимо избегать некоторых совершенно обычных продуктов.

Вот список из тридцати продуктов, какие нужно исключить чтобы похудеть:

1. Белый рис

Белый рис уступает коричневому не только по содержанию питательных веществ. Он усваивается настолько быстро, что может вызвать скачок уровня сахара в крови. В результате организм довольно быстро испытает энергетический спад, который вызовет желание съесть еще какой-нибудь не такой уж здоровый продукт, чтобы вновь ощутить прилив сил. Выбирайте коричневый рис вместо белого и получайте больше питательных веществ без желания съесть что-нибудь еще.

2. Виноград

Конечно, виноград – это фрукт, что само по себе полезно, однако он содержит большое количество сахара, который может побудить вас съесть еще что-нибудь сладкое, и с этим желанием будет сложно бороться. Если вы хотите включить виноград в ваш рацион, комбинируйте его с богатыми белком продуктами, такими как низкокалорийный волокнистый сыр. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.

3. Низкокалорийные снэки

Можно подумать, что, выбирая низкокалорийные снэки вместо аналогов с высоким содержанием жира, вы проявляете заботу о своей фигуре. Однако при этом вы, скорее всего значительно замедляете или вовсе останавливаете процесс похудения. Большинство низкокалорийных снэков слишком малы, чтобы ими наесться, поэтому, если вы всерьез проголодались, лучше всего заменить их «настоящей» едой.

4. Диетическая газировка

Как показали исследования, искусственные подсластители в диетических газированных напитках способствуют набору веса, а не его снижению. Остается неизвестным, разжигает ли их употребление аппетит, или потребитель думает, что может позволить себе съесть немного больше, раз уж он выбрал диетический напиток вместо обычного. Какой бы ни была причина, отказавшись от подобных напитков, вы сбросите несколько лишних килограммов, а еще избавитесь от вздутия живота.

5. Сухие завтраки

Хотя сухие завтраки и отличаются низким содержанием жиров, в большинстве из них много сахара. Сахар не только разжигает аппетит, но и вызывает множество проблем со здоровьем, а терять вес гораздо сложнее, если вы чувствуете себя неважно. Выбирайте полностью натуральные сухие завтраки, которые вместо сахара содержат много белков и клетчатки.

6. Консервированный суп

Это так удобно – открыть банку супа на обед, но, сделав это, вы рискуете набрать лишний вес. Консервы могут храниться практически вечно потому, что в них полным-полно натрия. Когда вы потребляете продукты богатые натрием, организму становится сложнее определить степень насыщения. Таким образом, вы либо съедите больше, чем нужно, либо сравнительно быстро проголодаетесь. Если вы не можете отказаться от консервированного супа, то выбирайте разновидности с пониженным содержанием натрия.

7. Замороженные обеды

Если у вас мало времени, то замороженные обеды и замороженная пицца – выбор столь же соблазнительный, как и консервированный суп. Проблема в том, что туда добавляют большое количество соли, чтобы увеличить срок хранения. Соль заставляет вас съедать больше, а организм задерживает много воды, чтобы растворить ее излишки. Ни то, ни другое никак не способствует снижению веса, поэтому лучше всего полностью отказаться от этих удобных продуктов.

8. Соленые орешки

Орехи – хороший источник белка, но соленые орешки могут стать вашим главным врагом. Вы снова и снова запускаете в пакетик руку, чтобы достать горсть орехов и совершенно незаметно превышаете свою дневную норму потребления калорий. Употреблять несоленые орехи тоже следует с опаской, хотя они полезнее для организма. Кроме того, в них нет натрия, поэтому вам, скорее всего, не захочется есть их «на автомате».

9. Фруктовый сок

Этот напиток кажется полезным, поскольку содержит слово «фрукт» в названии. На самом деле, фруктовый сок следовало бы назвать «ароматизированная подслащенная вода». В большинстве соков содержится так много подсластителей, что это сводит на нет любую предполагаемую пользу. Если вам захотелось насладиться вкусом фруктов, то лучше возьмите настоящий свежесорванный плод.

10. Большинство макаронных изделий

Макароны – незаменимый продукт, если речь идет о питательной ценности, но эта энергия в большинстве своем заключена в простых углеводах, которые быстро усваиваются организмом и ощутимо повышают уровень сахара в крови. Другими словами, они делают именно то, от чего приходят в ужас все, кто следит за своим питанием. Не нужно полностью отказываться от макарон – всего лишь выбирайте те, что изготовлены из цельнозерновой муки. Так вы получите все питательные вещества, а уровень сахара останется нормальным.

11. Искусственные подсластители

В последние десять лет набирает обороты модная тенденция – заменять сахар искусственными подсластителями. Однако исследования показали, что эти искусственные заменители отнюдь не помогают снизить вес. Напротив, они способствуют набору лишних килограммов. Избегайте их и вы, вероятно, распрощаетесь с лишним жиром.

12. Алкоголь

Даже низкокалорийные алкогольные напитки могут способствовать набору веса, если кутить всю ночь напролет или закатывать пирушки каждые выходные. Алкоголь не только содержит лишние калории, он негативно влияет на принятие решений, каждый раз заставляя вас выбирать жирное и жареное вместо салата.

13. Консервированные фрукты

Еще один продукт, который только кажется полезным – консервированные фрукты. Большинство подобных продуктов содержат чудовищное количество сахара, и вред от них перевешивает пользу. Если вы совсем не можете без них обходиться, то покупайте фрукты, консервированные в «легком» сиропе.

14. Белый хлеб

Белый хлеб – продукт с высоким гликемическим индексом. Это значит, что он приводит к выбросу в кровь большого количества сахара. А если намазать на белый хлеб немного масла, то он станет еще и высококалорийным. Если есть выбор, то покупайте цельнозерновой хлеб и вместо сливочного масла используйте оливковое. Ваша талия и сердце скажут вам «спасибо».

15. Мясо

Вы полагаете, что питаетесь правильно, покупая постную индейку или свинину в магазине неподалеку, но давайте поразмыслим. В состав уже приготовленного мяса входит большое количество натрия для того, чтобы продукты как можно дольше не портились. Вы принесете гораздо больше пользы своему организму, если купите необработанное мясо, а потом самостоятельно приготовите и сервируете его.

16. Большинство смузи

Вот, снова речь зашла о фруктах и овощах. Да, смузи богаты витаминами и минералами, поскольку сделаны из полезных продуктов, но вместе с тем они очень калорийны. Если вы вынуждены пропустить прием пищи, то смузи – отличный выбор, но употреблять их вместе с едой чревато лишними сантиметрами в талии.

17. Сухофрукты

А вы и не подозревали, что от фруктов столько проблем, да? Беда сухофруктов в добавленном сахаре. Так что, если вы используете сухофрукты в качестве перекуса, следует убедиться, что там нет ничего лишнего. А если захотите, то можете сделать их самостоятельно.

18. Почти все соусы для салатов

Итак, вы решили съесть здоровый и полезный салат. Это вовсе не означает, что можно заправить его высококалорийным жирным соусом и думать, что все в порядке. Используйте оливковое масло и уксус везде, где это возможно, а если нет – выбирайте низкокалорийный соус.

19. Белый картофель

Как и белый хлеб, белый картофель имеет высокий гликемический индекс: уровень сахара в вашей крови повышается, а затем резко падает – именно этого и следует опасаться, если вы следите за своим весом. Лучше заменить этот продукт бататом (сладким картофелем), который подобного эффекта не вызывает.

20. Растительное масло

Одни виды масла гораздо полезнее других, и растительное масло вовсе не возглавляет рейтинг полезности. Замените растительное масло в ваших рецептах несладким яблочным пюре – это действительно полезная альтернатива.

21. Соевый соус

Хоть рис и становится вкуснее, если добавить капельку соевого соуса, таким образом можно легко превысить рекомендованную дневную норму потребления натрия. Не можете есть рис без соевого соуса – выбирайте тот, что содержит меньше натрия, иначе все ваши усилия по снижению веса могут пойти прахом.

22. Томатная паста

Помидоры – это хорошо, правда? Да, но не в пастах, щедро приправленных солью и/или сахаром. Лучше сделайте пасту самостоятельно или выбирайте товар тех производителей, которые предлагают продукты с низким содержанием веществ, нежелательных для вашего рациона. Результат будет виден на весах.

23. Красное мясо с прожилками жира

Красное мясо богато необходимыми для организма веществами, такими как железо и витамины A, D, E. Так что, если решите включить небольшое количество красного мяса в свой рацион, выбирайте менее жирные куски. Продукты из фарша должны содержать 10% жира, а перед приготовлением стейков обрезайте лишний жир.

24. Необезжиренный сыр

Проблема этого молочного продукта в том, что с ним очень легко превысить норму. Рекомендуемая порция – 30 граммов – это кусочек размером с большой палец, а большинство людей за один прием пищи съедает гораздо больше. Если ваша цель – похудеть, то лучше покупать сырные палочки с пониженным содержанием жира в индивидуальной упаковке.

25. Полуфабрикаты

Готовить полуфабрикаты удобно, а некоторые из них даже сделаны из полезных продуктов, но не стоит забывать об огромном количестве соли и различных ароматизаторов, которые призваны улучшить их вкус. Если это возможно, то лучше использовать при готовке только натуральные свежие ингредиенты.

26. Тунец в масле

Тунец богат витамином C, магнием и цинком, но становится слишком жирным, если хранится в масле. Выбирая банку с тунцом, убедитесь, что рыба консервирована в воде – так меньше вероятность сбиться с курса на снижение веса.

27. Маринованные огурцы

Они содержат мало калорий, в них нет жира, но зато много натрия. Вы уже поняли, почему это плохо, поэтому повторяться нет нужды. Если любите вкус огурцов – нарежьте свежих и приправьте уксусом. Это придаст кислинку без вызываемой солью отечности.

28. Содержащие соль приправы

Многие люди используют солесодержащие приправы при приготовлении пищи, превращая здоровое блюдо в нечто, вызывающее проблемы с давлением и повышенным аппетитом. Поэтому старайтесь использовать приправы, которые не содержат натрий.

29. Готовые салаты

Если в рекламе сказано «домашняя кухня», то это вовсе не означает «полезно». Большинство продающихся в супермаркетах и кулинариях салатов заправлены соусом или растительным маслом. Лучше всего готовить салат самостоятельно – в нем точно не будет ничего лишнего.

30. Кетчуп

Этот соус кажется вполне безопасным, но вы же понимаете, что в нем очень много соли и сахара? Если вы хотите похудеть, то кетчуп порождает сразу две проблемы. Конечно, он идеально подходит к картошке-фри, но если вы следите за своим питанием, то вам ее все равно есть не рекомендуется.

Конечно, невозможно придерживаться идеального питания постоянно, но чем правильнее становится ваше питание в целом, тем проще похудеть и привести себя в форму. Ограничьте потребление вышеперечисленных продуктов и сможете гораздо быстрее влезть даже в самые узкие джинсы.

На нашем сайте есть статья со списком продуктов с отрицательной калорийностью, используя эти продукты процесс похудения пойдет еще быстрее, статья здесь.

Что убрать из рациона, чтобы похудеть?

Мы сейчас не станем говорить о разнообразных диетах, ибо не являемся последователями такой системы снижения веса. Единственный верный способ ликвидировать жир и не покалечить здоровье – правильное питание в сочетании с физическими нагрузками.

Продолжим тему правильного питания списком запрещенных продуктов. Какие продукты исключить, чтобы похудеть?

10 запрещенных продуктов при похудении

1. Алкоголь. Совершенно не сочетается с похудением и ЗОЖ. Во-первых, спиртное само по себе калорийно (один бокал пива содержит примерно 200 ккал, а крохотная рюмка водки – целых 110 ккал). Во-вторых, алкоголь разжигает аппетит и провоцирует переедание – в 9 случаях из 10 вы съедите больше во время застолья. Да и закусывать чем-то надо. Наконец, третья причина – снижение эффективности занятий спортом. Алкоголь очень плохо влияет на рост и восстановление мышц, отчего можно не наблюдать прогресса годами. Подробнее о вреде алкоголя здесь.
2. Пакетированные соки и сладкие газированные напитки. Вообще любое питье, содержащее сахар. Ученые давно доказали, мы скорее толстеем от того, что пьем, нежели от того, что едим. Жидкая пища быстрее превращается в жир, чем твердая. Поэтому потребляем только чистую негазированную воду, чай, кофе, компоты без всего (в крайнем случае, с натуральными сахарозаменителями).
3. Сало, жирные сорта мяса, копченые и жареные продукты, колбаса, сосиски, консервы, полуфабрикаты, карбонады из магазина. В них вся таблица Менделеева и очень много жира. Съешьте кусок вареного мяса или рыбы, но не сосиску и не тушенку.
4. Сахар и сладости. Белый сахар убираем полностью (по крайней мере, в период активного снижения веса; на этапе стабилизации можно будет вернуть в мизерных количествах). Сладости тоже ограничить, но отказываться совсем не обязательно.
5. Мучные и свежие сдобные хлебобулочные изделия, дрожжевое тесто, белые макароны и белый рис. В идеале переходите на цельнозерновой бездрожжевой хлеб и сухарики (кушайте умеренно, это тоже углеводы, хоть и «правильные»). Белый рис замените диким или бурым, а макароны – хорошими (желательно дорогими) спагетти твердых сортов. Не игнорируйте отруби и клетчатку. Они очищают организм и уменьшают калорийность блюд.
6. Майонез никогда не войдет в рацион худеющих. Не верьте настырной рекламе – не бывает низкокалорийных и тем более полезных майонезных соусов (только если приготовить их дома). Но даже в этом случае лишнего жира там будет просто вагон. Поэтому майонез в черный список. Не обсуждается.
7. Мюсли с сахаром. Да, в таких продуктах есть и нужные организму вещества, но сахар меняет все. Его там настолько много, что единственный минус перекрывает все плюсы. Лучше сварите кашу, добавьте орешков, фруктов, натурального меда.
8. Магазинные йогурты и простокваши. Во-первых, это снова сахар. Много сахара. Во-вторых, крахмал, всевозможные вкусовые добавки, красители, загустители, стабилизаторы. Даже если на упаковке красуется заманчивое «0,2% жирности», не стоит покупать это. Внимательно читайте состав (если не встретите ни сахара, ни крахмала, можете попробовать, но в ежедневный рацион не включайте – химии много).

• Снеки, чипсы, сухарики, готовые закуски. Здесь без комментариев. Вред в чистом виде. Можно оставить лишь семечки подсолнечника, и то в очень небольших количествах.
• Жирные сыры. Тут все тоже просто – замените эти продукты другими, с меньшим содержанием жира. Сегодня можно найти и 35%-ти процентный, и даже 20% сыр. Вот его кушать можно, но тоже немного.

Вот, в общем-то, основные запрещенные продукты при похудении. Выкиньте их из холодильника и из своей головы и наслаждайтесь прелестями здоровой жизни.

Что исключить из питания чтобы похудеть?

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Этот вопрос часто задают люди, которые борются с лишним весом. В чем-то их понять можно: постоянное чувство голода приводит к срывам и «зажорам», после которых проблем становится еще больше. Но может, есть способ справиться с лишними отложениями, не испытывая подобных мук? И он действительно есть: нужно поменять вопрос и искать что исключить из питания, чтобы похудеть.

От чего мы толстеем?

Ответ банален, но извлечь из него пользу удается не всем. Мы набираем вес, когда тратим меньше энергии, чем потребляем. Это основная причина. Конечно сюда приплетаются и другие факторы: много едим вечером, мало спим, истязаем себя голодовками с калоражем ниже базового метаболизма… Но главное остается – мы не тратим съеденное полностью, и оно «запасается» на потом.

Тогда в чем проблема – ешьте меньше и будет вам счастье! Но…. Об это коварное «но» разбилось не одно чувство уверенности в себе и своих силах. Если человек питается довольно калорийной пищей, то сведение нормы до своих затрат (даже без дефицита), оставит ему на целый день всего лишь пару порций пельмешек с майонезиком. Тоскливое чувство пустоты в желудке очень быстро победит желание похудеть к лету и будет учить человека «любить себя таким, какой он есть». Именно в самом меню человека и лежит корень зла. Так что не нужно искать ответ на проблему «Как выжить, кушая один раз в день?», а задаться вопросом «Что исключить, чтоб похудеть?»

Расставляем акценты в тарелке

Цель ясна, теперь приступаем к ее достижению. Проведем ревизию в холодильнике, кухонном шкафу и тарелке. Итак, что вы кушаете в роли гарнира? Пюре из картошки и макарошки? Не надо так! Есть масса других дополнений к основному блюду, которых можно съесть в пять раз больше, чем макарон и получить при этом ровно столько же энергии! Замените спагетти гречей или перловкой, белый рис бурым, картофельное пюре тушеными овощами: капустой всех видов, морковью, кабачком. Кстати, маленький лайфхак – кабачок прекрасно способен заменить картофель в супе или борще.

Изделия из белой муки замените цельнозерновыми и у вас не будет тоски по хлебу, которую есть риск сорваться и заглушить батоном (целиком). А если жизнь не мила без макарон, то и они тоже бывают из цельнозерновой муки и можно спокойно их периодически есть без малейших рисков. В общем, безжалостно избавляйтесь от белого риса, манки, белой муки и макарон, а замороженные вареники и пельмени точно скормите врагу, не дожидаясь ужина.

Теперь поговорим о мясе. Баранья ножка в майонезе звучит вкусно, но после нее летом грустно. Нужно постараться исключить жирные сорта и типы мяса, чаще кушать морскую жирную рыбу. Не бойтесь, что она жирная, даже в самом питательном куске буде все равно меньше угрозы для талии, чем в свиной котлетке. Кроме того, из жирных сортов рыбы вы получите столько минералов и жирных кислот омега, что можно будет отказаться от дорогущих витаминных добавок. Сало можно, но в прямом смысле два тоненьких ломтика – как лакомство.

И напоследок – салатики и закуски. Оливье – это не салат, это первое, второе и десерт в одной посуде (по питательности, конечно), равно как и другие «праздничные» версии. Есть масса альтернатив из отварного мяса и свежих овощей без тяжелых заправок – вот их и кушайте, или придумывайте свои, если хотите.

Подводя итог

Вот вам несколько правил счастья:

• Уберите рафинированные продукты: муку, крупы, сахар и т.п.;
• Больше варите, запекайте и тушите или жарьте на углях;
• Откажитесь от больших порций картофеля, предпочитайте печеный «в мундире»;
• Ешьте больше сырых и тушеных (или на пару) овощей – это самый лучший гарнир;
• Ешьте рыбу так же часто, как и мясо.

Будьте здоровы и любите своих близких и берегите себя.

Топ 7 коварных продуктов, которые нужно избегать при похудении

Ты регулярно занимаешься спортом, придерживаешься всех правил здорового питания, не ешь на ночь и давно отказалась от любимого сладенького, а результата все нет!? Скорее всего в твоем питании не все так идеально!

Хочешь похудеть? Исключи эти продукты из меню!

1. Сухофрукты

Почему?

Чем спелее становится фрукт, тем больше в нем концентрация сахара. Можешь себе представить «засахаренность сухофруктов», которые делаются из спелых фруктов? При этом по размеру и весу они маленькие. Все знают, что виноград очень сладкий и поэтому при похудении его лучше исключить, но вот изюм (тот же виноград ) продолжают «лопать» в удвоенном количестве. Представьте, в какой объём «усушатся» десять виноградин? Да, это те 10 изюминок, которые и не заметишь, как съешь, ведь они такие маленькие и «безобидные» 😉

В 100 г. винограда содержится 72 ккал и 15 г. сахара, в то время, как в 100 гр. изюма -– 264 ккал и 59 г. сахара!

2. Сыр

Почему?

На 100 г. сыра приходится 50-60 гр. животного жира и 350 ккал. Для девушки весом 60 кг – это двойная доза животного жира за день (норма жира – 1 грамм, умноженный на 1 кг собственного веса, из которых 50% – животного жира и 50% – растительного). Соответственно, 30 г. жира пойдёт на потребности организма, а 30 гр. – в запасы на бока, бедра и попу.

Норма сыра в день: 30-40 г. ( это объем примерно трех сложенных вместе женских пальца – указательного, среднего и безымянного)

3. Орехи

Почему?

Та же ситуация, что и с сыром, только здесь речь пойдёт о растительных жирах. О пользе орехов никто не спорит! Но в 100 г. орехов содержится 60 г. растительного жира. А девушке весом 60 кг. нужно всего 30 г. этого жира в день. К тому же, если она заправит салат оливковым маслом, съест ещё что-то поджаренное на подсолнечном масле, то получит избыток жира за день и жирок на все проблемные области!

В 100 г. орехов 500-600 ккал! Норма орехов в день при похудении – не более 8 штук.

4. Фреши

Почему?

Если худеешь, то 300 г. фруктов в день более, чем достаточно! А вот фреши (250-300 мл. за раз), не имеющие при этом полезной клетчатки – не самый лучший способ утолить жажду. Кроме того, гликемический индекс фреша намного выше ГИ фруктов. Ведь чтобы съесть 3-4 фрукта, нужно потратить время на то, чтобы почистить, пережевать и, только тогда все элементы, в том числе и сахар, попадут в организм, а фреш выпивается за секунды, без затрат сил и энергии.

Напоминаю, что 300 г. – это примерно 2 средних фрукта. Худеешь – ешь 2 фрукта в день! Уже имеешь идеальную фигуру? Тогда можешь позволить себе больше. Ко фрешу это тоже относится.

5. Семечки

Почему?

Семечки – самые коварные враги похудения! Они – просто кладезь жира и калорий, ведь семечки на 80% состоят из жира. 100 г. семечек – это жировой «передоз». А ведь вечером перед телевизором можно слопать и весь пакет!

В 100 г. семечек содержит 53 жира и 578 ккал!

6. Варенье

Почему?

Даже если это – супер-натуральное творение рук любимой бабушки, оно все равно – враг для фигуры. Свежие фрукты – это хорошо, а вот засахаренные – это вкусно, но вредно! Возьмём любой рецепт варенья, например вишневое: на 1 кг. ягод используется 1 кг. сахара! При этом не забывайте, что ягоды и фрукты тоже содержат сахар! Что получается? Варенье – далеко не натуральный продукт, а чистый сахар. В одной столовой ложке варенья содержится минимум 8-10 г. сахара.

В 100 г. варенья содержится 285 ккал. Поэтому все джемы и компоты на основе варенья исключай на весь период активного сброса веса!

7. Сухарики, бублики («сушки»)

Почему?

Все знают, что белый хлеб, батон и выпечка – это вредно для фигуры. Но при этом, почему то многие уверены, что сухарики и бублики есть можно, так как там якобы «высушены» все вредные элементы! И куда это интересно они «выпарились»? Эх, если бы калории испарялись;)))

В 100 г. сухариков содержится 335 ккал! Помимо того, что в составе «сушек» и сухариков в избытке есть соль, сахар, белая мука, дрожжи, на упаковке можно ещё найти множество химических компонентов, которые добавляют при производстве этих чудо-закусок: вкусовые добавки, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и запаха.

Мы не против всех этих дополнений в еде. Но допускаем их только после того, как стрелка на весах показала твою идеальную цифру! Наберись терпения, преодолей свои минутные слабости и зависимости, доведи свою фигуру до «нравлюсь себе в зеркале» и тогда позволяй себе немного приятностей 😉

Стройного тебе времени года! Ждем на нашей программе!

Готова строго выполнять рекомендации в течение трех месяцев, чтобы изменить себя? НАЧНИ ПРОГРАММУ WOWBODY slim!

Назад к статьям

5 калорийных продуктов, которые можно и нужно есть при похудении

https://sputnik.by/20210111/5-kaloriynykh-produktov-kotorye-mozhno-i-nuzhno-est-pri-pokhudenii-1046600775.html

5 калорийных продуктов, которые можно и нужно есть при похудении

5 калорийных продуктов, которые можно и нужно есть при похудении

Чтобы развеять популярные мифы о вреде жиров во время строгой диеты, Sputnik делится списком высококалорийной еды, которая поможет вам остаться в форме без… 11.01.2021, Sputnik Беларусь

2021-01-11T13:24+0300

2021-01-11T13:24+0300

2021-01-11T13:25+0300

медицина и здоровье

стиль жизни

здоровье

общество

еда

питание

похудение

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn11.img.sputnik.by/img/07e5/01/0b/1046600743_0:15:1920:1101_1920x0_80_0_0_163ba6d06ee75e0ad4c76572d2b4cd67.jpg

Самый популярный способ похудения, о котором слышал каждый из вас, основывается на подсчете калорий. И это не значит, что вам нужно полностью исключить из рациона все калорийные продукты. Даже наоборот: отказавшись от такой еды, вы рискуете потерять множество питательных веществ, в которых остро нуждается организм. Sputnik делится списком калорийных продуктов, от которых не нужно отказываться на диете.АвокадоАвокадо — самый популярный продукт современности, который продвигают не только популярные блогеры, но и модели. И неудивительно: несмотря на приличную калорийность, авокадо положительно влияет на похудение. А все благодаря полезным и легкоусвояемым жирам в составе плода.ФисташкиОрехи — прекрасный перекус во время диеты, даже несмотря на высокое содержание жиров в их составе. Больше всего это касается фисташек. Популярная закуска, в отличии от других «собратьев», содержит огромное количество насыщенных жиров, из-за чего считаются самыми низкокалорийными. К тому же, эти орехи наполнены белком и клетчаткой, необходимыми для похудения.ИзюмСухофрукты обычно исключают из диетического рациона из-за содержания сахара в их составе. Но изюм можно назвать исключением из правил: употребление этого сухофрукта положительно сказывается на уровне глюкозы в крови и считается полезной альтернативой свежему винограду.Горький шоколадМиф о том, что шоколад вреден во время диеты, развенчали давно. На самом деле разумное количество горького (не молочного!) шоколада очень полезно для фигуры и организма в целом. Темный шоколад помогает успокоить нервы, активирует мозговую деятельность и препятствует старению.РыбаЖирные сорта рыбы — лосось, угорь, тунец и другие, содержат невероятное количество полезных минералов, витаминов и микроэлементов, которые так важны для нормального функционирования всех систем организма. К тому же такая рыба обладает высокой усвояемостью, что немаловажно в период  похудения.Читайте также:Фалафель, мюсли и другие: продукты, из-за которых вы набираете весТри правила, повышающие эффективность любой диеты

https://sputnik.by/20210106/Na-puti-k-kholodilniku-5-pischevykh-privychek-kotorye-oslablyayut-immunitet-1046567630.html

https://sputnik.by/20210104/Razgruzochnyy-den-kak-ochistit-organizm-posle-prazdnikov-1046548919.html

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2021

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_BY

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdn11.img.sputnik.by/img/07e5/01/0b/1046600743_0:0:1920:1207_1920x0_80_0_0_f965c9ccb58c52613a0fe0b42e457d3d.jpg

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

медицина и здоровье, стиль жизни, здоровье , общество, еда, питание, похудение

13:24 11.01.2021 (обновлено: 13:25 11.01.2021)

Чтобы развеять популярные мифы о вреде жиров во время строгой диеты, Sputnik делится списком высококалорийной еды, которая поможет вам остаться в форме без вреда для нервной системы.

Самый популярный способ похудения, о котором слышал каждый из вас, основывается на подсчете калорий. И это не значит, что вам нужно полностью исключить из рациона все калорийные продукты. Даже наоборот: отказавшись от такой еды, вы рискуете потерять множество питательных веществ, в которых остро нуждается организм. Sputnik делится списком калорийных продуктов, от которых не нужно отказываться на диете.

На пути к холодильнику: 5 пищевых привычек, которые ослабляют иммунитет

Авокадо — самый популярный продукт современности, который продвигают не только популярные блогеры, но и модели. И неудивительно: несмотря на приличную калорийность, авокадо положительно влияет на похудение. А все благодаря полезным и легкоусвояемым жирам в составе плода.

Орехи — прекрасный перекус во время диеты, даже несмотря на высокое содержание жиров в их составе. Больше всего это касается фисташек. Популярная закуска, в отличии от других «собратьев», содержит огромное количество насыщенных жиров, из-за чего считаются самыми низкокалорийными. К тому же, эти орехи наполнены белком и клетчаткой, необходимыми для похудения.

Сухофрукты обычно исключают из диетического рациона из-за содержания сахара в их составе. Но изюм можно назвать исключением из правил: употребление этого сухофрукта положительно сказывается на уровне глюкозы в крови и считается полезной альтернативой свежему винограду.

Разгрузочный день: как очистить организм после праздников?

Горький шоколад

Миф о том, что шоколад вреден во время диеты, развенчали давно. На самом деле разумное количество горького (не молочного!) шоколада очень полезно для фигуры и организма в целом. Темный шоколад помогает успокоить нервы, активирует мозговую деятельность и препятствует старению.

Жирные сорта рыбы — лосось, угорь, тунец и другие, содержат невероятное количество полезных минералов, витаминов и микроэлементов, которые так важны для нормального функционирования всех систем организма. К тому же такая рыба обладает высокой усвояемостью, что немаловажно в период  похудения.

Читайте также:

Фалафель, мюсли и другие: продукты, из-за которых вы набираете весТри правила, повышающие эффективность любой диеты

Топ-12 продуктов, которые нельзя есть при похудении

Кому не хочется быть стройным и привлекательным, чтобы нравиться себе в отражении зеркала, носить любую одежду и, конечно, располагать окружающих. Однако у некоторых людей, которые стремятся сбросить лишние килограммы, похудеть просто не получается.

И вроде кушают немного, и временные рамки приема пищи соблюдают, и посильной физнагрузкой занимаются, но все тщетно. Зачастую причина кроется в неправильной организации питания. Разберемся, чего же не стоит кушать в период похудения, чтобы усилия были не напрасны.

ТОП-12 запретных продуктов на диете

Конечно, сразу стоит приготовиться, что в этом перечне будет то, что вы безумно любите. Однако ради красивой фигуры иногда стоит поступиться своими желаниями и хотя бы на некоторое время отказаться от вредной для талии пищи.

1. Фаст-фуд

Это настоящая «цитадель зла» для фигуры. Безумно жирные котлеты из непонятного фарша, низкопробные соусы на основе жирозаменителей с консервантами, красителями, а также куча соли, сахара. Все это задерживает влагу в организме, насыщает на короткий срок и провоцирует дикий голод из-за колоссального выброса инсулина.

2. Жареное

Такие блюда полны вредного холестерина, провоцируют избыток соляной кислоты. Все продукты, которые прошли этап жарки, становятся в два раза калорийнее из-за жира, который нужен для активации процесса. Более того, собственные жиры продукта превращаются в трансжиры и канцерогены, которые дают бесконтрольный набор массы тела, провоцируют скрытые отеки и нарушают работу ЖКТ.

3. Острое

Чересчур острая пища разогревает тело, кровоток становится более активным, а с ним и повышается аппетит. Чувство насыщения приходит запоздало, когда человек уже явно переел. Поэтому рекомендуют заменять свежий чеснок, имбирь и перец-чили на сушеные приправы. А вот при желании получить свежую пикантность, стоит отдать предпочтение кинзе, базилику, укропу, петрушке.

4. Обезжиренные молочные продукты

Бьемся об заклад, вы удивлены! Однако это именно так! Причина в том, что диета и так подразумевает под собой уменьшение жировой доли в пище, но в молочной продукции жир полезный, необходимый для нашего организма. Если исключить и его из рациона худеющего, то получится обратный эффект – тело на стрессе начнет запасаться жирами и не отдавать их в энергию, что прибавит вам объема.

Более того, например, творог, богатый на кальций, просто не усваивается в полной мере, если его жирность минимальная. Обезжиренные йогурты, при ежедневном использовании, вызывают депрессию и раскачивают эмоциональный фон, а это чревато срывами диеты.

Интересно знать! Еще 10 лет назад Американская ассоциация диетологов вместе с британскими коллегами, доказала опытным путем, что ежедневное употребление обезжиренной «молочки», ведет к сбою обмена веществ, а это еще одна причина набора массы тела, которую устранить очень тяжело.

5. Мучное и хлеб

Не зря на диете предлагают полностью заменить хлеб и булочки на ржаные или вовсе бездрожжевые аналоги. Причина в том, что дрожжевая основа вызывает нарушение микрофлоры ЖКТ. 

Помимо этого, чтобы переварить булочки или ароматные печеньица организму приходится приложить много усилий. И вроде бы это плюс, ведь сгорают калории, но не тут-то было. Количество сахаров рано или поздно достигает пика, и организм идет по пути наименьшего сопротивления, не перерабатывая их, а просто трансформируя в жировую ткань.

Также стоит отказаться от макарон из мягких сортов пшеницы, которые провоцируют вброс вредных рафинированных углеводов.

6. Жирное мясо

Мясо – это белок, который известен, как строительный материал для организма, поэтому отказывать от него во время диеты нельзя. Однако стоит отложить в сторону жирные сорта мяса, которые перевариваются очень длительно и вызывают прирост массы тела. Так, для примера, в 100 гр. вареной свинины – 375 ккал, а в 100 г отварной куриной грудки – 137 ккал. При этом женщина с нормальной физической активностью после 30 лет в день должна поглощать не более 2 000 ккал.

Продолжая сравнивать всю ту же вареную свинину и курятину, проведем черту под количеством того самого ценного белка, ради которого мы и едим мясо. Так вот, в свинине на 100 г его всего 22,6 г., а в курятине почти 30 г.

7. Сладкое

Сюда подпадают все покупные сладости, исключая зефир, пастилу. На диете лучше отдавать предпочтение домашним низкокалорийным десертам в небольшом объеме, причем делать их лучше не с сахаром, а с сахарозаменителем.

Интересно знать! Если рассматривать упаковку с любым сахарозаменителем, то можно отметить его достаточную калорийность. Поэтому многие считают, что он бессилен при диете и годится лишь в лечебных целях. Однако ценность заменителей сахара в том, что они не провоцируют большой объем выброса инсулина, а значит, после них не повышается аппетит.

8. Фрукты

Безусловно, не все! Запрещены: бананы, виноград, манго, хурма, гранат. Да, они тоже имеют свою пользу, но отличаются высоким содержанием сахара, поэтому их можно расценивать максимум, как лакомство. Употреблять их лучше в небольших количествах, в первой половине дня.

9. Газировка

Здесь речь идет о сладких газированных напитках, не несущих никакой пользы: море сахара, красителей, ароматизаторов и пр. От них хочется есть, а также могут развиться ЖКТ патологии.

10. Крахмалсодержащие продукты

Картофель, кукуруза, горошек, свекла, морковка, редька – все они очень богаты на крахмал, который «подбавляет бока». Если полностью такие компоненты исключить не выходит, то стоит хотя бы употреблять их с продуктами, обладающими высоким содержанием грубых пищевых волокон.

11. Неправильные злаки

К этой группе стоит отнести все крупы, чье зерно прошло предварительную обработку: рис (исключая дикий), заварные хлопья, манка, кукурузная каша. Все их стоит заменять гречкой, овсянкой и пр.

12. Соусы из магазина

Майонезы, кетчупы и т.д. все они полны сахара и вредных пищевых добавок. Кроме того, некоторые производители, чтобы удешевить продукцию используют низкокачественные сырье, которые сомнительно действует на человека.

Ну и, конечно, не стоит забывать о вреде алкоголя и полуфабрикатов. Последние полны соли, специй, сахара, ароматизаторов и красителей, а вот спиртное, быстро всасываясь в кровь, пробуждает сильнейший голод (особенно сладкие вина и шампанское).

На самом деле, только кажется, что под запретом остаются все продукты, доступные среднестатистическому человеку. Современные магазины дают широчайший выбор товаров, которыми можно заменить стоп-лист. Например, вместо риса, хорош киноа, заменить свинину можно птицей или рыбой, взять не буханочку белого, а отрубного. В общем, было бы желание, а чего скушать и похудеть найти не так сложно.

Какие продукты исключить, чтобы эффективно похудеть? Вредные продукты для фигуры

Какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть? Этим вопросом задаются многие люди, желающие избавиться от большого количества жировых отложений в своем организме. Смеем предположить, что раз вы сейчас читаете эти строки, то и вам тоже интересна данная тема. В таком случае рады поприветствовать вас на нашем сайте! Специально для вас мы составили список продуктов, которые нужно исключить, чтобы похудеть.

Правило №1 — чтобы похудеть без вреда для здоровья

Сразу стоит сказать, что информация, которую вы прочтете в этой статье, предоставлена лишь для ознакомления и для повышения уровня ваших знаний. Не забывайте, что каждый организм обладает своими особенностями и может по-своему отреагировать на разного рода изменения в питании. Прежде чем убрать тот или иной продукт из своего рациона, обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Что же, с этим разобрались, поэтому теперь давайте поговорим о том, какие продукты исключить, чтобы быстро похудеть. Представляем вашему вниманию наш Топ-10.

Алкоголь

Практически каждому известно, что на количество жировых отложений в нашем организме влияют калории. Когда речь идет о похудении, многие люди в первую очередь снижают количество высококалорийной пищи в своем рационе, но при этом совершенно забывают про алкогольные напитки. Возможно, следующая информация кого-то удивит, но алкоголь является очень калорийным продуктом, который настоятельно рекомендуется исключить из своей системы питания во время похудения.

«Какой алкогольный напиток самый калорийный?» — этот вопрос, наверное, такой же популярный, как и «Какие продукты исключить, чтобы похудеть в животе?». Тут все очень просто. Чем выше у напитка градус, тем он калорийней. Исключением разве что является пиво. Его калорийность напрямую зависит от количества сахара и дрожжей, использованных для брожения.

Виноград

«Что?! Виноград? Это же ягода, а все ягоды полезны!» — такова реакция большинства людей, которым говоришь, что виноград — это вредный продукт с точки зрения похудения. Дело в том, что в винограде находится большое количество сахара, то есть того вещества, потребление которого необходимо максимально сократить во время похудения.

Фруктовый сок в пакетах

Еще одна уловка, на которую клюют многие неопытные люди. Раз в названии есть слово «фруктовый», значит, он на все 100% полезный! На самом деле, во многих пакетированных соках находится большое количество различных подсластителей и прочих добавок, которые, по сути, сводят на нет другие полезные качества этого продукта.

Макароны

Макаронные изделия являются незаменимым продуктом в рационе, если речь идет о питательной ценности. Но проблема здесь в том, что в макаронах находится много простых углеводов, которые быстро перерабатываются нашим организмом и значительно повышают уровень сахара в крови. Если говорить простыми словами, то от них в нашем теле происходят процессы, способствующие увеличению жира, а не его уменьшению. Но не стоит думать, что макароны — это на 100% вредный продукт, который ни в коем случае нельзя употреблять. Чтобы не наносить серьезный вред вашей фигуре, выбирайте те макаронные изделия, которые изготовлены из цельнозерновой муки. Таким образом, вы, во-первых, получите все полезные вещества, необходимые организму, и, во-вторых, сможете удерживать уровень сахара в норме.

Полуфабрикаты и фаст-фуд

Думаем, нам не стоит лишний раз говорить о том, что для производства многих полуфабрикатов и блюд быстрого питания используют далеко не самые полезные ингредиенты. Огромное количество соли и ароматизаторов, которые добавляют для усиления вкуса, может не только навредить вашей пищевой системе, но и добавить несколько сантиметров на талии.

Белый хлеб

Белый хлеб — это продукт с высоким гликемическим индексом. Это значит, что его употребление провоцирует выброс в кровь большого количества сахара.

Для производства белого хлеба используется пшеничная мука, содержащая высокий уровень калорийности. Еще более опасным для фигуры он становится, когда его употребляют вместе с маслом. В качестве более безопасной альтернативы рекомендуют использовать цельнозерновой хлеб или хлеб из муки грубого помола.

Белый картофель

Такая же ситуация, как и с белым хлебом: высокий гликемический индекс и большое количество калорий. Во время употребления продуктов вроде картофеля происходит страшный сон любого диетолога: уровень сахара в крови резко поднимается, а затем так же резко падает.

Кетчуп, майонез и прочие соусы

При изготовлении подобного рода продуктов используется большое количество соли и сахара, которые, как вы уже знаете, сильно тормозят процесс вашего похудения. Если же речь идет о магазинных соусах, то к вышеупомянутым ингредиентам стоит также добавить различные эмульгаторы и усилители вкуса, которые тоже неблагоприятно сказываются на жиросжигании.

Газированные напитки

Когда речь заходит о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть, многие рекомендует в первую очередь убрать из рациона сладкие газировки. Речь идет о «Кока-Коле», «Пепси», «Спрайте» и прочих напитках с большим количеством сахара, красителей и консервантов.

Кисломолочные продукты с высоким показателем жирности

Молочные продукты содержат большое количество белка и витаминов, а потому их любят употреблять люди, занимающиеся построением мышечной массы. В этой ситуации важно делать акцент на кисломолочке с низким процентом жирности, поскольку именно она является наиболее подходящей для снижения уровня жира в организме.

Предлагаем вам ознакомиться с видеороликом на тему «Какие продукты исключить, чтобы похудеть?». Из него вы узнаете еще больше интересных фактов о жиросжигании.

Полезные продукты при похудении

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Думаем, на этот вопрос мы дали полный и развернутый ответ. Теперь давайте обсудим, какие продукты, наоборот, нужно добавить в рацион, чтобы быстрее избавиться от жировой прослойки.

Многие специалисты в сфере фитнеса и правильного питания отдают предпочтение следующим продуктам:

• сыру;
• кефиру;
• творогу;
• зелени;
• травяным чаям;
• натуральному йогурту.

Мясо и овощи следует готовить на пару или варить на воде. Соль нужно добавлять по минимуму. В случае с запеканием овощей использование растительных масел недопустимо, поскольку они повышают общую калорийность блюда.

Снова повторимся, что вам необязательно выстраивать рацион только из этих продуктов. Это лишь пример рациона, а вы составьте ту систему питания, которая подойдет именно вашему организму.

Теперь вы знаете о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть. Грамотно составляйте свой собственный рацион, ведите здоровый образ жизни, не опускайте руки при появлении трудностей во время похудения, и у вас обязательно получится избавиться от лишнего жира!

7 продуктов, которых следует избегать при попытке похудеть

Несмотря на то, что на нашей планете есть сотни тысяч съедобных растений, большинство людей, как правило, потребляют менее десяти «продуктов» в различных сочетаниях почти для всех приемов пищи. Хотя большинство этих продуктов могут быть хорошими в умеренных количествах, некоторых из них лучше избегать из-за их неблагоприятного воздействия на наш организм, в том числе 7 продуктов, которых следует избегать. Это необходимо только из-за непосредственных проблем со здоровьем, а некоторые продукты вызывают тягу к еде, которая потенциально может привести к вредным привычкам.

Человек ел пищу на протяжении тысяч лет, но эта тема по-прежнему вызывает много шума. Естественно, люди едят, чтобы избавиться от голода и заправить свое тело. Однако правда в том, что еда делает больше. В настоящее время люди все больше осознают, что пища выполняет множество важных функций: сдерживает болезни, помогает организму оставаться в форме и даже продлевает жизнь.

7 продуктов, которых следует избегать, чтобы похудеть

Здоровое питание может показаться легкой задачей до тех пор, пока вы не начнете миссию и не столкнетесь с такими вопросами, как 7 продуктов, которых следует избегать в диете для девственниц, каких 7 продуктов следует избегать на элиминационной диете или даже какой овощ вреден для тебя (15)?

Когда дело доходит до диеты, умеренность является ключевым моментом, потому что почти все виды продуктов не годятся при чрезмерном потреблении.Однако некоторые из них имеют вредные побочные эффекты, даже если их есть в умеренных количествах. Это те, которых следует полностью избегать.

Подробнее: 7 продуктов, которых следует избегать для лучшего здоровья и долголетия

Вот 7 продуктов, которых следует избегать:
Shutterstock

Алкоголь — главный убийца, и, к сожалению, многие люди не считают его едой; следовательно, они не учитывают это при выборе вещей, которые не следует включать в свой рацион. Это должно быть среди 7 продуктов, которых следует избегать любой ценой.Во-первых, алкоголь разрушает клетки мозга в долгосрочной перспективе, так зачем вообще его принимать?

Алкоголь может быть гораздо более опасным для организма, чем думает большинство людей, и это потому, что когда клетки мозга разрушаются, они никогда не вырастают снова. Несмотря на то, что у нас много клеток мозга, чем больше алкоголя человек потребляет, тем больше клеток мозга повреждается (14).

Другой недостаток алкоголя в том, что он сильно обезвоживает организм; неудивительно, что люди часто мочатся даже после того, как выпили всего одну бутылку пива.Тот факт, что организм так быстро вымывает алкоголь, должен указывать на его нежелательность. Кроме того, в процессе вы также теряете жизненно важную жидкость и питательные вещества, содержащиеся в моче. При этом клетки сморщатся, что приведет к более необратимым повреждениям, если не будет регидратироваться.

Еще хуже то, что алкоголь вызывает сбой в работе печени и поджелудочной железы и создает нагрузку на некоторые другие органы детоксикации. Это мешает организму проводить регулярную детоксикацию и ложится огромной нагрузкой на ваши системы и, в конечном итоге, ускоряет процесс старения, что приводит к нарушению работы органов (2).

Shutterstock

Среди 7 продуктов, которых следует избегать, искусственные подсластители, вероятно, являются худшими. Многие исследования показали, что аспартам и другие подсластители на самом деле очень опасны. Взяв пример с аспартамом, искусственный подсластитель часто является причиной головной боли, которая может варьироваться от легкой до изнурительной. В худших случаях люди доходили до самоубийства, чтобы избавиться от боли. Люди с непереносимостью сахара по-прежнему могут пострадать от продуктов, содержащих аспартам, даже если на них указано, что они не содержат сахара.

Искусственные подсластители также могут влиять на уровень серотонина в организме человека. Это химическое вещество, обнаруженное в мозге, отвечает за регулирование перепадов настроения и чувства голода. Когда вы едите низкокалорийную или низкокалорийную пищу с аспартамом, вы можете набрать вес, съев больше, потому что будете чувствовать себя голоднее (7).

Есть также некоторые признаки того, что такие подсластители потенциально могут вызывать депрессию, опухоли головного мозга и имитировать симптомы рассеянного склероза. Это опасно, поскольку может привести к неправильному диагнозу и неправильному лечению.На всякий случай можно добавить искусственные подсластители в список продуктов, которых следует избегать любой ценой.

Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

Shutterstock

Нет лучшего примера пустых калорий, чем газировка. Сода не делает ничего питательного для организма, кроме добавления сахара в ваш рацион и увеличения веса тела, поэтому она должна быть среди 7 продуктов, которых следует избегать в течение 21 дня, чтобы увидеть результаты.В большинстве случаев люди не включают напитки в свои планы здорового питания. Это может стать камнем преткновения для человека, стремящегося оставаться в форме и здоровым. Он содержит сахар, искусственные подсластители и кофеин. Кроме того, он содержит фосфорную кислоту и кофеин, которые нарушают баланс кальция, что может привести к снижению плотности костей (8).

В небольшой банке газировки содержится около 138 калорий. Это означает, что если вы выпьете две банки, вы получите калорийность небольшого приема пищи. Было бы хорошо, если бы газировка содержала питательные вещества, но, к сожалению, это не так.Кроме того, как и соль, сахар вызывает привыкание. Если вы привыкли пить газировку каждый день, избавиться от этой привычки будет немного сложно. К счастью, отказ от сахара не имеет побочных эффектов.

Не дайте себя обмануть такой рекламой, как «нулевое содержание сахара» или «диетическая газировка», а затем подумайте, что это здоровый напиток. Даже диетические газированные напитки содержат искусственные подсластители, которые также являются основными виновниками отказа от газированных напитков в целом.

Shutterstock

Некоторые люди предпочитают не употреблять все виды мяса в пользу 7 эффективных продуктов, чтобы избежать диеты.Если вы решите избегать мяса, вам не нужно беспокоиться о недостаточном количестве белка, потому что вы все равно можете получить этот макрос из растительной пищи. Съедая такие продукты, как цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, вы усваиваете все важные аминокислоты. Это небольшие белковые компоненты.

Если взять пример соевого белка, он, как и мясо, содержит все восемь незаменимых аминокислот. Соя и другие растительные белки — это здоровые заменители, которые не содержат такого большого количества насыщенных жиров, как мясо.Уменьшение потребления насыщенных жиров и мяса может иметь положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить риск некоторых видов рака.

Подробнее: Постное мясо для похудания: Здоровые закуски для здорового похудения

Shutterstock

О том, следует ли людям употреблять молочные продукты, ведется много споров. Многие люди утверждают, что коровье молоко предназначено для молодых коров, а не для человека. Когда молоко пастеризуется, многие из его питательных веществ разрушаются, а оставшийся продукт может быть довольно проблематичным для пищеварительной системы некоторых людей.

Человеческая зависимость от молока затрудняет прекращение его употребления, но есть и другие альтернативы. Например, заменители коровьего молока, содержащие сою, рис, миндаль, кокос, овес или зерно, могут утолить вашу тягу к молоку со многими эффектами и не вызовут никаких проблем с коровьим молоком.

Немолочные сливки для кофе также являются запретной зоной. Они содержат гидрогенизированные масла, вредные для организма. В них также много кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который потенциально может повредить печень из-за увеличения жира в печени.В них также есть искусственные подсластители, которые могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом (5).

Shutterstock

Вы поймете, что большинство продуктов в этом списке, как правило, сладкие и быстро готовятся или даже могут быть употреблены в том виде, в каком они были куплены. Кофе — один из любимых напитков почти всех. Этот напиток, который легко исправить, может быть связан с некоторыми сильными негативными побочными эффектами, но люди не могут избавиться от этой привычки (12).

Чрезмерное употребление кофе связано с повышенным уровнем гомоцистеина.Повышенный уровень гомоцистеина в плазме, в свою очередь, связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ.

Кофеин, содержащийся в кофе, ускоряет почти все функции организма, кроме сна. Это изнашивает тело, что способствует ускорению процесса старения. Кофе также является мочегонным средством. Когда вы его принимаете, вы можете выводить из организма лишнюю жидкость и полезные питательные вещества, тем самым лишая организм их.

Кроме того, бросить кофе непросто из-за побочных эффектов, таких как нервозность и головные боли.Если вы пытались избавиться от этой привычки, возможно, вы захотите выпить поблизости чашку кофе, но выпивайте только столовую ложку через каждый час. Эта стратегия может помочь вам бороться с зависимостью, и в течение недели вы должны начать новую жизнь (10).

Хотя чрезмерное употребление кофе может иметь негативные последствия для здоровья, более умеренное потребление кофе может действительно принести пользу для здоровья, поэтому, возможно, умеренность является ключевым фактором (12).

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, насыщенные питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое.Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Shutterstock

Добавленный сахар — это обычная вещь, которая присутствует почти во всех приемах пищи у большинства людей и, вероятно, входит в число 7 самых нездоровых обработанных пищевых продуктов, которых следует избегать. Думаю об этом; сахар есть в десертах, шоколадных батончиках, хлопьях, кофе, соках — назовите их все! Добавленный сахар кажется везде.

Многие люди думают, что они не потребляют сахар, не зная, что он также может быть замаскирован под сахарозу, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или любой другой ингредиент, оканчивающийся на –OSE.Когда сахар содержится в части цельной пищи, например в яблоке, пищевые волокна проталкивают сахар через пищеварительный тракт, и часть его всасывается медленно. Организм может обрабатывать такое небольшое количество сахара, превращая его в глюкозу, которая используется в качестве энергии (13).

Когда в клетках достаточно глюкозы, печень превращает ее в гликоген. Он сохраняется для использования организмом позже, когда ему нужна энергия, но не хватает глюкозы, циркулирующей в крови. По сути, запасенный гликоген высвобождается и снова превращается в глюкозу.

Если так случится, что все места, где в организме хранится гликоген, заполнены, то печени придется преобразовать его в триглицериды. После этого преобразования они откладываются в виде жира. Это простое объяснение того, почему люди набирают вес даже при употреблении в пищу продуктов с низким содержанием жира, потому что сахар имеет такой же эффект (9).

Shutterstock

Примеры здоровых продуктов, которые могут заменить продукты, которых следует избегать

• Если вам хочется чего-нибудь сладкого, съешьте кусок целого фрукта вместо чего-нибудь с добавлением сахара.
• Чтобы подсластители были сладкими, они не должны быть сахаром. Вместо этого используйте специи, такие как имбирь, гвоздику, мускатный орех, корицу, или даже экстракты растений, которые могут включать мяту, стевию и лаванду. Они могут дать ощущение сладкого угощения, но без излишка сахара, к которой люди привыкли (3).
• Современные пищевые красители изготавливаются из нефти, и их следует избегать, поскольку они могут вызвать гиперактивность и аллергические реакции. Если вам нужно покупать упакованные продукты, ищите те, которые имеют растительные цвета.
• Избегайте продуктов с консервантами, покупая свежие продукты. Пища, которую вы покупаете, также должна быть выращена органически, потому что в ней не слишком много пестицидов и гербицидов.

Итог

Проблема для большинства людей состоит в том, что они, как правило, придерживаются минимального количества продуктов, которые им нравятся, и придерживаются их на протяжении всей жизни. Некоторые из продуктов, которые предпочитают многие люди, не всегда самые полезные. Вдобавок к этому современная еда наполнена такими вещами, как добавленный сахар, жиры, ароматизаторы, консерванты и другие добавки.Эти продукты предназначены для увеличения срока хранения и сокращения отходов, но они также могут вызвать увеличение веса и риск хронических заболеваний в долгосрочной перспективе. Если возможно, сокращение потребления продуктов с высокой степенью обработки и употребление большего количества цельных и минимально обработанных продуктов может быть полезно для вашего здоровья и вашей талии.

Считаете ли вы, что одной диеты недостаточно? Вы совершенно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Кислотный баланс, диетическая кислотная нагрузка и влияние на кости — спорная тема (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
2. Алкогольный панкреатит: уроки печени (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
3. Искусственные подсластители и другие заменители сахара (2020, mayoclinic.org)
4. Химические пестициды и здоровье человека: насущная потребность в новой концепции в сельском хозяйстве (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Желудочно-кишечные расстройства, связанные с потреблением сахарных спиртов с особым вниманием к ксилиту: научный обзор и инструкции для стоматологов и других медицинских работников (2016, ncbi.nlm.nih.gov)
6. Хорошие и плохие кислые продукты (2018, medicalnewstoday.com)
7. Нейрофизиологические симптомы и аспартам: какая связь? (2018, опубликовано.ncbi.nlm.nih.gov)
8. Сода и остеопороз: есть ли связь? (2007, webmd.com)
9. Сахар и лишний вес: доказательства появляются (2013, webmd.com)
10. Симптомы отмены кофеина (2019, medicalnewstoday.com)
11. Микробиологическое содержание пастеризованного молока с не истекшим сроком годности из отдельных супермаркетов в развивающейся стране (2011 г., ncbi.nlm.nih.gov)
12. Каковы негативные эффекты кофе? (2020, medicinenet.com)
13. Что такое глюкоза? (2020, webmd.com)
14. Что нужно знать об алкоголе и повреждении мозга (2019, medicalnewstoday.com)
15. Каких продуктов следует избегать при попытке похудеть (2019, medicalnewstoday.com)

Еда, которой следует избегать при попытке похудеть

11 Еда, которой следует избегать при попытке похудеть

Продукты, которые вы едите, могут существенно повлиять на ваш вес.

Некоторые продукты, такие как жирный йогурт, кокосовое масло и яйца, помогают похудеть (1, 2, 3).

Другие продукты, особенно обработанные и рафинированные, могут вызвать увеличение веса.

Вот 11 продуктов, которых следует избегать, когда вы пытаетесь похудеть.

1. Картофель фри и картофельные чипсы

Целый картофель полезен и сытен, а картофель фри и картофельные чипсы — нет. Они очень калорийны, и их легко съесть слишком много.

По данным наблюдательных исследований, употребление картофеля фри и картофельных чипсов было связано с увеличением веса (4 надежных источника, 5 надежных источников).

Одно исследование даже показало, что картофельные чипсы могут способствовать большему увеличению веса на порцию, чем любой другой продукт (5).

Более того, запеченный, жареный или жареный картофель может содержать канцерогенные вещества, называемые акриламидами. Поэтому лучше всего есть простой вареный картофель (6, 7).

РЕЗЮМЕ Картофель фри и картофельные чипсы вредны для здоровья и вызывают ожирение. С другой стороны, цельный вареный картофель очень полезен и помогает насытиться.

2. Сладкие напитки

Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, являются одними из самых нездоровых продуктов на планете.

Они сильно связаны с увеличением веса и могут иметь катастрофические последствия для здоровья при чрезмерном употреблении (8 Надежный источник, 9 Надежный источник, 10 Надежный источник, 11 Надежный источник).

Несмотря на то, что сладкие напитки содержат много калорий, ваш мозг не регистрирует их, как твердую пищу (12).

Жидкий сахар калорий не заставляет вас чувствовать себя сытым, и вы не будете есть меньше пищи, чтобы компенсировать это.Вместо этого вы в конечном итоге добавляете эти калории к своему обычному потреблению.

Если вы серьезно настроены похудеть, подумайте о полном отказе от сладких напитков .

РЕЗЮМЕ Сладкие напитки могут негативно повлиять на ваш вес и общее состояние здоровья. Если ваша цель — похудеть, то отказ от газировки и подобных напитков может иметь большое значение.

3. Белый хлеб

Белый хлеб очень рафинированный и часто содержит много добавленного сахара.

Он имеет высокий гликемический индекс и может поднять уровень сахара в крови (13).

Одно исследование с участием 9 267 человек показало, что употребление двух ломтиков (120 граммов) белого хлеба в день было связано с повышением риска набора веса и ожирения на 40% (14).

К счастью, есть много здоровых альтернатив обычному пшеничному хлебу. Один из них — это хлеб Иезекииля, который, вероятно, является самым полезным хлебом на рынке.

Однако имейте в виду, что весь пшеничный хлеб действительно содержит глютен.Некоторые другие варианты включают хлеб опси, кукурузный хлеб и хлеб из миндальной муки.

РЕЗЮМЕ Белый хлеб сделан из очень тонкой муки, он может поднять уровень сахара в крови и привести к перееданию. Однако есть много других видов хлеба.

4. Конфетные батончики

Конфеты очень вредны для здоровья. В небольшой пакет упаковывают много добавленного сахара, масел и рафинированной муки.

Конфеты содержат много калорий и мало питательных веществ.Конфеты среднего размера, покрытые шоколадом, могут содержать около 200-300 калорий, а очень большие батончики могут содержать даже больше (15).

К сожалению, шоколадные батончики можно найти повсюду. Их даже стратегически размещают в магазинах, чтобы побудить потребителей покупать их импульсивно.

Если вы хотите перекусить, съешьте вместо этого фрукт или горсть орехов.

РЕЗЮМЕ Конфеты состоят из вредных для здоровья ингредиентов, таких как сахар, рафинированная мука и добавленные масла.Они калорийны, но не очень сытны.

5. Большинство фруктовых соков

Большинство фруктовых соков, которые можно найти в супермаркете, имеют очень мало общего с цельными фруктами.

Фруктовые соки сильно переработаны и содержат сахар.

На самом деле, они могут содержать столько же сахара и калорий, как и газировка, если не больше (16).

Кроме того, фруктовый сок обычно не содержит клетчатки и не требует жевания.

Это означает, что стакан апельсинового сока не будет иметь такого же эффекта на сытость, как апельсин, что позволяет легко потреблять большие количества за короткий промежуток времени (17).

Держитесь подальше от фруктовых соков и ешьте вместо них цельные фрукты.

РЕЗЮМЕ Фруктовый сок содержит много калорий и сахара, но обычно не содержит клетчатки. Лучше всего придерживаться целых фруктов.

6. Выпечка, печенье и торты

Выпечка, печенье и торты содержат вредные для здоровья ингредиенты, такие как добавленный сахар и рафинированная мука.

Они также могут содержать искусственные трансжиры, которые очень вредны и связаны со многими заболеваниями (18).

Выпечка, печенье и торты не очень сытные, и вы, вероятно, очень быстро проголодаетесь после того, как съедите эти высококалорийные и малопитательные продукты.

Если вы жаждете сладкого, возьмите вместо этого кусок темного шоколада.

РЕЗЮМЕ Выпечка, печенье и торты часто содержат большое количество добавленного сахара, рафинированной муки и иногда трансжиров. Эти продукты калорийны, но не очень сытны.

7.Некоторые виды алкоголя (особенно пиво)

Алкоголь содержит больше калорий, чем углеводы и белок, или около 7 калорий на грамм.

Однако доказательства употребления алкоголя и увеличения веса неясны (19).

Умеренное употребление алкоголя кажется нормальным и на самом деле связано с уменьшением набора веса. С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя связано с увеличением веса (20, 21).

Тип алкоголя также имеет значение.Пиво может вызвать увеличение веса, но умеренное употребление вина на самом деле может быть полезным (19, 22).

РЕЗЮМЕ Если вы пытаетесь похудеть, возможно, вы захотите сократить употребление алкоголя или вообще отказаться от него. Вино в небольших количествах кажется хорошим.

8. Мороженое

Мороженое невероятно вкусное, но очень вредное для здоровья. Он высококалорийный, и большинство из них содержат сахар.

Иногда можно использовать небольшую порцию мороженого, но проблема в том, что очень легко съесть огромное количество за один присест.

Попробуйте приготовить собственное мороженое, используя меньше сахара и более полезные для здоровья ингредиенты, такие как жирный йогурт и фрукты.

Также подайте себе небольшую порцию и уберите мороженое, чтобы не съесть слишком много.

РЕЗЮМЕ Мороженое, купленное в магазине, с высоким содержанием сахара, домашнее мороженое — лучшая альтернатива. Не забывайте о порциях, так как очень легко съесть слишком много мороженого.

9. Пицца

Пицца — очень популярный фастфуд.Однако коммерческая пицца также очень вредна для здоровья.

Они очень калорийны и часто содержат вредные для здоровья ингредиенты, такие как рафинированная мука и обработанное мясо.

Если вы хотите съесть кусок пиццы, попробуйте приготовить его дома из более полезных для здоровья ингредиентов. Домашний соус для пиццы также более полезен, так как его разновидности из супермаркета могут содержать много сахара.

Другой вариант — поискать пиццерию, в которой готовят более здоровую пиццу.

РЕЗЮМЕ Коммерческая пицца часто изготавливается из тщательно очищенных и обработанных ингредиентов.Домашняя пицца из более здоровых ингредиентов — гораздо лучший вариант.

10. Высококалорийные кофейные напитки

Кофе содержит несколько биологически активных веществ, в первую очередь кофеин.

Эти химические вещества могут повысить ваш метаболизм и ускорить сжигание жира, по крайней мере, в краткосрочной перспективе (23, 24).

Однако отрицательные эффекты от добавления нездоровых ингредиентов, таких как искусственные сливки и сахар, перевешивают эти положительные эффекты.

Калорийные кофейные напитки на самом деле не лучше газировки. Они загружены пустыми калориями, которых хватит на целую еду.

Если вы любите кофе, лучше всего придерживаться простого черного кофе, когда пытаетесь похудеть. Также можно добавить немного сливок или молока. Просто избегайте добавления сахара, высококалорийных сливок и других вредных для здоровья ингредиентов.

РЕЗЮМЕ Обычный черный кофе очень полезен и помогает сжигать жир. Однако калорийные кофейные напитки, содержащие искусственные ингредиенты, очень вредны для здоровья и вызывают ожирение.

11. Продукты с высоким содержанием добавленного сахара

Добавленный сахар — это, наверное, худшее в современном рационе. Избыточные количества были связаны с некоторыми из самых серьезных заболеваний в современном мире (25, 26, 27).

Пища с высоким содержанием добавленного сахара обычно дает массу пустых калорий, но не очень сытна.

Примеры продуктов, которые могут содержать большое количество добавленного сахара, включают сладкие хлопья для завтрака, батончики мюсли и нежирный ароматизированный йогурт.

Вы должны быть особенно осторожны при выборе продуктов с низким содержанием жира или обезжиренных продуктов, поскольку производители часто добавляют много сахара, чтобы компенсировать вкус, который теряется при удалении жира.

Вот 15 «здоровых продуктов», которые на самом деле представляют собой замаскированную нездоровую пищу.

РЕЗЮМЕ Добавленный сахар — один из самых нездоровых ингредиентов современного питания. Многие продукты, такие как обезжиренные и обезжиренные продукты, кажутся здоровыми, но содержат много сахара.

Итог

Худшие продукты для похудения — это нездоровая пища с высокой степенью переработки.Эти продукты обычно содержат добавленный сахар, рафинированную пшеницу и / или жиры.

Если вы не уверены, здоровая или нездоровая пища, прочтите этикетку. Однако обратите внимание на разные названия сахара и вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья.

Также не забывайте учитывать размеры порций. Некоторые здоровые продукты, такие как орехи, сухофрукты и сыр, высококалорийны, и их очень легко съесть.

Вы также можете практиковать осознанное питание, при котором вы уделяете пристальное внимание каждому кусочку, медленно пережевываете пищу и следите за своей сытостью.Этот метод может помочь снизить потребление пищи.

* Заявление об ограничении ответственности: индивидуальные результаты зависят от согласованных целей. Щелкните здесь, чтобы узнать подробности.

продуктов, которых следует избегать для похудания

В Precision Nutrition мы не говорим нашим клиентам, что есть, а что нет.

На самом деле, мы смело говорим: «Плохой еды не бывает».

Наша позиция имеет тенденцию вызывать множество вопросов, поэтому мы решили глубоко погрузиться в целое понятие «хорошая еда vs.плохая еда ».

В этой статье мы будем писать:

• изучить, как хорошее или плохое мышление может на самом деле заставить людей есть БОЛЬШЕ «плохой» пищи
• предлагает альтернативный способ думать о сладостях, чипсах и других продуктах с низким содержанием питательных веществ
• предоставляет методы, которые мы используем, чтобы помочь клиентам избавиться от хорошего и плохого мышления.

Будем честны. Философия «никаких плохих продуктов» может быть действительно пугающей, особенно для людей, которые годами разделяли продукты на хорошие и плохие.

Но он также может быть преобразующим.

Мы обнаружили, что как только наши клиенты возвращают в свою жизнь любимую еду — без страха и без чувства вины — они меньше борются, получают больше удовольствия от еды и, наконец, могут преодолевать препятствия, стоящие между ними и их здоровым питанием. цели.

(Если вы хотите увидеть, как супертренер PN Робин Байер обсуждает эту статью более подробно, посмотрите видео ниже. Если нет, просто прокрутите видео проигрыватель или нажмите , чтобы перейти к следующему разделу.)

Тренер PN Робин Байер рассказывает о том, почему не бывает плохой еды

Почему подход «хороший или плохой» просто не работает.

Многие люди делят еду всего на две категории.

Хорошие продукты : овощи, бобовые, цельнозерновые, рыба, нежирное мясо и другие продукты с минимальной обработкой и высоким содержанием питательных веществ.

Плохая еда : сладости, чипсы, крекеры, белый хлеб, картофель фри и другие продукты с высокой степенью переработки, которые практически не имеют пищевой ценности.

И прежде чем мы объясним, почему мы не разделяем еду на «хорошие» и «плохие» ведра, мы хотим внести ясность. Различия в питании между этими двумя категориями довольно легко заметить.

Многие из так называемых «плохих» продуктов в больших количествах могут повысить риск различных заболеваний.

Им также невероятно трудно устоять. (Пищевая промышленность действительно создала дешевые и легкодоступные продукты , которые нравятся нашим вкусовым рецепторам и мозгу . )

Но разве они плохие?

Мы не используем эту терминологию по шести основным причинам.

(Для получения дополнительных полезных советов по питанию, здоровью и коучингу подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ еженедельную рассылку новостей Самый умный тренер в комнате .)

Причина №1: Одно блюдо не определяет всю диету.

Может быть, вы слышали о подростке, который большую часть своей жизни ел всего четыре продукта: картофель фри, чипсы, белый хлеб и переработанную свинину. ¹

А потом он ослеп.

Это, конечно, поучительная история, но важно помнить об одном: этот подросток — особняк.Большинство людей не едят всего четыре продукта.

Едят разные.

И жареный картофель, чипсы, хлеб и свинина не вызвали слепоту у подростка непосредственно .

Они вызвали это косвенно — вытеснив продукты, необходимые для хорошего здоровья глаз.

Что действительно важно для хорошего здоровья? Остаток средств.

Другими словами, вы не хотите, чтобы выпечка для тостов, продукты, похожие на спреи, и булочки в форме полумесяца вытесняли овощи, фрукты, бобы, орехи, свежее мясо, морепродукты и другие цельные продукты, богатые питательными веществами.

Если они это сделают, как подросток, о котором мы упоминали, вы рискуете получить дефицит.

Итак, вопрос: сбалансирован ли вы?

Мы получаем огромные преимущества (потеря веса, улучшение здоровья), когда мы переходим от плохого питания к среднему или выше среднего.

Но, в конце концов, мы видим убывающую отдачу.

Как показывает эта диаграмма, не только гораздо труднее увидеть прирост после того, как 80-90 процентов вашего рациона состоит из цельных продуктов с минимальной обработкой, вы также рискуете получить расстройства пищевого поведения, такие как орторексия (нездоровая одержимость здоровым питанием). .

Является ли большая часть (от 80 до 90 процентов) того, что вы едите, насыщена питательными веществами и минимально обработана? (подумайте о овощах, фруктах, мясе, рыбе, орехах, семенах, бобах, чечевице, цельнозерновых). Тогда, вероятно, есть место для менее питательной пищи.

Является ли большая часть того, что вы едите, сильно переработана и бедна питательными веществами? (Подумайте о сладостях и чипсах.) Подумайте о небольших действиях, чтобы немного улучшить свою диету. Постепенно добавляйте больше продуктов, богатых питательными веществами (овощи, фрукты, рыбу, птицу и т. Д.) В каждый прием пищи.Воспользуйтесь нашим « Что мне есть? ”инфографика для руководства.

Причина № 2: Ни одна еда не является плохой для всех людей во всех ситуациях.

Чтобы проиллюстрировать это, главный тренер по точному питанию Кейт Соловьева часто упоминает колу.

Многие считают это плохой едой. Потому что в нем много сахара и не хватает витаминов и минералов.

Но всегда ли кола вредна?

«Допустим, вы посещаете страну, где нет безопасной питьевой воды», — говорит Соловьева.«В этом случае кола с ее герметичным уплотнением — гораздо лучший вариант, чем вода».

Или, может быть, вы прошли шестьдесят миль в 100-мильной велогонке, а уровень сахара в крови настолько низкий, что у вас галлюцинации летающих розовых слонов. В этом случае сахар и кофеин в коле могут иметь значение между окончанием забега и DNF.

Наша индивидуальная физиология и психология также влияют на то, что происходит, когда мы едим определенные продукты.

Добавленный сахар, например, влияет на человека с диабетом 2 типа иначе, чем на кого-то, чьи клетки чувствительны к инсулину.И это может по-разному влиять на одного и того же человека в зависимости от того, недосыпают ли они.

В PN мы много говорим о deep health , которая описывает гораздо больше, чем наш вес, уровень холестерина и сахар в крови.

Глубокое здоровье включает в себя, где мы живем, как себя чувствуем и с кем проводим время. Это касается каждого аспекта того, кем мы являемся.

Когда вы рассматриваете здоровье в этом свете, конкретные продукты становятся менее важными, а общий режим питания и полный контекст чьей-либо жизни становятся намного более важными.

Причина № 3: Демонизация некоторых продуктов может сделать их еще более привлекательными.

Многие люди говорят нам, что 100-процентное воздержание от «плохой пищи» — единственный способ сохранить хоть немного контроля над своим питанием.

Если они скажут «хорошо» одной «плохой» еде, они беспокоятся, что откроют шлюзы для диеты, насыщенной печеньем, пирожными, чипсами и картофелем фри, а также лишенной овощей и других цельных продуктов.

Вот в чем дело:

Есть тонкая разница между демонизировать пищу и просто воздерживаться от нее, потому что вы знаете, что склонны переедать.

Когда мы демонизируем пищу, мы «морализируем ее, считая себя плохими людьми из-за того, что ее едят», — говорит Соловьева.

Как ни парадоксально это может усилить наше желание есть именно ту пищу, которую мы стараемся не есть. Когда исследователи из Университета штата Аризона продемонстрировали людям, сидящим на диете, негативные отзывы о нездоровой пище, у людей, сидящих на диете, усилилась тяга к этим продуктам — и они стали их больше есть. ²

Это правда, что некоторые люди могут на время ограничивать употребление некоторых «плохих» продуктов.

Но для многих людей тяга в конечном итоге подавляет их способность ограничивать. А когда едят что-то «плохое» — чувствуют себя виноватыми. Так что они едят еще больше — и могут даже перестать пытаться достичь своих целей. Это может создать замкнутый круг, как показано на рисунке ниже.

А теперь давайте проясним: для некоторых людей определенные продукты могут не стоить борьбы — по крайней мере, на данный момент. Они могут решить, что если они будут есть рядом с определенными продуктами, они будут их переедать. Поэтому они выгоняют их из дома.

И эта стратегия может сработать. Фактически, мы рекомендуем нашим клиентам сделать макияж кухни и убрать продукты, которые они склонны переедать.

Но это не то же самое, что обозначать еду как «плохую».

Когда мы называем продукты «чем-то, что я склонен переедать», а не «плохим», мы лучше расслабляемся, сохраняем гибкость и, возможно, превращаемся в человека, который может наслаждаться той же едой в умеренных количествах.

Причина № 4: Разделение продуктов на «хорошие» и «плохие» может сработать, но обычно только на время.

Обучив более 100 000 клиентов, мы можем с уверенностью сказать, что «все или ничего» редко дает нам «все».

Вместо этого мы часто ничего не получаем.

Например, когда кто-то решает перестать есть «плохую» пищу, обычно он очень старается оставаться верным своей цели. Они преданы своему делу и даже могут придерживаться отказа от длинного списка запрещенных продуктов … ненадолго.

Но потом что-то пошло не так.

Может быть, они идут на работу и обнаруживают, что их коллега оставил домашние пирожные на их столе.

Или каждый день у них проходит боком, а вечером они оказываются в галлоне теста для печенья с шоколадной крошкой, думая: «Это плохо».

Или они часами едут к родственникам, останавливаются для отдыха и всего, что они находят, чтобы поесть: то, что указано в их списке запрещенных продуктов.

Жесткость — хорошая или плохая, все или ничего — враг последовательности.

Но, с другой стороны, гибкость помогает вам оставаться более последовательными.Это потому, что это позволяет вам использовать все доступные вам решения.

Гибкость также позволяет людям использовать внутреннее руководство, а не чужие внешние правила, чтобы решать, какие продукты есть, когда и почему.

Так, например, вместо того, чтобы избегать сахара только потому, что сайт здоровья сказал им перестать его есть, кто-то может подумать:

• Я голоден?
• Я в стрессе?
• Стоит ли мне эта еда?
• Что еще я ел сегодня?
• Что позволило бы мне по-настоящему насладиться этой едой, не переусердствуя?

Это внутреннее руководство может позволить человеку с пирожным сказать: «Знаешь, я действительно люблю пирожные, но я собираюсь сохранить это до обеда, когда я не так голоден, чтобы я мог есть его медленно. и по-настоящему насладиться им.”

Или тот человек, который опустил голову в галлон мороженого, чтобы сказать: «Ладно, значит, это, вероятно, было больше мороженого, чем действительно требовалось моему телу. Правда. Этого не избежать. Как мне избежать ощущения, что это сработает в будущем? А есть ли другие способы утешить себя, кроме ограбления морозильника? »

И для человека, находящегося на остановке для отдыха, гибкость позволяет им просмотреть свой выбор и выбрать лучшую еду для себя в данный момент.

Причина № 5: Это нормально — и совершенно нормально — есть для удовольствия.

Еда служит многим целям, выходящим далеко за рамки простого наполнения чьего-либо тела питательными веществами и калориями.

Некоторые продукты не обязательно содержат питательные вещества, но они:

• Вкус восхитительный.
• Свяжите нас с друзьями и семьями.
• Создайте чувство принадлежности.
• Сделайте торжества достойными.

Другими словами, еда — это не просто топливо. Это также любовь, культура, удовольствие и многое другое.

Когда вы думаете о еде таким образом, у всего — даже у особого шварцвальдского пирога вашей бабушки — может быть цель и место.

Вместо списка продуктов, которые можно или нельзя есть, у вас есть выбор. У вас есть продукты, которые вы выбираете для получения энергии, удовольствия, здоровья и по многим другим важным причинам.

Причина № 6: Когда мы зацикливаемся на «плохой пище», мы лишаем себя способности развиваться.

Строгое воздержание может научить нас действительно хорошо… воздерживаться.

И если вы не против воздерживаться от длинного списка продуктов на всю оставшуюся жизнь, в таком подходе нет ничего плохого.

Но если вас не устраивает пожизненное заключение без печенья, пирожных, пирожных, хлеба и макаронных изделий, то вы можете быть счастливы узнать, что есть альтернативный подход. Это включает в себя любопытство относительно того, почему вы изо всех сил пытаетесь снизить потребление определенных продуктов.

Рассмотрим:

Что приводит к ощущению неконтролируемости?

Что вызывает мысли «Мне нужно это» и «Я не могу перестать есть это»?

Когда можно есть эту пищу в умеренных количествах (если вообще)? Когда не так?

Суть: вместо того, чтобы сосредотачиваться на «плохой пище», ищите основные причины (называемые триггерами), которые заставляют вас бороться.

Триггер может быть:

• Чувство. Мы можем есть больше, когда мы в стрессе, одиноки или скучаем. Еда заполняет пустоту.
• Текущее время. У нас всегда есть печенье в 11 утра или газировка в 3 часа дня. Это просто часть нашей рутины.
• Социальная обстановка. Эй, все пьют пиво и куриные крылышки, так что присоединяйтесь к счастливому часу!
• Место. По какой-то причине темный кинотеатр или кухня родителей могут вызвать у нас желание жевать.
• Образец мышления. Мысль «Я заслуживаю этого» или «Жизнь слишком трудна, чтобы жевать капусту» может направить нас к окну проезда.

Чтобы выявить триггеры, мы часто просим наших клиентов вести дневник питания — записывать все, что они едят и пьют в течение недели или двух. Когда они обнаруживают, что хотят или теряют контроль над собой, мы просим их записать ответы на такие вопросы, как:

• Что я чувствую?
• Который час?
• С кем я?
• Где я?
• Какие мысли у меня возникают?

Они подходят к этому с менталитетом «обратная связь, а не провал».

Дело не в том, чтобы поймать их на неправильных действиях. Чтобы помочь им понять, что происходит на самом деле.

Как только мы поймем, почему наши клиенты выбирают эти продукты, мы лучше подготовимся к тому, чтобы предложить действия, которые действительно помогут им перейти к более здоровым отношениям со всеми продуктами.

Эволюция одного человека от плохой еды

Доминик Маттео вырос, читая журналы по бодибилдингу. Большую часть своей жизни он считал овощи, куриную грудку, яичные белки, сладкий картофель, овес и некоторые другие продукты «хорошими».”

Все остальные продукты? Плохой.

Эти различия не беспокоили его, когда он не пытался избавиться от жира.

Но как только он начал пытаться ограничить потребление, ярлык «плохо» стал действовать как луч, тянущий его прямо к мороженому.

«Вот тогда я подумал:« О, это проблема », — говорит он.

Несколько месяцев он полностью отказывался от сладкого. Он просто не ел сахар — совсем.

Но он знал, что это не устойчивый или приятный образ жизни.

Однако, применив стратегии точного питания, Маттео начал иначе рассматривать свой список плохих продуктов. Вместо того, чтобы считать мороженое «плохим», он думал о нем как о «еде, которая мне нравится, но замедляет мой прогресс».

Этот новый лейбл позволил ему подумать, как и при каких условиях он будет сосуществовать с этим сладким лакомством.

«Теперь, если я все-таки съем его, я буду чувствовать себя счастливым при определенных условиях», — говорит он.

Например, он любит баловаться мороженым из магазинов, которые делают его свежим в этот день.Но мороженое более низкого качества ему того не стоит.

Сегодня Маттео легче более чем на 100 фунтов и, как главный тренер по точному питанию, помогает другим идти по его стопам.

Сертифицировано более 150 000 профессионалов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Учить больше

«Если нет хорошей или плохой еды, как можно узнать, что есть и что ограничивать?»

Мы часто это слышим.

Это потому, что некоторые люди считают, что «без плохой еды» синоним «все продукты хороши, поэтому ешьте все, что хотите».

Но мы говорим совсем не об этом.

Однако мы говорим следующее: вместо того, чтобы сортировать еду всего по двум ведрам — хорошему и плохому, — для большинства людей обычно более полезно рассматривать еду как континуум: есть больше, есть немного и есть меньше.

Поначалу это может показаться просто еще одним способом сортировки еды по категориям.

Но это не так.

В отличие от списков плохих продуктов, которые обычно являются жесткими, континуум «позволяет всему быть контекстным и персонализированным», — объясняет главный тренер по точному питанию Доминик Маттео.

«Если моя цель — увеличение мышечной массы, мой континуум будет выглядеть иначе, чем если бы моей целью было похудание», — говорит Маттео.

Как только люди определят этот континуум для себя, мы затем работаем с ними, чтобы найти способы включить больше продуктов «есть больше» и меньше продуктов «есть меньше», стремясь сделать каждый прием пищи немного лучше.

Например, до того, как Маттео стал мастером-тренером по точному питанию, он был клиентом, который хотел похудеть. Вот как «чуть лучше» для него выглядело обеденное блюдо быстрого приготовления.

В конце концов он оказался в похожем месте, которое, возможно, отправили ему некоторые списки запрещенных продуктов, но он делал это маленькими шагами и таким образом, который в конечном итоге был более устойчивым.

Более того, это не значило, что он больше никогда не сможет съесть двойной чизбургер с беконом.Иногда он это делает, но ему это нравится — на его условиях.

«Мой клиент верит в плохую еду, как если бы это была религия. Помощь!»

Сказание «плохой еды не бывает» обычно приводит к пустому взгляду.

Итак, представьте, что не знаете ответов, — говорит Катя Соловьева.

Представьте себе покерное лицо и задавайте очевидные вопросы.

Далее следует разговор Соловьевой с клиентом на эту самую тему.

Клиент: Моя проблема — плохая еда.Мне нужно их вырезать. Я просто не могу их есть.

Тренер: Итак, не могли бы вы рассказать мне немного больше. Когда вы говорите об отказе от плохой еды, как это выглядит?

Клиент: Исключаю сахар из рациона.

Тренер: Итак, когда вы говорите «сахар», о чем вы думаете?

Клиент: Cookies. Выпечка. Шоколад — шоколад — моя слабость.

Тренер: Итак… вы действительно любите шоколад?

Клиент: Да.

Тренер: Помогите мне понять. Что вам нравится?

Клиент: Не знаю, из-за спешки съесть саму плитку шоколада. Или, может быть, дело в том, что оно у меня не все время. Я не знаю. Что-то есть в шоколаде.

Тренер: Так что, в некотором смысле, вы чувствуете себя очень хорошо. И это явно доставляет удовольствие. Что заставляет вас вешать на него ярлык плохого?

Клиент: Это калорийность и количество — порция.

Тренер: Значит, это плохо из-за большого количества калорий? Вы можете объяснить?

Клиент: Ну, по мне, это приводит к увеличению веса.

Тренер: Я слышу, что плох не шоколад. Плохо то, что прибавка в весе. Это правильно?

Клиент: Довольно много. Точно.

Тренер: Мне интересно, что вы сказали. Вы любите шоколад.Тебе нравится это. Вам нравится его вкус. Когда я спросил, почему это плохо, вы мне сказали о калориях и порциях. Вы можете мне больше рассказать?

Клиент: Ну, у меня не может быть только один или два квадрата. В идеале у меня должно быть не больше пяти квадратов — полштока. Но у меня нет этого контроля. В тот момент, когда я его пробую, мне нужно есть все больше и больше.

Тренер: Итак, что происходит, если у вас вообще нет шоколада?

Клиент: Я уже несколько месяцев без него.И это здорово! Но потом я съедаю это — как по особому случаю. А потом я переедаю. А потом все идет под откос. Так что мне лучше вообще его не иметь.

Тренер: Как вы думаете, что произошло бы, если бы у вас было немного… каждый день? Вроде специально.

Клиент: Я не знаю … Я не думаю, что у меня есть этот контроль. Стоит ли мне попробовать?

Тренер: Не знаю. Тебе следует?

Клиент: (звучит ориентировочно) Конечно, может быть, я могу попробовать?

Тренер: Что ж, я слышал, что вам это нравится.И похоже, что переедание происходит потому, что вы не испытываете его каждый день. Так что, возможно, вы можете попробовать это в качестве эксперимента. Может быть, вы увидите, что произойдет, если каждый божий день у вас будет то, что вам нравится. А когда вы его съедите, если вы хотите еще, вы можете просто напомнить себе, что можете съесть еще — завтра. Ты со мной?

Клиент: Да.

Тренер: Это страшный эксперимент. Но если вы решите попробовать, дайте мне знать, хорошо?

Клиент: Хорошо, пойду.Я немного нервничаю по этому поводу, но я попробую.

И затем разговор можно продолжить, чтобы определить эксперимент: сколько шоколада? В какое время суток? Как ты это будешь есть?

И независимо от того, что в конечном итоге делает клиент — пробует клиент предложение или нет — «вы в состоянии вернуться к вам, не чувствуя себя осужденным», — говорит Соловьева.

«Разве не проще не есть определенные продукты?»

Для некоторых людей в определенных ситуациях на определенных этапах пути: да.

Но необходимость воздерживаться не должна быть постоянной. Как только у них разовьется ряд привычек, многие люди могут перейти от отказа от определенных продуктов к их умерению.

Вот почему мы просим наших клиентов рассмотреть два вопроса о продуктах, которые они считают плохими:

Что делает эта еда для вас?

Что бы вы хотели сделать?

Например, может быть, прямо сейчас некоторые продукты заставляют вас чувствовать себя неконтролируемыми, потому что вам трудно перестать есть их, как только вы начнете.Но вы хотите, чтобы они стали просто едой, которая вам нравится в умеренных количествах.

Каковы все возможные пути перехода из точки A (из-под контроля) в точку B (что мне нравится в умеренных количествах)?

Есть десятки других возможностей, которые мы даже не перечислили в приведенной выше таблице. Вы можете попробовать один. Вы можете попробовать несколько. Вы можете попробовать их все.

The point: Вы можете обнаружить, что освобождение себя от хорошего и плохого мышления освобождает вас для того, чтобы увидеть больше возможностей, чем когда-либо прежде.

И, по ходу дела, вы также можете обнаружить, что этот более широкий и гибкий образ мышления позволяет вам не только получать удовольствие от каждого приема пищи намного больше, но и быстрее достигать поставленных целей.

Список литературы

Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, обратите внимание на сертификат Precision Nutrition Level 1.

5 продуктов, которых следует избегать, когда вы пытаетесь похудеть

Когда дело доходит до похудения, некоторые вещи очевидны: овощи полезнее мороженого, фрукты лучше конфет, печеный картофель полезнее картофельных чипсов.

Другие вещи могут сбивать с толку. В связи с тем, что наука, внимание средств массовой информации и тенденции в области питания постоянно меняются, выяснить, что поможет или препятствует снижению веса, стало довольно сложной задачей.

Вот небольшое руководство.

5 продуктов, которых следует избегать при попытке похудеть

1. Искусственно подслащенные продукты. Употребление бескалорийных подсластителей может показаться хорошей идеей, когда вы пытаетесь сократить количество калорий, но исследования показали, что людям, которые едят искусственно подслащенные продукты и напитки, на самом деле может быть труднее похудеть, чем тем, кто этого не делает. Оказывается, мозг не обманешь: если вы съедите что-то, что на вкус сладкое, но не содержит калорий из сахара, в конечном итоге вы можете захотеть или съесть более калорийную пищу позже.

2. Сок и смузи. Наш организм распознает калории, которые мы на едим на больше, чем калорий, которые мы выпиваем , , поэтому, хотя сок и смузи могут быть питательными, они не насытят вас так сильно, как если бы вы съели все ингредиенты в сок или смузи . Время от времени употребление сока или смузи не помешает вашим усилиям по снижению веса, но регулярное употребление этих продуктов может саботировать другие ваши полезные привычки. То же самое и со всеми другими калорийными напитками.

3. Нежирные продукты. Хотя диетический жир является плотным источником калорий (9 калорий на грамм, в отличие от 4 калорий на грамм белка и углеводов), он поставляет важные питательные вещества, замедляет пищеварение и помогает вам оставаться довольным после еды и перекусов. Резкое сокращение жиров в вашем рационе может заставить вас тянуть больше к сладкой пище или есть больше в целом, потому что вы не чувствуете удовлетворения после еды. Продукты, рекламируемые как обезжиренные или обезжиренные, не обязательно содержат меньше калорий, просто меньше жира.

4. Модная еда. Конечно, некоторые популярные продукты очень полезны для здоровья: капуста, семена чиа, свекла и т. Д. Но другие — в частности, обработанные закуски, приготовленные из «суперпродуктов» (например, чипсы из киноа и газированные напитки со вкусом капусты) — все еще являются просто обработанными закусками, которые нужно есть только изредка. Тот факт, что на упаковке есть полезное слово или фраза, не означает, что продукт полезен для здоровья или способствует похуданию.

5. Мясо искусственное. Это утверждение основано на моем собственном мнении о том, что настоящие цельные продукты способствуют лучшему функционированию организма, чем обработанные человеком пищевые продукты.Да, всем нам стоит сократить потребление мяса по причинам, связанным со здоровьем и окружающей средой. Но я не рекомендую заменять мясо заменителями мяса просто потому, что они сильно переработаны и содержат так много сомнительных добавок. Вместо этого сосредоточьтесь больше на растительных белках (фасоль, чечевица, тофу, соевые бобы и т. Д.) И меньше на мясе. Выбирая мясо, выбирайте экологически чистые продукты, выращенные на пастбищах.

Пытаетесь похудеть? ЭТИ худшие продукты, которых следует избегать

Вы пытаетесь похудеть? В отличие от распространенного мнения, потеря веса заключается не в поднятии большего веса, а в том, чтобы прикладывать вилку ко рту, а иногда и вовсе не делать этого.Хотя вы не должны отказываться от еды, вам необходимо сократить употребление определенных продуктов, если ваша цель — избавиться от упрямого жира вокруг живота. Так что есть десерт время от времени — это нормально.

Один из способов похудеть — придерживаться более здоровой диеты. Для этого вы должны знать, каких продуктов следует избегать, а какие есть, чтобы поддерживать свой идеальный вес. Если вы хотите знать, какие продукты для вас хуже всего, если вы пытаетесь похудеть, продолжайте прокручивать страницу вниз.

7 худших продуктов для тех, кто пытается похудеть.

Мясные полуфабрикаты

В исследовании, проведенном в 2011 году Гарвардской школой общественного здравоохранения , было обнаружено, что употребление обработанного мяса может привести к увеличению веса. Исследователи обнаружили, что продукты с высокой степенью переработки не могут утолить голод так же хорошо, как переработанные продукты с высоким содержанием клетчатки.

Сладкие, рафинированные злаки

Нет сладкой связи между похуданием и рафинированными злаками.Эти продукты никак не влияют на ваше здоровье. Употребление сладких рафинированных злаков только накапливает больше калорий и ставит под угрозу ваши планы похудеть. Вместо этого вы можете съесть овсянку, так как она сделает вас сытым и потребляет меньше калорий.

Белый хлеб

Рафинированное зерно, как правило, способствует увеличению веса. Следует избегать белого хлеба любой ценой, если вы пытаетесь похудеть. Вы можете перейти на цельнозерновые продукты, которые помогут вам избавиться от висцерального жира и не прибавят лишнего веса.

Искусственно подслащенные напитки

Да, если вы хотите избавиться от лишнего веса, вам придется попрощаться с диетической газировкой. А также сладкие напитки, не содержащие калорий. Это может негативно повлиять на ваш вес и затруднить его сброс.

Спирт

Не все коктейли калорийны, но ни один из них не подходит для похудения, особенно пиво. Исследования показали, что употребление слишком большого количества алкоголя может значительно увеличить количество потребляемой нами пищи, потому что это может изменить ваше восприятие еды, а это означает, что некоторые продукты могут казаться более вкусными, чем они есть на самом деле под влиянием алкоголя.

Сахарный йогурт

Йогурт — это здоровая пища для похудения, но не все йогурты одинаковы. В то время как греческий йогурт содержит белки и пищеварительные ферменты, сахар или подслащенные медом йогурты вредны для здоровья. Обезжиренные йогурты также содержат добавленный сахар. Что вы можете включить в свой рацион, так это греческий йогурт без добавления сахара.

Выпечка

Многие виды выпечки, такие как печенье, выпечка, содержат добавленный сахар и трансжиры.И то, и другое может увеличить риск ожирения и заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и многое другое.

Другие продукты, которых следует избегать, включая:

Картофель фри

Бургеры

Крекеры и чипсы

Паштет и хлеб

Белый рис

Энергетические батончики и мюсли

Консервы, например соки

Пицца

Калорийные кофейные напитки.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Советы по снижению веса: ЭТИ 6 полезных для здоровья изменений во время ужина помогут вам сбросить лишние килограммы

фруктов и овощей, которых следует избегать при похудении

Фрукты и овощи обычно называют «неограниченными» или «бесплатными» продуктами во время диеты, но правда в том, что некоторые из них лучше для вас, чем другие.Это не означает, что фрукты и овощи не содержат питательных веществ; как раз наоборот. Все фрукты и овощи будут полезны для вас и будут иметь пищевую ценность. Но если вы пытаетесь похудеть, было бы неплохо ограничить потребление некоторых из них, чтобы получить максимальные результаты.

1. Тропические фрукты:

(Фото: Skinny Mom / PopCulture.com)

Фрукты, такие как манго и ананасы, безусловно, восхитительны, но они содержат больше сахара, чем другие фрукты, и, следовательно, содержат больше калорий.Вы можете сохранить их для особых случаев или просто переключиться на фрукты, такие как яблоки, в которых гораздо меньше калорий и много клетчатки. Для похудения придерживайтесь этих семи фруктов с низким содержанием сахара.

2. Сухофрукты:

(Фото: Shutterstock)

Поскольку из сухофруктов удалена большая часть воды, это означает, что в меньшем количестве пищи содержится больше калорий. Например, одна чашка сушеного изюма содержит почти 500 калорий, а одна чашка сушеного чернослива — 447! Когда речь идет о сухофруктах, лучше всего строго контролировать порции.

3. Авокадо:

(Фото: Shutterstock)

Считается, что один из самых вкусных фруктов также богат жирами и, следовательно, калориями. Одна чашка пюре из авокадо содержит 384 калории! Тем не менее, жир, содержащийся в авокадо, является полезным для сердца видом, который необходим вашему организму, поэтому регулярное употребление авокадо не нарушит ваш рацион. Но лучше не рассматривать этот вкусный ингредиент как еду «всегда».

предыдущая следующая

5. Смеси овощных соков:

Хотя может быть трудно получать необходимое количество фруктов и овощей каждый день, это лучший план, чем полагаться на смеси овощных соков.Многие овощные соки, которые по вкусу напоминают фруктовый сок, содержат намного больше соли или сахара, чем вам нужно. В то время как вы будете получать ежедневное потребление фруктов и овощей, вы также будете выпивать дневную норму натрия! Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов при покупке овощного сока.

Если вы хотите заменить овощной сок, попробуйте наш Morning Zinger Juice! Это вкусный сок, насыщенный ароматом, но содержащий намного меньше натрия, чем напитки в бутылках. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт, или посмотрите видео

Это не означает, что вы должны полностью исключить перечисленные выше фрукты и овощи из своего рациона.Мы просто рекомендуем избегать их в большинстве дней в неделю!

предыдущая

Некоторые мифы о питании и физической активности

Вы ошеломлены ежедневными решениями о том, что есть, сколько есть, когда есть и сколько физической активности вам нужно, чтобы быть здоровым? Если это так, не расстраивайтесь, потому что вы не одиноки. При таком большом количестве вариантов и решений может быть трудно понять, что делать и какой информации можно доверять.

Эта информация может помочь вам изменить свои повседневные привычки в еде и физической активности, чтобы улучшить свое самочувствие и достичь или поддерживать здоровый вес.

Мифы о еде

Миф: Чтобы похудеть, нужно отказаться от всех любимых продуктов.

Факт: Вам не нужно отказываться от всех любимых блюд, когда вы пытаетесь похудеть. Небольшое количество любимой высококалорийной пищи может быть частью вашего плана похудания. Просто не забывайте отслеживать общее количество потребляемых калорий. Чтобы похудеть, вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете с едой и напитками.

СОВЕТ: Ограничение калорийных продуктов может помочь вам похудеть.В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы суточная потребность в калориях рассчитана с учетом возраста, пола и уровня физической активности человека.

Миф: Зерновые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия и рис, вызывают откорм. Вам следует избегать их при попытке похудеть.

Замена цельнозерновых продуктов рафинированными зерновыми полезнее и может помочь вам почувствовать себя сытым.

Факт: Зерновые сами по себе не обязательно являются жирными или нездоровыми, хотя замена цельнозерновых продуктов рафинированными зерновыми полезнее и может помочь вам почувствовать себя сытым.Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют употреблять зерновые как часть плана здорового питания. По крайней мере, половина съедаемых вами зерен должна быть цельнозерновой. Примеры цельного зерна включают коричневый рис и цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия. Цельные зерна содержат железо, клетчатку и другие важные питательные вещества.

СОВЕТ: Попробуйте заменить рафинированный или белый хлеб цельнозерновым хлебом и рафинированную пасту цельнозерновой. Или добавляйте цельнозерновые продукты в смешанные блюда, например, коричневый вместо белого риса для жарки.Посетите ChooseMyPlate, чтобы узнать больше советов, которые помогут вам добавить цельнозерновые продукты в свой рацион.

Миф: Выбор продуктов, не содержащих глютен, поможет вам питаться более здоровой.

Факт: Продукты без глютена не более полезны для здоровья, если у вас нет целиакии или вы нечувствительны к глютену. Глютен — это белок, содержащийся в зернах пшеницы, ячменя и ржи. Медицинский работник может прописать план безглютенового питания для лечения людей, страдающих глютеновой болезнью или чувствительных к глютену.Если у вас нет этих проблем со здоровьем, но вы все равно избегаете глютена, вы можете не получить необходимые витамины, клетчатку и минералы. Безглютеновая диета не является диетой для похудания и не предназначена для похудания.

СОВЕТ: Прежде чем вы решите отказаться от целой группы продуктов, поговорите со своим врачом, если вы считаете, что у вас возникли проблемы после употребления продуктов или напитков с пшеницей, ячменем или рожью.

Миф: Вам следует избегать всех жиров, если вы пытаетесь быть здоровым или похудеть.

Факт: Вам не нужно избегать всех жиров, если вы пытаетесь улучшить свое здоровье или похудеть. Жир обеспечивает необходимые питательные вещества и должен быть важной частью здорового питания. Но поскольку жиры содержат больше калорий на грамм, чем белки, углеводы или «углеводы», вам необходимо ограничить количество жиров, чтобы избежать лишних калорий. Если вы пытаетесь похудеть, подумайте о том, чтобы есть небольшое количество пищи, содержащей полезные жиры, например авокадо, оливки или орехи. Вы также можете заменить цельножирный сыр или молоко на более нежирные.Прочтите о порциях еды и о том, сколько еды вам хватит.

СОВЕТ: Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют потреблять менее 10 процентов ежедневных калорий из насыщенных жиров. Попробуйте сократить потребление твердой жирной пищи. Используйте в кулинарии оливковое масло вместо сливочного.

Миф: Молочные продукты вызывают ожирение и вредны для здоровья.

Факт: Молочные продукты являются важной пищевой группой, потому что они содержат белок, необходимый вашему организму для наращивания мышц и помощи органам, а также кальций для укрепления костей.В большинство молочных продуктов, таких как молоко и некоторые йогурты, добавлен витамин D, который помогает организму усваивать кальций, поскольку многие американцы не получают достаточного количества этих питательных веществ. Молочные продукты из обезжиренного или нежирного молока содержат меньше калорий, чем молочные продукты из цельного молока. Узнайте больше о молочной группе.

СОВЕТ: Взрослые должны есть 3 порции в день обезжиренных или нежирных молочных продуктов, включая молоко или молочные продукты, такие как йогурт и сыр, или обогащенные соевые напитки, как часть плана здорового питания.Если вы не можете переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молочных продуктах, выбирайте обогащенные соевые продукты, молочные продукты без лактозы или с низким содержанием лактозы или другие продукты и напитки с кальцием и витамином D:

• Кальций — напитки на основе сои или тофу, приготовленный из сульфата кальция, консервированного лосося или темно-листовой зелени, такой как капуста или капуста
• витамин D — злаки или напитки на основе сои

Миф: «Переход на вегетарианство» поможет вам похудеть и стать здоровее.

Некоторые исследования показывают, что здоровое вегетарианское питание может быть связано со снижением уровня ожирения.

Факт: Некоторые исследования показывают, что план здорового вегетарианского питания или план питания, состоящий в основном из продуктов растительного происхождения, может быть связан с более низким уровнем ожирения, более низким кровяным давлением и снижением риска сердечных заболеваний. Но вегетарианство приведет к потере веса только в том случае, если вы уменьшите общее количество потребляемых калорий. Некоторые вегетарианцы могут выбирать продукты, которые могут привести к увеличению веса, например есть много продуктов с высоким содержанием сахара, жиров и калорий.

Употребление в пищу небольшого количества постного мяса также может быть частью здорового плана по снижению или поддержанию веса. В рекомендациях по питанию США на 2015-2020 годы содержится дополнительная информация о включении мяса в план здорового питания.

СОВЕТ: Если вы решите придерживаться вегетарианского плана питания, убедитесь, что вы получаете достаточно питательных веществ, необходимых вашему организму для здоровья. Прочтите «Советы по здоровому питанию для вегетарианцев» для получения дополнительной информации.

Не все вегетарианцы одинаковы.
Типы вегетарианских диет, используемых в Соединенных Штатах, могут сильно различаться.Например, веганы не употребляют никаких продуктов животного происхождения, включая молоко и яйца. Лакто-ово-вегетарианцы едят молоко и яйца вместе с растительной пищей. Некоторые люди придерживаются вегетарианского режима питания, но могут включать небольшое количество мяса, птицы или морепродуктов. Поговорите с зарегистрированным диетологом или медицинским работником, если вас беспокоит, обеспечивает ли ваш план питания все необходимые вам питательные вещества.

Мифы о физической активности

Миф: Физическая активность имеет значение только в том случае, если вы занимаетесь ею в течение длительного периода времени.

Факт: Вам не нужно быть активным в течение длительного времени, чтобы получить объем регулярной физической активности, рекомендованный в Руководстве по физической активности для американцев, 2-е издание, (PDF, 14,2 МБ) , который составляет не менее 150 минут, или 2 часа 30 минут физической активности средней интенсивности каждую неделю. Примером деятельности средней интенсивности является быстрая ходьба. Вы можете распределить эти занятия по неделе и даже делать короткие 10-минутные всплески активности 3 раза в день 5 или более дней в неделю.

СОВЕТ: Найдите способы сделать свой день короткими периодами физической активности. На работе сделайте 10-минутный перерыв для ходьбы или «гуляйте», а не «сидя», если позволяет работа и график. Используйте лестницу вместо лифта или эскалатора. Выходите из автобуса на одну остановку раньше. Встретьтесь с другом на прогулке вместо еды.

Миф: Поднятие тяжестей — не лучший способ улучшить свое здоровье или похудеть, потому что это заставит вас «набухнуть».

Делайте упражнения для укрепления мышц не реже двух раз в неделю.

Факт: Поднятие тяжестей или выполнение других действий 2 или 3 дня в неделю, которые могут помочь вам нарастить сильные мышцы, такие как отжимания и некоторые виды йоги, не увеличат вашу массу. Только интенсивные силовые тренировки вместе с определенными генами могут построить большие мышцы. Как и другие виды физической активности, упражнения по укреплению мышц помогут улучшить ваше здоровье, а также могут помочь вам контролировать свой вес за счет увеличения количества сжигающих энергию мышц.

СОВЕТ: Использование больших резиновых лент или эспандеров, приседания, работа по дому или во дворе, которые заставляют вас поднимать или копать, могут помочь вам нарастить сильные мышцы.

Не сиди здесь просто так!
Американцы проводят много времени сидя: за столами, в машинах, перед компьютерами, телевизорами и другими электронными устройствами. Прекратите время сидения, вставая и двигаясь, даже если это занимает всего 10 минут за раз. Эти минуты будут складываться в течение дней и недель.

Клинические испытания

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) и другие подразделения Национального института здоровья (NIH) проводят и поддерживают исследования многих заболеваний и состояний.

Что такое клинические испытания и подходят ли они вам?

Клинические испытания являются частью клинических исследований и лежат в основе всех достижений медицины. Клинические испытания ищут новые способы предотвращения, обнаружения или лечения заболеваний. Исследователи также используют клинические испытания для изучения других аспектов лечения, таких как улучшение качества жизни людей с хроническими заболеваниями. Узнайте, подходят ли вам клинические испытания.

Какие клинические испытания открыты?

Клинические испытания

, которые в настоящее время открыты и набираются, можно посмотреть на сайте www.ClinicalTrials.gov.

.