Разгрузочные дни на молочных продуктах: Разгрузочный день на молочных продуктах: кефире, твороге, сыворотке

Содержание

Разгрузочный день на молочных продуктах: кефире, твороге, сыворотке

Про пользу молока и молочных продуктов известно всем. Широко используют их и диетологи, «молочка» является важнейшим компонентом многих диет для похудения. Популярны у худеющих и разгрузочные дни на молочных продуктах, которые помогают не только похудеть, но и, при правильном их применении, оздоровить организм.

Наиболее распространенными молочными продуктами, используемыми для проведения разгрузочных дней, являются: кефир, творог, молочная сыворотка.

День разгрузки на кефире

Кефир — самый популярный продукт среди приверженцев диет. Однако не следует им злоупотреблять. Разгрузочные дни на кефире проводят один раз в 14 дней. В течение дня употребляют по стакану обезжиренного кефира с промежутком в 2-3 часа.

Основная польза данного продукта в том, что он выводит из организма излишки воды и очищает кишечник. Именно поэтому потеря веса при кефирной диете незначительна. Жировую массу кефир не сжигает.

Для тех, кто переживает по поводу наличия в продукте этилового спирта, рекомендуется свежий кефирный продукт. Чем «старше» кефир, тем больше в нем содержание алкоголя.

Данный продукт улучшает пищеварение, но не рекомендуется людям, плохо переносящим молочные продукты. Кефир может спровоцировать излишнее газообразование и имеет противопоказания — заболевания пищеварительной системы.

День разгрузки на твороге

Разгрузочные дни на твороге желательно проводить лишь один раз в неделю. В отличие от кефира, творог очень полезен тем, кто страдает ожирением или просто хочет сбросить лишние килограммы. При его употреблении сгорают именно жиры.

В разгрузочный день лучше всего употреблять исключительно творог малой жирности. Продукт с нулевой жирностью может нарушить обмен веществ. Так же, как кефир, творог не рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварительной системы.

Меню разгрузочного дня очень простое: кушать по 80 граммов творога с промежутком в 2-3 часа. За полчаса до еды рекомендуется выпить 2 стакана воды.

Разгрузочный день на молочной сыворотке

Молочная сыворотка сама по себе очень полезна, так как насыщена различными витаминами и кальцием. Она способствует очищению организма от шлаков, нормализует стул, избавляет от лишней жидкость и отечности. Использовать данный продукт рекомендуется 1 раз в неделю.

Противопоказана молочная сыворотка аллергикам и людям, страдающим заболеванием почек. Нежелательна она и для тех, кто имеет слабый кишечник, так как имеет эффект сильного слабительного.

В разгрузочный день потребляют 1.5 литра сыворотки. Это количество делится на 6 равных частей и пьется через равные промежутки времени (маленькими глотками).

Общие правила разгрузки на молочных продуктах

Как правило, проводить разгрузочные дни рекомендуется раз в неделю-две. Такой ритм обеспечит не быстрое, но стабильное похудение, особенно если в другие дни вы будете придерживаться правил рационального питания и не переедать.

Если вам нужно похудеть достаточно быстро, то можно проводить разгрузку на молочных продуктах и два раза в неделю (но ни в коем случае не два дня подряд). Однако удержать результат в таком случае будет значительно труднее, и есть риск причинить вред здоровью.

Несмотря на то, что перечисленные продукты очень полезны, перед их употреблением лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, так как употребление любого продукта в большом количестве может иметь противопоказания.

Разгрузочные дни на молочных продуктах от Молочного кита

Ну что, праздники закончились?⠀

Как только вы осознали, что пора возвращаться к нормальному питанию, настройтесь на разгрузочные дни. Они помогут избавиться от лишней воды в организме, скопившейся не только из-за избыточного питания, но и из-за низкой физической активности. Предлагаем вам устроить разгрузочные дни на молочных продуктах, которые помогают не только похудеть, но и при правильном их применении, оздоровить организм.⠀⠀

Самые распространённые молочные продукты, которые диетологи чаще всего рекомендуют для разгрузочных дней, это⠀ кефир, творог, молочная сыворотка. ⠀⠀Не стоит сразу после праздников садиться на строгую диету. Разгрузочные дни на «молочке» в щадящем варианте, без всяких стрессов и потрясений — вот то, что нужно вашему желудку. И обязательно добавьте в рацион биолакт «Сегодня и Всегда». Ваш организм скажет вам «СПАСИБО» ⠀

День разгрузки на кефире⠀

⠀Кефир — самый популярный продукт среди приверженцев диет. Однако не следует им злоупотреблять. Разгрузочные дни на кефире проводят один раз в 14 дней. В течение дня употребляют по стакану обезжиренного кефира с промежутком в 2-3 часа.⠀

⠀День разгрузки на твороге⠀

⠀Разгрузочные дни на твороге желательно проводить лишь один раз в неделю. В отличие от кефира, творог очень полезен тем, кто страдает ожирением или просто хочет сбросить лишние килограммы. При его употреблении сгорают именно жиры.⠀

В разгрузочный день лучше всего употреблять исключительно творог малой жирности. Продукт с нулевой жирностью может нарушить обмен веществ. Так же, как кефир, творог не рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварительной системы.⠀

Меню разгрузочного дня очень простое: кушать по 80 граммов творога с промежутком в 2-3 часа. За полчаса до еды рекомендуется выпить 2 стакана воды.⠀

⠀Разгрузочный день на молочной сыворотке⠀

⠀Молочная сыворотка сама по себе очень полезна, так как насыщена различными витаминами и кальцием. Она способствует очищению организма от шлаков, нормализует стул, избавляет от лишней жидкость и отечности. Использовать данный продукт рекомендуется 1 раз в неделю.⠀

Противопоказана молочная сыворотка аллергикам и людям, страдающим заболеванием почек. Нежелательна она и для тех, кто имеет слабый кишечник, так как имеет эффект сильного слабительного.⠀

В разгрузочный день потребляют 1.5 литра сыворотки. Это количество делится на 6 равных частей и пьется через равные промежутки времени (маленькими глотками).⠀

Мы рады, что вы были с нами в 2020  и надеемся, что в наступившем году вы  будете правильно питаться и вести здоровый образ жизни!

Молочный разгрузочный день. Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней

Читайте также








Яблочный разгрузочный день



Яблочный разгрузочный день
Его рекомендуют для очищения организма от токсинов и шлаков, а также для повышения мышечного тонуса и процесса кроветворения. Он полезен для людей, страдающих гипертонической болезнью. В течение дня нужно употреблять по 250–300 г зрелых яблок






Свекольный разгрузочный день



Свекольный разгрузочный день
Суточный рацион включает: 800 г свеклы, 150 мл свекольного сока, 10 г тертых орехов, 10 г чеснока, 25 г сметаны. Из сырой натертой свеклы, измельченного чеснока, орехов и сметаны можно сделать салат. Можно также отварить свеклу, а затем нарезать ее






Морковный разгрузочный день



Морковный разгрузочный день
В течение дня в пищу употребляется только морковь (1 кг) и сок из нее. Прием пищи каждые 2–3 часа. Морковь можно натереть на терке, добавив немного меда или сахара. Перед сном лучше выпить морковный сок. Помимо этого, в суточный рацион можно






Молочный разгрузочный день



Молочный разгрузочный день
Некоторые медики утверждают, что молоко можно пить только в детском возрасте, до 4–5 лет. Они объясняют это тем, что желудок взрослого человека перестает вырабатывать лактазу — фермент, который расщепляет казеин, входящий в состав молока.






Огуречно-молочный разгрузочный день



Огуречно-молочный разгрузочный день
Ингредиенты:Свежие огурцы — 1,5–2 кгПростокваша — 500 млСпособ приготовления:Огурцы съесть за 5–6 приемов, простоквашу — за 2






Арбузный разгрузочный день



Арбузный разгрузочный день
Весь день необходимо употреблять только арбузы. Вы можете съесть их столько, сколько захотите. Этот овощ на 90–95 % состоит из воды, поэтому вы не причините своему организму большого вреда, наоборот, выведите из него все вредные, токсичные






Яблочный разгрузочный день



Яблочный разгрузочный день
Самый популярный разгрузочный день. Сочные краснобокие яблоки любят и дети, и взрослые. Следуя яблочной диете, вы не только «разгрузите» свой организм, но и получите массу приятных удовольствий. Для этого выберите яблоки разных сортов (сладких,






Молочный разгрузочный день



Молочный разгрузочный день
Некоторые медики утверждают, что молоко можно пить только в детском возрасте, до 4–5 лет. Они объясняют это тем, что желудок взрослого человека перестает вырабатывать лактазу — фермент, который расщепляет казеин, входящий в состав молока.






Кефирный разгрузочный день



Кефирный разгрузочный день
В кефире содержится множество полезных бактерий, которые активно подавляют рост патогенной микрофлоры. Входящие в его состав органические волокна стимулируют развитие собственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Кроме того, кефир






Творожный разгрузочный день



Творожный разгрузочный день
Творог обладает прекрасными вкусовыми качествами и чрезвычайно полезен для организма человека. Он богат кальцием и фосфором, что делает его незаменимым продуктом для людей, страдающих заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта,






Рыбный разгрузочный день



Рыбный разгрузочный день
При непереносимости молочных продуктов вместо молочного, кефирного или творожного дня можно провести другой белковый разгрузочный день — рыбный.Мясо рыбы обладает высокой пищевой ценностью при очень низкой калорийности:100—200 ккал на 100 г. Это






Яблочный разгрузочный день



Яблочный разгрузочный день
Яблоки содержат в себе почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества. Кроме того, в их состав входят фолиевая кислота, сахар и пектины. Последние задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, нормализуют процесс






Картофельный разгрузочный день



Картофельный разгрузочный день
Картофель — это один из самых популярных в России продуктов. Он не только вкусный и удобный в приготовлении, но и является богатейшим источником микроэлементов и легкоусвояемых крахмалов. В его состав входит большое количество калия,






Комбинированный разгрузочный день



Комбинированный разгрузочный день
Комбинированные разгрузочные дни называются так, потому что они основаны на сочетании различных продуктов. Они легко переносятся, однако происходит значительное снижение веса. Такую «сытую» разгрузку рекомендуется проводить






Огуречно-молочный разгрузочный день



Огуречно-молочный разгрузочный день
Ингредиенты:Свежие огурцы — 1,5–2 кг, простокваша — 500 мл. Огурцы съесть за 5–6 приемов, простоквашу — за 2














Разгрузочные дни на молочных продуктах

Молочные разгрузочные дни

Мы продолжаем нашу тему о пользе разгрузочных дней, и после того, как мы с вами рассмотрели варианты разгрузочных дней на кашах, предлагаем перейти к подобным схемам, но только уже на кисломолочных продуктах. И, хотя на самом деле, таких вариантов для разгрузочного дня не так уж и много – такие схемы весьма полезны для нашего с вами здоровья, помогают нам очистить наш организм, избавиться от лишнего веса и чувствовать себя легко и свободно. А, в здоровом теле, как известно – здоровый дух. Поэтому, предлагаем перейти непосредственно к описанию таких схем.

Разгрузочные дни на кефире

вернуться к содержанию ↑

Польза разгрузочных дней на кефире

Разгрузочный день на кефире

Разгрузочные дни на кефире принято считать одними из самых популярных. Такие дни входят в тройку лидеров – разгрузки с помощью гречки и белковой разгрузке на постном отварном мясе). Если вы ведёте активный образ жизни – то, этот вариант для вас один из самых оптимальных, вы можете пить кефир на работе, в дороге, дома. Такие дни можно проводить регулярно, но не чаще, чем 1 раз в 14-16 дней.

С помощью употребления кефира (как его употреблять правильно – мы расскажем чуть позже), вы сможете очистить свой организм и сбросить парочку килограммов за короткий период времени. Однако, тут мы бы хотели уточнить – потеря этих килограммов произойдет не в результате потери жировой массы, а из-за того, что вы выведите из организма излишки воды и очистите кишечник.

К тому же, такие разгрузочные дни на кефире (о пользе кефира читайте здесь) помогут вам нормализовать ваше артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, и станут отличной профилактикой атеросклероза и новообразований в организме, и защитой от агрессивного влияния окружающей среды.
вернуться к содержанию ↑

Схема разгрузочного дня на кефире

Во время такого разгрузочного дня вам необходимо стараться употреблять один лишь кефир. Но, если поначалу у вас не хватит силы воли – вы можете добавить к кефиру несколько вариантов молочных продуктов. Что же касается самой частоты употребления кефира, то рекомендуется выпивать через каждые 2-3 часа, но не позднее 20.00 вчера по 1 стакану обезжиренного кефира. Если вам захочется в перерывах пить – пейте негазированную воду. А, если голод вас одолеет не на шутку – съешьте несколько ложек пшеничных отрубей.

Как видите этот вариант разгрузочных дней на кефире – очень простой, но очень эффективный.

Вы также можете попробовать комбинировать в такие дни приём кефира и творога, кефира и овсянки, кефира и овощей, но большего эффекта вы сумеете добиться, если выдержите весь день исключительно на одном кефире.
вернуться к содержанию ↑

Разгрузочные дни на твороге

вернуться к содержанию ↑

Польза разгрузочных дней на твороге

Разгрузочные дни на твороге

На самом деле, творожные разгрузочные дни по своей популярности готовы составить достойную альтернативу разгрузочным дням на гречке. И, это не удивительно. Обезжиренный или с низким процентом жирности творог – это по истине мощное средство, способное влиять на ускорение обменных процессов в организме и повышения энергетического расхода. Такой разгрузочный день (если вы будете придерживаться моно образа питания) не принесёт вашему организму ни одной калории, так как заберёт все энергетические запасы на переваривание такого творога, ведь, в составе обезжиренного продукта очень много белка. Подробнее о пользе творога и о его составе узнайте тут.

При этом вы не будете чувствовать себя уставшим или обессиленным, у вас не будет болеть от голода голова, но вы будете пребывать в прекрасном расположении духа.
вернуться к содержанию ↑

Схема творожного разгрузочного дня

Если вы решили попробовать устроить для своего организма именно такую мега полезную разгрузку, вам необходимо будет за 1 день съесть от 400 до 600 граммов нежирного свежего творога (лучше домашнего приготовления). Допускается также добавить в своё дневное меню 60 граммов нежирной сметаны, 100 миллилитров молока и 2 литра отвара шиповника, которые вам необходимо будет разделить на 4 приёма и выпить в течение дня.
вернуться к содержанию ↑

Кому будут полезны творожные разгрузочные дни

Такие разгрузочные дни на твороге весьма будут полезны людям, страдающим ожирением, избыточным весом, сердечными заболеваниями, нарушениями работы кровеносной системы и атеросклерозом, а также тем, кто хочет просто оставаться стройным.

За 1 такой день разгрузки вы можете потерять от 500 граммов и до 1 килограмма лишнего веса. Однако, проводить такие разгрузочные дни чаще 1 раза в неделю – не стоит, аналогично, такую разгрузку стоит отложить на свой выходной, когда вы не будете умственно и физически работать.

Также, не забывайте, что во время такого дня вы должны выпивать не менее 2-х литров воды. О том как правильно пить воду — читайте в этой статье.
вернуться к содержанию ↑

Варианты проведения разгрузочных дней на твороге

Ниже мы приведем вам варианты такой «разгрузки» для своего организма и вы сможете выбрать наиболее подходящие для вас.

  • В день вы должны съесть 500 граммов свежего нежирного творога и выпить 2 стакана нежирного кефира. Такой объём кисломолочных продуктов необходимо разделить на 5 равных порций.
  • Согласно творожной молочной диете вы должны съесть в день 300 граммов нежирного творога и выпить 5 стаканов молока.
  • Если вам кажется, что на одном твороге вы не сможете выдержать весь день, вы можете добавить к 100 граммам свежего творога предварительно заваренные несколько ложек пшеничных отрубей. Таким образом, вы сможете заменить себе 4-х разовый приём пищи.
  • Также из творога можно готовить творожные запеканки с добавлением фруктов, овощей, сухофруктов, пряных трав, а на завтрак и ужин в качестве витаминной поддержки вы можете выпить по стакану отвару шиповника. Этот вариант разгрузочного дня можно назать наиболее щадящим и менее всего эффективным в плане разгрузки калорий.
  • Ещё один вариант смешанного разгрузочного дня включает в себя 400 граммов творога, 200 миллилитров молока 1 килограмм свежих яблок – все эти продукты вы должны разделить на равные порции и съесть в течение дня.

вернуться к содержанию ↑

Как сделать домашний творог для разгрузочного дня

Во всех схемах такого творожного дня предполается использование домашнего и нежирного творога. Сделать его вы можете самостоятельно, в домашних условиях. Для этого вам понадобиться 1 литр молока и 125 миллилитров натурального йогурта без добавок (или специальная закваска). Вскипятите молоко, добавьте в него йогурт или закваску, после того, как молоко постоит определенный период времени, оно начнёт сворачиваться, и из него вы сможете сделать творог. Для этого поставьте подкисшее молоко на огонь и кипятите на медленном огне до тех пор, пока творог не осядет вниз. После этого можно будет процедить полученный творог через марлю и дуршлаг, немного отжать, и ваш свежайший нежирный творожный продукт уже готов к тому, чтобы вы использовали его в процессе вашего разгрузочного дня.
вернуться к содержанию ↑

Разгрузочный день на сыворотке

вернуться к содержанию ↑

Польза разгрузочного дня на молочной сыворотке

Сама по себе молочная сыворотка является низкокалорийным продуктом, который сохраняет в себе все полезные свойства молока. Поэтому, не удивительно, что в составе сыворотки вы можете обнаружить до 200 различных активных биологических компонентов, и ни грамма холестерина или жира. Зато этот продукт насыщен молочной кислотой и молочным сахаром, и способен ускорять обменные процессы, протекающие в нашем организме, очищать наше тело от шлаков и токсинов и избыточной жидкости, восстанавливать работу печени и кишечника, а также стабилизировать работу центральной нервной системы. Такие разгрузочные дни на сыворотке станут отличной профилактикой атеросклероза, ожирения, кожных высыпаний.

Рекомендуется проводить такие разгрузочные дни на молочной сыворотке не чаще 1 раза в неделю – такая частота необходима для того, чтобы вы чувствовали себя бодро и здорово, и выглядели молодо и привлекательно.
вернуться к содержанию ↑

Схема разгрузочного дня на сыворотке

За день вы должны выпить не менее 1,5 литра молочной сыворотки, и этот объем необходимо разделить на 6 равных порций, которые вы употребите через равные промежутки времени. Сыворотка лучше усвоится, если вы будете пить её небольшими глотками. Кстати, вы можете также сочетать употребление молочной сыворотки в такие дни со свежими фруктами, овощами, зеленью.

А, если вы завершите такой разгрузочный день приёмом ванны с сывороткой (для этого в стандартный объём воды для ванной влейте 1 литр сыворотки), то такая процедура не только придаст вам бодрости и сил, но очистит вашу кожу от вредных веществ, которые вышли через её поры.
вернуться к содержанию ↑

Разгрузочные дни на молоке

вернуться к содержанию ↑

Польза разгрузочных дней на молоке

Молочные разгрузочные дни

Если вашим организмом хорошо усваиваются молочные продукты, то вы можете провести разгрузочный день на молоке, который принесёт вам пользу и положительные эмоции. Ведь, молоко – это не только источник кальция, который полностью усваивается нашим организмом, но и профилактическое средство для борьбы с вирусами и простудой, и в молоке содержатся полезные вещества, необходимые для нервной системы и здорового сна. С помощью проведения такого молочного разгрузочного дня вы сможете забыть о хронических головных болях, повышенном давлении и лишнем весе.
вернуться к содержанию ↑

Кому нельзя проводить разгрузочные дни на молоке

Правда, такая польза распространяется только на тех, у кого организм усваивает молоко. Если же вы аллергик, или у вас лактозная непереносимость, вы – человек пожилого возраста от такого разгрузочного дня вам лучше будет отказаться. Так как вместо пользы он принесёт вред вашему организму.
вернуться к содержанию ↑

Как принимать молоко в разгрузочный молочный день

Постарайтесь приобрести для такого дня натуральное домашнее (а ещё лучше – парное) молоко. Специалисты рекомендуют не поддавать его термической обработке (немного спорный вопрос), так как в кипяченом молоке образовывается слизь, которая негативно отражается на работе пищеварительного тракта. В этот день вам рекомендовано отказаться от физических нагрузок, а вот приём контрастного душа (если у вас нет к нему противопоказаний) вам будет даже показан.

За день вы должны будете выпить 1,5 литра свежего молока, разделённые на равные порции (должно получится 5-6 порций). Пить молоко лучше через трубочку небольшими глотками, а после употребления молока ополаскивать ротовую полость, так как молочные бактерии создают оптимальную среду для развития негативной микрофлоры.

Употреблять как-либо другую жидкость в такой молочный день запрещается.

Если одно молоко по каким-либо причинам вы пить не можете или не хотите, вы можете немного уменьшить объём молока (до 1 литра), но добавить к своему дневному рациону стакан натурального сока (узнайте о пользе соков). В течение дня вам необходимо будет пить одно простое молоко, а вот на ночь вы можете выпить молоко со сладким соком из фруктов.

Видео на тему молочных разгрузочных дней

Сегодня мы с вами говорили о том, как провести разгрузочный день на молочных и кисломолочных продуктах. Как видите, вариантов действительно достаточно для того, чтобы сделать свой правильный выбор в пользу здоровья. Желаем вам успехов, а также ждём ваших отзывов по поводу того, какой по вашему мнению разгрузочный день – на кефире, твороге, сыворотке или молоке, показался вам самым эффективным. Вы также можете продолжить обсуждение этой публикации на страницах нашей группы Вконтакте.

Всегда ли стоит бороться с избыточным весом – читайте об этом здесь.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Сказать «Cпасибо»:

меню, рецепты, отзывы, результаты похудения

972

Разгрузочные дни полезны сами по себе. Именно такие однодневные диеты позволяют сбросить немного лишнего веса и объемов очень стремительно. А для поддержания хорошей формы эти разгрузки становятся незаменимыми. Очень важно придерживаться правильного режима питания, не подвергать организм излишнему стрессу от голодания.

Все должно быть продуманным, сбалансированным. Сегодня мы подробно рассмотрим разгрузочный день на молоке. Многие диетологи рекомендуют именно этот продукт делать основным для диеты на сутки. Узнаем, как правильно составить рацион, определим наиболее важные рекомендации, а также обозначим преимущества разгрузочных молочных дней.

Общие правила

Практика разгрузочных дней известна в практической медицине очень давно и применяется с лечебной целью при ожирении, сердечно-сосудистых и других заболеваниях. В этот день предполагается ограничение калорийности рациона и в течение дня употребление одного (максимум два) продукта в несколько приемов, что ускоряет обменные процессы. Нельзя употреблять соль, сахар и рекомендуется достаточное количество жидкости. В этот период пищеварительная система не перегружается, нормализуется функция печени, желудка, кишечника и почек.
После праздничных застолий разгрузка на одном продукте позволит вывести лишнюю жидкость из организма и почувствовать облегчение. При повышенном весе проведение разгрузочных дней 4 раза в месяц (при условии правильного питания в другие дни), поможет снизить вес. Через несколько месяцев можно увидеть положительные результаты.

Вариантом может быть молочный разгрузочный день, если вы любите и хорошо переносите молоко. Углеводы в нем представлены молочным сахаром — лактозой и некоторые лица могут ее не усваивать.

Это довольно жесткий вариант белковой разгрузки, но молоко не зря выбрано:

  • Калорийность 100 г 2,5% молока составляет 52 ккал. Выпивая за день 1,5 л, организм получает 780 ккал. Маложирные молокопродукты (считаются таковыми до 3,5%), имея низкую калорийность, купируют чувство голода и хорошо насыщают.
  • Это высокоценный продукт питания, содержащий более 100 биологически важных веществ: полноценные белки, жиры, минеральные соли (фосфор, кальций, натрий, железо, калий, сера), микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, марганец), жирорастворимые витамины А, Е, D, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин, фосфатиды. Важно то, что они находятся в легкоусвояемой форме.
  • По химическому составу — сбалансированный источник белков, жиров, углеводов, в 100 г которого содержится: 3,5% белков, 1-2,5%, жиров 4,6% углеводов. Белки представлены альбумином, казеином, глобулином и легко перевариваются пищеварительными ферментами. Молочный жир находится в виде жировых шариков и тоже хорошо перевариваются.
  • Производит легкое мочегонное действие.
  • Не противопоказано при заболеваниях ЖКТ: мягко воздействует, не раздражая слизистую желудка, кишечника, эрозии, язвы, хорошо устраняет изжогу.

Противопоказания и побочные эффекты

Подобная разгрузка подойдет не всем. Молоко – аллергенный продукт и порой вызывает проблемы, но стоит отметить, что побочные эффекты от одного разгрузочного дня явление редкое. А вот противопоказания – серьезный повод отказаться от такой диеты.

ПротивопоказанияПобочные эффекты
  • непереносимость лактозы;
  • лактазная недостаточность;
  • атеросклероз;
  • язвенная болезнь;
  • мочекаменная болезнь;
  • гиперкальциемия;
  • заболевания ЖКТ;
  • кальциноз;
  • возраст после 60 лет.
  • обострение существующих недугов;
  • несварение желудка;
  • аллергия;
  • метеоризм;
  • образование фосфатных камней.

В период лактации устраивать молочный разгрузочный день можно, но не чаще одного раза в неделю. А во время беременности от него стоит воздержаться – избыток молока во время вынашивания ребенка может привести к образованию слизи, которая способна вызывать пневмонию. Если вы плохо себя чувствуете, то перенесите диету на другой день.


Правила проведения разгрузки

  • Легкое питание накануне.
  • Выход из разгрузочного дня также должен быть постепенным.
  • Не предпринимайте разгрузку, если вы больны, устали и плохо себя чувствуете.
  • Займитесь любимым делом в этот день, отдыхайте или спите, как можно реже заходите на кухню и заглядывайте в холодильник.
  • Избегайте тяжёлых нагрузок и откажитесь от занятий в тренажёрном зале, но можно посетить сауну или сходить на массаж.

В этот день вам понадобится 1,5 литра молока средней жирности (1-2,5%), которое нужно разделить на шесть приемов. Поскольку это жидкостная разгрузка, пить другую жидкость не нужно. Более приятно пить молоко слегка теплым или комнатной температуры, но не холодным. На ночь можно добавить немного натурального меда.

Если разгрузка на одном молоке покажется вам слишком строгой, можно попробовать другие варианты. Например, разнообразить вкус молока зеленым чаем: довести до кипения 1,5 литра молока, немного остудить и добавить 2 столовых ложки зеленого чая. Настоять в течение пятнадцати минут, периодически помешивая. Пить равными порциями. Зеленый чай придает вкус и играет роль мочегонного средства.

С творогом: оба продукта берут по 500 г и употребляют, чередуя, пять раз. В данном случае рекомендуется потребление дополнительной жидкости. Это может быть зеленый (травяной чай), столовая вода.

С фруктами: рацион помимо 1 л молока включает 3 банана (или 500-600 г яблок). Данный разгрузочный день будет сытным. Учитывая, что калорийность банана в среднем 120 ккал, то общая калорийность будет составлять 920 ккал. Употребление продуктов должно быть поочередным, а в обед можно их совместить.

С рисом (гречкой): сварить стакан риса без соли и кашу разделить на 5 порций, залив каждую стаканом теплого молока. Можно пить чай и столовую воду. Гречневую кашу можно не варить, а с вечера залить кипятком (стакан крупы — 2 стакана кипятка). Это можно сделать в термосе с широким горлышком.

Утром рассыпчатую кашу разделить на 5-6 порций. Съесть, залив молоком. Объем молока — один литр. Злаковый компонент, помимо риса и гречневой крупы, может быть представлен ржаным хлебом или цельнозерновым в количестве 100–150 г. Данные разгрузочные дни сытные, но и калорийность выше. Из 1 стакана крупы получается 2 стакана рассыпчатой каши с калорийностью 132 ккал в 100 г. Вы получите 528 ккал с гречневой кашей и 520 с молоком, итого 1048 ккал. При этом варианте разгрузки необходимо пить жидкость.

Имея положительный настой и соблюдая рекомендации, от разгрузочных дней можно получить пользу, в виде избавления от жидкости, улучшения самочувствия и приобретения лёгкости в теле. Разгрузочные дни нужно проводить в определенный день каждой недели, чтобы организм привык к такому питанию.

Результаты разгрузочного дня кисломолочных продуктах

При регулярном потреблении кисломолочных продуктов: ряженки, кефира, сыворотки или йогурта, наблюдаются положительные результаты:

  • улучшение состояния кожи;
  • ускорение обмен веществ и, в связи с этим, уменьшение пропорций тела;
  • укрепление опорно-двигательного аппарат, за счет высокого содержания кальция в кисломолочных изделиях;
  • повышение работоспособности нервной системы.

Разрешенные продукты

Разгрузочный день на молоке при различных вариантах разгрузки помимо основного компонента питания включает:

  • Творог 0,6% 500 г и 0,5 л молока.
  • Каша гречневая из одного стакана крупы.
  • Каша рисовая из одного стакана крупы.
  • Яблоки — 0,5 г.
  • Три банана.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
бананы1,50,221,895
яблоки0,40,49,847
рис6,70,778,9344
молоко 1%3,31,04,841
молоко 2.5%2,82,54,752
творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
творог 1%16,31,01,379
вода минеральная0,00,00,0
* данные указаны на 100 г продукта

Достоинства и недостатки разгрузки

Как и любая другая разгрузка, диета на молоке имеет свои достоинства и недостатки. Все молочные продукты являются источником чистого быстроусвояемого протеина. В одном стакане напитка его содержится около 8 г. Таким образом, разгрузочные дни на молоке позволяют в достаточной мере подпитывать мышечную ткань. Кроме того, на процесс сжигания жиров существенное влияние оказывает кальций, содержащийся в молоке.

Протеин из молока

Научно доказано, что недостаток этого элемента в организме может привести к тому, что человек не будет худеть, употребляя в пищу даже самые низкокалорийные продукты. Поэтому молоко является оптимальным вариантом для проведения разгрузки. Исключение из рациона твердой пищи позволяет избавиться от лишнего жира на животе. Это происходит за счет быстрого очищения кишечника.

Диета на молочных продуктах — одна из самых низкокалорийных. Ее существенным недостатком является отсутствие растительной клетчатки в рационе. Кроме того, в молоке содержатся далеко не все необходимые организму витамины и минеральные вещества. При длительном употреблении молочных продуктов появляется вероятность расстройства пищеварения, последствием которого может быть обезвоживание организма и вымывание кишечной микрофлоры.

При переходе на сбалансированное питание могут начаться запоры. А это уже чревато более опасными проблемами. Садиться на молочную диету для похудения врачи не рекомендуют, но отдельные дни на молоке для этого подойдут.

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Жирное молоко и творог.
  • Сладости: вафли, сахар, мед, мороженое, варенье, сгущенное молоко, сладкие напитки, конфеты, джем, кондитерские изделия.
  • Соль при приготовлении риса и гречневой каши.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Овощи и зелень
овощи бобовые9,11,627,0168
картофель2,00,418,180
морковь1,30,16,932
свекла1,50,18,840
хрен3,20,410,556
Фрукты
бананы1,50,221,895
дыня0,60,37,433
инжир0,70,213,749
манго0,50,311,567
Ягоды
виноград0,60,216,865
Орехи и сухофрукты
изюм2,90,666,0264
финики2,50,569,2274
Снэки
чипсы картофельные5,530,053,0520
Крупы и каши
каши3,31,222,1102
рис белый6,70,778,9344
Мука и макаронные изделия
макароны10,41,169,7337
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275
Хлебобулочные изделия
булочки7,26,251,0317
хлеб пшеничный8,11,048,8242
Кондитерские изделия
варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
повидло0,40,258,6233
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523
Торты
торт4,423,445,2407
Шоколад
шоколад5,435,356,5544
Сырье и приправы
приправы7,01,926,0149
горчица5,76,422,0162
имбирь1,80,815,880
майонез2,467,03,9627
мед0,80,081,5329
сахар0,00,099,7398
уксус0,00,05,020
Молочные продукты
молоко3,23,64,864
молоко 3.2%2,93,24,759
молоко сгущенное7,28,556,0320
Сыры и творог
сыр24,129,50,3363
творог 18% (жирный)14,018,02,8232
Мясные продукты
свинина жирная11,449,30,0489
свиной шпик1,492,80,0841
сало2,489,00,0797
бекон23,045,00,0500
Колбасные изделия
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса с/копченая9,963,20,3608
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277
Птица
курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
Яйца
яйца12,710,90,7157
Рыба и морепродукты
рыба жареная19,511,76,2206
рыба соленая19,22,00,0190
горбуша20,56,50,0142
икра36,010,20,0123
икра красная32,015,00,0263
икра трески24,00,20,0115
рыбные консервы17,52,00,088
рыбные полуфабрикаты12,56,714,7209
Масла и жиры
масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745
масло кокосовое0,099,90,0899
спред растительно-жировой0,040,00,0360
жир животный0,099,70,0897
жир из печени трески0,099,80,0898
жир кулинарный0,099,70,0897
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16%0,50,016,0153
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
Напитки безалкогольные
кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
энергетический напиток0,00,011,345
* данные указаны на 100 г продукта

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
  • Финансово не затратная, поскольку содержит один или два продукта.
  • Не требует затрат времени, так как не нужно готовить.
  • По назначению врача рекомендуется беременным.
  • Относительно легко переносится.
  • Может использоваться только один день.
  • Противопоказания: непереносимость молока, аллергия на молочные белки.

Разгрузочный день на молоке: отзывы и результаты

Монодиета должна проводиться только один день в виду своей несбалансированности. Предпринимая разгрузочные дни, нужно постоянно менять их варианты, чтобы не навредить здоровью. Не нужно надеяться, что за день в организме произойдут изменения. Любая разгрузка не может быть заменой здоровому питанию в оставшиеся дни недели. Отзывы свидетельствуют о том, что ошибкой многих является усиленное употребление пищи после разгрузки и восстановление потерянного веса.

  • «… Я не могла решиться на разгрузочные дни: были страх и уверенность, что не выдержу и вечером сорвусь. Но потом решилась на яблочную разгрузку — нужно сказать, что далась она мне трудно. Аппетит был зверский. На следующий раз решила молоко с черным хлебом, а через неделю с бананами (4 стакана молока и три банана). И тот и другой вариант прошли хорошо. Не могу сказать, что снижение веса, было большое, но выдержала легко и желудок не болел (страдаю гастритом с повышенной кислотностью). Но я не придерживалась правильного питания в остальные дни, поэтому вес постепенно набирался и все мои попытки разгрузки были сведены к нулю».
  • «… Сестра после родов поправилась и стала делать разгрузочные дни на фоне ограничений в питании. Разгрузки делала разные, в том числе и на молоке. Больше всего понравилось сочетание молока и творога — вкусно, сытно, хорошо переносится и полезно. Через месяц заметила, что стала понемногу сбрасывать вес, хотя в день разгрузки уходило по 700 г, а на следующий день половина восстанавливалась. Пришла к выводу, что только постоянное, целенаправленное здоровое питание — путь к снижению веса».

Кисломолочные продукты для очищения организма

Особенно полезными для очищения организма считаются кисломолочные продукты с низкой жирностью. Они активируют работу кишечника и вытесняют из него патогенную микрофлору.

В изделиях содержатся полезные бактерии, нормализующие работу ЖКТ и предупреждающие развитие заболеваний пищеварительной системы.

Еще один эффект от продуктов, важный для людей с избыточным весом – ускорение работы перистальтики кишечника. За счет этого свойства в организме нормализуется обмен веществ, который также влияет на массу тела.

Разгрузочный день — «Два моих любимых продукта для разгрузочного дня. »

Как многие женщины я хочу быть стройной. Но если для некоторых женщин это достаточно просто — худощавую комплекцию им подарила природа, то мне приходится прилогать к этому некоторые усилия. Но я к этому вопросу подхожу без фанатизма. Я не изнуряю себя голодом и не отказываю себе постоянно в любимых лакомствах. Жизнь одна, поэтому хочется получать от неё все удовольствия, в том числе и от вкусной пищи. Поэтому после обычного питания я часто устраиваю себе разгрузочные дни. Это позволяет мне держать своё тело в форме. Разгрузочные дни полезны и не могут навредить нашему здоровью, так это продолжается недолго — буквально один день. Поэтому я так и называю этот период — разгрузочным днём. Иногда я могу провести три дня на какой то моно-диете. Но дольше лишать себя разнообразия в пище я считаю недопустимо. Наш организм нуждается в разных витаминах, белках, микроэлементах, которые содержаться в разных продуктах. А когда организм чего то начинает недополучать, начинается какой то сбой и это отрицательно сказывается на здоровье.

Конечно я перепробовала разные диеты, разгрузки на разных продуктах. Но мой любимый разгрузочный день — это день проведённый на двух продуктах: кефире и твороге. Я считаю, что это просто идеальный вариант для разгрузки. Кроме того эту недолгосрочную диету мне посоветовала моя подруга, которая училась в институте Физической культуры, где они изучали составление индивидуальных диет для здорового питания. Она знает, что я больше всего люблю молочные продукты, поэтому мне будет проще всего и комфортнее проводить разгрузочный день, употребляя мои любимые продукты. Для меня это не только полезно, но и приятно. Такая диета приносит мне удовольствие. Я не нахожусь в страхе и подавленности, когда намечаю себе такой день. Поэтому я тоже советую подходить к этому вопросу индивидуально. Тем, кто не любит кефир и творог, я думаю, конечно же не стоит себя мучать. Таким людям будет лучше подобрать себе диету из своих любимых продуктов — благо выбор большой. Например, если вы любите гречневую кашу, то это будет тоже отличный вариант. Кроме того я читала разные отзывы об этой диете и увидела, что это действительно самый оптимальный вариант.

Информация о пользе этих продуктов впечатляет.

Кисломолочные продукты благотворно действуют на работу желудочно-кишечного тракта, обеспечивают мочегонное действие, предоставляют запас легкоусвояемых белков, отлично насыщают, стимулируют сжигание жировой прослойки за счет ускорения метаболизма

Говоря о разгрузочном дне на двух продуктах — кефире и твороге, я имею ввиду, что это два основных продукта, которые входят в это время в мой рацион.

Но я использую к этим основным продуктам иногда разные добавки. Но кроме того в это время я принимаю воду. Обычная очищенная вода — это обязательно в любом случае. Иначе любая диета просто будет неэффективна и даже может навредить, так как может произойти интоксикация организма, который во время разгрузок должен очищаться. Кроме воды я могу позволить себе отвар шиповника или зелёный чай, но только без сахара. Если творог слишком сухой, каким обычно является обезжиренный творог, тогда я могу добавить в него немного обезжиренной сметаны. а ещё как небольшой бонус для меня может быть горсть не очень сладких ягод или каких то фруктов. Если я решаю провести не один разгрузочный день, а два или три, то тогда в кефир я могу добавлять отруби. Я это делаю для сытости, чтобы чувство голода не беспокоило меня. А ещё отруби помогают очистить мой пищеварительный тракт. Это очень полезно

Творог и кефир я стараюсь покупать обезжиренный, поэтому калорийность в этот день моего рациона небольшая. Калории всегда указаны на упаковках, если вы покупаете продукцию в магазине. Если вы привыкли считать свои калории, то вы можете легко это сделать, так как на упаковках написана обычно энергетическая ценность продукта. Но если честно, я этим особо не заморачиваюсь и калории не считаю.

Но сейчас такую информацию о калориях получить не сложно,даже благодаря интернету.

Калорийность 100 г обезжиренного творога составляет 71 ккал, а продукта жирностью 5% и 9% — 121 и 159 ккал соответственно. Количество калорий в 100 мл популярного кисломолочного напитка 0%, 1% и 2.5% составляет 32, 40 и 53 ккал соответственно.

И так о самой диете.

На один день я намечаю себе количество продукции, которую я могу съесть. Это количество мне тоже помогла определить моя подруга — специалист. На протяжении дня я съедаю обычно 300-400 грамм творога. Если вы купили обезжиренный творог то его можно кушать в более большем количестве, а если всё таки вы решили купить творог с большой жирностью, то его просто кушайте меньше. Норма кефира составляет у меня обычно 1 литр. Воду я пью без фанатизма, по желанию. Я никогда не заставляю себя пить какое то определённое количество воды. Иногда вместо воды я могу выпить чашечку зелёного чая или отвара какой то лечебной травы, чаще это отвар шиповника. Это я делаю обычно если мне захотелось чего то горяченького.

Этих продуктов вполне достаточно для меня. Я совсем не ощущаю голода. Чаще всего происходит так, что мне даже не хочется кушать на следующий день и тогда я могу продолжить такую разгрузку ещё один дополнительный день.

Названные продукты я делю на три порции. .

Превый продукт для моего зазгрузочного дня — это кефир. Можно добавить немного любимых фруктов.

Второй продукт для разгрузочного дня — это творог.

Если творго слишком сухой, добавляю обезжиренную сметану.

Для сытости я добавляю клетчатку. Моя любимая клетчатка из семени льна.

А ещё благодаря информации взятой из интернета, я узнала рецепт прекрасного коктейля, который имеет в своём составе именно те продукты, на которых я провожу свой разгрузочный день. Я охотно поделюсь этим рецептом

КОКТЕЙЛЬ ИЗ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ФРУКТОВ.

Берём 250 грамм творога, 250 мл. обезжиренного кефира и 200 грамм ягод или фруктов (можно апельсин, нектарин, персик, грушу, яблоко).

Сначала я разминаю фрукты, перемалываю в блендере. Потом я их смешивают с перетёртым творогом. разбавляю эту смесь кефиром и ещё раз взбиваю всю массу блендером. Можно добавить по своему вкусу лимонного сока. Эту смесь я тоже делю на порции и кушаю маленькой ложкой. Когда я на диете, то пищу я кушаю из небольшой посуды и маленькой ложкой. это позволяет мне лучше насыщаться.

 

Делясь этой диетой, я бы хотела отметить и противопоказания, о которых я специально узнала, прежде чем написать свой отзыв.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Разгрузочный день, основанный на твороге и кефире, нельзя проводить при наличии патологий почек и серьезных заболеваний ЖКТ. Препятствием является непереносимость любого из используемых продуктов.

Но и самое главное говоря о разгрузочном дне, нельзя не сказать о результате, который следует ожидать. Я пишу свой личный результат и своё личное впечатление.

Мой результат.

За один такой разгрузочный день я теряю от 0,5 кг до 1 кг. Хотя это не так много, но по своему самочувствию я вижу, что это идёт мне на пользу. После такого разгрузочного дня всегда появляется лёгкость в теле и даже в разуме, появляется больше сил,энергии и настроения. Я люблю такие дни.

Я могу рекомендовать разгрузочные дни на кефире и твороге, как очень эффективный метод для поддержания вашего здоровья, красоты и стройности. Оставайтесь красивыми и здоровыми.

Разгрузочные дни. Меню и варианты разгрузочных дней

Если ваша цель — сбросить лишний вес или удержать его на нужной отметке, значит, вам стоит узнать о разгрузочных днях для похудения чуть больше.

Также, если вы столкнулись с таким неизбежным, но малоприятным явлением как «плато», возможно разгрузочные дни помогут вам преодолеть его быстрее. Да и вообще, чтобы сохранить тело в хорошей форме, нужно периодически отказываться от излишеств.

Ну, а начнем, конечно, с противопоказаний и некоторых уточнений:

  1. Во время разгрузочных дней для похудения необходимо выпивать суточную норму воды. Подробнее о том, сколько требуется воды именно вам читайте здесь >>
  2. Ни в коем случае не ограничивайте себя в употреблении воды (как это делают некоторые худеющие, опасающиеся отеков и желающие поскорее вывести лишнюю воду из организма).
  3. Если у вас сахарный диабет, вам подойдут белковые, кисломолочные разгрузочные дни и овощные. Фруктовых и ягодных остерегайтесь, поскольку в этих продуктах содержится сахароза и, возможно, для поддержания сил организма, в разгрузочный день вам придется съесть их больше, чем рекомендовано при вашем режиме питания.
  4. Проблемы с ЖКТ — не повод отказываться от разгрузочных дней, однако только врач сможет вам подобрать список необходимых для этого продуктов. Так, в некоторых случаях подбираются дни на печеных яблоках, белковые дни на отварном мясе, реже — овощные или киломолочные дни.
  5. И, естественно, при наличии любых хронических заболеваниях нужно уточнить у специалиста, не навредит ли вам выбранный вариант разгрузочного дня.

А теперь давайте поговорим о том, как правильно проводить разгрузочные дни. Есть несколько нюансов, которые обязательно стоит учитывать…

  • Устраивайте разгрузочные дни не чаще 2 раз в неделю. Оптимально для сброса веса — 1 раз в неделю, для поддержания — 1 раз в 2 недели
  • Питайтесь дробно и часто. Дневную норму продуктов разбивайте не меньше, чем на 4 приема
  • Обязательно выпивайте свою суточную норму чистой воды (не газированой)
  • Откажитесь в эти дни от любых напитков — кофе, чая (можно выпить чашку травяного), молока. Кефир можно употреблять, если у вас молочный разгрузочный день
  • Будьте осторожны с фруктовыми и овощными смузи и соками — многие из них стоит разбавлять кипяченой холодной водой, чтобы избежать проблем с ЖКТ из-за повышенной кислотности
  • Не используйте магазинные соки и пюре, содержащие вредные добавки, усилители вкуса и красители
  • Откажитесь от специй (в большинстве своем они усиливают аппетит). Можете использовать корицу — о том, как она может помочь в похудении читайте здесь >>
  • Выходите из разгрузочных дней плавно и постепенно, старайтесь не переедать

Овощные разгрузочные дни

Могут быть как с использованием сырых овощей, так и термически обработанных.

Продукты, которые подходят для разгрузочных дней подобного плана:

Капуста (белокачанная, краснокачанная, цветная, брюсельская, брокколи, пекинская), морковь, свекла, редис, редька, любая зелень (шпинат, укроп, петрушка), сельдерей, спаржа, болгарский сладкий перец, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны. Для заправки салатов используйте лимонный сок.

Не используйте: лук и чеснок (они усиливают аппетит), картофель, нежелательна кукуруза.

Варианты меню

Завтрак: 200 гр. цветной капусты на пару
Обед: салат (100 гр. отварной свеклы, 100 гр. отварной моркови, укроп, петрушка, лимонный сок). Желательно не солить
Полдник: 1 зпеченая морковь в духовке
Ужин: 200 гр брокколи на пару

Завтрак: смузи из шпината и моркови (100 гр. шпината и 200 гр. сырой моркови измельчить блендером)
Обед: салат (100 гр. белокачанной капусты, 50 гр. болгарского перца, лимонный сок)
Полдник: 1 морковь сырая
Ужин: салат (150 гр. пекинской капусты, 100 гр. редиса, лимонный сок)

Завтрак: овощи на пару (100 гр. брюссельской капусты, 100 гр. цветной капусты)
Обед: салат (100 гр. пекинской капусты, 100 гр. болгарского перца, 50 гр. моркови, лимонный сок)
Полдник: суп овощной (100 гр. спаржи, 100 гр. капусты брокколи, зелень, 250 мл. воды)
Ужин: салат (100 гр. сельдерея свежего, 50 гр. болгарского перца, 50 гр. редьки, лимонный сок)

Фруктовые разгрузочные дни

Также как и во время овощных разгрузочных дней, вы можете использовать сыроедческий вариант, комбинированный или с термической обработкой (запекание).

Продукты, которые можно употреблять:

Авокадо, ананас, яблоки, апельсины, грейпфрукты, помело, сливы, хурма, лимоны.
Желательно отказаться от бананов, персиков и нектаринов.

Варианты меню

Завтрак: 1 авокадо
Обед: салат (1 яблоко, 1 апельсин, немного лимонного сока)
Полдник: 1 плод хурмы или 6-8 слив
Ужин: 1 яблоко

Завтрак: 1 запеченное яблоко
Обед: апельсиновый фреш
Полдник: 1 грейпрукт
Ужин: несколько долек ананаса (не более 150 гр.)

Ягодные разгрузочные дни

Достаточно жесткий вариант разгрузочных дней. Вы можете употреблять как один вид ягод, так и несколько.

Допускаются следующие продукты:

Киви, арбуз, ежевика, земляника, малина, клубника, годжи, облепиха, черная смородина.

Откажитесь от винограда и черешни, клюквы и красной смородины (сильно повышают кислотность), черники.

Варианты меню

Завтрак: 1 киви
Обед: 300 гр. арбуза
Полдник: смузи (100 гр. клубники, 100 гр. малины, 100 гр. ежевики)
Ужин: горсть черной смородины

Завтрак: 100 гр. арбуза
Обед: 300 гр. арбуза
Полдник: 100 гр. арбуза
Ужин: 200 гр. арбуза

Молочные разгрузочные дни

Используются кисломолочные продукты пониженной жирности. Можно выбрать что-то одно (например, кефир) или разнообразить свое меню несколькими ингредиентами.

Что подходит:

Творог (обезжиренный), йогурт (без сахара и добавок, от 0 до 2 % жирности), кефир (от 0 до 1,5 % жирности), ряженка (до 3% жирности), простокваша.

Молоко не стоит употреблять.

Варианты меню

Завтрак: 150 гр. творога
Обед: 250 мл. кефира
Полдник: 200 мл. ряженки
Ужин: 200 мл. кефиры

Завтрак: 250 мл. кефира
Обед: 300 мл. кефира
Полдник: 250 мл. кефира
Ужин: 200 мл. кефира

Углеводные разгрузочные дни

Как ни странно, но разгрузочные дни вполне могут быть углеводными. Похудение проиходит из-за небольшого количества порций.

Подходят:

Рис бурый, гречка, овсянка, перловка.

Откажитесь от кукурузной каши и пшенной. Все варите исключительно на воде и без соли или сахара.

Варианты меню

Завтрак: 200 гр. гречки
Обед: 150 гр. овсянки
Полдник: 150 гр. перловки
Ужин: 100 гр. гречки

Завтрак: 100 гр. бурого риса
Обед: 200 гр. бурого риса
Полдник: 100 гр. бурого риса
Ужин: 100 гр. бурого риса

Белковые разгрузочные дни

Самый щадящий вариант для тех, кто пробует выдержать разгрузочный день в первый раз. Также можно использовать белковый день, если вы разгружаетесь 2 раза в неделю.

Можно использовать:

Яйца (белки), рыбу (нежирные сорта), мясо (куриную грудку, говядину, кролика, индейку), фасоль, нут. Все только в отварном, запеченом виде или на пару. Соль не используется, как и специи.

Полностью откажитесь от свинины.

Варианты меню

Завтрак: 150 гр. минтая на пару
Обед: 200 гр. отварной фасоли
Полдник: 2 отварных яичных белка
Ужин: 100 гр. минтая на пару

Завтрак: 150 гр. отварной куриной грудки
Обед: 1 отварной белок, 150 гр. отварной куриной грудки
Полдник: пюре из отварного нута (100 гр.)
Ужин: 1 отварной белок

Смешанные разгрузочные дни

Это тоже облегченный вариант для тех, кто переживает, что не выдержит жестких условий. Но, все-таки, если придерживаться небольших порций и рекомендаций по приготовлению, смешанные разгрузочные дни прекрасно себя оправдают и помогут избавиться от лишних килограммов.

Продукты можно использовать те, которые описаны в предыдущих версиях. Также можете все запекать без масла, отваривать или готовить на пару.

Варианты меню

Завтрак: 150 гр. творога
Обед: суп (100 гр. цветной капусты, 100 гр. моркови, 100 гр. брокколи)
Полдник: 1 отварное яйцо
Ужин: 200 гр. отварной куриной грудки

Завтрак: 200 гр. отварной нежирной говядины
Обед: салат (100 гр. отварной свеклы, 100 гр. отварной моркови, сок лимона)
Полдник: 1 запеченое яблоко
Ужин: 200 гр. творога

Завтрак: смузи (1 яблоко, 1 морковь)
Обед: 150 гр. гречки отварной, 200 гр. хека на пару
Полдник: 200 гр. ряженки со 100 гр. малины или клубники
Ужин: 1 отварное яйцо

Я отказался от молочных продуктов на 6 недель — вот что случилось

  • Молочные продукты являются основным продуктом в жизни многих людей и содержат полезные для нашего здоровья питательные вещества, такие как витамин D и кальций.
  • Однако для некоторых людей диета с высоким содержанием молочных продуктов может способствовать вздутию живота, мигрени и усталости.
  • Я решил отказаться от молочных продуктов на шесть недель и обнаружил, что моя розацеа улучшилась, и у меня появилось больше энергии.

Ранее в этом году я ел молочные продукты при каждом приеме пищи, а также между приемами пищи.

Поскольку я живу за границей, это доступная и сытная группа продуктов питания, независимо от того, в какой части мира я нахожусь. Например, я бы пил йогурт на завтрак, ел свежий хлеб с маслом и сыром на обед, ел какой-нибудь вариант домашних макарон с сыром или пиццей на ужин и заканчивал мороженым или мороженым на десерт. Да, и давайте не будем забывать о кружке теплого молока, которая помогает мне спать по ночам.

Хотя эта богатая молочными продуктами диета была восхитительной, я начал чувствовать себя вялым. Кроме того, моя розацеа — состояние кожи, вызывающее розоватость или покраснение лица и видимые кровеносные сосуды — казалось, ухудшалась. По данным Национального общества розацеа, некоторые молочные продукты могут вызывать обострения болезни, поэтому я решил отказаться от них как минимум на шесть недель.

«Отказ от молочных продуктов — это нормально и может быть здоровым выбором», — сказала мне по электронной почте Майя Феллер, диетолог-диетолог.«Молочные продукты являются хорошим источником витамина D (в обогащенном виде), белка и питательных веществ, в том числе кальция и калия. Однако все эти макро- и микронутриенты можно получить из хорошо спланированной, здоровой и сбалансированной безмолочной диеты. . »

Бросить молочные продукты было непросто. Помимо отказа от любимых продуктов, я обнаружил, что следы молочных продуктов можно найти во многих пищевых продуктах, от печенья до супа.

Я определенно заметил изменения после исключения молочных продуктов из своего рациона.Конечно, здесь мог быть эффект плацебо, но после шести недель отказа от молочных продуктов я заметил различия в цвете лица, уровне энергии и самочувствии.

Вот пять вещей, которые произошли, когда я отказался от молочных продуктов.

Советы по голоданию с молочным меню перед голоданием

У каждого есть свои советы и уловки, как лучше всего подготовиться к голоданию. Мой брат любит выпить бутылку Powerade, чтобы накопить электролиты. Мой отец медленно прекращает пить кофе, начиная с недели до этого, чтобы избежать головной боли, связанной с отменой кофеина.Моя мама всегда готовила нам мягкую еду, чтобы мы не испытывали жажды из-за слишком большого количества соли (ей было все равно, если бы мы были слишком голодными, потому что мягкая еда была такой плохой). Некоторые люди считают, что накануне вы должны есть как сумасшедшие, чтобы вы были настолько сыты, что не проголодались на следующий день. Другие постепенно едят все меньше и меньше, начиная за несколько дней до голодания. Какой бы ни была ваша личная стратегия питания, самый важный совет, который я могу дать, — пить много воды за день до . Самая тяжелая часть голодания и побочные эффекты вызваны обезвоживанием.Так что пейте весь день до этого, а затем наслаждайтесь хорошо сбалансированной едой перед началом голодания.

Прежде чем мы перейдем к меню, вот 5 советов, как облегчить голодание:

1. Выпейте много воды перед голоданием.
2. Включите белок в свое предварительное голодание.
3. Не экономьте на углеводах, но сделайте их сытными.
4. Ешьте полезные и полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо.
5. Избегайте или ограничивайте добавление сахара (он просто заставляет вас хотеть большего).

Предлагаем меню для сытной и здоровой еды перед постом.

Паста с песто с грецким орехом и рукколой

Мне нравятся хорошие сытные макароны с цельнозерновыми макаронами, чтобы дополнительная клетчатка по-настоящему насытила. Когда вы добавляете грецкие орехи и зелень в соус песто, вы получаете дополнительные витамины и полезные жиры, которые действительно поддерживают вас во время голодания.

Филе трески с гратеном

Добавьте к этой пасте высокобелковую рыбу, покрытую орехами и гарниром из венецианского шпината, и ваша трапеза готова.

Все, что осталось, это что-нибудь сладкое…

Шоколадно-мятный чизкейк

Мне нравится идея закончить трапезу чем-нибудь свежим мятным, например, шоколадно-мятным чизкейком, тонкими мятными конфетами домашнего приготовления или даже мороженым с мятой. Мы хотим свести добавление сахара к минимуму, поэтому делайте порции небольшими, а остальное приберегите на время после голодания.

Желаю вам легкой и быстрой работы.

БОЛЬШЕ: 5 лучших блюд, которые стоит съесть перед голоданием

Прервать пост перед застольем

Если вы читаете это, вероятно, вы готовитесь к большому пиршеству с большим постом.Независимо от того, длится ли ваш пост несколько часов или несколько дней, вы уже обдумываете свой выбор питания, и это достойно похвалы. Вы сделали первый шаг к тому, чтобы освободиться от типичной стандартной американской пищевой среды, заявив, что еда служит вам, а не наоборот.

Пришло время сделать трудный выбор: как вы собираетесь прервать пост? Вы, наверное, мечтаете о пиршестве на День Благодарения… пироге, картошке, начинке. Ням. Как и , вы также знаете, что хотите быть добрыми к своему телу и прервать пост с небольшой нежностью и заботой.Наша рекомендация? Выбирайте накануне застолье легкую для желудка пищу, которая нежно влияет на ваш желудок и способствует метаболизму.

Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание при приготовлении пищи быстрого приготовления:

Продукты, которых следует избегать

Обработанные углеводы с высоким гликемическим индексом

Ищите продукты, в которых мало нежелательных углеводов. Когда вы выходите из голодания, будьте осторожны с уровнем сахара в крови и избегайте резких скачков сахара в крови. Ваше тело может быть сверхчувствительным к углеводам сразу после голодания, поэтому большое количество добавленных сахаров или переработанных углеводов может привести к резкому скачку уровня инсулина.

Высоко переработанные углеводы с высоким гликемическим индексом и дефицитом питательных веществ, такие как те, которые содержатся в выпечке, крекерах, макаронных изделиях, чипсах и конфетах, не приносят нам пользы и, что более важно, могут запускать события в нашем организме, которые в конечном итоге могут привести к хроническим заболеваниям. . Эти типы продуктов могут привести к скачкам уровня сахара и липидов в крови после приема пищи, которые, как было показано, повышают уровень маркеров заболеваний, таких как окислительный стресс и воспаление, а также повышают риск сердечных заболеваний, ожирения и диабета.

Лактоза

Вероятно, вы захотите отказаться от молочных продуктов с высоким содержанием лактозы сразу после голодания. Это включает молоко, йогурт и мороженое. Многие люди уже плохо усваивают лактозу, особенно с возрастом, и могут вызывать больше проблем после длительного голодания. Итак, начните с безмолочных продуктов или, по крайней мере, с молочных продуктов с низким содержанием лактозы, таких как сливочное масло, твердые сыры и молоко без лактозы.

Крестоцветные овощи

Основные продукты здорового питания, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста, могут вызвать излишний дискомфорт сразу после голодания.Эти овощи содержат много клетчатки, а также трисахарид, называемый раффинозой, который людям трудно переваривать. Нашему тонкому кишечнику не хватает фермента α-Gal, необходимого для его расщепления, поэтому все растительные вещества попадают в толстый кишечник, где они ферментируются. Это может вызвать газы и вздутие живота, что может быть особенно неудобно после голодания. Особенно сложно переваривать сырые крестоцветные овощи, поэтому сначала попробуйте приготовить их на пару или обжарить, что может немного облегчить ваш кишечник.

Итак, ферментация этих овощей в толстой кишке может в конечном итоге способствовать здоровой микрофлоре, поэтому, как только вы вернетесь к своей обычной диете, они должны вернуться в меню. Просто не забывайте вводить повторно медленно, чтобы избежать газов и вздутия живота.

Еда, чтобы поесть

Белок

Любим птицу или рыбу, соблюдая пост. Небольшая порция белка в первый прием пищи, например, из лосося или курицы, может быть хорошим вариантом, потому что они содержат незаменимые аминокислоты, которые помогают восстановить и восстановить организм.Когда вы голодаете, пути роста, такие как IGF-1 и mTOR, подавляются. Аминокислоты стимулируют оба эти фактора, поэтому, как только вы повторно введете аминокислоты из источников белка после голодания, вы активируете этот благоприятный период роста.

Только будьте осторожны, не переборщите! За время голодания ваш желудок уменьшится в размерах, поэтому вам следует избегать переедания. Только убедитесь, что вы не едите так много еды, чтобы не растягивать желудок. Это может быть очень неудобно.

Овощи

Старайтесь есть менее крахмалистые, не крестоцветные овощи и готовьте их с использованием полезных жиров (масло авокадо, масло травяного откорма и т. Д.).После продолжительного голодания вы обязательно будете в состоянии кетоза, поэтому эти жиры будут служить топливом, а обжаривание разрушит структурные элементы овощей, облегчая их переваривание.

Авокадо

Хотя в нем много клетчатки, в нем также много жира, чтобы ваше адаптированное к жирам тело могло усвоить его после голодания. Слегка ешьте авокадо, чтобы не перегружать себя клетчаткой, но это отличный способ получить полезные жиры и поддерживать чувство сытости и энергии.

Костный бульон

Костный бульон может стать вкусным дополнением к вашему первому дню после голодания. Костный бульон содержит множество витаминов и минералов, а также аминокислоты и другие компоненты, которые могут помочь организму и кишечнику оптимально функционировать после голодания. Костный бульон содержит необходимые питательные вещества: кальций, магний, цинк, железо, марганец, фосфор, калий и натрий, а также желатин, который улучшает кишечную проницаемость и оказывает противовоспалительное действие.

Итог

Блюдо из тушеных овощей с курицей или рыбой или некрахмалистый салат с курицей и авокадо — оба отличных способа вернуть ваше тело к еде, особенно с хорошей теплой кружкой костного бульона.

И есть еще одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы помочь вашей пищеварительной системе вернуться в режим питания: жевать, жевать, жевать. Процесс пережевывания пищи активирует ферменты во рту, которые начинают расщеплять пищу. Так что сделайте одолжение своему желудочно-кишечному тракту и сделайте часть переваривания пищи еще до того, как эта еда попадет в ваш желудок.

Чем дольше вы поститесь, тем дольше вам захочется расслабиться. Эксперты в этой области обычно рекомендуют начинать с 500 ккал, или 50% от вашего обычного потребления, и постепенно увеличивать его.

Чем дальше вы отказываетесь от голодания, тем больше вы можете ослабить эти правила и вернуться к своей диете по выбору — будь то кето, палео, низкоуглеводная, средиземноморская, веганская, с низким содержанием жиров, вы называете это. Выбор диеты зависит от вас, но, как бы вы ни питались, разумно вернуться к пост-быстрому кормлению с помощью более легко усваиваемых продуктов.

Посмотрите нашу публикацию в Instagram и сообщите нам, какими продуктами вы будете голодать, или прокомментируйте ниже!

Руководство по продуктам для периодического голодания: что есть

Из всех модных диет в настоящее время прерывистое голодание привлекло большое внимание благодаря своим убедительным свидетельствам в научной литературе. На протяжении всей истории пост использовался как выражение политического инакомыслия, стремления к духовной награде, а также как терапевтический инструмент.И недавно он получил широкую поддержку среди гуру фитнеса за его рекламируемый эффект потери веса и антивозрастного эффекта. Но здесь возникает большой вопрос: есть ли окончательное руководство по прерывистому голоданию, чтобы вы знали, что есть, пока вы соблюдаете эту диету?

Во-первых, давайте сделаем шаг назад и разберем основы: как работает диета, когда речь идет об этих основных преимуществах для здоровья от прерывистого голодания? Ученые утверждают, что антивозрастные преимущества в значительной степени связаны с повышенной чувствительностью к инсулину, а потеря веса связана с общим снижением потребления калорий из-за сокращенного периода кормления.Проще говоря, когда у вас меньше времени в течение дня, вы едите меньше. Легко, правда? Но ключевой концепцией, как и любой диеты, является определение возможности вашего образа жизни.

Одно исследование, опубликованное в The Lancet Diabetes & Endocrinology , показало, что снижение веса, вызванное диетой, обычно приводит к его увеличению на 70 процентов, поэтому найдите любой тип плана похудания, который лучше всего подходит для вас и не причинит вам никакого вреда в будущем это ключ.

Существует множество различных методов, которым можно следовать при прерывистом голодании, но Андрес Айеста, MS, RDN, зарегистрированный диетолог и эксперт в области голодания, говорит, что подход с ограниченным по времени кормлением (TRF) — лучший вариант для работающих взрослых.

«Пост с 21:00 до 13:00 следующего дня работает хорошо, потому что большинство людей уже пропускают завтрак или едят плохо», — говорит Айеста. Этот подход может хорошо работать в повседневной работе, но Айеста также подчеркивает важность поддержания диетических потребностей в течение этого ограниченного по времени окна кормления. Это означает, что общее качество диеты и привычный выбор продуктов питания по-прежнему имеют значение при прерывистом голодании, и что вы, вероятно, не получите тело своей мечты, если будете есть только гамбургеры и картофель фри.На самом деле, употребление нездоровой пищи в период кратковременного кормления при диете ПФ может фактически подвергнуть вас риску нехватки ключевых питательных веществ, таких как кальций, железо, белок и клетчатка, которые необходимы для нормального биологического функционирования. Кроме того, употребление диеты, богатой фруктами и овощами, способствует увеличению количества антиоксидантов в вашем организме, что, как и метаболические эффекты периодического голодания, может способствовать увеличению продолжительности жизни.

Для начала, вот разбивка типичных графиков прерывистого голодания:

  • Голодание через день (ADF) — 1 день приема пищи ad libitum (нормальное питание), чередующийся с 1 днем ​​полного голодания
  • Модифицированное голодание через день (mADF) — 1 день ad libitum кормления, чередующийся с 1-дневным очень низкокалорийным питанием (около 25 процентов от нормального потребления калорий)
  • 2/5 — Полное голодание 2 дня в неделю с 5-дневным приемом пищи ad libitum
  • 1/6 — полное голодание 1 день недели с 6-дневным приемом пищи ad libitum
  • Кормление с ограничением по времени (TRF) — голодание в течение 12-20 часов в день (как продление ночного голодания) каждый день недели.«Окно кормления» 4-12 часов

Хорошо, у вас есть временные окна, когда вы можете перекусить, но вам, вероятно, интересно, что поесть во время вашего путешествия по IF. Мы собрали 20 лучших продуктов, чтобы составить окончательное руководство по прерывистому голоданию, которое поможет предотвратить дефицит питательных веществ.

Shutterstock

Одним из наиболее важных аспектов поддержания здорового режима питания при прерывистом голодании является обеспечение гидратации. Поскольку мы остаемся без топлива в течение 12–16 часов, предпочтительным источником энергии для нашего тела является хранящийся в печени сахар, также известный как гликоген.По мере того, как эта энергия сжигается, исчезает большой объем жидкости и электролитов. Употребление не менее восьми чашек воды в день предотвратит обезвоживание, а также улучшит кровоток, познавательные способности и поддержку мышц и суставов во время режима прерывистого голодания.

Shutterstock

А как насчет теплой чашки Джо? Сможет ли ежедневный запуск Starbucks нарушить пост? Это частый вопрос среди новичков в периодическом голодании. Но не волнуйтесь: кофе разрешен. Поскольку в естественном состоянии кофе является напитком, не содержащим калорий, технически его можно употреблять даже за пределами установленного периода кормления.Но как только добавляются минутные сиропы, сливки или засахаренные ароматизаторы, их больше нельзя употреблять во время голодания, так что об этом следует помнить, если вы обычно лечите свой напиток.

Shutterstock

Углеводы являются неотъемлемой частью жизни и определенно не врагами, когда речь идет о похудании. Поскольку во время этой диеты значительная часть вашего дня будет проводиться голоданием, важно стратегически продумать способы получения достаточного количества калорий, не чувствуя себя при этом слишком сытым.Хотя здоровая диета сводит к минимуму обработанные продукты, может быть время и место для таких продуктов, как цельнозерновой хлеб, рогалики и крекеры, так как эти продукты быстрее перевариваются для быстрого и легкого топлива. Если вы собираетесь заниматься спортом или регулярно тренироваться во время прерывистого голодания, это станет отличным источником энергии в дороге.

Shutterstock

Клетчатка — вещество, которое поддерживает регулярность — была названа питательным веществом дефицита в Руководстве по питанию на 2015-2020 годы, а в недавней статье в Nutrients говорится, что менее 10 процентов западного населения потребляют цельные фрукты в достаточном количестве.Малина, содержащая восемь граммов клетчатки на чашку, — это восхитительный фрукт с высоким содержанием клетчатки, который поможет вам оставаться в течение короткого периода кормления.

Shutterstock

Эта питательная суперзвезда упаковывает пунш с высоким содержанием клетчатки, при этом 32 процента от общей дневной потребности в клетчатке удовлетворяются всего за полстакана. Кроме того, чечевица является хорошим источником железа (около 15 процентов от ваших суточных потребностей), еще одного питательного вещества, вызывающего беспокойство, особенно для активных женщин, находящихся на периодическом голодании.

Shutterstock

Как и хлеб, белый картофель переваривается с минимальными усилиями организма.А в сочетании с источником белка они станут идеальной закуской после тренировки, чтобы зарядить голодные мышцы. Еще одно преимущество, которое делает картофель важным продуктом питания IF, заключается в том, что после охлаждения картофель образует устойчивый крахмал, питающий полезные бактерии в кишечнике.

Shutterstock

Комиссия EAT-Lancet недавно опубликовала отчет, в котором содержится призыв к резкому сокращению количества белков животного происхождения для обеспечения оптимального здоровья и долголетия. Одно крупное исследование напрямую связывало потребление красного мяса с повышением смертности.Получите максимальную отдачу от своего антивозрастного быстрого питания, включив в него продлевающие жизнь заменители белка на растительной основе, такие как сейтан. Это блюдо, также известное как «пшеничное мясо», можно протирать, запекать и обмакивать в ваших любимых соусах.

Shutterstock

Один из самых сливочных и вкусных соусов, известных человечеству, хумус — еще один отличный растительный белок и отличный способ повысить питательную ценность основных продуктов питания, таких как бутерброды — просто замените его майонезом. Если вы достаточно смелы, чтобы приготовить хумус, не забывайте, что секрет идеального рецепта — это чеснок и тахини.

Shutterstock

Если ваша цель — стать членом клуба столетних, вы можете прочитать о Голубых зонах. Эти пять географических регионов в Европе, Латинской Америке, Азии и Соединенных Штатах хорошо известны выбором диеты и образа жизни, связанного с экстремальным долголетием. В этих зонах обычно употребляют лосось, который богат омега-3 жирными кислотами EPA и DHA, стимулирующими мозг.

Shutterstock

Как будто нам нужен был еще один повод, чтобы потратиться на закуску в суши-баре, изофлавоны, одно из активных соединений соевых бобов, продемонстрировали свою способность подавлять вызванное ультрафиолетом В-В повреждение клеток и способствовать замедлению старения.Так что в следующий раз, когда вы будете устраивать званый обед здесь, поразите своих гостей вкусным рецептом из соевых бобов.

Shutterstock

Один из предложенных механизмов, объясняющих, почему IF приводит к потере веса, заключается в том, что у человека просто меньше времени на еду и, следовательно, он ест меньше. Несмотря на то, что принцип «энергия на входе — энергия» остается верным, то, что не часто обсуждается, — это риск дефицита витаминов при дефиците калорий. Хотя поливитамины не нужны при сбалансированной диете с большим количеством фруктов и овощей, жизнь может стать беспокойной, и добавка может помочь заполнить пробелы.

Shutterstock

Если ежедневная добавка не кажется привлекательной, попробуйте получить двойную дозу витаминов, приготовив домашние смузи с фруктами и овощами. Смузи — отличный способ употреблять в пищу несколько разных продуктов, каждая из которых уникально богата различными необходимыми питательными веществами.

Совет: покупка замороженных продуктов поможет сэкономить деньги и обеспечить максимальную свежесть.

Shutterstock

Рекомендуемое потребление кальция для взрослого человека составляет 1000 миллиграммов в день, примерно столько же, сколько вы получите, выпивая три чашки молока в день.При сокращении периода кормления возможности выпить такое количество воды могут быть ограничены, поэтому важно отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием кальция. Молоко, обогащенное витамином D, улучшает усвоение кальция организмом и помогает сохранить прочность костей. Чтобы увеличить ежедневное потребление кальция, вы можете добавлять молоко в смузи или хлопья или даже просто пить его во время еды. Если вы не являетесь поклонником напитка, немолочные источники с высоким содержанием кальция включают тофу и соевые продукты, а также листовую зелень, такую ​​как капуста.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Shutterstock

Бокал вина и ночь прекрасного сна могут заставить кружить голову головы, поскольку полифенол, содержащийся в винограде, оказывает явное антивозрастное действие. Известно, что у людей есть один из классов ферментов SIRT-1, который, как считается, действует на ресвератрол в присутствии дефицита калорий, повышая как чувствительность к инсулину, так и увеличивая продолжительность жизни.

Shutterstock

Не позволяйте их миниатюрным размерам вводить вас в заблуждение: черника — доказательство того, что хорошие вещи приходят в небольших упаковках! Исследования показали, что долголетие и молодость являются результатом антиоксидантных процессов.Черника — отличный источник антиоксидантов, а дикая черника — даже один из самых богатых источников антиоксидантов. Антиоксиданты помогают избавить организм от свободных радикалов и предотвращают обширное повреждение клеток.

Shutterstock

В последние часы голодания вы, вероятно, начнете ощущать последствия голода, особенно когда впервые начнете периодическое голодание. Эта «вешалка», в свою очередь, может вызвать у вас переедание в больших количествах, в результате чего через несколько минут вы почувствуете вздутие живота и вялость.Папайя обладает уникальным ферментом папаином, который воздействует на белки и расщепляет их. Добавление кусочков этого тропического фрукта в пищу, богатую белками, может помочь облегчить пищеварение и облегчить вздутие живота.

Shutterstock

Освободите место на сырной доске для смешанного ассортимента, потому что, как известно, орехи всех сортов избавляют от жира и продлевают жизнь. Проспективное исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , даже связывало потребление орехов со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и общей смертности.

Shutterstock

Вы, конечно, слышали, что оливковое масло очень полезно для здоровья, но есть и другие варианты масла, которые вы можете использовать. Вы не хотите нагревать масло, на котором готовите, сверх температуры дымления, поэтому в следующий раз, когда вы будете на кухне взбивать жаркое, подумайте о том, чтобы использовать топленое масло в качестве масла по вашему выбору. В основном это топленое масло, у него гораздо более высокая температура дымления, что делает его отличным выбором для горячих блюд.

Shutterstock

Точно так же, как ваша бабушка старалась готовить здоровую и простую пищу, точно так же, как и вам, когда дело касается заправок для салатов и соусов.Когда мы делаем собственные простые заправки, мы избегаем нежелательных добавок и лишнего сахара.

Shutterstock

Последней добавкой, одобренной IF, является BCAA. Хотя это средство для наращивания мышечной массы наиболее полезно для людей, которым нравится кардио натощак или тяжелые тренировки на рассвете, его можно употреблять в течение всего дня (натощак или нет), чтобы предотвратить катаболическое состояние организма и сохранить скудная мышечная масса. Примечание: если вы решите придерживаться веганской диеты, эта добавка может быть запрещена, так как большинство из них получают из утиных перьев.

ПЛАН ДИЕТЫ — Прерывистое голодание: 5: 2 и 6: 1

5: 2

При этой диете вы едите как обычно в течение 5 дней (в умеренных количествах, конечно) и голодаете в течение 2 дней, звучит просто, правда ? С планами голодания многие люди получают пользу для здоровья одновременно с потерей веса. В разгрузочные дни вы едите низкокалорийные продукты, такие как зеленые овощи, белую рыбу и нежирные дневники. На вкладке «Рецепты» в приложении вы найдете множество рецептов, которые соответствуют рекомендуемому вами потреблению калорий во время голодания.В не постные дни вы едите в соответствии с общими рекомендациями — большое и разнообразное потребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и полезных жиров (таких как жирная рыба, орехи и семена). Помните, что в обычные дни нельзя переедать. Поскольку в разгрузочные дни вы будете есть намного меньше, чем в обычные дни, вы можете испытывать чувство истощения, особенно вначале. Не планируйте светские мероприятия (обеды, вечеринки) или физических упражнений в эти дни, вместо этого делайте это в непосточные дни.

6: 1

В этой диете у вас те же рекомендации, что и в 5: 2, но только один день голодания.Идеально, если ваша жизнь наполнена общественными мероприятиями и вы изо всех сил пытаетесь вписаться в двухдневный пост. Было ли когда-нибудь сидеть на диете проще? Если вы испытываете застой в похудании или вам нужна задача, переключитесь на 5: 2 — просто!

Рекомендуемые продукты в обычные дни:

  • Зерновые (например, овес, гречка, ячмень, киноа, ядра)

  • Бобовые (например, чечевица, черная фасоль, фасоль, нут)

  • Овощи ( например, брокколи, цветная капуста, грибы, капуста, помидоры, капуста, горох, авокадо, брюссель)

  • Корнеплоды (т.е. картофель, сладкий картофель, свекла, пастернак)

  • Ягоды (например, клубника, черника, малина, морошка)

  • Фрукты (например, груша, яблоко, банан, манго, апельсин, слива)

  • Масла (т.е. рапсовое масло, оливковое масло первого отжима, кунжутное масло)

  • Семена (например, чиа, псиллиум, подсолнечник, тыква, конопля)

  • Молочные продукты (например, творог, творог, йогурт без добавок)

  • Яйцо

  • Рыба (т.е. лосось, треска, сельдь, радужная форель, пикша, скумбрия, хоки, тунец)

  • Курица

  • Индейка

Рекомендуемые продукты в разгрузочные дни:

  • Зеленые овощи (например, шпинат, капуста) , салат, огурец, цуккини)

  • Яйца

  • Белая рыба (например, треска, хоки)

  • Нежирные молочные продукты (например, нежирный йогурт, нежирный творог)

Советы!

  • Читайте этикетки на пищевых продуктах, чтобы избегать продуктов со скрытым сахаром и нездоровыми жирами!

  • Готовьте еду с нуля! Делая это, вы точно знаете ингредиенты своей еды и избегаете сахара, искусственных добавок и нездоровых жиров.

  • Планируйте разгрузочные дни вокруг своей жизни! Избегайте посещения общественных мероприятий в дни голодания и планируйте тяжелые тренировки на дни с обычным питанием.

Важно отметить, что некоторые продукты и блюда могут иметь более высокий или более низкий балл из-за другой информации о питании. Если вы когда-либо не уверены, дважды проверьте правильность всех значений пищевой ценности, и если вы обнаружите какие-либо ошибки, вы всегда можете либо отредактировать элемент самостоятельно, либо сообщить о нем. Мы делаем все возможное, чтобы проверить точность информации о питании.Хотя мы не можем гарантировать ее точность.

Если у вас есть какие-либо заболевания или расстройства пищевого поведения, вы не можете использовать Lifesum. В этом случае всегда сначала проконсультируйтесь с врачом.

Источники рекомендаций:

Пост и воздержание

Обязательства по посту и воздержанию

Голодание:

Пепельная среда и Страстная пятница — обязательные дни всеобщего поста и воздержания.Пост является обязательным для всех, кто достиг 18-летнего возраста и еще не достиг 60-летнего возраста. Пост позволяет человеку съесть один раз. Можно принять два небольших приема пищи, не равные одному полноценному приему пищи. Воздержание (от мяса) обязательно для всех, кто достиг 14-летнего возраста.

Если возможно, пост в Страстную пятницу продолжается до пасхального бдения (в ночь на Страстную субботу) как «пасхальный пост», чтобы почтить страдания и смерть Господа Иисуса и подготовить себя к более полному разделению и празднованию большего. охотно его Воскресение.

Воздержание:

Пятницы Великого поста — обязательные дни полного воздержания (от мяса) для всех, кто исполнился 14 лет.

Для дополнительной информации:


Вопросы и ответы о Посте и Посте

В. Почему мы говорим, что Великий пост составляет сорок дней? Если считать все дни с Пепельной среды до Великой субботы, их 46.

A. Точнее было бы сказать, что есть «сорокадневный пост во время поста». Исторически Великий пост варьировался от недели до трех недель до нынешней конфигурации из 46 дней. Однако сорокадневный пост был более стабильным. Воскресенья Великого Поста, безусловно, являются частью Времени Великого Поста, но они не являются предписанными днями поста и воздержания.

Q. Значит ли это, что когда мы отказываемся от чего-то на Великий пост, например, конфет, мы можем есть это по воскресеньям?

А.Помимо предписанных дней поста и воздержания в Пепельную среду и Страстную пятницу, а также дней воздержания каждую пятницу Великого поста, католики традиционно выбирают дополнительные покаянные практики в течение всего Великого поста. Эти практики носят дисциплинарный характер и часто более эффективны, если они носят непрерывный характер, то есть соблюдаются также и по воскресеньям. При этом такая практика регулируется не церковью, а индивидуальной совестью.

Q. Я понимаю, что все пятницы Великого поста — дни воздержания от мяса, но я не уверен, что классифицируется как мясо.Включает ли мясо курицу и молочные продукты?

A. Законы о воздержании считают, что мясо поступает только от животных, таких как куры, коровы, овцы или свиньи — все они живут на суше. Птицы тоже считаются мясом. К воздержанию не относятся мясные соки и жидкие продукты из мяса. Таким образом, такие продукты, как куриный бульон, консоме, супы, приготовленные или приправленные мясом, мясные подливы или соусы, а также приправы или приправы из животного жира технически не запрещены.Однако теологи-моралисты традиционно учили, что мы должны воздерживаться от всех продуктов животного происхождения (кроме таких продуктов, как желатин, масло, сыр и яйца, которые не имеют мясного вкуса). Рыбы — это другая категория животных. Разрешены соленые и пресноводные виды рыб, земноводных, рептилий (хладнокровных животных) и моллюсков.

Q. Я заметил, что рестораны и продуктовые магазины рекламируют специальные предложения на дорогие виды рыбы и морепродуктов по пятницам во время Великого поста.Некоторые из моих друзей-католиков пользуются этими предложениями, но почему-то я не чувствую себя хорошо, когда по пятницам во время Великого поста угощаю себя специальными блюдами из лобстеров.

A. Хотя рыба, омары и другие моллюски не считаются мясом и их можно есть в дни воздержания, обильный буфет в вашем любимом месте с морепродуктами — это не самое главное. Воздержание от мяса и других угощений во время Великого поста — это покаянная практика. В пятницу Великого поста мы вспоминаем жертву Христа в Страстную пятницу и соединяемся с этой жертвой через воздержание и молитву.

В. Я понимаю, что католикам в возрасте от 18 до 59 лет следует поститься в Пепельную среду и Страстную пятницу, но каковы именно правила этих постов?

A. Пост в эти дни означает, что мы можем есть только один полный обед без мяса. Некоторая пища может быть принята в другое обычное время приема пищи, если необходимо, , но вместе они должны быть меньше, чем полный прием пищи . Жидкость разрешена в любое время, но нельзя употреблять твердую пищу между приемами пищи.

Q .Есть ли исключения, кроме возраста, от требования поститься в Пепельную среду и Страстную пятницу?

A. Те, кому разрешено поститься и воздерживаться за пределами возрастных ограничений, включают физически или психически больных, включая людей, страдающих хроническими заболеваниями, такими как диабет. Также исключены беременные и кормящие женщины. Во всех случаях должен преобладать здравый смысл, и больные не должны подвергать опасности свое здоровье постом.


Дополнительные ресурсы для поста и воздержания

Ответы на самые распространенные вопросы о прерывистом голодании

Добро пожаловать в первую почтовую сумку Reader!

Я беру страницу из учебника одного из моих любимых спортивных обозревателей Билла Симмонса и отвечаю сегодня на кучу ваших вопросов.

Вопросы поступают постоянно — в основном через бесплатную рассылку новостей или Twitter — и мне нравится получать от вас известия. Держите их! Я рада помочь, чем могу.

Я надеюсь, что этот почтовый ящик (и следующие за ним) соберет полезные ответы в одном месте и упростит вам поиск информации, необходимой для внесения желаемых изменений. Моя цель — помочь вам избавиться от жира, набрать мышечную массу и вести здоровый образ жизни.

Стрела. Давай устроим вечеринку.

Как всегда, это настоящие письма от настоящих читателей.

Бесплатный бонус: Я создал Краткое руководство по прерывистому голоданию с кратким описанием преимуществ прерывистого голодания и 3 графиками голодания, которые вы можете использовать в зависимости от ваших целей. Это быстрый 5-страничный PDF-файл, который вы можете сохранить и использовать позже, когда попробуете IF самостоятельно. Щелкните здесь, чтобы получить руководство бесплатно.

Вопросы о том, как начать прерывистое голодание

Давайте начнем с некоторых вопросов о том, что такое периодическое голодание, типичных ошибках, которые совершают люди, и о том, как правильно начать …


Я соблюдаю палеодиету в течение последних 2 месяцев, и мне интересно попробовать протокол прерывистого голодания.Стоит ли ждать дольше, прежде чем начинать протокол? Или желательно сразу перейти на одну, учитывая, что с новой диетой прошло относительно мало времени?
—Крис П.

Это хороший вопрос для начала.

Как сказал Крис, существуют разные стили (или «протоколы») прерывистого голодания. Итак, первый шаг — решить, что делать. Чтобы упростить вам задачу, я подробно остановился на основных типах прерывистого голодания и о том, как их выполнять, в руководстве по прерывистому голоданию для начинающих.

Лично я придерживаюсь ежедневного поста, при котором я ем все свои приемы пищи в 8-часовом окне (например, с 13:00 до 21:00), а затем провожу остаток дня и ночи в посте.

Тем не менее, важно отметить, что прерывистое голодание — это не диета. Это просто график приема пищи. Или, другими словами, прерывистое голодание — это когда вы едите, а не то, что вы едите. Конечно, вы, вероятно, увидите лучшие результаты, если будете придерживаться диеты из настоящих, необработанных продуктов в дополнение к периодическому голоданию.

Это подводит меня ко второй части вопроса Криса. Если вы чувствуете себя комфортно в своей диете (будь то новая или старая), то я не вижу причин ждать, чтобы начать прерывистое голодание.

Тем не менее, если одновременное соблюдение новой диеты и прерывистого голодания слишком сложно, начните с сосредоточения внимания на одной части, а затем переходите к следующей.

Я говорил это много раз, но если вы хотите сформировать привычки, которые действительно приживаются, вам нужно начинать как можно с малого.Вместо того, чтобы вдохновляться и пытаться изменить все аспекты своего здоровья одновременно, вносите небольшие изменения по одному и фактически придерживайтесь их до конца своей жизни.


Должен ли я начинать отсчет своих 16 часов голодания после завершения приема пищи или после того, как я впервые поел? Например, если я начинаю свой последний прием пищи в 20:00 и заканчиваю его к 21:00, мой период голодания начинается в 20:00 или в 21:00?
— Прадип

Вот самый простой способ думать об этом: пост начинается, когда вы прекращаете есть.Итак, в приведенном выше примере пост начнется, когда вы закончите прием пищи в 21:00.


Были ли у вас случаи, когда вы пропускали завтрак, но по-прежнему пили кофе по утрам?
— Дариус Б.

Больно ли 20 калорий сливок в моем кофе?
—Брэдли

Можно ли пить чай во время голодания?
— Моя мама

Да, это правда. Моя прекрасная, сияющая, сияющая мать присоединилась к нации прерывистого поста. И насколько я могу судить, для нее это был легкий переход.Матери мира, мы с нетерпением ждем встречи с вами в нашей команде в ближайшем будущем.

Насчет кофе или чая во время голодания — все будет в порядке. Как правило, если вы выпьете что-нибудь с менее чем 50 калориями, ваше тело останется в голодном состоянии. Итак, ваш кофе с небольшим количеством молока или сливок вполне подойдет. Чай тоже не должно быть проблемой.

В общем, я считаю, что пить во время голодания — отличная идея. Лично я не пью кофе, но выпиваю невероятное количество воды каждый день.Независимо от того, что вы выливаете, убедитесь, что вы не обезвожены.


Чувак! Я верю в прерывистое голодание. Я в основном не употребляю никаких добавок, и РАЗВИВАЮСЬ РАЗУМ!
—Omer F.

Вы, сэр, сошли с ума.


Можно ли есть фрукт или два фрукта (яблоко и банан) между приемами пищи? Например, первый прием пищи в 13:00, фрукты в 16:00, второй прием пищи в 20:00.
—Прадип

Это отличный вопрос, потому что он должен прояснить некоторую путаницу в отношении прерывистого голодания.

Вы можете есть все, что хотите, в течение 8-часового периода. Думайте об этом как об окне кормления и окне голодания. Вы не ограничены двух- или трехразовым питанием или произвольным количеством приемов пищи. В период приема пищи вы можете есть, когда захотите.

Я обычно ем два раза в день, потому что легче съесть много еды сразу, чем перекусить постоянно, и потому, что это обеспечивает четкое начало и завершение приема пищи в течение дня.

Другой способ думать об этом: вы поститесь после еды, а не между ними.

Вопросы о физических упражнениях и прерывистом голодании

У многих людей возникают вопросы о том, как выполнять упражнения и тренироваться во время голодания. Вот несколько хороших вопросов, которые должны подтолкнуть вас в правильном направлении в вашей тренировке.


Я хотел поблагодарить вас за то, что вы написали такой фантастический, мотивирующий блог, и за то, что познакомили меня с периодическим голоданием. Мне нравится наблюдать, как снижается мой вес, просто делая то, что не требует усилий, — пропускаю завтрак! Я надеялся, что вы сможете подробнее рассказать о своих упражнениях.Я пробежался по сайту Leangains и другим ссылкам, которые вы упомянули в руководстве для начинающих, и, хотя они очень интересны, на данном этапе они слишком сложны для меня.
—Пол С.

Такие читатели, как Пол, делают наше сообщество великим. Он прочитал об идее, которая его заинтересовала, и, хотя некоторые детали были ошеломляющими, он не позволил этому помешать ему принять меры. Другими словами, он начал раньше, чем почувствовал себя готовым.

Я стараюсь сделать свой текст как можно более простым в использовании, но вы всегда можете поэкспериментировать и посмотреть, имеет ли это смысл в ваших обстоятельствах.Продолжай в том же духе, Пол!

Вернуться к вопросу…

Прерывистое голодание отлично сочетается с большинством программ силовых тренировок.

Я верю в силовые тренировки и сложные движения. Я думаю, что 99% населения могли бы прийти в лучшую форму в своей жизни всего с восемью упражнениями: рывком, толчком, приседанием, жимом лежа, становой тягой, отжиманиями, подтягиваниями и спринтами. Если вы делали эти упражнения и делали их хорошо, то это все, что вам когда-либо понадобится.

Вот что я сейчас делаю…

Я тренируюсь три дня в неделю и выбираю одно упражнение, которое является моей основной целью для каждой тренировки.Например, завтра будет приседание. Моя единственная цель — сделать 5 подходов по 5 повторений лучшей техникой с лучшим весом, который я могу сделать за этот день. Все остальное, что я делаю после этого, — это просто дополнительное время. Это дает мне гибкость, если у меня плотный график (а это часто бывает), и свободу действий, чтобы добавить что-нибудь, если у меня есть лишняя энергия. Например, я могу добавить несколько подтягиваний в конце завтрашней тренировки приседаний.

Когда дело доходит до тренировочного объема и периодического голодания, вы должны иметь в виду несколько вещей.Во-первых, во время голодания вы можете добиться лучших результатов, меньше тренируясь. Это может означать менее частую или меньшую интенсивность. Большинство людей будут испытывать дефицит калорий во время прерывистого голодания, поэтому обычно лучше тренироваться меньше, чем больше.

Тем не менее, некоторые люди захотят много тренироваться и все еще ищут способы похудеть и избавиться от жира. Если это так, то вам нужно много (и я имею в виду много) есть во время периода кормления. В течение короткого периода времени я придерживался периодического голодания во время тренировок в олимпийской сборной по тяжелой атлетике, и я могу сказать вам, что мне нужно было быть очень приверженным к еде, чтобы это работало.Если вы не едите много, вашему телу будет сложно восстановиться после интенсивных тренировок.


Спасибо за отличную информацию. Я на четвертом дне своего прерывистого голодания. Первые два дня были легкими, но третий день я провел дома, и это было тяжелее. Я триатлонист и тренируюсь в основном в 5:30 утра, и я все еще могу голодать с 19:00 до 11:00 следующего дня. Я не занимаюсь тяжелой атлетикой, поэтому думаю, что я нормально постюсь после тренировки. Что вы думаете?
—Брэдли

Когда дело доходит до тренировок во время голодания, я в первую очередь советую следить за своими чувствами и основывать свои решения на этом.

По моему опыту, у меня никогда не было проблем при выполнении силовых тренировок во время голодания. Если вы получаете хорошее питание в течение 24 часов до и после тренировки, вам, вероятно, не о чем беспокоиться, когда дело касается тренировок натощак.

Тем не менее, если вы собираетесь тренироваться на выносливость (например, триатлон, для которого тренируется Брэдли), то я был бы более осторожен.

Самое главное — уделять внимание своему телу. Если вы не чувствуете себя хорошо, тренируясь натощак, угадайте, что? Ваше тело пытается вам что-то сказать.Нет причин быть глупым по этому поводу. Попробуйте, обратите внимание на свою энергию и посмотрите, как на это отреагирует ваше тело.


Я тренируюсь перед работой в 6:30 утра и хочу поститься 16/8. Мой последний прием пищи перед тренировкой — в 20:00, а первый прием пищи после тренировки — примерно в 13:00. Может ли это сработать, или я должен подавать послетренировочный обед раньше после тренировки?
—Невилл К.

Я стараюсь есть больше всего за день после тренировки. Обычно это блюдо приходит в течение часа или двух после тренировки.По моему опыту, именно это сработало для меня лучше всего.

Тем не менее, ситуация Невилла — хороший урок для выбора целей. Если потеря веса является для вас самым важным делом, то я, вероятно, придерживаюсь 13-часового приема пищи. Основные преимущества голодания проявляются через 12-16 часов после последнего приема пищи.

Если тяжелые тренировки, набор и набор мышц находятся в верхней части списка, то я бы, вероятно, отказался от прерывистого голодания и получил бы обильный обед сразу после тренировки.Другими словами, все сводится к вашим приоритетам.

Если вы находитесь в ситуации Невилла и ваш послетренировочный обед приходит в середине рабочего дня, то может быть легко оказаться втянутым в дневные дела и в последнюю минуту бежать до ближайшего метро. Вероятно, стоит потратить свое время на то, чтобы заранее спланировать свое питание, чтобы быть уверенным, что вы сможете заправиться высококачественным питанием после тренировки.

Проблемы и изменения при прерывистом голодании

Прерывистое голодание становится популярным, но это все еще не «нормальное» занятие.В результате у вас могут возникнуть некоторые опасения по этому поводу или вы можете захотеть внести некоторые изменения в свой график периодического голодания. Вот несколько общих вопросов, которые я видел, которые помогут указать вам правильное направление.


Что делать, если я съел свой первый прием пищи за завтраком, пропустил обед, а затем съел второй прием пищи во время ужина?

Эта идея подойдет по одной причине, но не по другой причине. Поговорим об обоих.

Во-первых, если ваша цель — похудеть, пропуск обеда должен помочь, потому что это снижает количество калорий, которые вы потребляете в течение дня.Как я сказал в своей статье об уроках, извлеченных из 1 года прерывистого голодания, даже если вы попытаетесь съесть два больших приема пищи вместо трех обычных приемов пищи, будет трудно получить такое же количество калорий. Даже если вы хотите есть больше, вы часто едите меньше.

Итак, конечный результат пропуска обеда заключается в том, что вы, вероятно, уменьшите общее количество потребляемых калорий и в конечном итоге потеряете вес.

Однако одно из основных преимуществ прерывистого голодания заключается в том, что оно приводит к сжиганию жира.Другими словами, голодание повышает вероятность сжигания жира, а не мышц.

Вот где сложно пропустить обед. После того, как вы поели, ваше тело тратит несколько часов на переработку и переваривание этой пищи. Переварив пищу, вы войдете в так называемое «постабсорбтивное состояние». Вы остаетесь в этом состоянии до 8–12 часов после последнего приема пищи, и только после этого переходите в состояние голодания.

Другими словами, вам нужно иметь перерыв в приеме пищи не менее 8–12 часов, прежде чем ваше тело перейдет в состояние сжигания жира натощак.Вот почему вы хотите сократить время приема пищи, а не распределять ее в течение дня.

Пропуск обеда уменьшит общее количество калорий и, вероятно, поможет вам похудеть в долгосрочной перспективе, но также распределит ваши приемы пищи и затруднит выход из постабсорбтивного состояния и достижение состояния голодания. Если вы хотите получить преимущества прерывистого голодания, вам нужно голодать не менее 12 часов.


У меня не должно быть особых проблем с пропуском завтрака в течение недели, но меня беспокоит, что я не могу придерживаться периодического голодания по выходным.Все в порядке?

Да, да, да. Это хороший урок для любой новой привычки или изменения поведения, которое вы хотите внести в свою жизнь.

Тот факт, что вы не можете соблюдать периодическое голодание в субботу и воскресенье, не означает, что его не стоит делать в течение недели. Эти два дня не отменяют тех преимуществ, которые вы получаете от других пяти дней.

Та же самая философия применима ко всему: от подъема тяжестей и здорового питания до художественных работ и написания благодарственных записок.Лучше ли есть один раз в неделю здоровую пищу, чем ничего не есть? Вы делаете ставку. Лучше ли приседать раз в месяц, чем вообще не приседать? Чертовски.

То, что вы делаете что-то не так часто, как хотите, не означает, что вы не должны делать это так часто, как можете.


Меня беспокоит только то, что я потеряю мышечную массу (над которой я очень много работал) вместе с жиром. Какие-нибудь быстрые рекомендации, как не терять слишком много мышц, когда я хочу избавиться от 15 фунтов жира? Или мои опасения необоснованны?
— Райан Ф.

Райан задает здесь хороший вопрос.

Проще говоря: набор веса (надеюсь, мышцы) требует избытка калорий, а потеря веса (надеюсь, жира) требует дефицита калорий. Должно быть очевидно, что вы не можете иметь и то, и другое одновременно.

В результате, если вы собираетесь похудеть, то, скорее всего, вы потеряете немного мышц вместе с жиром. Прерывистое голодание помогает спасти положение, потому что оно позволяет сбросить больше жира и сохранить больше мышц, чем обычно.

По моему опыту, ключ к поддержанию мышечной массы при одновременном снижении жира — это убедиться, что вы едите достаточно высококачественного белка (и достаточно еды в целом). Основное эмпирическое правило — 1 грамм белка на фунт веса тела. Итак, если вы весите 150 фунтов, убедитесь, что вы получаете 150 граммов белка каждый день. Если вы хотите немного увеличить это количество, до 1,5 граммов на фунт, тогда ничего страшного.


Самая большая проблема, с которой я борюсь, когда дело доходит до прерывистого голодания, — это получение достаточного количества еды в течение доступного времени.Я работаю, тренирую кроссфит и пытаюсь тренироваться, поэтому время дорого. Какой у вас был опыт с этим?
—Марк К.

Я полностью понимаю. Трудно съесть достаточно еды, когда вы едите только два раза вместо трех.

Как и у многих из вас, у Марка плотный график. Мне, наверное, не нужно говорить, что приготовление еды в течение рабочего дня в принципе невозможно. В конце концов, я думаю, что лучший ответ — заранее спланировать свое питание. Это не сексуальный ответ, но заранее приготовленная, приготовленная и готовая к употреблению еда — это то, что позволяет вам есть достаточно, когда дела становятся загруженными.

Я бы также посоветовал подумать обо всем вашем окне приема пищи как о открытой зоне кормления. Не ограничивайте себя «двухразовым питанием», из-за которого вам будет сложно съесть достаточно еды. В течение 8-часового окна кормления вы можете есть, когда захотите.

По теме: Хотя я сам этого не делал, один из моих друзей готовит 90% своей еды в течение одного дня каждую неделю. Затем он упаковывает его в коробки и готовит все блюда в течение недели. Если, например, вы можете вписать 5-часовое кулинарное веселье в свой воскресный полдень, то можете быть уверены, что в эти загруженные будние дни у вас будет готово много еды.

Бесплатный бонус: Я создал Краткое руководство по прерывистому голоданию с кратким описанием преимуществ прерывистого голодания и 3 графиками голодания, которые вы можете использовать в зависимости от ваших целей. Это быстрый 5-страничный PDF-файл, который вы можете сохранить и использовать позже, когда попробуете IF самостоятельно. Щелкните здесь, чтобы получить руководство бесплатно.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *