правила и особенности – Medaboutme.ru

Варианты разгрузочных дней на йогурте

Есть разные варианты разгрузочных дней на йогурте. Выбирать стоит тот вариант, который сможете легко переносить. Например, если любите овощи, лучше выбрать огурцы или сладкий перец. А если любите сладкое, подойдут ягоды или фрукты.

Вот варианты разгрузочных дней:

Разгрузка на йогурте и фруктах подразумевает употребление 600 мл йогурта и 500 г любых фруктов. Лучше всего выбрать яблоки, персики, абрикосы или цитрусы. Но можно выбирать и другие фрукты. А вот бананы использовать не стоит.

Можно выбрать разгрузочный день на твороге и основном продукте. В этом случае, можно съесть половину килограмма нежирного творога и 500 мл йогурта. Можно есть продукты по отдельности или смешивать. Творог поможет дольше оставаться сытым. Поэтому если боитесь, что будет мучить чувство голода, стоит выбрать именно такой вариант разгрузки.

Овощи и йогурт подойдут тем, кто не слишком любит сладкое. Какие овощи лучше выбрать? Огурцы, сельдерей, морковь, помидоры. Овощи надо употреблять только в свежем виде. Можно сделать салат и заправить йогуртом или приготовить смузи, коктейль.

Отличный вариант — разгрузочный день на ягодах и йогурте. Клубника, вишня, черешня, прекрасно сочетается с йогуртом. В день можно съесть три стакана густого йогурта и половину килограмма любых ягод. Можно использовать разные плоды. Если хочется, то можно готовить смузи или просто употреблять продукты отдельно.

Если вы выбираете разгрузку на йогурте и зелени, можно использовать практически любые травы. Но рукколу, листья одуванчика, лучше не соединять с кисломолочным продуктом. А вот укроп, кинзу, петрушку, базилик можно смело смешивать с йогуртом.

А есть и более сытная разгрузка на йогурте. Позволяется есть тосты, яйца, фрукты, овощи, ягоды. Пить можно зеленый чай и воду (негазированную).

Вот такое будет меню:

• утром: два вареных яйца, зелень, тост, зеленый чай;
• перекус: 150 г йогурта;
• обед: холодный суп с огурцами, зеленью, йогуртом и зеленый чай;
• полдник: яблоко;
• ужин: стакан йогурта (можно добавить ложечку ягод).

На такой разгрузке можно провести и два дня. Меню довольно разнообразное. Поэтому чувство голода беспокоить не будет, сорваться вряд ли получится.

Итак, вариант разгрузки можно выбрать любой. Главное, выбирать самые любимые продукты. Не стоит отдавать предпочтение ягодам, если любите фрукты. Или мучиться на йогуртово-творожной разгрузке, если творог с трудом переносите. Похудение с разгрузкой на йогурте и правильном питании будет проходить проще, ведь это не диета. Не придется подсчитывать калории постоянно, а просто надо правильно питаться и делать разгрузку всего раз в неделю. И при этом не забывать о физической нагрузке.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания?
Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

3 эффективных способа быстро похудеть

После вкусных праздничных выходных твоему организму не помешает устроить разрузочный день. Такая небольшая диета поможет сбросить набранные килограммы и улучшит сомочувствие.

Разгрузочные дни помогут вывести из организма все плохое и лишнее, что ты успела наесть за пасхальные выходные. А если у тебя получиться делать такие разгрузочные дни раз в неделю, вскоре ты легко сможешь перейти на режим привильного питания. 

Яблочный разгрузочный день

Перед тем, как использовать яблочный разгрузочный день, выбери  тот сорт фруктов, который тебе больше по вкусу. Конечно, самые полезные с точки зрения диетологов – это плоды зеленого цвета.

В яблоках много стимуляторов обмена веществ – витаминов С, В1, В2, Р, Е, каротина, калия, железа, органических кислот, а также клетчатки, которая очищает организм.

Минусы яблочного разгрузочного дня: противопоказан тем, у кого проблемы с повышенной кислотностью желудка, при которой противопоказаны кислые сорта яблок.

Меню: тебе понадобятся 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 5-6 приемов. Треть из них лучше съесть в печеном виде: при такой обработке в яблоках образуется больше пектина – одного из лучших адсорбентов. Еще специалисты советуют выпивать 5 чашек яблочного сока или компота без сахара.

В ТЕМУ: Как разгрузить организм: детокс на лимонах

Разгрузочный день на йогурте

Йогуртовый разгрузочный день не только способствует похудению, но и улучшает общее самочувствие и очищает кишечник. Для йогуртового разгрузочного дня важно брать только «живой» натуральный йогурт, с небольшим сроком хранения и не такой жирный.

Минусы йогуртового разгрузочного дня: возможны индивидуальные проблемы с пищеварением. но этот вопрос можно решить, если купить хороший продукт, о чем писалось выше.

Меню: на целый день тебе понадобятся 3 стаканчика йогурта и 2 зеленых яблока. На завтрак, обед и ужин у тебя будет йогурт, а в перерывах можешь съесть яблоки. 

В ТЕМУ: Разгрузочный день на грейпфрутах: цитрусовая диета

Гречневый разгрузочный день

В гречке содержится масса полезных веществ, таких как магний, медь, железо, калий, йод, которые ты не сможешь найти ни в одной другой крупе. Самым распространенным видом разгрузочного дня на гречке является комбинация ее с кефиром. 

Минусов нет.

Меню: 1 стакан гречневой крупы залей на ночь 2 стаканами кипятка, укутай и оставьте до утра (соль, специи и жир добавлять не нужно!). Также приготовь литр 1% кефира. Гречку нужно съесть в три приема, запивая кефиром.

Как провести разгрузочный день на йогурте | Онлайн-журнал «о Женском»

Мы расскажем об основных преимуществах и как правильно провести разгрузочный день на йогурте…

Источник: онлайн-журнал «о Женском»

Особенности разгрузочной диеты

С недавних пор метод похудения, носящий название разгрузочный день на йогурте, стал очень популярной диетой. Ведь в отличие от дня на воде, день на йогурте можно проводить 2-3 раза в неделю.

Данный метод позволяет улучшить метаболизм и сбросить лишний вес. Разгрузочный день на йогурте способствует повышению иммунитета, очищению организма и улучшению работы желудочно-кишечного тракта. В частности, нормализуется работа кишечника, благодаря содержащимся в йогурте бактериям, полезным для микрофлоры.

Диетологи считают полезным проводить такие разгрузочные дни, кстати, это может быть день на кефире, зеленом чае, яблоках, твороге или овсянке.

Разгрузочные дни с йогуртом

Натуральный йогурт по праву признан лучшим средством для разгрузочного дня. Это обусловлено отсутствием в нем сахара, содержанием большого количества витаминов и лактобактерий.

Количество употребляемого продукта может варьироваться в зависимости от того, сколько килограмм хочется сбросить. Чем меньшее количество продукта будет употреблено во время разгрузочного дня, тем большая потеря в весе ожидается.

Так, после разгрузочного дня можно избавиться от 1 кг.

Главный критерий, благодаря которому разгрузочный день на йогурте будет успешен – употребление только одного лишь йогурта в течение всего дня.

Однако, стоит помнить, что употребление йогурта с фруктами, сахаром и высоким процентом жирности способствует снижению количества сброшенных килограмм.

Читать: Боль в горле? Поможет полоскание с содой

Польза разгрузочных дней

Средняя порция натурального йогурта содержит:

1. Питательные элементы, например, кальций, калий, фосфор и цинк. В нем также присутствует витамин В12, полезный для нервной системы.
2. Йогурт способствует нормализации кровеносного давления благодаря калию.
3. Кальций и фосфор укрепляют и восстанавливают кости, ногти, волосы и зубную эмаль.
4. Молочная кислота снижает риск возникновения кариеса и болезней десен.

Натуральный йогурт способствует быстрому восстановлению после интенсивной тренировки.

Противопоказания

Натуральный йогурт практически не имеет противопоказаний. Исключением является аллергия или индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Вредно также большое количество или частое употребление йогурта, так как перенасыщенность кишечника лакто бактериями, содержащимися в йогурте, может вызвать негативную реакцию желудочно-кишечного тракта.

Важно помнить, что во время похудения и, в частности, разгрузочных дней с йогуртом запрещается употреблять мучные и жирные продукты, в том числе содержащие большое количество сахара и соли. Алкогольные напитки также следует исключить.

А чтобы разгрузочный день на йогурте прошел максимально комфортно, то можно сделать на его основе жиросжигающие смузи.

Источник: онлайн-журнал «о Женском»

Еще интересное:

3 растения, которые замедляют старение организма

3 проверенных лайфхака для желающих похудеть

Что съесть, чтобы похудеть?

Может ли лимонная вода помочь вам похудеть?

Какие бывают разгрузочные дни?

Самая эффективная диета для похудения. Как выбрать?

Как похудеть с помощью пищевой соды?

Как похудеть в домашних условиях? Советы диетолога

Овощная диета, или как быстро похудеть на 10 килограмм?

Разгрузочный день на йогурте

Разгрузочный день предполагает отказ от употребления продуктов в течение 1-2 дней в неделю. Кто-то стремиться сбросить вес, а кто-то старается нормализировать работу органов. В любом случае перед проведением процедуры необходимо проконсультироваться с врачом и выбрать подходящий продукт.

Йогурт в этом случае способствует улучшению самочувствия, к тому очищает кишечник. Кто прошел разгрузочный день на йогурте – отзывы показывают, что он действительно эффективный, поэтому стоит попробовать.

Выбор правильного продукта для разгрузочного дня

Вот только важно подобрать правильный продукт, он должен быть натуральным, в состав должны входить живые йогуртовые культуры. Некоторая кисло-молочная продукция попадает под название йогурта, но содержит различные наполнители, бактерии. Полезным считается продукт с культурами Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus bifidus.

Чем ближе к конечной дате реализации, тем меньше полезных бактерий, поэтому пастеризованные йогурты менее полезны живого продукта.

Большинство йогуртов, которые выставлены на прилавках магазинов, обладают ароматизаторами, красителями, стабилизаторами и прочими синтетическими добавками, которые уже не так полезны для пищеварительной системы. Так большое количество сахара вызывает ожирение, кариес. Поэтому диетологи настаивают на том, что разгрузочные процедуры лучше проводить на йогурте собственного производства.

Но если вы все же решили приобретать йогурт в магазине, то стоит изучить содержимое этикетки. Не должно быть загустителей, желатина, вредных добавок. В составе должно быть большое количество пробиотиков, кальция, молочнокислых бактерий. Учтите, что срок годности не может быть большим, встречается продукция, которая хранится более 70 суток, но такой йогурт не стоит относить к «живым». Если калорийность более 250 ккал, то в нем содержится слишком много сахара.

Приготовление йогурта и польза

Специально для этого необходима бактериальная закваска, которую можно отыскать в каждой аптеке. Следуя пошаговой инструкции, заполнить формочки для йогурта будет просто:

• Потребуется 1-3 литра молока, закваска для йогурта.
• Молоко необходимо довести до кипения, затем остудить до 37-42 градусов.
• Сухая закваска всыпается постепенно и все ингредиенты тщательно размешиваются.
• Чтобы йогурт созрел, необходимо поместить его в емкость и оставить на 12-14 часов.
• Чтобы он загустел, необходимо подождать пока продукт остынет и поставить его в холодильник.

Для приготовления йогурта не нужны специальные приспособления, все делается просто и быстро. Такой продукт насыщен кальцием и фосфором. Потребление продукта защитит от остеопороза, улучшит состояние нервных клеток, а значит и самой системы, стабилизирует сердечный ритм. Поскольку в натуральном йогурте много полезных бактерий, то они активизируют пищеварение, повысят иммунитет.

Йод, ферменты, белки, фосфор, витамины D, С, B12 – все это имеется в составе продукта. Разгрузочный день на его основе позволит избавиться от холестерина.

Суть процедуры разгрузочного дня на йогурте

Для проведения процедуры понадобится полтора литра питьевого маложирного йогурта или пять контейнеров густого продукта. Употреблять чистый йогурт выгоднее, ведь в нем меньше калорий, а вот если добавить фрукты, то их станет больше.

Всегда можно сыграть на пропорции и вывести для себя идеальную форму. Не всегда, да и не сразу удается вынести целый день только на йогурте. В этом случае рацион стоит разбавить яблоками, апельсинами или грейпфрутом. Если фруктов под рукой не оказалась, их можно заменить мюсли или сухофруктами. Существуют рецепты на йогурте, так можно провести более щадящий день разгрузочный день.

Помимо йогурта стоит выпивать 1,5 литра жидкости. Это может быть как обычная вода, так и чай, но зеленый или травяной.

Важно исключить во время разгрузочного дня сахар и черный чай. Можно заварить шиповник и выпить в день пару чашек. Разгрузочные мероприятия на йогурте проводятся не чаще одного раза в неделю. И этого хватает, чтобы скинуть 1 кг веса, улучшить функционирование кишечника. Такая процедура поспособствует улучшению самочувствия и внешнего вида.

Чтобы было проще провести процедуру, составьте себе меню на этот день, и следуйте ему. Во время завтрака можно выпить пару чашек чая, затем йогурт, закусить сухофруктами или ягодами – 100 грамм.

В обед стоит выпить пару чашек чая, ведь специалисты рекомендует употреблять данный продукт как раз перед принятием пищи. Количество йогурта и фруктов увеличивается уже до 200 грамм.

В полдник, который проходит где-то в 15:00 стоит ограничиться чаем и 100 граммами йогурта и фруктов. Учитывайте, что ужин будет проходить не позже 18:00, а значит стоит выпить пару чашек чая и 100 грамм продуктов. Данный вариант предполагает прием пищи каждый три часа. Между этими приемами можно пить обычную воду или травяные отвары.

Рекомендуется проводить разгрузочный день именно в выходной, когда организм не загружен другими функциями. Потребление пищи можно проводить и каждые два часа, тогда стоит разбить прием пищи на пять порций. Важным составляющим – запрет на сахар, а вот травяные чаи можно.

Стоит один раз пробовать разгрузочный день, и вы ощутите легкость в желудке, скинете вес и нормализируете работу кишечника. Ради таких ощущений стоит проводить разгрузочные дни, кроме того, это прекрасное решение, ведь не всем подходят диеты, не у всех есть время на посещение спортивного зала. А йогурт – это весьма полезный продукт и подходит практически всем. Доказано, что если регулярно употреблять йогурт, то проблем с ожирением не возникнет.

Как похудеть?

Если вы ищете простой способ сбросить лишние килограммы, то проведение разгрузочных дней раз в неделю – это для вас! Самое главное – выбрать именно тот вариант разгрузочного дня, который вам подходит.

Яблочный разгрузочный день

Плюсы яблочного разгрузочного дня. Англичане утверждают: съедая каждый день яблоко, можно сэкономить на враче. Представляете, какая экономия от целого «яблочного» дня! А все потому, что в яблоках много стимуляторов обмена веществ – витаминов С, В1, В2, Р, Е, каротина, калия, железа, органических кислот, а также клетчатки, которая очищает организм.

Минусы яблочного разгрузочного дня. При болезнях пищеварительного тракта яблоки могут вызвать обострение. Особенно это касается проблем с повышенной кислотностью желудка, при которой категорически противопоказаны кислые сорта яблок.

Меню на яблочный разгрузочный день. Вам понадобятся 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 5-6 приемов. Треть из них лучше съесть в печеном виде: при такой обработке в яблоках образуется больше пектина – одного из лучших адсорбентов. Еще специалисты советуют выпивать 5 чашек яблочного сока или компота без сахара.

Кефирный разгрузочный день

Плюсы кефирного разгрузочного дня. Разгрузочный день на кефире переносится довольно легко, кроме того, вы можете посмотреть, как вы переносите монодиеты на тот случай, если решите их провести. К тому же кефир подавляет процессы гниения в кишечнике, способствует выведению конечных продуктов обмена веществ. Он активизирует пищеварение, избавляет от чувства тяжести в желудке, улучшает цвет лица и снимает проявления аллергии. Кефир практически полностью усваивается организмом в течение часа.

Минусы кефирного разгрузочного дня. Существует категория людей, которые плохо переносят молочные продукты. Для них проведение кефирного дня может обернуться чувством тяжести в желудке, а также чрезмерным газообразованием.

Меню на разгрузочный день. Вам понадобятся 1,5 л обезжиренного кефира (простокваши, ацидофилина), которые нужно разделить на 5-6 порций. Очень важно выбрать «правильный» кефир. Не стоит пить сегодняшний кефир (дату изготовления смотрите на упаковке), так как в первые сутки после изготовления он повышает газообразование и может спровоцировать диарею. Напиток же, простоявший в холодильнике более 3-х дней, способствует запору.

Разгрузочный день с йогуртом

Плюсы йогуртового разгрузочного дня. Разгрузочный день на йогурте имеет ту же массу положительных качеств, что и кефирный, но он, конечно, более вкусный. Это делает йогуртовый разгрузочный день одним из хитов среди похожих методик похудения. Конечно, йогурт нужно выбирать натуральный, с небольшим сроком хранения и небольшой жирности, но это абсолютно не проблема, сегодня в любом магазине широкий выбор хороших йогуртов.

Минусы йогуртового разгрузочного дня. Как и кефир, с данным продуктом могут быть индивидуальные проблемы с пищеварением. Но если вы купите хороший натуральный йогурт, без всяких усилителей вкуса и прочих добавок, этот вопрос снимется сам собой.

Меню на разгрузочный день. Если вы хотите провести на данном продукте разгрузочный день, купите 3 стаканчика йогурта и 2 зеленых яблока. На завтрак, обед и ужин у вас будет йогурт, а в перерывах можете съесть яблоки. Таким образом, вы получите от разгрузочного дня не только похудение, но и очень приятные вкусовые эмоции.

Творожный разгрузочный день

Плюсы творожного разгрузочного дня. Судя по отзывам, которые поступают к нам в редакцию, творожный разгрузочный день является одним из самых востребованных в мире похудения. Большое количество белка, во-первых, устраняет чувство голода, во-вторых, сжигается именно жир, а не мышечная масса. Но запомните – употреблять во время разгрузочного дня полностью обезжиренный продукт нельзя, так как это нарушает обмен веществ, лучшая жирность в разгрузочный день – 1.5-1.8%.

Минусы творожного разгрузочного дня такие же, как в случае с кефиром – плохая переносимость молочных продуктов, особенно для женщин после 35 лет. Им лучше проводить свой разгрузочный день на зерненном твороге либо дополнить его фруктами/сухофруктами.

Меню на разгрузочный день. 400 граммов творога разделите на 5 частей, примерно по 80 гр. каждая, и употребляйте его через каждые 2-3 часа вместе с четвертинкой яблока. За полчаса до приема пищи нужно выпивать 2 стакана чистой воды, чтобы организм активно очищался.

Мясной разгрузочный день

Плюсы мясного разгрузочного дня. Такой разгрузочный день относится к разряду «сытых», поэтому чувство голода отсутствует, а эффект такой же. Улучшается обмен веществ, повышается активность ферментов, разрушающих жиры. К тому же это хорошая возможность пополнить запасы белка и железа, которые особенно хорошо усваиваются из мяса при отсутствии углеводов. Мясной разгрузочный день следует проводить тем, кто со временем хочет перейти на такие диеты, как белковая или кремлевская диета — в основе своей они как раз и построены на мясе.

Минусы мясного разгрузочного дня. «Мясной» разгрузочный день противопоказан людям с заболеваниями почек. Также следует с осторожностью выбирать «мясное» меню разгрузочного дня тем, у кого проблемы с печенью и с сосудами.

Меню на разгрузочный день. Вам понадобятся 400 г нежирной отварной говядины или куриной грудки (без соли). Мясо разделите на 5 равных порций и съешьте в течение дня с гарниром: огурцами, помидорами или белокочанной капустой (по 100 г).

Гречневый или рисовый разгрузочный день

Плюсы разгрузочного дня. Гречка обеспечивает полноценным питанием и огромным количеством микроэлементов. Смотрите подробности в материале гречневая диета, узнаете много нового. А сочетание кефира с гречневой кашей – настоящий ершик для кишечника, который бережно и в то же время эффективно избавит от застоявшихся продуктов обмена, что значительно улучшит перистальтику. Рис же отлично выведет из организма лишнюю воду, очистит лимфосистему, избавит от токсинов.

Минусы разгрузочного дня. При таком меню их практически нет. Единственное, тем, у кого есть проблема запоров, все-таки лучше отдать предпочтение именно гречневому, а не рисовому меню.

Меню на разгрузочный день. 1 стакан гречневой крупы залейте на ночь 2 стаканами кипятка, укутайте и оставьте до утра (соль, специи и жир добавлять не нужно!). Также приготовьте литр 1% кефира. Гречку нужно съесть в три приема, запивая кефиром.

Рисовый разгрузочный день. Стакан риса залейте стаканом кипятка и проварите минуту, слейте воду и сварите рис в 2 стаканах воды до готовности. Съешьте в три приема.

меню для йогуртовой разгрузки, отзывы

Еще совсем недавно йогурт считался диковинкой, а на сегодняшний день он является привычным продуктом в рационе и детей, и взрослых.

Специалисты рекомендуют время от времени проводить разгрузочный день на йогурте, так как полагают, что благодаря ему можно эффективно очистить кишечник, наладить пищеварение и сжечь пару лишних килограммов.

Йогурт представляет собой молокопродукт, получаемый в результате сквашивания молока (коровьего, козьего или овечьего) и добавления в него живых бактерий (болгарской палочки, термофильных стрептококков).

Польза йогуртовой разгрузки обусловлена богатым химическим составом этого кисломолочного продукта, в котором содержатся:

• Витамины Д, В12, С, минеральные соли кальция, йода, фосфора, которые являются очень эффективными для профилактики таких заболеваний, как кариес, остеопороз, гипертония;
• Пектин и модифицированный крахмал, которые способствуют выведению вредных веществ из организма и регулированию работы ЖКТ;
• Ферменты, которые перерабатывают белок таким образом, что у людей не возникает аллергических реакций на молоко;
• Лактобактерии и белки, ускоряющие процесс похудения и восстановления микрофлоры кишечника;
• Пробиотики, повышающие уровень серотонина и адреналина в крови, что способствует повышению настроения и приливу энергии.

Кроме того, этот кисломолочный напиток является отличным средством для профилактики грибковых заболеваний и инфекций, предотвращает развитие доброкачественных и злокачественных образований.

Йогурт, особенно натуральный, является очень полезным и практически не имеет противопоказаний. Проводить разгрузочный день на основе этого продукта не рекомендуется только в случае его индивидуальной непереносимости и в период, когда иммунитет очень ослаблен. Для достижения максимального результата, разгрузки на йогурте нужно проводить хотя бы раз в неделю.

Разгрузочный день на натуральном домашнем йогурте

Чтобы разгрузка прошла эффективно, специалисты рекомендуют использовать домашний продукт, приготовленный из натуральных ингредиентов, без красителей и различных добавок. В день понадобится выпить 1,5 литра этого кисломолочного напитка.

Рецепт приготовления домашнего йогурта несложен:

• Необходимо приобрести от 1 до 3 литров пастеризованного молока и закваску для йогурта, которая продается в каждой аптеке.
• Молоко следует вылить в простерилизованную емкость, вскипятить, после чего остудить до температуры 37-42 градуса.
• После этого в молоко следует постепенно всыпать сухую закваску и тщательно смешать ингредиенты.
• Йогурт нужно поместить в термос или йогуртницу для созревания на 12-14 часов.
• Приготовленный продукт нужно остудить и поместить в холодильник на пару часов для того, чтобы он загустел.

Разгрузочный день на йогурте и твороге

Как известно не только йогурт, но и творог широко используется для проведения разгрузочных дней. Творог – полезный кисломолочный продукт, способствующий ускорению обменных процессов, очищению организма и, следовательно, сжиганию лишних килограммов.

• Для разгрузки понадобится 1/2 килограмма творога с низким процентом жирности и 1/2 литра домашнего йогурта.
• Эти продукты следует разделить на 6 равных порций и принимать их в течение дня через каждые три часа.

На питьевом йогурте

Питьевые йогурты часто используются худеющими для разгрузочный дней.

• Для проведения эффективной разгрузки в течение дня нужно выпить 1,5 литра питьевого йогурта, разделив его на 6 равных порций.
• Кроме этого, специалисты рекомендуют пить достаточно жидкости для улучшения результата похудения.

На йогурте и кефире

Йогуртово-кефирная разгрузка заключается в том, чтобы употреблять эти напитки поочередно в течение дня.

• Для проведения разгрузочного дня понадобится три стакана кефира с низким процентом жирности и такое же количество домашнего йогурта.
• Пить напитки следует на протяжении дня с интервалом в 3 часа.

На йогурте и яблоках

Сочетание йогурта и яблок во время разгрузки позволяет насытить организм полезными веществами, вывести из него лишнюю жидкость, шлаки и токсины. Благодаря такой разгрузке, худеющие всего за один день могут избавиться от 1 — 1,5 лишних килограммов.

• Для проведения разгрузочного дня необходимо 600 мл натурального продукта, приготовленного в домашних условиях и 2-3 зеленых яблока.
• На завтрак, обед и ужин следует выпивать по стакану кисломолочного напитка, а в перерывах между приемами пищи съедать по одному яблоку.

На йогурте и фруктах

Для проведения такой разгрузки можно выбирать любимые фрукты, желательно, чтобы они были сезонными. Летом можно вводить в рацион разгрузки яблоки, абрикосы, сливы, персики, а зимой — цитрусовые, например, грейпфруты или апельсины. Не рекомендуется использовать для разгрузочного дня бананы и виноград.

• Следует взять 600 мл йогурта и 500 г любимых фруктов.
• Утром, в обед и вечером следует выпивать по стакану кисломолочного напитка, а в качестве перекусов использовать фрукты.

На йогурте и ягодах

Такой вариант разгрузки просто идеально подойдет в летнее время, в сезон клубники, вишни и черешни.

• Для ее проведения необходимо взять три стакана густого йогурта, приготовленного в домашних условиях, и пол килограмма ягод.
• Продукты следует разделить на 6 равных порций и употреблять их в течение дня.
• Не стоит забывать о том, что в день следует выпить 1,5 литра негазированной воды.

На йогурте Активия

Специалисты утверждают, что питьевые и густые йогурты Активия оказывают положительное влияние на организм, благодаря чему их можно использовать для проведения разгрузочных дней.

• На протяжении дня рекомендуется выпить две бутылочки питьевого продукта и съесть три упаковки густого йогурта.

По многочисленным отзывам худеющих, всего за один день йогуртовой разгрузки можно избавиться от 1-1,5 лишних килограммов, интенсивно очистить организм и улучшить самочувствие. Чтобы закрепить замечательные результаты разгрузочных дней на йогуртах, в перерывах между ними следует соблюдать принципы правильного питания и заниматься спортом.

Отзывы наших читательниц

Положительные отзывы о йогуртовом разгрузочном дне для похудения свидетельствуют о высокой эффективности метода и его легкой переносимости. Отклики наших постоянных читателей, присланные в редакцию, также очень позитивны:

Мария, 26 лет:

«Очень люблю йогурты, поэтому для разгрузки выбираю именно их. Покупаю питьевые йогурты Активия без добавок. За день худею примерно на килограмм».

Кристина, 23 года:

«Не признаю йогуртов, которые продаются в магазинах, поэтому для разгрузки использую домашний продукт, для приготовления которого не требуется много времени. Во время разгрузочного дня я пью только этот йогурт и чистую воду. Мой результат за один день – минус 1,5 кг и появление небывалого чувства легкости».

Ксения, 35 лет:

«Йогуртовые разгрузки провожу уже на протяжении двух месяцев один раз в неделю. За это время я похудела на 6 кг. Чтобы удерживать результаты в перерывах между йогуртовыми разгрузочными днями я стараюсь правильно питаться и выполнять несложные физические упражнения. Всем рекомендую такой способ похудения и оздоровления организма».

Разгрузочный день на йогурте — меню, отзывы

Некоторое время назад йогурт был в диковинку и очень редко попадал к людям на стол, но сегодня этот молочный продукт стал привычным, как в детском питании, так и у взрослых. Интересно, но йогурт попал даже в диетологию, и сегодня он входит в рацион многих популярных методик похудения. Разгрузочный день на йогурте, по мнению диетологов, нормализует пищеварение и помогает сбросить небольшой весовой излишек.

Коротко о пользе разгрузочного дня на йогурте

Йогурт получают за счет сквашивания овечьего, козьего или коровьего молока. Для этого в процессе закваски используют специальные культуры, такие как стрептококки, термофилы и болгарские палочки. Использование живых культур в процессе приготовления йогурта позволяет предотвратить брожение и гниение в кишечнике. Йогурт способен избавить от вредных бактерий и патогенной микрофлоры.

В составе йогурта присутствуют ферменты, витамины, минеральные соли и белки. Разгрузочный день на йогурте способствует выводу вредного холестерина и является отличной профилактикой возникновения ожирения и сердечнососудистых заболеваний.

При выборе йогурта для проведения разгрузочного дня предпочтение стоит отдавать «живому йогурту», а не пастеризованный продукт. Стоит также учитывать тот факт, что чем свежее йогурт, тем больше в нем сохранилось полезных свойств. Идеальным решением будет самостоятельное изготовление йогурта. Для этого потребуется натуральное молоко и закваска из аптеки. Наличие сахара и фруктовых добавок повышает калорийность. Жирность йогурта также очень важна, поэтому она должна быть 1-2,5%.

Рацион разгрузочного дня на йогурте

Рацион разгрузочного дня на йогурте ограничен. За весь день полагается скушать 500 грамм густого йогурта или же 1,5 литра питьевого йогурта. Если же вы решили кушать фруктовые йогурты, то на день их положено не более 300-400 грамм. Жидкий рацион на время разгрузочного дня состоит из травяных отваров, настоя шиповника, воды без газа и зеленого чая. При этом сахар добавлять в напитки запрещается. Если же такой рацион пугает вас строгостью, то в него можно включить яблоко, 50 грамм чернослива или кураги, грейпфрут или же апельсин.

Легкий вариант разгрузочного дня на йогурте

Некоторым людям не под силу выдержать чувство голода, которым сопровождается соблюдение разгрузочного дня на йогурте, поэтому специально для таких людей есть более щадящий рацион разгрузочного дня на йогурте:

• Первый завтрак: тост из хлеба черного, яйцо отварное и чашка зеленого чая
• Второй завтрак: один стаканчик натурального йогурта малой жирности
• Обед: огуречный холодный суп с кефиром или йогуртом и несладкий зеленый чай
• Полдник: яблоко зеленое средних размеров
• Ужин: йогурт питьевой низкой жирности

Противопоказания к проведению разгрузочного дня на йогурте

Разгрузочный день на йогурте не стоит использовать в те моменты, когда иммунитет ослаблен. Также такая разгрузка не может использоваться при непереносимости продукта.

Что есть, чтобы прерваться

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Это лучшая пища для прерывания голодания — и небольшой обзор того, что такое прерывистое голодание в первую очередь.

Если вы живете в Северной Америке, где есть служба доставки еды для каждой нишевой диеты, которую вы можете себе представить, и где можно делать покупки, не вставая с постели, трудно представить себе время в истории человечества, когда еда была бы не такой. легко доступны.Хотя есть что сказать о возможности наслаждаться любимым раменом всякий раз, когда возникает тяга, некоторые диетологи считают, что ограничение приема пищи определенным временем в течение дня (или голодание в целом) приносит пользу для здоровья. Введите: прерывистое голодание.

Что такое прерывистое голодание?

Прерывистое голодание — это модель приема пищи, имитирующая то, как люди ели, когда у нас не было круглосуточного доступа к пище. Это именно то, на что это похоже.«Вы едите, а затем поститесь в течение некоторого времени, прежде чем снова поесть», — объясняет Даниэль Шауб, диетолог и менеджер по питанию и кулинарии Territory Foods. В случае прерывистого голодания решающее значение имеет время. Это больше примерно , когда вы едите , по сравнению с , когда вы едите .

Дополнительная литература: Советы экспертов и уловки для здорового прерывистого голодания

Типичная стратегия прерывистого голодания может состоять из ежедневных 12-часовых голоданий (т.е., решив не есть с 19:00. и 7 часов утра следующего дня) или 24-часовой пост несколько дней в неделю (примечание: не рекомендуется полностью 24-часовой пост в последовательные дни). Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем приступать к любым диетическим изменениям, чтобы определить, какая стратегия лучше всего для вас.

Как это работает?

Прерывистое голодание помогает контролировать гормональный фон и сжигать жир. «После еды углеводы перевариваются в сахара, что вызывает высвобождение инсулина.Инсулин блокирует выделение жира жировыми клетками. Если мы постоянно перекусываем, у инсулина никогда не будет возможности залечь на низком уровне, поэтому наше тело просто не сможет использовать жир для получения энергии », — объясняет Шауб.

Однако важно, чтобы вы не относились к окну приема пищи как к универсальной нездоровой пище.

Итак, что вам следует съесть, чтобы прервать голодание?

Употребляйте в основном здоровую цельную пищу, такую ​​как фрукты, орехи, семена, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные белки и полезные жиры, такие как кокосовое масло, оливковое масло, авокадо, яйца, масло травяного откорма и топленое масло.

Нужны предложения по легким перекусам и блюдам? Мы поговорили с диетологами и диетологами, чтобы узнать их любимые блюда после голодания.

Овсянка

Овсяная каша для медленного приготовления Chowhound’s Steel-Cut

«Чтобы прервать голодание, лучше не есть пищу с высоким содержанием сахара или углеводов, например, белый рогалик с джемом. Вместо этого выбирайте пищу с высоким содержанием клетчатки вместе с белком, чтобы вернуть организм в состояние сытости и свести к минимуму скачки сахара в крови », — говорит Диана Гариглио-Клелланд, диетолог в Balance One Supplements.Гариглио-Клелланд рекомендует есть на завтрак что-нибудь вроде овсянки с измельченными орехами (цельное зерно и белок). Если вы хотите использовать мультиварку, попробуйте наш рецепт овсяной каши, вырезанной из стали, просто откажитесь от коричневого сахара.

Йогурт

Йогуртовый соус с халапеньо и кинзой Chowhound

Джейми Хики, личный тренер и диетолог в Truism Fitness, рекомендует после голодания есть ферментированные продукты, такие как несладкий йогурт.Йогурт богат пробиотиками, полезными для кишечника, и невероятно универсален. Используйте его в смузи, дипах или приготовьте парфе из йогурта, посыпав его свежими фруктами, семенами и орехами. Вы также можете приготовить собственный йогурт в Instant Pot.

Яйца

Фриттата из капусты и жареного красного перца Чауфаунда

Когда дело доходит до разнообразных, богатых белком продуктов, вы не ошибетесь с яйцами. Яйца не только недороги, но и являются отличным источником селена, витаминов D, B6, B12 и таких минералов, как цинк, железо и медь.Попробуйте наши рецепты капусты и жареного красного перца Frittata или Frittata Lorraine, приготовленные из сыра грюйер, ветчины и шалфея, чтобы легко перекусить в любое время дня. Если у вас плотный график, заранее приготовьте партию яиц, сваренных вкрутую, или яичных кексов на завтрак, чтобы у вас было что-нибудь наготове.

Овощной суп

Легкий овощной суп Chowhound

Несколько диетологов, с которыми мы говорили, порекомендовали овощной суп как отличную пищу во время голодания. Вегетарианский суп позволяет вам есть множество разных овощей, а также использовать продукты и травы, которые хранились в холодильнике.Нам очень нравится рецепт простого овощного супа, в котором морковь и картофель сочетаются с капустой, спаржей, грибами, фенхелем и / или горохом на ваш выбор. Украсить ложкой песто по вкусу. Слишком жарко, чтобы готовить? Попробуйте один из наших рецептов гаспачо.

Смузи

Асаи-черничный смузи Chowhound’s

«Употребление сока или смузи — хороший способ мягко вернуться к привычному приему пищи во время голодания», — делится Шауб. Мало того, что смузи и свежевыжатые соки легко готовятся, это еще и простой способ собрать кучу питательных веществ в одно блюдо.Попробуйте смузи с черникой и асаи или банановый смузи с ананасом и клубникой Babe Ruth от Modern Honey, который включает несладкий греческий йогурт, шпинат и семена чиа.

Листовая зелень

Капуста Easy Skillet Chowhound’s

Диетологи также единодушны в пользе листовой зелени, такой как капуста, шпинат, капуста, ромэн и листовая капуста. Добавляйте листовую зелень в салаты, супы и смузи или ешьте их самостоятельно. Если все остальное не поможет, вы не ошибетесь с нашим рецептом из капусты Easy Skillet Kale.

Дополнительная литература: 7 самых полезных для здоровья салатов, которые стоит съесть

Морепродукты

Легко обжаренный лосось Chowhound

Рыба и моллюски — отличный источник нежирного белка, богатого жирными кислотами омега-3. Попробуйте сочетать наш легкий рецепт обжаренного лосося с листовой зеленью, шеврилью и молодым картофелем в сливочном масле, чтобы получить здоровую, но сытную еду. Если у вас нет доступа к свежим морепродуктам, держите под рукой банки светлого тунца и аляскинского лосося и используйте их для приготовления цельнозерновых тостов, салатов или для приготовления гамбургеров из лосося.

Авокадо

Chowhound’s Avocado Yogurt Dip

Как будто вам нужен еще один повод, чтобы съесть авокадо, тот факт, что они полны полезных жиров, делает их отличным вариантом для того, чтобы прервать голодание. Если хотите вкусно поесть или перекусить, добавьте в тосты из цельного зерна авокадо, яйцо и ваши любимые семена (мы неравнодушны к кунжуту, чиа или конопле). Или используйте их в этом восхитительном рецепте йогуртового соуса из авокадо или для приготовления хумуса (да, хумуса из авокадо).

Кефир

Лорен Воло

Еще один фаворит из ферментированных продуктов: кефир, кисломолочный напиток, похожий на жидкий йогурт, приготовленный из зерен кефира, особого типа мезофильной симбиотической культуры.Кефир, богатый пробиотиками, можно добавлять в смузи или употреблять отдельно в качестве освежающей закуски. Объедините несколько мощных ингредиентов в этом освежающем рецепте охлажденного авокадо, огурца и кефирного супа.

Квашеная капуста

Легкая квашеная капуста Chowhound

Многие люди считают квашеную капусту приобретенным вкусом, однако это блюдо из квашеной капусты имеет много преимуществ для здоровья, в том числе улучшает пищеварение и повышает иммунитет. Также относительно легко приготовить квашеную капусту.Добавляйте его в супы, мясные блюда или ешьте самостоятельно. Мы предлагаем обжарить его на сковороде с небольшим количеством масла или топленого масла, прежде чем посыпать его семенами (тмин — приятный штрих, но любые из семян, упомянутых выше, тоже подойдут).

Костный бульон

Човхаунд

Костный бульон — хороший источник L-глутамина, незаменимой аминокислоты (строительного блока белка), необходимой для здоровья организма и кишечника. Купите его готовым или научитесь готовить самостоятельно (этот простой рецепт костного бульона — отличное место для начала).Хотя многие из экспертов, с которыми мы говорили, предлагали выпивать кружку костного бульона утром или в качестве закуски, вы также можете добавить этот богатый питательными веществами бульон в свои сытные рагу, супы и перец чили.

Дополнительная литература: все, что вам нужно знать о костном бульоне | Лучшие марки костного бульона для покупки

Видео по теме: Попробуйте этот безотходный гаспачо с маринованной арбузной кожурой

Изображение заголовка от Chowhound

Польза для здоровья от поста во время Рамадана

Режимы детоксикации рекомендовались для очищения организма от вредных токсинов по разным причинам на протяжении веков.Например, Гиппократ рекомендовал пост, чтобы укрепить здоровье тела, в то время как различные религии включают пост для духовного очищения. Хотя на протяжении всей истории пост был более тесно связан с религиозными ценностями, сегодня все изменилось, и количество людей, соблюдающих пост независимо от религии, увеличилось. Хотя в наши дни все больше и больше людей соблюдают пост по состоянию здоровья, пост по-прежнему является известной практикой мусульман в священный месяц Рамадан.Прежде чем продолжить, я хотел бы начать с пожелания Рамадана Карима всем, кто постится в этот священный месяц.

Во время голодания изменяется порядок нашего диетического плана и питательная ценность. Особенно если вы поститесь в течение долгих летних дней и ограничиваетесь только двумя приемами пищи, вам следует набивать тарелки правильными продуктами. Поступая таким образом, вы можете максимально использовать преимущества голодания, не испытывая при этом чувства голода.

Простые углеводы и все «простые» крахмалистые продукты приводят к раннему насыщению, а затем и к внезапному голоду.Чтобы поддерживать хороший баланс в дополнение к длительному ощущению сытости во время Рамадана, очень важна диета, богатая сложными углеводами и белками. Клетчатка также незаменима для здоровья в целом и необходима как для поста в Рамадан, так и для здоровья круглый год. После добавления большого количества продуктов, богатых клетчаткой, следующим шагом будет добавление молочных продуктов, если у вас нет аллергии. В рацион следует добавить молоко и молочные продукты, мясо и другие продукты, богатые белком. Для вегетарианцев все несложно, поскольку ваш белок поступает из бобовых, и вы обязательно должны включать их в каждый прием пищи для более длительного насыщения.Однако в продуктах, богатых белком, содержится больше азота, который вреден для почек. Таким образом, люди, которые голодают, должны добавлять в свой рацион больше воды, чтобы вымыть азот из организма. В целом мы советуем людям выпивать в среднем два литра воды в день, но во время Рамадана я советую пить больше, если вы выше ростом. У высоких людей площадь тела больше, поэтому они теряют больше воды в течение дня во время голодания. Среднее потребление воды рассчитано для человека ростом 170 сантиметров, поэтому вам следует рассчитать среднее потребление воды для вашего роста.Хотя у вас очень ограниченное время, чтобы есть или пить между эпизодами голодания, мы просим вас распределить потребление жидкости в этот период вместо того, чтобы пить болюса. По сути, это означает, что пить литр воды перед началом ежедневного голодания недостаточно и вредно для вашего тела. В этом случае избыток воды превратится непосредственно в мочу, и ваш дневной запас воды не будет восполнен должным образом и вызовет обезвоживание в течение дня.

Моя личная рекомендация на все времена года — великолепный йогурт.Я называю его великолепным из-за его исторической марки. Когда Сулейман Великолепный услышал о своем союзнике Франциске I, страдающем от тяжелой диареи, которую никто не мог вылечить, он послал к нему своего врача, который, по-видимому, вылечил Франциска йогуртом. После этого случая французский король из-за своей благодарности распространил слух о еде, которая его вылечила. А в новейшей истории есть цитаты немецких ученых, которые говорят: «Туркам не нужно открывать что-либо еще в области медицины, поскольку именно они открыли йогурт.«Действительно, это очень важно, особенно во время голодания, когда ваша пищеварительная система засыпает весь день. Долгое голодание влияет на ваш кишечник так же, как и на все ваше тело. Одна полная порция йогурта, съеденная во время ифтара (перерыв на обед ) и сахур (предрассветный прием пищи) защитят ваше здоровье желудочно-кишечного тракта.

Молочные продукты расслабят вашу пищеварительную систему, сохранят чувство сытости и уменьшат жажду.Научно доказано, что йогурт снижает потребление калорий примерно на 500 калорий в день. Йогурт также программирует ваше тело на голодание, предотвращая обезвоживание и улучшая здоровье пищеварительной системы.Длительное голодание вызывает замедление или остановку движения стула в кишечнике, увеличивается бактериальная нагрузка, и эти бактерии могут вызывать болезнь. Вот почему один из наиболее сбалансированных продуктов во время Рамадана — турецкий йогурт.

Для ифтара будет достаточно тазы йогурта, маленькой тарелки супа, может быть, с небольшим количеством молока, чтобы на мгновение удовлетворить вас, прежде чем вы отправитесь к основному блюду примерно через 30 минут. Пока вы выбираете правильную пищу, вы не будете чувствовать голод в течение дня и не будете чувствовать дискомфорта от быстрого приема пищи за короткий промежуток времени во время ифтара.Вы должны избегать соленой, острой и жареной пищи, особенно если вы страдаете от кислотного рефлюкса. Эти продукты вызывают чрезмерную жажду, чего, я уверен, вы не хотите.

Продукты, которых следует избегать во время ифтара и сахура, помимо острой пищи, включают предварительно приготовленные промышленные продукты, мясные деликатесы и другие соленые продукты. Все упакованные продукты содержат различные химические вещества, и эти химические вещества блокируют ваш гормон сытости лептин, препятствуя правильной работе инсулина, выделяемого вашим телом, и буквально останавливают ваш метаболизм.Это не приведет к раннему голоду, но помешает системам вашего организма работать упорядоченно и может нанести вред вашему телу во время голодания.

Конечно, я должен еще раз заявить, что пост во время Рамадана — для тех, кто здоров. Многие исследования, проведенные на здоровых людях, доказывают пользу голодания для здоровья. Некоторые ученые даже упоминают, что ограничение курения во время голодания также оказывает положительное влияние на здоровье. По данным Mayo Clinic и Harvard Science, голодание также оказывает благотворное влияние на здоровье сердца.Считается, что голодание заставляет наш организм лучше усваивать холестерин и глюкозу во время голодания. Также было показано, что уровень ЛПНП (плохого) холестерина будет снижаться, а уровень ЛПВП (хорошего) холестерина будет повышаться во время голодания. Кроме того, было показано, что в нашем организме после голодания повышается количество циркулирующих кровяных телец; Таким образом, предполагается, что голодание также увеличивает более здоровые клетки крови.

Информационный бюллетень Daily Sabah

Будьте в курсе того, что происходит в Турции,
это регион и мир.

ЗАПИШИТЕ МЕНЯ

Вы можете отписаться в любое время. Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности.
Этот сайт защищен reCAPTCHA, и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

Греческий йогурт каждый день на завтрак: я пробовал, и вот что произошло

Я люблю завтракать.Всегда любил. Всегда будет. Это самый важный прием пищи в день, верно?

Но я не говорю о небольшом кусочке чего-то. Когда я просыпаюсь утром, я голоден. Мне нужен кофе (пожалуйста, черный) и настоящая твердая пища. В противном случае я обязательно буду голоден к 10 часам утра.Кроме того, первый прием пищи задает тон моему дню. Это заставляет меня замедляться, а не торопиться с того момента, как я выключаю будильник.

Когда я рос, я не всегда выбирал завтрак из самых полезных.По утрам в моей семье преобладала чередование сладких злаков. Это был быстрый и простой способ набить живот, прежде чем броситься на автобус. Но когда я вырос, нашел работу и начал регулярно заниматься спортом, я понял, что моему организму для начала дня нужно больше, чем добавление сахара и сиропного молока.

СВЯЗАННЫЙ: «Я перестал есть яйца на 2 недели — вот что случилось»

В наши дни мой завтрак обычно состоит из двух яиц, шпината и помидоров. Но недавно я начал задумываться, не стоит ли мне еще немного перемешивать утреннюю еду.Поэтому, когда мне было поручено на неделю заменить яйца на греческий йогурт, мне стало любопытно.

В конце концов, греческий йогурт снова и снова хвалили как один из основных продуктов здорового питания. По словам Аниты Мирчандани, диетолога и представителя Ассоциации диетологов штата Нью-Йорк, это потому, что он является отличным источником полезных жиров и кальция, а также содержит в полтора-два раза больше белка, чем обычный йогурт. «Благодаря белковому и жировому составу греческий йогурт может помочь вам оставаться сытым в течение более длительных периодов времени», — говорит она.

Но как мое тело отреагирует на новый распорядок дня? Был бы я удовлетворен? Не воспротивится ли мой чувствительный желудок лишним молочным продуктам? Вот что произошло.

Я был сытым все утро.

Больше всего меня беспокоило, сохранит ли я сытый йогурт на завтрак все утро. К моему удивлению, это получилось, и для этого не потребовалось огромное количество йогурта или тонна начинки. Одна чашка йогурта — иногда немного больше, иногда немного меньше — помогала.Самое приятное то, что это не повлияло на мой желудок, который может беспокоить, когда я ем слишком много молочных продуктов. Даже после целой недели употребления йогурта каждое утро у меня не было ни газов, ни вздутия живота.

Если вы хотите больше завтраков, которые насытят, почему бы не попробовать наши вкусные риффы на тостах с авокадо:

Цельномолочный йогурт — лучший.

Раньше я был стойким приверженцем обезжиренного йогурта. В то время как я в молодости любил сладкие, ароматные сорта, я знаю, что мне не нужен весь дополнительный сахар, и я узнал, что жиры занимают важное место в моем рационе.Кроме того, текстура и вкус цельножирного йогурта намного богаче. Я чувствовал себя так, будто с утра первым делом балуюсь. Мои завтраки с йогуртом также были хорошим шансом добавить немного кальция в свой день, что, признаюсь, у меня не всегда получается.

Все дело в начинках.

Кристина Ю

Я знаю, что некоторые люди не любят йогурт, потому что текстура может быть немного странной и слизистой.Но прелесть в том, что это чистый холст. Вы можете приправить его любым вкусом — сладким или соленым, хрустящим или гладким. Добавление различных начинок и комбинирование различных вкусов, текстур и цветов помогло мне развлечь мои вкусовые рецепторы. Хотя мюсли — это обычная добавка к йогурту, иногда она может быть для меня слишком сладкой. Я обычно добавляла немного мюсли или вместо этого выбирала фрукты, семена и кокосовую стружку.

(Чтобы узнать больше о вкусных и здоровых блюдах, ознакомьтесь с Большой книгой супов и смузи для женского здоровья!)

Ночной овес — дар Божий.

Кристина Ю

Особенно жарким утром, когда я пытался выйти из дома на пробежку ранним утром или торопился отвезти детей в школу. Он не требует никакой подготовки по утрам, он очень сытный и универсальный.

Перед сном я собрал ингредиенты в контейнере — старомодный овес, греческий йогурт и молоко — и поставил его в холодильник. Йогурт «приготовил» овсяные хлопья за ночь, смягчив их, чтобы они были готовы к употреблению утром.Когда я проснулся, я добавил начинки — все, что я хотел в тот день, от яблок и ягод до семян тыквы или конопли. Иногда я добавлял немного кленового сиропа для немного сладости.

Серьезно, самый простой завтрак на свете.

СВЯЗАННЫЙ: 7 продуктов, которых следует избегать на завтрак

Йогурт каждый день стареет быстро.

Кристина Ю

К тому времени, когда наступил шестой день, я признаю, что начал тянуть к завтраку что-то немного другое.Я хотел чего-то менее кремового и с другой текстурой. Чтобы немного запутаться, я начал играть с коктейлями для завтрака, заменив кокосовую воду на греческий йогурт на терпкий привкус. Мирчандани также предлагает использовать греческий йогурт для традиционного индийского ласси. «Это напиток, напоминающий коктейль, который можно приготовить из фруктов, специй и / или трав», — говорит она.

Хотя я не уверен, что буду продолжать есть греческий йогурт каждый день, я определенно оставлю его в чередовании завтраков и закусок.

Кристин Ю
Кристин Ю — писатель-фрилансер, преподаватель йоги и заядлый бегун, регулярно освещает здоровье, фитнес, питание и благополучие для таких торговых точек, как Well + Good, Women’s Health, Runner’s World и Outside.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Разгрузочный день на йогурте и твороге

Бег 0,6 км
—

Полезная информация

Энергетическая ценность

на 100 г нежирного творога составляет 71 ккал, а жирность продукта 5% и 9% — 121 и 159 ккал соответственно.Количество калорий в 100 мл популярного кисломолочного напитка 0%, 1% и 2,5% составляет 32, 40 и 53 ккал соответственно. Молочные продукты благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, оказывают мочегонное действие, обеспечивают поступление легкоусвояемого протеина, хорошо насыщаются, стимулируют сжигание жировых отложений за счет ускорения обмена веществ (при употреблении нежирных продуктов). Разгрузке можно посвятить 1-2 дня, но не более (иначе разгрузочные дни плавно перетекут в полноценный рацион). За 1 день можно похудеть на 0,5-1 кг, но результат сложно поддерживать (в большинстве своем похудание происходит за счет выведения лишней жидкости).Во время разгрузки нужно питаться дробно (до 6-7 раз в день). Обязательно следует пить много воды, иначе здоровье может ухудшиться (не будут выводиться продукты гниения).

Разгрузка на 2 продукта

в течение дня съедать 300-400 г творога (в зависимости от жирности). Напиток кисломолочный Norma — 1 л. Также следует пить воду без газа.

Помимо основных продуктов можно использовать горсть свежих, не очень сладких ягод.Если разгрузка занимает 2 дня, то утром разрешается съесть 1 ч. меда.

Творог, йогурт, сметана, шиповник

В этом случае сыр дополняется нежирной сметаной, но количество йогурта несколько уменьшается. В течение дня съедайте 3 порции по 100 г нежирного творога и 3 ст.л. сметаны, 2 ст. напиток кисломолочный напиток. Рекомендуется пить в дополнение к воде чай из шиповника (несладкий).Утром допустимо выпить чашку черного кофе (сахар опять же исключен).

Отруби

Тренировка перед разгрузочным днем. Уменьшите калорийность примерно на 200 ккал, возьмите 3 столовые ложки отрубей, запивая большим количеством воды. На следующий день ваш рацион будет состоять из 200 г творога и 1 литра обезжиренного йогурта. Также нужно принимать 3 столовые ложки отрубей (трижды по 1 столовой ложке перед едой). Обязательно пейте чистую воду.

Коктейль из молочных продуктов и фруктов

Еще один отличный способ разгрузки предполагает использование коктейля (5 порций). Для приготовления ежедневного напитка, богатого питательными веществами, потребуются следующие ингредиенты:

• 250 г богатого белком творога (17-22 г белка / 100 г)
• 250 мл обезжиренного йогурта
• 400 г фруктов (можно взять яблоко, грушу, нектарин, манго, персик, цитрусовые)

Фруктовое пюре, размять с сыром, разбавить кефиром, взбить блендером.Можно добавить немного лимонного сока. Съесть коктейль следует маленькой ложкой, чтобы быстро почувствовать себя сытым. Одна порция составляет 1/5 от общего количества.

Противопоказания

Разгрузочный день на основе сыра и йогурта, нельзя проводить при наличии почек, тяжелых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Препятствие — непереносимость любого из используемых ингредиентов.

Обзоры

Судя по отзывам, разгрузочный день на кефире и твороге — лучший способ очищения организма и действенный способ похудания.

Как похудеть на 5 фунтов, употребляя йогурт и овсянку дважды в день

Ежедневное употребление овсянки может помочь вам похудеть.

Кредит изображения: Julia_Sudnitskaya / iStock / GettyImages

Ключ к похудению — это потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело, что часто легче сказать, чем сделать, особенно когда вас соблазняет диета с йогуртом и овсянкой, которая требует легкой и быстрой потери веса. Овсянка и йогурт — это два продукта, которые, как было доказано, повышают чувство сытости и способствуют снижению веса во время диеты, и, как часть плана здорового питания, они могут помочь вам со временем сбросить пять фунтов.Но овсяно-йогуртовая диета может очень быстро надоесть. Проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать любую диету для похудания.

Снижение веса: овсянка и йогурт

По данным Американской академии семейных врачей, вы должны сжечь на 3500 калорий больше, чем потребляете, чтобы сбросить фунт. Создание ежедневного дефицита в 500 калорий должно привести к потере 5 фунтов веса примерно за пять недель. Прием пищи из 1 чашки приготовленной овсянки и 5 унций простого обезжиренного греческого йогурта с 1/2 стакана нарезанной клубники содержит около 350 калорий.Еда также содержит 20 граммов белка, 39 граммов углеводов, 5,5 грамма клетчатки и 6 граммов жира.

Ваша диета из овсянки и йогурта, состоящая из двух приемов пищи, плюс одна 100-калорийная закуска и здоровый обед из 500 калорий, в сумме составят план питания на 1300 калорий. Большинство людей могут похудеть, потребляя 1300 калорий. В зависимости от уровня активности мужчинам может потребоваться добавить на 200–300 калорий больше, потребляя более крупный обед или закуски с более высокой калорийностью.

Подробнее: Как избавиться от жира на животе с помощью йогурта

Ежедневный йогурт способствует сжиганию жира

Йогурт — отличный источник кальция и белка, двух питательных веществ, которые, как было доказано, повышают скорость метаболизма в организме и ускоряют процесс сжигания жира.Исследование, опубликованное в апреле 2004 года в журнале Obesity Research , показало, что люди, соблюдающие диету с ограничением калорий с высоким содержанием молочных продуктов, теряют на 70 процентов больше веса, чем те, кто ограничивает только калории.

Другое исследование, опубликованное в журнале International Journal of Obesity в январе 2005 года, показало, что включение йогурта в низкокалорийную диету значительно увеличивает потерю жира, особенно в области туловища. Чтобы избежать лишних калорий, добавьте в обычный обезжиренный йогурт немного меда, немного корицы или выберите йогурт с некалорийным натуральным подсластителем, например стевией.Греческий йогурт содержит даже больше белка, чем традиционный йогурт, и меньше натурального сахара.

Овсянка для похудения

Овсянка — отличный продукт для похудения благодаря содержанию клетчатки. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, замедляет пищеварение и помогает дольше чувствовать сытость, а растворимая клетчатка, снижающая уровень холестерина, может помочь сжечь жир на животе. В исследовании, опубликованном в сентябре 2012 года в журнале Obesity , исследователи из Баптистского медицинского центра Уэйк Форест обнаружили, что диета с более высоким содержанием растворимой клетчатки значительно снижает накопление жира на животе с течением времени.Выбирайте овсяные хлопья старого типа или овсяные хлопья быстрого приготовления, а не упакованные овсяные хлопья быстрого приготовления с добавлением соли и сахара. Подсластите овсянку небольшим количеством кленового сиропа или меда и полейте свежими фруктами.

Закончите здоровым ужином

Овсянка и йогурт должны доставить вам удовольствие в течение дня, но не разрушайте свой план, переедая во время ужина. Выберите разумный ужин, состоящий из постного источника белка, нескольких порций некрахмалистых овощей и небольшой порции крахмала или цельного зерна.Например, приготовленная на гриле куриная грудка на 4 унции с 1 чашкой вареной брокколи, небольшим запеченным сладким картофелем и салатом из салата или 5 унций жареного филе лосося на гриле подается с 1 чашкой жареной спаржи и 2/3-чашкой коричневого риса. здоровые обеды, которые помогут вам сбросить вес. Стремитесь к обеду из 500-700 калорий, в зависимости от вашего уровня активности.

Подробнее: Лучший способ похудеть за месяц

Остерегайтесь скуки

Ваш план приема пищи из овсянки и йогурта может помочь вам придерживаться курса с точки зрения контроля калорий по мере того, как вы худеете, но употребление одной и той же пищи изо дня в день может очень быстро состарить.Согласно Академии питания и диетологии, одна из причин, по которой причудливые диеты не работают для длительного похудания, заключается в их жестком меню.

Итак, чтобы ваши вкусовые рецепторы гадали, время от времени откажитесь от жесткого плана приема пищи из овсянки и йогурта и замените свою 350-калорийную еду чем-то другим. Используйте приложение для калорий, чтобы не выходить за рамки выделенного бюджета и продолжать терять. Заменители здорового питания могут включать в себя сваренные вкрутую тосты, тарелку цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком, тарелку бульонного супа с цельнозерновыми крекерами или бутерброд с индейкой на цельнозерновом хлебе с горчицей и салатом. и помидор.

фиников и йогуртовая диета | Наша повседневная жизнь

Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Финиковая и йогуртовая диета — это диета, которая поощряет употребление только фиников и йогурта для быстрой потери веса. Перед тем, как начать диету, вам необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы определить преимущества и риски от участия в диете. Если у вас есть заболевание, вам следует избегать этой диеты и разработать план регулярной диеты с зарегистрированным диетологом.

Хотя финики и йогурт содержат различные витамины, минералы и другие питательные вещества, эти два продукта не обеспечивают хорошо сбалансированного питания.Финики — это пища с высоким содержанием клетчатки, которая помогает дольше чувствовать сытость, а йогурт является хорошим источником кальция, белка и пробиотиков. Рассматривая причудливую диету, примите во внимание следующее: способствует ли диета безопасности, хорошему питанию, удовольствию и практичности? Если вы ответите «нет» на любую часть вопроса, вам следует избегать длительного участия в диете. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, самый эффективный способ похудеть — уменьшить количество потребляемых калорий и жира и регулярно заниматься спортом.

Финики

Финики — это продукт с высоким содержанием клетчатки, содержащий 3,3 г клетчатки на каждые 5 фиников, согласно данным Университета штата Колорадо. Клетчатка — это неперевариваемый углевод, содержащийся в растительной пище, который помогает увеличить объем стула и быстрее перемещает его по толстой кишке. Некоторая клетчатка, называемая растворимой клетчаткой, набухает в желудке, заставляя вас чувствовать сытость в течение более длительного периода времени. Хотя клетчатка является важной частью здорового питания, она может вызывать нежелательные побочные эффекты со стороны пищеварения, такие как газы, вздутие живота, спазмы и диарея.Фрукт также богат сахаром, солями, минералами, белками и витаминами C, B-1, B-2 и A.

Йогурт

Хотя йогурт в целом полезен для похудания и улучшения пищеварения, некоторые йогурты действительно могут вызвать диарею. хуже или способствовать увеличению веса. При соблюдении диеты используйте йогурт, приготовленный из нежирного молока и не содержащий добавленного сахара. По ингредиентам на этикетке йогурта должно быть указано, что продукт содержит живые и активные культуры. Эти культуры, также называемые пробиотиками, могут способствовать здоровью пищеварительной системы и уменьшению некоторых желудочно-кишечных инфекций.

Рекомендации

Медицинский центр Университета Мэриленда утверждает, что здоровая потеря веса составляет от 1 до 2 фунтов в неделю. Еженедельная потеря веса может увеличить ваши шансы снова набрать вес, если вы откажетесь от свиданий и йогуртовой диеты.

10 лучших продуктов (прерывистых и длительных)

Голодание | Прерывистый | Длительный | Прерывание поста | Побочные эффекты | 10 лучших продуктов питания | Продукты, которых следует избегать | Как прервать голодание | Прерывистый | 24ч | 3-дневный | 7 дней | Веганский | Кето | Заключение | FAQ | Исследования

На протяжении всей зарегистрированной истории человечества пост был неотъемлемой частью большинства культур и их традиционных практик здравоохранения.Соответственно, вы можете применить этот факт практически ко всем регионам и религиям нашего мира.

Поскольку биохимия раскрыла некоторые процессы, лежащие в основе пользы голодания для здоровья, в последнее время она приобрела огромную популярность.

После того, как большинство людей забыло о традициях поста, нам нужно внимательнее присмотреться к тому, как правильно его прервать, не чувствуя дискомфорта и не разрушая результаты.

Таким образом, данная статья дает точный ответ на этот вопрос, основанный на науке.Кроме того, вы познакомитесь с лучшими продуктами для прекращения голодания.

Что такое пост?

Пост означает, что вы полностью прекращаете есть на определенное время.

Широко используемые методы предусматривают период голодания от 12 до 24 часов, но некоторые длятся несколько дней.

Хотя вам нельзя есть, вы можете употреблять следующие напитки во время голодания:

• Вода и минеральная вода
• Чай без молока, заменителей молока и подсластителей
• Кофе без молока, заменителей молока и подсластителей

Хотя эти напитки не могут существенно повлиять на здоровье поста, их часто ограничивают во время постов по религиозным мотивам.

Не только голодание было традиционным методом похудания, но и преследовало следующие цели:

• Улучшение умственной сосредоточенности
• Профилактика деменции
• Профилактика инсулинорезистентности
• Замедление процесса старения

Это Корни древней традиции исцеления лежат в первую очередь в аутофагии, процессе внутриклеточного рециклинга, наука в настоящее время только разгадывает.

Положительные эффекты аутофагии настолько велики, что первооткрыватель этого процесса Йошинори Осуми был удостоен Нобелевской премии по медицине в 2016 году (Levine et al.2017 ¹ ).

Хотя более распространены более короткие «прерывистые» посты, некоторые люди предпочитают продолжительные посты.

48-часовое голодание — это наиболее продолжительная продолжительность, которая все еще может находиться в рамках интервального голодания. Соответственно, если мы выходим за рамки 48 часов голодания, мы называем это длительным или продолжительным голоданием.

Прерывистое голодание

Прерывистое голодание (ПГ) — это режим питания, в котором чередуются периоды голодания и приема пищи.

Существуют разные графики прерывистого голодания, но наиболее популярным является прием пищи в пределах временного окна около 8 часов.

В этом смысле это означает, что во время прерывистого голодания 16/8 вы поститесь 16 часов в день. Тем не менее, также можно голодать 14, 18 или 20 часов в день.

Поскольку прерывистое голодание приносит пользу для здоровья, такую ​​как повышенная чувствительность к инсулину или потеря веса, оно приобрело популярность в последние несколько лет (Halberg et al. 2005 ² ).

Продолжительный пост

Более продолжительный пост — это разные вещи, но в положительном смысле. Соответственно, они могут принести еще более значительную пользу для здоровья, например (Jiao et al.2017 ³ ; Накамура и др. 2018 ⁴ ; Ян и др. 2017 ⁵ ):

• Детоксикация организма
• Удаление патогенов
• Восстановление старых и дисфункциональных частей клеток
• Уменьшение атрофии костей и мышц
• Профилактика нейродегенеративных заболеваний (например, болезни Альцгеймера

279) Профилактика рака, инсулинорезистентности и диабета 2 типа

• Обращение вспять процесса старения
• Увеличение продолжительности жизни

Однако длительное голодание, которое длится более 48 часов, вероятно, снизит пищеварительные ферменты, которые вырабатываются поджелудочной железой и кишечником. .

Таким образом, возобновление еды после продолжительного голодания часто требует большего внимания.

Если раньше мы ели непрерывно, организму нужно время, чтобы привыкнуть к голоданию. Но это логично, естественно и не особо тревожно.

Голодание дает всему пищеварительному тракту определенное время для восстановления, которого сегодня часто не хватает.

Поскольку пищевая промышленность научила нас постоянно есть в течение всего дня, наш организм часто использует метаболическую энергию для производства ферментов, которые могут обрабатывать пищу.

Соответственно, вы можете знать ощущение, когда вся энергия и кровь поступают в желудок и пищеварительный тракт. В результате вы не можете ясно мыслить после еды.

Когда мы постимся, пищеварительные ферменты не нужны и не производятся, поэтому организм может поставлять метаболическую энергию другим органам, например, мозгу (Puigserver et al. 1985 ⁶ ).

По этой причине некоторые люди сообщают об усилении внимания, ясности ума и повышенной продуктивности во время голодания, что я тоже могу подтвердить.

Что такое прерывание голодания?

Определение слова «завтрак» — это первый прием пищи в день.

Соответственно, его происхождение происходит от глаголов позднего среднего английского языка «ломать» и «быстро». А это означает не что иное, как прервать период голодания предыдущего дня.

Имея это в виду, это не означает, что вы должны набивать живот в течение нескольких минут после пробуждения.

Соответственно, завтрак, едите ли вы его в 5:00, полдень или 18:00, нарушает пост.

Только в 15 веке люди начали распознавать слово «завтрак» как еду, которую вы едите вскоре после пробуждения.

Поскольку голодание — это естественный процесс, который обеспечил выживание человечества, у большинства людей нет проблем с нарушением более короткого голодания.

В нашем мире изобилия мы просто забыли, как поддерживать здоровый баланс между едой и голоданием.

Тем не менее, при прерывистом голодании продолжительностью 16, 18 или 24 часа вряд ли у кого-то возникнет проблема с его нарушением.

Поскольку пост в религиозных целях распространялся на протяжении веков, люди почти не задумывались о том, как правильно его соблюдать.

Из-за противоречивых диетических рекомендаций и общепринятого неправильного представления о здоровье люди все чаще приветствуют советы при прерывании голодания.

Если люди верят в то, что для похудения нужно есть шесть раз в день и поэтому из-за нехватки времени постоянно едят продукты, похожие на продукты с высокой степенью переработки, соблюдение поста становится более сложным.

Следовательно, для достижения физического комфорта, долгосрочного здоровья и снижения веса может потребоваться индивидуальное планирование, чтобы снова начать есть.

Побочные эффекты прекращения голодания

Прерывание голодания с помощью правильной пищи, более короткие периоды голодания вряд ли могут вызвать побочные эффекты. Но при длительном посте все может быть иначе.

Прерывистое голодание

Поскольку прерывистое голодание намного проще, чем длительное голодание, у вас не должно возникнуть проблем с его нарушением.

Поскольку классическая программа прерывистого голодания 16/8 имеет ровно два правила:

Поскольку завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, ваше тело будет снабжать вас гормональным коктейлем, когда вы просыпаетесь, обеспечивая вас достаточной энергией до обеда. .

Хотите верьте, хотите нет — в течение максимум двух недель вы забудете о утреннем голоде.

Если вы испытываете физические побочные эффекты во время прерывистого голодания, в 90% случаев полезно включить в свой рацион больше соли. Таким образом можно предотвратить общие симптомы, такие как головные боли.

Другие ошибки, которые могут вызвать побочные эффекты:

• Слишком мало воды
• Слишком мало движения
• Обработанная пища во время периодов приема пищи

Кроме того, во время периодического голодания в чай ​​или кофе нельзя добавлять подсластители или молоко, так как они могут свести на нет преимущества.

Если вы впервые прервете голодание после более продолжительного периода, диарея поначалу может быть полностью естественной и отражать очищение кишечника. Однако если это будет продолжаться, возможно, это связано с наличием в вашем рационе рафинированных углеводов.

Длительное голодание

Если вы голодаете более 36 часов, организм ограничивает выработку пищеварительных ферментов, что приводит к возможным желудочно-кишечным проблемам, если вы прерываете голодание во время еды.

Следовательно, возможные осложнения могут включать:

• Метеоризм
• Диарея
• Тошнота и рвота (исключительные случаи)

Из-за меньшего количества пищеварительных соков, расщепляющих пищу, пища может дольше оставаться в желудке.

Таким образом, организму может потребоваться несколько часов для выработки достаточного количества ферментов для расщепления пищи.

По этой причине, если вы не ветеран голодания, в это время у вас могут возникнуть проблемы с желудком или диарея.

Существует три метода уменьшения этих побочных эффектов голодания:

• Более частое голодание
• Более короткое голодание (прерывистое голодание)
• Использование лучших продуктов для прекращения голодания (см. Ниже)

В конце концов, организм получает привык к новым условиям во время голодания и не прекращает полностью вырабатывать пищеварительные ферменты.Таким образом, прервать пост будет намного удобнее с рутиной.

Через три месяца вы прервете голодание практически любой едой, гораздо более комфортной благодаря возрастающему опыту.

Тем не менее, в следующих исключительных случаях раздражение все же возможно:

• После кулинарных каникул
• Если вы осмелитесь перейти на новую продолжительность голодания (3-дневное или 7-дневное голодание)
• Если вы потребляете много углеводов перед голоданием

По этой причине не рекомендуется переедать рафинированные углеводы и сахар во время голодания.Мало того, что это может разрушить цели в отношении здоровья и веса, но также вызывает чертовски трудное голодание.

Углеводы и нездоровая пища перед голоданием усиливают тягу к еде в период голодания и могут способствовать развитию симптомов кето-гриппа.

Это головные боли, вызванные вымыванием из организма накопленной воды и электролитов. Если вы впервые истощаете запасы углеводов во время голодания, могут возникнуть симптомы кето-гриппа.

Лучшие продукты для прерывания голодания

Вот 10 лучших продуктов (в порядке), которые помогут прервать прерывистый, а также более продолжительный период голодания, не вызывая неприятных ощущений:

1.Костный бульон

Давайте начнем с вечнозеленых растений среди лучших продуктов для прекращения голодания. Кто не знает, что костный бульон полезен при заболевании кишечника?

Не зря врачи назначают его снова и снова:

• Он полон электролитов,
• Жидкий и легко усваиваемый,
• И содержит полезные жиры, помогающие усваивать питательные вещества.

Благодаря натуральным жирным кислотам, он также имеет прекрасный вкус.

Поскольку во время голодания организм теряет воду и электролиты из-за истощения запасов углеводов, костный бульон может быть лучшей пищей для прерывания голодания.

Костный бульон содержит основные электролиты магний, калий, кальций и натрий.

После голодания костный бульон помогает более эффективно усваивать питательные вещества, не только те, что содержатся в бульоне, но и другие продукты.

Кроме того, костный бульон может:

• Обеспечить коллагеном кожу, волосы, мышцы и кости
• Улучшить сон с помощью противовоспалительных аминокислот, таких как глицин
• Стабилизировать уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину
• Успокоить желудочно-кишечный тракт тракт
• Доставляет полезные жиры без углеводов

2.Яблочный уксус

Хотя сегодня яблочный уксус рекламируется как панацея, вавилоняне уже использовали его для улучшения здоровья 7000 лет назад.

По многим причинам яблочный уксус является одним из лучших продуктов для прерывания голодания:

Кроме того, яблочный уксус во многих отношениях поддерживает пищеварение. Например, яблочный уксус может улучшить кислотность желудка, функцию желчного пузыря и переваривание жиров.

Соответственно, помогает нарушить пост людям, у которых есть проблемы с перевариванием жиров.Кроме того, он поддерживает тех людей, которые не могут вырабатывать достаточное количество желудочной кислоты.

Таким образом, добавление яблочного уксуса может помочь при нарушении голодания.

Кроме того, яблочный уксус помогает новичкам, соблюдающим голодание, более комфортно включать в свой рацион полезные жиры.

Поэтому сторонники низкоуглеводных диет, таких как кето-диета, придерживаются яблочного уксуса.

Яблочный уксус невероятно популярен, поскольку он поддерживает микрофлору кишечника, нейтрализует значение pH и дает энергию.

Не только в качестве эликсира здоровья, но и для прерывания поста, вы можете приготовить этот разбавленный напиток из яблочного уксуса:

• Один стакан воды (250 мл)
• 1-2 столовые ложки яблочного уксуса

Просто разбавьте уксус воды, размешайте, и напиток готов.

Поскольку разбавленный яблочный уксус не всем подходит, вы можете использовать его в качестве заправки для салата. Если вы нарушили длительное голодание, убедитесь, что в салате нет сырых крестоцветных растений (см. Ниже).

Хороший яблочный уксус:

• Необработанный,
• Нефильтрованный маточным уксусом,
• И выращенный на органических фермах.

3. Курица

Один из самых популярных источников белка также является одним из лучших продуктов для прерывания голодания. Соответственно, не секрет, что большинство людей легко переваривают курицу.

Вот почему курица — самое проверенное мясо, которое можно использовать для прерывания голодания. Кроме того, вы можете употреблять его в виде куриного супа, который идеально подходит для прерывания продолжительного голодания.

Как только желудок успокоится после глотка бульона, можно переходить к курице.

Даже прерывая пост, я всегда ел его вместе с кожей, потому что там скрывается коллаген, поддерживающий волосы, кожу, мышцы и суставы.

Кроме того, курица содержит витамины и минералы, такие как (*):

• Витамин B6
• Ниацин
• Калий
• Магний
• Селен

4. Рыба

Рыба является отличным источником белка, который вы можете употреблять либо во время голодания, либо в качестве первой твердой еды после него.

Если вы хотите перестраховаться, прерывая пост, вы также можете попробовать его с тарелкой рыбного супа в начале, прежде чем переходить на мясо рыбы.

Тем не менее, рыба не должна вызывать особых проблем при первом приёме пищи, поскольку у большинства людей она практически не нагружает пищеварительную систему.

Кроме того, особенно рыба, такая как лосось или скумбрия, обеспечивает следующие питательные вещества (*):

• Омега-3 жирные кислоты (EPA и DHA)
• Витамины B и D
• Кальций
• Калий
• Селен
• Ниацин

5.Авокадо и масло авокадо

Авокадо, которое часто ошибочно называют овощем, является, вероятно, самым жирным фруктом в мире.

Помимо того, что авокадо является отличным источником жира для похудения, он также является одним из лучших продуктов для прерывания голодания.

Для большинства людей авокадо легко усваивается и сохраняет насыщение дольше, чем другие продукты.

Соответственно, даже через 5 часов люди, которые ели авокадо, все еще на треть менее голодны, чем после употребления других продуктов (Wien et al. 2013 ¹¹ ).

Следовательно, авокадо идеально подходит для предотвращения переедания после голодания. Это может оказаться невероятно кстати, особенно после многодневного голодания.

Кроме того, авокадо, богатое водорастворимой клетчаткой и жирами, увеличивает усвоение питательных веществ из других продуктов после голодания.

Например, авокадо или масло авокадо в салате приводят к абсорбции примерно в 3-5 раз большего количества антиоксидантов и каротиноидов (Unlu et al. 2005 ¹² ).

Если вы хотите пополнить свой организм питательными веществами после голодания, это отличная база для начала.Кроме того, авокадо сами по себе обеспечивают приблизительное количество питательных веществ (*):

• витамины B, C, E и K
• Фолаты
• Магний
• Калий
• Медь

6. Оливки и оливковое масло

Like авокадо, оливки — суперпродукт с большим количеством полезных жиров, повышающих усвоение питательных веществ.

Точно так же он содержит мононенасыщенную линолевую кислоту, которая широко известна своей пользой для здоровья. Кроме того, оливки и оливковое масло первого холодного отжима обладают противовоспалительным действием благодаря многим биологически активным веществам.

Поскольку эти полифенолы обладают антиоксидантным действием, они также снижают риск рака (Notarnicola et al. 2011 ¹³ ).

Соответственно, оливковое масло идеально подходит в качестве заправки для салатов при прерывании поста или при приготовлении готовых овощей. Однако я предпочитаю для жарки топленое, сливочное или кокосовое масло, так как эти жиры имеют более высокую температуру дымления.

Тем не менее, оливковое масло — лучший выбор для замедления процесса старения посредством аутофагии, если это ваша основная цель. Благодаря многочисленным биологически активным веществам оливки обладают доказанным антивозрастным действием:

• Олеуропеин укрепляет кожу за счет антиоксидантной защиты и защиты от ультрафиолета (Cañuelo et al 2012 ¹⁴ )
• Тирозол увеличивает продолжительность жизни и повышает устойчивость к стрессам (Rahmani et al.2014 ¹⁵ ).
• Оливковое масло противодействует возрастной потере костной массы и способствует формированию костной ткани у пожилых людей (Fernández-Real et al. 2012 ¹⁶ ).
• Кроме того, оливки — лучшая закуска после голодания, так как они возвращают в организм много соли, помимо полезных жиров и полифенолов.

7. Масло травяного откорма и топленое масло

Поскольку здоровые жиры необходимы для усвоения питательных веществ, масло травяного откорма и топленое масло не должны отсутствовать в списке лучших продуктов для прерывания голодания.

Поскольку сливочное масло содержит очень мало лактозы, это единственный молочный продукт, который можно безопасно использовать для прерывания голодания. Поскольку в топленом масле также отсутствуют молочные белки, осветленный молочный жир — еще лучший вариант.

При использовании обоих продуктов кормление травами и травами в зависимости от вида имеет значение. Таким образом, масло и топленое масло травяного откорма содержат такие питательные вещества, как:

• Витамин A
• Витамин K2
• Бета-каротин
• Омега-3 жирные кислоты
• Бутираты

Сложные эфиры масляной кислоты, бутираты, представляют собой короткоцепочечные жирные кислоты, которые служат пищей для кишечных бактерий, помогая восстановить баланс в желудочно-кишечном тракте.

Кроме того, молоко травяного откорма содержит примерно в шесть раз больше конъюгированной линолевой кислоты, чем молоко коров зернового откорма.

Хотя эта уникальная жирная кислота помогает уменьшить жировые отложения, она также может сохранять мышечную массу, что способствует достижению целей голодания (Dhiman et al. 1999 ¹⁷ ; McCrorie et al. 2011 ¹⁸ ).

8. Кокосовое масло

Благодаря высокому содержанию лауриновой кислоты кокосовое масло не только является одним из наиболее подходящих жиров для жарки, но и помогает похудеть (Liau et al.2011 ¹⁹ ).

Кроме того, менее известно, что кокосовое масло также обладает сильными противовоспалительными свойствами (Intahphuak et al. 2010 ²⁰ ).

Соответственно, кокосовое масло может способствовать размножению полезных бактерий и других кишечных микробов после прекращения голодания.

Кроме того, лауриновая кислота в кокосовом масле первого отжима борется с вредными бактериями и вирусами, такими как грипп, ВИЧ, корь или герпес.

Поскольку кокосовое масло — это не то же самое, что кокосовый жир, вам следует класть в корзину только кокосовое масло первого холодного отжима из органического земледелия.

Если вы голодаете, чтобы похудеть, кокосовое масло является идеальным жиром для жарки еды во время голодания.

9. Квашеная капуста

Известно, что ферментированные продукты поддерживают кишечные бактерии.

После нескольких дней голодания ферментированные продукты помогают повторно заселить пищеварительный тракт за счет полезных бактерий и ферментов, уменьшенных во время очищения натощак.

Хотя квашеная капуста является ярким примером ферментированных продуктов, она также является самой богатой витамином С пищей в мире.

Соответственно, квашеная капуста содержит пробиотики, полезные бактерии, которые действуют против токсинов, и вредные бактерии.Таким образом, квашеная капуста является отличной пищей для восстановления кишечной флоры после длительного голодания, что укрепляет иммунную систему (Quigley et al. 2018 ²¹ ).

Пробиотики в квашеной капусте могут помочь преодолеть бактериальный дисбаланс в кишечнике. По этой причине он может предотвратить или уменьшить диарею (Johnston et al. 2012 ²² ).

Кроме того, пробиотики также могут помочь с другими побочными эффектами, такими как метеоризм и запор (Hungin et al. 2013 ²³ ).

10. Зеленые овощи (приготовленные)

Большинство зеленых овощей, таких как брокколи или брюссельская капуста, являются крестоцветными растениями, богатыми клетчаткой, питательными веществами и витаминами.

С одной стороны, профиль питательных веществ крестоцветных растений идеален для голодания. С другой стороны, их трудно переваривать в сыром виде.

Поэтому я ем их только приготовленными, когда нарушаю более продолжительный пост.

Из зеленых наземных овощей брокколи, вероятно, является наиболее усваиваемой.Особенно в сочетании с такими белками, как курица или рыба, вы можете использовать брокколи в качестве дополнения к твердой еде для прерывания голодания.

Здоровые жиры, такие как сливочное масло травяного откорма или оливковое масло, дополняют овощи и помогают усваивать питательные вещества. Кроме того, достаточно солить их после голодания.

Хотя шпинат и капуста являются отличными источниками питательных веществ, вы должны обращаться к ним только во время коротких голоданий. При длительном голодании вы можете есть эти овощи не раньше, чем во второй раз после прекращения голодания.

Однако все эти зеленые овощи являются прекрасными источниками минералов и витаминов, например (*):

• Железо
• Фолаты
• Калий
• Кальций
• Магний
• Марганец
• Витамин A, B2, B6, C , E, K

Следовательно, некрахмалистые зеленые овощи — отличный способ пополнить организм питательными веществами после длительного голодания.

Худшие продукты, способные нарушить голодание

Когда вы начинаете голодать, организм может принять незнакомое состояние за стрессовую ситуацию.

Соответственно, вам следует избегать продуктов, которые, как вы знаете, вызывают больший стресс для вашего пищеварительного тракта, чем другие.

Следовательно, обращайтесь только к тем блюдам, которые, если вы знаете, что они легко перевариваются, чтобы вы могли с комфортом прервать голодание.

Кроме того, некоторые продукты и напитки являются проблематичными для многих людей, поэтому их следует избегать при нарушении поста:

• Любые молочные продукты
• Семена, орехи и ореховая паста
• Яйца
• Алкоголь
• Сырые крестоцветные овощи
• Продукты с высоким содержанием лектинов
  • Зерновые (особенно.цельное зерно)

Лектины — это токсины растений, которые вредят кишечнику и могут повредить его стенку кишечника. Например, известно, что самый известный лектин, глютен, вызывает повышенную проницаемость кишечника (Sturgeon et al., 2016 ²⁴ ).

По этой причине мы хотим избегать употребления лектинов после голодания в качестве меры предосторожности.

Хотя общепринято считать, что красное мясо является проблематичным, лишь немногие люди испытывают с ним проблемы.

В конце концов, мясо находится в нашем пищевом цикле намного дольше, чем большинство современных фруктов и овощей, поэтому наш микробиом может хорошо с этим справиться.

Однако через 6-8 часов после прекращения голодания люди обычно могут есть более проблемные продукты и блюда, если они в целом чувствуют себя комфортно.

Как прекратить голодание

Поскольку в противном случае вы рискуете переедать, убедитесь, что вы выпили достаточно, прежде чем прервать голодание.

После этого будет лучше, если вы прервете пост настоящей пищей. Поэтому, даже при прерывании периодов голодания, не ешьте следующие продукты с высокой степенью переработки:

• Чипсы
• Заправки
• Фастфуд
• Готовые соусы
• Готовые блюда
• Печенье
• Торт
• Батончики ( вкл.белок)

Тот, кто постится, чтобы узаконить высокотехнологичную нездоровую пищу, упустит результаты.

С другой стороны, человек просто не придерживается диеты в особых случаях.

Если исключения не становятся правилом, они могут быть оправданы. Имея это в виду, вы можете использовать 36-часовое голодание, чтобы быстро оправиться от них.

Как прервать прерывистый пост

Прерывание прерывистого голодания 16/8 не обязательно должно быть драмой. В первую неделю избегайте молочных продуктов, орехов и сырых крестоцветных растений.

После этого ваше тело постепенно привыкает к тому, что вы не завтракаете до полудня. Следовательно, пищеварительных ферментов должно быть достаточно, и вы в конечном итоге прервете голодание с помощью обычной еды.

Всякий раз, когда вы делаете еще один шаг и, например, поститесь в течение 20 часов, рекомендуется снова быть осторожным — так же, как вы были в первую неделю голодания 16/8.

Супы, салаты, мясо или рыба с вареными овощами обычно можно есть без осложнений при прерывании голодания.Чем меньше вы привыкли к нездоровой пище, тем проще.

Кроме того, имеет смысл добавлять в пищу соль и полезные жиры, такие как травяное масло или оливковое масло, тем более что у вас нет проблем с перевариванием жира.

Если вы привыкли к диете, богатой рафинированными углеводами, может пройти от двух до четырех недель, прежде чем вы перестанете ощущать легкий дискомфорт во время голодания.

Как прервать голодание через 24 часа (OMAD)

Если вы поститесь в течение 24 часов или соблюдаете график 23/1 «Один прием пищи в день» (OMAD), вам нужно быть более осторожным, чем с более короткими периодами прерывистого голодания. .

Однако костный бульон — это в любом случае безвредный завтрак. Если вы начинаете с OMAD или 24-часовое голодание является исключением, вы также можете начать с небольшого салата из тунца и авокадо:

• Нарезать кубиками авокадо
• Тунец (банку) процедить из воды и нарезать
• Добавьте оливковое или авокадо масло и яблочный уксус
• Приправьте розовыми гималаями или кельтской морской солью

Помня об этом, достаточное количество соли поможет новичкам в голодании предотвратить головные боли.Если у вас уже есть опыт голодания, курица и вареные овощи, как правило, не проблема.

Если вы хотите постоянно практиковать ОМАД, ваш пищеварительный тракт приспособится к нему, и примерно через месяц вы сможете прервать голодание и своей любимой едой.

Как прервать трехдневный пост

При голодании более 48 часов мы уже находимся в зоне длительного голодания. Соответственно, 72-часовой или 3-дневный пост, вероятно, является самой популярной продолжительностью лечения голоданием.

Чтобы перестраховаться во время столь продолжительного голодания, прервите его с помощью костного бульона или разбавленного напитка из яблочного уксуса. Или также с их комбинацией.

Таким образом, пищеварительный тракт поддерживается и не перегружается, если ферменты все еще присутствуют в достаточном количестве. Кроме того, курица или говядина, используемые для приготовления бульона, могут восполнить потерю электролитов во время голодания.

После этого вам следует обратить внимание на свое тело. Если чувствуете себя хорошо, можете перейти к салату из тунца и авокадо или даже к курице с вареными овощами.

Если вы не уверены, но голодны, съешьте несколько кусочков авокадо или оливок. Через 1-2 часа можно попробовать салат из курицы или авокадо.

Как прервать 7-дневный водный пост

Каждый год на Пасху я использую Страстную неделю, чтобы запланировать ежегодное очищение своего тела.

Я делаю это не потому, что я очень религиозен, а потому, что требуется определенная дата, чтобы быть последовательным и справиться с этой проблемой длительного поста. Так почему бы не использовать традиционное пасхальное время поста?

Для меня 7-дневное голодание представляет собой оправданный максимум аутофагического голодания, которое выводит токсины, обновляет поврежденные клетки и способствует увеличению продолжительности жизни.

И часто старые традиции имеют значительную подоплеку. У меня на родине пасхальный пост традиционно прерывают «копченым бульоном».

Соответственно, это бульон, приготовленный из копченого пасхального мяса. Как вы думаете, это совпадение, что христиане традиционно прекращают голодание с помощью легкоусвояемого супа, наполненного электролитами?

Поскольку религиозный пост всегда был направлен и на психическое очищение, и теперь мы знаем, что он улучшает познавательные способности посредством аутофагии, бульон, вероятно, тоже не случайность (Raefsky et al.2017 ²⁵ ).

Соответственно, я предлагаю следующую процедуру для прерывания 7-дневного водного голодания:

• Одна столовая ложка яблочного уксуса, разведенная в 5 унциях воды
• Затем костный бульон (без мяса) с хорошей щепоткой морской соли
• Если голод сохраняется: авокадо с солью и оливковым маслом или оливками
• Через 1-2 часа салат из авокадо и тунца, если голоден
• Через 2-4 часа 200 г курицы или рыбы, обжаренные в топленом масле с приготовленной брокколи

Однако, очень важно прислушиваться к телу.Если после прекращения голодания вы чувствуете себя плохо, дайте желудочно-кишечному тракту больше времени для отдыха. В конце концов, если вы потратите больше времени после 168 часов, это не повредит.

На следующий день пробиотические продукты, такие как квашеная капуста, могут способствовать выздоровлению. Тем не менее, держите руки подальше от промышленных пробиотических продуктов, таких как йогуртовые напитки.

Кроме того, вы можете снова включить в свой рацион листовую зелень, различные некрахмалистые овощи и больше полезных жиров.

Как выйти из веганского образа жизни

Если вы хотите прервать голодание по-вегански, я рекомендую держаться подальше от всего, с чем могут возникнуть проблемы с кишечником, например:

• Бобовые
• Кешью
• Пасленовые
• Соя
• Зерна
• Обработанные продукты
• Сырые овощи семейства крестоцветных (хорошо приготовленные)

Поскольку большинство этих растительных продуктов содержат очень высокое содержание лектинов, вы не хотите подвергать свой кишечник их воздействию после длительного быстро.

Имея это в виду, вы, возможно, испытали перепады настроения после перегрузки продуктами с высоким содержанием лектина, поскольку микробиому кишечника трудно с этим справиться.

Однако, на мой взгляд, лучшими продуктами для прерывания голодания на веганской диете являются (в порядке от более продолжительного до прерывистого):

• Разбавленный яблочный уксус
• Авокадо (салат) с морской солью и оливковым маслом
• Приготовленная брокколи с морской солью и оливковым маслом

Как прервать голодание на кето

При голодании в сочетании с кетогенной диетой человек быстрее и глубже погружается в процесс аутофагии и кетоза.

Кроме того, кетоз — это не что иное, как новомодное выражение способности нашего тела сжигать жир для получения энергии. Поэтому голодание гармонирует с кето.

Итак, если вы прервете голодание на кето-диете, вы будете стремиться оставаться в кетозе как можно глубже. По этой причине вы хотите прервать голодание с высоким содержанием полезных жиров.

Соответственно, у вас не должно возникнуть проблем с перевариванием жиров, если вы уже адаптированы к жирам. Если вы начинаете с кето, придерживайтесь изложенных выше рекомендаций по обычному прерыванию голодания.

Поскольку в кето-диете основное внимание уделяется здоровым жирам, следующие варианты прекращения голодания особенно полезны:

• Костные бульоны в любых вариациях
• Салаты из авокадо или авокадо с большим количеством оливкового масла
• Жирная рыба, например, лосось или скумбрия, обжаренная на кокосовом масле, сливочном масле или сале

Эти блюда наверняка удержат вас в состоянии кетоза. Когда вы привыкнете к прерывистому голоданию, вы сможете экспериментировать с различными полезными жирами и продуктами с низким содержанием углеводов.

Лучшая еда для прерывания голодания

Если вы поститесь только в течение более коротких периодов времени, вам не нужно слишком беспокоиться о том, как прервать голодание. В конце концов, это не ракетостроение, как вы могли подумать.

Тем не менее, прерывистое голодание не может узаконить продукты с высокой степенью переработки, богатые углеводами. Если вы вознаградите себя пончиками после голодания, польза для здоровья от этого периода аннулируется.

Таким образом, лучшие продукты для прерывания голодания — это продукты с низким содержанием крахмалистых углеводов и богатые полезными жирами, которые способствуют усвоению питательных веществ.

Однако не следует переедать, нарушая пост.

Особенно после продолжительных постов снова начинайте есть небольшими порциями и ешьте медленно. Кроме того, лучше всего подходят для прекращения голодания традиционно известные средства, такие как костный бульон или разбавленный яблочный уксус.

С одной стороны, они активируют микробиом кишечника. С другой стороны, эти продукты снабжают ваш организм теми необходимыми питательными веществами, которые он теряет во время продолжительного голодания.

Как прервать голодание? Часто задаваемые вопросы

Какую пищу лучше всего есть после голодания?

Самая традиционная и лучшая еда для прерывания голодания — костный бульон 🥣.Хотя он поддерживает микробиом кишечника, он также обеспечивает организм необходимыми электролитами.

Как быстро прервать прерывистое голодание?

Самый быстрый способ прервать голодание — начать есть. После того, как вы привыкнете к прерывистому голоданию, вы сможете с комфортом прервать голодание практически с любым блюдом, кроме фастфуда. Если вместо этого вы хотите перестраховаться, возьмите немного костного бульона 🥣.

Яйца — хороший способ нарушить голодание?

Поскольку у многих людей возникают проблемы с их перевариванием после голодания, яйца 🥚 — это пища, которой следует избегать при нарушении поста.Однако, если вы в течение нескольких месяцев придерживались режима прерывистого голодания, вы также можете с комфортом прервать голодание с яйцами.

Как мне прервать семидневный пост?

На всякий случай я обычно прекращаю 7-дневное голодание с костным бульоном 🥣 или разбавленным яблочным уксусом. Через некоторое время я принимаю авокадо или легкоусвояемый белок, например курицу или рыбу.

Studien

# 1-7

¹ Левин Б., Клионский DJ. Аутофагия получила Нобелевскую премию по физиологии и медицине 2016 года: прорывы в топливе из пекарских дрожжей достижения в биомедицинских исследованиях.Proc Natl Acad Sci U S. A. 2017 10 января; 114 (2): 201-205. DOI: 10.1073 / pnas.1619876114. Epub 2016, 30 декабря. PubMed PMID: 28039434; PubMed Central PMCID: PMC5240711.

² Halberg N, Henriksen M, Söderhamn N, Stallknecht B, Ploug T., Schjerling P, Dela F. Влияние прерывистого голодания и возобновления питания на действие инсулина у здоровых мужчин. J. Appl Physiol (1985). 2005 декабрь; 99 (6): 2128-36. DOI: 10.1152 / japplphysiol.00683.2005. Epub 2005 28 июля. PubMed PMID: 16051710.

³ Цзяо Дж., Демонтис Ф.Аутофагия скелетных мышц и ее роль в саркопении и старении организма. Curr Opin Pharmacol. 2017 июн; 34: 1-6. DOI: 10.1016 / j.coph.2017.03.009. Epub 2017 10 апреля. Обзор. PubMed PMID: 28407519.

⁴ Накамура С., Йошимори Т. Аутофагия и долголетие. Mol Cells. 2018 31 января; 41 (1): 65-72. DOI: 10.14348 / molcells.2018.2333. Epub 2018 23 января. Обзор. PubMed PMID: 29370695; PubMed Central PMCID: PMC5792715.

⁵ Ян Дж.С., Лу СС, Куо СК, Сюй Ю.М., Цай СК, Чен С.И., Чен Ю.Т., Линь Ю.Дж., Хуанг Ю.С., Чен СиДжей, Линь В.Д., Ляо В.Л., Линь В.Й., Лю Ю.Х., Sheu JC, Tsai FJ.Аутофагия и ее связь с сахарным диабетом II типа. Биомедицина (Тайбэй). 2017 июн; 7 (2): 8. DOI: 10.1051 / bmdcn / 2017070201. Epub 2017, 14 июня. PubMed PMID: 28612706; PubMed Central PMCID: PMC5479440.

⁶ Puigserver A, Wicker C, Gaucher C. [Молекулярные аспекты адаптации ферментов поджелудочной железы и кишечника к режимам питания]. Reprod Nutr Dev. 1985; 25 (4B): 787-801. PubMed PMID: 2417292.

⁷ Петсиу Е.И., Митру П.И., Раптис С.А., Димитриадис Г.Д.Эффект и механизмы действия уксуса на метаболизм глюкозы, липидный профиль и массу тела. Nutr Rev.2014 Октябрь; 72 (10): 651-61. DOI: 10.1111 / Nure.12125. Epub 2014 28 августа. Обзор. PubMed PMID: 25168916.

# 8-13

⁸ White AM, Johnston CS. Прием уксуса перед сном снижает концентрацию глюкозы в бодрствовании у взрослых с хорошо контролируемым диабетом 2 типа. Уход за диабетом. 2007 ноя; 30 (11): 2814-5. DOI: 10.2337 / dc07-1062. Epub 2007, 21 августа. PubMed PMID: 17712024.

⁹ Li X, Chen H, Guan Y, Li X, Lei L, Liu J, Yin L, Liu G, Wang Z. Уксусная кислота активирует сигнальный путь AMP-активируемой протеинкиназы для регулирования метаболизма липидов в гепатоцитах крупного рогатого скота. PLoS One. 2013; 8 (7): e67880. DOI: 10.1371 / journal.pone.0067880. Версия для печати 2013 г. PubMed PMID: 23861826; PubMed Central PMCID: PMC3701595.

¹⁰ Петсиу Е.И., Митру П.И., Раптис С.А., Димитриадис Г.Д. Эффект и механизмы действия уксуса на метаболизм глюкозы, липидный профиль и массу тела.Nutr Rev.2014 Октябрь; 72 (10): 651-61. DOI: 10.1111 / Nure.12125. Epub 2014 28 августа. Обзор. PubMed PMID: 25168916.

¹¹ Wien M, Haddad E, Oda K, Sabaté J. Рандомизированное перекрестное исследование 3×3 для оценки влияния потребления авокадо Hass на сытость после еды, уровни глюкозы и инсулина. и последующее потребление энергии взрослыми с избыточным весом. Nutr J. 27 ноября 2013 г .; 12: 155. DOI: 10.1186 / 1475-2891-12-155. PubMed PMID: 24279738; PubMed Central PMCID: PMC4222592.

¹² Unlu NZ, Bohn T, Clinton SK, Schwartz SJ.Усвоение каротиноидов из салатов и сальсы человеком усиливается за счет добавления масла авокадо или авокадо. J Nutr. Март 2005 г .; 135 (3): 431-6. DOI: 10.1093 / JN / 135.3.431. PubMed PMID: 15735074.

¹³ Notarnicola M, Pisanti S, Tutino V, Bocale D, Rotelli MT, Gentile A, Memeo V, Bifulco M, Perri E, Caruso MG. Влияние полифенолов оливкового масла на экспрессию и активность гена синтазы жирных кислот в клетках колоректального рака человека. Genes Nutr. 2011 Февраль; 6 (1): 63-9. DOI: 10.1007 / s12263-010-0177-7. Epub 2010 16 мая. PubMed PMID: 21437031; PubMed Central PMCID: PMC3040798.

# 14-19

¹⁴ Cañuelo A, Gilbert-López B, Pacheco-Liñán P, Martínez-Lara E, Siles E, Miranda-Vizuete A. Тирозол, основной фенол, присутствующий в оливковом масле первого отжима. масло, увеличивает продолжительность жизни и устойчивость к стрессам у Caenorhabditis elegans. Mech Aging Dev. 2012 август; 133 (8): 563-74. DOI: 10.1016 / j.mad.2012.07.004. Epub 2012, 21 июля. PubMed PMID: 22824366.

¹⁵ Rahmani AH, Albutti AS, Aly SM.Терапевтическая роль оливковых плодов / масла в профилактике заболеваний посредством модуляции антиоксидантной, противоопухолевой и генетической активности. Int J Clin Exp Med. 2014; 7 (4): 799-808. eCollection 2014. Обзор. PubMed PMID: 24955148; PubMed Central PMCID: PMC4057827.

¹⁶ Fernández-Real JM, Bulló M, Moreno-Navarrete JM, Ricart W, Ros E, Estruch R, Salas-Salvadó J. Средиземноморская диета, обогащенная оливковым маслом, связана с более высокими уровнями общего остеокальцина в сыворотке. у пожилых мужчин с высоким сердечно-сосудистым риском.J Clin Endocrinol Metab. 2012 Октябрь; 97 (10): 3792-8. DOI: 10.1210 / jc.2012-2221. Epub 2012, 1 августа. PubMed PMID: 22855341; PubMed Central PMCID: PMC3462931.

¹⁷ Диман Т.Р., Ананд Г.Р., Саттер Л.Д., Париж М.В. Содержание конъюгированной линолевой кислоты в молоке коров, получавших разные рационы. J Dairy Sci. 1999 Октябрь; 82 (10): 2146-56. DOI: 10.3168 / jds.S0022-0302 (99) 75458-5. PubMed PMID: 10531600.

¹⁸ МакКрори Т.А., Кивени Е.М., Уоллес Дж. М., Биннс Н., Ливингстон МБ.Воздействие на здоровье человека конъюгированной линолевой кислоты из молока и пищевых добавок. Nutr Res Rev.2011 декабрь; 24 (2): 206-27. DOI: 10.1017 / S0954422411000114. Рассмотрение. PubMed PMID: 22296934.

¹⁹ Лиау К.М., Ли Й.Й., Чен К.К., Расул А.Х. Открытое пилотное исследование по оценке эффективности и безопасности кокосового масла первого отжима в снижении висцерального ожирения. ISRN Pharmacol. 2011; 2011: 949686. DOI: 10.5402 / 2011/949686. Epub 2011 15 марта. PubMed PMID: 22164340; PubMed Central PMCID: PMC3226242.

# 20-25

²⁰ Intahphuak S, Khonsung P, Panthong A. Противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие кокосового масла первого отжима. Pharm Biol. 2010 февраль; 48 (2): 151-7. DOI: 10.3109 / 13880200

2614. PubMed PMID: 20645831.

²¹ Quigley EMM. Пребиотики и пробиотики для здоровья пищеварительной системы. Clin Gastroenterol Hepatol. 2019 Янв; 17 (2): 333-344. DOI: 10.1016 / j.cgh.2018.09.028. Epub 2018 26 сентября. Обзор. PubMed PMID: 30267869.

²² Johnston BC, Ma SS, Goldenberg JZ, Thorlund K, Vandvik PO, Loeb M, Guyatt GH. Пробиотики для профилактики диареи, связанной с Clostridium difficile: систематический обзор и метаанализ. Ann Intern Med. 2012, 18 декабря; 157 (12): 878-88. DOI: 10.7326 / 0003-4819-157-12-201212180-00563. Рассмотрение. PubMed PMID: 23362517.

²³ Hungin AP, Mulligan C, Pot B, Whorwell P, Agréus L, Fracasso P, Lionis C, Mendive J, Philippart de Foy JM, Rubin G, Winchester C, de Wit Н.Систематический обзор: пробиотики в лечении симптомов со стороны нижних отделов желудочно-кишечного тракта в клинической практике — международное руководство, основанное на фактических данных. Алимент Pharmacol Ther. 2013 Октябрь; 38 (8): 864-86. DOI: 10.1111 / apt.12460. Epub 2013 27 августа. Обзор. PubMed PMID: 23981066; PubMed Central PMCID: PMC3925990.

²⁴ Sturgeon C, Fasano A. Зонулин, регулятор функций эпителиального и эндотелиального барьеров, и его участие в хронических воспалительных заболеваниях.