Разгрузочный день на твороге (еще овощи, сметана) — похудение на модной диете
Разгрузочные дни на твороге приносят не только пользу нашему организму, но и являются способом омоложения и похудения. Это достаточно легкий вид низкокалорийной (творог практически не содержит калорий) и белковой разгрузки. Разгрузочный день на твороге переносится очень легко даже теми, кто не может терпеть голод.
Творог богат протеином, содержит огромное количество незаменимых аминокислот (метионин – способствует расщеплению жиров), витаминов, белков. Кроме того, творог – отличный источник кальция, который нам необходим для укрепления костей, ускорения обмена веществ. Творог обладает мочегонным эффектом и интенсивно выводит из организма лишнюю жидкость. Не стоит забывать, что творог является природным антисептиком, он великолепно очищает почки, печень и желудочно-кишечный тракт, нормализует обмен веществ в организме и стабилизирует состав крови.
Суть разгрузочного дня на твороге:
Принцип разгрузочного дня на твороге заключается в том, что в течение дня вы должны употребить 600 грамм творога и немного однотипных низкокалорийных продуктов. Это может быть сметана, кефир, сухофрукты (можно запечь несколько зеленых яблок).
За один день можно сбросить до 1 кг веса. Но помните, что такую разгрузку можно проводить не чаще 1 раза в неделю. А главным правилом разгрузочного дня является ваше хорошее настроение и положительные эмоции!
Рецепт разгрузочного дня на твороге:
Вам необходимо употребить в течение дня 600 грамм творога, разделив его на 5-6 приемов.
1 прием:
100 грамм чистого творога
1 чашка чёрного кофе.
2 прием:
100 грамм творога с 60 граммами сметаны, без сахара
1 чашку кофе с молоком или 1 чашку зелёного чая.
3 прием:
100 грамм творога
салат из свежих овощей
1 чашку зелёного чая.
4 прием:
100 грамм творога с добавлением в него кураги, изюма, чернослива,
1 стакан воды.
5 прием (до 18:00):
100 грамм творога
отвар шиповника без сахара.
После ужина необходимо пить воду (негазированную, минеральную).
Отзывы о разгрузочном дне на твороге:
Разгрузочные дни на твороге отлично подходят для любого человека, в том числе и для тех, кто страдает сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом и плохой свертываемостью крови. Однако, не следует увлекаться такой разгрузкой людям, у которых язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
Поэтому, прежде, чем начать проводить разгрузку, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом или терапевтом.
отзывы и результаты, правила и секреты
Знаете, что самый безопасный, эффективный и неголодный вариант похудеть или просто держать вес в норме — регулярные разгрузочные дни на твороге! Сегодня практически нереально найти женщину, полностью довольную своим внешним видом. Строгие стандарты красоты предполагают наличие длинных ног и осиной талии. Жесткие диеты, обещающие быстрый результат, негативно сказываются на обмене веществ и состоянии организма в целом.
Безопасной альтернативой строгим ограничениям считаются разгрузочные дни — частичный отказ от пищи в течение суток. Наиболее эффективными и простыми специалисты называют разгрузочные творожные дни. Творог не только богат кальцием — это настоящий концентрат фосфора, белков, витаминов А, Е, П и магния. Какой творог идеален для похудения? Как правильно распределить приемы пищи в течение дня? Есть ли противопоказания? Ответы на эти и другие вопросы — в статье.
День на твороге — это полезно!
Диетологи рекомендуют сидеть на твороге 1 раз в 7-10 дней. Этот вариант разгрузочного дня очень популярен среди женщин и мужчин всех возрастов, поскольку имеет несколько преимуществ:
- регулярное употребление свежего творога положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей. Это происходит благодаря высокому содержанию белков, жиров и минералов в продукте;
- творожные продукты практически не имеют противопоказаний к употреблению, худеть с их помощью можно в любом возрасте;
- творожный разгрузочный день в целях похудения хорошо переносится психологически, поскольку в течение дня не возникает чувства голода и других неприятных ощущений;
- такой способ похудения не требует больших финансовых затрат;
- кисломолочные продукты не оказывают чрезмерной нагрузки на пищеварительный тракт, организм получает своеобразную «передышку»;
- во время разгрузов творог диетологи разрешают дополнять многими другими продуктами — ягодами, фруктами, овощами и зеленью. Экспериментируя, можно подобрать оптимальный вариант в каждом конкретном случае.
Регулярное проведение разгрузочных дней способствует не только похудению, но и значительному улучшению психоэмоционального состояния. Настроение в течение дня не ухудшится, как это часто бывает на диете или при полном голодании.
Правила проведения однодневной творожной диеты
Если вы решили попробовать разгрузочный день на твороге, начать следует с выбора качественного продукта. Многие предпочитают использовать обезжиренный творог, мол, это больше соответствует понятию «диетичность». Это не совсем правильно, поскольку лишенный жира продукт практически не содержит полезных веществ. Предпочтительнее будет творог с жирностью 5-7%. Само собой, он должен быть максимально свежим. Ещё лучше — сделать творожок самому, например, кальцинированный.
Существует и несколько других правил для однодневной диеты (они напоминают правила любой другой творожной диеты):
- за несколько дней до планируемой разгрузки следует ограничить употребление жирной, жареной и соленой пищи. Также не стоит злоупотреблять алкоголем, газированными напитками и сладкой выпечкой;
- вечером накануне разгрузочного дня можно приготовить на ужин порцию овощного салата с оливковым маслом или натуральным йогуртом. Это подготовит организм к ограничениям;
- в течение дня помимо творога нужно обязательно выпивать не менее 2 литров жидкости. Это может быть чистая вода, зеленый чай, настой лекарственных трав;
- за день нужно съесть примерно 600 граммов кисломолочного продукта, разделив его на равные порции. Допускается добавлять в творог ягоды, зелень, приправы;
- интервалы между приемами пищи должны быть одинаковыми, иначе можно почувствовать голод и съесть что-то незапланированное;
- на следующий день после разгрузки рекомендуется включить в рацион овсяную кашу на воде или молоке, свежие фрукты, нежирное мясо или рыбу;
- в этот день рекомендуется воздержаться от серьезных физических нагрузок, избегать стрессов. Калорийность рациона в такой день существенно снижена, поэтому серьезные нагрузки могут навредить организм.
Если вы считаете калории, то информация о калорийности разных видов творога вам точно будет интересна:
Для получения видимого результата рекомендуется проводить разгрузочные дни регулярно, чередуя их с физическими упражнениями или любыми физическими нагрузками.
Чтобы творог не надоел, можно экспериментировать с добавками — например, дополнять прием пищи стаканом молока или кефира, устраивать разгруз на твороге и яблоках, готовить всевозможные запеканки и пудинги без сахара.
Разновидности творожных разгрузочных дней
Просидеть целый день на одном твороге многим тяжело — употребление одного и того же продукта вызывает негативные эмоции. Однако именно такой способ позволяет быстро сбросить лишние килограммы и улучшить самочувствие. Существует множество вариантов облегченной однодневной диеты, наиболее популярными можно назвать несколько.
Классический вариант на твороге
Этот разгруз всегда даёт нужный эффект! За день нужно съесть не менее 500 граммов нежирного творога и выпить около 2 литров чистой воды. Если вы чувствуете голод, можете добавить ещё 1-2 приема пищи и 200-300 г творога.
Разгрузочные дни на твороге и кефире
Здесь всё понятно уже из названия — в дополнение к основному продукту нужно взять кефир. В идеале это стакан кефира к каждому приёму, жирностью не более 2%. Но можно и чередовать, например, утром съесть творог с чашкой несладкого зеленого чая, а на второй завтрак — кефир, и т.д. Перед тем, как устроить себе творожно-кефирный разгрузочный день, не забудьте закупить нужное количество кефира и творога.
Творожно-ягодный разгруз
Этот способ хорошо подходит тем, кто не представляет своей жизни без сладостей. В течение дня нужно съесть около 600 граммов нежирного творога и до 2 стаканов ягод. Практически все ягоды имеют насыщенный вкус и низкую калорийность, что очень важно в процессе похудения!
Яблочно-творожный разгрузочный день
Этот день — один из самых вкусных. Только представьте — запеченное с творогом и корицей яблочко (без сахара, конечно же) и чашка чая… Ну разве не вкусно? А есть же и другие варианты, главное — в течение дня вместе с творогом следует употреблять яблоки несладких сортов в любом виде (свежие или запеченные в духовке).
Творог и бананы — вкусно и полезно
Бананы содержат немало витаминов, однако из-за большого содержания крахмала и сахара следует ограничиться 1-2 плодами.
Мед и творог
Такое сочетание не только улучшает настроение, но и насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. На 500 граммов творога рекомендуется брать не более 50 граммов натурального меда. Прекрасным дополнением к рациону станет отвар из цветков липы, ромашки или мяты.
Творог с зеленью
Такой «союз» — отличная основа для многих блюд, особенно для закусок. Подходит он и для разгрузов. Кисломолочный продукт следует смешать с небольшим количеством любой зелени (укропа, кинзы, петрушки). Можно добавить дольку чеснока, пропущенную через пресс.
Творог с сухофруктами
В этом случае дополнением к дневному рациону выступает горсть сушеных абрикосов, слив или винограда. Такая разгрузка позволит эффективно очистить кишечник и повысить уровень глюкозы в крови. Также можно сделать вкусный компот и употреблять его в течение дня вместо чая.
Комбинации продуктов можно менять, также не возбраняется употреблять суточную норму творога в виде запеканки, приготовленной в духовке без масла.
Рекомендации для беременных
При беременности женщина неминуемо набирает лишние килограммы. Это нормально, однако слишком стремительный набор веса грозит отеками, одышкой и другими неприятными последствиями. Если врач констатирует чрезмерный набор веса, женщина может практиковать различные разгрузы на твороге, которые предварительно, конечно же, нужно обсудить со своим гинекологом. Дневная норма кисломолочного продукта в этом случае составляет 600-700 граммов. Разнообразить рацион можно яблоками, овощами, сухофруктами. Главное правило — не устраивать разгрузки слишком часто и следить за своим самочувствием, тогда и малышу, и будущей маме от такого облегченного рациона будут только плюсы.
На сколько можно похудеть за день
В погоне за стройной фигурой женщины порой прибегают к жестким диетам и даже голоданию. На их фоне разгрузочный день даже на одном твороге не кажется испытанием. В целом все зависит от правильной подготовки и соблюдения режима питания в течение дня. Потеря веса зависит от многих факторов:
- возраста;
- обмена веществ;
- количества лишних килограммов;
- соотношения мышечной и жировой массы в теле и т.д.
Как показывают отзывы, результаты могут различаться довольно значительно — самый строгий вариант (творог и вода) позволяет сбросить до 1,5 килограммов за день. Сочетание с ягодами или с зеленью даст около 1 кг в минус. На фруктах и твороге цифры будут меньше — 500-700 грамм. Результат сохранится лишь при условии последующего правильного питания и наличия физических нагрузок. Регулярные однодневные диеты помогут быстрее достичь желаемого веса без лишнего дискомфорта.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на то, что творог является достаточно универсальным продуктом, разгрузочные дни на его основе будут полезны не всем.
Перед любым творожным разгрузом нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Таковыми считаются:
- печеночная или почечная недостаточность;
- хронические заболевания мочеполовой системы;
- лактозная недостаточность;
- непереносимость молочного белка;
- повышенный уровень кислотности;
- сахарный диабет или подозрение на него.
Если присутствует одна или несколько проблем со здоровьем, целесообразность проведения разгрузочного дня на твороге следует обсудить со специалистом. Врач-диетолог поможет подобрать оптимальное меню для снижения веса в каждом конкретном случае.
Разгрузочные дни на твороге позволяют не только сбросить лишние килограммы без ущерба для организма, но и улучшить состояние здоровья в целом. Свежий творог, жирность которого не превышает 5-9%, содержит множество полезных веществ, благотворно влияющих на суставы и кости, улучшающих цвет кожи и состояние волос. Высокое содержание белков позволяет избежать чувства голода в течение дня. Пусть забота о своем здоровье будет вам в радость!
Отзывы о разгрузочных днях на твороге
Анна, 31 год
Мне творожно-яблочные разгрузы советовал мой гинеколог во время беременности. Практиковала их 1-2 раза в месяц. Считаю, что только благодаря им набрала норму (16 кг) за беременность, а также не ощутила никаких проблем с зубами, волосами. И сейчас иногда устраиваю, поддерживаю фигуру в порядке.
Светлана, 48 лет
Мне тяжело сидеть на диетах долго, самое то для меня — разгрузочные дни раз в неделю. Чередую чистые творожные с чистыми кефирными. И вес в норме держится, и желудок восстанавливается. Да и не голодно совсем.
Марина, 24 года
Моё похудение началось с однодневным монодиет. Особенно понравились творожные. Похудела так на 16 кг за полгода! Теперь я стройная и красивая! Раз в неделю устраиваю себе день на твороге, чтобы не поправиться опять.
Наталья, 34 года
Меня бабушка научила устраивать разгрузочные творожные дни. Она у меня и в 80 выглядит круто — худощавая, энергичная, очень подвижная. Раз в неделю куашет только творог с мёдом и пьёт травяной чай, говорит, что это её секрет. И я так хочу, поэтому тоже ввела в привычку такие «диеты на день».
Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.
Творожный разгрузочный день. Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней
Читайте также
Яблочный разгрузочный день
Яблочный разгрузочный день
Его рекомендуют для очищения организма от токсинов и шлаков, а также для повышения мышечного тонуса и процесса кроветворения. Он полезен для людей, страдающих гипертонической болезнью. В течение дня нужно употреблять по 250–300 г зрелых яблок
Кефирно-творожный разгрузочный день
Кефирно-творожный разгрузочный день
На день будет достаточно 300–400 г творога и 1 л кефира. 1-й вариант. Кефирно-творожный день с медом. Во время завтрака съешьте 2–3 столовые ложки творога и выпейте 1 стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании
Молочный разгрузочный день
Молочный разгрузочный день
Некоторые медики утверждают, что молоко можно пить только в детском возрасте, до 4–5 лет. Они объясняют это тем, что желудок взрослого человека перестает вырабатывать лактазу — фермент, который расщепляет казеин, входящий в состав молока.
Кефирный разгрузочный день
Кефирный разгрузочный день
В кефире содержится множество полезных бактерий, которые активно подавляют рост патогенной микрофлоры. Входящие в его состав органические волокна стимулируют развитие собственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Кроме того, кефир
Творожный разгрузочный день
Творожный разгрузочный день
Творог обладает прекрасными вкусовыми качествами и чрезвычайно полезен для организма человека. Он богат кальцием и фосфором, что делает его незаменимым продуктом для людей, страдающих заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта,
Рыбный разгрузочный день
Рыбный разгрузочный день
При непереносимости молочных продуктов вместо молочного, кефирного или творожного дня можно провести другой белковый разгрузочный день — рыбный.Мясо рыбы обладает высокой пищевой ценностью при очень низкой калорийности: 100–200 ккал на 100 г.Это
Яблочный разгрузочный день
Яблочный разгрузочный день
Яблоки содержат в себе почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества. Кроме того, в их состав входят фолиевая кислота, сахар и пектины. Последние задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, нормализуют процесс
Огуречный разгрузочный день
Огуречный разгрузочный день
За один день вам необходимо будет съесть около 1,5 кг огурцов в несколько приемов и выпить 1 л жидкости.ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКОгуречный сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОгурец, натертый на терке, смешанный с зеленью укропа.ОБЕДСалат из огурцов, заправленный
Капустный разгрузочный день
Капустный разгрузочный день
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАККапуста, заправленная растительным маслом.ВТОРОЙ ЗАВТРАККапуста с кефиром.ОБЕДКапуста с уксусом и чесноком,чай.ПОЛДНИКСтакан кефира.УЖИНКапуста с зеленью укропа и петрушки.Эту диету можно проводить один раз в 2 недели, чередуя
Морковный разгрузочный день
Морковный разгрузочный день
За 1 день вам необходимо съесть не менее 1 кг моркови и выпить 1 л жидкости.ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКМорковный сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКМорковь с чесноком и зеленью.ОБЕДМорковь, натертая на терке, заправленная растительным маслом,чай.ПОЛДНИКСтакан
Сливовый разгрузочный день
Сливовый разгрузочный день
В течение дня необходимо съесть около 600–800 г слив и выпить около 1 литра жидкости.ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКСливовый сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКСвежие сливы.ОБЕДСлива с кефиром.ПОЛДНИКСливовый сок.УЖИНСвежие сливы.Таким образом, вы очистите организм от шлаков и
Морковный разгрузочный день
Морковный разгрузочный день
Про морковь в шутку говорят, что пока ее грызешь, теряешь больше калорий, чем получаешь от нее самой. Кроме того, в ней содержится большое количество каротина, витаминов группы В, Е, Си D, а также кальция, йода, фосфора, железа, калия, магния и
Огуречный разгрузочный день
Огуречный разгрузочный день
Разгрузочный день на огурцах является одним из самых эффективных. Огурцы — замечательное слабительное и мочегонное средство. Они стимулируют пищеварение, нормализуют водно-солевой баланс и улучшают структуру и цвет кожи лица. Огурец на 95 %
Овсяный разгрузочный день
Овсяный разгрузочный день
Врачи и диетологи в один голос говорят, что овсяная каша очень полезна для здоровья, хотя в качестве продукта для длительной диеты она не подходит, поскольку в ней абсолютно отсутствуют животные жиры. Но 1 разгрузочный день в неделю на овсянке
Рисовый разгрузочный день
Рисовый разгрузочный день
Рис представляет собой уникальный продукт, который содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, он качественно очищает организм, выводя из него вредные шлаки, токсины и лишнюю воду.Некоторых может испугать
Комбинированный разгрузочный день
Комбинированный разгрузочный день
Комбинированные разгрузочные дни называются так, потому что они основаны на сочетании различных продуктов. Они легко переносятся, однако происходит значительное снижение веса. Такую «сытую» разгрузку рекомендуется проводить
Разгрузочный день на твороге: худеем быстро и вкусно
Разгрузочный день на твороге, в течение которого в пищу употребляется один или два низкокалорийных продукта, очень эффективна. Организм не успевает испугаться и мобилизоваться в ответ на похудение, перенести один день голода легче, чем длительную диету, а отвес за сутки может составить до килограмма.
Творожный день
раз
Творожный разгрузочный день – один из самых легких и наименее стрессовых для организма. Людям, которые любят творог, он не доставит никаких хлопот. Такие дни можно проводить как для похудения, так и для «очищения» кишечника, нормализации микрофлоры. Результаты не заставят себя ждать.
Творог – источник белка и минеральных веществ, он дает ощущение сытости на несколько часов и стимулирует перистальтику кишечника а так же, выводит избыточную влагу (легкий мочегонный эффект).
На протяжении разгрузочного дня можно съесть 600-700 г творога, разделив его на несколько приемов пищи. Нужно обратить внимание на жирность: для похудения рекомендован обезжиренный творог или с низким процентом жирности (до 5%).
Важно: в течение дня необходимо пить чистую негазированную воду, 1,5-2 л в сутки.
Как приготовить домашний творог
Велика польза домашнего творога, особенно, если он приготовлен из коровьего цельного молока. Чтобы сделать творог, молоко доводят до кипения и добавляют в него 1-2 ст. л. сметаны или закваски. Через 1 минуту молоко начинает створаживаться, его нужно снять с огня и процедить через несколько слоев марли или мелкое сито. На марле останется творог, из сыворотки можно напечь блинчиков.
Помимо монодиеты, можно провести разгрузочный день, дополнив творог еще каким-либо диетическим продуктом.
Меню с творогом и кефиром
Если в дополнение к творогу в меню появляется кефир, то количество творога уменьшается в 1,5-2 раза. Соответственно: а 300 г творога можно выпить 1.5 л кефира, на 500 г – 1 литр. Кефир так же нужно выбирать не жирный, и помнить, что свежий кефир слабит, а после 2-3 суток хранения наоборот, крепит.
Кефиром можно запивать творог или чередовать приемы пищи. Но нельзя забывать о воде, ее количество остается прежним. Можно пить травяные чаи. Кофе во время разгрузочного дня запрещен.
Творожно-молочный день
Тем, кто не любит кефир, но хорошо переносит молоко, понравится такой вариант разгрузочного дня.
На 500 г творога можно позволить себе до 1 л молока за сутки. Естественно, молоко нужно выбирать с низким показателем жирности. Творожно-молочный день полезен для костей, волос, ногтей.
Разгрузка на твороге и яблоках
Яблоки стимулируют пищеварения, снабжают организм витаминами и микроэлементами. За день можно съесть 5-6 яблок. Чтобы разнообразить меню, можно поэкспериментировать с продуктами.
Рецепты творожно-яблочных блюд
- Помыть и обсушить яблоко. Острым ножом вырезать сердцевину и срезать сверху (примерно ¼) крышечку. Творог смешать с корицей и небольшим количеством меда, «заправить» яблоко и поставить в микроволновку. Лучше – в специальной посуде с крышкой. Через 2-3 минуты запеченное яблоко с творогом будет готово. Аналогично готовят яблоки в духовке (около 10 минут при 1800).
- Яблоки вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Творог с медом и ванилином выложить в смазанную маслом форму, сверху положить слой нарезанных яблок и запечь в духовке.
Разгрузочный день на твороге и бананах
Бананы – достаточно калорийная пища, поэтому злоупотреблять ими не стоит, разрешены 1-2 банана в день и 300 г нежирного творога.
Бананы можно есть в прикуску, чередовать приемы пищи, запечь в микроволновке вместе с творогом. Устраивая разгрузочный день на твороге и фруктах, нужно учитывать, что многие из них содержат много сахара, поэтому количество должно быть совсем небольшим.
Разгрузка на твороге и клубнике
Ягоды – клубника, малина, вишня, черника – прекрасное витаминное дополнение к творогу. Они делают еду вкуснее и полезнее. Клетчатка дает ощущение сытости, очищает кишечник и выводит избыточную воду из тканей. Калорийность клубники – низкая, поэтому ее можно смело включать в список разгрузочных продуктов.
Разгрузочный день на твороге и гречке
Не самый вкусный, но очень продуктивный вариант разгрузки – на твороге и гречке. Гречневую крупу нужно запарить с вечера кипятком и чередовать в течение дня приемы пищи – творог и кашу. Соль и масло в гречку добавлять нельзя, обязательно пить чистую воду. Такой разгрузочный день полезен для проблемных зон – живота, бедер, рук.
Аналогичным образом можно сделать разгрузку на твороге и овсянке, но поскольку она более калорийная, чем гречка, то овсянки можно съесть за день 200 г, а гречки – 400.
Разгрузочный день на твороге и огурцах
Если рассматривать овощное дополнение к творогу, то огурцы и сельдерей – оптимальный вариант. Минимальная калорийность, польза для кишечника и неограниченность в количестве. Огурец можно порезать ломтиками и смешать с творогом. Солить не рекомендуется, но можно добавить немного специй (паприки) или соевый соус.
Как организовать разгрузочный день на твороге и яйцах
Строго говоря, в разгрузочный день стоит включать не яйца, а лишь яичные белки, с низкой калорийностью и максимальной пользой. Яйца отваривают вкрутую (10 минут после закипания) и отделяют белок. В течение дня можно съесть 5-6 яичных белков.
Разгрузочный день на твороге и черносливе
Чернослив не только очищает кишечник, но и оказывает слабительный эффект. Чернослив нужно вымыть и запарить кипятком на 10 минут, затем обсушить и нарезать кусочками. Добавить в творог.
Как часто нужно устраивать разгрузочные дни
Как правило, разгрузочный день устраивают один раз в неделю. Хорошо, если есть возможность провести этот день дома. Можно увеличить количество разгрузочных дней до двух в неделю, но не подряд, а с перерывами.
Отзывы
Катерина, 26 лет
После родов набрала вес, возможности сесть на полноценную диету нет (кормлю грудью), но периодически устраиваю себе разгрузочные дни. Стараюсь делать это раз в неделю и чередовать продукты, но самым любимым и наиболее легко переносимым стал творожный день. В зависимости от сезона, добавляю к творогу фрукты, ягоды, овощи со своего огорода. На качестве грудного молока и самочувствии малыша мои разгрузочные дни не отражаются, а я вижу, что вес потихоньку снижается.
Ольга, 32 года
Я устраиваю себе разгрузочные дни на твороге уже несколько лет. Стабильно – раз в неделю, но если случаются праздники и переедания – то и дважды. Очень люблю творог с яблоками, курагой и черносливом, орешками. Кефир пью только перед сном, молоко плохо переношу. Очень хорошо стимулируют обмен веществ травяные чаи – ромашка, мелисса, чабрец. И, конечно, нужно пить достаточное количество чистой воды.
Заключение
Разгрузочный день на твороге – хороший способ поддерживать себя в форме без жестких диет и серьезных ограничений. Творог достаточно питателен и очень полезен в любом возрасте. С ним прекрасно сочетаются овощи, фрукты, ягоды, крупы. Обязательное условие разгрузочного дня – не менее двух литров чистой негазированной воды в сутки, не считая травяных чаев.
Разгрузочный день на твороге с кефиром и фруктами: правила и меню
Пытаясь избавиться от лишних килограммов, мы пробуем диету одну за другой, но все же ждем заветного часа, когда наконец получаем возможность отведать запрещенное любимое блюдо. Таким образом все потерянные килограммы вскоре возвращаются обратно, зачастую даже в большем объеме. Чтобы избежать такого эффекта, необходимо наладить режим питания, исключив из меню вредные продукты, и сформировать привычку устраивать разгрузочный день на твороге как минимум раз в 10 дней.
Правила и противопоказания
Творожный разгрузочный день принесет пользу организму только в случае соблюдения вами основных правил. Прежде всего, организм необходимо подготовить к разгрузке на твороге. Ужин накануне старайтесь сделать максимально легким, в течение дня тоже не следует переедать, алкоголь полностью исключить. На следующий день не нужно съедать больше обычного, а в дни проведения разгрузочных дней выпивать как минимум 2 литра воды.
В день проведения разгрузочных дней на кефире и твороге, количество употребляемых калорий не должно превышать 1400, иначе желаемый эффект не будет достигнут. Важно, чтобы разгрузочные дни на твороге стали для вас постоянной привычкой, успех зависит от регулярности проведения разгрузки. Разгрузка организма имеет свои противопоказания.
Людям, недавно перенесшим серьезные заболевания, больным сахарным диабетом и имеющим проблемы с желудком, от таких дней с облегченной диетой стоит воздержаться. При беременности и во время кормления разгрузка не противопоказана, но проводить ее следует только после консультации с лечащим врачом.
Для беременных
Избыточный вес при беременности увеличивает и без того огромную нагрузку на поясницу, приводит к увеличению количества отеков. Беременным можно проводить день с ограничением в питании раз в неделю. В течение всего дня необходимо употреблять только творог и чай. Всю норму калорий делите на 5-6 приемов пищи. К концу дня вы заметите легкость во всем теле и уменьшение отечности. Врачи рекомендуют устраивать разгрузку после 7 месяца беременности и только после консультации со специалистом.
Классический разгрузочный день
Разгрузочные дни на твороге помогают держать себя в форме, обогащая наш организм кальцием и различными витаминами. Рекомендуется проводить раз в неделю, как и все дни с облегченной диетой.
Классический вариант является самым строгим, где в течение дня есть можно только творожные продукты и пить воду. Творожный продукт выбираете любой жирности, какая вам нравится. Если у вас обезжиренный или с низким процентом жирности, съесть вы его можете в два раза больше. Действует тот же принцип дробного питания. Необходимо есть как минимум 5 раз в день.
Примерное меню на день — 1 кг творога, который необходимо поделить в течение дня на несколько приемов пищи.
Запрещается добавлять что-либо, включая мед, варенье, кефир или йогурт. Если выдержать один день, питаясь одним творожным продуктом, вам тяжело, существует еще несколько вариантов диеты для дней разгрузки организма, которые допускают другие продукты.
На кефире и твороге
Кефирно — творожный разгрузочный день немногим отличается от классического, к стандартному меню добавляется 500 мл кефира, который вы можете пить в любое время в течение дня. Не забываем про воду, которую можно и нужно пить. Разгрузочный день на твороге и кефире дает неплохой результат даже после того, как вы в первый раз попробуете придерживаться такого питания. Если выполнять все правила, грамотно готовиться к разгрузке и завершать ее, вы избавляетесь от лишнего веса и улучшаете работу пищеварения.
На твороге и фруктах
В меню разгрузки можно добавить фрукты. Творожно — яблочный разгрузочный день поможет организму получить больше клетчатки, разгрузочный день на бананах и твороге не менее эффективен и полезен, но переносится гораздо легче за счет довольно высокой калорийности бананов. Выбор фруктов не ограничивается несколькими видами, вы можете выбрать из достаточно большого списка рекомендованных фруктов, имеющих отрицательную калорийность. Фруктов можно есть сколько захочется, но не более 1,5 килограмм в день. Обычно эту норму превысить довольно сложно, ведь чем меньше мы едим за день, тем меньше порции нам требуются, чтобы насытиться.
- абрикос
- апельсин
- грейпфрут
- дыня
- киви
- лайм
- мандарин
- слива
- яблоко
Читайте также о диете «овсянка, творог, яблоки«.
На твороге и зеленом чае
Разгрузочный день на зеленом чае и твороге похож на классическую творожную разгрузку, но в меню добавляется зеленый чай. Пить его нужно после каждого приема пищи, то есть около 5-6 чашек в день. Зеленый чай улучшает кровообращение и работу сосудов, нормализует уровень холестерина. В зеленом чае содержится немалое количество кофеина, поэтому заваривать его следует некрепким.
Разгрузочные дни дадут максимальный результат, если проводить их регулярно. Те, кто взяли проведение еженедельных разгрузок за правило, наконец сдвинулись с мертвой точки и начали постепенно терять вес, некоторые добились улучшения фигуры во время и после беременности. Все, для кого еженедельная разгрузка организма вошла в привычку, отмечают, что желудок стал работать лучше, организм очистился, исчезла тяжесть и неприятные ощущения.
Разгрузочный день на твороге и кефире
0.6k
—
Полезная информация
Калорийность 100 г обезжиренного творога составляет 71 ккал, а продукта жирностью 5% и 9% — 121 и 159 ккал соответственно. Количество калорий в 100 мл популярного кисломолочного напитка 0%, 1% и 2.5% составляет 32, 40 и 53 ккал соответственно. Кисломолочные продукты благотворно действуют на работу желудочно-кишечного тракта, обеспечивают мочегонное действие, предоставляют запас легкоусвояемых белков, отлично насыщают, стимулируют сжигание жировой прослойки за счет ускорения метаболизма (при условии употребления нежирных продуктов). Разгрузке можно посвящать 1-2 дня, но не больше (иначе разгрузочные дни плавно перетекут в полноценную диету). За 1 день можно потерять 0.5-1 кг, но результат сохранить сложно (по большей части потеря веса происходит за счет выведения лишней жидкости). Во время разгрузки нужно питаться дробно (до 6-7 раз в день). Обязательно стоит пить много воды, иначе самочувствие может ухудшиться (продукты распада не будут выводиться).
Разгрузка на 2-х продуктах
На протяжении дня съешьте 300-400 г творога (количество зависит от жирности продукта). Норма кисломолочного напитка – 1 л. Также вам следует пить воду без газа.
В дополнение к основным продуктам можно использовать горсть свежих, не очень сладких ягод. Если разгрузка занимает 2 дня, то по утрам разрешается съедать по 1 ч.л. меда.
Творог, кефир, сметана, шиповник
В данном случае творог дополняется нежирной сметаной, но при этом норма кефира несколько уменьшается. На протяжении дня съешьте 3 порции по 100 г обезжиренного творога и 3 ст.л. сметаны, выпейте 2 ст. кисломолочного напитка. Рекомендуется пить в дополнение к воде отвар шиповника (несладкий). Утром позволительно выпить чашечку черного кофе (опять-таки, сахар исключается).
С отрубями
Перед разгрузочным днем проведите подготовку. Снизьте калорийность пищи примерно на 200 ккал, примите 3 ст.л. отрубей, запивая их большим количеством воды. На следующий день ваш рацион будет состоять из 200 г творога и 1 л обезжиренного кефира. Также нужно принять 3 ст.л. отрубей (трижды по 1 ст.л. перед едой). Обязательно следует пить чистую воду.
Коктейль из кисломолочных продуктов и фруктов
Еще один прекрасный способ разгрузки подразумевает употребление коктейля (5 порций). Для приготовления суточной нормы питательного напитка понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г высокобелкового творога (17-22 г белка/100 г)
- 250 мл обезжиренного кефира
- 400 г фруктов (можно взять яблоко, грушу, нектарин, манго, персик, цитрусы)
Фрукты разомните, перетрите с творогом, разбавьте кефиром, взбейте блендером. Можете добавить немного лимонного сока. Кушать коктейль следует маленькой ложечкой, чтобы быстрее почувствовать насыщение. Разовая порция составляет 1/5 часть от общего объема.
Противопоказания
Разгрузочный день, основанный на твороге и кефире, нельзя проводить при наличии патологий почек и серьезных заболеваний ЖКТ. Препятствием является непереносимость любого из используемых продуктов.
Отзывы
Судя по отзывам, разгрузочный день на кефире и твороге является оптимальным способом очищения организма и эффективным методом коррекции веса.
Разгрузочный день на твороге для похудения: правила и результаты
Все разгрузочные дни разработаны для того, чтобы «почистить» наше тело от избытка жира, токсинов и шлаков. Считается, что при помощи них можно с легкостью контролировать массу своего тела. Почему стоит устроить именно творожный разгрузочный день, избавиться от избыточных килограммов с максимальным комфортом, а также, что нужно знать прежде, чем приступить к выполнению «программы», расскажет наша статья.
Разгрузочный день на твороге: польза
Молочная продукция в принципе содержит огромное количество самых разнообразных полезных веществ, от белков, до витаминов и минералов, нужных нашему телу. Одним из наиболее полезных продуктов из молока считается творог, ведь его состав богат полезными веществами:
- Холин, лизин и метионин – аминокислоты, что способны поддержать и нормализировать работу внутренних органов. Кроме того, они являются теми самыми «кирпичиками», из которых наше тело выстраивает белки. Аминокислоты способствуют более качественному и быстрому усвоению минералов и витаминов.
- Минеральный состав молока богат кальцием, калием, железом, магнием, железом и фосфором. Эти вещества необходимы для хрящевой ткани, мускулов и костей.
- Витамины групп РР, А и В принимают непосредственное участие в восстановительных процессах. Они значительно подстегивают метаболизм, связывают и выводят свободные радикалы.
Творог считается диетическим продуктом, ведь его удельная калорийность на 100 граммов составляет всего 105 килокалорий в обезжиренном виде. Для разгрузочного дня на твороге подойдет вариант средней жирности, в котором примерно 150-160 калорий.
Творожный разгрузочный день: правила проведения
Некоторые люди, желая быстрого снижения веса, пренебрегают правилами, которые устанавливают диетологи. Между тем, они разработаны вовсе не случайно. Медики считают, что любая диета – сильный стресс для организма, потому подходить к ним нужно осознанно и обдумывать каждый шаг.
- Разгрузка на твороге или еще на чем-либо не должна повторятся чаще одного раза за семь дней.
- Физкультура во время разгрузки не только допустима, но и желательно. Главное, не допускать чрезмерных нагрузок.
- Переутомление и стресс, это то, чего лучше избегать.
- Как минимум за 24 часа до начала разгрузочного дня следует полностью отказаться от алкоголя, жирной, жареной и тяжелой пищи.
- Разделить дневную норму творога лучше на 5-6 приемов и есть через равные промежутки времени небольшими порциями.
- В этот день можно употреблять несладкий чай (черный, зеленый, травяной) или отвар из сухофруктов.
- Есть смысл начать следующий, после разгрузочного, день со стакана кефира, йогурт или ряженки.
Помнить о соблюдении водно-солевого баланса необходимо. Потому стоит выпивать в день примерно 1.5-2 литра воды.
Противопоказания и возможный вред
Такая очистка не является универсальной. Существует ряд противопоказаний:
- Почечная недостаточность.
- Аллергия (индивидуальная непереносимость).
- Повышенный «плохой» холестерин.
- Беременность и лактация.
- Патологии мочеполовой системы.
- Период обострения болезней желудочно-кишечного тракта.
Прежде, чем внедрять в жизнь разгруз на твороге, следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Если имеются хронические или острые заболевания любой этиологии, нужно составлять подобный рацион исключительно со специалистом-диетологом.
На сколько можно похудеть за день
Кардинального похудения можно не ждать, никакого чуда не произойдет. Но всего за сутки можно увидеть вполне реальные результаты. По отзывам, люди теряли 600-1000 граммов массы при умеренных физических нагрузках и соблюдении всех рекомендаций.
Разгрузочный день на твороге при беременности
Нежелательно проводить разгрузочный день на твороге при беременности или кормлении грудью. В этот период ребенок не будет получать полноценный питательный комплекс из молока матери. Однако, к меню можно добавить сухофрукты, ягоды, мед и свежие фрукты. В любом случае, сперва нужно обсудить все с врачом и только потом что-либо делать.
Разновидности творожных разгрузочных дней
Существует много разных вариантов подобной разгрузки с этим кисломолочным продуктом. Если классический вариант вдруг покажется слишком скучным, то можно выбрать для себя что-то другое.
Классический вариант на твороге
«Ортодоксальная» или кардинальная треш-разгрузка на твороге подразумевает употребление на протяжении всего дня исключительно этого продукта и чистой воды. Допустимо ввести в меню только небольшое количество свежей зелени, чтобы разнообразить меню.
В день можно съесть не больше 0.6 килограмма творога. Воды выпивать следует не менее 1.5 литра. Дополнительно часть воды можно заменить зеленым чаем или легким отваром сухофруктов без красителей и подсластителей.
Разгрузочные дни на твороге и кефире
Второй вариант подразумевает употребление 0.4 килограмма творога и 1 литр кефира (маложирного). Оба продукта можно потреблять произвольно, смешивать вместе или чередовать. Вода пьется в обычном режиме, то есть 1.5-2 литра в день. Если меню кажется чрезмерно кислым и унылым, можно ввести в него 1-2 столовые ложки меда. Сочетание кефира и творога, по мнению специалистов, сделает разгрузку более эффективной и легко-осуществимой.
Творожно-ягодный разгруз
Для нормализации пищеварительных процессов организму необходима клетчатка, которая в изобилии содержится во фруктах и ягодах. Богаты они минералами, витаминами и другими полезными веществами. Потому к творогу можно добавить и такие «вкусняшки», чтобы извлечь максимум пользы из этого дня.
В сутки допускается 0.4 килограмма маложирного творога и 0.8 килограммов разных ягод и\или фруктов. Бывалые советуют разделить все продукты на маленькие порции и съедать их, когда начнет одолевать чувство голода. Не стоит забывать и о нормальной дозировке воды.
Яблочно-творожный разгрузочный день
В рацион такого дня включается 0.4-0.5 килограмма свежего маложирного творога и до 1 килограмма яблок. Как и в предыдущих вариантах, можно разделить общий объем на маленькие порции, а можно чередовать и смешивать продукты. Яблоки можно запекать в духовке, а можно приготовить творожно-яблочную массу. Допустимо добавлять 1-2 столовые ложки меда. Не забывайте соблюдать правильный питьевой режим.
Творог и бананы
Еще один инновационый вариант творожной разгрузки – добавление к основному продукту бананов. Они помогут более эффективно бороться с позывами голода, восполнять недостаток калия в организме и даже повысят настроение.
В рацион вводится 0.4 килограмма маложирного творога и 4 спелых банана. Делить принято на четыре части и потреблять через приблизительно равные промежутки времени. Допустимо добавить немного травяного или зеленого листового несладкого чая.
Мед и творог
Одной из наиболее эффективных разгрузок на твороге считается творожно-медовая. Мед хорошо сочетается с разными молочными и молочнокислыми продуктами, он содержит огромное количество полезных веществ, микроэлементов, витаминов, а наличие большого количества глюкозы и фруктозы обеспечит энергетический всплеск на весь день.
Для разгрузочного дня берут 0.5 килограмма творога и 2-3 столовые ложки мед. Оптимально просто смешать их вместе, разделить полученную массу на 4-5 приемов и съесть в течении дня до 19 часов.
Творог с зеленью
Для любителей свежей зелени хорошо подойдет разгруз с ее введением в рацион. Листовой салат, руккола, базилик, зеленый лук и чеснок, укроп, черемша и кинза – все это является просто кладезем полезных веществ, необходимых человеческому организму.
Берут обычно 0.6 килограмма маложирного творога и 0.5 килограмма зелени на выбор или разных видов. Воду нужно пить в пределах нормы. Добавлять к вышеозначенным продуктам сахар и специи не рекомендуется, соль – в сильно ограниченном количестве.
Творог с сухофруктами
Диетологи и бывалые утверждают, что разгрузка на твороге не обязательно должна быть трудной. Этот день может стать приятным, питательным, а еда вкусной, если добавить в меню сухофрукты. За день можно потребить 0.5 килограмма творога и 1-2 горсти чернослива, сушенных яблок, груш и прочего, за исключением фиников. Варьировать можно по своему усмотрению, а можно смешать выбранные продукты с творогом и разделить на 4-5 приемов.
Разгрузочный день на твороге: отзывы и результаты
Множество положительных отзывов о подобных разгрузках свидетельствует о популярности среди желающих похудеть.
Галина, Набережные челны:
Во время беременности стремительно набрала вес, от которого никак не могла избавиться после родов. Диетолог порекомендовал делать раз в неделю разгрузку на твороге. Ела с чаем без сахара, иногда добавлял ягоды или фрукты. Через 2 месяца вес практически нормализовался, но отказываться от разгрузочных дней не собираюсь.
Светлана, Калининград:
Раньше всегда сидела на крупах, но решила попробовать творог, как альтернативу. В день съедаю половину килограмма, могу добавить 2 банана и столовую ложку меда, сухофрукты. Ежедневно бегаю, катаюсь на велосипеде, в эти дне не делаю исключений. В день теряю около 600 граммов веса, очень довольна.
меню, особенности, результаты и отзывы Разгрузочный день на твороге и кефире результат
Разгрузочный день — одна из тех методик, которые могут помочь в кратчайшие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов и втянуть животик. Диетологи советуют устраивать такой день раз в неделю. Таким образом, фигура всегда будет выглядеть подтянутой и красивой. Разгрузочный день на кефире — один из самых эффективных и приятных для желудка.
Кефир обладает способностью выводить из желудка скопившиеся микробы и токсины.Кроме того, кефир благотворно влияет на печень, а поскольку печень влияет на состояние крови, таким образом будет обеспечено положительное влияние на состояние всего организма. При употреблении калорийной пищи возникает чувство тяжести, избавить человека от этой проблемы может именно кефир. Если проводить такой день систематически, то есть раз в неделю. Уже через первые сутки эффект будет заметен. А уже через месяц можно избавиться от 5 лишних килограммов. При этом при всем этом не придется прилагать огромных усилий.
Разгрузка на кефире и твороге с фруктами
Такой день можно потратить как на один продукт, так и совместить кефир с творогом и фруктами. Вы можете выбрать абсолютно любые фрукты, кроме бананов и винограда. Важно учесть, что калорийность этого должна быть снижена в 3 раза по сравнению с обычным днем. Такой день не должен быть болезненным, поэтому меню нужно продумать заранее.
Потратив день на один кефир, важно, чтобы этот продукт всегда был под рукой.Не стоит покупать кефир нежирный, лучше всего, если он будет 5% жирности. Можно купить фруктовый кефир, но после него захочется запить водой. А воду можно использовать через 30 минут после приема кефира. Таким образом, проведя день на кефире, нужно каждые два часа выпивать по стакану.
Еще можно сделать разгрузочный день с кефиром и творогом. Весь день нужно разделить на 5 приемов пищи. На один прием пищи нужно употребить стакан кефира и 50-100 граммов нежирного творога. Если человек очень любит сладкое, то на завтрак можно добавить в творог чайную ложку меда.
Разгрузочный день на кефире и фруктах. Этот день лучше всего проводить летом, все фрукты есть в наличии, а голодным остаться очень сложно. День следует разделить на 4 приема пищи, за один прием выпить стакан кефира и фруктовый салат из любых фруктов.
Это такой разгрузочный день, который проводят накануне важного события или события. Как известно, овсянка способна улучшить работу кишечника, а кроме того, улучшить внешнее состояние кожных покровов.Итак, на завтрак нужно съесть порцию овсянки с медом, повторить это блюдо в обеденное время, но без меда. В остальное время можно пить кефир, в любом количестве, но при этом нельзя пить больше 300 мл за раз.
Разгрузочный день на твороге и шиповнике
Такой день скажется на состоянии желудка и мочевого пузыря. Отвар шиповника обладает мочегонным действием, поэтому лучше провести такой день дома. Так что нужно пить отвар шиповника вместо воды в течение дня.Таким образом выпейте около 2 литров. Прием пищи должен быть 4-х разовый, лучше всего использовать нежирный творог, потребляя его 100 грамм.
Кефирный разгрузочный день проводится как на самостоятельный продукт, так и в комплексе с другими эффективными диетическими продуктами. В результате этого симбиоза получается множество удивительных комбинаций: день разгрузки творожно-кефирный, день разгрузки огурца-кефира, день разгрузки кефира-сока, и даже такие экзотические: дни разгрузки арбуз-кефир и шоколад-кефир.
Если 10-дневные заморские диеты чреваты неожиданными и неприятными последствиями в виде нарушения обмена веществ или скорого появления еще большей упитанности, то однодневные кефирные разгрузочные дни очень безвредны, но при этом очень полезны и эффективны с точки зрения похудения. , если проводится систематически.
Кефирные разгрузочные дни обычно проводят раз в неделю или десять дней. Они хороши как для похудания, так и для лечения. Однообразие и калорийность обычного рациона прерывает очищающие выделения. В этом случае организм освобождается от токсинов и пищевых перегрузок.
Особенности кефирных разгрузочных дней
1. Основным или единственным компонентом еды в этот день является кефир.
2. Обычная суточная калорийность снижается в два-три раза.Если его обычная норма 1400 ккал, то в разгрузочный день должна быть 300-700 ккал.
3. Разгрузочный день характеризуется достаточным разнообразием выбора. В соответствии со склонностями и желаниями человек может выбрать ту разгрузочную диету, которая ему больше подходит и которая ему дороже. Здесь нет навязывания. Кто больше любит фрукты и овощи, может выбрать кефирно-овощной или кефирно-фруктовый разгрузочный день. А те, кто не представляет дня без мяса, могут выбрать кефирно-белковую диету.
4. В разгрузочные дни исключить соль или максимально снизить ее содержание. То же самое и с сахаром. Его либо нет, либо он заменен медом.
5. Разгрузочный день в силу своей непродолжительности не вызывает нарушений в обеспечении организма основными или незаменимыми пищевыми веществами. Итак, …
Чистый кефир дневной
Чтобы провести такой день, необходимо предварительно запастись хотя бы литром кефира. Утром начните свой день со стакана кисломолочного напитка.А в течение дня употребляйте приготовленный кефир в несколько приемов. Если вам не хватает литра, вы можете добавить еще. Вид кефира может быть любым — от бифидокефира, который будет очень полезен вашей микрофлоре кишечника, до фруктов. Вы выпиваете около шести стаканов кефира в день. При повышенной жажде можно пить воду, но в этот разгрузочный день нельзя ничего есть.
Приблизительное время:
- 8 часов 30 минут — стакан нежирного кефира
- 12 часов — стакан кефира
- 15 часов — стакан фруктового кефира 18 часов — стакан кефира с бифидофлорой
- 20 часов — стакан нежирного кефира
- 22 часа 30 минут — стакан кефира с бифидофлорой.
Кефир можно использовать в одном виде, в зависимости от ваших предпочтений. Пейте жидкость в этот день в неограниченном количестве. Лучше использовать родниковую или минеральную воду. Если этот день приходится на будние дни, возьмите с собой на работу литровый пакетик кефира и употребляйте напиток в течение дня. Если это выходной, нелишним будет в разгрузочный день съездить куда-нибудь за город, не беря с собой ничего из еды, кроме пакетика или бутылки кефира. Помимо эффекта похудания, систематически проводимые чисто кефирные дни очищают желудочно-кишечный тракт, улучшают работу печени и улучшают работу сердечно-сосудистой системы организма.Такие кефирные разгрузочные дни хорошо проводить каждые десять-двадцать дней.
Кефирно-творожный разгрузочный день
На сутки хватит 300-400 г творога и литра кефира.
Вариант 1. Кефирно-творожный день с медом.
Во время завтрака съесть две-три столовых ложки творога и выпить стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании можно смешать с ложкой меда. Через три часа выпекайте стакан кефира.
На обед — творог, заправленный кефиром и по желанию чайной ложкой варенья или варенья. А еще лучше просто добавить туда свежие ягоды.
На полдник — стакан кефира.
На ужин творог с кефиром и чайной ложкой меда.
Перед сном — стакан кефира. Обязательно покупайте нежирный творог.
Вариант 2. Кефирно-творожная диета с шиповником и травяным настоем.
Пейте утром отвар шиповника.Съешьте около трех столовых ложек творога, при желании добавив ягоды или мед. Через три часа выпейте этот стакан кефира.
На обед съесть примерно полпачки творога и выпить стакан чая (при сильном желании — немного сладкого). Выпить в полдник стакан кефира.
На ужин приготовьте творог с кефиром и чайной ложкой меда. Кроме того, заварите чай с успокаивающими травами. Перед сном по желанию — стакан кефира.
Творожно-кефирный разгрузочный день хорош при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, гипертонии, атеросклерозе и, конечно же, при избыточном весе.
Вариант 3.
Утро — чашка кофе. Около 12 часов — 100 г творога и ложка сметаны. В обед — 150 г творога с ряженкой или сметаной и отваром шиповника. Если хотите, можете выпить кофе. Полдник — стакан кефира. Ужин — 100 г творога со сметаной и отваром шиповника.Перед сном — стакан кефира.
Огуречно-кефирный разгрузочный день
Сам Бог велел проводить такой чудесный разгрузочный день в жаркие летние дни, в течение всего периода, когда на столе лежат огурцы, что называется, с огорода … Приготовьте килограмм этих овощей накануне праздника. огуречный день. Вы можете не съесть все, но пусть это будет лучше, чем недостаточно.
Разделите огурцы на пять волшебных кусочков. Утром приготовьте салат из первой части, обильно посыпьте зеленью, которая вам больше всего нравится, и съешьте.Желательно салат не солить. Выпейте стакан кефира.
Через три часа съешьте вторую половину целого огурца. На обед приготовьте восточный салат из огурцов, зелени и посыпьте его измельченным сыром, предварительно замоченным в воде. Запивайте все это великолепие стаканом кефира.
На полдник целиком съешьте 4-ю часть огурцов. На ужин снова приготовить салат из последней части, сбрызнуть зеленью и полить растительным маслом … Перед сном выпить тот стакан кефира.Такой разгрузочный день с употреблением кефира, огурцов и зелени позволит очистить печень, почки и желчевыводящие пути, а также поможет избавиться от лишних килограммов.
Овсяно-кефирный разгрузочный день
Этот разгрузочный день, помимо похудения и нормализации работы кишечника, значительно улучшает цвет лица. Так что желательно проводить его накануне важных, представительных мероприятий.
Замочите на ночь перед овсянкой несколько ложек в холодной кипяченой воде. А утром залейте полученное чайной ложкой меда и съешьте, запивая стаканом кефира с бифидофлорой.Через три часа выпейте стакан плодов шиповника. На обед — яблоки и стакан кефира. В полдник кефир. На ужин приготовьте себе два крекера и выпейте с ними чай с травами, лимоном и медом. Перед сном — стакан бифидокефира.
Кефир-сок разгрузочный день
Запаситесь половиной литра сока, желательно с мякотью и литром кефира. Выпейте по утрам стакан сока. В обед — стакан кефира. На обед — сок. Полдник — кефир.На ужин — сок. Перед сном — стакан кефира. Такой день полезно провести при лишнем весе и при мочекаменной болезни.
Кефирно-калийный разгрузочный день
Замочить предварительно промытые курагу, чернослив, изюм, сушеные яблоки в холодной воде на ночь и распределить их по пяти порциям. Утром — курага, чернослив, стакан кефира. На обед — изюм, стакан кефира. На обед — изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин — курага, чернослив, яблоки, кефир.Перед сном — стакан кефира. Этот день хорош при отеках, гипертонии и лишнем весе.
Кефирно-фруктовый разгрузочный день
Такой вкусный разгрузочный день лучше всего провести в конце лета, когда все фрукты доступны и доступны по цене.
Купите накануне Дня фруктов груши, яблоки, персики, сливы, клубнику, землянику, смородину и др. Утром выпейте стакан кефира и съешьте эти фрукты и в таком количестве, которое душе угодно.
Во второй завтрак — яблоки.На обед приготовьте фруктовый салат и полейте кефиром. Если есть особое желание и склонность к гурманам, можно посыпать его измельченными орехами. Но только учтите, что орехи — очень калорийный продукт, а значит, с ним нужно быть поосторожнее.
Кефирно-шоколадный разгрузочный день
Выпейте утром чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак — стакан кефира. На обед съешьте небольшую плитку любимого шоколада и запейте ее горячим чаем.Полдник — стакан какао. Ужин — немного шоколада с горячим, натуральным несладким чаем с успокаивающими травами. Перед сном — стакан кефира.
Арбузно-кефирный разгрузочный день
Купите арбуз накануне. Понятно, что этот разгрузочный день нельзя проводить кроме как в августе или в конце июля.
Начните утро с того, что нарежьте арбуз и узнайте, насколько он вкусный и мягкий. Если продавец вас обманул, то быстро переориентируйтесь и замените арбузно-кефирный день каким-нибудь другим из вышеперечисленного.
Если арбуз замечательный, то распределите его мысленно или графически со стороны корочки на три части и первую съешьте за завтраком. Затем, через три часа выпейте стакан бифидокефира. На обед с удовольствием проглотите вторую половину арбуза. На полдник — стакан кефира. Ужин с арбузом, если вас мучают камни или песок в почках, можно провести в теплой ванне (с третью арбуза). Ешьте это, пока находитесь в нем. Эта процедура может облегчить вывод из организма лишних веществ.Выпейте перед сном стакан кефира.
Кефирно-картофельный разгрузочный день
Сварить около килограмма картофеля в мундире, а еще лучше запечь в духовке. На завтрак — одна картошка и стакан кефира. Обед — чай с гренками. Обед — две картошки и кефир. Полдник — стакан кефира. Ужин — две картошки и чай. Перед сном — стакан кефира.
Кефирно-рыбный разгрузочный день
Купите фунт рыбы и сварите. Утром съешьте кусок рыбы и выпейте стакан чая.Через два-три часа — стакан кефира. На обед съешьте столько рыбы, сколько захотите, и салат из огурцов и помидоров, политый растительным маслом. Полдник — стакан кефира. Ужин — остатки рыбы, помидор или стакан томатного сока. Перед сном — стакан кефира.
Разгрузочный день на твороге — популярный способ коррекции массы тела. Благодаря простым и доступным изделиям можно не только побороть чувство голода, но и привести фигуру к нужным параметрам.В твороге много витаминов и минералов. Этот продукт обладает отличной усвояемостью, снижает уровень жидкости в крови, увеличивает скорость обмена веществ, укрепляет кости.
Разгрузочный день для похудения с использованием творога или других молочнокислых продуктов помогает не только очистить организм от вредных веществ и шлаков, но и укрепить костную ткань, насытить ее полезными веществами, избавиться от лишних килограммов. Такая еда практически безвредна. Принцип похудения — употреблять равные порции продукта в течение дня.Общее количество творога может варьироваться до 1 килограмма.
Можно разнообразить рацион другими продуктами — фруктами, яйцами. Не рекомендуется проводить день разгрузки творога чаще двух раз в неделю. Такая монодиета помогает обрести стройность и поддерживать весовые показатели на должном уровне, а также улучшить деятельность сердечного аппарата и сосудистой системы, нервной системы, органов пищеварительного тракта.
Преимущества разгрузки творога для похудения следующие:
- Так как это меню щадящее, его можно использовать независимо от возрастной категории.Детям младше семи лет разгружать противопоказано.
- Если соблюдены все условия разгрузочных дней, можно помочь укрепить кожу и ногтевые пластины.
- Поскольку этот продукт обладает превосходной усвояемостью, его можно использовать для быстрого и эффективного облегчения работы пищеварительной системы, удаления токсинов и токсинов из желудочно-кишечного тракта и улучшения качества обмена веществ.
- С помощью продукта, входящего в состав, сжигаются жировые отложения.
- Творог также обладает мочегонными свойствами, поэтому с его помощью выводится лишняя жидкость. Усилить эффект можно, ограничив в меню жареные, соленые и сладкие блюда.
Недостатки выгрузки на творог
Несмотря на колоссальную пользу, разгрузочный день на твороге и кефире имеет свои противопоказания, к которым относятся:
- Поскольку этот продукт содержит в своем составе большое количество белка, он противопоказан тем людям, которые страдают почечной недостаточностью.
- Важно использовать только продукты с низким содержанием жира, поскольку употребление в пищу творога с высоким содержанием жира может повысить уровень холестерина в крови и увеличить подкожный жир.
- Противопоказано употребление творога людям с его индивидуальной непереносимостью.
- Важно обращать внимание на срок годности. Не употребляйте просроченный продукт, это может спровоцировать развитие проблем с пищеварением.
Как правильно выбрать творог
Выбирая творог для похудения, очень важно внимательно ознакомиться с его составом.Это должно быть естественно. Различные творожные массы не принесут желаемого эффекта. Жирность должна быть не менее 2%, не более 5%. Не стоит выбирать полностью обезжиренный продукт, так как он не содержит жиров, необходимых для полноценного функционирования организма. Слишком много жира тоже не поможет.
В течение дня нужно употребить 800 грамм творога, разделив общую массу на несколько порций и приемов.
Кроме творога обязательно соблюдать питьевой режим — употреблять два литра чистой воды.Также можно добавлять травяные или зеленые чаи, но не обязательно подслащивающие. Никаких других компонентов в рацион не добавляется.
Использование прочих кисломолочных продуктов
Творожно-кефирный разгрузочный день переносить проще. С помощью кефира организм быстро насыщается полезными веществами, в нем содержится большое количество витаминных и минеральных веществ. А с помощью молочнокислых бактерий улучшается работа пищеварительной системы, кишечный тракт заселяется только положительной микрофлорой.
В рацион входит литр кисломолочного напитка, полкилограмма творога. Это вариант строгой разгрузки. Но есть и более щадящие варианты, они позволяют добавить небольшое количество меда. Примерное меню может выглядеть так:
- Завтракать творогом, запивать отваром трав с добавлением чайной ложки меда;
- Закуска состоит из стакана кефира;
- Можно пообедать кисломолочным продуктом, запеканками на его основе, с добавлением меда, запивая отварами трав;
- Закуска — стакан кефира;
- Поужинайте творогом, зеленым или травяным чаем с медом.
- Выпить на ночь стакан кефира.
Кефир можно заменить обезжиренной сметаной, йогуртом или закваской, но всегда с пониженным содержанием жира. Очень важно соблюдать питьевой режим, запивая двумя литрами чистой воды.
Разгрузочный день на твороге и яблоках можно проводить вне зависимости от сезона. К тому же сочетание таких продуктов намного эффективнее, чем самостоятельное употребление молочнокислого продукта. Творожно-яблочный день может выглядеть так:
- Завтрак: одно зеленое яблоко, 100 г творога с небольшим количеством меда, запивать зеленым или травяным чаем;
- Пообедать творогом, двумя печеными яблоками, запить отваром шиповника;
- Снэк — зеленое яблоко и зелень или;
- Ужин с запеченным яблоком с творогом, чай.
Этот вариант меню щадящий. Но при желании можно и строже, разделив 4 яблока и 400 грамм кисломолочного продукта на шесть приемов. Строгое соблюдение диеты принесет желаемый результат. Но если придерживаться такой диеты сложно, можно разнообразить ее разрешенными ингредиентами.
Вариант с ягодами самый вкусный. Но к недостатку такого меню можно отнести то, что ягоды используются только сезонные, то есть замороженные или консервированные фрукты не подходят.В течение дня нужно съесть около полкилограмма творога, стакан свежих ягод (любых). Также можно приготовить ягоду и творог, добавив яичный белок (желательно перепелиный).
Эти продукты можно использовать самостоятельно, смешивать для коктейлей, пюре, запекать (только без муки и других ингредиентов). Обязательно соблюдайте питьевой режим, запивайте отварами трав, зеленым чаем, простой чистой водой. Разгрузившись в такие дни, можно устранить отечность, вывести лишнюю жидкость, скорректировать массу тела.Разнообразить указанный рацион можно приготовлением сырников, запеканок, творога. Но не добавляйте муку, масло, сахар. Не готовьте сырники или запеканки с яйцами, сахаром или другими ингредиентами.
Благодаря молочнокислым продуктам можно без применения лекарств установить микрофлору в кишечном тракте, заселить его полезными бифидо и лактобациллами. Также будет устранена лишняя жидкость и отеки, выведены токсические вещества и шлаки.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв о статье:
Пытаясь избавиться от лишних килограммов, мы пробуем диету одну за другой, но все же ждем заветного часа, когда наконец-то получим возможность отведать запретное любимое блюдо.Таким образом, все потерянные килограммы вскоре вернутся обратно, зачастую даже в большем объеме. Чтобы избежать такого эффекта, необходимо установить диету, исключив из меню вредные продукты, и сформировать привычку устраивать разгрузочный день на твороге не реже одного раза в 10 дней.
Творожный разгрузочный день принесет пользу организму только при соблюдении элементарных правил. В первую очередь необходимо подготовить тело к разгрузке на твороге. Постарайтесь сделать ужин накануне как можно более легким, в течение дня тоже не стоит переедать, и полностью исключить алкоголь.На следующий день не нужно есть больше обычного, а в дни разгрузочных дней выпивать не менее 2 литров воды.
В день разгрузочных дней на кефире и твороге количество потребляемых калорий не должно превышать 1400, иначе желаемый эффект не будет достигнут. Важно, чтобы разгрузочные дни на твороге стали для вас постоянной привычкой, успех зависит от регулярности разгрузок. Разгрузка организма имеет свои противопоказания.
Людям, недавно перенесшим тяжелое заболевание или болеющим сахарным диабетом, а также тем, у кого проблемы с желудком, стоит воздержаться от таких дней с помощью легкой диеты.Во время беременности и во время кормления разгрузка не противопоказана, но ее следует проводить только после консультации с врачом.
Для беременных
Избыточный вес при беременности увеличивает и без того огромную нагрузку на поясницу, что приводит к увеличению количества отеков. Беременным женщинам можно один раз в неделю придерживаться строгой диеты в течение дня. В течение дня нужно употреблять только творог и чай. Разделите всю калорийность на 5-6 приемов пищи.К концу дня вы заметите легкость во всем теле и уменьшение отечности. Врачи рекомендуют устраивать разгрузку после 7 месяцев беременности и только после консультации специалиста.
Классический разгрузочный день
Разгрузочные дни на твороге помогают поддерживать форму, обогащая наш организм кальцием и различными витаминами. Рекомендуется проводить один раз в неделю, как и все дни с легкой диетой.
Классический вариант — самый строгий, где в течение дня можно есть только творожные продукты и пить воду.Выбирайте творожный продукт любой понравившейся жирности. Если у вас обезжиренный или нежирный, вы можете съесть вдвое больше. Работает тот же принцип дробного питания. Вы должны есть не менее 5 раз в день.
Примерное меню на день — 1 кг творога, который необходимо разделить на несколько приемов пищи в течение дня.
Запрещено добавлять что-либо, в том числе мед, варенье, кефир или йогурт. Если вы терпите один день, съев один творожный продукт, вам тяжело, есть еще несколько вариантов диеты на разгрузочные дни организма, которые допускают другие продукты.
На кефире и твороге
Кефирно — творожный разгрузочный день мало чем отличается от классического, в стандартное меню добавлено 500 мл кефира, который можно пить в любое время дня. Не забывайте о воде, которую можно и нужно пить. Разгрузочный день на твороге и кефире дает хороший результат даже после того, как вы впервые попробуете придерживаться такой диеты. Если соблюдать все правила, правильно подготовиться к разгрузке и выполнить ее, вы избавитесь от лишнего веса и улучшите работу пищеварения.
На творог и фрукты
Фрукты можно добавить в меню разгрузки. Творог — яблочный разгрузочный день поможет организму получить больше клетчатки, разгрузочный день на бананах и твороге не менее эффективен и полезен, но переносится гораздо легче из-за довольно высокой калорийности бананов. Выбор фруктов не ограничивается несколькими видами, вы можете выбирать из довольно большого списка рекомендуемых фруктов с отрицательной калорийностью. Вы можете съесть столько фруктов, сколько захотите, но не более одного.5 килограммов в день. Обычно эту норму превысить довольно сложно, потому что чем меньше мы едим в день, тем меньше порций нам нужно, чтобы насытиться.
- абрикос
- Апельсин
- грейпфрут
- мандарин
- слива
- Яблоко
На творог и зеленый чай
Разгрузочный день по зеленому чаю и творогу аналогичен классической творожной разгрузке, но в меню добавлен зеленый чай. Пить его нужно после каждого приема пищи, то есть примерно по 5-6 чашек в день.Зеленый чай улучшает кровообращение и работу сосудов, нормализует уровень холестерина. Зеленый чай содержит значительное количество кофеина, поэтому заваривать его следует осторожно.
Разгрузочные дни дадут максимальный результат, если проводить их регулярно. Те, кто, как правило, принимал еженедельные разгрузки, наконец-то сдвинулись с мертвой точки и начали постепенно худеть, некоторые добились улучшения своей фигуры во время и после беременности. Все, для кого еженедельная разгрузка тела вошла в привычку, отмечают, что желудок стал работать лучше, организм очистился, исчезла тяжесть и дискомфорт.
Чтобы пищеварительная система работала без перебоев, необходимо 1 день в неделю уделять разгрузке. Строгий голод не нужен — можно сесть на ежедневную легкую диету, предварительно подобрав для себя максимально комфортные продукты.
Одним из самых популярных продуктов в этом плане является творог — своей легкостью он хорошо насыщает организм полезными веществами. Он содержит железо и кальций, витамины группы В, незаменимые аминокислоты — аргинин, триптофан, лизин.Высокое содержание белка в продукте позволяет чувствовать сытость весь день. При этом прием пищи дробный: кушать нужно часто, но небольшими порциями, чтобы еда полностью усваивалась.
Творог
Разгрузочный день на твороге можно разнообразить фруктами и овощами — они снабжают организм необходимой клетчаткой, что позволяет полностью выводить продукты обмена из кишечника.
Самый строгий вариант — творог и негазированная вода — ничем не дополняется, кроме травяных чаев, употребляемых в качестве напитка.При желании их можно заменить водой. Сюда отлично подойдет отвар шиповника.
В нежное меню такого дня может входить около 250 граммов нежирного мяса, которое нужно готовить на пару или отваривать. Но не всем это нужно — сам творог отлично насыщает. Съедая его небольшими порциями, можно обеспечить комфортное состояние, в котором совсем нет чувства голода.
Сыр разгрузочный день с яблоками
Если для сладкоежек требуется разгрузка, то есть двойной плюс — достаточно взять на выбор ягоды, фрукты, мед или сухофрукты и смешать их с основой.Например, разгрузочный день легко сочетается с творогом и яблоками. Для этого достаточно взять 2-3 средних яблока и 500 г творога. Кушать в течение дня следует небольшими порциями. Яблоки можно смешивать с творогом, а можно есть эти продукты отдельно. Организм получит необходимый ему сахар без избытка.
Творог с яблоком
Неплохо приготовить творожную массу с курагой — последняя положительно влияет на сердце, но и здесь продукт не нужно дополнительно подслащивать.
Разгрузочный день на твороге с овощами
При запорах хорош творог с овощами, но в таком варианте разгрузки они выходят на первый план — их требуется побольше. Пропорция — 1 кг овощей на 250/500 г творога. Как вариант хороша зелень. Его можно внести как дополнение или сделать за основу. В обоих случаях ингредиенты лучше взбить. В результате получилась паста, которая послужит не только идеальной разгрузкой — ее хитрость в том, что это вообще замечательный завтрак.Вам понадобится немного смеси с травами, она очень легкая и сытная. Это отличный выход для тех, кто не особо любит есть по утрам.
Творог с овощами
Творожный разгрузочный день имеет немного противопоказаний — осторожность нужно соблюдать только людям с проблемами мочевыделительной системы. Им лучше выбрать другой вариант разгрузки.
Творог обладает мочегонным действием и, чтобы не испытывать дискомфорта из-за жажды, необходимо употреблять достаточное количество воды.
Однако пить его нужно не про запас, а равномерно в течение дня, чтобы не перегружать почки.
Разгрузочный день на твороге и кефире
Хороший и полностью молочный день. Молочные продукты хорошо сочетаются друг с другом. Потребляя их понемногу, вы можете медленно похудеть, не чувствуя дискомфорта. Творог рекомендуется смешивать со сметаной, а также творог с молоком или кефиром.
Творог с молоком
Подходит и чередование кефира с основой, но последний прием пищи должен состоять из жидкости.Снимается чувство голода, отсутствует нагрузка на желудок. В день можно выпивать 500-1000 мл кефира.
Разгрузочный день творог кефир фруктовый. Устройте себе творожные разгрузочные дни для похудения. Что говорят врачи о похудании
Чтобы пищеварительная система работала без перебоев, необходимо 1 день в неделю уделять разгрузке. Строгий голод не нужен — можно сесть на ежедневную легкую диету, предварительно подобрав для себя максимально комфортные продукты.
Одним из самых популярных продуктов в этом плане является творог — своей легкостью он хорошо насыщает организм полезными веществами. Он содержит железо и кальций, витамины группы В, незаменимые аминокислоты — аргинин, триптофан, лизин. Высокое содержание белка в продукте позволяет чувствовать сытость весь день. При этом прием пищи дробный: кушать нужно часто, но небольшими порциями, чтобы еда полностью усваивалась.
Творог
Разгрузочный день на твороге можно разнообразить фруктами и овощами — они снабжают организм необходимой клетчаткой, что позволяет полностью выводить продукты обмена из кишечника.
Самый строгий вариант — творог и негазированная вода — ничем не дополняется, кроме травяных чаев, употребляемых в качестве напитка. При желании их можно заменить водой. Сюда отлично подойдет отвар шиповника.
В нежное меню такого дня может входить около 250 граммов нежирного мяса, которое нужно готовить на пару или отваривать. Но не всем это нужно — сам творог отлично насыщает. Съедая его небольшими порциями, можно обеспечить комфортное состояние, в котором совсем нет чувства голода.
Сыр разгрузочный день с яблоками
Если для сладкоежек требуется разгрузка, то есть двойной плюс — достаточно взять на выбор ягоды, фрукты, мед или сухофрукты и смешать их с основой. Например, разгрузочный день легко сочетается с творогом и яблоками. Для этого достаточно взять 2-3 средних яблока и 500 г творога. Кушать в течение дня следует небольшими порциями. Яблоки можно смешивать с творогом, а можно есть эти продукты отдельно.Организм получит необходимый ему сахар без избытка.
Творог с яблоком
Неплохо варить творожную массу с курагой — последняя положительно влияет на сердце, но и здесь продукт не нужно дополнительно подслащивать.
Разгрузочный день на твороге с овощами
При запорах хорош творог с овощами, но в таком варианте разгрузки они выходят на первый план — их требуется побольше. Пропорция — 1 кг овощей на 250/500 г творога.Как вариант хороша зелень. Его можно внести как дополнение или сделать за основу. В обоих случаях ингредиенты лучше взбить. В результате получилась паста, которая послужит не только идеальной разгрузкой — ее хитрость в том, что это вообще замечательный завтрак. Вам понадобится немного смеси с травами, она очень легкая и сытная. Это отличный выход для тех, кто не особо любит есть по утрам.
Творог с овощами
Творожный разгрузочный день имеет немного противопоказаний — осторожность нужно соблюдать только людям с проблемами мочевыделительной системы.Им лучше выбрать другой вариант разгрузки.
Творог обладает мочегонным действием и, чтобы не испытывать дискомфорта от жажды, необходимо употреблять достаточное количество воды.
Однако пить его нужно не про запас, а равномерно в течение дня, чтобы не перегружать почки.
Разгрузочный день на твороге и кефире
Хороший и полностью молочный день. Молочные продукты хорошо сочетаются друг с другом. Потребляя их понемногу, вы можете медленно похудеть, не чувствуя дискомфорта.Творог рекомендуется смешивать со сметаной, а также творог с молоком или кефиром.
Творог с молоком
Подходит и чередование кефира с основой, но последний прием пищи должен состоять из жидкости. Снимается чувство голода, отсутствует нагрузка на желудок. В день можно выпивать 500-1000 мл кефира.
Поскольку сама разгрузка длится ровно один день, пользы от нее, скорее всего, больше, чем вреда. Только убедитесь сами в полезных свойствах кефира и творога.
Преимущества кефира:
- Улучшает пищеварение
- Нормализует работу кишечника
- Утоляет чувство голода
- Насыщает организм необходимыми минералами
- Улучшает обмен веществ
- Разрушает жировые клетки
Польза творога:
- Он надолго усваивается организмом, поэтому за это время вы не почувствуете голода
- Сжигает жир
- Обладает мочегонным действием
- Улучшает обмен веществ
- Очищает почки , печень
- Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт
- Прекрасно укрепляет ногти, волосы и улучшает состояние кожи
Вышесказанное — лишь часть полезных свойств творога и.Поэтому, если вы регулярно (раз в неделю — раз в две недели) устраиваете разгрузочные дни, вам не нужно беспокоиться о своем здоровье и красоте своего тела!
Из вышесказанного можно сделать вывод, что преимущества разгрузочного дня по этим двум продуктам следующие:
- Тело очистится
- Пищеварение улучшится
- Улучшится работа желудочно-кишечного тракта
- Вы насытит организм кальцием, а также другими минералами, содержащимися в твороге и кефире
- Вы улучшите состояние кожи, волос и ногтей
- Вам не придется голодать, ведь кефир и творог прекрасно насыщают организм
- С помощью двух продуктов вы выводите часть лишней жидкости из организма, тем самым становитесь на шаг ближе к избавлению от целлюлита.
Подробное меню разгрузочного дня
Так как это разгрузочный день, значит, в этот день запрещено употреблять какие-либо продукты, кроме творога и кефира.Также исключение — без сахара и неограниченное количество обычной воды без газов и без запаха.
На весь разгрузочный день можно распределить 1 л кефира и 0,5 кг творога. Настоятельно рекомендуем выбирать нежирные продукты, например, 1% кефира и 2% творога. Обращаем ваше внимание на то, что полностью обезжиренные продукты лучше не выбирать, так как они сильно лишены своих полезных качеств. Самый лучший вариант — до 2,5%, а то и лучше 1%.
Меню может выглядеть так:
- Завтрак: 100 г творога и 250 мл кефира
- Второй завтрак: 50 г творога и 100 мл кефира
- Обед: 150 г творога и 250 мл. мл кефира
- Полдник: 100 г творога и 100 мл кефира
- Ужин: 100 г творога и 300 мл кефира
Между этими приемами пищи вы должны выпивать не менее 2 чашек зеленого чая без сахара и пить столько воды, сколько захотите.
Правильное приготовление и выход
Для того, чтобы разгрузочный день на твороге и кефире начался и прошел успешно, необходимо организовать правильное приготовление и выход из него.
Что касается подготовки, то вечером перед разгрузочным днем нужно устроить легкий ужин. Что можно есть? Небольшая порция овощного салата заправленная оливковым маслом или сметаной (не майонезом), пара столовых ложек гречки и небольшой кусочек отварного куриного филе, творог со сметаной (без сахара или не более 1 чайной ложки сахара) .Ешьте легкую, здоровую пищу.
Легкая еда подготовит ваше тело к разгрузке. На ночь можно выпить стакан кефира.
Что касается правильного выхода из разгрузочного дня, то здесь все немного длиннее и строже. Избегайте тяжелой, жирной и жареной пищи в течение 2-3 дней. Стоит употреблять такие блюда как: овощные супы, суп-пюре, отварное или запеченное мясо без масла, соли и приправ, овощные и фруктовые салаты, творог, пюре с небольшим количеством масла, свежевыжатые соки.
По окончании разгрузочного дня отказаться от любых сладостей (мороженого, тортов, тортов, любой выпечки, в том числе хлеба, а также жирного, жареного, любых газированных напитков, кофе и т. Д.).
Если следовать приведенным выше правилам, можно легко сохранить полученные результаты и даже сбросить еще 2-3 килограмма.
Физическая активность
В разгрузочный день нельзя заниматься спортом, чтобы не тратить зря силы. Но за день до разгрузки и два-три дня после этого стоит сделать.Если ваша цель — избавиться от жира, лучше заниматься аэробикой, то есть бегом, прыжками, быстрой ходьбой, плаванием.
Силовые упражнения лучше на время забыть, потому что они помогут вам наоборот — накачать мышцы.
Разгрузочный день может быть только на кефире, либо с добавлением в него яблок, гречки или творога. Такой день приносит организму огромную пользу: очищение и похудение на 2 килограмма, но для этого нужно соблюдать строгую диету и соблюдать определенные правила.
Клиническая картина
Что говорят врачи о похудании
доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А .:
Я много лет занимаюсь проблемами похудания. Ко мне часто со слезами на глазах приходят женщины, которые все перепробовали, но результата либо нет, либо вес постоянно возвращается. Раньше я советовал им успокоиться, вернуться к своей диете и выполнять изнурительные тренировки в тренажерном зале. Сегодня есть выход получше — X-Slim.Его можно просто принимать в качестве пищевой добавки и терять до 15 кг в месяц совершенно естественным путем, без диет и физических упражнений. нагрузки. Это полностью натуральное средство, подходящее для всех, независимо от пола, возраста и состояния здоровья. В настоящий момент Минздрав проводит акцию «Спасем жителей России от ожирения», и каждый гражданин РФ и СНГ может получить 1 упаковку препарата БЕСПЛАТНО
Узнать больше >>
Разгрузочные дни предназначены для избавления организма от токсинов, накопленных в результате недоедания, ограничения подвижности и воздействия внешних факторов.В процессе очищения они теряют лишний вес — всего за один день, и результат можно приятно удивить.
Каждый может выдержать длительные диеты, и вполне реально освоить один день употребления легких диетических продуктов. Об этом свидетельствуют отзывы на различных сайтах. Разгрузочный день на кефире дает возможность пищеварительной системе отдохнуть от работы по перевариванию тяжелой пищи.
Разгрузочный день на кефире популярен тем, что не требует особых затрат, применим даже в полевых условиях и очень прост.Польза такого кефирного разгрузочного дня в том, что похудание достигается не за счет потери жировой массы или лишней жидкости, а происходит полное очищение кишечника, желчевыводящих путей, сосудов и печени.
Отзывы об этом способе разгрузки свидетельствуют о том, что многие теряют до двух килограммов за один день, и в результате они чувствуют легкость, снижение аппетита. Чтобы добиться такого эффекта, достаточно выбрать 1 день в неделю.
Наши читатели пишут
Тема: Похудела на 18кг без диет
От кого: Людмила С.([электронная почта защищена])
Кому: Администрация талия.ру
Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу выразить огромную благодарность Вам и Вашему сайту. Наконец-то мне удалось похудеть. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и наслаждаюсь каждым моментом!
А вот и моя история
Я с детства была довольно пухленькой, в школе меня все время дразнили, даже учителя называли помпой … это было особенно ужасно.Когда я поступил в университет, на меня совсем перестали обращать внимание, я превратился в тихого, отъявленного, толстого школьника. Я столько всего перепробовала, чтобы похудеть … И диеты, и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не помню, а сколько денег я потратил на всю эту бесполезную фигню …
Все изменилось, когда я случайно наткнулся на статью в Интернете. Вы не представляете, насколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, не существует сверхсекретного метода похудения, которым пестрит весь Интернет.Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. Всего за 2 месяца на 18 кг! У меня появилась энергия и желание жить, записалась в спортзал, чтобы накачать задницу. И да, наконец-то я нашла молодого человека, который теперь стал моим мужем, который безумно любит меня, и я тоже его люблю. Простите за то, что так хаотично пишу, просто все запоминаю на эмоциях 🙂
Девочки, для тех я перепробовала кучу всевозможных диет и методов похудения, но не могла избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочтите эту статью.Обещаю, вы не пожалеете!
Перейти к статье >>>
Польза кефирного дня
Кефирный день — хорошая профилактика атеросклероза, болезней сердца, желудка, кишечника и даже рака.
Польза кефира доказана диетологами, они назвали его врагом жира. Среди полезных качеств этого продукта:
- улучшение пищеварения и помощь организму в усвоении других продуктов;
- содержащаяся в кефире молочная кислота обладает антисептическим действием;
- полезных микроорганизмов помогают кишечнику и восстанавливают его микрофлору;
- помогает избавиться от токсинов, накопившихся в результате неправильного питания и вредных веществ на стенках кишечника;
- подходит для диабетиков, улучшает их общее состояние и помогает снизить тягу к сахару;
- помогает сохранить здоровье ногтей, волос и кожи;
- содержит кальций, необходимый для скелетной системы, и витамин D, который помогает организму его усваивать;
- содержит витамин А, защищающий от выпадения волос;
- содержит витамин B, который положительно влияет на нервную систему, защищает кожу от раздражения и шелушения;
- помогает справиться с отеками;
- укрепляет тело и успокаивает.
Противопоказания
Польза кефира неоспорима, но, несмотря на это, некоторым людям все же не стоит его употреблять. В период, когда организм ослаблен, не рекомендуется проводить разгрузочный день на кефире. Детям и подросткам показано полноценное питание, поэтому не стоит увлекаться диетами в этом возрасте. Кефир противопоказан людям с заболеваниями:
- гастрит;
- язва;
- заболевание почек;
- Непереносимость молочного белка.
- В течение дня можно употреблять только кефир.
- При его выборе нужно обратить внимание на состав:
- жирность не должна превышать 2%;
- срок годности не должен превышать пяти дней, если упаковка содержит более длительный срок, например, месяц означает, что товар неестественный;
- кефир должен быть приготовлен из закваски молочнокислых бактерий: био, бифидо, лакто и т. Д.
- Суточный объем потребляемых кисломолочных продуктов в сутки не должен превышать двух литров;
- При сочетании кефира с другими диетическими продуктами, например с гречкой, следует обращать внимание на количество потребляемых в день килокалорий: норма разгрузочного дня — не более 700.
- Не используйте соль и сахар.
- Обильное питье в течение дня поможет. быстрое очищение кишечника и восполнение потерянной жидкости.
Подробнее:
Первобытная палеолитическая диета
Кефирное меню
Чтобы разгрузка благотворно сказалась на общем состоянии, не следует резко ограничивать прием пищи. Отзывы врачей диетологов о разгрузочных днях сходятся в одном: организм не должен испытывать стрессов, иначе может возникнуть обратный эффект.Поэтому за день до перехода на кефирное меню нужно уменьшить количество потребляемых жиров и есть в основном овощи.
Рекомендуется регулярно выпивать стакан кефира. Между ними можно пить любой чай или воду. Разнообразить это меню поможет замена обычного кефира любым натуральным кисломолочным продуктом с пониженной жирностью.
Для того, чтобы легче было выдержать пробу кефиром, нужно убрать все продукты, вызывающие аппетит. Если разгрузка происходит в рабочий день, бутылку кефира лучше взять с собой на работу, при этом забыв кошелек с деньгами дома, чтобы не было соблазна сытно перекусить в столовой.
Кефир и яблоки
Разгрузочный день на кефире и яблоках не менее эффективен, чем предыдущий способ. Отзывы об этом способе очищения кишечника указывают на его эффективность: теряется около 2 кг и организм получает много витаминов, полезных веществ, содержащихся в яблоках и кефире. Поэтому многие люди, попробовавшие этот метод, чувствуют себя полными сил и энергии.
Яблоки в сочетании с кефиром увеличивают количество полезных бактерий, борющихся с процессами гниения, тем самым способствуя качественному усвоению пищи.Эти продукты не только помогают избавиться от лишних килограммов, но и снижают уровень холестерина, обогащают организм витаминами, железом и кальцием.
В разгрузочный день на кефире и яблоках нужно выбирать плоды зеленых сортов. Подойдет любой кефир, но лучше обезжиренный.
Яблоки можно есть как сырые, так и запеченные, сушеные, в виде пюре, но такие десерты должны быть полностью без сахара.
Рассказы наших читателей
Я похудела на 15 кг без диет и тренировок за месяц.Как приятно снова почувствовать себя красивой и желанной. Наконец, избавился от боков и живота. Ох, сколько всего перепробовал — ничего не помогло. Сколько раз я пытался начать заниматься в тренажерном зале, но мне хватило максимум на месяц, а вес оставался на месте. Я пробовала разные диеты, но всегда попадалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитал эту статью. Всем, у кого есть проблемы с лишним весом — обязательно прочтите!
Читать статью полностью >>>
Яблочно-кефирное меню разгрузочного дня
Вариант 1:
Вариант 2:
Этот способ подходит тем, кто не может придерживаться диеты и точной дозировки продуктов.В течение дня яблоки можно есть в неограниченном количестве, а кефир разрешено пить до 1,5 литров. Кроме того, в яблочно-кефирный разгрузочный день нужно каждый час выпивать полстакана воды или травяного чая.
Вариант 3
Помимо кефира и яблок можно добавлять крупы, например, мюсли. С помощью круп очищение организма будет более эффективным, а меню — более сытным.
кисломолочный день
Более удовлетворительной альтернативой разгрузочному дню на кефире является однодневная творожная диета.Но в этот день разрешено есть не только творог, но и конечно кефир.
Творог отлично сочетается с фруктами и ягодами.
Меню разгрузочного дня на твороге:
Разгрузочный день на твороге — это здоровое питание с минимумом углеводов и максимумом белка. Из организма выводится лишняя влага, уменьшается жировая прослойка, а мышечная масса не страдает. Поэтому этот продукт предпочитают те, кто занимается фитнесом.
Гречка и кефир
Разгрузочный день на гречке и кефире очень полезен для организма.Гречка содержит:
- железа;
- калий;
- магний;
- витаминов группы В;
- никотиновая кислота.
Гречка богата лизином, который необходим человеку для усвоения кальция, а рутин является важным витамином для сердца и сосудов. Лизин организмом не перерабатывается, поэтому очень важно получать эту полезную аминокислоту с пищей.
Разгрузочный день на гречке и кефире — хороший способ избавиться от лишнего веса и нормализовать работу кишечника.Гречка содержит достаточное количество пищевых волокон для улучшения пищеварения и полного избавления от накопленных токсинов.
Витамины, содержащиеся в гречке, благотворно влияют на кожу, волосы и ногти. Еще одно существенное преимущество этой крупы — низкий гликемический индекс, что позволяет человеку быстро насытиться и длительное время не испытывать чувство голода. Поэтому гречку так часто используют в диетическом питании как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими продуктами.Есть даже специальный. Многие отзывы любителей разгрузочных дней рекомендуют сочетать гречку с кефиром.
Для приготовления полезного диетического белкового коктейля не нужно готовить кашу на гречке и кефире. Термическая обработка лишит этот полезный продукт витаминов. Его заливают кипяченой водой (не кипяченой) и оставляют на несколько часов, желательно на ночь, чтобы утром блюдо можно было съесть.
Когда каша станет мягкой, можно полить кефиром или натуральным йогуртом и взбить в блендере.Выучите чудесный питательный, вкусный и низкокалорийный белково-углеводный коктейль. За разгрузочный день рекомендуется выпить его около литра, разделив на несколько приемов.
В этот день обязательно нужно пить любую жидкость: травяной чай, воду не менее литра. В гречку с кефиром нельзя добавлять специи, соль и сахар.
Некоторые отзывы советуют добавить в рацион несколько зеленых яблок. Таким образом, меню будет дополнено фруктовыми кислотами, которые способствуют хорошему усвоению продуктов.
Преимущества разгрузочных дней
Разгрузочные дни на кефире позволяют пищеварительной системе отдохнуть и восстановиться. Проблемы с запорами и метеоризмом остались в прошлом: очищенный кишечник работает лучше, пища легче переваривается. После избавления от шлаков из кишечника и шлаков из крови исчезают симптомы аллергии и снижается риск развития заболеваний печени.
Выбирая продукты для разгрузочного дня, лучше руководствоваться своими предпочтениями и не забывать проконсультироваться с врачом.
Кисломолочные продукты очень полезны для организма и идеально подходят для разгрузочных дней. Чаще всего используется кефир. Его можно употреблять отдельно или в дуэте с другими продуктами. Это могут быть фрукты, яйца, овощи, но особенно хорошо себя зарекомендовал творог. С ним очищение и похудение становится проще, комфортнее, результаты еще приятнее.
Преимущества разгрузки на молочные продукты
Кисломолочные продукты благотворно влияют на весь организм, улучшают работу пищеварительной системы, способствуют усвоению других продуктов, восстанавливают микрофлору кишечника.
Разгрузочные дни полезного действия:
- дробное питание непроизвольно приводит к уменьшению объема желудка;
- помогает очистить стенки кишечника от шлаков, шлаков и других продуктов распада;
- выводят воду из организма, снимают отеки;
- приводят к похуданию.
Кефир и творог содержат большое количество белка, хорошо подавляют чувство голода, насыщают, избавляют от тяги к сладкому. Разгрузочные дни на молочных продуктах переносятся относительно легко, снабжают организм витамином D, который способствует усвоению кальция.
Показания на разгрузочный день
Разгрузочный день на кефире и твороге показан при избыточном весе. Для определения можно использовать онлайн-калькулятор ИМТ. Поможет рассчитать свой вес, определить количество лишних килограммов. Разгрузочные дни используются как основной способ похудения, как дополнение к основному рациону или к правильному питанию … В комплексе похудание будет более интенсивным.
Еще одна цель разгрузки — очистить тело. Низкокалорийная диета, дробное потребление легких и легкоусвояемых кисломолочных продуктов дает отдых пищеварительной системе, все ненужное и ненужное выводится из кишечника.Это благотворно сказывается на состоянии кожи, улучшается самочувствие, появляется легкость и бодрость. Систематическое проведение разгрузочных дней увеличивает усвоение полезных веществ из пищи, на что организм положительно отреагирует.
Видео: Врачи о кефирных разгрузочных днях
Среднее похудание на кефире и твороге
Похудание после первого разгрузочного дня на кисломолочных продуктах в отдельных случаях достигает 1,5-2 кг. В основном уходит вода, часть которой постепенно возвращается.С каждым разом результаты похудения на кефире и твороге будут скромнее, но это не должно расстраивать. При еженедельной разгрузке за месяц можно сбросить 2-4 кг веса, что является нормой для человека с лишним весом или 1 степенью ожирения.
Важно! Не пытайтесь похудеть, сокращая приемы пищи или размеры порций. Это может привести к обратному эффекту: замедляется обмен веществ, организм переходит в режим энергосбережения.
Особенности выбора кефира и творога
Суточная калорийность дня должна укладываться в коридор 600-800 ккал.Превышение энергетической ценности сказывается на результате. Поэтому для разгрузки нужно употреблять низкокалорийные продукты. Жирность кефира не должна превышать 1%. В день предполагается выпивать 1 литр кисломолочного продукта. При появлении сильного чувства голода разрешается увеличить количество напитка до 1,5 л.
На разгрузочный день используют творог обезжиренный или до 5%. Этот продукт служит добавкой к кефиру, его количество не превышает 0,5 кг. Консистенция и влажность значения не имеют.Кефир и творог должны быть свежими, без посторонних добавок, ароматизаторов, сахара.
Основные правила
Разгрузочные дни на кефире и твороге проводят не чаще 1 раза в 7-10 дней. После того, как организм перестроится, поставленные цели достигнуты, его можно сократить до 1-2 раз в месяц, что поможет закрепить достигнутые результаты.
Правила диеты на кефире и твороге:
- Использование соли и сахара запрещено.
- Все продукты (кефир и творог) разделить на равные части.Можно использовать поочередно или вместе.
- Питание через определенные промежутки времени.
- В кефир, даже низкокалорийный, нельзя добавлять ягоды, фрукты и овощи.
- Допускается употребление небольшого количества зелени, острых и острых специй.
Жидкость требует особого внимания. В сутки нужно пить не менее 2 литров без кефира. Желательно, чтобы большую часть этого объема составляла очищенная вода. Допускается употребление чая, кофе, отваров трав. Прием жидкости не должен совпадать с кефиром или творогом.Рекомендуется сделать перерыв не менее 1 часа. Это поможет уменьшить чувство голода, очистить тело и уменьшить объем желудка.
Важно! Разгрузочный день можно проводить не только на кефире, но и на нежирном йогурте, приготовленном в домашних условиях с использованием специальных заквасок. Пользы от такого продукта будет намного больше.
Видео: Разгрузка на творог
Противопоказания к разгрузке
Нельзя проводить разгрузочные дни во время или после простудных заболеваний, после хирургических вмешательств.Любая диета вызывает стресс и может негативно повлиять на общее самочувствие. Организму нужно время, чтобы восстановиться.
Основные противопоказания:
- недовес;
- Непереносимость кефира или творога;
- гастрит и другие заболевания органов пищеварения в стадии обострения;
- воспалительное заболевание кишечника;
- почечная недостаточность.
Разгрузка на твороге и кефире при беременности разрешена, но при грудном вскармливании обязательна предварительная консультация врача.В детстве противопоказаны любые диеты. Безграмотная корректировка питания ребенка может привести к серьезным гормональным нарушениям. Лечение детского ожирения требует вмешательства специалиста.
Видео: Лучшие варианты разгрузочных дней
Кефирный разгрузочный день проводится как на самостоятельный продукт, так и в комплексе с другими эффективными диетическими продуктами. В результате этого симбиоза получается множество удивительных комбинаций: день разгрузки творожно-кефирный, день разгрузки огурца-кефира, день разгрузки кефира-сока, и даже такие экзотические: дни разгрузки арбуз-кефир и шоколад-кефир.
Если 10-дневные заморские диеты чреваты неожиданными и неприятными последствиями в виде нарушения обмена веществ или скорого появления еще большей упитанности, то однодневные кефирные разгрузочные дни очень безвредны, но при этом очень полезны и эффективны с точки зрения похудения. , если проводится систематически.
Кефирные разгрузочные дни обычно проводят раз в неделю или десять дней. Они хороши как для похудания, так и для лечения. Однообразие и калорийность обычного рациона прерывает очищающие выделения.В этом случае организм освобождается от токсинов и пищевых перегрузок.
Особенности кефирных разгрузочных дней
1. Основным или единственным компонентом еды в этот день является кефир.
2. Обычная суточная калорийность снижается в два-три раза. Если его обычная норма 1400 ккал, то в разгрузочный день должна быть 300-700 ккал.
3. Разгрузочный день характеризуется достаточным разнообразием выбора. В соответствии со склонностями и желаниями человек может выбрать ту разгрузочную диету, которая ему больше подходит и которая ему дороже.Здесь нет навязывания. Кто больше любит фрукты и овощи, может выбрать кефирно-овощной или кефирно-фруктовый разгрузочный день. А те, кто не представляет дня без мяса, могут выбрать кефирно-белковую диету.
4. В разгрузочные дни исключить соль или максимально снизить ее содержание. То же самое и с сахаром. Его либо нет, либо он заменен медом.
5. Разгрузочный день в силу своей непродолжительности не вызывает нарушений в обеспечении организма основными или незаменимыми пищевыми веществами.Итак, …
Чистый кефир дневной
Чтобы провести такой день, необходимо предварительно запастись хотя бы литром кефира. Утром начните свой день со стакана кисломолочного напитка. А в течение дня употребляйте приготовленный кефир в несколько приемов. Если вам не хватает литра, вы можете добавить еще. Вид кефира может быть любым — от бифидокефира, который будет очень полезен вашей микрофлоре кишечника, до фруктов. Вы выпиваете около шести стаканов кефира в день. При повышенной жажде можно пить воду, но в этот разгрузочный день нельзя ничего есть.
Приблизительное время:
- 8 часов 30 минут — стакан нежирного кефира
- 12 часов — стакан кефира
- 15 часов — стакан фруктового кефира 18 часов — стакан кефира с бифидофлорой
- 20 часов — стакан нежирного кефира
- 22 часа 30 минут — стакан кефира с бифидофлорой.
Кефир можно использовать в одном виде, в зависимости от ваших предпочтений. Пейте жидкость в этот день в неограниченном количестве.Лучше использовать родниковую или минеральную воду. Если этот день приходится на будние дни, возьмите с собой на работу литровый пакетик кефира и употребляйте напиток в течение дня. Если это выходной, нелишним будет в разгрузочный день съездить куда-нибудь за город, не беря с собой ничего из еды, кроме пакетика или бутылки кефира. Помимо эффекта похудания, систематически проводимые чисто кефирные дни очищают желудочно-кишечный тракт, улучшают работу печени и улучшают работу сердечно-сосудистой системы организма.Такие кефирные разгрузочные дни хорошо проводить каждые десять-двадцать дней.
Кефирно-творожный разгрузочный день
На сутки хватит 300-400 г творога и литра кефира.
Вариант 1. Кефирно-творожный день с медом.
Во время завтрака съесть две-три столовых ложки творога и выпить стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании можно смешать с ложкой меда. Через три часа выпекайте стакан кефира.
На обед — творог, заправленный кефиром и по желанию чайной ложкой варенья или варенья. А еще лучше просто добавить туда свежие ягоды.
На полдник — стакан кефира.
На ужин творог с кефиром и чайной ложкой меда.
Перед сном — стакан кефира. Обязательно покупайте нежирный творог.
Вариант 2. Кефирно-творожная диета с шиповником и травяным настоем.
Пейте утром отвар шиповника.Съешьте около трех столовых ложек творога, при желании добавив ягоды или мед. Через три часа выпейте этот стакан кефира.
На обед съесть примерно полпачки творога и выпить стакан чая (при сильном желании — немного сладкого). Выпить стакан кефира на полдник.
На ужин приготовьте творог с кефиром и чайной ложкой меда. Кроме того, заварите чай с успокаивающими травами. Перед сном по желанию — стакан кефира.
Творожно-кефирный разгрузочный день хорош при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, гипертонии, атеросклерозе и, конечно же, при избыточном весе.
Вариант 3.
Утро — чашка кофе. Около 12 часов — 100 г творога и ложка сметаны. В обед — 150 г творога с ряженкой или сметаной и отваром шиповника. Если хотите, можете выпить кофе. Полдник — стакан кефира. Ужин — 100 г. Творог со сметаной и отваром шиповника.Перед сном — стакан кефира.
Огуречно-кефирный разгрузочный день
Сам Бог велел проводить такой чудесный разгрузочный день в жаркие летние дни, в течение всего периода, когда на столе лежат огурцы, что называется, с огорода … Приготовьте килограмм этих овощей накануне праздника. огуречный день. Вы можете не съесть все, но пусть это будет лучше, чем недостаточно.
Разделите огурцы на пять волшебных кусочков. Утром приготовьте салат из первой части, обильно посыпьте зеленью, которая вам больше всего нравится, и съешьте.Желательно салат не солить. Выпейте стакан кефира.
Через три часа съешьте вторую половину целого огурца. На обед приготовьте восточный салат из огурцов, зелени и посыпьте его измельченным сыром, предварительно замоченным в воде. Запивайте все это великолепие стаканом кефира.
На полдник целиком съешьте 4-ю часть огурцов. На ужин снова приготовить салат из последней части, сбрызнуть зеленью и полить растительным маслом … Перед сном выпить тот стакан кефира.Такой разгрузочный день с употреблением кефира, огурцов и зелени позволит очистить печень, почки и желчевыводящие пути, а также поможет избавиться от лишних килограммов.
Овсяно-кефирный разгрузочный день
Этот разгрузочный день, помимо похудения и нормализации работы кишечника, значительно улучшает цвет лица. Так что желательно проводить его накануне важных, представительных мероприятий.
Несколько ложек на ночь перед овсянкой замочите в кипяченой холодной воде … А утром залейте полученную чайную ложку меда и съешьте, запивая стаканом кефира с бифидофлорой.Через три часа выпейте стакан плодов шиповника. На обед — яблоки и стакан кефира. Днем йогурт. На ужин приготовьте себе два крекера и выпейте с ними чай с травами, лимоном и медом. Перед сном — стакан бифидокефира.
Кефир-сок разгрузочный день
Запаситесь половиной литра сока, желательно с мякотью и литром кефира. Выпейте по утрам стакан сока. В обед — стакан кефира. На обед — сок. Полдник — кефир.На ужин — сок. Перед сном — стакан кефира. Такой день полезно провести и при лишнем весе, и при мочекаменной болезни.
Кефирно-калийный разгрузочный день
Замочить предварительно промытые курагу, чернослив, изюм, сушеные яблоки в холодной воде на ночь и распределить их по пяти порциям. Утром — курага, чернослив, стакан кефира. На обед — изюм, стакан кефира. На обед — изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин — курага, чернослив, яблоки, кефир.Перед сном — стакан кефира. Этот день хорош при отеках, гипертонии и лишнем весе.
Кефирно-фруктовый разгрузочный день
Такой вкусный разгрузочный день лучше всего провести в конце лета, когда все фрукты доступны и доступны по цене.
Купите накануне Дня фруктов груши, яблоки, персики, сливы, клубнику, землянику, смородину и др. Утром выпейте стакан кефира и съешьте эти фрукты и в таком количестве, которое душе угодно.
Во второй завтрак — яблоки.Сварить на обед фруктовый салат и залить кефиром. Если есть особое желание и склонность к гурманам, можно посыпать его измельченными орехами. Но только учтите, что орехи — очень калорийный продукт, а значит, с ним нужно быть поосторожнее.
Кефирно-шоколадный разгрузочный день
Выпейте утром чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак — стакан кефира. На обед съешьте небольшую плитку любимого шоколада и запейте ее горячим чаем.Полдник — стакан какао. Ужин — немного шоколада с горячим, натуральным несладким чаем с успокаивающими травами. Перед сном — стакан кефира.
Арбузно-кефирный разгрузочный день
Купите арбуз накануне. Понятно, что этот разгрузочный день нельзя проводить кроме как в августе или в конце июля.
Начните утро с того, что нарежьте арбуз и узнайте, насколько он вкусный и мягкий. Если продавец вас обманул, то быстро переориентируйтесь и замените арбузно-кефирный день каким-нибудь другим из вышеперечисленного.
Если арбуз замечательный, то распределите его мысленно или графически со стороны корочки на три части и первую съешьте за завтраком. Затем, через три часа выпейте стакан бифидокефира. На обед с удовольствием проглотите вторую половину арбуза. На полдник — стакан кефира. Ужин с арбузом, если вас мучают камни или песок в почках, можно провести в теплой ванне (с третью арбуза). Ешьте это, пока находитесь в нем. Эта процедура может облегчить вывод из организма лишних веществ.Выпейте перед сном стакан кефира.
Кефирно-картофельный разгрузочный день
Сварить около килограмма картофеля в мундире, а еще лучше запечь в духовке. На завтрак — одна картошка и стакан кефира. Обед — чай с гренками. Обед — две картошки и кефир. Полдник — стакан кефира. Ужин — две картошки и чай. Перед сном — стакан кефира.
Кефирно-рыбный разгрузочный день
Купите фунт рыбы и сварите. Утром съешьте кусок рыбы и выпейте стакан чая.Через два-три часа — стакан кефира. На обед съешьте столько рыбы, сколько захотите, и салат из огурцов и помидоров, политый растительным маслом. Полдник — стакан кефира. Ужин — остатки рыбы, помидор или стакан томатного сока … Перед сном — стакан кефира.
Разгрузочные дни на кефире и твороге: меню, особенности, результаты и отзывы
Разгрузочные дни считаются полезными для здоровья и поддерживают стройную фигуру. По своей сути это мини-диеты, соблюдать которые рекомендуется 12 или 24 часа.Что нужно знать, чтобы не навредить собственному здоровью такими диетическими ограничениями? Постараемся разобраться, как правильно проводить разгрузочные дни на кефире и твороге.
Чем полезен кефир в разгрузочные дни?
Не все люди способны выдерживать длительные диеты. Намного легче придерживаться определенной диеты за один день, чем контролировать себя в течение недели. Разгрузочные дни помогают пищеварительной системе отдохнуть и «перезагрузиться». Ежедневные диеты рекомендуются не чаще одного раза в неделю.Разгрузочные дни на кефире и твороге часто хвалят за мгновенный эффект похудения. И действительно, при соблюдении правильного ежедневного меню можно похудеть до 2 килограммов. Все дело в том, что с кефирным полом происходит полное очищение организма. Этот кисломолочный продукт положительно влияет на пищеварительную систему. Кефир богат витаминами A, B и D, а также кальцием. Использование этого продукта положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.Полезен кефир и как средство борьбы с отеками.
Противопоказания кефирной диеты
Любая система питания имеет ограничения и противопоказания. Монодиета на кефире не должна длиться более трех дней. При регулярном употреблении лучший вариант — это разгрузочные дни. Очищать организм кефиром не рекомендуется при таких заболеваниях, как язва, гастрит и заболевание почек. При этом разгрузочные дни на кефире и твороге могут проводить люди, страдающие сахарным диабетом. Это заболевание не является противопоказанием для такой мини-диеты.Не рекомендуются любые разгрузочные дни при ослаблении иммунной системы и повышенных умственных и / или физических нагрузках. Отказаться от кефирной диеты следует при индивидуальной непереносимости напитка. Если во время кисломолочных дней вы постоянно испытываете голод и дискомфорт, также имеет смысл попробовать другую систему питания.
Кефир для похудения и очищения организма: правила выбора продукта
Кефирно-творожная диета обязательно понравится всем ценителям еды. В такой разгрузочный день вы не испытаете чувства голода.Будьте осторожны, не все молочные продукты одинаково полезны! Выбирая в магазине кефир и творог, начните с изучения состава. Натуральные молочные продукты нельзя хранить дольше 5 дней. Для похудения подойдет кефир, жирность которого не более 2%. Продукт должен быть приготовлен из кисломолочных бактерий. По такому же принципу следует выбирать и творог для диетического меню. Натуральное происхождение, низкое содержание жира и отсутствие искусственных добавок.
Основные правила дня разгрузки
Для любых монодиет важно соблюдать питьевой режим.Пейте чистую воду в достаточном количестве. Это поможет компенсировать потерю жидкости и запустить процесс очищения организма. Из ежедневного рациона следует полностью исключить соль и сахар. Вы можете выпить 1-3 чашки кофе или чая в течение разгрузочного дня, но подслащивание не рекомендуется. Сколько кефира можно пить? Если ваша цель — очистить организм и похудеть, используйте не более 2 литров кефира. Разгрузочные дни на кефире и твороге также требуют контроля энергетической ценности рациона.Суточная норма на такое питание не более 700 килокалорий. Максимальную пользу можно получить, подготовившись накануне к дневной диете. В день перед разгрузкой уменьшите потребление жиров и откажитесь от тяжелой еды. Кроме того, после дневной диеты следует постепенно переходить к обычным приемам пищи.
Стандартная опция меню
Самый простой вариант разгрузочного кефирно-творожного дня — неограниченное употребление выбранных продуктов. Если ваша цель не только очистить организм, но и похудеть, рассчитывайте дневное количество еды по ее калорийности.Дневной рацион разделите на 5-6 приемов пищи. Как правильно провести разгрузочный день на кефире или твороге? Вы можете сесть за стол, как только почувствуете голод. Желательно есть медленно и небольшими порциями. Ваша основная цель — весь день есть только творог и кефир, ориентируясь на отмеренное количество еды. У этой однодневной диеты есть альтернативы. Один из них предполагает питание по определенной схеме, другой позволяет даже готовить простые блюда.
Питание по схеме
Предлагаем вашему вниманию план разгрузочного дня по кефиру и творогу.По такому варианту дневного меню интервалы между приемами пищи должны составлять 1,5-2,5 часа. В эти промежутки времени перекус запрещен. Не забывайте пить достаточно воды между основными приемами пищи. Определите количество продуктов, которые можно есть в течение дня. Затем разделите кефир на 5 равных частей, а творог — на 4. Далее вам останется только чередовать выбранные продукты. Начать следует с 1 стакана кефира, затем подождать примерно 1,5-2,5 часа, затем съесть творога от дневного объема.В перерывах между приемами пищи не забывайте пить чистую воду.
Предлагаем примерный план питания:
- 7:30 — кефир;
- 9:00 — творог;
- 10:30 — кефир;
- 12:00 — творог;
- 13:30 — кефир;
- 15:00 — творог;
- 16:30 — кефир;
- 18:00 — творог;
- 19:30 — кефир.
Рецепты диет
Не всем нравится вкус молочных продуктов.Если вы морально не готовы целый день есть творог и кефир, предлагаем вам несколько простых рецептов. Прекрасным дополнением к диетическому меню являются отруби. Выберите на свой вкус пшеничный, овсяный или ржаной. На каждую порцию творога просто добавьте столовую ложку определенных отрубей. В результате вы получаете полезный продукт, который отлично очищает организм и восполняет нехватку медленных углеводов. Если вы решили провести разгрузочный день на твороге и кефире, меню можно разнообразить, добавив мед. С его помощью можно улучшить вкус кисломолочного напитка.На один стакан кефира добавить чайную ложку меда. Отличным дополнением для летних разгрузочных дней станут свежие ягоды. Их можно добавлять как в творог, так и в кефир. Для зимней дневной диеты попробуйте использовать в качестве ароматизатора свои любимые сухофрукты. В сутки разрешено съедать не более 50 грамм. Разделите это количество сухофруктов на равные части и добавьте в творог.
Итоги разгрузки кефирно-творожных дней
Молочные разгрузочные дни очень полезны для здоровья и помогают поддерживать оптимальный вес.Если вы решили опробовать этот вариант на себе, не поленитесь взвеситься до и после. В зависимости от индивидуальных особенностей тела похудание может составлять от 1 до 2 килограммов. Однако важно понимать, что потеря веса достигается не из-за распада жировой ткани или отвода жидкости. Однодневная кефирная диета помогает только очистить организм. Но даже при этом разгрузочный день на кефире довольно полезен для похудения. Опции меню позволяют забыть о чувстве голода.В то же время такая мини-диета значительно улучшает пищеварение. Специалисты рекомендуют регулярные холдинговые дни. Их оптимальный график: 2-4 раза в месяц с равными интервалами.
Разгрузочный день на кефире и твороге: меню и отзывы о таком похудении
Кефирные диеты довольно популярны в нашей стране. Они известны своей простотой и доступностью. Ежедневные диеты на кисломолке идеальны для ленивых — ведь к такому плану питания не нужно готовиться вообще.Что говорят наши соотечественники, попробовав разгрузочный день на кефире и твороге? Обзоры можно встретить самые разные. Многим женщинам нравится эффект «мгновенного» похудания. И действительно, кефирное «голодание» позволяет за один день отметить похудание до 2 килограммов. Но не забывайте, что эффект этот не качественный и длительный. Регулярно повторяемые ежедневные диеты помогут вам оставаться в форме. Но если вы хотите добиться качественного результата, не стоит забывать также о принципах сбалансированного питания и физических нагрузок.Полезен ли для здоровья разгрузочный день на твороге и кефире? Результат регулярного очищения организма сложно не заметить. Мини-диеты на кисломолке помогают забыть об отеках и нормализовать работу кишечника. В своих отзывах многие любители кефира отмечают, что именно этот напиток положительно влияет на кожу, ногти и волосы. Возможно, вы удивитесь, но некоторые разгрузочные дни на кефире не нравятся. Среди любителей таких мини-диет можно встретить отзывы о дискомфорте от употребления большого количества кисломолочных продуктов.Этот вариант не подходит для однодневных диет и для тех, кому не нравится вкус кефира. Обязательно попробуйте лично провести разгрузочный день на кефире! Отзывы и результаты других людей несопоставимы с личным опытом, если мы говорим о естественном очищении и оздоровлении организма.
Лучшие продукты для быстрого перерыва
Прерывистое голодание — это не диета; это модель приема пищи. Вы едите в течение определенного периода времени каждый день и не едите в остальное время.Все просто и понятно. Самый популярный режим голодания — это метод «16/8», при котором вы едите только в течение определенного 8-часового периода. Люди часто спрашивают, какие продукты лучше всего есть, чтобы прервать голодание, если вы хотите похудеть более эффективно?
Ответ заключается в том, чтобы облегчить вашему организму возврат к еде с помощью легкоусвояемых, полезных и богатых питательными веществами продуктов. Планируйте свое питание заранее и придерживайтесь основных принципов, включая питательные вещества из белков, углеводов и жиров.Когда вы едите здоровую пищу в течение 8-часового окна, вы гарантируете, что получаете питательные вещества, необходимые для поддержания вашего активного образа жизни.
Вот некоторые из лучших продуктов для этого.
Белок
Выбирайте протеин из свежих, постных продуктов с минимальной обработкой. Многие из них будут поступать из животных белков, но если вы едите растительную пищу и предпочитаете постные блюда, чечевица и другие бобовые являются хорошими источниками минимально обработанного белка. Если вы регулярно едите мясо, чечевица и фасоль также считаются источником углеводов.
Примеры белка: Яйца и яичные белки, рыба, моллюски, курица, индейка, нежирная говядина, бизон, свинина, дичь, культивированный творог, простой греческий йогурт и темпе.
Сложные углеводы
Выбирайте сложные углеводы, которые представляют собой цельные, минимально обработанные источники, которые содержат много питательных веществ и клетчатки. Также важно включать в общее количество углеводов разнообразные крахмалы и яркие фрукты. Если вам нужен быстрый и удобный способ получить сложные углеводы, попробуйте чистые углеводы Swolverine.
Примеры сложных углеводов: Сладкий картофель, ямс, фасоль и чечевица, овес (мелко нарезанный, рулет, старомодный), простой обезжиренный греческий йогурт, кефир, свежие и замороженные фрукты, кукуруза, ячмень, гречка, киноа, цельнозерновые или проросшие зерна (рогалики, хлеб, кексы, макаронные изделия, обертки) и цельнозерновой рис (коричневый, черный, дикий).
Здоровые жиры
Эти жиры поступают из различных источников, таких как орехи, ореховое масло и масла, а также вместе с противовоспалительными маслами, такими как оливковое масло первого отжима и авокадо.Если вы не соблюдаете определенную диету, количество полезных жиров не должно превышать 30-35 процентов ваших ежедневных калорий.
Примеры полезных жиров: Масла (оливковое масло первого отжима, грецкий орех, авокадо), маринады с противовоспалительными маслами, сыр выдержанный более 6 месяцев, яичные желтки, семена (чиа, лен, конопля, тыква, кунжут) , орехи (кешью, грецкий орех, миндаль, арахис, бразильский орех, пекан, фисташки), натуральное ореховое масло, песто из оливкового масла первого отжима и необработанный кокос.
Овощи
Овощи бывают самых разных форм, цветов, вкусов и текстур.Их так много, что действительно нет причин не есть овощи каждый день. Старайтесь съедать две порции овощей размером с ладонь при каждом приеме пищи, независимо от того, свежие они или замороженные, сырые, приготовленные на пару, тушеные или приготовленные в микроволновой печи. Убедитесь, что половина вашего ежедневного потребления овощей поступает из листовых и других крестоцветных овощей.
Примеры овощей: Свекла, брокколи, помидоры, редис, лук, перец, капуста, кабачки, морковь, цветная капуста, чеснок, грибы, спаржа, баклажаны, салатная зелень (шпинат, руккола, капуста, капуста, листовая капуста, весенняя смесь и т. д.), сельдерей, стручковая фасоль и огурцы.
Ферментированные продукты
Это один из основных продуктов любой диеты для здорового кишечника. Ферментированные продукты не только увеличивают количество полезных бактерий или пробиотиков в кишечнике, но также способствуют улучшению здоровья, пищеварения и усвоения питательных веществ из других продуктов — фруктов, овощей, белков и углеводов, например. Выбирайте несладкие ферментированные продукты, так как они лучше всего подходят для прерывания голодания.
Примеры ферментированных продуктов: Кефир, темпе, натто, чайный гриб, капуста, мисо, кимчи, квашеная капуста и пробиотический йогурт.
Свежие фрукты
Ни для кого не секрет, что фрукты являются основным продуктом любой здоровой диеты и что одни фрукты более питательны, чем другие. Если вы хотите улучшить результаты периодического похудения натощак, придерживайтесь фруктов, которые содержат меньше сахара, чем другие.
Примеры фруктов с низким содержанием сахара: Яблоки, черника, клубника, ежевика, виноград, гранаты, апельсины, вишня, грейпфрут, абрикосы, персики, чернослив, апельсины и киви.
Каких продуктов следует избегать при прерывистом голодании?
Эти продукты не дадут вам эффективно похудеть, если вы практикуете прерывистое голодание.В них не хватает питательных веществ и они тяжелее для пищеварительного тракта, чем их свежие полезные аналоги.
- Сода
- Алкоголь
- Жареные продукты
- Продукты высокой степени переработки
- Простые углеводы
- Воспалительные масла
- Чрезмерное количество кофеина
Прерывание прерывистого голодания: вывод
Конечно, вам не нужно выбирать какие-либо продукты из этого списка, чтобы прервать прерывистое голодание, но вы упустите их преимущества.Здоровое питание поможет вам максимизировать периодическое голодание, а также улучшить общее состояние здоровья, сбросить метаболизм и быстрее похудеть.
Что можно и чего нельзя делать при прерывистом голодании
Что мешает
Когда большинство людей слышат слово пост, нередко быстро приходит к выводу, что оно используется в религиозных целях, хотя есть научно доказанные преимущества поста помимо духовных достижений.В религиозных целях или нет, это просто контролируемое потребление пищи. Для любого, кто намеревается приступить к нему, то, что прерывает голодание, — это первое, в чем они хотят быть уверены. Хотя ответы на этот вопрос могут сбить с толку человека, у которого нет адекватной информации, важно отметить, что ответ на этот вопрос будет зависеть от типа поста, который вы соблюдаете и с какой целью (9, 10).
Помимо религиозных целей, люди постятся по разным причинам.Снижение веса, возможное лекарство от диабета, фитнес, умственная активность — вот лишь некоторые из множества заявленных преимуществ прерывистого голодания. Когда люди не едят, происходит множество вещей, от сжигания лишнего жира, хранящегося в теле, до сильного чувства слабости, когда вся энергия исчерпывается до минимума. Среди нескольких заблуждений некоторые люди думают, что употребление чего-либо, например воды во время голодания, означает его конец. Однако это не совсем так, поскольку есть вещества, которые можно употреблять, не нарушая при этом его (5, 8).
Что такое прерывистое голодание?
Просыпаясь утром, мы ищем первую еду дня — завтрак. Что ж, это просто означает, что мы постимся с того момента, как закончили ужин прошлой ночью. Убрав бутерброд с авокадо или проглотив хлопья, вы успешно прервали голодание. Прерывистое голодание — это периодическое голодание без еды, и есть разные способы добиться этого.
Прерывистое голодание не должно приводить к голоданию.Они разные, потому что прерывистое голодание является преднамеренным. В конце концов, человек предпочел воздержаться от любой формы еды, даже если в доме достаточно лежаков. С другой стороны, голод — это не что иное, как пост; это непроизвольное употребление пищи. Обычно люди, испытывающие это, не могут контролировать, и это прямой результат отсутствия доступа к пище. Многие люди во всем мире ежедневно умирают от голода.
Существуют разные типы прерывистого голодания в зависимости от цели и состояния здоровья людей, которые планируют активно участвовать в нем (9, 10).К ним относятся:
12-часовое голодание
Этот вид является самым простым для начинающих, так как предполагает голодание в течение 12 часов в день. Следовательно, человек может выбрать голодание сразу же после последнего приема пищи в день, примерно в 20:00, и завершить его, позавтракав примерно в 8:00 следующего дня.
]]>
Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается во всех неправильных местах, очистить свою диету, повернуть время вспять, повысить самооценку и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!
16-часовой пост
Во время этого типа поста человек может есть только в течение 8-часового окна.Если вы планируете попробовать, лучший способ — закончить ужин примерно в 19:00 и не есть до 11:00 следующего дня. Кушать можно с 11 утра до 7 вечера, когда снова начнется пост.
A 5: 2 быстро
Сюда входит выбор любых двух дней недели, в которые следует отказаться от стандартного количества потребляемых калорий. Мужчины обычно не превышают 600 калорий, в то время как женщины катаются на 500 калорий в день.
Альтернативное голодание
Существуют различные подходы к этому типу голодания, но наиболее распространенным является отказ от еды в течение дня, а затем возвращение к норме по прошествии 24 часов.
Пост с пропуском еды
Это пост, при котором человек решает пропустить завтрак, обед или ужин. Это распространенный тип голодания, которым придерживается большинство людей, поскольку он не требует кардинальных изменений и каких-либо радикальных ограничений.
20-часовой пост
Во время 20-часового голодания понятно, что вы должны отказаться от еды на 20 часов. У вас все еще остаются оставшиеся четыре часа дня, так что не стесняйтесь наслаждаться вкусной едой.Если вы решили попробовать такое голодание, вам следует проконсультироваться с диетологом или другим практикующим врачом, так как это может быть рискованно для любого, у кого есть проблема со здоровьем.
Преимущества прерывистого голодания
Одним из наиболее известных преимуществ голодания является потеря веса, но есть множество других преимуществ этого режима, которые часто упускаются из виду. Когда вы активно соблюдаете периодическое голодание, вы можете получить следующие преимущества (1):
- Жиросжигание
- Профилактика и снижение частоты таких заболеваний, как нейродегенеративные заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака
- Улучшение состояния сердца
- Повышение психической устойчивости, физической формы и бдительности
- Здоровое и подтянутое тело
- Ясность ума
- Снижение инсулина в крови
- Снижение уровня сахара в крови
- Профилактика повышенного давления
- Снижение воспаления клеток
Подробнее: 12-часовое прерывистое голодание для похудания и других преимуществ
Что нарушает пост, а что нет?
Вообще говоря, как только вы потребляете что-либо, что обеспечивает достаточно калорий для удовлетворения энергетических потребностей организма во время голодания, вы успешно вывели себя из состояния голодания.С этой целью существуют определенные продукты или напитки, которые вы можете употреблять во время голодания, но при этом не терять их.
Итак, какое количество калорий прерывает голодание? На этот вопрос лучше всего ответить, если вы знаете, что есть во время голодания, а что нет. Вода — это напиток без калорий, поэтому вы можете пить сколько хотите, пока не утолите жажду. Но это не единственный напиток, который не повлияет на пост. Эрин Палински-Уэйд, автор книги 2-дневная диета при диабете, , считает, что употребление определенного типа и количества кофе, чая и даже добавление искусственных подсластителей не повлияет на цель вашего голодания (5, 11).
В этот период вам следует как можно больше воздерживаться от газированных напитков, потому что они содержат много сахара и, следовательно, содержат пустые калории. Лучше всего не включать газированные напитки в свой общий рацион, независимо от того, поститесь вы или нет. Диетические газированные напитки, которые не обязательно являются калорийными, не следует употреблять во время голодания, так как они могут удвоить аппетит. Кроме того, не употребляйте алкогольные напитки, так как они не только нарушат ваш пост из-за содержания сахара, но и заставят вас проголодаться, что приведет к преждевременному завершению голодания (4, 10).
]]>
Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe — это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!
Какие продукты лучше всего подходят для достижения цели голодания?
Ниже приведен список продуктов, подходящих для достижения целей и цели прерывистого голодания (2, 7).
- Белок: помогает в наращивании мышечной массы и ускорении метаболизма, в котором он нуждается, и это лишь некоторые из них. Некоторыми примерами продуктов, богатых белком и подходящих во время голодания, являются яйца, морепродукты, соя, бобы, бобовые, рыба и мясо птицы, молоко, йогурт и сыр.
- Углеводы: они снабжают организм энергией и могут быть получены из различных классов пищи, особенно из волокон, крахмала и сахаров. Некоторые примеры этого включают коричневый рис, яблоки, фасоль, банан, овес, сладкий картофель, ягоды, морковь, брокколи, миндаль и нут.
- Жиры: некоторые продукты богаты полезными жирами с прямой цепью и полиненасыщенными жирами, и они дополнительно помогают снизить вероятность сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и многого другого. Примерами таких полезных жиров являются авокадо, сыр, лосось, цельножирный йогурт, цельные яйца, сыр, орехи, темный шоколад, оливковое масло первого отжима и цельные яйца.
Другая пища, разрешенная во время голодания, — это овощи, ферментированные или неферментированные, квашеная капуста, темпе, салат, сельдерей, помидоры, клубника, огурцы, обезжиренное молоко и йогурты без добавок.Вы также должны пить много воды в этот период. На самом деле, было бы лучше, если бы вы взяли за правило не употреблять рафинированное зерно, обработанные пищевые продукты и мясо, а также безалкогольные напитки, среди прочего.
Какой кофе прерывает голодание?
Вода — это, естественно, единственный напиток, не содержащий калорий. Однако, если вам хочется сварить утром чашку кофе, вы не нарушите свой пост, если будете придерживаться черного кофе и натурального чая без добавления сахара, подсластителей и диетических продуктов, таких как молоко; обезжиренные или целые.Добавление любого из них может положить конец вашему посту (5, 6).
Хотя большинство кофе по своей природе не содержит калорий, не переусердствуйте, чтобы не вызывать аппетит. Причина этого увеличения аппетита связана с содержанием кофеина в кофе.
Если вы чувствуете необходимость придать кофе немного вкуса и аромата во время голодания, тогда определенные ароматизированные специи дадут вам результат, потому что они не содержат энергии. Вы можете приправить кофе порошкообразной корицей и подсластителями.
Подробнее: Голодание на кофе-брейк: научно обоснованный подход к кофе и его влиянию на голодание
Какой искусственный подсластитель нарушает голодание?
Искусственный подсластитель относится к определенным веществам, которые дают такой же сладкий эффект, как и ваши натуральные подсластители, такие как сахар и мед. Они производятся в лаборатории, и некоторые из них не содержат калорий, а другие содержат их. Чтобы узнать, какой искусственный подсластитель нарушает голодание, вы должны знать его калорийность.
В то же время вы должны быть уверены, дадут ли выбранные вами искусственные подсластители требуемый результат или нет. Вот некоторые из искусственных подсластителей, которые не выведут вас из состояния голодания: сахарин, аспартам, сукралоза (3, 11). Однако, если вы выберете искусственные подсластители, такие как сахар или алкоголь с высоким содержанием калорий (сорбит, мальтит и ксилит), они нарушат ваш пост.
Прерывистое голодание: что мешает голоданию на кето?
Кето-диета — это разновидность голодания, направленная на достижение некоторых целей по снижению веса, таких как прерывистое голодание.Кето-диета предполагает употребление низкокалорийной пищи и напитков. В то время как вы в основном зависите от калорий из жиров, другие получают из умеренного потребления белка и частичного или полного воздержания от углеводов (4). Подразумевается, что когда вы сидите на этой диете, вы должны воздерживаться от высококалорийной пищи и напитков, таких как белки с высоким содержанием углеводов, алкогольные напитки, безалкогольные напитки и газированные напитки. В то время как кето-диета направлена на сокращение общего потребления калорий с едой, прерывистое голодание больше фокусируется на структурировании того, сколько вы можете съесть за раз.
Как прервать длительный пост?
Перед тем, как прервать длительный пост, обратите внимание на следующие моменты:
- Пейте достаточно жидкости, чтобы поддерживать водный баланс.
- Если вы хотите поесть, начните с чего-нибудь легкого, например, взбить салат из огурцов с нарезанными помидорами и петрушкой.
- Рекомендуется есть много рыбы или птицы, чтобы достичь ежедневных целей в отношении белка. Убедитесь, что вы не потребляете слишком много.
- В ваш рацион можно добавить некрахмалистые овощи (фасоль, капуста, цветная капуста, баклажаны, зелень, огурцы и т. Д.).). Готовьте их на здоровых жирах, например на растительном масле.
- Съешьте что-нибудь более последовательное, если вы не можете утолить голод.
Прерывистое голодание не так сложно, как раньше. Основной принцип — не употреблять в этот период какую-либо пищу или напитки, которые могут быть источником энергии для организма. Обязательно обдумайте, почему вы хотите попробовать, и прежде чем сразу приступить к делу, обратитесь к своему врачу или диетологу, чтобы он или она могли дать вам зеленый свет.
Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- Руководство по прерывистому голоданию 16: 8 (2020, medicalnewstoday.com)
- Диета с высоким содержанием белка для уменьшения жировых отложений: механизмы и возможные предостережения (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
- Разрешены ли искусственные подсластители при голодании? (2016, dietdoctor.com)
- Можно ли соблюдать периодическое голодание на кето-диете? (2019, goodhousekeeping.com)
- Можно ли пить кофе во время прерывистого голодания? (2019, menshealth.com)
- Можно ли пить кофе во время прерывистого голодания? Да, и другие напитки, которые можно пить во время голодания (2020, msn.com)
- Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 годы (нет данных, health.gov)
- Пить кофе во время прерывистого голодания — хорошо или нет? (2019, womenshealthmag.com)
- Прерывистое голодание для начинающих (2020, dietdoctor.com)
- Семь способов прерывистого голодания (2020, medicalnewstoday.com)
- Что именно можно пить во время прерывистого голодания, не прерывая его? (2020, womenshealthmag.com)
Лучшие и худшие — диетолог
Автор, медицинское обследование от
Насыщенные сливочные молочные продукты — хороший ли выбор для низкоуглеводной диеты? В некоторых случаях да.
Видите ли, на низкоуглеводной или кето-диете не все молочные продукты одинаковы. Более того, реакция на молочные продукты может варьироваться от человека к человеку.
В этом руководстве мы расскажем, что потенциально хорошо, а что нет в молочных продуктах, и поможем вам сделать лучший выбор с низким содержанием углеводов.
Ключевые выносы:
- Ответы на разные молочные продукты индивидуальны; некоторые люди хорошо едят в больших количествах, в то время как другим лучше не есть молочные продукты или совсем их не употреблять.
- Есть много отличных кето-дружественных молочных продуктов, таких как сыр, цельномолочный греческий йогурт, сливки и масло.
- Хотя вы, вероятно, можете включить молочные продукты в образ жизни с низким содержанием углеводов или кето, вы можете подумать об ограничении их употребления, чтобы прервать стойло для похудания или улучшить угревую сыпь или проблемы с пищеварением.
Визуальное руководство
График ниже показывает, сколько углеводов содержат разные молочные продукты. Цифры даны из расчета на 100 грамм (3,5 унции) каждого продукта, если не указано иное.
Что такое молочные продукты?
Молочные продукты — это продукты питания или напитки, приготовленные из молока млекопитающих.В США и Европе молочные продукты из коровьего молока потребляются гораздо чаще, чем другие виды. Однако в некоторых культурах козье и овечье молоко также очень популярны.
Молоко — относительно питательная пища, содержащая белок, жиры и углеводы:
- Белок: Два основных белка в молоке — это казеин и сыворотка. Около 80% белка в молоке составляет казеин, а остальное — сыворотка.
- Жир: Молоко в основном содержит насыщенные жиры. Молочные жиры содержат 70% насыщенных, 25% мононенасыщенных, 2.5% полиненасыщенных и 2,5% природных транс-жиров.
- Углеводы: Лактоза (молочный сахар) — это тип углеводов, содержащихся в молоке. В вашем пищеварительном тракте он расщепляется на один сахар — галактозу и глюкозу. Затем глюкоза попадает в ваш кровоток, повышая уровень сахара в крови.
Молочные продукты, изготовленные из молока, включают сливки, сыр, масло и йогурт, а количество углеводов в них сильно различается.
Количество углеводов в различных молочных продуктах
Почему одни виды молочных продуктов содержат много углеводов, а другие — мало? Это зависит от того, как они обрабатываются и сколько лактозы остается после.
Как правило, молоко, ферментированное бактериями, содержит меньше углеводов, чем неферментированное молоко.
Приведенный ниже список содержит количество чистых углеводов на порцию различных молочных продуктов на 100 грамм (3,5 унции), если не указано иное.
Список углеводов
Сливочное масло, топленое масло: 0 грамм чистых углеводов
Мягкий сыр (например, бри, камамбер): 0,5 грамма чистых углеводов
Сыр твердой выдержки (например, швейцарский, чеддер, проволоне): 1-3 грамм чистых углеводов
Полумягкий сыр (например, Монтерей Джек, Хаварти): 3 грамма чистых углеводов
Простой греческий йогурт: 3 грамма чистых углеводов
Густые сливки: 3 грамма чистых углеводов
Творог: 4 грамма чистых углеводов
Сыр пармезан: 4 грамма чистых углеводов
Сыр фета: 4 грамма чистых углеводов
Сметана: 4 грамма чистых углеводов
Легкие сливки: 4 грамма чистых углеводов
Сливочный сыр: 4-6 граммов чистых углеводов
Сыр рикотта: 4-7 граммов чистых углеводов
Цельномолочный простой йогурт: 5 граммов чистых углеводов
Половина и половина: 5 граммов чистых углеводов
Пахта: 13 граммов чистых углеводов 9101 4 на чашку (8 унций / 240 мл)
Молоко: 13 граммов чистых углеводов на чашку (8 унций / 240 мл)
Сахарный йогурт: От 10 до 20 граммов чистых углеводов
Например, при производстве сыра молоко обрабатывают бактериями, которые вызывают ферментацию лактозы (сахара) в молочную кислоту, тем самым удаляя большую часть углеводов.Кроме того, жидкая сыворотка, полученная во время обработки и содержащая белок, воду и лактозу, сливается, оставляя в основном казеин.
Аналогичным образом, при производстве йогурта молоко обрабатывается различными штаммами бактерий, которые сбраживают большую часть лактозы в молочную кислоту. Однако в нем немного больше углеводов, чем в большинстве сыров, потому что остается некоторое количество лактозы.
На количество углеводов, содержащихся в йогурте, в основном влияет время ферментации. Чем дольше он ферментируется, тем больше используется лактозы и тем меньше углеводов в конечном продукте.
Вот количество углеводов для некоторых из наиболее распространенных молочных продуктов:
Самый низкий уровень углеводов: (0-3 грамма на 100 г / 3,5 унции)
- Масло и топленое масло: Масло производится из молочного жира и содержит только следовые количества лактозы (сахара) и сыворотки (белка). В топленом масле, также известном как топленое масло, полностью удалены лактоза и сыворотка. В сливочном масле всего 0,1 грамма углеводов и 0,1 грамма белка на 100 граммов. Так что, как и топленое масло, оно практически не содержит углеводов.
- Мягкий сыр: Бархатистый бри, камамбер и аналогичные мягкие сыры являются одними из сыров с самым низким содержанием углеводов, всего 0.5 грамм углеводов на 100 грамм.
- Твердый (выдержанный) сыр: Богатые вкусом твердые сыры, такие как чеддер, швейцарский сыр и проволоне, содержат очень мало лактозы. Они очень дружелюбны к кето; большинство из них содержат около 1 грамма углеводов на 100 граммов, хотя некоторые могут содержать до 3 граммов.
- Полумягкий сыр: Между твердым и мягким сыром по текстуре, полумягкие сыры, такие как моцарелла, Монтерей Джек и хаварти, универсальны и широко доступны в США. В них немного больше углеводов, чем в большинстве твердых сыров: примерно 2-3 грамма на 100 граммов.К этой категории принадлежат и голубые сыры с прожилками, такие как горгонзола и стилтон.
- Обычный греческий йогурт: Если вы любитель йогуртов, простой греческий йогурт — безусловно, лучший выбор для низкоуглеводной или кето-еды. В нем меньше углеводов и он гуще, чем другие йогурты, потому что во время обработки было отфильтровано больше жидкой сыворотки (которая содержит молочный сахар лактозу). Хотя количество углеводов у разных производителей немного различается, греческий йогурт содержит около 3 граммов углеводов на 100 граммов (чуть менее ½ стакана) и 5 граммов на 170-граммовый (стакана) контейнер.
- Густые сливки: Густые сливки получают путем удаления жира с верхней части молока. Хотя в нем намного меньше углеводов, чем в молоке, это не продукт с нулевым содержанием углеводов. Густые сливки содержат около 3 граммов углеводов на 100 граммов (около 0,5 грамма на столовую ложку).
Средний углевод: (4-7 граммов на 100 г / 3,5 унции)
- Сыр фета и пармезан: Несмотря на то, что в них немного больше углеводов, чем в некоторых других сырах, фета и пармезан все же могут быть подходящими для кето или низкоуглеводной диеты.Оба содержат около 4 граммов углеводов на 100 граммов (от до 1 чашки) или чуть более 1 грамма углеводов на унцию (30 граммов).
- Легкие сливки: Подобны жирным сливкам, но с меньшим содержанием жира, легкие сливки содержат 4 грамма углеводов на 100 граммов или 0,5 грамма на столовую ложку.
- Сметана: Добавление молочнокислых бактерий к светлым сливкам приводит к получению сметаны с приятным терпким вкусом. Он также делает конечный продукт густым без изменения содержания углеводов: 4 грамма на 100 граммов.
- Творог: Творог получают путем добавления в молоко кислых бактерий, вызывающих свертывание казеина и образование творога, отделяющегося от сыворотки. Этот творог придает творогу комковатый вид. Он содержит около 4 граммов углеводов на 100 граммов (примерно 1/2 стакана).
- Половина и половина: Этот популярный сливочный крем с соответствующим названием содержит 50% молока и 50% сливок. Он обеспечивает около 5 граммов углеводов на 100 граммов или 0,6 грамма на столовую ложку.
- Йогурт из цельного молока без добавок: Как и в греческом йогурте, йогурт из цельного молока без добавок состоит из бактерий, которые ферментируют большую часть лактозы в молоке в молочную кислоту. Поскольку он не процеженный, в нем содержится немного больше углеводов, чем в греческом йогурте: около 5 грамм на 100 грамм или 9 грамм на 170-граммовый (чашки) контейнер. Точное количество углеводов варьируется от бренда к бренду.
- Кефир: По вкусу похожий на йогурт, кефир — это густой напиток, приготовленный путем сквашивания молока с комбинацией бактерий и дрожжей.Содержание углеводов колеблется от 4 до 7 граммов на 100 граммов, в зависимости от того, как они изготовлены.
- Сыр рикотта: Гладкая, слегка сладкая рикотта традиционно изготавливалась из жидкой сыворотки, оставшейся от производства твердого сыра. Сегодня его делают из свежего цельного молока и уксуса. Рикотта из цельного молока содержит от 4 до 7 граммов углеводов на 100 граммов (примерно ½ стакана), хотя это может варьироваться в зависимости от марки. Нежирные продукты обычно содержат больше углеводов.
- Сливочный сыр: Хотя его название может наводить на мысль, что в нем очень мало углеводов, сливочный сыр на самом деле содержит около 5-7 граммов углеводов на 100 граммов.Его получают путем добавления молочнокислых бактерий в смесь молока и сливок и последующего нагревания смеси до получения насыщенной кремообразной текстуры. Это может быть хорошим выбором для кето-диеты при потреблении в умеренных количествах.
Высший углевод (12-25 + грамм углеводов на чашку)
- Молоко: Хотя количество жира различается, количество углеводов одинаково для всех типов молока: цельное молоко, нежирное и обезжиренное (обезжиренное) молоко: около 12 граммов на чашку (250 мл).
- Пахта: Несмотря на свое название, пахта на самом деле содержит довольно мало жиров и много углеводов.Фактически, оно содержит те же 12 граммов углеводов на чашку, что и другие виды молока.
- Сахарный йогурт или йогурт с фруктовым вкусом: Неудивительно, что сладкий йогурт очень богат углеводами: 20+ граммов на 170-граммовый (чашки) контейнер.
- Легкий йогурт: А как насчет «легкого» или «облегченного» йогурта? Хотя они предназначены для потребителей, заботящихся о своем здоровье, многие легкие йогурты содержат добавленный сахар. Обязательно читайте этикетки. Некоторые марки «легкого» йогурта содержат 18 или более граммов углеводов на 170-граммовый (чашки) контейнер.
Каковы преимущества употребления молочных продуктов при кето или низкоуглеводной диете?
Есть много причин, чтобы включить молочные продукты в низкоуглеводный образ жизни.
Многие молочные продукты с низким содержанием углеводов содержат большое количество белка
Получение достаточного количества белка важно для хорошего здоровья. Употребление большего количества белка, в том числе молочного, может помочь вам почувствовать сытость и может немного повысить скорость метаболизма, облегчая достижение и поддержание потери веса. Кроме того, более белковые и молочные диеты обещают помочь сбросить жировую массу и нарастить мышечную массу.
Большинство твердых и мягких сыров являются хорошими вариантами протеина, поскольку содержат от 6 до 8 граммов белка на унцию (30 граммов) или от 18 до 25 граммов на 100 граммов.
Какой сыр содержит больше всего белка? Эта честь принадлежит пармезану, который содержит впечатляющие 35 граммов белка на 100 граммов сыра.
Греческий йогурт также довольно богат белком: многие бренды обеспечивают от 15 до 18 граммов белка на 175-граммовый (чашки) контейнер.
Молочные продукты содержат важные витамины и минералы
Сыр и йогурт богаты несколькими ключевыми питательными веществами, включая витамин A, витамин K2, витамины B6 и B12 и цинк.
Молочные продукты имеют репутацию отличного источника кальция, хотя в некоторых типах их больше, чем в других. Было доказано, что получение достаточного количества кальция из молочных продуктов снижает риск переломов костей.
Твердые сыры содержат больше всего кальция, пармезан обеспечивает около 1000 мг, а швейцарский сыр и чеддер следуют за ним с 720 до 790 мг на 100 граммов, соответственно.
Тем не менее, все виды сыра и йогурта по-прежнему содержат приличное количество этого важного минерала.Так что выбирайте те молочные продукты, которые вы предпочитаете есть. Вы также можете получать кальций из немолочных продуктов.
Потребление молочных продуктов связано с хорошим здоровьем
В течение последних нескольких десятилетий нам рекомендовали ограничить потребление масла, сливок и сыра, поскольку они содержат много насыщенных жиров, которые, как считалось, увеличивают риск сердечных заболеваний.
Тем не менее, согласно большинству исследований, проведенных на сегодняшний день, эта рекомендация оказалась в значительной степени необоснованной.
Фактически, кисломолочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр и йогурт, по-видимому, оказывают нейтральное воздействие на здоровье сердца и, возможно, даже могут снизить риск сердечных заболеваний.
Полножирные молочные продукты также содержат конъюгированную линолевую кислоту, встречающийся в природе транс-жир, который, как показывают первые исследования, может улучшить маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту положительную связь.
Наконец, систематический обзор 52 клинических испытаний 2017 года показал, что употребление молочных продуктов может помочь снизить маркеры воспаления у людей с метаболическими заболеваниями, такими как диабет и ожирение. В аналогичном обзоре 2020 года было обнаружено, что молочные продукты оказывают нейтральное или положительное влияние на маркеры воспаления у здоровых людей и людей с нарушением обмена веществ.
Молочные продукты вкусные и сытные
Нельзя отрицать, что многие молочные продукты вкусны и даже могут улучшить вкус других продуктов. Например, заправка овощей или постного стейка маслом или сливочным соусом может существенно повлиять на вкусовые качества и вкус еды.
Как любит говорить доктор Брет Шер, медицинский директор диетолога: «Любой, кто не любит брокколи или шпинат, по моему мнению, скорее всего, не приготовил их должным образом на сливочном масле и не посыпал настоящей солью!»
Сыр не только ароматный, но и очень сытный.В одном рандомизированном контролируемом исследовании (РКИ) было обнаружено, что сыр снижает чувство голода и вызывает высвобождение «гормонов сытости» в большей степени, чем сливки или взбитые сливки.
Интересно, что систематический обзор 13 РКИ с участием взрослых в 2017 году показал, что, хотя все виды молочных продуктов, казалось, усиливали чувство сытости и уменьшали чувство голода, это не привело к снижению потребления во время еды в течение дня. Однако эти исследования проводились на людях, соблюдающих диеты с высоким содержанием углеводов.
К сожалению, в настоящее время нет исследований, в которых сравнивали низкоуглеводную диету, содержащую молочные продукты, с диетой, не содержащей молочные продукты.
Каковы потенциальные недостатки употребления молочных продуктов на низкоуглеводной или кето-диете?
Некоторые молочные продукты могут повышать уровень инсулина
Было доказано, что из трех макроэлементов — белков, углеводов и жиров — углеводы в наибольшей степени повышают уровень сахара в крови. А когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин.
Поскольку во время пищеварения лактоза (молочный сахар) расщепляется на глюкозу, употребление молочных продуктов с высоким содержанием лактозы может повысить уровень как сахара в крови, так и уровня инсулина.
Итак, если ваши цели включают поддержание низкого уровня инсулина, лучше воздержаться от молока, ароматизированного йогурта и других видов молочных продуктов с высоким содержанием лактозы.
Однако даже некоторые кето-дружественные молочные продукты, такие как сыр, также несколько повышают уровень инсулина. В этом случае не углеводы, а белок — или, точнее, аминокислоты — вызывают повышение инсулина.
Почему это происходит? Во время пищеварения белок расщепляется на отдельные аминокислоты, которые всасываются в кровоток.Это побуждает поджелудочную железу выделять инсулин, который помогает аминокислотам проникать в мышцы.
Фактически, это происходит со всеми белковыми продуктами, хотя в большей степени с некоторыми, чем с другими. Например, твердый сыр повышает уровень инсулина больше, чем яйца, но меньше, чем рыба и говядина. Тем не менее, все четыре из этих белковых продуктов повышают уровень инсулина намного меньше, чем продукты, содержащие углеводы.
Кроме того, сывороточный протеин в молочных продуктах всасывается быстрее, чем казеин. Следовательно, употребление молочных продуктов, содержащих сыворотку, может повысить уровень инсулина в крови быстрее, чем ферментированные молочные продукты, которые больше не содержат сыворотку.
А как насчет масла и сливок? Поскольку в них очень мало белка, они практически не влияют на уровень инсулина.
Однако следует иметь в виду, что небольшое временное повышение уровня инсулина после приема пищи, содержащей белок, вероятно, не имеет таких же негативных последствий для здоровья, как хронически повышенный уровень инсулина.
Молочные продукты могут вызывать тягу
Хотя молочные продукты часто считаются сытными, некоторые люди считают, что их употребление вызывает тягу к большему.Один кусок сыра ведет за другим, потом за другим. Некоторым может показаться, что бросить есть почти невозможно.
Это случается не со всеми и, скорее всего, даже не с большинством людей. И по этой теме не так много качественных исследований.
Тем не менее, есть некоторые споры о том, есть ли у молочных продуктов склонность к зависимости.
Хотя научные данные неубедительны, клинический опыт показывает, что у некоторых молочные продукты могут вызвать желание продолжать есть больше и эффективно обходить сигналы голода.
Слишком много молочных продуктов может привести к снижению веса
Очень вкусны сыр, сливки и цельномолочный йогурт. К сожалению, обратная сторона такой вкусной еды в том, что ее очень легко перекусить.
Да, эти продукты, как правило, подходят для низкоуглеводного или кето-образа жизни. Но их употребление в слишком большом количестве может потенциально привести к снижению веса — будь то из-за слишком большого количества калорий, слишком большого количества углеводов или комбинации того и другого.
Некоторые низкоуглеводные врачи советуют своим пациентам потреблять эти продукты в умеренных количествах.Например, в своей «диете без сахара и без крахмала» д-р Эрик Вестман рекомендует ограничить количество сливок всех типов до менее 2 столовых ложек в день и сыра всех типов до менее 4 унций (116 граммов) в день. Это все еще довольно щедрые суммы.
Некоторым людям может быть полезно дальнейшее ограничение употребления молочных продуктов или даже полное прекращение их употребления, если потеря веса замедляется или останавливается.
Молочные продукты могут усугубить акне и другие проблемы с кожей
Могут ли молочные продукты вызывать или усугублять акне? У некоторых может быть.Было показано, что молочные продукты повышают уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1), гормона, который увеличивает выработку кожного сала и играет большую роль в возникновении прыщей.
Наблюдательные исследования у детей, подростков и молодых людей показывают, что все виды молочных продуктов, включая сыр и йогурт, могут быть проблематичными для тех, кто борется с прыщами.
Прочтите наше полное руководство, Может ли кето или низкоуглеводная диета улучшить угревую сыпь?
Некоторые люди могут быть чувствительны к молочным продуктам
У некоторых людей молочные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением или другие симптомы.
Наиболее распространенной проблемой, связанной с молочными продуктами, является непереносимость лактозы, которая возникает у людей, у которых отсутствует фермент лактаза.
Без этого фермента лактоза не может правильно перевариваться и всасываться. Вместо этого он попадает в толстую кишку, вызывая боль в животе, вздутие живота, газы, тошноту и / или жидкий стул.
Непереносимость лактозы — довольно распространенное явление. Считается, что от него страдают до двух третей людей во всем мире. Однако у людей европейского происхождения это встречается значительно реже.
Люди с непереносимостью лактозы обычно могут переносить молочные продукты с низким содержанием лактозы, такие как сыр или йогурт, практически без проблем, хотя некоторые могут быть чувствительны даже к небольшому количеству лактозы в этих продуктах.
Иногда у людей развивается аллергия на один или несколько белков молока. Хотя настоящая аллергия на коровье молоко довольно часто встречается у детей, у взрослых она встречается редко. Люди с аллергией на молоко могут испытывать такие симптомы, как крапивница, расстройство пищеварения, рвота и даже анафилаксия после употребления молочных продуктов.
Есть некоторые свидетельства того, что некоторые люди могут быть чувствительны к бета-казеину A1, наиболее распространенному типу белка, содержащемуся в коровьем молоке, что может приводить к пищеварительным симптомам, аналогичным симптомам непереносимости лактозы.
Овечьи и козьи молочные продукты, а также молочные продукты от коров, которые производят молоко с бета-казеином А2, могут быть проще для людей с чувствительностью к перевариванию бета-казеина А1. Однако эта тема требует дальнейшего изучения.
Следует ли вам есть молочные продукты на кето или низкоуглеводной диете?
Как и многие другие продукты, реакция на молочные продукты очень индивидуальна.
Большинство людей могут без проблем включать сыр, масло, греческий йогурт и другие молочные продукты с низким содержанием углеводов в кето-диету.И есть широкий выбор кето-дружественных молочных продуктов, которые можно смаковать и наслаждаться.
Если у вас аллергия на молоко, которая редко встречается у взрослых, вам, очевидно, следует избегать молочных продуктов.
Если у вас непереносимость лактозы, вы можете съесть небольшое количество сыра, масла и других молочных продуктов с низким содержанием лактозы. Однако, если вы реагируете даже на небольшое количество лактозы, возможно, стоит отказаться от молочных продуктов.
Пробная версия без молочных продуктов также может быть хорошей идеей, если вы обнаружите, что молочные продукты вызывают тягу, их трудно есть в умеренных количествах, или они вызывают высыпания на коже или другие симптомы.Дайте ему примерно три-четыре недели, так как может потребоваться некоторое время, чтобы заметить какие-либо улучшения.
Во время перерыва в употреблении молочных продуктов можно насладиться кокосовым или миндальным кремом в кофе или чае. У Diet Doctor также есть несколько вкусных рецептов без молочных продуктов и планы питания без молочных продуктов (не являетесь участником? Подпишитесь на 30-дневную пробную версию, чтобы опробовать наши планы питания и получить доступ к другому отличному контенту для участников).
Если вы столкнулись с проблемой снижения веса, но не хотите полностью отказываться от молочных продуктов, попробуйте ограничиться парой столовых ложек сливок и парой унций сыра в день.
Немного поэкспериментировав, вы скоро поймете, какие виды и количество молочных продуктов лучше всего подходят для вашего собственного кето или низкоуглеводного образа жизни.
Мозговая диета: 360-MD: Доктора интегративной медицины
Мозг — один из самых сложных и важных органов тела. Вот почему очень важно поддерживать его здоровье, особенно с возрастом. Исследователи из Медицинского центра Университета Раш и Гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружили, что у людей, которые придерживались диеты, включающей такие продукты, как ягоды, листовая зелень и рыба (называемая в их исследовании «диета MIND»), значительно ухудшались в их риске болезнь Альцгеймера, которой страдают более 5 миллионов американцев старше 65 лет (1).Есть также свидетельства того, что тщательный уход за микробными обитателями нашего кишечника, известными под общим названием кишечная микробиота, и соблюдение диеты с низким содержанием сахара и рафинированных углеводов защищают от неврологических заболеваний, как указано в новой книге Дэвида Перлмуттера Brain Maker ( 2).
Вот версия диеты, полезной для мозга, в формате 360-MD, которая сочетает в себе аспекты диеты MIND и книги Перлмуттера.
Ешьте много (несколько раз в день):
- Зеленые, пурпурные и красные листовые овощи: капуста, капуста, брокколи, салат, радиккио, кресс-салат, зелень редиса, шпинат, бок-чой, зелень одуванчика, руккола и Швейцарский мангольд.
- Другие овощи, особенно красочные: зеленая и пурпурная капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, артишоки, морковь, пастернак, чеснок, лук, лук-порей, лук-шалот, имбирь, редис, кольраби, фенхель, хикама, стручковая фасоль, репа, грибы, все зелень.
- Фрукты с низким содержанием сахара: помидоры, сладкий перец, авокадо, тыква, кабачки, кабачки, баклажаны, лимоны и лаймы, огурцы.
- Белок: цельные яйца, дикая рыба и другие морепродукты, мясо и птица пастбищных животных, дичь.
- Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, пекан, фундук, бразильские орехи, кешью, семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника, семена чиа.
- Ягоды: черника, клубника, ежевика, малина.
- Бобовые: все бобы и чечевица, замоченные на 12-24 часа перед приготовлением.
- Цельнозерновые без глютена: овес, амарант, гречка, киноа, сорго, рис, теф, просо.
- Полезные жиры: оливки и оливковое масло первого отжима, кокосы и кокосовое масло, кунжутное масло, ореховые масла и ореховые масла, сало / масло / топленое масло от животных, выращенных на траве или пастбищах, авокадо и масла авокадо, выдержанные и выращенные сыры.
- Продукты, богатые пробиотиками: квашеная капуста, кимчи, кисломолочные овощи, соленые огурцы, кефир, йогурт, чайный гриб, темпе.
Ешьте умеренно (не чаще одного раза в день, лучше ограничиться до 2–3 раз в неделю):
- Кофе, вино и темный шоколад: примерно одна порция в день.
- Цельное молоко и сливки: коровье молоко, козье молоко, несладкие сливки, половина и половина.
- Свежие сыры: рикотта, моцарелла, шевр, бри, творог, сливочный сыр.
- Сливочное масло: не более 1 чайной ложки в день, если оно происходит от животных, выращенных традиционным способом.
- Зерна клейковины: цельная пшеница, ячмень, рожь.
- Сладкие фрукты: апельсины, яблоки, груши, персики, нектарины, абрикосы, манго, дыни, папайя, сливы, ананасы.
- Подсластители: мед, кленовый сироп, патока, стевия. Менее 1 чайной ложки в день, а не ежедневно.
Избегайте (не более одного раза в неделю):
- Мясо и птица от животных, выращиваемых традиционным способом.
- Обезжиренное молоко, нежирный сыр, плавленые молочные продукты.
- Зерновые рафинированные: мука белая, макаронные изделия, пицца, выпечка.
- Подсластители: сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, искусственные подсластители, десерты.
- Обработанные соевые продукты.
- Масла растительные: рапсовое, подсолнечное, сафлоровое, кукурузное, соевое, хлопковое, рапсовое.
- Маргарин и другие гидрогенизированные жиры.
- Жареное или фастфуд.
Ссылки
- Morris et al., 2015. Диета MIND замедляет снижение когнитивных функций с возрастом. Alzheimer’s & Dementia, 11 (9): 1015-1022.
- Перлмуттер, Дэвид.2015. Brain Maker: Сила кишечных микробов лечить и защищать ваш мозг — на всю жизнь. Литтл, Браун и компания, Нью-Йорк.
Автор
Д-р Алекс Зафирис
.