Диета Дюкана меню на неделю Круиз

• Меню на неделю для фазы «Круиз»
• Диета Дюкана меню на неделю Круиз: Рецепты блюд

Следующий за «Атакой» этап диеты Дюкана – это фаза активной потери веса до желаемой отметки. Сейчас уже можно пополнить свой рацион овощами, и, казалось бы, сделать это так просто. Но с каждым новым днем становится все сложнее и сложнее придумывать, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и полезно, и не нарушало правил диеты.

Меню недели для любой фазы желательно продумывать заранее, чтобы рацион был разнообразным. Для этого нужно внимательно изучить список допустимых продуктов: хотя в фазе «Круиз», или «Чередование», можно иногда позволить себе маленькие радости, со временем появляется усталость от небольшого выбора продуктов.

Меню на неделю для фазы «Круиз»

Понедельник (белковый день)

На завтрак пожарьте омлет из трех белков со специями, парой кусочков ветчины низкой жирности, чай или кофе. Только теплые напитки следует пить без сахара или с сахарозаменителями.
На обед скушайте паровую котлету из телятины с отрубной лепешкой Дюкана, выпейте стакан кефира.
На полдник перекусите 100 г йогурта нулевой жирности.
На ужин подойдет отварная или запеченная со специями куриная грудка.

Вторник (белково-овощной)

Утром позавтракайте кабачковыми оладьями с чаем или кофе.
В обед приготовьте рыбу на гриле или в духовке, овощной салат без масла (можно с йогуртом или бальзамическим уксусом).
После обеда перекусите обезжиренным творогом, в который нужно добавить отруби.
На ужин скушайте порцию тушеного с овощами мяса.

Среда (белковый день)

На завтрак: овсяная каша, приготовленная из отрубей, чай или кофе. Кашу можно сделать вкуснее с помощью небольшого количества ванили.
В обед скушайте бульон с кусочками отварного мяса. При желании можно добавить прямо в бульон сваренное вкрутую яйцо.
На полдник заранее приготовьте обезжиренный йогурт (диета позволяет съесть и йогурт с фруктами).
На ужин полакомьтесь стейком из лосося, тушеными морепродуктами, запейте стаканом кефира.

Четверг (белково-овощной)

Утром приготовьте себе омлет с овощами, чай или кофе.
Пообедайте овощным супом без картофеля с кусочком отварной куриной грудки.
В полдник выпейте стакан кефира с отрубями.
На ужин скушайте овощной салат с куском мяса или рыбы.

Пятница (белковый день)

На завтрак подойдет яичница из двух яиц (больше нельзя, так как желтки отличаются большой жирностью) с ветчиной, чай или кофе.
В обед выпейте бульон с кусочками отварного мяса, лепешка Дюкана, стакан кефира с отрубями.
Перекусите обезжиренным творогом.
Поужинайте тушеным мясом.

Суббота (белково-овощной)

Приготовьте на утренний прием пищи два яйца пашот или яичницу с травами и специями, чай или кофе.
Пообедать можно рыбой на пару с овощным рагу.
На полдник выпейте стакан кефира с двумя ложками отрубей.
На ужин подойдет куриная котлета на пару с овощным салатом.

Воскресенье (белковый день)

Позавтракайте омлетом из белков с морепродуктами, выпейте чай или кофе.
На обед скушайте порцию бульона с мясом вприкуску с лепешкой Дюкана.
Перекусите йогуртом с отрубями.
На ужин приготовьте запеченную рыбу, стакан кефира.

к содержанию ↑

Диета Дюкана меню на неделю Круиз: Рецепты блюд

Ограничение использования масел для приготовления блюд заставляет искать новые рецепты для меню на неделю во время фазы «Круиз». И их в действительности немало, достаточно приложить немного фантазии, и очень скоро вы научитесь готовить настоящие кулинарные шедевры в рамках правил диеты.

Чаще всего худеющие интересуются, что такое лепешка Дюкана.

1. Ее рецепт прост: необходимо смешать отруби и творог в соотношении 1:1 и добавить к ним 1 яйцо.
2. Тесто выкладывать, как на оладьи, на хорошо разогретую сковороду без масла (оптимально использовать посуду с тефлоновым покрытием).
3. Обжаривать с каждой стороны в течение двух-трех минут. Такую лепешку включают в меню буквально каждый день.

Вкусными и необычными получаются оладьи из кабачков с морковкой или тыквой:

1. Пару кабачков, морковку или тыкву (лучше ее сначала проварить или запечь) натереть на крупной терке, помять руками и слить сок.
2. В овощную массу добавить одно яйцо и одну столовую ложку с горкой кукурузного крахмала, посолить, добавить перец и другие приправы по вкусу.
3. Выкладывать на хорошо разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон. По этому рецепту можно использовать при жарке три капли растительного масла, так как оладьи просто не будут отставать от днища сковороды. Вместо сметаны возьмите обезжиренный йогурт или творог.

Тем, кто придерживается диеты Дюкана, так или иначе хочется себя иногда побаловать. Поэтому в меню на неделю можно смело добавить правильно приготовленный пирог с курицей. Для него возьмите:

• 300 г куриного филе,
• 4 белка,
• 150 мл обезжиренного кефира,
• 300 творога и приправы по вкусу (можно использовать чеснок, перец, куркуму, имбирь, лук, укроп).

1. Для его приготовления нужно взбить белки с солью, творог перетереть. Обычно это делают через сито, но можно и на мелкой терке.
2. Все вместе с половиной куриного филе измельчить в блендере и взбить. Оставшуюся половину мяса порезать кубиками и смешать с творогом и кефиром.
3. Потом аккуратно добавить белки. Вылить все в форму и выпекать на среднем огне около 30 минут.

В праздничное меню, а не только в рацион этапа «Круиз», можно включить и закуску из ветчины и творога. Для нее вам понадобится:

• 4 ломтика нежирной ветчины,
• пара зубчиков чеснока,
• 1 помидор,
• половина небольшого кабачка,
• 200 г обезжиренного творога.

1. Далее по рецепту: кабачок почистить и порезать полукольцами, выложить на тарелку.
2. Порезать полукольцами и помидор, уложить его на кабачок. Все это поставить в микроволновку или запечь в течение десяти минут.
3. Мелко нарубить зелень, измельчить чеснок. Ветчину нарезать кубиками, смешать с творогом. Соединить все вместе и выложить на готовые овощи.

Полезно включать в меню на этапе «Круиз» запеканку с цветной капустой. Ее рецепт прост.

1. 600 г цветной капусты отварить. Для этого поставьте на огонь воду, присолите ее и опустите в нее на три минуты соцветия.
2. 300 куриного филе нарезать кубиками, присолить и поперчить. В форму выложить мясо и капусту. 2 яйца взбить с 150 мл молока, присолить и вылить в форму.
3. Сверху засыпать небольшим количеством тертого сыра.

Включайте в меню и разнообразные супы, ведь фаза «Круиз» позволяет готовить много разных овощных блюд. Попробуйте приготовить суп с морепродуктами, который подойдет и для первого этапа диеты. Вам понадобится

• 400 г белой рыбы (филе хека или минтая),
• 100 г креветок,
• зелень базилика,
• соль,
• травы,
• сушеный имбирь.

1. Вместо креветок можно использовать морской коктейль. Для приготовления супа налейте в кастрюлю два литра воды, поставьте на огонь.
2. Пока порежьте рыбу небольшими кубиками. Когда вода закипит, опустите в нее рыбу, проварите минут 15.
3. Теперь добавьте соль, специи, приправы – все, кроме базилика. Проварить еще 10 минут.
4. Затем опустите в кастрюлю креветки. Вместе с ними варите еще пять минут, выключите суп. При подаче на стол посыпайте суп зеленью базилика.

Как видите, меню диеты Дюкана на этапе «Круиз» может включать массу вкусных и легких в приготовлении блюд. Их рецепты просты, поэтому не вызовут сложностей даже у неопытных кулинаров.

Возможно, вас также заинтересуют:

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Меню на чередование по дюкану вторая фаза. Диета Дюкана круиз. Снижение фаза. Меню, рецепты по веса на чередовании. Запрещенные продукты для фазы «Круиз»

Cодержание статьи:

В чем заключаются основные правила второго этапа диеты Дюкана. Как составить меню на неделю и список наиболее популярных рецептов.

«Главное пережить первую фазу» — терзает женщину радикальная диета Дюкана. 2 этап меню, сформированного по дням и закрепленного списком продуктов, продолжает углеводное голодание. При этом аппетит подстегивается небольшими порциями овощей, с трудом называемых сытными.

Фаза атаки является самой сложной фазой диеты Дукана. Он строг, но также очень эффективен. Фаза 1 обещает эффективную потерю веса за короткое время, что должно побудить вас продолжать. Верный девизу: высокая потеря веса = высокая мотивация. Во время фазы атаки допускается только 72 типа бедных, богатых белками продуктов. Они состоят из животных и растительных белков и могут потребляться без ограничений. Недаром фаза запуска также известна как «белковая фаза». Благодаря диете на основе белка энергетические запасы тела оптимальны, т.е. использоваться быстрее и эффективнее, не теряя ценной мышечной массы.

Второй этап диеты Дюкана: описание правил

Появление углеводных дней — попытка разнообразить рацион овощами и фруктами. Запрещено все, что дает энергию
: картофель, кукуруза, горох, бобовые, морковь, маслины, авокадо. Продукты исключены из-за нелюбви Дюкана к крахмалу, поскольку он связывает воду, которую выводит белковое питание. Свекла и артишок употребляются ограничено.

Делается
правила фазы чередования

Кроме того, в день назначают 1, 5 столовые ложки овсяных отрубей, чтобы обеспечить организм важным волокном. Фаза атаки длится в зависимости от возраста, веса и прошлого опыта между двумя и семью днями. В дополнение к соблюдению диеты требуется не менее 20 минут физической активности в день.

Список порезать
продуктов и их ограничения в рамках кусочки

Фаза наращивания служит постепенному достижению личного идеального веса. В среднем вы постоянно теряете 1 кг веса в неделю — пока не достигнут ваш личный идеальный вес. На этапе строительства 72 богатых красным продуктами будут дополняться 28 овощами с низким содержанием сахара, которые могут потребляться поочередно. Добавление оливкового масла с высокой долей омега-3 жирных кислот также допускается с начальной фазы.

Мнимая «универсальность» диеты заключена в том, что график чередования выбирается индивидуально: 1/1, 2/2, 3/3 или 5/5. Рекомендовано держаться простой схемы – через день, поскольку оно легче всего переносится организмом. В среднем за неделю на «Круизе» человек теряет килограмм.

Таким образом, 100 продуктов являются неограниченными съедобными, что также обеспечивает достаточный запас витаминов, минералов и клетчатки. «Чередование» означает, что дни чистого белка чередуются с днями, когда разрешено 28 овощей. Продолжительность фазы наращивания зависит от того, сколько вы хотите сбросить вес. За килограмм потеряно, вам нужно запланировать около семи дней. Потеря веса прогрессирует до достижения личного идеального веса. Жировая масса оптимально разрушается без потери мышечной массы.

Фаза 3: Фаза стабилизации

На начальном этапе суточное количество овсянки увеличивается до двух столовых ложек. Кроме того, вы должны быть физически активными не менее 30 минут в день, чтобы оптимально поддерживать потерю веса. Как следует из названия, на этапе стабилизации происходит стабилизация его идеального веса и предотвращение его повторного увеличения. Кто вернется к старым привычкам к диете и упражнениям после двух фаз потери веса, скоро ожидает новую потерю веса.

Разрешенные продукты по Дюкану для «Круиза»

Список расширился до 100 наименований
по сравнению с первой фазой:

1. 20 видов мяса (куриное, крольчатина, говяжье, индюшка, телятина, язык, нежирная бастурма, субпродукты (печень и почки), постная ветчина из птицы, перепела, цесарки и другие.
2. Все виды рыбы, начиная от хека и кильки, заканчивая тунцом, форелью и скумбрией;
3. Многообразие морепродуктов.
4. Молочные продукты низкой жирности 1-2% без сахара и добавок (творог, кефир, йогурты, сырки, молоко).
5. Куриные и перепелиные яйца.
6. Новинка фазы — овощи (помидоры, редиска, перец, спаржа, свекла, баклажаны, морковь, все виды капусты, сельдерей в виде корня и зелени, огурцы, щавель, шпинат и зеленый салата, репа, тыква, лук, кабачки). Другие растительные продукты с большим количеством белка — грибы и соя.
7. Натуральные приправы, чеснок, уксус, соевый соус, томатная паста без сахара и химических компонентов.
8. Заменители сахара.

Правила приготовления блюд:

Фаза стабилизации объявляет вторую основную часть диеты Дукана, а именно, чтобы сохранить вновь достигнутый вес как можно дольше. Таким образом, он имеет своего рода функцию контроля и отмечает переход от строгого соблюдения диеты с высоким содержанием белка к «нормальной», здоровой, сбалансированной и приятной диете.

В дополнение к 100 разрешенным продуктам из второй фазы, фрукты, крахмалистые продукты, цельный хлеб и сыр теперь могут также потребляться на этапе стабилизации. Кроме того, в день есть 2, 5 столовые ложки овсяных отрубей. Длительность фазы стабилизации зависит от потери веса. Вот за потерянный килограмм веса тела 10 дней, чтобы начать.

• Для заправки салатов использовать продукты, которые не содержат жира: натуральный кетчуп, 10-20 г
  соевого соуса, кукурузный крахмал до 20 г.
  
• Разрешен нежирный сыр до 30 г (жирность до 20%)
  , чайная ложка нежирного какао без сахара, колбаса из курицы до 100 г
  , ревень, щавель до 100 г
  . Можно выбрать только одна пару продуктов в сутки, но не более.
• В готовке упор делать на горчицу, желатин, цедру, овощные бульоны без овощей.

Тем не менее, больше разрешенных продуктов, на этапе стабилизации все еще существуют правила. Основой питания являются все еще богатые белками продукты и овощи с низким содержанием сахара. В течение первой половины фазы стабилизации допускается еще одна порция фруктов, два ломтика хлеба из непросеянной муки и 40 г твердого сыра в день.

Раз в неделю вы можете побаловать себя частью крахмалистой пищи и изысканной едой. Что случилось с едой для гурманов? Поиск здесь не предусмотрен. Во второй половине фазы стабилизации разрешенные количества пищи увеличиваются до двух суточных порций фруктов, а также две порции крахмалистых продуктов и два раза в неделю. Однако рацион хрящевого хлеба и твердого сыра остается неизменным.

Диета Дюкан: рецепты для чередования

Восточный супчик

• Две куриные грудки.
• Литр воды.
• Столовая ложка крахмала.
• Яйцо.
• Пучок зелени.
• Чайная ложка лимонного сока.

Отварить куриное филе, вытащить и порезать. Добавить в остывший бульон мясо и крахмал, довести до кипения. Выключить огонь и дать бульону немного остыть, вбить сырое яйцо. В конце приготовления — порезать зелень, поперчить, посолить и добавить лимонный сок.

Постепенно добавляя продукты с высокой энергией, организм должен постепенно привыкать к более энергичной диете и блюдам для гурманов. Цель — не потеря веса, а стабилизация веса и предотвращение эффекта йо-йо. У всего этого есть улов: чистый белок день в неделю является обязательным. Это должно защищать в качестве личного «сторожевого пса» или меры безопасности против возобновления увеличения веса. Диета Дукана предлагает четверг как «белок в четверг», где допускаются только богатые белками продукты.

Кроме того, на этапе стабилизации не следует отказываться от физической активности. Минимум 25 минут в день. Главное, что движение остается ежедневным ритуалом. Кратковременные диеты обычно имеют тот недостаток, что один входит в эффект йо-йо, как только человек возвращается к старым диетическим привычкам после истечения срока действия диеты. Фаза стабилизации уже помогла предотвратить увеличение веса.

• 2-3 зубчика чеснока.
• 10 шампиньонов.
• Два кабачка.
• 2 луковицы.
• 150 г тофу.
• Чайная ложка соевого соуса.
• Пучок зеленого лука.

Готовить лучше на антипригарной глубокой сковороде. Обжарить порезанный чеснок до золотого оттенка, добавить порезанные кубиками шампиньоны, натертые кабачки, порезанные луковицы, 150 г тофу. Перемешивать, дождаться размягчения ингредиентов. В конце влить сахарозаменитель и соевый соус. Украсить рубленным зеленым луком.

Диета Дюкан: рецепты для чередования

Хорошие новости: на этапе технического обслуживания все продукты питания снова разрешены. В идеале, предыдущие недели помогли выучить новые привычки диеты и физических упражнений. Хорошее чувство здоровой и разнообразной диеты в сочетании с регулярными упражнениями, потерял вес и долгое время удерживало его, вероятно, способствовало новому ощущению тела и жизни.

Это новое отношение к еде и физической активности является основой для успеха на всю жизнь. Поэтому фаза поддержания, вероятно, является наиболее важной фазой диеты Дукана и поэтому незаменима. Чтобы стабилизировать вес в долгосрочной перспективе, в дополнение к нормальной сбалансированной диете, по крайней мере, 20 минут физической активности и 3 столовые ложки овсяных отрубей в день по-прежнему рекомендуются.

Шоколадное мороженое

• 100 г творога.
• 150 мл молока.
• Три столовых ложки сухого молока или протеинового порошка.
• 1,5 чайной ложки какао.
• Сахарозаменитель в порошке.

Компоненты смешать в чаше блендера, переложить в кастрюлю и прокипятить. Остывшую массу разлить в формы и поставить в холодильник, помешивая каждые 15 минут. Через час десерт готов.

Диета Дукана: плюсы и минусы

Кроме того, белок четверг остается другим, стабилизирующим вес элементом, который не следует отказывать. И высокобелковая диета всегда находится в критике. Они были бы слишком суровыми, слишком однообразными, бремя почек и быть вредными для здоровья. Те, кто не чувствуют себя готовыми, имеют проблемы со здоровьем или не хотят постоянно менять свою диету и физическую активность, не должны играть со своим здоровьем. Кратковременные изменения в диете и диеты при столкновении приносят долгосрочный успех и вред, а не то, что они полезны.

Отрубной хлебец по Дюкану

• 12 столовых ложек отрубей (6 – овсяных и 6 – пшеничных).
• 250 г творога жирностью до 2%.
• Три яйца.
• Половина чайной ложки соды.
• Половина столовой ложки уксуса.
• 2/3 чайной ложки соды.
• Чайная ложка растительного масла для смазывания формы.

Смешать творог и яйца, всыпать отруби и перемешать еще раз. Погасить соду уксусом, ввести в смесь. Смазываем форму растительным маслом, обсыпаем отрубями. Выкладываем массу в форму, лепим батон. Ставить в прогретую до 180 градусов духовку, выпекать на 200 градусах 40 минут. Выключить огонь и оставить хлеб внутри на 20 минут.

Вероятно, самым большим преимуществом диеты Дукана является, на мой взгляд, то, что он несложный. Первоначально у вас есть список из 72 богатых белками продуктов, которые можно потреблять на неопределенный срок, а затем добавить 28 овощей с низким содержанием сахара. Таким образом, вы получаете портфель из 100 разрешенных продуктов питания, из которых вы можете собрать свои ежедневные блюда.

Вам не нужно подсчитывать калории или обращать внимание на вес или количество этих 100 продуктов, но они действительно могут их полностью съесть. Пока вы придерживаетесь списка, практически ничего не может пойти не так. Это дает определенную безопасность.

Сыр по Дюкану

• Пол-литра молока 1% жирности.
• 500 г творога до 2% жирности.
• Одно яйцо.
• Половина чайной ложки соды и соли.
• Любые специи.

В кастрюлю положить творог, налить молоко, положить соль и соду. Разогреть до 80 градусов. Уменьшить огонь и перемешивать массу до придания однородности. Снять с огня, дать сыру остыть и добавить специи. Переложить массу в контейнер оставить на пару часов в холодильник для застывания.

Например, при ужине или приглашении друзей на незапланированную еду, например, вино или десерт, чтобы насладиться. В дополнение к мясу, рыбе, птице, яйцам, морепродуктам, обезжиренным молочным продуктам и тофу, есть много овощей с низким содержанием сахара, таких как грибы, брокколи или цуккини.

Со свежими травами и специями блюда можно менять даже без классических гарниров. Еще одно преимущество: белковосодержащие продукты обладают высоким эффектом насыщения, а также волокно в овощах гарантирует, что вы поправляетесь и долговечны. Уровень холестерина остается на низком уровне, так что пищевая тяга предотвращается колебаниями сахара в крови.

Как составить меню на неделю на круиз?

При чередовании одного белкового и одного углеводного дня блюда выстраиваются так:

Понедельник (белковый):

• отрубной блинчик с творогом;
• домашний йогурт;
• куриные котлеты;
• йогурт;
• вареная рыба;

Вторник (белково-углеводный):

• омлет с ветчиной и огурец;
• яйцо и помидор;
• запеченное филе курицы с баклажанами;
• кефир с зеленью и отрубями;
• уха с морковью и луком;

Как уже упоминалось, наш организм не обязательно зависит от углеводов из рациона, так как он может продуцировать их даже из не-углеводных предшественников. Поэтому зерновые продукты, фрукты и сахар не являются обязательными для здорового питания. Хотя фрукты здоровы, даже овощи с низким содержанием сахара обеспечивают организму все необходимые витамины, минералы и волокна, которые ему нужны, и с меньшим количеством калорий.

Исключением является жирная рыба, здоровые омега-3 жирные кислоты оказывают защитную функцию на сердце. Никто не должен ходить в спортзал два часа в день. Достаточно времени от 20 до 30 минут физической активности. Любой, кто интегрирует больше упражнений в повседневную жизнь, останавливает автомобиль, ездит на велосипеде на работу или в магазин или использует лестницу вместо лифта, быстро выполняет свои ежедневные требования. Без дисциплины и железной стороны ничего не будет с дикой Дукан. Правила очень строгие, особенно на ранних стадиях, и, конечно же, вы должны обойтись без многих продуктов, которые вам нравятся.

Среда (белковый):

Четверг (белково-углеводный):

• отрубной блинчик с йогуртом;
• салат из редиса, лука и курицы;
• суп с фрикадельками и спаржей;
• творожный салат с зеленью, помидорами и огурцами;
• курица на гриле с перцем.

Пятница (белковый):

Вес стоит на месте: причины

Хотя вегетарианцы и, прежде всего, веганы не полностью исключены из диеты Дукана, они будут чрезвычайно сложны из-за ограниченного отбора растительных белков. Помимо тофу и сеитана, можно также использовать так называемые коньяцкие ширатаки. Это японская лапша, приготовленная из муки корнякского корня и не содержит ни клейковины, ни сахара.

Ежедневное движение является обязательным и постоянно. Аналогично, день белка, который следует проводить один раз в неделю, даже на протяжении всей фазы обслуживания. Те, кто полностью возвращается к старым привычкам через несколько дней, недель или месяцев, рискуют вновь набирать вес. Поскольку недостаток здоровья в высокобелковой диете часто называют тяжелым стрессом почек. На самом деле, почки работают на полной скорости при переваривании белков.

• яйца всмятку;
• стакан молока или кефира;
• тушеная куриная печень;
• йогурт с отрубями;
• лосось на пару.

Суббота (белково-углеводный):

• творожное суфле с корицей;
• запеченная тыква;
• рыбные котлеты и борщ без картошки;
• кефир;
• запеченная индейка с листовым салатом.

Круиз как
по Дюкану на этапе чередования

Для поддержания функции почек важно обеспечить достаточную подачу жидкости. Чтобы избежать рисков, лучше обратиться за советом к своему семейному врачу перед началом диеты Дукана. Диета Дукана: Секрет для похудения французов. Эта диета является питательной концепцией доктора доктора медицины. Пьер Дукан — концепция потери веса, основанная на диете с высоким содержанием белка. Углеводов и жиров во многом избегают. Картофель, макароны, сахар, рис или хлеб больше не находятся в меню. Вместо этого утиная диета содержит 72 белковых продукта и 28 овощей, которые можно есть отдельно или в комбинации.

Воскресенье (белковый):

• омлет и слабосоленая семга;
• отрубной хлебец и нежирный сыр по Дюкану;
• тушеное мясо с грибами под кефиром;
• творожная запеканка;
• уха (процеженная, без овощей).

В целом, меню на каждый день фазы «Круиз» зависит от выбранной схемы чередования. Можно произвольно заменять следующий белково-углеводный день другим белковым, но не смешивать все дни в один на протяжении недели.

Вторая фаза и риски для здоровья

Низкоуглеводная высокобелковая диета часто используются для снижения веса. Но если взглянуть с позиции кислотно-щелочного баланса, то легко обнаруживаются негативные влияния рациона.
В исследовании участвовало десять человек, которые всего на две недели перешли на белковую диету (как при Атаке) и четыре недели придерживались белково-углеводного меню (как при Круизе).

Произошло снижение рН мочи, увеличение выделяемых кислот и цитрата. Значительно поднялся уровень кальция в моче при одновременном снижении остеокальцина в сыворотке крови. Выводы медиков указывают на то, что кислотная нагрузка на почки заметно увеличилась, что повысило риск образования камней. Расчетный баланс кальция ухудшился, вырос шанс потери костной массы.

Дюкан советуют соблюдать диету «Круиза» до получения желаемого результата. Человеку с лишним весом в 10 кг
придется держаться до 2,5 месяцев
, а это больше шести недель, которых достаточно для ухудшения здоровья.

Рецепты Дюкана на чередовании закисляют организм

Продукты изначально делятся на три категории: низкой кислотности (щелочные), нейтральные и кислые. Пища с высоким уровнем кислотности при расщеплении выделяет кислоты. Мясо, молочные продукты и бобовые, как основа рациона по Дюкану, содержат белки, которые приводят к образованию аминокислот. Семечки, злаки, кофе и жиры тоже повышают кислотность, но они исключены диетой. Злоупотребление кислотообразующей пищей заставляет почки, легкие и кожу удалять кальций, калий и магний из тканей, чтобы сбалансировать рН организма. В результате длительных белковых диет развиваются:

• болезни суставов;
• остеопороз;
• камни в почках;
• появляются прыщи на коже;
• морщины.

Противовоспалительные продукты — это овощи, которые должны составлять 60-80% от рациона. Первые два этапа диеты Дюкана разрешенными продуктами попросту закисляют тело, вызывая дисбаланс минералов.

Диета Дюкана призвана помочь тем, кто отчаялся избавиться от лишнего веса с помощью других методик. Автор диеты, известный французский нутрициолог Пьер Дюкан, изложил основные положения своей системы в книге «Je ne sais pas maigrir» (Я не знаю, как похудеть), ставшей мировым бестеселлером. Его советами уже успели воспользоваться миллионы людей во всем мире. Знаменитый кутюрье Карл Лагерфельд, по его собственным заверениям, смог вернуть себе юношескую стройность именно благодаря питанию по Дюкану.

Реалии меню от французского диетолога

к оглавлению

Что представляет собой диета Дюкана

Основу рациона составляют продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, рыба, яйца. На первом этапе они потребляются в неограниченном количестве! Именно белкам отводится главная роль во всем процессе: они содержат минимум калорий, превосходно утоляют голод, а для их усвоения требуется энергия, которую организм добывает за счет сжигания лишних калорий и жиров. Ставка на белки и резкое сокращение в рационе жиров и углеводов, запускает в организме процесс кетоза, суть которого заключается в активном сжигании излишков жировой ткани.

Диета состоит из 4 фаз: атака, круиз, закрепление и стабилизация. Успех всей программы похудения во многом определяется строгостью соблюдения первой фазы, на которой разрешается употреблять исключительно белковые продукты животного происхождения и обезжиренные молочные продукты. На следующих этапах рацион можно будет расширить.

к оглавлению

Первая фаза диеты: «Атака»

«Атакуем» жировые клетки, запуская процесс расщепления жировой ткани. Продолжительность фазы определяется в индивидуальном порядке, в зависимости от исходного и желаемого веса, но она не должна превышать 10 дней!

Расчет продолжительности фазы «Атаки»:

При излишке веса менее 10 кг – не более трех дней;

При излишке от 10 до 20 кг – от 3до 5 дней;

При излишке от 20 до 30 кг – от 5 до 7 дней;

При излишке веса 30 кг и более – по самочувствию от 7 до 10 дней, но не более.

Правила первой фазы:

• Разрешены исключительно белки: мясо, рыба, обезжиренные молочные продукты.
• В сутки следует выпивать не менее полутора литра воды.
• Количество потребляемой пищи и время приема неограниченны.
• Из рациона следует исключить вареную телятину и говядину, крольчатину, гусятину и утятину, свинину и ягнятину. Эти сорта мяса разрешается употреблять в жареном виде, но жарить их нужно без масла и жира.
• Предпочтительно есть мясо индейки и цыпленка (предварительно удалив кожицу), говяжью печень и печень цыпленка, почки, конину, постную ветчину, телячий или говяжий язык, любые морепродукты, любую рыбу (отварную, приготовленную на гриле или на пару).
• В день можно употреблять до двух яиц. При повышенном уровне холестерина количество желтков желательно свести до 3-4 в неделю, а вот яичные белки разрешается есть без каких-либо ограничений.
• Необходимо полностью исключить сахар и сократить потребление поваренной соли. Можно использовать заменители сахара, приправы, специи, уксус, лук, чеснок, корнишоны, горчицу, лимонный сок.
• Ежедневно следует выполнять легкую физзарядку и отводить 20 минут прогулкам на свежем воздухе.

Важный момент

Каждый день необходимо съедать полторы столовые ложки овсяных отрубей. Они благотворно сказываются на работе кишечника, устраняя запоры, которые часто возникают при протеиновых диетах. Кроме того, овсяные отруби дают ощущение сытости и препятствуют усвоению жиров.

Побочные эффекты

Может наблюдаться сухость в ротовой полости и неприятный запах изо рта, но это вовсе не должно настораживать. Это даже положительный показатель, свидетельствующий о том, что процесс запущен и все идет как следует.

к оглавлению

Примерное меню дня

Завтрак: омлет из нежирного молока, трех желтков и пряных трав, слабосоленая семга, несладкий чай или кофе.

Второй завтрак: овсяные отруби и натуральный йогурт.

Обед: сибас на гриле или говяжий стейк, индейка или цыпленок, запеченный с чесноком, лимоном и розмарином.

Полдник: отварные креветки с куркумой и перцем чили.

Ужин: стейк из лосося, каре ягненка на гриле, запеченные устрицы, мидии и крабы, кефир низкой жирности.

к оглавлению

Вторая фаза диеты Дюкана: «Круиз»

Вторая фаза представляет собой чередование двух диет: чисто белковые дни варьируются с днями, когда мясо, рыбу, обезжиренные молочные продукты и яйца можно дополнять неограниченным количеством овощей.

Правила второй фазы

• Помимо продуктов, разрешенных на первом этапе, в рацион нужно вводить сырые, отварные или запеченные в фольге баклажаны, помидоры, кабачки, брокколи и другие виды капусты, спаржу, артишок, шпинат, редьку, редиску, перец, зеленую стручковую фасоль, цикорий, сельдерей, огурцы, грибы, лук, тыкву, щавель, репу, морковь, свеклу. Воздержаться следует от овощей, содержащих большое количество крахмала: картофель, зерновые, бобы, горох, чечевица, авокадо.
• Ежедневное потребление овсяных отрубей необходимо довести до двух столовых ложек.
• Продолжительность прогулок следует увеличить до 30 минут.
• Воду употребляем в прежних объемах: 1,5-2 литра в сутки.
• Во второй фазе диеты Дюкана также допустимы:

1 ч.л. обезжиренного какао;

2-3 капли масла для жарки;

1 ст.л. крахмала;

3 ст.л. красного или белого вина;

2 ст.л. соевых сливок;

30 г сыра менее 6% жирности в сухом весе;

1 ст.л. кетчупа;

1 ч.л. сливок 3-4% жирности.

Однако из приведенного списка можно выбирать НЕ БОЛЕЕ ДВУХ ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТОВ В ДЕНЬ!

Продолжительность второй фазы, как и первой, строго индивидуальна и может длиться несколько месяцев, вплоть до достижения желаемого результата.

Правила чередования белково-овощных и чисто белковых дней:

При необходимости сбросить менее 10 кг желательно чередование 1/1: 1 день на чистых протеинах с 1 белково-овощным днем или 3/3.

Если необходимо сбросить более 10 кг, наиболее эффективно чередование 5/5.

к оглавлению

Примерное меню дня

Завтрак: яичница с болгарским перцем, помидорами, луком и зеленью, обезжиренный творог, морковно-кабачковые оладьи.

Второй завтрак: яйцо-пашот со свежей зеленью и пряными травами.

Обед: салат с тунцом (тунец, крутое яйцо, каперсы, стручковая фасоль, зелень), заправленный молотым перцем, йогуртом и лимонным соком.

Полдник: куриная грудка с салатом из свежих овощей.

Ужин: отварной говяжий язык или заливной язык с хреном, помидоры и баклажаны на гриле, тушеная капуста с укропом и тмином.

к оглавлению

Третья фаза диеты: «Закрепление»

Закрепляем достигнутые результаты и возвращаемся к нормальному питанию. Главная задача – не допустить возврата прежнего веса. Продолжительность фазы определяется количеством сброшенных килограммов: на каждый потерянный килограмм веса приходится 10 дней закрепления.

Правила третьей фазы

• Разрешается употреблять следующие продукты:

продукты первой фазы;

овощи второй фазы;

2 ломтика хлеба в день;

одна порция свежих фруктов в день, кроме винограда, черешни и бананов;

2 порции крахмалосодержащих продуктов: рис, картофель, кукуруза, горох, фасоль, макаронные изделия;

40 грамм зрелого сыра.

• Дважды в неделю, но не два дня подряд, можно устраивать «праздничный пир», когда в один из приемов пищи (не целый день!) позволяется есть абсолютно все, что душа пожелает.
• Раз в неделю в обязательном порядке устраиваем день чистых протеинов.
• Количество ежедневно потребляемых отрубей увеличивается до 2,5 столовых ложек.

к оглавлению

Примерное меню дня

Завтрак: сырники с корицей и яблоками, несладкий чай или кофе.

Второй завтрак: фрукты и натуральный йогурт.

Обед: овощной суп, котлеты из индейки с салатом из свежих овощей и зелени.

Полдник: творожная запеканка.

Ужин: спагетти с дарами моря.

к оглавлению

Четвертая фаза: «Стабилизация»

На данном этапе идет полный возврат к нормальному питанию и стабилизация веса. Продолжительность последней фазы диеты Дюкана не ограничивается временными рамками и может длиться хоть всю жизнь.

Правила четвертой фазы

• Один день в неделю питаемся исключительно чистыми протеинами.
• Ежедневно съедаем не менее трех столовых ложек отрубей овса.

к оглавлению

Плюсы похудения по Дюкану

• Диета проста для соблюдения как в домашних условиях, так и в гостях или при посещении ресторана.
• Прекрасно сочетается с напряженным рабочим графиком.
• Лишний вес уходит без неэстетичного отвисания кожи и потери мышечной массы.
• За первую неделю можно сбросить от 4 до 5 кг, что служит отличным стимулом для продолжения начатого дела.
• Отсутствуют ограничения в количестве потребляемой пищи и времени ее приема.
• Благодаря хорошему насыщению за счет большого количества протеинов чувство голода будет снижено.
• Предусмотрено сохранение полученного результата в течение длительного периода.

к оглавлению

Минусы похудения по Дюкану

• При соблюдении диеты в организме вырабатываются подавляющие аппетит кетоновые тела, которые в первые несколько дней могут вызывать повышенную утомляемость.
• Недостаточная сбалансированность может вызвать дефицит витаминов и микроэлементов, а также жиров, поэтому рекомендуется дополнять диету комплексом витаминов и небольшим количеством растительного масла.
• Диета может не понравиться или быстро наскучить тем, кто не очень любит готовить.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Диета Дюкана. Фаза Круиз или Чередование. Меню и лучшие рецепты. Часть 4

Смотрите другие видео подробный разбор диеты Дюкана:
💥Диета Дюкана: этапы, правила, плюсы и минусы. Часть 1.
👉youtu.be/7I-MmilhZF4

💥Диета Дюкана. Дополнительные продукты, которые можно употреблять. Часть 2.
👉youtu.be/8hcAVvw_aOg

💥Диета Дюкана. Фаза Атака. Меню и рецепты. Часть 3
👉youtu.be/walbho5dkVQ

В этой части мы поговорим о второй фазе диеты Дюкана, которая называется Круиз, также ее называют чередование. Мы подробно описали первую фазу и поделились самыми удачными рецептами для нее в третьей части. Обязательно посмотрите, ведь в предыдущих видео вы узнаете о 100 разрешенных продуктах и о дополнительных продуктах для разнообразного меню.
Фаза «Круиз» продолжается до достижения правильного веса, который был рассчитан в начале диеты в соответствии с индивидуальными особенностями организма. Как правило, ее длительность составляет 2–6 месяцев. Этот этап диеты Дюкана основывается на взаимосвязанных, сменяющих друг друга циклах – чисто белковых (ЧБ) и белково-овощных (БО) дней. Схему чередования можно выбирать самостоятельно – через день (1/1) либо по другим схемам – 2/2, 3/3 и т.д. Но самой легкой и комфортной доктор Дюкан считает схему 1/1.
Общие правила
Несмотря на выбранную схему чередования, в месяц должно получиться одинаковое количество ЧБ и БО дней. В процессе похудения можно менять схему на более удобную. Никогда нельзя увеличивать ЧБ дни, но при необходимости (например, после срыва) можно добавлять БО дни. На потерю 1 кг лишней массы тела уходит примерно 1 неделя. Как только правильный вес достигнут, нужно сразу переходить к следующему этапу похудения.
Обязательные правила фазы «Чередование»:
Ежедневная норма овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. л..
При запорах в рацион вводятся пшеничные отруби – 1 ст. л. в день.
Объем употребляемой жидкости – не менее 2 л за день.
Количество молочной продукции не должно превышать 1 кг в день.
Пешая прогулка должна совершаться в течение получаса.
На стадии «Круиз» происходит снижение веса до запланированного показателя. Но не следует расслабляться и переоценивать собственные силы, поскольку этот вес еще не закреплен и может быстро вернуться.
При этом нужно учитывать, что употребление овощей замедляет потерю веса, тогда как чистые белки активно выводят из организма воду и способствуют похудению. Возвращение воды может выглядеть, как период застоя, но на самом деле похудение не останавливается и через несколько дней в дни чистого белка вода снова уйдет.
Разрешенные продукты
Во время этапа «Круиз» можно употреблять все продукты предыдущей фазы, а также 28 овощей из списка Дюкана.
В целом, разрешенными на этой стадии являются все некрахмалистые овощи. Наиболее полезными для похудения считаются:
помидоры, огурцы, редис, перец;
спаржа, стручковая фасоль;
тыква, баклажаны, кабачки;
все виды капусты;
грибы;
сельдерей, шпинат, салат, фенхель.
Морковь и свеклу употреблять можно, но ограниченно, поскольку в них есть сахар.
Запрещены:
авокадо;
все бобовые;
кукуруза;
картофель;
все виды круп;
макароны, хлебобулочные изделия.
На этой фазе похудения автор методики разрешает вводить в рацион дополнительные допустимые продукты (ДОП). Список дополнительных продуктов мы освещали во 2 части видео, ссылка будет в описании или в правом верхнем углу. Из дополнительных продуктов в день можно брать только два продукта или 2 порции какого-то одного. Овощи можно употреблять в любом виде, но при приготовлении блюд нужно соблюдать разрешенную норму растительного масла на каждый день – не более 1 ч. л.
Примерное меню и Рецепты на каждый день Вы можете посмотреть в самом видео, приятного просмотра
_________
Канал Эликсир Жизни рассказывает о том, как быть здоровым и красивым.
Вы узнаете секреты долголетия, применяя способы лечебного голодания.
Здесь Вы найдете множество видео и полезные советы на следующие темы: здоровый образ жизни, упражнения для дома, правильное питание , как укрепить иммунитет, лечения заболеваний средствами народной медицины, описание симптомов заболеваний, лечение соками, лекарственные растения.
Также у нас есть много полезных видео о натуральных средствах ухода за кожей, лицом, волосами, телом в домашних условиях.
Более того, Вы найдете рекомендации о том, как правильно и быстро похудеть, привести фигуру в порядок, как набрать мышечную массу и быстро накачать пресс, как правильно заниматься фитнесом и многое другое.

_______________________
Канал «Эликсир жизни» не является медицинским! Информация взята из открытых источников и обязательно должна быть согласована с вашим лечащим врачом!
Канал носит исключительно информационный характер. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов.

#диетадюкана #диета #какпохудеть #белковаядиета
#диетадюканачередование

Диета Дюкана — Круиз меню, продукты, этапы, рецепты

Дюкан Круиз является известным французским врачом-диетологом. Его диета обрела всемирную популярность и помогла сбросить лишний вес более чем 15 млн. людей. Среди пациентов французского врача есть и звезды мирового шоу-бизнеса. На его диете сидела такая певица как Дженнифер Лопез.

Диета Дюкана Круиз — меню

Диета Дюкана Круиз меню

Диета Дюкана Круиза относится к категории низкоуглеводных диет. Эту диету можно сравнить с Кремлевской диетой. Так как диета должна соблюдать долгое время ее можно отнести скорее к системам питания. Меню диеты Дюкана Круиза составлено из продуктов, которые богаты белками и характеризуются низким содержанием углеводов. Среди преимуществ такой системы питания можно отметить тот факт, что человек не будет испытывать непроходимое чувство голода. Можно употреблять определенные продукты в большом количестве. В список продуктов из меню диеты входят 28 овощей и еще 72 продукта, богатые белками. В блюда можно добавлять также соль и многие приправы. Основными продуктами, которые можно есть при такой диете, являются такие как: яйца, сыр тофу, птица, говядина, морепродукты, молочные изделия, не содержащие жиров, рыба и другие. Диета  состоит из четырех основных этапов. Все фазы диеты Дюкана Круиза имеют свои названия. Эти названия довольно оригинальны и звучат следующим образом: Атака, Круиз, Закрепление и Стабилизация.

Диета Дюкана круиз разрешенные продукты

Первая стадия получила название «Атака» благодаря тому, что в этот период основной удар нацелен на жировые клетки организма. Стадия «Круиз» является наиболее длительной, так как потребуется идти долгое время к ожидаемому результату. Последние два этапа необходимы для того чтобы закрепить и сохранить полученный результат.  Для первого этапа подойдет следующее меню:

• На завтрак можно приготовить омлет из трех яиц с рыбой. В качестве напитков подойдет кофе или чай.
• На обед можно приготовить говядину или курицу в запеченном виде. Из напитков предпочтение лучше отдать соку.
• Полдник может состоять из сыра и креветок или мидий.
• На ужин можно приготовить рыбу. Также можно употребить йогурт или кефир с низким уровнем жирности.

В любое из блюд потребуется добавлять около 1,5 столовых ложек отрубей.

Меню диеты Дюкана на фазе Круиз выглядит несколько иначе. Этот этап еще имеуют чередованием.

Диета Дюкана круиз рецепты

К белковым продуктам прибавляются некоторые овощи. Лучше всего запекать их в фольге. Разрешенными считаются такие овощи как капуста, помидоры, перец, фасоль, грибы,  кабачки, тыква, репа, огурцы, лук и другие. Белково-овощные дни чередуются с чисто белковыми. Система чередования может быть как 1/1, так и 3/3 или 5/5. Для любой  фазы существует множество рецептов.  Диета Дюкана Круиза богата блюдами, приготовленными из мяса птицы или рыбы.

Диета Дюкана Круиз – разрешенные продукты

Практически все 72 разрешенных продукта диеты Дюкана Круиза входят в рацион обычного человека. Не входят в список только те овощи, которые содержат крахмал, а также свекла и морковка. Вторую категорию овощей все же можно употреблять, но увлекаться ими не стоит. Во время второго этапа диеты необходимо соблюдать некоторые правила:

• Количество отрубей необходимо увеличить до двух столовых ложек в день.
• Если у человека наблюдаются проблемы с кишечником, то вместо овсяных отрубей можно добавлять пшеничные отруби.
• В день можно употреблять максимум 1 кг молочных продуктов. В противном случае вес может встать.
• Каждый день диеты необходимо 30-40 минут уделять физическим нагрузкам. Лучше всего заняться велоспортом, бегом или хотя бы обычными прогулками.
• Каждый день «круиза» необходимо выпивать около 2 литров чистой воды. Количество воды можно постепенно увеличивать. Чай и кофе не идут в счет.

Диета Дюкана меню фаза круиз

Этапы диеты Дюкана Круиз

Как мы уже говорили выше, существует 4 этапа диеты Дюкана Круиза. Основой фазай считается вторая, которая называется еще «Чередование». За одну неделю во время второй фазы человек способен избавиться от одного лишнего килограмма. К белковым дням человек привыкает еще с момента первого этапа. К белково-овощным дням добавляются еще некоторые овощи. Их можно употреблять без добавления масла. Овощи можно есть только в таком количестве, которое принесет чувство сытости. Во время второго этапа можно столкнуться с определенными трудностями. Вес может не меняться на протяжении нескольких недель. Не нужно пугаться. Дело в том, что во время первого этапа организм потерял много воды и сейчас он пытается восполнить данный недостаток. Застой не будет продолжаться длительное время, и вскоре вы заметите, как стрелка весов опускается ниже.  Через месяц организм активизирует свои защитные силы, и вес будет убывать медленнее. За месяц человек будет худеть примерно на один килограмм.

Диета Дюкана фаза круиз

Этот этап считается самым трудным, так как многие люди не удовлетворены результатом и сходят с дистанции. Что же делать в случае, если второй этап дается слишком трудно? Можно прервать данный этап и перейти к следующему. Лучше всего взять себя в руки и придумать хороший стимул. Самым хорошим стимулом является поход по магазинам. В примерочной можно представлять, как вы будете носить вещи на несколько размеров меньше. Существует несколько наиболее популярных рецептов меню диеты Дюкана Круиза. Для фазы Круиз самым популярным является такой рецепт:

• Куриные ножки с овощами. Для приготовления блюда потребуются такие ингредиенты как: 8 куриных голеней, 1 морковка, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 болгарский перец, специи и соль и перец по вкусу.

Лук необходимо нарезать мелко. Морковь натирается на более крупную терку. Чеснок необходимо нарезать колечками. Перец нарезаем кубиками. На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем лук и чеснок. После этого добавляется перец и морковь. Все ингредиенты обжариваются еще около 5 минут. Ножки, с которых предварительно была снята шкурка, выкладываются поверх овощей. Потребуется добавить некоторое количество воды. Блюдо тушить под крышкой около 30-40 минут.

Видео: Диета Дюкана — опыт, результаты, трудности

Видео: Диета Дюкана -«Круиз» (День 31)

Диета Дюкана — меню на каждый день и неделю, таблицы на фазы: атака, круиз, закрепление, стабилизация

Метод французского диетолога известен повсюду. Эффективность меню белковой диеты доктора Пьера Дюкана доказана многолетней практикой. В сети размещены отзывы от похудевших на несколько десятков килограммов людей. Как составить меню на каждый день для конкретной фазы диеты? Давайте разбираться!

Авторская методика похудения французского эксперта в области диетологии берет начало в 1977 году. На сегодняшний момент диета Пьера Дюкана (последовательные этапы, специфическое меню) признана популярной и успешной методикой в мире.

Многолетняя практика автора и наработки врачей со всего света позволили сформировать ясную структуру для организации процесса потери лишнего веса, сводя к минимуму срывы и возникновение чувства голода.

В этой статье вы узнаете:

• краткое описание диеты Пьера Дюкана;
• разбор этапов метода;
• как составить меню при диете Дюкана для каждой стадии;
• список необходимых продуктов, чтобы без труда составить рацион питания.

Суть методики

«Ешь и худей!» — именно так работает белковая диета Дюкана с грамотно составленным меню на неделю для каждого этапа. Обширный список разрешенных продуктов позволяет составить персональную программу питания, состоящую из сытных, низкокалорийных блюд. Во время поддержания питания не возникает чувства голода, что позволяет переносить диету с легкостью.

Золотое правило – включать в рацион преимущественное белковые продукты, исключая углеводную пищу.

По словам Дюкана, в каждом из нас от рождения имеется определенное число жировых клеток, называемых адипоцитами. Чем выше их количество, тем больше вероятность развития у человека ожирения.

Следует брать в расчет, что при усиленном питании адипоциты способны делиться, благодаря чему они запасают еще больше жира. Когда человек «садиться на диету», он уменьшает лишь количество жира в организме, однако количество жировых клеток остается прежним.

Именно этим объясняется то, что человек не может сохранить результаты похудения после возвращения к своему обычному рациону.

Во время диеты Дюкана можно потреблять в пищу в неограниченных количествах такие белковые продукты, как мясо, птица, рыба, обезжиренные молочные продукты, также включайте в свой рацион овощи и отруби.

Краткое описание этапов

Белковое меню на диете Дюкана поделено на фазы, отвечающие за активацию физиологических процессов похудения. Каждая из четырех фаз содержит разрешенные и запрещенные продукты питания.

Этап I: Атака

Не секрет, что диета Дюкана на этапе «Атака» имеет строгое меню на неделю, когда поступление простых и сложных углеводов полностью заменяется белками. Активируется процесс жиросжигания. Количество потерянных килограммов достигает 7 кг в зависимости от исходного веса.

Продолжительность: определяется количеством килограммов, от которых необходимо избавиться.

Способ термической обработки: отваривание, тушение, на пару, запекание, обжаривание без добавления масла.

Размер порции: определяется в рамках ежедневной потребности в энергии с учетом дефицита калорий.

Механизм работы: активация метаболизма за счет ограничения углеводов. Это вынуждает организм генерировать энергию из собственных жировых отложений.

Этап II: Круиз/Чередование

Особенность метода такова, что диета Дюкана на стадии «Круиз» требует соблюдения меню длительное время. Именно вторая фаза чревата срывами и схождением с дистанции марафона по похудению.

Продолжительность: 2 — 6 месяцев и до момента достижения желаемого результата.

Механизм работы: в период поддержания второй фазы будут чередоваться белковые с белково-овощными днями. Направлена на предупреждение развития осложнений в работе ЖКТ, восполнение витаминов и микроэлементов, снятие нагрузки с внутренних органов из-за высокого количества поступления белковой пищи.

Этап III: Закрепление/Консолидация

Третий этап формирует «подушку безопасности» для возвращения к привычному меню. Происходит закрепление результатов, достигнутых в предыдущие фазы диеты.
Продолжительность: важно произвести верный расчет. Принцип вычисления:

1 кг потерянного веса = 10 дней поддержания 3 этапа

Пример: 10 кг потерянного веса = 100 дней поддержания

Не стоит пугаться продолжительности, потому как по диете Дюкана на этапе в меню вводятся углеводы. Хорошая новость для сладкоежек – из списка разрешенных продуктов получится приготовить полезные десерты: торты, пирожные, кексы.

Этап IV: Стабилизация

На 4 фазе питание входит в прежнее русло с соблюдением ряда правил:

• соблюдение питьевого режима;
• включить в режим дня двигательную активность: прогулки, тренировки в домашних условиях или тренажерном зале;
• ежедневно добавлять в рацион 3 толовых ложки овсяных отрубей;
• практиковать разгрузочные дни по удобной схеме.

Автор методики утверждает, что диета для похудения не сработает только на ленивых людях. Пассивный образ жизни, злоупотребление пищевым мусором вернет потерянные в сложной борьбе килограммы. Диета в комплексе с физическими нагрузками позволит обрести стройную, подтянутую фигуру.

Списки продуктов

Решив, что диета Дюкана вам подходит, для составления меню на 7 дней потребуется изучить списки разрешенных продуктов. Каждый из этапов обладает спецификой набора ингредиентов.

Атака

Ежедневная порция овсяных отрубей – 1,5 столовых ложки.

Круиз/Чередование

К продуктам из фазы «Атака» диеты Дюкана добавляются овощи в дни чередования. Овсяные отруби – 2 столовых ложки.

Закрепление

Один раз в неделю вне белкового дня рекомендуется проводить читмил любимым лакомством. Порция отрубей каждый день – 2,5 столовых ложки.

Стабилизация

Порция отрубей ежедневно – 3 столовых ложки.

Более подробное описание разрешенной продукции для поддержания диеты Дюкана и составления разнообразного меню изложено в книге автора «Я не умею худеть».

Последняя неделя каждой из фаз разрешает употреблять лапшу Ширатаки. Продукт считается диетическим, низкокалорийным. Насыщает организм без вреда для похудения.

Меню диеты Дюкана на каждый день

Новички в методе Пьера Дюкана сталкиваются со сложностями при составлении меню на каждый день конкретного этапа. Список продуктов обширен, но сформировать блюда без опыта под продолжительность фаз согласно таблицам затруднительно. Предлагаем примерное меню, организованное по дням недели, с помощью которого формируется индивидуальный рацион с учетом личных предпочтений.

Основные правила для всех этапов диеты:

• соблюдение питьевого режима;
• ежедневное добавление овсяных отрубей;
• способ термической обработки: отваривание, запекание, тушение, на пару, обжаривание без добавления масла.

Итак, знаменитая диета Дюкана, меню на каждый день: таблица с подробными комментариями.

Меню фазы «Атака» диеты Дюкана на каждый день

При составлении меню для первого этапа диеты Дюкана количество приемов пищи формируется из индивидуальных возможностей – от 2 до 6 раз. В таблице приведено четырехразовое питание. Максимальное количество дней фазы – 10. Размер порций определяется в соответствии с суточной потребностью в калориях.

Рецепты для диеты Дюкана на этапе «Атака» могут меняться в соответствии со списком разрешенных продуктов.

Меню фазы «Чередование» диеты Дюкана

Уникальна диета Дюкана тем, что этап «Чередование» с примерным меню на неделю не имеет строгих рамок в последовательном приеме пищи. Разрешается менять дни недели, менять местами приемы пищи, добавлять перекусы. Основное правило – чередовать белковые и белково-овощные дни.

Меню фазы «Закрепление» диеты Дюкана

План питания Пьера Дюкана на 3 стадии становится более разнообразным. Это позволяет разнообразить меню. Также предусмотрен разовый прием лакомств раз в неделю.

Диетическое меню третьего этапа – возвращение к привычному питанию. Соблюдение рекомендаций напрямую влияет на результат проделанной работы.

Дополнительная физическая нагрузка в тренажерном зале, прогулки на свежем воздухе улучшат форму, закрепят результат.

Меню фазы «Стабилизация» диеты Дюкана

В недельном планировании рациона четвертого этапа можно вносить изменения, внедряя любимые блюда. Раз в неделю проводится белковый день.

Меню отличается разнообразием аппетитных блюд. Важно отслеживать реакции организма, вести подсчет калорий, выполнять физические нагрузки. Комплекс мероприятий позволит сохранить фигуру стройной и подтянутой.

Экспресс-диета на неделю

Недавно автором была разработана экспресс-диета Дюкана на 7 дней с меню, является облегченной или лайт-версией метода.

Как только диета Дюкана и лайт-версия завершатся, рекомендуется придерживаться одного из типа диет для дальнейшего похудения:

• кремлевская – употребление белковых продуктов и колбасных изделий с исключением углеводов;
• диета Атканса – авторский метод с белковым меню;
• правильное питание – выбор здоровых продуктов с поддержанием дефицита калорийности рациона.

Рекомендации

Белковая диета Пьера Дюкана – систематический подход к потере лишнего веса. Для успешного похудения необходимо придерживаться ряда рекомендаций:

• несмотря на дозволенность употребления крабовых палочек и консервов отдавать предпочтение следует натуральным продуктам;
• соблюдение питьевого режима облегчить работу почек. Минимальная порция – 2 литра чистой воды в день. Нельзя допускать возникновения жажды;
• физические нагрузки помогут поддерживать тонус кожи, улучшат форму тела;
• обилие белковых продуктов снижают риск срывов, но если это произошло, то тактика такова:

2 последующих дня – белковые;
если срыв произошел в первый этап, фаза продлевается на два дня;
сключить голодные дни;
соблюдать режим дня, не пренебрегать сном.

• обязательно ежедневное употребление отрубей (порция указана в столовых ложках):

I фаза – 1,5;
II фаза – 2;
III фаза – 2,5;
IV фаза – 3.

• продолжительность этапов определяется количеством килограмм, которые необходимо потерять:

Поэтапное меню доктора Дюкана оптимально подойдет новичку и опытному пользователю различного рода диет. Принципы диеты основаны на здоровом питании и правильном пищевом поведении.

Если вы хотите сохранить энергию и работоспособность, уверенны в силах и готовы к системному подходу, то фазовое меню послужит инструментом в потере ненавистных лишних килограммов. Питайтесь с умом и будьте здоровы!

Вам также может быть интересно:

Подробное описание фаз диеты Дюкана

По своим принципам диета доктора Пьера Дюкана схожа с другими низкоуглеводными диетами, например, с кремлевской или диетой Аткинса, однако диета Дюкана имеет и свои отличительные особенности. В чем преимущества диеты Дюкана и как правильно ее соблюдать – разберем подробнее.

Диета Пьера Дюкана состоит из четырех этапов, у каждого из которых своя цель.

Первая фаза диеты Дюкана — Атака

Задача первой фазы– запустить процесс расщепления жировых клеток. Для этого вы должны атаковать их большим количеством белка. Доктор Дюкан назвал эту фазу «Атакой». Ее длительность зависит от вашего реального и идеального веса, обычно 3-7 дней, за это время вы теряете 2-6 кг. Если у вас менее 10 лишних килограмм, то фаза должна продолжаться 3 дня, 10-20 кг – от 3 до 5 дней, 20-30 кг – от 5 до 7 дней, 30 и более кг – от 5 до 10 дней.

В течение этой фазы разрешено потреблять исключительно белки: птицу, рыбу, обезжиренные молочные продукты, яйца. Во время фазы «Атака» появляется неприятный запах изо рта и сухость во рту, поэтому следует выпивать не меньше 1,5 литров воды в день.

Однако не все белковые продукты подойдут для фазы «Атака». Из мяса может употреблять индейку и курицу без кожицы, печень цыпленка, нежирную ветчину, говяжью печень, любую рыбу и морепродукты. Пищу можно готовить любым способом, главное – без использования масла. В эти дни нельзя есть говядину, свинину, крольчатину, баранину, утятину или гусятину.

В день можно съедать не более двух яиц. Людям с повышенным холестерином не рекомендуется потреблять в неделю более 3-4 желтков. Яичный белок можно есть без ограничений.

От сахара в первые дни диеты Дюкана придется отказаться, потребление соли следует свести к минимальному. Однако вы можете использовать сахарозаменители, а вместо соли добавлять в блюда различные приправы, лук, чеснок, горчицу, уксус, лимонный сок.

Во время первой фазы белок также можно получать из обезжиренных молочных продуктов.

Кроме специального рациона, диета доктора Дюкана предусматривает обязательные занятия спортом, а также прогулки каждый день минимум по 20 минут.

Для того, чтобы избыток белков в диете не вызывал запоры, ежедневно следует съедать примерно 1,5 столовые ложки овсяных отрубей, которые станут обязательным продуктом на вашем столе во время диеты и после ее завершения. Пьер Дюкан, диета которого популярна во всем мире, прекрасно понимал, что в отрубях содержится большое количество белка, они способны поглощать воду, благодаря чему разбухают и у человека быстрее появляется чувство сытости.

Вторая фаза диеты — Круиз

Вторая фаза носит название «Круиз» и предполагает чередование белковых дней и дней, когда вы потребляете неограниченной количество овощей, дополняющих белковые продукты.

Для этой фазы подойдут спаржа, артишок, баклажаны, любые виды капусты, цикорий, сельдерей, кабачки, репа, фасоль, огурцы, лук-порей, грибы, лук перец, редька, тыква, щавель, шпинат, бобы сои, помидоры.

Все крахмалистые овощи и зерновые на этом этапе запрещены (картофель, горох, чечевица, бобы, рис, авокадо).

Чередование происходит следующим образом: после 1-5 белковых дней следуют 1-5 дней, когда к белкам добавляются овощи. Во время фазы следует увеличить потребление отрубей до 2 столовых ложек в день, также следует увеличить физическую нагрузку, теперь прогулка должна составлять минимум полчаса.

Эта фаза более лояльна по сравнению с «Атакой», поскольку вы можете включать в свой рацион обезжиренное какао (1 ч.л.), крахмал (1 ст.л.), соевые сливки (2 ст.л.), масло во время жарки (2-3 капли), сыр менее 6% жира в сухом веществе (30 г), белое или красное вино (3 ст.л.), кетчуп (1 ст.л.). Следует учитывать, что в день из этого списка можно выбирать только два продукта.

Третья фаза диеты Дюкана — Закрепление

Возвращение к нормальному питанию начинается на третьей фазе, которая называется «Закрепление». Ее цель – не позволить вернуться килограммам, которые вам удалось сбросить. Каждый потерянный килограмм за предыдущие две фазы добавляет 10 дней к третьему этапу диеты Дюкана.

Этот этап позволяет потреблять продукты первого этапа и овощи второго, вы можете включать в рацион порцию фруктов в день (исключая черешню, бананы и виноград), два кусочка хлеба, зрелый сыр (40 г), крахмалистые продукты (горох, фасоль, картофель, рис, макароны) – 2 порции в неделю.

Во время третьей фазы диеты Дюкана, которая для многих стала образом жизни, разрешает устраивать так называемые пиры. Это один прием пищи в неделю, во время которого можно есть все, что вы пожелаете без каких-либо ограничений. Главное, чтобы пир длился не целый день, а всего один прием пищи, а также, чтобы такие праздничные обеды вы не проводили два дня подряд.

Несмотря на то, что во время третьей фазы снимается все больше запретов и рацион становится более разнообразным, один раз в неделю следует делать день белка, который по составу продуктов будет соответствовать первой фазе диеты Дюкана.

Четвертая фаза диеты — Стабилизация

Четвертая фаза – «Стабилизация». Она завершает цикл этапов, их которых состоит диета доктора Дюкана, ее цель – стабилизация вашего веса. Сейчас вы можете полностью перейти на привычный для себя рацион питания, главное выполнять два правила: один день в неделю вы должны употреблять только белки (день чистых протеинов) и каждый день съедать 3 ст.л. отрубей.

Такого рациона питания вы можете придерживаться всю жизнь.

Преимущества диеты Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана, как любая диета, связанная с ограничениями в потреблении некоторых продуктов, имеет как преимущества, так и недостатки.

Из плюсов можно отметить, конечно же, в первую очередь стабильную потерю лишних килограммов за счет снижения потребления углеводов и жиров. Даже если до этого человек подвергал свой организм большому количеству экспериментов и придерживался различных диет, метод Дюкана способен разрушить невосприимчивость организма к ограничению в еде.

В отличие от монодиет, рацион, разработанный французским диетологом, достаточно разнообразен. В то же время вам не нужно много времени тратить на приготовление пищи или искать специальные продукты. Отсутствуют ограничения в размере порций и количестве потребляемых продуктов, вы можете есть сколько угодно и когда угодно.

Опасности при соблюдении диеты Дюкана

Основной недостаток диеты доктора Пьера Дюкана – это его несбалансированность: в организм поступает большое количество белка и сложных углеводов, в рационе практически отсутствуют простые углеводы, жестко ограничено потребление жиров.

Этот недостаток становится особенно опасным, если человек придерживается диеты на протяжении длительного времени. Если вы все же решили выбрать для себя диету Дюкана, обязательно принимайте витаминно-минеральные комплексы, которые снизят пагубный эффект потребления ограниченного количества питательных веществ.

Отсутствие или небольшое количество потребляемых жиров нарушит жировой обмен в организме, включая обмен холестерина. Это может стать причиной увлечение в крови уровня вредного холестерина.

Поскольку во время первого этапа диеты в организм поступает большое количество белка, чрезмерному напряжению подвергаются органы пищеварения и выведения (почки, печень). Поэтому перед началом диеты следует провести обследование внутренних органов. Для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, печени и почек подобные белковые диеты противопоказаны.

Кроме того, чем больше белковой пищи вы употребляете, тем больше продуктов белкового распада накапливается в организме. При условии, что у вас здоровые почки, и вы выпиваете не менее 8 стаканов воды в день, вам ничего не грозит. В противном случае следует отказаться от диеты Дюкана.

Следует также иметь в виду, что отсутствие углеводов в рационе становится причиной того, что человек постоянно чувствует усталость и раздражительность.

Рекомендации

Любая диета – это стресс для организма, который может привести к необратимым последствиям. Поэтому перед началом использования любой методики следует проконсультироваться у специалиста.

Творожная запеканка по Дюкану в мультиварке и духовке

Диета Дюкана — плод более чем 30-летнего опыта диетолога Пьера Дюкана. Ее суть — в высокобелковой диете, которая разделена на 4 этапа: «Атака», «Чередование» («Круиз»), «Закрепление», «Стабилизация». Система питания, состоящего преимущественно из белковых продуктов, позволяет сбросить лишние килограммы и добиться стабильного веса в дальнейшем, если готовить еду по специальным рецептам.

Запеканка из творога по Дюкану — блюдо, которое чаще всего готовят на этапе «Чередование» — периоде, когда белковые дни чередуются с овощными. По дюкановской диете в это время достигается основная потеря веса — не менее 1 кг в неделю. Также творожная запеканка по особому рецепту разрешена к употреблению на этапах «Атака», «Закрепление» и «Стабилизация».

Калорийность творожной запеканки по Дюкану — 133 ккал/100 г. Блюдо хорошо употреблять не только во время диеты, но и в системе правильного питания для поддержания стройной фигуры.

4 важных правила в диете Дюкана

1. Используйте сахарозаменитель. Сахар на всех этапах диеты — табу. Использование натуральных (на основе выжимки стевии) сахарозаменителей позволит не только снизить калорийность блюда, но и оздоровить организм: восстановить обмен веществ, укрепить иммунитет и даже избавиться от кандидоза.
2. Готовьте из молочных продуктов 0% жирности. Помимо очевидной пользы для похудения, в молоке, кефире, твороге нулевой жирности значительно больше кальция. Он дополнительно выводит из организма жиры, а также укрепляет опорно-двигательный аппарат.
3. Добавляйте овсяные отруби. Норма в день в диете Дюкана — 2-3 ст. л. Продукт обогащен витаминами и содержит бета-глюкан, нормализующий уровень холестерина в организме. Кроме того, отруби улучшают работу кишечника и позволяют насытиться небольшим количеством пищи.
4. Избегайте животных жиров. Жирные сыры, колбасные изделия, сало, сливочное масло — продукты, вредные не только худеющим, но и обычным людям из-за высокого количества «вредного» холестерина, угрожающему здоровью сердца. Чтобы избежать нехватки жиров в организме, начиная с этапа «Чередование» добавляйте в рецепт творожной запеканки по Дюкану пару капель растительного масла.

Для фазы «Атака»

«Атака» — интенсивный период сжигания веса, во время которого готовятся исключительно белковые блюда. Когда применяется этап «Атака», творожная запеканка по Дюкану готовится без желтков. Блюдо обеспечивает долгое чувство сытости и «запускает» процесс похудения за счет свойства отрубей разбухать в кишечнике и выводить калории из организма.

Вам понадобятся:

• пшеничные отруби — 1 ст. л.;
• заменитель сахара — 9 таблеток;
• творог обезжиренный — полкилограмма;
• овсяные отруби — 1 ст. л.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
• яйца — 3 штуки.

Приготовление

1. Творог разотрите с пшеничными и овсяными отрубями, заменителем сахара, разрыхлителем.
2. Взбейте в сухой посуде яичные белки до пены и осторожно внесите в творожную смесь, перемешав до однородности.
3. Массу выложите в сковороду, застеленную пергаментом, и готовьте при 180° С полчаса.

Готовность блюда хорошо проверяется спичкой: если ее легко достать из массы, запеканка готова. Перед подачей блюдо не запрещается обсыпать корицей или какао. Творожная запеканка с отрубями по Дюкану исключает вероятность «срывов», позволяя не отказываться от сладкого даже во время диеты.

Полтора литра в сутки — минимальный объем потребляемой воды в диете Дюкана. Важно помнить, что некоторые лекарства (Напроксен, Тайленол) вызывают задержку жидкости в организме и, следовательно, застой веса, не связанный с нарушением режима питания.

Классические рецепты

В духовке

Творожник по Дюкану в духовке соответствует диетическому рациону благодаря полному отсутствию масла и жира в продуктах. Согласно диете Дюкана, блюдо можно смело употреблять в качестве завтрака либо десерта практически без ограничений в размере порций.

Вам понадобятся:

• Ванилин — 1 пакетик;
• кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
• молоко обезжиренное — 1 стакан;
• творог обезжиренный — 600 г;
• заменитель сахара — 8 таблеток;
• яйца — 2 штуки.

Приготовление

1. Отделенные от белков желтки яиц разотрите с творогом.
2. В полученную массу влейте молоко и тщательно вымешайте. Добавьте остальные ингредиенты и доведите смесь до однородности.
3. До образования крепкой пены взбейте белки и, добавив их к творожной массе, аккуратно перемешайте смесь.
4. В выстеленную бумагой для выпечки форму выложите тесто и готовьте его в духовке при 180° С 60 минут.

Запеканка по Дюкану в духовке получается аппетитной, высокой, с румяной корочкой. Чтобы приготовить запеканку по Дюкану в микроволновке, творожную массу запекайте в силиконовой или стеклянной форме при средней мощности 10 минут.

В мультиварке

Без крахмала творожный пирог по Дюкану в мультиварке готовится удобно и быстро. Чтобы блюдо получилось нежным и хорошо пропеклось, хорошо взять пастообразный, не зернистый творог. Рецепт можно разнообразить 2 ст. л. отрубей на основе овса, а также сухофруктами (на фазе «Закрепление»). Чтобы сахарозаменитель распределился по тесту равномерно, измельчите таблетки либо растворите в 50 г теплого молока.

Вам понадобятся:

• кокосовая стружка — по вкусу;
• творог 0% — 500 г;
• сахарозаменитель — по вкусу;
• молоко 0% — 100 г;
• яйца — 5 штук.

Приготовление

1. Желтки отделите от белков.
2. Желтки, молоко, творог, сахарозаменитель взбейте блендером до консистенции густой сметаны.
3. Белки взбейте в сухой посуде до пиков.
4. В творожную массу осторожно введите белки. Запекайте в посыпанной отрубями форме мультиварки 50 минут в режиме «Выпечка». Готовое блюдо украсьте кокосовой стружкой.

Когда соблюдается диета Дюкана, творожная запеканка в мультиварке готовится на этапе «Чередование». Из-за присутствия в тесте желтков данный рецепт для фазы «Атака» не подходит. При соблюдении фазы «Стабилизация» форму для запекания разрешается слегка обмазать растительным маслом.

При приготовлении запеканки по Дюкану в мультиварке кроме режима «Выпечка» можно использовать режим «Суп» с аналогичным временем приготовления. По завершении готовки оставьте блюдо на четверть часа в режиме «Подогрев».

Рецепт запеканки из творога по Дюкану — блюдо, позволяющее не только полезно и вкусно позавтракать, но и похудеть. Используя запеканку в своем рационе, можно вкусно накормить мужа, детей и гостей, следуя принципам правильного питания. Приятного аппетита!

Другие рецепты запеканок

подробное меню на каждый день фазы Атака и Круиз

Здравствуйте, дорогие читательницы! Я продолжаю разбирать популярную диету от француза Дюкана. Многие начав следовать этой диете затрудняются в составлении каждодневного меню. Так что сегодня я хочу восполнить этот пробел. Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица удобная и немного рецептов помогут вам легко следовать всем рекомендациям доктора.

Кстати, очень полезна оказалась книжка «350 рецептов диеты Дюкана». Некоторые рецепты я взяла из нее. С таким сборником сильно облегчается процесс приготовления и рецепты адаптированы для нашего российского стола. Поэтому рекомендую вооружиться полезной книгой и вперед на кухню. Будем готовить 🙂

Фаза Атака

О том, какие продукты доктор Дюкан определил на этом этапе я подробно описала в статье «Диета Дюкана атака что можно есть». Здесь приведу примерное меню по атаке на 6 дней. Если хотите, можете бесплатно скачать эту табличку (ссылка под таблицей), распечатать и повесить на кухне. Так легче будет дисциплинировать себя. А еще лучше, напишите рядышком 2 цифры – реальный вес и желаемый. Так вы сможете себя контролировать и больше шансов дойти до результата. Мне мотивирующие картинки самой очень помогают двигаться дальше.

Итак, на Атаке кушаем только протеин – мясо, рыбу, птицу и яйцо. Каждый день овсяные отруби + питье + физические нагрузки. От зарядки не отлынивайте! 🙂

Скачать таблицу бесплатно

Обильное питье — это очень важная часть диеты, особенно на первом этапе. Это не означает, что вы должны пить только воду. С каждым приемом пищи рекомендуется употреблять любой напиток из следующих:

• Вода – питьевая или газированная (до 2-х стаканов в день)
• Чай/кофе — без сахара, но вы можете использовать подсластители или обезжиренное молоко; травяные чаи также допустимы
• Молоко низкой жирности

Диетические напитки типа Пепси и Колу я бы не рекомендовала употреблять. В них содержатся сахарозаменители. А недавние исследования показывают, что искусственные подсластители в несколько раз калорийнее сахара. И вызывают риск развития диабета. Поэтому используйте вместо сахарозаменителей лучше натуральный мед, стевию или тростниковый сахар.

Думаю, вам пригодятся и рецепты от Дюкана 🙂 Самые легкие блюда не стала описывать. Только те, которые могут вызвать вопросы по приготовления.

Говядина по-вьетнамски

400 грамм говядины, 4 зубчика чеснока, 1 большой кусок имбиря, соевый соус 2 ст. ложки. Свежая трава – укроп, базилик.

Говядину нарезать кубиками примерно 1,5 см. Смешать мясо с соевым соусом, тертым имбирем и черным перцем. Оставить мариноваться на 30 минут. Готовить в воке на сильном огне, быстро помешивая лопаткой.

Творожные рулетики

250 грамм обезжиренного творожка, 2 яйца, 3 ст.л. тростникового сахара, по 1/3 чайн. ложки ванили и соды. Для начинки возьмите 250 творожка или мягкого сыра, 2 ст.л. тростникового сахара.

Блинчики из овсяных отрубей

1/2 ч. л корицы, 1 яйцо, 2 ст.л. клейковины, 2 ст.л. сахара тростникового, 2 ст.л. йогурта обезжиренного, 100 мл молока, 1/3 чайной ложки соли.

Все смешать венчиком (кроме молока). После влить теплое молоко и оставить настояться. Клейковина должна разбухнуть. Выпекать на сковородке как обычные блины. Перед первой порцией смазать сковороду маслом.

Вместо клейковины попробуйте овсяную муку. Блины получаются очень вкусные и сытные.

Желе из творога

400 грамм мягкого творога, 15 г желатина, 150 мл молока, стевия или тростниковый сахар по вкусу, пару капель эссенции ванили. Творог выбирайте пастообразный, мягкий. В теплом молоке растворите желатин. В чашку выложите творог, добавьте эссенцию ванили и разбухший желатин. Все перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. Получается очень вкусный десертик.

Форель с прованскими травами

Очистите филе форели и порежьте на кусочки. Смешайте смесь «прованские травы» с солью и черным перцем. Посыпьте на мясо рыбы. Заверните рыбу в фольгу и поставьте готовится 25 минут на пару. Если нет пароварки, то пожарьте на сковороде-гриль с небольшим добавлением масла. Если рыба пригорает, то добавьте воды и накройте крышкой.

Вкусный бульон с лапшой

1 яйцо взбейте вилкой. Сковороду смажьте маслом. И вылейте яйцо на горячую сковороду. Жарьте как блины. Как подрумянится нижний слой, переверните лопаткой и пожарьте другую сторону. Также готовим следующий блин из второго яйца. Готовый блины сверните в рулет и порежьте поперек. Получилась яичная лапша. Залейте ее горячим мясным или куриным бульоном, посыпьте зеленью.

Майонез доктора от Дюкана

Отлично подходит для всех этапов. 1 вареный желток, 2 ст. ложки йогурта маложирного, 1 ст.л. творога, по 1/3 чайн. ложки соли и горчицы.

Работаем вилочкой. По очередности разминаем желток с йогуртом, добавляем творог со специями. Взбивать не надо, разминаем все продукты и смешиваем.

Салат из крабовых палочек

Понадобится 5 шт. крабовых палочек, свежая зелень, майонез (см. рецептик выше), 2 шт. вареных яиц, репчатый лук (или зеленый). Произвольно нарежьте все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.

Кофейно-молочный коктейль

200-250 мл молока обезжиренного, кофе, вода, лед, стевия.

Кофе заварит в небольшом количестве воды, процедить. В блендере смешать все ингредиенты и разлить по кружкам. Если блендером можно раскрошить лед, то взбивайте. Если нет, то просто добавьте кубики в коктейль.

Окрошка по-дукановски

Для бульона смешайте 500 г кефира, 100-150 мл минералки с газом, 1 ст.л. лимонного сока, соль по вкусу.

Порежьте 150 г отварного мяса, 2 вареного белка, зеленый лук, 1-2 зубчика чеснока, свежий укроп. Залейте все кефирной заливкой и разливайте по тарелкам. Приятного обеда!

Фаза Круиз (чередование)

На этом этапе чередуем дни чисто белковые (ЧБ) + белково-овощные (БО). Здоровая потеря веса составляет до 2-х килограмм в неделю. Подробно о этапе чередование читайте в статье «Диета Дюкана 2 этап».

Пример меню 1 ЧБ/1 БО. Не стесняйтесь смешивать и сочетать различные рецепты. А также создавайте своих собственные. И пишите ваши рецепты в отзывах к этой статье.

Диета Дюкана – подробное меню на каждый день для фазы круиз:

Скачать таблицу и распечатать

Салат «Цезарь» по-дюкановски

Возьмите 1 белок яичный, отварную курицу, 1 помидорчик, листья салата, половинку красного лука, гренки дюканосвкого хлеба, соль и перец. Порежьте ингредиенты и заправьте специальным майонезом. Рецепт майонеза смотрите вверху.

Такой салатик хорошо брать с собой на работу для перекуса 🙂

Спагетти из кабачков с куриным филе

Чтобы приготовить спагетти, вам понадобится специальная овощерезка или терка для корейской моркови. Кабачки порежьте. На горячую сковороду, смазанную маслом, выдавите 2 зубчика чеснока и слегка обжарьте. Положите спагетти и посолите. Спагетти должны быть чуть твердоватые. Пока будете накрывать на стол, они дойдут на сковороде.

Курица со специями

Многим на фазе Атака надоедает вареная или паровая курица. Поделюсь рецептом приготовления на гриль-сковороде.

Возьмите 0,5 кг куриного филе, отбейте для мягкости. Сделайте смесь по 0,5 чайн. ложки красной паприки, перца чили и сухой горчицы. В миске смешайте 3 ст. ложки соевого соуса, сок 1/3 лимона, смесь перцев, добавьте соль по вкусу. Искупайте филе в маринаде и поставьте в холодильник на пару часов. Потом достаем и жарим. Вкуснота! Если у вас есть готовая смесь для шашлыка, можете е взять.

Мясо, запеченное с йогуртом

Возьмите 500-600 грамм шейки, головку репчатого лука, 2 помидора, соль и любые специи. На атаке можно 2 столовых ложки кетчупа. Но большинство производителей делают его с сахаром. Поэтому заменяйте помидорами.

Для заливки понадобится яйцо, 125 грамм йогурта и обезжиренного творога, свежая зелень.

Мясо нарежьте небольшими кусочками, отбейте. Выложите в форму для выпекания. Если боитесь, что мясо подгорит, то выстелите дно фольгой. Мяско посолите и посыпьте специями, сверху уложите крупно порезанный лук, потом дольки помидоров. Посолите.

Сделайте заливку из ингредиентов, добавьте свежий укропчик и петрушку. Покройте мясо заливкой и в духовку при 180-200 градусов. Время 45-60 минут. Смотрите сами по готовности. Если сверху начнет подсыхать, то накройте фольгой.

Хлеб дрожжевой

Порция получается большая. Всю сразу не съедать. Делим на 3 дня!

Можно приготовить в хлебопечке. Если готовите в духовке, то выпекайте в формочках для кексов. С такими небольшими порциями меньше желания переесть и сорваться.

Итак, возьмите 300 г отрубей овсяных, 150 мл молока, 4 яйца, ¼ соли, 1-2 чайн. ложки сахара, 5 ст. ложек мягкого творога, 1 пакет сухих дрожжей. Отруби измельчить в кофемолке до мелкой муки. Смешать все ингредиенты. Сначала молоко с яйцами, солью, сахаром и дрожжами. После добавьте остальные ингредиенты. Массу перелейте в хлебопечку и готовьте.

Если в духовке печете, то разлейте по формочкам и поставьте в духовку, нагретую до 40-45 градусов для подъема. Достаточно 20 минут. Потом выпекайте при 180 примерно 30-35 минут.

Гренки

Испеките хлеб по вышенаписанному рецепту, порежьте на кусочки. Обмакните в смеси 1 яйца, 2 ст. ложек молока и немного соли. Жарим на небольшом количестве масла.

Котлетки из индюшатины

Это может быть полноценным блюдом или в качестве закуски. Эти маленькие котлетки – отличный способ борьбы с голодом.

Возьмите пол кило фарша индейки, 1-2 ст. ложки овсяных отрубей, 2 яйца, небольшую головку репчатого лука, 0,5 ст. ложки горчицы, 1 чайн. ложка майорана, соль и черный перец по вкусу. Мелко порежьте лук или измельчите в блендере. В глубокой миске смешайте лук с яйцами, отрубями и специями. Подождите 5 минут, чтобы отруби немного разбухли. Потом добавьте мясной фарш и перемешайте руками. Жарьте на сковороде с антипригарным покрытием с незначительным добавлением масла.

Я показала вам, что диета Дюкана – подробное меню на каждый день может быть вкусным и простым в приготовлении. Можете придерживаться табличек в точности, а можно варьировать и переставлять блюда. Это уже как вы пожелаете. Недавно я сама готовила творожные рулетики и даже муж оценил мои творения. Сказал, чтобы на выходных еще приготовила. А это и есть лучшая награда.

Кстати, недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10. И на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации.

Вот что сам автор говорит про свою книгу:

Если моя статья вам понравилась и была полезной, то поделитесь ей в соцсетях. Пишите ваши отзывы ниже и делитесь рецептами.

Всем пока-пока. И до новых встреч на просторах моего блога 🙂

С уважением, Ольга Стешкина

 Загрузка …

рецептов крейсерской фазы | Французский для гурманов

Хорошо, я признаю — я молчал последние несколько недель, но есть веская причина — я был на ужасном слове D. Да, диета, но не просто диета … диета Дюкана .

Если вы еще не знакомы, это диета, разработанная французским доктором по имени Пьер Дюкан, которая до начала этого года была хорошо известна французам, но была доступна только на французском языке. Теперь, когда книга и его онлайн-программа опубликованы на английском языке, популярность диеты резко возросла.Все четыре печатных издания Дюкана в настоящее время входят в 100 лучших бестселлеров Amazon во Франции, а режим Дюкана даже имеет собственную линейку продуктов во французских супермаркетах.

В Париже я удивлен, что кафе еще не начали предлагать все меню Дюкана, так как становится трудно зайти в кафе, не заметив, что кто-то заказывает простой стейк или кусок рыбы на гриле — без соуса, без масла, без сопровождения. Звучит скучно? Только если ты позволишь этому быть. Суть в том, что эта диета становится суперпопулярной, потому что она действительно работает.Во-первых, вы никогда не почувствуете себя обделенным или голодным, поскольку порции не ограничены основным набором белковых продуктов, а если вы проявите творческий подход на кухне, вы сможете вкусно поесть на Dukan.

Итак, отдавая дань уважения диете Дюкана, этот пост посвящен шести лучшим рецептам, которые я разработал или адаптировал на основе программы, все они основаны на чистых белках, поскольку их гораздо труднее адаптировать. Все рецепты — чудеса с одной чашей (кроме тирамису и морских гребешков), их легко приготовить, и их можно хранить в холодильнике до недели.А для тех, кто не по-дукански, запеченный Нью-Йоркский лимонный чизкейк с 1% жира, почти без углеводов и без сахара, такой же вкусный, как и настоящий, не может причинить никакого вреда!

… Обратите внимание, что заголовок этого поста не «Как французы остаются стройными» — (это я все еще пытаюсь понять), потому что я ни в коем случае не предполагаю, что эта диета является ключевой причиной заметно стройной и, казалось бы, легкой тонкое французское население. Да и кстати — уверяю вас, что вера в то, что француженки не сидят на диете, также является полным мифом!

Спаситель!

* Несколько замечаний по ингредиентам

Заменители сахара

Все рецепты десертов требуют некалорийного заменителя сахара.В зависимости от того, в какой стране вы находитесь, существует множество вариантов, одни лучше, другие лучше. В идеале, если вы можете получить это, стевия — это то, что вам нужно, поскольку это натуральный растительный экстракт, и вы можете употреблять его с уверенностью, что он не будет способствовать развитию рака или потере памяти где-то в будущем (что является потенциальным и спорным фактор риска с аспартамом и подсластителями на основе сахарина).

Если вы запекаете, уловка будет заключаться в том, чтобы найти продукт, который сохраняет свою молекулярную структуру и, следовательно, подслащивающие свойства при температуре выше 100 градусов по Цельсию.В Австралии есть отличный продукт под названием Натвия — идеально подходит все, что на основе эритрита и / или стевии.

Фромедж Блан

Этот молочный продукт, широко доступный во Франции и некоторых других европейских странах, незаменим в рецептах Дюкана. Версия 0% — это то, что я использую во всех рецептах. Если вы не можете найти этот продукт, вы можете попробовать 0% натуральный или греческий йогурт, однако или Fromage Blanc, или Fromage Frais имеют то преимущество, что они намного гуще, тяжелее и сливочнее, что делает его отличной заменой маскарпоне или сметане.Био / органические бренды или молочные продукты всегда предпочтительнее, если вы можете их найти и, конечно, не прочь заплатить немного больше.

Обезжиренные сыры:

Творог. Традиционный английский сыр с кремообразной творожной текстурой. Если вы не можете его найти, любой текстурированный нежирный творог, например фермерский сыр, является хорошей заменой рецепту рисового пудинга.

Рикотта . Во Франции рикотта с низким содержанием жира отсутствует. Если вы можете его найти, это гораздо лучший вариант, чтобы заменить взбитый творог в рецепте запеченного чизкейка в Нью-Йорке.

0% сливочный сыр. Во Франции вы можете использовать Carre Nature от Elle & Vire 0% fromage frais , который представляет собой восхитительный сливочный сыр без жира. В остальном бренд Philadelphia широко доступен

Рецепт

Яйцо мимозы Verrines / Dukan œufs mimosa en verrine

Яичный овощ с карри, горчицей и чесноком — восхитительно!

(получается 2 веррины)

Время приготовления: 10 мин. Общее время приготовления: 20 мин.

Этот рецепт представляет собой адаптацию œufs mimosa en verrine из сентябрьского выпуска № 135 из журнала Cuisine et Vins de France Magazine

Состав:

3 крупных яйца от кур на свободном выгуле
½ чайной ложки карри порошка
1 чайная ложка с горкой средней дижонской горчицы
1 столовая ложка бланка из цельнозернового зерна
½ чайной ложки цельнозерновой горчицы
1 чайная ложка лимонного сока
3 чайные ложки мелко нарезанного чеснока
Морская соль
Свежий треснувший черный перец

Направление:

Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой.Целые яйца (в скорлупе) варить вкрутую в течение десяти минут, а затем вынуть из кипящей воды. Положите яйца в миску с ледяной водой и оставьте на 10 минут. Слейте воду, затем аккуратно снимите кожуру и выбросьте яичную скорлупу.

Аккуратно нарежьте 3 яйца и отделите желтки, поместив желтки в небольшую отдельную миску. Яичные белки мелко нарежьте на небольшие ровные квадраты с помощью ножа для яиц, если она у вас есть. Разделите нарезанные яичные белки на две небольшие миски. В одну миску добавьте к яичным белкам нарезанный чеснок.К другим белкам смешайте горчицу с семенами, бланк, лимонный сок, морскую соль по вкусу. Осторожно раздавите яичные желтки вилкой и смешайте с порошком карри и дижонской горчицей.

Равномерно выложите веррин, начиная со смеси чеснока, затем яичного желтка, затем яичного белка с горчицей. Сверху посыпьте треснувшим перцем и чесноком для подачи.

Веррины с яйцом мимозы

Рецепт

Террин из копченой трески, зеленого перца и укропа / Terrine de cabillaud fumé , à l’aneth et au poivre vert ( façon Dukan)

Паштет из копченой трески с зеленым перцем и укропом

Время на подготовку: 15 мин.Время приготовления: около 45 минут.

Это блюдо действительно легко собрать, и его можно хранить в холодильнике до недели. Никаких мисок, минимум беспорядка. Все, что вам нужно, это блендер / кухонный комбайн и форма для хлеба или форма для выпечки из термостойкого стекла.

(На один большой террин)

Состав:

1 цельное филе копченой трески (около 500 г). Вы также можете заменить копченую скумбрию, форель или сельдь
6 яиц среднего выгула (5 больших)
3 столовые ложки свежего укропа
2 чайные ложки зеленого перца (консервированного в рассоле)
½ чайной ложки тертой цедры лимона
250 граммов твердого тофу
250 граммов шелковый тофу
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 части нарезанного копченого лосося

Направление:

Разогрейте духовку до 180 C.Снять кожу с филе трески и нарезать кусочками шириной 1 см. Отложить в сторону. Положите в комбайн рыбные обрезки. В миску для комбайна добавьте яйца, тофу, лимон, 2 столовые ложки укропа, 1 чайную ложку зеленого перца и кукурузный крахмал. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Залить смесь в жестяную банку на глубину 3 см и уложить слой копченой трески. Добавьте еще 3 см слоя смеси и выложите сверху оставшиеся ломтики копченой трески. Выложите оставшуюся смесь в форму до 3 см от края. Выложите ломтики копченой трески, сверху оставшийся свежий укроп и зеленый перец.Выпекать в предварительно разогретой духовке с принудительной подачей вентилятора примерно 45 минут или до образования коричневого цвета и полной прожарки. При необходимости накройте фольгой, чтобы не поджарить верх. Подавать с дольками лимона, корнишонами и дижонской горчицей.

Паштет из копченой трески со свежим укропом, корнишонами и копченым лососем

Рецепт

Соевые гребешки со сметаной из васаби / Noix de Saint-Jacques à la plancha, à la соус soja et à la crème de wasabi (f açon Dukan)

Обжаренные соевые гребешки со сметаной васаби

Супер просто.Очень вкусно. Для этого вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием хорошего качества, так как в ней не используется масло.
Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 10 минут

(на 1 порцию)

Состав

5 свежих гребешков
1,5 ч.л. соевого соуса с низким содержанием соли
2 ст.

Обслуживать:

Морская соль
Свежий черный перец
1/4 лимона
1 чайная ложка свежих листьев кориандра
Мелко нарезанный красный перец / стручковый перец
½ чайной ложки рыбных яиц / икры лосося для украшения

Проезд

Полить свежие гребешки соевым соусом и оставить мариноваться в холодильнике на 30 мин.В небольшой формочке смешайте бланк, васаби и немного лимонного сока. Красный перец мелко нарезать кубиками, чтобы приготовить гарнир.

На разогретую сковороду с антипригарным покрытием или тарелку для барбекю положите гребешки и соевый соус и поджарьте до коричневого цвета с каждой стороны. Выложите крем васаби на блюдо и выложите гребешки в ряд с кориандром между кусочками. Сверху посыпьте рыбными яйцами, морской солью и черным перцем и украсьте тарелку дольками лимона и красным перцем для подачи.

Рецепт

Дукан Тирамису / Тирамису (f асон Дукан)

Дукан Тирамису — длилось недолго!

Этот рецепт состоит из двух частей.Основа для бисквитного торта представляет собой оригинальный рецепт Dukan, который затем покрывается слоями кофе эспрессо, нежирным какао-порошком и подслащенным бланком.

На 4-5 порций (можно порционировать индивидуально или приготовить одно большое блюдо)

Состав: Бисквитная основа

3 отдельных яйца
4 столовые ложки натурального заменителя сахара (например, Natvia)
2/3 стакана кукурузного крахмала
2 чайные ложки разрыхлителя
400 граммов fromage frais / blanc *
Ванильная эссенция

Смешайте в миске яичные желтки, спленду, разрыхлитель, бланк и ваниль.В отдельной миске взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и постепенно добавьте кукурузный крахмал. Осторожно переложите смесь яичного белка в другую миску для смешивания.

Выровняйте плоский противень с краями (круглый или прямоугольный) бумагой для выпечки, стараясь не касаться краев. Вылейте смесь в лоток и равномерно разложите. Выпекать при 180 градусах до готовности и до появления золотистой корочки. Дайте пирогу остыть в противне.

Бисквитная основа для торта Дюкан по рецепту тирамису

Состав: слои тирамису

3 столовые ложки обезжиренного какао-порошка
Приблизительно 400 г 0% бланка
Стевия, порошок или жидкость, по вкусу
300 мл (или по вкусу) сваренного кофе эспрессо

Приготовить кофе эспрессо и подсластить его стевией.Смешайте 1 столовую ложку обезжиренного какао-порошка, пока кофе горячий (по желанию).

Залейте слой кофе в выбранную посуду. Выложите слой торта поверх кофе. Смажьте торт кофе, посыпьте какао-порошком, а затем добавьте по вкусу слой бланшированной овсянки, подслащенной стевией.

Уложите оставшиеся слои в том же порядке, пока сервировочное блюдо не станет полным, причем верхний слой должен быть бланом. Сверху присыпать толстым слоем какао-порошка.

Поместите и оставьте в холодильнике минимум на 3 часа перед подачей на стол.Пирог дукан не такой влажный, как обычный пирог, поэтому результат будет лучше, когда кофе пропитается.

Дюкан Тирамису

Дюкан Тирамису и кофе

Рецепт

Без риса, ванильный рисовый пудинг / Пудинг au riz à la vanille (без риса, f açon Dukan)

Ванильный рисовый пудинг Дюкана (доступен вариант печеного лимонного чизкейка в Нью-Йорке)

Этот рецепт был счастливой случайностью.Это небольшая вариация рецепта «Корсиканский чизкейк» Дюкана, и самое замечательное то, что когда вы запекаете с творогом, творог в духовке слегка затвердевает и образует форму, напоминающую мягкий рис в рисовом пудинге. Чтобы подать его в качестве рисового пудинга, просто положите его в миску и посыпьте подслащенным сырным картофелем или заварным кремом. В противном случае подавайте нарезанный, как чизкейк.

Время на подготовку: 15 мин. Время приготовления: около 40 минут

Состав:

5 яиц
600 г нежирного творога *
порошок свежих ванильных бобов или ванильная эссенция
25 г натурального заменителя сахара (например,г Натвия)

Направление:

Разогрейте духовку до 160 C. Взбейте яйца ручным венчиком. Добавьте творог, Splenda и ваниль. Тщательно перемешайте. Переложите в форму для запекания и запекайте примерно 45 минут. Внимательно следите за пирогом, пока он находится в духовке, убедитесь, что он не переваривается или не подрумянивается слишком быстро. При необходимости накройте верх фольгой. После приготовления вынуть из духовки и дать остыть. Подавать с заварным кремом, йогуртом или подслащенным бланком с корицей и мускатным орехом.

Ванильный рисовый пудинг Dukan или лимонный чизкейк

Рецепт

Нью-Йорк Запеченный лимонный чизкейк / Дюкан Нью-Йорк Чизкейк с цитроном

Это еще один вариант вышеупомянутого, который на самом деле выглядит как классический запеченный нью-йоркский лимонный чизкейк — этот торт буквально стал моим любимым.

Время на подготовку: 15 мин. Время приготовления: около 40 минут

Состав:

2 разделенных яйца
4 столовые ложки бланка с горкой *
200 граммов нежирной рикотты или творога *
300 граммов сливочного сыра без жира *
2 столовые ложки кукурузного крахмала
½ стакана натурального заменителя сахара (например.г Натвии)
Цедра мелко натертая 1 лимон

Проезд

Разогрейте духовку до 160 C. Смешайте все ингредиенты, кроме яичных белков, в большой миске и взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной, густой и шелковистой на вид. Если вы используете творог, взбивайте смесь, пока текстура не станет однородной. В отдельной миске взбейте яичные белки до густого состояния, затем добавьте кукурузный крахмал. Медленно добавьте смесь яичного белка в большую миску до однородности. Перелейте смесь в керамическую форму для запекания (как на фото или аналогичную) и выпекайте примерно 40 минут или пока она не поднимется и не станет золотисто-коричневой.Дайте полностью остыть в холодильнике перед подачей на стол.

Понравился этот пост? Поделиться любовью!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Теги: рецепты фазы атаки, выпечка, заменители сахара для выпечки, кулинария, рецепты фазы круиза, дукан, десерт дукан, рецепты дукана, еда, фотография еды и вина, фотография еды, тенденции питания, рецепты из свежих овощей, изысканный дукан, нежирный чизкейк, рецепты из чистого белка, рецепты дукан, рецепты, десерты без сахара

Фаза «Атака» диеты Дюкана: меню на 7 дней с рецептами

Воскресенье День 7 Завтрак.Теплый напиток; Яйца всмятку с мясными чипсами; Обед. Закуски из копченого лосося; Блин с овсяными отрубями; Чай. Чай или кофе без сахара; Обед. Жаркое из курицы (без кожи)

На этой стадии нередко человек теряет до 8 фунтов. Фаза Дюкана 1 — Рецепты фазы атаки: фаза диеты, состоящая только из белков. Треска с горчичным соусом. Курица с лимоном и каперсами. Вьетнамская говядина. Фрикадельки с розмарином.

Как долго длится фаза атаки диеты Дюкана?

Фаза атаки диеты Дюкана обычно длится от 2 до 5 дней, вот некоторые рекомендации: Менее 10 фунтов.потерять: 1 или 2 дня. От 15 до 30 фунтов. потерять: от 3 до 5 дней. Более 40 фунтов. потерять: после консультации с врачом эта фаза может длиться до 7 дней.

Какие продукты можно есть на 7-дневной диете Дюкана?

1. Вы должны есть только белок в течение 7 дней. Подробности: количество потребляемого белка не ограничено. Обычно постное мясо, рыба и яйца составляют большую часть вашего списка продуктов в этот период. А) Эта фаза не всегда длится 7 дней.

Можно ли есть неограниченное количество еды на диете Дюкана?

Не волнуйтесь, потому что, даже если вы можете съесть неограниченное количество порций, Dukan Diet все равно ограничит вас тем, «какую» пищу вы принимаете.В меню Dukan Attack Phase есть множество рецептов, которые дают вам все необходимые белки. Вы готовы?

Как часто нужно есть Veggie Dukan Challenge?

Д-р Дюкан рекомендует употреблять один напиток в день, особенно во время фазы атаки, чтобы улучшить пищеварение. Тщательно перемешайте все ингредиенты и вылейте на противень с антипригарным покрытием, смазанный несколькими каплями подсолнечного масла. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны.

Пример меню для фазы атаки диеты Дюкана

Овощно-белковые дни Разрешенные овощи включают: артишок; Спаржа; Баклажан; Брокколи; Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста; Сельдерей; Цикорий; Кабачок; Огурец; Фенхель; Фасоль; Лук-порей; Грибы; Лук; Перец; Тыква; Редис; Листья салата; Щавель; Соевые бобы; Шпинат; Швед; Швейцарский мангольд; Помидоры; Репа; В умеренных количествах разрешены морковь и свекла.Правила диеты для фазы круиза

• Фаза 1 — Атака: первая фаза запускает диету и приводит к немедленной потере веса, обычно от 3 до 7 фунтов. Фаза атаки длится от 2 до 7 дней, в течение которых участники могут есть 68 продуктов с чистым белком в неограниченном количестве.

Диета Дюкана: рецепты нападения. Меню здорового похудения. Фаза атаки длится всего несколько дней. Употребление только чистых белков в этот период даст организму мощный стимул расщеплять жиры. На первом этапе, по отзывам, худеющим удалось сбросить до 7 кг.

Меню на 1 фазу диеты Дюкана. «Атака» — это первая фаза из четырех в диете Дюкана. Он самый короткий по времени и в то же время самый эффективный с точки зрения избавления от лишнего веса. На остальных этапах процесс похудения будет менее интенсивным.

Но, как оказалось, Глогер не ест все, что хочет; она действительно живет по диете Дюкана. План диеты начинается с короткой фазы «атаки», состоящей только из нежирного белка и без углеводов.

5 вкусных рецептов фазы атаки диеты Дюкана

Я выбрал эти продукты, потому что в фазе 1 диеты Дюкана не так уж много видов субпродуктов, поскольку они довольно жирные. Список короткий: телятина / говядина / куриная печень и телятина / язык ягненка. Чтобы ответить на эти вопросы, ниже приводится список ежедневных меню на 7 дней фазы атаки.

Соль и черный перец. На сковороде с антипригарным покрытием (смазанной маслом и протертой кухонной бумагой) обжарьте лук до золотисто-коричневого цвета, затем отложите в сторону.Обжарьте куриные ломтики на той же сковороде на среднем огне. Добавьте лук, цедру лимона, каперсы, лимонный сок, базилик, соль и черный перец. Подавать в горячем виде.

В чем суть фазы «Атака». 1 этап диеты Дюкана особенно важен. В то же время он самый короткий. В зависимости от исходных параметров худеющего человека он длится от 2 до 7 дней. Даже эти несколько дней нелегко преодолеть. Мужчина должен полностью исключить углеводы из своего меню

Краткий обзор 4-фазной диеты.Чтобы ваше тело получало то, что ему нужно в каждый момент времени, когда вы меняете диету, мы изменили строгую философию диеты Дюкана — конечно, не теряя ее эффективности. На первом этапе, «атаке», вы полагаетесь на высококачественный белок, который насыщает вас и способствует сжиганию жира.

Четыре этапа диеты Дюкана. Этот набросок плана диеты Дюкана не предназначен для замены книги по диете Дюкана, но он предназначен для того, чтобы дать вам очень хорошее понимание и основу в отношении концепции, лежащей в основе этой программы похудания.. Однако не рекомендуется придерживаться диеты исключительно на основе этого плана.

Меню экспресс-диеты Дюкана на 7 дней и рецепты

Наиболее распространенная продолжительность фазы атаки составляет 5 дней и нацелена на снижение от 4 до 10 фунтов, если вы собираетесь сбросить примерно 20-45 фунтов на диете Дюкана. Люди, желающие сбросить менее 15 фунтов в сумме, могут использовать всего 1 день для фазы атаки, чтобы сбросить около 2 фунтов.

Что поесть? Не волнуйтесь, потому что, даже если вы можете есть неограниченное количество порций, диета Дюкана по-прежнему ограничивает вас тем, «какую» пищу вы принимаете.В меню Dukan Attack Phase есть множество рецептов, которые дают вам все необходимые белки. Вы готовы? Вот несколько блюд, которые вы можете съесть как часть меню фазы атаки Дюкана.

В ходе своего исследования Пьер Дюкан определил 100 разрешенных продуктов, которые содержат необходимые для нашего организма питательные вещества, которые имеют огромную пользу и богаты белком, с низким содержанием углеводов и жиров. Вы можете есть столько, сколько хотите из списка продуктов диеты Дюкана в течение четырех фаз диеты Дюкана.68 чистых белков: начало фазы атаки

Доступ к бесплатной книге Диета Дюкана 2 7 шагов, которые помогут сократить время ожидания при загрузке любой из наших книг, подобных этой. Проще говоря, книга диета Дюкана 2 из 7 шагов универсально совместима с любыми устройствами для чтения. Аудиокнига по диете Дюкана. Диета Дюкана — фаза атаки.

7 дней фазы атаки диеты Дюкана Поскольку наши рецепты еще не отсортированы по приемам пищи, мы часто получаем вопросы о примерах меню диеты Дюкана.Если вы только начинаете или ищете вдохновения, вы можете найти план питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка на неделю в статье ниже.

Рецепты меню фазы атаки диеты Дюкана

3 дня в фазе атаки: люди, которые хотят сбросить от 6 до 10 кг с помощью диеты Дюкана; 7 дней в фазе атаки: люди, которые хотят сбросить от 12 до 20 кг с помощью диеты Дюкана. В фазе приступа также необходимо ежедневно употреблять 1 ½ столовой ложки овсяных отрубей и принимать 1,5 литра воды.

Этот день является «днем диеты Дюкана», и вы должны употреблять только продукты, упомянутые в фазе атаки диеты Дюкана. Правила диеты Дюкана. Диета требует исключения определенных продуктов, включая злаки, фрукты, бобовые и орехи. Диета не рекомендуется людям с высоким уровнем холестерина, подагрой, камнями в почках или расстройствами пищевого поведения.

Диета Дюкана утверждает, что помогает людям быстро и надолго похудеть без чувства голода. Это подробное руководство по диете Дюкана, меню, фазам, списку продуктов и всему, что вам нужно знать.Эта диета была создана французским доктором Пьером Дюканом. Это диета с высоким содержанием белка, и на первом этапе, фазе атаки, используется только белок.

Этот пост содержит предлагаемые меню еще на два дня (дни 2 и 3) фазы атаки диеты Дюкана, но эти меню, конечно, также можно использовать в дни чистого белка в других частях диеты. Фаза атаки — самая сложная фаза диеты Дюкана, но это часть диеты, в которой вы получите наибольшую потерю веса.

Фаза атаки на диете Дюкана длится от (1 до 7 дней), в зависимости от того, сколько веса вы хотите сбросить. Вы можете придерживаться фазы атаки 1-2 дня, если хотите сбросить менее 10 фунтов. Однако, если вы хотите сбросить более 40 фунтов, это может занять до 7 дней.

Dukan Diet Primer: Dukan Phase 1

Другие замечательные вещи — бекон из индейки Weightwatchers, ростбиф с перцем, гамбургеры из оленины (ням), пастрами, омлеты, яйца-пашот в галете, специальный суп и множество ванильного обезжиренного йогурта (онкен) и диетической колы.Фаза круиза замедлила мою потерю веса; Я потерял 6 кг за 7 дней, а через 14 дней я потерял только 2 кг или около того.

Изучите доску Наб.барнетта «Рецепты фазы атаки Дюкана» на Pinterest. См. Больше идей о диете дукан, дукан, рецептах фазы атаки диеты дукан.

Автор диеты Дюкана четко понимал, что далеко не всем удается точно соблюдать предписания длительных этапов. Многие люди, желающие похудеть, не смогут сделать это с помощью предлагаемого метода по медицинским причинам.Протеиновая диета Дюкана 7 дней доставляет меньше дискомфорта, уменьшая лишние килограммы.

Рецепты для фазы атаки мисо супа дукан в поисковой системе — все аналогичные рецепты для фазы атаки мисо супа дукан. Найдите проверенный рецепт от Tasty Query! Вкусный запрос. В тренде. Форум; Счет; рецепты мисо-супа дукан диета фаза атаки. похожие рецепты. Щелкните здесь, если хотите изменить порядок рецептов.

Изучите доску Делии Холст «Дружелюбные рецепты Дюкана», за которой следят 165 человек в Pinterest.Смотрите больше идей о рецептах, дукан, рецептах диеты дукан.

Меню фазы 1 диеты Дюкана

Изучите доску DIET LIFE STYLE DELIVERY «ATTACK PHASE DUKAN», за которой следят 925 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о дукане, рецептах, еде.

Диета Дюкана 2 — 7 шагов — это новый способ похудеть, как вы хотите, как это делают миллионы людей во всем мире. Разработанная доктором Пьером Дюканом, французским врачом, который всю свою карьеру помогал людям навсегда похудеть, диета Дюкана является кульминацией тридцатипятилетнего клинического опыта.

Диета Дюкана Пять рецептов десертов и тортов, которые вы можете. Dukan Diet Recipes Dukan Diet Лимонный чизкейк. Крейсерская фаза. Дукан Тирамису Рецепт Дукантопия. Хлеб из тыкв и овсяных отрубей на 12 ломтиков Cruise Phase Pv. Dukan Diet Attack Phase Recipes Meringues A La Dukan.

Это белковая диета, разработанная французским диетологом и диетологом Пьером Дюканом. Диета состоит из 4 фаз: атаки, круиза, консолидации и стабилизации. Фаза атаки предназначена для того, чтобы люди, сидящие на диете, быстро сбросили от 2 до 3 килограммов (4.От 4 до 6,6 фунтов) через 2–7 дней, запустив их метаболизм.

Изучите доску Вайолет Сал «Диета Дюкана», за которой следят 141 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о диете дукан, дукан, рецепты диеты дукан.

Рецепты диеты Дюкана: плюс все, что вам нужно знать

Хотя фаза круиза позволяет вам побаловать себя большим количеством блюд, вам необходимо чередовать свое меню в течение недели. Диета Дюкана предлагает чередовать дни, в которых употребляется весь белок (например, в фазе атаки), и дни, в которые вы включаете как белок, так и овощи.Обязательно выполняйте упражнения не менее 30 минут в день.

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов, которая разделена на четыре фазы: фаза атаки, фаза круиза, фаза консолидации и фаза стабилизации. В зависимости от того, на какой фазе диеты вы находитесь, она обычно включает употребление большого количества нежирного белка, овсяных отрубей и некрахмалистых овощей.

Джесси Тайлор. Опубликовано: 29 мая 2019 г. У меня есть предпочтительный писатель в этом сервисе. Диета Дюкана: Книга рецептов фазы атаки Дюкана. , Dukan Diet Recipes) Шэрон Стоун и будет его придерживаться надолго! Мои основные предметы — социология и политология.

Изучите доску «Dukan Diet» Париназа Нагпорвала, за которой следит 121 человек на Pinterest. См. Больше идей о диете дукан, дукан, диете.

Сравнение дневного меню с рекомендациями по здоровому питанию. Диета Дюкана действительно низкокалорийна, жирна и насыщена. Руководства по здоровому питанию рекомендуют, чтобы менее одной трети калорий приходилось на жиры, а не более десятой — на насыщенные. В этот день фазы атаки 26 процентов калорий приходится на жир и 8,5 процента — на насыщенные.

Связанные

Dukan Cruise Phase меню

дукан-диета-4 фазы ..

Полный список диетических продуктов Дюкана для всех фаз ..

Фаза круиза по Дюкану — 2 дня, план меню на 1200 калорий ..

Диета Дюкана: план меню на 1 неделю, 1400 калорий в день. На базе o ..

Список диетических продуктов по Дюкану — мясо, птица, веганство ..

План питания по диете Дюкана, день 3 ..

диета дюкан 4 фазы..

Список диетических продуктов по Дюкану — моллюски, молочные продукты, яйца ..

План диеты Дюкана. Во время круиза …..

План меню диеты на 1500 калорий — Фаза круиза по Дюкану — План меню ..

Порция еды содержит предложения по меню, каждый элемент ч ..

Идеи дневного рациона по диете Дюкана с овощами и белками ..

100 продуктов, разрешенных на диете Дюкана ..

Во время второй фазы диеты Дюкана круиз p..

Если вы не хотите использовать официальный инструмент доктора Дюкана, вы можете нам.

Овсяные отруби Dukan Diet: почему они были включены в план диеты? ..

Диета Дюкана ..

Самое лучшее в Дюкане то, что вы можете есть столько, сколько вы ..

Фаза круиза по диете Дюкана — стабильная потеря веса для достижения ..

Dukan Gourmet Recipes ..

… Режим Dukan Меню Luxe Dukan Diet Список продуктов Dukan Diet ..

Диета Дюкана..

Пульс Купидона Статья: Найдите свой истинный вес с помощью Incred ..

..

Рецепты диеты Дюкана: 50 рецептов и списки продуктов для фазы круиза ..

Это тоже так просто! Идеально подходит для быстрых ужинов в будние дни. И о ..

Dukan attack phase.jpg 814 × 924 пикселей ..

Фаза круиза по Дюкану — 4-дневный план меню Диета на 1200 калорий ..

Список диетических продуктов по Дюкану — Рыба ..

Всего …..

Список покупок — Любовь, все, что вам нужно, здесь, так что вы не подделываете..

Фаза круиза по Дюкану — 3-дневный план меню Диета на 1200 калорий ..

Идеальное дополнение к диете Дюкана The Best 170 Attack Phase Cruise ..

Я …..

Фаза меню атаки диеты Дюкана Фаза меню атаки диеты Дюкана

Диета Дюкана, фаза 1 ..

Dukan Cruise Phase Diet ..

Dukan Diet Cruise Phase | Рецепты доктора Дюкана ..

На каждом этапе доступна новая категория продуктов для обеспечения ..

Dukan Diet Recipe Чечевичный суп..

закуски для фазы круиза по дюкан, список фаз круиза по дукану, фаза 3 диеты по дукану, рецепты для фазы круиза по дукану, фаза 3 по дукану, продукты, переносимые на этапе круиза по дукану, фаза круиза по дукану, не худеющая, идеи для завтрака дукан

Обзоры 10 лучших рецептов диеты Дюкана 2021

Заявление об отказе от ответственности: мы используем API партнерской рекламы продуктов Amazon для получения продуктов с Amazon, включая: цену, контент, изображение, логотип, бренд, характеристики продуктов, которые являются товарными знаками Amazon.com. Таким образом, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас .. Подробнее.

Покупка таких товаров, как ноутбуки, у разных дилеров или розничных продавцов может оказаться непростой задачей. Это еще хуже, если вы плохо разбираетесь в книге рецептов диеты Дюкана. Одна из самых важных вещей, которые следует учитывать при покупке книги рецептов диеты Дюкана, — это характеристики.

Почему вы должны покупать книгу рецептов лучшей диеты Дюкана на Amazon

Есть причина, по которой многие люди предпочитают покупать товары на Amazon.Несмотря на то, что Amazon является надежной платформой, у Amazon есть множество ноутбуков, а также она работает напрямую с производителями. Это означает, что вместо того, чтобы покупать ноутбук у продавца, вы получаете его напрямую у компании-производителя.

Amazon выступает в качестве третьей стороны и работает с различными производителями по всему миру. Плюс Amazon в том, что он предлагает идеальное руководство по каждому типу ноутбуков. Вы увидите четкое описание каждой книги рецептов диеты Дюкана. Это облегчит вам принятие правильного решения.

Например, в руководстве есть информация о спецификациях книги рецептов диеты Дюкана, которую вы хотите, например, о бренде, размере, функциях и других характеристиках. Если вам нужна книга рецептов диеты Дюкана с определенными функциями, то у Amazon есть лучшие инструменты для поиска. Все, что вам нужно сделать, это ввести функции, которые вы предпочитаете, и список ноутбуков появится на вашем экране.

Другие преимущества покупки продуктов на Amazon

Покупка книги рецептов диеты Дюкана и других продуктов на Amazon дает множество преимуществ.Вот некоторые из общих преимуществ:

Лучшие цены

Нет сомнений в том, что Amazon предлагает лучшие цены на большинство товаров. Это связано с тем, что платформа работает совместно с множеством производственных компаний и дилеров. В результате отключается множество посредников, что снижает стоимость различных продуктов.

Надежность

Amazon — международная компания, имеющая офисы и магазины по всему миру. Их способность доставки намного выше по сравнению с другими онлайн-платформами.Кроме того, у них есть отличная служба поддержки клиентов, которая работает круглосуточно, чтобы обеспечить удовлетворенность клиентов.

Огромный выбор

У Amazon большое количество продавцов со всего мира. Это означает, что вы можете получать доступ к огромному разнообразию продуктов и услуг каждый день. Это также означает, что у вас есть разные варианты выбора.

Например, если вы хотите купить беговую дорожку, вы можете сравнить цены и характеристики от разных продавцов и принять правильное решение.

Надежный

Еще одно преимущество покупки товаров на Amazon — надежность. Компания работает уже много лет и имеет множество положительных отзывов от клиентов со всего мира.

Книга рецептов лучшей диеты Дюкана

Как упоминалось ранее, Amazon — одна из лучших платформ для покупки таких продуктов, как Dukan Diet Recipe Book. Однако иногда бывает сложно получить именно ту Книгу рецептов диеты Дюкана, которую вы хотите, особенно если вы впервые используете платформу.

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при выборе лучшей книги рецептов диеты Дюкана на Amazon:

Цена

Цена — один из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при покупке книги рецептов диеты Дюкана на Amazon. Нет никого, кто не хотел бы получать качественную продукцию по разумным ценам. С Amazon вы можете сравнить цены на ноутбуки от разных продавцов и выбрать наиболее выгодный.

Марка

Другой важный фактор, который необходимо учитывать при покупке книги рецептов диеты Дюкана на Amazon, — это бренд.Разные продавцы продают разные типы брендов, и важно понимать каждый тип брендов, чтобы принять правильное решение. Качественные и популярные бренды, такие как Apple, обычно стоят дороже, чем менее популярные.

Функция

Вам также необходимо рассмотреть функциональные возможности Книги рецептов диеты Дюкана, прежде чем покупать ее. Функциональность любой книги рецептов диеты Дюкана обычно зависит от содержащихся в ней спецификаций. Чем сложнее спецификации, тем выше функциональность.

Старые Отзывы клиентов

Большинство клиентов оставляют отзывы о своем опыте использования различных книг рецептов диеты Дюкана, которые они купили на Amazon. Отзывы всегда отображаются на той же странице, где находится товар. Просмотр таких обзоров поможет вам понять, какую книгу рецептов диеты Дюкана вы хотите купить, — хорошую или плохую.

Dukan Diet Play by Play Продолжение …

Как многие из вас знают, на прошлой неделе я начал соблюдать диету Дюкана. Я написал пост со всей информацией о диете и о том, как прошли первые несколько дней: Диета Дюкана, фаза 1

Итак, сейчас я нахожусь на Фазе 2 — «Крейсерской Фазе».«Это означает, что теперь я могу снова есть овощи! Технически, однако, на этом этапе я должен чередовать дни с чистым белком и дни с чистым белком и овощами. фунта, который вы хотите сбросить. Однако, если вы достигнете своего целевого веса до истечения этих дней, вы можете перейти к следующему этапу … так что посмотрим, что произойдет …


Крейсерская фаза


День 1:
На завтрак у меня был обычный омлет из яичного белка с ветчиной и черный кофе.Сегодня обед состоял из dukan galette (рецепт см. В Dukan Phase 1), йогурта и салата! Было так приятно снова получить зелень! На ужин терияки из лосося с гарниром и стручковой фасолью! Эта диета определенно становится легче по мере того, как я живу, НО я определенно испытывал соблазн несколько раз! На FoodBuzz публикуется так много аппетитных рецептов, что трудно устоять перед ними, но я решила сохранить список всех рецептов, которые мне нравятся, и сохранить их на тот день, когда я закончу эту диету! Этот день будет для меня очень насыщенным! 🙂

Ой, а мне 4.На 5 фунтов легче всего за 5 дней!

День 2:
Сегодня был чисто белковый день (так как я каждый день чередуюсь во время круиза), поэтому мой завтрак состоял из омлета, а на обед я съел немного курицы и овсянки. На ужин я приготовила мидии в соусе из белого вина с мини-филе миньон. А на десерт у меня был чизкейк! Да, чизкейк! Я обнаружил, что у Дюкана есть рецепт кекса с чизкейком, который мне полезен! Рецепт выложу в ближайшее время, мне просто нужно сделать несколько фотографий!

День 3:
Сегодня был белковый / вегетарианский день, поэтому на завтрак у меня все еще был омлет и овсянка, но на обед у меня был салат с курицей.Ужин состоял из стейков с зеленой фасолью. На десерт кофейный коктейль! Опять же, я опубликую рецепт как можно скорее. Я так взволнован, что нашел рецепты на сайте Dukan и facebook, которые помогут облегчить эту диету. Я не представлял, сколько там десертов … и они не только чертовски хороши, но и совсем не жирные !!! Эта диета теперь для меня намного лучше! 🙂

Я не взвешивалась несколько дней и не планирую взвешиваться до конца недели.Во время круиза вы обычно теряете в среднем всего 1-2 фунта в неделю, поэтому я не хочу зацикливаться на весах и волноваться.

День 4:
Так как это был чистый белковый день, у меня был омлет на завтрак, йогурт, оладьи с овсяными отрубями и кусочки курицы на обед и курица с креветками на ужин. О, и, конечно же, на десерт у меня был кофейный коктейль!

День 5:
Сегодня был белковый / вегетарианский день, поэтому я ел овсянку с овсяными отрубями на завтрак, салат с курицей на обед и стейк с брокколи на ужин.На самом деле я был очень сытым, так что сегодня без десерта!

Ой, и я похудел на 9 фунтов !!!!! 🙂

День 6:
На завтрак были яйца с ветчиной и кофе. На обед были курица и йогурт, а на ужин — запеченный лосось. И, конечно же, мне нужно было съесть десерт — кофейный коктейль.

День 7:
Овсяная мука на завтрак, курица и броккли на обед, гамбургер и салат на ужин. Эта диета определенно становится все легче со временем, и я, честно говоря, чувствую себя действительно хорошо.Я знаю, что раньше это было не тяжело, но в целом лучше есть — это просто здорово! И, конечно, те фунты, которые я сбросил, тоже хорошо себя чувствуют! 🙂

День 8:
Блинчик с омлетом и овсяными отрубями на завтрак, курицей и йогуртом на обед, и лобстером с филе на ужин!

День 9:
Овсянка на завтрак, курица марсала с овощами на обед и стейк, овощи и салат на ужин.

День 10:
Хорошо, сегодня я, возможно, немного схитрил… Я знал, что этот день наступит! Мой друг, которого я не видел около года, был в городе и хотел пойти выпить! Итак, я выпил всего две рюмки, но все равно чувствовал себя виноватым! Сегодня технически был день чистого протеина, а завтра должен быть день протеина / овощей, но, поскольку сегодня я жульничал, завтра я проведу еще один день чистого протеина. В книге Дюкана говорится о том, что допустить ошибку — это нормально, если это не постоянно и пока вы возвращаетесь туда, где были.

Поскольку я обманул, я собираюсь подождать еще несколько дней, пока снова не взвесусь.Несколько дней назад я похудел на 9 фунтов, и я действительно думаю, что потерял еще пару фунтов, но посмотрим …

День 11:
Поскольку я вчера обманул, я решил сделать день чистого протеина! Омлет, овсянка, курица и креветки на ужин!

День 12:
Сегодня у меня был день белковой / овощной еды. На завтрак у меня был омлет с ветчиной, на обед — овсянка с овсяными отрубями и салат с курицей, а на ужин — стейки с зеленой фасолью.На этот раз на десерт я попробовала шоколадно-заварной крем, и это было неплохо! Опять же, я скоро опубликую этот рецепт вместе с другими.

Я тоже взвесился, и я примерно на 11 фунтов ниже. Это не так уж плохо, учитывая, что я немного обманул в эти выходные! Я очень близок к своему целевому весу … Мне действительно не терпится снова начать добавлять фрукты и хлеб (конечно, в ограниченных количествах)!

День 13:
Сегодня был чисто белковый день, поэтому на завтрак я ел омлет из яичного белка с ветчиной, а на обед я ел овсяные хлопья с овсяными отрубями.На ужин я приготовила вьетнамскую говядину с тофу, маринованную в соевом соусе.

День 14:
На завтрак у меня была овсянка, а на обед — протеиновый коктейль с салатом. На ужин приготовила лосось с брокколи.

Надеюсь, у меня останется всего несколько недель на этой диете! Я буду очень стараться не проверять свой вес до понедельника, чтобы увидеть, где мои успехи!

День 15:
Еще один день чистого протеина … Омлет на завтрак, курица и овсянка на обед, стейк и креветки на ужин!

День 16:
Омлет и овсянка на завтрак, обед «умных» в микроволновке, а на ужин — рыба-меч и овощи.Еще я приготовила на десерт «Плавучий остров Дюкана». В основном это ванильный крем с безе — неплохо!

День 17:
Дни с чистым белком становятся довольно тяжелыми. Я начинаю тошнить от еды :(. К счастью, я почти добрался …

На завтрак у меня был обычный омлет. На обед я съел овсянку и курицу. Ужин снова состоял из рыбы-меч (это было в продаже, и я люблю меч-рыбу, так почему бы не две ночи подряд !! ??) с мини-филе.

День 18:
Я собирался сегодня взвесить себя, потому что чувствовал себя неплохо и определенно заметил разницу! Мой пресс возвращается! Я так взволнован по этому поводу! Как бы то ни было, меня рано вызвали на работу, поэтому мне пришлось выскочить за дверь и забыть проверить свои успехи … да ладно.

Так как сегодня белковый / вегетарианский день, я ел овсянку на завтрак, салат с курицей на обед и стейки с зеленой фасолью на ужин.

День 19:
Омлет и протеиновый коктейль на ужин, овсяные отруби и йогурт на обед и курица с креветками на ужин.

День 20:
овсяная каша с отрубями на завтрак, протеиновый коктейль на закуску, салат с курицей на обед и лосось и спаржа на ужин. Еще я приготовила еще кофейных сливок на десерт!

День 21:
Омлет с ветчиной и кофе на завтрак, курица с медом на обед, йогурт на закуску, стейк и рыба-меч на ужин.

День 22:
Сегодня я знал, что буду жульничать. Я давно знал, что этот день настанет. Мы с друзьями планировали марафон фильмов о Гарри Поттере, и я отвечал за выпечку угощений из фильмов … так что, конечно, мне пришлось попробовать! Я ел стейк и пирог с почками, пирог со свининой, кексы со сливочным пивом, помадку с патокой, тыквенные пирожки, и я даже пил сливочное пиво !! Мммм …. обмануть стоило!

Несмотря на то, что я обманул, я все еще похудел на 15 фунтов !!! Я подожду еще неделю, по крайней мере, прежде чем снова взвеситься, так как я уверен, что моя потеря веса может немного замедлиться после всех этих сладостей! Что я могу сказать? Британцы знают, что делают! 🙂

День 23:
Сегодня я чувствовал себя немного не в своей тарелке и не был так голоден.У меня все еще был омлет с яичным белком на завтрак и овсянка на обед, но я выбрал мясо только на ужин.

День 24:
Сегодня я чувствую себя немного лучше, поэтому я смогла съесть немного больше. На завтрак у меня была овсяная каша, на обед курица марсала (от умных), а на ужин простой гамбургер с салатом. Я не мог тренироваться последние два дня, так как чувствую себя плохо, но я планирую завтра снова начать заниматься йогой и бегом.

День 25:
Я ел протеиновый коктейль на завтрак, куриные и овсяные отруби на обед и курицу с креветками на ужин. К счастью, сегодня утром я снова смог заняться йогой. Хотя на этой неделе я чувствовал себя не в своей тарелке, я определенно чувствую, что вышел на плато, и на какое-то время боюсь проверять свой вес.

День 26:
Протеиновый коктейль на завтрак, салат на обед, овсянка на закуску и стейк с зеленой фасолью на ужин.Еще я съел кофейный крем на десерт.

День 27:
Омлет из яичного белка с ветчиной на завтрак, блин из овсяных отрубей на обед с греческим йогуртом и стейк, гребешки и моллюски на ужин.

День 28:
Протеиновый коктейль на завтрак, вкусный куриный марсала на обед и лосось со спаржей на ужин. Еще я съел еще кофейный крем на десерт!

День 29:
Сегодня мне нужно было закончить заказ торта, поэтому я немного схитрил… Мне пришлось взять себе образец глазури и торта, чтобы убедиться, что все в порядке! 🙂 На завтрак была овсянка, а на обед курица. Помимо дегустации десерта, на ужин у меня был лобстер. Я так рада, что лето здесь с прекрасными морепродуктами!

День 30:
Кофе с омлетом на завтрак и вкусный куриный марсала на обед. На ужин мы с моим парнем пошли поесть, и вместо того, чтобы обмануть, у меня все получилось очень хорошо! В их меню была рыба-меч с мясом краба и лобстером сверху, подаваемая с овощами.Мне просто пришлось сказать им, чтобы они не давали мне крахмал. Было очень вкусно!!!

День 31:
Сегодня у нас был пикник. Я нервничал, что снова буду жульничать, но не стал. Я просто убедился, что ем мясо и бургер без сыра. Похлопайте меня по спине!

День 32:
Поскольку сегодня был белковый / вегетарианский день, на завтрак у меня была овсянка, на обед — салат с курицей, а на ужин — стейки и стейки.Я не могу поверить, что у меня 32 дня в этом (на самом деле, у меня 36 дней, считая 4 дня фазы атаки). В зависимости от того, какой у меня вес в конце недели, я могу перейти к следующему этапу, на котором я снова смогу начать принимать больше углеводов. Если нет, подожду до следующей недели. Я определенно замечаю разницу, и я так взволнован, чтобы вернуть себе пресс!

День 33:
На завтрак у меня был протеиновый коктейль, на обед у меня были оладьи с овсяными отрубями и курица, а на ужин я съел курицу с лимонным перцем и креветками.

День 34:
На завтрак я ел омлет из яичного белка, на обед — овсянку, а на ужин — стейки с зеленой фасолью.

День 35:
На завтрак у меня был омлет, а на обед — блин с овсяными отрубями. Сегодня у меня была ориентация на школу, поэтому у меня было не так много времени, чтобы поесть, но, что удивительно, я не голодала, так как я так привыкла меньше есть на этой диете. На ужин я приготовила бургеры и сосиски.

День 36:
Изначально сегодня должен был быть мой последний день круиза, но я решил поехать еще на одну неделю! Я опустился до 121/122 фунтов.Я так взволнован, но я хочу быть уверенным, что сохраню это. Я знаю, что следующая фаза связана с поддержанием веса, но еще одна неделя в круизной фазе не будет плохой, так как в среднем вы теряете от 1 до 2 фунтов в неделю во время круизной фазы. Так что на следующей неделе я, надеюсь, наберу 120 баллов, перейду к следующему этапу и смогу снова ввести углеводы!

На сегодня у меня был омлет и овсянка из овсянки на завтрак, курица марсала на обед и рыба-меч со спаржей на ужин!
Приколи это

Рецепт с курицей для круиза по диете Дюкана

Подготовьте курицу, проделав на каждой куриной грудке длинные продольные отверстия с помощью острого ножа.Выложите смесь шпината в отверстие. Взбейте яйцо в миске и замочите курицу, пока она не покроется. Обвалять с овсяными отрубями на отдельной тарелке. Обжаривайте каждую куриную грудку в течение 1 минуты на сковороде, затем запекайте 8 минут при 10 градусах в предварительно разогретой духовке.

Цыпленок по-португальски пири-пири * по-дукански *. Фаза атаки на дукане ,, Совет: это блюдо хорошо сочетается с простым йогуртом. Совет: во время фазы круиза почему бы не подавать с зеленым салатом или соусом Цацики.

Какие рецепты диеты Дюкана?

Обжарьте 1 нарезанную луковицу в посуде для запекания в небольшом количестве воды.Добавить 800 г куриных грудок, нарезанных кубиками; 2 нарезанных помидора; грибы; 2 нарезанных зубчика чеснока; 250 мл малосоленого куриного бульона; соль и перец. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 мин.

Когда начинать круизную фазу диеты Дюкана?

Доктор Дюкан ввел овощи в свой рацион, когда его пациенты заметили, что недостаток овощей и салатов в их рационе начинает давать о себе знать. Эта фаза состоит из чередования чистого протеина и протеина + овощей.Вы должны продолжать эту фазу, пока не наберете желаемый вес.

Можете ли вы съесть курицу атаки Дюкана, фаза 1?

Это действительно вкусно, сытно, и его можно съесть даже на первом этапе диеты с приятной стороной (порция 2 чашки) салатной зелени. Отправлено: JLOSCOOPS В ночь перед тем, как вы собираетесь это сделать, вам нужно сварить курицу на меде. к высокому в течение 2 1/2 часов.

Можно ли есть овощи в круизе по Дюкану?

То, что вам разрешено есть овощи, не устраняет белковые продукты из дня PV.В конце концов, он не зря называется «Белки и овощи», а не «Чистые овощи». Наконец, если вы хотите получить представление о том, какие блюда вы можете создать, просмотрите этот пример меню на неделю на этапе круиза.

Dukan Diet Cruise Phase Chicken Kiev Рецепт

Ритмы крейсерской фазы. 5PP + 5PV Исходный ритм, чередующийся каждые пять дней. Однако, поскольку пять дней — это долгий срок, уследить за ним сложнее и требует более высокой мотивации. 1PP + 1PV Доктор Дюкан теперь предпочитает однодневный ритм, так как он часто имеет эффекты, аналогичные 5/5, но легче для людей, сидящих на диете.2ПП + 5ПВ

Моя общая потеря веса после 10 дней диеты Дюкана составила 9,4 фунта. Моя общая потеря веса после пяти дней круиза составила 2,8 фунта. — Сегодня для меня был день белок + овощи, поэтому я съела большую порцию спаржи на пару с белком на ужин. В остальном это были курица и рыба плюс овсяные отруби. День 12 — — Ух ты.

Острые фаршированные огурцы. Опубликовано 21 августа 2013 года Сарой Джен в Закуски, Фаза консолидации диеты Дюкана, Фаза круиза диеты Дюкана, Рецепты диеты Дюкана, Фаза стабилизации диеты Дюкана, Закуски, Менее 100 калорий, овощи и белок, Овощные рецепты Без комментариев.Сегодняшний рецепт — одна из моих любимых здоровых закусок.

Фаршировать курицу 1 или 2 ложками сливочного сыра. Выложите фольгу на противень и посыпьте середину чесночной приправой. Затем положить курицу в пряность и добавить еще немного чеснока и орегано. Накройте мясо фольгой, чтобы получился пакет, и поставьте в духовку на 30 минут при 150 ° C.

Dukan Пивная банка с курицей DUKAN BARBECUE, фаршированная перцем Фаза круиза, PV-дни, количество порций: 6 время приготовления: 20 минут • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 нарезанных зубчика чеснока • 350 закусок из пасты

Рецепты с курицей в фазе атаки Дюкана

Бесплатные рецепты диеты Дюкана.Когда вы впервые приступаете к диете Дюкана, может быть очень сложно подумать об идеях, как сделать вашу обычную старую куриную грудку возбуждающей. У меня ушло около недели, чтобы разобраться в происходящем, и ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов Дюкана. Наслаждайтесь x. PP = чистый протеин, AT = фаза атаки, P + V = протеин и овощи. Рецепты Дюкана.

Dukan Diet Recipe Йогурт с курицей и пармезаном. Dukan Chicken Korma 1 Attack Phase Curry Jim S Diet Recipes. Диета Дюкана стала еще лучше, теперь вы можете есть изысканные блюда.Запеченная курица с помидорами черри и перцем Диета Дюкана. Официальные рецепты диеты Дюкана Рецепты здоровых супов. Куриные рецепты для диеты Дюкана 25 рецептов с курицей с низким содержанием углеводов.

В отдельной миске взбить яичные белки, пока они не станут густыми, и постепенно добавить кукурузный крахмал. Осторожно переложите смесь яичного белка в другую миску для смешивания. Выстелите плоский противень с кромками (круглый или прямоугольный) бумагой для выпечки, стараясь не касаться краев. Вылейте смесь в лоток и равномерно разложите.

Поваренная книга диеты Дюкана состоит из 350 простых французских рецептов для фазы атаки, состоящей только из белков, и фазы круиза из белков и овощей в диете Дюкана.Рецепты в этой книге доказывают, что не нужно жертвовать прекрасным вкусом и удовольствием, чтобы похудеть.

Слить и отложить в сторону. Обжарьте 1 нарезанную луковицу в форме для запекания в небольшом количестве воды. Добавить 800 г куриных грудок, нарезанных кубиками; 2 нарезанных помидора; грибы; 2 нарезанных зубчика чеснока; 250 мл малосоленого куриного бульона; соль и перец. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 мин.

Dukan Diet Primer: Phase 2

Цыпленок с чесноком Цыпленок с чесноком — фаворит на все времена, и вот один рецепт, который поможет вам оставаться на диете Дюкана в течение многих лет, не испытывая тяги к еде, которой вы не можете есть.Количество порций: 2 — 4 Ингредиенты: 4 куриные грудки без костей и кожи 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка лукового порошка 2 чайные ложки чесночного порошка 3 столовые ложки оливкового масла Указания: 1.

1. Вылейте бульон в сковороду и добавьте курицу, имбирь и чеснок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, частично накройте крышкой и тушите 20 минут, пока курица не станет мягкой. Выложите курицу на доску и нарежьте на небольшие кусочки с помощью пары вилок. 2.

Итак, каковы лучшие рецепты фазы атаки диеты Дюкана, которые вы должны использовать, чтобы помочь вам с вашей мотивацией и потерей веса на этом первом этапе.Есть ряд белков, которые вы можете ввести, включая нежирную говядину, курицу, яйца, нежирные молочные продукты и многие другие варианты из списка продуктов.

План питания на этапе круиза по диете Дюкана — Еда, которую вы можете есть. По сравнению с фазой атаки список одобренных продуктов немного увеличивается в фазе круиза: на первом этапе разрешено 68 продуктов, богатых белком, а на втором этапе к списку добавляются 32 некрахмалистых овощей.

ДИЕТА ДУКАНА: Диета Дюкана — это разработанная врачом программа по снижению веса, состоящая из 4 этапов для достижения и сохранения вашего истинного веса на всю жизнь.В диете не считается подсчет калорий, вместо этого делается упор на нежирный белок, большое количество воды, ежедневные прогулки и разрешается употреблять 100 здоровых продуктов в неограниченном количестве. Диета Дюкана —

Фаза круиза по диете Дюкана

Диета Дюкана: Куриные грудки Пери-Пери с салатом из черной кукурузы. Приправы пери-пери с африканскими и португальскими корнями полны специй и ароматов — идеально подходят для разнообразия диеты Дюкана! Попробуйте нашу куриную грудку пери-пери с рецептом салата из почерневшей кукурузы — салат идеально подходит для тех, кто достиг стадии консолидации.

Рецепты на чистом белке. Куриные кексы. 2 куриные грудки. 250 мл обезжиренного натурального йогурта. 2 яйца. 1 столовая ложка кукурузного крахмала (терпимого), 2 столовые ложки овсяных отрубей и 1 пшеничных отрубей. 1 чайная ложка разрыхлителя. Приправы, которые я использовала: соль, перец, много куриных специй и итальянских трав.

Четыре фазы диеты Дюкана. 1. Фаза атаки. Фаза атаки плана направлена ​​на то, чтобы атаковать тело и заставить его похудеть. Во время фазы атаки люди, сидящие на диете, могут есть столько нежирного мяса, сколько они хотят.Эта фаза также позволяет ежедневно употреблять 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и 1,5 литра воды.

2 чайные ложки измельченного перца чили. 1 чайная ложка паприки. 1 чайная ложка орегано. ¼ стакана яблочного уксуса. Соль и черный перец. Положите курицу, перец чили, чеснок, лимонный сок, перец, орегано и уксус в миску и перемешайте. Приправить солью и черным перцем. Если возможно, оставьте куриный маринад в холодильнике на ночь.

Вторая фаза диеты Дюкана — это «фаза круиза», она вводит пошаговый процесс употребления овощей с белком обратно в план питания, но крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза, еще не разрешены.Из 68 разрешенных белков добавление 32 некрахмалистых овощей на этой фазе.

Dukan Recipes Cruise Phase

Вся суть диеты заключается в употреблении белковой пищи. Это может привести к похуданию и очищению организма от шлаков. Разрешено употреблять овощи и овсяные отруби. Привлекают людей к диете два факта. Первое — это возможность употреблять пищу в неограниченном количестве. Второе — это возможность составить разнообразное меню. Вся диета состоит из 4 фаз.

План питания для фазы 1 диеты Дюкана: Атака.Нам нужно будет начать с 72 нежирных белковых продуктов, включая телятину, стейк, печень, ветчину и бекон с пониженным содержанием жира, кусочки индейки, приготовленную курицу, морепродукты, а также обезжиренный творог и т. Д. В течение первых 5 дней. , вам придется побаловать себя только высоким содержанием белка. Этап 2: круиз

На обед был жареный цыпленок с салатом из помидоров, приготовленный с добавлением обезжиренной заправки из книги «Диета Дюкана». Работает действительно хорошо. Так что я взял банку тунца, вареное яйцо и немного заправки для работы и сделал салат из салата, лука, перца, огурца и помидоров, заправил его и расколол тунец сверху и разрезанные на четыре яйца снаружи.

Цыпленок, Достойная диета Дюкана, Фаза 2 (круиз), Птица, Средиземноморская курица в мультиварке. Это еще один рецепт, который я адаптировал из книги Даны Карпендер «200 рецептов мультиварки с низким содержанием углеводов».

Рецепты диеты Дюкана — Диета Дюкана — одна из существующих быстрых и эффективных диет для похудания. Если вы хотите узнать больше о диете и вкусных рецептах диеты Дюкана, которую вы можете приготовить и съесть, не набирая вес, прочтите … Эта диета широко известна как диета принцессы.Пьер Дюкан.

Диета Дюкана, фаза 2: круиз

Важнейшей частью диеты Дюкана является ежедневное употребление овсянки. Чтобы сделать это во время атаки, круиза, консолидации и теперь фазы стабилизации, нужно съесть много овсяных блинов диеты Дюкана (или, как их называет доктор Дюкан, Галетт). Их можно быстро приготовить, вкусно поесть и легко хранить, если вы хотите заранее приготовить их на предстоящую неделю.

Рецепты только с белком, подходящие для фазы атаки диеты Дюкана или для тех, кто ищет рецепты блюд из чистого белка.Норвежский рецепт квашеной капусты — Surkål Оставить комментарий / Attack, Cruise, Dinner, Lunch, Maintence, Protein and Vegetable, Snack, Stablisation, Vegetables / By Michelle

Все, что вам нужно знать о диете Дюкана, включая продукты питания, меню, часто задаваемые вопросы, списки покупок и многое другое. Диета была разработана доктором Дюканом в 1970-х годах под влиянием пациента с ожирением, который мог отказаться от любой пищи, кроме мяса, чтобы похудеть.

В справочнике «Диета Дюкана» представлены планы питания для фаз «Атака» и «Круиз».Хотя технически это все, что вы можете съесть, для расчета анализов питания использовались порции.

Как долго: от 5 до 10 дней. Разрешены диетические продукты Дюкана: вам разрешено выбирать из 68 продуктов с высоким содержанием белка, включая говядину, курицу, свинину, яйца, сою, рыбу, тофу и темпе. Вам также необходимо будет употреблять 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и пить 1,5 литра воды каждый день в течение этой фазы.

Дюкан Дитер: рецепты из белков и овощей (этап круиза)

16 мая 2020 г. — Изучите доску Рэнзлинга Райта «РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ ДУКАН», за которой следят 344 человека на Pinterest.Смотрите больше идей о рецептах диеты дукан, диете дукан, дукан.

Положите кукурузную муку и черный перец в пакет для заморозки. 2. Добавьте говядину. 3. Смешайте говядину, кукурузный крахмал и перец и постарайтесь получить однородное покрытие. 4. Нарезать лук и чеснок. 5. Сбрызните огнеупорную посуду оливковым маслом, вытрите излишки бумажным полотенцем.

Поваренная книга диеты Дюкана: Лучшие (быстрые и легкие) низкоуглеводные рецепты диеты Дюкана — издание Kindle от Блэка, Катерина. Загрузите его один раз и прочтите на своем устройстве Kindle, ПК, телефонах или планшетах.Используйте такие функции, как закладки, заметки и выделение во время чтения Поваренной книги диеты Дюкана: Лучшие (быстрые и легкие) низкоуглеводные рецепты диеты Дюкана.

С диетой Дюкана вы получаете свой истинный вес, употребляя настоящую пищу и не считая калорий. Диета Дюкана — это четырехфазная диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, разработанная для здорового похудения и постоянного контроля веса. Наша 4-фазная диета дает вам 2 шага, чтобы похудеть, и 2 шага, чтобы избавиться от него навсегда!

21 апреля 2013 г. — Китайская лапша ширатаки — рецепт, который можно адаптировать для всех фаз диеты Дюкана.21 апреля 2013 г. — Китайская лапша ширатаки — рецепт, который можно адаптировать для всех фаз диеты Дукан. 21 апреля 2013 г. — Китайская лапша ширатаки — рецепт, который можно адаптировать для всех фаз диеты Дукан.

18 идей рецептов круиза по Дюкану

Легко приготовить 7-дневный план питания и вкусные рецепты для круизной фазы диеты Дюкана ** Получите эту электронную книгу по ограниченному по времени предложению всего ** $ 2,99 ** в качестве немедленной загрузки на устройство Kindle! ** Фаза круиза повторно вводит в свой рацион важные овощи, что позволяет вам здорово похудеть при соблюдении хорошо сбалансированной диеты.

28 августа 2012 г. — Рецепт веганских хрустящих гренок с тофу в фазе Dukan Diet Attack. 28 августа 2012 г. — Рецепт веганских хрустящих гренок с тофу в фазе Dukan Diet Attack. Pinterest. Сегодня. Исследовать. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

1 тыква для сахарного пирога (разрезанная пополам и без семян) Разогрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F. Заполните форму для запекания (9 x 13 дюймов) водой (примерно на 1/4 дюйма или 6 мм). Положите разрезанную пополам тыкву мякотью вниз и запекайте от 1 до 1 1/2 часа (в зависимости от размера).

Связанные

Диета Дюкана; рецепты, новообращенные знаменитости и как им следовать

Что такое диета Дюкана?

• Диета Дюкана родом из Франции и была изобретена доктором Пьером Дюканом
• Она состоит из 4 этапов — этап атаки, этап круиза, этап консолидации, этап стабилизации
• Важно быть строгим и придерживайтесь правил 4 этапов

Кто успешно его использовал?

Жизель Бундхен, Дженнифер Лопес и Кэрол Миддлтон.

Как это работает?

1. (Начальный вес) Стадия атаки:

«Кратковременная и стремительная» — длится 5-10 дней в зависимости от веса — на этой стадии диеты вы ограничены употреблением 72 продуктов с высоким содержанием белка, таких как говяжий стейк, креветки, лосось и куриное яйцо — что дает немедленные результаты по снижению веса

Необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды в день

2. (Приведение к истинному весу) Этап круиза:

На этом этапе диета чередуется между днями, в которых есть только один день. употребление чистого белка (PP дней) и дни, в которых белок сочетается с выбором из 28 рекомендуемых овощей (PV дни)

3.(Подготовка к возвращению к сбалансированному питанию) Этап консолидации:

Этот этап более глубокий. Вы делаете эту фазу 5 дней на каждый уже потерянный фунт, например 3 фунта потеряно, 15 дней на этапе консолидации

Продолжайте следовать тем же правилам круиза, но также:

• добавляйте овощи каждый день
• одну порцию фруктов в день (за исключением фруктов с высоким содержанием углеводов — бананы, виноград, сушеные фрукты и вишня)
• два ломтика цельнозернового хлеба в день с нежирным спредом
• одна порция сыра 40 г в день
• вводите крахмалистые продукты (один раз в неделю для первой половины этого этапа, два раза в неделю для второй половины этого этапа). стадия) это может включать макароны (предпочтительно цельнозерновые), коричневый рис, чечевицу и бобы (но избегайте белого риса и картофеля)
• теперь также можно добавлять нежирную баранину и свинину (один раз в неделю)
• «праздничные обеды» — в эти дни вы можете есть что угодно, но никогда не ешьте праздничные обеды в течение 2 дней подряд
• Наконец, 1 день должен быть днем ​​чистого белка (см. Этап круиза) — в этот день можно есть только продукты, разрешенные на стадии атаки

Чт Эта стадия — это возвращение к сбалансированной диете и поддержание текущего веса после первоначальной потери веса

Jlo body

4.(Соблюдение диеты на всю жизнь) Этап стабилизации:

Этот заключительный этап посвящен поддержанию потери веса за счет соблюдения нескольких жизненных правил

• Ешьте только белок каждый четверг (если вы выберете другой день, убедитесь, что вы придерживайтесь этого неукоснительно)
• Поддерживайте активность, не ленитесь, ходите пешком вместо езды, по лестнице вместо лифта и т.д. советы — придерживайтесь нежирной пищи (т.е. сливочное масло) и продукты с низким содержанием сахара, старайтесь есть медленно, пейте воду во время еды

Поскольку существует четыре разных этапа, рецепты на этапах будут отличаться, так как вам будут разрешены разные продукты

Рецепты завтрака

Каша Дюкана

Каша Дюкана — подходит для всех стадий

Время приготовления — 10 минут — на 1 приготовление

Приготовьте 2/3 столовых ложки овсяных отрубей с 200 мл обезжиренного молока в течение 1 минуты в микроволновой печи, перемешайте, затем еще 30 -60 секунд.Подсластить стевией.

Блинчики из овсяных отрубей — подходят для всех этапов

Время приготовления — 10 минут, время приготовления — 5 минут На одного человека

Ингредиенты:

2 столовые ложки сырного картофеля 2 столовые ложки овсяных отрубей

1 столовая ложка пшеничных отрубей

1 яйцо

Шаг 1:

Смешайте все ингредиенты в миске. Если они плохо перемешиваются, добавьте пару чайных ложек обезжиренного молока.

Шаг 2:

Добавьте пару капель масла в сковороду (светлое масло или масло для жарки).Вытрите масло со сковороды кухонным полотенцем.

Шаг 3:

Выложите смесь на сковороду

Шаг 4: Готовьте на среднем огне, пока блины под ними не станут золотистыми, переверните блин на одну верхнюю сторону, чтобы высохнуть

Яйца всмятку с хрустящая ветчина — подходит для всех этапов

Время приготовления — 15 минут на 1 человека

Ингредиенты:

2 яйца

5 ломтиков нежирной ветчины

1-2 щепотки соли

Шаг 1:

Предварительно нагреть духовку до 200 ° C

Шаг 2:

Положить яйца в слегка подсоленную холодную воду и варить 11 минут

Шаг 3:

Положить ветчину на гриль и варить 7 минут

Шаг 4:

Включите с ветчиной и проверьте еще через 5 минут

Шаг 5:

Положите яйца в яичные чашки и ветчину на тарелку и наслаждайтесь

Рецепты обеда

Куриное суфле

Куриное суфле — подходит для все этапы

Время приготовления — 30 минут На 4 порции — приготовление 20 минут

Ингредиенты

1 большая куриная грудка

t1 яйцо

1 маленькая чашка обезжиренного молока

Мелкие травы

Соль и перец

Шаг 1

Шаг 1

Нарезать курицу очень маленькими кусочками.Приправить солью, перцем и зеленью.

Шаг 2

Нагрейте 1 небольшую чашку обезжиренного молока, затем добавьте яичный желток и нарезанную курицу.

Шаг 3

Взбейте яичный белок, пока он не станет густым, и влейте в смесь, не слишком сильно взбивая.

Шаг 4

Поместите в духовку в форму для суфле и готовьте на среднем огне 30 минут.

Азиатский суп — подходит для стадии консолидации

Время приготовления 60 минут на 1 человек

Ингредиенты: 1 небольшая упаковка замороженной азиатской овощной смеси

Куриные грудки 500 г

1.5 литров куриного бульона

Пригоршня чеснока

250 г обезжиренного греческого йогурта

1-2 столовые ложки мягкого карри

Шаг 1:

Отварить куриный бульон (используйте кубики нежирного бульона)

Шаг 2:

Кости курицу и положите в куриный бульон с овощами

Шаг 3:

Добавьте карри (по вашему выбору), пока смесь не станет оранжевой

Шаг 4:

Варите ингредиенты вместе, пока они не станут мягкими

Шаг 5:

Добавьте йогурт и подавайте с луком

Бутерброд с грибами Портобелло — подходит для стадии консолидации

Время приготовления — 15 минут на 1 человека

Ингредиенты:

1 столовая ложка обезжиренного майонеза

2 столовых ложки обезжиренного моццареллы

Перец

1 крупный гриб

3 ломтика индейки

Шаг 1:

Вымойте и высушите шляпку гриба

Шаг 2:

Ложка обезжиренного майонеза в колпачок

Шаг 3:

Положите ломтики индейки на колпачок и приправьте перцем (по желанию)

Шаг 4:

Посыпьте обезжиренную моцареллу сверху

Шаг 5: Готовьте в микроволновой печи в течение 2 минут на максимальной мощности

Рецепты ужинов

Куриная грудка с маслом — подходит для всех этапов

Время приготовления 5-10 минут на 1 человека

Ингредиенты:

¼ столовая ложка черного перца

½ столовой ложки соли

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка гидрокарбоната соды

1 куриная грудка без кожи, костей и масла

Шаг 1:

Рассолите куриную грудку с маслом в одном стакане воды с солью.Удалите через пять-десять минут, затем натрите розмарином и перцем.

Шаг 2:

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь и подождите, пока она не начнет дымиться.

Шаг 3:

Обжарьте на сковороде грудку с маслом, чередуя стороны каждые полминуты, пока курица не будет готова. Это должно занять 4-5 минут.

Шаг 4:

Выжмите сок лимона и сразу подавайте.

Жареный лосось — подходит для стадии консолидации

Лосось

Время приготовления 30 минут, 2 порций

Ингредиенты:

1 столовая ложка дижонской горчицы

Рубленый чеснок

Итальянская приправа

1 отжим столовая ложка творога

300 г филе лосося

Шаг 1:

Высушите лишнюю влагу с филе лосося.

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 200C

Шаг 3:

Смешайте остальные ингредиенты в миске до состояния пасты.

Шаг 4:

Положите лосось на лист бумаги для выпечки и оставьте на противне.