Можно ли есть сало при похудении

Автор Polza-vred.su На чтение 4 мин. Опубликовано 13.10.2020

Изнурительные диеты отбивают всякий вкус к жизни. Человек сознательно отказывает себе в удовольствии, лишая себя аппетитной еды. И все только для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Но оказывается, можно худеть и вкусно. Сбросить ненавистные килограммы помогает сало. Поговорим о том, как правильно потреблять продукт, чтобы он стал работать на похудение.

Польза сала

Бытует мнение, что сало – это источник калорий. Употреблять его на диете нельзя. Но диетологи уже давно доказали, что продукт приносит немалую пользу организму. Исключать из рациона свиное сало навсегда не стоит. Даже во время диеты.

Продукт содержит такие важные микроэлементы, как:

• жирорастворимые витамины A, D, E;
• лецитин;
• ненасыщенные жирные кислоты;
• селен.

Данные элементы способствуют очищению стенок сосудов от холестериновых бляшек, участвуют в обменном процессе, ускоряют расщепление жиров, ускоряют метаболизм.

Употребление сала приводит к сытости, так как продукт высококалорийный. Чувства голода человек не испытывает долгое время, а значит может сосредоточиться на других делах, не отрываясь на перекусы.

Когда сало может навредить?

Все же не будем забывать о том, что сало содержит много калорий. Неограниченное потребление продукта нанесет ощутимый вред организму. Нерастраченная энергия превратиться в жир и осядет в виде лишних килограммов.

Если худеющий не планирует физических нагрузок, то от употребления лучше отказаться.

Кроме того, свиное сало противопоказано людям, страдающим некоторыми заболеваниями, а именно:

• панкреатитом;
• сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• расстройством желудка;
• ожирением.

Также сало не стоит есть тем, кто испытывает проблемы с печенью. Во всех остальных случаях продукт будет оказывать положительное воздействие на организм.

Жареное свиное сало вредит организму. В нем содержится канцероген. Этот элемент способствует развитию онкологических заболеваний.

Сколько и когда можно есть сала

На самом деле сало не принесет вреда только тогда, когда оно употребляется правильно. По мнению диетологов продукт окажет благотворное влияние на организм при похудении, если соблюдать определенные условия:

1. Съедать в первой половине дня, желательно во время завтрака. Чувство сытости долго не покинет человека, а энергия за день потратится.
2. Употреблять за один раз не более 20 граммов. Дневная норма не должна превышать 100 граммов.
3. Отдать предпочтение соленому свиному салу.
4. Включить в расписание интенсивные физические нагрузки.
5. Сочетать сало с продуктами растительного происхождения (кроме бобовых и картофеля).
6. Отказаться от потребления после 4 дня.

Если соблюдать данные требования, то сало станет прекрасным диетическим продуктом. Оно принесет организму пользу. Более того, доказано, что сало улучшает настроение, избавляет от депрессивных и тревожных состояний. Поэтому худеющему обеспечено хорошее, позитивное настроение.

Разработана специальная сальная диета. Во время нее худеющий потребляет в день до 100 граммов сала. Предусмотрено 5 приемов пищи. Остальной рацион включает в себя зелень, салаты из огурцов и помидоров. Сахар, мясо, рыбы, молоко – исключаются.

Кусочек сала никак не отразится на вашем внешнем облике. Более того, оно способно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Поэтому не стоит отказываться от употребления. Главное, ешьте этот продукт с умом.

Сало для похудения. Как сохранить фигуру в зимнее время

Одна из явных и неоспоримых причин нашей нелюбви к зимнему периоду – это стабильная прибавка нескольких килограммов в плюс к обычному весу. Как бы мы ни старались регулярно посещать спортивный зал (что зимой, к слову, гораздо более затруднительно), сидеть на разнообразных диетах, усилием воли поднимать себя с постели, чтобы пытаться бегать по утрам, лишать себя ужина после шести вечера, коварные килограммы все равно оседают на талии и бедрах.

Организм защищает себя от холодов, а не самый здоровый рацион питания этому явно способствует. Проще говоря, когда холодно, мы чаще думаем о еде, испытываем голод, а гормональная система требует всего неполезного, типа бургера из фастфуда или плитки шоколада. А мы, в свою очередь, абсолютно точно не хотим бегать, нам хочется вкусной еды, теплого одеяла и хорошего кино. Погода за окном диктует депрессивные настроения, а калорийная пища кажется нам маленьким уютным островком от невзгод и холодов.

Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Быстрый Фокус.

Но бросать все на самотек и расплываться к весне все-таки не стоит. Фокус обратился к популярному диетологу Наталье Самойленко, чтобы узнать, как избежать неприятных для фигуры последствий в зимний период; что лучше есть, чтобы быстрее наедаться; когда стоит заканчивать с ужином, чтобы он не откладывался там, где мы не хотим; что делать с калориями: надо считать или вообще забыть о них. Если коротко, мы расскажем о самых полезных зимних продуктах, которые вам стоит внести в список для походов в супермаркет в ближайшие четыре месяца.

Важно

Дорогая, мы травмируем наших детей. Как карьерные амбиции отражаются на наших отпрысках

Сало, чтобы похудеть!

Для поклонников самого популярного украинского продукта есть хорошие новости. Он оказался в списке полезных составляющих зимнего рациона, но с некоторыми оговорками. «Насытить организм полезными компонентами и при этом не способствовать набору веса зимой способны продукты, богатые правильными жирами, – растительные масла, семена кунжута и льна, тыквенные семечки, оливки и маслины, сало, – комментирует Фокусу эксперт-диетолог Наталья Самойленко. Правда, обращаю ваше внимание на важный момент: придется уйти от традиционных способов употребления сала и есть самый популярный украинский продукт без хлеба и горячительных напитков, соответственно.

Если говорить о топе самых правильных зимних продуктов, – рассказывает Наталья Самойленко, – следует в первую очередь упомянуть любимый многими авокадо (который, к слову, популярен не только зимой), квашеную капусту, орехи, сливочное масло (не путать со спредами), сало, о котором было сказано выше, а также, кунжут, семена льна и льняное масло.

Перерыв между приемом пищи 5 часов

Говоря о рационе, – продолжает Наталья Самойленко, – стоит зафиксировать для себя оптимальное время для потребления пищи, при этом зимой лучше сконцентрироваться на трехкратном рационе, делая между приемами пищи перерывы в пять часов. Идеальным режимом можно назвать такой:

Завтрак – 8:00

Обед – 13:00–14:00

Ужин – 18:00–20:00

Последний прием пищи должен быть за три часа до сна

При этом диетолог Наталья Самойленко делает акцент на необходимости соблюдения правильного распорядка дня и приеме пищи каждый день в одно и то же время. «Это залог прекрасного самочувствия и основа здоровья», – считает эксперт. А вот про подсчет калорий можно забыть, это прошлый век. Думать нужно не о количестве калорий, а об их качестве и метаболическом эффекте, который вызывают разные виды калорий. Ведь 600 калорий, полученных из миндаля, и 600 калорий из фастфуда – совершенно разные калории. Благодаря миндалю мы будем худеть, а фастфуд никак не снизит вес, наоборот, негативно повлияет на качество тела и самочувствие, – комментирует Наталья Самойленко.

Не нужно переживать!

Зимой организм по определению склонен сохранять и накапливать вес. Но не стоит переживать по этому поводу, плюс два килограмма к привычному весу – норма, и с наступлением теплого времени года вы быстро от них избавитесь. Просто откажитесь от быстрых углеводов и пищевого мусора, сделайте акцент на полезных жирах – и вам не нужно будет переживать за лишние килограммы.

Можно ли есть сало при диете дюкана

Ключевые теги: бульон можно на диете дюкана, съела сладкое на диете дюкана, для похудения из подручных средств дома.

Диета дюкана лесенка, диета дюкана и отзывы тех кто на ней похудела, диета дюкана овсяные хлебцы, диета альтернатива дюкана, льняное масло при диете дюкана.

Принцип действия

Одна мерная ложка коктейля заменяет полноценный завтрак. Порция коктейля работает ВЕСЬ ДЕНЬ, помогая перерабатывать калории, потребляемые за день. Коктейль каждый день – это залог похудения и энергичности! Если вам неудобно пить его на завтрак, вы можете заменить им ужин. Коктейль Дюкана подходит не только желающим похудеть, но и спортсменам, а также людям во время реабилитации после аварий.

Главное захотеть! Я захотел и результат уже есть. Нужно просто правильно питаться. Какой эффект оказывает сало при похудении. Как правильно употреблять его и в каких количествах. … Диета Дюкана; … Можно ли есть при диете масло и сметану? Главная особенность месячного срока похудения — продолжительность, которую можно …

Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Состав

Можно кушать сало в сыром виде, то есть соленое. В таком виде оно усваивается организмом полностью. Можно кушать продукт со специям: с чесноком и … Причины гипертонии — их нужно выяснить, если хотите привести свое давление в норму. Какие анализы нужно сдать при гипертонии, чтобы узнать ее причины. есть можно в неограниченном количестве в любое время дня и ночи!!)) … можно ли использовать такую диету диабетикам 2 типа? Спасибо … Путеводитель по диете Дюкана;

Результаты клинических испытаний

Кормить семью сытным полезным ужином можно и в будни, и для его готовки понадобится минимум времени к радости тех, кто весь день на работе. Можно ли есть сало при похудении. Очень многие любят сало, поэтому даже сидя на диете, интересуются, можно ли есть сало при похудении. Чем больше масса тела, тем интенсивнее уходят лишние килограммы. Рассмотрим подробно этапы похудения, примерное меню («мясное» и «вегетарианское»)на 10 дней, 2 недели, месяц, часто задаваемые вопросы, расчет условных …

Мнение специалиста

Мы работали с десятками пациентов, которым тяжело взять себя в руки и питаться правильно. Много психологических проблем, много насилия над собой, много усилий, и все не приносят почти никакого результата.В итоге человек теряет мотивацию, волю и срывается на неконтролируемые приемы пищи. В центре снижения веса “Доктор Борменталь” мы решили включить в рацион худеющих “Коктейль Дюкана” для экспресс-похудения.

Ответ на частый вопрос: диета Дюкана можно ли есть сало? К сожалению, нет. К сожалению, нет. Научно доказано, что сало можно употреблять при диете. В сообществе диетологов существуют разногласия о том, какая из протеиновых диет самая эффективная, сколько можно «сидеть» максимум на белковой пище, чем опасна такая диета, на сколько можно похудеть при ее … а копченноне можно,при атаке)) … муку из амаранта и лапшу из нее можно использовать на Диете Дюкана? … день,а хлебцы покупные,цельнозерновые можно в период атаки?и можно ли есть …

Способ применения

Размешайте 1 мерную ложку коктейля в 1 стакане негазированной воды или сока, выпейте за 30 минут до завтрака, принимайте коктейль в течение 30 дней

Теперь узнаем, сколько нужно белка в день. Рекомендуемая норма – 100 г белка в сутки, что равняется примерно 410 Ккал. Можно ли на диете пить Колу лайт? … Можно ли гречку на диете Дюкана? На первых двух этапах (Атака, Круиз) гречка, как и любая другая крупа, запрещена. … Можно ли есть на чередовании квашенную … Сегодня в Интернете можно найти массу информации о том, как быстро похудеть в домашних условиях.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Argoderm. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

Главная Диеты Можно ли на диете? Можно ли есть сало при … поэтому даже сидя на диете, интересуются, можно ли есть сало при похудении. … обратите внимание на диету Дюкана… После недели строгого меню по Адо, можно вводить постепенно запрещенные продукты. 198 рядків«И все это можно спокойно кушать без ограничений по количеству и времени приема …

Средства для похудения шри-ланка, обертывания живота для похудения средства, разрешенные продукты на этапе чередование на диете дюкана, диета дюкана сколько можно сбросить, меню на неделю диеты дюкана для похудения, какие овощи можно есть при диете дюкана, примерный меню диеты дюкана.

Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Купить Зелёный коктейль Дюкана для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Месяц назад заказала это чудо, девочки эффект потрясающий! зеленый коктейль Дюкана имеет грандиозный успех в Европе. Действительно инструкция более чем впечатляющая

Я думала все уже знают о водорослевом коктейле Дюкана, я уже год как похудела и держусь в весе 53 кг. Это была моя мечта, а сейчас реальность, помню 24 или 27 кг было лишних

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Поправляются ли от сала, толстеют или нет от соленного сала?

Все открытые источники утверждают, что для похудения человеку нужно ограничить себя в жирной пище, а также стараться не употреблять ничего высококалорийного. По этой причине особой коррекции подвергается та часть тарелки, которая представляет собой пищу животного происхождения. Если мясо то только птица, обязательно без кожи, чтоб уж наверняка не найти ни грамма жира. А что же с салом? Толстеют ли от него?

Можно ли потолстеть от сала?

Если не соблюдать умеренность в еде, то поправиться можно от любого продукта. И сало здесь не исключение. Из-за высокой калорийности, в сутки можно съесть максимум 80 г, это 3-4 тонких кусочка. Но суточная норма для каждого человека своя. Она рассчитывается исходя из образа жизни, состояния здоровья человека. Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, достаточно 30 г в день. Для людей с избыточным весом максимально допустимая доза всего 10 г. Поэтому если не контролировать количество съеденного сала, то конечно можно легко поправиться.

Хорошая новость для любителей сала, которые боятся поправиться! Оно не содержит углеводы. Существуют даже диеты на сале, основу которых составляет жирная пища. Благодаря такой диете уходит в среднем 6 кг за 10 дней!

Сало обладает замечательным свойством, оно дает быстрое насыщение. Поэтому его очень хорошо использовать в качестве перекусов, вместо привычной колбасы или печенья.

Но главным правилом в вопросе набора веса все-таки остается общее количество потребляемых в сутки калорий. И будет это сало или ананасы, если суточная норма превышена, вес будет неизбежно расти.

Как есть сало, чтобы не потолстеть

Правила правильного употребления сала, чтобы не потолстеть:

• Соблюдайте суточную норму;
• Не ешьте жареный продукт, используйте слегка подогретое;
• Не употребляйте бекон или шейку, это не даёт никакого полезного эффекта для организма;
• Ешьте его в сочетании с чёрным хлебом или отрубями, можно приправить перцем или чесноком;
• Не переедайте!

Эти простые правила избавят вас от неприятных ощущений при употреблении такого замечательного продукта как сало!

Сколько можно есть

Большое содержание жира делает продукт довольно калорийным в 100 граммах содержится 770 ккал. Если пренебрегать рекомендациями диетологов и поедать шпик ежедневно и в больших количествах, можно набрать вес.

При желании снизить вес рекомендуемое количество продукта 10 граммов.

Возможный вред от сала

Вредит не сало, а его количество!, так говорят в народе. Только поедание большого количества сала может привести к лишнему весу и нанести вред здоровью. Главное соблюдать суточную норму и тогда оно принесет только пользу. Но это утверждение относится к здоровым людям. Категорически запрещено употреблять этот продукт людям с болезнями пищеварительной системы и желчного пузыря.

Традиционное сало состоит из подкожного жира. Но существуют еще бекон, шейка и карбонат, которые состоят из нутряного жира. В нем нет никаких полезных веществ, поэтому такой продукт не полезен никому. Его врачи не рекомендуют употреблять даже относительно здоровым людям.

Чтобы не набрать лишних килограммов, старайтесь избегать сала с мясными прослойками. В таком продукте жир соединяется с белком, а это быстро приводит к лишнему весу. Также людям, контролирующим свой вес, нежелательно употреблять сало со шкуркой.

Так как же ответить на вопрос толстеют ли от сала? Однозначного ответа нет. Если соблюдать все рекомендации и не переедать, то оно принесет только пользу и не добавит лишних килограммов. А если посидеть на диете из сала, то можно даже похудеть. Но если употреблять этот продукт в огромных количествах, да еще на ночь, то конечно лишний вес гарантирован. Поэтому очень важно во всем соблюдать меру. Тогда можно будет однозначно сказать, что от сала не толстеют!

Источники:

• https://na-dietu.ru/tolsteyut-li-ot-sala/
• https://body-bomba.ru/pohudenie/ot-sala-popravlyayutsya-ili-net.html
• http://1trenirovka.com/pitanie/salo.html

[свернуть]

Видео по теме: «Толстеют ли от соленого или свежего свиного сала?»

что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении

https://ria.ru/20210406/ryba-1604434532.html

Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы

Рыба: что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении

Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы

Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли… РИА Новости, 26.04.2021

2021-04-06T13:38

2021-04-06T13:38

2021-04-26T14:56

продукты

питание

кулинария

витамины

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1604436774_0:212:3072:1940_1920x0_80_0_0_64618ece69dd4eede8e3697c381ef843.jpg

МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.Ценность рыбы в питании человекаРыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.- По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:Какие витамины содержатся в рыбеКоличество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.Польза рыбыПольза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.Для мозгаЗа счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.Например, ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга — улучшают память и внимание. Для сердцаИсследования показывают, что калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.Какая рыба самая полезнаяСамыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.Кроме того, за счет высокой концентрации витамина D жирная красная рыба регулирует сон. Также она способна угнетать хроническое воспаление.Чем полезна жирная рыбаВ рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.- Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.Ученые доказали, что скумбрия способствует восстановлению функций головного мозга после тяжелых травм и операций. А за счет антиоксидантного эффекта она снижает риск появления злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний.Вред рыбы и противопоказанияБлюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.Какая рыба самая вреднаяПо словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм).Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.Польза рыбы для женщинОгромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.Какую рыбу можно есть во время беременностиРыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).- Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.Польза рыбы для мужчинРыба несет немалую пользу и для мужского здоровья, Например, в составе продукта довольно много витамина D, который, согласно исследованиям, может повышать уровень тестостерона.- Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.Речная или морская — какая рыба полезнееОднозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.Рыбий жир: польза или вредРыбий жир полезен для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Продукт называют эликсиром молодости и долголетия, его назначают при депрессиях, высоком холестерине, давлении.При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.Рыбные консервы — есть ли польза?Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества.При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.Как правильно есть рыбуРыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.Можно ли есть рыбу каждый день- Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач.Сколько рыбы нужно съедать в день- Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.Какую рыбу можно есть при наборе массы- Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.Польза и вред малосольной рыбы- Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.Рыба при диете и похуденииРыба богата белком, который повышает выработку гормонов, способствующих утолению чувства голода. После употребления продукта снижается тяга к еде на несколько часов. Например, семга на 21,3% состоит из протеинов, потому будет полезной во время диеты, направленной на потерю лишнего веса.Также пользу несут Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они, по мнению экспертов из США, стимулируют выработку лептина – гормона, который угнетает активность центров голода в головном мозге и приводит к снижению потребления пищи в течение нескольких часов.- Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.Как выбирать и хранить рыбуГлаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.Как правильно приготовить рыбуЛучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).

https://ria.ru/20210217/treska-1597919431.html

https://ria.ru/20201112/ryba-1584287208.html

https://ria.ru/20210402/omega-3-1604035948.html

https://ria.ru/20200923/ryba-1577632730.html

https://ria.ru/20200711/1574197949.html

https://ria.ru/20200220/1565027263.html

https://ria.ru/20210308/produkty-1600325708.html

https://ria.ru/20201110/zdorove-1583991325.html

https://ria.ru/20210402/zhiry-1603986283.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210402/dieta-1603887352.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201018/ikra-1580174249.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1604436774_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_38d3b580d3d9d04145910b13328e7243.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, питание, кулинария, витамины, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.

Ценность рыбы в питании человека

Рыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.

17 февраля, 20:51

Треска — польза и вред для здоровья, состав и калорийность рыбы

— По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.

Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:

• —

  калорийность — 142 килокалории;

• —

  белки – 19,8 грамма;

• —

  жиры – 6,3 грамма;

• —

  углеводы — 0 грамм.

Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:

• —

  калорийность – 79,55 килокалории;

• —

  белки – 16,56 грамма;

• —

  жиры – 1,09 грамма;

• —

  углеводы – 0,44 грамма.

12 ноября 2020, 14:16

В России могут начать разводить самую полезную в мире рыбу

Какие витамины содержатся в рыбе

Количество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.

— Витамина А в рыбе содержится во много раз больше, чем в мясе. Также она включает в себя водорастворимые витамины: С, В1, В2, В6, В12, Н и PP, — отметила диетолог.

Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.

Польза рыбы

Польза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.

Для мозга

За счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.

Например, ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга — улучшают память и внимание.

2 апреля, 20:53

Омега-3 — жирные кислоты против атеросклероза, астмы, депрессии

Для сердца

Исследования показывают, что калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.

— Так, рыба палтус снижает уровень холестерина, обеспечивая профилактику различных заболеваний, ассоциированных с атеросклерозом (например, ишемической болезни сердца, инсультов и инфаркта миокарда), — отметила врач.

Какая рыба самая полезная

Самыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.

— Особенно полезным признается дикий лосось. Он богат не только Омега-3, но и кальцием, который является основным строительным материалом костей, — пояснила диетолог.

Кроме того, за счет высокой концентрации витамина D жирная красная рыба регулирует сон. Также она способна угнетать хроническое воспаление.

23 сентября 2020, 04:03

Какая рыба самая полезная

Чем полезна жирная рыба

В рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.

— Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.

Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.

Ученые доказали, что скумбрия способствует восстановлению функций головного мозга после тяжелых травм и операций. А за счет антиоксидантного эффекта она снижает риск появления злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний.

11 июля 2020, 03:11

Рыба горячего копчения: пикантное лакомство или яд

Вред рыбы и противопоказания

Блюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.

Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.

Какая рыба самая вредная

По словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.

Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм).

20 февраля 2020, 18:57

Эксперт назвал опасные для здоровья виды рыб

Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.

Польза рыбы для женщин

Огромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.

— Регулярное употребление рыбы снижает интенсивность ПМС и климактерического синдрома, поддерживает упругость кожи, предотвращает развитие заболеваний молочных желез и женской половой сферы. Витамин D восстанавливает минеральный баланс костной ткани и предотвращает появление остеопороза. Такое свойство особенно актуально для женщин после менопаузы, — отметила диетолог.

Какую рыбу можно есть во время беременности

Рыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).

— Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.

8 марта, 09:06

Названы продукты, улучшающие здоровье женщин

Польза рыбы для мужчин

Рыба несет немалую пользу и для мужского здоровья, Например, в составе продукта довольно много витамина D, который, согласно исследованиям, может повышать уровень тестостерона.

— Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.

Речная или морская — какая рыба полезнее

Однозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.

— Морская рыба богата микроэлементами, такими, как йод, фосфор, бром. Но белка в ней значительно меньше, нежели в речной. Белок рыбы отличается от мясного тем, что в его составе есть аминокислота метионин. Речная рыба, как и морская, содержит железо, но железо, находящееся в составе пресноводных рыб, лучше усваивается организмом, — пояснила врач.

Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.

Рыбий жир: польза или вред

Рыбий жир полезен для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Продукт называют эликсиром молодости и долголетия, его назначают при депрессиях, высоком холестерине, давлении.

10 ноября 2020, 18:56

Эликсир молодости: что нужно знать о свойствах рыбьего жира

При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.

Рыбные консервы — есть ли польза?

Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества.

— У консервированной продукции сохраняется часть полезных свойств свежей рыбы: макро- и микроэлементы (фосфор, магний, кальций, калий и другие), частично витамины (например, группы В). В жирных сортах консервированной рыбы сохраняются также Омега-3 жирные кислоты, — пояснила врач.

При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).

Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.

2 апреля, 16:40

Топливо для мозга: зачем нужны жиры и как их правильно употреблять

Как правильно есть рыбу

Рыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.

Можно ли есть рыбу каждый день

— Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач.

19 марта, 19:30

Сало — реальная польза или вред для организма женщин и мужчин

Сколько рыбы нужно съедать в день

— Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.

Какую рыбу можно есть при наборе массы

— Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.

Польза и вред малосольной рыбы

— Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.

2 апреля, 03:11

Диетолог рассказала о вреде подсчета и дефицита калорий в рационе

Рыба при диете и похудении

Рыба богата белком, который повышает выработку гормонов, способствующих утолению чувства голода. После употребления продукта снижается тяга к еде на несколько часов. Например, семга на 21,3% состоит из протеинов, потому будет полезной во время диеты, направленной на потерю лишнего веса.Также пользу несут Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они, по мнению экспертов из США, стимулируют выработку лептина – гормона, который угнетает активность центров голода в головном мозге и приводит к снижению потребления пищи в течение нескольких часов.

— Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.

18 марта, 19:06

Что скрывают яйца: все о пользе и вреде для организма женщин и мужчин

Как выбирать и хранить рыбу

Глаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.

При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.

В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.

18 октября 2020, 02:00Сказано в эфиреРазмер не имеет значения. Как выбирать красную икру Существует много видов красной икры. Чем они отличаются и как выбрать при покупке наиболее качественную, рассказал радио Sputnik исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин.

Как правильно приготовить рыбу

Лучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).

Принципы питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Заболевания сердечно-сосудистой системы убивают людей обычно в результате двух процессов: атеросклероза и тромбоза.

К заболеваниям сердечно-сосудистой системы относятся:

• высокое артериальное давление, т.е. артериальная гипертензия, или гипертония
• коронарная болезнь, т.е. ишемическая болезнь сердца,
• кардиомиопатии, т.е. болезни сердечной мышцы,
• врожденные пороки сердца,
• миокардит, перикардит,
• приобретенные повреждения клапанов, эндокардит,
• нарушения сердечного ритма,
• сердечная недостаточность,
• инфаркт,
• инсульт,
• другие сердечные заболевания.

В Эстонии сердечно-сосудистые болезни занимают первое месте среди причин смерти, составляя 46% смертности мужчин и 64% смертности женщин. Также важна обусловленная болезнями сердца инвалидность, составляющая примерно 29% всех случаев инвалидности. 

Различные заболевания сердечно-сосудистой системы требуют ранней диагностики, чтобы человек мог как можно дольше сохранять жизнеспособность и работоспособность. Еще важнее профилактика болезней с помощью здорового образа жизни и здоровых пищевых привычек. Сюда, конечно, относится отказ от курения, умеренное употребление алкоголя и активное движение (не менее 30 минут ежедневно), а также сокращение времени сидячего образа жизни. Физическая нагрузка для пациентов с сердечно-сосудистыми болезнями должна исходить из индивидуальных рекомендаций. 

Здоровое питание – неотъемлемая часть снижения общего риска заболеваний сердечно-сосудистой системы. Правильное питание снижает риск многократно, например, путем нормализации веса, снижения кровяного давления (воздействуя на уровень липидов и контроль над уровнем сахара), уменьшения предрасположенности к тромбозу. 

Факторами риска в питании при сердечно-сосудистых болезнях являются малое потребление фруктов, овощей и ягод, чрезмерное потребление соли и насыщенных жирных кислот, недостаток в пище волокнистых веществ и обусловленный несбалансированным питанием лишний вес. Важно соблюдать правильное соотношение питательных веществ в пище и заботиться о ее разнообразии.

В каждой продуктовой группе следует выбирать продукты, щадящие для сердца.

1. Хлеб и зерновые продукты должны входит в меню каждый день. Можно есть цельнозерновой хлеб, сепик, темный рис, цельнозерновые макаронные изделия, кашу из овсяных хлопьев и гречневую кашу. Высокое содержание в цельнозерновых продуктах пищевых волокон (клетчатки) способствует снижению уровня холестерина. Рекомендуется избегать изделий из белой муки.

2. Овощи и бобовые – незаменимый источник витаминов, минералов и пищевых волокон. Овощи нужно тушить, хотя можно также измельчать их и есть в сыром виде. Полезно есть больше свеклы и тыквы, недорогих отечественных овощей. Если, например, съедать в день на одну порцию больше овощей и фруктов, риск заболевания сердечно-сосудистыми болезнями снижается на 4 %, риск инфаркта – на 6 %. Овощи способствуют снижению высокого кровяного давления. Рекомендуется ежедневно есть овощные салаты с растительным маслом. За день нужно съедать как минимум 300–400 граммов овощей.

3. Фрукты и ягоды обеспечивают снабжение организма витаминами, углеводами и минералами, а также антиоксидантами. Ягодами и соками можно приправлять каши. Продукты этой группы следует ежедневно есть в количестве около 200 граммов.

4. Мясо, рыба и яйца. В случае болезней сердечно-сосудистой системы рекомендуется есть продукты, содержащие жирные кислоты Омега-3, больше всего которых содержится в рыбе. Жирные кислоты Омега-3 повышают уровень холестерина ЛПВП и понижают концентрацию липопротеинов, улучшают работу эндотелия и эластичность артерий. Мясо можно полностью заменить рыбой или есть чрез день, однако, избегая соленой рыбы, соленой сельди и консервов. Сало запрещено в силу высокого содержания насыщенных жирных кислот, являющихся фактором риска при сердечных болезнях. Соленое мясо, колбасы и консервы употреблять не рекомендуется. 

   Умеренное употребление яиц – до одного яйца в день – напротив, не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они одновременно содержат антиоксиданты, витамины B12 и D, рибофлавин и фолаты. Яйца – один из компонентов здорового питания.

5. Молоко и молочные продукты. Можно выбирать нежирные молочные продукты и ограничить употребление жирных молочных продуктов. Однако следует учитывать, что молоко является источником полноценных животных белков, кальция и витамина D, и потому его и/или молочные продукты следует употреблять в обязательном порядке. 

6. Добавляемые пищевые жиры, орехи и семена. Потребление насыщенных жирных кислот должно приносить менее 10 % суммарной энергии. Рекомендуется большую часть насыщенных жирных кислот  заменить ненасыщенными жирными кислотами, которые в изобилии содержатся в рыбе, растительных маслах, орехах, семенах и авокадо. Трансжирных кислот в природе немного (например, в молочном жире), но они могут вызывать частичную гидрогенизацию, то есть отверждение, растительных масел. Трансжирных кислот следует употреблять как можно меньше.

7. Добавленные сахара. Употребление добавленных сахаров следует ограничить 10 % суммарной энергии. Нужно выбирать продукты с пониженным содержанием сахара, ограничить употребление сладких напитков и сладостей.

8. Соль. Употребление соли из разных источников должно ограничиваться 5 граммами в день. Для этого рекомендуется не подсаливать готовую пищу, а пользоваться бессолевыми смесями приправ и обращать внимание на содержание соли в готовых продуктах.

Людям с проблемами здоровья следует обязательно консультироваться со своим врачом, который следит за анамнезом питания и при необходимости даст совет как в отношении выбора и приготовления пищи, так и в отношении ее количества.

Что можно есть на ночь? Как есть сало и шоколад и не толстеть?

Диетологи составили список продуктов, которые можно есть перед сном.

После 18:00 есть нельзя, но если это правильный перекус перед сном — то можно. К такому выводу пришли ученые. По их мнению, правильный перекус на ночь стабилизирует уровень сахара в крови и успокаивает организм. Пытаться заснуть на голодный желудок вредно для психики, создает риск развития стресса и усиливает беспокойство.

Что можно есть на ночь?

Куриный бульон или овощной суп — потому что, горячее жидкое блюдо расслабляет и успокаивает организм. В составе супа не должно быть гороха или фасоли, потому что они медленно перевариваются и не позволят организму уснуть. Можно съесть тарелку мисо-супа (японская похлебка с пастой из соевых).

Бутерброд, где хлеб из муки грубого помола, а вместо колбасы — отварная курица или индейка с помидором или зеленью. Майонез и соусы следует исключить.

На ночь можно съесть кашу — это полезно и сытно. Каша должна быть из крупнозерновых культур с теплым низкокалорийным молоком.

Сыр — хороший вариант утолить голод перед сном. Вместе с сыром можно съесть отварную курицу.

Рыба и морепродукты на ночь — один из лучших перекусов. Рыба переваривается всего 45 минут. Можно есть даже жирные виды рыбы — кислоты омега-3 и витамин D снижают уровень гормона стресса в крови — кортизола.

Перед сном можно есть белый рис — до 100 г вареного риса без соусов улучшит качество сна.

Сало идеально подходит для ночного перекуса, потому что это диетический продукт. Нужно помнить о том, что полезно соленое сало, а копченое и жареное сало есть на ночь нельзя.

Также перед сном можно съесть вареное яйцо с йогуртом или огурцом. Или омлет без масла с помидорами или болгарским перцем — этот нежирный белок хорошо усваивается организмом.

Также на ночь можно выпить йогурт, съесть творог — это идеальная пища для ночного ужина, но она должна быть без сахара.

Черный шоколад, сухофрукты и натуральная пастила — это все тоже можно есть перед сном, потому что сладкое помогает организму вырабатывать гормоны счастья эндорфины и успокаивает организм в целом. Спокойный организм лучше спит и быстрее отдыхает. Запеченные яблоки с медовой сердцевиной — это полезное и изысканное блюдо на ночь, а главное — безопасное в плане лишнего веса, сообщает «Медицина 2.0».

Макро калькулятор

Кето | Как рассчитать макросы для Кето

Для тех, кто изо всех сил пытается определить, сколько калорий им следует стремиться, этот кето-макро калькулятор станет отличным началом. Как я всегда говорю, используйте этот кето-калькулятор и проведите некоторое тестирование методом проб и ошибок, чтобы увидеть, что работает для ВАС.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Часто задаваемые вопросы:

Что такое макро-калькулятор?

Макрокалькулятор показывает, сколько граммов макроэлементов вы должны получать из углеводов, жиров и белков.Этот калькулятор кето-макросов оптимизирован для кетогенной диеты.

Если вы не понимаете, что такое макроэлементы, нажмите здесь.

Почему мои макросы здесь отличаются от макросов других сайтов?

Большинство сайтов предоставят вам разные результаты кето-макросов, и это связано с тем, что каждый веб-сайт будет рассчитывать ваш базальный уровень метаболизма по-разному.

Кето-калькулятор основан на моих исследованиях в качестве диетолога, консультанта по спортивному питанию и физических упражнениях, а также на материалах журнала Journal Of Medical Sciences, который провел обширные исследования этих типов расчетов.

Нужно ли мне использовать макросы, чтобы добиться успеха на кетогенной диете?

Единственный макроэлемент, за которым необходимо строго следить на кетогенной диете, — это потребление углеводов. Вы не должны превышать это значение, чтобы оставаться в состоянии кетоза. Все остальное вторично.

Белок — это ваш следующий макроэлемент, на который стоит обратить внимание. Старайтесь не опускаться ниже уровня белка, поскольку в результате вы потенциально можете начать терять мышцы (что, в свою очередь, может замедлить ваш метаболизм).

Последний макроэлемент, о котором вам нужно беспокоиться, — это жир. Несмотря на то, что кетогенная диета в значительной степени основана на жирах, ваше тело достаточно умен, чтобы переключиться на накопленный жир, если вы не потребляете достаточное количество жиров.

Подводя итог, можно сказать, что углеводы — это предел, белок — цель, а жиры должны потребляться, чтобы утолить голод и соответствовать требованиям к макросам.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета — это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Соотношения обычно составляют 75% жира, 20% белка и 5% углеводов.

Количество углеводов зависит от каждого человека, но обычно оно составляет менее 50 граммов углеводов в день. Такое ограниченное количество углеводов переключит ваше тело на сжигание кетонов в качестве основного источника топлива.

В качестве альтернативы, вы можете посмотреть, как ваше тело переключается с горящего сахара паровозом со всей черной грязной сажей, покрывающей двигатель, на полностью горящую Теслу, которая работает на жире и в конечном итоге наносит меньше вреда вашему телу.

Прочтите мое полное руководство по кетогенной диете здесь.

Если вам нужен полезный список продуктов, которые вы можете есть на кетогенной диете, щелкните здесь, чтобы прочитать мой полный список кето-продуктов.

Что такое кето-макросы?

Основными строительными блоками пищи являются углеводы, белки и жиры. Это так называемые макроэлементы. Просто помните, что макро означает большой, а микро означает маленький.

Каждый кусок пищи состоит из определенного количества этих строительных блоков.

Например, куриная грудка богата белком, а макаронные изделия — углеводами.

В настоящее время большинство людей придерживаются стандартной диеты, содержащей около 20% жиров, 30% белка и 50% углеводов. Может быть трудно выйти за рамки этих хорошо известных макропатентов.

Кетогенная диета просто изменяет соотношение этих макроэлементов. Ограничивая углеводы, снижая уровень белка и увеличивая общее потребление здоровых жиров, вы вводите свое тело в состояние «кетоза».Вместо того чтобы сжигать сахар и глюкозу для получения энергии, ваше тело начинает сжигать «кетоны», которые являются источником энергии, который ваше тело создает из жира.

К сожалению, широкая общественность не обязательно была знакома с правдой о диетическом кетозе, и поэтому не верят, что это здоровое состояние.

Ваше тело станет тем, что называется «адаптированным к жирам», пока вы заново научите его использовать накопленный жир в качестве энергии, и все это без какого-либо голода или типичных проблем с голодом, связанными с диетой.

Сколько белка на кетогенной диете?

Количество белка будет разным для каждого человека, но на всех этапах диеты ваш белок должен оставаться неизменным. Этот макро-калькулятор рассчитывает ваш белок, предполагая, что у вас 20% жира, что дает вам 1 г белка на 1 фунт безжировой массы тела.

При дефиците калорий, что означает меньшее общее количество калорий, чем ваше ежедневное сжигание калорий, и когда у вас мало углеводов, кетоны, присутствующие в вашем теле, предотвратят потерю мышечной массы, поэтому потребление большого количества белка не имеет смысла на кето-диете.

Уровень вашего белка также будет зависеть от уровня вашей активности, так как я считаю, что чем более вы активны, тем больше белка вы, вероятно, сможете перенести, прежде чем начнете глюконеогенез.

Что такое чистые углеводы?

Чистые углеводы — это в основном углеводы — клетчатка.

Итак, если вы съедите 10 граммов углеводов, но при этом они содержат 5 граммов клетчатки, у вас будет потребителю 5 граммов чистых углеводов.

Сахар считается чистыми углеводами, поэтому, пожалуйста, убедитесь, что любой естественный сахар (или добавленный) не превышает 20 г в день.

Вы можете узнать больше о чистых углеводах и общем количестве углеводов здесь.

Какие упражнения мне следует делать?

Хорошо, если вы не особо увлечены, я бы пошел на некоторые занятия в вашем местном спортзале. Что-то вроде степ-класса или какого-то поучительного занятия. Они вообще исключают силу воли.

Если вас устраивает сила воли, я использую приложение Freeletics. Это дешевле, чем в тренажерном зале, и вы просто делаете упражнения с собственным весом. Запишитесь на тренера и посмотрите, что он вам скажет.

Что я ем при кетогенной диете?

Что касается того, что вы можете есть, то кето-диеты у разных людей соблюдаются по-разному. Ешьте темно-зеленые листовые овощи, жирное красное мясо, курицу с оставленной кожей, рыбу, субпродукты (субпродукты), яйца, семена и орехи, жирные молочные продукты или все, что вы можете найти, богатое питательными веществами, жирами, белками и волокно.

Этот калькулятор кето-макросов поможет вам найти числа, но используйте сообщение ниже, чтобы найти продукты, которые вы можете съесть.

Полный список кето-продуктов в формате PDF для печати

Как использовать эти продукты, чтобы легко перейти на кето-диету

Сколько калорий оставаться при кетозе?

Употребление определенного количества калорий не удержит вас в состоянии кетоза. Употребление небольшого количества углеводов будет держать вас в состоянии кетоза. Единственное, что может вывести вас из состояния кетоза, — это слишком много углеводов или слишком много скрытых углеводов.

Как правило, употребление меньшего количества калорий, чем требуется для поддержания веса, погружает вас в более глубокое состояние кето, но, как правило, это не всегда является целью.

Калькулятор кето-макросов, приведенный выше, поможет вам рассчитать ваши личные калории.

Какое количество кетонов необходимо для достижения кетоза?

Я перечислю некоторые из уровней ниже, чтобы вам было понятно:

* Имейте в виду, что измерения в ацетоне будут ммоль / л, что совпадает с настройкой, которая показывает вам г / 100 мл спирта. Видео показывает вам более подробную версию этого.

• Улучшение спортивных результатов / потеря веса: Более 0.5 ммоль / л
• Улучшение умственных способностей: 1,5 ммоль / л — 3 ммоль / л
• Терапевтическое: 3 ммоль / л — 6 ммоль / л

Подробнее о тестировании кетонов можно прочитать здесь.

Как постоянно отслеживать макросы на кето-диете?

Если вы каждый день играете в «макропазл» со своими макросами, вы неизбежно сгорите. Быть привязанным к такому приложению, как Cronometer или MyFitnessPal, — это неприятно. Позвольте мне показать вам, как устойчиво отслеживать макросы с помощью очень простой техники ЗДЕСЬ

.

20 полезных жиров, от которых вы не толстеете

Что это, говоришь? Но люди, которые едят жир , являются жиром? Нет, не обязательно.Поясним…

Вашему организму необходимы диетические жиры (поэтому многие жиры называются «незаменимыми»), чтобы похудеть и нормально функционировать. Здоровые жиры помогают регулировать гормоны голода, повышают чувство сытости, защищают от сердечных заболеваний, переносят питательные вещества по вашему телу и улучшают усвоение жирорастворимых витаминов. Не говоря уже о том, что большинство необработанных продуктов с высоким содержанием жиров также содержат многие из этих важных питательных веществ, от витаминов и минералов до антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

На самом деле не все жиры одинаковы. И не поймите нас неправильно: употребление продуктов, содержащих неправильные виды жиров , сделает вас толстыми, но с учетом всех различных типов жиров может быть сложно определить, какие из них какие.

Чтобы вам было проще, мы нашли лучшие продукты с хорошими жирами, которые вы можете добавить в свой рацион. Но прежде чем перейти к перееданию с высоким содержанием жиров, помните, что, как и любую пищу, даже эти полезные жиры следует потреблять в умеренных количествах.Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

Shutterstock

Красное мясо содержит полезные жиры, в частности, конъюгированную линолевую кислоту или CLA — трансжир, который на самом деле помогает улучшить здоровье сердца и уменьшить жир на животе, а также стеариновую кислоту, насыщенный жир, который фактически снижает уровень холестерина ЛПНП. Но говядина травяного откорма даже лучше, чем то, что вы обычно ели. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что говядина травяного откорма содержит больше CLA, стеариновой кислоты и омега-3 жирных кислот (потому что трава содержит ALA, а кукуруза не содержит) и меньше вредной пальмитиновой кислоты, чем обычно. поднял говядину.Что касается талии, то говядина травяного откорма от природы более постная и содержит меньше калорий, чем обычное мясо.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Кокос богат насыщенными жирами, но более половины из них поступает из лауриновой кислоты, уникального триглицерида со средней длиной цепи, который борется с бактериями, улучшает показатели холестерина и, как показало исследование Journal of Nutrition , увеличивает 24- часовые затраты энергии у человека на целых 5 процентов.И получите следующее: исследование, опубликованное в журнале Lipids , показало, что добавление кокосового масла в рацион действительно снижает уровень абдоминального жира. Посыпьте йогурт несладкими хлопьями или используйте кокосовое масло при жарке, чтобы начать белить вашу талию. Вам нужно больше причин, чтобы включить кокос в свой рацион? Оцените преимущества кокосового масла.

Shutterstock

Авокадо возглавляет бригаду за здоровый жир. Этот чудесный фрукт по сути является маслом матери-природы. Это жирный, сливочный и, в отличие от сливочного масла, приемлемый продукт для самостоятельного употребления.Хотя вам все равно следует ограничиваться четвертью или половиной авокадо на прием пищи, у вас нет причин опасаться его жиров. Согласно исследованию Food Function , авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, содержащие олеиновую кислоту, которая действительно может помочь успокоить чувство голода. Они также дают вам две вещи, которых нет в масле: белок и клетчатку.

Хорошие новости для всех шоколадных алкоголиков! Шоколад может сделать ваш живот плоским, то есть темный шоколад. Темный шоколад содержит самый высокий процент чистого какао-масла, источника замедляющих пищеварение насыщенных жиров, называемых стеариновой кислотой.Поскольку на переработку темного шоколада уходит больше времени, он утоляет чувство голода и помогает похудеть.

Помимо полезных жиров, темный шоколад содержит антиоксиданты, в основном полифенолы, включая флавоноиды, такие как эпикатехин, катехин и особенно процианидины, которые могут помочь бороться со свободными радикалами и улучшить приток крови к мозгу (что может сделать вас умнее!) . Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Psychopharmacology , показало, что несколько унций темного шоколада в день — это все, что вам нужно, чтобы пожинать плоды.

Shutterstock

Сходи с ума! Полиненасыщенные жиры в орехах активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина. Приблизительно 13 граммов на порцию в одну унцию грецких орехов являются одним из лучших диетических источников (они также содержат больше омега-3 жирных кислот, чем любые другие орехи). Небольшое исследование, проведенное в штате Пенсильвания, показало, что диета, богатая грецкими орехами и ореховым маслом, может помочь организму лучше реагировать на стресс, а также может помочь снизить уровень диастолического артериального давления.

И дело не только в грецких орехах, исследование из International Journal Of Obesity and Related Metabolic Disorders показало, что даже когда две группы участников потребляли одинаковое количество калорий, группа, у которой было больше калорий из жирного миндаля, теряла больше всего веса.Когда доходит до этого, все орехи будут отличным источником мононенасыщенных, полиненасыщенных и омега-3 жиров, только в разных количествах. Если вы хотите похудеть, прочтите наше важное руководство по лучшим орехам для похудения.

Shutterstock

Легко увидеть сходство между орехами и ореховыми маслами, но вы удивитесь, заметив, что не все ореховые масла могут быть хорошими источниками полезных жиров. Важно проверять этикетки с питанием на банках с обычным ореховым маслом и маслом с пониженным содержанием жира.Вы увидите несколько отличий: хотя в масле с пониженным содержанием жира — сюрприз! — меньше жира, в них также больше сахара и соли. Не очень хорошо, когда вы обмениваете здоровые мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить вашу чувствительность к инсулину, на сахара, повышающие уровень инсулина. Убедитесь, что вы идете естественно и минималистично. Ненатуральные ореховые масла могут содержать вредные трансжиры: частично гидрогенизированные масла.

Shutterstock

Мы имеем в виду желтки, а не скорлупу. Если вы один из тех, кто все еще не уверен, стоит ли вам есть желток, вот ваш ответ: да! Хотя белки полностью состоят из белка, а желток содержит жир и холестерин, беспокоиться не о чем.Жир в желтках в основном является мононенасыщенным, и исследование, проведенное исследователями из Университета Коннектикута, показало, что общий жировой профиль в яичных желтках в конечном итоге помогает снизить ЛПНП («плохой» холестерин). Яйца не только улучшат ваш холестерин, но и являются диетическим источником номер один питательного вещества, называемого холином. Холин, который также содержится в нежирном мясе, морепродуктах и ​​зелени капусты, атакует генный механизм, который заставляет ваше тело накапливать жир вокруг печени.

Shutterstock

Богатый белком, кальций и пробиотики, йогурт обладает всеми качествами одного из лучших продуктов, которые можно есть для похудания и общего состояния здоровья.Просто убедитесь, что вы говорите по-гречески. Цельномолочные греческие йогурты, как правило, содержат больше белка и жира и меньше сахара, чем их более постные версии, что делает их идеальной командой для подавления голода: протеину требуется больше времени для расщепления, а жир заставляет вас чувствовать себя удовлетворенным, так что вы летите вперед. ваше утро без желания перекусить.

Большая часть жиров йогурта состоит из насыщенных жиров, но он также содержит мононенасыщенные, полиненасыщенные и встречающиеся в природе трансжирные кислоты. Поскольку общий профиль жирных кислот достаточно сбалансирован, он не окажет общего влияния на уровень холестерина, потому что они оба повышают ЛПНП, но также повышают ЛПВП, согласно The Journal of the American College of Nutrition .

Shutterstock

Лосось, возможно, не так уж и плох из-за высокого содержания жира, но его польза для здоровья стоит повторить. Добавляя это рыбное филе в свой рацион всего два раза в неделю, вы получите полное количество полезных для сердца омега-3 жирных кислот, рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией. Омега-3 снижают риск аритмии, снижают уровень триглицеридов и фактически могут немного снизить кровяное давление. Когда вы стоите у прилавка с рыбой, убедитесь, что вы выбрали правильный вид: горбуша — вторая лучшая рыба по питательности и пользе для здоровья, а выращенный на фермах атлантический лосось — одна из худших.

Shutterstock

Это средиземноморское масло богато полифенолами, борющимися с раком, и укрепляющими сердце мононенасыщенными жирами, включая олеиновую кислоту. Помощь этого жира в похудании подтверждается некоторыми довольно убедительными фактами: недавнее исследование Obesity показало, что диета, богатая оливковым маслом, приводит к более высокому уровню адипонектина, чем диета с высоким содержанием углеводов или белка. Адипонектин — это гормон, отвечающий за расщепление жиров в организме, и чем больше у вас его, тем ниже, как правило, будет ваш ИМТ.Еще одна причина для использования этого липида в заправках и соусах: оливковое масло первого отжима может повысить уровень серотонина — гормона, связанного с чувством насыщения, в крови.

Shutterstock

Толстый? В то время как жирные молочные продукты содержат больше калорий, они также более сытны. Это может помочь объяснить, почему обзор исследования 2013 года в Европейском журнале питания показал, что люди, которые едят жирные продукты, реже страдают от ожирения, чем те, кто пытается отказаться от калорий и жиров, употребляя нежирные молочные продукты.Авторы исследования также не обнаружили связи между жирными молочными продуктами и сердечными заболеваниями или диабетом. По иронии судьбы, некоторые кислоты в молочном жире — те, которые вы не получаете из продуктов с нулевым содержанием жира — могут активировать центры сжигания калорий в организме, — говорит соавтор исследования Марио Крац, доктор философии, эпидемиолог Вашингтонского университета.

Так что налейте сливок в следующую чашку кофе. «Густые сливки — это полезный жир, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови между приемами пищи и закусками, что означает постоянную энергию и умственные способности, не говоря уже о том, что они делают вкус вашего кофе декадентским!» говорит диетолог Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук.

Shutterstock

Масло канолы, полученное из семян растения семейства брокколи, имеет почти идеальное соотношение омега-6 и омега-3 жиров 2,5: 1. Согласно обзору исследования, опубликованному в Experimental Biology and Medicine , люди, которые достигли такого же диетического соотношения, как это, смогли более эффективно бороться с раком, артритом и астмой. Согласно недавнему исследованию, нейтральное масло также богато альфа-линоленовой кислотой (ALA), незаменимой жирной кислотой омега-3, которая может играть роль в поддержании веса.

Shutterstock

Из всей рыбы в море тунец является одним из самых богатых источников докозагексаеновой кислоты (DHA), жирной кислоты омега-3. Консервы из светлого тунца — одна из лучших и самых доступных рыб для похудения, особенно из живота! Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Lipid Research , показало, что добавки с омега-3 жирными кислотами обладают огромной способностью отключать гены брюшного жира. И хотя в холодноводной рыбе и рыбьем жире вы найдете два типа жирных кислот — DHA и эйкозапентаеновая кислота (EPA), — исследователи говорят, что DHA может быть на 40-70 процентов эффективнее, чем EPA, в регулировании генов жира в брюшной полости, предотвращая живот жировые клетки от увеличения в размерах.

Shutterstock

Сыр — отличный источник белка, кальция, витаминов, минералов и жирных кислот, он помогает замедлить усвоение сахара и углеводов, что приводит к постоянному уровню энергии и улучшению работы мозга. Это также может помочь снизить риск диабета: люди, которые едят много молочных продуктов с высоким содержанием жира, на самом деле имеют самый низкий уровень диабета, согласно исследованию 2015 года с участием 26 930 человек, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition . Самый высокий уровень заболеваемости был у тех, кто ел много нежирных молочных продуктов.Исследователи предположили, что, хотя кальций, белок, витамин D и другие питательные вещества в сыре действительно полезны для нас, нам нужен жир, который идет вместе с ними, чтобы получить их защитные эффекты. Только убедитесь, что это настоящий жирный сыр, а не древесная стружка.

Shutterstock

Семена льна и семена чиа содержат жир, называемый АЛК, незаменимую жирную кислоту омега-3, которая помогает поддерживать вес и снижает риск сердечных заболеваний, укрепляя здоровье кровеносных сосудов и уменьшая воспаление.Недавний обзор в журнале Nutrients показал, что омега-3 могут как усиливать сжигание жира, так и снижать уровень голода, в то время как отчет Nutrients in Clinical Practice показал, что при достаточно высоком потреблении омега-3 улучшают нашу способность к метаболизму. жир, изменяя способ функционирования определенных «жировых генов».

Из всего постного мяса утка имеет самый высокий уровень полиненасыщенных жиров, способствующих наращиванию мышц, которые называются арахидоновой кислотой или АК. Было показано, что добавление арахидоновой кислоты увеличивает мышечную массу тела, силу и анаэробную мощность у мужчин.В исследовании, проведенном в Университете Тампы, мужчины, принимавшие АА, набрали на 3,4 фунта мышечной массы больше, чем те, кто принимал плацебо. Продолжайте усиливать ожог с помощью этих лучших продуктов для подтянутого тела.

Shutterstock

Эта сине-зеленая водоросль, доступная в порошках и добавках, полна полезных для здоровья омега-3, таких как EPA и DHA. Исследования показывают, что эти формы омега-3 более активны в организме, чем АЛК, в борьбе с воспалением и жиром на животе. Спирулина не только является отличным источником полезных для сердца жиров, но также очень богата белком, отличным источником пробиотиков и может даже помочь сделать живот плоским во время упражнений.

В исследовании, опубликованном в Medicine & Science in Sports & Exercise , девять мужчин средней спортивной формы принимали либо капсулы со спирулиной, либо плацебо в течение четырех недель. После этого мужчины, которые принимали добавки со спирулиной, смогли бегать на 30 процентов дольше, чем мужчины, которые принимали плацебо, и сожгли на 11% больше жира во время бега!

Shutterstock

Вы правильно прочитали. Даже бекон содержит полезные жиры! Мы рекомендуем употреблять олдскульную жирную свинину. Выбрав бекон из индейки, вы сэкономите около 13 калорий и один грамм жира на ломтик, но он также добавляет в вашу тарелку натрий, что может привести к высокому кровяному давлению.Кроме того, свинина содержит больше белка и полезных для сердца мононенасыщенных жирных кислот (MUFAS), чем ее аналог из мяса птицы. Имейте в виду, что независимо от того, какой вариант вы добавите в тарелку для завтрака, размер порции имеет значение, так что не теряйте голову. Все, что вам нужно — это несколько ломтиков.

Что такое полезные жиры? | Какие жиры полезны?

Возможно, вы исключили его из своего рациона и регулярно вспотели в тренажерном зале, чтобы сжечь.

Но когда дело доходит до похудания, оказывается, что жир — не враг.На самом деле, когда дело доходит до сжигания жира, жир — не враг.

Вот почему диета с низким содержанием жиров может на самом деле препятствовать вашим усилиям по снижению веса и ведению более здорового образа жизни.

Зачем нашему телу жир

Многие диетические жиры называют «незаменимыми», потому что они нужны нашему организму для правильного функционирования.

Жир имеет решающее значение для нервной системы, улучшает усвоение жирорастворимых витаминов (включая витамины A, D, E и K, которые способствуют росту и защите репродуктивного здоровья) и может защитить от сердечных заболеваний.

Главное — включить в свой рацион правильные жиры.

Необязательно избегать красных этикеток на полках супермаркетов. Вооружитесь фактами о «хороших» и «плохих» жирах, и вскоре вы сможете различать моно и транс — или, проще говоря, что улучшит ваше здоровье и поможет в достижении ваших целей по снижению веса, а что выиграло. т.

Вот худышки, какие жиры есть, а каких избегать.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепт диетолог Руби рассказывает о продуктах, полезных для сердца

Что такое «хороший» жир?

«Хороший» жир более известен как ненасыщенный жир. Он бывает двух видов: мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры.

Мононенасыщенные жиры — Содержатся в оливковом масле, миндале, кешью, арахисе, арахисовом масле, семенах кунжута и авокадо, они повышают уровень хорошего холестерина ЛПВП и снижают уровень плохого холестерина ЛПНП.Хотите знать, как избавиться от жира на животе? Этот тип жира также может помочь предотвратить появление жира в области живота.

Полиненасыщенные жиры — Эти жиры снижают уровень холестерина ЛПНП и содержат незаменимые жирные кислоты омега-3, которые способствуют здоровью мозга и сердца и многое другое. Они также содержат омега-6 жирные кислоты, которые могут улучшить здоровье кожи и глаз. Омега-3 содержится в лососе, сельди, скумбрии, грецких орехах, льняном семени и масле канолы.

Что такое «плохой» жир?

«Плохой» жир бывает двух видов: насыщенный и транс.Вот что вам нужно знать.

Насыщенные жиры — Содержащиеся в мясе и птице, а также в некоторых молочных продуктах, таких как сливки, масло и молоко, насыщенные жиры повышают уровень холестерина ЛПНП и могут увеличить риск сердечных заболеваний. Однако совсем не обязательно полностью исключать эти продукты из своего рациона. В британских нормативах говорится, что мужчины должны потреблять не более 30 г, а женщины — не более 20 г насыщенных жиров в день. Хороший совет — удалить видимый жир с мяса, в том числе с кожицы курицы.

Трансжиры — Они сделаны из ненасыщенных жиров, которые были химически изменены для продления срока хранения. Транс-жиры повышают уровень холестерина ЛПНП, снижают уровень хорошего холестерина ЛПВП, способствуют воспалению и повышают риск сердечных заболеваний. Их можно найти во многих маргаринах (проверьте наличие «гидрогенизированного жира» на этикетках пищевых продуктов), а также в обработанных пищевых продуктах, таких как торты, печенье, пироги, смеси для торта, замороженные продукты, такие как блинчики с начинкой, и продукты, жареные во фритюре, такие как картофель фри. , рыба в кляре и куриные наггетсы.

Жирные продукты, которые следует включить в диету для похудания

Забудьте о низкожирных блюдах — вот список обезжиренных продуктов, которые стоит включить в свой рацион.

• Авокадо . Этот гладкий кремовый фрукт также богат клетчаткой, которая способствует чувству сытости.
• Гайки . Орехи — отличный источник белка и полезных жиров. Они делают отличную закуску; просто не забудьте ограничиться размером здоровой порции.
• Лосось . Богатый белком и омега-3 жирными кислотами, лосось очень питателен и подходит для всех видов блюд, от жареного до ризотто.
• Яйца . Яйца богаты белком и достаточно универсальны, чтобы стать основой для здорового завтрака, обеда или ужина.
• Семена чиа . Семена чиа являются отличным источником клетчатки и способны поглощать воду в 12 раз больше своего веса. Они не только питательны, но и расширяются в желудке, заставляя вас чувствовать сытость.
• Оливковое масло первого холодного отжима . Оливковое масло первого отжима, являющееся основным продуктом средиземноморской диеты, богато антиоксидантами, жирными кислотами и меньшим количеством витаминов Е и К.
• Сыр . Сыр с высоким содержанием белка и кальция является отличным источником энергии и может помочь защитить кости и зубы.
• Темный шоколад . Темный шоколад богат антиоксидантами и минералами, включая железо, магний и марганец.Он также может повысить уровень ЛПВП и снизить уровень холестерина ЛПНП.

Само собой разумеется, что мы должны стараться ограничить количество трансжиров в нашем рационе, насколько это возможно, но насколько это слишком много, когда речь идет о включении в наш рацион «хороших» жиров?

Ознакомьтесь с нашими рекомендуемыми размерами порций ниже:

• Авокадо, ½ среднего, 77,5 г

• Орехи кешью, 10 шт., 10 г

• Половинки грецкого ореха, 3 шт., 9 г

• Арахис жареный сушеный, 10 шт., 13 г

• Фисташки, 15 шт., 15 г

• Бразильские орехи, 2 штуки, 6 г

• Лосось, сырой, 1 среднее филе, 130 г

• Яйцо, цельное, сырое, 1 среднее, 52 г

• Семена чиа, 15 г

• Оливковое масло, 1 чайная ложка, 5 мл

• Сыр Чеддер, 1 средняя порция, 40 г

• Темный шоколад, 2 квадрата, 14 г (или 1 квадрат 7 г)

Как эти продукты могут помочь вам похудеть и похудеть?

Короче говоря (это не каламбур), жир невероятно насыщает.Переваривание также занимает много времени, поэтому употребление небольшого количества жира с каждым приемом пищи может помочь вам дольше чувствовать сытость и в целом съесть меньше.

СВЯЗАННЫЙ: Эти 8 продуктов будут держать вас сытыми на весь день

Хотите избавиться от жира на животе? Исследование, проведенное в 2009 году в British Journal of Nutrition, показало, что участники, потреблявшие больше всего ненасыщенных жирных кислот, имели более низкие индексы массы тела и меньше жира в брюшной полости [1], чем те, кто потреблял меньше всего.

Как и в любой программе здорового питания, очень важно сочетать правильную диету с упражнениями. Добавьте кардио и силовые упражнения в свой режим тренировок и увеличивайте интенсивность с помощью интервальных тренировок. Помните, что вы можете отслеживать свою еду и активность в приложении WW.

СВЯЗАННЫЙ: Интенсивность упражнений и способы ее использования

Что можно взять домой? Вместо того, чтобы придерживаться рецептов с низким содержанием жиров, ищите рецепты с низким содержанием транс- и насыщенных жиров.Прокрутите вниз и найдите 18 вкусных полезных рецептов с ненасыщенными жирами!

[1] Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 в плазме отрицательно связаны с ожирением. Micallef M1, Munro I, Phang M, Garg M. Br J Nutr. 2009 ноябрь; 102 (9): 1370-4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19454127

Какие жиры сделают вас худыми?

Здоровые жиры: ваш полный список

Жирный был злодеем в течение многих лет. Основной совет общественности заключался в том, чтобы уменьшить потребление жиров, чтобы похудеть и улучшить здоровье.Этот совет оказался в значительной степени неверным.

Оказывается, не все жиры одинаковы, диета с низким содержанием жиров — не единственный и даже не лучший способ похудеть и улучшить здоровье. Лучшим подходом к достижению ваших целей может быть выбор определенных типов жиров, которые, как известно, полезны для здоровья. Это некоторая информация о том, как сделать жир своим другом для профилактики диабета и похудания.

Типы жиров

Диетический жир входит в состав многих пищевых продуктов.Он обеспечивает около 9 калорий на грамм, что более чем вдвое превышает 4 калории на грамм, содержащиеся в белке и углеводах. По этой причине жиры и продукты с высоким содержанием жиров содержат много калорий. Очень легко очень быстро получить много калорий из жирной и жирной пищи.

Однако есть много видов диетических жиров, и они по-разному влияют на ваше здоровье. Некоторые виды жиров способствуют здоровью сердца, связаны с потерей веса и снижают риск диабета. Другие жиры имеют противоположный эффект.

Плохие жиры

Самые насыщенные жиры и трансжиры считаются вредными для здоровья. Животные жиры, такие как жирное красное мясо, масло и кожа птицы, богаты насыщенными жирами. Они могут быть вредны для вашего сердца, веса, чувствительности к инсулину и риска диабета. В целом старайтесь, чтобы потребление насыщенных жиров составляло менее 7–10% от общего количества калорий, или от 16 до 22 граммов в день при диете, состоящей из 2000 калорий.

Тропические масла, такие как пальмовое и кокосовое масло, также содержат много насыщенных жиров.Некоторые люди являются сторонниками кокосового масла как полезного для здоровья жира, хотя большинство данных показывают, что кокосовое масло вредно для здоровья. Типы насыщенных жиров в молочных продуктах и ​​шоколаде не оказывают вредного воздействия на ваше здоровье.

Транс-жиры считаются худшими видами жиров. Даже пара граммов в день может навредить. Они могут повышать «плохой» холестерин ЛПНП, снижать «хороший» холестерин ЛПВП, повышать риск сердечных заболеваний, снижать действие инсулина и повышать риск диабета.Лучше всего избегать трансжиров, насколько это возможно, с целью получать ноль граммов в день.

Некоторые трансжиры естественным образом содержатся в красном мясе, но они не являются вредными. Напротив, искусственные трансжиры, которые образуются во время жарки или обработки пищевых продуктов, являются вредными. Вы можете избежать искусственных трансжиров, отказавшись от жареных продуктов и пищевых продуктов, подвергшихся обработке с такими ингредиентами, как частично гидрогенизированное масло.

Используйте жиры с пользой

Используйте жир в ваших интересах

• Замени плохие жиры хорошими.
• Выбирайте способы приготовления помимо жарки.
• Делайте порции небольшими, например, унцию орехов или чайную ложку масла.
• Немного уменьшите количество углеводов, уменьшив количество рафинированных крахмалов и сахаров (белый хлеб, сахарные продукты) и увеличив количество полезных жиров. Например, вместо двухсекционного сэндвича с закрытой поверхностью используйте один открытый кусок с ломтиком авокадо.
• Иногда выбирайте рыбу вместо красного мяса.

хороших жиров —

Омега-3, 6 и 9

«Хорошие» жиры связаны с пользой для здоровья, включая более низкую массу тела и более низкий риск сердечных заболеваний и диабета., Это, как правило, ненасыщенные жиры, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Мононенасыщенные жиры, иногда называемые МНЖК, представляют собой жиры омега-9. Они известны своей ролью в здоровье сердца и присутствием в средиземноморских диетах. Эти известные жиры могут снизить кровяное давление, триглицериды, общий и «плохой» холестерин ЛПНП и риск диабета. Источники включают авокадо, оливковое масло, орехи и арахис.

Полиненасыщенные жиры включают жиры омега-6 и омега-3.Жиры омега-3 полезны для сердца и обладают такими эффектами, как снижение артериального давления, предотвращение образования тромбов, борьба с воспалениями и повышение «хорошего» холестерина ЛПВП. Омега-3 полезны для мозга и вашего настроения, а также могут снизить риск диабета. Они могут даже помочь вам контролировать свой вес.

Морепродукты — источник длинноцепочечных омега-3 жиров, известных как EPA и DHA. Лучшие источники — жирная рыба, такая как форель, сардины, анчоусы, сельдь, тунец, скумбрия и лосось. Если вы избегаете морепродуктов, вы можете получить некоторые омега-3 в форме, известной как ALA, из грецких орехов и льняного семени.Однако ваше тело может преобразовать только ограниченное количество ALA в DHA. Хорошая цель — есть морепродукты два раза в неделю, чтобы получить достаточно ЭПК и ДГК.

Омега-6 жиры могут оказывать вредное провоспалительное действие и оказывать полезное противовоспалительное действие. Их легко включить в американскую диету, поскольку растительные масла и орехи являются богатыми источниками.

Ключ к жирам омега-6 — не есть их слишком много. Лучше всего добавлять в свой рацион жиры омега-6 не в качестве дополнения, а вместо менее полезных для здоровья продуктов, таких как насыщенные жиры и рафинированные углеводы.Например, вы можете использовать подсолнечное масло вместо сливочного при приготовлении пищи или есть семена подсолнечника вместо орехового масла в качестве закуски.

Разумное использование жиров

Вы можете использовать жиры с умом, чтобы снизить риск диабета и сбросить больше веса. Во-первых, выберите более здоровые источники жира.

Затем следите за размером порций, чтобы не получить слишком много калорий.

• 1 чайная ложка масла.

• 1 унция. орехов, семян или арахиса.

• 3 унции. жирной рыбы.

• 1 столовая ложка заправки для салата.

• ¼ чашка авокадо.

Затем ешьте их с питательной пищей, например нежирным белком, овощами, фруктами или цельнозерновыми. Вы не получите столько пользы для здоровья, если у вас есть, скажем, гуакамоле с чипсами из тортильи, арахисовое масло, запеченное в печенье, соевое масло, запеченное в черничном кексе с 40 граммами сахара, или заправка для салата в салате с кусочками бекона, гренки и сыр.Вместо этого вы можете попробовать:

• Гуакамоле с сырыми овощами.
• Рыба, запеченная с овощами на пару и коричневым рисом.
• Паста из цельнозерновой муки с оливковым маслом, помидорами, базиликом и курицей-гриль.
• Орехи и дольки яблока.
• Овсяные хлопья с орехами пекан, тыквой и корицей.
• Творог с семечками.
• Картофель из кабачков, запеченный с оливковым маслом.

Помощь с жирами

Независимо от того, знаете ли вы каждый из своих жиров или все еще изучаете, что такое жир, Lark DPP поможет вам в правильном направлении.Регистрируйте свои продукты и часто используйте приложение, чтобы получать отзывы о том, как использовать жиры в ваших интересах для похудания и профилактики диабета.

5 «жиров», которые могут помочь сократить количество килограммов

Жиры часто искажаются в мире здоровья и питания. Печально известная репутация жиров, которые часто ассоциируются со всеми вещами жирными, упадочными и вызывающими лишний вес, вымостила путь для многих заблуждений. Жиры — это класс макроэлементов, необходимых организму для поддержания хорошего здоровья.Жиры, которые вы едите, составляют большую часть ваших клеточных стенок, организм использует жир в качестве источника топлива, жиры также играют роль в балансировании гормонов. Стремясь похудеть, многие из нас виноваты в попытках полностью исключить источники жира из своего рациона. Это не только серьезно скажется на вашем здоровье, но и может значительно помешать достижению ваших целей по снижению веса. Устойчивое похудение — это не только еда на тарелке, но и разумный выбор. Чтобы похудеть, вам нужно не убирать жиры из своего рациона, а выбирать хорошие из плохих.Транс- и насыщенные жиры, содержащиеся в картофеле-фри, гамбургерах и любой нездоровой пище на рынке, классифицируются как плохие жиры. Дополнение своего рациона «хорошими жирами» может эффективно помочь вам сбросить полкилограмма или два.

Вот несколько полезных жиров, которые могут способствовать снижению веса:

1. Оливковое масло: Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты (MUFA), полезный жир, который помогает бороться с сердечными заболеваниями, холестерином. и уровень сахара в крови. Оливковое масло помогает стимулировать пищеварительную систему, заставляя пищу плавно перемещаться по толстой кишке, тем самым поддерживая здоровье пищеварительной системы.Хорошее пищеварение — ключ к похуданию.

(Также читайте: Оливковое масло: удивительные преимущества оливкового масла для здоровья, волос, кожи и его чудесное применение)

Потеря веса: оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты (MUFA)

2. Авокадо: Авокадо также называются. Авокадо — идеальный суперпродукт для кетогенной диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. В углеводной диете углеводы превращаются в глюкозу, и это то, что организм будет использовать в качестве основного источника топлива.Принцип кетогенной диеты состоит в том, чтобы заставить ваше тело оставаться в состоянии дефицита гликогена и поддерживать умеренное состояние кетоза, при котором оно начинает сжигать жиры для получения энергии. Они также богаты волокнами, способствующими снижению веса, которые могут помочь предотвратить запоры, улучшить пищеварение и здоровье толстой кишки.

(Также читайте: Может ли авокадо способствовать снижению веса? Мы узнаем)

Потеря веса: Авокадо богаты полезными жирами

3. Топленое масло: Топленое масло содержит омега-3 жирные кислоты DHA вместе с омега- 6 жирных кислот.Обе эти жирные кислоты помогают увеличить безжировую массу тела и уменьшить жировую массу, что, в свою очередь, способствует снижению веса и контролю веса.

(Также читайте: 9 преимуществ топленого масла, о которых вы, возможно, не знали)

Топленое масло содержит омега-3 жирные кислоты DHA вместе с омега-6 жирными кислотами

4. Орехи: Орехи содержат жирные кислоты омега-3 кислоты, которые полезны для сердца и способствуют ускорению процесса метаболизма для сжигания лишнего жира. Они сытные, что помогает уменьшить тягу к еде.

(Читайте также: как хранить орехи для длительного использования)

Орехи — это начинка, которая помогает снизить тягу к еде

5. Кокосовое масло: Суперпродукт содержит жирные кислоты со средней длиной цепи (СЦЖК), которые являются один из самых полезных для здоровья видов насыщенных жиров, который может помочь вам похудеть. Жиры в кокосовом масле используются в качестве топлива для получения энергии, и они не откладываются в виде жировых отложений.

Потеря веса: жиры в кокосовом масле используются в качестве топлива для получения энергии

Включите эти полезные жиры в свой рацион.Обеспечьте адекватный контроль порций. Умеренность — ключ к похуданию.

Ожидание ответа на загрузку …

5 вещей, которые я узнал, когда сократил свой жир вдвое за 6 месяцев, но сохранил свои мышцы

• За последние шесть месяцев я сократил жировые отложения почти вдвое, не потеряв при этом мышцы.
• Чем больше у вас мышц, тем выше уровень основного обмена и тем выше вероятность того, что вы сохраните потерю веса.
• Сохранение мышечной массы также приводит к «подтянутому» телосложению, к которому многие люди стремятся.
• Вот самые важные уроки, которые я узнал о том, как тренироваться, чтобы терять жир, но поддерживать мышцы.
• Посетите домашнюю страницу INSIDER, чтобы узнать больше.

Идет загрузка.

Похудание: эту фразу мы слышим много, так как многие люди посвящают свою жизнь поиску святого Грааля, серебряной пули, волшебной пилюли, чтобы помочь им.

худеть
.

Но на самом деле мы вообще не должны говорить о похудании — мы должны сосредоточиться на похудании.

Если мы хотим быть максимально здоровыми, многие (хотя и не все) из нас могут обойтись без небольшого количества жира. Все дело в изменении состава тела, потере жира при сохранении мышц.

Я в ноябре 2018 и мае 2019.Рэйчел Хози

Люк Уортингтон, специалист по движениям и элитным характеристикам, сказал мне, что это не то же самое, что просто похудеть.

«Похудеть так же просто, как при дефиците калорий — это означает расходовать больше энергии, чем вы потребляете», — сказал Уортингтон, сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке и специалист по комплексным корректирующим упражнениям, имеющий степень магистра наук в биомеханика.

«Это немного похоже на ваш банковский баланс: тратьте больше, чем зарабатываете, и баланс уменьшается», — сказал он.

«Однако на самом деле большинство людей хотят не просто похудеть, а, скорее, снизить долю жира в мышечной ткани, улучшая, таким образом, общий состав тела».

Это немного сложнее. Однако это не невозможно, как я узнал в этом году.

Подробнее: Я похудел на 35 фунтов за 6 месяцев, не соблюдая диету, и он научил меня 7 урокам о питании для здорового сжигания жира

За последние шесть месяцев я сократил жир почти вдвое и сохранил почти всю свою мышечную массу — она ​​снизилась до 31.3 килограмма (69 фунтов) от 31,8 килограмма (70,1 фунта).

Действительно, результаты моего сканирования InBody с помощью Worthington показали, что моя жировая масса упала до 13,5 кг в июне с 25,4 кг в конце ноября. Мой общий вес на момент второго сканирования составлял 69,5 кг, по сравнению с 82,6 кг.

В моем первом сканировании мои результаты почти для всех измерений были в диапазоне «выше», что, по сути, означало, что у меня было нездорово большое количество жира.

Я уже регулярно поднимал тяжести в течение 18 месяцев, поэтому я знал, что я силен, и сканирование тоже это подтвердило: моя мышечная масса была высокой.

Однако, поскольку мои мышцы были покрыты приличным слоем, ну, утеплителя, я не выглядел особенно сильным или подтянутым.

Я в июне выполняю становую тягу сумо.Люк Уортингтон

Я хотел сбросить часть жира по разным причинам (одной из которых, конечно, было тщеславие, потому что я всего лишь человек), но я боялся, что потеряю и свои мышцы. Любой, кто активно пытался стать сильнее и достичь этих неуловимых # приростов, скажет вам, что наращивание мышц — медленный процесс, особенно для женщин.

Но Уортингтон сказал мне, что это вполне выполнимо, при условии, что я не буду снижать калорийность слишком низко и тренироваться с умом.

Если вы решили, что хотите стать стройнее, вы, вероятно, почувствуете себя так, как если бы вам не хватило кожи и быстро похудеть. Но если вы хотите сохранить свою мышечную массу, вам нужно не торопиться.

Резкий дефицит калорий не только неприемлемо, но и неразумно, если вы действительно хотите достичь стройного, скульптурного телосложения, которого многие из нас так жаждут.

Поддержание уровня белка также имеет решающее значение для поддержания мышечной массы — исследования показали, что соблюдение высокобелковой диеты может помочь сохранить мышцы и ускорить обмен веществ, сохранить чувство сытости, когда вы пытаетесь похудеть, и уменьшить чувство голода.

Я уже писал о том, как изменил свою диету, чтобы сжигать жир здоровым и устойчивым образом, но есть также важные уроки, которые я извлек в отношении того, как тренироваться, если вы хотите при этом удерживать свои мышцы.

1. Силовые тренировки необходимы, если вы действительно хотите, чтобы ваше тело выглядело подтянутым.

Приседания — отличный пример сложного движения.Люк Уортингтон

Простое похудение, вероятно, не приведет к тому, что многие люди хотят получить приученное и подтянутое телосложение.

Люди, с которыми я разговариваю, часто думают, что «подтянутые» руки и ноги возникают из-за выполнения большого количества повторений с низким весом, в то время как тяжелая атлетика, как считается, создает «громоздкий» вид, которого боятся многие женщины.

Но это далеко от истины.«Тонирование» на самом деле не вещь — это наращивание мышц. Мои тренировки в основном включают подъемы тяжестей и малое количество повторений, но мои руки не «громоздкие», потому что наращивать большие мышцы для женщины невероятно сложно. Что вы получите от этого стиля тренировок, так это «подтянутый» вид.

Как правило, для наращивания мышечной массы необходимо иметь избыток калорий, а для потери жира — дефицит. Поэтому, если вы хотите удержать мышцы, получая при этом меньше энергии, чем вы сжигаете, вам нужно проработать мышцы.

Подробнее: По словам личного тренера Элли Гулдинг, вы, вероятно, неправильно приседаете.

«Сохранение мышечной ткани при дефиците калорий, необходимом для уменьшения жировых отложений, потребует регулярных силовых (силовых) тренировок», — сказал Уортингтон. «Постная ткань в значительной степени является товаром« используй или потеряй ».

« Тренировки с отягощениями имеют дополнительное преимущество в том, что они нацелены и ориентированы на нагрузку (и перегрузку) определенных моделей движений или частей тела.Проще говоря: вы быстрее становитесь сильнее! »

Он добавил, что« дополнительные преимущества силовых тренировок включают улучшенную подвижность, спортивные результаты, снижение риска травм, улучшение гормонального фона, улучшение психического здоровья и увеличение плотности костей », что, по его словам, особенно важно для женщин.

Однако, если вы действительно ненавидите поднятие тяжестей, вам не нужно заставлять себя. Хотя силовые тренировки на сегодняшний день являются наиболее эффективной формой силовых тренировок, по словам Уортингтона, они не единственные.

Он рекомендует гимнастику, плавание, некоторые формы йоги и боевые искусства в качестве других способов тренировки, которые используют какую-либо форму сопротивления для повышения силы.

2. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете во время отдыха.

Чувствовать себя сильным — это здорово.Рэйчел Хози

«Увеличение сухой мышечной массы может ускорить процесс сжигания жира, поскольку увеличение сухой мышечной массы увеличивает скорость метаболизма в состоянии покоя — проще говоря, вы сжигаете больше калорий в состоянии покоя», — сказал Уортингтон.

Увеличение мышечной массы — один из лучших способов повысить ваш метаболизм, и, поскольку у меня уже было приличное количество мышц, я обнаружил, что мой прогресс не замедлился так сильно, как это могло бы быть, скажем, на выходных. чистой снисходительности и переедания.

С другой стороны, исследования показали, что потеря мышечной массы может привести к падению базовой скорости метаболизма, что затрудняет удержание веса.

Чем больше у вас мышц, тем выше ваш базальный уровень метаболизма, а это означает, что вам будет легче удерживать вес после того, как вы решили перейти на поддерживающую терапию. Многие люди обнаруживают, что с очень маленькой мышечной массой вам нужно сокращать калории все меньше и меньше, чтобы не потерять вес.

3. Чтобы тренировка была эффективной, вам не нужно задыхаться и капать в поту.

Также важно улучшить вашу мобильность.

Люк Уортингтон

Если вы думаете, что не будете сжигать столько калорий во время тренировок с отягощениями, как во время более быстрых кардио, подумайте еще раз.Согласно моему Fitbit, я склонен сжигать больше калорий за час занятий тяжелой атлетикой, чем за занятия на спинке.

«Не все тренировки должны быть на пятой передаче», — сказал Уортингтон. «Ваше тело может работать с множеством различных энергетических систем, и мы должны тренировать их все.

«Бывают моменты, когда нужно закончить в потном беспорядке в углу, а есть время, чтобы сосредоточиться на качестве движения и контроле.»

Подробнее: Фитнес-тренер в Instagram, у которого 2,2 миллиона подписчиков, говорит, что вы подходите к упражнениям неправильно

То, что вы не задыхаетесь после набора приседаний, не означает, что вы этого не сделали ‘ t повысил частоту сердечных сокращений, и вам не нужно уничтожать себя, чтобы тренировка была эффективной.

Исследование, проведенное в прошлом году и опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации, показало, что вы можете получать одинаковую отдачу от упражнений независимо от от того, занимаетесь ли вы высокоинтенсивным кардио или просто много ходите в течение дня.

«Многие люди рассматривают HIIT-занятия как введение в упражнения, говоря, что они увидят физический тренинг,« когда они будут в хорошей форме », — сказал Уортингтон, имея в виду высокоинтенсивные интервальные тренировки.

«Это немного похоже на то, что вы пойдете к врачу, как только вылечитесь от болезни. Все должно быть наоборот.

» Начните свой путь упражнений с соответствующим образом квалифицированным опытным тренером и ( судите о них по поездкам и результатам их клиентов, а не по их селфи на животе), затем, когда вы будете компетентны и уверены в своих двигательных способностях, поработайте с тренером над выбором групповых классов упражнений, которые наиболее подходят для вас.»

4. Постановка неэстетических целей будет поддерживать вашу мотивацию.

Боковые выпады — полезное упражнение для улучшения навыков поперечных движений в спорте.

Люк Уортингтон

Если вы тренируетесь только потому, что хотите изменить внешний вид своего тела, вы, скорее всего, бросите курить до того, как увидите результаты.

Для похудания или наращивания мышечной массы требуется много времени, особенно если вы делаете это правильно. Вот почему рекомендуется ставить тренировочные цели, не связанные с эстетикой.

Например, в начале года я поставил перед собой задачу сделать подтягивание без посторонней помощи. Мне это удалось несколько месяцев спустя (что было потрясающе), и теперь я пытаюсь сделать пять подряд. Наличие такой цели поддерживало меня.

5. Занимайтесь спортом так, как вам нравится, так как это будет рационально.

Игра в нетбол — один из моих любимых способов тренироваться.

Рэйчел Хози

Знаете ли вы, что вам не нужно, чтобы найти мотивацию, чтобы заставить себя делать? То, что вам нравится.И этот простой факт является ключом к постоянным тренировкам.

Для меня это тяжелая атлетика, игра в нетбол и танцы. Я обожаю все три этих типа упражнений, поэтому с нетерпением жду возможности их выполнять, а не только того, насколько хорошо я буду чувствовать себя после этого.

Вы можете подумать, что вам не нравятся упражнения, и точка. Но это, вероятно, не так. Будьте настойчивы и найдите то, что вам подходит.

Когда упражнения приносят удовольствие, вы будете их придерживаться.Тренировки больше не будут восприниматься как рутинная работа, наказание или необходимое зло, чтобы «компенсировать» пачку печенья или пьяные выходные. Это станет радостью.

Проще говоря: начните тренироваться, потому что вы любите свое тело, а не ненавидите его.

5 причин, почему жир полезен для похудания

Помните повальное увлечение низкожировыми диетами в 80-е годы? Сегодня многие люди по-прежнему считают, что нужно резко сократить потребление жира, чтобы похудеть. Хорошая новость в том, что это неправда. Фактически, обзор, проведенный в 2007 году исследователями Гарварда, показал, что потеря веса возможна с помощью множества популярных диет, при условии, что люди потребляют меньше калорий, диета не должна быть с низким содержанием жиров.

Совершенно верно: когда дело доходит до потери веса, отказ от жира — это не автоматическая победа. Это может даже работать против вас. Как? Потребление жира и его запасы влияют на ваш метаболизм по-разному, и их недостаток может повлиять на ваше самочувствие, особенно когда вы пытаетесь есть меньше. Как и в случае с белком, умеренное количество жира может помочь вам похудеть быстрее, не чувствуя себя обделенным.

Вот пять причин, по которым сохранение жира в рационе может помочь в похудании:

1.Жир держит вас сытым. Вспомните, когда вы в последний раз испытывали чувство полноты, не говоря уже о удовлетворении, от приема пищи с высоким содержанием жиров. (Макинтош с сыром, кому-нибудь?) Сытость — это настоящее ощущение, которое возникает во время пищеварения, когда жир вызывает высвобождение холецистокинина, гормона, который замедляет то, насколько быстро желудок перекачивает пищу в кишечник. Это не только помогает вам насытиться, но и гарантирует, что вы будете оставаться сытыми в течение более длительного периода времени. Следовательно, вам нужно меньше еды, чтобы чувствовать себя удовлетворенным, по сравнению с диетой с меньшим содержанием жиров.

2. Жир помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Уровень сахара в крови влияет на уровень инсулина, что может повлиять на ваше настроение, тягу к еде и выбор продуктов питания. Кроме того, употребление сладких продуктов со слишком большим количеством рафинированных углеводов и недостаточным количеством жиров (и белков) может привести к резкому скачку уровня сахара в крови и, как следствие, падению. Включая полезные жиры в еду и перекусы, вы можете поддерживать баланс сахара в крови в течение дня.

3. Жир помогает усваивать питательные вещества. Заказ того салата с обезжиренной или обезжиренной заправкой может принести больше вреда, чем пользы. Почему? Вам нужно немного жира, чтобы усвоить жирорастворимые витамины (A, D, E и K), бета-каротин (каротиноид, вырабатывающий витамин A) и другие каротиноиды, содержащиеся в листовой зелени и салатных овощах. Если вы заправляете салат более легкой стороной, обязательно добавьте в него полезные жиры, например грецкие орехи или авокадо.

4. Жир необходим для хорошего здоровья. Ваше тело способно вырабатывать собственные жиры, но есть жиры, которые вы должны получать из своего рациона, иначе вы рискуете получить дефицит.Они называются «незаменимыми жирами» и включают омега-3 и -6. Большинство из нас получают много омега-6 жиров в своем рационе; однако с жиром омега-3 может быть труднее. Диета с низким содержанием жиров может усугубить проблему. Сокращая количество калорий для похудения, выбирайте источники жиров, богатые этими незаменимыми жирами, потому что они важны для оптимального функционирования нашего мозга, сердца и клеток тела.

5. Жир — это настоящая еда. Еще одна веская причина сохранить жир в своем рационе — это то, что жир делает пищу приятной на вкус! Жир отвечает за кремовую текстуру и удивительный запах продуктов, которые мы любим есть.Когда вы убираете эти любимые продукты из своего рациона, вы часто обращаетесь к рафинированным и чрезмерно обработанным заменителям. Такие продукты могут содержать большое количество соли и сахара, добавленные химические вещества и заменители жира на основе углеводов, имитирующие вкус и текстуру натурального жира. Когда дело доходит до жирного фаворита, лучше придерживаться настоящего и просто есть меньше.

Как выбрать лучшие жиры

Не все жиры одинаковы, и одни жиры лучше других.Основную часть вашего потребления должны составлять жиры растительного происхождения, так как они содержат самые полезные для здоровья типы жирных кислот.

Перечисленные ниже жиры растительного происхождения — отличное место для начала:

• Авокадо и масло авокадо
• Орехи и ореховое масло
• Семена и масло для семян
• Кулинарные масла (включая оливковое, кокосовое и виноградное)

Допускается умеренное количество животного жира. Выбирая жиры животного происхождения, выберите:

• Жирная рыба (включая сардины, скумбрию, сельдь и дикий лосось)
• Нежирные куски мяса для говядины, свинины, курицы, индейки
• Яичные и нежирные сыры (включая частично обезжиренную моцареллу, рикотту и творог)

Также важно помнить, что все можно переусердствовать, даже со здоровыми жирами.То, что немного — хорошо, не значит, что много лучше. Как и любое другое питательное вещество, при чрезмерном потреблении жир приводит к увеличению веса. MyFitnessPal устанавливает потребление жира на уровне 30% от общего количества калорий, что оптимально для поддержания здоровья вашего тела и удовлетворения аппетита.