Какие продукты вредны для здоровья человека?

Для функционирования любого организма требуется поступление энергии извне. Ее источником является пища. Не все продукты, употребляемые человеком полезны. Рассказываем, какие из них могут нанести вред здоровью.

Картофель-фри и чипсы

В этих блюдах много крахмала. При обжарке во фритюрнице они впитывают много масла. Это делает их исключительно высококалорийными. Частое употребление таких блюд — прямой путь к ожирению.

Особенно вредный продукт – чипсы. В них редко присутствует картофель. Сегодня чипсы производят из массы, основу которой составляют смеси крахмалов, пшеничной и кукурузной муки. Нередко в нее добавляют генномодифицированную сою, ароматизаторы и вкусовые добавки, включая глутамат натрия.

Внимание! При приготовлении чипсов и картофеля-фри в ресторанах быстрого питания при обжарке используют специальную смесь масел. Ее меняют раз в несколько дней. В процессе жарки в смеси образуются канцерогены, вызывающие появление раковых опухолей.

Хот-доги и бургеры

Эти блюда — хиты фастфуда, враги стройной фигуры. Они содержат много вредного холестерина. Скотину для их приготовления разводят по специальным технологиям, используя анаболики и антибиотики. В котлетный фарш кладут вкусовые добавки и консерванты.

Колбасы

Сложно найти полезные изделия из мясного фарша. В большинстве колбас, сосисок и других подобных изделий очень мало мяса. Производители добавляют к нему свиные шкурки, сало, хрящи, субпродукты и мясные остатки. Часто колбаса на четверть состоит из трансгенной сои.

Внимание! Во всех без исключения колбасных продуктах есть загустители, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, красители и ароматизаторы.

«Быстрые» блюда из пакетиков

Хотя производители обещают, что залив содержимое пакетика кипятком, вы получите вкусный суп, лапшу или ризотто, на самом деле это смесь из «Е-шек» и соли, в которой нет ни грамма полезных веществ.

При регулярном употреблении «быстрой» вредной еды организм не насыщается, и человеку хочется есть все чаще.

Консервы

Консервы нельзя отнести к живой еде. В результате длительной тепловой обработки в них отсутствуют витамины. Зато в них много добавок, уксуса, сахара и соли.

Магазинные соусы

Майонез и кетчуп — делают любые блюда вкуснее, но вредны для организма.

В кетчупе есть стабилизаторы, эмульгаторы, консерванты, химические красители. Он на ⅟₅ состоит из сахара.

В майонезе много трансжиров. Это изомеры жирных кислот. Они обманывают организм, маскируются под природные омега-3 и омега-6-жирные кислоты и встраиваются в биомембраны клеток. В результате возможно развитие онкологии, атеросклероза, сахарного диабета и ухудшение иммунитета.

Магазинные кондитерские изделия и конфеты

Ежедневная норма употребления сахара для взрослого человека — 50 граммов. Ее регулярное превышение может привести к развитию диабета, онкологии, ожирения, кариеса, аллергических реакций и других проблем со здоровьем.

Сладкие газировки и соки

Основная причина попадания соков и сладкой газировки в топ вредных продуктов — высокое содержание сахара. В состав включают также кофеин, красители и ортофосфорную кислоту. Последняя способствует вымыванию из костей кальция. Вред наносит и углекислый газ. Благодаря ему вредные компоненты быстрее распределяются по всему телу.

Многие считают газировки «лайт» менее вредными. Однако в них сахар заменен на аспартам. В ходе его распада выделяется канцероген формальдегид.

Вредны и «коробочные» соки. У них такой же состав, как у газировки, за исключением углекислого газа.

Рейтинг самых вредных продуктов питания — Российская газета

В последние дни все как сговорились: спорят только о еде и введенных запретах на ввоз импорта. Кто-то возмущается ограничением свободы выбора, кто-то, напротив, поддерживает решение, считая, что к нам везут фрукты-колбасы-сыры «третьего» сорта и «второй» свежести, и наши отечественные продукты лучше и здоровее.

На самом деле зарубежные корпорации нередко играют с качеством. Но и наши производители вовсе не всегда на высоте. Поэтому, невзирая на страну происхождения, важно разобраться, что мы собираемся отправить сначала в тарелку, а потом в рот.

В прошлом году на крупнейшем мировом форуме по укреплению здоровья, который проходил в Хельсинки, глава ВОЗ Маргарет Чен заявила, что «усилия по предотвращению неинфекционных заболеваний часто вступают в противоречие с бизнес-интересами мощных компаний, и это одна из крупнейших проблем, стоящих перед системой здравоохранения». Речь уже идет не только о табачных компаниях, но и корпорациях, производящих, к примеру, содовые напитки и алкоголь. «Экономические гиганты не терпят какого-либо регулирования и пытаются всеми силами противостоять добрым намерениям. Они подкупают законодателей, лоббируя свои интересы, вводят в заблуждение потребителей, оплачивая заведомо лживые «исследования», идут в суд отстаивать свои «права», — заявляют представители ВОЗ. Эксперты этой организации составили перечень наиболее вредных продуктов питания. Практически все они производятся в промышленных масштабах.

1. Чипсы и картошка фри

Картошка, зажаренная в кипящем масле до хрустящей корочки, — это, не будем спорить, вкусно. Но, увы, нездорово. Если баловать себя ею часто, ударная доза углеводов и жиров неизбежно приводит к набору веса. Стандартная порция картофеля фри в ресторане фастфуда содержит около 400 килокалорий (суточная норма для городского человека — порядка 2000), так что избыток калорийности налицо. Но это наименьший минус. Перегретое масло (а в ресторанах в одной и той же порции жира картофель жарят неизвестно сколько времени партия за партией) накапливает канцерогенные вещества. Распространенная в некоторых регионах национальная привычка многократно жарить мясо и картошку на одной и той же сковородке, на остатках предыдущей порции жира — одна из основных причин высокой заболеваемости раком желудка в южных регионах России, Украине, Белоруссии, Польше. Пористый чугун «вбирает» в себя перегорелый жир и «отдает» канцерогены еде во время готовки.

Что касается чипсов, первоначальный рецепт, которому в прошлом году стукнуло аж 160 лет — прозрачные «слайсы» картошки, до хруста зажаренные в масле, — давным-давно не соблюдается. Чипсы «шлепают» из «теста», которое готовится из крахмала, муки и полного набора вкусовых и пищевых добавок. Содержание соли превышает все мыслимые нормы, плюс ароматизаторы со «вкусом» бекона, лука, сметаны и даже (!) «жареной картошки».

Особенно любимый производителями глутамат натрия Е-621 усиливает вкус любого блюда. При этом вещество хоть и не входит в число запрещенных, но специалисты рекомендуют его избегать. Во-первых, можно привыкнуть к насыщенному, яркому вкусу, и потом обычная еда без усилителей кажется пресной и невкусной. Во-вторых, Е-621 отрицательно воздействует на нервную систему человека.

2. Бургеры, хот-доги, колбасы

Когда-то мой знакомый патологоанатом взглянул в микроскоп на срез обычной вареной колбасы. По его утверждению, мышечных волокон он не увидел, а увидел измельченную соединительную ткань и… нечто, что он идентифицировал как разбухшую туалетную бумагу. Даже если это анекдот, в любом случае в мясорубку к каждому производителю не заглянешь. Даже если в сосиске нет так любимой и часто используемой сои, то обязательно есть так называемый «скрытый» жир. Так что подобные продукты и сами по себе высококалорийны, а уж после обжарки с использованием все того же масла и вовсе представляют собой энергетическую «бомбу».

3. Консервы

Это, по сути, — мертвый продукт. Конечно, в исключительных случаях банка тушенки может спасти от голода, но в повседневной жизни чем меньше консервов, тем лучше. В составе — все те же консерванты, вкусовые добавки, сахар, огромное содержание соли. Суточная потребность здорового человека в NaСl — не более 6-10 граммов. У гипертоников и людей с проблемами почек — и того меньше. Но 100-граммовая банка консервированного мяса или рыбы съедается «на раз», а содержит до 15 граммов соли.

4. Супы, лапша, пюре быстрого приготовления

Супчики из пакетиков, быстро «завариваемая» «кудрявая» вермишель, хлопья картофельного пюре — все это эрзац еды. Что бы ни писал производитель на упаковке — курица, креветки, грибы, говядина, — реальных продуктов внутри нет. А есть «коктейль» из соли, того же глутамата натрия. Такая пища вызывает привыкание, а вот пользы от нее никакой.

5. Майонез, кетчуп

Однажды во время командировки в Италию кто-то из нашей группы журналистов рискнул попросить в ресторане к традиционной пасте кетчуп. Официант потерял дар речи. Он был явно шокирован и оскорблен. И был прав. Потому что «промышленные» соусы, которыми всегда сдабривают фастфуд, лишь добавляют к ним «пустых» калорий и «химии». Кетчуп помимо крахмала, загустителей содержит красители и львиную долю сахара. В майонезе присутствуют трансжиры. Именно эти вещества, попадая в организм регулярно, приводят к обменным нарушениям, онкогенезу, ухудшают иммунитет.

6. Шоколадные батончики, жевательные конфеты

Конфета из качественного шоколада (без добавок пальмового масла) — это и удовольствие, и польза. Но «безразмерные» батончики, которыми нас так настойчиво призывают утолить голод, — это уже слишком. Норма сахара для здорового человека — 50 граммов в день. Это с учетом «скрытого» сахара в тех же соусах или даже несладком, казалось бы, печенье. Один батончик за раз нашу суточную норму сахара «съедает». Что касается «цветных» конфет — карамели, мармелада, жевательных, — тут помимо сахара добавляются химические отдушки и красители, о чем свидетельствует надпись «вкус и аромат идентичны натуральным».

7. Сладкие газировки и соки

Эти напитки тоже напичканы сахаром. В одном литре «колы», «пепси», «фанты» — 110 граммов сахара и 420 калорий. Вместе со съеденным бургером — сразу половина суточной нормы. Но и прочие составляющие «уникальной» рецептуры популярных напитков вызывают множество вопросов. Кофеин в повышенных дозах вреден для сосудов. Ортофосфорная кислота вымывает из организма кальций. Недавно оба мировых лидера по производству газировки заявили, что убирают из ее рецептуры вкусовой стабилизатор — бромированное масло. Этого добились потребительские сообщества в США, собравшие сотни тысяч подписей под письмами протеста. А еще раньше случился скандал с 4-метилимидазолом, который придает напиткам «вкусный» коричневый цвет. Его включили в список канцерогенов, и потребители забили тревогу. Правда, FDA заявила, что краситель используется в столь ничтожной концентрации, что нужно ежедневно выпивать сотни банок, чтобы «съесть» его опасное количество.

Газировки «лайт» сахара не содержат и продвигаются как низкокалорийные напитки. Но входящие в их состав сахарозаменители тоже вряд ли можно считать безопасными. Аспартам, к примеру, распадается на токсичные формальдегид, метанол и фенилаланин. Не случайно Роспотребнадзор запретил поить колой детей в летних лагерях и школах. Что касается «коробочных» соков, к ним покупатели относятся намного лояльнее, чем к газировкам. И напрасно. «Восстановленные» из концентратов соки содержат большое количество лимонной кислоты и сахара — примерно шесть-семь чайных ложек на стакан. То, что соки в открытой таре спокойно стоят, не меняя вкуса, несколько дней, тоже говорит само за себя.

Компетентно

Александр Батурин, заместитель директора Института питания РАМН:

— Если говорить о еде, давайте вспомним поговорку: «С майонезом и гвозди съешь». В самом деле, что такое знаменитый бигмак? Ну булка. Обычная, свежая. Плюс котлета или кусок курицы. Тоже ничего особенного. Несколько листиков салата, может быть, ломтик сыра. Но сдабривается все это разными соусами — тем же майонезом, сырным соусом, причем очень обильно. И все эти соусы с высоким содержанием жира и очень калорийны. И тут уже покупателю деваться некуда. А если он к тому же запивает все это сладкой газировкой, содержание сахара в которой достигает 12%, да еще к тому же берет не маленький стакан, а пол-литровую бадью, то в итоге человек получает сгусток энергии, этакую калорийную «бомбу». И избыток этих калорий непременно осядет в организме — сначала граммы, потом килограммы.

Так что как бы нам ни хотелось обратного, обильная, высококалорийная еда — это прямой путь к нарушениям метаболизма, ожирению и всем связанным с этим заболеваниям — от нарушений сердечно-сосудистой системы до диабета и так далее.

Наверное, нет ничего плохого, чтобы изредка побаловать себя любимой едой. Но именно изредка. А регулярное неправильное питание обязательно приведет к ухудшению здоровья.

Самые полезные и самые вредные продукты — знай врагов и друзей в лицо

Полезная и вредная еда — почему одни продукты лучше выбросить, а другие — включить в свой ежедневный рацион. Составили список полезных и вредных продуктов для здорового питания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Самые полезные и вредные продукты

Самые вредные продукты 

Это не значит, что продукты, представленные в этом списке, — то, от чего нужно отказаться раз и навсегда. Но если вы придерживаетесь здоровой диеты, постарайтесь свести к минимуму потребление вредных продуктов.

• Картошка фри. Ни для кого не секрет, что в жареном картофеле много соли, жиров и калорий. К тому же многие добавляют к фастфуду сырный или другой вредный соус, что делает картошку еще более калорийной. Обычная порция картофеля фри содержит около 420 калорий. Добавьте 100 г сырного соуса — и дополнительные 400 калорий и 30 граммов жира вам обеспечены.
• Хлопья для завтрака. Многие из нас начинают день с легких хлопьев. Из рекламы мы узнаем, что хлопья — идеальный завтрак для похудения и здорового образа жизни. К сожалению, это не всегда правда. Некоторые хлопья для завтрака, особенно предназначенные для детей, содержат консерванты для продления срока годности, искусственные красители, ароматизаторы и большое количество сахара. Чтобы отыскать «правильные» хлопья, выбирайте зерновые продукты с высоким содержанием клетчатки без сахара и добавок.
• Газированные напитки. Регулярное употребление газировки несет вред, прежде всего для сердца и зубов. Газированные напитки содержат огромное количество сахара, средняя банка содержит примерно 10 чайных ложек. Даже диетическая газировка насыщена искусственными подсластителями.
• Обработанное мясо. Обработанное мясо обычно содержит нитраты и другие химические добавки, которые продлевают ему жизнь и улучшают вкус и цвет. Колбасы, сосиски и сардельки могут состоять из остатков частей животных, смешанных с большим количеством соли и жира. Употребление обработанного мяса повышает риск высокого давления, болезней сердца и некоторых форм рака.
• Пончики. Жареные пончики содержат большое количество насыщенных и трансжиров, которые повышают вредный холестерин и могут вызвать рак. Кроме того, один пончик насыщен калориями и сахаром и при этом имеет низкую питательную ценность. Так что если вы обожаете пончики, 1-2 штуки в месяц — ваш лимит.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Самые вредные продукты не только добавят тебе лишних кило, но и нанесут вред организму.

Самая вкусная и полезная еда

Какие продукты полезны и необходимы в ежедневном рационе? Ищите приятные и вкусные альтернативы «опасным» вкусняшкам. Некоторые думают, что натуральные здоровые продукты — это невкусная и скучная еда. Поверьте, когда вы откажетесь от вредной еды и перейдете на «светлую» сторону, вы почувствуете вкус правильной пищи. Да никто и не заставляет вас целыми днями есть салаты и поглощать сырую капусту. Экспериментируйте и пробуйте новые «здоровые» рецепты.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Куркума. Яркая оранжевая специя содержит в себе активное соединение — куркумин. Оно обладает мощным противовоспалительным и противораковым эффектом. Исследования показывают, что употребление всего одного грамма куркумы в день может улучшить память. Также куркума улучшает настроение, борется с артритом и депрессией.
• Цветная капуста. Цветная капуста богата изотиоцианатами, фитонутриентом и ферментом, который разрушает раковые стволовые клетки. Еще один компонент — индол-3-карбинол — защищает ДНК от повреждений. Цветная капуста может заменить углеводы и мясо в вегетарианских рецептах.
• Темный шоколад. Исследования показывают, что темный горький шоколад улучшает память, настроение, когнитивные функции и защищает мозг от когнитивных нарушений. Регулярное употребление «правильного» шоколада положительно влияет на состояние кожи и ее эластичность.
• Грецкие орехи. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые улучшают здоровье в целом и функционирование мозга в частности. Регулярно ешьте несколько орешков в день, чтобы снизить риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и восстановить микрофлору желудка.
• Ферментированные продукты. Некоторые ферментированные продукты, в том числе квашеная капуста, кимчи, кефир и чайный гриб, положительно влияют на микробиом кишечника. Это в свою очередь улучшает иммунную систему и здоровье органов пищеварения.
• Свекла. Употребление сока свеклы, особенно перед тренировкой, улучшает функционирование мозга. Свекла также нормализует кровяное давление, работу сердца и приток крови к мозгу. Бетанин в составе замедляет развитие болезни Альцгеймера.
• Черника. Одна чашка в день снижает артериальное давление и защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Фиолетовые ягоды повышают внимание у детей и развивают когнитивные функции у взрослых. К тому же состав ягоды способствует уменьшению жира на животе.
• Имбирь. Ежедневное употребление имбиря снижает мышечную боль, уменьшает неприятный запах изо рта, борется с прогрессирующими симптомами астмы.
• Чеснок. Насыщен полезными компонентами, которые снижают риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа. Он также обладает мощными антибактериальными свойствами и играет роль в уничтожении устойчивых к антибиотикам бактерий. Аллицин в чесноке действует как суперантиоксидант.

Разнообразное здоровое питание и регулярные физические нагрузки избавляют вас от необходимости худеть в экстремальном режиме. Пробуйте новые диетические, но сбалансированные рецепты и оставайтесь в форме в любое время года.

какие продукты вредны и какие из них самые вредные для здоровья?

Известно, что от рациона зависит не только наш вес, но и здоровье практически всех систем организма. Врачи и диетологи постоянно напоминают о том, как важно питаться правильно и сбалансированно. Но мы все равно не можем отказаться от продуктов, которые считаются вредными. Для того, чтобы забыть о любимых чипсах, сладостях и гамбургерах раз и навсегда, нужна недюжинная сила воли. Но, если вы не можете отказаться от них полностью, постарайтесь хотя бы исключить наиболее вредные продукты питания или как минимум включать их в меню как можно реже.

Список самых вредных продуктов: берем на заметку

Какой вред нашему организму могут нанести популярные лакомства и деликатесы? Разбираемся в самых вредных продуктах.

Сладкая газировка. Пузырьки газа, за которые мы и любим газированные напитки, вызывают вздутие живота, изжогу, отрыжку и метеоризм. Эти симптомы наблюдаются примерно у четверти любителей «Кока-Колы» и подобных напитков. Кстати, тот же эффект оказывают и газированные алкогольные напитки. Кроме того, сладкая газировка, действительно, очень сладкая — каждый стакан содержит 100–150 лишних калорий. Никакой питательной ценности в них нет, это чистый сахар.

Копчености. В копченом мясе и рыбе очень много соли. Соль задерживает жидкость в организме, что приводит к образованию отеков. Антиокислители, которые часто присутствуют в таких продуктах, негативно сказываются на микрофлоре ЖКТ. К тому же копчености нередко очень жирные, а употребление избыточного количества жира — это дополнительная нагрузка на органы пищеварения.

Чипсы. По сути, картофельные чипсы — это крахмал, жир и соль. В одном пакетике чипсов содержится до одной столовой ложки масла. Поступление такого «топлива», раздражающего желудок, может вызвать изжогу, которая ощущается как жжение и неприятный привкус во рту.

Шоколад. Это лакомство тоже очень жирное, а избыток жиров, как мы рассказали выше, может вызвать кислотный рефлюкс. Такой же эффект оказывает и теобромин — вещество, которое в избытке содержится в шоколаде.

Трансжиры. Например, маргарин — продукт, совершенно неестественный для нас. Трансжиры плохо усваиваются и вызывают раздражение и воспаление ЖКТ. Результатом их употребления могут стать диарея, боль в желудке и тошнота.

Пряности и острые соусы. Регулярное раздражение острыми продуктами стенок желудка может привести к снижению их защитного барьера и развитию гастрита — воспалению слизистой желудка. Также пряная и острая пища стимулирует производство желудочного сока и может привести к изжоге — забрасыванию содержимого желудка в пищевод — особенно после обильных трапез.

Жирное мясо. Бекон, сочные котлеты, отбивные с хрустящей корочкой — все это, конечно, очень вкусно. Однако жирная пища — тяжелое испытание для пищеварительной системы. Она переваривается очень долго. Чтобы справиться с лишним жиром, желудок выделяет повышенные дозы желудочного сока. От этого нередко появляются изжога и боль в животе.

Белый хлеб. В давние времена белый хлеб могли позволить себе лишь очень богатые люди — бедняки питались серым грубым хлебом с отрубями. Сегодня все наоборот: хлебцы из цельнозерновой муки стоят достаточно дорого, а самый дешевый хлеб для тостов — белый. В таком хлебе почти нет питательных веществ — он беден витаминами, минералами и практически не содержит белка и клетчатки. Зато он калорийный, в нем много сахара и крахмала. Нежный мягкий хлеб тяжело переваривается. В кишечнике он разбухает, что приводит к запорам, тяжести в животе и метеоризму.

Последствия употребления вредных продуктов

Употребляя вредные продукты, мы практически гарантированно наживаем себе неприятности — повышенное газообразование и метеоризм, боль и тяжесть в желудке, запоры или диарею, тошноту, отрыжку, постоянный неприятный привкус во рту. Избыток жиров создает лишнюю нагрузку на печень и поджелудочную железу, ухудшает работу сердечно-сосудистой системы и приводит к появлению лишнего веса. Соль в неумеренных количествах заставляет почки работать на пределе возможностей и является одной из основных причин отеков. Сахар приводит к брожению, способствует ожирению и вредит зубам — бактерии, вызывающие кариес, очень «любят» сладкое.

Если же питаться вредными продуктами регулярно, можно нарушить работу пищеварительной системы: организм, пытаясь адаптироваться к такому рациону, начнет вырабатывать много одних ферментов и мало других. Пострадает и полезная микрофлора — количество бактерий-помощников сократится и, как и в любой экосистеме, их место займут другие микроорганизмы, не столь полезные.

Однако даже самые полезные продукты могут стать причиной неприятностей. Ведь важно не только то, что мы едим, но и как мы это делаем.

Например, и врачи, и диетологи согласны с тем, что фрукты и овощи — обязательная часть здорового рациона. Они содержат витамины, минералы и клетчатку, которая необходима для пищеварения. Клетчатка — основная питательная среда для бактерий, формирующих естественную микрофлору кишечника. Но, если слишком увлекаться продуктами с высоким содержанием пищевых волокон, можно навредить себе. Организму непросто «совладать» с большим количеством клетчатки, на которое он реагирует повышенным газообразованием и замедлением пищеварительного процесса. Это не значит, что от овощей и фруктов нужно отказываться. Просто старайтесь не злоупотреблять сырыми овощами и выбирайте полностью созревшие фрукты.

Впрочем, умеренность никогда не будет лишней. Даже люди со здоровой пищеварительной системой могут испытывать существенный дискомфорт от переедания. Наш желудок невелик — его объем составляет примерно пол-литра — и может вместить количество пищи, визуально примерно равное двум кулакам. Если съесть значительно больше, нагрузка на желудок возрастет, а процесс переваривания затруднится и замедлится. Для этого просто не хватит пищеварительных ферментов. Пища начнет бродить и выделять токсины. Последствия могут быть самыми неприятными — от вздутия живота и чувства тяжести до пищевого отравления.

Пищеварение регулируется вегетативной нервной системой, которая состоит из двух отделов: симпатического (система «борьбы или бегства») и парасимпатического («отдых и усвоение»). Переваривание и усвоение пищи наиболее эффективно под действием отдела «усвоения». Поэтому врачи не советуют есть слишком быстро, «на бегу» и разговаривать во время приема пищи: при таком способе питания пищеварительная система находится под влиянием системы «борьбы или бегства». Очень важно тщательно пережевывать пищу, ведь обработка слюной — первая ступень пищеварения. Отправляя в желудок неподготовленную еду, вы заставляете его выполнять двойную работу. Самое невинное последствие этого — отрыжка, но привычка есть быстро может стать причиной метеоризма, несварения и других, более серьезных нарушений.

Привычка питаться непродуманно, регулярное переедание, пристрастие к жирному, сладкому и соленому — все это опасно для здоровья и может иметь далеко идущие последствия. Гастрит, язвенная болезнь, синдром раздраженного кишечника, растяжение желудка, панкреатит и другие заболевания поджелудочной железы и печени, дисбактериоз, лишний вес и ожирение — далеко не полный список типичных проблем тех, кто часто употребляет вредные продукты и не следит за балансом белков, жиров и углеводов в рационе. И людей, страдающих этими болезнями, очень много. По статистике, собранной экспертами Высшей школы экономики в 2014 году, около 48% россиян, достигших 18 лет, имеет лишний вес, и не менее 21% — страдает ожирением[1]. Примечательно, что многие люди с избыточным весом считают свой рацион правильным и сбалансированным. При этом часть их них страдает теми или иными заболеваниями органов пищеварения — чаще всего врачи диагностируют болезни желчного пузыря и поджелудочной железы.

В последнее время неправильное питание становится национальной проблемой. Эта печальная статистика — повод пересмотреть свои привычки в питании и обратить внимание на собственное здоровье.

Топ-10 самых вредных продуктов, которые нужно избегать

Рынки, супермаркеты, продуктовые лавки и магазинчики у дома предлагают широкий выбор продуктов, из которых можно приготовить вкуснейшие блюда или съесть просто так. Часть из них полезна для организма, другие плюс-минус безвредны (спасибо и на том), но некоторые стоит избегать. Они не только вредны для вашего здоровья, самочувствия и фигуры, но и обладают кумулятивным эффектом — если вы будете есть их регулярно, вред от них будет накапливаться, а это в свою очередь приводит к воспалению, набору веса и хроническим заболеваниям.

Общее правило — любая обработка делает продукты менее полезными, поэтому нужно отдавать предпочтение цельным продуктам. Фрукты вместо варенья и десертов, закваска вместо дрожжей, коричневый сахар вместо рафинада и так далее. Но вот список из 10 самых вредных продуктов, которые стоит есть как можно реже, а в идеале вовсе исключить из рациона: вред, который они приносят организму, доказан многократными исследованиями. Рекомендации по замене вредного на полезное прилагаются.

Рафинированное масло

Рафинированным называют растительное масло (из подсолнечника, кукурузы, рапса, оливок и т.д.), очищенное от примесей. Благодаря этой очистке масло лишается запаха и его можно доводить до более высокой температуры, что делает его более пригодным для жарки. Но вред для организма (и окружающей среды) от такого масла намного выше, чем кажется на первый взгляд: при очистке его обрабатывают химическими реагентами, и вместе с маслом в организм попадают токсины. Вроде бы уже все знают, что для салатных заправок, маринадов и других блюд без термообработки следует использовать нерафинированное масло — но и в остальных случаях от рафинированного тоже нужно отказаться.

Чем заменить: сливочным, сливочным топлёным или растительным нерафинированным маслом: да, на нём тоже можно жарить.

Рецепт: Салат табуле

Полусладкое вино

В упрощённом виде виноградный сок в вино превращают дрожжи, которые перерабатывают содержащиеся в нём сахара в спирт. При производстве сухих вин этот процесс идёт до конца, и в вине остаются только остаточные сахара в небольшом количестве. Для производства полусладких вин его нужно остановить искусственным образом — например, резким охлаждением недоброженного вина, в результате чего дрожжи погибают. Но это в теории. На практике большая часть полусладких вин — ни что иное, как «коктейль» из виноматериалов низкого качества и сладкого сиропа, который маскирует их вкус. Поскольку полусладкие вина практически нигде, кроме бывшего СССР, не употребляют, остальной мир не в курсе этого безобразия.

Чем заменить: сухим вином.

Рецепт: Коктейль «Россини»

Обезжиренные молочные продукты

Сам факт существования йогуртов и других молочных продуктов с нулевым содержанием жира — отголосок давешней борьбы американских пищевых корпораций. Исследования, оплаченные победителями, убедительно доказали, что весь вред здоровью — от жира, после чего Америку захлестнула волна обезжиренных продуктов, которые все радостно кинулись покупать. Проблема заключается в том, что в таких продуктах содержится огромное количество сахара. После того, как за модой на обезжиренную молочку в Штаты пришла эпидемия ожирения, эти исследования были опровергнуты — оказалось, что в жире как таковом ничего плохого нет, а вот сахар, напротив, крайне вреден. Но спрос на 0% жира сохранился, а значит, сохранилось и предложение.

Чем заменить: нормальной молочной продукцией.

Рецепт: Как приготовить йогурт в домашних условиях

Фруктовые соки

Фрукты — это здорово. Они вкусны, в них содержится много витаминов, а главное, клетчатка, которая работает как ёршик, очищая ваш кишечник и улучшая пищеварение и общее самочувствие. Кроме этого, у фруктов есть ещё один плюс: их много не съешь. В отличие от соков. По сути сок, даже свежевыжатый — сахарный концентрат, где практически не остаётся пользы, которой обладают фрукты. Как и вред жиров, польза соков была опровергнута многократно, но…

Чем заменить: цельными фруктами по сезону.

Рецепт: Запечённые яблоки

Колбасы

Бутерброд с колбасой — народный деликатес, воспетый ещё котом Матроскиным. Но даже любимые отдельными гражданами ГОСТовские колбасы — продукт вредный, и его стоит избегать. К сожалению, эта информация — официальнее некуда: ещё в 2015 году ВОЗ опубликовала отчёт, согласно которому продукты из переработанного мяса, то есть колбасы, сосиски, бекон и иже с ним, канцерогенны, а их употребление приводит к раку прямой кишки.

Чем заменить: домашним вяленым или запечённым мясом.

Рецепт: Буженина

Очищенные злаки

В нормальном виде зерно — это сложная структура, которая состоит из зародыша, оболочек, которые его защищают, и эндосперма, где хранятся питательные вещества, за счёт которых он будет расти. При очистке оболочки и зародыш удаляют, оставляя только эндосперм. Это продлевает срок хранения зерна, но лишает его клетчатки, железа, витаминов группы B и многих других полезных веществ. Организму очищенные злаки — а равно и мука из них — приносят только быстрые углеводы, от которых талия растёт, как на дрожжах. Конечно, само по себе это не смертельно, но отдавать предпочтение в любом случае стоит цельным злакам и муке.

Чем заменить: цельными злаками и цельнозерновой мукой.

Рецепт: Как сварить киноа

Маргарин

Изначально маргарин появился как доступная альтернатива сливочному маслу, но дальнейшие исследования доказали, что это зло, от которого стоит держаться подальше. В состав маргарина входят переработанные виды дешёвого растительного масла, в которых содержатся транс-жиры, а значит, всем, кто следит за своим здоровьем, нужно забыть про маргарин и в выпечке, и на бутербродах.

Чем заменить: сливочным маслом.

Рецепт: Домашнее сдобное тесто

Газировки

С газировками вроде бы всё давно понятно, но то, какими объёмами они по-прежнему продаются, наталкивает на мысль, что понятно не всем. Итак, газировки вредны. Во-первых, это сахар — буквально стаканы сахара в одной бутылке лимонада. Во-вторых, так любимая народом «химия», то есть красители, ароматизаторы и всё остальное, что добавляют в лимонады и что отравляет ваш организм токсинами. В-третьих, сами по себе газированные напитки, даже без учёта их содержимого, вредны для зубов и организма в целом.

Чем заменить: водой или ферментированными напитками.

Рецепт: Свекольный квас

Десерты и сладкая выпечка

Подойдя к этому пункту, вы уже и сами понимаете, что не так с покупными сладостями: сахар, маргарин, рафинированное масло, очищенная мука и так далее. Увы, но даже покупного теста, сдобного или слоёного, на сливочном масле вместо маргарина вы не найдёте, что уж говорить про десерты и выпечку с длительным сроком хранения? Если хочется сладкого так, что прям не можется, доверьтесь хорошему кондитеру, который использует только качественные цельные ингредиенты, и всё равно ешьте их как можно реже.

Чем заменить: ягодами и фруктами.

Рецепт: Морковный торт

Соусы и салатные заправки

Готовые соусы — апофеоз обработанной еды: в составе большинства из них найдётся половина всего, что мы перечислили выше, плюс половина таблицы Менделеева. Хотя часть соусов, например, соевый, производится из натуральных продуктов, читать состав всё равно стоит: в погоне за низкой ценой и длительным сроком хранения производители идут на ухищрения, которые едва ли понравятся вашему организму.

Чем заменить: теми же соусами и заправками, но приготовленными дома.

Рецепт: Домашние заправки для салатов

Самые вредные продукты питания — список ТОП-30

Сбалансированное питание является основой нашего здоровья и хорошего самочувствия в целом. Организм человека настолько прочен, что способен без посторонней помощи противостоять вредным продуктам или, попросту, настоящим ядам, которые поступают в наш организм с пищей, питьевой водой и воздухом.

Однако, в век высоких технологий, широкое применение приобрело производство генетически модифицированных продуктов питания, которые содержат всевозможные вредные компоненты. Когда таких ядов в организме становится слишком много, то организм не в состоянии им противостоять.

Главной нашей задачей является помочь организму в борьбе с ядами. Для этого необходимо, в идеале, избегать употребления отравляющих наш организм продуктов или минимально ограничить их потребление.

Сейчас практически нереально приобрести продукты, которые бы совсем не несли вред фигуре, здоровью человека. Нам сложно отказаться от вредной пищи, но это необходимо сделать!

Почему люди едят вредную еду?

Большинство неполезных пищевых веществ, которые находятся в еде, вызывают стойкое привыкание.

Наиболее «популярным» является глютамат натрия (Е-621) — самый мощный усилитель вкусовых качеств.

Глютамат натрия (Е-621) содержится в:

• чипсах;
• колбасных изделиях;
• консервированных продуктах;
• сладкой газировке;
• мясных полуфабрикатах;
• изделиях фаст-фуда; кетчупе;
• майонезе;
• супах и кашах быстрого приготовления.

Способен серьезно навредить организму и здоровью человека, особенно опасен для неокрепших детских организмов. Токсины, которые в большом количестве присутствуют в глютамате натрия, вызывают серьезные аллергические мутации в организме, нарушают работу зрительного нерва и головного мозга.

Не менее вредный токсический яд, отравляющий организм и вызывающий длительное привыкание — аспартам (Е-951) — своеобразный заменитель сахара. Этот яд способен вызывать целую цепочку заболеваний, самыми опасными среди которых являются болезнь Альцгеймера, а также бесплодие у женщин и мужчин.

Аспартам (Е-951) содержится в:

• газировке;
• сладкой карамели;
• жевательной резинке;
• мороженом;
• йогуртах;
• алкоголе;
• мучной сдобе;
• сухариках;
• разнообразных сладостях и т.д.

Следовательно, при ежедневном употреблении продуктов содержащих опасные ядовитые пищевые добавки, мы наносим значительный вред своему здоровью, а биостимуляторы делают наш организм заложником по принципу привыкания.

Самые вредные продукты питания для здоровья человека. Смотрим и запоминаем список ТОП-30:

1. Разнообразные сладости (карамель, мармелад). Жевательная резинка.

2. Мясные полуфабрикаты (фарш, мясные замороженные полуфабрикаты). Колбасы (разного копчения и прочие). Мясные изделия (сосиски, сардельки).

3. Мясные и рыбные копчения, включая консервы.

4. Йогурт, пищевые закваски.

5. Чипсы, сухарики картофель-фри, продукты фаст-фуд (гарбургер, чизбургер и прочие).

6. Мороженное, сладкие молочные десерты.

7. Газированные напитки (пепси, кока-кола, спрайт), энергетические напитки.

8. Соусы, майонезы, кетчупы.

9. Разнообразные гарниры и супы быстрого приготовления (лапша, пюре).

10. Попкорн.

11. Шоколадная паста, батончики и шоколад (любой, кроме экстра черного).

12. Консервы (мясные, рыбные, паштеты, ветчина консервированная).

13. Консервированные фрукты и овощи (лечо, соленые огурцы, помидоры, икра, компоты, повидло, варенье).

14. Маргарин, рафинированное растительное масло.

15. Сок консервированный.

16. Бульонные кубики, готовые концентраты.

17. Соль.

18. Алкоголь.

19. Готовые сухие завтраки.

20. Сыр, молочные продукты низкого качества.

21. Сливочное масло жирностью ниже 82%.

22. Яйца.

23. Жирная свинина.

24. Куринные окорока.

25. Сдоба (белый хлеб, булочки).

26. Кофе.

27. Шлифованный рис.

28. Уксус, маринады.

29. Орехи, семечки из пакетов.

30. Овощи, фрукты не по сезону (ранние выращенные в теплицах).

10 самых вредных продуктов питания

«Уж сколько раз твердили миру…, но только все не впрок…». А мы все-таки попробуем повторить. Знакомьтесь, самые-самые-самые вредные продукты, с которыми следует распрощаться раз и навсегда, если вы хотите быть стройными и здоровыми.

Для начала разберемся, какие продукты вредны.

• В первую категорию входят безумно калорийные яства фаст фуд, в котором почти 900 ккал (для кого-то почти дневная норма).
• Во вторую – еда и напитки, разжигающие аппетит, «заставляющие» нас кушать больше. Типичный представитель второй когорты – алкоголь, влияние которого на организм весьма губительно. И мы говорим не только про лишние сантиметры… (подробнее по теме – https://simpleslim.ru/alkogol-i-sport-mozhno-li-sovmeshhat/).
• В третью отдельно вычленено сладкое, вызывающее привыкание. Все, кто однажды отказывался от этого продукта, с нами согласятся – бросать есть конфеты тяжелее всего. Скушав дольку шоколада, человек часто не может остановиться (и этому есть весьма разумное объяснение – причина в резких перепадах уровня глюкозы в крови).

А теперь, пожалуй, начнем!

10 вредных продуктов

1. Возглавляет список вредных продуктов шоколадно-ореховая паста. Естественно, основными ингредиентами этой аппетитной массы являются не какао бобы и орехи, а опасный для здоровья белый сахар и не менее опасное пальмовое масло. Калорийность пасты порядка 530 ккал. Жира – целых 31 грамм.

2. Второе место – печенье с сыром. Этот опасный продукт действует комплексно: сначала по фигуре бьет белая пшеничная мука, а после тертый сыр, насыщенный холестерином и жирами. И, естественно, сахар (конечно, куда же мы без него).

3. Буррито. Здесь и лепешка из белой муки и жира, и зажаренные во фритюре компоненты начинки, щедро сдобренные майонезом. И снова сахар. А вот листочки салата и ломтики помидорки, робко торчащие сверху, не более чем приманка находчивых рестораторов.

4. Картофельные чипсы заслуженно попали в список вредных продуктов. Жирный прессованный картофель дает исключительно пустые калории, а никак не энергию и уж, конечно, не пользу. Мы часто воспринимаем чипсы как закуску и кушаем их, что называется, на ходу. Калорийность этого продукта, разумеется, зашкаливает.

5. Не отстает и картофель фри. Он не имеет ничего общего с печеной или вареной картошкой, которые тоже, кстати, не особо нужны, если вы худеете. Что же до фри, то он просто чрезвычайно вреден. Если коротко, ломтики из фритюрницы – кладезь холестерина и жира. Такие вредные пищевые продукты опасны не только для талии, но и для сердца и сосудов.

6. Чизбургеры и прочие сандвичи, в составе которых присутствует сыр, гамбургеры и другой фастфуд. Здесь все: белая мука, майонез, жирный говяжий или даже свиной фарш. Фастфуд, как и сладкое, вызывает зависимость, ибо щедро «припудрен» усилителями вкуса. Если вы будете кушать такое каждый день, домашняя кухня начнет казаться вам пресной.

7. Мороженое. Далекие от кондитерского производства люди считают мороженое молочным продуктом. Заблуждение 100%. Современные магазинные лакомства не содержат ничего кроме вездесущего сахара, сиропа глюкозы, бесполезного сухого молока и растительного жира. А всякие добавки типа шоколадной крошки или сиропчика – контрольный выстрел в голову вашей диете. Исключение составляет мороженое, которые вы приготовили сами, дома. Так называемое ПП мороженое. Таких рецептов сейчас много.

8. Шоколадные батончики. Шоколадные батончики, конечно, очень вкусные. Но и точно такие же вредные. Рецептура уже известна: пальмовое масло, вредные жиры и старичок-сахар. Витаминов, минералов и полезной клетчатки, кстати, ноль.

9. Пиво. Сам по себе продукт с невысокой энергетической ценностью. Но, выпивая, вы кушаете несоизмеримо больше. Желудок растягивается, чувство насыщения притупляется… Тут же соленая рыба, задерживающая воду, пицца, фастфуд и прочие верные «спутники».

10. Газировка. Сладкие напитки имеют высокий гликемический индекс и моментально превращаются в сахар, который благополучно откладывается на боках (и не только там). Газировка мешает пищеварению. А кола плюс гамбургер и вовсе гремучая смесь.

Особо отметим, что хитрые производители делают все возможное, чтобы вы покупали и ели больше. Вспомните, кто рекламирует популярный пищевой мусор. Гимнасты, футболисты, артисты и просто красавицы и красавцы.

Итак, всего 10 вредных продуктов, от которых мы советуем отказаться. Согласитесь, не слишком много. Кушайте полезные продукты!

100 худших замороженных продуктов в Америке

Вы направляетесь в отдел замороженных продуктов в местном продуктовом магазине, помня о своем плане приготовления еды. Вы планируете съесть замороженную капусту на ужин и замороженные ягоды для коктейля после тренировки. Вы выходите через 20 минут с замороженной пиццей и мороженым. Эй, бывает! Но не все эти продукты так безобидны, как кажутся на первый взгляд.

Итак, прежде чем отправиться в следующую поездку по проходу, убедитесь, что вы вооружены самой лучшей информацией.Здесь мы собрали самые худшие из доступных замороженных продуктов, чтобы вы точно знали, что не стоит покупать. И если вы чувствуете себя немного разочарованным этим списком, не бойтесь — эти лучшие замороженные продукты в Америке могут быть теми спасителями, которых вы ищете! Наряду с любой из 7 самых здоровых продуктов, которые можно есть прямо сейчас.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЗАВТРАКИ

В 8 унциях: 70 калорий, 0 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 15 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 15 г сахара), 1 г белка

Вы можете подумать, что делаете выбор в пользу талии, выбирая заранее приготовленные пакеты смузи, но можете саботировать свои усилия по снижению веса.«Во многих готовых пакетах смузи используется йогурт, приготовленный с добавлением сахара и красителей», — говорит диетолог Кейлин Сент-Джон, доктор медицинских наук, из Института естественных гурманов Нью-Йорка. «Иногда сам фрукт даже подслащивают добавлением сахара».

Вместо этого вы можете легко придумать что-нибудь подобное самостоятельно. Сент-Джон предлагает покупать несладкие замороженные кусочки фруктов и смешивать их в коктейлях с простым йогуртом, зеленым чаем или миндальным молоком. Для дополнительного удобства заморозьте несладкое кокосовое молоко в лотках для кубиков льда накануне вечером, чтобы вы могли просто бросить их в блендер и получить ледяной освежающий напиток.

В 1 чашке: 440 калорий, 25 г жиров (12 г насыщенных жиров), 1470 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 36 г белка

В этой миске есть свиная колбаса, картофель, яйцо и сыр, которые вместе составляют блюдо со слишком высоким содержанием натрия.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

В 1 штуке: 280 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 380 мг натрия, 41 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 10 г белка

Если вы хотите оставаться сытым, начинать утро с одного жалкого грамма клетчатки — не лучший вариант.

На 2 пирожных с глазурью: 350 калорий, 13 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 300 мг натрия, 53 г углеводов (1 г клетчатки, 29 г сахара), 5 г белка

В этой закуске для тостера недостаточно белка и клетчатки, чтобы помочь вам начать день. И весь этот сахар? Ой.

На 2 вафли: 170 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 380 мг натрия, 26 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 4 г белка

Есть лучшие вафли с высоким содержанием клетчатки.

Предоставлено White Castle

На порцию, 2 бутерброда: 510 калорий, 36 г жира (13 г насыщенных жиров), 1190 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 19 г белка

Белый замок на завтрак? Ну, помедленнее на секунду. Проблема здесь в том, что в одной упаковке есть два слайдера, и они такие маленькие, что есть смысл есть оба. Таким образом, вы получаете более 1000 миллиграммов натрия с первым приемом пищи в день! Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition , в среднем замороженная еда содержит 935 миллиграммов натрия, что эквивалентно 40% от рекомендуемой дневной нормы потребления.Здорово.

Если вы можете съесть только один из них и, возможно, перекусить свежими фруктами вместе с одним слайдером, вы будете в гораздо лучшей форме.

На 2 вафли: 180 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 370 мг натрия, 29 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 4 г белка

Настоящая черника — 15-й ингредиент в списке… уже сказано!

В 1 чашке: 480 калорий, 37 г жиров (15 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1280 мг натрия, 16 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 23 г белка

Начните свой день с мясного завтрака, и вы наберете более половины дня натрия, вызывающего вздутие живота.

В 1 бутерброде: 540 калорий, 27 г жиров (11 г насыщенных жиров), 1190 мг натрия, 48 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 26 г белка

Это еще один бутерброд с завтраком, который вам захочется оставить в морозильном проходе. Он содержит более 500 калорий и содержит более 1100 миллиграммов натрия. Гораздо лучше самому приготовить бутерброд для завтрака!

В 1 бутерброде: 290 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных жиров), 620 мг натрия, 37 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 9 г белка

С этим бутербродом вы начинаете свой день с углеводов (читай: лишенных питательных веществ) в виде корочки круассана, а всего лишь с одним граммом клетчатки вы будете голодны вскоре после закончил есть это.

В 1 бутерброде: 310 калорий, 13 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 770 мг натрия, 35 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 13 г белка

Опять же, количество натрия, которое вы получаете в одном маленьком бутерброде, того не стоит.

В 1 чашке: 430 калорий, 22 г жиров (7 г насыщенных жиров), 780 мг натрия, 36 г углеводов (6 г клетчатки, 4 г сахара), 23 г белка

В этой миске есть картофель, жареные черные бобы и омлет с тофу.Звучит как выигрышная комбинация, но подсчет жира и натрия говорит об обратном.

В 1 бутерброде: 420 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия, 46 г углеводов (1 г клетчатки, 19 г сахара), 17 г белка

Этот бутерброд звучит как что-то, что можно попробовать в ресторане: бекон, сыр и клубничное варенье между ломтиками французских тостов с корицей. Но само по себе содержание натрия просто чрезмерно.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ БОРТЫ, ЗАКУСКИ И ЗАКУСКИ

В 1 порции: 190 калорий, 12 г жиров (2.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 420 мг натрия, 12 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка

Вы знаете, что это не смузи из капусты, насколько они могут быть плохими? Довольно плохо. Несмотря на то, что их часто представляют как «полностью натуральные» и «без глютена», не обманывайтесь. «Многие разновидности этой панированной и жареной пищи содержат жир», — говорит Тоби Амидор, магистр медицины, RD, CDN, отмеченный наградами эксперт по питанию FAND и автор бестселлера Wall Street Journal The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook. «Они, как правило, высококалорийны, наполнены консервантами и искусственными наполнителями».

Вместо этого сделайте свое собственное!

«Вы можете приготовить свои собственные запеченные наггетсы, используя немного меда и панировочных сухарей панко из цельной пшеницы, которые сохранят эти наггетсы красивыми и хрустящими», — предлагает Амидор.

В 1 порции: 210 калорий, 9 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 510 мг натрия, 20 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 12 г белка

Зачем вам перед едой употреблять семь видов сахара и абсурдное количество консервантов?

В 1 порции: 270 калорий, 13 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 390 мг натрия, 31 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 7 г белка

Если вы жаждете сыра, есть гораздо менее жирные и крахмалистые способы получить его.

В 1 порции: 130 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 430 мг натрия, 13 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 1 г белка

Надеетесь, что они лучше, чем версия для автомобилей? Возможно нет. «Картофель — полезный овощ, но в результате обработки он содержит много калорий, соли и жира», — говорит Амидор.

«Многие люди думают, что если они будут готовить дома без фритюрницы, то их не« зажаришь ». Однако эти продукты уже предварительно обжарены, залиты маслом, а затем заморожены для их консервации », — говорит диетолог Лиза Хаим, MS, RD. Похоже на замаскированную катастрофу!

В 1 порции: 150 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 190 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 1 г белка

В сладком картофеле больше клетчатки, чем в красновато-коричневом картофеле, но как только пищевая промышленность начнет вкладывать жир в продукты, все ставки будут сняты.Вы можете пожинать плоды картофеля, обжаривая его ломтики в духовке с добавлением оливкового масла, соли и перца.

«Вы также можете приготовить запеченный картофель фри из сладкого картофеля, у которого чертовски восхитительный вкус», — говорит Амидор.

Hebrew National / Facebook

На 1 порцию: 310 калорий, 25 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 590 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 8 г белка

Если вы следите за своей талией, вам не следует потреблять столько трансжиров за весь день, не говоря уже о перекусе.

На порцию крылышек с соусом: 240 калорий, 16 г жира (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 10 г углеводов (<1 г клетчатки, 0 г сахара), 14 г белка

Крылышки TGI Fridays в стиле Buffalo — еще один вариант с высоким содержанием натрия. Сеть предлагает множество других замороженных вариантов, так что, может быть, вместо этого выберите соус из шпината и артишока?

В 2 штуках (51 г): 190 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 320 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка

Всегда лучше просто съесть сыр моцарелла без панировочных сухарей!

В 1 порции: 230 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 410 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 6 г белка

Совместное употребление бекона и пепперони — это уже верный путь к катастрофе, но проблема Totino’s в том, что они такие маленькие.Очень легко быстро съесть их много, а с высоким содержанием натрия это не то, что вам нужно.

В 1 порции: 240 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 650 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 4 г белка

«Хрустящая панировка» — это фраза, за которой стоит следить, потому что да, это просто означает, что эти халапеньо, начиненные сливочным сыром, не меньше, жареные. Спасибо, не надо!

В 1 порции: 260 калорий, 16 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 580 мг натрия, 20 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 7 г белка

Краб, сыр и перец халапеньо обжариваются в хрустящем пивном кляре, чтобы получить эти маленькие кусочки.Проблема с ними в том, что всегда легко съесть довольно много таких небольших угощений, и довольно скоро вы будете потреблять больше половины дневной нормы натрия.

В 1 порции: 180 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 160 мг натрия, 21 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 2 г белка

Фри почти всегда лучший выбор.

ЗАМОРОЖЕННАЯ ПИЦЦА

В 1 пицце (159 г): 350 калорий, 14 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 840 мг натрия, 43 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 7 г белка

Не позволяйте начинке с овощами ввести вас в заблуждение — этот пирог наполнен искусственными красителями и жирным пальмовым маслом.

В упаковке: 320 калорий, 15 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 630 мг натрия, 37 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 9 г белка

Нитриты и соевое масло, но мало хорошего.

На 1 пиццу: 400 калорий, 20 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 950 мг натрия, 40 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 15 г белка

Одна пицца содержит больше насыщенных жиров, чем 6 куриных полосок Burger King.

В 1 пицце: 690 калорий, 29 г жиров (13 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1160 мг натрия, 83 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 25 г белка

Выбирайте весь пирог, и вы потребляете примерно полдня натрия и добавленных сахаров.

На 1 пиццу: 1170 калорий, 60 г жиров (30 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 3030 мг натрия, 114 г углеводов (6 г клетчатки, 27 г сахара), 45 г белка

Даже тонкие пироги Барона пропитаны солью и сахаром.

В 1 пицце: 1360 калорий (28 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 3200 мг натрия, 140 г углеводов (8 г клетчатки, 16 г сахара), 60 г белка

Побалуйте себя дополнительным ломтиком, и вы получите около 600 калорий и ужасные 24 грамма жира из мясных продуктов, фаршированных натрием.Ой!

В одной пицце: 1640 калорий, 84 г жира (40 г насыщенных жиров), 3680 мг натрия, 136 г углеводов (8 г клетчатки, 12 г сахара), 80 г белка

В этом пироге слишком много жира и натрия! Даже если вы разделите эту пиццу, одна порция содержит почти 1000 миллиграммов соленого.

В 1 пицце: 1520 калорий, 68 г жира (36 г насыщенных жиров), 2880 мг натрия, 160 г углеводов (8 г клетчатки, 32 г сахара), 64 г белка

Не дайте себя обмануть и подумайте, что, поскольку в этой пицце нет пепперони или бекона, это лучший вариант.Опять же, калорий и натрия слишком много.

В 1 пицце: 880 калорий, 32 г жиров (16 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1940 мг натрия, 101 г углеводов (4 г клетчатки, 27 г сахара), 47 г белка

Положительным моментом здесь является то, что курица готовится на гриле, но в ингредиентах указано довольно много разных сахаров, а это не то, что вы в идеале ищете, когда думаете о пироге с пиццей.

В одной пицце: 1750 калорий, 100 г жира (40 г насыщенных жиров), 4750 мг натрия, 130 г углеводов (10 г клетчатки, 15 г сахара), 80 г белка

И вот у нас есть еще одна пицца, богатая мясом, с очень высоким содержанием калорий, жиров и натрия.Держись подальше!

На порцию: 430 калорий, 20 г жиров (10 г насыщенных жиров), 1000 мг натрия, 46 г углеводов (2 г клетчатки, 11 г сахара), 15 г белка

Вы можете подумать, что выбрать вариант миниатюрного размера от Red Baron не так уж и плохо, но это не тот актерский состав. Одна порция — это четыре пиццы, поэтому очень легко съесть все восемь за один присест, что обойдется вам в 2200 миллиграммов натрия.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПАСТА

В упаковке: 675 калорий, 37.5 г жира (12,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1500 мг натрия, 80 г углеводов (7,5 г клетчатки, 5 г сахара), 22,5 г белка

Бертолли жестко относится к соусу, о чем свидетельствует непомерное изобилие насыщенных жиров в этом блюде.

За 1 прием пищи: 350 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 54 г углеводов (6 г клетчатки, 7 г сахара), 17 г белка

Это не хуже пасты, которую можно найти в ресторане Мари Каллендер.К сожалению, это так же калорийно.

На 1 блюдо: 310 калорий, 14 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров) 1060 мг натрия, 32 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 14 г белка

Если вы жаждете макарон с начинкой из сыра, сэкономьте 885 миллиграммов натрия и 7 граммов жира с помощью органических равиоли с четырьмя сырами 365 Everyday Value.

В 1 упаковке: 270 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 510 мг натрия, 44 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 11 г белка

Панель питания выглядит неплохо, но смехотворно длинный список ингредиентов этого итальянского блюда из курицы может вас отпугнуть.

На 1 блюдо: 300 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 590 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 12 г белка

Маринара, как правило, самый безопасный из соусов для пасты, но это правило перестает действовать, как только Умные закапывают тарелку под резиновое лоскутное одеяло из сыра.

В 1 упаковке: 540 калорий, 31 г жиров (11 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 940 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара) 23 г белка

Соус Альфредо содержит любое из следующего: масло, сливочное масло, сливки и четыре вида сыров.Другими словами, это полномасштабное нападение.

На 1 блюдо: 330 калорий, 16 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 33 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 14 г белка

«Макароны и сыр потенциально могут быть полезными, но замороженные сорта, как правило, содержат много калорий и жира», — говорит Амидор. «Если вы жаждете макарон с сыром, приготовьте свежую партию, используя настоящий сыр, и вы даже можете добавить немного свежей цветной капусты или тыквенного ореха.«

В 1 упаковке: 680 калорий, 40 г жиров (20 г насыщенных жиров), 780 мг натрия, 60 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 22 г белка

Это блюдо поможет избавиться от насыщенных жиров на весь день всего за один прием пищи!

В упаковке: 450 калорий, 20 г жиров (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 960 мг натрия, 44 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 23 г белка

Хотя это блюдо на первый взгляд не кажется таким уж плохим, оно содержит довольно много натрия и углеводов для одного маленького блюда, которое должно нас насытить, а это точно не будет.

В упаковке: 340 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 830 мг натрия, 56 г углеводов (2 г клетчатки, 15 г сахара), 14 г белка

Блюдо из макарон с сахаром? Не идеально.

В упаковке: 520 калорий, 16 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1190 мг натрия, 66 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 27 г белка

Куриная закуска — одно из тех блюд, к которым нужно всегда относиться с осторожностью, и эта версия ничем не отличается!

В упаковке: 580 калорий, 26 г жиров (10 г насыщенных жиров), 1500 мг натрия, 60 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 28 г белка

Пицца «Пепперони» и макароны с сыром объединяют усилия в этом замороженном блюде из макарон для блюда с высоким содержанием жира и натрия.От нас нет!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ДЕРЕВЬЯ

На 2 филе: 260 калорий, 14 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 590 мг натрия, 23 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 11 г белка

Извините, но лучше просто выбросить их обратно. «Покупка замороженной рыбы — отличный способ всегда иметь в доме хороший источник белка. Она хранится долго и может быть приправлена ​​так, как вы хотите», — говорит Хаим. Но избегайте чего-либо в панировке или с такими ярлыками, как «битый» и «хрустящий», которые содержат дополнительные калории, жир и натрий.

«Выбирайте либо свежую рыбу, либо филе, приготовленное на гриле», — предлагает Хаим.

Замороженная рыба без добавок — тоже хороший выбор. И, говоря о морепродуктах, обратите внимание на каждую популярную рыбу, оцениваемую по питательной ценности!

В 1 порции: 240 калорий, 10 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 380 мг натрия, 31 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 8 г белка

Порча моллюсков частично гидрогенизированными маслами и фосфатами, повреждающими почки, — это мерзость.

На порцию: 300 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 650 мг натрия, 44 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Соус Чанга загрязнен четырьмя видами масел.

В 1 крабовом пироге с 30 г соуса: 240 калорий, 13 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 830 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 11 г белка

В этих крабовых лепешках почти больше крахмалистого наполнителя, чем в настоящих моллюсках.Где-то мэрилендер качает головой.

В 1 порции, 6 креветок: 340 калорий, 31 г жира (12 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 480 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 12 г белка

Креветки — это, по сути, чистый белок, поэтому удивительно, что на белок приходится всего 13 процентов калорий в этом закуске.

В 1 порции: 220 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 340 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 12 г белка

Каждая креветка содержит более 50 калорий, и почти половина из них приходится на ненужные жиры.Если вы хотите попробовать приготовить рыбное блюдо самостоятельно, вот 43 рецепта здоровых морепродуктов, которые на удивление легко приготовить.

В 1 порции: 240 калорий, 13 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 620 мг натрия, 22 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 9 г белка

Всегда лучше есть рыбное филе без панировочных сухарей…

В 1 порции: 320 калорий, 15 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 700 мг натрия, 32 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 15 г белка

Пивное тесто снова поражает, в нем содержится тонны натрия и жира.Не лучший способ есть рыбу, это точно!

В 1 упаковке: 420 калорий, 19 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 860 мг натрия, 40 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 22 г белка

Тунец — всегда отличный источник белка, который можно приготовить разными способами, но это блюдо из запеканки содержит много жира, натрия и углеводов. Вместо этого просто съешьте консервированного тунца с овощами, такими как сельдерей и горох, в качестве гарнира, не утяжеляя его сливочным соусом.

В 1 порции, 5 креветок: 250 калорий, 14 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 650 мг натрия, 23 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 7 г белка

Каждая креветка Гортона также содержит 50 калорий, и со всем этим натрием лучше не покупать этих хрустящих тварей в пивном кляре.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУРИЦЫ

В 1 чашке: 320 калорий, 16 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 330 мг натрия, 24 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 21 г белка

Несмотря на то, что этот TJ является фаворитом фанатов, его лучше оставить в морозильной камере. Благодаря соусу вы получаете 16 граммов жира, что не идеально, если вы пытаетесь следить за своим весом. Вместо этого ознакомьтесь с этими полезными, быстрыми и легкими рецептами ужина, используя продукты Trader Joe’s.

В 1 порции: 420 калорий, 15 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 53 г углеводов (4 г клетчатки, 34 г сахара), 17 г белка

В этом пакете почти на полдня натрия и больше сахара, чем в трех пончиках Krispy Kreme.

В 1 пирожке: 160 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 350 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка

Панировка

Banquet добавляет лишние калории и нулевую ценность. Он также имеет недостатки при использовании воспалительного соевого масла.

В 1 упаковке: 330 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 800 мг натрия, 61 г углеводов (1 г клетчатки, 11 г сахара), 9 г белка

То, что они рекламируются как низкокалорийные и регулируемые порциями, не означает, что вы должны запастись ими.«Многие замороженные готовые закуски содержат удивительное количество сахара», — говорит Сент-Джон. «С особой осторожностью относитесь к блюдам со сладкими соусами, например терияки и кисло-сладкими блюдами».

Вместо того, чтобы покупать готовые продукты, покупайте замороженные ингредиенты для еды отдельно.

«Купите замороженную киноа без примесей, замороженные эдамаме и замороженную брокколи и добавьте свои собственные соусы и ароматизаторы, чтобы знать все ингредиенты, входящие в ваше блюдо», — предлагает Сент-Джон. Попробуйте один из этих рецептов киноа для похудения!

В 1 упаковке: 380 калорий, 10 г жиров (3.5 насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 960 мг натрия, 51 г углеводов (5 г клетчатки, 4 г сахара), 19 г белка

В этой вечеринке в миске больше риса, чем курицы.

За 1 прием пищи: 290 калорий, 4,5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 470 мг натрия, 45 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 16 г белка

Эта миска содержит больше сахара, чем белка — в ней почти столько же сладкого, сколько полчашки шоколадного мороженого Breyers.

За 1 прием пищи: 300 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 460 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 13 г сахара), 16 г белка

Эта миска для птицы наполнена добавленным сахаром почти на полдня.

На 1 блюдо: 300 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 990 мг натрия, 38 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 11 г белка

Никогда не соглашайтесь на замороженный ужин с добавлением соли для повышения артериального давления на полдня.

На 1 блюдо: 610 калорий, 27 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2650 мг натрия, 65 г углеводов (2 г клетчатки, 10 г сахара), 27 г белка

Сладкие и пряные куриные полоски в азиатском стиле Banquet, покрытые соусом, который приносит немного тепла и немного сладости. Вместе это делает мега-соленую еду с таким же количеством сахара, как в одном оригинальном глазурованном пончике Krispy Kreme.

За 1 прием пищи: 390 калорий, 8 г жиров (1.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 550 мг натрия, 65 г углеводов (3 г клетчатки, 22 г сахара, 18 г добавленных сахаров), 12 г белка

С такими ингредиентами, как вредные для почек фосфаты и потенциально трансжирный модифицированный пищевой крахмал, мы задаемся вопросом, как это блюдо было названо «здоровым выбором».

В 1 пироге: 1020 калорий, 64 г жиров (28 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1440 мг натрия, 82 г углеводов (6 г клетчатки, 14 г сахара), 32 г белка

Это сырное и мясное блюдо состоит из множества страшных ингредиентов, таких как нитриты, карамельный краситель и переэтерифицированное соевое масло.Откажитесь от этого пирога с горшком.

За один прием пищи: 690 калорий, 32 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1620 мг натрия, 73 г углеводов (8 г клетчатки, 2 г сахара), 28 г белка

Золотистый цыпленок в кляре, который подается вместе с картофелем фри в сырном соусе, — это одно высококалорийное блюдо.

За один прием пищи: 430 калорий, 19 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1120 мг натрия, 42 г углеводов (3 г клетчатки, 17 г сахара), 23 г белка

Здесь курица готовится в соусе барбекю, подается рядом с сырным картофелем, запеченным с беконом.Все это пикантные аспекты еды, но подсчет сахара говорит об обратном, благодаря соусу.

На 1 прием пищи: 450 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1300 мг натрия, 51 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 22 г белка

Эта жареная курица, картофельное пюре, кукуруза и подливка по сути является замороженной версией знаменитой чаши KFC. Извините, что сломал вам это, но вы должны держаться подальше от обоих этих приемов пищи!

За один прием пищи: 760 калорий, 34 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2090 мг натрия, 76 г углеводов (4 г клетчатки, 8 г сахара), 39 г белка

В этом обеде вы получаете два кусочка жареной курицы, которые подаются с макаронами и сыром для еды, которая просто тонет в натрии и углеводах.

За 1 прием пищи: 380 калорий, 13 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1280 мг натрия, 46 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 19 г белка

Хотя добавление бекона к еде улучшает вкус, оказалось, что это добавка, которая на самом деле является соляной бомбой. Вместо этого вы можете сами легко приготовить жареную курицу и овощной рис!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГОВЯДИНЫ

В 1 пирожке: 350 калорий, 29 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 860 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 17 г белка

Думаете, вы положите нежирную замороженную котлету из бургера в салатную пленку и посыпите ее шпинатом и ложкой гуакамоле? В теории звучит здорово, но на практике «одна котлета для гамбургера может позволить вам съесть более половины рекомендуемого дневного максимума насыщенных жиров и холестерина, а также стероидов и канцерогенов, усиливающих хронические заболевания, которые образуются при приготовлении пищи», — говорит Джулианна Хевер. , MS, RD, CPT, диетолог на растительной основе и автор книг The Veg Mediterranean Diet и The Complete Idiot’s Guide по растительному питанию .

«В морозильной камере есть множество вариантов для всевозможных питательных овощных гамбургеров, некоторые из которых сделаны из бобов, зерен, орехов, соевых продуктов и / или овощей», — говорит она. Просто убедитесь, что ваши вегетарианские альтернативы бургерам не содержат натрия, наполнителей и незнакомых ингредиентов.

В 1 пироге: 380 калорий, 23 г жиров (9 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 710 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 8 г белка

Корочка для пирога — это, по сути, негабаритное тесто, то есть большое количество углеводов, склеенных вместе с насыщенными и трансжирами.

«Вместо этого попробуйте немолочный пирог с овощами от таких компаний, как Amy’s. У них также есть Shepherd’s Pie и Tamale Pie», — говорит Хевер.

В 1 порции: 270 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 25 г углеводов (5 г клетчатки, 12 г сахара), 19 г белка

Блюда в пакетиках Chang страдают от того же насыщения натрием, что и в ресторанах.

В 1 упаковке: 650 калорий, 32 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1450 мг натрия, 64 г углеводов (6 г клетчатки, 23 г сахара), 22 г белка

Совет тем, кто заботится о калориях: навсегда вычистите Hungry-Man из морозильной камеры.Это неизменно худший бренд в ассортименте замороженных продуктов.

На 1 мини-бургер: 190 калорий, 9 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 360 мг натрия, 20 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 9 г белка

Вокруг этих мини-бургеров много булочки, и если вы откусите больше одного, вы увидите, что еда потенциально может стоить вам более 18 граммов жира.

За 1 прием пищи: 300 калорий, 4 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 450 мг натрия, 49 г углеводов (4 г клетчатки, 16 г сахара), 16 г белка

С более чем горсткой различных сахаров эта еда, вероятно, будет стоить вашей талии дороже, чем десерт.

На 1 пирог: 800 калорий, 46 г жиров (25 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1180 мг натрия, 64 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 34 г белка

Разогрейте один из этих пирогов с пивом, и вы съедите столько же жира, как почти три средних пакета картофеля фри из Макдональдса.

На 1 буррито: 650 калорий, 31 г жира (11 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 820 мг натрия, 75 г углеводов (7 г клетчатки, 1 г сахара), 19 г белка

Двойной мексиканский буррито XL обжарен на растительном масле и содержит трансжиры, вызывающие сердечные заболевания.

За 1 прием пищи: 580 калорий, 35 г жиров (15 г насыщенных жиров, 1,5 г транс-жиров), 1930 мг натрия, 37 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 29 г белка

Обеды Hungry-Man действительно не более чем неприятности. Это блюдо из мясного рулета и крупы не только с высоким содержанием жира, но и с высоким содержанием натрия для одного блюда.

В 1 пирожке: 290 калорий, 23 г жира (9 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 0 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 19 г белка

Из-за того, что эти котлеты из травяного откорма на 80 процентов нежирные, они просто полны жира.Ой!

За один прием пищи: 240 калорий, 7 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 870 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 20 г белка

Здесь вас угостят классической комбинацией мясного рулета с подливкой и картофельного пюре. Это блюдо довольно низкокалорийное, большой плюс, но с натрием здесь нужно быть осторожным. Подкрадывается к тебе!

За один прием пищи: 350 калорий, 16 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1320 мг натрия, 39 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 11 г белка

Это блюдо состоит из стейка, залитого соусом, и подается вместе со сливочным картофельным пюре, сладкой кукурузой и десертом из яблок с корицей.Это слишком много натрия и углеводов, чтобы оправдать это!

За один прием пищи: 360 калорий, 14 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1270 мг натрия, 38 г углеводов (3 г клетчатки, 7 г сахара), 21 г белка

В центре внимания этого блюда — медленно прожаренный стейк и овощи, выигрышная пара! Но бывает, что его подают с картофельным пюре и намазывают соусом, в результате чего остается 15 граммов жира и более половины дневной нормы натрия.

За один прием пищи: 500 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1210 мг натрия, 73 г углеводов (5 г клетчатки, 33 г сахара), 20 г белка

Да, это 33 грамма сахара в вашей муке из говядины, овощей и картофеля.Это больше сахара, чем вы найдете в одном шоколадном батончике Hershey’s!

Мороженое

В упаковке: 970 калорий, 56 г жиров (27 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 250 мг натрия, 113 г углеводов, (10 г клетчатки, 101 г сахара), 18 г белка

Мороженое с насыщенным молочным шоколадом наполнено жевательными кусочками шоколадного торта и нежным завитком. Звучит вкусно, но это настоящая сахарная бомба.

Предоставлено Ben and Jerry’s

В упаковке: 1200 калорий, 74 г жира (40 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 150 мг натрия, 123 г углеводов (0 г клетчатки, 113 г сахара), 18 г белка

Один укус этого мороженого, и вас угостят банановым мороженым с кусочками помадки и грецкими орехами, но, несмотря на весь этот жир, насыщенные жиры и сахар, которые вы получаете, оно того не стоит.

В упаковке: 1060 калорий, 68 г жиров (37 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 230 мг натрия, 104 г углеводов (5 г клетчатки, 87 г сахара), 13 г белка

Откройте эту пинту, и вы увидите твердую шоколадную глазурь с декадентским сладким мороженым и еще кусочками шоколада и соуса для шоколадного печенья, которые ждут внизу. Это так декадентски, как это звучит, поэтому неудивительно, что эта пинта содержит более 1000 калорий в одной пинте.

В упаковке: 190 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 60 мг натрия, 24 г углеводов (0 г клетчатки, 20 г сахара), 3 г сахара

Диоксид титана (ингредиент, входящий в состав солнцезащитного крема) и восемь других искусственных красителей — лишь некоторые из страшных ингредиентов в этой ванне.

В упаковке: 870 калорий, 36 г жиров (21 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 180 мг натрия, 120 г углеводов (0 г клетчатки, 114 г сахара), 12 г белка

Даже это импортированное из Бельгии какао не стоит жира на животе.

В упаковке: 1620 калорий, 80 г жиров (45 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 350 мг натрия, 125 г углеводов (0 г клетчатки, 106 г сахара), 16 г белка

Одна порция этого продукта содержит столько же сахара, сколько вы найдете в семи засахаренных пончиках от Dunkin Donuts.И это всего лишь одна порция, даже без учета всей пинты, которую очень легко съесть.

В упаковке: 1090 калорий, 69 г жиров (37 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 170 мг натрия, 104 г углеводов (4 г клетчатки, 91 г сахара), 18 г белка

Количество сахара в этой пинте равно количеству трех стандартных пакетов молочного шоколада M&M. Ой!

В упаковке: 1980 калорий, 99 г жиров (63 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 720 мг натрия, 243 г углеводов (0 г клетчатки, 243 г сахара), 27 г белка

Не позволяйте малине вводить вас в заблуждение.Вы правильно прочитали — в этой ванне с мороженым больше 200 граммов сахара.

В упаковке: 1190 калорий, 81 г жиров (39 г насыщенных жиров, 1,75 г транс-жиров), 525 мг натрия, 91 г углеводов (4 г клетчатки, 84 г сахара), 21 г белка

Вы можете съесть столько же калорий в двух McDonald’s Quarter Pounder с сыром, сколько в одной пинте этого мороженого. А с гамбургерами вы также потребляете меньше жира. Просто запомните…

В упаковке: 1050 калорий, 57 г жиров (33 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 360 мг натрия, 120 г углеводов (6 г клетчатки, 102 г сахара), 21 г белка

«Слои» — одно из тех слов, которое является красным флагом, когда речь идет о десертах.Здесь мороженое с арахисовым маслом наполнено сливочным соусом, ванильным мороженым и кусочками печенья с арахисовым маслом.

В упаковке: 1380 калорий, 84 г жиров (45 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 650 мг натрия, 134 г углеводов (1 г клетчатки, 106 г сахара), 29 г белка

Вкус мороженого Chubby Hubby — один из самых популярных, и, хотя на вкус оно может быть потрясающим, важно помнить, что эта смесь помадки, арахисового масла и кренделей содержит много насыщенных жиров, углеводов и сахара.

В упаковке: 1400 калорий, 98 г жиров (54 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 550 мг натрия, 109 г углеводов (0 г клетчатки, 96 г сахара), 28 г белка

Съешьте две ложки этого, и вы получите больше калорий, чем в бургере McDonald’s с небольшой частью картофеля фри. Так грустно!

25 здоровых замороженных блюд для быстрых офисных обедов

Замороженные блюда, как правило, имеют плохую репутацию из-за высокого содержания натрия и засорения искусственными консервантами, но сегодняшние здоровые замороженные блюда далеки от обработанных телевизионных обедов нашего детства.Трудно отрицать, что замороженные блюда могут определенно пригодиться, когда в офисе обеденное время, тем более что они могут доставить вкусную еду к вашему столу за считанные минуты.

Но так как трудно понять, какие из них не помешают вашему здоровому образу жизни, мы нашли для вас самые полезные замороженные обеды, подходящие для использования в офисе, так что вы можете буквально взять их из морозильной камеры утром и отправиться в путь.

Мы составили список из 25 самых здоровых замороженных блюд, которые вы можете купить.

Предоставлено Wildscape

350 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных жиров), 580 мг натрия, 55 г углеводов (10 г клетчатки, 15 г сахара), 12 г белка

Вы определенно можете отказаться от полуденных перекусов в офисе, если на вашей стороне есть эта высокобелковая пища. В него входят фарш с начинкой, жареные грибы портобелло и сладкий картофель, которые будут держать вас под напряжением в течение всего дня. Получив всего 350 калорий на чашку, вы получите здоровую еду в ресторанном стиле, которой сможете наслаждаться без чувства вины.

Купить Wildscape

Предоставлено Daily Harvest

330 калорий, 25 г жиров (3 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 21 г углеводов (7 г клетчатки, 3 г сахара), 10 г белка

Наслаждайтесь вкусом Средиземноморья с этой восхитительной чашей для сбора урожая, в которую входят чечевица с высоким содержанием клетчатки и вкусные жареные овощи, такие как брюссельская капуста, лук-порей и мускатная тыква.Вам не придется беспокоиться о том, что содержание натрия в этой миске превысит рекомендованный дневной лимит; он содержит всего 100 миллиграммов, что делает его бодрящим и укрепляющим иммунитет едой, которую вы можете приготовить за считанные минуты.

6,99–7,99 долларов на daily-harvest.com

270 калорий, 12 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 450 мг натрия, 28 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 12 г белка

Эта сытная миска для завтрака может выглядеть как высококалорийная смертельная ловушка, но на самом деле она может начать утро с правильного пути благодаря приличному содержанию белка.А если вы ищете другие хорошие варианты замороженных продуктов для завтрака, вот лучшие замороженные продукты для завтрака, которые можно добавить в морозильную камеру.

4,99 $ в ShopRite.

190 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 430 мг натрия, 21 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г сахара), 12 г белка

У вас действительно нет оправдания пропуску приема пищи, если в этой чаше питания всего 190 калорий и шесть граммов жира. Яичный белок с высоким содержанием белка и белая фасоль сохранят бодрость и заряд энергии прямо перед тем, как состоится следующая встреча в офисе.

Купить Healthy Choice

Предоставлено Kidfresh

150 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 340 мг натрия, 5 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 12 г белка

Эти куриные фрикадельки на самом деле вполне подходят для взрослых, потому что в них мало углеводов, жиров и натрия. Подаете ли вы их с макаронами из цельнозерновой муки или вместе с салатом, который можно купить в магазине, нельзя отрицать, что эти фрикадельки являются хорошим выбором замороженных закусок для тех, кому не хватает времени.И, говоря об экономии времени, вот 20 быстрых рецептов из замороженных продуктов, на приготовление которых уходит всего несколько минут.

3,99 долл. США на Fresh Direct

Предоставлено Veestro

350 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 320 мг натрия, 64 г углеводов (7 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Тем, кто придерживается растительной диеты, понравится эта служба доставки, как если бы она предлагала более 50 замороженных блюд по меню. И вам не нужно беспокоиться о том, что любой из этих приемов пищи приведет к экономии на достойном питании.Это ризотто с грибами без холестерина легко усваивает жир и натрий и обеспечивает приличное количество клетчатки.

10,99 $ на Veestro.com

Предоставлено Tribali Foods

140 калорий, 4 г жира (1 г насыщенного жира), 410 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 22 г белка

Если вы хотите получить мощный заряд протеина, эти куриные котлеты сделают свою работу, поскольку они доставляют на вашу тарелку колоссальные 22 грамма протеина, всего 140 калорий. И кето-энтузиасты также могут захотеть добавить эти пирожки в свой список покупок, так как три грамма чистых углеводов на пирожок определенно стоит того.

55,96 долл. США за упаковку из 4 шт. На Amazon

Предоставлено Qrunch

140 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 22 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

Эти органические гамбургеры из киноа отлично подходят для тех, кто хочет перекусить в течение рабочего дня. Низкое содержание калорий, жира и натрия не испортит ваш обед, который вы запланировали после работы.

4,99–6,99 долларов на Qrunch

Предоставлено Feel Good Foods

350 калорий, 18 г жиров (0 г насыщенных жиров), 490 мг натрия, 40 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 7 г белка

Откажитесь от китайской еды на вынос, выбрав гораздо более здоровую альтернативу, которая, вероятно, содержит половину натрия в вашем традиционном заказе жареного риса.

62,18 доллара США за упаковку из 8 штук на Amazon

Предоставлено Gardein

110 калорий, 5 г жира (0 г насыщенных жиров), 300 мг натрия, 4 г углеводов (2 г клетчатки, 0 г сахара), 14 г белка

Эти крылышки барбекю без мяса вас обязательно удивят. Хотя они выглядят как кошмар с высоким содержанием натрия и углеводов, на самом деле они содержат 300 миллиграммов натрия и всего четыре грамма углеводов. И вместо того, чтобы содержать много калорий и мало белка, эти крылышки содержат 14 граммов макроэлементов для наращивания мышц и приносят только 110 калорий на вашу тарелку.

49,25 долларов США за упаковку из 8 штук на Amazon

Предоставлено Hip Chick Farms

180 калорий, 7 г жира (2 г насыщенных жиров), 390 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, менее 1 г сахара), 16 г белка

Куриные палочки могут показаться чем угодно, но только не здоровым обедом, но использование этих органических и не содержащих консервантов куриных пальчиков докажет, что вы ошибаетесь. Они пропускают добавленный натрий и жир, которые присутствуют в большинстве автомобильных тендеров. Кроме того, вы также получаете отличную дозу белка, поскольку одна порция обеспечивает до 16 граммов белка.

31,96 $ за упаковку из 4 штук на HipChickFarms.com

280 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 360 мг натрия, 32 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

Вы определенно захотите отказаться от доставки пиццы в офис, когда эта замороженная альтернатива находится в холодильнике. В нем мало калорий и натрия, и он намного лучше, чем соленые и жирные блюда на вынос, на которые вы слишком часто полагаетесь.

6,99–7,99 доллара на SweetEarthFoods.com

С разрешения Hilary’s

90 калорий, 3 г жира (1.5 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

Подаваете ли вы их на подушке из зелени или едите сами по себе, эта острая колбаса для завтрака совсем не обычная. Одна котлета содержит три грамма белка и всего 90 калорий.

4,29 $ в ShopRite

Предоставлено Lean Cuisine

260 калорий, 7 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 510 мг натрия, 39 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 10 г белка

Обязательно попробуйте этот вкусный обед в следующий понедельник без мяса.Он принесет на вашу тарелку фрикадельки с начинкой из органического сыра рикотта поверх восхитительного шпинатного лингвини. И он сделан без каких-либо искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Это обед, который стоит хранить в холодильнике, когда у вас впереди напряженный день!

3.99 $ в ShopRite

Предоставлено Tres Latin Foods

На куколку: 130 калорий, 3,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 22 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

Эти веганские куколки намного лучше, чем горячие карманы, наполненные натрием, которые вы не можете перестать жевать, поскольку шесть кукол содержат 210 миллиграммов натрия и всего 170 калорий.А благодаря очень маленькому списку ингредиентов вам не придется беспокоиться о том, что какие-либо труднопроизносимые ингредиенты попадут в ваш обед.

5,99 $ на TresLatinFoods.com

Предоставлено Healthier Way

50 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 1 г белка

Вы действительно не ошибетесь с этой замороженной упаковкой лапши из мускатного ореха, тем более что накануне вечером ее можно легко украсить соусом для пасты с низким содержанием сахара или пятиминутным соусом песто.

От 3,99 до 4,99 долларов на Healthier-Way.com

Предоставлено Trifecta Nutrition

262 калории, 10,2 г жира (2,6 г насыщенных жиров), 89 мг натрия, 37 г углеводов (5,5 г клетчатки, 6,2 г сахара), 26 г белка

Ничто не говорит о сбалансированности, как это сытное блюдо, в котором сочетаются высокобелковые органические продукты индейки с богатыми питательными веществами овощами, такими как кабачки, брокколи и морковь.

9,97 долл. США в неделю на сайте trifectanutrition.com

Предоставлено Good Food Made Simple

260 калорий, 5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 290 мг натрия, 42 г углеводов (4 г клетчатки, 2 г сахара), 11 г белка

Да, даже ваш обычный буррито можно сделать полезным.Это органическое куриное блюдо с кинзой и лаймом сохраняет низкое содержание натрия и калорий, что заставляет вас полностью переосмыслить привычки Chipotle.

2,99–3,49 доллара в GoodFoodMadeSimple.com

Предоставлено Zoni

290 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных жиров), 470 мг натрия, 42 г углеводов (8 г клетчатки, 8 г сахара), 9 г белка

Попрощайтесь с итальянской едой на вынос с помощью этого блюда из лапши из сладкого картофеля, в котором лапша с углеводами заменяется спиральной лапшой из сладкого картофеля, покрытой сливочным соусом из кешью и приправленным зеленым нутом.

Купить Zoni Foods

Предоставлено Beetnik

150 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 13 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 20 г белка

Это блюдо — еще одна отличная альтернатива на вынос, поскольку в нем используются органические ингредиенты, не содержащие слишком много натрия, жира и калорий. Кроме того, рис с цветной капустой — отличная альтернатива рису, поэтому он просто необходим тем, кто хочет набрать клетчатку.

5 долларов в Walmart

В миске: 190 калорий, 8 г жира, 4.5 г насыщенных жиров, 430 мг натрия, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 15 г белка

Оставьте лопатку, сковороду и разделочную доску в ящике и начните свой день с этой овощной кашицы. Приготовленный из яичных белков, картофеля, овощей, яичных белков без клеток, сальсы, сыра чеддер, черных бобов и жареной кукурузы, это блюдо, состоящее из тепла и еды, является мощным источником питания. Одна миска обеспечивает больше белка, чем два цельных яйца, 45 процентов дневного витамина С и 20 процентов рекомендуемой суточной нормы кальция.Соедините его с греческим йогуртом и чашкой чая, чтобы получить сытный и полезный завтрак.

На порцию 8 унций, в зависимости от сорта: 73-184 калории, 2-10 г жиров, 0-9 г насыщенных жиров, 1-75 мг натрия, 3-26 г углеводов, 2-5 г клетчатки, 5-15 г сахар, 2-7 г белков

Любите смузи, но ненавидите подготовительную работу? Здоровые замороженные обеды Daily Harvest (в чашке!) — это решение, которое вы так долго искали. Компания доставляет замороженные, готовые к смешиванию смузи из цельных ингредиентов прямо к порогу клиентов, поэтому все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку смешивания.С восхитительными ароматами, такими как Mornin ‘MoJoe (холодный кофе, зеленые кофейные зерна, банан, какао-порошок, миндальное масло, кокосовое масло, ваниль и розовая гималайская морская соль), Matcha Colada (капуста, кокос, матча, кокосовое масло, ваниль и сок лайма) и Strawberry Shorty (клубника, малина, кокосовое молоко, крупка какао, масло кешью, розовая гималайская морская соль и ваниль), каждый найдет что-то для себя!

В одном буррито: 300 калорий, 8 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 570 мг натрия, 41 г углеводов, 2 г клетчатки, 15 г белка

Если мысль о приготовлении здорового, но сытного завтрака, пока вы еще в пижаме, заставляет вас съеживаться, то буррито для завтрака PJ’s Skinny Breakfast обязательно станет вашим спасителем.Этот органический переносной завтрак, наполненный фетой, шпинатом, создающим бицепс, вялеными помидорами и множеством восхитительных специй, является тем, что мы с радостью одобрим. Утром, когда у вас есть немного свободного времени, подумайте о том, чтобы приготовить одну из этих быстрых и полезных идей для завтрака!

В гамбургере: 140 калорий, 0,5 г насыщенных жиров, 7 г жиров, 280 мг натрия, 16 г углеводов, 7 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка

Большинство вегетарианских гамбургеров наполнено сомнительными ингредиентами и по вкусу напоминает картон — но только не эти плохие парни! Эти гамбургеры не только содержат 7 граммов насыщающей клетчатки, они также содержат 5 граммов белка, большая часть которого поступает из черных бобов и киноа, зерна с мягким вкусом, наполненного аминокислотой L-аргинином, которая была В исследованиях на животных было показано, что в исследованиях на животных показано, что рост мышечной массы превышает рост жира, — объясняет Джина Консалво, RD, LDN.Хотелось бы еще этого, пожалуйста!

В упаковке: 240 калорий, 5 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 320 мг натрия, 33 г углеводов, 4 г клетчатки, 1 г сахара, 14 г белка

Если Chipotle или Taco Bell обычно подходят вам, когда у вас мало времени, пора это изменить. Конечно, некоторые из их пунктов меню не повредят вашей талии, один неправильный заказ, и вы можете замедлить свой прогресс быстрее, чем вы можете сказать «Olé!» Мягкие кукурузные тако Evol без глютена, наполненные острым цыпленком гуахильо, жареными помидорами, карамелизированным луком и жареной кукурузой.Ням! Но что самое лучшее? Сторона гуака на 100% бесплатна! И, говоря о гуакамоле, если вы большой поклонник этого продукта, обязательно ознакомьтесь с этими удивительно вкусными рецептами из авокадо!

20 худших здоровых злаков | Ешь это не то, что

Если вы заядлый Ешьте это, не то! Читатель , вы, наверное, уже знаете, что некоторые классические утренние блюда — замороженные вафли и пирожные, мы смотрим на вас — преследуют цель сокрушить ваши цели по снижению веса.И это потому, что многие из этих продуктов для завтрака содержат большое количество сахара и мало полезных для вас питательных веществ, таких как полезные жиры, клетчатка и белок, которые могут помочь нам в течение дня чувствовать себя удовлетворенными и полными энергии. Но не всех нарушителей диеты легко указать. Возьмем, к примеру, полезные каши.

Маркетологи начали понимать, что людям нужны продукты для завтрака с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ. Хотя вы могли подумать, что это будет означать, что компании будут производить цельнозерновые крупы с низким содержанием сахара, это не совсем то, что произошло.Вместо этого бренды просто наклеили на коробки с хлопьями слова, ориентированные на здоровье, такие как «антиоксиданты» или «цельное зерно», в попытке привлечь внимание скромного человека, сидящего на диете. Результат? Полезные злаки вошли в длинный список продуктов с ореолом здоровья.

Поскольку так сложно сказать, какие коробки с зерновыми на самом деле полезны для вас, а какие — не более чем маркетинговый трюк, позволяющий воспользоваться вашим стремлением к лучшей диете, мы попытались найти одни из самых вводящих в заблуждение зерновых продуктов. полки продуктовых магазинов.Остерегайтесь этих тайных диетических бедствий и не забывайте, что забота о утреннем приёме пищи не ограничивается лишь проходом с хлопьями. Избавьтесь от этих десертных продуктов для завтрака, чтобы оставаться на вершине своих целей, выбирая лучшие продукты для завтрака для похудения.

Съешь это! Подсказка:

Когда вы бродите по проходу с хлопьями, убедитесь, что в вашей коробке есть не менее 3 граммов клетчатки и менее 10 граммов сахара. Ограничения до 10 граммов сладкого на порцию будет достаточно, чтобы удовлетворить ваше пристрастие к сладкому, не перегружая уровень глюкозы в крови до такой степени, что вы столкнетесь с падением сахара перед обедом.Пища с высоким содержанием клетчатки замедлит переваривание сахаров вашим организмом, чтобы предотвратить изнуряющие скачки уровня сахара в крови. И не забывайте всегда просматривать список ингредиентов. В качестве первого ингредиента следует указать цельнозерновые продукты, а не сахар, и убедиться, что в них нет искусственных ароматизаторов, консервантов, красителей или частично гидрогенизированных масел.

В 1 чашке: 190 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 14 г сахара), 4 г белка

Что такого умного в хлопьях с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки? Эта коробка от Kellogg’s похищает утверждение, что «антиоксиданты» — это соединения растительного происхождения, которые уничтожают воспалительные, вызывающие рак свободные радикалы, что делает злаки более здоровыми, чем они есть на самом деле.На самом деле их упаковка содержит непростительные 14 граммов сахара на порцию, а также искусственные ароматизаторы, красители и потенциально канцерогенный BHT. По словам Лизы Московиц, RD, CDN, «BHT все еще вызывает большие споры, и существуют ограниченные исследования относительно того, является ли он вредным для организма или канцерогенным», но она добавила, «по-прежнему рекомендуется избегать употребления в больших количествах».

В 1 чашке: 267 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных), 180 мг натрия, 45 г углеводов (8 г клетчатки, 19 г сахара), 5 г белка

Не только почти 20 граммов сахара делают эти хлопья менее полезными.Овсяные отруби Cracklin ‘также содержат огромное количество пальмового и соевого масла, которое насыщает эту коробку воспалительными омега-6 и насыщенными жирами.

В 1 чашке: 160 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 4 г белка

Поскольку он рекламирует свои 18 граммов цельного зерна на передней части коробки, рядом со словами вроде «мультизерновой» и «растительной пищи», вы можете сначала подумать, что хлопья Life были безопасным выбором, — пока вы не прочитаете список ингредиентов. .Там вы увидите, что кусочки хлопьев сделаны даже не из цельного зерна, а из смеси муки (большая часть которой содержится в меньших количествах по сравнению с добавленным сахаром). Кроме того, Quaker также добавляет искусственные красители на основе масел, желтый 5 и 6.

В 1 чашке: 320 калорий, 9 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 55 г углеводов (4 г клетчатки, 20 г сахара), 7 г белка

По крайней мере, Quaker осознает количество сахара (более пяти печений Chips Ahoy), которое они кладут в эту коробку, со слоганом «Накормите сладкоежек и свой, ну, здоровый зуб».«Несмотря на цельнозерновые овсяные хлопья, пшеницу, коричневый рис и кукурузные хлопья, в каждой миске содержится всего 4 жалких грамма клетчатки. Плюс большая часть этих 7 граммов протеина поступает из концентрата сывороточного протеина, а не из миндаля или орехов пекан.

В 1 чашке: 220 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 46 г углеводов (4 г клетчатки, 12 г сахара), 4 г белка

Беря коробку с полки, старайтесь избегать трех составляющих: хруст, чипсы и кластеры.Это трио обычно обозначает комки риса, скрепленные сахаром и жиром, как в этих овсяных пучках с медом (он же кукурузный сироп и карамельный краситель).

В 1 чашке: 200 калорий, 2,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 42 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 5 г белка

Мы большие поклонники многих злаков Каши, но эта смесь овсяных хлопьев и черники от сердца к сердцу превосходит их средний показатель, когда дело доходит до содержания сахара. Помните, что «кластеры» — это код для овса, скрепляемого сиропами и маслами.Вместо этого возьмите один из лучших продуктов для буфета: цельнозерновые хлопья Каши 7.

В 1 чашке: 120 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 2 г белка

Как звучит хлопья под названием «Waffle Crisp»? Довольно нездорово, правда? А как насчет «Хорошего заработка?» Лучше? Не совсем. По сути, это одно и то же — тот же список ингредиентов, почти идентичная информация о питании — только один из них переименован, чтобы он выглядел более здоровым.Это не. Этот злак — одна из немногих оставшихся коробок, содержащих трансжиры, частично гидрогенизированное соевое масло, закупоривающие артерии.

В 1 чашке: 160 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 33 г углеводов (1 г клетчатки, 11 г сахара), 1 г белка

Без глютена — не всегда полезно! Почему? Что ж, эта каша содержит 160 калорий чистых углеводов, 11 из которых — сахара.

В 1 чашке: 160 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 25 г углеводов (4 г клетчатки, 9 г сахара), 13 г белка

Протеин сейчас в моде, и не зря. Это питательное вещество может насытить, ускорить метаболизм и помочь сжечь жир. К сожалению, большая часть из 13 граммов белка в этом злаке поступает из изолята соевого белка, который, скорее всего, извлекается из генетически модифицированных соевых бобов, содержащих пестициды. Еще одна причина держаться подальше? Kellogg’s подслащивает хлопья сукралозой, искусственным подсластителем, который не отключает ваши гормоны голода, как настоящий сахар.

В 1 чашке: 175 калорий, 2,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 36 г углеводов (2 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка

Краткое изложение списка ингредиентов: рис, сахар, пшеница, сахар, овсяные хлопья, сахар, сушеная черника, сахар, масло, искусственные красители и ароматизаторы. Это должно быть непросто.

В 1 чашке: 200 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 40 г углеводов (5 г клетчатки, 11 г сахара), 5 г белка

Если бы не семь различных типов подсластителей, добавленных в эти хлопья, сахар был бы первым элементом, найденным в списке ингредиентов.Если вы хотите питать свою систему, попробуйте не употреблять в пищу продукты с высокой степенью переработки, такие как изолят соевого белка, модифицированный кукурузный крахмал, камедь акации и потенциально канцерогенный консервант BHT.

В 1 чашке: 210 калорий, 2,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 44 г углеводов (5 г клетчатки, 9 г сахара), 6 г белка

Не позволяйте их высокому содержанию клетчатки и белка вводить вас в заблуждение. Эти квадраты овсянки полны вредных для вас ингредиентов желтого цвета 5 и 6, а также карамельного цвета — химически полученной добавки, которая обычно содержит искусственную форму фосфора, которая, как было доказано, выщелачивает кальций из наших костей.(Да и постскриптум, вкус овсяных хлопьев «Мед и орех» не содержит настоящего меда, указанного в списке ингредиентов.)

В 1 чашке: 160 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 185 мг натрия, 36 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка

Если вы слышали о некоторых преимуществах йогурта, вы наверняка выбрали бы эту крупу. Греческий йогурт является восходящей звездой среди продуктов для завтрака, поскольку он содержит большое количество белка для наращивания мышечной массы и полно пробиотиков, способствующих заживлению кишечника.Только не позволяйте этому омрачить ваше суждение, когда дело доходит до того, чтобы взять эту коробку. Kellogg’s использует порошок обезжиренного йогурта, прошедший термическую обработку (и, следовательно, не содержащий пробиотиков), и добавляет смесь воспалительных сахаров, искусственных ароматизаторов и искусственных красителей, которые нарушат здоровье вашего кишечника.

В 1 чашке: 120 калорий, 1,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 31 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 3 г белка

Quaker Corn Bran Crunch использовала не питательные вещества.Это было их добавление искусственных красителей — желтого 5, желтого 6, красного 40 и синего 1. Красный 40 и два желтых были запрещены в пищевых продуктах в Великобритании на основании исследования, которое связывает масляные красители с аллергией. , мигрени, головные боли, поведенческие проблемы и гиперактивность у детей.

В 1 чашке: 200 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 45 г углеводов (1 г клетчатки, 17 г сахара), 2 г белка

General Mills разбрызгивает на своей коробке такие полезные для здоровья заявления, как «Без глютена», «Без красителей из искусственных источников», «Без искусственных ароматизаторов», «Без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы», но они забыли упомянуть, что там 17 граммов сахар в порции чашки.Ой!

В 1 чашке: 147 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 7 г белка

Сначала мы были разочарованы, увидев, что Nature’s Path использует в этих хлопьях муку из коричневого риса, а не цельнозерновые. Но что действительно закрепило их место в нашем списке худших здоровых злаков, так это 15 граммов тростникового сахара и патоки, которые они добавляют на порцию — слишком много для вас или вашего малыша.

В 1 чашке: 253 калории, 5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 187 мг натрия, 51 г углеводов (4 г клетчатки, 17 г сахара), 4 г белка

Всегда остерегайтесь любых обработанных пищевых продуктов, содержащих клюкву.Эта ягода заняла последнее место в нашем списке фруктов по содержанию сахара, потому что в ней очень мало сладкого. К сожалению, это обычно означает, что производители добавляют больше сахара, чтобы компенсировать горький вкус, как вы можете видеть на примере 17 граммов сахара, глицерина, кукурузного сиропа, меда и патоки.

Nature’s Path Organic Mesa Sunrise Flakes с изюмом

В 1 чашке: 210 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 47 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка

Отруби с изюмом

В 1 чашке: 190 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 47 г углеводов (8 г клетчатки, 19 г сахара), 5 г белка

Он долгое время имел репутацию одной из немногих полезных для здоровья злаков, но в основном из-за того, что в уравнении присутствуют «отруби».Фрукты полезны, но сушеные фрукты следует есть в умеренных количествах, потому что они не насыщают вас так сильно, как свежие фрукты, наполненные водой, и содержат больше сахара. Каждая из этих коробок содержит 10 или более граммов сахара по сравнению с клетчаткой на порцию, что выше, чем рекомендовано экспертами. Если вы хотите здоровые отруби из изюма, обратите внимание на органические отруби изюма Cascadian Farm, которые содержат 6 граммов клетчатки и всего 13 граммов сахара на порцию, или отруби изюма Erewhon, которые содержат 6 граммов клетчатки и 10 граммов сахара на порцию. .

В 1 чашке: 180 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 44 г углеводов (5 г клетчатки, 17 г сахара), 4 г белка

Версия отрубей из изюма от Kellogg заслужила отдельное место. Это потому, что они пытаются отвлечь внимание от своих 17 граммов сахара, продавая свои хлопья как полезные с заявлением «Омега-3» из добавленных семян льна. Хотя омега-3 — это здоровый жир, который, как было установлено, уменьшает воспаление и повышает умственные способности, вы, к сожалению, не сможете извлечь большую часть их пользы таким образом.На самом деле, семена льна — это один из продуктов, которые вы едите неправильно, потому что часто люди едят их целиком, как и эти хлопья. Ваше тело не может расщепить льняное семя целиком, поэтому вам нужно сначала измельчить его, чтобы получить полезные для сердца омега-3.

10 самых вредных продуктов питания

Некоторые продукты питания могут вызвать ужас у диетологов. Даже простая мысль о том, что они приближаются к вашим губам, вызовет панику, если не суровое «разве вы не знаете, как это плохо для вас?»

Хотя реакция диетолога может показаться чрезмерной, на самом деле это не «настоящие» продукты.Они были подвергнуты чрезмерной современной обработке и полны искусственных ингредиентов, что делает их настолько неузнаваемыми по своей первоначальной форме, что ваше тело просто не знает, что с ними делать. Как показывают впечатляющие научные исследования, регулярное употребление этих продуктов в пищу создает токсичные отложения, которые наносят ущерб вашему здоровью.

По правде говоря, есть продукты, которые для здоровья и долголетия мы не должны есть вообще или, по крайней мере, есть очень редко.Поскольку наше потребление этих продуктов с годами увеличивалось, росли случаи ожирения, диабета и сердечных заболеваний, трех самых смертоносных болезней во всем мире.

Три белых дьявола

Среди тех, кто разбирается в питании, говорят, что они являются корнем всего зла, когда дело касается здоровья. Хотя эти продукты могут показаться относительно безвредными по сравнению с остальной частью списка, они наиболее опасны при регулярном употреблении — и для многих людей это так. Они также играют большую роль во многих сильно обработанных пищевых продуктах, а это означает, что если вы откажетесь от них (и начнете проверять списки ингредиентов), вы вполне естественно обнаружите, что избегаете наиболее опасных продуктов.Ваше здоровье и талия будут вам благодарны.

Сахар

Его часто называют врагом общества номер один. По данным Американской кардиологической ассоциации, это серьезная причина ожирения и диабета. Сахар также оказывает нагрузку на поджелудочную железу, печень и пищеварительную систему. Считается, что каждый раз, когда вы едите сахар, нервная система подвергается риску на 50 процентов.

Это плохая новость для вашего здоровья, потому что она делает вас более восприимчивыми к простуде, гриппу, депрессии, гормональному дисбалансу, стрессу и увеличению веса.Не далее как в 2012 году американский врач Роберт Люстиг призвал к принятию законов, ограничивающих сахар, как если бы это был табак, из-за его опасного воздействия на наше здоровье.

Однако важно помнить, что не все сахара одинаковы. Натуральный сахар, содержащийся во фруктах и ​​меде, прекрасен при умеренном употреблении.

Мука

Это может показаться относительно безвредным, но внутри вашего тела белая мука ведет себя примерно так же, как белый сахар, поскольку именно в него она быстро превращается в процессе пищеварения.Это создает огромную нагрузку на поджелудочную железу и настолько снижает уровень инсулина, что организм переходит в режим накопления жира.

При переработке удаляется наиболее питательная часть пшеницы, а также большая часть клетчатки. Проблема заключается в обработке, а не в зернистости, поэтому опять же, избегайте белого.

Молоко

Это спорно. Нам рекомендуется пить молоко для укрепления костей, но, по словам диетолога и автора Патрика Холфорда, с возрастом мы теряем способность переваривать лактозу, основной компонент молока.Нарушение пищеварения вызывает вздутие живота, пищевую непереносимость, делает наш организм более кислым и провоцирует воспалительную реакцию.

Больше всего беспокоит то, как молоко обрабатывают теплом, гормонами, химическими веществами, консервантами и антибиотиками. Сделайте легкий (хотя и более дорогой) переход на миндальное, кокосовое или рисовое молоко для получения более питательных и легко усваиваемых альтернатив.

Фастфуд

Самое быстрое в фастфуде — ухудшение здоровья. Он полон как минимум двух из трех белых дьяволов, не говоря уже о мясе высокой степени переработки, натрии и, конечно же, насыщенных жирах.Это смертельная комбинация, которая сократит продолжительность вашей жизни.

Помните документальный фильм Super Size Me? Употребление фаст-фуда каждый день при каждом приеме пищи — это крайний случай, но менее чем за месяц здоровье исследователя ухудшилось так быстро, что его врачи серьезно обеспокоились его благополучием.

Министерство здравоохранения и социальных служб США сообщило, что сочетание плохого питания и отсутствия физической активности является причиной от 310 000 до 580 000 смертей ежегодно.Типы продуктов, которые приводят к этим смертельным исходам, содержат много насыщенных жиров, натрия и сахара.

Обработанное мясо

Мясные деликатесы исключительно богаты нитратами и натрием, которые невероятно вредны для нашего здоровья. По данным Американского института исследований рака, потребление этого мяса связано с повышенным риском рака толстой кишки. После переваривания нитраты превращаются в нитриты, которые могут образовывать нитрозамин, мощное химическое вещество, вызывающее рак.

Пончики

Пончики содержат некоторые из самых вредных для здоровья ингредиентов: белый сахар, белую муку и трансжиры.Это смертельная комбинация не только для вашей талии, но и для здоровья вашего сердца. Потребление трансжиров и сахара связано со значительно более высоким риском сердечных заболеваний и диабета.

Картофельные чипсы

Когда продукты жарятся при высоких температурах, они могут образовывать акриламид, который является известным канцерогеном. Дейл Хаттис, профессор-исследователь из Университета Кларка в Массачусетсе, считает, что «акриламид вызывает несколько тысяч случаев рака в год в Америке».Мало того, что чипсы содержат большое количество жира, они также часто покрыты солью, что делает их чрезвычайно богатыми натрием. Это повышает кровяное давление и уровень холестерина и, в конечном итоге, увеличивает риск сердечного приступа и инсульта.

Исследование, опубликованное в журнале Cancer Science в 2005 году, связывало диету с высоким содержанием соли с повышенным риском рака желудка.

Газированные напитки (и диетические газированные напитки)

Эти напитки не содержат никаких питательных веществ, которые питают ваше тело. Хуже того, они наполняют ваш организм химическими веществами и сахаром, которые истощают ваш организм питательными веществами.В исследовании, опубликованном в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention , говорится, что употребление всего двух газированных напитков в неделю может почти удвоить риск рака поджелудочной железы.

Доктор Джозеф Меркола, американский врач и автор бестселлеров New York Times , говорит, что в одной банке газировки содержится «10 чайных ложек сахара» и «от 30 до 55 мг кофеина, искусственных пищевых красителей и сульфитов».

Сода также создает кислоту в организме, которая в конечном итоге ослабляет кости и истощает запасы жизненно важных минералов.Исследования показали тесную связь между диетической газировкой и ожирением, а также диабетом. Было высказано предположение, что диетические газированные напитки обманывают мозг, заставляя его думать, что тело получает сахар, влияя на обмен веществ и вызывая тягу к большему количеству сахара.

Маргарин

Маргарин — это переработанный жир, часто содержащий очень вредные трансжиры, которые ваше тело не может переработать. Это повышает уровень холестерина и повреждает стенки кровеносных сосудов. Всякий раз, когда мы едим ненатуральные продукты, они становятся токсичным бременем для нашей системы, оказывая огромную нагрузку на печень.По данным Natural Health Hub, вам гораздо лучше избегать поддельных маргаринов с маслом и наслаждаться немного настоящим.

Консервы супы

Консервы — это кладезь соли. Некоторые банки супа, которые часто считаются «здоровой» пищей, могут содержать до 890 миллиграммов натрия, что почти соответствует дневной норме.

Избыток натрия заставляет организм удерживать воду, что создает огромную нагрузку на организм, особенно на сердце, вызывая высокое кровяное давление и повышая риск сердечного приступа.

По данным Американской кардиологической ассоциации, 97 процентов американских детей потребляют слишком много натрия, что может привести к повреждению органов.

Это не включает бисфенол А (BPA) в пластиковых покрытиях большинства банок. Промышленный химикат, BPA может вымываться из подкладки в пищу внутри. Исследования показали, что BPA действует как эндокринный разрушитель, который может имитировать эстроген и вызывать множество проблем со здоровьем. В 2010 году Канада стала первой страной, объявившей BPA токсичным веществом.

[[email protected]]

twitter

Подпишитесь на нас

[@LifeNationalUAE]

Следите за нами в Facebook для обсуждения, развлечений, обзоров, благополучия и новостей.

Нездоровая пища | Американская кардиологическая ассоциация

Знаете ли вы, какие продукты вредны для здоровья? Изучая свой рацион, бывает сложно определить, какие продукты полезны, а какие нет.

К наиболее распространенным нездоровым продуктам относятся продукты с высокой степенью обработки, «такие как фаст-фуд и закуски», — говорит Вилма Андари, M.С. «Пищевые продукты с высокой степенью переработки, как правило, содержат мало питательных веществ (витаминов, минералов и антиоксидантов) и содержат много пустых калорий из-за содержания рафинированной муки, натрия и сахара».

Примеры обработанных пищевых продуктов:

• Чипсы
• Файлы cookie
• Торты
• Сахарная крупа

Что делает пищу вредной для здоровья?

«Метод приготовления и типы ингредиентов, которые содержатся в пище, делают ее нездоровой», — говорит Андари.«Натрий, сахар и жиры (насыщенные жиры и трансжиры) являются ключевыми ингредиентами, за которыми всегда следует следить, когда едите вне дома и совершаете покупки в продуктовом магазине. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует поддерживать потребление насыщенных жиров на уровне менее 7 процентов, и потребление трансжиров на уровне менее 1 процента от дневной нормы калорий ».

Избегайте натрия и сахара

Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний от 2013 года, женщины умны, избегая употребления продуктов с высоким содержанием натрия и добавленного сахара.

Для оптимального здоровья сердца Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять:

• Не более 1500 миллиграммов натрия в день.
• Не более 6 чайных ложек или 100 калорий сахара в день для женщин.

К сожалению, средний американец потребляет более чем вдвое больше рекомендованного количества натрия и сахара, потребляя 3600 миллиграммов натрия и 22 чайные ложки сахара в день.

Как избежать нездоровой пищи

Andari предлагает несколько советов, как избегать еды, которая вредна для вас:

1. Тщательно выбирайте полуфабрикаты.
2. Избегайте натрия из шести наиболее распространенных соленых продуктов (хлеб и булочки; мясное ассорти и вяленое мясо; пицца; буррито и тако; суп; бутерброды).
3. Читайте этикетки на пищевых продуктах и ​​держитесь подальше от продуктов с добавлением сахара, натрия и жира.
4. Планируйте заранее и готовьте дома здоровые закуски и блюда из цельных свежих продуктов.
5. Выбирайте нежирное мясо с содержанием жира менее 10 процентов.
6. Не пропускайте приемы пищи (это может способствовать перекусу нездоровой пищи, когда вы голодны).

10 смертельных продуктов, которые, вероятно, есть у вас на кухне

Люди — одно из немногих существ на этой планете, которые способны игнорировать наш основной инстинкт выживания. Мы выпрыгиваем из совершенно хороших самолетов — что до сих пор вызывает тревогу у самых опытных парашютистов — и мы подталкиваем себя к грани смерти и обратно с физическими нагрузками на наши тела, которые бросают вызов разуму такими действиями, как ультрамарафоны в пустыне живет в условиях микрогравитации и устанавливает мировой рекорд по задержке дыхания под водой.

И все же, как бы противоречиво это ни звучало, проверка этих пределов, вероятно, заставляет нас чувствовать себя наиболее человечными или наиболее приспособленными к природе и нашему собственному потенциалу — особенно когда речь идет о парении над небесами, прыжках на восемь футов в воздух … и есть самые причудливые и даже опасные блюда, которые стоят перед нами на обеденном столе.

Какие продукты являются самыми смертоносными, которые когда-либо видел мир? Ядовитые или вредные по своей природе, а не случайно, и что-то, что заставляет нас сомневаться в своем здравом уме, когда мы решаем откусить?

1.Семена фруктов

Как и яблоки, косточки вишни содержат цианистый водород, называемый синильной кислотой. Не ешьте чашку измельченных косточек или косточек персика и абрикоса, если на то пошло.

2. Ревень

Листья ревеня содержат щавелевую кислоту, вызывающую образование камней в почках. Для смертельного исхода потребуется 11 фунтов листьев, но для серьезного заболевания — гораздо меньше.

3. Мускатный орех

Мускатный орех на самом деле является галлюциногенным веществом. Да, вы можете споткнуться о нем, но говорят, что ест всего 0.2 унции мускатного ореха могут вызвать судороги, а 0,3 унции могут вызвать судороги. Предполагается, что употребление одного целого приведет к типу «мускатного психоза», который включает в себя чувство надвигающейся гибели.

4. Картофель

Гликоалкалоиды, также присутствующие в паслене, можно найти в листьях, стеблях и ростках картофеля. Он также может накапливаться в картофеле, если его оставить слишком долго, особенно на свету. Употребление гликоалкалоидов в пищу приведет к спазмам, диарее, спутанным головным болям или даже коме и смерти.Говорят, что всего от 3 до 6 мг на килограмм веса тела может быть смертельным. Избегайте картофеля с зеленоватым оттенком.

5. Миндаль

Существует два варианта миндаля, сладкого миндаля и горького миндаля. Горькие якобы содержат относительно большое количество цианистого водорода. Говорят, что даже употребление 7-10 сырых горьких миндальных орехов может вызвать проблемы у взрослых и может быть фатальным для детей.

6. Сырой мед

(Flickr / tesKing-Italy / Daily Meal)

Непастеризованный мед часто содержит грейанотоксин, поскольку он не проходит процесс пастеризации, в ходе которого уничтожаются вредные токсины.Это может привести к головокружению, слабости, чрезмерному потоотделению, тошноте и рвоте, которые продолжаются в течение 24 часов. Обычно всего одна столовая ложка концентрированного грейанотоксина может вызвать вышеуказанные симптомы. Употребление нескольких столовых ложек — плохая идея.

7. Помидоры

Стебли и листья томатов содержат щелочные яды, которые могут вызвать возбуждение желудка. Считается, что незрелые зеленые помидоры обладают таким же эффектом. Вам нужно будет потреблять огромное количество, чтобы это было смертельным. Не совсем высокий риск, но вы можете избегать употребления в пищу листьев помидоров.

8. Тунец

Опасность для тунца заключается в том, что рыба поглощает ртуть. Попав в ваше тело, ртуть либо пройдет через почки, либо попадет в мозг и предположительно сведет вас с ума. FDA рекомендует детям и беременным женщинам вообще не употреблять тунец. Хотя маловероятно, что употребление большого количества тунца за один присест убьет вас, рекомендуется следить за своим еженедельным потреблением. Щелкните здесь, чтобы посетить калькулятор тунца Рабочей группы по окружающей среде, чтобы узнать, сколько рекомендуется.

9. Маниока

Листья и корни маниоки удивительно богаты цианидом. К этому моменту мы могли бы также пожелать, чтобы цианид был самым вкусным и роскошным веществом на планете, если бы нам пришлось умереть, чтобы насладиться укусом… Однако в отношении вкуса не так много. Кассава — тропический овощ, родом из Южной Америки, но завоевавший популярность в Африке, особенно благодаря своему соку, который можно ферментировать для производства напитка под названием пиварри.

10. Кешью

Сырые кешью, которые вы можете найти в супермаркете, на самом деле не сырые, так как их пропаривали, чтобы удалить урушиол, химическое вещество, которое также содержится в ядовитом плюще.Это химическое вещество может вызывать тот же эффект, что и ядовитый плющ или ядовитый дуб. Предположительно, высокий уровень урушиола может оказаться фатальным. Люди, страдающие аллергией на ядовитый плющ, могут иметь фатальную аллергическую реакцию на употребление в пищу настоящих сырых кешью.

Больше смертоносных продуктов можно найти в Daily Meal

Больше в Daily Meal

9 продуктов, которые нельзя есть сырыми

50 самых влиятельных людей в мире еды в Америке за 2014 год

Лучшие горнолыжные города для еды

101 Лучшее Рестораны в Америке на 2013 год

50 нездоровых продуктов, вредных для организма

В большинстве случаев вам говорят о здоровой пище, которую вы можете есть, чтобы поддерживать себя в форме и быть очень активным.Но ведь нельзя же придерживаться определенного списка вещей на всю жизнь, верно? Итак, задумывались ли вы когда-нибудь о том, что должен быть список нездоровой пищи, чтобы вы могли оставить эти конкретные продукты в стороне и иметь больший выбор при принятии решения о том, что есть? Помня об этом, мы выделяем 50 нездоровых продуктов, которые могут нанести вред вашему организму.

50 нездоровых продуктов
чего следует избегать:

Можно
Взгляните на список нездоровой пищи ниже.Мы попытались классифицировать
их так, чтобы вам было легче запомнить их и держать их подальше
из вашего обычного рациона:

Высокий уровень сахара
— нездоровая пища:

следующие продукты были включены в нездоровую пищу из-за их
нулевая пищевая ценность и высокое содержание сахара. Взгляните на список этих
предметы и старайтесь избегать их.

1. Злаки:

Один из
Самый любимый продукт питания, который мы потребляем ежедневно, — это сухие завтраки.Мы не
утверждая, что каждый злак, доступный на рынке, вреден для
твое здоровье. Но да, есть некоторые крупы с высоким содержанием сахара. Они
определенно вредны для вашего организма, поскольку содержат чрезмерное количество сахара.
Этот чрезмерный сахар может сделать ваш утренний обед приятным на вкус, но это определенно
не лучший вариант для начала дня.

2. Сладкие напитки:

Вы могли бы
полюбите конкретный сок или особый напиток. Но вы проверили сахар?
содержание в нем? Они добавляют консерванты? Вы должны быть уверены в ответах
считать его полезным напитком.

3. Газированные напитки:

Можно
включают газированные напитки и прохладительные напитки известных брендов, в том числе кока-колу.
и Pepsi стать частью этой категории напитков. Независимо от того, насколько калорийный или
эти бренды вводят диетические версии, эти напитки останутся
вреден для здоровья человека.

4. Зерновые батончики:

Много
в эти батончики добавлен сахар, чтобы они были приятными на вкус. Лучше получить
горсть орехов или ваших любимых хлопьев вместо этих батончиков.

5.

Торты и выпечка:

Они богаты сахаром и могут вызвать ожирение из-за высокого содержания сахара и чрезмерного использования сливок. Эти торты и выпечка не придают вашему организму никакой питательной ценности, но увеличивают дневное количество калорий.

6.

Файлы cookie:

Файлы cookie
также сделаны из переработанной пшеницы и содержат вредные для здоровья жиры и сахара.
Так что лучше избегать такой нездоровой пищи в своей жизни.

7.

Нежирный йогурт:

Настоящее
вкус йогурта в жирном виде. На самом деле удаление из него жиров
приводит к отсутствию вкуса. Итак, чтобы это компенсировать, добавки и сахара
добавлены, что делает эти обезжиренные йогурты одним из нездоровых продуктов, которые
следует полностью избегать.

8. Молочные коктейли:

Если вы не готовите домашний молочный коктейль, вероятно, без добавления сахара, значит, вы добавляете в свой организм много калорий и сахара.Кроме того, в упакованных молочных коктейлях вы можете найти ненасыщенные жиры. Итак, теперь решение о покупке следующей упаковки молочного коктейля остается за вами.

9.

Кофе с высоким содержанием сахара:

Если вы не можете пить кофе без сахара, значит, вы увеличиваете содержание сахара в крови, даже не замечая этого. Большинство людей пьют по 3-4 чашки кофе в день. Представьте, что вы потребляете 2 чайные ложки сахара на каждую чашку, таким образом, вы получаете 8-10 чайных ложек прямого потребления сахара в день.

10.

Нектар агавы:

Это
искусственный подсластитель, который можно использовать вместо сахара. Но если вы не читали
ингредиенты перед его использованием, то вы будете встревожены. Нектар агавы содержит
85% фруктозы, что выше, чем у обычного сахара, который мы употребляем ежедневно. Так что будь
внимательны при совершении таких покупок.

11. Пончики:

Каждый
любит пончики. Но они богаты углеводами и содержат большое количество
сахар в них.Заправка — для презентабельности пончиков — самодостаточна.
в сахаристом содержании. Так что не делайте их частью своей повседневной
рутина.

12.

Сладости:

традиционные сладости снова могут подарить вам отличный вкус. Но высокое содержание сахара
опасно для вашего здоровья. Так что будьте осторожны.

13.

Овсянка быстрого приготовления:

оригинальная овсянка полезна для здоровья, но овсянка быстрого приготовления позволяет
готовить в кратчайшие сроки опасно и входит в нездоровую пищу
Предметы.Такая порция овсянки не содержит клетчатки и таких наполнителей, как пшеница.
или в него добавляется мука. Таким образом, снижая питательную ценность
оригинальная овсянка на ноль.

14.

Зеленый чай в бутылках:

с высоким содержанием сахара
кукурузный сироп и фруктоза часто входят в состав зеленого чая в бутылках.
Обязательно ознакомьтесь с составом продуктов перед покупкой.

15.

Конфеты в оболочке:

Эти
Конфеты, как утверждается, сделаны из настоящего шоколада, но кроме шоколада они
содержат кукурузный сироп и искусственные ароматизаторы.

16 . Сушеная клюква:

Хотя,
они должны быть включены в продукты здорового питания, но проблема в том, что они
в сухом виде их можно употреблять без определенного ограничения, что приводит к
больше питательных веществ в вашем теле, которые даже не нужны.

с высоким содержанием жира —
нездоровая пища:

подписок
продукты питания считались нездоровыми из-за наличия нездоровых
в них присутствуют жиры.

17 . Маргарин:

Это один
продуктов, которые большинство из нас считает здоровыми и продолжает есть ежедневно
основание. Однако на самом деле он состоит из гидрогенизированного масла. Гидрогенизированное масло
содержит нездоровые жиры, которые не нужны вашему организму. Помимо того, что заставляет вас
ожирением, употребление таких продуктов также может привести к другим заболеваниям. Так,
избегать маргарина.

18 . Картофель фри:

Один из
Самая любимая еда любого человека — это картофель фри.Мы уверены что ты
тоже будут включены в этот список. Но есть картофель фри может быть опасным для
твое тело. Картофель можно употреблять ежедневно, но он содержит
углеводы, которые могут повлиять на ваш здоровый образ жизни. Более того, чтобы
преобразовать картофель в картофель фри, его нужно обжарить в масле. Таким образом,
что приводит к высокому содержанию жира в готовой пище.

19. Жареный цыпленок:

Жарка
курица может придать ему приятный вкус, но увеличивает жирность.Простой
курица богата белком, но с низким содержанием холестерина. Однако, съедая это таким образом
сделать его также с высоким содержанием холестерина, тем самым разрушая реальные преимущества
потребляя курицу.

20. Жареная рыба:

Похоже на
курица, рыба имеет большую питательную ценность. Но употребляя его как жареный
элемент просто увеличивает уровень холестерина, который вы добавляете в свою жизнь.

21. Луковые кольца:

Другой
вредным для здоровья жареным блюдом являются луковые кольца.Они могут
повышают уровень холестерина, а также могут содержать чрезмерный уровень
минеральное содержание из-за приправ и соусов, которые в основном используются с этим
блюдо.

22 . Спринг-роллы:

Они могут
состоят из овощей и курицы, но масло, в котором жарятся эти роллы
он может увеличить уровень жира в вашем теле, и, таким образом, он входит в
нездоровые продукты питания.

23. Мороженое:

Вы можете не поверить, что исследования показали, что высокое содержание жира в мороженом может быть вероятной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

24. Ванильная глазурь:

Без
есть сомнения, он сладкий, что указывает на содержание сахара наряду с наличием
добавок, чтобы придать ему правильную текстуру и форму. Нездоровый вариант питания!

25 . Майонез:

Если вы
употребляя майонез со всем, то вы, вероятно, делаете его одним из
нездоровая пища для вас. Майонез содержит много калорий, а они
богаты жирами. Так что без модерации они могут привести к увеличению веса и прочим.
такие болезни.

26 . Вегетарианские упаковки:

Мука и
овощные жиры — два основных ингредиента, из которых состоит овощ
заворачивать. Оба основных ингредиента обработаны и имеют больше шансов испортиться.
твое здоровье.

27 . Растительные масла:

Хотя,
общее впечатление о кукурузном масле, хлопковом масле и масле канолы таково, что
они полезны для здоровья. Но на самом деле это снова заблуждение. Эти
масла содержат жирные кислоты омега-6, которые не очень полезны для человеческого организма.

28 . Начос:

Кукурузные чипсы
с сыром и сливками, часто в сопровождении мяса и бобов, — смертельная комбинация
это в значительной степени увеличит ваш уровень жира. Вы должны подумать о
какая-нибудь альтернатива такой калорийной пище и выбрать более здоровую пищу.

29 . Попкорн со вкусом сыра:

Нефть,
сыр и пахта являются одними из основных ингредиентов этого попкорна. После
зная основные ингредиенты, вы можете сами проанализировать, какой вид здоровья
эффекты, которые он создаст на вас.

30 . Палочки Моцарелла:

Богат.
жир, эти палочки могут стать проблемой для вас в долгосрочной перспективе. Подумай прежде
их употребление или ожирение иным образом — вот конечный результат.

31 . Арахисовое масло:

Арахис
сливочное масло снова является обработанной пищей, содержащей консерванты. Кроме того, поедая
вместе с другими продуктами питания не позволит вам указать оптимальное количество, которое вы
необходимо употреблять ежедневно, что приводит к общему содержанию жира в организме.

32 . Замороженный пирог:

Замороженный пирог
в них есть насыщенные жиры. Кроме того, большое количество натрия также
присутствует в нем, чтобы превратить его в нездоровую пищу.

Высокоминеральный
содержание — нездоровая пища:

Минералы
, без сомнения, важны для вашей жизни, но потребляют их в больших количествах
может нарушить ваш метаболизм и эффективное функционирование. Итак, у вас должен быть
внимательно посмотрите, сколько минералов вы потребляете каждый день.Вот список
продукты, содержащие больше минералов, чем рекомендованная суточная доза.

33 . Суп консервированный:

Консервированные супы могут сэкономить много времени, но стоит ли их действительно есть? Ответ — большое нет. Почему? Поскольку количество натрия в одной банке превышает оптимальное количество натрия, которое вы должны потреблять в день.

34 . Салат Цезарь:

Салат — определенно хороший продукт для употребления.Но заправить его соусами, заправкой и солью — проблема. Поскольку при смешивании повязки содержат ряд солей, дополнительная соль может создать общее избыточное количество минералов, которое не требуется вашему организму.

35. Тако:

Еще один продукт с высоким содержанием минералов — тако. В нем используется много соусов, чтобы придать ему нужный вкус. Кроме того, некоторые ингредиенты, используемые в тако, жареные, что увеличивает количество жирных веществ в организме.

36. Макароны с сыром:

Как и многие
другие сырные блюда, о которых говорилось выше, макароны с сыром могут иметь
в нем много проблем, начиная от лишнего жира и углеводов до высокого
уровень присутствующих в нем минералов. Убедитесь, что вы знаете, что вы
потребляющий.

37. Суп с лапшой:

обезвоженная лапша, доступная в супермаркете, — одна из самых популярных нездоровой пищи
что люди едят. Но он наполнен добавками и имеет высокое содержание минералов,
особенно натрий.Кроме того, он также содержит TBHQ, один из консервантов.
из нефтяной промышленности. так что убедитесь, что в следующий раз вы не станете его жертвой.

38. Томатный кетчуп:

Приготовление кетчупа без добавок на коммерческом уровне практически невозможно из-за его длительного срока хранения. Кроме того, присутствие сахара и натрия — дополнительные ингредиенты, которые делают кетчуп вредным для организма продуктом.

Высокообработанный
Еда — нездоровая пища:

Обработано
предметы не должны входить в ваш список, если вы ищете здоровую пищу.Вот несколько распространенных обработанных пищевых продуктов, которых следует полностью избегать.

39. Пицца:

Пицца — одна из самых известных нездоровой пищи, о которой все знают. Он состоит из очищенной муки и сыра, что делает блюдо калорийным и является причиной ряда заболеваний.

40. Бургеры:

Они вкусные. Но содержат обработанное мясо и булочки для бургеров (из муки). Таким образом, вы не можете ожидать, что они обеспечат вам здоровую пищевую ценность.Так что вам придется избегать их, чтобы вести здоровый образ жизни.

41 . Обработанное мясо:

Можно
найти на рынке несколько вариантов обработанного мяса. Мы знаем, что большинство
они достаточно вкусные, чтобы соблазнить вас купить их. Но одна вещь, которую вы должны
имейте в виду, что они сильно обрабатываются и содержат большое количество
консерванты и минералы, которые не нужны вашему организму. Скорее когда
взятые в больших количествах также могут вызвать серьезные проблемы.

42. Белый хлеб:

Еще один продукт, который входит в список нездоровой пищи, — это белый хлеб. Он не содержит необходимых питательных веществ, т.е. представляет собой пустую калорию. Но в то же время он может значительно повысить уровень сахара в крови.

43. Белый рис:

Если вы потребляете белый рис в качестве основного продукта питания, вам следует перейти на коричневый. Почему? Поскольку белый рис входит в состав обработанной пищи и может значительно повысить уровень углеводов в кровотоке.

44. Конфеты:

Конфеты
батончики содержат мало необходимых питательных веществ, поэтому их часто называют мусором.
еда. Они содержат много сахара и сильно переработаны с большим количеством
добавки и дополнительные калорийности в них. Таким образом, они вредны для здоровья.

45. Плавленый сыр:

Обычный сыр можно найти в списке продуктов здорового питания. Но плавленый сыр с разными вкусами. В большинстве случаев плавленый сыр изготавливается из наполнителей, чтобы придать ему необходимую форму и текстуру.Значит, это однозначно вредно для здоровья.

46. Желе:

Желе
сильно переработаны с большим количеством добавок, добавленных в них, чтобы сделать
правильная форма и текстура, которые вам нравятся. Но посмотрите на вредные
вещества, которые вы принимаете вместе с желе.

47. Куриные наггетсы:

Наггетсы
изготовлены из механически отделенной курицы, в которой сырье
самородки использовать небезопасно.Даже в процессе изготовления большое количество
включены обработанные ингредиенты и готово к употреблению; тебе нужно жарить
их в масле. Итак, вы можете сами решить, подходит ли вам именно эта еда.
ищите для включения в свой ежедневный рацион.

48 . Низкоуглеводная нездоровая пища:

обработанные пищевые продукты, на которых есть этикетка с низким содержанием углеводов, являются высокотехнологичными. Они добавляют
несколько дополнительных ингредиентов, чтобы сохранить вкус и надолго сохранить свежесть
время.Таким образом, вы должны избегать такой еды.

49 . Фаст-фуд без глютена:

Еда
заявив, что он не содержит глютен, может не содержать глютена, но он содержит вредные для здоровья
масла и высокое содержание сахара. Более того, он более обработан, чем простой
глютеновая пища, поэтому она может мгновенно повысить уровень сахара в крови, не давая
любые необходимые питательные вещества.

50.