сбрось 10 кг за неделю!

Порция несоленого вареного риса.

При обычном обмене веществ ты потеряешь еще 1,5-2 кг.

ДЕНЬ 3 — творожный

2 яблока и полпачки нежирного творога: можешь порезать яблоки в творог или есть отдельно. Главное, не добавляй сахара.

Порежь яблоки на мелкие кусочки, сбрызни лимонным соком. Нежирный творог смешай с колотыми орехами, полей столовой ложкой меда. Добавь кусочки яблок и наслаждайся!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

100 граммов творога.

При обычном обмене веществ ты сбросишь 2 кг.

ДЕНЬ 4 — морковный

Натри на терке 2 крупных морковки и 1 яблоко. Перемешай и полей оливковым маслом. 

Такой же салат, как на завтрак, только вместо оливкового масла заправь его медом, а поверх посыпь тертой лимонной цедрой.  

Запеки в духовке 2 яблока, налив в серединку каждого по чайной ложке меда. 

При обычном обмене веществ ты сбросишь 2 кг.

ДЕНЬ 5 — свекольно-морковный. 

Свари 1 крупную морковку и среднюю свеклу. Остуди и натри на терке, полей оливковым маслом. 

Свари овсяную кашу на воде, добавь туда натертое яблоко. Сделай салат из вареного яйца, вареной свеклы и вареной морковки.

Натри на терке 2-3 морковки, посыпь коричневым сахаром или полей медом. 

При обычном обмене веществ ты сбросишь 1 кг.

ДЕНЬ 6 и 7: повтори первые два дня

На протяжении всей диеты пей много воды, зеленого чая или настоев трав. Полностью исключи кофе, а вот ягодные компоты или овощные свежевыжатые соки — можно. 

Если ты чувствуешь, что не наедаешься, в любой диетный день ты можешь добавить к рациону 2-3 яблока.

Яблоко после еды для похудения. Можно ли похудеть на яблоках

Знаете ли вы о том, что на яблоках можно легко похудеть, если включить их в свой ежедневный рацион? Они помогают подавить аппетит между основными приемами пищи и служат основой для многих диет. Кроме того, они являются отличным источником витамина C, кверцетина, пектина, клетчатки, калия, железа, магния, меди и других полезных элементов.

Щадящий вариант диеты на яблоках

Это полезно знать:

1. Одно яблоко в зависимости от своего размера содержит от 30 до 70 калорий. Только самые крупные и сладкие экземпляры могут достигать 100 ккал.
2. Натуральные сахара в составе не превращаются в жировые отложения, так как легко усваиваются организмом и преобразуются в энергию.
3. Яблоки хорошо насыщают, так как содержат пищевые волокна, которые разбухают в желудке и дают чувство сытости.
4. Всегда ешьте яблоки только перед едой и никогда после, иначе они лягут поверх основной пищи тяжелым грузом и будут долго бродить, не перевариваясь и вызывая газообразование.

Человек, желающий похудеть, должен регулировать количество калорий в своем рационе. Суточная норма не должна превышать 1500 ккал. Если вес стоит на месте, это количество нужно уменьшить до 1200 ккал.

Диетологи советуют съедать по одному яблоку и выпивать по стакану воды за 10 минут до каждого приема пищи. Принимаясь за основное блюдо, вы уже не будете голодными, а значит, съедите меньшую порцию. При таком питании будет уходить в среднем по 1 кг в неделю.

Вы также без опаски можете перекусывать этим фруктом в течение дня. Отметим, что такой режим можно поддерживать до тех пор, пока вы не достигнете нужной отметки на весах.

Правила яблочной моно-диеты

Моно-диету на одних яблоках нельзя выдерживать более 3 дней, так как фрукты являются тяжелой пищей для желудка. При длительном питании ими могут обостриться хронические заболевания (панкреатит, гастрит и тому подобные), возможно появление спазмических болей в желудке. Это опасно даже для молодого организма. Поэтому подходим к проблеме с умом и без фанатизма. Здоровье не купишь.

Информация для худеющих:

1. Перед любой резкой диетой организм нужно подготовить, поэтому за несколько дней до ее начала постепенно ограничьте количество еды, особенно сладостей, алкоголя и кофе.
2. Рекомендуется съедать яблоки вместе с зернышками (в них много пектина) и кожурой (в ней много витаминов).
3. Для похудения полезны сырые яблоки, так как после тепловой обработки они теряют драгоценную клетчатку и витамин C. Если сильно тяжело на сырых, можно немного запечь в духовке.
4. Выбирайте полусладкие сорта. Кислые фрукты могут раздражать желудок.
5. Вы можете есть яблоки каждый раз, когда чувствуете голод. Нет нужды терпеть до следующего приема пищи.
6. Суточная норма для худеющих (это 1500-1200 ккал) содержится в среднем в 30-24 средних яблоках. Посчитайте сами, сможете ли вы столько осилить? Поэтому перекусывайте без опаски превысить норму.
7. Во время диеты пейте много чистой воды без газа. Разрешается также нежирный кефир и зеленый чай.
8. Выходить из диеты нужно постепенно. Включайте в рацион легкоусвояемую нежирную пищу в небольших количествах, продолжайте пить жидкость. Объедаться, естественно, нельзя.
9. За день такой диеты уходит 700-900 грамм.

При появлении резей в желудке или кишечнике прекратите диету, чтобы потом не пришлось лечить ее последствия. Помните, что яблоки – достаточно тяжелый продукт для ЖКТ и такая реакция на них вполне возможна. Чтобы минимизировать риски, хорошо пережевывайте их или трите на терке, а также запивайте большим количеством воды.

Во время любой диеты, состоящей лишь из одного продукта, организм ослаблен. Эти три дня не занимайтесь физическими нагрузками, не посещайте спортзал и не загорайте на солнце. Может стать плохо.

Ну и, конечно же, психологически намного приятнее худеть, когда ощущаешь пользу для организма. А она есть, причем ощутимая.

Польза яблочной диеты:

• Очищает организм, выводит токсины.
• Укрепляет иммунитет, насыщает витамином C. Суточная норма содержится примерно в 5 яблоках.
• Улучшает перистальтику кишечника.
• Оказывает антибактериальное действие.
• Кверцетин в составе мякоти является сильнейшим антиоксидантом. Он уплотняет кровеносные сосуды и предотвращает повышение уровня холестерина. Тормозит развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Противопоказания

Не покупайте испорченные фрукты. Они непригодны в пищу. Коричневые пятна на яблоках содержат алкалоиды – это канцерогенные вещества.

Диета противопоказана людям, страдающим от:

• изжоги;
• язвенной болезни;
• синдрома раздраженного кишечника;
• других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

И помните, на яблоках можно похудеть только в одном случае. Для этого нужно скорректировать весь рацион и контролировать количество потребляемых калорий. Сам по себе этот фрукт не способствует сжиганию жира. Это просто низкокалорийный продукт, который дает хорошее чувство насыщения.

Самый хороший диетический продукт — яблоки. Они полезны, доступны, имеют великолепные вкусовые качества. Яблоки считаются низкокалорийным продуктом (в одном яблоке приблизительно 87 калорий). Врачи рекомендуют включать их в ежедневный рацион. А всех любителей стройных фигур волнует, можно ли похудеть на яблоках.

Этот продукт является источником железа, пектина и фолиевой кислоты. Яблоки улучшают дыхание, нормализуют артериальное давление. Этому способствует находящийся в них витамин С. Витамин В6 помогает сжигать жиры и снижает стрессы. А сам фрукт практически не содержит жира.

Небольшое яблоко содержит приблизительно 15% клетчатки. Она помогает сохранить воду в кишечнике и улучшить пищеварение. Также клетчатка работает на уменьшение уровня холестерина в крови.

Полифенолы — вид антиоксидантов, нормализуют сахар в крови. Они содержатся в кожуре. Вот потому их рекомендуется есть с кожурой. Кроме того, яблоки содержат кахетины, именно они сжигают жир во время сна. Поэтому на вопрос, можно ли похудеть на яблоках, как правило, отвечают утвердительно. И в этом легко убедиться!

Яблочные диеты

«Любителям сладкого»

1-й вариант
. В течение двух дней необходимо съедать пюре из 1-го килограмма яблок. Яблоки предварительно натереть на тёрке и добавить немного мёда. Можно пить негазированную минеральную воду и несладкие соки.

2-й вариант
. Необходимо съесть в течение двух дней яблок (каждый день) не менее полтора килограмма. А перед сном нужно съедать запечённые в духовке яблоки с мёдом.

«Яблочная трёхдневка»

Первый день

Завтрак
: Хлеб бездрожжевой (1 кусочек) и 100 граммов творога (нежирного) + 3 кусочка среднего яблока.

Перекус: Ломтик хлеба + яблоко.

Обед
: Приготовить такой салат: 1 яблоко, пучок сельдерея, 1 апельсин, 150 граммов варёной рыбы, сельдь по вкусу, сок лимона. Всё смешать и заправить йогуртом (нежирным).

Перекус: Можно съесть яблоко с нежирным творогом.

Ужин
: яблоко и 1-2 бутерброда с твёрдым сыром.

Второй день

Завтрак
: Натереть яблоко с кожурой, добавить в него приблизительно 35 граммов овсяных хлопьев, неполную столовую ложку изюма + молоко нежирное (приблизительно 150 граммов).

Перекус: Можно съесть одно яблочко.

Обед
:1 яблоко порезать ломтиками и съесть.

Перекус: пол-яблока + 100 граммов нежирного йогурта.

Ужин
: Возьмите 100 граммов варёного риса + мелко порежьте и перемешайте с ним полбанана и одно яблочко.

Третий день

Завтрак
: Можно съесть ломтик хлеба, 1 яблоко и три ложки (столовых) нежирного творога.

Перекус: 150 граммов кефира + сок из лимона и корицы.

Обед
: Постная говядина (приблизительно 100 граммов).

Перекус: Съесть1 яблоко.

Ужин
: Яблочный салат (по вашему вкусу можно добавить и другие фрукты).

В течение 6 дней употребляются только яблоки. Если ваша кислотность повышена, ешьте сладкие яблоки. Если понижена — кислые.

Первый и шестой дни: по одному килограмму яблок.

Второй и пятый дни: по полтора килограмма яблок.

Третий и четвёртый дни: по два килограмма яблок.

Можно пить в течение дня зелёный чай. Если диета переносится тяжело, добавьте немного чёрных сухариков.

Иногда долго есть яблоки бывает проблемно, ведь кислота, содержащаяся в них, может вызывать аппетит. Но их можно эффективно использовать для разных разгрузочных дней.

Если вы сомневаетесь в том, можно ли худеть на яблоках, проконсультируйтесь с врачом-диетологом. И помните, что яблочные диеты могут соблюдать люди, не имеющие никаких заболеваний кишечника. Худейте «здоровым способом»!

Яблоки — один из самых любимых, полезных и доступных в любое время года плодов. Они оказывают положительное действие на человека не только замечательными вкусовыми качествами, но и яркой окраской и душистым ароматом. Этот фрукт одинаково полезен в любом виде. Из него делают варенья, компоты, салаты, добавляют к мясу, птице, используют как гарнир. В целях похудения любая женщина может быстро приготовить что-нибудь низкокалорийное и диетическое из яблок разных сортов.

Почему нужно есть яблоки

Английские диетологи опытным путём доказали пользу употребления яблок. По их мнению, каждый из нас должен съедать по одному плоду в день, чтобы круглый год чувствовать себя здоровым и счастливым. Чем руководствовались учёные, делая такой вывод?

• В яблоневых плодах содержатся все витамины и минеральные вещества, в особенности железо, фолиевая кислота и пектины, необходимые человеку для нормального функционирования жизненно важных органов.
• Они способны наделять человека силой и энергией жизни, спасать от депрессии и подавленного настроения, поддерживать в стрессовых и волнительных ситуациях.
• С помощью яблок лечат такие серьёзные заболевания, как ревматизм, атеросклероз, подагру, дерматиты.
• Плоды с яблоневых деревьев, имеют способность омолаживать организм, благодаря тому, что улучшают циркуляцию крови (повышают гемоглобин), избавляют сосуды от засорения вредными веществами, повышают иммунитет. Сок яблок прекрасное средство для укрепления ногтей и волос.

В диетическом питании этот плод является одним из самых востребованных. Его включают в комплексные и монодиеты. Насколько эффективно питание яблоками может подтвердить тот, кто сидел на яблочной диете хотя бы один раз. Данная диета позволяет не только быстро сбросить приличное количество лишних килограммов, но и очиститься от ненужных шлаков. Конечно, если в течение длительного времени есть одни только яблоки, можно истощить организм и надолго обеспечить себе отвращение к этим плодам. Поэтому, чтобы решиться на яблочную диету, нужно очень сильно любить эти плоды и иметь сильное желание быть стройными и красивыми.

Варианты яблочной диеты

Некоторые женщины спрашивают: «Если сидеть на яблоках, насколько можно похудеть?» Ответ на этот вопрос зависит от того, сколько времени длится этот процесс.

1. Если при обычном питании периодически (4-6 раз в месяц) устраивать разгрузочные яблочные дни
, то можно избавиться от 150-200 г веса за один такой день. Их можно спланировать заранее или организовать перед и после праздников, сопряжённых с перееданием и употреблением высококалорийных продуктов.

Накануне такого дня желательно устроить чистку кишечника с применением мягкого слабительного средства. В продолжение его нельзя есть ничего, кроме самих плодов. 1,5 — 2 кг яблок, различных по вкусу и сладости нужно съедать по мере возникновения чувства голода. 1/3 всех плодов стоит употребить в печёном виде. После такой разгрузки женщина сможет с уверенностью сказать:«Я похудела на яблоках».

2. Если решиться на длительную (7-9 дней) диету с яблоками
, можно значительно улучшить состояние своей фигуры, потеряв до 5 лишних килограммов, и существенно изменить состояние кожи, волос, ногтей.

В процессе недельного яблочного питан
ия
уже одними плодами не обойтись, поэтому фраза «сижу я на яблоке» в данном случае будет не совсем верной.

При такой диете можно есть сухари, подсушенный чёрный или отрубной хлеб, овсяные хлопья, смешанные с натёртым яблоком. При остром чувстве голода в день позволяется съедать до 150 г обезжиренного сыра.

Количество яблок во время недельного «голодания» распределяется по дням недели следующим образом:

понедельник, суббота — по 1 кг,

вторник, пятница — по 1,5 кг,

среда, четверг — по 2 кг.

В воскресенье следует встать на весы, замерить результаты и плавно и осторожно начать выходить из диеты.

Многие женщины предпочитают кефирно-яблочную диету

, которая полезна даже беременным. Она, действительно, позволяет потерять значительное количество ненужных жировых отложений. Дамы, использовавшие такой способ приведения себя в форму, как правило, довольны результатом и обычно говорят: «На яблочной диете я похудела на 5-6 кг». При таком диетическом питании каждый день на одно яблоко следует выпивать полстакана нежирного кефира. Таким образом, в день получается 5-6 зелёных яблок среднего размера и о,6 литра кефира.

Назрел вопрос. Углеводы углеводам рознь? У меня ситуация сложилась так, что я питаюсь одними яблоками. И все. Насчет сбалансированности — я сама все знаю. Утешает лишь, что подобная «диета», вызванная поездками на дачу, происходит временами. По несколько дней я ем только яблоки и кофе, чаи без сахара. Но СКОЛЬКО можно сьедать их при низком уровне физ. активности? Можно ли есть яблоки вечером? ими не особо наедаешься, поэтому «уходит» в день их часто по 3 кг, а то и больше. От простых углеводов, содержащихся в яблоках, можно ли растолстеть?

Ответ от сайт

Вам нужно беспокоится не про углеводы, а про жиры и белки. Питаясь яблоками вы их не получаете вообще. Такая диета нарушает метаболизм, способствует потере мышечной массы. Это самое обычное издевательство над собственным здоровьем. Вам следует образовываться в вопросах физиологии, т.к. на данный момент вы представляете опасность для себя и подаете дурной пример окружающим.

От углеводов в яблоках вы не растолстеете.

В деле похудения не бывает мелочей, ведь борьба за лишние сантиметры на талии идет нешуточная. Но что делать, если ужин остался далеко позади, сна как не было, так и нет, и голодный желудок срочно требует чего-нибудь.

В этом вопросе однозначного ответа не дадут даже эксперты. С одной стороны, в этих фруктах содержится невероятно количество питательных и ценных для организма веществ –витаминов, минералов, пектинов, очищающих кишечник, кислот – как органических, так и аминокислот, пищевых волокон и др. Яблоки улучшают пищеварение и нормализуют перистальтику кишечника, ведь это клетчатка в чистом виде, а еще они уменьшают всасывание жиров, оказывают легкий мочегонный эффект и хорошо утоляют , чего как раз от них и ждут.

С другой стороны, в них в любом случае присутствуют фруктоза и углеводы, а они, как ни крути, являются злейшими врагами стройной фигуры. Бывалые борцы с лишним весом утверждают, что лучше выпить на ночь стакан кефира, но не в коем случае не есть фрукты, особенно желтые и красные, а если уж желание «закинуться» вкусным плодом невероятно велико, то лучше взять зеленый. Кроме того, у лиц с проблемами в работе органов ЖКТ яблоко может вызвать в организме процесс гниения, который чреват коликами, метеоризмом и другими неприятными проблемами.

Если мучающийся от голода уверен, что без перекуса он точно не уснет, то можно съесть одно-два яблока, но после этого желательно постараться сразу же уснуть, иначе желудок начнет протестовать еще активнее и одними фруктами уже ограничиться не получится. Тем, кто возразит и скажет, что в них в любом случае присутствуют калории, можно парировать, что это лучше, чем наедаться на ночь бутербродами с колбасой или чем-то более существенным. А интересующимся, толстеют ли от яблок на ночь, можно ответить, что таких, кто употребляет их регулярно, просто нет, поэтому никакой статистики не ведется, ну а если так уж велик страх поправиться за одну ночь, то лучше ложиться спать голодным.

Конечно, положительно ответить на вопрос, полезно ли есть яблоки на ночь, нельзя, потому как диетологи советуют все-таки не есть за 3–4 часа до того, как отправиться в постель или же употреблять вместо фруктов кефир. Сомневающимся и задающимся вопросом, можно ли поправиться от яблок на ночь, можно дать совет их испечь, особенно если имеются какие-либо проблемы с пищеварением и характерные для этого заболевания – гастрит, и др. Тогда велик шанс, что никакого брожения и дискомфорта в кишечнике или желудке и не возникнет, не зря же печеные яблоки являются неизменной составляющей лечебного питания. Только не стоит добавлять к ним мед, сахар и прочие излишества.

Специалисты советуют употреблять эти фрукты целиком, не выбрасывая так называемого огрызка, ведь в сердцевине содержится так много всего, что благотворно отражается на состоянии волос, ногтей, кожи и внутренних органов, в частности, лимфосистемы, сосудов и органов зрения. Яблоки являются мощнейшим кровоочистителем, лучшими друзьями диабетиков и больных подагрой. Поэтому яблоки на ночь есть можно, как и многие другие несладкие фрукты и овощи, но не стоит делать этого постоянно, а лишь изредка, а впредь стараться уснуть до того, как желудок начнет надрывно урчать.

Необходимо раз и навсегда выбросить из головы чей-то совет не есть после шести, и вставать из-за стола за 3–4 часа до сна. Этого времени будет достаточно для переваривания ужина и недостаточно, чтобы проголодаться снова. Таким образом человек ляжет спать, не думая о еде, а значит и мысль съесть яблоко ему в голову не придет, что и хорошо, ведь ночью желудок должен отдыхать.

Рекомендуем также

что будет если есть одно яблоко в день

12 июня 2021 19:48
 
  Фото: pixabay.com

Присутствующие в рационе практически каждого человека яблоки, польза и вред которых напрямую зависит от правильного употребления их в пищу, способны снабжать организм человека полезными веществами и микроэлементами.

Полезные свойства яблок определяются их уникальным составом. Несмотря на разнообразие сортов, содержащиеся в этих фруктах полезные элементы схожи. Около 80% всего состава приходится на воду. Остальные 20% — это клетчатка, углеводы и органические кислоты. Определенную пользу несут и косточки этого фрукта при разумном употреблении.

Концентрация важных составляющих достигает своего максимума в свежесорванных плодах. Полезные свойства яблок не вызывают никаких сомнений. При употреблении их в пищу организм человека получает следующие вещества:

пектин, улучшающий деятельность кишечника и способствующий его очищению от шлаков;

антиоксиданты, замедляющие окислительные процессы в человеческом организме;

танины, обладающие противовоспалительным эффектом при заболеваниях сердечно-сосудистой и мочеполовой систем и у женщин, и у мужчин;

дубильные вещества, препятствующие выпадению в осадок солей, что в свою очередь является отличной профилактикой мочекаменной болезни;

витамины С, В1, В2, Е, Р;

Польза яблок для здоровья обоснована содержанием таких минералов, как магний, калий, кальций, цинк, медь, хлор. Но больше всего в этом фрукте железа отвечающего за качество крови и кальций, так необходимый опорно-двигательному аппарату и сердечно-сосудистой системе.

Имея представление о том, чем полезны яблоки и как правильно их употреблять, можно не только насладиться потрясающей свежестью и вкусом этих фруктов, но и воспользоваться ими в лечебных целях.

Польза моченых, сушеных и запеченных яблок

О том, какие фрукты лучше употреблять – моченые, сушеные или запеченные – вопрос, интересующий многих. Самым полезным продуктом считается свежий. Но и в переработанных яблочках сохраняется немало полезных элементов. Польза печеных яблок, высушенных или моченых, определяется их уникальным составом.

Сушеные

При сушке из фрукта испаряется жидкость, лишаются они и незначительной части витамина С. Но все остальные минералы, кислоты и витамины остаются. Такой продукт отличается большим содержанием йода и пектина.

Польза сушеных яблок заключается в их способности улучшать пищеварение, благотворно сказываться на работе кишечника, способствовать обменным процессам, что особенно важно для женщин.

Запеченные

Польза печеных яблок также велика, как и сырых. Во время термической обработки львиная доля важных компонентов сохраняется. Особенно много в таком продукте содержится пектина.

Очищенные от шкурки печеные плоды представляют собой отличное лечебное средство при хроническом панкреатите, холецистите, заболеваниях кишечника. Кроме того, удивительный продукт способен восстанавливать функционирование органов пищеварения после операций на брюшной полости.

Печеные яблоки, польза и вред этого лакомства известны еще с незапамятных времен. Зная, чем полезны печеные яблоки и как их правильно употреблять, можно смело включать этот продукт в свой рацион питания.

Моченые плоды

Моченые яблочки – довольно распространенный вид консервирования на зиму. Кроме того, их полезные свойства ничем не уступают свежему продукту. Моченые плоды содержат довольно много клетчатки и растительных волокон, являясь отличным стимулятором работы кишечника. Содержащаяся в большом количестве аскорбиновая кислота делает моченые яблочки отличным средством, стимулирующим естественный иммунитет. Также этот продукт богат кальцием, что делает его незаменимым в качестве профилактического средства от остеопороза.

Яблоки для похудения

Польза и вред яблок для похудения – тема, о которой много говорят и пишут. Высокое содержание клетчатки сделало этот фрукт незаменимым диетическим продуктом, популярным среди женщин, желающих сбросить лишний вес. Однако многих представительниц слабого пола волнует вопрос: какие именно плоды лучше использовать для похудения – красные или зеленые и чем полезны зеленые яблоки?

Калорийность этого фрукта зависит от сорта и условий выращивания. Следует отметить, что красные яблоки имеют более высокий показатель калорийности (47 единиц), нежели зеленые (35 единиц). Поэтому именно плоды зеленого цвета рекомендуется употреблять во время диет.

Яблочные семечки

Многие люди поглощают этот фрукт, не оставляя даже семечки. Употреблять яблочные косточки следует с особой осторожностью. Семечки содержат большое количество опасной для здоровья человека синильной кислоты. При этом если получилось проглотить 3-4 такие косточки, то ничего страшного. Однако специально их употреблять не следует.

Богат подобный продукт и содержанием йода. Однако употреблять косточки яблока с целью компенсировать этот элемент не имеет смысла, так как им не под силу справиться с такой задачей.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что польза яблок для организма человека ощутима, все же существуют ситуации, при которых желательно воздержаться от употребления этого продукта. Какие именно, рассмотрим ниже.

Язва двенадцатиперстной кишки и гастрит;

аллергикам следует с осторожностью употреблять красные и оранжевые плоды;

зубная эмаль не любит кислоту, содержащуюся в яблоках. После употребления этого фрукта в сыром виде рекомендуется прополоскать рот водой.

Людям, с диагнозом сахарный диабет, перед употреблением данного продукта лучше проконсультироваться с доктором.

Вред яблок в большинстве случаев сводится к противопоказаниям, связанным с особенностями состояния здоровья.

В последнее время активно обсуждается вопрос, стоит ли есть этот фрукт на ночь? Если да, то для чего?  Следует отметить, что единого мнения по этому вопросу нет. С одной стороны, на ночь есть яблоки нежелательно, ведь они содержат сахар. С другой стороны, следует учитывать, что плод достаточно быстро переваривается, поэтому съеденное на ночь яблоко уж точно не грозит трудностями в засыпании или нарушением сна. Таким образом, одним из лучших способов борьбы с ночным голодом является съедание на ночь небольшого яблочка.

Россияне массово скупают лимоны и варят бананы. Хотите узнать зачем?

Яблочная диета | диета на яблоках | яблоки когда лучше есть | диета на яблоках и воде

Данная статья носит информационный характер. Для правильного похудения без вреда для здоровья лучше обратиться к специалисту. В клинике по снижению веса «Доктор Борменталь» работают высококвалифицированные профессионалы, применяющие свою запатентованную методику, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробно методика описана здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Яблочная диета — простой способ похудения!

Существует несколько способов похудения на яблоках. Клетчатка, которая содержится в яблоках, хорошо влияет на работу желудка. Такой вид диеты имеет некоторые ограничения, например, при болезнях ЖКТ употреблять лучше печеные, сушенные яблоки. Яблочная диета, при которой потребление других продуктов жестко ограничено, относится к монодиетам и позволяет сбросить до 5-7 килограмм.

Яблоки являются источником витаминов и микроэлементов. Например, витамины групп А, С, В и Р. Они содержат железо, магний, калий, пектины, фруктозу и фолиевую кислоту. Очень высокое содержание полезных микроэлементов в кожуре.

Обратите внимание, что любая диета является большим стрессом для организма. Диета на яблоках не исключение, поэтому перед началом такого питания необходима консультация специалиста.

Как яблоки помогают худеть

Яблоки являются малокалорийной пищей. На 100 г продукта приходится меньше 50 ккал, а содержание воды равно почти 85%. Также в яблоках почти отсутствуют белки, жиры — меньше 0,5%.

Если ваш образ жизни малоподвижный, то потребление калорий необходимо свести к 1000-1200 ккал в сутки. Яблоки, благодаря их минимальной калорийности, можно есть без ограничения. Помимо этого, у яблок низкий гликемический индекс, который составляет 30-45 единиц в зависимости от сорта. Для похудения необходимо потреблять продукты, гликемический индекс которых меньше 55, поэтому яблоки разрешены во многих диетах, даже в тех, которые предназначены для больных диабетом 2 типа.

Клетчатка нормализует работу желудка, снижают чувство голода. Благодаря растительным волокнам они улучшают перистальтику кишечника, ускоряют процесс обмена веществ. Большое содержание йода, калия, фруктовых кислот, минеральных веществ позволяют насытить организм необходимыми элементами.

Не стоит думать, что чем больше вы съедите яблок, тем сильнее похудеете. Чрезмерное потребление фруктов может разжигать аппетит, поэтому рекомендуемое количество равняется 1,5 килограммам.

Сколько килограммов можно сбросить?

На данной диете, при строгом ее соблюдении, можно в день терять до 1,5 кг. Некоторые последователи такого питания отмечают, что на яблочной монодиете можно похудеть на 10 кг. Однако результат зависит от многих факторов. На это влияет продолжительность диеты, исходные данные, индивидуальные особенности организма. Кто-то быстро прощается с лишними килограммами, а кто-то борется за каждые 100 г веса.

Как употреблять яблоки для похудения

Существует несколько разновидностей яблочной диеты, однако в классическом понимании она представляет собой строгое соблюдение режима питания, включающего только яблоки и воду. Стоит помнить, что такой тип питания может быть опасным для здоровья. Чтобы похудение было безопасным и эффективным необходима консультация специалиста.

Некоторые диетологи отмечают, что начинать диету лучше с разгрузочных дней. Их устраивают один раз в 2 недели и накануне диеты. Сама монодиета может длиться до 4 дней.

При этом рекомендуется использовать сезонные фрукты, которые могут быть выращены в вашем родном регионе. Импортные яблоки могут выглядеть аппетитнее, однако их блеск вызван обработкой воском. Это помогает продлить срок их жизни при транспортировке. Парафин, который используется для обработки, может оказывать негативное влияние на работу печени.

Поскольку кожура содержит большую концентрацию полезных веществ, рекомендуется есть яблоки неочищенными. Чтобы убедиться в качестве продукта, перед приемом поскребите ножом по кожуре. Если на поверхности образуется белый налет, то такие фрукты лучше все-таки почистить.

При проведении разгрузочных дней желательно использовать зеленые сорта фрукта с нейтральным вкусом. Но при желании их можно чередовать с другими сортами, чтобы разнообразит рацион другими вкусами.

Польза есть не только в сырых фруктах, но и в сушеных, печеных. Однако с осторожностью надо подходить к употреблению яблочного сока. Его нужно пить в небольших количествах 350-400 мл в день. При этом нужно учитывать, что натощак пить яблочный сок не стоит, так как он раздражает слизистую желудка. Обратите внимание, что речь идет только о свежевыжатых соках. Пакетированные запрещены при любой диете.

Сколько можно есть в день

Как уже отмечалось, за сутки можно съедать не больше 1,5 кг фруктов. Это связано с содержанием в них сахара. Суточная норма — 45-50 г, один плод содержит около 10 г сахара. Стоит также помнить, что сахар может поступать из каш, продуктов, содержащих крахмал, сладостей. Если отказаться от других продуктов, то в день можно съедать до 5 яблок. Если нарушить норму, то обменные процессы могут замедляться, и способствовать набору лишних кг. Также стоит следить за здоровьем самочувствием, чрезмерное потребление клетчатки может вызывать вздутие.

Почему же рекомендуется употреблять зеленые сорта? Это связано с содержанием красителей: в зеленых яблоках они отсутствуют, поэтому риск возникновения аллергической реакции минимален. Помимо этого, в зеленых сортах содержится чуть меньше сахара.

Какие лучше есть — свежие, печеные, сушеные

В период диеты хочется разнообразить рацион различными блюдами из яблок. Поэтому многие сталкиваются с вопросом: «можно ли похудеть на печеных или сушеных яблоках?». Стоит учитывать некоторые моменты. Для здоровых людей большей пользой будут обладать сырые плоды. Они богаты жирорастворимыми витаминами и такими минеральными веществами:

• ретинол — он нужен для правильной работы органов зрения, сделает кожу сияющей, упругой, а также снизит риск преждевременного старения;
• витамин Е — способствует выработке эритроцитов, оказывая противовоспалительный эффект;
• магний — восстанавливает работу нервной системы;
• фосфор — способствует улучшению памяти, концентрацию внимания, а также нужен для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата;
• марганец — помогает восстановить уровень сахара.

Однако если у человека есть какие-то проблемы с пищеварением или он недавно перенес операцию на желудок, при этом рекомендуется употреблять печеные яблоки. Они содержат в себе пектин, а он необходим для нормальной работы ЖКТ. Данный элемент считается пребиотиком, который помогает восстановить работу желудка. Помимо этого, в запеченных плодах содержится минимальное количество калорий.

Сушенные яблоки также не находятся под запретом при диете, но стоит помнить, что их лучше вымачивать в воде 30-40 минут. Также можно сварить компот без сахара. Сухие дольки станут причиной сильной жажды. Сушеные плоды содержат в себе минералы, витамины, активные вещества. Высокое содержание калия помогает нормализовать артериальное давление, приводит в порядок гормональный фон.

Плюсы и минусы диеты

У данного типа питания есть свои преимущества:

• Если на регулярной основе есть яблоки, то это способствует снижению уровня холестерина, а также нормализуется работа печени.
• Пектин не только помогает снижать вес, но также способствует выводу из организма свинца, мышьяка.
• Обладают легким слабительным действием. Если у вас бывают проблемы со стулом, то яблочная диета позволит прочистить организм.

Еще одним плюсом является облегчение чувства зависимости от никотина. Немаловажно и то, что яблоки доступны круглый год, их стоимость невелика.

Но, несмотря на все плюсы, существует ряд недостатков, среди них:

• Диета противопоказана людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
• Повышают кислотность организма, разжигают чувство голода.
• Монодиеты могут негативно сказываться на здоровье организма, стоит осторожнее подходить к строгому ограничению в питании. Нужно помнить, что рацион можно разнообразить свеклой, морковью, гречкой, нежирным творогом.

При индивидуальной реакции организма длительность диеты может варьироваться.

Яблоки могут также быть причиной вздутия, стоит внимательно следить за здоровьем кишечника.

Противопоказания и побочные эффекты, применение при беременности

Возможно ли похудеть на яблоках? Любое ограничение в питании способствует снижению веса, но такой экстремальный способ обладает целым рядом противопоказаний:

• заболевания ЖКТ — гастрит, язва, повышенная кислотность;
• авитаминоз, анемия;
• повышенный уровень сахара.

Во время беременности и лактации придерживаться строгой монодиеты категорически запрещено.

Многие специалисты рекомендуют отказаться от монодиеты и добавить в рацион другие фрукты, овощи. Щадящие диеты, включающие все необходимые для организма микроэлементы более безопасны для здоровья.

Можно ли есть яблоки утром натощак? Специалисты отмечают, что употреблять яблоки на голодный желудок нельзя, если есть какие-либо заболевания ЖКТ.

Когда лучше есть фрукты? Преимущество таких продуктов в том, что они малокалорийны, а значит употреблять их можно в любое время суток. Однако стоит помнить, что большое содержание углеводов и фруктозы может негативно сказываться на процессе похудения. Поэтому не стоит употреблять много яблок перед сном.

Варианты яблочной диеты с рецептами

Разгрузочный день

В период разгрузочного дня необходимо запастись 1,5 килограммами фрукта (6-7 плодов небольшого размера). Данное количество стоит разделить так, чтобы хватило на 3-4 приема. Для повышения эффективности рекомендуется с утра выпивать 2 стакана теплой воды, а затем через 30 минут съедать первый плод.

Помимо этого, необходимо выпивать до 2 литров воды или несладкого зеленого чая. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.

Яблочная диета на 3 дня

Классическая экспресс-диета, состоящая из 3 дней, на протяжении которых нужно питаться и пить воду как при разгрузочном дне. Не стоит придерживаться такого питания больше установленного срока, так как долгий отказ от еды может не только не дать результата, но также навредить здоровью.

Низкокалорийный вариант на 5 дней

Если строгая монодиета не подходит, обратить внимание можно на низкокалорийный варианты совмещенных диет. По времени они могут длиться от 5 до 7 дней. В рацион добавляются некалорийные продукты, например, нежирный творог, рыба, твердый сыр. Примерный рацион на один день может выглядеть так:

• завтрак — 100-150 г нежирного творога, одно зеленое яблоко;
• второй прием пищи — запеченное яблоко, ржаные сухарики;
• обед — овощи на пару с рыбой, салат из фруктов;
• полдник — фрукты;
• ужин — 50 г сыра, фрукты.

Также употреблять можно морковь, свеклу, огурцы. Не забывайте о достаточно потреблении воды, чтобы избежать обезвоживания.

Низкокалорийная диета с яблоками на неделю

Данная диета отличается большим разнообразием разрешенных продуктов. Например, рацион может состоять из овощных салатов, вареных яиц, отварного риса, нежирного творога, овсянка, твердые сорта сыров. Также разнообразить диету можно вкусным десертом — натертая морковь с медом.

Утром, перед едой, необходимо выпивать 2 стакана теплой воды.

Отзывы и результаты похудения

В интернете есть множество отзывов о пользе, эффективности диеты.

«Начинала свое похудение с разгрузочных дней, но как-то с самого начала не пошло. Постоянно чувствовала голод, яблок мне просто не хватало в течение дня. Потом подруга-сыроед посоветовала добавить другие овощи, низкокалорийные продукты. Получилось легко просидеть на такой сыроедной неделе — результат сбросила 4 килограмма. Килограммы пока не вернулись, придерживаюсь правильного питания.» — Татьяна, 28 лет.

«На яблоках реально худеешь! Люблю монодиеты, поначалу было сложно, но потом привыкаешь, втягиваешься. 3 дня отказа от пищи и результат заметен сразу на весах. Я купила себе 3 яблока на каждый день, получилось, что на завтрак, обед и ужин съедала по одному плоду. В течение дня много пила зеленого чай. За день избавилась от 2 килограмм.» — Оксана, 39 лет.

Мнение специалиста

Яблоки, как и другие низкокалорийные фрукты очень полезны при похудении. Но не стоит рассчитывать на них как на волшебное средство для похудения. Чтобы привести вес в норму и сохранить достигнутые результаты, недостаточно съесть какое-то количество яблок, нужно практически полностью перестроить свой образ жизни. На строгих монодиетах люди действительно быстро худеют, но потом вес так же быстро возвращается, при этом могут развиваться различные заболевания.

таблица калорийности всех видов с БЖУ в 100 граммах и 1 штуке

Автор ВладимирВремя чтения 14 мин.Просмотры 425

Яблоки не тонут в воде, замечали? Просто они на четверть состоят из воздуха. Добавьте к этому низкую энергетическую и высокую пищевую ценность, и можно смело вносить фрукт в диетическое меню. Сегодня расскажу о райских плодах много интересного: сколько калорий в яблоке, чем они полезны, какие есть противопоказания и даже о специальных «яблочных» ножах! Поехали!

Химический состав и пищевая ценность

За что спортсмены, худеющие и заботливые родители уважают эти плоды? Посмотрим на них глазами химиков – вот сколько полезных компонентов они содержат:

1. Макроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, бор, йод, фосфор, хлор, сера, железо.
2. Витамины: А, В1, В2, В3, В5,В6, В9, С, Е, Н, К.
3. Органические кислоты: винная, яблочная, лимонная, урсоловая, хлорогеновая.
4. Летучие жирные кислоты: пропионовая, уксусная, изомасляная, валериановая.
5. Питательные вещества: углеводы, клетчатка, пектин, жиры, зола.

Энергетическая ценность продукта в среднем составляет около 40-60 ккал на 100 грамм. Показатель БЖУ и точный показатель, сколько килокалорий, зависит от размера, сорта и того, в каких условиях фрукт выращивали и хранили.

Гликемический индекс

Напомню, что безопасным для фигуры и здоровья в принципе считается показатель от 0 до 49. ГИ в нашем случае варьируется в пределах 30-45 единиц.

Чем полезны яблоки для организма

От них одна сплошная польза:

• Способствуют нормализации работы ЖКТ, предупреждают тошноту и рвоту, поглощают токсины в кишечнике и препятствуют процессам брожения и образованию камней в желчном пузыре.
• Это хорошая профилактика заболеваний щитовидной железы и мочеполовой системы. Полезные вещества помогают предотвратить разрушение клеток мозга и потерю памяти.
• Укрепляют иммунную систему.
• Укрепляют сосуды, повышают давление и помогают восстановиться после перенесенных инфекций и вирусов.
• Очищают кровь и лимфатическую систему.
• Улучшают состояние зубов.
• Помогают при таких недугах, как ревматизм, атеросклероз и подагра.

[expert_bq id=7747]Отмечу недавнее заключение ученых о том, что съедая два плода в день, вы снижаете уровень холестерина на 16%. А 3 штуки в день уменьшают риск возникновения диабета на 7%. Кстати, еще там говорилось о том, что эти фрукты способны защитить кожу и волосы от ультрафиолета.[/expert_bq]

Какие яблоки самые полезные

Однозначно: любые плоды, растущие в деревне у бабули, гораздо полезнее глянцевых. Если выбирать между красными и зелеными, то вторые независимо от сорта содержат меньше сахара, а значит, полезнее. Но давайте внесем немного конкретики.

В 2005 году канадские ученые провели исследование и выяснили, что по антиоксидантным свойствам первое место занимает Ред Делишес. Если кто не знает, флавоноиды (антиоксиданты) – это вещества, помогающие предотвратить некоторые типы онкологии.

Egremont Russet – сорт, содержащий в большом количестве флоридзин. Это вещество повышает абсорбцию сахара из системы пищеварения в кровь и уменьшает риск развития диабета 2 типа. Правда, несмотря на то, сколько пользы он бы мог принести, фермеры потеряли к нему интерес из-за торговой непривлекательности.

И еще несколько:

1. Айдаред. Рекомендуется употреблять страдающим анемией, имеющим проблемы с нервной системой, сердцем, суставами и костями.
2. Джонатан, Белый налив и Мельба помогают бороться с простудами, укрепляют иммунитет, выводят плохой холестерин и нейтрализуют свободные радикалы.
3. Пепин. Содержит много аскорбиновой кислоты. Дополнительным преимуществом пепина садоводы называют способность храниться до 6 месяцев.
4. Антей. Помогает восстановиться после изнуряющих болезней и авитаминозов.

Вред яблок

А как же деготь из народной мудрости? Конечно, для баланса ложечка найдется! Стоит немного переборщить с количеством потребляемых в день яблок, как грубая клетчатка – одна из составляющих фрукта – начинает хозяйничать в ЖКТ, что чревато для тех, кто страдает гастритом или язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Могут начаться обострения и нарушиться работа кишечника.

Противопоказания к употреблению

Ознакомимся с противопоказаниями:

1. Аллергия на фрукт (при употреблении в пищу и при реакции на пыльцу яблоневого цвета).
2. Из-за фруктозы не рекомендуются тем, у кого повышенный уровень сахара.
3. Молочница и дрожжевые инфекции также являются противопоказанием. При этих заболеваниях приходится пить и есть все без сахара и полностью исключать сладкие фрукты.
4. Заболевания ЖКТ и камни в почках как таковые не являются прямым противопоказанием, но если вы почувствовали неприятные изменения, значит, у вас есть повод посетить врача и, скорее всего, все же отказаться от этих плодов.

Форма яблок

Сколько лет живу – ни разу не понадобилось умение детально разбираться в форме фрукта, можете сказать вы. Но если вам понравился какой-то вид, название которого вы не знаете, но позарез нужны именно такие и никакие другие, то торговец легче вас поймет, если вы скажете не «Ну… красненькие и… вроде кругленькие такие…», а «плоскоокруглые». Гайд по формам с фото:

• Плоскостные.
• Полукруглые.
• Плоскоокруглые или овальные.
• Правильно ширококонические.
• Обратно конические.
• Конусовидные.
• Эллипсоидные.
• Округлые с гранями.
• Вытянуто-овальные.
• Округло-цилиндрические.
• Похожие на цилиндр.

Свойство яблок темнеть на срезе

Этот неаппетитный цвет появляется в результате взаимодействия «раненого» плода с кислородом. Не зря говорят, что матушка-природа все предусмотрела: таким образом он защищает себя от вредителей. Как скоро на срезе появится бурая пленка и насколько интенсивен будет оттенок, зависит от того, сколько в нем полифенолов (антиоксидантов).

Если потемневший кусок отбивает у вас аппетит, то можно замедлить процесс, сбрызнув срез лимонным соком. А вообще селекционеры уже вывели особые виды: их, сколько ни режь, все равно не потемнеют.

Сорта яблок и их хранение

Отличие летних фруктов от зимних не только сезонное. Первые можно употреблять в пищу сразу после сбора урожая, правда, хранятся они недолго. Вторым нужно немного отлежаться, но и срок годности у них значительно выше:

1. Летние сорта: Конфетное, Золотая китайка, Белый налив, Московская грушовка. Хранятся 2-5 недель после сбора.
2. Осенние: Волжская красавица, Бессемянка новая, Анис алый, Боровинка, Гренни Смит. Годны от 2 до 4 месяцев.
3. Зимние фрукты: Башкирский красавец, Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный, Аврора, Айдаред, Кальвиль снежный, Голден Делишес, Зимний банан, Джонатан, Кингдевид, Ред Делишес, Анис новый, Ренет шампанский и Ренет Семеренко. Предназначены для хранения от 3 месяцев до полугода.

Какой выбрать нож для яблок

Тоже мне дилемма, скажете вы, и будете не правы. Вернее, нарезать фрукт, конечно, можно и обычным кухонным ножом, а то и карманным викториноксом, но ведь были же для чего-то придуманы и другие варианты:

1. Пиллер, он же овощечистка. Бывает ручной и автоматический. Предназначен для снятия кожуры. Рекомендую использовать ножи с плавающим лезвием – фиксированное снимет слишком толстый слой, а сколько с ним уйдет калорий! Кстати, если вы левша, то не берите керамические модели: лезвие у них обычно затачивается с одной стороны.
2. Ломтерезка-слайсер. Действительно удобная штука – одним движением вы делите яблоко на 8 частей, еще и от сердцевины избавляетесь.
3. Нож для удаления сердцевины – тоже хорошая вещь. Если вам нужна термическая обработка, в хозяйстве такой нож лишним точно не будет.

Яблоко в косметологии

Знаете, из чего раньше делали помаду? Из яблочного пюре, смешанного с жиром и красителями. Но то была лишь первая ступень карьерной лестницы нашего героя. Помните сказку о молодильных яблочках? Знали люди, о чем писали: кислоты, содержащиеся во фруктах, действительно обладают восстанавливающим, омолаживающим эффектом.

Они тонизируют, подтягивают кожу, защищают ее от вредного воздействия внешней среды и заряжают энергией. Сухую кожу фрукт питает и увлажняет, а жирной помогает очиститься, снизить активность сальных желез и сузить поры.

Страшный монстр по имени целлюлит также боится экстракта яблока. Кстати, в состав всяких пилингов он тоже входит, потому что отбеливает и отшелушивает.

Отмечу, что революцию в косметологии произвели швейцарские специалисты, разработавшие линейку средств по уходу за кожей, содержащую стволовые клетки специально выведенного сорта. Ноу-хау для тех, кто хочет существенно замедлить процесс старения.

Можно ли при похудении есть яблоки

Нужно! Продукт доступный по цене, с низким содержанием калорий, и содержит клетчатку – мечта худеющих. Правда, напомню, что лучше выбирать менее сладкие сорта и не брезговать кожурой.

Сколько можно съесть яблок на диете

Специалисты считают, что дневная норма – 2-3 яблока, максимальное количество – 5. Если будете регулярно есть больше, то рискуете вызвать сбой обменных процессов и ненависть к полезному фрукту. Лайфхак для тех, кто надеялся использовать яблоки в качестве частых перекусов: нарежьте их некрупными ломтиками. Сами увидите: поедать целый фрукт за раз совсем необязательно.

Чем заменить яблоки во время диеты

Итак, аллергия на плоды у вас все-таки выявилась или они просто надоели, но идея легких перекусов во время похудения вас по-прежнему привлекает. Тогда меняем их на несладкие груши и персики, огурцы, киви, арбуз, апельсины или грейпфруты. Только с дневной нормой последних трех видов все же будьте осторожны.

Отдельным пунктом вынесу еще один фрукт: в банане содержится примерно калория на грамм, одна штука среднего размера весит около 150 г. 1-2 банана съедать при похудении можно только в первой половине дня, и только если вы интенсивно тренируетесь.

Можно ли есть яблоки на ночь

И да, и нет. Рассмотрим факты «против»:

1. Вряд ли вы успеете израсходовать углеводы, которые содержит фрукт, до сна на генерирование энергии.
2. Фрукт способствует дополнительному выделению желудочного сока, что мозг может воспринять как команду готовиться к приему пищи.
3. Из-за замедленного пищеварения клетчатка в яблоках может спровоцировать вздутие живота, колики и метеоризм.

А какие аргументы есть «за»?

1. Если вас мучает чувство голода, то лучшая альтернатива блинам с медом – яблоко.
2. Яблоко за час до чистки зубов способствует осветлению тона эмали. А в условиях, где зубы почистить нельзя, яблоко – практически равноценная замена гигиеническому процессу.
3. Если съесть фрукт за два часа до сна, то утро начнется без проблем со стулом.

Как правильно выбрать плоды

Да, дело это настолько серьезное, что эксперты Роскачества заявили о намерении проверять фрукты по 46 критериям. Но нам с вами хватит трех основных.

1. Если яблоки покупаются для еды, то хватает, чтобы они были спелыми, свежими и желательно с минимумом блеска на поверхности. Если для использования в кулинарии – то можно брать немного помягче и даже чуть переспевшие. И помните, что крупные плоды чаще всего появляются в результате приема «допинга», а мы же за все здоровое, не так ли?
2. Визуальная сторона фрукта: должен быть без явных морщин и повреждений, крепким на ощупь.
3. Производитель. Хорошо, если фрукты «родные». Но если нет, то просто убедитесь, что выращены они в экологически чистых краях.

Способы употребления

Эти фрукты можно употреблять в пищу в свежем виде, по-разному готовить и термически обрабатывать. А еще они замечательная база для разных алкогольных и безалкогольных напитков, десертов, а также уксуса.

От чего зависит, сколько калорий в яблоках

В первую очередь, калорийность определяется сортом. Во вторую – размером. В одном яблоке среднего размера примерно 130 г. Получается, что в 1 шт около 70 калорий.

Калорийность яблока (таблица)

Кому показана яблочная диета

С точки зрения медицины – тем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем и не ослабленный, после болезней или операций, организм. А для тех, кому надо нормализовать обмен веществ – самое то.

С бытовой стороны можно выделить другое преимущество: похудение на яблоках – просто находка для сладкоежек, желающих растопить жировую прослойку. Фрукты содержат достаточно сахара, чтобы удержать вас от райского наслаждения в 134 килокалории.

Преимущества и недостатки диеты на яблоках

Часто всякие новые рационы для похудения, помогая сбросить лишнее, забирают взамен сколько-то полезных веществ. Но эта история не про яблоки: они, наоборот, выводят из организма токсины, например мышьяк и свинец. Плоды яблони – одни из лучших помощников в снижении плохого холестерина, кроме того, они способствуют урегулированию работы клеток печени.

Пользу приносит такой метод похудения и тем, у кого нерегулярный стул. И еще одно неожиданное свойство этого фрукта – притуплять зависимость от никотина.

А вот если у вас есть хронические проблемы с ЖКТ вроде язвы или гастрита, а также повышенная кислотность и проблемы с поджелудочной железой, то с яблочной диетой отношения у вас не сложатся.

Варианты диет на яблоках

• Разгрузочный день.
• 3-дневная.
• 7-дневная.
• 9-дневная.

Кроме того, программы, разработанные диетологами, делятся на строгие и более щадящие. Первые опираются на разные способы приготовления яблок. То есть во время соблюдения рациона для сбрасывания лишнего веса вам разрешен только этот фрукт и только в том виде, в котором выбрали изначально. Например, только печеное яблоко или только яблочный фреш.

Более щадящие разрешают употреблять еще сколько-то определенных продуктов, это могут быть гречка, овощи или яйца.

Схема диеты

Самый короткий диетический марафон рассчитан на 3 дня. Тут даже есть две вариации. Первую лично я не приемлю абсолютно: в каждый из 3 дней вы съедаете по полтора килограмма яблок и выпиваете по полтора литра чистой воды.

Меню второго варианта кажется мне более адекватным:

1. Завтрак: 1 яблоко, кусочек ржаного хлеба и 2 столовые ложки нежирного (но не обезжиренного) творога.
2. Второй завтрак: 1 яблоко, рыбный салат с сельдереем и апельсином, заправленный йогуртом.
3. Полдник: 1 яблоко и 100 г творога с низким процентом жирности.
4. Ужин: сыр – 0,5 яблока, 2 кусочка сыра, маленький огурец и любая зелень.

1. Завтрак: 30 г овсяных хлопьев с 150 мл молока и тертым яблоком.
2. второй завтрак: 1 яблоко.
3. обед: 1 яблоко и индейка на пару.
4. полдник: 100 г нежирного кефира или йогурта без добавок и 0,5 яблока.
5. ужин: вареный бурый рис – 40 г, 1 яблоко.

1. Завтрак: 1 яблоко и 2 столовые ложки нежирного творога.
2. Второй завтрак: 150 мл нежирного кефира, смешанного с яблоком, натертым на мелкой терке, корицей и соком половинки лимона.
3. Обед: отварное куриное филе – 100 г.
4. Полдник: 1 яблоко.
5. Ужин: порция яблочного салата с двумя свежими морковками, кусочком сыра и 1 ч.л. оливкового масла.

Можно, конечно, заменять продукты. Разумеется, низкокалорийными. Правда, калоризатор – не единственный критерий, на который нужно ориентироваться: помните о правильных пропорциях белков, жиров и углеводов – 1:1:4.

Есть еще семидневная система похудения, выглядит она так:

• День 1 – 1 кг яблок.
• День 2 – 1,5 кг.
• День 3 и 4 – по 2 кг.
• День 5 и 6 – по 1,5 кг.
• День 7 – 1 кг яблок.

Разгрузочные яблочные дни

Ленивая диета для уничтожения пары килограммов к важному событию. Что и сколько можно в разгрузочный день? Яблоки в неограниченном количестве и минеральную негазированную воду. Более облегченный вариант подразумевает разбавление сего скудного списка двумя стаканами кефира и двумя чашками зеленого чая без сахара.

Отзывы о диете

Алла, 44: «Мне нравится. С зелеными яблоками проголодаться не успевала. Просидела 3 дня, на весах – минус 2 кг.»

Диана, 21: «Я дважды худела на яблоках. Сколько калорий утрачено – не скажу, но весы показывали на столько кг меньше, сколько дней я была на диете. Правда, потом обнаружился гастрит, надеюсь, это не заслуга яблок ))».

Ната, 27: «Категорически не советую уничтожать организм семи-, а тем более девятидневками чисто на яблоках. Я выдержала 2 недели только потому, что яблоки были основным, но далеко не единственным компонентом моего питания. Правда, теперь к ним отношусь с легкой прохладцей».

Заключение

Что ж, я постарался максимально подробно рассказать вам о плодах яблони и всем, что с ними связано. Теперь ваша очередь делиться своим опытом и результатами, а если вам известны какие-то интересные факты, которые я упустил, – велкам в комменты! Думаю, вашим подружкам тоже не помешает эта информация, так что кидайте ссылку в соцсети! Подписывайтесь на блог, если вы этого еще не сделали, до скорой встречи!

Лучший перекус. Диетолог — о том, как правильно есть яблоки | Питание и диеты | Кухня

Чем полезны яблоки, когда их лучше запечь, с чем лучше сочетать и как правильно перекусывать, рассказывает диетолог.

Яблоки — главный фрукт средней полосы России. Они созревают в августе и сентябре, мы едим их осенью, а зимние сорта храним до весны. Именно эти фрукты — основной источник витаминов и сахаров в старинной русской кухне, в арсенале которой еще не было такого количества импортных фруктов, даже виноград был редкостью. О пользе яблок, о том, как, с чем, в каких количествах их нужно есть, рассказывает Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Союза Национальной ассоциации клинического питания.

Зачем нужно есть яблоки?

Главная польза яблок — положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. В яблоках содержится много пектина, это такое желеобразное и желеобразующее вещество растительного происхождения. Пектин благоприятен для кишечника, действует как клетчатка, за счет небольших волокон очищает и улучшает работу ЖКТ. 

А когда у нас хорошо работает желудочно-кишечный тракт, в большинстве случаев снижается уровень холестерина, улучшается липидный обмен, налаживается пищеварение, стул, улучшается кожа. Мы становимся бодрее и веселее, потому что ничего не копится внутри.

Причем полезны как свежие яблоки, так и термически обработанные: запеченные, даже отварные. Еще очень полезны моченые яблоки. В обработанном виде пектин становится доступнее для организма и лучше усваивается.

Конечно, помимо пектина, в яблоках содержатся витамины и минералы, полезные нашему организму. Часто говорят, что в них много железа, но это не так: чтобы получить дневную норму, придется съесть порядка 5 кг. Хотя, конечно, железо в яблоках есть, как и витамины группы B, магний, цинк. Но в не очень больших количествах. То есть если мы съедим 2 яблока, то не покроем дневную норму по витаминам. Зато в виде перекуса яблоки выигрывают у других сезонных фруктов, это лучше, чем виноград или арбуз, которыми многие увлекаются в сезон, именно благодаря влиянию на ЖКТ.

Сколько можно съесть в день?

Иногда я слышу, как говорят о килограмме яблок в день: «Это очень много». Если брать наши средние яблоки, то за прием можно съесть 2, если они маленькие, то 3 штуки. По весу это около 200 г. В день можно съесть 2 порции яблок, то есть около 400 г. Это что касается сырых или запеченных яблок без добавок.

Если же вы готовите их с медом, с орехами (очень распространенный десерт), то тут уже может получиться перебор по сахару и калориям, поэтому я бы рекомендовала не больше одного, в крайнем случае — двух таких яблок.

Конечно, как альтернатива куску торта они просто замечательны, но меру тоже нужно знать и соблюдать.

Печеные или свежие?

Печеные яблоки легче усваиваются. Если у вас есть проблемы с желудком, повышенная кислотность, если у вас повышенная чувствительность зубов, десен или же от свежих яблок начинается изжога, то лучше выбирать яблоки запеченные. Также запеченные яблоки подойдут пожилым людям, им просто тяжело грызть свежие, тяжелее их переваривать, может быть метеоризм или вздутие живота из-за того, что в свежем яблоке много клетчатки. В печеном яблоке пектин остается, он не разрушается, да к тому же в обработанном виде он усваивается лучше.

Конечно, некоторые витамины и минералы под воздействием температуры разрушаются, но мы приобретаем большую пользу для кишечника.

Если же вы здоровы, то можете есть как запеченные, так и свежие яблоки. Можно нарезать яблоко на кусочки, таким действием мы частично разрушаем клетчатку, и яблоко лучше усваивается.

Кому нельзя есть яблоки

Тут скорее нужно поставить вопрос о том, кому нельзя есть свежие яблоки. Печеные яблоки без сахара и орехов, вообще без добавок, присутствуют практически во всех медицинских столах. Их можно употреблять в большинстве случаев. А вот свежие яблоки лучше ограничить, если у вас есть гастрит, язва, повышенная кислотность желудка. Яблоки содержат кислоты, которые могут раздражать желудок. А в печеных яблоках при термической обработке эти кислоты разрушаются, продукт становится легкоусвояемым, удобным для употребления, мягким. 

Из-за чего возникает оскомина?

Она получается из-за кислоты. Оскомина может начаться из-за любого кислого продукта, могут появиться болевые ощущения, повышенная чувствительность зубов, скрежет. Тут стоит насторожиться. Все ли в порядке с деснами, если они реагируют таким образом? Возможно, есть зубной камень, который оставляет на деснах микроскопические ранки.

Можно ли есть яблоки вместе с огрызком и кожицей?

Если вы съедите косточки, ничего страшного не случится. Они у вас нигде не застрянут, не разбухнут. Косточки содержат яд, но, чтобы он нанес вам вред, придется съесть около 2 кг яблок и разжевать все косточки в них. У косточек сложная оболочка, она не переваривается, не расщепляется в желудке. Косточки просто проходят через ЖКТ. Пластинки, которые рядом с косточками, тоже можно есть, хотя они не очень приятные, жесткие, но зато как грубая щетка проходят по кишечнику. Это в том случае, если вы здоровы. Если же есть гастрит или язва, то все пластинки лучше вырезать.

Также рекомендуют счищать кожицу, если она очень плотная. В отечественных яблоках она как раз не слишком плотная, так что можно есть и с ней, а вот с импортных лучше кожицу убрать, если есть заболевания.

Для здорового человека яблоко с кожицей полезнее, так как лучше стимулирует работу кишечника. 

Можно ли проводить разгрузочные дни на яблоках?

Это зависит от того, нет ли у вас заболеваний желудочно-кишечного тракта. Если вы здоровы, то один (!), не больше, день на яблоках не нанесет особого вреда. Если же есть проблемы, то вы просто не выдержите весь день на яблоках, у вас заболит желудок. Максимум можно попробовать есть печеные яблоки. 

Еще один момент: даже если вы здоровы, от обилия клетчатки вас может раздуть. Организм просто не привык к такому количеству клетчатки.

С чем можно, а с чем нельзя есть?

Не рекомендуется есть с кисломолочными продуктами. Банально — не запивать яблоки кефиром, йогуртом, молоком. 

Зато с ними хорошо сочетаются злаки, тесто, мясо и птица. Для жирного мяса отличный гарнир — запеченные яблоки. Они улучшают переваривание мяса и птицы. Когда желудок переваривает мясо, ему нужно больше кислоты, а яблоко как раз ее подкидывает. Если перед едой вы съедаете яблоко, то у вас повышается пищеварительная функция, разжигается аппетит. Так что, когда используете их в качестве перекуса, хорошо добавлять к ним орехи. Они жирные, яблоки кислые, помогут перевариться, а вы утолите голод на 2-3 часа.

Яблоко калории в 100 граммах. Можно ли при похудении есть яблоки? В варенье из яблок

Яблоки
, наверное, — единственный фрукт, которые мы едим и знаем с самого детства. Они растут у нас на дачах, и во дворах, продаются на рынках и в магазинах. Но знаем ли мы, насколько полезны для нас яблоки на самом деле?

Энергетическая и пищевая ценность

Яблоко – полностью натуральный природный продукт, состоящий из воды и клетчатки (пищевых волокон). Поэтому яблоко не имеет большой энергетической ценности (смотрите таблицу слева сверху)

Хотя яблоко очень диетично по количеству содержащихся калорий, нужно отметить, что среди всех фруктов и ягод оно одно из самых «энергетически тяжелых», уступая в калорийности только , финикам и шиповнику.

Благодаря природному происхождению яблоко содержит в себе множество полезных веществ.

• Белков – 0,26 г
• Жиров – 0,17 г
• Углеводов – 13, 81 г

При этом яблоко – кладезь витаминов и минералов. Наверняка, все замечали, как быстро желтеет мякоть только что надкушенного яблока? Это благодаря высокому содержанию железа в теле и косточках фрукта.

Кроме железа, в яблоке имеются следующие полезные вещества (в 100 гр):

• Кальций – 6 мг
• Магний – 5 мг
• Фосфор – 11 мг

• Калий – 107 мг
• Натрий – 1 мг
• Цинк – 0,04 мг

К витаминам, содержащимся в 100 граммах продукта, следует отнести такие:

• Витамин А
• Витамины В 1,2 и 3, 5 и 6

• Витамин С
• Витамин Е

Несмотря на такой большой коэффициент полезности, есть некоторые отрицательные моменты в употреблении яблок
. В косточках фрукта содержится много йода, поэтому их принятием внутрь советуют не злоупотреблять.

Дневная норма потребляемых яблок для каждого человека примерно одинакова. Яблоки не являют особой угрозы здоровью, поэтому здоровым людям любого возраста и пола их можно есть сколько угодно. Но в связи с количеством полезных веществ, 1-2 яблока каждый день нужно съедать обязательно.

Польза для похудения

Большая часть диет построена на усиленном употреблении яблок. Некоторые из них даже предполагают дни с питанием, состоящим исключительно из яблок.

Яблоко действительно очень полезно при похудении
– поскольку в нем содержится большое количество витаминов и питательных веществ, при этом калорийность сводится к минимуму, яблоко – универсальный продукт для получения нужной энергии при минимальном потреблении лишних жиров и углеводов.

А вода, которая наполняет яблоко на более, чем 85 процентов
, помогает веществам быстро усвоиться. Также быстро выводится с яблочным соком из организма всё лишнее – именно яблоко помогает ускорить процесс метаболизма.

Поэтому некоторые диетологи советуют устраивать для организма дни разгрузки, питаясь одними яблоками целый день.

Яблочные диеты

Собственно говоря, яблоко включено в большую часть придуманных диет. Существует даже отдельная – Яблочная диета, которая имеет несколько вариантов:

• Разгрузочные яблочные дни
• Семидневная яблочная диета
• Трехдневная яблочная диета
• Ленивая уксусная диета
• Яблочно-кефирная диета

Есть определенные противопоказания для этих диет
.

Во-первых
, большое количество яблок нельзя употреблять диабетикам и людям с заболеваниями сердечнососудистой системы в виду большого содержания сахара в яблоках.

Во-вторых
, большое количество яблочной кожуры может привести к раздражениям желудка. А кислота, содержащаяся в яблоках, способна даже вызвать образование желудочных язв.

Нельзя забывать и о том, что яблоки противопоказаны аллергикам
.

Как правильно выбирать яблоки

Нужно уметь правильно выбирать яблоки, поскольку не все фрукты, представленные на продуктовом рынке, могут быть полезны.

Самый безопасный период покупки яблок – сезон их созревания
, который индивидуален для каждого сорта, и в среднем длится от середины лета до конца осени. В остальное время нужно внимательно следить за тем, что вы покупаете.

Вот несколько советов для правильного выбора яблок:

• Обращайте внимание на внешний вид яблок. Плоды должны быть целыми и выглядеть здоровыми
  , без повреждений, без пятен и наростов.
• Не переусердствуйте в выборе красивого плода. Яблоки не могут выглядеть одинаково красивыми в конце августа и середине апреля. Скорее всего, идеальные на вид плоды были обработаны химическим путем
  .
• Показатель «живого яблока». Если яблоко слегка привяло или вы видите следы от насекомых и червяков, которые возможно были внутри плода, не брезгуйте – животные не станут питаться вредными химикатами
  . Значит, яблоко – настоящее и полезное.
• Место покупки яблок тоже играет большую роль. Чаще всего домашние яблоки продаются на рынках, при деревнях и в пригородах, а не в супермаркетах, в которых полно иностранного экспорта. При этом не стоит покупать яблоки у дороги – на них будет множество дорожной пыли и вредных веществ, осевших во время проезжавших мимо машин.

Яблочные блюда

Яблоки – универсальный продукт
, который можно есть в сыром и сушеном виде, варить, запекать или жарить, делать яблочные соки и компоты.

К стандартным блюдам с яблоками можно отнести следующие:

Яблоки
– это один из самых полезных и вкусных даров природы. Нужно обязательно принять этот дар с пользой для себя и своего здоровья.

Всем знакомые яблоки — фрукты не только вкусные, но и полезные для здоровья. Регулярное употребление их в пищу, может продлить жизнь на несколько лет. К такому выводу пришли медики, после ряда экспериментов. Правда для этого надо съедать не менее 20 кг плодов в год. Меньше 2 кг. в месяц — не так уж и много.

Несмотря на обилие полезных веществ, этот эликсир молодости является низкокалорийным продуктом. О том, сколько содержится калорий в яблоках разных сортов и пойдет речь в этой статье.

Сколько весит яблоко

Прежде чем говорить о калорийности, давайте уточним сколько весят эти замечательные фрукты, ведь их размеры сильно различаются.

• Вес большого яблока составляет примерно 230 грамм.
• Вес среднего — 170 грамм.
• Вес маленького — 100 грамм.

В одном килограмме будет 10 небольших плодов или 4-5 крупных и в общей сложности 470 калорий.

Сколько калорий в зеленых, красных и желтых яблоках

Зеленые яблоки
считаются самыми полезными, особенно для детей. Они гораздо реже вызывают аллергические реакции, а яблочная кислота способствует пищеварению. Кроме этого, в зеленых плодах больше аскорбиновой кислоты и у них более низкий, по сравнению с другими сортами гликемический индекс. После их употребления уровень глюкозы в крови повышается медленней и поэтому они рекомендованы для диабетиков и людей с патологиями сердечнососудистой системы.

• Калорийность зеленых яблок сорт Семеренко 37 ккал, сорт Гренни Смит 48 ккал. на 100 грамм.
• Средний вес Гренни Смит — 240 г, следовательно, в нем 110-120 ккал.
• Средний вес Семеренко 150 г, значит в нем примерно 55 ккал.

В красных яблоках
меньше (по сравнению с зелеными) полезных веществ, но они выгодно отличаются от своих собратьев привлекательным внешним видом. В большинстве случаев в них меньше кислоты и больше сахаров. Людям страдающим диабетом, лучше не включать их в свой рацион. Наиболее популярные красные сорта Фуджи и Айдаред.

• Калорийность красного яблока сорта Фуджи — 71 ккал. сорта Айдаред — 50 ккал. на 100 грамм продукта.
• Вес плодов Фуджи 200-250 г. и в нем примерно 140-170 калорий.
• Айдаред весит 150-200 грамм и его калорийность 75-100 ккал.

Желтые яблоки
пользуются меньшей популярностью чем красные или зеленые, хотя и не уступают им в пищевой ценности. Они имеют своеобразный вкус, отличаются более нежной мякотью. Самые известные сорта Голден и Антоновка.

• Энергетическая ценность желтых яблок Голден — 53 калории, Антоновки — 48 ккал. на 100 грамм продукта.
• Вес плодов Голден составляет 130-150 г. и в одном таком фрукте будет 70-80 калорий.
• Плоды Антоновки тянут на 100-150 г и в одном яблочке будет 50-75 калорий

Сколько калорий в сушеных, моченых яблоках

Во время сушки плоды теряют значительное количество воды, но сохраняют при этом практически всю пищевую ценность. После высыхания калорийность продукта увеличивается почти в пять раз.

• Энергетическая ценность сушеных яблок составляет 230-240 ккал. на 100 грамм.
• Вымоченные яблочки не отличаются калорийностью от свежих фруктов — 47 калорий на 100 г.

Энергетическая ценность яблочного сока, компота

В 100 миллилитрах яблочного сока содержится 42 калории.

В компоте:

• без сахара -10, 5 ккал. на 100 миллилитров.
• с сахаром — 85 ккал. на 100 миллилитров
• из сухофруктов — 45 ккал. на 100 миллилитров.

Яблочный квас — 26 калорий на 100 миллилитров.

Сколько калорий в продуктах с яблоками

• Яблочное варенье — 265 ккал.
• Яблочное пюре — 82 ккал.
• Желе яблочное 69 кал.
• Джем яблочный — 245 кал.
• Шарлотка с яблоками от 120 до 250 калорий в зависимости от способа приготовления.
• В пирожке с яблоками жареном — 260 печеном — 180 ккал.
• Яблочный пирог примерно 210 калорий.

Самое большое яблоко в мире

Англичанин Ален Смит вырастил «яблочко» весом 1 килограмм 670 грамм. Именно этот рекорд зарегистрирован в «Книге рекордов Гиннесса». В 2005 году агроном из Японии Чисато Ивасаги добился еще более впечатляющего результата. В его саду созрел плод, который весил 1 килограмм 849 грамм.

К сожалению это достижение не было зафиксировано по всем правилам. Этот огромный фрукт был взвешен, сфотографирован и … съеден, поэтому в книгу рекордов он не попал.

Чисато Ивасаги не первый год занимается выращиванием огромных фруктов и не делает секрета из своих методик. По его словам, надо всего лишь:

• Проводить селекционную работу.
• Контролировать температуру почвы.
• Следить за влажностью почвы.
• Готовить специальные подкормки.
• Проводить своевременные прививки.
• Оставлять небольшое количество плодов на дереве.

По непроверенным данным, наши садоводы выращивали фрукты не меньших размеров чем их японские коллеги. Просто им в голову не приходило регистрировать свои достижения как рекорды. Просто показывали друзьям, соседям и пускали их по прямому назначению.

Яблоки традиционно считаются очень полезным и абсолютно доступным продуктом. Эти фрукты являются основой многих диет.

Сортов яблок существует несколько тысяч, все они разнятся между собой по цвету, форме, вкусу и, скорее всего, калорийности. Яблоки не содержат жиров и белков, содержание углеводов в них составляет приблизительно 10 грамм на 100 грамм продукта
.

Калорийность 100 грамм красных яблок приблизительно составляет 47 ккал. Зеленые яблоки еще менее калорийны – их энергетическая ценность равна 35 ккал.

Даже если вы не придерживаетесь каких-либо диет, врачи рекомендуют съедать хотя бы одно яблоко в день, ведь эти фрукты – кладезь витаминов и микроэлементов.

На сегодняшний день опровергнуто мнение о высоком содержании железа в яблоках. Однако яблочная кислота помогает усваиваться в организме железу, полученному из других продуктов
, способствует связыванию его с гемоглобином крови.

Не забывайте лишь тщательно мыть фрукты перед употреблением и лучше горячей водой.

Калорийность зеленых яблок

Одними из самых известных сортов зеленых яблок является Семеренко. Эти плоды любят многие люди. Польза их для организма очевидна, поэтому стоит добавить фрукты в свой рацион.

Калорийность яблока Семеренко – 37 Ккал.

Зеленые яблоки способны улучшить состояние вашего здоровья
, ведь они обладают такими полезными свойствами, как:

1. Если на улице очень жарко, зеленые яблоки дадут вам возможность быстро утолить жажду.
2. Фрукты способствуют более эффективному и быстрому похудению.
3. В составе зеленых яблок очень много витамина С, который является отличной профилактикой простудных заболеваний.
4. Из плодов можно приготовить различные блюда, которые приятно удивят вас своим вкусом и ароматом.
5. Зеленые яблоки омолаживают организм, ведь в их состав входит полифенол.

Перечислять полезные свойства данных фруктов можно до бесконечности. Главное, чтобы вы купили действительно качественные яблоки, которые принесут пользу вашему организму.

Энергетическая ценность 1 шт. яблока голден

Голден – один из любимых многими сортов яблок. Они вкусны и полезны и в свежем виде, и в запеченном. Используют этот сорт и как начинку для пирогов, и как составляющую часть салатов и легких закусок. Их выгодное отличие от других сортов – способность к длительному хранению
, поэтому лакомиться ими можно всю зиму и даже весну.

Калорийность этого сорта яблок несколько выше, чем зеленых и красных. Также больше и углеводов – примерно 12 грамм на 100 грамм продукта.

В среднем, 100 граммах яблока голден 53 ккал.

Мы видим, что калорийность яблок в зависимости от сорта разнится очень незначительно
. Выбирайте сорт, который вам больше по вкусу и пополняйте организм природными витаминами.

Калорийность яблочного сока

Яблочный сок считается самым популярным напитком. Он приносит организму пользу и позволяет избавиться от многих проблем, связанных со здоровьем человека.

Калорийность яблочного сока – 42 Ккал.

Так как в напитке мало калорий, его можно употреблять даже людям, которые сидят на диете
. В составе яблочного сока немало железа, которое просто необходимо при анемии. Фруктовые кислоты замедляют процессы старения, а пектиновые вещества выводят из организма все вредные вещества.

Яблочный сок позволяет быстрее избавиться от простуды
. К тому же, напиток помогает людям, которые страдают от болей в сердце. Если вы возьмете за привычку выпивать хотя бы чашку сока в день, то будете надежно защищены от образования камней в почках.

Если вы страдаете от сахарного диабета, то лучше пить сок из зеленых яблок.

Люди, которым знакома такая проблема, как ожирение, должны употреблять напиток из яблок, томатов и лимона.

Сколько калорий в яблочном джеме?

Это лакомство многие успели полюбить еще в детстве. Его насыщенный вкус и приятный аромат так и манит людей к столу. Но что же стоит знать об этом продукте?

Калорийность яблочного джема – 245 Ккал.

В этом продукте сохраняются все полезные вещества, которые необходимы здоровью человека.

Если вы добавите в свой рацион яблочный джем, то сможете избавиться от проблем с пищеварением и сердцем.

Также лакомство снижает уровень «плохого» холестерина к минимуму
.

В яблочный джем можно добавлять различные продукты, которые сделают его вкус и аромат более ярким. Например, многие хозяйки предпочитают корицу, апельсин или же лимон. Подавать джем можно, как самостоятельное блюдо, или же как дополнение к блинчикам или пирожкам.

Как выбирать яблоки

Если вы пришли на рынок и стоите возле фруктов, то стоит вспомнить те советы, которые вы сейчас прочтете. Первое, что нужно сделать – это внимательно осмотреть поверхность яблока. На ней не должно быть точек коричневого цвета. Также кожура качественного фрукта лишена потемнений и помятостей.

Не стоит делать выбор в пользу слишком крупных плодов
. Дело в том, что такие яблоки считаются перезревшими, поэтому в их составе очень мало витаминов. Лучше обратить внимание на плоды среднего размера.

Если поверхность яблока слишком блестит, то откажитесь от такой покупки. Дело в том, что многие производители обрабатывают фрукты воском, а смыть его очень сложно.

Из всех доступных по стоимости, выбору сортов и вкусового разнообразия фруктов яблоки уверенно лидируют. Их популярность закономерна – безмерно полезными элементами наделила их природа, прибавив к этому полное отсутствие жиров и низкую калорийность!

Главной темой этого материала будет раскрытие темы: «Сколько калорий в яблоке»
, подробно поговорим мы и о преимуществах этого плода, упавшего с дерева к нам на стол. Начнем с того, что этот медленно усваиваемый фрукт фактически не способен откладываться в жировых тканях – потрясающее качество для худеющих людей.

Хоть в нем целых 87% воды, на остальные 13% приходится настоящий живительный ключ, бьющий витаминами и минералами. Энергия и полноценное функционирование организму обеспечено за счет:

• Присутствующей в большом количестве клетчатки;
• Витаминного комплекса из PP и B группы, A, C, K, пектина;
• Жизненно необходимых минералов и элементов (марганца и калия, цинка и натрия, йода и кальция, магния и других).

Все есть в маленьком «молодильном яблочке», как же иначе его назвать. Только витамина D вы от него не позаимствуете – он отсутствует.

Универсальность этому фрукту даруют не только кожура и светлая мякоть, которые в сыром виде – отличная находка для беременных леди. Йодсодержащие косточки, находящиеся в яблочных недрах, ферменты и эфирные масла из них – незаменимый кладезь для полноценного развития формирующегося ребенка.

Милые будущие мамочки, только не переусердствуйте в стремлении выносить здорового младенца: 4 косточки в день – максимальная безопасная порция! Почему? Ядро этих яблочных «малышей» имеет малую дозу синильной кислоты, потому сверхнормативное употребление грозит ее высокой концентрацией в организме.

Завершить вступление мы хотим ответом на важный вопрос: «Способно ли яблоко сжигать жиры и противоборствовать лишнему весу?» Несомненно! Этот процесс будет эффективен, если после основной трапезы сразу съесть спелый плод, активизируя тем самым пищеварительную работу.

Надеемся, что предыстория о полезностях яблок была вам интересна. Пора перейти к искомым данным о калорийности. Именно она влияет на силуэт фигуры, значит, и на визуальное совершенство и превосходство.

Что влияет на калорийность яблок?

Сложность в подсчете яблочных калорий состоит в том, что мало знать среднестатистический показатель, приведенный на многих ресурсах о диетах. Здесь учитывается множество нюансов, начиная от сорта и степени зрелости, заканчивая цветом фрукта и диаметром вкусного плода, что попадет к вам в руки.

Для диетических целей каждый из этих факторов зачастую и определяет выбор тех или иных яблочек на прилавке магазинов. На данном этапе статьи мы можем назвать вам лишь средний диапазон энергетической ценности – от 35 до 58 ккал/100 г. Мы не томим вас, просто излагаем факты по порядку, чтобы вы не запутались. Чуть ниже вы найдете подробные цифры по калорийности красных плодов и их сравнительную характеристику с зелеными лакомыми фруктами…

Немного о запеченных яблоках

Вы знали, что диеты на сырых яблоках разрешены не всем? Есть медицинские заболевания, ограничивающие подобную возможность борьбы с избыточной массой тела:

• Гастрит;
• Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
• Проблемы с сосудами и сердцем.

Яблочные курсы похудения требуют в этих случаях обязательной консультации ведущего специалиста!

Если все же «зеленый свет» вам не дали, не отчаивайтесь. Приобщайтесь к «клубу» любителей яблок, подаваемых к столу «с пылу, с жару». Да, речь идет о печеных фруктах, количество калорий в которых не превышает 93 ккал/100 г. Это показатель «чистого» яблока, без добавления в процесс приготовления корицы, медовой и сахарной поливки. Даже в таком виде вкус сочной мякоти будет отменным.

Какая от них польза?

• Диета на печеных яблочках отличается деликатным отношением к вашему кишечнику и желудку. Кислоты в них обретают более щадящую форму, не раздражают слизистую оболочку внутри.
• На 100 г приходится минимум углеводов – 22 г, содержание жиров и белков сокращается до 0,4 г.
• Яблоки из печи наделены антисептическими свойствами, помогают противостоять воспалениям, хроническому холециститу и отекам. Употребляют продукт при запорах.

Сколько калорий в зеленом яблоке?

Чем оно отличается от своих собратьев с кожурой другого цвета?

Пора озвучить точные цифры, отражающие, сколько калорий в зеленом яблоке
, точнее в 100 г этого фруктового продукта – 35-38 ккал. Сразу оговоримся, что это значение ниже, чем в красных и желтых плодах, последние наделены большим количеством сахаров. В то время, как под зеленой кожурой преобладает содержание яблочной кислоты. А всем известно, что именно присутствие сахара, точнее его пропорции по отношению ко всему остальному составу, варьирует калорийность.

Мы говорили, что энергетическая ценность зависит и от диаметра плода. Возьмем для примера яблоко со средним диаметром в 7 см: вес его будет около 135 г, калорийность – 60 ккал.

Спросите у своих знакомых, почему они отдают предпочтение зеленому яблочному сорту. Неужели, все считают калории и потому останавливаются на том фрукте, где их меньше? Конечно, нет. Просто, о пользе кисленьких яблочек со светло-зеленой кожурой наслышаны многие. Давайте структурируем все преимущества этого вида:

• По сравнению с желтыми и красными собратьями, зеленый плод гораздо щедрее насыщен железом и витамином C.
• Вы покупаете продукт с гликемическим индексом низкого уровня, т. е. это медленный углевод, не способный привнести в организм новую порцию жиров.
• Его призвание – оказывать помощь пищеварению, расщеплять жиры, выводить токсины.
• Зеленый фрукт не даст аллергическую реакцию никогда!
• Если красные сорта способны спровоцировать кариес, то зеленый оппонент, наоборот, способствует очищению налета с зубов.

Ешьте кислые плоды, не срезая кожуру ножом, и все их полезности приведут ваш организм в оптимальное состояние!

Сколько калорий в одном яблоке красного цвета?

Его достоинство только в сладком вкусе?

Переходим к теме: «Сколько калорий в яблоке красном»
– на 100 г приходится 47 ккал, что на 10-12 единиц выше, чем у плодов зеленого оттенка. Если учесть более сладкие сорта насыщенного бордового цвета, то калорийность возрастает до 50 ккал/100 г. Принимая во внимание диаметр, можно вывести следующие показатели 1 яблока:

• При диаметре в 5 см и средней массе – 90 г «энергетика» будет равна 45 ккал;
• Более крупный плод – 7,5 см диаметром по весу составит 200 г, значит, калорий в нем 100 единиц.

«Внешность» красного яблока очень привлекательна. Популярен сладкий вкус и нежная хрустящая мякоть сорта Ред Делишес, но каждому свое.

Примечательно, что витаминный состав здесь самый маленький, а вот сахаров больше, нежели в других видах. Потому, если у вас повышенная кислотность, красные яблоки станут лучшим фруктом.

• Из плюсов:
  
  красные «красавцы» отлично справляются со снижением холестерина (это доказали ученые Америки). Употребляйте по 2 яблочка ежедневно в течение 2-3 месяцев, и вы нормализуете холестерин в крови.
• Из минусов:
  
  аллергикам и сердечникам красные плоды не рекомендованы!

Розовые, красные, бордовые яблоки – идеальная основа для варенья, фруктовых салатов и десертов. Это лакомство любимо многими, возможно, и вы в их числе…

Яблочные диеты! Какая лучше?

Низкокалорийное яблоко является востребованным элементом большинства диет. Где-то оно выступает «солистом», в других диетических курсах – в роли вспомогательного, но неотъемлемого составляющего.

Если ваша задача – удержать тот идеальный вес, которого вы добились (имеете), достаточно вкушать по 1-2 плода среднего размера ежедневно. Так существенную часть суточной нормы витаминов вы получите точно, следственно – улучшите пищеварительные процессы и подарите себе крепкий иммунитет.

Когда задача более сложная – сбросить вес без возврата в прежние формы – нужна уже дисциплинированная диета из разряда того многообразия, что предлагают диетологи.

Признанной и оцененной системой стала «Семидневная диета»

Соответствовать критериям этого курса для похудения нелегко, но ради шикарного эффекта стоит постараться!

• Главный принцип заключается в воздействии низкокалорийных фруктов на процесс сжигания жиров – он происходит в ускоренном режиме.
• Каждый день вам предстоит поглощать либо 1 кг, либо 2 кг яблок (количество зависит от конкретного порядкового дня).
• Разрешены: негазированная вода и зеленый чай в любом объеме.
• Запрещено – все остальное!
• Попустительство – если вы «проголодались» так, что готовы отступиться от задуманного, то с 5 по 7 день введите в яблочный рацион кусочек хлеба (грубый помол, ржаная мука).

Рамки этой диеты не затрагивают сортность и ваши вкусовые предпочтения в выборе любимых яблок. Хотите, покупайте кислые зеленые плоды. Больше уважаете красные фрукты – берите их. Тут калорийность не столь важна!

Для всех сладкоежек — сколько калорий в шарлотке с яблоками!

Такой тематики мы коснулись не случайно – вкусный пирог, обожаемый россиянами, заслуживает более пристального рассмотрения в плане калорийности. Десерт, создаваемый «на скорую руку», полезен не в меньшей степени, чем те же запеченные в духовом шкафу яблочки (о них упоминалось выше).

Вы следите за фигурой? Тогда вопрос, сколько калорий в шарлотке с яблоками
, для вас актуален. Берем средний показатель энергетической ценности на 100-граммовый кусочек фруктового пирога, он равен 160 ккал.

Более развернуто о пищевом составе и калорийности шарлоток (100 г), приготовленных с применением разных ингредиентов, вы познакомитесь в этой таблице:

Желательно использовать ржаную муку, тогда диетический эффект точно обеспечен!

Вот насколько многогранной оказалась тема: «Сколько калорий в яблоке (1 шт)
», кто бы мог подумать. Народная поговорка, смысл которой заключен в том, что наличие яблок на столе избавляет нас от необходимости в постоянной помощи докторов, очень точна. Мы получаем здоровье, красивую фигуру и сладкое лакомство!

Свежее, с легкой кислинкой, или напротив, медовое, ароматное… Все это о яблоках. Фрукты отличаются доступностью и невероятной пользой, а также считаются калорийным продуктом. Насколько верно это утверждение и какую пользу несут яблоки организму, узнаем далее.

Химический состав

Химический состав яблок разных сортов может незначительно разниться. В первую очередь речь идет о сладких и кислых сортах, в которых различно количество сахаров. Конечно, сладкие сорта содержат больше сахара, а вот кислые превосходят количеством аскорбиновой кислоты и органических кислот в составе.

Во всех видах яблок есть витамины – А, С, Е, РР, В (В1, 2, 9).
Вкус фрукта во многом определяется количеством органических кислот (они также есть в каждом сорте – яблочная, винная, муравьиная, лимонная) и минералов. Среди последних во всех видах яблок встречаются калий, магний, натрий, фосфор, кальций. Микроэлементами, входящими в состав яблок, являются железо, молибден, фтор, цинк, железо, медь. Железо в яблоках присутствует, но, вопреки существующему мнению, не в больших количествах.

Однако в сочетании с яблочной кислотой оно почти полностью усваивается организмом из этого фрукта. Отсюда можно сделать вывод, что для повышения гемоглобина мало потреблять яблоки, а вот сочетание их с продуктами, богатыми железом, даст ощутимый эффект в борьбе с анемией.

В составе яблока много воды, однако эта не та жидкость, что течет из крана. Вода во фруктах является структурированной (по своим свойствам она близка подвергавшейся заморозке жидкости). Именно такая жидкость омывает внутренние органы, а значит, быстро и полностью усваивается организмом, не требуя предварительного очищения и переработки. Яблоко богато клетчаткой и пектинами, содержит золу.

В зависимости от вкуса яблоки делятся на кислые и сладкие. Определиться со вкусовыми свойствами разных сортов яблок поможет таблица.

Польза

Яблоки очень полезны для человека, поскольку содержат множество витаминов и микроэлементов. Это обуславливает их иммуноукрепляющее действие, благодаря чему удается повысить устойчивость организма к воздействию негативных факторов, простудам. Яблоки считаются одним из доступных, но эффективных средств против цинги, авитаминоза, а также в качестве профилактического средства против этих заболеваний.

Благодаря наличию магния, калия, железа, а также витаминов С, Е и РР, яблоки предупреждают развитие атеросклероза, инфаркта, инсульта.
Это обусловлено способностью калия и натрия укреплять сердечную мышцу, устранять тахикардию. Витамины С и Е, являющиеся антиоксидантами, делают стенки сосудов более эластичными, а никотиновая кислота (витамин РР) – повышает проницаемость сосудов.

Благотворное влияние на сосуды и сердце обусловлено и действием пока еще малоизученного флавоноида – эпикатехина. В яблочном соке его содержится больше, чем в плодах.

Напиток также сохраняет все полезные для сердца элементы, поэтому есть смысл периодически заменять потребление плодов стаканом сока.
А фреш из зеленых яблок еще и помогает снизить и стабилизировать давление при гипертонии.

В результате удается избежать застойных явлений в сосудах, образования холестериновых бляшек, обеспечить лучшее питание тканей. Немаловажно, что потребление яблок (а еще лучше сочетание яблок с богатыми железом продуктами) способствует повышению уровня гемоглобина.

В связи с этим яблоки становятся одним из полезных фруктов во время беременности и лактации. В период вынашивания малыша объем циркулируемой крови в организме женщины увеличивается почти вдвое, и в это время, как и при кормлении грудью, нередко развивается железодефицитная анемия. Именно яблоки помогают в ее устранении, обеспечивают организм женщины необходимыми полезными элементами, а кроме того, реже других фруктов провоцируют аллергию у малыша.

Полезны яблоки и фолиевой кислотой (витамин В 9), которая принимает участие в нормализации гормонального фона, а также участвует в формировании головного и спинного мозга, нервной трубки плода. Именно поэтому яблоки, при отсутствии противопоказаний, следует включать в рацион женщинам в «интересном положении», особенно в первый триместр.

Не менее полезны эти фрукты для мужского здоровья – благодаря сочетанию витаминов В и цинка стимулируется выработка тестостерона. Этот гормон необходим для поддержания энергии и повышенной работоспособности мужчины, для наращивания мышечной массы, функционирования репродуктивной системы. Дефицит тестостерона приводит к невозможности зачатия, снижению либидо, ухудшению половой жизни мужчины.

Возвращаясь к антиоксидантному действию яблок, следует отметить, что их вещества связывают радионуклиды в организме и выводят из него токсины.

Особенно полезны эти фрукты для курильщиков – ежедневное потребление яблок способно отчасти нейтрализовать вредные компоненты, содержащиеся в табачном дыме и воздействующие на легкие.
Кроме того, плоды улучшают работу легких и бронхов, а потому несут пользу и при заболеваниях верхних дыхательных путей.

При простуде и гриппе яблоки помогут повысить иммунитет, что позволит избежать осложнений и ускорит выздоровление. Чай с яблоками (а еще лучше – с кожицей) обладает жаропонижающим действием, подходит в качестве теплого питья. Настой на яблочных корках спасает от сухого кашля.

Антиоксидантное действие проявляется также замедлением процесса старения клеток организма. Недаром в фольклоре славянских народов именно яблоко называют «молодильным». Сочетание антиоксидантов и витамина В обеспечивает сохранение тонуса и эластичности кожи, помогает улучшать ее состояние и волос.

Снижая уровень «плохого» холестерина, яблоки разгружают печень, почки, а также положительно воздействуют на поджелудочную железу. Доказано, что яблоки с кожицей обладают некоторым противоопухолевым действием, снижая риск развития онкозаболеваний кишечника и печени.

Если есть яблоко с семечками, то можно «подарить» организму дополнительное поступление йода, что важно для щитовидной железы. Существует мнение, что косточки опасны для здоровья. Отчасти это верно, поскольку в них содержится компонент, при поступлении в организм преобразующийся в синильную кислоту. В больших количествах она действует как яд, однако если вы съели за день 1-2 яблока с косточками, можно не опасаться – организм получил лишь пользу, концентрация синильной кислоты в организме ничтожно мала.

Благодаря наличию пищевых волокон, пектинов, кислот и дубильных веществ яблоки благотворно влияют на органы пищеварения. Они подготавливают кишечник к перевариванию пищи, усиливают моторику кишечника, выводят шлаки и токсины. Это, в свою очередь, стимулирует метаболизм и липидный обмен.

Подобное влияние в сочетании с невысокой калорийностью позволяет использовать эти фрукты для похудения.

Благодаря клетчатке и пектину яблоки вызывают легкое послабляющее действие и деликатно справляются с запором. Четвертинка кислого яблока или 50 мл яблочного фреша, съеденные или выпитые за полчаса до еды, стимулируют аппетит.

Указанные характеристики в большей степени справедливы для свежих, только сорванных с веток районированных разновидностей яблок.

Вред

Из-за высокого содержания кислот и дубильных веществ яблоки, особенно зеленые, не рекомендованы к потреблению при повышенной кислотности желудка, гастритах, язвенной болезни. Большое количество дубильных веществ у людей со слабым ЖКТ способно спровоцировать диарею.

Зеленые кислые яблоки, как правило, имеют более твердую кожицу и содержат больше клетчатки, что может спровоцировать раздражение слизистых желудка и кишечника.

Красные фрукты и овощи чаще других вызывают аллергию.
Яблоки – не исключение, поскольку в красной кожице содержится особое белковое соединение Mal d1, которое и провоцирует аллергические реакции.

В связи с этим от этих плодов следует воздержаться аллергикам, людям, страдающим бронхиальной астмой, беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям. Впрочем, если почистить фрукт, содержание данного белка снижается почти до нуля. Кроме того, он разрушается при термической обработке, поэтому красные яблоки можно без опасений есть в печеном виде.

При воспалительных недугах кишечника, сопровождающихся вздутием, яблоки лишь усугубят ситуацию. Аналогичное можно сказать о склонности к повышенному газообразованию. При колитах и мочекаменной болезни предпочтительно потреблять фрукт в виде пюре.

Наличие витамина С и кислот может нанести вред зубной эмали, особенно при повышенной чувствительности зубов. Если это про вас, то откажитесь от кислых фруктов и даже после приема сладких плодов ополаскивайте полость рта.

Абсолютным противопоказанием является индивидуальная непереносимость продукта. При чрезмерном потреблении возможно появление болей в животе, тошноты, расстройства стула. Дневная норма для взрослого человека при отсутствии противопоказаний не должна превышать 2 крупных или 3 средних яблок в день. В среднем это 400-450 г.

Вред могут нанести и химические составы, которыми обрабатываются почти все магазинные яблоки для лучшей их транспортабельности. Определить наличие такого покрытия позволяет привлекательный глянцевый блеск на яблоках. Накапливаясь в организме, элементы такого покрытия вызывают проблемы с пищеварением, нарушения работы почек, аллергические реакции.

Нивелировать подобное поможет тщательное мытье фруктов. В идеале их нужно обдавать кипятком перед употреблением.

Калорийность

Количество калорий зависит во многом от сорта яблок. Так, кислые разновидности содержат меньше сахаров, а значит, и показатели калорийности у них окажутся ниже. Именно такие яблоки рекомендованы при похудении, поскольку энергетическая ценность составляет 35-43 килокалорий на 100 грамм свежего продукта.

В одном яблоке среднего размера этот же показатель достигнет примерно 31-34 ккал на 100 г, в большом – 70 ккал. Несложно установить, что в килограмме зеленых яблок содержится 350-430 ккал.

Если в яблоке порядка 11-15% занимают углеводы, оно будет характеризоваться очень сладким вкусом. Как правило, это красные яблоки, калорийность их составляет 45-50 ккал на 100 г. Один такой фрукт, в зависимости от размера, содержит от 45 до 100 ккал. На 1 кг приходится уже около 500 ккал. Одним словом, половинка сладкого яблока по пищевой ценности сравнима почти с целым плодом с кислым вкусом.

Многих интересует вопрос, какова энергетическая ценность желтых яблок, однако следует оговориться, что этот показатель зависит не от цвета яблочной кожуры, а от содержания в них сахаров. Рассмотренные выше показатели основываются на том, что зеленые яблоки обычно более кислые, нежели красные. Желтые же фрукты могут быть как кислыми, так и сладкими.

Определить приблизительную калорийность, руководствуясь собственными ощущениями, в данном случае лучше всего. Достаточно попробовать яблоко и определить, является ли оно более сладким (тогда берутся показатели калорийности сладких красных сортов) или все же вкус имеет выраженную кислинку (тогда количество калорий будет аналогично тем, что справедливы для зеленых сортов).

Количество сахара зависит также от условий произрастания. Так, свежий урожай, собранный на южных территориях, будет содержать больше сахаров, чем тот, что культивировался в более северных широтах.

Интересны данные последних научных исследований – сезонные яблоки всегда приносят больше пользы и лучше усваиваются, чем привезенные из далеких стран. Они содержат ровно тот набор витаминов и минералов и имеют оптимальный баланс сахара и кислот, который нужен жителю конкретного региона.

Калорийность блюда зависит также от содержания воды в нем. Чем ее больше, тем в меньшей концентрации находятся сахара, а значит, и калорийность на 100 грамм будет ниже.
Именно поэтому в свежих фруктах в среднем 35-45 ккал, в то время как вяленые кольца содержат 200-250 ккал, а в сушеных – свыше 230. Вяленые плоды от сушеных отличаются технологией производства. Первые теряют влагу естественным путем, благодаря чему полезные вещества словно консервируются внутри яблочных кусочков.

Почти не изменяется калорийность фруктов, заготовленных методом мочения – 47 ккал на 100 гр. Запеченные яблоки (как и вареные) считаются диетическим продуктом. Энергетическая ценность 100 г таких блюд составляет всего 45-50 ккал, но при условии, что готовилось оно без добавления сахара и шкурки. Если яблоки не чистить и запечь, то калорийность возрастет до 65-70 ккал. Если же добавить к ним мед перед запеканием, то на 100 г продукта будет приходиться уже до 90-100 ккал.

Среди наиболее популярных сортов можно назвать яблоки «Голден» – это зеленые фрукты с умеренно выраженной кислинкой, очень сочные и приятные. Нелишним будет знать, какова их калорийность. В среднем она невелика – примерно 41 ккал на 100 г, поэтому яблоки разрешено включать в диетическое меню.

Так, например, БЖУ красных яблок выглядит примерно так – 0,4/0,3/19, а зеленых – 0,4/0,4/9,7. Неудивительно, что энергетическая ценность первых яблок (а приведен баланс БЖУ для красных яблок «Фуджи») составляет 71 ккал на 100 г продукта, а вторых (зеленые «Гренни Смит») – всего 47. Ясно, что первые займут больше «места» в КБЖУ худеющего, что обычно заставляет «жертвовать» другими углеводсодержащими продуктами.

Если сравнивать количество углеводов у двух видов зеленых яблок с калорийностью 47 («Гренни Смит») и 40 ккал («Семеренко»), то в первом случае показатели будут 9,7, во втором – 9,2. Это лишний раз демонстрирует, что при расчете КБЖУ следует ориентироваться не только на цвет яблок, но и на их вид, сорт.

Аналогичное наблюдаем при сравнении красных яблок. «Фуджи» с калорийностью 71 содержит 19,036 ккал, а «Айдаред» (также сладкое красное яблоко) содержит 50 ккал, на углеводы приходится 10 г.

Углеводы в яблоке представлены сложными (пектин, клетчатка, крахмал) и простыми (сахара). Благодаря высокому содержанию углеводов после потребления яблок повышение сахара в крови протекает равномерно, энергетический эффект после съеденного яблока длится около 1,5-2 часов.

Белки занимают незначительную часть состава, 100 г фрукта покрывает лишь 0,7% суточной потребности организма в белках. Последние содержат заменимые (глицин, глутаминовая кислота) и незаменимые (аргинин, триптофан) аминокислоты.

Жиры представлены насыщенными, моно- и полиненасыщенными жирами.

Гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) яблок опять-таки зависит от содержания в нем сахаров. В среднем же, он равен 30 единицам, что немного. Это означает, что лишь 30 г углеводов из 100 поступают в организм в виде сахаров.

Будучи продуктом с невысоким гликемическим индексом, яблоко не вызывает резкого скачка инсулина в крови, усваивается медленно, что позволяет избежать отложения ненужных жировых «запасов».

ГИ важен также при сахарном диабете, поскольку при данном заболевании рекомендуется потреблять те продукты, что имеют ГИ в пределах 55 единиц. Все, что выше, не сможет усвоиться организмом, поскольку при сахарной болезни поджелудочная железа вырабатывает мало инсулина. В результате сахар концентрируется в крови, что вызывает ухудшение состояния.

Сахар в яблоках представлен в основном фруктозой, в них достаточно много глюкозы и незначительно количество сахарозы. В умеренных дозах все они необходимы для организма, поскольку в первую очередь преобразуются в энергию. Кроме того, фруктоза стимулирует мозговую деятельность, глюкоза участвует в метаболическом обмене, а сахароза при условии поступления в организм в небольших количествах защищает клетки печени от влияния токсинов.

О том, что будет, если съедать по 3 яблока в день, смотрите в следующем видео.

Три яблока в день для похудения | Здоровое питание

Уильям Маккой Обновлено 27 ноября 2018 г.

В юности вы, возможно, читали рифму «Яблоко в день отгоняет доктора». Увеличение потребления яблок до трех фруктов в день может принести пользу для здоровья и потенциально помочь с потерей веса, но не ожидайте, что килограммы уменьшатся только из-за того, что вы употребляете яблоки.

Понимание ваших калорий

Если вы планируете похудеть, понимание взаимосвязи между калориями, необходимыми вашему организму для получения энергии, и калориями, потребляемыми вами с едой и напитками, может помочь вам добиться успеха.Снижение веса происходит, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Диета может способствовать тому, чтобы ваше тело испытывало так называемый дефицит калорий, но яблоки не имеют прямого отношения к тому, чтобы помочь вам достичь этого состояния.

Яблоки перед каждым приемом пищи

Перекус сырым яблоком перед каждым приемом пищи не только насытит вас. Яблоки богаты клетчаткой, которая является наполнителем, но клетчатка и полифенолы в сырых яблоках также питают полезные бактерии в кишечнике. Многие люди с избыточным весом имеют дисбаланс между здоровыми и нездоровыми кишечными бактериями, которые могут способствовать воспалению.Воспаление — фактор риска ожирения. Здоровый кишечник также с меньшей вероятностью будет испытывать сильные приступы голода, которые могут помочь вам избежать переедания. Яблоки Гренни Смит содержат наибольшее количество полифенолов, но их нужно есть сырыми, чтобы получить максимальную пользу.

Источник клетчатки

Клетчатка в яблоках не только играет важную роль в похудании, но и приносит пользу. Он может предотвратить сердечные заболевания, снизить риск диабета и облегчить запор. Взрослые должны получать не менее 25 граммов клетчатки в день, а три средних яблока обеспечивают около 15 граммов клетчатки.Яблоки также являются ценным источником минералов и витаминов, таких как кальций, калий и витамины А и С.

Подумайте о своей общей диете

Невозможно не заметить, что употребление трех яблок в день увеличивает потребление калорий. Яблоко среднего размера с кожурой содержит около 95 калорий, а это означает, что употребление трех из этих фруктов увеличит потребление калорий почти на 300 калорий. Эти дополнительные калории не помогут вам похудеть, если они действительно не заставят вас есть меньшие порции или отказаться от десерта.Например, если вы съели 95-калорийное яблоко перед обедом, но сэкономили 300 калорий, пропустив десерт, яблоко сыграет благотворную роль в вашей попытке похудеть.

Может ли употребление слишком большого количества яблок препятствовать снижению веса?

Хотя употребление яблок в пищу, скорее всего, не помешает похуданию, потому что яблоки — низкокалорийные фрукты, добавление слишком большого количества яблок в ваш рацион — в дополнение к обычному потреблению калорий — может остановить потерю веса или даже привести к увеличению веса. Тем не менее, яблоки в умеренных количествах являются отличным дополнением к планам похудания.

калорий в яблоках

Выбор яблок вместо высококалорийных фруктов и сладостей часто оказывается полезным, когда вы пытаетесь похудеть. Одна чашка нарезанных яблок содержит 57 калорий. Для сравнения, чашка нарезанных груш содержит 80 калорий, 1 чашка винограда содержит 104 калории, а чашка нарезанных бананов содержит 134 калории. Однако добавление яблок в свой рацион без сокращения калорий может привести к увеличению веса.

Снижение веса требует калорий

Побочные эффекты вишни

Яблоки не помешают похуданию, если вы сжигаете больше калорий, чем едите ежедневно.Чтобы безопасно и эффективно похудеть, Центры по контролю и профилактике заболеваний предлагают снизить текущее потребление калорий не более чем на 1000 калорий в день. Создание ежедневного дефицита калорий в размере от 500 до 1000 калорий позволяет безопасно терять от 1 до 2 фунтов в неделю, поскольку 3500 калорий равны 1 фунту. По данным Harvard Health Publications, многие женщины могут безопасно похудеть — без медицинского наблюдения — потребляя всего 1200 калорий в день, в то время как мужчинам необходимо не менее 1500 калорий в день для безопасного и неконтролируемого снижения веса.

Риск дефицита питательных веществ

Даже если вы придерживаетесь нормы калорий и худеете, употребляя яблоки, употребление слишком большого количества яблок подвергает вас риску дефицита питательных веществ и недоедания. Хотя яблоки богаты углеводами и клетчаткой, содержат калий, витамин К и витамин А, они обеспечивают недостаточное количество белка и множества других витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот. Употребление разнообразных продуктов из всех групп продуктов — самый здоровый способ похудеть и поддерживать высокий уровень энергии.

Рекомендуемые порции

Черника и инфекции мочевыводящих путей

Многим взрослым, соблюдающим низкокалорийную диету, не требуется более 1-2 стаканов фруктов, включая яблоки, в день. В Рекомендациях по питанию для американцев 2010 г. предлагается съедать 1 чашку фруктов из группы в день при соблюдении плана питания, состоящего из 1200 калорий, и 1,5 стакана фруктов при потреблении 1400–1800 калорий в день. Одно маленькое яблоко эквивалентно 1 чашке фруктов фруктовой группы. Если вы устали есть яблоки в качестве любимого фрукта во время похудания, попробуйте другие низкокалорийные фрукты, такие как клубника, дыня и дыня.

Будет ли яблоко в день сдерживать доктора? Сколько фруктов нужно съесть

Если ваши родители когда-либо пытались заставить вас есть пять раз в день, вы должны знать старую пословицу: «Яблоко в день держит доктора в страхе». Но есть ли правда в этом высказывании и сколько фруктов и овощей вы должны потреблять ежедневно?

Мы поговорили с зарегистрированным диетологом Хелен Бонд о пользе для здоровья скромного яблока и о том, действительно ли вам нужно яблоко в день, чтобы получить максимальную пользу от своего здоровья:

Следует ли вам есть яблоко в день?

Поговорка «яблоко в день не дает доктору», как полагают, происходит от старой валлийской пословицы: «Ешьте яблоко, ложась спать, и вы не дадите доктору заработать себе на хлеб» — впервые цитируется в Уэльсе. в 1866 г.

К сожалению, американское исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine , показало, что употребление яблока — это , а не , связанное с меньшим количеством посещений врача. Однако! Исследования подтверждают, что регулярное употребление фруктов и овощей, включая яблоки, как часть здорового сбалансированного питания, может помочь в профилактике хронических заболеваний и поддержании хорошего здоровья — все это может помочь вам избежать операций терапевта и больницы.

На всякий случай старайтесь съедать не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день и добавить в смесь яблоко, если у вас есть настроение!

Яблоко в день польза для здоровья

Как бы вы ни предпочли есть, добавление яблок в ежедневный рацион — это всегда хорошо, а одно яблоко в день приносит следующие преимущества для здоровья:

🍎 Поддерживает контроль веса

Яблоки полезны для здоровья. те фрукты, которые любят наши талии.Достаточное количество клетчатки (1,8 г на среднее яблоко) при умеренном количестве калорий (77 калорий) делает яблоки сытной, естественно сладкой закуской, которой вы можете наслаждаться утром, днем ​​и ночью.

🍎 Здоровье кишечника

Яблоки содержат большое количество клетчатки (1,8 г на яблоко среднего размера), в том числе пребиотическую клетчатку пектин, которая помогает питать нашу кишечную флору, поддерживая ее рост и процветание, поэтому они могут регулировать все аспекты наше пищеварительное здоровье эффективно.

🍎 Хорошее пищеварение

Яблоки содержат клетчатку, увеличивающую объем стула, которая помогает поддерживать здоровье кишечника, ускоряя прохождение продуктов жизнедеятельности через пищеварительный тракт.Другими словами, яблоко в день тоже полезно для здорового фуража!

🍎 Победить диабет

Большой обзор трех последовательных исследований показал, что одно яблоко в день снижает риск развития диабета 2 типа на целых 28 процентов, так что все же стоит съесть фрукты, которые вы употребляете ежедневно.

🍎 Снижение риска рака

Несколько исследований конкретно связали потребление яблок со снижением риска развития рака, особенно рака легких. Согласно исследованию здоровья медсестер и последующему исследованию медицинских работников, женщины, которые потребляли хотя бы одну порцию яблок и груш в день, имели меньший риск рака легких.

🍎 Укрепите здоровье сердца

Исследования показывают, что употребление яблок в пищу может иметь положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, поскольку потребление яблок снижает риск сердечных заболеваний. Более того, другое крупное исследование показало, что употребление фруктов и овощей связано с более низким риском инсульта благодаря флавоноидам, которые уменьшают воспаление и улучшают здоровье сердца.

Сколько яблок нужно съесть?

Одно яблоко среднего размера (150 г) считается одним из ваших пятидневных рационов, поэтому, если вы стремитесь съесть хотя бы один фрукт, вы будете на пути к выполнению дневной нормы по фруктам и овощам.Имея на выбор множество британских сортов яблок, есть много возможностей насладиться ими — будь то повседневная здоровая закуска или ингредиент в основных блюдах.

Регулярное употребление фруктов и овощей может помочь в профилактике хронических заболеваний.

Чтобы разнообразить потребление яблок, оживите зимний салат, добавив очищенную от кожуры яблочную стружку, добавьте дополнительную хрустящую корочку в утреннюю кашу, добавив нарезанное яблоко, или потушите с добавлением корицы для согревающего компота.

Весна Йованович / EyeEmGetty Images

Должны ли мы следовать правилу пяти дней?

Как диетолог я всегда стараюсь подавать пример и получать (как минимум) пять раз в день, но, к сожалению, среднестатистический британец не справляется с этим — не говоря уже о семи днях!

К сожалению, Национальное исследование диеты и питания выявило эти статистические данные о том, кто в настоящее время выполняет свою рекомендацию по пятиразовым фруктам и овощам, и похоже, что многие из нас не едят яблоко в день:

• 9 процентов девочек-подростков (11-18 лет)
• 7 процентов мальчиков-подростков
• 29 процентов мужчин в Великобритании
• 32 процента женщин в возрасте 19-64 лет
• 31 процент мужчин
• 32 процента женщин в возрасте 65-74 лет
• 18 процентов мужчин и 20 процентов женщин старше 75

В среднем взрослые в возрасте 19-64 лет потребляют 4.2 порции фруктов и овощей в день. Люди в возрасте от 65 до 74 лет имеют 4,3 порции, а подростки — всего 2,7. Очевидно, что есть возможности для улучшения пищевых привычек нации! Таким образом, хотя пять раз в день — это здоровая цель, «просто есть больше» фруктов и овощей — это сообщение, которое может быть более достижимым для многих.

---

---

Какое наилучшее соотношение овощи / фрукты?

Согласно справочнику Eatwell Public Health England, фрукты и овощи должны составлять чуть более трети пищи, которую мы едим каждый день, и мы должны стремиться к ежедневному потреблению не менее пяти порций различных фруктов и овощей.Лучше всего иметь разнообразие, но нет никаких конкретных советов о том, как разделить пять блюд между фруктами и овощами.

Многие люди беспокоятся о содержании сахара во фруктах, но британские яблоки, как и другие фрукты и овощи, содержат только естественные сахара, содержащиеся в структуре их растительных клеток и завернутые в клетчатку, которая замедляет ее всасывание в кровоток. Фрукты также являются богатой питательными веществами пищей.

Когда вы едите британское яблоко, вы также потребляете множество витаминов, минералов и фитохимических веществ, таких как флавоноиды.Они также на 86 процентов состоят из воды и являются источником клетчатки, которая полезна для здоровья кишечника и сердца.

Getty Images

Сколько фруктов нам нужно есть?

Что важно, так это то, что мы все должны ежедневно есть самые разные фрукты и овощи для нашего общего здоровья и благополучия. И поскольку только 31% взрослых (19–64 лет) соблюдают рекомендацию «пять в день», большинству из нас не следует сокращать потребление фруктов или овощей! Чем больше, тем лучше!

Мы все должны есть много разнообразных фруктов и овощей каждый день для нашего общего здоровья.

Заставьте людей задуматься о том, сколько порций они едят сейчас и как можно это улучшить. Одна порция должна быть 80 г и примерно равна фрукту, например яблоку, банану или груше, двум маленьким фруктам, например сацума, сливы или абрикосы, миске фруктового салата, ягод или салата или трем столовым ложкам овощей с горкой.

Для сухофруктов одна столовая ложка с горкой (30 г) считается одной порцией. Ограничьте количество несладких фруктовых или овощных соков или смузи до одного маленького (150 мл) стакана в день.

---

---

Как лучше всего есть яблоки?

Мы все любим индивидуальный подход — и наши яблоки тоже. Храните и готовьте яблоки так, как им нравится, и вы извлечете из них максимальную пользу, помогая сохранить их питательные вещества и качество.

По возможности старайтесь максимально использовать доступные британские сорта яблок и ешьте сырые неочищенные яблоки (нарезанные, нарезанные кубиками, тертые или даже спиральные), чтобы получить максимальное количество питательных веществ.

Но, если вы собираетесь готовить яблоки, держите яблоки большими кусками, готовьте их непосредственно перед приготовлением, а не оставляйте их стоять в воде или на воздухе и на свету.Это поможет сохранить в яблоках питательные вещества и свести к минимуму любые потери — особенно хрупких водорастворимых витаминов, таких как витамин С. Яблоки также любят запекать, и это отличный и здоровый способ приготовить яблоки с различной текстурой и вкусом.

🍏 Знаете ли вы, что яблоко, съеденное с кожурой, содержит на 13% больше витамина C, на 10% больше витамина B6, на 27% больше витамина K, на 16% больше калия и на 46% больше клетчатки, чем очищенное от кожуры.

Более того, старайтесь оставлять кожицу на яблоках во время приготовления (даже если вы выбрали рецепт, требующий очищенных яблок!) — не только кожица естественным образом защищает мякоть яблока внутри, высокая концентрация питательных веществ и растений фитохимические вещества находятся прямо под кожей — очистите их, и вы пропустите их, а также важнейший прирост клетчатки!

Чтобы предотвратить потемнение при нарезке яблок по рецепту, просто положите ломтики в миску и добавьте ложку лимонного сока, богатого витамином С.Для использования в будущих рецептах нарезанные «кожурой» яблоки также хорошо замораживаются в пластиковых пакетах или контейнерах и сохраняют свои полезные питательные вещества.

---

---

Последнее обновление : 22-01-2021

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как яблоки помогают похудеть?

Может ли яблоко в день сделать больше, чем просто отпугнуть врача? Яблоки, конечно, богаты питательными веществами: клетчаткой, витаминами, минералами и фитохимическими веществами.Может ли употребление яблок помочь сбросить вес?

Волокно

Одна из основных причин, по которой яблоки могут помочь в похудании, заключается в том, что они богаты клетчаткой. Диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезной для похудания, поскольку клетчатка помогает подавить потребление пищи. Клетчатка увеличивает чувство насыщения, а это значит, что вы дольше насытитесь.

Например, если вы едите обед с высоким содержанием клетчатки, это может уменьшить количество пищи, которую вы едите позже в течение дня. В исследовании 2010 года, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition , были изучены диеты более 89 000 человек старше 6 лет.5 лет. Исследования показали, что общее количество клетчатки обратно пропорционально увеличению веса и увеличению окружности талии.

Исследователи пришли к выводу, что высокое потребление клетчатки может иметь положительную роль в предотвращении набора веса . В среднем яблоко содержит около 4-5 г клетчатки. Рекомендация по потреблению клетчатки для взрослых мужчин в возрасте до 50 лет составляет 38 г / день, а рекомендация для женщин в возрасте до 50 лет — 25 г / день.

Заменитель сладкого

Яблоки содержат много клетчатки и мало калорий.Замена яблок другими высококалорийными сладостями может помочь сбросить вес и снизить потребление калорий. При попытке похудеть бывает трудно отказаться от сладкого, и использование фруктов вместо сладостей может быть здоровой альтернативой.

Идеи для использования яблок в качестве сладкого включают:

-Есть их в свежем виде

-Пара с небольшим количеством орехового масла для сытного перекуса

— Их тонко нарезать и запечь, посыпав корицей, чтобы приготовить яблочные чипсы

— Выпекайте их так, чтобы они стали мягкими, как яблочные чипсы (без добавления сахара и жира)

— Сделайте домашнее яблочное пюре

-Измените свой сорт яблок; некоторые из них слаще или тёплее, чем другие.

— Положите нарезанные кусочки яблока поверх овсянки или салатов, чтобы придать натуральный сладкий вкус с высоким содержанием клетчатки.

Три яблока в день?

Употребление яблока в день является хорошим источником клетчатки, а употребление 2-3 яблок в день действительно может увеличить потребление клетчатки. В исследовании, проведенном в 2003 году организацией Nutrition , было проанализировано потребление яблок женщинами с избыточным весом в возрасте 30-50 лет. Участники исследования придерживались диеты для похудания с добавлением добавок из яблок, груш или овсяного печенья.

Исследователи обнаружили значительную разницу в потере веса между группами фруктов и группой печенья. Две группы женщин, которые ели 3 яблока или груши в день по сравнению с овсяным печеньем, соблюдали диету для похудения, потеряли больше веса. Исследователи пришли к выводу, что употребление яблок или груш в дополнение к дефициту калорий может принести дополнительную пользу для похудания.

Яблоки особенно богаты растворимой клетчаткой. Растворимая клетчатка при переваривании образует гелеобразную консистенцию, которая остается в желудке дольше, чем неволокнистая пища.Употребление яблок перед едой может помочь снизить общий объем потребляемой пищи.

Растворимая клетчатка также может снижать высвобождение сахара в крови после еды и, следовательно, понижать высвобождение инсулина. В исследовании 2003 года у группы, употреблявшей яблоки и груши, уровень глюкозы в крови был значительно ниже.

Защита от стресса

Исследование, проведенное в 2006 г. в журнале «Питание», посвященное потреблению фруктов женщинами с ожирением, которые придерживаются низкокалорийного плана похудания. Исследователи обнаружили значительное снижение холестерина ЛПНП и увеличение антиоксидантной способности у участников, которые включали фрукты в свой рацион.

Из этого исследования выяснилось, что антиоксиданты из фруктов могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и окислительного повреждения организма. Яблоки богаты антиоксидантами, как и большинство фруктов, и могут помочь снизить окислительный стресс в организме при похудании. См. Также: Что есть, чтобы снизить уровень холестерина .

Защита от рака

Исследования Корнельского университета показывают, что соединения, содержащиеся в яблоках, особенно в яблочной кожуре, могут помочь бороться с раковыми клетками.Исследователи идентифицировали двенадцать соединений в кожуре яблок, которые, как было показано, подавляют или убивают раковые клетки в клеточных культурах.

Другие исследования также показали, что яблоки обладают противораковыми свойствами. Употребление одного (или нескольких) яблок в день может помочь с потерей веса, снизить риск сердечных заболеваний и, возможно, помочь снизить риск некоторых видов рака.

Заключение

Яблоки богаты клетчаткой и антиоксидантами. Некоторые исследования показали, что ежедневное употребление яблок может способствовать снижению веса при соблюдении низкокалорийной диеты.Яблоки могут иметь дополнительную пользу для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и рака. Клетчатка в яблоках и антиоксиданты — главные ингредиенты яблок, приносящие им пользу для здоровья.

Идеи по увеличению потребления яблок включают:

— яблоки для перекуса между приемами пищи

-есть яблоки прямо перед едой

— использовать их вместо других высококалорийных сладостей.

Ссылки, использованные в статье

Как съесть яблоко в день: новая яблочная диета для похудания?

Употребление яблока в день может помочь похудеть.Речь идет не только о том, чтобы есть яблоко, но и о сочетании других продуктов с яблоком в дополнение к большому количеству воды, которое помогает регулировать вес. В этой статье будет рассказано, как можно есть яблоко каждый день, чтобы похудеть и чувствовать себя прекрасно!

Яблочная диета в настоящее время является одной из самых популярных диет для похудения, а также одной из самых простых в использовании.

Яблочная диета — это популярная новая стратегия, которой следуют многие люди, которые хотят быстро похудеть и не терять его, не испытывая особых проблем с выбором еды и ощущением, будто они борются весь день!

Секрет этого подхода прост: вы не ошибетесь, если в вашей вазе с фруктами всегда есть что-то свежее и полезное!

Что такое яблочная диета?

Яблочная диета основана на ежедневном употреблении яблока и двух других порций фруктов каждый день, наряду с низкокалорийными продуктами, такими как обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт, и ежедневным контролем калорий; Например, вы можете съесть яблоко утром во время завтрака, а затем съесть еще один фрукт в качестве полдника или полдника.

Вторая порция фруктов может быть любого сорта, который вам подходит (например, если яблоки вам не по вкусу). Эти порции должны быть скромными: максимум 100 калорий на порцию, то есть примерно 30-50 граммов углеводов за сеанс.

Яблоко содержит растворимую клетчатку, которая помогает регулировать чувство голода, заставляя нас чувствовать себя сытыми быстрее, чем обычная еда без этого преимущества. Таким образом, как только мы потребляем достаточное количество питательных веществ из нашей яблочной муки, мы сможем снизить потребление калорий.

Яблоки также являются хорошим источником витамина С, который может помочь снизить риск различных заболеваний, включая астму, артрит и сердечные заболевания. А поскольку в яблоках есть питательные вещества, которые очищают кишечник, когда приходит время (ну, знаете, как каждый день), они являются особенно полезным фруктом, если вы собираетесь похудеть.

Мнение эксперта: яблочная диета может помочь людям, которые ищут быстрые способы избавиться от лишнего жира без каких-либо серьезных изменений в образе жизни, это одна стратегия, которая не требует от них особых усилий, а это значит, что они Вы сможете придерживаться этого дольше, чем многие альтернативные варианты, которые включают более тяжелые упражнения или ограничительную диету.

Безопасна ли яблочная диета?

Яблочная диета обычно считается безопасной, если вы не переусердствуете с ее употреблением: переборщите всего за один прием пищи, и вы почувствуете тошноту и шаткость еще до обеда!

Яблочная диета — это не очень тонкий ориентир, скорее, довольно простые правила для соблюдения режима диеты на основе яблок. Тем не менее, мы бы не рекомендовали вам доверять блестящим обещаниям, таким как пятидневный план яблочной диеты или что-то еще.

Подходит ли яблочная диета кето?

Вы определенно хотите придерживаться здоровой диеты, основанной на богатых источниках белка и отказе от углеводов. Вы можете принять яблочную диету, если в ваш план питания входит, например, яблочный сок, или любое другое употребление яблок в целом.

Хотя яблочная диета не является строго кето-дружественной, ее можно адаптировать к потребностям кетогенного образа жизни. Например, вы не ошибетесь, если выберете яблоки на завтрак или зеленую миску с яблоками и свежими листьями мяты, чтобы снизить уровень холестерина и, в конечном итоге, расщепить молекулы жира.

Яблочная диета без глютена?

Яблочная диета не содержит продуктов, которые обычно считаются «безглютеновыми», и нет никаких конкретных рекомендаций для людей, которые следуют этому типу диетических ограничений.

Однако важно помнить, что сами по себе яблоки не содержат глютена или мясных продуктов, поэтому они, как правило, безопасны, если вам нужны в качестве альтернативного варианта питания.

Если я не использую глютен, что мне делать?

Существует множество альтернатив того, какими фруктами следует заменить ежедневное потребление при соблюдении строгого режима без глютена; попробуйте заменить некоторые фрукты в своей яблочной диете другими продуктами, такими как грейпфрут, апельсины или арбузы.

Вы также можете попробовать добавить некоторые овощи в свой ежедневный рацион — это поможет вам поддерживать здоровый баланс белков и углеводов, не беспокоясь о содержании глютена, которое может скрываться в этих продуктах. И, пожалуйста, будьте осторожны, чтобы избежать любого риска, связанного с вашей аллергией на глютен.

Сколько яблок я могу съесть на яблочной диете?

Если вы ведете кето-образ жизни; Нет ограничений на то, сколько фруктов вы должны съесть за один день.Однако; если вы просто хотите похудеть, не рекомендуется употреблять более двух порций цельных фруктов в день (хотя это не включает сухофрукты).

какова польза для здоровья от употребления яблок?

Яблоки полны антиоксидантов, таких как кверцетин и флоридзин. Антиоксиданты могут помочь предотвратить болезни, воспаления и даже эффекты старения, потому что они защищают клетки от повреждений.

Яблочная диета основана на употреблении одного яблока в день с достаточным количеством воды для гидратации; это позволяет вам похудеть, а также улучшить общее состояние здоровья за счет поступления в организм большего количества витаминов (включая витамин С).

Это будет означать, что в некоторые дни вы можете не получать достаточно калорий, что может привести к усталости, головным болям или снижению уровня концентрации в школе / на работе, важно убедиться, что вы все еще заботитесь о себе, чтобы эти симптомы не исчезли. стать слишком серьезным.

Эта яблочная диета лучше всего подходит для тех, кто хочет похудеть или просто хочет естественным путем улучшить свое здоровье. К тому же вы не ошибетесь, выбрав все вкусные варианты!

Кроме того, яблоки содержат большое количество пищевых волокон, которые помогают регулировать работу пищеварительной системы, а также помогают уменьшить чувство голода между приемами пищи.Одно яблоко в день поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а это означает, что тяга к сахару также должна быть уменьшена (если не устранена).

Плюсы Apple Diet:

• Помогает предотвратить заболевание / воспаление, обеспечивая организм антиоксидантами.
• Может замедлять процесс старения и одновременно способствовать снижению веса — Яблоки содержат относительно мало калорий.
• Что делает яблочную диету эффективной, так это уровень клетчатки в яблоках, особенно когда вы употребляете меньше яблочного сока и больше любите яблоки вместе с различными фруктами, и это дает вам доступ к свежим фруктовым сокам и преимуществам для здоровья сезонных фруктов. .
• Вы можете потреблять витамины и клетчатку из всех фруктов, которые съедаете в течение дня.
• Яблоки не содержат жиров и сахара, а это значит, что они не заставят вас полнеть.

Минусы яблочной диеты:

• Яблоки сильно вредят зубам, поэтому их нужно почистить после еды. — Не ешьте слишком много яблок в день! Их высокое содержание клетчатки означает, что при употреблении в больших количествах они могут вызвать расстройство желудка или диарею.
• Яблоки, как известно, помогают избавиться от жира на животе, но это не волшебное яблоко для похудания.

Статьи по теме:
Важность витамина D в похудании

О чем следует помнить:

Яблоки неэффективны как средство похудания, но они могут быть очень полезны для уменьшения тяги к еде.

Яблочная диета не столько зависит от того, чем вы занимаетесь в течение дня, сколько о том, сколько яблок вы съедаете в день (ее также называют «Новая яблочная диета для похудания»).

Если я хочу похудеть, то, вероятно, мне следует потреблять меньше калорий, чем обычно, вместо того, чтобы просто менять один вид пищи на другой.Я изучал информацию из исследований, проведенных в странах, где люди традиционно потребляют много фруктов, в том числе в Бразилии, Японии, Корее и Китае.

Результаты показывают, что не было обнаружено убедительных доказательств, связывающих повышенное потребление со снижением риска заболеваний. Яблоко — это интересный способ получить рекомендованные порции фруктов, а также имеет такие преимущества, как снижение артериального давления и риска диабета.

Яблоко — это больше, чем просто еще один фрукт.Это удивительный ингредиент, который можно включить в свой рацион, чтобы вести здоровый образ жизни и при этом есть вкусные блюда! Яблоки богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать работу пищеварительной системы и не вызывает вздутие живота или запор. Это растворимое волокно также было зарегистрировано

.

связано со снижением риска таких заболеваний, как сахарный диабет II типа, а также некоторых видов рака, таких как колоректальный рак, согласно норвежскому исследованию.

День без яблока похож на жидкий омлет: это неправильно! Съешьте одно яблоко сегодня и почувствуйте преимущества завтра!

Употребление яблок в пищу может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний до 30%.Фрукты содержат натуральный сахар, который дает вам энергию, но фрукты также содержат сахарные спирты, которые содержат меньше калорий, чем обычный столовый сахар.

Все ли яблоки подходят для яблочной диеты?

есть много видов яблок, разных по содержанию сахара и клетчатке.

Старый школьный совет — избегать красных яблок, потому что в них больше сахара, чем в зеленых или желтых яблоках.

Но оказывается, что эти более сладкие сорта могут быть хорошим выбором, если вы хотите поддерживать уровень сахара в крови, когда вам нужен прилив энергии, не имея в дальнейшем слишком большого количества дополнительного сахара в вашем организме.И помните:

Больше клетчатки — меньше калорий! Так что идите вперед и побалуйте себя одним (или двумя) хрустящими Braeburns сегодня, только убедитесь, что вы не покупаете ушибленные фрукты, поскольку эти синяки обычно содержат бактерии, вызывающие пищевые заболевания, такие как сальмонелла.

Яблочная диета — это программа похудания, при которой вы съедаете одно яблоко в день на протяжении всего курса, и многие врачи изучали ее как эффективный способ похудения.

Вам может быть интересно, как это будет работать, учитывая, что яблоки содержат много сахара (особенно по сравнению с другими фруктами).Что ж, идея этого плана заключается не столько в том, чтобы есть только яблоки, а в том, чтобы уменьшить потребление калорий в те дни, когда вам хочется побаловать себя дополнительными углеводами или сахаром.

Кроме того, они также содержат клетчатку, что позволяет понять, почему они помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови! Так что, если вы чувствуете голод после обеда и вам нужно что-то особенно сытное, чтобы побороть тягу к сахару, яблоко — отличный выбор.

Несколько советов, которые помогут вам максимально использовать яблочную диету:

• Убедитесь, что при покупке яблок для этого плана они являются органическими, а не воском (это может повлиять на эффективность его работы).Это гарантирует, что в них не будет добавленных сахаров или химикатов, которые могут помешать любым усилиям по снижению веса.
• Возможно, вы захотите купить несколько сортов яблок, чтобы у вас был выбор, если вам надоест просто есть Granny Smith в течение всего дня. Некоторые хорошие варианты включают Golden Delicious, Braeburn, Red Delicious, Rome [mal] d Apples) и Gala, но не стесняйтесь экспериментировать!
• По возможности во время этой программы используйте органический яблочный уксус для заправки салатов.
• Разрежьте яблоко на части, чтобы было легче съесть одну или две части за раз, а затем пейте воду между ними, чтобы избежать расстройства желудка.
• Вы также можете нарезать яблоко и смешать с несладким яблочным пюре в качестве наполнителя для каши на завтрак или протеиновых коктейлей, если вы чувствуете себя слишком сытым от простого употребления фруктов в течение всего дня.
• Как всегда, помните: никаких добавленных сахаров! Сюда входят мед, нектар агавы, сахарные сиропы и все остальное, что может быть заманчивым.

Заключение по яблочной диете:

Яблочная диета — это простой способ быстро и легко сбросить несколько килограммов, а также позаботиться о своем теле.Если вы действительно хотите использовать его как часть более устойчивого долгосрочного плана диеты; попробуйте чередовать яблоки с другими видами свежих фруктов или овощей, чтобы не скучать!

Статьи по теме:
Можно ли принимать витамин С на ночь?
9 советов, как избежать обезвоживания летом

Съешьте 2 яблока каждый день, чтобы повысить уровень холестерина: Вот некоторые преимущества яблок для здоровья

Ешьте 2 яблока каждый день, чтобы повысить уровень холестерина: Вот некоторые преимущества яблок для здоровья & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Ключевые особенности

• Яблоки богаты клетчаткой и полезными микрочастицами, называемыми полифенолами, которые могут играть роль в снижении уровня плохого холестерина
• Простые небольшие изменения в нашем рационе, такие как ежедневное употребление двух яблок, могут иметь важное влияние на маркеры здоровья сердца
• Многие исследования показывают, что яблоки могут быть одним из самых здоровых продуктов, которые следует включать в свой ежедневный рацион

New Delhi: Вы, наверное, слышали поговорку о впечатляющих преимуществах ежедневного употребления яблока в пищу.Но исследование показывает, что употребление двух яблок в день может быть лучше, поскольку это может замедлить накопление холестерина в организме и снизить риск сердечных заболеваний. По мнению ученых, ежедневное употребление двух яблок, а не одного, может улучшить здоровье сердца.

Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что взрослые, которые ели фрукты целиком, регулярно сталкивались с падением уровня плохого холестерина почти на 4 процента по сравнению с теми, кто пил сок, предполагая, что есть целые фрукты лучше, чем пить. сок.Исследователи обнаружили, что яблоки богаты клетчаткой и полезными микрочастицами, называемыми полифенолами, которые могут играть роль в снижении уровня плохого холестерина.

Чем полезны яблоки для сердца?

В текущем исследовании исследователи наблюдали за 40 людьми среднего возраста в течение 8 недель. Половина участников ели два яблока в день, а половина из них вместо этого выпивали два стакана яблочного напитка, содержащего такое же количество калорий, в течение 2 месяцев. Исследователи обнаружили, что употребление яблок снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП в среднем на 3.6 процентов по сравнению с режимом яблочного напитка. Они также обнаружили, что употребление яблок также улучшило маркеры, связанные со здоровьем кровеносных сосудов у участников, у которых был немного повышен уровень холестерина в крови.

«Один из очевидных выводов этого исследования заключается в том, что простые небольшие изменения в нашем рационе, такие как ежедневное употребление двух яблок, могут иметь важное влияние на показатели здоровья сердца. Мы еще не знаем, влияет ли на результат клетчатка, содержащаяся в яблоке, или полифенол, концентрация которого в используемых нами яблоках значительно выше.В любом случае, явным победителем здесь является цельная еда », — сказал доктор Танасис Куцос, проводивший исследование.

Тем не менее, эксперты добавили, что яблоки нельзя рассматривать как альтернативу статинам, поскольку они оказывают гораздо меньшее воздействие, чем препараты, снижающие уровень холестерина.

Польза яблок для здоровья

Яблоки, как мы знаем, связаны с рядом преимуществ для здоровья, и многие исследования показывают, что они вполне могут быть одним из самых здоровых продуктов, которые следует включать в свой ежедневный рацион.Вот краткий обзор того, как яблоки могут способствовать здоровью:

• Несколько исследований показали, что яблоки могут способствовать укреплению здоровья несколькими способами — клетчатка и полифенолы помогают снизить уровень холестерина, снизить риск сердечного приступа и инсульта.
• Яблоки могут помочь вам похудеть, так как они богаты клетчаткой и водой — двумя ключевыми качествами, которые делают их такими сытными. Они также содержат другие соединения, которые могут способствовать похуданию.
• Клетчатка, полифенолы и другие антиоксиданты в яблоках также могут помочь снизить риск диабета 2 типа.
• Яблоки содержат несколько природных соединений, которые могут помочь предотвратить рак или бороться с ним, а также укрепить здоровье кишечника.
• Антиоксидантные и противовоспалительные свойства яблок могут помочь в борьбе с астмой и защитить легкие от окислительного повреждения.

Хотя два яблока в день — не панацея, они невероятно полезны, и добавление их в ежедневный рацион может творить чудеса для вашего здоровья.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации.Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

6 фруктов, которые помогут вам сбросить (или сохранить) вес

Взвешивание вариантов: выбираете ли вы лучший выбор в разделе продуктов?

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневное употребление не менее пяти 80-граммовых порций различных фруктов и овощей снижает риск серьезных проблем со здоровьем. Недавние исследования также доказали, что употребление определенных фруктов может помочь в похудании.

Эти шесть удивительных фруктов определенно помогут вам сбросить лишние килограммы:

1. Арбуз

Поскольку 90 процентов веса арбуза составляет вода, это один из лучших фруктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть. 100-граммовая порция содержит всего 30 калорий. Это также отличный источник аминокислоты аргинина, которая помогает быстро сжигать жир. Перекус арбузом не только помогает организму оставаться гидратированным, но и поможет вам почувствовать себя сытым, и у вас не будет тяги к еде между приемами пищи.

2. Гуава

Гуава — это богатый питательными веществами вкусный тропический фрукт с высоким содержанием клетчатки, который помогает утолить аппетит. Они содержат нулевой холестерин и гораздо меньше сахара по сравнению с другими фруктами, такими как яблоки, апельсины и виноград. Богат витаминами, попробуйте эту низкокалорийную закуску в следующий раз, когда проголодаетесь.

3. Яблоко

Яблоко в день может отпугнуть врача, но оно также может помочь вам быстрее похудеть. Хорошая новость заключается в том, что употребление всего одного яблока в день — с кожицей — дает организму в среднем 4 балла.4 грамма клетчатки, что составляет около одной пятой нашей дневной потребности. Яблоки являются богатым источником мощной клетчатки, называемой пектином. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, употребление яблок или груш перед едой привело к значительной потере веса.

4. Грейпфрут

Этот восхитительный фрукт, который был впервые получен путем скрещивания помело с апельсином в 18 веке, также является фантастическим источником пектина. Он содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты и калия.Розовые и красные грейпфруты богаты витамином А и ликопином — фитохимическим веществом, защищающим стенки артерий от окислительного повреждения. Съедание половины грейпфрута примерно за 30 минут до ежедневного приема пищи поможет вам почувствовать себя более насыщенным, что приведет к меньшему потреблению пищи и калорий.

5. Банан

Бананы считаются идеальной закуской перед или после тренировки, они полезнее, чем большинство энергетических батончиков, которые часто содержат много сахара и химикатов. Хотя в среднем банан содержит 27 граммов углеводов, этот фрукт может помочь остановить набор веса, потому что в нем всего 105 калорий и три грамма клетчатки.Известно, что бананы борются с мышечными спазмами, поддерживают низкое кровяное давление и предотвращают повышение кислотности. Просто попробуйте употреблять один банан в день.

6. Помидор

Не забываем, что помидор — это фрукт, а не овощ. Этот мощный красный союзник полон антиоксидантов и может помочь уменьшить задержку воды. Он также борется с резистентностью к лептину. (Лептин — это белок, который не дает нашему организму терять вес.) Кроме того, помидоры очень низкокалорийны; Помидор среднего размера содержит всего 22 калории, а большой — 33 калории.Помидоры также считаются «обильной» пищей, подавляющей аппетит, что означает, что они содержат большое количество воды, воздуха и клетчатки.